Members Mark 720-0830G El manual del propietario

Marca: Members Mark

Modelo: 720-0830G

Categoría: Barbacoas

Tipo: El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

730-0830G

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No de modelo: 720/730-0830G PARA USO EXCLUSIVO EN

El presente manual de instrucciones contiene información importante que lo ayudará a armar el dispositivo

correctamente y a utilizarlo de manera segura. Antes de armar y utilizar el dispositivo, lea y siga todas las advertencias

e instrucciones. Conserve el presente manual para consultas futuras.

Instrucciones de Ensamblaje y Uso

19000469A1

Advertencias de la Proposición 65 del estado de California:

ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como

causantes de cáncer.

ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como

causantes de defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora.

En el estado de Massachusetts se aplican las siguientes instrucciones de instalación:

Las instalaciones y reparaciones se deben efectuar por un contratista, plomero o gasista calificado o licenciado por el

estado de Massachusetts.

Si se usa una válvula de bola, debe ser un tipo de manigueta T.

Si se usa un conector de gas flexible no debe exceder de 3 pies.

Índice

Instrucciones de seguridad

PELIGRO

En caso de que usted huela gas:

1. Cierre el suministro de gas del

dispositivo.

2. Apague cualquier tipo de llama

abierta.

3. Abra la tapa.

4. Si el olor persiste, manténgase alejado

del dispositivo y llame

inmediatamente a su proveedor del

servicio de gas o al departamento de

bomberos.

ADVERTENCIA

1. No almacene ni use gasolina u

otros líquidos o vapores

inflamables en las cercanías de

este o cualquier otro dispositivo.

2. No se debe almacenar en las

cercanías de este o cualquier otro

dispositivo un cilindro de propano

líquido (LP, por sus siglas en

inglés) que no esté conectado para

su uso.

En caso de que estas instrucciones no se cumplieran, ello podría dar como resultado un incendio o una

explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad.

Los productos derivados de la combustión que se producen al usar este producto contienen químicos que,

según el Estado de California causan cáncer, defectos congénitos u otro trastornos del aparato reproductor

Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca se incline sobre el área de cocción

mientras use la parrilla. No toque las superficies de cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa u otras partes de la

parrilla mientras se encuentra en uso o hasta que la parrilla a gas se haya enfriado después del uso.

Cuidado y mantenimiento. . . . . . . . . . . . . . .

Localización y resolución de problemas . . .

Ordenar repuestos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Consejos para el uso de la parrilla . . . . . . . .

Tabla de cocción en la parrilla . . . . . . . . . . .

Sugerencias de recetas para hacer en

la parrilla . . . . . . . . . . . . . . .

Garantía limitada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Conversión a gas natural………………..

48-49

50-51

53-57

Instrucciones de seguridad. . . . . . . . . . . . . .

Lista de piezas del paquete. . . . . . . . . . .. . .

Vista en detalle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lista de partes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Instrucciones de armado . . . . . . . . . . . . . . .

Conexión de gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Control de fugas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . . . . . .

Instrucciones de encendido de la parrilla . . .

Instrucciones de encendido. . . . . . . . . . . . . .

29-31

34-35

36-39

43-44

Códigos de instalación de la parrilla

Para utilizar el método correcto de instalación, verifique los

códigos locales de la propiedad. En caso de no existir códigos

locales, la presente unidad deberá instalarse de acuerdo con lo

dispuesto en el Código Nacional de Gas Combustible, ANSI

Z223.1/NFPA 54, Almacenamiento y Manipulación de gases de

petróleo licuados, ANSI / NFPA B149.2 o CSA B149.1 Código de

Instalación de Gas Natural y Propano, y el Código Nacional de

Electricidad., ANSI/NFPA 70.

Uso correcto del tanque de gas LP

Los modelos de parrilla de gas LP están diseñadas para que se

usen con un tanque de gas propano líquido de 20 lb estándar,

que no está incluido con la parrilla. Nunca conecte su parrilla de

gas a un tanque de gas propano líquido que supere esta

capacidad.

Instrucciones de seguridad

ADVERTENCIA

No intente encender este dispositivo sin antes leer la sección

“INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO” en el presente manual.

PRECAUCIÓN: Tenga cuidado con los

fogonazos

PROBADO CONFORME AL ESTÁNDAR ANS Z21.58b-2012/CSA

1.6b-2012 PARA DISPOSITIVO DE COCCIÓN A GAS PARA

LUGARES ABIERTOS. ESTA PARILLA ES EXCLUSIVA PARA

USO EN LUGARES ABIERTOS.

PRECAUCIÓN: Las arañas e insectos pequeños pueden

ocasionalmente

tejer telillas o hacer nidos en los tubos de

los mecheros de la parrilla durante el

transporte o mientras están en el depósito.

Estas telillas pueden causar obstrucciones

en el flujo de gas, que podríanhacer que se

quemen los tubos de los mecheros y las áreas

circundantes. Esta clase de fuego se denomina

“FOGONAZO” y puede provocar daños serios en la parrilla y crear

una condición de operación insegura para el usuario.

Aunque el tubo de un mechero obstruido no es la única causa para

que se genere un "FOGONAZO", es la más común.

A fin de minimizar las probabilidades de que ello ocurra, usted debe

limpiar los tubos de los mecheros antes de armar la parrilla y luego

por lo menos una vez al mes hacia el final del verano o a principios

del otoño que es cuando las arañas tienen mayor actividad.

Asimismo realice este procedimiento de limpieza si usted no ha

usado la parrilla durante un tiempo prolongado. Un tubo obstruido

puede ocasionar un incendio debajo de la parrilla.

En caso de utilizar una fuente de electricidad externa: Al

instalar el dispositivo de cocción a gas para lugares abiertos, este

debe conectarse a masa según lo dispuesto en los códigos

locales. En caso de no existir códigos locales, se debe cumplir

con lo establecido en el Código Nacional de Electricidad,

ANSI/NFPA 70, o en el Código Canadiense de Electricidad, CSA

C22.1.

ADVERTENCIA

Mantenga todos los cables con electricidad y la manguera de

combustible alejadas de superficies calientes.

NOTA: El flujo normal de gas que va por el ensamble del

regulador y la manguera puede causar un zumbido. Un volumen

bajo de ruido es perfectamente normal y no interferirá con la

operación de la parrilla. Si el zumbido es fuerte y excesivo, es

posible que deba purgar el aire de la línea de gas o reajustar el

dispositivo de flujo de gas en exceso del regulador. Este

procedimiento de purga debe hacerse cada vez que se conecte

un nuevo tanque de gas LP a la parrilla.

Controle en forma visual las llamas de los mecheros antes de cada

uso. Las llamas deben verse como en la foto. Si no se ven así,

diríjase a la parte de mantenimiento de los mecheros en este

manual.

Instrucciones de seguridad continuación

Sistema de suministro de gas LP

• El incumplimiento de la información brindada podría ocasionar un

incendio que provoque la muerte o lesiones graves.

• Un tanque de 20 libras de 12 pulgadas de diámetro por 18-1/4

pulgadas de alto aproximadamente es el tamaño máximo del tanque

de gas LP para usar en la parrilla.

• Esta función de seguridad evita que el tanque se sobrecargue ya que

esto puede ocasionar un funcionamiento incorrecto del tanque de gas

LP, del regulador y/o de la parrilla.

• El cilindro de suministro de gas LP debe estar construido y

comercializado según lo dispuesto para los cilindros de gas LP del

Departamento de Transporte de los Estados Unidos de América (DOT

por sus siglas en inglés) o según los Estándares Nacionales de

Canadá, CAN/CSA-B339, Cilindros, Esferas y Tubos para el

Transporte de Artículos y Comisiones peligrosos.

• El tanque de gas propano líquido debe tener una válvula de cierre con

una terminal en una válvula de salida de LP que sea compatible con

un tipo 1. El cilindro de suministro de gas propano líquido debe tener

una válvula de cierre con una terminal en una válvula de salida

específica para conexiones tipo QCC1 según los estándares para

salidas de válvulas de los cilindros para gas comprimido y las

conexiones de entrada ANSI/CGA-V-1, según corresponda. El cilindro

de suministro de gas propano líquido debe estar equipado con un

Dispositivo de Prevención de Sobrecarga. El tanque de gas propano

líquido también debe contar con un dispositivo de escape de

seguridad que tenga una conexión directa con el espacio de vapor del

tanque.

• El sistema de suministro del tanque debe estar adaptado para la

salida de vapores.

• El tanque de gas LP debe tener un collarín que proteja la válvula del

tanque.

• Coloque la tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro

siempre que el mismo no esté en uso. Instale sólo el tipo de tapa anti-

polvo sobre la salida de la válvula del cilindro que viene con la

mencionada válvula. Otros tipos de tapas o tapones pueden causar

fugas de propano.

• Jamás conecte un tanque de gas LP sin regular a la parrilla a gas.

• El dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos está equipado

con una manguera/regulador de alta capacidad para que se lo

conecte a un cilindro de propano líquido estándar de 20lb. Cilindro de

propano líquido.

• Haga llenar su tanque de gas LP por un distribuidor de gas propano

autorizado y que éste realice una inspección ocular y lo deje en

condiciones cada vez que llene el tanque.

• No guarde un cilindro de gas LP de repuesto debajo de o cerca de

este dispositivo.

• Al llenar el cilindro, jamás supere el 80 por ciento de su capacidad.

• Siempre mantenga los tanques de gas LP en posición vertical.

• No almacene ni use combustible u otros vapores o líquidos

inflamables en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo.

• Podrá guardar el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos

en un lugar cerrado sólo si desconecta el cilindro y lo quita del

dispositivo.

• Cuando su parrilla a gas no esté en uso, se debe cerrar el paso de

gas en el tanque de gas LP.

• Debe cerrar el paso de gas desde el cilindro de suministro cunado no

esté utilizando el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos.

• Los tanques de gas LP deben guardarse en espacios abiertos, en

áreas bien ventiladas y fuera del alcance de los niños. No deben

guardarse los tanques de gas LP desconectados en viviendas, garajes

o en cualquier otro tipo de lugar cerrado.

• No obstruya el flujo de aire de la ventilación que se encuentra en la

carcasa de la parrilla a gas. Sólo use el ensamble del regulador y la

manguera que vienen con su parrilla a gas. Los ensambles de los

reguladores y de la manguera de reemplazo deben ser los que se

especifican en este manual.

• El ensamble del regulador y la manguera deben inspeccionarse con

anterioridad cada vez que utilice la parrilla. En caso de que exista

abrasión o desgaste excesivo o si la manguera está cortada, esta debe

reemplazarse antes de utilizar la parrilla. El ensamble de la manguera

reemplazada debe ser el que indica el fabricante.

• Deben utilizarse el regulador de presión y el ensamble de la manguera

que vienen con el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos.

Jamás utilice otros tipos de reguladores. Póngase en contacto con el

servicio al cliente para solicitar al fabricante piezas de repuesto

específicas.

• Este dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos está equipado

con un regulador de presión que cumple con los estándares de las

válvulas reguladoras de presión para gas LP ANSI/UL 144.

• No use ningún tipo de briquetas en la parrilla.

• La parrilla está diseñada para funcionar correctamente sin la utilización

de briquetas. No coloque briquetas en la parte radiante ya que esto

bloqueará el área por la que se ventilan los mecheros de la parrilla. El

agregado de briquetas pueden dañar los componentes y las perillas de

encendido y dejará sin efecto la garantía.

• Mantenga los laterales y la parte trasera del carro libre y limpia de

desechos. Mantenga cualquier cable de electricidad, o el cable del

motor del asador alejado de las áreas calientes de la parrilla.

• Jamás utilice la parrilla cuando las condiciones climáticas sean muy

ventosas. En caso de utilizarla en un área de viento constante (frente

al mar, cima de una montaña, etc.) necesitará utilizar un protector

contra el viento. Siempre mantenga el espacio libre circundante

adecuado.

• Jamás utilice un tanque de propano abollado u oxidado.

• Mantenga todos los cables con electricidad y la manguera de

combustible alejadas de superficies calientes.

• Mientras la enciende, mantenga su rostro y manos lo más alejadas

posibles de la parrilla.

• Cualquier ajuste a los mecheros debe realizarse una vez que estos se

han enfriado.

ADVERTENCIA

Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca se

incline sobre el área de cocción mientras use la parrilla. No toque

las superficies de cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa o

cualquier otra pieza de la parrilla mientras ésta esté operando o

hasta que la parrilla de gas se haya enfriado luego de usarla.

El incumplimiento de estas instrucciones puede dar como

resultado lesiones corporales graves.

PRECAUCIÓN: PARA GARANTIZAR LA PROTECCIÓN

CONTINUA CONTRA EL RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA,

CONECTE ADECUADAMENTE SÓLO A TOMACORRIENTEA

CON CONEXIÓN A MASA. PARA REDUCIR EL RIESGO DE

DESCARGA ELÉCTRICA, MANTENGA LA CONEXIÓN DEL

CABLE DE EXTENSIÓN SECO Y ELEVADO DEL NIVEL DEL

SUELO.

UBICACIÓN Y ESPACIO LIBRE APROPIADO PARA LA

PARRILLA

• Nunca use la parrilla de gas en un garaje, entrada, cobertizo, corredor o

cualquier otro lugar cerrado. La parrilla a gas es para uso exclusivo en

lugares abiertos.

No instale esta unidad en recintos combustibles.

Los laterales y la parte trasera de la unidad deben estar a una distancia

mínima de construcciones combustibles: 24 pulgadas (61cm) en los

laterales y 24 pulgadas (61cm) la parte trasera.

• NO instale esta unidad en recintos combustibles elevados. No instale

este dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos dentro o en

vehículos y/o barcos recreacionales.

Lista de piezas del paquete

Los tornillos utilizados para ajustar las piezas ya fueron colocados previamente en las partes que

corresponden o en el armazón de la parrilla. Afloje los tornillos antes de instalar la pieza.

HERRAMIENTAS NECESARIAS Y EJEMPLOS DE INSTALACIÓN (los tornillos han sido colocados en el

mechero lateral, el panel lateral o en las piezas correspondientes)

*12mm*10pcs

Ensamble del fogón - 1

pieza

Estante lateral

izquierdo - 1 pieza

Ensamble del

mechero lateral - 1

pieza

Rejilla de cocción - 1

pieza

Mechero de

marcado lateral

Taza para grasa - 1 pieza Perilla de control - 1

pieza

Regulador de llama

- 4 piezas

Plataforma calentadora

- 1 pieza

Rejilla de cocción con

agujero - 3 piezas

Batería - 1 pieza

Bandeja para grasa

del mechero de

marcado - 1 pieza.

Cable del encendedor

del mechero lateral -

1 pieza.

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No.

Pieza (Descripción)

Cobert

ura de

garantí

a (año)

CANT.

No.

Pieza (Descripción)

Cobertur

a de

garantía

(año)

CANT.

1 Tapa principal 1 1

27 Válvula de gas principal 1 4

2 Tornillo de la tapa principal 1 2

28 Colector principal 1 1

3 Mango de la tapa principal 1 1

Válvula de gas del mechero lateral

para marcado

1 1

4 Medidor de temperatura 1 1

30 Regulador del propano líquido 1 1

5 Carcasa del medidor de temperatura 1 1

31 Colector lateral 1 1

6 Regulador de llama 1 4

Línea de gas flexible para el

mechero lateral

1 1

7 Montaje del perno del quemador 1 4

33 Panel de control principal 1 1

8 Mechero principal 5 4

34 Módulo del encendedor de pulso 1 1

Cable del encendedor del mechero

principal A

1 1

35 Bisel 1 4

Cable del encendedor del mechero

principal B

1 1

36 Perilla de control 1 5

Cable del encendedor del mechero

principal C

1 1

37 Bandeja para grasa 1 1

Cable del encendedor del mechero

principal D

1 1

Abrazadera de soporte de la tapa

del mechero lateral para marcado

1 1

13 Plataforma calentadora 1 1

Ensamble del bol del mechero

lateral para marcado

1 1

14 Rejilla de cocción 3 3

40 Mechero lateral para marcado 1 1

15 Conjunto de mango de la puerta 1 2 41

Rejilla de cocción del mechero

lateral para marcado

1 1

16 Panel trasero, parte superior 1 1 42

Cable de encendedor del quemador

lateral

1 1

Ensamble de la cuba del mechero

principal

reempla

zable

1 43 Panel de control del marcado lateral 1 1

Abrazadera de la tapa principal,

izquierda

1 1 44

Bandeja para grasa del mechero

lateral de marcado

1 1

Abrazadera de la tapa principal,

derecha

1 1 45

Panel de la moldura del estante

lateral, derecho

1 1

20 Compuerta delantera 1 1

Tapa del mechero lateral para

marcado

1 1

Lado Sear tornillo de la tapa del

quemador

1 2

21 Gancho para utensilios 1 6 48 Tope de la cubierta A 1 2

Panel de la moldura del estante

lateral, izquierdo

1 1 49

Mango de la tapa del mechero

lateral para marcado

1 1

23 Estante lateral izquierdo 1 1

50 Panel trasero, parte superior 1 1

24 Logotipo 1 1 51 Panel trasero, parte inferior 1 1

25 Panel de control del estante lateral 1 1 52 Rueda giratoria con freno 1 1

26 Caja para grasa 1 1 53 Rueda giratoria 1 1

Lista de partes

* EI kit de conversión de gas natural se vende por separado

No.

Pieza (Descripción)

Cobertura

de garantía

(año)

CANT.

No.

Pieza (Descripción)

Cobertura de

garantía (año)

CANT.

54 Rueda 1 2

Pieza de bloqueo de la

bandeja del tanque de gas

1 1

Soportes del recipiente para

grasa

1 4 69 Abrazadera triangular derecha 1 2

56 Panel lateral, lado derecho 1 1

70 Puerta, lado izquierdo 1 1

57 Panel lateral, izquierdo 1 1

71 Puerta, lado derecho 1 1

58 Panel inferior 1 1

72 Kit de conversión NG

se vende por

separado como

conjunto

59 Marco del carro, frente 1 1

72a

Manguera de gas natural con

ensamble de conector rápido

se vende por

separado como

conjunto con n

60 Imán para la puerta 1 2

72b

Ensamble del regulador de

gas natural

se vende por

separado como

conjunto con n

61 Abrazadera triangular izquierda 1 2

72c

Tornillo de cabeza ovalada

con bloqueo

se vende por

separado como

conjunto con n

62 Bandeja del tanque 1 1

72d Arandela plana

se vende por

separado como

conjunto con n

Perno para la bandeja del

tanque

1 1

72e Botaperno de 6mm

se vende por

separado como

conjunto con n

Varilla de encendido 1 1

72f Llave inglesa de 6 mm

se vende por

separado como

conjunto con n

Ménsula de deslizamiento de la

bandeja del tanque, derecha

1 1

Cubierta de PVC 1 1

Deslizador de la bandeja del

tanque de gas

1 2

Manual 1

Ménsula de deslizamiento de la

bandeja del tanque, izquierda

1 1

Fig.1

Fig.2

Ajuste todos los tornillos de la parrilla, ya que algunos pueden haberse aflojado

durante el transporte.

1. Armado del mechero lateral para

marcado

(a). Afloje, pero no quite los dos tornillos (A2) pre-

ensamblados del panel lateral derecho.

(b). Remueva los tornillos (A1) de 3 ¼” en el

borde superior de la cuba del quemador lateral,

alinee los agujeros guía inferiores en la cuba del

quemador lateral con los dos tornillos

(A2)aflojados en el panel lateral derecho. Cuelgue

la cuba del quemador lateral al carro con los dos

tornillos aflojados en el panel lateral.

5/32" y 1 arandela plana M4 para fijar el panel de

control del estante del quemador lateral al panel

de control principal. Apriete bien los dos tornillos

flojos para asegurar el estante al fogón. Observe

la Fig.1.

Instrucciones de armado

Fig.3

2. Ensamble de la válvula del

quemador lateral para marcado

a. Retire los 2 tornillos del quemador lateral de

marcado, luego quite el quemador lateral para

marcado. Observe la Fig. 2

b) Afloje pero no quite los 2 tornillos M4 que ya

vienen atornillados en la válvula. Inserte la válvula

del quemador lateral para marcado en el panel de

control del mechero lateral y bisel. Alinee los

tornillos de la válvula con el lado grande de los

orificios del bisel. Deslice los tornillos hacia abajo

dentro de los orificios pequeños y apriételos para

fijarlos.

c) Reemplace el mechero lateral para marcado, en

un ángulo tal que el tubo del mechero lateral se

deslice sobre el orificio de la válvula. Observe la

Fig. 3

Fig.4

d. Ajuste 2 tornillos de 5/32" quitados en el

paso a. Afloje el tornillo (1) de 5/32" al

frente de la cuba del quemador lateral (C)

luego alinee el cable del encendedor del

quemador lateral (L) con el agujero y

apriete el tornillo. Observe la Fig. 4

Fig.5

e. Instale la bandeja para grasa del quemador para

marcado (K) desde la parte trasera de la parrilla.

