Whirlpool AKP 737 IX Guía del usuario

Marca: Whirlpool

Modelo: AKP 737 IX

Categoría: Pequeños electrodomésticos de cocina

Tipo: Guía del usuario

Este manual también es adecuado para

ES28

SU SEGURIDAD Y LA DE LOS DEMÁS SON MUY IMPORTANTES

Este manual y el propio aparato contienen advertencias de seguridad, que se deben leer y seguir en todo momento.

Todos los mensajes de seguridad especifican el peligro potencial existente e indican cómo

reducir el riesgo de lesiones, daños y descargas eléctricas debidos a un uso incorrecto del

electrodoméstico. Aténgase estrictamente a las siguientes instrucciones:

- El electrodoméstico debe desconectarse de la red eléctrica antes de efectuar cualquier

trabajo de instalación.

- La instalación y el mantenimiento deben estar a cargo de un técnico cualificado, según las

instrucciones del fabricante y de conformidad con la normativa local. No realice

reparaciones ni sustituciones de partes del electrodoméstico no indicadas específicamente

en el manual del usuario.

- La sustitución del cable de alimentación debe llevarla a cabo un electricista profesional.

Póngase en contacto con un centro de asistencia técnica autorizado.

- La normativa exige que el electrodoméstico cuente con toma de conexión a tierra.

- El cable de alimentación debe ser suficientemente largo para permitir la conexión del

aparato, empotrado en el mueble, a la toma de red.

- Para que la instalación cumpla la normativa sobre seguridad, debe utilizarse un interruptor

seccionador multipolar con un espacio de contacto mínimo de 3 mm.

- No utilice tomas múltiples ni prolongadores.

- No tire del cable de alimentación del aparato para desconectarlo de la toma de corriente.

- Una vez terminada la instalación, los componentes eléctricos no deberán quedar

accesibles para el usuario.

- No toque el electrodoméstico con partes del cuerpo húmedas y no lo utilice con los pies

descalzos.

- El electrodoméstico está destinado exclusivamente al uso doméstico para la cocción de

alimentos. No se admite ningún otro uso (p. ej. calentar el ambiente). El fabricante declina

toda responsabilidad derivada del uso indebido o el ajuste incorrecto de los mandos.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA LA SEGURIDAD

Símbolo de peligro que advierte sobre riesgos posibles para el usuario y las demás personas.

Todos los mensajes de seguridad están precedidos del símbolo de peligro y de los siguientes términos:

PELIGRO

Indica una situación peligrosa que, si no se evita, provocará lesiones graves.

ADVERTENCIA

Indica una situación peligrosa que, si no se evita, puede provocar lesiones graves.

ES29

- Tanto los niños a partir de 8 años como las personas cuyas capacidades físicas, sensoriales

o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos necesarios

pueden utilizar este aparato si reciben la supervisión o las instrucciones necesarias

respecto al uso del mismo de forma segura y comprenden los riesgos a que se exponen. Los

niños no deben jugar con el electrodoméstico. Los niños sin supervisión no deben realizar

tareas de limpieza ni de mantenimiento del usuario.

- Las partes accesibles pueden calentarse mucho durante el uso. Los niños deben

mantenerse a distancia y vigilados para que no jueguen con el aparato.

- El electrodoméstico y las partes accesibles se calientan durante el uso. Se debe prestar

atención para evitar tocar las resistencias. Los niños menores de 8 años deben mantenerse

alejados, a menos que estén bajo vigilancia constante.

- Durante el uso y después del mismo, no toque las resistencias ni las superficies internas del

electrodoméstico, ya que pueden causar quemaduras. Evite el contacto con paños u otros

materiales inflamables hasta que todos los componentes del aparato se hayan enfriado lo

suficiente.

- Al final de la cocción, tenga cuidado al abrir la puerta del electrodoméstico, y deje salir

gradualmente el aire o vapor caliente antes de acceder al horno. Cuando la puerta del

horno está cerrada, el aire caliente sale por la abertura situada encima del panel de

mandos. No obstruya las aberturas de ventilación.

- Utilice guantes adecuados para sacar los recipientes y los accesorios, procurando no tocar

las resistencias.

- No coloque material inflamable dentro o cerca del horno, ya que podría producirse un

incendio si el electrodoméstico se enciende de manera accidental.

