Samsung CTN264EA01/XEC Manual de usuario

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Manual de usuario
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Placa de inducción
manual del usuario
Serie CTN264*A
ESPAÑOL
Este manual está impreso en papel 100 % reciclado.
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2_ uso de este manual
uso de este manual
Reserve tiempo para leer este manual; dedique una atención especial
a la información de seguridad que se incluye en el apartado siguiente,
antes de utilizar el aparato. Conserve este manual como referencia. Si se
transfiere la propiedad del aparato, recuerde pasar también el manual al
nuevo propietario.
PRECAUCIONES Y SÍMBOLOS DE SEGURIDAD
IMPORTANTES.
En el texto de este manual se utilizan los siguientes símbolos:
ADVERTENCIA
Prácticas de riesgo o no seguras que pueden provocar graves
lesiones personales o la muerte.
PRECAUCIÓN
Prácticas de riesgo o no seguras que pueden provocar
lesiones personales leves o daños a la propiedad.
PRECAUCIÓN
Para reducir el riesgo de incendio, explosión, descarga eléctrica
o lesiones personales cuando utilice la placa, siga estas
precauciones básicas de seguridad:
NO intentar.
NO desmontar.
NO tocar.
Seguir las indicaciones explícitamente.
Desenchufar el cable de alimentación de la toma de la pared.
Comprobar que el aparato está conectado a tierra para impedir
descargas eléctricas.
Llamar al centro de servicio para obtener ayuda.
Notas
Importante
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instrucciones de seguridad _3
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
instrucciones de seguridad
Los aspectos de seguridad de este aparato cumplen con las normas
técnicas y de seguridad aceptadas. Sin embargo, como fabricantes,
también creemos que es nuestra responsabilidad que el usuario conozca
las instrucciones de seguridad siguientes.
SEGURIDAD ELÉCTRICA
Compruebe que un técnico cualificado haya instalado el aparato adecuadamente y que éste
cuente con una toma a tierra.
Sólo el personal de servicio cualificado debe efectuar tareas de mantenimiento en el aparato.
Las reparaciones llevadas a cabo por personas sin cualificación pueden provocar lesiones
físicas en las personas o un funcionamiento defectuoso del aparato. Si el aparato necesita una
reparación, póngase en contacto con un centro local de servicio técnico. Si no sigue estas
instrucciones puede provocar daños o la anulación de la garantía.
Los aparatos que se han de montar de manera nivelada sólo se pueden utilizar una vez
instalados en armarios y lugares de trabajo que se ajusten a las normas pertinentes. De este
modo se asegura protección suficiente contra el contacto con los elementos eléctricos como
exigen las normas de seguridad básicas.
Si su aparato no funciona bien, se rompe, resquebraja o descompone:
- apague todas las zonas de cocción;
- desconecte la placa de la fuente de alimentación, y
- póngase en contacto con su centro local de servicio técnico.
SEGURIDAD INFANTIL
Este aparato no está diseñado para que lo utilicen los niños ni las personas enfermas sin la
correspondiente supervisión de un adulto responsable.
No deje que los niños pequeños jueguen con el electrodoméstico.
Las zonas de cocción se calentarán mucho cuando cocine. Mantenga siempre a los niños
pequeños alejados del aparato.
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
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4_ instrucciones de seguridad
SEGURIDAD DURANTE EL USO
Este aparato sólo se debe utilizar para cocinar y freír del modo habitual en casa. No se ha
diseñado para un uso comercial ni industrial.
No utilice nunca la placa para calentar la habitación.
Tenga cuidado al enchufar otros aparatos eléctricos en las tomas de corriente cercanas a la
placa. Los cables de alimentación no deben entrar en contacto con la placa.
La grasa o el aceite sobrecalentados pueden prenderse rápidamente. No deje de atender
nunca las unidades de superficie cuando prepare alimentos con grasa o aceite, por ejemplo,
cuando cocine patatas fritas.
Apague las zonas de cocción después de su uso.
Mantenga siempre los paneles de control limpios y secos.
No coloque nunca elementos combustibles sobre la placa. Podría producirse un incendio.
No utilice la placa para calentar papel de aluminio, productos envueltos en papel de aluminio ni
alimentos congelados empaquetados en objetos de aluminio.
Existe el riesgo de sufrir quemaduras si se utiliza el aparato de manera descuidada.
Los cables eléctricos del aparato no deben tocar ni la superficie caliente de la placa ni los
utensilios de cocina calientes.
No utilice la placa para secar ropa.
No almacene materiales inflamables, como aerosoles y detergentes, en cajones o estantes
debajo de la placa.
ADVERTENCIA: Los usuarios con marcapasos o implantes cardiacos activos deben mantener
el cuerpo apartado al menos 30 cm de las zonas de inducción cuando enciendan la placa. En
caso de duda, deben consultar al fabricante del dispositivo o a su médico.
SEGURIDAD EN LA LIMPIEZA
Apague siempre el aparato antes de efectuar la limpieza.
Por motivos de seguridad, no limpie el aparato con un limpiador de alta presión ni de vapor.
Limpie la placa de acuerdo con las instrucciones de limpieza y cuidados que se incluyen en
este manual.
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
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instrucciones de seguridad _5
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
SEÑALES DE ADVERTENCIA IMPORTANTES PARA
LA INSTALACIÓN
La instalación eléctrica de este aparato la debe realizar un técnico cualificado en placas
formado por el fabricante. Consulte la sección "Instalación de la placa".
Enchufe el cable de alimentación en una toma de pared adecuada o superior y utilice un
enchufe exclusivo para este aparato. Enchufe firmemente el cable de alimentación en el
enchufe de la pared. Asimismo, no utilice un cable alargador.
- Si no sigue esta advertencia y comparte la toma de pared con otros aparatos mediante una
regleta o un cable alargador se puede producir una descarga eléctrica o un incendio.
- No utilice un transformador eléctrico. Se puede producir una descarga eléctrica o un
incendio.
La instalación eléctrica de este aparato la debe realizar un técnico cualificado o un empresa de
servicios.
- De lo contrario se puede producir una descarga eléctrica, un incendio, una explosión,
problemas en el producto o lesiones personales.
Tras la instalación, el aparato se debe poder desconectar de la fuente de alimentación.
Para facilitar la desconexión el enchufe ha de estar accesible. También se puede montar un
interruptor en el cable de acuerdo con las normas de cableado.
No instale este aparato cerca de un calentador o materiales inflamables.
No instale este aparato en un lugar con humedad, aceites o polvo, que esté expuesto a la luz
directa del sol o al agua (gotas de lluvia).
No instale este aparato en un lugar donde pueda haber fugas de gas.
- Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio.
El electrodoméstico no está preparado para instalarlo en vehículos, caravanas o similares.
El aparato debe estar conectado a tierra.
No conecte la toma de tierra a una conducción de gas o de agua ni a la línea telefónica.
- Se puede producir una descarga eléctrica, un incendio, una explosión o problemas en el
producto.
- No enchufe el cable de alimentación en una toma de pared que no tenga una conexión a
tierra adecuada y asegúrese de que cumpla las normas locales y nacionales.
SEÑALES DE PRECAUCIÓN PARA LA INSTALACIÓN
Este aparato se debe colocar de manera que el enchufe de alimentación sea accesible.
- De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio debido a un fuga
eléctrica.
Instale el aparato en una superficie firme y nivelada que puede aguantar el peso del aparato.
- De lo contrario se podrían producir vibraciones, ruidos y problemas con el producto.
Instale el aparato a una distancia adecuada de la pared.
- De lo contrario se podría producir un incendio por sobrecalentamiento.
Debe haber un espacio libre mínimo necesario por encima de la superficie superior de la placa
ADVERTENCIA
PRECAUCIÓN
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6_ instrucciones de seguridad
SEÑALES DE ADVERTENCIA IMPORTANTES PARA
LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA
Elimine regularmente cualquier sustancia extraña como polvo o agua de los terminales y los
puntos de contacto del enchufe de alimentación con un paño seco.
- Desconecte el cable de alimentación y límpielo con un paño seco.
- De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio.
Enchufe firmemente el cable de alimentación en el enchufe de la pared en la dirección correcta
de manera que el cable se dirija hacia el suelo.
- Si enchufa el cable de alimentación en la dirección opuesta, los cables eléctricos dentro del
cable se pueden dañar y provocar una descarga eléctrica o un incendio.
Enchufe firmemente el cable de alimentación en el enchufe de la pared. No utilice un enchufe o
un cable de alimentación dañados o una toma de pared que esté floja.
- Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio.
No tire del cable de alimentación ni lo doble excesivamente.
No enrolle ni ate el cable de alimentación.
No cuelgue el cable de alimentación de un gancho metálico, no coloque objetos pesados
sobre el cable de alimentación, no lo ponga entre objetos ni por detrás del aparato.
- Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio.
No tire del cable de alimentación para desenchufarlo.
- Para desenchufar el cable sujételo por el enchufe.
- De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio.
Si el aparato o el cable están dañados póngase en contacto con el centro de servicio más
cercano.
SEÑALES DE PRECAUCIÓN PARA LA INSTALACIÓN
ELÉCTRICA
Desenchufe el cable de alimentación cuando el aparato no se vaya a usar durante un periodo
prolongado o durante una tormenta con aparato eléctrico.
- De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio.
Desenchufe el cable de alimentación cuando el aparato no se vaya a usar durante un periodo
prolongado o durante una tormenta con aparato eléctrico.
- De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio.
SEÑALES DE ADVERTENCIA IMPORTANTES PARA
EL USO
En caso de fuga de gas (como propano, LP, etc.) ventile inmediatamente sin tocar el enchufe
de alimentación. No toque el aparato ni el cable de alimentación.
- No utilice un ventilador.
- Una chispa podría provocar una explosión o un incendio.
El aparato se calienta durante su uso. Evite tocar los elementos calefactores del interior de la
placa.
Utilice SIEMPRE guantes de horno para retirar un plato de la placa a fin de evitar quemaduras
accidentales.
ADVERTENCIA
PRECAUCIÓN
ADVERTENCIA
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instrucciones de seguridad _7
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
ADVERTENCIA: El contenido de los biberones y de los tarros de papilla debe agitarse o
removerse y comprobar su temperatura antes de dárselo al niño para evitar que se queme.
Si se daña el cable de alimentación, para evitar incidentes, deberá sustituirlo el fabricante, su
técnico de reparación o una persona igualmente cualificada.
No deje que los niños jueguen con el electrodoméstico
ADVERTENCIA: No permita que los niños utilicen la placa sin supervisión, a menos que hayan
recibido instrucciones correctas sobre el uso seguro de la placa y sean conscientes del peligro
que entraña hacer mal uso de ella.
Este electrodoméstico no está pensado para que lo usen personas (incluidos los niños) con las
capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o faltas de conocimiento y experiencia,
sin la supervisión o las indicaciones de una persona responsable que garantice un uso seguro
del aparato.
ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. Para evitar
quemaduras, no deje que los niños se acerquen.
ADVERTENCIA: Si la superficie está agrietada, apague el aparato para evitar la posibilidad de
una descarga eléctrica. No utilice la placa hasta que la superficie de cristal se haya sustituido.
No coloque objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas ni tapas sobre la superficie
de la placa ya que se podrían calentar.
ADVERTENCIA: Cuando vaya a reemplazar la lámpara, desenchufe el aparato de la corriente
eléctrica para evitar cualquier riesgo de descarga eléctrica.
No toque el cable de alimentación con las manos húmedas.
- Se puede producir una descarga eléctrica.
No apague el aparato desenchufando el cable de alimentación mientras el horno está
funcionando.
- Al volver a enchufar el cable de alimentación se podría producir una chispa y provocar una
descarga eléctrica o un incendio.
Mantenga los materiales del embalaje fuera del alcance de los niños, ya que pueden ser
peligrosos para éstos.
- Si un niño mete la cabeza en una bolsa, se podría asfixiar.
- Se podría producir una descarga eléctrica, quemaduras o lesiones.
Nunca use este aparato para otro propósito que no sea cocinar.
- Podría producirse un incendio.
Nunca caliente envases de plástico o papel ni los utilice para cocinar con la placa.
- Podría producirse un incendio.
No sobrecaliente los alimentos.
- Se podría producir un incendio.
No caliente alimentos envueltos en papel de periódico o de revista, por ejemplo.
- Se podría producir un incendio.
No utilice ni coloque aerosoles ni objetos inflamables cerca de la placa.
- Se podría producir un incendio o una explosión.
Para calentar bebidas como café, té, licores o agua o platos como curry, sopas o guisos utilice
los ajustes de baja potencia y no se olvide de remover el contenido mientras lo calienta.
- El uso de un ajuste de potencia alta puede provocar que el contenido rebose al hervir
repentinamente y cause quemaduras graves.
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8_ instrucciones de seguridad
No introduzca los dedos, sustancias extrañas u objetos de metal, como alfileres o agujas, en la
entrada, en la salida ni en los orificios. Si se introducen sustancias extrañas en estos orificios,
desenchufe la alimentación de la toma mural y póngase en contacto con el proveedor del
producto o con el centro de asistencia más cercano.
- De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o lesiones.
No llene NUNCA el contenedor hasta el tope y elija un contenedor que sea más ancho por
arriba que por abajo para evitar que el líquido se salga al hervir. Las botellas con cuellos
estrechos también pueden explotar si se sobrecalientan.