Empuje la perilla de control (F) en el soporte del

control de la válvula. Observe la Fig. 5

Fig.6

3. Armado de los estantes laterales

(a). Afloje pero no retire los dos tornillos (A2) que están pre

ensamblados en el panel lateral izquierdo. a continuación,

quitar los tres tornillos de ¼ “ tornillos cabeza (A1) conectados

en el interior de la repisa del lado izquierdo y el (A3) Tornillo,

colgar el estante lateral en los dos tornillos aflojados.

(b). Usando (3) tornillos de cabeza plana de ¼” (A1) una la

repisa del quemador lateral al fogón desde dentro del fogón.

Inserte (1) tornillo de cabeza ovalada de (A3) 5/32” y (1) M4

arandela plana de para fijar el panel del estante del quemador

lateral al panel de control principal. Apriete bien los dos

tornillos flojos para asegurar el estante al fogón. Observe la

Fig. 6

4. Montaje del encendedor y la

batería

a)Retire la tapa del encendedor y la arandela

de presión desde el encendedor. Inserte el

encendedor a través del lado posterior del

panel de control del mechero, asegure la

arandela de presión desde el frente del panel

de control del mechero lateral.

b)Instale la batería (J) en la caja de

encendido con la terminal positiva mirando

hacia el panel.

c)Vuelva a colocar la tapa de las baterías de

encendido luego de que la batería se haya

instalado. Observe la Fig. 7

Fig. 7

Instrucciones de armado continuación

Aviso

Esta parrilla cuenta con válvulas de energía dual

que permiten la conversión del suministro de gas

propano líquido al suministro de gas natural. Los

kits de conversión se pueden adquirir a través de

www.samsclub.com

Para la parrilla modelo #720-0830G, el kit de

conversión de gas natural es el modelo

# 710-0677.

Favor de adquirir el kit de conversión adecuado

para su modelo de parrilla de gas y siga los pasos

de conversión de la página 53-57.

Fig.8

Fig.9

a) Para liberar las almohadillas bandeja de depósito,

deslice el soporte de hasta 90 grados.

Para bloquear las diapositivas de la bandeja del

yacimiento, deslice el soporte hacia la izquierda 90

grados. ver Fig.9

b) Tire de la bandeja del asiento del tanque, el tanque de

su lugar en el agujero en el panel inferior. Utilice el perno

de tanque para asegurar el depósito en una posición fija,

gire el cerrojo a derecha.

6.Gas Propano Asamblea

5. Armado del domador de llama, rejilla de

cocción y plataforma de calentamiento

a) Coloque el regulador de llama (G) sobre los

mecheros tal como se muestra e inserte los

extremos del difusor en los canales ubicados en el

frente y en la parte posterior del fogón de la parrilla.

(b) Separe en forma uniforme las rejillas de cocción

(I) sobre la parte saliente que está arriba del

regulador de llama. Para obtener marcas de sellado

en la carne cocida, asegúrese de insertar las

parrillas de manera que el lado con cuatro patas en

las esquinas mire hacia abajo.

c) Inserte las patas de la bandeja de calentamiento

(H) en los agujeros en la parte superior de los

paneles laterales del fogón.

d) Coloque la rejilla de cocción del fogón de

marcado (E) sobre el borde de la cuba del

quemador de marcado. Observe la Fig. 8

Conexión de gas

NUNCA CONECTE AL DISPOSITIVO UNA TUBERÍA

DE SUMINISTRO DE GAS SIN REGULAR. USE EL

ENSAMBLE DE REGULADOR/MANGUERA SUMINISTRADO.

Ésta es una parrilla diseñada para utilizarse con propano

líquido.. No intente usar un suministro de gas natural a

menos que la parrilla haya sido diseñada para su uso con

gas natural.

El consumo total de gas (por hora) de esta parrilla

de acero inoxidable con todos los mecheros en posición

MÁXIMA "HIGH":

Mechero principal 48.000 Btu/hr

Mechero de marcado 15.000 Btu/hr

Total 63.000 Btu/hr

REQUISITOS DEL TANQUE DE PROPANO LÍQUIDO

Un tanque de propano líquido abollado u oxidado puede

resultar peligroso y su proveedor de LP debe controlarlo.

Nunca use un cilindro con una válvula dañada. El cilindro

de gas propano líquido debe estar construido y marcado

según las especificaciones para los cilindros de gas LP

del Departamento de Transporte. de los EE.UU. (DOT) o

según los Estándares Nacionales de Canadá, CAN/CSA-

B339, Cilindros, Esferas y Tubos para el Transporte de

Artículos Peligrosos; y Comisión, según corresponda.

Debe haber un dispositivo de prevención de sobrecarga

(OPD) en el cilindro y la conexión QCCI de la válvula del

cilindro, ANSI/CGA-V-1. El sistema de suministro del

cilindro debe estar adaptado para la salida de vapores.

El cilindro debe incluir un collarín para proteger la válvula

del cilindro. El cilindro debe estar equipado con una

válvula de cierre con una terminal en una válvula de

salida del cilindro de suministro de gas propano líquido

compatible, según corresponda, para el tipo de conexión

QCC1 en el estándar para salidas de válvulas de los

cilindros de gas comprimido y las conexiones de entrada

ANSI/CGA-V-1.

Presión del colector: 11” (27,94cm) columna de agua (c.d.a).

INSTALACIÓN DEL GAS LP

Asegúrese de que las arandelas aislantes de plástico

negro en la válvula del cilindro de propano líquido se

encuentren en su lugar y que la manguera no entre en

contacto con la bandeja para grasa o con la parte

superior de la parrilla.

CONEXIÓN

Su parrilla de acero inoxidable está equipada con orificios

de suministro de gas para usar únicamente con gas

propano líquido. Además, está equipada con una

manguera/regulador de alta capacidad para que se lo

conecte a un cilindro estándar de propano líquido de

20lb (18-1/4” (46,35cm) de alto por 12-1/4”(31cm) de

diámetro). Para conectar el cilindro de suministro de gas

LP, siga los siguientes pasos

a continuación:

1. Asegúrese de que la válvula del tanque está en total

posición de apagado (gírela en sentido de las agujas del

reloj para cerrarla).

2. Verifique la válvula del tanque para asegurarse de que

tiene las roscas macho externas adecuadas (conexión

tipo 1 por ANSIZ21.81).

3. Asegúrese de que todas las válvulas de los mecheros

estén en posición de apagado (OFF).

4. Revise las conexiones de las válvulas, los puertos y el

ensamble del regulador. Observe si hay daños o residuos.

Quite cualquier tipo de desechos. Observe bien la

manguera para detectar daños. Jamás intente utilizar

equipamiento dañado u obstruído. Póngase en contacto

con su proveedor local de gas LP para solicitar

reparaciones.

5. Cuando conecte el ensamble del regulador a la válvula,

ajuste en forma manual, y en sentido de las agujas del

reloj, la tuerca de acoplado rápido hasta cerrarla por

completo. No utilice una llave de tuercas para ajustarla. Si

utiliza una llave de tuercas, esto podría dañar la tuerca de

acoplado rápido y generar una situación peligrosa.

Abra la válvula del tanque por completo (en sentido

contrario de las agujas del reloj) Aplique la solución

jabonosa con un cepillo limpio en todas las conexiones de

gas. Observe a continuación. Si aparecen formaciones de

burbujas en la solución, las conexiones no están selladas

apropiadamente. Verifique cada conexión y ajústelas o

repárelas según sea necesario.

7. Si tiene una fuga en la conexión de gas que no pueda

reparar, cierre el paso de gas (OFF) en el tanque de

suministro, desconecte la línea de combustible de la

parrilla y llame al 1-888-301-0332 o a su proveedor de

servicios de gas para que lo asista en la reparación.

8. Asimismo, aplique la solución jabonosa en las junturas del

tanque. Observe a continuación. Si aparecen formaciones

de burbujas, cierre el tanque (OFF) y no lo use ni lo

mueva. Contacte al proveedor especialista en gas LP o al

departamento de bomberos de su localidad para obtener

asistencia.

Para desconectar el cilindro de gas LP:

1. Cierre las válvulas de los mecheros.

2. Cierre por complete la válvula del tanque (gírela en sentido

de las agujas del reloj para cerrarla).

3. Desprenda el ensamble del regulador de la válvula del

tanque girando la tuerca de acoplado rápido en sentido

contrario de las agujas del reloj.

Control de fugas

GENERAL

A pesar de que en la fábrica se verifican todas las

conexiones de gas de la parrilla antes de despacharla, se

debe llevar a cabo otro control de las instalaciones de gas

en el lugar donde se vaya a instalar el dispositivo,

ya que durante el envío la unidad puede haber sufrido

algún maltrato o se le puede haber aplicado demasiada

presión sin darse cuenta. Revisar periódicamente todo el

sistema para detectar fugas siguiendo los procedimientos

descriptos a continuación. Si detecta olor a gas

en cualquier momento debe revisar todo el sistema

de inmediato para detectar posibles fugas.

ANTES DE REALIZAR LAS PRUEBAS

Asegúrese de retirar todo el material de empaque

de la parrilla, incluso las correas utilizadas para atar.

NO FUME MIENTRAS BUSCA FUGAS DE GAS.

NUNCA BUSQUE FUGAS DE GAS CUANDO HAYA UNA

LLAMA ENCENDIDA .

Haga una solución de jabón: mitad de detergente

líquido y mitad de agua. Necesitará una botella

rociadora, un cepillo o un trapo para aplicar la

solución sobre los accesorios. Para la prueba inicial,

asegúrese de que el cilindro de LP esté lleno en un

80%.

PARA HACER LA PRUEBA

1. Asegúrese que las válvulas de control estén

apagadas y abra el suministro de gas.

2. Verifique todas las conexiones del regulador de gas

LP y de la válvula de suministro, incluso la conexión

al ensamble de la tubería del colector (la tubería que

va hacia los mecheros). En caso de que haya

alguna fuga, aparecerán burbujas de jabón.

3. En caso de que haya una fuga, cierre el suministro

de gas de inmediato y ajuste los accesorios que

tengan pérdidas.

4. Vuelve a encender el gas y verifique nuevamente.

5. En caso de que alguno de los accesorios siga

teniendo pérdidas, cierro el suministro de gas y

póngase en contacto con el servicio al cliente al

1-888-301-0332.

Sólo deben utilizarse en la parrilla aquellas partes que

recomienda el fabricante.

El reemplazo de cualquier parte dejará sin efecto la garantía.

No utilice la parrilla hasta no haber verificado todas las

conexiones y que éstas no pierdan.

CONTROL DEL FLUJO DE GAS

Cada mechero de la parrilla se controla y ajusta en la fábrica

antes de despacharlo. Sin embargo, puede que sea necesario

ajustar los mecheros debido a variaciones en los suministros

de gas locales. Las llamas de los mecheros deben verificarse

visualmente.

Las llamas deben ser azules y estables y las puntas no deben

ser amarillas. Tampoco deben producir ruido en exceso ni

levantarse. En caso de presentarse alguno de estos cuadros,

compruebe que los obturadores de aire o los puertos de los

mecheros no estén obstruidos con suciedad, desechos, telas

de araña, etc. Si tiene alguna duda respecto de la estabilidad

de las llamas, póngase en contacto con el servicio al cliente al

1-888-301-0332.

LUEGO DE CAMBIAR UN TANQUE LP, SIEMPRE

DEBE VERIFICAR QUE NO HAYA FUGAS.

Antes de utilizar la parrilla, verifique todos los

accesorios de suministro de gas para buscar

posibles fugas. Se aconseja tener un rociador con

agua con jabón cerca de la válvula de cierre de la

tubería de suministro de gas. Rocíe todos los

accesorios. Si aparecen burbujas, esto indicará

que hay fugas.

Instrucciones de uso

USO GENERAL DE LA PARRILLA Y EL ASADOR

Cada mechero principal tiene una tolerancia de 12,000

Btu/hr. Los mecheros principales de la parrilla comprenden

toda el área de cocción y cuentan con un puerto lateral para

minimizar el bloqueo causado por la caída de grasa y

residuos. Las perillas de encendido están ubicadas en la

parte inferior del panel de válvulas. Cada encendedor

rotatorio está rotulado en el panel de control.

CÓMO UTILIZAR LA PARRILLA

Para asar algo es necesario tener altas temperaturas para

que el fuego sea abrazador y la comida se dore

correctamente. La mayoría de los alimentos se cocinan en la

posición de máximo (HIGH) durante todo el tiempo de

cocción. Sin embargo, cuando se asan piezas grandes de

carme o aves, puede que sea necesario bajar el calor a la

temperatura mínima una vez que el alimento ya se doró.

Este procedimiento cocina la comida por dentro sin quemar

la parte externa. Los alimentos que requieren un largo

tiempo de cocción o aquellos que se rocían con algún adobo

dulce, pueden necesitar una temperatura menor una vez

que ya están casi listos.

NOTA: Esta parilla fue diseñada para asar correctamente sin

la necesidad de utilizar rocas volcánicas o briquetas de ningún

tipo. Los domadores de llamas que se encuentran sobre cada

uno de los mecheros son los que irradian el calor.

NOTA: Cuando la parrilla está caliente, la comida se dora

rápidamente y los jugos quedan dentro de esta. Cuanto más

se precaliente la parrilla, más rápido se dorará la carne y las

marcas de la parrilla serán más oscuras.

NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN.

ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE!

USO DEL MECHERO LATERAL

Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de abrir

el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de cortes,

desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de usar la

parrilla. No use el mechero lateral si hubiera olor a gas.

Instrucciones de encendido de la parrilla

ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE!

ANTES DE ENCENDERLA…

Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de

abrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de

cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de

usar la parrilla. No utilice la parrilla si hubiera olor a gas.

Sólo debe utilizar el regulador de presión y el ensamble

de la manguera que vienen con la unidad.

Jamás reemplace los ensambles de los reguladores y de

la manguera por otros que no sean los que vienen con la

parrilla. Si es necesario cambiarlos, póngase en contacto

con el fabricante para realizar el cambio adecuado. El

cambio debe ser aquel que se especifica en el manual.

ADVERTENCIA: Siempre mantenga su rostro y su

cuerpo tan alejado como pueda del mechero al

encenderlo.

ENCENDIDO DEL MECHERO PRINCIPAL

Asegúrese de que todas las perillas estén en la posición

de apagado (OFF) y luego encienda el suministro de gas

del tanque de propano líquido. Cuando encienda la

parrilla, siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan

alejado como pueda de ésta.

Empuje y girar la perilla de control del quemador

principal a la posición ENCENDER/MÁXIMO, al mismo

tiempo, mantenga pulsado el botón de encendido

electrónico para encender el quemador.

Una vez encendido, suelte el botón de encendido

electrónico y la perilla. Si el mechero no enciende, espere

5 minutos para que se disipe el gas en exceso e intente

nuevamente.

CÓMO ENCENDER LA PARRILLA CON UN CERILLO

Si tras varios intentos el mechero aún no enciende, puede

prenderlo con un cerillo.

La varilla de extensión para el encendido con cerillo se

encuentra en el panel interior de la puerta.

Luego de haber intentado encender el mechero con el

encendido eléctrico, deje pasar 5 minutos para que se disipe el

gas. Mantenga su rostro y manos lo más alejados posibles de

la parrilla.

Coloque un cerillo encendido en la varilla de encendido y

páselo a través de las rejillas de cocción hasta el mechero.

Presione la perilla de control y gírela hacia la izquierda hasta la

posición de ENCENDIDO/MÁXIMO y continúe apretándola

hasta que se encienda el mechero.

El mechero debe encenderse de inmediato.

Si el mechero no se enciende en cinco segundos, cierre la

perilla, espere 5 minutos e intente nuevamente.

ENCENDIDO DEL MECHERO LATERAL PARA MARCADO

Empuje y girar la perilla de control del quemador principal a la

posición ENCENDER/MÁXIMO ,al mismo tiempo,mantenga

pulsado el botón de encendido electrónico para encender el

quemador. Una vez encendido, suelte el botón de encendido

electrónico y la perilla. Si el mechero no se enciende, gire la

perilla de control a la posición de apagado "OFF". Si detecta

olor a gas y el encendedor no funciona, gire inmediatamente la

perilla de control a la posición de APAGADO "OFF" Deje pasar

5 minutos para que se disipe el gas acumulado. Si el

encendedor del mechero lateral no funciona, consulte la

siguiente sección sobre el encendido con un cerillo.

No intente encender la parrilla si hubiera olor a gas. Para

obtener asistencia comuníquese al 1-888-301-0332.

IGNITE / HIGH

LOW

OFF

Instrucciones de encendido

Nota: Retire todo el envoltorio, incluso las correas, antes de usar la parrilla

Asegúrese de que la tapa esté abierta.

Empuje y girar la perilla de control del quemador

principal a la posición ENCENDER/MÁXIMO, al mismo

tiempo, mantenga pulsado el botón de encendido

electrónico para encender el quemador.

Una vez encendido, suelte el botón de encendido

electrónico y la perilla.

Si el mechero no se enciende dentro de 5 segundos, gire la

perilla a la posición de apagado (OFF) y repita el

procedimiento de encendido.

Si el mechero no se enciende luego del paso 3, gire la perilla

a la posición de apagado (OFF), aguarde 5 minutos y repita

el procedimiento de encendido o enciéndalo con un cerillo.

ENCENDER

/ MÁXIMO

BAJA

ENCENDER /

ENCENDIDO

APAGADO/

OFF

IGNITE / HI

LOW

IGNITE / HIGH

LOW

OFF

IGNITE / HIGH

LOW

IGNITE / HIGH

LOW

OFF OFF

IGNITE / HIGH

LOW

OFF

Quemador principal

Quemador secador

Instrucciones de encendido continuación

1. Si el mechero no se enciende después de varios intentos, entonces puede encender el mechero con un

cerillo; antes de utilizar el cerillo, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado.

2. Sujete un cerillo de papel en un extremo de la varilla de encendido.

Encendido con un cerillo.

4. Sostenga la varilla de encendido e inserte el cerillo encendido junto a los puertos del mechero o la pieza

de cerámica.

5. Presione y gire la perilla de control que corresponda a la posición de máximo (IGNITE/HIGH).

6. El mechero debe encenderse de inmediato.

Encendido con un cerillo

IGNITE / HIGH

OFF

LoW

Cuidado y mantenimiento

ACERO INOXIDABLE

Hay diversas clases de limpiadores de acero inoxidable que se

pueden utilizar. Siempre aplique primero el procedimiento de limpieza

más suave, y limpie en la dirección de la mancha. Pueden juntarse

manchas de grasa en la superficie del acero inoxidable y derretirse

en la superficie y parecerá que la parrilla está oxidada. Para quitarlas,

utilice una almohadilla abrasiva suave junto con un limpiador para

acero inoxidable.

ARMADURA DE LA PARILLA

La manera más fácil de limpiar la parrilla es hacerlo apenas terminó

la cocción y se apagó la llama. Utilice un guante para proteger su

mano del calor y el vapor. Sumerja en agua un cepillo con cerdas de

bronce y refriegue la parrilla caliente. Sumerja el cepillo en el envase

con agua de manera frecuente. El vapor que se crea cuando el agua

entra en contacto con la superficie caliente ayuda al proceso de

limpieza ya que ablanda las partículas de comida. Si deja que la

parrilla se enfríe antes de limpiarla, será más difícil limpiarla.

ASEGÚRESE DE QUE EL SUMINISTRO DE GAS Y LAS PERILLAS

ESTÉN EN LA POSICIÓN DE APAGADO (OFF). ASEGÚRESE DE

QUE EL MECHERO SUPERIOR ESTÉ FRÍO ANTES DE

QUITARLO.

MECHEROS DE LA PARRILLA

Debe tener extremo cuidado cuando mueva un mechero ya que debe

estar centrado correctamente en el orificio antes de que intente

volver a encender la parrilla. La frecuencia de limpiado dependerá de

cuán a menudo utilice la parrilla.

