MFL67160140
0849B
2
No podrá utilizar su horno microondas con Ia puerta abierta ya que cuenta
con elementos de bloqueo de seguridad en el mecanismo de la puerta. Estos
elementos de seguridad interrumpen automáticamente cualquier proceso de
cocción cuando se abre la puerta. En el caso de un horno microondas la
apertura de la puerta durante su funcionamiento podría resultar en una
exposición nociva a radiación microondas.
Es importante no manipular los elementos de bloqueo de seguridad.
No coloque objeto alguno entre la parte delantera del horno y la puerta ni
permita la acumulación de residuos de alimentos o elementos de limpieza en
las superficies de apoyo de las juntas.
No utilice su horno si éste estuviera dañado. Es particularmente importante
que Ia puerta del horno cierre correctamente y que no haya daños a: (1) la
puerta (arqueada), (2) goznes y cierres rotos o sueltos, (3) juntas de las
puertas y superficie de las juntas.
Solamente el personal especializado reune las condiciones para llevar a
cabo ajustes o reparaciones.
Aviso
Precauciones que deben tomarse para evitar la posible exposición a un exceso
de radiación microondas.
Advertencias
Cuando se calientan líquidos, como por ejemplo sopas, salsas y bebidas en
el horno microondas, puede producirse un hervor eruptivo de efecto
retardado, sin que haya burbujas. Esto podría dar lugar a que el líquido
caliente se salga repentinamente. Para evitar esta posibilidad, se deben
tomar las siguientes medidas:
1 Evite utilizar envases de lados totalmente verticales con cuellos estrechos.
2 No sobrecaliente.
3 Revuelva el líquido antes de colocar el envase en el horno y de nuevo
una vez transcurrida la mitad del tiempo de calentado.
4 Después de calentarlos déjelos reposar en el horno durante un rato,
vuelva a revolverlos o agitarlos con cuidado (especialmente los biberones
y los potitos) y compruebe su temperatura antes de consumirlos para
evitar quemaduras (especialmente el contenido de los biberones y de los
potitos). Tenga cuidado al manipular el recipiente.
Aviso
Permita siempre que los alimentos reposen
después de cocinarlos con microondas y
compruebe su temperatura antes de su consumo.
Particularmente de biberones y tarros de
alimentos infantiles.
Por favor asegúrese de seleccionar correctamente
los tiempos de cocción ya que un tiempo excesivo
podría causar el incendio de los ALIMENTOS y
daños a su horno.
3
Funcionamiento del microondas
Los microondas son una forma de energía parecida a las ondas de radio y
televisión y a la luz del sol. Normalmente, las microondas se dispersan hacia
fuera cuando viajan por la atmósfera y desaparecen sin efecto alguno. Los
hornos microondas, sin embargo, tienen un magnetrón diseñado para
utilizar la energía de las microondas. El tubo magnetrón utiliza el suministro
eléctrico para crear microondas.
Estas microondas entran en la zona de cocción a través de aperturas dentro
del horno. En la parte inferior del horno hay una bandeja y una base
giratoria. Las microondas no pueden atravesar las paredes metálicas del
horno, pero pueden penetrar otros materiales como vidrio, porcelana y
papel, que son los moteriales de los que se fabrican los recipientes de
cocción que pueden utilizarse en microondas.
Los microondas no calientan el menaje, aunque finalmente llegará a
calentarse a causa del calor generado por Ia comida.
Indice
Su horno microondas es uno de los electrodomésticos
más seguros. El horno dejará de producir microondas
automáticamente cuando se abra la puerta. Las microondas
se convierten en calor cuando penetra la comida,
sin dejar “residuos” de energía que puedan afectarle
cuando consuma sus alimentos.
Advertencias
Indice
Desembalaje e instalación
2
3
4 ~ 5
Ajuste del reloj 6
A prueba de niños 7
Cocción con Micro Potencias 8
Niveles de Micro Potencia 9
Puesta en marcha rápida
10
Cocción Combinada 13
14 ~ 15
Descongelación Automática
16 ~ 17
Descongelación
Rápida
18 ~ 19
21
22
23
24 ~ 25
Guía de Calentamiento o recalentamiento
Guía de Verduras Frescas
Guía de Cocina a la Parrilla
Instrucciones de seguridad importantes
Menaje adecuado para Microondas
Características de los alimentos
y Cocción Microondas
Preguntas y Respuestas
Información concerniente al cableado
de la clavija/Detalles teécnicos
26
27 ~ 28
29
30
Cocción en Dos Etapas
11
12
Cocción con la Parrilla
Cocción Automática
Cocinar con el Botón M s o M
á
enos
20
4
ANILLO GIRATORIO
BANDEJA DE VIDRIO
REJILLA BAJA
REJILLA ALTA
Coloque el horno en una superficie plana que tenga
más de 85 cm de altura, pero asegúrese de que haya
por lo menos 30 cm de espacio en la parte superior y 10 cm en la
parte posterior para garantizar una ventilación adecuada. La
parte frontal del horno debe estar a 8 cm por lo menos del borde
de esta superficie para impedir que se incline.
En la parte superior o en la lateral hay una salida de escape. Si
ésta se bloquea, se puede estropear el horno.
Desembalaje e
instalación
Desembale su horno y colóquelo sobre una
superficie plana y nivelada.
Siguiendo los pasos básicos que se facilitan en estas dos páginas podrá comprobar rápidamente si su horno
funciona correctamente. Por favor, preste particular atención a los consejos sobre dónde instalar su horno. Al
desembalar su horno asegúrese de sacar todos los accesorios y material de embalaje. Asegúrese de que su
horno no muestre señales de haber sufrido daños durante su transporte.
ESTE HORNO NO DEBE UTILIZARSE EN PROCESOS DE COCCION
COMERCIAL
El VISOR comenzará el conteo regresivo
desde 30 segundos. Cuando llegue a 0, sonará
un BIP. Abra la puerta del horno y pruebe la temperatura
del agua. Si su horno está funcionando, el agua debería
haberse calentado. Tenga cuidado al sacar el recipiente
pues podría estar caliente.
SU HORNO YA ESTÁ INSTALADO
Llene un recipiente apto para
microondas con 300 ml (un vaso
grande) de agua. Colóquelo sobre la BANDEJA
DE VIDRIO y cierre la puerta del horno. Si tiene
cualquier duda sobre qué tipo de recipiente
utilizar, remítase a la página 26.
Presione el
botón de INICIO
para fijar 30 segundos
de
Abra la puerta de su horno tirando del ASA DE LA
PUERTA. Coloque el CILINDRO DE DESCANSO dentro
del horno y coloque la BANDEJA DE VIDRIO encima.
Conecte su horno en un enchufe de hogar
estándar. Asegúrese de que su horno sea el único
aparato conectado a dicho enchufe. Si su horno no opera
correctamente, desconéctelo del enchufe eléctrico y luego
conéctelo nuevamente.
INU TOS
30
SEGUNDOS
5
cocción.
6
Ajuste del reloj
Podrá ajustar el reloj a12 o a24 horas.
En el ejemplo a continuación Se mostrará cómo ajustar Ia hora a las 14:35 en el caso de un reloj de 24 horas.
Asegúrese de haber sacado todo el material de embalaje de su horno.
Aparecerá un ‘0’ en Ia pantalla de
visualización cuando enchufe su horno
por primera vez o después de una
interrupción del suministro eléctrico,
tendrá que reajustar el reloj.
Si el reloj (o Ia pantalla) mastrara
cualquier símbolo extraño, desenchufe el
horno del suministro eléctrico, vuelva a
enchufarlo y reajuste el reloj.
Durante la programación del reloj, se
iluminará la tecla INICIO/INICIO RAPIDO
(Comenzar).Después de la programación,
la tecla INICIO/INICIO RAPIDO se apaga.
