Gaggenau VG232220CA 200 Series Vario Hob Gas Manual de usuario

Marca: Gaggenau

Modelo: VG232220CA 200 Series Vario Hob Gas

Tipo: Manual de usuario

*DJJHQDX

Use and care manual 2

Notice d’utilisation 21

Manual de instrucciones 41

VG 232 220 CA

VG 264 220 CA

Gas cooktop

Table de cuisson gaz

Encimera a gas

en-us

Table of Contents

Use and care manual

9 Safety Definitions 3

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 4

Fire Safety 6

Gas Safety 7

Burn Prevention 8

Child Safety 9

Cleaning Safety 9

Cookware Safety 10

Proper Installation and Maintenance 10

Proposition 65 Warning: 11

Causes of Damage 11

Environmental protection 12

Saving energy 12

Getting to know your appliance 13

Gas cooktop 13

Display on the illuminated ring 13

Individual parts of the burner 13

Operating the appliance 14

Turning on 14

Lighting manually 14

Thermo-electric flame monitoring 14

Turning off 15

Residual heat display 15

Table of settings and tips 15

Tips for cooking and roasting 15

Notes regarding cookware 16

Appropriate Cooking Vessels 16

Information for Use 16

Cleaning and maintenance 17

Cleaning the appliance 17

Burnt-on dirt 18

Faults – What to Do? 19

Customer Service 20

Additional information on products, accessories,

replacement parts and services can be found at

www.gaggenau.com and in the online shop

www.gaggenau.com/zz/store

Safety Definitions en-us

9 Safety Definitions

Safety Definitions

9WARNING

This indicates that death or serious injuries may

occur as a result of non-observance of this

warning.

9CAUTION

This indicates that minor or moderate injuries may

occur as a result of non-observance of this

warning.

NOTICE

This indicates that damage to the appliance or property

may occur as a result of non-compliance with this

advisory.

Note: This alerts you to important information and/or

tips.

9IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONSGas Appliance Saf et y

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9IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

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9IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

Fire Safety

Save these instructions.

Set the burner control so that the flame

does not extend beyond the bottom of the

pan.

Do not allow aluminum foil, plastic, paper

or cloth to come in contact with a hot

surface element, burner or grate. Do not

allow pans to boil dry.

If the cooktop is near a window, forced air

vent or fan, be certain that flammable

materials such as window coverings do

not blow over or near the burners or

elements. They could catch on fire.

Always have a working smoke detector

near the kitchen.

Never leave the cooktop unattended when

in use. Boilovers cause smoking and

greasy spillovers may ignite.

9WARNING

TO REDUCE THE RISK OF A

GREASE FIRE:

1. Never leave surface units

unattended at high settings.

Boilovers cause smoking and

greasy spillovers that may ignite.

Heat oils slowly on low or medium

settings.

2. Always turn hood ON when

cooking at high heat or when

flambéing food (i.e. Crepes

Suzette, Cherries Jubilee,

Peppercorn Beef Flambé).

3. Clean ventilating fans frequently.

Grease should not be allowed to

accumulate on fan or filter.

4. Use proper pan size. Always use

cookware appropriate for the size

of the surface element.

In the event that personal clothing or hair

catches fire, drop and roll immediately to

extinguish flames.

Smother flames from food fires other than

grease fires with baking soda. Never use

water on cooking fires.

Take care that drafts like those from fans

or forced air vents do not push the flames

so that they extend beyond the edges of

the pan.

Have an appropriate fire extinguisher

available, nearby, highly visible and easily

accessible near the appliance.

9IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

9WARNING

TO REDUCE THE RISK OF INJURY

TO PERSONS IN THE EVENT OF A

GREASE FIRE, OBSERVE THE

FOLLOWING:

1. SMOTHER FLAMES with a close-

fitting lid, cookie sheet, or metal

tray, then turn off the burner. BE

CAREFUL TO PREVENT BURNS.

If the flames do not go out

immediately, EVACUATE AND

CALL THE FIRE DEPARTMENT.

2. NEVER PICK UP A FLAMING PAN

– You may be burned.

3. DO NOT USE WATER, including

wet dishcloths or towels – a

violent steam explosion will result.

4. Use an extinguisher ONLY if:

– You know you have a Class ABC

extinguisher, and you already

know how to operate it.

– The fire is small and contained

in the area where it started.

– The fire department is being

called.

– You can fight the fire with your

back to an exit.

Whenever possible, do not operate the

ventilation system during a cooktop fire.

However, do not reach through fire to turn

it off.

Gas Safety

To prevent carbon monoxide build-up, do

not block appliance air vents.

Have the installer show you where the gas

shut-off valve is located.

For proper burner performance, keep

igniters clean and dry.

If a burner goes out and gas escapes,

open windows and doors. Wait until gas

dissipates before using the appliance.

IMPORTANT SAFETY NOTICE: Burning

gas cooking fuel generates some by-

products which are on the list of

substances which are known by the State

of California to cause cancer or

reproductive harm. To minimize exposure

to these substances, always operate this

unit according to the instructions

contained in this booklet and provide

good ventilation.

9WARNING

All igniters spark when any single

burner is turned on. Do not touch

any of the burners when the cooktop

is in use.

If you smell gas, your installer has not

done a proper job of checking for leaks. If

the connections are not perfectly tight,

you can have a small leak and, therefore,

a faint smell. Finding a gas leak is not a

“do-it-yourself” procedure. Some leaks

can only be found with the burner control

in the ON position and this must be done

by a qualified service technician. See

Warning,

9IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

9WARNING

To prevent flare-ups all grates must

be properly positioned on the

cooktop whenever the cooktop is in

use. Each of the feet must be placed

into the corresponding dimples in

the cooktop. Do not use a grate if the

rubber feet are missing or damaged.

Keep the igniter ports clean for proper

lighting performance of the burners. It is

necessary to clean these when there is a

boilover or when the burner does not light

even though the electronic igniters click.

9WARNING

To prevent flare-ups do not use the

cooktop without all burner caps and

all burner grates properly

positioned.

9WARNING

Do not clean or touch any of the

burners when an extra low burner

(if equipped) is in use. When the

extra low burner automatically

reignites the ignitor at the burner will

spark.

9WARNING

Use this appliance only for its

intended use as described in this

manual. NEVER use this appliance

as a space heater to heat or warm

the room. Doing so may result in

carbon monoxide poisoning and

overheating the appliance. Never use

the appliance for storage.

Burn Prevention

DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR

AREAS NEAR UNITS - Surface units may

be hot even though they are dark in color.

Areas near surface units may become hot

enough to cause burns. During and after

use, do not touch, or let clothing,

potholders, or other flammable materials

contact surface units or areas near units

until they have had sufficient time to cool.

Among these areas are the cooktop and

areas facing the cooktop.

9WARNING

Risk of burns!

Only close the appliance cover once

the appliance has cooled down.

Never turn on the appliance with the

appliance cover closed. Don't set

down food on appliance cover or use

it for keeping food warm.

Do not heat or warm unopened food

containers. Build-up of pressure may

cause the container to burst and cause

injury.

9IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

Always turn hood ON when cooking at

high heat or when flambéing food

(i.e. Crêpes Suzette, Cherries Jubilee,

Peppercorn Beef Flambé).

Use high heat settings on the cooktop

only when necessary. To avoid bubbling

and splattering, heat oil slowly, on no

more than a low-medium setting. Hot oil is

capable of causing extreme burns and

injury.

Never move a pan of hot oil, especially a

deep fat fryer. Wait until it is cool.

Secure all loose garments, etc., before

beginning. Tie long hair so that it does

not hang loose, and do not wear loose-

fitting clothing or hanging garments, such

as ties, scarves, jewelry, or dangling

sleeves.

Child Safety

When children become old enough to use

the appliance, it is the responsibility of

the parents or legal guardians to ensure

that they are instructed in safe practices

by qualified persons.

Do not allow anyone to climb, stand, lean,

sit, or hang on any part of an appliance,

especially a door, warming drawer, or

storage drawer. This can damage the

appliance, and the unit may tip over,

potentially causing severe injury.

Do not allow children to use this

appliance unless closely supervised by

an adult. Children and pets should not be

left alone or unattended in the area where

the appliance is in use. They should never

be allowed to play in its vicinity, whether

or not the appliance is in use.

9CAUTION

Items of interest to children should

not be stored in an appliance, in

cabinets above an appliance or on

the backsplash. Children climbing

on an appliance to reach items could

be seriously injured.

Cleaning Safety

IMPORTANT SAFETY NOTICE: The

California Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act requires the Governor of

California to publish a list of substances

known to the state to cause cancer, birth

defects or other reproductive harm, and

requires businesses to warn customers of

potential exposure to such substances.

The burning of gas cooking fuel can

generate some by-products which are on

the list. To minimize exposure to these

substances, always operate this unit

according to the instructions contained in

this manual and provide good ventilation.

9IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

9WARNING

The burning of gas cooking fuel can

create small amounts of Carbon

Monoxide, Benzene, Formaldehyde

and Soot. To minimize exposure to

these substances the burners should

be adjusted by a certified installer or

agency to ensure proper

combustion. Ensure proper

ventilation with an open window or

use a ventilation fan or hood when

cooking with gas. Always operate the

unit according to the instructions in

this manual.

After a spill or boilover, turn off the

burner and allow the cooktop to cool.

Clean around the burner and burner

ports. After cleaning, check for proper

operation.

Cookware Safety

Hold the handle of the pan when stirring

or turning food. This helps prevent spills

and movement of the pan.

Use Proper Pan Size.

The use of undersized cookware will

expose a portion of the heating element

or burner to direct contact and may result

in ignition of clothing. Select cookware

having flat bottoms large enough to cover

the surface heating unit. This appliance is

equipped with one or more surface units

of different sizes. Proper relationship of

cookware to heating element or burner

will also improve efficiency.

Always position handles of utensils

inward so they do not extend over

adjacent work areas, burners, or the edge

of the cooktop. This reduces the risk of

fires, spills and burns.

Adjust burner flame size so that it does

not extend beyond the edge of the

cookware. Proper relationship of

cookware to burner flame reduces safety

risks.

Proper Installation and Maintenance

Have the installer show you the location

of the circuit breaker or fuse. Mark it for

easy reference.

This appliance must be properly installed

and grounded by a qualified technician.

Connect only to properly grounded outlet.

Refer to Installation Instructions for

details.

This appliance is intended for normal

family household use only. It is not

approved for outdoor use. See the

Statement of Limited Product Warranty. If

you have any questions, contact the

manufacturer.

Do not store or use corrosive chemicals,

vapors, flammables or nonfood products

in or near this appliance. It is specifically

designed for use when heating or

cooking food. The use of corrosive

chemicals in heating or cleaning will

damage the appliance and could result in

injury.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS en-us

9WARNING

Failure to operate knobs properly may

result in personal injury and damage to

the appliance.

This appliance is not intended for operation

with an external time switch or external

remote control.

Do not operate this appliance if it is not

working properly, or if it has been damaged.

Contact an authorized service provider.

Do not repair or replace any part of the

appliance unless specifically recommended

in this manual. Refer all servicing to an

authorized service provider.

To avoid electrical shock hazard, before

servicing the appliance, switch power off at

the service panel and lock the panel to

prevent the power from being switched on

accidentally.

Proposition 65 Warning:

This product may contain a chemical known

to the State of California, which can cause

cancer or reproductive harm. Therefore, the

packaging of your product may bear the

following label as required by California:

Causes of Damage

NOTICE

RISK OF HEAT DAMAGE TO ADJACENT APPLIANCES

OR KITCHEN UNITS:

If the appliance is in operation for an extended period,

heat and moisture will be generated. Additional

ventilation is required. Open the window or switch on an

extractor hood that discharges the extracted air and

moisture outside the building.

NOTICE

RISK OF DAMAGE TO THE APPLIANCE DUE TO THE

BUILD-UP OF HEAT:

Do not heat roasters, frying pans or grill stones using

more than one burner at a time.

NOTICE

OPERATIONAL FAULT:

Always turn the control knob to the "Off" position when

the appliance is not being used.

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en-us Environmental protection

Environmental protection

The sections below list a number of energy-saving tips

and provide information on disposing of your appliance.