LIMPIEZA DEL MECHERO PRINCIPAL DE LA PARRILLA

Asegúrese de que el suministro de gas esté apagado y que las

perillas estén en la posición de apagado (OFF). Asegúrese de que la

parrilla esté fría. Limpie la parte externa del mechero con un cepillo

de alambre. Quite el óxido difícil de sacar con una espátula de metal.

Limpie los puertos obstruidos con un clip estirado. Jamás utilice un

palillo de madera ya que podría romperse y obstruir el puerto.

Controle que ningún insecto u otro tipo de obstrucción interfieran en

el flujo de gas a través del mechero. En caso de ser así, póngase en

contacto con la línea de servicio al cliente al 1-888-301-0332.

LIMPIEZA DE LA BANDEJA PARA GRASA

La bandeja para grasa debe vaciarse, secarse en forma periódica y

lavarse con una solución hecha con detergente suave y agua tibia.

Se puede colocar una pequeña cantidad de arena en la parte inferior

de la bandeja para grasa a fin de que la absorba. Verifique con

frecuencia la bandeja para grasa, no permita que se acumule grasa

en exceso ni que haya desbordes en dicha bandeja.

LIMPIEZA DEL MECHERO

1. Cierre el suministro de gas y asegúrese de que las perillas

estén en la posición de apagado (OFF).

2. Espere hasta que la parrilla se enfríe.

3. Limpie la parte externa del mechero con un cepillo de alambre.

Utilice una espátula de metal para quitar los manchas difíciles.

4. Limpie los puertos obstruidos con un clip estirado. Nunca use

un palillo de madera ya que podría romperse y obstruir el

puerto.

5. Si hay algún insecto u otra clase obstrucción que bloquee el

flujo de gas a través del mechero, comuníquese con el servicio

al cliente al 1-888-301-0332.

Advertencia: Si desea reemplazar el mechero principal,

recomendamos que contrate un técnico profesional

para hacerlo. Tenga en cuenta que no nos haremos

responsables en caso de obligación, lesión física o

daño al bien como consecuencia de un mechero

armado de manera incorrecta.

CÓMO REEMPLAZAR EL MECHERO PRINCIPAL

Paso 1. Inserte el mechero en el orificio. Tal como se muestra a

continuación, asegúrese de que el agujero del mechero apunta al

orificio.

Paso 2. Sujete el mechero principal sobre la pared trasera del

fogón con 1 alfiler y asegúrelo a la parte delantera del fogón con 1

tornillo.

ACERO INOXIDABLE

Hay diversas clases de limpiadores de acero inoxidable que se

pueden utilizar. Siempre aplique primero el procedimiento de

limpieza más suave, y limpie en la dirección de la mancha. No

utilice lana de acero dado que rayará la superficie. Para retocar

los rayones visibles en el acero inoxidable, lijar muy suavemente

con papel de esmeril seco de grano n° 100 en la dirección de la

mancha.

Localización y resolución de problemas

ADVERTENCIA SOBRE ARAÑAS E INSECTOS

CUÁNDO INSPECCIONAR EN BÚSQUEDA DE ARAÑAS

Debe inspeccionar los mecheros una vez al año o inmediatamente después de que ocurra cualquiera de las siguientes

situaciones:

1. Olor a gas junto con llamas amarillas en los mecheros.

2. La parrilla no toma temperatura.

3. La parrilla no se calienta de manera uniforme.

4. Los mecheros hacen ruido como si reventaran.

ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO

ISi la parrilla no funciona adecuadamente, emplee la siguiente lista de verificación antes de llamar a su proveedor para

solicitar servicios. Puede ahorrarse el costo de una llamada de servicio.

PRECALENTAMIENTO: La tapa de la parrilla debe estar cerrada mientras se precalienta la parrilla. Es necesario

precalentar la parrilla antes de cocinar ciertos alimentos, según el tipo de alimento y la temperatura de cocción. Los alimentos

que requieran una alta temperatura de cocción necesitarán un

precalentamiento de cinco minutos; los alimentos que requieran una temperatura de cocción baja necesitarán un período de

dos a tres minutos.

TEMPERATURAS DE COCCIÓN

Temperatura máxima: utilice esta posición para calentar rápidamente, para dorar bifes y costillas y para cocinar a las brasas.

Temperatura mínima: utilice esta posición cuando ase, hornee y cuando cocine cortes magros, tales como el pescado.

Estas temperaturas variarán según la temperatura en el ambiente y la cantidad de viento.

Cocción con calor indirecto: Puede cocinar aves y grandes trozos de carne a la perfección a fuego lento de un lado de la

parrilla ya que le puede dar calor indirecto de uno de los mecheros del lado opuesto. El calor del mechero encendido circula

a través de la parrilla y de este modo cocina la carne o el ave sin que lo toque ninguna llama directamente. Este método

reduce muchísimo las llamaradas cuando se cocinan cortes muy grasosos ya que no hay ninguna llama directa que encienda

las grasas y los jugos que caen durante la cocción.

PRECAUCIÓN: Si los mecheros se apagan mientras los está utilizando, cierre la fuente del suministro de gas y todas las

válvulas de gas. Abra la tapa y espere cinco minutos antes de intentar volver a encenderlos. (Esto hará que los gases

acumulados se disipen).

PRECAUCIÓN: En caso de que la grasa se prenda fuego, cierre la fuente del suministro de gas, cierre todos los mecheros y

deje la tapa cerrada hasta que se apague el fuego.

PRECAUCIÓN: NO intente desconectar ningún accesorio de gas mientras la parrilla esté en funcionamiento. Al igual que

con todos los dispositivos, el cuidado y mantenimiento adecuados harán que la unidad continúe funcionando correctamente y

prolongará su vida útil. Esta parrilla a gas no es una excepción a esta regla.

PRECAUCIÓN: La tapa del mechero lateral se calentará si se utiliza con la tapa cerrada.

Localización y resolución de problemas continuación

PROBLEMA SOLUCIÓN

Cuando intento encender la parrilla, esta

no enciende de inmediato.

Asegúrese de que haya chispa cuando intente encender el mechero (si no hay

chispa)

Asegúrese de que el cable está conectado al ensamble del electrodo.

Limpie los cables y/o electrodos frotándolos con alcohol y un hisopo limpio.

Séquelos con un trapo limpio.

Verifique si los otros mecheros funcionan. De ser así. verifique si el orificio de

gas del mechero que funciona mal tiene una obstrucción.

El mechero del asador no enciende al

presionar el botón de encendido.

Verifique que no haya residuos que bloqueen el electrodo.

Verifique que haya una chispa que salta al mechero desde el electrodo. Si no

hay ninguna chispa visible, verifique la batería que se encuentra dentro de la

caja del encendedor. Para abrir, gire en el sentido contrario al de las agujas del

reloj

¿El mechero infrarojo trasero enciende cuando intenta con un cerillo? De no ser

así, verifique que el suministro de gas esté abierto.

El regulador hace ruido. La manguera de ventilación en el regulador puede estar tapada o el regulador

puede tener fallas. Asegúrese de que el orificio de ventilación en el regulador

no esté obstruído. Limpie el orificio, cierre las válvulas de control de gas. Espere

diez minutos y ábralas de nuevo.

Verifique que las llamas funcionen correctamente. Si las llamas no son como

deberían ser, cambie el regulador.

La funda no cubre toda la parrilla. La funda puede no ser la adecuada para su parrilla. Puede que sea muy

ajustada.

Asegúrese de que la funda tenga el largo apropiado para su parrilla.

Mídala de izquierda a derecha. Compárela con la medida de la parrilla.

Compare la ubicación y el tamaño de la campana de la funda con la parrilla.

Abra la funda y déjela reposar preferentemente al sol o en una habitación cálida.

Para las parrillas que tiene un estante lateral, arremangue a funda como una

media y colóquela de izquierda a derecha.

El motor del asador no gira Asegúrese de que el motor esté conectado a un suministro eléctrico

adecuadamente conectado a masa.

Asegúrese de que el interruptor de encendido y apagado (on/off) esté en la

posición correcta.

Asegúrese de que el extremo puntiagudo esté totalmente insertado dentro del

motor del asador.

Asegúrese de que la carga no supera la capacidad de operación de 40 libras.

Asegúrese de que no haya ningún estorbo o carga.

La parrilla sólo calienta entre 200 y 300°.

Verifique si la manguera de combustible está doblada o torcida.

Asegúrese de que el área de la parrilla no esté sucia.

Asegúrese de que los quemadores y los orificios estén limpios.

Verifique que no haya arañas ni insectos.

El regulador tienen un dispositivo de seguridad que impide el flujo de gas en

caso de que haya una fuga. El dispositivo de seguridad puede activarse sin que

haya una fuga. Para resetear el dispositivo de seguridad, apague todos los

mecheros y cierre la válvula del tanque LP. Desconecte el regulador del tanque

LP y aguarde un minuto. Vuelva a conectar el regulador al tanque LP y abra

lentamente la válvula del tanque LP hasta abrirla por completo. Encienda todos

los mecheros y observe la temperatura.

La parrilla toma mucho tiempo para

precalentarse.

La temperatura normal de precalentamiento es 500-600° y demora entre 10 y 15

min. Con temperaturas bajas o clima ventoso posiblemente el tiempo de

precalentamiento sea mayor.

Si utiliza rocas volcánicas o briquetas, estas pueden aumentar el tiempo de

precalentamiento y la temperatura máxima.

Las llamas de los mecheros no son

celestes.

Hay demasiado o poco aire para la llama.

La altura es la causa principal. Sin embargo, el clima frío puede afectar la

mezcla. Puede que sea necesario reajustar los mecheros.

La parrilla está en un lugar con mucho viento.

Ordenar repuestos

CÓMO SOLICITAR PIEZAS DE REPUESTO

Para asegurarse de que recibe el / los repuesto(s) adecuado(s) para

su parrilla a gas, consulte la lista de partes en las páginas 48-50. Es

necesaria la siguiente información para asegurarse que obtenga el

repuesto correcto. Tenga en cuenta que el costo de envío para la

entrega de piezas de repuesto corre por su cuenta.

•Número de modelo de las parrillas a gas (ver la etiqueta de

información en la parrilla).

•Es necesario saber el número de repuesto de la pieza solicitada.

•Es necesario hacer una descripción del repuesto que se necesita.

•Cantidad de partes que necesita.

•Para obtener piezas de repuesto, comuníquese con la línea de

Atención al cliente de Member’s Mark.

1-888-301-0332

IMPORTANTE

Sólo utilice repuestos autorizados de fábrica. Puede ser peligroso que

utilice repuestos no autorizados de fábrica. Esto también dejará sin

validez su garantía.

Conserve este manual de armado e instrucciones de uso para

consultas futuras y para ordenar repuestos.

PRECAUCIÓN

Las válvulas de gas se encuentran en la fábrica (por consiguiente, se

marcará el armado de la válvula). Si quiere transformarla más

adelante, póngase en contacto con su proveedor de gas o de parrillas

antes de realizar la transformación.

Deben instalarse orificios distintos cuando convierte la parrilla de un

tipo de gas a otro. Asimismo, necesitará tener una placa de

información que indique qué tipo de gas utiliza la parrilla.

Consejos para el uso de la parrilla

La cocción de la carne, ya sea poca, media o bien cocida,

depende en gran medida del grosor del corte. Los chefs

expertos sostienen que es imposible que un corte de carne

angosto quede poco cocido.

El tiempo de cocción depende del tipo de carne, del tamaño y

la forma del corte, de la temperatura de la carne cuando

comienza la cocción y del grado de cocción que se desea.

Cuando se descongelan carnes, es recomendable dejarlas en

la heladera durante la noche y no descongelarlas en el

microondas. Por lo general, esto hace que el corte de carne

sea más jugoso.

Para dar vuelta la carne utilice una espátula en lugar de pinzas o un

tenedor ya que con la espátula no pincha la carne y por lo tanto, no se

saldrán los jugos.

Para obtener carnes bien jugosas, agregue condimentos o sal de cada

lado una vez que la cocción ha finalizado y dé vuelta la carne sólo una

vez (se pierden los jugos cuando se da vuelta la carne varias veces). De

vuelta la carne luego de que los jugos comiencen a hacer burbujas en la

superficie.

Quite cualquier exceso de grasa de la carne antes de cocinarla. Para

evitar que los bifes o las costillas se encojan durante la cocción, corte la

grasa en los extremos cada 2 pulgadas.

NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN.

Tabla de cocción en la parrilla

ALIMENTO

PESO O

ESPESOR

NIVEL

TEMPER

ATURA

TIEMPO

APROXIMADO

INSTRUCCIONES ESPECIALES

Y SUGERENCIAS

VEGETALES

Corte en rodajas. Salpique con mantequilla o

margarina. Envuelva con una lámina

resistente. Cocínelos en la parrilla dándolos

vuelta en forma ocasional.

Remolachas,

zanahorias,

nabos frescos Media

De 12 a 20

minutos

Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una

vez. Pinte ocasionalmente con

manteca o margarina derretida.

Cebolla

Rodajas de

1/2 pulgada Media

De 8 a 20

minutos

Sazonar con aderezo italiano, manteca o

margarina.

Batatas

blancas

Entera

de 6 a 8 onzas

Media

alta

de 40 a 60

minutos

de 45 a 60

minutos

Envuelva cada patata con una lámina

resistente. Cocinela en la parrilla,

dándola vuelta en forma ocasional.

Esparragos

congelados

Arvejas habichuelas

Col Media

De 15 a 30

minutos

Salpique con manteca o margarina.

Envuelva con una lámina resistente.

Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en

forma ocasional.

Tabla de cocción en la parrilla continuación

ALIMENTO

PESO O

ESPESOR

NIVEL

TEMPERATU

TIEMPO

APROXIMADO

INSTRUCCIONES ESPECIALES

Y SUGERENCIAS

Patatas fritas Media De 15 a 30 minutos

Coloque en una bandeja de papel de aluminio.

Cocine en la parrilla, revolviendo en forma ocasional

CARNE DE

VACA

Hamburgesas

½ a ¾ pulgadas

Media

De 10 a 18 minutos

Cocine en la parrilla, dando vuelta una vez cuando los

jugos asciendan a la superficie.

No descuide las hamburguesas durante la cocción

debido a que rápidamente podría producirse una

llamarada. Cocine a una temperatura interna de 160

grados

Lomo Alta De 8 a 15 minutos

Poco cocido 1 pulgada Alta De 8 a 14 minutos

Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos

vuelta una vez

Media

1-1/2 pulgada

1 pulgada

1-1/2 pulgada

Alta

Media

a alta

de 11 a18 minutos

de 12 a 22 minutos

de 16 a 27 minutos

Bien cocido

1 pulgada

1-1/2 pulgadas

Media

media

de 18 a 30 minutos

de 16 a 35 minutos

CORDERO

Costillas y bifes

Poco cocido

1 pulgada

1-1/2 pulgadas

Media

alta

de 10 a 15 minutos

de 14 a 18 minutos

Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos

vuelta una vez.

Media

1 pulgada

1-1/2 pulgadas

Media

alta

de 13 a 20 minutos

de 18 a 25 minutos

CERDO

Costillas

1 pulgada

Media

De 20 a 30 minutos

Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos

vuelta una vez. Cocine hasta el nivel de cocción

deseado.

Bien cocido 1 -1/2 pulgadas Media De 30 a 40 minutos

Costillas Media De 30 a 40 minutos

Cocine en la parrilla, dando vuelta en forma ocasional.

Durante los últimos minutos, pinte con una salsa de

barbacoa. Delo vuelta varias veces.

Rodajas de

jamón

(precocido)

Rodajas de 1

pulgada Alta De 4 a 8 minutos

Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos

vuelta una vez.

Salchichas Baja De 5 a 10 minutos

Saque la piel. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta

una vez.

CARNE DE AVE

2 a 3 libras

Baja

media

Hasta 1 hora

Coloque el lado de la piel hacia arriba. Cocine en la

parrilla, dándolo vuelta y pintando frecuentemente con

manteca derretida, margarina, aceite o adobo.

Pechugas

bien cocidas Media De 30 a 45 minutos Marine a gusto.

PESCADOS Y

MARISCOS

Halibut

Salmón

Pez espada

¾ a 1 pulgada

Media

alta

De 8 a 15 minutos

Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez.

Coloque una mezcla de mantequilla, de margarina o de

aceite para mantener la humedad.

Entero

Bagre

Trucha arco iris

De 4 a 8 onzas

Media

alta De 12 a 20 minutos

Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez.

Coloque una mezcla de mantequilla, de margarina o de

aceite. Pinte con una mezcla de mantequilla derretida y

jugo de limón.

Sugerencia de receta para hacer en la parrilla

SALMÓN ASADO

2 filetes grandes de salmón

2 cucharadas Aceite

Sal y pimienta

2 onzas de panceta cortada fina

2 cucharadas Mantequilla

1 cucharadas Jugo de limón

Perejil picado

Trozos de limón

Precaliente la parrilla.

Rocíe los filetes con aceite y condiméntelos

con sal y pimienta. Colóquelos sobre la

parrilla y cocínelos durante 10 minutos.

Délos vuelta a la mitad del tiempo de

cocción.

Mientras tanto, fría la panceta en una sartén

en uno de los mecheros. Escúrrala en

servilletas de papel. Derrita la manteca en

una olla pequeña sin que esta pierda el

color. Coloque el pescado y la panceta en

platos para servir. Esparza la manteca

sobre estos y rocíelos con jugo de limón.

Decórelo con perejil picado y trozos de

limón. Sírvalo con papas hervidas

mezcladas con manteca y esparza perejil

picado y una ensalada de lechuga fresca.

Nota: Reemplace el bagre, el lenguado o el

bacalao por salmón.

CHOCLO FRESCO ASADO

6 choclos de media espiga pelados

3 cucharadas Mantequilla o margarina

derretida

Una pizca de comino molido

Una pizca de cilantro molido

Media hora antes de cocinar, ponga la

manteca sobre la parrilla. Coloque cada uno

de los choclos sobre papel de aluminio

resistente. Mezcle los ingredientes restantes

en un recipiente. Mezcle bien. Coloque una

cucharada y media de la mezcla con

manteca sobre cada espiga. Cierre el papel

de aluminio y doble los extremos para

sellarlo. Colóquelos sobre la parrilla.

Cocínelos entre 10 y 12 minutos. girando

los envoltorios ocasionalmente, o hasta que

se hayan cocinado.

BROCHETTES DE MARISCOS ÁCIDOS

1 camarón grande de 1 lb, desconchado y

desvenado

¾ lbs. de vieiras de mar

2/3 taza de salsa picante

¼ taza de vinagre de manzana

manteca y esparza perejil picado y una

ensalada de lechuga fresca.

Coloque los camarones y las vieiras en un

recipiente mediano. Mezcle la salsa picante

y los seis ingredientes restantes en un

recipiente pequeño. Espárzalo sobre los

mariscos. Mezcle para cubrirlos.

Una vez cubiertos, guárdelos en la heladera

por dos horas.

3 cucharadas grandes de perejil picado

1 cucharada grande de aceite vegetal

1 cucharadas Salsa inglesa

1/2 cucharada grande de rábano picante

preparado

1 diente de ajo picado

1 lata de 20 oz de ananá en almíbar,

escúrralos media hora antes de cocinarlos,

ponga al máximo el mechero de la parrilla.

Escurra el adobo de los mariscos. En cada

una de las 12 brochetas de 10”, coloque 2

camarones y dos vieiras, alternándolos con

trozos de ananá. Coloque las brochetas

sobre la parrilla. Cocínelas entre 7 y 10

minutos y rocíelas y délas vuelta a menudo.

COSTILLAS DE CERDO

4 costillas de cerdo

Adobo

1 cebolla grande

2 cucharadas grandes de jugo de limón o

vinagre

2 cucharadas grandes de aceite

½ cucharada de mostaza en polvo

2 cucharadas grandes de Salsa inglesa

½ cucharada de pimienta negra molida

1 cucharadas de azúcar

½ cucharada de paprika

1 diente de ajo

Pele y ralle la cebolla y agregue el resto de

los ingredientes excepto los costillas de

cerdo. Mezcle bien. Agregue las costillas y

déjelas reposar una hora en un lugar frío.

Encienda la parrilla al máximo. Caliéntela

durante 10 minutos.

Ase las costillas y rocíelas con adobo de

vez en cuando. Sírvalas con una ensalada

mixta, condimentada con vinagreta y eneldo

fresco.

