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contenant 7g de café de choix, moulu et compacté entre deux papiers filtres, spécialement
conçue pour préparer un espresso « ristretto » (court) à l’italienne.
Ce système permet une utilisation immédiate, simple, propre et pratique de votre machine.
n Remplissez le réservoir d’eau et mettez l’appareil en marche (fig.1, 2, 3 et 4). Durant le préchauffage
de l’appareil, le témoin lumineux de la touche clignote.
n Au besoin, déchirez le papier prédécoupé qui dépasse de la dosette; placez la dosette E.S.E. dans
le porte-filtre, avec l’inscription rouge vers le bas, s’il y a lieu (fig.6).
n Veillez à bien placer tout le papier à l’intérieur du porte-filtre, sinon il pourrait y avoir des fuites.
n Si la dosette est mal placée, le résultat en tasse ne sera pas satisfaisant.
n Ne jamais utiliser deux dosettes en même temps.
n Suivez les étapes des figures 7 à 11 de la préparation d’un espresso.
NB : Dès que vous avez obtenu la quantité de café désirée, vous pouvez arrêter à tout moment
l’écoulement en appuyant sur la touche (fig.8).
AVEC UNE DOSETTE SOUPLE
Votre machine accepte également les dosettes souples (habituellement de 60 mm de dia-
mètre). Ce type de dosettes n’étant pas spécifiquement conçu pour les machines à espresso,
vous obtiendrez un espresso moins corsé qu’avec une dosette E.S.E.
n Remplissez le réservoir d’eau et mettez l’appareil en marche (fig.1, 2, 3 et 4). Durant le préchauffage
de l’appareil, le témoin lumineux de la touche clignote.
n Déposez une dosette souple dans le porte-filtre. Ne jamais mettre deux dosettes en même temps.
n Veillez à bien placer tout le papier à l’intérieur du porte-filtre, sinon il pourrait y avoir des fuites.
n Si la dosette est mal placée, le résultat en tasse ne sera pas satisfaisant.
n Suivez les étapes des figures 7 à 11 de la préparation d’un espresso.
NB : Dès que vous avez obtenu la quantité de café désirée, vous pouvez arrêter à tout moment
l’écoulement en appuyant sur la touche (fig.8).
PROGRAMMATION PERSONNALISÉE DU VOLUME D’EAU :
Pour modifier la quantité d’eau préprogrammée (50 ml par tasse réglé en usine) procédez comme suit :
n Remplissez le réservoir d’eau et mettez l’appareil en marche (fig.1, 2 3 et 4).
n Mettez une cuillère de café moulu dans le porte-filtre à l’aide de la cuillère à mesurer ou placez une
dosette E.S.E. ou souple.
n Mettez le porte-filtre en place en le tournant au maximum vers la droite, jusqu’au bout (fig.7).
n Placez une tasse sous le porte-filtre.
n Maintenez la touche enfoncée ( > 3 sec) jusqu’à ce que le pictogramme clignote rapidement.
Le café s’écoule.
n Lorsque la quantité d’espresso désirée est obtenue, appuyez sur la touche . Cette quantité est
alors enregistrée automatiquement.
n À la prochaine utilisation, lorsque vous appuierez sur la touche , vous obtiendrez la dernière
quantité enregistrée.
La programmation pour 2 tasses se fait de la même façon, en appuyant sur la touche ( > 3 sec).
n La vapeur sert à faire mousser le lait (pour préparer un cappuccino ou un café latte, par exemple).
n Pour produire de la vapeur, la pompe fonctionne en émettant un bruit intermittent.
n Après l’utilisation de la fonction vapeur, l’appareil se refroidit automatiquement en
pompant de l’eau froide pour refroidir le système de chauffe. Durant les cycles de pompage, le
surplus de vapeur contenu dans le système de chauffe se libère avec l’eau chaude dans le plateau
ramasse-gouttes.