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GAS RANGE
USER’S GUIDE
Please read this guide
thoroughly before
operating and keep it handy
for reference at all times.
COCINA DE GAZ
GUÍA PARA EL USO
Lea detenidamente estas
instrucciones antes utilizar y
guárdelas como referencia
para el futuro.
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7 days a week:
1-800-243-0000
O
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Models/Modelos
LRG30855ST
LRG30355ST
LRG30355SW
LRG30355SB
P/No. MFL33029601
48
INTRODUCCIÓN
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
Que Hacer Si Detecta Olor a Gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Dispositivo Anti-Volcaduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
P
recauciones de Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50–54
CÓMO UTILIZAR
Cómo Utilizar los Quemadores de Superficie. . . . . . . 55, 56
P
anel de Control—Modelos por Convección . . . . . . . . . . 57
Panel de Control—Modelos sin Convección . . . . . . . . . . 58
Cómo Utilizar el Horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59–62
Cómo Utilizar el Reloj u Contador . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Hornear y Asar por Tiempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64, 65
Cómo Utilizar la Sonda (
en modelos por convección) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66, 67
Cómo Utilizar el Horno por Convección
(en algunos modelos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68–70
Cómo Utilizar las Características de Horneado y Asado por
Convección Temporizados (en algunos modelos) . . . 71, 72
Funciones Especiales de su Control del Horno . . . . . 72, 73
Cómo Utilizar la Función Sabbath . . . . . . . . . . . . . . . 74, 75
Cómo Ajustar el Termostato del Horno . . . . . . . . . . . . . . 76
Consejo para Hornear. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Cómo Utilizar el Cajón Calentador Eléctrico . . . . . . . 77, 78
Operación del Horno Auto Limpieza . . . . . . . . . . . . . 79, 80
CUIDADO Y LIMPIEZA
Cuidado y Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Tapas y Cabezales de los Quemadores . . . . . . . . . . . . . . 82
Parrillas de los Quemadores. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Superficie de Cocción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Superficie en Acero Inoxydable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Los Respiradores del Horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Panel de Control del Horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Panel de Contr
ol Frontal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Puerta del Horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
La Solera del Horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
La Bandeja y la Rejilla del Asador . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Las Parrillas del Horno y del Cajón . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Reemplazo de la Luz del Horno
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
86
Cajón Calentador Desmontable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
DETECCIÓN DE PROBLEMAS
Antes de Llamar al Servicio Técnico
. . . . . . . . . . . . . 88–91
GARANTÍA
Información Sobre Registro de Producto . . . . . . . . . . . . . 95
Felicitaciones por su compra y
bienvenido a la familia de LG.
Su nuevo Cocina de Gaz de LG
combina las caracteristícas para la
cocción precisa con un operación
fácil y un diseño con estilo.
Siguiendo las instrucciones de
funcionamiento y cuidado de este
manual, su cocina le brindará
muchos años de servicio confiable.
¡GRACIAS!
• No almacene o use gasolina u otros vapores y líquidos inflamables en proximidad a éste
o a cualquier otro aparato electrodoméstico.
ADVERTENCIA: Si usted no sigue con exactitud la información de esta
guía, pudiera causar un incendio o una explosión que resultaría en daños a la propiedad,
lesiones personales o muerte.
ADVERTENCIA:
DISPOTIVO ANTI-VOLCADURAS
ADVERTENCIA Si usted no sigue con exactitud la información de
esta guía, pudiera causar un incendio o una explosión que resultaría en daños a la
propiedad, lesiones personales o muerte.
Para prevenir una volcadura accidental de la
cocina, engánchela a la pared instalando el
sistema contra volcaduras que se provee.
Para estar segur
o que el sistema está instalado y
enganchado adecuadamente, inclinado la cocina
cuidadosamente hacia adelante.
El dispositivo
anti-volcaduras debe colocarse para evitar que la
cocina se caiga hacia adelante.
Si se separ
e la cocina de la par
ed por cualquier
razón, asegúrese de que el dispositivo esté bien
conectado cuando vuelva a colocar la cocina
contra la pared. Si no lo está, hay riesgo posible
de que la cocina vuelque y cause daños si Ud. o
un niño se sube, se asienta o se inclina sobr
e una
puerta abierta.
Favor de consultar la información sobr
e el
dispositivo Anti-volcaduras en esta guía. No tomar
esta precaución podría resultar en el volcado de la
cocina y heridas personales.
®
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
LEA ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR
• TODAS LAS COCINAS SE PUEDEN VOLCAR
• LESIONES PERSONALES PUEDEN OCURRIR
• INSTALE LOS DISPOSITIVOS ANTI-
VOLCADURAS QUE VIENEN CON SU COCINA
• VEA LAS INSTRUCCIONES PARA LA
INSTALACION
Todas las cocinas se pueden volcar y producìr heridas personales.
DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURAS
• No trate de encender ningún aparato
electrodoméstico.
• No toque ningún interruptor eléctrico; no
use ningún teléfono en su edificio.
• Llame inmediatamente a la compañía
suministradora de gas desde el teléfono de
un vecino. Siga las instrucciones de la
compañía de gas.
• Si no pudiera comunicarse con la compañía
de gas, llame a la estación de bomberos.
La instalación y los servicios de reparación
deberán ser r
ealizados por un instalador
calificado, una agencia de servicios o la
compañía suministradora de gas.
49
QUE HACER SI DETECTA OLOR A GAS
50
El California Safe Drinking Water and Toxic
Enforcement Act (Ley sobre los productos tóxicos
y de agua potable de California) requiere que el
gobernador de California publique una lista de
sustancias que el estado sabe causan cáncer,
defectos de nacimiento u otros daños de
reproducción, y requiere que los negocios les avisen
a los clientes contra la exposición potencial a tales
sustancias.
Los aparatos de gas causan exposición mínima a
cuatro de estas sustancias, tales como el benceno,
el monóxido de carbono, el formaldehído y el hollín,
causados primordialmente por la combustión
incompleta de gas natural o gas LP (Propano). Los
quemadores bien ajustados, indicados por una
llama azul en vez de una llama amarilla, minimizarán
la combustión incompleta. La exposición a estas
sustancias puede minimizarse más, ventilando con
una ventana abierta o usando un ventilador o una
campana de ventilación.
AVISO IMPORTANTE DE SEGURIDAD
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
LEA ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR
• Haga que un instalador calificado instale y conecte
a tierra su cocina de acuerdo con las Instrucciones
para la instalación. Cualquier ajuste o servicio debe
ser completado sólo por instaladores de cocinas
de gas calificados o técnicos de servicio.
• No trate de reparar o reemplazar ninguna parte de
su cocina a menos que se recomiende
específicamente en este manual. Todo otro servicio
se debe remitir a un técnico de servicio calificado.
• Enchufe su cocina a una toma de corriente de
pared conectada a tierra de 120 voltios. No quite la
punta redonda con conexión a tierra del enchufe.
Si cabe duda de la conexión de tierra del sistema
eléctrico de la casa, es su responsabilidad personal
y su obligación reemplazarla por un contacto
adecuado para tres puntas con conexión a tierra
de acuer
do con el National Electrical Code (Código
eléctrico nacional). No use un cable de extensión
con este aparato.
• Sitúe la cocina fuera de las áreas muy transitadas
en la cocina y fuera de lugar
es ventilados para
evitar circulación de aire inadecuada.
•
Asegúr
ese de quitar todos los materiales de envase
de la cocina antes de operarla para evitar incendio
o daños del humo, si los materiales de envase se
encendieran.
• Asegúrese de que su cocina esté ajustada
correctamente por un técnico de servicio o
instalador calificado para el tipo de gas [natural o
LP (Propano)], que se va a usar. Su cocina se
puede convertir para uso con cualquier tipo de gas.
Consulte las Instrucciones para la Instalación.
ADVERTENCIA: Estos ajustes
deben ser completados por un técnico de servicio
calificado de acuerdo con las instrucciones del
fabricante y todos los códigos y requisitos de la
autoridad que tiene jurisdicción. No seguir estas
instrucciones podría resultar en heridas serias o
daños a la propiedad. La agencia calificada que
realice este trabajo asume la r
esponsabilidad de la
conversión.
• Después del uso prolongado de una cocina, se
pueden producir temperaturas altas del piso y
muchos r
ecubrimientos del suelo no pueden r
esistir
este tipo de uso. Nunca instale la cocina sobre
baldosas de vinilo o linóleo porque no pueden
r
esistir este uso. Nunca la instale directamente
sobre la alfombra de cocina.
• No deje a los niños solos o desatendidos donde
hay una cocina caliente o en operación. Pueden
quemarse gravemente.
• No permita que nadie se suba, se pare o se
cuelgue de la puerta, del cajón de almacenamiento
o de la superficie de cocción de la cocina. Podría
dañarse la cocina o volcarla, causando daño
personal grave.
• PRECAUCION: Los artículos que
sean de interés para los niños no deben guardarse
dentr
o de los gabinetes situados encima de una
cocina de gas ni sobre el tablero posterior de esa
cocina—los niños que se subieran a la cocina para
tratar de alcanzar estos artículos pudieran r
esultar
gravemente lesionados.
Pida que el instalador le muestre el lugar de la válvula que corta el gas de la cocina y cómo
apagarla si fuera necesario.
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
•
Siempr
e use la posición
LITE (encender) al
encender los quemadores de superficie y
asegurarse de que hayan encendido los
quemadores.
• Nunca deje desatendidos los quemadores en las
posiciones de llamas altas. Las salpicaduras
pueden causar humo y derrames de grasa que
pueden encenderse.
•
Ajuste el tamaño de la llama del quemador de
superficie para que no extienda sobre la
extr
emidad de la cacer
ola. Las llamas excesivas
son peligrosas.
51
• No lleve nunca vestidos desabrochados o caídos al
usar el aparato. Tenga cuidado al tomar los artículos
guardados en los armarios sobre la superficie de
cocción. Los materiales inflamables se podrían
encender si tuvieran contacto con llamas o superficies
calientes del hor
no y podrían causar quemaduras
graves.
• No guarde los materiales inflamables dentro del
horno, cajón de almacenamiento o cerca de la
superficie de cocción.
• No guarde ni use materiales combustibles,
gasolina u otros vapores o líquidos cerca de
este o cualquier otro aparato.
• No deje que la grasa de cocina u otros materiales
inflamables se acumulen dentro o cerca de la cocina.
• No use agua para fuegos causados por la grasa.
Nunca recoja una sartén en llamas. Apague los
controles. Ahogue una sartén en llamas sobre un
quemador cubriendo completamente la sartén con
una tapa que ajuste, una hoja de hornear, o una
hoja plana. Use un extintor de sustancia química
seca de multi-uso o de tipo espuma.
La grasa en llamas fuera de una sartén se puede
extinguir cubriéndola con bicarbonato sódico, o si
está disponible, usando un extintor de sustancia
química seca de multi-uso o de tipo espuma.
Las llamas en el horno o cajón de almacenamiento
se pueden ahogar completamente cerrando la
puerta del horno o el cajón y apagando el horno o
usando un extintor de sustancia química seca de
multi-uso o de tipo espuma.
• Deje que las parrillas de los quemadores y otras
superficies se enfríen antes de tocarlas o dejarlas
donde los niños puedan tocarlas.
• Nunca obstruya los respiraderos (aberturas de aire)
de la cocina. Estas proporcionan la entrada y la
salida de aire necesarias para que la cocina
funcione adecuadamente con una combustión
correcta. Los respiraderos de aire se localizan en
en la parte posterior de la superficie de cocción de
la cocina, en las partes superior y inferior de la
puerta del horno, y debajo del cajón calentador.
• Las raspaduras o los impactos grandes en las
puertas de vidrio pueden causar que los vidrios
se rompan.
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
LEA ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR
ADVERTENCIA: Por su
seguridad, NUNCA use su aparato para
calentar la habitación. Doing so may result
in carbon monoxide poisoning and
overheating of the oven.
COCINANDO EN LA SUPERFICIE
Use el tamaño correcto de recipiente. Evite usar los recipientes que no son estables o se vuelcan fácilmente.
Seleccione los recipientes con fondo plano bastante grandes para contener el alimento y evitar las salpicaduras y
derrames, y lo bastante grandes para cubrir las parrillas de los quemador
es. Esto ahorrará el tiempo de limpieza e
impedirá la acumulación peligrosa de alimentos; las salpicaduras o los derrames dejados sobre la cocina pueden
arder. Use recipientes con mangos que se pueden agarrar fácilmente y que se mantengan fríos.
52
• Use sólo agarraderas secas—las agarraderas
húmedas o mojadas sobre superficies calientes
pueden resultar en quemaduras por el vapor. No
deje que las agarraderas se acerquena las llamas
al levantar una cacerola. No use una toalla u otro
trapo abultado en vez de usar una agarradera
• Al usar recipientes de vidrio, asegúrese de que
estén diseñados para la cocción sobre la cocina.
• Para minimizar la posibilidad de quemaduras, el
incendio de materiales inflamables y derrames,
coloque los mangos hacia la parte de atrás de la
cocina sin extenderlos sobre los quemadores.
• Vigile con atención los alimentos que se fríen en
llama alta.
• Siempre caliente la grasa lentamente y obsérvela
cuando se calienta.
• No deje artículos sobre la superficie de la cocina.
El aire caliente del respiradero puede hacer que
los objetos inflamables ardan y aumente la presión
de los recipientes cerrados, lo que puede originar
que estallen.
• Si una combinación de aceites o grasas se usara al
freír, revuelva antes de calentar o mientras la grasa
se derrite lentamente.
• Use un termómetro para freír con aceite cuando
sea posible para evitar sobre calentar la grasa y
que eche humo.
•
Use la cantidad mínima de grasa para fr
eír de una
manera más eficaz. Llenar el recipiente de grasa
puede causar salpicaduras al añadir alimentos.
•
No queme alimentos sobre la cocina. Si quema
alimentos bajo la campana, enciende el ventilador.
•
No use ollas metálicas (tipo “wok”) en los modelos
con quemadores sellados si la olla metálica tiene
anillo metálico que se colca sobre la parrilla del
quemador para soportar la olla metálica. Este anillo
actúa como trampa de calor, lo cual puede dañar la
parrilla del quemador y la cabeza del quemador
.
También, puede causar que el quemador funcione
de manera inadecuada. Esto puede causar que el
nivel de monóxido de carbono sea superior a los
estándar actuales permitidos, resultando en un
peligro para la salud.
• Los alimentos para freír deben estar tan secos
como sea posible. La escarcha sobre los alimentos
congelados o la humedad sobre los alimentos
frescos pueden provocar que la grasa caliente
burbujee y se salga por los lados del recipiente
• Nunca trate de mover una sartén de grasa caliente,
especialmente un freidor con bastante aceite.
Espere hasta que se enfríe el aceite.
• No deje artículos de plástico sobre la superficie—
se pueden derretir si se dejan muy cerca del
respiradero.
• Aleje todos los artículos de material plástico
de los quemadores de superficie.
• Para evitar la posibilidad de una quemadura,
siempre asegúrese de que los controles para todos
los quemadores estén apagados y que todas las
parrillas de los quemadores estén frías antes de
tratar de quitarlas.
• Si la cocina está localizada cerca de la ventana, no
cuelgue las cortinas largas que podrían ser llevadas
por el viento sobre los quemadores de superficie y
crear un peligr
o de incendio.
• Si huele a gas, y se ha asegurado ya de que los
pilotos están encendidos, apague el gas de la
cocina y llame a un técnico calificado. Nunca use
una llama viva para encontrar una fuga.
• Siempre apague los quemadores de superficie
antes de quitar una cacerola.
• No levante la superficie de cocción. Levantar la
superficie de cocción puede pr
ovocar daños y un
funcionamiento inadecuado de la cocina.
COCINANDO EN LA SUPERFICIE (continuación)
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
LEA ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR
COCINE MUY BIEN TODAS LAS CARNES
Cocine muy bien todas las carnes, incluyendo las
carnes de aves; las car
nes de r
es, por ejemplo,
deben cocinarse a una temperatura INTERNA de
por lo menos 160°F (71°C) y las carnes de aves
deben cocinarse a una temperatura interna de por
lo menos 180°F (82°C). Por lo general, cocinar
a estas temperaturas pr
otege contra las
enfermedades que se transmiten a través
de los alimentos.
