Zanussi ZHM741PB Manual de usuario
- Categoría
- Hornos
- Tipo
- Manual de usuario
Este manual también es adecuado para
CONJUNTO
HORNO Y
ENCIMERA
EMPOTRABLES
ZHM 741 P
MANUAL DE INSTRUCCIONES
2
3
Para su seguridad
Estas advertencias están hechas en le interés de su seguridad. Debe leerlas atentamente antes de
instalar o usar el aparato.
Es muy importante que guarde sete libro de instrcciones con el aparato para consultas posteriores. Si
el aparato es vendido o transferido, asegurese de que este manual esté en el aparato para que el nuevo
usuario pueda conocer el correcto manejo y funcionamiento del aparato.
Durante el funcionamiento
• Este aparato ha sido diseñado para ser manejado
por personas adultas o jovencitas bajo supervisión.
No debe permitir que los niños pequeños manejen
los controles o jueguen con él.
• este aparato ha sido diseñado para cocinar
alimentos. No lo utilice jamás para otros fines.
• Es peligroso alterar las características o modificar
el producto in cualquier forma.
• Por raziones de higiene y seguridad mantenga el
aparato siempre limpio. La formación de grasas
resecadas u otros restos de alimendos pueden
causar fuego.
• Algunas partes del aparato se calientan durante el
funcionamiento. Mantenga los niños alijados hasta
que esté completamente enfriado.
• Bajo ninguna circunstancia debe intentar de
reparar el aparato Vd. mismo. Reparaciones
efectuadas por personas inexpertas pueden causar
daños o graves disfunciones. Llame al Servicio
Técnico ZANUSSI. Insista siempre en el empleo
de recambios originales.
• Compruebe siempre que todos los mandos estén
en posición "●" cunque el aparato no está
funcionando.
• Si tiene que enchufar una hierramenta eléctrica
cerca del horno, asegúrese de que los cables no
toquen el horno y que estén suficientemente
alejados de los elementos de calor.
• En caso de avería del aparato, desconéctelo de la
red.
• No deje recipientes con alimientos, p. ej. grasa o
aceite dentro o encima del aparato. Estos podrían
dañar el horno en caso de que sea accidentalmente
encendido.
Acerca de la instalación, la limpieza y el
mantenimiento.
• Los trabajos requeridos para la instalación de este
aparato deben ser realizados por un instalador
competente o autorizado y de acuerdo con las
normas y regulaciones vigentes.
• Antes de proceder a la limpieza o mantenimiento
desenchufe el aparado de la red.
• Una vez retirados todos los embalajes compruebe
que el aparato no esté dañado y el cable eléctrico
en perfectas condiciones. En caso contrario
contacte su proveedor antes de proceder con la
instalacion.
• El fabricante declina toda responsabilidad en el
caso de no seguir las normas en vigor.
4
Para el Usuario
Para el Instalador
Datos Técnicos Pág.16
Encastrado Pág.16
Acoplamiento
horno-encimera Pág.18
Conexión eléctrica Pág.19
Para Su Seguridad Pág. 3
Descripción del aparato Pág. 5
Mandos del aparato Pág. 6
Funcionamiento del
reloj/programador Pág. 8
Instalamos el aparato
por primera vez Pág.10
Como usar el horno Pág.10
Cocción tradicional Pág.11
Cocción por convención Pág.11
Descongelación Pág.11
Cocción al grill Pág.11
Filtro de protección para
el ventilador del horno Pág.11
Tablas de cocción Pág.12
Limpieza y
mantenimiento Pág.13
Que hacer cuando algo
no funciona Pág.15
Asistencia Técnica,
Recambios y Garantía Pág.15
Indice
Este aparato está de acuerdo con las
siguientes directiva E.E.C.:
- 73/23 - 90/683 (directiva de baja tensión);
- 89/336 (directiva de compatibilitad
electro-magnetica);
- 93/68 (directivas generales)
y subsecuentes modificaciones.
