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AGE0104M* AGE1104T* Horno de microondas Instrucciones y guía de cocción para el usuario imagine las posibilidades Gracias por adquirir este producto Samsung. Tenga en cuenta que la garantía de Samsung NO cubre las llamadas de servicio para explicar el funcionamiento del producto, corregir una instalación inadecuada o realizar tareas de limpieza o mantenimiento. Este manual está impreso en papel 100 % reciclado. AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 1 2014-08-07 2:28:59 contenido información sobre seguridad Información sobre seguridad............................................................... 2 Guía de búsqueda rápida......................................................................11 Funciones del horno..............................................................................12 Horno...................................................................................................12 Panel de control....................................................................................12 Accesorios............................................................................................13 Uso del horno........................................................................................13 Cómo funciona un horno de microondas..............................................13 Verificar que el horno funciona correctamente.......................................14 Configuración de la hora.......................................................................14 Establecer los niveles de potencia........................................................14 Cocción en una sola etapa...................................................................15 Cocción multietapas.............................................................................15 Uso del botón +30 Seg. ......................................................................15 Detención de la cocción.......................................................................16 Configuración del modo de ahorro de energía......................................16 Uso de las funciones de comida saludable...........................................16 Uso de las funciones de auto cocción..................................................18 Uso de las funciones de auto recalentado.............................................23 Uso de las funciones de auto descongelado.........................................24 Uso de la función otros platos...............................................................25 Uso del botón dorador..........................................................................26 Selección de los accesorios..................................................................26 Uso del botón multicombi.....................................................................26 Uso del plato para dorar (Solo AGE0104MBT, AGE1104TXT)................27 Desconexión de la alarma.....................................................................28 Usar el temporizador de la cocina.........................................................28 Traba de seguridad de su horno de microondas...................................29 Guía de utensilios de cocina................................................................29 Guía de cocción.....................................................................................30 Resolución de problemas y códigos de error.....................................37 Resolución de problemas.....................................................................37 Código de error....................................................................................37 Gracias por elegir a SAMSUNG............................................................38 Especificaciones técnicas....................................................................38 Uso de este manual de instrucciones Acaba de comprar un horno de microondas SAMSUNG. Las instrucciones para el usuario contienen información útil acerca de cómo cocinar con el horno de microondas: • Precauciones de seguridad • Accesorios y recipientes de cocina adecuados • Sugerencias útiles para cocinar • Sugerencias de cocción Leyenda de los símbolos e iconos ADVERTENCIA Peligros o procedimientos inseguros que pueden ocasionar graves lesiones en las personas e incluso, provocar la muerte. PRECAUCIÓN Peligros o procedimientos inseguros que pueden ocasionar lesiones leves en las personas o daños en la propiedad. Advertencia: peligro de incendio Advertencia: superficie caliente Advertencia: electricidad Advertencia: material explosivo NO intentar. NO tocar. NO desarmar. Siga las instrucciones fielmente. Desenchufe el cable de alimentación del tomacorriente. Asegúrese de que el aparato tenga conexión a tierra para evitar una descarga eléctrica. Comuníquese con el Centro de Servicio Técnico para obtener ayuda. Nota Importante Español - 2 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 2 2014-08-07 2:29:00 ADVERTENCIA (función de microondas solamente) ADVERTENCIA: Si la puerta o las trabas de la puerta están dañadas, el horno no debe utilizarse hasta que hayan sido reparadas por una persona competente. ADVERTENCIA: Es peligroso para cualquier persona que no sea alguien competente realizar cualquier tarea de reparación o mantenimiento que implique quitar una cubierta que brinde protección contra la energía irradiada por el microondas. Este electrodoméstico ha sido diseñado para uso doméstico solamente. ADVERTENCIA: Solo permita que un niño utilice el horno sin supervisión cuando le haya dado las instrucciones correctas para que el niño pueda utilizarlo de manera segura y cuando comprenda los peligros del uso indebido. ADVERTENCIA: Este electrodoméstico puede ser utilizado por niños a partir de los 8 años de edad y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o personas sin experiencia si están bajo supervisión o reciben las instrucciones con respecto al uso del electrodoméstico de manera segura y si comprenden los peligros involucrados. Los niños no deben jugar con el electrodoméstico. La limpieza y el mantenimiento no deben ser realizados por niños a menos que sean mayores de 8 años de edad y estén bajo supervisión. Solo se deben utilizar utensilios adecuados para hornos de microondas. Cuando caliente alimentos en recipientes plásticos o de papel, esté atento al horno ante la posibilidad de un incendio. 01 información sobre seguridad Instrucciones de seguridad importantes LEA CON DETENIMIENTO Y CONSERVE PARA FUTURAS CONSULTAS. Asegúrese de cumplir en todo momento estas precauciones de seguridad. Antes de utilizar el horno, asegúrese de que se cumplan las siguientes instrucciones. Español - 3 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 3 2014-08-07 2:29:00 El horno de microondas está diseñado para calentar alimentos y bebidas. Secar alimentos o prendas de vestir y calentar almohadillas térmicas, zapatillas, esponjas, paños húmedos y elementos similares puede provocar el riesgo de lesiones, explosiones o incendios. En caso de observar humo, apague o desenchufe el electrodoméstico y mantenga la puerta cerrada para sofocar las llamas. ADVERTENCIA: El calentamiento de bebidas puede tener como resultado un retraso en el punto de ebullición, por lo tanto debe tener cuidado al manipular el recipiente. ADVERTENCIA: El contenido de biberones y frascos de alimento para bebé deben revolverse o agitarse y siempre debe verificarse la temperatura antes de consumirlos, a fin de evitar quemaduras. Los huevos con cáscara y los huevos duros enteros no deben calentarse en hornos de microondas ya que pueden explotar, incluso después de que el microondas haya dejado de funcionar. El horno debe limpiarse con regularidad y debe eliminarse cualquier depósito de alimentos. No mantener el horno limpio podría derivar en el deterioro de la superficie y afectar negativamente la vida útil del electrodoméstico, y tal vez provocar una situación peligrosa. El electrodoméstico no es apto para ser instalado en vehículos de carretera, casas rodantes y otros similares. El uso de este electrodoméstico no es apto para personas (incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o que no tengan experiencia y conocimientos, a menos que sean supervisados o hayan recibido instrucción sobre el uso del electrodoméstico por parte de una persona responsable de su seguridad. Los niños deben estar supervisados para garantizar que no jueguen con el electrodoméstico. Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser remplazado por el fabricante, el agente de servicio técnico o personas similares calificadas a fin de evitar riesgos. ADVERTENCIA: Los líquidos y demás alimentos no deben calentarse en recipientes sellados ya que pueden explotar. Español - 4 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 4 2014-08-07 2:29:00 ADVERTENCIA (función de microondas solamente) - Opcional ADVERTENCIA: Cuando el electrodoméstico se utilice en el modo Combinado, los niños solo deben usarlo bajo la supervisión de un adulto debido a las temperaturas generadas. Durante el uso, el electrodoméstico se calienta. Se debe tener la precaución de evitar tocar los elementos calentadores del interior del horno. ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. Los niños pequeños deben mantenerse alejados. No debe utilizarse un limpiador a vapor. ADVERTENCIA: Asegúrese de que el electrodoméstico esté apagado antes de reemplazar la bombilla de luz para evitar la posibilidad de una descarga eléctrica. ADVERTENCIA: El electrodoméstico y las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. Se debe tener la precaución de evitar tocar los elementos calentadores. Los niños menores de 8 años de edad deben mantenerse alejados a menos que estén bajo supervisión continua. La temperatura de las superficies accesibles puede ser elevada cuando el electrodoméstico está en funcionamiento. 01 información sobre seguridad El electrodoméstico no debe limpiarse con chorro de agua. Este horno se debe colocar en la dirección y altura apropiadas para permitir un fácil acceso a la cavidad y al área de control. Antes de utilizar el horno por primera vez, se lo debe operar con agua durante 10 minutos y luego utilizarlo. Si el horno genera un ruido extraño, olor a quemado o humo, desenchufe de inmediato la alimentación y comuníquese con el centro de servicio técnico más cercano. El horno de microondas debe colocarse de manera tal que se pueda acceder al enchufe. El microondas está pensado para ser utilizado sobre la encimera solamente, no debe colocarse en un armario. Español - 5 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 5 2014-08-07 2:29:00 La puerta o la superficie exterior pueden calentarse cuando el electrodoméstico está en funcionamiento. Mantenga el electrodoméstico y el cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años de edad. Este electrodoméstico puede ser utilizado por niños a partir de los 8 años de edad y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o personas sin experiencia si están bajo supervisión o reciben las instrucciones con respecto al uso del electrodoméstico de manera segura y si comprenden los peligros involucrados. Los niños no deben jugar con el electrodoméstico. La limpieza y el mantenimiento no deben ser realizados por niños sin supervisión. No utilice limpiadores abrasivos ni espátulas de metal filosas para limpiar el vidrio de la puerta del horno ya que podrían rayar la superficie, lo cual puede provocar que el vidrio se haga añicos. Los electrodomésticos no están diseñados para ser puestos en funcionamiento por medio de temporizadores o sistemas de control remoto externos. Instalación del horno de microondas Coloque el horno en una superficie plana 85 cm por encima del suelo. La superficie debe ser lo suficientemente resistente como para soportar el peso del horno. 20 cm 10 cm 1. Cuando instale el horno, arriba detrás asegúrese de que la ventilación sea la adecuada, deje un espacio 85 cm 10 cm a los de al menos 10 cm (4 pulgadas) del suelo costados detrás y a los costados del horno y 20 cm (8 pulgadas) hacia arriba. 2. Retire todo el material de empaque que está dentro del horno. 3. Instale el anillo y el plato giratorio. Verifique si el plato giratorio rota libremente. (Modelos con plato giratorio solamente) 4. Este horno de microondas debe colocarse de manera tal que se pueda acceder al enchufe. Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser reemplazado por el fabricante, el agente de servicio técnico o personas similares calificadas a fin de evitar riesgos. Por seguridad personal, enchufe el cable en un tomacorriente de CA conectado a tierra. Español - 6 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 6 2014-08-07 2:29:01 Limpieza del horno de microondas Las siguientes partes del horno deben limpiarse con regularidad para evitar que se acumule grasa y restos de alimentos: • Superficies internas y externas • Puerta y trabas de la puerta • Anillos y plato giratorio (Modelos con plato giratorio solamente) SIEMPRE asegúrese de que las trabas de la puerta estén limpias y de que la puerta cierre adecuadamente. No mantener el horno limpio podría derivar en el deterioro de la superficie y afectar negativamente la vida útil del electrodoméstico, y tal vez provocar una situación peligrosa. 