GrillMaster™ 720-0830K El manual del propietario

Marca: GrillMaster™

Modelo: 720-0830K

Categoría: Barbacoas

Tipo: El manual del propietario

WARNING

To reduce the risk of fire, burn hazard or other injury,

read the manual carefully and completely before

using your grill.

WARNING

FOR OUTDOOR USE ONLY.

WARNING

This grill is not intended to be installed in or on

recreational vehicles and/or boats.

Questions, problems, missing parts? Before returning to your retailer, call our customer service

department at 1-800-790-1299 8 a.m. - 5 p.m., PST, Monday – Friday.

SERIAL # _________________________ MFG. DATE ________ PURCHASE DATE: _________

Version No. 19000583A0

Note to Consumer/Nota para el usuario

Leave this Owner’s Manual in a convenient place for future reference.

Deje este Manual del Usuario en un lugar conveniente para referencia en el futuro.

LP GAS GRILL (pages 2-11)

PARRILLA A GAS LP (página 12-22)

MODEL / MODELO #720-0830K

Warranty-----------------------------------------------

Precautions-------------------------------------------

Preparation--------------------------------------------

Lighting Instructions---------------------------------

Cleaning and Maintenance------------------------

Troubleshooting--------------------------------------

Cooking Instructions--------------------------------

Grill Cooking Chart----------------------------------

Parts List-----------------------------------------------

WARNING

Failure to comply with these instructions could

result in a fire or explosion that could cause

serious bodily injury, death, or property damage.

WARNING

Your grill will get very hot. Never lean over the

cooking area while using your grill. Do not touch

cooking surfaces, grill housing, lid or any other

grill parts while the grill is in operation, or until the

gas grill has cooled down after use.

Failure to comply with these instructions may

result in serious bodily injury.

WARNING

1. Do not store or use gasoline or

other flammable vapors and

liquids in the vicinity of this or

any other appliance.

2. An LP cylinder not connected for

use shall not be stored in the

vicinity of this or any other

appliance.

DANGER

If you smell gas:

1. Shut off gas to the appliance.

2. Extinguish any open flame.

3. Open lid.

4. If odor continues, keep away

from the appliance and

immediately call your gas

supplier or your fire department.

Grill Installation Codes

The installation must conform with local codes or,

in the absence of local codes, with either the

national fuel gas code, ANSI Z 223.1/NFPA 54,

Natural gas and propane installation code, CSA

B149.1, or propane storage and handling code,

B149.2, or the standard for Recreational vehicles,

ANSI A 119.2, and CSA Z240 RV series

recreational vehicle code, as applicable.

LP gas grill models are designed for use with a

standard 20 lb. Liquid Propane Gas tank, not

included with grill. Never connect your gas grill to

an LP gas tank that exceeds this capacity.

Table of Contents

Precautions

WARNING: This product contains lead, a

chemical known to the State of California to cause

birth defects or other reproductive harm.

Wash your hands after handling this product.

One-Year Limited Warranty on stainless steel and

other parts.

If this grill fails due to a defecting material or

workmanship within one year from the date of

purchase, call 1-800-790-1299.

For five years from the date of purchase, any

stainless steel burner that rusts through will be

replaced under warranty terms.

All warranty coverage excludes igniter batteries and

grill part paint loss, discoloration or rusting, which are

either expendable parts that can wear out from

normal use within the warranty period, or are

conditions that can be the result or normal use,

accident or improper maintenance.

All warranty coverage is void if this grill is ever used

for commercial or rental purposes.

Grill Warranty

WARNING: For grills that come with grill covers,

to prevent any potential fire, personal injuries or

property damage, please ensure that the grill has

completely cooled down before placing the grill

cover either near or over the grill.

 Have your LP gas tank filled by a reputable

propane gas dealer and visually inspected and re-

qualified at each filling.

 Do not store a spare LP gas tank under or near

this appliance.

 Never fill the tank beyond 80 percent full. If this

information is not followed exactly a fire causing

death or serious injury may occur.

 Always keep LP gas tanks in an upright position.

 Do not store or use gasoline or other flammable

vapors and liquids in the vicinity of this gas grill.

 Do not subject the LP gas tank to excessive heat.

 Never store an LP gas tank indoors. If you store

your gas grill in the garage or other indoor

location, always disconnect the LP gas tank first

and store it safely outside.

 Place dust cap on cylinder valve outlet whenever

the cylinder is not in use. Only install the type of

dust cap on the cylinder valve outlet that is

provided with the cylinder valve. Other types of

caps or plugs may result in leakage of propane.

 LP gas tanks must be stored outdoors in a well-

ventilated area and out of reach of children.

Disconnected LP gas tanks must not be stored in

a building, garage or any other enclosed area.

 When your gas grill is not in use the gas must be

turned off at the LP gas tank.

 The pressure regulator and hose assembly must

be inspected before each use of the grill. If there

is excessive abrasion or wear or if the hose is cut,

it must be replaced prior to the grill being used

again.

 Keep the gas pressure regulator hose away from

hot grill surfaces and dripping grease. Avoid

unnecessary twisting of hose. Visually inspect the

hose prior to each use for cuts, cracks, excessive

wear or other damage. If the hose appears

damaged do not use the gas grill. Call 1-800-790-

1299 for a replacement hose.

 Never light your gas grill with the lid closed or

before checking to ensure the burner tubes are

fully seated over the gas valve orifices.

 Never allow children to operate your grill.

A tank of approximately 12 inches in diameter by 18-1/2

inches high is the maximum size LP gas tank to use.

You must use an OPD gas tank which offers an

Overfill Prevention Device.

This safety feature prevents the tank from being

overfilled which can cause malfunction of the LP gas

tank, pressure regulator and/or grill.

The LP gas tank must be constructed and marked in

accordance with specifications of the U.S. Dept. of

Transportation (DOT). In Canada, the LP gas tank must

meet the National Standard of Canada ,CAN/CSA-B339 ,

Cylinders, spheres and Tubes for Transportation of

Dangerous Goods and Commission .

1. The LP gas tank must have a shutoff valve,

terminating in an LP gas supply tank valve outlet, that is

compatible with a Type 1 tank connection device. The LP

gas tank must also have a safety relief device that has a

direct connection with the vapor space of the tank.

2. The tank supply system must be arranged for vapor

withdraw.

3. The LP gas tank used must have a collar to protect the

tank valve.

Proper Placement and Clearance of Grill

Never use your gas grill in a garage, porch, shed,

breezeway or any other enclosed area. Your gas grill is

to be used outdoors only, at least 24 inches from the

back and side of any combustible surface. Your gas grill

should not be used under overhead combustible

construction . Do not obstruct the flow of ventilation air

around the gas grill housing.

Do not install this outdoor gas grill in or on recreational

vehicles or boats.

Keep outdoor gas grill area clear and free from

combustible materials, gasoline and other flammable

vapors and liquids.

Do not obstruct the flow of combustion and ventilation

air. Check for this each time prior to using grill.

Never connect an unregulated LP gas tank to your gas

grill. The gas pressure regulator assembly supplied with

your gas grill is adjusted to have an outlet pressure of 11”

water column (W.C.) for connection to an LP gas tank.

Only use the pressure regulator and the hose assembly

supplied with your gas grill. Replacement pressure

regulators and hose assemblies must be those specified

in this manual.

Precautions

Always keep the LP cylinder at

90° (upright) orientation to

provide vapor withdraw.

WARNING

A strong gas smell, or the hissing sound of gas

indicates a serious problem with your gas grill or

the LP gas tank. Failure to immediately follow the

steps listed below could result in a fire or

explosion that could cause serious bodily injury,

death, or property damage.

 Shut off gas supply to the gas grill.

 Turn the control knobs to OFF position.

 Put out any flame with a proper fire

extinguisher.

 Open grill lid.

 Get away from the LP gas tank.

 Do not try to fix the problem yourself.

 If odor continues or you have a fire you can not

extinguish, call your fire department. Do not call

near the LP gas tank because your telephone is

a form of electrical device and could create a

spark resulting in fire and/or explosion.

CAUTION: Spiders and small insects occasionally

spin webs or make nests in the grill burner tubes

during transit and warehousing. These webs can lead

to gas flow obstruction which could result in a fire in

and around burner tubes. This type of fire is known as

“FLASH-BACK” and can cause serious damage to

your grill and create an unsafe operating condition for

the user.

Although an obstructed burner tube is not the only

cause of “FLASH-BACK”, it is the most common cause.

To reduce the chance of “FLASH-BACK”, you must

clean the burner tubes before assembling your grill,

and at least once a month in late summer or early fall

when spiders are most active. Also perform this burner

tube cleaning procedure if your grill has not been used

for an extended period of time.

