CORBERO EX71B/1 Manual de usuario

Categoría
Campanas de cocina
Tipo
Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

MONTAJE Y MODO DE EMPLEO
DE LA CAMPANA EXTRACTORA
EX 71
EX 80
2
Recomendaciones de seguridad
para el usuario
Se recomienda no dejar los fuegos encendidos sin cubrir, ya que el
excesivo calor dañaría el aparato. En caso de cocinas de gas, gasóleo o
carbón, evitar absolutamente las llamas libres.
De colocarse una freidora encima de la cocina o del plano de
cocción, mantenerla bajo control.
El aceite que contiene la freidora podría incendiarse espontáneamente
a causa de un exceso de temperatura.
El riesgo de autocombustión aumenta si se utiliza aceite sucio.
Tener siempre presente que el exceso de temperatura puede ser causa
de incendio.
No cocinar a la llama (flambé) bajo la campana.
Para realizar cualquier operación en la campana, aun la simple
sustitución de la bombilla, desconectar el aparato de la alimentación
eléctrica (extraer los fusibles de tapón del portafusibles o desconectar
el interruptor automático).
Es importante respetar los intervalos de limpieza y sustitución del
filtro. De no hacerse así, la grasa depositada puede causar un incen-
dio.
Indice
Recomendaciones de seguridad ................... 2
Descripción del aparato .................................. 4
Funcionamiento de la campana ..................... 5
Mantenimiento y cuidado ................................. 6
Limpieza .......................................................... 8
Accesorios especiales .................................... 8
Conexión eléctrica ........................................... 9
Fijación a un armario colgante ...................... 10
Fijación a la pared ......................................... 11
3
para el montador de muebles
En caso de funcionamiento de aspiración, el tubo de descarga debe
tener un diámetro de 125 mm.
Al montar la campana, respetar las siguientes distancias mínimas
desde el borde superior de los quemadores o placas:
cocinas eléctricas 500 mm
cocinas de gas 700 mm
cocinas de carbón o gasóleo 800 mm
El decreto sobre equipos de combustión admite, para estos ambientes,
una depresión máxima de 0,04 mbar.
La salida de aire no debe conectarse a chimeneas ni a conductos de
evacuación de gases de combustión. No se debe bajo ninguna
circunstacia conectar la salida de aire a un conducto que sirva para
ventilar habitaciones donde funcionen aparatos de combustión.
Ante la posibilidad de conexión de la salida de aire a una chimenea o
conducto de evacuación de gases de combustión fuera de servicio,
solicite la autorización del organismo de control competente. Para la
conducción de la salida de aire, atengase a las prescripciones de las
autoridades competentes.
Si el aparato se utiliza para funcionamiento de aspiración, preparar un
orificio de ventilación de diámetro suficiente, prácticamente igual al de
descarga.
Las disposiciones nacionales y locales de construcción, imponen unas
serie de normas para la instalación conjunta en la misma habitación de
una campana y otros aparatos de combustión conectados a chimeneas
(tales como estufas de carbón, gasóleo o gas).
El uso conjunto de campanas y aparatos de combustión conectados a
chimeneas tiene garantía de seguridad sólo si la habitación y/o piso
(combinación aire/ambiente) reciben ventilación del exterior a través de
un orificio adecuado (aproximadamente 500-600 cm 2 ), para evitar que
se genere una depresión durante el funcionamiento de la campana.
En caso de dudas, dirigirse al organismo de control competente o al
departamento de obras de construcción.
En los ambientes donde haya aparatos de combustión instalados, se
aplica la regla : medida del orificio de salida = a la medida del orificio
de ventilación o sea un orificio de 500-600 cm2, por lo que un orificio
mayor puede perjudicar el funcionamiento de la campana.
El uso de la campana en el modo de recirculación resulta sencillo y
seguro, no haciendo falta respetar las prescripciones antedichas.
El funcionamiento de la campana en modo extractor resultará óptimo
siempre que se respeten la siguientes condiciones :
- montar el tubo de salida con tramos cortos y rectos
- realizar el menor número de codos posible
- no colocar los tubos en ángulos agudos, sino ligeramente arqueados
- si es posible, utilizar tubo de diámetro grande (mínimo Ø 125 mm).