Guía para leer las instrucciónes
Instrucciónes de seguridad
Instrucciónes paso a paso
Consejos y indicaciónes
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i
5
0
0
1
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0
1
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3
0
1
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0
1
2
3
0
1
2
3
°C
100
150
200
MAX
50
7.11
7
Descripción del aparato
Reloj
digital /
programador
de cocción
Mando del
horno
Mando del
termostato
Mando placa/zona
de cocción
anterior izquierda
Mando placa/zona
de cocción
posterior izquierda
Mando placa/zona
de cocción
posterior derecha
Mando placa/zona
de cocción
anterior derecha
Piloto
encendido
general
Piloto
termostato
0
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
0
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3
0
1
2
3
°C
100
150
200
MAX
50
7.11
7
Panel de Mandos
Elemento Grill
Bombilla Horno
Ventilador Horno
Placa de Identificación
6
0
Mando control horno
En la figura puede ver los símbolos y su significado
en el mando de control del horno.
0 Horno apagado;
Piloto del horno - sin calentamiento;
Cocción convencional - ambos elementos
calientan la cavidad del horno: el superior y
el inferior;
Ventilador del horno - permite la cocción por
conveción o la descongelación de alimentos;
Grill - No se puede usar al mismo tempo que
el horno.
Puede seleccionar cualquier función girando el
mando hacia el símbolo correspondiente.
Mando control termostato
Gire el mando en sentido de las manecillas de un
reloj para seleccionar la temperatura de cocción.
Puede seleccionar de 50° C hasta 250° C (MAX).
Piloto temperatura horno
Una vez seleccionada la temperatura se encenderá el
piloto y permanecerá encendido hasta que el horno
haya alcanzado la temperatura seleccionada; después
se apargará y se volverá a encender junto con el
termostato para indicar como se mantiene la tempera-
tura.
El termostato de seguridad
Este horno está provisto de un termostato de
seguridad. En caso de un mal funcionamiento del
termostato principal y para evitar un
sobrecalentamiento, este dispositivo cortarà la
entrada de corriente. Si ocurriera eso, llame a su
Servicio Técnico Zanussi. Bajo ninguna circunstancia
debe intentar arreglar Vd. mismo el aparato.
Mandos del aparato
Piloto indicador de encendido
general
Indica la conexión de cualquier elemento de
calentamiento.
100
150
200
MAX
50
7
Mandos de la encimera
Los mandos de la encimera están suministrados con
el horno. Los diales que deben ser fijados a estos
mandos están suministrados con la encimera. Para
leer las instrucciones de acoplamiento mandos-diales,
ver página 18.
Para la utilización de la encimera,
aténgase al manual de instrucciones de la
encimera.
Debe vigilar la cocción al freír alimentos
con aceite o con grasa en las placas de
calentamiento, puesto que el aceite o la
grasa podrían inflamarse debido al
sobrecalentamiento.
Paneles catalíticos autolimpiantes
Este horno puede equiparse con paneles catilíticos
autolimpiantes. A temperaturas de cocción normales,
el esmalte catalítico convierte las salpicaduras de
grasa en pequeñas partciulas residuales. Para comprar
estos paneles, dirijase a su Servicio Técnico Zanussi.
8
Este programador de cocción permite encender y
apagar el horno a una hora establecida de antemano
sin que sea necesario estar presentes.
Actua, así mismo la hora como reloj horario.
La mayor parte de los alimentos puede cocinarse bien
automáticamente, pero los alimentos que se cocinan
mejor son aquellos que no necesitan un calentamiento
previo del horno.
Cómo se pone en hora el reloj
Para establecer la hora es necesario tirar del botón de
mando A hacia el exterior.
Esta operación tiene que efectuarse en el momento en
que se instale el electrodoméstico, después de un
corte de tensión o cuando el reloj esté adelantado o
atrasado.
Selección del cuentaminutos
Los minutos seleccionados en el cuentaminutos se
establecen girando el mando A en el sentido de las
agujas del reloj.
Importante
Antes de programar la cocción es necesario
comprobar que en el cuadrante D aparezca
el símbolo "0".
Funcionamiento manual del horno
Para que el horno funcione manualmente, hay que
hacer girar el botón de mando B de manera que el
símbolo de la mano
esté situado en el centro del
cuadrante D.