53
• El objeto del cajón calentador consiste en
mantener alimentos cocinados calientes a la
temperatura a la que se servirán. Siempre empiece
con alimentos calientes; ya que los alimentos fríos
no pueden calentarse o cocinarse en el cajón
calentador.
• Nunca seque periódicos mojados en el cajón
calentador. Si se calientan demasiado pudieran
incendiarse.
• Nunca deje productos de papel, utensilios de
cocina o alimentos en el cajón calentador.
• Nunca deje dentro o cerca de su cajón calentador
jarras o latas con escurrimiento de grasa.
• Nunca caliente alimentos en el cajón calentador
durante más de dos horas.
• Nunca toque el elemento calefactor o las
superficies interiores del cajón calentador.
Estas superficies pueden estar tan calientes
que produzcan quemaduras.
RECUERDE: Al abrir el cajón, las superficies
interiores del cajón calentador pueden estar
sumamente calientes.
• Siempre abra el cajón con mucho cuidado. Abra el
cajón un resquicio y deje que el aire caliente o el
vapor escapen antes de sacar o reemplazar algún
alimento. El escape de aire caliente o de vapor
puede quemar las manos, la cara y/o los ojos.
• Nunca forre el cajón con papel aluminio. El papel
aluminio actúa como un aislador excelente y
capturará el calor debajo de sí mismo. Esto va a
afectar el comportamiento del cajón y pudiera
dañar al acabado interior.
CAJÓN CALENTADOR ELÉCTRICO
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
LEA ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR
• Asegúrese de limpiar las salpicaduras excesivas
antes de iniciar el ciclo de auto limpieza.
• Antes de usar auto limpieza, remueva la bandeja
del asador
, la parrilla, todos los instrumentos de
cocción., la sonda y cualquier papel de aluminio
del horno.
•
Las parrillas del hor
no deberían ser r
emovidos del
horno antes de empezar el ciclo de limpieza
automática.
• Limpie sólo las partes enumeradas en este Guía
de uso.
• No limpie la junta de la puerta. La junta de la puerta
es esencial para un sello hermético. Tenga cuidado
de no frotar, dañar o mover la junta.
• Si el ciclo de auto limpieza tuviera un fallo, apague
el horno y desconecte la corriente eléctrica. Haga
que un técnico calificado lo revise.
•
No use limpiador
es para hor
nos. Ningún limpiador
comercial para hornos ni ningún revestimiento
protectivo de los bordes del horno de cualquier
tipo se debería usar dentro o alrededor de
cualquier parte del hor
no. El r
esiduo de los
limpiadores para hornos dañará el interior del
horno cuando se use el ciclo de auto limpieza.
HORNO DE AUTO LIMPIEZA
54
• No use el horno para guardar cosas. Los artículos
guardados en el horno se pueden quemar.
• Mantenga el horno limpio de la grasa que se
acumula.
• Coloque las parrillas del horno en las posiciones
deseadas mientras que el horno esté frío.
• Sacando la parrilla hasta la posición en que se
detiene podrá levantar fácilmente los alimentos
pesados. Es también una precaución contra
quemaduras al tocar las superficies calientes de la
puerta o las paredes del horno. La posición más
baja no está diseñada para deslizarse.
• No caliente los recipientes sellados que contienen
comida. La presión podría aumentar y el recipiente
podría estallar, causando daños.
• No use papel aluminio en ningún sitio del horno
excepto como se describe en este manual. El mal
manejo podría resultar en un peligro de incendio o
daño a la cocina.
• Al usar las bolsas de cocción o de asar en el
horno, siga las instrucciones del fabricante.
• Nunca seque periódicos mojados en el horno.
Si se calientan demasiado pudieran incendiarse.
• Use sólo los recipientes de vidrio que se
recomiendan para uso en los hornos de gas.
• Siempre quite la bandeja del asador del horno tan
pronto como termine de asar. La grasa dejada en
la bandeja se puede encender si se usa el horno
sin quitar la grasa de la bandeja del asador.
• Al asar al fuego directo, si la carne está demasiado
cerca de la llama, la grasa puede encenderse.
Corte la grasa excesiva para evitar llamas altas.
• Asegúrese de que la bandeja del asador esté
colocada correctamente para reducir la posibilidad
de incendios causados por la grasa.
• Si hubiera un incendio causado por la grasa en la
bandeja del asador, apague el botón
CLEAR/OFF
y mantenga cerrado la puerta del horno para
contener el fuego hasta que se apague.
• Para seguridad y un desempeño de cocción
adecuado, siempre hornee y ase con la puerta
del horno cerrada.
COCINANDO EN EL HORNO
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
LEA ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR
Permanezca lejos de la cocina al abrir la puerta de un horno caliente. El aire caliente y el
vapor que escapan pueden causar quemaduras en las manos, la cara y los ojos.
ADVERTENCIA: NUNCA
cubra ranuras, orificios o conductos en la
parte inferior del horno o cubra una parrilla
entera con materiales como papel metálico.
Al hacerlo, se bloquea la corriente de aire
a través del horno y puede provocar
envenenamiento por monóxido de carbono.
El revestimiento de papel metálico también
puede concentrar calor, generando un peligro
de incendio.
LEA Y SIGUE CUIDADOSAMENTE ESTA INFORMACION
DE SEGURIDAD.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
CÓMO UTILIZAR
CÓMO UTILIZAR LOS QUEMADORES DE SUPERFICIE
ANTES DE ENCENDER UN QUEMADOR
DE SUPERFICIE
• Asegúrese de que todas los quemadores de la
cocina estén en su lugar.
• Asegúrese de que todas las parrillas de los
quemadores de la cocina estén en su lugar antes
de usar cualquier quemador.
DESPUÉS DE ENCENDER UN QUEMADOR
• No deje un quemador funcionando por un período
largo de tiempo sin poner un recipiente sobre la
parrilla. El acabado de la parrilla pudiera astillarse
si no tiene algún recipiente disponible para
absorber el calor.
• Asegúrese de que los quemadores y las parrillas
estén fríos antes de tocarlos con las manos,
agarraderas, paños para limpiar u otros materiales.
INTERRUPCIÓN DEL SUMINISTRO
ELÉCTRICO
En caso de una interrupción del suministro eléctrico,
puede encender los quemadores de su cocina con
un cerillo. Acerque un cerillo encendido al
quemador, y luego haga girar el botón del quemador
hasta la posición
LITE (encender). Tome
precauciones extremas cuando encienda los
quemadores de este modo.
Los quemadores de superficie que se estén usando
cuando haya una interrupción de la ignición
eléctrica continuarán operando de manera normal.
A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.
PARA ENCENDER UN QUEMADOR DE SUPERFICIE
• Asegúrese de que todas
los quemadores de la
cocina estén en su lugar.
• Empuje el botón de
control hacia adentro y
hágalo girar para la
posición de
LITE
(encender).
• Usted oirá un chasquido
ligero (“clic”), que es
el sonido de la chispa
eléctrica encendiendo
el quemador.
• Gire la perilla para ajustar el tamaño de la llama.
Si la perilla permanece en
LITE, seguirá haciendo
“clic”.
• Cuando se gira un quemador a
LITE, todos los
quemadores comienzan a chispear. No intente
desarmar o limpiar un quemador mientras otro se
encuentre encendido. Puede producirse una
descarga eléctrica, lo que puede provocar que
usted tire recipientes de cocina calientes.
Empuje el botón de control
hacia adentro y hágalo girar
para la posición de LITE
(encender).
QUEMADORES A GAS SELLADOS
Su cocina cuenta con
cinco quemadores a
gas sellados. Ofrecen
comodidad, facilidad
de limpieza y
flexibilidad para
utilizar en una amplia
gama de aplicaciones
de cocina.
Los quemadores más
pequeños están
ubicados en las
posiciones trasera
derecha y central.
Estos quemador
es pueden bajarse a
LO (bajo) para
una configuración de cocción a fuego muy lento.
Ofrece un desempeño de cocción preciso para
alimentos delicados, tales como salsas o alimentos
que requier
en fuego bajo durante un período lar
go
de cocción.
Los quemador
es mediano (trasero izquierdo) y grande
(frontal izquierdo) son los quemadores principales para
la mayor parte de las cocciones. Estos quemadores
de uso general pueden bajarse de
HI (alto) a LO (bajo)
para ajustarse a una amplia gama de necesidades
de cocción.
El quemador extra grande
(fr
ontal der
echo) es el de
mayor potencia. Al igual que
los otros quemadores, puede
bajarse de
HI (alto) a LO (bajo)
para una amplia gama de
aplicaciones de cocción; sin
embargo, este quemador está
diseñado para llevar a hervor
grandes cantidades de líquido.
Cuenta con una configuración especial
SUPER BOIL
™
(súper hervor) diseñada para
utilizarse con elementos de cocción de un
diámetr
o de 10 pulgadas o más.
Quemador extra-
grande solamente
55
Mediano
Pequeño
Grande
Extra Grande
56
CÓMO UTILIZAR
COMO UTILIZAR LOS QUEMADORES DE SUPERFICIE
Para usar con seguridad los utensilos de cocción,
nunca deje que la llama se extienda por fuera de los
bordes de los mismos.
Observe la llama, no el botón de control, al reducir
el calor. Calentar rápido, el tamaño de la llama de
un quemador de gas deberá equipararse con el
utensilio que esté usando.
Utilizar llamas de
mayor tamaño que
el fondo de los
recipientes no los
calentará más rápido
y puede ser peligroso.
Aluminio: Se recomienda el uso de utensilios de
peso mediano, ya que éstos distribuyen el calor
rápidamente y de manera uniforme. La mayoría de
los alimentos se dorarán de manera uniforme en
una sartén de aluminio. Use una cazuela con tapa
ajustada cuando cocine con una pequeña cantidad
de agua.
Hierro fundido: La mayoría de las sartenes
producirán resultados satisfactorios si éstas se
calientan con lentitud.
Utensilios de esmalte: El esmalte de algunos
utensilios pudiera derretirse bajo ciertas
condiciones. Siga las recomendaciones del
fabricante de estos utensilios en cuanto a los
métodos de cocción.
Vidrio: Hay dos tipos de utensilios de cocción de
vidrio, aquéllos que se usan solamente en el horno y
aquéllos para cocinar sobre la superficie de cocción
(cazuelas, cafeteras y teteras). Los conductores de
vidrio se calientan con mucha lentitud.
Cerámica de vidrio resistente al calor: Puede
usarse para cocinar en la superficie o en el horno.
Conduce el calor muy lentamente y enfría también
muy lentamente. Consulte las instrucciones del
fabricante para asegurarse de que se puede usar
en las cocinas de gas.
Acero inoxidable: Este metal por sí mismo no es
un buen conductor del calor y generalmente se
combina con cobre, aluminio u otros metales para
mejorar la distribución del calor. Por lo general, las
sartenes hechas de metal combinado funcionan
satisfactoriamente si se usan sobre una llama de
tamaño mediano como lo recomienda el fabricante.
ASADORES A LA PARRILLA
No use los asadores
a la parrilla sobr
e los
quemadores sellados
de su cocina de gas.
Si lo hiciera, esto
causaría una
combustión
incompleta del gas, exponiéndolo a usted a niveles
de monóxido de carbono más altos que los
permitidos por las normas.
Esto podría ser peligroso para su salud.
COCINANDO CON OLLAS METÁLICAS
(TIPO “WOK”)
Recomendamos que
use un wok de fondo
plano de 14 pulgadas
o menor. Cerciórese
de que el fondo del
wok se fije en la rejilla.
Estas se pueden
comprar en su tienda
minorista local.
Sólo se debe usar un
wok de fondo plano.
No utilice un wok de
fondo plano en un aro
de soporte. El colocar el aro sobre la parrilla
delquemador pudiera causar que el quemador
funcionara inapropiadamente y esto causaría niveles
de monóxido de carbono más altos que los
permitidos por las normas actuales.
Esto podría ser peligroso para su salud.
Usar un wok de fondo plano
CÓMO SELECCIONAR EL TAMAÑO DE LA LLAMA
UTENSILIOS DE COCCIÓN PARA LA SUPERFICIE
57
PANEL DE CONTROL (MODELOS POR CONVECCIÓN)
A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.
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CARACTERÍSTICAS DE CONTROL DEL HORNO, RELOJ Y TEMPORIZADOR
BOTÓN PROBE (sonda): Presione este botón para
seleccionar la función probe (sonda).
BOTÓN BAKE (hornear): Presione este botón para
seleccionar la función bake (hornear).
BOTÓN BROIL HI/LO (asar alto/bajo): Presione este
botón para seleccionar la función broil (asar).
PANTALLA: Muestra la hora, la temperatura del horno,
si el horno se encuentra en los modos bake (hornear),
broil (asar) o self-cleaning (auto limpieza) y los tiempos
establecidos para las operaciones de temporizador, horno
automático u horneado por convección; también mostrará
las configuraciones del cajón calentador.
NOTA: Si “F– y un número o letra” destellan en la pantalla
y el contr
ol del horno, esto señala un código de error
de función.
Si su horno fue configurado para una operación de horno
temporizada y ocurre un corte de energía eléctrica, el reloj y
todas las funciones programadas deberán reconfigurarse.
La hora destellará en la pantalla cuando haya ocurrido un
corte de energía. Reconfigure el reloj.
Si apar
ece “
Err” (err
or) en la pantalla, usted ha intentado
configurar una hora o temperatura fuera de los límites del
control. Presione la botón
CLEAR/OFF (borrar/apagado)
e ingrese una nueva configuración.
Presione la botón
CLEAR/OFF (borrar/apagado). Permita
que el hor
no se enfríe durante una hora. Vuelva a encender
el horno. Si se repite el código de error de función,
desconecte la energía de la cocina y llame al servicio
de reparación.
BOTÓN COOK TIME (tiempo de cocción): Presione este
botón y luego presione las almohadillas numéricas para
configurar el tiempo de cocción que desea para sus
alimentos. El hor
no se apagará cuando haya finalizado el
tiempo de cocción.
BOTÓN DELAY START (inicio retardado): Utilícelas junto
a las almohadillas
COOK TIME (tiempo de cocción) o
SELF CLEAN (auto-limpieza) para configurar el inicio y
apagado automático en el tiempo establecido.
BOTÓN WARMING DRAWER (cajón calentador):
Presione este botón y luego las almohadillas numéricas de
1–3 para utilizar el cajón calentador. Ver la sección
Cómo
utilizar el cajón calentador eléctrico
.
BOTÓN SELF CLEAN (auto-limpieza): Presione
este botón para seleccionar la función self-cleaning
(auto-limpieza). Ver la sección
Cómo utilizar el horno
auto-limpieza
.
BOTÓN CONVECTION BAKE (hornear por convección):
Presione para seleccionar horneado con la función
convección.
BOTÓN CONVECTION ROAST (asar por convección):
Presione para seleccionar asado con la función
convección.
BOTÓN CLOCK (reloj): Presione antes de configurar
la hora.
BOTÓN TIMER ON/OFF (temporizador apagado/
encendido):
Presione para seleccionar la característica
temporizador
.
BOTÓN OVEN LIGHT (luz del horno): Toque este botón
para apagar o encender la luz.
BOTÓN CLEAR/OFF (borrar/apagado): T
oque este botón
para cancelar TODAS las operaciones del horno excepto
las configuraciones del reloj, temporizador y cajón
calentador.
BOTÓNES NUMÉRICAS: Utilícelos para configurar
cualquier función que requiera números, tales cómo hora,
temporizador, temperatura del horno, temperatura interna
de los alimentos, horario de inicio y tiempo de operación
para horneado temporizado y auto-limpieza.
BOTÓN START (inicio): Debe presionarse para comenzar
cualquier función de cocción o limpieza, y configuraciones
de cajón calentador
.
CÓMO UTILIZAR
58
CÓMO UTILIZAR
PANEL DE CONTROL (MODELOS SIN CONVECCIÓN)
A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.
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CARACTERÍSTICAS DE CONTROL DEL HORNO, RELOJ Y TEMPORIZADOR
BOTÓN SELF CLEAN (auto-limpieza): Presione
este botón para seleccionar la función self-cleaning
(auto-limpieza). Ver la sección
Cómo utilizar el horno
auto-limpieza
.
BOTÓN BAKE (hornear): Presione este botón para
seleccionar la función bake (hornear).
BOTÓN BROIL HI/LO (asar alto/bajo): Presione este
botón para seleccionar la función broil (asar).