- No caliente ni cocine en el horno alimentos en envases o recipientes cerrados. El envase

puede explotar, debido a la presión que se genera en el interior, y dañar el

electrodoméstico.

- No utilice recipientes de materiales sintéticos.

- Las grasas y los aceites recalentados se prenden fácilmente. Vigile siempre la cocción de los

alimentos ricos en grasa y aceite.

- No descuide el aparato mientras los alimentos se secan.

- Si se utilizan bebidas alcohólicas para cocinar (p. ej. ron, coñac, vino), recuerde que el

alcohol se evapora a temperaturas elevadas. Por lo tanto, existe el riesgo de que los

vapores liberados por el alcohol se prendan al entrar en contacto con la resistencia.

- No utilice aparatos de limpieza al vapor.

ES30

- No toque el horno durante el ciclo de pirólisis. Impida que los niños se acerquen al horno

durante el ciclo de pirólisis (solo para hornos con función de pirólisis).

- Utilice únicamente la sonda de temperatura recomendada para este horno.

- No utilice limpiadores abrasivos ni raspadores metálicos con bordes afilados para limpiar el

cristal de la puerta del horno ya que podrían arañar la superficie, lo que puede provocar

que el cristal se rompa.

- Asegúrese de que el electrodoméstico está apagado antes de sustituir la bombilla para

evitar la posibilidad de descargas eléctricas.

- No utilice papel de aluminio para cubrir los alimentos en el recipiente de cocción (solo para

hornos con recipiente de cocción incluido).

- Utilice guantes de protección para realizar todas las operaciones de desembalaje e

instalación.

Eliminación de los electrodomésticos

- Este producto ha sido fabricado con material reciclable o reutilizable. Debe desecharse de acuerdo con la normativa local al respecto. Antes de desecharlo, corte el

cable de alimentación.

- Para obtener información más detallada sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de aparatos eléctricos domésticos, póngase en contacto con las autoridades

locales, con el servicio de recogida de residuos urbanos, o con la tienda en la que adquirió el aparato.

Tras desembalar el horno, compruebe que no se ha dañado durante el transporte y que la puerta cierra correctamente. Si tiene problemas, póngase en contacto con su

vendedor o con el Servicio de Asistencia más cercano. Para evitar daños, retire el horno de la base de poliestireno en el momento de la instalación.

PREPARACIÓN DEL MUEBLE PARA EL EMPOTRADO

• Los muebles de cocina en contacto con el horno deben ser resistentes al calor (al menos 90 °C).

• Realice todas las tareas de corte del armario antes de instalar el horno en el alojamiento y retire por completo todas las astillas y partículas de madera.

• Después de la instalación, el fondo del horno no debe ser accesible.

• Para que el aparato funcione bien, deje el espacio mínimo entre la encimera y el extremo superior del horno.

CONEXIÓN ELÉCTRICA

Asegúrese de que el voltaje indicado en la placa de datos del aparato coincida con la tensión de la red. La placa de datos se encuentra en el borde frontal del horno

(visible con la puerta del horno abierta).

• La sustitución del cable de alimentación (tipo H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) debe llevarla a cabo un electricista profesional. Póngase en contacto con un centro de

asistencia técnica autorizado.

RECOMENDACIONES GENERALES

Antes del uso:

- Quite las protecciones de cartón, la película protectora y las etiquetas adhesivas de los accesorios.

- Quite los accesorios del horno y caliéntelo a 200 °C durante una hora para eliminar el olor y los humos producidos por los materiales aislantes y la

grasa protectora.

Durante el uso:

- No coloque objetos pesados sobre la puerta ya que podría estropearse.

- No se aferre a la puerta ni cuelgue nada del asa.

- No recubra el interior del horno con papel de aluminio.

- No vierta agua dentro del horno caliente ya que podría dañar el revestimiento esmaltado.

- No arrastre ollas ni sartenes sobre la base del horno, ya que podrían dañar el revestimiento esmaltado.

- Compruebe que los cables eléctricos de otros aparatos no rocen las partes calientes del horno ni queden atrapados por la puerta.

- No exponga el horno a los agentes atmosféricos.

