Fagor 6IFT-4X El manual del propietario

ES MANUAL DE INSTALACIÓN Y UTILIZACIÓN

PT MANUAL DE INSTALAÇÃO E DE UTILIZAÇÃO

FR GUIDE D'INSTALLATION ET D'UTILISATION

DE EINBAU - UND BETRIEBSANLEITUNG

EN GUIDE TO INSTALLATION AND USE

Placas de cocción

Placa de cozinha

Table de cuisson

Kochfeld

Cooking Hob

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 1

2

Con la intención de mejorar constantemente nuestros productos, nos reservamos el derecho

de llevar a cabo modificaciones en sus características técnicas, funcionales o estéticas vin-

culadas a la evolución técnica.

Importante

Anttes dde iinsttalar yy uuttilizar lla pplaca, llea aattenttamentte eestte mmanual dde iinsttalación yy uuttiliza-

ción qque lle ppermittirá ffamiliarizarse mmuy rráppidamentte ccon ssu ffuncionamientto.

ES

04

FR

16

DE

30

EN

44

PT

58

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 2

ÍNDICE ES

3

• Consignas de seguridad 04

• Consignas de seguridad

______________________________________________

04

• Respeto del medio ambiente

__________________________________________

04

• Descripción del aparato

______________________________________________

05

•

Elección del emplazamiento

___________________________________________

05

1 / INSTALACIÓN DEL APARATO

• Encastramiento

_____________________________________________________

06

• Conexión

___________________________________________________________

07

2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO

• Descripción de la encimera

____________________________________________

08

• Recipientes para la inducción

__________________________________________

09

• ¿Qué zona de cocción utilizar en función del recipiente?

___________________

09

• Descripción de los mandos

___________________________________________

10

• Puesta en marcha

___________________________________________________

10

• PARADA

___________________________________________________________

10

• Regulación de la potencia

_____________________________________________

10

• Señal sonora

_______________________________________________________

10

• Subida rápida de la temperatura

_______________________________________

10

• Regulación del minutero

______________________________________________

11

• Utilización “seguridad niños”

__________________________________________

11

• Seguridades en funcionamiento

________________________________________

12

3 / MANTENIMIENTO CORRIENTE DEL APARATO

• Cuidar el aparato

____________________________________________________

13

• Cuidado del aparato

_________________________________________________

13

4 / MENSAJES PARTICULARES, INCIDENTES

• En la puesta en servicio

______________________________________________

14

• En la puesta en marcha

_______________________________________________

14

• Durante la utilización

_________________________________________________

14

5 /SERVICIO TÉCNICO

5 /NOTAS

5 / CUADRO DE COCCIÓN

• Cuadro de cocción por platos

_________________________________________

15

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 3

ES

4

CONSIGNAS DE SEGURIDAD

Hemos diseñado esta placa para que sea utili-

zada por particulares en sus hogares.

Estas placas de cocción están destinadas

única y exclusivamente a la cocción de bebi-

das y productos alimenticios que no conten-

gan ningún componente a base de amianto.

••

Calor residual

Una zona de cocción puede continuar es-

tando caliente varios minutos después de ser

utilizada.

Aparecerá una “

H

” en ese tiempo.

Evite tocar esas zonas.

••

Seguridad niños

Su placa posee una seguridad para los niños

que bloquea su utilización estando parada o

durante la cocción (ver capítulo: utilización

de la seguridad niños).

No se olvide de desbloquearla antes de vol-

verla a utilizar.

••

Personas con estimuladores car-

diacos e implantes activos

.

El funcionamiento de la placa es conforme

con las normas de perturbaciones electroma-

gnéticas vigentes y cumple perfectamente las

exigencias legales (directivas 89/336/CEE).

Para que no se produzcan interferencias en-

tre su placa y un estimulador cardiaco, éste

deberá estar diseñado y regulado de acuerdo

con la normativa que le corresponda.

A eeste rrespecto, nnosotros ssólo ppodemos gga-

rantizarle lla cconformidad dde nnuestro ppro-

ducto.

En llo qque rrespecta aa lla cconformidad ddel eesti-

mulador ccardiaco oo llas iincompatibilidades

que ppudiera hhaber, ddeberá ssolicitar lla iinforma-

ción aal ffabricante oo aa ssu mmédico.

Peligro eléctrico

Asegúrese de que el cable de alimentación

de un aparato eléctrico conectado cerca de

la placa no esté en contacto con las zonas

de cocción.

Si apareciera una resquebrajadura en la su-

perficie de vidrio, desconecte inmediata-

mente el aparato para evitar todo riesgo de

choque eléctrico.

Para ello, quite los fusibles o accione el di-

syuntor.

No vuelva a utilizar la placa antes de haber

cambiado la encimera de vidrio

.