FALDA ASADA

De 4 a 6 porciones

¾ taza de aderezo italiano

1 cucharadas grandes de Salsa inglesa

1 cucharada de mostaza seca

¼ cucharada de tomillo picado

Media cebolla cortada

1 falda de 1 lb. con cortes

2 cucharadas de manteca derretida

Mezcle los primeros cuatro ingredientes,

agregue la cebolla y la falda marinada.

Guárdelo en la heladera por lo menos

durante cuatro horas o toda la noche.

Tome la falda y colóquela sobre la parrilla

precalentada. Ásela entre 5 y 7 minutos de

cada lado mientras la rocía con el adobo.

Mientras tanto, saltee las cebollas del

adobo en manteca en una sartén en uno

de los mecheros durante tres minutos.

Para servirla, corte la falda en fetas

diagonales y échele la cebolla encima.

Decórela con brochetas de vegetales.

Papas y queso asados

1 ½ tazas de queso cheddar rallado

1 lata (10-3/4 oz) de crema condensada

de champiñones

1/3 taza de leche

2 cucharadas de salsa barbacoa

¼ cucharadas de orégano

¼ cucharadas de sal

1/8 cucharada de pimienta

4 tazas de papas cortadas finas (4 papas

medianas)

Precaliente la parrilla Mezcle el queso, la

crema condensada, la leche, la salsa

barbacoa, el orégano, la sal y la pimienta

en un recipiente grande. Revuelva las

papas hasta que estén bien cubiertas.

Colóquelas en una fuente para hornear

rectangular de 1- 1/2 lts. bien

enmantecada. Cubra la fuente con papel

de aluminio. Cocínelas durante 25 minutos

a temperatura media con la tapa de la

parrilla cerrada. Quite el papel de aluminio

y continúe cocinándolas durante 15

minutos o hasta que las papas estén

blandas. Déjelas reposar cinco minutos

antes de servirlas.

BROCHETAS DE VEGETALES

3 zucchinis medianos

12 tomates cherry

12 champiñones frescos

Queso parmesano rayado

Hierva todos los zucchinis durante 5

minutos en uno de los mecheros o hasta

que estén blandos. Escúrralos y córtelos

en rodajas de ½ pulgada. Coloque los

zucchinis, los tomates y los champiñones

de manera alternada en las seis

brochetas. Rocíelas con un adobo hecho

con aderezo italiano, salsa inglesa,

mostaza y tomillo. Cocínelas entre 5 y 7

minutos girándolas y rociándolas de vez

en cuando. Agregue queso parmesano a

gusto.

Sugerencias de recetas para hacer en la parrilla continuación

FAJITAS

1-1/2 lb. de falda o pechugas de pollo

deshuesadas

2 cucharadas grandes de aceite

½ taza de jugo de lima

½ cucharada de sal

½ cucharada de sal de apio

¼ cucharada de ajo en polvo

½ cucharada de pimienta

¼ cucharadas de orégano

¼ cucharadas de comino

Enharine las tortillas

Golpee la falda hasta que quede de 1/4

pulgada de ancho o aplaste las pechugas

de pollo. Mezcle el aceite, el jugo de lima y

los aderezos en una bolsa hermética.

Agregue la carne y agite la bolsa para que

la carne se cubra de los aderezos. Guárdelo

en la heladera durante una noche o por lo

menos entre 6 y 8 horas. Envuelva las

tortillas en papel de aluminio. Quite la carne

del adobo. Cocínela de cada lado en una

parrilla a gas precalentada entre 5 y 8

minutos. Mientras se cocina la carne,

caliente las tortillas en la parrilla. Corte la

carne en forma trasversal en fetas

angostas. Colóquela en una fuente caliente.

Exprima jugo de limón sobre esta. Envuelva

la carne y cualquiera de los siguientes

ingredientes en las tortillas: Tomates

cortados, guacamole, crema agria, salsa

para tacos.

BROCHETAS DE TERNERA Y CORDERO

4 porciones

½ lb de carne o ternera deshuesada cortada

en cubos de 1”

1/2 lb de lomo de cordero deshuesado

cortado en cubos de 1”

2/3 taza de agua, en partes

¼ c. cebolla cortada

2 cucharadas de salsa de soja

¼ taza de aceite vegetal, en partes

1 cucharada de azúcar negra

1 cucharada grande de jugo de limón fresco

2 dientes de ajo picados

¼ cucharadas de comino molido

¼ cucharadas de cilantro molido

¼ cucharadas de azafrán molido

1/8 cucharada de pimiento colorado molido

1/8 cucharada de jengibre molido

1 banana grande cortada en trozos

8 champiñones pequeños

1/3 taza de mantequilla de maní suave

En la licuadora, procese 1/3 taza de agua,

cebollas, salsa de soja, 2 cucharadas de

aceite y los otros ocho ingredientes hasta

que no queden grumos. Agregue cubos de

carne y marínelos alrededor de 4 horas,

revolviéndolos de vez en cuando. Escúrrala

y guarde el adobo. En cuatro brochetas de

12”, coloque de manera alternada carne,

pimiento, banana y champiñones.

Precaliente la parrilla Rocíe las brochetas

con aceite. Cocínelas entre 7 y 8 minutos de

cada lado.

Coloque el adobo en una sartén sobre uno

de los mecheros y hágalo hervir. Agregue la

mezcla restante de 1/3 taza de agua y

mantequilla de maní. Revuelva para que se

mezclen los ingredientes. Caliéntelos. Si la

salsa se pone muy espesa, agregue una

cucharada de agua. Sirva las brochetas con

la salsa.

CAVIAR DE BERENJENA

1 berenjena grande

2 cucharadas grandes de aceite de oliva

2 cucharadas de vinagre de alcohol

2 cucharadas de cebolla picada fina

½ dientes de ajo picados

1 tomate mediano cortado, sal y pimienta

Ase la berenjena sobre la parrilla a gas a

fuego medio, dela vuelta de vez en cuando

hasta que esté cocida. Esto puede llevar

unos 30 minutos. Quítela de la parrilla y

espere que se enfríe para prepararla.

Quítele la cáscara y corte la berenjena muy

fina. Agregue todos los condimentos. Deje

que se enfríe y sírvala con tostadas.

POLLO TANDORI

8 muslos o patas de pollo grandes

1 taza de yogurt bajo en grasa

½ taza de jugo de limón

2 cucharadas de sal

½ cucharada de pimienta de cayena

½ cucharada de pimienta negra

½ cucharada de ajo molido

½ cucharada de jengibre rayado

1 cucharada de aceite de maíz

Mezcle todos los ingredientes en un

recipiente grande y deje marinar el pollo

durante 8 horas en la heladera. Escurra el

pollo y colóquelo en el spiedo con la varilla

en la parte más carnosa del hueso.

Áselo utilizando el mechero para spiedo.

Cocínelo a fuego medio durante 40 minutos

y rocíelo con la mezcla restante de adobo.

Sírvalo con cebollas cortadas y trozos de

limón.

COSTILLAS

Adobo:

1 taza de salsa de soja

½ taza de miel

½ taza de vinagre

½ taza de jerez seco

2 cucharadas de ajo picado

2 cucharadas de azúcar

1 taza de agua

1 cubo de caldo pollo

1 lata de cerveza para la salsa para rociar

Marine las costillas durante tres horas.

Agréguele cerveza al adobo con el que va

a rociar la carne. Coloque una sartén

debajo de las costillas y rocíelas con

frecuencia. Para cocinar costillas, elija

aquellas que no tengan grasa y sean

carnosas y plíselas con su asador.

Coloque cuatro ganchos para carne a lo

largo del asador y ajústelos. Al comienzo

del

costillar y hacia el centro, inserte la

segunda costilla con el extremo

puntiagudo del asador y empújelo a través

de la carne. Saltee un par y continúe el

proceso hasta que todo el costillar quede

plisado. Ajuste el segundo gancho para

carne en el costillar. Suba la temperatura

del mechero para spiedo. Cocínelo

durante 50 minutos o hasta que esté

cocido.

ASADO DE CERDO

Salsa para rociar de vinagre de manzana

1 taza de vinagre de manzana

6 oz de agua

60 gramos de manteca

Sal, pimienta, perejil y ajo para

condimentar

2 oz. de jugo de limón

10 lbs de asado de cerdo

Tiempo: 1 ½ a 2 horas

Deje que el cerdo tome temperatura

ambiente antes de colocarlo en la varilla

del asador. Coloque la varilla y asegúrese

de que quede balanceada. Encienda el

mechero para asar. Ponga la perilla de

control en la posición de máximo. Utilice la

salsa para rociar antes mencionada

durante la cocción.

PAVO

12 lb de pavo

Salsa de cerveza para rociar:

1 lata de cerveza

340,19 g de agua

125 gramos de manteca

1 cucharadas de sal

1 cucharada de pimienta

½ cucharada de ajo

1 cucharada de perejil

Descongele el ave por completo. Lávela

íntegramente. Ate las patas y las alas.

Encienda el mechero para asar. Póngalo

en máximo. Mezcle todos los ingredientes

de la salsa para rociar en una cacerola

poco profunda. Colóquela debajo del pavo

entre 15 y 20 minutos. Cocínelo por 3

horas, aproximadamente. Puede obtener

una salsa deliciosa si mezcla la salsa para

rociar con los jugos que caen del pavo.

Garantía limitada

Member’s Mark garantiza al consumidor/comprador original sólo que este producto (Modelo N

720-0830G) no debe tener defectos de fábrica ni de materiales

luego de su correcto armado y bajo un uso doméstico normal y razonable durante el período indicado a continuación y a partir de la fecha de compra. El

fabricante se reserva el derecho a solicitar pruebas fotográficas del daño, o la devolución de las partes defectuosas, para llevar a cabo una revisión y examen. El

consumidor deberá enfrentar los gastos de envío y/o flete.

Mecheros: 5 años de garantía LIMITADA contra perforación

Rejillas, superficie de la parrilla y encendido electrónico: 3 años de garantía LIMITADA

* No cubre caídas, raspados, ralladuras o daño en la superficie

Partes de acero inoxidable: 1 años de garantía LIMITADA contra perforación

* No cubre cuestiones estéticas tales como corrosión, rayones u óxido en la superficie

Todas las demás partes: 1 años de garantía LIMITADA

* No cubre raspados, rayones, corrosión en la superficie agrietada, rayas u óxido

Luego de que el cliente presente pruebas de la compra, tal como se lo establece en la presente, el Fabricante reparará o reemplazará las partes que presenten

defectos durante el período de garantía aplicable. No debe cobrarse al cliente por las partes solicitadas para realizar la reparación o el cambio excepto los

gastos de envío en tanto el comprador se encuentre dentro del período de garantía a partir de la fecha original de compra. El consumidor/comprador original se

hará cargo de todos los gastos de envío de las partes reemplazadas según los términos de la presente garantía limitada. La presente garantía limitada sólo es

aplicable dentro de los Estados Unidos de América, sólo está disponible para el dueño original del producto y no es transferible. El fabricante solicitará prueba

razonable de su fecha de compra. Por lo tanto, debe conservar su recibo de compra y/o factura. En caso de que le hayan regalado esta unidad, solicítele a quien

se la regaló que envíe la factura por usted a la dirección que aparece a continuación. Las partes defectuosas o faltantes a esta garantía limitada no serán

reemplazadas sin la debida inscripción o prueba de compra. Esta garantía limitada sólo es aplicable al funcionamiento del producto y no cubre cuestiones

estéticas tales como rayones, bollos, corrosión o decoloración por calor, limpiadores abrasivos y químicos o cualquier otra herramienta utilizada para armar o

instalar la unidad, óxido en la superficie, o decoloración en las superficies de acero inoxidable. El óxido en la superficie, la corrosión, o el raspado de la pintura

sobre las partes de metal no afectan la integridad de la estructura de este producto y por lo tanto, no se consideran como defectos de fábrica o de materiales y

no están cubiertos por esta garantía. Esta garantía limitada no le reembolsará los costos de ningún inconveniente, alimento, lesión personal o daño a la

propiedad. En caso de no estar disponible un repuesto original, se le enviará uno similar. Usted será responsable de todos los gastos de envío de las partes

reemplazadas según los términos de la presente garantía limitada.

ARTÍCULOS POR LOS CUALES NO PAGARÁ EL FABRICANTE:

Llamadas de servicio a su hogar

Reparaciones cuando utilice el producto con otra finalidad que no sea el uso normal en casas de familia o residencias.

Daños que resulten de accidentes, alteraciones, mal uso, falta de mantenimiento / limpieza, abuso, incendio, inundaciones, casos fortuitos, instalación

incorrecta, e instalación que no cumple con los códigos de electricidad o plomería o el uso de productos no autorizados por el fabricante.

Cualquier pérdida de alimentos ocasionada por fallas en los productos.

Repuestos o costos de reparación de unidades que se utilizan fuera de los Estados Unidos de América o de Canadá.

Recogido y entrega del producto.

Facturas de envío o facturas de revelado de fotos por las fotos que se enviaron como prueba.

Reparaciones de partes o sistemas que surgieran como consecuencia de la realización de modificaciones no autorizadas al producto.

Extracción y/o reinstalación del producto.

Costo de envío, estándar o urgente, de la garantía/no-garantía y repuestos.

RENUNCIA A LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE ACCIONES Y RECURSOS LEGALES

La reparación o el cambio de partes defectuosas es la única acción legal que puede ejercer según los términos de la presente garantía limitada. El Fabricante

no se responsabilizará de ningún daño consecuente o incidental que surja del incumplimiento ya sea de esta garantía limitada o de cualquier garantía aplicable

implícita, o de ninguna falla o daño que surjan como consecuencia de hechos fortuitos, cuidado y mantenimiento indebidos, incendio provocado por grasa,

accidente, alteración, cambio de partes que realice otra persona que no sea el Fabricante, mal uso, transporte, uso comercial, abuso, ambientes hostiles (clima

inclemente, actos de la naturaleza, manipulación de animales), instalación indebida o instalación que no cumpla con los códigos locales o con las instrucciones

impresas del fabricante.

ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA ÚNICA GARANTÍA EXPRESA QUE OTORGA EL FABRICANTE. EL FABRICANTE NO GARANTIZA NINGUNA

ESPECIFICACIÓN DE USO O DESCRIPCIÓN DONDE SEA QUE APAREZCAN, EXCEPTO HASTA EL PUNTO INDICADO EN LA PRESENTE GARANTÍA

LIMITADA. CUALQUIER PROTECCIÓN IMPLÍCITA DE LA GARANTÍA QUE SURJA DE LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO, INCLUYENDO LA GARANTÍA

IMPLÍCITA DE COMERCIALIZACIÓN O ADECUACIÓN PARA UN DETERMINADO USO O PROPÓSITO, TENDRÁ LA MISMA DURACIÓN LIMITADA QUE LA

PRESENTE GARANTÍA LIMITADA.

Ningún proveedor ni el establecimiento de venta que comercialice este producto tiene derecho a ofrecer garantías adicionales o a prometer otras acciones

legales posibles además de o contrarias a las establecidas con anterioridad. La responsabilidad máxima del fabricante, en cualquier caso, no debe superar el

precio de compra documentado del producto que abonó el consumidor original. Esta garantía solo es aplicable a la unidades adquiridas en un minorista o en un

mercado de reventa. NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes. Por lo tanto, algunas de las

limitaciones y exclusiones antes mencionadas pueden no ser aplicables a su caso en particular. La presente garantía limitada le otorga derechos legales

específicos tal como aquí se estipula. También puede gozar de otros derechos que varían en los diversos estados.

En caso de que quiera que se cumpla con cualquiera de las obligaciones estipuladas en la presente garantía limitada, escriba a:

Atención al cliente de Member’s Mark

14050 Laurelwood PI

Chino, CA 91710

Puede solicitar devoluciones, ordenar repuestos, realizar preguntas generales y obtener ayuda sobre localización y resolución de problemas

comunicándose al 1-888-301-0332.

Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0830G

ADVERTENCIA! SI HACE CASO OMISO DE ESTAS ADVERTENCIAS, ELLO PODRÍA DAR COMO RESULTADO UN

INCENDIO O UNA EXPLOSIÓN QUE PODRÍA CAUSAR LESIONES CORPORALES GRAVES, LA MUERTE O DAÑOS A

LA PROPIEDAD.

La instalación de este kit de conversión a gas natural la debe realizar únicamente un GASISTA MATRICULADO. NO

INTENTE INSTALAR ESTE KIT USTED MISMO. La instalación incorrecta podría provocar una fuga de gas que podría dar

como resultado un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad.

Las fugas causadas por la instalación incorrecta podrían producirse inmediatamente o lentamente con el paso del tiempo. Si

oye algún ruido o fuga inusual, hay olor a gas u otro olor inusual o advierte algo fuera de lo normal durante el uso de su

dispositivo a gas después de la instalación, cierre inmediatamente el suministro de gas y discontinúe el uso hasta que el

dispositivo sea reparado por un GASISTA MATRICULADO.

En caso de piezas dañadas o faltantes al sacar este kit de la caja, comuníquese al 1-888-301-0332.NO haga que su

GASISTA MATRICULADO intente instalar este kit hasta que haya recibido el reemplazo de la pieza dañada o faltante.

Tabla de orificios

Las diferentes válvulas de los mecheros de esta parrilla tienen diferentes tolerancias de BTU. Esto significa que la cantidad

de gas que sale de cada orificio varía para crear los BTU. Los agujeros de los orificios mismos están perforados en diferentes

tamaños para permitir el paso de la cantidad adecuada de gas a través de ellos. Observe el siguiente cuadro como

referencia rápida de los diferentes tamaños de abertura de los orificios para las diferentes válvulas de la parrilla.

720-0830G, 730-0830G tamaño de orificio

Propano líquido Gas natural

Componentes

Tamaño del

orificio BTU

Tamaño del

orificio BTU

Mechero principal 1.02mm 12,000 1,70mm 12,000

Mechero lateral

para marcado 1,15mm 15,000 1,90mm 15,000

Las siguientes herramientas están incluidas en la caja:

Llave hexagonal

Botaperno de 6 mm

Llave inglesa de 6 mm

Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0830G

Advertencia: Asegúrese de que todos los componentes de la parrilla estén totalmente fríos y que el suministro de

gas esté cerrado y alejado de la parrilla antes de realizar la conversión.

Conversión de la manguera y el regulador a gas natural

Herramientas necesarias:

Llave inglesa de 14mm

Destornillador tipo Phillps (+)

1. Apague todas las perillas. Cierre el suministro de gas propano líquido y retire el cilindro de propano líquido del carro

de la parrilla. Retire del colector el adaptador de metal del regulador de propano líquido utilizando una llave inglesa.

2. Ajuste el regulador de gas natural en el panel lateral con dos tornillos de 5/32* 10 mm que están

preinstalados en el regulador de gas natural. Instale la manguera del regulador de gas natural en el

colector y ajuste con una llave inglesa.

Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0830G

Conversión del mechero del tubo principal

Herramientas necesarias:

Destornillador tipo Phillps (+)

Botaperno de 6 mm

Pasos:

1. Retire la plataforma de calentamiento, las rejillas de cocción y los domadores de llamas.

Retire los mecheros del tubo principal retirando el alfiler que sujeta los mecheros ubicado cerca de la pared

trasera del fogón y el tornillo ubicado cerca de la parte delantera del fogón que sujeta la abrazadera del

encendedor al mechero. Levante suavemente los mecheros del tubo hacia arriba y afuera.

3. Retire el orificio de propano líquido con un botaperno de 6 mm de los mecheros principales y reemplace

por el orificio de gas natural manualmente (4 mecheros principales).

4. Vuelva a colocar los mecheros del tubo y atornille nuevamente a su posición original.

Pinza alicate

Destornillador tipo Phillps (—)

Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0830G

Conversión del mechero lateral para marcado

Herramientas necesarias:

Destornillador tipo Phillps (+)

Botaperno de 6 mm

A continuación se detallan las instrucciones paso a paso para la conversión del orificio del mechero

lateral para marcado.

Retire el tornillo debajo de la abrazadera C para quitar la abrazadera C, luego retire los 4 tornillos de cada

esquina del mechero lateral para marcado y un tornillo del encendedor.

2.Retire el orificio de propano líquido del mechero lateral para marcado con un destornillador de 6mm, luego

reemplace por el orificio de gas natural en el conector manualmente desde la parte inferior del mechero lateral,

luego vuelva a colocar el mechero lateral en la posición original, ajuste los tornillos de todas las equinas.

Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0830G

Únicamente para la conversión del mechero del tubo principal

(Los 3 siguientes pasos no son necesarios para el mechero lateral para marcado y el mechero trasero )

Será necesario ajustar el tornillo de ajuste de la llama tras convertir la parrilla de propano a gas natural.

Siga los pasos que se detallan a continuación.

1. Retire cada perilla de control de los mecheros del tubo principal y del mechero lateral para marcado aflojando el

tornillo sin cabeza con la llave Allen.

2. Use un destornillador para girar el tornillo de ajuste de la llama en el sentido de las agujas del reloj

aproximadamente 90 grados.

3. Verifique que el mechero opere de acuerdo con el nuevo ajuste de llama; posiblemente sea necesario ajustar el

tornillo levemente para obtener una altura de llama ideal.

¡Advertencia! Las válvulas de gas se configuran previamente en la fábrica para operar con propano líquido o gas natural. Si

desea realizar la conversión, asegúrese de consultar su proveedor de gas o técnico capacitado para la conversión.

A. Después de instalar el regulador de gas natural, fije la manguera de gas de PVC al regulador (Observe el gráfico a

continuación).

B. Conecte el otro extremo de la manguera de gas de PVC a la línea de gas domiciliaria mediante el accesorio de

conexión rápida. Para utilizar el accesorio de conexión rápida, levante el cabezal del conector hacia atrás. Inserte el

extremo de la manguera de PVC y suelte el cabezal del conector. Asegúrese de que la conexión sea segura.

El dispositivo tiene un adaptador de metal para las líneas de gas natural que está pre-regulado. En caso de que la línea de

gas no esté regulada previamente, quite el adaptador de metal y conecte el regulador directamente en la manguera de gas

de PVC.

Tras completar la conversión, pegue la etiqueta de certificación de gas natural CSA a la parrilla.

En caso de dudas con respecto a la conversión a gas natural, comuníquese con servicio al cliente llamando al

1-888-301-0332.

