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Español Antes de leer, por favor despliegue la portada que muestra las ilustraciones l l l l l l l l l l l seguridad general Lea estas instrucciones atentamente y guárdelas para poder utilizarlas en el futuro. Quite todo el embalaje y las etiquetas. No toque las cuchillas afiladas. Mantenga la unidad de cuchillas alejada del alcance de los niños. Maneje siempre con cuidado la unidad de cuchillas y evite tocar el borde cortante de las cuchillas al limpiar el aparato. Utilice el vaso únicamente con la base y la unidad de cuchillas suministradas. Nunca acople la unidad de cuchillas a la salida sin que el vaso de la mezcladora esté colocado. Desenchufe siempre el aparato antes de poner las manos o algún utensilio en el vaso. Apague y desenchufe el aparato: antes de colocar o quitar piezas; después de usarlo; antes de limpiarlo. Antes de quitar la mezcladora de la unidad de potencia: espere hasta que las cuchillas se hayan parado totalmente; Tenga cuidado de no desenroscar accidentalmente el vaso de la unidad de cuchillas. KAH359GL solamente: La tapa de la mezcladora se debe colocar cuando se utilice la varilla para remover en el vaso. KAH359GL solamente: Utilice la varilla para remover h solamente para procesar ingredientes fríos. NO la utilice cuando procese líquidos calientes. 49 l l l l l l l l l l l RIESGO DE ESCALDARSE: hay que dejar que los ingredientes calientes se enfríen a temperatura ambiente antes de ponerlos en el vaso o antes de mezclarlos. Nunca ponga en marcha la mezcladora vacía. Haga funcionar la mezcladora únicamente con la tapa y el tapón de llenado colocados en su sitio. No deje nunca el aparato desatendido mientras esté en funcionamiento. El uso incorrecto de su mezcladora puede producir lesiones. Nunca bata cantidades que superen la capacidad máxima indicada en la tabla de velocidades recomendadas. Nunca haga funcionar la mezcladora durante más de un minuto seguido ya que se recalentará. Desconéctela tan pronto como consiga la consistencia adecuada. No ponga ingredientes secos en la mezcladora antes de ponerla en marcha. Córtelos en dados e introdúzcalos por el tapón de llenado con el aparato en funcionamiento. No utilice la mezcladora como recipiente para guardar alimentos. Déjela vacía cuando no la utilice. Nunca bata cantidades que superen los 1600 ml de ingredientes fríos - menos cantidad para líquidos espumosos, como los batidos. Elaboración de smoothies: no bata ingredientes congelados que hayan formado una masa sólida, trocéelos antes de añadirlos a la mezcladora. 50 Consulte el libro principal de instrucciones de su robot de cocina para obtener más información sobre las advertencias respecto a la seguridad. IMPORTANTE: INSTRUCCIONES PARA MEZCLAR INGREDIENTES CALIENTES Para minimizar la posibilidad de escaldarse al mezclar ingredientes calientes, mantenga las manos y otras zonas de piel expuestas alejadas de la tapa para evitar posibles quemaduras. Hay que observar las siguientes precauciones: l AVISO: Mezclar ingredientes muy calientes puede hacer que algo de líquido caliente y de vapor se vean forzados a salir de repente por la tapa o el tapón de llenado 1. l Recomendamos dejar enfriar los ingredientes calientes antes de proceder al mezclado. l NUNCA sobrepase la capacidad de 1200 ml / 5 tazas si procesa líquidos calientes como, por ejemplo, sopas (consulte las marcas en el vaso). l SIEMPRE empiece el proceso de mezclado a una velocidad baja e incremente la velocidad gradualmente. NUNCA mezcle líquidos calientes usando la función Acción intermitente. 