GE PT920SMSS Manual de usuario

Marca: GE

Modelo: PT920SMSS

Categoría: Microondas

Tipo: Manual de usuario

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Escriba los números de modelo y serie aquí:
Nº de modelo ________________
Nº de serie __________________
Puede encontrar esta información en una etiqueta en la parte
delantera del horno, detrás de la puerta del horno en los modelos
de horno simple, o en la parte delantera del horno inferior,
detrás de la puerta del horno en los modelos de horno doble.
93
Instrucciones de seguridad
 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94–96
Instrucciones de operación
Asado  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101
Asado a la parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106, 107
Ayuda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .125
Bloqueo de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115
Calentar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120, 121
Configuración de opciones  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126–130
Adaptación auto de recetas  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128
Apagado automático 12 Hr  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127
Apagado del reloj  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127
Color de la pantalla  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128
Encender/apagar sonido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129
Idioma  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128
Predeterminado  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130
Reloj  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126
Selección de temperatura Fahrenheit o Celsius  . . . . . . . . . . .127
Señal del contad. cocinar  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130
Señal del contad. tiempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130
Termostato  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126
Volumen del sonido  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129
Contador de tiempo  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115
Controles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97
Convección  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .108–113
Fermentar  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119
Horneado  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101
Horneado y asado con convección por tiempo  . . . . . . . . .112, 113
Horneado y asado por tiempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102, 103
Horno  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98–100
Horno autolimpieza  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116–118
Opción cocinar y calentar  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123
Opción de comienzo demorado  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .124
Opción de modo Sabático  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .125
Opción deshidratar  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123
Opción dos temp  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122
Parrillas  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98, 99
Recetas favoritas  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114
Sonda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104, 105, 111
Cuidado y limpieza
Cómo retirar la cinta de empaque  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .131
Lámpara de luz  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .131
Panel de control  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .131
Parrillas  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .133
Puerta del horno  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132
Sonda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132
Superficies de acero inoxidable.   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .131
Consejos para resolución 
de problemas  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134–136
Accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .137
Soporte al consumidor
Garantía   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .138
Soporte al consumidor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .139

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD.

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR.

Cuando se utilizan aparatos eléctricos, se deben seguir las precauciones de seguridad básicas,

incluyendo las siguientes:

■ Use este aparato únicamente para los fines

descritos en este Manual del propietario.

■ Asegúrese de que su aparato sea instalado

y conectado a tierra correctamente por

un técnico calificado, de acuerdo con

las instrucciones de instalación suministradas.

■ No intente reparar o reemplazar ninguna

parte de su horno a menos que este manual

lo recomiende de manera específica. Todos

los demás servicios de mantenimiento deberán

derivarse a un técnico calificado.

■ Pida al instalador que le muestre la ubicación

del cortacircuitos o fusible. Márquelo para una

referencia fácil.

■ Antes de realizar cualquier servicio de

mantenimiento, desconecte el suministro de

energía del horno en el panel de distribución

doméstico quitando el fusible o apagando

el cortacircuitos.

■ No deje a los niños sin supervisión; los niños

no deben estar solos o sin supervisión en

un área en la que un aparato está en uso.

No se les debe permitir sentarse o pararse

sobre ninguna de las partes del aparato.

■ No deje que nadie se suba, se pare o se cuelgue

de la puerta. Podrían dañar el horno o sufrir

lesiones personales graves.

■ Asegúrese de que el horno esté instalado

correctamente en un armario que esté bien

sujeto a la estructura de la casa. Nunca permita

que alguien se trepe, se siente, se pare o

se cuelgue de la puerta del horno.

■ Nunca deje la puerta del horno abierta cuando

no esté observándolo.

■ Siempre mantenga tapices, cortinas o paños

que puedan prenderse fuego a una distancia

segura del horno.

■ Siempre mantenga los paños de cocina,

repasadores, guantes para cacerolas y todo tipo

de tela a una distancia segura de su horno.

■ Siempre mantenga los utensilios de madera

y plástico, así como alimentos enlatados, a

una distancia segura de su horno.

■ Enseñe a los niños que no deben jugar

con los controles ni con ninguna otra parte

del artefacto.

■ Los rayones o impactos severos sobre

las puertas de vidrio podrían romper

o astillar el vidrio.

■ No guarde materiales inflamables en un horno.

■ PRECAUCIÓN: Los artículos de

interés para los niños no deben guardarse en

armarios arriba de un horno; ya que los niños

podrían sufrir lesiones graves al intentar

treparse sobre él para alcanzar los objetos.

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

¡ADVERTENCIA!

Si no se sigue exactamente la información de este manual, puede ocurrir un incendio,

una explosión o un cortocircuito que podría causar daños a la propiedad, lesiones personales

o la muerte.

AVISO IMPORTANTE DE SEGURIDAD

La Ley de tóxicos y agua potable segura de California (California Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act) exige al gobernador de California publicar una lista de las sustancias conocidas

en el estado que causan cáncer, defectos de nacimiento u otros daños, y exige a las empresas que

alerten a los clientes sobre la exposición potencial a dichas sustancias.

El aislamiento de fibra de vidrio en los hornos de autolimpieza emite una pequeña cantidad de

monóxido de carbono durante el ciclo de limpieza. Puede minimizarse la exposición permitiendo

la ventilación con una ventana abierta o utilizando un ventilador.

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

■ Nunca use vestimenta floja o que cuelgue

mientras hace uso del aparato. Tenga cuidado

al intentar alcanzar artículos guardados en

armarios sobre el horno. Los materiales

inflamables podrían encenderse si entran en

contacto con superficies calientes o elementos

calefactores y podrían provocar quemaduras

graves.

■ Use únicamente guantes para cacerolas que

estén secos; los guantes húmedos o mojados

sobre superficies calientes podrían causar

quemaduras debido al vapor. No permita

que los guantes entren en contacto con

los elementos calefactores calientes. No use

una toalla u otro tipo de tela voluminosa.

■ Por su seguridad, nunca use su aparato para

calentar la habitación.

■ No permita que la grasa de la cocción u otros

materiales inflamables se acumulen dentro o

cerca del horno.

■ No use agua para apagar incendios con

grasa. Nunca tome una cacerola que se esté

quemando. Apague los controles.

Las llamas en el horno pueden apagarse

por completo al cerrar la puerta del horno

y apagarlo o al utilizar un producto químico

multiuso seco o un extintor de tipo espuma.

■ No toque los elementos calefactores ni la

superficie interna del horno. Estas superficies

podrían estar lo suficientemente calientes como

para quemar aún si están oscuras. Durante

el uso y luego de éste, no toque ni permita

que las prendas u otros materiales inflamables

entren en contacto con ningún área interna

del horno; deje que se enfríe primero.

Las superficies que pueden estar calientes

incluyen: orificios de ventilación del horno,

superficies cercanas a los orificios, grietas

alrededor de la puerta del horno, los bordes de

la ventana y los ribetes metálicos sobre la puerta.

RECUERDE: La superficie interna del horno

puede estar caliente al abrir la puerta.

■ Nunca coloque utensilios de cocina ni otros

elementos en el piso del horno. Debajo del piso

del horno hay un elemento calefactor. Si coloca

elementos sobre el piso del horno, éste podría

sobrecalentarse y dañarse al igual que

los armarios.

■ Nunca deje frascos o latas con grasa de carne

asada dentro o cerca de su horno.

■ No guarde ni use materiales combustibles,

gasolina u otros líquidos y vapores inflamables

cerca de este aparato ni ningún otro.

■ Aléjese del horno cuando abra la puerta.

El aire o vapor caliente que sale puede causar

quemaduras en las manos, la cara y los ojos.

■ No caliente recipientes de alimentos sin abrir.

La presión podría acumularse y el recipiente

podría explotar y provocar una lesión.

■ Mantenga libre la ventilación del horno.

■ No permita que se acumule grasa en el horno.

■ Coloque la parrilla del horno en la posición que

desee mientras el horno esté frío. Si es necesario

manipular las parrillas cuando están calientes,

no permita que los guantes para cacerolas

entren en contacto con los elementos

calefactores.

■ Cuando utilice bolsas para cocinar o asar en

el horno, siga las indicaciones del fabricante.

■ Tirar hacia afuera las parrillas estándar hasta sus

trabas de detención o la parrilla de extensión

hasta su posición de apertura total resulta útil

para levantar comidas pesadas. También es una

precaución para evitar quemarse al tocar las

superficies calientes de la puerta o las paredes

del horno.

■ No utilice el horno para secar periódicos.

Si se sobrecalientan, pueden incendiarse.

■ No utilice el horno como área de

almacenamiento. Los elementos almacenados

en un horno pueden incendiarse.

■ No deje objetos hechos de papel, utensilios

de cocina o alimentos en el horno mientras

no esté en uso.

■ Luego de asar a la parrilla, siempre retire

una asadera del horno y límpiela. La grasa

que quede en una asadera puede incendiarse

la próxima vez que utilice la parrilla.

■ Únicamente limpie las partes enlistadas en

este Manual del propietario.

■ No utilice papel de aluminio para revestir

la parte inferior del horno. La instalación

incorrecta del papel de aluminio puede

provocar un riesgo de descarga eléctrica

o incendio.

¡ADVERTENCIA!

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

GEAppliances.com

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Cueza la carne roja y de ave por completo: la carne roja a una temperatura INTERNA de al menos 160 °F y la de

ave a una temperatura INTERNA de al menos 180 °F. La cocción a estas temperaturas ofrece protección contra

enfermedades de transmisión por alimentos.

CUEZA LAS CARNES Y EL POLLO COMPLETAMENTE…

■ No limpie el empaque de la puerta.

El empaque de la puerta es esencial para

un buen cierre. Debe tenerse cuidado de

no desgastar, dañar o mover el empaque.

■ No utilice limpiadores. Ningún limpiador

comercial para hornos ni ninguna cubierta

protectora para hornos debe utilizarse

dentro o alrededor de las partes del horno.

Los residuos de los limpiadores de hornos

dañarán el interior del horno cuando

se utilice el ciclo de autolimpieza.

■ Antes de la autolimpieza del horno,

remueva la sonda, cualquier cacerola para

asar, parrilla y otros utensilios de cocina.

■ Antes de comenzar un ciclo de

autolimpieza, asegúrese de limpiar

con un trapo los derrames.

■ Si el modo de autolimpieza no funciona

bien, apague el horno y desconecte

el suministro de corriente. Haga que

un técnico calificado realice la reparación.

AUTOLIMPIEZA DEL HORNO

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD.

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR.

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

LEA Y SIGA ESTA INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

CUIDADOSAMENTE.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

NOTA: Si el horno se encuentra inactivo por 10 minutos,

a Pantalla Táctil cambiará al modo de espera y la pantalla

se oscurecerá. Toque la Pantalla Táctil o cualquier superficie

para “activar” la pantalla. La Pantalla también puede “activarse”

cuando siente que su mano se acerca a la Pantalla Táctil.

La pantalla es sensible y puede “activarse” cuando se encienden

las luces o debido al movimiento de personas u objetos cercanos.

Si no ocurre otra interacción, la Pantalla debe volver a su modo

de espera después de 10 minutos.

Pantalla Táctil

HORNEAR

Toque para seleccionar la función hornear.

ASAR

Toque para seleccionar la función asar (ASADO

ALTO o ASADO BAJO) o la GUÍA PARA ASAR.

RECETA FAVORITA

Toque para usar, crear, cambiar nombre,

modificar o borrar una receta favorita.

SONDA

Toque al usar la sonda para realizar

una cocción.

HORNEAR CON CONVECCIÓN

Toque para seleccionar hornear con la función

de convección.

ASAR CON CONVECCIÓN

Toque para seleccionar asar con la función

de convección.

CONTADOR DE TIEMPO

Toque para seleccionar la función del contador.

AUTOLIMPIEZA

Toque para seleccionar la función de auto

limpieza. Lea la sección Horno con función

de autolimpieza.

Teclas Táctiles

Tecla de HOME (INICIO)

Toque para regresar a la Pantalla “SELECCIÓN

DE MODO DE COCCIÓN” (Inicio). Esto no

cancela ninguna configuración de cocción o

auto limpieza.

Tecla de HELP (AYUDA)

Toque esta tecla para conocer más sobre

las características de su horno.

Tecla BACK (ATRÁS)

Toque para regresar a la pantalla anterior.

Tecla CLEAR/OFF (BORRAR/ APAGAR)

Toque para cancelar TODAS las operaciones

del horno excepto el reloj y el contador.

Tecla(s) de OVEN LIGHT (LUZ DEL HORNO)

Encendida/ Apagada

Toque para encender o apagar la luz (luces)

del horno.

Tecla de OPTIONS (OPCIONES)

Toque para seleccionar DOS TEMP,

ENCENDIDO DIFERIDO, FERMENTAR,

DESHIDRATAR, CALENTAR, COCINAR

Y CALENTAR, MODO SABÁTICO o

CONFIGURACIÓN.

Pantalla

Muestra la hora del día.

Códigos de error

Si una "F–" y un número o letra parpadean en la pantalla

y el control da una señal, esto indica un código de error de

la función. Presione el botón CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR).

Permita que el horno se enfríe durante una hora. Ponga el horno

nuevamente en operación. Si el código de error de la función

se repite, desconecte el cable de corriente del horno y

comuníquese con el servicio de mantenimiento.

Si se presentó una interrupción

en el fluido eléctrico:

Si su horno fue configurado para una operación

cronometrada del horno y se presentó una interrupción en

el fluido eléctrico, el reloj y todas las funciones programadas

deben restablecerse.

La hora del día parpadeará en la pantalla cuando

se haya presentado una interrupción en el fluido

eléctrico.

Introducción a los controles del horno.

(Es posible que las funciones y apariencias varíen con relación a su modelo a lo largo del manual.)

GEAppliances.com

Pantalla táctil, superficies táctiles y pantalla con hora del día

Se muestra el control del horno doble.

Pantalla Táctil

Toque los gráficos sobre

la pantalla interactiva

para usar las funciones

del horno.

SELECT COOK MODE

RECETA

FAVORITA

ASAR

SONDA

HORNEAR

ASAR CON

CONVECCIÓN

HORNEAR CON

CONVECCIÓN

BACK

CLEAR

OFF

HELP

HOME

OPTIONS

OVEN

LIGHT

OVEN

LIGHT

3 SEC

CONTADOR DE

TIEMPO

AUTOLIMPIEZA

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Uso del horno.

Antes de comenzar…

PRECAUCIÓN:

Para prevenir

posibles quemaduras, coloque las parrillas

en la posición deseada antes de encender

el horno.

Las parrillas están diseñadas de modo que al

colocarlas correctamente en el horno sobre

los soportes se detengan antes de salirse

completamente, y que no se inclinen.

NOTA: El horno tiene 7 parrillas en posición.

PRECAUCIÓN:nunca coloque los

utensilios de cocina ni otros artículos sobre el piso del

horno. Existe un elemento de calentamiento debajo del

piso del horno. Colocar artículos sobre el piso del horno

puede causar que el horno se sobrecaliente, resultando

en daños para el horno y el riesgo de daños o incendio

en los gabinetes.

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Parrillas estándar

Cuando coloque o quite recipientes de

cocción, tire de la parrilla hacia afuera

hasta el tope (posición de detención)

sobre el soporte de la parrilla.

Para quitar una parrilla, tire de ella,

incline el extremo frontal hacia arriba

y sáquela.

Para volver a colocarla, deposite el

extremo curvado de la parrilla (trabas

de detención) sobre los soportes del

horno, incline el frente hacia arriba y

presione la parrilla hacia adentro.

Parrilla de extensión

Cuando coloque o quite recipientes

de cocción, siempre tire de la parrilla

hacia afuera desde el riel frontal

superior hasta alcanzar la posición

de apertura total.

NOTA: No extienda la parrilla rápidamente.

Los alimentos pueden deslizarse desde

el frente de la parrilla.

Para quitar la parrilla:

Asegúrese de empujar la parrilla

hasta el fondo del horno.

Jale de las dos palancas de

liberación hacia el frente de

la parrilla, sosténgalas y deslice

la parrilla hacia usted y el tope

(posición de detención) sobre

el soporte de la parrilla.

Tome firmemente ambos lados del

armazón de la parrilla y la parrilla

deslizable, incline el extremo frontal

hacia arriba y quítelo.

NOTA: Cuando manipule la parrilla de

extensión, no permita que la porción deslizable

se abra. Esto puede dañar los deslizadores.

Para volver a colocar la parrilla:

Tome firmemente ambos lados del

armazón de la parrilla y la parrilla

deslizable.

Deposite el extremo curvado

de la parrilla (trabas de detención)

sobre los soportes del horno, incline

el frente hacia arriba y presione

la parrilla hacia adentro.

PRECAUCIÓN:

Nunca utilice la parrilla cuando su armazón

no se encuentra completamente introducido

en el horno y trabado en su posición.

■ Cuando la parrilla se encuentra bien instalada

y trabada en su lugar, las paletas laterales de

bloqueo del armazón de la parrilla se trabarán

en su lugar en los soportes del horno. Si las

paletas laterales no se trabaron en su posición,

repita los pasos anteriores y verifique que las

paletas laterales se hayan limpiado y lubricado

correctamente. Ver Parrilla de extensión en la

sección Cuidado y limpieza.

■ No coloque la parrilla de extensión

en la posición más elevada del horno.

Riel frontal superior

Palancas de liberación

Posición de apertura total

Tome de aquí

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

GEAppliances.com

100

Uso del horno.

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

∞

300

BRO

NV.

BAKE

Papel de aluminio

Ubicación de la cacerola

Cacerola/ bandejas de horno

Precalentamiento

Flujo de aire del horno

No use papel de aluminio en la parte trasera del horno.

Nunca cubra una parrilla totalmente

con papel de aluminio. Esto obstruirá

la circulación de calor y ocasionará un

horneado incompleto. Se podrá usar

una hoja de papel más pequeña para evitar

derrames, colocando la misma sobre una

parrilla inferior varios centímetros debajo

de la comida.

Para una cocción pareja y un dorado

parejo debe haber espacio suficiente para

la circulación de aire en el horno.

Los resultados del horneado serán mejores

si las cacerolas se colocan lo más al centro

posible en lugar de colocarlas en la parte

frontal o trasera del horno. Las cacerolas

no deben tocarse mutuamente ni tocar

las paredes del horno. Deje entre 1 y 1

⁄2″

(2,5 y 4 cm) de espacio entre cacerolas como

también entre las cacerolas y las paredes

del horno.

NOTA: Para el horneado por convección de galletas,

ver la sección Horneado por convección en parrillas

múltiples.

Use la cacerola de horno adecuada. El tipo

de acabado de la cacerola determina el nivel

de dorado que se logrará.

• Las cacerolas brillantes y pulidas reflejan

el calor, produciendo un dorado más suave

y delicado. Las tortas y galletas requieren

este tipo de cacerola o bandeja.

• Las cacerolas oscuras, ásperas o mate

absorben el calor, produciendo una capa

más tostada y crocante. Use cacerolas de

este tipo para tartas.

• Los platos para hornear de vidrio también

absorben el calor. Al hornear con platos

para hornear de vidrio, es posible que sea

necesario reducir la temperatura a 25º F

(–3.8º C).

Deje que el horno se caliente antes de

introducir la comida en el mismo. Es

necesario precalentar el horno para obtener

buenos resultados al cocinar tortas, galletas,

pasteles y panes.

Para precalentar el horno, configure la temperatura

correcta. El ventilador de convección se encenderá al

precalentar el horno. El control dará una señal cuando

el horno esté precalentado; esto tomará 10 minutos

aproximadamente. La pantalla mostrará la temperatura

configurada.

Cuando el control da la señal, se deben colocar

las comidas en el horno..

Un ventilador de refrigeración interior

funciona durante todos los modos del horno.

El aire caliente que está dentro del horno

será expulsado hacia fuera a través de

las ventilaciones ubicadas en la parte inferior

de la puerta del horno.

El aire ingresará al horno a través de

ventilaciones ubicadas entre la puerta

y el panel de control.

No permita que este flujo de aire quede

obstruido bloqueando las ventilaciones

ubicadas en la parte inferior de la puerta,

o en la parte superior de la puerta dejando

repasadores sobre el frente del horno, cuando

esté ubicado en el bajo mesada.

101

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Cómo configurar el horno para hornear o asar

Toque HORNEAR.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO

INFER. para seleccionar el horno

deseado.

Toque los números para programar

la temperatura deseada.

Toque ACEPTAR.

Toque INICIAR.

El ventilador de convección se encenderá

al precalentar el horno. El control dará

una señal cuando el horno esté

precalentado; esto tomará 10 minutos

aproximadamente. La pantalla mostrará

la temperatura configurada.

Cuando el control da la señal, se deben

colocar las comidas en el horno.

En modelos de horno doble solamente,

para programar el segundo horno,

seleccione OPRIMA PARA SELEC.

OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA

PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR

según sea necesario y siga los pasos

anteriores.

La temperatura configurada se puede

cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-

TEMP.

La configuración se puede cancelar

tocando CANCELAR.

El contador se puede programar tocando

PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO.

Lea la sección Contador de Tiempo.

Consulte el tiempo mínimo de

cocción de una receta. Cocine

durante más tiempo si es necesario.

Toque CANCELAR cuando la cocción

esté completa.

Si hornea cuatro capas de pastel al

mismo tiempo, coloque dos capas en

la parrilla B y dos capas en la parrilla E.

Ubique las cacerolas en la parrilla

de tal forma que una no esté colocada

directamente sobre la otra.

Posición

Tipo de comida de la parrilla

Pasteles congelados C o D

(sobre una bandeja para hornear)

Torta ligera (angel cake) A

Tarta de libra o Bundt B o C

Bizcochos, muffins, C o D

brownies, galletas,

pasteles individuales

en capa, bizcochos, pasteles

Guiso C o D

NOTA: es posible que se encienda

automáticamente un ventilador de

enfriamiento para refrigerar las

partes internas. Esto es normal, y el

ventilador puede continuar andando

incluso después de apagar el horno.

Hornear y asar. GEAppliances.com

HORNEAR

ACEPTAR

INICIAR

09876

54321

HORNO

SUPER.

HORNO

INFER.

Sólo en modelos de horno doble.

¡El tipo de margarina afectará el desempeño del horneado!

La mayoría de las recetas para hornear se han desarrollado usando productos de alto contenido en grasa como

mantequilla o margarina (80% de grasa). Si disminuye la grasa, es posible que la receta no tenga los mismos

resultados que con un producto de mayor contenido de grasa.

Las recetas pueden fallar si las tortas, pasteles, galletas o dulces se preparan con productos bajos en grasa.

Mientras menos sea el contenido de grasa de un producto tipo mantequilla, más se notarán estas diferencias.

Los estándares federales exigen que los productos marcados como margarinas, contengan por lo menos un 80%

de grasa por peso. Por otra parte, los productos tipo mantequilla bajos en grasa contienen menos grasa y más agua.

El alto contenido de humedad de estos productos afecta la textura y el sabor de los alimentos horneados. Para mejores

resultados con sus viejas recetas favoritas, use margarina, mantequilla u otros productos que contengan por lo

menos un 70% de aceite vegetal.

102

Horneado y asado por tiempo.

En modelos de horno doble, puede utilizar la función de horneado cronometrado en un horno mientras utiliza la limpieza automática en el otro;

también puede usar el horneado cronometrado en ambos hornos simultáneamente.

NOTA: no debe permitirse que los alimentos que se echan a perder fácilmente—como leche, huevos, pescado, rellenos, aves y cerdo—

reposen por más de 1 hora antes o después de la cocción. La temperatura ambiente promueve el crecimiento de bacterias peligrosas.

Cómo configurar un Inicio inmediato y una parada automática

El horno se encenderá inmediatamente y cocinará

durante el tiempo seleccionado. Al final del tiempo

de cocción, el horno se apagará automáticamente.

Asegúrese de que el reloj muestre la hora

correcta del día.

Toque HORNEAR.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO

INFER. para seleccionar el horno

deseado.

Toque los números para programar

la temperatura deseada.

Toque ACEPTAR.

Toque los números para programar

el tiempo de cocción deseado.

Toque ACEPTAR.

Las dos opciones de inicio

inmediato y detención automática

están disponibles:

■ INICIO CON PRECALENT. – Toque

para precalentar el horno.

El ventilador de convección

se encenderá al precalentar

el horno. El control dará

una señal cuando el horno

esté precalentado; esto tomará

10 minutos aproximadamente.

La pantalla mostrará

la temperatura configurada.

Cuando el control dé la señal,

coloque la comida en el horno.

La cocción programada no

se iniciará hasta que el horno esté

precalentado y se toque INICIAR.

■ INICIO EN FRÍO – Toque para

iniciar el horno de forma

inmediata y cocinar la comida sin

precalentamiento. El ventilador

de convección se encenderá.

El tiempo de cocción se iniciará

de forma inmediata.

El horno comenzará y continuará

la cocción durante la cantidad de

tiempo programada, luego se apagará

automáticamente, a menos que

la función Cocinar y calentar estuviera

programada. Lea la sección sobre

la Opción Cocinar y calentar.

En modelos de horno doble solamente, para

programar el segundo horno, seleccione

OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO

INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC.

OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea

necesario y siga los pasos anteriores.

La temperatura configurada se puede

cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP

en el horno apropiado.

La configuración se puede cancelar

tocando CANCELAR en el horno

apropiado.

El contador se puede programar tocando

PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO.

Lea la sección Contador de tiempo.

Una vez que la cocción esté completa,

el horno dará una señal y se verá

“MÁS TIEMPO” en la pantalla por cinco

minutos. Compruebe que la comida

se haya cocinado. Si se necesita más

tiempo de cocción toque MÁS TIEMPO

e ingrese tiempo de cocción adicional.

Si no se selecciona, la pantalla se borrará

de forma automática en cinco minutos.

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

HORNEAR

ACEPTAR

09876

54321

09876

54321

HORNO

SUPER.

HORNO

INFER.

INICIO CON

PRECALENT.

INICIO EN

FRÍO

Sólo en modelos de horno doble.

103

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Usted puede configurar el control del horno para

que postergue el inicio, cocine durante un periodo

específico de tiempo y luego se apague

automáticamente. Lea también la sección

de Opción de encendido diferido.

Asegúrese de que el reloj muestre la hora

correcta del día.

Toque HORNEAR.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO INFER.

para seleccionar el horno deseado.

Toque los números para programar

la temperatura deseada.

Toque ACEPTAR.

Toque los números para programar

el tiempo de cocción deseado.

Toque ACEPTAR.

Toque AGREGAR OPCIÓN DE HORNEADO.

Toque ENCENDIDO DIFERIDO.

Dos opciones de configuración de hora

de inicio diferido están disponibles.

■ HORA DE INICIO DE COCCIÓN –

Toque y luego use los números para

programar la cantidad de tiempo

que desea que transcurra hasta que

se inicie la cocción. Toque ACEPTAR.

Por ejemplo, si desea que la cocción

comience en 2 horas, ingrese 2, 0 y 0.

■ HORA FINAL DE COCCIÓN –

Toque y luego use los números para

programar la cantidad de tiempo

que desea que transcurra una vez

finalizada la cocción. Toque ACEPTAR.

Por ejemplo, si su tiempo de cocción

es de 2 horas y desea servir la comida

en 5 horas, entonces ingrese 5, 0 y 0

y el horno se iniciará en 3 horas.

Dos opciones de inicio están disponibles

cuando el tiempo de inicio diferido

se cumple:

■ INICIO CON PRECALENT. – Toque para

seleccionar precalentar.

Cuando el tiempo de inicio diferido

se cumple, el horno se encenderá y

comenzará el precalentamiento.

El ventilador de convección

se encenderá al precalentar el horno.

El control dará una señal cuando

el horno esté precalentado; esto

tomará entre 10 y 15 minutos

aproximadamente. La pantalla

mostrará la temperatura configurada.

■ INICIO EN FRÍO – Toque esta

función para que el horno

se inicie inmediatamente

(sin precalentamiento) cuando

el tiempo de inicio diferido

se cumpla. El ventilador de

convección se encenderá.

En modelos de horno doble solamente, para

programar el segundo horno, seleccione

OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO

INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES

HORNO SUPERIOR según sea necesario y siga

los pasos anteriores.

La temperatura configurada se puede

cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP

en el horno apropiado.

La configuración se puede cancelar tocando

CANCELAR en el horno apropiado.

El contador se puede programar tocando

PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO.

Lea la sección Contador de tiempo.

Cuando se cumpla el tiempo de inicio

diferido, el horno comenzará y continuará

la cocción durante la cantidad de tiempo

programada, luego se apagará

automáticamente, a menos que la función

Cocinar y calentar estuviera programada.

Lea la sección Opción cocinar y calentar.

Una vez que la cocción esté completa,

el horno dará una señal y se verá “MÁS

TIEMPO” en la pantalla por cinco minutos.

Compruebe que la comida se haya cocinado.

Si se necesita más tiempo de cocción, toque

MÁS TIEMPO e ingrese tiempo de cocción

adicional. Si no se selecciona, la pantalla

se borrará de forma automática en cinco

minutos.

GEAppliances.com

Cómo configurar un inicio postergado y una parada automática

HORNEAR

ACEPTAR

09876

54321

09876

54321

09876

54321

HORNO

SUPER.

HORNO

INFER.

INICIO CON

PRECALENT.

INICIO

EN FRÍO

AGREGAR OPCIÓN

DE HORNEADO

HORA DE INICIO

DE COCCIÓN

HORA FINAL

DE COCCIÓN

ENCENDIDO

DIFERIDO

Sólo en modelos de horno doble.

104

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Uso de la sonda.

Para muchos alimentos, especialmente la carne asada y las aves, la temperatura interna del alimento es la mejor prueba para el punto de cocción.

La sonda de temperatura elimina las conjeturas acerca de los asados al cocinar los alimentos en el punto de cocción exacto que usted desea.

El uso de sondas distintas a la suministrada

con este producto puede resultar en el daño

a la sonda.

Utilice las agarraderas de la sonda y

el enchufe cuando la inserte y la remueva

de la carne y del enchufe.

■ Para evitar daños a su sonda, no utilice tenazas para

tirar del cable cuando la remueva.

■ Para evitar rupturas de la sonda, asegúrese de que

los alimentos estén completamente descongelados

antes de insertarla.

■ Para prevenir posibles quemaduras, no desenchufe

la sonda del enchufe hasta que el horno se haya

enfriado.

■ Nunca deje su sonda dentro del horno durante

un ciclo de autolimpieza.

■ No almacene la sonda en el horno.

La sonda de temperatura tiene

un detector en forma de pincho en

un extremo y un enchufe en el otro

extremo; dicho enchufe va dentro

del enchufe en el horno.

Luego de preparar la comida, siga

estas instrucciones para una ubicación

adecuada de la sonda:

■ La punta de la sonda debería estar

en el centro de la comida y no tocar

huesos, grasa ni cartílagos.

■ Para dorar sin huesos – inserte

la sonda en la parte más carnosa

del asado.

■ Para cocinar jamón o cordero con

hueso – inserte la sonda en el centro

del músculo o articulación más baja

y larga.

■ Para cocinar carne, pan o cazuelas –

inserte la sonda en el centro de

la comida para cubrir lo más posible

el eje de la sonda.

■ Para cocinar pescado – inserte

la sonda justo por encima de la agalla

en la zona más carnosa paralela

a la columna.

■ Para cocinar un pavo entero – inserte

la sonda en la parte más carnosa del

muslo interno desde abajo y paralelo

a la pata.

■ Para cocinar una pechuga de pavo –

inserte la sonda en la parte más

carnosa de la pechuga.

Cable

Agarraderas

Enchufe

Sonda

Inserte la sonda en la comida.

Lea la sección sobre Uso de la sonda.

Conecte la sonda en la toma dentro

del horno. Asegúrese de que quede

bien conectada en la toma. Cierre

la puerta del horno.

Presione el botón SONDA.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO

INFER. para seleccionar el horno

deseado.

Toque los números para programar

la temperatura interna deseada para

la comida o carne. (La temperatura

interna máxima que se puede

programar para la comida es

de 200º F (93º C.)

Toque ACEPTAR.

Toque HORNEAR.

Toque los números para programar

la temperatura del horno deseada.

Toque ACEPTAR.

La pantalla dará un aviso si la sonda es

enchufada en la ficha de entrada y se

toca ACEPTAR no habiendo configurado

la temperatura de la sonda.

Toque INICIAR.

El horno se encenderá de inmediato

y permanecerá encendido hasta que

se apague.

El ventilador de convección

se encenderá (luego de una demora

corta) y se visualizará 100º F (38º C)

en la pantalla. (La pantalla de

temperatura comenzará a cambiar

una vez que la temperatura interna

de la carne alcance los 100° F (38º C).)