No caliente NUNCA un biberón con la tetina puesta, ya que puede explotar si se calienta
demasiado.
No sumerja en agua ni el cable de alimentación eléctrica ni el enchufe, y mantenga el cable
alejado de superficies calientes.
No haga funcionar el aparato si el cable de alimentación eléctrica o el enchufe están dañados.
ADVERTENCIA: Los líquidos y otros alimentos no deben calentarse en recipientes cerrados,
ya que tienen tendencia a explotar.
No desmonte ni intente arreglar ni modificar el aparato usted mismo.
- No utilice ningún fusible (cobre, cable de acero, etc.) que no sea el normal.
- Cuando se deba reparar o volver a instalar el aparato, póngase en contacto con el centro de
servicio técnico más cercano.
- De lo contrario se puede producir una descarga eléctrica, un incendio, problemas con el
producto o lesiones personales.
Si ha penetrado en el aparato cualquier sustancia extraña como agua, desenchufe el cable y
póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano.
- De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio.
Si el aparato se inunda, póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano.
- De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio.
Si el aparato genera ruidos extraños, olor a quemado o humo, desconéctelo inmediatamente y
llame al centro de servicio técnico más cercano.
- De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio.
SEÑALES DE PRECAUCIÓN PARA EL USO
Procure no calentar en exceso las bebidas y los alimentos.
- En especial si se trata de alimentos para los niños, compruebe que se hayan enfriado
suficientemente.
Tenga cuidado cuando caliente líquidos como agua u otras bebidas.
- No utilice recipientes resbaladizos de cuello estrecho.
- De lo contrario se podría producir un derrame repentino del contenido y causar quemaduras.
No toque el alimento durante o inmediatamente después de la cocción.
- Utilice manoplas para horno ya que éste puede estar muy caliente y podría quemarse.
Si la superficie se resquebraja, apague la alimentación del aparato.
- Podría producirse una descarga eléctrica.
PRECAUCIÓN
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instrucciones de seguridad _9
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
Las cantidades pequeñas de alimentos requieren un tiempo de cocción o calentamiento más
corto.
Si se sobrepasa el tiempo permitido pueden calentarse excesivamente o quemarse.
No deje que los niños jueguen con el electrodoméstico.
Cualquier derrame se debe eliminar de la tapa antes de abrirla y la superficie de la placa se
debe dejar enfriar antes de cerrar la tapa (sólo los modelos con tapa).
No se apoye sobre la parte superior del aparato ni deposite objetos (como ropa, la tapa la
placa, velas o cigarrillos encendidos, platos, productos químicos, objetos metálicos, etc.)
encima de ésta.
- Se puede producir una descarga eléctrica, un incendio, problemas en el producto o lesiones
personales.
No haga funcionar el aparato con las manos húmedas.
- Se puede producir una descarga eléctrica.
No rocíe materiales volátiles, como insecticidas, sobre la superficie del aparato.
- Además de ser perjudiciales para las personas, podrían provocar una descarga eléctrica, un
incendio o problemas en el producto.
No coloque el aparato sobre un objeto frágil, como el fregadero o un objeto de vidrio.
- Podría dañar el fregadero o el objeto de vidrio.
Tenga cuidado al quitar el envoltorio de los alimentos que acabe de sacar del aparato.
- Si el alimento está caliente, al quitar el envoltorio se puede emitir vapor caliente
abruptamente y usted podría quemarse.
No desenchufe el aparato tirando del cable de alimentación; sujete el enchufe firmemente y tire
de él en línea recta.
- Si se daña el cable se puede producir un cortocircuito, un incendio o una descarga eléctrica
Los aparatos no están preparados para funcionar con un temporizador externo ni con un
sistema de mando a distancia separado.
No mire fijamente los elementos de la placa (sólo modelos que tengan instalada una lámpara
halógena).
Después del uso, apague la placa con los mandos de control; no confíe en el detector de
recipiente (sólo modelos que tengan instalado un detector de recipientes).
SEÑALES DE ADVERTENCIA IMPORTANTES PARA
LA LIMPIEZA
No limpie el aparato rociando agua directamente.
No utilice benceno, alcohol ni disolventes para limpiar el aparato.
- Se puede producir decoloración, deformación, daños, descargas eléctricas o un incendio.
Antes de limpiar o proceder a tareas de mantenimiento, desenchufe el aparato de la toma de
pared.
- De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio.
Para mayor seguridad, no utilice limpiadores de agua a alta presión ni de chorro de vapor.
ADVERTENCIA
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10_ instrucciones de eliminación
SEÑALES DE PRECAUCIÓN PARA LA LIMPIEZA
Limpie la placa con regularidad y retire cualquier resto de comida.
Si no mantiene la placa limpia puede que se dañe la superficie, lo que podría restar efectividad
a la vida del aparato y provocar riesgos innecesarios.
Procure no hacerse daño al limpiar el aparato (exterior e interior).
- Se puede cortar con los bordes afilados del aparato.
No limpie el aparato con un limpiador con vaporizador.
- Se podrían producir corrosiones en el producto.
instrucciones de eliminación
ELIMINACIÓN DEL MATERIAL DE EMBALAJE
Todos los materiales utilizados para empaquetar el aparato son totalmente reciclables. Las
piezas de poliuretano y láminas están debidamente marcadas. Deseche el material de embalaje
y los viejos aparatos con la debida seguridad para el medioambiente.
TRATAMIENTO ADECUADO DE LOS VIEJOS
APARATOS
ADVERTENCIA: Antes de desechar el aparato viejo, inutilícelo para evitar cualquier riesgo.
Para ello, haga que un técnico cualificado desconecte el aparato de la fuente de alimentación y
retire el cable principal.
El aparato no se puede dejar en el contenedor de residuos del hogar.
Dispone de información sobre las fechas de recogida y los lugares habilitados para ello en su
organismo local de recogida selectiva.
ELIMINACIÓN CORRECTA DE ESTE PRODUCTO
(RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y
ELECTRÓNICOS)
(Se aplica en países con sistemas de recolección por separado)
La presencia de este símbolo en el producto, accesorios o material informativo que lo
acompañan, indica que al finalizar su vida útil ni el producto ni sus accesorios electrónicos
(como el cargador, cascos, cable USB) deberán eliminarse junto con otros residuos
domésticos. Para evitar los posibles daños al medio ambiente o a la salud humana que
representa la eliminación incontrolada de residuos, separe estos productos de otros tipos de
residuos y recíclelos correctamente. De esta forma se promueve la reutilización sostenible de
recursos materiales.
Los usuarios particulares pueden contactar con el establecimiento donde adquirieron el
producto o con las autoridades locales pertinentes para informarse sobre cómo y dónde
pueden llevarlo para que sea sometido a un reciclaje ecológico y seguro.
Los usuarios comerciales pueden contactar con su proveedor y consultar las condiciones del
contrato de compra. Este producto y sus accesorios electrónicos no deben eliminarse junto a
otros residuos comerciales.
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
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índice _11
ÍNDICE
índice
INSTALACIÓN DE LA PLACA
12
12 Regulaciones y conformidad
12 Instrucciones de seguridad para el
instalador
13 Conexión a la fuente de alimentación
principal
14 Instalación en la encimera
PARTES Y CARACTERÍSTICAS
16
16 Zonas de cocción
16 Panel de control
17 Componentes
17 Calentamiento por inducción
18 Características clave del aparato
19 Desconexión de seguridad
19 Indicador de calor residual
20 Detección de la temperatura
ANTES DE EMPEZAR
20
20 Limpieza inicial
USO DE LA PLACA
21
21 Utensilios para las zonas de cocción
de inducción
21 Prueba de idoneidad
21 Tamaño de los utensilios
22 Uso de utensilios de cocina
adecuados
22 Uso de los sensores de control táctiles
23 Encendido del aparato
23 Selección de la zona de cocción y
ajuste del calor
23 Apagado del aparato
24 Apagado de una zona de cocción
24 Uso del bloqueo de seguridad infantil
25 Control de amplificación de la potencia
25 Administración de energía
26 Valores sugeridos para cocinar
alimentos específicos
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
27
27 Placa
28 Marco de la placa (opcional)
28 Para evitar daños en el aparato
GARANTÍA Y MANTENIMIENTO
29
29 Preguntas más frecuentes (FAQ) y
solución de problemas
30 Servicio
DATOS TÉCNICOS
31
31 Datos técnicos
31 Quemadores
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12_ instalación de la placa
instalación de la placa
La instalación y la conexión a tierra sólo puede efectuarlas un técnico cualificado.
Siga esta indicación. La garantía no cubrirá los daños que puedan producirse como
resultado de una instalación inadecuada.
Los datos técnicos se ofrecen al final de este manual.
REGULACIONES Y CONFORMIDAD
Este aparato cumple con las normas siguientes:
• EN 60335 - 1 y EN 60335 - 2 - 6, sobre la seguridad de aparatos eléctricos para uso
doméstico y fines similares;
• EN 60350 o DIN 44546 / 44547 / 44548, sobre las características de funcionamiento de
cocinas eléctricas, placas, hornos y grills para uso doméstico;
• EN 55011
• EN 55014-2
• EN 61000 - 3 - 2; y
• EN 61000 - 3 - 3, sobre los requisitos básicos de compatibilidad electromagnética (EMC).
Este aparato cumple con las siguientes directivas de la UE:
• 2006/95/EC,directivadeBajatensión
• 2004/108/EEC,directivadeCompatibilidadelectromagnética
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD PARA EL INSTALADOR
• Se debe colocar un dispositivo en la instalación eléctrica que permita al aparato
desconectarse de la alimentación en todos los polos con una anchura de abertura de
contacto de al menos 3 mm. Los dispositivos de aislamiento adecuados incluyen los cortes
de protección de la línea, fusibles (los fusibles de tipo tornillo se deben retirar desde el
soporte), disyuntores de fuga a tierra y dispositivos para abrir y cerrar circuitos eléctricos.
• Respecto a la protección contra el fuego, este aparato responde a la norma EN 60335 - 2 - 6.
Este tipo de aparato se puede instalar en una pared o un armario alto por un lado.
• Es posible que no puedan colocarse cajones bajo la placa.
• La instalación debe garantizar protección contra los golpes.
• El elemento de la cocina donde se coloque el aparato debe respetar los requisitos de
estabilidad de DIN 68930.
• Para conseguir protección contra la humedad, todas las superficies cortadas deben estar
selladas con un producto adecuado.
• En superficies de trabajo con baldosas, las juntas de la zona donde se aloje la placa deben
estar completamente rellenas de lechada.
• En cocinas con la parte superior de material natural, piedra artificial o cerámica, el muelle de
acción debe quedar colocado con resina artificial o adhesivo mixto.
• Asegúrese de que el sello esté correctamente colocado en la superficie de trabajo sin huecos.
No se debe aplicar silicona selladora, ya que dificultaría la extracción durante las tareas de
mantenimiento.
• Para retirarla, la placa se debe empujar desde abajo.
• Se debe instalar una tabla debajo de la placa.
• No se debe cubrir la abertura de ventilación inferior entre la encimera y el frontal de unidad.
ADVERTENCIA
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instalación de la placa _13
INSTALACIÓN DE LA PLACA
CONEXIÓN A LA FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL
Antes de la conexión, compruebe que el voltaje nominal del aparato, es decir, el voltaje
que se indica en el distintivo de clasificación, se corresponda con el voltaje de alimentación
disponible. El distintivo de clasificación se encuentra en la caja inferior de la placa.
Apague el circuito eléctrico cuando conecte los cables del aparato.
El voltaje del elemento generador de calor es de 230 V CA~. El aparato también funciona
perfectamente en redes de 220 V CA~ o 240 V CA~.
La placa se debe conectar a la alimentación mediante un dispositivo que permita al aparato
desconectarse de la alimentación en todos sus polos con una anchura de abertura de contacto
de al menos 3 mm, por ejemplo cortes automáticos de protección de la línea, disyuntores de fuga
a tierra o fusibles.
Las conexiones del cable se deben realizar de acuerdo con las regulaciones y los
tornillos del terminal se deben apretar con firmeza.
Tras conectar la placa a la toma de alimentación, compruebe que todas las zonas de
cocción estén listas para su uso, poniéndolas todas en funcionamiento, una después de la
otra, y a la máxima potencia con los utensilios de cocina adecuados.
Cuando la placa se pone en marcha la primera vez, todos los indicadores se iluminan y se
activa el bloqueo de seguridad infantil.
Preste atención (conformidad) a la asignación neutral y de fase de la conexión doméstica
y del aparato (esquemas de conexión); de lo contrario, los componentes pueden quedar
dañados. La garantía no cubre daños provocados por una instalación inadecuada.
Si el cable de alimentación está dañado, se debe reemplazar por un cable especial o un
conjunto proporcionado por el fabricante o su agente de servicio técnico.
• 1N ~ •
2N ~ : Separe los cables de 2 fases
(L1 y L2) antes de efectuar la conexión.
220-240V ~
Negro
L N
1N ~
Marrón
Azul
Verde/Amarillo
Gris
Azul
Gris
N
2N ~
380-415V ~
220-240V ~
Marrón
Negro
L1 L2
Verde/Amarillo
• 2 x 1N ~ : Separe los cables antes de efectuar la conexión.
220-240V ~ 220-240V ~
Marrón
Azul
Gris
Negro
2 X 1N ~
L1 N1 L2 N2
Verde/Amarillo
Para establecer una conexión correcta,
siga el diagrama del cableado anexo a
los terminales.
