Ducane 27010332 Manual de usuario

Marca: Ducane

Modelo: 27010332

Categoría: Barbacoas

Tipo: Manual de usuario

27010332 4/24/09 NG

US ENGLISH

FOR HOUSEHOLD USE ONLY

SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE

REFERENCE

m WARNING: Follow all leak-check

procedures carefully in this manual prior

to barbecue operation. Do this even if

the barbecue was dealer-assembled.

NOTICE TO INSTALLER: These instructions

must be left with the owner and the owner

should keep them for future use.

THIS GAS APPLIANCE IS DESIGNED FOR

OUTDOOR USE ONLY.

m WARNING: Do not try to light this

appliance without reading the “Lighting

Instructions” section of this manual.

YOU MUST READ THIS OWNER’S GUIDE

BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL

m WARNING

1. Do not store or use gasoline or other

flammable liquids or vapors in the

vicinity of this or any other appliance.

2. An LP cylinder not connected for use

shall not be stored in the vicinity of this

or any other appliance.

m DANGER

If you smell gas:

1. Shut off gas to the appliance.

2. Extinguish any open flames.

3. Open lid.

4. If odor continues, keep away from the

appliance and immediately call your gas

supplier or your fire department.

Leaking gas may cause a fire or explosion

which can cause serious bodily injury or

death, or damage to property.

Customer Service: 1-800-DUCANES

# 27010332

GUÍA DEL PROPIETARIO DEL ASADOR DE GAS NATURAL - pg. 31

GUIDE DE L’UTILISATEUR DU BARBECUE AU GAZ NATUREL - pg. 45

NATURAL GAS GRILL

OWNER'S MANUAL

3100 & 4100

Assembly, Ensamblaje, Assemblage pg. 9

2 www.ducane.com

DANGERS AND WARNINGS

mDANGER

Failure to follow the Dangers, Warnings and Cautions contained in this Owner’s Manual may result in serious bodily injury or

death, or in a fire or an explosion causing damage to property.

mWARNING

m Do not store a spare or disconnected liquid propane cylinder under or near this barbecue.

m Improper assembly may be dangerous. Please carefully follow the assembly instructions in this manual.

m After a period of storage, and/or non-use, the Ducane

gas barbecue should be checked for gas leaks and burner obstructions

before use. See instructions in this manual for correct procedures.

m Do not operate the Ducane

gas barbecue if there is a gas leak present.

m Do not use a flame to check for gas leaks.

m Combustible materials should never be within 24 inches of the top, back or sides of your Ducane

gas barbecue.

m Do not put a barbecue cover or anything flammable on, or in the storage area under the barbecue.

m Your Ducane

gas barbecue should never be used by children. Accessible parts of the barbecue may be very hot. Keep young

children away while it is in use.

m You should exercise reasonable care when operating your Ducane

gas barbecue. It will be hot during cooking and should

never be left unattended or moved while in operation.

m Should the burners go out while in operation, turn all gas valves off. Open the lid and wait five minutes before attempting to

relight using the lighting instructions.

m Do not use charcoal or lava rock in your Ducane

gas barbecue.

m Never lean over open grill or place hands or fingers on the front edge of the cooking box.

m Should a grease fire occur, turn off all burners and leave lid closed until fire is out.

m Do not enlarge valve orifices or burner ports when cleaning the valves or burners.

m The Ducane

gas barbecue should be thoroughly cleaned on a regular basis.

m Liquid propane gas is not natural gas. The conversion or attempted use of natural gas in a liquid propane unit or liquid

propane gas in a natural gas unit is dangerous and will void your warranty.

m Do not attempt to disconnect any gas fitting while your barbecue is in operation.

m Use heat-resistant barbecue mitts or gloves when operating barbecue.

m Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surfaces.

m Combustion by-products produced when using this product contain chemicals known to the state of California to cause

cancer, birth defects, or other reproductive harm.

m Do not use this barbecue unless all parts are in place. The unit must be properly assembled according to the instructions

outlined in the “Assembly Guide” section.

m Remove all packing material before use.

m Do not build this model of grill in any built-in or slide in construction. Ignoring this Warning could cause a fire or an explosion

that can damage property and cause serious bodily injury or death.

m Proposition 65 Warning: Handling the brass material on this product exposes you to lead, a chemical known to the state of

California to cause cancer, birth defects or other reproductive harm.

(Wash hands after handling this product.)

m Do not use an outdoor cooking gas appliance for purposes other than intended.

LIQUID PROPANE GAS UNITS ONLY:

m Use the regulator that is supplied with your Ducane

gas barbecue.

m Do not attempt to disconnect the gas regulator or any gas fitting while your barbecue is in operation.

m A dented or rusty liquid propane cylinder may be hazardous and should be checked by your liquid propane supplier. Do not

use a liquid propane cylinder with a damaged valve.

m Although your liquid propane cylinder may appear to be empty, gas may still be present, and the cylinder should be

transported and stored accordingly.

m Do not use in a building, garage or any other enclosed area.

m If you see, smell or hear the hiss of escaping gas from the liquid propane cylinder:

1. Move away from liquid propane cylinder.

2. Do not attempt to correct the problem yourself.

3. Call your fire department.

WARRANTY, GARANTÍA, GARANTIE

Ducane Products, Co. hereby warrants to the ORIGINAL PURCHASER of this Ducane

Stainless Series gas grill that it will be free of defects in material and workmanship from the

date of purchase as follows:

Five-Year Limited Warranty

 •Stainlesssteelprimarygrillburners

 •SideBurnerInserts

 •Stainlesssteelrotisserieburners

 •Stainless steel cooking grates

Two-Year Limited Warranty

 •Rotisseriemotor

 •Ignitionsystem

 •Allremainingparts

The above warranty period(s) applies only to grills used in a non-commercial setting when

assembled and operated in accordance with the printed instructions accompanying the grill.

Ducane may require valid proof of your date of purchase. Please retain your receipt of purchase

or invoice as reasonable proof.

This Limited Warranty shall be limited to repair or replacement of parts that prove defective

under normal, non-commercial use and which, on examination shall indicate, to Ducane’s

satisfaction, that they are defective. Before returning any parts, please contact Ducane’s

Customer Service at 1-800-DUCANES (1-800-382-2637).

If Ducane confirms the defect and approves the claim, Ducane will elect to replace such parts

without charge. If you are required to return defective parts, transportation charges must be

paid by you. Ducane will return parts to purchaser, freight or postage prepaid.

This Limited Warranty does not cover failures or operating difficulties due to accident, abuse,

misuse, alteration, misapplication, vandalism, improper installation, use in a commercial

enterprise, improper maintenance, including but not limited to damage caused by insects within

burner tubes, as described in the owner’s manual.

Deterioration or damage due to severe weather conditions, such as hail, hurricanes,

earthquakes, or tornadoes is not covered by this Limited Warranty.

Deterioration or discoloration due to exposure to chemicals, either directly or in the

atmosphere, is not covered by this Limited Warranty.

There are no other express warrants except as set forth herein and any applicable implied

warranties of merchantability and fitness are limited in duration to the period of coverage of this

express written Limited Warranty. Some regions do not allow limitation on how long an implied

warranty lasts, so this limitation may not apply to you.

Ducane is not liable for any special, indirect or consequential damages. Some regions do not

allow the exclusion or limitation of incidental and consequential damages, so this limitation or

exclusion may not apply to you.

Ducane does not authorize any person or company to assume for it any other obligation or

liability in connection with the sale, installation, use, removal, return or replacement of its

equipment; and no such representations are binding on Ducane.

This Limited Warranty applies only to products sold at and purchased from a retail entity

excluding on-line auction services.

DUCANE PRODUCTS CO.

Customer Service Center

1890 Roselle Road, Suite 308

Schaumburg, IL 60195

USA

For replacement parts call:

1-800-446-1071

www.ducane.com

Ducane Products, Co., por el presente documento garantiza al COMPRADOR ORIGINAL

de esta parrilla a gas de la Serie Inoxidable de Ducane

que estará libre de defectos de

materiales y fabricación desde la fecha de adquisición así:

Garantía limitada de cinco años

 •Rejillasparacocciónenaceroinoxidable

 •Quemadoresprimariosdelaparrillaenaceroinoxidable

 •Insertosdequemadoreslaterales

 •Quemadoresparaasadorenaceroinoxidable

 •Parrilas de cocción de acero inoxidable

Garantía limitada de dos años

 •Motordelasador

 •Sistemadeencendido

 •Todaslasdemáspartes

Los anteriores períodos de garantía sólo se aplican a parrillas usadas en ambientes no

comerciales cuando sean ensambladas y operadas de acuerdo con las instrucciones impresas

que acompañan la parrilla.

Ducane puede solicitar una prueba válida de su fecha de adquisición. Por favor guarde su

recibo de compra o la factura como prueba razonable.

Esta Garantía Limitada se limitará a la reparación o reemplazo de partes que se pruebe que

estaban defectuosas bajo un uso normal y no comercial, y que, tras ser examinadas, indiquen

a satisfacción de Ducane que efectivamente están defectuosas. Antes de devolver cualquier

parte, por favor contacte al Servicio al Cliente de Ducane al 1-800-DUCANES (1-800-382-2637).

Si Ducane confirma el defecto y aprueba la reclamación, Ducane elegirá reemplazar dicha parte

sin ningún cargo. Si se le solicita que devuelva las partes defectuosas, los costos de transporte

deberán ser asumidos por usted. Ducane devolverá las partes al comprador con flete o timbre

pagado por anticipado.

Esta Garantía Limitada no cubre fallos o dificultades de operación debidos a accidentes,

abuso, mal uso, alteración, mal manejo, vandalismo, instalación inadecuada, uso en empresa

comercial, mantenimiento indebido, e incluye, pero no se limita, a daños causados por insectos

al interior de los tubos quemadores, como se describe en el manual del usuario.

El deterioro o daño debido a condiciones climáticas extremas, tales como granizo, huracanes,

terremotos o tornados no está cubierto por esta Garantía Limitada.

El deterioro o la decoloración debidos a la exposición a químicos, bien sea directamente o en la

atmósfera no están cubiertos por esta Garantía Limitada.

No hay ninguna otra garantía expresa salvo las que están contenidas en este documento,

y cualquier garantía implícita aplicable de comerciabilidad y adecuación está limitada a la

duración del período de cobertura de esta expresa Garantía Limitada. Algunas regiones no

admiten una limitación al tiempo de duración de una garantía implícita, de forma que esta

limitación no aplica para usted.

Ducane no es responsable por ningún daño especial, indirecto o resultante. Algunas regiones

no admiten la exclusión o limitación de daños incidentales o resultantes, de forma que esta

limitación podría no aplicar para usted.

Ducane no autoriza a ninguna persona o compañía a asumir en su nombre ninguna otra

obligación o responsabilidad en relación con la venta, instalación, uso, retiro, devolución o

reemplazo de este equipo; y ninguna de dichas representaciones obligan a Ducane.

Esta Garantía Limitada aplica únicamente a productos vendidos en y comprados de una

entidad detallista, excluyendo servicios de subasta en línea.

DUCANE PRODUCTS CO.

Customer Service Center

1890 Roselle Road, Suite 308

Schaumburg, IL 60195

USA

Para partes de repuesto llame a:

1-800-446-1071

www.ducane.com

Par la présente, Ducane Products, Co., garantie à l’ACHETEUR ORIGINAL du gril au gaz en

acier inoxydable Ducane

qu’elle sera sans vices de matériaux et de fabrication à partir de

la date d’achat, tel que suit:

Garantie Limitée de Cinq Ans

• Grildecuissonenacierinoxydable

• Brûleursprimaireenacierinoxydable

• Insertionsdubruleursducôté

• brûleursdetournebrocheenacierinoxydable

• Grilles de cuisson en acier inoxydable

Garantie Limitée de deux ans

• Moteurdutournebroche

• systèmed’allumage

• Toutesautrespièces

La(Les) période(s) de garantie ci-haut mentionné s’applique seulement au grils personnel,

et non ceux qui sont utilisés dans un milieu commercial, quand assemblé et opéré selon les

instructions inclues avec le gril.

Ducane pourra exiger une preuve d’achat valable. Veuillez conserver votre preuve d’achat ou

votre facture comme preuve.

Cettegarantieseralimitéeàlaréparationouleremplacementdepiècesquis’avèrentêtre

défectueuxsousdesconditionsd’utilisationnormal,non-commercial,etqui,aprèsexam

indiquera,àlasatisfactiondeDucane’s,unedéfectuosité.Avantderetournerlespièces,veuillez

contacterleserviceaclientèledeDucaneau1-800-DUCANES(1-800-382-2637).

ISi Ducane confirme la défectuosité et approuve la demande, Ducane choisira de remplacer

sespiècessansfrais.Sivousêtesobligéderetournerdespiècesdéféctueueses,vousdevez

assumer tous les frais de transports, fret ou port-pré-payé.

Cette garantie limitée ne couvre pas les pannes ou les difficultés d’opération résultant

d’accidents, abus, emploi abusif ou mauvaise opération, vandalisme, mauvaise installation,

utilisation commerciale, mauvais entretien, incluant mais pas limitée aux dommages causés par

lesinsectesdanslestubesdebrûleurs,telquedécritesdansleguided’achat.

Ladétériorationoulesdommagesdûauxconditionssévèredetempérature,notamment,grêles,

ouragans, tremblements de terre , ou tornades ne sont pas couvert par cette garantie limitée.

Ladétériorationouladécolorationdûàuneexpositionauproduitschimique,directementou

dansl’atmosphère,nesontpascouverteparcettegarantielimitée.

Il n’y a pas d’autres garantie expresse à part celles détaillées et n’importe quelle garantie tacite

de qualité marchande et de compatibilité applicable est limitée à la durée de la période de

couverture de cette garantie expresse limitée. Certaines régions ne permettent pas la limitation

degarantietacite,donclalimitationnepourraitvousêtreapplicable.

Ducane n’est pas responsable des dommages, indirects ou conséquents. Certaines régions

ne permettent pas l’exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou immatériels, donc,

l’exclusionoulalimitationci-hautmentionnéenepourraitvousêtreapplicable.

Ducane n’autorise aucune personne ou entreprise, d’assumer à son nom, n’important quelle

obligationouresponsabilitéreliéeàlavente,l’installation,l’utilisation,l’enlèvement,leretour

ou le remplacement de son équipement; et ce, notamment, aucune répresentations de ce genre

engage Ducane.

Cette garantie limitée s’applique seulement aux produits vendu par, ou procuré chez, un

détaillant,excluanttoussitesdeventeauxenchèresen-ligne.

DUCANE PRODUCTS CO.

Product Registration

P.O. Box 40530

Burlington, ON L7P 4W1

Para compras hechas en México

DUCANE PRODUCTS S.A. de C.V.

Marcella No. 338,

Colonia Americana

44160 México, C.P.

México

Para partes de repuesto llame a:

(52) (33) 3615-0736

www.ducane.com

Pourdespiècesderechange,appelez

le :

1-800-265-2150

www.ducane.com

4 www.ducane.com

Affinity_3100_NG_US

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EXPLODED VIEW 3100

VISION ÉCLATÉE, DIAGRAMA DE DESPIECE

LISTA DEL DIAGRAMA DE DESPIECE, LISTE DE LA VISION ÉCLATÉE

EXPLODED VIEW LIST 3100

Shroud Assembly1.

Warming Rack2.

Cooking Grates3.

Igniter Module4.

Igniter Heat Shield5.

Left Side Table6.

Grease Deflector7.

Cookbox8.

Rear Cross Brace9.

Left Side Panel10.

Front Upper Cross Brace11.

Igniter Electrode12.

Manifold Assembly13.

Control Panel14.

Control Knob15.

Door16.

Door Handle1 7.

Heat Distribution Plate18.

Burner Tube19.

Right Side Table20.

Tool Hook21.

Catch Pan22.

Heat Shield23.

Right Side Panel24.

Rear Panel25.

Front Lower Cross Brace26.

Base Panel27.

Caster28.

Locking Caster29.

Ensamble de la tapa

Rejilla de calentamiento

Parrillas de cocción

Módulo de encendido

Pantalla contra el calor del encendedor

Mesa lateral izquierda

Deflector de grasa

Caja de cocción

Riostra trasera

Panel izquierdo del bastidor

Riostra delantera superior

Electrodo de encendido

Ensamblaje del múltiple

Tablero de Control

Perilla de control

Puerta

Asa de la puerta

Plato de distribución del calor

Tubo quemador

Mesa lateral derecha

Gancho de utensilios

Plato recolector

Pantalla contra el calor

Panel del lado derecho

Panel trasero

Riostra delantera inferior

Panel de la base

Rueda giratoria

Rueda giratoria con bloqueo

Assemblage du châssis

Grille de maintien au chaud

Grilles de cuisson

Module de l’allumeur

Protection anti-chaleur de l’allumeur

Plan de travail gauche

Déflecteur de graisse

Cuve

Renfort transversal arrière

Panneau latéral gauche

Renfort transversal supérieur avant

Electrode de l’allumeur

Ensemble du collecteur

Panneau de commande

Bouton de commande

Porte

Poignée de la porte

Plaque de diffusion de la chaleur

Tube du brûleur

Plan de travail droit

Crochet porte-ustensiles

Egouttoir

Protection anti-chaleur

Panneau latéral droit

Panneau arrière

Renfort transversal inférieur avant

Panneau de base

Roulette

Roulette avec système de verrouillage

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Affinity_4100_NG_US

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EXPLODED VIEW 4100

VISION ÉCLATÉE, DIAGRAMA DE DESPIECE

LISTA DEL DIAGRAMA DE DESPIECE, LISTE DE LA VISION ÉCLATÉE

EXPLODED VIEW LIST 4100

Shroud Assembly1.

Warming Rack2.

Cooking Grates3.

Igniter Module4.

Igniter Heat Shield5.

Left Side Table6.

Grease Deflector7.

Cookbox8.

Rear Cross Brace9.

Left Side Panel10.

Front Upper Cross Brace11.

Igniter Electrode12.

Manifold Assembly13.

Control Panel14.

Control Knob15.

Door16.

Door Handle1 7.

Heat Distribution Plate18.

Burner Tube19.

Right Side Table20.

Tool Hook21.

Catch Pan22.

Heat Shield23.

Right Side Panel24.

Rear Panel25.

Front Lower Cross Brace26.

Base Panel27.

Caster28.

Locking Caster29.

