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No coloque el aparato sobre o cerca de superficies calientes, como p. ej. placas eléctricas. El vaso de la batidora no es adecuado para usarlo en el horno microondas. Este aparato puede ser manejado por personas con facultades físicas, sensoriales o mentales disminuidas o bien con falta de experiencia y/o de conocimientos, si lo hacen bajo supervisión o han sido instruidas acerca del uso seguro del aparato y han comprendido los peligros resultantes de ello. Los niños deben mantenerse alejados del aparato y del cable de alimentación, y además no deben manejar el aparato. Los niños no deben jugar con el aparato. La limpieza y el mantenimiento a cargo del usuario no deben ser realizados por niños. Indicaciones de seguridad WW ¡Advertencia! ¡Peligro de electrocución y de incendio! Utilice la máquina sólo dentro de casa y a temperatura ambiente y no utilizarlo por encima de los 2000 m sobre el nivel del mar. El aparato sólo puede conectarse a una fuente de alimentación con corriente alterna través de un enchufe reglamentario con puesta a tierra. Asegúrese de que el terminal de tierra protector de la instalación doméstica está instalado de acuerdo con las normas vigentes. Conecte y opere el aparato solamente conforme a los datos de la placa de características. Utilizar exclusivamente cuando el cable de alimentación y el aparato no presenten daños. Las reparaciones en el aparato, como por ejemplo, el cambio de un cable de alimentación dañado, deben ser realizadas sólo por nuestro servicio al cliente para evitar peligros. Nunca conectar y utilizar el aparato en tomas de corriente con mando a distancia o en relojes programadores. Vigilar siempre el aparato durante la operación.  59 es Indicaciones de seguridad Se aconseja dejar el aparato conectado sólo el tiempo absolutamente indispensable para elaborar los alimentos. Evitar que el cable de conexión del aparato entre en contacto con piezas calientes y cantos afilados. No sumergir nunca la base motriz en agua ni lavarla en el lavavajillas. No utilizar nunca el aparato con las manos húmedas ni hacerlo funcionar en vacío. No sumergir el aparato en los alimentos más allá del punto de unión entre el pie de la batidora y la unidad motriz. El aparato debe desconectarse siempre de la red eléctrica después de cada uso, cuando se vaya a dejar sin vigilancia, antes del montaje, desmontaje o limpieza y en caso de avería. WW ¡Advertencia! ¡Peligro de lesiones! Después de utilizar el aparato, esperar a que la cuchilla se detenga. Antes de cambiar accesorios o piezas adicionales que se muevan durante el servicio, apagar el aparato y desconectarlo de la red eléctrica. No tocar nunca la cuchilla. No limpiar nunca la cuchilla con las manos sin protección. WW ¡Advertencia! ¡Peligro de quemaduras! Tenga cuidado al trabajar con alimentos calientes. Los alimentos calientes podrían salpicar. No colocar nunca el pie de la batidora sobre superficies calientes ni procesar con él tampoco alimentos muy calientes. Los alimentos que estén hirviendo deberán dejarse enfriar hasta una temperatura mínima de 80°C antes de procesarlos. En caso de usar la batidora en el interior de una cacerola, retirar ésta primero de la zona de cocción. WW ¡Advertencia! ¡Peligro de asfixia! No deje que los niños jueguen con el embalaje. 60  Enhorabuena por la compra de su nuevo aparato de la casa Bosch. En las siguientes páginas de estas instrucciones de uso encontrará indicaciones útiles para un manejo seguro del aparato. Le rogamos que lea detenidamente estas instrucciones y siga todas las indicaciones. De este modo, podrá sacar el mayor provecho del aparato y obtendrá tan buenos resultados que estará seguro de haber realizado la mejor compra. Conserve estas instrucciones de uso por si necesita consultarlas más tarde o entregárselas al siguiente propietario. En nuestra página web encontrará más información sobre nuestros productos. Índice Uso conforme a lo prescrito����������������������� 59 Indicaciones de seguridad������������������������� 59 Descripción del aparato����������������������������� 