1. Limpie las superficies externas con un paño suave y agua jabonosa tibia. Enjuague y seque. 2. Quite las salpicaduras o manchas de la superficie interior del horno con un paño con jabón. Enjuague y seque. 3. Para aflojar restos de alimentos endurecidos y eliminar olores, coloque una taza de jugo de limón diluido en el horno y caliente durante diez minutos a potencia máxima. 4. Lave el plato apto para lavavajillas siempre que sea necesario. NO derrame agua en las ventilaciones. NUNCA utilice productos abrasivos ni solventes químicos. Tenga especial cuidado al limpiar las trabas de la puerta para asegurarse de que las partículas no: • Se acumulen • Impidan que la puerta se cierre correctamente Limpie la cavidad del horno de microondas después de cada uso con una solución de detergente suave, pero espere a que el horno se enfríe antes de limpiarlo a fin de evitar lesiones. 01 información sobre seguridad No instale el horno de microondas en lugares calurosos ni húmedos como cerca de un horno tradicional o un radiador. Deben respetarse las especificaciones eléctricas del horno y los cables prolongadores que se utilicen deben ser iguales al cable de alimentación suministrado con el horno. Limpie el interior y la traba de la puerta con un paño húmedo antes de usar el horno de microondas por primera vez. Español - 7 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 7 2014-08-07 2:29:01 Al limpiar la parte superior dentro de la cavidad, es conveniente girar el calentador hacia abajo 45° y limpiarlo. (Modelos con calentador colgante solamente) Almacenamiento y reparación de su horno de microondas Se deben seguir algunas instrucciones simples al almacenar o realizar reparaciones en el horno. No se debe utilizar el horno si la puerta o las trabas de la puerta están dañadas: • Bisagras rotas • Trabas deterioradas • Cubiertas del horno deformadas/dobladas Las reparaciones solo deben ser realizadas por un técnico calificado especializado en microondas. NUNCA retire la cubierta exterior del horno. Si el horno presenta fallas y requiere servicio técnico, o si tiene dudas sobre su funcionamiento: • Desenchúfelo del tomacorriente • Comuníquese con el centro de servicio de posventa más cercano Si desea guardar el horno temporalmente, elija un lugar seco y libre de polvo. Motivo: El polvo y la humedad pueden afectar negativamente las piezas operativas del horno. Este horno de microondas no está diseñado para uso comercial. La bombilla de luz no debe ser reemplazada por el usuario por cuestiones de seguridad. Comuníquese con el centro autorizado de atención al cliente de Samsung más cercano para que un ingeniero calificado reemplace la bombilla. ADVERTENCIA Solo se debe permitir que el personal calificado realice modificaciones o reparaciones en el electrodoméstico. No caliente líquidos u otros alimentos en recipientes sellados con la función de microondas. Por seguridad, no use limpiadores de agua a alta presión ni limpiadores a chorro de vapor. No instale este electrodoméstico cerca de una estufa o material inflamable; en un lugar húmedo, grasoso o lleno de polvo, ni tampoco en un lugar expuesto a luz solar directa o agua o en el que puedan haber fugas de gas; ni sobre una superficie desnivelada. El electrodoméstico debe estar conectado correctamente a tierra de acuerdo con los códigos locales y nacionales. Español - 8 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 8 2014-08-07 2:29:02 Retire todas las sustancias extrañas como polvo o agua de los terminales y puntos de contacto del enchufe con un paño seco regularmente. No utilice un enchufe o un cable de alimentación dañados ni un tomacorriente de pared flojo. Cuando se dañe el enchufe o el cable de alimentación, comuníquese con el centro de servicio técnico más cercano. No tire ni doble excesivamente el cable de alimentación ni le coloque encima objetos pesados. No vierta ni rocíe agua directamente sobre el horno. No coloque objetos sobre o dentro del horno ni sobre la puerta. No toque el enchufe de alimentación con las manos húmedas. No rocíe materiales volátiles como insecticidas en la superficie del horno. No desenchufe la alimentación para apagar el electrodoméstico mientras una operación esté en curso. No almacene materiales inflamables en el horno. Tenga especial cuidado al calentar platos o bebidas que contengan alcohol ya que este se evapora y puede entrar en contacto con alguna parte caliente del horno. No introduzca los dedos ni sustancias extrañas. Si alguna sustancia extraña, como por ejemplo agua, ingresa en el electrodoméstico, desenchufe la alimentación y comuníquese con el centro de servicio técnico más cercano. 01 información sobre seguridad En caso de producirse una fuga de gas (como gas propano, gas LP, etc.), ventile de inmediato sin tocar el enchufe de alimentación. Mantenga a los niños alejados de la puerta cuando la abra o la cierre ya que podría golpearlos o pillarles los dedos. Enchufe la alimentación al tomacorriente de la pared con firmeza. No utilice adaptadores múltiples, cables de extensión ni transformadores eléctricos. ADVERTENCIA: Calentar bebidas en el microondas puede retrasar el punto de ebullición y que el líquido salga a borbotones, por lo tanto, se debe tener mucho cuidado al manipular el recipiente. Para evitar esta situación SIEMPRE deje pasar al menos 20 segundos después de que el horno se haya apagado para que la temperatura pueda estabilizarse. Revuelva mientras calienta, si es necesario, y SIEMPRE revuelva después de calentar. En caso de escaldaduras, siga estas instrucciones de PRIMEROS AUXILIOS: • Sumerja el área escaldada en agua fría durante al menos 10 minutos. • Cúbrala con un vendaje limpio y seco. • No se aplique cremas, aceites ni lociones. No cuelgue el cable de alimentación sobre un objeto metálico ni lo inserte entre objetos o detrás del horno. No sumerja en agua la bandeja ni el estante poco después de la cocción ya que ello podría romperlos o dañarlos. No aplique presión excesiva ni golpee el electrodoméstico. No coloque el horno sobre un objeto frágil como un fregadero o un objeto de vidrio. No utilice benceno, diluyente, alcohol, limpiadores a vapor o alta presión para limpiar el electrodoméstico. Asegúrese de que el voltaje, la frecuencia y la corriente de alimentación coincidan con las especificaciones del producto. Español - 9 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 9 2014-08-07 2:29:05 No haga frituras de inmersión en el horno microondas ya que no se puede controlar la temperatura del aceite. Esto puede hacer que el líquido caliente se derrame repentinamente. Revuelva el líquido durante y después del calentamiento y déjelo reposar por al menos 20 segundos después de calentarlo para evitar el retraso en el punto de ebullición. PRECAUCIÓN Guarde cierta distancia respecto del horno al abrir la puerta para evitar escaldaduras por el aire o el vapor que sale. Solo utilice utensilios aptos para hornos de microondas. NO utilice recipientes metálicos, vajilla con bordes dorados o plateados, pinchos, tenedores, etc. Retire las ataduras de alambre de las bolsas de papel o plástico. Motivo: Pueden provocar chispas o arcos eléctricos y dañar el horno. No haga funcionar el horno de microondas cuando está vacío. El horno de microondas se apaga automáticamente por 30 minutos por motivos de seguridad. Recomendamos colocar un vaso de agua dentro del horno en todo momento para absorber la energía de microondas en caso de que el horno se encienda accidentalmente. No utilice el horno de microondas para secar papeles o ropa. Instale el horno dejando los espacios libres establecidos en este manual. (Consulte Instalación del horno de microondas). Utilice tiempos más cortos para menores cantidades de comida a fin de evitar sobrecalentarla o quemarla. No sumerja el cable de alimentación ni el enchufe en agua y mantenga el cable alejado del calor. Los huevos con cáscara y los huevos duros enteros no deben calentarse en hornos de microondas ya que pueden explotar, incluso después de que el microondas haya dejado de funcionar. Tampoco deben calentarse botellas, jarras o recipientes herméticos o sellados al vacío, frutos secos con cáscara, tomates, etc. No cubra las ranuras de ventilación con paños o papel. Pueden prenderse fuego debido al aire caliente que sale del horno. El horno también puede sobrecalentarse y apagarse automáticamente, y permanecerá apagado hasta que se enfríe lo suficiente. Siempre use guantes para horno al sacar un plato del horno para evitar quemarse accidentalmente. AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 10 Tenga cuidado al conectar otros electrodomésticos a los tomacorrientes cercanos al horno. Precauciones para evitar la posible exposición a energía de microondas excesiva. (función de microondas solamente) No respetar las siguientes precauciones de seguridad podría ocasionar una exposición nociva a la energía irradiada por el microondas. (a) Bajo ninguna circunstancia se debe intentar poner el horno en funcionamiento con la puerta abierta ni alterar las trabas de seguridad (pestillos de la puerta) ni insertar algo en los orificios de dichas trabas. (b) NO coloque ningún objeto entre la parte delantera del horno y la puerta ni deje que se acumulen alimentos o residuos de limpiadores en las superficies de sellado. Asegúrese de que la puerta y las superficies de sellado de la puerta estén limpias; para ello, páseles un paño húmedo después de usar el horno y luego uno seco y suave. (c) NO ponga el horno en funcionamiento si está averiado hasta que haya sido reparado por un técnico calificado especializado en microondas y capacitado por el fabricante. Es de especial importancia que la puerta del horno se cierre correctamente y que no haya daños en: Español - 10 2014-08-07 2:29:06 guía de búsqueda rápida (1) la puerta (doblada) (2) las bisagras de la puerta (rotas o sueltas) (3) las trabas de la puerta y las superficies de sellado (d) El horno no debe ser regulado ni reparado por nadie que no sea un técnico debidamente calificado especializado en microondas y capacitado por el fabricante. Si desea cocinar un alimento. Samsung le aplicará un cargo por reemplazar un accesorio o por reparar un defecto cosmético si el daño de la unidad o el daño/pérdida del accesorio es causado por el cliente. En esta cláusula se incluyen: (a) Puerta, manija, panel exterior o panel de control abollados, rayados o rotos (b) Bandeja, anillo guía giratorio, manguito de acoplamiento o estante de alambre rotos o perdidos • Utilice este electrodoméstico solo para el uso al que fue destinado según se describe en este manual de instrucciones. Las advertencias y las instrucciones de seguridad importantes de este manual no cubren todos los problemas y situaciones que podrían ocurrir. Usted tiene la responsabilidad de usar el sentido común, de ser precavido y cuidadoso al instalar, mantener y manejar el electrodoméstico. • Como las siguientes instrucciones de funcionamiento abarcan varios modelos, las características del horno de microondas pueden diferir ligeramente de las descritas en este manual y es probable que no todos los símbolos de advertencia sean pertinentes para su electrodoméstico. Si tiene preguntas o inquietudes, comuníquese con el centro de servicio técnico más cercano o busque ayuda e información en línea en www.samsung.com. • Este horno de microondas está diseñado para calentar alimentos. Está diseñado para uso doméstico solamente. No caliente ningún tipo de productos textiles o cojines rellenos con granos, que podrían causar quemaduras o incendios. El fabricante no será responsable por los daños ocasionados por el uso incorrecto o indebido del electrodoméstico. • No mantener el horno en condiciones de limpieza podría derivar en el deterioro de la superficie y afectar negativamente la vida útil del electrodoméstico, y tal vez provocar una situación peligrosa. 2. Presione el botón Inicio. Resultado: Comienza la cocción. El horno emite una señal sonora 4 veces cuando finaliza la cocción. Si desea descongelar un alimento. 1. Coloque los alimentos congelados en el horno. Presione el botón Auto Descongelado una o más veces. 2. Seleccione el peso presionando los botones Numéricos. 02 GUÍA DE BÚSQUEDA RÁPIDA 1. Coloque los alimentos en el horno. Presione los botones Numéricos para ingresar el tiempo de funcionamiento. 