See Cleaning Burner Tubes and Ports on page 8.

NOTE: The normal flow of gas through the pressure

regulator and hose assembly can create a humming

noise. A low volume of noise is perfectly normal and

will not interfere with operation of the grill. If humming

noise is loud and excessive you may need to purge

air from the gas line or reset the pressure regulator.

This purging procedure should be done every time a

new LP gas tank is connected to your grill. For help

with this procedure refer to page 7, item 4 of “If Grill

Still Fails To Light”, or call the Grill Information Center

at 1-800-790-1299.

Visually check the burner flames prior to each use. The

flames should look like picture, if they do not, refer to the

Cleaning Burner Tubes and Burner Ports, see page 8 of

this manual.

CAUTION: Beware of Flash-Back

Burner Flame Check

Before beginning assembly, make sure all parts are present. Compare parts with package contents list and

diagram. If any part is missing or damaged, do not attempt to assemble the product. Contact customer

service at 1-800-790-1299 for replacement parts.

•Tools required for assembly:

Truss Screwdriver (not included)

•Note: The left and right sides of the grill are on your left and right as you face the front of the grill.

Preparation

Truss Screwdriver

If you are missing hardware or have damaged parts after

unpacking grill, call 1-800-790-1299 for replacements.

To order replacement parts after using grill, call:

1-800-790-1299.

Important: Use only parts listed above. When ordering

parts, providing the following information:

• Model #

• Serial # (found on the door inner of your grill)

• Part Number (see PART# in chart)

• Part Description

• Quantity of parts needed

Pressure Regulator Connection

Congratulations

Your Grillmaster gas grill is now ready for use.

Before the first use and at the beginning of each

season (and whenever the LP gas tank has been

changed):

1. Read all safety, lighting and operating

instructions.

2. Check gas valve orifices, burner tubes and

burner ports for any obstructions.

3. Perform gas leak check according to

instructions found on page 6 of the manual.

Important

Before cooking on your grill the first time, wash

cooking grids and cooking rack with warm , soapy

water. Rinse and dry thoroughly. Season with

cooking oil regularly. After cooking is completed,

turn grill to HIGH setting for 3 to 5 minutes to burn

off excess grease or food residue.

DISCONNECTING THE LIQUID PROPANE

CYLINDER

Turn the grill burner valves “OFF” and make sure the

grill is cool.

Turn the Liquid Propane Cylinder valve “OFF” by

turning clockwise until it stops.

Detach the pressure regulator assembly from the

cylinder valve by turning the quick coupling nut

counterclockwise.

Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the

cylinder is not in use. Only install the type of dust cap

on the cylinder valve outlet that is provided with the

cylinder valve. Other types of caps or plugs may

result in leakage of propane.

3. Be sure all gas connections are securely

tightened.

4. Turn on gas supply.

5. Open the grill main lid.

6. Push and turn any main burner control knob to

HIGH position, at the same time, press and

hold electronic ignition button to light the burner.

Once the burner is lit, release the electronic

ignition and knob.

7. If the burner does not light after 5 seconds, turn

knob to OFF. Turn gas OFF at LP tank and

wait 5 minutes for gas to clear. Then turn gas

ON at tank and repeat step 5.

8. If burner still does not light, see Match Lighting

section and If Grill Still Fails to Light section.

• Make a 50/50 (soap/water) mild soap solution.

• Turn the control knobs to full OFF position; then turn

gas ON at supply tank.

• Apply the soap solution with a clean brush to all gas

connections. See below. If growing bubbles appear

in the solution the connections are not properly

sealed. Check each fitting and tighten or repair as

necessary.

• If you have a gas connection leak you cannot repair,

turn gas OFF at supply tank, disconnect fuel line

from your grill and call 1-800-790-1299 or your gas

supplier for repair assistance.

• Also apply soapy solution to the tank seams. See

below. If growing bubbles appear, shut tank OFF

and do not use or move it! Contact an LP gas

supplier or your fire department for assistance.

USING THE SIDE BURNERS:

Inspect the gas supply hose prior to turning the

gas “ON”. If there is evidence of cuts, wear or

abrasion, it must be replaced prior to use. Do not

use the side burner if the odor of gas is present.

WARNING: Always keep your face and body

as far away from the burner as possible when

lighting.

Gas Tank Leak Check

Checking for LP gas leaks

Never test for leaks with a flame. Prior to first use, at

the beginning of each season, or every time your LP

gas tank is changed, you must check for gas leaks.

LIGHTING INSTRUCTIONS FOR SIDE BURNERS

• Open side burner lid fully.

• Push and turn any main burner control knob to

HIGH position, at the same time, press and hold

electronic ignition button to light the burner.

Once the burner is lit, release the electronic

ignition and knob.

• If the side burner does not light after 5 seconds,

turn knob to OFF. Turn gas OFF at LP tank and

wait 5 minutes for gas to clear. Then turn gas

ON at tank and repeat step 2.

• If burner still does not light, see Manually

Lighting Your Grill by Match section and If Grill

Still Fails to Light Section.

Grill Lighting Instructions for Main Burners

1. Do not smoke while lighting grill or checking gas

supply connections.

2. Be sure that LP gas tank is sufficiently full.

WARNING

Failure to open grill lid during the lighting

procedure could result in a fire or explosion

that could cause serious bodily injury, death,

or property damage.

Lighting Instructions

WARNING

Never lean over the grill cooking area while

lighting your gas grill. Keep your face and body a

safe distance (at least 18 inches) from the

cooking grid surface when lighting your grill by

match.

If Grill Still Fails To Light

1. Check gas supply and connections for leaks.

Check that all wire connections are secure.

2. Repeat basic lighting procedure. If your grill still

fails to operate, turn the gas off at source, turn the

control knobs to OFF, then check the following:

Misalignment of burner tubes over orifices

Correction: Reposition burner tubes over orifices.

Plugged orifice

Correction: Remove burners from grill, carefully

lift each burner up and away from gas valve orifice.

Remove the orifice from gas valve and gently clear

any obstruction with a fine wire. Then reinstall all

orifices, burners, and cooking components.

3.If an obstruction is suspected in grill burner valves,

please call for repair service at 1-800-790-1299.

4.If the grill still does not light you may need to

purge air from the gas line or reset the pressure

regulator.

Note: This procedure should be done every time a

new LP gas tank is connected to your grill.

To purge air from your gas line and/or reset the

pressure regulator:

Turn all control knobs to the OFF position.

Turn off the gas at the tank valve.

Disconnect pressure regulator from LP gas tank.

Let unit stand for 5 minutes.

Reconnect pressure regulator to the LP gas tank.

Turn the tank valve on slowly until ¼ to ½ open.

Open the grill lid.

Push and turn any control knob to HIGH.

Turn control knobs to HIGH until all the burners

are lit.

You may start to use the grill.

5.If all checks or corrections have been made and

you still have questions about operating your gas

grill, call the Grill Information Center at

1-800-790-1299.

WARNING

Should a “FLASH-BACK” fire occur in/or

around the burner tubes, follow the

instructions below. Failure to comply with

these instructions could result in a fire or

explosion that could cause serious bodily

injury, death, or property damage.

 Shut off gas supply to the gas grill.

 Turn the control knobs to OFF position.

 Put out any flame with a proper fire extinguisher.

 Open grill lid.

 Once the grill has cooled down, clean the burner

tubes and burners according to the cleaning

instructions found on page 8.

Manually Lighting Your Grill by Match

1. Insert a match into the manual lighting stick.

2. Follow steps 1 through 8 of the Lighting

instructions on page 6.

3. Light the match and extend the lighting stick to

cooking grid surface.

4. Turn the desired control knob to the HIGH

position setting to release gas. The burner

should light immediately.

To ensure a proper working unit the following proper

care and maintenance is suggested.

Caution: Regular cleaning of the bowl assembly is

required to prevent grease build-up.

Cleaning Cooking Grids

We suggest you wash your cooking grids in a mild

soap and warm water solution. You can use a wash

cloth or soft brush to clean your cooking grids.

Cleaning Heat diffusers

Periodically you should wash the heat diffusers in a

soap and warm water solution. Use a soft brush to

remove stubborn burnt-on cooking residue. The heat

diffusers should be dry before you reinstall them.

Cleaning Grease Tray

The grease tray should be emptied and wiped down

periodically and washed in a mild detergent and warm

water solution. A small amount of sand or cat litter

may be placed in bottom of grease tray to absorb the

grease.

Check the grease tray frequently, don’t allow excess

grease to accumulate and overflow out of the grease

tray.

Annual Cleaning of Grill Interior

Burning-off the grill after every use will keep it ready

for your next use. However, once a year you should

give the entire grill a thorough cleaning to keep it in

top operating condition. Follow these steps.

