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EXPLODED VIEW Q100 • DIAGRAMA DE DESPIECE Q100 • VUE ECLATEE Q100 1. Lid Tapa Couvercle 2. Handle Spacer Espaciador del asa Ecarteur de poignée 3. Handle Asa Poignée 4. Cooking Grate Rejilla de cocción Grille de cuisson 5. Igniter Electrode Assembly Ensamble del electrodo encendedor Assemblage de l’électrode de l’allumeur 6. Burner Tube Tubo del quemador Tube du brûleur 7. Cookbox Caja de cocción Boîtier de cuisson 8. Carrying Handle Asa de carga Poignée de transport 9. Rear Cradle Jaula posterior Berceau arrière Q100_US_LP_072710 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 11. Igniter Encendedor Allumeur 12 12. Valve and Regulator Assembly Ensamble de la válvula y regulador Assemblage valve et régulateur 13 13. Disposable Drip Pan Bandeja de goteo desechable Egouttoir jetable 14 15 16 4 10. Front Cradle Jaula delantera Berceau avant 14. Catch Pan Plato recolector Egouttoir 15. Control Panel Tablero de control Panneau de commande 16. Control Knob Perilla de control Bouton de commande  EXPLODED VIEW Q120 • DIAGRAMA DE DESPIECE Q120 • VUE ECLATEE Q120 1. Lid Tapa Couvercle 2. Thermometer Termómetro Thermomètre 3. Handle Spacer Espaciador del asa Ecarteur de poignée 4. Handle Asa Poignée 5. Cooking Grate Rejilla de cocción Grille de cuisson 6. Igniter Electrode Assembly Ensamble del electrodo encendedor Assemblage de l’électrode de l’allumeur 7. Left Side Table Mesa lateral izquierda Tablette latérale gauche 8. Right Side Table Assembly Ensamble de la mesa lateral derecha Assemblage de la tablette latérale droite 9. Burner Tube Tubo del quemador Tube du brûleur Q120_US_LP_072710 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 10. Cookbox Caja de cocción Boîtier de cuisson 11. Carrying Handle Asa de carga Poignée de transport 12. Rear Cradle Jaula posterior Berceau arrière 13. Front Cradle Jaula delantera Berceau avant 14. Igniter Button/Igniter Module Módulo del botón encendedor/encendedor Bouton de l’allumeur/Module de l’allumeur 18 19 15. Valve and Regulator Assembly Ensamble de la válvula y regulador Assemblage valve et régulateur 16. Disposable Drip Pan Bandeja de goteo desechable Egouttoir jetable 17. Catch Pan Plato recolector Egouttoir 18. Control Panel Tablero de control Panneau de commande 19. Control Knob Perilla de control Bouton de commande www.weber.com® 5  EXPLODED VIEW Q200 • DIAGRAMA DE DESPIECE Q200 • VUE ECLATEE Q200 1. Lid Tapa Couvercle 2. Handle Spacer Espaciador del asa Ecarteur de poignée 3. Handle Asa Poignée 4. Cooking Grate Rejilla de cocción Grille de cuisson 5. Igniter Electrode Assembly Ensamble del electrodo encendedor Assemblage de l’électrode de l’allumeur 6 6. Left Side Table Mesa lateral izquierda Tablette latérale gauche 7 7. Right Side Table Assembly Ensamble de la mesa lateral derecha Assemblage de la tablette latérale droite 8. Burner Tube Tubo del quemador Tube du brûleur 9. Cookbox Caja de cocción Boîtier de cuisson Q200_US_LP_072710 1 2 3 4 5 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 10. Carrying Handle Asa de carga Poignée de transport 11. Rear Cradle Jaula posterior Berceau arrière 12. Front Cradle Jaula delantera Berceau avant 13. Igniter Encendedor Allumeur 14. Valve and Regulator Assembly Ensamble de la válvula y regulador Assemblage valve et régulateur 15. Disposable Drip Pan Bandeja de goteo desechable Egouttoir jetable 16. Catch Pan Plato recolector Egouttoir 17. Control Panel Tablero de control Panneau de commande 18. Control Knob Perilla de control Bouton de commande 6  EXPLODED VIEW Q220 • DIAGRAMA DE DESPIECE Q220 • VUE ECLATEE Q220 1. Lid Tapa Couvercle 2. Thermometer Termómetro Thermomètre 3. Handle Spacer Espaciador del asa Ecarteur de poignée 4. Handle Asa Poignée 5. Cooking Grate Rejilla de cocción Grille de cuisson 6. Igniter Electrode Assembly Ensamble del electrodo encendedor Assemblage de l’électrode de l’allumeur 7. Left Side Table Mesa lateral izquierda Tablette latérale gauche 8. Right Side Table Assembly Ensamble de la mesa lateral derecha Assemblage de la tablette latérale droite 9. Burner Tube Tubo del quemador Tube du brûleur Q220_US_LP_072710 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 10. Cookbox Caja de cocción Boîtier de cuisson 11. Carrying Handle Asa de carga Poignée de transport 12. Rear Cradle Jaula posterior Berceau arrière 13. Front Cradle Jaula delantera Berceau avant 14. Igniter Button/Igniter Module Módulo del botón encendedor/encendedor Bouotn de l’allumeur/Module de l’allumeur 15. Valve and Regulator Assembly Ensamble de la válvula y regulador Assemblage valve et régulateur 16. Disposable Drip Pan Bandeja de goteo desechable Egouttoir jetable 17. Catch Pan Plato recolector Egouttoir 18. Control Panel Tablero de control Panneau de commande 19. Control Knob Perilla de control Bouton de commande www.weber.com® 7  PARTS LIST • LISTA DE PARTES • LISTE DES PIECES Cotter Pin - 2 Clavija hendida - 2 Goupille fendue - 2 Cooking Grate - 1 Parrilla de cocción - 1 Grille de cuisson - 1 Lid - 1 Tapa - 1 Couvercle - 1 Control Knob - 1 Perilla de control - 1 Bouton de