Luego de que la temperatura interna

de la carne alcance los 100º F (38º C),

los cambios de temperatura interna

aparecerán en la pantalla.

Cuando la temperatura interna

de la carne alcance la temperatura

que configuró, la sonda y el horno

se apagarán y el control del horno dará

la señal. Para detener la señal, presione

el botón CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR).

Utilice almohadillas con aislamiento

térmico para quitar la sonda

de la comida. No utilice tenazas para

extraerla: las tenazas pueden dañarla.

En modelos de horno doble solamente, para

programar el segundo horno, seleccione

OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO

INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC.

OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea

necesario y siga los pasos anteriores.

La temperatura configurada se puede

cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP

en el horno apropiado.

La configuración se puede cancelar

tocando CANCELAR en el horno

apropiado.

El contador se puede programar tocando

PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO.

Lea la sección Contador de tiempo.

PRECAUCIÓN:Para evitar

posibles quemaduras, no desenchufe la sonda

desde la ficha de entrada del horno hasta que

este último se haya enfriado. No guarde la sonda

dentro del horno.

■ Si se quita la sonda de la comida antes de que

se alcance la temperatura final, sonará un tono

y la pantalla dará un aviso hasta que la sonda

sea removida del horno.

■ Usted puede utilizar el temporizador aunque

no utilice las operaciones cronometradas

del horno.

105

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Cómo configurar el horno para asar cuando se utiliza la sonda

SONDA

ACEPTAR

HORNEAR

ACEPTAR

INICIAR

09876

54321

09876

54321

HORNO

SUPER.

HORNO

INFER.

GEAppliances.com

Sólo en modelos de horno doble.

106

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Asar a la parrilla.

Cómo configurar el horno para asar a la parrilla

Cierre la puerta. Siempre ase a la parrilla con

la puerta cerrada.

Toque ASAR.

Coloque la comida en una parrilla

para asar sobre una cacerola para

asar.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO

INFER. para seleccionar el horno

deseado.

Siga las posiciones sugeridas para

las parrillas en la Guía para asar

a la parrilla.

El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y su

preferencia sobre el punto de cocción de los alimentos

afectarán los tiempos de cocción. Esta guía está

basada en carnes a temperatura de refrigerador.

Toque ASADO ALTO o ASADO BAJO.

Toque INICIAR.

NOTA: Es posible que el ventilador se encienda

y apague de forma automática para enfriar

las partes interiores. Esto es normal, y es posible

que el ventilador continúe funcionando incluso

luego de que el horno se apague.

En la mayoría de los casos, no es

necesario precalentar la parrilla. Sin

embargo, es posible que las comidas de

rápida cocción, tales como fetas finas de

carne o pescado, requieran un período

de precalentamiento corto de 2 a 3

minutos para hacer que la superficie de

la comida se dore mientras al mismo

tiempo ésta se cocina por dentro.

Encienda la comida una sola vez al asar

la misma.

NOTA: La función de asar no funcionará si

la sonda de temperatura se enchufa. Nunca deje

la sonda dentro del horno durante el ciclo de

asado.

Para programar el segundo horno,

seleccione OPRIMA PARA SELEC.

OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA

PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR

según sea necesario y siga los pasos

anteriores.

La temperatura configurada se puede

cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-

TEMP.

La configuración se puede cancelar

tocando CANCELAR.

El contador se puede programar tocando

PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO.

Lea la sección Contador de tiempo.

Quando el asado esté completa,

toque

CANCELAR.

Cierre la puerta. Siempre ase a

la parrilla con la puerta cerrada.

INICIAR

ASADO

ALTO

ASADO

BAJO

Si su horno está conectado a 208 voltios,

los filetes poco cocidos pueden asarse

a la parrilla precalentando la parrilla y

posicionando la parrilla del horno

en una posición más alta.

107

GEAppliances.com

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

†

El Departamento de Agricultura de EE.UU. indica que: “la carne a poco cocida es popular, pero usted debe saber que cocinarla a solamente 140 °F

(60 °C) significa que algunos organismos venenosos podrían sobrevivir”. (Fuente: Safe Food Book. Your Kitchen Guide. USDA Rev. Junio 1985.)

Guía para asar a la parrilla

El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y el punto de cocción preferido afectarán los tiempos de asado. Esta guía está basada en carnes

con temperatura de refrigerador.

Cantidad y/ Posición Primer lado Segundo lado

Alimento o grosor de la Parrilla Tiempo (min) Tiempo (min) Comentarios

Carne molida

Bien cocido 1/2″ a 3/4″ (1,3 a 1,9 cm) de espesor E 10 a 12 7 a 9 Distribúyalas en forma uniforme.

Filetes

de carne

Poco cocido† 3/4″ a 1″ (1,9 a 2,5 cm) de espesor E 8 a 10 5 a 8 Retire la grasa à los bordes.

Medio E 10 a 14 8 a 12

Bien cocido E 12 a 15 7 a 10

Poco cocido† 1

⁄4″ a 1

⁄2″ (3,2 a 3,8 cm) de espesor E 12 a 15 6 a 9

Medio E 15 a 18 8 a 11

Bien cocido E 18 a 22 10 a 14

Pollo Pechugas (con hueso) C 25 a 35 15 a 20 Ase primero el lado de la piel hacia abajo.

Pechugas (sin hueso) C 20 a 25 15 a 20

Lo Broil Presas D 25 a 35 15 a 20

Lo Broil Deshuesado D 15 a 20 10 a 15

Colas de No voltee Realice un corte a lo largo. Ábrala.

langosta 4 a 6 oz. (0,11 a 0,17 kg) cada una D 12 a 15 el caparazón.

Lo Broil 6 a 8 oz. (0,17 a 0,22 kg) cada una D 18 a 25 N/A

Filetes de 1/4″ a 1/2″ (0,6 a 1,3 cm) de espesor

pescado

Hi Broil D 5 a 7 4 a 6 Dé vuelta con cuidado. Precalenta

Lo Broil F 5 5 la parrilla para aumentar el dorado.

Rodajas de 1/4″ a 1/2″ (0,6 a 1,3 cm) de espesor D 5 a 7 4 a 6

jamón

(precocido)

Chuletas 2 (1/2″ [1,3 cm] de espesor) E 12 a 15 8 a 12 Retire la grasa à los bordes.

de cerdo

Bien cocido 2 (1″ [2,5 cm] de espesor)

aproximadamente 1 lb (0,45 kg) D 18 a 22 8 a 12

Pan de ajo E 3 a 4 N/A

Lo Broil

108

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Uso del horno de convección.

Cómo adaptar recetas…

Usted puede utilizar sus recetas favoritas

en el horno por convección.

Cuando hornee por convección, reduzca

la temperatura de horneado en 25 °F

(14 °C) o active la característica de

conversión Auto Recipe

™

. Consulte

la sección Conversión Auto Recipe

™

el Configuración de opciones.

NOTA: El ventilador de convección se encenderá

y se apagará en ciclos durante la cocción para

distribuir mejor el aire caliente en el horno.

El ventilador de convección del horno se apaga

cuando se abre la puerta del horno. NO deje

la puerta abierta durante períodos largos mientras

utiliza la cocción por convección o podrá reducir la

vida útil del elemento calefactor por convección.

En un horno a convección, un ventilador hace

circular aire caliente sobre, debajo y alrededor

de los alimentos.

Este aire caliente en circulación se distribuye de

manera más uniforme por la cavidad del horno.

Como resultado, los alimentos se cocinan y se

doran de manera uniforme; a menudo, en menor

tiempo con calor de convección.

■ Ideal para alimentos horneados y dorados

de manera uniforme que se cocinan en varias

parrillas.

■ Adecuado para grandes cantidades de

alimentos horneados.

■ Buenos resultados con galletas, panecillos,

bollos dulces, brownies, magdalenas, bollos

de crema, pancitos dulces y pan.

Al hornear por convección con sólo 1 parrilla,

siga las posiciones de la parrilla recomendadas

en la sección Uso del horno.

Debido a que el aire caliente circula por

todo el horno, las comidas se pueden

hornear de forma exitosa utilizando

varias parrillas.

La cantidad de tiempo requerida para

el horneado de parrillas múltiples puede

aumentar ligeramente para algunos

alimentos, pero se ahorra el tiempo

general ya que muchos alimentos se

cocinan al mismo tiempo. Galletas,

muffins, bizcochos y otros panecillos

rápidos dan buenos resultados con

el horneado de múltiples parrillas.

Para el horneado de dos parrillas,

coloque una parrilla en el soporte

de la segunda posición (B). Coloque

la otra parrilla en el soporte de

la cuarta posición (D).

Cuando hornee en 3 parrillas, coloque

una parrilla en la segunda posición (B),

una en la cuarta posición (D) y uno

en la sexta posición (F).

Para mejores resultados cuando hornee

parrillas múltiples de galletas en el modo

Horneado por convección en parrillas

múltiples, alinee el frente de las bandejas

para galletas con el extremo frontal de

las parrillas.

Horneado por convección en parrillas múltiples

Posición de parrillas múltiples.

Horneado por convección

Bandejas para galletas alineadas

en el extremo frontal de las

parrillas del horno

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

109

Utensilios de cocina para la cocción por convección

Antes de utilizar su horno por

convección, verifique si sus utensilios

de cocina permiten que el aire circule

dentro del horno. Si está horneando con

varias bandejas, deje espacio entre ellas y

asegúrese de que las bandejas no entren

en contacto con las paredes del horno.

Papel y plástico

En los hornos por convección

pueden utilizarse los recipientes

de papel y plástico resistentes al calor

recomendados para el uso en hornos

regulares. También pueden utilizarse

los utensilios de cocina plásticos

resistentes al calor hasta temperaturas

de 400 °F (200 °C).

Metal y vidrio

Cualquier tipo de utensilio de cocina

funcionará en su horno por convección.

Sin embargo, las bandejas metálicas

se calientan más rápido y están

recomendadas para el horneado

por convección.

■ Las bandejas oscurecidas o con acabado

mate hornearán más rápido que las bandejas

brillantes.

■ Las bandejas de vidrio o cerámica cocinarán

más lentamente.

Para recetas como el pollo al horno,

utilice una bandeja con lados bajos.

El aire caliente no puede circular

bien alrededor de los alimentos

en una bandeja con lados altos.

■ Bueno para grandes cortes de carne tierna,

destapada.

El ventilador de convección circula

el aire calentado uniformemente sobre

y alrededor de los alimentos. La carne

roja y aves se doran por todos los lados

como si fueran cocinados sobre

un rotisserie. El aire calentado atrapa los

jugos rápidamente para un producto más

húmedo y tierno mientras, al mismo

tiempo, crea un rico exterior dorado.

Al asar por convección, es importante

usar una asadera y una rejilla para

obtener mejores resultados. La asadera

se usa para recoger los derrames de

grasa y la rejilla se usa para evitar

las salpicaduras de grasa.

Al hornear galletas, obtendrá

mejores resultados si utiliza una

bandeja de horno plana en vez

de una fuente con lados bajos.

Asado por convección

GEAppliances.com

110

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Toque HORNEAR CON CONVECCIÓN

o ASAR CON CONVECCIÓN.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO

INFER. para seleccionar el horno

deseado.

Dos opciones de parrilla están

disponibles:

■ UNA PARRILLA – Toque esta

función para cocinar comidas

en una sola parrilla usando

el Horneado con Convección.

■ VARIAS PARRILLAS – Toque esta

función para cocinar comidas en

más de una parrilla (es decir: en

2 o 3 parrillas) al mismo tiempo

usando el Horneado con

Convección. Para más

información, lea la sección

Horneado por convección en parrillas

múltiples.

Toque los números para programar

la temperatura deseada.

Toque ACEPTAR.

Toque INICIAR.

El ventilador de convección se encenderá

al precalentar el horno. El control dará

una señal cuando el horno esté

precalentado; esto tomará 10 minutos

aproximadamente. La pantalla mostrará

la temperatura configurada.

Cuando el control da la señal, se deben

colocar las comidas en el horno.

En modelos de horno doble solamente,

para programar el segundo horno,

seleccione OPRIMA PARA SELEC.

OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA

PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR

según sea necesario y siga los pasos

anteriores.

La temperatura configurada se puede

cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP

en el horno apropiado.

La configuración se puede cancelar

tocando CANCELAR en el horno

apropiado.

El contador se puede programar tocando

PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO.

Lea la sección Contador de tiempo.

Una vez que la cocción esté completa,

el horno dará una señal y se verá “MÁS

TIEMPO” en la pantalla por cinco

minutos. Compruebe que la comida se

haya cocinado. Si se necesita más tiempo

de cocción toque MÁS TIEMPO e ingrese

tiempo de cocción adicional. Si no se

selecciona, la pantalla se borrará de

forma automática.

Cómo configurar el horno para hornear o asar por convección

INICIAR

ACEPTAR

ASAR CON

CONVECCIÓN

HORNEAR CON

CONVECCIÓN

VARIAS PARRILLAS

UNA PARRILLA

09876

54321

HORNO

SUPER.

HORNO

INFER.

Horneado y asado por convección.

Sólo en modelos de horno doble.

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Guía para asar por convección

Cómo configurar el horno para asar por convección cuando se utiliza la sonda

Coloque la parrilla en la posición más baja (A).

Inserte la sonda dentro de la carne. Lea la sección

sobre Uso de la sonda.

Conecte la sonda en la toma dentro del horno.

Asegúrese de que esté bien conectada. Cierre la

puerta del horno.

Toque SONDA.

En modelos de horno doble solamente, toque HORNO

SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno

deseado.

Toque ACEPTAR.

Toque los números para programar la temperatura

interior deseada para la carne. (La temperatura

interior máxima que se puede programar para

la comida es de 200º F (93º C).)

Toque ACEPTAR.

Toque ASAR CON CONVECCIÓN.

Toque los números para programar la temperatura

del horno deseada.

Toque ACEPTAR.

Toque INICIAR.

El horno se encenderá inmediatamente y permanecerá

de ese modo hasta que el horno se apague.

El ventilador de convección se encenderá (luego de

una demora corta) y se visualizará 100º F (38º C) en

la pantalla. (La pantalla de temperatura comenzará

a cambiar una vez que la temperatura interior de la carne

alcance los 100° F (38º C).)

Después que la temperatura interna de la carne alcanza

100 °F (38 °C), se mostrará en la pantalla el cambio de

la temperatura interna.

Cuando la temperatura interna de la carne alcance

la temperatura que configuró, la sonda y el horno

se apagarán y el control del horno dará la señal.

Para detener la señal, presione el botón CLEAR/OFF

(BORRAR/APAGAR). Utilice almohadillas con

aislamiento térmico para quitar la sonda

de la comida. No utilice tenazas para extraerla:

las tenazas pueden dañarla.

PRECAUCIÓN

:para prevenir posibles

quemaduras, no desenchufe la sonda del enchufe del horno hasta

que el horno se haya enfriado. No almacene la sonda en el centro

de cocina.

NOTA:

■ Si se quita la sonda de la comida antes de que se alcance

la temperatura final, sonará un tono y la pantalla dará un aviso

hasta que la sonda sea removida del horno.

■ Escuchará un ventilador mientras está cocinando con esta

característica. El ventilador se detendrá cuando la puerta se abra,

pero el calor permanecerá.

■ Usted puede utilizar el temporizador pero no puede utilizar las

operaciones cronometradas del horno.

■ En modelos de horno doble, no podrá usar la sonda en el horno

superior durante operaciones cronometradas del horno. Esto se

debe a que, con la sonda, se cocina por temperatura, en vez de por

tiempo.

INICIAR

ACEPTAR

ASAR CON

CONVECCIÓN

09876

54321

09876

54321

HORNO

SUPER.

HORNO

INFER.

SONDA

ACEPTAR

Para mejores resultados cuando

ase pavos o filetes grandes,

recomendamos utilizar la sonda

incluida en el horno por

convección.

Para cambiar la temperatura del

horno durante el ciclo de asado

por convección, presione el botón

ASAR CON CONVECCIÓN y luego

presione los botones del número

para configurar la nueva

temperatura deseada.

Sólo en modelos de horno doble.

GEAppliances.com

*Las aves rellenas requieren generalmente

30 a 45 minutos de tiempo adicional de

cocción.Cubra las patas y la pechuga

con papel aluminio para evitar un

sobredorado y la desecación de la piel.

† El Departamento de Agricultura de los

EE.UU. indica que: “la carne a poco

cocida es popular, pero usted debe saber

que cocinarla a solamente 140 °F

significa que algunos organismos

venenosos podrían sobrevivir”. (Fuente:

Safe Food Book.Your Kitchen Guide.

USDA Rev. Junio 1985.)

111

Temperatura Temperatura

Carnes Minutos/Lb del horno interna

Carne Costillas, Costillas deshuesadas, Poco cocido 20 a 24 325°F (163°C) 140°F (60°C)†

Top Sirloin Medio 24 a 28 325°F (163°C) 160°F (71°C)

(3 a 5 lb [1,4 à 2,3 kg]) Bien asado 28 a 32 325°F (163°C) 170°F (82°C)

Lomo de res Poco cocido 10 a 14 325°F (163°C) 140°F (60°C)†

Medio 14 a 18 325°F (163°C) 160°F (71°C)

Cerdo Con hueso, Deshuesado (3 a 5 lb [1,4 à 2,3 kg]) 23 a 27 325°F (163°C) 170°F (82°C)

Chuletas (1/2 a 1 pulg. [1,3 à 2,5 cm] 2 chuletas 30 a 35 total 325°F (163°C) 170°F (82°C)

de espesor) 4 chuletas 35 a 40 total 325°F (163°C) 170°F (82°C)

6 chuletas 40 a 45 total 325°F (163°C) 170°F (82°C)

Jamón Enlatado, Butt, Shank (3 a 5 lb [1,4 à 2,3 kg] 14 a 18 325°F (163°C) 140°F (60°C)

totalmente cocinado)

Cordero Con hueso, Deshuesado Medio 17 a 20 325°F (163°C) 160°F (71°C)

(3 a 5 lb [1,4 à 2,3 kg]) Bien asado 20 a 24 325°F (163°C) 170°F (82°C)

Mariscos Pescado, entero (3 a 5 lb [1,4 à 2,3 kg]) 30 a 40 total 400°F (204°C)

Colas de langosta (6 a 8 onzas [0,17 à 0,22 kg] cada una) 20 a 25 total 350°F (177°C)

Aves Pollo completo (2

⁄2 a 3

⁄2 lb [1,1 à 1,6 kg]) 24 a 26 350°F (177°C) 180° a 185°F (82° a 85°C)

Gallina Cornish, no rellena (1 a 1

⁄2 lb [0,45 à 0,7 kg]) 50 a 55 total 350°F (177°C) 180° a 185°F (82° a 85°C)

Rellena (1 a 1

⁄2 lb [0,45 à 0,7 kg]) 55 a 60 total 350°F (177°C) 180° a 185°F (82° a 85°C)

Pato (4 a 5 lb [1,8 à 2,3 kg]) 24 a 26 325°F (163°C) 180° a 185°F (82° a 85°C)

Pavo, completo*

No relleno (10 a 16 lb [4,5 à 7,3 kg]) 8 a 11 325°F (163°C) 180° a 185°F (82° a 85°C)

No relleno (18 a 24 lb [8,2 à 10,9 kg]) 7 a 10 325°F (163°C) 180° a 185°F (82° a 85°C)

Pechuga de pavo (4 a 6 lb [1,8 à 2,7 kg]) 16 a 19 325°F (163°C) 170°F (77°C)

112

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Horneado y asado con convección por tiempo.

En modelos de horno doble, puede utilizar la función de horneado cronometrado en un horno mientras utiliza la limpieza automática en el otro;

también puede usar el horneado cronometrado en ambos hornos simultáneamente.

NOTA: no debe permitirse que los alimentos que se echan a perder fácilmente—como leche, huevos, pescado, rellenos, aves y cerdo—

reposen por más de 1 hora antes o después de la cocción. La temperatura ambiente promueve el crecimiento de bacterias peligrosas.

Cómo configurar un Inicio inmediato y una parada automática

El horno se encenderá inmediatamente y cocinará durante

el tiempo seleccionado. Al final del tiempo de cocción,

el horno se apagará automáticamente.

Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta

del día.

Toque HORNEAR CON CONVECCIÓN

o ASAR CON CONVECCIÓN.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO INFER.

para seleccionar el horno deseado.

Dos opciones de parrilla están disponibles:

■ UNA PARRILLA – Toque esta función

para cocinar comidas en una sola parrilla

usando el Horneado con Convección.

■ VARIAS PARRILLAS – Toque esta

función para cocinar comidas en más

de una parrilla (es decir: en 2 o 3 parrillas)

al mismo tiempo usando el Horneado

con Convección. Para más información,

lea la sección Horneado por convección en

parrillas múltiples.

Toque los números para programar

la temperatura deseada.

Toque ACEPTAR.

Toque los números para programar

el tiempo de cocción deseado.

Toque ACEPTAR.

Las dos opciones de inicio inmediato y

detención automática están disponibles:

■ INICIO CON PRECALENT. – Toque para

precalentar el horno.

El ventilador de convección se encenderá

al precalentar el horno. El control dará

una señal cuando el horno esté

precalentado; esto tomará 10 minutos

aproximadamente. La pantalla mostrará

la temperatura configurada.

La cocción programada no se iniciará

hasta que el horno esté precalentado

y se toque INICIAR.

Cuando el control dé la señal, coloque

la comida en el horno.

■ INICIO EN FRÍO – Toque para iniciar

el horno de forma inmediata y cocinar

la comida sin precalentamiento.

El ventilador de convección se encenderá.

El tiempo de cocción se iniciará de forma

inmediata.

El horno comenzará y continuará la cocción

durante la cantidad de tiempo programada,

luego se apagará automáticamente, a menos

que la función Cocinar y calentar estuviera

programada. Lea la sección sobre la Opción

Cocinar y calentar.

En modelos de horno doble solamente, para

programar el segundo horno, seleccione OPRIMA

PARA SELEC. OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA

PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea

necesario y siga los pasos anteriores.

La temperatura configurada se puede cambiar

tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP en el horno

apropiado.

La configuración se puede cancelar tocando

CANCELAR en el horno apropiado.

El contador se puede programar tocando

PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO.

Lea la sección Contador de tiempo.

Una vez que la cocción esté completa,

el horno dará una señal y se verá “MÁS TIEMPO”

en la pantalla por cinco minutos. Compruebe

que la comida se haya cocinado. Si se necesita más

tiempo de cocción, toque MÁS TIEMPO e ingrese

tiempo de cocción adicional. Si no se selecciona,

la pantalla se borrará de forma automática

en cinco minutos.

ACEPTAR

ASAR CON

CONVECCIÓN

HORNEAR CON

CONVECCIÓN

09876

54321

ACEPTAR

09876

54321

HORNO

SUPER.

HORNO

INFER.

INICIO CON

PRECALENT.

INICIO EN

FRÍO

VARIAS PARRILLAS

UNA PARRILLA

Sólo en modelos de horno doble.

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Usted puede configurar el control del horno para que

postergue el inicio, cocine durante un periodo específico

de tiempo y luego se apague automáticamente. Lea también

la sección de Opción de encendido diferido.

Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta

del día.

Toque HORNEAR CON CONVECCIÓN

o ASAR CON CONVECCIÓN.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO INFER.

para seleccionar el horno deseado.

Dos opciones de parrilla están disponibles:

■ UNA PARRILLA – Toque esta función

para cocinar comidas en una sola parrilla

usando el Horneado con Convección.

■ VARIAS PARRILLAS – Toque esta

función para cocinar comidas en más

de una parrilla (es decir: en 2 o 3 parrillas)

al mismo tiempo usando el Horneado

con Convección. Para más información,

lea la sección Horneado por convección en

parrillas múltiples.

Toque los números para programar

la temperatura deseada.

Toque ACEPTAR.

Toque los números para programar

el tiempo de cocción deseado.

Toque ACEPTAR.

Toque AGREGAR OPCIÓN DE HORNEADO.

Toque ENCENDIDO DIFERIDO.

Dos opciones de configuración de hora

de inicio diferido están disponibles.

■ HORA DE INICIO DE COCCIÓN –

Toque y luego use los números para

programar la cantidad de tiempo

que desea que transcurra hasta que

se inicie la cocción. Toque ACEPTAR.

Por ejemplo, si desea que la cocción

comience en 2 horas, ingrese 2, 0 y 0.

■ HORA FINAL DE COCCIÓN – Toque

y luego use los números para programar

la cantidad de tiempo que desea que

transcurra una vez finalizada la cocción.

Toque ACEPTAR. Por ejemplo, si su tiempo

de cocción es de 2 horas y desea servir

la comida en 5 horas, entonces ingrese

5, 0 y 0 y el horno se iniciará en 3 horas.

Dos opciones de inicio están disponibles

cuando el tiempo de inicio diferido

se cumple:

■ INICIO CON PRECALENT. – Toque para

seleccionar precalentar.

Cuando el tiempo de inicio diferido

se cumple, el horno se encenderá

y comenzará el precalentamiento.

El ventilador de convección se encenderá

al precalentar el horno. El control dará

una señal cuando el horno esté

precalentado; esto tomará 10 minutos

aproximadamente. La pantalla mostrará

la temperatura configurada.

■ INICIO EN FRÍO – Toque esta función para

que el horno se inicie inmediatamente

(sin precalentamiento) cuando el tiempo

de inicio diferido se cumpla. El ventilador

de convección se encenderá.

En modelos de horno doble solamente, para

programar el segundo horno, seleccione OPRIMA

PARA SELEC. OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA

PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea

necesario y siga los pasos anteriores.

La temperatura configurada se puede cambiar

tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP en el horno

apropiado.

La configuración se puede cancelar tocando

CANCELAR en el horno apropiado.

El contador se puede programar tocando

PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO.

Lea la sección Contador de tiempo.

Cuando se cumpla el tiempo de inicio diferido,

el horno comenzará y continuará la cocción

durante la cantidad de tiempo programada,

luego se apagará automáticamente, a menos

que la función Cocinar y calentar estuviera

programada. Lea la sección Opción cocinar y calentar.

Una vez que la cocción esté completa, el horno

dará una señal y se verá “MÁS TIEMPO” en

la pantalla por cinco minutos. Compruebe que

la comida se haya cocinado. Si se necesita más

tiempo de cocción, toque MÁS TIEMPO e ingrese

tiempo de cocción adicional. Si no se selecciona,

la pantalla se borrará de forma automática en

cinco minutos.

GEAppliances.com

Cómo configurar un inicio postergado y una parada automática

ACEPTAR

ASAR CON

CONVECCIÓN

HORNEAR CON

CONVECCIÓN

09876

54321

ACEPTAR

09876

54321

09876

54321

HORNO

SUPER.

HORNO

INFER.

INICIO CON

PRECALENT.

INICIO EN

FRÍO

AGREGAR OPCIÓN

DE HORNEADO

HORA DE INICIO

DE COCCIÓN

HORA FINAL

DE COCCIÓN

ENCENDIDO

DIFERIDO

VARIAS PARRILLAS

UNA PARRILLA

Sólo en modelos de horno doble.

113

114

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Recetas favoritas.

Su control le permitirá crear (guardar), editar, usar o borrar una receta favorita.

Cree una receta

Toque RECETA FAVORITA.

Toque CREAR RECETA.

Toque las letras para crear

el nombre de una receta. Toque

NÚM para agregar un número.

Toque ESPAC. para agregar un

espacio entre letras o números.

Toque ATRÁS para borrar

un número o letras según sea

necesario. Toque LISTO para

guardar el nombre.

Toque HORNEAR, ASAR, HORNEAR

CON CONVECCIÓN o ASAR CON

CONVECCIÓN para seleccionar

el modo de cocción.

Toque los números para programar

la temperatura.

Toque ACEPTAR.

Toque los números para programar

el tiempo de cocción deseado.

Toque ACEPTAR.

Toque AGREGAR

PRE-CALENTAMIENTO para

programar el precalentamiento o

CONTINUAR para revisar la receta

configurada.

Toque GUARDAR Y CREAR NUEVO

para guardar la receta en

la memoria pero no usarla esta vez.

Toque GUARDAR Y COCINAR AHORA

para guardar la receta en

la memoria y también proceder

a la cocción. Toque CANCELAR

para borrar la receta.

RECETA

FAVORITA

CREAR

RECETA

Edite una receta guardada

Toque RECETA FAVORITA.

Toque EDITAR RECETA.

Toque o para resaltar la receta

que desee editar.

Toque ACEPTAR.

Toque o para seleccionar

la configuración que desee editar.

Toque EDITAR para cambiar

la configuración.

Toque LISTO.

Toque GUARDAR o GUARDAR Y

COCINAR AHORA.

RECETA

FAVORITA

EDITAR

RECETA

Use una receta guardada

Toque RECETA FAVORITA.

Toque USAR RECETA.

Toque o para seleccionar

la receta que desee usar.

Toque ACEPTAR.

Toque INICIAR.

En modelos de horno doble

solamente, toque HORNO SUPER.

u HORNO INFER. para seleccionar

el horno deseado.

RECETA

FAVORITA

USAR

RECETA

Borre una receta guardada

Toque RECETA FAVORITA.

Toque ELIMINAR RECETA.

Toque o para seleccionar

la receta que desee borrar.

Toque ACEPTAR.

Toque ELIMINAR.

Toque SÍ.

RECETA

FAVORITA

ELIMINAR

RECETA

115

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Su control le permitirá que bloquee los botones táctiles

para que no puedan activarse al presionarlos.

NOTA: En los modelos de horno doble, esto activa el

función en ambos hornos.

Para bloquear/desbloquear los controles:

Toque la tecla CLEAR/OFF

(BORRAR/APAGAR) durante

3 segundos, hasta que

la pantalla muestre CONTROL

BLOQUEADO.

Para desbloquear el control, toque

la tecla CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR)

durante 3 segundos, hasta que

aparezca la pantalla de inicio.

Cuando esta función está activada y

se presionan los botones táctiles, el control

emitirá un bip y aparecerá

CONTROL

BLOQUEADO

en la pantalla.

NOTAS:

■ El modo de control bloqueado afecta

todos los controles excepto la tecla

CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR). Ninguna

otra tecla táctil funcionará cuando esta función

esté activada.

■ El ajuste permanecerá en la memoria luego

de una interrupción de la energía

Contador de tiempo y control bloqueado. GEAppliances.com

Para programar el contador de tiempo

Toque CONTADOR DE TIEMPO.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO

INFER. para seleccionar el contador

para el horno deseado.

Toque los números hasta que

la cantidad de tiempo que desea

aparezca en la pantalla. Por

ejemplo, para programar 2 horas

y 45 minutos, toque 2, 4 y 5 en ese

orden.

Toque INICIAR.

Si el tiempo configurado o el tiempo

restante es mayor o igual a una hora,

la pantalla mostrará horas y minutos

[HH: MM]. Las letras “H” y “M”

aparecerán para indicar que el tiempo

se expresa en horas y minutos. (Si se

configura una o más horas, la pantalla

no comenzará a mostrar el conteo

de tiempo hasta que haya pasado

un minuto.)

Si el tiempo configurado o el tiempo

restante es menor a una hora, la pantalla

mostrará minutos y segundos [MM: SS].

Las letras “M” y “S” aparecerán para

indicar que el tiempo se expresa en

minutos y segundos.

Cuando el contador llegue a :00,

el control hará 3 son. agudos

seguidos de un son. agudo cada

6 segundos hasta que se toque

el CONTADOR DE TIEMPO.

El tono se puede cancelar siguiendo

los pasos de la sección Configuración de

opciones en Sonido/Volumen.

Para cancelar el CONTADOR(ES) DE

TIEMPO, toque CANCELAR CONT. TIEMPO.

Para reiniciar el CONTADOR(ES) DE

TIEMPO, toque CANCELAR CONT. TIEMPO

y configure un nuevo tiempo.

INICIAR

0 9 8 7 6

5 4 3 2 1

CONTADOR DE

TIEMPO

El CONTADOR DE TIEMPO se puede

programar desde 1 minuto hasta

24 horas.

Este contador no controla

las operaciones del horno.

Bloqueo de controles

CLEAR

OFF

116

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Uso del horno autolimpieza.

La puerta del horno debe estar cerrada y todos los controles deben estar configurados correctamente para

que el ciclo funcione apropiadamente.

Antes de un ciclo de limpieza

Recomendamos ventilar su cocina

dejando una ventana abierta o utilizando

un ventilador o campana extractora

durante el primer ciclo de autolimpieza.

Remueva del horno cualquier bandeja

para parrilla, rejilla para parrilla, sonda,

todos los utensilios de cocina y cualquier

residuo de papel aluminio.