3. Presione el botón Inicio. Consulte la sección titulada “Uso de las funciones de auto descongelado” en la página 24 para obtener más detalles. Español - 11 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 11 2014-08-07 2:29:07 funciones del horno Horno Panel de control 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 7 6 8 10 9 6 7 8 9 10 11 12 1. PUERTA 7. PLATO GIRATORIO 2. ORIFICIOS DE VENTILACIÓN 8. MANGUITO DE ACOPLAMIENTO 3. DORADOR 9. A  NILLO GIRATORIO 4. LUZ 10. O  RIFICIOS DE LAS TRABAS DE SEGURIDAD 5. PANTALLA 6. TRABAS DE LA PUERTA 12 13 16 14 15 11. B  OTÓN DE APERTURA DE LA PUERTA 12. PANEL  DE CONTROL 11 1. BOTÓN COMIDA SALUDABLE 9. B  OTÓN NIVEL DE POTENCIA 2. BOTONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA 10. B  OTÓN CRONÓMETRO 3. BOTÓN DORADOR 11. B  OTÓN RELOJ 4. BOTÓN MULTICOMBI 12. B  OTÓN ECO 5. BOTÓN AUTO RECALENTADO 13. B  OTÓN SONIDO 6. BOTÓN AUTO DESCONGELADO 14. B  OTÓN PAUSA/CANCELAR 7. BOTÓN COMIDAS PREPARADAS 15. B  OTÓN +30 SEG. 8. BOTONES NUMÉRICOS 16. B  OTÓN INICIO Español-12 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 12 2014-08-07 2:29:07 uso del horno Accesorios Cómo funciona un horno de microondas Dependiendo del modelo que haya adquirido, se suministran varios accesorios que se pueden utilizar de diversas maneras. El microondas consiste en ondas electromagnéticas de alta frecuencia; la energía liberada permite que los alimentos se cocinen o se recalienten sin que pierdan la forma ni el color. 2. Plato giratorio, se coloca sobre el anillo con el accesorio central sobre el manguito de acoplamiento. Propósito: El plato giratorio sirve como la principal superficie de cocción; puede retirarse fácilmente para la limpieza. Principio de cocción. 1. Las microondas generadas por el magnetrón se distribuyen de manera uniforme a medida que los alimentos giran en el plato. De esta manera, los alimentos se cocinan de forma pareja. 3. Estante para dorar, se coloca sobre el plato giratorio. Propósito: El estante de metal puede usarse con el dorador y la cocción combinada. 4. Plato para dorar, consulte las páginas 27 y 28. (Solo AGE0104MBT, AGE1104TXT) Propósito: El plato para dorar se utiliza para dorar mejor los alimentos con los modos de cocción combinada de microondas o dorador. Ayuda a que la masa de pizzas y pasteles quede crocante. 2. Las microondas son absorbidas por los alimentos hasta una profundidad de aproximadamente 1 pulgada (2,5 cm). La cocción continúa ya que el calor se disipa dentro de los alimentos. 03 FUNCIONES DEL HORNO Puede usar el horno de microondas para: • Descongelamiento (manual y automático) • Cocinar • Recalentar 1. Anillo giratorio, se coloca en el centro del horno. Propósito: El anillo giratorio es el soporte del plato giratorio. 3. Los tiempos de cocción varían según el recipiente utilizado y las propiedades de los alimentos: • Cantidad y densidad • Contenido de agua • Temperatura inicial (refrigerada o no) Como el centro de los alimentos se cocina por disipación del calor, la cocción continúa aún después de retirar los alimentos del horno. Por lo tanto, deben respetarse los tiempos de reposo especificados en las recetas y en este folleto para garantizar: NO haga funcionar el horno de microondas sin el anillo y el plato giratorio. • Cocción pareja de los alimentos bien al centro. • La misma temperatura en todo el alimento. Español-13 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 13 2014-08-07 2:29:08 Verificar que el horno funciona correctamente Configuración de la hora El siguiente procedimiento sencillo le permite verificar que el horno funcione correctamente en todo momento. Abra la puerta del horno presionando el botón de apertura ubicado en el lado inferior del panel de control. Coloque un vaso de agua en el plato giratorio. Luego, cierre la puerta. Su microondas tiene un reloj incorporado. Cuando haya corriente eléctrica, aparecerá automáticamente “:0”, “88:88” o “12:00” en la pantalla. Configure la hora actual. Debe ajustar el reloj: • Cuando instala su horno de microondas por primera vez • Después de un corte de energía eléctrica 1. Presione los botones Numéricos para ingresar el tiempo de funcionamiento. (4 a 5 minutos) No olvide reajustar el reloj cuando pasa del horario de verano al horario de invierno y viceversa. 2. Presione el botón Inicio. Resultado: La luz del horno se enciende y el plato giratorio comienza a rotar. 1) Comienza la cocción y cuando finaliza el horno emite una señal sonora 4 veces. 2) La señal de recordatorio de finalización emitirá una señal sonora 1 vez (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora actual. El horno debe estar enchufado a un tomacorriente adecuado. El plato giratorio debe estar colocado en el horno. Si se utiliza otro nivel de potencia diferente al máximo, el agua demora más tiempo en hervir. 1. Para configurar la hora. Presione el botón Reloj una vez. 2. Use los botones Numéricos para ingresar la hora actual. Debe presionar por lo menos tres botones para programar el reloj. Si son las 5:00, entonces presione 5, 0, 0. 3. Presione el botón Inicio nuevamente. Los dos puntos (:) parpadearán, indicando que la hora está programada. Establecer los niveles de potencia Su horno de microondas le permite configurar hasta dos etapas diferentes de cocción, cada una con su propio tiempo y nivel de potencia. El botón Nivel de Potencia le permite controlar la intensidad del calentamiento desde Tibia (1) hasta Alta (10). Español - 14 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 14 2014-08-07 2:29:08 Cocción en una sola etapa Cocción multietapas Para la cocción en una sola etapa, únicamente necesita programar un tiempo de cocción. El nivel de potencia se programa automáticamente en Alto. Si usted desea programar la potencia en cualquier otro nivel, entonces debe usar el botón Nivel de Potencia. 1. Siga los pasos 1 y 2 de la sección “Cocción en una sola etapa” de la página 15 para obtener más detalles. 2. Utilice los botones Numéricos para programar un segundo tiempo de cocción. 2. Si usted desea programar un nivel de potencia diferente a Alta, presione el botón Nivel de Potencia, luego use los botones Numéricos para ingresar el nivel de potencia. 3. Presione el botón Nivel de Potencia, después use los botones Numéricos para programar el nivel de potencia de la segunda etapa de cocción. Niveles de potencia 0 = NP:0 1 = NP:10 2 = NP:20 3 = NP:30 4 = NP:40 5 = NP:50 (Sin potencia) (Tibio) (Descongelar) (Bajo) (Mediano bajo) (A punto) 6 = NP:60 7 = NP:70 8 = NP:80 9 = NP:90 10 = NP:Hi (Hervor a fuego lento) (Mediano alto) (Recalentado) (Saltear) (Alto) 04 USO DEL HORNO Cuando se ingresa más de una etapa de cocción, se debe presionar el botón Nivel de Potencia antes de que se pueda ingresar la segunda etapa de cocción. 1. Utilice los botones Numéricos para programar el tiempo de cocción. Puede programar un tiempo desde 1 segundo hasta 99 minutos con 99 segundos. Para programar un tiempo mayor que 1 minuto, ingrese los segundos también. Por ejemplo, para programar 20 minutos, ingrese 2, 0, 0, 0. 4. Presione el botón Inicio para empezar la cocción. Mientras la cocción está en progreso, usted puede verificar el nivel de potencia presionando el botón Nivel de Potencia. Uso del botón +30 Seg. Puede aumentar el tiempo de cocción presionando el botón +30 Seg. una vez por cada 30 segundos que desee agregar. 3. Presione el botón Inicio para empezar la cocción. Si usted desea cambiar el nivel de potencia, presione el botón Pausa/Cancelar antes de presionar el botón Inicio y reingrese todas las instrucciones. Algunas recetas requieren diferentes etapas de cocción a diferentes temperaturas. Usted puede programar etapas múltiples de cocción con su horno de microondas. 1. Presione el botón +30 Seg. una vez por cada 30 segundos que desee agregar. Agregue 30 segundos a un programa ya en progreso presionando el botón +30 Seg. por cada 30 segundos que desee agregar. 2. Presione el botón Inicio. Solo funciona en los modos Microondas, Dorador y Microondas+Dorador, excepto en todos los modos de Cocción automática y Comida saludable. Español - 15 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 15 2014-08-07 2:29:09 Detención de la cocción Uso de las funciones de comida saludable Puede detener la cocción en cualquier momento para controlar los alimentos. La función Comida Saludable tiene 20 tiempos de cocción preprogramados. No es necesario ajustar cada uno de los tiempos de cocción o el nivel de potencia. Puede seleccionar las porciones presionando los botones Verduras, Granos, Aves/Pescados. 1. Para detener temporalmente 1) Abra la puerta. Resultado: Se detiene la cocción. Para reanudar la cocción, cierre la puerta y presione nuevamente el botón Inicio. 2) Presione el botón Pausa/Cancelar. Resultado: Se detiene la cocción. Para reanudar la cocción, presione nuevamente el botón Inicio. Primero, coloque los alimentos en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. 1. Seleccione el tipo de alimentos que está cocinando presionando los botones Verduras, Granos, Aves/Pescados una o más veces. 2. Presione el botón Inicio. Resultado: Comienza la cocción. Cuando finaliza: 1) El horno emite una señal sonora 4 veces. 2) La señal de recordatorio de finalización emitirá una señal sonora 1 vez (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora actual. 2. Para detener completamente: Presione el botón Pausa/Cancelar. Resultado: Se detiene la cocción. Si desea cancelar los ajustes de cocción, presione el botón Pausa/Cancelar nuevamente. Use solo recipientes aptos para microondas. También puede cancelar cada ajuste antes de iniciarlo presionando el botón Pausa/Cancelar. 1. Verduras Configuración del modo de ahorro de energía El horno cuenta con un modo de ahorro de energía. Esta característica ahorra electricidad cuando el horno no está en uso. El estado normal es en modo de espera y se muestra el reloj cuando el horno no está en uso. • Presione el botón Eco. Resultado: Se apaga la pantalla. • Para cancelar el modo de ahorro de energía, abra la puerta o presione el botón Eco y la pantalla mostrará la hora actual. El horno está listo para ser utilizado. La siguiente tabla presenta los 8 programas automáticos de Comida Saludable para cocinar verduras. Incluye las cantidades y las instrucciones adecuadas. Los programas 1-6 funcionan con energía de microondas solamente. Los programas 7-8 funcionan con una combinación de microondas y dorador. Código/ Alimento 1-1 Brócoli Función de ahorro de energía automático Si no selecciona ninguna función cuando el electrodoméstico se encuentra en medio de la configuración o en estado de cancelación temporal, la función se cancela y el reloj se muestra después de 25 minutos. La lámpara del horno se apaga después de 5 minutos si la puerta queda abierta. Tamaño porción 250 g Instrucciones Enjuagar y limpiar el brócoli fresco y preparar las flores. Colocar uniformemente en un bol de vidrio con tapa. Agregar 30 ml (2 cucharadas) de agua para cocinar 250 g. Colocar el bol en el centro del plato giratorio. Cocinar con el recipiente tapado. Revolver después de la cocción. Dejar reposar durante 1-2 minutos. Español - 16 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 16 2014-08-07 2:29:09 2. Granos Código/ Alimento 1-2 Zanahorias Tamaño porción 250 g 250 g 1-4 Espinacas 150 g 1-5 Mazorca de Maíz 1-6 Papas Peladas 500 g 1-7 Verduras Gratinadas 500 g 1-8 Tomate a la Parrilla 400 g 250 g Enjuagar y limpiar la zanahorias y cortar en rebanadas parejas. Colocar uniformemente en un bol de vidrio con tapa. Agregar 30 ml (2 cucharadas) de agua para cocinar 250 g. Colocar el bol en el centro del plato giratorio. Cocinar con tapa. Revolver después de la cocción. Dejar reposar durante 1-2 minutos. Enjuagar y limpiar las vainitas. Colocar uniformemente en un bol de vidrio con tapa. Agregar 30 ml (2 cucharadas) de agua para cocinar 250 g. Colocar el bol en el centro del plato giratorio. Cocinar con tapa. Después de cocinar, dejar reposar durante 1 o 2 minutos. Enjuagar y limpiar las espinacas. Colocar en un bol de vidrio con tapa. No incorporar agua. Colocar el bol en el centro del plato giratorio. Cocinar con tapa. Revolver después de la cocción. Dejar reposar durante 1-2 minutos. Enjuagar y limpiar las mazorcas y colocar en una fuente oval de vidrio. Cubrir con film transparente para microondas y pinchar el film. Dejar reposar durante 1-2 minutos. La siguiente tabla presenta los 4 programas automáticos de Comida Saludable para cocinar granos. Incluye las cantidades y las instrucciones adecuadas. Estos programas funcionan con energía de microondas solamente. Código/ Alimento Tamaño porción 2-1 Arroz Integral 250 g 2-2 Macarron Integral 250 g 2-3 Quinua 250 g 2-4 Bulgur 250 g Lavar y pelar las papas y cortarlas en tamaños similares. Colocar en un bol de vidrio con tapa. Agregar 45-60 ml (3-4 cucharadas) de agua. Colocar el bol en el centro del plato giratorio. Cocinar con tapa. Dejar reposar durante 2-3 minutos. Colocar las verduras, como rebanadas de papas precocidas, rebanadas de zapallitos italianos y tomates y salsa en una fuente de vidrio Pyrex de tamaño adecuado. Agregar queso rallado encima. Colocar el plato sobre el estante. Dejar reposar durante 2-3 minutos. Enjuagar y limpiar los tomates, cortarlos en mitades y colocar en un recipiente de hornear. Agregar queso rallado encima. Colocar el recipiente sobre estante. Dejar reposar durante 1-2 minutos. Instrucciones Usar un recipiente de hornear de vidrio grande con tapa. Agregar el doble de cantidad de agua fría (500 ml). Cocinar con tapa. Revolver antes de dejar reposar, salar e incorporar hierbas. Dejar reposar durante 5-10 minutos. Usar un recipiente de hornear de vidrio grande con tapa. Agregar 1 l de agua hirviendo, una pizca de sal y revolver bien. Cocinar destapado. Cocinar con tapa. Revolver antes de dejar reposar y escurrir bien después. Dejar reposar durante 1 minuto. Usar un recipiente de hornear de vidrio grande con tapa. Agregar el doble de cantidad de agua fría (500 ml). Cocinar con tapa. Revolver antes de dejar reposar, salar e incorporar hierbas. Dejar reposar durante 1-3 minutos. Usar un recipiente de hornear de vidrio grande con tapa. Agregar el doble de cantidad de agua fría (500 ml). Cocinar con tapa. Revolver antes de dejar reposar, salar e incorporar hierbas. Dejar reposar durante 2-5 minutos. 