commande - 1 Handle Spacer - 2 Separador del asa - 2 Ecarteur de poignée - 2 Stainless Steel Pan Head Phillips Screw (¼-20 x 1 ½" Screw) - 2 Tornillo de cabeza plana Phillips de acero inoxidable (tornillo de ¼-20 x 1 ½”) - 2 Vis à tête cylindrique large en acier inoxydable (Vis de ¼-20 x 1 ½") - 2 Catch Pan - 1 Plato recolector - 1 Egouttoir - 1 Disposable Drip Pan - 2 Bandeja de goteo desechable - 2 Egouttoir jetable - 2 Handle - 1 Asa - 1 Poignée - 1 Thermometer - 1 Termómetro - 1 Thermomètre - 1 Wing Nut - 1 Tuerca de mariposa - 1 Ecrou à oreilles - 1 Electronic Ignition Button - 1 Botón de encendido electrónico - 1 Bouton d’allumage électronique - 1 ASSEMBLY • ENSAMBLAJE • ASSEMBLAGE B A C 1 2- 1- 1- 2- 2- 2- D 11- 8 1- 2 E Hinge Pin - 2 Pasador de bisagra - 2 Axe - 2  Guía del Propietario de la Barbacoa de Gas Propano Licuado #54329 Registre su barbacoa en línea en www.weber.com m PELIGRO Si usted huele gas: 1. Cierre el suministro de gas al artefacto. 2. Apague cualquier llama encendida. 3. Abra la tapa. 4. Si el olor continuase, aléjese del artefacto e inmediatamente llame al cuerpo de bomberos. El no acatar estas instrucciones pudiera resultar en un fuego o explosión, que pudieran causar daños materiales, lesiones personales o la muerte. ESTE ARTEFACTO A GAS ESTÁ DISEÑADO PARA USARSE SOLAMENTE AL AIRE LIBRE. m PELIGRO 1. Nunca permita que este artefacto funcione desatendido. 2. Nunca ponga a funcionar este artefacto a menos de 10 pies (3 m) de cualquier estructura, material combustible u otro cilindro de gas. 3. Nunca ponga a funcionar este artefacto a menos de 25 pies (7.5 m) de cualquier líquido inflamable. 4. Si llegase a presentarse un incendio, aléjese del artefacto e inmediatamente llame al cuerpo de bomberos. No intente de extinguir un fuego de aceite o grasa con agua. El no acatar estas instrucciones podría resultar en un fuego o explosión, que podrían causar daños materiales, lesiones personales o la muerte. m Este manual de instrucciones contiene información importante necesaria para el ensamble correcto y seguro de este artefacto. m Lea y acate todas las advertencias e instrucciones antes de ensamblar y utilizar el artefacto. m Al utilizar este artefacto, acate todos las advertencias y siga las instrucciones. m Guarde este manual para futuras consultas. 54329 ESNA LP  PELIGROS Y ADVERTENCIAS m Antes de poner en funcionamiento la barbacoa, siga cuidadosamente todos los procedimientos en este manual para verificar que no existan fugas. Haga esto aun y cuando la barbacoa haya sido ensamblada por el distribuidor. m No almacene un cilindro de propano licuado desconectado o de repuesto debajo o cerca de esta barbacoa. m El ensamblaje incorrecto puede ser peligroso. Por favor siga cuidadosamente las instrucciones de ensamblaje en este manual. m Tras haber estado guardada o sin uso por algún tiempo, deberá verificarse que la barbacoa gas Weber® no tenga fugas de gas o obstrucciones en el quemador antes de utilizarse. Vea en este manual las instrucciones para los procedimientos correctos. m No opere la barbacoa de gas Weber® si hay presente una fuga de gas. m No utilice una llama abierta para detectar la existencia de fugas de gas. m Nunca deben haber materiales combustibles a una distancia menor de 24 pulgadas (63.5 cm) de la parte posterior o lateral de la barbacoa de gas Weber®. m La barbacoa de gas Weber® nunca deberá ser utilizada por niños. Partes accesibles de la barbacoa pudieran estar muy calientes. Mantenga alejados a los niños pequeños mientras se esté usando. m Usted debe proceder con razonable cuidado al usar la barbacoa de gas Weber®. Estará caliente mientras se cocina en ella o se limpia, y nunca deberá dejarse desatendida o moverse mientras esté funcionando. m Si llegasen a apagarse los quemadores, cierre la válvula de gas. Abra la tapa y espere cinco minutos antes de intentar encender la barbacoa de nuevo, siguiendo las instrucciones de encendido. m No utilice carbón o piedra pómez en la barbacoa de gas Weber®. m No se incline nunca sobre la barbacoa abierta ni coloque las manos o dedos en el borde delantero de la caja de cocción. m Si la grasa llegase a encenderse, apague el quemador y mantenga la tapa cerrada hasta que se haya apagado el fuego. m Al limpiar las válvulas o los quemadores, no ensanche los orificios de las válvulas o las aberturas de los quemadores. m La barbacoa de gas Weber® deberá limpiarse a fondo regularmente. 