Electrolux EOB98000U Manual de usuario
- Categoría
- Hornos
- Tipo
- Manual de usuario
manual de instrucciones
Horno múltiple de
cocción al vapor
empotrable
EOB98000
We were thinking of you
when we made this product
electrolux 3
Bienvenido al mundo Electrolux
Gracias por elegir un producto Electro-
lux de primera clase, el cual esperamos
le proporcione una gran satisfacción en
el futuro. Electrolux ambiciona ofrecerle
una amplia variedad de productos de
calidad que haga su vida más cómoda.
Usted encontrará algunos ejemplos en
la portada de este manual. Por favor, tó-
mese unos minutos para estudiar este
manual de modo que pueda aprove-
charse de los beneficios de su nueva
máquina. Nosotros prometemos pro-
porcionarle una experiencia superior
como usuario y mucha tranquilidad.
¡Buena suerte!
4 electrolux índice de materias
Índice de materias
Instrucciones para el uso 5
Indicaciones para la seguridad 5
Descripción del aparato 7
Antes de la primera puesta en
servicio
13
Manejo del horno 15
Limpieza y mantenimiento 53
¿Qué hacer cuando … 68
Instrucciones de montaje 70
Eliminación de desechos 76
Lista de palabras clave 77
Servicio posventa 78
En este manual de usuario se utilizan los símbolos siguientes:
1
Datos importantes referentes a su seguridad personal e información sobre la
manera de evitar que el aparato sufra daños.
3 Datos y recomendaciones generales
2 Información medioambiental
instrucciones para el uso electrolux 5
Instrucciones para el uso
Indicaciones para la seguri-
dad
Seguridad eléctrica
• La conexión del aparato sólo debe
ser realizada por un técnico cualifi-
cado y homologado.
• En caso de fallos o defectos en el
aparato: desenrosque o desconecte
los fusibles.
• ¡Las reparaciones en el aparato
deben ser ejecutadas únicamente
por técnicos cualificados! En
caso de reparaciones inadecuadas
se pueden producir considerables
peligros. En caso de reparación, sír-
vase consultar a nuestro Servicio
postventa o a su distribuidor.
Seguridad de los niños
• No deje nunca a los niños pequeños
sin vigilancia mientras el aparato
esté encendido.
• Este aparato está equipado con un
bloqueo contra la manipulación por
niños.
Seguridad durante el uso
• Aquellas personas (incluyendo ni-
ños) que, debido a sus capacidades
físicas, sensoriales o mentales o a su
inexperiencia o desconocimiento, no
puedan utilizar el aparato de forma
segura no manejar dicho aparato sin
la supervisión o instrucción de una
persona responsable.
• Este aparato está diseñado sola-
mente para cocinar, asar y hornear
comidas caseras.
• Precaución al conectar aparatos
eléctricos a cajas de enchufe en la
proximidad del aparato. Los cables
de conexión no deben entrar en
contacto con encimeras calientes ni
quedar aprisionados debajo de la
puerta de horno caliente.
• Aviso: ¡Peligro de quemaduras!
Durante el funcionamiento se calien-
ta el interior del horno.
• Aviso: ¡Durante la cocción al va-
por no se debe abrir bajo ningún
concepto la puerta del horno! El
vapor que sale puede producir da-
ños de humedad en muebles. Evite
el contacto directo con el vapor que
sale.
• Si utiliza ingredientes alcohólicos en
el horno, es posible que se produzca
una mezcla fácilmente inflamable de
alcohol y aire. En este caso, abra la
puerta con precaución. Durante esta
operación, no maneje brasas, chis-
pas o fuego.
Indicación con respecto a la acrila-
mida
Según los últimos conocimientos
científicos, un tostado intenso de
los alimentos, especialmente en
productos que contienen almidón,
puede representar un peligro para la
salud debido a la acrilamida. Por
esta razón, recomendamos efec-
tuar la cocción a bajas temperatu-
ras y no tostar excesivamente los
alimentos.
6 electrolux indicaciones para la seguridad
Así se evitan daños en el aparato
• No forre el horno con papel de alumi-
nio y no coloque bandejas, ollas, etc.
en el fondo; de lo contrario, el esmal-
te del horno queda dañado por la
acumulación de calor producida.
• Zumos de fruta que gotean de la
bandeja producen manchas que ya
no se pueden eliminar. Para pasteles
muy húmedos, utilice una bandeja
profunda.
• No cargue la puerta del horno abier-
ta.
• No vierta nunca agua directamente
en el horno caliente. Se pueden pro-
ducir daños y decoloraciones en el
esmalte.
• En caso de aplicación de violencia,
sobre todo en los bordes del cristal
frontal, éste se puede romper.
• No guarde objetos inflamables en el
horno. Se pueden inflamar al conec-
tarlo.
• No guarde alimentos húmedos en el
horno. Se pueden producir daños en
el esmalte.
Nota recubrimiento de esmalte
La formación de decoloraciones en el
recubrimiento de esmalte del horno
como consecuencia del uso no perjudi-
ca la aptitud del aparato para el uso ha-
bitual o contractual. Por lo tanto, no
representa ningún defecto en el sentido
del derecho de garantía.
descripción del aparato electrolux 7
Descripción del aparato
Vista general
El aparato se desconecta después
de 2 minutos cuando no se ha selec-
cionado ninguna función y no se
modifica nada en el aparto; no obs-
tante, la barra luminosa permanece
encendida.
Para desactivar la barra luminosa,
encienda el aparato con
y vuelva
a apagarlo.
Puerta del horno
Indicadores del horno
y sensores Touch Control
Tirador de la puerta
Deposito de agua
Barras luminosas
8 electrolux descripción del aparato
El control de horno electrónico
Indicadores
Símbolo del elemento de menú
(con niveles de uso)
Hora
Funciones de
tiempo
Indicador de
calentamiento
Temperatura
Peso
descripción del aparato electrolux 9
Símbolos
En los indicadores se muestran determina-
dos símbolos según la función ajustada.
Sensores Touch-Control
El aparato se utiliza con campos de sen-
sor Touch Control. Las funciones se
controlan tocando los sensores.
Asegúrese de que durante el mane-
jo toque sólo un sensor. Si el dedo
se coloca demasiado plano, puede
que se active un campo de sensor
adyacente.
Símbolo
Indica-
dor
(ejem-
plos)
Función
Contador de tiem-
po breve
4:30 El contador de tiempo breve está activo.
Hora del día 10:00 Indica la hora ajustada.
Duración
1:00 Indica el tiempo necesario para el proceso de coc-
ción.
Hora de fin
14:05 Indica la hora de finalización del proceso de cocción.
El final se calcula con la
Sonda térmica para car-
ne
colocada.
Inicio 0:45 Indica la hora de inicio del proceso de cocción.
Tem pera tu ra Indica el grado de calentamiento del horno.
El calentamiento rápido está activo (tiempo de calen-
tamiento reducido).
Peso 1,5 kg Posibilidades:
–
El peso automático está activo.
–
Se puede modificar el peso.
Sonda térmica
para carne
75°C Posibilidades:
–
La
Sonda térmica para carne
está colocada.
–
La
Sonda térmica automática
está activa.
–
Se puede modificar la temperatura interna.
Calentar+Man-
tener
80°C
Calentar+Mantener
está activado.
10 electrolux descripción del aparato
ON/OFF
Ajustar valores
Menú principal
Desplazamiento
Seleccionar
opciones
Confirmar
Campo de
sensores
Función Observación
, Permite moverse hacia arriba o
hacia abajo por el menú.
Con una función activa:
•
1 pulsación: cambio al menú superior (la
función permanece activa); después de 5
segundos, se vuelve a cambiar al menú ac-
tivo.
•
2 pulsaciones: Se pasa al menú superior
hacia abajo o hacia arriba (la función se
desconecta)
Muestra el menú principal. Las funciones configuradas se desconectan
(a excepción del contador de minutos).
Confirma la selección.
Enciende o apaga el aparato.
Seleccione las funciones de
tiempo, las funciones adiciona-
les y la
Sonda térmica para
carne
.
, Ajusta diversos valores (por
ejemplo, temperatura, tiempo,
peso, grado de cocción).
