Electrolux EOB98000X Manual de usuario

Marca: Electrolux

Modelo: EOB98000X

Categoría: Encimeras

Tipo: Manual de usuario

El Electrolux EOB98000X es un horno con vapor que cuenta con una amplia gama de características para facilitar la cocción de alimentos. El horno tiene un elemento calefactor de alta potencia que permite cocinar los alimentos de manera rápida y uniforme. También tiene un ventilador que distribuye el calor por todo el horno, lo que garantiza que los alimentos se cocinen por igual.

Además, el Electrolux EOB98000X incluye una sonda térmica que permite controlar la temperatura interna de los alimentos.

manual de instrucciones

Horno

EOB98000

Electrolux. Thinking of you.

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ÍNDICE DE MATERIAS

Información sobre seguridad 2

Descripción del producto 5

Antes del primer uso 5

Uso diario 6

Mantenimiento y limpieza 16

Qué hacer si… 20

Datos técnicos 20

Instrucciones de instalación 20

Aspectos medioambientales 22

Salvo modificaciones

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y usar el electrodomésti-

co, lea atentamente este manual:

• por su seguridad personal y la seguridad

de su hogar

• por respeto al medio ambiente

• para el correcto funcionamiento del elec-

trodoméstico

Guarde estas instrucciones junto al aparato

para que estén siempre a mano, incluso si

se muda o lo vende.

El fabricante no se hace responsable de

daños ocasionados por una instalación o

uso incorrecto.

Seguridad de niños y personas

vulnerables

• Este electrodoméstico puede ser utiliza-

do por niños de 8 años en adelante y

personas cuyas capacidades físicas,

sensoriales o mentales estén disminuidas

o que carezcan de la experiencia y cono-

cimientos suficientes para manejarlo,

siempre que cuenten con las instruccio-

nes o la supervisión sobre el uso del

electrodoméstico de forma segura y

comprendan los riesgos. Los niños no

deben jugar con el electrodoméstico.

• Mantenga los materiales de embalaje ale-

jados de los niños. Existe riesgo de asfi-

xia y de lesiones.

• ADVERTENCIA: Mantenga a los niños y

animales alejados del aparato cuando la

puerta se encuentre abierta o el aparato

esté funcionando, porque alcanza altas

temperaturas. Existe riesgo de sufrir le-

siones o incapacidad permanente.

• Si el electrodoméstico cuenta con una

función de bloqueo contra la manipula-

ción por niños o de bloqueo de teclas,

utilícela. Ello evitará que los niños o los

animales pongan accidentalmente el

aparato en funcionamiento.

Instrucciones generales de seguridad

• No cambie las especificaciones de este

aparato. Existe riesgo de lesiones y de

daños al aparato.

• No deje ese electrodoméstico nunca sin

la debida vigilancia mientras esté funcio-

nando.

• Apague el aparato después de cada uso.

Instalación

• Solo un electricista cualificado puede ins-

talar y conectar el electrodoméstico.

Póngase en contacto con un servicio

técnico autorizado. De esta manera se

evitarán riesgos de daños materiales y de

lesiones.

• Asegúrese de que el aparato no ha sufri-

do daños durante el transporte No en-

chufe el aparato si está dañado Si fuera

necesario, póngase en contacto con el

proveedor

• Retire todo el material de embalaje, ad-

hesivos y láminas de protección del apa-

rato antes del primer uso. No retire la pla-

ca de datos técnicos. Puede anular la

garantía.

• Durante la instalación, asegúrese de que

el aparato no está conectado a la alimen-

tación eléctrica.

• Tome las debidas precauciones cuando

desplace el aparato. Este aparato es pe-

sado. Utilice siempre guantes de protec-

ción. No levante nunca el aparato suje-

tando el asa.

• La instalación eléctrica debe tener un dis-

positivo de aislamiento que permita des-

2 electrolux

conectar el aparato de todos los polos

de la red. El dispositivo de aislamiento

debe tener una apertura de contacto con

una anchura mínima de 3 mm.

• Asimismo, debe contar con los dispositi-

vos aislantes correctos: línea con protec-

ción contra los cortocircuitos, fusibles (ti-

po tornillo que puedan retirarse del so-

porte), dispositivos de fuga a tierra y con-

tactores.

• Antes de la instalación, cerciórese de que

el armario de la cocina tiene las dimen-

siones del hueco necesarias.

• Asegúrese de que el aparato se instala

debajo y junto a estructuras seguras.

• Respete siempre las distancias mínimas

entre el aparato y los demás electrodo-

mésticos y mobiliario.

• El aparato no se puede colocar sobre

una base.

• Los hornos y las placas de cocción em-

potrados se instalan con unos sistemas

de conexión especiales. A fin de impedir

que el aparato se dañe, utilícelo tan sólo

con otros del mismo fabricante.

Conexión eléctrica

• El aparato debe tener conexión a tierra

• Asegúrese de que las especificaciones

eléctricas de la placa de régimen coinci-

den con las del suministro eléctrico de su

hogar.

• La placa de régimen contiene informa-

ción sobre el voltaje.

• Utilice siempre una toma con aislamiento

de conexión a tierra correctamente insta-

lada

• No utilice enchufes o conectores múlti-

ples ni cables prolongadores Existe ries-

go de incendio.

• No sustituya ni cambie el cable de sumi-

nistro de red. Póngase en contacto con

el servicio técnico.

• Asegúrese de no aplastar ni dañar el en-

chufe (si ello es aplicable) ni cable de co-

nexión a la red que quedan detrás del

aparato.

• No desconecte el aparato tirando del ca-

ble de alimentación. Tire siempre del en-

chufe (si ello es aplicable).

Uso

• Este aparato está diseñado exclusiva-

mente para uso doméstico. No utilice el

aparato con fines comerciales o indus-

triales.