18 m Use el regulador que se suministra con la barbacoa de gas Weber®. m El gas propano no es gas natural. El uso de gas natural en una unidad de propano licuado o viceversa, propano licuado en una de gas natural, es peligroso y anulará la garantía. m No intente desconectar ninguna conexión de gas mientras esté funcionando la barbacoa. m Mientras opere la barbacoa, utilice guantes resistentes al calor. m Mantenga todo cable eléctrico alejado de cualquier superficie caliente. m Los subproductos de la combustión producidos al usar este producto contienen sustancias químicas que son conocidas por el Estado de California como causantes de cáncer, defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. m No use esta barbacoa a menos que todas sus partes estén ensambladas en su sitio correcto. La unidad debe estar correctamente ensamblada según se indica en las instrucciones indicadas en la sección de “Instrucciones de ensamblaje” de la Guía del Propietario. m No use la barbacoa Weber® Q® en una maleta de vehículo, camioneta, mini-van, vehículo utilitario deportivo (SUV) o vehículo recreativo (RV). m No trate de desconectar el regulador de gas ni cualquier otra conexión de gas mientras esté funcionando la barbacoa. m No incorpore este modelo de barbacoa como parte integral o deslizante de una construcción. El ignorar esta Advertencia podría ocasionar un fuego o una explosión que podría causar daños materiales y lesiones corporales graves o la muerte.  Advertencia respecto a la Propuesta 95: El manipular el material de latón en este producto lo expone al plomo, una sustancia química conocida por el estado de California como causante de cáncer, defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. (Lávese las manos después de manipular este producto.) m Si usted viese, oliese o escuchase el silbido de un escape de gas del cilindro de propano licuado: 1. Apártese del cilindro de propano líquido. 2. No intente corregir el problema usted mismo. 3. Llame al cuerpo de bomberos local.  GARANTÍA Weber-Stephen Products LLC (Weber®) mediante la presente garantiza al COMPRADOR ORIGINAL de esta barbacoa de gas Weber® que la misma estará libre de defectos tanto en lo que respecta a los materiales como a su fabricación desde su fecha de compra y según lo siguiente: Esta Garantía Limitada no cubre el deterioro o daños a causa de condiciones de tiempo inclementes tales como granizo, huracanes, terremotos o tornados ni tampoco la decoloración por exposición a sustancias químicas bien sea por contacto directo o por las mismas contenidas en la atmósfera. Piezas coladas de aluminio 5 años, pintura 2 años excepto por desvanecimiento o decoloración No existe ninguna otra garantía expresa que no sean las las acá indicadas y cualesquier garantías implícitas de comerciabilidad y aptitud de uso están limitadas en duración al tiempo de cobertura de esta expresa Garantía Limitada por escrito. Algunas regiones no permiten limitación alguna en el tiempo que una garantía implícita pueda durar, por lo que esta limitación pudiera no aplicarle a usted. Piezas termoplásticas/termocuradas, Carro estacionario 2 años 5 años excepto por el desvanecimiento Todas las demás piezas 2 años Weber podría requerir prueba razonable de la fecha de compra. POR LO TANTO, DEBERÁ GUARDAR SU RECIBO O FACTURA DE VENTA. Esta garantía limitada está limitada a la reparación o reemplazo de piezas que resultasen defectuosas bajo uso y servicio normal y las cuales al examinarse indiquen, a plena satisfacción de Weber, de que efectivamente son defectuosas. Antes de devolver cualquier pieza, contacte al Representante de Atención al Cliente en su región utilizando la información de contacto provista en este manual. Si Weber confirma el defecto y aprueba el reclamo, ésta elegirá reparar o reemplazar tal pieza sin cargo alguno. Si tiene que retornarnos las piezas defectuosas, los gastos de transporte deben ser prepagados. Weber retornará las piezas al comprador con transporte o franqueo prepagado. Weber no se hace responsable de cualesquier daños especiales, indirectos o emergentes. Algunas regiones no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o emergentes, por lo que esta limitación o exclusión pudiera no aplicarle a usted. Weber no autoriza a persona o empresa alguna a asumir en su nombre ninguna obligación o responsabilidad en relación con la venta, instalación, uso, retiro, devolución o reemplazo de sus equipos, y ninguna tal representación será vinculante para Weber®. Esta Garantía aplica solo a aquellos productos vendidos al por menor. Para poder validar su garantía se le agradece registre su barbacoa en línea en www.weber.com. WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC Customer Service Center 1890 Roselle Road, Suite 308 Schaumburg, IL, USA 60195 Esta Garantía Limitada no cubre ninguna falla o problema de operación a causa de accidentes, abuso, mal uso, alteración, uso en aplicaciones indebidas, vandalismo, instalación inapropiada o mantenimiento o servicio inapropiados, o por no llevar a cabo el mantenimiento normal y rutinario, entre los que se incluyen, pero sin limitación, los daños causados por insectos dentro de los tubos quemadores, según se detalla en este manual del propietario. www.weber.com® Para compras hechas en México WEBER-STEPHEN PRODUCTS S.A. de C.V. Marcella No. 338, Colonia Americana 44160 México, C.P. México INSTRUCCIONES GENERALES La barbacoa de gas Weber® es un artefacto portátil para cocinar al aire libre. Con la barbacoa de gas Weber® puede asar a la barbacoa, asar al horno y hornear con unos resultados que son difíciles de duplicar con los artefactos de cocina de la casa. La tapa cerrada produce ese sabor a “aire libre” en la comida. La barbacoa de gas Weber® es portátil por lo que puede reubicarla