Gaggia Carezza Carezza Deluxe SIN 042 GP Manual de usuario

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• 54 •

1 Información de carácter general

Esta máquina de café está indicada para la preparación de 1 o

2 tazas de café exprés y dispone de un tubo orientable para el

suministro de vapor y de agua caliente. Los mandos situados

en la parte delantera del aparato llevan símbolos de fácil in-

terpretación.

La máquina ha sido diseñada para uso doméstico y no está in-

dicada para un funcionamiento continuo de tipo profesional.

Atención. Se declina toda responsabilidad por

posibles daños en caso de:

• Uso indebido o no conforme a los  nes previstos;

• Reparaciones realizadas en centros de asistencia

técnica no autorizados;

• Alteración del cable de alimentación;

• Alteración de cualquier componente de la máquina;

• Utilización de repuestos y accesorios no originales;

• Descalci cación de la máquina no realizada y alma-

cenamiento en locales con temperatura por debajo

de 0°C.

En dichos casos la garantía pierde su validez.

1.1 Para facilitar la lectura

El triángulo de advertencia señala

todas aquellas instrucciones impor-

tantes para la seguridad del usua-

rio. ¡Respetar escrupulosamente dichas indicaciones

para evitar heridas graves!

La referencia a ilustraciones, partes del aparato, elementos del

panel de mandos, etc. está indicada con números o letras; en

dichos casos, consultar la ilustración correspondiente.

Este símbolo señala la información que debe

considerarse más relevante para garantizar el

uso correcto de la máquina.

Las ilustraciones a las que se hace referencia en el tex-

to se encuentran en las primeras páginas del manual.

Consultar dichas páginas durante la lectura de las ins-

trucciones de uso.

1.2 Cómo utilizar estas instrucciones de

uso

Guardar estas instrucciones de uso en un lugar seguro y adjun-

tarlas a la máquina de café en caso de que otra persona vaya

a utilizarla.

Para más información o en caso de problemas, dirigirse a los

centros de asistencia autorizados.

2 Datos técnicos

El fabricante se reserva el derecho a modi car las característi-

cas técnicas del producto.

Tensión nominal - Potencia nominal - Alimentación

Véase placa en el aparato

Estructura exterior

Plástico modelo SIN 042 GM

Metal modelo SIN 042 GP

Dimensiones (l x a x p) (mm)

210 x 300 x 280

Peso

SIN 042 GM = 5 kg

SIN 042 GP = 5,8 kg

Longitud del cable

1,3 m

Panel de mandos

En la parte delantera

Porta ltro

Presurizado

Pannarello

Especial para capuchinos

Depósito de agua

1,25 litros - Extraíble

Presión de la bomba

15 bar

Caldera

Acero inoxidable

Dispositivos de seguridad

Termofusible

3 Normas de seguridad

No dejar nunca que las partes bajo tensión entren en

contacto con el agua: ¡riesgo de cortocircuito! ¡El vapor

recalentado y el agua caliente pueden causar quema-

duras! No dirigir nunca el chorro de vapor o de agua ca-

liente hacia partes del cuerpo; manipular con cuidado

la boquilla de salida de vapor / agua caliente: ¡peligro

de quemaduras!

Uso previsto

Esta máquina de café ha sido diseñada exclusivamente para

uso doméstico. Este aparato puede ser utilizado por niños de

edad superior a 8 años y por personas con capacidades físicas,

sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y

conocimiento siempre que estén supervisadas o hayan sido

• 55 •

Español

instruidas en el uso del aparato de forma segura y comprendan

los peligros existentes. Los niños no deben jugar con el apa-

rato. La limpieza y el mantenimiento a cargo del usuario no

deben ser llevados a cabo por niños sin vigilancia.

Alimentación de corriente

Conectar la máquina de café sólo a una toma de corriente ade-

cuada. La tensión debe corresponderse con la indicada en la

placa de datos del aparato.

Cable de alimentación

No usar nunca la máquina de café si el cable de alimentación

está defectuoso. Si el cable de alimentación está dañado, soli-

citar al fabricante o al servicio de asistencia al cliente la sustitu-

ción del mismo. Procurar que el cable de alimentación no pase

por esquinas o cantos agudos ni por encima de objetos muy

calientes. Protegerlo del aceite.

No transportar ni tirar de la máquina de café sosteniéndola por

el cable. No desenchufar la máquina tirando del cable ni tocar

el enchufe con las manos mojadas. Procurar que el cable de

alimentación no cuelgue libremente de mesas o estanterías.

Protección de terceras personas

Mantener la máquina fuera del alcance de los niños para evitar

que jueguen con ella. Los niños no se dan cuenta de los peligros

relacionados con el uso indebido de un electrodoméstico. No

dejar al alcance de los niños los materiales usados para emba-

lar la máquina.

Riesgo de quemaduras

No dirigir contra uno mismo ni contra terceras personas el cho-

rro de vapor recalentado y/o de agua caliente. No tocar direc-

tamente el tubo de vapor; usar siempre las empuñaduras o los

mandos correspondientes.

No quitar nunca el porta ltro presurizado durante el sumi-

nistro de café. Durante la fase de calentamiento, pueden salir

algunas gotas de agua caliente por el grupo de café. No tocar

el grupo de café con la máquina encendida o antes de que se

haya enfriado.

