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Utilice el aparato con los
sensores. Las pantallas,
indicadores y señales acústicas
indican qué funciones están en
funcionamiento.
INSTRUCCIONES BREVES
ES
Sensor Función
1.
On/o Para activar y desactivar el aparato.
2.
Bridge Function Para activar y desactivar la Bridge Function.
3.
STOP+GO Para activar y desactivar la función STOP+GO.
4.
Cook Assist Para activar la funciónCook Assist.
5.
Power Boost Para activar la función Power Boost.
6.
Pantalla Para mostrar las funciones que están operativas.
7.
Barra de control Permite ajustar los niveles de calor.
8.
Funciones adicionales y
de tiempo
Para ajustar el temporizador (Contador automático, Timer
power-o y Avisador tiempo) y bloquear / desbloquear el
panel de control.
9.
Tecla arriba / abajo Para programar un ajuste.
10.
OK Para conrmar los ajustes.
GUÍA
RÁPIDA
Le ayudamos a empezar.
Use las recetas al dorso
para descubrir las distintas
características de su
aparato.
Esta función permite seleccionar uno de
los tres niveles para freír, que dene la
temperatura de los utensilios de cocina. El
aparato mantiene automáticamente la
temperatura especicada al freír. Puede
seleccionar la función para la zona de
cocción delantera izquierda del aparato.
Símbolo
Nivel de
fritura
Sugerencia de
alimentos
Nivel bajo Huevos
Nivel medio Tortitas
Nivel alto Bistecs
Para activar y desactivar la
función Cook Assist.
Para activar la función:
1. Coloque una sartén vacía en la zona de
cocción delantera izquierda.
2. Pulse
.
3. Utilice
y para elegir un nivel para freír.
Conrme su selección con .
4. Espere hasta que el aparato detecte los
utensilios de cocina.
5. Después de un tiempo puede elegir con
y si desea utilizar la función de placa de
grill Plancha.
6. Conrme su selección con
.
7. Espere hasta que los utensilios de
cocina alcancen la temperatura del nivel
seleccionado para freír (la pantalla muestra
la información).
8. Coloque el alimento en la sartén.
Para desactivar la función:
1. Toque 0 en la zona de cocción delantera
izquierda.
2. Utilice
y para indicar que desea
desactivar la función.
3. Conrme su selección con
.
Función de placa de grill
Plancha
La función de placa de grill Plancha le permite
utilizar la función Cook Assist con el accesorio
Innite Plancha de Electrolux o AEG. La función
de placa de grill Plancha conecta dos zonas de
cocción de la izquierda para la función Cook
Assist de forma que funcionen como si fueran
una.
Ajuste de la temperatura para la
funciónCook Assist.
Si los resultados no están a la altura de sus
expectativas, puede ajustar la temperatura para
freír.
Para ajustar la temperatura toque
para
aumentarla o para reducirla.
Cuando aumenta la temperatura se
enciende el símbolo.
Cuando reduce la temperatura se
enciende el símbolo.
Función Cook Assist
PRECAUCIÓN
Utilice sartenes laminadas solo con niveles
de cocción bajo y medio para evitar daños
y sobrecalentamiento de los utensilios de
cocina.
No utilice tapas con la función Cook Assist.
Zonas de cocción por
inducción
En las zonas de cocción por inducción, la
presencia de un fuerte campo magnético
calienta los recipientes muy rápidamente.
Recipientes para las zonas de
cocción por inducción
Utilice las zonas de cocción con los
utensilios de cocina adecuados.
Material de los recipientes
Hierro fundido, acero, acero
esmaltado y acero inoxidable con
bases formadas por varias capas
(indicados por el fabricante como
aptos para inducción).
Aluminio, cobre, latón, cristal,
cerámica, porcelana.
El utensilio de cocina es indicado para
cocinar por inducción si:
• puede calentar en poco tiempo una cantidad
pequeña de agua en una zona con el ajuste
de calor máximo.
• el imán se adhiere a la base del recipiente.
La base del utensilio de cocina debe
ser lo más gruesa y plana posible.
Cómo ahorrar energía
• Coloque el recipiente sobre una zona
de cocción antes de encenderla.
• Utilice el calor residual para mantener
calientes los alimentos o derretirlos.
Consejos para la función de cocción asistida (Cook Assist)
Para obtener resultados óptimos con la
función Cook Assist:
• Inicie la función con el aparato frío (no
es necesario calentar manualmente los
utensilios de cocina).
• Utilice utensilios de cocina de acero
inoxidable con fondo “sandwich”.
• No utilice utensilios de cocina con el fondo
repujado.
Ejemplos de aplicaciones de cocción para la función Cook Assist.
Los datos de la tabla muestran ejemplos de alimentos para cada nivel de freír. La cantidad, el grosor, la calidad y la temperatura (es decir, si están
congelados o no) de los alimentos inuyen en el nivel adecuado para freírlos. Elija el ajuste y el nivel para freír adecuados a sus sartenes y hábitos de
cocina.
Nivel de fritura Sugerencia de alimentos Usar para preparar
Huevos Huevos fritos, tortillas, torrijas, letes de pescado, verduras.
Tortitas
Tortitas, palitos de pescado, alimentos congelados, alimentos empanados, letes en su
punto.
Bistecs Filetes poco hechos.
Puede ajustar los resultados de fritura
si no son satisfactorios. Proceda de la
siguiente manera:
• Reduzca el nivel de fritura si el alimento está
demasiado oscuro / marrón o sigue estando
crudo.
• Aumente el nivel de fritura si el alimento está
demasiado pálido.
• En ocasiones puede resultar necesario
cambiar el nivel de fritura.
Si desea obtener más información sobre la
forma de cambiar la temperatura, consulte
“Ajuste de la temperatura para la función Cook
Assist” en el manual del usuario.
Los diferentes tamaños de las sartenes
pueden requerir diferentes tiempos de
calentamiento. Las sartenes pesadas
guardan más calor que las ligeras, pero
tardan más tiempo en calentarse.
Consejos para la función de cocción asistida (Cook Assist)
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