PANTALLA: Muestra la hora, la temperatura del horno,
si el horno se encuentra en los modos bake (hornear), broil
(asar) o self-cleaning (auto-limpiante) y los tiempos
establecidos para las operaciones de temporizador, horno
automático u horneado por convección; también mostrará
las configuraciones del cajón calentador.
NOTA: Si “F– y un número o letra” destellan en la pantalla
y el control del horno, esto señala un código de error
de función.
Si su horno fue configurado para una operación de horno
temporizada y ocurre un corte de energía eléctrica, el reloj y
todas las funciones programadas deberán reconfigurarse.
La hora destellará en la pantalla cuando haya ocurrido un
corte de energía. Reconfigure el reloj.
Si apar
ece “
Err” (err
or) en la pantalla, usted ha intentado
configurar una hora o temperatura fuera de los límites del
control. Presione la botón
CLEAR/OFF (borrar/apagado)
e ingr
ese una nueva configuración.
Pr
esione la botón
CLEAR/OFF (borrar/apagado). Permita
que el horno se enfríe durante una hora. Vuelva a encender
el horno. Si se repite el código de error de función,
desconecte la ener
gía de la estufa y llame al servicio
de reparación.
BOTÓN COOK TIME (tiempo de cocción): Presione este
botón y luego presione las almohadillas numéricas para
configurar el tiempo de cocción que desea para sus
alimentos. El hor
no se apagará cuando haya finalizado
el tiempo de cocción.
BOTÓN DELAY START (inicio retardado): Utilícelas junto
a las almohadillas
COOK TIME (tiempo de cocción) o
SELF CLEAN (auto-limpieza) para configurar el inicio y
apagado automático en el tiempo establecido.
BOTÓN WARMING DRAWER (cajón calentador):
Presione este botón y luego las almohadillas numéricas de
1–3 para utilizar el cajón calentador. Ver la sección
Cómo
utilizar el cajón calentador eléctrico
.
BOTÓN CLOCK (reloj): Presione antes de configurar
la hora.
BOTÓN TIMER ON/OFF (temporizador apagado/
encendido):
Presione para seleccionar la característica
temporizador.
BOTÓN OVEN LIGHT (luz del horno): Toque este botón
para apagar o encender la luz.
BOTÓN CLEAR/OFF (borrar/apagado): Toque este botón
para cancelar TODAS las operaciones del horno excepto
las configuraciones del reloj, temporizador y cajón
calentador.
BOTÓNES NUMÉRICAS: Utilícelos para configurar
cualquier función que requiera números, tales como hora,
temporizador, temperatura del horno, temperatura interna
de los alimentos, horario de inicio y tiempo de operación
para horneado temporizado y auto-limpieza.
BOTÓN START (inicio): Debe presionarse para comenzar
cualquier función de cocción o limpieza, y configuraciones
de cajón calentador.
59
LOS RESPIRADEROS DEL HORNO
El horno recibe ventilación a
través de aberturas en los
conductos de la parte
posterior de la superficie de
cocción. No bloquee estas
aberturas cuando esté
cocinando en el horno—es
importante que no se
interrumpa la circulación de
aire caliente que sale del
horno y el aire fresco que va
a los quemadores del horno.
No toque las aberturas de
ventilación o las superficies
cercanas durante la
operación del horno o el
asador—pudieran calentarse.
•
Los mangos de las cazuelas y sartenes sobre la
superficie de cocción pudieran calentarse
demasiado si se dejan muy cerca del respiradero.
• No deje productos plásticos sobre la superficie
de cocción—pueden derretirse si se deja cerca
la ventilación.
• No deje recipientes cerrados sobre la superficie de
cocción. La presión de los recipientes cerrados
puede elevarse, lo que los haría explotar.
• Los artículos de metal se pondrán bien calientes si
se dejan sobre la superficie de cocción y podrían
causar quemaduras.
COMO UTILIZAR EL HORNO
ANTES DE COMENZAR
Las parrillas tienen frenos
de manera que cuando se
coloquen correctamente en
los soportes de las parrillas
(desde A hasta E), frenarán
antes de salirse
completamente; no se
inclinarán. Al colocar y
retirar el recipiente de
cocina, saque la parrilla
hasta la protuberancia en
el soporte de la parrilla.
Para retirar una parrilla,
hálela en dirección suya,
incline el frente y sáquela.
Para reemplazar, coloque
el extremo de la parrilla (con
el freno) en el soporte, incline
el frente y empuje la parrilla.
NOTA: La parrilla no está diseñada para deslizarse
en la posición especial inferior (R).
E
D
C
B
A
R
Los productos plásticos
que se encuentren
sobre la superfcie de
cocció´n pueden
derretirse si se los deja
cerca de la ventilación.
La apariencia y la
ubicación de
la ventilación
puede variar.
INTERRUPCIÓN DEL SUMINISTRO
ELÉCTRICO
PRECAUCION: No intente
encender el horno de ignición eléctrica durante
un fallo del suministro eléctrico.
No será posible encender el horno ni el asador
cuando ocurra una interrupción del suministr
o
eléctrico. El gas no cir
culará a menos que la barra
incandescente esté caliente.
Si el hor
no está encendido cuando ocurr
e una
interrupción del suministr
o eléctrico, el quemador
del horno se apagará automáticamente y éste no
se podrá encender de nuevo hasta que regrese
la electricidad.
LUZ DEL HORNO
Use el interruptor OVEN LIGHT (luz del
horno)
del panel de control para encender
o apagar la luz.
CÓMO UTILIZAR
El hor
no tiene 6
posicones, incluyendo
una posición baja
especial (R) para asar
cosas de gran tamaño,
como un pavo grande.
60
CÓMO UTILIZAR
Presione el botón BAKE.
Presione los
botónes numéricas
para fijar a temperatura que
se desee.
Presione el botón
START.
La palabra “
ON” (encendido) y “100°” (38°C.) se
mostrarán. A medida que el horno se calienta, la
ventanilla mostrará los cambios en temperatura.
Cuando el horno alcance la temperatura que usted
fijó, se escuchará un tono.
Para cambiar la temperatura del horno durante el
ciclo BAKE, presione el botón
BAKE y luego los
botónes numéricas para obtener la nueva
temperatura.
Revise el nivel de cocción de la
comida cuando transcurra el tiempo
mínimo de la receta. Cocine por más
tiempo si es necesario.
Presione el botón
STOP/CLEAR
cuando termine de hornear.
COMO UTILIZAR EL HORNO
E
D
C
B
A
R
El horno tiene una
posición baja especial
(R) para asar cosas
de gran tamaño,
como un pavo grande.
La parrilla no está
diseñada para
deslizarse en la
posición especial
inferior (R).
CÓMO PREPARAR SU COCINA
PARA HORNEAR
1
2
3
4
5
El horno no está diseñado para cocción con la
puerta abierta.
PRECALENTAMIENTO
Precaliente el horno si la receta así lo indica. Para
precalentar, encienda el horno fijando la temperatura
correcta. Precalentamiento es necesario para
hornear con convección, y para resultados mejores
para galletas, pasteles, pastellitas, panes, etc.
Los resultados obtenidos al hornear serán mejores
si las bandejas de hornear se colocan lo más
posible en el centro del horno en vez de en la parte
delantera o la posterior. Las bandejas no deberán
tocarse entre sí o tocar las paredes del horno.
Si necesita usar dos parrillas, colóquelas de forma
escalonada de manera que una no quede
directamente sobr
e la otraDeje un espacio de 1 a
1
1
⁄2 plgs. (2.5 a 4 cm) entre las bandejas, así como
también entre las bandejas y la pared posterior del
horno, la puerta y los lados.
Posición de
Tipo de Alimento la Parrilla
Tortas congeladas (en una tartera de hornear) B o C
Pasteles de tipo “angel food”, pound, o bundt A
Bizcochos, “muffins”, bizcochos de chocolate, C
galletas, pastellitas, pasteles de varias capas, tortas
Cazuelas B o C
Asados R o A
HUMEDAD EN EL HORNO
A medida que su horno se calienta, el cambio
de temperatura en el aire dentro del horno puede
causar que se formen gotas de agua en el cristal
de la puerta. Estas gotas no causan daño y se
evaporarán a medida que el horno continúe
calentándose.
Para evitar posibles quemaduras, coloque las parrillas en la posición correcta antes de encender el horno.
61
COMO UTILIZAR EL HORNO
Coloque la carne o el pescado en la
rejilla y sobre la bandeja.
Coloque la parrilla en la posición
recomendada que se sugiere en la
Guía para asar.
La puerta debe ser cerrado durante
asar al fuego directo.
Presione el botón
BROIL HI/LO una
vez para
HI Broil (asar en nivel alto).
Para cambiar a LO Broil (asar en
nivel bajo), presione el botón
BROIL
HI/LO
nuevamente.
Presione el botón START.
Cuando termine de asar de la
parrilla, presione el botón
CLEAR/OFF.
COMO ASAR AL FUEGO DIRECTO
1
2
3
4
5
La puerta del horno debe estar cerrada durante el
proceso de asar al fuego directo.
6
Sirva la comida de
inmediato, y deje la
bandeja por fuera del
horno para que se enfríe
durante la comida para
una limpieza más fácil.
Use
LO Broil para cocinar
alimentos como pollo o
cortes gruesos de carne
completamente sin que se
dor
en en exceso.
Utilice siempre la bandeja y
parrilla de asador que viene
con su cocina. Los jugos son
protegidos por la rejilla y se
mantienen más fríos,
evitando así las salpicaduras
y el humo excesivo.
CÓMO UTILIZAR
PAPEL DE ALUMINIO
No se debe jamás cubrir
la superficie inferior del
horno con papel de
aluminio.
Usted puede usar papel de
aluminio para recubrir la
bandeja y la rejilla del
asador. Sin embargo, tiene
que moldear el aluminio
apr
etándolo a la rejilla y cortar las ranuras de la
misma manera que las tiene la rejilla.
Una hoja de papel aluminio más pequeña se puede
usar para recolectar las salpicaduras, poniéndola en
una parrilla más baja que esté unas cuantas
pulgadas por debajo de los alimentos.
Nunca cubra una parrilla completamente con
papel de aluminio. Esto perturbará la circulación
del calor y evitará que se obtengan buenos
resultados al hornear.
Corte las ranuras de la
misma manera que las
tiene la rejilla
62
CÓMO UTILIZAR
GUÍA PARA ASAR AL FUEGO DIRECTO
El tamaño, peso, espesor, la temperatura inicial
y su preferencia de cocción afectarán el tiempo
de asado. Esta guía está basada en carnes a
temperatura del refrigerador.
COMO UTILIZAR EL HORNO
E
D
C
B
A
R
El horno tiene 6
posiciones de parrilla.
† El Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos señala que
“La carne poco cocinada es popular
,
pero se debe saber que cocinarla a tan
solo 140°F (60°C) significa que ciertos organismos intoxicantes pueden sobrevivir.” (Fuente: Safe Food Book, Your Kitchen Guide (Libro sobre
alimentos seguros. Su guía de cocina). USDA Rev. Junio 1985).
* Consulte la ilustración para la descripción de las posiciones de las parrillas.
Posición de 1
e
r
lado 2
o
lado
Alimento Cantidad y/o espesor parrillas* minutos minutos Observaciones
Tocino
1/2 libra (227 g) C 4 3 Coloque en un solo nivel.
(aprox. 8 trozos finos)
Carne molida 1 libra (450 g) (4 hamburguesas) C 10 7–10 Separe igualmente. Hasta 8 porciones
Bien cocida 1/2″–3/4″ (13–19 mm) de espesor toman aprox. el mismo tiempo.
Bistec
Poco cocido 1″ (2,5 cm) de espesor C 9 7 Los bistecs de menos de 1″ (2,5 cm) de
Medio cocido (1–1
1
⁄2 libras [450 g–680 g]) C 12 5–6 espesor secocinan completamente antes
Bien cocido C 13 8–9 de dorarse. Se recomienda freír en
una sartén.
Poco cocido 1
1
⁄2″ (3,8 cm) de espesor C 10 6–7 Córteles la grasa.
Medio cocido (2–2
1
⁄2 libras [907 g–1,13 kg]) C 12–15 10–12
Bien cocido C 25 16–18
Pollo 1 entero [2–2
1
⁄2 libras (907 g–1,13 kg)] B 30–35 15–20 Cubra con mantequilla derretida.
separado a lo largo. Ase al fuego directo primero el lado con
Con hueso, 4 trozos de pechuga B 25–30 10–15 piel hacia abajo.
Colas de langosta 2–4 C 13–16 No dé Corte a través de la concha y separe
(6–8-oz. c/u [170 g–227 g]) vuelta. hasta abrirla. Cubra con mantequilla
derretida antes de asar al fuego directo
y después de la mitad del tiempo.
Pescado 1/4″–1/2″ (6–13 mm) D 6 6 Maneje y dé vuelta con cuidado. Cubra
de espesor
con mantequilla de limón antes de asar
al fuego directo y durante el asado al fuego
dir
ecto si lo desea. Precaliente el horno
para aumentar el dorado.
Trozos de jamón 1″ (2,5 cm) de espesor C 8 8 Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos
Precocidos 1/2″ (13 mm) de espesor D 6 6 por lado para jamón de 1
1
⁄2″ (3,8 cm)
de espesor o curado en casa.
Chuletas de puerco 2 (1/2″ [13 mm] de espesor) D 10 8 Córteles la grasa.
Bien cocidas 2 (1
″ [2,5 cm] de espesor), D 15 8
aprox. 1 libra (450 g)
Chuletas
de
cordero
Medio cocidas 2 (1″ [2,5 cm] de espesor), D 6 4–7 Córteles la grasa.
Bien cocidas aprox. 10–12 oz. D 10 10
(284–340 g)
Medio cocidas 2 (1
1
⁄2″ [3,8 cm] de espesor), D 10 4–6
Bien cocidas
apr
ox. 1 libra (450 g)
D
17
12–14
63
Presione el botón CLOCK una vez
para configurar.
Presione los botónes
numéricas a
ingresar la hora del día. Presione los
botónes numéricas en mañera que
lealos. Por ejemplo, para ingresar
12:34, presione
1, 2, 3, y 4 en ese
orden. Si los botónes numéricas no
se presionan dentro de un minuto
después de presionar el botón
CLOCK, la pantalla regresa a la
configuración original. Si esto ocurre,
presione el botón CLOCK una vez y
vuelva a ingresar la hora del día.
Presione el botón
START hasta que
la hora del día aparezca en la
pantalla para guardar la hora del día
y iniciar el reloj .
Para revisar la hora del día cuando la pantalla
muestre otra información, simplemente presione
el botón
CLOCK.
Presione el botón START. Después
de presionar el botón
START, SET
desaparece; esto le indica que hay
una cuenta regresiva, aunque la
pantalla no cambia hasta que haya
pasado un minuto.
Cuando el temporizador alcanza
:00,
el control sonará 3 veces seguido de
un pitido cada 6 segundos hasta que
se presione el botón
TIMER
ON/OFF
.
El tono de 6 segundos puede cancelarse siguiendo los
pasos incluidos en
Características especiales de la su
Control del horno
bajo Tonos al finalizar un ciclo
temporizado
.
NOTA: El contador es para minutos únicamente.
El botón
CLEAR/OFF no afecta el contador.
COMO UTILIZAR EL RELOJ Y CONTADOR
PARA CONFIGURAR EL RELOJ
1
2
3
El reloj se debe configurar a la hora correcta del día
para que las funciones automáticas de tiempo del
horno funcionen correctamente. La hora del día no
se puede cambiar durante un ciclo de cocción
retrasado o de autolimpieza retrasado.
PARA CONFIGURAR EL CONTADOR
3
El contador no controla las operaciones del horno.
La configuración máxima en el contador es 9 horas
y 59 minutos.
INTERRUPCIÓN DEL SUMINISTRO
ELÉCTRICO
Si la hora apar
ece inter
mitente en la pantalla, significa
que ha habido una interrupción en el suministro
eléctrico. Reinicialice el reloj.
Para reinicializar el reloj, presione el botón CLOCK.
Ingrese la hora correcta del día presionando los
botónes numéricas. Presione el botón
START.
4
PARA REINICIAR EL CONTADOR
Si la pantalla todavía muestra el tiempo restante,
puede cambiarlo al presionar el botón
TIMER
ON/OFF
, luego los botónes numéricas hasta que
la horaque desee aparezca en la pantalla.
