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AT511 para usar en el
Robot de Cocina Chef
AT512 para usar en el
Robot de Cocina Major y
Cooking Chef
antes de utilizar el accesorio
Kenwood
●
Lea estas instrucciones atentamente
y guárdelas para poder utilizarlas en
el futuro.
●
Quite todo el embalaje y las
etiquetas.
●
Lave el utensilio: consulte “cuidado y
limpieza”.
El utensilio para incorporar
ingredientes está diseñado para
incorporar ingredientes ligeros a
mezclas más pesadas como, por
ejemplo, merengues, mousses,
purés de fruta con nata o crema,
bizcochos, suflés, así como para
incorporar harina a los preparados
para tartas. No debe utilizarse con
recetas pesadas como masa ni para
batir mantequilla y azúcar ni
preparados para tartas en un solo
paso.
seguridad
Consulte el manual principal de
instrucciones de su robot de cocina
para obtener información sobre las
advertencias importantes respecto a
la seguridad.
para usar su utensilio
para incorporar
ingredientes
1 Con el robot de cocina apagado,
inserte el utensilio para incorporar
ingredientes y baje el cabezal de la
mezcladora. Compruebe la posición
del utensilio para incorporar
ingredientes en el bol . Lo ideal
sería que el utensilio casi tocara el
fondo del bol.
2 Si hay que ajustar el espacio libre,
levante el cabezal de la mezcladora y
quite el utensilio.
Con la llave inglesa facilitada, afloje la
tuerca lo bastante para permitir el
ajuste del eje . Para bajar el
utensilio más cerca del fondo del bol,
gire el eje en sentido contrario a las
agujas del reloj.
Para subir el utensilio hacia arriba y
alejarlo del fondo del bol, gire el eje
en el sentido de las agujas del reloj.
Vuelva a apretar la tuerca.
3 Acople el utensilio a la mezcladora y
baje el cabezal. (Compruebe su
posición, ver punto 2). Repita los
pasos anteriores, en caso necesario,
hasta que el utensilio esté colocado
correctamente. Una vez conseguido,
apriete bien la tuerca.
4 Para obtener mejores resultados, use
la velocidad mínima al incorporar
ingredientes y consulte la tabla de
cantidades recomendadas.
Visite el sitio web de Kenwood para
ver sugerencias de recetas.
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Antes de leer, por favor despliegue la portada que muestra las ilustraciones
Español
consejos
●
No utilice una velocidad alta ya que
se necesita una velocidad baja para
optimizar el rendimiento del utensilio
para incorporar ingredientes.
●
El utensilio no está diseñado para
mezclar ingredientes calientes; deje
que los ingredientes se enfríen antes
de usar el utensilio.
●
Para obtener mejores resultados, no
bata demasiado las claras de huevo
o la nata ya que el utensilio para
incorporar ingredientes no podrá
remover la mezcla correctamente si
la mezcla batida es demasiado
consistente.
●
No remueva la mezcla durante
demasiado tiempo ya que se
eliminará el aire y la mezcla quedará
demasiado blanda. Deje de remover
una vez que la mezcla esté
suficientemente ligada.
●
Cualquier ingrediente que quede sin
mezclar en la paleta o en los lados
del bol se debe incorporar poco a
poco con una espátula.
cuidado y limpieza
●
Lave el utensilio para incorporar
ingredientes en agua caliente con
jabón y séquelo bien.
●
También se puede lavar en el
lavavajillas.
servicio técnico y
atención al cliente
●
Si el cable está dañado, por razones
de seguridad, debe ser sustituido
por KENWOOD o por un técnico
autorizado por KENWOOD.
Si necesita ayuda sobre:
●
el uso de su accesorio o
●
el servicio técnico o reparaciones
●
Póngase en contacto con el
establecimiento en el que compró el
aparato.
●
Diseñado y creado por Kenwood en
el Reino Unido.
●
Fabricado en China.
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ADVERTENCIAS PARA LA
ELIMINACIÓN CORRECTA DEL
PRODUCTO SEGÚN ESTABLECE
LA DIRECTIVA EUROPEA
2002/96/CE.
Al final de su vida útil, el producto no
debe eliminarse junto a los desechos
urbanos.
Puede entregarse a centros específicos
de recogida diferenciada dispuestos por
las administraciones municipales, o a
distribuidores que faciliten este servicio.
Eliminar por separado un
electrodoméstico significa evitar posibles
consecuencias negativas para el medio
ambiente y la salud derivadas de una
eliminación inadecuada, y permite
reciclar los materiales que lo componen,
obteniendo así un ahorro importante de
energía y recursos. Para subrayar la
obligación de eliminar por separado los
electrodomésticos, en el producto
aparece un contenedor de basura móvil
tachado.