INSTALACIÓN

ES31

Eliminación del embalaje

El material de embalaje es 100 % reciclable y está marcado con el símbolo de reciclado ( ). Por lo tanto, deberá desechar las diferentes piezas del embalaje de forma

responsable, respetando siempre las normas locales sobre residuos.

Eliminación del producto

- Este aparato lleva la marca de conformidad con la Directiva europea 2012/19/CE sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE).

- La correcta eliminación de este producto evita consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud que podrían ser provocadas por una eliminación

incorrecta del producto.

- El símbolo que incluye el aparato o la documentación que lo acompaña indica que no puede tratarse como un residuo doméstico, sino que debe entregarse

en un punto de recogida adecuado para el reciclado de aparatos eléctricos y electrónicos.

Ahorro de energía

- Precaliente el horno solo si así se especifica en la tabla de tiempos de cocción o en la receta.

- Utilice fuentes de horno lacadas o esmaltadas oscuras, ya que absorben mejor el calor.

- Apague el horno 10/15 minutos antes del tiempo de cocción fijado. Los alimentos que requieren una cocción prolongada se siguen cocinando incluso después del

apagado del horno.

- Este horno está preparado para entrar en contacto con alimentos, es conforme con la normativa europea ( ) n.º 1935/2004 y se ha diseñado, fabricado y

comercializado de conformidad con las normas de seguridad de la Directiva sobre “Baja Tensión” 2006/95/CE (que sustituye a 73/23/CEE y siguientes enmiendas),

los requisitos de protección de la directiva “CEM” 2004/108/CE.

El horno no funciona:

• Compruebe que haya corriente eléctrica en la red y que el horno esté enchufado.

• Apague el horno y vuelva a encenderlo para comprobar si se ha solucionado el problema.

La puerta no se abre:

• Apague el horno y vuelva a encenderlo para comprobar si se ha solucionado el problema.

• Importante: Durante la función de autolimpieza, la puerta del horno no se abre. Espere a que se desbloquee automáticamente (consulte el párrafo “Ciclo de

limpieza de hornos con la función pirolítica”).

El programador electrónico no funciona:

• Si la pantalla muestra la letra “ ” seguida de un número, póngase en contacto con el Servicio de Asistencia. Indique el número que aparece después de la letra

“”.

Antes de llamar al Servicio de Asistencia:

1. Intente resolver el problema consultando las recomendaciones que se ofrecen en la “Guía para la solución de problemas”.

2. Apague el horno y vuelva a encenderlo para comprobar si se ha solucionado el problema.

Si el fallo persiste después de estas comprobaciones, póngase en contacto con el Servicio de Asistencia.

Indique lo siguiente:

• una breve descripción del problema;

• el tipo de horno y el modelo exacto;

• el número de servicio (número que aparece después de la palabra “Service” en la placa de datos), que se encuentra en el borde derecho del interior del horno

(visible con la puerta del horno abierta). También aparece en el folleto de la garantía;

• su dirección completa;

• su número de teléfono.

Si fuera necesaria alguna reparación, póngase en contacto con un Centro de Asistencia autorizado (que garantiza el uso de piezas de recambio originales y una

reparación correcta).

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD

GUÍA PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

SERVICIO DE ASISTENCIA

ES32

Exterior del horno

IMPORTANTE: No utilice detergentes corrosivos o abrasivos. Si uno de estos productos entrara accidentalmente en contacto con el electrodoméstico,

límpielo de inmediato con un paño de microfibra húmedo.

• Limpie las superficies con un paño de microfibra húmedo. Si está muy sucio, utilice una solución de agua con unas gotas de detergente para vajillas. Seque con un

paño seco.

Interior del horno

IMPORTANTE: No utilice esponjas abrasivas ni raspadores o estropajos metálicos. Con el tiempo, pueden deteriorar las superficies esmaltadas y el

cristal de la puerta del horno.

• Después de cada uso, deje que el horno se enfríe y límpielo preferiblemente mientras aún esté templado, para quitar la suciedad acumulada y los residuos de

alimentos (por ejemplo, alimentos con un alto contenido en azúcares).

• Utilice detergentes para horno de marca y siga atentamente las instrucciones del fabricante.

• Limpie el cristal de la puerta con un detergente líquido adecuado. Puede retirar la puerta del horno para facilitar la limpieza (consulte MANTENIMIENTO).