Si el tiempo restante no está en la pantalla (el reloj,
hora de inicio o tiempo de cocción aparecen en la
pantalla), traiga de la memoria el tiempo restante
al presionar el botón
TIMER ON/OFF y luego los
botónes numéricas para ingr
esar la nueva hora
que desea.
Pr
esione el botón
TIMER ON/OFF.
Pr
esione los
botónes
numéricas
hasta que aparezca el tiempo que
desea en la pantalla. El tiempo
máximo que puede ingresarse en
minutos es 59. Los tiempos mayor
es
a los 59 minutos deben cambiarse a
horas y minutos. Por ejemplo, para
ingr
esar 90 minutos como 1 hora 30
minutos, presione
1, 3 y 0 en
ese or
den.
NOTA: Si comete un error, presione el
botón
TIMER ON/OFF y empiece
nuevamente.
1
2
PARA CANCELAR EL CONTADOR
Presione el botón TIMER ON/OFF dos veces.
CÓMO UTILIZAR
64
CÓMO UTILIZAR
Presione el botón BAKE.
Presione los botones
numéricas para
configurar la temperatura del horno.
Presione el botón
COOK TIME.
NOTA: Si su receta requiere precalentado
del horno, quizás necesite agregar tiempo
adicional al tiempo de cocción.
Presione los botones numéricas para
configurar el tiempo de cocción deseado.
El tiempo de cocción mínimo que puede
configurarse es 1 minuto.
La temperatura del horno que ha
configurado y el tiempo de cocción
ingresado aparecerán en la pantalla.
Presione el botón
START.
Cuando el horno se enciende
ON en la hora configurada, la
pantalla mostrará la cuenta r
egr
esiva del tiempo de cocción
y el cambio de temperatura, comenzando en 100°F
/ 38°C
.
(La pantalla de temperatura comenzará a cambiar cuando la
temperatura alcance los 100°F
/ 38°C
). Cuando el horno
alcance la temperatura configurada, sonarán 3 pitidos.
El horno continuará cocinando durante el tiempo
establecido, luego se apagará de manera automática, a
menos que se configure la característica
Cook and Hold
(Cocinar y Mantenar). V
er la sección de
Funciones
especiales de su control del horno
.
Después de que el hor
no se apaga, sonará el tono de fin
de ciclo.
Si fuera necesario, pr
esione el botón
CLEAR/OFF para borrar la pantalla.
Quite los alimentos del horno.
Recuerde, aunque el horno se apaga
automáticamente, los alimentos que se
dejen en el hor
no seguirán cocinándose
después de apagado el mismo.
Antes de comenzar, cerciórese de que el reloj esté
marcando la hora correcta del día.
Presione el botón
BAKE.
Presione los botones
numéricas para
configurar la temperatura del horno.
Presione el botón
COOK TIME.
NOTA: Si su receta requiere precalentado
del horno, quizás necesite agregar tiempo
adicional al tiempo de cocción.
Presione los botones
numéricas para
configurar el tiempo de cocción deseado.
El tiempo de cocción mínimo que puede
configurarse es 1 minuto.
La temperatura del horno que ha
configurado y el tiempo de cocción
ingresado aparecerán en la pantalla.
Pr
esione el botón
DELA
Y START
.
Presione los botones
numéricas para
establecer la hora a la cual usted desea
que se encienda el horno y comience a
hornear.
Presione el botón
START.
NOTA: Si utilarse la función de hornear a tiempo y no
presione
START, sonará el tono.
NOTA: Si desea verificar los horarios que ha configurado,
presione el botón
DELAY START para controlar la hora de
inicio configurada o presione el botón
COOK TIME para
verificar el tiempo de cocción que ha configurado.
Cuando el hor
no se enciende
ON en la hora configurada, la
pantalla mostrará la cuenta regresiva del tiempo de cocción
y el cambio de temperatura, comenzando en 100°F
/ 38°C
.
(La pantalla de temperatura comenzará a cambiar cuando la
temperatura alcance los 100
°
F
/ 38
°
C
). Cuando el hor
no
alcance la temperatura configurada, sonarán 3 pitidos.
El horno continuará cocinando durante el tiempo
establecido, luego se apagará de manera automática, a
menos que se configure la característica
Cook and Hold.
Ver la sección de
Funciones especiales de su control
del hor
no
.
Después de que el horno se apaga, sonará el tono de fin
de ciclo.
(continuación en la página siguiente)
HORNEAR Y ASAR POR TIEMPO
CÓMO CONFIGURAR UN INICIO
INMEDIATO Y UN APAGADO
AUTOMÁTICO
1
2
5
NOTA: Los alimentos que se deterioran con
facilidad—como leche, huevos, pescado, rellenos,
carne de ave y cerdo—no deben dejarse reposar
por más de 1 hora antes y después de la cocción.
La temperatura ambiente promueve el crecimiento
de bacterias nocivas. Verifique que la luz del horno
esté apagada porque el calor proveniente de la
bombilla puede acelerar el crecimiento de bacterias.
El horno se enciende inmediatamente y cocina los
alimentos durante un período de tiempo seleccionado.
Al finalizar el tiempo de cocción, el horno se apaga
automáticamente.
3
4
CÓMO CONFIGURAR UN INICIO
RETARDADO Y UN APAGADO
AUTOMÁTICO
1
2
5
El horno se encenderá en el horario que usted haya
configurado, cocinará alimentos durante un período de
tiempo específico y luego se apagará automáticamente.
3
4
6
7
6
65
Si fuera necesario, presione el botón
CLEAR/OFF para borrar la pantalla.
Quite los alimentos del horno.
Recuerde, aunque el horno se apaga
automáticamente, los alimentos que se
dejen en el horno seguirán cocinándose
después de apagado el mismo.
HORNEAR Y ASAR POR TIEMPO
CÓMO FIJAR EL INICIO RETARDO Y UN
APAGADO AUTOMÁTICO (continuación)
8
El uso de sondas
distintas a las otor
gadas
con este producto puede
provocarles daños a las
mismas.
Utilice las manijas de la
sonda y el enchufe
cuando las introduzca y
quite de los alimentos y
la salida.
• Para evitar daños a la
sonda, no utilice pinzas
para tirar del cable
cuando lo quite.
•
Para evitar r
omper la
sonda, verifique que los alimentos estén totalmente
descongelados antes de intr
oducirla.
• Para evitar quemaduras, no desenchufe la sonda
de la salida hasta que el hor
no se haya enfriado.
• Nunca deja la sonda dentro del horno durante el
ciclo de auto-limpieza.
• No almacene la sonda en el horno.
CÓMO USAR LA SONDA (en modelos por convección)
En muchos alimentos, especialmente asados y carnes
de ave, la temperatura interna de los alimentos es la
mejor prueba para verificar la cocción. Mediante la
sonda de temperatura se evita tener que adivinar el
estado de la cocción y se logra el punto de cocción
exacto.
La sonda de temperatura
cuenta con una sonda similar
a un pincho en un extremo y
un enchufe en el otro extremo
que se introduce en la salida
del horno.
Después de preparar la
carne y colocarla en un
posafuentes o sobre la
rejilla de la bandeja para
asar, siga estas
instrucciones para una
colocación adecuada de
la sonda.
Introduzca la sonda por
completo en la carne. Esta
no debe tocar el hueso,
grasa o cartílago.
Para asados sin hueso,
introduzca la sonda dentro de la parte más carnosa
del asado. Para jamón o cor
dero con hueso,
introduzca la sonda en el centro del músculo
grande más bajo.
Intr
oduzca la sonda en el centr
o de platos tales
como pan de carne o estofados.
Intr
oduzca la sonda dentr
o de la parte más carnosa
del muslo inter
no desde abajo y en forma paralela a
la pata de un pavo entero.
(continuacón en la página siguiente)
CÓMO UTILIZAR
Cable
Enchufe
Manijas
Sonde
66
CÓMO UTILIZAR
Introduzca la sonda en los alimentos.
Enchufe la sonda dentro de la salida del
horno. Verifique que esté introducida
hasta el fondo. Cierre la puerta del horno.
Presione el botón
PROBE.
Pr
esione los botones
numéricas para
configurar la temperatura interna
deseada de los alimentos o de la carne
entre 100°F
/ 38°C
and 200°F
/ 76°C
.
Presione el botón
BAKE.
Presione los botones
numéricas para
configurar la temperatura del horno
deseada.
Presione el botón
START.
Cuando la temperatura interna de los
alimentos alcanza el número que ha
configurado, la sonda y el horno se
apagan y los controles del horno
destellan. Para detener el destello,
presione el botón
CLEAR/OFF. Utilice
guantes de cocina para quitar la sonda
de los alimentos. No utilice pinzas para
quitarla, porque podrían dañarla.
Para cambiar la temperatura del hor
no durante la cocción
con sonda, presione el botón
BAKE y luego los botones
numéricas para configurar la nueva temperatura.
•
Si se quita la sonda de los alimentos antes de alcanzar la
temperatura final, sonará un tono y la pantalla destellará
hasta que se quite la sonda del horno.
• Puede utilizar el temporizador aunque no pueden
usarse operaciones del horno temporizadas mientras
se utilice la sonda.
CÓMO CONFIGURAR EL HORNO PARA COCCIÓN CUANDO SE USA LA SONDA
1
2
5
3
4
6
7
COMO UTILIZAR LA SONDA (en modelos por convección)
8
67
COMO UTILIZAR EL HORNO POR CONVECCIÓN
(en algunos modelos)
El ventilador del horno por convección se apaga
cuando se abre la puerta de horno. NO DEJE la
puerta abierta durante largos períodos mientras
utiliza la cocción por convección.
Para ayudarlo a comprender la diferencia entre
horneado y asado por convección y horneado y
asado tradicional, le brindamos algunas pautas
generales.
HORNEADO POR CONVECCIÓN
• Precaliente el horno. Ver la sección Cómo usar el
horno: Precalentamiento y colocación de
bandejas.
• Ideal para alimentos cocidos en parrillas
múltiples.
• Bueno para grandes cantidades de alimentos
horneados.
• Buenos resultados con galletas, bizcochos,
brownies, magdalenas, bollos de crema,
panecillos dulces, pastel “angel food” y pan.
El ventilador por convección hace circular el aire
caliente en forma pareja sobre y alrededor de los
alimentos.
En un horno por
convección, un ventilador
hace circular aire caliente
sobre, por debajo y
alrededor de los alimentos.
Esta circulación de aire
caliente se distribuye de
manera pareja a través de
la cavidad del horno.
Como resultado, los
alimentos se cocinan y
doran en forma pareja,
a menudo en menos
tiempo que mediante
el calor normal.
ASADO POR CONVECCIÓN
• Bueno para grandes
cortes de carne
tierna, sin cubrir.
El ventilador por
convección hace
circular el aire caliente
en forma pareja sobre
y alr
ededor de los
alimentos. Al usar la
parrilla y la bandeja
para asar provistas, el
aire caliente circulará
sobr
e y alrededor de
los alimentos que se
estén asando. El aire caliente sella los jugos
rápidamente para lograr un producto jugoso y tierno
mientras, al mismo tiempo, se cr
ea un rica capa
externa marrón dorada.
Los asados o car
nes de ave debe cocinarse en la
posición (A).
Cuando esté asando por
convección, resulta
importante que utilice
la bandeja para asar y
la parrilla para mejores
r
esultados de asado
por convección. La
bandeja se utiliza para
r
etener los derrames de
grasa y la parrilla se usa para prevenir salpicaduras
de grasa.
• Coloque el estante en la posición (A).
• Coloque la parrilla en la bandeja para asar.
E
D
C
B
A
R
Los asados o carnes de
ave debe cocinarse en
la posición (A).
CÓMO UTILIZAR
Bandeja
Parrilla
68
CÓMO UTILIZAR
CONVERSIÓN AUTORECIPE™
Usted puede utilizar sus recetas favoritas en el horno
por convección.
Al usar
CONVECTION BAKE, el horno
convertirá automáticamente la temperatura
del horno de horneado común a
temperaturas de horneado por convección.
Utilizando los botones
numéricas,
ingrese la temperatura recomendada
en la receta.
Pr
esione el botón
ST
ART
.
En la pantalla se verá la temperatura
que ingresó en su receta. El horno la
convertirá automáticamente a la
temperatura de cocción por convección.
Presione el botón CLEAR/OFF cuando
haya terminado el horneado.
• Utilice el tamaño de bandeja recomendado en la
receta.
• Algunas instrucciones en paquetes de estofados
congelados, platos principales o alimentos
horneados han sido desarrollados utilizando hornos
por convección. Para mejores resultados,
precaliente el horno y utilice la temperatura para
horneado común incluida en el paquete.
1
2
ELEMENTOS DE COCCIÓN PARA COCINA POR CONVECCIÓN
Antes de utilizar el horno por convección, verifique
que sus elementos de cocción dejen espacio para
circulación de aire en el horno. Si va a hornear con
varias bandejas, deje un espacio entre ellas.
Además, asegúrese de que las bandejas no se
toquen entre sí o a las paredes del horno.
Papel y plástico
Los recipientes de papel y plástico resistentes
al calor recomendados para el uso en hornos
comunes pueden utilizarse en hornos por
convección. También pueden utilizarse los
elementos de cocción plásticos resistentes a
temperaturas de 400
°
F / 205
°
C, cuando el hor
no
se encuentra por debajo de 400°F / 205°C.
Metal y vidrio
Puede utilizarse cualquier clase de elemento de
cocción en su horno por convección. Sin embargo,
las bandejas de metal se calientan más rápido y se
las recomienda para horneado por convección.
• Las bandejas oscuras o con acabado mate
hornearán alimentos más rápido que las brillantes.
• Las bandejas de vidrio o cerámica cocinan más
despacio.
Cuando hornee galletas, obtendrá mejores
r
esultados si usa una plancha plana para galletas
en lugar de una bandeja de lados bajos.
Para r
ecetas como pollo al hor
no, utilice una
bandeja con lados bajos. El aire caliente no puede
circular bien alrededor de los alimentos en una
bandeja con lados altos.
CÓMO CONFIGURAR EL HORNO PARA HORNEADO O ASADO POR CONVECCIÓN
Presione el botón CONVECTION
BAKE
o CONVECTION ROAST.
Presione los botones numéricas
para configurar la temperatura del
horno deseada.
Pr
esione el botón
ST
AR
T
.
Para cambiar la temperatura del horno, presione
el botón
CONVECTION BAKE o CONVECTION
ROAST
y luego los botones numéricas para
configurar la nueva temperatura.
Cuando el horno comienza a calentar, podrá verse la
temperatura cambiante, comenzando a 100°F / 38°C.
Cuando el hor
no alcanza la temperatura configurada,
sonarán 3 pitidos
.
Presione el botón
CLEAR/OFF
cuando haya finalizado.
NOTA:
•
Mientras cocine por convección se escuchará un
ventilador. El ventilador se detendrá cuando se
abra la puerta pero el calor no lo hará.
• El ventilador no arrancará hasta que se alcance
la temperatura de pr
ecalentamiento.
1
2
3
o
4
COMO UTILIZAR EL HORNO POR CONVECCIÓN
(en algunos modelos)
69
HORNEAR CON ESTANTES MÚLTIPLES
Debido a que el aire caliente circula en forma pareja
en todo el horno, los alimentos pueden hornearse
con excelentes resultados usando estante múltiples.
El horneado con estantes múltiples puede
incrementar un poco los tiempos de cocción de
algunos alimentos, pero el resultado total es el
ahorro de tiempo. Las galletas, muffins, bizcochos y
otros panes rápidos logran resultados muy buenos
con el horneado con estantes múltiples.
Cuando hornee
alimentos más
grandes en 3
estantes, coloque
un estante en la
2
da
(A) posición, otro
en la 4
ta
(C) posición
y el tercer estante en
la 6
ta
(E) posición.
Cuando hornee
galletas, coloque los estante
en las posiciones 4
ta
(C), 5
ta
(D), y 6
ta
(E).
E
D
C
B
A
R
Cuando hornee
por convección
con sólo 1
estante, siga las
posiciones de
estantes
recomendadas en
la sección
Cómo
usar el horno.
CÓMO CONFIGURAR EL HORNO PARA ASAR POR CONVECCIÓN
CUANDO UTILICE LA SONDA
(en modelos por convección)
La pantalla destellará PROBE y el control del horno
indicará si la sonda se encuentra enchufada dentro de la
salida, y usted no ha configurado una temperatura de
sonda y presionado el botón
START.
Coloque el estante en la posición (A).
Introduzca por completo la sonda en
los alimentos.