Saving energy

▯Choose a burner of roughly the same size as your pan.

Place the cookware in the middle.

▯Use a small saucepan for small quantities. A larger,

less full saucepan requires more energy.

▯Always place suitable lids on saucepans. Cooking

without a lid consumes significantly more energy. Use

a glass lid so that you can see into the pan without

having to lift the lid.

▯Cook with a small amount of water. That saves energy.

Vitamins and minerals in vegetables are preserved.

▯Switch to a lower heat setting when possible. As a

result, you save energy.

Getting to know your appliance en-us

Getting to know your appliance

In this section, we will explain the components and

controls.

Gas cooktop

Display on the illuminated ring

The control knob is encircled by an illuminated ring that

indicates a number of statuses and functions.

Individual parts of the burner

Ensure that the burner parts are fitted in the correct

position and are straight; otherwise, there may be

ignition problems or problems during operation. The

locking catches must engage in the relevant recesses.







(Power of high-output burner: 3.0 kW / 10,000

BTU/h

0Pan support

8Control knob:

0 = Burner switched off

Power level 1 = Lowest setting

Power level 9 = Highest setting

Á Direction of rotation to switch on

@Power of standard-output burner: 1.9 kW / 6,500

BTU/h

Display screen Meaning

ÛOff Appliance OFF

ÚLit orange Appliance ON

ÚSlow flashing orange Appliance OFF

Residual heat indicator

ˆFlashing orange Appliance fault

Call customer service.

(Burner lid

0Burner head

8Ignition plug

@Thermocouple element for flame monitoring







en-us Operating the appliance

Operating the appliance

Notes

▯Only use the accessories specified. Do not line the

stainless steel recess (e.g. with aluminum foil).

▯Do not cover the ventilation openings on the back of

the control panel.

▯The burner and ignition plug must be clean and dry.

▯Only light the burners if the pan supports and all

burner parts are correctly fitted.

▯To ignite a burner, firmly press the control knob down

as far as possible and hold it there, then turn it to the

required position.

▯Once ignited, press and hold the control knob for

approx. 2 to 4 seconds to enable the heat sensor that

opens the gas flow to heat up first.

▯If the flame does not ignite within 2 to 4 seconds, turn

the control knob anti-clockwise to the lowest setting

and, once ignited, turn it back to the highest setting. It

can often be quicker to ignite the burner in the lowest

setting because different gases have different ignition

characteristics.

▯When one burner is ignited, an ignition spark will also

be generated at all the other burners.

▯Do not touch the ignition plug while the gas appliance

is being lit.

▯It is important to keep the appliance clean. If the

ignition plugs are dirty, this may cause ignition

problems. Clean the ignition plugs regularly with a

small, non-metallic brush. Take care to prevent the

ignition plugs from suffering any heavy knocks.

Turning on

This appliance is equipped with a step valve. The

markings on the control knob show you the output from

power levels from 1 to 9.

Your gas hob comes with ignition plugs for electrical

ignition.

1. Place a suitable item of cookware on the pan support.

2. Push in the control knob for your chosen burner and

turn it counterclockwise to the power level you

require.

The burner ignites automatically.

Turn the control knob to set the heat setting.

9CAUTION

Damage to the appliance

Never try to turn the control knob directly from

position 0 to position 1, or from position 1 directly

to position 0. Doing this will damage the step valve.

9WARNING

Risk of deflagration!

If the burner does not ignite after 15 seconds,

switch off the control knob and open the door or

window in the room. Wait at least 1 minute before

igniting the burner again.

Lighting manually

In the event of a power cut, you can light the burners

manually.

1. Place a suitable item of cookware on the pan support.

2. Push in the control knob for your chosen burner and

turn it counterclockwise to the power level you

require. Keep the control knob pressed in.

3. Light the burner with a gas lighter or a match. Keep

the control knob pressed in for a few seconds after

ignition.

Note: The indicator on the illuminated ring remains off.

Thermo-electric flame monitoring

For your safety, the stove is equipped with an thermo-

electronic flame monitoring system. It prevents gas from

escaping if the burner mistakenly goes out while in

operation (e.g. through a draft of air).

If the burner mistakenly goes out while in operation, turn

the control knob to the 0 position and wait at least

1 minute before re-igniting the burner.

Table of settings and tips en-us

Turning off

Turn the control knob clockwise to position 0.

9WARNING

Risk of burns!

When the appliance cover is closed, this leads to a

build-up of heat. Only operate or switch on the

appliance when the appliance cover is open. Do

not use the appliance cover for keeping warm or

setting down. Only close the appliance cover once

the appliance has cooled down.

9CAUTION

Damage to the appliance

Remove spilled liquids before opening the

appliance cover.

Residual heat display

After switching off the appliance, the illuminated ring on

the control knob slowly flashes orange until the appliance

has cooled enough for it to be safe to touch. Do not

touch the appliance while the residual heat indicator is

flashing.

Table of settings and tips

Tips for cooking and roasting

The values in the settings table serve as mere guidelines,

since more or less heat may be required, depending on

the type and condition of the foods, as well as the size

and fullness of the pot.

The high output causes grease and oil to heat up quickly.

Don't leave food unattended while frying; grease can

catch fire and burn the food.

The rear cooking zone should be used to prepare foods

requiring longer cooking times.

For parboiling, frying and deep-frying large portions, you

should use the high-output burner.

Heat set-

ting

Cooking method Examples

9 Heating Water, clear soups

Blanching Vegetables

Deep-fat frying Fries, baked items

7–9 Searing Meat

Frying at high

temperatures

Meat, potatoes

6 –8 Simmering with

the lid open

Liquids, pasta

5–7 Baking Flour-based foods

Frying at medium

temperatures

Poultry, fish

4–5 Frying at low tem-

peratures

Fried sausages,

onions, egg dishes

Defrosting Frozen food

4 Poaching with the

lid open

Dumplings, boiled

sausages

Warming Vegetables, soups,

stews

3–4 Braising Roulades, roasts

Steaming Vegetables

2– 4 Simmering with

the lid on

Soups, vegetables

1 Soaking Rice, rice pudding,

cereals

en-us Notes regarding cookware

Notes regarding cookware

The following information and tips have been provided to

help you save energy and avoid damaging your cookware.

Appropriate Cooking Vessels

Pans with a diameter of less than 3½" (90 mm) or more than

8" (200 mm) (8¾" (220 mm) for the high output burner)

should not be used.

Maintain a distance of at least 2" (50 mm) between the

item of cookware and flammable objects. Maintain a

distance of at least 2" (50 mm) between the control knob

or control panel and the pot or pan. The cookware must

not touch the control panel or the control knob. The

cookware must not protrude over the edge of the hob.

Information for Use

Burner Recommended

pan base diameter

Minimum pan

base diameter

Standard output

burner

5½"–8"

(140–200 mm)

3½" (90 mm)

High output

burner

7"–8¾"

(180–220 mm)

3½" (90 mm)

Use cooking vessels of

appropriate size for the

particular burner.

Don't use small cooking

vessels on large burners.

The flame shouldn't come

in contact with the sides of

the cooking vessel.

Don't use any deformed

cooking vessels that don't

stand solidly on the

cooktop. The vessels could

tip over.

Only use cooking vessels

with flat and thick bottoms.

Don't cook without a lid or

if the lid is not on all the

way. The majority of the

heat is lost.

Place the cooking vessel in

the center of the burner,

otherwise it may tip over.

Don't place large pots on

the burners near the stove

controls. They could

overheat and become

damaged.

Place the pots on the pan

supports, never directly

onto the burners.

Prior to use, ensure that

the pan supports and lids

of the gas burners are

positioned correctly.

Handle vessels carefully on

the cooktop.

Don't bang the cooktop

and don't place any heavy

weights on it.

Never heat a cooking

vessel (e.g. roasting tin,

pan, cooking stone) with

multiple burners. The

resulting accumulation of

heat causes damage to the

appliance.

Cleaning and maintenance en-us

Cleaning and maintenance

9WARNING

Risk of electrical shock!

Moisture entering the appliance can cause an

electrical shock. Don't use a high-pressure cleaner

or steam cleaner.

9WARNING

Risk of burns!

The accessible parts get hot during operation.

Never touch hot parts. Keep children away.

NOTICE

SURFACE DAMAGE:

Do not use the following cleaning agents:

▯Abrasive or rough cleaners

▯Oven cleaners

▯Caustic, chlorinated or aggressive cleansers

▯Cleanser with a high alcohol content

▯Hard, scratchy sponges, brushes or scouring pads

If such an agent comes into contact with the appliance,

wash it off immediately with water.

Always wash new sponge cloths thoroughly before use.

Cleaning the appliance

Clean the appliance after each use once it has cooled

down. Remove liquids that have boiled over or spilled

immediately and do not allow any food remnants to burn

on.

Dry the burners thoroughly after cleaning. Only operate

the appliance when the burners are dry. Damp burners

can cause ignition problems and/or an unstable flame.

During assembly, make sure that the burner parts

(locking catches) are in the correct position. All parts

must be straight.

Appliance part/

surface

Recommended cleaning

Stainless steel

surfaces

Clean using a soft, damp cloth and

some washing-up liquid. Use a mini-

mal amount of water when cleaning

to prevent water from penetrating

the appliance.

Soak burnt-on remnants with a small

amount of soapy water; do not

scour.

Remove heavy soiling or yellow dis-

coloration caused by heat using our

stainless steel cleaner (article

no. 00311499).

Pan supports Carefully remove for cleaning. Soak

in the sink. Clean using a scrubbing

brush and washing-up liquid.

Clean the area around the rubber

buffers carefully so that they do not

become detached.

Rinse with clean water and dry

before placing back on the cooktop.

You can also clean the pan supports

in the dishwasher. This may discolor

the pan supports slightly but it has

no effect on their usability.

Burner parts Clean using a soft, damp cloth and

some washing-up liquid. Dry with a

soft cloth. Make sure that the open-

ings are not blocked.

Take care that no small parts are

lost.

Do not clean in the dishwasher.

Control panel,

control knobs

Clean using a soft, damp cloth and a

little washing-up liquid; the cloth

must not be too wet. Dry with a soft

cloth.

If acidic substances (e.g. vinegar,

ketchup, mustard, marinades, lemon

juice) are spilled on the control

panel, remove them immediately.

9CAUTION

Damage to the appliance

Do not detach the control

knobs to clean them.

en-us Cleaning and maintenance

Burnt-on dirt

For hard-to-remove, burnt-on dirt, you can order a

cleaning gel from our online shop, from your specialist

retailer or our Customer Service (item

number 00311859). It is suitable for pan supports and

the stainless steel recess. If necessary, let the dirt soak

overnight. Heed the instructions on the cleaning agent.

NOTICE

DAMAGE TO THE SURFACE -

Do not use the cleaning gel on the burner parts.

Faults – What to Do? en-us

Faults – What to Do?

9WARNING

Risk of electric shock!

Incorrect repairs are dangerous. Repairs may only

be carried out by an authorized servicer. If the

appliance is not functioning properly, unplug the

power cord or switch off the fuse in the fuse box.

Contact Customer Support.

Faults often have simple explanations. Please read the

notes in the table before calling customer service.

Malfunction Possible cause Solution

General electrical

malfunction.

The household fuse has opened. Check in the fuse box whether the fuse has

opened.

The electrical

ignition doesn't work.

Food or cleaner residue may be between

the flame igniters and the burners.

The space between flame igniter and

burner must be clean.

The burners are wet. Carefully dry the burner lids.

The burner lids aren't correctly positioned. Check whether the lids are correctly

positioned.

Power failure Light burner by hand.

Uneven burner flame The burner parts aren't correctly

positioned.

Correctly position burner parts.

The openings of the burner are dirty. Clean openings of the burner.

Gas flow seems

abnormal or no gas

comes out.

Intermediate valves are closed. Open the intermediate valves.

If using a gas cylinder, make sure it's not

empty.

Replace gas cylinder.

It smells like gas in

the kitchen.

Potential leak on connection of gas

cylinder.

Check gas cylinder connection for leaks.

The burner

immediately goes out

after ignition.

You haven't held the control knob long

enough.

After the burner has ignited, continue

pressing the control knob for a few

seconds. Press in firmly.