1. Turn all burner valves to full OFF position.

2. Turn LP gas tank valve to full OFF position.

3. Detach LP gas hose and pressure regulator

assembly from your gas grill. Inspect for any damage

and replace as necessary with manufacturer

replacement part number found on parts list.

4. Remove and clean heat diffusers, cooking grids

and grill burners.

5. Cover each gas valve orifice with aluminum foil.

6. Brush inside and bottom of grill with a nylon brush,

and wash with a mild soap and warm water solution.

Rinse thoroughly and let dry.

7. Remove the aluminum foil, then reinstall heat

diffusers, and cooking grids.

8. Reconnect gas source and observe burner flame

for correct operation.

Cleaning Exterior Surface

We suggest you wash your grill using a mild soap and

warm water solution. You can use a wash cloth or

sponge for this process. Do not use abrasives or a

brush that might remove finish during the cleaning

process.

Cleaning Exterior Stainless Steel Surfaces

Weathering and extreme heat can cause exterior stainless

steel surfaces to turn tan in color. Machine oils used in

manufacturing process of stainless steel can also cause

this tanning color. Use a stainless steel cleaner to polish

stainless steel surfaces of your grill. Never use abrasive

cleaners or scrubbers because they will scratch and

damage your grill.

Cleaning Burner Tubes and Burner Ports

To reduce the chance of “FLASH-BACK” the procedure

below should be followed at least once a month in late

summer or early fall when spiders are most active or

when your grill has not been used for a period of time.

1. Turn all burner valves and gas tank valve to off position.

2. Detach the LP gas pressure regulator assembly from

your gas grill.

3. Remove cooking grids, heat diffusers, and grease tray

from the grill.

4. Remove the screws from the underside of each burner

and lift the burners up and away from the gas valve orifice.

5. Using a bent stiff wire in the shape of a hook , air hose

or a bottle brush, run it through the burner tube and inside

several times to remove any debris.

6. Replace burners, see illustration below.

Step 1. Remove screw which locks ignite wire.

Step 2. Take off R clip which fixes burner at the end side.

Step 3. Locate the new burner onto the orifice.

(a) Insert the burner over the main burner gas valve.

(b) Make sure the orifice stud (C1) is inside the burner

venture (D1) as shown in Fig.26.

Step 4. Secure the main burner on the back wall using R

clip, and fix on ignite wire.

Cleaning and Maintenance

Fig.26

BEFORE CALLING FOR SERVICE

If the grill does not function properly, use the following check list before calling for service.

You should inspect the burners at least once a year or immediately after any of the following

conditions occur:

Regardless of which burner cleaning procedure you

use, we recommend you also complete the following

steps to help prolong burner life.

1. Use a fiber pad or nylon brush to clean the entire

outer surface of each burner until free of food residue

and dirt.

WARNING

Spiders and insects can nest inside the burners of

the grill and disrupt gas flow. This very dangerous

condition could cause a fire behind the valve panel,

thereby damaging the grill and making it unsafe for

operation. Inspect the grill at least twice a year.

2. Clean any clogged ports with a stiff wire, such as

an open paper clip.

3. Inspect each burner for damage (cracks or holes)

and if such damage is found, order and install a new

burner. After installation check to ensure that gas

valve orifices are correctly placed inside the ends of

the burner tubes.

Troubleshooting

PROBLEMS WHAT TO DO

Check to see if LP tank is empty. Check if

the battery is installed properly.

Clean wires and/or electrode by rubbing with

alcohol and clean swab.

Wipe with dry cloth.

Make sure the wire is connected to

electrode assembly.

Check to see if other burners operate. If so,

check the gas orifice on the malfunctioning

burner for an obstruction.

Burner flame is yellow or orange, in

combination with the odor of gas.

Refer to Cleaning Burner Tubes and Burner

Ports on page 8. If problem still exists,

please call 1-800-790-1299

Grill won’t light when the control knob is

rotated.

1. Make certain the problem is isolated to

only one burner. If it appears so, clean the

orifice and burner, clearing ports of any

obstruction.

2. Check for a bent or kinked fuel hose.

3. Make sure the air shutter is properly

adjusted.

4. Check for proper gas supply and

pressure.

5. Pre-heat the grill for a full 15 minutes.

6. If using LP gas, check for an empty tank.

Low heat with knob in “HIGH” position.

WARNING

The location of the burner tube with respect to the

orifice is vital for safe operation. Check to ensure the

orifice is inside the burner tube before using the gas

grill. If the burner tube does not fit over the valve

orifice, lighting the burner may cause explosion

and/or fire.

WARNING

Do not leave the grill unattended.

Your grill will get very hot. Never lean over

the cooking area while using your grill. Do not

touch cooking surfaces, grill housing. Grill Lid

or any other grill parts while the grill is in

operation, or until the grill has cooled down

after use. Failure to comply with these

instructions may result in serious bodily injury.

Burn-off

Before cooking on your gas grill for the first time,

you will want to “burn off” the grill to eliminate any

odor or foreign matter. Just ignite the burners, lower

the lid, and operate grill on the HIGH setting for 3 to

5 minutes.

Cooking Temperatures

High setting: Only use this setting for fast warm-up,

Searing steaks or chops and for burning food

residue off the grill after cooking is complete. Never

use the HIGH setting for extended cooking.

Medium to Low Settings: Most recipes specify

medium to low settings, including all smoking,

rotisserie cooking and for cooking lean cuts such as

fish.

NOTE: Temperature settings will vary with the

temperature and the amount of wind outside your

home.

Direct Cooking

The direct cooking method can be used with the

supplied cooking grids and food placed directly over

the lit grill burners. The method is ideal for Searing

and whenever you want meat, poultry or fish to have

and open-flame barbecued taste. Deep frying and

smoking are also best cooked in this manner

because they require direct heat.

Indirect Cooking

To cook indirectly, the food should be placed on

the left or right side of your grill with the burner lit

on the opposite side.

Flare-ups

The fats and juices dripping from grilled food can

cause flare-ups. Since flare-ups impart a favorably,

distinctive taste and color to food cooked over an

open flame, they should be accepted up to a point.

Nevertheless, uncontrolled flaring can result in a

ruined meal.

Cooking Instructions

WARNING

Do not line the bottom of the grill housing with

aluminum foil, sand or any substance that will

restrict the flow of grease into the grease tray.

Failure to comply with these instructions could

result in a fire or explosion which could cause

serious bodily injury, death, or property

damage.

Food Weight or thickness Temperature Time Special instructions and tips

Vegetables NA Medium 8 to 20 minutes

Slice or chop vegetables and dot with butter or

margarine. Wrap tightly in heavy duty foil. Grill

turning occassionally.

Potatoes Whole Medium 40 to 60 minutes

Wrap individually in heavy duty foil. Cook

rotating occassionally.

Meat/Steaks 1/2 to 3/4 inches High-Medium 4 to 15 minutes

Pre-heat grill for 15-20 minutes then sear

steaks on each side for two minutes. Next, grill

3 to 5 minutes on each side or until desired

doneness.

Ground Meats 1/2 to 3/4 inches Medium 8 to 15 minutes

Grill turning once when juices rise to the

surface or until desired amount of doneness.

Do not leave hamburgers unattended since a

flare-up could occur quickly.

Ribs 1/2 or full rack Medium 20 to 40 minutes

Grill turning occassionally. During last few

minutes brush with barbecue sauce, turn

several times.

Hot dogs NA Medium 5 to 10 minutes

Grill turning four times. 2-4 minutes on each of

four sides.

Poultry-Cut 1/4 to 1/2 pounds Low or Medium 20 to 40 minutes

Grill turning occassionally. During last few

minutes brush with barbecue sauce if desired,

turn several times.

Low 1 to 1-1/2 hours

Use poultry stand and brush frequently as

desired.

Medium 40 to 60 minutes

Use poultry stand and brush frequently as

desired.

Fish 3/4 to 1 inch Medium 8 to 15 minutes

Grill turning once to desired doneness. Brush

with melted butter, margarine or oil.

Poultry Whole

2 to 3 pounds

Grill Cooking Chart

Food Temperature

Beef, veal and lamb (pieces and whole cuts) - medium-rare

C (145

Beef, veal and lamb (pieces and whole cuts) - medium

C (160

Beef, veal and lamb (pieces and whole cuts) - well done

C (170

Pork (pieces and whole cuts)

C (160

Poultry (e.g. chicken, turkey, duck) - pieces

C (165

Poultry - whole

C (185

Ground meat and meat mixtures (e.g. burgers, sausages, meatballs, meatloaf,

casseroles) - beef, veal, lamb and pork

C (160

Ground meat and meat mixtures - poultry

C (165

Egg dishes

C (165

Others (hot dogs, stuffing and leftovers)

C (165

From: Canadian Food Inspection Agency

Warning: To ensure that it is safe to eat, food must be cooked to the minimum internal

temperatures listed in the table below.