61 Antes de usar el aparato por primera vez������������������������������������������ 61 Los pies de la batidora������������������������������� 62 Manejo������������������������������������������������������� 62 Cuidado y limpieza diaria��������������������������� 63 Recetas para hacer con el pie de batidora estándar / de acero inoxidable���� 63 Recetas para hacer con el pie de batidora mini������������������������������������ 64 Eliminación������������������������������������������������� 65 Garantía����������������������������������������������������� 65 Descripción del aparato es Descripción del aparato X Figura A 1 Base motriz MSM14... / MSM24...* a Tecla de conexión b Cable de conexión a la red 2 Base motriz MSM16... / MSM26...* a Tecla de conexión b Cable de conexión a la red 3 Pies de batidora con cuchilla* a Pie de batidora estándar b Pie de batidora de acero inoxidable c Pie de batidora mini 4 Vaso de la batidora con escala* a Tapa para conservación* 5 Picador universal* (instrucciones de uso separadas) 6 Varilla montaclaras* (instrucciones de uso separadas) * según modelo Si su aparato no incluye alguno de los accesorios descritos, puede solicitarlos al servicio de asistencia técnica: Accesorios Vaso de la batidora Picador universal Varilla montaclaras N.º de pedido 00481139 12009171 00750665 Con el picador universal puede usted aprovechar toda la potencia del aparato. Antes de usar el aparato por primera vez Antes de utilizar el aparato por primera vez, desembalarlo completamente, limpiarlo y comprobarlo. ¡Atención! ¡No poner nunca en funcionamiento un aparato dañado! 1. Sacar del embalaje la base motriz y todos los accesorios. 2. Retirar el material de embalaje existente. 3. Comprobar que estén todas las piezas. X Figura A 4. Comprobar si alguna de las piezas presenta daños visibles.  61 es Los pies de la batidora 5. Limpiar y secar bien todas las piezas antes del primer uso. X «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 63 Los pies de la batidora Advertencias: ■■ Los pies de la batidora son adecuados para triturar y mezclar mayonesa, salsas, batidos, alimentos para bebés, frutas y verduras cocidas, así como para hacer purés. ■■ No son adecuados para preparar purés que solo contengan patatas o alimentos de consistencia similar. ■■ Para este tipo de alimentos, utilice una batidora Bosch con machacadera “ProPuree”. ■■ Trocear ligeramente los alimentos antes de procesarlos. Si se utiliza el pie de batidora mini, cortar los alimentos en trozos más pequeños. Pie de batidora estándar / de acero inoxidable El pie de batidora es adecuado para procesar alimentos en recipientes grandes, directamente en la cacerola o en un vaso de batidora especial. X «Recetas para hacer con el pie de batidora estándar / de acero inoxidable» véase la página 63 Pie de batidora mini El pie de batidora mini es adecuado sobre todo para procesar cantidades pequeñas en recipientes pequeños. Los recipientes utilizados deberían tener un diámetro de 45-60 mm. X «Recetas para hacer con el pie de batidora mini» véase la página 64 62 Manejo WWAdvertencia ¡Peligro de quemaduras! Tenga cuidado al trabajar con alimentos calientes. Al procesar los alimentos calientes, podrían salpicar. Los alimentos que estén hirviendo deberán dejarse enfriar hasta una temperatura mínima de 80°C antes de procesarlos. ¡Peligro de lesiones! Una vez desconectado el aparato, esperar a que la cuchilla del pie de la batidora se detenga. No tocar nunca la cuchilla. ¡Atención! ■■ El pie de la batidora debe estar bien unido a la base motriz. No debe tambalearse ni caerse. ■■ Se aconseja dejar el aparato conectado sólo el tiempo absolutamente indispensable para elaborar los alimentos. ■■ Antes de procesar alimentos sólidos como manzanas, patatas o carne, trocearlos y cocerlos hasta que estén blandos. Para triturar/picar alimentos crudos (cebolla, ajo, hierbas aromáticas, ...), utilizar el picador universal. X Figura B 1. Preparar los alimentos deseados. En primer lugar, cortar los trozos grandes en trozos más pequeños. 2. Introducir los alimentos en un recipiente adecuado, alto y estable o meterlos en la cacerola. 