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Indicaciones de seguridad WW ¡Peligro de lesiones! ■■ No introducir nunca las manos en la boca de llenado. ¡Utilizar sólo el empujador suministrado con el aparato! ■■ No tocar ni manipular nunca con las manos las cuchillas afiladas ni cantos de los discos picadores. ¡Sujetar las cuchillas picadoras sólo por el borde! ■■ Usar el accesorio solo completamente armado. No armar nunca el accesorio sobre la base motriz. Utilizar el accesorio únicamente en la posición de trabajo prevista para ello. Utilizar este accesorio solo en el accionamiento delantero, amarillo. Montar y desmontar el accesorio solo con el accionamiento completamente parado y tras haber extraído el enchufe del aparato de la toma de corriente. WW ¡Atención! ■■ Se aconseja dejar el aparato conectado sólo el tiempo absolutamente indispensable para elaborar los alimentos. No usar el aparato en seco (sin ingredientes). ■■ Asegurarse de que no haya cuerpos extraños en la boca de llenado o en la carcasa. No introducir objetos (p. ej. cuchillo, cuchara) en la boca de llenado o en la carcasa.  33 es Protección contra sobrecarga Protección contra sobrecarga X Figura C El punto de rotura prescrito constituye una medida de protección del accionamiento del aparato. En caso de registrarse una sobrecarga del cortador-rallador, el eje de accionamiento se rompe, pudiéndose, sin embargo, sustituirlo con toda facilidad. El nuevo eje de accionamiento con elemento de arrastre se puede adquirir en el Servicio de Asistencia Técnica Oficial de la marca. Símbolos y marcas Símbolo i W K G Interpretación ¡Observar estrictamente las instrucciones de uso! ¡Atención! Herramientas giratorias. No introducir las manos en la boca de llenado. Montar la tapa (,) y girarla (;). Marca para colocar la tapa. Descripción del aparato Desplegar las páginas con las ilustraciones. X Figura A 1 Empujador 2 Tapa con boca de llenado 3 Discos picadores a Disco reversible para cortar – grueso / fino b Disco reversible para rallado – grueso / fino c Disco rallador – semifino 4 Eje de accionamiento con elemento de arrastre 5 Carcasa con abertura de descarga Accesorios opcionales 6 Disco para cortar patatas crudas 7 Disco rallador, grueso 8 Disco para cortar verduras al estilo oriental 9 Disco para rallar patatas a la suiza 34 X Figura B Posición de trabajo Discos picadores Notas: –– Discos reversibles: Después de introducirlos, el lado deseado debe estar hacia arriba. –– Discos de un solo lado: Después de introducirlos, el lado con la cuchilla / las elevaciones debe estar hacia arriba. Disco reversible para cortar – grueso / fino Para cortar fruta y verdura. Procesar en el nivel 3. Identificación en el disco: 1 = Lado de corte grueso 3 = Lado de corte fino Nota: El disco reversible para cortar no es adecuado para cortar queso curado, pan, panecillos y chocolate. Cortar las patatas cocidas solo en frío. Disco reversible para rallado – grueso / fino Para rallar verdura, fruta y queso, excepto queso duro curado (p. ej. parmesano). Procesar en el nivel 3 o 4. Identificación en el disco: 2 = Lado para rallado grueso 4 = Lado para rallado fino Nota: El disco reversible para rallado no es adecuado para rallar nueces. Rallar los quesos blandos sólo con la cara gruesa en el nivel 4. Disco rallador – semifino Para rallar patatas crudas, queso duro (p. ej., parmesano), chocolate frío y nueces. Procesar en el nivel 4. Nota: El disco rallador no es adecuado para rallar quesos blandos y que se pueden cortar en lonchas (tipo edam o gouda).  Trabajar con el cortador-rallador X Figura D 1. Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición de trabajo. 2. Quitar la tapa protectora del accionamiento del cortador-rallador. Para ello, girar la tapa protectora hasta desbloquearla. 3. Sujetar por abajo con una mano el eje de accionamiento con el punto de rotura prescrito hacia abajo. Montar la cuchilla picadora o el disco rallador deseado. En los discos reversibles deberá prestarse atención a que la cara que se desea utilizar esté hacia arriba. 4. Sujetar el eje de accionamiento por el extremo superior e introducirlo en el cortador-rallador. 5. Colocar la tapa (,). 6. Girar en sentido horario hasta el tope (;). 7. Colocar el cortador-rallador sobre el accionamiento. 8. Girar en sentido horario hasta el tope. 9. Colocar un recipiente o un plato debajo de la abertura de descarga del cortador-rallador. 10. Introducir el cable de conexión en la toma de corriente. Colocar el mando giratorio en el nivel recomendado. 11. Introducir los alimentos que se desean procesar en la boca de carga y empujarlos con el empujador. ¡Atención! Prestar atención a que no se produzcan retenciones u obstrucciones de alimentos en la abertura de descarga. Consejo: Para lograr un corte regular de los alimentos, cortarlos por manojos delgados.  Trabajar con el cortador-rallador es Nota: Si los alimentos se quedan atascados en el cortador-rallador, desconectar el robot de cocina, extraer el cable de conexión de la toma de corriente y esperar a que el accionamiento se haya detenido. A continuación, retirar la tapa del cortador-rallador y vaciar la boca de llenado. Tras concluir el trabajo 12. Una vez elaborados los alimentos o cuando los alimentos elaborados dentro del recipiente estén a punto de alcanzar la abertura de descarga, llevar el mando giratorio a la posición 0. Aguardar que el accionamiento se detenga. Extraer el enchufe de la toma de corriente. 13. Girar el cortador-rallador en sentido antihorario y retirarlo. 14. Girar la tapa en sentido antihorario y retirarla. 15. Retirar el accionamiento con el disco. Para ello, empujar con el dedo el eje del accionamiento por abajo. Limpiar todas piezas directamente después de su uso. Cuidados y limpieza ¡Atención! –– Es imprescindible limpiar en profundidad el accesorio después de cada uso y después de que no se haya utilizado durante un tiempo prolongado. –– No utilizar productos de limpieza que contengan alcohol. –– No utilizar objetos afilados, con punta o metálicos. –– No utilizar paños ni productos de limpieza abrasivos. –– Al colocar las piezas de plástico en el lavavajillas, prestar atención a no aprisionarlas, de lo contrario podrían deformarse irreversiblemente. 35 es Accesorios opcionales Todas las piezas del cortador-rallador son aptas para el lavavajillas. Nota: Al procesar alimentos como, por ejemplo, zanahorias, las piezas de plástico pueden adquirir un color rojizo que puede eliminarse aplicando unas gotas de aceite de cocina y frotando con un paño. Accesorios opcionales (disponibles en comercios especializados) Disco para cortar patatas crudas MUZ45PS1 Para cortar patatas crudas y preparar patatas fritas. Procesar en el nivel 3. Disco rallador, grueso MUZ45RS1 Para rallar patatas crudas, para preparar, por ejemplo, patatas ralladas a la suiza o ñoquis. Procesar en el nivel 3. Disco para cortar verduras orientales MUZ45AG1 Corta la fruta y verdura en tiras finas para preparar platos de verdura asiáticos. Procesar en el nivel 4. Disco para rallar patatas a la suiza MUZ45KP1 Para rallar patatas crudas para preparar tortillas de patatas a la suiza o cortar frutas y verduras en rodajas gruesas. Procesar en el nivel 3. Nos reservamos el derecho de introducir modificaciones. 36