Ensamble de la tapa

Rejilla de calentamiento

Parrillas de cocción

Módulo de encendido

Pantalla contra el calor del encendedor

Mesa lateral izquierda

Deflector de grasa

Caja de cocción

Riostra trasera

Panel izquierdo del bastidor

Riostra delantera superior

Electrodo de encendido

Ensamblaje del múltiple

Tablero de control

Perilla de control

Puerta

Asa de la puerta

Plato de distribución del calor

Tubo quemador

Mesa lateral derecha

Gancho de utensilios

Plato recolector

Pantalla contra el calor

Panel del lado derecho

Panel trasero

Riostra delantera inferior

Panel de la base

Rueda giratoria

Rueda giratoria con bloqueo

Assemblage du châssis

Grille de maintien au chaud

Grilles de cuisson

Module de l’allumeur

Protection anti-chaleur de l’allumeur

Plan de travail gauche

Déflecteur de graisse

Cuve

Renfort transversal arrière

Panneau latéral gauche

Renfort transversal supérieur avant

Electrode de l’allumeur

Ensemble du collecteur

Panneau de commande

Bouton de commande

Porte

Poignée de la porte

Plaque de diffusion de la chaleur

Tube du brûleur

Plan de travail droit

Crochet porte-ustensiles

Egouttoir

Protection anti-chaleur

Panneau latéral droit

Panneau arrière

Renfort transversal inférieur avant

Panneau de base

Roulette

Roulette avec système de verrouillage

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PARTS LIST, LISTA DE PIEZAS, LISTE DES PIÉCES

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ASSEMBLY, ENSAMBLAJE, ASSEMBLAGE

PARTS LIST, LISTA DE PIEZAS, LISTE DES PIÉCES

m CAUTION: Although we take every effort to ensure that the assembly process is as easy and as safe as possible, it is inherent

with fabricated steel parts that corners and edges can cause cuts if improperly handled during assembly procedures. Be careful

while handling any parts during assembly. It is strongly recommended that you protect hands with a pair of work gloves.

mPRECAUCIÓN: Aunque hacemos todo el esfuerzo posible en asegurarnos de que el proceso de ensamblaje sea lo más fácil y

seguro posible, es inherente a las partes fabricadas de acero que las esquinas y bordes pueden causar cortaduras si son mal

manipuladas durante los procedimientos de ensamblaje. Tenga cuidado al manipular cualquier parte durante el ensamblaje.

Enfáticamente le recomendamos protegerse las manos con un par de guantes de trabajo.

m ATTENTION: Bien que nous prenions toutes les mesures nécessaires afin de garantir que le processus de montage soit aussi

simpleetsûrquepossible,ilestinhérentauxpiècesfabriquéesenacierquelescoinsetlesextrémitéspuissentprovoquer

des coupures en cas de mauvaise manipulation au cours des procédures d’assemblage. Soyez prudent lors de toute

manipulationdepièceaucoursdumontage.Nousvousrecommandonsfortementdeprotégervosmainsavecunepairede

gants de travail.

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m Front

m Frente

m Avant

ASSEMBLY, ENSAMBLAJE, ASSEMBLAGE

Note: Do not fully tighten fasteners. Hand tight only until all components are installed.

Nota: No apriete los sujetadores del todo. Sólo apriete a mano hasta tanto estén instalados todos los componentes

Remarque: Neserrezpaslesfixationscomplètement.Serrezàlamainuniquementjusqu’àcequelatotalité

des éléments soit installée.

ASSEMBLY, ENSAMBLAJE, ASSEMBLAGE

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ASSEMBLY, ENSAMBLAJE, ASSEMBLAGE

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ASSEMBLY, ENSAMBLAJE, ASSEMBLAGE

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ASSEMBLY, ENSAMBLAJE, ASSEMBLAGE

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ASSEMBLY, ENSAMBLAJE, ASSEMBLAGE

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ASSEMBLY, ENSAMBLAJE, ASSEMBLAGE

Note! Fully tighten all fasteners at this time.

¡Nota! Apriete completamente todos los

sujetadores ahora.

Remarque! Serrez la totalité des fixations

maintenant.

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3100, 41003100, 4100

ASSEMBLY, ENSAMBLAJE, ASSEMBLAGE

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22 23

(A)

Uncoil the NG supply hose and route the end out of the

access hole at the back panel of the cabinet.

Desenrolle la manguera de suministro de gas natural y

pase el extremo hacia afuera por el orificio de acceso en

el panel posterior del gabinete.

Déroulez le tuyau d’alimentation en gaz naturel et faites

passer le bout par l’ouverture d’accès située sur le

panneau arrière du cabinet.

m Connect all wires to the ignition box in any order.

Depending on your model, one terminal will not be

used and will not have a wire connection (A).

m Conecte todos los alambres en la caja de ignición,

en cualquier orden. Dependiendo en le modelo de

su asador, uno de los orificios podrá ser inactivo y

no necesitara la conexión de un alambre (A).

m Raccordez tous les câbles au boîtier d’allumage

sans vous soucier de l’ordre selon lequel vous

effectuezlesbranchements.Selonlemodèle,un

terminal ne sera pas utilisé et ne disposera d’aucun

branchement de câble (A).

3100 4100

ASSEMBLY, ENSAMBLAJE, ASSEMBLAGE

IMPORTANT

We urge you to read this manual carefully and to follow the recommendations enclosed.

This will help assure you of the most enjoyable and trouble-free operation of your new

Ducane

Gas Grill. We also advise you to keep this manual for future reference.

m WARNING: Your grill has been designed to operate using

only the gas specified on the rating plate. Do not attempt

to operate your grill on other gases. Failure to follow this

warning could lead to a fire hazard and bodily harm, and will

void your warranty.

m CAUTION: FOR YOUR SAFETY Do not store any flammable

materials in any cabinets beneath the grill burner box or in

the vicinity of your grill.

mWARNING: Keep any electrical supply cords and the fuel

supply hose away from any heated surfaces.

mDo not build this model of grill in any built-in or slide in

construction. Ignoring this Warning could cause a fire or

an explosion that can damage property and cause serious

bodily injury or death.

CALIFORNIA PROPOSITION 65

mWARNING: The burning of gas cooking fuel generates some

by-products which are on the list of substances known

by the State of California to cause cancer or reproductive

harm. California law requires businesses to warn customers

of potential exposure to such substances. To minimize

exposure to these substances always operate this unit

according to the use and care manual, ensuring you provide

good ventilation when cooking with gas.

LOCATION OF YOUR GRILL

• YourDucane

Gas Grill is manufactured for outdoor use only! Any grill, charcoal

or gas, produces carbon monoxide while in operation and the gas should not be

allowed to accumulate in a confined area. Never operate this grill inside a building

or any enclosed area such as your home, garage or recreational vehicle.

• Whenlocatingyourgrill,chooseasafeoutdoorlocationawayfromflammableor

combustible surfaces and out of traffic paths. Ducane

strongly recommends a

24" clearance to combustible surfaces and 120" (10 feet) to any fuel containers or

propane cylinders.

• Consultyourlocalcodesforpossibleadditionalrestrictionsonlocationor

operation of your grill.

• Asyourgrillusesgas,itrequiresairtoburnproperly.Donotlocateyourgrillin

such manner to obstruct the flow of circulation and ventilation air around the grill.

• Whenpossible,adjustyourgrills’positiontoreducethelikelihoodofwindblowing

onto it.

m CAUTION: Never operate your grill under any overhead

combustible construction.

m CAUTION: This grill is not intended to be installed in or

attached to a recreational vehicle. It is also not intended to

be installed in or on a boat.

m WARNING: For your safety, do not store or use gasoline or

other flammable vapors and liquids in the vicinity of this

or any other appliance. Failure to follow this warning could

lead to a fire, explosion and bodily harm.

ASSEMBLY

Make sure your grill is assembled properly. Detailed assembly instructions are packed

with each grill giving specific assembly procedures for each model. Follow these

instructions carefully to ensure the correct and safe assembly of the grill.

LEVELING

It is important for the proper operation of the grill that it be located on a level surface.

SAFETY INFORMATION

INSTALLATION —

Natural Gas Grills

20 www.ducane.com

TYPE OF GAS

Yournaturalgasgrillisfactorybuilttooperateusingnaturalgasonly.Neverattemptto

operate your grill on gases other than the type specified on the grill rating plates.

Yourgrilloperatesat7"ofwatercolumnpressure.Ifreplacementofthehosebecomes

necessary, factory specified parts are required. See your local dealer.

For safety and design reasons, the conversion of a Ducane

grill from operation using

Natural gas to operation using LP gas requires the change out of the entire gas supply

system of the grill. If this becomes necessary, see your dealer for additional information.

WHAT IS NATURAL GAS?

Natural gas, often called methane, is a safe modern fuel. Natural gas is supplied by your

local utility and should be readily available if your house is already heated with gas.

PORTABLE INSTALLATION

Limited portability can be afforded to the grill head when mounted on the portable cart.

All grill heads mounted on this portable cart and cabinet model grills so equipped can be

moved about 10 feet away from the main gas supply. Ducane recommends moving the

grill at least two (2) feet from the gas supply and any combustible surfaces.

After the gas supply has been run and checked for leaks in accordance to the assembly

instructions, you are ready to grill. To connect the hose to the gas supply, pull back

the outer fitting, insert the hose fitting all of the way, and release the outer fitting. This

process will produce a gas joint.

Follow special storage instructions located in the Helpful Hints section of this manual for

proper care of your grill and its gas hose.

CONNECTION — Natural Gas Grills

1 Flare Union

2 Swivel Connection

3 Install covers when hose is disconnected

4 Shut Off Valve

5 Coat this pipe nipple with gas resistant pipe dope

6 Socket

7 Male Connection

FLOW

1 Socket

2 Sleeve

3 Plug

Push plug until sleeve snaps forward locking plug in socket. (This turns

on gas automatically.)

FLOW

1 Socket

2 Sleeve

3 Push Sleeve Back

When properly assembled the plug cannot be removed without pushing

the sleeve back. To disconnect, push sleeve back and pull out plug.

(This automatically shuts off gas.)

Gas Leaks Checks

Before operating your grill, check carefully to be certain that all connections are tight

and there are no gas leaks. Never use a match or flame for leak detection. Use soapy

water or testing solution. Brush the solution on to connection points and look closely

for bubbles indicating escaping gas. If leaks are detected, shut off the main gas supply

valve and securely retighten connections, then repeat the leak test.

NATURAL GAS INSTALLER’S GUIDE

This guide is a recommendation for natural gas installations. It advises the installer

as to the size tubing that is necessary on a natural gas installation depending

on how far the grill is located from the house. All tubing should be anticorrosive

tin-lined copper or an AGA-approved alternate. Operating pressure of the grill is 7"

water column pressure. This should be verified after the installation is complete.

Comparable sized black iron pipe is also acceptable for natural gas lines.

Distance Pipe Size

1 - 25 feet 3/8"

26 - 50 feet 1/2"

51- 100 feet 2/3 of the run 3/4" down to 1/2"

101 feet or more 3/4"

m CAUTION: The appliance and its individual shutoff valve

must be disconnected from the gas supply piping system

during any pressure testing of that system at test pressures

in excess of 1/2 psig (14” wc).

m CAUTION: The appliance must be isolated from the gas

supply piping system by closing its individual manual

shutoff valve during any pressure testing of the gas supply

piping system at test pressures equal to or less than 1/2 psig

(14” wc).

m WARNING: Never use an open flame when testing for gas

leaks! Use of an open flame may result in serious bodily

injury or death, or in a fire or an explosion causing damage

to property.

IMPORTANT

If there are local codes that apply to portable gas grills, you will have to conform to

them. Installation must conform with local codes or, in the absence of local codes,

with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Natural Gas and

Propane Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling Code,

B149.2,or the Standard for Recreational Vehicles, ANSI A 119.2/NFPA 1192, and

CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code, as applicable.

CONNECTION — Natural Gas Grills

IMPORTANT

When connecting or replacing any gas pipe or fittings, all joints must be sealed with

leak-proof sealing compound approved for use with natural and propane gases. After

making connections, check all joints for leaks using soapy water and a brush.

GAS LEAK CHECKS

Remove Control Panel for Leak Testing

1) Remove control knobs.

2) Remove the two (2) screws and washers holding each valve to the control panel

and control knob bezel.

3) Loosen the control panel by removing two (2) screws from each side of the front

control panel.

4) Pull control panel away from grill.

Never use a match or flame for leak detection. Use soapy water or testing solution.

Brush the solution onto connection points and look closely for bubbles indicating

escaping gas. If leaks are detected, shut off the main gas supply valve and securely

retighten connections, then repeat the leak test.

m WARNING: Never use an open flame when testing for gas

leaks. Use of an open flame may result in serious bodily

injury or death, or in a fire or an explosion causing damage

to property.

22 www.ducane.com

CONNECTION — Natural Gas Grills

3100/4100

CHECK:

1) Gas supply hose-to-manifold connection.

m WARNING: If there is a leak at connection (1), retighten the

fitting with a wrench and recheck for leaks with soap and

water solution. If a leak persists after retightening the fitting,

turn off the gas. DO NOT OPERATE THE GRILL. Contact

the Customer Service Representative in your area by calling

1-800-382-2637.

2) Hose to quick disconnect connection.

3) Valves-to-manifold connections.

m WARNING: If there is a leak at connections (2) or (3), turn

off the gas. DO NOT OPERATE THE GRILL. Contact the

Customer Service Representative in your area by calling

1-800-382-2637.

When leak checks are complete, turn gas supply off at the source and rinse

connections with water.

BREAKING IN YOUR GRILL

When firing your grill for the first time, it is advisable to run the Main Burner(s) on “HI”

for 20 minutes with the hood down and then turn the Main Burners “OFF”. This tempers

the grill.

LIGHTING YOUR GRILL

m WARNING: Before each use of your grill it is important to

inspect the full length of the gas line hose. If it is evident

there is excessive abrasion or wear, or the hose is cut, the

hose must be replaced prior to the appliance being put into

operation.

m DANGER: Make sure that the lid is in the full open postion

any time you attempt to light your grill. Failure to open the

lid could lead to delayed ignition which may result in serious

bodily injury or death, or in a fire or an explosion causing

damage to property.

Check your parts list or your authorized dealer for the proper replacement hose

assembly. For base cabinet model grills, it will be necessary to go behind your grill to

check the hose.

PREHEATING GRILL

It is extremely important that your grill be up to temperature before you begin using it.

After lighting, close the lid and preheat the grill on “HI” for 10 minutes. This preheating

will ensure that the cooking grid is hot enough for proper grilling.

m WARNING: Never leave a grill unattended to guard against

possible grease fires getting out of control. Grease fires can

be severe and cause grill damage, property damage and

bodily harm.

CLOSE LID FOR GRILLING

We recommend always cooking with your lid CLOSED if you are in a windy area or

colderclimate.YourDucane

gas grill has been designed and constructed to give you

maximum flexibility and cooking performance. Be creative, try different cooking methods

on your grill to determine what suits your needs best…there is no “right” or “wrong” way

to cook…just different individual styles.

m WARNING: Please remember that this is an outdoor gas

cooking appliance. Many areas of the grill generate extreme

heat. We have taken every precaution to protect you from

the contact areas. However, it is impossible to isolate all

high-temperature areas. Therefore, use good judgment and

a certain degree of caution when grilling on this product. We

suggest a covered, protected hand during operation of grill.

Do not move your grill when it is in operation or hot to the

touch. Wait until your unit is turned off and properly cooled

down before moving from place to place. Failure to follow

this warning could result in personal injury.

POST HEATING GRILL

In order to assist cleaning your cooking grid and to completely vaporize remaining

juices, post-heat grill for 10 minutes with the burners on “HI” and the lid closed.

m CAUTION: Do not cover the cooking grate during the post

heating period.

After the post heating of your grill is completed turn the control knobs to the “OFF”

position.

FOR NATURAL GAS GRILLS AND SYSTEM PROPANE

It is also advisable to turn off the Natural Gas or System Propane gas supply at the

main cut-off valve when your grill is not in use.

NORMAL OPERATION

MAIN BURNER IGNITION

Follow the simple steps listed below to light the Main Burner(s) of your grill:

1) Open the lid and make sure that all burners are in the “OFF” position.

2) Turn main gas supply on.

3) Push in selected MAIN BURNER control knob and turn to “HI”.

4) Push in the electronic ignition button. If ignition does not occur in 5 seconds, turn

the burner control(s) “OFF”, wait 5 minutes and repeat the lighting procedure.

5) Verify selected Main Burner(s) has ignited by visual inspection of a flame.

m WARNING: If ignition still does not occur, turn control knob

OFF and wait 5 minutes before manually lighting the burner

with match. See Match Lighting instructions.

MATCH LIGHTING YOUR GRILL MAIN BURNERS

Follow the simple steps listed below to match light the Main Burner(s) of grill, in the

event ignition fails:

m WARNING: (Make sure that 5 minutes have elapsed since

last attempt of lighting.) Make sure that the lid is in the

full open position any time you attempt to light your grill.

Failure to open the lid could lead to delayed ignition which

may result in serious bodily injury or death, or in a fire or an

explosion causing damage to property.

m WARNING: Do not lean over an open barbecue.

1) Open the lid and make sure that all burners are in the “OFF” position.

m DANGER: Failure to open the lid while igniting the main

burners, or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear

may result in an explosive flame-up which can cause bodily

injury or death.

2) Turn main gas supply on.

3) Put match in the match holder and strike match.

4) Push in selected MAIN BURNER control knob and turn to “HI”.

5) Insert match holder and lit match down through cooking grate to ignite the

selected Main Burner. If ignition does not occur in 5 seconds, turn the burner

control(s) “OFF”, wait 5 minutes and repeat the lighting procedure.

m WARNING: If the burner does not light, turn the selected

burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas

clear before trying again to light burner(s).

6) Verify selected Main Burner(s) has ignited by visual inspection of a flame.

MAIN BURNER

OFF / ARRÊTÉ / APAGADO

MED

MAIN BURNER

OFF / ARRÊTÉ / APAGADO

MED

24 www.ducane.com

HELPFUL HINTS

FLARE UPS

Any time you cook fatty foods over an open flame, you can expect flare ups. Flare ups

are caused by the flash which occurs when the natural juices fall on the heat distribution

plates. Controlled flare ups give foods their delicious outdoor flavor and appearance.

Excessive flare ups may occur when your grill is not level or when cooking fatty foods

such as spare ribs and chicken parts, especially if the cooking temperature is set too

high. These flare ups should be controlled or your food will burn, although it will not burn

nearly as much as you might think even in the direct flame.

m WARNING: Do not spray or pour any liquid into the cooking

box to control flare ups. Doing so will void your warranty

and may damage the grill.

To help control flare ups, we suggest using leaner cuts of meats and trimming excess

fat from the meats to be grilled. Also, your grill should be level. If flare ups do occur,

use the “LO” control setting and relocate the meat on the cooking grid until the flare ups

have subsided.

1) To prevent food from sticking to the grid, preheat the cooking surface with the

hood down for 10 minutes. Place the meat product on the grid and allow it to

remain there for at least half of the suggested grilling time.

2) It is unnecessary to keep flipping meat products— allow them to sear and seal in

their juices, then halfway through the cooking period flip the meat product onto its

other side. When grilling chicken, always place the meat side on the grill first.

3) A light coating of oil applied to any of the meat products prior to grilling will also

help. The use of a commercial spray cooking product is also helpful. This spray

should only be used prior to lighting your grill but never during the cooking period.

Use of spray cooking products can leave a black stain on areas of your cook

grate. This is not harmful and does not affect cooking; however, if this becomes

an appearance problem, the best way to remove the discoloration is by placing

the cooking grate in a self-cleaning oven during the clean cycle.

STORING NATURAL GAS GRILLS

After you have finished cooking and have cleaned your grill, (see Maintenance

section – for cleaning), turn your grill off at your appliance control knob. It is strongly

recommended that the inline field installed cutoff valve also be turned off when the grill

is not in use.