The openings of the burner are dirty. Clean openings of the burner.

en-us Customer Service

Customer Service

If your appliance needs repairs, our Customer Service is

there for you. We work hard to help solve problems

quickly and without unnecessary service calls, getting

your appliance back up and running correctly in the least

amount of time possible.

When you call, please indicate the product number

(E-Nr.) and serial number (FD-Nr.) so that we can support

you in a qualified manner. You will find the data plate with

these numbers on the bottom of the appliance. To avoid

having to search when you need it, you can enter your

appliance data and the Customer Service telephone

number here.

Please read the use and care instructions provided with

your appliance. Failure to do so may result in an error in

using the appliance resulting in unnecessary service

calls, which may not be covered by the warranty.

Please find the contact data of all countries in the

enclosed customer service list.

To book a service visit and product advice

E-Nr. FD-Nr.

Customer Service O

USA 877 442 4436

toll-free

CANADA 877 442 4436

toll-free

fr-ca

Table des Matières

Notice d’utilisation

9 Définitions de sécurité 22

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 23

Sécurité-incendie 25

Sécurité en matière de gaz 26

Prévention des brûlures 28

Sécurité des enfants 29

Consignes en matière de nettoyage 29

Sécurité pour la batterie de cuisine 30

Installation et entretien corrects 30

Avertissement issu de la proposition 65 : 31

Causes des dommages 32

Protection de l'environnement 32

Économies d'énergie 32

Présentation de l'appareil 33

Table de cuisson gaz 33

Anneau lumineux 33

Composants des brûleurs 34

Utiliser l'appareil 34

Mise en marche 35

Allumage manuel 35

Surveillance thermo-électrique de la flamme 35

Arrêt 35

Indicateur de chaleur résiduelle 35

Tableau de réglage et conseils 36

Conseils pour la cuisson 36

Indications relatives aux récipients 36

Récipients de cuisson adaptés 36

Conseils d'utilisation 36

Nettoyage et entretien 37

Nettoyage de l’appareil électroménager 38

Salissures brûlées 38

Dérangements, Que faire si… 39

Service après-vente 40

Vous trouverez des informations supplémentaires

concernant les produits, accessoires, pièces de

rechange et services sur Internet sous :

www.gaggenau.com et la boutique en ligne :

www.gaggenau.com/zz/store

fr-ca Définitions de sécurité

9 Définitions de sécurité

Définitions de sécuri té

9AVERTISSEMENT

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures graves,

voire la mort.

9ATTENTION

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures légères

ou de gravité moyenne.

AVIS

Ceci indique que la non-conformité à cet avis de sécurité

peut entraîner des dégâts matériels ou endommager

l'appareil.

Remarque : Ceci vous signale des informations et/ou

indications importantes.

9CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONSSé c u r i t é en mat i èr e de gaz

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9CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

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9CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Sécurité-incendie

Conserver ces instructions.

Régler la commande de brûleur afin que

la flamme ne puisse pas dépasser le

rebord du fond des casseroles.

Ne laissez pas le papier d'aluminium, le

plastique, le papier ou les tissus entrer

en contact avec un élément de surface,

une grille ou un brûleur chaud. Ne laissez

pas les casseroles chauffer à sec.

Si la table de cuisson est près d'une

fenêtre, d'un évent à air forcé ou d'un

ventilateur, s'assurer que les matériaux

inflammables tels les tentures/rideaux ne

flottent pas au-dessus ou près des

brûleurs ou éléments. Ils risqueraient de

s'enflammer.

Toujours avoir un détecteur de fumée en

état de marche près de la cuisine.

Ne laissez jamais la table de cuisson sans

surveillance lorsqu'elle est en utilisation.

Des débordements causant de la fumée

et des déversements graisseux peuvent

prendre feu.

9AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE

FEUX DE GRAISSE :

1. Ne jamais faire fonctionner les

unités de surface à des

températures élevées sans

surveillance. Des débordements

causant de la fumée et des

déversements graisseux peuvent

prendre feu. Chauffer l'huile

lentement à réglage faible ou

moyen.

2. Toujours mettre la hotte EN

MARCHE pendant la cuisson à

température élevée et au moment

de flamber des aliments

(p.ex., crêpes Suzette, cerises

jubilées, steak au poivre flambé).

3. Souvent nettoyer les ventilateurs

d'aération. Il ne faut pas que la

graisse s'accumule sur le

ventilateur ou sur le filtre.

4. Utiliser des casseroles de taille

adéquate. Utiliser toujours des

casseroles dont les dimensions

conviennent à la taille de

l'élément.

Si des vêtements s’enflamment, jeter et

rouler par terre immédiatement pour

éteindre les flammes.

Étouffez les flammes d'un feu d'aliments

autre qu'un feu de graisse à l'aide de

bicarbonate de soude. Ne jamais utiliser

d'eau sur les feux de cuisson.

9CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

S'assurer que l'air brassé par les

ventilateurs ou les évents à air forcé

n'agisse pas sur les flammes d'un brûleur

de sorte qu'elles risquent de dépasser

des rebords d'une casserole.

Veillez à avoir à portée de main un

extincteur d'incendie en bon état de

marche, placé visiblement près de

l'appareil et facile d'accès.

9AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE

LÉSIONS CORPORELLES DANS

L'ÉVENTUALITÉ D'UN FEU DE

GRAISSE, OBSERVER LES

CONSIGNES SUIVANTES :

1. ÉTOUFFER LES FLAMMES à

l'aide d'un couvercle bien

hermétique, d'une tôle à biscuits

ou d'un plateau en métal, puis

éteindre l'appareil. FAIRE

ATTENTION À NE PAS SE

BRÛLER. Si les flammes ne

s'éteignent pas immédiatement,

ÉVACUER LES LIEUX ET FAIRE

APPEL AU SERVICE

D'INCENDIE.

2. NE JAMAIS SAISIR UN

RÉCIPIENT QUI BRÛLE. Vous

pourriez vous brûler.

3. NE PAS UTILISER D'EAU, y

compris les chiffons ou serviettes

mouillées. Une violente explosion

de vapeur risque de se produire.

4. Utiliser un extincteur uniquement

si :

– Vous savez que vous possédez

un extincteur de CLASSE ABC,

et vous en connaissez déjà le

maniement.

– L'incendie est de petite ampleur

et contenu dans la zone où il

s'est déclaré.

– Le service d'incendie est

appelé.

– On peut combattre l'incendie le

dos tourné vers la sortie.

Dans la mesure du possible, ne pas faire

fonctionner le système de ventilation

lorsqu'un feu se déclenche sur une table

de cuisson. Toutefois, ne pas passer la

main à travers le feu pour mettre le

système de ventilation hors tension.

Sécurité en matière de gaz

Pour éviter toute accumulation d'oxyde de

carbone, ne pas bloquer les évents de

l'appareil.

Se faire indiquer l'emplacement du

robinet d'arrêt de gaz par l'installateur.

Pour un fonctionnement adéquat des

brûleurs, l'allumeur doit toujours être

propre et sec.

Si un brûleur s'éteint et que du gaz

s'échappe, ouvrir portes et fenêtres.

Attendre que le gaz se soit dissipé avant

d'utiliser de nouveau l'appareil.

9CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT :

l'incinération de combustible gazeux de

cuisson peut générer des sous-produits

qui figurent sur la liste des substances

reconnues par l'État de Californie comme

étant cancérigènes ou nuisibles à la

reproduction. Pour minimiser l'exposition

à ces substances, toujours faire

fonctionner cet appareil conformément

aux instructions contenues dans cette

brochure et assurer une bonne

ventilation.

9AVERTISSEMENT

Tous les allumeurs émettent des

étincelles lorsqu'on allume un

brûleur. Ne toucher aucun brûleur

lors de l'utilisation de la table de

cuisson.

Si vous sentez du gaz, votre installateur

n'a probablement pas détecté une fuite

de gaz. Si les branchements ne sont pas

parfaitement étanches, vous pourriez

avoir une petite fuite et donc une légère

odeur de gaz. La détection d'une fuite de

gaz n'est pas une opération à faire soi-

même. Certaines fuites ne peuvent être

détectées que si le brûleur est en

position de marche et ceci doit être fait

par un technicien de réparation qualifié.

Voir Avertissement,

9AVERTISSEMENT

Pour éviter les poussées de flamme

lors de l'utilisation de la table de

cuisson, les grilles de brûleur

doivent être correctement installées.

Les pieds de support des grilles

doivent reposer sur les alvéoles de

la table de cuisson prévues à cet

effet. Ne pas utiliser une grille si les

pieds en caoutchouc sont absents

ou abîmés.

Les orifices de l'allumeur doivent être

propres pour que les brûleurs s'allument

correctement. Il est impératif de nettoyer

les brûleurs en cas de débordement ou si

un brûleur ne s'allume pas même si

l'allumeur émet un léger claquement.

9AVERTISSEMENT

Pour éviter les poussées de flamme,

ne pas utiliser la table de cuisson

sans avoir correctement installé les

capuchons de brûleur et les grilles

de brûleur.

9AVERTISSEMENT

Ne pas nettoyer ni toucher les

brûleurs lorsque le brûleur à très

faible puissance (s'il y en a un) est

en cours d'utilisation. Lorsque le

brûleur à très faible puissance se

rallume automatiquement, l'allumeur

émettra des étincelles au niveau du

brûleur.

9CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

9AVERTISSEMENT

Utiliser cet appareil uniquement

pour l'usage auquel il est destiné

comme l'indique ce manuel. Ne

JAMAIS utiliser cet appareil comme

un radiateur électrique portatif pour

chauffer ou réchauffer une pièce.

Ceci pourrait entraîner une

intoxication par l'oxyde de carbone et

provoquer une surchauffe de

l'appareil. L'appareil ne doit jamais

servir à entreposer quoi que ce soit.

Prévention des brûlures

NE PAS TOUCHER AUX ÉLÉMENTS DE

SURFACE NI AUX ZONES PRÈS DES

ÉLÉMENTS. Les unités de surface

peuvent être chaudes même lorsqu'elles

sont de couleur foncée. Les zones près

des unités de surface peuvent devenir

suffisamment chaudes pour causer des

brûlures. Pendant et après l'utilisation, ne

pas toucher, ni laisser vêtements,

poignées isolantes ou autres matériaux

inflammables entrer en contact avec les

éléments de surface ni aux zones près

des éléments tant qu'ils n'ont pas refroidi.

Citons notamment la table de cuisson et

les surfaces situées près de celle-ci.

9AVERTISSEMENT

Risque de brûlure !

Ne fermez pas le couvercle avant le

refroidissement de l'appareil.

N'allumez jamais l'appareil lorsque le

couvercle est fermé. N'utilisez pas le

couvercle pour maintenir au chaud

ou déposer des objets.

Ne pas chauffer ou réchauffer des

contenants d'aliments non ouverts.

L'accumulation de pression peut faire

exploser le contenant et provoquer des

blessures.

Mettre toujours la hotte EN MARCHE

pendant la cuisson à température élevée

et au moment de flamber des aliments

(p.ex., crêpes Suzette, cerises jubilées,

steak au poivre flambé).

Utiliser les réglages élevés seulement

lorsque nécessaire. Pour éviter bulles et

éclaboussures, chauffer l'huile lentement

à réglage faible ou moyen. L'huile chaude

peut causer des brûlures et blessures

extrêmement graves.

Ne déplacez jamais une poêle contenant

de l'huile chaude, en particulier une

bassine à friture. Attendez qu'elle se soit

refroidie.

Attacher les vêtements lâches, etc. avant

de commencer. Attacher les cheveux

longs de façon à ce qu'ils ne pendent pas

et ne pas porter de vêtements lâches ou

d'habits ou objets qui pendillent, tels que

cravates, foulards, bijoux ou manches.

9CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Sécurité des enfants

Lorsque les enfants sont assez âgés pour

utiliser l'appareil, il incombe aux parents

ou tuteurs légaux de veiller à ce qu'ils

soient formés aux pratiques sécuritaires

par des personnes qualifiées.

Ne permettre à personne de grimper,

rester debout, s'appuyer, s'asseoir ou se

pencher sur toute partie d'un appareil,

notamment une porte, un tiroir-réchaud

ou un tiroir de rangement. Ceci peut

endommager l'appareil qui risque de

basculer et causer des blessures

sérieuses.