•

RESPETO DEL MEDIO AMBIENTE

•

— Los materiales del embalaje de este aparato

son reciclables. Participe en su reciclaje y

contribuya a proteger el medio ambiente lle-

vándolo a los contenedores municipales pre-

vistos para ello.

— Su aparato contiene también

muchos materiales reciclables. Por

ello ha sido marcado con este logo-

tipo que indica que los viejos apa-

ratos no se deben mezclar con los

demás residuos. De este modo, el

reciclaje de los aparatos que orga-

niza el fabricante se llevará a cabo

en buenas condiciones, de acuerdo con la

directiva europea 2002/96/CE sobre los resi-

duos de equipos eléctricos y electrónicos.

Pregunte a su ayuntamiento o a su vendedor

para conocer los puntos de recogida de apa-

ratos usados más cercano a su domicilio.

—Le damos las gracias por su colaboración en

la protección del medio ambiente.

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 4

ES

5

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

B

C

B

A

D

Entrada de aire

Salida de aire

Vidrio vitrocerámico

Cable de alimentación

A

B

C

•

D

4 cm

A

espacio sani

tario

51

58

6,4

49

56

•

Su aparato debe estar colocado de forma que el enchufe a la red eléctrica esté accesible.

La distancia entre el borde de la placa y la pared (o tabique) lateral o trasera debe ser de al

menos 4 cm (zona A).

Pegue la junta de espuma debajo de la placa siguiendo el contorno de las superficies de apoyo

con su encimera. De este modo conseguirá una buena estanqueidad con la encimera.

Fije los enganches en la placa (según modelo)

ELECCIÓN DEL EMPLAZAMIENTO DE ENCASTRAMIENTO

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 5

1 / INSTALACIÓN DEL APARATO ES

6

•

Consejo

Si el horno se encuentra bajo la

placa, las seguridades térmicas de la placa

impedirán que se pueda utilizar al mismo

tiempo que el horno en función pirólisis.

Su placa está equipada con un sistema de

seguridad anti-sobrecalentamiento.

Esta seguridad se puede activar, por ejem-

plo, si se efectúa la instalación encima de

un horno insuficientemente aislado. En ese

caso, se presentarán en la pantalla peque-

ños trazos en las zonas de mando. Si esto

ocurre, le recomendamos que aumente la

aireación de su placa de cocción reali-

zando una abertura en el lateral del mueble

(8cm x 5cm), y/o también puede instalar el

kit de aislamiento disponible en el servicio

técnico.

Atención

Tenga cuidado de que las entradas de

aire situadas bajo la placa estén siempre

libres.

4 cm mini

espacio sanitario

MÍNIMO 4 mm

ENCASTRAMIENTO

ENCIMA DE UN MUEBLE CON PUERTA

O CAJÓN

La instalación debe garantizar que llegue aire

fresco por la parte trasera y que tenga una

salida en la parte delantera

ENCIMA DE UN HORNO

La instalación debe garantizar que llegue aire

fresco por la parte trasera y que tenga una

salida en la parte delantera de al menos 4 mm

Su aparato se puede encastrar sin problema

encima de un mueble, un horno o un aparato

electrodoméstico encastrable.

Independientemente del tipo de instalación, la

placa siempre necesita una buena aireación.

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 6

11 //

INSTALACIÓN DEL APARATO ES

7

•

Conexión 400 V 2N trifásica

Fusible

16

amperios.

Separe los 2 cables de fase L1, L2 antes de

efectuar la conexión

•

Conexión 220-240 V monofásica

Fusible

32

amperios

Atención

Si el cable estuviera dañado, deberá

ser reemplazado por el fabricante, su servi-

cio técnico o una persona con una cualifi-

cación similar para evitar cualquier peligro.

Cuando la conexión sea de 400 V 2N trifá-

sica, en caso de producirse un mal funcio-

namiento de la placa, compruebe que el

cable neutro esté bien conectado.

Estas placas deben ir conectadas a la red por

medio de una toma de corriente conforme

con la publicación CEI 60083 o de un disposi-

tivo de corte omnipolar conforme con las

reglas de instalación vigentes.

Al poner la placa en tensión, o después de un

corte de corriente prolongado, aparecerá un

código luminoso en el panel de mandos.

Espere unos 30 segundos a que desaparezca

esta información para poder utilizar la placa

(este código es normal y está reservado al

servicio técnico. El usuario de la placa no

debe tenerla en cuenta).

CONEXIÓN

•

Montaje OBLIGATORIO de la funda de pro-

tección con una abrazadera.