Las parrillas del horno pueden

autolimpiarse sin daño.

No utilice abrasivos o limpiadores de

hornos. Limpie la parte superior, lados y

parte exterior de la puerta del horno con

jabón y agua.

Asegúrese de que esté puesta la cubierta

de la bombilla eléctrica y que la luz esté

apagada.

IMPORTANTE: la salud de algunas

aves es extremadamente sensible a

las emanaciones nocivas despedidas

durante el ciclo de autolimpieza de

cualquier horno. Mueva las aves a otro

cuarto bien ventilado.

NOTA: La Auto Limpieza no funcionará

si la sonda de temperatura se enchufa o

si la función Modo Sabático es configurada.

■ En modelos de horno doble,

puede configurar un ciclo de limpieza

en ambos hornos simultáneamente.

El último horno configurado retrasará

automáticamente su inicio hasta

que finalice el ciclo de limpieza

del primero.

■ En modelos de horno doble, puede

usar el horneado cronometrado en

un horno y la limpieza automática

en el otro simultáneamente.

PRECAUCIÓN

nunca

coloque los utensilios de cocina ni otros artículos

sobre el piso del horno. Existe un elemento de

calentamiento debajo del piso del horno. Colocar

artículos sobre el piso del horno puede causar que

el horno se sobrecaliente, resultando en daños

para el horno y el riesgo de daños o incendio en

los gabinetes.

Limpie el suelo pesado sobre

la parte inferior del horno.

(la apariencia puede variar)

Después de un ciclo de limpieza

Es posible que observe algunas cenizas blancas en

el horno. Límpielas con un paño húmedo después

de que el horno se enfríe.

Si las manchas blancas permanecen, remuévalas

con un estropajo de acero lleno de jabón y enjuague

generosamente con una mezcla de vinagre y agua.

Estos depósitos son usualmente residuos de sal que

el ciclo de limpieza no puede eliminar.

Si el horno no queda limpio después de un ciclo

de limpieza, repita el ciclo.

■ Usted no puede configurar el horno

para cocción hasta que el horno esté lo

suficientemente frío como para que la puerta

se desbloquee.

■ Mientras el horno esté en autolimpieza, usted

puede presionar el botón RELOJ para mostrar

en pantalla la hora del día. Para volver a

la cuenta regresiva de limpieza, presione

el botón AUTOLIMPIEZA.

Parrillas estándar

Si resulta difícil deslizarlas, pase aceite de cocción

con un paño en sus costados laterales y en los

soportes de las parrillas del horno.

Parrilla de extensión

Si resulta difícil deslizarla o si resulta difícil utilizar

las palancas de liberación, ver Parrilla de extensión en

la sección Cuidado y limpieza. No rocíe la parrilla de

extensión con pulverizador para cocción u otros

lubricantes en spray.

Si resulta difícil quitarla o colocarla, pase aceite

de cocción con un paño en los soportes de las

parrillas del horno. No pase aceite de cocción

en los deslizadores.

NOTA: Después del primer ciclo de auto-limpieza, las

superficies grises de acero inoxidable cambiarán de color.

Esto es normal.

117

GEAppliances.com

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Cómo programar el horno para su limpieza

Toque AUTOLIMPIEZA.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO

INFER. para seleccionar el horno

deseado.

Tres opciones del contador de auto

limpieza están disponibles:

■ LIMPIEZA LIGERA – Toque esta

función para un tiempo de

limpieza automática de 3 horas.

Recomendado para uso al limpiar

derrames pequeños y contenidos.

■ LIMPIEZA NORMAL – Toque esta

función para un tiempo de

limpieza automática de 5 horas.

Recomendado para hornos con

mayor suciedad.

■ PERSONALIZAR – Toque y, usando

los números, configure un tiempo

de limpieza de entre 3 y 7 horas y

30 minutos, dependiendo del

grado de suciedad de su horno.

Toque AHORA.

La puerta se cierra automáticamente.

La pantalla mostrará el tiempo de

limpieza restante. No será posible

abrir la puerta del horno hasta

que la temperatura sea inferior a

la temperatura de bloqueado y

que se desactive las palabras

HORNO BLOQUEADO.

Al desactivarse la función HORNO

BLOQUEADO, podrá entonces abrir

la puerta.

■ Las palabras BLOQUEE LA PUERTA

aparecerán y el control del horno

señalará si configuró el ciclo de

limpieza y olvidó cerrar la puerta

del horno.

■ Para detener el ciclo de limpieza,

toque la tecla CANCELAR o CLEAR/OFF

(BORRAR/ APAGAR). Cuando HORNO

BLOQUEADO se desactive, indicando

que la temperatura del horno está

por debajo de la temperatura de

bloqueado, entonces podrá abrir

la puerta.

En modelos de horno doble, puede programar

ambos hornos al mismo tiempo. La programación

del segundo horno demorará de forma automática

el inicio de la limpieza hasta que finalice el ciclo

de limpieza del primer horno.

Para programar el segundo horno, se cuenta

con dos opciones disponibles:

■ Inmediatamente luego de programar

el primer horno:

Seleccione

OPRIMA PARA SELEC.

OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA PARA

SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR

según

sea necesario y siguiendo los pasos

3 y 4.

■ Desde la pantalla de inicio:

Toque AUTOLIMPIEZA.

Toque LIMPIEZA LIGERA, LIMPIEZA

NORMAL o PERSONALIZAR.

Lea la referencia más arriba.

Toque ENCENDER DESPUÉS DE

LA 1ERA AUTOLIMPIEZA para que

el segundo horno inicie su limpieza

luego de que el primero haya

finalizado.

LIMPIEZA

LIGERA

HORNO

SUPER.

HORNO

INFER.

LIMPIEZA

NORMAL

PERSONALIZAR

AHORA

AUTOLIMPIEZA

09876

54321

Sólo en modelos de horno doble.

(Los números sólo serán usados al programar

un tiempo de limpieza PERSONALIZADO

118

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Uso del horno autolimpieza.

La puerta del horno debe estar cerrada y todos los controles deben estar configurados correctamente para

que el ciclo funcione apropiadamente.

Cómo posponer el inicio de la limpieza

Toque AUTOLIMPIEZA.

En modelos de horno doble solamente, toque

HORNO SUPER. u HORNO INFER. para

seleccionar el horno deseado.

Tres opciones del contador de auto limpieza

están disponibles:

■ LIMPIEZA LIGERA – Toque esta función

para un tiempo de limpieza automática de

3 horas. Recomendado para uso al limpiar

derrames pequeños y contenidos.

■ LIMPIEZA NORMAL – Toque esta función

para un tiempo de limpieza automática de

5 horas. Recomendado para hornos con

mayor suciedad.

■ PERSONALIZAR – Toque y, usando

los números, configure un tiempo de

limpieza de entre 3 y 7 horas y 30 minutos,

dependiendo del grado de suciedad de

su horno.

Toque LUEGO.

Tres opciones de encendido diferido están

disponibles:

■ TIEMPO DE ESPERA – Toque y luego use

los números para programar la cantidad

de tiempo que desea que transcurra hasta

que se inicie la cocción. Toque ACEPTAR.

■ HORA DE INICIO DE LA LIMPIEZA – Toque

y luego use los números para programar

la hora del día en que desea que se inicie

la limpieza. Toque ACEPTAR.

■ HORA DE FINAL DE LA LIMPIEZA – Toque

y luego use los números para programar

la hora del día en que desea que finalice

la limpieza. Toque ACEPTAR.

La puerta se cierra automáticamente. La pantalla

mostrará la hora de inicio. No será posible abrir

la puerta del horno hasta que la temperatura sea

inferior a la temperatura de bloqueado y que

se desactive las palabras HORNO BLOQUEADO.

Al desactivarse las palabras HORNO BLOQUEADO,

podrá entonces abrir la puerta.

En modelos de horno doble, puede programar ambos hornos

al mismo tiempo. La programación del segundo horno

demorará de forma automática el inicio de la limpieza hasta

que finalice el ciclo de limpieza del primer horno o hasta

el tiempo de demora que haya programado.

Para programar el segundo horno se cuenta

con dos opciones disponibles:

■ Inmediatamente luego de programar

el primer horno:

Seleccione

OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES

HORNO INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC.

OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea

necesario y siguiendo los pasos 3 y 6 para

el segundo horno.

■ Desde la pantalla de inicio:

Toque AUTOLIMPIEZA.

Toque LIMPIEZA LIGERA, LIMPIEZA NORMAL

o PERSONALIZAR. Lea la referencia más

arriba.

Toque ENCENDER DESPUÉS DE LA 1ERA

AUTOLIMPIEZA para que el segundo horno

inicie la misma de forma automática luego

de que el primer horno haya finalizado

la limpieza o TIEMPO DE ESPERA y siga

el paso 6 más arriba para programar

la hora en que desea que el segundo

horno comience.

Para recordar el tiempo restante o la hora de inicio

programada, toque AUTOLIMPIEZA.

■ Para detener el ciclo de limpieza, toque la tecla

CANCELAR o CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR).

Cuando HORNO BLOQUEADO se desactive,

indicando que la temperatura del horno

está por debajo de la de bloqueado, podrá

entonces abrir la puerta.

LIMPIEZA

LIGERA

HORNO

SUPER.

HORNO

INFER.

LIMPIEZA

NORMAL

PERSONALIZAR

AUTOLIMPIEZA

09876

54321

LUEGO

ACEPTAR

09876

54321

ORA

NICIO

IMPIEZA

IEMPO

SPERA

ORA

INAL.

IMPIEZA

Sólo en modelos de horno doble.

(Los números sólo serán usados al programar

un tiempo de limpieza PERSONALIZADO

119

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Opción – Fermentar. GEAppliances.com

Fermentar

La función de fermentar mantiene un ambiente

tibio útil para levar los productos con levadura.

Coloque en el horno en las parrillas

B o C y, para un mejor resultado,

cubra la masa con una tela.

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque FERMENTAR.

La luz interior del horno se encenderá

y luego girará durante la fermentación.

La función de fermentar proporciona

automáticamente la temperatura óptima

para el proceso de fermentar y, por lo

tanto, no posee un ajuste de

temperatura.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO

INFER. para seleccionar el horno

deseado.

Toque INICIAR.

Configure el CONTADOR DE TIEMPO

(KITCHEN TIMER) en el tiempo de

fermentar mínimo.

Cuando haya finalizado el fermentación,

presione

CANCELAR.

■ La fermentación no funcionará cuando el horno

supere los 125 °F (52 °C). En la pantalla

se visualizara “EL HORNO ESTÁ DEMASIADO

CALIENTE”.

■ No es necesario precalentar el horno para

la fermentación.

■ Para evitar reducir la temperatura del horno y

extender el tiempo de fermentar, no abra la

puerta del horno sin necesidad.

■ Controle los productos de pan con anticipación

para evitar que leuden demasiado.

NOTA: No use el modo de fermentación para

recalentar comida fría o para mantener comida

caliente a temperatura. La temperatura del horno

al fermentar no está lo suficientemente caliente

para mantener comidas a temperaturas seguras.

Use la función CALENTAR para mantener

la comida caliente a temperatura.

OPTIONS

FERMENTAR

HORNO

SUPER.

HORNO

INFER.

INICIAR

CONTADOR DE

TIEMPO

CANCELAR

120

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Opción – Caliente.

El calentamiento puede activarse para mantener tibios

los alimentos cocidos calientes. Esta función no está

diseñada para recalentar alimentos fríos.

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque CALENTAR.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO INFER.

para seleccionar el horno deseado.

Toque para seleccionar la programación

de temperatura automática en ALTA,

MEDIA o BAJA.

Toque para seleccionar CRUJIENTE o

HÚMEDO, dependiendo de si desea que

la comida que calentará quede crujiente

o húmeda.

Toque INICIAR.

Deje transcurrir un tiempo para que

el horno se precaliente:

BAJA 8 minutos

MEDIA 15 minutos

ALTA 20 minutos

NOTA: El ventilador de convección se encenderá

al usar la función CRUJIENTE.

En modelos de horno doble solamente, para

configurar el segundo horno, seleccione

OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO

INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES

HORNO SUPERIOR según sea necesario y siga

los pasos anteriores.

La temperatura configurada se puede

cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP

en el horno apropiado.

Las configuraciones se pueden cancelar

tocando CANCELAR en el horno apropiado.

El contador se puede configurar tocando

PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO.

Lea la sección Contador de Tiempo.

Para que ítems duros queden crocantes

■ Coloque comida en platos o cacerolas

con lados bajos.

■ Para mejores resultados, coloque

las comidas en una sola capa.

No las amontone.

■ Déjelas descubiertas.

■ Precaliente en la configuración BAJA.

■ Controle si está crocante luego de

45 minutos. Agregue tiempo según

sea necesario.

PRECAUCIÓN: No mantenga

la comida en el modo calendar por más de 2 horas.

NOTAS IMPORTANTES:

■ La comida se debería mantener caliente en su

contenedor de cocción o transferirla a un plato con

protección térmica para servir.

■ Es posible que recipientes de vidrio con protección

térmica o cacerolas de vidrio cerámico necesiten una

configuración más alta del termostato en

comparación con las comidas en cacerolas

metálicas.

■ Para comidas húmedas, cubra las mismas con

una tapa segura para el horno o papel de aluminio.

■ No es necesario que cubra las comidas fritas o

crocantes, pero se pueden secar demasiado si

se las calienta durante mucho tiempo.

■ La apertura repetida de la puerta permite que el aire

caliente salga y que la comida se enfríe.

■ Deje transcurrir un tiempo extra para que

la temperatura interior del horno se estabilice

luego de agregar los ítems.

■ Con cantidades grandes es posible que sea

necesario usar una configuración de termostato más

alta y cubrir parte de los ítems de comida cocinados.

■ Retire las cucharas para servir, etc., antes de colocar

recipientes en el horno.

■ No use recipientes ni tapas de plástico o envoltorios

plásticos.

PRECAUCIÓN:Los recipientes o

tapas de plástico o envoltorios plásticos se derretirán si

se los coloca dentro del horno. Es posible que

no pueda quitar el plástico derretido y esto no

está cubierto por la garantía.

Para calentar tazones y platos para servir

Para calentar tazones y platos para servir, configure

en control en BAJO.

■ Use sólo platos resistentes al calor.

■ Coloque los platos vacíos en la parrilla.

Si desea platos más calientes o calentar

porcelana fina, consulte al fabricante

de los platos sobre el nivel de tolerancia

máxima de calor.

■ El plato para servir vacío se calentará

mientras el horno se precalienta.

■ Al mantener caliente comidas ya cocinadas

y al calentar platos vacíos para servir al

mismo tiempo, coloque los platos para

servir en una parrilla ubicada más arriba

y la comida en una parrilla ubicada en

una posición inferior.

PRECAUCIÓN:Es posible que

los platos estén calientes. Use sostenedores de ollas

o guantes al retirar platos calientes.

Calentamiento

OPTIONS

INICIAR

CALENTAR

HORNO

SUPER.

HORNO

INFER.

ALTA

MEDIA

BAJA

CRUJIENTE

HÚMEDO

Sólo en modelos de horno doble.

121

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Tipo de comida Configuración de control

Comidas fritas ALTO

Pan, panes crocantes MEDIO

Papas, horneadas ALTO

Pizza MEDIO

Tartas (doble crocante) MEDIO

Tocino ALTO

Tortilla Chips BAJO

Consejos:

■ Deje la comida descubierta.

■ No use recipientes ni envoltorios de plástico.

■ Precaliente antes de usar.

GEAppliances.com

Cuadro de selección de temperatura para comidas húmedas

Para mantener calientes varios tipos de comidas diferentes, programe la temperatura en

la configuración para comidas que necesitan el grado más alto. Coloque los ítems que necesitan

la configuración más alta en una parrilla de la parte inferior y los ítems que necesiten menos

calor en una parrilla de la parte superior.

Tipo de Comida Configuración de Control

Bife, medio o bien cocido* MEDIO

Cacerolas MEDIO

Carne de ave ALTO

Cerdo MEDIO

Cereal cocido MEDIO

Chili ALTO

Cordero MEDIO

Fruta MEDIO

Huevos MEDIO

Jamón MEDIO

Pan, panes blandos MEDIO

Panqueques, gofres BAJO

Papas, pisadas MEDIO

Pescado, mariscos MEDIO

Salsa de la carne, salsas cremosas MEDIO

Tartas (una capa crocante) MEDIO

Vegetales MEDIO

* USDA/FSIS recomienda una temperatura interior de 145° F (62° C) como

mínimo para un bife. Use un termómetro para carne portátil para controlar

las temperaturas interiores.

Consejos:

■ Cubra la comida con una tapa o papel de aluminio.

■ No vierta agua en el horno.

■ No use recipientes ni envoltorios de plástico.

■ Precaliente antes de usar.

Cuadro de selección de temperatura para comidas crocantes

Para mantener calientes varios tipos de comidas diferentes, programe la temperatura en

la configuración para comidas que necesitan el grado más alto. Coloque los ítems que necesitan

la configuración más alta en una parrilla de la parte inferior y los ítems que necesiten menos

calor en una parrilla de la parte superior.

122

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Opción – dos temp.

Dos temp

Use esta función para configurar una temperatura

con un primer tiempo de cocción y también

una segunda temperatura con un segundo

tiempo de cocción.

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque DOS TEMP.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO

INFER. para seleccionar el horno

deseado.

Toque los números para configurar

la primera temperatura deseada.

Toque ACEPTAR.

Toque los números para configurar

el primer tiempo de cocción

deseado.

Toque ACEPTAR.

Toque HORNEAR, HORNEAR CON

CONVECCIÓN o ASAR CON

CONVECCIÓN según lo desee.

Si seleccionó HORNEAR CON

CONVECCIÓN, toque UNA PARRILLA

para una parrilla o VARIAS

PARRILLAS para una cocción

con dos o tres parrillas.

Toque los números para configurar

la segunda temperatura deseada.

Toque ACEPTAR.

Toque los números para configurar

el segundo tiempo de cocción

deseado.

Toque ACEPTAR.

Toque INICIO CON PRECALENT. o

INICIO EN FRÍO.

HORNO

SUPER.

HORNO

INFER.

ACEPTAR

09876

54321

09876

54321

ACEPTAR

09876

54321

ACEPTAR

09876

54321

DOS

TEMP

ORNEAR

ONVECCIÓN

ORNEAR

SAR

ONVECCIÓN

OPTIONS

VARIAS PARRILLAS

UNA PARRILLA

INICIO CON

PRECALENT.

INICIO EN

FRÍO

Sólo en modelos de horno doble.

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Cocción y mantenimiento

Su nuevo control posee una función “cook

and hold” que mantiene los alimentos cocidos calientes

durante un máximo de 3 horas luego de que finalice el asado

cronometrado u horneado cronometrado.

NOTA: Esta función sólo puede programarse con el asado

u horneado cronometrado. (Consulte la sección Uso de las

funciones de horneado cronometrado y asado cronometrado

del horno). Luego de que la función Hornear por tiempo o

Asar por tiempo se haya detenido en forma automática

y que la opción MÁS TIEMPO finalice, la opción programada

de cocinar y calentar se iniciará automáticamente.

Hay dos formas de activar esta función para usarla

luego de usar Hornear por tiempo o Asar por

tiempo:

■ Luego de configurar Hornear por tiempo o Asar por

tiempo:

Toque AGREGAR OPCIÓN DE HORNEADO,

AGREGAR OPCIÓN HORN. CON CONV. o

AGREGAR OPCIÓN ASAR CON CONV.

dependiendo del modo de cocción que

programe.

Toque COCINAR Y CALENTAR.

Toque ACEPTAR.

Toque INICIO CON PRECALENT. o INICIO

EN FRÍO.

■ Configure el uso de OPCIONES:

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque COCINAR Y CALENTAR.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO INFER.

para seleccionar el horno deseado.

Toque ACEPTAR.

Toque HORNEAR, HORNEAR CON

CONVECCIÓN, ASAR CON CONVECCIÓN o

DOS TEMP.

Toque los números para ingresar

la temperatura(s) y la hora(s).

Toque ACEPTAR.

Toque INICIO CON PRECALENT. o INICIO

EN FRÍO.

COCINAR Y

ALENTAR

Opciones – Cocinar y calentar y deshidratar. GEAppliances.com

La deshidratación (secar) es un método usado para conservar

frutas, vegetales, hierbas y carnes, ya que al eliminar

la humedad de las bacterias, la levadura y el moho no pueden

desarrollarse y arruinar la comida. El horno usa

una temperatura programada automáticamente y

el ventilador de convección para eliminar la humedad

de las comidas, secando y conservando las mismas.

Se debe observar que pasadas 12 horas es posible

que se requiera secar algunas comidas.

Puede acceder a información precisa y completa sobre

cómo secar la comida, disponible en su oficina de servicios

de extensión cooperativa local. Para ubicar esta oficina en

su área, busque en su directorio telefónico los listados del

gobierno de su condado iniciando su búsqueda a partir del

nombre de su condado.

Durante la deshidratación, la puerta del horno debe

permanecer parcialmente abierta para permitir la circulación

de aire y la eliminación de humedad.

Use el seguro de la puerta para deshidratación, el cual viene

incluido con su horno, para mantener la puerta abierta y que

la deshidratación tome lugar.

Abra la puerta de horno.

Coloque el extremo imantado del seguro de

la puerta sobre la superficie interior superior

de la puerta del horno.

Cierre la puerta del horno, permitiendo que

la misma se apoye contra el seguro.

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque DESHIDRATAR.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO INFER.

para seleccionar el horno deseado.

Ingrese la temperatura (máx. 200º F

[93º C]).

Toque ACEPTAR.

Toque INICIAR.

NOTAS:

■ Guarde el seguro de la puerta en un lugar seguro cuando

no esté en uso.

■ Use sólo el seguro de la puerta provisto con su horno y

úselo solamente para deshidratar.

■ No guarde el seguro de la puerta dentro del horno.

■ Recuerde que preparar, tratar y guardar la comida de forma

adecuada es esencial para la calidad y seguridad

de la comida que se secó.

Consejos útiles de deshidratación:

■ Se pueden secar varias parrillas de comida

de una sola vez.

■ El tiempo de secado variará dependiendo de varios

factores:

• número de parrillas de comida

• cantidad de comida en cada parrilla

• tamaño, forma y grosor de la comida

• tipo de bandejas de secado usadas

■ Use recursos de conservación de comida, tales como

su servicios de extensión cooperativa local, como guía

para seleccionar bandejas de secado seguras para

la comida.

Para ordenar un seguro de la puerta de reemplazo,

llame a nuestro Centro Nacional de Piezas al

800.626.2002 y dé la referencia WB08T10024.

Deshidratar

DESHIDRATAR

OPTIONS

INICIAR

HORNO

SUPER.

HORNO

INFER.

ACEPTAR

Coloque el extremo imantado sobre la

superficie interior superior de la

puerta del horno. Cierre la puerta

contra el seguro de la misma.

123

124

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Opción – Comienzo demorado.

NOTA: no debe permitirse que los alimentos que se echan a perder fácilmente—como leche, huevos, pescado, rellenos, aves

y cerdo— reposen por más de 1 hora antes o después de la cocción. La temperatura ambiente promueve el crecimiento de

bacterias peligrosas.

Comienzo demorado y detención automática

Puede programar el control del horno para demorar-

iniciar el horno en Hornear, Hornear con Convección o

Asar con Convección durante un período de tiempo

específico y que luego se apague de forma automática.

Lea también Hornear por tiempo y Asar por tiempo y las

secciones de Hornear con convección por tiempo

y Asar por tiempo.

Asegúrese que el reloj marque la hora

correcta del día.

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque ENCENDIDO DIFERIDO.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. u HORNO INFER.

para seleccionar el horno deseado.

Dos opciones de encendido diferido

están disponibles:

■ HORA DE INICIO DE COCCIÓN –

Toque y luego use los números para

programar la cantidad de tiempo que

desea que transcurra hasta que se

inicie la cocción. Toque ACEPTAR.

Por ejemplo, si desea que la cocción

comience en 2 horas, ingrese 2, 0 y 0.

■ HORA FINAL DE COCCIÓN – Toque

y luego use los números para

programar la cantidad de tiempo

que desea que transcurra una vez

finalizada la cocción. Toque ACEPTAR.

Por ejemplo, si son las 12:00, su

tiempo de cocción es de 2 horas y

desea servir la comida a las 5:00,

entonces ingrese 3, 0 y 0.

Toque HORNEAR, HORNEAR CON

CONVECCIÓN o ASAR CON CONVECCIÓN

según lo desee.

Toque los números para configurar

la temperatura deseada.

Toque ACEPTAR.

Toque los números para configurar

el tiempo de cocción deseado.

Toque ACEPTAR.

Dos opciones de inicio están disponibles

cuando el tiempo de inicio diferido

se cumple:

■ INICIO CON PRECALENT. – Toque para

seleccionar precalentar.

Cuando el tiempo de inicio diferido

se cumple, el horno se encenderá

y comenzará el precalentamiento.

El ventilador de convección se

encenderá al precalentar el horno.

El control dará una señal cuando

el horno esté precalentado; esto

tomará 10 minutos aproximadamente.

La pantalla mostrará la temperatura

configurada.

■ INICIO EN FRÍO – Toque esta

función para que el horno

se inicie inmediatamente (sin

precalentamiento) cuando el tiempo

de inicio diferido se cumpla.

El ventilador de convección también

se encenderá.

En modelos de horno doble solamente, para

configurar el segundo horno, seleccione

OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO

INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES

HORNO SUPERIOR según sea necesario y siga

los pasos anteriores.

La temperatura configurada se puede

cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP

en el horno apropiado.

Las configuraciones se pueden cancelar

tocando CANCELAR en el horno apropiado.

El contador se puede configurar tocando

PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO.

Lea la sección Contador de tiempo.

Cuando se cumpla el tiempo de inicio

diferido, el horno comenzará y continuará

la cocción durante la cantidad de tiempo

programada, luego se apagará

automáticamente, a menos que la función

Cocinar y calentar estuviera programada.

Lea la sección Opción cocinar y calentar.

Una vez que la cocción esté completa,

el horno dará una señal y se verá “MÁS

TIEMPO” en la pantalla por cinco minutos.

Compruebe que la comida se haya cocinado.

Si se necesita más tiempo de cocción, toque

MÁS TIEMPO e ingrese tiempo de cocción

adicional. Si no se selecciona, la pantalla

se borrará de forma automática en cinco

minutos.

ACEPTAR

09876

54321

ACEPTAR

09876

54321

ACEPTAR

09876

54321

ENCENDIDO

DIFERIDO

OPTIONS

HORA DE INICIO

DE COCCIÓN

HORA FINAL.

DE COCCIÓN

HORNO

SUPER.

HORNO

INFER.

ORNEAR

ONVECCIÓN

ORNEAR

SAR

ONVECCIÓN

INICIO CON

PRECALENT.

INICIO EN

FRÍO

Sólo en modelos de horno doble.

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

125

La característica Sabbath puede utilizarse únicamente para horneado/asado. No puede utilizarse para convección,

asado a la parrilla, autolimpieza o Delay Start.

Cómo programar un horneado/asado común

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque MODO SABÁTICO.

Luego de iniciar la pantalla en

MODO SABÁTICO, las teclas

de la pantalla táctil no sonarán.

Cambiarán de color para indicar

que fueron programadas.

En modelos de horno doble solamente,

toque HORNO SUPER. y/u HORNO

INFER. para seleccionar el horno(s)

deseado.

Toque los números para configurar

la temperatura deseada entre 170º F

(77º C) y 550º F (288º C).

No se dará ninguna señal

ni temperatura.

Toque INICIAR.

Luego del período de demora

al azar de entre aproximadamente

30 segundos y 1 minuto, el horno

comenzará a hornear/asar.

La pantalla táctil no cambiará

y la luz del horno se desactivará.

Para ajustar la temperatura del horno,

repita los pasos 3, 4, 5 y 6.

Para cancelar la opción Modo Sabático,

toque y sostenga ANULAR-PRESIONAR

3 SEG durante 3 segundos.

NOTAS: ANULAR-PRESIONAR 3 SEG,

CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR) y

ANULAR son las únicas teclas que

están inmediatamente activas durante

el horneado en modo Sabático. Estas

teclas cancelarán la operación actual

de horneado en forma inmediata luego

de ser presionadas y sólo se las debe

presionar una vez finalizado el modo

Sabático. Todas las demás teclas cuentan

con un efecto de demora.

Si se produjera un corte de luz mientras

el horno se encuentra en modo Sabático,

el horno se apagará automáticamente y

permanecerá apagado incluso cuando

regrese la luz. El modo Sabático

se reanudará y sólo la operación

de horneado será cancelada.

NOTA: Si el modo de horneado

o un modo de horneado programado

se encuentra activo antes de entrar

en el modo Sabático, dichos modos de

horneado aún estarán activos luego de

entrar en el modo Sabático. El resto de

los modos de cocción serán cancelados

luego de que el modo Sabático comience.

MODO SABÁTICO

OPTIONS

Y/U

HORNEAR

CON EL

HORNO

SUPERIOR

INICIAR

0 9 8 7 6

5 4 3 2 1

HORNEAR

CON EL

HORNO

INFERIOR

Ayuda

Toque esta tecla para conocer más sobre

las características de su horno.

Toque la tecla HELP.

Toque la flecha (arriba) o (abajo)

para seleccionar la función deseada.

Toque ACEPTAR.

Toque la flecha (abajo), si está

presente, para visualizar todo el

texto de AYUDA.

Toque AYUDA SALIDA para salir

de la pantalla de AYUDA.

HELP

Función de ayuda.

ACEPTAR

AYUDA

SALIDA

AYUDA

SELECCIONAR CAT EG OR ÍA

HORNEAR

ASAR

HORNEAR CON CONVECCIÓN

ASAR CON CONVECCIÓN

CONTADOR DE TIEMPO

Opción – Modo Sabático.

(Diseñada para utilizarse en el Sabbath judío y días festivos). (en algunos modelos) GEAppliances.com

126

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Opciones – Configuraciones.

Ajuste del termostato del horno: ¡Hágalo usted mismo!

Usted se puede percatar que su horno nuevo

cocina distinto al que reemplazó. Use su horno

nuevo por varias semanas para familiarizarse

con él. Si aún piensa que su horno nuevo es

demasiado caliente o demasiado frío, usted puede

ajustar el termostato usted mismo.

No use termómetros, como los que se venden

en tiendas de aprovisionamiento para

inspeccionar la temperatura de su horno.

Estos termómetros podrían variar de

20 a 40 grados.

NOTA: este ajuste sólo afectará la temperatura

de horneado y asado; no afecta las temperaturas

de asado a la parrilla o autolimpieza. El ajuste

se almacenará en la memoria después

de una falla eléctrica.

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque CONFIGURACIÓN.

Toque SELECCIÓN

DE TEMPERATURA.

Toque AJUSTE DE TEMPERATURA.

La temperatura del horno se puede

ajustar hasta (+) 35º F (20º C) más

caliente o (–) 35º F (20º C) más fría.

Toque + 1° o – 1° ° para aumentar

o disminuir el ajuste de temperatura

por incrementos de 1º.

Una vez realizado el ajuste, toque

ACEPTAR y LISTO. Use su horno

como lo haría normalmente.

CONFIGURACIÓN

SELECCIÓN DE

TEMPERATURA

OPTIONS

ACEPTAR

LISTO

Y/O

AJUSTE DE

TEMPERATURA

–1

Para ajustar el reloj

El reloj debe ser ajustado en la hora correcta

del día para que las funciones automáticas

cronometradas del horno funcionen

apropiadamente. La hora del día no puede

cambiarse durante un ciclo de horneado

cronometrado o autolimpieza.

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque CONFIGURACIÓN.

Toque RELOJ.

Toque CONFIGURACIÓN DE LA HORA.

Tres opciones están disponibles:

■ Para programar un tiempo diario

de 12 horas: Toque 12 HORAS, toque

PROGRAMAR HORA, ingrese el horario

en horas y minutos de 1:00 a 12:59,

toque AM o PM, toque INICIAR y

toque ACEPTAR.

■ Para programar un horario (militar)

de 24 horas: Toque 24 HORAS, toque

PROGRAMAR HORA, ingrese el horario

en horas y minutos de 00:01 a 23:59,

toque INICIAR y toque ACEPTAR.

■ Para programar el horario de verano:

Toque HORARIO DE VERANO, toque

RETROCEDER 1 HORA para ir una hora

hacia atrás o toque ADELANTAR 1 HORA

para ir una hora hacia delante.

Toque PROGRAMAR HORA.

Toque los números para ingresar

la hora actual en horas y minutos.

Toque AM o PM.