Ne pas permettre aux enfants d'utiliser

cet appareil sauf sous la surveillance

attentive d'un adulte. Ne pas laisser les

enfants et les animaux seuls ou sans

surveillance lorsque l'appareil est en

service. Ne jamais les laisser jouer aux

alentours de l'appareil, que ce dernier

soit en service ou non.

9ATTENTION

Les articles d’intérêt pour les

enfants ne doivent pas être rangés

dans un appareil électroménager,

dans les armoires au–dessus de

l’appareil ou sur le dosseret. Les

enfants peuvent grimper sur

l’appareil pour atteindre ces objets

et se blesser sérieusement.

Consignes en matière de nettoyage

AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT : en

application de la loi de la Californie sur la

qualité de l'eau potable et sur les

produits toxiques (« California Safe

Drinking Water and Toxic Enforcement

Act »), le Gouverneur de Californie est

tenu de publier une liste des substances

reconnues par l'État de Californie comme

étant cancérigènes ou pouvant causer

des malformations ou nuire à la

reproduction, et les entreprises sont

tenues d'avertir les consommateurs des

risques potentiels d'exposition à de telles

substances. L'incinération de

combustible gazeux de cuisson peut

générer des sous-produits qui figurent

sur cette liste. Pour minimiser l'exposition

à ces substances, toujours faire

fonctionner cet appareil conformément

aux instructions contenues dans cette

brochure et assurer une bonne

ventilation.

9CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

9AVERTISSEMENT

L'incinération de combustible gazeux

de cuisson peut générer de faibles

quantités d'oxyde de carbone, de

benzène, de formaldéhyde et de

suie. Afin de minimiser l'exposition à

ces substances, les brûleurs doivent

être réglés par un installateur ou un

service certifié afin d'assurer une

combustion adéquate. Assurer une

ventilation adéquate en ouvrant une

fenêtre ou utiliser un ventilateur ou

une hotte aspirante lorsque vous

cuisinez au gaz. Toujours utiliser

l'appareil conformément aux

instructions du présent manuel.

Après tout déversement ou débordement,

éteindre le brûleur et laisser la table de

cuisson refroidir. Nettoyer le pourtour du

brûleur ainsi que ces orifices. Une fois ce

nettoyage terminé, vérifier le bon

fonctionnement du brûleur.

Sécurité pour la batterie de cuisine

Tenir la poignée de la casserole en

brassant ou tournant les aliments. Ceci

l'empêche de bouger et évite les

déversements.

Utiliser des casseroles de taille

adéquate.

L'utilisation de casseroles trop petites

aura pour effet d'exposer une partie de

l'élément chauffant ou du brûleur pouvant

présenter un risque de contact direct et

d'incendie de vêtements. Sélectionner

des ustensiles à fond plat, suffisamment

larges pour couvrir l'élément chauffant.

Cet appareil est doté de surfaces de

différents formats. Un bon rapport

ustensile/élément chauffant ou brûleur

permet également d'améliorer le

fonctionnement de l'appareil.

Toujours tourner les poignées pour

qu'elles ne passent pas au-dessus des

zones adjacentes de cuisson ou du bord

de l'appareil. Ceci aide à diminuer le

risque d' ignition de matériaux

inflammables, de déversements et de

brûlures.

Ajuster la taille de la flamme des brûleurs

afin qu'elle ne dépasse pas le bord des

ustensiles. Un bon rapport flamme/

ustensile entraîne une diminution des

risques en matière de sécurité.

Installation et entretien corrects

Demandez à l'installateur de vous montrer

où se trouve le disjoncteur ou le fusible.

Identifier sa position pour pouvoir le

retrouver facilement.

Cet appareil doit être adéquatement

installé et mis à la terre par un technicien

agréé. Branchez l'appareil uniquement

dans une prise correctement reliée à la

terre. Pour plus de détails, reportez-vous

à la notice d'installation.

Cet appareil est destiné uniquement à

une utilisation domestique normale. Il

n'est pas homologué pour un usage en

extérieur. Voyez l’Ènoncé de la Garantie

Limitée. Si vous avez des questions,

communiquez avec le fabricant.

9CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Ne pas entreposer ni utiliser de produits

chimiques corrosifs, vapeurs, substances

inflammables ou produits non

alimentaires à l'intérieur ou à proximité de

l'appareil. Il a été spécialement conçu

pour être utilisé pendant le chauffage et

la cuisson des aliments. L'emploi de

produits chimiques corrosifs pour

chauffer ou nettoyer l'appareil

endommagera ce dernier et peut

provoquer des blessures.

9AVERTISSEMENT

Le non respect du mode de

fonctionnement des boutons peut

entraîner des lésions corporelles ou

des dommages à l'appareil.

Cet appareil n'est pas prévu pour

fonctionner avec un programmateur

externe ou une télécommande externe.

Ne pas se servir de cet appareil s'il ne

fonctionne pas correctement ou s'il est

endommagé. Communiquer avec un

réparateur autorisé.

Ne pas réparer ni remplacer toute pièce

de l'appareil à moins que cela ne soit

spécifiquement recommandé par ce

manuel. Toute réparation doit être

effectuée par un centre de réparation

autorisé par l'usine.

Pour éviter les risques d'électrocution,

avant de réparer l'appareil, mettre

l'alimentation hors circuit au niveau du

panneau de service et le verrouiller pour

éviter tout mise en circuit accidentelle.

Avertissement issu de la

proposition 65 :

Ce produit pourrait contenir un produit

chimique reconnu par l'État de la

Californie comme cancérigène ou ayant

des effets nocifs sur la reproduction. Par

conséquent, l'emballage de votre produit

pourrait porter l'étiquette suivante,

comme requis par la Californie :



&DQFHUHWGRPPDJHVjODUHSURGXFWLRQ

$9(57,66(0(17,668('(/$352326,7,21â'(/e7$7'(

$9(57,66(0(17

/$&$/,)251,(â

ZZZ3:DUQLQJVFDJRY

fr-ca Protection de l'environnement

Causes des dommages

AVIS

DOMMAGES DUS À LA CHALEUR SUR DES

APPAREILS OU DES MEUBLES:

Une utilisation prolongée de l'appareil génère de la

chaleur et de l'humidité. Une ventilation supplémentaire

est alors nécessaire. Ouvrez une fenêtre ou mettez en

marche une hotte communiquant avec l'extérieur.

AVIS

ENDOMMAGEMENT DE L'APPAREIL DÛ À UNE

ACCUMULATION DE CHALEUR :

Ne pas faire chauffer des cocottes ou des poêles sur

plusieurs brûleurs en même temps.

AVIS

DYSFONCTIONNEMENT :

Tournez toujours les boutons de commande sur la

position zéro lorsque l'appareil n'est pas en service.

Protection de l'environnement

Vous trouverez ci-après des conseils permettant

d'économiser de l'énergie et des informations relatives à

l'élimination de l'appareil.

Économies d'énergie

▯Sélectionnez le brûleur adapté à la taille du récipient.

Centrez bien le récipient.

▯Pour de petites quantités, utilisez une petite

casserole. Une grande casserole, peu remplie,

nécessite beaucoup d'énergie.

▯Couvrez toujours les récipients avec un couvercle

approprié. La cuisson sans couvercle consomme

considérablement plus d'énergie. Utilisez un

couvercle en verre afin de pouvoir voir l'intérieur du

récipient sans devoir soulever le couvercle.

▯Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de

l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes

seront conservés.

▯Réglez à temps à une puissance de cuisson

inférieure. Vous économiserez ainsi de l'énergie.

Présentation de l'appareil fr-ca

Présentation de l'appareil

Dans ce chapitre, nous vous expliquons les messages à

l’écran et les éléments de commande.

Table de cuisson gaz

Anneau lumineux

Le bouton de commande est doté d’un anneau lumineux

pouvant indiquer différents états.







(Brûleur rapide Puissance 3,0 kW / 10 000 BTU/

0Support de casseroles

8Bouton de commande :

0 = brûleur désactivé

Niveau de puissance 1 = puissance minimale

Niveau de puissance 9 = puissance maximale

Á Sens de rotation pour la mise en marche

@Brûleur standard Puissance

1,9 kW / 6 500 BTU/h

Affichage Signification

ÛArrêt Appareil ÉTEINT

ÚAllumé en orange Appareil ALLUMÉ

ÚClignotement lent :

orange

Appareil ÉTEINT

Indicateur de chaleur

résiduelle

ˆClignotement : orange Défectuosité de l’appa-

reil

Appelez le service

après-vente!

fr-ca Utiliser l'appareil

Composants des brûleurs

Mettez les pièces des brûleurs bien en place et alignées,

sinon vous risquez de rencontrer des problèmes au

moment de l’allumage ou en cours de fonctionnement.

Les pattes de blocage doivent s’enclencher dans les

encoches correspondantes.

Utiliser l'appareil

Remarques

▯Utilisez uniquement les accessoires prescrits. Ne

recouvrez pas la surface de cuisson en inox

(p. ex., avec du papier d’aluminium).

▯Ne couvrez pas les orifices de ventilation à l’arrière du

panneau de commande.

▯Les brûleurs et la bougie d’allumage doivent être

propres et secs.

▯Allumez les brûleurs uniquement si le support de

casseroles ou la grille et toutes les pièces de brûleur

sont correctement installés.

▯Maintenez le bouton de commande enfoncé jusqu’au

fond pour allumer le brûleur, puis tournez-le au niveau

de puissance souhaité.

▯Après l’allumage, maintenez enfoncé le bouton de

commande pendant env. 2 à 4 secondes, car l’élément

thermométrique qui libère le passage du gaz doit

d’abord se réchauffer.

▯Si la flamme ne s’allume pas dans un délai de 2 à

4 secondes après l’allumage, tournez le bouton de

commande vers la gauche à feu doux, puis après

l’allumage, remettez-le à feu vif. Un allumage à feu

doux est souvent plus rapide, car différents gaz ont un

comportement d’allumage différent.

▯Lors de l’allumage d’un brûleur, une étincelle est

générée à toutes les positions de brûleurs.

▯Ne touchez pas à une bougie d’allumage pendant que

l’appareil à gaz fonctionne.

▯Veillez à maintenir le tout le plus propre possible. Si

les bougies d’allumage sont encrassées, l’allumage

peut faire défaut. Nettoyez régulièrement les bougies

d’allumage avec une petite brosse non métallique.

Veillez à ne pas soumettre les bougies d’allumage à

des chocs importants.

(Chapeau de brûleur

0Tête de brûleur

8Bougie d’allumage

@Élément thermique du détecteur de flamme







Utiliser l'appareil fr-ca

Mise en marche

Cet appareil est dotée d’un clapet à étage. Les repères

sur le bouton de commande vous indiquent les niveaux de

puissance de 1 à 9.

Votre table de cuisson à gaz dispose de bougies

d’allumage pour allumage électrique.

1. Posez un récipient de cuisson adapté sur la grille.

2. Enfoncez le bouton de commande du brûleur

sélectionné et tournez-le vers la gauche au niveau de

puissance souhaité.

Le brûleur s’allume automatiquement.

Vous pouvez régler le niveau de puissance en tournant le

bouton de commande.

9ATTENTION

Dommages à l’appareil

N’essayez jamais de tourner directement le bouton

de commande de la position 0 à la position 1 ni de

la position 1 directement sur la position 0. Cela

endommagerait le clapet à étage.

9AVERTISSEMENT

Risque de déflagration !

Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 15

secondes, fermez le bouton de commande et

ouvrez la porte ou la fenêtre de la pièce. Attendez

au moins une minute avant de rallumer le brûleur.

Allumage manuel

En cas de panne de courant, vous pouvez aussi allumer

les brûleurs manuellement.

1. Posez un récipient de cuisson adapté sur la grille.

2. Enfoncez le bouton de commande du brûleur

sélectionné et tournez-le vers la gauche au niveau de

puissance souhaité. Maintenez le bouton de

commande enfoncé.

3. Allumez le brûleur avec un allume-gaz ou une

allumette. Après l’allumage, maintenez le bouton de

commande enfoncé pendant quelques secondes.

Remarque : L’anneau lumineux reste éteint.

