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Manual de instrucciones Microondas Microondas [pt] Manual do utilizador........................................................................................................... 2 [es] Manual de usuario............................................................................................................... 38 3CW5179.0 Como obter bons resultados Prato Acessório / recipiente Legumes, p. ex., ervilhas, 600 g Recipiente aberto Fruta, p. ex., framboesas, 300 g 1 Fruta, p. ex., framboesas,, 500 g 1 Recipiente aberto Recipiente aberto Manteiga, descongelar, 125 g Recipiente aberto Manteiga, descongelar, 250 g Recipiente aberto Pão inteiro, 500 g Recipiente aberto Pão inteiro, 1,0 kg Recipiente aberto Altura de engate Potência do micro-ondas em watts 1. 180 2. 90 180 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 1. 360 2. 90 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 90 Bolos, secos, p. ex., bolo de massa Recipiente aberto batida, 500 g 3 Bolos, secos, p. ex., bolo de massa Recipiente aberto batida, 750 g 3 Bolos, suculentos, p. ex. bolos de Recipiente aberto fruta, cheesecakes, 500 g 3 Bolos, suculentos, p. ex., bolos de Recipiente aberto fruta, cheesecakes, 750 g 3 1 Separe as partes descongeladas. 2 Retire a carne já descongelada. 3 Descongele apenas bolos sem cobertura, natas, gelatina ou creme. 1. 2. 1. 2. 1. 2. 180 90 180 90 180 90 pt Tempo de duração em min. 1. 8 2. 5-10 7-10 1. 8 2. 5-10 1. 1 2. 2-4 1. 1 2. 2-4 1. 6 2. 5-10 1. 12 2. 15-25 15-25 1. 2. 1. 2. 1. 2. 5 10-15 5 10-15 7 10-15 Descongelar e aquecer alimentos ultracongelados Recomendações de regulação para descongelar e aquecer alimentos ultracongelados com o micro-ondas. Nota: Indicações de preparação ¡ Utilize recipientes fechados e próprios para micro-ondas. Para cobrir, também pode utilizar um prato ou uma folha especial para micro-ondas. Retire a refeição pronta da embalagem. ¡ Distribua os alimentos no recipiente de forma plana. Os alimentos planos levam menos tempo a cozinhar do que os mais altos. ¡ Entretanto, mexa ou vire os alimentos 2-3 vezes. ¡ Deixe repousar os alimentos durante 1-2 minutos após o aquecimento. ¡ Os alimentos libertam calor para o recipiente. O recipiente pode ficar muito quente. Utilize pegas de cozinha. Prato Acessório / recipiente Menu, refeição confecionada, refeiRecipiente ção pronta, 300-400 g Sopa, 400 g Recipiente Guisado, 500 g Recipiente Guisado, 1 kg Recipiente Fatias ou pedaços de carne com Recipiente molho, p. ex., carne de vaca estufada, 500 g Fatias ou pedaços de carne com Recipiente molho, p. ex., carne de vaca estufada, 1 kg Peixe, p. ex., filetes, 400 g Recipiente Peixe, p. ex., filetes, 800 g Recipiente 1 Adicione um pouco de água aos alimentos. fechado Altura de engate Potência do micro-ondas em watts 600 Tempo de duração em min. 10-15 fechado fechado fechado fechado 600 600 600 600 8-15 10-15 20-25 25-30 fechado 600 25-30 fechado fechado 600 600 10-15 18-20 25 es Seguridad Tabla de contenidos 1 Seguridad ............................................................. 38 2 Evitar daños materiales ....................................... 42 3 Protección del medio ambiente y ahorro ........... 42 4 Familiarizándose con el aparato ......................... 44 5 Accesorios ........................................................... 47 6 Antes de usar el aparato por primera vez .......... 48 7 Manejo básico ...................................................... 48 8 Microondas........................................................... 49 9 Programas automáticos ...................................... 52 10 Funciones de programación del tiempo............. 54 11 Seguro para niños................................................ 55 12 Ajustes básicos.................................................... 55 13 Cuidados y limpieza............................................. 56 14 Solucionar pequeñas averías.............................. 58 15 Eliminación........................................................... 59 16 Así se consigue.................................................... 60 17 Servicio de Asistencia Técnica ........................... 74 1 Seguridad Tener en cuenta la información sobre el tema de seguridad para poder utilizar el aparato de forma segura. 1.1 Advertencias de carácter general Aquí encontrará información general sobre estas instrucciones de uso. ¡ Leer atentamente estas instrucciones de uso. Solo así se puede utilizar el aparato de forma segura y eficiente. ¡ Estas instrucciones están dirigidas al usuario del aparato. ¡ Tener en cuenta las indicaciones de seguridad y advertencia. ¡ Conservar las instrucciones y la información del producto para un uso posterior o para posibles compradores posteriores. ¡ Después de desembalar el aparato, debe comprobarse su estado. En caso de haber daños debidos al transporte, no conectar el aparato. 38 1.2 Uso conforme a lo prescrito Tener en cuenta las indicaciones sobre el uso conforme a lo prescrito para utilizar el aparato de forma correcta y segura. La conexión de aparatos sin enchufe solo puede ser efectuada por personal especializado y autorizado. Los daños provocados por una conexión incorrecta no están cubiertos por la garantía. Utilizar el aparato solo: ¡ de acuerdo con estas instrucciones de uso. ¡ para preparar bebidas y comidas. ¡ en el uso doméstico privado y en espacios cerrados del entorno doméstico. ¡ hasta a una altura de 4000 m sobre el nivel del mar. Este aparato cumple con la normas EN 55011 y CISPR 11. Se trata de un producto del grupo 2, clase B. El grupo 2 indica que los microondas se fabrican con el fin de calentar alimentos. La clase B indica que el aparato es apropiado para su uso privado en el ámbito doméstico. 1.3 Limitación del grupo de usuarios Evitar riesgos y peligros para niños y personas discapacitadas. Estos aparatos solo podrán ser usados por niños a partir de 8 años o personas cuyas facultades físicas, sensoriales o mentales estén mermadas o cuya falta de conocimientos o de experiencia les impida hacer un uso seguro de los mismos siempre que cuenten con la supervisión de una persona responsable de su seguridad o hayan sido instruidos previamente en su uso y hayan comprendido los peligros que pueden derivarse del mismo. No dejar que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el cuidado del aparato a cargo del usuario no podrán ser realizados por niños a no ser que tengan al menos 15 años de edad y que cuenten con la supervisión de una persona adulta. Mantener a los niños menores de 8 años alejados del aparato y del cable de conexión. Seguridad es 1.4 Uso seguro Tenga en cuenta estas advertencias de seguridad cuando utilice el aparato. Introducir los accesorios correctamente en el compartimento de cocción. → "Accesorios", Página 47 ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de incendio! Los objetos inflamables almacenados en el compartimento de cocción pueden prenderse fuego. ▶ No introducir objetos inflamables en el compartimento de cocción. ▶ No abrir la puerta en caso de que salga humo del aparato. ▶ Desconectar y desenchufar el aparato de la red o desconectar el fusible en la caja de fusibles. Los restos de comida, grasa y jugo de asado pueden arder. ▶ Antes de poner en funcionamiento, eliminar la suciedad gruesa del compartimento de cocción, de la resistencia y de los accesorios. Cuando se abre la puerta del aparato se producirá una corriente de aire. El papel para hornear puede entrar en contacto con los elementos calefactores e incendiarse. ▶ Fijar bien el papel de hornear a los accesorios al precalentar el aparato. ▶ Colocar siempre una vajilla o un molde para hornear encima del papel de hornear para sujetarlo. ▶ Cubrir solo la superficie necesaria con papel de hornear. ▶ El papel de hornear no debe sobresalir del accesorio. El sobrecalentamiento puede provocar un incendio. Si el aparato está instalado detrás de una puerta decorativa o de un mueble, el calor se acumula durante el funcionamiento cuando estos están cerrados. ▶ Utilizar el aparato únicamente con la puerta decorativa o del mueble abierta. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras! El aparato se calienta mucho. ▶ No tocar la superficie interior del compartimento de cocción cuando está caliente ni las resistencias. ▶ Dejar siempre que el aparato se enfríe. ▶ Mantener fuera del alcance de los niños. Los accesorios y la vajilla se calientan mucho. ▶ Utilizar siempre agarradores para sacar los accesorios y la vajilla del compartimento de cocción. Los vapores de alcohol pueden inflamarse cuando el interior del horno está caliente. ▶ No preparar alimentos utilizando grandes cantidades de bebidas alcohólicas de alta graduación. ▶ Si se utilizan bebidas alcohólicas de alta graduación, debe hacerse en pequeñas cantidades. ▶ Abrir la puerta del aparato con precaución. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras por líquidos calientes! Las partes accesibles se calientan durante el funcionamiento. ▶ No tocar nunca las partes calientes. ▶ Mantener fuera del alcance de los niños. Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente. Tenga presente que, según la temperatura, no puede verse el vapor. ▶ Cuando se abra la puerta, se recomienda no permanecer demasiado cerca del aparato. ▶ Abrir la puerta del aparato con precaución. ▶ Mantener fuera del alcance de los niños. Si se introduce agua al compartimento de cocción puede generarse vapor de agua caliente. ▶ Nunca verter agua en el compartimento de cocción caliente. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de lesiones! Si el cristal de la puerta del aparato está dañado, puede romperse. ▶ No utilizar rascadores para vidrio o productos de limpieza abrasivos o corrosivos. Las bisagras de la puerta del aparato se mueven al abrir y cerrar la puerta y podrían provocar daños. ▶ No tocar la zona de las bisagras. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de descarga eléctrica! Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. ▶ Solo el personal especializado puede realizar reparaciones e intervenciones en el aparato. ▶ Utilizar únicamente piezas de repuesto originales para la reparación del aparato. 39 es Seguridad ▶ Si el cable de conexión de red de este aparato resulta dañado, debe sustituirlo el fabricante, el Servicio de Asistencia Técnica o una persona cualificada a fin de evitar posibles situaciones de peligro. Un aislamiento incorrecto del cable de conexión de red es peligroso. ▶ Evitar siempre que el cable de conexión de red entre en contacto con piezas calientes del aparato o fuentes de calor. ▶ Evitar siempre que el cable de conexión de red entre en contacto con esquinas o bordes afilados. ▶ No doblar, aplastar ni modificar nunca el cable de conexión de red. La infiltración de humedad puede provocar una descarga eléctrica. ▶ No utilizar limpiadores por chorro de vapor ni de alta presión para limpiar el aparato. Un aparato dañado o un cable de conexión defectuoso son peligrosos. ▶ No poner nunca en funcionamiento un aparato dañado. ▶ No hacer funcionar nunca un aparato con una superficie agrietada o rota. ▶ No tirar nunca del cable de conexión a la red eléctrica para desenchufar el aparato. Desenchufar siempre el cable de conexión de red de la toma de corriente. ▶ Si el aparato o el cable de conexión de red están dañados, desenchufar inmediatamente el cable de conexión de red o desconectar el fusible de la caja de fusibles. ▶ "Llamar al Servicio de Asistencia Técnica." → Página 74 ▶ Solo el personal especializado puede realizar reparaciones e intervenciones en el aparato. 1.5 Microondas Tener en cuenta estas indicaciones de seguridad al utilizar el microondas. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de incendio! Un uso del aparato diferente al especificado puede ser peligroso y provocar daños. Por ejemplo, en caso de calentar zapatillas o almohadillas rellenas de semillas o granos, estas pueden incendiarse incluso al cabo de unas horas. ▶ No utilizar nunca el aparato para secar alimentos o ropa. 40 ▶ No utilizar nunca el aparato para calentar zapatillas, cojines de semillas o granos, esponjas, bayetas húmedas o cosas similares. ▶ Utilizar el aparato únicamente para preparar alimentos y bebidas. Los alimentos se pueden incendiar. ▶ No calentar alimentos en envases de conservación del calor. ▶ No calentar sin vigilancia alimentos en recipientes de plástico, papel u otros materiales inflamables. ▶ No programar el microondas a una potencia o duración demasiado elevadas. Atenerse a las indicaciones de estas instrucciones de uso. ▶ No secar alimentos con el microondas. ▶ Los alimentos con poco contenido de agua, como, p. ej., el pan, no se deben descongelar o calentar a demasiada potencia de microondas o durante demasiado tiempo. El aceite de mesa puede inflamarse. ▶ No calentar aceite de mesa con el microondas. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de explosión! Los recipientes herméticamente cerrados con líquidos u otros alimentos pueden explotar. ▶ No calentar nunca líquidos u otros alimentos en recipientes herméticamente cerrados. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras! Los alimentos con cáscara o piel dura pueden reventar durante el calentamiento o incluso una vez finalizado. ▶ No cocer los huevos con la cáscara o calentar huevos duros. ▶ No cocer crustáceos ni animales con cáscara. ▶ A los huevos fritos y los huevos al plato primero se les debe pinchar la yema. ▶ En los alimentos con la piel dura, como, p. ej., manzanas, tomates, patatas o salchichas, la piel puede reventar. Antes de calentarlos se debe pinchar la cáscara o la piel. El calor no se distribuye uniformemente en los alimentos para bebés. ▶ No calentar alimentos para bebés en recipientes tapados. Seguridad es ▶ Retirar siempre la tapa o la tetina. ▶ Remover o agitar bien tras el calentamiento. ▶ Comprobar la temperatura antes de dar el alimento al bebé. Las comidas calentadas emiten calor. Los recipientes que las contienen pueden estar muy calientes. ▶ Utilizar siempre un agarrador para sacar la vajilla o los accesorios. Los envoltorios sellados de algunos alimentos pueden estallar. ▶ Observar siempre las indicaciones del embalaje. ▶ Utilizar siempre un agarrador para sacar los platos del compartimento de cocción. Las partes accesibles se calientan durante el funcionamiento. ▶ No tocar nunca las partes calientes. ▶ Mantener fuera del alcance de los niños. Un uso del aparato diferente al especificado puede ser peligroso. Por ejemplo, las zapatillas, cojines de semillas o granos, esponjas, bayetas húmedas o cosas similares sobrecalentadas pueden ocasionar quemaduras ▶ No utilizar nunca el aparato para secar alimentos o ropa. ▶ No utilizar nunca el aparato para calentar zapatillas, cojines de semillas o granos, esponjas, bayetas húmedas o cosas similares. ▶ Utilizar el aparato únicamente para preparar alimentos y bebidas. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de lesiones! La vajilla no adecuada para el microondas puede reventar. Los recipientes de porcelana o cerámica pueden presentar finos orificios en asas y tapas. Estos orificios ocultan huecos. La posible humedad que haya penetrado en estos huecos puede hacer estallar el recipiente. ▶ Utilizar exclusivamente una vajilla adecuada para el microondas. La vajilla y los recipientes de metal o con adornos metálicos pueden provocar la formación de chispas al usarlos solo con la función microondas. A consecuencia de esto, el aparato se estropea. ▶ No utilizar nunca recipientes de metal con la función microondas. ▶ Utilizar únicamente recipientes aptos para el microondas o bien utilizar el microondas en combinación con un tipo de calentamiento. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de descarga eléctrica! El aparato funciona con alta tensión. ▶ No retirar la carcasa del aparato. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de daños graves para la salud! La superficie del aparato podría sufrir daños si se limpia incorrectamente. Puede producirse un escape de energía de microondas. ▶ Limpiar el aparato con regularidad y retirar inmediatamente los restos de alimentos. ▶ Mantener siempre limpios el compartimento de cocción, la junta de la puerta, la puerta y el tope de la puerta. Si está dañada la puerta del aparato o la junta de la puerta, la energía del microondas puede salir. ▶ No utilizar el aparato si la puerta, la junta de la puerta o el marco de plástico de la puerta están dañados. ▶ Avisar al Servicio de Asistencia Técnica. En un aparato sin carcasa la energía de microondas sale al exterior. ▶ Nunca se debe retirar la carcasa. ▶ Llamar al Servicio de Asistencia Técnica cuando sea necesario realizar trabajos de mantenimiento o reparación. 41 es Evitar daños materiales 2 Evitar daños materiales Para evitar daños materiales en el aparato, los accesorios o los objetos de cocina deben tenerse en cuenta estas indicaciones. 2.1 En general Tener en cuenta estas indicaciones al utilizar el aparato. ¡ATENCIÓN! Si se hay agua en el compartimento de cocción, puede generarse vapor de agua. El cambio de temperatura puede provocar daños. ▶ Nunca verter agua en el compartimento de cocción caliente. La humedad acumulada en el compartimento de cocción durante un tiempo prolongado puede provocar corrosión. ▶ Limpiar el agua de condensación después de cocinar a fuego lento. ▶ No conservar alimentos húmedos durante un período prolongado en el compartimento de cocción cerrado. ▶ No conservar ningún alimento dentro del compartimiento de cocción. Con el tiempo, los muebles situados frente al aparato pueden resultar dañados si se tiene la puerta abierta y la refrigeración encendida. ▶ Tras el funcionamiento con temperaturas altas, dejar enfriar el compartimiento de cocción únicamente con la puerta cerrada. ▶ No fijar nada en la puerta del aparato. ▶ Dejar secar el aparato con la puerta abierta solo tras haber estado en funcionamiento con mucha humedad. Si la junta presenta mucha suciedad, la puerta del aparato no cerrará correctamente. Los frontales de los muebles contiguos pueden deteriorarse. ▶ Mantener la junta siempre limpia. La puerta del aparato puede resultar dañarse si se utiliza la puerta del aparato como asiento o superficie de almacenamiento. ▶ No apoyarse, sentarse ni colgarse de la puerta del aparato. ▶ No colocar recipientes ni accesorios sobre la puerta del aparato. Según el tipo de aparato, los accesorios pueden rayar el cristal de la puerta al cerrarla. ▶ Introducir los accesorios en el compartimiento de cocción hasta el tope. El tirador de la puerta puede romperse si se utiliza para transportar el aparato. El tirador de la puerta no aguanta el peso del aparato. ▶ No transportar ni sujetar el aparato por el tirador de la puerta. 2.2 Microondas Tener en cuenta estas indicaciones al utilizar el microondas. ¡ATENCIÓN! Si el metal toca la pared del compartimento de cocción, se generan chispas que pueden dañar el aparato o destrozar el cristal interior de la puerta. ▶ Los metales, p. ej. la cuchara en un vaso, deben estar separados al menos 2 cm de las paredes del horno y de la parte interior de la puerta del horno. Las bandejas de aluminio pueden generar chispas en el aparato. El aparado se daña debido a las chispas que se forman. ▶ No utilizar bandejas de aluminio en el aparato. Al preparar palomitas de maíz en el microondas a una potencia demasiado alta, el cristal de la puerta puede agrietarse debido a la sobrecarga. ▶ No programar el microondas a una potencia demasiado alta. ▶ Utilizar una potencia máxima de 600 W. ▶ Colocar siempre la bolsa de palomitas sobre un plato de cristal. La entrada del microondas resulta dañada al quitar la tapa. ▶ No colocar nunca la tapa de la entrada del microondas en el compartimento de cocción. 3 Protección del medio ambiente y ahorro Contribuya al medio ambiente utilizando su aparato de forma respetuosa con los recursos y desechando correctamente los materiales reciclables. 3.1 Eliminación del embalaje Los materiales del embalaje son reciclables y respetuosos con el medio ambiente. ▶ Desechar las diferentes piezas separadas según su naturaleza. Puede obtener información sobre las vías y posibilidades actuales de desecho de materiales de su distribuidor o ayuntamiento local. Eliminar el embalaje de forma ecológica. 42 3.2 Ahorro de energía Si tiene en cuenta estas indicaciones, su aparato consumirá menos corriente. Precalentar el aparato solo si así lo indican la receta o los Ajustes recomendados. ¡ Si no se precalienta el aparato, se ahorra hasta un 20 % de energía. Utilizar moldes para hornear oscuros, lacados o esmaltados en negro. ¡ Estos moldes para hornear absorben el calor especialmente bien. Abrir la puerta del aparato lo menos posible durante el funcionamiento. ¡ La temperatura del compartimento de cocción se mantiene; no es necesario recalentar el aparato. Protección del medio ambiente y ahorro Hornear varios platos directamente uno detrás del otro o en paralelo. ¡ El compartimento de cocción se calienta tras el primer uso. De esta manera, se reducirá el tiempo de cocción del siguiente pastel. Cuando se utilicen tiempos de cocción prolongados, apagar el aparato 10 minutos antes de finalizar el tiempo de cocción. ¡ El calor residual es suficiente para cocinar el plato a fuego lento. es Retirar los accesorios no utilizados del compartimento de cocción. ¡ Las piezas accesorias que sobran no deben calentarse. Dejar descongelar alimentos ultracongelados antes de cocinarlos. ¡ Se ahorra la energía necesaria para descongelar los alimentos. 43 es Familiarizándose con el aparato 4 Familiarizándose con el aparato Se recomienda al usuario familiarizarse con los componentes del aparato. 4.1 Mandos Mediante los mandos puede ajustar todas las funciones de su aparato y recibir información sobre el estado de funcionamiento. 1 2 3 Según el modelo de aparato pueden variar pequeños detalles de la imagen, p. ej., el color y la forma. 1 2 3 Mando de funciones Campos táctiles Panel indicador Zona de programación Con la zona de programación se modifican los modos de funcionamiento y los valores ajustados que aparecen enfocados en el panel indicador. La zona de programación funciona como una rueda. Para modificar el ajuste, deslizar el dedo hacia la izquierda o hacia la derecha. Cuanto más rápido se deslice, más rápido gira la rueda. Tocar encima de algo para que se detenga y seleccionar el ajuste exacto. En las listas de selección, p. ej., programas, una vez finalizado el último punto, comienza el primero de nuevo. En el caso de los valores, p. ej., en la zona de programación, se debe volver a ubicar el mando giratorio hacia atrás en cuanto se haya alcanzado el valor mínimo o máximo. Campos táctiles Los campos táctiles son superficies sensibles al tacto. Para seleccionar una función, pulsar el campo correspondiente. Símbolo ⁠ ⁠ Nombre Activado/Desactivado Microondas Tipos de calentamiento 44 Aplicación Encender y apagar el aparato. Seleccionar los niveles de potencia del microondas o conectar la función de microondas de forma adicional a un tipo de calentamiento. Abrir el menú de selección de tipos de calentamiento. Familiarizándose con el aparato Símbolo ⁠ Nombre Programas automáticos Temperatura/peso Seguro para niños Precalentamiento rápido Aqualisis Funciones de programación del tiempo Start/Stop es Aplicación Abrir el menú de selección de programas automáticos. Ajustar la temperatura y el peso. Pulsación larga: activar o desactivar el seguro para niños. Activar o desactivar el calentamiento rápido. Activar la función de limpieza Aqualisis Ajustar el reloj avisador, la duración o la hora. Pulsación corta: iniciar o detener el funcionamiento. Mantener pulsado: finalizar el funcionamiento. Se están restableciendo los ajustes. Panel indicador En el panel indicador se muestran los valores ajustados en ese momento o las posibilidades de selección. Valor activo Si un valor puede ajustarse directamente, aparecerá resaltado entre paréntesis. El valor activo se puede cambiar usando la zona de programación. Valor pasivo Los valores que no están entre paréntesis no pueden modificarse directamente. Si se desea modificar un valor, primero debe activarse. Elementos del panel indicador A continuación se explica brevemente el significado de los diferentes elementos del panel indicador. Símbolo Nombre Reloj avisador Duración Hora h:min Horas/minutos min:s Minutos/segundos Seguro para niños Calentamiento rápido °C kg Temperatura Peso Interpretación Si el símbolo está marcado, en el panel indicador se muestra el tiempo del reloj avisador. Si el símbolo está marcado, en el panel indicador se muestra la duración. Si el símbolo está marcado, en el panel indicador se muestra la hora. El tiempo se muestra en horas y minutos. El tiempo se muestra en minutos y segundos. Si el símbolo está marcado, el seguro para niños está activado. Si el símbolo está marcado, el calentamiento rápido está activado. La temperatura se muestra en ºC. Se muestra el peso en kilogramos. 45 es Familiarizándose con el aparato Indicación de temperatura La indicación de temperatura muestra el progreso de calentamiento. Una vez iniciado el funcionamiento, el termómetro se ilumina y las barras colindantes se completan para indicar el progreso de calentamiento de la temperatura de la cavidad interior. Cuando todas las barras están completas, el aparato se calienta. Cuando se asa al grill, las barras se completan inmediatamente. Si se utiliza el microondas, no hay ninguna indicación de temperatura. La temperatura indicada puede variar ligeramente con respecto a la temperatura real del interior del horno por el efecto de la inercia térmica. Modo noche Para ahorrar energía, el indicador de brillo se reduce automáticamente a un valor más bajo desde las 22:00 hasta las 5:59. 4.2 Tipos de calentamiento Aquí encontrará una vista general de los tipos de calentamiento. Recibirá recomendaciones acerca de cómo utilizar los tipos de calentamiento. Símbolo Nombre Microondas Aire caliente ⁠ Turbogrill 100-230 °C Precalentar Grill 30-70 °C Niveles de grill: ¡ 1 = lento ¡ 2 = medio ¡ 3 = fuerte - Programas 4.3 Compartimento de cocción Las funciones del interior del horno facilitan el funcionamiento del aparato. Iluminación interior Si se abre la puerta del aparato, se vuelve a encender la iluminación del compartimento de cocción. Si la puerta permanece abierta más de 15 min., se vuelve a apagar la iluminación. Si se inicia el funcionamiento, la iluminación interior se enciende en la mayoría de los modos. Cuando el funcionamiento ha finalizado, la iluminación interior se apaga. 