Después de introducir los alimentos en el horno,
seleccione las posiciones deseadas en los mandos del
selector y del termostato.
CED
AB
7.11
7
Funcionamiento del reloj digital /
programador de cocción
i
9
Una vez finalizado el ciclo de cocción programado, el
símbolo "0" estará en posición central en el
cuadrante, en esta posición se interrumpe el
suministro de corriente eléctrica y se apaga el horno.
Importante
Para parar la cocción automática haga girar
el botón B en el sentido de las agujas del
reloj para que el símbolo "0" permanezca en
el centro del cuadrante D.
Para terminar la cocción manualmente, gire
el mando B en el sentido de las agujas del
reloj hasta colocar en el centro del
cuadrante D el símbolo de la mano.
Ejemplo de selección del programador de
cocción con sistema de funcionamiento
automático del horno
( Comienzo de la cocción: 17.00 horas
Tiempo de cocción: 2 horas. )
1) Controle que en el cuadrante D aparezca el símbolo
"0".
2) Tire del botón de mando B hacia afuera y hágalo
girar en el sentido de las agujas del reloj para
establecer sobre el cuadrante E la hora de comienzo
de la cocción (5 = 17 horas).
3) Apriete y gire el mando B en el sentido de las agujas
del reloj y establezca la duración de la cocción en el
cuadrante D (2 horas).
4) Una vez efectuadas estas operaciones, el horno se
encenderá automáticamente a las 17 horas y se
apagará a las 19, una vez completado el programa
de cocción.
Cuentaminutos
El programador de cocción funcionará como un
cuentaminutos si no ha sido programada la cocción
automática.
Para que funcione el cuentaminutos hay que girar el
botón A en el sentido de las agujas del reloj,
estableciendo sobre el cuadrante C el tiempo de
cocción (tiempo máximo 60 minutos). El indicador
acústico advierte cuando ha transcurrido el tiempo
preseleccionado. Para apagar el indicador acústico
hay que girar el botón A en el sentido de las agujas
del reloj hasta que aparezca el símbolo de la campana
(
) en el centro del cuadrante C.
Funcionamiento semi-automático
del horno
(Comienzo de la cocción con sistema
manual y final de la cocción con sistema
automático)
Si usted desea introducir algo en el horno antes de
salir y programar el final de la cocción antes de
regresar a casa:
1) introduzca los alimentos que desea cocinar en
el horno;
2) gire el botón de mando B en el sentido de las
agujas del reloj y establezca el tiempo de
cocción requerido en el cuadrante D (hasta
un tiempo máximo de 210 minutos).
3) haga girar los mandos del selector y del
termóstato hasta las posiciones requeridas.
Importante
En el momento de programar la cocción
es necesario verificar que la hora del
reloj está sincronizada con la hora
indicada en el visor E.
Al finalizar el programa de cocción coloque el
selector en la posición
y los mandos del horno en
"0" para poder volver a utilizar el aparato en
funcionamiento no automatico.
Cocción con sistema
completamente automático
Con este sistema es posible encender y apagar el
horno en el momento previamente establecido.
1) Ponga los alimentos que desea cocinar en el
horno. Controle que en el cuadrante D
aparezca el símbolo "0". Si no se encuentra
en esta posición gire el mando B en el sentido
de las agujas del reloj.
2) Tire del botón de mando B hacia afuera y
hágalo girar en el sentido de las agujas del
reloj para establecer sobre el cuadrante E la
hora en que se desea comenzar la cocción.
3) Apriete y gire el mando B en el sentido de las
agujas del reloj para establecer en el cuadrante
D el tiempo de cocción requerido.
4) Gire los mandos del selector y del termostato
hasta las posiciones requeridas.
i
☞
☞
i
10
Cuando se instala el horno por primera vez
Una vez instalado el horno:
a) fije el mando del termostato en MAX;
b) fije el mando de funciones del horno en la
posición de cocción convencional (
);
c) déjelo funcionar en vacío durante unos 45
minutos;
d) renueva el aire de la habitación (p. ej. abra
una ventana.