• Este electrodoméstico debe utilizarse ex-

clusivamente para la elaboración domés-

tica de alimentos. Evitará lesiones perso-

nales y daños materiales.

• No utilice el aparato como superficie de

trabajo o almacenamiento.

• El interior del aparato alcanza temperatu-

ras muy elevadas durante el uso. Existe

riesgo de quemaduras. No toque las re-

sistencias del aparato. Utilice guantes

cuando introduzca o retire accesorios o

recipientes.

• Preste especial atención al desmontar o

instalar los accesorios para no dañar el

esmalte del horno.

• Manténgase siempre alejado del electro-

doméstico cuando abra la puerta mien-

tras el aparato se encuentre en funciona-

miento. Pueden liberarse vapores calien-

tes. Existe riesgo de quemaduras.

• Para evitar daños o decoloraciones del

esmalte:

– no coloque objetos directamente en el

suelo del aparato ni lo cubra con papel

de aluminio;

– no coloque agua caliente directamente

dentro del aparato;

– no deje platos húmedos ni comida en

el horno una vez finalizada la cocción.

• La decoloración del esmalte no afecta al

rendimiento del aparato; por lo tanto, no

se considera un defecto en cuanto al de-

recho de garantía.

• No ejerza presión sobre la puerta abierta.

• Cierre siempre la puerta del aparato

cuando cocine, incluso aunque sólo gra-

tine alimentos.

Mantenimiento y limpieza

• Antes de realizar cualquier tarea de man-

tenimiento, apague el aparato y desen-

chúfelo de la toma de corriente.

• Antes del mantenimiento, asegúrese de

que está totalmente frío. Existe riesgo de

quemaduras. Los paneles de cristal pue-

den romperse.

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• Mantenga el horno limpio en todo mo-

mento. La acumulación de grasas o ali-

mentos puede provocar un incendio.

• Una limpieza periódica evita el deterioro

del material de la superficie.

• Para pasteles muy húmedos, utilice una

bandeja honda a fin de evitar que el zu-

mo de las frutas manche el horno de for-

ma permanente.

• Por su seguridad y la de su hogar, utilice

únicamente agua y jabón para limpiar el

aparato. No utilice productos inflamables

ni corrosivos.

• No limpie el aparato con limpiadores a

vapor, aparatos de limpieza de alta pre-

sión, objetos punzantes, productos abra-

sivos, esponjas abrasivas ni quitaman-

chas.

• Si utiliza productos específicos para hor-

nos, siga las instrucciones del fabricante.

• No limpie el vidrio de la puerta con pro-

ductos abrasivos ni rascadores metáli-

cos. Podría dañar la superficie especial

del cristal interior.

• Cuando los paneles de cristal de la puer-

ta están dañados, se debilitan y pueden

romperse. Debe cambiarlos. Póngase en

contacto con el servicio técnico.

• Tenga mucho cuidado al desmontar la

puerta del aparato. ¡La puerta es muy

pesada!

• No limpie el esmalte catalítico (si proce-

de).

Peligro de incendio

• Abra la puerta con cuidado. El uso de in-

gredientes con alcohol puede generar

una mezcla de alcohol y aire, Existe ries-

go de incendio.

• Procure que no haya chispas ni fuego

encendido cerca cuando se abra la puer-

ta del aparato.

• No coloque productos inflamables ni ob-

jetos mojados con productos inflama-

bles, como tampoco objetos que se pue-

dan fundir (fabricados con plástico o alu-

minio) dentro, cerca o encima del apara-

to.

Vapor

• No abra la puerta del horno durante la

cocción al vapor. Pueden liberarse vapo-

res. Existe riesgo de quemaduras. Existe

el riesgo de que el vapor provoque daños

de humedad en el aparato.

Bombilla del horno

• Las bombillas que se utilizan en este

aparato son especiales, y se han selec-

cionado exclusivamente para uso en

aparatos domésticos. No pueden utilizar-

se para la iluminación total o parcial del

hogar.

• Si es necesario cambiar la lámpara, use

una de la misma potencia y diseñada es-

pecíficamente para aparatos domésticos.

• Desenchufe el aparato del suministro de

red antes de cambiar la bombilla del hor-

no. Existe riesgo de descarga eléctrica.

Servicio técnico

• Sólo el personal técnico autorizado pue-

de reparar o manipular el aparato. Pón-

gase en contacto con un servicio técnico

autorizado.

• Utilice únicamente recambios originales.

Desecho del aparato

• Para evitar el riesgo de lesiones y daños

– Desconecte el enchufe de la toma de

red.

– Corte el cable de alimentación y desé-

chelo.

– Elimine el cierre de la puerta. Esto evita

que los niños o las mascotas se que-

den encerrados en el interior del apa-

rato. Puede causar asfixia.

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Descripción general

1 Compartimento de agua

2 Programador electrónico

3 Resistencia

4 Bombilla del horno

5 Zócalo para la sonda térmica

6 Ventilador

7 Resistencia de la pared trasera

8 Cajetín con tapa

9 Carriles laterales, extraíbles

10 Calor inferior

11 Posiciones de las bandejas (niveles)

Accesorios del horno

•

Bandeja de horno

Para bandejas de horno, moldes de pas-

telería, asados.

• Bandeja plana

Para bizcochos y galletas.

• Bandeja honda para asar

Para hornear y asar y como recoge gra-

sas.

•

Sonda de temperatura interna

Para medir cuánto se ha hecho el alimen-

to.

•

Esponja Quick

Para absorber el agua restante del gene-

rador de vapor.

La bandeja de horno plana y la parrilla

de asar no son adecuadas para la coc-

ción al Vapor .

ANTES DEL PRIMER USO

Advertencia Consulte el capítulo

"Información sobre seguridad".

Limpieza inicial

• Retire y limpie todas las piezas del apara-

to.

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• Limpie el interior del aparato antes de uti-

lizarlo por primera vez.

