Brandt 6H-570BTCX El manual del propietario
- Tipo
- El manual del propietario
Este manual también es adecuado para
El Brandt 6H-570BTCX es un horno microondas multifunción con una capacidad de 28 litros y una potencia de microondas de 1000 W. Tiene 8 funciones de cocción preprogramadas, que incluyen recalentar, descongelar y cocinar al vapor, así como una función de parrilla y una función combinada de microondas y parrilla. También cuenta con una función de seguridad para niños y un temporizador. Es un aparato versátil y fácil de usar que puede ayudarte a preparar una variedad de platos de forma rápida y sencilla.
El Brandt 6H-570BTCX es un horno microondas multifunción con una capacidad de 28 litros y una potencia de microondas de 1000 W. Tiene 8 funciones de cocción preprogramadas, que incluyen recalentar, descongelar y cocinar al vapor, así como una función de parrilla y una función combinada de microondas y parrilla. También cuenta con una función de seguridad para niños y un temporizador. Es un aparato versátil y fácil de usar que puede ayudarte a preparar una variedad de platos de forma rápida y sencilla.
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Horno a microondas
Forno microondas
Four à micro-ondes
Microwave oven
Mikrowelle
Magnetronoven
Mikrovlnná trouba
Mikrovlnná rúra
Mikrohullámú sütő
Kuchenka mikrofalowa
2
ÍNDICE
3
1/ DESCRIPCIÓN DEL APARATO
• El aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
• El panel de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
• La pantalla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
• Cómo ajustar y modificar la hora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
• Utilización de los niveles de potencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
• Programación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
• Seguridad para niños . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
• Detención de la bandeja giratoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
• Calentar en dos niveles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
• Mantenimiento en caliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
• La función microondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
• La cocción automática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
• Guía de las cocciones automáticas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
• La descongelación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
• La función descongelación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
• Guía de descongelación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
• La función Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
• Guía de cocción en función Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
• La función Grill + Microondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
• Guía de cocción en función Grill + Microondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
• La función Calor giratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
• Guía de cocción en Calor giratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
• La función Microondas + Calor giratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
• Guía de cocción en Microondas + Calor giratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
• Ajuste del contraste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
• La función Minutero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3/ PRUEBAS DE APTITUD PARA LA FUNCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
1/ DESCRIPCIÓN DEL APARATO
C
D
•
La bandeja giratoria: (Fig.1)
permite una
cocción homogénea del alimento sin manipula-
ciones. Gira indiferentemente en ambos senti-
dos. Si no gira, compruebe que todos los ele-
mentos están bien colocados.
No intente hacerlo girar manualmente, ya que
podría dañar el sistema de arrastre.
Se puede utilizar como bandeja para cocinar.
Para sacarlo, sujételo utilizando las zonas de acce-
so previstas en la cavidad del horno.
•
El mecanismo de arrastre: (Fig.2)
permite
que la bandeja de cristal gire.
•
El soporte con ruedas: (Fig.3)
Es importan-
te que las ruedas estén en el sentido correcto.
Si la rotación no es correcta, asegúrese de que no
hay ningún cuerpo extraño bajo las ruedas.
Panel de control
Cavidad
A
B
C
D
•EL APARATO
A
B
Fig.3
4
Bandeja giratoria
Manilla de la puerta
Fig.1
Fig.2
El botón de Encendido/Apagado
permite comenzar, interrumpir o dete-
ner un programa.
El botón
Reloj
permite ajustar la hora, el tiempo de
cocción.
El botón
Temperatura
permite ajustar la potencia y la tempe-
ratura.
Los botones
“Menos” y “Más” per-
miten seleccionar el tipo de programa;
incrementar o reducir la hora, el tiempo
de cocción y la potencia o la tempera-
tura.
A
•EL PANEL DE CONTROL
1/ DESCRIPCIÓN DEL APARATO
Fig.1
5
A
B
C
D
F
G
E
B C D E F G
El botón Guía culinaria permite
seleccionar la categoría de alimento
para la función automática.
El botón
Inicio/Pausa
permite iniciar o poner en pausa una
cocción, bloquear el panel de control.
El botón
Detener Bandeja
permite detener la rotación de la ban-
deja giratoria para poder utilizar platos
que necesitan todo el espacio dispo-
nible del horno.
Indicación del bloqueo para la
Seguridad niños
H
H
La pantalla le guiará durante la programación de los distintos ajustes:
Hora, Duración del programa, Nivel de potencia del microondas (Vatios),
Peso del alimento (gramos), Detener bandeja giratoria, Guía culinaria.
F
Fig.1
•LA PANTALLA
SEGURIDAD NIÑOS
GUÍA CULINARIA
FUNCIONES DE COCCIÓN
HORA
TEMPERATURA / POTENCIA
PESO DE LOS ALIMENTOS
MICROONDAS
GRILL
CALOR GIRATORIO
BANDEJA GIRATORIA
TIEMPO DE PROGRAMACIÓN
INDICACIÓN DE FINAL DE LA COCCIÓN
INDICACIÓN DE DURACIÓN DE LA
COCCIÓN
A
B
C
D
E
I
J
A
B
1/ DESCRIPCIÓN DEL APARATO
I
H
G
L
K
6
C
ED
J
L
K
F
G
H
Nivel de potencia Utilización
1.000 W / 900 W
Calentar rápidamente bebidas, agua y platos que contengan
una gran cantidad de líquido.
Cocción de alimentos que contengan mucha agua (sopas,
salsas,
tomates, etc.)
800 W / 700 W
Cocinar verduras frescas o congeladas.
600 W
Fundir chocolate.
500 W
Cocinar pescados y crustáceos. Calentar en 2 niveles.