De no observar de estas reglas básicas provocará drásticas
disminuciones de rendimiento y un funcionamiento más ruidoso.
4
90°
Descripción del aparato
La campana se entrega en modo extractor, pudiendo utilizarla también
en modo de recirculación, instalando para ello un filtro de carbón
activado (accesorio especial).
Para esta función, es necesario un filtro de carbón activo original (véase
el párrafo «Accesorios especiales»).
Funcionamiento extractor
La campana aspira los humos de la
cocina y son luego expulsadas a través
de un tubo colegado a la salida de aire C
directamente al exterior de la habitación.
Fig. 1.
Para un mejor rendimiento , el tubo tiene
que tener el mismo diámetro que el
orificio de salida.
Funcionamiento de recirculación
El aire se filtra y se devuelve al ambiente.
Colocar la palanca en la posición F - Fig. 2.
Para esta función, es necesario un filtro de carbón activo original
TYPE 10 (véase el párrafo «Accesorios especiales»).
Fig. 2
1
2
Fig. 1
Palanca
Filtro de carbón activo
C
5
Funcionamiento de la campana
La campana está dotada de velocidad regulable.
Se aconseja activar la campana unos minutos antes de comenzar la
cocción y dejarla en marcha hasta 15 minutos después de terminarla
para desalojar completamente los olores.
Los interruptores se encuentran en el frontal del aparato :
Interruptor de la luz : sirve para encende y apagar la bombilla.
Interruptor del motor : sirve para encender y apagar el motor de
aspiración de los humos y vapores de cocción y para seleccionar una de
las tres velocidades disponibles.
Interruptor de la luz Interruptor del motor
Fig. 3
6
Mantenimiento y cuidado
Antes de realizar cualquier trabajo de mantenimiento, desconectar la
campana de la alimentación eléctrica.
Filtro grasa
El propósito del filtro antigrasas es la absorción de partículas de grasa
que se forman durante la cocción y éste debe utilizarse siempre, sea en
modo extractor al exterior o en modo de recirculación interna.
Atención: el filtro antigrasa metálico tiene que extraerse y lavarse a mano
o en el lavavajillas cada cuatro semanas.
Extracción del filtro antigrasa metálico
Apretar las manijas de bloqueo del filtro antigrasa primero hacia el lado
opuesto y, luego, hacia abajo. Fig. 4.
Lavado a mano
Sumergir el filtro antigrasa en agua caliente con un detergente
desengrasante y dejarlo sumergido durante una media hora antes de
aclararlo con abundante agua caliente. Si es necesario, repetir el
procedimiento. Volver a montar el filtro antigrasa cuando esté seco.
Lavavajillas
Poner el filtro antigrasa en el lavavajillas. Seleccionar el programa de
lavado más enérgico y la temperatura más elevada (al menos 65°C). Si
es necesario, repetir el procedimiento. Montar el filtro cuando esté seco.
Con el lavado en lavavajillas, el filtro antigrasa puede descolorearse
ligeramente pero no pierde su eficacia.
Limpiar el alojamiento interior del filtro exclusivamente con una solución
de detergente y agua caliente (no utilizar detergentes cáusticos, polvo
abrasivo o cepillos).
Filtro
antigrasa
Manijas
Fig. 3
7
90°
Fig. 5
Filtro de carbón
activado
Pomos
Tapa
Filtro de carbón activado
El filtro de carbón activado solo se utiliza para la función de recirculación.
Instalar siempre un filtro de carbón activado original (véase el párrafo
«Accesorios especiales»).
Sustitución del filtro de carbón
Normalmente, el filtro de carbón activado se tiene que sustituir una vez
cada 6 meses como mínimo. Este filtro no se puede lavar ni se puede
regenar.
Para asegurar una buena absorción de los olores, es necesario que el
volumen funciona de los carbones activados sea proporcional al
conducto del aire de la campana. En este caso, la elevada calidad de
los carbonos activados asegura una eficaz absorción de los olores de
cocción por aproximadamente 6 meses, presuponiendo un uso normal
de la campana. Por lo tanto, se aconseja usar exclusivamente filtros
originales y, sobre todo, no olvidarse de sustituirlos.