Toque ACEPTAR.

CONFIGURACIÓN

RELOJ

OPTIONS

CONFIGURACIÓN

DE LA HORA

24 H

ORAS

12 H

ORAS

ORARIO

ERANO

Asegúrese de que el reloj sea

ajustado en la hora correcta del día.

09876

54321

PROGRAMAR

HORA

AM PM

ACEPTAR

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Selección de temperatura en grados Fahrenheit o Centígrados

Su control del horno está configurado para

utilizar las selecciones de temperatura en grados

Fahrenheit, pero se puede cambiar utilizando

las selecciones en grados Centígrados.

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque CONFIGURACIÓN.

Toque SELECCIÓN DE TEMPERATURA.

Toque ESCALA DE TEMP (°C–°F).

Toque °F para Fahrenheit o toque °C

para Celsius.

Toque ACEPTAR.

Toque ACEPTAR nuevamente.

Toque LISTO.

NOTA: En modelos de horno doble, la nueva

configuración se aplicará a ambos hornos.

CONFIGURACIÓN

OPTIONS

ESCALA DE

TEMP (˚C - ˚F)

ACEPTAR

LISTO

ACEPTAR

˚C

˚F

SELECCIÓN DE

TEMPERATURA

GEAppliances.com

Apagado automático 12 Hr

Con esta característica, si se olvida y deja

el horno encendido, el control apagará el horno

después de 12 horas automáticamente durante

las funciones de horneado o después de 3 horas

durante una función de asado a la parrilla.

Siga los pasos a continuación:

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque CONFIGURACIÓN.

Toque APAGADO AUTOMÁTICO

12 HR.

NOTA: En los modelos de horno doble, esto

activa dicha función especial para ambos hornos.

Toque DESACTIVADO o ACTIVADO.

Toque ACEPTAR.

CONFIGURACIÓN

APAGADO

AUTOMÁTICO

12 HR

OPTIONS

ACEPTAR

ACTIVADO

DESACTIVADO

Apagado del reloj

Si prefiere que la pantalla del reloj esté apagada,

siga los pasos siguientes:

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque CONFIGURACIÓN.

Toque RELOJ.

Toque DESPLEGAR.

Toque SIEMPRE ENCENDIDO.

Toque ACEPTAR.

Toque ACEPTAR nuevamente.

NOTA: si el reloj está en el modo suprimido,

no podrá utilizar la función Delay Start.

CONFIGURACIÓN

OPTIONS

DESPLEGAR

SIEMPRE

ENCENDIDO

RELOJ

ACEPTAR

127

128128

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Opciones – Configuraciones.

Conversión Auto Recipe

™

(Adaptación automática de recetas)

(en algunos modelos)

Cuando utilice el horneado por convección,

la característica Conversión Auto Recipe

™

convertirá

automáticamente las temperaturas de horneado regular

ingresadas en las temperaturas de horneado por

convección.

Una vez esté activada la característica, la pantalla

mostrará la temperatura real convertida (reducida).

Por ejemplo, si usted ingresa una temperatura de

una receta normal de 350 °F (177 °C) y presiona

el botón INICIAR, la pantalla mostrará CON y

la temperatura convertida de 325 °F (163 °C).

NOTA: esta característica no convierte los tiempos

de cocción del horneado por convección, sólo

las temperaturas normales de horneado.

Para activar/ desactivar la función:

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque CONFIGURACIÓN.

Toque ADAPTACIÓN AUTO. DE

RECETAS.

Toque ENCENDIDO para encender

la opción de auto conversión o

APAGADO para apagar la opción.

Toque ACEPTAR.

Toque LISTO.

CONFIGURACIÓN

OPTIONS

ENCENDIDO

APAGADO

ADAPTACION

AUTO. DE RECETAS

LISTO

ACEPTAR

Idioma

Esta opción le permite que el idioma de la

pantalla táctil esté en inglés, español o francés.

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque CONFIGURACIÓN.

Toque IDIOMA.

Toque ENGLISH, FRANÇAIS o

ESPAÑOL.

Toque ACEPTAR.

CONFIGURACIÓN

IDIOMA

OPTIONS

ACEPTAR

RANCAIS

NGLISH

SPANOL

Color de la pantalla

Esta opción le permite cambiar los colores

de la pantalla táctil.

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque CONFIGURACIÓN.

Toque COLOR DE LA PANTALLA.

Toque los colores deseados.

Toque ACEPTAR.

CONFIGURACIÓN

OPTIONS

COLOR DE

LA PANTALLA

ACEPTAR

129

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

GEAppliances.com

Encender/apagar sonido

Esta opción le permite encender o apagar el son.

agudo que se produce al tocar una tecla.

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque CONFIGURACIÓN.

Toque SONIDO/VOLUMEN.

Toque ENCENDER/APAGAR SONIDO.

Toque SONIDO ENCENDIDO para que

las teclas emitan un son. agudo al

tocarlas o toque SONIDO APAGADO

para eliminar el son. agudo al tocar

las teclas.

Toque ACEPTAR.

Toque ACEPTAR nuevamente.

Toque LISTO.

CONFIGURACIÓN

OPTIONS

SONIDO/

VOLUMEN

SONIDO

ENCENDIDO

SONIDO

APAGADO

ENCENDER/

APAGAR SONIDO

ACEPTAR

LISTO

ACEPTAR

Volumen del sonido

Esta función le permite ajustar los volúmenes de

sonido en un volumen más aceptable. Hay tres

niveles de volumen posibles.

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque CONFIGURACIÓN.

Toque SONIDO/VOLUMEN.

Toque VOLUMEN.

Toque ALTA, MEDIA o BAJA para

seleccionar el nivel de sonido de

las teclas al tocarlas.

Toque ACEPTAR.

Toque ACEPTAR nuevamente.

Toque LISTO.

CONFIGURACIÓN

VOLUMEN

OPTIONS

SONIDO/

VOLUMEN

ACEPTAR

LISTO

ACEPTAR

EDIA

LTA

AJA

CONFIGURACIÓN

OPTIONS

SONIDO/

VOLUMEN

PREDETERMINADO

ACEPTAR

LISTO

130

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Opciones – Configuraciones.

Señal del contad. cocinar

Esta opción le permite programar el tipo de señal

usada al finalizar un ciclo configurado.

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque CONFIGURACIÓN.

Toque SONIDO/VOLUMEN.

Toque SEÑAL DEL CONTAD. COCINAR.

Toque CONTINUAR, 1 SON. AGUDO,

2 SON. AGUDO o 3 SON. AGUDO.

Toque ACEPTAR.

Toque ACEPTAR nuevamente.

Toque LISTO.

CONFIGURACIÓN

OPTIONS

SEÑAL DEL

CONTAD. COCINAR

SONIDO/

VOLUMEN

ACEPTAR

LISTO

ACEPTAR

CONTINUAR

1 SON.

AGUDO

2 SON.

AGUDO

3 SON.

AGUDO

Señal del contad. tiempo

Esta opción le permite programar el tipo de señal

usada para la señal del contad. tiempo.

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque CONFIGURACIÓN.

Toque SONIDO/VOLUMEN.

Toque SEÑAL DEL CONTAD. TIEMPO.

Toque CONTINUAR, 1 SON. AGUDO,

2 SON. AGUDO o 3 SON. AGUDO.

Toque ACEPTAR.

Toque ACEPTAR nuevamente.

Toque LISTO.

CONFIGURACIÓN

OPTIONS

SEÑAL DEL

CONTAD. TIEMPO

SONIDO/

VOLUMEN

ACEPTAR

LISTO

ACEPTAR

CONTINUAR

1 SON.

AGUDO

2 SON.

AGUDO

3 SON.

AGUDO

Sonido/volumen predeterminado

Esta opción le permite programar

automáticamente todas las señales

en la configuración predeterminada.

Toque OPTIONS (OPCIONES).

Toque CONFIGURACIÓN.

Toque SONIDO/VOLUMEN.

Toque PREDETERMINADO.

Toque ACEPTAR.

Toque LISTO.

Cuidado y limpieza del horno. GEAppliances.com

Antes de limpiar cualquier parte del horno, asegúrese de que el suministro eléctrico esté desconectado y

todas las superficies estén frías.

Cómo retirar la película protectora y la cinta adhesiva de empaque

Tome cuidadosamente una esquina

de la película protectora y despéguela

lentamente de la superficie del aparato. No

use ningún objeto puntiagudo para retirar la

película. Retire toda la película antes de usar

el aparato por primera vez.

Para asegurarse de no dañar el acabado del

producto, la manera más segura de retirar el

adhesivo de la cinta de empaque sobre

aparatos nuevos es la aplicación de un

detergente doméstico líquido para lavar

platos. Aplique con un paño suave y moje.

NOTA: Debe retirar el adhesivo de todas las partes.

No puede retirarse si se quema.

Lámpara de luz del horno

NOTA: La cubierta de vidrio (en algunos modelos) sólo

deberá quitarse cuando esté fría. El uso de guantes de

látex puede ofrecer un mejor agarre.

Antes de reemplazar la lámpara, desconecte la

energía eléctrica que va al horno en el panel

del cortacircuitos o fusible principal. Deje que

la lámpara se enfríe por completo antes de

quitarla. Para su seguridad, no toque una

lámpara caliente con un paño húmedo. Si lo

hace, se romperá la lámpara.

Para retirar:

Gire la cubierta de vidrio 1/4 de vuelta en

sentido opuesto a las agujas del reloj hasta

que las lengüetas de la cubierta de vidrio

se liberen de las ranuras del portalámparas.

Retire la lámpara.

Para volver a colocar:

Coloque una nueva lámpara de 40 vatios para

electrodomésticos. Coloque las lengüetas de

la cubierta de vidrio en las ranuras del

portalámparas. Gire la cubierta de vidrio 1/4

de vuelta en el sentido de las agujas del reloj.

NOTA:

■ Una lámpara para electrodomésticos de 40 vatios es

más pequeña que una lámpara estándar para uso

doméstico de 40 vatios.

■ Instale y ajuste la cubierta en el sentido de las

agujas del reloj.

■ Vuelva a conectar la energía eléctrica al horno.

■ Para tener una mejor iluminación dentro del horno,

limpie la cubierta de vidrio con un paño húmedo de

manera frecuente. Esto debería realizarse cuando el

horno esté completamente frío.

Bombilla

Portalámparas

Lengüeta

Longitud

máxima

⁄2 pulg.

Cubierta de vidrio

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Panel de control

Es buena idea limpiar el panel de control

después de cada uso. Limpie con jabón suave

y agua o con una solución de vinagre y agua,

enjuague con agua limpia y lustre en seco con

un paño suave. Cuando haga la limpieza, el

panel

de control debe estar a temperatura ambiente

y no bajo la luz solar directa.

No es recomendable el uso de otros líquidos

limpiadores – el residuo que dejan puede

afectar el control.

No utilice limpiadores abrasivos, limpiadores

líquidos fuertes, almohadillas plásticas para

restregar o limpiadores para hornos sobre el

panel de control: estos productos dañarán el

acabado.

Una solución 50/50 de vinagre y agua

caliente funciona mejor.

Superficies de acero inoxidable (en algunos modelos)

No use una almohadilla de lana de acero; rayará

la superficie.

Para limpiar la superficie de acero inoxidable,

use agua jabonosa con

poca espuma o bien un limpiador o

abrillantador para acero inoxidable. Siempre

limpie la superficie en

la dirección de las vetas. Siga las instrucciones

del limpiador para limpiar la superficie de

acero inoxidable.

Para averiguar acerca de la compra

de un limpiador o un lustrador de acero

inoxidable, o para encontrar la ubicación de

su distribuidor más cercano, por favor llame a

nuestro número gratuito:

Centro Nacional de Refacciones

(National Parts Center)

1.800.626.2002

GEAppliances.com

131

Cuidado y limpieza del horno.

Sonda

La sonda de temperatura puede

limpiarse con agua y jabón o con una esponja

limpiadora llena con jabón. Enfríe la sonda

de temperatura antes de limpiarla. Quite

las manchas rebeldes con una esponja

limpiadora llena con jabón, enjuáguelas

y séquelas.

■ No introduzca la sonda de temperatura en el agua.

■ No almacene la sonda de temperatura en el horno.

La puerta es muy pesada. Tenga cuidado

al quitar y levantar la puerta.

No levante la puerta de la manija.

Para quitar la puerta:

Abra la puerta por completo.

Tire hacia abajo los seguros

de la bisagra hacia el marco de

la puerta, y colóquelos en la posición

de desbloqueo. Podrá ser necesario

utilizar una herramienta, como un

destornillador pequeño de hoja plana.

Sujete con firmeza ambos lados

de la puerta en la parte superior.

Cierre la puerta hasta la posición

de extracción de la puerta (consulte

la ilustración).

Levante la puerta hasta que el brazo

de la bisagra se libere de la ranura.

Para volver a colocar la puerta:

Sujete con firmeza ambos lados

de la puerta en la parte superior.

Con

la puerta

en el mismo

ángulo que

la posición de

extracción, coloque

la muesca del brazo

de la bisagra en el

borde inferior de la ranura de

la bisagra. La muesca en el brazo de

la bisagra debe estar bien asentada en

la parte inferior de la ranura.

Abra la puerta por completo.

Si la puerta no se abre completamente,

la muesca no está asentada

correctamente en el borde

inferior de la ranura.

Empuje los seguros de la bisagra

hacia arriba contra el marco delantero

de la cavidad del horno y colóquelos

en la posición de bloqueo.

Cierre la puerta del horno.

No frote ni limpie la junta de la puerta;

ésta tiene muy poca resistencia

a la abrasión.

Si observa que la junta se está

desgastando o dañando de alguna

manera o si se ha movido de lugar

en la puerta, hágala reparar.

Para limpiar el interior de la puerta:

■ Debido a que el área dentro de la junta

se limpia durante el ciclo de limpieza

automática, no es necesario que la limpie

ésta área de manera manual.

■ El área fuera de la junta y el revestimiento

interior de la puerta pueden limpiarse con

una esponja limpiadora plástica o llena de

jabón, agua caliente y detergente. Enjuague

bien con una solución de vinagre y agua.

Para limpiar el exterior de la puerta:

■ Use agua y jabón para limpiar bien la parte

superior, los costados y la parte delantera

de la puerta del horno. Enjuague bien.

También puede usar un limpiavidrios para

limpiar el vidrio en el exterior de la puerta.

No permita que se derrame agua en

los orificios de ventilación.

■ Si persiste alguna mancha en el ribete

de la ventilación de la puerta, use un

limpiador abrasivo suave y una esponja

frotadora para obtener mejores resultados.

■ El derrame de adobos, jugos de frutas,

salsas de tomate y materiales para rociar

que contengan ácidos puede provocar

decoloración y deberá limpiarse de

inmediato. Cuando la superficie esté fría,

límpiela y enjuáguela.

■ No use limpiadores para hornos, polvos de

limpieza ni abrasivos fuertes en el exterior

de la puerta.

Seguro

de la

bisagra

Puerta extraíble del horno

Brazo de

la bisagra

Posición de extracción

Borde

inferior de

la ranura

Limpieza de la puerta del horno

Ranura

Empuje los seguros de la bisagra hacia arriba

para bloquearlos

Tire los seguros de la bisagra hacia

abajo para desbloquearlos

Brazo de la bisagra

Muesca

132

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

GEAppliances.com

Parrillas estándar

Las parrillas estándar de horno pueden

limpiarse manualmente con un

limpiador abrasivo o lana de acero.

Luego de limpiarlas, enjuague las

parrillas con agua limpia y séquelas

con un paño limpio.

Ellas pueden también permanecer

en el horno durante el ciclo de limpieza

automática sin dañarse.

Si se torna difícil deslizar las parrillas,

pase a los bordes laterales y los soportes

de las parrillas del horno con aceite

de cocción luego de limpiarlas

manualmente o en el horno. Esto

ayudará a mantener la facilidad de

deslizamiento de las parrillas hacia

adentro y hacia afuera del horno.

Parrilla de extensión

Las superficies de esmalte de porcelana de

la parrilla de extensión pueden limpiarse a

mano con un limpiador abrasivo o lana de

acero. No utilice una esponjilla de lana de acero

para limpiar las superficies de acero inoxidable

de la parrilla de extensión, porque rayará la

superficie. Ver Superficies de acero inoxidable

en esta sección de Cuidado y limpieza.

NOTA: No la lave en el lavavajillas.

La parrilla también puede permanecer

en el horno durante el ciclo de auto-limpieza

sin sufrir daños.

Si resulta difícil quitar o colocar la parrilla, pase

aceite de cocción con un paño en los soportes

de las parrillas del horno. No pase aceite de

cocción en los deslizadores.

Si resulta difícil deslizar la parrilla o si resulta

difícil utilizar las palancas de liberación, debe

lubricarse la parrilla utilizando el lubricante

de grafito enviado con su horno. Para solicitar

lubricante de grafito adicional, llame a

nuestro centro nacional de repuestos al

800.626.2002 con la referencia WB02T10303.

Para lubricar los deslizadores:

NOTA: No rocíe la parrilla de extensión con

pulverizador para cocción u otros lubricantes en spray.

Quite la parrilla del horno. Ver Parrilla de

extensión en la sección Uso del horno.

Extienda por completo la parrilla sobre

una mesa o mostrador de encimera.

Puede colocarse papel de diario debajo

de la parrilla para una limpieza sencilla.

Si hay residuos en las guías de

deslizamiento, límpielas con una toalla

de papel.

NOTA: Todo el lubricante de grafito eliminado

durante la limpieza debe volver a colocarse.

Agite el lubricante de grafito antes de

abrirlo. Comenzando con el mecanismo

de deslizamiento izquierdo de la parrilla,

coloque cuatro (4) gotas de lubricante

sobre las dos (2) guías traseras cercanas

a los cojinetes de apoyo.

Repita en el mecanismo del lado

derecho de la guía.

Abra y cierre la guía varias veces para

distribuir el lubricante.

Vuelva a colocar la tapa del lubricante y

agítelo nuevamente. Dé vuelta la parrilla

y repita los pasos 3, 4, 5 y 6.

Cierre la parrilla, gire la parrilla dejando

el lado derecho hacia arriba y colóquela

en el horno. Ver Parrilla de extensión en la

sección Uso del horno.

Para lubricar las palancas de liberación:

Agite el lubricante y aplíquelo a las piezas

en movimiento de las palancas de liberación

y los mecanismos de las paletas.

Guía lado derecho arriba

Lado derecho

Guía lado derecho arriba

Lado izquierdo

133

Antes de llamar para solicitar

un servicio de mantenimiento…

¡Los consejos para resolución de problemas ahorran tiempo y

dinero! Revise primero las gráficas en las siguientes páginas

y es posible que no tenga que llamar para solicitar servicio de

mantenimiento.

Problema Causas posibles Qué hacer

Señales de control Olvidó ingresar una • Presione el botón HORNEAR y la temperatura deseada o

del horno inferior temperatura de horneado o el botón AUTOLIMPIEZA y el tiempo de limpieza

después de ingresar el tiempo de limpieza. deseado.

el tiempo de cocción

o Delay Start

(Inicio postergado)

Los alimentos Controles del horno no • Consulte la sección Uso del horno.

no se hornean o configurados apropiadamente.

asan apropiadamente

La posición de la parrilla es • Consulte la sección Uso del horno.

incorrecta o la parrilla no

está nivelado.

El piso del horno no está • Vuelva a colocar el piso del horno.

en su lugar.

El termostato del horno • Consulte la sección Ajuste del termostato del horno:

necesita ajuste. ¡Hágalo usted mismo!.

Los alimentos no La puerta del horno está • Cierre la puerta. Este modelo está diseñado para un

se asan a la parrilla abierta. asado únicamente con la puerta cerrada. Siempre ase

apropiadamente a la parrilla con la puerta cerrada.

Los controles del horno están • Asegúrese de presionar el botón ASAR.

configurados inadecuadamente.

Se está utilizando una posición • Consulte la Guía para asar a la parrilla.

inadecuada de la parrilla.

Los alimentos se están • Para obtener mejores resultados, utilice una fuente

cocinando en una fuente caliente. diseñada para asar a la parrilla. Asegúrese de que

esté fría.

Los utensilios de cocina • Para mejores resultados, utilice una bandeja diseñada

no son adecuados para asar para asar a la parrilla.

a la parrilla.

La sonda está conectada • Desconecte y retire la sonda del horno.

a la salida en el horno.

En algunas áreas • Precaliente el elemento de asado a la parrilla durante

el voltaje puede ser bajo. 10 minutos.

• Ase a la parrilla durante un periodo más prolongado

que el recomendado en la Guía para asar a la parrilla.

El reloj y el temporizador Un fusible en su casa • Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor.

no funcionan puede estar fundido o

el disyuntor activado.

Los controles del horno están • Consulte la sección Para ajustar el reloj, Para programar el

configurados incorrectamente. contador de tiempo y Bloqueo de controles.

La luz del horno La bombilla está floja o • Apriete o reemplace la bombilla.

no funciona defectuosa.

El horno se está auto limpiando • Las luces del horno no se encienden durante la

o está configurada la función autolimpieza o si está configurada la función Sabático.

Sabático.

El botón de operación • Llame para solicitar servicio de mantenimiento.

de la bombilla está roto.

La parrilla de extensión La parrilla se limpió en el ciclo • Ver Parrilla de extensión en la sección Cuidado y limpieza.

hace ruido y/o resulta de auto-limpieza y ahora debe

• No rocíe con pulverizador para cocción u otros lubricantes en

difícil deslizarla lubricarse.

spray.

Los cojinetes se han desalineado • Instale la parrilla en el horno (ver Parrilla de extensión

debido a la manipulación. en la sección Uso del horno) y tire firmemente de la porción

deslizable hasta que alcance toda su extensión. Esto

reconfigurará los cojinetes para que puedan alcanzar

su posición adecuada.

Resulta difícil utilizar La parrilla se limpió en el ciclo • Agite y aplique el lubricante de grafito, enviado con su horno,

las palancas de liberación de auto-limpieza, o la lubricación en las piezas en movimiento de las palancas de liberación y los

de la parrilla de extensión original se perdió durante mecanismos de las paletas. No rocíe con pulverizador para

la limpieza. cocción u otros lubricantes en spray.

134

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

GEAppliances.com

Problema Causas posibles Qué hacer

La temperatura El termostato del horno • Consulte la sección Ajuste del termostato del horno:

del horno es necesita un ajuste. ¡Hágalo usted mismo!

demasiado alta

o demasiado baja

El horno Un fusible en su casa puede • Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor.

no funciona estar fundido o el disyuntor

activado.

Los controles del horno están • Consulte la sección Uso del horno.

configurados inadecuadamente.

El horno no La temperatura del horno es • Permita que el horno se enfríe y reinicie los

se auto limpiará demasiado alta para establecer controles.

una operación de autolimpieza.

Los controles del horno están • Consulte la sección Uso del horno autolimpieza.

configurados inadecuadamente.

La sonda está enchufada en • Retire la sonda del horno.

la toma dentro del horno.

Se escucha un "crujido" Este es el sonido del metal • Esto es normal.

o "estallido" calentándose y enfriándose

durante las funciones de

cocción y limpieza.

Humo excesivo Exceso de mugre. • Presione el botón CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR). Abra

durante el ciclo las ventanas para dejar salir el humo de la habitación.

de limpieza Espere hasta que la luz HORNO BLOQUEADO se apague.

Limpie el exceso de mugre y reinicie el ciclo de

limpieza.

La puerta del horno El horno está demasiado • Permita que el horno se enfríe por debajo de la

no se abrirá después caliente. temperatura de bloqueo.

de un ciclo de limpieza

El horno no está Los controles del horno están • Consulte la sección Uso del horno autolimpieza.

limpio después de configurados inadecuadamente.

un ciclo de limpieza

El horno tiene mugre difícil • Limpie las sobras pesadas antes de comenzar el ciclo

de eliminar. de limpieza. Es posible que los hornos que tienen

una mugre muy pesada necesiten de autolimpieza

nuevamente o durante un periodo más prolongado.

“BLOQUEE LA PUERTA” Se ha seleccionado el ciclo • Cierre la puerta del horno.

parpadea en la pantalla autolimpieza pero la puerta

no está cerrada.

La luz HORNO La puerta del horno • Presione el botón CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR).

BLOQUEADO está está bloqueada porque Deje enfriar el horno.

encendida cuando la temperatura dentro

desea cocinar del horno no ha caído

por debajo de la temperatura

de bloqueo.

Las teclas de control El panel de control está sucio • Limpie el panel de control con una solución de

se activan o las o hay residuos de limpiadores vinagre y agua y pula en seco con una tela suave.

pantallas de LCD líquidos. (Consulte la sección de Cuidado y limpieza.)

cambian cuando abro

la puerta del horno

135

Problema Causas posibles Qué hacer

La pantalla “se activa” La Pantalla está equipada con • Si no ocurre otra interacción, la Pantalla debe volver

sin tocarla una tecnología de detección que a su modo de espera después de 10 minutos.

“se activa” cuando el usuario acerca

la mano a la Pantalla Táctil.

La pantalla es sensible y puede

“activarse” cuando se encienden

las luces o debido al movimiento

de personas u objetos cercanos.

"F— y un número o Tiene un código de • Presione el botón CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR).

letra" parpadean en error de la función. Permita que el horno se enfríe durante una hora.

la pantalla Ponga el horno nuevamente en operación.

Si el código de la función • Desconecte la corriente del horno durante

se repite. 30 segundos y conecte nuevamente la corriente.

Si el función se repite, llame para solicitar servicio

de mantenimiento.

La pantalla se pone Se ha fundido un fusible • Reemplace el fusible o reajuste el cortacircuitos.

en blanco en su hogar o bien

el cortacircuitos no está

funcionando correctamente.

El reloj está en el modo • Consulte la sección Opciones – Configuraciones.

de apagado.

La pantalla parpadea Falla en el suministro • Reinicie el reloj.

de electricidad.

Aparece "SONDA" Esto le recuerda ingresar • Ingrese una temperatura de sonda.

en la pantalla una temperatura de sonda

después de enchufar la sonda.

Corte en el suministro Pico o corte del suministro • Reinicie el reloj. Si el horno estaba en uso,

eléctrico, el reloj eléctrico. debe reiniciarlo presionando el botón CLEAR/OFF

parpadea (BORRAR/APAGAR), configurando el reloj y

reestableciendo cualquier función de cocción.

Sale vapor Cuando se utiliza la característica • Esto es normal.

del respiradero por convección es normal ver vapor

cuando se utiliza saliendo del respiradero del horno.

Conforme aumenta el número

de parrillas o la cantidad de

alimentos que están siendo

cocinados, así mismo aumentará

la cantidad de vapor visible.

Olor a "quemado" o Esto es normal en un horno • Para acelerar el proceso, configure un ciclo de

"aceitoso" saliendo nuevo y desaparecerá con autolimpieza durante un mínimo de 3 horas.

del respiradero el tiempo. Consulte la sección Uso del horno autolimpieza.

Olor fuerte Un olor del aislamiento • Esto es temporal.

alrededor del interior del

horno es normal las primeras

veces que se utiliza el horno.

Suena un ventilador Un ventilador de enfriamiento • Esto es normal. El ventilador de enfriamiento

o un ventilador de convección se encenderá para refrigerar las partes internas.

(dependiendo de la función Puede funcionar durante 1-1/2 horas después que

que esté utilizando) puede el horno esté apagado. El ventilador de convección

encenderse automáticamente. funcionará y se apagará hasta que la función termine

o la puerta sea abierta.

Antes de llamar para solicitar

un servicio de mantenimiento…

Consejos para resolución de problemas

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

136

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas Soporte al consumidor

Accesorios. GEAppliances.com

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llame al 800.626.2002 (en horario de trabajo normal). Tenga listo el número de modelo.

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Dimensiones 8-3/4" A x 1-1/4" A x 13-1/2" P 12-3/4" A x 1-1/4" A x 16-1/2" P 17" A x 1-1/4" A x 19-1/4" P

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US$14.50

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† Más impuestos aplicables de venta estatales (PST/HST and GST)

* La bandeja para asar grande (estándar) no entra en cocinas de 20/24 pulgadas.

** La bandeja extra grande no entra en hornos de paredes de 24 pulgadas, empotradas de 27 pulgadas o cocinas de 20/24 pulgadas.

Llame al 800.626.2002 o utilice este formulario para enviar su solicitud por correo:

GE Parts, P.O. Box 221027, Memphis, TN 38122-1027.

Formulario de solicitud de la bandeja para asar

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____________________ ______________________________________________________________

Número de modelo______________ Número de serie __________________ Marca ______________ Fecha de compra __________

Nombre ______________________________________________ Apellido ________________________________________________

Dirección ________________________________________________________________________________________________________

Ciudad ________________________________________________ Estado __________ Código Postal __________________________

Teléfono ______________________________________________ Correo electrónico ________________________________________

Tarjeta de crédito ____ Check ____ Giro postal____

Visa ____ Mastercard ____ Discover ____ AmEx ____ N° de Tarjeta de Crédito ________________________________________

Fecha de vencimiento: Mes ________________ Año____________ Firma: ________________________________________________

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Rejillas Cabezales o tapas de

quemadores de superficie

Elementos del horno Bombillas de luz

Perillas

Parrillas del horno

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WX10X305

WX10X10001

PM10X311

Kit de limpieza

de anafes

vitrocerámicos:

Incluye limpiador,

rasqueta y paño

Toallitas

de limpieza

de anafes

vitrocerámicos

Toallitas para

pulir artefactos de

acero

inoxidable

Limpiador

de artefactos

de acero

inoxidable

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

✁

137

Garantía de GE para su horno eléctrico empotrado.

Por el período de: GE reemplazará:

Un año Cualquier parte del horno que falle debido a defectos en los materiales o en la fabricación.

A partir de la fecha Durante este garantía limitada de un año, GE también proporcioná, sin costo alguno,

de la compra original toda la mano de obra y los servicios internos para reemplazar partes defectuosas.

■ Viajes de servicio a su casa para enseñarle cómo usar

el producto.

■ Instalación, entrega o mantenimiento inapropiada.

■ Fallas del producto si hay abuso, mal uso, o uso para

otros propósitos que los propuestos, o uso para fines

comerciales.

■ Reemplazo de fusibles de su casa o reajuste de

interruptores de circuito.

■ Daño al producto causado por accidente, fuego,

inundaciones o actos de Dios.

■ Daño incidental o consecuencial causado por posibles

defectos con el aparato.

■ Daño causado después de la entrega.

■ Producto no accesible para facilitar el servicio

requerido.

Lo que no está cubierto por GE:

Esta garantía se extiende al comprador original y cualquier comprador posterior de productos comprados para

uso residencial dentro des Estados Unidos. Si el producto está situado en un área que no dispone de servicio por

parte de un proveedor de servicio autorizado de GE, podría tener que hacerse cargo de los costes de envío o bien

podría solicitársele que lleve el producto a un centro de servicio de GE autorizado para realizar la reparación.

En Alaska, la garantía excluye el costo de envío o las visitas de servicio a su casa.

Algunos estados no permiten la exclusión o las limitaciones de daños incidentales o consecuenciales. Esta garantía

da derechos legales específicos, y usted podría tener otros derechos que variarán de estado a estado. Para saber

cuáles son sus derechos legales, consulte a la oficina de asuntos del consumidor local o la oficina del Prucurador

(Attorney General) en su localidad.

Garante: General Electric Company. Louisville, KY 40225

Todos los servicios de garantía los proporcionan nuestros Centros

de Reparación de Fábrica o nuestros técnicos Customer Care

autorizados. Para concertar una cita de reparación, visítenos

en línea en GEAppliances.com, o llame al 800.GE.CARES

(800.432.2737). Cuando llame para solicitar servicio, por favor

tenga a mano el número de serie y el número de modelo.

Pegue aquí su recibo.

Se requiere facilitar prueba

de la fecha de compra original

para obtener un servicio

bajo la garantía.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS—Su único y exclusivo derecho es la reparación del producto,

tal y como se indica en esta Garantía limitada. Cualquier garantía implícita, incluyendo las garantías

implícitas de comerciabilidad o adecuación para un fin determinado, están limitadas a un año o el

período de tiempo más breve permitido por la ley.

138

SeguridadOperaciónCuidado y limpiezaSolucionar problemasSoporte al consumidor

139

Soporte al consumidor.

Página Web de GE Appliances

GEAppliances.com

¿Tiene alguna pregunta sobre su electrodoméstico? ¡Pruebe la página Web de GE Appliances 24 horas al

día, cualquier día del año! Para mayor conveniencia y servicio más rápido, ya puede descargar los Manuales

de los Propietarios, pedir piezas o incluso hacer una cita en línea para que vengan a realizar una

reparación.