When the portable grill is to be stored indoors, the connection between the hose and the

gas supply line must be broken. While the special fitting will stop the gas flow when the

hose connection is removed, it is highly recommended you turn the gas supply off prior

to disconnecting the hose assembly. To protect the gas fitting, it is necessary to insert

the plastic plug (supplied with 10’ hose package) into the female quick connect. The

male end of the hose must be protected by placing the plastic cap (supplied with 10'

hose package) over the brass fitting on the end of the hose.

GAS VALVE ORIFICE

m WARNING: Any alteration made to the orifice(s) such as

drilling it out, will void your warranty and may result in

serious bodily injury or death, or in a fire or an explosion

causing damage to property.

TROUBLESHOOTING

PROBLEM CHECK and CURE IMPORTANT

IGNITION SYSTEM Be sure that there is gas flow to the burners by attempting to match light your

burners. If match lighting is successful, the problem lies somewhere in the ignition

system and will need to be checked.

MAIN GRILLING BURNERS

m CAUTION: Always turn the gas supply off at the main gas

cut off before proceeding with any troubleshooting proce-

dures.

If, for any reason, the snap ignition fails to ignite the main grilling burner(s), repeat

the lighting procedures described on the grill control panel.

m WARNING: The hood must be in the full open position any

time you attempt to light your grill. Failure to open the

hood could lead to delayed ignition resulting in bodily

harm.

After shutting off the main gas supply, remove the cook grate and heat distribution

plates. Turn snap igniter counter clockwise and check if the electrode is sparking to

the igniter tube. Try the snap igniter several times.

If the main burner(s) still fails to ignite,

make sure that there is gas flowing to the

burner(s) by attempting to match light the

burner(s). If the burners will match light,

then proceed with the ignition checkout.

If for any reason the igniter system is

still inoperative, follow match lighting

instructions.

SIDE BURNER IGNITION DOES

NOT WORK.

Does burner light with a match? If match lights burner, check igniter (see

Sideburner Maintenance).

BURNERS WITH POOR FLAME Check to be sure burner ports, shutter, end of the burner (venturi) and orifice(s) are

free of any obstructions. Also, if your grill has been stored over a prolonged period

of time, check to make sure no spiderwebs have been formed in the shutter end of

the burner (venturi) or over orifices.

If you still have a poor flame, please

contact dealer for futher assistance or call

Customer Service

If problems cannot be corrected by using these methods, please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our

web site. Log onto www.ducane.com.

MAINTENANCE

Yes,youpaidalotofmoneyforyourgrill,butevenanexpensivegrilldoesn’tclean

and maintain itself, and you want it to look good and function properly. That’s why this

section of your manual is so important. This section gives you the information necessary

to help you keep your grill looking new and working properly. Reading and following the

instructions in this section will make your grill investment pay off for many years.

90-DAY GRILL MAINTENANCE SCHEDULE

It is recommended that every 90 days the following maintenance procedure is followed,

but it is absolutely necessary to perform this maintenance at least once a year. By doing

so you will extend the life of your gas grill.

CLEANING THE LID, SIDE TABLES, CABINET, AND CONTROL PANEL

Use a non-abrasive sponge or towel with a solution of warm water and liquid detergent

to remove any grease build-up.

IMPORTANT

• Keepapplianceareaclearandfreefromcombustiblematerials,gasolineand

other flammable vapors and liquids at all times.

• Donotlocateyourgrillinsuchamannerorotherwiseobstructtheflowof

combustion and ventilation air around the grill.

• Aspartofthenormalmaintenanceschedule,checktobesurethatall

ventilation openings are free and clear from debris.

26 www.ducane.com

MAINTENANCE

CLEANING THE COOKING GRATE

To keep your grill operating properly, the cooking grate should be cleaned regularly.

• Thestainlesssteelcookinggratecanbeeasilycleanedafterthepost-heating

period. As soon as the 10 minutes post-heating is completed, turn the gas off.

Open the lid with a covered hand and with the use of a stainless steel brush, rub

the grid surface.

The Ducane

steel cooking grate has been coated of strong, durable porcelain enamel.

Youwillfindthiscookingsurfacetobeextremelydurablewhileprovidingmoreheat

directly to your cooking surface for faster, more economical cooking.

CLEANING THE HEAT DISTRIBUTION PLATES

Yourporcelainenameledheatdistributionplatesshouldalsobebrusheddownwiththe

use of a stainless steel long-handled brush.

CLEANING THE BURNER BOX

Clean when cooking grate and heat distribution plates are removed from burner box.

Clean out any ash or deposits from burner box using warm soapy water and a soft cloth.

Allow to dry before replacing all parts.

A small amount of grease may accumulate on the bottom of the burner box. It can be

scraped up and discarded with a flat-blade putty knife. Use a soap and water solution to

clean after you have scraped.

Prolonged grilling with the hood in the down position may cause a grease build up inside

the hood that will begin to flake (this is not paint). If this develops, clean the inside of the

hood with a warm water and soap solution. Be careful not to get the burner wet.

m CAUTION: Do not use a wire brush or abrasive cleaners on

the lid, cabinet and shelves of your grill as this will scratch

the surface.

mCAUTION: When cleaning surfaces be sure to rub in the

direction of the grain to preserve the look of your stainless

steel.

GREASE FIRES

The recommendations in the Maintenance section, concerning cleaning your grill, and

in the Normal Operation section concerning preheating and post-heating your grill are

extremely important for two reasons:

1) Keepyourgrillcookingatitsbestbykeepingthecookingsurfacesandheat

transmittingcomponentsclean.Keepingyourgrillcleanisthebestwayofkeeping

your grill cooking properly.

2) For safety reasons. A dirty grill is susceptible to grease fires.

Depending on the amount of cooking, the types of food cooked, the amount of

preheating and post-heating and the amount of cleaning performed on a grill, any grill

can be susceptible to a grease fire. A build up of meat fats, cooking marinades, basting

sauces, salts, etc. can ignite and cause a severe grease fire.

If a grease fire were to occur on a Ducane

grill, flames would probably be seen under

the burner box. A severe grease fire could lead to a burned hose or regulator which

would allow gas to feed the fire and, obviously, make the fire worse.

Any type of fire requires that the grill components (hose, regulators, LP tanks, etc...)

involved be checked for continued safe operation. If a leak is suspected, the gas supply

system (hose, manifold, tank, fittings, etc...) must be leak tested, using a soapy water

solution, to verify the source of the leak. If no leak is found, then the problem was most

likely a grease fire.

A grease fire can be severe enough to damage your grill and/or cause property damage

and/or cause bodily harm. Ducane does not want this to happen and neither do you.

Follow our cleaning recommendations to avoid grease fires.

m WARNING: Check the grease tray for grease build-up before

each use. Remove excess grease to avoid a grease fire.

mATTENTION: This product has been safety tested and is only certified for use in a specific country. Refer to country

designation located on outer carton.

These parts may be gas carrying or gas burning components. Please contact a Ducane Customer Service Representative in your area for genuine Ducane

replacement part(s) information by calling 1-800-382-2637.

mWARNING: Do not attempt to make any repair to gas carrying or gas burning components without contacting Ducane. Your

actions, if you fail to follow this product Warning, may cause a fire or an explosion resulting in serious personal injury or

death and damage to property.

INSPECTION OF THE SPIDER/INSECT SCREENS

To inspect the Spider/Insect screens:

1) Turn “OFF” gas at source.

2) Remove the cooking grate and the heat distribution plates, exposing the burner

tubes.

3) Remove control knobs.

4) Remove the two (2) screws and washers holding

each valve to the control panel and control knob

bezel.

ANNUAL MAINTENANCE

5) Loosen the control panel by removing two (2) screws from each side

of the front control panel.

6) Pull control panel away from grill.

28 www.ducane.com

7) Remove the four (4) screws that hold the manifold

to the manifold bracket.

ANNUAL MAINTENANCE

8) Youcannowliftoutaburnertubeforinspection.

9) If there is dust or dirt on the screens, brush the Spider/Insect screen(s), lightly,

with a soft bristle brush, (i.e. an old toothbrush).

m CAUTION: Do not clean the Spider/Insect screens with hard

or sharp tools. Do not dislodge the Spider/Insect screens or

enlarge the screen openings.

10) If the Spider/Insect screen becomes damaged or cannot be cleaned, call Ducane

Customer Service at 1-800-382-2637 for replacement parts.

11) To reassemble, reverse steps 2 through 10.

MAIN BURNER FLAME PATTERN

The Ducane

gas barbecue burners have been factory set for the correct air and gas

mixture. The correct flame pattern is shown.

1) Burner tube

2) Tips occasionally flicker yellow

3) Light blue

4) Dark blue

If the flames do not appear to be uniform throughout the burner tube, follow the main

burner cleaning procedure.

CLEANING THE SPIDER/INSECT SCREENS

YourDucane

gas barbecue, as well as any outdoor gas appliance, is a target for

spiders and other insects. They can nest in the venturi section (1) of the burner tubes.

This blocks the normal gas flow, and can cause the gas to flow back out the air shutter.

This could result in a fire in and around the air shutters, under the control panel, causing

serious damage to your barbecue.

The burner tube air shutter is fitted with a stainless steel screen (2) to prevent spiders

and other insects access to the burner tubes through the air shutter openings.

We recommend that you inspect the Spider/Insect screens at least once a year. Also,

inspect and clean the Spider/Insect screens if any of the following symptoms occur:

1) The smell of gas in conjunction with the burner flames appearing yellow and lazy.

2) Barbecue does not reach temperature.

3) Barbecue does not heat evenly.

4) One or more of the burners do not ignite.

m DANGER: Failure to correct the above mentioned symptoms

may result in a fire, which can cause serious bodily injury or

death, and cause damage to property.

ANNUAL MAINTENANCE

CLEANING THE MAIN BURNER

• Tocleanthegasportsofyourmainburnersuseastiffbristlebrushtobrushthe

openings.

• Referto:Inspection and Cleaning of the Spider/Insect Screens for the removal

of the burner tube.

• Youcannowlifttheburnertubeoutoftheburnerboxandinspectinsidewitha

flashlight.

• Cleantheinsideoftheburnerswithawire(astraightened-outcoathangerwill

work). Check and clean the air shutter openings at the ends of the burners.

• Checkandcleanthevalveorificesonthevalves.Useasteelbristlebrushtoclean

the outside of the burners. This is to make sure that all burner ports are fully open.

m WARNING: Do not enlarge the burner ports when cleaning.

30 www.ducane.com

BATTERY REPLACEMENT OF BURNER IGNITER

Unscrew the push button igniter and remove the old battery and replace with a new one.

Requires 1 “AA” alkaline battery. The shrink wrap must be removed from the battery

before installation.

REPLACING THE MAIN BURNERS

1) YourDucane

gas barbecue must be “OFF” and cool.

2) Turn “OFF” gas at source.

3) Remove the cooking grate and the heat distribution plates, exposing the burner

tubes.

4) Remove front panel knobs, bezels and igniter Module for electronic ignition for the

burners.

5) Then remove the front panel.

See: Inspection of the Spider/Insect Screens for removal of the burner tube.

To reassemble, reverse steps 3 through 5 above.

m CAUTION: The burner openings (1) must be positioned

properly over the valve orifices (2). Check proper assembly

before fastening manifold/front panel in place.

m WARNING: After reinstalling the gas lines, they should be

leak checked with a soap and water solution before using

the barbecue.

ANNUAL MAINTENANCE

27010332 NG

SPANISH

SÓLO PARA USO DOMÉSTICO.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA

CONSULTAS FUTURAS.

DEBE LEER ESTA GUÍA DEL PROPIETARIO

ANTES DE PONER A FUNCIONAR LA

BARBACOA DE GAS

mPELIGRO

Si usted huele gas:

1. Cierre el suministro de gas al artefacto.

2. Apague cualquier llama encendida.

3. Abra la tapa.

4. Si el olor continuase, aléjese del

artefacto e inmediatamente llame a

su suplidor de gas o al cuerpo de

bomberos.

Una fuga de gas puede provocar un

incendio o explosión que puede resultar en

lesiones corporales serias o la muerte, o

daños a la propiedad.

mADVERTENCIA:

Antes de poner

a funcionar la barbacoa, siga

cuidadosamente todos los procedimientos

en este manual para verificar que no

existan fugas. Haga esto aun y cuando

la barbacoa haya sido ensamblada por el

distribuidor.

AVISO AL INSTALADOR: Estas

instrucciones deben permanecer con el

propietario, quien las deberá guardar para

un futuro uso.

ESTE ARTEFACTO A GAS ESTÁ DISEÑADO

PARA USARSE SOLAMENTE AL AIRE

LIBRE.

mADVERTENCIA: No trate de encender

este artefacto sin antes leer la sección

“Instrucciones para encender la

barbacoa” de este manual.

mADVERTENCIA:

1. No almacene gasolina u otros líquidos

o vapores inflamables cerca de éste o

cualquier otro artefacto doméstico.

2. Ningún cilindro de propano licuado que

no esté conectado para su uso deberá

almacenarse cerca de éste o cualquier

otro artefacto doméstico.

Atención al Cliente: 1-800-382-2637

# 27010332

GUÍA DEL PROPIETARIO DEL

ASADOR DE GAS NATURAL

3100 & 4100

Ensamblaje pg. 9

32 www.ducane.com

PELIGROS Y ADVERTENCIAS

mPELIGRO

El hacer caso omiso de los avisos de Peligros, Advertencias y Precauciones contenidos en este Manual del Propietario pudiera

resultar en lesiones corporales serias o la muerte, o en un fuego o explosión que cause daños a la propiedad.

mADVERTENCIA

m No almacene un tanque de propano licuado desconectado o de repuesto debajo o cerca de esta barbacoa.

m El ensamblaje incorrecto puede ser peligroso. Por favor siga cuidadosamente las instrucciones de ensamblaje en este manual.

m Después de un período de almacenaje, o sin uso, la barbacoa de gas Ducane

deberá revisarse antes de usarla para

asegurarse de que no tenga fugas de gas u obstrucciones en los quemadores. Vea en este manual las instrucciones para los

procedimientos correctos.

m No haga funcionar la barbacoa de gas Ducane

si hubiese una fuga gas presente.

m No utilice una llama abierta para comprobar la existencia de fugas de gas.

m Nunca debe haber materiales combustibles a una distancia menor de 24 pulgadas de la parte superior, la parte posterior o los

lados de la barbacoa de gas Ducane

m No coloque una funda para asadores ni cualquier otro elemento inflamable sobre o dentro del área de almacenaje ubicada

debajo de la barbacoa.

m La barbacoa de gas Ducane

nunca deberá ser usada por niños. Partes accesibles de la barbacoa pudieran estar muy calientes.

Mantenga alejados a los niños pequeños mientras se esté usando.

m Usted debe proceder con razonable cuidado cuando opere la barbacoa de gas Ducane

. Estará caliente mientras se cocina en

ella o se limpia, y nunca deberá dejarse desatendida o moverse mientras esté funcionando.

m Si llegasen a apagarse los quemadores mientras esté en operación, cierre todas las válvulas de gas. Abra la tapa y espere cinco

minutos antes de tratar de volver a encender la barbacoa, siguiendo las instrucciones de encendido.

m No use carbón vegetal o rocas de lava en la barbacoa de gas Ducane

m No se incline sobre la barbacoa abierta o coloque las manos o dedos en el borde delantero de la caja de cocción.

m Si la grasa llegase a agarrar fuego, apague todos los quemadores y mantenga la tapa cerrada hasta que se haya apagado el

fuego.

m Al limpiar las válvulas o los quemadores, no ensanche los orificios de las válvulas o las aberturas de los quemadores.

m La barbacoa de gas Ducane

deberá limpiarse a fondo regularmente.

m El propano licuado no es gas natural. El uso de gas natural en una unidad de propano licuado o viceversa, propano licuado en

una de gas natural, es peligroso y anulará su garantía.

mMientras esté funcionando la barbacoa, no trate de desconectar ninguna conexión de gas.

mMientras opere la barbacoa, utilice guantes resistentes al calor.

mMantenga a cualquier cordón eléctrico y a la manguera de suministro de gas alejados de toda superficie caliente.

mLos subproductos de la combustión producidos al usar este producto contienen sustancias químicas que son conocidas por el

Estado de California como causantes de cáncer, defectos de nacimiento y otros daños reproductivos.

m No use esta barbacoa a menos que todas sus partes estén colocadas en su sitio. La unidad debe estar correctamente

ensamblada según las instrucciones indicadas en las “Instrucciones de ensamblaje”.

m Retire todo el material de empaque antes de usar.

mNo construya este modelo de barbacoa en ninguna construcción en la que la barbacoa esté incorporada de manera fija o

deslizable. El no acatar esta Advertencia pudiera causar un fuego o una explosión que pudiera causar daños a la propiedad y

heridas corporales graves o la muerte.

mAdvertencia de la Propuesta 65: El manipular los materiales de latón en este producto lo exponen al plomo, una sustancia

química conocida por el estado de California como causante de cáncer, de defectos de nacimiento o de otros daños

reproductivos.

(Lávese las manos después de manipular este producto.)

mNo use un artefacto de cocción a gas de uso al aire libre para otros propósitos distintos a los indicados.

SÓLO UNIDADES DE GAS PROPANO LICUADO:

mUtilice el regulador que viene suministrado con la barbacoa de gas Ducane

mNo trate de desconectar el regulador de gas o ninguna conexión de gas mientras esté funcionando la barbacoa.

mUn cilindro de propano licuado abollado u oxidado pudiera ser peligroso y deberá ser revisado por su proveedor de propano

licuado. No utilice ningún cilindro de propano licuado con una válvula dañada.

mAunque su cilindro de propano licuado pudiera aparentar estar vacío, algo de gas pudiera aún estar presente, por lo que el

cilindro deberá transportarse y almacenarse tomando esta posibilidad en consideración.

mNo lo use en una edificación, garaje o cualquier otra área cerrada.

m Si usted ve, huele o escucha el silbido de un escape de gas del cilindro de propano líquido:

1. Apártese del cilindro de propano licuado.

2. No trate de corregir el problema usted mismo.

3. Llame al departamento de bomberos de la localidad.

IMPORTANTE

Le instamos a que lea cuidadosamente este manual y a seguir las recomendaciones

en el mismo. Esto le ayudará a asegurarse de disfrutar del funcionamiento de su nueva

barbacoa de gas Ducane

de la manera más amena y sin problemas. También le

aconsejamos guardar este manual para futuras consultas.

m ADVERTENCIA: La barbacoa ha sido diseñada para

funcionar usando el gas indicado en la placa de

especificaciones. No trate de operar la barbacoa con otros

gases. El no acatar esta advertencia pudiera conducir a

un riesgo de fuego y a lesiones corporales, y anulará la

garantía.

m PRECAUCIÓN: POR SU SEGURIDAD: No almacene material

inflamable alguno en los gabinetes debajo de la caja de

los quemadores de la barbacoa o en los alrededores de la

misma.

mADVERTENCIA: Mantenga a todo cordón de suministro

eléctrico y a la manguera de suministro de combustible

alejados de toda superficie caliente.

mNo construya este modelo de barbacoa en ninguna

construcción en la que la barbacoa esté incorporada de

manera fija o deslizable. El no acatar esta Advertencia

pudiera resultar en un fuego o una explosión que pudiera

causar daños a la propiedad y heridas corporales graves o

la muerte.