NNeeuuttrroo

TTiieerrrraa

FFaassee

N

L

Verde / amarillo

Azul

Negro o gris

Marrón

NNeeuuttrroo

TTiieerrrraa

FFaassee 22

FFaassee 11

N

L1

L2

Azul

Verde / amarillo

Negro o gris

Marrón

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 7

2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO ES

8

16 ccm

50 W a 2200 W

DESCRIPCIÓN DE LA ENCIMERA

•

6IFT3

28 ccm

50 W a 3600 W

21 cm

50 W a 3

11

00 W

16 ccm

50 W a 2200 W

6IFT4

18 ccm

50 W a 2800 W

21 cm

50 W a 3

11

00 W

18 ccm

50 W a 2800 W

16 ccm

50 W a 2000 W

28 ccm

50 W a 2800 W

18 ccm

50 W a 2800 W

I2 300

16 ccm

50 W a 2000 W

18 ccm

50 W a 2800 W

21 cm

50 W a 3

11

00 W

18 ccm

50 W a 2800 W

I2 400

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 8

2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO ES

9

Consejo

Para comprobar si su recipiente es

adecuado:

Colóquelo en una zona de cocción a

potencia 4.

Si la pantalla queda fija, su recipiente es

compatible.

Si parpadea, su recipiente no es apto para

la inducción.

También puede utilizar un imán.

Si se “pega” al fondo del recipiente, es

compatible con la inducción.

Zona de Recipiente a utilizar

cocción*

16 ccm 10 ...... 118 ccm

18 ccm 12 ...... 222 ccm

21 ccm 18 ...... 224 ccm

28 ccm 12 ...... 332 ccm

•

¿QUÉ ZONA DE COCCIÓN

UTILIZAR EN FUNCIÓN

SDEL RECIPIENTE?

•

RECIPIENTES PARA LA INDUCCIÓN

••

Principio de la inducción

El principio de inducción se basa en un fenó-

meno magnético.

Cuando usted coloca un recipiente en la zona

de cocción y pone ésta en marcha, los circui-

tos electrónicos de su placa producen cor-

rientes “inducidas” en el fondo del recipiente

y elevan instantáneamente la temperatura.

Este calor se transmite a los alimentos que de

este modo se cocinan suavemente o a fuego

vivo, en función de la regulación.

••

Los recipientes

La mayoría de los recipientes son compati-

bles con la inducción.

Únicamente el vidrio, el barro, el aluminio sin

fondo especial, el cobre y algunos aceros

inoxidables no magnéticos no son aptos para

la cocción por inducción.

Le aconsejamos que elija recipientes con

fondo grueso y plano. El calor se repartirá

mejor y la cocción será más homogénea.

Eligiendo uun rrecipiente qque ttenga eeste

logotipo

en el fondo o en el embalaje, tendrá

la seguridad de que es compatible con su

placa en condiciones normales de utilización.

Para ayudarle en la elección, incluimos en

este manual una lista de utensilios.

+

-

C

B

A

**

según modelo

Inductor

Circuito electrónico

Corrientes inducidas

A

B

C

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 9

2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO ES

10

•

SEÑAL SONORA

La señal de los mandos “-” y “+” sólo se

puede activar o desactivar cuando la placa

está parada.

- Para desactivar la señal sonora pulse simul-

táneamente los mandos “+” de potencia y “+”

del minutero en la placa de mandos de la

zona de cocción derecha o trasera derecha,

hasta que aparezca el símbolo “bE Ep”

- Para activar la señal sonora pulse simultá-

neamente los mandos “+” de potencia y “+”

del minutero en la placa de mandos de la

zona de cocción derecha o trasera derecha o

de la zona grande, hasta que aparezca el sím-

bolo “bE Ep” y una señal sonora larga.

SUBIDA RÁPIDA DE TEMPERATURA

Esta función permite aumentar rápidamente

la temperatura de cocción.

Para utilizarlo, ponga en “

P.

” (P punto) y

regule la potencia de cocción que desea. En

cuanto suelte el mando, la información de la

potencia indicará “

P.

”, confirmando que se

encuentra en la función “puesta en tempera-

tura rápida” .

La función “

P.

”se obtiene presionando nueva-

mente el mando “+” después de poner la

potencia máxima “

P”

.

Al cabo de unos momentos, la placa indica la

potencia de cocción, se alcanza la fase de

aumento rápido; ya está en modo de cocción

rápido y puede por tanto modificar la regula-

ción.

ATENCIÓN

- DDespués dde hhaberlo ppuesto een ““P.” ssi nno

regula lla ppotencia dde ccocción, lla pplaca sse

pondrá eella ssola een ppotencia mmáxima ““P”.

- MMientras aaparezca eel mmensaje een ““P.” ccual-

quier aacción een llos mmandos dde ppotencia aanu-

larán eel ““aumento rrápido dde lla ttemperatura” yy

volverá aal mmodo cclásico dde rregulación dde lla

potencia.

PUESTA EN MARCHA

Pulse la tecla marcha/parada de la zona que

vaya a utilizar. El

0

parpadeando y una señal

sonora señalan que la zona está encendida.

Ya puede elegir la potencia que desee.

Si usted no indica ninguna potencia, la zona

de cocción se apagará automáticamente.