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio, quemaduras u

otras lesiones, leer el manual detenidamente y en su

totalidad antes de usar la parrilla.

ADVERTENCIA

PARA USO EXCLUSIVO EN

LUGARES ABIERTOS.

ADVERTENCIA

Esta parrilla no debe instalarse en o sobre

vehículos y/o barcos recreacionales.

¿Preguntas, problemas, piezas faltantes? Antes de regresar a su vendedor minorista,

comuníquese con nuestro departamento de servicio al cliente llamando al 1-800-790-1299, de 8 a.m.

a 5 p.m., (HNP), de lunes a viernes.

SERIE Nº ______________________ MFG. FECHA ________ FECHA DE COMPRA: _________

Versión Nº: 19000583A0

Nota para el usuario

Deje este Manual del Usuario en un lugar conveniente para referencia en el futuro.

LP GAS GRILL (pages 2-11)

PARRILLA A GAS LP (página 12-22)

MODEL / MODELO #720-0830K

Garantía------------------------------------------------

Precauciones de seguridad-----------------------

Preparación-------------------------------------------

Instrucciones de encendido de la parrilla-------

Limpieza y mantenimiento ------------------------

Localización y resolución de problemas -------

Instrucciones de cocción----------------------------

Tabla de cocción -------------------------------------

Listado de piezas ------------------------------------

Garantía limitada por un año en piezas de acero

inoxidable y otras piezas.

En caso de que esta parrilla presentara fallas debido

a materiales o mano de obra defectuosos dentro del

periodo de un año a partir de la fecha de compra,

llame al 1-800-790-1299.

A partir de la fecha de compra y durante cinco años,

todos los mecheros de acero inoxidable que se

oxiden se reemplazarán sin costo.

Todas las coberturas por garantía no incluyen las

baterías del encendedor y la pérdida de pintura de

las piezas de la parrilla, la pérdida de color o el

óxido, ya sea que se trate de piezas prescindibles

que pueden desgastarse por el uso normal dentro

del periodo de garantía o se trate de situaciones que

pueden ser el resultado del uso normal del producto,

de un accidente o del mantenimiento incorrecto.

Toda cobertura por garantía quedará nula en caso

de que esta parrilla se haya usado con fines

comerciales o de alquiler.

ADVERTENCIA

En caso de que estas instrucciones no se cumplieran,

ello podría dar como resultado un incendio o una

explosión que podría causar lesiones corporales

graves, la muerte o daños a la propiedad.

ADVERTENCIA

Su parrilla llegará a tener una temperatura muy

elevada. Nunca se incline sobre el área de cocción

mientras use la parrilla. No toque las superficies de

cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa o cualquier

otra pieza de la parrilla mientras ésta esté operando o

hasta que la parrilla de gas se haya enfriado luego de

usarla.

El incumplimiento de estas instrucciones puede

dar como resultado lesiones corporales graves.

ADVERTENCIA

1. No almacene ni use gasolina u otros

líquidos o vapores inflamables en las

cercanías de este o cualquier otro

dispositivo.

2. No se debe almacenar en las cercanías de

este o cualquier otro dispositivo un cilindro

de propano líquido (LP, por sus siglas en

inglés) que no esté conectado para su uso.

PELIGRO

En caso de que usted huela gas:

1. cierre el suministro de gas del dispositivo.

2. Apague cualquier tipo de llama abierta.

3. Abra la tapa.

4. Si el olor persiste, manténgase alejado del

dispositivo y llame inmediatamente a su

proveedor del servicio de gas o al

departamento de bomberos.

Códigos de instalación de la parrilla

La instalación debe cumplir con los códigos locales o,

en ausencia de ellos, con todo código de gas

combustible a nivel nacional, norma ANSI Z

223.1/NFPA S4, el código de instalación para gas

propano y gas natural, norma CSA B149.1 o el código

de manipulación y almacenamiento de propano,

norma B149.2, o las normas para vehículos

recreativos, norma ANSI A 119.2, y el código de

vehículos recreativos serie CSA Z240 RV, según

corresponda.

Los modelos de parrilla de gas LP están diseñados

para que se usen con un tanque de gas propano

líquido de 20 lb estándar, que no está incluido con la

parrilla. Nunca conecte su parrilla de gas a un tanque

de gas LP que supere esta capacidad.

Índice

Garantía

Precauciones

ADVERTENCIA: Este producto contiene plomo, un

químico conocido en el Estado de California como

causante de defectos de nacimiento u otros daños

reproductivos.

Lávese las manos después de manipular este

producto.

ADVERTENCIA: A fin de evitar cualquier posibilidad de

incendio, lesiones personales o daños a la propiedad, en

el caso de las parrillas que vienen con cubierta,

asegúrese de que la parrilla se halla enfriado

completamente antes de colocar la cubierta ya sea cerca

o sobre la parrilla.

 No guarde un tanque de gas LP de repuesto debajo de

o cerca de este dispositivo.

 Al llenar el tanque, jamás supere el 80 por ciento de su

capacidad. Si esta instrucción no se cumpliera con

exactitud, es posible que se produzca un incendio que

ocasione la muerte o lesiones graves.

 Siempre mantenga los tanques de gas LP en posición

vertical.

 No almacene o use gasolina u otros vapores o líquidos

inflamables en las cercanías de esta parrilla de gas.

 No exponga el tanque de gas LP a un calor excesivo.

 Nunca almacene un tanque de gas LP en un ambiente

cerrado. Si usted guarda su parrilla de gas en el garaje

o en otro lugar cerrado, siempre desconecte el tanque

de gas LP en primer término y guárdelo afuera en un

lugar seguro.

 Coloque la tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula

del cilindro siempre que el mismo no esté en uso.

Instale sólo el tipo de tapa anti-polvo sobre la salida de

la válvula del cilindro que viene con la mencionada

válvula. Otros tipos de tapas o tapones pueden causar

fugas de propano.

 Los tanques de gas LP deben guardarse en espacios

abiertos, en áreas bien ventiladas y fuera del alcance de

los niños. No deben guardarse los tanques de gas LP

desconectados en viviendas, garajes o en cualquier otro

tipo de lugar cerrado.

 Cuando su parrilla a gas no esté en uso, se debe cerrar

el paso de gas en el tanque de gas LP.

 La presión del regulador y la manguera deben

inspeccionarse con anterioridad cada vez que utilice la

parrilla. En caso de que exista abrasión o desgaste

excesivo o si la manguera está cortada, se debe

reemplazar antes de que se utilice la parrilla

nuevamente.

 Mantenga la manguera del regulador de presión de gas

alejada de superficies calientes de la parrilla y que

goteen grasa. Evite la torsión innecesaria de la

manguera. Haga una inspección visual de la manguera

con anterioridad cada vez que use la parrilla para

detectar cortes, rajaduras, desgaste excesivo u otros

daños. Si la manguera pareciera estar dañada, no use

la parrilla de gas. Comuníquese con el 1-800-790-1299

para obtener una manguera de repuesto.

 Nunca encienda su parrilla a gas con la tapa cerrada o

antes de controlarla a fin de asegurarse que los tubos

de los mecheros estén colocados correctamente sobre

los orificios de las válvulas de gas.

 Nunca permita que los niños operen la parrilla.

Un tanque de 12 pulgadas de diámetro por 18 ½ pulgadas de

alto aproximadamente es el tamaño máximo del tanque de gas

LP para usar en la parrilla.

Debe usar un tanque de gas OPD que brinda un

Dispositivo de Prevención por Sobrecarga.

Esta función de seguridad evita que el se sobrecargue lo que

puede ocasionar un funcionamiento incorrecto del tanque de

gas LP, del regulador de presión y/o de la parrilla.

El tanque de gas LP debe estar construido y marcado de

acuerdo con las especificaciones del Departamento de

Transporte de Estados Unidos (DOT, por sus siglas en inglés).

En Canadá, el tanque de gas LP debe cumplir con las Normas

Nacionales de Canadá, norma CAN/CSA-B339, sobre

cilindros, esferas y tubos de la Comisión y Transporte de

Mercadería Peligrosa.

1. El tanque de gas LP debe tener una válvula de cierre que

cancele la salida del suministro de gas LP de la válvula del

tanque y que sea compatible con un dispositivo de conexión

para tanque Tipo 1. El tanque de gas LP también debe contar

con un dispositivo de escape de seguridad que tenga una

conexión directa con el espacio de vapor del tanque.

2. El sistema de suministro del tanque debe estar adaptado

para la salida de vapores.