•
Activar valores:
–
1 pulsación: el símbolo anterior parpadea
–
2 pulsaciones: el valor puede ajustarse
•
Ajustar valores:
–
1 pulsación: Ajustar valor paso a paso
–
Tecla pulsada: Ajustar valor en incremen-
tos rápidos
•
Al ajustar una duración o un tiempo la pan-
talla puede restablecerse a cero, pulse al
mismo tiempo
y .
descripción del aparato electrolux 11
Equipamiento del horno
Interior de la puerta
En el interior de la puerta del horno se
presenta la numeración de los niveles
de uso del horno.
Además, también aparece una breve in-
formación sobre las funciones del hor-
no, los niveles de uso y las temperaturas
que se recomiendan para la preparación
para los platos más usuales.
Bóveda y calentador del grill
Iluminación del horno
Rejlla insertable
amovible
Niveles
Iluminación del horno
Resistencia de la pared
posterior
(convención) / Filtro de grasas
Generador de vapor/
roseta de vapor
Ventilador
Casquillo para el espetón
Rejlla inserta-
ble amovible
Solera
12 electrolux descripción del aparato
Accesorios del horno
Parrilla
Para vajilla, moldes de pastelería, asa-
dos y alimentos a preparar a la parrilla.
Bandeja
Para pasteles y galletas
(no apta para el uso con Convencio-
nal+vapor).
Bandeja recogedora de grasa
Para hornear y asar o como bandeja re-
cogedora para la grasa (no apta para el
uso con Convencional+vapor).
Sonda térmica
Para verificar con precisión el estado de
cocción de las piezas de carne.
Esponja “Quick Schwamm 180”
Esponja muy absorbente para eliminar
los restos de agua de la cubeta de va-
por.
antes de la primera puesta en servicio electrolux 13
Antes de la primera puesta
en servicio
Si quiere modificar posteriormente
uno de estos ajustes básicos, con-
sulte el capítulo Ajustes básicos.
Ajuste del idioma
1. Después de la conexión eléctrica, en
la pantalla aparece lo siguiente:
– el logotipo de la empresa
– la versión del software y la duración
del servicio
– el indicador “Idioma”
1. Utilice o para ajustar el idioma
deseado.
2. Utilice para confirmar el idioma
seleccionado.
A partir de este momento, los textos
de la pantalla se muestran en el
idioma elegido.
Ajustar contraste y brillo
Una vez configurado el idioma, apa-
recen los indicadores relativos al
ajuste del contraste y el ajuste del
brillo.
El contraste y el brillo se ajustan en
función del idioma (véase apartado
“Configurar idioma”).
14 electrolux antes de la primera puesta en servicio
Ajuste del reloj
Una vez configurado el brillo y el contraste,
aparece el indicador Ajustar la hora.
1. Utilice o para ajustar las horas de
la hora actual.
2. Confirme la selección con .
3. Utilice o para ajustar los minutos
de la hora actual.
4. Confirme la selección con .
El aparato queda listo para su uso.
La hora sólo debe ajustarse cuando el
tiempo ha estado desconectado de la
alimentación durante mucho tiempo.
Primera limpieza
Antes de usar el horno por primera vez
debería limpiarlo.
Atención: ¡No utilice productos de
limpieza agresivos o abrasivos! Po-
drían dañar la superficie.
Para frontales metálicos, utilice
productos de limpieza corrientes en
el mercado.
1. Abra la puerta del horno.
La iluminación del horno está encen-
dida.
2. Retire todos los accesorios y las reji-
llas insertas y límpielos con agua ca-
liente y detergente.
3. Limpie el horno igualmente con agua
caliente y detergente y séquelo.
4. Frote la frente del aparato con un tra-
pe húmedo.
manejo del horno electrolux 15
Manejo del horno
Visión global de los menús
Menú principal Submenú
Cocina asistida Cerdo/Ternera blanca
Ter n era /Ca za /Co rdero
Carne de ave
Pescado
Pastel
Postres
Pizza/Tarta/Pan
Estofado/Gratinado
Guarniciones
Combi vapor
Comida precocinada
Platos especiales
Funciones de cocción Aire caliente
Turbo plus
Calor superior+inferior
Pizza
Turbo+convencional
Grill sencillo
Doble grill
Calor inferior
Cocina a baja temperatura
Resistencia circular+vapor
Resist. circular+vapor inten
Convencional+vapor
Mis Programas 1- Mi Programa
2- Mi Programa
...
Editar Nom. Programa
16 electrolux manejo del horno
Menú de limpieza Limpieza de vapor
Asistente para limpieza
Ajustes básicos Ajustar la hora
Indicación de tiempo
Ajustar+Empezar
Calentar+Mantener
Añadir tiempo
Contraste de la pantalla
Brillo de la pantalla
Idioma
Volumen del timbre
Tono de teclas
Tonos Alarma/Error
Servicio
Ajustes de fábrica
Menú principal Submenú
manejo del horno electrolux 17
Uso de los menús
Ejemplo:
1. Encienda el aparato con .
Al hacerlo, pasará al menú principal.
2. Utilice o para seleccionar el
menú deseado.
3. Utilice para cambiar a los subme-
nús correspondientes.
Aparece el submenú seleccionado.
Independientemente de dónde se
encuentre, puede utilizar para re-
gresar al menú principal.
Al final de la mayor parte de los me-
nús aparece el menú Atrás.
Con ello llega al menú superior.
Para interrumpir un proceso, pulse
.
Al hacerlo, pasará de nuevo al menú
principal.
Ventilador-enfriador
El ventilador se conecta automáti-
camente para mantener frías las su-
perficies del aparato. Después de
desconectar el horno, el ventilador
sigue funcionando para enfriar el
aparato; a continuación, se desco-
necta automáticamente.
18 electrolux manejo del horno
Indicador de calor
Indicador de calentamiento
Después de conectar una función del
horno, la barra (que cada vez se hace
más larga), indica hasta qué punto está
calentado ya el horno.
Indicador de calentamiento rápido
En algunas funciones del horno el tiem-
po de calentamiento se calienta me-
diante la función automática de
calentamiento rápido.
Hasta que se alcanza la temperatura
ajustada, en la barra un segmento se
mueve continuamente en el indicador
de calentamiento de izquierda derecha.
Indicador de calentamiento residual
Después de apagar el horno, la tempe-
ratura exacta del calor residual se mues-
tra en el horno.
Indicador exacto de temperatura
Durante el período de calentamiento, la
temperatura exacta se muestra en lugar
de la barra indicadora durante
5segundos.
Pulse al mismo tiempo.
Cuando se alcanza la temperatura
establecida, suena una señal.
manejo del horno electrolux 19
Colocación de la parrilla, la ban-
deja y la bandeja recogedora de
grasa
Seguro de extracción y seguridad
contra el vuelco
Como seguro de extracción, todos
los elementos insertables están do-
tados de unos pequeños salientes
hacia abajo en los bordes derecho e
izquierdo.
Inserte los elementos insertables
siempre de tal modo que estos sa-
lientes se sitúen en la parte poste-
rior del horno. Los salientes
también son importantes para la se-
guridad contra el vuelco de los ele-
mentos insertables.
Inserción de la bandeja o la bandeja
recogedora de grasa:
Introduzca la bandeja y la bandeja reco-
gedora de grasa entre las guías del nivel
elegido.
20 electrolux manejo del horno
Colocación de la parrilla:
Inserte la parrilla de modo que los pies
apunten hacia abajo.
Introduzca la parrilla entre las barras de
guía del nivel elegido.
El marco circunferencial de mayor
altura en la parrilla ofrece una pro-
tección adicional contra el desliza-
miento de los recipientes.
Colocación conjunta de la parrilla y
la bandeja recogedora de grasa:
Coloque la parrilla encima de la bandeja
recogedora de grasa.
Introduzca la bandeja recogedora de
grasa en las guías del nivel elegido.
manejo del horno electrolux 21
Insertar/retirar el filtro de grasa
Inserte el filtro de grasa únicamente
para asar para proteger el elemento de
calefacción en la pared trasera contra
salpicaduras de grasa.
Insertar el filtro de grasa
Sujete el filtro de grasa por el asa e in-
serte los dos soportes desde arriba
hacia abajo en el orificio en la pared
posterior del horno (orificio del ventila-
dor).