Cocción de verduras secas a fuego lento. Calentar o cocinar
alimentos blandos que contengan huevo.
400 W / 300 W
Cocción a fuego lento de productos lácteos, mermeladas.
200 W
Descongelación manual. Ablandar mantequilla, helado.
100 W
Descongelación de pasteles que contengan crema.
POTENCIA RESTITUIDA DEL MICROONDAS: 1.000 W
•UTILIZACIÓN DE LOS NIVELES DE POTENCIA
7
Después de enchufar el aparato o de sufrir un corte de corriente prolongada, el reloj indica las
“
11 22 ::00 00
” y la pantalla parpadea.
Para poner el reloj en hora Visualización
Ajuste la hora con los botones + y – y a continuación valide con el botón
En caso de cambio de hora Visualización
Pulse el botón luego 2 veces el botón , la hora parpadeará.
Programe la nueva hora (por ejemplo 7:30), utilizando los botones
+y–.
Valide pulsando .
Escuchará un bip que sirve para confirmar que el ajuste de la nueva
hora se ha realizado correctamente.
•CÓMO AJUSTAR Y MODIFICAR LA HORA
12:00
06:30
07:30
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
06:30
Su aparato ya está conectado y en hora.
Abra la puerta con la manilla. Coloque el alimento en el aparato y vuelva a cerrar la puerta.
Si la puerta no está cerrada correctamente, el aparato no funcionará.
La apertura de la puerta mientras está funcionando no anula el programa en curso, simplemente lo
interrumpe.
Para volver a ejecutarlo, cierre la puerta y pulse el botón .
Pulse el botón cuando la puerta esté cerrada para interrumpir el programa.
Para anular un programa, pulse el botón .
Para realizar una segunda programación una vez haya finalizado la primera, abra y cierre de
nuevo la puerta.
Sonarán tres bips para indicar que cada programa ha concluido, y la hora volverá a aparecer en la
pantalla después de un minuto.
Si deja la puerta abierta, la luz se apagará al cabo de 3 minutos.
Para eliminar la humedad, su aparato viene equipado con una función de ventilación
retardada. La ventilación del horno seguirá funcionando una vez finalizado el programa.
Ésta se detendrá automática
mente.
•PROGRAMACIÓN
8
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
Puede programar la función “SEGURIDAD NIÑOS” para impedir que pongan en marcha el horno
microondas sin autorización.
Programación Visualización
Pulse el botón durante 5 segundos, hasta que aparezca una
indicación en la parte superior izquierda de la pantalla.
Se escucharán dos bips que sirven para confirmar que su horno
microondas ha quedado temporalmente bloqueado.
Ningún programa estará pues disponible.
Para anularlo:
Siga el mismo procedimiento:
Pulse el botón durante 5 segundos con la puerta abierta.
La indicación desaparecerá para dar paso al reloj.
Se escucharán dos bips que confirman el procedimiento.
•SEGURIDAD PARA NIÑOS
9
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
En la función microondas potencia 500 W, puede calentar dos platos al mismo tiempo. Coloque
un plato en la bandeja giratoria, y otro sobre la rejilla que deberá colocar en el 3º nivel de inser-
ción.
Recomendaciones
:
Cubra los platos con film para microondas o con otro plato colocado boca abajo. Las
duraciones indicadas a continuación son las previstas para calentar alimentos refrigera-
dos o productos conservados a temperatura ambiente.
Tipo de alimentos Cantidad Duración
Alimentos homogéneos como puré,
guisantes, apio, etc.
2 platos de 200 g 4 - 6 min
Los platos de consistencia heterogénea como
cocido, guisado, raviolis, etc.
2 platos de 300 g 6 - 8 min
•CALENTAR EN DOS NIVELES
Pulse el botón y a continuación los botones + o – hasta llegar
a la función “Mantenimiento en caliente”.
80°C aparecerá en la pantalla. Usted puede reducir o aumentar
la temperatura (mín. 35°C /máx. 100°C) pulsando el botón y a
continuación los botones + o – y valide con .
También puede ajustar un tiempo de duración pulsando el botón
y a continuación + o –. Valide luego pulsando el botón .
•MANTENIMIENTO EN CALIENTE
Si usted considera que el tamaño de su plato impide que la bandeja gire, programe la función
DETENER LA BANDEJA GIRATORIA después de haber seleccionado su cocción.
Nota: la detención de la bandeja giratoria sólo es válida con un programa que utiliza la fun-
ción microondas.
Programación Visualización
Pulse el botón .
Seleccione una cocción microondas con los botones + y –
Pulse el botón Detener Bandeja para que la rotación de la bande-
ja giratoria se detenga.
Para anular esta función, siga el mismo procedimiento.
Comentarios
:
Es necesario que gire el recipiente y que remueva su contenido en medio de un programa si
usted ha activado la opción DETENER bandeja giratoria.
•DETENCIÓN DE LA BANDEJA GIRATORIA
10
Programación por nivel de potencia Visualización
Pulse el botón y a continuación los botones + o – hasta llegar
a la función “Microondas”.
800 W aparecerá en la pantalla.
Usted puede reducir o aumentar la potencia (mínimo 100 W /máxi-
mo 1.000 W) pulsando el botón y a continuación los botones +
o –, ej.: 650 W.
Confirme el nivel de potencia pulsando el botón .
A continuación pulse el botón para ajustar el tiempo de pro-
gramación.
Los números del tiempo de programación parpadearán en la
pantalla. Utilice los botones – o + para introducir el tiempo de
programación que desee.
Valide pulsando el botón .
El horno se enciende y el programa comienza.