PARADA

Pulse la tecla marcha/parada de la zona utili-

zada o el mando

“

-

”

de la potencia hasta que

aparezca

0.

REGULACIÓN DE LA POTENCIA

Pulsar el mando “+” o “-” para regular el nivel

de potencia de 1 a P (potencia máxima) .

Al ponerlo en marcha, puede pasar directa-

mente a la potencia máxima “P” pulsando el

mando

“

-

”

DESCRIPCIÓN DE LOS

MANDOS

•

Tecla de marcha/parada.

Teclas de potencia - +.

Teclas del minutero - +.

A

B

C

A B C

Consejo

Utilice de preferencia zonas de coc-

ción situadas en lados diferentes.

Si se eligen en el mismo lado, la utilización

de una zona de cocción a máxima potencia

provoca una autolimitación de la otra, visi-

ble en los indicadores de potencia.

•

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 10

2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO ES

11

.

REGULACIÓN DEL MINUTERO

El minutero funciona cuando la zona de coc-

ción correspondiente está en marcha.

Para ponerlo en marcha, pulse el mando “

+

“

del minutero (para regular 1 ,2,3,..min.) o

“-”

(para regular 99,98,97,...min).

Para modificar, pulse - o + para disminuir o

aumentar el tiempo.

Para detener el minutero mantenga pulsados

simultáneamente los mandos “+” y “-” o vuelva

a 0 con el mando “-”.

Al finalizar la cocción, la pantalla indica

0

y una

señal ssonora

le avisa; para detener estas infor-

maciones, pulse cualquier tecla de mando de

la zona de cocción correspondiente.

En caso contrario, se detendrán solas al cabo

de aproximadamente 1 minuto.

El minutero no comienza la cuenta atrás si no

hay un recipiente sobre la zona de cocción.

UTILIZACIÓN “SEGURIDAD NIÑOS”

Su placa tiene una seguridad

para los niños que bloquea los

mandos cuando está parada

(para limpiarla por ejemplo) o

cuando está cocinando (para

mantener la regulación elegida).

Por motivos de seguridad, sólo queda activa

la tecla “parada” que permite detener una

zona de calor aunque se encuentre blo-

queada.

••

¿Cómo bloquear ?

Mantenga pulsado el mando de bloqueo hasta

que se encienda el piloto que se encuentra

encima y una señal sonora confirme la manio-

bra.

-

la placa está bloqueada en marcha

El piloto que se encuentra sobre el mando de

bloqueo está encendido.

Cuando pulsa las teclas de potencia o del

minutero del foco en funcionamiento, aparece

el símbolo .

Cuando pulsa una tecla marcha / parada de un

foco apagado, aparece el símbolo .

La señal se apagará al cabo de unos segundos

.

••

la placa está bloqueada en la

parada

El piloto que se encuentra sobre el mando de

bloqueo está apagado, una presión corta en el

mando encenderá el piloto .

Cuando pulsa una tecla marcha / parada de

cualquier zona, aparece el símbolo

y se

enciende

el piloto.

••

¿Cómo desbloquear?

Pulse la tecla de bloqueo

hasta que se apague

el piloto

y se oigan dos pitidos confirmando la

maniobra

.

Consejo

Acuérdese de desbloquear la placa antes

de volverla a utilizar (ver capítulo “utiliza-

ción de la seguridad niños”).

•

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 11

CONSIGNAS DE SEGURIDAD ES

12

SEGURIDADES EN

FUNCIONAMIENTO

•Calor residual

Después de una utilización intensiva, la zona

de cocción que acaba de utilizar puede

continuar estando caliente unos minutos.

Aparecerá una “

H

” en ese tiempo.

Evite tocar esas zonas.

•Limitador de temperatura

Cada zona de cocción está equipada con un

sensor de seguridad que vigilará en todo mo-

mento la temperatura del fondo del reci-

piente. En caso de que olvide un recipiente

en una zona de cocción encendida, este sen-

sor adapta automáticamente la potencia su-

ministrada por la placa evitando así que se

deteriore el utensilio o la placa.

•Seguridad “pequeños objetos”

Un objeto de pequeño tamaño (como un

tenedor, una cuchara o un anillo...) colocado

solo en la placa no es detectado como un

recipiente.

La pantalla parpadea y no se suministra nin-

guna potencia.

Atención

Varios objetos de pequeñas dimen-

siones que se encuentren en una zona de

cocción pueden ser detectados como

un recipiente.

La señal de potencia está fija: se puede

generar una potencia y calentar estos

objetos.

•Protección en caso de

desbordamiento

La parada de la placa, una

información especial (sím-

bolo siguiente) y una señal

sonora (según modelo) se

pueden activar en alguno de

los 3 siguientes casos:

-

Desbordamiento que cubra las teclas de

mando.

-

Trapo mojado colocado sobre las teclas.

-

Objeto metálico colocado sobre las teclas

de mando.