Precaución ¡No utilice productos

abrasivos! Podría dañar la superficie.

Consulte el capítulo "Mantenimiento y

limpieza".

Conexión por primera vez

Al conectar el aparato a la red por primera

vez o después de producirse una interrup-

ción del suministro eléctrico, habrá que se-

leccionar el idioma, el contraste, la lumino-

sidad de la pantalla y la hora del día. Pulse

+ o - para ajustar el valor. Pulse OK para

confirmar.

USO DIARIO

Advertencia Consulte el capítulo

"Información sobre seguridad".

Programador electrónico

123

1 Símbolo de opciones de menú (con el

nivel del estante del horno)

2 Reloj

3 Indicador de calentamiento

4 Temperatura / peso

5 Funciones de tiempo

Generalidades sobre los campos sensores de panel

Campo

sensor

Función Observación

Activación y desactivación del apa-

rato.

Presentación del menú principal. La función seleccionada se desactiva (salvo el

temporizador de cuenta atrás).

Subida y bajada por el menú. Con la función activada:

• Pulse una vez el campo sensor: Abra el menú

superior (la función sigue encendida). El aparato

pasa a la opción del menú inicial al cabo de 5

segundos

• Pulse dos veces el campo sensor: Pase al menú

superior y desplácese arriba y abajo (la función

se desactiva)

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Campo

sensor

Función Observación

Selección de los valores (ejemplo:

temperatura, hora, peso, grado de

cocción).

Variación del valor:

• Pulse una vez el campo sensor: El símbolo par-

padea

• Pulse dos veces el campo sensor: Puede ahora

seleccionar el valor

Selección de los valores:

• Pulse una vez el campo sensor: Ajuste del valor

paso a paso

• Mantenga pulsado el campo sensor: Ajuste del

valor a grandes intervalos

Ajuste la pantalla a cero cuando ajuste la ho-

ra o una duración de cocción

•Pulse + y - al mismo tiempo.

Selección de funciones de tiempo,

otras funciones y la sonda térmica.

Confirmación.

Pulse los campos sensores para ope-

rar el aparato. Cerciórese de que sólo

toca un campo sensor. Si pulsa apre-

tando mucho la yema del dedo cabe la

posibilidad de que toque también otros

campos.

Símbolos que se indican en la pantalla

La pantalla presenta diversos símbolos du-

rante el funcionamiento del aparato.

Símbolo

Pantalla

(ejemplos)

Función

Avisador 4:30

El minutero está activado.

Hora 10:00

La pantalla muestra la hora del aparato.

Duración 1:00

Muestra el tiempo necesario para el ciclo de cocción.

Hora de fin 14:50

La pantalla muestra la hora, una vez terminada la opera-

ción de cocinado.

Inicio transcu-

rridos unos

minutos

0:45

La pantalla mostrará la hora a la que el aparato comen-

zará a cocinar. (cuando se utilicen en combinación la Ho-

ra de fin y la Duración de cocción).

Temperatura

1. Indica la temperatura del horno. La pantalla seguirá

mostrando la temperatura del horno después de

apagar el aparato y mientras el horno siga estando

caliente.

2. La función de calentamiento rápido está activada.

Reduce el tiempo de calentamiento.

Peso 1,5 kg

La pantalla indica que el sistema de peso automático es-

tá activado o que el peso puede cambiarse.

Sonda térmi-

75°C

• La sonda térmica está colocada.

• La sonda térmica automática está activada.

• Puede cambiar la temperatura interior alcanzada.

HEAT+HOLD 80°C

La pantalla indica que la función está activada.

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Tabla de menús

Menú principal

Símbolo Elemento de menú Uso

Cocción asistida

Contiene una lista de los programas de cocción

automática.

Funciones de cocción Contiene una lista de las funciones de cocción.

Mis Programas

Contiene una lista de los programas de cocción

favoritos, creados por el usuario.

Menú de limpieza Contiene las funciones de limpieza del horno.

Ajustes básicos

Puede utilizarse para seleccionar otros ajustes

de funcionamiento del horno.

Submenús

Submenús para:

Cocción asistida

Símbolo Submenú

Cerdo / Ternera

Ternera/Caza/Cordero

Aves

Pescado

Pastel

Postres

Pizza/Tarta/Pan

Estofado/Gratinado

Guarniciones

Vapor combi

Comida precocinada

Platos especiales

Submenús para: Funciones de cocción

Función del horno Uso

Turbo Para hornear en tres niveles a la vez, como máximo.

Ajustar las temperaturas del horno unos 20-40 °C

más bajas que con Calor superior + inferior.

Turbo plus Para hornear y cocinar con bajo consumo energético

productos de pastelería fundamentalmente secos, así

como soufflés en moldes a un mismo nivel.

Calor superior + inferior Para asar y hornear en un solo nivel

Pizza Para hornear en un nivel del horno platos que requie-

ren un mayor dorado y una base crujiente. Ajuste las

temperaturas del horno a unos 20-40°C más bajas

que cuando cocina con Calor superior + inferior.

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Función del horno Uso

Grill + Turbo Para asar grandes trozos de carne o aves en un solo

nivel. Esta función también es apta para gratinar y

tostar.

Grill sencillo Para asar alimentos de poco grosor situados en el

centro del grill y tostar.

Grill doble Para asar al grill alimentos de poco espesor en gran-

des cantidades, y para tostar.

Calor inferior Para hornear pasteles con bases crujientes o de cor-

teza dura.

Cocina a baja temperatura Para preparar asados especialmente tiernos y jugo-

sos.

Vapor combinado Para hornear, asar y calentar platos refrigerados y

congelados.

Vapor plus combinado Para alimentos con alto contenido de humedad y pa-

ra calentar platos.

Vapor Para fruta, verdura, pescado, patatas, arroz, pasta o

guarniciones especiales.

Submenús para: Mis Programas

Símbolo Submenú

- 1 - Mis Programas

- 2- Mis Programas

- ...