PROPUESTA 65 DE CALIFORNIA

mADVERTENCIA: Al quemarse gas combustible para cocinar

se generan ciertos subproductos que están en la lista de

sustancias que el Estado de California sabe que causan

cáncer o daños reproductivos. La ley de California exige que

los negocios le adviertan a sus clientes sobre la potencial

exposición a tales sustancias. Para minimizar la exposición

a estas sustancias siempre opere esta unidad de acuerdo

con el manual de uso y mantenimiento, y asegurándose de

proporcionar una buena ventilación al cocinar con gas.

PARA COMPRAS HECHAS EN MÉXICO

Si hubiese códigos locales que se aplicasen a los asadores de gas portátiles, usted

deberá cumplir con la más reciente edición de NOM.

UBICACIÓN DE LA BARBACOA

• ¡LabarbacoadegasDucane

ha sido fabricada para usarse solamente al aire

libre! Cualquier barbacoa, sea de gas o de carbón, produce monóxido de carbono

mientras está en funcionamiento, y no deberá permitirse que el gas se acumule

en un área confinada. Nunca haga funcionar esta barbacoa dentro de una

edificación o cualquier área cerrada como su casa, garaje o vehículo recreativo.

• Alubicarunsitioparalabarbacoa,escojaunaubicaciónseguraalairelibre

alejada de superficies inflamables o combustibles y fuera de áreas de circulación.

Ducane

recomienda insistentemente una separación de 24" (60 cms) de

las superficies combustibles y de 120" (3 metros) de cualquier recipiente de

combustible o cilindro de propano.

• Consultesuscódigoslocalesparadeterminarsiexistenposiblesrestricciones

adicionales sobre la ubicación u operación de la barbacoa.

• Enlamedidaquelabarbacoautilizaelgas,éstarequieredeaireparaquemarlo

apropiadamente. No ubique la barbacoa de tal manera que obstruya el flujo de

aire de combustión y ventilación alrededor de la barbacoa.

• Enloposible,ajustelaposicióndelabarbacoademaneradereducirla

probabilidad de que el viento sople sobre la misma.

m PRECAUCIÓN: Nunca opere la barbacoa debajo de una

construcción aérea combustible.

m PRECAUCIÓN: Esta barbacoa no está diseñada para

instalarse o fijarse a un vehículo recreativo. Tampoco lo está

para instalarse en un bote.

m ADVERTENCIA: Por su seguridad, no almacene gasolina

u otros líquidos o vapores inflamables cerca de éste o

cualquier otro artefacto doméstico. El no acatar esta

advertencia pudiera conducir a un fuego, explosión o daños

corporales.

ENSAMBLAJE

Asegúrese de que la barbacoa sea ensamblada correctamente. Las instrucciones

detalladas de ensamblaje están empacadas con cada barbacoa indicando los

procedimientos de ensamblaje específicos para cada modelo. Siga cuidadosamente

estas instrucciones para asegurar que la barbacoa sea ensamblada de manera correcta

y segura.

NIVELACIÓN

Para una operación correcta de la barbacoa, es importante que sea colocada sobre una

superficie a nivel.

INFORMACIÓN SOBRE LA SEGURIDAD

INSTALACIÓN —

Barbacoas De Gas Natural

34 www.ducane.com

TIPO DE GAS

Su barbacoa de gas natural está construida en la fabrica para operar solamente

con gas natural. Nunca trate de operar la barbacoa con otros gases diferentes a los

indicados en la placa de especificaciones de la misma.

Su barbacoa funciona a un presión de 7" de columna de agua. Si fuese necesario

reemplazar la manguera, se requerirán partes especificadas por la fábrica. Consulte

con su distribuidor local.

Por razones de seguridad y diseño, la conversión de una barbacoa Ducane

que opera

con gas natural a una que opere con gas propano licuado requiere cambiar la totalidad

del sistema de suministro de gas de la misma. Si esto fuese necesario, consulte a su

distribuidor para mayor información.

¿QUÉ ES EL GAS NATURAL?

El gas natural, a menudo denominado metano, es un combustible moderno seguro.

El gas natural es suministrado por empresas de servicio público y debería tenerlo

disponible si la calefacción de su casa funciona con gas.

INSTALACIÓN PORTÁTIL

Se logra una portabilidad limitada cuando el cabezal de la barbacoa se monta sobre un

carro portátil. Todos los cabezales de barbacoas montados en tales carros portátiles y

los modelos de barbacoa con gabinete igualmente equipados pueden moverse unos 10

pies (3 metros) del punto de suministro del gas en tubería. Ducane recomienda mover

la barbacoa por los menos a dos (2) pies (60 cm.) del punto de suministro de gas o de

cualquier superficie combustible.

Después de haber tendido el suministro de gas y haberse verificado la ausencia de

fugas de acuerdo con las instrucciones de ensamblaje, usted estará listo para empezar

a asar. Para conectar la manguera al suministro de gas, hale hacia atrás el adaptador

externo, inserte el adaptador de la manguera totalmente hacia adentro, y suelte el

adaptador externo. Este proceso producirá una junta de gas.

Para el cuidado correcto de la barbacoa y la manguera de gas, siga las instrucciones

especiales de almacenaje indicadas en la sección de Consejos Útiles de este manual.

CONEXIÓN — Barbacoas De Gas Natural

1 Empalme al quemador

2 Conexión giratoria

3 Instale las cubiertas cuando la manguera esté desconectada.

4 Válvula de cierre

5 Recubra este niple con barniz de tubería resistente al gas

6 Receptáculo

7 Conexión macho

FLOW

1 Receptáculo

2 Manga

3 Enchufe

Empuje el enchufe hasta que la manga salte hacia adelante

inmovilizándolo en el receptáculo. (Esto automáticamente abre el gas)

FLOW

1 Receptáculo

2 Manga

3 Empuje la manga hacia atrás

Cuando está correctamente ensamblado, el enchufe no puede sacarse sin empujar

la manga hacia atrás. Para desconectar, empuje la manga hacia atrás y hale el

enchufe hacia afuera.

(Esto automáticamente cierra el gas.)

DETECCIÓN DE FUGAS DE GAS

Antes de operar la barbacoa y después de haberla recargado, revise con cuidado para

estar seguro de que todas las conexiones estén herméticamente selladas y no existan

fugas de gas. Nunca utilice un cerillo para detectar fugas de gas. Use agua jabonosa o

solución de prueba. Con una brocha aplique la solución sobre los puntos de conexión y

observe cuidadosamente si hay burbujas que indiquen la presencia de una fuga de gas.

Si se detectan fugas, cierre la válvula de suministro de gas y vuelva a apretar bien las

conexiones; luego repita la prueba de fugas.

GUÍA PARA LOS INSTALADORES DEL GAS NATURAL

Esta guía es una recomendación para las instalaciones de gas natural. Le brinda

consejos al instalador en cuanto al tamaño de tubería necesario para una instalación

de gas natural según la distancia de la barbacoa a la casa. Toda la tubería deberá

ser de cobre recubierto con estaño a prueba de corrosión o una alternativa aprobada

por la AGA. La barbacoa funciona a una presión de 7" de columna de agua, la

cual deberá verificarse al completarse la instalación. Para las líneas de gas natural

también son aceptables las tuberías de hierro negro de similar tamaño.

Distancia Tamaño de tubería

1 - 7,60 m. 3/8"

7,70 - 15 m 1/2"

15,10 - 30 m 2/3 de la corrida 3/4" bajar a 1/2"

31 m o más 3/4"

IMPORTANTE

Si hubiesen códigos locales que aplicasen a barbacoas de gas portátiles, usted

deberá acatarlas. La instalación debe cumplir con los códigos locales o, en ausencia

de estos, bien sea con el Código Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1/NFPA

54, el Código de Instalaciones de Gas Natural y Propano, CSA B149.1, o el Código

de Manipulación y Almacenaje de Propano, B149.2, o la Norma para Vehículos

Recreativos, ANSI A 119.2/NFPA 1192, y CSA Z240 RV Series, Código para

Vehículos Recreativos, según corresponda.

CONEXIÓN — Barbacoas De Gas Natural

IMPORTANTE

Al conectar o reemplazar cualquier tubería de gas con roscas o conexiones, todas

las juntas deben sellarse con compuesto sellador a prueba de fugas aprobado para

usarse con gas natural y gas propano. Tras realizar las conexiones. revise todas

las juntas para comprobar que no existan fugas aplicando agua jabonosa con una

brocha.

DETECCIÓN DE FUGAS DE GAS

Desmontaje del panel de control para verificar la ausencia de fugas

1) Retire las perillas de control

2) Retire los dos (2) tornillos y arandelas que fijan cada válvula al panel de control y

a las molduras decorativas de las perillas de control.

3) Afloje el panel de control sacando los dos (2) tornillos de cada lado del panel de

control delantero.

4) Hale el panel de control de la barbacoa.

Nunca utilice un cerillo para detectar fugas de gas. Use agua jabonosa o solución de

prueba. Con una brocha aplique la solución sobre los puntos de conexión y observe

cuidadosamente si hay burbujas que indiquen la presencia de una fuga de gas. Si

se detectan fugas, cierre la válvula de suministro de gas y vuelva a apretar bien las

conexiones; luego repita la prueba de de detección de fugas.

m ADVERTENCIA: Nunca use una llama abierta para detectar

fugas de gas. El uso de una llama abierta pudiera resultar

en lesiones corporales graves o la muerte, o en un fuego o

una explosión causando daños a la propiedad.

m PRECAUCIÓN: El artefacto y su válvula de cierre propia

deben ser desconectados del sistema de tubería del

suministro de gas durante cualquiera prueba a presión de

dicho sistema en exceso de 1/2 psig (14” de columna de

agua).

m PRECAUCIÓN: Durante cualquier prueba de presión del

sistema de tuberías de suministro de gas a una presión igual

o menor de 1/2 psig (14” pulgadas de agua), este artefacto

debe aislarse de dicho sistema de tuberías cerrando la

válvula de cierre manual del mismo.

m ADVERTENCIA: Nunca use una llama abierta para detectar

fugas de gas. El uso de una llama abierta pudiera resultar en

lesiones corporales graves o la muerte, o en un fuego o una

explosión causando daños a la propiedad.

36 www.ducane.com

3100/4100

REVISE:

1) La conexión de la manguera de suministro de gas al múltiple.

m ADVERTENCIA: Si hay una fuga en una conexión (1), vuelva

a apretar la conexión con una llave y vuelva a verificar con la

solución de agua y jabón. Si una fuga persiste aun después

de volver a apretar la conexión, CIERRE el gas. NO OPERE

LA BARBACOA. Póngase en contacto con el Representante

de Atención al Cliente en su área llamando al 1-800-382-2637.

2) La conexión de la manguera al desconectador rápido

3) Las conexiones de las válvulas al múltiple

m ADVERTENCIA: Si hubiese una fuga en las conexiones (2) o

(3), CIERRE el gas. NO OPERE LA BARBACOA. Póngase en

contacto con el Representante de Atención al Cliente en su

área llamando al 1-800-382-2637.

Cuando se haya completado la detección de fugas de gas, CIERRE el suministro de

gas en la fuente y enjuague las conexiones con agua.

CONEXIÓN — Barbacoas De Gas Natural

OPERACIÓN NORMAL

CIERRE LA TAPA AL ASAR

Recomendamos siempre cocinar con la tapa CERRADA si usted se encuentra en un

área de mucho viento o en un clima frío. La barbacoa de gas Ducane

ha sido diseñada

y construida para darle el máximo de flexibilidad y de desempeño culinario. Sea

creativo, pruebe diferentes métodos de cocinar en su barbacoa para determinar cual

corresponde mejor a sus necesidades...no existe una manera de cocinar “correcta” o

“equivocada”...solamente diferentes estilos individuales.

m ADVERTENCIA: Por favor recuerde que éste es un artefacto

de cocinar a gas para uso al aire libre. Muchas áreas de

la barbacoa generan calor extremo Hemos tomado todas

las precauciones para protegerlo de las áreas de contacto.

Sin embargo, es imposible aislar todas las áreas de alta

temperatura. Por lo tanto, utilice el buen juicio y cierto grado

de precaución al asar en este producto. Le sugerimos usar

una mano cubierta y protegida durante la operación de la

barbacoa. No mueva la barbacoa mientras esté funcionando

o esté caliente al tacto. Antes de moverla de un lugar a otro,

espere hasta que la unidad esté apagada y debidamente

enfriada. El no acatar esta advertencia pudiera resultar en

lesiones personales.

POST-CALENTAMIENTO DE LA BARBACOA

Con el fin de ayudar a limpiar la parrilla de cocción y vaporizar por completo los jugos

remanentes, post-caliente la barbacoa durante 10 minutos con los quemadores a fuego

alto (posición “HI”) y la tapa cerrada.

m PRECAUCIÓN: No cubra la parrilla de cocción durante el

período de post-calentamiento.

Tras el post-calentamiento de la barbacoa gire las perillas de control a la posición

“OFF” (apagadas).

PARA BARBACOAS DE GAS NATURAL Y PROPANO

PROVENIENTE DE TUBERÍA.

Cuando no se esté usando la barbacoa, también es recomendable cerrar el suministro

de gas natural o de propano en tuberías a nivel de la válvula de corte de la tubería de

suministro.

AL USAR LA BARBACOA POR PRIMERA VEZ

Al encender la barbacoa por primera vez, es aconsejable mantener el (los)

Quemador(es) Principal(es) encendido(s) a fuego alto (“HI”) durante 20 minutos con la

tapa cerrada y luego apagarlos (posición “OFF”). Esto templa la barbacoa.

ENCENDIDO DE LA BARBACOA

m ADVERTENCIA: Es importante, cada vez que vaya a usar la

barbacoa, inspeccionar la longitud completa de la manguera

de la línea de gas. Si es evidente que sufre de excesiva

abrasión o desgaste, o está cortada, la manguera debe

reemplazarse antes de poner a funcionar el artefacto.

m PELIGRO: Siempre que trate de encender la barbacoa,

asegúrese de que la tapa esté en la posición totalmente

abierta. El no abrir la tapa pudiera conducir a una ignición

retrasada, la cual pudiera resultar en lesiones corporales

graves o la muerte, o en fuego o explosión que cause daños

a la propiedad.

Revise la lista de partes o contacte a un distribuidor autorizado para el ensamble

de manguera de repuesto correcto. Para los modelos de barbacoas con bases con

gabinetes, será necesario ir detrás de la barbacoa para revisar la manguera.

PRECALENTAMIENTO DE LA BARBACOA

Es extremadamente importante que la barbacoa alcance la temperatura debida antes

de usarla. Después de encenderla, cierre la tapa y precaliente la barbacoa a fuego alto

(posición “HI”) durante 10 minutos. Este precalentamiento asegurará que la parrilla de

cocción esté lo suficientemente caliente para un asado correcto.

m ADVERTENCIA: Nunca deje a la barbacoa desatendida con

el fin de evitar que cualquier posible fuego de grasa se salga

fuera de control. Los fuegos de grasa pueden ser graves

y causar daños a la barbacoa y a la propiedad al igual que

lesiones corporales.

OPERACIÓN NORMAL

ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL

Para encender el (los) Quemador(es) Principal(es) de la barbacoa, siga los pasos

sencillos indicados a continuación:

1) Abra la tapa y asegúrese de que todos los quemadores estén en la posición OFF

(apagados).

2) Abra el suministro de gas en la tubería de suministro.

3) Presione la perilla de control del QUEMADOR PRINCIPAL seleccionado y gírela

a la posición “HI” (fuego alto).

4) Pulse el botón de encendido electrónico. Si no se encendiese en 5 segundos,

gire el control del quemador(es) a la posición “OFF” (apagado), espere 5 minutos

y repita el procedimiento de encendido.

5) Mediante la inspección visual de la llama, verifique que el (los) Quemador(es)

Principal(es) seleccionados se ha(n) encendido.

m ADVERTENCIA: Si el quemador no se enciende, gire la

perilla del control a la posición OFF (cerrada) y espere 5

minutos antes de encenderlo manualmente con un cerillo.

Vea las instrucciones de “Encendido con cerillos”.

ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES PRINCIPALES DE LA

BARBACOA UTILIZANDO UN CERILLO

En caso de que el encendido fallase, siga los sencillos pasos indicados a continuación

para encender el (los) Quemador(es) Principal(es) de la barbacoa con un cerillo.

m ADVERTENCIA: (Asegúrese de que hayan transcurrido 5

minutos desde el último intento de encendido.) Siempre que

trate de encender la barbacoa, asegúrese de que la tapa esté

en la posición totalmente abierta. El no abrir la tapa pudiera

conducir a una ignición retrasada, la cual pudiera resultar

en lesiones corporales graves o la muerte, o en fuego o

explosión que cause daños a la propiedad.

m ADVERTENCIA: No se incline sobre la barbacoa abierta.

1) Abra la tapa y asegúrese de que todos los quemadores estén en la posición

“OFF” (apagados).

m PELIGRO: El no abrir la tapa mientras se estén encendiendo

los quemadores principales, o no esperar 5 minutos para

que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende, puede

resultar en una llamarada explosiva que puede causar

lesiones corporales o la muerte.

2) Abra el suministro de gas en la tubería de suministro.

3) Coloque el cerrillo en el portacerillos y enciéndalo.

4) Presione la perilla de control del QUEMADOR PRINCIPAL seleccionado y gírela

a la posición “HI” (fuego alto).

5) Inserte el portacerillos y el cerillo alumbrado a través de la parrilla de cocción

para encender el Quemador Principal seleccionado. Si no se encendiese en 5

segundos, gire el control del quemador(es) a la posición “OFF” (apagado), espere

5 minutos y repita el procedimiento de encendido.

m ADVERTENCIA: Si el quemador no se enciende, gire la

perilla del control del quemador seleccionado a la posición

OFF (apagada) y, antes de tratar de nuevo, espere 5 minutos

para permitir que el gas se disipe.

6) Mediante la inspección visual de la llama, verifique que el (los) Quemador(es)

Principal(es) seleccionado(s )se ha(n) encendido.

MAIN BURNER

OFF / ARRÊTÉ / APAGADO

MED

MAIN BURNER

OFF / ARRÊTÉ / APAGADO

MED

38 www.ducane.com

CONSEJOS ÚTILES

LLAMARADAS

Siempre que cocine alimentos grasosos sobre una llama abierta, pueden esperarse

llamaradas. Las llamaradas son causadas por el fogonazo que ocurre cuando los jugos

naturales caen sobre las placas de distribución de calor. Las llamaradas controladas le

dan a los alimentos asados al aire libre su característica apariencia y sabor.

Llamaradas excesivas pueden ocurrir cuando la barbacoa no esta bien anivelada o al

cocinar alimentos grasosos tales como costillas o partes de pollo, especialmente si se

ha ajustado la temperatura de cocción a un nivel demasiado alto. Estas llamaradas

deberán controlarse o se le quemarán los alimientos, aunque no se quemarán ni de

cerca de lo que usted pudiera creer incluso bajo llamas directas.

m ADVERTENCIA: No rocíe ni vierta líquido alguno a la caja de

cocción para controlar las llamaradas. Hacerlo anulará su

garantía y pudiera dañar la barbacoa.

