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Español Antes de leer, por favor despliegue la portada que muestra las ilustraciones AT511 para usar en el Robot de Cocina Chef para usar su utensilio para incorporar ingredientes AT512 para usar en el Robot de Cocina Major y Cooking Chef ● ● ● 1 Con el robot de cocina apagado, inserte el utensilio para incorporar ingredientes y baje el cabezal de la mezcladora. Compruebe la posición del utensilio para incorporar ingredientes en el bol �. Lo ideal sería que el utensilio casi tocara el fondo del bol. 2 Si hay que ajustar el espacio libre, levante el cabezal de la mezcladora y quite el utensilio. Con la llave inglesa facilitada, afloje la tuerca lo bastante para permitir el ajuste del eje �. Para bajar el utensilio más cerca del fondo del bol, gire el eje en sentido contrario a las agujas del reloj. Para subir el utensilio hacia arriba y alejarlo del fondo del bol, gire el eje en el sentido de las agujas del reloj. Vuelva a apretar la tuerca. 3 Acople el utensilio a la mezcladora y baje el cabezal. (Compruebe su posición, ver punto 2). Repita los pasos anteriores, en caso necesario, hasta que el utensilio esté colocado correctamente. Una vez conseguido, apriete bien la tuerca. 4 Para obtener mejores resultados, use la velocidad mínima al incorporar ingredientes y consulte la tabla de cantidades recomendadas. antes de utilizar el accesorio Kenwood Lea estas instrucciones atentamente y guárdelas para poder utilizarlas en el futuro. Quite todo el embalaje y las etiquetas. Lave el utensilio: consulte “cuidado y limpieza”. El utensilio para incorporar ingredientes está diseñado para incorporar ingredientes ligeros a mezclas más pesadas como, por ejemplo, merengues, mousses, purés de fruta con nata o crema, bizcochos, suflés, así como para incorporar harina a los preparados para tartas. No debe utilizarse con recetas pesadas como masa ni para batir mantequilla y azúcar ni preparados para tartas en un solo paso. seguridad Consulte el manual principal de instrucciones de su robot de cocina para obtener información sobre las advertencias importantes respecto a la seguridad. Visite el sitio web de Kenwood para ver sugerencias de recetas. 40 ● ● ● ● ● servicio técnico y atención al cliente consejos No utilice una velocidad alta ya que se necesita una velocidad baja para optimizar el rendimiento del utensilio para incorporar ingredientes. El utensilio no está diseñado para mezclar ingredientes calientes; deje que los ingredientes se enfríen antes de usar el utensilio. Para obtener mejores resultados, no bata demasiado las claras de huevo o la nata ya que el utensilio para incorporar ingredientes no podrá remover la mezcla correctamente si la mezcla batida es demasiado consistente. No remueva la mezcla durante demasiado tiempo ya que se eliminará el aire y la mezcla quedará demasiado blanda. Deje de remover una vez que la mezcla esté suficientemente ligada. Cualquier ingrediente que quede sin mezclar en la paleta o en los lados del bol se debe incorporar poco a poco con una espátula. ● ● ● ● ● ● cuidado y limpieza ● ● Lave el utensilio para incorporar ingredientes en agua caliente con jabón y séquelo bien. También se puede lavar en el lavavajillas. 41 Si el cable está dañado, por razones de seguridad, debe ser sustituido por KENWOOD o por un técnico autorizado por KENWOOD. Si necesita ayuda sobre: el uso de su accesorio o el servicio técnico o reparaciones Póngase en contacto con el establecimiento en el que compró el aparato. Diseñado y creado por Kenwood en el Reino Unido. Fabricado en China. ADVERTENCIAS PARA LA ELIMINACIÓN CORRECTA DEL PRODUCTO SEGÚN ESTABLECE LA DIRECTIVA EUROPEA 2002/96/CE. Al final de su vida útil, el producto no debe eliminarse junto a los desechos urbanos. Puede entregarse a centros específicos de recogida diferenciada dispuestos por las administraciones municipales, o a distribuidores que faciliten este servicio. Eliminar por separado un electrodoméstico significa evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud derivadas de una eliminación inadecuada, y permite reciclar los materiales que lo componen, obteniendo así un ahorro importante de energía y recursos. Para subrayar la obligación de eliminar por separado los electrodomésticos, en el producto aparece un contenedor de basura móvil tachado. 