BALAY 3EB815L Ficha de datos

Categoría
Encimeras
Tipo
Ficha de datos

Este manual también es adecuado para

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Placas
111
Placas
112
Control de temperatura del aceite Balay
Dieta mediterránea
Desde hace milenios el aceite forma parte inseparable de la gastronomía de
los países de la cuenca mediterránea y por lo tanto de la gastronomía espa-
ñola. La dieta mediterránea, caracterizada por un alto consumo de aceite de
oliva y un bajo consumo de grasas animales, está considerada hoy día como
una de las más saludables.
De hecho, los beneficios terapéuticos del aceite de oliva son incuestionables.
Está comprobado que su consumo diario ayuda a controlar los niveles de
colesterol y también reduce la hipertensión leve o moderada.
Control de temperatura del aceite
Pero no sólo es importante utilizar alimentos sa-
ludables en la cocina, también hay que cocinar-
los correctamente para que no se formen sus-
tancias nocivas.
Por eso, a la hora de freír, es muy importante ha-
cerlo a la temperatura adecuada.
Si se introduce el alimento en el aceite cuando la tem-
peratura del aceite es demasiado baja, el alimento permanecerá demasiado
tiempo en el aceite y por tanto absorberá una cantidad extra de calorías. Por
el contrario, cuando el aceite alcanza temperaturas demasiado altas y co-
mienza a humear, es indicativo de que se ha alcanzado el punto de humo
del aceite, que dependiendo del tipo de aceite, se alcanzará a mayor o menor
temperatura. En este momento, el aceite comienza a perder sus propiedades,
se vuelve más espeso, cambia el sabor… Incluso, si la temperatura sigue
subiendo puede llegar a inflamarse.
Cuando los alimentos se fríen a altas temperaturas, comienzan a generar sus-
tancias nocivas como la acrilamida en alimentos con alto contenido en hidra-
tos de carbono, como las patatas, o aminas heterocíclicas en la carne, que
a largo plazo pueden ser nocivas para la salud.
Placa inducción 3EB-918 L
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Tipo alimento Platos Nivel de temperatura
Carne “Cordon bleu”
Escalope al natural o rebozado
Bistec poco hecho (3 cm de grosor)
suave
medio
fuerte
Pescado Pescado frito
Camarones, gambas
suave
medio
Platos
elaborados
con huevo
Huevos revueltos
Torrijas
“Crêpes”
rehogar
suave
medio
Patatas Patatas salteadas preparadas con patatas crudas
Patatas glaseadas
Patatas salteadas preparadas con patatas hervidas sin pelar
suave
medio
fuerte
Verduras Ajo, cebollas
Calabacín, berenjena
Setas
rehogar
suave
medio
Productos
congelados
Platos y verduras a la sartén
Rollitos de primavera
Varitas de pescado
Patatas fritas
rehogar
suave
medio
medio/fuerte
Otros
Platos precocinados elaborados con adición de agua,
por ejemplo “pasta a la sartén”
Picatostes
rehogar
suave
Una nueva forma de cocinar
Hasta ahora, con cualquier placa de inducción
o vitrocemica del mercado, la forma de cocinar
con aceite era intuitiva. Para freír es necesario
que el aceite tenga una temperatura entre 130
y 230ºC, dependiendo del tipo de alimento
que se vaya a cocinar. Pero con las placas tra-
dicionales, sólo se podía proporcionar mayor o
menor potencia en función de cómo se veía el
aceite, sin saber la temperatura a la que se encontraba, por eso a veces el
aceite estaba frío o comenzaba a humear.
Ahora, Balay dispone de placas de inducción y vitrocerámicas con control
de temperatura del aceite para freír a la temperatura adecuada. Con esta fun-
ción, la placa controla la temperatura del aceite y avisa cuando el aceite ha
llegado a la temperatura adecuada para introducir el alimento. Además, gra-
cias a sus 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte, se podrá
realizar cualquier receta a la temperatura idónea. Rehogar con una tempera-
tura de 140ºC, nivel suave a una temperatura de 160ºC, nivel medio a 180ºC
y nivel fuerte a 215ºC.
Así, si se quiere pochar cebolla para un sofrito se debe seleccionar el nivel
de rehogar, o si se quiere hacer pescado a la plancha, se hará en el nivel
suave. Para los congelados se utilizará el nivel medio y para el chuletón poco
hecho el nivel fuerte.
Una prestación que permite al usuario elegir si desea controlar la placa de
forma tradicional con niveles de potencia o con niveles de temperatura, re-
hogar, suave, medio y fuerte, como si de una freidora se tratase.
Además, Balay dispone de tres sartenes para conseguir los mejores resulta-
dos con el control de temperatura del aceite. Unas sartenes que han sido
desarrolladas expresamente para los diámetros que disponen de esta función,
15, 18 y 21 cm, ya sean placas vitrocerámicas o de inducción.
Sartenes para placas con control de temperatura del aceite
Placas
HZ-390230 4242003420256 50
Sartén para placas con control de temperatura del aceite.
Diámetro de la base, 21 cm.
HZ-390220 4242003420249 45
Sartén para placas con control de temperatura del aceite.
Diámetro de la base, 18 cm.
HZ-390210 4242003420133 40
Sartén para placas con control de temperatura del aceite.
Diámetro de la base, 15 cm.
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La zona de cocción más grande del mundo
Campana decorativa
3BC-994
Placa inducción
3EB-990 F
Horno pirolítico
de carro extraíble
3HB-670 X
115
Zona extra gigante de 32 cm
Uno de los sabores que mejor representa la dieta mediterránea
es la paella. Pero más allá del folclore, es nuestra receta más
popular e internacional. “Así quedó dictaminado en 1992,
cuando, con motivo de un Congreso Mundial de Gastronomía
celebrado en Madrid, fue designada, por votación popular, como el plato más
representativo de nuestra buena mesa.
¿El recipiente se llama paella o paellera? ¿Se puede mezclar pollo con gam-
bas? ¿Es mejor cocinarla con agua dura o blanda? ¿Colorante o azafrán?
Las disquisiciones sobre la paella son eternas y ni los especialistas se ponen
de acuerdo. Paella valenciana, paella de marisco, paella de verduras, paella
morena… Un sinfín de posibilidades que hacen las delicias de todos.
La paella no es un plato de elaboración sencilla, pero el secreto para preparar
una buena paella no reside sólo en los ingredientes seleccionados, sino en
ajustar el tamaño del recipiente al número de comensales y en que la distri-
bución del calor en el recipiente sea homogénea.
Por eso ahora Balay presenta la nueva
zona de cocción más grande del
mundo, tanto en placas de induc-
ción como en vitrocerámicas.
Una zona extra gigante de 32 cm
que permite preparar paellas des-
de uno hasta diez comen sales,
adaptándose a los distintos ta-
maños de paelleras.
Con la nueva zona extra gigante
de 32 cm, invitar a toda la familia a
casa ya no será un problema, ya que
se podrá preparar una deliciosa paella, un
rancho o unas migas, con toda comodidad.
La zona extra gigante de Balay, de 21, 26 y 32 cm de diámetro se ajusta au-
tomáticamente al tamaño del recipiente que se coloque encima y le propor-
ciona la potencia adecuada, para que no haya diferencias entre los recipien-
tes más pequeños y los más grandes.
Las zonas más grandes
y las más pequeñas
Balay no sólo permite cocinar con los reci-
pientes más grandes en la zona extra gi-
gante de 32 cm, sino que permite cocinar
con los recipientes más pequeños.
Por eso, en las zonas de inducción de 15
cm de diámetro, la placa reconoce los reci-
pientes más pequeños, cafeteras italianas o
cazos de base 7 cm. Y en vitrocerámicas se
dispone de zona cafetera de 10 cm.
Y por supuesto con una gran variedad de
diámetros: zonas de 15, 18, 21 y 28 cm en
placas de inducción y vitrocerámicas, para
adaptarse a todos los tamaños de recipien-
tes y al número de personas para el que se
cocina.
Y para adaptarse a los distintos platos, Balay
también ofrece zonas grill vitrocerámicas
para cocinar a la plancha, la cocina s
sana y limpia gracias a su superficie vitroce-
rámica.
32
cm
Placas
Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción:
este control permite ajustar la potencia de cada zona de forma independiente
con los sensores + y – que tiene asociados a cada zona.
Además cuenta con:
Función programación de tiempo de cocción en cada zona
de cocción: se puede programar para que se desconecte
automáticamente cada zona pasado el tiempo asignado.
Función alarma con duración de aviso ajustable. La placa
emite un aviso acústico, durante el tiempo ajustado previa-
mente y a la hora que se le haya programado.
Función silencio con posibilidad de desconectar los avisos
sonoros: la placa dispone de tres modos de avisos sonoros,
de forma que se puede ajustar un nivel en el que todos los
avisos sonoros suenan, un nivel intermedio y un nivel mínimo
en el que suenan tan sólo los avisos de seguridad.
Función seguridad para niños con opción de bloqueo per-
manente o temporal. Así, cada vez que se apague la placa,
se activará el bloqueo de forma permanente, evitando que los
niños puedan encender la placa de forma accidental. Para
que este bloqueo sea lo temporal, se debe activar el sensor
para bloquear el mismo.
116
Nuevos controles Balay
Touch Control Profesional Plus, con sensores +/- para cada zona de cocción.
Cuenta con todas las prestaciones del Touch Control Profesional: programa-
ción de tiempo de cocción, función silencio, función seguridad para niños
con opción de bloqueo permanente o temporal, indicador de 2 niveles de
calor residual, función potencia máxima regulable, y además:
Función 35 segundos: para bloquear el control durante 35 se-
gundos sin modificar la potencia de los fuegos y poder así lim-
piar el control cuando se derramanquidos o alimentos.
Touch Control Confort: se selecciona la zona de cocción y con un único +/-
permite ajustar la potencia.
Cuenta con las siguientes funciones:
Función Seguridad para niños: la placa quedará bloqueada cuando se ac-
tive esta función, para evitar que los más pequeños puedan encender la
placa accidentalmente.
Indicador de 2 niveles de calor residual (H/h): una H indica que en la zona
que se acaba de desconectar, se puede seguir utilizando el calor residual
para terminar de cocinar y una h indica que todavía queda calor residual
suficiente para mantener calientes los alimentos recién cocinados.
Autodesconexión antiolvido de la placa: la placa se apagará automática-
mente en el caso de que durante una hora se tenga una zona de cocción
a potencia máxima, sin modificar dicha potencia. En el caso de que la po-
tencia sea mínima, la placa se desconectará al cabo de 10 horas de fun-
cionamiento sin modificar la potencia.
Los nuevos controles de las placas Balay son más fáciles de manejar y poseen mayores prestaciones, sin renunciar a la fácil limpieza, la precisión y la fiabilidad.
Touch Control Profesional
Touch Control Confort
Indicador de 2 niveles de calor residual (H/h): una H indica
que en la zona que se acaba de apagar se puede seguir uti-
lizando el calor residual, y una h indica que todavía queda
calor residual para mantener calientes los alimentos recién
cocinados.
Autodesconexión antiolvido de la placa: la placa se apagará
en el caso de que durante una hora se tenga una zona a po-
tencia máxima sin modificar la misma, o pasadas diez horas
en el caso de que la potencia sea mínima.
Touch Control Profesional Plus
117
Placas de inducción Balay. Funciones especiales
Todas las placas de inducción Balay tienen, independientemente del tipo de
control que posean, las siguientes funciones de forma adicional:
Función Potencia máxima regulable, con posibilidad de limitar la potencia total
a 3 kW. La potencia total que consume la placa se puede ajustar desde la
potencia máxima de la placa hasta 1.000 W, permitiendo al usuario reducir la
potencia a 3 kW para disfrutar de las ventajas de una placa de inducción sin
renunciar a la nueva tarifa social eléctrica.
Autodetección de recipientes en todas las zonas: todas las zonas de induc-
ción de las nuevas placas Balay detectan recipientes menores al diámetro
serigrafiado, incluso los diámetros más pequeños: recipientes con bases de
7 cm, como las cafeteras italianas, en el fuego más pequeño de 15 cm.
Autorregulación de potencia en función del diámetro del recipiente: todas las
zonas de inducción detectan el diámetro del recipiente y ajustan la potencia
suministrada a este diámetro, de forma que los resultados de cocción no va-
ríen según la zona utilizada.
Placa inducción 3EB-925 F
Horno carro extraíble 3HB-569 X
Placas
118
Sistema de autodesconexión automática
Protege la placa frente a posibles olvidos, desconectándose cuando pasa
demasiado tiempo sin interactuar con los controles. Por ejemplo, si durante
una hora, a máxima potencia, no varía la potencia de una zona, la placa se
desconectará automáticamente. Lo mismo ocurre a potencia mínima, pasa-
das diez horas.
Función Seguridad para niños
Con opción de bloqueo permanente o temporal, se puede ac-
tivar el bloqueo de seguridad de forma permanente, de forma
que cada vez que se apague la placa, se activará el bloqueo,
o de forma temporal, lo cuando accionemos el sensor se
activará el bloqueo de niños.
Indicador de 2 niveles de calor residual (H/h)
Una H indica que en la zona que se acaba de apagar, se puede
seguir utilizando el calor residual para seguir cocinando, y una
h indica que todavía queda calor residual para mantener ca-
lientes los alimentos recién cocinados.
Detección de desbordamiento
Las nuevas placas Touch Control Balay reconocen automáticamente el po-
sible desbordamiento de un líquido en ebullición a través de sus sensores y,
en este caso, desconectan automáticamente la zona de cocción emitiendo
al mismo tiempo una señal acústica para avisarnos.
Balay apuesta por un mundo más cómodo, por eso, a la hora
de desarrollar un nuevo producto tiene en cuenta todos los de-
talles, desde la facilidad en el manejo del control, hasta la fácil
instalación de los aparatos.
Por eso, las nuevas placas Balay de inducción y vitrocerámicas tienen un sis-
tema de instalación muy sencillo y válido para cualquier tipo de encimera, sea
de granito, madera, silestone, acero…
Un sistema de muelles que se ajusta al hueco de encastre, haciendo presión
contra las paredes de la balda y fijando la placa con sólo instalarla en el
hueco. Sin maniobras ni pasos adicionales.
Las placas llegan a casa del usuario con todas las piezas instaladas, para
que no sea necesario invertir casi tiempo en la instalación. La junta de estan-
queidad, colocada con precisión por un robot, viene instalada en la placa,
así como el sistema de anclaje. En un solo paso, la placa queda perfecta-
mente instalada en el hueco de encastre.
La mayor facilidad junto a la mayor versatilidad, ya que las nuevas placas de
inducción y vitrocerámicas Balay pueden instalarse en encimeras de 20 mm
tanto con un cajón debajo, o un armario o un horno Balay y en encimeras de
30 mm, en el caso de inducción sobre horno pirolítico. Todo ello sin olvidar
que las instalaciones de inducción sobre cajones no necesitan dejar ventila-
ción delantera, ya que ventilan por la parte trasera del mueble.
El sistema de anclaje
viene fijado a la placa
desde fábrica.
Fiabilidad y robustez
Los relés de conmutación son los componentes electrónicos que encienden
y apagan las zonas de cocción. Las nuevas placas vitrocerámicas Touch
Control Balay incorporan relés capaces de resistir hasta 300.000 ciclos de
encendido/apagado, tres veces más que los componentes estándar exis-
tentes en el mercado.
Componentes electrónicos de seguridad
Las nuevas placas vitrocerámicas Touch Control Balay son las únicas en el
mercado que incorporan dos relés electrónicos adicionales por placa que ac-
túan en caso de fallo de alguno de los relés principales.
Sensores de autoprotección por temperatura
Son capaces de detectar la temperatura de los componentes electrónicos y
en caso de un sobrecalentamiento (por ejemplo, un olvido de la placa en-
cendida sin recipiente), la zona deja de suministrar potencia hasta que dismi-
nuye la temperatura.
Filtrado de sobretensiones/interferencias de la red eléctrica
Las nuevas placas Touch Control Balay son capaces de detectar interferen-
cias o alteraciones en la tensión de alimentación y eliminarlas.
Sistemas de seguridad de los controles Balay
Los nuevos controles de Balay son más seguros y eficaces, gracias a sus sistemas de seguridad.
Fácil instalación de las nuevas placas Balay
Inducción y vitrocerámicas Balay
La junta de
estanqueidad viene
instalada en la placa,
por lo que no se
necesita una junta
adicional.
119
Campana decorativa 3BC-796
Placa inducción 3EB-990 F
Horno pirolítico carro extraíble 3HB-570 X
Placas
120
Nuevo color Gris Metalizado
El color llega a la cocina. Gracias a Balay, ahora se podrá dar un toque de color a la cocina con las nuevas placas de inducción y vitrocerámicas gris metalizado.
Un color verdaderamente sorprendente que combina a la perfección con el resto de electrodomésticos en acero inoxidable.
Con las mismas prestaciones que el resto de las nuevas placas de inducción y vitrocerámicas y con la misma resistencia a golpes y arañazos que cualquier
placa de inducción o vitrocerámica de cristal negro, con el valor añadido de una mayor facilidad de limpieza.
Nuevos diseños Balay
Placa inducción 3EB-950 M
Horno pirolítico carro extraíble 3HB-670 X
121
Nuevos marcos profesional, biselado y acero inoxidable
El marco profesional de Balay, gracias a sus dos
perfiles laterales de acero inoxidable protege los
laterales de la placa de golpes accidentales y evita
aristas al situar el perfil por debajo del nivel del cris-
tal. A la vez, aporta sofisticación y una mayor co-
ordinación con el resto de electrodomésticos de
acero inoxidable. Además, un fino perfil de acero
en la parte delantera bajo el cristal, lo protege de
líquidos y suciedad. El bisel delantero en el cristal,
que llega hasta el perfil de acero, suaviza la termi-
nación.
Un fino marco de acero inoxidable rodea la placa
por los cuatro lados, protegiéndola ante cualquier
impacto de los recipientes y aportando una mayor
coordinación con el resto de los electrodomésti-
cos. Una protección sin juntas de unión ni silicona.
La nueva terminación biselada de Balay tanto de-
lantera y trasera como lateral, proporciona un di-
seño limpio y liso que encaja a la perfección en
cualquier encimera de cocción, bajo una misma
superficie de cristal vitrocerámico. Una nueva ter-
minación en cristal más fina y elegante, presente
en todas las medidas de placas de inducción, vi-
trocerámicas y cristal gas, de forma que se pue-
den combinar placas de 90, 80, 60 y 30 cm de
ancho. Todas las medidas y todas las formas de
combinación posibles.
Zonas en línea
Las nuevas placas de inducción y vitrocerámicas Balay con una disposición
de zonas en línea, proporcionan mayor ergonomía a la hora de cocinar con
varios fuegos, ya que todas y cada una de las zonas quedan al alcance de
la mano en la misma línea, evitando difíciles maniobras cuando nos encon-
tramos con recipientes delante y detrás.
Además, estas placas aportan una mayor versatilidad a la hora de instalarlas,
ya que permite montarlas tanto en la parte delantera, ganando así espacio
en la parte trasera para colocar botes o utensilios de cocina, en la parte cen-
tral, o en la parte trasera para tener mayor superficie de encimera delante y
poder preparar los alimentos antes de cocinarlos con mayor espacio. O para
evitar el acceso a los controles a los más pequeños de la casa.
La forma perfecta de aportar un diseño moderno a la cocina, sin renunciar a
la ergonomía.
Placas
122
La gama más amplia. Inducción y vitrocerámicas Balay
Placa inducción 3EB-925 F
Campana decorativa 3BC-899
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Dependiendo de la tecnología que se use en una placa para generar el calor, obtendremos unas
ventajas u otras.
Las placas de inducción crean una corriente electromagnética que calienta directamente el
recipiente en el que se está cocinando, de esta forma, el tiempo de precalentamiento se
acorta, por lo que esta tecnología es mucho más rápida. Además, se consume menos
energía y no se calienta el cristal de la placa, por lo que su limpieza es mucho más fácil y
sencilla. Sin olvidarnos de que la placa reacciona inmediatamente con sólo variar el nivel
de potencia, dándonos la máxima potencia o la mínima al instante.
Y por supuesto, las placas de inducción Balay detectan el tamaño del recipiente y regulan la
potencia suministrada en función del diámetro. De esta forma es posible cocinar con recipientes pe-
queños, como las cafeteras italianas en el fuego más pequeño, con recipientes medianos en los fuegos de tamaño medio
y con los recipientes más grandes en las zonas gigantes.
Las placas vitrocerámicas Balay utilizan una tecnología diferente para generar calor. Bajo el cristal
tienen una resistencia que se calienta al conectar la zona. Esta resistencia transmite el calor
al cristal vitrocerámico y éste a su vez, lo transmite al recipiente en el que se está cocinando.
De esta forma, siempre se puede aprovechar el calor residual que queda en la placa para
terminar de cocinar los platos o para mantenerlos calientes, sin que la placa esté encendida
y por tanto, con un menor consumo.
Amplia gama
Balay cuenta con la gama más amplia del mercado en placas de inducción
y vitrocerámicas. Una gran variedad de modelos en 90 cm, 80 cm, 60 cm y
30 cm, tanto en placas de inducción como vitrocerámicas. Con distintas con-
figuraciones de fuegos, 5 zonas, 4 zonas, 3 zonas, 2 zonas de inducción y
2 zonas vitrocerámicas ó 1 zona grill vitrocerámica. Y con diferentes termina-
ciones dependiendo de las preferencias de cada usuario, con marco profe-
sional, biseladas o con marco de acero.
Un sinfín de posibilidades con las más altas prestaciones para adaptarse a
los gustos y necesidades de cada usuario.
Menor consumo
Todos los aparatos electrónicos permanecen "a la espera" cuando están apa-
gados, para que la respuesta al ser encendidos sea inmediata. En este es-
tado, todos los aparatos tienen un pequeño consumo eléctrico.
En las nuevas placas Balay Touch Control de inducción y vitrocerámicas se
ha reducido dicho consumo en estado de espera hasta un 70%, para que
sea el menor posible.
Un consumo menor a 1 W para todas las nuevas placas Balay de inducción
y vitrocerámicas.
Inducción Balay
Vitrocerámicas Balay
Cristal
Resistencia
Cristal
Bobina
Placas
124
Placas inducción medidas especiales
Ancho 90 cm. Zona extra gigante de 32 cm
Control de temperatura del aceite
3EB-990 F
Marco profesional 4242006173968
Precio referencia 1.400
Coste reciclado 3
Precio referencia final 1.403
Placa de inducción de 90 cm.
Touch Control Profesional Plus, con sensores +/-
para cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
5 zonas de inducción con función Sprint
®
:
-1 zona extra gigante de 32 cm.
-2 zonas con control de temperatura del aceite.
4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio
y fuerte.
Función 35 segundos.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Accesorios opcionales:
-HZ-390230. Sartén control de temperatura del
aceite de 21 cm ø base.
-HZ-390220. Sartén control de temperatura del
aceite de 18 cm ø base.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
90 x 35 cm de fondo. Zona gigante de 28 cm
3EB-928 L
Biselada 4242006175597
Precio referencia 990
Coste reciclado 3
Precio referencia final 993
Placa de inducción de 90 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona
3 zonas de inducción con función Sprint
®
:
-1 zona gigante de 28 cm.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
D
isponible desde octubre de 2009.
Hasta esta fecha, modelo disponible 3ET-928 LP.
Nuevo
Modelo: 3EB-928 LModelo: 3EB-990 F
mín.
