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 Uso conforme a lo prescrito es Uso conforme a lo prescrito Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para uso doméstico. No sobrepasar las cantidades a elaborar y los tiempos de funcionamiento habituales para uso doméstico. No superar las cantidades máximas admisibles (véase «Recetas»). Este aparato solo es adecuado para triturar o mezclar alimentos. No es adecuado para preparar puré de patatas (o purés de alimentos de consistencia similar). Para ello, utilizar la varilla para puré «ProPuree». El aparato no deberá usarse para procesar otros tipos de alimentos o productos. Siempre que se empleen los accesorios específicos homologados por el fabricante, el aparato podrá usarse para otras aplicaciones adicionales. Utilizar el aparato solo con piezas y accesorios originales autorizados. No utilizar nunca los accesorios para otros aparatos. Utilice la máquina sólo dentro de casa y a temperatura ambiente y no utilizarlo por encima de los 2000 m sobre el nivel del mar. Indicaciones de seguridad importantes Lea detenidamente las instrucciones de uso del aparato y guárdelas para una posible consulta posterior. No olvide adjuntar estas instrucciones si entrega el aparato a otra persona. El fabricante no asume ninguna responsabilidad por posibles daños resultantes del incumplimiento de las instrucciones relativas al uso correcto del aparato. Este aparato puede ser manejado por personas con facultades físicas, sensoriales o mentales disminuidas o bien con falta de experiencia y/o de conocimientos, si lo hacen bajo supervisión o han sido instruidas acerca del uso seguro del aparato y han comprendido los peligros resultantes de ello. Los niños deben mantenerse alejados del aparato y del cable de alimentación, y además no deben manejar el aparato. La limpieza y el mantenimiento a cargo del usuario no deben ser realizados por niños. W ¡Peligro de electrocución y de incendio! ■ Conectar y usar el aparato únicamente de acuerdo con las indicaciones especificadas en la placa de características del modelo. Utilizar exclusivamente cuando el cable de alimentación y el aparato no presenten daños. Las reparaciones en el aparato, como por ejemplo, el cambio de un cable de alimentación dañado, deben ser realizadas sólo por nuestro servicio al cliente para evitar peligros. ■ No conectar nunca el aparato a temporizadores ni enchufes teledirigidos. Vigilar siempre el aparato durante la operación. 59  es Indicaciones de seguridad importantes ■ No coloque el aparato sobre o cerca de superficies calientes, como p. ej. placas eléctricas. ■ No sumergir nunca la unidad motriz en líquidos. No lavarla debajo del grifo de agua ni tampoco en el lavavajillas. ¡No utilizar limpiadoras de vapor! No usar el aparato con las manos húmedas. ■ Está prohibido continuar utilizando el aparato si se cae dentro del agua o de otro líquido. ■ ¡Sumergir el pie de la batidora en los alimentos como máximo hasta la marca Í, de lo contrario existe peligro de descarga eléctrica! ■ El aparato debe desconectarse siempre de la red eléctrica después de cada uso, cuando se vaya a dejar sin vigilancia, antes del montaje, desmontaje o limpieza y en caso de avería. W ¡Peligro de lesiones! ■ El aparato debe desconectarse siempre de la red eléctrica después de cada uso, cuando se vaya a dejar sin vigilancia, antes del montaje, desmontaje o limpieza y en caso de avería. ■ Tras desconectar el aparato, el accionamiento del mismo continúa girando durante unos instantes. Esperar a que el accionamiento se detenga completamente. ■ No tocar nunca la cuchilla. No limpiar nunca la cuchilla con las manos sin protección. W ¡Peligro de quemaduras! Tenga cuidado al trabajar con alimentos calientes. Los alimentos calientes podrían salpicar. W ¡Peligro de asfixia! No deje que los niños jueguen con el embalaje. W ¡Atención! ■ Se aconseja dejar el aparato conectado sólo el tiempo absolutamente indispensable para elaborar los alimentos. No usar el aparato en seco, sin alimentos. ■ El vaso de la batidora no es adecuado para usarlo en el horno microondas. ■ No colocar nunca el pie de la batidora sobre superficies calientes ni procesar con él tampoco alimentos muy calientes. Los alimentos que estén hirviendo deberán dejarse enfriar hasta una temperatura mínima de 80°C antes de procesarlos. En caso de usar la batidora en el interior de una cacerola, retirar ésta primero de la zona de cocción. 