• La resistencia superior del grill (consulte MANTENIMIENTO) se puede bajar (solo en algunos modelos) para limpiar el techo interior del horno.

Nota: Durante la cocción prolongada de alimentos con un alto contenido de agua (como pizza, verduras, etc.), puede acumularse condensación en

el interior de la puerta y en torno a la junta. Cuando el horno esté frío, seque la cara interior de la puerta con un trapo o esponja.

Accesorios:

• Sumerja los accesorios en agua con detergente para vajillas inmediatamente después de usarlos, utilizando guantes si aún están calientes.

• Los residuos de alimentos pueden quitarse fácilmente con un cepillo o esponja.

Limpie el panel trasero y los paneles catalíticos laterales del horno (si los hay):

IMPORTANTE: No utilice detergentes corrosivos o abrasivos, cepillos duros, estropajos para ollas ni aerosoles para horno que puedan dañar la

superficie catalítica y arruinar sus propiedades de autolimpieza.

• Haga funcionar el horno vacío a una temperatura de 200 °C durante una hora

• Después, deje que el aparato se enfríe antes de quitar cualquier resto de alimentos con una esponja.

EXTRACCIÓN DE LA PUERTA

Para extraer la puerta:

1. Abra la puerta por completo.

2. Levante los pestillos y empújelos al máximo hacia delante (Fig. 1).

3. Cierre la puerta completamente (A), levántela (B) y gírela (C) hasta liberarla (D) (Fig. 2).

Para montar la puerta:

1. Introduzca las bisagras en sus posiciones.

2. Abra la puerta por completo.

3. Baje los dos pestillos.

4. Cierre la puerta.

LIMPIEZA

ADVERTENCIA

- No utilice aparatos de limpieza al vapor.

- Limpie el horno solo cuando esté frío.

- Antes de realizar cualquier tipo de mantenimiento, desconecte el aparato.

MANTENIMIENTO

ADVERTENCIA

- Utilice guantes de seguridad.

- Compruebe que el horno está frío antes de llevar a cabo las siguientes operaciones.

- Antes de realizar cualquier tipo de mantenimiento, desconecte el aparato.

Fig. 1 Fig. 2

ES33

DESPLAZAMIENTO DE LA RESISTENCIA SUPERIOR (SOLO EN ALGUNOS MODELOS)

1. Extraiga las rejillas laterales de soporte de accesorios (Fig. 3).

2. Tire de la resistencia ligeramente hacia fuera (Fig. 4) y bájela (Fig. 5).

3. Para volver a situar la resistencia en su posición, elévela, tire de ella ligeramente hacia fuera, y compruebe que queda apoyada en los soportes laterales.

CAMBIO DE LA BOMBILLA DEL HORNO

Para cambiar la bombilla posterior (si la hay):

1. Desconecte el horno de la red eléctrica.

2. Desenrosque la cubierta de la bombilla (Fig. 6), cambie la bombilla (consulte la nota sobre el tipo de bombilla) y vuelva a atornillar la cubierta (Fig. 7).

3. Vuelva a conectar el horno a la red eléctrica.

Nota:

- Utilice solo bombillas incandescentes de 25-40 W/230 V tipo E-14, T300 °C o bombillas halógenas de 20-40 W/230 V tipo G9, T300 °C (dependiendo del modelo).

- La bombilla que se utiliza en el electrodoméstico está específicamente diseñada para aparatos eléctricos y no es adecuada para la iluminación de estancias en el

hogar (Norma de la Comisión (CE) N.º 244/2009).

- Las bombillas están disponibles en nuestro Servicio de Asistencia.

IMPORTANTE:

- No manipule las bombillas halógenas con las manos desnudas, ya que las huellas digitales podrían dañarlas.

- No utilice el horno hasta que no haya colocado la cubierta de la bombilla.

Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5

Fig. 6 Fig. 7

ES34

PARA LA CONEXIÓN ELÉCTRICA, CONSULTE EL APARTADO DEDICADO A LA INSTALACIÓN

1. Panel de control

2. Resistencia superior/grill

3. Sistema de refrigeración (si lo hay)

4. Placa de datos (no debe retirarse)

5. Luz

6. Sistema de ventilación del horneado (si lo hay)

7. Asador giratorio (si lo hay)

8. Resistencia inferior (no visible)

9. Puerta

10. Posición de los estantes

11. Pared posterior

Nota:

- Su producto puede no ser exactamente igual al que aparece en la ilustración.