- Editar Nombre Prog.

Submenús para: Menú de limpieza

Símbolo Submenú

Limpieza con vapor

Asistente para limpieza

Submenús para: Ajustes básicos

Símbolo Submenú Descripción

Ajustar la hora Pone en hora el reloj.

Indicación tiempo

Si está activado la pantalla indica la hora actual al

apagar el aparato.

Ajustar+Empezar

Si está seleccionado podrá elegir La función Ajus-

tar+Empezar en la ventana Seleccionar opciones.

HEAT+HOLD

Si está seleccionado podrá elegir La función HEAT

+HOLD en la ventana Seleccionar opciones.

Time Extension Activa y desactiva la función Time Extension .

Contraste de la pantalla Ajusta el contraste de la pantalla gradualmente.

Brillo de la pantalla Ajusta el brillo de la pantalla gradualmente.

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Símbolo Submenú Descripción

Idioma Selecciona el idioma que figura en la pantalla.

Volumen del timbre

Ajusta gradualmente el volumen de las señales y

de los tonos de las teclas táctiles.

Tono de teclas

Activa y desactiva el tono de los campos de man-

dos táctiles.

Tonos Alarma/Error

Activa y desactiva el tono de alarma (si intenta

ajustar una opción que no está disponible).

Servicio Muestra la configuración y la versión del software.

Ajustes de fábrica

Pone a cero todos los ajustes y establece los de

fábrica (incluido Mis Programas ).

Encendido y apagado del aparato

Pulse

para encender y apagar el apara-

to.

Manejo de los menús:

1. Encienda el aparato.

Pulse

o para seleccionar la op-

ción de menús.

3. Pulse OK para pasar a un submenú o

aceptar el ajuste.

Puede usted retroceder de vuelta al menú

principal en cualquier momento pulsando

Inicio de una función de calentamiento

1. Seleccione el menú Funciones de coc-

ción . Pulse OK para confirmar.

2. Seleccione la función de cocción. Pulse

OK para confirmar.

3. Defina la temperatura. Pulse OK para

confirmar.

Desactivación de la función del

cocción

Pulse

para cancelar el procedimiento.

La pantalla mostrará el menú principal.

Ajuste de la temperatura del horno

Pulse + o - para ajustar la temperatura.

El aparato empieza a cocinar.

Cuando el aparato alcance la tempera-

tura programada sonará una señal.

Visualización de la temperatura del

horno

Pulse + o - al mismo tiempo.

La pantalla mostrará la temperatura del hor-

no.

Sonda térmica

Mide la temperatura interior alcanzada de la

carne mientras se asa. El horno se apaga

automáticamente cuando la carne alcanza

la temperatura ajustada.

Se tienen que considerar dos

temperaturas

• La temperatura del horno

• La temperatura interior de los alimentos

Importante Utilice sólo la sonda térmica

suministrada o recambios originales.

1. Encienda el aparato.

2. Inserte la punta de la sonda térmica en

el centro de la carne.

3. Enchufe la sonda térmica en la toma

que se encuentra en la pared lateral del

horno.

La pantalla indicará Sonda térmica .

4. Pulse + o - en menos de 5 segundos

para programar la temperatura del inte-

rior.

10 electrolux

5. Programe la función del horno y, si fue-

ra necesario, su temperatura.

El aparato calcula continuamente la ho-

ra de fin provisional correspondiente a

la temperatura programada (120°C co-

mo mínimo). Este procedimiento puede

tardar aproximadamente 30 minutos.

La pantalla muestra continuamente ac-

tualizada la nueva hora provisional a la

que se terminará la cocción.

La sonda térmica debe permanecer in-

troducida en la carne y en la toma de la

sonda durante el proceso de cocción.

6. Una señal avisará el momento en que

se alcanza la temperatura interna pro-

gramada. El aparato se para automáti-

camente.

Pulse un campo sensor para desactivar

la señal.

7. Desenchufe la sonda térmica de la to-

ma y saque la carne del horno.

Advertencia ¡La sonda térmica está

caliente! Existe riesgo de quemaduras.

Tenga cuidado al retirar la punta de la

sonda y al extraer el enchufe de la

toma.

8. Apague el aparato.

En lo tocante a programas para carnes

en los que se use la Sonda térmica ,

remítase a automatic programmes .

Colocación de los accesorios del horno

Coloque los accesorios deslizantes de ma-

nera que los bordes laterales dobles que-

den en la parte posterior del horno y orien-

tados hacia la base. Haga avanzar los ac-

cesorios entre las guías de uno de los nive-

les del horno.

La bandeja para asar honda y la parrilla

tienen bordes laterales dobles. Los

bordes y la forma de las guías impiden

que los accesorios del horno se vuel-

quen.

Para insertar la parrilla y la bandeja de

horno honda al mismo tiempo

Coloque la parrilla sobre la bandeja para

asar honda. Haga avanzar la bandeja hon-

da entre las guías de uno de los niveles del

horno.

Programas automáticos

Estos 3 programas automáticos facilitan los

ajustes óptimos para cada tipo de recetas

de cocinado de carnes o de otro tipo:

• Programas para carne con Peso automá-

tico ( menú Cocción asistida )

• Programas para carne con Sonda térmi-

ca automática ( menú Cocción asistida )

• Receta automática ( menú Cocción asis-

tida )

Menú Cocina asistida con Peso

automático

Esta función calcula automáticamente el

tiempo necesario para el asado. Si se de-

sea hacer uso de esta función habrá que

introducir el peso de los alimentos.

electrolux 11

Activación de la función:

1. Encienda el aparato.

2. Seleccione Cocina asistida . Pulse OK

para confirmar.

3. Seleccione la categoría y el plato. Pulse

OK para confirmar.

4. Seleccione Peso automático . Pulse

OK para confirmar.