Enchufe la sonda dentro de la salida
del horno. Verifique que esté
intr
oducida hasta el fondo. Cierr
e la
puerta del horno.
Pr
esione el botón
CONVECTION
ROAST
.
Presione los botones
numéricas
para configurar la temperatura del
horno deseada.
Pr
esione el botón
PROB
E
.
Pr
esione los botones numéricas para
configurar la temperatura interna de
los alimentos deseada.
Para cambiar la temperatura del horno durante el
ciclo de asado por convección, pr
esione el botón
CONVECTION ROAST y luego los botones
numéricas para configurar la nueva temperatura
deseada.
Presione el botón
START.
Cuando el horno comienza a calentar, la palabra
LO aparecerá en la pantalla.
Después de que la temperatura interna de los
alimentos alcance los 100°F / 38°C, la temperatura
interna cambiante podrá verse en la pantalla.
Cuando la temperatura interna de los
alimentos alcanza el número que
usted ha configurado, la sonda y el
horno se apagan y los controles del
horno destellan. Para detener el
destello, presione el botón
CLEAR/OFF. Utilice guantes de
cocina para quitar la sonda de los
alimentos. No utilice pinzas para
quitarla, porque podrían dañarla.
PRECAUCIÓN: Para evitar
posibles quemaduras, no desenchufe la sonda de
salida del horno hasta que éste se haya enfriado.
No almacene la sonda en el horno.
NOT
AS:
• Si se quita la sonda de los alimentos antes de
alcanzar la temperatura final, sonará un tono y
la pantalla destellará hasta que se quite la sonda
del horno.
• Mientras cocine con esta característica se
escuchará un ventilador
. El ventilador se detendrá
cuando se abra la puerta pero el calor no se
apagará.
•
Mientras se utilice la sonda se puede utilizar el
temporizador aunque no las operaciones del horno
temporizadas.
Para mejores resultados
cuando ase pavos y asados
grandes, recomendamos el uso
de la sonda incluida en el
horno por convección.
1
2
3
4
5
6
7
8
CÓMO UTILIZAR
COMO UTILIZAR EL HORNO POR CONVECCIÓN
(en algunos modelos)
70
CÓMO UTILIZAR
Pollo entero (2 a 3 lbs. / 1.1 a 1.4 kg)
Carnes
Minutos/Lb.
(450 g)
Temp. interna
Vaca
Cerdo
Jamón
Cordero
Frutos de mar
Carnede ave
140°F/60°C
160°F/77°C
170°F/82°C
180–185°F/82–85°C
180–185°F/82–85°C
180–185°F/82–85°C
180–185°F/82–85°C
180–185°F/82–85°C
180–185°F/82–85°C
Costilla (3 a 5 lbs. / 1.4 a 2.3 kg)
†
Costilla sin hueso, lomo
Solomillo de carne vacuna
Estofado (2
1
⁄
2
1
⁄
2
1
⁄
2
1
⁄
2
1
⁄
2
a 3 lbs. / 1.1 a 1.4 kg)
Con hueso (3 to 5 lbs./ 1.4 kg a 2.3 kg)
Sin hueso (3 to 5 lbs./ 1.4 kg a 2.3 kg
Costillitas de cerdo
1
⁄
2
( a 1” / 1.3 a 2.5 cm
de espesor)
4 costillitas
6 costillitas
Enlatado (3 lbs. / 1.4 kg completamente cocido)
Punta de paleta (5 lbs. / 2.3 kg completamente cocido)
Pierna (5 lbs. / 2.3 kg completamente cocido)
Con hueso (3 to 5 lbs./ 1.4 kg a 2.3 kg)
Sin hueso (3 to 5 lbs./ 1.4 kg a 2.3 kg)
Pescado, entero (3 a 5 lbs. / 1.4 kg a 2.3 kg)
Colas de langosta (6 a 8 oz. / 170 a 225 g cada una)
Gallinas de Cornualles, sin relleno (1 to 1 lbs. / .45 a 1.4 kg)
Gallinas de Cornualles, rellenas (1 to 1 lbs. / .45 a 1.4 kg)
Pato (4 a 5 lbs. / 1.8 a 2.3 kg)
Pavo, entero*
Sin relleno (10 a 16 lbs. / 4.5 a 7.3 kg)
Sin relleno (18 a 24 lbs. / 8.2 a 10.9 kg)
Pechuga de pavo (4 to 6 lbs. / 1.8 a 2.7 kg)
20–24
24–28
28–32
20–24
24–28
28–32
10–14
14–18
35–45
23–27
23–27
30–35 total
35–40 total
40–45 total
14–18
14–18
14–18
17–20
A punto
Cocido
A punto
Cocido
17–20
20–24
20–24
30–40 total
20–25 total
24–26
50–55 total
55–60 total
24–26
8–11
7–10
16–19
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
300°F/150°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
400°F/205°C
350°F/175°C
350°F/175°C
350°F/175°C
350°F/175°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
325°F/165°C
2 costillitas
Temp. horno
Jugoso
A punto
Coccido
†
Jugoso
A punto
Coccido
†
Jugoso
A punto
140°F/60°C
140°F/60°C
140°F/60°C
140°F/60°C
160°F/77°C
140°F/60°C
160°F/77°C
170°F/82°C
160°F/77°C
170°F/82°C
160°F/77°C
170°F/82°C
170°F/82°C
170°F/82°C
170°F/82°C
170°F/82°C
170°F/82°C
170°F/82°C
170°F/82°C
GUÍA DE ASADO POR CONVECCIÓN
COMO UTILIZAR EL HORNO POR CONVECCIÓN
(en algunos modelos)
* Las aves rellenas generalmente requieren 30-45 minutos de tiempo adicional de cocción. Cubra las patas y la pechuga con papel metálico para evitar
que la carne se oscurezca demasiado o se seque.
† El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos señala que “La carne poco cocinada es popular, pero se debe saber que cocinarla a tan
solo 140°F (60°C) significa que ciertos organismos intoxicantes pueden sobrevivir.” (Fuente: Safe Food Book, Your Kitchen Guide [Libro sobre
alimentos seguros. Su guía de cocina]. USDA Rev. Junio 1985).
71
El horno se enciende inmediatamente y cocina los
alimentos durante un período de tiempo seleccionado.
Al finalizar el tiempo de cocción, el horno se apaga
automáticamente.
Presione el botón CONVECTION BAKE.
Presione los botones
numéricas para
configurar la temperatura del horno
deseada.
Presione el botón COOK TIME.
NOTA: Si su receta requiere precalentamiento, puede
necesitar agregar tiempo adicional al período de cocción.
Presione los botones
numéricas para
configurar el tiempo de cocción deseado.
El tiempo de cocción mínimo que puede
configurarse es 1 minuto.
La temperatura del hor
no que ha
configurado y el tiempo de cocción
ingr
esado apar
ecerán en la pantalla.
Presione el botón
START.
Cuando el horno se enciende ON en la hora configurada, la
pantalla mostrará la cuenta regresiva del tiempo de cocción
y el cambio de temperatura, comenzando en 100°F
/ 38°C
.
(La pantalla de temperatura comenzará a cambiar cuando la
temperatura alcance los 100°F
/ 38°C
). Cuando el horno
alcance la temperatura configurada, sonarán 3 pitidos.
El horno continuará cocinando durante el tiempo
establecido, luego se apagará de manera automática, a
menos que se configure la característica
Cook and Hold
(Cocinar y Mantenar). Ver la sección de Funciones
especiales de su control del horno
.
Después de que el horno se apaga, sonará el tono de fin
de ciclo.
Si fuera necesario, presione el botón
CLEAR/OFF para borrar la pantalla. Quite
los alimentos del horno. Recuerde,
aunque el horno se apaga
automáticamente, los alimentos que se
dejen en el hor
no seguirán cocinándose
después de apagado el mismo.
CÓMO CONFIGURAR UN INICIO INMEDIATO Y UN APAGADO AUTOMÁTICO
COMO UTILIZAR LAS CARACTERÍSTICAS DE
HORNEADO Y ASADO POR CONVECCIÓN
TEMPORIZADOS
(en algunos modelos)
Mientras cocine con esta característica se escuchará
un ventilador. El ventilador se detendrá cuando se
abra la puerta pero el calor no lo hará.
NOTA: Los alimentos que se deterioran con
facilidad—como leche, huevos, pescado, rellenos,
carne de ave y cerdo—no deben dejarse reposar
por más de 1 hora antes y después de la cocción.
La temperatura ambiente promueve el crecimiento
de bacterias nocivas. Verifique que la luz del horno
esté apagada porque el calor proveniente de la
bombilla puede acelerar el crecimiento de bacterias.
1
2
3
4
5
6
El horno se encenderá en el horario que usted haya
configurado, cocinará alimentos durante un período de
tiempo específico y luego se apagará automáticamente.
Asegúrese de que el reloj muestre el horario correcto.
Presione el botón
CONVECTION BAKE.
Presione los botones
numéricas para
configurar la temperatura del hor
no
deseada.
Presione el botón
COOK TIME.
NOTA: Si su receta requiere precalentamiento, puede
necesitar agr
egar tiempo adicional al tiempo de cocción.
Presione los botones
numéricas para
configurar el tiempo de cocción deseado.
El tiempo de cocción mínimo que usted
puede configurar es 1 minuto. La
temperatura del horno que ha
configurado y el tiempo de cocción
ingresado aparecerán en la pantalla.
Pr
esione el botón
DELA
Y START
.
Pr
esione los botones
numéricas para
configurar la hora en que desea que el
horno se encienda y comience la cocción.
Pr
esione el botón
ST
AR
T
.
(continuación en la página siguiente)
CÓMO CONFIGURAR UN INICIO RETARDADO Y UN APAGADO AUTOMÁTICO
1
2
3
4
5
6
7
CÓMO UTILIZAR
72
CÓMO UTILIZAR
NOTA: Si desea verificar los horarios que ha configurado,
presione el botón
DELAY START para controlar la hora de
inicio configurada o presione el botón
COOK TIME para
verificar la extensión de cocción que ha configurado.
Cuando el horno se enciende
ON en la hora configurada, la
pantalla mostrará la cuenta regresiva del tiempo de cocción
y el cambio de temperatura, comenzando en 100°F
/ 38°C
.
(La pantalla de temperatura comenzará a cambiar cuando la
temperatura alcance los 100°F
/ 38°C
). Cuando el horno
alcance la temperatura configurada, sonarán 3 pitidos.
El horno continuará cocinando durante el tiempo
establecido, luego se apagará de manera automática, a
menos que se configure la característica
Cook and Hold.
Ver la sección de
Funciones especiales de su control
del horno
.
Después de que el horno se apaga, sonará el tono de fin
de ciclo.
Si fuera necesario, presione el botón
CLEAR/OFF para borrar la pantalla.
Quite los alimentos del horno.
Recuerde, aunque el horno se apaga
automáticamente, los alimentos que se
dejen en el horno seguirán cocinándose
después de apagado el mismo.
8
CÓMO CONFIGURAR UN INICIO RETARDADO Y UN APAGADO AUTOMÁTICO (cont.)
COMO UTILIZAR LAS CARACTERÍSTICAS DE
HORNEADO Y ASADO POR CONVECCIÓN
TEMPORIZADOS
(en algunos modelos)
FUNCIONES ESPECIALES DE SU CONTROL DEL HORNO
APAGADO DE 12 HORAS
Con esta función, si se olvidara y dejara el horno
encendido, el control apagará automáticamente el
horno después de 12 horas durante las funciones de
hor
neado o después de 3 horas durante la función
de asado a la parrilla.
Si desea apagar esta función, siga los pasos a
continuación.
Presione los botónes
BAKE y
BROIL HI/LO al mismo tiempo
por 3 segundos hasta que la pantalla
muestre
SF.
Presione el botón DELAY START. La
pantalla muestra
12 shdn (apagado
en 12 horas). Presione el botón
DELAY START nuevamente y la
pantalla muestra
no shdn (sin
apagado).
Presione el botón
START para
desactivar el apagado y deje el
control establecido en este modo
de función especial.
1
2
El nuevo control de botones tiene funciones
adicionales que puede utilizar. Las siguientes
son las funciones y cómo se pueden activar.
Los modos de funciones especiales sólo se pueden
activar mientras la pantalla muestra la hora del día.
Permanecen en la memoria del control hasta que
los pasos se repitan.
Cuando la pantalla muestre su selección, presione
el botón
START. Las funciones especiales
permanecerán en la memoria después de
una falla en el suministro eléctrico.
y
3
SELECCIÓN DE TEMPERATURA EN
FAHRENHEIT O CELSIUS
Su control de hor
no está configurado para utilizar
las selecciones de temperatura Fahrenheit, pero
esto puede modificarse para usar selecciones en
Celsius.
Presione los botones BAKE y
BROIL HI/LO al mismo tiempo
durante 3 segundos hasta que en la
pantalla pueda verse
SF.
Pr
esione los botones
BROIL HI/LO y
COOK TIME al mismo tiempo. La
pantalla pueda verse
F (Fahr
enheit).
Presione de nuevo los botones
BROIL HI/LO y COOK TIME al
mismo tiempo. La pantalla pueda
verse C (Celsius).
Presione el botón START.
1
2
y
3
4
y
y
73
FUNCIONES ESPECIALES DE SU CONTROL DEL HORNO
TONOS AL FINALIZAR UN CICLO
TEMPORIZADO
Al finalizar un ciclo con control de tiempo, sonarán
tres tonos “biiip” de corta duración seguidos por un
tono “biiip” cada seis segundos hasta que se
presione el botón
CLEAR/OFF. Usted puede
cancelar este tono “biiip” que se escucha
continuamente cada 6 segundos, si lo desea.
Pasos para cancelar el tono “biiip” que se
escucha cada 6 segundos:
Presione los botones BAKE y
BROIL HI/LO al mismo tiempo por
tres segundos hasta que la pantallita
muestre
SF.
Presione el botón TIMER ON/OFF.
La pantallita muestra
CON BEEP
(continuous beep, es decir, “biiip”
continuo). Presione el botón
TIMER
ON/OFF
nuevamente. La pantallita
muestra
BEEP. (Con esto se cancela
el tono “biiip” que se escucha cada 6
segundos).
Presione el botón START.
1
2
y
3
12 HORAS, 24 HORAS O BLOQUEO
DEL RELOJ
Sus controles están configurados para usar un reloj
de 12 horas.
Si prefiere tener un reloj de estilo militar de 24 horas
o anular la visualización del reloj, siga los siguientes
pasos.
Presione los botones BAKE y
BROIL HI/LO al mismo tiempo
durante 3 segundos hasta que
en la pantalla pueda verse
SF.
Presione el botón CLOCK una vez.
En la pantalla podrá verse
12 hr.
Si esta es la opción que desea,
presione el botón
START pad.
Presione el botón
CLOCK de nuevo para cambiar al
reloj estilo militar de 24 horas. En la pantalla podrá
verse
24 hr. Si esta es la opción que desea,
presione el botón
START.
Presione el botón
CLOCK de nuevo para anular la
visualización del reloj. En la pantalla podrá verse
OFF. Si esta es la opción que desea, presione el
botón
START.
NOTA: Si el reloj se encuentra en el modo sin
visualización, usted no podrá utilizar la función
DELAY START (Inicio retardado).
1
2
y
3
BLOQUEO DE CONTROLES
El control le permitirá trabar las almohadillas para
que no puedan activarse cuando se las toque o
cuando se limpie el panel de vidrio.
Para bloquear los controles:
Presione los botones 9 y 0 al mismo
tiempo durante 3 segundos hasta
que el control emita dos pitidos. Si
no se borra, la pantalla mostrará
LOC en forma continua y la hora.
NOTA: Todas las funciones de cocción se
cancelarán cuando se bloqueen los controles.
Para desbloquear los controles,
presione los botones
9 y 0 al mismo
tiempo durante 3 segundos hasta
que los controles emitan dos pitidos,
y
LOC desapar
ecerá de la pantalla.
1
2
y
y
COOK AND HOLD (Cocinar y mantener)
Su nuevo control posee una característica de cocinar
y esperar que mantiene calientes los alimentos
cocidos hasta 3 horas después de finalizada la
función de cocción.
Esta característica puede utilizarse solo cuando se
realiza cocción temporizada.
Para activar esta característica, siga los siguientes
pasos.
Presione los botones BAKE y BROIL
HI/LO
al mismo tiempo durante 3
segundos hasta que en la pantalla
pueda verse
SF.