Retirar el filtro de grasa
Sujete el filtro de grasa por el asa y
desengánchelo hacia arriba.
22 electrolux manejo del horno
El menú Cocina asistida
Visión del Cocina asistida
Los platos del asistente de cocina (a ex-
cepción de las Platos especiales) se
preparan con ayuda de las funciones
automáticas.
Las funciones automáticas ofrecen los
ajustes óptimos para cada plato (funcio-
nes del horno, temperatura, duración).
Categoría Plato
Cerdo/Ternera blanca Cerdo asado Codillo de ternera
Lomo de cerdo Ossobuco
Codillo de cerdo Redondo de ternera
Paletilla de cerdo Pastel de carne
Ternera blanca asada
Ter n era /Ca za /Co rdero Espalda de ternera Conejo
Ternera Escandinava Conejo
Roast Beef Jabalí
Ternera marinada Cordero asado
Lomo de caza Cordero asado, al punto
Caza asada Pierna de cordero
Carne de ave Pollo entero Muslos de pollo
Pavo entero Pollo al vino
Pato entero Pato a la naranja
Ganso entero Pollo rellenos
Ave con huesos Pechuga de pollo rellena
Pescado Pescado entero Calamares rellenos
Filete de pescado Pescado al vapor
Bacalao Pescado en salsa
Pescado a la sal Pescado relleno (Trucha)
manejo del horno electrolux 23
Pastel Bizcocho de limón Pastel circular
Bizcocho Pastel savarin
Galletas Brownies
Tarta de queso Magdalenas
Pastel de fruta Tarta de manzana
Pastel Streusel Pastel de zanahoria
Bizcocho Pastel de almendra
Bizcocho de frutos secos Tarta de fruta
Postres Flan Tarta de cerezas
Pudding de coco Masa de pan con pasas
Pastel Cappuccino
Pizza/Tarta/Pan Pizza Pastel de queso
Pastel de cebolla Pan blanco
Quiche Pan tradicional
Flan de queso de cabra Pastel ruso
Flan de queso
Estofado/Gratinado Lasaña Pasta gratinada
Canelones Endivias gratinadas
Patatas gratinadas Estofado
Musaka Repollo
Guarniciones Verduras, mediterránea Patatas asadas
Verduras, tradicional Masa de pan salada
Tomates pelados Arroz
Patatas asadas Pudding de huevo
Combi vapor Menú de vapor 1 Menú de vapor 3
Menú de vapor 2
Categoría Plato
24 electrolux manejo del horno
Consulte el folleto adjunto para ob-
tener consejos prácticos sobre las
diversas funciones automáticas, las
recetas y las funciones del horno.
Con los menús de vapor de la cate-
goría Combi vapor puede elaborar
un menú completo al mismo tiem-
po.
El plato principal junto con las guar-
niciones y un postre se cuecen en el
horno de manera simultánea o con-
secutiva.
Los menús de vapor se describen
en el folleto adjunto.
Comida precocinada Pizza congelada Pan/Rollitos
Pizza americana congelada Pan/Rollitos congelados, poco
dorada
Pizza fría Pastel manzana congelado
Pizzetas congeladas Filete pescado congelado
Patatas fritas Alitas de pollo
Porciones/Croquetas Lasaña/Canelones congelad
Patatas asadas con cebolla
Platos especiales Descongelar Mantener caliente
Secado Conservar
Regenerar Calentar plato
Categoría Plato
manejo del horno electrolux 25
Uso del Cocina asistida
Cocina asistida con Peso automático
El tiempo de cocción se determina au-
tomáticamente al introducir el peso.
Ejemplo:
1. Utilice o para seleccionar el ele-
mento de menú Cocina asistida, la
categoría deseada y el plato.
2. Confirme sus selecciones con .
3. Utilice o para seleccionar Peso
automático.
4. Confirme la selección con .
5. Utilice o para ajustar el peso del
alimento que va a cocinar.
El ajuste se realiza en pasos de 0,2 kg.
El programa automático se inicia a con-
tinuación.
Una vez finalizado el programa automá-
tico, se escucha una señal.
6. Pulse cualquier tecla para interrum-
pirla.
Si no se cambia el peso propuesto
en el plazo de aprox. 5 segundos, el
programa se inicia de forma auto-
mática.
Los datos relativos al peso pueden mo-
dificarse en cualquier momento.
En todos los programas de cocina-
do de aves, dé la vuelta al alimento
transcurridos unos 30 minutos.
Aparecerá un mensaje de adverten-
cia.
26 electrolux manejo del horno
Cocina asistida con Sonda térmica
automática
El horno se apaga cuando se alcanza la
temperatura central predefinida.
Atención: Sólo puede utilizarse la
Sonda térmica para carne incluida
en el volumen de suministro. Si tie-
ne que sustituirla, utilice únicamen-
te el repuesto original.
Ejemplo:
1. Encienda el aparato con .
2. Utilice o para seleccionar el ele-
mento de menú Cocina asistida, la
categoría deseada y el plato.
3. Confirme sus selecciones con .
4. Utilice o para seleccionar Son-
da térmica automática.
5. Confirme la selección con .
Aparece un mensaje en el que se le so-
licita que introduzca la Sonda térmica
para carne.
6. Inserte la Sonda térmica para carne
(consulte el apartado Sonda térmica
para carne).
El programa automático se inicia.
Una vez finalizado el programa automá-
tico, se escucha una señal.
7. Pulse cualquier tecla para interrum-
pirla.
8. Extraiga la Sonda térmica para carne.
manejo del horno electrolux 27
En unos minutos se calcula un tiem-
po final provisional en el que se al-
canzará la temperatura interna
ajustada. Este tiempo se calcula de
nuevo continuamente y se actualiza
en la pantalla. Para el sistema es ne-
cesario que la Sonda térmica para
carne se introduzca al comienzo del
proceso de cocción tanto en el ali-
mento como en el casquillo y que no
se retire durante el proceso de coc-
ción.
Advertencia: La Sonda térmica para
carne está caliente. Al extraer el co-
nector y la punta existe riesgo de
sufrir una quemadura.
Cocina asistida con Receta auto-
mática
Todos los ajustes son fijos, por lo que no
pueden modificarse.
Ejemplo:
1. Utilice o para seleccionar el ele-
mento de menú Cocina asistida, la
categoría deseada y el plato.
2. Confirme sus selecciones con .
3. Utilice o para seleccionar Rece-
ta automática.
4. Confirme la selección con .
5. El programa automático se inicia.
Una vez finalizado el programa automá-
tico, se escucha una señal.
6. Pulse cualquier tecla para interrum-
pirla.
28 electrolux manejo del horno
Manual
En el modo Manual, se adoptan los
ajustes óptimos (función de horno) y
temperatura para cada plato, aunque el
usuario puede cambiarlos si lo desea.
Esto puede ocurrir si no desea utilizar
ninguna Sonda térmica para carne, o
bien si no conoce el peso del alimento
que va a cocinar o tiene su propia rece-
ta.
Ejemplo:
1. Utilice o para seleccionar el ele-
mento de menú Cocina asistida, la
categoría deseada y el plato.
2. Confirme sus selecciones con .
3. Utilice o para seleccionar Ma-
nual.
4. Confirme la selección con .
Ahora pasará a la función de horno co-
rrespondiente, por lo que podrá realizar
los ajustes que desee (véase apartado
“Uso de las funciones del horno”)
manejo del horno electrolux 29
El menú de funciones del horno
Visión global de las funciones del
horno
Las funciones del horno permiten ajus-
tar individualmente los procesos de
cocción y asado.
Función de horno Uso
Aire caliente
Para
hornear
en
hasta tres niveles
a la vez.
Ajustar las temperaturas del horno unos 20-40 °C más bajas
que con bóveda / solera.
Turbo plus
Para un horneado y cocción con bajo consumo de energía de
productos de pastelería fundamentalmente secos y soufflés en
moldes en
un nivel.
Calor superior+in-
ferior
Para
hornear
y
asar
en
un nivel
.
Pizza
Para hornear en un nivel platos que necesitan un
dorado más
intenso y una base crujiente
.
Ajustar las temperaturas del horno unos 20-40 °C más bajas
que con bóveda / solera.