46 Temperatura/nivel Potencia del microondas: ¡ 90 W ¡ 180 W ¡ 360 W ¡ 600 W ¡ 900 W 40 °C 100-230 °C Aplicación Para descongelar, cocinar a fuego lento y calentar los alimentos o líquidos. Hacer levar masa de levadura, descongelar pasteles de crema. Hornear o asar en un solo nivel. Asar carne de ave, pescado entero o piezas de carne grandes. Precalentar vajilla. Asar al grill piezas de carne planas, como filetes, salchichas o tostadas. Gratinar alimentos. En este apartado hay ajustes ya programados para múltiples platos. Se puede establecer en el → "Ajustes básicos", Página 55que la iluminación interior se encienda durante el funcionamiento. Ventilador El ventilador se enciende y se apaga según sea necesario. El aire caliente escapa por la abertura de ventilación de la puerta del aparato. ¡ATENCIÓN! Si se cubren las rendijas de ventilación, el aparato se sobrecalienta. ▶ No obstruir la abertura de ventilación. Accesorios Para que el interior del horno se enfríe con mayor rapidez tras utilizarlo, el ventilador sigue funcionando durante un tiempo determinado. Si el aparato está utilizando la función microondas, el aparato se queda frío y el ventilador se enciende. El ventilador puede seguir funcionando incluso si la función microondas ya ha finalizado. Agua de condensación Cuando se cocina a fuego lento, puede formarse agua de condensación en el compartimento de cocción y en la puerta del aparato. El agua de condensación es al- es go normal y no afecta al funcionamiento del aparato. Limpiar el agua de condensación después de cocinar a fuego lento. 4.4 Puerta del aparato Si se abre la puerta del aparato durante el funcionamiento, este se detiene. Si la puerta del aparato está cerrada, puede seguir funcionando con ⁠. 5 Accesorios Utilizar accesorios originales. Están pensados para este aparato. Aquí se muestra una vista general sobre los accesorios del aparato y su utilización. Accesorios Parrilla Aplicación ¡ Parrilla para hornear y asar al horno. ¡ Parrilla para asar al grill bistecs, salchichas o tostadas ¡ Parrilla como superficie de colocación, p. ej., para moldes o refractarios poco profundos 5.2 Montar los accesorios Los accesorios pueden montarse en dos posiciones. ▶ Montar el accesorio de manera que no toque tocar la puerta del aparato. Montar el accesorio hacia arriba. Montar el accesorio hacia abajo. 5.1 Accesorios especiales Otros accesorios pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica, en establecimientos especializados o en Internet. En nuestros folletos y en Internet se presenta una amplia oferta de accesorios para el aparato: www.balay.es Los accesorios son específicos del aparato. Para la compra, indicar siempre la denominación exacta (ENr.) del aparato. La información relativa a los accesorios para su aparato está disponible, a través del Servicio de Asistencia Técnica o en la tienda en línea. La imagen muestra la posición de montaje . La imagen muestra la posición de montaje . Fuente de asados de cristal Aplicación ¡ Guisos ¡ Gratinados Bandeja para pizza Aplicación ¡ Pastel en bandeja ¡ Galletas 47 es Antes de usar el aparato por primera vez 6 Antes de usar el aparato por primera vez Aplicar los ajustes de la primera puesta en marcha. Limpiar el aparato y los accesorios. 6.1 Realizar la primera puesta en marcha Tras la conexión eléctrica o tras un corte en el suministro eléctrico, se muestra en el panel indicador el requerimiento para ajustar la hora. El requerimiento puede tardar en aparecer unos segundos. ▶ Conectar el aparato a la red eléctrica. a El valor ⁠ ⁠: parpadea en el panel indicador y se ilumina. Ajustar la hora 1. Ajustar la hora con la zona de ajuste. 2. Pulsar ⁠. a La hora se ha ajustado. 6.2 Limpiar el aparato antes de usarlo por vez primera. 2. Cerrar la puerta del aparato. 3. Pulsar ⁠. 4. 5. 6. a 7. 8. a a Mantener el aire caliente como valor recomendado. Pulsar ⁠. Ajustar la temperatura a 180 ºC usando la zona de ajustes. Pulsar ⁠. El aparato inicia el funcionamiento. Pulsar después de una hora. Apagar el aparato con ⁠. El aparato está limpio. El aparato está desconectado. 6.3 Limpieza de los accesorios ▶ Limpiar los accesorios a fondo con agua con un po- co de jabón y una bayeta suave. Limpiar el compartimento de cocción y los accesorios antes de preparar por primera vez cualquier plato. 1. Asegurarse de que no haya restos de embalaje, accesorios u otros objetos en el compartimento de cocción. 7 Manejo básico A continuación se explican las pautas esenciales para el manejo del aparato. 7.1 Encender el aparato ▶ Pulsar para encender el aparato. a El aparato está listo para el funcionamiento. a En el panel indicador se muestra el valor recomendado. 7.2 Desconectar el aparato Cuando no se utilice el aparato, desconectar el aparato. El aparato se apaga automáticamente si ha transcurrido mucho tiempo sin que se realice ningún ajuste. ▶ Pulsar para apagar el aparato. a El aparato interrumpe las funciones en curso. a La hora se muestra en el panel indicador. a Algunas indicaciones permanecen visibles en el panel indicador incluso con el aparato apagado. 7.3 Ajustar el tipo de calentamiento y la temperatura 1. Programar el tipo de calentamiento deseado con el selector de funciones. a En el panel indicador se muestra el valor recomendado. 2. Modificar los ajustes si fuera necesario. Para ello, pulsar el campo correspondiente y modificar el valor con el mando giratorio. 3. Pulsar ⁠. a El aparato inicia el funcionamiento. 48 a se ilumina. a En el caso de un modo de calentamiento con temperatura, la indicación de temperatura se llena. 4. En caso necesario, modificar la temperatura con el mando giratorio durante el funcionamiento. No es posible seleccionar la temperatura a 40 °C. 7.4 Interrumpir el funcionamiento Puede detenerse el funcionamiento en cualquier momento. 1. Pulsar o abrir la puerta del aparato. a El funcionamiento se interrumpe. a parpadea. 2. Para reanudar el funcionamiento, cerrar la puerta del aparato y pulsar ⁠. a Continúa el funcionamiento. a se ilumina. 7.5 Cancelar el funcionamiento Puede cancelarse el funcionamiento en cualquier momento. ▶ Pulsar ⁠. Tras interrumpir o cancelar el funcionamiento, el ventilador puede seguir funcionando. a El aparato interrumpe las funciones en curso. Microondas 7.6 Calentamiento rápido Para ahorrar tiempo, puede reducirse el tiempo de precalentamiento para determinados tipos de calentamiento a partir de 100 °C. se puede utilizar el calentamiento rápido en estos tipos de calentamiento: ¡ Aire caliente (excepción: aire caliente 40 °C) ¡ Turbogrill Ajustar el calentamiento rápido Para conseguir un resultado de cocción uniforme, el accesorio y el alimento no deben introducirse en el interior del aparato hasta que no haya finalizado el calentamiento rápido. Ajustar una duración una vez haya finalizado el calentamiento rápido. 1. Ajustar un tipo de calentamiento adecuado y una temperatura superior a 100 ºC. 2. Pulsar . a En el panel indicador se ilumina ⁠. 3. Pulsar ⁠. a Se inicia el calentamiento rápido. a se ilumina. es a Si se ha alcanzado la temperatura ajustada, el calentamiento rápido finaliza. Suena una señal y se apaga en el panel indicador. El aparato sigue funcionando con el tipo de calentamiento y la temperatura ajustados. a El calentamiento rápido se desactiva de forma automática al cabo de 15 minutos como máximo. Interrumpir el calentamiento rápido ▶ Pulsar . a Se apaga el símbolo del panel indicador. El aparato sigue funcionando con el tipo de calentamiento y la temperatura ajustados. 7.7 Desconexión de seguridad Para su protección el aparato va dotado con una desconexión de seguridad. Cuando lleva mucho tiempo en marcha, el aparato se apaga automáticamente. El tiempo que pasa hasta apagarse depende del ajuste: ¡ Aire caliente 40 °C y precalentamiento: 24 horas ¡ Aire caliente 100-230 °C y turbogrill: 5 horas ¡ Grill: 90 minutos Si el sensor de seguridad apaga el aparato, se muestra en el panel indicador. Este mensaje puede confirmarse pulsando ⁠. 8 Microondas Con el microondas, los platos se pueden cocer al vapor, calentar, hornear o descongelar particularmente rápido. El microondas se puede utilizar solo o combinado con el tipo de calentamiento. 8.1 Potencia del microondas Aquí encontrará una vista general de las potencias del microondas y, por tanto, de las aplicaciones. Potencia del microondas en vatios 90 W 180 W 360 W Duración máxima Aplicación 1:30 horas 1:30 horas 1:30 horas 600 W 900 W 1:30 horas 30 minutos Descongelar platos delicados. Descongelar alimentos y continuar con la cocción. Cocinar a fuego lento carne y pescado o calentar alimentos delicados. Calentar y cocinar alimentos a fuego lento. Calentar líquidos. La potencia máxima no está pensada para calentar alimentos. Valores recomendados El aparato recomienda una duración para cada potencia del microondas. Los valores recomendados pueden aceptarse o modificarse en la zona correspondiente. 8.2 Recipiente y accesorio aptos para el microondas Para calentar los alimentos uniformemente y no dañar el aparato, siempre recipientes y accesorios adecuados. Antes de utilizar un recipiente para el microondas, tener en cuenta las indicaciones del fabricante. En caso de duda, someter el recipiente a una prueba. "Probar el recipiente para microondas" → Página 50 49 es Microondas Apto para el microondas Recipientes y accesorios Recipiente resistente al calor y material adecuado para el microondas: ¡ Cristal ¡ Vitrocerámica ¡ Porcelana ¡ Plástico resistente a la temperatura ¡ Cerámica totalmente esmaltada sin fisuras Accesorios suministrados: parrilla Cubiertos de metal Motivos El material resistente al calor no resulta dañado con las microondas. La parrilla suministrada está diseñada para el aparato y, por lo tanto, es adecuada para el microondas. Para evitar un retardo en la ebullición se pueden utilizar cubiertos metálicos como, p. ej., una cuchara en un vaso. Nota: El metal puede generar chispas que pueden dañar el compartimento de cocción y el cristal de la puerta del aparato. Los metales deben estar separados al menos 2 cm de las paredes del horno y de la parte interior de la puerta del horno. Recipientes y accesorios Motivos Accesorios suministrados Los accesorios suministrados, como la parrilla, no generan chispas en el modo MicroCombi. Moldes metálicos para Los pasteles también se hornear doran por abajo, ya que los moldes de metal conducen mejor el calor. Nota: El metal puede generar chispas que pueden dañar el compartimento de cocción y el cristal de la puerta del aparato. Los metales deben estar separados al menos 2 cm de las paredes del horno y de la parte interior de la puerta del horno. 8.3 Probar el recipiente para microondas Someter el recipiente para microondas a una prueba de recipientes. El aparato solo debe utilizarse en la función microondas sin alimentos en caso de ser una prueba de recipientes. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras por líquidos calientes! Las partes accesibles se calientan durante el funcionamiento. ▶ No tocar nunca las partes calientes. ▶ Mantener fuera del alcance de los niños. 1. Colocar el recipiente vacío en el compartimento de No apto para el microondas Recipientes y accesorios Motivos Recipientes de metal El metal no permite que las microondas lo atraviesen. Los alimentos no se calientan nada o casi nada. Recipientes con elemen- Elementos decorativos en tos decorativos en oro o oro o en plata pueden reen plata sultar dañados por las microondas. Utilizar únicamente si el fabricante garantiza que el recipiente es apto para el microondas. Apto para microondas en la función MicroCombi Cuando el aparato está en función MicroCombi, puede añadirse una potencia de hasta 600 W vatio de un modo de calentamiento. Por lo tanto, los moldes de metal pueden utilizarse en el modo MicroCombi. 50 cocción. 2. Encender el aparato a máxima potencia durante ½-1 minuto. 3. Iniciar el funcionamiento con ⁠. 4. Comprobar el recipiente varias veces: – Si el recipiente está frío o templado, es apto para el microondas. – Si el recipiente está caliente o se están generando chispas, cancelar la prueba. El recipiente no es apto para el microondas. 8.4 Ajustar el microondas Para diferentes tipos de alimentos y elaboraciones hay disponibles distintos servicios y entornos. ¡ATENCIÓN! El funcionamiento del aparato sin alimentos provoca una sobrecarga del mismo. ▶ Nunca poner en marcha el microondas sin alimentos dentro. Solo se permite para probar brevemente un recipiente. Microondas 1. Tener en cuenta las "Indicaciones de seguridad" 2. 3. a a 4. a 5. 6. 7. a a a 8. → Página 40 y las "Advertencias para evitar daños materiales" → Página 42. "Observar las indicaciones de la vajilla y de los accesorios aptos para microondas." → Página 49 Pulsar ⁠. El aparato está listo para el funcionamiento. El panel indicador muestra un valor recomendado de potencia máxima del microondas de 900 W. Ajustar la potencia del microondas deseada en la zona de ajustes. El panel indicador muestra una potencia del microondas y un valor recomendado. Pulsar ⁠. Ajustar la duración deseada en la zona de ajustes. Iniciar el funcionamiento con ⁠. La duración puede modificarse durante el funcionamiento en cualquier momento en la zona de ajustes. La duración se inicia y el microondas se enciende. se ilumina. Una vez transcurrida la duración, finaliza el funcionamiento del MicroCombi y suena una señal. Cuando el plato esté listo, abrir la puerta del aparato o pulsar cualquier campo. 8.5 Intervalos de los ajustes de tiempo El intervalo a la hora de ajustar una duración en la función microondas se modifica con el tiempo de una duración. Duración de funcionamiento 0-1 minutos 1-3 minutos 3-15 minutos 15 minutos - 1 hora 1 hora - 1 hora y 30 minutos Intervalo 5 segundos 10 segundos 30 segundos 1 minuto 5 minutos 8.6 Modificar la potencia del microondas 1. Pulsar ⁠. 