3. El tanque de gas LP debe tener un collarín que proteja la

válvula del tanque.

Colocación correcta y espacio libre de la parrilla

Nunca use la parrilla de gas en un garaje, entrada, cobertizo,

corredor o cualquier otro lugar cerrado. La parrilla de gas debe

utilizarse sólo al aire libre, al menos 24 pulgadas desde la

parte de atrás y del costado de cualquier superficie

combustible. La parrilla de gas no debe utilizarse en una

construcción combustible elevada. No obstruya el flujo de aire

de la ventilación que se encuentra en la carcasa de la parrilla

de gas.

No instale esta parrilla a gas para exteriores en o sobre

vehículos recreativos o botes.

Mantenga despejada y sin materiales combustibles, gasolina

y demás vapores y líquidos inflamables el área donde se

encuentra la parrilla a gas para exteriores.

No obstruya el flujo de combustión y del aire de la ventilación.

Controle esto con anterioridad cada vez que use la parrilla.

Jamás conecte un tanque de gas LP sin regular a la parrilla a

gas. El ensamble del regulador de presión de gas que viene

con su parrilla de gas está adaptado para que tenga una

presión de salida de una columna de agua (W.C.) de 11” para

la conexión a un tanque de gas LP.

Sólo use el ensamble del regulador de presión y la manguera

que vienen con su parrilla a gas. Los ensambles de los

reguladores de presión y de la manguera de reemplazo deben

ser los que se especifican en este manual.

Haga llenar su tanque de gas LP por un distribuidor de gas

propano autorizado y que este realice una inspección ocular y

lo deje en condiciones cada vez que llene el tanque.

Precauciones

Siempre mantenga el cilindro LP a

90° (en posición vertical) para así

facilitar la eliminación del vapor.

ADVERTENCIA

Un fuerte olor a gas o un sonido siseante del gas

indica un problema grave respecto de la parrilla de

gas o el tanque de gas LP. En caso de que las

siguientes instrucciones no se cumplieran, ello podría

dar como resultado un incendio o una explosión que

podría causar lesiones corporales graves, la muerte o

daños a la propiedad.

• Cierre el suministro de gas de la parrilla.

• Gire las perillas de control a la posición de apagado

(OFF).

• Apague cualquier tipo de llama con un extintor de

incendios adecuado.

• Abra la tapa de la parrilla.

• Aléjese del tanque de gas LP.

• No intente solucionar el problema usted mismo.

• Si el olor persiste o se ha producido un incendio que

no puede apagar, llame al departamento de bomberos

de su área. No llame cerca del tanque de gas LP ya

que el teléfono es una forma de dispositivo eléctrico y

podría generar chispas que den como resultado un

incendio y/o una explosión.

PRECAUCIÓN: Las arañas y los insectos pequeños

pueden ocasionalmente tejer telillas o hacer nidos en

los tubos de los mecheros de la parrilla durante el

transporte o mientras están en el depósito. Estas

telillas pueden causar obstrucciones en el flujo de gas

que podrían hacer que se quemen los tubos de los

mecheros y áreas circundantes. Este tipo de evento

se lo conoce como “FOGONAZO” y puede causar

graves daños a la parrilla y generar condiciones de

operación riesgosas para el usuario.

Aunque el tubo de un mechero obstruido no es la

única causa para que se genere un "FOGONAZO",

es la más común.

A fin de minimizar las probabilidades de que ello

ocurra, usted debe limpiar los tubos de los mecheros

antes de armar la parrilla y luego por lo menos una

vez al mes hacia el final del verano o a principios del

otoño que es cuando las arañas tienen mayor

actividad. Asimismo realice este procedimiento de

limpieza si usted no ha usado la parrilla durante un

tiempo prolongado.

Consulte la sección “Limpieza de Tubos y Puertos de

los Mecheros” en la página 19.

NOTA: El flujo normal de gas que va por el ensamble

del regulador de presión y la manguera puede causar

un zumbido. Un volumen bajo de ruido es

perfectamente normal y no interferirá con la

operación de la parrilla. Si el zumbido es fuerte y

excesivo, es posible que deba purgar el aire de la

línea de gas o reajustar el dispositivo de flujo de gas

en exceso del regulador de presión. Este

procedimiento de purga debe hacerse cada vez que

se conecte un nuevo tanque de gas LP a la parrilla.

Para obtener asistencia con este procedimiento,

consulte la página 18, punto 4, del título “En Caso de

que Aún No se Encienda la Parrilla” o llame al Centro

de Información sobre Parrillas al 1-800-790-1299.

Controle en forma visual las llamas de los mecheros

antes de cada uso. Las llamas debe tener el aspecto que

se observa en la imagen. En caso contrario, consulte la

sección sobre limpieza de los tubos y puertos de los

mecheros en la página 18 de este manual.

PRECAUCIÓN: Tenga cuidado con los

fogonazos

Control de las llamas de los

mecheros

Listado de piezas

Si le falta algún elemento del equipo o tiene piezas

dañadas luego de sacar el empaque de la parrilla,

llame al 1-800-790-1299 para solicitar los reemplazos.

Para solicitar partes de repuestos luego de usar la

parrilla, llame al

1-800-790-1299.

Importante: Use únicamente las piezas detalladas con

anterioridad. Al solicitar piezas, brinde la siguiente información:

• N° de modelo

• N° de serie (se encuentra en el interior del panel frontal de su

parrilla)

• Número de pieza (consulte el N° de PIEZA en el gráfico)

• Descripción de la pieza

• Cantidad de partes que necesita

Antes de comenzar el armado, asegúrese de tener todas las piezas. Compare las piezas con el listado de

contenidos del equipo y el diagrama anterior. Si cualquiera de las piezas falta o se encuentra dañada, no

intente armar el producto. Contacte al servicio al cliente para solicitar piezas de repuesto.

•Herramientas necesarias para el ensamblaje:

Destornillador tipo Truss (no se incluye).

•Nota: Los laterales izquierdo y derecho de la parrilla se encuentran a su izquierda y a su derecha si se

coloca de frente a la parrilla.

Preparación

Destornillador tipo Truss

Felicitaciones

Su parrilla a gas Grillmaster ya está lista para usarse.

Antes de usarla por primera vez y al principio de cada

estación (y siempre que se haya cambiado el tanque de

gas LP):

1. Lea todas las instrucciones relativas a la seguridad,

el encendido y la operación del dispositivo.

2. Verifique los orificios de la válvula de gas, los tubos

de los mecheros y los puertos de los mecheros para

detectar todo tipo de obstrucciones.

3. Realice un control para detectar fugas de gas de

acuerdo con las instrucciones que se encuentran en la

siguiente página de este manual.

Importante

Antes de cocinar en su parrilla por primera vez, lave las

rejillas y plataformas de cocción con agua caliente y

jabonosa. Enjuáguelas y séquelas minuciosamente.

Colóqueles aceite para cocinar en forma regular. Luego

de que la cocción se termine, ponga la parrilla en la

posición de máximo (HIGH) durante 3 a 5 minutos para

quemar el exceso de grasa o los residuos de comida.

Conexión del regulador de presión

DESCONEXIÓN DEL CILINDRO DE PROPANO

LÍQUIDO

Gire las válvulas del mechero de la parrilla a la posición

de apagado (OFF) y asegúrese de que la parrilla esté fría.

Gire la válvula del cilindro de propano líquido a la posición

de apagado (OFF) girando las mismas en sentido de las

agujas del reloj hasta que haga tope.

Desprenda el ensamble del regulador de presión de la

válvula del cilindro girando la arandela de acoplamiento

rápido en sentido contrario de las agujas del reloj.

Coloque la tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del

cilindro siempre que el mismo no esté en uso. Instale sólo

el tipo de tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del

cilindro que viene con la mencionada válvula. Otros tipos

de tapas o tapones pueden causar fugas de propano.

3. Asegúrese de que todas las conexiones de gas

están ajustadas de forma segura.

4. Abra el suministro de gas.

5. Abra la tapa principal de la parrilla.

6. Empuje y girar la perilla de control del quemador

principal a la posición ENCENDER/MÁXIMO, al

mismo tiempo, mantenga pulsado el botón de

encendido electrónico para encender el quemador.

Una vez encendido, suelte el botón de encendido

electrónico y la perilla. Si el mechero no enciende,

espere 5 minutos para que se disipe el gas en

exceso e intente nuevamente.

7. Si el mechero no se enciende luego de 5

segundos, gire la perilla a posición de apagado

(OFF). Apague el gas (OFF) del tanque LP y

aguarde 5 minutos para que se despeje el gas.

Luego encienda el gas (ON) en el tanque y repita

el paso 5.

8. Si todavía el mechero no se enciende, consulte las

secciones “Encendido con cerillo” y “Si no se

puede encender la parrilla”.