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
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14_ instalación de la placa
INSTALACIÓN EN LA ENCIMERA
Antes de la instalación anote el número de serie del distintivo de clasificación del
aparato. Este número se necesitará en el caso de que se solicite servicio técnico;
después de la instalación, el número ya no es accesible, debido a que se encuentra
en el distintivo de clasificación original, en la parte inferior del aparato.
Preste especial atención a los requisitos de espacio mínimo y de holgura.
Antes de montar la placa en los soportes, fije éstos a ambos lados con los tornillos
proporcionados.
x 4
ø 6
90 °
560
±1
R3
mín. 20
50
490
±1
600
Mín. 50 mm
Mín. 5 mm
560 mm
Placa de inducción
abertura de
ventilación
20 mm
mín. 5 mm
Panel de aislamiento
Horno
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instalación de la placa _15
INSTALACIÓN DE LA PLACA
=
=
90 °
x 4
ø 2
100
100
490
±1
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16_ partes y características
partes y características
ZONAS DE COCCIÓN
1. Zona de cocción por inducción de 1400 W con amplificación de potencia de 2000 W
2. Zona de cocción por inducción de 1800 W con amplificación de potencia de 2200 W
3. Zona de cocción por inducción de 2200 W con amplificación de potencia de 3200 W
4. Zona de cocción por inducción de 1800 W con amplificación de potencia de 2600 W
5. Panel de control
PANEL DE CONTROL
1. Selectores de la zona de cocción
2. Selectores de ajuste de calor
3. Sensor del control de bloqueo
4. Sensor del control de encendido y apagado
5. Selector de amplificación de potencia
6. Indicadores de ajuste de calor y calor residual
1
2
3
5
210 mm
180 mm
160 mm
180 mm
4
2
1
3 4
5
6
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partes y características _17
PARTES Y CARACTERÍSTICAS
COMPONENTES
Placa de inducción Soportes de instalación Tornillos
CALENTAMIENTO POR INDUCCIÓN
• Principio del calentamiento por inducción: Cuando se coloca un utensilio de
cocina sobre la zona de cocción y se enciende ésta, los circuitos electrónicos de la
placa de inducción crean una "corriente inducida" en la parte inferior del utensilio de
cocina que instantáneamente aumenta la temperatura de éste.
• Mayor velocidad de cocción y fritura: Como la cazuela se calienta directamente y
la vitrocerámica no, la eficiencia es mayor que en cualquier otro sistema ya que no
se pierde calor. La mayor parte de la energía absorbida se transforma en calor.
Bobina de inducción
Corrientes inducidas
Circuitos electrónicos
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18_ partes y características
CARACTERÍSTICAS CLAVE DEL APARATO
• Superficie de cocción vitrocerámica: El aparato tiene una superficie de cocción de
vitrocerámica y cuatro zonas de cocción de respuesta rápida.
• Sensores de controles táctiles: Este aparato se puede accionar mediante los
sensores de controles táctiles.
• Fácil limpieza: La ventaja de la superficie de cocción de vitrocerámica y los
sensores de control es su accesibilidad para la limpieza. La suave superficie lisa es
fácil de limpiar.
• Sensor de encendido/apagado: El sensor de control de encendido/apagado
proporciona al aparato un interruptor de alimentación independiente. Si toca este
sensor se enciende o se apaga completamente la fuente de alimentación.
• Indicadores de función y de control: Las pantallas digitales y los indicadores
luminosos ofrecen información sobre los ajustes y las funciones activadas, así como
de la presencia de calor residual en las diferentes zonas de cocción.
• Desconexión de seguridad: Un apagado de seguridad asegura que las zonas de
cocción se apaguen automáticamente después de un período si el ajuste no se ha
cambiado.
• Indicador de calor residual: Aparece un icono de calor residual en la pantalla si la
zona de cocción está tan caliente que existe el riesgo de quemaduras.
• Amplificador de potencia : Con esta función se calienta el contenido de la
cazuela más rápidamente que con el nivel de potencia máximo ‘ . (La pantalla
mostrará ‘ .)
• Detección automática de cazuela: Cada zona de cocción incorpora un sistema
de detección automática de cazuela, calibrado para reconocer el diámetro de los
utensilios de cocina que sean ligeramente inferiores a la zona de cocción. Las
cazuelas se deben colocar centradas en cada zona de cocción. Se deben utilizar los
utensilios adecuados.
• Pantallas digitales: Los cuatro campos de la pantalla se asignan a las cuatro zonas
de cocción.
Muestran la información siguiente:
- el aparato se ha encendido,
- a ,
ajustes de calor seleccionados,
-
calor residual,
- el bloqueo infantil está activado; y
- , mensaje de error, indica que el sensor se ha tocado durante más de
60 segundos.
- mensaje de error, cuando la placa se ha sobrecalentado debido a una
utilización anormal. (ejemplo: funcionamiento con utensilio de cocina vacío)
-
mensaje de error, utensilio de cocina no adecuado o demasiado pequeño,
o no se ha colocado ningún utensilio en la zona de cocción.
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partes y características _19
PARTES Y CARACTERÍSTICAS
DESCONEXIÓN DE SEGURIDAD
Si una de las zonas de cocción no está apagada o la graduación del calor no se ha
ajustado tras un período prolongado, se apagará automáticamente.
El calor residual se indicará mediante (de “hot”, calor) en la pantalla digital
correspondiente a una zona de cocción concreta.
Las zonas de cocción se apagan por sí mismas en estas circunstancias:
Ajuste de calor Apagado
1-2 Después de 6 horas
3 Después de 5 horas
4-5 Después de 4 horas
6-9 Después de 1,5 horas
Si la placa se ha sobrecalentado debido a un funcionamiento anormal, aparecerá
. Y la placa se apagará.
Si el utensilio de cocina no es adecuado o es demasiado pequeño, o no se ha
colocado ningún utensilio en la zona de cocción, se mostrará .
Pasado 1 minuto, la zona de cocción correspondiente se apagará.
En el caso de que una o más zonas de cocción se apaguen antes de que
transcurra el tiempo indicado, consulte la sección "Solución de problemas".
Otros motivos por los que una zona de cocción se
apagará por sí sola
Todas las zonas de cocción se apagarán automáticamente si cae líquido
hirviendo sobre el panel de control.
La desconexión automática también se activará si se coloca un paño húmedo en
el panel de control. En ambos casos, el aparato necesitará encenderse de nuevo
mediante el sensor de control de encendido/apagado después de que el
líquido o el paño se hayan retirado.
INDICADOR DE CALOR RESIDUAL
Cuando una zona de cocción o la placa entera se apagan, la presencia de calor residual
se muestra con una (de “hot”, caliente) en la pantalla digital de las zonas de cocción
correspondientes. Incluso después de que se haya apagado la zona de cocción, el
indicador de calor residual sólo desaparece cuando la zona de cocción se ha enfriado.
Puede utilizar el calor residual para descongelar alimentos o mantenerlos calientes.
Mientras está iluminado el indicador de calor residual, hay riesgo de quemaduras.
Si se interrumpe la alimentación, el símbolo desaparecerá y la información
sobre el calor residual dejará de estar disponible. Sin embargo, aún existe el
riesgo de quemaduras. Para evitar esta situación se deben tomar las precauciones
adecuadas cuando se esté cerca de la placa.
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
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20_ antes de empezar
DETECCIÓN DE LA TEMPERATURA
Si por alguna razón la temperatura de alguna de las zonas de cocción supera los niveles
de seguridad, automáticamente se reduce a un nivel inferior.
Cuando se acaba de utilizar la placa, el ventilador de refrigeración sigue en marcha
hasta que la placa de enfría. El ventilador se apaga o se enciende según la temperatura
que alcance la placa.
antes de empezar
LIMPIEZA INICIAL
Limpie la superficie de vitrocerámica con un paño húmedo y un limpiador específico
para estas superficies.
No utilice limpiadores abrasivos ni cáusticos. Se puede dañar la superficie.
ADVERTENCIA
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uso de la placa _21
USO DE LA PLACA
uso de la placa
UTENSILIOS PARA LAS ZONAS DE COCCIÓN DE INDUCCIÓN
La placa de inducción sólo se debe encender cuando un utensilio de cocción con una base magnética
se coloca en una de las zonas de cocción. Se puede utilizar los siguientes utensilios de cocción.
Material de los utensilios de cocción
Material de los utensilios de cocción Adecuado
Acero, acero esmaltado
Hierro fundido
Acero inoxidable Es apropiado si así está etiquetado por el fabricante.
Aluminio, cobre, latón N.º
Vidrio, cerámica, porcelana N.º
Los utensilios de cocción para la placa de inducción han de estar etiquetados como
adecuados por el fabricante.
Algunos pueden generar ruidos cuando se utilizan en la zonas de cocción por inducción.
Este ruido no indica un fallo del aparato y no afecta al funcionamiento de éste.
PRUEBA DE IDONEIDAD
Un utensilio es adecuado para la cocción por
inducción si un imán se queda adherido a la
parte inferior del utensilio de cocina y éste está
etiquetado como adecuado por el fabricante.
TAMAÑO DE LOS UTENSILIOS
Las zonas de inducción se adaptan automáticamente al tamaño de la parte inferior del utensilio
de cocción hasta un cierto límite. Sin embargo, la parte magnética inferior del utensilio de
cocción debe tener un diámetro mínimo de acuerdo con el tamaño de la zona de cocción.
Diámetro de las zonas de cocción Diámetro mínimo de la parte inferior del utensilio de cocción
210 mm 140 mm
180 mm 120 mm
160 mm 100 mm
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22_ uso de la placa
USO DE UTENSILIOS DE COCINA ADECUADOS
Con los utensilios de mejor calidad se consiguen los mejores resultados.
• Puede reconocer una buena cazuela por su base. Ésta debe ser tan gruesa y lisa
como sea posible.
• A la hora de comprar nuevos utensilios, preste especial atención al diámetro de la
base. A menudo, los fabricantes sólo proporcionan el diámetro del borde superior.
• No utilice utensilios que tengan la base dañada con rebabas o bordes ásperos.
La superficie de vitrocerámica puede quedar permanentemente arañada si estos
utensilios se deslizan por la superficie.
• Cuando está fría, la base de las cazuelas se curva ligeramente hacia el interior
(cóncavas). Nunca debe curvarse hacia el exterior (convexa).
• Si desea utilizar un tipo especial de utensilio, por ejemplo, una olla a presión, una olla
para cocer a fuego lento o un wok, siga las instrucciones del fabricante.
Consejos para ahorrar energía
Puede ahorrar una cantidad considerable de energía si sigue estos
consejos.
• Coloque siempre las cazuelas y las
ollas antes de encender la zona de
cocción.
• Si las zonas de cocción y las bases
de los utensilios están sucias, se
aumenta el consumo de energía.
• Cuando sea posible, cubra las ollas
y cazuelas firme y totalmente con
las tapas.
• Apague las zonas de cocción antes
de que acabe el tiempo de cocción
para utilizar el calor residual, para
mantener los alimentos calientes o
descongelarlos.
USO DE LOS SENSORES DE CONTROL TÁCTILES
Para utilizar los sensores de control táctiles, toque el panel deseado con la punta de un
dedo hasta que las pantallas deseadas se iluminen o se apaguen, o bien hasta que la
función deseada se active.
Asegúrese de que sólo toca un panel del sensor cuando utilice el aparato. Si hay
demasiada superficie del dedo sobre el panel, puede que un sensor adyacente se active
también.
Correcto
Incorrecto
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uso de la placa _23
USO DE LA PLACA
ENCENDIDO DEL APARATO
1. Toque el sensor de control de bloqueo durante unos 3 segundos.
2. El aparato se enciende con el sensor de
control de encendido/apagado .
Toque el sensor de control de encendido/
apagado durante 1 segundo.
Las pantallas digitales mostrarán .
Después de tocar el sensor de control de encendido/apagado para
encender el aparato, se debe ajustar el calor antes de unos 10 segundos.
De lo contrario, el aparato se apagará por sí solo por motivos de seguridad.
SELECCIÓN DE LA ZONA DE COCCIÓN Y AJUSTE DEL CALOR
1. Para seleccionar la zona de cocción, toque la
tecla correspondiente de la zona de cocción.
2. Para establecer y ajustar el nivel de potencia
(de
hasta
) para cocinar, toque los
selectores de ajuste del calor ( o ).
Para conseguir un ajuste más rápido, mantenga el dedo en los selectores
de ajuste del calor ( o ) hasta obtener el valor necesario.
Si se pulsa más de un sensor durante más de 60 segundos, aparecerá
en la pantalla de ajuste del calor. Para restablecer, toque el sensor del
control de encendido/apagado .
APAGADO DEL APARATO
Para apagar completamente el aparato, utilice el
sensor de control de encendido/apagado
.
Toque el sensor del control de encendido/
apagado .
1 segundo
aproximadamente
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24_ uso de la placa
Después de apagar una única zona de cocción o toda la superficie, la
presencia de calor residual se indicará en las pantallas digitales de las zonas
correspondientes con una (de “hot”, calor).
APAGADO DE UNA ZONA DE COCCIÓN
Para apagar una zona de cocción, devuelva el
ajuste a con el sensor del control del panel
de control.
Para apagar más rápidamente, toque dos veces la tecla de la zona de
cocción correspondiente.