Surveillance thermo-électrique de la

flamme

Pour votre sécurité, la table de cuisson est dotée d'une

surveillance thermo-électrique de flamme qui empêche la

sortie de gaz dans le cas où le brûleur s'éteindrait de

manière inopinée (par exemple à cause d'un courant

d'air).

Lorsque le brûleur s'éteint par erreur, tournez la manette

en position 0 et attendez au moins 1 minute avant de le

rallumer.

Arrêt

Tournez le bouton de commande vers la droite, sur la

position 0.

9AVERTISSEMENT

Risque de brûlure !

Lorsque le couvercle de l'appareil est fermé, la

chaleur s'accumule. Utilisez ou allumez

uniquement l'appareil lorsque le couvercle de

l'appareil est ouvert. N'utilisez pas le couvercle

pour maintenir vos mets au chaud, ni pour les

entreposer. Fermez uniquement le couvercle

lorsque l'appareil est refroidi.

9ATTENTION

Dommages à l’appareil

Nettoyez les liquides renversés avant d'ouvrir le

couvercle.

Indicateur de chaleur résiduelle

Après extinction, l'anneau lumineux du bouton de

commande clignote lentement en orange tant que

l'appareil est trop chaud pour pouvoir le toucher sans

danger. Ne touchez pas l'appareil, tant que l'indicateur

de chaleur résiduelle clignote.

fr-ca Tableau de réglage et conseils

Tableau de réglage et conseils

Conseils pour la cuisson

Les valeurs du tableau de réglage sont indicatives, car

selon la nature et l'état des mets ainsi que selon la taille

et le degré remplissage du récipient de cuisson, il faut

plus ou moins de chaleur.

La puissance élevée de la table permet de chauffer

rapidement l'huile et les graisses. Ne laissez pas des

mets à rôtir sans surveillance, la graisse peut

s'enflammer et le mets peut brûler.

Placer sur le foyer arrière les mets qui doivent cuire

longtemps.

Pour cuire à demi, frire et faire revenir de grandes

quantités, utilisez de préférence le brûleur rapide.

Indications relatives aux récipients

Les indications suivantes vous aident à économiser de

l'énergie et à éviter d'endommager les récipients.

Récipients de cuisson adaptés

Il est conseillé de ne pas utiliser de casseroles dont le

diamètre est inférieur à 3½ po (90 mm) ou supérieur à 8 po

(200 mm) (8¾ po (220 mm) pour le brûleur rapide).

Entre la casserole et les éléments inflammables,

respectez une distance d’au moins 2 po (50 mm). Entre le

bouton de commande ou le panneau de commande et la

casserole ou la poêle, respectez une distance d’au moins

2 po (50 mm). Le récipient ne doit pas reposer sur le

panneau de commande ni toucher au bouton de

commande. Le récipient ne doit pas dépasser le bord du

brûleur.

Conseils d'utilisation

Puissance

de cuisson

Type de cuisson Exemples

9 Réchauffer Eau, bouillons

Blanchir Légumes

Frire Frites, pâtisseries

7 à 9 Saisir Viande

Cuire à haute tem-

pérature

Viande, pommes de

terre

6 à 8 Poursuivre la cuis-

son à découvert

Liquides, pâtes

5 à 7 Cuisson de pain

et de pâtisseries

Mets à base de farine

Cuire à tempéra-

ture moyenne

Volaille, poisson

4 à 5 Cuire à basse

température

Saucisses à rôtir,

oignons, plats à base

d’œufs

Décongeler Produits surgelés

4 Cuire à découvert Quenelles, sau-

cisses à bouillir

Réchauffer Légumes, soupes,

ragoûts

3 à 4 Braiser Paupiettes, rôtis

Étuver Légumes

2 à 4 Poursuivre la cuis-

son à couvert

Soupes, légumes

1 Laisser gonfler Riz, riz au lait,

céréales

Brûleurs Diamètre

recommandé du

fond du récipient

Diamètre minimal

du fond du

récipient

Brûleur standard 5½ po–8 po

(140–200 mm)

3½ po (90 mm)

Brûleur rapide 7 po–8¾ po

(180–220 mm)

3½ po (90 mm)

Utilisez des récipients de

cuisson dont la taille est

adaptée au brûleur.

N'utilisez pas de petits

récipients de cuisson sur

les grands brûleurs. La

flamme ne doit pas

remonter sur les côtés des

récipients de cuisson.

N'utilisez pas de récipients

de cuisson déformés qui

ne reposent pas bien à plat

sur la table de cuisson. Les

récipients peuvent

basculer.

Utilisez seulement des

récipients de cuisson à

fond plat et épais.

Ne faites pas cuire sans

couvercle ou avec le

couvercle mal positionné.

Cela entraîne un important

gaspillage d'énergie.

Nettoyage et entretien fr-ca

Nettoyage et entretien

9AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique !

La pénétration d'humidité peut provoquer un choc

électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur à haute

pression ou à vapeur.

9AVERTISSEMENT

Risque de brûlure !

Les parties accessibles chauffent lorsque la table

est allumée. Ne touchez jamais aux parties très

chaudes. Tenez les enfants à distance.

AVIS

ENDOMMAGEMENT DE LA SURFACE :

N’utilisez pas ces produits de nettoyage

▯Produits de nettoyage abrasifs ou agressifs

▯Produits de nettoyage pour four

▯Produits de nettoyage corrosifs, contenant du chlore

ou agressif

▯Produits de nettoyage fortement alcoolisés

▯Éponges de lavage, brosses ou tampons à récurer

durs ou abrasifs

Si un tel produit se répand sur l'appareil, essuyez-le

immédiatement avec de l'eau.

Rincez toujours soigneusement les chiffons de nettoyage

neufs avant de les utiliser.

Centrez bien le récipient

de cuisson au-dessus du

brûleur, sinon il risque de

basculer.

Ne placez pas de grandes

casseroles sur les brûleurs

situés près des

commandes, ces dernières

pourraient surchauffer et

être endommagées.

Posez les casseroles sur

les grilles porte-

casseroles, jamais

directement sur les

brûleurs.

Avant utilisation, assurez-

vous que les grilles porte-

casseroles et les chapeaux

des brûleurs à gaz sont

bien en place.

Manipulez avec précaution

les récipients se trouvant

sur la table de cuisson.

Ne donnez pas de coups

sur la table de cuisson et

n'y posez pas d'objets

lourds.

Ne faites jamais chauffer

un récipient de cuisson

(cocotte, poêle, pierre à

griller) avec plusieurs

brûleurs, car il en

résulterait une

accumulation de chaleur

qui endommagerait

l'appareil.

fr-ca Nettoyage et entretien

Nettoyage de l’appareil électroménager

Nettoyer l’appareil électroménager après chaque

utilisation, quand il est froid. Essuyer immédiatement les

liquides ayant débordé, ne pas laisser les restes

d’aliments carboniser.

Sécher soigneusement les brûleurs après le nettoyage.

Faire fonctionner l’appareil uniquement lorsqu'ils sont

bien secs. Les brûleurs humides entraînent des

problèmes lors de l’allumage ou donnent une flamme

instable.

Lors de l’assemblage, veiller à la position correcte des

parties du brûleur (taquet d'arrêt). Toutes les pièces

doivent être de niveau.

Salissures brûlées

Pour les salissures tenaces et brûlées, vous pouvez vous

procurer un gel nettoyant dans notre boutique en ligne,

auprès de votre revendeur ou de notre service après-

vente (référence 00311859). Il convient aux supports de

casserole et la surface de cuisson en inox. Si nécessaire,

laissez agir sur les salissures pendant la nuit. Respectez

les consignes indiquées sur le nettoyant.

AVIS

DOMMAGES SUR LA SURFACE -

Ne pas utiliser le gel nettoyant sur les parties des

brûleurs.

Élément de l’ap-

pareil/

Surface

Nettoyage recommandé

Surfaces en inox Nettoyer avec un chiffon doux,

humide et légèrement imbibé de

détergent liquide pour vaisselle.

N’utiliser que peu d’eau pour le net-

toyage, l’eau ne peut pas pénétrer

dans l’appareil.

Faire ramollir les parties carboni-

sées avec un peu d’eau et du

détergent liquide pour vaisselle, ne

pas gratter pour les enlever.

Éliminer les salissures incrustées ou

la coloration jaune due à la chaleur

avec notre produit de nettoyage

pour surfaces en inox (référence

00311499).

Support de cas-

seroles

Le retirer avec précaution pour le

nettoyage. Le laisser tremper dans

l’évier. Nettoyer avec une brosse et

du détergent liquide pour vaisselle.

Le nettoyer avec précaution au

niveau des tampons en caoutchouc

pour éviter de les détacher.

Le rincer à l’eau claire et le sécher

avant de le remettre en place.

Vous pouvez également nettoyer le

support de casserole au lave-vais-

selle. Le support de casserole

risque de se décolorer considéra-

blement. Cela n'influence en rien

son utilisation.

Parties du

brûleur

Nettoyer avec un chiffon doux,

humide et légèrement imbibé de

détergent liquide pour vaisselle.

Sécher ensuite avec un chiffon

doux. Veiller à ce que les orifices ne

soient pas obstrués.

Veiller à ne pas perdre les petites

pièces.

Ne pas nettoyer au lave-vaisselle!

Panneau de com-

mande, bouton

de commande

Nettoyer avec un chiffon doux,

humide et légèrement imbibé de

détergent liquide pour vaisselle; le

chiffon ne peut pas être trop

mouillé. Sécher ensuite avec un chif-

fon doux.

Éliminer immédiatement les aliments

acides qui tombent sur le panneau

de commande (par ex. vinaigre, ket-

chup, moutarde, marinades, jus de

citron).

9ATTENTION

Dommages à l’appareil

Ne pas retirer les boutons de

commande pour le nettoyage.

Élément de l’ap-

pareil/

Surface

Nettoyage recommandé

Dérangements, Que faire si… fr-ca

Dérangements, Que faire si…

9AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique !

Les réparations non-conformes sont source de

danger. Les réparations doivent être faites

exclusivement par un technicien après-vente formé

par nos soins. Si l'appareil est défectueux,

débranchez la fiche d'alimentation secteur ou

désactivez le coupe-circuit concerné sur le tableau

électrique. Appelez le service après-vente.

Un problème simple est souvent à la source d’une

anomalie. Veuillez tenir compte des consignes figurant

dans le tableau avant d’appeler le service après-vente.

Anomalie Cause possible Solution

Dysfonctionnement

électrique général

Le coupe-circuit du logement a réagi. Vérifier sur le tableau électrique si le

coupe-circuit a réagi.

L'allumage électrique

ne fonctionne pas.

Des résidus de produits alimentaires ou de

nettoyant peuvent se trouver entre les

bougies d'allumage et les brûleurs.

L'espace situé entre la bougie et le brûleur

doit être propre.

Les brûleurs sont mouillés. Sécher soigneusement les chapeaux de

brûleur.

Les chapeaux de brûleur ne sont pas bien

montés.

Vérifier si les chapeaux sont bien en place.

Panne d'électricité Allumer le brûleur à la main.

Flamme irrégulière Les éléments du brûleur ne sont pas bien

montés.

Monter correctement les éléments du

brûleur.

Les orifices du brûleur sont encrassés. Nettoyer les orifices du brûleur.

Le flux de gaz semble

anormal ou bien

aucun gaz ne sort.

Des robinets intermédiaires sont fermés. Ouvrir les robinets intermédiaires.

En cas d'utilisation d'une bouteille de gaz,

vérifier qu'elle n'est pas vide.

Changer la bouteille de gaz.

Une odeur de gaz se

fait sentir dans la

cuisine.

Recherchez la fuite éventuelle sur le

raccord de la bouteille de gaz.

Vérifiez l'étanchéité du raccord de la

bouteille de gaz.

Le brûleur s'éteint

tout de suite après

l'allumage.

Vous n'avez pas appuyé assez longtemps

sur la manette de commande.

Lorsque le brûleur s'allume, maintenir la

manette enfoncée pendant encore

quelques secondes. Appuyer à fond.

Les orifices du brûleur sont encrassés. Nettoyer les orifices du brûleur.

fr-ca Service après-vente

Service après-vente

Si votre appareil doit être réparé, notre service après-

vente est à votre disposition. Nous trouvons toujours une

solution adaptée, y compris pour éviter les visites inutiles

de techniciens.