Colocación

Colocar la máquina de café en un lugar seguro, donde nadie

puede volcarla o resultar herido. Podría salir agua caliente o

vapor recalentado: ¡riesgo de quemaduras!

No colocar la máquina en un lugar con temperatura inferior a

0°C; las bajas temperaturas pueden dañar la máquina.

No usar la máquina de café al aire libre. No poner la máquina

sobre super cies muy calientes ni cerca de llamas abiertas a  n

de evitar que su carrocería se derrita o resulte dañada.

Limpieza

Antes de limpiar la máquina, apagarla mediante el botón ON/

OFF y, a continuación, desconectar el enchufe de la toma de

corriente. Esperar a que la máquina se enfríe.

¡No sumergir nunca la máquina en agua!

Se prohíbe terminantemente tratar de intervenir en el interior

de la máquina. No utilizar el agua que haya permanecido en

el depósito durante varios días para uso alimentario; lavar el

depósito y volver a llenarlo con agua fresca potable.

Área destinada al uso y el mantenimiento

Para un correcto y buen funcionamiento de la máquina de café

se recomienda lo siguiente:

• Elegir una super cie de apoyo bien nivelada;

• Elegir un lugar su cientemente iluminado e higiénico. La

toma de corriente debe ser de fácil acceso;

• Dejar una distancia mínima entre la máquina y la pared tal

como se muestra en la  gura - Fig. A.

Almacenaje de la máquina

En caso de que la máquina vaya a permanecer durante un largo

período sin utilizarse, apagarla y desconectar el enchufe de la

toma de corriente. Guardar la máquina en un lugar seco y fuera

del alcance de los niños. Protegerla del polvo y de la suciedad.

No someter la máquina a temperaturas inferiores a 0°C; el hielo

puede dañarla.

Reparaciones / Mantenimiento

En caso de averías, desperfectos o sospecha de desperfectos

tras una caída, desconectar enseguida la máquina de la toma

de corriente. No poner nunca en funcionamiento la máquina

si está defectuosa. Sólo los Centros de Asistencia Autorizados

pueden realizar reparaciones a la máquina. En caso de repara-

ciones realizadas de forma incorrecta, se declina toda respon-

sabilidad por posibles daños.

Antiincendio

En caso de incendio usar extintores de anhídrido carbónico

(CO

2

). No usar agua ni extintores de polvo.

• 56 •

Componentes de la máquina (pág. 2)

1 Panel de mandos

2 Super cie apoyatazas

3 Mando de agua caliente/vapor

4 Grupo de café

5 Depósito de agua

6 Bandeja de goteo

7 Rejilla apoyatazas

8 Tubo de vapor (Pannarello)

9 Toma para el cable de alimentación

10 Termómetro de temperatura del agua

11 Botón ON/OFF

12 Piloto luminoso "Máquina encendida"

13 Botón "Suministro de café"

14 Piloto luminoso "Temperatura"

15 Botón "Enjuague"

16 Piloto luminoso "Enjuague"

17 Botón "Vapor"

18 Piloto luminoso "Vapor"

19 Piloto luminoso "Descalci cación"

20 Piloto luminoso "Alarma"

21 Porta ltro presurizado

22 Cuchara dosi cadora para café molido

23 Filtro para café molido (el mismo para 1 o 2 cafés)

24 Adaptador de  ltro para pastillas de café

25 Filtro para pastillas de café

26 Cable de alimentación

27 Filtro de agua "Intenza+" (opcional)

4 Instalación

Por su seguridad y la de los demás, atenerse escrupulosa-

mente a las "Normas de seguridad" descritas en el cap. 3.

4.1 Embalaje

El embalaje original ha sido diseñado y realizado para proteger

la máquina durante el transporte. Se aconseja guardarlo para

posibles transportes futuros.

4.2 Advertencias para la instalación

No sacar la máquina del embalaje agarrándola

por las barandas de protección de las tazas.

Antes de instalar la máquina, atenerse a las siguientes indica-

ciones de seguridad:

• colocar la máquina en un lugar seguro;

• asegurarse de que los niños no tengan la posibilidad de

jugar con la máquina;

• no apoyar la máquina sobre super cies muy calientes ni

cerca de llamas abiertas.

Ya se puede conectar la máquina de café a la red eléctrica.

Nota: se aconseja lavar los componentes antes

de utilizarlos por primera vez y/o tras un perío-

do sin haberlos utilizado.

4.3 Depósito de agua

•

1

Extraer el depósito de agua (5).

•

2

Enjuagarlo y llenarlo con agua fresca potable sin supe-

rar el nivel máximo (MAX) indicado en el depósito.

Introducir siempre en el depósito sólo agua

potable fresca sin gas. El agua caliente y otros

líquidos pueden dañar el depósito. No poner en funcio-

namiento la máquina si el nivel de agua se encuentra

por debajo de la indicación MIN: asegurarse de que

haya su ciente agua en el depósito de agua.

• Introducir el depósito de agua en su alojamiento de la

máquina de café asegurándose de que quede introducido

hasta el tope; el per l debe quedar a ras del de la máquina

de café.

Nota: el nivel de agua puede visualizarse a tra-

vés de la mirilla ubicada en la parte frontal del

depósito.