5. Pulse + o - para ajustar el peso de los

alimentos. Pulse OK para confirmar.

Comenzará el programa automático. Puede

usted cambiar el peso en cualquier mo-

mento: Pulse + o - para cambiar el peso. Al

acabarse el tiempo programado sonará una

señal. Pulse un campo sensor para desacti-

var la señal.

En todos los programas para aves es

preciso dar la vuelta a la pieza a los 30

minutos. En la pantalla aparecerá un

recordatorio de aviso.

Cocina asistida con Receta automática

Este aparato tiene programada una serie de

recetas que puede usted utilizar. Dichas re-

cetas son permanentes y no puede usted

cambiarlas.

Activación de la función:

1. Encienda el aparato.

2. Seleccione el menú Cocina asistida .

Pulse OK para confirmar.

3. Seleccione la categoría y el plato. Pulse

OK para confirmar.

4. Seleccione Receta automática . Pulse

OK para confirmar.

Cuando seleccione la opción Manual ,

la pantalla mostrará los ajustes auto-

máticos, pero puede cambiarlos si lo

desea.

Cocción asistida con Sonda térmica

automática

1. Encienda el aparato.

Pulse

o para seleccionar la fun-

ción Cocción asistida , la categoría per-

tinente y la receta.

Pulse

o para seleccionar la fun-

ción Sonda térmica automática .

4. Pulse OK para confirmar.

La pantalla mostrará " Sonda térmica ".

5. Coloque la sonda térmica.

Al acabarse el tiempo programado so-

nará una señal.

Pulse un campo sensor para desactivar

la señal.

6. Retire la sonda térmica.

Advertencia ¡La sonda térmica está

caliente! ¡Riesgo de quemaduras!

Tenga cuidado al retirar la punta de la

sonda y al extraer el enchufe de la

toma.

El menú Mis Programas

Puede usted guardar sus ajustes preferidos

para parámetros tales como duración, tem-

peratura o función del horno. Podrá encon-

trarlos en el menú Mis Programas . Se pue-

den guardar 20 programas.

Almacenamiento de programas

1. Encienda el aparato.

2. Seleccione la función del horno o la

función Cocina asistida .

Pulse

repetidamente hasta que

la pantalla indique " GUARDAR ". Pulse

OK para confirmar.

4. La pantalla mostrará las primeras tres

posiciones libres de la memoria.

Pulse OK para confirmar.

5. La primera letra parpadeará

Pulse + o - para cambiar dicha letra.

Pulse OK para confirmar.

Pulse

o para desplazar el cur-

sor a la derecha o a la izquierda. Pulse

OK para confirmar.

La letra parpadeará.

7. Repita los pasos 5 y 6 de nuevo para

escribir el nombre del programa.

Pulse y mantenga pulsada la tecla OK

para guardarlo.

Puede usted también sobreescribir una

posición almacenada en la memoria.

(Remítase a la sección "Almacenamien-

to de un programa". En el paso 4 pulse

o para seleccionar la posición

de la memoria que desea sobreescri-

bir).

Se puede cambiar el nombre de un

programa en el menú " Editar Nombre

Prog. ".

Activación del programa

1. Encienda el aparato.

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2. Seleccione el menú Mis Programas .

Pulse OK para confirmar.

3. Seleccione el nombre de su programa

preferido. Pulse OK para confirmar.

Funciones de cocción al vapor

Importante Utilice siempre las funciones

de cocción al vapor junto con las funciones

de reloj: DURACIÓN

o FIN (consulte

la sección Funciones de reloj DURACIÓN

/ FIN ).

Importante Utilice únicamente agua como

líquido.

Cuando no queda agua, se emite un zum-

bido. Cuando se rellena el compartimento

con agua, el zumbido se vuelve a desco-

nectar.

Debido a la salida de vapor automática

con una duración de aproximadamente

5 minutos al final del tiempo de coc-

ción y al tiempo de calentamiento de

aproximadamente 2 minutos, los ajus-

tes inferiores a 10 minutos surten poco

efecto.

Al abrir la puerta también sale vapor.

Vapor

1. Llene de agua (650 ml) el comparti-

mento en el panel de control.

La reserva de agua es suficiente para

aproximadamente 30 minutos.

2. Encienda el horno con el mando de en-

cendido/apagado

Utilice las teclas

o para selec-

cionar la opción de menú Menú de lim-

pieza .

Confirme con

Utilice las teclas

o para selec-

cionar la opción de menú Vapor .

Confirme con

Utilice las teclas

o para ajustar la

temperatura.

Utilice las teclas

para ajustar la

función DURACIÓN

o END .

Ajuste el tiempo de cocción o la hora

de apagado con

o .

El primer vapor aparece transcurridos

unos 2 minutos. Una señal avisa del

momento en que el horno alcanza la

temperatura programada.

Se emite otro sonido al final del tiempo

de cocción.

9. Pare la señal y el horno con el mando

de encendido/apagado

Una vez que el horno se haya enfriado, re-

coja el resto de agua del cajetín mediante la

esponja Quick y frote en su caso con unas

gotas de vinagre.

Deje que el horno se seque completamente

con la puerta abierta.

Vapor plus combinado y Vapor

combinado

El cambio constante entre ventilador y va-

por se realiza automáticamente con Vapor

plus combinado .

Para ajustar las funciones Vapor plus com-

binado y Vapor combinado utilice el mismo

procedimiento que para el Vapor .

Funciones de reloj

Símbolo Función Descripción

Avisador

Programar una cuenta atrás (máx. 2 horas y 30 minutos). Esta

función no influye en el funcionamiento del aparato.

Duración

Programar la duración que el aparato estará funcionando (máx.

23 horas y 59 minutos).

Hora de fin

Programar la hora de desconexión de una función del horno

(máx. 23 horas y 59 minutos).

electrolux 13

Puede utilizar Duración y Hora de fin al

mismo tiempo si se desea que el apa-

rato se encienda y se apague automá-

ticamente más tarde.