04 USO DEL HORNO 1-3 Vainitas Instrucciones Español - 17 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 17 2014-08-07 2:29:09 3. Aves/Pescados La siguiente tabla presenta los 8 programas automáticos de Comida Saludable para cocinar aves y pescados. Incluye las cantidades y las instrucciones adecuadas. Los programas 1-6 funcionan con energía de microondas solamente. Los programas 7-8 funcionan con una combinación de microondas y dorador. Código/Alimento Tamaño porción 3-1 Pechuga de Pollo 300 g 3-2 Pechuga de Pavo 300 g 3-3 Filete de Pescado 250 g 3-4 Filete de Salmón 300 g 3-5 Camarones 250 g 3-6 Trucha 400 g Instrucciones Lavar las piezas y colocar en un plato de cerámica. Cubrir con un film transparente para microondas. Pinchar el film. Colocar el plato sobre el plato giratorio. Dejar reposar durante 2 minutos. Lavar las piezas y colocar en un plato de cerámica. Cubrir con un film transparente para microondas. Pinchar el film. Colocar el plato sobre el plato giratorio. Dejar reposar durante 2 minutos. Enjuagar el pescado y colocar en un plato de cerámica, agregar 1 cucharada de jugo de limón. Cubrir con un film transparente para microondas. Pinchar el film. Colocar el plato sobre el plato giratorio. Dejar reposar durante 1-2 minutos. Enjuagar el pescado y colocar en un plato de cerámica, agregar 1 cucharada de jugo de limón. Cubrir con un film transparente para microondas. Pinchar el film. Colocar el plato sobre el plato giratorio. Dejar reposar durante 1-2 minutos. Enjuagar el pescado y colocar en un plato de cerámica, agregar 1 cucharada de jugo de limón. Cubrir con un film transparente para microondas. Pinchar el film. Colocar el plato sobre el plato giratorio. Dejar reposar durante 1-2 minutos. Colocar 1-2 pescados frescos enteros en un plato apto para horno. Agregar una pizca de sal, 1 cucharada de jugo de limón, hierbas. Cubrir con un film transparente para microondas. Pinchar el film. Colocar el plato sobre el plato giratorio. Dejar reposar durante 2 minutos. 3-7 Pescado 400 g 3-8 Filete de Salmón a la Parrilla 300 g Pintar la piel del pescado entero (trucha o dorado) con aceite e incorporar hierbas y especias. Colocar los pescados uno al lado del otro, de cabeza a cola, en el estante alto. Dar vuelta cuando el horno emita una señal sonora. Dejar reposar durante 3 minutos. Colocar los filetes de pescado de manera uniforme sobre el estante alto. Dar vuelta cuando el horno emita una señal sonora. Dejar reposar durante 2 minutos. Uso de las funciones de auto cocción La función Auto Cocción permite preparar palomitas, papas y botanas. No es necesario ajustar cada uno de los tiempos de cocción o el nivel de potencia. Puede seleccionar las porciones presionando los botones Aderezo, Arroces, Platos de Fondo, Guisos, Postres, Crocante. Primero, coloque los alimentos en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. 1. Seleccione el tipo de alimentos que está cocinando presionando el botón Auto Cocción una o más veces. (Consulte la tabla.) 2. Presione el botón Inicio. Resultado: Comienza la cocción. Cuando finaliza: 1) El horno emite una señal sonora 4 veces. 2) La señal de recordatorio de finalización emitirá una señal sonora 1 vez (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora actual. La siguiente tabla presenta los programas de Auto Cocción, las cantidades y las instrucciones adecuadas. 1. Aderezo Tipo de alimento Ingredientes Ajo en polvo - 1 cucharadita, cebolla mediana (picada fina) -1, Aderezo aceite - 3 cucharadas Instrucciones Mezclar los ingredientes en un bol y cocinar en el Samsung Chef sin tapar durante 3 minutos. Español - 18 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 18 2014-08-07 2:29:09 2. Arroces Código/Alimento Ingredientes Aderezo (cebolla picada fina - 1, ajo - 1 cucharadita, 1 aceite - 3 cucharadas, cilantro - 4 cucharadas, Arroz con Pollo Sazonar el pollo con sal y pimienta y pinchar. Colocar en el estante alto y cocinar. Al oír la primera señal sonora, dar vuelta el pollo y presionar el botón de inicio. Al oír la segunda señal sonora, agregar el pollo al aderezo con el arroz escurrido, 2 tazas de agua, las arvejas, la zanahoria y el maíz dulce. Presionar nuevamente el botón de inicio. Al oír la tercera señal sonora, agregar 1 cucharadita de sal y el pimiento picado. Revolver y presionar nuevamente el botón de inicio. (Cocinar con tapa) Después de cocinar, dejar reposar durante 5 minutos antes de servir. 2 Arroz con Mariscos granos de maíz dulce - ½ taza, pimiento rojo picado - 1, sal - 1 cucharadita Instrucciones Verter las 2 tazas de arroz en un bol. Cubrir el arroz con agua de la llave y dejar reposar al menos 15 minutos. Escurrir antes de usar. Colocar el arroz escurrido, 2 tazas de agua, el aderezo, las arvejas, la zanahoria y el maíz dulce. Cocinar con tapa. Al oír la señal sonora, agregar 1 cucharadita de sal y el pimiento picado y revolver. Presionar el botón de inicio. (Cocinar con tapa) 4 Arroz Graneado Aderezo Mezclar la cebolla, el ajo, el aceite y la cúrcuma en un bol. Llevar al horno y presionar el botón Aderezo. Después de cocinar, usar este aderezo. Arroz - 2 tazas, agua - 2 tazas, ajo - 1 cucharadita, aceite - 3 cucharadas, ají rojo - 2 cucharadas, cebolla picada fina - 1, arvejas - ½ taza, pimiento rojo picado - 1, mariscos - 250 g, queso parmesano - 3 cucharadas, perejil picado fino, limón, sal y pimienta Instrucciones Sazonar los mariscos con limón, sal, pimienta en un bol. Mezclar el aceite, el ajo, la cebolla y el ají colorado en otro bol. Agregar las 2 tazas de agua, el arroz, las arvejas y cocinar con tapa. Al oír la señal sonora, agregar la sal, los mariscos, la pimienta y presionar el botón de inicio. (Cocinar con tapa) Después de cocinar, espolvorear con perejil finamente picado y queso parmesano rallado. 04 USO DEL HORNO ají amarillo molido - 1 cucharada), piezas de pollo - 500 g, arroz - 2 tazas, caldo - 2 tazas, arvejas - ½ taza, zanahoria en dados - ½ taza, granos de maíz dulce - ½ taza, pimiento picado fino - ½, sal y pimienta al gusto. Instrucciones Verter las 2 tazas de arroz en un bol. Cubrir el arroz con agua de la llave y dejar reposar al menos 15 minutos. Escurrir antes de usar. Código/Alimento Ingredientes Aceite - 3 cucharadas, cebolla roja (picada fina) - 1, 3 ajo en polvo - 1 cucharada, cúrcuma molida - 1 cucharadita, Arroz a la arroz - 2 tazas, agua - 2 tazas, arvejas - ½ taza, zanahoria - ½ taza, Jardinera Aderezo Mezclar la cebolla, el ajo, el aceite y la cúrcuma en un bol (3 litros). Llevar al horno y presionar el botón Aderezo. Después de cocinar, usar este aderezo. Aceite - 3 cucharadas, ajo en polvo - 1 cucharada, arroz - 2 tazas, agua - 2 tazas, sal - 1 cucharadita Instrucciones Verter las 2 tazas de arroz en un bol. Cubrir el arroz con agua de la llave y dejar reposar al menos 15 minutos. Escurrir antes de usar. Agregar el arroz escurrido. Cocinar con tapa. Al oír la señal sonora, agregar 1 cucharadita de sal y revolver. Presionar el botón de inicio. (Cocinar con tapa) Español - 19 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 19 2014-08-07 2:29:09 3. Platos de Fondo Código/Alimento Ingredientes Piezas de pollo - 500 g, cebolla picada fina - ½, 1 Estofado de Pollo ajo en polvo - 1 cucharada, salsa de tomate - 160 g, aceite - 3 cucharadas, arvejas - ½ taza, zanahoria rebanada - ½ taza, papa amarilla (en cuartos) -1, caldo de pollo - 1 taza, hoja de laurel y hongos. Instrucciones Sazonar el pollo con sal y pimienta y pinchar. Colocar en el estante alto y cocinar. Al oír la primera señal sonora, dar vuelta el pollo y presionar el botón de inicio. Al oír la segunda señal sonora, agregar el aderezo, la salsa de tomate, la hoja de laurel y los hongos al pollo en un bol. Presionar nuevamente el botón de inicio. (Cocinar con tapa) Al oír la tercera señal sonora, agregar la zanahoria, las arvejas, la papa amarilla en cuartos y el caldo. Presionar el botón de inicio. 2 Seco de Carne Aderezo Mezclar el aceite, la cebolla y el ajo en un bol. Llevar al horno y presionar el botón Aderezo. Después de cocinar, usar este aderezo. Carne para guisar - 500 g, cebolla picada fina - ½, ajo- 1 cucharada, ají amarillo molido - 2 cucharadas, aceite - 3 cucharadas, cilantro molido - ½ taza, caldo de carne - ½ taza, arvejas - ½ taza, zanahoria - ½ taza Instrucciones Cortar la carne en cubos de 6 x 6 cm. Sazonar con sal, comino y pimienta, agregar un chorro de aceite, pinchar. Colocar en el estante alto y cocinar. Al oír la primera señal sonora, dar vuelta el pollo y presionar el botón de inicio. Al oír la segunda señal sonora, agregar el aderezo a la carne en un bol. Presionar nuevamente el botón de inicio. (Cocinar con tapa) Al oír la tercera señal sonora, agregar la zanahoria, las arvejas y el caldo. Presionar el botón de inicio. Código/Alimento Ingredientes Filetes de pescado - 1 kg, queso mozzarella - 4 rebanadas, 3 tomate - 1 en rebanadas, hojas de albahaca, sal y pimienta, Pescado orégano en polvo, aceite de oliva Gratinado Instrucciones Sazonar los filetes con sal y pimienta. Colocar en un plato, disponer las hojas de albahaca y las rebanadas de tomate encima y agregar el queso mozzarella y el orégano en polvo. Rociar con un poco de aceite de oliva. Precalentar el modo dorador durante 3 minutos. Colocar los filetes en el plato de pizza, agregar un chorro de aceite de oliva, colocar en el estante alto y cocinar. 4. Guisos Código/Alimento Ingredientes Papa seca - ¼ kg, cebolla picada fina - 1, dientes de ajo - 2, 1 ají rojo - 3 cucharadas, aceite - 8 cucharadas, Carapulcra Aderezo Mezclar la cebolla, el ajo, el cilantro, el ají amarillo y el aceite en un bol. Llevar al horno y presionar el botón Aderezo. Después de cocinar, usar este aderezo. panceta de cerdo - ½ kg, maní - 50 g, sal, pimienta, comino, vino dulce, un cubo de caldo de pollo o de carne, agua Instrucciones Preparación: Tostar la papa seca: Cocer en el horno durante 4 minutos (100 % potencia) y humedecer. Tostar el maní: Colocar en un plato y cocinar en el horno durante 3 minutos (100 % potencia). Pelar y picar finamente. Colocar el ajo, el aceite, la cebolla y el ají rojo en un plato de Pyrex en el horno sin tapar durante 3 minutos (100 % potencia) Después de cocinar, agregar la carne y cocinar durante 6 minutos, luego agregar el agua, el cubo de caldo y la papa seca, sazonar al gusto y cocinar con el botón de auto cocción. (Guisos no.1) Antes de servir, agregar el maní. Español - 20 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 20 2014-08-07 2:29:09 Código/Alimento Ingredientes Pechuga de gallina - 500 g, agua - 1 taza, cubo de caldo de pollo - 1 2 Aderezo: Cebolla picada fina - 1, ajo - 1 cucharadita, Ají de Gallina Aderezo Mezclar los ingredientes del aderezo y el ají amarillo en un bol. Llevar al horno y presionar el botón Aderezo. Después de cocinar, usar este aderezo. 3 Suspiro a la Limeña 5. Postres Código/Alimento Ingredientes Arroz - ½ taza, agua - 2½ tazas, rama de canela - 1, 1 Arroz con Leche clavos de olor - 5, pasas - 50 g, leche condensada - ½ taza, leche evaporada pura - 1 lata Instrucciones Cubrir el arroz con agua de la llave y dejar reposar 15 minutos. Colocar el agua, la canela, los clavos de olor y las pasas en un bol, y el arroz remojado y escurrido en un bol grande. Cocinar con tapa. Al oír la primera señal sonora, destapar y agregar la leche condensada y la leche evaporada. Presionar el botón de inicio y luego presionarlo nuevamente. Al oír la segunda señal sonora, revolver y presionar el botón de inicio. Después de cocinar, dejar reposar durante 3 minutos y servir. 4 Crema Volteada agua - ½ taza, harina de camote o de maíz - 50 g Instrucciones Mezclar el jugo de maíz morado, la manzana, las pasas, las ciruelas y la canela en un bol (3 litros). Cocinar destapado. Al oír la primera señal sonora, disolver la harina de camote o de chuño en ½ taza de agua y agregar a la preparación anterior. Presionar el botón de inicio. Después de cocinar, revolver y servir. Leche evaporada - 1 taza, leche condensada - 1 bote, yemas de huevo - 4, harina de maíz - 1 cucharada, vainilla - 1 cucharadita Merengue: Claras de huevo - 4, azúcar blanca - ¾ taza, Pisco - 2 cucharadas, canela en polvo Instrucciones Diluir la harina de maíz en la leche, agregar la leche condensada y mezclar en un bol. Cocinar. Al oír la primera señal sonora, revolver y presionar el botón de inicio. Al oír la segunda señal sonora, agregar las yemas de huevo, mezclar bien y servir en copas. Frío. Para el merengue, batir las claras de huevo y cuando estén a punto de nieve, agregar el azúcar y el Pisco. Luego, presionar nuevamente el botón de inicio. Apartar y batir hasta que esté rígida. Finalmente, colocar encima de las copas y espolvorear con canela en polvo. Leche condensada - 1 lata grande, leche evaporada - 800 ml, 6 huevos, vainilla caramelo - 1 cucharada: azúcar blanca - ½ taza, agua - 4 cucharadas Instrucciones Para hacer el caramelo, colocar el azúcar en un bol de 1 litro de capacidad. Humedecer el azúcar con el agua y cocinar destapado. Al oír la primera señal sonora, acaramelar un molde de 1,5 litros de capacidad apto para horno de microondas. Mezclar la leche condensada con la leche evaporada, los huevos y la vainilla. Verter en el molde acaramelado y presionar el botón de inicio. (cocinar destapado) Después de cocinar, enfriar y desmoldar. 