Turbo+convencio-
nal
Para
asar
grandes trozos de carne o aves en un solo nivel.
Esta función también es apta para
gratinar
.
Grill sencillo
Para
asar a la parrilla
alimentos planos que se disponen en
el
centro de la parrilla
y para
tostar
.
Doble grill
Para
asar a la parrilla
alimentos planos en
grandes canti-
dades
y para
tostar
.
Calor inferior
Para el
horneado posterior
de tartas con
bases crujien-
tes
.
Cocina a baja
temperatura
Para la preparación de asados especialmente tiernos y jugo-
sos.
Resistencia circu-
lar+vapor
Para
hornear
y
asar
y para calentar alimentos refrigerados y
congelados.
Resist. circu-
lar+vapor inten
Para alimentos con un elevado contenido de humedad y para
la regeneración de alimentos.
Convencional+va-
por
Para fruta, verdura, pescado, patatas, arroz, pasta u otras
guarniciones
30 electrolux manejo del horno
Uso de las funciones del horno
Ejemplo:
1. Encienda el aparato con .
2. Utilice o el elemento de menú
Funciones del horno.
3. Utilice para confirmar.
4. Utilice o para seleccionar la fun-
ción del horno Aire caliente.
5. Confirme la selección con .
6. Utilice o para ajustar la tempera-
tura deseada.
7. Utilice para confirmar o espere
5segundos.
El horno empieza a calentarse.
Cuando se alcanza esta temperatura
suena una señal.
El horno empieza a calentarse
cuando
• el símbolo de la función del horno se
anima,
• la luz del horno se enciende
• el elemento calentador correspon-
diente (como puede ser el ventilador)
se pone en marcha.
Además de la temperatura, per-
mite ajustar más funciones (consul-
te sección dedicada a las funciones
adicionales).
manejo del horno electrolux 31
El menú Mis Programas
Viisón global de Mis Programas
Puede almacenar 20 programas.
Uso de Mis Programas
Almacenar programa
1. Seleccione la función de horno Coci-
na asistida con los ajustes desea-
dos.
2. Durante la función de horno o des-
pués de la misma, pulse la tecla Co-
cina asistida repetidamente
hasta que aparezca la pantalla
“Guardar”.
3. Confirme la selección con la tecla .
Aparece el siguiente espacio libre de
la memoria.
4. Confirme la selección con la tecla .
5. Ahora puede escribir el nombre de
su programa.
La primera letra parpadea.
6. Utilice o para seleccionar la letra
deseada en secuencia alfabética
7. Utilice o para mover la marca de
escritura hacia la derecha o hacia la
izquierda.
A continuación, parpadea la siguiente
letra, que puede modificarse, y así suce-
sivamente.
Submenú Descripción
1- Mi Programa
2- Mi Programa
...
Almacena los ajustes óptimos para recetas personalizadas.
Editar Nom. Programa Cambia de nombre los programas almacenados.
32 electrolux manejo del horno
8. Utilice para confirmar cuando
haya escrito el nombre del programa
El programa queda almacenado.
Las posiciones de memoria almace-
nadas pueden sobrescribirse en
cualquier momento.
En lugar de utilizar los espacios de
memoria libres, utilice o para
seleccionar el programa que desee
sobrescribir.
El nombre de los programas puede
modificarse en cualquier momento
en el menú Editar Nom. Programa.
Activar programa
1. Encienda el aparato con .
2. Utilice las teclas de dirección o
para seleccionar el elemento de
menú Mis Programas
3. Confirme la selección con .
4. Utilice las teclas de dirección o
para seleccionar el programa alma-
cenado.
5. Confirme la selección con .
Se iniciará el programa almacenado con
sus ajustes.
Si aún no se ha almacenado ningún
programa aparece un mensaje que
indica cómo se almacenan los pro-
gramas.
manejo del horno electrolux 33
El menú Limpieza
Vista general de la limpieza
En el apartado “Limpieza y manteni-
miento” se describe cómo efectuar
la Limpieza de vapor y cómo conec-
tar o desconectar el Asistente para
limpieza.
Submenú Descripción
Limpieza de vapor Limpiar el horno mediante vapor.
Asistente para limpieza Antes de la Limpieza de vapor recuerda lo que se debe
tener en cuenta para la Limpieza de vapor
El Asistente para limpieza se puede conectar o desco-
nectar.
34 electrolux manejo del horno
El menú Ajustes básicos
Visión global de los Ajustes básicos
Modificar ajustes básicos.
Los ajustes sólo se pueden modifi-
car si no se ha seleccionado ningu-
na función del horno.
Ajuste Indicador Descripción
Ajustar la hora 12:15 Ajustar la hora actual.
Indicación de tiempo
–
On La hora se visualiza con el aparato desconectado.
–
Off
La hora no se visualiza con el aparato desconec-
tado, ya que la pantalla se desconecta por com-
pleto – ahorrando energía.
Ajustar+Empezar
–
On La función Ajustar+Empezar se visualiza en la ven-
tana Selección de opciones y se puede activar.
–
Off La función Ajustar+Empezar no se visualiza en la
ventana Selección de opciones.
Calentar+Mantener
–
On La función Calentar+Mantener se visualiza en la
ventana Selección de opciones y se puede activar.
–
Off La función Calentar+Mantener no se visualiza en la
ventana Selección de opciones.
Añadir tiempo
–
On
–
Off
Desconectar o desconectar la función Añadir
tiempo.
Contraste de la pan-
talla
1 ..... 10 Ajustar el contraste de la pantalla en intervalos.
Brillo de la pantalla 1 ..... 10 Ajustar el brillo de la pantalla en intervalos.
Idioma
–
Alemán
–
....
Seleccionar y ajustar el idioma en la pantalla.
Volumen del timbre 1 ..... 10 Ajustar el volumen de los tonos de teclas y señales
en intervalos.
Tono de teclas
–
On
–
Off
Los tonos de teclas confirman cada accionamien-
to de una tecla con un tono. Desconectar o des-
conectar los tonos de teclas.
Tonos Alarma/Error
–
On
–
Off
Los tonos de alarma suenan en el caso de pasos
de manejo no ejecutables. Desconectar o desco-
nectar los tonos de alarma.
manejo del horno electrolux 35
Entre las 22.00 y las 6.00 la pantalla dis-
minuye su brillo en estado desconecta-
do, por lo que se ahorra energía.
Uso de los Ajustes básicos
Ejemplo:
1. Utilice o para seleccionar el
menú Ajustes básicos.
2. Confirme la selección con .
3. Utilice o para ir a los ajustes que
desea modificar.
4. Confirme la selección con .
En la pantalla aparece el valor ajusta-
do en la actualidad.
5. Utilice o para seleccionar el va-
lor deseado.
6. Confirme la selección con .
El ajuste queda modificado.
Uso diario de los Ajustes básicos
Ajustar+Empezar
La función Ajustar+Empezar permite realizar
todos los ajustes en una función del horno
para, a continuación, ponerla en marcha.
Ejemplo de aplicación:
Supongamos que prepara un plato por la
mañana y realiza todos los ajustes necesa-
rios en el horno.
Cuando su hijo llega a casa al mediodía, bas-
tará con que coloque el plato en el horno y
pulse cualquier tecla para poner el horno en
marcha con los ajustes que ha realizado por
la mañana.
Condiciones previas:
• Tiempo de desconexión prefijado
Servicio ECAIA207
V03IA003
24
Indica la versión de software, la configuración y la
duración del servicio.
Ajustes de fábrica Restaurar todos los ajustes al estado de entrega
(también Mis Programas).
Ajuste Indicador Descripción
36 electrolux manejo del horno
Conectar la función Duración.
1. Seleccione una función de horno
con los ajustes deseados.
2. Pulse la tecla repetidamente
hasta que aparezca la ventana Ajus-
tar+Empezar.
3. Confirme la selección con
La función Ajustar+Empezar está
ahora activada.
Inicia la función Ajustar+Empezar
1. Pulse cualquier botón (a excepción
de ).
La función seleccionada del horno
se pone en marcha.
Una vez finalizada la función del hor-
no, se escucha una señal.