Limpie o retire el objeto y vuelva a poner en

marcha la cocción.

•Auto-Stop system

Si se olvida de apagar un guiso, su placa está

equipada con una función de seguridad

“Auto-SStop ssystem”

que cortará automática-

mente la zona de cocción después de un

tiempo ya fijado (entre 1 y 10 horas, según la

potencia empleada).

En caso de que se active esta seguridad, el

corte de la zona de cocción queda señalado

con la información “

AS

” o “

A

” en la zona de

mandos y se emite una señal sonora durante

unos 2 minutos. Sólo tendrá que pulsar

alguna tecla de los mandos para pararla.

Un doble pitido confirmará la maniobra.

BIP..BIP

•

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 12

33 //

MANTENIMIENTO CORRIENTE DEL APARATO ES

13

CUIDAR EL APARATO

Evite los golpes con los recipientes:

La superficie de vidrio vitrocerámico es muy

resistente, pero no irrompible.

No coloque tapas calientes sobre la placa,

ya que se podría producir un efecto “ven-

tosa” que podría dañar la encimera vitrocerá-

mica. Un efecto ‘ventosa’ podría dañar la

parte superior de la vitrocerámica.

Evite los roces de los recipientes que podrían

a la larga generar un deterioro en el dibujo de

la encimera vitrocerámica.

Evite colocar recipientes en el marco o

embellecedor (según el modelo).

Evite los recipientes con fondos rugosos o

abollados, pueden retener y transportar mate-

riales que provocarían manchas o rayarían

la placa.

CUIDADO DEL APARATO

Estos defectos que no impiden el funciona-

miento o la aptitud para el uso, no entran

dentro de la garantía.

No guarde en el mueble en el que se encuen-

tra la placa productos de limpieza o produc-

tos inflamables.

No caliente los botes de conserva cerrados, ya

que podrían explotar.

Por supuesto, esta precaución es válida para

todos los modos de cocción.

Para la cocción, no utilice nunca una hoja de

papel de aluminio. No coloque nunca produc-

tos embalados con papel de aluminio o ban-

dejas de aluminio en la placa.

El aluminio se fundiría y dañaría definitiva-

mente la placa.

La placa de cocción no se debe utilizar para

colocar cualquier cosa (encendido imprevisto,

rayas...).

No se debe utilizar un limpiador a vapor, ya

que el chorro de vapor podría dañar la placa.

El chorro de vapor podría dañar la placa.

TIPOS DDE MANCHAS

Ligeras

Acumulación de man-

chas recalentadas.

Desbordamientos de

azúcar y plástico fun-

dido.

Aureolas y marcas de

cal

Coloraciones metálicas

brillantes.

Limpieza semanal.

¿CÓMO hacer?

Remojar con agua caliente la zona a lim-

piar y después secar

Remojar con agua caliente la zona a lim-

piar, utilizar un rascador especial para

vidrio para rebajar y acabar con el lado de

estropajo de la esponja de limpieza; des-

pués secar

Aplicar vinagre de alcohol blanco caliente

sobre la mancha, dejar actuar y secar con

un trapo suave

Aplicar un producto especial para vitroce-

rámicas, preferentemente con silicona

(efecto protector)

UTILICE

Esponja de lim-

pieza.

Esponja de lim-

pieza.

Rascador especial

vidrio

Vinagre de alcohol

blanco

Producto especial

para vitrocerámica

Crema

esponja sanitaria

especial vajilla delicada

esponja abrasiva

polvo

•

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 13

44 //

MENSAJES PARTICULARES, INCIDENTES ES

14

Atención

En caso de rotura, resquebrajamiento y fisura, incluso ligera del vidrio vitrocerámico,

desconecte inmediatamente el aparato para evitar un riesgo de choque eléctrico.

Llame al Servicio técnico.

La placa no funciona y

las señales luminosas del

teclado siguen apagadas.

La placa no funciona y aparece

otro mensaje.

La placa no funciona

y aparece

la información

.

El aparato no tiene alimenta-

ción eléctrica. La alimentación

o la conexión son defectuosas.

El circuito electrónico funciona

mal.

La placa está bloqueada

Compruebe los fusibles

y el disyuntor eléctrico.

Llame al Servicio téc-

nico.

Ver capítulo utilización

seguridad niños

La placa deja de funcionar,

emite una señal sonora cada 10

segundos y aparece un o

F7 en la pantalla.

Aparecen una serie de peque-

ños o F7.

Después de poner en funciona-

miento una zona de calor, los

pilotos luminosos del teclado

continúan parpadeando.

Las cacerolas hacen ruido

durante la cocción.

La placa emite chasquidos

durante la cocción.

La ventilación continúa durante

unos minutos después de

haber detenido la placa.

Se ha producido un desborda-

miento o un objeto obstruye el

panel de mandos.

Los circuitos electrónicos se

han recalentado.