Para ayudarle a controlar las llamaradas, le sugerimos utilizar cortes de carne más

magros y quitarle el exceso de grasa a las carnes a asarse. También, la barbacoa debe

estar bien anivelada. Si ocurriesen llamaradas, ajuste el control a “LO” (fuego lento) y

reubique la carne en la parrilla de cocción hasta que las llamaradas hayan amainado.

1) Para prevenir que los alimentos se peguen a la parrilla, precaliente la superficie

de cocción con la campana abajo durante 10 minutos. Coloque la carne sobre

la parrilla y manténgala allí durante por lo menos la mitad del tiempo de asado

sugerido.

2) No es necesario estar volteando la carne -permita que ésta se dore y los jugos

queden sellados dentro de la misma, y luego a la mitad del período de cocción

voltéela del otro lado. Al asar pollo, siempre coloque el lado carnoso sobre la

parrilla primero.

3) El colocar una ligera capa de aceite sobre las carnes antes de asarlas también

ayudará. El uso de un spray comercial para cocinar también es útil. Este spray

solamente deberá usarse previo a encender la barbacoa pero nunca durante

el período de cocción. El uso del spray puede dejar una mancha negra sobre

la parrilla de cocción. Esto no causa daño alguno y no afectará la cocción; sin

embargo, si se convierte en un problema de apariencia, la mejor manera de

quitar la decoloración es de colocar la parrilla de cocción dentro de un horno

autolimpiante durante el ciclo de limpieza.

ALMACENAJE DE BARBACOAS DE GAS NATURAL

Una vez haya terminado de cocinar y limpiado la barbacoa (vea la sección de

Mantenimiento para las instrucciones de limpieza), apague la barbacoa con la perilla de

control del artefacto. Se recomienda enormemente que también se mantenga cerrada

la válvula de cierre instalada en la línea de campo.

Cuando la barbacoa portátil va a guardarse adentro, la conexión entre la manguera y

el suministro de gas debe cortarse. Aunque la conexión especial para el flujo de gas

cuando se retire la conexión de la manguera, se recomienda altamente que cierre el

suministro de gas antes de desconectar el ensamble de la manguera. Para proteger

la conexión de gas, es necesario insertar el tapón de plástico (suministrado con el

paquete de 10 pies de manguera) dentro de la conexión rápida hembra. El extremo

macho de la manguera debe protegerse colocándole la capucha plástica (suministrada

con el paquete de 10 pies de manguera) sobre la conexión de latón al extremo de la

manguera.

ORIFICIO DE LA VÁLVULA DE GAS

m ADVERTENCIA: Cualquier alteración hecha al orificio(s),

tal como haberlo taladrado, anulará la garantía y pudiera

resultar en lesiones corporales graves o la muerte, o un

fuego o explosión causando daños a la propiedad.

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

PROBLEMA VERIFICACIÓN y REMEDIO IMPORTANTE

ENCENDIDO

ELECTRÓNICO

Asegúrese de tener instalada una batería fresca.

Asegúrese de que haya flujo de gas a los quemadores probando encenderlos con un cerillo.

Si se puede encender con un cerillo, el problema está en alguna parte del sistema de

encendido el cual tendrá que revisarse.

•Revisequetodosloscablesesténconectadosalcajetíndeencendido.

•Asegúresedequeloscablesesténcorrectamenteinsertadosenlosbornesdelacajade

encendido.

Revise que la batería esté en buenas

condiciones e instalada correctamente.

Si por cualquier razón el sistema de

encendido todavía no funcionase, siga las

instrucciones de encendido con un cerillo.

QUEMADORES DE ASADO

PRINCIPALES

m PRECAUCIÓN: Siempre cierre el suministro de gas en la fuente

antes de proceder con los procedimientos de resolución de

problemas.

m ADVERTENCIA: Siempre que vaya a encender la barbacoa,

la campana debe estar en posición totalmente abierta. El no

hacerlo pudiera resultar un encendido retrasado que cause

lesiones corporales

Después de apagar el suministro de gas principal, retire la parrilla de cocción y las placas de

distribución de calor. Pulse el botón de encendido y verifique que el electrodo esté enviando

chispas al tubo de encendido. Trate de presionar y sostener el encendedor de manera que

haga clic varias veces.

Si el (los) quemador(es) principal(es)

aún no llegan a encenderse, asegúrese

de que el gas fluye hacia estos tratando

de encenderlos con un cerillo. Si los

quemadores se enciende con un cerillo,

entonces revise el sistema de encendido.

Si por cualquier razón el sistema de

encendido todavía no funcionase, siga las

instrucciones de encendido con un cerillo.

QUEMADORES CON UNA

LLAMA POBRE

Revise los orificios, la compuerta de cierre y el extremo (venturi) del quemador para

asegurarse de que no tengan obstrucción alguna. También si la barbacoa ha estado

guardada durante un prolongado período de tiempo, revise que no se hayan formado

telarañas en el extremo del quemador en donde está la compuerta (venturi) o sobre los

orificios.

Si todavía tiene una llama pobre, por favor

póngase en contacto con el distribuidor

para que le brinde ayuda al respecto

o llame a Atención al Cliente por el

1-800-382-2637.

Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos métodos, por favor contacte al Representante de Atención al Cliente en su área llamando al

1-800-382-2637.

MANTENIMIENTO

Sí, usted pagó mucho dinero por su barbacoa, pero incluso una barbacoa cara no se

limpia y se da mantenimiento a sí misma, y usted querá que se vea bien y funcione

correctamente. Es por ello que esta sección del manual es tan importante. Esta sección

le brinda la información necesaria para ayudarlo a mantener su barbacoa como nueva

y en buen estado de funcionamiento. El leer y acatar las instrucciones en esta sección

hará que su inversión en la barbacoa se pague a sí misma durante muchos años.

PROGRAMA TRIMESTRAL DE MANTENIMIENTO DE LA

BARBACOA

Se recomienda que se siga el siguiente procedimiento de mantenimiento cada 90 días,

pero es absolutamente necesario llevar a cabo este mantenimiento por lo menos una

vez al año. Al hacerlo prolongará la vida útil de la barbacoa de gas.

LIMPIEZA DE LA TAPA, MESAS LATERALES, GABINETE Y TABLERO DE

CONTROL

Para eliminar cualquier acumulación de grasa, utilice una esponja o toalla no abrasiva

con una solución de agua tibia y detergente líquido.

IMPORTANTE

• Entodomomentomantengalazonadelartefactodespejadaylibrede

materiales combustibles, gasolina y otros vapores y líquidos inflamables.

• Noubiquelabarbacoadetalmaneraqueseobstruyaelflujodeairede

combustión y de ventilación alrededor de la misma.

• Comopartedelprogramademantenimientonormal,hagalasrevisiones

necesarias para asegurarse de que todas las aberturas de ventilación estén

despejadas y sin basura dentro de las mismas.

40 www.ducane.com

MANTENIMIENTO

LIMPIEZA DE LA PARRILLA DE COCCIÓN

Para mantener a la barbacoa operando correctamente, la parrilla de cocción debe

limpiarse frecuentemente.

• Laparrilladecoccióndeaceroinoxidablepuedelimpiarsefácilmentedespués

de un período de post calentamiento. Una vez completado el post calentamiento

de 10 minutos, apague el gas. Abra la tapa con una mano cubierta y usando un

cepillo de acero inoxidable, frote la superficie de la parrilla.

La parrilla de cocción de acero Ducane

ha sido recubierta con un esmalte de

porcelana resistente y duradero. Usted encontrará que esta superficie de cocción es

extremadamente duradera a la vez que proporciona más calor de manera directa a la

superficie de cocción para una cocción más rápida y más económica.

LIMPIEZA DE LAS PLACAS DE DISTRIBUCIÓN DEL CALOR

Las placas de distribución de calor recubiertas con un esmalte de porcelana también

deberán cepillarse con un cepillo de acero inoxidable de mango largo.

LIMPIEZA DE LA CAJA DEL QUEMADOR

Límpiela cuando se saquen la parrilla de cocción y las placas de distribución de calor

de la caja del quemador. Utilizando agua jabonosa tibia y un paño suave, limpie las

cenizas o depósitos acumulados en la caja del quemador. Permita que se seque antes

de volver a colocar las partes.

Pudiera acumularse una pequeña cantidad de grasa en el fondo de la caja del

quemador. Puede ser raspado y desechado usando una espátula de hoja plana para

masilla. Utilice una solución de agua y jabón para limpiar una vez que haya raspado.

El asar prolongadamente con la campana abajo puede causar una acumulación de

grasa dentro la misma la cual empezará a descarcararse (esto no es pintura). Si esto

ocurriese, limpie la parte interna de la campana con una solución de agua y jabón tibia.

Tenga cuidado de no mojar el quemador.

m PRECAUCIÓN: No utilice un cepillo de alambre o

limpiadores abrasivos sobre la tapa, el gabinete o los

anaqueles de la barbacoa ya que ello rayará la superficie.

mPRECAUCIÓN: Al limpiar las superficies asegúrese de

frotar/restregar en la dirección del grano para preservar la

vistosidad del acero inoxidable.

FUEGOS DE GRASA

Las recomendaciones en la sección de Mantenimiento, respecto a la limpieza de la

barbacoa, y en la sección de Operación Normal respecto al pre y el post calentamiento

de la barbacoa son extremadamente importantes por dos razones:

1) Mantienen su asado a la parrilla en un punto óptimo al mantener limpios la

superficie de cocción y los componentes de transmisión de calor. El mantener la

barbacoa limpia es la mejor manera de cocinar a la parrilla correctamente.

2) Por razones de seguridad. Una barbacoa sucia es susceptible a los fuegos de

grasa.

Según el uso que se le dé a la barbacoa, los tipos de alimentos cocinados, la cantidad

de pre y post calentamiento y cuán frecuente sea la limpieza que se le dé a la

barbacoa, cualquier barbacoa es susceptible a los fuegos de grasa. Una acumulación

de grasa de carnes, salsas de adobar, salsas de rociar, sales, etc. puede incendiarse y

causar graves fuegos de grasa.

Si llegase a ocurrir un fuego de grasa en su barbacoa Ducane

, las llamas

probablemente se verán por debajo de la caja del quemador. Un fuego de grasa grave

pudiera causar que la manguera o el regulador se quemen, lo cual permitiría que el gas

alimentase el fuego y, obviamente, empeorase el mismo.

Cualquier tipo de incendio requiere que los componentes involucrados de la barbacoa

(manguera, reguladores, tanques de propano licuado, etc.) sean revisados para

mantener una operación segura. Si se sospechase una fuga, el sistema de suministro

de gas (manguera, distribuidor, tanque, accesorios, etc.) debe revisarse, utilizando una

solución de agua jabonosa, para detectar la fuente de la fuga. Si no sé ubicase fuga

alguna, entonces lo más probable es que el problema haya sido un fuego de grasa.

Un fuego de grasa puede ser lo suficientemente serio como para dañar la barbacoa

o causar daños a la propiedad o lesiones corporales. Ni Ducane ni usted desean que

esto suceda. Acate nuestras recomendaciones de limpieza para evitar los fuegos de

grasa.

m ADVERTENCIA: Antes de cada uso, verifique que no haya

grasa acumulada en la bandeja de grasa. Retire cualquier

exceso de grasa para evitar un fuego de grasa.

mATENCIÓN: A este producto se le han realizado pruebas de seguridad y ha sido certificado para usarse en un país

específico. Refiérase al país indicado en la parte externa del cartón de empaque.

Estas partes pueden ser componentes que transporten gas o lo quemen. Por favor póngase en contacto con el Representante de Atención al Cliente de

Ducane en su área llamando al 1-800-382-2637 para solicitarle partes de repuesto Ducane genuinas.

mADVERTENCIA: No trate de reparar ningún componente que transporte o queme gas sin antes contactar a Ducane. Si no

llegase a acatar esta advertencia, sus acciones podrían causar un fuego o una explosión que resulte en lesiones personales

serias o la muerte o daños a la propiedad.

INSPECCIÓN DE LAS MALLAS CONTRA ARAÑAS E INSECTOS

Para inspeccionar las mallas contra arañas e insectos:

1) CIERRE el gas en la fuente.

2) Retire la parrilla de cocción y las placas de distribución de calor, dejando

expuestos los tubos quemadores.

3) Retire las perillas de control.

4) Retire los dos (2) tornillos y arandelas que fijan

cada válvula al panel de control y a las molduras

decorativas de las perillas de control.

MANTENIMIENTO ANUAL

5) Afloje el panel de control sacando los dos (2) tornillos de cada lado del panel de

control delantero.

6) Hale el panel de control de la barbacoa.

42 www.ducane.com

7) Retire los cuatro (4) tornillos que conectan el múltiple al soporte del mismo.

MANTENIMIENTO ANUAL

8) Ahora puede levantar el tubo quemador para su inspección.

9) Si hubiese polvo o sucio sobre las mallas, cepíllelas suavemente con un brocha

de cerdas suaves (p. ej. un cepillo de dientes viejo).

m PRECAUCIÓN: No limpie las mallas contra arañas y

demás insectos con herramientas duras o afiladas. No las

desmonte ni agrande los orificios de las mismas.

10) Si la malla contra arañas e insectos se dañase o no pudiese limpiarse, llame

a Atención al Cliente de Ducane al 1-800-382-2637 para que le suministren las

piezas de repuesto.

11) Para rearmar, siga en reverso los pasos 2 al 10 arriba indicados.

PATRÓN DE LA LLAMA DEL QUEMADOR PRINCIPAL

Los quemadores de la barbacoa de gas Ducane

han sido ajustados en la fabrica para

que les entre la mezcla correcta de aire y gas. Acá se muestra el patrón correcto de la

llama.

1) Tubo quemador

2) Las puntas ocasionalmente titilarán con un color amarillo

3) Azul claro

4) Azul oscuro

Si las llamas no se presentan de manera uniforme a lo largo del tubo quemador, siga

las instrucciones de limpieza del quemador.

LIMPIEZA DE LAS MALLAS CONTRA ARAÑAS E INSECTOS.

Su barbacoa de gas Ducane

, al igual que cualquier otro aparato de gas al aire libre,

es un blanco para las arañas y demás insectos. Pueden crear sus nidos en la sección

del venturi (1) del tubo quemador. Esto bloquea el flujo normal de gas, y puede causar

que el gas fluya hacia atrás por la compuerta de cierre del aire. Esto puede resultar en

un fuego en y alrededor de la compuerta de cierre del aire, causando un daño serio a

la barbacoa.

La compuerta de cierre del aire del tubo quemador está equipada con una malla (2) de

acero inoxidable para prevenir la entrada de arañas e insectos a los tubos quemadores

a través de las aberturas de dicha compuerta de cierre del aire.

Le recomendamos que inspeccione las mallas contra arañas e insectos por lo menos

una vez al año. También, inspeccione y limpie dichas mallas si cualquiera de los

siguientes síntomas se presentase:

1) Olor a gas en conjunción con llamas del quemador con un apariencia muy

amarilla y floja.

2) La barbacoa no alcanza la temperatura de funcionamiento.

3) La barbacoa no se calienta de manera pareja.

4) Uno o más quemadores no se encienden.

m PELIGRO: El no corregir estos síntomas pudiera resultar en

un fuego que puede causar lesiones corporales serias o la

muerte y daños a la propiedad.

MANTENIMIENTO ANUAL

LIMPIEZA DEL QUEMADOR PRINCIPAL

• Paralimpiarlosorificiosdegasdelosquemadoresprincipalesuseunabrochade

cerdas fuertes.

• Consulte:Inspección y limpieza de las mallas contra insectos y arañas para

sacar el tubo quemador.

• Ahorapuedesacareltuboquemadordelacajadequemadoreseinspeccionarla

parte de adentro con una linterna.

• Limpielaparteinternadelosquemadoresconunalambre(uncolgadorderopa

enderezado funcionará bien). Revise y limpie la abertura de las compuertas de

cierre del aire en los extremos de los quemadores.

• Reviseylimpielosorificiosdelasválvulas.Utiliceuncepillodecerdasdeacero

para limpiar la parte externa de los quemadores. Esto es para asegurarse de que

las aberturas de los quemadores estén completamente abiertas.

m ADVERTENCIA: Al limpiar, no agrande las aberturas del

quemador.

44 www.ducane.com

REEMPLAZO DE LA BATERÍA DEL ENCENDEDOR DE LOS

QUEMADORES

Desatornille el botón del encendedor, saque la batería vieja y reemplácela con una

nueva. Requiere 1 batería alcalina “AA”. Debe eliminarse el plástico que envuelve a la

batería antes de instalarla.

REEMPLAZO DE LOS QUEMADORES PRINCIPALES

1) La barbacoa de gas DUCANE

debe estar APAGADA y enfriada.

2) CIERRE el gas en la fuente.

3) Retire la parrilla de cocción y las placas de distribución de calor, dejando

expuestos los tubos quemadores.

4) Saque la perillas del panel delantero, las molduras decorativas y el módulo de

ignición para el encendido electrónico de los quemadores.

5) Luego retire el panel delantero.

Vea: Inspección de las mallas contra insectos y arañas para sacar el tubo

quemador

6) Para rearmar, siga los pasos 3 al 5 de arribe en reverso.

m PRECAUCIÓN: Las aberturas del quemador (1) deberán

posicionarse correctamente sobre los orificios de la válvula

(2). Verifique que el ensamblaje esté hecho correctamente

antes de atornillar el múltiple/panel delantero en su sitio.

m ADVERTENCIA: Después de reinstalar las líneas de gas y

antes de usar la barbacoa, deberá verificarse de que no haya

fugas usando una solución de agua y jabón.

MANTENIMIENTO ANUAL

27010332 NG

FRENCH CANADIAN

POUR UNE UTILISATION DOMESTIQUE

UNIQUEMENT.

VEUILLEZ CONSERVER CES INSTRUCTIONS POUR

POUVOIR LES CONSULTER ULTÉRIEUREMENT.

VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D’EMPLOI

AVANT D’UTILISER VOTRE GRILL A GAZ

m DANGER

S’il y a une odeur de gaz:

1. Coupez l’admission de gaz de l’appareil.

2. Éteindre toute flamme nue.

3. Ouvrir le couvercle.

4. Si l’odeur persiste, éloignez-vous de

l’appareil et appelez immédiatement

le fournisseur de gaz ou le service

d’incendie.

Une fuite de gaz peut provoquer un incendie

ou une explosion susceptible de provoquer

des blessures physiques graves, la mort ou

des dommages à la propriété.

mAVERTISSEMENT: Suivez toutes les

procédures de détection des fuites de

ce manuel avec soin avant d’utiliser le

barbecue.Faites-lemêmesilebarbecue

a été monté par le vendeur.

NOTE POUR L’INSTALLATEUR: Les

présentesinstructionsdoiventêtreremises

au propriétaire et le propriétaire devrait

les conserver pour pouvoir s’y reporter

ultérieurement.