820
Dimensiones en mm
32
cm
124
28
cm
125
Ancho 80 cm. Zona gigante de 28 cm
3EB-950 M
Biselada 4242006180638
Precio referencia 1.200
Coste reciclado 3
Precio referencia final 1.203
Placa de inducción de 80 cm.
Color de la placa gris metalizado.
Touch Control Profesional Plus, con sensores +/-
para cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
4 zonas de inducción con función Sprint
®
:
-1 zona gigante de 28 cm.
Función 35 segundos.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
Modelo: 3EB-950 M
28
cm
Placas
126
Placas inducción medidas especiales. Ancho 80 cm
4 zonas. Zona gigante de 28 cm.
Control de temperatura del aceite
4 zonas. Zona gigante de 28 cm
3EB-957 F
Marco Profesional 4242006176419
Precio referencia 1.110
Coste reciclado 3
Precio referencia final 1.113
Placa de inducción de 80 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
4 zonas de inducción con función Sprint
®
:
-1 zona gigante de 28 cm.
-2 zonas con control de temperatura del aceite.
4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio
y fuerte.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Accesorios opcionales:
-HZ-390230. Sartén control de temperatura del
aceite de 21 cm ø base.
-HZ-390210. Sartén control de temperatura del
aceite de 15 cm ø base.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
3EB-950 L
Biselada 4242006179960
Precio referencia 1.060
Coste reciclado 3
Precio referencia final 1.063
Placa de inducción de 80 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
4 zonas de inducción con función Sprint
®
:
-1 zona gigante de 28 cm.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
Modelo: 3EB-957 F Modelo: 3EB-950 L
28
cm
28
cm
127
Placas inducción
3 zonas. Zona extra gigante 32 cm.
Control de temperatura del aceite
3 zonas. Zona gigante 28 cm.
Control de temperatura del aceite
3EB-918 L
Biselada 4242006174132
Precio referencia 780
Coste reciclado 3
Precio referencia final 783
Placa de inducción de 60 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
3 zonas de inducción con función Sprint
®
:
-1 zona extra gigante de 32 cm.
-2 zonas con control de temperatura del aceite.
4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y
fuerte.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Accesorios opcionales:
-HZ-390220. Sartén control de temperatura del
aceite de 18 cm ø base.
-HZ-390210. Sartén control de temperatura del
aceite de 15 cm ø base.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
3EB-917 M
Biselada 4242006179090
Precio referencia 850
Coste reciclado 3
Precio referencia final 853
Placa de inducción de 60 cm.
Color de la placa gris metalizado.
Touch Control Profesional Plus, con sensores +/-
para cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
3 zonas de inducción con función Sprint
®
:
-1 zona gigante de 28 cm.
-2 zonas con control de temperatura del aceite.
4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y
fuerte.
Función 35 segundos.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Accesorios opcionales:
-HZ-390230. Sartén control de temperatura del
aceite de 21 cm ø base.
-HZ-390210. Sartén control de temperatura del
aceite de 15 cm ø base.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
3EB-917 F
Marco profesional 4242006177003
Precio referencia 730
Coste reciclado 3
Precio referencia final 733
Placa de inducción de 60 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
3 zonas de inducción con función Sprint
®
:
-1 zona gigante de 28 cm.
-2 zonas con control de temperatura del aceite.
4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y
fuerte.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Accesorios opcionales:
-HZ-390230. Sartén control de temperatura del
aceite de 21 cm ø base.
-HZ-390210. Sartén control de temperatura del
aceite de 15 cm ø base.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
3EB-917 L
Biselada 4242006173814
Precio referencia 710
Coste reciclado 3
Precio referencia final 713
Nuevo
32
cm
28
cm
28
cm
Modelos:
3EB-918 L,
3EB-917 M,
3EB-917 F
(1)
y 3EB-917 L
Placas
128
Placas inducción
3 zonas. Zona gigante de 28 cm
3EB-915 L
Biselada 4242006179694
Precio referencia 670
Coste reciclado 3
Precio referencia final 673
Placa de inducción de 60 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
3 zonas de inducción con función Sprint
®
:
-1 zona gigante de 28 cm.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
3EB-915 X
Marco inox. 4242006174125
Precio referencia 660
Coste reciclado 3
Precio referencia final 663
Nuevo
3EB-815 L
Biselada 4242006179083
Precio referencia 640
Coste reciclado 3
Precio referencia final 643
Placa de inducción de 60 cm.
Touch Control Confort.
17 niveles de cocción en cada zona.
3 zonas de inducción con función Sprint
®
:
-1 zona gigante de 28 cm.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños.
Indicador de calor residual para cada zona de
cocción.
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
3EB-815 X
Marco inox. 4242006177515
Precio referencia 630
Coste reciclado 3
Precio referencia final 633
Nuevo
Modelos: 3EB-915 L y 3EB-815 L
Modelos: 3EB-915 X y 3EB-815 X
28
cm
28
cm
129
4 zonas.
Control de temperatura del aceite
3EB-925 M
Biselada 4242006179069
Precio referencia 880
Coste reciclado 3
Precio referencia final 883
Placa de inducción de 60 cm.
Color de la placa gris metalizado.
Touch Control Profesional Plus, con sensores +/-
para cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
4 zonas de inducción con función Sprint
®
:
-2 zonas con control de temperatura del aceite.
4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y
fuerte.
Función 35 segundos.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Accesorios opcionales:
-HZ-390230. Sartén control de temperatura del
aceite de 21 cm ø base.
-HZ-390220. Sartén control de temperatura del
aceite de 18 cm ø base.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
3EB-925 F
Marco profesional 4242006175122
Precio referencia 760
Coste reciclado 3
Precio referencia final 763
Placa de inducción de 60 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
4 zonas de inducción con función Sprint
®
:
-2 zonas con control de temperatura del aceite.
4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio
y fuerte.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Accesorios opcionales:
-HZ-390230. Sartén control de temperatura del
aceite de 21 cm ø base.
-HZ-390220. Sartén control de temperatura del
aceite de 18 cm ø base.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
3EB-925 L
Biselada 4242006173661
Precio referencia 740
Coste reciclado 3
Precio referencia final 743
Nuevo
Modelos: 3EB-925 M y 3EB-925 L.
Modelos: 3EB-925 F
Placas
130
Placas inducción
4 zonas
3EB-920 L
Biselada 4242006175146
Precio referencia 710
Coste reciclado 3
Precio referencia final 713
Nuevo
3EB-820 L
Biselada 4242006175139
Precio referencia 670
Coste reciclado 3
Precio referencia final 673
Placa de inducción de 60 cm.
Touch Control Confort.
17 niveles de cocción en cada zona.
4 zonas de inducción con función Sprint
®
.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños.
Indicador de calor residual para cada zona de
cocción.
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
3EB-820 X
Marco inox. 4242006175399
Precio referencia 660
Coste reciclado 3
Precio referencia final 663
Nuevo
Placa de inducción de 60 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
4 zonas de inducción con función Sprint
®
.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
3EB-920 X
Marco inox. 4242006175405
Precio referencia 700
Coste reciclado 3
Precio referencia final 703
Nuevo
Modelos:
3EB-920 X, 3EB-900 X, 3EB-820 X y 3EB-800 X
Modelos:
3EB-920 L,
3EB-900 L
(1)
,
3EB-820 L
y 3EB-800 L
(1)
131
Placas mixtas inducción-vitrocerámicas
Mixta
Control de temperatura del aceite
Mixtas
3EB-910 F
Marco profesional 4242006173937
Precio referencia 630
Coste reciclado 3
Precio referencia final 633
Nuevo
3EB-900 L
Biselada 4242006177553
Precio referencia 580
Coste reciclado 3
Precio referencia final 583
Placa de inducción mixta de 60 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
2 zonas de inducción con función Sprint
®
.
2 zonas vitrocerámicas.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
Placa de inducción mixta de 60 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
2 zonas de inducción con función Sprint
®
.
-2 zonas con control de temperatura del aceite.
2 zonas vitrocerámicas.
4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio
y fuerte.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Accesorios opcionales:
-HZ-390230. Sartén control de temperatura del
aceite de 21 cm ø base.
-HZ-390210. Sartén control de temperatura del
aceite de 15 cm ø base.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
3EB-900 X
Marco inox. 4242006174156
Precio referencia 570
Coste reciclado 3
Precio referencia final 573
Nuevo
3EB-800 L
Biselada 4242006177546
Precio referencia 540
Coste reciclado 3
Precio referencia final 543
Placa de inducción mixta de 60 cm.
Touch Control Confort.
17 niveles de cocción en cada zona.
2 zonas de inducción con función Sprint
®
.
2 zonas vitrocerámicas.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños.
Indicador de calor residual para cada zona de
cocción.
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
3EB-800 X
Marco inox. 4242006178017
Precio referencia 530
Coste reciclado 3
Precio referencia final 533
Nuevo
Modelo: 3EB-910 F
Placas
132
Placas vitrocerámicas medidas especiales
Ancho 90 cm. Zona extra gigante de 32 cm.
Control de temperatura del aceite
3EB-729 F
Marco profesional 4242006172466
Precio referencia 780
Coste reciclado 3
Precio referencia final 783
Placa vitrocerámica de 90 cm.
Touch Control Profesional Plus, con sensores +/-
para cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
5 zonas vitrocerámicas:
-1 zona extra gigante de 32 cm.
-1 zona con control de temperatura del aceite.
4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y
fuerte.
Función 35 segundos.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Accesorio opcional:
-HZ-390220. Sartén control de temperatura del
aceite de 18 cm ø base.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
Modelo: 3EB-729 F
961
Ancho 80 cm. Zona gigante de 28 cm
3EB-725 F
Marco profesional 4242006172114
Precio referencia 650
Coste reciclado 3
Precio referencia final 653
Placa vitrocerámica de 80 cm.
Touch Control Profesional Plus, con sensores +/-
para cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
5 zonas vitrocerámicas:
-1 zona gigante de 28 cm.
Función 35 segundos.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
3EB-725 L
Biselada 4242006173906
Precio referencia 640
Coste reciclado 3
Precio referencia final 643
Nuevo
32
cm
28
cm
Modelos: 3EB-725 F y 3EB-725 L
(1)
133
90 x 35 cm de fondo. Zona gigante de 28 cm
3EB-728 L
Biselada 4242006172473
Precio referencia 660
Coste reciclado 3
Precio referencia final 663
Placa vitrocerámica de 90 cm.
Touch Control Profesional Plus, con sensores +/-
para cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
4 zonas vitrocerámicas:
-1 zona gigante de 28 cm.
Función 35 segundos.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
Modelo: 3EB-728 L
60 x 35 cm de fondo
3EB-714 L
Biselada 4242006175092
Precio referencia 450
Coste reciclado 3
Precio referencia final 453
Placa vitrocerámica de 60 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
3 zonas vitrocerámicas.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
Modelo: 3EB-714 L
28
cm
Placas
134
Placas vitrocerámicas
3 zonas.
Zona extra gigante de 32 cm
3EB-718 F
Marco profesional 4242006175290
Precio referencia 500
Coste reciclado 3
Precio referencia final 503
Placa vitrocerámica de 60 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
3 zonas vitrocerámicas:
-1 zona extra gigante de 32 cm.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
Disponibles: mayo 2009.
Nuevo
3EB-718 L
Biselada 4242006175283
Precio referencia 480
Coste reciclado 3
Precio referencia final 483
Nuevo
Modelos:
3EB-718 F, 3EB-718 L
(1)
,
3EB-717 F y 3EB-717 L
(1)
3 zonas. Zona gigante de 28 cm.
Control de temperatura del aceite
3EB-717 F
Marco profesional 4242006175252
Precio referencia 540
Coste reciclado 3
Precio referencia final 543
Placa vitrocerámica de 60 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
3 zonas vitrocerámicas:
-1 zona gigante de 28 cm.
-1 zona con control de temperatura del aceite.
4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio
y fuerte.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Accesorio opcional:
-HZ-390220. Sartén control de temperatura del
aceite de 18 cm ø base.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
3EB-717 L
Biselada 4242006175245
Precio referencia 520
Coste reciclado 3
Precio referencia final 523
Nuevo
32
cm
28
cm
135
3 zonas. Zona gigante de 28 cm 3 zonas. Grill vitrocerámico
Precio referencia 440
Coste reciclado 3
Precio referencia final 443
Nuevo
3EB-715 L
Biselada 4242006175108
Precio referencia 420
Coste reciclado 3
Precio referencia final 423
Nuevo
3EB-715 X
Marco acero inox. 4242006175221
Precio referencia 410
Coste reciclado 3
Precio referencia final 413
Nuevo
Modelos:
3EB-715 F,
3EB-715 L
(1)
,
3EB-715 X
(2)
,
3EB-712 L
(1)
,
3EB-712 X
(2)
y 3EB-716 X
(2)
3EB-715 F
Marco profesional 4242006175238
Placa vitrocerámica de 60 cm.
Touch Control Confort.
17 niveles de cocción en cada zona.
3 zonas vitrocerámicas:
-1 zona gigante de 28 cm.
Función de seguridad para niños.
Indicador de calor residual para cada zona de
cocción.
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
3EB-712 L
Biselada 4242006174460
Precio referencia 390
Coste reciclado 3
Precio referencia final 393
Nuevo
3EB-712 X
Marco acero inox. 4242006174453
Precio referencia 380
Coste reciclado 3
Precio referencia final 383
Nuevo
Placa vitrocerámica de 60 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
3 zonas vitrocerámicas:
-1 zona grill vitrocerámica.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
3EB-716 X
Marco acero inox. 4242006175269
Precio referencia 450
Coste reciclado 3
Precio referencia final 453
Nuevo
Placa vitrocerámica de 60 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
3 zonas vitrocerámicas:
-1 zona gigante de 28 cm.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
28
cm
28
cm
Placas
136
Placas vitrocerámicas
4 zonas
3EB-713 L
Biselada 4242006175276
Precio referencia 390
Coste reciclado 3
Precio referencia final 393
Nuevo
3EB-713 X
Marco acero inox. 4242006174798
Precio referencia 380
Coste reciclado 3
Precio referencia final 383
Nuevo
Modelos:
3EB-713 L, 3EB-713 X
(1)
,
3EB-711 L, 3EB-711 X
(1)
,
3EB-710 L y 3EB-710 X
(1)
3EB-711 L
Biselada 4242006174446
Precio referencia 360
Coste reciclado 3
Precio referencia final 363
Nuevo
3EB-711 X
Marco acero inox. 4242006174439
Precio referencia 350
Coste reciclado 3
Precio referencia final 353
Nuevo
Placa vitrocerámica de 60 cm.
Touch Control Confort.
17 niveles de cocción en cada zona.
4 zonas vitrocerámicas.
Función de seguridad para niños.
Indicador de calor residual para cada zona de
cocción.
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
3EB-710 L
Biselada 4242006185251
Precio referencia 320
Coste reciclado 3
Precio referencia final 323
Nuevo
3EB-710 X
Marco acero inox. 4242006174422
Precio referencia 310
Coste reciclado 3
Precio referencia final 313
Nuevo
Placa vitrocerámica de 60 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
4 zonas vitrocerámicas.
Función programación de tiempo de cocción
para cada zona.
Función alarma con duración de aviso regulable.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
Placa vitrocerámica de 60 cm.
Touch Control Confort.
17 niveles de cocción en cada zona.
4 zonas vitrocerámicas.
Función de seguridad para niños.
Indicador de calor residual para cada zona de
cocción.
Desconexión antiolvido de la placa.
Sistema de fácil instalación.
137
Placas vitrocerámicas sin mandos
4 zonas. Zona gigante 28 cm 4 zonas
3EE-715 L
Biselada 4242006179601
Precio referencia 420
Coste reciclado 3
Precio referencia final 423
Nuevo
Placa vitrocerámica sin mandos de 60 cm.
11 niveles de cocción en cada zona.
4 zonas vitrocerámicas.
Indicadores de calor residual para cada zona
de cocción.
Sistema de fácil instalación.
3EE-703 L
Biselada 4242006179656
Precio referencia 340
Coste reciclado 3
Precio referencia final 343
Nuevo
3EE-703 X
Marco acero inox. 4242006179663
Precio referencia 330
Coste reciclado 3
Precio referencia final 333
Nuevo
Nuevo
Placa vitrocerámica sin mandos de 60 cm.
11 niveles de cocción en cada zona.
4 zonas vitrocerámicas.
Indicadores de calor residual para cada zona
de cocción.
Sistema de fácil instalación.
3EE-700 X
Marco acero inox. 4242006179649
Precio referencia 275
Coste reciclado 3
Precio referencia final 278
Nuevo
Modelos:
3EE-715 L,
3EE-703 L, 3EE-703 X
(1)
y
3EE-700 X
(1)
Modelos:
3AE-350 X y 3AE-350 B
3AE-350 X
Acero inoxidable 4242006185718
Combinan con todas las placas sin mandos Balay.
Nuevo
3AE-350 B
Blanco 4242006185602
Precio referencia 55
Coste reciclado -
Precio referencia final 55
Módulos de mandos
Placa vitrocerámica sin mandos de 60 cm.
11 niveles de cocción en cada zona.
4 zonas vitrocerámicas.
-1 zona gigante de 28 cm.
Indicadores de calor residual para cada zona de
cocción.
Sistema de fácil instalación.
28
cm
Placas
138
Placas modulares Balay
Con la nueva gama de placas modulares Balay se puede elegir el sistema de cocinado: inducción, gas o vitrocerámica, sin olvidarnos de la freidora modular o
de la barbacoa modular, o la combinación que cada persona prefiera. Ahora se puede instalar una placa de tres zonas o una placa de inducción de dos zonas
y una freidora, o una placa modular con un fuego gigante de triple llama de gas, combinada con una barbacoa y un grill vitrocerámico.
Placas modulares 3EB-4030 L, 3EB-6030 L, 3EB-5030 L y 3EB-1030 LB
Campana isla 3BI-9129
139
Combinación perfecta con accesorio de unión oculto
Todas las posibilidades imaginables que-
darán como una única superficie gracias
al nuevo bi sel presente en placas y
placas modulares y al nuevo accesorio
de unión oculto, que permite combinar
las placas y que queden unidas bisel
con bisel con la misma superficie de
cristal vitrocerámico.
Balay amplia las posibilidades de com-
binación de placas modulares con las
placas de inducción y vitrocerámicas
con bisel, ya que todas las placas con cristal vitrocerámico y bisel de 60 cm,
80 cm ó 90 cm se pueden combinar con las placas modulares.
Balay ha cuidado cada uno de los detalles para lograr la perfección en sus
nuevas placas modulares:
Todas las líneas son una sóla con la nueva combinación de placas modulares.
Todos los biseles quedan perfectamente alineados, tanto en la parte delantera
como en la trasera.
Todos los controles responden al mismo diseño y quedan perfectamente ali-
neados, incluso en las placas de gas de las placas modulares y en las ma-
netas de las tapas de cristal vitrocerámico de la freidora y la barbacoa.
Placa inducción 3EB-918 L
Placas modulares 3EB-5030 L y 3EB-6030 L
Placas
140
Placa inducción 3EB-918 L
Placa modular 3EB-1030 LB
Campanas decorativas isla 3BI-845
141
Placas modulares Touch Control. Línea Profesional
Inducción
3EB-9030 L
Biselada 4242006173920
Precio referencia 420
Coste reciclado 3
Precio referencia final 423
Placa de inducción de 30 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
2 zonas de inducción con función Sprint
®
.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función potencia máxima regulable: posibilidad
de limitar la potencia total a 3 kW.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Nuevo
Vitrocerámica
3EB-7030 L
Biselada 4242006173722
Precio referencia 310
Coste reciclado 3
Precio referencia final 313
Placa vitrocerámica de 30 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
2 zonas vitrocerámicas.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Nuevo
Grill vitrocerámico
3EB-5030 L
Biselada 4242006173739
Precio referencia 350
Coste reciclado 3
Precio referencia final 353
Placa vitrocerámica de 30 cm.
Touch Control Profesional, con sensores +/- para
cada zona de cocción.
17 niveles de cocción en cada zona.
Zona grill vitrocerámica de amplia superficie.
La zona grill vitrocerámico también puede ser
usada como zona de cocción para recipientes,
activando su función.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Función de seguridad para niños con opción de
bloqueo permanente o temporal.
Indicador de 2 niveles calor residual para cada
zona de cocción (H/h).
Desconexión antiolvido de la placa.
Nuevo
Modelos: 3EB-7030 L y 3EB-5030 LModelo: 3EB-9030 L
Placas
142
Placas modulares Touch Control. Línea Profesional
Freidora
Precio referencia 590
Coste reciclado 3
Precio referencia final 593
Placa modular freidora de 30 cm.
Touch Control Profesional.
Regulación de temperatura de 100º a 190ºC.
Cuba de acero inoxidable de gran capacidad,
3-4 litros.
Cesta de acero inoxidable con asa plegable
Zona fría en la cuba para evitar la mezcla de
sabores.
Grifo de vaciado para el aceite.
Tapa de cristal vitrocerámico.
Función silencio: posibilidad de desconectar los
avisos sonoros.
Desconexión antiolvido de la placa.
Nuevo
Barbacoa
3EB-4030 L
Biselada 4242006177362
Precio referencia 590
Coste reciclado 3
Precio referencia final 593
Placa modular barbacoa de 30 cm.
Touch Control Profesional.
Regulación electrónica 9 niveles de cocción.
Cuba de acero inoxidable de gran capacidad,
2,5 litros.
Cuba de acero inoxidable para usar con piedras
volcánicas o con agua.
Grifo de vaciado para el agua.
Indicador de temperatura alcanzada.
Parrilla de hierro fundido.
Tapa de cristal vitrocerámico.
Desconexión antiolvido de la placa.
Nuevo
Modelos: 3EB-2030 LB y 3EB-1030 LB
Modelo: 3EB-6030 L Modelo: 3EB-4030 L
3EB-6030 L
Biselada 4242006177379
143
Accesorio
Touch Control y Cristal
Accesorio unión placas modulares biseladas y
placas modulares Cristal Gas.
3AB-3030 L
4242006175450
Precio referencia 50
Coste reciclado -
Precio referencia final 50
Nuevo
Placas modulares Cristal Gas
Cristal. 2 zonas gas
3EB-2030 LB
Biselada 4242006177010
Precio referencia 250
Coste reciclado -
Precio referencia final 250
Placa modular 2 zonas de gas.
Zonas de cocción:
-Delante: 1,7 kW.
-Detrás: 3 kW
Parrillas individuales diseño Profesional de hierro
fundido.
Autoencendido integrado en mandos.
Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de
que la llama se apague accidentalmente.
Preparada para gas butano.
Homologación a gas CE: PIN0099BM748.
Nuevo
Cristal. Quemador gigante
3EB-1030 LB
Biselada 4242006176501
Precio referencia 250
Coste reciclado -
Precio referencia final 250
Nuevo
Accesorio unión placas modulares.
Modelo: 3AB-3030 L
Medidas y formas de encastre de unión placas modulares 30 cm y placas de 60 cm
Los modelos 3EB-1030 LB y 3EB-2030 LB, están disponibles en versión butano. La conversión a gas natural, caso de ser necesria, la realizará el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita.
Placas
Placa modular 1 zona de gas.
Quemador gigante de triple anillo de 3,6 kW.
Parrilla individual diseño Profesional de hierro
fundido.
Autoencendido integrado en mandos.
Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de
que la llama se apague accidentalmente.
Preparada para gas butano.
Homologación a gas CE: PIN0099BM748.
144
Placas modulares con mandos. Línea Inoxidable
Vitrocerámica. 2 zonas
3EMX-3044
Marco acero inox. 4242006130473
Precio referencia 200
Coste reciclado 3
Precio referencia final 203
2 zonas de cocción.