- Al final de la cocción, después de apagar el horno, es posible que el ventilador de refrigeración siga funcionando durante un tiempo.

INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL HORNO

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ACCESORIOS COMPATIBLES

(para ver la lista de accesorios suministrados con el horno, consulte la ficha técnica)

Grasera (Fig. 1)

Para recoger la grasa y trozos de alimentos cuando se coloca debajo de la rejilla, o como bandeja para la cocción de carnes, pollo, pescado, etc., con o sin verduras. Para

reducir el humo y evitar las salpicaduras de grasa, vierta un poco de agua en la grasera.

Bandeja pastelera (Fig. 2)

Para cocinar galletas, tartas y pizzas.

Rejilla (Fig. 3)

Para asar alimentos o como soporte de cazuelas, moldes de tartas y otros recipientes para cocción. Se puede colocar en cualquiera de los niveles. La rejilla puede

colocarse con la curvatura hacia arriba o hacia abajo.

Paneles catalíticos laterales (Fig. 4)

Son paneles con un revestimiento esmaltado microporoso que absorbe las salpicaduras de grasa. Se recomienda ejecutar un ciclo de limpieza automática después de

cocinar, en especial alimentos grasos (consulte LIMPIEZA).

Asador giratorio (Fig. 5)

Utilice el asador giratorio como se indica en la Fig. 9. Consulte también la sección “Uso recomendado y consejos”.

Juego de bandeja de grill (Fig. 6)

El juego está formado por una rejilla (6a) y un recipiente esmaltado (6b). El juego se debe colocar en la rejilla (3) y utilizarse con la función de grill.

Filtro antigrasa (Fig. 7)

Utilícelo solo al cocinar alimentos muy grasos. Engánchelo en la pared posterior del compartimento del horno, frente al ventilador. Se puede lavar en lavavajillas y no

debe utilizarse con la función Ventilador.

Bandejas deslizantes (Fig. 8)

Permiten retirar hasta la mitad las rejillas y las graseras durante la cocción. Son adecuados para todos los accesorios y pueden lavarse en el lavavajillas.

Fig.1Fig. 2Fig. 3Fig. 4

Fig. 5Fig. 6Fig. 7Fig. 8

Fig. 9

ES36

DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE CONTROL

Nota:

- Su producto puede no ser exactamente igual al que aparece en la ilustración.

1. Mando de selección de funciones

2. Mando de selección de tiempo de cocción

3. Mando del termostato

4. Piloto rojo del termostato.

PUESTA EN MARCHA DEL HORNO

Gire el mando de selección de funciones para seleccionar la función que desee. Se enciende la luz del horno.

Gire el selector del termostato hacia la derecha para seleccionar la temperatura. El piloto rojo del termostato se enciende y se apaga cuando se alcanza la temperatura

seleccionada. Una vez finalizada la cocción, sitúe los mandos en la posición “0”.

SELECTOR DE TIEMPO DE COCCIÓN

Mediante este selector se puede ajustar un tiempo de cocción de entre 1 y 120 minutos. Tras seleccionar la función de cocción que se requiere, para

ajustar el tiempo de cocción gire el mando en el sentido de las agujas del reloj y gírelo a continuación de nuevo en la dirección contraria hasta

seleccionar el tiempo de cocción deseado. Una vez que finaliza el tiempo de cocción, el horno se apaga y el selector permanece en la posición “0”.

Para utilizar el horno en el modo manual, esto es, sin ajustar un tiempo de cocción, asegúrese de que el selector de programa se ha girado hasta el

símbolo .

IMPORTANTE: El horno no se encenderá cuando el selector esté en la posición “0”. Para encender el horno, coloque el selector en la posición del símbolo o seleccione

un tiempo de cocción.

ES37

TABLA DE DESCRIPCIÓN DE LAS FUNCIONES

FUNCIÓN DESCRIPCIÓN

APAGADO -

BOMBILLA Para encender la luz del horno.