Comentarios
:
Si la puerta se abre durante la cocción, el horno se detiene y la duración restante parpadeará
en la pantalla. Para hacer que el programa continúe, vuelva a cerrar la puerta y pulse
el botón
.
La duración puede ajustarse en cualquier momento pulsando los botones y – o +.
Programación máx. 1.000 W Visualización
Pulse el botón y a continuación el botón + para seleccionar la
función “Microondas -máx” para la potencia máxima de 1.000 W. La
visualización microondas y 1.000 W aparecerán en la pantalla.
Pulse el botón para validar.
Los números del tiempo de programación parpadearán en la
pantalla y propondrán 30 segundos.
Pulse los botones – o + para ajustar el tiempo de programación,
por ejemplo, 10 min.
Valide pulsando el botón .
El horno se enciende y el programa comienza.
•LA FUNCIÓN MICROONDAS
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
11
Gracias a la función “
Guía culinaria”
, la duración y el modo de cocción se programan automáticamente
en función del tipo de alimento y del peso. Existen 12 posiciones de cocción automática disponibles utili-
zando la “Guía culinaria”.
P01 Platos cocinados frescos
P02 Pizza fresca
P03 Pizza congelada
P04 Asados de cerdo
P05 Asados de buey
P06 Aves
P07 Pescados
P08 Verduras frescas
P09 Verduras que contienen más agua
P10 Verduras congeladas
P11 Tarta
P12 Quiche
Programación del tiempo de cocción automática en función del peso Visualización
Pulse el botón y luego el botón para seleccionar la guía
culinaria.
P01 parpadea en la pantalla.
Seleccione su programa (de P01 a P12) en función del tipo de
alimento que desee cocinar pulsando los botones + o – y a conti-
nuación valide con el botón .
Ejemplo: Pescado (P07)
El peso mínimo parpadea en la pantalla (aquí 100 g).
Ajuste el peso, por ejemplo, 200 g con los botones – y +. Valide
con el botón .
La duración del programa necesaria se calcula automáticamente
(ej. 3 min 14 s). Esta duración aparece en la pantalla.
Y el programa se inicia.
A mitad de la cocción, en función del programa seleccionado,
sonará un largo bip y aparecerá “turn” para indicarle que debe
darle la vuelta al alimento.
Abra la puerta, déle la vuelta al alimento, vuelva a cerrar la puer-
ta y valide con el botón para continuar con la cocción.
•LA COCCIÓN AUTOMÁTICA
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
12
•GUÍA DE LAS COCCIONES AUTOMÁTICAS
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
Platos cocina-
dos frescos
Esta función
PP0011
se utiliza para calentar platos cocinados refrigerados
(lasañas, gratinado
de patatas, picadillos, pescado gratinado, etc.) entre
100 g y 1.000 g.
Los platos se calientan en posición microondas.
Retire el producto de su embalaje y póngalo en un plato de tamaño similar
adecuado para las microondas
y que resista el calor. Para obtener mejores
resultados, cubra la bandeja del microondas con film para microondas, o con
otro plato colocado boca abajo.
Coloque el plato sobre la bandeja giratoria. Espere dos minutos antes
de servir el plato, para permitir una distribución uniforme del calor.
Pizza fresca
Esta función
PP0022
permite calentar y dorar pizzas frescas.
La cocción se efectúa en función calor giratorio.
Saque la pizza de su embalaje y colóquela directamente sobre la rejilla
introducida en el nivel 2.
Pizza
congelada
Esta función
PP0033
permite calentar y dorar pizzas congeladas de
125 g a 650 g. El peso que debe programarse tiene que corresponder al
peso real de la pizza.
La cocción se realiza en microondas + grill.
Saque la pizza de su embalaje y colóquela directamente sobre la rejilla
introducida en el nivel 2.
Asados de
cerdo
y de buey
Esta función se utiliza con los asados que pesan entre 500 g - 2.000 g.
Seleccione la función
PP0044
para cocinar y dorar los asados de cerdo.
Seleccione la función
PP0055
para cocinar y dorar los asados de buey.
La cocción se realiza en posición combinada microondas + calor girato-
rio y microondas + grill.
Utilice un plato adecuado para microondas y que resista el calor, prefe-
riblemente de barro (se producen menos salpicaduras que con un plato
de cristal).
Cuando sea posible, cocine los asados sin tocino para evitar humos y
salpicaduras de grasa. Obtendrá mejores resultados con asados poco
gruesos.
Saque la carne del frigorífico y déjela a temperatura ambiente duran-
te 1 hora antes de ponerla en el horno.
Coloque el plato sobre la rejilla, en el nivel 2 de inserción.
Después de la cocción, envuelva el asado en papel de aluminio y déje-
lo de esta forma durante 10 minutos. Esto ayudará a las fibras de la
carne a desprenderse y el asado estará más tierno.
•GUÍA DE LAS COCCIONES AUTOMÁTICAS
13
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
Pescados
Esta función
PP0077
permite cocinar pescados que pesen entre 100 g - 1.000 g.
En el horno microondas puede cocinarse cualquier clase de pescado.
Simplemente asegúrese de que el pescado sea fresco.
La cocción se efectúa en función
microondas. Usted puede cocinar el pesca-
do entero, en rodajas, o en filetes. Si desea cocinar un pescado entero, haga
cortes en la parte más gruesa para obtener mejores resultados.
Coloque el pescado en un plato redondo u oval adecuado para ser utilizado en
microondas, añada 2 o 3 cucharadas soperas de agua, de zumo de limón o de
vino blanco, y cúbralo con la tapadera del plato o un film, alíñalo después de la
cocción.
Coloque el plato sobre la bandeja giratoria.