Lors de votre appel, indiquez le numéro du produit (n° E)

et le numéro de série (n° FD) afin que nous puissions

vous donner une réponse précise. La plaquette

d'identification comportant ces numéros se trouve sur le

dessous de l'appareil. Pour ne pas avoir à chercher en

cas de besoin, vous pouvez inscrire ici les références de

l'appareil et le numéro de téléphone du service après-

vente.

Veuillez lire le mode d'emploi et les directives d'entretien

fournis avec l'appareil. Tout manquement à cette

consigne pourrait entraîner une erreur à l'utilisation de

l'appareil et des demandes de réparations inutiles, qui

pourraient ne pas être sous garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays

dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Demande de réparation et conseils en cas de

dysfonctionnement

N° E N° FD

Service après-vente O

CA 877 442 4436

toll-free

es-mx

Contenido

Manual de instrucciones

9 Definiciones de seguridad 42

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES 43

Seguridad para evitar incendios 45

Seguridad con el gas 46

Prevención de quemaduras 48

Seguridad de los niños 49

Seguridad en la limpieza 49

Seguridad en los utensilios de cocina 50

Instalación y mantenimiento adecuados 50

Advertencia en virtud de la Proposición 65: 51

Causas para los daños 51

Protección del medio ambiente 52

Ahorro de energía 52

Presentación del aparato 53

Placa de cocción de gas 53

Indicación en el anillo luminoso 53

Componentes de los quemadores 54

Manejo del electrodoméstico 54

Conectar 55

Encendido manual 55

Vigilancia termoeléctrica de la flama 55

Apagar 55

Visualización del calor restante 56

Tabla de ajustes y consejos 56

Consejos para cocer y asar 56

Consejos para el uso de recipientes 57

Ollas de adecuadas para cocer 57

Instrucciones de uso 57

Cuidados y limpieza 58

Limpiar el aparato 58

Suciedad quemada 59

¿Qué hacer en caso de avería? 60

Servicio de atención al cliente 61

Encontrará más información sobre productos,

accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet:

www.gaggenau.com y también en la tienda online:

www.gaggenau.com/zz/store

es-mx Definiciones de seguridad

9 Definiciones de seguridad

Definiciones de seguri dad

9ADVERTENCIA

Esto indica que pueden producirse heridas graves

o incluso la muerte si no se cumple con esta

advertencia.

9ATENCION

Esto indica que pueden producirse heridas leves o

moderadas si no se cumple con esta advertencia.

AVISO

Esto indica que pueden producirse daños en el aparato o

en los bienes si no se cumple con este aviso.

Nota: Esto alerta sobre información o sugerencias

importantes.

9INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONESSegur i dad con el ga s

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9INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

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9INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Seguridad para evitar incendios

Conserve estas instrucciones.

Programe el control de la hornilla, de

manera que la llama no se extienda fuera

de la base de la olla.

No deje que papel de aluminio, plástico,

papel ni tela entren en contacto con un

elemento de la superficie, una hornilla o

una rejilla calientes. No deje ollas

hirviendo sin líquido.

Si la placa está cerca de una ventana,

una ventilación o un ventilador de aire

forzado, asegúrese de que los materiales

inflamables, como los elementos

utilizados para cubrir una ventana, no se

aproximen a las hornillas o a los

elementos ni se extiendan sobre estos.

Podrían prenderse fuego.

Siempre tenga un detector de humo en

funcionamiento cerca de la cocina.

Nunca deje la placa sin vigilancia cuando

esté en uso. Los derrames por hervor

causan humo y las salpicaduras grasosas

pueden prenderse fuego.

9ADVERTENCIA

PARA REDUCIR EL RIESGO DE

INCENDIO OCASIONADO POR

GRASA:

1. Nunca deje las unidades de la

superficie sin vigilancia a valores

altos. Los derrames por hervor

causan humo y salpicaduras

grasosas que pueden prenderse

fuego. Caliente los aceites

despacio, a valores bajos o

medianos.

2. Siempre encienda la campana al

cocinar a un valor de calor alto o

al flambear alimentos

(p. ej., Crepas Suzette, cerezas

Jubilee, carne flambeada con

granos de pimienta).

3. Limpie los ventiladores

extractores con frecuencia. No se

debe permitir la acumulación de

grasa en los ventiladores ni en los

filtros.

4. Use el tamaño adecuado de olla.

Siempre use utensilios de cocina

apropiados para el tamaño del

elemento de la superficie.

En el caso de que su ropa se prenda

fuego, arrójese al piso y ruede de

inmediato para extinguir las llamas.

Sofoque las llamas provocadas por

alimentos que se prenden fuego, que no

sean incendios ocasionados por grasa,

con bicarbonato de sodio. Nunca use

agua en incendios ocasionados al

cocinar.

9INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Tenga cuidado de que las corrientes de

aire como las que producen los

ventiladores o las ventilaciones de aire

forzado no empujen las llamas de manera

que se extiendan fuera de los bordes de

la olla.

Tenga un extinguidor de incendio

disponible, cerca, en un área fácilmente

visible y accesible, cerca del

electrodoméstico.

9ADVERTENCIA

PARA REDUCIR EL RIESGO DE

LESIONES A PERSONAS EN CASO

DE INCENDIO OCASIONADO POR

GRASA, SIGA ESTAS

INDICACIONES:

1. SOFOQUE LAS LLAMAS con una

tapa que ajuste correctamente,

una placa para galletas u otra

bandeja de metal, luego, apague

el electrodoméstico. ASEGÚRESE

DE PREVENIR LAS

QUEMADURAS. Si las llamas no

se apagan de inmediato, EVACUE

EL ÁREA Y LLAME AL

DEPARTAMENTO DE

BOMBEROS.

2. NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN

LLAMAS. Puede quemarse.

3. NO USE AGUA, ni repasadores o

toallas húmedos. Puede ocasionar

una violenta explosión por vapor.

4. Use un extinguidor sólo si:

– Sabe que tiene un extinguidor

CLASE ABC y ya sabe cómo

usarlo.

– El incendio es pequeño y se

limita al área donde se originó.

– Alguien llamó al departamento

de bomberos.

– Puede combatir el incendio de

espaldas a una salida.

Si es posible, no ponga el sistema de

ventilación en funcionamiento si hay un

incendio en la placa. Pero no atraviese el

fuego con la mano para apagarla.

Seguridad con el gas

Para prevenir la acumulación de

monóxido de carbono, no bloquee los

orificios de ventilación del

electrodoméstico.

Haga que el instalador le muestre dónde

está ubicada la válvula de paso de gas.

Para un funcionamiento adecuado de la

hornilla, mantenga los encendedores

limpios y secos.

Si se apaga una hornilla y se escapa gas,

abra las ventanas y las puertas. Espere

hasta que el gas se disipe antes de

utilizar el electrodoméstico.

9INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIA DE SEGURIDAD

IMPORTANTE: La combustión de gas

como combustible para cocinar genera

algunos subproductos que se encuentran

en la lista de sustancias que el estado de

California sabe causan cáncer o daños

reproductivos. Para minimizar la

exposición a estas sustancias, siempre

haga funcionar esta unidad según las

instrucciones que contiene este manual y

permita una buena ventilación.

9ADVERTENCIA

Todos los encendedores producen

chispas cuando se enciende

cualquiera de las hornillas. No toque

ninguna de las hornillas cuando la

placa está en uso.

Si siente olor a gas, su instalador no ha

verificado adecuadamente que no haya

fugas. Si las conexiones no se

encuentran perfectamente apretadas,

puede haber una pequeña fuga y, por lo

tanto, un olor leve. Encontrar una fuga de

gas no es un procedimiento “para que

realice usted solo”. Algunas fugas sólo

pueden detectarse con el control de la

hornilla en la posición ON (Encendido) y

esto debe realizarlo un técnico de

servicio calificado. Vea Advertencia,

9ADVERTENCIA

Para prevenir llamaradas, todas las

rejillas deben estar bien ubicadas en

la placa cuando la placa está en uso.

Cada una de las patas debe estar

colocada en los hoyuelos

correspondientes de la placa. No

utilice una rejilla si faltan las patas

de hule o están dañadas.

Mantenga los agujeros del encendedor

limpios, a fin de asegurar que las

hornillas se enciendan de manera

adecuada. Es necesario limpiarlos

cuando se produce un derrame por

hervor o cuando la hornilla no enciende

aunque los encendedores eléctricos

hacen clic.

9ADVERTENCIA

Para prevenir llamaradas, no utilice

la placa sin todas las tapas de la

hornilla y con todas las rejillas de la

hornilla bien ubicadas.

9ADVERTENCIA

No limpie ni toque ninguna hornilla

cuando se esté usando una hornilla

con un valor de calor extrabajo (si

viene incorporada). Cuando la

hornilla hornilla con un valor de calor

extrabajo vuelva a prenderse fuego

automáticamente, el encendedor que

se encuentra en la hornilla producirá

chispas.

9INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

9ADVERTENCIA

Utilice este electrodoméstico sólo

para su uso previsto, según se

describe en este manual. NUNCA

utilice este electrodoméstico como

calentador de ambiente para

calentar o calefaccionar la

habitación. Hacerlo puede ocasionar

intoxicación por monóxido de

carbono y calentamiento excesivo

del electrodoméstico. Nunca utilice

el electrodoméstico para almacenar

objetos.

Prevención de quemaduras

NO TOQUE LAS UNIDADES DE LAS

SUPERFICIES NI LAS ÁREAS

CERCANAS A LAS UNIDADES. Las

unidades de la superficie pueden estar

calientes, aunque su color sea oscuro.

Las áreas cercanas a las unidades de la

superficie pueden calentarse lo

suficiente como para ocasionar

quemaduras. Durante el uso y con

posterioridad, no toque las unidades de

la superficie o áreas cercanas a las

unidades, ni deje que su ropa,

agarradores ni otros materiales

inflamables entren en contacto con estos

hasta que haya transcurrido el tiempo

suficiente para que se enfríen. Entre

estas áreas, se encuentran la placa y las

áreas que miran hacia la placa.

9ADVERTENCIA

¡Peligro de quemaduras!

No cierre la cubierta del aparato

hasta que este se haya enfriado. No

ponga nunca el aparato en marcha

con la cubierta cerrada. No utilice la

cubierta del aparato como superficie

para depositar enseres o como

superficie de mantenimiento de

calor.

No caliente recipientes de alimentos sin

abrir. La acumulación de presión puede

hacer explotar el recipiente y causar

lesiones.

Siempre encienda la campana al cocinar

a un valor de calor alto o al flambear

alimentos (p. ej., Crepas Suzette, cerezas

Jubilee, carne flambeada con granos de

pimienta).

Use valores de calor altos en la placa

sólo cuando sea necesario. Para evitar

burbujas y salpicaduras, caliente el aceite

despacio, a un valor bajo-mediano, como

máximo. El aceite caliente puede

provocar quemaduras y lesiones de

extrema gravedad.

Nunca mueva un recipiente con aceite

caliente, especialmente una freidora.

Espere hasta que se haya enfriado.

Sujétese todas las prendas, etc. antes de

comenzar. Sujétese el cabello largo de

manera que no quede suelto, y no use

prendas holgadas o sueltas, como

corbatas, bufandas, joyas o mangas

amplias.

9INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Seguridad de los niños

Cuando los niños tienen la edad

adecuada para utilizar el

electrodoméstico, es responsabilidad de

los padres o tutores legales asegurarse

de que reciban las instrucciones sobre

prácticas seguras por parte de personas

calificadas.

No deje que nadie se suba, pare, incline,

siente o cuelgue de cualquier parte de un

electrodoméstico, especialmente una

puerta, cajón calentador o cajón para

almacenamiento. Esto puede dañar el

electrodoméstico, y la unidad puede

caerse y, posiblemente, causar lesiones

graves.

No permita que niños utilicen este

electrodoméstico, a menos que sean

supervisados de cerca por un adulto. Los

niños y las mascotas no deben quedar

solos o sin vigilancia en el área donde se

utilice el electrodoméstico. Nunca se les

debe permitir jugar cerca del

electrodoméstico, independientemente

de que esté en funcionamiento o no.