fácilmente de sitio en su jardín o patio. La portabilidad significa que, si usted se muda, se puede llevar la barbacoa de gas Weber® consigo. El suministro de gas propano es fácil de usar y le da más control al cocinar que el combustible de carbón. • Estas instrucciones le indicarán los requisitos mínimos para ensamblar la barbacoa de gas Weber®. Lea cuidadosamente las instrucciones antes de utilizar la barbacoa de gas Weber®. Un ensamblaje incorrecto puede ser peligroso. • No debe ser usada por niños. • Si existiesen códigos locales que aplicasen para barbacoas de gas portátiles, deberá acatarlos. Si no existiesen códigos locales, deberá cumplir con la más reciente edición del Código Nacional de Gas Combustible: ANSI Z 223.1/NFPA54. • Debe usarse el regulador de presión suministrado con la barbacoa de gas Weber®. Este regulador está ajustado para una presión de 11 pulgadas de columna de agua. • Esta barbacoa de gas Weber® está diseñada para ser usada exclusivamente con gas propano. No la use con gas natural (suministrado a través de tuberías en las ciudades). La válvula y el regulador son para gas propano solamente. • No la use con carbón. • Esta barbacoa de gas Weber® no es apta para uso comercial. • El uso de alcohol o de fármacos, recetados o no, puede afectar la capacidad del comprador para ensamblar correctamente este aparato u operarlo de manera segura. • Esta barbacoa de gas Weber® no está diseñada para usarse ni jamás deberá usarse como un calentador. • En ningún momento deje sola la barbacoa de gas Weber®. Mantenga a niños y mascotas alejados de la barbacoa de gas Weber® en todo momento. • Asegúrese de que el área debajo del panel de control y el plato recolector no tenga desechos que pudiesen obstruir el flujo de aire de combustión o de ventilación. Para compras hechas en México • Si hubiese códigos locales que se aplicasen a los asadores de gas portátiles, usted deberá cumplir con la más reciente edición de NOM. ◆ INSTALACIÓN CANADIENSE Esta instrucciones, aunque de manera general son aceptables, no necesariamente cumplen con los códigos de instalación canadienses, en particular en lo que respecta a tuberías bajo y sobre tierra. En Canadá la instalación de este artefacto debe cumplir con los códigos locales y/o la Norma CSA-B149.1 Código de Instalación para Gas Natural y Propano. ◆ 20 OPERACIÓN m ADVERTENCIA: Utilice esta barbacoa solamente en un área bien ventilada al aire libre. No la utilice en un garaje, edificio, pasadizo techado o en cualquier otra área cerrada. m ADVERTENCIA: La barbacoa de gas Weber® no deberá usarse debajo de ningún tipo de techo combustible. m ADVERTENCIA: La barbacoa de gas Weber® no ha sido diseñada para instalarse en o sobre vehículos o botes recreativos. m ADVERTENCIA: No utilice la barbacoa a menos de 24 pulgadas (610 mm) de distancia de materiales combustibles. m ADVERTENCIA: La caja de cocción entera se calienta al usarse. No la deje desatendida. m ADVERTENCIA: Mantenga todo cable eléctrico alejado de cualquier superficie caliente. m ADVERTENCIA: Mantenga el área de cocinar libre de vapores y líquidos inflamables tales como gasolina, alcohol, etc. y de materiales combustibles. m ADVERTENCIA: Nunca almacene cilindros de propano extra (de repuesto) debajo o cerca de la barbacoa de gas Weber®. m ADVERTENCIA: Cuando se esté cocinando, el aparato deberá estar sobre una superficie nivelada y estable en un área libre de materiales combustibles. Una superficie de asfalto puede que no sea aceptable para este propósito. ◆ ALMACENAJE Y/O FALTA DE USO • Cuando la barbacoa de gas Weber® no se esté usando, el cilindro de propano debe DESCONECTARSE y dicho cilindro debe almacenarse al aire libre en un espacio bien ventilado. Coloque una tapa antipolvo a la salida de la válvula del cilindro cuando no este no se encuentre en uso. • Antes de usar, se deberá verificar que la barbacoa de gas Weber® no tenga fugas de gas ni obstrucciones en los tubos de los quemadores. Consulte “MANTENIMIENTO” • También deberá revisarse que la malla contra arañas e insectos no esté obstruida. Consulte “MANTENIMIENTO” ◆  INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS CONECTE EL CILINDRO DE PROPANO Use cilindros desechables de propano con una capacidad de 14.1 onzas o 16.4 onzas equipados con una conexión CGA #600. m PRECAUCIÓN : Use solamente cilindros que estén marcados con las siglas “Propane fuel” (combustible propano). Nota: La parrilla de gas Weber® está equipada con un sistema de suministro desde cilindros diseñado para el retiro del vapor. Asegúrese de que el quemador esté en la posición OFF (apagado). Mientras sostiene con una mano el asa de portar más cercana al cilindro de propano, empuje el cilindro de propano dentro del regulador y gírelo en dirección de las agujas del reloj hasta quedar apretado. m ADVERTENCIA: No use una llave para apretar la conexión. Si usa una llave, podría dañar el acoplamiento del regulador y causar una fuga. m PELIGRO No almacene un cilindro de propano licuado de repuesto debajo o cerca de este aparato. Si no se siguen las instrucciones de manera precisa, puede ocurrir un fuego que puede causar la muerte o lesiones graves. ◆ REVISIÓN DE DETECCIÓN DE FUGAS DE GAS m PELIGRO No utilice una llama abierta para comprobar si existen fugas de gas. Asegúrese de que no haya chispas o llamas abiertas en el área mientras comprueba si existen fugas. Chispas o llamas causarán un fuego o explosión, las cuales pueden causar serias lesiones corporales o la muerte, y daños materiales. 