3. Desenrollar completamente el cable de conexión del aparato. 4. Sujetar el pie de la batidora, colocar la base motriz sobre él y girarla en sentido horario hasta que ambos estén bien unidos. 5. Introducir el cable de conexión en la toma de corriente. 6. Sujetar el aparato con una mano y sumergir el pie de la batidora en los alimentos. Sujetar bien el recipiente con la otra mano.  7. Pulsar la tecla de conexión. La batidora permanece conectada mientras se esté pulsando la tecla de conexión. 8. En cuanto la mezcla haya alcanzado la consistencia deseada, soltar la tecla de conexión. 9. Desenchufar el cable de conexión de la toma de corriente. Advertencias: ■■ Para evitar salpicaduras, introducir el pie de la batidora completamente en la mezcla. ■■ En caso de alimentos líquidos, sumergir el pie de la batidora y mantenerlo ligeramente inclinado para conseguir una mejor mezcla y evitar que se quede adherido a la base del recipiente. Cuidado y limpieza diaria Limpiar bien el aparato después de cada uso. WWAdvertencia ¡Peligro de descarga eléctrica! ■■ Antes de limpiar el aparato, desconectar el cable de red de la toma de corriente. ■■ No sumergir nunca la base motriz en líquidos ni lavarla en el lavavajillas. ¡Atención! ■■ No utilizar productos de limpieza que contengan alcohol. ■■ No utilizar objetos afilados, en punta o metálicos. ■■ No utilizar paños ni productos de l­impieza abrasivos. X Figura C 1. Separar la base motriz y los accesorios. 2. Limpiar y secar la base motriz con un paño suave y húmedo. 3. Limpiar los accesorios con agua con un poco de jabón y un paño o esponja suave, o introducirlos en el lavavajillas. 4. Dejar secar el pie de la batidora en posición vertical (cuchilla hacia arriba), de modo que el agua que pudiera haber penetrado pueda salir con facilidad.  Cuidado y limpieza diaria es Advertencias: ■■ Para que la limpieza sea más fácil, tras utilizar la batidora, dejar el pie de la batidora en un recipiente con agua limpia y pulsar varias veces brevemente la tecla de conexión. ■■ Al picar zanahorias, lombardas y productos similares, se acumula sobre las piezas de plástico una capa de color rojizo. Esta capa de se puede eliminar aplicando varias gotas de aceite de cocina. Recetas para hacer con el pie de batidora estándar / de acero inoxidable Mayonesa –– 1 huevo (yema y clara) –– 1 cucharada sopera de mostaza –– 1 cucharada sopera de zumo de limón o vinagre –– 200–250 ml de aceite –– Sal y pimienta al gusto ¡Todos los ingredientes deberán tener la misma temperatura! ■■ Introducir todos los ingredientes en un recipiente. ■■ Introducir el pie de la batidora en el recipiente hasta tocar el fondo del mismo y mezclar los ingredientes hasta conseguir una emulsión. ■■ Elevar la batidora en funcionamiento lentamente hasta el borde superior de la mezcla y desplazarla nuevamente hacia abajo, hasta que la mayonesa esté lista. Sugerencia: Con esta receta la mayonesa también se puede preparar sólo con yema de huevo, empleando en tal caso la mitad del aceite de la receta normal. 63 es Recetas para hacer con el pie de batidora mini Sopa de verdura –– –– –– –– –– –– –– –– ■■ ■■ ■■ ■■ ■■ ■■ ■■ 300 g de patatas 200 gramos de zanahorias 1 trozo pequeño de apio 2 tomates 1 cebolla 50 g de mantequilla 2 litros de agua Sal y pimienta al gusto Pelar los tomates y quitarles las pepitas. Cortar en trozos la verdura previamente lavada y pelada y rehogarla en mantequilla caliente. Agregar el agua y poner sal a gusto. Dejar que hierva durante 20-25 minutos. Retirar la cacerola del fuego. Mezclar la sopa en la cacerola hasta que tenga la consistencia deseada. Salpimentar al gusto. Masa para crêpes –– –– –– –– 250 ml de leche 1 huevo 100 g de harina 25 gramos de mantequilla derretida y enfriada ■■ Introducir todos los ingredientes en un recipiente en el orden indicado. ■■ Mezclar hasta conseguir una masa uniforme. Batidos –– 1 vaso de leche –– 6 fresas grandes, o 10 frambuesas, o 1 plátano (cortado en rodajas) ■■ Introducir todos los ingredientes en un recipiente. ■■ Mezclar hasta conseguir la consistencia deseada. ■■ Añadir azúcar al gusto. Consejo: agregue una bola de helado o emplee leche muy fría. 64 Recetas para hacer con el pie de batidora mini Estas recetas se han elaborado especialmente para preparar pequeñas cantidades con el pie de batidora mini. Cortar los ingredientes en trozos muy pequeños e introducirlos en un recipiente estrecho con un diámetro de aprox. 