Presione el botón COOK TIME.
En la pantalla podrá verse
Hld OFF
(mantener apagado).
Pr
esione el botón
COOK TIME
de nuevo para activar esta
característica. En la pantalla podrá
verse
Hld ON (mantener encendido).
Pr
esione el botón
ST
AR
T
para
activar la característica cocinar y
esperar y dejar el control configurado
en este modo de características
especiales.
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y
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4
CÓMO UTILIZAR
74
Cerciórese de que el reloj muestre la hora del día
correcta y el horno esté apagado.
Presione y sostenga los botones
BAKE y BROIL HI/LO, al mismo
tiempo,
hasta que la pantalla
muestre
SF.
Toque el botón DELAY START hasta
que
SAb bAtH aparezca en la
pantalla.
Presione el botón
START y el signo
⊃ aparece en la pantalla.
Presione el botón
BAKE. No hay
señal.
Presione los botones
numéricas para
ingresar la temperatura deseada. La
temperatura se puede configurar entr
e
170°F y 550°F (77°C y 288°C). No
aparece una señal de la temperatura.
Presione el botón
START.
Después de un périodo de retraso
al azar de aproximadamente 30
segundos a 1 minuto, aparece
⊃
en la pantalla, indicando que el
horno está horneando/asando.
Si ⊃ no aparece en la pantalla,
inicie de nuevo en el paso 4.
Para ajustar la temperatura del horno, presione el
botón BAKE, presione los botones numéricas para
ingr
esar la
temperatura nueva, y presione el botón
START.
NOTA: Cuando la pantalla se muestra ⊃ el horno
está en la función Sabbath. Cuando la pantalla se
muestra
⊃ el hor
no está hor
neando/asando.
NOTA: Los botones CLEAR/OFF y COOK TIME
están activos durante la función Sabbath.
⊃
⊃
⊃
CÓMO UTILIZAR LA FUNCIÓN SABBATH
(DISEÑADA PARA USO EN EL SABBATH Y LOS DÍAS DE FIESTA JUDÍOS)
CÓMO CONFIGURAR LAS FUNCIONES
HORNEADO/ASADO NORMAL (
con la
funçión Sabbath)
La función Sabbath se puede usar para horneado/
asado únicamente. No se puede usar para convección,
asado a la parrilla, auto limpieza o cocción de retrasar
inicio (Delay Start).
NOTA: El horno se enciende automáticamente cuando
la puerta se abra y se apaga cuando la puerta se cierra.
El foco se puede retirar. Consulte la sección
Reemplazo de la luz del horno. En algunos modelos
con un interruptor de luz en el panel del control, la luz
del horno se puede encender y dejar que permanezca
encendido.
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Cerciórese de que el reloj muestre la hora del día
correcta y el horno esté apagado.
Presione y sostenga los botones
BAKE y BROIL HI/LO, al mismo
tiempo,
hasta que la pantalla
muestre
SF.
Toque el botón DELAY START hasta
que
SAb bAtH aparezca en la
pantalla.
Presione el botón
START y el signo
⊃ aparece en la pantalla.
Presione el botón COOK TIME.
Presione los botones numéricas
para establecer el tiempo de cocción
deseado entre 1 minuto y 9 horas y 59
minutos. En la pantalla aparece el
tiempo de cocción ingresado.
Presione el botón
START.
Presione el botón
BAKE. No hay
señal.
Presiones los botones
numéricas para
ingresar la temperatura deseada. No
aparece una señal de la temperatura.
Pr
esione el botón
ST
AR
T
.
Después de un périodo de r
etraso
al azar de aproximadamente 30
segundos a 1 minuto, aparece
⊃
en la pantalla, indicando que el horno
está hor
neando/asando. Si
⊃ no
aparece en la pantalla, inicie de
nuevo en el paso 7.
⊃
⊃
CÓMO CONFIGURAR LA FUNCIÓN
HORNEADO/ASADO PROGRAMADO—
INICIO INMEDIATO Y APAGADO
AUTOMÁTICO (con la funçión Sabbath)
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y
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6
7
CÓMO UTILIZAR
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9
10
75
CÓMO UTILIZAR
CÓMO UTILIZAR LA FUNCIÓN SABBATH
NOTA: Cuando la pantalla se muestra ⊃ el horno
está en la función Sabbath. Cuando la pantalla se
muestra ⊃ el horno está horneando/asando.
Para ajustar la temperatura del horno, presione el
botón
BAKE, pr
esione los botones
numéricas para
ingresar la temperatura nueva, y presione el botón
START.
Cuando la cocción concluya, la pantalla cambiará
de
⊃ a ⊃ y 0:00 aparece en la pantalla indicando
que el horno se ha apagado pero que todavía está
en el modo Sabbath. Retire el alimento cocinado.
⊃
⊃
CÓMO CONFIGURAR LA FUNCIÓN
HORNEADO/ASADO PROGRAMADO—
INICIO INMEDIATO Y APAGADO
AUTOMÁTICO (continuación)
Presione el botón CLEAR/OFF.
Si el horno está cocinando, espere
por un período de retraso al azar de
aproximadamente 30 segundos a 1
minuto, hasta que únicamente
⊃
aparezca en la pantalla.
Presione y sostenga
tanto el botón
BAKE como BROIL HI/LO al mismo
tiempo, hasta que aparezca
SF en
la pantalla.
Toque el botón
DELAY START hasta
12 shdn o no shdn aparezca en la
pantalla.
12 shdn indica que el horno
se apagará automáticamente
después de 12 horas.
no shdn indica
que el horno no se apagará
automáticamente.
Presione el botón START.
NOTA: Si hay una interrupción en el
suministro eléctrico mientras el horno
está en Sabbath, el horno se apagará
automáticamente y permanecerá
apagado cuando se reestablezca el
suministro. El control del horno se debe
reinicializar.
CÓMO SALIR DE LA FUNCIÓN SABBATH
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y
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3
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76
CÓMO AJUSTAR EL TERMOSTATO DEL HORNO
Usted pudiera sentir que su nuevo horno cocina
de manera diferente al otro que tenía. Le
recomendamos que use su horno durante
varias semanas para que se familiarice con éste.
Si cree que su nuevo horno es cocinando muy
caliente o muy frío, usted mismo puede ajustar el
termostato.
No recomendamos el uso de termómetros, tales
como los que se pueden encontrar en las tiendas
de víveres, para comprobar los puntos de fijación
de temperatura de su nuevo horno. Estos
termómetros pudieran tener una variación de
20–40°F (11–22°C).
NOTA: Este ajuste no afectará las temperaturas
para asar o auto limpieza. Se conservarán en la
memoria después de una interrupción en el
suministro eléctrico.
Presione los botónes
BAKE y BROIL
HI/LO
al mismo tiempo por 3
segundos hasta que la pantalla
muestre SF.
Presione el botón BAKE. Aparece en
la pantalla un número de dos dígitos.
Presione el botón BAKE una vez para
disminuir (-) la temperatura, o dos
veces para aumentar (+) la
temperatura.
La temperatura del horno se puede
ajustar hasta (+) 35°F más caliente
o (–) 35°F más frío. Presione los
botónes numéricas en mañera que
lealos. Por ejemplo, para ajustar la
temperatura del horno 15°F, presione
1 y 5.
Cuando haya hecho el ajuste,
presione el botón
START para
regresar a la hora del día. Use el
horno normalmente.
NOTA: El ajuste de la temperatura
para hornear ajuster tambien las
temperaturas para Hornear o Asar
con Convección.
CÓMO AJUSTAR EL TERMOSTATO
DEL HORNO
2
y
4
1
3
CONSEJO PARA HORNEAR
La mayoría de las recetas para hornear se han
elaborado usando productos de alto contenido de
grasa como, por ejemplo, mantequilla o margarina
(80% de grasa). Si usted disminuye la cantidad de
grasa, es posible que la receta no dé los mismos
r
esultados que se obtienen con un producto que
tenga un contenido más alto de grasa.
La r
eceta puede no darle buenos resultados si los
pasteles, tortas, pastelitos, galletas o dulces se
elaboran con productos para untar que tengan un
bajo contenido de grasa. Mientras menor sea el
contenido de grasa tal producto para untar, más
notables se harán estas diferencias.
Las normas federales exigen que los productos
etiquetados como “margarina” contengan al menos
80% de grasa por peso. Por otra parte, las materias
para untar que contienen poca grasa, contienen
menos grasa y más agua. El alto contenido de
humedad de estas pr
oductos para untar afecta
la textura y el sabor de los alimentos horneados.
Para obtener mejores resultados con sus antiguas
recetas favoritas, use margarina, mantequilla o
productos para untar que contengan al menos
70% de aceite vegetal.
EL TIPO DE MARGARINA AFECTARÁ LA CALIDAD DEL PRODUCTO HORNEADO
CÓMO UTILIZAR
77
CÓMO UTILIZAR EL CAJÓN CALENTADOR ELÉCTRICO
OPERACIÓN DEL CAJÓN CALENTADOR
Presione el botón WARMING
DRAWER
. “Hot” (caliente) y “1”
se encienden en la pantalla y “Set”
(configuración) comienza a destellar.
En el botón numérica, pr
esione
1
para Bajo, 2 para Medio o 3 para
Alto. La pantalla “1” cambia de
acuerdo con el botón numérica
seleccionada.
Presione el botón
START. “Hot”
(caliente) y el número permanecen
encendidos. “Set” (configuración)
deja de destellar.
Para cancelar, presione el botón
WARMING
DRAWER
.
NOT
A:
Pr
esionar el botón
CLEAR/OFF ) no apaga
el cajón calentador.
NOTAS:
• El cajón calentador no puede usarse durante el
ciclo de auto-limpieza.
• El cajón calentador cuenta con tres ajustes: 1, 2 y
3. Estas configuraciones mantienen diferentes
niveles de temperatura en el cajón calentador.
• En algunos modelos, si utiliza el horno y el cajón
calentador al mismo tiempo, sólo podrán verse en
pantalla las configuraciones del horno.
1
2
3
CÓMO UTILIZAR
El cajón calentador conservará alimentos cocinados
a la temperatura a la que se servirán.
Siempre empiece con alimentos calientes. Nunca la
utilice para calentar alimentos fríos excepto masa de
levadura que esté subiendo, galletas crujientes,
hojuelas fritas o cereales secos.
DURANTE EL USO DEL CAJÓN
CALENTADOR
El cajón calentador conservará alimentos cocinados
a la temperatura a la que se servirán. Siempre
empiece con alimentos calientes. Nunca la utilice
para calentar alimentos fríos excepto masa de
levadura que esté subiendo, galletas crujientes,
hojuelas fritas o cereales secos.
Nunca forre el cajón con papel aluminio. El papel
aluminio actúa como un aislador excelente y
capturará el calor debajo de sí mismo. Esto va a
afectar el comportamiento del cajón y pudiera
dañar al acabado interior.
Permita que el cajón se caliente 25 minutos
previamente.
• No coloque líquido o agua en el cajón calentador.
• Para alimentos húmedos, cúbralos con una tapa o
papel de aluminio.
• Para alimentos crujientes, no los tape.
• Los alimentos deben mantenerse calientes en los
recipientes en los que se cocinaron o transferirlos
a platos de servicio a prueba de calor
.
PRECAUCION: Si entran en
contacto dir
ecto con el cajón, los r
ecipientes de
plástico o la envoltura de plástico puderian derretirse.
El plástico derretido no se puede quitar y no está
amparado por la garantía.
•
Antes de colocar recipientes en el cajón calentador,
quite las cucharas de servicio, etc.
Botón Numérica
Ajuste
1 Lo [bajo] (tortas)
2 Med (cazuelas)
3 Hi [alto] (carnes)
78
CUADRO DE SELECCIÓN DE
TEMPERATURA
Para mantener varios alimentos calientes, fije la
temperatura según el alimento que necesita la
temperatura más alta.
• La temperatura, el tipo y cantidad de alimento y el
tiempo que se lo mantenga afectará la calidad del
alimento.
• El alimento en vidrio térmico y recipientes de
vidriocerámica puede necesitar un valor de
termostato más alto en comparación con el
alimento en recipientes de metal.
• Si se abre el cajón repetidas veces, el aire caliente se
escapa y el alimento se enfría.
• Deje que transcurra más tiempo para que la
temperatura dentro del cajón se estabilice después
de agregar recipientes.
• Con cargas más grandes, tal vez sea necesario
usar un valor de termostato más alto y cubrir
algunos de los alimentos cocidos.
• No use recipientes de plástico o envoltorio
de plástico.
Tipo de alimento Ajuste
Tocino 3
Panes 2
Cazuelas 2
Pollo, frito 3
Huevos 2
Pescado 3
Salsa con jugo de carne,
salsas
3
Jamón 3
Muffins 2
Anillos de cebolla 3
Tortas 1
Pizza 3
Papas asadas 3
Puré de papas 2
Tortillas 2
PARA COCINAR ALIMENTOS NO
FRESCOS HASTA QUE ESTÉN
CRUJIENTES
PRECAUCION: No deje
alimentos en el calentador por más de dos horas.
• Coloque el alimento en platos o bandejas de
aristas bajas.
• Precaliente en el ajuste 1 (bajo).
• Verifique si está crujiente después de 45 minutos.
Agregue tiempo si fuera necesario.
COMO CALENTAR TAZONES Y PLATOS
DE SERVICIO
Si desea calentar tazones y platos de servicio,
fije el control en
1.
• Unicamente use platos a prueba de calor.
• Si desea calentar loza muy fina, verifique con
el fabricante de loza cuál es la tolerencia
máxima al calor.
• Es posible que precaliente un plato de servicio
vacío mientras se precaliente el cajón.
PRECAUCION: Los platos
podrían estar muy calientes. Siempre use
agarraderas para quitar los platos calientes.
CÓMO UTILIZAR
COMO UTILIZAR EL CAJÓN CALENTADOR ELÉCTRICO
79
CÓMO UTILIZAR
OPERACIÓN DEL HORNO DE AUTO LIMPIEZA
Recomendamos
que deje una
ventana abierta
para ventilar o
que utilice una
campana de
ventilador
durante el
primer ciclo de
auto limpieza.
Remueva las
parrillas del horno, la bandeja del asador, la parrilla
del asador, todos los instrumentos de cocción y
cualquier papel de aluminio del horno que haya
quedado pues no podrán resistir las altas
temperaturas de limpieza.
NOTA: Las parrillas en níquel deberían ser
removidos antes deempezar el ciclo de
limpieza automática.
La suciedad ubicada en el marco frontal de la
cocina y fuera de la junta de la puerta deberán
limpiarse a mano. Limpie estas áreas con agua
caliente, esponjillas embebidas en jabón o
limpiadores tales como Soft Scrub
®
. Enjuague
bien con agua limpia y seque.
No frote ni limpie la junta de la puerta—el material
de fibra de vidrio de la junta tiene una resistencia
extremadamente baja a la abrasión. El que la junta
de la puerta esté intacta y ajuste perfectamente es
esencial para la operación eficiente del horno,
desde el punto de vista de la energía, y para
obtener buenos resultados al hornear. Si observa
que la junta se desgasta, se roe o se daña de
cualquiera forma, o si no está en su sitio en la
puerta, deberá pedir que la r
eemplacen.
Limpie las manchas más grandes de la solera
del horno.
Verifique que la tapa de la bombilla de luz
del horno esté en su lugar y que la luz del
horno esté apagada.
IMPORTANTE: Ciertas aves son extremadamente
sensibles al humo emitido durante el ciclo de
limpieza de una estufa y su salud puede ser
afectada. Mueva a las aves a otra habitación que
tenga mejor ventilación.
NOTA: Tenga cuidado al abrir el horno después de
finalizado el ciclo de auto-limpieza. El horno puede
seguir caliente.
Limpie las manchas más
grandes de la solera del horno.
ANTES DE UN CICLO DE LIMPIEZA
Presione el botón SELF CLEAN.
Presiones los botones
numéricas
para ingresar el tiempo de limpieza
deseado, si un tiempo otra de 4
horas está deseado. El tiempo de
limpieza es normalmente de 4 horas.
Puede cambiar el tiempo de limpieza
a cualquier tiempoentre 3 y 5 horas,
dependiendo de la suciedad del
hor
no.
Presione el botón
START.
La puerta se cerrará con el segur
o
automaticamente. La pantalla se muestra el tiempo
de limpieza restante. No será posible abrir la puerta
sino hasta que la temperatura baje de la
temperatura indicada para el seguro y la luz que
dice
LOCKED DOOR se apague.