1 Nota: Todas las conexiones hechas en la fábrica han sido revisadas a fondo para asegurarse de que no existan fugas. Los quemadores han sido probados con las llamas encendidas. Como medida de precaución, deberá volver a revisar todas las conexiones para cerciorarse de que no tengan fugas antes de utilizar la barbacoa de gas Weber®. Durante el manejo y despacho pueden haberse aflojado o dañado alguna conexión de gas. m ADVERTENCIA: Lleve a cabo estos chequeos de fugas incluso si la barbacoa ha sido ensamblada por el distribuidor o en la tienda. Necesitará una solución de agua y jabón y un trapo o una brocha para aplicarla. Al realizar las inspecciones para detectar fugas, asegúrese de que el quemador esté en la posición OFF (apagado). 2 m ADVERTENCIA: No encienda los quemadores mientras esté verificando la existencia de fugas. Compruebe la existencia de fugas mojando las conexiones con la solución de agua y jabón y viendo si se generan burbujas. Si se forman burbujas, o si una burbuja crece, es que hay una fuga. Verificar: A) Conexión del regulador al cilindro de propano (1). m ADVERTENCIA: Si hay una fuga en la conexión (1), retire el cilindro de propano. No opere la barbacoa. Utilice un cilindro de propano diferente y vuelva a verificar que no haya fugas usando una solución de agua y jabón. Si una fuga persiste aún después de volver a apretar la conexión al cilindro de propano, retire el cilindro de propano. NO OPERE LA BARBACOA. Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su área utilizando la información de contacto en nuestro sitio web. Conéctese a www.weber.com®. B) Conexiones de la válvula al regulador (2). m ADVERTENCIA: Si hay una fuga en la conexión (2), retire el cilindro de propano. NO OPERE LA BARBACOA. Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su área utilizando la información de contacto en nuestro sitio web. Conéctese a www.weber.com®. C) Al completar las pruebas de detección de gas, enjuague las conexiones con agua. Nota: Dado que algunas soluciones para la detección de fugas, incluyendo el agua y jabón, pueden ser ligeramente corrosivas, todas las conexiones deberán enjuagarse con agua después de realizar las pruebas de detección de fugas. m ADVERTENCIA: Cada vez que conecte o desconecte una conexión de gas, deberá verificar que no hayan fugas de gas. ◆ www.weber.com® 21  ANTES DE UTILIZAR LA BARBACOA PLATO RECOLECTOR Y BANDEJA DE GOTEO DESECHABLE La barbacoa está construida con un sistema de captación de grasa. Cada vez que vaya a utilizar la barbacoa, revise el plato recolector y la bandeja de goteo desechable para cerciorarse de que no se haya acumulado un exceso de grasa. Retire el exceso de grasa con una espátula plástica; vea la ilustración. Cuando sea necesario, lave el plato recolector y la bandeja de goteo desechable con una solución de agua y jabón, y luego enjuáguela con agua. Reemplace la bandeja de goteo desechable en la medida que se requiera. m ADVERTENCIA: Antes de cada uso, verifique que no haya grasa acumulada en el plato recolector y la bandeja de goteo desechable. Elimine cualquier exceso de grasa para evitar un incendio. Un incendio de grasa puede causar lesiones corporales graves o daños materiales. m PRECAUCIÓN: No forre la caja de cocción con papel de aluminio. ◆ INSPECCIÓN DEL ENCENDEDOR EN LOS MODELOS CON ENCENDIDO ELECTRÓNICO Verifique que la batería AAA esté en buen estado y que esté instalada correctamente (1). Algunas baterías cuentan con un envoltorio protector de plástico alrededor de ellas. Este plástico debe quitarse. No confunda este plástico con la etiqueta de la batería. ◆ 1 22  INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO ENCENDIDO Las instrucciones resumidas para el encendido se encuentran en la mesa latera desplegable (Q120, 200, 220). A) Abra la tapa (1). B) Despliegue las mesas laterales (2) (Q120, 200, 220). C) Asegúrese de que la perilla de control esté en la posición OFF (apagada) (3). (Presione la perilla de control y gírela en dirección de las agujas del reloj para asegurarse de que esté en la posición OFF (apagada)). m ADVERTENCIA: No se incline sobre la barbacoa abierta. Mantenga su cara y cuerpo alejados por lo menos a una distancia de 30 cm (12 pulgadas) del orificio de encendido con cerillo al encender la barbacoa (4). 4 1 D) Presione la perilla de control del quemador y gírela a la posición START/HI (encendido/fuego alto) (5). E) Pulse el botón rojo de encendido varias veces, de manera que haga un chasquido cada vez (6a) (Q100, 200). F) Pulse varias veces el botón de encendido electrónico. Oirá que chispea (6b) (Q120, 220). G) Viendo a través de la parrilla de cocción, verifique que el quemador esté encendido Deberá ver una llama (7). 