USO DEL BLOQUEO DE SEGURIDAD INFANTIL
Puede utilizar el bloqueo de seguridad infantil para impedir el encendido
accidental de una zona de cocción y la activación de la superficie de cocción.
También el panel de control, con la excepción del sensor de control de
encendido/apagado , se puede bloquear para evitar que los valores cambien
involuntariamente, por ejemplo, al limpiar el panel con un paño.
Conexión/desconexión del bloqueo de seguridad infantil
1. Toque el sensor del control de bloqueo
durante unos 3 segundos.
Sonará una señal acústica como confirmación.
2. Toque cualquier sensor de control.
aparecerá en las pantallas, indicando que se
ha activado el bloqueo de seguridad infantil.
3. Para desconectar el bloqueo de seguridad infantil, toque de nuevo el sensor
de control de bloqueo
durante 3 segundos.
Sonará una señal acústica como confirmación.
Una vez apagado el aparato, el bloqueo de seguridad infantil se activará
automáticamente al cabo de unos minutos por motivos de seguridad.
3 segundo
aproximadamente
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uso de la placa _25
USO DE LA PLACA
CONTROL DE AMPLIFICACIÓN DE LA POTENCIA
La función de amplificación de la potencia incrementa la potencia de las
zonas de cocción (ejemplo: ponga a hervir agua una gran cantidad de agua)
La función de amplificación de la potencia se activa hasta un máximo de 10
minutos por cada zona de cocción.
Transcurrido este tiempo las zonas de cocción recuperan automáticamente el
nivel de potencia .
En algunas circunstancias, la función de amplificación de la potencia
se puede desactivar automáticamente para proteger los componentes
electrónicos de la placa.
ADMINISTRACIÓN DE ENERGÍA
Las zonas de cocción tienen una potencia máxima
disponible.
Si esta potencia máxima se sobrepasa al activar
la función de ampliación de la potencia, la
Administración de energía reduce el ajuste del calor
de la zona de cocción adyacente.
• Lado izquierdo: N.º 1 y N.º 2 son zonas de
cocción adyacentes
• Lado derecho: N.º 3 y N.º 4 son zonas de cocción
adyacentes
El indicador de estas zonas de cocción cambia desde
el ajuste de calor hasta el ajuste de calor máximo posible.
• Ejemplo
Último ajuste de calor de la
zona de cocción (N.º 3)
Ajuste de calor de otra zona de cocción adyacente (N.º 4)
ajuste de calor original
ajuste de calor cambiado
automáticamente
Amplificador de potencia nivel 9 nivel 6
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26_ uso de la placa
VALORES SUGERIDOS PARA COCINAR ALIMENTOS
ESPECÍFICOS
Las cantidades de la tabla siguiente son indicativas. El nivel de calor necesario para los
diversos métodos de cocinar depende de diversas variables, como la calidad de los
utensilios de cocina que se utilicen, así como el tipo y la cantidad del alimento que se
cocine.
Nivel de calor Forma de cocinar Ejemplos de uso
8-9
Calentar
Saltear
Freír
Calentar grandes cantidades de líquido, hervir
pasta, marcar la carne (dorar estofado, rehogar
carne)
6-7
Intensivo
Freír
Bistec, chuletón, patatas fritas, salchichas, crepes
o panqueques
5 Freír
Escalopas, chuletas, hígado, pescado, croquetas,
huevos fritos
4 Hervir
Cocinar hasta 1,5 litros de líquidos, patatas o
verduras
2-3
Cocinar al vapor
Cocer
Hervir
Cocinar al vapor y cocer pequeñas cantidades de
verduras, platos de arroz hervido y leche
1 Fundir Fundir mantequilla, chocolate o disolver gelatina
Los niveles de calor de la tabla anterior son solamente indicaciones de referencia.
Deberá ajustar los niveles de calor según los alimentos que cocine y los utensilios
que emplee.
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mantenimiento y limpieza _27
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
mantenimiento y limpieza
PLACA
Los productos de limpieza no deben entrar en contacto con una superficie de
vitrocerámica caliente: Los productos de limpieza se deben enjuagar con la
suficiente agua limpia para eliminarlos completamente, ya que pueden tener un
efecto cáustico cuando la superficie se calienta. No utilice limpiadores agresivos
como aerosoles para el horno o grill, estropajos o limpiadores de sartenes
abrasivos.
Limpie la superficie de vitrocerámica después de cada uso cuando todavía esté
caliente al contacto. De este modo se evitará que las salpicaduras se quemen en la
superficie. Retire restos de óxido, marcas de agua, grasa y decoloración metálica
con un limpiador para acero inoxidable o material vitrocerámico.
Suciedad fácil
1. Limpie la superficie de vitrocerámica con un paño húmedo.
2. Seque la superficie con un trapo limpio. No deben quedar en la superficie
restos de productos de limpieza.
3. Limpie concienzudamente toda la superficie de vitrocerámica una vez a la
semana con un producto específico para vitrocerámicas o acero inoxidable.
4. Limpie la superficie de vitrocerámica con suficiente agua limpia y séquela con
un paño limpio sin pelusa.
Suciedad difícil
1. Para quitar restos de la comida que haya hervido o salpicaduras difíciles,
utilice una espátula para cristal.
2. Coloque la espátula para cristal en ángulo con la superficie de vitrocerámica.
3. Retire la suciedad pasando la hoja de la espátula.
Las espátulas para cristal y los productos de
limpieza para vitrocerámicas están disponibles
en distribuidores especializados.
ADVERTENCIA
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28_ mantenimiento y limpieza
Suciedad problemática
1. Retire azúcar quemado, plástico fundido, papel de aluminio u otros materiales
con una espátula para cristal inmediatamente y mientras la superficie aún
esté caliente.
Hay riesgo de quemaduras si se utiliza la espátula en una zona de cocción
caliente:
2. Para la limpieza normal de la placa espere a que se haya enfriado.
Si se ha dejado enfriar la zona de cocción sobre la que se ha fundido algún
residuo, caliéntela de nuevo para limpiarla.
Ni los arañazos ni las muescas causados, por
ejemplo, por una cazuela con los bordes afilados
en la superficie de vitrocerámica se pueden quitar.
Sin embargo, no impiden el funcionamiento de la
placa.
MARCO DE LA PLACA (OPCIONAL)
No utilice vinagre, zumo de limón ni quitaóxidos en el bastidor de la placa, ya que
pueden aparecer marcas de color grisáceo.
1. Limpie el bastidor con un paño húmedo.
2. Humedezca la suciedad seca con un paño mojado. Limpie la superficie y séquela.
PARA EVITAR DAÑOS EN EL APARATO
• No utilice la placa como superficie de trabajo o para almacenaje.
• No encienda una zona de cocción si no hay un utensilio de cocción en la
placa o si éste está vacío.
• El material vitrocerámico es muy duro y resistente a los cambios bruscos de
temperatura, pero no es irrompible.
Se puede dañar con un objeto especialmente afilado o duro que caiga sobre
la placa.
• No coloque los utensilios sobre el bastidor de la placa. Pueden producirse
arañazos y daños en el acabado.
• Evite la salpicadura de líquidos ácidos, como vinagre, zumo de limón y
productos desoxidantes en el bastidor de la placa, ya que pueden causar
manchas de color grisáceo.
• Si azúcar o una preparación que contenga azúcar entra en contacto con una
zona de cocción caliente y se funde, se debe limpiar inmediatamente con una
espátula de cocina mientras esté caliente. Si se deja enfriar, se puede dañar
la superficie al intentar eliminar el residuo.
• Mantenga alejados de la superficie de vitrocerámica todos los elementos y
materiales que se puedan fundir, como plástico, papel de aluminio y papel
para horno. Si algún tipo de material parecido se funde sobre la placa, se
debe eliminar inmediatamente con una espátula.
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
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garantía y mantenimiento _29
GARANTÍA Y MANTENIMIENTO
garantía y mantenimiento
PREGUNTAS MÁS FRECUENTES (FAQ) Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Se puede producir un fallo debido a un error leve que puede corregir usted mismo con la ayuda de las
instrucciones siguientes. Pero no intente otras reparaciones si las instrucciones siguientes no le ayudan en
cada caso específico.
Sólo el personal cualificado del servicio técnico puede llevar a cabo reparaciones en el aparato. Las
reparaciones que se efectúen de manera inadecuada pueden provocar un riesgo considerable en el
usuario. Si su aparato necesita reparación, póngase en contacto con el centro de servicio técnico.
¿Qué debo hacer si las zonas de cocción no funcionan?
Compruebe estas posibilidades:
• El fusible de la instalación doméstica (caja de fusibles) está intacto. Si los fusibles
saltan varias veces, llame a un electricista.
• El aparato se enciende correctamente.
• Los indicadores de control del panel de control se iluminan.
• La zona de cocción está encendida.
• Las zonas de cocción están establecidas en el nivel de calor deseado.
¿Qué debo hacer si las zonas de cocción no se encienden?
Compruebe estas posibilidades:
• Han transcurrido más de 10 segundos entre la pulsación del botón de encendido/
apagado y la activación de la zona de cocción deseada (consulte el apartado
"Encendido del aparato").
• El panel de control está parcialmente cubierto por un paño húmedo o líquido.
¿Qué debo hacer si la pantalla desaparece repentinamente excepto el
indicador de calor residual
?
Puede deberse a dos motivos:
• El sensor de Encendido/apagado se ha pulsado accidentalmente.
• El panel de control está parcialmente cubierto por un paño húmedo o líquido.
¿Qué debo hacer si, después de haber apagado las zonas de cocción,
el calor residual no está indicado en la pantalla?
Compruebe esta posibilidad:
• La zona de cocción sólo se ha utilizado brevemente y por ese motivo no se ha calentado
lo suficiente. Si la zona de cocción está caliente, llame al centro de servicio técnico.
¿Qué debo hacer si la zona de cocción no se enciende o no se apaga?
Puede deberse a una de esta posibilidades:
• El panel de control está parcialmente cubierto por un paño húmedo o líquido.
• El bloqueo de seguridad infantil está activado.
¿Qué debo hacer si la pantalla
se ilumina?
Compruebe lo siguiente:
• El panel de control está parcialmente cubierto por un paño húmedo o líquido. Para
restablecer, pulse el sensor de control “Encendido/apagado”.
ADVERTENCIA
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30_ garantía y mantenimiento
¿Qué debo hacer si la pantalla se ilumina?
Compruebe lo siguiente:
• La placa se calienta demasiado debido a un funcionamiento anormal.
• Una vez que se enfríe la placa, pulse el sensor de control de "Encendido/apagado"
para reconfigurar.
¿Qué debo hacer si la pantalla se ilumina?
Compruebe lo siguiente:
• Utensilio de cocina no adecuado o demasiado pequeño, o no se ha colocado ningún
utensilio en la zona de cocción.
• Si utiliza un utensilio de cocción apropiado, el mensaje desaparecerá
automáticamente.
¿Qué debo hacer si el ventilador de refrigeración sigue funcionado
después de apagar la placa?
Compruebe lo siguiente:
• Despuésdequesedejadeutilizarlaplaca,elventiladorderefrigeraciónsigue
funcionando para enfriarla.
• Unavezquesehaenfriadolaelectrónicadelaplaca,elventiladorsedetiene.
Si solicita asistencia técnica debido a un error en el accionamiento del aparato, es posible que
deba pagar la visita del técnico, aunque el aparato se encuentre en el período de garantía.
SERVICIO
Antes de llamar al centro de servicio técnico, compruebe la sección
"Solución de problemas". Si aún necesita ayuda, siga las instrucciones siguientes.
¿Es un fallo técnico?
Si así fuera, póngase en contacto con el centro de servicio técnico.
Antes de la llamada, repase lo que necesite decir al técnico. De este modo se facilita el
proceso de diagnóstico del problema y también se facilita la decisión de si es necesaria o
no la visita del servicio técnico.
Tome nota de la información siguiente.
• ¿Cómo describiría el problema?
• ¿En qué circunstancias aparece el problema?
Antes de llamar, busque el nombre del modelo y el número de serie de su aparato. Esta
información se ofrece en el distintivo de clasificación, de este modo:
• Descripción del modelo
• Código de número de serie (15 dígitos)
Se recomienda que anote aquí la información para facilitar la consulta.
Modelo:
Número de serie:
¿Cuándo ha efectuado pagos incluso durante el período de garantía?
• Si ha solucionado el problema usted mismo aplicando una de las soluciones
proporcionadas en la sección "Resolución de problemas".
• Si el técnico tiene que hacer varias llamadas al servicio técnico porque no cuenta con
toda la información relevante antes de su visita y, como resultado, por ejemplo, tiene
que hacer varios viajes para buscar piezas. Si usted se prepara para la llamada según
se ha indicado anteriormente, ahorrará el importe de estos viajes.