CET APPAREIL A GAZ EST CONCU

POUR UNE UTILISATION EN EXTERIEUR

UNIQUEMENT.

mMISE EN GARDE: N’essayez pas

d’allumer cet appareil sans avoir lu

la section des “Instructions pour

l’allumage” du présent manuel.

m AVERTISSEMENT

1. Ne pas entreposer ni utiliser de

l’essence ni d’autres vapeurs ou liquides

inflammables dans le voisinage de

l’appareil, ni de tout autre appareil.

2. Une bouteille de propane qui n’est pas

raccordée en vue de son utilisation,

nedoitpasêtreentreposéedansle

voisinage de cet appareil ou de tout

autre appareil.

Serviceclientèle:1-800-382-2637

# 27010332

GUIDE DE L’UTILISATEUR DU

BARBECUE AU GAZ NATUREL

3100 & 4100

Assemblage pg. 9

46 www.ducane.com

DANGERS ET AVERTISSMENTS

mDANGER

Le non respect des mesures de sécurité intitulées Danger, Avertissement et Attention contenues dans ce Manuel de l’utilisateur

peut entraîner des blessures graves, la mort, un incendie ou une explosion provoquant des dommages à la propriété.

mAVERTISSEMENT

m Ne stockez pas de bouteille de propane liquide de rechange ou de bouteille de propane liquide débranchée au-dessous ou à

proximité de ce barbecue.

mUnmontageincorrectpeutêtredangereux.Veuillezsuivreavecattentionlesinstructionspourlemontagedecemanuel.

mAprèsunepériodedestockag,et/oud’inutilisation,cebarbecueàgazDucane

devrait faire l’objet d’une détection de fuites

degazetd’obstructiondubrûleuravanttouteutilisaiton.Voirlesinstructionsdecemanuelpourconnaîtrelesprocédures

correctes.

m N’utilisez pas le barbecue à gaz Ducane

en cas de fuite de gaz.

m N’utilisez pas de flamme pour détecter les fuites de gaz.

mLesmatièresinflammablesnedevraientjamaissetrouveràunedistancede24poucesoumoinsduhaut,dubasoudescôtés

de votre barbecue à gaz Ducane

m Ne placez pas de bâche de barbecue ni aucun objet inflammable sur le barbecue ou dans la zone de stockage au-dessous du

barbecue.

m Votre barbecue à gaz Ducane

nedevraitjamaisêtreutilisépardesenfants.Lespartiesaccessiblesdubarbecuepeuventêtre

trèschaudes.Maintenezlesjeunesenfantsàl’écartpendantsonutilisation.

m Vous devriez faire preuve d’une prudence raisonnable lorsque vous utilisez votre barbecue à gaz Ducane

. Il sera chaud

pendantlacuissonetnedevraitjamaisêtrelaissésanssurveillancenidéplacépendantsonutilisation.

mSilesbrûleurss’éteignaientpendantl’utilisationdubarbecue,fermeztouteslesvalvesd’arrivéedegaz.Ouvrezlecouvercle

puispatientezcinqminutesavantd’essayerderallumerlesbrûleursensuivantlesinstrucitonspourl’allumage.

m N’utilisez pas de charbon de bois ni de pierres de lave dans votre barbecue à gaz Ducane

m Ne vous penchez jamais au-dessus d’un gril ouvert et ne placez jamais les mains ni les doigts sur l’extrémité avant du boîtier

de cuisson.

mEncasdefeudefriture,fermeztouslesbrûleursetmaintenezlecouvercleferméjusqu’àl’extinctiondufeu.

mN’élargissezpaslesorificesdelavalvenilesportsdubrûleurlorsquevousnettoyezlesvalvesoulesbrûleurs.

m Le barbecue à gaz Ducane

devraitrégulièrementfairel’objetd’unnettoyageméticuleux.

m Le gaz propane liquide n’est pas du gaz naturel. La conversion ou la tentative d’utilisation de gaz naturel dans un appareil à

propane liquide ou de gaz propane liquide dans un appareil à gaz naturel est dangeresue et annulera votre garantie.

mNe tentez pas de débrancher tout raccord de gaz pendant l’utilisation de votre barbecue.

mUtilisez des maniques ou des gants anti-chaleur lorsque vous utilisez votre barbecue.

mGardez tout cordon d’alimentation électrique et tuyau d’alimentation en combustible à l’écart des surfaces chauffées.

mLes dérivés de la combustion produits lors de l’utilisation de ce produit contiennent des agents chimiques reconnus par l’Etat

de Californie comme provoquant le cancer, des anomalies à la naissance ou d’autres troubles de la reproduction.

mN’utilisezcebarbecuequesitouteslespiècessontenplace.L’apparieldoitêtreassemblécorrectementconformémentaux

instructions présentées dans la section “Guide de montage”.

m Retirez la totalité de l’emballage avant utilisation.

mN’intégrezpascemodèledegrillàn’importequelleconstructionencastréeouàglissière.LenonrespectdecetAvertissement

risque de provoquer un incendie ou une explosion susceptible de provoquer des dégâts matériels ainsi que des blessures

gravesvoireundécès.

m Proposition65Avertissement:Lefaitdemanipulerlematériauenlaitonduproduitvousexposeauplomb,unematièrequi

selon l’Etat de Californie provoque des cancers, des pathologies congénitales ou d’autres pathologies similaires.

(N’oubliez pas de vous laver les mains avant de manipuler ce produit.)

mN’utilisez pas l’appareil de cuisson au gaz d’extérieur à d’autres fins que celles pour lequel il a été conçu.

APPAREILS A GAZ PROPANE LIQUIDE UNIQUEMENT:

mUtilisez le régulateur fourni avec votre barbecue à gaz Ducane

mNe tentez pas de débrancher le régulateur de gaz ni tout raccord de gaz lorsque votre barbecue est en fonctionnement.

mUnebouteilledepropaneliquideprésentantdestracesdechocsourouilléepeutêtredangereuseetdevraitêtrevérifiéepar

votre revendeur de propane liquide. N’utilisez pas une bouteille de propane liquide dont la valve est endommagée.

mBien que votre bouteille de propane liquide puisse sembler vide, il est possible qu’elle contienne encore du gaz, et cette

bouteilledevraitêtretransportéeetstockéeenconséquence.

mNe pas utiliser à l’intérieur d’un bâtiment, d’un garage ou de tout autre lieu confiné.

m Si vous voyez, sentez ou entendez le sifflement du gaz qui s’échappe de la bouteille de propane liquide:

1) Eloignez-vous de la bouteille de propane liquide.

2) Netentezpasdecorrigerleproblèmevous-même.

3) Appelez les pompiers.

IMPORTANT

Nous vous recommandons de lire attentivement ce manuel et de suivre les

recommandations qu’il contient. Ceci contribuera à vous assurer l’utilisation la plus

agréable et la plus tranquille possible de votre nouveau Grill à gaz Ducane

. Nous

vous conseillons également de conserver ce manuel pour pouvoir vous y reporter

ultérieurement.

m AVERTISSEMENT: Votre grill a été conçu pour fonctionner

en utilisant uniquement le gaz spécifié sur la plaque

nominale. Ne tentez pas de faire fonctionner votre grill avec

d’autres gaz. Le non respect de cet avertissement pourrait

entraîner un risque d’incendie et des blessures, et annulera

votre garantie.

m ATTENTION: POUR VOTRE SECURITE - Ne stockez aucun

matériau inflammable dans les placards au-dessous du

boîtierdesbrûleursdugrillniàproximitédevotregrill.

mAVERTISSEMENT: Gardez tout fil électrique et le tuyau

d’alimentation en combustible loin de toute surface

chauffée.

mN’intégrezpascemodèledegrillàn’importequelle

constructionencastréeouàglissière.Lenonrespectde

cet Avertissement risque de provoquer un incendie ou une

explosion susceptible de provoquer des dégâts matériels

ainsiquedesblessuresgravesvoireundécès.

PROPOSITION CALIFORNIENNE 65

mAVERTISSEMENT: La combustion de combustible de

cuissonaugazgénèredesdérivésfigurantsurlaliste

des substances reconnues par l’Etat de Californie comme

provoquant le cancer ou des troubles de la reproduction.

La loi californienne exige des entreprises qu’elles

avertissent les clients de toute exposition potentielle

à ces substances. Afin de minimiser l’exposition à ces

substances, utilisez toujours cet appareil conformément

au manuel d’utilisation et d’entretien, et assurez-vous que

l’aération est bonne lorsque vous cuisinez au gaz.

CHOIX DE L’EMPLACEMENT DE VOTRE GRILL

• VotreGrillàgazDucane

est conçu pour une utilisation en extérieur uniquement!

Tout grill, qu’il soit à charbon ou à gaz, produit du monoxyde de carbone pendant

son fonctionnement et il ne faut pas laisser ce gaz s’accumuler dans une zone

confinée. Ne faites jamais fonctionner le gril à l’intérieur d’un bâtiment ou de tout

endroit fermé tel que votre maison, votre garage ou votre véhicule de plaisance.

• Lorsquevouschoisissezunemplacementpourvotregrill,choisissezun

emplacement extérieur sûr éloigné de toutes surfaces inflammables ou

combustibles et à l’écart des voies de passage. Ducane

recommande fortement

un écart de 24" par rapport aux surfaces combustibles et de 120"(10 pieds) par

rapport à tout récipient contenant un combustible ou par rapport à des bouteilles

de propane.

• Veuillezconsultervoscodesrégionauxpourconnaîtrelesrestrictions

supplémentaires éventuelles concernant l’emplacement ou l’utilisation de votre

grill.

• Danslamesureoùvotregrillutilisedugaz,ilabesoind’airpourunebonne

combustion. Ne disposez pas votre grill de manière à faire obstacle au flux d’air

nécessaire à la combustion et à l’aération autour du grill.

• Chaquefoisquepossible,ajustezlapositiondevotregrillafinderéduirela

probabilité que celui-ci ne soit attisé par le vent.

m ATTENTION: N’utilisez jamais votre grill au-dessous d’un toit

suspendu inflammable.

mATTENTION:Cegrilln’estpasconçupourêtreinstalléà

l’intérieurd’unvéhiculedeloisirnipouryêtreattaché.Il

n’estpasnonplusconçupourêtreinstallédanslacabineou

sur le pont d’un bateau.

m AVERTISSEMENT: Pour votre sécurité, ne stockez pas ou

n’utilisez pas d’essence ou d’autres vapeurs et liquides

inflammables dans le voisinage de cet appareil ni de tout

autre appareil. Le non respect de cette mesure de sécurité

pourrait entraîner un incendie, une explosion et des

blessures.

MONTAGE

Assurez-vous que votre grill est monté correctement. Des instructions de montage

détaillées sont fournies avec chaque grill et donnent des procédures de montage

spécifiques pour chaque modèle. Veuillez suivre ces instructions avec soin pour garantir

le montage correct et sans danger du grill.

NIVELAGE DU SOL

Il est important pour une utilisation correcte du grill que celui-ci se trouve sur une

surface plane.

INFORMATIONS RELATIVES A LA SECURITE

INSTALLATION —

Grills À Gaz Naturel

48 www.ducane.com

TYPE DE GAZ

Votre grill à Gaz naturel est conçu en usine pour fonctionner en utilisant uniquement du

Gaz naturel. Ne tentez jamais de faire fonctionner votre grill avec des gaz différents du

type spécifié sur les plaques nominales du grill.

Votre grill fonctionne avec une pression de colonne d’eau de 7". Si le remplacement du

tuyau devient nécessaire, les pièces spécifiées par l’usine sont nécessaires. Veuillez

vous renseigner auprès du revendeur le plus proche.

Pour des raisons de sécurité et de conception, la conversion d’un grill Ducane

d’un fonctionnement au Gaz naturel à un fonctionnement au gaz PL nécessite le

remplacement de la totalité du dispositif d’arrivée de gaz du grill. Si cela devient

nécessaire, veuillez consulter votre revendeur pour plus de renseignements.

QU’EST-CE QUE LE GAZ NATUREL?

Le Gaz naturel, souvent appelé méthane, est un combustible moderne et sûr. Le Gaz

naturel est fourni par votre service public local et devrait être disponible si votre maison

est déjà chauffée au gaz.

INSTALLATION PORTATIVE

Une mobilité restreinte peut être apportée à la tête du grill lorsqu’elle est montée sur le

chariot portatif. Toutes les têtes de grills montées sur ce chariot portatif et tous les grills

à placard ainsi équipés peuvent être déplacés à une distance d’environ 10 pieds par

rapport à l’admission de gaz principale. Ducane recommande de déplacer le grill à une

distance d’au moins deux (2) pieds par rapport à l’admission de gaz et à toute surface

inflammable.

Une fois que l’admission de gaz a fait l’objet d’un contrôle de détection des fuites

conformément aux instructions de montage, vous être prêt à faire des grillades. Pour

raccorder le tuyau à l’admission de gaz, tirez sur le raccord externe, insérez le raccord

du tuyau jusqu’au bout et relâchez le raccord externe. Cette procédure produira un joint

de sortie de gaz.

Suivez les instructions de stockage spécifiques situées dans la section Astuces de ce

mode d’emploi pour faire preuve de la prudence qui convient par rapport à votre grill et

à son tuyau de gaz.

RACCORDEMENT — Grills À Gaz Naturel

1 Point de contact des torches

2 Raccord pivotant

3 Mettez les couvercles en place lorsque le tuyau est déconnecté

4 Valve de fermeture

5 Enduisez le manchon de cette canalisation de pâte à joints

6 Douille

7 Raccord mâle

FLOW

1 Douille

2 Manche

3 Fiche

Enfoncez la fiche jusqu’à ce que la manche s’avance et bloque la

fiche dans la douille. (Ceci ferme automatiquement le gaz.)

FLOW

1 Douille

2 Manche

3 Reculez la manche

Lorsque l’assemblage a été effectué correctement, il est impossible de retirer la fiche

sans pousser la manche en arrière.

Pour déconnecter, poussez la manche vers l’arrière et tirez sur la fiche.

(Ceci ferme automatiquement le gaz.)

DÉTECTION DES FUITES DE GAZ

Avant toute utilisation de votre grill, effectuez une détection attentive afin d’être certain

que tous les raccords sont serrés et qu’il n’existe aucune fuite de gaz. N’utilisez jamais

d’allumette ni de flamme nue pour la détection des fuites. Utilisez de l’eau savonneuse

ou une solution de test. Badigeonnez la solution sur les points de raccord puis observez

avec attention la formation de bulles indiquant que du gaz s’échappe. Si vous détectez

des fuites, fermez la valve de l’arrivée de gaz principale et resserrez bien le raccord,

puis recommencez le test de détection des fuites.

GUIDE DE L’INSTALLATEUR DE GAZ NATUREL

Ce guide contient des recommandations pour les installations de gaz naturel. Il

conseille l’installateur en ce qui concerne la taille des canalisations nécessaires

sur une installation au gaz naturel en fonction de la distance séparant le grill de

la maison. Toutes les canalisations devraient être en cuivre recouvert d’étain

anticorrosif ou dans une matière alternative homologuée par l’AGA. La pression

de fonctionnement du grill est de 7" de colonne d’eau. Ceci devrait être vérifié une

fois que l’installation est terminée. Une canalisation de fer noir de même taille est

également acceptable pour les conduites de gaz naturel.

Distance Taille de la conduite

1 - 25 pieds 3/8"

26 - 50 pieds 1/2"

51- 100 pieds 2/3 de la longueur de 3/4" à 1/2"

101 pieds ou plus 3/4"

m ATTENTION: L’appareil et sa valve de fermeture individuelle

doiventêtredéconnectésdusystèmedecanalisations

d’alimentation en gaz au cours de tout test de pression de

cesystèmeàdespressionsdetestsupérieuresà1/2psig

(14” wc).

m ATTENTION:L’appareildoitêtreisolédusystèmede

canalisations de l’arrivée de gaz par le biais de la fermeture

de sa valve de fermeture manuelle individuelle au cours de

touttestdepressiondusystèmedecanalisationsd’arrivée

de gaz à des pressions de test égales ou inférieures à 1/2

psig (14” wc).

m AVERTISSEMENT: N’utilisez jamais de flamme nue lorsque

vous effectuez un test de détection des fuites ! L’utilisation

d’une flamme nue pourrait entraîner des blessures graves,

la mort, un incendie ou une explosion provoquant des

dommages à la propriété.

IMPORTANT

S’il existe des codes régionaux s’appliquant aux grills à gaz portatifs, vous devrez

les respecter. L’installation doit être conforme aux codes régionaux ou, en l’absence

de codes régionaux, au Code national des gaz combustibles, ANSI Z223.1/NFPA

54, au Code d’installation du gaz naturel et du propane, CSA B149.1, au Code de

stockage et de manipulation du propane, B149.2,à la Norme relative aux véhicules

de loisirs, ANSI A 119.2/NFPA 1192, et Séries CSA Z240 RV, ou au Code des

véhicules de loisirs, le cas échéant.

RACCORDEMENT — Grills À Gaz Naturel

IMPORTANT

Lorsque vous raccordez ou que vous remplacez toute conduite de gaz ou tout

raccord, tous les joints doivent être étanchéisés avec une substance étanche

homologuée pour une utilisation avec le gaz naturel et avec le propane. Une fois que

vous avez effectué les branchements, vérifiez tous les raccords à la recherche de

fuites à l’aide d’une solution d’eau savonneuse et d’une brosse.

DÉTECTION DES FUITES DE GAZ

Retirez le panneau de commande pour détecter les fuites

1) Retirez les boutons de commandes.

2) Retirez les deux (2) vis et les rondelles maintenant chaque valve contre le

panneau de commande et la collerette des boutons de commande.

3) Desserrez le panneau de commande en retirant deux (2) vis de chaque côté du

panneau de commande avant.

4) Eloignez le panneau de commande du grill en tirant dessus.

N’utilisez jamais d’allumette ni de flamme nue pour détecter les fuites. Utilisez de l’eau

savonneuse ou une solution de test. Badigeonnez la solution sur les points de raccord

et observez avec attention afin de détecter la formation de bulles indiquant que du gaz

s’échappe. Si vous détectez des fuites, fermez la valve de l’arrivée de gaz principale

puis resserrez bien les raccords, ensuite recommencez le test de détection des fuites.

m AVERTISSEMENT: N’utilisez jamais de flamme nue lorsque

vous détectez les fuites de gaz. L’utilisation d’une flamme

nue pourrait entraîner des blessures graves, la mort, un

incendie ou une explosion provoquant des dommages à la

propriété.

50 www.ducane.com

RACCORDEMENT — Grills À Gaz Naturel

3100/4100

VÉRIFIEZ :

1) Le raccord entre le tuyau d’alimentation et le collecteur.

m AVERTISSEMENT: En cas de fuite au niveau du raccord

(1), resserrez le raccord à l’ide d’une clé puis effectuez à

nouveau une détection des fuites à l’aide d’une solution

d’eau savonneuse. En cas de persistance d’une fuite une

fois que vous avez resserré le raccord, FERMEZ le gaz

(OFF). N’UTILISEZ PAS LE GRILL. Entrez en contact avec le

Représentantduserviceclientèledevotrerégionenappelant

le 1-800-382-2637.

2) Le raccord entre le tuyau et la déconnexion rapide.