60   Indicaciones de seguridad importantes es W ¡Importante! Es imprescindible limpiar en profundidad el aparato después de cada uso y después de que no se haya utilizado durante un tiempo prolongado. X «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 63 Enhorabuena por la compra de su nuevo aparato de la casa Bosch. En nuestra página web encontrará más información sobre nuestros productos. Antes de usar el aparato por primera vez Contenido Antes de utilizar el aparato por primera vez, desembalarlo completamente, limpiarlo y comprobarlo. Uso conforme a lo prescrito���������������������59 Indicaciones de seguridad importantes����59 Descripción del aparato����������������������������61 Antes de usar el aparato por primera vez61 Símbolos y marcas�����������������������������������61 Componentes y elementos de mando������61 Manejo������������������������������������������������������62 Cuidado y limpieza diaria�������������������������63 Recetas����������������������������������������������������64 Localización de averías����������������������������64 Eliminación�����������������������������������������������65 Garantía���������������������������������������������������65 ¡Atención! ¡No poner nunca en funcionamiento un aparato dañado! ■ Extraer la base motriz y todos los accesorios del embalaje y retirar el material de embalaje. ■ Comprobar que estén todas las piezas y que no haya daños visibles. X Figura A ■ Limpiar y secar bien todas las piezas antes del primer uso. X «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 63 Descripción del aparato Símbolos y marcas X Figura A 1 Base motriz a Ajuste de la velocidad b Marca Æ c Tecla de conexión à d Tecla Turbo  e Teclas de desbloqueo f Cable de conexión a la red 2 Pie de batidora de acero inoxidable a Marca Í b Cuchilla del pie de batidora 3 Vaso de la batidora a Escala b Tapa Accesorios (manual de instrucciones separado) 4 Picador universal L* 5 Picador universal XL* 6 Varilla montaclaras* 7 Varilla para puré «ProPuree»* Símbolo i Í Interpretación ¡Obsérvense estrictamente las instrucciones de uso! Marca en el pie de la batidora Sumergir el pie de la batidora en los alimentos como máximo hasta la marca Í, de lo contrario existe peligro de descarga eléctrica. Componentes y elementos de mando Ajuste de la velocidad Para la regulación continua del número de revoluciones. Ajustar el selector de revoluciones entre ● (número de revoluciones más bajo) y 12 (número de * Según modelo 61  es Manejo revoluciones más alto). Leer la velocidad ajustada en la marca Æ. Tecla de conexión à Para el uso del aparato con el número de revoluciones predeterminado. El aparato está en marcha mientras la tecla esté pulsada. Tecla Turbo  Para el uso del aparato con el número de revoluciones máximo. El aparato está en marcha mientras la tecla esté pulsada. Nota: El ajuste de la velocidad no tiene ninguna influencia cuando se utiliza la tecla Turbo Â. ¡Atención! No pulsar nunca al mismo tiempo la tecla de conexión à y la tecla Turbo Â. Velocidades recomendadas ●-8 Para batir líquidos, alimentos calientes y para mezclar 8-12 Para batir y hacer purés de frutas u otras verduras cocidas  Para elaborar mayonesa Para el uso de: picador universal (L / XL), varilla para puré, varilla montaclaras Teclas de desbloqueo Para retirar el pie de la batidora u otro accesorio, pulsar simultáneamente ambas teclas de desbloqueo. Pie de batidora de acero inoxidable El pie de la batidora es adecuado para triturar y mezclar mayonesa, salsas, batidos, alimentos para bebés, frutas y verduras cocidas, así como para hacer purés. Accesorios Si su aparato no incluye alguno de los accesorios descritos, puede solicitarlos al servicio de asistencia técnica: 62 Accesorios N.