El recipiente utilizado no es

apto para la inducción o tiene

un diámetro interior a 12 cm (10

cm en foco de 16 cm).

Normal con ciertos tipos de

recipientes.

Se debe al paso de

la energía de la placa al reci-

piente.

Enfriamiento de la electrónica.

Funcionamiento normal.

Limpie o retire el objeto

y vuelva a poner en

marcha la cocción.

Ver capítulo encastra-

miento.

Ver capítulo recipientes

para la inducción.

Nada. No existe ningún

riesgo para la placa ni

para el recipiente.

Nada.

•Durante la utilización

•En la puesta en marcha

CONSTATA QUE: LAS CAUSAS POSIBLES: QUÉ DEBE HACER:

Aparece una señal luminosa.

Su instalación disyunta.

Sólo funciona un lado.

La placa emana un olor en las

primeras cocciones.

Funcionamiento normal.

La conexión de su placa es

defectuosa.

Aparato nuevo.

Nada, el mensaje desapare-

cerá al cabo de 30 segun-

dos.

Compruebe su conformidad.

Ver capítulo conexión.

Caliente una cazuela

llena de agua en cada

zona durante 1/2 hora

•En la puesta en servicio

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 14

CUADRO DE COCCIÓN ES

15

CUADRO DE COCCIÓN POR PLATOS

•

CALDOS

COCIDOS ESPESOS

CALDO CORTO

CONGELADOS

ESPESA A BASE DE HARINA

CON MANTEQUILLA Y HUEVOS

(BEARNESA, HOLANDESA)

SALSAS PREPARADAS

ENDIBIAS, ESPINACAS

LEGUMBRES

PATATAS COCIDAS

PATATAS REHOGADAS

PATATAS SALTEADAS

DESCONGELACIÓN DE VERDURAS

CARNES POCO GRUESAS

FILETES A LA PLANCHA

ASADOS (GRILL FUNDICIÓN)

P

ATATAS CONGELADAS

PATATAS FRESCAS

OLLA A PRESIÓN

(DESDE QUE COMIENCE A HACER RUIDO

)

COMPOTAS

CREPES

NATILLAS

CHOCOLATE CALIENTE

CONFITURAS

LECHE

HUEVOS AL PLATO

PASTAS

POTITOS PARA BEBÉS

(BAÑO MARÍA)

GUISADOS

ARROZ CRIOLLO

ARROZ CON LECHE

PP 1111 1100 99 88 77 66 55 44 33 22 11

FREIR CCOCER/DORAR COCER AA MMANTE-

PONER EN VOLVER A HERVIR

FUEGO LLENTO NER AAL

HERVIR

HERVIR SUAVE

CALIENTE

SOPAS

PESCADOS

SALSAS

VERDURAS

CARNES

FRITOS

VARIANTES

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 15

La página se está cargando ...

22 //

UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA

PT

22

16 ccm

50 W a 2200 W

DESCRIÇÃO DA PARTE DE CIMA

•

6IFT3

28 ccm

50 W a 3600 W

21 cm

50 W a 3

11

00 W

16 ccm

50 W a 2200 W

6IFT4

18 ccm

50 W a 2800 W

21 cm

50 W a 3

11

00 W

18 ccm

50 W a 2800 W

16 ccm

50 W a 2000 W

28 ccm

50 W a 2800 W

18 ccm

50 W a 2800 W

I2 300

16 ccm

50 W a 2000 W

18 ccm

50 W a 2800 W

21 cm

50 W a 3

11

00 W

18 ccm

50 W a 2800 W

I2 400

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 22

La página se está cargando ...

TABELA DE COZEDURA

PT

29

TABELA DE COZEDURA POR TIPO DDE CCOZINHADO

•

CALDOS

CREMES ESPESSOS

MOLHO DE ESCABECHE

CONGELADOS

ESPESSO A BASE DE FARINHA

COM MANTEIGA E OVOS

(BEARNÊS, HOLANDÊS)

MOLHOS PREPARADOS

ENDÍVIAS, ESPINAFRES

LEGUMES SECOS

BATATAS COZIDAS

BATATAS ALOURADAS

BATATAS SALTEADAS

DESCONGELAÇÃO DE LEGUMES

CARNES POUCO ESPESSAS

HAMBÚRGUERES NA FRIGIDEIRA

GRELHADOS

(GRELHA EM FERRO FUNDIDO

)

BATATAS FRITAS CONGELADAS

BATATAS FRITAS FRESCAS

PANELA DE PRESSÃO

(LOGO QUE A COMEÇAR A OUVIR)

PURÉS DE FRUTOS

CREPES

CREME INGLÊS

CHOCOLATE DERRETIDO

COMPOTAS

LEITE

OVOS ESTRELADOS

MASSAS

BOIÕES PARA BEBÉ

(BANHO-MARIA)

GUISADOS

ARROZ À CRIOULA

ARROZ DOCE

PP 1111 1100 99 88 77 66 55 44 33 22 11

FRITAR COZERA/LOURAR COZER/APURAR MANTER

LEVAR NOVAMENTE AO PONTO DE EBULIÇÃO

AU

EBULIÇÃO

EBULIÇÃO FERVURA CALDOS PEQUENOS

QUENTE

SOPAS

PEIXE

MOLHOS

LEGUMES

CARNE

FRITOS

VARIANTES

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 29

30

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit

d’apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifica-

tions liées à l’évolution technique.