El horno se apaga automáticamente cuando termina
el ciclo de limpieza.
Cuando se apague la luz que dice
LOCKED
DOOR
, el seguro de la puerta se
desenganchará automáticamente.
• La leyenda LOCK DOOR (trabar puerta)
comenzará a destellar y el control del horno dará
una señal si configura el ciclo de limpieza y olvida
de cerrar la puerta del horno.
• Para parar un ciclo de limpieza, pr
esione el botón
CLEAR/OFF. Cuando se apague la luz que dice
LOCKED DOOR indicando que la temperatura
baje de la temperatura indicada para el seguro,
abra la puerta.
CÓMO PREPARAR EL HORNO PARA LA LIMPIEZA
2
4
1
3
80
OPERACIÓN DEL HORNO DE AUTO LIMPIEZA
Antes de comenzar, asegúrese de que el reloj
muestre la hora correcta del día.
Presione el botón
SELF CLEAN.
Presione los botones
numéricas
para ingresar el tiempo de limpieza
deseado.
Touch the
DELAY START pad. The
earliest start time you can set will
appear in the display.
Presione los botones
numéricas
para ingresar la hora del dia deseado
para iniciar el ciclo de auto limpieza.
Presione el botón
START pad.
La puerta se cerrará con el seguro
automaticamente. La pantalla se muestra el tiempo
para iniciar. No será posible abrir la puerta sino
hasta que la temperatura baje de la temperatura
indicada para el seguro y la luz que dice
LOCKED
DOOR
se apague.
El horno se apaga automáticamente cuando termina
el ciclo de limpieza.
Cuando se apague la luz que dice
LOCKED
DOOR
, el seguro de la puerta se
desenganchará automáticamente.
•
La leyenda
LOCK DOOR (trabar puerta)
comenzará a destellar y el control del horno dará
una señal si configura el ciclo de limpieza y olvida
de cerrar la puerta del hor
no.
• Para parar un ciclo de limpieza, presione el botón
CLEAR/OFF. Cuando se apague la luz que dice
LOCKED DOOR indicando que la temperatura
baje de la temperatura indicada para el seguro,
abra la puerta.
CÓMO DEMORAR EL INICIO DE LA LIMPIEZA
Es posible que observe ceniza blanca en el horno.
Limpie con un paño húmedo después de que el
horno se enfríe.
Si las manchas blancas persisten, retírelas con una
esponjilla con jabón y enjuague por completo con
una mezcla de agua y vinagre.
Estos depósitos son por lo general residuos de sal
que no se pueden limpiar durante el ciclo de
limpieza.
Si el hor
no no está limpio después de un ciclo de
limpieza, repita el ciclo.
• No es posible configurar el horno para cocinar
hasta tanto no esté frío para que la puerta se
pueda abrir.
• Mientras el horno está en el proceso de auto-
limpieza, puede pr
esionar el botón
CLOCK para
que se vea la hora. Para volver a la cuenta
regresiva de limpieza, presione el botón COOK
TIME
.
• Si se dificulta deslizar las parrillas, aplique una
cantidad pequeña de aceite vegetal o aceite de
cocina a una toalla de papel y limpie con ésta los
bordes de las parrillas del horno.
DESPUÉS DE UN CICLO DE LIMPIEZA
CÓMO UTILIZAR
2
1
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4
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6
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CUIDADO Y LIMPIEZA
Cerciorese de que la energia eléctrica
esta desconectada y toda superficie
estan fría antes de limpiar cuaqluier
parte de su cocina.
Si se quita la cocina para efectuar
una limpieza, reparaciones o
cualquier otra razón, verifique que
el dispositivo anti-volcaduras se
coloque de manera adecuada
cuando vuelva a instalarse la
cocina. Si no toma esta
precaución, la cocina puede
volcarse y provocar daños.
PRECAUCION: No haga
funcionar la superficie de cocción si no tiene
todas las piezas de las quemadores y las
parrillas en su lugar.
CUIDADO Y LIMPIEZA DE LA COCINA
El electrodo del encendedor por chispa queda
expuesto cuando se quita la cabeza del
quemador. Cuando uno de los quemadores se
pone en la posición de
LITE (encender) todos los
quemadores chispean. No intente desarmar o
limpiar alrededor del quemador mientras que otro
quemador esté encendido. Usted podría r
ecibir
un electrochoque y pudiera volcar cualquier
recipiente caliente que se encuentre sobre
la superficie de cocción.
ENSAMBLAJE DE QUEMADORES
SELLADOS
Apague todos los
controles antes de
quitar las piezas
del quemador.
Las parrillas y
tapas de los
quemadores y
las cabezas de los
quemadores
pueden levantarse
fácilmente, lo que
facilita su limpieza.
No puede levantar
los electrodos.
Parrilla
Cabeza del quemador
T
apa del quemador
Electrodo
Superficie de cocción
82
TAPAS Y CABEZALES DE LOS QUEMADORES
TAPAS DE LOS QUEMADORES
Levántelas cuando
estén frías. Lave las
tapas de los
quemadores con
agua jabonosa
caliente y
enjuáguelas con
agua limpia. Las
puede restregar
con un estr
opajo
de plástico para
quitarle las
partículas de alimentos requemadas.
CUIDADO Y LIMPIEZA DE LA COCINA
Tapa es en su lugar correcto
Tapa NO en su lugar correcto.
CABEZALES DE LOS QUEMADORES
Para una ignición adecuada,
cerciórese de que el hueco
pequeño de la sección que se
ajusta sobre el electrodo se
mantenga abierto. Una aguja
de coser o un alambre
desnudo es bueno para quitar
atascos.
Las ranuras en las cabezales
de los quemadores de su
cocina deben mantenerse
limpias en todo momento, para obtener una llama
uniforme y libre.
Las salidas de gas o electr
odos tapados o sucios no
permitirán que el quemador funcione adecuadamente.
Cualquier derrame sobr
e o cer
ca de un electrodo debe
limpiarse muy bien. Tenga cuidado de no golpear un
electr
odo con elementos dur
os ya que podría dañarse.
Usted debe limpiar los quemadores de superficie
periódicamente, especialmente después de que ocurran
derramamientos, los cuales pueden obstruir las aberturas.
Levántelas cuando estén frías.
Para quitar los alimentos r
equemados, sumerja las
cabezales de los quemadores en una solución de agua
caliente y detergente líquido suave durante unos 20 a 30
minutos. Para manchas más difíciles de quitar
, use un
cepillo de dientes.
NOTAS:
• No utilice lana de acero o polvos limpiadores para
limpiar los quemadores.
• Los quemadores no se encenderán si se quita la tapa.
DESPUÉS
DE LIMPIEZA
Antes de colocar de nuevo las tapas y las cabezales de
los quemadores, sacuda el exceso de agua y séquelas
completamente poniéndolas en un horno a temperatura
templada durante 30 minutos.
REMPLAZAR
Coloque las tapas y las cabezales de los
quemadores sobre los electrodos en la cocina.
Asegúrese de que las tapas y los cabezales se
encuentren en los lugares correctos. Hay dos tapas y
cabezales pequeños, una tapa y cabezal mediana,
otra grande y otra extra grande.
Cabezal y tapa de
quemador mediano
Montaje de cabezal
y tapa de
quemador pequeño
Cabezal y tapa de
quemador pequeño
Cabezal y tapa de
quemador grande
Cabezal y tapa de
quemador extra grande
Frente de la cocina
Electrodo
Ranura
Levante las parrillas y retírelas cuando estén frías.
Las parrillas deben lavarse con regularidad y, desde
luego, después de ocurrir derramamientos. Lávelas
con agua caliente y jabonosa y enjuáguelas con
agua limpia.
Al reponer las parrillas, cerciórese de que estén
colocadas correctamente sobre los quemadores.
Reinstale las parrillas para que se formen arcos
continuos con las barras centrales de las tres
parrillas.
No deje un quemador funcionando por un largo
período de tiempo sin poner un recipiente sobre la
parrilla. El acabado de la parrilla pudiera astillarse si
no hay ningún recipiente que absorba el calor.
Para limpiar manchas de alimentos requemados,
colóquelas en un recipiente cubierto con 1/4 de
taza de amoníaco y r
emojelas por varias horas o
de la noche a la mañana. Lave, enjuague totalmente
y seque.
Aunque son duraderas, las parrillas gradualmente
perderán su lustrosidad, aunque usted las cuide con
esmero. Esto se debe a que están
continuamenteexpuestas a temperaturas altas.
Observará esto más rápido con las parrillas de color
claro.
NOTA: No limpie las parrillas en el ciclo de auto
limpieza del horno.
LIMPIEZA
83
CUIDADO Y LIMPIEZA DE LA COCINA
LAS PARRILLAS DE LOS QUEMADORES
Su cocina cuenta con tres parrillas de estilo
profesional. Estas parrillas tienen posiciones
específicas. Para mayor estabilidad, estas parrillas
sólo deben usarse en su posición correcta; no
pueden intercambiarse de izquierda a derecha o de
frontal a trasera. Verifique que la sección frontal de
ambas parrillas se encuentre en el frente. La parrilla
frontal cuenta con un arco en el frente. Asegúrese
de que la sección arqueada se encuentre hacia el
frente de la cocina.
Apariencia puede variar.
Puede limpiar las parrillas en
el lavaplatos.
SUPERFICIE DE COCCIÓN
Para evitar que se dañe el acabado de esmalte
porcelanizado de la superficie de cocción y para
evitar que se tor
ne opaco, limpie inmediatamente
cualquier derramamiento. Los alimentos que
contienen mucho ácido (tomates, col picada en
salmuera, jugos de fruta, etc.) o alimentos con un
alto contenido de azúcar pudieran causar una
mancha opaca si se dejan asentar. Cuando la
superficie se ha enfriado, límpiela y enjuáguela.
Para limpiar otros derramamientos como
salpicaduras de grasa, etc., lávelas con jabón y
agua una vez que la superficie se haya enfriado.
Entonces enjuáguela y séquela con un paño seco.
NOT
A: No guarde los
materiales inflamables
dentr
o del hor
no, cajón
o cer
ca de la superficie
de cocción.
No almacene o use
gasolina u otros vapores
y líquidos inflamables en
pr
oximidad a éste o a cualquier otr
o aparato
electrodoméstico.
NOT
A:
No levante la superficie de la cocina.
Levantar la superficie de la cocina puede causar
daños y una operación inadecuada.
84
SUPERFICIES DE ACERO INOXIDABLE
No utilice almohadillas de acero ya que rayan la
superficie.
Para limpiar la superficie de acero inoxidable, utilice
agua tibia jabonosa o un limpiador o lustrador de
acero inoxidable. Siempre limpie la superficie en
dirección de la veta. Siga las instrucciones del
producto para limpiar la superficie de acero
inoxidable.
Para consultar sobre la compra de limpiadores o
lustradores de acero inoxidable, o para encontrar la
ubicación del distribuidor más cercano, llame a
nuestro número gratuito de atención al cliente:
1-800-243-0000
O visite nuestro sitio Web en:
us.lgservice.com
CUIDADO Y LIMPIEZA DE LA COCINA
LOS RESPIRADORES DEL HORNO
Nunca bloquee los respiraderos (aberturas para la
circulación del aire) de su cocina. Estos proveen la
entrada y salida de aire necesarias para que la
cocina pueda funcionar de manera adecuada con la
combustión correcta. Las aberturas de aire están
localizadas en la parte posterior de la superficie de
cocción, en las partes superiores e inferior
es de la
puerta del horno y en la parte inferior de la cocina,
debajo del cajón calentador.
PANEL DE CONTROL DEL HORNO
Trabe los controles antes de limpiar. .
Vea la información sobre Bloqueo de Controles
information en la sección Características especiales
de su Control del hor
no
de este manual.
Limpie los derrames con un paño húmedo.
También puede utilizar un limpiador de vidrio.
Quite suciedades más rebeldes con agua tibia
jabonosa. No utilice abrasivos de ninguna clase.
Destrabe los controles de presión después
de la limpieza.
PANEL DE CONTROL FRONTAL Y BOTONES
Es una buena idea limpiar el panel de contr
ol cada
vez que termine de usar el horno. Use un paño
húmedo para limpiar o enjuagar
. Para limpiar
, use
un jabón suave y agua o una solución de 50/50 de
vinagre y agua. Para enjuagar, use agua limpia.
Séquelo con un paño suave.
No use limpiadores abrasivos, limpiadores líquidos
fuertes, estropajos plásticos o productos
limpiador
es para hor
nos para limpiar el panel de
control, ya que estos productos dañarían el
acabado del panel.
No doble las perillas de control halándolas hacia
arriba o hacia abajo o colgando una toalla y otra
carga similar en las mismas. Esto puede dañar el
eje de la válvula de gas.
Se pueden sacar los
botones de mando para
facilitar la limpieza.
Verifique que las perillas
estén en la posición
OFF (apagado) y
sáquelas de los
vástagos para la
limpieza.
Para volver a instalar las perillas, asegúrese de que
la perilla tenga la posición
OFF (apagado) centrada
en la parte superior y deslice la perilla directamente
en el vástago.
Botones de la
quemador
es de
la superficie
85
PUERTA DEL HORNO
La puerta del horno es desmontable, pero es
pesada. Usted probablemente necesite ayuda para
quitarla y volver a colocarla.
Para quitar la puerta,
ábrala unas cuantas
pulgadas hasta la
posición especial de
parada que la
mantendrá abierta.
Sujétela firmemente por
cada lado y levántela
hacia arriba sacándola
de las bisagras.
NOTA: Tenga cuidado
de no poner las manos
entre la bisagra y el
marco de la puerta del
horno, ya que la bisagra pudiera saltar hacia atrás y
atraparle los dedos.
Para reponer la puerta, cer
ciórese de que las
bisagras estén en la posición especial de parada.
Coloque las ranuras de la parte inferior de la puerta
sobre las bisagras. Entonces comience a bajar la
puerta lentamente y uniformemente sobre ambas
bisagras a la vez. Si las bisagras saltan hacia atrás
contra el marco del horno, póngalas hacia afuera
otra vez.
• No permita que el
exceso de agua llegue
a alguno de los orificos
o ranuras en la puerta.
• Como el área interior
de la junta hermética
de la puerta se limpia
durante el ciclo de auto
limpieza, usted no
necesita limpiarla a
mano. Cualquier
residuo de jabón
que quede en el
revestimiento interior
de la puerta causa
manchas al calentarse
el horno.
• El área exterior de la
junta hermética de la
puerta puede limpiarse con
un estropajo enjabonado.
• Use agua y jabón para limpiar perfectamente la
parte superior, los costados y el frente de la puerta
del horno. Enjuague bien. También puede usar un
limpiador para vidrio para limpiar el vidrio en el
exterior de la puerta.
• Las salpicaduras de salsas, jugos de frutas, salsas
de tomate y materiales para rociar que contengan
ácido pueden causar descoloración y deben
limpiarse de inmediato. Cuando la superficie esté
fría, limpie y enjuague.
• No use limpiadores para hornos, polvos abrasivos,
estropajos de acero o abrasivos fuertes en el
exterior de la puerta.
La junta de la puerta tiene al
fondo una abertura para la
circulación de aire. No frote ni
limpie la junta de la puerta—el
material de fibra de vidrio de
la junta no tiene casi ninguna
resistencia a la abrasión. Si
notara que la junta se está
desgastando, deshilachando
o dañando de cualquier
manera o si ésta se ha
separado de la puerta, tendrá
que reemplazarla.
CUIDADO Y LIMPIEZA DE LA COCINA
PARA QUITAR LA PUERTA
PARA REPONER LA PUERTA
Levánte la puerta
hacia arriba sacándola
de las bisagras
INTERIOR DE LA PUERTA
EXTERIOR DE LA PUERTA
LA SOLERA DEL HORNO
La solera del horno tiene un acabado de esmalte
porcelanizado. Para facilitar la limpieza, proteja la
solera del hor
no contra derramamientos excesivos
colocando una tartera de hornear en la parrilla que
quede debajo de la parrilla en la que usted está
cocinando. Esto es particularmente importante
cuando hornee un pastel de fruta u otros alimentos
con un alto contenido de ácido. Los r
ellenos
calientes de fruta u otr
os alimentos con un alto
contenido acídico (como los tomates o la col picada
en salmuera y salsas con vinagre o jugo de limón)
pudieran causar picaduras y daño a la superficie de
esmalte porcelanizado y por eso deben limpiarse
inmediatamente.