4.4 Conexión de la máquina

¡La corriente eléctrica puede ser peligrosa! Por

consiguiente, respetar siempre escrupulosa-

mente las normas de seguridad. ¡No usar nunca el ca-

ble si está dañado! En caso de que el cable o el enchufe

estén defectuosos, contactar inmediatamente con un

Centro de Asistencia Autorizado para su sustitución.

La tensión del aparato ha sido determinada en fábrica. Com-

probar que la tensión de red se corresponda con los valores in-

dicados en la placa de identi cación situada en la parte trasera

del aparato.

•

3A

Introducir la clavija en la toma de corriente situada en

la parte posterior de la máquina de café.

•

3B

Conectar el enchufe del otro extremo del cable a una

toma de corriente de pared de tensión adecuada.

• 57 •

Español

4.5 Primera puesta en marcha

Durante la primera puesta en marcha de la máquina de café, se

debe cargar el circuito.

4

Pulsar el botón ON/OFF (11); el piloto luminoso (12) " "

se enciende; los pilotos luminosos (14) "

", (20) " "

y (18) "

" comienzan a parpadear, lo que indica que se

debe cargar el circuito.

5

Colocar un recipiente bajo el tubo de vapor (Pannarello).

Abrir el mando (3) "agua caliente/vapor" girándolo en el

sentido de las agujas del reloj. La bomba se activará au-

tomáticamente. Esperar a que salga un chorro de agua

regular por el tubo de vapor (Pannarello).

6

Cerrar el mando (3) "agua caliente/vapor" girándolo en el

sentido contrario a las agujas del reloj. Retirar el recipiente.

Sólo después de haber realizado correctamente la carga del

circuito, la máquina comenzará la fase de calentamiento.

Nota: si se deja el mando abierto, tras unos

segundos la bomba se desactiva de forma

automática y el piloto luminoso (20) "

" comienza a

parpadear.

4.6 Carga del circuito

Una vez que se haya agotado el agua del depósito, se debe vol-

ver a cargar el circuito de la máquina.

Nota: si la máquina ha funcionado durante

mucho tiempo sin agua y los pilotos luminosos

(14) "

", (20) " " y (18) " " parpadean, consultar la

tabla "Resolución de problemas".

•

5

Colocar un recipiente bajo el tubo de vapor (Pannare-

llo).

• Abrir el mando (3) "agua caliente/vapor" girándolo en el

sentido de las agujas del reloj. La bomba se activará auto-

máticamente.

• Esperar a que salga un chorro de agua regular por el tubo

de vapor (Pannarello).

•

6

Cerrar el mando (3) "agua caliente/vapor" girándolo

en el sentido contrario a las agujas del reloj. Retirar el reci-

piente.

Nota: si durante la fase de calentamiento se

abriera por error el mando de vapor, el piloto

luminoso (20) "

" parpadeará. Cerrar el mando y es-

perar a que la máquina esté lista.

4.7 Al utilizar por primera vez o tras un pe-

ríodo sin utilizar

Esta sencilla operación garantiza un suministro óptimo y debe

realizarse:

- al poner en marcha la máquina por primera vez;

- cuando la máquina haya permanecido un largo período sin

utilizarse (más de 2 semanas).

El agua suministrada debe verterse en un desa-

güe apropiado y no puede utilizarse con  nes

alimentarios. Si durante el ciclo el recipiente se llena,

detener el suministro y vaciarlo antes de seguir con la

operación.

A

2

Enjuagar el depósito de agua y llenarlo con agua fres-

ca potable. Volver a introducir el depósito de agua en su

alojamiento de la máquina de café asegurándose de que

quede introducido hasta el tope; el per l debe quedar a ras

del de la máquina de café.

B Encender la máquina pulsando el botón (11). Esperar a que

el piloto luminoso (14) "

" se encienda (sin parpadear).

C

5

Colocar un recipiente bajo el tubo de vapor (Pannare-

llo).

Abrir el mando (3) girándolo en el sentido de las agujas del

reloj. La bomba se activará automáticamente.

D Suministrar todo el contenido del depósito de agua a

través del tubo de vapor/agua caliente (Pannarello); para

detener el suministro, cerrar el mando (3) girándolo en el

sentido contrario a las agujas del reloj.

Durante esta operación es absolutamente

normal que la bomba se desactive automática-

mente y que parpadee el piloto luminoso (20) "

". Vol-

ver a cerrar el mando. Esperar a que el piloto luminoso

(14) "

" se encienda (sin parpadear) antes de volver a

abrir el mando.

E

2

Llenar el depósito de agua con agua fresca potable.

Volver a introducir el depósito de agua en su alojamiento

de la máquina de café asegurándose de que quede intro-

ducido hasta el tope; el per l debe quedar a ras del de la

máquina de café.

F

13

14

Introducir el porta ltro en el grupo de café (4) por

la parte inferior y girarlo de izquierda a derecha hasta que

quede bloqueado.

G

15

Colocar un recipiente adecuado bajo el porta ltro.

H

17

Pulsar el botón " " y suministrar una taza de agua

caliente.

Para detener el suministro, pulsar el botón "

".

I Repetir las operaciones descritas en el punto (H) hasta

agotar el agua presente en el depósito de agua.

• 58 •

L

2

Volver a llenar el depósito de agua con agua fresca

potable.

M

19

Extraer el porta ltro del grupo de café girándolo de

derecha a izquierda y enjuagarlo con agua fresca potable.