º de pedido Picador universal L Picador universal XL Varilla montaclaras Varilla para puré «ProPuree» 12027759 12027760 12027761 12027762 Manejo W ¡Peligro de quemaduras! Tenga cuidado al trabajar con alimentos calientes. Los alimentos calientes podrían salpicar. Los alimentos que estén hirviendo deberán dejarse enfriar hasta una temperatura mínima de 80 °C antes de procesarlos. W ¡Peligro de lesiones! Una vez desconectado el aparato, esperar a que la cuchilla del pie de la batidora se detenga. No tocar nunca la cuchilla. ¡Atención! – El pie de la batidora debe estar bien unido a la base motriz. No debe tambalearse ni caerse. – Antes de procesar alimentos sólidos como manzanas, patatas o carne, trocearlos y cocerlos hasta que estén blandos. Para triturar/picar alimentos crudos (cebolla, ajo, hierbas aromáticas,...), utilizar el picador universal. – El fondo del recipiente deberá ser plano, no presentando elevaciones ni escalones. X Secuencia de imágenes B 1. Poner los alimentos que se van a procesar en el vaso para mezclar, en otro recipiente adecuado o en una cacerola. 2. Desenrollar completamente el cable de conexión del aparato. 3. Sujetar la base motriz, introducir el pie de la batidora en la base motriz y presionar hasta que encastre de forma audible.   4. Ajustar el número de revoluciones deseado con el regulador de la velocidad. Introducir el cable de conexión en la toma de corriente. 5. Sujetar el recipiente con una mano y sumergir el pie de la batidora en los alimentos. W ¡Peligro de descarga eléctrica! Sumergir el pie de la batidora en los alimentos como máximo hasta la marca Í, de lo contrario existe peligro de descarga eléctrica. 6. Para trabajar con el número de revoluciones predeterminado, pulsar la tecla de conexión Ã. 7. Para trabajar con el número de revoluciones máximo, pulsar la tecla turbo Ã. ¡Atención! No pulsar nunca al mismo tiempo la tecla de conexión à y la tecla Turbo Â. 8. El aparato está conectado mientras la tecla esté pulsada. Procesar los alimentos con el pie de la batidora. 9. Soltar la tecla cuando se haya conseguido la consistencia deseada. Aguardar que el accionamiento se detenga. Extraer el enchufe de la toma de corriente. 10. Mantener pulsadas ambas teclas de desbloqueo y retirar el pie de la batidora. 11. Limpiar todas las piezas directamente después de su uso. X «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 63 Notas: – Para evitar salpicaduras, introducir el pie de la batidora completamente en la mezcla y solo entonces conectar el aparato. – En caso de alimentos líquidos, sumergir el pie de la batidora y mantenerlo ligeramente inclinado para conseguir una mejor mezcla y evitar que se quede adherido a la base del recipiente. Cuidado y limpieza diaria es Cuidado y limpieza diaria Limpiar bien el aparato y los accesorios utilizados después de cada uso. W ¡Peligro de descarga eléctrica! – Extraer el cable de conexión de la toma de corriente antes de limpiar el aparato. – No sumergir nunca la base motriz en líquidos ni lavarla en el lavavajillas. – No utilizar limpiadoras de vapor. ¡Atención! – No utilizar productos de limpieza que contengan alcohol. – No utilizar objetos afilados, con punta o metálicos. – No utilizar paños ni productos de limpieza abrasivos. – Al colocar las piezas de plástico en el lavavajillas, prestar atención a no aprisionarlas, de lo contrario podrían deformarse irreversiblemente. Notas: – Para facilitar la limpieza después de usar el pie de la batidora, sumergirlo en un recipiente con agua limpia y pulsar varias veces brevemente la tecla Turbo Â. – Al procesar alimentos como, por ejemplo, col lombarda o zanahorias, las piezas de plástico pueden teñirse con una capa de color rojizo. Esta capa de se puede eliminar aplicando varias gotas de aceite de cocina. En la figura C encontrará un resumen de cómo limpiar cada pieza. ■ Separar la base motriz y los accesorios. ■ Limpiar y secar la base motriz con un paño suave y húmedo. ■ Limpiar los accesorios con agua con un poco de jabón y un paño o esponja suave, o introducirlos en el lavavajillas. ■ Limpiar el pie de la batidora en el lavavajillas en posición vertical (la cuchilla de la batidora hacia arriba) o con agua y un cepillo bajo el grifo. 