Marco de acero inoxidable.
Indicador de calor residual.
Eléctrica. 2 zonas
3EMX-3048
Acero inox. 4242006130466
Precio referencia 90
Coste reciclado 3
Precio referencia final 93
2 zonas de cocción.
Superficie de acero inoxidable.
Regulador de 7 posiciones.
Vitro-grill
3EMX-3045
Marco acero inox. 4242006130725
Precio referencia 265
Coste reciclado 3
Precio referencia final 268
Superficie asado de 18,5 x 30,5 cm y 1,5 kW.
Plancha de superficie vitrocerámica.
Marco de acero inoxidable.
Indicador de calor residual.
Modelos: 3EMX-3044, 3EMX-3048, 3EMX-3045,
3EMX-3042 B y 3EMX-3041 B
Modelo: 3EMX-3047
* Mínimo espesor de la encimera en
instalación sobre horno, excepto si la
combinación incluye freidora.
Los modelos 3EMX-3042 B y 3EMX-3041 B están disponibles en versión
butano. La conversión a gas natural, caso de ser necesria, la realizará el
Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita.
145
Accesorio
NEZ-34 VLA
4242002328591
Precio referencia 35
Coste reciclado -
Precio referencia final 35
Accesorio de unión para placas dominó de acero
inoxidable o con marco en acero inoxidable.
Freidora
3EMX-3047
Acero inox. 4242006130732
Precio referencia 265
Coste reciclado 3
Precio referencia final 268
Potencia de 1,8 kW.
Tapa de acero inoxidable.
Capacidad mínima 2 litros, máxima 3 litros.
Cubeta ovalada con zona fría.
Posición de escurrido del cestillo.
Completamente desmontable para su cómoda
limpieza.
Medidas para unión de cuatro placas Medidas para unión de dos placas Medidas para unión de tres placas
Gas. 2 zonas
3EMX-3042 B
Acero inox. 4242006130442
Precio referencia 90
Coste reciclado -
Precio referencia final 90
2 zonas gas:
Zonas de cocción:
-Delante: 1 kW.
-Detrás: 3 kW.
Superficie de acero inoxidable.
Parrilla esmaltada.
Homologación de gas: PIN 0099BO804.
Gas. Quemador gigante
3EMX-3041 B
Acero inox. 4242006130459
Precio referencia 125
Coste reciclado -
Precio referencia final 125
1 quemador gigante de triple anillo con 3,6 kW
de potencia.
Superficie de acero inoxidable.
Parrilla esmaltada.
Autoencendido integrado en mandos.
Homologación de gas: PIN 0099BO804.
Placas
146
Placas de gas Balay
Cocinar con gas es una forma de cocción tradicional que sigue siendo la preferida por muchas personas; además el calor puede ser controlado de manera
muy exacta, sin apenas calor residual en el apagado, un control fino de la temperatura que permite cocinar los platos más delicados.
Balay ofrece modelos en diferentes medidas, 80, 70 y 60 cm de ancho, con diferentes configuraciones de fuegos. Placas de gas en cristal y en acero inoxidable
con superficies atractivas de la máxima calidad.
Unas prestaciones excepcionales junto a una estética muy cuidada que sin perder el toque tradicional del gas, aporta innovación y belleza.
Placa gas 3ETG-399 B
Horno carro extraíble pirolítico 3HB-569 X
147
Innovación en diseño. Nueva gama de placas de gas en cristal
La nueva gama de placas Cristal Gas es la opción más elegante. Gracias a su superficie totalmente lisa, la limpieza es además
una tarea mucho más fácil.
Unos procesos de fabricación muy precisos y unos materiales de gran calidad, aportan a todos los modelos de cristal templado
una alta resistencia y durabilidad.
La máxima resistencia a la temperatura del cristal vitrocerámico permite soluciones mixtas que combinan el uso del gas y de zonas
vitrocerámicas eléctricas. Además, el reducido espesor de este tipo de cristal (sólo 4 mm) garantiza una perfecta integración en
caso de ser combinadas con una placa modular.
Es importante que la seguridad esté presente a la hora
de cocinar con gas, por eso Balay ofrece el sistema de
seguridad Gas Stop. La encimera dispone en cada
quemador de un termopar de seguridad que cierra el paso del gas en caso
de detectar ausencia de llama. En algunos modelos, Balay incluye también
la desconexión automática de seguridad, que apaga la placa si detecta un
funcionamiento más largo de lo normal (6 h).
Programación de tiempo
de cocción
Balay ofrece tanto en su gama de acero como en cristal
la posibilidad de programar el tiempo de cocinado.
Gracias al sensor Touch Control situado al lado de los
mandos, es posible programar una duración determi-
nada del tiempo de cocción. Todos los fuegos son programables pudiendo
hacerlo hasta en dos zonas simultáneamente. Transcurrido el tiempo, el fuego
se apaga y una señal acústica avisa de que el tiempo de cocción ha termi-
nado.
Quemador gigante de triple anillo
Quemadores gigantes de 3,5 kW de triple anillo, son la
solución perfecta para la cocción con grandes recipien-
tes, especialmente empleados en la cocina mediterrá-
nea.
Parrilas diseño Profesional
Las nuevas parrillas diseño Profesional de
hierro fundido, incorporan una estética ex-
cepcional. Se fijan directamente al quema-
dor, evitando la utilización de más piezas adi-
cionales, son muy robustas y aseguran la
máxima estabilidad y seguridad con los reci-
pientes.
Placa diseño Fusión Profesional
También en cristal templado es posible optar
por otro color: la placa en color gris metali-
zado, siguiendo la nea de diseño Fusión
Profesional, aporta una nota de distinción a
la zona de cocción.
En las placas Balay con autoencendido integrado en el
mando, la comodidad es máxima, ya que permite ma-
nejar la encimera con una sola mano.
Seguridad y Comodidad
Placas
148
Placas de gas Balay
Configuración 3 fuegos
La configuración de 3 zonas de cocción, una disposición de fuegos con gran
tendencia en el mercado, ahora disponible tanto en acero como en cristal,
aúna funcionalidad y estética.
Placa con fuegos dispuestos en línea
Una de las tendencias más innovadoras en cocinas actuales son las placas
con las zonas de cocción dispuestas en línea.
Balay presenta la placa de gas de acero inoxidable con 35 cm de fondo. La
disposición de los fuegos en línea proporciona una utilización más cómoda
de las zonas de cocción.
Esta placa ofrece dos opciones de instalación:
-La instalación en la parte trasera deja libre la zona delantera para poder uti-
lizarla como zona de preparación de alimentos.
-La instalación en la parte delantera ofrece una mayor comodidad a la hora
de acceder a los controles de la placa.
Las placas de gas sin mandos Balay, con sistema de seguridad Gas Stop,
incorporan una tarjeta electrónica que dota a la placa de las opciones más
avanzadas en lo que a seguridad y control del proceso de cocción se refiere.
Este control electrónico aporta las siguientes ventajas:
-Una desconexión automática de seguridad tras 6 horas de funcionamiento.
Las placas de gas Balay, al igual que las de inducción y vitroce-
rámicas, tienen un sistema de instalación muy sencillo y válido
para cualquier tipo de encimera, sea de granito, madera, siles-
tone, acero…
Un sistema de muelles que se ajusta al hueco de encastre, haciendo presión
contra las paredes de la balda y fijando la placa con sólo instalarla en el
hueco. Sin maniobras ni pasos adicionales.
Las placas de gas llegan con todas las piezas instaladas, para que no sea
necesario invertir casi tiempo en la instalación. La junta de estanqueidad, co-
locada con precisión por un robot, viene instalada de fábrica, así como el sis-
tema de anclaje. En un solo paso, la placa queda perfectamente instalada
en el hueco de encastre.
Fácil instalación
Placas sin mandos electrónicas
-Un reencendido automático de los fuegos: en caso de que una corriente de
aire extinga accidentalmente la llama, la placa reencenderá automáticamente
el fuego para poder seguir cocinando.
Además, este sistema permite una instalación mucho más sencilla.
El sistema de anclaje
viene fijado a la placa
desde fábrica.
La junta de
estanqueidad viene
instalada en la placa,
por lo que no se
necesita una junta
adicional.
149
Placa gas 3ETG-399 B
Horno pirolítico, raíles telescópicos 3HB-558 X
Placas
150
Placas Cristal Gas con mandos. Ancho 70 cm
Autoencendido y Gas Stop
3ETI-397 B
Butano. Biselada 4242006179052
Precio referencia 510
Coste reciclado -
Precio referencia final 510
Color de la placa gris metalizado.
5 quemadores de gas.
1 quemador gigante de triple anillo.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1 kW.
-Detrás izquierda: 1.7 kW.
-Centro: quemador gigante 3,6 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1,7 kW.
Parrillas individuales diseño Profesional de hierro
fundido.
Autoencendido integrado en mandos.
Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de
que la llama se apague accidentalmente.
Homologación a gas CE: PIN0099BN795.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
Programador Touch Control.
Autoencendido y Gas Stop
3ETG-399 B
Butano. Biselada 4242006177027
Precio referencia 590
Coste reciclado -
Precio referencia final 590
Nuevo
3ETG-399 N
Gas natural. Biselada 4242006177034
Precio referencia 590
Coste reciclado -
Precio referencia final 590
5 quemadores de gas.
Programación de tiempo Touch Control para
todas las zonas de cocción.
1 quemador gigante de triple anillo.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1 kW.
-Detrás izquierda: 1.7 kW.
-Centro: quemador gigante 3,6 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1,7 kW.
Parrillas individuales diseño Profesional de hierro
fundido.
Autoencendido integrado en mandos.
Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de
que la llama se apague accidentalmente.
Desconexión automática de seguridad tras
6 horas de funcionamiento.
Homologación a gas CE: PIN0099BN795.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
Modelo: 3ETI-397 B.
En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará
el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita.
151
Autoencendido
3ETG-367 B
Butano. Biselada 4242006172718
Precio referencia 450
Coste reciclado -
Precio referencia final 450
5 quemadores de gas.
1 quemador gigante de triple anillo.
Zonas de cocción.
-Delante izquierda: 1 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Centro: quemador gigante 3,6 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1,7 kW.
Parrillas individuales diseño Profesional de hierro
fundido.
Autoencendido integrado en mandos.
Homologación a gas CE: PIN0099BN795.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
Autoencendido y Gas Stop
3ETG-397 B
Butano. Biselada 4242006172725
Precio referencia 490
Coste reciclado -
Precio referencia final 490
Nuevo
3ETG-397 N
Gas natural. Biselada 4242006172732
Precio referencia 490
Coste reciclado -
Precio referencia final 490
5 quemadores de gas.
1 quemador gigante de triple anillo.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Centro: quemador gigante 3,6 kW..
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1,7 kW.
Parrillas individuales diseño Profesional de hierro
fundido.
Autoencendido integrado en mandos.
Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de
que la llama se apague accidentalmente.
Homologación a gas CE: PIN0099BN795.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
Modelos: 3ETG-399 B/N, 3ETG-397 B/N y 3ETG-367 B.
Placas
152
Placas Cristal Gas con mandos
Autoencendido y Gas Stop
3ETG-395 B
Butano. Biselada 4242006172619
Precio referencia 410
Coste reciclado -
Precio referencia final 410
Nuevo
3ETG-395 N
Gas natural. Biselada 4242006172626
Precio referencia 410
Coste reciclado -
Precio referencia final 410
3 quemadores de gas.
1 quemador gigante de triple anillo.
Zonas de cocción:
-Izquierda: 3,5 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Parrillas individuales diseño Profesional de hierro
fundido.
Autoencendido integrado mandos.
Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de
que la llama se apague accidentalmente.
Homologación a gas CE: PIN0099BN795.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
3ETG-394 B
Butano. Biselada 4242006172510
Precio referencia 350
Coste reciclado -
Precio referencia final 350
Nuevo
3ETG-394 N
Gas natural. Biselada 4242006172527
Precio referencia 350
Coste reciclado -
Precio referencia final 350
4 quemadores de gas.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1.7 kW.
-Detrás izquierda: 1.7 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Parrillas individuales diseño Profesional de hierro
fundido.
Autoencendido integrado en mandos.
Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de
que la llama se apague accidentalmente.
Homologación a gas CE: PIN0099BN795.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
Modelos: 3ETG-395 B/N y 3ETG-394 B/N.
153
Autoencendido
3ETG-364 B
Butano. Biselada 4242006172411
Precio referencia 290
Coste reciclado -
Precio referencia final 290
4 quemadores de gas.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1,7 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Parrillas individuales diseño Profesional de hierro
fundido.
Autoencendido integrado en mandos.
Homologación a gas CE: PIN0099BN795.
Sistema de fácil instalación.
Modelos: 3ETG-364 B y 3ETG-393 B.
Mixta. Autoencendio y Gas Stop
3ETG-393 B
Butano. Biselada 4242006172183
Precio referencia 490
Coste reciclado 3
Precio referencia final 493
Nuevo
Placa Mixta: tres quemadores y una zona de
cocción vitrocerámica de 15 cm.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1,2 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Parrillas individuales diseño Profesional de hierro
fundido.
Autoencendido integrado en mandos.
Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de
que la llama se apague accidentalmente.
Homologación a gas CE: PIN0099BN795.
Sistema de fácil instalación.
En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará
el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita.
Nuevo
Placas
154
Placas Cristal Gas sin mandos
Autoencendido y Gas Stop
3EFG-395 B
Butano. Biselada 4242006172695
Precio referencia 590
Coste reciclado -
Precio referencia final 590
Nuevo
1 quemador gigante de triple anillo.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 3,6 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Detrás derecha: 1,7 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Autoencendido integrado en los mandos del
horno o módulo de mandos.
Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de
que la llama se apague accidentalmente.
Reignición automática. Reencendido automático
en caso de apagado accidental de la llama.
Desconexión automática de seguridad tras
6 horas de funcionamiento.
Homologación a gas CE: PIN0099BN795.
Sistema de fácil instalación.
3EFG-394 B
Butano. Biselada 4242006172657
Precio referencia 540
Coste reciclado -
Precio referencia final 540
Nuevo
3EFG-394 N
Gas natural. Biselada 4242006172671
Precio referencia 540
Coste reciclado -
Precio referencia final 540
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 3 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Detrás derecha: 1,7 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Autoencendido integrado en los mandos del
horno o módulo de mandos.
Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de
que la llama se apague accidentalmente.
Reignición automática. Reencendido automático
en caso de apagado accidental de la llama.
Desconexión automática de seguridad tras
6 horas de funcionamiento.
Homologación a gas CE: PIN0099BN795.
Sistema de fácil instalación.
Nuevo
En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará
el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita.
Modelos:
3EFG-395 B, 3EFG-394 B/N, 3EFG-364 B y 3EFG-392 B/N.
155
3EFG-392 N
Gas natural. Biselada 4242006172329
Precio referencia 480
Coste reciclado 3
Precio referencia final 483
Placa Mixta: dos quemadores y dos zonas de
cocción vitrocerámica de 14,5 cm y 21cm.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 0,7 / 2,2 kW.
-Detrás izquierda: 1,2 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Autoencendido integrado en los mandos del
horno o modulo de mandos.
Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de
que la llama se apague accidentalmente.
Reignición automática. Reencendido automático
en caso de apagado accidental de la llama.
Desconexión automática de seguridad tras
6 horas de funcionamiento.
Homologación a gas CE: PIN0099BN795.
Sistema de fácil instalación.
Disponibles: julio 2009
Nuevo
Autoencendido
3EFG-364 B
Butano. Biselada 4242006172640
Precio referencia 240
Coste reciclado -
Precio referencia final 240
Nuevo
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 3 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Detrás derecha: 1,7 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Autoencendido integrado en los mandos del
horno o módulo de mandos.
Homologación a gas CE: PIN0099BN795.
Sistema de fácil instalación.
Mixta. Autoencendido y Gas Stop
3EFG-392 B
Butano. Biselada 4242006172312
Precio referencia 480
Coste reciclado 3
Precio referencia final 483
Nuevo
Placas
156
Placa gas 3ETX-385 B
157
Placa Gas medidas especiales
80 x 35 cm de fondo. Autoencendido y Gas Stop
3ETX-385 B
Butano. Acero inox. 4242006155926
Precio referencia 650
Coste reciclado -
Precio referencia final 650
Aprovechamiento máximo del espacio gracias
a la disposición en línea de los quemadores.
1 quemador gigante de triple anillo.
Zonas de cocción:
-Derecha: 1 kW.
-Izquierda: 2,7 kW.
-Centro (quemador gigante): 3,5 kW.
Autoencendido integrado en mandos.
Seguridad Gas Stop: incorpora un sistema
electromecánico de corte de gas en caso de que
la llama se apague accidentalmente.
Parrillas de hierro fundido.
Homologación gas CE: 51BR3353.
Modelo: 3ETX-385 B.
En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará
el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita.
Placas
158
Placas Gas. Ancho 70 cm
Programador Touch Control.
Autoencendido y Gas Stop
3ETX-379 B
Butano. Acero inox. 4242006157579
Precio referencia 465
Coste reciclado -
Precio referencia final 465
5 quemadores de gas.
Programación de tiempo Touch Control para
todas las zonas de cocción.
1 quemador gigante de triple anillo.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Centro: quemador gigante 3,6 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1,7 kW.
Autoencendido integrado en mandos.
Seguridad Gas Stop: incorpora un sistema
electromecánico de corte de gas en caso de que
la llama se apague accidentalmente.
Desconexión automática de seguridad tras
6 horas de funcionamiento.
Parrillas de hierro fundido.
Homologación gas CE: PIN0099BM748.
Sistema de fácil instalación.
26
21
Autoencendido
3ETX-378 B
Butano. Acero inox. 4242006157562
Precio referencia 340
Coste reciclado -
Precio referencia final 340
5 quemadores de gas.
1 quemador gigante de triple anillo.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Centro: quemador gigante 3,6 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1,7 kW.
Autoencendido integrado en mandos.
Parrillas de hierro fundido.
Homologación gas CE: PIN0099BM748.
Sistema de fácil instalación.
3ETX-378 N
Gas natural. Inox. 4242006159894
Precio referencia 340
Coste reciclado -
Precio referencia final 340
Modelos: 3ETX-379 B y 3ETX-378 B/N.
159
Autoencendido
3ETX-375 B
Butano. Acero inox. 4242006157555
Precio referencia 285
Coste reciclado -
Precio referencia final 285
5 quemadores de gas.
1 quemador gigante de triple anillo.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Centro: quemador gigante 3,6 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1,7 kW.
Autoencendido integrado en mandos.
Homologación gas CE: PIN0099BM748.
Sistema de fácil instalación.
3ETX-375 N
Gas natural. Inox. 4242006159887
Precio referencia 285
Coste reciclado -
Precio referencia final 285
3ETX-374 B
Butano. Acero inox. 4242006157586
Precio referencia 280
Coste reciclado -
Precio referencia final 280
4 quemadores de gas.
1 quemador gigante de triple anillo.
Zonas de cocción:
-Izquierda: 3,6 kW.
-Centro delante: 1 kW.
-Centro detrás: 1,7 kW.
-Derecha: 3 kW.
Autoencendido integrado en mandos.
Homologación gas CE: PIN0099BM748.
Sistema de fácil instalación.
26
21
En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará
el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita.
Modelos: 3ETX-375 B/N y 3ETX-374 B.
Placas
160
Placas Gas con mandos
Autoencendido y Gas Stop
Conexión gas
21
26
3ETX-395 B
Butano. Acero inox. 4242006157531
Precio referencia 290
Coste reciclado -
Precio referencia final 290
3ETX-395 N
Gas natural. Inox. 4242006159856
Precio referencia 290
Coste reciclado -
Precio referencia final 290
3 quemadores de gas.
1 quemador gigante de triple anillo.
Zonas de cocción:
-Izquierda: 3,6 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Autoencendido integrado en mandos.
Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de
que la llama se apague accidentalmente.
Homologación gas CE: PIN0099BM748.
Sistema de fácil instalación.
3ETX-394 B
Butano. Acero inox. 4242006157517
Precio referencia 280
Coste reciclado -
Precio referencia final 280
3ETX-394 N
Gas natural. Inox. 4242006159849
Precio referencia 280
Coste reciclado -
Precio referencia final 280
4 quemadores de gas.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1,7 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Autoencendido integrado en mandos.
Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de
que la llama se apague accidentalmente.
Homologación gas CE: PIN0099BM748.
Sistema de fácil instalación.
Modelos: 3ETX-395 B/N y 3ETX-394 B/N.
161
Autoencendido
Conexión gas
21
26
3ETX-365 B
Butano. Acero inox. 4242006157524
Precio referencia 235
Coste reciclado -
Precio referencia final 235
3 quemadores de gas.
1 quemador gigante de triple anillo.
Zonas de cocción:
-Izquierda: 3,6 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Autoencendido integrado en mandos.
Homologación gas CE: PIN0099BM748.
Sistema de fácil instalación.
3ETX-364 B
Butano. Acero inox. 4242006159832
Precio referencia 195
Coste reciclado -
Precio referencia final 195
Mixta. Autoencendido
3ETX-363 B
Butano. Acero inox. 4242006159870
Precio referencia 215
Coste reciclado 3
Precio referencia final 218
3ETX-364 N
Gas natural. Inox. 4242006157302
Precio referencia 195
Coste reciclado -
Precio referencia final 195
4 quemadores de gas.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1,7 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Autoencendido integrado en mandos.
Homologación gas CE: PIN0099BM748.
Sistema de fácil instalación.
Placa mixta (gas-eléctrica). 3 quemadores
y 1 placa electrica de 14,5 cm.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1,7 kW.
-Detrás izquierda: 1 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Autoencendido integrado en mandos.
Homologación gas CE: PIN0099BM748.
Sistema de fácil instalación.
En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará
el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita.
Modelos:
3ETX-365 B, 3ETX-364 B/N y 3ETX-363 B.
Placas
162
Placas Gas con mandos
Sin autoencendido
3ETX-334 B
Butano. Acero inox. 4242006157296
Precio referencia 140
Coste reciclado -
Precio referencia final 140
3ETX-334 N
Gas natural. Inox. 4242006158507
Precio referencia 140
Coste reciclado -
Precio referencia final 140
4 quemadores de gas.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1,7 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Homologación gas CE: PIN0099BM748.
Sistema de fácil instalación.
3ETB-334 B
Butano. Blanco 4242006159818
Precio referencia 140
Coste reciclado -
Precio referencia final 140
4 quemadores de gas.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1,7 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Homologación gas CE: PIN0099BM74.
Sistema de fácil instalación.
163
Mixta
3ETX-333 B
Butano. Acero inox. 4242006157548
Precio referencia 165
Coste reciclado 3
Precio referencia final 168
3ETX-333 N
Gas natural. Inox. 4242006159863
Precio referencia 165
Coste reciclado 3
Precio referencia final 168
Placa mixta. 3 quemadores y 1 placa eléctrica de
14,5 cm.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1,7 kW.
-Detrás izquierda: 1 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Homologación gas CE: PIN0099BM748.
Sistema de fácil instalación.
Sin autoencendido
Precio referencia 140
Coste reciclado -
Precio referencia final 140
4 quemadores de gas.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 1,7 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Detrás derecha: 3 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Homologación gas CE: PIN0099BM748.
Sistema de fácil instalación.
Conexión gas
21
26
En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará
el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita.
Modelos:
3ETX-334 B/N, 3ETB-334 B,
3ETN-334 B y 3ETN-333 B/N.