• Haga una solución de jabón suave en partes iguales

(50% agua/ 50% jabón).

• Gire las perillas de control a la posición de apagado

(OFF); luego abra el paso de gas (ON) en el tanque de

suministro.

• Aplique la solución jabonosa con un cepillo limpio en

todas las conexiones de gas. Observe a continuación. Si

aparecen formaciones de burbujas en la solución, las

conexiones no están selladas apropiadamente. Verifique

cada conexión y ajústelas o repárelas según sea

necesario.

• Si tiene una fuga en la conexión de gas que no pueda

reparar, cierre el paso de gas (OFF) en el tanque de

suministro, desconecte la línea de combustible de la

parrilla y llame al 1-800-790-1299 o a su proveedor de

servicios de gas para que lo asista en la reparación.

• Asimismo, aplique la solución jabonosa en las junturas

del tanque. Observe a continuación. Si aparecen

formaciones de burbujas, cierre el tanque (OFF) y no lo

use ni lo mueva. Contacte al proveedor especialista en

gas LP o al departamento de bomberos de su localidad

para obtener asistencia.

Instrucciones de encendido para los mecheros

principales

1. No fume mientras enciende la parrilla o verifica las

conexiones del suministro de gas.

2. Asegúrese de que el tanque de gas LP este lo

suficientemente lleno.

ADVERTENCIA

En caso de que no abra la tapa de la parrilla

durante el procedimiento de encendido, ello

podría dar como resultado un incendio o una

explosión que podría causar lesiones corporales

graves, la muerte o daños a la propiedad.

USO DEL MECHERO LATERAL:

Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de

abrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de

cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes

de usar la parrilla. No use el mechero lateral si hubiera

olor a gas. ADVERTENCIA: Siempre mantenga su

rostro y su cuerpo tan alejado como pueda del

mechero al encenderlo.

Verificación para la detección de fugas en la conexión de gas

Verificación para la

detección de fugas en el

tanque de gas

Verificación para detectar fugas de gas LP

Nunca haga pruebas para detectar fugas con una llama.

Antes de usarla por primera vez, al comienzo de cada

estación o cada vez que se cambie el tanque de gas LP,

debe verificar el dispositivo para detectar fugas de gas.

Instrucciones de encendido de la

parrilla

INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO PARA LOS

MECHEROS LATERALES

1. Abra por completo la tapa del mechero ateral.

2. Presione y gire la perilla del mechero lateral a la

posición de máximo (HIGH). Presione y mantenga

presionado el botón Encendido Electrónico de 3 a 5

segundos para encender el mechero.

3. Si el mechero lateral no se enciende luego de 5

segundos, gire la perilla a posición de apagado

(OFF). Apague el gas (OFF) del tanque LP y aguarde

5 minutos para que se despeje el gas. Luego

encienda el gas (ON) en el tanque y repita el paso 2.

4. Si todavía el mechero no se enciende, consulte las

secciones “Encendido Con Cerillo” y “Si No se Puede

Encender la Parrilla”.

ADVERTENCIA

Nunca se incline sobre el área de cocción de la

parrilla mientras encienda la parrilla de gas.

Mantenga su rostro y su cuerpo a una distancia

segura (como mínimo, 18 pulgadas) de la superficie

de la rejilla de cocción cuando encienda la parrilla

con un cerillo.

Si no se puede encender la parrilla

1. Verifique el suministro y las conexiones de gas para

detectar fugas. Verifique que la totalidad de las conexiones

de cables sean seguras.

2. Repita el procedimiento de encendido básico. Si todavía

la parrilla no funciona, apague la fuente de gas, gire las

perillas de control a la posición de apagado (OFF), y

verifique lo siguiente:

•Alineación errónea de los tubos de los mecheros sobre los

orificios

Corrección: vuelva a posicionar los tubos de los mecheros

sobre los orificios.

•Orificio tapado

Corrección: quite los mecheros de la parrilla, con cuidado

levante cada uno de los mecheros y aléjelos del orificio de

la válvula de gas. Quite el orificio de la válvula de gas y con

gentileza destape cualquier obstrucción con un alambre

delgado. Luego vuelva a instalar todos los orificios,

mecheros y componentes de cocción.

3. Si sospecha que existe una obstrucción en las válvulas

de gas de los mecheros de la parrilla, llame para solicitar

un servicio de reparación al 1-800-790-1299 .

4. Si la parrilla aún no enciende, es posible que deba

purgar el aire de la línea de gas o reajustar el dispositivo de

flujo de gas en exceso del regulador de presión.

Nota: Este procedimiento debe hacerse cada vez que se

conecte un nuevo tanque de gas LP a la parrilla.

Para purgar el aire de la línea de gas y/o reajustar el

dispositivo de flujo de gas en exceso del regulador de

presión:

• Gire todas las perillas de control a la posición de apagado

(OFF).

• Cierre el paso del gas de la válvula del tanque.

• Desconecte el regulador de presión del tanque degas LP.

• Deje a la unidad reposar durante 5 minutos.

• Vuelva a conectar el regulador de presión al tanque de

gas LP.

• Encienda la válvula del tanque lentamente hasta abrirla

entre ¼ y ½.

• Abra la tapa de la parrilla.

• Presione y gire cualquiera de las perillas de control a la

posición de máximo (HIGH).

• Gire las perillas de control a la posición de máximo

(HIGH) hasta que todos los mecheros estén encendidos.

• Puede comenzar a usar la parrilla.

5. Si se han realizado todas las operaciones de verificación

y corrección y aún tiene consultas sobre el funcionamiento

de su parrilla a gas, llame al Centro de Información sobre

Parrillas al 1-800-790-1299.

ADVERTENCIA

En caso de que ocurriera un “FOGONAZO” en o

cerca de los tubos de los mecheros, siga las

siguientes instrucciones. En caso de que estas

instrucciones no se cumplieran, ello podría dar como

resultado un incendio o una explosión que podría

causar lesiones corporales graves, la muerte o

daños a la propiedad.

• Cierre el suministro de gas de la parrilla.

• Gire las perillas de control a la posición de apagado

(OFF).

• Apague cualquier tipo de llama con un extintor de

incendios adecuado.

• Abra la tapa de la parrilla.

• Cuando la parrilla se haya enfriado, limpie los tubos del

mechero y los mecheros según las instrucciones de

limpieza que están en la página 19.

Encendido manual de la parrilla con un cerillo

1. Coloque un cerillo en la varilla de encendido manual.

2. Siga los pasos 1 a 8 del Procedimiento de Encendido

Básico.

3. Encienda el cerillo y extienda la varilla de encendido

hasta la superficie de la rejilla de cocción.

4. Gire la perilla de control que desee hasta la posición

de máximo HIGH para liberar la salida del gas. El

mechero debe encenderse de inmediato.

Para asegurarse de que la unidad funcione correctamente, se

sugiere que se lleven a cabo las siguientes pautas de cuidado y

mantenimiento apropiado.

Precaución: Se requiere la limpieza regular del bol del mechero

para prevenir la acumulación de grasa.

Limpieza de las rejillas de cocción

Sugerimos que lave las rejillas de cocción con una solución hecha

con jabón suave y agua tibia. Puede usar un paño de limpieza o un

cepillo suave para limpiar las rejillas de cocción.

Limpieza de los difusores de calor

En forma periódica, debe lavar los difusores de calor con una

solución hecha con jabón y agua tibia. Use un cepillo suave para

sacar los residuos de cocción quemados rebeldes. Se deben secar

los difusores de calor antes de que los vuelva a instalar.

Limpieza de la bandeja para grasa

La bandeja para grasa debe vaciarse, secarse en forma periódica y

lavarse con una solución hecha con detergente suave y agua tibia.

Se puede colocar una pequeña cantidad de arena o piedritas para

gatos en la parte inferior de la bandeja para grasa a fin de que la

absorba. Verifique con frecuencia la bandeja para grasa, no permita

que se acumule exceso de grasa y que haya desbordes en dicha

bandeja.

Limpieza anual del interior de la parrilla

Incinerar la parrilla luego de cada uso la mantendrá lista para la

próxima vez que la use. Sin embargo, usted debe una vez al año

limpiar la parrilla a fondo para mantenerla en excelentes

condiciones de funcionamiento. Siga estos pasos.

1. Gire todas las válvulas de los mecheros a una total posición de

apagado (OFF).

2. Gire la válvula del tanque de gas a una total posición de apagado

(OFF).

3. Desprenda el ensamble de la manguera de gas LP y del

regulador de presión de la parrilla a gas. Haga una inspección para

detectar cualquier tipo de daño y reemplace piezas según sea

necesario según el número de pieza de reemplazo del fabricante

que se encuentra en el listado de piezas.