2. Ajustar la potencia del microondas deseada en la zona de ajustes. Si se agrega la función microondas después del inicio, se pausa el aparato. Iniciar el funcionamiento con ⁠. 8.7 Interrumpir el funcionamiento Puede detenerse el funcionamiento en cualquier momento. 1. Pulsar o abrir la puerta del aparato. a El funcionamiento se interrumpe. a parpadea. 2. Para reanudar el funcionamiento, cerrar la puerta del aparato y pulsar ⁠. a Continúa el funcionamiento. a se ilumina. es 8.8 Cancelar el funcionamiento Puede cancelarse el funcionamiento en cualquier momento. ▶ Pulsar ⁠. Tras interrumpir o cancelar el funcionamiento, el ventilador puede seguir funcionando. a El aparato interrumpe las funciones en curso. 8.9 MicroCombi Para reducir la duración del tiempo de cocción, algunos tipos de calentamiento pueden utilizarse combinados con las microondas. El modo MicroCombi está equipado con los siguientes tipos de calentamiento: ¡ Aire caliente ¡ Turbogrill ¡ Grill Excepciones: ¡ Potencia del microondas 900 W ¡ Aire caliente 40 °C ¡ Precalentar vajilla Programar el MicroCombi Activar un tipo de calentamiento en le microondas. 1. Pulsar ⁠. a El aparato está listo para el funcionamiento. a El panel indicador muestra un valor recomendado de potencia máxima del microondas de 900 W. 2. Ajustar la potencia del microondas deseada en la zona de ajustes. a El panel indicador muestra una potencia del microondas y un valor recomendado. 3. Pulsar ⁠. 4. Seleccionar un tipo de calentamiento combinable en la zona de ajustes. a Aparece un valor recomendado de temperatura. 5. Pulsar ⁠. 6. Ajustar la temperatura en la zona de ajustes. 7. Pulsar ⁠. 8. Ajustar la duración deseada en la zona de ajustes. 9. Iniciar el funcionamiento con ⁠. a La duración se inicia y el modo MicroCombi se enciende. a Una vez transcurrida la duración, finaliza el funcionamiento del MicroCombi y suena una señal. Modificar la potencia del microondas 1. Pulsar ⁠. 2. Ajustar la potencia del microondas deseada en la zona de ajustes. Si se agrega la función microondas después del inicio, se pausa el aparato. Iniciar el funcionamiento con ⁠. Interrumpir el funcionamiento Puede detenerse el funcionamiento en cualquier momento. 1. Pulsar o abrir la puerta del aparato. a El funcionamiento se interrumpe. a parpadea. 2. Para reanudar el funcionamiento, cerrar la puerta del aparato y pulsar ⁠. a Continúa el funcionamiento. a se ilumina. 51 es Programas automáticos Cancelar el funcionamiento Puede cancelarse el funcionamiento en cualquier momento. ▶ Pulsar ⁠. Tras interrumpir o cancelar el funcionamiento, el ventilador puede seguir funcionando. a El aparato interrumpe las funciones en curso. 8.10 Calentar el compartimento de cocción y secar Secar el interior del horno tras cada funcionamiento para que no quede humedad. 1. Dejar que el aparato se enfríe. 2. Eliminar de inmediato la suciedad gruesa del compartimento de cocción. 3. Secar la humedad de la base del compartimento de cocción. 4. Pulsar para encender el aparato. 5. Pulsar ⁠. 6. Ajustar el tipo de calentamiento turbogrill en la zona de ajustes. 7. Pulsar ⁠. 8. Ajustar 150 ºC en la zona de ajustes. 9. Pulsar dos veces. aparece marcado en el panel indicador. a 10. Ajustar una duración de 15 minutos en la zona de ajustes. 11. Iniciar el funcionamiento con ⁠. a Se inicia el secado y finaliza tras 15 minutos. 12. Abrir la puerta del aparato para que se vaya el vapor de agua. 8.11 Secar a mano el interior del aparato Secar el interior del horno tras cada funcionamiento para que no quede humedad. 1. Dejar que el aparato se enfríe. 2. Eliminar la suciedad gruesa del compartimento de cocción. 3. Secar el interior del aparato con una esponja. 4. Dejar la puerta del aparato abierta durante una hora para que el interior del aparato se seque completamente. 9 Programas automáticos Los programas automáticos ayudan en la preparación de varios platos y seleccionan automáticamente los mejores ajustes. 9.1 Indicaciones sobre los ajustes para diferentes platos Para obtener un resultado de cocción óptimo, deben tenerse en cuenta estas indicaciones. ¡ Utilizar únicamente alimentos en perfectas condiciones. ¡ Utilizar únicamente carne a temperatura del frigorífico. ¡ Utilizar únicamente platos ultracongelados recién extraídos del congelador. ¡ Sacar los alimentos de su envase y pesarlos. Si no puede ajustarse el peso exacto en la unidad, redondear el peso hacia arriba o hacia abajo. ¡ Colocar los alimentos dentro del aparato en el interior del aparato frío. ¡ Utilizar solo recipientes adecuados para el microondas y resistentes al calor, p. ej., recipientes de vidrio o cerámica. 9.2 Vista general de los platos El aparato pide que se introduzca un peso. Solo puede ajustarse un peso dentro del rango de pesos especificado. Descongelar N.º Alimentos Accesorios Carne picada Recipiente plano sin tapa Recipiente plano sin tapa 0,2-1,0 Pollo, trozos de Recipiente plapollo no sin tapa 0,4-1,8 Pan 0,2-1,0 Porciones de carne 52 Recipiente plano sin tapa Altura de suspensión Rango de peso Notas en kg 0,2-1,0 Retirar la carne picada que ya se haya descongelado al darle la vuelta. Retirar el líquido al darle la vuelta a la carne. No volverlo a utilizar en ningún caso ni ponerlo en contacto con otros alimentos. Retirar el líquido al darle la vuelta a la carne. No volverlo a utilizar en ningún caso ni ponerlo en contacto con otros alimentos. Descongelar solo la cantidad necesaria de pan. De lo contrario, se pondrá duro rápidamente. Separar las rebanadas si es posible. Programas automáticos es Programas de cocción N.º Alimentos Accesorios Arroz Recipiente con tapa 0,05-0,2 Patatas Recipiente con tapa Recipiente con tapa 0,15-1,0 Verduras Altura de suspensión Rango de peso Notas en kg 0,15-1,0 No utilizar arroz en bolsa de cocción. El arroz genera abundante espuma durante la cocción. Introducir el peso bruto (sin líquido). Añadir dos partes o dos partes y media de líquido al arroz. Cortar en trozos iguales. Añadir 1 cucharada de agua por cada 100 g. Cortar en trozos iguales. Añadir 1 cucharada de agua por cada 100 g. Programas de cocción combinados N.º Alimentos Gratinado, congelado Pollo, entero Accesorios Recipiente tapa Recipiente tapa Roastbeef, en Recipiente su punto tapa Asado de cerRecipiente do tapa Cordero, en su Recipiente punto tapa Asado carne pi- Recipiente cada tapa Pescado, ente- Recipiente ro tapa Guiso de arroz con ingredientes frescos Altura de suspensión sin 0,4-1,2 sin 0,5-2,0 sin 0,5-1,5 con 0,5-2,0 con 0,8-2,0 sin 0,5-1,5 sin 0,3-1,0 Recipiente alto con tapa 9.3 Ajustar el plato 1. Pulsar a 2. 3. 4. a 5. a a a a Rango de peso Notas en kg .⁠ El panel indicador muestra el número del primer plato y un peso recomendado. Ajustar el plato deseado en la zona de ajustes. Pulsar ⁠. Ajustar el plato en la zona de ajustes. Antes del inicio puede modificarse con y entre el plato y el peso. El aparato ajusta automáticamente la duración adecuada. Pulsar ⁠. El plato y el peso no pueden modificarse tras el inicio del programa. El peso ajustado puede modificarse con ⁠. El aparato inicia el funcionamiento. se ilumina. Se muestra el tiempo transcurrido. En algunos programas suena una señal breve si es necesario remover o dar la vuelta a los alimentos. 0,05-0,2 El gratinado no debe tener más de 3 cm de alto. Lado de la pechuga hacia abajo. Carne de cordero procedente de la espaldilla o la pata sin hueso El asado de carne picada no debe tener más 7 cm de alto. Retirar previamente la piel del pescado. Colocar el pescado en el recipiente con la aleta dorsal hacia arriba. Añadir tres partes de agua y cuatro de verduras por cada parte de arroz. Utilizar solamente ingredientes frescos. Introducir solo el peso del arroz. 6. Si la duración ha transcurrido: ‒ ‒ Suena una señal acústica. El aparato deja de calentar. Pulsar ⁠. 9.4 Interrumpir el funcionamiento Puede detenerse el funcionamiento en cualquier momento. 1. Pulsar o abrir la puerta del aparato. a El funcionamiento se interrumpe. a parpadea. 2. Para reanudar el funcionamiento, cerrar la puerta del aparato y pulsar ⁠. a Continúa el funcionamiento. a se ilumina. 9.5 Cancelar el funcionamiento Puede cancelarse el funcionamiento en cualquier momento. ▶ Pulsar ⁠. 53 es Funciones de programación del tiempo Tras interrumpir o cancelar el funcionamiento, el ventilador puede seguir funcionando. a El aparato interrumpe las funciones en curso. 10 Funciones de programación del tiempo El aparato dispone de funciones de tiempo con las que pueden ajustarse tanto la duración del funcionamiento como el reloj avisador. 10.1 Consultar las funciones de tiempo Modificar la duración ▶ Modificar la duración en la zona de ajustes. a Transcurridos unos segundos, en el panel indicador se muestra la duración modificada. a Se muestra el tiempo transcurrido. Requisito: En caso de haber programadas funciones de tiempo, se iluminan los símbolos correspondientes. Durante el funcionamiento del aparato están disponibles el reloj avisador y la duración. En el modo preparado están disponibles el reloj avisador y la hora. ▶ Pulsar hasta que , o aparezcan destacados. a En el panel indicador se muestra el valor correspondiente. Cancelar la duración 1. Si la función del reloj avisador está ajustada, pulsar ⁠. 2. Ajustar el tiempo de la duración a ⁠ ⁠: en la zona de ajustes. a Transcurridos unos segundos, se cancela la duración. El aparato no interrumpe el funcionamiento. 10.2 Modificar la hora Puede fijarse un tiempo en el reloj avisador, tras el cual sonará una señal. El reloj avisador puede ajustarse hasta un máximo de 24 horas. Funciona independientemente del funcionamiento y otras funciones de tiempo. La señal del reloj avisador se diferencia de otras señales. Requisito: Para modificar la hora, el aparato debe estar apagado. 1. Pulsar dos veces. a En el panel indicador aparecen y la hora. 2. Ajustar la hora con la zona de ajuste. 3. Pulsar ⁠. a La hora se ha ajustado. a En caso de no pulsar , el valor ajustado se acepta tras unos segundos. 10.3 Duración Se puede fijar un intervalo de tiempo tras el que finaliza el funcionamiento automáticamente. La duración puede ajustarse hasta un máximo de 23:59 horas. Ajustar la duración 1. Ajustar el tipo de calentamiento y la temperatura. 2. Pulsar hasta que aparezca destacado. 3. Ajustar la duración deseada en la zona de ajustes. 4. Pulsar ⁠. a El aparato inicia el funcionamiento. a se ilumina. a Se muestra el tiempo transcurrido. Finalizar la duración Requisito: Suena una señal acústica. El aparato deja de calentar. En el panel indicador se muestra ⁠ ⁠: ⁠ ⁠. 1. Pulsar ⁠. a La señal está desconectado. 2. Pulsar ⁠. a El aparato está desconectado. 54 10.4 Reloj avisador Ajustar el reloj avisador 1. Pulsar hasta que aparezca destacado. 2. Ajustar el reloj avisador deseado en la zona de ajustes. a Transcurridos unos segundos, el aparato muestra el tiempo ajustado en el reloj avisador. a El reloj avisador se pone en marcha. a En el panel indicador se ilumina ⁠. a Se muestra el transcurso del tiempo del reloj avisador. Finalización del reloj avisador Requisito: Suena una señal acústica. En el panel indicador se muestra ⁠ ⁠: ⁠ ⁠. ▶ Pulsar un símbolo cualquiera. a El reloj avisador se apaga. Modificación del reloj avisador ▶ Modificar el tiempo del reloj avisador en la zona de ajustes. a Transcurridos unos segundos, el aparato muestra el tiempo ajustado en el reloj avisador. Cancelar el reloj avisador ▶ Ajustar el tiempo del reloj avisador a ⁠ ⁠: na de ajustes. a El reloj avisador se apaga. en la zo- Seguro para niños es 11 Seguro para niños Asegurar el aparato para que los niños no lo enciendan o cambien los ajustes. a Si está ajustado un tiempo en el reloj avisador, este continúa. Mientras esté activo el seguro para niños, no se puede cambiar el tiempo del reloj avisador. Los tonos de aviso, p. ej., una vez transcurrido el tiempo del reloj avisador, pueden finalizarse pulsando cualquier tecla. 11.1 Activar el seguro para niños Requisito: El aparato está desconectado. ▶ Mantener pulsado durante aprox. 4 segundos. a El panel de mando está bloqueado. a En el panel indicador aparece el símbolo ⁠. 11.2 Desactivar el seguro para niños ▶ Mantener pulsado durante aprox. 4 segundos. a El panel de mando está desbloqueado. 12 Ajustes básicos El aparato se puede adaptar a sus necesidades. 12.1 Vista general de los ajustes básicos Aquí encontrará una vista general de los ajustes básicos y los ajustes de fábrica. Los ajustes básicos dependen del equipamiento de su aparato. Indicador Ajuste básico Duración de la señal Selección = breve = 10 segundos = medio = 30 segundos1 = largo = 2 minutos Tono de tecla táctil Brillo de la pantalla Indicador de tiempo Iluminación interior Ajuste de fábrica 1 = desactivado = activado1 = bajo = medio1 = alto = desactivado = activado1 = desactivado = activado1 = desactivado1 = activado Modo Demo = desactivado1 = activado Volumen de la señal acústica = bajo = medio1 = alto Descripción Ajustar la duración de la señal después de que haya finalizado una duración o un reloj avisador. Activar o desactivar los tonos de tecla táctil. Ajustar el brillo de la pantalla. Mostrar la hora en el panel indicador. Activar o apagar la iluminación interior. Restablecer los ajustes modificados y volver a los ajustes de fábrica. Activar o desactivar el modo Demo. Nota: El modo Demo solo es visible durante los primeros 5 minutos tras la conexión del aparato. Ajustar el volumen de la señal acústica. Ajuste de fábrica (puede variar según el modelo de aparato) 12.2 Modificar los ajustes básicos Requisito: El aparato debe estar apagado. 