2 7 m ADVERTENCIA: Si el quemador no se enciende, gire la perilla del control del quemador a la posición OFF (apagado) y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo o de que usted trate de encenderlo con una cerilla. m PRECAUCIÓN: No doble las mesas laterales sino hasta que a barbacoa esté fría (Q120, 200, 220). 2 6a 6b 3 5 m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador de la barbacoa, o no esperar 5 minutos para permitir que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende, puede resultar en una llamarada explosiva, la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte. 5 A A. - LOW (Bajo) B B. - MED (Medio) C C. - START/HIGH (Encendido/ Alto) PARA APAGAR Presione y gire la perilla de control del quemador en dirección de las agujas del reloj a la posición OFF (apagada). ◆ 3 D D. - OFF (Apagado) www.weber.com® 23  INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO ENCENDIDO MANUAL A) B) C) D) Abra la tapa (1). Despliegue las mesas laterales (2) (Q120, 200, 220). Asegúrese de que la perilla de control esté APAGADA (OFF) (3). Encienda un cerillo y coloque la llama en el orificio de encendido con cerillo debajo del encendedor. (4) m ADVERTENCIA: No se incline sobre la parrilla abierta. Al encender la barbacoa, mantenga su cara y cuerpo alejados a una distancia de por lo menos un pie (30 cm) del orificio de encendido con cerillo (4). 4 E) Presione la perilla de control y gírela hacia START/HI (encendido/fuego alto) (5). F) Viendo a través de la parrilla de cocción, verifique que el quemador esté encendido Deberá ver una llama (6). m ADVERTENCIA: Si el quemador no se enciende, gire la perilla del control del quemador a la posición OFF (apagado) y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo o de que usted trate de encenderlo con una cerilla. m PRECAUCIÓN: No doble las mesas laterales sino hasta que a barbacoa esté fría (Q120, 200, 220). 1 2 6 2 m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador de la barbacoa, o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende, puede resultar en una llamarada explosiva, la cual puede causar lesiones corporales serias o inclusive la muerte. 3 5 3 5 PARA APAGAR Presione y gire la perilla de control del quemador en dirección de las agujas del reloj a la posición OFF (apagado). ◆ CONSEJOS PRÁCTICOS PARA ASAR PRECALENTAMIENTO DE LA BARBACOA COCCIÓN Encienda la barbacoa Weber Q según las instrucciones de encendido en este manual del propietario. Cierre la tapa y gire la perilla de control del quemador a la posición START/HI (encendido/alto). Precaliente la parrilla unos 10-15 minutos (dependiendo de tales condiciones como la temperatura del aire y el viento). Una vez se haya precalentado la barbacoa, ajuste la perilla de Control de Quemador al ajuste especificado en la receta. Consulte las recetas en la guía de asado incluida con la barbacoa. ® ® m ADVERTENCIA: No mueva la barbacoa de gas Weber® Q® mientras esté funcionando o esté caliente. Nota: Según el viento y a las condiciones del tiempo quizás se necesite ajustar la perilla de control del quemador para obtener la temperatura de cocción correcta. Si el quemador se apagase durante la cocción, abra la tapa, apague el quemador, y espere cinco minutos antes de volver a encender. ◆ Una leve capa de aceite ayudará a dorar la comida de manera pareja y prevendrá que se ésta se pegue a la rejilla de cocinar. Siempre aplique el aceite, a cepillo o como spray, sobre la comida, no directamente sobre la parrilla de cocción. Le sugerimos que ase con la tapa cerrada. ¿Por qué? Porque reduce las posibilidades de llamaradas y cocina su comida de manera más rápida y más pareja. Cuando se use un adobo, salsa, o glaseado con un alto contenido de azúcar u otros ingredientes que se queman con facilidad, aplíquelos a la comida con un cepillo solamente durante los últimos 10 a 15 minutos del asado. No se olvide de limpiar regularmente la parrilla de cocción con un cepillo y de vaciar la bandeja de goteo debajo de la parrilla. Para más sugerencias y recetas de asados, visite www.weber.com®. ◆ 24  RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS. PROBLEMA VERIFICACIÓN SOLUCIÓN El quemador quema con una llama amarilla o anaranjada, conjuntamente con un olor a gas. Inspeccione la malla Weber® contra arañas e insectos para verificar que no esté obstruida (bloqueo de los orificios). Limpie la malla Weber® contra arañas e insectos. Consulte la sección de “MANTENIMIENTO ANUAL”. El quemador no se enciende, o la llama está baja en la posición HI (fuego alto). ¿Está vacío o con bajo contenido el cilindro de combustible propano? Reemplace el cilindro de propano. Consulte la sección “INSTRUCCIONES RESPECTO AL GAS”. El quemador no se enciende al pulsar el botón de encendido. Cerciórese de que existe un flujo de gas a los quemadores intentando encender los mismos con un cerillo. Consulte la sección “ENCENDIDO MANUAL”. Si el encendido con un cerillo es exitoso, el problema está en el sistema de encendido. Consulte la sección “MANTENIMIENTO”. ¿Se tiene instalada una batería fresca? Verifique que la