4. Quite y limpie los difusores de calor, las rejillas de cocción y los

mecheros de la parrilla.

5. Cubra cada uno de los orificios de las válvulas de gas con lámina

de aluminio.

6. Limpie con un cepillo de nylon el interior y la parte posterior de la

parrilla y lávelos con una solución hecha con jabón suave y agua

tibia. Enjuáguelas minuciosamente y déjelas secar.

7. Quite las láminas de aluminio, vuelva a instalar los difusores de

calor y las rejillas de cocción.

8. Vuelva a conectar la fuente de gas y observe la llama del

mechero para ver si funciona correctamente.

Limpieza de las superficies externas

Sugerimos que lave la parrilla con una solución hecha con jabón

suave y agua tibia. Puede usar para este procedimiento un paño de

limpieza o una esponja. No use productos abrasivos o un cepillo

que pueda levantar el acabado durante el proceso de limpieza.

Limpieza de las superficies externas de acero inoxidable

Las inclemencias del clima y el calor intenso pueden provocar que las

superficies de acero inoxidable se pongan de un color canela. El

aceite de máquina que se usa en el proceso de fabricación también

puede causar este color canela. Utilice un limpiador para acero

inoxidable para pulir las superficies de este material de su parrilla.

Nunca utilice limpiadores abrasivos o estropajos porque rayarán y

dañarán la parrilla.

Limpieza de los tubos y los puertos de los mecheros

Para reducir la posibilidad de “FOGONAZO”, se debe cumplimentar el

siguiente procedimiento por lo menos una vez al mes hacia fines del

verano o a principios del otoño cuando las arañas tienen mayor

actividad o cuando no haya utilizado la parrilla por un periodo

prolongado.

1. Gire todas las válvulas de los mecheros y la válvula del tanque de

gas a una posición de apagado.

2. Desprenda el ensamble del regulador de presión de gas LP de la

parrilla a gas.

3. Quite las rejillas de cocción, los difusores de calor y la bandeja para

grasa de la parrilla.

4. Quite los tornillos del lateral inferior de cada mechero, levante y aleje

los mecheros del orificio de la válvula de gas.

5. Con un alambre curvo resistente en forma de anzuelo, una

manguera de aire comprimido o un cepillo cilíndrico, limpie por el tubo

del mechero y en el interior del mismo varias veces para sacar todo

tipo de residuo.

6. Vuelva a colocar los mecheros. Observe la siguiente ilustración.

Paso 1. Quite los tornillos que aseguran el cable de encendido.

Paso 2. Quite el clip R que fija el mechero en el lateral del extremo.

Paso 3. Ubique el nuevo mechero en el orificio.

(a) Inserte el mechero sobre la válvula de gas del mechero principal.

(b) Asegúrese de que el pasador del orificio (C1) se encuentre dentro

del difusor del mechero (D1) tal como se muestra en Fig.26.

Paso 4. Asegure el mechero principal en la pared trasera usando el clip

R y asegure el cable de encendido.

Limpieza y mantenimiento

Fig.26

PROBLEMAS SOLUCIÓN

Verifique si el tanque LP está vacío.Compruebe si la

batería está instalada correctamente.

Limpie los cables y/o el electrodo frotando con un

algodón limpio con alcohol.

Limpie con un trapo seco.

Asegúrese de que el cable esté conectado al

ensamble del electrodo.

Verifique si funcionan otros mecheros. En ese caso,

inspeccione el orificio de gas en el mechero no

funciona para verificar si hay alguna obstrucción.

La llama del mechero es amarilla o

anaranjada, en combinación con el olor a gas.

Consulte "Limpieza de los Tubos del Mechero y

Puertos del Quemador" en la página 19. Si los

problemas percisten, llame al 1-800-790-1299

La parrilla no se encenderá cuando la perilla

de control esté girada.

Llama baja con la perilla en la posición

máxima (HIGH).

1. Asegúrese de que el problema esté aislado solo a

un quemador. Si es así, limpie el orificio y el

quemador, y remueva cualquier obstrucción del

orificio .

2. Verifique si hay una manguera de combustible

enroscada o doblada.

3. Asegúrese de que el obturador de aire esté

ajustado correctamente.

4. Verifique si la presión y el suministro de gas son

correctos.

5. Precaliente la parrilla durante 15 minutos .

6. Si está utilizando gas LP, verifique que el tanque

no esté vacío.

ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO

Si la parrilla no funciona adecuadamente, emplee la siguiente lista de verificación antes de llamar

para solicitar servicios.

Debe inspeccionar los mecheros una vez al año o inmediatamente después de que ocurra

cualquiera de las siguientes situaciones:

Independientemente de qué procedimiento de limpieza

emplee, le recomendamos también realizar los siguientes

pasos para ayudar a prolongar la utilidad del mechero.

1. Use una almohadilla de fibra o un cepillo de nylon para

limpiar toda la superficie externa de cada uno de los

mecheros hasta que no tengan residuos de comida ni

suciedad.

ADVERTENCIA

Los insectos y las arañas pueden hacer nidos dentro de

los mecheros de la parrilla e interrumpir el flujo de gas.

Esta situación extremadamente peligrosa podría causar

que se prenda fuego detrás del panel de la válvula, por

lo que dañaría la parrilla y haría insegura su operación.

Inspeccione la parrilla al menos dos veces por año.

2. Limpie los puertos obstruidos con un alambre

resistente, como un clip para papel abierto.

3. Haga una inspección de cada mechero para detectar

daños (rajaduras u hoyos) y en caso de que encuentre

tal daño, solicite e instale un nuevo mechero. Luego de

la instalación, verifique con el fin de asegurarse que

los orificios de la válvula de gas se encuentran

correctamente colocados en los extremos de los tubos

de gas.

Localización y resolución de problemas

ADVERTENCIA

La ubicación del tubo del mechero con respecto al orificio

es fundamental para un funcionamiento sin riesgos.

Verifique para asegurarse de que el orificio se encuentra

adentro del tubo del mechero antes de usar la parrilla de

gas. Si el tubo del mechero no encaja sobre el orificio de

la válvula, al encenderse el mechero se puede provocar

una explosión y/o incendio.

ADVERTENCIA

No deje la parrilla sin prestarle atención.

Su parrilla llegará a tener una temperatura muy

elevada. Nunca se incline sobre el área de cocción

mientras use la parrilla. No toque las superficies de

cocción ni la carcasa de la parrilla. Tampoco toque

la tapa de la parrilla ni otras partes de la misma

mientras la parrilla esté en funcionamiento o hasta

que la parrilla se haya enfriado luego de su uso. El

incumplimiento de estas instrucciones puede dar

como resultado lesiones corporales graves.

Incineración

Antes de cocinar en su parrilla de gas por primera

vez, usted deberá “incinerarla” par eliminar

cualquier tipo de olor o material extraño. Encienda

los mecheros, baje la tapa y ponga en

funcionamiento la parrilla en una posición de

máximo (HIGH) entre 3 y 5 minutos.

Temperaturas de cocción

Posición máxima: Use esta posición únicamente

para calentar rápidamente, marcar los filetes o

chuletas y para quemar residuos de comida de la

parrilla luego de terminar de cocinar. Nunca use la

posición máxima (HIGH) para cocciones

prolongadas.

Posiciones media y baja: La mayoría de las

recetas especifican uso de llama media a baja,

incluso para ahumar, asar y cocinar cortes magro

como el pescado.

NOTA: Las posiciones de la temperatura variarán

con la temperatura y el nivel de viento que haya en

el exterior de su casa.

Cocción directa

El método de cocción directa puede utilizarse con

las rejillas de cocción que acompañan el producto y

los alimentos se colocan directamente sobre los

mecheros de la parrilla encendidos. Este método es

ideal para marcar los alimentos y siempre que

desee comer carne vacuna, pollo o pescado que

tenga un sabor a asado hecho con llama abierta. El

freído en profundidad y el proceso de ahumado se

preparan mejor de esta manera porque necesitan

calor directo.

Cocción indirecta

Para cocinar de forma indirecta, los alimentos

deben colocarse en el lateral derecho o izquierdo

de la parrilla con el mechero del lado opuesto

encendido.

Llamarada

Las grasas y los jugos que caen de la comida

asada pueden causar llamaradas. Dado que las

llamaradas imparten un sabor y color

favorablemente distintivo a la comida que se

cocina con llama abierta, deben tolerarse hasta

cierto punto. No obstante, las llamaradas sin

controlar pueden dar como resultado en que la

comida se eche a perder.

ADVERTENCIA

No cubra la parte posterior de la carcasa de la

parrilla con láminas de aluminio, arena o

cualquier otra sustancia que limite el paso del

flujo de grasa hacia la bandeja para grasa.