9ATENCION

Los objetos de interés para niños no

deben almacenarse en un

electrodoméstico, en gabinetes

sobre un electrodoméstico ni en la

placa antisalpicaduras. Si los niños

se suben a un electrodoméstico para

alcanzar estos objetos, podrían

sufrir lesiones graves.

Seguridad en la limpieza

ADVERTENCIA DE SEGURIDAD

IMPORTANTE: la Ley de Aplicación de

Reglamentación sobre Agua Potable

Segura y Sustancias Tóxicas de

California (California Safe Drinking Water

and Toxic Enforcement Act) exige al

Gobernador de California publicar una

lista de sustancias que el estado sabe

causan cáncer, defectos congénitos u

otros daños reproductivos, y exige a las

empresas advertir a los clientes de la

posible exposición a dichas sustancias.

La combustión de gas como combustible

para cocinar puede generar algunos

subproductos que se encuentran en la

lista. Para minimizar la exposición a estas

sustancias, siempre haga funcionar esta

unidad según las instrucciones que

contiene este manual y permita una

buena ventilación.

9ADVERTENCIA

La combustión de gas como

combustible para cocinar puede

generar pequeñas cantidades de

monóxido de carbono, benceno,

formaldehído y hollín. Para minimizar

la exposición a estas sustancias, las

hornillas deben ser ajustadas por un

instalador o una agencia

certificados, a fin de asegurar la

combustión adecuada. Asegure una

ventilación adecuada con una

ventana abierta o utilice un

ventilador o una campana de

ventilación al cocinar con gas.

Siempre haga funcionar la unidad

según las instrucciones de este

manual.

9INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Después de un derrame o derrame por

hervor, apague la hornilla y deje que la

placa se enfríe. Limpie alrededor de la

hornilla y de los agujeros de la hornilla.

Después de limpiar, verifique que

funcione de manera adecuada.

Seguridad en los utensilios de cocina

Sostenga el mango de la olla cuando

revuelva o dé vuelta los alimentos. Esto

ayuda a evitar salpicaduras y a prevenir el

movimiento de la olla.

Utilice el tamaño de olla adecuado.

El uso de utensilios de cocina más

pequeños deja expuesta al contacto

directo una parte del elemento de

calentamiento o de la hornilla, y puede

ocasionar la ignición de la ropa.

Seleccione utensilios de cocina con

bases planas y lo suficientemente

grandes para que cubran la unidad de

calentamiento de la superficie. Este

electrodoméstico está equipado con una

o más unidades de superficie de

diferente tamaño. La proporción correcta

del utensilio de cocina con respecto al

elemento de calentamiento o la hornilla

también aumenta la eficiencia.

Siempre coloque los mangos de los

utensilios hacia adentro, de manera que

no se extiendan sobre las áreas de

trabajo adyacentes ni sobre el borde de

la placa. Esto reduce el riesgo de

incendios, derrames y quemaduras.

Ajuste el tamaño de la llama de la

hornilla, de manera que no se extienda

fuera del borde de los utensilios de

cocina. La proporción correcta del

utensilio de cocina con respecto a la

llama de la hornilla reduce los riesgos de

seguridad.

Instalación y mantenimiento

adecuados

Pídale al instalador que le muestre la

ubicación del disyuntor o el fusible.

Márquela para recordarla más fácilmente.

Este electrodoméstico debe ser

correctamente instalado y conectado a

tierra por un técnico calificado.

Conéctelo sólo a una toma de corriente

eléctrica correctamente conectada a

tierra. Para obtener más información,

consulte las Instrucciones de instalación.

Este electrodoméstico ha sido diseñado

para uso doméstico normal únicamente.

No está aprobado para uso en exteriores.

Consulte la Declaración de Garantía

limitada del Producto. Si tiene alguna

pregunta, comuníquese con el fabricante.

No almacene ni utilice productos

químicos corrosivos, vapores, materiales

inflamables ni productos no alimenticios

dentro de este electrodoméstico ni cerca

de él. Está específicamente diseñado

para calentar o cocinar alimentos. El uso

de productos químicos corrosivos al

calentar o limpiar dañará el

electrodoméstico y podría causar

lesiones.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES es-mx

9ADVERTENCIA

No hacer funcionar bien las perillas

puede ocasionar lesiones personales y

daños al electrodoméstico.

Este aparato no está previsto para el

funcionamiento con un reloj conmutador

horario o un mando a distancia externo.

No utilice este electrodoméstico si no

funciona correctamente o si ha sido

dañado. Comuníquese con un centro de

servicio técnico autorizado.

No repare ni cambie ninguna parte del

electrodoméstico, a menos que se

recomiende específicamente en este

manual. Remita todas las reparaciones a un

centro de servicio técnico autorizado por la

fábrica.

Para evitar un peligro de descarga eléctrica,

antes de reparar el electrodoméstico,

apague la alimentación eléctrica en el panel

de servicio y trabe el panel para impedir

que se encienda accidentalmente.

Advertencia en virtud de la

Proposición 65:

Este producto puede contener un químico

que el Estado de California reconoce como

potencialmente cancerígeno o causante de

daños reproductivos. Por tanto, su producto

debe llevar en su embalaje la siguiente

etiqueta de conformidad con la legislación

de California:

Causas para los daños

AVISO

DAÑOS POR EXCESO DE CALOR EN APARATOS O

MUEBLES COLINDANTES:

Si se utiliza el aparato durante mucho tiempo, se produce

calor y humedad. Es necesaria una ventilación adicional.

Por ejemplo, abrir una ventana o encender una campana

extractora que conduzca el aire al exterior.

AVISO

DAÑOS EN EL APARATO DEBIDO A UNA

ACUMULACIÓN DE CALOR:

No calentar asadores, sartenes o piedras de parrilla al

mismo tiempo con varios quemadores.

AVISO

AVERÍA:

Mantener la perilla de control en la posición cero

siempre que no se esté utilizando el aparato.



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$'9(57(1&,$

(67$'2'(&$/,)251,$

es-mx Protección del medio ambiente

Protección del medio ambiente

Aquí se ofrecen consejos sobre cómo ahorrar energía e

indicaciones para desechar el aparato.

Ahorro de energía

▯Escoger el quemador adecuado para el tamaño de la

olla. Colocar el recipiente para cocinar centrado.

▯Utilizar una olla pequeña para cantidades reducidas.

Una olla grande y poco llena requiere mucha energía.

▯Utilizar siempre la tapa correspondiente a cada olla.

Cuando se cocina sin tapa se necesita bastante más

energía. Utilizar una tapa de cristal para poder tener

visibilidad sin necesidad de levantarla.

▯Al cocer, utilizar poca agua. De este modo se ahorra

energía y se conservan todas las vitaminas y minerales

de las verduras.

▯Reducir cuando corresponda y usar un nivel menor de

potencia. Así se ahorra energía.

Presentación del aparato es-mx

Presentación del aparato

En este capítulo se describen los componentes y

perillas.

Placa de cocción de gas

Indicación en el anillo luminoso

La perilla de control dispone de un anillo luminoso con

distintas opciones de indicación.







(Potencia del quemador de gran potencia 3.0 kW

/ 10,000 BTU/h

0Soporte para ollas

8Perilla de control:

0 = zona de cocción desconectada

Nivel de potencia 1 = potencia más baja

Nivel de potencia 9 = potencia más alta

Á Sentido de giro para conexión

@Potencia de quemador estándar 1.9 kW /

6,500 BTU/h

Panel indicador Significado

ÛApagado Aparato APAGADO

ÚIluminado en: naranja Aparato ENCENDIDO

ÚParpadeo lento: naranja Aparato APAGADO

Indicador de calor

residual

ˆParpadeo: naranja Falla del aparato

¡Llamar al servicio de

atención al cliente!

es-mx Manejo del electrodoméstico

Componentes de los quemadores

Montar los componentes del quemador rectos y en su

posición adecuada; si no, se podrían producir

alteraciones en el encendido o durante el

funcionamiento. Encajar las lengüetas de retención en

las cavidades correspondientes.

Manejo del electrodoméstico

Notas

▯Utilizar exclusivamente los accesorios indicados. No

cubrir la placa de acero inoxidable (p. ej. con papel de

aluminio).

▯No tapar las aberturas de ventilación de la parte

trasera del panel de control.

▯El quemador y la bujía de encendido deben estar

limpios y secos.

▯Las zonas de cocción solo deben encenderse cuando

el soporte para ollas y todos los componentes del

quemador estén correctamente colocados.

▯Presionar hasta el tope y mantener presionada la

perilla de control; seguidamente, girarla hasta

alcanzar la posición deseada.

▯Tras el encendido, mantener la perilla de control

presionada de 2 a 4 segundos, que es el tiempo

necesario para que se caliente el sensor térmico

encargado de abrir el conducto del gas.

▯Si la llama no se enciende en un plazo de

2 a 4 segundos, volver a girar la perilla de control

hacia la izquierda hasta las potencias bajas y,

después de que se encienda, volver a girarla hasta las

potencias elevadas. Normalmente es más fácil el

encendido en potencias bajas, puesto que cada gas

reacciona de forma diferente ante el encendido.

▯Cuando se enciende un quemador, se produce una

chispa en todos los quemadores.

▯No tocar la bujía cuando el aparato de gas esté

encendiendo.

▯Mantener la máxima limpieza. Si las bujías están

sucias, el encendido será defectuoso. Limpiarlas

periódicamente con un cepillo pequeño no metálico.

Tener en cuenta que las bujías no deben sufrir

impactos violentos.

(Tapa del quemador

0Cabezal del quemador

8Bujía de encendido eléctrico

@Termopar del control de llama







Manejo del electrodoméstico es-mx

Conectar

Este aparato está equipado con una válvula de paso. Las

marcas de la perilla de control muestran el nivel de

potencia del 1 al 9.

La placa de cocción de gas está equipada con bujías

para poder llevar a cabo el encendido eléctrico.

1. Colocar un recipiente de cocción adecuado sobre la

rejilla.

2. Presionar y girar la perilla de control del quemador

elegido hacia la izquierda hasta seleccionar el nivel

de potencia deseado.

El quemador se enciende automáticamente.

Se puede ajustar el nivel de potencia deseado girando la

perilla de control.

9ATENCION

Daños en el aparato

No intentar nunca girar la perilla de control de la

posición 0 directamente a la posición 1 ni de la

posición 1 directamente a la posición 0.Esto puede

dañar la válvula de paso.

9ADVERTENCIA

¡Riesgo de incendio!

Si transcurridos 15 segundos la llama no se

enciende, desactivar la perilla de control y abrir la

puerta o ventana de la estancia. Esperar al menos

un minuto antes de intentar encender el quemador

de nuevo.

Encendido manual

En caso de una interrupción en el suministro de

corriente, el quemador se puede encender también

manualmente.

1. Colocar un recipiente de cocción adecuado sobre la

rejilla.

2. Presionar y girar la perilla de control del quemador

elegido hacia la izquierda hasta seleccionar el nivel

de potencia deseado. Mantener presionada la perilla

de control.

3. Encender el quemador con un encendedor de gas o

un cerillo. Mantener presionada la perilla de control

durante unos segundos tras el encendido.

Nota: El panel indicador del anillo luminoso permanece

apagado.

Vigilancia termoeléctrica de la flama

Para su seguridad, el fogón está provisto de una

vigilancia termoeléctrica de la flama. Este dispositivo

impide que salga el gas en caso de que el quemador se

apague inadvertidamente durante su funcionamiento

(por ejemplo, por una corriente de aire).

Si el quemador se apaga inadvertidamente durante su

funcionamiento, gire la maneta de mando hasta la

posición 0 y espere por lo menos 1 minuto antes de

volverlo a encender.

Apagar

Girar la perilla de control hacia la derecha hasta la

posición 0.

9ADVERTENCIA

¡Riesgo de sufrir quemaduras!

Cuando la tapa del aparato está cerrada, se

acumula calor. Operar o encender el aparato

únicamente con la tapa abierta. No utilizar la tapa

para mantener caliente el aparato o almacenarlo.

Cerrar la tapa cuando el aparato se haya enfriado.