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tabla de cantidades recomendadas – modelos Chef
Tipo de receta Utensilio Ingredientes Cant. Cant. Velocidad Tiempo aprox. Consejos y sugerencias
mín. máx. recomendada
(para la fase de
incorporación,
a menos que
se indique
otra cosa)
Bizcocho/ Bizcocho
Batidor de Huevos 3 9 Máx 4 - 5 minutos Bata los huevos y el azúcar hasta
esponjoso varillas que la mezcla resultante esté
espesa, pálida y cremosa.
Utensilio para
Harina 85 g 250 g Mín 2 - 8 minutos
incorporar
Mezcla total 350 g 1 kg
ingredientes
Suflés Batidor de Huevos 2 6 Máx 1 minuto
varillas
Utensilio para
Mezcla 300 g 900 g Mín 1 minuto
incorporar total
ingredientes
Al añadir la harina, póngala sobre
una hoja de papel manteca,
doble el lado hacia adentro para
formar un pico vertedor. Añada la
harina a la mezcla poco a poco a
velocidad mínima. Esta
operación puede costar hasta 8
minutos, tenga paciencia y
espere hasta que la última
adición de harina se haya
incorporado a la mezcla antes de
añadir más.
Añada una cuarta parte de las
claras de huevo batidas a
velocidad 3, sin dejar de batir,
antes de añadir las claras de
huevo restantes.
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tabla de cantidades recomendadas – modelos Chef
Tipo de receta Utensilio Ingredientes Cant. Cant. Velocidad Tiempo aprox. Consejos y sugerencias
mín. máx. recomendada
(para la fase de
incorporación,
a menos que
se indique
otra cosa)
Purés de fruta con Batidor de Nata 125 ml 600 ml Máx
1 – 2 minutos Máx
nata o crema varillas
Utensilio para
Puré de fruta 80 g 400 g Mín 1 – 2 minutos
incorporar
ingredientes
Mousse de Batidor de Mezcla total 600 g 1,5 kg Máx 2
1
⁄2 minutos
chocolate varillas
Utensilio para
Mín
incorporar
ingredientes
Macarrones Batidor de Mezcla total 400 g 900 g Máx 1 minuto
varillas
Utensilio para
Mín
incorporar
ingredientes
Añada el chocolate derretido a la
mezcla y remuévalo todo de una
sola vez. Añada las claras de
huevo poco a poco.
* La información arriba mencionada es solo una orientación y variará dependiendo de la receta exacta y de los ingredientes que se procesen.
Tamaños de los huevos usados en la tabla = mediano (53 g – 63 g).
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tabla de cantidades recomendadas - modelos Major
Tipo de receta Utensilio Ingredientes Cant. Cant. Velocidad Tiempo aprox. Consejos y sugerencias
mín. máx. recomendada
(para la fase de
incorporación,
a menos que
se indique
otra cosa)
Bizcocho/ Bizcocho
Batidor de Huevos 3 12 Máx 4 - 5 minutos Bata los huevos y el azúcar hasta
esponjoso varillas que la mezcla resultante esté
espesa, pálida y cremosa.
Utensilio para
Harina 85 g 320 g Mín 2 - 8 minutos
incorporar
Mezcla total 350 g 1,3 kg
ingredientes
Suflés Batidor de Huevos 2 10 Máx 1 minuto
varillas
Utensilio para
Mezcla 300 g 1,6 g Mín 1 minuto
incorporar total
ingredientes
Al añadir la harina, póngala sobre
una hoja de papel manteca,
doble el lado hacia adentro para
formar un pico vertedor. Añada la
harina a la mezcla poco a poco a
velocidad mínima. Esta
operación puede costar hasta 8
minutos, tenga paciencia y
espere hasta que la última
adición de harina se haya
incorporado a la mezcla antes de
añadir más.
Añada una cuarta parte de las
claras de huevo batidas a
velocidad 3, sin dejar de batir,
antes de añadir las claras de
huevo restantes.
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tabla de cantidades recomendadas - modelos Major
Tipo de receta Utensilio Ingredientes Cant. Cant. Velocidad Tiempo aprox. Consejos y sugerencias
mín. máx. recomendada
(para la fase de
incorporación,
a menos que
se indique
otra cosa)
Purés de fruta con Batidor de Nata 125 ml 1 l Máx
1 – 2 minutos
nata o crema varillas
Utensilio para
Puré de fruta 80 g 670 g Mín 1 – 2 minutos
incorporar
ingredientes
Mousse de Batidor de Mezcla total 600 g 2 kg Máx 2
1
⁄2 minutos
chocolate varillas
Utensilio para
Mín
incorporar
ingredientes
Macarrones Batidor de Mezcla total 400 g 1,6 kg Máx 1 minuto
varillas
Utensilio para
Mín
incorporar
ingredientes
Añada el chocolate derretido a la
mezcla y remuévalo todo de una
sola vez. Añada las claras de
huevo poco a poco.
* La información arriba mencionada es solo una orientación y variará dependiendo de la receta exacta y de los ingredientes que se procesen.
Tamaños de los huevos usados en la tabla = mediano (53 g – 63 g).
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