Si programa la duración de una función de

reloj, la cuenta atrás comienza al cabo de 5

segundos.

Ajuste de las funciones del reloj

1. Encienda el aparato. Programe la fun-

ción de calor y, si fuera necesario, su

temperatura.

Toque

repetidamente hasta que

la pantalla muestre la función de reloj

que se busca y el símbolo correspon-

diente.

3. Toque + o - para seleccionar el tiempo.

Pulse OK para confirmar.

Cuando el aparato alcanza la hora pro-

gramada suena una señal. El aparato

se parará. La pantalla presentará un

mensaje.

4. Pulse un campo sensor para parar las

señales.

Con el Avisador tiene que encender el

aparato a fin de programar la función

de reloj. No tiene que ajustar ninguna

función de calor.

Con Duración y Hora de fin , transcurri-

do el 90% del tiempo programado, so-

nará una señal. El aparato se parará. El

aparato hace uso del calor residual pa-

ra continuar el proceso de cocción

hasta que se acabe el tiempo (3-20 mi-

nutos).

Si utiliza la sonda térmica, Duración y

Hora de fin no funcionan.

Añadir tiempo

La función Añadir tiempo hace que la fun-

ción del horno siga activa tras terminarse el

tiempo programado.

• Es aplicable a todas las funciones del

horno para las que también se haya se-

leccionado Duración o Peso automático .

• No es aplicable a las funciones del horno

para las que también se haya selecciona-

do Sonda térmica .

Activación de la función:

1. Al acabarse el tiempo programado so-

nará una señal. Pulse cualquier campo

sensor.

2. La pantalla mostrará el mensaje Añadir

tiempo durante cinco minutos.

Pulse

para activarlo.

4. Ajuste el periodo para Añadir tiempo .

Pulse OK para confirmar.

Ajustar+Empezar

La función Ajustar+Empezar le permite defi-

nir una función del horno (o programa) y uti-

lizarlo después pulsando para ello un cam-

po sensor.

Activación de la función:

1. Encienda el aparato.

2. Seleccione la función de cocción.

Pulse

repetidamente hasta que

la pantalla indique Duración .

4. Ponga el reloj en hora.

Pulse

repetidamente hasta que

la pantalla indique Ajustar+Empezar .

6. Pulse OK para confirmar.

A fin de iniciar Ajustar+Empezar pulse cual-

quier campo sensor (salvo

). Se iniciará

la función de programación del horno.

Al acabarse el tiempo programado para la

función del horno sonará una señal.

Al iniciarse la función del horno, se acti-

vará la función Tecla de bloqueo .

Se podrá activar y desactivar la función

Ajustar+Empezar en el menú Ajustes

básicos .

HEAT+HOLD

La función HEAT+HOLD mantiene calientes

a 80 °C los alimentos ya preparados, du-

rante 30 minutos. Esta función se activa al

terminarse el proceso de horneado o asa-

do.

Condiciones para que la función se

active:

• La temperatura ajustada es superior

a 80 °C.

• La duración de la función se ha esta-

blecido.

Activación de la función

1. Encienda el aparato.

2. Seleccione la función de horno

3. Ajuste la temperatura a un valor supe-

rior a los 80 °C.

Pulse

repetidamente hasta que

la pantalla indique HEAT+HOLD . Pulse

OK para confirmar.

14 electrolux

Al acabarse el tiempo programado sonará

una señal.

La función HEAT+HOLD opera durante 30

minutos.

La función HEAT+HOLD permanece en-

cendida si se cambia a otras funciones del

horno.

La función puede activarse o desacti-

varse en el menú Ajustes básicos .

Tecla de bloqueo

La Tecla de bloqueo impide se produzca

accidentalmente un cambio de la función

del horno.

Activación de la Tecla de bloqueo

1. Encienda el aparato.

2. Programe una función del horno.

Pulse

repetidamente hasta que

la pantalla indique Tecla de bloqueo

4. Pulse OK para confirmar.

La Tecla de bloqueo está activada.

Desactivación de la Tecla de bloqueo

Pulse

2. Pulse OK para confirmar.

La Tecla de bloqueo no está activada.

Si apaga el aparato, la Tecla de blo-

queo se desactivará.

Bloqueo contra la manipulación por

niños

El bloqueo contra la manipulación por niños

impide que el aparato se utilice accidental-

mente.

Activación del bloqueo de seguridad para

niños

1. Apague el aparato.

Toque

y — al mismo tiempo hasta

que la pantalla muestre un mensaje.

Desactivación del bloqueo infantil

1. Repita los pasos anteriores.

Desconexión automática

Si no cambia la temperatura ni apaga

el horno transcurrido un tiempo, el hor-

no se apaga automáticamente.

La última temperatura programada

parpadea en la pantalla.

El horno se apaga con una temperatura

de:

• 30 - 120°C al cabo de 12,5 horas

• 120 - 200°C al cabo de 8,5 horas

• 200 - 230°C al cabo de 5,5 horas

Uso del horno después de una desco-

nexión automática

Utilice las teclas

Indicador de calentamiento

Al activar una función del horno se encen-

derá la barra en la pantalla. La barra indica

que la temperatura del horno aumenta.

Indicador de calentamiento rápido

Hay algunas funciones para las que la fun-

ción de calentamiento rápido acorta auto-

máticamente el tiempo de calentamiento.

La barra de la pantalla se desplaza de dere-

cha a izquierda hasta que el horno alcance

la temperatura prevista.

Indicador de calor residual

Al desactivar el aparato la pantalla mostrará

el calor residual. El calor puede emplearse

para mantener caliente los alimentos.

Ventilador de refrigeración

El ventilador se enciende automáticamente

para mantener frías las superficies del apa-

rato. Cuando se apaga el aparato, el venti-

lador sigue funcionando hasta que el apa-

rato se enfría.