2. Pulse cualquier tecla para interrumpirla.
Mientras la función seleccionada
del horno está en servicio con Ajus-
tar+Empezar, la Tecla de bloqueo
también está activa (consulte el
apartado Tecla de bloqueo).
La función Ajustar+Empezar puede
activarse o desactivarse en el menú
Ajustes básicos.
Calentar+Mantener
La función Calentar+Mantener mantie-
ne caliente un plato terminado durante
30 minutos una vez finalizado el proceso
de cocción o asado.
Esto resulta útil, por ejemplo, si sus invi-
tados se retrasan.
Condiciones previas para Calen-
tar+Mantener:
• La temperatura establecida es supe-
rior a 80 °C
• Tiempo de desconexión prefijado
manejo del horno electrolux 37
Conectar la función Calentar+Mantener.
1. Seleccione la función de cocción del
horno.
2. Pulse la tecla repetidamente
hasta que aparezca la ventana Ca-
lentar+Mantener.
3. Confirme la selección con .
La función Calentar+Mantener está
ahora activada.
4. Una vez finalizada la función del hor-
no, se escucha una señal y la función
Calentar+Mantener se inicia.
La función ajustada en el horno se mantie-
ne en marcha a 80 °C durante 30 minutos.
Una vez finalizados los 30 minutos con
la función Calentar+Mantener, el horno
se desactiva.
Independientemente de la función
que se haya ajustado en el horno, la
función Calentar+Mantener perma-
nece activa. Puede cambiar entre
las funciones del horno.
La función Calentar+Mantener pue-
de activarse o desactivarse en el
menú Ajustes básicos.
Añadir tiempo
Deje que la última función del horno conti-
núe después de transcurrir el tiempo.
Requisito:
• Todas las funciones del horno con
Duración o Peso automático.
• Ninguna función del horno con Son-
da térmica para carne y funciones de
vapor.
Añadir tiempo se puede conectar o des-
conectar en el menú Ajustes básicos.
38 electrolux manejo del horno
Conectar la función Añadir tiempo.
La función del horno queda finalizada.
Se escucha una señal y aparece un
mensaje.
1. Pulse cualquier tecla.
2. El mensaje de Añadir tiempo apare-
ce durante aprox. 5 minutos.
3. Utilice para activar Añadir tiem-
po.
4. Ajuste la duración de Añadir tiempo
con o .
5. Inicie la función Añadir tiempo con
o espere a que se inicie automática-
mente después de 5 segundos.
Los ajustes de la función del horno se
muestran con la nueva duración.
El procedimiento posterior depende del
funcionamiento normal del horno. La
función Añadir tiempo puede ajustarse
siempre que se quiera.
Funciones adicionales
Su horno está equipado con las siguien-
tes funciones adicionales:
• Contador de minutos
• Duración
• Hora de fin
• Tecla de bloqueo
• Bloqueo niños
• Desconexión automática
• Sonda térmica para carne
• Funciones de cocción al vapor
,
,
manejo del horno electrolux 39
Contador de minutos
Ajusta un período de tiempo breve,
transcurrido el cual se escucha una se-
ñal.
Esta función no tiene efectos en el fun-
cionamiento del horno.
1. Pulse la tecla repetidamente
hasta que aparezca la ventana “Con-
tador de minutos”.
Utilice la tecla o para ajustar el con-
tador de minutos deseado
(máx. 2 horas 30 minutos).
2. Utilice para confirmar o espere
5segundos.
Aparecen el último elemento de
menú visitado y el tiempo restante.
Cuando ha transcurrido un 10 % del
tiempo, se escucha una señal breve.
Una vez transcurrido este tiempo, du-
rante 2 minutos se escucha una señal y
aparece un mensaje.
3. Pulse cualquier tecla para interrum-
pirla (a excepción de ).
El Contador de minutos permanece
activo cuando se cambia a otra fun-
ción o el aparato se desconecta.
40 electrolux manejo del horno
Duración o Hora de fin
Duración
Ajusta el tiempo que debe permanecer
el horno en funcionamiento.
Hora de fin
Ajusta el momento en el que debe vol-
ver a desconectarse el horno.
1. Seleccione la función del horno.
2. Pulse la tecla repetidamente
hasta que aparezca la ventana Dura-
ción/Hora de fin.
3. Utilice o para ajustar la duración
de la cocción o el momento de des-
conexión (máx. 23 horas
59 minutos).
4. Utilice para confirmar o espere
5segundos.
Los ajustes de la función del horno
seleccionada se muestran con la du-
ración de la cocción o la hora de
desconexión que se haya ajustado.
Una vez transcurrido este tiempo, du-
rante 2 minutos se escucha una señal y
aparece un mensaje.
El horno se desconecta.
5. Pulse cualquier tecla para interrum-
pirla (a excepción de ).
Independientemente de la función
que se haya ajustado en el horno, la
función permanece activa. Puede
cambiar entre las funciones del hor-
no.
Condiciones previas: La función del
horno a la que se cambia no tiene
ninguna duración definida.
manejo del horno electrolux 41
Si la Sonda térmica para carne está
insertada, no es posible activar la
función Duración ni Hora de fin
.
Aprovechamiento del calor residual
con las funciones de reloj
Duración y Hora de fin
En caso de utilizar las funciones de reloj
Duración y Hora de fin , el horno
desconecta las resistencias cuando
haya transcurrido el 90% del tiempo
ajustado o calculado. El calor residual
existente se aprovecha para continuar el
proceso de cocción hasta que finalice el
tiempo ajustado (3 a 20 min.).
42 electrolux manejo del horno
Duración y Hora de fin combi-
nadas
Las funciones Duración y Hora
de fin pueden utilizarse al mismo
tiempo si el horno debe encenderse
o apagarse automáticamente en un
momento posterior.
1. Seleccione la función del horno.
2. Pulse la tecla repetidamente
hasta que aparezca la ventana Dura-
ción/Hora de fin.
3. Utilice la función Duración para
ajustar el tiempo que necesita el pla-
to para cocinarse; por ejemplo,
1hora.
4. Utilice para confirmar.
5. Utilice la función Hora de fin para
ajustar la hora a la que el plato estará
terminado; por ejemplo,
z.B.: las 14:05.
6. Utilice para confirmar o espere
5segundos.
La función seleccionada del horno se
muestra con la duración ajustada y la
hora de desconexión durante algunos
segundos.
Aparece un programa que indica cuán-
do se pondrá en marcha el programa.
manejo del horno electrolux 43
Tecla de bloqueo
La tecla de bloqueo protege todas las
funciones ajustadas frente a un reajuste
accidental.
Conectar la función Tecla de blo-
queo.
1. Seleccione la función del horno.
2. Pulse la tecla repetidamente
hasta que aparezca la ventana Tecla
de bloqueo.
3. Confirme la selección con .
La función Tecla de bloqueo está ahora
activada.
Desconectar la función Tecla de
bloqueo
1. Pulse la tecla .
2. Confirme la selección con .
La Tecla de bloqueo no protege
frente a una desconexión acciden-
tal.
Tras desconectar el aparato, la fun-
ción de la Tecla de bloqueo se anula
automáticamente.
Bloqueo niños del horno
Una vez activada la Bloqueo niños, el
aparato ya no puede ponerse en mar-
cha de nuevo.
Conectar la función Bloqueo niños.
No puede seleccionar ninguna función.
1. Pulse las teclas y hasta que
aparezca un mensaje.
La función Bloqueo niños está ahora
activada.
44 electrolux manejo del horno
Desconectar la función Bloqueo niños
1. Pulse las teclas y hasta que
aparezca un mensaje.
La función Bloqueo niños está ahora
desactivada y el horno queda listo para
el funcionamiento.
Desconexión automática del horno
Si el horno no se desconecta des-
pués de un tiempo determinado o la
temperatura no varía, se desconec-
ta automáticamente.
Aparece un mensaje.
El horno se desconecta a partir de
una temperatura de:
Puesta en servicio después de una
desconexión automática
Pulse la tecla .
Sonda térmica para carne
El horno se apaga cuando se alcanza la
temperatura central predefinida por el
usuario.
Atención: Sólo puede utilizarse la
Sonda térmica para carne incluida
en el volumen de suministro. Si tie-
ne que sustituirla, utilice únicamen-
te el repuesto original.
