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5722110964_MQ300_P6-64 Seite 12 Mittwoch, 4. Dezember 2013 2:15 14 Español Lea detenidamente las instrucciones de uso antes de utilizar este aparato. Atención • Este dispositivo no debe ser utilizado por niños. Mantenga el dispositivo y su cable fuera del alcance de los niños. Apague el dispositivo y desconéctelo de la toma de corriente antes de cambiar accesorios o acercar a él piezas movibles en uso. • Las personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de conocimientos y experiencia también pueden hacer uso de este dispositivo, siempre que se les haya supervisado o proporcionado instrucciones con respecto a su uso de una forma segura, y que comprendan los peligros que este conlleva. • Este aparato está diseñado para su uso doméstico exclusivamente y para procesar cantidades domésticas. • ¡Las cuchillas están muy afiladas! Para evitar daños, por favor, maneje las hojas con sumo cuidado. • Desenchufe su batidora siempre que no este en funcionamiento, y antes de montar, desmontar, limpiar o guardar. • No coloque el cuerpo del motor ! o la caja de engranajes del batidor metálico Ê bajo el agua corriente, ni sumerja en ningún líquido. • Los aparatos eléctricos Braun cumplen con las normas internacionales de seguridad. Tanto las reparaciones como el reemplazo del cable de 12 conexión deber ser realizados por un Servicio Técnico autorizado. Las reparaciones efectuadas por personal no autorizado pueden causar accidentes o daños al usuario. • Antes de conectar el aparato a la red, verifique que el voltaje indicado en la base del aparato se corresponda con el de su hogar. • El vaso medidor/mezclador Â, y el recipiente picador (c) no son aptos para su uso en el microondas. Descripción ! Cuerpo del motor ‚ Interruptor de puesta en marcha (velocidad I) # Interruptor de puesta en marcha (velocidad II) $ Varilla (pie) batidora  Vaso medidor/mezclador Ê Caja de engranajes del batidor metálico Á Accesorio batidor metálico Ë Picador Funcionamiento de la batidora La batidora está diseñada para preparar salsas, sopas, mayonesa y comida para bebés o para mezclar bebidas y batidos. 1. Introduzca el cuerpo del motor ! en la varilla batidora $ hasta que encaje. 2. Introduzca la batidora en el recipiente y presione el interruptor de puesta en marcha ‚ o #. 3. Para retirar la varilla, gire la varilla batidora y sepárela del cuerpo del motor. Puede utilizar la batidora en el vaso medidor/mezclador Â, pero también en cualquier otro recipiente u olla. Cuando utilice la batidora directamente en la olla, retire la olla del fuego para proteger la batidora de sobrecalentamientos. Funcionamiento del accesorio batidor metálico Utilice el accesorio batidor metálico únicamente para montar nata, levantar claras y preparar mousses o postres instantáneos.  5722110964_MQ300_P6-64 Seite 13 Mittwoch, 4. Dezember 2013 2:15 14 1. Inserte el batidor metálico Á en la caja de engranajes del mismo Ê. A continuación inserte el cuerpo de engranajes en el cuerpo del motor ! hasta que encaje. 2. Coloque el batidor en un recipiente y presione el interruptor de puesta en marcha ‚ (velocidad I). 3. Para retirar el accesorio batidor, gire la caja de engranajes del batidor metálico y sepárelo del cuerpo del motor. A continuación separe el batidor metálico del cuerpo de engranajes. Para unos óptimos resultados: • Utilice un recipiente ancho, mejor que el vaso medidor/mezclador Â. • Use el interruptor de puesta en marcha ‚ (velocidad I). • Mueva el batidor en el sentido de las agujas del reloj manteniéndolo ligeramente inclinado. • Para montar nata, use un máximo de 400 ml. de nata (mínimo 30% de grasa, 4–8 ºC). • Para levantar claras, use un máximo de 4 claras. Como utilizar el accesorio picador (a) (b) (c) (d) Parte superior Cuchilla Recipiente picador Anillo antideslizante 2. Introduzca los alimentos en el recipiente del picador (c). 3. Coloque la parte superior (a) en la parte superior del recipiente picador (c). 4. Coloque el cuerpo del motor ! en la caja de engranajes del accesorio picador hasta que encaje perfectamente. 5. Presione el botón ‚ o # para poner el accesorio picador en marcha. Durante su funcionamiento, coja el cuerpo del motor con una mano y el accesorio picador con la otra. Nunca utilice el accesorio picador durante más de 2 minutos. 6. Cuando haya finalizado, gire el cuerpo del motor ! para separarlo de la parte superior. 7. Retira la parte superior. 8. Retire la cuchilla cuidadosamente. Retire los alimentos procesados del recipiente. Limpieza Limpie el cuerpo del motor ! y la caja de engranajes del batidor metálico Ê únicamente con un paño húmedo. Los demás componentes pueden limpiarse en el lavavajillas. Cuando se ha procesado alimentos con alta pigmentación (ej. zanahorias), los componentes de plástico del aparato pueden decolorarse. Frote estos componentes con aceite de cocina antes de ponerlos en el lavavajillas. El picador está diseñado para picar carne, queso, cebolla, especias, ajo, chile (con agua), zanahorias, frutos secos, ciruelas etc. Cuando quiera picar alimentos duros (ej. queso duro) utilice el interruptor de puesta en marcha # (velocidad II) Nota: No intente picar alimentos excesivamente duros como por ejemplo nuez moscada, café en grano, cereales o hielo. Ejemplo de recetas Mayonesa (utilización de la varilla batidora) 200-250 ml de aceite, 1 huevo (clara y yema), 1 cucharada sopera de zumo de limón o de vinagre Sal y pimienta al gusto Antes de empezar a picar ... – trocee la carne, el queso, la cebolla, el ajo, las zanahorias (ver guía de preparaciones en la página 5) – corte el tallo de las hierbas, saque la cáscara de los frutos secos – limpie la carne de huesos, tendones y nervios. Ponga todos los ingredientes en el vaso medidor/ mezclador siguiendo el orden anterior. Introduzca la batidora hasta el fondo del vaso. Presionando el interruptor de puesta en marcha #, manténgala en esta posición hasta que el aceite emulsione. Manteniendo la batidora en marcha, muévala despacio hacia arriba y abajo hasta que la mayonesa quede mezclada y suave. Picar 1. Atención: Retire cuidadosamente la cubierta de plástico que cubre la cuchilla (b). ¡La cuchilla está muy afilada! Sujetar siempre por la parte de plástico. Inserte la cuchilla en el eje del recipiente picador (c), presione hasta abajo y gire la cuchilla 90º hasta que quede fija. Asegúrese siempre de que el anillo antideslizante (d) esté colocado bajo el recipiente. Vainilla-Miel-Ciruelas pasas (como relleno para panqueques o para untar) (Utilice el accesorio para triturar (, velocidad II) Introduzca 40 gr de miel cremosa y 40 gr de ciruelas pasas en el cuenco de triturado y triture durante 10 segundos; después añada 20 ml de agua (con sabor a vainilla) y siga triturando durante 3 segundos. 13