Asegúrese de haber instalado correctamente su horno, como se ha
descrito anteriormente en este manual.
Presione PARAR/BORRAR.
Presione RELOJ una vez.
Si desea utilizar el reloj de 12 horas, presione RELOJ una vez más.
Si desea cambiar a otra opción después de ajustar el reloj, debe
Presione 10 min. quince veces.
Presione 1 min. tres veces.
Presione 10 seg. cinco veces.
Presione RELOJ o INICIO/INICIO RAPIDO para fijar la hora.
El reloj comienza a contar.
7
A prueba de
niños
Su horno tiene un elemento de seguridad
que impide su funcionamiento
accidental. Una vez ajuste el bloqueo a
prueba de niños no se podrá utilizar
función alguna ni cocinar.
Presione PARAR/BORRAR.
Presione y mantenga presionado PARAR/BORRAR hasta que aparezca
una "L" en el visor y hasta que suene el BIP.
El CIERRE DE SEGURIDAD PARA NIÑOS ha sido instalado.
La hora desaparecerá del visor si usted había ajustado el reloj.
La "L" permanecerá expuesta en el visor para que usted sepa que ha
sido activado el CIERRE DE SEGURIDAD PARA NIÑOS.
Para anular el CIERRE DE SEGURIDAD PARA NIÑOS, presione y
mantenga presionado PARAR/BORRAR hasta que la "L" desaparezca.
Usted escuchará un "Bip" cuando se haya eliminado.
8
Cocción con
Micro Potencias
Asegúrese de haber instalado su horno correctamente, como se ha
descrito anteriormente en este manual.
Presione PARAR/BORRAR.
Su horno dispone de cinco programaciones
de Potencia de microondas. La potencia
Alta se selecciona automáticamente pero al
presionar reiteradamente la tecla
MICRO
se seleccionará un nivel de
potencia diferente.
En el ejemplo a continuación le mostraré cómo cocinar alimentos al 80% de potencia durante
5 minutos y 30 segundos.
POTENCIA
ALTA
MEDIA
ALTA
MEDIA
DESCONGELACIÓN
MEDIA BAJA
BAJA
Presione
MICROONDAS
%
vez
veces
veces
veces
veces
100%
80%
60%
40%
20%
800W
640W
480W
320W
160W
Presione MICRO dos veces para seleccionar el 80% de la potencia.
Aparecerá "640" en el visor.
Presione 1 min. cinco veces.
Presione 10 seg. tres veces.
Presione INICIO/INICIO RAPIDO.
Una vez que la cocción ha terminado, el Bip de Finalización sonará cada
1 minuto durante 5 minutos hasta que la puerta del horno sea abierta.
POTENCIA
DE SALIDA
9
ALTA 100% * Hervir agua
* Cocinar carne picada
* Cocinar pollo troceado, pescado,
verduras
* Cocinar recortes tiernos de carne
MEDIA ALTA 80% * Para calentar
* Asar carne y aves
* Cocinar champiñones y mariscos
* Cocinar alimentos que contengan
queso y huevos
MEDIA 60% * Pasteles y panecillos
* Cocinar huevos
* Cocinar natillas
* Cocinar arroz, sopa
DESCONGELACIÓN 40% * Descongelar
MEDIA BAJA * Derretir mantequilla y chocolate
)
(
de carne
BAJA 20% * Ablandar mantequilla y queso
* Ablandar helados
* Subir masas
Niveles de Micro
Potencia
Su horno microondas está equipado con 5 niveles de potencia para proporcionar Ia máxima flexibilidad y
control sobre el proceso de cocción de sus alimentos. La tabla a continuación muestra algunos ejemplos de
alimentos y sus niveles recomendados de potencia de cocción para su utilización con este horno microondas.
Nivel de potencia
Potencia Uso
100%
80%
60%
40%
20%
800W
640W
480W
320W
160W
POTENCIA DE SALIDA
NIVEL DE
POTENCIA (%)
Cocción en
Dos Etapas
Presione PARAR/BORRAR.
Para ajustar la microondas y el tiempo de cocción para la Etapa 1:
Presione MICRO una vez para seleccionar la microondas ALTA.
Presione 10 min. una vez.
Presione 1 min. una vez.
Para ajustar la microondas y el tiempo de cocción para la Etapa 2:
Presione MICRO cuatro veces para seleccionar 320 W.
Presione 10 min. tres veces.
Presione 1 min. cinco veces.
Presione INICIO/INICIO RAPIDO.
Durante la cocción en dos etapas, la
puerta del horno puede ser abierta para
verificar la cocción de la comida. Cierre
la puerta del horno y presione INICIO/
INICIO RAPIDO y la etapa de cocción
continuará.
Al final de la etapa 1, sonará un BIP y
comenzará la etapa 2.
Si desea borrar el programa, presione
PARAR/BORRAR dos veces.
En el siguiente ejemplo, le mostraré como cocinar algunos alimentos en dos etapas. La primera etapa cocinará
su comida durante 11 minutos en ALTA potencia; la segunda etapa cocinará su comida durante 35 minutos con
320 W.
10
11
Puesta en marcha
rápida
Presione PARAR/BORRAR.
La función de PUESTA EN MARCHA
RAPIDA le permite ajustar intervalos de
30 segundos de cocción a ALTA
POTENCIA con un toque del botón
“INICIO/INICIO RAPIDO”.
En el ejemplo a continuación Se mostrará cómo ajustar 2 minutos de cocción a alta potencia.
Presione INICIO/INICIO RAPIDO. cuatro veces para seleccionar 2 minutos
a potencia ALTA. Su horno se encenderá antes de que usted haya
terminado de presionar el botón por cuarta vez.
Durante la cocción con INICIO/INICIO RAPIDO usted puede prolongar el tiempo
de cocción hasta 10 minutos , presionando repetidamente el botón INICIO/INICIO RAPIDO.
12
Fije el tiempo de cocción.
Presione 10 min. una vez.
Presione 1 min. dos veces.
Presione 10 seg. tres veces.
Cocción
con la Parrilla
Esta característica le permitirá dorar y
cocinar rápidamente los alimentos hasta
que estén crujientes.
En el ejemplo a continuación Se mostrará cómo utilizar Ia parrilla para cocinar
alimentos durante 12 minutos y 30 segundos.
Presione PARAR/B
OR
RAR.
Presione
Aparecerá "GrIL" en el visor.
DORADOR
Presione INICIO/INICIO RAPIDO.
Su horno dispone de una función de
cocción combinada que le permite
cocinar los alimentos con resistencia de
calentamiento y microondas a la vez.
Gracias a esta función al horno le
tomará menos tiempo cocinar su comida.
Se pueden programar tres niveles de
potencia micro (20%, 40%, 60%) en el
modo combinado.
CATEGORIA MICRO POTENCIA (%) PARRILLA POTENCIA (%)
Co-1 20 80
Co-2 40 60
Co-3 60 40
¡Tenga cuidado al retirar la comida pues el recipiente estará caliente!
13
Combinada
En el siguiente ejemplo Se mostrará cómo programar su horno con una potencia de microondas del 40% y
en modo combi para un tiempo de preparación de 25 minutos.
Cocción
Presione COMBI tres veces.
“Co-3” aparece en el visor.
Fije el tiempo de cocción.
Presione 10 min. dos veces.
Presione 1 min. cinco veces.
Presione
INICIO/INICIO RAPIDO.
Cuando esté cocinando puede usar las teclas Tiempo/Peso para
aumentar/disminuir el tiempo de cocción.
Presione PARAR/BORRAR.
Cocción
Automática
Presione PARAR/BORRAR.
Presione dos veces para seleccionar
"Ac-2” aparece en la pantalla.