No se debe jamás cubrir la superficie inferior del
horno con papel de aluminio. Esto perturbará la
cir
culación del calor y evitará que se obtengan
buenos resultados al hornear.
Para limpiar los derramamientos, use jabón y agua,
un limpiador abrasivo o un estropajo enjabonado.
Enjuague bien para quitar los r
esiduos de jabón
antes de iniciar el ciclo de auto limpieza.
Siempr
e verifique que la parte inferior del hor
no se
encuentr
e en su lugar después de la limpieza.
86
LA BANDEJA Y LA REJILLA DEL ASADOR
Después de asar al fuego
directo, saque la bandeja
del horno. Retire la rejilla
de la bandeja. Vierta con
cuidado la grasa de la
bandeja en un recipiente
apropiado.
Lave y enjuague la
bandeja y la rejilla del
asador con agua caliente usando un estropajo de
plástico o un estropajo que contenga jabón.
Si los alimentos se han quemado y están
incrustados, rocíe un poco de detergente sobre la
rejilla mientras ésta està caliente y cúbrala con
toallas de papel mojadas o con una toallita de lavar
platos. El remojar la bandeja eliminará los alimentos
que se han quemado.
La bandeja del asador se puede limpiar con un
limpiador para hornos de tipo comercial.
Tanto la bandeja como la rejilla del asador se
pueden limpiar en la lavadora de platos.
No almacene la bandeja y la rejilla del asador
cuando estén sucias en ninguna parte de su cocina.
NOTICIA: No lave la bandeja ni la rejilla del asador
en el ciclo de auto limpieza del horno.
CUIDADO Y LIMPIEZA DE LA COCINA
LAS PARRILLAS DEL HORNO Y DEL CAJÓN
Las parrillas en níquel
deberían ser removidos
antes deempezar el ciclo
de limpieza automática.
Para limpiar las parrillas en níquel, use un limpiador
abrasivo. Después de la limpieza, enjuáguelos con
agua limpia y séquelos con un paño seco. Si se
hiciera difícil deslizar superficies sobre las parrillas
del horno, pásele un trapo mojado con aceite
vegetal a los extremos de los soportes de las
parrillas.
REEMPLAZO DE LA LUZ DEL HORNO
PRECAUCION: Antes de
r
eemplazar la bombilla, desconecte la energía
eléctrica de la cocina desde el interruptor principal o
caja de fusibles. Espere hasta que la cubierta de la
bombilla y la bombilla se haya enfriado.
La bombilla del horno está cubierta con un cristal
desmontable que se
sujeta en su lugar con un
alambr
e en forma de arco.
Quite la puerta del hor
no,
si así lo desea, para
alcanzar la cubierta con
facilidad.
Para retirarla:
Desconecte la energía eléctrica de la cocina.
Ponga una mano debajo de la cubierta para que
esta última no se caiga al soltarla. Con los
dedos de esa misma mano, empuje firmemente
el alambr
e sujetador de la cubierta hacia atrás.
Levante y quite la cubierta.
No quite ningun
tornillo para quitar la cubierta.
No toque una bombilla caliente con una tela
mojada. Reemplace la bombilla con una
bombilla para aparatos electrodomésticos
de 40 vatios.
Para reponer la cubierta:
Colóquela en la muesca del r
eceptáculo de la
luz. Deslice el alambre hacia delante para el
centro de la cubierta hasta que ésta se encaje
en su lugar. Cuando esté bien colocado, el
alambr
e sujetará firmemente la cubierta.
Cer
ciórese de que el alambre esté en la
concavidad, en el centro de la cubierta.
Conecte la ener
gía eléctrica a la cocina.
alambr
e en forma
de ar
co
1
1
2
2
Rejilla
Bandeja
3
87
CAJÓN CALENTADOR DESMONTABLE
NOTA: Antes de hacer cualquier ajuste, limpieza o
servicio, desconecte la fuente de alimentación
eléctrica de la cocina en el panel de distribución
doméstico quitando el fusible o apagando el
disyuntor. Asegúrese de que el elemento de
calentamiento del cajón esté frío.
La mayor parte de la limpieza puede hacerse con el
cajón en su lugar. Sin embargo, puede retirarse el
cajón si fuera necesaria una limpieza más a fondo.
Use jabón y agua tibia para limpiarlo bien.
Para retirar el cajón:
Tire del cajón hacia afuera hasta que se
detenga.
Oprima el
disparador del
riel izquierdo
hacia arriba y
accione el
disparador del
riel derecho
hacia abajo
mientras tira
del cajón
hacia adelante
sacándolo.
Para volver a colocarlo:
Coloque el
riel izquierdo
del cajón
alrededor de
la guía del riel
izquierdo
interior y
córralo
deslizándolo
levemente
para
engancharlo.
Coloque el riel del cajón derecho alrededor
de la guía del riel derecho interior y córralo
deslizándolo levemente para engancharlo.
Deslice el cajón totalmente hacia adentro.
1
2
1
2
3
CUIDADO Y LIMPIEZA DE LA COCINA
88
Problema Causa Posible Soluciones
• El enchufe eléctrico no esté conectado • Cerciórese de que el enchufe eléctrico esté conectado
completemente en una toma en una toma de corriente activa.
de corriente.
• Los huecos del quemador en el lado • Quite las cabezas de los quemadores y las tapas de los
del quemador pudieran estar obstruídos. quemadores y límpielos. Inspeccione la área del electrodo
para comprobar si hay alimentos o grasa requemados. Vea
la sección
Cuidido y Limpieza de la Cocina.
• Montaje del quemador incorrecto. • Cerciórese que las piezas de los quemadores hayan
sido instaladas correctamente. Vea la sección
Cuidido
y Limpieza de la Cocina.
La llama del quemador • Proporción inadecuada de aire en gas. • Si la cocina está conectada al gas LP, póngase en
es muy grande contacto con la persona que instaló su cocina o
o amarilla que hizo la conversión.
Los quemadores de la • Es posible que la válvula de cierre del • Para inspeccionar la válvula de cierre del gas del horno,
superficie se encienden gas del horno fuera accidentalmente quite el cajón calentador (Vea la sección Cuidido y
pero no el horno movida durante una limpieza o Limpieza de la Cocina) y busque la palanca de
una mudanza. interrupción del gas de la parte trasera de la cocina.
Señales de control • Olvidó marcar una temperatura de • Presione el botón BAKE y la temperatura deseada o
después de marcar hornear o tiempo de limpieza. el botón SELF CLEAN y el tiempo deseado de limpieza.
tiempo de cocción o
tiempo de inicio
Los alimentos no se
• Los controles del horno no se han fijado • Vea la sección Como Utilizar el Horno.
hornean ni se asan de manera adecuada.
corretamente
•
La posición de la parrilla no es la correcta.
•
V
ea la sección
Como Utilizar el Horno.
• Se están usando utensilios de cocina • Vea la sección
Como Utilizar el Horno.
incorrectos o de un tamaño inapropiado.
•
El termosta
to del horno necesita ajuste.
•
V
ea la sección
Como
Ajustar el
T
ermosta
to del Horno.
• No se ha fijado bien la hora en el reloj. • Vea la sección Usar el Reloj y Contador.
•
El pa
pel de aluminio no se usó
• Vea la sección
Cuidido y Limpieza de la Cocina.
apropiadamente en el horno.
• La solera del horno no está asentado • Vea las
Instrucciones para la Instalación.
firmemente en su posición
.
Los quemadores de
superfice no encienden o
no queman de manera
uniforme. ((El quemador
derecho frontal está
diseñado para tener
llamas un poco más
pequeñas entre las
posiciones horarias de
las 6:00 y las 9:00.
Es normal.)
DETECCIÓN DE PROBLEMAS
ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO TÉCNICO
Antes de llamar al servicio técnico, examine esta lista. Puede ahorrarle tiempo y dinero. La lista incluye
situaciones comunes que no son el resultado de mano de obra o materiales defectuosos del artefacto.
La palanca se
muestra cerrada.
TIRE P
ARA ABRIR.
89
ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO TÉCNICO
DETECCIÓN DE PROBLEMAS
Problema Causa Posible Soluciones
Los alimentos no se asan • Los controles del horno no están • Cerciórese que presione el botón BROIL HI/LO.
al fuego directo como es fijados bien.
se debido
• La puerta del horno no está cerrada. • Vea la sección Como Utilizar el Horno.
• Se está usando la parrilla en una • Vea la Guía para Asar al Fuego Directo.
posición incorrecta.
• Los alimentos se están cocinando • Use la bandeja para asar y rejilla que vinieron con
en una cazuela caliente. su cocina. Verifique que esté fría.
• Los utensilios empleados no son los • Use la bandeja para asar y rejilla que vinieron con
apropiados para asar al fuego directo. su cocina.
• El papel de aluminio que se usó para • Vea la sección Como Utilizar el Horno.
cubrir la rejilla de la bandeja del
asador no se colocó correctamente ni
tampoco se hicieron las ranuras según
se recomienda.
• La solera del horno no está asentada • Vea las Instrucciones para la Installación.
firmemente en su posición.
La temperature del • El termostato necesita ajustes. • Vea la sección Como Ajustar el Termostato del Horno.
horno es demasiado
fría o caliente
La pantalla es blanco o
• El enchufe eléctrico no esté conectado • Cerciórese de que el enchufe eléctrico esté conectado
el contador no funciona completemente en una toma en una toma de corriente activa.
de corriente.
• El interruptor automático del circuito • Reemplace el fusible o reinicialice el interruptor de circuitos.
de su casa está trabado o se fundió
un fusible.
• Los controles del horno no están • Vea la sección Usar el Reloj y Contador.
programados de manera correcta.
La luz del horno • La bombilla puede estar floja o • Ajuste o cambie la bombilla.
no funciona o fundida.
• El enchufe eléctrico no esté conectado
• Cerciórese de que el enchufe eléctrico esté conectado
completemente en una toma de corriente.
en una toma de corriente activa.
El cic
lo de auto limpieza
• La tempera
tura del horno está muy • Deje que la cocina se enfríe hasta alcanzar la temperatura
del horno no funciona alta para programar la función de ambiente y vuelva a fijar los controles.
auto limpieza.
• Los controles del horno no se • Vea la sección Operación del Horno de Auto Limpieza.
fijaron adecuadamente.
Sonido crujiente o del • Este es el sonido del metal que se • Esto es normal
del estallidos enfría y se calienta tanto durante la
cocción como durante la limpieza.
90
ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO TÉCNICO
Problema Causa Posible Soluciones
Humo excesivo • Quedó suciedad excesivo en el horno. • Presione el botón CLEAR/OFF. Abra las ventanas para que
el humo salga de la cocina. Espere hasta que la luz
LOCKED DOOR se apague. Limpie el exceso de suciedad
y reinicialice el ciclo de limpieza.
• Esto es normal en un horno nuevo • Para acelerar el proceso, configure un ciclo de
ay desaparece con el tiempo. auto-limpieza durante un mínimo de 3 horas. Ver la
sección Cómo Utilizar el Horno Auto-limpieza.
La puerta del horno no se • El horno está muy caliente. • Deje que el horno se enfríe por debajo de la temperatura
abre después de un ciclo de trabado.
de limpieza
El horno no esta limpio
• Los controles del horno no se • Vea la sección Operación del Horno de Auto Limpieza.
después del ciclo de auto fijaron adecuadamente.
limpieza
• El horno estaba muy sucio. • Limpie los derrames más rebeldes antes de iniciar el ciclo
de limpieza. Los hornos muy sucios pueden necesitar una
nueva auto-limpieza o una limpieza más prolongada.
En la pantalla destella • Se ha seleccionado el ciclo de • Cierre la puerta del horno.
“LOCK DOOR” auto-limpieza pero la puerta
(puerta trabada) no está cerrada.
La luz LOCKED DOOR • La puerta del horno está trabada • Presione el botón CLEAR/OFF. Deje enfriar el horno.
(
puerta trabada) se porque la temperatura dentro
enciende cuando del horno no ha descendido por
desea cocinar debajo de la temperatura de trabado.
“F— y un numero o •
Hay un código de error de función. • Presione el botón
CLEAR/OFF.
Deje que el horno se enfríe
una lettra”
destellan
durante una hora.
V
uelva a hacer funcionar el horno.
en la pantalla
• Si se repite el código de fallo: • Desconecte el suministro de energía de la cocina durante
5 minutos y entonces vuélvalo a conectar. Si se repite el
código de fallo, llame al técnico de servicio.
Se hace difícil deslizar • Las parilllas de niquel (en algunos • Aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal a una
las parrillas del horno modelos)
fueron limpiados en un cic
lo
toalla de pa
pel y aplíquela a los extremos de las parillas
de auto limpieza. del horno. Do not spray with Pam
®
or other lubricant sprays.
Aparece
“sonda”
en la
•
Esto le recuerda de ingresar una
•
Ingrese una tempera
tura de sonda.
pantalla (modelos por temperatura de sonda después
convección) de enchufarla.
La pantalla se pone • El interruptor automático del circuito • Reemplace el fusible o reinicialice el interruptor de circuitos.
en blanco de su casa está trabado o se fundió
un fusible.
• El reloj se encuentra en el modo • Vea la sección
Funciones Especiales de su Control
sin visualización. del Horno.
DETECCIÓN DE PROBLEMAS
91
ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO TÉCNICO
Problema Causa Posible Soluciones
No puedre lograr que • No se presionaron correctamente • Los botones BAKE y BROIL HI/LO se deben presionar
la pantalla muestra “SF” los botones de control. al mismo tiempo y sostenerse por 3 segundos.
Pantalla intemitente • Hubo una interrupción en el • Reinicialice el reloj.
suministro eléctrico.
Interrupción en el • Hubo una interrupción en el • Reinicialice el reloj. Si el horno no estaba en uso, usted
suministro eléctrico, suministro eléctrico. debe reconfigurarlo presionando el botón CLEAR/OFF,
hora estallante configurando el reloj y reconfigurando cualquier función
de cocción.
Un olor a “quemado” • Esto es normal en un horno nuevo • Para acelerar el proceso, configure un ciclo de
o "aceitoso” sale de ay desaparece con el tiempo. auto-limpieza durante un mínimo de 3 horas. Ver la
la ventilación sección Cómo Utilizar el Horno Auto-limpieza.
Olor fuerte • Durante las primeras semanas de • Esto es temporal.
uso del horno cierto olor es normal,
debido al material aislador alrededor
del revestimiento interior del horno.
Ruido a ventilador • El ventilador puede encenderse y • Esto es normal. El ventilador funcionará hasta que
(modelos por convección) apagarse automáticamente. termine la función o se abra la puerta.
El ventilador por • No se ha alcanzado la temperatura • El ventilador se encenderá automáticamente cuando
convección no funciona de precalentamiento. se alcance la temperatura de precalentamiento.
(modelos por convección)
El cajon calentador no
• El cajón no está alineado. • Extienda completamente el cajón y empújelo totalmente
se desliza suavemente hacia adentro. Vea la sección Cuidido y Limpieza de
o se atasca la Cocina.
• El cajón está sobrecargado o la • Disminuya el peso. Vuelva a distribuir el contenido
carga no está equilibrada.
del cajón.
El cajón calentador • El interruptor automático del circuito
•
Reemplace el fusible o reinicialice el interruptor de circuitos.
no funciona de su casa está trabado o se fundió
un fusible.
• El horno es autolimpiante. • Espere que termine el ciclo autolimpieza y que
el horno se enfríe.
• Los controles se han ajustado • Vea la sección
Como Utlizar el Cajon
incorrectamente. Calentador Eléctrico .
Exceso de condensación • Hay líquido en el cajón calnetador • Quite el líquido.
en el cajón
• Alimentos destapados. • Cúbralos con la tapa o con papel de aluminio.
• La temperatura tiene un valor • Redúzcalo.
demasiado alto.
Los alimentos se secan • Se escapa la humedad. • Cubra los alimentos con la tapa o con papel de aluminio.
en el cajón calentador
• El cajón no está totalmente cerrado. • Presione el cajón hasta que el sujetador enganche.
DETECCIÓN DE PROBLEMAS
95
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COCINA A GAS LG GARANTÍA LIMITADA – EE.UU.
LG Electronics Inc. reparará o reemplazará su producto, a criterio de LG, si llegara a tener defectos en los materiales o en la
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de compra del producto por parte del consumidor. Esta garantía limitada solamente cubre al comprador original del producto
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