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Transcripción de documentos

Instrucciones de Ensamblaje y Uso Advertencias de la Proposición 65 del estado de California: ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como causantes de cáncer. ADVERTENCIA: Este producto contiene una o más sustancias químicas identificadas por el estado de California como causantes de defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora. En el estado de Massachusetts se aplican las siguientes instrucciones de instalación: Las instalaciones y reparaciones se deben efectuar por un contratista, plomero o gasista calificado o licenciado por el estado de Massachusetts. Si se usa una válvula de bola, debe ser un tipo de manigueta T. Si se usa un conector de gas flexible no debe exceder de 3 pies. 19000469A1 El presente manual de instrucciones contiene información importante que lo ayudará a armar el dispositivo correctamente y a utilizarlo de manera segura. Antes de armar y utilizar el dispositivo, lea y siga todas las advertencias e instrucciones. Conserve el presente manual para consultas futuras. No de modelo: 720/730-0830G PARA USO EXCLUSIVO EN Índice Instrucciones de seguridad. . . . . . . . . . . . . . 29-31 Lista de piezas del paquete. . . . . . . . . . .. . . 32 Cuidado y mantenimiento. . . . . . . . . . . . . . . Vista en detalle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ordenar repuestos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 45 Localización y resolución de problemas . . . 46 Lista de partes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34-35 Instrucciones de armado . . . . . . . . . . . . . . . 36-39 Consejos para el uso de la parrilla . . . . . . . . Conexión de gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Control de fugas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Sugerencias de recetas para hacer en Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Garantía limitada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Instrucciones de encendido de la parrilla . . . 42 Tabla de cocción en la parrilla . . . . . . . . . . . la parrilla . . . . . . . . . . . . . . . Conversión a gas natural……………….. 47 48 48-49 50-51 52 53-57 Instrucciones de encendido. . . . . . . . . . . . . . 43-44 Instrucciones de seguridad PELIGRO En caso de que usted huela gas: 1. 2. 3. 4. Cierre el suministro de gas del dispositivo. Apague cualquier tipo de llama abierta. Abra la tapa. Si el olor persiste, manténgase alejado del dispositivo y llame inmediatamente a su proveedor del servicio de gas o al departamento de bomberos. ADVERTENCIA 1. 2. No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores inflamables en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo. No se debe almacenar en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo un cilindro de propano líquido (LP, por sus siglas en inglés) que no esté conectado para su uso. En caso de que estas instrucciones no se cumplieran, ello podría dar como resultado un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad. Los productos derivados de la combustión que se producen al usar este producto contienen químicos que, según el Estado de California causan cáncer, defectos congénitos u otro trastornos del aparato reproductor Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca se incline sobre el área de cocción mientras use la parrilla. No toque las superficies de cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa u otras partes de la parrilla mientras se encuentra en uso o hasta que la parrilla a gas se haya enfriado después del uso. 29 Instrucciones de seguridad ADVERTENCIA No intente encender este dispositivo sin antes leer la sección “INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO” en el presente manual. PROBADO CONFORME AL ESTÁNDAR ANS Z21.58b-2012/CSA 1.6b-2012 PARA DISPOSITIVO DE COCCIÓN A GAS PARA LUGARES ABIERTOS. ESTA PARILLA ES EXCLUSIVA PARA USO EN LUGARES ABIERTOS. Códigos de instalación de la parrilla Para utilizar el método correcto de instalación, verifique los códigos locales de la propiedad. En caso de no existir códigos locales, la presente unidad deberá instalarse de acuerdo con lo dispuesto en el Código Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1/NFPA 54, Almacenamiento y Manipulación de gases de petróleo licuados, ANSI / NFPA B149.2 o CSA B149.1 Código de Instalación de Gas Natural y Propano, y el Código Nacional de Electricidad., ANSI/NFPA 70. Uso correcto del tanque de gas LP Los modelos de parrilla de gas LP están diseñadas para que se usen con un tanque de gas propano líquido de 20 lb estándar, que no está incluido con la parrilla. Nunca conecte su parrilla de gas a un tanque de gas propano líquido que supere esta capacidad. PRECAUCIÓN: Tenga cuidado con los fogonazos PRECAUCIÓN: Las arañas e insectos pequeños pueden ocasionalmente tejer telillas o hacer nidos en los tubos de los mecheros de la parrilla durante el transporte o mientras están en el depósito. Estas telillas pueden causar obstrucciones en el flujo de gas, que podríanhacer que se quemen los tubos de los mecheros y las áreas circundantes. Esta clase de fuego se denomina “FOGONAZO” y puede provocar daños serios en la parrilla y crear una condición de operación insegura para el usuario. Aunque el tubo de un mechero obstruido no es la única causa para que se genere un "FOGONAZO", es la más común. A fin de minimizar las probabilidades de que ello ocurra, usted debe limpiar los tubos de los mecheros antes de armar la parrilla y luego por lo menos una vez al mes hacia el final del verano o a principios del otoño que es cuando las arañas tienen mayor actividad. Asimismo realice este procedimiento de limpieza si usted no ha usado la parrilla durante un tiempo prolongado. Un tubo obstruido puede ocasionar un incendio debajo de la parrilla. En caso de utilizar una fuente de electricidad externa: Al instalar el dispositivo de cocción a gas para lugares abiertos, este debe conectarse a masa según lo dispuesto en los códigos locales. En caso de no existir códigos locales, se debe cumplir con lo establecido en el Código Nacional de Electricidad, ANSI/NFPA 70, o en el Código Canadiense de Electricidad, CSA C22.1. ADVERTENCIA Mantenga todos los cables con electricidad y la manguera de combustible alejadas de superficies calientes. NOTA: El flujo normal de gas que va por el ensamble del regulador y la manguera puede causar un zumbido. Un volumen bajo de ruido es perfectamente normal y no interferirá con la operación de la parrilla. Si el zumbido es fuerte y excesivo, es posible que deba purgar el aire de la línea de gas o reajustar el dispositivo de flujo de gas en exceso del regulador. Este procedimiento de purga debe hacerse cada vez que se conecte un nuevo tanque de gas LP a la parrilla. Controle en forma visual las llamas de los mecheros antes de cada uso. Las llamas deben verse como en la foto. Si no se ven así, diríjase a la parte de mantenimiento de los mecheros en este manual. 30 Instrucciones de seguridad Sistema de suministro de gas LP • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • El incumplimiento de la información brindada podría ocasionar un incendio que provoque la muerte o lesiones graves. Un tanque de 20 libras de 12 pulgadas de diámetro por 18-1/4 pulgadas de alto aproximadamente es el tamaño máximo del tanque de gas LP para usar en la parrilla. Esta función de seguridad evita que el tanque se sobrecargue ya que esto puede ocasionar un funcionamiento incorrecto del tanque de gas LP, del regulador y/o de la parrilla. El cilindro de suministro de gas LP debe estar construido y comercializado según lo dispuesto para los cilindros de gas LP del Departamento de Transporte de los Estados Unidos de América (DOT por sus siglas en inglés) o según los Estándares Nacionales de Canadá, CAN/CSA-B339, Cilindros, Esferas y Tubos para el Transporte de Artículos y Comisiones peligrosos. El tanque de gas propano líquido debe tener una válvula de cierre con una terminal en una válvula de salida de LP que sea compatible con un tipo 1. El cilindro de suministro de gas propano líquido debe tener una válvula de cierre con una terminal en una válvula de salida específica para conexiones tipo QCC1 según los estándares para salidas de válvulas de los cilindros para gas comprimido y las conexiones de entrada ANSI/CGA-V-1, según corresponda. El cilindro de suministro de gas propano líquido debe estar equipado con un Dispositivo de Prevención de Sobrecarga. El tanque de gas propano líquido también debe contar con un dispositivo de escape de seguridad que tenga una conexión directa con el espacio de vapor del tanque. El sistema de suministro del tanque debe estar adaptado para la salida de vapores. El tanque de gas LP debe tener un collarín que proteja la válvula del tanque. Coloque la tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro siempre que el mismo no esté en uso. Instale sólo el tipo de tapa antipolvo sobre la salida de la válvula del cilindro que viene con la mencionada válvula. Otros tipos de tapas o tapones pueden causar fugas de propano. Jamás conecte un tanque de gas LP sin regular a la parrilla a gas. El dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos está equipado con una manguera/regulador de alta capacidad para que se lo conecte a un cilindro de propano líquido estándar de 20lb. Cilindro de propano líquido. Haga llenar su tanque de gas LP por un distribuidor de gas propano autorizado y que éste realice una inspección ocular y lo deje en condiciones cada vez que llene el tanque. No guarde un cilindro de gas LP de repuesto debajo de o cerca de este dispositivo. Al llenar el cilindro, jamás supere el 80 por ciento de su capacidad. Siempre mantenga los tanques de gas LP en posición vertical. No almacene ni use combustible u otros vapores o líquidos inflamables en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo. Podrá guardar el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos en un lugar cerrado sólo si desconecta el cilindro y lo quita del dispositivo. Cuando su parrilla a gas no esté en uso, se debe cerrar el paso de gas en el tanque de gas LP. UBICACIÓN Y ESPACIO LIBRE APROPIADO PARA LA PARRILLA • Nunca use la parrilla de gas en un garaje, entrada, cobertizo, corredor o cualquier otro lugar cerrado. La parrilla a gas es para uso exclusivo en lugares abiertos. No instale esta unidad en recintos combustibles. Los laterales y la parte trasera de la unidad deben estar a una distancia mínima de construcciones combustibles: 24 pulgadas (61cm) en los laterales y 24 pulgadas (61cm) la parte trasera. • NO instale esta unidad en recintos combustibles elevados. No instale este dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos dentro o en vehículos y/o barcos recreacionales. • • • • • • • • • • • continuación Debe cerrar el paso de gas desde el cilindro de suministro cunado no esté utilizando el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos. Los tanques de gas LP deben guardarse en espacios abiertos, en áreas bien ventiladas y fuera del alcance de los niños. No deben guardarse los tanques de gas LP desconectados en viviendas, garajes o en cualquier otro tipo de lugar cerrado. No obstruya el flujo de aire de la ventilación que se encuentra en la carcasa de la parrilla a gas. Sólo use el ensamble del regulador y la manguera que vienen con su parrilla a gas. Los ensambles de los reguladores y de la manguera de reemplazo deben ser los que se especifican en este manual. El ensamble del regulador y la manguera deben inspeccionarse con anterioridad cada vez que utilice la parrilla. En caso de que exista abrasión o desgaste excesivo o si la manguera está cortada, esta debe reemplazarse antes de utilizar la parrilla. El ensamble de la manguera reemplazada debe ser el que indica el fabricante. Deben utilizarse el regulador de presión y el ensamble de la manguera que vienen con el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos. Jamás utilice otros tipos de reguladores. Póngase en contacto con el servicio al cliente para solicitar al fabricante piezas de repuesto específicas. Este dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos está equipado con un regulador de presión que cumple con los estándares de las válvulas reguladoras de presión para gas LP ANSI/UL 144. No use ningún tipo de briquetas en la parrilla. La parrilla está diseñada para funcionar correctamente sin la utilización de briquetas. No coloque briquetas en la parte radiante ya que esto bloqueará el área por la que se ventilan los mecheros de la parrilla. El agregado de briquetas pueden dañar los componentes y las perillas de encendido y dejará sin efecto la garantía. Mantenga los laterales y la parte trasera del carro libre y limpia de desechos. Mantenga cualquier cable de electricidad, o el cable del motor del asador alejado de las áreas calientes de la parrilla. Jamás utilice la parrilla cuando las condiciones climáticas sean muy ventosas. En caso de utilizarla en un área de viento constante (frente al mar, cima de una montaña, etc.) necesitará utilizar un protector contra el viento. Siempre mantenga el espacio libre circundante adecuado. Jamás utilice un tanque de propano abollado u oxidado. Mantenga todos los cables con electricidad y la manguera de combustible alejadas de superficies calientes. Mientras la enciende, mantenga su rostro y manos lo más alejadas posibles de la parrilla. Cualquier ajuste a los mecheros debe realizarse una vez que estos se han enfriado. ADVERTENCIA Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca se incline sobre el área de cocción mientras use la parrilla. No toque las superficies de cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa o cualquier otra pieza de la parrilla mientras ésta esté operando o hasta que la parrilla de gas se haya enfriado luego de usarla. El incumplimiento de estas instrucciones puede dar como resultado lesiones corporales graves. PRECAUCIÓN: PARA GARANTIZAR LA PROTECCIÓN CONTINUA CONTRA EL RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA, CONECTE ADECUADAMENTE SÓLO A TOMACORRIENTEA CON CONEXIÓN A MASA. PARA REDUCIR EL RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA, MANTENGA LA CONEXIÓN DEL CABLE DE EXTENSIÓN SECO Y ELEVADO DEL NIVEL DEL SUELO. 31 Lista de piezas del paquete Los tornillos utilizados para ajustar las piezas ya fueron colocados previamente en las partes que corresponden o en el armazón de la parrilla. Afloje los tornillos antes de instalar la pieza. Ensamble del fogón - 1 pieza Rejilla de cocción - 1 pieza Mechero de marcado lateral Estante lateral izquierdo - 1 pieza Taza para grasa - 1 pieza Regulador de llama - 4 piezas Plataforma calentadora - 1 pieza Batería - 1 pieza Bandeja para grasa del mechero de marcado - 1 pieza. Ensamble del mechero lateral - 1 pieza Perilla de control - 1 pieza Rejilla de cocción con agujero - 3 piezas Cable del encendedor del mechero lateral 1 pieza. 1 m*10pcs 4*12m HERRAMIENTAS NECESARIAS Y EJEMPLOS DE INSTALACIÓN (los tornillos han sido colocados en el mechero lateral, el panel lateral o en las piezas correspondientes) 32 Lista de partes No. Pieza (Descripción) Cobert ura de garantí CANT. No. Pieza (Descripción) a (año) Cobertur a de garantía CANT. (año) 1 Tapa principal 1 1 27 Válvula de gas principal 1 4 2 Tornillo de la tapa principal 1 2 28 Colector principal 1 1 3 Mango de la tapa principal 1 1 29 Válvula de gas del mechero lateral para marcado 1 1 4 Medidor de temperatura 1 1 30 Regulador del propano líquido 1 1 5 Carcasa del medidor de temperatura 1 1 31 Colector lateral 1 1 6 Regulador de llama 1 4 32 Línea de gas flexible para el mechero lateral 1 1 7 Montaje del perno del quemador 1 4 33 Panel de control principal 1 1 8 Mechero principal 5 4 34 Módulo del encendedor de pulso 1 1 1 1 35 Bisel 1 4 1 1 36 Perilla de control 1 5 Bandeja para grasa 1 1 1 1 1 1 9 10 Cable del encendedor del mechero principal A Cable del encendedor del mechero principal B 11 Cable del encendedor del mechero principal C 1 1 37 12 Cable del encendedor del mechero principal D 1 1 38 13 Plataforma calentadora 1 1 39 14 Rejilla de cocción 3 3 40 Mechero lateral para marcado 1 1 15 Conjunto de mango de la puerta 1 2 41 Rejilla de cocción del mechero lateral para marcado 1 1 16 Panel trasero, parte superior 1 1 42 Cable de encendedor del quemador lateral 1 1 17 Ensamble de la cuba del mechero principal no reempla zable 1 43 Panel de control del marcado lateral 1 1 1 1 44 1 1 1 1 45 1 1 1 1 1 2 18 19 Abrazadera de la tapa principal, izquierda Abrazadera de la tapa principal, derecha 47 Bandeja para grasa del mechero lateral de marcado Panel de la moldura del estante lateral, derecho Tapa del mechero lateral para marcado Lado Sear tornillo de la tapa del quemador 46 20 Compuerta delantera 1 Abrazadera de soporte de la tapa del mechero lateral para marcado Ensamble del bol del mechero lateral para marcado 1 21 Gancho para utensilios 1 6 48 Tope de la cubierta A 1 2 22 Panel de la moldura del estante lateral, izquierdo 1 1 49 Mango de la tapa del mechero lateral para marcado 1 1 23 Estante lateral izquierdo 1 1 50 Panel trasero, parte superior 1 1 24 Logotipo 1 1 51 Panel trasero, parte inferior 1 1 25 Panel de control del estante lateral 1 1 52 Rueda giratoria con freno 1 1 26 Caja para grasa 1 1 53 Rueda giratoria 1 1 34 Lista de partes No. Pieza (Descripción) Cobertura de garantía Cobertura de CANT. No. Pieza (Descripción) (año) garantía (año) CANT. 54 Rueda 1 2 68 Pieza de bloqueo de la bandeja del tanque de gas 1 1 55 Soportes del recipiente para grasa 1 4 69 Abrazadera triangular derecha 1 2 56 Panel lateral, lado derecho 1 1 70 Puerta, lado izquierdo 1 1 57 Panel lateral, izquierdo 1 1 71 Puerta, lado derecho 1 1 58 Panel inferior 1 1 72 Kit de conversión NG 59 Marco del carro, frente 1 1 72a se vende por Manguera de gas natural con separado como ensamble de conector rápido conjunto con n° 72 1 se vende por separado como conjunto con n° 72 1 se vende por separado como conjunto 1 60 Imán para la puerta 1 2 72b Ensamble del regulador de gas natural 61 Abrazadera triangular izquierda 1 2 72c Tornillo de cabeza ovalada con bloqueo se vende por separado como conjunto con n° 72 2 2 62 Bandeja del tanque 1 1 72d Arandela plana se vende por separado como conjunto con n° 72 63 Perno para la bandeja del tanque 1 1 72e Botaperno de 6mm se vende por separado como conjunto con n° 72 1 Llave inglesa de 6 mm se vende por separado como conjunto con n° 72 1 1 1 64 Varilla de encendido 1 1 65 Ménsula de deslizamiento de la bandeja del tanque, derecha 1 1 Cubierta de PVC 66 Deslizador de la bandeja del tanque de gas 1 2 Manual 67 Ménsula de deslizamiento de la bandeja del tanque, izquierda 1 1 72f 1 * EI kit de conversión de gas natural se vende por separado 35 Instrucciones de armado Ajuste todos los tornillos de la parrilla, ya que algunos pueden haberse aflojado durante el transporte. 1. Armado del mechero lateral para marcado Fig.1 A2 (a). Afloje, pero no quite los dos tornillos (A2) preensamblados del panel lateral derecho. (b). Remueva los tornillos (A1) de 3 ¼” en el borde superior de la cuba del quemador lateral, alinee los agujeros guía inferiores en la cuba del quemador lateral con los dos tornillos (A2)aflojados en el panel lateral derecho. Cuelgue la cuba del quemador lateral al carro con los dos tornillos aflojados en el panel lateral. A1 (c) Inserte (A3) de 5/32” (C), (1) tornillo (A3) de 5/32" y 1 arandela plana M4 para fijar el panel de control del estante del quemador lateral al panel de control principal. Apriete bien los dos tornillos flojos para asegurar el estante al fogón. Observe la Fig.1. A3 2. Ensamble de la válvula del quemador lateral para marcado a. Retire los 2 tornillos del quemador lateral de marcado, luego quite el quemador lateral para marcado. Observe la Fig. 2 Fig.2 b) Afloje pero no quite los 2 tornillos M4 que ya vienen atornillados en la válvula. Inserte la válvula del quemador lateral para marcado en el panel de control del mechero lateral y bisel. Alinee los tornillos de la válvula con el lado grande de los orificios del bisel. Deslice los tornillos hacia abajo dentro de los orificios pequeños y apriételos para fijarlos. Fig.3 c) Reemplace el mechero lateral para marcado, en un ángulo tal que el tubo del mechero lateral se deslice sobre el orificio de la válvula. Observe la Fig. 3 36 Fig.4 d. Ajuste 2 tornillos de 5/32" quitados en el paso a. Afloje el tornillo (1) de 5/32" al frente de la cuba del quemador lateral (C) luego alinee el cable del encendedor del quemador lateral (L) con el agujero y apriete el tornillo. Observe la Fig. 4 C L e. Instale la bandeja para grasa del quemador para marcado (K) desde la parte trasera de la parrilla. Empuje la perilla de control (F) en el soporte del control de la válvula. Observe la Fig. 5 Fig.5 K F 37 3. Armado de los estantes laterales (a). Afloje pero no retire los dos tornillos (A2) que están pre ensamblados en el panel lateral izquierdo. a continuación, quitar los tres tornillos de ¼ “ tornillos cabeza (A1) conectados en el interior de la repisa del lado izquierdo y el (A3) Tornillo, colgar el estante lateral en los dos tornillos aflojados. (b). Usando (3) tornillos de cabeza plana de ¼” (A1) una la repisa del quemador lateral al fogón desde dentro del fogón. Inserte (1) tornillo de cabeza ovalada de (A3) 5/32” y (1) M4 arandela plana de para fijar el panel del estante del quemador lateral al panel de control principal. Apriete bien los dos tornillos flojos para asegurar el estante al fogón. Observe la Fig. 6 Fig.6 A2 A1 A3 4. Montaje del encendedor y la batería Fig. 7 a)Retire la tapa del encendedor y la arandela de presión desde el encendedor. Inserte el encendedor a través del lado posterior del panel de control del mechero, asegure la arandela de presión desde el frente del panel de control del mechero lateral. b)Instale la batería (J) en la caja de encendido con la terminal positiva mirando hacia el panel. c)Vuelva a colocar la tapa de las baterías de encendido luego de que la batería se haya instalado. Observe la Fig. 7 J 38 Instrucciones de armado continuación 5. Armado del domador de llama, rejilla de cocción y plataforma de calentamiento a) Coloque el regulador de llama (G) sobre los mecheros tal como se muestra e inserte los extremos del difusor en los canales ubicados en el frente y en la parte posterior del fogón de la parrilla. Fig.8 H I G (b) Separe en forma uniforme las rejillas de cocción (I) sobre la parte saliente que está arriba del regulador de llama. Para obtener marcas de sellado en la carne cocida, asegúrese de insertar las parrillas de manera que el lado con cuatro patas en las esquinas mire hacia abajo. E c) Inserte las patas de la bandeja de calentamiento (H) en los agujeros en la parte superior de los paneles laterales del fogón. Fig.9 d) Coloque la rejilla de cocción del fogón de marcado (E) sobre el borde de la cuba del quemador de marcado. Observe la Fig. 8 6.Gas Propano Asamblea a) Para liberar las almohadillas bandeja de depósito, deslice el soporte de hasta 90 grados. Para bloquear las diapositivas de la bandeja del yacimiento, deslice el soporte hacia la izquierda 90 grados. ver Fig.9 b) Tire de la bandeja del asiento del tanque, el tanque de su lugar en el agujero en el panel inferior. Utilice el perno de tanque para asegurar el depósito en una posición fija, gire el cerrojo a derecha. Aviso Esta parrilla cuenta con válvulas de energía dual que permiten la conversión del suministro de gas propano líquido al suministro de gas natural. Los kits de conversión se pueden adquirir a través de www.samsclub.com Para la parrilla modelo #720-0830G, el kit de conversión de gas natural es el modelo # 710-0677. Favor de adquirir el kit de conversión adecuado para su modelo de parrilla de gas y siga los pasos de conversión de la página 53-57. 39 Conexión de gas NUNCA CONECTE AL DISPOSITIVO UNA TUBERÍA DE SUMINISTRO DE GAS SIN REGULAR. USE EL ENSAMBLE DE REGULADOR/MANGUERA SUMINISTRADO. Ésta es una parrilla diseñada para utilizarse con propano líquido.. No intente usar un suministro de gas natural a menos que la parrilla haya sido diseñada para su uso con gas natural. El consumo total de gas (por hora) de esta parrilla de acero inoxidable con todos los mecheros en posición MÁXIMA "HIGH": Mechero principal Asegúrese de que todas las válvulas de los mecheros estén en posición de apagado (OFF). 4. Revise las conexiones de las válvulas, los puertos y el ensamble del regulador. Observe si hay daños o residuos. Quite cualquier tipo de desechos. Observe bien la manguera para detectar daños. Jamás intente utilizar equipamiento dañado u obstruído. Póngase en contacto con su proveedor local de gas LP para solicitar reparaciones. 5. Cuando conecte el ensamble del regulador a la válvula, ajuste en forma manual, y en sentido de las agujas del reloj, la tuerca de acoplado rápido hasta cerrarla por completo. No utilice una llave de tuercas para ajustarla. Si utiliza una llave de tuercas, esto podría dañar la tuerca de acoplado rápido y generar una situación peligrosa. 6. Abra la válvula del tanque por completo (en sentido contrario de las agujas del reloj) Aplique la solución jabonosa con un cepillo limpio en todas las conexiones de gas. Observe a continuación. Si aparecen formaciones de burbujas en la solución, las conexiones no están selladas apropiadamente. Verifique cada conexión y ajústelas o repárelas según sea necesario. 7. Si tiene una fuga en la conexión de gas que no pueda reparar, cierre el paso de gas (OFF) en el tanque de suministro, desconecte la línea de combustible de la parrilla y llame al 1-888-301-0332 o a su proveedor de servicios de gas para que lo asista en la reparación. 8. Asimismo, aplique la solución jabonosa en las junturas del tanque. Observe a continuación. Si aparecen formaciones de burbujas, cierre el tanque (OFF) y no lo use ni lo mueva. Contacte al proveedor especialista en gas LP o al departamento de bomberos de su localidad para obtener asistencia. 48.000 Btu/hr Mechero de marcado 15.000 Btu/hr Total 3. 