El le permite cocinar
fácilmente casi toda su comida preferida
seleccionando el tipo de alimento y
señalando el peso del mismo
En el ejemplo a continuación le mostraré cómo cocinar una verduras frescas.
Presione INICIO/INICIO RAPIDO.
Seleccione el peso deseado de papas.
Presione el botón "+" cuatro veces para seleccionar 0,5 kg.
14
Presione
CATEGORÍA
Auto Cocción
Papas
Vegetales
Frescos
Vegetales
Congelados
Arroz
Pescado
vez
veces
veces
veces
veces
M
E
N
U
DE
U
N
T
O
Q
U
E
M
E
N
U
DE
UNTOQUE
Vegetales Frescos
TIPO DE ALIMENTO LÍMITE DE PESO UTENSILIOS INSTRUCCIONES
TEMPERATURA
DE LOS ALIMENTOS
P
apas
(Ac-1)
Fresc s
(Ac-2)
Congelados
(Ac-3)
Arroz
(Ac-4)
Pescado
(Ac-5)
Ambiente
Ambiente
Refrigerado
Ambiente
Refrigerado
En la bandeja
de cristal
Recipiente
apto para
microondas
Recipiente
apto para
microondas
Recipiente
apto para
microondas
Cocción para
microondas
Elija patatas de tamaño mediano, entre 180y 220g
Lave y seque las patatas. Pínchelas varias veces con un tenedor y póngalas sobre la
bandeja de cristal. Ajuste el peso y pulse Start. Una vez cocinadas, saque las patatas
del horno. Déjelas reposar cubiertas con papel de aluminio durante 5 minutos.
Ponga las verduras en un recipiente apto para microondas. Añada agua.
Cúbralas con un envoltorio. Una vez cocinadas, remuévalas y déjelas reposar durante
2 minutos.
Añada agua según la cantidad de verduras.
**0,2 kg – 0,4 kg: 2 cucharadas
**0,5 kg – 0,8 kg: 4 cucharadas
Ponga las verduras en un recipiente apto para microondas. Añada agua.
Cúbralas con un envoltorio. Una vez cocinadas, remuévalas y déjelas reposar durante
2 minutos.
Añada agua según la cantidad de verduras.
**0,2 kg – 0,4 kg: 2 cucharadas
**0,5 kg – 0,8 kg: 4 cucharadas
Lave el arroz y escúrralo.
Ponga el arroz y agua hirviendo en un recipiente grande y profundo.
**Arroz --Una vez cocinado, déjelo reposar cubierto durante 5 minutos o
hasta que se haya absorbido el agua.
kg 1 0 kg
0 2 kg 0 8 kg
0 2 kg 0 8 kg
0 1 kg 0 3 kg
kg 0 6 kg
Peso
Agua hirviendo
100g
200ml
200g
330ml
300g
480ml
Cubrir
Sí / Dejar abierta una esquina
Pescado entero, filetes
- Pescado azul: salmón, caballa
- Pescado blanco: bacalao, merluza
Disponer una sola capa de pescado en una cocción grande para microondas.
Cubrir la cocción herméticamente con una lámina de papel transparente y
agujerearlo en distintos lugares. Colocarla sobre el plato giratorio. Ajustar
el peso y pulsar start. Después de la cocción, retirar la cocción del horno.
Dejar reposar durante 3 minutos antes de servir.
0 2
0 2
-
-
-
-
-
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
V
e
g
e
t
a
l
e
s
V
e
g
e
t
a
l
e
s
o
15
16
Descongelación
Automática
Presione PARAR/BORRAR.
Pese los alimentos que vaya a descongelar. Asegúrese de quitarles todas
las ataduras o envolturas metálicas; coloque los alimentos en su horno y
cierre la puerta.
Presione
dos veces para
seleccionar el
programa de descongelado de AVES.
"dE 2” aparece en la pantalla.
Presione INICIO/INICIO RAPIDO.
Su horno tiene tres opciones de
descongelado con microondas:- CARNE,
AVES, PESCADO y PAN; cada categoría
de descongelado utiliza ajustes diferentes
de potencia. La pulsación repetida del
botón
seleccionará ajustes differentes.
Categoría
Carne
Aves
Pescado
Pan
Presione
DESCONGELADO
La temperatura y densidad de los alimentos varía, por lo que le recomendamos comprobar los alimentos
antes de comenzar a cocinar. Preste mucha atención a trozos de carne y aves grandes. Algunos alimentos
no deben descongelarse completamente antes de cocinarlos. El programa PAN sirve para descongelar
piezas pequeñas de pan como bollos o una barra pequeña. Estos alimentos necesitan tiempo de reposo
para permitir que se descon gelen por dentro. En el ejemplo a continuación Se mostrará cómo descongelar
un pollo de 1,4 kg.
Durante el proceso de descongelado su horno emitirá una señal acústica, para indicarle que debe abrir la
puerta del horno, darle la vuelta a los alimentos y separarlos para asegurar que se descongelan por igual.
Retire las porciones que se hayan descongelado ya o protégalas para ayudar a retrasar el proceso. Una vez
realizada esta comprobación, vuelva a cerrar la puerta del horno y pulse “INICIO/INICIO RAPIDO” para
continuar descongelando.
Su horno no parará el proceso de descongelado (aunque suene la señal acústica) a menos que se abra la
puerta.
vez
veces
veces
veces
Ingrese el peso de los alimentos congelados que desea descongelar.
Presione el botón "+" catorce veces para ingresar 1,4 kg.
DESCONGELADO AUTO
M
Á
T
IC
O
DESCONGELADO AUTO
M
Á
T
IC
O
S
17
CATEGORÍA LÍMITE DE PESO UTENSILIO ALIMENTO
Guía de descongelación automática
0,1 ~ 4,0 kg
Accesorios para
microondas
(plato plano)
Carne
Ternera troceada, filetes, dados para estofado, solomillo, asado en cazuela, asado de cuartos
traseros, hamburguesas de ternera, chuletas de cerdo, chuletas de cordero, carne mechada,
salchichas, costillas (2 cm)
Dar la vuelta a los alimentos cuando se oiga el pitido.
Después de la descongelación, dejar reposar durante 5-15 minutos.
Aves
Pollo entero, muslos, pechugas, pechugas de pavo (menos de 2,0 kg)
Dar la vuelta a los alimentos cuando se oiga el pitido.
Después de la descongelación, dejar reposar durante 20-30 minutos.
Pescado
Filetes, rodajas, pescado entero, mariscos
Dar la vuelta a los alimentos cuando se oiga el pitido.
Después de la descongelación, dejar reposar durante 10-20 minutos.
Carne
Aves
Pescado
0,1 ~ 0,5 kg
Servilleta de papel o
plato plano
Pan a rebanadas, bollos, baguette, etc.
Pan
* Los alimentos a descongelar deben estar en un recipiente apto para microondas y colocarse sin tapar en el plato giratorio.
* Si es necesario, hay que proteger pequeñas zonas de carne o pollo con papel de aluminio. Esto impedirá que se cuezan durante la descongelación. Hay que
asegurarse de que el papel de aluminio no toque las paredes del horno.
* Separe los alimentos como carne picada, chuletas, salchichas y tocino lo antes posible.
* Cuando oiga un pitido debe retirar los alimentos del horno microondas, darles la vuelta y volverlos a meter. Pulse start para continuar.
Al final del programa, retire los alimentos del horno microondas, cúbralos con una hoja de papel de aluminio y déjelos reposar hasta que se descongelen
completamente.
Para descongelar completamente trozos de carne o pollos enteros, éstos deben quedar reposando durante un mínimo de 1 hora antes de su preparación.