Important

Avantt dd’’insttaller eett dd’’uttiliser vvottre aappppareil, vveuillez llire aattttenttivementt cce gguide dd’’insttalla-

ttion eett dd’’uttilisattion qqui vvous ppermettttra dde vvous ffamiliariser ttrès rrappidementt aavec sson ffoncttion-

nementt.

FR

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 30

La página se está cargando ...

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREILFR

36

16 ccm

50 W à 2200 W

DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS

•

6IFT3

28 ccm

50 W à 3600 W

21 cm

50 W à 3

11

00 W

16 ccm

50 W à 2200 W

6IFT4

18 ccm

50 W à 2800 W

21 cm

50 W à 3

11

00 W

18 ccm

50 W à 2800 W

16 ccm

50 W à 2000 W

28 ccm

50 W à 2800 W

18 ccm

50 W à 2800 W

I2 300

16 ccm

50 W à 2000 W

18 ccm

50 W à 2800 W

21 cm

50 W à 3

11

00 W

18 ccm

50 W à 2800 W

I2 400

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 36

La página se está cargando ...

FR

43

TABLEAU DE CUISSON

TABLEAU DE CUISSON PAR PLATS

•

BOUILLONS

POTAGES EPAIS

COURT-BOUILLON

SURGELÉS

EPAISSE À BASE DE FARINE

AU BEURRE AVEC ŒUFS

(BÉARNAISE

, HOLLANDAISE)

SAUCES PRÉPARÉES

ENDIVES, ÉPINARDS

LÉGUMES SECS

POMMES DE TERRE À L'EAU

POMMES DE TERRE RISSOLÉES

POMMES DE TERRE SAUTÉES

DÉCONGÉLATION DE LÉGUMES

VIANDES PEU ÉPAISSES

STEAKS POELÉS

GRILLADE

(GRIL FONTE

)

F

RITES SURGELÉES

FRITES FRAÎCHES

AUTO

-CUISEUR

(DÈS LE CHUCHOTEMENT

)

COMPOTES

CRÊPES

CRÈME ANGLAISE

CHOCOLAT FONDU

CONFITURES

LAIT

ŒUFS SUR LE PLAT

PÂTES

PETITS POTS DE BÉBÉ

(BAIN MARIE)

RAGOÛTS

RIZ CRÉOLE

RIZ AU LAIT

PP 1111 1100 99 88 77 66 55 44 33 22 11

FRIRE CCUIRE/DORER CUIRE/MIJOTER TENIR

PORTER À REPRISE D’ÉBULLITION

AU

ÉBULLITION

ÉBULLITION PETITS BOUILLONS

CHAUD

SOUPES

POISSONS

SAUCE

LÉGUMES

VIANDE

FRITURE

VARIANTES

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 43

La página se está cargando ...

22 //

NUTZUNG IHRES GERÄTS

DE

50

16 ccm

50 W - 2800 W

BESCHREIBUNG DER OBERSEITE

•

6IFT3

28 ccm

50 W - 3600 W

21 cm

50 W - 3

11

00 W

16 ccm

50 W - 2200 W

6IFT4

18 ccm

50 W - 2800 W

21 cm

50 W - 3

11

00 W

18 ccm

50 W - 2800 W

16 ccm

50 W - 2000 W

28 ccm

50 W - 2800 W

18 ccm

50 W - 2800 W

I2 300

16 ccm

50 W - 2000 W

18 ccm

50 W - 2800 W

21 cm

50 W - 3

11

00 W

18 ccm

50 W - 2800 W

I2 400

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 50

La página se está cargando ...

KOCH TA BELLE DE

57

KOCH TA BELLE JE NNACH GERICHT

•

BRÜHEN

DICKE

SUPPEN

WÜRZIGE B

RÜHE

GEFRIERGUT

DICKE S

AUCEN AUF MEHLSCHWITZENBASIS

MIT BUTTER UND

EIERN

(BEARNAISE, HOLLANDAISE)

ZUBEREITETE SOßEN

CHICOREE, SPINAT

TROCKENGEMÜSE

GEKOCHTE KARTOFFELN

BRATKARTOFFELN

GEMÜSE AUFTAUEN

DÜNN GESCHNITTENES FLEISCH

GEBRATENES

STEAK

GRILLGUT (GUSSEISENGRILL)