Bloqueo mecánico de la puerta

El bloqueo de la puerta se suministra de-

sactivado de fábrica.

Activar el bloqueo de la puerta

1. Presione el marco de la puerta (B) por

ambos lados. El cierre se libera.

2. Tire del marco hacia arriba y quítelo.

3. Quite la palanca (1), desplácela 4 mm

hacia la izquierda (2) y vuelva a introdu-

cirla (3).

electrolux 15

4. Sujete el marco de la puerta (B) por am-

bos lados y sitúelo en el borde interior

de la puerta. Coloque el marco en el

borde superior de la puerta.

Importante En el lado abierto del marco

de la puerta (B) se encuentra un carril guía

(C). Inserte el carril guía entre el panel

exterior de la puerta y la esquina de la guía

(D). Asegúrese de que el cierre (E) encaja.

Apertura y cierre de la puerta

Para abrir la puerta, presione y sujete la pa-

lanca.

Cierre la puerta sin presionar la palanca.

Desactivación del cierre de la puerta

Realice de nuevo el procedimiento anterior

y desplace otra vez la palanca hacia la de-

recha. También puede retirar completa-

mente el cierre de la puerta:

1. Retire el marco de la puerta. Consulte

"Activación del cierre de la puerta".

2. Quite la palanca (1).

3. Retire el tope (2) del lado inferior del

marco de la puerta (B). Coloque el tope

donde estaba la palanca (3).

4. Coloque de nuevo el marco. Consulte

"Activación del cierre de la puerta".

Importante Al desactivar el aparato no se

desactiva el bloqueo mecánico de la

puerta.

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Advertencia Consulte el capítulo

"Información sobre seguridad".

16 electrolux

• Limpie la parte delantera del aparato con

un paño suave humedecido en agua

templada y jabón neutro.

• Limpie las superficies metálicas con un

producto no agresivo.

• Limpie los accesorios internos después

de cada uso. Así impedirá la acumulación

de residuos que podrían llegar a quemar-

se.

• Elimine la suciedad resistente con limpia-

dores especiales para hornos.

• Después de cada uso, limpie todos los

accesorios del horno (con un paño suave

humedecido en agua caliente y jabón) y

déjelos secar.

• No trate los recipientes antiadherentes

con productos agresivos u objetos pun-

zantes ni los lave en el lavavajillas. Podría

dañar el esmalte antiadherente.

Limpieza con vapor

1. Introduzca agua (aproximadamente

150 ml) y 1 cucharada de vinagre di-

rectamente en el cajetín.

Utilice las teclas

o para abrir

Menú de limpieza .

Utilice las teclas

para confirmar.

Utilice las teclas

o para abrir

Limpieza con vapor .

Utilice las teclas

para confirmar.

El horno comienza a calentarse y la

pantalla muestra la duración del proce-

so (15 minutos).

6. Al finalizar el programa suena una señal

acústica.

Utilice cualquier tecla para desactivar la

señal acústica.

7. Limpie el horno con un paño suave.

Elimine el agua del cajetín con la es-

ponja Quick y séquelo.

Deje abierta la puerta del horno du-

rante aproximadamente una hora

para que el horno se seque com-

pletamente.

Asistente para limpieza

El Asistente para limpieza le indica los pa-

sos necesarios para activar la Limpieza con

vapor .

Active y desactive el Asistente para limpieza

en el MENÚ DE LIMPIEZA .

Guías de apoyo extraíbles

Puede extraer las guías de apoyo para lim-

piar las paredes laterales.

Extracción de las guías de apoyo

1. Extraiga con cuidado las rejillas hacia

arriba de la suspensión delantera.

2. Vire ligeramente hacia adentro la rejilla

de la suspensión delantera.

3. Extraiga la rejilla de la suspensión pos-

terior.

electrolux 17

Instalación de las guías de apoyo

Repita las instrucciones anteriores en orden

inverso.

Sistema generador de vapor

Precaución Seque el cajetín después

de cada uso. Recoja el agua con una

esponja Quick.

Los eventuales restos de cal se elimi-

nan mejor con agua y vinagre.

Precaución Los desincrustantes

químicos pueden dañar el esmalte del

horno. Siga las instrucciones del

fabricante.

Compartimento de agua y cajetín

1. Llene el cajetín con una mezcla de

agua y vinagre (unos 250 ml) a través

del compartimento del agua.

Deje que funcione durante unos 10 mi-

nutos.

2. Retire el agua con vinagre usando una

esponja suave.

3. Utilice agua limpia (100-200 ml) para

enjuagar el sistema de generación de

vapor a través del compartimento de

agua.

4. Elimine el agua del cajetín con la es-

ponja y séquelo.

5. Mantenga abierta la puerta para que el

horno se seque por completo.

Bombilla del horno

Advertencia ¡Riesgo de descarga

eléctrica!

Antes de cambiar la bombilla del

horno:

• Apague el horno.

• Retire los fusibles o desconecte el dis-

yuntor.

Coloque un paño en el fondo del horno

para proteger la bombilla y la tapa de

cristal.

Cambio de la bombilla del horno

1. La tapa de vidrio de la bombilla se en-

cuentra en la parte posterior de la cavi-

dad.

Gire la tapa de vidrio a izquierdas y quí-

tela.

2. Limpie la tapa de vidrio.

3. Cambie la bombilla del horno por otra

termorresistente hasta 300 °C que sea

apropiada.

Importante Utilice una bombilla del mismo

tipo.

4. Instale la tapa de vidrio.

Cambio de la lámpara del horno (lado

izquierdo del aparato)

Limpieza de la tapa de cristal

1. Quite el carril de apoyo izquierdo.

2. Utilice un destornillador de estrella para

retirar la tapa de cristal.

3. Quite y limpie la cubierta metálica y la

junta.