Aves
Esta función
PP0066
permite
cocinar y dorar un pollo entero o en
trozos (muslos)
de 500 g - 2.000 g.
La cocción se efectúa en la función combinada microondas + calor giratorio
y/o grill.
Utilice un plato adaptado al microondas y que resista a temperaturas elevadas,
preferiblemente de barro (se producen menos salpicaduras que con un plato de
cristal).
Antes de la cocción, agujeree la piel para evitar salpicaduras.
Añada aceite, sal y pimienta al ave y espolvoree las especias a su gusto.
Pollo entero: Coloque el plato sobre la rejilla en el nivel 1.
Los muslos de pollo pueden colocarse directamente
en la bandeja honda de cris-
tal. Hasta 900 g, introduzca la bandeja honda en el nivel 2.
Una vez cocinado, deje el pollo en el horno durante 5 minutos antes de servirlo.
Verduras
Esta función se utiliza para cocinar verduras que pesen entre 100 g y 1.000 g.
Las verduras se cocinarán en posición microondas.
Escoja verduras fresas, y antes de la cocción añada:
- hasta 200 g: 2 cucharadas soperas de agua
- hasta 500 g: 0,5 dl de agua
- hasta 1.000 g: 1 dl de agua
Utilice un plato adaptado al volumen de las verduras y cúbralo (excepto si
cocina setas).
Coloque el plato sobre la bandeja giratoria de cristal.
Cuando lleve medio programa, se escuchará un bip para recordarle que tiene
que sacar las verduras, y “ ” aparecerá en la pantalla. Añada materias
grasas y alíñelas si así lo desea.
Después de la cocción, espere algunos minutos antes de servir las verduras.
Escoja
PP0088
para cocinar verduras más duras, con más
fibras: coles de
Bruselas, col blanca rallada, zanahorias en rodajas, apio o nabos en dados,
etc
.
Escoja
PP0099
para cocinar verduras más tiernas, con más agua:
Calabacín en roda-
jas o en dados, puerro en finas láminas, patatas enteras cortadas en rodajas del
mismo tamaño, espinacas en rama, hinojo, ramos de coliflor o brócoli, etc.
Escoja la cat
egoría
PP1100
para cocinar verduras congeladas:
zanahorias en rodajas, ramas de coliflor o brócolis, coles de Bruselas, puerros en
finas láminas, calabacín en rodajas o dados, espinacas en rama.
Tartas
Esta función
PP1111
permite cocinar y dorar tartas frescas de 27 a 30 cm de
diámetro.
La cocción se efectúa en función combinada de microondas + calor girato-
rio.
Utilice un molde para tartas adaptado al microondas y resistente a las tempe-
raturas elevadas (en vidrio pyrex, porcelana...).
Cuando utilice masa preparada, deje el papel de cocción. Corte el papel
sobresaliente para que quede del tamaño de la bandeja.
Coloque el molde para tartas en la parrilla en el nivel 2.
Consejos: No utilice moldes metálicos.
Quiches
Esta función
PP1122
permite cocinar y dorar quiches frescas de 27 a 30 cm de
diámetro.
La cocción se realiza en función combinada de microondas + calor girato-
rio.
Utilice un molde para tartas adaptado al microondas y resistente a las tem-
peraturas elevadas (en vidrio pyrex, porcelana...).
Cuando utilice masa preparada, deje el papel de cocción. Corte el papel
sobresaliente para que quede del tamaño de la bandeja.
Coloque el molde para tartas en la parrilla en el nivel 2.
Consejos: No utilice moldes metálicos.
Introduzca la quiche en el horno nada más añadir la mezcla.
No deje remo-
jar la masa ya que no se cocería correctamente.
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
14
•GUÍA DE LAS COCCIONES AUTOMÁTICAS
15
Descongelar las verduras congeladas con el horno microondas le permite ahorrar un tiempo consi-
derable. Para descongelar alimentos, utilice la función DESCONGELAR, ajustada a una potencia de
200 W.
Tenga en cuenta que:
Los pequeños pedazos de carne o de pescado pueden cocinarse inmediatamente nada más
descongelarse. Los pedazos más grandes, como los asados de carne o los pescados enteros,
se quedarán ligeramente congelados cuando el programa de descongelación haya concluido.
Le recomendamos que los deje reposar durante un tiempo igual o mayor a la duración del tiempo de
descongelación, para obtener una temperatura homogénea.
Los alimentos cubiertos de trocitos de hielo tardarán más en descongelarse. En ese caso, deberá
aumentar el tiempo de descongelación.
Recomendaciones:
El tiempo de descongelación depende del tipo de aparato. También depende de la forma, del tamaño,
de la temperatura inicial y de la calidad de los alimentos.
En la mayoría de los casos, los alimentos se deben retirar de su embalaje. Hay que quitar las grapas
de metal de los embalajes.
Cuando lleve la mitad del programa de descongelación, hay que darle la vuelta a los pedazos, mez-
clarlos y separarlos si estaban pegados unos a otros.
Si descongela pedazos de carne de gran tamaño o de pescado impidiendo la rotación de la bandeja
giratoria, active la función de detención de la bandeja giratoria. En ese caso, remueva los alimentos
con frecuencia.
Descongele la carne y el pescado colocándolos en un platillo colocado al revés sobre un plato, para
permitir que el caldo cuele. Si se queda en contacto con el alimento sufrirá un exceso de calor.
No vuelva a congelar un alimento antes de haberlo cocinado.
Duración de los programas de descongelación:
La duración de los programas de descongelación está calculada para los alimentos congelados a
–18º. Eso le da una indicación del tiempo de descongelación necesario, pero la duración real puede
variar en función del grosor, de la forma, del tamaño y de la presentación del alimento.