Durante este ciclo el horno puede emitir un olor
desegradable. Esto es totalmente normal y es causado
por residuos de fabricación. Una vez terminada esta
operación, deje enfriar el horno y limpie la cavidad
del horno con un paño suave mojado en agua con
jabón templada.
Antes de preparar el primier alimento, lave
cuidadosamente la rejilla y la grasera.
Para abrir la puerta, coja la manilla
siempre en la parte central.
☞
i
Mantenga siempre la puerta del horno
cerrada durante la cocción.
Como usar el horno
• Utilice siempre manoplas de horno cuando maneja
alimentos en el horno.
• Las temperaturas dentro el horno pueden alcanzar
250°C. Compruebe que las bandejas, recipientes
de horno etc. sean resistentes al calor.
• No coloque sartenes, bandejas de pastelería o
papel de aluminio directamente sobre la base del
horno. De esta manera se podría producir un
sobrecalentamiento local que afectaría el buen
funcionamiento del horno y podría dañar su
esmalte.
• Controle cuidadosamente la cocción con grasas o
aceites ya que estos tipos de alimentos podrían
llegar a prender fuego durante un
sobracalentamiento. Debido a la misma razón,
tenga cuidado al introducir o retirar alimentos del
horno de no dejar caer grasa o aceite sobre la base
del horno. Si eso ocurriera, limpie cuidadosamente
el horno, para evitar olores desegradables y humo.
Las posiciones de las rejillas
Puede colocal las rejillas en diferentes alturas para
obtener mejores resultados de cocción. Se muestran
los niveles en la figura a lado.
4
3
2
1
11
Cocción por convención ( )
Gire el mando de control de funciones del horno
hasta el símbolo requerido (
) y fije el mando del
temostato en la temperatura deseada.
El ventilador en el panel posterior hará circular el aire
caliente en el horno.
Si necesita cocinar más de un plato el mismo tiempo
a convección, sitúe las rejillas en las posiciónes una y
tres contadas desde abajo.
Si está preparando un sólo plato a convección use la
posición inferior, así obtendrá mejores resultados.
Descongelación
Gire el mando de control de funciones del horno hasta
el símbolo requerido (
) y fije el mando del termo-
stato en la posición “Apagado” (símbolo : ●).
El ventilador del horno funcionará sin calor y hará
circular el aire a temperatura ambiente en el horno.
De esta manera se acelerará el proceso de
descongelación.
Cocción al grill
Gire el mando de control de funciones del horno
hasta el símbolo requerido ( ) y fije el mando del
temostato en la temperatura deseada.
Cocción tradicional
Gire el mando de control de funciones del horno
hasta el símbolo requerido (
) y fije el mando del
temostato en la temperatura deseada.
Esta función utilizará los elementos superiores e
inferiores para proveer un nivel único de cocción. Si
necesita más calor inferior o superior puede ajustar el
nivel de la rejilla en una posición más alta o más baja.
El calentamiento de alimentos produce vapor igual
que en un cazo. Cuando el vapor hace contacto con el
cristal del horno se condensa y se producean gotas de
agua. Esto es del todo normal y NO supone un fallo
del horno.
Recomendamos limpiar estas gotas de condensación
después de cada cocción.
i
Consejos e indicaciones sobre la cocción
de pescado y carne
Puede colocar la carne en recipientes aptos para
horno o directamente sobre la rejilla del horno. En
este caso no olvide introducir la grasera con un poco
de agua en el nivel 1 desde la base. De esta manera
evitará la caída de grasa sobre la base del horno.
Carne blanca, aves y pescado in general necesitan una
temperatura de cocción media (entre 150 y 175° C).
Para cocinar carne roja (ligeramente tostado en el
exterior y poco hecho en el interior) se recomienda
temperaturas más altas (entre 200 y 250° C) y un
tiempo corto.
Consejos e indicaciones para hornear
Los bizcochos necesitan generalmente temperaturas
medias de cocción, entre 150 y 200 ° C.
Se recomienda un corto precalentamiento (aprox. 10
min.) para bizcochos y pastelería. Una vez haya
comenzado la cocción, mantenga la puerta del horno
cerrada durante todo el tiempo y compruebe los
resultados de cocción a través del cristal de la puerta
del horno.