Solicite una reparación GEAppliances.com

El servicio de expertos GE está a tan sólo un paso de su puerta. ¡Entre en línea y solicite su reparación

cuando le venga cualquier día del año! O llame al 800.GE.CARES (800.432.2737) durante horas normales

de oficina.

Real Life Design Studio (Estudio de diseño para la vida real)

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GE apoya el concepto de Diseño Universal—productos, servicios y ambientes que pueden usar gente de

todas las edades, tamaños y capacidades. Reconocemos la necesidad de diseñar para una gran gama de

habilidades y dificultades físicas y mentales. Para más detalles cobre las aplicaciones de GE Diseño Universal,

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mismo. Para personas con dificultades auditivas, favor de llamar al 800.TDD.GEAC (800.833.4322).

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garantía está aún activa. Puede comprarla en línea en cualquier momento, o llamar al 800.626.2224

durante horas normales de oficina. GE Consumer Home Services estará aún ahí cuando su garantía termine.

Piezas y accesorios GEAppliances.com

Aquellos individuos con la calificación necesaria para reparar sus propios electrodomésticos pueden

pedir que se les manden las piezas o accesorios directamente a sus hogares (aceptamos las tarjetas

VISA, MasterCard y Discover). Haga su pedido en línea hoy, 24 horas cada día o llamar por teléfono

al 800.626.2002 durante horas normales de oficina.

Las instrucciones descritas en este manual cubren los procedimientos a seguir por cualquier usuario. Cualquier

otra reparación debería, por regla general, referirse a personal calificado autorizado. Debe ejercerse precaución

ya que las reparaciones incorrectas pueden causar condiciones de funcionamiento inseguras.

Póngase en contacto con nosotros GEAppliances.com

Si no está satisfecho con el servicio que recibe de GE, póngase en contacto con nosotros en nuestra página

Web indicando todos los detalles así como su número de teléfono o escríbanos a:

General Manager, Customer Relations

GE Appliances, Appliance Park

Louisville, KY 40225

Registre su electrodoméstico GEAppliances.com

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proporcionará, si surgiera la necesidad, una mejor comunicación y un servicio más rápido bajo los términos

de su garantía. También puede enviar su tarjeta de registro pre-impresa que se incluye en el material

de embalaje.