Elección de un programa:
Los programas de descongelación automática disponibles son los siguientes:
d 1 corresponde a 200 W (nivel de potencia para la descongelación)
Seleccione d1 si desea descongelar alimentos/cantidades no propuestas
en los programas d2, d3, o d4. Programe el tiempo de descongelación que
desee.
Puede consultar el cuadro siguiente para conocer el tiempo de descon-
gelación sugerido.
d 2 descongelación de carnes, aves, pescado y verduras
d 3 descongelación del pan
d 4 descongelación de platos cocinados
•LA DESCONGELACIÓN
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
Descongelación automática Visualización
Seleccione la función DESCONGELACIÓN
.
La visualización correspondiente se enciende y
“d1” aparece en
la pantalla
.
Valide pulsando el botón .
Pulse los botones – / + para seleccionar d2 / d3 / d4, por ejem-
plo “d2”. Valide pulsando el botón
PPaarraa eell pprrooggrraammaa ddee ddeessccoonnggeellaacciióónn dd11,, llooss nnúúmmeerrooss ddee llaa dduurraa--
cciióónn ppaarrppaaddeeaann eenn llaa ppaannttaallllaa..
PPaarraa llooss pprrooggrraammaass ddee ddeessccoonnggeellaacciióónn dd22 // dd33 // dd44,, aappaarreeccee eenn
llaa ppaannttaallllaa 110000 gg ((ppeessoo ddee ddeessccoonnggeellaacci
ióónn mmíínniimmoo))..
Pulse los botones – / + para seleccionar el tiempo (d1) o el peso
(d2 / d3 / d4), por ejemplo, 700 g.
Valide pulsando el botón
La duración necesaria se calcula automáticamente. La dura-
ción del programa aparece en la pantalla y el programa de des-
congelación comienza.
Comentarios
:
El tiempo de descongelación se calcula automáticamente en función del peso del alimento.
Eso podrá depender de la temperatura inicial del alimento (las duraciones se calculan para alimen-
tos congelados a -18°C).
Cuando se lleve medio programa de descongelación automática de alimentos que pesen más de
350 g (salvo el pan), se escuchará un bip para recordarle que debe darle la vuelta a los ali-
mentos para obtener mejores resultados, y aparece escrito
“turn”
en la pantalla. Vuelva a cerrar
la puerta después de haber dado la vuelta a los alimentos y pulse
el botón
para que continúe
el programa de descongelación.
Con la función de descongelación automática, el tiempo de descongelación no puede modificarse.
En cuanto a los alimentos que no figuran en las categorías recomendadas de alimentos, utilice la
función
MMIICCRROOOONNDDAASS
a 200 W o d1. Consulte las siguientes indicaciones para ver los tiempos de
programación recomendados.
Seleccione le programa de descongelación correspondiente al tipo y a la cantidad de ali-
mentos que desee descongelar, y la función “automática” programará el tiempo de descon-
gelación adecuado.
•LA FUNCIÓN DESCONGELACIÓN
16
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
Descongelación de masas
Alimento Cantidad Tiempo Recomendaciones
Pasta de hojaldre o
quebrada
400 g 1 - 3 min
Colóquela sobre papel absorbente
y déle la vuelta a mitad de la
descongelación.
Descongelación de crustáceos
Descongelación de pescados, carnes y verduras
Alimento Cantidad Tiempo Recomendaciones
Vieiras (la carne) 500 g 5 - 7 min
Colóquelas en un plato y
remuévalas a mitad de la
descongelación.
Gambas peladas 100 g 1 - 2 min
Gambas enteras 200 g 2 - 4 min
Cigalas /Langostinos
(10) 500 g
6 - 8 min
Alimento Cantidad Tiempo
Pescados enteros / rodajas / filetes / bloques
100 g
200 g
400 g
500 g
750 g
1.000 g
1 - 2 min
3 - 5 min
5 - 7 min
7 - 9 min
12 - 14 min
17 - 19 min
Pavo / cerdo / ternera / buey / aves
En asado / filetes / trozos / etc.
100 g
200 g
400 g
500 g
750 g
1.000 g
1.250 g
1.500 g
1.750 g
2.000 g
1 - 2 min
3 - 5 min
5 - 7 min
7 - 9 min
12 - 14 min
17 - 19 min
23 - 25 min
28 - 30 min
34 - 36 min
39 - 41 min
Coliflores / brócolis / zanahorias / setas /
menestra / etc.
500 g
750 g
1.000 g
7 - 9 min
12 - 14 min
17 - 19 min
Descongelación de frutas
Alimento Cantidad Tiempo
Fresas
Frambuesas / cerezas
Grosellas / arándanos / grosellas negras
250 g
250 g
250 g
7 - 9 min
6 - 8 min
5 - 7 min
•GUÍA DE DESCONGELACIÓN
17
18
Esta función permite cocinar y dorar alimentos como los gratenes y las carnes.
Atención
Cuando utilice el grill, es necesario que se proteja las manos para sacar las bandejas y
que utilice recipientes que resistan temperaturas elevadas, como el vidrio para hornos o la
cerámica.
Existen 2 funciones de grill:
mmeeddiioo yy ffuueerrttee
y 3 niveles en cada función:
--11-- 22-- 33--..
Por regla general, se recomienda utilizar el nivel -3- para asar carnes y pescados, y el nivel -1- o
-2- con la FUNCIÓN GRILL (medio o fuerte) + MICROONDAS para los gratenes o para dorar los
platos más delicados.
Coloque la rejilla en función de la altura del recipiente o del alimento.