batería esté en buen estado e instalada correctamente. Consulte la sección “ANTES DE UTILIZAR LA BARBACOA”. ¿Están los cables correctamente conectados al cajetín del encendedor? Asegúrese de que los cables estén correctamente insertados en los terminales del cajetín de ignición. Consulte la sección “MANTENIMIENTO”. ¿Hay una envoltura plástica alrededor de la batería nueva? Retire la envoltura plástica. No la confunda con la etiqueta de la batería. ¿Está el tubo quemador colocado demasiado lejos del electrodo de encendido? Cerciórese de que el tubo del quemador esté colocado correctamente con respecto al electrodo de encendido. Consulte la sección “MANTENIMIENTO”. ¿Está precalentado la barbacoa de la manera prescrita? Para precalentarla, encienda todos los quemadores a fuego alto (HI) durante 10 a 15 minutos. ¿Está la parrilla de cocción recubierta con una capa gruesa de grasa quemada? Límpiela a fondo. Consulte la sección “LIMPIEZA”. ¿Está la caja de cocción sucia y no permite que la grasa fluya al plato recolector? Limpie la caja de cocción. Consulte la sección “LIMPIEZA”. El patrón de la llama es errático. La llama está baja en la posición HI (fuego alto). Las llamas no corren a todo lo largo del tubo del quemador. ¿Están limpios los quemadores? Limpie el quemador. Consulte la sección “MANTENIMIENTO”. La parte interna de la tapa parece estarse “desconchando”. (Parece pintura desconchada.) La tapa es de aluminio, y no está pintada. No puede “desconcharse”. Lo que está viendo es grasa pegada que se ha quemado y convertido en carbón y se está descascarando. Límpiela a fondo. Consulte la sección “LIMPIEZA”. Está experimentando llamaradas: m PRECAUCIÓN: No forre la caja de cocción con papel de aluminio. ESTO NO ES UN DEFECTO. Si los problemas no pueden corregirse utilizando estos métodos, póngase en contacto con el Representante de Servicios al Cliente en su área utilizando la información de contacto en nuestro sitio web. Conéctese a www.weber.com®. www.weber.com® 25  MANTENIMIENTO LIMPIEZA WEBER® MALLAS CONTRA ARAÑAS E INSECTOS m ADVERTENCIA: APAGUE la barbacoa de gas Weber® y espere a que se enfríe antes de limpiarla. Su barbacoa de gas Weber®, al igual que cualquier otro aparato de gas al aire libre, es un blanco para las arañas y demás insectos. Pueden crear sus nidos en la sección (1) del venturi del tubo del quemador. Esto bloquea el flujo normal de gas, y puede causar que el gas fluya hacia atrás por el obturador de aire. Esto puede resultar en un fuego en y alrededor del obturador de aire, causando daños serios a la barbacoa. Superficies externas - Utilice una solución de agua jabonosa tibia para limpiarlas y luego enjuáguelas con agua. m PRECAUCIÓN : No utilice en la barbacoa limpiadores de hornos, productos de limpieza abrasivos (productos de limpieza de la cocina), limpiadores que contengan productos cítricos ni almohadillas de limpieza abrasivas. Parrilla de cocción - Límpiela con un cepillo de cerda de acero inoxidable apropiado. Según se requiera, retírela de la barbacoa y lávela con agua jabonosa tibia y luego enjuáguela con agua. Para obtener parrillas de cocción de reemplazo contacte al Representante de Servicio a los Clientes en su región usando la información de contacto en nuestro sitio web. Conéctese a www.weber.com®. Plato recolector - Hay disponibles bandejas desechables de lámina de metal, o usted mismo puede forrar el plato recolector con papel de aluminio. Para limpiar el plato recolector, lávelo con agua jabonosa tibia y luego enjuáguelo. En el obturador de aire del tubo quemador está colocada una malla de acero inoxidable (2) para prevenir la entrada de arañas e insectos al tubo del quemador a través de las aberturas de obturador aire. Recomendamos que inspeccione la malla contra arañas e insectos por lo menos una vez por año. Consulte la sección “Mantenimiento Anual.” También inspeccione y limpie la malla contra arañas e insectos si cualquiera de los siguientes síntomas llegasen a ocurrir alguna vez: A) El olor a gas en conjunción con llamas del quemador con un apariencia muy amarilla y floja. B) La barbacoa no alcanza la temperatura esperada. C) La barbacoa se calienta de manera irregular. D) El quemador no se enciende. 1 Dentro de la caja de cocción - Limpie con un cepillo cualquier suciedad encima de los tubos de los quemadores. NO AGRANDE LAS ABERTURAS DE LOS QUEMADORES. Lave dentro de la caja de cocción con agua jabonosa y enjuague con agua limpia. Dentro de la tapa - Mientras la tapa esté tibia, limpie la parte interna con una toalla de papel para prevenir la acumulación de grasa. La grasa acumulada escamada se asemeja a las escamas de pintura. 2 Mesas laterales (Q120, 200, 220) - Lávelas con un paño suave y una solución de agua y jabón. No utilice limpiadores que contengan ácido, destilado de petróleo o xileno. Enjuague bien después de lavar. Las mesas laterales (Q120, 200, 220) no deberán utilizarse como tablas de picar. ◆ m PELIGRO El no corregir estos síntomas podría resultar en un fuego que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte y daños materiales. ◆ LIMPIEZA O REEMPLAZO DEL TUBO DEL QUEMADOR Usted necesitará: un destornillador de punta plana. A) La barbacoa Weber® Q® debe estar APAGADA y fría. B) CIERRE el gas en la fuente. C) Abra la tapa. D) Retire la parrilla de cocción. Retiro del tubo del quemador E) Saque el tornillo de ¼-20 x ½ pulgadas que une el tubo del quemador a la caja de cocción (1). F) Con cuidado deslice el tubo del quemador fuera de la caja de cocción. 