63.000 Btu/hr REQUISITOS DEL TANQUE DE PROPANO LÍQUIDO Un tanque de propano líquido abollado u oxidado puede resultar peligroso y su proveedor de LP debe controlarlo. Nunca use un cilindro con una válvula dañada. El cilindro de gas propano líquido debe estar construido y marcado según las especificaciones para los cilindros de gas LP del Departamento de Transporte. de los EE.UU. (DOT) o según los Estándares Nacionales de Canadá, CAN/CSAB339, Cilindros, Esferas y Tubos para el Transporte de Artículos Peligrosos; y Comisión, según corresponda. Debe haber un dispositivo de prevención de sobrecarga (OPD) en el cilindro y la conexión QCCI de la válvula del cilindro, ANSI/CGA-V-1. El sistema de suministro del cilindro debe estar adaptado para la salida de vapores. El cilindro debe incluir un collarín para proteger la válvula del cilindro. El cilindro debe estar equipado con una válvula de cierre con una terminal en una válvula de salida del cilindro de suministro de gas propano líquido compatible, según corresponda, para el tipo de conexión QCC1 en el estándar para salidas de válvulas de los cilindros de gas comprimido y las conexiones de entrada ANSI/CGA-V-1. Presión del colector: 11” (27,94cm) columna de agua (c.d.a). INSTALACIÓN DEL GAS LP Asegúrese de que las arandelas aislantes de plástico negro en la válvula del cilindro de propano líquido se encuentren en su lugar y que la manguera no entre en contacto con la bandeja para grasa o con la parte superior de la parrilla. CONEXIÓN Su parrilla de acero inoxidable está equipada con orificios de suministro de gas para usar únicamente con gas propano líquido. Además, está equipada con una manguera/regulador de alta capacidad para que se lo conecte a un cilindro estándar de propano líquido de 20lb (18-1/4” (46,35cm) de alto por 12-1/4”(31cm) de diámetro). Para conectar el cilindro de suministro de gas LP, siga los siguientes pasos a continuación: 1. 2. Asegúrese de que la válvula del tanque está en total posición de apagado (gírela en sentido de las agujas del reloj para cerrarla). Verifique la válvula del tanque para asegurarse de que tiene las roscas macho externas adecuadas (conexión tipo 1 por ANSIZ21.81). Para desconectar el cilindro de gas LP: 1. Cierre las válvulas de los mecheros. 2. Cierre por complete la válvula del tanque (gírela en sentido de las agujas del reloj para cerrarla). 3. Desprenda el ensamble del regulador de la válvula del tanque girando la tuerca de acoplado rápido en sentido contrario de las agujas del reloj. 40 Control de fugas GENERAL A pesar de que en la fábrica se verifican todas las conexiones de gas de la parrilla antes de despacharla, se debe llevar a cabo otro control de las instalaciones de gas en el lugar donde se vaya a instalar el dispositivo, ya que durante el envío la unidad puede haber sufrido algún maltrato o se le puede haber aplicado demasiada presión sin darse cuenta. Revisar periódicamente todo el sistema para detectar fugas siguiendo los procedimientos descriptos a continuación. Si detecta olor a gas en cualquier momento debe revisar todo el sistema de inmediato para detectar posibles fugas. ANTES DE REALIZAR LAS PRUEBAS Asegúrese de retirar todo el material de empaque de la parrilla, incluso las correas utilizadas para atar. NO FUME MIENTRAS BUSCA FUGAS DE GAS. NUNCA BUSQUE FUGAS DE GAS CUANDO HAYA UNA LLAMA ENCENDIDA . Haga una solución de jabón: mitad de detergente líquido y mitad de agua. Necesitará una botella rociadora, un cepillo o un trapo para aplicar la solución sobre los accesorios. Para la prueba inicial, asegúrese de que el cilindro de LP esté lleno en un 80%. PARA HACER LA PRUEBA 1. Asegúrese que las válvulas de control estén apagadas y abra el suministro de gas. 2. Verifique todas las conexiones del regulador de gas LP y de la válvula de suministro, incluso la conexión al ensamble de la tubería del colector (la tubería que va hacia los mecheros). En caso de que haya alguna fuga, aparecerán burbujas de jabón. 3. En caso de que haya una fuga, cierre el suministro de gas de inmediato y ajuste los accesorios que tengan pérdidas. 4. Vuelve a encender el gas y verifique nuevamente. 5. En caso de que alguno de los accesorios siga teniendo pérdidas, cierro el suministro de gas y póngase en contacto con el servicio al cliente al 1-888-301-0332. Sólo deben utilizarse en la parrilla aquellas partes que recomienda el fabricante. El reemplazo de cualquier parte dejará sin efecto la garantía. No utilice la parrilla hasta no haber verificado todas las conexiones y que éstas no pierdan. CONTROL DEL FLUJO DE GAS Cada mechero de la parrilla se controla y ajusta en la fábrica antes de despacharlo. Sin embargo, puede que sea necesario ajustar los mecheros debido a variaciones en los suministros de gas locales. Las llamas de los mecheros deben verificarse visualmente. Las llamas deben ser azules y estables y las puntas no deben ser amarillas. Tampoco deben producir ruido en exceso ni levantarse. En caso de presentarse alguno de estos cuadros, compruebe que los obturadores de aire o los puertos de los mecheros no estén obstruidos con suciedad, desechos, telas de araña, etc. Si tiene alguna duda respecto de la estabilidad de las llamas, póngase en contacto con el servicio al cliente al 1-888-301-0332. LUEGO DE CAMBIAR UN TANQUE LP, SIEMPRE DEBE VERIFICAR QUE NO HAYA FUGAS. Antes de utilizar la parrilla, verifique todos los accesorios de suministro de gas para buscar posibles fugas. Se aconseja tener un rociador con agua con jabón cerca de la válvula de cierre de la tubería de suministro de gas. Rocíe todos los accesorios. Si aparecen burbujas, esto indicará que hay fugas. 41 Instrucciones de uso USO GENERAL DE LA PARRILLA Y EL ASADOR Cada mechero principal tiene una tolerancia de 12,000 Btu/hr. Los mecheros principales de la parrilla comprenden toda el área de cocción y cuentan con un puerto lateral para minimizar el bloqueo causado por la caída de grasa y residuos. Las perillas de encendido están ubicadas en la parte inferior del panel de válvulas. Cada encendedor rotatorio está rotulado en el panel de control. NOTA: Esta parilla fue diseñada para asar correctamente sin la necesidad de utilizar rocas volcánicas o briquetas de ningún tipo. Los domadores de llamas que se encuentran sobre cada uno de los mecheros son los que irradian el calor. NOTA: Cuando la parrilla está caliente, la comida se dora rápidamente y los jugos quedan dentro de esta. Cuanto más se precaliente la parrilla, más rápido se dorará la carne y las marcas de la parrilla serán más oscuras. CÓMO UTILIZAR LA PARRILLA Para asar algo es necesario tener altas temperaturas para que el fuego sea abrazador y la comida se dore correctamente. La mayoría de los alimentos se cocinan en la posición de máximo (HIGH) durante todo el tiempo de cocción. Sin embargo, cuando se asan piezas grandes de carme o aves, puede que sea necesario bajar el calor a la temperatura mínima una vez que el alimento ya se doró. Este procedimiento cocina la comida por dentro sin quemar la parte externa. Los alimentos que requieren un largo tiempo de cocción o aquellos que se rocían con algún adobo dulce, pueden necesitar una temperatura menor una vez que ya están casi listos. NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN. ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE! USO DEL MECHERO LATERAL Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de abrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de usar la parrilla. No use el mechero lateral si hubiera olor a gas. Instrucciones de encendido de la parrilla ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE! ANTES DE ENCENDERLA… Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de abrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de usar la parrilla. No utilice la parrilla si hubiera olor a gas. Sólo debe utilizar el regulador de presión y el ensamble de la manguera que vienen con la unidad. Jamás reemplace los ensambles de los reguladores y de la manguera por otros que no sean los que vienen con la parrilla. Si es necesario cambiarlos, póngase en contacto con el fabricante para realizar el cambio adecuado. El cambio debe ser aquel que se especifica en el manual. ENCENDIDO DEL MECHERO LATERAL PARA MARCADO Empuje y girar la perilla de control del quemador principal a la posición ENCENDER/MÁXIMO ,al mismo tiempo,mantenga pulsado el botón de encendido electrónico para encender el quemador. Una vez encendido, suelte el botón de encendido electrónico y la perilla. Si el mechero no se enciende, gire la perilla de control a la posición de apagado "OFF". Si detecta olor a gas y el encendedor no funciona, gire inmediatamente la perilla de control a la posición de APAGADO "OFF" Deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado. Si el encendedor del mechero lateral no funciona, consulte la siguiente sección sobre el encendido con un cerillo. CÓMO ENCENDER LA PARRILLA CON UN CERILLO ADVERTENCIA: Siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan alejado como pueda del mechero al encenderlo. ENCENDIDO DEL MECHERO PRINCIPAL Asegúrese de que todas las perillas estén en la posición de apagado (OFF) y luego encienda el suministro de gas del tanque de propano líquido. Cuando encienda la parrilla, siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan alejado como pueda de ésta. Empuje y girar la perilla de control del quemador principal a la posición ENCENDER/MÁXIMO, al mismo tiempo, mantenga pulsado el botón de encendido electrónico para encender el quemador. Una vez encendido, suelte el botón de encendido electrónico y la perilla. Si el mechero no enciende, espere 5 minutos para que se disipe el gas en exceso e intente nuevamente. Si tras varios intentos el mechero aún no enciende, puede prenderlo con un cerillo. La varilla de extensión para el encendido con cerillo se encuentra en el panel interior de la puerta. Luego de haber intentado encender el mechero con el encendido eléctrico, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas. Mantenga su rostro y manos lo más alejados posibles de la parrilla. Coloque un cerillo encendido en la varilla de encendido y páselo a través de las rejillas de cocción hasta el mechero. Presione la perilla de control y gírela hacia la izquierda hasta la posición de ENCENDIDO/MÁXIMO y continúe apretándola hasta que se encienda el mechero. El mechero debe encenderse de inmediato. Si el mechero no se enciende en cinco segundos, cierre la perilla, espere 5 minutos e intente nuevamente. No intente encender la parrilla si hubiera olor a gas. Para obtener asistencia comuníquese al 1-888-301-0332. 42 Instrucciones de encendido Nota: Retire todo el envoltorio, incluso las correas, antes de usar la parrilla OFF OFF OFF IGNITE / HIGH IGNITE / HIGH IGNITE / HIGH LOW LOW OFF OFF IGNITE / HI IGNITE / HIGH LOW LOW LOW Quemador secador Quemador principal APAGADO/ OFF ENCENDER / MÁXIMO 2 1 IGNITE / HIGH 1 2 3 LOW BAJA Asegúrese de que la tapa esté abierta. Empuje y girar la perilla de control del quemador principal a la posición ENCENDER/MÁXIMO, al mismo tiempo, mantenga pulsado el botón de encendido electrónico para encender el quemador. Una vez encendido, suelte el botón de encendido electrónico y la perilla. 3 Si el mechero no se enciende dentro de 5 segundos, gire la perilla a la posición de apagado (OFF) y repita el procedimiento de encendido. 4 Si el mechero no se enciende luego del paso 3, gire la perilla a la posición de apagado (OFF), aguarde 5 minutos y repita el procedimiento de encendido o enciéndalo con un cerillo. 2 ENCENDER / ENCENDIDO 1 43 Instrucciones de encendido continuación OFF IGNITE / HIGH LoW Encendido con un cerillo 1. Si el mechero no se enciende después de varios intentos, entonces puede encender el mechero con un cerillo; antes de utilizar el cerillo, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado. 2. Sujete un cerillo de papel en un extremo de la varilla de encendido. 3. Encendido con un cerillo. 4. Sostenga la varilla de encendido e inserte el cerillo encendido junto a los puertos del mechero o la pieza de cerámica. 5. Presione y gire la perilla de control que corresponda a la posición de máximo (IGNITE/HIGH). 6. El mechero debe encenderse de inmediato. 44 Cuidado y mantenimiento ACERO INOXIDABLE Hay diversas clases de limpiadores de acero inoxidable que se pueden utilizar. Siempre aplique primero el procedimiento de limpieza más suave, y limpie en la dirección de la mancha. Pueden juntarse manchas de grasa en la superficie del acero inoxidable y derretirse en la superficie y parecerá que la parrilla está oxidada. Para quitarlas, utilice una almohadilla abrasiva suave junto con un limpiador para acero inoxidable. ARMADURA DE LA PARILLA La manera más fácil de limpiar la parrilla es hacerlo apenas terminó la cocción y se apagó la llama. Utilice un guante para proteger su mano del calor y el vapor. Sumerja en agua un cepillo con cerdas de bronce y refriegue la parrilla caliente. Sumerja el cepillo en el envase con agua de manera frecuente. El vapor que se crea cuando el agua entra en contacto con la superficie caliente ayuda al proceso de limpieza ya que ablanda las partículas de comida. Si deja que la parrilla se enfríe antes de limpiarla, será más difícil limpiarla. Advertencia: Si desea reemplazar el mechero principal, recomendamos que contrate un técnico profesional para hacerlo. Tenga en cuenta que no nos haremos responsables en caso de obligación, lesión física o daño al bien como consecuencia de un mechero armado de manera incorrecta. CÓMO REEMPLAZAR EL MECHERO PRINCIPAL Paso 1. Inserte el mechero en el orificio. Tal como se muestra a continuación, asegúrese de que el agujero del mechero apunta al orificio. ASEGÚRESE DE QUE EL SUMINISTRO DE GAS Y LAS PERILLAS ESTÉN EN LA POSICIÓN DE APAGADO (OFF). ASEGÚRESE DE QUE EL MECHERO SUPERIOR ESTÉ FRÍO ANTES DE QUITARLO. MECHEROS DE LA PARRILLA Debe tener extremo cuidado cuando mueva un mechero ya que debe estar centrado correctamente en el orificio antes de que intente volver a encender la parrilla. La frecuencia de limpiado dependerá de cuán a menudo utilice la parrilla. Paso 2. Sujete el mechero principal sobre la pared trasera del fogón con 1 alfiler y asegúrelo a la parte delantera del fogón con 1 tornillo. LIMPIEZA DEL MECHERO PRINCIPAL DE LA PARRILLA Asegúrese de que el suministro de gas esté apagado y que las perillas estén en la posición de apagado (OFF). Asegúrese de que la parrilla esté fría. Limpie la parte externa del mechero con un cepillo de alambre. Quite el óxido difícil de sacar con una espátula de metal. Limpie los puertos obstruidos con un clip estirado. Jamás utilice un palillo de madera ya que podría romperse y obstruir el puerto. Controle que ningún insecto u otro tipo de obstrucción interfieran en el flujo de gas a través del mechero. En caso de ser así, póngase en contacto con la línea de servicio al cliente al 1-888-301-0332. LIMPIEZA DE LA BANDEJA PARA GRASA La bandeja para grasa debe vaciarse, secarse en forma periódica y lavarse con una solución hecha con detergente suave y agua tibia. Se puede colocar una pequeña cantidad de arena en la parte inferior de la bandeja para grasa a fin de que la absorba. Verifique con frecuencia la bandeja para grasa, no permita que se acumule grasa en exceso ni que haya desbordes en dicha bandeja. LIMPIEZA DEL MECHERO 1. Cierre el suministro de gas y asegúrese de que las perillas estén en la posición de apagado (OFF). 2. Espere hasta que la parrilla se enfríe. 3. Limpie la parte externa del mechero con un cepillo de alambre. Utilice una espátula de metal para quitar los manchas difíciles. 4. Limpie los puertos obstruidos con un clip estirado. Nunca use un palillo de madera ya que podría romperse y obstruir el puerto. 5. Si hay algún insecto u otra clase obstrucción que bloquee el flujo de gas a través del mechero, comuníquese con el servicio al cliente al 1-888-301-0332. ACERO INOXIDABLE Hay diversas clases de limpiadores de acero inoxidable que se pueden utilizar. Siempre aplique primero el procedimiento de limpieza más suave, y limpie en la dirección de la mancha. No utilice lana de acero dado que rayará la superficie. Para retocar los rayones visibles en el acero inoxidable, lijar muy suavemente con papel de esmeril seco de grano n° 100 en la dirección de la mancha. 45 Localización y resolución de problemas ADVERTENCIA SOBRE ARAÑAS E INSECTOS CUÁNDO INSPECCIONAR EN BÚSQUEDA DE ARAÑAS Debe inspeccionar los mecheros una vez al año o inmediatamente después de que ocurra cualquiera de las siguientes situaciones: 1. Olor a gas junto con llamas amarillas en los mecheros. 2. La parrilla no toma temperatura. 3. La parrilla no se calienta de manera uniforme. 4. Los mecheros hacen ruido como si reventaran. ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO ISi la parrilla no funciona adecuadamente, emplee la siguiente lista de verificación antes de llamar a su proveedor para solicitar servicios. Puede ahorrarse el costo de una llamada de servicio. PRECALENTAMIENTO: La tapa de la parrilla debe estar cerrada mientras se precalienta la parrilla. Es necesario precalentar la parrilla antes de cocinar ciertos alimentos, según el tipo de alimento y la temperatura de cocción. Los alimentos que requieran una alta temperatura de cocción necesitarán un precalentamiento de cinco minutos; los alimentos que requieran una temperatura de cocción baja necesitarán un período de dos a tres minutos. TEMPERATURAS DE COCCIÓN Temperatura máxima: utilice esta posición para calentar rápidamente, para dorar bifes y costillas y para cocinar a las brasas. Temperatura mínima: utilice esta posición cuando ase, hornee y cuando cocine cortes magros, tales como el pescado. Estas temperaturas variarán según la temperatura en el ambiente y la cantidad de viento. Cocción con calor indirecto: Puede cocinar aves y grandes trozos de carne a la perfección a fuego lento de un lado de la parrilla ya que le puede dar calor indirecto de uno de los mecheros del lado opuesto. El calor del mechero encendido circula a través de la parrilla y de este modo cocina la carne o el ave sin que lo toque ninguna llama directamente. Este método reduce muchísimo las llamaradas cuando se cocinan cortes muy grasosos ya que no hay ninguna llama directa que encienda las grasas y los jugos que caen durante la cocción. PRECAUCIÓN: Si los mecheros se apagan mientras los está utilizando, cierre la fuente del suministro de gas y todas las válvulas de gas. Abra la tapa y espere cinco minutos antes de intentar volver a encenderlos. (Esto hará que los gases acumulados se disipen). PRECAUCIÓN: En caso de que la grasa se prenda fuego, cierre la fuente del suministro de gas, cierre todos los mecheros y deje la tapa cerrada hasta que se apague el fuego. PRECAUCIÓN: NO intente desconectar ningún accesorio de gas mientras la parrilla esté en funcionamiento. Al igual que con todos los dispositivos, el cuidado y mantenimiento adecuados harán que la unidad continúe funcionando correctamente y prolongará su vida útil. Esta parrilla a gas no es una excepción a esta regla. PRECAUCIÓN: La tapa del mechero lateral se calentará si se utiliza con la tapa cerrada. 46 Localización y resolución de problemas continuación PROBLEMA SOLUCIÓN Cuando intento encender la parrilla, esta no enciende de inmediato. Asegúrese de que haya chispa cuando intente encender el mechero (si no hay chispa) Asegúrese de que el cable está conectado al ensamble del electrodo. Limpie los cables y/o electrodos frotándolos con alcohol y un hisopo limpio. Séquelos con un trapo limpio. Verifique si los otros mecheros funcionan. De ser así. verifique si el orificio de gas del mechero que funciona mal tiene una obstrucción. El mechero del asador no enciende al presionar el botón de encendido. Verifique que no haya residuos que bloqueen el electrodo. Verifique que haya una chispa que salta al mechero desde el electrodo. Si no hay ninguna chispa visible, verifique la batería que se encuentra dentro de la caja del encendedor. Para abrir, gire en el sentido contrario al de las agujas del reloj ¿El mechero infrarojo trasero enciende cuando intenta con un cerillo? De no ser así, verifique que el suministro de gas esté abierto. El regulador hace ruido. La manguera de ventilación en el regulador puede estar tapada o el regulador puede tener fallas. Asegúrese de que el orificio de ventilación en el regulador no esté obstruído. Limpie el orificio, cierre las válvulas de control de gas. Espere diez minutos y ábralas de nuevo. Verifique que las llamas funcionen correctamente. Si las llamas no son como deberían ser, cambie el regulador. La funda no cubre toda la parrilla. La funda puede no ser la adecuada para su parrilla. Puede que sea muy ajustada. Asegúrese de que la funda tenga el largo apropiado para su parrilla. Mídala de izquierda a derecha. Compárela con la medida de la parrilla. Compare la ubicación y el tamaño de la campana de la funda con la parrilla. Abra la funda y déjela reposar preferentemente al sol o en una habitación cálida. Para las parrillas que tiene un estante lateral, arremangue a funda como una media y colóquela de izquierda a derecha. El motor del asador no gira Asegúrese de que el motor esté conectado a un suministro eléctrico adecuadamente conectado a masa. Asegúrese de que el interruptor de encendido y apagado (on/off) esté en la posición correcta. Asegúrese de que el extremo puntiagudo esté totalmente insertado dentro del motor del asador. Asegúrese de que la carga no supera la capacidad de operación de 40 libras. Asegúrese de que no haya ningún estorbo o carga. La parrilla sólo calienta entre 200 y 300°. Verifique si la manguera de combustible está doblada o torcida. Asegúrese de que el área de la parrilla no esté sucia. Asegúrese de que los quemadores y los orificios estén limpios. Verifique que no haya arañas ni insectos. El regulador tienen un dispositivo de seguridad que impide el flujo de gas en caso de que haya una fuga. El dispositivo de seguridad puede activarse sin que haya una fuga. Para resetear el dispositivo de seguridad, apague todos los mecheros y cierre la válvula del tanque LP. Desconecte el regulador del tanque LP y aguarde un minuto. Vuelva a conectar el regulador al tanque LP y abra lentamente la válvula del tanque LP hasta abrirla por completo. Encienda todos los mecheros y observe la temperatura. La parrilla toma mucho tiempo para precalentarse. La temperatura normal de precalentamiento es 500-600° y demora entre 10 y 15 min. Con temperaturas bajas o clima ventoso posiblemente el tiempo de precalentamiento sea mayor. Si utiliza rocas volcánicas o briquetas, estas pueden aumentar el tiempo de precalentamiento y la temperatura máxima. Las llamas de los mecheros no son celestes. Hay demasiado o poco aire para la llama. La altura es la causa principal. Sin embargo, el clima frío puede afectar la mezcla. Puede que sea necesario reajustar los mecheros. La parrilla está en un lugar con mucho viento. 47 Ordenar repuestos CÓMO SOLICITAR PIEZAS DE REPUESTO IMPORTANTE Para asegurarse de que recibe el / los repuesto(s) adecuado(s) para su parrilla a gas, consulte la lista de partes en las páginas 48-50. Es necesaria la siguiente información para asegurarse que obtenga el repuesto correcto. Tenga en cuenta que el costo de envío para la entrega de piezas de repuesto corre por su cuenta. Sólo utilice repuestos autorizados de fábrica. Puede ser peligroso que utilice repuestos no autorizados de fábrica. Esto también dejará sin validez su garantía. •Número de modelo de las parrillas a gas (ver la etiqueta de información en la parrilla). •Es necesario saber el número de repuesto de la pieza solicitada. •Es necesario hacer una descripción del repuesto que se necesita. •Cantidad de partes que necesita. •Para obtener piezas de repuesto, comuníquese con la línea de Atención al cliente de Member’s Mark. 1-888-301-0332 Conserve este manual de armado e instrucciones de uso para consultas futuras y para ordenar repuestos. PRECAUCIÓN Las válvulas de gas se encuentran en la fábrica (por consiguiente, se marcará el armado de la válvula). Si quiere transformarla más adelante, póngase en contacto con su proveedor de gas o de parrillas antes de realizar la transformación. Deben instalarse orificios distintos cuando convierte la parrilla de un tipo de gas a otro. Asimismo, necesitará tener una placa de información que indique qué tipo de gas utiliza la parrilla. Consejos para el uso de la parrilla La cocción de la carne, ya sea poca, media o bien cocida, depende en gran medida del grosor del corte. Los chefs expertos sostienen que es imposible que un corte de carne angosto quede poco cocido. El tiempo de cocción depende del tipo de carne, del tamaño y la forma del corte, de la temperatura de la carne cuando comienza la cocción y del grado de cocción que se desea. Cuando se descongelan carnes, es recomendable dejarlas en la heladera durante la noche y no descongelarlas en el microondas. Por lo general, esto hace que el corte de carne sea más jugoso. Para dar vuelta la carne utilice una espátula en lugar de pinzas o un tenedor ya que con la espátula no pincha la carne y por lo tanto, no se saldrán los jugos. Para obtener carnes bien jugosas, agregue condimentos o sal de cada lado una vez que la cocción ha finalizado y dé vuelta la carne sólo una vez (se pierden los jugos cuando se da vuelta la carne varias veces). De vuelta la carne luego de que los jugos comiencen a hacer burbujas en la superficie. Quite cualquier exceso de grasa de la carne antes de cocinarla. Para evitar que los bifes o las costillas se encojan durante la cocción, corte la grasa en los extremos cada 2 pulgadas. NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN. Tabla de cocción en la parrilla ALIMENTO PESO O ESPESOR NIVEL DE TEMPER ATURA TIEMPO APROXIMADO Corte en rodajas. Salpique con mantequilla o margarina. Envuelva con una lámina resistente. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en forma ocasional. VEGETALES Remolachas, zanahorias, nabos frescos Cebolla Batatas blancas Esparragos congelados Arvejas habichuelas Col INSTRUCCIONES ESPECIALES Y SUGERENCIAS Rodajas de 1/2 pulgada Entera de 6 a 8 onzas Media De 12 a 20 minutos Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Pinte ocasionalmente con manteca o margarina derretida. Media De 8 a 20 minutos Sazonar con aderezo italiano, manteca o margarina. Media alta de 40 a 60 minutos de 45 a 60 minutos Envuelva cada patata con una lámina resistente. Cocinela en la parrilla, dándola vuelta en forma ocasional. De 15 a 30 minutos Salpique con manteca o margarina. Envuelva con una lámina resistente. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en forma ocasional. Media 48 Tabla de cocción en la parrilla ALIMENTO PESO O ESPESOR Patatas fritas NIVEL DE TEMPERATU RA TIEMPO APROXIMADO Media De 15 a 30 minutos Media ½ a ¾ pulgadas De 10 a 18 minutos CARNE DE VACA Hamburgesas Lomo Alta De 8 a 15 minutos Alta De 8 a 14 minutos Poco cocido 1 pulgada Media 1-1/2 pulgada 1 pulgada 1-1/2 pulgada Alta Media a alta de 11 a18 minutos de 12 a 22 minutos de 16 a 27 minutos Bien cocido 1 pulgada 1-1/2 pulgadas Media media de 18 a 30 minutos de 16 a 35 minutos CORDERO Costillas y bifes Poco cocido 1 pulgada 1-1/2 pulgadas Media a alta de 10 a 15 minutos de 14 a 18 minutos Media 1 pulgada 1-1/2 pulgadas Media a alta CERDO Costillas 1 pulgada Media Bien cocido 1 -1/2 pulgadas Costillas Rodajas de jamón (precocido) Cocine en la parrilla, dando vuelta una vez cuando los jugos asciendan a la superficie. No descuide las hamburguesas durante la cocción debido a que rápidamente podría producirse una llamarada. Cocine a una temperatura interna de 160 grados Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. de 18 a 25 minutos Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Cocine hasta el nivel de cocción deseado. De 30 a 40 minutos Cocine en la parrilla, dando vuelta en forma ocasional. Durante los últimos minutos, pinte con una salsa de barbacoa. Delo vuelta varias veces. De 30 a 40 minutos Alta De 4 a 8 minutos Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Baja De 5 a 10 minutos Saque la piel. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Baja o media Hasta 1 hora Media De 30 a 45 minutos Marine a gusto. ¾ a 1 pulgada Media a alta De 8 a 15 minutos Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Coloque una mezcla de mantequilla, de margarina o de aceite para mantener la humedad. De 4 a 8 onzas Media a alta Rodajas de 1 pulgada CARNE DE AVE 2 a 3 libras Pechugas bien cocidas Entero Bagre Trucha arco iris Coloque en una bandeja de papel de aluminio. Cocine en la parrilla, revolviendo en forma ocasional Media Salchichas PESCADOS Y MARISCOS Halibut Salmón Pez espada INSTRUCCIONES ESPECIALES Y SUGERENCIAS de 13 a 20 minutos De 20 a 30 minutos Media continuación De 12 a 20 minutos 49 Coloque el lado de la piel hacia arriba. Cocine en la parrilla, dándolo vuelta y pintando frecuentemente con manteca derretida, margarina, aceite o adobo. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Coloque una mezcla de mantequilla, de margarina o de aceite. Pinte con una mezcla de mantequilla derretida y jugo de limón. Sugerencia de receta para hacer en la parrilla SALMÓN ASADO 2 filetes grandes de salmón 2 cucharadas Aceite Sal y pimienta 2 onzas de panceta cortada fina 2 cucharadas Mantequilla 1 cucharadas Jugo de limón Perejil picado Trozos de limón Precaliente la parrilla. Rocíe los filetes con aceite y condiméntelos con sal y pimienta. Colóquelos sobre la parrilla y cocínelos durante 10 minutos. Délos vuelta a la mitad del tiempo de cocción. Mientras tanto, fría la panceta en una sartén en uno de los mecheros. Escúrrala en servilletas de papel. Derrita la manteca en una olla pequeña sin que esta pierda el color. Coloque el pescado y la panceta en platos para servir. Esparza la manteca sobre estos y rocíelos con jugo de limón. Decórelo con perejil picado y trozos de limón. Sírvalo con papas hervidas mezcladas con manteca y esparza perejil picado y una ensalada de lechuga fresca. Nota: Reemplace el bagre, el lenguado o el bacalao por salmón. CHOCLO FRESCO ASADO 6 choclos de media espiga pelados 3 cucharadas Mantequilla o margarina derretida Una pizca de comino molido Una pizca de cilantro molido Media hora antes de cocinar, ponga la manteca sobre la parrilla. Coloque cada uno de los choclos sobre papel de aluminio resistente. Mezcle los ingredientes restantes en un recipiente. Mezcle bien. Coloque una cucharada y media de la mezcla con manteca sobre cada espiga. Cierre el papel de aluminio y doble los extremos para sellarlo. Colóquelos sobre la parrilla. Cocínelos entre 10 y 12 minutos. girando los envoltorios ocasionalmente, o hasta que se hayan cocinado. BROCHETTES DE MARISCOS ÁCIDOS 1 camarón grande de 1 lb, desconchado y desvenado ¾ lbs. de vieiras de mar 2/3 taza de salsa picante ¼ taza de vinagre de manzana manteca y esparza perejil picado y una ensalada de lechuga fresca. Coloque los camarones y las vieiras en un recipiente mediano. Mezcle la salsa picante y los seis ingredientes restantes en un recipiente pequeño. Espárzalo sobre los mariscos. Mezcle para cubrirlos. Una vez cubiertos, guárdelos en la heladera por dos horas. 3 cucharadas grandes de perejil picado 1 cucharada grande de aceite vegetal 1 cucharadas Salsa inglesa 1/2 cucharada grande de rábano picante preparado 1 diente de ajo picado 1 lata de 20 oz de ananá en almíbar, escúrralos media hora antes de cocinarlos, ponga al máximo el mechero de la parrilla. Escurra el adobo de los mariscos. En cada una de las 12 brochetas de 10”, coloque 2 camarones y dos vieiras, alternándolos con trozos de ananá. Coloque las brochetas sobre la parrilla. Cocínelas entre 7 y 10 minutos y rocíelas y délas vuelta a menudo. COSTILLAS DE CERDO 4 costillas de cerdo Adobo 1 cebolla grande 2 cucharadas grandes de jugo de limón o vinagre 2 cucharadas grandes de aceite ½ cucharada de mostaza en polvo 2 cucharadas grandes de Salsa inglesa ½ cucharada de pimienta negra molida 1 cucharadas de azúcar ½ cucharada de paprika 1 diente de ajo Pele y ralle la cebolla y agregue el resto de los ingredientes excepto los costillas de cerdo. Mezcle bien. Agregue las costillas y déjelas reposar una hora en un lugar frío. Encienda la parrilla al máximo. Caliéntela durante 10 minutos. Ase las costillas y rocíelas con adobo de vez en cuando. Sírvalas con una ensalada mixta, condimentada con vinagreta y eneldo fresco. FALDA ASADA De 4 a 6 porciones ¾ taza de aderezo italiano 1 cucharadas grandes de Salsa inglesa 1 cucharada de mostaza seca ¼ cucharada de tomillo picado Media cebolla cortada 1 falda de 1 lb. con cortes 2 cucharadas de manteca derretida 50 Mezcle los primeros cuatro ingredientes, agregue la cebolla y la falda marinada. Guárdelo en la heladera por lo menos durante cuatro horas o toda la noche. Tome la falda y colóquela sobre la parrilla precalentada. Ásela entre 5 y 7 minutos de cada lado mientras la rocía con el adobo. Mientras tanto, saltee las cebollas del adobo en manteca en una sartén en uno de los mecheros durante tres minutos. Para servirla, corte la falda en fetas diagonales y échele la cebolla encima. Decórela con brochetas de vegetales. Papas y queso asados 1 ½ tazas de queso cheddar rallado 1 lata (10-3/4 oz) de crema condensada de champiñones 1/3 taza de leche 2 cucharadas de salsa barbacoa ¼ cucharadas de orégano ¼ cucharadas de sal 1/8 cucharada de pimienta 4 tazas de papas cortadas finas (4 papas medianas) Precaliente la parrilla Mezcle el queso, la crema condensada, la leche, la salsa barbacoa, el orégano, la sal y la pimienta en un recipiente grande. Revuelva las papas hasta que estén bien cubiertas. Colóquelas en una fuente para hornear rectangular de 1- 1/2 lts. bien enmantecada. Cubra la fuente con papel de aluminio. Cocínelas durante 25 minutos a temperatura media con la tapa de la parrilla cerrada. Quite el papel de aluminio y continúe cocinándolas durante 15 minutos o hasta que las papas estén blandas. Déjelas reposar cinco minutos antes de servirlas. BROCHETAS DE VEGETALES 3 zucchinis medianos 12 tomates cherry 12 champiñones frescos Queso parmesano rayado Hierva todos los zucchinis durante 5 minutos en uno de los mecheros o hasta que estén blandos. Escúrralos y córtelos en rodajas de ½ pulgada. Coloque los zucchinis, los tomates y los champiñones de manera alternada en las seis brochetas. Rocíelas con un adobo hecho con aderezo italiano, salsa inglesa, mostaza y tomillo. Cocínelas entre 5 y 7 minutos girándolas y rociándolas de vez en cuando. Agregue queso parmesano a gusto. Sugerencias de recetas para hacer en la parrilla FAJITAS 1-1/2 lb. de falda o pechugas de pollo deshuesadas 2 cucharadas grandes de aceite ½ taza de jugo de lima ½ cucharada de sal ½ cucharada de sal de apio ¼ cucharada de ajo en polvo ½ cucharada de pimienta ¼ cucharadas de orégano ¼ cucharadas de comino Enharine las tortillas Golpee la falda hasta que quede de 1/4 pulgada de ancho o aplaste las pechugas de pollo. Mezcle el aceite, el jugo de lima y los aderezos en una bolsa hermética. Agregue la carne y agite la bolsa para que la carne se cubra de los aderezos. Guárdelo en la heladera durante una noche o por lo menos entre 6 y 8 horas. Envuelva las tortillas en papel de aluminio. Quite la carne del adobo. Cocínela de cada lado en una parrilla a gas precalentada entre 5 y 8 minutos. Mientras se cocina la carne, caliente las tortillas en la parrilla. Corte la carne en forma trasversal en fetas angostas. Colóquela en una fuente caliente. Exprima jugo de limón sobre esta. Envuelva la carne y cualquiera de los siguientes ingredientes en las tortillas: Tomates cortados, guacamole, crema agria, salsa para tacos. BROCHETAS DE TERNERA Y CORDERO 4 porciones ½ lb de carne o ternera deshuesada cortada en cubos de 1” 1/2 lb de lomo de cordero deshuesado cortado en cubos de 1” 2/3 taza de agua, en partes ¼ c. cebolla cortada 2 cucharadas de salsa de soja ¼ taza de aceite vegetal, en partes 1 cucharada de azúcar negra 1 cucharada grande de jugo de limón fresco 2 dientes de ajo picados ¼ cucharadas de comino molido ¼ cucharadas de cilantro molido ¼ cucharadas de azafrán molido 1/8 cucharada de pimiento colorado molido 1/8 cucharada de jengibre molido 1/8 cucharada de jengibre molido 1 banana grande cortada en trozos 8 champiñones pequeños 1/3 taza de mantequilla de maní suave En la licuadora, procese 1/3 taza de agua, cebollas, salsa de soja, 2 cucharadas de aceite y los otros ocho ingredientes hasta que no queden grumos. Agregue cubos de carne y marínelos alrededor de 4 horas, revolviéndolos de vez en cuando. Escúrrala y guarde el adobo. En cuatro brochetas de 12”, coloque de manera alternada carne, pimiento, banana y champiñones. Precaliente la parrilla Rocíe las brochetas con aceite. Cocínelas entre 7 y 8 minutos de cada lado. Coloque el adobo en una sartén sobre uno de los mecheros y hágalo hervir. Agregue la mezcla restante de 1/3 taza de agua y mantequilla de maní. Revuelva para que se mezclen los ingredientes. Caliéntelos. Si la salsa se pone muy espesa, agregue una cucharada de agua. Sirva las brochetas con la salsa. CAVIAR DE BERENJENA 1 berenjena grande 2 cucharadas grandes de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de alcohol 2 cucharadas de cebolla picada fina ½ dientes de ajo picados 1 tomate mediano cortado, sal y pimienta Ase la berenjena sobre la parrilla a gas a fuego medio, dela vuelta de vez en cuando hasta que esté cocida. Esto puede llevar unos 30 minutos. Quítela de la parrilla y espere que se enfríe para prepararla. Quítele la cáscara y corte la berenjena muy fina. Agregue todos los condimentos. Deje que se enfríe y sírvala con tostadas. POLLO TANDORI 8 muslos o patas de pollo grandes 1 taza de yogurt bajo en grasa ½ taza de jugo de limón 2 cucharadas de sal ½ cucharada de pimienta de cayena ½ cucharada de pimienta negra ½ cucharada de ajo molido ½ cucharada de jengibre rayado 1 cucharada de aceite de maíz Mezcle todos los ingredientes en un recipiente grande y deje marinar el pollo durante 8 horas en la heladera. Escurra el pollo y colóquelo en el spiedo con la varilla en la parte más carnosa del hueso. Áselo utilizando el mechero para spiedo. Cocínelo a fuego medio durante 40 minutos y rocíelo con la mezcla restante de adobo. Sírvalo con cebollas cortadas y trozos de limón. COSTILLAS Adobo: 1 taza de salsa de soja ½ taza de miel ½ taza de vinagre ½ taza de jerez seco 2 cucharadas de ajo picado 2 cucharadas de azúcar 1 taza de agua 1 cubo de caldo pollo 1 lata de cerveza para la salsa para rociar 51 continuación Marine las costillas durante tres horas. Agréguele cerveza al adobo con el que va a rociar la carne. Coloque una sartén debajo de las costillas y rocíelas con frecuencia. Para cocinar costillas, elija aquellas que no tengan grasa y sean carnosas y plíselas con su asador. Coloque cuatro ganchos para carne a lo largo del asador y ajústelos. Al comienzo del costillar y hacia el centro, inserte la segunda costilla con el extremo puntiagudo del asador y empújelo a través de la carne. Saltee un par y continúe el proceso hasta que todo el costillar quede plisado. Ajuste el segundo gancho para carne en el costillar. Suba la temperatura del mechero para spiedo. Cocínelo durante 50 minutos o hasta que esté cocido. ASADO DE CERDO Salsa para rociar de vinagre de manzana 1 taza de vinagre de manzana 6 oz de agua 60 gramos de manteca Sal, pimienta, perejil y ajo para condimentar 2 oz. de jugo de limón 10 lbs de asado de cerdo Tiempo: 1 ½ a 2 horas Deje que el cerdo tome temperatura ambiente antes de colocarlo en la varilla del asador. Coloque la varilla y asegúrese de que quede balanceada. Encienda el mechero para asar. Ponga la perilla de control en la posición de máximo. Utilice la salsa para rociar antes mencionada durante la cocción. PAVO 12 lb de pavo Salsa de cerveza para rociar: 1 lata de cerveza 340,19 g de agua 125 gramos de manteca 1 cucharadas de sal 1 cucharada de pimienta ½ cucharada de ajo 1 cucharada de perejil Descongele el ave por completo. Lávela íntegramente. Ate las patas y las alas. Encienda el mechero para asar. Póngalo en máximo. Mezcle todos los ingredientes de la salsa para rociar en una cacerola poco profunda. Colóquela debajo del pavo entre 15 y 20 minutos. Cocínelo por 3 horas, aproximadamente. Puede obtener una salsa deliciosa si mezcla la salsa para rociar con los jugos que caen del pavo. Garantía limitada Member’s Mark garantiza al consumidor/comprador original sólo que este producto (Modelo N°720-0830G) no debe tener defectos de fábrica ni de materiales luego de su correcto armado y bajo un uso doméstico normal y razonable durante el período indicado a continuación y a partir de la fecha de compra. El fabricante se reserva el derecho a solicitar pruebas fotográficas del daño, o la devolución de las partes defectuosas, para llevar a cabo una revisión y examen. El consumidor deberá enfrentar los gastos de envío y/o flete. Mecheros: 5 años de garantía LIMITADA contra perforación Rejillas, superficie de la parrilla y encendido electrónico: 3 años de garantía LIMITADA * No cubre caídas, raspados, ralladuras o daño en la superficie Partes de acero inoxidable: 1 años de garantía LIMITADA contra perforación * No cubre cuestiones estéticas tales como corrosión, rayones u óxido en la superficie Todas las demás partes: 1 años de garantía LIMITADA * No cubre raspados, rayones, corrosión en la superficie agrietada, rayas u óxido Luego de que el cliente presente pruebas de la compra, tal como se lo establece en la presente, el Fabricante reparará o reemplazará las partes que presenten defectos durante el período de garantía aplicable. No debe cobrarse al cliente por las partes solicitadas para realizar la reparación o el cambio excepto los gastos de envío en tanto el comprador se encuentre dentro del período de garantía a partir de la fecha original de compra. El consumidor/comprador original se hará cargo de todos los gastos de envío de las partes reemplazadas según los términos de la presente garantía limitada. La presente garantía limitada sólo es aplicable dentro de los Estados Unidos de América, sólo está disponible para el dueño original del producto y no es transferible. El fabricante solicitará prueba razonable de su fecha de compra. Por lo tanto, debe conservar su recibo de compra y/o factura. En caso de que le hayan regalado esta unidad, solicítele a quien se la regaló que envíe la factura por usted a la dirección que aparece a continuación. Las partes defectuosas o faltantes a esta garantía limitada no serán reemplazadas sin la debida inscripción o prueba de compra. Esta garantía limitada sólo es aplicable al funcionamiento del producto y no cubre cuestiones estéticas tales como rayones, bollos, corrosión o decoloración por calor, limpiadores abrasivos y químicos o cualquier otra herramienta utilizada para armar o instalar la unidad, óxido en la superficie, o decoloración en las superficies de acero inoxidable. El óxido en la superficie, la corrosión, o el raspado de la pintura sobre las partes de metal no afectan la integridad de la estructura de este producto y por lo tanto, no se consideran como defectos de fábrica o de materiales y no están cubiertos por esta garantía. Esta garantía limitada no le reembolsará los costos de ningún inconveniente, alimento, lesión personal o daño a la propiedad. En caso de no estar disponible un repuesto original, se le enviará uno similar. Usted será responsable de todos los gastos de envío de las partes reemplazadas según los términos de la presente garantía limitada. ARTÍCULOS POR LOS CUALES NO PAGARÁ EL FABRICANTE: Llamadas de servicio a su hogar Reparaciones cuando utilice el producto con otra finalidad que no sea el uso normal en casas de familia o residencias. Daños que resulten de accidentes, alteraciones, mal uso, falta de mantenimiento / limpieza, abuso, incendio, inundaciones, casos fortuitos, instalación incorrecta, e instalación que no cumple con los códigos de electricidad o plomería o el uso de productos no autorizados por el fabricante. Cualquier pérdida de alimentos ocasionada por fallas en los productos. Repuestos o costos de reparación de unidades que se utilizan fuera de los Estados Unidos de América o de Canadá. Recogido y entrega del producto. Facturas de envío o facturas de revelado de fotos por las fotos que se enviaron como prueba. Reparaciones de partes o sistemas que surgieran como consecuencia de la realización de modificaciones no autorizadas al producto. Extracción y/o reinstalación del producto. Costo de envío, estándar o urgente, de la garantía/no-garantía y repuestos. RENUNCIA A LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE ACCIONES Y RECURSOS LEGALES La reparación o el cambio de partes defectuosas es la única acción legal que puede ejercer según los términos de la presente garantía limitada. El Fabricante no se responsabilizará de ningún daño consecuente o incidental que surja del incumplimiento ya sea de esta garantía limitada o de cualquier garantía aplicable implícita, o de ninguna falla o daño que surjan como consecuencia de hechos fortuitos, cuidado y mantenimiento indebidos, incendio provocado por grasa, accidente, alteración, cambio de partes que realice otra persona que no sea el Fabricante, mal uso, transporte, uso comercial, abuso, ambientes hostiles (clima inclemente, actos de la naturaleza, manipulación de animales), instalación indebida o instalación que no cumpla con los códigos locales o con las instrucciones impresas del fabricante. ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA ÚNICA GARANTÍA EXPRESA QUE OTORGA EL FABRICANTE. EL FABRICANTE NO GARANTIZA NINGUNA ESPECIFICACIÓN DE USO O DESCRIPCIÓN DONDE SEA QUE APAREZCAN, EXCEPTO HASTA EL PUNTO INDICADO EN LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA. CUALQUIER PROTECCIÓN IMPLÍCITA DE LA GARANTÍA QUE SURJA DE LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO, INCLUYENDO LA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIALIZACIÓN O ADECUACIÓN PARA UN DETERMINADO USO O PROPÓSITO, TENDRÁ LA MISMA DURACIÓN LIMITADA QUE LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA. Ningún proveedor ni el establecimiento de venta que comercialice este producto tiene derecho a ofrecer garantías adicionales o a prometer otras acciones legales posibles además de o contrarias a las establecidas con anterioridad. La responsabilidad máxima del fabricante, en cualquier caso, no debe superar el precio de compra documentado del producto que abonó el consumidor original. Esta garantía solo es aplicable a la unidades adquiridas en un minorista o en un mercado de reventa. NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes. Por lo tanto, algunas de las limitaciones y exclusiones antes mencionadas pueden no ser aplicables a su caso en particular. La presente garantía limitada le otorga derechos legales específicos tal como aquí se estipula. También puede gozar de otros derechos que varían en los diversos estados. En caso de que quiera que se cumpla con cualquiera de las obligaciones estipuladas en la presente garantía limitada, escriba a: Atención al cliente de Member’s Mark 14050 Laurelwood PI Chino, CA 91710 Puede solicitar devoluciones, ordenar repuestos, realizar preguntas generales y obtener ayuda sobre localización y resolución de problemas comunicándose al 1-888-301-0332. 52 Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0830G Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0830G ADVERTENCIA! SI HACE CASO OMISO DE ESTAS ADVERTENCIAS, ELLO PODRÍA DAR COMO RESULTADO UN INCENDIO O UNA EXPLOSIÓN QUE PODRÍA CAUSAR LESIONES CORPORALES GRAVES, LA MUERTE O DAÑOS A LA PROPIEDAD. La instalación de este kit de conversión a gas natural la debe realizar únicamente un GASISTA MATRICULADO. NO INTENTE INSTALAR ESTE KIT USTED MISMO. La instalación incorrecta podría provocar una fuga de gas que podría dar como resultado un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad. Las fugas causadas por la instalación incorrecta podrían producirse inmediatamente o lentamente con el paso del tiempo. Si oye algún ruido o fuga inusual, hay olor a gas u otro olor inusual o advierte algo fuera de lo normal durante el uso de su dispositivo a gas después de la instalación, cierre inmediatamente el suministro de gas y discontinúe el uso hasta que el dispositivo sea reparado por un GASISTA MATRICULADO. En caso de piezas dañadas o faltantes al sacar este kit de la caja, comuníquese al 1-888-301-0332.NO haga que su GASISTA MATRICULADO intente instalar este kit hasta que haya recibido el reemplazo de la pieza dañada o faltante. Tabla de orificios Las diferentes válvulas de los mecheros de esta parrilla tienen diferentes tolerancias de BTU. Esto significa que la cantidad de gas que sale de cada orificio varía para crear los BTU. Los agujeros de los orificios mismos están perforados en diferentes tamaños para permitir el paso de la cantidad adecuada de gas a través de ellos. Observe el siguiente cuadro como referencia rápida de los diferentes tamaños de abertura de los orificios para las diferentes válvulas de la parrilla. 720-0830G, 730-0830G tamaño de orificio Propano líquido Gas natural Tamaño del orificio BTU Tamaño del orificio BTU Mechero principal 1.02mm 12,000 1,70mm 12,000 Mechero lateral para marcado 1,15mm 15,000 1,90mm 15,000 Componentes Las siguientes herramientas están incluidas en la caja: Llave hexagonal Llave inglesa de 6 mm Botaperno de 6 mm 53 Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0830G Advertencia: Asegúrese de que todos los componentes de la parrilla estén totalmente fríos y que el suministro de gas esté cerrado y alejado de la parrilla antes de realizar la conversión. Conversión de la manguera y el regulador a gas natural Herramientas necesarias: Destornillador tipo Phillps (+) Llave inglesa de 14mm 1. Apague todas las perillas. Cierre el suministro de gas propano líquido y retire el cilindro de propano líquido del carro de la parrilla. Retire del colector el adaptador de metal del regulador de propano líquido utilizando una llave inglesa. 2. Ajuste el regulador de gas natural en el panel lateral con dos tornillos de 5/32* 10 mm que están preinstalados en el regulador de gas natural. Instale la manguera del regulador de gas natural en el colector y ajuste con una llave inglesa. 54 Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0830G Conversión del mechero del tubo principal Herramientas necesarias: Destornillador tipo Phillps (—) Destornillador tipo Phillps (+) Pinza alicate Botaperno de 6 mm Pasos: 1. Retire la plataforma de calentamiento, las rejillas de cocción y los domadores de llamas. Retire los mecheros del tubo principal retirando el alfiler que sujeta los mecheros ubicado cerca de la pared 2. trasera del fogón y el tornillo ubicado cerca de la parte delantera del fogón que sujeta la abrazadera del encendedor al mechero. Levante suavemente los mecheros del tubo hacia arriba y afuera. 3. Retire el orificio de propano líquido con un botaperno de 6 mm de los mecheros principales y reemplace por el orificio de gas natural manualmente (4 mecheros principales). 4. Vuelva a colocar los mecheros del tubo y atornille nuevamente a su posición original. 55 Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0830G Conversión del mechero lateral para marcado Herramientas necesarias: Destornillador tipo Phillps (+) Botaperno de 6 mm A continuación se detallan las instrucciones paso a paso para la conversión del orificio del mechero lateral para marcado. 1.Retire el tornillo debajo de la abrazadera C para quitar la abrazadera C, luego retire los 4 tornillos de cada esquina del mechero lateral para marcado y un tornillo del encendedor. 2.Retire el orificio de propano líquido del mechero lateral para marcado con un destornillador de 6mm, luego reemplace por el orificio de gas natural en el conector manualmente desde la parte inferior del mechero lateral, luego vuelva a colocar el mechero lateral en la posición original, ajuste los tornillos de todas las equinas. 56 Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0830G Únicamente para la conversión del mechero del tubo principal (Los 3 siguientes pasos no son necesarios para el mechero lateral para marcado y el mechero trasero ) Será necesario ajustar el tornillo de ajuste de la llama tras convertir la parrilla de propano a gas natural. Siga los pasos que se detallan a continuación. 1. Retire cada perilla de control de los mecheros del tubo principal y del mechero lateral para marcado aflojando el tornillo sin cabeza con la llave Allen. 2. Use un destornillador para girar el tornillo de ajuste de la llama en el sentido de las agujas del reloj aproximadamente 90 grados. 3. Verifique que el mechero opere de acuerdo con el nuevo ajuste de llama; posiblemente sea necesario ajustar el tornillo levemente para obtener una altura de llama ideal. ¡Advertencia! Las válvulas de gas se configuran previamente en la fábrica para operar con propano líquido o gas natural. Si desea realizar la conversión, asegúrese de consultar su proveedor de gas o técnico capacitado para la conversión. A. Después de instalar el regulador de gas natural, fije la manguera de gas de PVC al regulador (Observe el gráfico a continuación). B. Conecte el otro extremo de la manguera de gas de PVC a la línea de gas domiciliaria mediante el accesorio de conexión rápida. Para utilizar el accesorio de conexión rápida, levante el cabezal del conector hacia atrás. Inserte el extremo de la manguera de PVC y suelte el cabezal del conector. Asegúrese de que la conexión sea segura. El dispositivo tiene un adaptador de metal para las líneas de gas natural que está pre-regulado. En caso de que la línea de gas no esté regulada previamente, quite el adaptador de metal y conecte el regulador directamente en la manguera de gas de PVC. Tras completar la conversión, pegue la etiqueta de certificación de gas natural CSA a la parrilla. En caso de dudas con respecto a la conversión a gas natural, comuníquese con servicio al cliente llamando al 1-888-301-0332. 57