CONVENCIONAL

Para cocinar cualquier tipo de alimento solamente en un nivel. Utilice el 2º nivel. Precaliente el horno para que alcance la

temperatura necesaria. El piloto del termostato se apaga cuando el horno está listo y se pueden colocar los alimentos en su

interior.

SMARTCLEAN

Para eliminar la suciedad creada por la cocción mediante un ciclo de baja temperatura. La acción combinada del esmalte especial

y el vapor de agua liberado durante el ciclo facilita la eliminación de la suciedad. Active la función cuando el horno esté frío.

Coloque 200 ml de agua en la parte inferior del interior del horno y active el ciclo durante 30 minutos a 90 °C. Al final del ciclo,

espere 15 minutos antes de abrir la puerta.

HORNO DE

CONVECCIÓN

Para cocinar bizcochos con relleno líquido (dulces o salados) en un único nivel. Esta función se puede utilizar también para

cocciones en dos niveles. Cambie de nivel los alimentos para obtener una cocción más homogénea. Utilice el 2° nivel para cocinar

en un solo nivel, el 1º y el 3º para cocinar en dos niveles. Se recomienda precalentar el horno antes de cocinar.

GRILL

Para cocinar chuletas, brochetas y salchichas, gratinar verduras y tostar pan. Coloque los alimentos en el 4º nivel. Para cocinar

carne a la parrilla, se recomienda utilizar una grasera que recoja los jugos de cocción. Colóquela en el 3er nivel añadiendo medio

litro de agua aprox. Precaliente el horno de 3 a 5 min. Durante la cocción, la puerta del horno debe permanecer cerrada.

TURBO GRILL

Para asar grandes piezas de carne (pierna de cordero, asado de carne, pollo). Coloque los alimentos en los niveles centrales.

Se recomienda utilizar una grasera que recoja los jugos de cocción. Colóquela en el 1er o 2° nivel añadiendo medio litro de agua

aprox. Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción para obtener un resultado homogéneo por ambos lados.

No es necesario precalentar el horno. Durante la cocción, la puerta del horno debe permanecer cerrada. Con esta función es

posible utilizar el asador giratorio, si se dispone del accesorio.

DESCONGELAR

Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda colocar los alimentos en el nivel central. Además, se recomienda

dejar los alimentos en su envase para evitar que se sequen por fuera.

ES38

TABLA DE COCCIÓN

Receta Función Precalen-

tado

Nivel

(desde abajo)

Temperatura

(°C)

Tiempo

(min.)

Accesorios

Bizcochos

Sí 2 160-180 35-55 Molde sobre rejilla

Sí 1-3 150-170 30-90

Nivel 3: molde sobre rejilla (cambiar

de nivel a mitad de la cocción)

Nivel 1: molde sobre rejilla

Tartas rellenas (tarta de queso,

pasteles de hojaldre relleno, tarta de

manzana)

Sí 2 150-190 30-85

Grasera, bandeja pastelera o molde

sobre rejilla

Sí 1-3 150-190 35-90

Nivel 3: molde sobre rejilla (cambiar

de nivel a mitad de la cocción)

Nivel 1: molde sobre rejilla

Galletas/tartaletas

Sí 3 170-180 15-40 Grasera, bandeja pastelera

Sí 1-3 150-175 20-45

Nivel 3: rejilla (cambiar de nivel a

mitad de la cocción)

Nivel 1: grasera, bandeja pastelera

Lionesas

Sí 3 180 30-40 Grasera, bandeja pastelera

Sí 1-3 170-190 35-45

Nivel 3: bandeja sobre rejilla

(cambiar de nivel a mitad de la

cocción)

Nivel 1: grasera, bandeja pastelera

Merengues

Sí 3 90 120-130 Grasera, bandeja pastelera

Sí 1-3 90 130-150

Nivel 3: bandeja sobre rejilla

(cambiar de nivel a mitad de la

cocción)

Nivel 1: grasera, bandeja pastelera

Pan, pizza, focaccia

Sí 2 190-250 15-50 Grasera, bandeja pastelera

Sí 1-3 190-250 25-45

Nivel 3: bandeja sobre rejilla

(cambiar de nivel a mitad de la

cocción)

Nivel 1: grasera, bandeja pastelera

Pizza congelada

Sí 2 250 10-15

Nivel 2: grasera, bandeja pastelera o

rejilla

Sí 1-3 250 10-20

Nivel 3: bandeja sobre rejilla

(cambiar de nivel a mitad de la

cocción)