Consejos e indicaciones para el grill
Si desea preparar carne o pescado en el grill, úntelo
con un poco de aceite y póngalo directamente sobre
la rejilla.
Durante la función grill el calor viene exclusivamente
de la parte superior. Por eso debe adjustar el nivel de
cocción de acuerdo con el grosor del alimento.
No olvide poner la grasera con un poco de agua en su
sitio, el nivel inferior.
Consejos y indicaciónes
Filtro de protección
para el ventilador del horno
Para evitar que, cuando se cocina carne, excesivos
vapores grasos lleguen al ventilador, es necesario
emplear el filtro suministrado.
Para introducir y sacar el filtro vease el dibujo.
No emplear nunca el filtro cuando se cocinan otros
tipos de alimentos.
12
Tablas de cocción
temp.
Pastelería
Bizcochos 2 180 2 (1e3)* 160 40 ~ 60
Tarta de queso
1 175 2 150 60 ~ 80
Tarta de manzana
1 180 2 160 40 ~ 60
Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80
Galletas 2 180 2 (1e3)* 160 10 ~ 20
Merengues 2 100 2 (1e3)* 100 90 ~ 120
Pan y Pizza
1000 Pan de trigo 1 200 2 175 45 ~ 60 1 pieza
500 Pan de centeno 2 200 2 175 30 ~ 45 En panera
500 Panecillos 2 200 2 (1e3)* 175 20 ~ 35 8 rollos
250 Pizza 1 220 2 (1e3)* 200 20 ~ 35 En bandeja
Budin
Flan de huevo 2 200 2 (1e3)* 175 40 ~ 50
Budin de verdura 2 200 2 (1e3)* 175 45 ~ 60
Quiche 2 200 2 (1e3)* 175 35 ~ 45
Lasagne 2 200 2 175 45 ~ 60
Carne
1000 Vaca 2 200 2 175 50 ~ 70 En rejilla
1200 Cerdo 2 200 2 175 100 ~ 130 En rejilla
1000 Ternera 2 200 2 175 90 ~ 120 En rejilla
1500
Roast beef
inglés 2 220 2 200 50 ~ 70 En rejilla
1200 Cordero 2 200 2 175 110 ~ 130 Pierna
1000 Pollo 2 200 2 175 60 ~ 80 Entero
4000 Pavo 2 200 2 175 210 ~ 240 Entero
1500 Pato 2 175 2 160 120 ~ 150 Entero
3000 Ganso 2 175 2 160 150 ~ 200 Entero
1200 Liebre 2 200 2 175 60 ~ 80 Troceado
Pescado
1000 Entero 2 200 2 (1e3)* 175 40 ~ 60 2 peces
800 En rodajas 2 200 2 (1e3)* 175 30 ~ 40 4 rodajas
COCCIÓN A CONVECCIÓNCOCCIÓN TRADICIONAL
NOTAS
PESO
BRUTO
(GRS.)
TIEMPO DE
COCCIÓN
minutos
°C
temp.
Nivel
4
3
2
1
COCCIÓN TRADICIONAL Y POR CONVENCIÓN
TIPO DE ALIMENTO
NOTA:
Los tiempos de cocción no incluyen el precalenta-miento. Es
aconsejable precalentar el horno un poco (unos 10 minutos)
antes de hornear o cocinar pizza.
Nivel
4
3
2
1
°C
(*) Si desea cocinar más de un plato al mismo tiempo,
aconsejamos colocar los recipientes en los niveles indicados
entre parétensis.
COCCIÓN EN EL GRILL
Lado
superior
°C
temp.