04 USO DEL HORNO aceite - 3 cucharadas, ají amarillo - 4 cucharadas, rebanadas de pan (remojadas y exprimidas) - 4, leche evaporada - ½ taza, nueces - 50 g, queso parmesano rallado - 50 g, sal y pimienta Instrucciones Sazonar la gallina con sal y pimienta, pinchar, tapar y cocinar. Al oír la primera señal sonora, deshilachar la gallina. Agregar la gallina y el pan, previamente convertido en puré con leche y caldo, al aderezo preparado. Presionar el botón de inicio. Al oír la segunda señal sonora, agregar las nueces y el queso parmesano, mezclar y presionar el botón de inicio. Un vez cocinado, sazonar con sal. Código/Alimento Ingredientes Jugo de maíz morado (sin azúcar) - 1 litro, manzanas (cortadas en 2 dados pequeños) - ½ taza, piña (cortada en dados pequeños) Mazamorra ½ taza, ciruelas - 50 g, pasas - 50 g, rama de canela - 1, Morada Español - 21 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 21 2014-08-07 2:29:09 6. Crocante Código/Alimento 1 pack (400-500 g) 1 Pizza Congelada Instrucciones 2 Pizzetas Congeladas 3 Quiche Congelado 4 Nuggets de Pollo Congelado 5 Hamburguesa Congelada Ingredientes Precalentar el grill y el plato de pizza con la función de dorador durante 3 minutos. Colocar la pizza y cocinar en el estante. 1 pack (150-180 g) Instrucciones Precalentar el grill y el plato de pizza con la función de dorador durante 3 minutos. Colocar las pizzetas y cocinar en el estante. 1 pack (300 g) Instrucciones Precalentar el grill y el plato de pizza con la función de dorador durante 3 minutos. Colocar el quiche y cocinar en el estante. 1 pack (250 g) Instrucciones Precalentar el grill y el plato de pizza con la función de dorador durante 3 minutos. Colocar los nuggets y cocinar en el estante. Al oír la señal sonora, dar vuelta los nuggets y presionar el botón de inicio. 1 pack (500 g) Instrucciones Precalentar el grill y el plato de pizza con la función de dorador durante 3 minutos. Colocar las hamburguesas y cocinar en el estante. Al oír la señal sonora, dar vuelta las hamburguesas y presionar el botón de inicio. Código/Alimento Ingredientes Pechuga de pollo - 250 g, pimiento rojo - 1, cebolla blanca - 1, 6 sal y pimienta, pinchos de madera Brochetas de Pollo Instrucciones Preparación: Sumergir los pinchos en agua. Cortar el pollo, el pimiento y la cebolla en trozos pequeños. Sazonar el pollo con sal y pimienta. Insertar en los pinchos alternando el pollo y los vegetales. 7 Masa de Pie 8 Quesadillas 9 Empanadas Congeladas Precalentar el grill y el plato de pizza con la función de dorador durante 3 minutos. Colocar las brochetas en el plato y cocinar en el estante. Al oír la señal sonora, dar vuelta las brochetas y presionar el botón de inicio. Harina - 200 g, azúcar molida fina - 4 cucharadas, margarina - 120 g, huevo - 1, pizca de sal - 1 Instrucciones Precalentar el grill y el plato de pizza con la función de dorador durante 3 minutos. Mezclar todos los ingredientes, amasar y dejar reposar durante 10 minutos en el refrigerador. Colocar la masa en un molde de 20 cm, pincharla con un tenedor y cocer en el estante. 2 quesadillas rellenas con los ingredientes de su elección Instrucciones Precalentar el grill y el plato de pizza con la función de dorador durante 3 minutos. Colocar las quesadillas y cocinar en el estante. 2 unidades (400 g) Instrucciones Precalentar el grill y el plato de pizza con la función de dorador durante 3 minutos. Colocar las empanadas y cocinar en el estante. Español - 22 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 22 2014-08-07 2:29:10 Uso de las funciones de auto recalentado Con su nuevo microondas, es más sencillo calentar sobrantes y alimentos precocidos. No es necesario ajustar cada uno de los tiempos de cocción o el nivel de potencia. Puede seleccionar las porciones presionando el botón. Código/Alimento Tamaño porción Primero, coloque los alimentos en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. 1 porción (200-230 g) 2 porciones (400-450 g) 3 porciones (600-690 g) 4 porciones (800-920 g) 3 Sopas y Salsas 1 porción (200-230 g) 2 porciones (400-450 g) 3 porciones (600-690 g) 4 porciones (800-920 g) 1. Seleccione el tipo de alimentos que está cocinando presionando el botón Auto Recalentado una o más veces. (Consulte la tabla.) 2. Presione el botón Inicio. Resultado: Comienza la cocción. Cuando finaliza: 1) El horno emite una señal sonora 4 veces. 2) La señal de recordatorio de finalización emitirá una señal sonora 1 vez (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora actual. La siguiente tabla presenta los programas de Auto Recalentado, las cantidades y las instrucciones adecuadas. Estos programas funcionan con energía de microondas solamente. Código/Alimento Tamaño porción 1 Plato de Alimentos 1 porción Instrucciones Colocar el guisado o la pasta en un plato de cerámica y cubrir con film transparente para microondas. 04 USO DEL HORNO 2 Guisado Instrucciones Colocar en un plato de cerámica y cubrir con film transparente para microondas. Este programa es adecuado para platos que constan de 3 componentes. Componentes Carne roja, aves, cerdo o pescado (hasta 170 g con hueso o espina) - 80-120 g, papas / pasta / arroz - ½ taza, vegetales - ½ taza Español - 23 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 23 2014-08-07 2:29:10 Uso de las funciones de auto descongelado Las funciones de Auto Descongelado permiten descongelar roast beef, cerdo, bistec, chuleta, pescado, carne molida, pollo entero, pollo en piezas. El tiempo de descongelamiento y el nivel de potencia se ajustan automáticamente. Simplemente seleccione el programa y el peso. Use solo recipientes aptos para microondas. Primero, coloque los alimentos congelados en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. 1. Seleccione el tipo de alimentos que está cocinando presionando el botón Auto Descongelado una o más veces. (Consulte la tabla.) 2. Seleccione el peso presionando los botones Numéricos. Presione los botones Numéricos para seleccionar el peso. Por ejemplo, para configurar 1,2 kg, ingrese 1, 2. 3. Presione el botón Inicio. Resultado: • Comienza el descongelamiento. • El horno emite una señal sonora a la mitad del descongelamiento para recordarle que debe dar vuelta los alimentos. • Presione nuevamente el botón Inicio para finalizar el descongelamiento. También puede descongelar los alimentos en forma manual. Para hacerlo, seleccione la función de cocción/recalentado del microondas con un nivel de potencia del 20 %. Consulte la sección titulada “Cocción en una sola etapa” de la página 15 para obtener más detalles. La siguiente tabla presenta los programas de Auto Descongelado, las cantidades y las instrucciones adecuadas. Retire todo tipo de material de envoltorio antes de descongelar. Código/Alimento Tamaño porción Instrucciones 1 Roast Beef, Cerdo 0,1 kg a 2,6 kg 2 Bistec, Chuleta, Pescado 0,1 kg a 2,6 kg Colocar la carne con la parte más gruesa hacia el centro del plato, cubrir. Usando la tecla de descongelado, seleccionar el peso y presione la tecla de inicio. Al oír la señal sonora, dar vuelta la carne. 3 Carne Molida 0,1 kg a 2,6 kg 4 Pollo Entero 0,1 kg a 2,6 kg 5 Pollo en Piezas 0,1 kg a 2,6 kg Proteger las puntas de las patas y alas con papel de aluminio. Usando la tecla de descongelado, seleccionar el peso y presionar la tecla de inicio. Dar vuelta el pollo cuando el horno emita señales sonoras. Dejar reposar durante 20-60 minutos. Seleccione la función de descongelamiento manual con un nivel de potencia del 20 % si desea descongelar el alimento manualmente. Para obtener más información sobre el descongelamiento manual y el tiempo de descongelamiento, consulte la página 35. Español - 24 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 24 2014-08-07 2:29:10 Uso de la función otros platos La función Otros tiene 7 tiempos de cocción preprogramados. No es necesario ajustar cada uno de los tiempos de cocción o el nivel de potencia. Puede seleccionar las porciones presionando el botón. Primero, coloque los alimentos en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. Código/Alimento 3 Hot Dog 2. Presione el botón Inicio. Resultado: Comienza la cocción. Cuando finaliza: 1) El horno emite una señal sonora 4 veces. 2) La señal de recordatorio de finalización emitirá una señal sonora 1 vez (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora actual. Las funciones de Otros requieren seleccionar el tamaño de la porción presionando los botones Numéricos antes de presionar el botón Inicio. (Consulte la tabla) La siguiente tabla presenta los programas de Otros, las cantidades y las instrucciones adecuadas. Código/Alimento 1 Popcorn 2 Papa y Camote Instrucciones 85 g 100 g Usar solo una bolsa de palomitas para microondas por vez. Tenga cuidado tanto al retirar la bolsa del horno como al abrirla. 1 ud. (250 g) 2 ud. (500 g) 3 ud. (750 g) 4 ud. (1 kg) 5 ud. (1,25 kg) 6 ud. (1,5 kg) 1 porción (1 ud.) Pinchar las salchichas y colocarlas sobre un 2 porciones (2 ud.) plato. 3 porciones (3 ud.) Dejar reposar durante 1 minuto después de calentar. 1 porción (250 g) Pesar las verduras (por ejemplo, brócoli, 4 Vegetales al Vapor 2 porciones (500 g) coliflor, zanahorias, pimientos) después de 3 porciones (750 g) lavarlas, limpiarlas y cortarlas en tamaños 4 porciones (1 kg) similares. Colocar la bandeja en el bol. Distribuir los vegetales en la bandeja. Agregar 2 cucharadas de agua. Cocinar cubiertos con la tapa. 5 Hervir Agua 6 Nuggets Tamaño porción Instrucciones 7 Tocino Pinchar cada papa varias veces con un tenedor. Colocar en el plato giratorio al estilo de los rayos de una rueda. Después de cocinar las papas, dejar reposar de 3 a 5 minutos. 1 taza (250 ml) 2 tazas (500 ml) 3 tazas (750 ml) 04 USO DEL HORNO 1. Seleccione el tipo de alimentos que está cocinando presionando los botones de Otros una o dos veces. Tamaño porción Utilizar una taza o un jarro para medir y no cubrir. Colocar la bebida en el horno. Después de calentar, revolver bien. 1 porción (4 ud.) Colocar una toalla de papel sobre un plato y 2 porciones (6 ud.) acomodar los nuggets al estilo de los rayos de 3 porciones (8 ud.) una rueda sobre la toalla de papel. No cubrir. Dejar reposar durante 1-2 minutos. 1 rebanada 2 rebanadas 3 rebanadas Seleccionar rebanadas de tocino fresco en la carnicería, la fiambrería o el supermercado. Colocar en una toalla de papel absorbente sobre un plato o una fuente Pyrex aptos para microondas, cubrir con otra toalla de papel y cocinar. Servir. Español - 25 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 25 2014-08-07 2:29:10 Uso del botón dorador Uso del botón multicombi Para ahorrar tiempo y disfrutar de las ventajas del dorado, use el modo Dorador directamente después de cocinar con el microondas. Esta función le permite dorar algunos de sus platos favoritos con el calor radiante del dorador. También puede combinar la cocción en microondas con el dorador, para cocinar rápidamente y dorar al mismo tiempo. Para obtener los mejores resultados, coloque el alimento sobre el estante de metal que se encuentra sobre el plato giratorio. El estante solo se utiliza para dorar. No lo deje en el horno luego de dorar o de utilizar el microondas. SIEMPRE utilice utensilios de cocina aptos para microondas y para hornos. Los platos de vidrio o de cerámica son ideales ya que permiten que las microondas penetren los alimentos en forma uniforme. SIEMPRE use guantes para horno cuando toque los recipientes en el horno, ya que estarán muy calientes. 1. Presione el botón Dorador. 2. Utilice los botones Numéricos para programar el tiempo de dorado. Por ejemplo, para 10 minutos ingrese 1, 0, 0, 0 (hasta un máximo de 30 minutos). Si desea cambiar el tiempo de cocción después de haberlo seleccionado, presione el botón Pausa/Cancelar y vuelva a presionar los botones para establecer el tiempo de cocción. 3. Presione el botón Inicio. La pantalla cuenta regresivamente el tiempo y emite señales sonoras cuando el tiempo ha llegado a su fin. 1. Presione el botón MultiCombi. No se puede ajustar la temperatura del dorador. 2. Use los botones Numéricos para establecer el tiempo. Por ejemplo, para 10 minutos ingrese 1, 0, 0, 0 (hasta un máximo de 60 minutos). Si desea cambiar el tiempo de cocción después de haberlo seleccionado, presione el botón Pausa/Cancelar y vuelva a presionar los botones para establecer el tiempo de cocción. 