9ATENCION

Daños en el aparato

Retirar los líquidos derramados antes de retirar la

tapa del aparato.

es-mx Tabla de ajustes y consejos

Visualización del calor restante

Después de apagar el aparato, el anillo luminoso de la

perilla del control parpadea lentamente en naranja para

indicar que el aparato todavía está demasiado caliente

como para tocarlo. No tocar el aparato mientras el

indicador de calor residual parpadee.

Tabla de ajustes y consejos

Consejos para cocer y asar

Los valores de la tabla de ajuste son meramente

orientativos, ya que según el tipo y estado de los

alimentos, así como el tamaño y el nivel de llenado de la

olla, puede se necesario más o menos calor.

Debido a su elevada potencia la grasa y el aceite se

calientan muy rápidamente No deje los productos en

cocción sin vigilancia, la grasa podría incendiarse y

quemar el producto de asar.

Los alimentos que precisan una cocción más larga, los

debería preparar en la zona de cocción de la parte

posterior.

Utilice para la cocción inicial, freír y sofreír grandes

cantidades preferentemente el quemador potente.

Nivel de

potencia

Procedimiento

de cocción

Ejemplos

9 Calentar Agua, consomés

Escaldar Verduras

Freír Papas fritas, galletas

7 - 9 Sofreír Carne

Asar a

temperaturas

altas

Carne, papas

6 - 8 Continuar la

cocción con la

tapa abierta

Líquidos, pastas

5 - 7 Hornear Dulces

Asar a

temperaturas

medias

Aves, pescado

4 - 5 Asar a

temperaturas

bajas

Salchichas, cebollas,

comidas con huevo

Descongelar Alimentos

congelados

4 Escalfar con la

tapa abierta

Knödel, (bolas de

masa hervidas)

salchichas cocidas

Calentar Verduras, sopas,

guisos

3 - 4 Cocinar Rollos de carne

asada, asados

Rehogar Verduras

2 - 4 Continuar la

cocción con la

tapa cerrada

Sopas, verduras

1 Poner en remojo Arroz, arroz con

leche, cereales

Consejos para el uso de recipientes es-mx

Consejos para el uso de recipientes

Las siguientes indicaciones ayudan a ahorrar energía y

a evitar daños en los recipientes para cocinar.

Ollas de adecuadas para cocer

No deben utilizarse ollas con un diámetro menor de 3½"

(90 mm) o mayor de 8" (200 mm) (8¾" (220 mm) para el

quemador de gran potencia).

Mantener una distancia mínima de 2" (50 mm) entre el

recipiente de cocción y los alrededores inflamables.

Mantener una distancia mínima de 2" (50 mm) entre la

perilla de control o el panel de control y la olla o el

sartén. El recipiente de cocción no debe estar sobre el

panel de control ni sobre la perilla de control. El

recipiente de cocción no debe rebasar los bordes de la

placa independiente.

Instrucciones de uso

Quemador Diámetro

recomendado de

la base de la olla

Diámetro mínimo

de la base de la

olla

Quemador

estándar

5½"–8"

(140–200 mm)

3½" (90 mm)

Quemador de

gran potencia

7"–8¾"

(180–220 mm)

3½" (90 mm)

Utilice recipientes de

cocción de tamaño

apropiado al quemador

correspondiente.

No utilice recipientes de

cocción pequeños en un

quemador grande. La llama

no deberá tocar los

laterales del recipiente de

cocción.

No utilice recipientes de

cocción deformados que

no asienten de forma

estable sobre la placa de

cocción. Los recipientes

podrían volcar.

Utilice sólo recipientes de

cocción con una base

plana y gruesa.

No cocine sin tapa o si se

encuentra desplazada la

tapa. Se derrocha gran

parte de la energía.

Coloque el recipiente de

cocción en el centro por

encima del quemador, de

lo contrario podría volcar el

recipiente.

No coloque las ollas

grandes sobre el quemador

cerca de los mandos. Estos

podrían sobrecalentarse y

por consiguiente dañarse.

Coloque las ollas sobre

soporte de ollas y no

directamente sobre los

quemadores.

Cerciórese antes de su uso

que el soporte de ollas y la

tapa del quemador de gas

asienten correctamente.

Manipule con precaución

los recipientes colocados

sobre la placa de cocción.

No golpee la placa de

cocción ni coloque sobre

ella elevados pesos.

No caliente nunca un

recipiente de cocción (p.ej.

asador, sartén, piedra para

grill) con varios

quemadores. La

acumulación de calor

produce daños en el

aparato.

es-mx Cuidados y limpieza

Cuidados y limpieza

9ADVERTENCIA

¡Peligro de descarga eléctrica!

La humedad penetrante puede causar una

descarga eléctrica. No use una hidrolavadora ni un

limpiador por vapor.

9ADVERTENCIA

¡Riesgo de quemaduras!

Al estar en funcionamiento, las partes accesibles

se calientan mucho. Nunca toque las partes

calientes. Mantenga alejados a los niños.

AVISO

DAÑOS EN LA SUPERFICIE:

No utilizar estos productos de limpieza

▯Limpiadores fuertes o abrasivos

▯Limpiadores para hornos

▯Limpiadores agresivos, irritantes o que contengan

cloro

▯Limpiadores que contienen gran cantidad de alcohol

▯Esponjas, cepillos o estropajos para fregar duros o

que rayen

Si alguno de estos productos entra en contacto con el

aparato, limpiarlo inmediatamente con agua.

Lavar siempre a fondo los trapos nuevos antes de

usarlos.

Limpiar el aparato

Limpiar el aparato después de cada uso una vez se haya

enfriado. Retirar de inmediato los líquidos derramados y

no permitir que se quemen restos de comida.

Secar concienzudamente los quemadores tras su

limpieza. El aparato solo debe ponerse en

funcionamiento si los quemadores están secos. Los

quemadores húmedos pueden dar problemas al

encender el aparato o hacer que la llama no sea estable.

Durante el ensamblaje, colocar los componentes del

quemador en la posición correcta (lengüetas de

retención). Todas las piezas deben estar rectas.

Pieza del

aparato/

Superficie

Limpieza recomendada

Superficies de

acero inoxidable

Limpiar con un paño suave y

humedecido y un poco de

detergente para vajillas. Utilizar

poca cantidad de agua para la

limpieza, ya que no debe penetrar

agua en el aparato.

Poner las cosas quemadas a remojo

con un poco de agua con

detergente para vajillas y no

restregar.

Utilizar nuestro limpiador para acero

inoxidable (n.º art. 00311499) para

eliminar la suciedad incrustada o

provocada por el calor.

Soporte para

ollas

Retirarlo con cuidado para la

limpieza. Ponerlo a remojo en el

fregadero. Limpiar con detergente

para vajillas y un cepillo para fregar

los platos.

Limpiar con mucho cuidado las

zonas del tope de hule para que

este no se desprenda.

Enjuagar con agua limpia y secar

antes de volver a colocarlo.

El soporte para ollas también se

puede lavar en el lavavajillas. De

esta forma, es posible que el

soporte para ollas se decolore. Esto

no afecta a su uso.

Cuidados y limpieza es-mx

Suciedad quemada

Para eliminar la suciedad incrustada o quemada, se

puede solicitar en nuestra tienda en línea, a través de un

comercio especializado o de nuestro Servicio de

Asistencia Técnica, un gel limpiador (n.º art.00311859).

Este es adecuado para los soportes para ollas y

cavidades de acero inoxidable. En caso necesario, dejar

que el producto actúe toda la noche. Tener en cuenta las

indicaciones del limpiador.

AVISO

DAÑOS EN LA SUPERFICIE:

No aplicar el gel limpiador sobre los componentes de los

quemadores.

Componentes

del quemador

Limpiar con un paño suave y

humedecido y un poco de

detergente para vajillas. Secar con

un paño suave. Comprobar que las

aberturas no estén obstruidas.

Poner atención para que no se

extravíe ninguna pieza pequeña.

¡No lavar en el lavavajillas!

Panel de control,

perilla de control

Limpiar con un paño suave y

humedecido y un poco de

detergente para vajillas; el paño no

debe estar muy mojado. Secar con

un paño suave.

Retirar de inmediato del panel de

control los alimentos ácidos (por

ejemplo, vinagre, kétchup, mostaza,

escabeche o zumo de limón).

9ATENCION

Daños en el aparato

No retirar la perilla de control

para limpiarla.

Pieza del

aparato/

Superficie

Limpieza recomendada

es-mx ¿Qué hacer en caso de avería?

¿Qué hacer en caso de avería?

¿Qué hacer en caso de averí a?

9ADVERTENCIA

¡Peligro de descarga eléctrica!

Las reparaciones incorrectas son peligrosas. Solo

puede realizar reparaciones uno de nuestros

técnicos capacitados de Servicio al Cliente. Si el

electrodoméstico está defectuoso, desconecte el

enchufe o desconecte el fusible en la caja de

fusibles. Llame al Servicio al Cliente.

Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele

tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar.

Antes de llamar al servicio de atención al cliente, deben

tenerse en cuenta las indicaciones de la tabla.

Anomalía Posible causa Solución

Falla general del

sistema eléctrico.

Se ha fundido un fusible en la casa. Comprobar en el cuadro de protección si

se han disparado los interruptores

automáticos.

El encendido

electrónico no

funciona.

Entre las bujías y los quemadores pueden

encontrarse restos de alimentos o

limpiador.

El espacio intermedio entre la bujía de

encendido y el quemador debe estar

limpio.

Los quemadores están húmedos. Secar a fondo las tapas de los

quemadores.

Las tapas de los quemadores no están

bien puestas.

Verificar si las tapas están bien colocadas.

Fallo de corriente Encender los quemadores manualmente.

Las flamas del

quemador son

desiguales.

Las partes de los quemadores no están

bien colocadas.

Coloque bien las piezas de los

quemadores.

Las aberturas del quemador están sucias. Limpie las aberturas del quemador.

El flujo de gas no

parece ser normal, o

bien no sale nada de

gas.

Las válvulas intermedias están cerradas. Abrir las válvulas intermedias.

Si utiliza un tanque de gas, verifique que

no esté vacío.

Cambiar el tanque de gas.

En la cocina huele a

gas.

Posible puntos de fuga puede ser la

conexión de la bombona de gas.

Comprobar estanqueidad de la bombona

de gas.

El quemador se

apaga

inmediatamente

después de

encender.

No ha presionado la maneta de mando por

suficiente tiempo.

Después de que haya prendido el

quemador, mantenga presionada la maneta

de mando todavía por algunos segundos.

Presione con firmeza hacia dentro.

Las aberturas del quemador están sucias. Limpie las aberturas del quemador.

Servicio de atención al cliente es-mx

Servicio de atención al cliente

Si su aparato necesita una reparación, nuestro servicio

de atención al cliente estará encantado de ayudarle.

Siempre encontramos la solución adecuada, incluso para

evitar visitas innecesarias de los técnicos.

Cuando llame por teléfono, indique la referencia del

producto (Nº E) y el número de fabricación (Nº FD) para

que podamos ofrecerle un servicio cualificado. La placa

de identificación con los números correspondientes los

encontrará en la parte inferior del aparato. Para evitar

tener que buscar los datos de su aparato cuando los

precise, es aconsejable anotarlos aquí conjuntamente

con el número de teléfono del Servicio de atención al

cliente.

Lea las instrucciones de uso y cuidado que se

suministran con su aparato. De no hacerse, podría

producirse un error en el uso del aparato con sus

consecuentes llamadas de servicio innecesarias, que

pueden no estar cubiertas por la garantía.

Las señas de las delegaciones internacionales figuran en

la lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de

Asistencia Técnica Oficial.

Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de

averías

Nº E. Nº FD.

Servicio de atención al cliente O

US 877 442 4436

toll-free

*9001396196*

9001396196 en-us, es-mx, fr-ca (021024)

BSH Home Appliances Corporation

1901 Main Street, Suite 600

Irvine, CA 92614

USA

www.gaggenau.com

1-877-442-4436

Gaggenau VG232220CA 200 Series Vario Hob Gas Manual de usuario

Marca: Gaggenau

Modelo: VG232220CA 200 Series Vario Hob Gas

Tipo: Manual de usuario

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Gaggenau VG232220CA 200 Series Vario Hob Gas Manual de usuario

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