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datos técnicos _31
DATOS TÉCNICOS
datos técnicos
DATOS TÉCNICOS
Dimensiones del aparato
Ancho 575 mm
Profundidad 505 mm
Altura 56 mm
Dimensiones de la encimera
Ancho 560 mm
Profundidad 490 mm
Radio de la esquina 3 mm
Voltaje de conexión 220 - 240 V ~ 50 / 60 Hz
Máxima potencia de carga conectada 5,8 kW
Peso
Neto 10,5 kg
Bruto 13 kg
QUEMADORES
Posición Diámetro Nivel
Posterior izquierdo 160 mm 1400 W/amplificación de potencia 2000 W
Frontal izquierdo 210 mm 2200 W/amplificación de potencia 3200 W
Posterior derecho 180 mm 1800 W/amplificación de potencia 2200 W
Frontal derecho 180 mm 1800 W/amplificación de potencia 2600 W
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instalar a placa _15
INSTALAR A PLACA
=
=
90 °
x 4
ø 2
100
100
490
±1
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Transcripción de documentos

Serie CTN264*A Placa de inducción manual del usuario Este manual está impreso en papel 100 % reciclado. imagine las posibilidades ESPAÑOL Gracias por adquirir este producto Samsung. Para recibir un servicio más completo, registre su producto en www.samsung.com/register CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 1 19/10/2555 20:54:09 uso de este manual Reserve tiempo para leer este manual; dedique una atención especial a la información de seguridad que se incluye en el apartado siguiente, antes de utilizar el aparato. Conserve este manual como referencia. Si se transfiere la propiedad del aparato, recuerde pasar también el manual al nuevo propietario. PRECAUCIONES Y SÍMBOLOS DE SEGURIDAD IMPORTANTES. En el texto de este manual se utilizan los siguientes símbolos: Prácticas de riesgo o no seguras que pueden provocar graves ADVERTENCIA lesiones personales o la muerte. PRECAUCIÓN Prácticas de riesgo o no seguras que pueden provocar lesiones personales leves o daños a la propiedad. PRECAUCIÓN Para reducir el riesgo de incendio, explosión, descarga eléctrica o lesiones personales cuando utilice la placa, siga estas precauciones básicas de seguridad: NO intentar. NO desmontar. NO tocar. Seguir las indicaciones explícitamente. Desenchufar el cable de alimentación de la toma de la pared. Comprobar que el aparato está conectado a tierra para impedir descargas eléctricas. Llamar al centro de servicio para obtener ayuda. Notas Importante 2_ uso de este manual CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 2 19/10/2555 20:54:10 instrucciones de seguridad ADVERTENCIA SEGURIDAD ELÉCTRICA Compruebe que un técnico cualificado haya instalado el aparato adecuadamente y que éste cuente con una toma a tierra. Sólo el personal de servicio cualificado debe efectuar tareas de mantenimiento en el aparato. Las reparaciones llevadas a cabo por personas sin cualificación pueden provocar lesiones físicas en las personas o un funcionamiento defectuoso del aparato. Si el aparato necesita una reparación, póngase en contacto con un centro local de servicio técnico. Si no sigue estas instrucciones puede provocar daños o la anulación de la garantía. Los aparatos que se han de montar de manera nivelada sólo se pueden utilizar una vez instalados en armarios y lugares de trabajo que se ajusten a las normas pertinentes. De este modo se asegura protección suficiente contra el contacto con los elementos eléctricos como exigen las normas de seguridad básicas. instrucciones de seguridad Los aspectos de seguridad de este aparato cumplen con las normas técnicas y de seguridad aceptadas. Sin embargo, como fabricantes, también creemos que es nuestra responsabilidad que el usuario conozca las instrucciones de seguridad siguientes. Si su aparato no funciona bien, se rompe, resquebraja o descompone: - apague todas las zonas de cocción; - desconecte la placa de la fuente de alimentación, y - póngase en contacto con su centro local de servicio técnico. ADVERTENCIA SEGURIDAD INFANTIL Este aparato no está diseñado para que lo utilicen los niños ni las personas enfermas sin la correspondiente supervisión de un adulto responsable. No deje que los niños pequeños jueguen con el electrodoméstico. Las zonas de cocción se calentarán mucho cuando cocine. Mantenga siempre a los niños pequeños alejados del aparato. instrucciones de seguridad _3 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 3 19/10/2555 20:54:10 ADVERTENCIA SEGURIDAD DURANTE EL USO Este aparato sólo se debe utilizar para cocinar y freír del modo habitual en casa. No se ha diseñado para un uso comercial ni industrial. No utilice nunca la placa para calentar la habitación. Tenga cuidado al enchufar otros aparatos eléctricos en las tomas de corriente cercanas a la placa. Los cables de alimentación no deben entrar en contacto con la placa. La grasa o el aceite sobrecalentados pueden prenderse rápidamente. No deje de atender nunca las unidades de superficie cuando prepare alimentos con grasa o aceite, por ejemplo, cuando cocine patatas fritas. Apague las zonas de cocción después de su uso. Mantenga siempre los paneles de control limpios y secos. No coloque nunca elementos combustibles sobre la placa. Podría producirse un incendio. No utilice la placa para calentar papel de aluminio, productos envueltos en papel de aluminio ni alimentos congelados empaquetados en objetos de aluminio. Existe el riesgo de sufrir quemaduras si se utiliza el aparato de manera descuidada. Los cables eléctricos del aparato no deben tocar ni la superficie caliente de la placa ni los utensilios de cocina calientes. No utilice la placa para secar ropa. No almacene materiales inflamables, como aerosoles y detergentes, en cajones o estantes debajo de la placa. ADVERTENCIA: Los usuarios con marcapasos o implantes cardiacos activos deben mantener el cuerpo apartado al menos 30 cm de las zonas de inducción cuando enciendan la placa. En caso de duda, deben consultar al fabricante del dispositivo o a su médico. ADVERTENCIA SEGURIDAD EN LA LIMPIEZA Apague siempre el aparato antes de efectuar la limpieza. Por motivos de seguridad, no limpie el aparato con un limpiador de alta presión ni de vapor. Limpie la placa de acuerdo con las instrucciones de limpieza y cuidados que se incluyen en este manual. 4_ instrucciones de seguridad CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 4 19/10/2555 20:54:10 ADVERTENCIA SEÑALES DE ADVERTENCIA IMPORTANTES PARA LA INSTALACIÓN La instalación eléctrica de este aparato la debe realizar un técnico cualificado en placas formado por el fabricante. Consulte la sección "Instalación de la placa". - Si no sigue esta advertencia y comparte la toma de pared con otros aparatos mediante una regleta o un cable alargador se puede producir una descarga eléctrica o un incendio. - No utilice un transformador eléctrico. Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio. La instalación eléctrica de este aparato la debe realizar un técnico cualificado o un empresa de servicios. - De lo contrario se puede producir una descarga eléctrica, un incendio, una explosión, problemas en el producto o lesiones personales. Tras la instalación, el aparato se debe poder desconectar de la fuente de alimentación. Para facilitar la desconexión el enchufe ha de estar accesible. También se puede montar un interruptor en el cable de acuerdo con las normas de cableado. instrucciones de seguridad Enchufe el cable de alimentación en una toma de pared adecuada o superior y utilice un enchufe exclusivo para este aparato. Enchufe firmemente el cable de alimentación en el enchufe de la pared. Asimismo, no utilice un cable alargador. No instale este aparato cerca de un calentador o materiales inflamables. No instale este aparato en un lugar con humedad, aceites o polvo, que esté expuesto a la luz directa del sol o al agua (gotas de lluvia). No instale este aparato en un lugar donde pueda haber fugas de gas. - Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio. El electrodoméstico no está preparado para instalarlo en vehículos, caravanas o similares. El aparato debe estar conectado a tierra. No conecte la toma de tierra a una conducción de gas o de agua ni a la línea telefónica. - Se puede producir una descarga eléctrica, un incendio, una explosión o problemas en el producto. - No enchufe el cable de alimentación en una toma de pared que no tenga una conexión a tierra adecuada y asegúrese de que cumpla las normas locales y nacionales. PRECAUCIÓN SEÑALES DE PRECAUCIÓN PARA LA INSTALACIÓN Este aparato se debe colocar de manera que el enchufe de alimentación sea accesible. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio debido a un fuga eléctrica. Instale el aparato en una superficie firme y nivelada que puede aguantar el peso del aparato. - De lo contrario se podrían producir vibraciones, ruidos y problemas con el producto. Instale el aparato a una distancia adecuada de la pared. - De lo contrario se podría producir un incendio por sobrecalentamiento. Debe haber un espacio libre mínimo necesario por encima de la superficie superior de la placa instrucciones de seguridad _5 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 5 19/10/2555 20:54:10 ADVERTENCIA SEÑALES DE ADVERTENCIA IMPORTANTES PARA LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA Elimine regularmente cualquier sustancia extraña como polvo o agua de los terminales y los puntos de contacto del enchufe de alimentación con un paño seco. - Desconecte el cable de alimentación y límpielo con un paño seco. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. Enchufe firmemente el cable de alimentación en el enchufe de la pared en la dirección correcta de manera que el cable se dirija hacia el suelo. - Si enchufa el cable de alimentación en la dirección opuesta, los cables eléctricos dentro del cable se pueden dañar y provocar una descarga eléctrica o un incendio. Enchufe firmemente el cable de alimentación en el enchufe de la pared. No utilice un enchufe o un cable de alimentación dañados o una toma de pared que esté floja. - Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio. No tire del cable de alimentación ni lo doble excesivamente. No enrolle ni ate el cable de alimentación. No cuelgue el cable de alimentación de un gancho metálico, no coloque objetos pesados sobre el cable de alimentación, no lo ponga entre objetos ni por detrás del aparato. - Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio. No tire del cable de alimentación para desenchufarlo. - Para desenchufar el cable sujételo por el enchufe. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. Si el aparato o el cable están dañados póngase en contacto con el centro de servicio más cercano. PRECAUCIÓN SEÑALES DE PRECAUCIÓN PARA LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA Desenchufe el cable de alimentación cuando el aparato no se vaya a usar durante un periodo prolongado o durante una tormenta con aparato eléctrico. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. Desenchufe el cable de alimentación cuando el aparato no se vaya a usar durante un periodo prolongado o durante una tormenta con aparato eléctrico. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. ADVERTENCIA SEÑALES DE ADVERTENCIA IMPORTANTES PARA EL USO En caso de fuga de gas (como propano, LP, etc.) ventile inmediatamente sin tocar el enchufe de alimentación. No toque el aparato ni el cable de alimentación. - No utilice un ventilador. - Una chispa podría provocar una explosión o un incendio. El aparato se calienta durante su uso. Evite tocar los elementos calefactores del interior de la placa. Utilice SIEMPRE guantes de horno para retirar un plato de la placa a fin de evitar quemaduras accidentales. 6_ instrucciones de seguridad CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 6 19/10/2555 20:54:10 ADVERTENCIA: El contenido de los biberones y de los tarros de papilla debe agitarse o removerse y comprobar su temperatura antes de dárselo al niño para evitar que se queme. Si se daña el cable de alimentación, para evitar incidentes, deberá sustituirlo el fabricante, su técnico de reparación o una persona igualmente cualificada. No deje que los niños jueguen con el electrodoméstico Este electrodoméstico no está pensado para que lo usen personas (incluidos los niños) con las capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o faltas de conocimiento y experiencia, sin la supervisión o las indicaciones de una persona responsable que garantice un uso seguro del aparato. ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. Para evitar quemaduras, no deje que los niños se acerquen. ADVERTENCIA: Si la superficie está agrietada, apague el aparato para evitar la posibilidad de una descarga eléctrica. No utilice la placa hasta que la superficie de cristal se haya sustituido. No coloque objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas ni tapas sobre la superficie de la placa ya que se podrían calentar. instrucciones de seguridad ADVERTENCIA: No permita que los niños utilicen la placa sin supervisión, a menos que hayan recibido instrucciones correctas sobre el uso seguro de la placa y sean conscientes del peligro que entraña hacer mal uso de ella. ADVERTENCIA: Cuando vaya a reemplazar la lámpara, desenchufe el aparato de la corriente eléctrica para evitar cualquier riesgo de descarga eléctrica. No toque el cable de alimentación con las manos húmedas. - Se puede producir una descarga eléctrica. No apague el aparato desenchufando el cable de alimentación mientras el horno está funcionando. - Al volver a enchufar el cable de alimentación se podría producir una chispa y provocar una descarga eléctrica o un incendio. Mantenga los materiales del embalaje fuera del alcance de los niños, ya que pueden ser peligrosos para éstos. - Si un niño mete la cabeza en una bolsa, se podría asfixiar. - Se podría producir una descarga eléctrica, quemaduras o lesiones. Nunca use este aparato para otro propósito que no sea cocinar. - Podría producirse un incendio. Nunca caliente envases de plástico o papel ni los utilice para cocinar con la placa. - Podría producirse un incendio. No sobrecaliente los alimentos. - Se podría producir un incendio. No caliente alimentos envueltos en papel de periódico o de revista, por ejemplo. - Se podría producir un incendio. No utilice ni coloque aerosoles ni objetos inflamables cerca de la placa. - Se podría producir un incendio o una explosión. Para calentar bebidas como café, té, licores o agua o platos como curry, sopas o guisos utilice los ajustes de baja potencia y no se olvide de remover el contenido mientras lo calienta. - El uso de un ajuste de potencia alta puede provocar que el contenido rebose al hervir repentinamente y cause quemaduras graves. instrucciones de seguridad _7 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 7 19/10/2555 20:54:10 No introduzca los dedos, sustancias extrañas u objetos de metal, como alfileres o agujas, en la entrada, en la salida ni en los orificios. Si se introducen sustancias extrañas en estos orificios, desenchufe la alimentación de la toma mural y póngase en contacto con el proveedor del producto o con el centro de asistencia más cercano. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o lesiones. No llene NUNCA el contenedor hasta el tope y elija un contenedor que sea más ancho por arriba que por abajo para evitar que el líquido se salga al hervir. Las botellas con cuellos estrechos también pueden explotar si se sobrecalientan. No caliente NUNCA un biberón con la tetina puesta, ya que puede explotar si se calienta demasiado. No sumerja en agua ni el cable de alimentación eléctrica ni el enchufe, y mantenga el cable alejado de superficies calientes. No haga funcionar el aparato si el cable de alimentación eléctrica o el enchufe están dañados. ADVERTENCIA: Los líquidos y otros alimentos no deben calentarse en recipientes cerrados, ya que tienen tendencia a explotar. No desmonte ni intente arreglar ni modificar el aparato usted mismo. - No utilice ningún fusible (cobre, cable de acero, etc.) que no sea el normal. - Cuando se deba reparar o volver a instalar el aparato, póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano. - De lo contrario se puede producir una descarga eléctrica, un incendio, problemas con el producto o lesiones personales. Si ha penetrado en el aparato cualquier sustancia extraña como agua, desenchufe el cable y póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. Si el aparato se inunda, póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. Si el aparato genera ruidos extraños, olor a quemado o humo, desconéctelo inmediatamente y llame al centro de servicio técnico más cercano. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. PRECAUCIÓN SEÑALES DE PRECAUCIÓN PARA EL USO Procure no calentar en exceso las bebidas y los alimentos. - En especial si se trata de alimentos para los niños, compruebe que se hayan enfriado suficientemente. Tenga cuidado cuando caliente líquidos como agua u otras bebidas. - No utilice recipientes resbaladizos de cuello estrecho. - De lo contrario se podría producir un derrame repentino del contenido y causar quemaduras. No toque el alimento durante o inmediatamente después de la cocción. - Utilice manoplas para horno ya que éste puede estar muy caliente y podría quemarse. Si la superficie se resquebraja, apague la alimentación del aparato. - Podría producirse una descarga eléctrica. 8_ instrucciones de seguridad CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 8 19/10/2555 20:54:11 Las cantidades pequeñas de alimentos requieren un tiempo de cocción o calentamiento más corto. Si se sobrepasa el tiempo permitido pueden calentarse excesivamente o quemarse. No deje que los niños jueguen con el electrodoméstico. No se apoye sobre la parte superior del aparato ni deposite objetos (como ropa, la tapa la placa, velas o cigarrillos encendidos, platos, productos químicos, objetos metálicos, etc.) encima de ésta. - Se puede producir una descarga eléctrica, un incendio, problemas en el producto o lesiones personales. No haga funcionar el aparato con las manos húmedas. - Se puede producir una descarga eléctrica. No rocíe materiales volátiles, como insecticidas, sobre la superficie del aparato. - Además de ser perjudiciales para las personas, podrían provocar una descarga eléctrica, un incendio o problemas en el producto. No coloque el aparato sobre un objeto frágil, como el fregadero o un objeto de vidrio. instrucciones de seguridad Cualquier derrame se debe eliminar de la tapa antes de abrirla y la superficie de la placa se debe dejar enfriar antes de cerrar la tapa (sólo los modelos con tapa). - Podría dañar el fregadero o el objeto de vidrio. Tenga cuidado al quitar el envoltorio de los alimentos que acabe de sacar del aparato. - Si el alimento está caliente, al quitar el envoltorio se puede emitir vapor caliente abruptamente y usted podría quemarse. No desenchufe el aparato tirando del cable de alimentación; sujete el enchufe firmemente y tire de él en línea recta. - Si se daña el cable se puede producir un cortocircuito, un incendio o una descarga eléctrica Los aparatos no están preparados para funcionar con un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia separado. No mire fijamente los elementos de la placa (sólo modelos que tengan instalada una lámpara halógena). Después del uso, apague la placa con los mandos de control; no confíe en el detector de recipiente (sólo modelos que tengan instalado un detector de recipientes). ADVERTENCIA SEÑALES DE ADVERTENCIA IMPORTANTES PARA LA LIMPIEZA No limpie el aparato rociando agua directamente. No utilice benceno, alcohol ni disolventes para limpiar el aparato. - Se puede producir decoloración, deformación, daños, descargas eléctricas o un incendio. Antes de limpiar o proceder a tareas de mantenimiento, desenchufe el aparato de la toma de pared. - De lo contrario se podría producir una descarga eléctrica o un incendio. Para mayor seguridad, no utilice limpiadores de agua a alta presión ni de chorro de vapor. instrucciones de seguridad _9 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 9 19/10/2555 20:54:11 ADVERTENCIA SEÑALES DE PRECAUCIÓN PARA LA LIMPIEZA Limpie la placa con regularidad y retire cualquier resto de comida. Si no mantiene la placa limpia puede que se dañe la superficie, lo que podría restar efectividad a la vida del aparato y provocar riesgos innecesarios. Procure no hacerse daño al limpiar el aparato (exterior e interior). - Se puede cortar con los bordes afilados del aparato. No limpie el aparato con un limpiador con vaporizador. - Se podrían producir corrosiones en el producto. instrucciones de eliminación ADVERTENCIA ELIMINACIÓN DEL MATERIAL DE EMBALAJE Todos los materiales utilizados para empaquetar el aparato son totalmente reciclables. Las piezas de poliuretano y láminas están debidamente marcadas. Deseche el material de embalaje y los viejos aparatos con la debida seguridad para el medioambiente. ADVERTENCIA TRATAMIENTO ADECUADO DE LOS VIEJOS APARATOS ADVERTENCIA: Antes de desechar el aparato viejo, inutilícelo para evitar cualquier riesgo. Para ello, haga que un técnico cualificado desconecte el aparato de la fuente de alimentación y retire el cable principal. El aparato no se puede dejar en el contenedor de residuos del hogar. Dispone de información sobre las fechas de recogida y los lugares habilitados para ello en su organismo local de recogida selectiva. ELIMINACIÓN CORRECTA DE ESTE PRODUCTO (RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS) (Se aplica en países con sistemas de recolección por separado) La presencia de este símbolo en el producto, accesorios o material informativo que lo acompañan, indica que al finalizar su vida útil ni el producto ni sus accesorios electrónicos (como el cargador, cascos, cable USB) deberán eliminarse junto con otros residuos domésticos. Para evitar los posibles daños al medio ambiente o a la salud humana que representa la eliminación incontrolada de residuos, separe estos productos de otros tipos de residuos y recíclelos correctamente. De esta forma se promueve la reutilización sostenible de recursos materiales. Los usuarios particulares pueden contactar con el establecimiento donde adquirieron el producto o con las autoridades locales pertinentes para informarse sobre cómo y dónde pueden llevarlo para que sea sometido a un reciclaje ecológico y seguro. Los usuarios comerciales pueden contactar con su proveedor y consultar las condiciones del contrato de compra. Este producto y sus accesorios electrónicos no deben eliminarse junto a otros residuos comerciales. 10_ instrucciones de eliminación CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 10 19/10/2555 20:54:11 índice INSTALACIÓN DE LA PLACA PARTES Y CARACTERÍSTICAS 16 ANTES DE EMPEZAR 20 21 USO DE LA PLACA MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA 27 29 31 GARANTÍA Y MANTENIMIENTO DATOS TÉCNICOS 16 16 17 17 18 19 19 20 índice 12 12 Regulaciones y conformidad 12 Instrucciones de seguridad para el instalador 13 Conexión a la fuente de alimentación principal 14 Instalación en la encimera Zonas de cocción Panel de control Componentes Calentamiento por inducción Características clave del aparato Desconexión de seguridad Indicador de calor residual Detección de la temperatura 20 Limpieza inicial 21 Utensilios para las zonas de cocción de inducción 21 Prueba de idoneidad 21 Tamaño de los utensilios 22 Uso de utensilios de cocina adecuados 22 Uso de los sensores de control táctiles 23 Encendido del aparato 23 Selección de la zona de cocción y ajuste del calor 23 Apagado del aparato 24 Apagado de una zona de cocción 24 Uso del bloqueo de seguridad infantil 25 Control de amplificación de la potencia 25 Administración de energía 26 Valores sugeridos para cocinar alimentos específicos 27 Placa 28 Marco de la placa (opcional) 28 Para evitar daños en el aparato 29 Preguntas más frecuentes (FAQ) y solución de problemas 30 Servicio 31 Datos técnicos 31 Quemadores índice _11 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 11 19/10/2555 20:54:11 instalación de la placa ADVERTENCIA La instalación y la conexión a tierra sólo puede efectuarlas un técnico cualificado. Siga esta indicación. La garantía no cubrirá los daños que puedan producirse como resultado de una instalación inadecuada. Los datos técnicos se ofrecen al final de este manual. REGULACIONES Y CONFORMIDAD Este aparato cumple con las normas siguientes: • EN 60335 - 1 y EN 60335 - 2 - 6, sobre la seguridad de aparatos eléctricos para uso doméstico y fines similares; • EN 60350 o DIN 44546 / 44547 / 44548, sobre las características de funcionamiento de cocinas eléctricas, placas, hornos y grills para uso doméstico; • EN 55011 • EN 55014-2 • EN 61000 - 3 - 2; y • EN 61000 - 3 - 3, sobre los requisitos básicos de compatibilidad electromagnética (EMC). Este aparato cumple con las siguientes directivas de la UE: • 2006/95/EC, directiva de Baja tensión • 2004/108/EEC, directiva de Compatibilidad electromagnética INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD PARA EL INSTALADOR • Se debe colocar un dispositivo en la instalación eléctrica que permita al aparato desconectarse de la alimentación en todos los polos con una anchura de abertura de contacto de al menos 3 mm. Los dispositivos de aislamiento adecuados incluyen los cortes de protección de la línea, fusibles (los fusibles de tipo tornillo se deben retirar desde el soporte), disyuntores de fuga a tierra y dispositivos para abrir y cerrar circuitos eléctricos. • Respecto a la protección contra el fuego, este aparato responde a la norma EN 60335 - 2 - 6. Este tipo de aparato se puede instalar en una pared o un armario alto por un lado. • Es posible que no puedan colocarse cajones bajo la placa. • La instalación debe garantizar protección contra los golpes. • El elemento de la cocina donde se coloque el aparato debe respetar los requisitos de estabilidad de DIN 68930. • Para conseguir protección contra la humedad, todas las superficies cortadas deben estar selladas con un producto adecuado. • En superficies de trabajo con baldosas, las juntas de la zona donde se aloje la placa deben estar completamente rellenas de lechada. • En cocinas con la parte superior de material natural, piedra artificial o cerámica, el muelle de acción debe quedar colocado con resina artificial o adhesivo mixto. • Asegúrese de que el sello esté correctamente colocado en la superficie de trabajo sin huecos. No se debe aplicar silicona selladora, ya que dificultaría la extracción durante las tareas de mantenimiento. • Para retirarla, la placa se debe empujar desde abajo. • Se debe instalar una tabla debajo de la placa. • No se debe cubrir la abertura de ventilación inferior entre la encimera y el frontal de unidad. 12_ instalación de la placa CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 12 19/10/2555 20:54:11 CONEXIÓN A LA FUENTE DE ALIMENTACIÓN PRINCIPAL Antes de la conexión, compruebe que el voltaje nominal del aparato, es decir, el voltaje que se indica en el distintivo de clasificación, se corresponda con el voltaje de alimentación disponible. El distintivo de clasificación se encuentra en la caja inferior de la placa. Apague el circuito eléctrico cuando conecte los cables del aparato. El voltaje del elemento generador de calor es de 230 V CA~. El aparato también funciona perfectamente en redes de 220 V CA~ o 240 V CA~. La placa se debe conectar a la alimentación mediante un dispositivo que permita al aparato desconectarse de la alimentación en todos sus polos con una anchura de abertura de contacto de al menos 3 mm, por ejemplo cortes automáticos de protección de la línea, disyuntores de fuga a tierra o fusibles. Las conexiones del cable se deben realizar de acuerdo con las regulaciones y los ADVERTENCIA tornillos del terminal se deben apretar con firmeza. Tras conectar la placa a la toma de alimentación, compruebe que todas las zonas de ADVERTENCIA cocción estén listas para su uso, poniéndolas todas en funcionamiento, una después de la otra, y a la máxima potencia con los utensilios de cocina adecuados. Cuando la placa se pone en marcha la primera vez, todos los indicadores se iluminan y se activa el bloqueo de seguridad infantil. Preste atención (conformidad) a la asignación neutral y de fase de la conexión doméstica ADVERTENCIA y del aparato (esquemas de conexión); de lo contrario, los componentes pueden quedar dañados. La garantía no cubre daños provocados por una instalación inadecuada. Si el cable de alimentación está dañado, se debe reemplazar por un cable especial o un ADVERTENCIA conjunto proporcionado por el fabricante o su agente de servicio técnico. • 1N ~ instalación de la placa ADVERTENCIA • 2N ~ : Separe los cables de 2 fases (L1 y L2) antes de efectuar la conexión. 