Descongelación
Use esta función para descongelar rápidamente sólo 0,5 kg de carne picada, pollo troceado o filetes de pescado.
Requerirá un tiempo de reposo para la descongelación del centro de los alimentos. En el ejemplo siguiente, se
muestra cómo descongelar medio kilo de carne de ave congelada.
Presione PARAR/BORRAR.
Pese los alimentos que va a descongelar. Quite todos los envoltorios o
materiales metálicos; coloque los alimentos en el horno y cierre la puerta.
Su horno tiene tres opciones para
descongelar: CARNE.
Durante la descongelación el horno emitirá un pitido. Entonces, abra la puerta, de la vuelta a los alimentos y
sepárelos para asegurarse de que se descongelan correctamente. Saque las partes que se hayan descongelado
o protéjalas para que se descongelen más lentamente. Cierre la puerta del horno y pulse INICIO para continuar
la descongelación.
El horno no dejará de descongelar (incluso cuando haya emitido el pitido) a menos que se abra la puerta.
18
Rápida
Presione DESCONGELADO RAPIDO una vez para seleccionar el
programa de descongelación de CARNE.
CATEGORÍA PESO UTENSILIO INSTRUCCIONES
GUÍA DE DESCONGELACIÓN RÁPIDA
0,5 kg
Accesorios para
microondas
Carne picada.
Darle la vuelta al oír el pitido.
Después de la descongelación, dejar reposar durante 5-15 minutos.
Use esta función para descongelar carne picada rápidamente.
Retire completamente el envoltorio de la carne. Coloque la carne picada en un plato para microondas. Cuando escuche un pitido retire la carne picada del
horno microondas, déle la vuelta y colóquela de nuevo en el horno. Pulse start para continuar. Al final del programa, retire la carne picada del horno
microondas, cúbrala con una hoja de papel de aluminio y déjela reposar durante 5-15 minutos o hasta que esté completamente descongelada.
CARNE PICADA
19
20
Cocinar con el
Botón Más o Menos
En el siguiente ejemplo, Se mostrará cómo cambiar la preselección del programa de "Cocción
Automática" a un tiempo de cocción más largo o más corto.
Si usted encuentra que su comida queda
recocida o que le falta cocción al utilizar
el programa puede
Al utilizar la cocción manual, usted
puede prolongar el tiempo de cocción en
cualquier momento usando el botón
No es necesario detener el proceso de
cocción.
Presione "+".
El tiempo de cocción aumentará 10 segundos cada vez que presione la
tecla.
Presione "-".
El tiempo de cocción disminuirá 10 segundos cada vez que presione la
tecla.
Presione PARAR/BORRAR.
Presione INICIO/INICIO RAPIDO.
aumentar o disminuir el tiempo de
cocción presionando el botón
MÁS/MENOS.
Presione dos veces para seleccionar
Vegetales Frescos
M
E
N
U
DE
U
N
T
O
Q
U
E
Seleccione el peso de los alimentos.
MENÚ DE UN TOQUE
MÁS/MENOS
Artículo
Tiempo de cocción
Instrucciones especiales
(a ALTA potencia)
Patatas en puré,
350 g
Judías blancas cocidas
1 taza
Raviolis o pasta en salsa
1 taza
4 tazas
Arroz
1 taza
4 tazas
Panecillo o bollo
1 panecillo
Verduras
1 taza
4 tazas
Sopa
1 ración (8 onzas)
4
1
/2
- 5 minutos
(a potencia media-alta)
1
1
/2
~3 minutos
2
1
/2
~4 minutos
7
1
/2
~11 minutos
1~1
1
/2
minutos
3
1
/2
~5 minutos
15~30
segundos
1
1
/2
~2
1
/2
minutos
3
1
/2
~5
1
/2
minutos
1
1
/2
~2 minutos
Cocine la comida tapada en Recipiente de microondas.
Revuelva una vez a mitad de cocción.
Cocine la comida tapada en Recipiente de microondas.
Revuelva una vez a mitad de cocción.
Cocine la comida tapada en Recipiente de microondas.
Revuelva una vez a mitad de cocción.
Cocine la comida tapada en Recipiente de microondas.
Revuelva una vez a mitad de cocción.
Envuélvalo en papel de cocina y póngalo en una
bandeja de cristal
Cocine la comida tapada en Recipiente de microondas.
Revuelva una vez a mitad de cocción.
Cocine la comida tapada en Recipiente de microondas.
Revuelva una vez a mitad de cocción.
21
Artículo
Tiempo de cocción
Instrucciones especiales
Carne en rodajas
3 rodajas
(grosor 0,5 cm)
Tajadas de pollo
1 pechuga
1 pata y muslo
Filete de pescado
(170-230g)
Lasaña
1 ración (300g)
Cacerola
1 taza
4 tazas
Cacerola
Nata o queso
1 taza
4 tazas
Sloppy Joe o carne
de vaca a la parrilla
1 sandwich
(
1
/2
taza de relleno
de carne) sin bollo
1~2 minutos
2~3 minutos
3~3
1
/2
minutos
1~2 minutos
4~6 minutos
1
1
/2
~3 minutos
4
1
/2
~7minutos
1~2
1
/2
minutos
3
1
/2
~6 minutos
1~2
1
/2
minutos
Ponga la carne cortada en plato de microondas.
Cubra con envoltura de plástico y deje que transpire.
• Nota: La salsa ayuda a mantener la carne jugosa.
Ponga las tajadas de pollo en plato de microondas.
Cubra con envoltura de plástico y deje que transpire.
Ponga el pescado en plato de microondas.
Cubra con envoltura de plástico y deje que transpire.
Ponga la lasaña en plato de microondas.
Cubra con envoltura de plástico y deje que transpire.
Cocine la comida tapada en Recipiente de microondas.
Revuelva una vez a mitad de cocción.
Cocine la comida tapada en Recipiente de microondas.
Revuelva una vez a mitad de cocción.
Recaliente el relleno y el bollo por separado.
Cocine la comida tapada en Recipiente de microondas.
Revuelva una vez. Caliente el bollo según se indica
en el cuadro más adelante.
(a ALTA potencia)
Para calentar o recalentar satisfactoriamente en el microondas, es importante seguir varias directrices generales. Determine la
cantidad de comida para establecer el tiempo necesario de recalentamiento. Distribuya la comida de forma circular para tener
óptimos resultados. La comida a temperatura ambiente se cale
ntará más rápidamente que la comida refrigerada. Las comidas
envasadas se deben sacar del envase y colocar en un recipiente apto para el microondas. La comida se calentará de forma más
uniforme si se cubre con una tapa válida para el microondas o con una envoltura de plástico dejando que transpire. Quite la tapa
con cuidado para evitar quemaduras por acción del vapor. Utilice el cuadro siguiente como guía para recalentar comida cocinada.
Calentamiento o
recalentamiento
Guía de
Guía de
Verduras Frescas
VERDURA CANTIDAD INSTRUCCIONES
TIEMPO
DE REPOSO
Maíz, fresco
Champiñones,
frescos, troceados
Chirivías, frescas,
cortadas
Guisantes,
frescos
Papas,
cocción entera
(170~230g unidad)
Papas,
cocción entera
(170~230g unidad)
Espinacas, frescas,
hojas
Calabacín, fresco,
en rodajas
Calabacín, fresco,
entero
Descascaríllelo. Añada 2 cucharadas de
agua en un recipiente de cocer. Tápelo.
Ponga los champiñones en una cacerola
tapada de 1,5 litros. Revuelva a mitad
de cocción.
Añada
1
/2
taza de agua en una
cacerola tapada de 1,5 litros. Revuelva
a mitad de cocción.
Añada
1
/2
taza de agua en una
cacerola tapada de 1,5 litros. Revuelva
a mitad de cocción.