3. Presione el botón Inicio. La pantalla cuenta regresivamente el tiempo y emite señales sonoras cuando el tiempo ha llegado a su fin No se preocupe si el calentador se apaga y se enciende durante el dorado. Este sistema está diseñado para prevenir el sobrecalentamiento del horno. Siempre use guantes para horno cuando toque los platos en el horno, ya que estarán muy calientes. Selección de los accesorios Use recipientes para microondas; no use recipientes ni platos de plástico, ni vasos o toallas de papel, etc. Si desea seleccionar un modo de cocción combinado (dorador y microondas), utilice solo recipientes que sean aptos para microondas y para horno. Para obtener más información sobre recipientes y utensilios adecuados, consulte la guía de utensilios de cocina en las páginas 29-30. Español - 26 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 26 2014-08-07 2:29:11 Uso del plato para dorar (Solo AGE0104MBT, AGE1104TXT) Este plato para dorar permite dorar y dejar crocantes los alimentos no solo por la parte de arriba con el dorador, sino también por debajo gracias a la alta temperatura que alcanza el plato para dorar. En la tabla se indican numerosos alimentos que puede preparar en el plato para dorar. El plato para dorar también puede utilizarse para tocino, huevos, salchichas, etc. 2. Pinte el plato con aceite si va a cocinar alimentos como tocino y huevos para obtener un buen dorado. Tipo de alimento Tocino Tomates asados 3. Coloque los alimentos en el plato para dorar. 4. Coloque el plato para dorar sobre el estante de metal (o plato giratorio) en el microondas. Hamburguesa (congelada) 5. Seleccione la potencia y el tiempo de cocción adecuados. (Consulte la tabla.) Baguettes (congeladas) Utilice siempre guantes para horno para retirar el plato para dorar, ya que se calentará mucho. Tenga en cuenta que el plato para dorar tiene una capa de teflón que no es resistente a rayaduras. No utilice objetos filosos como cuchillos para cortar sobre el plato para dorar. No coloque recipientes que no sean resistentes al calor sobre el plato para dorar. Nunca coloque el plato para dorar en el horno sin el plato giratorio. Pizza (congelada) Limpie el plato para dorar con agua tibia y detergente y enjuague con agua limpia. No utilice cepillos de fregar ni esponjas abrasivas o dañará el revestimiento. Tenga en cuenta que el plato para dorar no es apto para lavavajillas. Tamaño porción Potencia Tiempo (min.) 4 rebanadas (80 g) 30 % + Dorador 3-3½ Instrucciones Precalentar el plato para dorar durante 3 minutos. Colocar las rebanadas una al lado de la otra sobre el plato para dorar. Colocar el plato para dorar en el estante. Dejar reposar durante 3 minutos. 200 g (2 piezas) 30 % + Dorador 2½-3 Instrucciones Precalentar el plato para dorar durante 3 minutos. Cortar los tomates por la mitad. Colocar un poco de queso encima. Disponer en círculo sobre el plato para dorar. Colocar el plato para dorar en el estante. Dejar reposar durante 3 minutos. 2 piezas (125 g) 30 % + Dorador 6-6½ Instrucciones Precalentar el plato para dorar durante 3 minutos. Colocar la hamburguesa congelada sobre el plato para dorar. Colocar el plato para dorar en el estante. Dar vuelta después de 3-4 minutos. Dejar reposar durante 3 minutos. 200-250 g (2 piezas) 30 % + Dorador 6-7 Instrucciones Precalentar el plato para dorar durante 3 minutos. Colocar las baguettes con los ingredientes (por ejemplo, tomate y queso) una al lado de la otra en el plato. Colocar el plato para dorar en el estante. Dejar reposar durante 3 minutos. 300-350 g 30 % + Dorador 7½-8½ Instrucciones Precalentar el plato para dorar durante 3 minutos. Colocar la pizza congelada sobre el plato para dorar. Colocar el plato para dorar en el plato giratorio. Dejar reposar durante 1-2 minutos. (continuación) 04 USO DEL HORNO 1. Coloque el plato para dorar directamente en el plato giratorio y precaliéntelo con la función MultiCombi siguiendo los tiempos e indicaciones de la tabla. Recomendamos precalentar el plato para dorar directamente sobre el plato giratorio. Precaliente el plato para dorar con la función MultiCombi (30 % + Dorador) durante 3-4 minutos. Siga los tiempos e indicaciones de la tabla. Español - 27 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 27 2014-08-07 2:29:11 Desconexión de la alarma Tipo de alimento Tamaño porción 9 x 30 g (270 g) Mini pizzas (congeladas) Instrucciones Pizza (fría) Varitas de pescado (congeladas) Nuggets de pollo (congelados) Papas asadas Potencia Tiempo (min.) 30 % + Dorador 9-10 Puede desactivar la alarma con el botón Sonido. 1. Presione el botón Sonido. Resultado: En la pantalla aparece “OFF”. Precalentar el plato para dorar durante 3 minutos. Distribuir las mini pizzas en forma pareja sobre el plato para dorar. Colocar el plato en el plato giratorio. Dejar reposar durante 3 minutos. 300-350 g 30 % + Dorador 5½-6½ Instrucciones Precalentar el plato para dorar durante 5 minutos. Colocar la pizza fría sobre el plato. Colocar el plato para dorar en el plato giratorio. Dejar reposar durante 3 minutos. 150 g (5 piezas) 30 % + Dorador 6-7 300 g (10 piezas) 8-9 Instrucciones Precalentar el plato para dorar durante 4 minutos. Pintar el plato con 1 cucharada de aceite. Colocar las varitas de pescado en círculo en el plato. Dar vuelta después de 3 minutos (5 piezas) o de 5 minutos (10 piezas). Dejar reposar durante 3 minutos. 125 g 30 % + Dorador 4-5 250 g 6-7 Instrucciones Precalentar el plato para dorar durante 4 minutos. Pintar el plato con 1 cucharada de aceite. Colocar los nuggets de pollo en el plato. Colocar el plato para dorar en el estante. Dar vuelta después de 2 minutos (125 g) o de 4 minutos (250 g). Dejar reposar durante 3 minutos. 250 g 30 % + Dorador 4-5 500 g 7-8 Instrucciones Precalentar el plato para dorar durante 3 minutos. Cortar las papas por la mitad. Colocar con el lado cortado hacia abajo sobre el plato para dorar. Disponer en círculo. Colocar el plato en el estante. Dejar reposar durante 3 minutos. 2. Presione el botón Inicio. La alarma se desactiva. La pantalla vuelve a la hora del día. (Debe presionar el botón Inicio para cambiar la alarma.) Para reactivar la alarma siga los pasos 1-2. Con los botones Numéricos puede cambiar la alarma. N.º de botón 1 2 Resultado: Pantalla On (activado) OFF (desactivado) • Cuando se activa la alarma: El horno funciona con la alarma activada. • Cuando se desactiva la alarma: El horno no emite una alarma cada vez que se presiona un botón. Usar el temporizador de la cocina Puede usar el botón Cronómetro. 1. Presione el botón Cronómetro para ingresar la configuración del temporizador. 2. Uso de los botones Numéricos para fijar la duración. 3. Presione el botón Inicio para iniciar el temporizador de la cocina. Resultado: La pantalla cuenta regresivamente y emite señales sonoras cuando el tiempo ha llegado a su fin. El horno de microondas no se enciende cuando se usa el temporizador de la cocina. Español - 28 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 28 2014-08-07 2:29:11 Traba de seguridad de su horno de microondas Su horno de microondas está equipado con un programa especial de seguridad para niños que permite trabar el horno de modo tal que ni los niños ni ninguna persona que no esté familiarizada con el horno pueda hacerlo funcionar accidentalmente. Para cocinar alimentos en el horno de microondas, las microondas deben poder penetrar los alimentos, sin ser reflejadas ni absorbidas por el recipiente utilizado. Se debe tener cuidado al seleccionar el utensilio de cocina. Si el utensilio está rotulado como apto para microondas, no debe preocuparse. La siguiente tabla indica los diversos tipos de utensilios de cocina y detalla por qué y cómo deben usarse en un horno de microondas. Utensilio de cocina 2. Para desbloquear el horno, presione el botón Pausa/Cancelar durante 3 segundos. Resultado: Se puede usar el horno normalmente. Apto para microondas Comentarios Papel de aluminio ✓✗ Plato para dorar Porcelana y vajilla de barro ✓ ✓ Platos de cartón y poliéster desechables Envases de comida rápida ✓ • Tazas de poliestireno ✓ • Bolsas de papel o periódicos • Papel reciclado o ribetes de metal ✗ Pueden utilizarse para calentar alimentos. El sobrecalentamiento puede provocar que el poliestireno se derrita. Pueden prenderse fuego. ✗ Pueden provocar un arco eléctrico. ✓ Puede utilizarse, a menos que esté decorada con un ribete de metal. Puede utilizarse en pequeñas cantidades para evitar que algunas partes del plato se cocinen de más. Se puede producir un arco eléctrico si el papel está demasiado cerca de la pared del horno o si se utiliza demasiado. No precalentar durante más de ocho minutos. La porcelana, cerámica, vajilla de barro con vidrio y la porcelana fría suelen ser aptas para hornos de microondas, a menos que estén decoradas con un ribete de metal. Algunos alimentos congelados están envasados en estos recipientes. 05 GUÍA DE UTENSILIOS DE COCINA 1. Presione el botón Pausa/Cancelar durante 3 segundos. Resultado: • El horno se bloquea (no se puede seleccionar ninguna función). • La pantalla muestra “Loc” cuando se presiona un botón. guía de utensilios de cocina Recipientes de vidrio • Vajilla para horno Español - 29 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 29 2014-08-07 2:29:11 guía de cocción Utensilio de cocina Apto para microondas • Cristalería fina ✓ • Frascos de vidrio ✓ MICROONDAS Comentarios Puede utilizarse para calentar alimentos o líquidos. La cristalería delicada puede romperse o agrietarse si se calienta repentinamente. Se debe retirar la tapa. Adecuado solo para calentar. Metal • Recipientes • Precintos de alambre de bolsas para congelador ✗ ✗ Pueden provocar un arco eléctrico o un incendio. ✓ Solo para una cocción corta o calentar los alimentos. También absorben el exceso de humedad. ✗ Pueden provocar un arco eléctrico. ✓ Especialmente si es termoplástico resistente al calor. Algunos otros plásticos pueden deformarse o decolorarse a altas temperaturas. No utilice plástico de melamina. Puede utilizarse para retener la humedad. No debe tocar los alimentos. Tenga cuidado al retirar el film, ya que puede liberar vapor caliente. Solo si son aptas para horno o pueden hervirse. No deben ser herméticas. Pinche con un tenedor, si es necesario. Puede utilizarse para retener la humedad y evitar las salpicaduras. Papel • Platos, vasos, servilletas de papel y papel de cocina • Papel reciclado Plástico • Recipientes • Film transparente • Bolsas para congelador Papel encerado o parafinado ✓ : Recomendado ✓ ✓✗ ✓ ✓✗ : Tenga cuidado La energía de microondas penetra verdaderamente en los alimentos, atraída y absorbida por el agua, los contenidos de grasa y azúcar. Las microondas provocan que las moléculas de los alimentos se muevan con rapidez. El movimiento veloz de estas moléculas crea fricción y el calor resultante cocina los alimentos. COCCIÓN Utensilios de cocina para la cocción en microondas: Los utensilios de cocina deben permitir que la energía de microondas los atraviese para lograr la máxima eficacia. Los metales, como el acero inoxidable, el aluminio y el cobre, reflejan las microondas, pero éstas pueden atravesar la cerámica, el vidrio, la porcelana y el plástico igual que el papel y la madera. Por eso los alimentos nunca deben cocinarse en recipientes de metal. Alimentos apropiados para la cocción en microondas: Muchas clases de alimentos son apropiados para la cocción en microondas, incluso verduras frescas o congeladas, frutas, pastas, arroz, cereales, frijoles, pescados y carnes. Salsas, cremas, sopas, budines, conservas y chutneys también pueden cocinarse en un horno de microondas. En términos generales, la cocción en microondas es ideal para cualquier alimento que normalmente se prepararía sobre un hornillo. Para derretir mantequilla o chocolate, por ejemplo (consulte el capitulo con sugerencias, técnicas y consejos). Cubrir durante la cocción Cubrir los alimentos durante la cocción es muy importante, ya que el agua evaporada sube en forma de vapor y colabora en el proceso de cocción. Los alimentos pueden cubrirse de diferentes maneras: por ejemplo, con un plato de cerámica, una tapa plástica o film transparente apto para microondas. Tiempos de reposo Cuando la cocción haya terminado, el tiempo de reposo de los alimentos es importante para que la temperatura se nivele en el interior. ✗ : Inseguro Español - 30 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 30 2014-08-07 2:29:11 Guía de cocción para verduras frescas Utilice un bol Pyrex de vidrio adecuado con tapa. Cubra el recipiente y cocine durante el tiempo mínimo, remítase a la tabla. Continúe la cocción para obtener el resultado que usted prefiere. Revuelva dos veces durante la cocción y una vez después de cocinar. Agregue sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Cubra el recipiente durante el tiempo de reposo. Utilice un bol Pyrex de vidrio adecuado con tapa. Agregue 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas) por cada 250 g a menos que se recomiende otra cantidad de agua, remítase a la tabla. Cubra el recipiente y cocine durante el tiempo mínimo, remítase a la tabla. Continúe la cocción para obtener el resultado que usted prefiere. Revuelva una vez durante la cocción y otra vez después de cocinar. Agregue sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Cubra el recipiente durante un tiempo de reposo de 3 minutos. Tipo de alimento Espinaca Brócoli Arvejas Ejotes Verduras varias (zanahorias/arvejas/maíz) Verduras varias (estilo chino) Tamaño porción Potencia Tiempo (min.) 150 g 60 % Instrucciones Agregar 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 300 g 60 % Instrucciones Agregar 30 ml (2 cucharada) de agua fría. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 300 g 60 % Instrucciones Agregar 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 300 g 60 % Instrucciones Agregar 30 ml (2 cucharada) de agua fría. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 300 g 60 % Instrucciones Agregar 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 300 g 60 % Instrucciones Agregar 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Dejar reposar durante 2-3 minutos. Consejo: 5-6 Corte las verduras frescas en trozos parejos. Mientras más pequeños los corte más rápido se cocinarán. Tipo de alimento Brócoli 8-9 7-8 Colecitas de Bruselas 7½-8½ Zanahorias 7-8 Coliflor 7½-8½ Zapallitos Tamaño porción Potencia Tiempo (min.) 250 g 90 % 4½-5 500 g 7-8 Instrucciones Preparar flores de tamaños parejos. Disponer los tallos en el centro. Dejar reposar durante 3 minutos. 250 g 90 % 6-6½ Instrucciones Agregar 60-75 ml (4-5 cucharadas) de agua. Dejar reposar durante 3 minutos. 250 g 90 % 4½-5 Instrucciones Cortar las zanahorias en rebanadas parejas. Dejar reposar durante 3 minutos. 250 g 90 % 5-5½ 500 g 7½-8½ Instrucciones Preparar flores de tamaños parejos. Cortar las flores grandes por la mitad. Disponer los tallos en el centro. Dejar reposar durante 3 minutos. 250 g 90 % 4-4½ Instrucciones Cortar los zapallitos en rebanadas. Agregar 30 ml (2 cucharadas) de agua o una nuez de mantequilla. Cocinar hasta que estén tiernos. Dejar reposar durante 3 minutos. (continuación) 06 GUÍA DE COCCIÓN Guía de cocción para verduras congeladas Español - 31 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 31 2014-08-07 2:29:12 Guía de cocción para arroz y pasta Tipo de alimento Berenjenas Poros Hongos Cebollas Pimientos Papas Nabo repollo Tamaño porción Potencia Tiempo (min.) 250 g 90 % 3½-4 Instrucciones Cortar las berenjenas en rebanadas pequeñas y rociarlas con 1 cucharada de jugo de limón. Dejar reposar durante 3 minutos. 250 g 90 % 4-4½ Instrucciones Cortar los poros en rebanadas delgadas. Dejar reposar durante 3 minutos. 125 g 90 % 1½-2 250 g 2½-3 Instrucciones Preparar hongos pequeños enteros o en rebanadas. No incorporar agua. Rociar con jugo de limón. Condimentar con sal y pimienta. Escurrir antes de servir. Dejar reposar durante 3 minutos. 250 g 90 % 5-5½ Instrucciones Cortar las cebollas en rebanadas o por la mitad. Agregar solo 15 ml (1 cucharada) de agua. Dejar reposar durante 3 minutos. 250 g 90 % 4½-5 Instrucciones Cortar los pimientos en rebanadas pequeñas. Dejar reposar durante 3 minutos. 250 g 90 % 4-5 500 g 7-8 Instrucciones Pesar las papas peladas y cortarlas en mitades o cuartos de tamaños similares. Dejar reposar durante 3 minutos. 250 g 90 % 5½-6 Instrucciones Cortar el nabo en cubos pequeños. Dejar reposar durante 3 minutos. Arroz: Pasta: Use un bol de vidrio Pyrex grande con tapa; el arroz duplica su volumen durante la cocción. Cocine con el recipiente tapado. Cuando finalice el tiempo de cocción, revuelva antes de dejarlo reposar, sale o incorpore hierbas y mantequilla. Comentario: es posible que el arroz no haya absorbido toda el agua una vez finalizado el tiempo de cocción. Utilice un bol de vidrio Pyrex grande. Agregue agua hirviendo, una pizca de sal y revuelva bien. Cocine destapado. Revuelva ocasionalmente durante y después de la cocción. Cubra durante el tiempo de reposo y escurra bien después. Tipo de alimento Arroz blanco (Sancochado) Arroz integral (Sancochado) Mezcla de arroz (Arroz + Arroz salvaje) Mezcla de granos (Arroz + Cereal) Pasta Tamaño porción Potencia Tiempo (min.) 250 g 90 % 15-16 375 g 17½-18½ Instrucciones Agregar 500 ml de agua fría (250 g). Agregar 750 ml de agua fría (375 g) Dejar reposar durante 5 minutos. 250 g 90 % 20-21 375 g 22-23 Instrucciones Agregar 500 ml de agua fría (250 g). Agregar 750 ml de agua fría (375 g) Dejar reposar durante 5 minutos. 250 g 90 % 16-17 Instrucciones Agregar 500 ml de agua fría. Dejar reposar durante 5 minutos. 250 g 90 % 17-18 Instrucciones Agregar 400 ml de agua fría. Dejar reposar durante 5 minutos. 250 g 90 % 10-11 Instrucciones Agregar 1000 ml de agua caliente. Dejar reposar durante 5 minutos. Español - 32 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 32 2014-08-07 2:29:12 RECALENTAMIENTO RECALENTAMIENTO DE ALIMENTO PARA BEBÉS El horno de microondas recalentará los alimentos en una fracción del tiempo que normalmente tardan los hornillos de los hornos convencionales. Utilice los niveles de potencia y los tiempos de recalentamiento de la siguiente tabla como guía. En la tabla de tiempos, se contemplan líquidos a temperatura ambiente entre +18 y +20 °C o alimentos fríos a una temperatura de aproximadamente +5 a +7 °C. ALIMENTO PARA BEBÉS: Coloque el alimento en un plato hondo de cerámica. Cubrir con una tapa de plástico. Revuelva bien después de recalentar. Deje reposar 2-3 minutos antes de servir. Revuelva nuevamente y controle la temperatura. Temperatura recomendada para servir: entre 30 y 40 °C. Niveles de potencia y momentos en los cuales revolver Algunos alimentos se pueden recalentar con una potencia del 90 %, mientras que otros necesitan 60 %, 50 % o incluso 30 %. Consulte las tablas para obtener ayuda. En general, es mejor recalentar los alimentos con un nivel de potencia bajo, si los alimentos son delicados, hay grandes cantidades o si tiende a recalentarse muy rápido (los picadillos, por ejemplo). Revuelva bien o dé vuelta los alimentos mientras los recalienta para obtener mejores resultados. Cuando sea posible, revuelva otra vez antes de servir. Preste especial atención cuando recaliente líquidos y alimentos para bebés. Para evitar que los líquidos hiervan y posibles escaldaduras, revuelva antes, durante y después de calentar. Consérvelos en el horno de microondas durante el tiempo de reposo. Recomendamos poner una cuchara plástica o una varilla de vidrio en los líquidos. Evite calentar de más los alimentos (y así malograrlos). Es preferible calcular menos tiempo de cocción del que corresponde y luego agregar más, de ser necesario. LECHE PARA BEBÉS: Vierta la leche en un biberón esterilizado. Recaliente destapado. Nunca caliente un biberón con la tetina puesta, ya que la botella puede explotar si se calienta en exceso. Agite bien antes de dejar reposar y una vez más antes de servir. Siempre verifique atentamente la temperatura de la leche o alimentos para bebés antes de dárselos al niño. Temperatura recomendada para servir: aprox. 37 °C. COMENTARIO: Es importante verificar la temperatura de los alimentos para bebés, en particular, antes de servirlos para evitar quemaduras. Utilice los niveles de potencia y los tiempos que se detallan en la siguiente tabla como pautas generales para recalentar líquidos y alimentos. 06 GUÍA DE COCCIÓN Disponer y cubrir Evite recalentar alimentos grandes, como un trozo de carne; tienden a cocinarse de más y a secarse antes de que el centro esté bien caliente. Se obtienen mejores resultados si se recalientan trozos pequeños. Recalentar líquidos y alimentos Utilice los niveles de potencia y los tiempos que se detallan en esta tabla como pautas generales para recalentar líquidos y alimentos. Tipo de alimento Bebidas (café, té y agua) Calentar y calcular tiempos de reposo Cuando recalienta alimentos por primera vez, es útil tomar nota del tiempo que emplea, para referencia futura. Siempre asegúrese de que todo el alimento recalentado esté bien caliente. Deje que los alimentos reposen unos instantes después de recalentarlos, para permitir que la temperatura se nivele. El tiempo de reposo recomendado después de recalentar oscila entre 2 y 4 minutos, a menos que se recomiende otro tiempo en la tabla. Preste especial atención cuando recaliente líquidos y alimentos para bebés. Consulte además el capítulo con precauciones de seguridad. Tamaño porción Potencia Tiempo (min.) 90 % 1-1½ 150 ml (1 taza) 2-2½ 300 ml (2 tazas) 3-3½ 450 ml (3 tazas) 3½-4 600 ml (4 tazas) Instrucciones Verter en tazas y recalentar destapado: 1 taza en el centro, 2 tazas una frente a la otra, 3 tazas en un círculo. Conservar en el horno de microondas durante el tiempo de reposo y revolver bien. Dejar reposar durante 1-2 minutos. (continuación) RECALENTAMIENTO DE LÍQUIDOS Siempre deje reposar los líquidos al menos 20 segundos una vez que el horno se haya apagado para que la temperatura se nivele. Revuelva mientras calienta, si es necesario, y SIEMPRE revuelva después de calentar. Para evitar que los líquidos hiervan y posibles escaldaduras, debe colocar una cuchara o una varilla de vidrio en las bebidas y revolver antes, durante y después de calentarlas. Español - 33 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 33 2014-08-07 2:29:12 Recalentar leche y alimentos para bebés Tipo de alimento Sopa (fría) Tamaño porción Potencia Tiempo (min.) 90 % 2½-3 250 g 3-3½ 350 g 3½-4 450 g 4½-5 550 g Instrucciones Verter en un plato hondo de cerámica o en un bol profundo de cerámica. Cubrir con la tapa de plástico. Revolver bien después de recalentar. Revolver una vez más antes de servir. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 350 g 60 % 4½-5½ Estofado (frío) Instrucciones Poner el estofado en un plato hondo de cerámica. Cubrir con la tapa de plástico. Revolver ocasionalmente mientras recalienta y una vez más antes de dejarlo reposar y servir. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 350 g 60 % 3½-4½ Pasta con salsa (fría) Instrucciones Colocar la pasta (por ejemplo, espaguetis o fideos de huevo) en un plato plano de cerámica. Cubrir con un film transparente para microondas. Revolver antes de servir. Dejar reposar durante 3 minutos. 350 g 60 % 4-5 Pasta rellena con salsa (fría) Instrucciones Colocar la pasta rellena (por ejemplo, ravioles, tortellinis) en un plato hondo de cerámica. Cubrir con una tapa de plástico. Revolver ocasionalmente mientras recalienta y una vez más antes de dejarlo reposar y servir. Dejar reposar durante 3 minutos. 350 g 60 % 4½-5½ Platos 450 g 5½-6½ preparados (fríos) Instrucciones Colocar una comida fría elaborada con 2 o 3 componentes en un plato de cerámica. Cubrir con un film transparente para microondas. Dejar reposar durante 3 minutos. 400 g 60 % 6-7 Fondue de queso lista para Instrucciones servir (fría) Colocar el fondue de queso en un bol de vidrio Pyrex del tamaño adecuado con tapa. Revolver ocasionalmente durante y después del recalentamiento. Revolver bien antes de servir. Dejar reposar durante 1-2 minutos. Utilice los niveles de potencia y los tiempos que se detallan en esta tabla como pautas generales para recalentar líquidos y alimentos. Tipo de alimento Tamaño porción Potencia Tiempo 190 g 60 % 30 seg. Alimento para bebés Instrucciones (verduras + Verter el alimento en un plato hondo de cerámica. Cocinar con tapa. carne) Revolver después del tiempo de cocción. Antes de servir, revolver bien y verificar atentamente la temperatura. Dejar reposar durante 2-3 minutos. Papillas para bebés (cereal + leche + fruta) Leche para bebés 190 g 60 % 20 seg. Instrucciones Verter el alimento en un plato hondo de cerámica. Cocinar con el recipiente tapado. Revolver después del tiempo de cocción. Antes de servir, revolver bien y verificar atentamente la temperatura. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 100 ml 200 ml 30 % 30-40 seg. 1 min. a 1 min. 10 seg. Instrucciones Revolver o agitar bien y verter en un biberón esterilizado. Colocar en el centro del plato giratorio. Cocinar destapado. Agitar bien y dejar reposar durante al menos 3 minutos. Antes de servir, agitar bien y verificar atentamente la temperatura. Español - 34 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 34 2014-08-07 2:29:12 DESCONGELAMIENTO MANUAL Los microondas son una excelente manera de descongelar alimentos congelados. Descongelan suavemente los alimentos congelados en poco tiempo. Esto puede ser una gran ventaja, si de pronto llegan invitados inesperados. Coloque los alimentos congelados en un plato sin tapa. Dé vuelta los alimentos en la mitad del proceso, escurra el líquido y quite los menudos lo antes posible. Verifique ocasionalmente los alimentos para asegurarse de que no se calienten. Si las partes más pequeñas y delgadas de los alimentos congelados comienzan a calentarse, puede envolverlas en tiras pequeñas de papel de aluminio para protegerlas mientras se descongelan. En caso de que la superficie exterior del ave comenzara a calentarse, detenga el proceso de descongelamiento y deje reposar 20 minutos antes de continuar. Deje reposar pescados, carnes y aves para que se descongelen por completo. El tiempo de reposo para que se descongelen por completo variará según la cantidad que se descongele. Remítase a la siguiente tabla. Sugerencia: Los alimentos sin volumen se descongelan mejor que los gruesos y las cantidades más pequeñas requieren menor tiempo que las más grandes. Recuerde esta sugerencia a la hora de congelar y descongelar alimentos. Para descongelar alimentos congelados que tengan una temperatura aproximada entre -18 y -20 °C, utilice la siguiente tabla como guía. Tipo de alimento Tipo de carne Carne molida Bistec de cerdo Tamaño porción Potencia Pescado Filetes de pescado Pescado entero Fruta Frutos rojos Tiempo (min.) 250 g 20 % 6-7 500 g 9-12 250 g 20 % 5-7 Instrucciones Colocar la carne en el plato giratorio. Proteger los bordes más delgados con papel de aluminio. Dar vuelta en la mitad del tiempo de descongelamiento. Dejar reposar durante 15-30 minutos. Tamaño porción Potencia Tiempo (min.) 500 g (2 piezas) 20 % 14-15 1200 g 20 % 32-34 Instrucciones Primero, colocar las presas de pollo con la piel hacia abajo; si el pollo está entero, primero colocar con el lado de la pechuga hacia abajo en un plato de cerámica plano. Proteger las partes más delgadas como alas y extremos con papel de aluminio. Dar vuelta en la mitad del tiempo de descongelamiento. Dejar reposar durante 15-60 minutos. 