3) Les raccords entre les valves et le collecteur.

m AVERTISSEMENT: En cas de fuite au niveau des raccords

(2) ou (3), FERMEZ le gaz (OFF). N’UTILISEZ PAS LE GRILL.

EntrezencontactavecleReprésentantduserviceclientèle

de votre région en appelant le 1-800-382-2637.

Lorsque la détection des fuites est terminée, FERMEZ l’arrivée de gaz à la source puis

rincez les raccords à l’eau.

UTILISATION NORMALE

RODAGE DE VOTRE GRILL

Lorsque vous allumez votre grill pour la première fois, nous vous conseillons de faire

brûler le Brûleur principal ou les Brûleurs principaux sur “HI” pendant 20 minutes avec la

hotte abaissée puis de fermer les Brûleurs principaux (“OFF”). Ceci dégraisse le grill.

ALLUMAGE DE VOTRE GRILL

m AVERTISSEMENT: Avant chaque utilisation de votre grill, il

est important d’inspecter le tuyau de la conduite de gaz sur

toute sa longueur. Si l’existence d’une abrasion ou d’une

usure excessive est évidente, ou si le tuyau est coupé,

letuyaudoitêtreremplacéavantlamiseenmarchede

l’appareil.

mDANGER:Assurez-vousquelecouvercleestcomplètement

ouvert à chaque fois que vous tentez d’allumer votre grill.

Le fait de ne pas ouvrir le grill pourrait entraîner un retard

d’allumage susceptible de provoquer des blessures graves,

la mort, un incendie ou une explosion provoquant des dom-

mages à la propriété.

Vérifiez votre liste de pièces ou renseignez-vous auprès de votre revendeur agréé pour

le remplacement correct de l’ensemble du tuyau. Pour les grills avec placards inférieurs,

il sera nécessaire de passer derrière votre grill pour vérifier le tuyau.

PRÉCHAUFFAGE DU GRILL

Il est extrêmement important que votre grill soit amené à température avant que vous

commenciez à l’utiliser. Après l’allumage, fermez le couvercle et préchauffez le grill

sur “HI” pendant 10 minutes. Ce préchauffage garantira que la grille de cuisson soit

suffisamment chaude pour une grillade correcte.

m AVERTISSEMENT: Ne laissez jamais un grill sans

surveillancepourempêcherqueleséventuelsfeuxdefriture

nedeviennentincontrôlables.Lesfeuxdefriturepeuvent

êtregravesetprovoquerunedétériorationdugrill,des

dommages à la propriété et des blessures.

FERMEZ LE COUVERCLE POUR FAIRE DES GRILLADES

Nous vous recommandons de toujours cuisiner avec le couvercle FERME si vous vous

trouvez dans une zone ventée ou si le climat est froid. Votre grill à gaz Ducane

a été

conçu et fabriqué pour vous donner un maximum de souplesse et de performance de

cuisson. Soyez créatif, essayez différentes méthodes de cuisson sur votre grill afin

de définir ce qui convient le mieux à vos besoins… il n’existe pas de “bonne” ou de

“mauvaise” façon de cuisiner… juste des styles individuels différents.

m AVERTISSEMENT: Veuillez vous souvenir que ce grill est

un appareil de cuisson à gaz d’extérieur. De nombreuses

zonesdugrillgénèrentunechaleurextrême.Nousavons

pris toutes les précautions afin de vous protéger des zones

de contact. Toutefois, il est impossible d’isoler toutes les

zones à haute température. Veuillez donc faire preuve de

bon sens et d’une certaine prudence lorsque vous effectuez

des grillades sur ce produit. Nous suggérons que vos mains

soient couvertes et protégées pendant l’utilisation du grill.

Ne déplacez pas votre grill pendant son utilisation ou s’il est

chaud au toucher. Patientez jusqu’à ce que votre appareil

soit éteint et correctement refroidi avant de le déplacer. Le

non respect de cette mesure de sécurité pourrait entraîner

des blessures.

POST-CHAUFFAGE DU GRILL

Afin d’aider au nettoyage de votre grille de cuisson et de vaporiser complètement le jus

restant, post-chauffez le grill pendant 10 minutes en réglant les brûleurs sur “HI” et en

maintenant le couvercle fermé.

m ATTENTION: Ne couvrez pas la grille de cuisson pendant la

période de post-chauffage.

Une fois que le post-chauffage de votre grill est terminé, positionnez les boutons de

commande sur “OFF”.

POUR LES GRILLS À GAZ NATUREL ET LES GRILLS AU

PROPANE

Il est également conseillé de fermer l’arrivée de Gaz naturel ou du système Propane au

niveau de la soupape de coupure principale lorsque votre grill est inutilisé.

UTILISATION NORMALE

ALLUMAGE DU BRÛLEUR PRINCIPAL

Suivez les étapes simples ci-dessous pour allumer le Brûleur principal ou les Brûleurs

principaux de votre grill :

1) Ouvrez le couvercle et assurez-vous que tous les brûleurs sont positionnés sur

“OFF”.

2) Ouvrez l’arrivée de gaz principale.

3) Enfoncez le bouton de commande du BRULEUR PRINCIPAL sélectionné puis

positionnez-le sur “HI”.

4) Enfoncez le bouton d’allumage électronique. Si l’appareil ne s’allume pas en

5 secondes, fermez le robinet du brûleur, attendez 5 minutes, et procédez de

nouveau à l’allumage.

5) Vérifiez que le Brûleur principal ou les Brûleurs principaux sélectionné(s) se sont

allumés en effectuant une inspection visuelle de la flamme.

m AVERTISSEMENT: Si l’allumage ne se produit toujours pas,

positionnez le bouton de commande sur OFF puis patientez

5minutesavantd’allumermanuellementlebrûleurau

moyen d’une allumette. Voir les instructions pour l’allumage

avec une allumette.

ALLUMAGE DES BRÛLEURS PRINCIPAUX DE VOTRE GRILL

AU MOYEN D’UNE ALLUMETTE

Suivez les étapes simples ci-dessous pour allumer le Brûleur principal ou les

Brûleursprincipauxdevotregrillaumoyend’uneallumette,aucasoùl’allumagene

fonctionnerait pas :

m AVERTISSEMENT: (Assurez-vous que 5 minutes se sont

écouléesdepuisladernièretentatived’allumage.)Assurez-

vousquelecouvercleestcomplètementouvertàchaque

fois que vous tentez d’allumer votre grill. Le fait de ne

pas ouvrir le grill pourrait entraîner un retard d’allumage

susceptible de provoquer des blessures graves, la mort, un

incendie ou une explosion provoquant des dommages à la

propriété.

m AVERTISSEMENT: Ne vous penchez pas au-dessus d’un

barbecue ouvert.

1) Ouvrez le couvercle et assurez-vous que tous les brûleurs sont fermés

(positionnés sur “OFF”).

m DANGER: Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant

l’allumagedesbrûleursprincipaux,oudenepaspatienter

5 minutes pour laisser le gaz se dissiper pourrait entraîner

un embrasement explosif susceptible de provoquer des

blessures ou la mort.

2) Ouvrez l’arrivée de gaz principale.

3) Placez l’allumette dans le porte-allumettes et frottez-la.

4) Enfoncez le bouton de commande du BRULEUR PRINCIPAL sélectionné et

positionnez-le sur “HI”.

5) Insérez le porte-allumettes et allumez l’allumette à travers la grille de cuisson

pour allumer le Brûleur principal sélectionné. Si l’appareil ne s’allume pas en

5 secondes, fermez le robinet du brûleur, attendez 5 minutes, et procédez de

nouveau à l’allumage.

mAVERTISSEMENT:Silebrûleurnes’allumepas,positionnez

leboutondecommandedubrûleursélectionnésurOFFet

patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant

d’essayerd’allumerle(s)brûleur(s)ànouveau.

6) Vérifiez que le Brûleur principal ou les Brûleurs principaux se sont allumés en

effectuant une inspection visuelle de la flamme.

MAIN BURNER

OFF / ARRÊTÉ / APAGADO

MED

MAIN BURNER

OFF / ARRÊTÉ / APAGADO

MED

52 www.ducane.com

ASTUCES

EMBRASEMENTS

A chaque fois que vous cuisinez des aliments gras au-dessus d’une flamme nue,

vous pouvez vous attendre à des embrasements. Ces embrasements sont provoqués

par l’éclair qui se produit lorsque le jus de viande tombe sur les plaques de diffusion

de la chaleur. Les embrasements contrôlés donnent aux aliments leur saveur et leur

apparence extérieures délicieuses. Des embrasements excessifs peuvent se produire

lorsque votre grill ne se trouve pas sur une surface plane ou lorsque vous cuisinez

des aliments gras comme des côtes levées et des pièces de poulet, en particulier si

le réglage de la température de cuisson est trop élevé. vous devriez contrôler ces

embrasements ou vos aliments brûleront, bien qu’ils ne brûleront pas autant que vous

pourriez le penser même au contact direct de la flamme.

m AVERTISSEMENT: N’aspergez pas ou ne versez pas

de liquide dans le boîtier de cuisson pour maîtriser les

embrasements. Le non respect de cette mesure de sécurité

annulera votre garantie et pourrait détériorer le grill.

STOCKAGE DES GRILLS À GAZ NATUREL

Une fois que vous avez terminé la cuisson et que vous avez nettoyé votre grill, (voir la

section Maintenance – pour le nettoyage), éteignez votre grill au niveau du bouton de

commande de l’appareil. Nous vous recommandons fortement de fermer également la

soupape de coupure installée sur la conduite d’approvisionnement en gaz lorsque le

grill est inutilisé.

Lorsque le grill portatif va être stocké à l’intérieur, le raccord entre le tuyau et la conduite

d’approvisionnement en gaz doit être déconnecté. Même si le raccord spécial arrêtera

le débit de gaz lorsque le raccord du tuyau sera retiré, nous vous recommandons

fortement de fermer l’approvisionnement en gaz avant de déconnecter l’ensemble du

tuyau. Pour protéger le raccord de gaz, il est nécessaire d’insérer la fiche de plastique

(fournie avec l’emballage du tuyau de 10’) dans le raccord rapide femelle. L’extrémité

mâle du tuyau doit être protégée en plaçant le bouchon de plastique (fourni avec

l’emballage du tuyau de 10’) sur le raccord de cuivre à l’extrémité du tuyau.

ORIFICE DE LA VALVE DE GAZ

m AVERTISSEMENT: Toute altération apportée à l’orifice ou

aux orifices, comme un agrandissement par percement,

annulera votre garantie et pourrait entraîner des blessures

graves, la mort, un incendie ou une explosion provoquant

des dommages à la propriété.

Pouraideràlamaîtrisedesembrasements,nousvoussuggéronsd’utiliserdespièces

de viande maigre et de retirer l’excès de graisse des viandes à griller. De plus, votre grill

devrait être placé sur une surface plane. En cas d’embrasements, utilisez le paramètre

de commande “LO” et repositionnez la viande sur la grille de cuisson jusqu’à la fin de

l’embrasement.

1) Pour empêcher les aliments de coller à la grille, préchauffez la surface de cuisson

en maintenant le couvercle abaissé pendant 10 minutes. Placez la viande sur

la grille et laissez-la dessus pendant au moins la moitié du temps de grillade

suggéré.

2) Il n’est pas nécessaire de retourner continuellement la viande — laissez-la griller

et mijoter dans son jus, puis au milieu du temps de cuisson retournez la viande de

l’autre côté. Lorsque vous grillez du poulet, placez toujours le côté viande sur le

grill en premier.

3) Un léger revêtement d’huile appliquer sur la viande avant de la griller aidera

également. L’utilisation d’un produit culinaire en aérosol commercial est

également utile. Cet aérosol devrait être utilisé uniquement avant l’allumage de

votre grill mais jamais pendant le temps de cuisson. L’utilisation d’un aérosol

culinaire peut laisser une tâche noire à certains endroits de votre grille de cuisson.

Ceci n’est pas dangereux et cela n’a aucune influence sur la cuisson ; toutefois,

si cela devient un problème d’aspect, la meilleure façon de retirer la coloration est

de placer la grille de cuisson dans un four à nettoyage automatique pendant le

cycle de nettoyage.

GUIDE DE DEPANNAGE

PROBLEME VERIFICATION et SOLUTION IMPORTANT

ALLUMAGE ELECTRONIQUE Assurez-vous que vous avez mis en place une pile neuve.

Assurez-vous que le gaz circule jusqu’aux brûleurs en essayant de les allumer avec une

allumette. Si vous parvenez à les allumer avec une allumette, le problème se situe quelque

part au niveau du système d’allumage et celui-ci devra faire l’objet d’une vérification.

•Vérifiezquetouslescâblessontraccordésauboîtierd’allumage.

•Assurez-vousquelescâblessontcorrectementinsérésàl’intérieurdesterminauxduboîtier

d’allumage.

Vérifiez que la pile est en bon état et qu’elle

a été mise en place correctement.

Si pour une raison ou pour une autre le

dispositif d’allumage ne fonctionne toujours

pas, suivez les instructions pour l’allumage

avec une allumette.

BRULEURS PRINCIPAUX

m ATTENTION: Fermez toujours l’arrivée de gaz à la source avant

d’effectuer toute procédure de dépannage.

mAVERTISSEMENT:Lahottedoitêtrecomplètementouverteà

chaque fois que vous tentez d’allumer votre grill. Le non re-

spect de cette mesure de sécurité pourrait entraîner un retard

d’allumage provoquant des blessures.

Après la fermeture de l’arrivée de gaz principale, retirez la grille de cuisson et les plaques de

diffusion de la chaleur. Enfoncez le bouton de l’allumeur et vérifiez si l’électrode produit une

étincelle en direction du tube de l’allumeur. Essayez de maintenir l’allumeur enfoncé de sorte

qu’il produise plusieurs déclics.

Si le brûleur principal ou les brûleurs

principaux ne s’allument toujours pas,

assurez-vous que le gaz circule jusqu’au(x)

brûleur(s) en essayant de le(s) allumer

avec une allumette. Si les brûleurs

s’allument avec l’allumette, vous pouvez

alors procéder à la vérification du dispositif

d’allumage. Si pour une raison ou pour une

autre le système d’allumage ne fonctionne

toujours pas, suivez les instructions pour

l’allumage avec une allumette.

BRULEURS DONT LA FLAMME

EST MEDIOCRE

Vérifiez que les ports du brûleur, le clapet, l’extrémité du brûleur (venturi) et le(s) orifice(s)

ne sont pas obstrués. De plus, si votre grill a été stocké pendant une période prolongée,

effectuez une vérification pour vous assurer qu’aucune toile d’araignée ne s’est formée dans

l’extrémité du clapet du brûleur (venturi) ou au-dessus des orifices.

Si vous avez toujours une flamme

médiocre, veuillez entrer en contact

avec votre revendeur pour davantage

d’assistance ou appelez le Service clientèle

au 1-800-382-2637.

Silesproblèmesnepeuventpasêtrecorrigésenutilisantcesméthodes,veuillezentrerencontactaveclesReprésentantsduserviceclientèledevotrerégionen

appelant le 1-800-382-2637.

MAINTENANCE

Oui, vous avez dépensé beaucoup d’argent pour votre grill, mais même un grill onéreux

ne se nettoie pas et ne s’entretient pas tout seul, et vous voulez que votre grill ait un bel

aspect et qu’il fonctionne correctement. C’est la raison pour laquelle cette section de

votre manuel est si importante. Cette section vous donne les informations nécessaires

pour vous aider à conserver à votre grill son aspect neuf et son bon fonctionnement. La

lecture et l’application des consignes de cette section vous permettront de profiter de

l’investissement effectué lors de l’achat de votre grill pendant de nombreuses années.

PLANNING DE MAINTENANCE DU GRILL À 90 JOURS

Nous vous recommandons de suivre la procédure de maintenance suivante tous les 90

jours, mais il est absolument nécessaire d’effectuer cette maintenance au moins une

fois par an. En le faisant, vous prolongerez la durée d’utilisation de votre grill à gaz.

NETTOYER LE COUVERCLE, LES TABLETTES LATÉRALES, LA

COQUE ET LE PANNEAU DE COMMANDE

Utilisez une éponge ou une serviette non abrasive avec une solution d’eau chaude et

de détergent liquide pour essuyer la graisse accumulée.

IMPORTANT

• Maintenezlazonedel’appareildégagéeetlibredetoutematièrecombustible,

essence et autres vapeurs et liquides inflammables à tout moment.

• Neplacezpasvotregrillàunemplacementfaisantobstructionounefaites

pas obstruction de toute autre manière à la circulation de l’air nécessaire à la

combustion et à la ventilation autour du grill.

• Danslecadreduplanningdemaintenancenormal,assurez-vousquetoutes

les ouvertures de ventilation sont dégagées et ne contiennent aucun débris.

54 www.ducane.com

MAINTENANCE ANNUELLE

NETTOYER LA GRILLE DE CUISSON

Afin de garantir le bon fonctionnement de votre grill, la grille de cuisson doit être

régulièrement nettoyée.

• Lagrilledecuissonenacierinoxydablesenettoiefacilementaprèsunepériode

de repos suivant la cuisson. Dès que 10 minutes se sont écoulées depuis la fin de

la cuisson, coupez le gaz. Ouvrez le couvercle en vous protégeant la main puis, à

l’aide d’une brosse en acier inoxydable, frottez la surface de la grille.

La grille de cuisson en acier Ducane

est recouverte de porcelaine émaillée durable.

Vous trouverez cette surface de cuisson extrêmement durable tandis qu’elle produit

davantage de chaleur directement sur votre surface de cuisson pour une cuisson plus

rapide et plus économique.

NETTOYAGE DES PLAQUES DE DIFFUSION DE LA CHALEUR

Vos plaque de diffusion de chaleur en porcelaine émaillée devraient également être

brossées à l’aide d’une brosse en acier inoxydable à long manche.

NETTOYAGE DU BOÎTIER DU BRÛLEUR

Nettoyezleboîtierdubrûleurlorsquelagrilledecuissonetlesplaquesdediffusionde

lachaleurenontétéretirées.Eliminezlacendreoulesdépôtsduboîtierdubrûleurà

l’aided’unesolutiond’eausavonneuseetd’unchiffondoux.Laissezleboîtiersécher

avant de remettre toutes les pièces en place.

Unepetitequantitédegraissepeuts’accumuleraubasduboîtierdubrûleur.Cette

graisse peut être grattée puis jetée au moyen d’un couteau à mastic à lame plate.

Utilisez une solution d’eau savonneuse pour nettoyer après le grattage.

Desgrilladesprolongéesaveclecouvercleabaissépeuvententraîneruneaccumulation

de graisse à l’intérieur du couvercle qui commencera à s’écailler (ce n’est pas de la

peinture). Si ce phénomène se développe, nettoyez l’intérieur du couvercle avec une

solution d’eau savonneuse chaude. Veillez à ne pas humidifier le brûleur.

PRÉSERVEZ LE COUVERCLE, LES PORTES ET LE PANNEAU

DE COMMANDE

Le couvercle, les portes et le panneau de commande sont en acier inoxydable.