PIEZAS
PESO
CANTIDAD
Tiempo de cocción
(minutos)
Lado
inferior
Grill
Steak
4 800 4 max 10 8
Chuleta
4 600 4 max 12 8
Salchichas 8 500 4 max 10 6
Pollo troceado 6 800 3 max 30 20
Kebab 4 700 4 max 12 10
Pechuga de pollo 4 400 4 max 13 10
Tomates 8 500 4 max 12 —
Pescado en rodajas 4 400 4 max 8 6
Sandwich 4 — 4 max 8 —
Tostada 4 — 4 max 2~3 1
TIPO DE ALIMENTO
NIVEL
4
3
2
1
13
Limpieza y mantenimiento
• Antes de proceder a la limpieza o
mantenimiento desenchufe el aparado de la
red y espere a que se enfríe el horno.
• Si utiliza productos spray, cuide de que no
llegue el producto a los elementos de calor
o al sensor del termostato.
• No use jamás productos abrasivos, lana de
acero o limpiadores con blanqueadores que
podrían dañar el esmalte y el cristal de la
puerta del horno.
La cavidad del horno
La cavidad esmaltada del horno se limpia mejor
mientras esté todavía un poco caliente. Es
aconsejable pasar un paño suave mojado en agua con
jabón templada después de cada uso.
Sin embargo, de cuando en cuando, una limpieza a
fondo será necesaria con un adecuado limpiador de
hornos.
En caso de manchas especialmente resistentes puede
usar productos aptos para acero inoxidable o un poco
de vinagre templado.
Al cocinar frutas algunas gotas de ácidos
calentados en exceso pueden salpicar al
esmalte y producir manchas difíciles de quitar.
Esto puede afectar el brillo del esmalte, pero
no tendrá ninguna consecuencia sobre el
funcionamiento del horno. Para evitar que tales
manchas se incrusten debido a la cocción
siguiente, limpie cuidadosamente la cavidad
del horno siempre que cuece fruta.
La puerta del horno
Antes de proceder con la limpieza de la puerta del
horno, recomendamos descolgarla.
Proceda como siegue:
1) abra la puerta completamente;
2) encuentre las bisagras que fijan la puerta al
horno (fig 1);
3) desbloquée y gire las pequeñas palancas de
las dos bisagras (fig. 1);
4) coja la puerta por los dos lados (derecho e
izquierda), muévala despacio hacia el horno
hasta que esté semicerrado;
5) tire suavemente de la puerta hasta que salga
de su base (fig. 1);
6) colóquela en una superficie plana y firme;
7) desenrosque los dos tornillos marcados lett.
A fig. 2;
8) tire del crital de la puerta (B - fig. 2) hasta
sacarlo.
Limpie el cristal de horno solamente con agua
caliente y un paño suave.
Una vez terminada la limpieza, coloque nuevamente
la puerta en la bisagras del horno, siguiendo los pasos
anteriores a la inversa.
i
☞
Fig. 1
Fig. 2
14
La junta de la puerta del horno
Para asegurar un correcto funciomamiento, la
abertura de la cavidad del horno está bordeado de una
junta aislante.
• Verifique frecuentemente la condicion de
esta junta. En caso necesario, límpielo pero
sin usar productos abrasivos.
• Si la junta aparentemente esté dañada llame
a su Servicio Técnico Zanussi y no utilice el
horno hasta que haya sido reparado.
Cambio de la bombilla del horno
• Asegúrese de que el aparato esté desconectado
de la red eleéctrica antes de proceder.
La bombilla debe tener las siguientes características:
a) una estructura resistente al calor
(hasta 300 °C);
b) tensión eléctrica: 230 V - 50 Hz;
c) consumo eléctrico: 15 W.;
d) rosca de fijación: E 14.
Para cambiar la bombilla proceda come sigue:
1) presione sobre la protección de cristal y gire
en sentido contrario a las manecillas de un
reloj;
2) retire la bombilla fundida;
3) coloque la nueva;
4) reajuste la protección de cristal;
5) conecte a la red.
☞
Limpieza de los paneles catalíticos
(cuando presentes)
Para eliminar los residuos grasos que se depositan
bajo los paneles autolimpiantes, desmontar periódica-
mente dichos paneles según las siguientes
instrucciones:
1) Dejar enfriar el horno
2) Desenroscar la pieza de fijación de las guías
laterales (A)
3) Quitar las guías y tirar de los paneles hacia el
exterior (B)
4) Cuando sea necesario desmontar tambien el
panel posterior, habrá que desconectar
eléctricamente el horno y desatornillar los
tornillos de fijación del panel. (C)
Para la limpieza del ventilador y del sensor del
termostato no deben utilizarse productos en spray.