42 43 Utensilio Suflés Huevos Ingredientes Batidor de Huevos varillas Utensilio para Mezcla incorporar total ingredientes Utensilio para Harina incorporar Mezcla total ingredientes Bizcocho/ Bizcocho Batidor de esponjoso varillas Tipo de receta 6 900 g 300 g 250 g 1 kg 9 Cant. máx. 2 85 g 350 g 3 Cant. mín. Velocidad Tiempo aprox. Consejos y sugerencias recomendada (para la fase de incorporación, a menos que se indique otra cosa) Máx 4 - 5 minutos Bata los huevos y el azúcar hasta que la mezcla resultante esté espesa, pálida y cremosa. Mín 2 - 8 minutos Al añadir la harina, póngala sobre una hoja de papel manteca, doble el lado hacia adentro para formar un pico vertedor. Añada la harina a la mezcla poco a poco a velocidad mínima. Esta operación puede costar hasta 8 minutos, tenga paciencia y espere hasta que la última adición de harina se haya incorporado a la mezcla antes de añadir más. Añada una cuarta parte de las Máx 1 minuto claras de huevo batidas a velocidad 3, sin dejar de batir, Mín 1 minuto antes de añadir las claras de huevo restantes. tabla de cantidades recomendadas – modelos Chef 44 Utensilio 80 g 600 g 400 g Mezcla total Mezcla total 125 ml Cant. mín. Puré de fruta Nata Ingredientes 900 g 1,5 kg 400 g 600 ml Cant. máx. Mín Máx Mín Máx Mín 1 minuto 21⁄2 minutos 1 – 2 minutos Añada el chocolate derretido a la mezcla y remuévalo todo de una sola vez. Añada las claras de huevo poco a poco. Velocidad Tiempo aprox. Consejos y sugerencias recomendada (para la fase de incorporación, a menos que se indique otra cosa) 1 – 2 minutos Máx Máx * La información arriba mencionada es solo una orientación y variará dependiendo de la receta exacta y de los ingredientes que se procesen. Tamaños de los huevos usados en la tabla = mediano (53 g – 63 g). Purés de fruta con Batidor de nata o crema varillas Utensilio para incorporar ingredientes Mousse de Batidor de chocolate varillas Utensilio para incorporar ingredientes Macarrones Batidor de varillas Utensilio para incorporar ingredientes Tipo de receta tabla de cantidades recomendadas – modelos Chef 45 Utensilio Suflés Huevos Ingredientes Batidor de Huevos varillas Utensilio para Mezcla incorporar total ingredientes Utensilio para Harina incorporar Mezcla total ingredientes Bizcocho/ Bizcocho Batidor de esponjoso varillas Tipo de receta 10 1,6 g 300 g 320 g 1,3 kg 12 Cant. máx. 2 85 g 350 g 3 Cant. mín. Velocidad Tiempo aprox. Consejos y sugerencias recomendada (para la fase de incorporación, a menos que se indique otra cosa) Máx 4 - 5 minutos Bata los huevos y el azúcar hasta que la mezcla resultante esté espesa, pálida y cremosa. Mín 2 - 8 minutos Al añadir la harina, póngala sobre una hoja de papel manteca, doble el lado hacia adentro para formar un pico vertedor. Añada la harina a la mezcla poco a poco a velocidad mínima. Esta operación puede costar hasta 8 minutos, tenga paciencia y espere hasta que la última adición de harina se haya incorporado a la mezcla antes de añadir más. Añada una cuarta parte de las Máx 1 minuto claras de huevo batidas a velocidad 3, sin dejar de batir, Mín 1 minuto antes de añadir las claras de huevo restantes. tabla de cantidades recomendadas - modelos Major 46 Utensilio 80 g 600 g 400 g Mezcla total Mezcla total 125 ml Cant. mín. Puré de fruta Nata Ingredientes 1,6 kg 2 kg 670 g 1l Cant. máx. Mín Máx Mín Máx Mín 1 minuto 21⁄2 minutos 1 – 2 minutos Añada el chocolate derretido a la mezcla y remuévalo todo de una sola vez. Añada las claras de huevo poco a poco. Velocidad Tiempo aprox. Consejos y sugerencias recomendada (para la fase de incorporación, a menos que se indique otra cosa) 1 – 2 minutos Máx * La información arriba mencionada es solo una orientación y variará dependiendo de la receta exacta y de los ingredientes que se procesen. Tamaños de los huevos usados en la tabla = mediano (53 g – 63 g). Purés de fruta con Batidor de nata o crema varillas Utensilio para incorporar ingredientes Mousse de Batidor de chocolate varillas Utensilio para incorporar ingredientes Macarrones Batidor de varillas Utensilio para incorporar ingredientes Tipo de receta tabla de cantidades recomendadas - modelos Major