Nivel 1: grasera, bandeja pastelera

Tartas saladas

(tarta de verdura, quiche)

Sí 2 175-200 40-50 Molde sobre rejilla

Sí 1-3 180-190 40-55

Nivel 3: molde sobre rejilla (cambiar

de nivel a mitad de la cocción)

Nivel 1: molde sobre rejilla

ES39

Volovanes/salados de hojaldre

Sí 3 180-200 20-30 Grasera, bandeja pastelera

Sí 1-3 180-190 20-40

Nivel 3: bandeja sobre rejilla

(cambiar de nivel a mitad de la

cocción)

Nivel 1: grasera, bandeja pastelera

Lasaña, pasta al horno, canelones,

budines

Sí 2 190-200 40-65 Grasera o bandeja sobre rejilla

Cordero, ternera, buey, cerdo (1 kg) Sí 2 190-200 90-110 Grasera o bandeja sobre rejilla

Pollo, conejo, pato (1 kg) Sí 2 190-200 65-85 Grasera o bandeja sobre rejilla

Pavo, oca (3 kg) Sí 1 / 2 190-200 140-180 Grasera o bandeja sobre rejilla

Pescado al horno/en papillote

(lomos, entero)

Sí 2 180-200 40-60 Grasera o bandeja sobre rejilla

Verduras rellenas (tomates,

calabacines, berenjenas)

Sí 2 175-200 50-60 Bandeja sobre rejilla

Tostadas Sí 4 200 2-5 Rejilla

Filetes de pescado, de carne Sí 4 200 30-40

Nivel 4: rejilla (dar la vuelta al

alimento a mitad de la cocción)

Nivel 3: grasera con agua

Salchichas, brochetas, costillas,

hamburguesas

Sí 4 200 30-50

Nivel 4: rejilla (dar la vuelta al

alimento a mitad de la cocción)

Nivel 3: grasera con agua

Pollo asado (1-1,3 kg) - 2 200 55-70

Nivel 2: rejilla (dar la vuelta al

alimento en el segundo tercio de la

cocción)

Nivel 1: grasera con agua

Pollo asado (1-1,3 kg) - 2 200 60-80

Nivel 2: asador giratorio (si lo hay)

Nivel 1: grasera con agua

Asado de ternera poco hecho (1 kg) - 2 200 35-50

Bandeja sobre rejilla (dar la vuelta al

alimento en el segundo tercio de la

cocción, si es necesario)

Pierna de cordero, cerdo - 2 200 60-90

Grasera o bandeja sobre rejilla (dar la

vuelta al alimento en el segundo

tercio de la cocción, si es necesario)

Patatas asadas - 2 200 45-55

Grasera o bandeja pastelera (dar la

vuelta a los alimentos en el segundo

tercio de la cocción, si es necesario)

Verduras gratinadas - 2 200 20-30 Bandeja sobre rejilla

Receta Función Precalen-

tado

Nivel

(desde abajo)

Temperatura

(°C)

Tiempo

(min.)

Accesorios

ES40

* El tiempo de cocción es aproximado. Se pueden utilizar tiempos de cocción diferentes a los indicados según las preferencias personales.

Nota: Los símbolos de las funciones de cocción pueden ser ligeramente diferentes de los de las imágenes.

Lasañas y carnes Sí 1-3 200 50-100*

Nivel 3: bandeja sobre rejilla

(invertire i livelli a due terzi della

cottura se necessario)

Nivel 1: grasera o bandeja sobre

rejilla

Carnes y patatas Sí 1-3 200 45-100*

Nivel 3: bandeja sobre rejilla

(invertire i livelli a due terzi della

cottura se necessario)

Nivel 1: grasera o bandeja sobre

rejilla

Pescados y verduras Sí 1-3 180 30-50*

Nivel 3: bandeja sobre rejilla

(cambiar de nivel a mitad de la

cocción)

Nivel 1: grasera o bandeja sobre

rejilla

Receta Función Precalen-

tado

Nivel

(desde abajo)

Temperatura

(°C)

Tiempo

(min.)