La máquina ya está lista; para conocer los detalles de funciona-

miento del suministro de café y vapor, consultar los capítulos

correspondientes.

5 Enjuague

Nota: asegurarse de que el porta ltro esté co-

locado para obtener un calentamiento óptimo

de toda la máquina.

La máquina de café está programada para realizar un enjuague

automático del circuito de café con agua fresca cada vez que se

enciende; esto garantiza el correcto calentamiento de toda la

máquina y un mejor aroma del café.

Se aconseja colocar un recipiente bajo la salida

de café.

Esta función está activada de fábrica (piloto luminoso (16)

"

" encendido) y tiene lugar cuando al término de la fase de

calentamiento el piloto luminoso (14) "

" se enciende (sin

parpadear).

Nota: en caso de que no salga agua por el porta-

 ltro, realizar el enjuague manualmente según

lo descrito en el apdo. 7.1.

El enjuague puede:

A interrumpirse, pulsando el botón (15) "

" o bien el bo-

tón (13).

B desactivarse, pulsando el botón (15) " "

con el piloto

luminoso

(14) " "

parpadeante o encendido sin parpa-

dear

; en ese caso, el piloto luminoso (16) " " se apaga.

Nota: en caso de haber desactivado el enjua-

gue, puede volver a activarse pulsando el botón

"

".

6 Ahorro energético

La máquina está diseñada para ahorrar energía.

La máquina, tras 9 minutos sin ser utilizada, se apaga para

ahorrar energía y respetar así el medio ambiente.

Para poder utilizar la máquina se debe pulsar el botón ON/OFF

(11) "

".

7 Suministro del café

¡Atención! Durante el suministro de café, queda

prohibido quitar el porta ltro presurizado gi-

rándolo manualmente de derecha a izquierda. Riesgo

de quemaduras.

• Durante esta operación, el piloto luminoso (14) "

" par-

padea; dicho funcionamiento debe considerarse normal y

no una anomalía.

• Antes de utilizar la máquina, asegurarse de que el depósito

de agua esté su cientemente lleno.

Nota: si durante la fase de calentamiento se

abriera por error el mando de vapor, el piloto

luminoso (20) "

" parpadeará. Cerrar el mando y es-

perar a que la máquina esté lista.

Si tras haber pulsado el botón (13) " " NO sa-

liera café, pulsar de nuevo el botón (13) "

" y

consultar la tabla "Resolución de problemas" antes de

quitar el porta ltro.

Antes de suministrar café, comprobar que la máquina esté lis-

ta. La máquina está lista cuando el piloto luminoso (14) "

"

está encendido sin parpadear.

7.1 Calentamiento del porta ltro

Si se ha desactivado la función "enjuague" y/o se desea preca-

lentar manualmente el porta ltro, realizar lo siguiente:

•

13

Introducir el porta ltro presurizado en el grupo de

café (4) por la parte inferior.

•

14

Girar el porta ltro presurizado de izquierda a derecha

hasta que quede bloqueado. Soltar el mango del porta-

 ltro presurizado; el mango girará levemente hacia la

izquierda. Este movimiento garantiza el perfecto funcio-

namiento del porta ltro.

•

17

Precalentar el porta ltro presurizado pulsando el bo-

tón (13); comenzará a salir agua por el porta ltro presuri-

zado (esta operación es necesaria sólo para el primer café).

• Tras haber dejado correr 50 cc de agua, pulsar de nuevo el

botón (13) para detener el suministro.

•

19

Extraer el porta ltro presurizado de la máquina girán-

dolo de derecha a izquierda y vaciar el agua residual.

Se aconseja colocar un recipiente bajo la salida

de café.

A continuación, proceder al suministro de café siguiendo las

operaciones descritas en los apartados siguientes.

• 59 •

Español

7.2 Con café molido

•

7

Introducir el  ltro (23) en el porta ltro presurizado

(21); al utilizar la máquina por primera vez, el  ltro ya está

introducido. Gracias al  ltro especial (23) de la máquina,

no es necesario cambiar de  ltro para obtener uno o dos

cafés.

•

8

Añadir 1-1,5 cucharadas para un café individual o 2

cucharadas rasas para un café doble; limpiar los restos de

café del borde del porta ltro presurizado.

Nota: no comprimir el café, el porta ltro está

dotado de un sistema ya optimizado para el

suministro de un verdadero café exprés.

•

13

Introducir el porta ltro (21) en el grupo de café (4) por

la parte inferior.

•

14

Girar el porta ltro de izquierda a derecha hasta que

quede bloqueado.

•

16

Tomar 1 o 2 tazas precalentadas y posicionarlas

bajo el porta ltro presurizado; comprobar que estén co-

rrectamente colocadas bajo los ori cios de salida del café.

•

17

Pulsar el botón (13) " ".

•

18

Una vez alcanzada la cantidad de café deseada, pulsar

de nuevo el botón (13) "

" para detener el suministro

de café. Al  nalizar el suministro, esperar unos segundos;

retirar las tazas con el café.

•

19

Tras el suministro de café, esperar a que el piloto lumi-

noso de café (14) "

" deje de parpadear; a continuación,

extraer el porta ltro presurizado girándolo de derecha a

izquierda y vaciar los posos residuales.

Nota: en el porta ltro presurizado queda una

pequeña cantidad de agua; esto es normal y se

debe a las características del porta ltro.