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Transcripción de documentos

Instrucciones de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94–96 Instrucciones de operación Asado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101 Asado a la parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106, 107 Ayuda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .125 Bloqueo de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115 Calentar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120, 121 Configuración de opciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126–130 Adaptación auto de recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128 Apagado automático 12 Hr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127 Apagado del reloj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127 Color de la pantalla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128 Encender/apagar sonido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129 Idioma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128 Predeterminado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130 Reloj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126 Selección de temperatura Fahrenheit o Celsius . . . . . . . . . . .127 Señal del contad. cocinar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130 Señal del contad. tiempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130 Termostato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126 Volumen del sonido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129 Contador de tiempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115 Controles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97 Convección . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .108–113 Fermentar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119 Horneado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101 Horneado y asado con convección por tiempo . . . . . . . . .112, 113 Horneado y asado por tiempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102, 103 Horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98–100 Horno autolimpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116–118 Opción cocinar y calentar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123 Opción de comienzo demorado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .124 Opción de modo Sabático . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .125 Opción deshidratar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123 Opción dos temp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122 Parrillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98, 99 Recetas favoritas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114 Sonda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104, 105, 111 Cuidado y limpieza Cómo retirar la cinta de empaque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .131 Lámpara de luz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .131 Panel de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .131 Parrillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .133 Puerta del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132 Sonda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132 Superficies de acero inoxidable. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .131 Consejos para resolución de problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134–136 Accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .137 Soporte al consumidor Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .138 Soporte al consumidor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .139 Escriba los números de modelo y serie aquí: Nº de modelo ________________ Nº de serie __________________ Puede encontrar esta información en una etiqueta en la parte delantera del horno, detrás de la puerta del horno en los modelos de horno simple, o en la parte delantera del horno inferior, detrás de la puerta del horno en los modelos de horno doble. 93 Seguridad INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR. ¡ADVERTENCIA! Si no se sigue exactamente la información de este manual, puede ocurrir un incendio, una explosión o un cortocircuito que podría causar daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte. AVISO IMPORTANTE DE SEGURIDAD Operación La Ley de tóxicos y agua potable segura de California (California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act) exige al gobernador de California publicar una lista de las sustancias conocidas en el estado que causan cáncer, defectos de nacimiento u otros daños, y exige a las empresas que alerten a los clientes sobre la exposición potencial a dichas sustancias. El aislamiento de fibra de vidrio en los hornos de autolimpieza emite una pequeña cantidad de monóxido de carbono durante el ciclo de limpieza. Puede minimizarse la exposición permitiendo la ventilación con una ventana abierta o utilizando un ventilador. PRECAUCIONES DE SEGURIDAD Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Cuando se utilizan aparatos eléctricos, se deben seguir las precauciones de seguridad básicas, incluyendo las siguientes: ■ Use este aparato únicamente para los fines descritos en este Manual del propietario. ■ Asegúrese de que su aparato sea instalado y conectado a tierra correctamente por un técnico calificado, de acuerdo con las instrucciones de instalación suministradas. ■ No intente reparar o reemplazar ninguna parte de su horno a menos que este manual lo recomiende de manera específica. Todos los demás servicios de mantenimiento deberán derivarse a un técnico calificado. ■ Pida al instalador que le muestre la ubicación del cortacircuitos o fusible. Márquelo para una referencia fácil. ■ Antes de realizar cualquier servicio de mantenimiento, desconecte el suministro de energía del horno en el panel de distribución doméstico quitando el fusible o apagando el cortacircuitos. ■ No deje a los niños sin supervisión; los niños no deben estar solos o sin supervisión en un área en la que un aparato está en uso. No se les debe permitir sentarse o pararse sobre ninguna de las partes del aparato. ■ No deje que nadie se suba, se pare o se cuelgue de la puerta. Podrían dañar el horno o sufrir lesiones personales graves. 94 ■ Asegúrese de que el horno esté instalado correctamente en un armario que esté bien sujeto a la estructura de la casa. Nunca permita que alguien se trepe, se siente, se pare o se cuelgue de la puerta del horno. ■ Nunca deje la puerta del horno abierta cuando no esté observándolo. ■ Siempre mantenga tapices, cortinas o paños que puedan prenderse fuego a una distancia segura del horno. ■ Siempre mantenga los paños de cocina, repasadores, guantes para cacerolas y todo tipo de tela a una distancia segura de su horno. ■ Siempre mantenga los utensilios de madera y plástico, así como alimentos enlatados, a una distancia segura de su horno. ■ Enseñe a los niños que no deben jugar con los controles ni con ninguna otra parte del artefacto. ■ Los rayones o impactos severos sobre las puertas de vidrio podrían romper o astillar el vidrio. ■ No guarde materiales inflamables en un horno. ■ PRECAUCIÓN : Los artículos de interés para los niños no deben guardarse en armarios arriba de un horno; ya que los niños podrían sufrir lesiones graves al intentar treparse sobre él para alcanzar los objetos. GEAppliances.com Seguridad ¡ADVERTENCIA! PRECAUCIONES DE SEGURIDAD ■ Use únicamente guantes para cacerolas que estén secos; los guantes húmedos o mojados sobre superficies calientes podrían causar quemaduras debido al vapor. No permita que los guantes entren en contacto con los elementos calefactores calientes. No use una toalla u otro tipo de tela voluminosa. ■ No permita que la grasa de la cocción u otros materiales inflamables se acumulen dentro o cerca del horno. ■ No use agua para apagar incendios con grasa. Nunca tome una cacerola que se esté quemando. Apague los controles. Las llamas en el horno pueden apagarse por completo al cerrar la puerta del horno y apagarlo o al utilizar un producto químico multiuso seco o un extintor de tipo espuma. Las superficies que pueden estar calientes incluyen: orificios de ventilación del horno, superficies cercanas a los orificios, grietas alrededor de la puerta del horno, los bordes de la ventana y los ribetes metálicos sobre la puerta. RECUERDE: La superficie interna del horno puede estar caliente al abrir la puerta. ■ Nunca coloque utensilios de cocina ni otros elementos en el piso del horno. Debajo del piso del horno hay un elemento calefactor. Si coloca elementos sobre el piso del horno, éste podría sobrecalentarse y dañarse al igual que los armarios. ■ Aléjese del horno cuando abra la puerta. El aire o vapor caliente que sale puede causar quemaduras en las manos, la cara y los ojos. ■ No caliente recipientes de alimentos sin abrir. La presión podría acumularse y el recipiente podría explotar y provocar una lesión. ■ Mantenga libre la ventilación del horno. ■ No permita que se acumule grasa en el horno. ■ Coloque la parrilla del horno en la posición que desee mientras el horno esté frío. Si es necesario manipular las parrillas cuando están calientes, no permita que los guantes para cacerolas entren en contacto con los elementos calefactores. ■ Cuando utilice bolsas para cocinar o asar en el horno, siga las indicaciones del fabricante. ■ Tirar hacia afuera las parrillas estándar hasta sus trabas de detención o la parrilla de extensión hasta su posición de apertura total resulta útil para levantar comidas pesadas. También es una precaución para evitar quemarse al tocar las superficies calientes de la puerta o las paredes del horno. ■ No utilice el horno para secar periódicos. Si se sobrecalientan, pueden incendiarse. ■ No utilice el horno como área de almacenamiento. Los elementos almacenados en un horno pueden incendiarse. ■ No deje objetos hechos de papel, utensilios de cocina o alimentos en el horno mientras no esté en uso. ■ Luego de asar a la parrilla, siempre retire una asadera del horno y límpiela. La grasa que quede en una asadera puede incendiarse la próxima vez que utilice la parrilla. ■ Únicamente limpie las partes enlistadas en este Manual del propietario. ■ No utilice papel de aluminio para revestir la parte inferior del horno. La instalación incorrecta del papel de aluminio puede provocar un riesgo de descarga eléctrica o incendio. 95 Solucionar problemas Soporte al consumidor ■ No toque los elementos calefactores ni la superficie interna del horno. Estas superficies podrían estar lo suficientemente calientes como para quemar aún si están oscuras. Durante el uso y luego de éste, no toque ni permita que las prendas u otros materiales inflamables entren en contacto con ningún área interna del horno; deje que se enfríe primero. ■ No guarde ni use materiales combustibles, gasolina u otros líquidos y vapores inflamables cerca de este aparato ni ningún otro. Cuidado y limpieza ■ Por su seguridad, nunca use su aparato para calentar la habitación. ■ Nunca deje frascos o latas con grasa de carne asada dentro o cerca de su horno. Operación ■ Nunca use vestimenta floja o que cuelgue mientras hace uso del aparato. Tenga cuidado al intentar alcanzar artículos guardados en armarios sobre el horno. Los materiales inflamables podrían encenderse si entran en contacto con superficies calientes o elementos calefactores y podrían provocar quemaduras graves. Seguridad INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR. CUEZA LAS CARNES Y EL POLLO COMPLETAMENTE… Cueza la carne roja y de ave por completo: la carne roja a una temperatura INTERNA de al menos 160 °F y la de ave a una temperatura INTERNA de al menos 180 °F. La cocción a estas temperaturas ofrece protección contra enfermedades de transmisión por alimentos. AUTOLIMPIEZA DEL HORNO Operación ■ No limpie el empaque de la puerta. El empaque de la puerta es esencial para un buen cierre. Debe tenerse cuidado de no desgastar, dañar o mover el empaque. Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza ■ No utilice limpiadores. Ningún limpiador comercial para hornos ni ninguna cubierta protectora para hornos debe utilizarse dentro o alrededor de las partes del horno. Los residuos de los limpiadores de hornos dañarán el interior del horno cuando se utilice el ciclo de autolimpieza. ■ Antes de la autolimpieza del horno, remueva la sonda, cualquier cacerola para asar, parrilla y otros utensilios de cocina. ■ Antes de comenzar un ciclo de autolimpieza, asegúrese de limpiar con un trapo los derrames. ■ Si el modo de autolimpieza no funciona bien, apague el horno y desconecte el suministro de corriente. Haga que un técnico calificado realice la reparación. LEA Y SIGA ESTA INFORMACIÓN DE SEGURIDAD CUIDADOSAMENTE. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 96 Introducción a los controles del horno. (Es posible que las funciones y apariencias varíen con relación a su modelo a lo largo del manual.) GEAppliances.com Toque los gráficos sobre la pantalla interactiva para usar las funciones del horno. SELECT COOK MODE HORNEAR CON CONVECCIÓN HOME OVEN LIGHT ASAR ASAR CON CONVECCIÓN HELP OPTIONS RECETA FAVORITA CONTADOR DE TIEMPO BACK OVEN LIGHT SONDA AUTOLIMPIEZA CLEAR OFF 3 SEC Se muestra el control del horno doble. Pantalla táctil, superficies táctiles y pantalla con hora del día Pantalla Táctil HORNEAR Toque para seleccionar la función hornear. ASAR Toque para seleccionar la función asar (ASADO ALTO o ASADO BAJO) o la GUÍA PARA ASAR. Toque para usar, crear, cambiar nombre, modificar o borrar una receta favorita. Toque esta tecla para conocer más sobre las características de su horno. Tecla BACK (ATRÁS) Toque para regresar a la pantalla anterior. Tecla CLEAR/OFF (BORRAR/ APAGAR) Toque para cancelar TODAS las operaciones del horno excepto el reloj y el contador. Tecla(s) de OVEN LIGHT (LUZ DEL HORNO) Encendida/ Apagada Toque para encender o apagar la luz (luces) del horno. Tecla de OPTIONS (OPCIONES) Toque para seleccionar DOS TEMP, ENCENDIDO DIFERIDO, FERMENTAR, DESHIDRATAR, CALENTAR, COCINAR Y CALENTAR, MODO SABÁTICO o CONFIGURACIÓN. SONDA Toque al usar la sonda para realizar una cocción. HORNEAR CON CONVECCIÓN Toque para seleccionar hornear con la función de convección. ASAR CON CONVECCIÓN Pantalla Pantalla Muestra la hora del día. Códigos de error AUTOLIMPIEZA Si una "F–" y un número o letra parpadean en la pantalla y el control da una señal, esto indica un código de error de la función. Presione el botón CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR). Permita que el horno se enfríe durante una hora. Ponga el horno nuevamente en operación. Si el código de error de la función se repite, desconecte el cable de corriente del horno y comuníquese con el servicio de mantenimiento. Toque para seleccionar la función de auto limpieza. Lea la sección Horno con función de autolimpieza. Si se presentó una interrupción en el fluido eléctrico: Toque para seleccionar asar con la función de convección. CONTADOR DE TIEMPO Toque para seleccionar la función del contador. Teclas Táctiles Tecla de HOME (INICIO) Toque para regresar a la Pantalla “SELECCIÓN DE MODO DE COCCIÓN” (Inicio). Esto no cancela ninguna configuración de cocción o auto limpieza. Si su horno fue configurado para una operación cronometrada del horno y se presentó una interrupción en el fluido eléctrico, el reloj y todas las funciones programadas deben restablecerse. La hora del día parpadeará en la pantalla cuando 97 se haya presentado una interrupción en el fluido eléctrico. Solucionar problemas Soporte al consumidor RECETA FAVORITA Tecla de HELP (AYUDA) Cuidado y limpieza NOTA: Si el horno se encuentra inactivo por 10 minutos, a Pantalla Táctil cambiará al modo de espera y la pantalla se oscurecerá. Toque la Pantalla Táctil o cualquier superficie para “activar” la pantalla. La Pantalla también puede “activarse” cuando siente que su mano se acerca a la Pantalla Táctil. La pantalla es sensible y puede “activarse” cuando se encienden las luces o debido al movimiento de personas u objetos cercanos. Si no ocurre otra interacción, la Pantalla debe volver a su modo de espera después de 10 minutos. Operación HORNEAR Seguridad Pantalla Táctil Seguridad Uso del horno. Antes de comenzar… PRECAUCIÓN: Para prevenir posibles quemaduras, coloque las parrillas en la posición deseada antes de encender el horno. Las parrillas están diseñadas de modo que al colocarlas correctamente en el horno sobre los soportes se detengan antes de salirse completamente, y que no se inclinen. Operación NOTA: El horno tiene 7 parrillas en posición. Parrillas estándar Cuando coloque o quite recipientes de cocción, tire de la parrilla hacia afuera hasta el tope (posición de detención) sobre el soporte de la parrilla. Cuidado y limpieza Soporte al consumidor Solucionar problemas PRECAUCIÓN: nunca coloque los utensilios de cocina ni otros artículos sobre el piso del horno. Existe un elemento de calentamiento debajo del piso del horno. Colocar artículos sobre el piso del horno puede causar que el horno se sobrecaliente, resultando en daños para el horno y el riesgo de daños o incendio en los gabinetes. Para quitar una parrilla, tire de ella, incline el extremo frontal hacia arriba y sáquela. Para volver a colocarla, deposite el extremo curvado de la parrilla (trabas de detención) sobre los soportes del horno, incline el frente hacia arriba y presione la parrilla hacia adentro. 98 GEAppliances.com Cuando coloque o quite recipientes de cocción, siempre tire de la parrilla hacia afuera desde el riel frontal superior hasta alcanzar la posición de apertura total. NOTA: No extienda la parrilla rápidamente. Los alimentos pueden deslizarse desde el frente de la parrilla. Para volver a colocar la parrilla: Tome firmemente ambos lados del armazón de la parrilla y la parrilla deslizable. Seguridad Parrilla de extensión Deposite el extremo curvado de la parrilla (trabas de detención) sobre los soportes del horno, incline el frente hacia arriba y presione la parrilla hacia adentro. Operación Riel frontal superior Posición de apertura total Jale de las dos palancas de liberación hacia el frente de la parrilla, sosténgalas y deslice la parrilla hacia usted y el tope (posición de detención) sobre el soporte de la parrilla. ■ Cuando la parrilla se encuentra bien instalada y trabada en su lugar, las paletas laterales de bloqueo del armazón de la parrilla se trabarán en su lugar en los soportes del horno. Si las paletas laterales no se trabaron en su posición, repita los pasos anteriores y verifique que las paletas laterales se hayan limpiado y lubricado correctamente. Ver Parrilla de extensión en la sección Cuidado y limpieza. ■ No coloque la parrilla de extensión en la posición más elevada del horno. Tome firmemente ambos lados del armazón de la parrilla y la parrilla deslizable, incline el extremo frontal hacia arriba y quítelo. Tome de aquí NOTA: Cuando manipule la parrilla de extensión, no permita que la porción deslizable se abra. Esto puede dañar los deslizadores. 99 Solucionar problemas Soporte al consumidor Palancas de liberación PRECAUCIÓN: Nunca utilice la parrilla cuando su armazón no se encuentra completamente introducido en el horno y trabado en su posición. Cuidado y limpieza Para quitar la parrilla: Asegúrese de empujar la parrilla hasta el fondo del horno. Seguridad Uso del horno. Papel de aluminio No use papel de aluminio en la parte trasera del horno. Nunca cubra una parrilla totalmente con papel de aluminio. Esto obstruirá la circulación de calor y ocasionará un horneado incompleto. Se podrá usar una hoja de papel más pequeña para evitar derrames, colocando la misma sobre una parrilla inferior varios centímetros debajo de la comida. Ubicación de la cacerola Operación Para una cocción pareja y un dorado parejo debe haber espacio suficiente para la circulación de aire en el horno. Los resultados del horneado serán mejores si las cacerolas se colocan lo más al centro posible en lugar de colocarlas en la parte frontal o trasera del horno. Las cacerolas no deben tocarse mutuamente ni tocar las paredes del horno. Deje entre 1 y 11⁄2″ (2,5 y 4 cm) de espacio entre cacerolas como también entre las cacerolas y las paredes del horno. NOTA: Para el horneado por convección de galletas, ver la sección Horneado por convección en parrillas múltiples. Cacerola/ bandejas de horno • Las cacerolas brillantes y pulidas reflejan el calor, produciendo un dorado más suave y delicado. Las tortas y galletas requieren este tipo de cacerola o bandeja. • Las cacerolas oscuras, ásperas o mate absorben el calor, produciendo una capa más tostada y crocante. Use cacerolas de este tipo para tartas. • Los platos para hornear de vidrio también absorben el calor. Al hornear con platos para hornear de vidrio, es posible que sea necesario reducir la temperatura a 25º F (–3.8º C). Precalentamiento Deje que el horno se caliente antes de introducir la comida en el mismo. Es necesario precalentar el horno para obtener buenos resultados al cocinar tortas, galletas, pasteles y panes. Para precalentar el horno, configure la temperatura correcta. El ventilador de convección se encenderá al precalentar el horno. El control dará una señal cuando el horno esté precalentado; esto tomará 10 minutos aproximadamente. La pantalla mostrará la temperatura configurada. Cuando el control da la señal, se deben colocar las comidas en el horno.. Flujo de aire del horno O∞ WARM 500 250 200 Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Use la cacerola de horno adecuada. El tipo de acabado de la cacerola determina el nivel de dorado que se logrará. 450 300 400 350 SELF CLEAN OFF CONV. BAKE BROIL CONV. ROAST BAKE CONV. BROIL PROOF Un ventilador de refrigeración interior funciona durante todos los modos del horno. El aire caliente que está dentro del horno será expulsado hacia fuera a través de las ventilaciones ubicadas en la parte inferior de la puerta del horno. El aire ingresará al horno a través de ventilaciones ubicadas entre la puerta y el panel de control. 100 No permita que este flujo de aire quede obstruido bloqueando las ventilaciones ubicadas en la parte inferior de la puerta, o en la parte superior de la puerta dejando repasadores sobre el frente del horno, cuando esté ubicado en el bajo mesada. Hornear y asar. GEAppliances.com Toque HORNEAR. Toque los números para programar la temperatura deseada. Tarta de libra o Bundt BoC Bizcochos, muffins, brownies, galletas, pasteles individuales en capa, bizcochos, pasteles CoD Guiso CoD Toque INICIAR. ORNO U HINFER. Sólo en modelos de horno doble. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ACEPTAR NOTA: es posible que se encienda automáticamente un ventilador de enfriamiento para refrigerar las partes internas. Esto es normal, y el ventilador puede continuar andando incluso después de apagar el horno. Cuando el control da la señal, se deben colocar las comidas en el horno. Torta ligera (angel cake) CoD A Si hornea cuatro capas de pastel al mismo tiempo, coloque dos capas en la parrilla B y dos capas en la parrilla E. Ubique las cacerolas en la parrilla de tal forma que una no esté colocada directamente sobre la otra. En modelos de horno doble solamente, para programar el segundo horno, seleccione OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea necesario y siga los pasos anteriores. La temperatura configurada se puede cambiar tocando CAMBIAR TIEMPOTEMP. El contador se puede programar tocando PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO. Lea la sección Contador de Tiempo. Consulte el tiempo mínimo de cocción de una receta. Cocine durante más tiempo si es necesario. Toque CANCELAR cuando la cocción esté completa. ¡El tipo de margarina afectará el desempeño del horneado! La mayoría de las recetas para hornear se han desarrollado usando productos de alto contenido en grasa como mantequilla o margarina (80% de grasa). Si disminuye la grasa, es posible que la receta no tenga los mismos resultados que con un producto de mayor contenido de grasa. Las recetas pueden fallar si las tortas, pasteles, galletas o dulces se preparan con productos bajos en grasa. Mientras menos sea el contenido de grasa de un producto tipo mantequilla, más se notarán estas diferencias. Los estándares federales exigen que los productos marcados como margarinas, contengan por lo menos un 80% de grasa por peso. Por otra parte, los productos tipo mantequilla bajos en grasa contienen menos grasa y más agua. El alto contenido de humedad de estos productos afecta la textura y el sabor de los alimentos horneados. Para mejores resultados con sus viejas recetas favoritas, use margarina, mantequilla u otros productos que contengan por lo 101 menos un 70% de aceite vegetal. Solucionar problemas Soporte al consumidor La configuración se puede cancelar tocando CANCELAR. Cuidado y limpieza INICIAR El ventilador de convección se encenderá al precalentar el horno. El control dará una señal cuando el horno esté precalentado; esto tomará 10 minutos aproximadamente. La pantalla mostrará la temperatura configurada. Pasteles congelados (sobre una bandeja para hornear) Operación HORNO SUPER. En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. Toque ACEPTAR. HORNEAR Posición de la parrilla Tipo de comida Seguridad Cómo configurar el horno para hornear o asar Seguridad Horneado y asado por tiempo. En modelos de horno doble, puede utilizar la función de horneado cronometrado en un horno mientras utiliza la limpieza automática en el otro; también puede usar el horneado cronometrado en ambos hornos simultáneamente. NOTA: no debe permitirse que los alimentos que se echan a perder fácilmente—como leche, huevos, pescado, rellenos, aves y cerdo— reposen por más de 1 hora antes o después de la cocción. La temperatura ambiente promueve el crecimiento de bacterias peligrosas. Cómo configurar un Inicio inmediato y una parada automática El horno se encenderá inmediatamente y cocinará durante el tiempo seleccionado. Al final del tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente. HORNEAR HORNO SUPER. ORNO U HINFER. Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Operación Sólo en modelos de horno doble. Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta del día. Toque HORNEAR. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ACEPTAR En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. 1 2 3 4 5 Toque los números para programar la temperatura deseada. 6 7 8 9 0 Toque ACEPTAR. Toque los números para programar el tiempo de cocción deseado. ACEPTAR INICIO CON PRECALENT. O INICIO EN FRÍO En modelos de horno doble solamente, para programar el segundo horno, seleccione OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea necesario y siga los pasos anteriores. La temperatura configurada se puede cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP en el horno apropiado. Toque ACEPTAR. La configuración se puede cancelar tocando CANCELAR en el horno apropiado. Las dos opciones de inicio inmediato y detención automática están disponibles: El contador se puede programar tocando PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO. Lea la sección Contador de tiempo. ■ INICIO CON PRECALENT. – Toque para precalentar el horno. Una vez que la cocción esté completa, el horno dará una señal y se verá “MÁS TIEMPO” en la pantalla por cinco minutos. Compruebe que la comida se haya cocinado. Si se necesita más tiempo de cocción toque MÁS TIEMPO e ingrese tiempo de cocción adicional. Si no se selecciona, la pantalla se borrará de forma automática en cinco minutos. El ventilador de convección se encenderá al precalentar el horno. El control dará una señal cuando el horno esté precalentado; esto tomará 10 minutos aproximadamente. La pantalla mostrará la temperatura configurada. Cuando el control dé la señal, coloque la comida en el horno. La cocción programada no se iniciará hasta que el horno esté precalentado y se toque INICIAR. ■ INICIO EN FRÍO – Toque para iniciar el horno de forma inmediata y cocinar la comida sin precalentamiento. El ventilador de convección se encenderá. El tiempo de cocción se iniciará de forma inmediata. 102 El horno comenzará y continuará la cocción durante la cantidad de tiempo programada, luego se apagará automáticamente, a menos que la función Cocinar y calentar estuviera programada. Lea la sección sobre la Opción Cocinar y calentar. GEAppliances.com HORNO SUPER. ORNO U HINFER. Sólo en modelos de horno doble. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ACEPTAR Toque los números para programar la temperatura deseada. Toque ACEPTAR. Toque los números para programar el tiempo de cocción deseado. AGREGAR OPCIÓN DE HORNEADO Toque ACEPTAR. HORA FINAL DE COCCIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 INICIO EN FRÍO Toque ENCENDIDO DIFERIDO. Dos opciones de configuración de hora de inicio diferido están disponibles. ■ HORA FINAL DE COCCIÓN – Toque y luego use los números para programar la cantidad de tiempo que desea que transcurra una vez finalizada la cocción. Toque ACEPTAR. Por ejemplo, si su tiempo de cocción es de 2 horas y desea servir la comida en 5 horas, entonces ingrese 5, 0 y 0 y el horno se iniciará en 3 horas. Cuando el tiempo de inicio diferido se cumple, el horno se encenderá y comenzará el precalentamiento. El ventilador de convección se encenderá al precalentar el horno. El control dará una señal cuando el horno esté precalentado; esto tomará entre 10 y 15 minutos aproximadamente. La pantalla mostrará la temperatura configurada. ■ INICIO EN FRÍO – Toque esta función para que el horno se inicie inmediatamente (sin precalentamiento) cuando el tiempo de inicio diferido se cumpla. El ventilador de convección se encenderá. En modelos de horno doble solamente, para programar el segundo horno, seleccione OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea necesario y siga los pasos anteriores. La temperatura configurada se puede cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP en el horno apropiado. La configuración se puede cancelar tocando CANCELAR en el horno apropiado. El contador se puede programar tocando PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO. Lea la sección Contador de tiempo. Cuando se cumpla el tiempo de inicio diferido, el horno comenzará y continuará la cocción durante la cantidad de tiempo programada, luego se apagará automáticamente, a menos que la función Cocinar y calentar estuviera programada. Lea la sección Opción cocinar y calentar. Una vez que la cocción esté completa, el horno dará una señal y se verá “MÁS TIEMPO” en la pantalla por cinco minutos. Compruebe que la comida se haya cocinado. Si se necesita más tiempo de cocción, toque MÁS TIEMPO e ingrese tiempo de cocción adicional. Si no se selecciona, la pantalla se borrará de forma automática en cinco minutos. 103 Solucionar problemas Soporte al consumidor ■ HORA DE INICIO DE COCCIÓN – Toque y luego use los números para programar la cantidad de tiempo que desea que transcurra hasta que se inicie la cocción. Toque ACEPTAR. Por ejemplo, si desea que la cocción comience en 2 horas, ingrese 2, 0 y 0. ■ INICIO CON PRECALENT. – Toque para seleccionar precalentar. Cuidado y limpieza Toque AGREGAR OPCIÓN DE HORNEADO. ENCENDIDO DIFERIDO O Toque HORNEAR. Dos opciones de inicio están disponibles cuando el tiempo de inicio diferido se cumple: Operación 1 INICIO CON PRECALENT. Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta del día. En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. ACEPTAR HORA DE INICIO DE COCCIÓN U Usted puede configurar el control del horno para que postergue el inicio, cocine durante un periodo específico de tiempo y luego se apague automáticamente. Lea también la sección de Opción de encendido diferido. Seguridad Cómo configurar un inicio postergado y una parada automática HORNEAR Seguridad Uso de la sonda. Para muchos alimentos, especialmente la carne asada y las aves, la temperatura interna del alimento es la mejor prueba para el punto de cocción. La sonda de temperatura elimina las conjeturas acerca de los asados al cocinar los alimentos en el punto de cocción exacto que usted desea. El uso de sondas distintas a la suministrada con este producto puede resultar en el daño a la sonda. Utilice las agarraderas de la sonda y el enchufe cuando la inserte y la remueva de la carne y del enchufe. Operación ■ Para evitar daños a su sonda, no utilice tenazas para tirar del cable cuando la remueva. La sonda de temperatura tiene un detector en forma de pincho en un extremo y un enchufe en el otro extremo; dicho enchufe va dentro del enchufe en el horno. ■ Para evitar rupturas de la sonda, asegúrese de que los alimentos estén completamente descongelados antes de insertarla. ■ La punta de la sonda debería estar en el centro de la comida y no tocar huesos, grasa ni cartílagos. Cuidado y limpieza Soporte al consumidor Solucionar problemas Sonda Agarraderas ■ Para prevenir posibles quemaduras, no desenchufe la sonda del enchufe hasta que el horno se haya enfriado. ■ Nunca deje su sonda dentro del horno durante un ciclo de autolimpieza. ■ No almacene la sonda en el horno. Luego de preparar la comida, siga estas instrucciones para una ubicación adecuada de la sonda: ■ Para dorar sin huesos – inserte la sonda en la parte más carnosa del asado. ■ Para cocinar jamón o cordero con hueso – inserte la sonda en el centro del músculo o articulación más baja y larga. ■ Para cocinar carne, pan o cazuelas – inserte la sonda en el centro de la comida para cubrir lo más posible el eje de la sonda. 104 Cable Enchufe ■ Para cocinar pescado – inserte la sonda justo por encima de la agalla en la zona más carnosa paralela a la columna. ■ Para cocinar un pavo entero – inserte la sonda en la parte más carnosa del muslo interno desde abajo y paralelo a la pata. ■ Para cocinar una pechuga de pavo – inserte la sonda en la parte más carnosa de la pechuga. GEAppliances.com Inserte la sonda en la comida. Lea la sección sobre Uso de la sonda. Conecte la sonda en la toma dentro del horno. Asegúrese de que quede bien conectada en la toma. Cierre la puerta del horno. SONDA HORNO SUPER. ORNO U HINFER. Sólo en modelos de horno doble. 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ACEPTAR HORNEAR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. Toque los números para programar la temperatura interna deseada para la comida o carne. (La temperatura interna máxima que se puede programar para la comida es de 200º F (93º C.) ACEPTAR Toque HORNEAR. INICIAR Toque los números para programar la temperatura del horno deseada. Toque ACEPTAR. La pantalla dará un aviso si la sonda es enchufada en la ficha de entrada y se toca ACEPTAR no habiendo configurado la temperatura de la sonda. Toque INICIAR. La temperatura configurada se puede cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP en el horno apropiado. La configuración se puede cancelar tocando CANCELAR en el horno apropiado. El contador se puede programar tocando PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO. Lea la sección Contador de tiempo. PRECAUCIÓN: Para evitar posibles quemaduras, no desenchufe la sonda desde la ficha de entrada del horno hasta que este último se haya enfriado. No guarde la sonda dentro del horno. El horno se encenderá de inmediato y permanecerá encendido hasta que se apague. El ventilador de convección se encenderá (luego de una demora corta) y se visualizará 100º F (38º C) en la pantalla. (La pantalla de temperatura comenzará a cambiar una vez que la temperatura interna de la carne alcance los 100° F (38º C).) Luego de que la temperatura interna de la carne alcance los 100º F (38º C), los cambios de temperatura interna aparecerán en la pantalla. Cuando la temperatura interna de la carne alcance la temperatura que configuró, la sonda y el horno se apagarán y el control del horno dará la señal. Para detener la señal, presione el botón CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR). Utilice almohadillas con aislamiento 105 Solucionar problemas Soporte al consumidor ■ Si se quita la sonda de la comida antes de que se alcance la temperatura final, sonará un tono y la pantalla dará un aviso hasta que la sonda sea removida del horno. ■ Usted puede utilizar el temporizador aunque no utilice las operaciones cronometradas del horno. Cuidado y limpieza Toque ACEPTAR. En modelos de horno doble solamente, para programar el segundo horno, seleccione OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea necesario y siga los pasos anteriores. Operación 1 Presione el botón SONDA. térmico para quitar la sonda de la comida. No utilice tenazas para extraerla: las tenazas pueden dañarla. Seguridad Cómo configurar el horno para asar cuando se utiliza la sonda Seguridad Asar a la parrilla. Cómo configurar el horno para asar a la parrilla Cierre la puerta. Siempre ase a la parrilla con la puerta cerrada. Toque ASAR. ASADO ALTO Soporte al consumidor Solucionar problemas O ASADO BAJO INICIAR Si su horno está conectado a 208 voltios, los filetes poco cocidos pueden asarse a la parrilla precalentando la parrilla y posicionando la parrilla del horno en una posición más alta. Siga las posiciones sugeridas para las parrillas en la Guía para asar a la parrilla. El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y su preferencia sobre el punto de cocción de los alimentos afectarán los tiempos de cocción. Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador. Toque ASADO ALTO o ASADO BAJO. Toque INICIAR. Cuidado y limpieza Operación Cierre la puerta. Siempre ase a la parrilla con la puerta cerrada. Coloque la comida en una parrilla para asar sobre una cacerola para asar. En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. NOTA: Es posible que el ventilador se encienda y apague de forma automática para enfriar las partes interiores. Esto es normal, y es posible que el ventilador continúe funcionando incluso luego de que el horno se apague. En la mayoría de los casos, no es necesario precalentar la parrilla. Sin embargo, es posible que las comidas de rápida cocción, tales como fetas finas de carne o pescado, requieran un período de precalentamiento corto de 2 a 3 minutos para hacer que la superficie de la comida se dore mientras al mismo tiempo ésta se cocina por dentro. Encienda la comida una sola vez al asar la misma. NOTA: La función de asar no funcionará si la sonda de temperatura se enchufa. Nunca deje la sonda dentro del horno durante el ciclo de asado. Para programar el segundo horno, seleccione OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea necesario y siga los pasos anteriores. La temperatura configurada se puede cambiar tocando CAMBIAR TIEMPOTEMP. La configuración se puede cancelar tocando CANCELAR. El contador se puede programar tocando PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO. Lea la sección Contador de tiempo. Quando el asado esté completa, toque CANCELAR. 106 GEAppliances.com El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y el punto de cocción preferido afectarán los tiempos de asado. Esta guía está basada en carnes con temperatura de refrigerador. Alimento Cantidad y/ o grosor Posición de la Parrilla Primer lado Tiempo (min) Segundo lado Tiempo (min) E 10 a 12 7a9 Distribúyalas en forma uniforme. E E E 8 a 10 10 a 14 12 a 15 5a8 8 a 12 7 a 10 Retire la grasa à los bordes. E E E C C D D 12 a 15 15 a 18 18 a 22 25 a 35 20 a 25 25 a 35 15 a 20 D D 12 a 15 18 a 25 6a9 8 a 11 10 a 14 15 a 20 15 a 20 15 a 20 10 a 15 No voltee el caparazón. N/A 5a7 5 5a7 4a6 5 4a6 Dé vuelta con cuidado. Precalenta la parrilla para aumentar el dorado. 1/4″ a 1/2″ (0,6 a 1,3 cm) de espesor D F D 2 (1/2″ [1,3 cm] de espesor) E 12 a 15 8 a 12 Retire la grasa à los bordes. D E 18 a 22 3a4 8 a 12 N/A Poco cocido† Medio Bien cocido Pollo Pan de ajo Lo Broil Pechugas (con hueso) Pechugas (sin hueso) Presas Deshuesado 4 a 6 oz. (0,11 a 0,17 kg) cada una 6 a 8 oz. (0,17 a 0,22 kg) cada una 1/4″ a 1/2″ (0,6 a 1,3 cm) de espesor 2 (1″ [2,5 cm] de espesor) aproximadamente 1 lb (0,45 kg) Ase primero el lado de la piel hacia abajo. Realice un corte a lo largo. Ábrala. Cuidado y limpieza Lo Broil Lo Broil Colas de langosta Lo Broil Filetes de pescado Hi Broil Lo Broil Rodajas de jamón (precocido) Chuletas de cerdo Bien cocido 11⁄4″ a 11⁄2″ (3,2 a 3,8 cm) de espesor Comentarios Operación Carne molida Bien cocido 1/2″ a 3/4″ (1,3 a 1,9 cm) de espesor Filetes de carne Poco cocido† 3/4″ a 1″ (1,9 a 2,5 cm) de espesor Medio Bien cocido Seguridad Guía para asar a la parrilla † El Departamento de Agricultura de EE.UU. indica que: “la carne a poco cocida es popular, pero usted debe saber que cocinarla a solamente 140 °F (60 °C) significa que algunos organismos venenosos podrían sobrevivir”. (Fuente: Safe Food Book. Your Kitchen Guide. USDA Rev. Junio 1985.) Solucionar problemas Soporte al consumidor 107 Seguridad Uso del horno de convección. Horneado por convección NOTA: El ventilador de convección se encenderá y se apagará en ciclos durante la cocción para distribuir mejor el aire caliente en el horno. El ventilador de convección del horno se apaga cuando se abre la puerta del horno. NO deje la puerta abierta durante períodos largos mientras utiliza la cocción por convección o podrá reducir la vida útil del elemento calefactor por convección. Operación En un horno a convección, un ventilador hace circular aire caliente sobre, debajo y alrededor de los alimentos. tiempo con calor de convección. ■ Ideal para alimentos horneados y dorados de manera uniforme que se cocinan en varias parrillas. ■ Adecuado para grandes cantidades de alimentos horneados. ■ Buenos resultados con galletas, panecillos, bollos dulces, brownies, magdalenas, bollos de crema, pancitos dulces y pan. Este aire caliente en circulación se distribuye de manera más uniforme por la cavidad del horno. Como resultado, los alimentos se cocinan y se doran de manera uniforme; a menudo, en menor Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Horneado por convección en parrillas múltiples Al hornear por convección con sólo 1 parrilla, siga las posiciones de la parrilla recomendadas en la sección Uso del horno. Posición de parrillas múltiples. Debido a que el aire caliente circula por todo el horno, las comidas se pueden hornear de forma exitosa utilizando varias parrillas. La cantidad de tiempo requerida para el horneado de parrillas múltiples puede aumentar ligeramente para algunos alimentos, pero se ahorra el tiempo general ya que muchos alimentos se cocinan al mismo tiempo. Galletas, muffins, bizcochos y otros panecillos rápidos dan buenos resultados con el horneado de múltiples parrillas. Para el horneado de dos parrillas, coloque una parrilla en el soporte de la segunda posición (B). Coloque la otra parrilla en el soporte de la cuarta posición (D). Cómo adaptar recetas… Usted puede utilizar sus recetas favoritas en el horno por convección. Cuando hornee por convección, reduzca la temperatura de horneado en 25 °F (14 °C) o active la característica de conversión Auto Recipe™. Consulte la sección Conversión Auto Recipe™ en el Configuración de opciones. 