Accesorios

ES41

Cómo utilizar la tabla de cocción

La tabla indica la función más adecuada para cada tipo de alimento, y si se puede cocinar en uno o más niveles al mismo tiempo. Los tiempos de cocción se inician en

el momento en que se coloca el alimento en el horno, excluido el precalentado (en caso necesario). Las temperaturas y los tiempos de cocción son solo orientativos y

dependen de la cantidad de alimentos y del tipo de accesorio utilizado. En principio, aplique los valores recomendados más bajos y, si la cocción es insuficiente, aumente

los valores. Utilice los accesorios suministrados y, si es posible, moldes y bandejas metálicos oscuros. También puede utilizar recipientes y accesorios tipo Pyrex o de

cerámica, aunque deberá tener en cuenta que los tiempos de cocción serán ligeramente mayores. Para obtener resultados óptimos, siga atentamente las

recomendaciones de la tabla de cocción respecto al uso de accesorios (suministrados) y su colocación en los distintos niveles.

Cocción de varios alimentos a la vez

El uso de la función “HORNO DE CONVECCIÓN” permite cocinar al mismo tiempo distintos alimentos que requieran la misma temperatura (por ejemplo: pescado y

verduras), utilizando niveles diferentes. Cambiar de nivel en el segundo tercio de la cocción, si es necesario. Retire del horno los alimentos que requieran menor tiempo

y deje los que necesiten una cocción más prolongada.

Postres

- Cocine los postres delicados con la función convencional y en un solo nivel. Utilice moldes metálicos oscuros y colóquelos siempre sobre la rejilla suministrada.

Para cocinar en varios niveles, seleccione la función de aire forzado y disponga los moldes en los estantes de modo que la circulación de aire caliente sea óptima.

- Para saber si un bizcocho está listo, introduzca un palillo en el centro. Si al retirar el palillo está limpio, el bizcocho está a punto.

- Si utiliza moldes antiadherentes, no coloque mantequilla en los bordes, ya que es posible que el bizcocho no fermente de manera homogénea en torno a los

bordes.

- Si el bizcocho se “hunde” durante la cocción, utilice una temperatura más baja en la siguiente ocasión. También puede reducir la cantidad de líquido de la masa y

mezclarla con mayor suavidad.

- Para tartas con relleno húmedo (tartas de queso o de frutas) utilice la función “CONVECTION BAKE” (Horno de convección). Si la base del bizcocho o tarta está

demasiado líquida, coloque la bandeja en un nivel más bajo y esparza miga de pan o de galletas en la base antes de añadir el relleno.

Carne

- Utilice cualquier tipo de bandeja de horno o fuente Pyrex adecuada al tamaño de la pieza de carne que va a cocinar. En el caso de asados, es conveniente añadir

caldo a la base de la fuente y rociar la carne durante la cocción para realzar el sabor. Cuando el asado esté listo, déjelo reposar en el horno durante 10 o 15 minutos

o envuélvalo en papel de aluminio.

- Cuando desee gratinar carne, elija cortes de carne de igual grosor para obtener un resultado de cocción uniforme. Las piezas de carne muy gruesas requieren

tiempos de cocción más prolongados. Para evitar que la carne se queme por fuera, coloque la rejilla en un nivel inferior para alejarla del grill. Gire la carne en el

segundo tercio del tiempo de cocción.

Para recoger los jugos de la cocción, es conveniente colocar una grasera con medio litro de agua directamente debajo de la parrilla en la que se coloca la carne. Reponga

el líquido cuando sea necesario.

Asador giratorio (solo en modelos específicos)

Utilice este accesorio para asar de modo uniforme grandes piezas de carne y aves. Coloque la carne en la barra, átela con cuerda si se trata de pollo, y compruebe que

está firme antes de introducir la barra en el apoyo de la pared frontal del horno. Para evitar el humo y recoger los jugos de la cocción, es conveniente colocar una grasera

con medio litro de agua en el primer nivel. La barra tiene un asa de plástico que se debe retirar antes de iniciar la cocción, y se usa al final para evitar quemarse al retirar

la carne del horno.

Pizza

Engrase ligeramente las bandejas para que la pizza tenga una base crujiente. Esparza la mozzarella sobre la pizza en el segundo tercio del tiempo de cocción.

INSTRUCCIONES DE USO Y CONSEJOS