Nota importante: para garantizar un resultado

perfecto, el  ltro (23) debe mantenerse limpio.

Lavar diariamente tras el uso.

7.3 Con pastillas de café

•

9

Quitar el  ltro para café molido (23) del porta ltro

presurizado (21).

•

10

Introducir en el porta ltro presurizado (21) el adapta-

dor para pastillas de café (24), con la parte convexa orien-

tada hacia abajo.

•

11

A continuación, introducir el  ltro para pastillas de

café (25) en el porta ltro presurizado (21).

•

12

Introducir la pastilla de café en el porta ltro; asegu-

rarse de que el papel de la pastilla de café no salga del

porta ltro.

•

13

Introducir el porta ltro presurizado en el grupo de

café (4) por la parte inferior.

•

14

Girar el porta ltro de izquierda a derecha hasta que

quede bloqueado.

•

15

Tomar 1 taza precalentada y posicionarla bajo el por-

ta ltro; comprobar que esté correctamente colocada bajo

los ori cios de salida del café.

•

17

Pulsar el botón (13) " ".

• Una vez alcanzada la cantidad de café deseada, pulsar de

nuevo el botón (13) "

" para detener el suministro de

café. Al  nalizar el suministro, esperar unos segundos; re-

tirar la taza con el café.

•

19

Tras el suministro de café, esperar a que el piloto lumi-

noso de café (14) "

" deje de parpadear; a continuación,

extraer el porta ltro presurizado girándolo de derecha a

izquierda y eliminar la pastilla de café utilizada.

Nota importante: para garantizar un resultado

perfecto, el  ltro (25) y el adaptador (24) deben

mantenerse limpios. Lavar diariamente tras el uso.

8 Elección del tipo de café - Consejos

Por lo general, es posible utilizar cualquier tipo de café existen-

te en el mercado. No obstante, el café es un producto natural y

su sabor cambia en función del origen y de la mezcla; por ello,

se aconseja probar varios tipos de café hasta encontrar la mez-

cla que mejor se adapte al gusto personal.

En cualquier caso, para obtener unos mejores resultados se

aconseja utilizar mezclas expresamente preparadas para má-

quinas de café exprés. El café debería salir siempre de forma

regular por el porta ltro presurizado sin gotear. Es posible

modi car la velocidad de salida del café cambiando levemente

la cantidad de café en el  ltro y/o usando un café que tenga

un grado de molido diferente. Para asegurar un excelente re-

sultado en taza y facilitar la limpieza y la preparación, Gaggia

recomienda usar pastillas de café monodosis de tipo ESE.

ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN DE

SUMINISTRO DE VAPOR O DE AGUA CALIENTE,

COMPROBAR QUE EL TUBO DE VAPOR (PANNARELLO) ESTÉ

ORIENTADO HACIA LA BANDEJA DE GOTEO.

• 60 •

9 Agua caliente

¡Riesgo de quemaduras! Al principio del sumi-

nistro se pueden producir pequeñas salpica-

duras de agua caliente. El tubo de suministro puede

alcanzar temperaturas elevadas: evitar el contacto

directo con las manos.

•

13

Introducir el porta ltro presurizado en el grupo de

café (4) por la parte inferior.

•

14

Girar el porta ltro presurizado de izquierda a derecha

hasta que quede bloqueado. Soltar el mango del porta-

 ltro presurizado; el mango girará levemente hacia la

izquierda. Este movimiento garantiza el perfecto funcio-

namiento del porta ltro.

• Pulsar el botón ON/OFF (11); el piloto luminoso (12) " "

se enciende; el piloto luminoso (16) "

" se enciende y el

piloto luminoso (14) "

" comienza a parpadear. Esperar

a que el piloto luminoso (14) "

" se encienda (sin parpa-

dear).

•

5

Colocar un recipiente o una taza de té bajo el tubo de

vapor (Pannarello).

• Abrir el mando (3) en el sentido de las agujas del reloj; el

piloto luminoso 14 "

" se apaga.

•

6

Una vez obtenida la cantidad de agua caliente desea-

da, cerrar el mando (3) girándolo en el sentido contrario a

las agujas del reloj.

• Retirar el recipiente con el agua caliente.

Nota: si durante la fase de calentamiento se

abriera por error el mando de vapor, el piloto

luminoso (20) "

" comenzará a parpadear. Cerrar el

mando y esperar a que la máquina esté lista.

Durante esta operación es absolutamente

normal que la bomba se desactive automática-

mente y que parpadee el piloto luminoso (20) "

". Vol-

ver a cerrar el mando. Esperar a que el piloto luminoso

(14) "

" se encienda (sin parpadear) antes de volver a

abrir el mando.

10 Vapor / capuchino

¡Riesgo de quemaduras! Al principio del sumi-

nistro se pueden producir pequeñas salpica-

duras de agua caliente. El tubo de suministro puede

alcanzar temperaturas elevadas: evitar el contacto

directo con las manos.

•

13

Introducir el porta ltro presurizado en el grupo de

café (4) por la parte inferior.

•

14

Girar el porta ltro presurizado de izquierda a derecha

hasta que quede bloqueado. Soltar el mango del porta-

 ltro presurizado; el mango girará levemente hacia la

izquierda. Este movimiento garantiza el perfecto funcio-

namiento del porta ltro.