Pinche varias veces las papas con un tenedor
y envuélvalas en 2 papeles de cocina. Dé la
vuelta a las papas a mitad de cocción.
Pinche varias veces las papas con un tenedor
y envuélvalas en 2 papeles de cocina. Dé la
vuelta a las papas a mitad de cocción.
Añada
1
/2
taza de agua en una
cacerola tapada de 2 litros.
Añada
1
/2
taza de agua en una
cacerola tapada de 1,5 litros. Revuelva
a mitad de cocción
Pinche el calabacín. Envuélvalo en 2
papeles de cocina. Déle la vuelta y
revuelva a mitad de cocción.
2~3 minutos
2~3 minutos
2~3 minutos
2~3 minutos
2~3 minutos
2~3 minutos
2~3 minutos
2~3 minutos
2~3 minutos
4 ~ 8
1
1
/2 ~ 2
1
/2
4 ~ 7
6 ~ 9
4 ~ 9
6~ 12
5
1
/2
~ 7
1
/2
9
1
/2
~ 14
4
1
/2
~ 7
1
/2
4
1
/2
~ 7
1
/2
6 ~ 9
2 espigas
230g
450g
4 tazas
2 t. medio
4 t. medio
2 papas
4 papas
450g
450g
450g
VERDURA CANTIDAD INSTRUCCIONES
TIEMPO
DE REPOSO
Tiempo de
cocción
(ALTA potencia)
Tiempo de
cocción
(ALTA potencia)
Alcachofas
(230g unidad)
Espárragos
frescos, puntas
Judías verdes
Remolachas,
frescas
Brocolis
, frescos,
puntas
Coles, frescas,
troceadas
Zanahorias,
frescas, en
rodajas
Coliflor, fresca,
entera
Flósculos, frescos,
Apio, fresco,
troceado
Recórtelas. Añada 2 cucharaditas de
agua y 2 de jugo. Cúbralas.
Añada 1 taza de agua. Cúbralos.
Añada
1
/2 taza de agua en una cacerola de
1,5 litros.
Revuelva
a mitad de cocción.
Añada
1
/2
taza de agua en una
cacerola tapada de 1,5 litros.
Revuelva
a mitad de cocción.
Ponga los brocolis en un recipiente
de cocer. Añada
1
/2
taza de agua.
Añada
1
/2
taza de agua en una
cacerola tapada de 1,5 litros.
Revuelva
a mitad de cocción.
Añada
1
/4
de taza de agua en una
cacerola tapada de 1,5 litros.
Revuelva
a mitad de cocción.
Deshójela. Añada
1
/4
de taza de
agua en una cacerola tapada de 1,5
litros.
Revuelva
a mitad de cocción.
Corte en rodajas. Añada
1
/2
taza de
agua en una cacerola tapada de 1,5
litros.
Revuelva
a mitad de cocción.
2~3 minutos
2~3 minutos
2~3 minutos
2~3 minutos
2~3 minutos
2~3 minutos
2~3 minutos
2~3 minutos
2~3 minutos
4
1
/2
~ 7
10 ~ 12
2
1
/2
~ 6
7 ~ 11
11 ~ 16
5 ~ 8
5
1
/2~
7
1
/2
2 ~ 3
5 ~ 7
11 ~ 16
2 tam. medio
4 tam. medio
450g
450g
450g
450g
450g
200g
450g
2 tazas
4 tazas
22
Instrucciones para asar la carne a la parrilla
• Recorte el exceso de grasa de la carne. Corte la grasa, asegurándose de no cortar el
magro. (Esto evitará que se retuerza.)
• Distribuya la carne en el soporte de la parrilla. Unte con mantequilla derretida o con
aceite.
• Dé la vuelta a la carne a mitad del asado.
Instrucciones para cocer pescado y mariscos en la parrilla
Ponga el pescado y los mariscos en el soporte de la parrilla. El pescado entero se debe
rajar superficialmente en diagonal por los dos lados antes de cocinarlo. Unte el pescado o
los mariscos con mantequilla derretida, margarina o aceite antes, y durante, la cocción.
Esto ayudará a evitar que se seque el pescado. Cueza durante el tiempo recomendado en
el cuadro. Se debe dar la vuelta con cuidado al pescado entero y a los filetes de pescado a
mitad de cocción. Si lo desea, puede dar la vuelta también a los filetes gruesos a mitad de
cocción.
Artículo Peso
Tiempo aprox. de
Sugerencias
cocción (en minutos)
Filetes de pescado
1 cm (
1
/2
”) de grosor
1,5 cm (
1
/2
”) de grosor
Filetes de pescado
2,5 cm (1") de grosor
Pescado entero
Vieiras
Gambas sin cocer
230g
230g
230g
225-350g
unidad
450g
450g
450g
17-21
20-24
24-28
16-20
24-28
16-20
16-20
Aplique mantequilla
derretida y dé la vuelta a
mitad de cocción.
Deje algo más de tiempo
para el pescado grueso y
grasiento.
Unte abundantemente
durante la cocción.
23
Artículo Peso
Tiempo aprox. de
Sugerencias
cocción (en minutos)
Hamburguesas de
carne de res
Bistecs
(
2,5cm (1”) de grosor
)
Baja cocción
Termino medio
Tres cuartos
Chuletas de cerdo
(2,5cm (1”) de grosor)
Chuletas de cordero
(2,5cm (1”) de grosor)
Salchichas
(2,5cm (1”) de grosor)
50g x 2
100g x 2
230g x 2
230g x 2
230g x 2
230g x 2
230g x 2
230g
13-16
19-23
18-20
22-24
26-28
27-32
25-32
13-16
Unte con aceite o
mantequilla derretida. Los
artículos de menos grosor
se deben colocar en el
soporte de la parrilla. Los
artículos más gruesos se
pueden colocar en una
grasera. Dé la vuelta a la
comida a mitad de
cocción.
Dé la vuelta a las
salchichas frecuentemente.
Cocina a la Parrilla
Guía de
11 Asegúrese de que haya un mínimo de 8 cm desde donde termina el horno
hasta el filo de la superficie sobre la que se coloca, a fin de evitar que se vuelque.
12 Pinche la piel de las patatas, así como de cualquier otra fruta o verdura, antes
de cocinarlas.
13 No cocine huevos en su cáscara. La presión se acumularía dentro del huevo, lo
que lo haría explotar.
14 No intente realizar frituras de inmersión en aceite dentro del horno.
15 Quite las envolutras de plástico de los alimentes antes de cocinarlos o
descongelarlos. Tome nota de que en algunos casos es necesario cubrir los
alimentos con un plástico para su calentamiento o cocción, según se indica en
libros de cocina para microondas.
16 Si la puerta del horno o cierres de la puerta están deteriorados, el horno no se
debe poner en funcionamiento hasta que haya sido reparado por un técnico
cualificado.
17 Si advierte la existencia de humo, desconecte el horno de la toma de corriente
y mantenga la puerta del horno cerrada para sofocar las llamas.
18 Cuando la comida se calienta o se cocina en recipientes desechables de
plástico, papel u otros materiales combustibles, vigile el horno frecuentemente
dada la posibilidad de ignición.
19 Sólo permita que los niños utilicen el horno cuando se les hayan dado
instrucciones adecuadas para que puedan utilizarlo de forma segura y
comprendan los peligros que acarrea un uso inadecuado.
20 Los líquidos u otros alimentos no deben calentarse en recipientes herméticos ya
que pueden explotar.
21 No utilice recipientes cerrados herméticamente. Los líquidos u otros alimentos
no deben calentarse en recipientes herméticos, pues tienen riesgo de explotar.
1 No intente manipular, reparar o ajustar la puerta, el panel de control,
interruptores de enclavamiento y de seguridad o cualquier otra pieza del horno.