Para volver a montar los paneles siga el proceso
inverso al descrito anteriormente. En este proceso,
para evitar saltaduras del esmalte y dificultades de
colocación de las bandejas o la parrilla, verifique que
los agujeros de los paneles encajen perfectamente en
los respectivos pernos.
☞
A
B
C
15
¿Que hacer cuando algo no funciona?
SOLUCIÓN
◆ Compruebe que el horno esté en posicion de manejo
manual.
o
◆ Compruebe que el aparato esté correctamente anchufado y
la base o el interruptor de la red al horno estén en posición
ON.
◆ Seleccione con el mando del termostato una temperatura
o
◆ Seleccione una función con el mando de funciones.
◆ Seleccione una función con el mando de funciones.
o
◆ Compre en su Servicio Técnico Zanussi una nueva bombilla
para el horno y cámbiela siguiendo las instrucciones dada
máa arriba (arriba-izquierda).
◆ Consulte este folleto de instrucciónes
◆ No deje los alimentos más de 15-20 minutos en el horno,
una vez finalizada la cocción.
PROBLEMA
■ El horno no se enciende
■ El piloto de temperatura no se enciende
■ La lámpara del horno no se enciende
■ Se tarda demasiado en cocinar un plato e se
hacen demasiado rápido
■ Vapor y condensación se despositan en los
alimentos y en la cavidad del horno
Si el aparato no funciona correctamente compruebe los siguientes puntos, antes de llamar al Servicio Técnico
Zanussi local.
Si después de verificar los puntos referenciados en el
capítulo anterior el aparato sigue sin funcionar
adecuadamente, llame a su Sevicio Técnico indicando
el tipo de fallo, el modelo del aparato (Mod.), el
Número de producto (Prod. No.) y el Número de
serie (Ser. No.) que se encuentran en la placa de
características. Mencionada placa se ancuentra en la
parte frontal de la cavidad del horno com se puede
ver en el dibujo.
Recambios originales, homologados por
el fabricante del producto con este
distintivo sólo se pueden adquirir el los
Su nuevo aparato está cubierto por una garantía. El
certificado de garantía le será entregado junto con
este manual. Si faltase el certificado, pídalo a su
proveedor indicando la fecha de compra, en número
de modelo y número de serie. Encontrará todos estos
datos en la placa de características.
Mantenga el certificado de garantía junto con la
factura de compra y muéstrelo a nuestro personal
técnico si así lo requiere. En caso contrario le tendrán
que cobrar la intervención.
Asistencia técnica, recambios y garantía
Centros de Servicio Técnico o en tiendas de
recambios autorizados.
SER. NO.
Mod.
PROD. NO.
HORNO MOD.
PROD. NO. SER. NO.
TYPE
16
Alto 59,4 cm
Largo 59,4 cm
Profundo 49,4 cm
Alto 33,0 cm
Ancho 42,0 cm
Fondo 39,0 cm
Volumen útil 53 l.
DIMENSIONES
EXTERIORES
INTÉRIORES
DEL HORNO
Datos Técnicos
Encastrado
Para que el conjunto de cocción funcione
correctamente estando encastrado en un mueble o en
cualquier otra cavidad prevista para ello, es
indispensable que éstos últimos posean las
características adecuadas.
Encastre el aparato de modo que toque los muebles
de cocina más próximos con la finalidad de evitar
tocar accidentalmente las partes eléctricas.
Por otra parte, todas las piezas de protección del
aparato - como un posible panel de protección, por ej.
cuando se sitúa el horno al final o al principio de los
elementos de cocina - se deben fijar de modo que
sólo se puedan retirar utilizando una herramienta.
Este aparato se puede adosar los lados, a otros
aparatos, muebles de cocina o paredes que tengan la
misma altura. (Aparelho de Classe “X”)
Dimensiones de encastramiento
Los trabajos requeridos para la instalación de
este aparato deben ser realizados por un
instalador competente o autorizado y de
acuerdo con las normas y regulaciones
vigentes.