63  es Recetas ■ Dejar secar el pie de la batidora en posición vertical (cuchilla hacia arriba), de modo que el agua que pudiera haber penetrado pueda salir con facilidad. Recetas Mayonesa – – – 1 huevo (yema y clara) 1 cucharada sopera de mostaza 1 cucharada sopera de zumo de limón o vinagre – 200-250 ml de aceite – Sal y pimienta al gusto ¡Todos los ingredientes deberán tener la misma temperatura! ■ Introducir todos los ingredientes en un recipiente. ■ Introducir el pie de la batidora en el recipiente hasta tocar el fondo del mismo y mezclar los ingredientes hasta conseguir una emulsión. ■ Elevar la batidora en funcionamiento lentamente hasta el borde superior de la mezcla y desplazarla nuevamente hacia abajo, hasta que la mayonesa esté lista. Sugerencia: Con esta receta la mayonesa también se puede preparar sólo con yema de huevo, empleando en tal caso la mitad del aceite de la receta normal. Sopa de verdura – – – – – – – – ■ ■ ■ ■ ■ ■ 64 300 g de patatas 200 gramos de zanahorias 1 trozo pequeño de apio 2 tomates 1 cebolla 50 g de mantequilla 2 litros de agua Sal y pimienta al gusto Pelar los tomates y quitarles las pepitas. Cortar en trozos la verdura previamente lavada y pelada y rehogarla en mantequilla caliente. Agregar el agua y poner sal a gusto. Dejar que hierva durante 20-25 minutos. Retirar la cacerola del fuego. Mezclar la sopa en la cacerola hasta que tenga la consistencia deseada. ■ Salpimentar al gusto. Masa para crêpes – – – – 250 ml de leche 1 huevo 100 g de harina 25 gramos de mantequilla derretida y enfriada ■ Introducir todos los ingredientes en un recipiente en el orden indicado. ■ Mezclar hasta conseguir una masa uniforme. Batidos – – 1 vaso de leche 6 fresas grandes, o 10 frambuesas, o 1 plátano (cortado en rodajas) ■ Introducir todos los ingredientes en un recipiente. ■ Mezclar hasta conseguir la consistencia deseada. ■ Añadir azúcar al gusto. Consejo: agregue una bola de helado o emplee leche muy fría. Localización de averías Avería El aparato se desconecta durante la marcha. Solución La protección contra sobrecarga se ha activado. ■ Extraer el enchufe de la toma de corriente. ■ Dejar enfriar el aparato durante aprox. 1 una hora, a fin de desactivar el seguro contra sobrecarga. ■ Introducir el cable de conexión en la toma de corriente. Volver a conectar el aparato. Importante: En caso de no poder subsanar una avería con estos consejos, avisar al servicio de asistencia técnica.  Eliminación  Eliminación J Elimine el embalaje respetando el medio ambiente. Este aparato está marcado con el símbolo de cumplimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos usados (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos RAEE). La directiva proporciona el marco general válido en todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y la reutilización de los residuos de los aparatos eléctricos y electrónicos. Infórmese sobre las vías de eliminación actuales en su distribuidor. es Garantía Bosch se compromete a reparar o reponer de forma gratuita durante un período de 24 meses, a partir de la fecha de compra por el usuario final, las piezas cuyo defecto o falta de funcionamiento obedezca a causas de fabricación, así como la mano de obra necesaria para su reparación, siempre y cuando el aparato sea llevado por el usuario al taller del Servicio Técnico Autorizado por Bosch. En el caso de que el usuario solicitara la visita del Técnico Autorizado a su domicilio para la reparación del aparato, estará obligado el usuario a pagar los gastos del desplazamiento. Esta garantía no incluye: lámparas, cristales, plásticos, ni piezas estéticas, reclamadas después del primer uso, ni averías producidas por causas ajenas a la fabricación o por uso no doméstico. Igualmente no están amparadas por esta garantía las averías o falta de funcionamiento producidas por causas no imputables al aparato (manejo inadecuado del mismo, limpiezas, voltajes e instalación incorrecta) o falta de seguimiento de las instrucciones de funcionamiento y mantenimiento que para cada aparato se incluyen en el folleto de instrucciones. Para la efectividad de esta garantía es imprescindible acreditar por parte del usuario y ante el Servicio Autorizado de Bosch, la fecha de adquisición mediante la correspondiente FACTURA DE COMPRA que el usuario acompañará con el aparato cuando ante la eventualidad de una avería lo tenga que llevar al Taller Autorizado. La intervención en el aparato por personal ajeno al Servicio Técnico Autorizado por Bosch, significa la pérdida de garantía. GUARDE POR TANTO LA FACTURA DE COMPRA. Todos nuestros técnicos van provistos del correspondiente carnet avalado por ANFEL (Asociación Nacional de Fabricantes de Electrodomésticos) que le acredita como Servicio Autorizado de Bosch. Reservado el derecho a cambios y modificaciones sin previo aviso. 65