Es peligroso llevar a cabo reparaciones que impliquen retirar cualquier cubierta
que impida la exposición a la energía del microondas. Las reparaciones sólo
deben ser realizadas por un técnico de cualificado.
2 No ponga el horno en marcha cuando se encuen tre vacío. Conviene dejar un vaso
de agua dentro del horno cuando no lo esté utilizando. El agua absorbería todas las
microondas , si el horno llegara a ponerse en marcha accidentalmente.
3 No seque prendas de ropa en el horno microondas, ya que podrían carbonizarse o
quemarse si se calientan durante demasiado tiempo.
4 No cocine alimentos envuel tos en toa
llas de papel, a menos que su libro de cocina
contenga instrucciones al respec to, para los alimentos que es té cocinand o.
5 No utilice papel de periódico en lugar de toallas de papel para cocinar.
6 No utilice recipientes de madera. Podrían calen tarse y carbonizarse . No utilice
recipientes de cerámica que tengan láminas metálicas (p. ej. de oro o plata). Quite
siempre las tapas metálicas. Los objetos de metal dentro del horno pa
drían causar
un arco eléctrico, lo que pued e dañar el horno seriamen te.
7 No ponga en marcha nunca el horno con un trapo de cocina, serville ta o cualquier
otro tipo de obstrucción entre la puetra y los bordes delanteros del horno, lo que
padría causar fugas de microondas.
8 No utilice productos de papel reciclado ya que podrían contener impurezas que
podrían causar chispas y/o incendios cuando se utilicen para cocinar.
9 No enjuague la bande
ja giratoria sumergiéndola en agua just o despué s de cocinar.
Est o podría causar daños o roturas.
10 Pequeñas cantidades de alimentos requieren tiempos más cortos de cocción o
calentamiento. Estos alimentos podrían sobrecalentarse y quemarse si se
cocinan durante períodos de tiempo normales.
24
AVISO
Por favor asegúrese de ajustar los tiempos de
cocción correctamente, ya que una cocción
excesiva podría ocasionar un INCENDIO y
causar daños al horno.
Instrucciones de seguridad importantes
Lea atentamente el texto que figura a continuación y guárdelo
para futuras consultas
Instrucciones de seguridad importantes
Lea atentamente el texto que figura a continuación y guárdelo para futuras consultas
22 Utilice únicame nte utensilios adecuados para los hornos microondas.
23 Al calentar alimentos en contenedores de plástico o de papel, observe el
horno por la posibilidad de ignición.
24 Si ve humo, apa gue o desenchu fe el aparato y mantenga la puerta
cerrada para poder apagar posibles l lamas.
25 Calentar bebidas e n el microondas puede ocasionar que el líquido
hierva tardíamente, por lo que debe tenerse cuidado al manipular el
recipiente.
26 Se deben agitar o revolver los contenidos de biberones (mamaderas) y
de los tarros de comida para bebés y comprobarse su temperatura antes
del consumo para evitar quemaduras.
27 No deberían calentarse en hornos microondas huevos en su cáscara y
huevos duros hervidos porque pueden explotar, incluso después de que
el microondas haya terminado su función.
28 Detalles para la limpieza de los retenes de las puertas, cavidades y
partes adyace ntes
29 Debería limpiarse co n regularidad el horno y eliminarse cualquier
depósito de comida
30 No mantener el horno limpio puede facilitar la deterioración de su
superficie, lo cual podría a fectar negativamente a la duración del
aparato y podría ocasio nar situaciones peligrosas.
31 Use únicame nte la sonda de temperatura recomendada para este horno
(aparatos que dispon gan de la posibilidad de usar una sonda sensitiva
a la temperatura) .
32 Si se proporcionan e lementos de calefacción durante el uso, el aparato
se calentará. Debería te nerse cuidado para evitar tocar eleme ntos de
calefacción dentro de l horno.
33 Este aparato no está diseñado para ser utilizado por niños de corta
edad ni por personas enfermas sin supervisión.
34 Deberá ser monitoreado para asegurarse que los niños no jueguen
con el dispositivo.
35 Los dispositivos no están diseñados para operar con un temporizador
externo o control separado.
AVISO
: Si se daña la puerta o los retenes, no se deberá usar el horno
hasta que haya sido reparado por una persona competente.
AVISO
: Es peligroso para cualquier persona que no sea competente llevar
a cabo servicios o reparaciones para las que se necesiten la
extracción de la tapa de protección contra la exposición a energía
de microondas.
AVISO
: Los líquidos y otras comidas no deben calentarse en contenedores
sellados dado que pueden explotar.
AVISO
: Los niños sólo podrán utilizar el horno sin ser supervisados por un
adulto cuando se le hayan dado instrucciones adecuadas de modo
que el niño sepa usar el horno de modo seguro y comprenda los
peligros de un uso indebido.
25
Papel
Los platos y recipientes de papel son convenientes y pueden utilizarse con
seguridad en su horno microondas, siempre que el tiempo de cocción sea
corto y los alimentos a cocinar contengan poca grasa y humedad. Las toallas
de papel son también muy útiles para envolver alimentos y para cubrir
bandejas de horno en las que se cocinen alimentos grasientos como el utilice.
Evite utilizar papel coloreado, ya que podría despintar. Algunos productos de
papel reciclado podrían contener impurezas que pueden causar arcos
eléctricos o fuegos cuando se utilizan dentro del horno microondas.
Bolsas de plástico para cocinar
Estas pueden utilizarse en el horno microondas siempre que hayan sido
fabricadas especialmente para cocinar. Sin embargo, asegúrese de hacer un
orificio en la bolsa que permita el escape del vapor. No utilice nunca bolsas
normales de plástico para cocinar en su horno microondas, ya que podrían
derretirse y romperse.
Menaje de plastico para microondas
Hay una amplia variedad de formas y tamaños de menaje para microondas
disponible. Podrá, sin embargo, utilizar recipientes que ya tenga en lugar de
invertir en nuevo equipamiento para Ia cocina.
Barro, piedra y cerámica
Por Io general, los recipientes hechos de estos materiales pueden utilizarse en
su horno microondas, aunque debería probarlos para asegurarse.
PRECAUCION
Algunos recipientes con altos índices de contenido de plomo o hierro no son
adecuados para su uso como utensilios de cocina.
Se deben comprobar los utensilios para asegurarse de que son adecuados
para el uso en el microondas
No utilice nunca utensilios de metal o con bordes metálicos en su horno
microondas
Las microondas no pueden penetrar el metal. Por esta razón rebotan de cualquier
objeto metálico colocado dentro del horno y producen un arco eléctrico, un
alarmante fenómeno parecido a un rayo.
Casi todos los utensilios no metálicos y resistentes al calor pueden utilizarse con total
seguridad en su horno microondas. Sin embargo, algunos podrían contener
materiales que los hagan inadecuados para su utilización como menaje de
microondas. Si tuviera duda alguna sobre algún utensilio específico, existe una
forma sencilla de averiguar si puede utilizarse en su horno microondas.
Coloque el utensiolio al lado de un recipiente de vidrio lleno de agua dentro del
horno microondas. Active el horno a potencia ALTA durante 1 minuto. El utensilio
podrá utilizarse en el horno microondas si el agua se calienta mientras que el
utensilio permanece a Ia misma temperatura. Sin embargo, si el agua no aumenta
de temperatura pero el utensilio se calienta, esto indicaría que el utensilio está
absorbiendo las microondas, por Io que no deberá utilizarse en el horno
microondas. Probablemente cuenta en este momento en su cocina con muchos
utensilios que puede utilizar en su horno microondas. Lea Ia lista a continuación.
Platos
Muchos tipos de vajillas son adecuadas para su utilización en hornos microondas.