Termostato del horno 50°C/250°C
Potencia de los elementos (230 V)
Elemento de la solera 1000 W
Elemento de la bóveda 800 W
Horno (solera + bóveda) (1000 + 800) 1800 W
Gratinador 1750 W
Ventilador convención 30 W
Lámpara del horno 15 W
Potencia max absorbida (230V - 50Hz) 1845 W
Tensión de utilización (50 Hz) 220-230 V
17
Zona inferior del empotramiento
La cavidad debe tener las dimensiones indicadas en
la fig. 3.
En el caso de que el mueble en el cual se va a instalar
el horno/encimera estuviera cerrado en la parte
dorsal, se deberán realizar unos cortes en la parte
superior e inferior de esa zona, que servirán para paso
de cables para la conexión a la red de los propios
aparatos, para paso de tubos de gas, etc. y también
para ventilación de dicho mueble (Fig. 4).
El horno debe instalarse en las condiciones
descritas anteriormente, tanto de medidas
como de ventilación y deberá utilizare un
mueble en el cual las colas utilizadas para el
pegado de las láminas de recubrimiento
soporten una temperatura de 100°C.
600
480
60
60
20
600
560
20
35
400
100
620
100
30
595
564
600
560
5
Fig. 4
Fijacion en el mueble
Antes de encastrar el horno se debe efectuar la
conexión de la placa de cocción (consulte el párrafo
referente a la misma).
Coloque el aparato en la cavidad del mueble. Abra la
puerta del horno y fíjelo al mueble utilizando los
cuatro tornillos para madera especiales para adaptarse
a los orificios efectuados en los montantes laterales.
Fig. 3
i
18
Acoplamiento encimera-horno
Para acoplar la encimera con el horno empotrable,
proceder de la siguiente forma, situar en el mueble de
empotramiento dejando suficiente espacio para poder
manipular los cardans y unirlo a los ejes
portamandos.
Durante esta operación tener cuidado de que los
cardans permanezcan en la parte superior del horno
en posición accensible. Unir los cardans regulables
(A) a los ejes posteriores de los mandos del horno. A
continuación, fijarlos mediante el tornillo situado en
el extremo del cardan.
Seguidamente, acoplar el conector de la encimera (B)
en su complementario previsto en el horno. La forma
de este componente no permite efectuar una conexión
erronea. Finalmente, proceder al montaje de los
mandos (suministrados con el horno) y de los diales
C, D, E y F (suministrados con la encimera). Fig. 5
Para mayor claridad, en las figuras de la Pag. 9 se
indica el tipo de dial que debe montarse en cada eje.
El orden de montaje es el siguinte, alojar el dial sobre
el cuello del mando y fijar el conjunto con el muelle
que se suministra con el horno. (Fig. 6)
Conexion del gás
Aténgase al manual de instrucciones de la encimera.
Fig. 5
Fig. 6
19
La conexión se debe efectuar respetando las normas
vigentes.
Antes de proceder a la conexión, asegúrese que:
● los fusibles y la instalación eléctrica de la
vivienda pueden soportar la carga del aparato (vea
la placa de características);
● la instalación de alimentación dispone de una
toma de tierra eficaz, conforme a las normas y a
las disposiciones legales vigentes;
● se puede acceder fácilmente a la toma o al
disyuntor omnipolar utilizados para la conexión
después de instalar el aparato.
Conexión eléctrica del horno y la encimera
La toma de corriente para el horno está situada en la
encimera. Las encimeras esán provistas de los cables
de alimentación y tierra en cuyo extremo se
encuentra un conector.
Las instrucciones para realizar la conexión eléctrica
las encontratá en el libro de instrucciones de la
encimera.
Los acoplamientos entre conectores y tomas no
permiten conexiones erróneas.
Conexión Eléctrica
El Fabricante declina toda responsabilidad
en caso de incumplimiento de las normas
de prevención de accidentes.
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Zanussi ZHM741PB Manual de usuario
- Categoría
- Hornos
- Tipo
- Manual de usuario
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