108 Cuando hornee en 3 parrillas, coloque una parrilla en la segunda posición (B), una en la cuarta posición (D) y uno en la sexta posición (F). Para mejores resultados cuando hornee parrillas múltiples de galletas en el modo Horneado por convección en parrillas múltiples, alinee el frente de las bandejas para galletas con el extremo frontal de las parrillas. Bandejas para galletas alineadas en el extremo frontal de las parrillas del horno GEAppliances.com El ventilador de convección circula el aire calentado uniformemente sobre y alrededor de los alimentos. La carne roja y aves se doran por todos los lados como si fueran cocinados sobre un rotisserie. El aire calentado atrapa los jugos rápidamente para un producto más húmedo y tierno mientras, al mismo tiempo, crea un rico exterior dorado. Utensilios de cocina para la cocción por convección Antes de utilizar su horno por convección, verifique si sus utensilios de cocina permiten que el aire circule dentro del horno. Si está horneando con varias bandejas, deje espacio entre ellas y asegúrese de que las bandejas no entren en contacto con las paredes del horno. En los hornos por convección pueden utilizarse los recipientes de papel y plástico resistentes al calor recomendados para el uso en hornos regulares. También pueden utilizarse los utensilios de cocina plásticos resistentes al calor hasta temperaturas de 400 °F (200 °C). Cualquier tipo de utensilio de cocina funcionará en su horno por convección. Sin embargo, las bandejas metálicas se calientan más rápido y están recomendadas para el horneado por convección. ■ Las bandejas oscurecidas o con acabado mate hornearán más rápido que las bandejas brillantes. ■ Las bandejas de vidrio o cerámica cocinarán más lentamente. Para recetas como el pollo al horno, utilice una bandeja con lados bajos. El aire caliente no puede circular bien alrededor de los alimentos en una bandeja con lados altos. Solucionar problemas Soporte al consumidor 109 Cuidado y limpieza Papel y plástico Metal y vidrio Operación Al hornear galletas, obtendrá mejores resultados si utiliza una bandeja de horno plana en vez de una fuente con lados bajos. Al asar por convección, es importante usar una asadera y una rejilla para obtener mejores resultados. La asadera se usa para recoger los derrames de grasa y la rejilla se usa para evitar las salpicaduras de grasa. Seguridad Asado por convección ■ Bueno para grandes cortes de carne tierna, destapada. Seguridad Horneado y asado por convección. HORNEAR CON CONVECCIÓN O HORNO SUPER. ASAR CON CONVECCIÓN ORNO U HINFER. O VARIAS PARRILLAS Dos opciones de parrilla están disponibles: Operación 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ACEPTAR INICIAR Cuidado y limpieza Soporte al consumidor Solucionar problemas Toque HORNEAR CON CONVECCIÓN o ASAR CON CONVECCIÓN. En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. Sólo en modelos de horno doble. UNA PARRILLA Cómo configurar el horno para hornear o asar por convección ■ UNA PARRILLA – Toque esta función para cocinar comidas en una sola parrilla usando el Horneado con Convección. ■ VARIAS PARRILLAS – Toque esta función para cocinar comidas en más de una parrilla (es decir: en 2 o 3 parrillas) al mismo tiempo usando el Horneado con Convección. Para más información, lea la sección Horneado por convección en parrillas múltiples. Toque los números para programar la temperatura deseada. Toque ACEPTAR. Toque INICIAR. 110 El ventilador de convección se encenderá al precalentar el horno. El control dará una señal cuando el horno esté precalentado; esto tomará 10 minutos aproximadamente. La pantalla mostrará la temperatura configurada. Cuando el control da la señal, se deben colocar las comidas en el horno. En modelos de horno doble solamente, para programar el segundo horno, seleccione OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea necesario y siga los pasos anteriores. La temperatura configurada se puede cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP en el horno apropiado. La configuración se puede cancelar tocando CANCELAR en el horno apropiado. El contador se puede programar tocando PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO. Lea la sección Contador de tiempo. Una vez que la cocción esté completa, el horno dará una señal y se verá “MÁS TIEMPO” en la pantalla por cinco minutos. Compruebe que la comida se haya cocinado. Si se necesita más tiempo de cocción toque MÁS TIEMPO e ingrese tiempo de cocción adicional. Si no se selecciona, la pantalla se borrará de forma automática. GEAppliances.com Coloque la parrilla en la posición más baja (A). Inserte la sonda dentro de la carne. Lea la sección sobre Uso de la sonda. Conecte la sonda en la toma dentro del horno. Asegúrese de que esté bien conectada. Cierre la puerta del horno. Toque SONDA. Para mejores resultados cuando ase pavos o filetes grandes, recomendamos utilizar la sonda incluida en el horno por convección. Cuando la temperatura interna de la carne alcance la temperatura que configuró, la sonda y el horno se apagarán y el control del horno dará la señal. Para detener la señal, presione el botón CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR). Utilice almohadillas con aislamiento térmico para quitar la sonda de la comida. No utilice tenazas para extraerla: las tenazas pueden dañarla. En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. Toque ACEPTAR. SONDA Toque los números para programar la temperatura interior deseada para la carne. (La temperatura interior máxima que se puede programar para la comida es de 200º F (93º C).) Toque ACEPTAR. ORNO U HINFER. Sólo en modelos de horno doble. ACEPTAR Toque ASAR CON CONVECCIÓN. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 Toque los números para programar la temperatura del horno deseada. Toque ACEPTAR. ASAR CON CONVECCIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ACEPTAR El horno se encenderá inmediatamente y permanecerá de ese modo hasta que el horno se apague. El ventilador de convección se encenderá (luego de una demora corta) y se visualizará 100º F (38º C) en la pantalla. (La pantalla de temperatura comenzará a cambiar una vez que la temperatura interior de la carne alcance los 100° F (38º C).) Carne Cerdo Jamón Cordero *Las aves rellenas requieren generalmente 30 a 45 minutos de tiempo adicional de cocción.Cubra las patas y la pechuga con papel aluminio para evitar un sobredorado y la desecación de la piel. † El Departamento de Agricultura de los EE.UU. indica que: “la carne a poco cocida es popular, pero usted debe saber que cocinarla a solamente 140 °F significa que algunos organismos venenosos podrían sobrevivir”. (Fuente: Safe Food Book.Your Kitchen Guide. USDA Rev. Junio 1985.) ■ Escuchará un ventilador mientras está cocinando con esta característica. El ventilador se detendrá cuando la puerta se abra, pero el calor permanecerá. ■ Usted puede utilizar el temporizador pero no puede utilizar las operaciones cronometradas del horno. ■ En modelos de horno doble, no podrá usar la sonda en el horno superior durante operaciones cronometradas del horno. Esto se debe a que, con la sonda, se cocina por temperatura, en vez de por tiempo. Temperatura Minutos/Lb del horno Mariscos Aves Costillas, Costillas deshuesadas, Top Sirloin (3 a 5 lb [1,4 à 2,3 kg]) Lomo de res Temperatura interna Poco cocido Medio Bien asado Poco cocido Medio Con hueso, Deshuesado (3 a 5 lb [1,4 à 2,3 kg]) Chuletas (1/2 a 1 pulg. [1,3 à 2,5 cm] 2 chuletas de espesor) 4 chuletas 6 chuletas Enlatado, Butt, Shank (3 a 5 lb [1,4 à 2,3 kg] totalmente cocinado) Con hueso, Deshuesado Medio (3 a 5 lb [1,4 à 2,3 kg]) Bien asado Pescado, entero (3 a 5 lb [1,4 à 2,3 kg]) 20 a 24 24 a 28 28 a 32 10 a 14 14 a 18 23 a 27 30 a 35 total 35 a 40 total 40 a 45 total 14 a 18 325°F (163°C) 325°F (163°C) 325°F (163°C) 325°F (163°C) 325°F (163°C) 325°F (163°C) 325°F (163°C) 325°F (163°C) 325°F (163°C) 325°F (163°C) 140°F (60°C)† 160°F (71°C) 170°F (82°C) 140°F (60°C)† 160°F (71°C) 170°F (82°C) 170°F (82°C) 170°F (82°C) 170°F (82°C) 140°F (60°C) 17 a 20 20 a 24 30 a 40 total 325°F (163°C) 325°F (163°C) 400°F (204°C) 160°F (71°C) 170°F (82°C) Colas de langosta (6 a 8 onzas [0,17 à 0,22 kg] cada una) Pollo completo (21⁄2 a 31⁄2 lb [1,1 à 1,6 kg]) Gallina Cornish, no rellena (1 a 11⁄2 lb [0,45 à 0,7 kg]) 20 a 25 total 24 a 26 50 a 55 total 350°F (177°C) 350°F (177°C) 350°F (177°C) Rellena (1 a 11⁄2 lb [0,45 à 0,7 kg]) 180° a 185°F (82° a 85°C) 180° a 185°F (82° a 85°C) 55 a 60 total 350°F (177°C) 180° a 185°F (82° a 85°C) Pato (4 a 5 lb [1,8 à 2,3 kg]) 24 a 26 325°F (163°C) 180° a 185°F (82° a 85°C) Pavo, completo* No relleno (10 a 16 lb [4,5 à 7,3 kg]) No relleno (18 a 24 lb [8,2 à 10,9 kg]) 8 a 11 7 a 10 325°F (163°C) 325°F (163°C) 180° a 185°F (82° a 85°C) 180° a 185°F (82° a 85°C) Pechuga de pavo (4 a 6 lb [1,8 à 2,7 kg]) 16 a 19 325°F (163°C) 170°F (77°C) 111 Solucionar problemas Soporte al consumidor Para cambiar la temperatura del horno durante el ciclo de asado por convección, presione el botón ASAR CON CONVECCIÓN y luego presione los botones del número para configurar la nueva temperatura deseada. ■ Si se quita la sonda de la comida antes de que se alcance la temperatura final, sonará un tono y la pantalla dará un aviso hasta que la sonda sea removida del horno. Guía para asar por convección Carnes INICIAR NOTA: Cuidado y limpieza Toque INICIAR. ACEPTAR PRECAUCIÓN: para prevenir posibles quemaduras, no desenchufe la sonda del enchufe del horno hasta que el horno se haya enfriado. No almacene la sonda en el centro de cocina. Operación HORNO SUPER. Después que la temperatura interna de la carne alcanza 100 °F (38 °C), se mostrará en la pantalla el cambio de la temperatura interna. Seguridad Cómo configurar el horno para asar por convección cuando se utiliza la sonda Seguridad Horneado y asado con convección por tiempo. En modelos de horno doble, puede utilizar la función de horneado cronometrado en un horno mientras utiliza la limpieza automática en el otro; también puede usar el horneado cronometrado en ambos hornos simultáneamente. NOTA: no debe permitirse que los alimentos que se echan a perder fácilmente—como leche, huevos, pescado, rellenos, aves y cerdo— reposen por más de 1 hora antes o después de la cocción. La temperatura ambiente promueve el crecimiento de bacterias peligrosas. HORNEAR CON CONVECCIÓN O HORNO SUPER. ASAR CON CONVECCIÓN ORNO U HINFER. Operación Sólo en modelos de horno doble. UNA PARRILLA O VARIAS PARRILLAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 Cuidado y limpieza 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ACEPTAR O El horno se encenderá inmediatamente y cocinará durante el tiempo seleccionado. Al final del tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente. Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta del día. Toque HORNEAR CON CONVECCIÓN o ASAR CON CONVECCIÓN. En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. Dos opciones de parrilla están disponibles: ■ UNA PARRILLA – Toque esta función para cocinar comidas en una sola parrilla usando el Horneado con Convección. ACEPTAR INICIO CON PRECALENT. Cómo configurar un Inicio inmediato y una parada automática INICIO EN FRÍO ■ VARIAS PARRILLAS – Toque esta función para cocinar comidas en más de una parrilla (es decir: en 2 o 3 parrillas) al mismo tiempo usando el Horneado con Convección. Para más información, lea la sección Horneado por convección en parrillas múltiples. Toque los números para programar la temperatura deseada. Toque ACEPTAR. Soporte al consumidor Solucionar problemas Toque los números para programar el tiempo de cocción deseado. Toque ACEPTAR. Las dos opciones de inicio inmediato y detención automática están disponibles: ■ INICIO CON PRECALENT. – Toque para precalentar el horno. El ventilador de convección se encenderá al precalentar el horno. El control dará una señal cuando el horno esté precalentado; esto tomará 10 minutos aproximadamente. La pantalla mostrará la temperatura configurada. La cocción programada no se iniciará hasta que el horno esté precalentado y se toque INICIAR. Cuando el control dé la señal, coloque la comida en el horno. 112 ■ INICIO EN FRÍO – Toque para iniciar el horno de forma inmediata y cocinar la comida sin precalentamiento. El ventilador de convección se encenderá. El tiempo de cocción se iniciará de forma inmediata. El horno comenzará y continuará la cocción durante la cantidad de tiempo programada, luego se apagará automáticamente, a menos que la función Cocinar y calentar estuviera programada. Lea la sección sobre la Opción Cocinar y calentar. En modelos de horno doble solamente, para programar el segundo horno, seleccione OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea necesario y siga los pasos anteriores. La temperatura configurada se puede cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP en el horno apropiado. La configuración se puede cancelar tocando CANCELAR en el horno apropiado. El contador se puede programar tocando PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO. Lea la sección Contador de tiempo. Una vez que la cocción esté completa, el horno dará una señal y se verá “MÁS TIEMPO” en la pantalla por cinco minutos. Compruebe que la comida se haya cocinado. Si se necesita más tiempo de cocción, toque MÁS TIEMPO e ingrese tiempo de cocción adicional. Si no se selecciona, la pantalla se borrará de forma automática en cinco minutos. GEAppliances.com HORNO SUPER. ASAR CON CONVECCIÓN ORNO U HINFER. Sólo en modelos de horno doble. UNA PARRILLA O VARIAS PARRILLAS 2 3 4 5 6 7 8 9 0 Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta del día. Toque HORNEAR CON CONVECCIÓN o ASAR CON CONVECCIÓN. En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. Dos opciones de parrilla están disponibles: ACEPTAR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ACEPTAR ENCENDIDO DIFERIDO ■ UNA PARRILLA – Toque esta función para cocinar comidas en una sola parrilla usando el Horneado con Convección. ■ VARIAS PARRILLAS – Toque esta función para cocinar comidas en más de una parrilla (es decir: en 2 o 3 parrillas) al mismo tiempo usando el Horneado con Convección. Para más información, lea la sección Horneado por convección en parrillas múltiples. Toque los números para programar la temperatura deseada. HORA FINAL DE COCCIÓN Dos opciones de inicio están disponibles cuando el tiempo de inicio diferido se cumple: ■ INICIO CON PRECALENT. – Toque para seleccionar precalentar. Cuando el tiempo de inicio diferido se cumple, el horno se encenderá y comenzará el precalentamiento. El ventilador de convección se encenderá al precalentar el horno. El control dará una señal cuando el horno esté precalentado; esto tomará 10 minutos aproximadamente. La pantalla mostrará la temperatura configurada. ■ INICIO EN FRÍO – Toque esta función para que el horno se inicie inmediatamente (sin precalentamiento) cuando el tiempo de inicio diferido se cumpla. El ventilador de convección se encenderá. En modelos de horno doble solamente, para programar el segundo horno, seleccione OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea necesario y siga los pasos anteriores. Toque ACEPTAR. La temperatura configurada se puede cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP en el horno apropiado. 2 3 4 5 Toque los números para programar el tiempo de cocción deseado. La configuración se puede cancelar tocando CANCELAR en el horno apropiado. 6 7 8 9 0 Toque ACEPTAR. El contador se puede programar tocando PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO. Lea la sección Contador de tiempo. INICIO CON PRECALENT. O INICIO EN FRÍO Toque AGREGAR OPCIÓN DE HORNEADO. Toque ENCENDIDO DIFERIDO. Dos opciones de configuración de hora de inicio diferido están disponibles. ■ HORA DE INICIO DE COCCIÓN – Toque y luego use los números para programar la cantidad de tiempo que desea que transcurra hasta que se inicie la cocción. Toque ACEPTAR. Por ejemplo, si desea que la cocción comience en 2 horas, ingrese 2, 0 y 0. ■ HORA FINAL DE COCCIÓN – Toque y luego use los números para programar la cantidad de tiempo que desea que transcurra una vez finalizada la cocción. Toque ACEPTAR. Por ejemplo, si su tiempo de cocción es de 2 horas y desea servir la comida en 5 horas, entonces ingrese 5, 0 y 0 y el horno se iniciará en 3 horas. Cuando se cumpla el tiempo de inicio diferido, el horno comenzará y continuará la cocción durante la cantidad de tiempo programada, luego se apagará automáticamente, a menos que la función Cocinar y calentar estuviera programada. Lea la sección Opción cocinar y calentar. Una vez que la cocción esté completa, el horno dará una señal y se verá “MÁS TIEMPO” en la pantalla por cinco minutos. Compruebe que la comida se haya cocinado. Si se necesita más tiempo de cocción, toque MÁS TIEMPO e ingrese tiempo de cocción adicional. Si no se selecciona, la pantalla se borrará de forma automática en cinco minutos. 113 Solucionar problemas Soporte al consumidor 1 Cuidado y limpieza AGREGAR OPCIÓN DE HORNEADO HORA DE INICIO DE COCCIÓN U Usted puede configurar el control del horno para que postergue el inicio, cocine durante un periodo específico de tiempo y luego se apague automáticamente. Lea también la sección de Opción de encendido diferido. Operación 1 Cómo configurar un inicio postergado y una parada automática Seguridad HORNEAR CON CONVECCIÓN O Seguridad Recetas favoritas. Su control le permitirá crear (guardar), editar, usar o borrar una receta favorita. RECETA FAVORITA Operación CREAR RECETA Cree una receta Toque RECETA FAVORITA. Toque ACEPTAR. Toque CREAR RECETA. Toque los números para programar el tiempo de cocción deseado. Toque las letras para crear el nombre de una receta. Toque NÚM para agregar un número. Toque ESPAC. para agregar un espacio entre letras o números. Toque ATRÁS para borrar un número o letras según sea necesario. Toque LISTO para guardar el nombre. Toque HORNEAR, ASAR, HORNEAR CON CONVECCIÓN o ASAR CON CONVECCIÓN para seleccionar el modo de cocción. Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Toque los números para programar la temperatura. RECETA FAVORITA EDITAR RECETA Toque ACEPTAR. Toque AGREGAR PRE-CALENTAMIENTO para programar el precalentamiento o CONTINUAR para revisar la receta configurada. Toque GUARDAR Y CREAR NUEVO para guardar la receta en la memoria pero no usarla esta vez. Toque GUARDAR Y COCINAR AHORA para guardar la receta en la memoria y también proceder a la cocción. Toque CANCELAR para borrar la receta. Edite una receta guardada Toque RECETA FAVORITA. Toque EDITAR RECETA. Toque o para resaltar la receta que desee editar. Toque ACEPTAR. Toque EDITAR para cambiar la configuración. Toque LISTO. Toque GUARDAR o GUARDAR Y COCINAR AHORA. Toque o para seleccionar la configuración que desee editar. RECETA FAVORITA USAR RECETA Use una receta guardada Toque RECETA FAVORITA. Toque INICIAR. Toque USAR RECETA. En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. Toque o para seleccionar la receta que desee usar. Toque ACEPTAR. RECETA FAVORITA ELIMINAR RECETA Borre una receta guardada Toque RECETA FAVORITA. Toque ELIMINAR RECETA. Toque o para seleccionar la receta que desee borrar. Toque ACEPTAR. Toque ELIMINAR. 114 Toque SÍ. Contador de tiempo y control bloqueado. GEAppliances.com Toque CONTADOR DE TIEMPO. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 INICIAR Toque los números hasta que la cantidad de tiempo que desea aparezca en la pantalla. Por ejemplo, para programar 2 horas y 45 minutos, toque 2, 4 y 5 en ese orden. Toque INICIAR. El tono se puede cancelar siguiendo los pasos de la sección Configuración de opciones en Sonido/Volumen. Para cancelar el CONTADOR(ES) DE TIEMPO, toque CANCELAR CONT. TIEMPO. Para reiniciar el CONTADOR(ES) DE TIEMPO, toque CANCELAR CONT. TIEMPO y configure un nuevo tiempo. Cuidado y limpieza Si el tiempo configurado o el tiempo restante es mayor o igual a una hora, la pantalla mostrará horas y minutos [HH: MM]. Las letras “H” y “M” aparecerán para indicar que el tiempo se expresa en horas y minutos. (Si se configura una o más horas, la pantalla no comenzará a mostrar el conteo de tiempo hasta que haya pasado un minuto.) Si el tiempo configurado o el tiempo restante es menor a una hora, la pantalla mostrará minutos y segundos [MM: SS]. Las letras “M” y “S” aparecerán para indicar que el tiempo se expresa en minutos y segundos. Bloqueo de controles Su control le permitirá que bloquee los botones táctiles para que no puedan activarse al presionarlos. NOTA: En los modelos de horno doble, esto activa el función en ambos hornos. Para bloquear/desbloquear los controles: Toque la tecla CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR) durante 3 segundos, hasta que la pantalla muestre CONTROL BLOQUEADO. Para desbloquear el control, toque la tecla CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR) durante 3 segundos, hasta que aparezca la pantalla de inicio. Cuando esta función está activada y se presionan los botones táctiles, el control emitirá un bip y aparecerá CONTROL BLOQUEADO en la pantalla. NOTAS: ■ El modo de control bloqueado afecta todos los controles excepto la tecla CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR). Ninguna otra tecla táctil funcionará cuando esta función esté activada. ■ El ajuste permanecerá en la memoria luego de una interrupción de la energía. 115 Solucionar problemas Soporte al consumidor CLEAR OFF Operación El CONTADOR DE TIEMPO se puede programar desde 1 minuto hasta 24 horas. Este contador no controla las operaciones del horno. En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el contador para el horno deseado. Cuando el contador llegue a :00, el control hará 3 son. agudos seguidos de un son. agudo cada 6 segundos hasta que se toque el CONTADOR DE TIEMPO. Seguridad Para programar el contador de tiempo CONTADOR DE TIEMPO La puerta del horno debe estar cerrada y todos los controles deben estar configurados correctamente para que el ciclo funcione apropiadamente. Antes de un ciclo de limpieza Recomendamos ventilar su cocina dejando una ventana abierta o utilizando un ventilador o campana extractora durante el primer ciclo de autolimpieza. Remueva del horno cualquier bandeja para parrilla, rejilla para parrilla, sonda, todos los utensilios de cocina y cualquier residuo de papel aluminio. Limpie el suelo pesado sobre la parte inferior del horno. (la apariencia puede variar) Soporte al consumidor Solucionar problemas Las parrillas del horno pueden autolimpiarse sin daño. No utilice abrasivos o limpiadores de hornos. Limpie la parte superior, lados y parte exterior de la puerta del horno con jabón y agua. Asegúrese de que esté puesta la cubierta de la bombilla eléctrica y que la luz esté apagada. Cuidado y limpieza Operación Seguridad Uso del horno autolimpieza. IMPORTANTE: la salud de algunas aves es extremadamente sensible a las emanaciones nocivas despedidas durante el ciclo de autolimpieza de cualquier horno. Mueva las aves a otro cuarto bien ventilado. NOTA: La Auto Limpieza no funcionará si la sonda de temperatura se enchufa o si la función Modo Sabático es configurada. ■ En modelos de horno doble, puede configurar un ciclo de limpieza en ambos hornos simultáneamente. El último horno configurado retrasará automáticamente su inicio hasta que finalice el ciclo de limpieza del primero. ■ En modelos de horno doble, puede usar el horneado cronometrado en un horno y la limpieza automática en el otro simultáneamente. PRECAUCIÓN: nunca coloque los utensilios de cocina ni otros artículos sobre el piso del horno. Existe un elemento de calentamiento debajo del piso del horno. Colocar artículos sobre el piso del horno puede causar que el horno se sobrecaliente, resultando en daños para el horno y el riesgo de daños o incendio en los gabinetes. Después de un ciclo de limpieza Es posible que observe algunas cenizas blancas en el horno. Límpielas con un paño húmedo después de que el horno se enfríe. Si las manchas blancas permanecen, remuévalas con un estropajo de acero lleno de jabón y enjuague generosamente con una mezcla de vinagre y agua. Estos depósitos son usualmente residuos de sal que el ciclo de limpieza no puede eliminar. Si el horno no queda limpio después de un ciclo de limpieza, repita el ciclo. ■ Usted no puede configurar el horno para cocción hasta que el horno esté lo suficientemente frío como para que la puerta se desbloquee. ■ Mientras el horno esté en autolimpieza, usted puede presionar el botón RELOJ para mostrar en pantalla la hora del día. Para volver a la cuenta regresiva de limpieza, presione el botón AUTOLIMPIEZA. 116 Parrillas estándar Si resulta difícil deslizarlas, pase aceite de cocción con un paño en sus costados laterales y en los soportes de las parrillas del horno. Parrilla de extensión Si resulta difícil deslizarla o si resulta difícil utilizar las palancas de liberación, ver Parrilla de extensión en la sección Cuidado y limpieza. No rocíe la parrilla de extensión con pulverizador para cocción u otros lubricantes en spray. Si resulta difícil quitarla o colocarla, pase aceite de cocción con un paño en los soportes de las parrillas del horno. No pase aceite de cocción en los deslizadores. NOTA: Después del primer ciclo de auto-limpieza, las superficies grises de acero inoxidable cambiarán de color. Esto es normal. GEAppliances.com HORNO SUPER. Toque AUTOLIMPIEZA. ORNO U HINFER. Sólo en modelos de horno doble. LIMPIEZA LIGERA O LIMPIEZA NORMAL O PERSONALIZAR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 AHORA ■ LIMPIEZA NORMAL – Toque esta función para un tiempo de limpieza automática de 5 horas. Recomendado para hornos con mayor suciedad. Toque AHORA. Seleccione OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea necesario y siguiendo los pasos 3 y 4. ■ Desde la pantalla de inicio: Toque AUTOLIMPIEZA. Toque LIMPIEZA LIGERA, LIMPIEZA NORMAL o PERSONALIZAR. Lea la referencia más arriba. Toque ENCENDER DESPUÉS DE LA 1ERA AUTOLIMPIEZA para que el segundo horno inicie su limpieza luego de que el primero haya finalizado. Al desactivarse la función HORNO BLOQUEADO, podrá entonces abrir la puerta. ■ Las palabras BLOQUEE LA PUERTA aparecerán y el control del horno señalará si configuró el ciclo de limpieza y olvidó cerrar la puerta del horno. ■ Para detener el ciclo de limpieza, toque la tecla CANCELAR o CLEAR/OFF (BORRAR/ APAGAR). Cuando HORNO BLOQUEADO se desactive, indicando que la temperatura del horno está por debajo de la temperatura de bloqueado, entonces podrá abrir la puerta. 117 Solucionar problemas Soporte al consumidor La puerta se cierra automáticamente. La pantalla mostrará el tiempo de limpieza restante. No será posible abrir la puerta del horno hasta que la temperatura sea inferior a la temperatura de bloqueado y que se desactive las palabras HORNO BLOQUEADO. ■ Inmediatamente luego de programar el primer horno: Cuidado y limpieza ■ PERSONALIZAR – Toque y, usando los números, configure un tiempo de limpieza de entre 3 y 7 horas y 30 minutos, dependiendo del grado de suciedad de su horno. Para programar el segundo horno, se cuenta con dos opciones disponibles: Operación (Los números sólo serán usados al programar un tiempo de limpieza PERSONALIZADO.) En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. Tres opciones del contador de auto limpieza están disponibles: ■ LIMPIEZA LIGERA – Toque esta función para un tiempo de limpieza automática de 3 horas. Recomendado para uso al limpiar derrames pequeños y contenidos. En modelos de horno doble, puede programar ambos hornos al mismo tiempo. La programación del segundo horno demorará de forma automática el inicio de la limpieza hasta que finalice el ciclo de limpieza del primer horno. Seguridad Cómo programar el horno para su limpieza AUTOLIMPIEZA Seguridad Uso del horno autolimpieza. La puerta del horno debe estar cerrada y todos los controles deben estar configurados correctamente para que el ciclo funcione apropiadamente. Cómo posponer el inicio de la limpieza AUTOLIMPIEZA HORNO SUPER. Toque AUTOLIMPIEZA. ORNO U HINFER. Sólo en modelos de horno doble. Operación LIMPIEZA LIGERA Cuidado y limpieza O PERSONALIZAR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 (Los números sólo serán usados al programar un tiempo de limpieza PERSONALIZADO.) LUEGO TIEMPO DE ESPERA Soporte al consumidor Solucionar problemas O LIMPIEZA NORMAL U HORA DE INICIO DE LA LIMPIEZA U HORA DE FINAL. DE LA LIMPIEZA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ACEPTAR En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. Tres opciones del contador de auto limpieza están disponibles: ■ LIMPIEZA LIGERA – Toque esta función para un tiempo de limpieza automática de 3 horas. Recomendado para uso al limpiar derrames pequeños y contenidos. ■ LIMPIEZA NORMAL – Toque esta función para un tiempo de limpieza automática de 5 horas. Recomendado para hornos con mayor suciedad. ■ PERSONALIZAR – Toque y, usando los números, configure un tiempo de limpieza de entre 3 y 7 horas y 30 minutos, dependiendo del grado de suciedad de su horno. Toque LUEGO. Tres opciones de encendido diferido están disponibles: ■ TIEMPO DE ESPERA – Toque y luego use los números para programar la cantidad de tiempo que desea que transcurra hasta que se inicie la cocción. Toque ACEPTAR. ■ HORA DE INICIO DE LA LIMPIEZA – Toque y luego use los números para programar la hora del día en que desea que se inicie la limpieza. Toque ACEPTAR. ■ HORA DE FINAL DE LA LIMPIEZA – Toque y luego use los números para programar la hora del día en que desea que finalice la limpieza. Toque ACEPTAR. La puerta se cierra automáticamente. La pantalla mostrará la hora de inicio. No será posible abrir la puerta del horno hasta que la temperatura sea inferior a la temperatura de bloqueado y que se desactive las palabras HORNO BLOQUEADO. Al desactivarse las palabras HORNO BLOQUEADO, podrá entonces abrir la puerta. En modelos de horno doble, puede programar ambos hornos al mismo tiempo. La programación del segundo horno demorará de forma automática el inicio de la limpieza hasta que finalice el ciclo de limpieza del primer horno o hasta el tiempo de demora que haya programado. Para programar el segundo horno se cuenta con dos opciones disponibles: ■ Inmediatamente luego de programar el primer horno: Seleccione OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea necesario y siguiendo los pasos 3 y 6 para el segundo horno. ■ Desde la pantalla de inicio: Toque AUTOLIMPIEZA. Toque LIMPIEZA LIGERA, LIMPIEZA NORMAL o PERSONALIZAR. Lea la referencia más arriba. Toque ENCENDER DESPUÉS DE LA 1ERA AUTOLIMPIEZA para que el segundo horno inicie la misma de forma automática luego de que el primer horno haya finalizado la limpieza o TIEMPO DE ESPERA y siga el paso 6 más arriba para programar la hora en que desea que el segundo horno comience. Para recordar el tiempo restante o la hora de inicio programada, toque AUTOLIMPIEZA. ■ Para detener el ciclo de limpieza, toque la tecla CANCELAR o CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR). Cuando HORNO BLOQUEADO se desactive, indicando que la temperatura del horno está por debajo de la de bloqueado, podrá entonces abrir la puerta. 118 Opción – Fermentar. FERMENTAR HORNO SUPER. ORNO U HINFER. Fermentar La función de fermentar mantiene un ambiente tibio útil para levar los productos con levadura. Coloque en el horno en las parrillas B o C y, para un mejor resultado, cubra la masa con una tela. Toque OPTIONS (OPCIONES). INICIAR CANCELAR La luz interior del horno se encenderá y luego girará durante la fermentación. La función de fermentar proporciona automáticamente la temperatura óptima para el proceso de fermentar y, por lo tanto, no posee un ajuste de temperatura. ■ Para evitar reducir la temperatura del horno y extender el tiempo de fermentar, no abra la puerta del horno sin necesidad. ■ Controle los productos de pan con anticipación para evitar que leuden demasiado. NOTA: No use el modo de fermentación para recalentar comida fría o para mantener comida caliente a temperatura. La temperatura del horno al fermentar no está lo suficientemente caliente para mantener comidas a temperaturas seguras. Use la función CALENTAR para mantener la comida caliente a temperatura. Cuidado y limpieza En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. ■ No es necesario precalentar el horno para la fermentación. Operación CONTADOR DE TIEMPO Toque FERMENTAR. ■ La fermentación no funcionará cuando el horno supere los 125 °F (52 °C). En la pantalla se visualizara “EL HORNO ESTÁ DEMASIADO CALIENTE”. Seguridad OPTIONS GEAppliances.com Toque INICIAR. Configure el CONTADOR DE TIEMPO (KITCHEN TIMER) en el tiempo de fermentar mínimo. Cuando haya finalizado el fermentación, presione CANCELAR. Solucionar problemas Soporte al consumidor 119 Seguridad Opción – Caliente. Calentamiento OPTIONS El calentamiento puede activarse para mantener tibios los alimentos cocidos calientes. Esta función no está diseñada para recalentar alimentos fríos. CALENTAR Toque OPTIONS (OPCIONES). HORNO SUPER. ORNO U HINFER. Toque CALENTAR. Sólo en modelos de horno doble. Operación ALTA O MEDIA CRUJIENTE O INICIAR O HÚMEDO BAJA En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. Toque para seleccionar la programación de temperatura automática en ALTA, MEDIA o BAJA. Toque para seleccionar CRUJIENTE o HÚMEDO, dependiendo de si desea que la comida que calentará quede crujiente o húmeda. Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Toque INICIAR. ■ La comida se debería mantener caliente en su contenedor de cocción o transferirla a un plato con protección térmica para servir. ■ Es posible que recipientes de vidrio con protección térmica o cacerolas de vidrio cerámico necesiten una configuración más alta del termostato en comparación con las comidas en cacerolas metálicas. ■ Para comidas húmedas, cubra las mismas con una tapa segura para el horno o papel de aluminio. ■ No es necesario que cubra las comidas fritas o crocantes, pero se pueden secar demasiado si se las calienta durante mucho tiempo. ■ La apertura repetida de la puerta permite que el aire caliente salga y que la comida se enfríe. Deje transcurrir un tiempo para que el horno se precaliente: ■ Deje transcurrir un tiempo extra para que la temperatura interior del horno se estabilice luego de agregar los ítems. BAJA 8 minutos MEDIA 15 minutos ALTA 20 minutos ■ Con cantidades grandes es posible que sea necesario usar una configuración de termostato más alta y cubrir parte de los ítems de comida cocinados. NOTA: El ventilador de convección se encenderá al usar la función CRUJIENTE. ■ Retire las cucharas para servir, etc., antes de colocar recipientes en el horno. En modelos de horno doble solamente, para configurar el segundo horno, seleccione OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea necesario y siga los pasos anteriores. ■ No use recipientes ni tapas de plástico o envoltorios plásticos. La temperatura configurada se puede cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP en el horno apropiado. Las configuraciones se pueden cancelar tocando CANCELAR en el horno apropiado. El contador se puede configurar tocando PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO. Lea la sección Contador de Tiempo. Para que ítems duros queden crocantes ■ Coloque comida en platos o cacerolas con lados bajos. ■ Para mejores resultados, coloque las comidas en una sola capa. No las amontone. ■ Déjelas descubiertas. ■ Precaliente en la configuración BAJA. ■ Controle si está crocante luego de 45 minutos. Agregue tiempo según sea necesario. PRECAUCIÓN: No mantenga 120 NOTAS IMPORTANTES: la comida en el modo calendar por más de 2 horas. PRECAUCIÓN: Los recipientes o tapas de plástico o envoltorios plásticos se derretirán si se los coloca dentro del horno. Es posible que no pueda quitar el plástico derretido y esto no está cubierto por la garantía. Para calentar tazones y platos para servir Para calentar tazones y platos para servir, configure en control en BAJO. ■ Use sólo platos resistentes al calor. ■ Coloque los platos vacíos en la parrilla. Si desea platos más calientes o calentar porcelana fina, consulte al fabricante de los platos sobre el nivel de tolerancia máxima de calor. ■ El plato para servir vacío se calentará mientras el horno se precalienta. ■ Al mantener caliente comidas ya cocinadas y al calentar platos vacíos para servir al mismo tiempo, coloque los platos para servir en una parrilla ubicada más arriba y la comida en una parrilla ubicada en una posición inferior. PRECAUCIÓN: Es posible que los platos estén calientes. Use sostenedores de ollas o guantes al retirar platos calientes. GEAppliances.com Para mantener calientes varios tipos de comidas diferentes, programe la temperatura en la configuración para comidas que necesitan el grado más alto. Coloque los ítems que necesitan la configuración más alta en una parrilla de la parte inferior y los ítems que necesiten menos calor en una parrilla de la parte superior. Tipo de comida Configuración de control ALTO MEDIO ALTO MEDIO MEDIO ALTO BAJO Operación Comidas fritas Pan, panes crocantes Papas, horneadas Pizza Tartas (doble crocante) Tocino Tortilla Chips Seguridad Cuadro de selección de temperatura para comidas crocantes Consejos: ■ Deje la comida descubierta. ■ No use recipientes ni envoltorios de plástico. ■ Precaliente antes de usar. Para mantener calientes varios tipos de comidas diferentes, programe la temperatura en la configuración para comidas que necesitan el grado más alto. Coloque los ítems que necesitan la configuración más alta en una parrilla de la parte inferior y los ítems que necesiten menos calor en una parrilla de la parte superior. Tipo de Comida Configuración de Control MEDIO MEDIO ALTO MEDIO MEDIO ALTO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO BAJO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO * USDA/FSIS recomienda una temperatura interior de 145° F (62° C) como mínimo para un bife. Use un termómetro para carne portátil para controlar las temperaturas interiores. Consejos: ■ Cubra la comida con una tapa o papel de aluminio. ■ No vierta agua en el horno. ■ No use recipientes ni envoltorios de plástico. ■ Precaliente antes de usar. 121 Solucionar problemas Soporte al consumidor Bife, medio o bien cocido* Cacerolas Carne de ave Cerdo Cereal cocido Chili Cordero Fruta Huevos Jamón Pan, panes blandos Panqueques, gofres Papas, pisadas Pescado, mariscos Salsa de la carne, salsas cremosas Tartas (una capa crocante) Vegetales Cuidado y limpieza Cuadro de selección de temperatura para comidas húmedas Seguridad Opción – dos temp. Dos temp OPTIONS Use esta función para configurar una temperatura con un primer tiempo de cocción y también una segunda temperatura con un segundo tiempo de cocción. DOS TEMP HORNO SUPER. Toque OPTIONS (OPCIONES). ORNO U HINFER. Operación Sólo en modelos de horno doble. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 Toque DOS TEMP. En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. Toque los números para configurar la primera temperatura deseada. ACEPTAR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ACEPTAR Toque ACEPTAR. Toque los números para configurar el primer tiempo de cocción deseado. Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Toque ACEPTAR. HORNEAR U HORNEAR CON CONVECCIÓN UNA PARRILLA SAR CON O CAONVECCIÓN O VARIAS PARRILLAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ACEPTAR 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ACEPTAR 122 O Si seleccionó HORNEAR CON CONVECCIÓN, toque UNA PARRILLA para una parrilla o VARIAS PARRILLAS para una cocción con dos o tres parrillas. Toque los números para configurar la segunda temperatura deseada. 1 INICIO CON PRECALENT. Toque HORNEAR, HORNEAR CON CONVECCIÓN o ASAR CON CONVECCIÓN según lo desee. INICIO EN FRÍO Toque ACEPTAR. Toque los números para configurar el segundo tiempo de cocción deseado. Toque ACEPTAR. Toque INICIO CON PRECALENT. o INICIO EN FRÍO. Opciones – Cocinar y calentar y deshidratar. Seguridad COCINAR Y CALENTAR GEAppliances.com Cocción y mantenimiento Su nuevo control posee una función “cook and hold” que mantiene los alimentos cocidos calientes durante un máximo de 3 horas luego de que finalice el asado cronometrado u horneado cronometrado. NOTA: Esta función sólo puede programarse con el asado u horneado cronometrado. (Consulte la sección Uso de las funciones de horneado cronometrado y asado cronometrado del horno). Luego de que la función Hornear por tiempo o Asar por tiempo se haya detenido en forma automática y que la opción MÁS TIEMPO finalice, la opción programada de cocinar y calentar se iniciará automáticamente. Toque INICIO CON PRECALENT. o INICIO EN FRÍO. ■ Configure el uso de OPCIONES: Toque OPTIONS (OPCIONES). Toque COCINAR Y CALENTAR. En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. Toque ACEPTAR. Toque HORNEAR, HORNEAR CON CONVECCIÓN, ASAR CON CONVECCIÓN o DOS TEMP. Toque los números para ingresar la temperatura(s) y la hora(s). Toque ACEPTAR. Operación Hay dos formas de activar esta función para usarla luego de usar Hornear por tiempo o Asar por tiempo: ■ Luego de configurar Hornear por tiempo o Asar por tiempo: Toque AGREGAR OPCIÓN DE HORNEADO, AGREGAR OPCIÓN HORN. CON CONV. o AGREGAR OPCIÓN ASAR CON CONV. dependiendo del modo de cocción que programe. Toque COCINAR Y CALENTAR. Toque ACEPTAR. Toque INICIO CON PRECALENT. o INICIO EN FRÍO. Coloque el extremo imantado sobre la superficie interior superior de la puerta del horno. Cierre la puerta contra el seguro de la misma. DESHIDRATAR HORNO SUPER. ORNO U HINFER. ACEPTAR INICIAR Coloque el extremo imantado del seguro de la puerta sobre la superficie interior superior de la puerta del horno. Cierre la puerta del horno, permitiendo que la misma se apoye contra el seguro. Toque OPTIONS (OPCIONES). Toque DESHIDRATAR. En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. Ingrese la temperatura (máx. 200º F [93º C]). Toque ACEPTAR. Toque INICIAR. NOTAS: ■ Guarde el seguro de la puerta en un lugar seguro cuando no esté en uso. ■ Use sólo el seguro de la puerta provisto con su horno y úselo solamente para deshidratar. ■ No guarde el seguro de la puerta dentro del horno. ■ Recuerde que preparar, tratar y guardar la comida de forma adecuada es esencial para la calidad y seguridad de la comida que se secó. Consejos útiles de deshidratación: ■ Se pueden secar varias parrillas de comida de una sola vez. ■ El tiempo de secado variará dependiendo de varios factores: • número de parrillas de comida • cantidad de comida en cada parrilla • tamaño, forma y grosor de la comida • tipo de bandejas de secado usadas ■ Use recursos de conservación de comida, tales como su servicios de extensión cooperativa local, como guía para seleccionar bandejas de secado seguras para la comida. Para ordenar un seguro de la puerta de reemplazo, llame a nuestro Centro Nacional de Piezas al 800.626.2002 y dé la referencia WB08T10024. 