• Pulsar el botón ON/OFF (11); el piloto luminoso (12) "

"

se enciende; el piloto luminoso (16) "

" se enciende y el

piloto luminoso (14) "

" comienza a parpadear. Esperar

a que el piloto luminoso (14) "

" se encienda (sin parpa-

dear).

•

21

Pulsar el botón (17) " "; se apagará el piloto lumino-

so (14) "

" y comenzará a parpadear el piloto luminoso

(18) "

".

Nota: si durante la fase de calentamiento se

abriera por error el mando de vapor, el piloto

luminoso (20) "

" comenzará a parpadear. Cerrar el

mando y esperar a que la máquina esté lista.

• Esperar a que el piloto luminoso (18) "

" se encienda (sin

parpadear), lo que indica que la máquina está lista para el

suministro de vapor.

•

22

Colocar un recipiente bajo el tubo de vapor.

• Abrir el mando (3) durante algún instante para que salga

el agua residual del tubo de vapor (Pannarello); en poco

tiempo, empezará a salir sólo vapor.

•

23

Cerrar el mando (3) y retirar el recipiente.

• Llenar con leche fría 1/3 del recipiente que se desea utilizar

para preparar el capuchino.

Para garantizar un mejor resultado, usar leche

fría.

•

24

Sumergir el tubo de vapor en la leche y abrir el mando

(3) girándolo en el sentido de las agujas del reloj; la bomba

se activará de forma automática. Girar lentamente el reci-

piente que contiene la leche, de abajo arriba para que el

calentamiento sea uniforme.

•

25

Al  nalizar, cerrar el mando (3) girándolo en el sentido

contrario a las agujas del reloj; retirar la taza con la leche

montada.

• Tras el uso, limpiar el tubo de vapor con un paño húmedo.

Puede utilizarse este mismo sistema para ca-

lentar otras bebidas.

• Cuando se desee dejar de utilizar el vapor, pulsar el botón

(17) "

"; los pilotos luminosos (14) " ", (18) " " y

(20) "

" comenzarán a parpadear al mismo tiempo. Esto

indica que la máquina tiene una temperatura demasiado

elevada para suministrar café.

• 61 •

Español

10.1 Enfriamiento de la máquina

Para bajar la temperatura, realizar lo siguiente:

•

5

Colocar un recipiente o una taza de té bajo el tubo de

vapor (Pannarello).

• Abrir el mando (3) girándolo en el sentido de las agujas del

reloj.

• Cuando la máquina haya alcanzado la temperatura correc-

ta, la bomba se apagará de forma automática y el piloto

luminoso (20) "

" comenzará a parpadear.

6

Cerrar el mando (3) girándolo en el sentido contrario a

las agujas del reloj y retirar el recipiente.

• Antes de suministrar café, comprobar que la máquina esté

lista. La máquina está lista cuando el piloto luminoso (14)

"

" está encendido sin parpadear.

11 Limpieza

El mantenimiento y la limpieza se pueden efectuar sólo cuando

la máquina está fría y desconectada de la red eléctrica.

• No sumergir la máquina en agua ni introducir sus compo-

nentes en el lavavajillas.

• No usar alcohol etílico, solventes y/o agentes químicos

agresivos.

• Se aconseja limpiar el depósito de agua diariamente y lle-

narlo con agua fresca.

•

30

Cada semana, limpiar el anillo de la caldera con la má-

quina apagada, fría y desenchufada con un paño húmedo.

•

26

28

Diariamente, tras haber calentado leche, des-

montar la pieza externa del Pannarello y lavarla con agua

potable fresca.

•

26

27

28

Una vez a la semana, limpiar el tubo de vapor.

Para realizar esta operación, se debe:

- desmontar la pieza externa del Pannarello (para la lim-

pieza habitual);

- extraer la pieza superior del Pannarello del tubo de vapor;

- lavar la pieza superior del Pannarello con agua potable

fresca;

- lavar el tubo de vapor con un paño húmedo y eliminar los

posibles restos de leche;

- volver a colocar la pieza superior en el tubo de vapor (ase-

gurarse de que quede completamente introducida).

29

Tras la limpieza, volver a montar la pieza externa del

Pannarello asegurándose de que quede introducida hasta

el tope. Asegurarse de que la pieza de plástico quede co-

rrectamente introducida en la pieza de metal.

•

31

Diariamente, vaciar y lavar la bandeja de goteo.

• Limpiar la máquina usando un paño suave humedecido

con agua.

•

20

Para limpiar el porta ltro presurizado, realizar lo si-

guiente:

-

9

extraer el  ltro y lavarlo cuidadosamente con agua

caliente.

- extraer el adaptador (en su caso) y lavarlo bien con agua

caliente.

- lavar el interior del porta ltro presurizado.

• No secar la máquina ni sus componentes usando un horno

de microondas y/o un horno convencional.

Nota: no lavar el porta ltro presurizado en el

lavavajillas.

12 Descalci cación

La cal está presente de forma natural en el agua utilizada para

el funcionamiento de la máquina. Para que no llegue a obstruir

el circuito de agua y de café de la máquina, debe ser eliminada

con regularidad.

Para la máquina Gaggia éste es un proceso fácil.

Se aconseja realizar la descalci cación cuando el piloto lumi-

noso (19) "

" se encienda.

Es obligatorio realizar la descalci cación cuando el piloto lumi-

noso (19) "

" parpadee.