G

EFRORENE

POMMES FRITES

FRISCHE

POMMES FRITES

SCHNELLKOCHTOPF

(SOBALD FLÜSTERTON ERTÖNT)

KOMPOTT

PFANNKUCHEN

ENGLISCHE CREME

GESCHMOLZENE SCHOKOLADE

MARMELADE

M

ILCH

SPIEGELEIER

NUDELN

B

ABYGLÄSCHEN

SSS(WASSERBAD)

RAGOUT

KREOLISCHER REIS

MILCHREIS

PP 1111 1100 99 88 77 66 55 44 33 22 11

FRITTIEREN KOCHEN/BRÄUNEN KOCHEN/SIMMERN WARM

ZUM KOCHEN AUFKOCHEN

HALTEN

BRINGEN

A

UFKOCHEN KLEINER

B

RÜHEN

SUPPEN

FISCHGERICHTE

SOSSEN

GEMÜSE

FLEISCH

FRITTIERGUT

VARIANTEN

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 57

La página se está cargando ...

EN

59

TABLE OF CONTENTS

• Safety Guidelines

____________________________________________________

60

• Environmental Protection

_____________________________________________

60

• Description of Your Appliance

_________________________________________

61

• Proper positioning

___________________________________________________

61

1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE

• Building in

__________________________________________________________

62

• Hook-up

___________________________________________________________

63

2 / USING YOUR APPLIANCE

• Description of the top

_________________________________________________

64

• Cookware for induction

_______________________________________________

65

• Which cooking zone should you use based on your cookware?

_____________

65

• Description of control panel

___________________________________________

66

• Powering on

________________________________________________________

66

• Stop

_______________________________________________________________

66

• Adjusting the power

_________________________________________________

66

• Keypad beep

_________________________________________________________

66

• Bringing upto temperatur quickly

________________________________________

66

• Setting the timers

____________________________________________________

67

• Using the "child safety device"

_________________________________________

67

• Safeties during operation

_____________________________________________

68

3 / DAILY CARE OF YOUR APPLIANCE

• Protecting your appliance

_____________________________________________

69

• Maintaining your appliance

____________________________________________

69

4 / SPECIAL MESSAGES, DIFFICULTIES

• During initial use

____________________________________________________

70

• When powering on

___________________________________________________

70

• During operation

____________________________________________________

70

5 / COOKING CHART

• Cooking chart for food types

__________________________________________

72

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 59

La página se está cargando ...

EN

64

22

/ USING YOUR APPLIANCE

DESCRIPTION OF THE TOP

•

16 ccm

50 W to 2200 W

6IFT3

28 ccm

50 W to 3600 W

21 cm

50 W to 3

11

00 W

16 ccm

50 W to 2200 W

6IFT4

18 ccm

50 W to 2800 W

21 cm

50 W to 3

11

00 W

18 ccm

50 W to 2800 W

16 ccm

50 W to 2000 W

28 ccm

50 W to 2800 W

18 ccm

50 Wto 2800 W

I2 300

16 ccm

50 W to 2000 W

18 ccm

50 W to 2800 W

21 cm

50 W to 3

11

00 W

18 ccm

50 W to 2800 W

I2 400

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 64

La página se está cargando ...

66

/ COOKING CHART EN

71

COOKING CHART

•

BROTHS

THICK SOUPS

COURT BOUILLON

FROZEN FOODS

THICK, FLOUR

-BASED

BUTTER-BASED WITH EGGS

(BEARNAISE, HOLLANDAISE)

PREPARED SAUCES

ENDIVES, SPINACH

DRIED BEANS

BOILED POTATOES

GOLDEN BROWN POTATOES

SAUTEED POTATOES

DEFROSTING VEGETABLES

MEAT, NOT TOO THICK

STEAKS

, IN SKILLET

GRILLED MEATS

(CAST IRON GRILL

)

FROZEN FRENCH FRIES

FRESH FRENCH FRIES

PRESSURE COOKER

(ONCE IT STARTS WHISTLING

)

COMPOTES

CRÊPES

CRÈME ANGLAISE

MELTED CHOCOLATE

JAMS

MILK

EGGS, FRIED

PASTA

JARS OF BABY FOOD

(

DOUBLE BOILER)

MEAT STEW

SPANISH RICE

RICE PUDDING

FFRRYY CCOOOOKK//BBRROOWWNN CCOOOOKK//SSIIMMMMEERR KKEEEEPP

BRING TO RETURN TO BOILING

WWAARRMM

A BOIL BOILING LIGHT BROTHS

SOUPS

FISH

SAUCE

VEGETABLES

MEAT

FRYING

MISCELLA-

NEOUS

PP 1111 1100 99 88 77 66 55 44 33 22 11

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:08 Page 71

9963 88251

02/06

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:08 Page 72

Fagor 6IFT-4X El manual del propietario

Fagor 6IFT-4X El manual del propietario

En otros idiomas

Documentos relacionados

Otros documentos