30 - 120°C al cabo de 12,5 horas
120 - 200°C al cabo de 8,5 horas
200 - 230°C al cabo de 5,5 horas
manejo del horno electrolux 45
Sonda térmica para carne Ajustar
temperatura central
1. Encienda el aparato con .
2. Introduzca la punta de la Sonda tér-
mica para carne lo más posible en el
alimento, de modo que ésta quede
en el centro del mismo.
3. Introduzca el conector de la Sonda
térmica para carne hasta el tope final
en la toma que se encuentra en el la-
teral del horno.
Aparece la ventana Sonda térmica para
carne.
4. En el plazo de 5 segundos utilice o
para ajustar la temperatura central
deseada.
5. Confirme la temperatura central
ajustada con .
6. Seleccione la función del horno.
Aparece la función del horno.
7. En caso necesario, ajuste la tempe-
ratura del horno.
En unos minutos se calcula un tiem-
po final provisional en el que se al-
canzará la temperatura interna
ajustada. Este tiempo se calcula de
nuevo continuamente y se actualiza
en la pantalla. Para el sistema es ne-
cesario que la Sonda térmica para
carne se introduzca al comienzo del
proceso de cocción tanto en el ali-
mento como en el casquillo y que no
se retire durante el proceso de coc-
ción.
En cuanto se alcanza la temperatura
central, suena una señal.
8. Pulse cualquier tecla para interrum-
pirla.
46 electrolux manejo del horno
La Sonda térmica para carne tam-
bién puede utilizarse cuando se ha
seleccionado ya una función de hor-
no.
Si desea modificar posteriormente
la temperatura central, pulse la te-
cla .
La temperatura central actual se
muestra en pantalla a partir de 30 °C.
Extraiga la Sonda térmica para car-
ne.
Advertencia: La Sonda térmica para
carne está caliente. Al extraer el co-
nector y la punta existe riesgo de
sufrir una quemadura.
1. Extraiga el conector de la Sonda tér-
mica para carne de su clavija corres-
pondiente y saque el alimento del
horno.
2. Apague el aparato.
manejo del horno electrolux 47
Funciones de cocción al vapor
Atención: Las funciones de cocción
al vapor se deben ajustar siempre
en combinación con las funciones
de reloj Duración o Hora de fin
(véase el apartado Funciones de re-
loj Duración /Hora de fin ).
Atención: ¡Utilice sólo agua como lí-
quido!
Un tono de zumbador indica cuándo
se ha acabado el agua. Poco des-
pués de rellenar el agua, el tono de
zumbador se vuelve a desconectar.
Debido a la desvaporización auto-
mática de aprox. 5 minutos al final
del tiempo de cocción y al tiempo
de calentamiento de
aprox. 2 minutos, los ajustes infe-
riores a 10 minutos tienen poca efi-
cacia.
Al abrir la puerta aún sale vapor.
48 electrolux manejo del horno
Convencional+vapor
1. No rellene el agua (650 ml) directa-
mente en el generador de vapor, sino
a través del compartimento de
agua en el panel de mando.
El depósito de agua dura aprox.
30 minutos.
2. Conecte el aparato con .
3. Seleccione con o el punto de
menú Funciones del horno.
4. Confirme con
5. Seleccione con o la función del
horno Convencional+vapor.
6. Confirme con
7. Ajuste la temperatura deseada con
o .
8. Seleccione con la función
Duración o Hora de fin y ajus-
te el tiempo de cocción o de desco-
nexión deseado con o .
Al cabo de aprox. 2 minutos se pueden
ver los primeros indicios de vapor. Una
señal acústica indica cuándo se ha al-
canzado la temperatura ajustada.
Otra señal acústica indica el final del
tiempo de cocción.
9. Desconecte el aparato con .
Una vez enfriado el horno, elimine los
restos de agua en el generador de vapor
con una esponja y, dado el caso, vuelva
a frotar con un par de gotas de vinagre.
Deje abierta la puerta para que el horno
se seque por completo.
Resist. circular+vapor inten y Resis-
tencia circular+vapor
El cambio permanente entre aire calien-
te y vapor se realiza automáticamente,
pero en Resist. circular+vapor inten el
porcentaje de vapor es superior.
Las funciones del horno Resist. circu-
lar+vapor inten y Resistencia circu-
lar+vapor se ejecutan según la función
del horno Convencional+vapor.
manejo del horno electrolux 49
Bloqueo mecánico de la puerta
A la entrega del aparato, el bloqueo de
la puerta está desactivado.
Activar bloqueo de la puerta
1. Sujete la cubierta de la puerta(B) en
el borde superior de la puerta por
ambos lados y presiónela hacia den-
tro para soltar el cierre de enclava-
miento. A continuación, retire la
cubierta de la puerta hacia arriba.
2. Activar palanca:
Extraiga la palanca (1) e insértela
4 mm desplazada a la izquierda (2)
(3)
3. Sujete la cubierta de la puerta (B) la-
teralmente, aplíquela en el lado infe-
rior del borde de la puerta y vuelva a
acoplar la cubierta de la puerta(B) en
el borde superior de la puerta.
50 electrolux manejo del horno
En el lado abierto de la cubierta de
la puerta (B) hay un carril guía(C).
Éste se tiene que introducir entre el
cristal de puerta exterior y el ángulo
de guía(D).
El cierre de enclavamiento(E) tiene
que estar enclavado.
Abra por completo la puerta del hor-
no.
1. Mantenga pulsada la palanca.
2. Abra la puerta.
Cierre el horno
Cierre la puerta sin pulsar la palan-
ca.
Desactive el bloqueo de la puerta
Para desactivar el bloqueo de la puerta,
vuelva a desplazar la palanca hacia la
derecha. Siga el procedimiento tal como
se ha descrito arriba.
Tras desconectar el aparato, la fun-
ción de bloqueo mecánico de la
puerta se anula automáticamente.
manejo del horno electrolux 51
Desmontar bloqueo de la puerta
1. Sujete la cubierta de la puerta(B) en
el borde superior de la puerta por
ambos lados y presiónela hacia den-
tro para soltar el cierre de enclava-
miento. A continuación, retire la
cubierta de la puerta hacia arriba.
2. Desmontar palanca:
Extraiga la palanca (1).
3. Extraiga (2) la cubierta de la parte in-
ferior de la cubierta (B) de la puerta e
introdúzcala (3).
52 electrolux manejo del horno
4. Sujete la cubierta de la puerta (B) la-
teralmente, aplíquela en el lado infe-
rior del borde de la puerta y vuelva a
acoplar la cubierta de la puerta(B) en
el borde superior de la puerta.
En el lado abierto de la cubierta de
la puerta (B) hay un carril guía(C).
Éste se tiene que introducir entre el
cristal de puerta exterior y el ángulo
de guía(D).
El cierre de enclavamiento(E) tiene
que estar enclavado.
5. Cierre la puerta del horno.
limpieza y mantenimiento electrolux 53
Limpieza y mantenimiento
Advertencia: Antes de limpiar el
aparato, éste debe apagarse y de-
jarse enfriar.
Advertencia: Por razones de seguri-
dad, no limpie el aparato con dispositi-
vos de limpieza de chorro de vapor o de
alta presión.
Atención: No utilice productos abra-
sivos, herramientas de limpieza afi-
ladas ni estropajos.
No utilice limpiadores abrasivos ás-
peros ni raspadores metálicos afila-
dos para limpiar el cristal de la
puerta del horno, ya que la superfi-
cie puede resultar rayada y romper-
se.
Aparato desde el exterior
• Limpie la parte delantera del aparato
con un paño suave y lejía de lavado
caliente.
• Utilice productos de conservación
corrientes para los frentes de metal.
• No utilice productos abrasivos ni es-
ponjas abrasivas.
Interior del horno
Limpie el aparato después de cada uso.
De este modo, la suciedad se puede eli-
minar fácilmente y no se quema.
1. Al abrir la puerta del horno, se co-
necta automáticamente la ilumina-
ción del horno.
2. Limpie el horno después de cada uso
con agua y detergente y séquelo.
La suciedad rebelde se puede elimi-
nar con limpiadores de horno espe-
ciales.