1. Mantener pulsado durante unos segundos. a En el panel indicador se muestra el primer ajuste básico. 2. Modificar el ajuste en la zona de ajuste. 3. Pulsar ⁠. a En el panel indicador se muestra el siguiente ajuste básico. 4. Seleccionar los ajustes básicos deseados con y modificar los valores. 5. Para guardar los cambios, mantener pulsado durante unos segundos. 55 es Cuidados y limpieza Consejo: Tras un corte en el suministro eléctrico, los ajustes básicos modificados se mantienen. 12.3 Cancelar el cambio en los ajustes básicos ▶ Pulsar ⁠. a Todos los cambios se desestiman y no se guardan. 13 Cuidados y limpieza Para que el aparato mantenga durante mucho tiempo su capacidad funcional, debe mantenerse y limpiarse con cuidado. 13.1 Productos de limpieza Utilizar exclusivamente productos de limpieza adecuados. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de descarga eléctrica! La infiltración de humedad puede provocar una descarga eléctrica. ▶ No utilizar limpiadores por chorro de vapor ni de alta presión para limpiar el aparato. ¡ATENCIÓN! Los productos de limpieza inadecuados pueden dañar la superficie del aparato. ▶ No utilizar productos de limpieza agresivos ni abrasivos. ▶ No utilizar productos de limpieza con un alto contenido alcohólico. ▶ No utilizar estropajos o esponjas duros. ▶ No utilizar limpiadores especiales para limpieza en caliente. ▶ Utilizar la rasqueta de vidrio, limpiacristales o productos de limpieza de acero inoxidable solo si en las instrucciones de limpieza se recomienda su uso para la pieza en cuestión. ▶ Lavar a fondo las bayetas antes de usarlas. Si se utilizan productos de limpieza para el horno en el compartimento de cocción mientras este esté caliente, el esmalte puede resultar dañado. ▶ Nunca se deben utilizar productos de limpieza para el horno en el compartimento de cocción mientras este esté caliente. ▶ Eliminar completamente cualquier residuo del compartimento de cocción y de la puerta del aparato antes de volver a encenderlo. Los productos de limpieza que son adecuados para las distintas superficies y piezas se encuentran en las instrucciones de limpieza individuales. 13.2 Limpiar el aparato Limpiar el aparato como se indica para evitar que se dañen las distintas piezas y superficies debido a una limpieza inadecuada o al uso de detergentes inadecuados. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras! El aparato se calienta mucho. ▶ No tocar la superficie interior del compartimento de cocción cuando está caliente ni las resistencias. ▶ Dejar siempre que el aparato se enfríe. ▶ Mantener fuera del alcance de los niños. 56 ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de incendio! Los restos de comida, grasa y jugo de asado pueden arder. ▶ Antes de poner en funcionamiento, eliminar la suciedad gruesa del compartimento de cocción, de la resistencia y de los accesorios. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de lesiones! Si el cristal de la puerta del aparato está dañado, puede romperse. ▶ No utilizar rascadores para vidrio o productos de limpieza abrasivos o corrosivos. 1. Tener en cuenta las indicaciones relativas a la → "Productos de limpieza", Página 56. 2. Tener en cuenta las indicaciones relativas a la lim- pieza de los componentes y las superficies del aparato. 3. Salvo que se indique lo contrario: ‒ Limpiar los componentes del aparato con agua caliente con un poco de jabón y una bayeta. ‒ Secar con un paño suave. 13.3 Limpiar el interior del horno 1. Tener en cuenta las indicaciones relativas a la → "Productos de limpieza", Página 56. 2. Utilizar agua caliente con un poco de jabón o agua con vinagre. 3. Si la suciedad es intensa, utilizar un producto de limpieza específico para hornos. Utilizar productos de limpieza para el horno solo cuando el compartimento de cocción esté frío. No utilizar sprays para hornos, otros productos de limpieza para hornos agresivos ni limpiadores abrasivos. Para evitar arañar la superficie, no utilizar estropajos, esponjas ásperas ni estropajos de metal. Consejo: Para eliminar los olores desagradables, calentar una taza de agua con unas gotas de zumo de limón durante 1 o 2 minutos a la máxima potencia del microondas. Para evitar un retardo en la ebullición, colocar siempre una cuchara en el recipiente. 4. Secar con un paño suave. Limpiar la base de cristal 1. Tener en cuenta las indicaciones relativas a la → "Productos de limpieza", Página 56. 2. Limpiar la base de cristal con agua caliente con un poco de jabón y una bayeta suave. No utilizar rasquetas de metal o vidrio para la limpieza. No frotar. 3. Secar con un paño suave. Cuidados y limpieza 13.4 Limpiar el frontal del aparato 1. Tener en cuenta las indicaciones relativas a la → "Productos de limpieza", Página 56. 2. Limpiar el frontal del aparato con agua caliente con un poco de jabón y una bayeta. Respetar las indicaciones de limpieza. Pieza/superficie Frontal del aparato Frontal del aparato con acero inoxidable Consejos de limpieza No utilizar limpiacristales ni rasquetas de metal o vidrio para la limpieza. No utilizar limpiacristales ni rasquetas de metal o vidrio para la limpieza. Para evitar que se corroa, limpiar inmediatamente las manchas de cal, grasa, maicena y clara de huevo de las superficies de acero inoxidable. Deben utilizarse productos de limpieza especiales a la hora de limpiar superficies de acero inoxidable calientes. Se pueden adquirir productos de limpieza de acero inoxidable a través del Servicio de Asistencia Técnica o en comercios especializados. Aplicar una capa muy fina del producto de limpieza para acero inoxidable con un paño suave. Nota: Es posible que aparezcan diferentes tonalidades de color en el frontal del aparato debido a los diversos materiales como el vidrio, plástico o metal. 3. Secar con un paño suave. 13.5 Limpiar la pantalla 1. Tener en cuenta las indicaciones relativas a la → "Productos de limpieza", Página 56. 2. Limpiar el panel indicador con un paño de microfi- es Si la suciedad es intensa, utilizar un estropajo de acero inoxidable o un producto de limpieza específico para hornos. 5. Secar con un paño suave. 13.7 Consejos para el mantenimiento del aparato Ténganse en cuenta los consejos para el mantenimiento del aparato para que su funcionamiento sea correcto de forma duradera. Medida Mantener siempre limpio el aparato y eliminar la suciedad lo antes posible. Limpiar el compartimento de cocción después de cada uso. Limpiar inmediatamente las manchas de cal, grasa, maicena y clara de huevo. Utilizar la bandeja para pizzas al cocinar pasteles muy húmedos. Para asar, utilizar un recipiente apropiado, p. ej., una fuente de asados. A través del Servicio de Asistencia Técnica, se pueden adquirir productos de limpieza y cuidado especialmente adecuados. Para ello, tener en cuenta las indicaciones del fabricante. Ventaja Así, la suciedad no se quedará incrustada y no se quemará. Evitar que se corroa. El compartimento de cocción no se ensucia mucho. El compartimento de cocción no se ensucia mucho. 13.8 Limpiar los cristales de la puerta 1. Tener en cuenta las indicaciones relativas a la → "Productos de limpieza", Página 56. 2. Limpiar los cristales de la puerta con limpiacristales y una bayeta húmeda. No utilizar rasquetas de vidrio. Nota: Las sombras apreciables en el cristal de la puerta que parecen suciedad son reflejos de luz de la lámpara de iluminación interior. 3. Secar con un paño suave. bras o una bayeta ligeramente humedecida. No limpiar con un paño mojado. 3. Secar con un paño suave. 13.9 Limpiar la junta de la puerta 13.6 Limpieza de los accesorios 2. Limpiar la junta puerta con agua caliente con un po- 1. Tener en cuenta las indicaciones relativas a la co de jabón y una bayeta suave. No utilizar rasquetas de metal o vidrio para la limpieza. No frotar. 3. Secar con un paño suave. → "Productos de limpieza", Página 56. 2. Limpiar los restos de comida quemados con agua caliente con jabón y una bayeta húmeda. 3. Limpiar los accesorios con agua caliente con un po- co de jabón y una bayeta suave o un cepillo blando. 4. Lavar la parrilla con un producto específico para acero inoxidable o en el lavavajillas. 1. Tener en cuenta las indicaciones relativas a la → "Productos de limpieza", Página 56. 13.10 Secar a mano el interior del aparato ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras! El aparato se calienta durante el funcionamiento. 57 es Solucionar pequeñas averías ▶ Dejar que el aparato se enfríe antes de proceder a su limpieza. 2. Para evitar un retardo en la ebullición, colocar una cuchara en el recipiente. 1. Eliminar la suciedad del interior del aparato. 2. Secar el interior del aparato con un paño suave. 3. Dejar la puerta del aparato abierta hasta que el inte- rior del aparato esté completamente seco. 13.11 Activar Aqualisis La función de limpieza Aqualisis facilita la limpieza del aparato en caso de suciedad leve. 1. Verter un par de gotas de lavavajillas en una taza con agua. 3. Colocar la taza en el centro del compartimento de cocción. 4. Pulsar ⁠. a La función de Aqualisis se inicia. a El aparato se apaga automáticamente tras unos 8 minutos. 5. Tras finalizar la función de limpieza, limpiar el interior del aparato con un paño suave. 6. Dejar secar el interior del aparato. 14 Solucionar pequeñas averías El usuario puede solucionar por sí mismo las pequeñas averías de este aparato. Se recomienda utilizar la información relativa a la subsanación de averías antes de ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica. De este modo se evitan costes innecesarios. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de lesiones! Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. ▶ Solo el personal especializado puede realizar reparaciones e intervenciones en el aparato. ▶ Si el aparato está defectuoso, ponerse en contacto co el servicio de asistencia técnica. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de descarga eléctrica! Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. ▶ Solo el personal especializado puede realizar reparaciones e intervenciones en el aparato. ▶ Utilizar únicamente piezas de repuesto originales para la reparación del aparato. ▶ Si el cable de conexión de red de este aparato resulta dañado, debe sustituirlo el fabricante, el Servicio de Asistencia Técnica o una persona cualificada a fin de evitar posibles situaciones de peligro. 14.1 Averías de funcionamiento Fallo El aparato no funciona. Cuando el aparato no se calienta, parpadean dos puntos en el panel indicador. Se interrumpe la función microondas. 58 Causa & Resolución de problemas El enchufe del cable de conexión de red no está conectado. ▶ Conectar el aparato a la red eléctrica. El fusible está defectuoso. ▶ Comprobar el fusible de la caja de fusibles. El suministro de corriente eléctrica se ha interrumpido. ▶ Comprobar que la iluminación del compartimento u otros aparatos funciona en la habitación. Avería 1. Desconectar el fusible de la caja de fusibles. 2. Volver a conectar el fusible tras unos 10 s. a Si la avería solo se presentó una vez, desaparece el mensaje. 3. Si la indicación vuelve a aparecer, avisar al Servicio de Asistencia Técnica. Al llamar, proporcione el mensaje de avería exacto. → "Servicio de Asistencia Técnica", Página 74 El modo Demo está activado en los ajustes básicos. 1. Desconectar el aparato de la red eléctrica desconectando brevemente el fusible de la caja de fusibles. 2. Desactivar el modo Demo en los ajustes básicos en un intervalo de 3 minutos. Avería 1. Desconectar el fusible de la caja de fusibles. 2. Volver a conectar el fusible tras unos 10 s. a Si la avería solo se presentó una vez, desaparece el mensaje. 3. Si la indicación vuelve a aparecer, avisar al Servicio de Asistencia Técnica. Al llamar, proporcione el mensaje de avería exacto. → "Servicio de Asistencia Técnica", Página 74 Eliminación es Fallo Los alimentos tardan más en calentarse que antes. Causa & Resolución de problemas Se ha seleccionado una potencia del microondas demasiado baja. ▶ Seleccionar una potencia superior en el microondas. Se introdujo en el aparato más cantidad que en otras ocasiones. ▶ Ajustar una duración prolongada. Una cantidad doble necesitan el doble de tiempo. Los platos estaban más fríos que en otras ocasiones. ▶ Remover o mezclar los platos a mitad del proceso. El microondas no funciona. La puerta no se ha cerrado del todo. ▶ Comprobar si se ha atascado algún resto de comida u objeto extraño en la puerta. No se ha pulsado . ▶ Pulsar ⁠. En el panel indicador parpadea El suministro de corriente eléctrica se ha interrumpido. un 12:00 y el símbolo se ilumi- ▶ Volver a ajustar la hora. na. → "Ajustar la hora", Página 48 El aparato no está en funcionaNo se ha pulsado . miento. En el panel indicador se ▶ Pulsar ⁠. muestra una duración. 14.2 Indicaciones en la pantalla de visualización Fallo Aparece un mensaje con "D" o "E" en el panel indicador, p. ej., D0111 o E0111. Aparece un mensaje nel indicador. Aparece el mensaje nel indicador. Causa & Resolución de problemas Avería 1. Desconectar el fusible de la caja de fusibles. 2. Volver a conectar el fusible tras unos 10 s. a Si la avería solo se presentó una vez, desaparece el mensaje. 