123 Solucionar problemas Soporte al consumidor OPTIONS La deshidratación (secar) es un método usado para conservar frutas, vegetales, hierbas y carnes, ya que al eliminar la humedad de las bacterias, la levadura y el moho no pueden desarrollarse y arruinar la comida. El horno usa una temperatura programada automáticamente y el ventilador de convección para eliminar la humedad de las comidas, secando y conservando las mismas. Se debe observar que pasadas 12 horas es posible que se requiera secar algunas comidas. Puede acceder a información precisa y completa sobre cómo secar la comida, disponible en su oficina de servicios de extensión cooperativa local. Para ubicar esta oficina en su área, busque en su directorio telefónico los listados del gobierno de su condado iniciando su búsqueda a partir del nombre de su condado. Durante la deshidratación, la puerta del horno debe permanecer parcialmente abierta para permitir la circulación de aire y la eliminación de humedad. Use el seguro de la puerta para deshidratación, el cual viene incluido con su horno, para mantener la puerta abierta y que la deshidratación tome lugar. Abra la puerta de horno. Cuidado y limpieza Deshidratar Seguridad Opción – Comienzo demorado. NOTA: no debe permitirse que los alimentos que se echan a perder fácilmente—como leche, huevos, pescado, rellenos, aves y cerdo— reposen por más de 1 hora antes o después de la cocción. La temperatura ambiente promueve el crecimiento de bacterias peligrosas. Comienzo demorado y detención automática OPTIONS ENCENDIDO DIFERIDO HORNO SUPER. ORNO U HINFER. Operación Sólo en modelos de horno doble. HORA DE INICIO DE COCCIÓN U HORA FINAL. DE COCCIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza ACEPTAR HORNEAR U HORNEAR CON CONVECCIÓN SAR CON O CAONVECCIÓN 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ACEPTAR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ACEPTAR O Toque OPTIONS (OPCIONES). Toque ENCENDIDO DIFERIDO. En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. u HORNO INFER. para seleccionar el horno deseado. Dos opciones de encendido diferido están disponibles: 1 INICIO CON PRECALENT. Puede programar el control del horno para demorariniciar el horno en Hornear, Hornear con Convección o Asar con Convección durante un período de tiempo específico y que luego se apague de forma automática. Lea también Hornear por tiempo y Asar por tiempo y las secciones de Hornear con convección por tiempo y Asar por tiempo. Asegúrese que el reloj marque la hora correcta del día. INICIO EN FRÍO ■ HORA DE INICIO DE COCCIÓN – Toque y luego use los números para programar la cantidad de tiempo que desea que transcurra hasta que se inicie la cocción. Toque ACEPTAR. Por ejemplo, si desea que la cocción comience en 2 horas, ingrese 2, 0 y 0. ■ HORA FINAL DE COCCIÓN – Toque y luego use los números para programar la cantidad de tiempo que desea que transcurra una vez finalizada la cocción. Toque ACEPTAR. Por ejemplo, si son las 12:00, su tiempo de cocción es de 2 horas y desea servir la comida a las 5:00, entonces ingrese 3, 0 y 0. Toque HORNEAR, HORNEAR CON CONVECCIÓN o ASAR CON CONVECCIÓN según lo desee. Toque los números para configurar la temperatura deseada. Toque ACEPTAR. Toque los números para configurar el tiempo de cocción deseado. Toque ACEPTAR. Dos opciones de inicio están disponibles cuando el tiempo de inicio diferido se cumple: ■ INICIO CON PRECALENT. – Toque para seleccionar precalentar. 124 Cuando el tiempo de inicio diferido se cumple, el horno se encenderá y comenzará el precalentamiento. El ventilador de convección se encenderá al precalentar el horno. El control dará una señal cuando el horno esté precalentado; esto tomará 10 minutos aproximadamente. La pantalla mostrará la temperatura configurada. ■ INICIO EN FRÍO – Toque esta función para que el horno se inicie inmediatamente (sin precalentamiento) cuando el tiempo de inicio diferido se cumpla. El ventilador de convección también se encenderá. En modelos de horno doble solamente, para configurar el segundo horno, seleccione OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO INFERIOR u OPRIMA PARA SELEC. OPCIONES HORNO SUPERIOR según sea necesario y siga los pasos anteriores. La temperatura configurada se puede cambiar tocando CAMBIAR TIEMPO-TEMP en el horno apropiado. Las configuraciones se pueden cancelar tocando CANCELAR en el horno apropiado. El contador se puede configurar tocando PROGRAMAR CONTADOR DE TIEMPO. Lea la sección Contador de tiempo. Cuando se cumpla el tiempo de inicio diferido, el horno comenzará y continuará la cocción durante la cantidad de tiempo programada, luego se apagará automáticamente, a menos que la función Cocinar y calentar estuviera programada. Lea la sección Opción cocinar y calentar. Una vez que la cocción esté completa, el horno dará una señal y se verá “MÁS TIEMPO” en la pantalla por cinco minutos. Compruebe que la comida se haya cocinado. Si se necesita más tiempo de cocción, toque MÁS TIEMPO e ingrese tiempo de cocción adicional. Si no se selecciona, la pantalla se borrará de forma automática en cinco minutos. Opción – Modo Sabático. (Diseñada para utilizarse en el Sabbath judío y días festivos). (en algunos modelos) GEAppliances.com Cómo programar un horneado/asado común OPTIONS Toque OPTIONS (OPCIONES). Toque MODO SABÁTICO. MODO SABÁTICO HORNEAR CON EL HORNO SUPERIOR Y/U HORNEAR CON EL HORNO INFERIOR 2 3 4 5 6 7 8 9 0 INICIAR Toque los números para configurar la temperatura deseada entre 170º F (77º C) y 550º F (288º C). No se dará ninguna señal ni temperatura. Toque INICIAR. NOTAS: ANULAR-PRESIONAR 3 SEG, CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR) y ANULAR son las únicas teclas que están inmediatamente activas durante el horneado en modo Sabático. Estas teclas cancelarán la operación actual de horneado en forma inmediata luego de ser presionadas y sólo se las debe presionar una vez finalizado el modo Sabático. Todas las demás teclas cuentan con un efecto de demora. Si se produjera un corte de luz mientras el horno se encuentra en modo Sabático, el horno se apagará automáticamente y permanecerá apagado incluso cuando regrese la luz. El modo Sabático se reanudará y sólo la operación de horneado será cancelada. Función de ayuda. Ayuda HELP Toque esta tecla para conocer más sobre las características de su horno. AYUDA Toque la tecla HELP. SELECCIONAR CATEGORÍA HORNEAR ASAR HORNEAR CON CONVECCIÓN ASAR CON CONVECCIÓN CONTADOR DE TIEMPO ACEPTAR Toque la flecha (arriba) o (abajo) para seleccionar la función deseada. Toque ACEPTAR. AYUDA SALIDA Toque la flecha (abajo), si está presente, para visualizar todo el texto de AYUDA. Toque AYUDA SALIDA para salir de la pantalla de AYUDA. 125 Solucionar problemas Soporte al consumidor NOTA: Si el modo de horneado o un modo de horneado programado se encuentra activo antes de entrar en el modo Sabático, dichos modos de horneado aún estarán activos luego de entrar en el modo Sabático. El resto de los modos de cocción serán cancelados luego de que el modo Sabático comience. Cuidado y limpieza Luego del período de demora al azar de entre aproximadamente 30 segundos y 1 minuto, el horno comenzará a hornear/asar. La pantalla táctil no cambiará y la luz del horno se desactivará. Para cancelar la opción Modo Sabático, toque y sostenga ANULAR-PRESIONAR 3 SEG durante 3 segundos. Operación 1 Luego de iniciar la pantalla en MODO SABÁTICO, las teclas de la pantalla táctil no sonarán. Cambiarán de color para indicar que fueron programadas. En modelos de horno doble solamente, toque HORNO SUPER. y/u HORNO INFER. para seleccionar el horno(s) deseado. Para ajustar la temperatura del horno, repita los pasos 3, 4, 5 y 6. Seguridad La característica Sabbath puede utilizarse únicamente para horneado/asado. No puede utilizarse para convección, asado a la parrilla, autolimpieza o Delay Start. Seguridad Opciones – Configuraciones. Ajuste del termostato del horno: ¡Hágalo usted mismo! OPTIONS Usted se puede percatar que su horno nuevo cocina distinto al que reemplazó. Use su horno nuevo por varias semanas para familiarizarse con él. Si aún piensa que su horno nuevo es demasiado caliente o demasiado frío, usted puede ajustar el termostato usted mismo. CONFIGURACIÓN SELECCIÓN DE TEMPERATURA No use termómetros, como los que se venden en tiendas de aprovisionamiento para inspeccionar la temperatura de su horno. Estos termómetros podrían variar de 20 a 40 grados. Operación AJUSTE DE TEMPERATURA +1˚ –1˚ Y/O NOTA: este ajuste sólo afectará la temperatura de horneado y asado; no afecta las temperaturas de asado a la parrilla o autolimpieza. El ajuste se almacenará en la memoria después de una falla eléctrica. ACEPTAR LISTO Toque OPTIONS (OPCIONES). Toque CONFIGURACIÓN. Toque SELECCIÓN DE TEMPERATURA. Toque AJUSTE DE TEMPERATURA. La temperatura del horno se puede ajustar hasta (+) 35º F (20º C) más caliente o (–) 35º F (20º C) más fría. Toque + 1° o – 1° ° para aumentar o disminuir el ajuste de temperatura por incrementos de 1º. Una vez realizado el ajuste, toque ACEPTAR y LISTO. Use su horno como lo haría normalmente. Para ajustar el reloj Cuidado y limpieza OPTIONS CONFIGURACIÓN RELOJ Toque OPTIONS (OPCIONES). CONFIGURACIÓN DE LA HORA 12 HORAS Soporte al consumidor Solucionar problemas El reloj debe ser ajustado en la hora correcta del día para que las funciones automáticas cronometradas del horno funcionen apropiadamente. La hora del día no puede cambiarse durante un ciclo de horneado cronometrado o autolimpieza. O 24 HORAS Toque CONFIGURACIÓN. DE U HORARIO VERANO Toque RELOJ. Toque CONFIGURACIÓN DE LA HORA. Tres opciones están disponibles: PROGRAMAR HORA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 AM O PM ACEPTAR Asegúrese de que el reloj sea ajustado en la hora correcta del día. 126 ■ Para programar un tiempo diario de 12 horas: Toque 12 HORAS, toque PROGRAMAR HORA, ingrese el horario en horas y minutos de 1:00 a 12:59, toque AM o PM, toque INICIAR y toque ACEPTAR. ■ Para programar un horario (militar) de 24 horas: Toque 24 HORAS, toque PROGRAMAR HORA, ingrese el horario en horas y minutos de 00:01 a 23:59, toque INICIAR y toque ACEPTAR. ■ Para programar el horario de verano: Toque HORARIO DE VERANO, toque RETROCEDER 1 HORA para ir una hora hacia atrás o toque ADELANTAR 1 HORA para ir una hora hacia delante. Toque PROGRAMAR HORA. Toque los números para ingresar la hora actual en horas y minutos. Toque AM o PM. Toque ACEPTAR. GEAppliances.com Con esta característica, si se olvida y deja el horno encendido, el control apagará el horno después de 12 horas automáticamente durante las funciones de horneado o después de 3 horas durante una función de asado a la parrilla. CONFIGURACIÓN APAGADO AUTOMÁTICO Siga los pasos a continuación: 12 HR DESACTIVADO O NOTA: En los modelos de horno doble, esto activa dicha función especial para ambos hornos. Seguridad Apagado automático 12 Hr OPTIONS ACTIVADO Toque OPTIONS (OPCIONES). Toque DESACTIVADO o ACTIVADO. Toque CONFIGURACIÓN. Toque ACEPTAR. Operación Toque APAGADO AUTOMÁTICO 12 HR. ACEPTAR Apagado del reloj OPTIONS Si prefiere que la pantalla del reloj esté apagada, siga los pasos siguientes: CONFIGURACIÓN Toque OPTIONS (OPCIONES). Toque CONFIGURACIÓN. Cuidado y limpieza RELOJ Toque RELOJ. Toque DESPLEGAR. DESPLEGAR Toque SIEMPRE ENCENDIDO. SIEMPRE ENCENDIDO Toque ACEPTAR. Toque ACEPTAR nuevamente. ACEPTAR NOTA: si el reloj está en el modo suprimido, no podrá utilizar la función Delay Start. ACEPTAR Su control del horno está configurado para utilizar las selecciones de temperatura en grados Fahrenheit, pero se puede cambiar utilizando las selecciones en grados Centígrados. CONFIGURACIÓN Toque OPTIONS (OPCIONES). SELECCIÓN DE TEMPERATURA Toque CONFIGURACIÓN. Toque SELECCIÓN DE TEMPERATURA. ESCALA DE TEMP (˚C - ˚F) ˚C O ACEPTAR Toque ESCALA DE TEMP (°C–°F). ˚F Toque °F para Fahrenheit o toque °C para Celsius. Toque ACEPTAR. Toque ACEPTAR nuevamente. ACEPTAR LISTO Toque LISTO. NOTA: En modelos de horno doble, la nueva configuración se aplicará a ambos hornos. 127 Solucionar problemas Soporte al consumidor Selección de temperatura en grados Fahrenheit o Centígrados OPTIONS Seguridad Opciones – Configuraciones. Conversión Auto Recipe™ (Adaptación automática de recetas) OPTIONS (en algunos modelos) Cuando utilice el horneado por convección, la característica Conversión Auto Recipe™ convertirá automáticamente las temperaturas de horneado regular ingresadas en las temperaturas de horneado por convección. CONFIGURACIÓN ADAPTACION AUTO. DE RECETAS ENCENDIDO O APAGADO Operación ACEPTAR Una vez esté activada la característica, la pantalla mostrará la temperatura real convertida (reducida). Por ejemplo, si usted ingresa una temperatura de una receta normal de 350 °F (177 °C) y presiona el botón INICIAR, la pantalla mostrará CON y la temperatura convertida de 325 °F (163 °C). NOTA: esta característica no convierte los tiempos de cocción del horneado por convección, sólo las temperaturas normales de horneado. LISTO Idioma Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza OPTIONS Esta opción le permite que el idioma de la pantalla táctil esté en inglés, español o francés. CONFIGURACIÓN Toque OPTIONS (OPCIONES). Toque CONFIGURACIÓN. IDIOMA ENGLISH O FRANCAIS Toque IDIOMA. O ACEPTAR ESPANOL Toque ENGLISH, FRANÇAIS o ESPAÑOL. Toque ACEPTAR. Color de la pantalla OPTIONS CONFIGURACIÓN Esta opción le permite cambiar los colores de la pantalla táctil. Toque OPTIONS (OPCIONES). Toque CONFIGURACIÓN. COLOR DE LA PANTALLA Toque COLOR DE LA PANTALLA. Toque los colores deseados. ACEPTAR 128 Toque ACEPTAR. Para activar/ desactivar la función: Toque OPTIONS (OPCIONES). Toque CONFIGURACIÓN. Toque ADAPTACIÓN AUTO. DE RECETAS. Toque ENCENDIDO para encender la opción de auto conversión o APAGADO para apagar la opción. Toque ACEPTAR. Toque LISTO. GEAppliances.com Esta opción le permite encender o apagar el son. agudo que se produce al tocar una tecla. CONFIGURACIÓN Toque OPTIONS (OPCIONES). Toque CONFIGURACIÓN. SONIDO/ VOLUMEN Toque SONIDO/VOLUMEN. Toque ENCENDER/APAGAR SONIDO. ENCENDER/ APAGAR SONIDO O SONIDO APAGADO ACEPTAR Toque SONIDO ENCENDIDO para que las teclas emitan un son. agudo al tocarlas o toque SONIDO APAGADO para eliminar el son. agudo al tocar las teclas. Operación SONIDO ENCENDIDO Seguridad Encender/apagar sonido OPTIONS Toque ACEPTAR. Toque ACEPTAR nuevamente. ACEPTAR Toque LISTO. LISTO Cuidado y limpieza Volumen del sonido OPTIONS Esta función le permite ajustar los volúmenes de sonido en un volumen más aceptable. Hay tres niveles de volumen posibles. CONFIGURACIÓN Toque OPTIONS (OPCIONES). SONIDO/ VOLUMEN Toque CONFIGURACIÓN. Toque SONIDO/VOLUMEN. VOLUMEN O MEDIA ACEPTAR O BAJA Toque ALTA, MEDIA o BAJA para seleccionar el nivel de sonido de las teclas al tocarlas. Toque ACEPTAR. Toque ACEPTAR nuevamente. ACEPTAR Toque LISTO. LISTO 129 Solucionar problemas Soporte al consumidor ALTA Toque VOLUMEN. Seguridad Opciones – Configuraciones. Señal del contad. cocinar OPTIONS Esta opción le permite programar el tipo de señal usada al finalizar un ciclo configurado. CONFIGURACIÓN Toque OPTIONS (OPCIONES). SONIDO/ VOLUMEN Toque CONFIGURACIÓN. Toque SONIDO/VOLUMEN. SEÑAL DEL CONTAD. COCINAR O Operación CONTINUAR 1 SON. AGUDO O 2 SON. AGUDO Toque SEÑAL DEL CONTAD. COCINAR. O 3 SON. AGUDO ACEPTAR Toque CONTINUAR, 1 SON. AGUDO, 2 SON. AGUDO o 3 SON. AGUDO. Toque ACEPTAR. Toque ACEPTAR nuevamente. ACEPTAR Toque LISTO. Cuidado y limpieza LISTO Señal del contad. tiempo OPTIONS Esta opción le permite programar el tipo de señal usada para la señal del contad. tiempo. CONFIGURACIÓN Toque OPTIONS (OPCIONES). SONIDO/ VOLUMEN Toque CONFIGURACIÓN. Toque SONIDO/VOLUMEN. SEÑAL DEL CONTAD. TIEMPO CONTINUAR O 1 SON. AGUDO O 2 SON. AGUDO Toque SEÑAL DEL CONTAD. TIEMPO. O Soporte al consumidor Solucionar problemas ACEPTAR ACEPTAR 3 SON. AGUDO Toque CONTINUAR, 1 SON. AGUDO, 2 SON. AGUDO o 3 SON. AGUDO. Toque ACEPTAR. Toque ACEPTAR nuevamente. Toque LISTO. LISTO OPTIONS CONFIGURACIÓN Sonido/volumen predeterminado Esta opción le permite programar automáticamente todas las señales en la configuración predeterminada. Toque OPTIONS (OPCIONES). SONIDO/ VOLUMEN Toque CONFIGURACIÓN. Toque SONIDO/VOLUMEN. PREDETERMINADO ACEPTAR LISTO 130 Toque PREDETERMINADO. Toque ACEPTAR. Toque LISTO. Cuidado y limpieza del horno. GEAppliances.com Cómo retirar la película protectora y la cinta adhesiva de empaque Tome cuidadosamente una esquina de la película protectora y despéguela lentamente de la superficie del aparato. No use ningún objeto puntiagudo para retirar la película. Retire toda la película antes de usar el aparato por primera vez. Para asegurarse de no dañar el acabado del producto, la manera más segura de retirar el adhesivo de la cinta de empaque sobre aparatos nuevos es la aplicación de un detergente doméstico líquido para lavar platos. Aplique con un paño suave y moje. Seguridad Antes de limpiar cualquier parte del horno, asegúrese de que el suministro eléctrico esté desconectado y todas las superficies estén frías. NOTA: Debe retirar el adhesivo de todas las partes. No puede retirarse si se quema. Portalámparas 31⁄2 pulg. Longitud máxima Bombilla Cubierta de vidrio Antes de reemplazar la lámpara, desconecte la energía eléctrica que va al horno en el panel del cortacircuitos o fusible principal. Deje que la lámpara se enfríe por completo antes de quitarla. Para su seguridad, no toque una lámpara caliente con un paño húmedo. Si lo hace, se romperá la lámpara. Para retirar: Gire la cubierta de vidrio 1/4 de vuelta en sentido opuesto a las agujas del reloj hasta que las lengüetas de la cubierta de vidrio se liberen de las ranuras del portalámparas. Retire la lámpara. Para volver a colocar: Coloque una nueva lámpara de 40 vatios para electrodomésticos. Coloque las lengüetas de la cubierta de vidrio en las ranuras del portalámparas. Gire la cubierta de vidrio 1/4 de vuelta en el sentido de las agujas del reloj. NOTA: ■ Una lámpara para electrodomésticos de 40 vatios es más pequeña que una lámpara estándar para uso doméstico de 40 vatios. ■ Instale y ajuste la cubierta en el sentido de las agujas del reloj. ■ Vuelva a conectar la energía eléctrica al horno. ■ Para tener una mejor iluminación dentro del horno, limpie la cubierta de vidrio con un paño húmedo de manera frecuente. Esto debería realizarse cuando el horno esté completamente frío. Es buena idea limpiar el panel de control después de cada uso. Limpie con jabón suave y agua o con una solución de vinagre y agua, enjuague con agua limpia y lustre en seco con un paño suave. Cuando haga la limpieza, el panel de control debe estar a temperatura ambiente y no bajo la luz solar directa. No utilice limpiadores abrasivos, limpiadores líquidos fuertes, almohadillas plásticas para restregar o limpiadores para hornos sobre el panel de control: estos productos dañarán el acabado. Una solución 50/50 de vinagre y agua caliente funciona mejor. No es recomendable el uso de otros líquidos limpiadores – el residuo que dejan puede afectar el control. Superficies de acero inoxidable (en algunos modelos) No use una almohadilla de lana de acero; rayará la superficie. Para limpiar la superficie de acero inoxidable, use agua jabonosa con poca espuma o bien un limpiador o abrillantador para acero inoxidable. Siempre limpie la superficie en la dirección de las vetas. Siga las instrucciones del limpiador para limpiar la superficie de acero inoxidable. Para averiguar acerca de la compra de un limpiador o un lustrador de acero inoxidable, o para encontrar la ubicación de su distribuidor más cercano, por favor llame a nuestro número gratuito: Centro Nacional de Refacciones (National Parts Center) 1.800.626.2002 GEAppliances.com 131 Solucionar problemas Soporte al consumidor Panel de control Cuidado y limpieza Lengüeta NOTA: La cubierta de vidrio (en algunos modelos) sólo deberá quitarse cuando esté fría. El uso de guantes de látex puede ofrecer un mejor agarre. Operación Lámpara de luz del horno Operación Seguridad Cuidado y limpieza del horno. Limpieza de la puerta del horno No frote ni limpie la junta de la puerta; ésta tiene muy poca resistencia a la abrasión. Si observa que la junta se está desgastando o dañando de alguna manera o si se ha movido de lugar en la puerta, hágala reparar. Para limpiar el interior de la puerta: ■ Debido a que el área dentro de la junta se limpia durante el ciclo de limpieza automática, no es necesario que la limpie ésta área de manera manual. ■ El área fuera de la junta y el revestimiento interior de la puerta pueden limpiarse con una esponja limpiadora plástica o llena de jabón, agua caliente y detergente. Enjuague bien con una solución de vinagre y agua. Para limpiar el exterior de la puerta: ■ Use agua y jabón para limpiar bien la parte superior, los costados y la parte delantera de la puerta del horno. Enjuague bien. También puede usar un limpiavidrios para limpiar el vidrio en el exterior de la puerta. No permita que se derrame agua en los orificios de ventilación. ■ Si persiste alguna mancha en el ribete de la ventilación de la puerta, use un limpiador abrasivo suave y una esponja frotadora para obtener mejores resultados. ■ El derrame de adobos, jugos de frutas, salsas de tomate y materiales para rociar que contengan ácidos puede provocar decoloración y deberá limpiarse de inmediato. Cuando la superficie esté fría, límpiela y enjuáguela. ■ No use limpiadores para hornos, polvos de limpieza ni abrasivos fuertes en el exterior de la puerta. Puerta extraíble del horno La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al quitar y levantar la puerta. Con Borde Brazo de la bisagra la puerta inferior de en el mismo la ranura ángulo que la posición de extracción, coloque la muesca del brazo de la bisagra en el Muesca borde inferior de la ranura de la bisagra. La muesca en el brazo de la bisagra debe estar bien asentada en la parte inferior de la ranura. Abra la puerta por completo. Si la puerta no se abre completamente, la muesca no está asentada correctamente en el borde inferior de la ranura. Empuje los seguros de la bisagra hacia arriba contra el marco delantero de la cavidad del horno y colóquelos en la posición de bloqueo. Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza No levante la puerta de la manija. Ranura Para quitar la puerta: Abra la puerta por completo. Tire los seguros de la bisagra hacia abajo para desbloquearlos Tire hacia abajo los seguros de la bisagra hacia el marco de la puerta, y colóquelos en la posición de desbloqueo. Podrá ser necesario utilizar una herramienta, como un destornillador pequeño de hoja plana. Sujete con firmeza ambos lados de la puerta en la parte superior. Cierre la puerta hasta la posición de extracción de la puerta (consulte la ilustración). Levante la puerta hasta que el brazo de la bisagra se libere de la ranura. Posición de extracción Para volver a colocar la puerta: Sujete con firmeza ambos lados de la puerta en la parte superior. Brazo de la bisagra Seguro de la bisagra Empuje los seguros de la bisagra hacia arriba para bloquearlos Cierre la puerta del horno. Sonda 132 La sonda de temperatura puede limpiarse con agua y jabón o con una esponja limpiadora llena con jabón. Enfríe la sonda de temperatura antes de limpiarla. Quite las manchas rebeldes con una esponja limpiadora llena con jabón, enjuáguelas y séquelas. ■ No introduzca la sonda de temperatura en el agua. ■ No almacene la sonda de temperatura en el horno. GEAppliances.com Las parrillas estándar de horno pueden limpiarse manualmente con un limpiador abrasivo o lana de acero. Luego de limpiarlas, enjuague las parrillas con agua limpia y séquelas con un paño limpio. Ellas pueden también permanecer en el horno durante el ciclo de limpieza automática sin dañarse. Si se torna difícil deslizar las parrillas, pase a los bordes laterales y los soportes de las parrillas del horno con aceite de cocción luego de limpiarlas manualmente o en el horno. Esto ayudará a mantener la facilidad de deslizamiento de las parrillas hacia adentro y hacia afuera del horno. Las superficies de esmalte de porcelana de la parrilla de extensión pueden limpiarse a mano con un limpiador abrasivo o lana de acero. No utilice una esponjilla de lana de acero para limpiar las superficies de acero inoxidable de la parrilla de extensión, porque rayará la superficie. Ver Superficies de acero inoxidable en esta sección de Cuidado y limpieza. Si hay residuos en las guías de deslizamiento, límpielas con una toalla de papel. NOTA: Todo el lubricante de grafito eliminado durante la limpieza debe volver a colocarse. Operación Parrilla de extensión Seguridad Parrillas estándar NOTA: No la lave en el lavavajillas. Si resulta difícil quitar o colocar la parrilla, pase aceite de cocción con un paño en los soportes de las parrillas del horno. No pase aceite de cocción en los deslizadores. Si resulta difícil deslizar la parrilla o si resulta difícil utilizar las palancas de liberación, debe lubricarse la parrilla utilizando el lubricante de grafito enviado con su horno. Para solicitar lubricante de grafito adicional, llame a nuestro centro nacional de repuestos al 800.626.2002 con la referencia WB02T10303. Lado izquierdo Guía lado derecho arriba Repita en el mecanismo del lado derecho de la guía. Lado derecho Guía lado derecho arriba Abra y cierre la guía varias veces para distribuir el lubricante. Vuelva a colocar la tapa del lubricante y agítelo nuevamente. Dé vuelta la parrilla y repita los pasos 3, 4, 5 y 6. Cierre la parrilla, gire la parrilla dejando el lado derecho hacia arriba y colóquela en el horno. Ver Parrilla de extensión en la sección Uso del horno. Para lubricar las palancas de liberación: Agite el lubricante y aplíquelo a las piezas en movimiento de las palancas de liberación y los mecanismos de las paletas. 133 Solucionar problemas Soporte al consumidor Para lubricar los deslizadores: NOTA: No rocíe la parrilla de extensión con pulverizador para cocción u otros lubricantes en spray. Quite la parrilla del horno. Ver Parrilla de extensión en la sección Uso del horno. Extienda por completo la parrilla sobre una mesa o mostrador de encimera. Puede colocarse papel de diario debajo de la parrilla para una limpieza sencilla. Agite el lubricante de grafito antes de abrirlo. Comenzando con el mecanismo de deslizamiento izquierdo de la parrilla, coloque cuatro (4) gotas de lubricante sobre las dos (2) guías traseras cercanas a los cojinetes de apoyo. Cuidado y limpieza La parrilla también puede permanecer en el horno durante el ciclo de auto-limpieza sin sufrir daños. Operación Seguridad Antes de llamar para solicitar un servicio de mantenimiento… ¡Los consejos para resolución de problemas ahorran tiempo y dinero! Revise primero las gráficas en las siguientes páginas y es posible que no tenga que llamar para solicitar servicio de mantenimiento. Problema Causas posibles Qué hacer Señales de control del horno inferior después de ingresar el tiempo de cocción o Delay Start (Inicio postergado) Los alimentos no se hornean o asan apropiadamente Olvidó ingresar una temperatura de horneado o el tiempo de limpieza. • Presione el botón HORNEAR y la temperatura deseada o el botón AUTOLIMPIEZA y el tiempo de limpieza deseado. Controles del horno no configurados apropiadamente. La posición de la parrilla es incorrecta o la parrilla no está nivelado. El piso del horno no está en su lugar. El termostato del horno necesita ajuste. La puerta del horno está abierta. • Consulte la sección Uso del horno. Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Los alimentos no se asan a la parrilla apropiadamente Los controles del horno están configurados inadecuadamente. Se está utilizando una posición inadecuada de la parrilla. Los alimentos se están cocinando en una fuente caliente. Los utensilios de cocina no son adecuados para asar a la parrilla. La sonda está conectada a la salida en el horno. En algunas áreas el voltaje puede ser bajo. El reloj y el temporizador no funcionan La luz del horno no funciona La parrilla de extensión hace ruido y/o resulta difícil deslizarla Un fusible en su casa puede estar fundido o el disyuntor activado. Los controles del horno están configurados incorrectamente. La bombilla está floja o defectuosa. El horno se está auto limpiando o está configurada la función Sabático. El botón de operación de la bombilla está roto. La parrilla se limpió en el ciclo de auto-limpieza y ahora debe lubricarse. Los cojinetes se han desalineado debido a la manipulación. Resulta difícil utilizar las palancas de liberación de la parrilla de extensión 134 La parrilla se limpió en el ciclo de auto-limpieza, o la lubricación original se perdió durante la limpieza. • Consulte la sección Uso del horno. • Vuelva a colocar el piso del horno. • Consulte la sección Ajuste del termostato del horno: ¡Hágalo usted mismo!. • Cierre la puerta. Este modelo está diseñado para un asado únicamente con la puerta cerrada. Siempre ase a la parrilla con la puerta cerrada. • Asegúrese de presionar el botón ASAR. • Consulte la Guía para asar a la parrilla. • Para obtener mejores resultados, utilice una fuente diseñada para asar a la parrilla. Asegúrese de que esté fría. • Para mejores resultados, utilice una bandeja diseñada para asar a la parrilla. • Desconecte y retire la sonda del horno. • Precaliente el elemento de asado a la parrilla durante 10 minutos. • Ase a la parrilla durante un periodo más prolongado que el recomendado en la Guía para asar a la parrilla. • Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor. • Consulte la sección Para ajustar el reloj, Para programar el contador de tiempo y Bloqueo de controles. • Apriete o reemplace la bombilla. • Las luces del horno no se encienden durante la autolimpieza o si está configurada la función Sabático. • Llame para solicitar servicio de mantenimiento. • Ver Parrilla de extensión en la sección Cuidado y limpieza. • No rocíe con pulverizador para cocción u otros lubricantes en spray. • Instale la parrilla en el horno (ver Parrilla de extensión en la sección Uso del horno) y tire firmemente de la porción deslizable hasta que alcance toda su extensión. Esto reconfigurará los cojinetes para que puedan alcanzar su posición adecuada. • Agite y aplique el lubricante de grafito, enviado con su horno, en las piezas en movimiento de las palancas de liberación y los mecanismos de las paletas. No rocíe con pulverizador para cocción u otros lubricantes en spray. GEAppliances.com Causas posibles Qué hacer La temperatura del horno es demasiado alta o demasiado baja El termostato del horno necesita un ajuste. • Consulte la sección Ajuste del termostato del horno: ¡Hágalo usted mismo! El horno no funciona Un fusible en su casa puede estar fundido o el disyuntor activado. • Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor. Seguridad Problema Los controles del horno están • Consulte la sección Uso del horno. configurados inadecuadamente. Operación El horno no se auto limpiará La temperatura del horno es • Permita que el horno se enfríe y reinicie los demasiado alta para establecer controles. una operación de autolimpieza. Los controles del horno están • Consulte la sección Uso del horno autolimpieza. configurados inadecuadamente. Se escucha un "crujido" o "estallido" Este es el sonido del metal calentándose y enfriándose durante las funciones de cocción y limpieza. • Esto es normal. Humo excesivo durante el ciclo de limpieza Exceso de mugre. • Presione el botón CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR). Abra las ventanas para dejar salir el humo de la habitación. Espere hasta que la luz HORNO BLOQUEADO se apague. Limpie el exceso de mugre y reinicie el ciclo de limpieza. La puerta del horno no se abrirá después de un ciclo de limpieza El horno está demasiado caliente. • Permita que el horno se enfríe por debajo de la temperatura de bloqueo. El horno no está limpio después de un ciclo de limpieza Los controles del horno están • Consulte la sección Uso del horno autolimpieza. configurados inadecuadamente. El horno tiene mugre difícil de eliminar. • Limpie las sobras pesadas antes de comenzar el ciclo de limpieza. Es posible que los hornos que tienen una mugre muy pesada necesiten de autolimpieza nuevamente o durante un periodo más prolongado. “BLOQUEE LA PUERTA” parpadea en la pantalla Se ha seleccionado el ciclo autolimpieza pero la puerta no está cerrada. • Cierre la puerta del horno. La luz HORNO BLOQUEADO está encendida cuando desea cocinar La puerta del horno • Presione el botón CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR). está bloqueada porque Deje enfriar el horno. la temperatura dentro del horno no ha caído por debajo de la temperatura de bloqueo. Las teclas de control se activan o las pantallas de LCD cambian cuando abro la puerta del horno El panel de control está sucio • Limpie el panel de control con una solución de o hay residuos de limpiadores vinagre y agua y pula en seco con una tela suave. líquidos. (Consulte la sección de Cuidado y limpieza.) 135 Solucionar problemas Soporte al consumidor • Retire la sonda del horno. Cuidado y limpieza La sonda está enchufada en la toma dentro del horno. Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Operación Seguridad Antes de llamar para solicitar un servicio de mantenimiento… Consejos para resolución de problemas Problema Causas posibles La pantalla “se activa” sin tocarla La Pantalla está equipada con • Si no ocurre otra interacción, la Pantalla debe volver una tecnología de detección que a su modo de espera después de 10 minutos. “se activa” cuando el usuario acerca la mano a la Pantalla Táctil. La pantalla es sensible y puede “activarse” cuando se encienden las luces o debido al movimiento de personas u objetos cercanos. "F— y un número o letra" parpadean en la pantalla Tiene un código de error de la función. • Presione el botón CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR). Permita que el horno se enfríe durante una hora. Ponga el horno nuevamente en operación. Si el código de la función se repite. • Desconecte la corriente del horno durante 30 segundos y conecte nuevamente la corriente. Si el función se repite, llame para solicitar servicio de mantenimiento. Se ha fundido un fusible en su hogar o bien el cortacircuitos no está funcionando correctamente. • Reemplace el fusible o reajuste el cortacircuitos. El reloj está en el modo de apagado. • Consulte la sección Opciones – Configuraciones. La pantalla parpadea Falla en el suministro de electricidad. • Reinicie el reloj. Aparece "SONDA" en la pantalla Esto le recuerda ingresar una temperatura de sonda después de enchufar la sonda. • Ingrese una temperatura de sonda. Corte en el suministro eléctrico, el reloj parpadea Pico o corte del suministro eléctrico. • Reinicie el reloj. Si el horno estaba en uso, debe reiniciarlo presionando el botón CLEAR/OFF (BORRAR/APAGAR), configurando el reloj y reestableciendo cualquier función de cocción. Sale vapor del respiradero cuando se utiliza Cuando se utiliza la característica • Esto es normal. por convección es normal ver vapor saliendo del respiradero del horno. Conforme aumenta el número de parrillas o la cantidad de alimentos que están siendo cocinados, así mismo aumentará la cantidad de vapor visible. Olor a "quemado" o "aceitoso" saliendo del respiradero Esto es normal en un horno nuevo y desaparecerá con el tiempo. • Para acelerar el proceso, configure un ciclo de autolimpieza durante un mínimo de 3 horas. Consulte la sección Uso del horno autolimpieza. Olor fuerte Un olor del aislamiento alrededor del interior del horno es normal las primeras veces que se utiliza el horno. • Esto es temporal. Suena un ventilador Un ventilador de enfriamiento o un ventilador de convección (dependiendo de la función que esté utilizando) puede encenderse automáticamente. • Esto es normal. El ventilador de enfriamiento se encenderá para refrigerar las partes internas. Puede funcionar durante 1-1/2 horas después que el horno esté apagado. El ventilador de convección funcionará y se apagará hasta que la función termine o la puerta sea abierta. La pantalla se pone en blanco 136 Qué hacer Accesorios. GEAppliances.com Seguridad ¿Desea algo más? Usted puede encontrar estos accesorios y muchos más en GEAppliances.com, o llame al 800.626.2002 (en horario de trabajo normal). Tenga listo el número de modelo. Cabezales o tapas de quemadores de superficie Perillas Elementos de superficie y bandejas colectoras Operación Rejillas o Parrillas del horno Elementos del horno Bombillas de luz ¡Pruebe estos otros excelentes productos para que su cocina se vea estupenda! Toallitas de limpieza de anafes vitrocerámicos Toallitas para pulir artefactos de acero inoxidable Limpiador de artefactos de acero inoxidable WX10X117GCS WX10X305 WX10X10001 PM10X311 ¡Aproveche al máximo su bandeja para asar! (No para usar con modelos de cajón asador.) ¡Utilice su bandeja y tapa de rejilla para asar hamburguesas, frutos de mar, filetes, vegetales, panceta, costillas y mucho más! La bandeja inferior retiene el exceso de grasas y aceites. • Pieza GE genuina • Fácil de limpiar • Garantía de un año Cuando solicite la bandeja para asar dentro de los 30 días de haber adquirido su producto de cocina GE. N° de pieza Dimensiones Precio Pequeña WB48X10055 8-3/4" A x 1-1/4" A x 13-1/2" P US$10.50 † Grande* WB48X10056 12-3/4" A x 1-1/4" A x 16-1/2" P US$14.50 † Extra grande** WB48X10057 17" A x 1-1/4" A x 19-1/4" P US$16.75 † † Más impuestos aplicables de venta estatales (PST/HST and GST) * La bandeja para asar grande (estándar) no entra en cocinas de 20/24 pulgadas. ** La bandeja extra grande no entra en hornos de paredes de 24 pulgadas, empotradas de 27 pulgadas o cocinas de 20/24 pulgadas. Llame al 800.626.2002 o utilice este formulario para enviar su solicitud por correo: GE Parts, P.O. Box 221027, Memphis, TN 38122-1027. ✁ ___________________________________________ Formulario de solicitud de la bandeja para asar Cantidad ____________________ ____________________ ____________________ Número de pieza ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ Número de modelo______________ Número de serie __________________ Marca ______________ Fecha de compra __________ Nombre ______________________________________________ Apellido ________________________________________________ Dirección ________________________________________________________________________________________________________ Ciudad ________________________________________________ Estado __________ Código Postal __________________________ Teléfono ______________________________________________ Correo electrónico ________________________________________ Tarjeta de crédito ____ Check ____ Giro postal ____ Visa ____ Mastercard ____ Discover ____ AmEx ____ N° de Tarjeta de Crédito ________________________________________ 137 Fecha de vencimiento: Mes ________________ Año____________ Firma: ________________________________________________ Solucionar problemas Soporte al consumidor ¡Oferta de tiempo limitado! ¡Envío sin cargo! Cuidado y limpieza Kit de limpieza de anafes vitrocerámicos: Incluye limpiador, rasqueta y paño Soporte al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Operación Seguridad Garantía de GE para su horno eléctrico empotrado. Todos los servicios de garantía los proporcionan nuestros Centros de Reparación de Fábrica o nuestros técnicos Customer Care® autorizados. Para concertar una cita de reparación, visítenos en línea en GEAppliances.com, o llame al 800.GE.CARES (800.432.2737). Cuando llame para solicitar servicio, por favor tenga a mano el número de serie y el número de modelo. Pegue aquí su recibo. Se requiere facilitar prueba de la fecha de compra original para obtener un servicio bajo la garantía. Por el período de: GE reemplazará: Un año A partir de la fecha de la compra original Cualquier parte del horno que falle debido a defectos en los materiales o en la fabricación. Durante este garantía limitada de un año, GE también proporcioná, sin costo alguno, toda la mano de obra y los servicios internos para reemplazar partes defectuosas. Lo que no está cubierto por GE: ■ Viajes de servicio a su casa para enseñarle cómo usar el producto. ■ Daño al producto causado por accidente, fuego, inundaciones o actos de Dios. ■ Instalación, entrega o mantenimiento inapropiada. ■ Daño incidental o consecuencial causado por posibles defectos con el aparato. ■ Fallas del producto si hay abuso, mal uso, o uso para otros propósitos que los propuestos, o uso para fines comerciales. ■ Reemplazo de fusibles de su casa o reajuste de interruptores de circuito. ■ Daño causado después de la entrega. ■ Producto no accesible para facilitar el servicio requerido. EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS—Su único y exclusivo derecho es la reparación del producto, tal y como se indica en esta Garantía limitada. Cualquier garantía implícita, incluyendo las garantías implícitas de comerciabilidad o adecuación para un fin determinado, están limitadas a un año o el período de tiempo más breve permitido por la ley. Esta garantía se extiende al comprador original y cualquier comprador posterior de productos comprados para uso residencial dentro des Estados Unidos. Si el producto está situado en un área que no dispone de servicio por parte de un proveedor de servicio autorizado de GE, podría tener que hacerse cargo de los costes de envío o bien podría solicitársele que lleve el producto a un centro de servicio de GE autorizado para realizar la reparación. En Alaska, la garantía excluye el costo de envío o las visitas de servicio a su casa. Algunos estados no permiten la exclusión o las limitaciones de daños incidentales o consecuenciales. Esta garantía da derechos legales específicos, y usted podría tener otros derechos que variarán de estado a estado. Para saber cuáles son sus derechos legales, consulte a la oficina de asuntos del consumidor local o la oficina del Prucurador (Attorney General) en su localidad. Garante: General Electric Company. Louisville, KY 40225 138 Soporte al consumidor. Página Web de GE Appliances GEAppliances.com ¿Tiene alguna pregunta sobre su electrodoméstico? ¡Pruebe la página Web de GE Appliances 24 horas al día, cualquier día del año! Para mayor conveniencia y servicio más rápido, ya puede descargar los Manuales de los Propietarios, pedir piezas o incluso hacer una cita en línea para que vengan a realizar una reparación. Solicite una reparación GEAppliances.com El servicio de expertos GE está a tan sólo un paso de su puerta. ¡Entre en línea y solicite su reparación cuando le venga cualquier día del año! O llame al 800.GE.CARES (800.432.2737) durante horas normales de oficina. Real Life Design Studio (Estudio de diseño para la vida real) GEAppliances.com GE apoya el concepto de Diseño Universal—productos, servicios y ambientes que pueden usar gente de todas las edades, tamaños y capacidades. Reconocemos la necesidad de diseñar para una gran gama de habilidades y dificultades físicas y mentales. Para más detalles cobre las aplicaciones de GE Diseño Universal, incluyendo ideas de diseño para la cocina para personas con discapacidades, mire nuestra página Web hoy mismo. Para personas con dificultades auditivas, favor de llamar al 800.TDD.GEAC (800.833.4322). Garantías ampliadas GEAppliances.com Compre una garantía ampliada y obtenga detalles sobre descuentos especiales disponibles mientras su garantía está aún activa. Puede comprarla en línea en cualquier momento, o llamar al 800.626.2224 durante horas normales de oficina. GE Consumer Home Services estará aún ahí cuando su garantía termine. Piezas y accesorios GEAppliances.com Aquellos individuos con la calificación necesaria para reparar sus propios electrodomésticos pueden pedir que se les manden las piezas o accesorios directamente a sus hogares (aceptamos las tarjetas VISA, MasterCard y Discover). Haga su pedido en línea hoy, 24 horas cada día o llamar por teléfono al 800.626.2002 durante horas normales de oficina. Las instrucciones descritas en este manual cubren los procedimientos a seguir por cualquier usuario. Cualquier otra reparación debería, por regla general, referirse a personal calificado autorizado. Debe ejercerse precaución ya que las reparaciones incorrectas pueden causar condiciones de funcionamiento inseguras. Póngase en contacto con nosotros GEAppliances.com Si no está satisfecho con el servicio que recibe de GE, póngase en contacto con nosotros en nuestra página Web indicando todos los detalles así como su número de teléfono o escríbanos a: General Manager, Customer Relations GE Appliances, Appliance Park Louisville, KY 40225 Registre su electrodoméstico GEAppliances.com ¡Registre su nuevo electrodoméstico en línea—cuando usted prefiera! El registrar su producto a tiempo le proporcionará, si surgiera la necesidad, una mejor comunicación y un servicio más rápido bajo los términos de su garantía. También puede enviar su tarjeta de registro pre-impresa que se incluye en el material de embalaje. 139