Programación de la función GRILL Visualización
Pulse el botón y a continuación el botón + hasta la función
grill, ej. Grill medio. La pantalla grill se enciende. Pulse el botón °C
y a continuación seleccione el nivel -1- 2- 3 - con los botones + y -.
Pulse el botón , los números de la duración empezarán a par-
padear en la pantalla.
Pulse los botones – / + para programar el tiempo de cocción, por
ejemplo, 10 minutos.
Valide pulsando el botón .
El horno se enciende y el programa comienza.
P
ara una cocción con un inicio retardado:
Tras haber ajustado el tiempo de cocción, valide con y pulse 2 veces el botón y los
botones - / + para ajustar la hora de fin de cocción deseada, ejemplo: 13h50
Valide pulsando el botón . El horno empezará a funcionar posteriormente.
Observaciones:
La duración puede ajustarse en cualquier momento pulsando los botones
y
–/+.
Coloque el alimento en el conjunto parrilla + bandeja honda (para recuperar el jugo) e introdúz-
calo en el nivel 3. Déle la vuelta al alimento a mitad de la cocción.
Alimento Cantidad Duración
Embutidos, butifarra, salchichas
(pinchar con un tenedor)
4 - 6 unidades 22 - 30 min
Chuletas de cerdo 4 unidades 27 - 32 min
Chuletas de cordero 4 unidades 15 - 17 min
Chuletón de buey 800 g 23 - 25 min
Costillar ahumado 4 - 6 pedazos 18 - 25 min
•LA FUNCIÓN GRILL
•GUÍA DE COCCIÓN EN FUNCIÓN GRILL
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
Esta función ofrece la posibilidad de utilizar simultáneamente el grill y el horno microondas,
lo cual permite una cocción rápida. Puede asociar indistintamente uno de los niveles de grill
con los microondas:
Alimento Cantidad Programación Duración
Paletilla de cordero (deshuesada y atada) 1.300 g MO + Grill medio -3- 40 - 45 min
Entrecot 800 g MO + Grill medio -3- 18 - 23 min
Pollo, pintada 1.200 g MO + Grill fuerte -3- 25 - 27 min
Asado de pavo 800 g MO + Grill medio -3- 27 - 32 min
Asado de cerdo 1.000 g MO + Grill medio -3- 35 - 40 min
Asado de ternera 1.200 g MO + Grill medio -2- 50 - 55 min
Utilice un plato adecuado para las microondas y que resista el calor, preferiblemente de barro
(menos salpicaduras que en un plato de cristal). Coloque el alimento sobre un plato y póngalo
sobre la rejilla en el nivel 1. Déle la vuelta al alimento a mitad de la cocción.
Siempre que sea
posible, cocine los asados sin tocino para evitar hacer humo y que la grasa salpique.
Después de
la cocción, condimente el asado, envuélvalo en papel de aluminio y déjelo de esa forma
durante 10 minutos. El asado quedará más jugoso.
Programa de la FUNCIÓN GRILL + MICROONDAS Visualización
Seleccione la función GRILL (
mmeeddiioo oo ffuueerrttee
) + MICROONDAS
Pulse el botón °C para seleccionar el nivel de grill que desee:
--11-- 22 -- 33--
Utilice los botones –/ + para reducir el nivel de potencia del grill,
por ejemplo: -2-.
Pulse el botón ;
los números de la
duración
empezarán a
parpadear.
Utilice los botones – / + para establecer el
tiempo de
cocción combinado microondas + grill necesario,
por ejemplo: 20 minutos.
Valide pulsando el botón . El horno se encenderá y el pro-
grama comenzará.
P
ara una cocción con un inicio retardado:
Tras haber ajustado el tiempo de cocción, valide con y pulse 2 veces el botón y los boto-
nes – / + para ajustar la hora de fin de cocción deseada, ej.: 13h50
Valide pulsando el botón . El horno empezará a funcionar posteriormente.
Observaciones:
La duración del programa puede ajustarse en cualquier momento, pulsando los
botones
y
–/+.
•GUÍA DE COCCIÓN EN FUNCIÓN GRILL + MICROONDAS
•LA FUNCIÓN GRILL + MICROONDAS
19
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
20
La función calor giratorio le permite cocinar y dorar alimentos como en un horno tradicional.
Programación de la función CALOR GIRATORIO Visualización
Seleccione la función CALOR GIRATORIO.
La visualización correspondiente se enciende y 200ºC aparece
en la pantalla. Pulse el botón °C para ajustar la temperatura utili-
zando los botones – / + , ej.: 210° C y valide pulsando el botón
P
ara una cocción inmediata:
Pulse a continuación el botón y luego los botones – / + para
ajustar el tiempo de cocción, por ejemplo, 30 minutos. Valide pul-
sando el botón . El horno se enciende y el programa comienza.
P
ara una cocción con un inicio retardado:
Tras haber ajustado el tiempo de cocción, valide con y pulse
2 veces el botón y los botones – / + para ajustar la hora de fin
de cocción deseada, ej.: 13h50
Valide pulsando el botón .
El horno empezará a funcionar posteriormente.
Comentarios:
El tiempo de cocción puede ajustarse en cualquier momento pulsando los botones
y
+ / – .
El indicador de aumento de temperatura se activa mientras que no se alcance la temperatura
programada.
Puede precalentar su horno microondas para un programa de cocción por calor giratorio de la
misma manera que un horno tradicional.
Recomendaciones:
La temperatura de cocción puede ajustarse por tramos de 10°C que van de 50°C a 250°C.
El tiempo de cocción oscila entre 0 y 90 minutos. Es preferible programar un tiempo mínimo y luego
añadir más si es necesario; vigile el color de los alimentos.