51 l l l l l l l l Los líquidos que tienden a hacer espuma, como la leche, se deben limitar a una capacidad máxima de 1000 ml/4 tazas. Tenga cuidado al manejar la mezcladora ya que el vaso y su contenido pueden estar muy calientes. Tenga especial cuidado al quitar la tapa. La tapa está diseñada para que ajuste perfectamente a fin de evitar fugas. En caso necesario, proteja sus manos con un trapo o guantes para horno al manipularla. Asegúrese de que el vaso esté bien acoplado a la base y, al quitarlo del aparato, guíe la base y asegúrese de que se quita junto con el vaso. Asegúrese de que la tapa y el tapón de llenado estén bien colocados antes de cada operación de mezclado. Compruebe siempre que las salidas de vapor en el tapón de llenado estén despejadas antes de cada operación de mezclado g. Al acoplar la tapa al vaso compruebe siempre que la tapa y el borde del vaso estén limpios y secos para garantizar un buen sellado y evitar derrames. Este dispositivo cumple con el reglamento (CE) n.º 1935/2004 sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos. antes de utilizar el accesorio Kenwood por primera vez Para lavar las piezas: consulte “limpieza”. Use la mezcladora para preparar sopas, bebidas, patés, mayonesa, pan rallado, migas de galleta, picar frutos secos y hielo. 52 descripción del aparato a b c d e f g h 10 Una vez que se consiga la consistencia deseada, apague la mezcladora y retírela sujetándola con ambas manos. tapón de llenado tapa vaso anillo de cierre unidad de cuchillas base salidas de vapor varilla para remover (KAH359GL solamente) para usar la varilla para remover (KAH359GL solamente) 1 Acople la tapa al vaso y quite el tapón de llenado. NO utilice la varilla para remover en el vaso sin que la tapa esté colocada. 2 Introduzca la varilla para remover 5 y muévala alrededor del vaso lentamente mientras el motor esté en marcha. l Utilice la varilla para ayudar a mover los ingredientes alrededor del vaso y evitar obstrucciones durante el procesamiento. para usar su mezcladora 1 Acople el anillo de cierre d a la unidad de cuchillas e, asegurándose de que el anillo esté colocado correctamente. Si el anillo de cierre está dañado o no está correctamente acoplado, el contenido podría derramarse. 2 Coloque la unidad de cuchillas e dentro de la base f. 3 Luego, enrosque el vaso sobre la base – asegurándose de que la base de las cuchillas esté totalmente ajustada 2. 4 Ponga los ingredientes en el vaso. 5 Acople la tapa presionándola hacia abajo hasta que quede bien ajustada. (Compruebe que una de las protuberancias de la tapa se acople sobre la boca de descarga del vaso.) 6 Introduzca el tapón de llenado en la tapa y presione hacia abajo para que quede bien ajustado. 7 Quite la tapa de salida de velocidad alta 3. 8 Coloque la mezcladora sobre el orificio, gírela en el sentido de las agujas del reloj y, al mismo tiempo, presione hacia abajo hasta que la unidad quede encajada 4. Después, siga girando en el sentido de las agujas del reloj hasta que el accesorio quede fijado en su sitio. 9 Gire el control de velocidad a la velocidad deseada (consulte la tabla de usos recomendados). l l l l 53 consejos Para evitar derrames: humedezca el anillo de cierre antes de acoplarlo; compruebe que el vaso esté firmemente ajustado dentro de la base. Al hacer mayonesa, ponga todos los ingredientes, excepto el aceite, en la mezcladora. A continuación, con el aparato en marcha, retire el tapón de llenado y añada el aceite poco a poco y de manera uniforme. Mezclas espesas, por ejemplo, patés y salsas: utilice una velocidad baja a media, raspando los lados del vaso con una espátula cuando sea necesario. Si la mezcla resulta difícil de procesar, añada más líquido y utilice la varilla para remover si se incluye. Opcionalmente, puede utilizar la función Acción intermitente para que los ingredientes se muevan por encima de las cuchillas. Al picar hielo, procese pequeñas cantidades cada vez y utilice la función Acción intermitente. Es aconsejable poner la mano sobre la tapa y el tapón de llenado durante la operación. Cuadro de recomendaciones para el uso Uso/alimentos Cant. Velocidad