3. Si la indicación vuelve a aparecer, avisar al Servicio de Asistencia Técnica. Al llamar, proporcione el mensaje de avería exacto. → "Servicio de Asistencia Técnica", Página 74 en el pa- Se ha activado la Desconexión automática de seguridad. ▶ Pulsar una tecla cualquiera. en el pa- Humedad en el panel de mando. ▶ Dejar secar el panel de mando. 15 Eliminación Aquí se explica cómo desechar correctamente los aparatos usados. 15.1 Eliminación del aparato usado Gracias a la eliminación respetuosa con el medio ambiente pueden reutilizarse materiales valiosos. 1. Desenchufar el cable de conexión de red de la toma de corriente. 2. Cortar el cable de conexión de red. 3. Desechar el aparato conforme a la normativa medioambiental. Este aparato está marcado con el símbolo de cumplimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos usados (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos RAEE). La directiva proporciona el marco general válido en todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y la reutilización de los residuos de los aparatos eléctricos y electrónicos. 59 es Así se consigue 16 Así se consigue Aquí encontrará los ajustes correspondientes y los mejores accesorios y recipientes para diferentes platos. Hemos optimizado las recomendaciones adaptándolas al aparato. 16.1 Lo mejor es proceder de la siguiente manera Aquí se explica cómo proceder paso a paso para explotar al máximo los ajustes recomendados. Encontrará información sobre múltiples platos con información y consejos acerca de cómo utilizar y ajustar «a mano» el aparato de la mejor manera posible. Consejo: El aparato dispone de ajustes programados para una selección de platos. Para dejarse llevar por el aparato, utilizar los programas automáticos. 1. Seleccionar un plato adecuado de entre los que aparecen en la lista. Consejos ¡ Si se utiliza el aparato por primera vez, debe tenerse en cuenta esta información básica: – → "Seguridad", Página 38 – → "Ahorro de energía", Página 42 – → "Agua de condensación", Página 47 ¡ Si no se encuentra exactamente el plato que se desea preparar o la aplicación que se desea llevar a cabo, buscar un plato similar. 2. Sacar los accesorios del compartimento de cocción. 3. Seleccionar recipientes y accesorios adecuados. Utilizar el recipiente y los accesorios que aparecen en los ajustes recomendados. 4. Precalentar el aparato solo si así lo indican la receta o los ajustes recomendados. 5. Ajustar el aparato según los ajustes recomendados. 6. ADVERTENCIA ‒ Riesgo de quemaduras por líquidos calientes! Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente. Tenga presente que, según la temperatura, no puede verse el vapor. ▶ Cuando se abra la puerta, se recomienda no permanecer demasiado cerca del aparato. ▶ Abrir la puerta del aparato con precaución. ▶ Mantener fuera del alcance de los niños. Cuando el plato esté cocinado, desconectar el aparato. 16.2 Consejos para preparación de alimentos con escasa producción de acrilamida La acrilamida resulta perjudicial para la salud; se produce principalmente en productos de cereales y patatas preparados a temperaturas elevadas. Plato Información general Repostería y galletas Patatas fritas al horno Consejo ¡ Mantener el tiempo de cocción lo más reducido posible. ¡ Hornear los alimentos hasta dorarlos, sin que queden demasiado oscuros. ¡ Utilizar alimentos grandes y voluminosos. Contienen menos acrilamida. ¡ Seleccionar la temperatura a 180 °C máx. con la función de aire caliente. ¡ Untar repostería y galletas con huevo o yema de huevo. Esto reduce la formación de acrilamida. ¡ Distribuir una capa de patatas fritas de manera uniforme sobre la bandeja. ¡ Hornear un mínimo de 400 g por bandeja para evitar que las patatas fritas se sequen. 16.3 Descongelación, calentamiento y cocción con el microondas Ajustes recomendados para descongelar, calentar y cocinar a fuego lento en el microondas. La duración depende del recipiente y de la temperatura, del estado, de la composición y de la cantidad de los alimentos. Por esta razón, en las tablas de cocción siempre se indican márgenes. Comenzar por el valor más bajo. En caso necesario, seleccionar un valor más alto la próxima vez. Es posible que se cocinen cantidades distintas a las indicadas en la tabla. Para ello, existe una regla general: una cantidad doble supone casi el doble de tiempo; la mitad de cantidad, la mitad de tiempo. Consejos para descongelación, calentamiento y cocción con el microondas Tener en cuenta estos consejos para obtener buenos resultados a la hora de descongelar, calentar y cocinar a fuego lento con el microondas. 60 Así se consigue Contacto Si se desea preparar una cantidad diferente a la que se indica en la tabla. es Consejo Prolongar o reducir el tiempo de cocción según la siguiente regla: ¡ Doble cantidad = casi el doble de tiempo ¡ La mitad de cantidad = la mitad de tiempo Descongelar en el microondas Ajustes recomendados para descongelar alimentos. Nota: Instrucciones de preparación ¡ Utilizar una vajilla adecuada para el microondas sin tapa. ¡ Entretanto, remover o dar la vuelta los alimentos 2 o 3 veces. Al darle la vuelta, retirar el líquido resultante de la descongelación. ¡ Tras la descongelación, dejar reposar los alimentos de 10 a 60 minutos. ¡ Las partes delicadas, como, p. ej., los muslos y las alas de pollo o los bordes grasos del asado, se pueden cubrir con pequeños trozos de papel de aluminio. El papel de aluminio no debe entrar en contacto con las paredes del compartimento de cocción. Al transcurrir la mitad del tiempo de descongelado, ya se puede retirar el papel de aluminio. Plato Accesorio/recipien- Altura de suste pensión Carne entera de buey, ternera o cerdo (con o sin huesos), 800 g Carne entera de buey, ternera o cerdo (con o sin huesos), 1 kg Carne entera de buey, ternera o cerdo (con o sin huesos), 1,5 kg Carne en tacos o filetes de buey, ternera o cerdo, 200 g 1 Carne en tacos o filetes de buey, ternera o cerdo, 500 g 1 Carne en tacos o filetes de buey, ternera o cerdo, 800 g 1 Carne picada, variada, 200 g 2 Carne picada, variada, 500 g 2 Recipiente sin tapa Carne picada, variada, 800 g Recipiente sin tapa Ave o trozos de ave, 600 g Recipiente sin tapa Ave o trozos de ave, 1,2 kg Recipiente sin tapa Pato, 2 kg Recipiente sin tapa Filetes, rodajas o ventresca de pescado, 400 g 1 Pescado entero, 300 g Recipiente sin tapa Pescado entero, 600 g Recipiente sin tapa Recipiente sin tapa Recipiente sin tapa Recipiente sin tapa Recipiente sin tapa Recipiente sin tapa Recipiente sin tapa Recipiente sin tapa Recipiente sin tapa Verduras, p. ej., guisantes, 300 g Recipiente sin tapa 1 Separar las partes descongeladas. 2 Retirar la carne ya descongeladas. 3 Solo para bizcochos sin glaseado, nata, gelatina o crema. Potencia del microondas en vatios 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 90 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 180 Duración en minutos 1. 15 2. 10-20 1. 20 2. 15-25 1. 30 2. 20-30 1. 3 2. 10-15 1. 5 2. 15-20 1. 8 2. 15-20 10-15 1. 5 2. 10-15 1. 10 2. 5-10 1. 8 2. 10-15 1. 15 2. 25-35 1. 20 2. 30-40 1. 5 2. 10-15 1. 3 2. 10-15 1. 8 2. 10-15 10-15 61 es Así se consigue Plato Accesorio/recipien- Altura de suste pensión Verduras, p. ej., guisantes, 600 g Recipiente sin tapa 1 Recipiente sin tapa Recipiente sin tapa Fruta, p. ej., frambuesas, 300 g Fruta, p. ej., frambuesas, 500 g 1 Descongelar mantequilla, 125 g Recipiente sin tapa Descongelar mantequilla, 250 g Recipiente sin tapa Pan entero, 500 g Recipiente sin tapa Pan entero, 1 kg Recipiente sin tapa Bizcocho seco, p. ej., pasteles de Recipiente sin tapa masa de bizcocho, 500 g 3 Bizcocho seco, p. ej., pasteles de Recipiente sin tapa masa de bizcocho, 750 g 3 Bizcochos jugosos, p. ej., bizcochos Recipiente sin tapa de fruta o de requesón, 500 g 3 Bizcochos jugosos, p. ej., bizcochos Recipiente sin tapa de fruta o de requesón, 750 g 3 1 Separar las partes descongeladas. 2 Retirar la carne ya descongeladas. 3 Solo para bizcochos sin glaseado, nata, gelatina o crema. Potencia del microondas en vatios 1. 180 2. 90 180 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 1. 360 2. 90 1. 180 2. 90 1. 180 2. 90 90 Duración en minutos 1. 2. 1. 2. 1. 2. 1. 2. 1. 2. 1. 2. 180 90 180 90 180 90 1. 8 2. 5-10 7-10 1. 8 2. 5-10 1. 1 2. 2-4 1. 1 2. 2-4 1. 6 2. 5-10 1. 12 2. 15-25 15-25 5 10-15 5 10-15 7 10-15 Descongelar y calentar alimentos congelados Ajustes recomendados para descongelar y calentar alimentos congelados en el microondas. Nota: Instrucciones de preparación ¡ Utilizar una vajilla adecuada para el microondas con tapa. También puede cubrirse con un plato o con un papel especial para microondas. Retirar el embalaje de los platos precocinados. ¡ Distribuir los alimentos en posición horizontal en el recipiente. Los alimentos planos se cocinan más rápido que si son altos. ¡ Entretanto, remover o dar la vuelta los alimentos 2 o 3 veces. ¡ Tras calentarlos, dejar reposar los alimentos de 1 a 2 minutos. ¡ La comida transmite el calor a la vajilla. La vajilla puede estar muy caliente. Utilizar manoplas de cocina para su manipulación. Plato Accesorio/recipien- Altura de suste pensión Menú, plato único, plato precocinaRecipiente do, 300-400 g Sopa, 400 g Recipiente Cocido, 500 g Recipiente Cocido, 1 kg Recipiente Filetes o tacos de carne en salsa, Recipiente p. ej., gulasch, 500 g Filetes o tacos de carne en salsa, Recipiente p. ej., gulasch, 1 kg Pescado, p. ej., filetes, 400 g Recipiente Pescado, p. ej., filetes, 800 g Recipiente Guarniciones, p. ej., arroz o pasta Recipiente cocidos, 250 g 1 1 Añadir un poco de agua al al alimento. 62 Duración en minutos con tapa Potencia del microondas en vatios 600 con con con con tapa tapa tapa tapa 600 600 600 600 8-15 10-15 20-25 25-30 con tapa 600 25-30 con tapa con tapa con tapa 600 600 600 10-15 18-20 2-5 10-15 Así se consigue Plato Accesorio/recipien- Altura de suste pensión Guarniciones, p. ej., arroz o pasta Recipiente cocidos, 500 g 1 Verduras, p. ej., guisantes, brócoli o Recipiente zanahorias precocinados, 300 g 1 Verduras, p. ej., guisantes, brócoli o Recipiente zanahorias precocinados, 600 g 1 Espinacas a la crema, 500 g Recipiente 1 Añadir un poco de agua al al alimento. Duración en minutos con tapa Potencia del microondas en vatios 600 con tapa 600 5-8 con tapa 600 14-17 con tapa 600 11-16 Calentar en el microondas Ajustes recomendados para calentar alimentos. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras por líquidos calientes! Al calentar líquidos puede producirse un retardo en la ebullición. Esto quiere decir que se puede alcanzar la temperatura de ebullición sin que aparezcan las burbujas de vapor habituales. Un ligero movimiento del recipiente es suficiente para hacer que el líquido caliente empiece a hervir de repente y a salpicar intensamente. ▶ Colocar siempre una cuchara en el recipiente al calentar. De esta manera se evita un retardo en la ebullición. ¡ATENCIÓN! Si el metal toca la pared del compartimento de cocción, se generan chispas que pueden dañar el aparato o destrozar el cristal interior de la puerta. es 8-10 ▶ Los metales, p. ej. la cuchara en un vaso, deben es- tar separados al menos 2 cm de las paredes del horno y de la parte interior de la puerta del horno. Nota: Instrucciones de preparación ¡ Utilizar una vajilla adecuada para el microondas con tapa. También puede cubrirse con un plato o con un papel especial para microondas. Retirar el embalaje de los platos precocinados. ¡ Distribuir los alimentos en posición horizontal en el recipiente. Los alimentos planos se cocinan más rápido que si son altos. ¡ Entretanto, remover o dar la vuelta los alimentos 2 o 3 veces. ¡ Tras calentarlos, dejar reposar los alimentos de 1 a 2 minutos. ¡ La comida transmite el calor a la vajilla. La vajilla puede estar muy caliente. Utilizar manoplas de cocina para su manipulación. ¡ Alimento para bebés: – Colocar los biberones sin tetilla ni tapa sobre la parrilla. – Agitar bien o remover tras el calentamiento. – Comprobar siempre la temperatura de la comida para bebés. Plato Accesorio/recipien- Altura de suste pensión Menú, plato único, plato precocinado, aprox. 400 g Bebidas, 200 ml Recipiente sin tapa Cristal Introducir una cuchara en el vaso Bebidas, 500 ml Cristal Introducir una cuchara en el vaso Alimentos para bebé, p. ej., biberoColocar los biberones, 150 ml 1 nes sin tetilla ni tapa sobre el suelo del compartimento de cocción Sopa, 2 tazas, cada una, de 175 g Recipiente sin tapa Sopa, 4 tazas, cada una, de 175 g Recipiente sin tapa 1 Agitar bien o remover tras el calentamiento. Controlar la temperatura. 2 Añadir un poco de agua al al alimento. Potencia del microondas en vatios 600 Duración en minutos 900 1-2 900 2-4 360 1-2 900 900 4-5 5-6 5-10 63 es Así se consigue Plato Accesorio/recipien- Altura de suste pensión Filetes o tacos de carne en salsa, Recipiente con tapa p. ej., gulasch, 500 g Cocido, 400 g Recipiente con tapa Cocido, 800 g Recipiente con tapa 2 Verduras, 150 g Recipiente sin tapa 2 Verduras, 300 g Recipiente sin tapa 1 Agitar bien o remover tras el calentamiento. Controlar la temperatura. 