4. Si es necesario: cambie la bombilla del

horno

Datos técnicos: 25 vatios, 230 V, resis-

tente al calor.

5. Coloque la cubierta metálica y la junta y

apriete los tornillos.

6. Instale el carril de apoyo izquierdo.

Paneles de cristal y puerta del horno

Desmonte la puerta del horno para limpiar-

la.

Precaución Tenga mucho cuidado al

desmontar la puerta del aparato. La

puerta es muy pesada.

Desmontaje de la puerta del horno

1. Abra por completo la puerta del horno.

2. Levante hasta el tope las dos palancas

de fijación (A) de las dos bisagras.

18 electrolux

3. Cierre la puerta del horno hasta su pri-

mera posición (en un ángulo de unos

45°).

45°

4. Sostenga la puerta del horno con una

mano a cada lado y tire de ella hacia

arriba y hacia afuera.

Ponga el horno con la puerta abierta

hasta el tope sobre una superficie sua-

ve y nivelada para evitar rayas.

Monte la puerta siguiendo las instrucciones

anteriores en orden inverso.

Retirar y limpiar los cristales de la puerta y

el canal de recogida del agua

1. Sujete por ambos lados el acabado de

la puerta (B), situado en el borde supe-

rior de ésta, y empuje hacia dentro pa-

ra soltar el sello de resorte.

2. Tire del borde de acabado de la puerta

hacia delante para desengancharla.

3. Sujete uno tras otro los paneles de

cristal de la puerta por su borde supe-

rior y extráigalos de la guía tirando de

ellos hacia arriba.

4. Incline el canal de recogida del agua

hacia el cristal de la puerta y levántelo

para extraerlo de la guía.

5. Limpie a fondo los cristales de la puerta

y el canal de recogida con agua y de-

tergente líquido y séquelos con cuida-

do.

Monte los paneles y el canal de recogi-

da del agua siguiendo las instrucciones

anteriores en orden inverso.

Coloque lateralmente en la guía el gancho

de cierre del canal de recogida de agua.

Presione desde arriba para encajar el gan-

cho en el otro lado.

electrolux 19

A continuación, introduzca los paneles de

cristal. Primero el panel más pequeño y lue-

go el más grande.

QUÉ HACER SI…

Advertencia Consulte el capítulo

"Información sobre seguridad".

Problema Causa probable Solución

El horno no se calienta El horno está apagado Encender el horno

El horno no se calienta El reloj no está en hora Ajuste el reloj

El horno no se calienta No se han elegido las funciones

necesarias

Verifique los ajustes

El horno no se calienta El bloqueo contra la manipulación

por niños está activado

Consulte "Desactivación del blo-

queo para niños"

El horno no se calienta Se ha disparado el fusible Compruebe si el fusible es la cau-

sa del fallo de funcionamiento. Si

el fusible se dispara una y otra

vez, consulte a un electricista ho-

mologado

La pantalla indica F11 El enchufe de la sonda térmica no

se ha introducido correctamente

en la toma

Introduzca el enchufe de la sonda

térmica lo mejor posible

La bombilla del horno no

funciona

La bombilla del horno está averia-

Remítase a "Cambio de la bombi-

lla del horno"

En la indicación de tiem-

po aparece un código de

error que no se indica

arriba

Error de electrónica Apague el aparato con el fusible

doméstico o el interruptor de se-

guridad de la caja de fusibles y en-

ciéndalo de nuevo. Si el código de

fallo vuelve a aparecer, consulte al

Servicio postventa

Si no lograra subsanar el problema, pónga-

se en contacto con el centro de servicio.

Los datos necesarios para el servicio técni-

co están en la placa de datos técnicos. La

placa de características se encuentra en el

marco delantero de la cavidad del aparato.

Es conveniente que los anote aquí:

Modelo (Mod.) .........................................

Número de producto (PNC) .........................................

Número de serie (S.N.) .........................................

DATOS TÉCNICOS

Tensión 230 - 240 V

Frecuencia 50 Hz

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN

Advertencia Consulte el capítulo

"Información sobre seguridad".

Importante La estabilidad del aparato

empotrado tiene que atenerse a la norma

DIN 68930.

20 electrolux

550

590

530

542

584 467

594

114

592

567

522

546

560 min.

300

560

alternativ 100

H05VV-F

H05RR-F

min. 1600 mm

electrolux 21

90º

2x3,5x25

ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

El símbolo que aparece en el aparato o

en su embalaje, indica que este producto

no se puede tratar como un residuo normal

del hogar. Se deberá entregar, sin coste

para el poseedor, bien al distribuidor, en el

acto de la compra de un nuevo producto

similar al que se deshecha, bien a un punto

municipal de recolección selectiva de

equipos eléctricos y electrónicos para su

reciclaje. Al asegurarse de que este

producto se desecha correctamente, usted

ayudará a evitar posibles consecuencias

negativas para el medio ambiente y la salud

pública, lo cual podría ocurrir si este

producto no se gestionara de forma

adecuada. Para obtener información más

detallada sobre el reciclaje de este

producto, póngase en contacto con el

Ayuntamiento de su Municipio, ó con la

tienda donde lo compró.

Material de embalaje

El material de embalaje es respetuoso

con el medio ambiente y reciclable. Las

piezas de plástico están identificadas

con abreviaturas internacionales, como

PE, PS, etc. Deseche el material de

embalaje en los contenedores destina-

dos a tal fin por los servicios de limpie-

za.

22 electrolux

electrolux 23

892937423-C-232011

www.electrolux.com/shop

Electrolux EOB98000X Manual de usuario

Marca: Electrolux

Modelo: EOB98000X

Categoría: Encimeras

Tipo: Manual de usuario

Además, el Electrolux EOB98000X incluye una sonda térmica que permite controlar la temperatura interna de los alimentos.

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Electrolux EOB98000X Manual de usuario

Electrolux EOB98000X Manual de usuario

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