Tiempo de recomendada mezclado Líquidos fríos Máx. 1,6 litros Máx 30 – 60 seg. Bebidas y cócteles Smoothies 1 litro de líquido Máx 60 seg. Ponga primero la fruta fresca y los ingredientes líquidos (incluye yogur, leche y zumos de fruta). A continuación, añada hielo o ingredientes congelados (incluye fruta congelada, hielo o helado) Utilice la varilla para remover. Sopas Sopas a base de 1,2 litros Incremente 30 seg. caldo gradualmente hasta “max”. Sopas preparadas 1 litro con leche NO utilice la varilla para remover cuando procese líquidos calientes. Recomendamos dejar enfriar los líquidos calientes antes de proceder al mezclado. Sin embargo, si desea procesar líquidos calientes, lea las Instrucciones de seguridad para mezclar ingredientes calientes. Picar hielo Utilice la función 10 cubitos Acción 30 seg. intermitente Acción intermitente de hielo en una acción de (200 g) arranque/parada para obtener mejores resultados. Congele zumo de fruta en cubiteras para las bebidas tipo “granizado”. Picado fino Frutos secos, pan 100 g Máx 30 seg. rallado e ingredientes Para obtener secos similares mejores Granos de café resultados, pare la mezcladora cuando haya obtenido el resultado deseado. Recetas para purés de verduras 300 g Mín - 2 60 seg. cocidas/comida para bebés Purés de fruta cocida/blanda 300 g Máx + acción 30 seg. intermitente Mayonesa/aliños Máx. 3 huevos Máx 30 - 60 seg. Los tiempos de mezclado que se indican son aproximados y variarán en función de la receta y de los ingredientes que se utilicen. 54 limpieza l l crema de zanahoria y cilantro Antes de limpiar el aparato, apáguelo, desenchúfelo y desmóntelo. Vacíe el vaso antes de desenroscarlo de la base. 25 g de mantequilla 1 cebolla picada 1 diente de ajo triturado 800 g de zanahoria cortada en dados de 2,5 cm caldo de pollo frío 10 - 15 ml (2 - 3 cucharaditas) de cilantro molido sal y pimienta unidad de cuchillas Maneje siempre con cuidado la unidad de cuchillas y evite tocar el borde cortante de las cuchillas. 1 Quite y lave el anillo de cierre. 2 Lave bien las cuchillas con un cepillo debajo del grifo. Mantenga seca la parte inferior de la unidad. 3 Deje secar. 1 Derretir la mantequilla en una sartén, incorporar la cebolla y el ajo, y freír hasta que la cebolla esté tierna. 2 Colocar la zanahoria en la mezcladora y añadir la cebolla y el ajo. Incorporar el caldo hasta la marca de 1,6 litros del vaso. Colocar la tapa y el tapón de llenado. 3 Triturar a velocidad máxima durante 5 segundos para una crema gruesa o más tiempo si se prefiere una textura más fina. 4 Pasar la crema a una olla, añadir el cilantro, salpimentar y dejar hervir a fuego lento durante 30 o 35 minutos, o hasta que la zanahoria está cocida. 5 Corregir de sal y añadir más líquido si fuera necesario. otras piezas Lávelas a mano con agua caliente y jabón y, luego, séquelas bien. En la tabla siguiente se indican los artículos que se pueden lavar en el lavavajillas. Artículo Artículo adecuado para lavar en el lavavajillas Vaso 4 Tapa 4 Tapón de llenado 4 Base 4 Unidad de cuchillas 8 Anillo de cierre 4 Varilla para remover 4 55 servicio técnico y atención al cliente l Si tiene problemas con el funcionamiento del accesorio, antes de solicitar ayuda visite www.kenwoodworld.com. l Tenga en cuenta que su producto está cubierto por una garantía que cumple con todas las disposiciones legales relativas a cualquier garantía existente y a los derechos de los consumidores vigentes en el país donde se adquirió el producto. l Si su producto Kenwood funciona mal o si encuentra algún defecto, envíelo o llévelo a un centro de servicios KENWOOD autorizado. Para encontrar información actualizada sobre su centro de servicios KENWOOD autorizado más cercano, visite www.kenwoodworld.com o la página web específica de su país. l Diseñado y creado por Kenwood en el Reino Unido. Fabricado en China. l 56