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Español 39
Funcionamiento
Código Tipo de
alimento
Tamaño
porción
Ingredientes e Instrucciones
14 Timbal de
Espinacas
1 fuente 300 grs. de espinacas sancochadas, 200 grs. de
queso ricotta, 3 huevos, ½ tz. de leche, 50 gramos
de queso parmesano rallado, Pan oscuro, perejil,
mantequilla
Sancochar la espinaca en el Cheff Samsung en un
recipiente tapado por 3 minutos. Mezclar el queso
parmesano, sal, pimienta, espinaca (sancochada,
picada y escurrida) y leche. Luego, espolvorear sobre
la mezcla el pan, perejil, queso parmesano, y colocar
4 pedacitos de mantequilla. Llevar al Cheff Samsung,
pulsar la tecla Entradas 3 veces y luego la tecla
Inicio.
15 Arroz Sambito 1 fuente ½ tz. de arroz (lavado), 2 ½ tz. de agua, 150 grs. de
chancaca, procesada (rallada), 3 cdas. de coco, Palitos
de canela, Clavo, pasas y anís
En un recipiente alto colocar el arroz y 1 tz. de
agua; llevar tapado al Cheff Samsung y pulsar la
tecla Postres 1 vez y luego Inicio. Cuando el sonido
lo indique, reitre el recipiente y agregue 1 ½ tz.
de agua, chancaca, canela y clavo y llevar al Cheff
Samsung presionando únicamente la tecla Inicio.
Luego, retirar y agregar coco, anís y pasas.
16 Crema Volteada 1 fuente Leche condensada - 1 lata grande, leche evaporada
- 800 ml, 6 huevos, vainilla caramelo - 1 cucharada:
azúcar blanca - ½ taza, agua - 4 cucharadas
Para hacer el caramelo, colocar el azúcar en un
bol de 1 litro de capacidad. Humedecer el azúcar
con el agua y cocinar destapado. Al oír la primera
señal sonora, acaramelar un molde de 1,5 litros de
capacidad apto para horno de microondas. Mezclar la
leche condensada con la leche evaporada, los huevos
y la vainilla. Verter en el molde acaramelado y
presionar la tecla Inicio. (cocinar destapado) Después
de cocinar, enfriar y desmoldar.
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