2 Añadir un poco de agua al al alimento. Potencia del microondas en vatios 600 Duración en minutos 600 600 600 600 5-10 10-15 2-3 3-5 10-15 Cocinar a fuego lento en el microondas Ajustes recomendados para cocinar a fuego lento en el microondas. Nota: Instrucciones de preparación ¡ Utilizar una vajilla adecuada para el microondas con tapa. También puede cubrirse con un plato o con un papel especial para microondas. Retirar el embalaje de los platos precocinados. ¡ Distribuir los alimentos en posición horizontal en el recipiente. Los alimentos planos se cocinan más rápido que si son altos. ¡ Tras calentarlos, dejar reposar los alimentos de 1 a 2 minutos. ¡ La comida transmite el calor a la vajilla. La vajilla puede estar muy caliente. Utilizar manoplas de cocina para su manipulación. ¡ El sabor natural del plato se conserva en gran medida. Utilizar sal y especias moderadamente. ¡ Cortar las verduras y las patatas en trozos grandes iguales. Añadir 1 o 2 cucharadas de agua por cada 100 g de patatas. Remover de vez en cuando. ¡ Añadir el doble de líquido que de arroz. Plato Accesorio/recipien- Altura de suste pensión Pollo entero, fresco, sin vísceras, 1,3 kg Filete de pescado, fresco, 400 g Verduras frescas, 250 g Verduras frescas, 500 g Patatas, 250 g Patatas, 500 g Arroz, 125 g + 250 ml agua Recipiente con tapa Arroz, 250 g + 500 ml agua Recipiente con tapa Recipiente Recipiente Recipiente Recipiente Recipiente Recipiente con con con con con con tapa tapa tapa tapa tapa tapa Dulces, p. ej., pudding (instantáneo) Recipiente con tapa 500 ml 1 1 Remover 2-3 veces durante el proceso con varilla batidora. 64 Potencia del microondas en vatios 600 Duración en minutos 600 600 600 600 600 1. 600 2. 180 1. 600 2. 180 600 10-15 5-10 10-15 8-10 10-15 1. 7-9 2. 15-20 1. 8-10 2. 20-25 6-8 30-35 Así se consigue Palomitas para el microondas Ajustes recomendados para calentar alimentos. ¡ATENCIÓN! Al preparar palomitas de maíz en el microondas a una potencia demasiado alta, el cristal de la puerta puede agrietarse debido a la sobrecarga. ▶ No programar el microondas a una potencia demasiado alta. ▶ Utilizar una potencia máxima de 600 W. ▶ Colocar siempre la bolsa de palomitas sobre un plato de cristal. Plato Nota: Instrucciones de preparación ¡ Utilizar exclusivamente recipientes planos de cristal resistentes al calor. No utilizar porcelana o platos muy curvados. ¡ Colocar el cristal del recipiente sobre la parrilla. ¡ Ajustar la duración en función de la cantidad. ¡ Para evitar que se quemen las palomitas, retirar la bolsa cuando haya transcurrido 1 minuto y 30 segundos y agitarla. ¡Precaución! ¡Alimento caliente! Accesorio/recipien- Altura de suste pensión Palomitas para el microondas, 100 g Parrilla Plato de cristal Consejos para la siguiente descongelación, calentamiento y cocción con el microondas Tener en cuenta estos consejos para obtener buenos resultados a la hora de descongelar, calentar y cocinar a fuego lento con el microondas. Contacto Consejo El alimento está demasia- ¡ Acortar la duración o do seco. seleccionar una potencia más baja. ¡ Añadir más líquido y tapar la comida. Una vez transcurrido el Prolongar la duración. tiempo, el alimento aún Las cantidades más granno está descongelado, no des o los alimentos gruese ha calentado o no está sos precisan más tiempo. cocido. Una vez transcurrido el ¡ Remover de vez en tiempo, el alimento aún cuando. no está listo por dentro ¡ Reducir la potencia del microondas y prolonpero se ha sobrecalentado por fuera. gar la duración. La carne o la carne de ¡ Reducir la potencia del ave no se ha descongelamicroondas. do por dentro tras la des- ¡ Dar la vuelta a los trozos grandes varias vecongelación, pero ya está cocinada por fuera. ces. 16.4 Repostería Ajustes recomendados para pasteles y repostería. La temperatura y la duración del ciclo de cocción dependen de la composición y de la cantidad de masa. Por esta razón, en las tablas de cocción siempre se indican márgenes. Comenzar por el valor más bajo. En caso necesario, seleccionar un valor más alto la próxima vez. Con una temperatura más baja se consigue un dorado más uniforme. es Potencia del microondas en vatios 600 Duración en minutos 3-5 Consejos prácticos para el horneado Hemos reunido aquí algunos consejos para obtener un buen resultado de cocción. Contacto El pastel debe subir de manera uniforme. Consejo ¡ Engrasar solo la base del molde desarmable. ¡ Después del horneado, extraer el pastel del molde con cuidado con la ayuda de un cuchillo. Los pasteles pequeños Dejar una distancia mínino deben pegarse entre ma de 2 cm alrededor de sí durante el horneado. cada pastel. Así tendrán el espacio suficiente para crecer y dorarse por todos los lados. Determinar si el pastel es- Pinchar con un palillo de tá listo. madera en el punto más alto del pastel. El pastel estará en su punto cuando la masa no se adhiera al palillo. Si se quiere seguir una Orientarse a partir de las receta propia. recetas similares que figuran en las tablas. Utilizar moldes de silico¡ El molde debe resistir na, vidrio, plástico o ceráun calor de hasta mica. 250 °C. ¡ En estos moldes los pasteles no adquieren un color tan tostado. ¡ La duración se acorta con respecto a los datos de la tabla. Pasteles en moldes Ajustes recomendados para hornear pasteles en moldes 65 es Así se consigue Nota: Instrucciones de preparación ¡ Los ajustes recomendados se aplican a la elaboración de platos en el aparato no precalentado. ¡ Colocar siempre el molde para pasteles en el centro de la parrilla. ¡ Utilizar recipientes resistentes al calor y aptos para el microondas. ¡ Los moldes para hornear de metal son aptos únicamente para hornear sin microondas. ¡ Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los más adecuados. Plato Accesorio/recipiente Pastel de masa de bizcocho, fácil 1 Pastel de masa de bizcocho, delicado (p. ej., bizcocho de desayuno) 1 Bases de tarta de masa de bizcocho Bizcocho de frutas, delicado, con masa de bizcocho Molde corona o rectangular Molde corona o rectangular Altura de Tipo de suspensión calentamiento Molde para bases de tarta Molde desarmable o de bizcocho Bizcocho de cuatro cuarMolde desartos, 3 huevos mable Ø 26 cm Tarta de fruta o de requeMolde desarsón con base de masa mable quebrada 1 Ø 26 cm Pizza Bandeja redonda para pizza Pastel salado (p. ej., quiMolde desarche) mable Ø 26 cm Pastel de nueces Molde desarmable Ø 26 cm Masa de levadura con caBandeja repa jugosa donda para pizza Trenza de levadura con Bandeja re500 g de harina donda para pizza 1 Dejar enfriar los pasteles en el horno durante aprox. 20 minutos. Temperatura en °C 170-180 Potencia del Duración en microondas minutos en vatios 90 40-50 150-170 - 70-90 160-180 - 30-40 170-190 90 30-45 170-180 - 30-40 170-180 180 35-45 220-230 - 15-25 200-220 - 50-70 170-180 90 30-35 170-190 - 55-65 170-190 - 35-45 Repostería pequeña Ajustes recomendados para hornear repostería pequeña Nota: Instrucciones de preparación ¡ Los ajustes recomendados se aplican a la elaboración de platos en el aparato no precalentado. ¡ Colocar siempre el molde para pasteles en el centro de la parrilla. ¡ Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los más adecuados. Plato Galletas Almendrados Merengue 66 Accesorio/reciAltura de sus- Tipo de capiente pensión lentamiento Bandeja redonda para pizza Bandeja redonda para pizza Bandeja redonda para pizza Temperatura en °C 150-170 Duración en minutos 20-35 110-130 35-45 100 80-100 Así se consigue Plato Magdalenas Pastel de hojaldre Accesorio/reciAltura de sus- Tipo de capiente pensión lentamiento Molde de tartaletas en la parrilla Bandeja redonda para pizza Temperatura en °C 160-180 Duración en minutos 35-40 190-200 35-45 es Pan y panecillos Ajustes recomendados para hornear pan y panecillos Nota: Instrucciones de preparación ¡ Los ajustes recomendados se aplican a la elaboración de platos en el aparato no precalentado. ¡ Colocar siempre el molde para pasteles en el centro de la parrilla. ¡ Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los más adecuados. Plato Pan (1,5 kg) Panecillos, p. ej., panecillos de harina de trigo Accesorio/reciAltura de sus- Tipo de capiente pensión lentamiento Molde rectangular Bandeja redonda para pizza Consejos para el siguiente horneado Si algo no funciona durante la cocción, pueden consultarse los siguientes consejos. Contacto El pastel se desmorona. Consejo ¡ Tener en cuenta los ingredientes especificados y las instrucciones de preparación de la receta. ¡ Utilizar menos líquido. O bien: ¡ Reducir la temperatura del horno 10 °C y prolongar el tiempo de cocción. El pastel está demasiado Aumentar la temperatura seco. del horno 10 °C y acortar el tiempo de cocción. El pastel completo ha ¡ Comprobar la altura quedado demasiado clade inserción y el accero. sorio. ¡ Aumentar la temperatura del horno 10 °C. O bien: ¡ Prolongar el tiempo de cocción. El pastel ha quedado de- Colocar el pastel a una masiado claro arriba y de- altura superior. masiado oscuro abajo. Temperatura en °C 1. 230 2. 200-210 210-230 Duración en minutos 1. 10-15 2. 40-50 25-35 Contacto El pastel ha quedado demasiado oscuro arriba y demasiado claro abajo. Consejo ¡ Colocar el pastel a una altura inferior. ¡ Reducir la temperatura del horno y prolongar el tiempo de cocción. Las pastas se han dorado ¡ Reducir la temperatura de forma irregular. del horno. ¡ Cortar el papel de hornear como corresponda. ¡ Colocar el molde para hornear en el centro. ¡ Todas las pastas deben tener el mismo tamaño y grosor. El pastel está hecho por ¡ Reducir la temperatura fuera pero aún no se ha del horno y prolongar horneado por dentro. el tiempo de cocción. ¡ Añadir menos líquido. Pastel con capa jugosa: ¡ Horneado previo de la base. ¡ Espolvorear la base con almendras o pan rallado. ¡ Colocar la cobertura sobre la base. 67 es Así se consigue Contacto El pastel no se desprende al volcar el molde. Consejo ¡ Tras el horneado, dejar que se enfríe el pastel durante 5-10 minutos. ¡ Aflojar con cuidado el borde del pastel con un cuchillo. ¡ Volcar nuevamente el pastel y cubrir varias veces el molde para hornear con un paño húmedo y frío. ¡ Para el próximo horneado, engrasar el molde y espolvorear con pan rallado. Entre el molde y la parrilla ¡ Comprobar si el extese generan chispas. rior del molde está limpio. ¡ Modificar la posición del molde en el compartimento de cocción. ¡ Continuar horneando sin microondas y prolongar la duración del horneado. 16.5 Asar y asar al grill Ajustes recomendados para asar y asar al grill La temperatura y la duración del ciclo de cocción dependen de la composición y de la cantidad de los alimentos. Por esta razón, en las tablas de cocción siempre se indican márgenes. Comenzar por el valor más bajo. En caso necesario, seleccionar un valor más alto la próxima vez. Asar en el recipiente Si se preparan platos en el recipiente, pueden extraerse del horno más fácilmente y servirse directamente en el recipiente. Si se preparan en recipientes cerrados, el compartimento de cocción se mantiene más limpio. Observaciones generales para asar en el recipiente. ¡ Utilizar recipientes resistentes al calor y aptos para el microondas. ¡ Los moldes de asar de metal son aptos únicamente para asar sin microondas. ¡ Colocar el recipiente sobre la parrilla. ¡ Comprobar antes si el recipiente entra bien en el compartimento de cocción. ¡ Los recipientes de cristal son los más adecuados. Colocar el recipiente de cristal caliente sobre un salvamanteles seco. Si la base está mojada o muy fría, el cristal podría romperse. ¡ La vajilla puede estar muy caliente. Utilizar paños de cocina para extraerlo. ¡ Observar las instrucciones del fabricante del recipiente seleccionado. Recipiente sin tapa Utilizar un molde para hornear alto. 68 Recipiente con tapa ¡ Utilizar una tapa adecuada que cierre bien. ¡ Cuando se cocina carne deben mantenerse una distancia mínima de 3 cm entre el alimento y la tapa. La carne puede abrirse durante la cocción. ¡ La carne, las aves y el pescado también pueden quedar muy crujientes en una fuente de asados tapada. Para ello, utilizar un recipiente para asados con tapa de cristal. Utilizar una temperatura más alta. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras por líquidos calientes! Al abrir la tapa después de la cocción puede salir vapor muy caliente. Tenga presente que, según la temperatura, no puede verse el vapor. ▶ Abrir la tapa por atrás para que el vapor caliente salga alejado del cuerpo. ▶ Mantener fuera del alcance de los niños. Notas ¡ Carnes magras o estofados – Añadir al recipiente aprox. 