Llevar a cabo esta operación antes de que la

máquina haya dejado de funcionar ya que, en

ese caso, la reparación no estará cubierta por la garan-

tía.

Utilizar el producto descalci cante Gaggia (Fig.

B). Ha sido formulado especí camente para

mantener al máximo el rendimiento y la funcionalidad

de la máquina durante toda su vida operativa así como

para evitar, siempre que se utilice correctamente, cual-

quier alteración de los productos suministrados. Antes

de iniciar el ciclo de descalci cación asegurarse de: HA-

BER EXTRAÍDO EL FILTRO DE AGUA, en su caso.

No beber la solución descalci cante ni los pro-

ductos suministrados hasta que el ciclo se haya

completado. No utilizar bajo ningún concepto vinagre

como producto descalci cante.

1

13

14

Introducir el porta ltro presurizado en el grupo

de café (4) por la parte inferior y girarlo de izquierda a de-

recha hasta que quede bloqueado.

2

1

Extraer y vaciar el depósito de agua.

3

2

Verter la MITAD del contenido de la botella de pro-

ducto descalci cante concentrado Gaggia en el depósito

de agua del aparato y rellenarlo con agua potable fresca

• 62 •

hasta el nivel MAX.

4

Encender la máquina pulsando el botón ON/OFF (11);

el piloto luminoso (12) "

" se enciende.

5

Suministrar (tal como se describe en el capítulo 9 del

manual) 2 tazas de agua (150 ml aprox. cada una) por el

tubo de vapor (Pannarello). A continuación, apagar la má-

quina pulsando el botón ON/OFF (11); el piloto luminoso

(12) "

" se apaga.

5 Dejar que el producto descalci cante actúe durante unos

15-20 minutos con la máquina apagada.

6

Encender la máquina pulsando el botón ON/OFF (11)

"

".

5

Suministrar (tal como se describe en el capítulo 9 del

manual)

2 tazas

de agua (150 ml aprox. cada una) por el

tubo de vapor (Pannarello). A continuación, apagar la má-

quina

pulsando el botón ON/OFF (11) " "

y dejarla apa-

gada durante 3 minutos.

7 Repetir las operaciones descritas en el punto 6 hasta que

el depósito de agua quede completamente vacío.

Durante esta operación es absolutamente

normal que la bomba se desactive automática-

mente y que parpadee el piloto luminoso (20) "

". Vol-

ver a cerrar el mando. Esperar a que el piloto luminoso

(14) "

" se encienda (sin parpadear) antes de volver a

abrir el mando.

8

2

Enjuagar el depósito de agua con agua fresca potable

y llenarlo completamente.

9 Colocar un recipiente bajo el porta ltro.

10 Encender la máquina pulsando el botón ON/OFF (11)

" "

;

pulsar el botón

(13) " "

y suministrar a través del porta-

 ltro todo el contenido del depósito. Para detener el sumi-

nistro, pulsar de nuevo el botón

(13) " "

.

11

2

Volver a llenar el depósito de agua con agua fresca.

5

Colocar un recipiente grande (1 litro aprox.) bajo el

tubo de vapor (Pannarello).

Abrir el mando de suministro de agua (3) girándolo en el

sentido de las agujas del reloj y suministrar todo el conte-

nido del depósito de agua a través del tubo de vapor (Pan-

narello).

12

6

Una vez que el agua se haya agotado, para detener

el suministro, cerrar el mando de suministro de agua (3)

girándolo en el sentido contrario a las agujas del reloj.

13 Repetir de nuevo las operaciones desde el punto (8) has-

ta un total de 4 depósitos.

14

19

Extraer el porta ltro del grupo de café girándolo de de-

recha a izquierda y enjuagarlo con agua fresca potable.

El ciclo de descalci cación ha concluido.

Una vez que dicha operación haya  nalizado, mantener pul-

sados durante 3 segundos los botones de suministro de café y

vapor; el piloto luminoso de descalci cación se apagará.

2

Volver a llenar el depósito con agua fresca. Si fuera ne-

cesario, efectuar la carga del circuito tal como se describe en

el apdo. 4.6.

La solución descalci cante se debe eliminar

según lo previsto por el fabricante y/o por las

normas vigentes en el país donde se utilice la máquina.

13 Filtro "Intenza+" (opcional)

El  ltro de agua "INTENZA+" puede mejorar la calidad del

agua. El uso del  ltro "INTENZA+" limita la formación de cal y

garantiza un café exprés con un aroma más intenso. De forma

que, para obtener todavía un mejor café exprés, se aconseja

instalar el  ltro de agua "INTENZA+", que puede adquirir en

su establecimiento habitual, en la tienda en línea de Philips

a través de la dirección http://shop.philips.com o bien en los

centros de asistencia autorizados.

•

34

Retirar el  ltro blanco presente en el depósito, guar-

darlo en un lugar seco protegido del polvo.

•

32

Sacar el  ltro de agua "INTENZA+" del envase. Con -

gurar el  ltro en base a la dureza del agua.

•

33

Sumergir el  ltro de agua "INTENZA+" en posición

vertical (con la abertura hacia arriba) en agua fría y apretar

suavemente en los lados para que salgan las burbujas de

aire.

•

35

Introducir el  ltro en el depósito vacío. Presionar hasta

el tope.

• Llenar el depósito de agua con agua fresca potable y volver

a introducirlo en la máquina.