Consulte un folleto del fabricante o realice Ia prueba de microondas si tuviera duda
alguna.
Elementos de vidrio
El vidrio resistente al calor puede utilizarse en hornos microondas. Esta clasificación
incluiría todas las marcas de menaje de vidrio templado para hornos. No utilice, sin
embargo, objetos delicados de vidrio como vasos o copas, ya que podrían
romperse cuando se calienta su contenido.
Recipientes de plástico
Estos pueden utilizarse para el calentado rápido de alimentos. No deben, sin
embargo, utilizarse para alimentos que requieran permanecer un período
considerable de tiempo dentro del horno, ya que los alimentos calientes finalmente
deformarán o derretirán los recipientes de plástico.
Menaje adecuado
para Microondas
26
Humedad de los alimentos
Debido a que el calor generado por las microondas tiende a evaporar Ia humedad, se debe
humedecer con agua antes de su cocción o cocinar cubiertos, para que retengan la humedad,
los alimentos relativamente secos como asados y algunas verduras.
Huesos y grasas en los alimentos
Los huesos conducen el calor y la grasa se cocina más deprisa que Ia came. Tenga cuidado
cuando cocine came con huesos o grasa para asegúrese de que no se cocina desigualmente
o en exceso.
Cantidad de alimentos
El número de microondas de su horno permanece constante independientemente de la cantidad
de alimentos que se esté cocinando. Por esta razón, mientras más alimentos
coloque en el horno,
mayor será el tiempo de cocción. Recuerde reducir los tiempos de cocción en al menos un tercio
cuando cocine sólo la mitad de los alimentos de una receta.
Forma de los alimentos
Las microondas penetran unos 2 cm dentro de los alimentos, de forma que el interior de los
alimentos gruesos se cocinan a medida que el calor que se genera en el exterior viaja hacia
dentro. Las microondas cocinan sólo la parte extema de los alimentos; el resto se cocina por el
efecto de conducción térmica. La peor forma que puede tener un alimento que va a cocinarse
en un microondas en un cuadrado grueso. Las esquinas se quemarán mucho antes de que el
centro siquiera empiece a calentarse. Los alimentos
delgados y en forma de anillo se cocinan
muy bien en el microondas.
Cobertura
Una tapa atrapa el calor y el vapor, lo que hace que los alimentos se cocinen con mayor
rapidez. Utilice una tapa o plástico para microondas con una esquina vuelta para evitar que se
rasgue.
Dorado
Las cames y aves que se cocinen durante quince minutos o más se dorarán ligeramente en su
propia grasa. Puede untar los alimentos cocinados durante períodos más cortos con alguna
salsa para dorar como salsa worcestershire, de soja o de barbacoa para darle un color
atractivo. El sabor original de la receta no se altera si se añaden cantidades de salsa
relativamente pequeñas.
Cobertura con papel a prueba de grasa
La cobertura con papel a prueba de grasa es muy efectiva para impedir s
alpicaduras y ayuda
a los alimentos a retener algo de calor. Y también permite que los alimentos se sequen
ligeramente ya que cubre de forma menos ajustada que una tapa o película de plástico.
Organización y espaciado
Los alimentos individuales como las patatas asadas y los pasteles y entremeses pequeños se
calentarán más uniformemente si se colocan en el horno con una separación uniforme,
preferiblemente formando un círcuilo, No coloque los alimentos unos encima de otros.
Manténgase atento
Las recetas de este libro se han formulado con mucho cuidado, pero el éxito de su
preparación dependerá siempre de la atención que preste a los alimentos mientras se
cocinan. Vigile siempre los alimentos durante su cocción. Su horno microondas cuenta con
una luz que se enciende automáticamente cuando el horno está en funcionamiento, lo que
le permitirá ver su interior y comprobar el progr
eso de su comida. Las instrucciones de
elevar, remover, etc., que aparecen en las recetas deben considerarse los pasos mínimos
recomendados. Si notara que los alimentos parecen cocinarse de forma desigual,
sencillamente tome las medidas que crea necesarias para corregir el problema.
Factores que afectan a los tiempos de cocción en microondas
Hay muchos factores que afectan a los tiempos de cocción. La temperatura inicial de los
ingredientes utilizados en una receta causan una gran diferencia en los tiempos de
cocción. Por ejemplo, se tardará bastante más en hornear un pastel hecho con
mantequilla, leche y huevos muy fríos de lo que tardaría en hacer uno con ingredientes a
temperatura ambiente. En las recetas de este libro se proporciona un rango de tiempos de
cocción. Encontrará que si utiliza el extremo inferior de este rango sus alimentos estarán
poco cocinados y en algunas ocasiones podría desear cocinar por encima del tiempo
máximo facilitado, según sus preferencias personales. La filosofía utilizada para la
preparación de este libro es que es mejor ser conservador a la hora de dar tiempos de
cocción. Los alimentos cocinados en exceso no tie
nen arreglo. Algunas de las recetas,
especialmente las de panes, pasteles y natillas recomiendan sacar los alimentos del horno
cuando aún les falta un poco para su cocción. Esto no es un error. Mientras reposan,
normalmente cubiertos, estos alimentos continúan cocinándose fuera del horno a medida
que el calor atrapado dentro de las porciones extemas de los alimentos viajan
gradualmente hacia el interior. Si los alimentos se dejaran en el horno hasta estar
totalmente cocinados, las superficies extemas se cocinarían en exceso y podrían incluso
quemarse. lrá ganando experiencia en la estimación de los tiempos de cocción y de reposo
de los diferentes alimentos.
Densidad de los alimentos
Los alimentos ligeros y porosos como pasteles y panes se cocinan con mayor rapidez que
los alimentos pesados y densos como asados y guisos. Tenga cuidado cuando cocine
alimentos porosos y asegúrese que sus bordes no se resequen.
Altura de los alimentos
Lo parte superior de alimentos de una cierta altura, especialmente asados, se cocinarán
antes que la parte inferior. Por esta razón, conviene darle la vuelta a los alimentos altos
durante su cocción, en algunas ocasiones varias veces.
Características de los alimentos y
Cocción Microondas
27
Revolver
Revolver es una de las técnicas más importantes de la cocción con microondas. En la cocina
convencional los alimentos se revuelven para mezclarlos. Los alimentos cocinados en
microondas, sin embargo, se revuelven para distribuir el calor. Revuelva siempre desde fuera
hacia el centro, ya que el exterior de los alimentos se calienta antes.
Dar la vuelta
También es conveniente darle la vuelta a los alimentos de gran tamaño y altos como asados o
pollos enteros, a fin de permitir una cocción uniforme por encima y por debajo. Es aconsejable
trocear los pollos y chuletas.
Coloque las porciones más gruesas mirando hacia fuera
Debido a que las microondas son atraidas a las prociones externas de los alimentos, tiene
sentido colocar las porciones más gruesas de carne, aves y pescado en el borde exterior del
plato de hornear. De esta forma, las porciones más gruesas recibirán más microondas y los
alimentos se cocinarán de forma uniforme.
Protección
Pueden colocarse tiras de papel de aluminio (que bloquea las microondas) sobre las esquinas
o bordes de alimentos cuadrados o rectangulares para impedir que se cocinen en exceso. No
utilice nunca demasiado papel de aluminio y asegúrese de que esté asegurado al plato a fin
de evitar el desarrollo de un arco eléctrico dentro del horno.
Elevación
Los alimentos gruesos o densos pueden elevarse para que absorban microondas por la parte
inferior y central de los alimentos.
Perforar
Los alimentos que se encuentran dentro de una cáscara, piel o membrana pueden explotar
dentro del horno a menos que se perforen antes de su cocción. Estos alimentos incluyen
almejas, ostras, huevos, frutas y verduras enteras.