1/2 cm de líquido, por ejemplo, agua, vino, vinagre o similares. La cantidad de líquido dependerá siempre del tipo de carne, del recipiente y de si se utiliza una tapa o no. Se necesita más líquido en las fuentes de asados esmaltadas o de metal oscuro que en los recipientes de cristal. Añadir un poco más de líquido para estofados. – Durante el asado, el líquido se va evaporando. En caso necesario, regar con líquido con cuidado. – Dar la vuelta a la carne cuando haya transcurrido la mitad del tiempo. ¡ Pescado – Para rehogar el pescado, añadir al recipiente entre una y tres cucharadas soperas de líquido, como, p. ej., zumo de limón o vinagre. Asar al grill Asar al grill alimentos que deben quedar crujiente. ¡ Asar al grill siempre con la puerta del aparato cerrada. ¡ No precalentar. ¡ Utilizar piezas de asado con peso y grosor similares. Así se doran los trozos de carne de forma homogénea y se conservan jugosas. ¡ Colocar las piezas para asar al grill directamente sobre la parrilla. ¡ Dar la vuelta a las piezas con unas pinzas para grill. Si se pica la carne con un tenedor, esta pierde jugo y se seca. ¡ Sazonar la carne después de asarla al grill. La sal provoca que la carne libere agua. Nota: La carne oscura, p. ej., de vaca o buey, se dora con más rapidez que la carne blanca, p. ej., de ternera o de cerdo. Los trozos de carne blanca asados al grill o el pescado presentan con frecuencia un color ligeramente dorado en la superficie, pero en el interior están hechos y jugosos. La resistencia del grill se va conectando y desconectando automáticamente. Esto es normal. La frecuencia depende del nivel de grill ajustado. Así se consigue Al asar al grill puede producirse humo. Consejos prácticos para asar y estofar Tener en cuenta estos consejos para obtener buenos resultados a la hora de asar y estofar. Contacto La carne magra no debe secarse. Consejo ¡ Untar la carne magra con mantequilla o cubrirla con tiras de tocino según se prefiera. Si se desea hacer un asa- ¡ Cortar la corteza en do con corteza de tocino. forma de cruz. ¡ Freír primero el asado con la corteza de tocino hacia abajo. es Contacto Consejo Mantener el compartimen- ¡ Preparar los alimentos to de cocción lo más limen un asador cerrado pio posible. a una temperatura más alta. La carne, por ejemplo el ¡ Cuando el asado esté roastbeef, debe permanelisto, dejar reposar ducer caliente y jugosa. rante 10 minutos con el compartimento de cocción cerrado. Esto permite que el jugo de la carne se distribuya mejor. En la duración de cocción indicada no se incluye el tiempo de reposo. ¡ Envolver los alimentos en papel de aluminio tras la preparación. Carne de buey Ajustes recomendados para cocinar a fuego lento carne de buey Nota: Instrucciones de preparación ¡ Los ajustes recomendados se aplican a la elaboración de platos en el aparato no precalentado. ¡ Dar la vuelta al roastbeef y al bistec de buey una vez transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar los platos durante aprox. 10 minutos. Plato Accesorio/recipiente Altura de Tipo de suspensión calentamiento Estofado de vacuno, aprox. Parrilla 1 kg Recipiente con tapa Rosbif, al punto, aprox. Parrilla 1 kg Recipiente sin tapa Filete, medio hecho, Parrilla 2-3 piezas, 200 g cada Plato de cristal una, grosor de 2-3 cm Temperatura en °C/nivel del grill 180-200 Potencia del Duración en microondas minutos en vatios 180 120-145 210-230 180 30-40 3 - 20-30 Carne de cerdo Ajustes recomendados para cocinar a fuego lento carne de cerdo Nota: Instrucciones de preparación ¡ Los ajustes recomendados se aplican a la elaboración de platos en el aparato no precalentado. ¡ Dar la vuelta al asado sin corteza de tocino una vez transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar el asado durante aprox. 10 minutos. ¡ Colocar el asado con la corteza hacia arriba en el recipiente. Hacer unos cortes en la corteza. No dar la vuelta al asado. Para finalizar, dejar reposar el asado durante aprox. 10 minutos. ¡ Dar la vuelta a los bistecs de cuello una vez transcurridos 2/3 del tiempo. Plato Accesorio/recipiente Asado sin tocineta (p. ej., pescuezo), aprox. 750 g Parrilla Recipiente con tapa Altura de Tipo de suspensión calentamiento Temperatura en °C/nivel del grill 220-230 Potencia del Duración en microondas minutos en vatios 180 40-50 69 es Así se consigue Plato Accesorio/recipiente Altura de Tipo de suspensión calentamiento Asado con tocineta (p. ej., paletilla), aprox. 1 kg Parrilla Recipiente sin tapa Filete de pescuezo, 2-3 pie- Parrilla zas, 2-3 cm de grosor Plato de cristal Temperatura en °C/nivel del grill 190-210 Potencia del Duración en microondas minutos en vatios 130-150 3 - 25-35 Otros platos de carne Ajustes recomendados para cocinar a fuego lento otros platos de carne. Nota: Instrucciones de preparación ¡ Los ajustes recomendados se aplican a la elaboración de platos en el aparato no precalentado. ¡ Para finalizar, dejar reposar el asado de carne picada durante aprox. 10 minutos. ¡ Dar la vuelta a las salchichas una vez transcurridos 2/3 del tiempo. Plato Accesorio/recipiente Asado de carne picada, aprox. 750 g Parrilla Recipiente sin tapa Parrilla Plato de cristal Salchichas para asar, de 4 a 6 unidades, aprox. 150 g/unidad Altura de Tipo de suspensión calentamiento Temperatura en °C/nivel del grill 180-200 Potencia del Duración en microondas minutos en vatios 600 15-20 3 - 25-35 Ave Ajustes recomendados para cocinar a fuego lento carne de ave. Nota: Instrucciones de preparación ¡ Los ajustes recomendados se aplican a la elaboración de platos en el aparato no precalentado. ¡ Colocar el pollo entero con la parte de la pechuga hacia abajo. Dar la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo. ¡ Colocar las piezas de pollo y las pechugas de pato con el lado de la piel hacia arriba. No dar la vuelta a los alimentos. ¡ Dar la vuelta a los muslos de ganso una vez transcurrida la mitad del tiempo. Pinchar la piel. Plato Pollo, entero, aprox. 1,2 kg Accesorio/recipiente Parrilla Recipiente con tapa Piezas de pollo, aprox. Parrilla 800 g Recipiente sin tapa Pechuga de pato, aprox. Parrilla 500 g Plato de cristal Pechuga de ganso, muslos Parrilla de ganso, 700-900 g Recipiente sin tapa Altura de Tipo de suspensión calentamiento Temperatura en °C/nivel del grill 220-230 Potencia del Duración en microondas minutos en vatios 360 35-45 210-230 360 20-30 3 90 20-30 210-230 90 30-40 Pescado Ajustes recomendados para cocinar a fuego lento pescado. Nota: Instrucciones de preparación ¡ Los ajustes recomendados se aplican a la elaboración de platos en el aparato no precalentado. 70 Así se consigue es ¡ Poner el pescado entero, p. ej. el salmón, en el centro de la parrilla. ¡ Engrasar antes la parrilla con aceite. Plato Accesorio/recipiente Ventresca, 2-3 unidades, 150 g Parrilla cada una Plato de cristal Pescado, entero, 2-3 unidades, Parrilla cada una de 300 g Plato de cristal Altura de sus- Tipo de ca- Nivel de grill pensión lentamiento 3 Consejos para el siguiente asado Si algo no funciona en el momento del asado, pueden consultarse los siguientes consejos. Contacto Consejo El asado está demasiado ¡ Seleccionar una temoscuro y la corteza queperatura más baja. mada por algunas partes. ¡ Reducir la duración del tiempo de cocción. El asado está demasiado ¡ Seleccionar una temseco. peratura más baja. ¡ Reducir la duración del tiempo de cocción. La corteza del asado es ¡ Aumentar la temperademasiado fina. tura. O bien: ¡ Encender el grill hacia el final del tiempo de asado. La salsa se ha quemado. ¡ Seleccionar un recipiente más pequeño. ¡ Añadir más líquido al asador. 3 Duración en minutos 20-25 20-30 Contacto La salsa ha quedado demasiado ligera y aguada. Consejo ¡ Para que se evapore más líquido, seleccionar un recipiente más grande. ¡ Añadir menos líquido al asador. ¡ Comprobar que la cacerola y la tapa deben encajar y quedar bien cerradas. ¡ Disminuir la temperatura. ¡ Añadir más líquido al estofado. ¡ Trinchar el asado. ¡ Preparar la salsa en la cacerola. ¡ Colocar los filetes de carne asada en la salsa. ¡ Cocinar a fuego lento los filetes de carne asada al microondas. Si se estofa carne, esta se quema. El asado no está bien hecho. 16.6 Gratinados y tostadas Ajustes recomendados para cocinar a fuego lento gratinados y tostadas. Nota: Instrucciones de preparación ¡ Los ajustes recomendados se aplican a la elaboración de platos en el aparato no precalentado. ¡ Utilizar para gratinados y patatas gratinadas un recipiente para microondas y resistente al calor de 4-5 cm de altura. ¡ Dejar reposar el gratinado o el gratén durante 5 minutos en el horno apagado. ¡ Pretostar las tostadas. Plato Accesorio/recipiente Gratinado, dulce, aprox. 1,5 kg Gratinado, salado con ingredientes cocidos, aprox. 1 kg Gratinado de patata, ingredientes crudos, aprox. 1,1 kg Gratinar tostadas, 4 unidades Recipiente sin tapa Recipiente sin tapa Altura de Tipo de suspensión calentamiento Temperatura en °C/nivel del grill 140-160 Potencia del Duración en microondas minutos en vatios 360 25-30 150-170 600 20-25 Recipiente sin tapa 210-220 600 20-25 Parrilla 3 - 8-10 71 es Así se consigue 16.7 Productos ultracongelados Ajustes recomendados para cocinar a fuego lento alimentos ultracongelados. Nota: Instrucciones de preparación ¡ Tener en cuenta las indicaciones del fabricante que figuran en el embalaje. ¡ Los ajustes recomendados se aplican a la elaboración de platos en el aparato no precalentado. ¡ No colocar las patatas fritas, las croquetas y el rösti uno encima del otro y dar la vuelta cuando haya transcurrido la mitad del tiempo. Plato Accesorio/recipiente Pizza con base fina Pizzabaguette Parrilla Parrilla Patatas fritas Bandeja redonda para pizza Bandeja redonda para pizza Bandeja redonda para pizza Bandeja redonda para pizza Recipiente con tapa Croquetas Tortitas de patata, patatas rellenas Strudel, pastel de hojaldre dulce Gratinados como lasaña, aprox. 450 g Altura de Tipo de suspensión calentamiento Temperatura en °C Duración en minutos 220-230 1. 2. 220-230 220-230 Potencia del microondas en vatios 1. 600 2. 90 210-220 - 10-15 200-220 90 15-20 220-230 - 20-30 220-230 600 10-15 10-15 1. 2 2. 13-18 10-15 16.8 Comidas normalizadas Esta vista general ha sido elaborada para facilitar a los institutos de pruebas la comprobación del aparato según las normas EN 60350 ‑ 1:2013 o IEC 60350 ‑ 1:2011 y conforme a las normas EN 60705:2012 y IEC 60705:2010. Descongelar en el microondas Ajustes recomendados para descongelar carne o aves. Plato Accesorio/recipien- Altura de suste pensión Carne, 500 g Recipiente sin tapa Base del compartimento de cocción Potencia del microondas en vatios 1. 180 2. 90 Duración en minutos 1. 5 2. 10-15 Cocinar a fuego lento en el microondas Ajustes recomendados para cocinar a fuego lento comidas normalizadas en el microondas. Plato Accesorio/recipien- Altura de suste pensión Crema pastelera, 1 kg Recipiente sin tapa 72 Base del compartimento de cocción Potencia del microondas en vatios 1. 600 2. 180 Duración en minutos 1. 10-13 2. 20-30 Así se consigue Plato Accesorio/recipien- Altura de suste pensión Tarta de bizcocho, 475 g Recipiente sin tapa Asado de carne picada, 900 g Recipiente sin tapa Base del compartimento de cocción Base del compartimento de cocción Potencia del microondas en vatios 600 Duración en minutos 18-23 18-23 es 8-10 Cocinar a fuego lento en combinación con el microondas Ajustes recomendados para cocinar a fuego lento comidas normalizadas en combinación con el microondas. Nota: Instrucciones de preparación ¡ Usar un recipiente alto para el pollo. ¡ Colocar el pollo con la parte de la pechuga hacia abajo. Dar la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo. Plato Accesorio/recipiente Gratinado de patatas Parrilla Recipiente sin tapa Parrilla Recipiente sin tapa Parrilla Recipiente sin tapa Pasteles Pollo Altura de Tipo de suspensión calentamiento Temperatura en °C 210-220 Potencia del Duración en microondas minutos en vatios 600 25-30 190-200 180 20-27 190 360 30-45 Horneado Ajustes recomendados para hornear comidas normalizadas. Nota: Los ajustes recomendados se aplican a la elaboración de platos en el aparato no precalentado. Plato Base para tarta Pastel de manzana cubierto Pastas de té Pastelitos Accesorio/recipiente Parrilla Molde desarmable Ø 26 cm Parrilla Molde desarmable Ø 20 cm Plato de cristal Plato de cristal Altura de sus- Tipo de ca- Temperatura en pensión lentamiento °C 170-180 Duración en minutos 30-40 170-190 80-100 160-170 160-170 30-35 25-30 Asar al grill Ajustes recomendados para asar al grill comidas normalizadas. Nota: Dar la vuelta a la hamburguesa de ternera una vez transcurrida la mitad del tiempo. Plato Accesorio/recipiente Dorar tostadas Parrilla Hamburguesa de ternera, 9 uni- Parrilla dades Plato de cristal Altura de sus- Tipo de ca- Nivel de grill pensión lentamiento 3 3 Duración en minutos 4-5 35-45 73 es Servicio de Asistencia Técnica 17 Servicio de Asistencia Técnica Si existen preguntas relativas al funcionamiento, si no se puede subsanar una avería en el aparato o si éste debe repararse, dirigirse al servicio de asistencia técnica. Muchos problemas pueden solucionarse con la información sobre subsanación de averías contenida en estas instrucciones o en nuestra página web. Si este no es el caso, póngase en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica. Nosotros encontraremos la solución adecuada e intentaremos evitar desplazamientos innecesarios de los técnicos del Servicio de Asistencia Técnica. Garantizamos que el personal cualificado del servicio de atención al cliente siempre reparará su aparato con repuestos originales, ya sea en caso de garantía o una vez que haya expirado la garantía de fabricante. Para obtener información detallada sobre el periodo de validez de la garantía y las condiciones de garantía en su país, póngase en contacto con nuestro Servicio de Asistencia Técnica o con su distribuidor, o bien consulte nuestra página web. Cuando se ponga en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica, no olvide indicar el número de producto (E-Nr.) y el número de fabricación (FD) del aparato. Los datos de contacto del Servicio de Asistencia Técnica se encuentran en el directorio adjunto o en nuestra página web. 17.1 Número de producto (E-Nr.) y número de fabricación (FD) El número de producto (E-Nr.) y el número de fabricación (FD) se encuentran en la placa de características del aparato. La placa de características con los correspondientes números se encuentra al abrir la puerta del aparato. Para volver a encontrar rápidamente los datos del aparato o el número de teléfono del Servicio de Asistencia Técnica, puede anotar dichos datos. 74 N.I.F.: A-28893550 BSH Electrodomésticos España, S.A. Ronda del Canal Imperial de Aragón, 18-20 Parque Empresarial PLA-ZA 50197 Zaragoza ESPAÑA www.balay.es *9001494773* 9001494773 (000903) pt, es