Pour conserver à l’acier inoxydable son meilleur aspect, c’est simple : nettoyez-le à

l’eau savonneuse, rincez à l’eau claire et séchez. C’est aussi simple que cela. Nous

recommandons l’utilisation d’une solution de liquide vaisselle dilué dans de l’eau. Pour

les particules tenaces, une brosse non métallique peut être utilisée. N’utilisez pas de

brosse à poils métalliques sur votre étagère de cuisson.

m ATTENTION: N’utilisez pas de brosse ni de détergents

abrasifssurlecouvercle,leplacardetlesétagèresdevotre

grill car cela rayerait leur surface.

mATTENTION: Lorsque vous nettoyez les surfaces, assurez-

vous de frotter dans le sens du grain pour préserver l’aspect

de votre acier inoxydable.

FEUX DE FRITURE

Les recommandations de la section Maintenance, à propos du nettoyage de votre grill,

et dans la section Utilisation normale, à propos du préchauffage et du post-chauffage

de votre grill, sont extrêmement importantes pour deux raisons :

1) Maintenir la cuisson de votre grill à son niveau optimal en maintenant la propreté

des surfaces de cuisson et des composants diffusant la chaleur. Maintenir la

propreté de votre grill est la meilleure manière de conserver un grill avec une

bonne cuisson.

2) Pour des raisons de sécurité. Un grill sale est susceptible de provoquer des feux

de friture.

En fonction de la quantité de cuisson, des types d’aliments cuits, de la quantité de

préchauffage et de post-chauffage et de la quantité de nettoyage effectués sur un grill,

tout grill est susceptible de subir un feu de friture. Un dépôt de graisses de viande, des

marinades de cuisson, des sauces de badigeonnage, le sel, etc. peuvent prendre feu et

provoquer un feu de friture grave.

En cas de feu de friture sur un grill Ducane

, les flammes seraient probablement

visiblesau-dessousduboîtierdubrûleur.Unfeudefrituregravepourraitentraînerla

brûlure du tuyau ou du régulateur ; ce qui permettrait au gaz d’alimenter le feu et, de

toute évidence, aggraverait l’incendie.

Tout type d’incendie nécessite que les composants du grill (tuyau, régulateurs,

bouteilles de PL, etc. ...) impliqués fassent l’objet d’une vérification avant que vous

puissiez continuer à les utiliser sans danger. En cas de suspicion de fuite, le dispositif

d’arrivée de gaz (tuyau, collecteur, bouteille, raccords, etc. ...) doit faire l’objet d’une

détection de fuites, à l’aide d’une solution d’eau savonneuse, afin de vérifier la source

de la fuite. Si aucune fuite n’est détectée, le problème était alors très probablement un

feu de friture.

Un feu de friture peut être suffisamment grave pour détériorer votre grill et/ou provoquer

des dommages à la propriété et/ou provoquer des blessures. Ducane ne souhaite pas

que cela se produise et vous non plus. Suivez nos recommandations de nettoyage pour

éviter les feux de friture.

m AVERTISSEMENT: Vérifiez le plateau de récupération des

graissespourdétectertoutdépôtdegraisseavantchaque

utilisation.Retirezl’excèsdegraissepourévitertoutfeude

friture.

mATTENTION: La sécurité de ce produit a été testée et celui-ci n’est certifié que pour une utilisation dans un pays spécifique.

Veuillez vous reporter à la désignation de pays figurant sur le carton d’emballage.

Ces pièces sont susceptibles d’être des composants transportant ou brûlant du gaz. Veuillez contacter un Représentant du service clientèle de Ducane près de chez vous pour

obtenir des renseignements sur les véritables pièces de rechange Ducane en téléphonant au 1-800-382-2637.

mAVERTISSEMENT:Nefaitesaucunetentativederéparationsurdescomposantstransportantoubrûlantdugazsans

contacter Ducane. Si vous ne respectiez pas cette mise en garde concernant le produit, vos actions risqueraient de

provoquer un incendie ou une explosion provoquant des blessures graves ou la mort ainsi que des dommages à la

propriété.

INSPECTION DES GRILLES ANTI ARAIGNÉES/

INSECTES

Pour inspecter les Grilles anti-araignées/insectes:

1) Fermez le gaz à la source (“OFF”).

2) Retirez la grille de cuisson et les plaques de distribution de chaleur, et

exposez ainsi les tubes du brûleur.

3) Retirez les boutons de commande.

4) Retirez les deux (2) vis et les rondelles maintenant

chaque valve contre le panneau de commande

et la collerette d’encastrement du bouton de

commande.

MAINTENANCE ANNUELLE

5) Desserrez le panneau de commande en retirant deux (2) vis de chaque côté

du panneau de commande avant.

6) Retirez le panneau de commande du grill.

56 www.ducane.com

7) Retirez les quatre (4) vis qui maintiennent le collecteur contre son support.

MAINTENANCE ANNUELLE

9) En cas de présence de poussière ou d’impuretés sur les grilles, brossez la/les

Grille(s) anti araignées/insectes, légèrement, à l’aide d’une brosse à poils souple,

(ex. une vieille brosse à dents).

m ATTENTION: Ne nettoyez pas les Grilles anti araignées/

insectes à l’aide d’instruments durs ou tranchants.

Ne déplacez pas les Grilles anti araignées/insectes et

n’élargissez pas les ouvertures de la grille.

10) Si la Grille anti araignées/insectes est endommagée ou ne peut pas être nettoyée,

appelez le Service clientèle de Ducane au 1-800-382-2637 pour obtenir des

pièces de rechange.

11) Pour le remontage, inversez les étapes 2 à 10.

8) Vous pouvez maintenant sortir un tube du brûleur pour l’inspecter.

ASPECT DE LA FLAMME DU BRÛLEUR PRINCIPAL

Les brûleurs du barbecue à gaz Ducane

ont été réglés en usine pour le mélange

correct d’air et de gaz. L’aspect de flamme correct est présenté.

1) Tube du brûleur

2) Les extrémités vacillent en jaune de temps à autre

3) Légèrement bleue

4) Bleu foncée

Si les flammes ne semblent pas uniformes tout au long du tube du brûleur, appliquez la

procédure de nettoyage du brûleur principal.

NETTOYAGE DES GRILLES ANTI ARAIGNÉES/INSECTES

Votre barbecue à gaz Ducane

, comme tout appareil à gaz d’extérieur, constitue une

cible pour les araignées et les autres insectes. Ceux-ci peuvent faire leur nid dans

la section du diffuseur (1) des tubes du brûleur. Ceci obstrue le débit normal du gaz,

et peut provoquer le retour du gaz vers l’obturateur d’air. Ceci pourrait provoquer un

incendie à l’intérieur et à proximité des obturateurs d’air, au-dessous du panneau de

commande, provoquant des détériorations graves de votre barbecue.

L’obturateur d’air du tube du brûleur est équipé d’une grille en acier inoxydable (2)

afin d’empêcher les araignées et les autres insectes d’accéder aux tubes du brûleur à

travers les ouvertures des obturateurs d’air.

Nous vous recommandons d’inspecter les Grilles anti araignées/insectes au moins une

fois par an. De même, inspectez et nettoyez les Grilles anti araignées/insectes si vous

constatez l’un des symptômes suivant :

1) L’odeur du gaz en association avec un aspect jaune et peu mobile des flammes

du brûleur.

2) Le barbecue n’atteint pas la température.

3) Le barbecue ne chauffe pas uniformément.

4) Un ou plusieurs brûleurs ne s’allume(nt) pas.

mDANGER:Lefaitdenepascorrigerlessymptômes

mentionnés ci-dessus peut entraîner un incendie,

susceptible de provoquer des blessures graves ou la mort,

et provoquer des dommages à la propriété.

MAINTENANCE ANNUELLE

NETTOYAGE DU BRÛLEUR PRINCIPAL

• Pournettoyerlesportsdegazdevosbrûleursprincipaux,utilisezunebrosseà

poils durs pour brosser les orifices.

• Reportezvousà:Inspectionetnettoyagedesgrillesanti-araignées/insectespour

le retrait du tube du brûleur.

• Vouspouvezmaintenantsouleverletubedubrûleurpourlesortirdesonboîtieret

l’inspecter à l’intérieur avec une lampe torche.

• Nettoyezl’intérieurdesbrûleursaumoyend’unfildefer(unportemanteaudéplié

fera l’affaire). Vérifiez et nettoyez les ouvertures du clapet d’arrivée d’air aux

extrémités des brûleurs.

• Vérifiezetnettoyezlesorificesdesvalves,surlesvalves.Utilisezunebrosseà

poils durs en acier pour nettoyer l’extérieur des brûleurs. Ceci vous permet de

vous assurer que tous les ports du brûleur sont complètement ouverts.

mAVERTISSEMENT:N’élargissezpaslesportsdubrûleur

lorsque vous le nettoyez.

58 www.ducane.com

REMPLACEMENT DE LA PILE DE L’ALLUMEUR DU BRÛLEUR

Dévissez l’allumeur à bouton-poussoir puis retirez la pile usagée et remplacez-la par

une pile neuve. Cette opération nécessite 1 pile alcaline “AA”. L’emballage plastique de

la pile doit être retiré avant la mise en place de celle-ci.

REMPLACEMENT DES BRÛLEURS PRINCIPAUX

1) Votre barbecue à gaz Ducane

doit être éteint (“OFF”) et refroidi.

2) Fermez le gaz à la source (“OFF”).

3) Retirez la grille de cuisson et les plaques de distribution de chaleur, exposant

ainsi les tubes du brûleur.

4) Retirez les boutons du panneau avant, les collerettes d’encastrement et le Module

d’allumage électronique des brûleurs.

5) Retirez ensuite le panneau avant.

Voir: Inspection des Grilles anti araignées/insectes pour le retrait des tubes du

brûleur.

Pour le remontage, inversez les étapes 3 à 5 ci-dessus.

mATTENTION:Lesorificesdubrûleur(1)doiventêtre

positionnés correctement au-dessus des orifices de la valve

(2). Vérifiez que le montage est correct avant de fixer le

collecteur/panneau avant en place.

m AVERTISSEMENT:Aprèslaréinstallationdesconduitesde

gaz, celles-ci devraient faire l’objet d’une vérification à l’aide

d’une solution d’eau savonneuse avant toute utilisation du

barbecue.

MAINTENANCE ANNUELLE



PLEASECONTINUEONBACK/PORFAVORCONTINÚEENELREVERSO/VEUILLEZCONTINUERAUVERSO. ➤ ➤ ➤

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to my grill / Por favor no se pongan en contacto conmigo a menos que sea

sobre un tema técnico relacionado con el asador / Merci de ne me contacter

que si votre appel concerne un problème technique concernant mon grill

6. c I prefer to receive information in Spanish / Prefiero recibir información en

español / Je préfère recevoir des informations en espagnol

3. When did you buy your grill? / ¿Cuándo compró usted el asador? / Quand

avez-vous acheté votre grill?

 Month/Mes/Mois Day/Día/Jour Year/Año/Année

4. Without tax, how much did you pay for your grill? / ¿Sin impuesto, cuánto

pagó por el asador? / Hors taxes, combien avez-vous payé votre grill?

.00

5. Where did you buy your grill? / ¿Dónde compró el asador? / Où avez-vous

acheté votre grill?

6. Whichmodeldidyoupurchase?/¿Quémodelocompró?/Quelmodèle

avez-vous acheté?

1. c Affinity

3100 4. c Affinity

4100

2. c Affinity

3400 5. c Affinity

4400

7. Have you ever owned a Ducane

grill before? / ¿Ha tenido alguna vez antes

un asador Ducane

? / Avez-vous déjà possédé un grill Ducane

auparavant

1. c Yes/Sí/Oui    

Number of Ducane

gas grills owned:

Número de asadores de gas Ducane

que ha tenido:

Nombre de grills à gaz Ducane

possédés :

2. c No, this is my first Ducane

grill / No, éste es mi primer asador Ducane

Non, il s’agit de mon premier grill Ducane

PLACE STICKER HERE / COLOQUE LA ETIQUETA

ADHESIVA AQUÍ / PLACEZ L’AUTOCOLLANT ICI

15. Serial number / número de serie / numéro de série



Thanks for sharing your contact information with us. Again, it all stays strictly between

us — Ducane does not share customers’ names with anyone else.

If you need

replacement parts or have questions about the assembly, use or maintenance of

your grill, please call

Ducane

Customer Service.

Gracias por compartir su información de contacto con nosotros. De nuevo, todo

quedará estrictamente entre nosotros — Ducane no comparte los nombres de sus

clientes con nadie.

Si necesita partes de repuesto o tiene preguntas acerca del

ensamblaje, uso o mantenimiento del su asador, por favor llame al Departamento

de Soporte y Servicio al Cliente de

Ducane

Merci de nous avoir communiqué vos coordonnées. Nous vous rappelons que ces

informaitons resteront strictement entre nous : Ducane ne communique les noms

de ses clients à personne.

Sivousavezbesoindepiècesderechangeousivous

avez des questions sur le montage, l’utilisation ou l’entretien de votre grill, veuillez

consulter le Service Client de

Ducane

For purchases made in the U.S.: Ducane Products Co. Product Registration

Para compras hechas en los Estados Unidos:

P.O. Box 1999

Pour les achats effectués aux États-Unis: Palatine, IL 60078-1999

1-800-446-1071

For purchases made in Mexico: Ducane Products Co. S.A. de C.V.

Para compras hechas en México: Marcella No. 338

Pour les achats effectués au Mexique: Col.Americana•Guadalajara,Jalisco

 44160Mexico,C.P.•Mexico

Teléfono – (52) (33)3615-0736 x113

R.F.C. WPR 030919 ND4

For purchases made in Canada: Ducane Products Co. Product Registration

Para compras hechas en Canadá: P.O. Box 40530

Pour les achats effectués au Canada: Burlington, ON L7P 4W1

1-800-265-2150

Knowing more about who buys our grills helps the crew back in R&D come

up with new cutting edge Ducane products. Please fill in the answers you feel

comfortable sharing with us, and pass by any question you prefer to leave blank.

Thank you for being so generous.

Saber más sobre quién compra nuestros asadores ayuda al equipo de

Investigación y Desarrollo a concebir nuevos productos Ducane de avanzada.

Por favor rellene las respuestas con las que se sienta más cómodo en compartir

con nosotros, y pase por alto cualquier pregunta que prefiera dejar en blanco.

Gracias por su generosidad.

Lefaitdemieuxconnaîtrelespersonnesquiachètentnosgrillsaidele

personnel du service R&D à développer de nouveaux produits Ducane

innovants. Veuillez répondre aux questions en fournissant les réponses pour

lesquelles vous vous sentez à l’aise, et passez toute question que vous préférez

laisser sans réponse. Nous vous remercions pour votre générosité.

8. Areyou:/Esusted:/Vousêtes:

1. c Male / Hombre / Un homme 2. c Female / Mujer / Une femme

9. Are you married? / ¿Está casado? / Êtes-vous marié?

1. c Yes/Sí/Oui 2. c No / No / Non

10. What’s your date of birth? / ¿Cuál es su fecha de nacimiento? / Quelle est

votre date de naissance ?

 Month/Mes/Mois Day/Día/Jour Year/Año/Année

11. Including yourself, how many people live in your household? (example 01,

02, etc.) / Incluyéndolo a usted, ¿cuántos viven en su casa? (ejemplo 01, 02,

etc.) / Vous compris, combien de personnes composent votre foyer ? (par

exemple, 1 an, 2 ans, etc.)

Children under 18 Adults

Niños menores de 18 Adultos

Enfants de moins de 18 ans Adultes

12. Do you own or rent the place you call home? / ¿Posee o alquila el lugar que

usted llama casa? / Possédez-vous ou louez-vous le lieu que vous appelez

votre domicile ?

1. c Own / Propio / Propriétaire 2. c Rent / Alquiler / Locataire

13. What’s your annual household income? / ¿Cuánto es su ingreso familiar

anual? / Quel est le revenu annuel de votre foyer ?

1. c <$15,000 9. c $60,000-$74,999

2. c $15,000-$24,999 10. c $75,000-$99,999

3. c $25,000-$29,999 11. c $100,000-$149,999

4. c $30,000-$34,999 12. c $150,000-$174,999

5. c $35,000-$39,999 13. c $175,000-$199,999

6. c $40,000-$44,999 14. c $200,000-$249,999

7. c $45,000-$49,999 15. c $250,000-$299,999

8. c $50,000-$59,999 16. c >$300,000

14. Which activities or interests do you have that keep you (or your partner)

busy? / ¿Qué actividades o intereses tiene que lo mantienen a usted (o a

sucompañero/a)ocupado?/Quellessontlesactivitésoucentresd’intérêt

(pour vous ou votre conjoint) qui vous occupent ?

1. c Arts or antiques / Artes o antigüedades / Arts ou antiquités

2. c Bicycling / Ciclismo / Bicyclette

3. c Boating or sailing / Náutica o velerismo / Bateau ou navigation

4. c Buying videos / Comprar videos / Achat de vidéos

5. c Subscribing to cable TV / Suscripción a televisión por cable / Inscriptions à la

TV câblée

6. c Camping or hiking / Acampar o excursionismo a pie / Camping ou marche

7. c Attending cultural arts or events / Asistir a artes culturales o eventos / Assister

à des représentations artistiques ou à des événements culturels

8. c Dieting / Hacer dieta / Régime alimentaire

9. c Donating to charity / Donar a obras caritativas / Dons à des organismes

caritatifs

10. c Fishing / Pesca / Pêche

11. c Foreign travel / Viajes al extranjero / Voyages à l’étranger

12. c Gardening or plants / Jardinería o plantas / Jardinage ou plantes

13. c Golf / Golf / Golf

14. c Grandchildren / Nietos / Petits-enfants

15. c Houseplants / Plantas de interior / Plantes d’intérieur

16. c Hunting / Caza / Chasse

1 7. c Motorcycles / Motocicletas / Motocyclettes

18. c Needlework / Costura / Couture

19. c My cat / Mi gato / Mon chat

20. c My dog / Mi perro / Mon chien

21. c Listening to music on my CD player / Escuchar música en mi tocadiscos CD /

Écouter de la musique sur mon lecteur CD

22. c Listening to music on any device / Escuchar música en algún dispositivo /

Écouter de la musique quel que soit l’appareil utilisé

23. c Personal computers / Computadores personales / Ordinateurs personnels

24. c Photography / Fotografía / Photographie

25. c Physical fitness or exercise / Mantenerme en buena forma física o ejercicio /

Fitness ou exercices physiques

26. c Politics / Política / Politique

27. c Running / Correr / Course

28. c Shopping by mail order or catalog / Comprar por ventas por correo o

catálogos / Achats par correspondance ou sur catalogue

29. c Snow skiing / Esquiar sobre nieve / Ski

30. c Stocks & bonds / Acciones y bonos / Actions & obligations

31. c Tennis / Tenis / Tennis

32. c Veterans’ affairs / Asuntos de los veteranos de guerra / Affaires liées aux

anciens combattants

33. c Walking / Caminar / Marche

34. c Watching sports on TV / Ver deportes por TV / Regarder le sport à la TV

35. c Other / Otros / Autre (_________________________)

Ducane 27010332 Manual de usuario

Marca: Ducane

Modelo: 27010332

Categoría: Barbacoas

Tipo: Manual de usuario

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