Utilice siempre los accesorios (la parrilla o la bandeja honda) introducidos en el nivel 1 o 2. Así
obtendrá una mejor distribución del calor y unos resultados de cocción óptimos.
Utilice recipientes resistentes a las temperaturas elevadas.
Protéjase bien las manos para sacar la bandeja ya que podría alcanzar una temperatura elevada.
Si desea descongelar alimentos después de haber utilizado las funciones de calor giratorio, le reco-
mendamos que deje que el horno se enfríe durante 10 minutos, esto le permitirá obtener mejores
resultados.
Cocción en 2 niveles:
Para cocer 2 tartas de manzana simultáneamente, 1 hora a 200ºC. Le sugerimos que prepare la
primera tarta en la bandeja honda de vidrio, introducida en el nivel 1 y la segunda en la bandeja
para tartas sobre la parrilla introducida en el nivel 3. Invierta los dos platos a mitad de la cocción.
• LA FUNCIÓN CALOR GIRATORIO
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
Alimento
Temperatura
Altura de inserción Duración
Carne
Asado de cerdo (1 kg)
Asado de ternera (1 kg)
Asado de buey (1 kg)
Cordero (pierna, paletilla 1,5 kg)
Aves (1,2 kg)
Aves de gran tamaño
Conejo
160°C
180°C
220°C
*
180°C
180°C
180°C
230°C
En la rejilla en el 2º nivel
En la rejilla en el 2º nivel
En la rejilla en el 2º nivel
En la bandeja honda, nivel 2
En la rejilla en el 1er nivel
En la rejilla en el 1er nivel
En la bandeja honda, nivel 2
90 min
70 - 75 min
38 - 40 min
50 - 60 min
70 - 75 min
90 - 120 min
40 - 45 min
Pescado (1,2 kg)
Entero (pargo, salmón, mer-
luza)
180°C En la bandeja honda, nivel 2 35 - 45 min
Verduras
Patatas gratinadas
Lasañas
Tomates rellenos
180°C
180°C
180°C
En la rejilla en el 2º nivel
En la rejilla en el 2º nivel
En la rejilla en el 2º nivel
50 -55 min
40 - 45 min
45 -55 min
Pasteles
Pastel de Saboya
Bizcocho
Bizcocho enrollado
Pastel
Galletas
Pastas de té
Crema
Magdalenas
Cuatro cuartos
Tarta de queso blanco
Kouglof
Masa de buñuelos
Tarta de masa quebrada
Tarta de masa de hojaldre
150°C
150°C
150°C
160°C
180°C
160°C
160°C
170°C
170°C
170°C
180°C
180°C
200°C
250°C
*
En la rejilla en el 2º nivel
En la rejilla en el 1er nivel
En la bandeja honda, nivel 2
En la rejilla en el 1er nivel
En la bandeja honda, nivel 2
En la bandeja honda, nivel 2
En la rejilla en el 2º nivel
En la bandeja honda, nivel 2
En la rejilla en el 2º nivel
En la rejilla en el 1er nivel
molde con bisagras,
26 cm de diámetro
En la rejilla en el 1er nivel
en un molde especial
En la bandeja honda, nivel 2
En la rejilla en el 2º nivel
En la rejilla en el 2º nivel
35 - 45 min
35 - 45 min
20 - 25 min
40 - 50 min
18 - 22 min
20 - 25 min
35 - 45 min
baño maría
20 - 30 min
40 - 50 min
65 - 75 min
45 - 50 min
35 - 40 min
según el tamaño
40 - 45 min
30 - 40 min
Varios
Paté en terrina (1 kg)
Tartas saladas
Platos a la cazuela
(estofado, baeckeoffe)
Pan (500 g de harina)
190°C
170°C
160°C
220°C*
En la rejilla en el 1er nivel
En la rejilla en el 2º nivel
molde de 20 cm
En la rejilla en el 2º nivel, en
función del plato.
En la rejilla en el 2º nivel
90 min
55 - 65 min
90 - 180 min
25 - 30 min
*
Caliente el horno a la temperatura indicada.
•GUÍA DE COCCIÓN EN CALOR GIRATOR
IO
21
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
22
La función cocción en calor giratorio + microondas le permite ahorrar un tiempo considerable.
La temperatura de cocción puede ajustarse por tramos de 10°C que van de 50°C a 250°C. El
tiempo de cocción puede fijarse.
Cocción en dos niveles:
Para cocinar al mismo tiempo un asado de ternera de 800 g y un gratinado de patatas de 800 g,
haga los ajustes siguientes: 55 min a 170°C.
Le recomendamos que coloque el gratinado en la bandeja giratoria y el asado de ternera en la
bandeja honda colocada en el nivel 3.
•LA FUNCIÓN MICROONDAS
+
CALOR GIRATORIO
Programación de la función M-O + CALOR GIRATORIO Visualización
Seleccione la función MO + CALOR GIRATORIO.
La pantalla correspondiente se enciende.
Pulse el botón °C, 200ºC empieza a parpadear en la pantalla.
Ajuste la temperatura del programa utilizando los botones
– / + , ejemplo: 210°C.
Valide pulsando el botón .
Pulse el botón para programar el tiempo de cocción. Los
números de la duración empezarán a parpadear en la pantalla.
Pulse los botones – / + , por ejemplo: 40 minutos.
Valide pulsando el botón .
El horno se enciende y el programa comienza.
P
ara una cocción con un inicio retardado:
Tras haber ajustado el tiempo de cocción, valide con y pulse
2 veces el botón y los botones – / + para ajustar
la hora de fin de cocción deseada, ej.: 13h50
Valide pulsando el botón .