220-240V ~ Negro Marrón L 380-415V ~ Verde/Amarillo 220-240V ~ Azul Negro Gris Marrón Gris L1 L2 N 1N ~ Verde/Amarillo Azul N 2N ~ • 2 x 1N ~ : Separe los cables antes de efectuar la conexión. 220-240V ~ 220-240V ~ Azul Negro Marrón Gris L1 N1 Verde/Amarillo ADVERTENCIA Para establecer una conexión correcta, siga el diagrama del cableado anexo a los terminales. L2 N2 2 X 1N ~ instalación de la placa _13 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 13 19/10/2555 20:54:11 INSTALACIÓN EN LA ENCIMERA Antes de la instalación anote el número de serie del distintivo de clasificación del aparato. Este número se necesitará en el caso de que se solicite servicio técnico; después de la instalación, el número ya no es accesible, debido a que se encuentra en el distintivo de clasificación original, en la parte inferior del aparato. Preste especial atención a los requisitos de espacio mínimo y de holgura. Antes de montar la placa en los soportes, fije éstos a ambos lados con los tornillos proporcionados. Mín. 50 mm Mín. 5 mm 560 mm ø6 x4 90 ° R3 mín. 20 560±1 490±1 600 50 Placa de inducción mín. 5 mm 20 mm Panel de aislamiento abertura de ventilación Horno 14_ instalación de la placa CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 14 19/10/2555 20:54:12 instalación de la placa 90 ° x 4 ø2 = 490±1 100 100 = instalación de la placa _15 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 15 19/10/2555 20:54:12 partes y características m ZONAS DE COCCIÓN m m 0 18 16 0 m 2 1 18 0 0 21 3 m m 4 m m 5 1. 2. 3. 4. 5. Zona de cocción por inducción de 1400 W con amplificación de potencia de 2000 W Zona de cocción por inducción de 1800 W con amplificación de potencia de 2200 W Zona de cocción por inducción de 2200 W con amplificación de potencia de 3200 W Zona de cocción por inducción de 1800 W con amplificación de potencia de 2600 W Panel de control PANEL DE CONTROL 1 6 1. 2. 3. 4. 5. 6. 2 3 4 5 Selectores de la zona de cocción Selectores de ajuste de calor Sensor del control de bloqueo Sensor del control de encendido y apagado Selector de amplificación de potencia Indicadores de ajuste de calor y calor residual 16_ partes y características CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 16 19/10/2555 20:54:12 COMPONENTES Soportes de instalación Tornillos CALENTAMIENTO POR INDUCCIÓN • Principio del calentamiento por inducción: Cuando se coloca un utensilio de cocina sobre la zona de cocción y se enciende ésta, los circuitos electrónicos de la placa de inducción crean una "corriente inducida" en la parte inferior del utensilio de cocina que instantáneamente aumenta la temperatura de éste. partes y características Placa de inducción Corrientes inducidas Bobina de inducción Circuitos electrónicos • Mayor velocidad de cocción y fritura: Como la cazuela se calienta directamente y la vitrocerámica no, la eficiencia es mayor que en cualquier otro sistema ya que no se pierde calor. La mayor parte de la energía absorbida se transforma en calor. partes y características _17 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 17 19/10/2555 20:54:12 CARACTERÍSTICAS CLAVE DEL APARATO • Superficie de cocción vitrocerámica: El aparato tiene una superficie de cocción de vitrocerámica y cuatro zonas de cocción de respuesta rápida. • Sensores de controles táctiles: Este aparato se puede accionar mediante los sensores de controles táctiles. • Fácil limpieza: La ventaja de la superficie de cocción de vitrocerámica y los sensores de control es su accesibilidad para la limpieza. La suave superficie lisa es fácil de limpiar. • Sensor de encendido/apagado: El sensor de control de encendido/apagado proporciona al aparato un interruptor de alimentación independiente. Si toca este sensor se enciende o se apaga completamente la fuente de alimentación. • Indicadores de función y de control: Las pantallas digitales y los indicadores luminosos ofrecen información sobre los ajustes y las funciones activadas, así como de la presencia de calor residual en las diferentes zonas de cocción. • Desconexión de seguridad: Un apagado de seguridad asegura que las zonas de cocción se apaguen automáticamente después de un período si el ajuste no se ha cambiado. • Indicador de calor residual: Aparece un icono de calor residual en la pantalla si la zona de cocción está tan caliente que existe el riesgo de quemaduras. • Amplificador de potencia : Con esta función se calienta el contenido de la cazuela más rápidamente que con el nivel de potencia máximo ‘ ’. (La pantalla mostrará ‘ ’.) • Detección automática de cazuela: Cada zona de cocción incorpora un sistema de detección automática de cazuela, calibrado para reconocer el diámetro de los utensilios de cocina que sean ligeramente inferiores a la zona de cocción. Las cazuelas se deben colocar centradas en cada zona de cocción. Se deben utilizar los utensilios adecuados. • Pantallas digitales: Los cuatro campos de la pantalla se asignan a las cuatro zonas de cocción. Muestran la información siguiente: - el aparato se ha encendido, - a , ajustes de calor seleccionados, calor residual, - - el bloqueo infantil está activado; y - , mensaje de error, indica que el sensor se ha tocado durante más de 60 segundos. - mensaje de error, cuando la placa se ha sobrecalentado debido a una utilización anormal. (ejemplo: funcionamiento con utensilio de cocina vacío) - mensaje de error, utensilio de cocina no adecuado o demasiado pequeño, o no se ha colocado ningún utensilio en la zona de cocción. 18_ partes y características CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 18 19/10/2555 20:54:13 DESCONEXIÓN DE SEGURIDAD Ajuste de calor Apagado 1-2 Después de 6 horas 3 Después de 5 horas 4-5 Después de 4 horas 6-9 Después de 1,5 horas Si la placa se ha sobrecalentado debido a un funcionamiento anormal, aparecerá . Y la placa se apagará. Si el utensilio de cocina no es adecuado o es demasiado pequeño, o no se ha colocado ningún utensilio en la zona de cocción, se mostrará . Pasado 1 minuto, la zona de cocción correspondiente se apagará. partes y características Si una de las zonas de cocción no está apagada o la graduación del calor no se ha ajustado tras un período prolongado, se apagará automáticamente. El calor residual se indicará mediante (de “hot”, calor) en la pantalla digital correspondiente a una zona de cocción concreta. Las zonas de cocción se apagan por sí mismas en estas circunstancias: En el caso de que una o más zonas de cocción se apaguen antes de que transcurra el tiempo indicado, consulte la sección "Solución de problemas". Otros motivos por los que una zona de cocción se apagará por sí sola Todas las zonas de cocción se apagarán automáticamente si cae líquido hirviendo sobre el panel de control. La desconexión automática también se activará si se coloca un paño húmedo en el panel de control. En ambos casos, el aparato necesitará encenderse de nuevo mediante el sensor de control de encendido/apagado después de que el líquido o el paño se hayan retirado. INDICADOR DE CALOR RESIDUAL Cuando una zona de cocción o la placa entera se apagan, la presencia de calor residual se muestra con una (de “hot”, caliente) en la pantalla digital de las zonas de cocción correspondientes. Incluso después de que se haya apagado la zona de cocción, el indicador de calor residual sólo desaparece cuando la zona de cocción se ha enfriado. Puede utilizar el calor residual para descongelar alimentos o mantenerlos calientes. ADVERTENCIA ADVERTENCIA Mientras está iluminado el indicador de calor residual, hay riesgo de quemaduras. Si se interrumpe la alimentación, el símbolo desaparecerá y la información sobre el calor residual dejará de estar disponible. Sin embargo, aún existe el riesgo de quemaduras. Para evitar esta situación se deben tomar las precauciones adecuadas cuando se esté cerca de la placa. partes y características _19 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 19 19/10/2555 20:54:14 DETECCIÓN DE LA TEMPERATURA Si por alguna razón la temperatura de alguna de las zonas de cocción supera los niveles de seguridad, automáticamente se reduce a un nivel inferior. Cuando se acaba de utilizar la placa, el ventilador de refrigeración sigue en marcha hasta que la placa de enfría. El ventilador se apaga o se enciende según la temperatura que alcance la placa. antes de empezar LIMPIEZA INICIAL Limpie la superficie de vitrocerámica con un paño húmedo y un limpiador específico para estas superficies. ADVERTENCIA No utilice limpiadores abrasivos ni cáusticos. Se puede dañar la superficie. 20_ antes de empezar CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 20 19/10/2555 20:54:14 uso de la placa UTENSILIOS PARA LAS ZONAS DE COCCIÓN DE INDUCCIÓN Material de los utensilios de cocción Material de los utensilios de cocción Adecuado Acero, acero esmaltado Sí Hierro fundido Sí Acero inoxidable uso de la placa La placa de inducción sólo se debe encender cuando un utensilio de cocción con una base magnética se coloca en una de las zonas de cocción. Se puede utilizar los siguientes utensilios de cocción. Es apropiado si así está etiquetado por el fabricante. Aluminio, cobre, latón N.º Vidrio, cerámica, porcelana N.º Los utensilios de cocción para la placa de inducción han de estar etiquetados como adecuados por el fabricante. Algunos pueden generar ruidos cuando se utilizan en la zonas de cocción por inducción. Este ruido no indica un fallo del aparato y no afecta al funcionamiento de éste. PRUEBA DE IDONEIDAD Un utensilio es adecuado para la cocción por inducción si un imán se queda adherido a la parte inferior del utensilio de cocina y éste está etiquetado como adecuado por el fabricante. TAMAÑO DE LOS UTENSILIOS Las zonas de inducción se adaptan automáticamente al tamaño de la parte inferior del utensilio de cocción hasta un cierto límite. Sin embargo, la parte magnética inferior del utensilio de cocción debe tener un diámetro mínimo de acuerdo con el tamaño de la zona de cocción. Diámetro de las zonas de cocción Diámetro mínimo de la parte inferior del utensilio de cocción 210 mm 140 mm 180 mm 120 mm 160 mm 100 mm uso de la placa _21 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 21 19/10/2555 20:54:14 USO DE UTENSILIOS DE COCINA ADECUADOS Con los utensilios de mejor calidad se consiguen los mejores resultados. • Puede reconocer una buena cazuela por su base. Ésta debe ser tan gruesa y lisa como sea posible. • A la hora de comprar nuevos utensilios, preste especial atención al diámetro de la base. A menudo, los fabricantes sólo proporcionan el diámetro del borde superior. • No utilice utensilios que tengan la base dañada con rebabas o bordes ásperos. La superficie de vitrocerámica puede quedar permanentemente arañada si estos utensilios se deslizan por la superficie. • Cuando está fría, la base de las cazuelas se curva ligeramente hacia el interior (cóncavas). Nunca debe curvarse hacia el exterior (convexa). • Si desea utilizar un tipo especial de utensilio, por ejemplo, una olla a presión, una olla para cocer a fuego lento o un wok, siga las instrucciones del fabricante. Consejos para ahorrar energía Puede ahorrar una cantidad considerable de energía si sigue estos consejos. • Coloque siempre las cazuelas y las ollas antes de encender la zona de cocción. • Si las zonas de cocción y las bases de los utensilios están sucias, se aumenta el consumo de energía. • Cuando sea posible, cubra las ollas y cazuelas firme y totalmente con las tapas. Correcto Incorrecto • Apague las zonas de cocción antes de que acabe el tiempo de cocción para utilizar el calor residual, para mantener los alimentos calientes o descongelarlos. USO DE LOS SENSORES DE CONTROL TÁCTILES Para utilizar los sensores de control táctiles, toque el panel deseado con la punta de un dedo hasta que las pantallas deseadas se iluminen o se apaguen, o bien hasta que la función deseada se active. Asegúrese de que sólo toca un panel del sensor cuando utilice el aparato. Si hay demasiada superficie del dedo sobre el panel, puede que un sensor adyacente se active también. 22_ uso de la placa CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 22 19/10/2555 20:54:14 ENCENDIDO DEL APARATO 1. Toque el sensor de control de bloqueo durante unos 3 segundos. 1 segundo aproximadamente Después de tocar el sensor de control de encendido/apagado para encender el aparato, se debe ajustar el calor antes de unos 10 segundos. De lo contrario, el aparato se apagará por sí solo por motivos de seguridad. uso de la placa 2. El aparato se enciende con el sensor de control de encendido/apagado . Toque el sensor de control de encendido/ apagado durante 1 segundo. Las pantallas digitales mostrarán . SELECCIÓN DE LA ZONA DE COCCIÓN Y AJUSTE DEL CALOR 1. Para seleccionar la zona de cocción, toque la tecla correspondiente de la zona de cocción. 