Montaje
Quite la tapa girando 90° los pomos.
Introduzca el filtro de carbón activado en su sitio y sujétela girando 90° el
pomo, vuelva a cerrar la tapa. Fig. 5.
Para el desmontaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso.
Cuando se vaya a pedir un filtro de recambio, indicar el modelo y el
número de producto. Estos datos pueden leerse en la placa de
características colocada en la parte interna del aparato.
El filtro de carbón activado puede solicitarse al servicio de asistencia
técnica.
8
Atención
De no observarse las instrucciones dadas para limpiar el aparato y
sustituir el filtro, puede producirse un incendio. El fabricante recomienda
leerlas y respetarlas atentamente.
El fabricante no se hace responsable por los daños al motor o los
incendios provocados en el aparato debido a intervenciones de
mantenimiento incorrectas o al incumplimiento de las normas de
seguridad proporcionadas.
Sustitución de la bombilla
Desconectar el aparato de la alimentación eléctrica.
Quitar los filtros antigrasa.
Sustituir la lámpara vieja con otra nueva del mismo tipo.
Volver a montar los filtros antigrasa.
Si la bombilla no se enciende, antes de llamar al servicio de asistencia
técnica, controlar que esté bien ajustada.
Limpieza
Atención : antes de limpiar la campana, desconectarla de la
alimentación eléctrica. No introducir objetos con punta en la rejilla de
protección del motor.
Lavar las partes externas con una solución detergente suave.
Evitar el uso de detergentes cáusticos, cepillos y polvos abrasivos.
Limpiar el panel de los interruptores y la rejilla del filtro únicamente con
un paño húmedo y detergentes suaves.
Es importante respetar los intervalos de limpieza y de sustitución del
filtro. De no hacerse así, la grasa depositada puede causar un incendio.
Accesorios especiales
Filtro de carbón activado TYPE 10 E-Nr. 942 120 770
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Conexión eléctrica
Recomendaciones para el electricista
Antes de conectar el aparato, controlar que la tensión de la red y la indicada
en la placa de características sean iguales. Si el aparato es conectado a
un enchufe, se puede conectar a cualquier toma accesible que esté
instalada según normas.
Si fuera necesario realizar una conexión fija, confiar el trabajo
exclusivamente a un electricista inscrito en la compañía de electricidad
competente. Para la instalación se requiere un interruptor bipolar con una
separación mínima de los contactos de 3 mm.
El fabricante no asume responsabilidad alguna por anomalías que deriven
de la no observación de las indicaciones dadas.
La conexión fija debe ser realizada exclusivamente por un electricista
autorizado.
10
Fijación a un armario colgante - Fig. 6
Realizar los orificios en el fondo del colgante (2), utilizando como
referencia la plantilla de taladrado (1).
Realizar también un orificio para el tubo de descarga (4) SÓLO si se
desea utilizar la campana con expulsión al exterior (3).
Desde el interior del colgante, poner los 4 tornillos suministrados (5) y
apretarlos en los correspondientes orificios del aparato.
Fig. 6
1
2
5
4
5
5
5
3
11
Fig. 7
Fijación a la pared - Fig. 7
Trazar el eje de simetría en la pared (1) y aplicar y fijar la plantilla (2) a la
pared.
Realizar 3 orificios de Ø 8mm (3) en la pared: 2 en correspondencia de
los puntos superiores y 1 donde se desee en correspondencia de los
puntos inferiores.
Introducir los tres tacos de expansión con Ø 8mm (4) en la pared.
Introducir 2 tornillos de 5x45 (5) sin apretarlos completamente y, luego,
colgar la campana (6).
Girando los dos tornillos en el lado inferior (7), regular la unidad de
manera que quede perpendicular a la pared.
Apretar los 2 tornillos superiores (8).
Desde el interior de la campana, poner el tercer tornillo de 5x45 en el
orificio inferior (9) y, luego, apretar el tornillo (10).
2
3
4
4
4
5
5
3
1
6
6
9
8
1cm
5
!
10
8
7
7
LI2AGB Ed. 05/04
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