200 g 20 % 6-7 400 g 20 % 11-13 Instrucciones Colocar el pescado congelado en el centro de un plato de cerámica plano. Acomodar las partes más finas debajo de las partes más gruesas. Proteger los extremos angostos de los filetes y la cola del pescado entero con papel de aluminio. Dar vuelta en la mitad del tiempo de descongelamiento. Dejar reposar durante 10-25 minutos. 06 GUÍA DE COCCIÓN Las aves congeladas deben descongelarse bien antes de la cocción. Retire todos los precintos de metal y quite todo el envoltorio para que el líquido descongelado se escurra. Tipo de alimento Carne de ave Presas de pollo Pollo entero 300 g 20 % 6-7 Instrucciones Esparcir los frutos sobre un plato de vidrio redondo plano (de diámetro grande). Dejar reposar durante 5-10 minutos. Pan 2 piezas 20 % 1-1½ Panecillos 4 piezas 2½-3 (cada uno aprox. 50 g) 250 g 20 % 4-4½ Tostada/Emparedado 500 g 20 % 7-9 Pan alemán (harina de trigo + Instrucciones centeno) Acomodar los bollos en un círculo o el pan de manera horizontal sobre papel de cocina en la mitad del plato giratorio. Dar vuelta en la mitad del tiempo de descongelamiento. Dejar reposar durante 5-20 minutos. Español - 35 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 35 2014-08-07 2:29:12 DORADOR CONSEJOS Y TRUCOS El elemento calentador del dorador se ubica debajo del techo de la cavidad. Funciona cuando la puerta está cerrada y el plato giratorio está rotando. La rotación del plato giratorio hace que los alimentos se doren de una manera más uniforme. Precalentar el dorador durante 3-5 minutos hará que los alimentos se doren con más rapidez. DERRETIR MIEL CRISTALIZADA Coloque 20 g de miel cristalizada en un plato hondo pequeño de vidrio. Caliente durante 20 o 30 segundos al 30 %, hasta que la miel se derrita. Utensilios de cocina para dorar: Deben ser resistentes al fuego y pueden tener metal. No utilice ningún tipo de utensilio de plástico ya que puede derretirse. Alimentos adecuados para dorar: Chuletas, salchichas, bistecs, hamburguesas, tocino y lonjas de jamón, porciones delgadas de pescado, emparedados y toda clase de tostadas con ingredientes. Comentario importante: Siempre que utilice solo el modo dorador, recuerde que los alimentos deben colocarse en el estante alto, a menos que se recomiende otra instrucción. MICROONDAS + DORADOR Este modo de cocción combina el calor radiante proveniente del dorador con la velocidad de la cocción en microondas. Funciona solo cuando la puerta está cerrada y el plato giratorio está rotando. Debido a la rotación del plato giratorio, los alimentos se doran de manera uniforme. Utensilios de cocina para cocinar con microondas + dorador Use utensilios de cocina por los que puedan atravesar las microondas. Los utensilios deben ser resistentes al fuego. No use utensilios de metal en el modo combinado. No utilice ningún tipo de utensilio de plástico ya que puede derretirse. Alimentos apropiados para la cocción en microondas + dorador: Los alimentos apropiados para la cocción en modo combinado incluyen todo tipo de alimentos cocidos que deban recalentarse y dorarse (por ejemplo, pasta al horno), así como alimentos que requieran un tiempo de cocción breve para dorar la parte superior de los alimentos. Además, este modo puede usarse para porciones grandes de comida a las que les viene bien una capa dorada y crocante (por ejemplo, presas de pollo, deben darse vuelta cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de cocción). Consulte la tabla del dorador para obtener más detalles. DERRETIR GELATINA Coloque láminas de gelatina seca (10 g) durante 5 minutos en agua fría. Coloque la gelatina escurrida en un bol de vidrio Pyrex pequeño. Caliente durante 1 minuto al 30 %. Revolver después de derretir. COCINAR GLASEADO/BAÑOS (PARA PASTELES Y TARTAS) Mezcle glaseado instantáneo (aproximadamente 14 g) con 40 g de azúcar y 250 ml de agua fría. Cocine destapado en un bol de vidrio Pyrex durante 3½ a 4½ minutos al 90 %, hasta que el glaseado o baño esté transparente. Revuelva dos veces durante la cocción. COCINAR MERMELADA Coloque 600 g de frutas (por ejemplo, frutos rojos varios) en un bol de vidrio Pyrex de un tamaño adecuado con tapa. Agregue 300 g de azúcar para conservas y revuelva bien. Cocine con tapa durante 10 o 12 minutos al 90 %. Revuelva varias veces durante la cocción. Viértala directamente en frascos pequeños para mermelada con tapas a rosca. Ponga el frasco tapado boca abajo durante 5 minutos. COCINAR BUDINES/FLANES Mezcle el polvo para budín con el azúcar y la leche (500 ml), siga las instrucciones del fabricante y revuelva bien. Utilice un bol de vidrio Pyrex del tamaño adecuado con tapa. Cocine con tapa durante 6½ a 7½ minutos al 90 %. Revuelva bien varias veces durante la cocción. DORAR LÁMINAS DE ALMENDRA Esparza de manera uniforme 30 g de almendras en láminas sobre un plato de cerámica mediano. Muévalas varias veces mientras las dora por 3½ a 4½ minutos al 60 %. Déjelas reposar durante 2-3 minutos en el horno. ¡Utilice guantes para horno cuando retire los alimentos! Comentario importante: Siempre que utilice el modo combinado (microondas + dorador), los alimentos deben colocarse en el estante alto, a menos que se recomiende otra instrucción. Consulte las instrucciones de la siguiente tabla. Los alimentos deben darse vuelta, si se pretende lograr un dorado de ambos lados. Español - 36 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 36 2014-08-07 2:29:12 resolución de problemas y códigos de error Resolución de problemas Si experimenta cualquiera de los problemas que se detallan a continuación, intente las soluciones que se ofrecen. Se producen chispas y craqueos (arco eléctrico) en el interior del horno. • ¿Utilizó una fuente con bordes de metal? • ¿Dejó un tenedor u otro utensilio de metal dentro del horno? • ¿Hay papel de aluminio demasiado cerca de las paredes internas? El horno no se inicia cuando presiona el botón Inicio. • ¿La puerta está completamente cerrada? Los alimentos no están cocidos en absoluto. • ¿Configuró correctamente el cronómetro y presionó el botón Inicio? • ¿La puerta está cerrada? • ¿Puede haber sobrecargado el circuito eléctrico y ocasionado que se queme un fusible o que se active un disyuntor? Los alimentos se cocinan de más o les falta cocción. • ¿Se configuró el tiempo de cocción adecuado para el tipo de alimento? • ¿Se seleccionó el nivel de potencia adecuado? • El número de modelo y el número de serie que en general están impresos en la parte posterior del horno • Los detalles de su garantía • Una descripción precisa del problema Luego comuníquese con su distribuidor local o con el servicio de posventa de SAMSUNG. La bombilla de luz no funciona. • La bombilla de luz no debe ser reemplazada por el usuario por cuestiones de seguridad. Comuníquese con el servicio de atención al cliente de Samsung más cercano para que un ingeniero calificado se acerque a reemplazar la bombilla. El horno causa interferencia con radios o televisores. • Cuando el horno está en funcionamiento, puede causar una pequeña interferencia en televisores o radios. Esto es normal. Para resolver este problema, instale el horno lejos de televisores, radios y antenas. • Si la interferencia es detectada por el microprocesador del horno, se puede reiniciar la pantalla. Para resolver este problema, desconecte el cable de alimentación y vuelva a conectarlo. Reajuste el temporizador. Si las guías anteriores no le permiten resolver el problema, comuníquese con el centro local de atención al cliente de SAMSUNG. Tenga preparada la siguiente información: Si el nivel de potencia se ajusta a más del 70 %, luego de 20 minutos se ajustará automáticamente al 70 % para evitar una sobre cocción. 07 Resolución de problemas y códigos de error Esto es normal. • Hay condensación en el interior del horno. • Flujo de aire alrededor de la puerta y la cubierta exterior. • La luz refleja alrededor de la puerta y la cubierta exterior. • El vapor se escapa alrededor de la puerta o las ventilaciones. Humo y mal olor al iniciar el funcionamiento. • Esta es una condición temporal debido al calentamiento de los componentes nuevos. El humo y el olor desaparecerán por completo después de 10 minutos de funcionamiento. Para eliminar el olor más rápidamente, opere el horno de microondas colocando una solución con limón o jugo de limón dentro del gabinete. Código de error Significado del mensaje “SE”. • El mensaje “SE” indica que se ha producido una falla de “Key Short (Tecla en cortocircuito)”. Verifique si se han pulsado uno o más botones durante un tiempo excesivo. Apague el horno y vuelva a ajustarlo. Si vuelve a ocurrir, comuníquese con el centro local de atención al cliente de Samsung. Español - 37 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 37 2014-08-07 2:29:12 Gracias por elegir a SAMSUNG Su horno nuevo representa lo último en tecnología de cocción con microondas. Este horno es un electrodoméstico con todas las funciones y fácil de usar, construido para cumplir estándares estrictos de calidad establecidos por SAMSUNG: los más altos en la industria. Estamos orgullosos de ofrecerle un producto que proporcionará servicio conveniente y confiable durante años por venir. Por favor registre el número de serie de la parte trasera o interior de su horno de microondas SAMSUNG así como la fecha de compra en los espacios provistos abajo. Le recomendamos guardar su recibo de compra con este manual para facilitar el servicio en garantía. especificaciones técnicas SAMSUNG se esfuerza en todo momento por mejorar sus productos. Es por eso que tanto las especificaciones de diseño como las instrucciones para el usuario están sujetas a cambio sin previo aviso. Modelo AGE0104M*, AGE1104T* Fuente de alimentación 220 V ~ 60 Hz Consumo de energía Microondas Dorador Modo combinado 1500 W 1350 W 1500 W Fecha de compra Potencia de salida 100 W / 950 W (IEC-705) Distribuidor Frecuencia de funcionamiento 2450 MHz Magnetrón OM75P (31) Método de enfriamiento Motor del ventilador de enfriamiento Número de modelo Número de serie Dimensiones (An. x Al. x Prof.) Exterior Cavidad del horno 517 x 297 x 400 mm (AGE0104M*) 517 x 297 x 402 mm (AGE1104T*) 357 x 255 x 357 mm Volumen 1,0 pies cúbicos Peso Neto 16 kg Español - 38 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 38 2014-08-07 2:29:12 NOTAS NOTAS 08 Especificaciones técnicas AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 39 2014-08-07 2:29:12 MEXICO ARGENTINE 01-800-SAMSUNG(726-7864) 0800-333-3733 URUGUAY PARAGUAY 000-405-437-33 009-800-542-0001 www.samsung.com/mx/support www.samsung.com/ar/support www.samsung.com/latin/support (Spanish) www.samsung.com/latin_en/support (English) BRAZIL 0800-124-421 (Demais cidades e regiões) 4004-0000 (Capitais e grandes centros) www.samsung.com/br/support CHILE 800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/cl/support 800-10-7260 www.samsung.com/cl/support BOLIVIA COLOMBIA COSTA RICA DOMINICA ECUADOR EL SALVADOR GUATEMALA HONDURAS JAMAICA NICARAGUA PANAMA PERU PUERTO RICO Bogotá 600 12 72 www.samsung.com/co/support Gratis desde cualquier parte del país 01 8000 112 112 ó desde su celular #SAM(726) 0-800-507-7267 00-800-1-SAMSUNG (726-7864) 1-800-751-2676 1-800-10-72670 1-800-SAMSUNG (72-6786) www.samsung.com/latin/support (Spanish) www.samsung.com/latin_en/support (English) 800-6225 1-800-299-0013 1-800-299-0033 800-27919267 800-2791-9111 1-800-234-7267 www.samsung.com/latin_en/support (English) 1-800-SAMSUNG (726-7864) 001-800-5077267 800-7267 800-0101 0-800-777-08 1-800-682-3180 TRINIDAD & TOBAGO 1-800-SAMSUNG(726-7864) VENEZUELA 0-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/latin/support (Spanish) www.samsung.com/latin_en/support (English) www.samsung.com/pe/support www.samsung.com/latin/support (Spanish) www.samsung.com/latin_en/support (English) www.samsung.com/ve/support DE68-04268A-00 AGE1104TST_XPE_DE68-04268A-00_MES.indd 40 2014-08-07 2:29:12