Probar si esta listo
Los alimentos se cocinan tan deprisa en un horno microondas que resulta necesario probarlos
con frecuencia. Algunos alimentos se dejan en el microondas hasta que están completamente
hechos pero casi todos los alimentos, incluyendo carnes y aves, se sacan del horno mientras
les falta un poco para su cocción y se permite que terminen de cocinarse mientras
reposan. La temperatura interna de los alimentos subirá entre 5°F (3°C) y 15°F (8°C) durante el
tiempo de reposo.
Tiempo de reposo
A menudo se permite que Ios alimentos reposen entre 3 y 10 minutos después de haberbos
sacado del horno microondas. Normalmente los alimentos permanecen cubiertos durante el
período de reposo para retener el calor a menos que deban tener una textura dura (como, por
ejemplo, algunos pasteles y galletas). El reposo ayuda a los alimentos a terminar de cocinarse
y también ayuda en Ia mezcla y desarrollo de sabores.
Limpieza de su horno
1 Mantenga el interior limpio
Las salpicaduras de comida y líquidos derramados se adhieren a las paredes y entre
la junta y Ia superficie de la puerta. Se aconseja limpiar los derrames inmediatamente
con un trapo húmedo. Las migas y derrames absorben microondas y aumentan Ios
tiempos de cocción. UtiIice un trapo húmedo para limpiar Ias migas que caen entre
la puerta y el marco. Es importante mantener esta zona limpia para garantizar una
buena junta. Limpie Ias salpicaduras de grasa con un trapo jabonoso y séquelas.
No utilice detergentes fuertes o limpiadores abrasivos. La bandeja de vidrio puede
lavarse a mano o en el lavaplatos.
2 Mantenga el exterior del horno limpio
Limpie el exterior de su horno con jabón y agua y sequelo con un trapo suave o toalla
de papel. No permita la entrada de agua por los orificios de ventilación, a fin de
impedir daños a los elementos operativos dentro del horno. Para limpiar el panel de
control, abra primero la puerta del horno para impedir que se ponga en marcha
accidentalmente y límpielo con un trapo húmedo seguido inmediatamente de
un trapo seco. Pulse INTERRUPCION/CANCELACION después de limpiarlo.
3 Si llegara a acumularse vapor dentro o alrededor de Ia puerta del horno, limpie Ios
paneles con un trapo suave. Esto podría ocurrir cuando se utiliza el horno en
condiciones de alto nivel de humedad y no indica fallo alguno del aparato.
4 Mantenga limpia la puerta y Ias juntas de cierre. Utilice slo agua templada
con jabón, enjuage y seque cuidadosamente.
NO UTILICE MATERIALES ABRASIVOS COMO POLVOS DE LIMPIEZA O
ESTROPAJOS METALICOS O DE PLASTICO.
Es más sencillo mantener las piezas metálicas si se limpian frecuentemente con un
trapo húmedo.
Características de los alimentos y
Cocción Microondas
28
P ¿Qué falla cuando no se enciende la luz del horno?
R Podría haber varias razones por las que la luz del horno no funcione:
La bombilla está fundida
La puerta no está cerrada
P ¿Pasan las microondas por la pantalla de visualización de la puerta?
R No, los orificios, o puertos, están fabricados para que permitan el paso
de la luz; pero no permiten el paso de las microondas.
P ¿Por qué suena la señal acústica cuando se toca una tecla del Panel de
mandos?
R La señal acústica suena para asegurar la correcta introducción del ajuste.
P ¿Se dañará el horno microondas si se pone en marcha vacío?
R Sí, no lo ponga en marcha nunca vacío o sin la bandeja de vidrio.
P ¿Por qué explotan algunas veces los huevos?
R Al hornerar, freir o escaldar huevos, la yema podría llegar a reventar a
causa de la acumulación de vapor dentro de la membrana. Para evitar
esto, sólo tiene que pinchar la yema antes de cocinarlos. No cocine
nunca huevos dentro de su cáscara en el horno microondas.
P ¿Por qué se recomienda dejar un tiempo de reposo una vez terminada
la cocción en el microondas?
R Una vez finaliza la cocción en el microondas, los alimentos continúan
cocinádose durante el período de reposo. Este período de reposo permite
una cocción uniforme de todos los alimentos. El período de reposo
depende de la densidad de los alimentos.
P ¿Es posible cocinar palomitas de maíz en el microondas?
R Sí, si utiliza uno de los dos métodos descritos a continuación:
1 Utensilios para hacer palomitas de maíz y diseñados específicamente
para hornos microondas.
2 Palomitas de maíz especialmente envasadas para hornos microondas
que contienen información sobre los ajustes de tiempo y potencia
necesarios para obtener un producto final aceptable.
SIGA LAS INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE DE PALOMITAS DE MAIZ
PARA COCINAR SU PRODUCTO. NO DEJE EL HORNO DESATENDIDO
MIENTRAS SE COCINAN LAS PALOMITAS. INTERRUMPA EL PROCESO
DE COCCION SI LAS PALOMITAS NO SE ABRIERAN UNA VEZ
TRANSCURRIDO EL TIEMPO RECOMENDADO. UNA COCCION
EXCESIVA PODRIA HACER QUE LAS PALOMITAS SE QUEMARAN.
PRECAUTION
NO UTILICE NUNCA UNA BOLSA DE PAPEL MARRON PARA HACER
PALOMITAS. NO INTENTE NUNCA HACER ABRIR LOS GRANOS DE
MAIZ SOBRANTES.
P ¿Poqué mi horno no siempre cocina tan deprisa como indica la guía de
cocción?
R Compruebe su guía de cocción para asegurarse de haber seguido las
instrucciones correctamente y para ver qué podría causar variaciones de
los tiempo de cocción. Los tiempos y ajustes de calor proporcionados en
la guía de cocción son sugerencias, seleccionadas para evitar una
cocción excesive, que es el problema más normal durante el proceso de
familiarización con un horno microondas. Las variaciones de tamaño,
forma, peso y dimensiones de los alimentos requieren distintos tiempos de
cocción. Utilice su propio juicio junto con las sugerencias de la guía de
cocción para probar las condiciones de los alimentos, igual que haría con
un horno convencional.
Preguntas y
Respuestas
29
Especificaciones Técnicas
30
120V ~ 60Hz
485 mm(W) X 280 mm(H) X 385 mm(D)
0 0002211 ssttttaaWW
900 Watts
1200 Watts
800 W
(estándar de calificación IEC60705)
2450MH z
485 mm(W) X 280 mm(H) X 385 mm(D)
1200 Watts
Información concerniente al cableado
de la clavija/Detalles técnicos
A los alambres dentro de este cable de conexión se les han
asignado colores de acuerdo con los códigos siguientes
AZUL~Neutro
MARRON~Activo
VERDE y AMARILLO~Tierra
Debido a que los colores de los alambres del cable de conexión de
este electrodoméstico podrían no corresponderse con los colorse de
identificación de los terminales de su clavija, proceda como sigue:
El alambre de color AZUL deberá conectarse al terminal que esté
marcado con la letra N o que sea de color NEGRO.
El alambre de color MARRON deberá conectarse al terminal que
esté marcado con la letra L o que sea de color ROJO.
El alambre de color VERDE y AMARILLO o VERDE deberá
conectarse al terminal que esté marcado con la letra E o -.
Si se deteriora el cable de potencia, debe ser sustituido por el fabricante
o su distribuidor o cualquier persona cualificada para evitar peligros.
PRECAUCION
Este aparaato debe conectarse a tierra
Energia de entrada
Energia de salida
Frecuencia
Dimensiones extemas
Consumo
Microoondas
de energia
Parrilla
Combinacion
MH0849B
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1
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