3ETN-334 B
Butano. Negro 4242006159825
Placas
164
Placas Gas sin mandos
Autoencendido y Gas Stop
Modelos:
3EFX-395 B/N, 3EFX-365 B/N, 3EFX-364 N,
3EFX-334 B/N, 3EFB-334 B y 3EFX-333 B/N.
3EFX-395 B
Butano. Acero inox. 4242006160951
Precio referencia 410
Coste reciclado -
Precio referencia final 410
3EFX-365 B
Butano. Acero inox. 4242006163563
Precio referencia 245
Coste reciclado -
Precio referencia final 245
3EFX-395 N
Gas natural. Inox. 4242006160968
Precio referencia 410
Coste reciclado -
Precio referencia final 410
4 quemadores de gas.
1 quemador gigante de triple anillo.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 3,6 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Detrás derecha: 1,7 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Autoencendido integrado en los mandos del
horno o en el módulo de mandos.
Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de
que la llama se apague accidentalmente.
Reignición automática. Reencendido automático
en caso de apagado accidental de la llama.
Desconexión automática de seguridad tras
6 horas de funcionamiento.
Homologación gas CE: PIN0099BM749.
Sistema de fácil instalación.
Autoencendido
3EFX-365 N
Gas natural. Inox. 4242006163570
Precio referencia 245
Coste reciclado -
Precio referencia final 245
4 quemadores de gas.
1 quemador gigante de triple anillo.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 3,6 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Detrás derecha: 1,7 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Autoencendido integrado en los mandos del
horno o en el módulo de mandos.
Homologación gas CE: PIN0099BM749.
Sistema de fácil instalación.
3EFX-364 N
Gas natural. Inox. 4242006163556
Precio referencia 215
Coste reciclado -
Precio referencia final 215
4 quemadores de gas.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 3 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Detrás derecha: 1,7 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Autoencendido integrado en los mandos del
horno o en el módulo de mandos.
Homologación gas CE: PIN0099BM749.
Sistema de fácil instalación.
En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará
el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita.
165
Sin autoencendido Mixta
3EFX-334 B
Butano. Acero inox. 4242006163532
Precio referencia 160
Coste reciclado -
Precio referencia final 160
3EFX-334 N
Gas natural. Inox. 4242006163549
Precio referencia 160
Coste reciclado -
Precio referencia final 160
4 quemadores de gas.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 3 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Detrás derecha: 1,7 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Homologación gas CE: PIN0099BM749.
Sistema de fácil instalación.
3EFX-333 B
Butano. Acero inox. 4242006163587
Precio referencia 170
Coste reciclado 3
Precio referencia final 173
3EFX-333 N
Gas natural. Inox. 4242006163594
Precio referencia 170
Coste reciclado 3
Precio referencia final 173
Placa mixta. 3 quemadores y 1 placa eléctrica de
14,5 cm.
-Delante izquierda: 3 kW.
-Detrás izquierda: 1 kW.
-Detrás derecha: 1,7 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Homologación gas CE: PIN0099BM749.
Sistema de fácil instalación.
3EFB-334 B
Butano. Blanco 4242006163518
Precio referencia 205
Coste reciclado -
Precio referencia final 205
4 quemadores de gas.
Zonas de cocción:
-Delante izquierda: 3 kW.
-Detrás izquierda: 1,7 kW.
-Detrás derecha: 1,7 kW.
-Delante derecha: 1 kW.
Homologación gas CE: PIN0099BM749.
Sistema de fácil instalación.
3AG-6060 G
4242006164942
Precio referencia 70
Coste reciclado -
Precio referencia final 70
Tapa de cristal para todas las placas
convencionales de 60 cm.
Accesorio
Placas
166
Información técnica
Tipo de placa
Placas inducción
Ancho
90 cm 80 cm 60 cm
Marco profesional
3EB-990 F 3EB-957 F 3EB-917 F
Terminación biselada
3EB-928 L 3EB-950 L 3EB-918 L 3EB-917 L
(1)
3EB-915 L
(1)
3EB-815 L
(1)
Marco inoxidable
3EB-915 X 3EB-815 X
Terminación en acero
3EB-950 M 3EB-917 M
Dimensiones
Tipo de ancho cm
90 90 80 80 80 60 60 60 60 60
Ancho mm
961 903 818 791 791 592 592 641 / 592
(1)
592
(1)
/ 575 592
(1)
/ 575
Fondo mm
522 346 522 522 522 522 522 522 522
(1)
/ 505 522
(1)
/ 505
Sistema de instalación
muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles
Sistema de fácil instalación
•••••••••
Anchura de encastre mm
880 880 750 750 750 560 560 560 560 560
Profundidad de encastre mm
490 330 490 490 490 490 490 490 490 490
Altura sobre superficie mm
6 66666666(1) / 4 6(1) / 4
Altura bajo balda mm
51 50,4 50,4 50,4 50,4 51 51 51 51
(1)
/ 53 51
(1)
/ 53
Prestaciones
Control electrónico
Touch Control
Profesional Plus
Touch Control
Profesional
Touch Control
Profesional
Touch Control
Profesional Plus
Touch Control
Profesional
Touch Control
Profesional
Touch Control
Profesional Plus
Touch Control
Profesional
Touch Control
Profesional
Touch Control
Confort
Niveles de potencia
17 17 17 17 17 17 17 17 17 17
Control de temperatura del aceite
••
4 niveles de temperatura: rehogar, suave,
medio y fuerte
••
Programación de tiempo de cocción
•••••••••
Función Alarma con duración aviso regulable
•• •• ••
Función 35 segundos
•••
Función Potencia Máxima limitable
••••••••••
Función de seguridad para niños con
opción de bloqueo permanente o temporal
••••••••
Función de seguridad para niños
Función Silencio
•••••••••
Indicador de calor residual
2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 1 nivel (H)
Desconexión antiolvido de la placa
•••••••••
Autodetección de recipientes
••••••••••
Regulación automática de potencia
••••••••••
Zonas de cocción
Zonas de inducción con función Sprint
®
5344433333
Zonas vitrocerámicas
----------
Zona delantera central
Diámetro de la zona cm
32 / 26 / 21
Potencia kW
3,3 / 2,6 / 2,2
Sprint
®
kW
4,6 - 3,6 / 3,4 / 3,3
Zona delantera derecha
Diámetro de la zona cm
21 21 15 15 15 18 21 21 21 21
Potencia kW
2,2 2,2 1,4 1,4 1,4 1,8 2,2 2,2 2,2 2,2
Sprint
®
kW
3,3 3,3 1,8 1,8 1,8 2,5 3,3 3,3 3,3 3,3
Zona trasera derecha
Diámetro de la zona cm
15 28 28 28 15 15 15 15 15
Potencia kW
1,4 2,4 2,4 2,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4
Sprint
®
kW
1,8 3,6 3,6 3,6 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8
Zona delantera izquierda
Diámetro de la zona cm
18 28 21 21 21 32 / 26 / 21 28 / 18 28 / 18 28 28
Potencia kW
1,8 2,4 2,2 2,2 2,2 3,3 / 2,6 / 2,2 2,8 / 1,8 2,8 / 1,8 2,4 2,4
Sprint
®
kW
2,5 3,6 3,3 3,3 3,3 4,6 - 3,6 / 3,4 / 3,3 4,4 - 3,6 / 2,5 4,4 - 3,6 / 2,5 3,6 3,6
Zona trasera izquierda
Diámetro de la zona cm
18 15 15 15 15
Potencia kW
1,8 1,4 1,4 1,4 1,4
Sprint
®
kW
2,5 1,8 1,8 1,8 1,8
Conexión eléctrica
Potencia total W
10.800 7.200 7.200 7.200 7.200 6.800 7.200 7.200 7.200 7.200
Voltaje V
220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240
Fusible mínimo para la conexión A
32 25 25 25 25 25 25 25 25 25
Frecuencia de la placa Hz
50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60
Longitud del cable de conexión cm
150 150 150 150 150 150 150 150 150 150
Posibilidad de conexión trifásica
••••••••••
Certificaciones
AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE
167
Tipo de placa
Placas inducción
Ancho
60 cm 60 cm. Mixtas
Marco profesional
3EB-925 F 3EB-910 F
Terminación biselada
3EB-925 L
(1)
3EB-920 L
(1)
3EB-820 L
(1)
3EB-900 L
(1)
3EB-800 L
(1)
Marco inoxidable
3EB-920 X 3EB-820 X 3EB-900 X 3EB-800 X
Metalizada
3EB-925 M
Dimensiones
Tipo de ancho cm
60 60 60 60 60 60 60
Ancho mm
592 641 / 592
(1)
592
(1)
/ 575 592
(1)
/ 575 641 592
(1)
/ 575 592
(1)
/ 575
Fondo mm
522 522 522
(1)
/ 505 522
(1)
/ 505 522 522
(1)
/ 505 522
(1)
/ 505
Sistema de instalación
muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles
Sistema de fácil instalación
••••••
Anchura de encastre mm
560 560 560 560 560 560 560
Profundidad de encastre mm
490 490 490 490 490 490 490
Altura sobre superficie mm
6 66
(1)
/ 4 6
(1)
/ 4 66
(1)
/ 4 6
(1)
/ 4
Altura bajo balda mm
51 51 51
(1)
/ 53 51
(1)
/ 53 53 53 53
Prestaciones
Control electrónico
Touch Control
Profesional Plus
Touch Control Profesional Touch Control Profesional Touch Control Confort Touch Control Profesional Touch Control Profesional Touch Control Confort
Niveles de potencia
17 17 17 17 17 17 17
Control de temperatura del aceite
••
4 niveles de temperatura: rehogar, suave,
medio y fuerte
••
Programación de tiempo de cocción
••• ••
Función Alarma con duración aviso regulable
•• ••
Función 35 segundos
Función Potencia Máxima limitable
•••••••
Función de seguridad para niños con
opción de bloqueo permanente o temporal
•• ••
Función de seguridad para niños
••
Función Silencio
••• ••
Indicador de calor residual
2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 1 nivel (H) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 1 nivel (H)
Desconexión antiolvido de la placa
••••••
Autodetección de recipientes
•••••••
Regulación automática de potencia
•••••••
Zonas de cocción
Zonas de inducción con función Sprint
®
4444222
Zonas vitrocerámicas
----222
Zona delantera central
Diámetro de la zona cm
Potencia kW
Sprint
®
kW
Zona delantera derecha
Diámetro de la zona cm
21 21 21 21 21 21 21
Potencia kW
2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2
Sprint
®
kW
3,3 3,3 3,3 3,3 3,3 3,3 3,3
Zona trasera derecha
Diámetro de la zona cm
15 15 15 15 15 15 15
Potencia kW
1,4 1,4 1,4 1,4 1,2 1,2 1,2
Sprint
®
kW
1,8 1,8 1,8 1,8
Zona delantera izquierda
Diámetro de la zona cm
18 18 18 18 15 15 15
Potencia kW
1,8 1,8 1,8 1,8 1,4 1,4 1,4
Sprint
®
kW
2,5 2,5 2,5 2,5 1,8 1,8 1,8
Zona trasera izquierda
Diámetro de la zona cm
18 18 18 18 18 / 120 18 18
Potencia kW
1,8 1,8 1,8 1,8 2,0 / 0,8 22
Sprint
®
kW
2,5 2,5 2,5 2,5
Conexión eléctrica
Potencia total W
7.200 7.200 7.200 7.200 6.800 6.800 6.800
Voltaje V
220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240
Fusible mínimo para la conexión A
25 25 25 25 25 25 25
Frecuencia de la placa Hz
50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60
Longitud del cable de conexión cm
150 150 150 150 150 150 150
Posibilidad de conexión trifásica
•••••••
Certificaciones
AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE
Placas
168
Información técnica
Tipo de placa
Placas vitrocerámicas
Ancho
90 cm 80 cm 90 x 35 cm fondo 60 x 35 cm fondo 60 cm. Mixtas
Marco profesional
3EB-729 F 3EB-725 F 3EB-718 F 3EB-717 F
Terminación biselada
3EB-725 L
(1)
3EB-728 L 3EB-714 L 3EB-718 L
(1)
3EB-717 L
Dimensiones
Tipo de ancho cm
90 80 90 60 60 60
Ancho mm
961 831 / 791
(1)
903 592 641/ 592
(1)
641 / 592
(1)
Fondo mm
522 522 346 362 522 522
Sistema de instalación
muelles muelles muelles muelles muelles muelles
Sistema de fáil instalación
•••
Anchura de encastre mm
880 750 880 560 560 560
Profundidad de encastre mm
500 490 330 330 490 490
Altura sobe superficie mm
666 6 66
Altura bajo balda mm
45 45 45 39 39 39
Prestaciones
Control electrónico
Touch Control
Profesional Plus
Touch Control
Profesional Plus
Touch Control
Profesional Plus
Touch Control
Profesional
Touch Control
Profesional
Touch Control
Profesional
Niveles de potencia
17 17 17 17 17 17
Control de temperatura del aceite
4 niveles de temperatura: rehogar, suave,
medio y fuerte
Programación de tiempo de cocción
••
Función Alarma con duración de aviso
regulable
••
Función 35 segundos
Función de seguridad para niños con
opción de bloqueo permanente o temporal
••
Función de seguridad para niños
Función Silencio
Indicador de calor residual
2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h)
Desconexión antiolvido de la placa
•• ••
Zonas de cocción
Zonas vitrocerámicas
5 5 4 3 3 3
Zona delantera central
Diámetro de la zona cm
32 / 26 / 21
Potencia kW
4,0 / 3,0 / 2,0
Zona delantera derecha
Diámetro de la zona cm
15 12 10 18 / 12 18 / 12
Potencia kW
1,2 0,8 0,6 2,0 / 0,8 2,0 / 0,8
Zona trasera derecha
Diámetro de la zona cm
10 10 18 10 32 / 26 / 21 15
Potencia kW
0,6 0,6 2,0 0,6 4,0 / 3,0 / 2,0 1,2
Zona delantera izquierda
Diámetro de la zona cm
18 / 12 18 28 / 21 21 / 15 15
Potencia kW
2,0 / 0,8 2,0 2,7 / 2,0 2,2 / 1,0 1,2
Zona trasera izquierda
Diámetro de la zona cm
18 15 15 15 28 / 21
Potencia kW
2 1,2 1,2 1,2 2,7 / 2,0
Conexión eléctrica
Potencia total W
9.800 8.700 6.500 4.800 6.400 5.900
Voltaje V
220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240
Fusible mínimo para la conexión A
25 25 25 25 25 25
Frecuencia de la placa Hz
50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60
Longitud del cable de conexión cm
100 100 100 100 100 100
Posibilidad de conexión trifásica
••
Certificaciones
AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE
169
Marco profesional
3EB-715 F
Terminación biselada
3EB-715 L
(1)
3EB-712 L
(1)
3EB-713 L
(1)
3EB-711 L
(1)
3EB-710 L
(1)
3EE-715 L 3EE-703 L
(1)
Marco inoxidable
3EB-715 X
(2)
3EB-712 X 3EB-716 X 3EB-713 X 3EB-711 X 3EB-710 X 3EE-703 X 3EE-700 X
Tipo de placa
Placas vitrocerámicas
Ancho
60 cm. Touch control 60 cm. Sin mandos
Dimensiones
Tipo de ancho cm
60 60 60 60 60 60 60 60 60
Ancho mm
641 / 592
(1)
/ 575
(2)
592
(1)
/ 575 575 592
(1)
/ 575 592
(1)
/ 575 592
(1)
/ 575 592 592
(1)
/ 575 575
Fondo mm
522 / 522
(1)
/ 505
(2)
522
(1)
/ 505 505 522
(1)
/ 505 522
(1)
/ 505 522
(1)
/ 505 522 522
(1)
/ 505 505
Sistema de instalación
muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles
Sistema de fácil instalación
•••••••••
Anchura de encastre mm
560 560 560 560 560 560 560 560 560
Profundidad de encastre mm
490 490 490 490 490 490 490 490 490
Altura sobe superficie mm
6 / 6
(1)
/ 4
(2)
6
(1)
/ 4
(2)
4 6
(1)
/ 4
(2)
6
(1)
/ 4
(2)
6
(1)
/ 4
(2)
6 6
(1)
/ 4
(2)
4
Altura bajo balda mm
39 / 39
(1)
/ 41
(2)
39
(1)
/ 41
(2)
41 39
(1)
/ 41
(2)
39
(1)
/ 41
(2)
39
(1)
/ 41
(2)
38 38
(1)
/ 40
(2)
40
Prestaciones
Control electrónico
Touch Control
Profesional
Touch Control
Confort
Touch Control
Profesional
Touch Control
Profesional
Touch Control
Confort
Touch Control
Confort
sin mandos sin mandos sin mandos
Niveles de potencia
17 17 17 17 17 17 11 11 11
Control de temperatura del aceite
4 niveles de temperatura: rehogar, suave,
medio y fuerte
Programación de tiempo de cocción
••
Función Alarma con duración de aviso
regulable
••
Función 35 segundos
Función de seguridad para niños con opción
de bloqueo permanente o temporal
Función de seguridad para niños
Función Silencio
Indicador de calor residual
2 niveles (H/h) 1 nivel (H) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 1 nivel (H) 1 nivel (H) 4 indicadores 4 indicadores 4 indicadores
Desconexión antiolvido de la placa
••••
Zonas de cocción
Zonas vitrocerámicas
3 3 344 4 4 4 4
Zona delantera central
Diámetro de la zona cm
Potencia kW
Zona delantera derecha
Diámetro de la zona cm
12 12 18 18 18 12 18 18
Potencia kW
0,8 0,8 2,0 2,0 2,0 0,8 2,0 2,0
Zona trasera derecha
Diámetro de la zona cm
15 15 29 x 16 15 15 15 15 15 15
Potencia kW
1,2 1,2 2,7 / 1,4 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2
Zona delantera izquierda
Diámetro de la zona cm
15 15 15 15 10 15 15
Potencia kW
1,2 1,2 1,2 1,2 0,6 1,2 1,2
Zona trasera izquierda
Diámetro de la zona cm
28 / 21 28 / 21 21 / 12 21 / 12 21 / 12 21 28 / 21 21 / 12 21 / 12
Potencia kW
2,7 / 2,0 2,7 / 2,0 2,2 / 0,8 2,2 / 0,8 2,2 / 0,8 2,2 2,7 / 2,0 2,2 / 0,8 2,2 / 0,8
Conexión eléctrica
Potencia total W
5.900 5.900 6.100 6.600 6.600 6.600 6.500 6.600 6.600
Voltaje V
220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240
Fusible mínimo para la conexión A
25 25 25 25 25 25 25 25 25
Frecuencia de la placa Hz
50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60
Longitud del cable de conexión cm
100 100 100 100 100 100 100 100 100
Posibilidad de conexión trifásica
••
Certificaciones
AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE
Placas
170
Información técnica
Terminación biselada
3EB-9030 L 3EB-7030 L 3EB-5030 L 3EB-6030 L 3EB-4030 L 3EB-2030 L 3EB-1030 L
Acero inoxidable
3EMX-3044 3EMX-3048 3EMX-3045 3EMX-3047 3EMX-3042 B 3EMX-3041 B
Dimensiones
Tipo de ancho cm
30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30
Ancho mm
288 288 288 288 288 288 288 288 288 288 288 288 288
Fondo mm
522 522 522 522 522 522 522 505 505 505 505 505 505
Sistema de instalación
anclaje
modular
anclaje
modular
anclaje
modular
anclaje
modular
anclaje
modular
anclaje
modular
anclaje
modular
anclaje
modular
anclaje
modular
anclaje
modular
anclaje
modular
anclaje
modular
anclaje
modular
Anchura de encastre mm
270 270 270 270 270 270 270 268 268 268 268 268 268
Profundidad de encastre mm
490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490
Altura sobre superficie mm
6666666
Altura bajo balda mm
53 39 39 30 234 45 45 42,5 42,5 42,5 165 42,5 42,5
Prestaciones
Control electrónico
Touch Control
Profesional
Touch Control
Profesional
Touch Control
Profesional
Touch Control
Profesional
Touch Control
Profesional
mandos mandos mandos mandos mando mandos mandos mando
Niveles de potencia
17 17 17 100ºC-190ºC 9666160ºC-190ºC
Autoencendido
Gas Stop
Material de la parrilla
hierro fundido hierro fundido hierro fundido esmaltada esmaltada
Función potencia máxima regulable
Función de seguridad para niños con
opción de bloqueo permanente o temporal
•••
Función silencio
•••••
Indicador de calor residual
2 niveles (H/h) 2 niveles 2 niveles 1 indicador 1 indicador
Desconexión antiolvido de la placa
•••••
Cuba de acero inoxidable
Válvula de desagüe
Tapa cristal vitrocerámico / acero inox
•/- •/- -/•
Zona de aceite frío
Zonas de cocción
Zonas de inducción
2
Zonas vitrocerámicas
21 2 1
Zonas de gas / eléctrica
2/- 1/- -/2 2/- 1/-
Zona delantera central
Diámetro zona cm
21 18 16 x 29 15 15 18 x 30
Potencia kW
2,2 2,0 2,7 1,7 3,6 1,2 1,5 1,5 1,8 1,0 3,6
Sprint
®
kW
3,3
Zona trasera central
Diámetro zona cm
15 15 18 18
Potencia kW
1,4 1,2 3,0 1,7 2,0 3,0
Sprint
®
kW
1,8
Conexión de gas
Potencia total acometida de gas kW
4,7 3,6 4,0 3,6
Gas inyectores serie
gas natural gas natural butano butano
Juego de inyectores
butano/propano butano/propano
Conexión eléctrica
Potencia total W
3.600 3.200 2.700 2.500 2.400 0,6 0,6 2.900 3.500 1.500 1.800 0,5
Voltaje V
220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-230 230 220-230 220-230 230
Fusible mínimo para la conexión A
13 13 13 13 13 3316 16 16 16 3
Frecuencia de la placa Hz
50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50 50 50 50 50
Longitud del cable de conexión cm
150 100 100 100 100 100 100 150 150 150 150 100
Certificados
Certificaciones
AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE CE CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE CE CE
Número de homologación
PIN0099BM748 PIN0099BM748 PIN0099BO804 PIN0099BO804
Placas modulares biseladas. Línea Profesional Placas modulares. Línea inoxidable
Tipo de placa
Inducción Vitrocerám. Grill Freidora Barbacoa Cristal gas Cristal gas Vitrocerám. Eléctrica Vitro-grill Freidora
Gas 2 zonas
Gas 1 zona
171
Tipo de placa
Ancho 70 cm. Con mandos Ancho 60 cm. Con mandos Ancho 60 cm. Sin mandos
Placas Cristal Gas
Butano
3ETI-397 B 3ETG-399 B 3ETG-397 B 3ETG-367 B 3ETG-395 B 3ETG-394 B 3ETG-364 B 3ETG-363 B 3EFG-395 B 3EFG-394 B 3EFG-364 B 3EFG-392 B
Gas natural
3ETG-399 N 3ETG-397 N 3ETG-395 N 3ETG-394 N 3EFG-394 N 3EFG-392 N
Dimensiones
Ancho mm
710 710 710 710 592 592 592 592 592 592 592 592
Fondo mm
520 522 522 522 522 522 522 522 522 522 522 522
Sistema de instalación
muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles
Sistema de fácil instalación
••••••••••••
Anchura de encastre mm
560 560 560 560 560 560 560 560 560 560 560 560
Profundidad de encastre mm
490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490
Altura bajo balda mm
43 45 45 45 45 45 45 45 64 64 64 64
Prestaciones
Número quemadores de gas
555534434442
Número de placas eléctricas
1 2
Autoencendido incorporado en mandos
••••••••••••
Seguridad Gas Stop
•• •• •••
Programacion de tiempo Touch Control
Desconexion automática de seguridad
••
Reignicion automática de seguridad
••
Equipamiento
Parrillas diseño profesional hierro fundido
••••••••••••
Acometida eléctrica
Cable de conexión
••••••••
Potencia total a red eléctrica kW
0,6 2 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 1,200 0,6 0,6 0,6 3,4
Tensión nominal V
220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240
Zonas de cocción
Zona delantera izquierda kW
1 1113,5 1,7 1,7 1,2 3,6 330,7 - 2,2
Zona trasera izquierda kW
1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,2
Zona central kW
3,6 3,6 3,6 3,6
Zona trasera derecha kW
333333331,7 1,7 1,7 3
Zona delantera derecha kW
1,7 1,7 1,7 1,7 11111111
Placas
172
Información técnica
Tipo de placa
Placas de Gas convencionales con mandos
Ancho 80 cm Ancho 70 cm Ancho 60 cm
Acero inox. butano
3ETX-385 B 3ETX-379 B 3ETX-378 B 3ETX-375 B 3ETX-374 B 3ETX-395 B 3ETX-394 B 3ETX-365 B 3ETX-364 B 3ETX-363 B 3ETX-334 B 3ETX-333 B
Acero inox. gas natural
3ETX-378 N 3ETX-375 N 3ETX-395 N 3ETX-394 B 3ETX-364 N 3ETX-334 N 3ETX-333 N
Esmalte blanco butano
3ETB-334 B
Esmalte negro butano
3ETN-334 B
Dimensiones
Ancho mm
780 702 702 702 702 582 582 582 582 582 582 582
Fondo mm
350 700 520 520 520 520 520 520 520 520 520 520
Sistema de instalación
anclaje modular muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles
Sistema de fácil instalación
••••••••••
Anchura de encastre mm
760 560 560 560 560 560 560 560 560 560 560 560
Profundidad de encastre mm
330 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490
Altura bajo balda mm
54 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45
Prestaciones
Número quemadores de gas
355543434343
Número placas eléctricas
11
Piloto de funcionamiento
1
Autoencendido incorporado en los mandos
••••••••••
Seguridad total Gas Stop
••
Programador de tiempo Touch Control
Desconexión automática de seguridad
Zonas de cocción
Zona de cocción delantera izquierda kW
2,7 1113,6 3,6 1,7 3,6 1,7 1,7 1,7 1,7
Zona de cocción trasera izquierda kW
1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1 1,7 1
Zona de cocción delantera central kW
3,5 3,6 3,6 3,6 1
Zona de cocción trasera central kW
1,7
Zona de cocción trasera derecha kW
3 33 3333333
Zona de cocción delantera derecha kW
1 1,7 1,7 1,7 31111111
Equipamiento
Parrillas esmaltadas / hierro fundido
-⁄• -⁄• -⁄ •⁄- •⁄- •⁄- •⁄- •⁄- •⁄- •⁄- •⁄- •⁄-
Acometida eléctrica
Cable de conexión
••••••••••
Potencia total kW
0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 11
Voltaje V
220/230 220/230 220/230 220/230 220/230 220/230 220/230 220/230 220/230 220/230 220/230
173
Tipo de placa
Placas de Gas convencionales sin mandos
Acero inox. butano
3EFX-395 B 3EFX-365 B 3EFX-334 B 3EFX-333 B
Acero inox. gas natural
3EFX-395 N 3EFX-365 N 3EFX-364 N 3EFX-334 N 3EFX-333 N
Esmalte blanco butano
3EFB-334 B
Dimensiones
Ancho mm
582 582 582 582 582
Fondo mm
512 512 512 512 512
Sistema de instalación
muelles muelles muelles muelles muelles
Sistema de fácil instalación
•••••
Anchura de encastre mm
560 560 560 560 560
Profundidad de encastre mm
490 490 490 490 490
Altura bajo balda mm
35 34 34 34 34
Prestaciones
Número quemadores de gas
44443
Número placas eléctricas
1
Autoencendido incorporado en los mandos
•••
Seguridad total Gas Stop
Control electrónico
Reignición automática
Desconexión automática de seguridad
Zonas de cocción
Zona de cocción delantera izquierda kW
3,6 3,6 333
Zona de cocción trasera izquierda kW
1,7 1,7 1,7 1,7 1,7
Zona de cocción delantera central kW
Zona de cocción trasera central kW