45-60 mm. Alimentos para bebés –– –– –– –– ■■ ■■ ■■ ■■ ■■ 30 g de patatas 30 g de zanahorias 30 g de carne de ternera 30 ml de agua Cortar en trozos pequeños la verdura previamente lavada y pelada. Cortar la carne de ternera en trozos pequeños. Cocer todos los ingredientes hasta que estén blandos. Introducir los ingredientes cocidos en recipiente pequeño. Mezclar con el pie de batidora mini hasta conseguir la consistencia deseada. Salsa de yogur –– –– –– –– –– ■■ 125 g de yogur líquido (3,5%) 10 g de aceite de oliva 5 g de zumo de limón 2 g de perejil Sal y pimienta al gusto Introducir todos los ingredientes en un recipiente pequeño. ■■ Mezclar con el pie de batidora mini hasta conseguir la consistencia deseada.  Eliminación Mayonesa –– 1 yema (15 g) de un huevo pequeño –– 10 g de vinagre –– 100 ml de aceite –– 5 g de zumo de limón –– 5 g de mostaza –– Sal y pimienta al gusto ¡Todos los ingredientes deberán tener la misma temperatura! ■■ Introducir todos los ingredientes en un recipiente pequeño. ■■ Introducir el pie de batidora mini en el recipiente hasta tocar el fondo del mismo; mezclar los ingredientes con la batidora hasta conseguir una emulsión. ■■ Elevar la batidora en funcionamiento lentamente hasta el borde superior de la mezcla y desplazarla nuevamente hacia abajo, hasta que la mayonesa esté lista. Eliminación J Elimine el embalaje respetando el medio ambiente. Este aparato está marcado con el símbolo de cumplimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos usados (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos RAEE). La directiva proporciona el marco general válido en todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y la reutilización de los residuos de los aparatos eléctricos y electrónicos. Infórmese sobre las vías de eliminación actuales en su distribuidor. es Garantía CONDICIONES DE GARANTIA PAE Bosch se compromete a reparar o reponer de forma gratuita durante un período de 24 meses, a partir de la fecha de compra por el usuario final, las piezas cuyo defecto o falta de funcionamiento obedezca a causas de fabricación, así como la mano de obra necesaria para su reparación, siempre y cuando el aparato sea llevado por el usuario al taller del Servicio Técnico Autorizado por Bosch. En el caso de que el usuario solicitara la visita del Técnico Autorizado a su domicilio para la reparación del aparato, estará obligado el usuario a pagar los gastos del desplazamiento. Esta garantía no incluye: lámparas, cristales, plásticos, ni piezas estéticas, reclamadas después del primer uso, ni averías producidas por causas ajenas a la fabricación o por uso no doméstico. Igualmente no están amparadas por esta garantía las averías o falta de funcionamiento producidas por causas no imputables al aparato (manejo inadecuado del mismo, limpiezas, voltajes e instalación incorrecta) o falta de seguimiento de las instrucciones de funcionamiento y mantenimiento que para cada aparato se incluyen en el folleto de instrucciones. Para la efectividad de esta garantía es imprescindible acreditar por parte del usuario y ante el Servicio Autorizado de Bosch, la fecha de adquisición mediante la correspondiente FACTURA DE COMPRA que el usuario acompañará con el aparato cuando ante la eventualidad de una avería lo tenga que llevar al Taller Autorizado. La intervención en el aparato por personal ajeno al Servicio Técnico Autorizado por Bosch, significa la pérdida de garantía. GUARDE POR TANTO LA FACTURA DE COMPRA. Todos nuestros técnicos van provistos del correspondiente carnet avalado por ANFEL (Asociación Nacional de Fabricantes de Electrodomésticos) que le acredita como Servicio Autorizado de Bosch. Reservado el derecho a cambios y modificaciones sin previo aviso.  65