2. Para establecer y ajustar el nivel de potencia (de hasta ) para cocinar, toque los selectores de ajuste del calor ( o ). Para conseguir un ajuste más rápido, mantenga el dedo en los selectores de ajuste del calor ( o ) hasta obtener el valor necesario. Si se pulsa más de un sensor durante más de 60 segundos, aparecerá en la pantalla de ajuste del calor. Para restablecer, toque el sensor del control de encendido/apagado . APAGADO DEL APARATO Para apagar completamente el aparato, utilice el sensor de control de encendido/apagado . Toque el sensor del control de encendido/ apagado . uso de la placa _23 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 23 19/10/2555 20:54:15 Después de apagar una única zona de cocción o toda la superficie, la presencia de calor residual se indicará en las pantallas digitales de las zonas correspondientes con una (de “hot”, calor). APAGADO DE UNA ZONA DE COCCIÓN Para apagar una zona de cocción, devuelva el ajuste a con el sensor del control del panel de control. Para apagar más rápidamente, toque dos veces la tecla de la zona de cocción correspondiente. USO DEL BLOQUEO DE SEGURIDAD INFANTIL Puede utilizar el bloqueo de seguridad infantil para impedir el encendido accidental de una zona de cocción y la activación de la superficie de cocción. También el panel de control, con la excepción del sensor de control de encendido/apagado , se puede bloquear para evitar que los valores cambien involuntariamente, por ejemplo, al limpiar el panel con un paño. Conexión/desconexión del bloqueo de seguridad infantil 1. Toque el sensor del control de bloqueo durante unos 3 segundos. Sonará una señal acústica como confirmación. 3 segundo aproximadamente 2. Toque cualquier sensor de control. aparecerá en las pantallas, indicando que se ha activado el bloqueo de seguridad infantil. 3. Para desconectar el bloqueo de seguridad infantil, toque de nuevo el sensor de control de bloqueo durante 3 segundos. Sonará una señal acústica como confirmación. Una vez apagado el aparato, el bloqueo de seguridad infantil se activará automáticamente al cabo de unos minutos por motivos de seguridad. 24_ uso de la placa CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 24 19/10/2555 20:54:16 CONTROL DE AMPLIFICACIÓN DE LA POTENCIA En algunas circunstancias, la función de amplificación de la potencia se puede desactivar automáticamente para proteger los componentes electrónicos de la placa. ADMINISTRACIÓN DE ENERGÍA uso de la placa La función de amplificación de la potencia incrementa la potencia de las zonas de cocción (ejemplo: ponga a hervir agua una gran cantidad de agua) La función de amplificación de la potencia se activa hasta un máximo de 10 minutos por cada zona de cocción. Transcurrido este tiempo las zonas de cocción recuperan automáticamente el nivel de potencia . Las zonas de cocción tienen una potencia máxima disponible. Si esta potencia máxima se sobrepasa al activar la función de ampliación de la potencia, la Administración de energía reduce el ajuste del calor de la zona de cocción adyacente. • Lado izquierdo: N.º 1 y N.º 2 son zonas de cocción adyacentes • Lado derecho: N.º 3 y N.º 4 son zonas de cocción adyacentes El indicador de estas zonas de cocción cambia desde el ajuste de calor hasta el ajuste de calor máximo posible. • Ejemplo Último ajuste de calor de la zona de cocción (N.º 3) Amplificador de potencia Ajuste de calor de otra zona de cocción adyacente (N.º 4) ajuste de calor original ajuste de calor cambiado automáticamente nivel 9 nivel 6 uso de la placa _25 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 25 19/10/2555 20:54:16 VALORES SUGERIDOS PARA COCINAR ALIMENTOS ESPECÍFICOS Las cantidades de la tabla siguiente son indicativas. El nivel de calor necesario para los diversos métodos de cocinar depende de diversas variables, como la calidad de los utensilios de cocina que se utilicen, así como el tipo y la cantidad del alimento que se cocine. Nivel de calor Forma de cocinar Ejemplos de uso 8-9 Calentar Saltear Freír Calentar grandes cantidades de líquido, hervir pasta, marcar la carne (dorar estofado, rehogar carne) 6-7 Intensivo Freír Bistec, chuletón, patatas fritas, salchichas, crepes o panqueques 5 Freír Escalopas, chuletas, hígado, pescado, croquetas, huevos fritos 4 Hervir 2-3 Cocinar al vapor Cocer Hervir 1 Fundir Cocinar hasta 1,5 litros de líquidos, patatas o verduras Cocinar al vapor y cocer pequeñas cantidades de verduras, platos de arroz hervido y leche Fundir mantequilla, chocolate o disolver gelatina Los niveles de calor de la tabla anterior son solamente indicaciones de referencia. Deberá ajustar los niveles de calor según los alimentos que cocine y los utensilios que emplee. 26_ uso de la placa CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 26 19/10/2555 20:54:16 mantenimiento y limpieza PLACA Los productos de limpieza no deben entrar en contacto con una superficie de vitrocerámica caliente: Los productos de limpieza se deben enjuagar con la suficiente agua limpia para eliminarlos completamente, ya que pueden tener un efecto cáustico cuando la superficie se calienta. No utilice limpiadores agresivos como aerosoles para el horno o grill, estropajos o limpiadores de sartenes abrasivos. Limpie la superficie de vitrocerámica después de cada uso cuando todavía esté caliente al contacto. De este modo se evitará que las salpicaduras se quemen en la superficie. Retire restos de óxido, marcas de agua, grasa y decoloración metálica con un limpiador para acero inoxidable o material vitrocerámico. Suciedad fácil mantenimiento y limpieza ADVERTENCIA 1. Limpie la superficie de vitrocerámica con un paño húmedo. 2. Seque la superficie con un trapo limpio. No deben quedar en la superficie restos de productos de limpieza. 3. Limpie concienzudamente toda la superficie de vitrocerámica una vez a la semana con un producto específico para vitrocerámicas o acero inoxidable. 4. Limpie la superficie de vitrocerámica con suficiente agua limpia y séquela con un paño limpio sin pelusa. Suciedad difícil 1. Para quitar restos de la comida que haya hervido o salpicaduras difíciles, utilice una espátula para cristal. 2. Coloque la espátula para cristal en ángulo con la superficie de vitrocerámica. 3. Retire la suciedad pasando la hoja de la espátula. Las espátulas para cristal y los productos de limpieza para vitrocerámicas están disponibles en distribuidores especializados. mantenimiento y limpieza _27 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 27 19/10/2555 20:54:16 Suciedad problemática 1. Retire azúcar quemado, plástico fundido, papel de aluminio u otros materiales con una espátula para cristal inmediatamente y mientras la superficie aún esté caliente. ADVERTENCIA Hay riesgo de quemaduras si se utiliza la espátula en una zona de cocción caliente: 2. Para la limpieza normal de la placa espere a que se haya enfriado. Si se ha dejado enfriar la zona de cocción sobre la que se ha fundido algún residuo, caliéntela de nuevo para limpiarla. Ni los arañazos ni las muescas causados, por ejemplo, por una cazuela con los bordes afilados en la superficie de vitrocerámica se pueden quitar. Sin embargo, no impiden el funcionamiento de la placa. MARCO DE LA PLACA (OPCIONAL) ADVERTENCIA No utilice vinagre, zumo de limón ni quitaóxidos en el bastidor de la placa, ya que pueden aparecer marcas de color grisáceo. 1. Limpie el bastidor con un paño húmedo. 2. Humedezca la suciedad seca con un paño mojado. Limpie la superficie y séquela. PARA EVITAR DAÑOS EN EL APARATO • No utilice la placa como superficie de trabajo o para almacenaje. • No encienda una zona de cocción si no hay un utensilio de cocción en la placa o si éste está vacío. • El material vitrocerámico es muy duro y resistente a los cambios bruscos de temperatura, pero no es irrompible. Se puede dañar con un objeto especialmente afilado o duro que caiga sobre la placa. • No coloque los utensilios sobre el bastidor de la placa. Pueden producirse arañazos y daños en el acabado. • Evite la salpicadura de líquidos ácidos, como vinagre, zumo de limón y productos desoxidantes en el bastidor de la placa, ya que pueden causar manchas de color grisáceo. • Si azúcar o una preparación que contenga azúcar entra en contacto con una zona de cocción caliente y se funde, se debe limpiar inmediatamente con una espátula de cocina mientras esté caliente. Si se deja enfriar, se puede dañar la superficie al intentar eliminar el residuo. • Mantenga alejados de la superficie de vitrocerámica todos los elementos y materiales que se puedan fundir, como plástico, papel de aluminio y papel para horno. Si algún tipo de material parecido se funde sobre la placa, se debe eliminar inmediatamente con una espátula. 28_ mantenimiento y limpieza CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 28 19/10/2555 20:54:16 garantía y mantenimiento PREGUNTAS MÁS FRECUENTES (FAQ) Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ADVERTENCIA Sólo el personal cualificado del servicio técnico puede llevar a cabo reparaciones en el aparato. Las reparaciones que se efectúen de manera inadecuada pueden provocar un riesgo considerable en el usuario. Si su aparato necesita reparación, póngase en contacto con el centro de servicio técnico. ¿Qué debo hacer si las zonas de cocción no funcionan? Compruebe estas posibilidades: • El fusible de la instalación doméstica (caja de fusibles) está intacto. Si los fusibles saltan varias veces, llame a un electricista. • El aparato se enciende correctamente. • Los indicadores de control del panel de control se iluminan. • La zona de cocción está encendida. • Las zonas de cocción están establecidas en el nivel de calor deseado. garantía y mantenimiento Se puede producir un fallo debido a un error leve que puede corregir usted mismo con la ayuda de las instrucciones siguientes. Pero no intente otras reparaciones si las instrucciones siguientes no le ayudan en cada caso específico. ¿Qué debo hacer si las zonas de cocción no se encienden? Compruebe estas posibilidades: • Han transcurrido más de 10 segundos entre la pulsación del botón de encendido/ apagado y la activación de la zona de cocción deseada (consulte el apartado "Encendido del aparato"). • El panel de control está parcialmente cubierto por un paño húmedo o líquido. ¿Qué debo hacer si la pantalla desaparece repentinamente excepto el indicador de calor residual ? Puede deberse a dos motivos: • El sensor de Encendido/apagado se ha pulsado accidentalmente. • El panel de control está parcialmente cubierto por un paño húmedo o líquido. ¿Qué debo hacer si, después de haber apagado las zonas de cocción, el calor residual no está indicado en la pantalla? Compruebe esta posibilidad: • La zona de cocción sólo se ha utilizado brevemente y por ese motivo no se ha calentado lo suficiente. Si la zona de cocción está caliente, llame al centro de servicio técnico. ¿Qué debo hacer si la zona de cocción no se enciende o no se apaga? Puede deberse a una de esta posibilidades: • El panel de control está parcialmente cubierto por un paño húmedo o líquido. • El bloqueo de seguridad infantil está activado. ¿Qué debo hacer si la pantalla se ilumina? Compruebe lo siguiente: • El panel de control está parcialmente cubierto por un paño húmedo o líquido. Para restablecer, pulse el sensor de control “Encendido/apagado”. garantía y mantenimiento _29 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 29 19/10/2555 20:54:16 ¿Qué debo hacer si la pantalla se ilumina? Compruebe lo siguiente: • La placa se calienta demasiado debido a un funcionamiento anormal. • Una vez que se enfríe la placa, pulse el sensor de control de "Encendido/apagado" para reconfigurar. ¿Qué debo hacer si la pantalla se ilumina? Compruebe lo siguiente: • Utensilio de cocina no adecuado o demasiado pequeño, o no se ha colocado ningún utensilio en la zona de cocción. • Si utiliza un utensilio de cocción apropiado, el mensaje desaparecerá automáticamente. ¿Qué debo hacer si el ventilador de refrigeración sigue funcionado después de apagar la placa? Compruebe lo siguiente: • Después de que se deja de utilizar la placa, el ventilador de refrigeración sigue funcionando para enfriarla. • Una vez que se ha enfriado la electrónica de la placa, el ventilador se detiene. Si solicita asistencia técnica debido a un error en el accionamiento del aparato, es posible que deba pagar la visita del técnico, aunque el aparato se encuentre en el período de garantía. SERVICIO Antes de llamar al centro de servicio técnico, compruebe la sección "Solución de problemas". Si aún necesita ayuda, siga las instrucciones siguientes. ¿Es un fallo técnico? Si así fuera, póngase en contacto con el centro de servicio técnico. Antes de la llamada, repase lo que necesite decir al técnico. De este modo se facilita el proceso de diagnóstico del problema y también se facilita la decisión de si es necesaria o no la visita del servicio técnico. Tome nota de la información siguiente. • ¿Cómo describiría el problema? • ¿En qué circunstancias aparece el problema? Antes de llamar, busque el nombre del modelo y el número de serie de su aparato. Esta información se ofrece en el distintivo de clasificación, de este modo: • Descripción del modelo • Código de número de serie (15 dígitos) Se recomienda que anote aquí la información para facilitar la consulta. Modelo: Número de serie: ¿Cuándo ha efectuado pagos incluso durante el período de garantía? • Si ha solucionado el problema usted mismo aplicando una de las soluciones proporcionadas en la sección "Resolución de problemas". • Si el técnico tiene que hacer varias llamadas al servicio técnico porque no cuenta con toda la información relevante antes de su visita y, como resultado, por ejemplo, tiene que hacer varios viajes para buscar piezas. Si usted se prepara para la llamada según se ha indicado anteriormente, ahorrará el importe de estos viajes. 30_ garantía y mantenimiento CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 30 19/10/2555 20:54:17 datos técnicos DATOS TÉCNICOS Dimensiones de la encimera 575 mm Profundidad 505 mm Altura 56 mm Ancho 560 mm Profundidad 490 mm Radio de la esquina 3 mm 220 - 240 V ~ 50 / 60 Hz Voltaje de conexión Máxima potencia de carga conectada Peso datos técnicos Dimensiones del aparato Ancho 5,8 kW Neto 10,5 kg Bruto 13 kg QUEMADORES Posición Diámetro Nivel Posterior izquierdo 160 mm 1400 W/amplificación de potencia 2000 W Frontal izquierdo 210 mm 2200 W/amplificación de potencia 3200 W Posterior derecho 180 mm 1800 W/amplificación de potencia 2200 W Frontal derecho 180 mm 1800 W/amplificación de potencia 2600 W datos técnicos _31 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_ES.indd 31 19/10/2555 20:54:17 instalar a placa 90 ° x 4 ø2 = 490±1 100 100 = instalar a placa _15 CTN264EA01_XEC_-00390A-01_PT.indd 15 19/10/2555 20:55:10
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