El horno empezará a funcionar posteriormente.
Comentarios
:
El tiempo de cocción puede ajustarse en cualquier momento pulsando los botones
y
– / +
.
El indicador de aumento de temperatura se activa mientras que no se alcance la temperatura
programada.
Escuchará un bip que le indicará que se ha alcanzado la temperatura programada y la sigla “ºC”
dejará de parpadear.
Atención:
No precaliente nunca el horno en posición de cocción por calor giratorio + microon-
das ya que esto podría averiar el aparato.
EEnn ccaassoo ddee uuttiilliizzaacciióónn ddeell hhoorrnnoo eenn ppoossiicciióónn ddee ccoocccciióónn ccoommbbiinnaaddaa ppoorr ccaalloorr ggiirraattoorriioo ++
mmiiccrroooonnddaas
s,, nnoo uuttiilliiccee rreecciippiieenntteess ddee mmeettaall..
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
Alimento Cantidad
Programación
MO + CALOR
GIRATORIO
Duración
(min)
Recomendaciones
Colóquelo en el nivel 2
Paletilla de cor-
dero con hueso
1.300 g MO fijo + 200°C 32 - 37 En la bandeja profunda
Entrecot 800 g MO fijo + 200°C 23 - 28 En un plato, sobre la rejilla
Pollo/pintada 1.200 g MO fijo + 200°C 35 - 40
En un plato, sobre la rejilla, nivel 1
Asado de pavo 800 g MO fijo + 180°C 32 - 37 En un plato, sobre la rejilla
Asado de cerdo 1.200 g MO fijo + 180°C 47 - 52 En un plato, sobre la rejilla
Asado de ternera 1.000 g MO fijo + 180°C 37 - 42 En un plato, sobre la rejilla
Utilice un plato adecuado para las microondas y que resista el calor, preferiblemente de barro
(menos salpicaduras que en un plato de cristal).
Cuando sea posible, cocine los asados sin tocino para evitar humos y salpicaduras de grasa.
Después de la cocción, condimente el asado, envuélvalo en papel de aluminio y déjelo así durante
10 minutos. El asado quedará más jugoso.
•GUÍA DE COCCIÓN EN MICROONDAS + CALOR GIRATORIO
23
2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO
Programación Visualización
Pulse el botón y luego durante unos segundos , hasta que
aparezca la indicación -CO- en la pantalla.
Ajuste el contraste con los botones + o – y valide con el
botón .
•AJUSTE DEL CONTRASTE
Programación Visualización
Usted puede programar la función “Minutero” de su horno.
Pulse el botón y a continuación .
Ajuste el tiempo de programación con los botones - / +, por ejem-
plo, 1 minuto. Valide pulsando . La pantalla le indicará de
nuevo la hora, pero comenzará la cuenta atrás.
•LA FUNCIÓN MINUTERO
3/ PRUEBAS DE APTITUD PARA LA FUNCIÓN
Pruebas de aptitud para la función según las normas CEI/EN/NF EN 60705;
La Comisión Electrotécnica Internacional, SC.59K, ha establecido una norma relativa a las prue-
bas
de rendimiento comparativas efectuadas en distintos hornos a microondas.
Recomendamos lo siguiente para este aparato:
Prueba Carga
Tiempo
aprox.
Selector de
potencia
Recipientes / Consejos
Crema de huevo
(12.3.1)
1.000 g
750 g
16 - 18 min
13 - 15 min
500 W
Pyrex 227
En la bandeja giratoria
Pyrex 220
En la bandeja giratoria
Pastel de Saboya
(12.3.2)
475 g 6 - 7 min 700 W
Pyrex 827
En la bandeja giratoria
Pan de carne
(12.3.3)
900 g 14 min 700 W
Pyrex 838
Tápelo con un film de plástico.
En la bandeja giratoria
Descongelación
de la carne
(13.3)
500 g 11 - 12 min 200 W En la bandeja giratoria
Descongelación
de frambuesas
(B.2.1)
250 g 6 - 7 min 200 W
En un plato llano
En la bandeja giratoria
Gratinado de
patatas
(12.3.4)
1.100 g 23 - 25 min
+ Grill
fuerte
P2 o P3
Pyrex 827
En la bandeja giratoria
Pollo
(12.3.6)
1.200 g
24 - 26 min
+ Grill
fuerte
P3
Colóquelo sobre el conjunto
parrilla + bandeja honda
Introdúzcalo en el nivel 1 partiendo
de abajo Déle la vuelta en mitad de la
cocción
35 - 40 min
Calor giratorio
200°C
+ MO
En una bandeja de barro esmaltada
Colóquelo sobre la parrilla introdu-
cida en el nivel 1 partiendo de abajo
Tarta
(12.3.5)
700 g 20 min
Calor giratorio
220°C
+ MO
Pyrex 828
Colóquelo sobre la parrilla nivel 1
CZ5700013 09/09
FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,,
arrendatario gerente
SAS con capital social de 20.000.000 euros Registro Mercantil de Nanterre nº 440 303 196.
-
1
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Brandt 6H-570BTCX El manual del propietario
- Tipo
- El manual del propietario
- Este manual también es adecuado para
El Brandt 6H-570BTCX es un horno microondas multifunción con una capacidad de 28 litros y una potencia de microondas de 1000 W. Tiene 8 funciones de cocción preprogramadas, que incluyen recalentar, descongelar y cocinar al vapor, así como una función de parrilla y una función combinada de microondas y parrilla. También cuenta con una función de seguridad para niños y un temporizador. Es un aparato versátil y fácil de usar que puede ayudarte a preparar una variedad de platos de forma rápida y sencilla.
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