En caso de que estas instrucciones no se

cumplieran, ello podría dar como resultado un

incendio o una explosión que podría causar

lesiones corporales graves, la muerte o daños

a la propiedad.

Instrucciones de cocción

Alimentos Peso o espesor Temperatura Tiempo Instrucciones y consejos específicos

Verduras NA Media 8 a 20 min

Corte las verduras y agregue un poco de manteca o

margarina. Envuelva en papel aluminio resistente y

cocine a la parrilla dando vueltas las verduras de vez

en cuando.

Papas Enteras Media 40 a 60 min

Envuelva por separado en papel aluminio resistente.

Cocine dando vueltas las papas de vez en cuando.

Carne/bife 1/2 a 3/4 pulg Alta-Media 4 a 15 min

Precocine a la parrila durante 15-20 min luego dore el

bife en los costados durante dos min. Cocine a la

parrilla 3 a 5 min en cada lado o hasta obtener la

cocción deseada.

Carne picada 1/2 a 3/4 pulg Media 8 a 15 min

Cocine a la parrilla dando vuelta la carne picada

cuando los jugos se suben a la superficie o hasta

obtener la cocción deseada. No descuide las

hamburguesas en la parrilla ya que se puede producir

una llamarada en forma rápida.

Costillas 1/2 o costillas completo Media 20 a 40 min

Cocine a la parrilla dando vuelta la costilla de vez en

cuando. Durante los últimos minutos agruegue una

salsa y de vuelta la costilla varias veces.

Perros calientes NA Media 5 a 10 min

Cocine a la parrilla dando vueltas los perros cuatro

veces. 2-4 min de cada lado.

Corte de aves 1/4 a 1/2 libras Baja o Media 20 a 40 min

Cocine a la parrilla dando vueltas el corte algunas

veces. Durante los últimos minutos sazone con una

salsa si lo desea y de vuelta el corte varias veces.

Baja 1 a 1-1/2 hora

Use un soporte para asar pollo y cocine a la parrilla

hasta obtener la cocción deseada.

Media 40 a 60 min

Use un soporte para asar pollo y cocine a la parrilla

hasta obtener la cocción deseada.

Pescado 3/4 a 1 pulg Media 8 a 15 min

Cocine a la parrilla dando vueltas el pescado una vez

hasta obtener la cocción deseada. Coloque manteca

derretida, margarina o aceite.

Ave entera

2 a 3 libras

Tabla de cocción en la parrilla

Alimentos Temperatura

Carne vacuna, ternera y cordero (pedazos y cortes enteros) – Cocción

mediana - vuelta y vuelta 63

C (145

Carne vacuna, ternera y cordero (pedazos y cortes enteros) – Cocción

mediana 71

C (160

Carne vacuna, ternera y cordero (pedazos y cortes enteros) – Bien

cocido 77

C (170

Cerdo (pedazos o cortes enteros) 71

C (160

Aves (Ej. pollo, pavo, pato) - pedazos

C (165

Aves – enteras 85

C (185

Carne molida y mezclas de carne (Ej. hamburguesas, salchichas,

albóndigas, pan de carne, guisos) – carne vacuna, ternera, cordero y cerdo

C (160

Carne molida y mezclas de carne – aves 74

C (165

Platos con huevos 74

C (165

Otras (perros calientes, rellenos y sobras) 74

C (165

De: La Agencia canadiense de inspección de alimentos

Advertencia: Para asegurarse de que lo que se prepara para comer no conlleve riesgos, los alimentos

deben cocinarse a un mínimo de temperatura interna que se detalla en la tabla siguiente.

No. Part (Description)

Warranty

coverage

(year)

QTY No. Part (Description)

Warranty

coverage

(year)

QTY

1 Main lid 1 1 31 Side burner lid hinge rod pin 1 2

2 Main lid screw 1 2 32 Side burner lid 1 1

3 Main lid handle 1 1 33 Side burner cooking grid 1 1

4 Temperature gauge 1 1 34 Side shelf, left 1 1

5 Temperature gauge Housing 1 1 35 Side burner bowl assembly 1 1

6 Logo 1 1 36 Side shelf front panel, left 1 1

7 Flame tamer 1 4 37 Side burner control panel, right 1 1

8 Burner pin assembly 1 4 38 Side burner 1 1

9 Main burner 5 4 39 Rear panel 1 1

10 Main burner igniter wire A 1 1 40 Side panel, left 1 1

11 Main burner igniter wire B 1 1 41 Swivel caster with Brake 1 1

12 Main burner igniter wire C 1 1 42 Swivel caster 1 1

13 Main burner igniter wire D 1 1 43 Bottom panel 1 1

14 Warming rack 1 1 44 Tank bolt 1 1

15 Cooking grid with hole 1 2 45 Side panel, right 1 1

16 Main burner bowl assembly Non-replaceable 1 46 Caster 1 2

17 Front baffle 1 1 47 Triangle Bracket, right 1 1

18 Pulse igniter module 1 1 48 Door iron piece 1 1

19 Main gas valve 1 4 49 Door magnet 1 2

20 Main manifold 1 1 50 Triangle Bracket, left 1 1

21 Side Burner Flex Gas Line 1 1 51 Cart frame 1 1

22 Side Burner Gas Valve 1 1 52 Door handle assembly 1 2

23 Regulator LP 1 1 53 Door, left 1 1

24 Side Burner Manifold 1 1 54 Door, right 1 1

25 Main control panel 1 1 55 Lighting rod 1 1

26 Bezel 1 4 56 Side burner igniter wire 1 1

27 Control knob 1 5 57 Hood buffer B 1 2

28 Grease tray 1 1 58 Hood buffer A 1 2

29 Grease box 1 1

Manual 1

30 Side burner lid hinge rod 1 1

Hardware pack 1

No. Pieza (Descripción)

Cobertura de

garantía (año)

CANT. No. Pieza (Descripción)

Cobertura

de garantía

(año)

CANT.

1 Tapa principal 1 1 31

Pasador de barra de la bisagra

de la tapa del quemador lateral

1 2

2 Tornillo de la tapa principal 1 2 32 Tapa del mechero lateral 1 1

3 Mango de la tapa principal 1 1 33 Parrilla del quemador lateral 1 1

4 Medidor de temperatura 1 1 34 Estante lateral izquierdo 1 1

Carcasa del medidor de

temperatura

1 1 35

Ensamble del embudo del

mechero lateral

1 1

6 Logotipo 1 1 36

Panel frontal del estante lateral,

izquierdo

1 1

7 Regulador de llama 1 4 37

Panel de control del mechero

lateral derecho

1 1

Montaje del perno del

quemador

1 4 38 Mechero lateral 1 1

9 Mechero principal 5 4 39 Panel trasero 1 1

Cable del encendedor del

mechero principal A

1 40 Panel lateral, izquierdo 1 1

Cable del encendedor del

mechero principal B

1 41 Rueda giratoria con freno 1 1

Cable del encendedor del

mechero principal C

1 42 Rueda giratoria 1 1

Cable del encendedor del

mechero principal D

1 43 Panel inferior 1 1

14 Plataforma calentadora 1 1 44 Perno del tanque 1 1

15 Rejilla de cocción con agujero 1 2 45 Panel lateral, lado derecho 1 1

Ensamble del bol del mechero

principal

reemplazable

1 46

Rueda

1 2

17 Compuerta delantera 1 1 47 Abrazadera triangular derecha 1 1

Módulo del encendedor de

pulso

1 1 48 Pieza de la puerta de hierro 1 1

19 Válvula de gas principal 1 4 49 Imán para la puerta 1 2

20 Colector principal 1 1 50 Abrazadera triangular izquierda 1 1

Línea de gas flexible para el

mechero lateral

1 1

51 Armazón del carro 1 1

Válvula de gas del mechero

lateral

1 1 52 Conjunto de mango de la

puerta

1 2

Regulador del propano líquido 1 1

53 Puerta, lado izquierdo 1 1

Colector del mechero lateral 1 1

54 Puerta, lado derecho 1 1

25 Panel de control principal 1 1 55 Varilla de encendido 1 1

26 Bisel 1 4 56

cable de encendido del

quemador lateral

1 1

27 Perilla de control 1 5

57 Parada de la tapa B 1 2

28 Bandeja para grasa 1 1

58 Parada de la tapa A 1 2

29 Caja para grasa 1 1

Manual 1

Varilla de la bisagra de la tapa

del mechero lateral

1 1

Paquete de equipos 1

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Chino, CA 91710

GrillMaster™ 720-0830K El manual del propietario

Marca: GrillMaster™

Modelo: 720-0830K

Categoría: Barbacoas

Tipo: El manual del propietario

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