Zona de cocción trasera derecha kW
1,7 1,7 1,7 1,7 1,7
Zona de cocción delantera derecha kW
11111
Equipamiento
Parrillas esmaltada / hierro fundido
•⁄- •⁄- •⁄- •⁄- •⁄-
Acometida eléctrica
Cable de conexión
•••
Potencia total kW
0,6 0,6 0,6 1
Voltaje V
220/230 220/230 220/230 220/230
Placas

Transcripción de documentos

Placas 110 111 Placas Control de temperatura del aceite Balay Placa inducción 3EB-918 L Dieta mediterránea Desde hace milenios el aceite forma parte inseparable de la gastronomía de los países de la cuenca mediterránea y por lo tanto de la gastronomía española. La dieta mediterránea, caracterizada por un alto consumo de aceite de oliva y un bajo consumo de grasas animales, está considerada hoy día como una de las más saludables. De hecho, los beneficios terapéuticos del aceite de oliva son incuestionables. Está comprobado que su consumo diario ayuda a controlar los niveles de colesterol y también reduce la hipertensión leve o moderada. Control de temperatura del aceite Pero no sólo es importante utilizar alimentos saludables en la cocina, también hay que cocinarlos correctamente para que no se formen sustancias nocivas. Por eso, a la hora de freír, es muy importante hacerlo a la temperatura adecuada. Si se introduce el alimento en el aceite cuando la temperatura del aceite es demasiado baja, el alimento permanecerá demasiado tiempo en el aceite y por tanto absorberá una cantidad extra de calorías. Por el contrario, cuando el aceite alcanza temperaturas demasiado altas y comienza a humear, es indicativo de que se ha alcanzado el punto de humo del aceite, que dependiendo del tipo de aceite, se alcanzará a mayor o menor temperatura. En este momento, el aceite comienza a perder sus propiedades, se vuelve más espeso, cambia el sabor… Incluso, si la temperatura sigue subiendo puede llegar a inflamarse. Cuando los alimentos se fríen a altas temperaturas, comienzan a generar sustancias nocivas como la acrilamida en alimentos con alto contenido en hidratos de carbono, como las patatas, o aminas heterocíclicas en la carne, que a largo plazo pueden ser nocivas para la salud. 112 Una nueva forma de cocinar Hasta ahora, con cualquier placa de inducción o vitrocerámica del mercado, la forma de cocinar con aceite era intuitiva. Para freír es necesario que el aceite tenga una temperatura entre 130 y 230ºC, dependiendo del tipo de alimento que se vaya a cocinar. Pero con las placas tradicionales, sólo se podía proporcionar mayor o menor potencia en función de cómo se veía el aceite, sin saber la temperatura a la que se encontraba, por eso a veces el aceite estaba frío o comenzaba a humear. Placas Ahora, Balay dispone de placas de inducción y vitrocerámicas con control de temperatura del aceite para freír a la temperatura adecuada. Con esta función, la placa controla la temperatura del aceite y avisa cuando el aceite ha llegado a la temperatura adecuada para introducir el alimento. Además, gracias a sus 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte, se podrá realizar cualquier receta a la temperatura idónea. Rehogar con una temperatura de 140ºC, nivel suave a una temperatura de 160ºC, nivel medio a 180ºC y nivel fuerte a 215ºC. Así, si se quiere pochar cebolla para un sofrito se debe seleccionar el nivel de rehogar, o si se quiere hacer pescado a la plancha, se hará en el nivel suave. Para los congelados se utilizará el nivel medio y para el chuletón poco hecho el nivel fuerte. Una prestación que permite al usuario elegir si desea controlar la placa de forma tradicional con niveles de potencia o con niveles de temperatura, rehogar, suave, medio y fuerte, como si de una freidora se tratase. Además, Balay dispone de tres sartenes para conseguir los mejores resultados con el control de temperatura del aceite. Unas sartenes que han sido desarrolladas expresamente para los diámetros que disponen de esta función, 15, 18 y 21 cm, ya sean placas vitrocerámicas o de inducción. Tipo alimento Platos Nivel de temperatura Carne “Cordon bleu” suave Escalope al natural o rebozado medio Bistec poco hecho (3 cm de grosor) fuerte Pescado frito suave Camarones, gambas medio Huevos revueltos rehogar Torrijas suave “Crêpes” medio Patatas salteadas preparadas con patatas crudas suave Patatas glaseadas medio Patatas salteadas preparadas con patatas hervidas sin pelar fuerte Ajo, cebollas rehogar Calabacín, berenjena suave Setas medio Platos y verduras a la sartén rehogar Rollitos de primavera suave Varitas de pescado medio Patatas fritas medio/fuerte Platos precocinados elaborados con adición de agua, por ejemplo “pasta a la sartén” rehogar Picatostes suave Pescado Sartenes para placas con control de temperatura del aceite Platos elaborados con huevo Patatas HZ-390230 4242003420256 50 € Sartén para placas con control de temperatura del aceite. Diámetro de la base, 21 cm. HZ-390220 4242003420249 45 € Sartén para placas con control de temperatura del aceite. Diámetro de la base, 18 cm. HZ-390210 4242003420133 40 € Sartén para placas con control de temperatura del aceite. Diámetro de la base, 15 cm. Verduras Productos congelados Otros 113 La zona de cocción más grande del mundo Campana decorativa 3BC-994 Placa inducción 3EB-990 F Horno pirolítico de carro extraíble 3HB-670 X 114 Zona extra gigante de 32 cm 32 ¿El recipiente se llama paella o paellera? ¿Se puede mezclar pollo con gambas? ¿Es mejor cocinarla con agua dura o blanda? ¿Colorante o azafrán? Las disquisiciones sobre la paella son eternas y ni los especialistas se ponen de acuerdo. Paella valenciana, paella de marisco, paella de verduras, paella morena… Un sinfín de posibilidades que hacen las delicias de todos. La paella no es un plato de elaboración sencilla, pero el secreto para preparar una buena paella no reside sólo en los ingredientes seleccionados, sino en ajustar el tamaño del recipiente al número de comensales y en que la distribución del calor en el recipiente sea homogénea. Por eso ahora Balay presenta la nueva zona de cocción más grande del mundo, tanto en placas de inducción como en vitrocerámicas. Una zona extra gigante de 32 cm que permite preparar paellas desde uno hasta diez comensales, adaptándose a los distintos tamaños de paelleras. Con la nueva zona extra gigante de 32 cm, invitar a toda la familia a casa ya no será un problema, ya que se podrá preparar una deliciosa paella, un rancho o unas migas, con toda comodidad. Placas Uno de los sabores que mejor representa la dieta mediterránea es la paella. Pero más allá del folclore, es nuestra receta más popular e internacional. “Así quedó dictaminado en 1992, cm cuando, con motivo de un Congreso Mundial de Gastronomía celebrado en Madrid, fue designada, por votación popular, como el plato más representativo de nuestra buena mesa. La zona extra gigante de Balay, de 21, 26 y 32 cm de diámetro se ajusta automáticamente al tamaño del recipiente que se coloque encima y le proporciona la potencia adecuada, para que no haya diferencias entre los recipientes más pequeños y los más grandes. Las zonas más grandes y las más pequeñas Balay no sólo permite cocinar con los recipientes más grandes en la zona extra gigante de 32 cm, sino que permite cocinar con los recipientes más pequeños. Por eso, en las zonas de inducción de 15 cm de diámetro, la placa reconoce los recipientes más pequeños, cafeteras italianas o cazos de base 7 cm. Y en vitrocerámicas se dispone de zona cafetera de 10 cm. Y por supuesto con una gran variedad de diámetros: zonas de 15, 18, 21 y 28 cm en placas de inducción y vitrocerámicas, para adaptarse a todos los tamaños de recipientes y al número de personas para el que se cocina. Y para adaptarse a los distintos platos, Balay también ofrece zonas grill vitrocerámicas para cocinar a la plancha, la cocina más sana y limpia gracias a su superficie vitrocerámica. 115 Nuevos controles Balay Los nuevos controles de las placas Balay son más fáciles de manejar y poseen mayores prestaciones, sin renunciar a la fácil limpieza, la precisión y la fiabilidad. Touch Control Profesional Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción: este control permite ajustar la potencia de cada zona de forma independiente con los sensores + y – que tiene asociados a cada zona. Además cuenta con: • Función programación de tiempo de cocción en cada zona de cocción: se puede programar para que se desconecte automáticamente cada zona pasado el tiempo asignado. • Función alarma con duración de aviso ajustable. La placa emite un aviso acústico, durante el tiempo ajustado previamente y a la hora que se le haya programado. • Función silencio con posibilidad de desconectar los avisos sonoros: la placa dispone de tres modos de avisos sonoros, de forma que se puede ajustar un nivel en el que todos los avisos sonoros suenan, un nivel intermedio y un nivel mínimo en el que suenan tan sólo los avisos de seguridad. • Función seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. Así, cada vez que se apague la placa, se activará el bloqueo de forma permanente, evitando que los niños puedan encender la placa de forma accidental. Para que este bloqueo sea sólo temporal, se debe activar el sensor para bloquear el mismo. • Indicador de 2 niveles de calor residual (H/h): una H indica que en la zona que se acaba de apagar se puede seguir utilizando el calor residual, y una h indica que todavía queda calor residual para mantener calientes los alimentos recién cocinados. • Autodesconexión antiolvido de la placa: la placa se apagará en el caso de que durante una hora se tenga una zona a potencia máxima sin modificar la misma, o pasadas diez horas en el caso de que la potencia sea mínima. Touch Control Profesional Plus Touch Control Profesional Plus, con sensores +/- para cada zona de cocción. Cuenta con todas las prestaciones del Touch Control Profesional: programación de tiempo de cocción, función silencio, función seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal, indicador de 2 niveles de calor residual, función potencia máxima regulable, y además: • Función 35 segundos: para bloquear el control durante 35 segundos sin modificar la potencia de los fuegos y poder así limpiar el control cuando se derraman líquidos o alimentos. Touch Control Confort Touch Control Confort: se selecciona la zona de cocción y con un único +/permite ajustar la potencia. Cuenta con las siguientes funciones: • Función Seguridad para niños: la placa quedará bloqueada cuando se active esta función, para evitar que los más pequeños puedan encender la placa accidentalmente. • Indicador de 2 niveles de calor residual (H/h): una H indica que en la zona que se acaba de desconectar, se puede seguir utilizando el calor residual para terminar de cocinar y una h indica que todavía queda calor residual suficiente para mantener calientes los alimentos recién cocinados. • Autodesconexión antiolvido de la placa: la placa se apagará automáticamente en el caso de que durante una hora se tenga una zona de cocción a potencia máxima, sin modificar dicha potencia. En el caso de que la potencia sea mínima, la placa se desconectará al cabo de 10 horas de funcionamiento sin modificar la potencia. 116 Placas Placa inducción 3EB-925 F Horno carro extraíble 3HB-569 X Placas de inducción Balay. Funciones especiales Todas las placas de inducción Balay tienen, independientemente del tipo de control que posean, las siguientes funciones de forma adicional: Función Potencia máxima regulable, con posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. La potencia total que consume la placa se puede ajustar desde la potencia máxima de la placa hasta 1.000 W, permitiendo al usuario reducir la potencia a 3 kW para disfrutar de las ventajas de una placa de inducción sin renunciar a la nueva tarifa social eléctrica. Autodetección de recipientes en todas las zonas: todas las zonas de inducción de las nuevas placas Balay detectan recipientes menores al diámetro serigrafiado, incluso los diámetros más pequeños: recipientes con bases de 7 cm, como las cafeteras italianas, en el fuego más pequeño de 15 cm. Autorregulación de potencia en función del diámetro del recipiente: todas las zonas de inducción detectan el diámetro del recipiente y ajustan la potencia suministrada a este diámetro, de forma que los resultados de cocción no varíen según la zona utilizada. 117 Inducción y vitrocerámicas Balay Sistemas de seguridad de los controles Balay Los nuevos controles de Balay son más seguros y eficaces, gracias a sus sistemas de seguridad. Sistema de autodesconexión automática Fiabilidad y robustez Protege la placa frente a posibles olvidos, desconectándose cuando pasa demasiado tiempo sin interactuar con los controles. Por ejemplo, si durante una hora, a máxima potencia, no varía la potencia de una zona, la placa se desconectará automáticamente. Lo mismo ocurre a potencia mínima, pasadas diez horas. Los relés de conmutación son los componentes electrónicos que encienden y apagan las zonas de cocción. Las nuevas placas vitrocerámicas Touch Control Balay incorporan relés capaces de resistir hasta 300.000 ciclos de encendido/apagado, tres veces más que los componentes estándar existentes en el mercado. Función Seguridad para niños Con opción de bloqueo permanente o temporal, se puede activar el bloqueo de seguridad de forma permanente, de forma que cada vez que se apague la placa, se activará el bloqueo, o de forma temporal, sólo cuando accionemos el sensor se activará el bloqueo de niños. Indicador de 2 niveles de calor residual (H/h) Una H indica que en la zona que se acaba de apagar, se puede seguir utilizando el calor residual para seguir cocinando, y una h indica que todavía queda calor residual para mantener calientes los alimentos recién cocinados. Detección de desbordamiento Las nuevas placas Touch Control Balay reconocen automáticamente el posible desbordamiento de un líquido en ebullición a través de sus sensores y, en este caso, desconectan automáticamente la zona de cocción emitiendo al mismo tiempo una señal acústica para avisarnos. Componentes electrónicos de seguridad Las nuevas placas vitrocerámicas Touch Control Balay son las únicas en el mercado que incorporan dos relés electrónicos adicionales por placa que actúan en caso de fallo de alguno de los relés principales. Sensores de autoprotección por temperatura Son capaces de detectar la temperatura de los componentes electrónicos y en caso de un sobrecalentamiento (por ejemplo, un olvido de la placa encendida sin recipiente), la zona deja de suministrar potencia hasta que disminuye la temperatura. Filtrado de sobretensiones/interferencias de la red eléctrica Las nuevas placas Touch Control Balay son capaces de detectar interferencias o alteraciones en la tensión de alimentación y eliminarlas. Fácil instalación de las nuevas placas Balay Balay apuesta por un mundo más cómodo, por eso, a la hora de desarrollar un nuevo producto tiene en cuenta todos los detalles, desde la facilidad en el manejo del control, hasta la fácil instalación de los aparatos. El sistema de anclaje viene fijado a la placa desde fábrica. Por eso, las nuevas placas Balay de inducción y vitrocerámicas tienen un sistema de instalación muy sencillo y válido para cualquier tipo de encimera, sea de granito, madera, silestone, acero… Un sistema de muelles que se ajusta al hueco de encastre, haciendo presión contra las paredes de la balda y fijando la placa con sólo instalarla en el hueco. Sin maniobras ni pasos adicionales. Las placas llegan a casa del usuario con todas las piezas instaladas, para que no sea necesario invertir casi tiempo en la instalación. La junta de estanqueidad, colocada con precisión por un robot, viene instalada en la placa, así como el sistema de anclaje. En un solo paso, la placa queda perfectamente instalada en el hueco de encastre. La mayor facilidad junto a la mayor versatilidad, ya que las nuevas placas de inducción y vitrocerámicas Balay pueden instalarse en encimeras de 20 mm tanto con un cajón debajo, o un armario o un horno Balay y en encimeras de 30 mm, en el caso de inducción sobre horno pirolítico. Todo ello sin olvidar que las instalaciones de inducción sobre cajones no necesitan dejar ventilación delantera, ya que ventilan por la parte trasera del mueble. 118 La junta de estanqueidad viene instalada en la placa, por lo que no se necesita una junta adicional. Placas Campana decorativa 3BC-796 Placa inducción 3EB-990 F Horno pirolítico carro extraíble 3HB-570 X 119 Nuevos diseños Balay Nuevo color Gris Metalizado El color llega a la cocina. Gracias a Balay, ahora se podrá dar un toque de color a la cocina con las nuevas placas de inducción y vitrocerámicas gris metalizado. Un color verdaderamente sorprendente que combina a la perfección con el resto de electrodomésticos en acero inoxidable. Con las mismas prestaciones que el resto de las nuevas placas de inducción y vitrocerámicas y con la misma resistencia a golpes y arañazos que cualquier placa de inducción o vitrocerámica de cristal negro, con el valor añadido de una mayor facilidad de limpieza. Placa inducción 3EB-950 M Horno pirolítico carro extraíble 3HB-670 X 120 Placas Zonas en línea Las nuevas placas de inducción y vitrocerámicas Balay con una disposición de zonas en línea, proporcionan mayor ergonomía a la hora de cocinar con varios fuegos, ya que todas y cada una de las zonas quedan al alcance de la mano en la misma línea, evitando difíciles maniobras cuando nos encontramos con recipientes delante y detrás. Además, estas placas aportan una mayor versatilidad a la hora de instalarlas, ya que permite montarlas tanto en la parte delantera, ganando así espacio en la parte trasera para colocar botes o utensilios de cocina, en la parte central, o en la parte trasera para tener mayor superficie de encimera delante y poder preparar los alimentos antes de cocinarlos con mayor espacio. O para evitar el acceso a los controles a los más pequeños de la casa. La forma perfecta de aportar un diseño moderno a la cocina, sin renunciar a la ergonomía. Nuevos marcos profesional, biselado y acero inoxidable El marco profesional de Balay, gracias a sus dos perfiles laterales de acero inoxidable protege los laterales de la placa de golpes accidentales y evita aristas al situar el perfil por debajo del nivel del cristal. A la vez, aporta sofisticación y una mayor coordinación con el resto de electrodomésticos de acero inoxidable. Además, un fino perfil de acero en la parte delantera bajo el cristal, lo protege de líquidos y suciedad. El bisel delantero en el cristal, que llega hasta el perfil de acero, suaviza la terminación. La nueva terminación biselada de Balay tanto delantera y trasera como lateral, proporciona un diseño limpio y liso que encaja a la perfección en cualquier encimera de cocción, bajo una misma superficie de cristal vitrocerámico. Una nueva terminación en cristal más fina y elegante, presente en todas las medidas de placas de inducción, vitrocerámicas y cristal gas, de forma que se pueden combinar placas de 90, 80, 60 y 30 cm de ancho. Todas las medidas y todas las formas de combinación posibles. Un fino marco de acero inoxidable rodea la placa por los cuatro lados, protegiéndola ante cualquier impacto de los recipientes y aportando una mayor coordinación con el resto de los electrodomésticos. Una protección sin juntas de unión ni silicona. 121 La gama más amplia. Inducción y vitrocerámicas Balay Placa inducción 3EB-925 F Campana decorativa 3BC-899 122 Amplia gama Menor consumo Balay cuenta con la gama más amplia del mercado en placas de inducción y vitrocerámicas. Una gran variedad de modelos en 90 cm, 80 cm, 60 cm y 30 cm, tanto en placas de inducción como vitrocerámicas. Con distintas configuraciones de fuegos, 5 zonas, 4 zonas, 3 zonas, 2 zonas de inducción y 2 zonas vitrocerámicas ó 1 zona grill vitrocerámica. Y con diferentes terminaciones dependiendo de las preferencias de cada usuario, con marco profesional, biseladas o con marco de acero. Todos los aparatos electrónicos permanecen "a la espera" cuando están apagados, para que la respuesta al ser encendidos sea inmediata. En este estado, todos los aparatos tienen un pequeño consumo eléctrico. Un sinfín de posibilidades con las más altas prestaciones para adaptarse a los gustos y necesidades de cada usuario. En las nuevas placas Balay Touch Control de inducción y vitrocerámicas se ha reducido dicho consumo en estado de espera hasta un 70%, para que sea el menor posible. Un consumo menor a 1 W para todas las nuevas placas Balay de inducción y vitrocerámicas. Inducción Balay Las placas de inducción crean una corriente electromagnética que calienta directamente el recipiente en el que se está cocinando, de esta forma, el tiempo de precalentamiento se acorta, por lo que esta tecnología es mucho más rápida. Además, se consume menos energía y no se calienta el cristal de la placa, por lo que su limpieza es mucho más fácil y sencilla. Sin olvidarnos de que la placa reacciona inmediatamente con sólo variar el nivel de potencia, dándonos la máxima potencia o la mínima al instante. Placas Dependiendo de la tecnología que se use en una placa para generar el calor, obtendremos unas ventajas u otras. Cristal Bobina Y por supuesto, las placas de inducción Balay detectan el tamaño del recipiente y regulan la potencia suministrada en función del diámetro. De esta forma es posible cocinar con recipientes pequeños, como las cafeteras italianas en el fuego más pequeño, con recipientes medianos en los fuegos de tamaño medio y con los recipientes más grandes en las zonas gigantes. Vitrocerámicas Balay Las placas vitrocerámicas Balay utilizan una tecnología diferente para generar calor. Bajo el cristal tienen una resistencia que se calienta al conectar la zona. Esta resistencia transmite el calor al cristal vitrocerámico y éste a su vez, lo transmite al recipiente en el que se está cocinando. De esta forma, siempre se puede aprovechar el calor residual que queda en la placa para terminar de cocinar los platos o para mantenerlos calientes, sin que la placa esté encendida y por tanto, con un menor consumo. Cristal Resistencia 123 Placas inducción medidas especiales Ancho 90 cm. Zona extra gigante de 32 cm Control de temperatura del aceite 90 x 35 cm de fondo. Zona gigante de 28 cm Nuevo Nuevo 3EB-990 F 3EB-928 L Marco profesional Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Biselada 4242006173968 1.400 € 3€ 1.403 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Placa de inducción de 90 cm. Touch Control Profesional Plus, con sensores +/para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 5 zonas de inducción con función Sprint®: -1 zona extra gigante de 32 cm. -2 zonas con control de temperatura del aceite. • 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte. • Función 35 segundos. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Accesorios opcionales: -HZ-390230. Sartén control de temperatura del aceite de 21 cm ø base. -HZ-390220. Sartén control de temperatura del aceite de 18 cm ø base. • Sistema de fácil instalación. • • • 28 cm Disponible desde octubre de 2009. Hasta esta fecha, modelo disponible 3ET-928 LP. Modelo: 3EB-990 F Modelo: 3EB-928 L mín. 820 Dimensiones en mm 124 990 € 3€ 993 € Placa de inducción de 90 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona • 3 zonas de inducción con función Sprint®: -1 zona gigante de 28 cm. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. • 32 cm 4242006175597 Ancho 80 cm. Zona gigante de 28 cm Nuevo 3EB-950 M Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006180638 1.200 € 3€ 1.203 € Placa de inducción de 80 cm. Color de la placa gris metalizado. • Touch Control Profesional Plus, con sensores +/para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 4 zonas de inducción con función Sprint®: -1 zona gigante de 28 cm. • Función 35 segundos. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. • Placas • 28 cm Modelo: 3EB-950 M 125 Placas inducción medidas especiales. Ancho 80 cm 4 zonas. Zona gigante de 28 cm. Control de temperatura del aceite 4 zonas. Zona gigante de 28 cm Nuevo Nuevo 3EB-957 F 3EB-950 L Marco Profesional Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006176419 1.110 € 3€ 1.113 € Placa de inducción de 80 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 4 zonas de inducción con función Sprint®: -1 zona gigante de 28 cm. -2 zonas con control de temperatura del aceite. • 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Accesorios opcionales: -HZ-390230. Sartén control de temperatura del aceite de 21 cm ø base. -HZ-390210. Sartén control de temperatura del aceite de 15 cm ø base. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final • • • Modelo: 3EB-957 F 4242006179960 1.060 € 3€ 1.063 € Placa de inducción de 80 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 4 zonas de inducción con función Sprint®: -1 zona gigante de 28 cm. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. • 28 cm 126 Biselada 28 cm Modelo: 3EB-950 L Placas inducción 3 zonas. Zona extra gigante 32 cm. 3 zonas. Zona gigante 28 cm. Control de temperatura del aceite Control de temperatura del aceite Nuevo Nuevo Nuevo 3EB-918 L 3EB-917 M 3EB-917 F Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006174132 Biselada 780 € 3€ 783 € Placa de inducción de 60 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 3 zonas de inducción con función Sprint®: -1 zona extra gigante de 32 cm. -2 zonas con control de temperatura del aceite. • 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Accesorios opcionales: -HZ-390220. Sartén control de temperatura del aceite de 18 cm ø base. -HZ-390210. Sartén control de temperatura del aceite de 15 cm ø base. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final • • • Modelos: 3EB-918 L, 3EB-917 M, 3EB-917 F(1) y 3EB-917 L 28 cm Marco profesional 850 € 3€ 853 € Placa de inducción de 60 cm. Color de la placa gris metalizado. • Touch Control Profesional Plus, con sensores +/para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 3 zonas de inducción con función Sprint®: -1 zona gigante de 28 cm. -2 zonas con control de temperatura del aceite. • 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte. • Función 35 segundos. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Accesorios opcionales: -HZ-390230. Sartén control de temperatura del aceite de 21 cm ø base. -HZ-390210. Sartén control de temperatura del aceite de 15 cm ø base. • Sistema de fácil instalación. • 32 cm 4242006179090 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006177003 730 € 3€ 733 € Nuevo 3EB-917 L Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Placas Biselada 4242006173814 710 € 3€ 713 € Placa de inducción de 60 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 3 zonas de inducción con función Sprint®: -1 zona gigante de 28 cm. -2 zonas con control de temperatura del aceite. • 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Accesorios opcionales: -HZ-390230. Sartén control de temperatura del aceite de 21 cm ø base. -HZ-390210. Sartén control de temperatura del aceite de 15 cm ø base. • Sistema de fácil instalación. • • 28 cm 127 Placas inducción 3 zonas. Zona gigante de 28 cm Nuevo Nuevo 3EB-915 L 3EB-815 L Biselada 4242006179694 Biselada 4242006179083 Modelos: 3EB-915 L y 3EB-815 L Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 670 € 3€ 673 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Nuevo Nuevo 3EB-915 X 3EB-815 X Marco inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006174125 Marco inox. 660 € 3€ 663 € Placa de inducción de 60 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 3 zonas de inducción con función Sprint®: -1 zona gigante de 28 cm. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 640 € 3€ 643 € 4242006177515 630 € 3€ 633 € Placa de inducción de 60 cm. Touch Control Confort. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 3 zonas de inducción con función Sprint®: -1 zona gigante de 28 cm. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños. • Indicador de calor residual para cada zona de cocción. • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. • • • • 28 cm Modelos: 3EB-915 X y 3EB-815 X 28 cm 128 4 zonas. Control de temperatura del aceite Nuevo Nuevo 3EB-925 M 3EB-925 F Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006179069 Marco profesional 880 € 3€ 883 € Placa de inducción de 60 cm. Color de la placa gris metalizado. • Touch Control Profesional Plus, con sensores +/para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 4 zonas de inducción con función Sprint®: -2 zonas con control de temperatura del aceite. • 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte. • Función 35 segundos. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Accesorios opcionales: -HZ-390230. Sartén control de temperatura del aceite de 21 cm ø base. -HZ-390220. Sartén control de temperatura del aceite de 18 cm ø base. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006175122 Modelos: 3EB-925 M y 3EB-925 L. 760 € 3€ 763 € • Nuevo 3EB-925 L Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Placas • 4242006173661 740 € 3€ 743 € Placa de inducción de 60 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 4 zonas de inducción con función Sprint®: -2 zonas con control de temperatura del aceite. • 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Accesorios opcionales: -HZ-390230. Sartén control de temperatura del aceite de 21 cm ø base. -HZ-390220. Sartén control de temperatura del aceite de 18 cm ø base. • Sistema de fácil instalación. • • Modelos: 3EB-925 F 129 Placas inducción 4 zonas Nuevo Nuevo 3EB-920 L 3EB-820 L Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006175146 Biselada 710 € 3€ 713 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Nuevo Nuevo 3EB-920 X 3EB-820 X Marco inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006175405 Marco inox. 700 € 3€ 703 € Placa de inducción de 60 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 4 zonas de inducción con función Sprint®. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006175139 670 € 3€ 673 € 4242006175399 660 € 3€ 663 € Placa de inducción de 60 cm. Touch Control Confort. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 4 zonas de inducción con función Sprint®. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños. • Indicador de calor residual para cada zona de cocción. • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. • • • • Modelos: 3EB-920 X, 3EB-900 X, 3EB-820 X y 3EB-800 X Modelos: 3EB-920 L, 3EB-900 L(1), 3EB-820 L y 3EB-800 L(1) 130 Placas mixtas inducción-vitrocerámicas Mixta Control de temperatura del aceite Mixtas Nuevo Nuevo Nuevo 3EB-910 F 3EB-900 L 3EB-800 L Marco profesional Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006173937 Biselada 630 € 3€ 633 € Placa de inducción mixta de 60 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 2 zonas de inducción con función Sprint®. -2 zonas con control de temperatura del aceite. • 2 zonas vitrocerámicas. • 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Accesorios opcionales: -HZ-390230. Sartén control de temperatura del aceite de 21 cm ø base. -HZ-390210. Sartén control de temperatura del aceite de 15 cm ø base. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006177553 Biselada 580 € 3€ 583 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006177546 540 € 3€ 543 € • Nuevo Nuevo 3EB-900 X 3EB-800 X Marco inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006174156 Marco inox. 570 € 3€ 573 € Placa de inducción mixta de 60 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 2 zonas de inducción con función Sprint®. • 2 zonas vitrocerámicas. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Placas • 4242006178017 530 € 3€ 533 € Placa de inducción mixta de 60 cm. Touch Control Confort. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 2 zonas de inducción con función Sprint®. • 2 zonas vitrocerámicas. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños. • Indicador de calor residual para cada zona de cocción. • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. • • • • Modelo: 3EB-910 F 131 Placas vitrocerámicas medidas especiales Ancho 90 cm. Zona extra gigante de 32 cm. Control de temperatura del aceite Ancho 80 cm. Zona gigante de 28 cm Nuevo Nuevo 3EB-729 F 3EB-725 F Marco profesional 4242006172466 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Marco profesional 780 € 3€ 783 € Placa vitrocerámica de 90 cm. Touch Control Profesional Plus, con sensores +/para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 5 zonas vitrocerámicas: -1 zona extra gigante de 32 cm. -1 zona con control de temperatura del aceite. • 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte. • Función 35 segundos. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Accesorio opcional: -HZ-390220. Sartén control de temperatura del aceite de 18 cm ø base. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006172114 650 € 3€ 653 € • • 32 cm 3EB-725 L Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 961 4242006173906 640 € 3€ 643 € Placa vitrocerámica de 80 cm. Touch Control Profesional Plus, con sensores +/para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 5 zonas vitrocerámicas: -1 zona gigante de 28 cm. • Función 35 segundos. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. • • 28 cm Modelo: 3EB-729 F 132 Nuevo Modelos: 3EB-725 F y 3EB-725 L(1) 90 x 35 cm de fondo. Zona gigante de 28 cm 60 x 35 cm de fondo Nuevo Nuevo 3EB-728 L 3EB-714 L Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006172473 Biselada 660 € 3€ 663 € Placa vitrocerámica de 90 cm. Touch Control Profesional Plus, con sensores +/para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 4 zonas vitrocerámicas: -1 zona gigante de 28 cm. • Función 35 segundos. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006175092 450 € 3€ 453 € Placa vitrocerámica de 60 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 3 zonas vitrocerámicas. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. • • • • Placas Biselada 28 cm Modelo: 3EB-728 L Modelo: 3EB-714 L 133 Placas vitrocerámicas 3 zonas. Zona extra gigante de 32 cm 3 zonas. Zona gigante de 28 cm. Control de temperatura del aceite Nuevo Nuevo 3EB-718 F 3EB-717 F Marco profesional Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006175290 Marco profesional 500 € 3€ 503 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Nuevo Nuevo 3EB-718 L 3EB-717 L Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006175283 Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 480 € 3€ 483 € Placa vitrocerámica de 60 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 3 zonas vitrocerámicas: -1 zona extra gigante de 32 cm. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. • • • Disponibles: mayo 2009. 28 cm 134 540 € 3€ 543 € 4242006175245 520 € 3€ 523 € Placa vitrocerámica de 60 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 3 zonas vitrocerámicas: -1 zona gigante de 28 cm. -1 zona con control de temperatura del aceite. • 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Accesorio opcional: -HZ-390220. Sartén control de temperatura del aceite de 18 cm ø base. • Sistema de fácil instalación. • 32 cm 4242006175252 Modelos: 3EB-718 F, 3EB-718 L(1), 3EB-717 F y 3EB-717 L(1) 3 zonas. Zona gigante de 28 cm 3 zonas. Grill vitrocerámico Nuevo Nuevo Nuevo 3EB-715 F 3EB-712 L 3EB-716 X Marco profesional Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006175238 Biselada 440 € 3€ 443 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006174460 Marco acero inox. 390 € 3€ 393 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006175269 450 € 3€ 453 € Placa vitrocerámica de 60 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 3 zonas vitrocerámicas: -1 zona grill vitrocerámica. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. • Nuevo 3EB-715 L 3EB-712 X Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006175108 Marco acero inox. 420 € 3€ 423 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final • 3EB-715 X Marco acero inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006175221 410 € 3€ 413 € Placa vitrocerámica de 60 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 3 zonas vitrocerámicas: -1 zona gigante de 28 cm. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. • 4242006174453 380 € 3€ 383 € Placa vitrocerámica de 60 cm. Touch Control Confort. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 3 zonas vitrocerámicas: -1 zona gigante de 28 cm. • Función de seguridad para niños. • Indicador de calor residual para cada zona de cocción. • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. • Nuevo • Placas Nuevo • 28 cm Modelos: 3EB-715 F, 3EB-715 L(1), 3EB-715 X(2), 3EB-712 L(1), 3EB-712 X(2) y 3EB-716 X(2) 28 cm 135 Placas vitrocerámicas 4 zonas Nuevo Nuevo Nuevo 3EB-713 L 3EB-711 L 3EB-710 L Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006175276 Biselada 390 € 3€ 393 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006174446 Biselada 360 € 3€ 363 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Nuevo Nuevo Nuevo 3EB-713 X 3EB-711 X 3EB-710 X Marco acero inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006174798 Marco acero inox. 380 € 3€ 383 € Placa vitrocerámica de 60 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 4 zonas vitrocerámicas. • Función programación de tiempo de cocción para cada zona. • Función alarma con duración de aviso regulable. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006174439 Marco acero inox. 350 € 3€ 353 € Placa vitrocerámica de 60 cm. Touch Control Confort. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 4 zonas vitrocerámicas. • Función de seguridad para niños. • Indicador de calor residual para cada zona de cocción. • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 320 € 3€ 323 € 4242006174422 310 € 3€ 313 € Placa vitrocerámica de 60 cm. Touch Control Confort. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 4 zonas vitrocerámicas. • Función de seguridad para niños. • Indicador de calor residual para cada zona de cocción. • Desconexión antiolvido de la placa. • Sistema de fácil instalación. • • • • • • Modelos: 3EB-713 L, 3EB-713 X(1), 3EB-711 L, 3EB-711 X(1), 3EB-710 L y 3EB-710 X(1) 136 4242006185251 Placas vitrocerámicas sin mandos 4 zonas. Zona gigante 28 cm 4 zonas Nuevo Nuevo Nuevo 3EE-715 L 3EE-703 L 3EE-700 X Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006179601 Biselada 420 € 3€ 423 € Placa vitrocerámica sin mandos de 60 cm. 11 niveles de cocción en cada zona. • 4 zonas vitrocerámicas. -1 zona gigante de 28 cm. • Indicadores de calor residual para cada zona de cocción. • Sistema de fácil instalación. 4242006179656 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Marco acero inox. 340 € 3€ 343 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final • • • 3EE-703 X Marco acero inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 28 cm 4242006179663 275 € 3€ 278 € Placa vitrocerámica sin mandos de 60 cm. 11 niveles de cocción en cada zona. • 4 zonas vitrocerámicas. • Indicadores de calor residual para cada zona de cocción. • Sistema de fácil instalación. • Nuevo 4242006179649 Placas Biselada 330 € 3€ 333 € Placa vitrocerámica sin mandos de 60 cm. 11 niveles de cocción en cada zona. • 4 zonas vitrocerámicas. • Indicadores de calor residual para cada zona de cocción. • Sistema de fácil instalación. • • Módulos de mandos Nuevo 3AE-350 X Modelos: 3EE-715 L, 3EE-703 L, 3EE-703 X(1) y 3EE-700 X(1) Acero inoxidable 4242006185718 Modelos: 3AE-350 X y 3AE-350 B Nuevo 3AE-350 B Blanco Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final • 4242006185602 55 € 55 € Combinan con todas las placas sin mandos Balay. 137 Placas modulares Balay Con la nueva gama de placas modulares Balay se puede elegir el sistema de cocinado: inducción, gas o vitrocerámica, sin olvidarnos de la freidora modular o de la barbacoa modular, o la combinación que cada persona prefiera. Ahora se puede instalar una placa de tres zonas o una placa de inducción de dos zonas y una freidora, o una placa modular con un fuego gigante de triple llama de gas, combinada con una barbacoa y un grill vitrocerámico. Placas modulares 3EB-4030 L, 3EB-6030 L, 3EB-5030 L y 3EB-1030 LB Campana isla 3BI-9129 138 Combinación perfecta con accesorio de unión oculto Todas las posibilidades imaginables quedarán como una única superficie gracias al nuevo bisel presente en placas y placas modulares y al nuevo accesorio de unión oculto, que permite combinar las placas y que queden unidas bisel con bisel con la misma superficie de cristal vitrocerámico. Placas Balay amplia las posibilidades de combinación de placas modulares con las placas de inducción y vitrocerámicas con bisel, ya que todas las placas con cristal vitrocerámico y bisel de 60 cm, 80 cm ó 90 cm se pueden combinar con las placas modulares. Balay ha cuidado cada uno de los detalles para lograr la perfección en sus nuevas placas modulares: Todas las líneas son una sóla con la nueva combinación de placas modulares. Todos los biseles quedan perfectamente alineados, tanto en la parte delantera como en la trasera. Todos los controles responden al mismo diseño y quedan perfectamente alineados, incluso en las placas de gas de las placas modulares y en las manetas de las tapas de cristal vitrocerámico de la freidora y la barbacoa. Placa inducción 3EB-918 L Placas modulares 3EB-5030 L y 3EB-6030 L 139 Placa inducción 3EB-918 L Placa modular 3EB-1030 LB Campanas decorativas isla 3BI-845 140 Placas modulares Touch Control. Línea Profesional Inducción Vitrocerámica Grill vitrocerámico Nuevo Nuevo Nuevo 3EB-9030 L 3EB-7030 L 3EB-5030 L Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006173920 Biselada 420 € 3€ 423 € Placa de inducción de 30 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 2 zonas de inducción con función Sprint®. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función potencia máxima regulable: posibilidad de limitar la potencia total a 3 kW. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006173722 Biselada 310 € 3€ 313 € Placa vitrocerámica de 30 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • 2 zonas vitrocerámicas. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 350 € 3€ 353 € Placa vitrocerámica de 30 cm. Touch Control Profesional, con sensores +/- para cada zona de cocción. • 17 niveles de cocción en cada zona. • Zona grill vitrocerámica de amplia superficie. • La zona grill vitrocerámico también puede ser usada como zona de cocción para recipientes, activando su función. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal. • Indicador de 2 niveles calor residual para cada zona de cocción (H/h). • Desconexión antiolvido de la placa. • • • • • • Modelo: 3EB-9030 L 4242006173739 Placas Biselada Modelos: 3EB-7030 L y 3EB-5030 L 141 Placas modulares Touch Control. Línea Profesional Freidora Barbacoa Nuevo Nuevo 3EB-6030 L 3EB-4030 L Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 142 4242006177379 Biselada 590 € 3€ 593 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final • Placa modular freidora de 30 cm. Touch Control Profesional. • Regulación de temperatura de 100º a 190ºC. • Cuba de acero inoxidable de gran capacidad, 3-4 litros. • Cesta de acero inoxidable con asa plegable • Zona fría en la cuba para evitar la mezcla de sabores. • Grifo de vaciado para el aceite. • Tapa de cristal vitrocerámico. • Función silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros. • Desconexión antiolvido de la placa. • • • Modelo: 3EB-6030 L Modelo: 3EB-4030 L 4242006177362 590 € 3€ 593 € Placa modular barbacoa de 30 cm. Touch Control Profesional. • Regulación electrónica 9 niveles de cocción. • Cuba de acero inoxidable de gran capacidad, 2,5 litros. • Cuba de acero inoxidable para usar con piedras volcánicas o con agua. • Grifo de vaciado para el agua. • Indicador de temperatura alcanzada. • Parrilla de hierro fundido. • Tapa de cristal vitrocerámico. • Desconexión antiolvido de la placa. Modelos: 3EB-2030 LB y 3EB-1030 LB Placas modulares Cristal Gas Accesorio Cristal. 2 zonas gas Cristal. Quemador gigante Touch Control y Cristal Nuevo Nuevo Nuevo 3EB-2030 LB 3EB-1030 LB 3AB-3030 L Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006177010 Biselada 250 € 250 € Placa modular 2 zonas de gas. Zonas de cocción: -Delante: 1,7 kW. -Detrás: 3 kW • Parrillas individuales diseño Profesional de hierro fundido. • Autoencendido integrado en mandos. • Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Preparada para gas butano. • Homologación a gas CE: PIN0099BM748. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006176501 250 € 250 € Placa modular 1 zona de gas. Quemador gigante de triple anillo de 3,6 kW. • Parrilla individual diseño Profesional de hierro fundido. • Autoencendido integrado en mandos. • Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Preparada para gas butano. • Homologación a gas CE: PIN0099BM748. • • • • 4242006175450 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final • 50 € 50 € Accesorio unión placas modulares biseladas y placas modulares Cristal Gas. Placas Biselada Medidas y formas de encastre de unión placas modulares 30 cm y placas de 60 cm Accesorio unión placas modulares. Modelo: 3AB-3030 L Los modelos 3EB-1030 LB y 3EB-2030 LB, están disponibles en versión butano. La conversión a gas natural, caso de ser necesria, la realizará el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita. 143 Placas modulares con mandos. Línea Inoxidable Vitrocerámica. 2 zonas Eléctrica. 2 zonas Vitro-grill 3EMX-3044 3EMX-3048 3EMX-3045 Marco acero inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006130473 Acero inox. 200 € 3€ 203 € 2 zonas de cocción. Marco de acero inoxidable. • Indicador de calor residual. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 2 zonas de cocción. Superficie de acero inoxidable. • Regulador de 7 posiciones. Marco acero inox. 90 € 3€ 93 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006130725 265 € 3€ 268 € Superficie asado de 18,5 x 30,5 cm y 1,5 kW. Plancha de superficie vitrocerámica. • Marco de acero inoxidable. • Indicador de calor residual. • • • • • • Modelos: 3EMX-3044, 3EMX-3048, 3EMX-3045, 3EMX-3042 B y 3EMX-3041 B Modelo: 3EMX-3047 * Mínimo espesor de la encimera en instalación sobre horno, excepto si la combinación incluye freidora. 