1 Limpieza del tubo del quemador G) Revise la parte interna del quemador con una linterna (2). H) Limpie la parte interna del quemador con un alambre (un colgador de ropa enderezado funcionará bien) (3). I) Revise y limpie la abertura de las compuertas de cierre del aire en los extremos de los quemadores. Revise y limpie los orificios de las válvulas en la base de la válvula. Utilice un cepillo de cerdas de acero para limpiar la parte externa del quemador. Esto es para asegurarse de que las aberturas de los quemadores estén completamente abiertas. m PRECAUCIÓN: Al limpiar, no agrande las aberturas del quemador. 2 3 J) Golpee ligeramente el quemador para sacar la basura y suciedad fuera del tubo del quemador. Una vez limpios, vuelva a colocar la malla y el quemador en su sitio. 5 Reinstalación del tubo del quemador m PRECAUCIÓN: La abertura del quemador (4) deberá posicionarse correctamente sobre los orificios de la válvula (5). K) Para reinstalar el quemador, proceda con los pasos E) al F) en reverso. ◆ 26 4  MANTENIMIENTO OPERACIONES DEL SISTEMA DE ENCENDIDO CON BOTÓN DE OPRIMIR Si el Sistema de Encendido de Botón de Oprimir (un elemento en algunas de nuestras barbacoas) no llegase a encender el quemador, confirme que el gas esté fluyendo intentando encender los quemadores con un cerillo. Consulte el “ENCENDIDO MANUAL”. Si el encendido con un cerillo es exitoso, el problema está en el sistema de encendido. m ADVERTENCIA: Todos los controles de gas y válvulas de suministro deberán estar cerrados en la posición OFF. 1 • Revise que tanto el cable de encendido blanco (1) como el negro (2) estén correctamente conectados. • Verifique que el botón de encendido puede presionarse hacia abajo, que hace un chasquido y que luego retorna a la posición de arriba. 2 Si el sistema de encendido todavía no lograr encender el quemador, contacte al Representante de Servicio a los Clientes en su región usando la información de contacto en nuestro sitio web. Conéctese a www.weber.com®. ◆ OPERACIONES CON EL SISTEMA ELECTRÓNICO DE ENCENDIDO Si el Sistema de Encendido Electrónico (un elemento en algunas de nuestras barbacoas) no llegase a encender el quemador, confirme que el gas esté fluyendo intentando encender los quemadores con un cerillo. Consulte el “ENCENDIDO MANUAL”. Si el encendido con un cerillo es exitoso, el problema está en el Sistema de Encendido Electrónico. 1 2 m ADVERTENCIA: Todos los controles de gas y válvulas de suministro deberán estar cerrados en la posición OFF. • Verifique que ambos cables de encendido estén correctamente conectados a los electrodos del encendedor en el módulo de encendido. El cable negro al electrodo (1), el cable blanco al electrodo (2). • Verifique que la batería AAA (sólo alcalinas) esté en buen estado e instalada correctamente. Algunas baterías cuentan con un envoltorio protector de plástico alrededor de ellas. Este plástico debe quitarse. No confunda este plástico con la etiqueta de la batería. • Asegúrese de que el botón de Encendido Electrónico esté funcionando mediante la verificación visual y auditiva de que se están generando chispas en el quemador. Si el sistema de encendido electrónico aún no logra encender el quemador, contacte al Representante de Servicios al Cliente en su área usando la información de contacto en nuestro sitio web. Conéctese a www.weber.com®. ◆ MANTENIMIENTO ANUAL Inspección y limpieza de la malla contra arañas e insectos Si hubiera polvo o suciedad sobre la malla, retire el quemador para limpiarla. Consulte “LIMPIEZA O REEMPLAZO DEL TUBO DEL QUEMADOR”. Con un cepillo de cerdas suaves (p.ej., un cepillo de dientes viejo), cepille suavemente la malla contra arañas e insectos. m PRECAUCIÓN: No limpie la malla contra arañas e insectos con herramientas duras o afiladas. No desarme la malla ni agrande los orificios de la misma. Golpee ligeramente el quemador para sacar la basura y suciedad fuera del tubo del quemador. Una vez limpios, vuelva a colocar la malla y el quemador en su sitio. Si la malla contra arañas e insectos se dañase o no pudiera limpiarse, póngase en contacto con el Representante de Servicios al Cliente en su área utilizando la información de contacto en nuestro sitio web. Conéctese a www.weber.com®. Patrón de la llama del quemador principal El quemador de la barbacoa de gas Weber® ha sido ajustado en la fabrica para la mezcla correcta de aire y gas. Acá se muestra el patrón correcto de la llama. A) Tubo del quemador (1) B) Ocasional parpadeo amarillo en las puntas (2) C) Azul claro (3) D) Azul oscuro (4) 1 2 3 4 Si las llamas no se presentan de manera uniforme a lo largo del tubo del quemador, siga las instrucciones de limpieza del quemador. ◆ www.weber.com® 27