Atención: ¡En caso de utilizar aero-
sol de limpieza para hornos, obser-
ve estrictamente las indicaciones
del fabricante!
Accesorios
Lave y seque bien todos los elementos
insertables (parrilla, rejillas insertables,
bandejas de hornear, etc.) después de
cada uso. Primero remójelos un rato
para facilitar su limpieza.
Filtro de grasas
1. Lave el filtro de grasas en agua tibia
con detergente para vajillas o métalo
en el lavavajillas.
2. La suciedad incrustada por acción
del calor se quita con un poco de
agua y 2 ó 3 cucharas soperas de
detergente para lavavajillas.
54 electrolux limpieza y mantenimiento
Limpieza de vapor
1. Rellene el agua (aprox. 150ml) y
1 cuchara sopera de vinagre direc-
tamente en el generador de vapor.
2. Seleccione con o el punto de
menú Limpieza.
3. Confirme con
4. Seleccione con o el punto de
menú Limpieza de vapor
5. Confirme con .
El horno se calienta hasta alcanzar la
temperatura necesaria.
La duración del proceso
(15 min.) se muestra en la pantalla.
6. Al finalizar el programa suena una
señal.
7. Pulse cualquier tecla para desco-
nectar la señal.
8. Limpie el horno con un paño suave.
Elimine los restos de agua del genera-
dor de vapor.
Deje abierta la puerta durante
aprox. 1 hora para que el horno se
seque por completo.
limpieza y mantenimiento electrolux 55
Asistente para limpieza
Antes de la Limpieza de vapor, el
Asistente para limpieza le recuerda
lo que se debe tener en cuenta para
la Limpieza de vapor.
Asistente para limpieza
1. Seleccione con o el punto de
menú Limpieza.
2. Confirme con
3. Seleccione con o el punto de
menú Asistente para limpieza
4. Conecte o desconecte con o el
Asistente para limpieza.
56 electrolux limpieza y mantenimiento
Rejilla insertable
Para la limpieza de las paredes laterales
se pueden quitar las rejillas insertables
en los lados izquierdo y derecho del hor-
no.
Quitar la rejilla insertable
1. Suelte el tornillo.
2. Tire de la rejilla hacia un lado (1).
3. Retire la rejilla hacia arriba de la sus-
pensión posterior (2).
Para quitar e insertar la rejilla dere-
cha, abra la cubierta del casquillo
del Sonda térmica para carne.
limpieza y mantenimiento electrolux 57
Insertar la rejilla insertable.
1. Inserte la rejilla en la suspensión pos-
terior y apriétela lateralmente hacia la
rosca (1).
2. Coloque el tornillo y apriételo (2).
58 electrolux limpieza y mantenimiento
Sistema generador de vapor
Atención: Seque el generador de va-
por después de cada uso. Recoja el
agua con una esponja.
Los eventuales restos de cal se eli-
minan mejor con agua con vinagre.
Atención: Desincrustantes quími-
cos pueden causar defectos en el
esmalte del horno. ¡Observe estric-
tamente las indicaciones del fabri-
cante!
Compartimento de agua y genera-
dor de vapor
1. Introduzca agua con vinagre
(aprox. 250 ml) a través del dispo-
sitivo de carga de agua en el ge-
nerador de vapor.
Deje actuar aprox. 10 minutos.
2. Retire el agua con vinagre con la
ayuda de una esponja que no raye.
3. Aclare el sistema generador de va-
por a través del compartimento
de agua con agua limpia
(100-200 ml).
4. Elimine el agua en el generador de
vapor mediante la esponja y
séquelo.
5. Para permitir el secado completo,
deje abierta la puerta del horno.
limpieza y mantenimiento electrolux 59
Iluminación del horno
¡Peligro de electrocución! Antes de
cambiar la lámpara en el horno:
• Desconecte el horno
• Desenrosque o desconecte los fusi-
bles en la caja de fusibles.
Para la protección de la lámpara y
de la cubierta de cristal, coloque un
paño en la solera del horno.
Cambiar la lámpara posterior del
horno/
limpiar la cubierta de cristal
1. Retire la cubierta de cristal, girándola
hacia la izquierda.
2. Quite las juntas y el anillo metálico y
limpie la cubierta de cristal.
3. Si es necesario:
Cambie la iluminación del horno
completa, 25 vatios, 230 V, 300°C
refractario.
4. Coloque las juntas y el anillo metálico
en la cubierta de cristal.
5. Vuelva a montar la cubierta de cris-
tal.
60 electrolux limpieza y mantenimiento
Cambiar la lámpara lateral del hor-
no/
limpiar la cubierta de cristal
1. Quite la rejilla insertable izquierda.
2. Suelte los tornillos de la cubierta me-
tálica con la ayuda de un destornilla-
dor de estrella.
3. Quite y limpie la cubierta metálica y la
junta.
4. Si es necesario:
Cambie la iluminación del horno
completa, 25 vatios, 230 V, 300°C
refractario, ..
5. Vuelva a montar la cubierta metálica
y la junta y apriete los tornillos.
6. Inserte la rejilla insertable.
limpieza y mantenimiento electrolux 61
Puerta del horno
Para facilitar la limpieza del interior del
horno se puede desanclar la puerta de
su horno.
Desanclaje de la puerta del horno
1. Abra por completo la puerta del hor-
no.
2. Abra la palanca de apriete (A) en
las dos bisagras de la puerta por
completo.
3. Cierre la puerta del horno hasta la
primera posición de enclavamiento
(aprox. 45°).
4. Sujete la puerta del horno lateral-
mente con ambas manos y retírela
del horno en posición inclinada hacia
arriba (Precaución: ¡pesada!).
Coloque la puerta del horno con la
cara exterior hacia abajo sobre una
base blanda y plana, por ejemplo
encima de una manta, para evitar
arañazos y rozes.
62 electrolux limpieza y mantenimiento
Enganche de la puerta del horno
1. Desde el lado del asa, sujete la puer-
ta del horno lateralmente con ambas
manos y manténgala en un ángulo
de aprox. 45°.
Coloque los enganches en el lado in-
ferior de la puerta del horno en las bi-
sagras del horno.
Deslice la puerta hacia abajo hasta el
tope.
2. Abra por completo la puerta del hor-
no.
3. Situe las palancas de apriete(A) en
ambas bisagras de puerta a su
posición original.
4. Cierre la puerta del horno.
limpieza y mantenimiento electrolux 63
Cristal de la puerta del horno y
canal recogeaguas
La puerta del horno está equipada con
tres cristales montados uno detrás de
otro y un canal recogeaguas. Los crista-
les interiores y el canal colector de agua
se pueden extraer para su limpieza.
¡Atención! En caso de aplicación de
violencia, sobre todo en los bordes
del cristal frontal, éste se puede
romper.
Desmontaje de los cristales de la
puerta y del canal recogeaguas
1. Abra por completo la puerta del hor-
no.
2. Abra el enganche cierre (A) en las
dos bisagras de puerta por com-
pleto.
3. Cierre la puerta del horno hasta la
primera posición de enclavamiento
(aprox. 45°).
64 electrolux limpieza y mantenimiento
4. Sujete la cubierta de la puerta (B) en
el borde superior de la puerta por
ambos lados y presiónela hacia den-
tro para soltar el cierre de enclava-
miento. Retire a continuación la
cubierta de la puerta hacia arriba.
5. Sujete los cristales de la puerta por el
borde superior y extráigalos de la
guía hacia arriba.
6. Bascule el canal recogeaguas hacia
delante en dirección al cristal de la
puerta y extráigalo de la guía hacia
arriba.
limpieza y mantenimiento electrolux 65
Limpieza de los cristales de la puer-
ta y del canal recogeaguas
Limpie a fondo los cristales de la puerta
y el canal recogeaguas y detergente. A
continuación, séquelos con cuidado.
Colocación de los cristales de la
puerta y del canal recogeaguas
1. Coloque lateralmente en la guía el
gancho de cierre del canal recogea-
guas. Encaje desde arriba el gancho
de cierre en el otro lado haciendo
algo de presión.
2. Introduzca desde arriba los cristales
de la puerta en posición inclinada en
el perfil de la puerta en el borde infe-
rior de la puerta y bájelos.