144 4242006130466 Los modelos 3EMX-3042 B y 3EMX-3041 B están disponibles en versión butano. La conversión a gas natural, caso de ser necesria, la realizará el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita. Freidora Gas. 2 zonas Gas. Quemador gigante 3EMX-3047 3EMX-3042 B 3EMX-3041 B Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006130732 Acero inox. 265 € 3€ 268 € Potencia de 1,8 kW. Tapa de acero inoxidable. • Capacidad mínima 2 litros, máxima 3 litros. • Cubeta ovalada con zona fría. • Posición de escurrido del cestillo. • Completamente desmontable para su cómoda limpieza. 4242006130442 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final • • • 4242006130459 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 90 € 90 € 2 zonas gas: Zonas de cocción: -Delante: 1 kW. -Detrás: 3 kW. • Superficie de acero inoxidable. • Parrilla esmaltada. • Homologación de gas: PIN 0099BO804. • Acero inox. 125 € 125 € 1 quemador gigante de triple anillo con 3,6 kW de potencia. • Superficie de acero inoxidable. • Parrilla esmaltada. • Autoencendido integrado en mandos. • Homologación de gas: PIN 0099BO804. • Placas Acero inox. Accesorio NEZ-34 VLA 4242002328591 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final • 35 € 35 € Accesorio de unión para placas dominó de acero inoxidable o con marco en acero inoxidable. Medidas para unión de dos placas Medidas para unión de tres placas Medidas para unión de cuatro placas 145 Placas de gas Balay Cocinar con gas es una forma de cocción tradicional que sigue siendo la preferida por muchas personas; además el calor puede ser controlado de manera muy exacta, sin apenas calor residual en el apagado, un control fino de la temperatura que permite cocinar los platos más delicados. Balay ofrece modelos en diferentes medidas, 80, 70 y 60 cm de ancho, con diferentes configuraciones de fuegos. Placas de gas en cristal y en acero inoxidable con superficies atractivas de la máxima calidad. Unas prestaciones excepcionales junto a una estética muy cuidada que sin perder el toque tradicional del gas, aporta innovación y belleza. Placa gas 3ETG-399 B Horno carro extraíble pirolítico 3HB-569 X 146 Innovación en diseño. Nueva gama de placas de gas en cristal La nueva gama de placas Cristal Gas es la opción más elegante. Gracias a su superficie totalmente lisa, la limpieza es además una tarea mucho más fácil. Unos procesos de fabricación muy precisos y unos materiales de gran calidad, aportan a todos los modelos de cristal templado una alta resistencia y durabilidad. La máxima resistencia a la temperatura del cristal vitrocerámico permite soluciones mixtas que combinan el uso del gas y de zonas vitrocerámicas eléctricas. Además, el reducido espesor de este tipo de cristal (sólo 4 mm) garantiza una perfecta integración en caso de ser combinadas con una placa modular. Parrilas diseño Profesional Las nuevas parrillas diseño Profesional de hierro fundido, incorporan una estética excepcional. Se fijan directamente al quemador, evitando la utilización de más piezas adicionales, son muy robustas y aseguran la máxima estabilidad y seguridad con los recipientes. Placa diseño Fusión Profesional Quemador gigante de triple anillo Quemadores gigantes de 3,5 kW de triple anillo, son la solución perfecta para la cocción con grandes recipientes, especialmente empleados en la cocina mediterránea. Placas También en cristal templado es posible optar por otro color: la placa en color gris metalizado, siguiendo la línea de diseño Fusión Profesional, aporta una nota de distinción a la zona de cocción. Programación de tiempo de cocción Balay ofrece tanto en su gama de acero como en cristal la posibilidad de programar el tiempo de cocinado. Gracias al sensor Touch Control situado al lado de los mandos, es posible programar una duración determinada del tiempo de cocción. Todos los fuegos son programables pudiendo hacerlo hasta en dos zonas simultáneamente. Transcurrido el tiempo, el fuego se apaga y una señal acústica avisa de que el tiempo de cocción ha terminado. Seguridad y Comodidad Es importante que la seguridad esté presente a la hora de cocinar con gas, por eso Balay ofrece el sistema de seguridad Gas Stop. La encimera dispone en cada quemador de un termopar de seguridad que cierra el paso del gas en caso de detectar ausencia de llama. En algunos modelos, Balay incluye también la desconexión automática de seguridad, que apaga la placa si detecta un funcionamiento más largo de lo normal (6 h). En las placas Balay con autoencendido integrado en el mando, la comodidad es máxima, ya que permite manejar la encimera con una sola mano. 147 Placas de gas Balay Configuración 3 fuegos Placa con fuegos dispuestos en línea La configuración de 3 zonas de cocción, una disposición de fuegos con gran tendencia en el mercado, ahora disponible tanto en acero como en cristal, aúna funcionalidad y estética. Una de las tendencias más innovadoras en cocinas actuales son las placas con las zonas de cocción dispuestas en línea. Balay presenta la placa de gas de acero inoxidable con 35 cm de fondo. La disposición de los fuegos en línea proporciona una utilización más cómoda de las zonas de cocción. Esta placa ofrece dos opciones de instalación: -La instalación en la parte trasera deja libre la zona delantera para poder utilizarla como zona de preparación de alimentos. -La instalación en la parte delantera ofrece una mayor comodidad a la hora de acceder a los controles de la placa. Placas sin mandos electrónicas Las placas de gas sin mandos Balay, con sistema de seguridad Gas Stop, incorporan una tarjeta electrónica que dota a la placa de las opciones más avanzadas en lo que a seguridad y control del proceso de cocción se refiere. -Un reencendido automático de los fuegos: en caso de que una corriente de aire extinga accidentalmente la llama, la placa reencenderá automáticamente el fuego para poder seguir cocinando. Este control electrónico aporta las siguientes ventajas: Además, este sistema permite una instalación mucho más sencilla. -Una desconexión automática de seguridad tras 6 horas de funcionamiento. Fácil instalación Las placas de gas Balay, al igual que las de inducción y vitrocerámicas, tienen un sistema de instalación muy sencillo y válido para cualquier tipo de encimera, sea de granito, madera, silestone, acero… Un sistema de muelles que se ajusta al hueco de encastre, haciendo presión contra las paredes de la balda y fijando la placa con sólo instalarla en el hueco. Sin maniobras ni pasos adicionales. Las placas de gas llegan con todas las piezas instaladas, para que no sea necesario invertir casi tiempo en la instalación. La junta de estanqueidad, colocada con precisión por un robot, viene instalada de fábrica, así como el sistema de anclaje. En un solo paso, la placa queda perfectamente instalada en el hueco de encastre. 148 El sistema de anclaje viene fijado a la placa desde fábrica. La junta de estanqueidad viene instalada en la placa, por lo que no se necesita una junta adicional. Placas Placa gas 3ETG-399 B Horno pirolítico, raíles telescópicos 3HB-558 X 149 Placas Cristal Gas con mandos. Ancho 70 cm Autoencendido y Gas Stop Programador Touch Control. Autoencendido y Gas Stop Nuevo Nuevo 3ETI-397 B 3ETG-399 B Butano. Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006179052 Butano. Biselada 510 € 510 € Color de la placa gris metalizado. 5 quemadores de gas. • 1 quemador gigante de triple anillo. • Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1 kW. -Detrás izquierda: 1.7 kW. -Centro: quemador gigante 3,6 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1,7 kW. • Parrillas individuales diseño Profesional de hierro fundido. • Autoencendido integrado en mandos. • Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Homologación a gas CE: PIN0099BN795. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006177027 590 € 590 € • • Nuevo 3ETG-399 N Gas natural. Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006177034 590 € 590 € 5 quemadores de gas. Programación de tiempo Touch Control para todas las zonas de cocción. • 1 quemador gigante de triple anillo. • Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1 kW. -Detrás izquierda: 1.7 kW. -Centro: quemador gigante 3,6 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1,7 kW. • Parrillas individuales diseño Profesional de hierro fundido. • Autoencendido integrado en mandos. • Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Desconexión automática de seguridad tras 6 horas de funcionamiento. • Homologación a gas CE: PIN0099BN795. • Sistema de fácil instalación. • • Modelo: 3ETI-397 B. En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita. 150 Autoencendido y Gas Stop Autoencendido Nuevo Nuevo 3ETG-397 B 3ETG-367 B Butano. Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006172725 Butano. Biselada 490 € 490 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006172718 450 € 450 € 5 quemadores de gas. 1 quemador gigante de triple anillo. • Zonas de cocción. -Delante izquierda: 1 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Centro: quemador gigante 3,6 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1,7 kW. • Parrillas individuales diseño Profesional de hierro fundido. • Autoencendido integrado en mandos. • Homologación a gas CE: PIN0099BN795. • Sistema de fácil instalación. • 3ETG-397 N Gas natural. Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006172732 490 € 490 € 5 quemadores de gas. 1 quemador gigante de triple anillo. • Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Centro: quemador gigante 3,6 kW.. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1,7 kW. • Parrillas individuales diseño Profesional de hierro fundido. • Autoencendido integrado en mandos. • Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Homologación a gas CE: PIN0099BN795. • Sistema de fácil instalación. • • Placas • Nuevo Modelos: 3ETG-399 B/N, 3ETG-397 B/N y 3ETG-367 B. 151 Placas Cristal Gas con mandos Autoencendido y Gas Stop Nuevo Nuevo 3ETG-395 B 3ETG-394 B Butano. Biselada 4242006172619 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 410 € 410 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Nuevo Nuevo 3ETG-395 N 3ETG-394 N Gas natural. Biselada 4242006172626 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Gas natural. Biselada 410 € 410 € 3 quemadores de gas. 1 quemador gigante de triple anillo. • Zonas de cocción: -Izquierda: 3,5 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Parrillas individuales diseño Profesional de hierro fundido. • Autoencendido integrado mandos. • Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Homologación a gas CE: PIN0099BN795. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006172510 350 € 350 € 4242006172527 350 € 350 € 4 quemadores de gas. Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1.7 kW. -Detrás izquierda: 1.7 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Parrillas individuales diseño Profesional de hierro fundido. • Autoencendido integrado en mandos. • Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Homologación a gas CE: PIN0099BN795. • Sistema de fácil instalación. • • • • Modelos: 3ETG-395 B/N y 3ETG-394 B/N. 152 Butano. Biselada Autoencendido Mixta. Autoencendio y Gas Stop Nuevo Nuevo 3ETG-364 B 3ETG-393 B Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006172411 290 € 290 € 4 quemadores de gas. Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1,7 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Parrillas individuales diseño Profesional de hierro fundido. • Autoencendido integrado en mandos. • Homologación a gas CE: PIN0099BN795. • Sistema de fácil instalación. • • Butano. Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006172183 490 € 3€ 493 € Placa Mixta: tres quemadores y una zona de cocción vitrocerámica de 15 cm. • Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1,2 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Parrillas individuales diseño Profesional de hierro fundido. • Autoencendido integrado en mandos. • Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Homologación a gas CE: PIN0099BN795. • Sistema de fácil instalación. • Placas Butano. Biselada Modelos: 3ETG-364 B y 3ETG-393 B. En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita. 153 Placas Cristal Gas sin mandos Autoencendido y Gas Stop Nuevo Nuevo 3EFG-395 B 3EFG-394 B Butano. Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006172695 Butano. Biselada 590 € 590 € 1 quemador gigante de triple anillo. Zonas de cocción: -Delante izquierda: 3,6 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Detrás derecha: 1,7 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Autoencendido integrado en los mandos del horno o módulo de mandos. • Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Reignición automática. Reencendido automático en caso de apagado accidental de la llama. • Desconexión automática de seguridad tras 6 horas de funcionamiento. • Homologación a gas CE: PIN0099BN795. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006172657 540 € 540 € • • Nuevo 3EFG-394 N Gas natural. Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006172671 540 € 540 € Zonas de cocción: -Delante izquierda: 3 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Detrás derecha: 1,7 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Autoencendido integrado en los mandos del horno o módulo de mandos. • Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Reignición automática. Reencendido automático en caso de apagado accidental de la llama. • Desconexión automática de seguridad tras 6 horas de funcionamiento. • Homologación a gas CE: PIN0099BN795. • Sistema de fácil instalación. • Modelos: 3EFG-395 B, 3EFG-394 B/N, 3EFG-364 B y 3EFG-392 B/N. En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita. 154 Autoencendido Mixta. Autoencendido y Gas Stop Nuevo Nuevo 3EFG-364 B 3EFG-392 B Butano. Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006172640 Butano. Biselada 240 € 240 € Zonas de cocción: -Delante izquierda: 3 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Detrás derecha: 1,7 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Autoencendido integrado en los mandos del horno o módulo de mandos. • Homologación a gas CE: PIN0099BN795. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006172312 480 € 3€ 483 € • Nuevo Gas natural. Biselada Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Placas 3EFG-392 N 4242006172329 480 € 3€ 483 € Placa Mixta: dos quemadores y dos zonas de cocción vitrocerámica de 14,5 cm y 21cm. • Zonas de cocción: -Delante izquierda: 0,7 / 2,2 kW. -Detrás izquierda: 1,2 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Autoencendido integrado en los mandos del horno o modulo de mandos. • Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Reignición automática. Reencendido automático en caso de apagado accidental de la llama. • Desconexión automática de seguridad tras 6 horas de funcionamiento. • Homologación a gas CE: PIN0099BN795. • Sistema de fácil instalación. • Disponibles: julio 2009 155 Placa gas 3ETX-385 B 156 Placa Gas medidas especiales 80 x 35 cm de fondo. Autoencendido y Gas Stop 3ETX-385 B Butano. Acero inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006155926 650 € 650 € Aprovechamiento máximo del espacio gracias a la disposición en línea de los quemadores. • 1 quemador gigante de triple anillo. • Zonas de cocción: -Derecha: 1 kW. -Izquierda: 2,7 kW. -Centro (quemador gigante): 3,5 kW. • Autoencendido integrado en mandos. • Seguridad Gas Stop: incorpora un sistema electromecánico de corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Parrillas de hierro fundido. • Homologación gas CE: 51BR3353. Placas • Modelo: 3ETX-385 B. En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita. 157 Placas Gas. Ancho 70 cm Programador Touch Control. Autoencendido y Gas Stop Autoencendido 3ETX-379 B 3ETX-378 B Butano. Acero inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006157579 Butano. Acero inox. 465 € 465 € 5 quemadores de gas. Programación de tiempo Touch Control para todas las zonas de cocción. • 1 quemador gigante de triple anillo. • Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Centro: quemador gigante 3,6 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1,7 kW. • Autoencendido integrado en mandos. • Seguridad Gas Stop: incorpora un sistema electromecánico de corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Desconexión automática de seguridad tras 6 horas de funcionamiento. • Parrillas de hierro fundido. • Homologación gas CE: PIN0099BM748. • Sistema de fácil instalación. 4242006157562 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 340 € 340 € • • 3ETX-378 N Gas natural. Inox. 4242006159894 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 340 € 340 € 5 quemadores de gas. 1 quemador gigante de triple anillo. • Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Centro: quemador gigante 3,6 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1,7 kW. • Autoencendido integrado en mandos. • Parrillas de hierro fundido. • Homologación gas CE: PIN0099BM748. • Sistema de fácil instalación. • • Modelos: 3ETX-379 B y 3ETX-378 B/N. 26 21 158 Autoencendido 3ETX-374 B 3ETX-375 B Butano. Acero inox. 4242006157555 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Butano. Acero inox. 4242006157586 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 285 € 285 € 280 € 280 € 4 quemadores de gas. 1 quemador gigante de triple anillo. • Zonas de cocción: -Izquierda: 3,6 kW. -Centro delante: 1 kW. -Centro detrás: 1,7 kW. -Derecha: 3 kW. • Autoencendido integrado en mandos. • Homologación gas CE: PIN0099BM748. • Sistema de fácil instalación. • 3ETX-375 N Gas natural. Inox. 4242006159887 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 285 € 285 € 5 quemadores de gas. 1 quemador gigante de triple anillo. • Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Centro: quemador gigante 3,6 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1,7 kW. • Autoencendido integrado en mandos. • Homologación gas CE: PIN0099BM748. • Sistema de fácil instalación. • • Modelos: 3ETX-375 B/N y 3ETX-374 B. Placas • 26 21 En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita. 159 Placas Gas con mandos Autoencendido y Gas Stop 3ETX-395 B Butano. Acero inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 3ETX-394 B 4242006157531 290 € 290 € 3ETX-395 N Gas natural. Inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Butano. Acero inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006157517 280 € 280 € 3ETX-394 N 4242006159856 Gas natural. Inox. 290 € 290 € 3 quemadores de gas. 1 quemador gigante de triple anillo. • Zonas de cocción: -Izquierda: 3,6 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Autoencendido integrado en mandos. • Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Homologación gas CE: PIN0099BM748. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006159849 280 € 280 € 4 quemadores de gas. Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1,7 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Autoencendido integrado en mandos. • Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Homologación gas CE: PIN0099BM748. • Sistema de fácil instalación. • • • • Modelos: 3ETX-395 B/N y 3ETX-394 B/N. 26 21 Conexión gas 160 Autoencendido Mixta. Autoencendido Butano. Acero inox. 3ETX-364 B 4242006157524 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 3 quemadores de gas. 1 quemador gigante de triple anillo. • Zonas de cocción: -Izquierda: 3,6 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Autoencendido integrado en mandos. • Homologación gas CE: PIN0099BM748. • Sistema de fácil instalación. Butano. Acero inox. 235 € 235 € 3ETX-363 B 4242006159832 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 195 € 195 € 4242006159870 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final • • Butano. Acero inox. 215 € 3€ 218 € Placa mixta (gas-eléctrica). 3 quemadores y 1 placa electrica de 14,5 cm. • Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1,7 kW. -Detrás izquierda: 1 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Autoencendido integrado en mandos. • Homologación gas CE: PIN0099BM748. • Sistema de fácil instalación. • 3ETX-364 N Gas natural. Inox. 4242006157302 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4 quemadores de gas. Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1,7 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Autoencendido integrado en mandos. • Homologación gas CE: PIN0099BM748. • Sistema de fácil instalación. • • 195 € 195 € Modelos: 3ETX-365 B, 3ETX-364 B/N y 3ETX-363 B. Placas 3ETX-365 B 26 21 Conexión gas En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita. 161 Placas Gas con mandos Sin autoencendido 3ETX-334 B Butano. Acero inox. 3ETB-334 B 4242006157296 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Butano. Blanco 140 € 140 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4 quemadores de gas. Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1,7 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Homologación gas CE: PIN0099BM74. • Sistema de fácil instalación. • • 3ETX-334 N Gas natural. Inox. 4242006158507 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4 quemadores de gas. Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1,7 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Homologación gas CE: PIN0099BM748. • Sistema de fácil instalación. • • 162 140 € 140 € 4242006159818 140 € 140 € Sin autoencendido Mixta 3ETN-334 B 3ETX-333 B Butano. Negro 4242006159825 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4 quemadores de gas. Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1,7 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Homologación gas CE: PIN0099BM748. • Sistema de fácil instalación. Butano. Acero inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 140 € 140 € 4242006157548 165 € 3€ 168 € • 3ETX-333 N Gas natural. Inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Placas • 4242006159863 165 € 3€ 168 € Placa mixta. 3 quemadores y 1 placa eléctrica de 14,5 cm. • Zonas de cocción: -Delante izquierda: 1,7 kW. -Detrás izquierda: 1 kW. -Detrás derecha: 3 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Homologación gas CE: PIN0099BM748. • Sistema de fácil instalación. • Modelos: 3ETX-334 B/N, 3ETB-334 B, 3ETN-334 B y 3ETN-333 B/N. 26 21 Conexión gas En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita. 163 Placas Gas sin mandos Autoencendido y Gas Stop Autoencendido 3EFX-395 B 3EFX-365 B Butano. Acero inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006160951 Butano. Acero inox. 410 € 410 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 3EFX-364 N 4242006163563 Gas natural. Inox. 245 € 245 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006163556 215 € 215 € 4 quemadores de gas. Zonas de cocción: -Delante izquierda: 3 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Detrás derecha: 1,7 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Autoencendido integrado en los mandos del horno o en el módulo de mandos. • Homologación gas CE: PIN0099BM749. • Sistema de fácil instalación. • 3EFX-395 N Gas natural. Inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 3EFX-365 N 4242006160968 Gas natural. Inox. 410 € 410 € 4 quemadores de gas. 1 quemador gigante de triple anillo. • Zonas de cocción: -Delante izquierda: 3,6 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Detrás derecha: 1,7 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Autoencendido integrado en los mandos del horno o en el módulo de mandos. • Seguridad Gas Stop: corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente. • Reignición automática. Reencendido automático en caso de apagado accidental de la llama. • Desconexión automática de seguridad tras 6 horas de funcionamiento. • Homologación gas CE: PIN0099BM749. • Sistema de fácil instalación. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006163570 245 € 245 € 4 quemadores de gas. 1 quemador gigante de triple anillo. • Zonas de cocción: -Delante izquierda: 3,6 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Detrás derecha: 1,7 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Autoencendido integrado en los mandos del horno o en el módulo de mandos. • Homologación gas CE: PIN0099BM749. • Sistema de fácil instalación. • • • • En los modelos que sólo existe la versión butano, la conversión a gas natural, si se precisa, la realizará el Servicio Oficial de Asistencia Técnica de forma gratuita. 164 • Modelos: 3EFX-395 B/N, 3EFX-365 B/N, 3EFX-364 N, 3EFX-334 B/N, 3EFB-334 B y 3EFX-333 B/N. Sin autoencendido Mixta 3EFX-334 B Butano. Acero inox. 3EFB-334 B 4242006163532 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Butano. Blanco 160 € 160 € 3EFX-333 B 4242006163518 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4 quemadores de gas. Zonas de cocción: -Delante izquierda: 3 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Detrás derecha: 1,7 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Homologación gas CE: PIN0099BM749. • Sistema de fácil instalación. Butano. Acero inox. 205 € 205 € Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 4242006163587 170 € 3€ 173 € • 3EFX-334 N Gas natural. Inox. 4242006163549 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final 160 € 160 € 4 quemadores de gas. Zonas de cocción: -Delante izquierda: 3 kW. -Detrás izquierda: 1,7 kW. -Detrás derecha: 1,7 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Homologación gas CE: PIN0099BM749. • Sistema de fácil instalación. 3EFX-333 N Gas natural. Inox. Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final Placas • 4242006163594 170 € 3€ 173 € Placa mixta. 3 quemadores y 1 placa eléctrica de 14,5 cm. -Delante izquierda: 3 kW. -Detrás izquierda: 1 kW. -Detrás derecha: 1,7 kW. -Delante derecha: 1 kW. • Homologación gas CE: PIN0099BM749. • Sistema de fácil instalación. • • • Accesorio 3AG-6060 G 4242006164942 Precio referencia Coste reciclado Precio referencia final • 70 € 70 € Tapa de cristal para todas las placas convencionales de 60 cm. 165 Información técnica Placas inducción Tipo de placa 90 cm Ancho Marco profesional 80 cm 3EB-990 F Terminación biselada 60 cm 3EB-957 F 3EB-917 F 3EB-928 L 3EB-950 L 3EB-918 L 3EB-917 L(1) Marco inoxidable Terminación en acero 3EB-950 M 3EB-915 L(1) 3EB-815 L(1) 3EB-915 X 3EB-815 X 3EB-917 M Dimensiones Tipo de ancho cm 90 90 80 80 80 60 60 60 60 60 Ancho mm 961 903 818 791 791 592 592 641 / 592(1) 592(1) / 575 592(1) / 575 Fondo mm 522 346 522 522 522 522 522 522 522(1) / 505 522(1) / 505 muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles • • • • • • • • • • mm 880 880 750 750 750 560 560 560 560 560 Sistema de instalación Sistema de fácil instalación Anchura de encastre Profundidad de encastre mm 490 330 490 490 490 490 490 490 490 490 Altura sobre superficie mm 6 6 6 6 6 6 6 6 6(1) / 4 6(1) / 4 Altura bajo balda mm 51 50,4 50,4 50,4 50,4 51 51 51 51(1) / 53 51(1) / 53 Control electrónico Touch Control Profesional Plus Touch Control Profesional Touch Control Profesional Touch Control Profesional Plus Touch Control Profesional Touch Control Profesional Touch Control Profesional Plus Touch Control Profesional Touch Control Profesional Touch Control Confort 17 17 17 17 17 17 Prestaciones Niveles de potencia 17 17 17 17 Control de temperatura del aceite • • • • • 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte • • • • • Programación de tiempo de cocción • • • • • • • • • • Función Alarma con duración aviso regulable • • • • • Función 35 segundos • Función Potencia Máxima limitable • • • • • • • • • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Función de seguridad para niños • • Función Silencio Indicador de calor residual 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) Desconexión antiolvido de la placa • • • • • • • • • 1 nivel (H) • Autodetección de recipientes • • • • • • • • • • Regulación automática de potencia • • • • • • • • • • Zonas de inducción con función Sprint® 5 3 4 4 4 3 3 3 3 3 Zonas vitrocerámicas - - - - - - - - - - Zonas de cocción Zona delantera central Diámetro de la zona cm 32 / 26 / 21 Potencia kW 3,3 / 2,6 / 2,2 Sprint® kW 4,6 - 3,6 / 3,4 / 3,3 Zona delantera derecha Diámetro de la zona cm 21 21 15 15 15 18 21 21 21 21 Potencia kW 2,2 2,2 1,4 1,4 1,4 1,8 2,2 2,2 2,2 2,2 Sprint® kW 3,3 3,3 1,8 1,8 1,8 2,5 3,3 3,3 3,3 3,3 Zona trasera derecha Diámetro de la zona cm 15 28 28 28 15 15 15 15 15 Potencia kW 1,4 2,4 2,4 2,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 Sprint® kW 1,8 3,6 3,6 3,6 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 Zona delantera izquierda Diámetro de la zona cm 18 28 21 21 21 32 / 26 / 21 28 / 18 28 / 18 28 28 Potencia kW 1,8 2,4 2,2 2,2 2,2 3,3 / 2,6 / 2,2 2,8 / 1,8 2,8 / 1,8 2,4 2,4 Sprint® kW 2,5 3,6 3,3 3,3 3,3 4,6 - 3,6 / 3,4 / 3,3 4,4 - 3,6 / 2,5 4,4 - 3,6 / 2,5 3,6 3,6 Zona trasera izquierda Diámetro de la zona cm 18 15 15 15 15 Potencia kW 1,8 1,4 1,4 1,4 1,4 Sprint® kW 2,5 1,8 1,8 1,8 1,8 Conexión eléctrica Potencia total Voltaje Fusible mínimo para la conexión 10.800 7.200 7.200 7.200 7.200 6.800 7.200 7.200 7.200 7.200 V 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 A 32 25 25 25 25 25 25 25 25 25 Frecuencia de la placa Hz 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 Longitud del cable de conexión cm 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 • • • • • • • • • • AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE Posibilidad de conexión trifásica Certificaciones 166 W Placas inducción Tipo de placa 60 cm Ancho Marco profesional 60 cm. Mixtas 3EB-925 F Terminación biselada 3EB-925 L(1) Marco inoxidable Metalizada 3EB-910 F 3EB-920 L(1) 3EB-820 L(1) 3EB-900 L(1) 3EB-800 L(1) 3EB-920 X 3EB-820 X 3EB-900 X 3EB-800 X 3EB-925 M Dimensiones Tipo de ancho cm 60 60 60 60 60 60 60 Ancho mm 592 641 / 592(1) 592(1) / 575 592(1) / 575 641 592(1) / 575 592(1) / 575 Fondo mm 522 522 522(1) / 505 522(1) / 505 522 522(1) / 505 522(1) / 505 muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles • • • • • • • mm 560 560 560 560 560 560 560 Sistema de instalación Sistema de fácil instalación Anchura de encastre Profundidad de encastre mm 490 490 490 490 490 490 490 Altura sobre superficie mm 6 6 6(1) / 4 6(1) / 4 6 6(1) / 4 6(1) / 4 Altura bajo balda mm 51 51 51(1) / 53 51(1) / 53 53 53 53 Touch Control Profesional Touch Control Profesional Touch Control Confort Touch Control Profesional Touch Control Profesional Touch Control Confort 17 17 17 17 17 Prestaciones Profesional Plus Niveles de potencia 17 17 Control de temperatura del aceite • • • 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte • • • Programación de tiempo de cocción • • • • • • • • • • • • • • • Función Alarma con duración aviso regulable Función 35 segundos • Función Potencia Máxima limitable • • • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal • • • • • • Función de seguridad para niños • • Función Silencio Indicador de calor residual • Placas Touch Control Control electrónico • 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 1 nivel (H) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) Desconexión antiolvido de la placa • • • • • • 1 nivel (H) • Autodetección de recipientes • • • • • • • Regulación automática de potencia • • • • • • • Zonas de inducción con función Sprint® 4 4 4 4 2 2 2 Zonas vitrocerámicas - - - - 2 2 2 Zonas de cocción Zona delantera central Diámetro de la zona cm Potencia kW Sprint® kW Zona delantera derecha Diámetro de la zona cm 21 21 21 21 21 21 21 Potencia kW 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 Sprint® kW 3,3 3,3 3,3 3,3 3,3 3,3 3,3 Zona trasera derecha Diámetro de la zona cm 15 15 15 15 15 15 15 Potencia kW 1,4 1,4 1,4 1,4 1,2 1,2 1,2 Sprint® kW 1,8 1,8 1,8 1,8 Zona delantera izquierda Diámetro de la zona cm 18 18 18 18 15 15 15 Potencia kW 1,8 1,8 1,8 1,8 1,4 1,4 1,4 Sprint® kW 2,5 2,5 2,5 2,5 1,8 1,8 1,8 Zona trasera izquierda Diámetro de la zona cm 18 18 18 18 18 / 120 18 18 Potencia kW 1,8 1,8 1,8 1,8 2,0 / 0,8 2 2 Sprint® kW 2,5 2,5 2,5 2,5 Conexión eléctrica Potencia total Voltaje Fusible mínimo para la conexión W 7.200 7.200 7.200 7.200 6.800 6.800 6.800 V 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 A 25 25 25 25 25 25 25 Frecuencia de la placa Hz 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 Longitud del cable de conexión cm 150 150 150 150 150 150 150 • • • • • • • AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE Posibilidad de conexión trifásica Certificaciones 167 Información técnica Tipo de placa Ancho Marco profesional 90 cm 80 cm 3EB-729 F 3EB-725 F Terminación biselada 3EB-725 L(1) Placas vitrocerámicas 90 x 35 cm fondo 60 x 35 cm fondo 3EB-728 L 3EB-714 L 60 cm. Mixtas 3EB-718 F 3EB-717 F 3EB-718 L(1) 3EB-717 L Dimensiones Tipo de ancho cm 90 80 90 60 60 60 Ancho mm 961 831 / 791(1) 903 592 641/ 592(1) 641 / 592(1) Fondo mm Sistema de instalación Sistema de fáil instalación 522 522 346 362 522 522 muelles muelles muelles muelles muelles muelles • • • • • • Anchura de encastre mm 880 750 880 560 560 560 Profundidad de encastre mm 500 490 330 330 490 490 Altura sobe superficie mm 6 6 6 6 6 6 Altura bajo balda mm 45 45 45 39 39 39 Control electrónico Touch Control Profesional Plus Touch Control Profesional Plus Touch Control Profesional Plus Touch Control Profesional Touch Control Profesional Touch Control Profesional Niveles de potencia 17 17 17 17 17 17 Control de temperatura del aceite • • 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte • • Prestaciones Programación de tiempo de cocción • • • • • • Función Alarma con duración de aviso regulable • • • • • • Función 35 segundos • • • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal • • • • • • Función de seguridad para niños Función Silencio Indicador de calor residual Desconexión antiolvido de la placa • • • • • • 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) • • • • • • 5 5 4 3 3 3 Zonas de cocción Zonas vitrocerámicas Zona delantera central Diámetro de la zona cm 32 / 26 / 21 Potencia kW 4,0 / 3,0 / 2,0 Zona delantera derecha Diámetro de la zona cm 15 12 10 18 / 12 18 / 12 Potencia kW 1,2 0,8 0,6 2,0 / 0,8 2,0 / 0,8 Zona trasera derecha Diámetro de la zona cm 10 10 18 10 32 / 26 / 21 15 Potencia kW 0,6 0,6 2,0 0,6 4,0 / 3,0 / 2,0 1,2 Zona delantera izquierda Diámetro de la zona cm 18 / 12 18 28 / 21 21 / 15 15 Potencia kW 2,0 / 0,8 2,0 2,7 / 2,0 2,2 / 1,0 1,2 Diámetro de la zona cm 18 15 15 15 28 / 21 Potencia kW 2 1,2 1,2 1,2 2,7 / 2,0 Zona trasera izquierda Conexión eléctrica Potencia total Voltaje Fusible mínimo para la conexión 9.800 8.700 6.500 4.800 6.400 5.900 V 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 A 25 25 25 25 25 25 Frecuencia de la placa Hz 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 Longitud del cable de conexión cm 100 100 100 100 100 100 • • • • • • AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE Posibilidad de conexión trifásica Certificaciones 168 W Placas vitrocerámicas Tipo de placa 60 cm. Touch control Ancho Marco profesional 60 cm. Sin mandos 3EB-715 F Terminación biselada 3EB-715 L(1) 3EB-712 L(1) Marco inoxidable 3EB-715 X(2) 3EB-712 X 3EB-716 X 3EB-713 L(1) 3EB-711 L(1) 3EB-710 L(1) 3EB-713 X 3EB-711 X 3EB-710 X 3EE-715 L 3EE-703 L(1) 3EE-703 X 3EE-700 X Dimensiones Tipo de ancho cm 60 60 60 60 60 60 60 60 60 Ancho mm 641 / 592(1) / 575(2) 592(1) / 575 575 592(1) / 575 592(1) / 575 592(1) / 575 592 592(1) / 575 575 Fondo mm 522 / 522(1) / 505(2) 522(1) / 505 505 522(1) / 505 522(1) / 505 522(1) / 505 522 522(1) / 505 505 muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles Sistema de instalación Sistema de fácil instalación • • • • • • • • • 560 560 560 560 560 560 560 560 560 490 490 490 490 490 490 490 490 490 6 / 6(1) / 4(2) 6(1) / 4(2) 4 6(1) / 4(2) 6(1) / 4(2) 6(1) / 4(2) 6 6(1) / 4(2) 4 39 / 39(1)/ 41(2) 39(1)/ 41(2) 41 39(1)/ 41(2) 39(1)/ 41(2) 39(1)/ 41(2) 38 38(1) / 40(2) 40 Control electrónico Touch Control Profesional Touch Control Confort Touch Control Profesional Touch Control Profesional Touch Control Confort Touch Control Confort sin mandos sin mandos sin mandos Niveles de potencia 17 17 17 17 17 17 11 11 11 • • 4 indicadores 4 indicadores 4 indicadores 4 4 4 Anchura de encastre mm Profundidad de encastre mm Altura sobe superficie mm Altura bajo balda mm Prestaciones Control de temperatura del aceite 4 niveles de temperatura: rehogar, suave, medio y fuerte Programación de tiempo de cocción • • • Función Alarma con duración de aviso regulable • • • • • • • • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal Función de seguridad para niños • Función Silencio • Indicador de calor residual Desconexión antiolvido de la placa 2 niveles (H/h) 1 nivel (H) 2 niveles (H/h) 2 niveles (H/h) 1 nivel (H) 1 nivel (H) • • • • • • 3 3 3 4 4 4 Placas Función 35 segundos Zonas de cocción Zonas vitrocerámicas Zona delantera central Diámetro de la zona cm Potencia kW Zona delantera derecha Diámetro de la zona cm 12 12 18 18 18 12 18 18 Potencia kW 0,8 0,8 2,0 2,0 2,0 0,8 2,0 2,0 Zona trasera derecha Diámetro de la zona cm 15 15 29 x 16 15 15 15 15 15 15 Potencia kW 1,2 1,2 2,7 / 1,4 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 Zona delantera izquierda Diámetro de la zona cm 15 15 15 15 10 15 15 Potencia kW 1,2 1,2 1,2 1,2 0,6 1,2 1,2 Zona trasera izquierda Diámetro de la zona cm 28 / 21 28 / 21 21 / 12 21 / 12 21 / 12 21 28 / 21 21 / 12 21 / 12 Potencia kW 2,7 / 2,0 2,7 / 2,0 2,2 / 0,8 2,2 / 0,8 2,2 / 0,8 2,2 2,7 / 2,0 2,2 / 0,8 2,2 / 0,8 Conexión eléctrica Potencia total Voltaje Fusible mínimo para la conexión W 5.900 5.900 6.100 6.600 6.600 6.600 6.500 6.600 6.600 V 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 A 25 25 25 25 25 25 25 25 25 Frecuencia de la placa Hz 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 Longitud del cable de conexión cm 100 100 100 100 100 100 100 100 100 • • • • • • • • • AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE Posibilidad de conexión trifásica Certificaciones 169 Información técnica Tipo de placa Placas modulares biseladas. Línea Profesional Placas modulares. Línea inoxidable Inducción Vitrocerám. Grill Freidora Barbacoa Cristal gas Cristal gas Vitrocerám. Eléctrica Vitro-grill Freidora Gas 2 zonas Gas 1 zona Terminación biselada 3EB-9030 L 3EB-7030 L 3EB-5030 L 3EB-6030 L 3EB-4030 L 3EB-2030 L 3EB-1030 L Acero inoxidable 3EMX-3044 3EMX-3048 3EMX-3045 3EMX-3047 3EMX-3042 B 3EMX-3041 B Dimensiones Tipo de ancho cm 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 Ancho mm 288 288 288 288 288 288 288 288 288 288 288 288 288 Fondo mm Sistema de instalación 522 522 522 522 522 522 522 505 505 505 505 505 505 anclaje modular anclaje modular anclaje modular anclaje modular anclaje modular anclaje modular anclaje modular anclaje modular anclaje modular anclaje modular anclaje modular anclaje modular anclaje modular Anchura de encastre mm 270 270 270 270 270 270 270 268 268 268 268 268 268 Profundidad de encastre mm 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 Altura sobre superficie mm 6 6 6 6 6 6 6 Altura bajo balda mm 53 39 39 30 234 45 45 42,5 42,5 42,5 165 42,5 42,5 mandos mandos mandos mandos mando mandos mandos mando 6 6 6 160ºC-190ºC Autoencendido • • Gas Stop • • Prestaciones Touch Control Touch Control Touch Control Touch Control Touch Control Profesional Profesional Profesional Profesional Profesional Control electrónico Niveles de potencia 17 17 17 100ºC-190ºC Material de la parrilla 9 • hierro fundido hierro fundido hierro fundido Función potencia máxima regulable • Función de seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal • Función silencio • • • • Cuba de acero inoxidable • • Válvula de desagüe • • •/- •/- Desconexión antiolvido de la placa esmaltada 2/- 1/- 1,0 3,6 • • Indicador de calor residual esmaltada • • • 2 niveles (H/h) 2 niveles 2 niveles • • • Tapa cristal vitrocerámico / acero inox Zona de aceite frío 1 indicador 1 indicador • -/• • • Zonas de cocción Zonas de inducción 2 Zonas vitrocerámicas 2 1 2 Zonas de gas / eléctrica 2/- 1/- 1,7 3,6 1 -/2 Zona delantera central Diámetro zona cm 21 18 16 x 29 Potencia kW 2,2 2,0 2,7 Sprint® kW 3,3 15 15 18 x 30 1,2 1,5 1,5 1,8 Zona trasera central Diámetro zona cm 15 15 Potencia kW 1,4 1,2 Sprint® kW 1,8 3,0 18 18 1,7 2,0 3,0 Conexión de gas Potencia total acometida de gas kW Gas inyectores serie Juego de inyectores 4,7 3,6 4,0 3,6 gas natural gas natural butano butano butano/propano butano/propano Conexión eléctrica Potencia total Voltaje Fusible mínimo para la conexión W 3.600 3.200 2.700 2.500 2.400 0,6 0,6 2.900 3.500 1.500 1.800 0,5 V 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-230 230 220-230 220-230 230 A 13 13 13 13 13 3 3 16 16 16 16 3 Frecuencia de la placa Hz 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50 50 50 50 50 Longitud del cable de conexión cm 150 100 100 100 100 100 100 150 150 150 150 100 AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE CE CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE AENOR CE Certificados Certificaciones Número de homologación 170 PIN0099BM748 PIN0099BM748 CE CE PIN0099BO804 PIN0099BO804 Placas Cristal Gas Ancho 60 cm. Con mandos Ancho 70 cm. Con mandos Tipo de placa Butano 3ETI-397 B Gas natural 3ETG-399 B 3ETG-397 B 3ETG-399 N 3ETG-397 N 3ETG-367 B 3ETG-395 B 3ETG-394 B 3ETG-395 N 3ETG-394 N 3ETG-364 B Ancho 60 cm. Sin mandos 3ETG-363 B 3EFG-395 B 3EFG-394 B 3EFG-364 B 3EFG-394 N 3EFG-392 B 3EFG-392 N Dimensiones Ancho mm 710 710 710 710 592 592 592 592 592 592 592 Fondo mm 520 522 522 522 522 522 522 522 522 522 522 522 muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles Sistema de instalación Sistema de fácil instalación 592 • • • • • • • • • • • • Anchura de encastre mm 560 560 560 560 560 560 560 560 560 560 560 560 Profundidad de encastre mm 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 Altura bajo balda mm 43 45 45 45 45 45 45 45 64 64 64 64 5 5 5 5 3 4 4 3 4 4 4 2 • • • • • • • • • Prestaciones Número quemadores de gas Número de placas eléctricas 1 Autoencendido incorporado en mandos • Seguridad Gas Stop • • • • • Programacion de tiempo Touch Control • Desconexion automática de seguridad • • • • • • • Reignicion automática de seguridad 2 • • • • • • • • Equipamiento Parrillas diseño profesional hierro fundido • • • • • • • • • • Acometida eléctrica Cable de conexión Potencia total a red eléctrica Tensión nominal kW V • • • • • • • • 0,6 2 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 1,200 0,6 0,6 0,6 3,4 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 3,5 1,7 1,7 1,2 3,6 3 3 0,7 - 2,2 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,2 Zona delantera izquierda kW 1 1 1 1 Zona trasera izquierda kW 1,7 1,7 1,7 1,7 Zona central kW 3,6 3,6 3,6 3,6 Zona trasera derecha kW 3 3 3 3 3 3 3 3 1,7 1,7 1,7 3 Zona delantera derecha kW 1,7 1,7 1,7 1,7 1 1 1 1 1 1 1 1 Placas Zonas de cocción 171 Información técnica Placas de Gas convencionales con mandos Tipo de placa Ancho Acero inox. butano 80 cm 3ETX-385 B Ancho 70 cm 3ETX-379 B Acero inox. gas natural 3ETX-378 B 3ETX-375 B 3ETX-378 N 3ETX-375 N Ancho 60 cm 3ETX-374 B 3ETX-395 B 3ETX-394 B 3ETX-395 N 3ETX-394 B 3ETX-365 B 3ETX-364 B 3ETX-363 B 3ETX-364 N 3ETX-334 B 3ETX-333 B 3ETX-334 N 3ETX-333 N Esmalte blanco butano 3ETB-334 B Esmalte negro butano 3ETN-334 B Dimensiones Ancho mm 780 702 702 702 702 582 582 582 582 582 582 Fondo mm 350 700 520 520 520 520 520 520 520 520 520 520 anclaje modular muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles muelles Sistema de instalación Sistema de fácil instalación 582 • • • • • • • • • • • Anchura de encastre mm 760 560 560 560 560 560 560 560 560 560 560 560 Profundidad de encastre mm 330 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 Altura bajo balda mm 54 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 3 5 5 5 4 3 4 3 4 3 4 3 Prestaciones Número quemadores de gas Número placas eléctricas 1 Piloto de funcionamiento 1 Autoencendido incorporado en los mandos • • Seguridad total Gas Stop • • Programador de tiempo Touch Control • Desconexión automática de seguridad • • • • • • • • 3,6 1,7 1 • • • 3,6 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1 1,7 1 Zonas de cocción Zona de cocción delantera izquierda kW Zona de cocción trasera izquierda kW Zona de cocción delantera central kW Zona de cocción trasera central kW Zona de cocción trasera derecha kW Zona de cocción delantera derecha kW 2,7 1 1 1 1,7 1,7 1,7 3,6 3,6 3,6 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 1 1,7 1,7 1,7 3 1 1 1 1 1 1 1 -⁄• -⁄• -⁄• •⁄- •⁄- •⁄- •⁄- •⁄- •⁄- •⁄- •⁄- •⁄- 3,5 3,6 1,7 1 1,7 Equipamiento Parrillas esmaltadas / hierro fundido Acometida eléctrica Cable de conexión Potencia total Voltaje 172 kW V • • • • • • • • • • 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 1 • 1 220/230 220/230 220/230 220/230 220/230 220/230 220/230 220/230 220/230 220/230 220/230 Placas de Gas convencionales sin mandos Tipo de placa Acero inox. butano 3EFX-395 B 3EFX-365 B Acero inox. gas natural 3EFX-395 N 3EFX-365 N 3EFX-364 N 3EFX-334 B 3EFX-333 B 3EFX-334 N 3EFX-333 N 3EFB-334 B Esmalte blanco butano Dimensiones Ancho mm 582 582 582 582 Fondo mm 512 512 512 512 512 muelles muelles muelles muelles muelles Sistema de instalación Sistema de fácil instalación 582 • • • • • Anchura de encastre mm 560 560 560 560 560 Profundidad de encastre mm 490 490 490 490 490 Altura bajo balda mm 35 34 34 34 34 4 4 4 4 Prestaciones Número quemadores de gas Número placas eléctricas 3 1 Autoencendido incorporado en los mandos • Seguridad total Gas Stop • Control electrónico • Reignición automática • Desconexión automática de seguridad • • • Zona de cocción delantera izquierda kW 3,6 3,6 3 3 3 Zona de cocción trasera izquierda kW 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 Zona de cocción delantera central kW Zona de cocción trasera central kW Zona de cocción trasera derecha kW 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 Zona de cocción delantera derecha kW 1 1 1 1 1 •⁄- •⁄- •⁄- •⁄- •⁄- Placas Zonas de cocción Equipamiento Parrillas esmaltada / hierro fundido Acometida eléctrica Cable de conexión Potencia total Voltaje kW V • • • 0,6 0,6 0,6 • 1 220/230 220/230 220/230 220/230 173
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BALAY 3EB815L Ficha de datos

Categoría
Encimeras
Tipo
Ficha de datos
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