Para activar el  ltro "Intenza+", realizar lo siguiente:

•

4

Pulsar el botón ON/OFF (11); el piloto luminoso (12)

"

" se enciende; el piloto luminoso (16) " " se en-

ciende y el piloto luminoso (14) "

" comienza a par-

padear. Esperar a que el piloto luminoso (14) "

" se

encienda (sin parpadear).

•

5

Colocar un recipiente o una taza de té bajo el tubo de

vapor (Pannarello).

• Abrir el mando (3) girándolo en el sentido de las agujas del

reloj.

•

6

Cuando se haya suministrado 1 litro aprox. de agua ca-

liente, cerrar el mando (3) girándolo en el sentido contrario

a las agujas del reloj.

• Vaciar el recipiente con el agua caliente.

• 63 •

Español

Durante esta operación es absolutamente

normal que la bomba se desactive automática-

mente y que parpadee el piloto luminoso (16). Volver a

cerrar el mando. Esperar a que el piloto luminoso (14)

se encienda (sin parpadear) antes de volver a abrir el

mando.

El  ltro ya está activado y la máquina está lista para ser uti-

lizada.

14 Eliminación

Este producto cumple con la Directiva EU 2002/96/CE.

El símbolo

en el producto o en su embalaje indica

que este producto no se puede tratar como desperdicios norma-

les del hogar.

Este producto se debe entregar al punto de recogida de equipos

eléctricos y electrónicos para reciclaje.

Al asegurarse de que este producto se deseche correctamente,

usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el

ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este produc-

to no se manipula de forma adecuada. Para obtener información

más detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en

contacto con la administración de su ciudad, con su servicio de

desechos del hogar o con la tienda donde compró el producto.

• 64 •

Avería Causas posibles Solución

La máquina no se enciende. Máquina no conectada a la red eléctrica. Conectar la máquina a la red eléctrica.

La bomba es muy ruidosa. Falta agua en el depósito.

Llenar con agua y realizar la carga del circuito

(apdo. 4.6).

Los pilotos luminosos (14) "

",

(18) "

" y (20) " " parpadean

al mismo tiempo.

Se trata de la primera puesta en marcha

de la máquina o bien la máquina está so-

brecalentada.

Asegurarse de que el depósito esté lleno e in-

troducido hasta el tope y bajar la temperatura

siguiendo lo descrito en el apartado 10.1.

El café está demasiado frío.

Porta ltro no introducido para el preca-

lentamiento (cap. 7).

Precalentar el porta ltro.

Tazas frías. Precalentar las tazas con agua caliente.

No se forma la crema de la leche.

No se logra preparar un capu-

chino.

Leche no adecuada: leche en polvo, leche

desnatada.

Utilizar leche entera.

Pannarello sucio.

Limpiar el Pannarello según lo descrito en el cap.

11.

Falta agua en el depósito.

Llenar con agua y realizar la carga del circuito

(apdo. 4.6).

El café sale muy rápidamente y

no se forma crema.

Hay muy poco café en el porta ltro. Añadir café (cap. 7).

Molido demasiado grueso. Usar una mezcla distinta (cap. 8).

Café viejo o no adecuado. Usar una mezcla distinta (cap. 8).

Pastilla de café vieja o inadecuada. Cambiar la pastilla de café utilizada.

Falta un componente en el porta ltro.

Comprobar que todos los componentes se en-

cuentren instalados y de forma correcta.

El café no sale o sale a gotas.

Falta agua.

Llenar con agua y realizar la carga del circuito

(apdo. 4.6).

Molido demasiado  no. Usar una mezcla distinta (cap. 8).

Café comprimido en el porta ltro. Remover el café molido.

Hay demasiado café en el porta ltro. Reducir la cantidad de café en el porta ltro.

Máquina con cal. Descalci car la máquina (cap. 12).

Filtro del porta ltro obstruido.

Apagar la máquina y esperar a que se enfríe (1

hora aprox.). A continuación, quitar y lavar bien

el porta ltro. Si el problema vuelve a aparecer,

contactar con el centro de asistencia.

Pastilla de café inadecuada. Cambiar el tipo de pastilla de café.

El café se sale por los bordes.

Porta ltro colocado de forma incorrecta

en el grupo de café.

Colocar el porta ltro de forma correcta (cap. 7).

Borde superior del porta ltro sucio. Limpiar el borde del porta ltro.

Pastilla de café introducida de forma in-

correcta.

Colocar la pastilla de café correctamente de ma-

nera que no salga del porta ltro.

Hay demasiado café en el porta ltro.

Reducir la cantidad de café utilizando la cuchara

dosi cadora.

• 65 •

Español

Avería Causas posibles Solución

Piloto luminoso (20) " " en-

cendido.

Mando del agua (3) abierto. Cerrar el mando (3).

Piloto luminoso (19) " " en-

cendido.

Realizar la descalci cación. Consultar el capítulo (12).

La bomba se apaga durante el

suministro de agua o de vapor y

se enciende el piloto luminoso

(20) " ".

Tiempo de espera de seguridad. Cerrar el mando de agua.

Para las averías no mencionadas en la tabla o en caso de que las soluciones indicadas no las resuelvan, contactar

con un centro de asistencia.

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Gaggia Carezza Carezza Deluxe SIN 042 GP Manual de usuario

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