66 electrolux limpieza y mantenimiento
3. Sujete la cubierta de la puerta (B) la-
teralmente, aplíquela en el lado infe-
rior del borde de la puerta y vuelva a
encajar la cubierta de la puerta (B) en
el borde superior de la puerta.
En el lado abierto de la cubierta de
la puerta (B) se encuentra un carril
guía (C). Éste se tiene que introducir
entre el cristal de la puerta exterior
y el ángulo de guía (D).
El cierre de enclavamiento (E) tiene
que estar enclavado.
limpieza y mantenimiento electrolux 67
4. Abra por completo la puerta del horno.
5. Repliegue los enganches de cierre (A)
en ambas bisagras de puerta hasta
su posición original.
6. Cierre la puerta del horno.
68 electrolux ¿qué hacer cuando …
¿Qué hacer cuando …
Si no lograra eliminar el problema
con las medidas de corrección indi-
cadas, sírvase consultar a su distri-
buidor o al Servicio posventa.
Problema Posible causa Corrección
El horno no se calienta El horno no está conectado. Encienda el horno
No se han realizado los ajustes
necesarios
Compruebe los ajustes
El fusible de la instalación do-
méstica (caja de fusibles) se ha
disparado
Compruebe el fusible. Si los fu-
sibles se dispararan repetida-
mente, consulte a un
electricista homologado.
La iluminación del horno
presenta un fallo
La bombilla del horno está
defectuosa
Cambie la bombilla del horno
En el indicador de tiempo
aparece F11
La sonda térmica tiene un corto-
circuito o el conector de la sonda
térmica no está bien sujeta a su
toma
Introduzca el conector de la
sonda térmica hasta el tope fi-
nal en la toma que se encuentra
en el lateral del horno.
En el indicador de tiempo
aparece un código de error
no indicado arriba.
Error electrónico Apague el aparato a través del
fusible doméstico o el interrup-
tor de protección de la caja de
fusibles y vuelva a encenderlo.
Si la pantalla vuelve a aparecer,
póngase en contacto con el
servicio técnico.
¿qué hacer cuando … electrolux 69
¡Advertencia! Las reparaciones en
el aparato deben ser ejecutadas
únicamente por técnicos cualifica-
dos. En caso de reparaciones in-
adecuadas se pueden producir
considerables peligros para el
usuario.
En caso de errores de manejo, la vi-
sita del técnico del Servicio posven-
ta o del distribuidor deberá ser
facturada incluso durante el período
de garantía.
Nota para aparatos con frontal me-
tálico:
Debido al frente frío de su aparato,
el cristal de la puerta se puede em-
pañar brevemente después de abrir
la puerta durante o poco después
de hornear o asar.
70 electrolux instrucciones de montaje
Instrucciones de montaje
Atención: El montaje y la conexión
del aparato recién adquirido son
competencia exclusiva de un con-
cesionario experto en el ramo.
Tenga en cuenta esta indicación
pues de lo contrario se extinguirá su
derecho a la garantía si ocurre al-
gún daño.
Instrucciones de seguridad para
el instalador
• Es preciso dotar la instalación eléc-
trica de un dispositivo que permita
desconectar el aparato de la red con
un intervalo de abertura mínimo de
3 mm entre todos los polos.
Son apropiados a tal efecto los inte-
rruptores diferenciales, los circuitos
limitadores de corriente, los fusibles
(quitar de su zócalos los fusibles de
rosca), los interruptores de protec-
ción y los conectores.
• El montaje garantizará el aislamiento
necesario.
• La estabilidad del armario empotra-
do debe satisfacer la norma alemana
DIN 68930.
• Las cocinas y encimeras integrables
estan provistas de sistemas
especiales de conexión por enchu-
fes. Por esa razón se han de
combinar sólo con aparatos perte-
necientes al mismo sistema.
instrucciones de montaje electrolux 71
72 electrolux instrucciones de montaje
instrucciones de montaje electrolux 73
74 electrolux instrucciones de montaje
instrucciones de montaje electrolux 75
3,5x25
76 electrolux eliminación de desechos
Eliminación de desechos
Material de embalaje
Los materiales de embalaje respe-
tan el medio ambiente y son recicla-
bles. Los elementos de materia
plástica están identificados; por
ejemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine
los materiales de embalaje, según
su identificación, en los contenedo-
res de recogida disponibles en los
puntos de gestión de desechos lo-
cales.
Aparato viejo
El símbolo
W que aparece en el
aparato o en su embalaje, indica
que este producto no se puede tra-
tar como un residuo normal del ho-
gar. Se deberá entregar, sin coste
para el poseedor, bien al distribui-
dor, en el acto de la compra de un
nuevo producto similar al que se
deshecha, bien a un punto munici-
pal de recolección selectiva de
equipos eléctricos y electrónicos
para su reciclaje. Al asegurarse de
que este producto se desecha co-
rrectamente, usted ayudará a evitar
posibles consecuencias negativas
para el medio ambiente y la salud
pública, lo cual podría ocurrir si este
producto no se gestionara de forma
adecuada. Para obtener informa-
ción más detallada sobre el recicla-
je de este producto, póngase en
contacto con el Ayuntamiento de su
Municipio, ó con la tienda donde lo
compró.
Aviso: Para evitar que, al final de su
vida útil, el aparato pueda represen-
tar un peligro, se tiene que inutilizar
antes de su eliminación.
Para este fin, separe el aparato de la
alimentación de red y quite el cable
de conexión a la red del aparato.
lista de palabras clave electrolux 77
Lista de palabras clave
A
Accesorios 12, 19
Ajustar+Empezar 35
Ajuste del idioma 13
Ajuste del reloj 14
Ajustes de fábrica 34
Ajustes de tonos 34
Almacenar 31
Añadir tiempo 37
Asistente de cocina 22
Uso 25
Visión global 22
Asistente para limpieza 55
B
Bandeja 12, 19
Bandeja recogedora de grasa 12, 19
Bloqueo de la puerta 49
C
Calentamiento 18
Calentamiento rápido 18
Calentar+Mantener 36
Calor residual 18
Código de error 68
Configuración 34
Contador de minutos 39
D
Desconexión automática 44
Descripción del aparato 7
Duración 40, 42
E
Esponja “Quick Schwamm 180” 12
F
Filtro de grasa 21, 53
Fin 40, 42
Funciones adicionales 38
Funciones de cocción al vapor 47
Funciones del horno 29, 30
H
Horno
Accesorios 12
Lámpara 59
Manejo 15
I
Indicador de calor 18
Indicadores 8
L
Limpieza
Accesorios 53
Interior del horno 53
Limpieza previa 14
Rejilla insertable 56
Sistema generador de vapor 58
Limpieza de vapor 54
M
Menú
Configuración 34
Funciones del horno 29, 33, 34
Limpieza 33
Mis Programas 31
Uso 17
Visión global 15
P
Pantalla on/off 34
Parrilla 12, 19
Peso automático 25
Platos 22
Protección infantil 43
R
Receta automática 27
Recetas 22, 24
Rejilla insertable 56
Reloj 8
Reparaciones 5
S
Símbolos 9
Sonda de carne 44
Sonda térmica automática 26
T
Tecla de bloqueo 43
78 electrolux servicio posventa
Servicio posventa
En caso de fallos técnicos, compruebe
primero si puede corregir el problema
por sí mismo con la ayuda de las ins-
trucciones de uso (capítulo "Qué hacer
cuando…").
Si esto no fuera posible, sírvase consul-
tar al Servicio postventa o a una de
nuestras delegaciones de servicio técni-
co.
Para poder ayudarle rápidamente, ne-
cesitamos los siguientes datos:
– Denominación del modelo
– Número de producto (PNC)
– Número de serie (Nº S)
(Los números figuran en la placa de
características)
– Tipo de fallo
– Eventual mensaje de error visualiza-
do en el aparato
Para tener a mano los números de refe-
rencia necesarios de su aparato, le re-
comendamos anotarlos aquí:
Denominación del modelo: .....................................
PNC: .....................................
Nº S: .....................................
www.electrolux.com
www.electrolux.es
315 8817 05-M-021007-01
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Electrolux EOB98000U Manual de usuario
- Categoría
- Hornos
- Tipo
- Manual de usuario