ÍNDICE
1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA............................................................................ 2
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA.................................................................................5
3. INSTALAÇÃO...............................................................................................................8
4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO.................................................................................... 13
5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA................................................................................................. 15
6. SUGESTÕES E DICAS...............................................................................................18
7. MANUTENÇÃO E LIMPEZA..................................................................................... 21
8. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS................................................................................23
9. DADOS TÉCNICOS...................................................................................................26
10. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA.....................................................................................27
PARA RESULTADOS PERFEITOS
Obrigado por escolher este produto AEG. Criámo-lo para lhe oferecer um
desempenho impecável durante vários anos, com tecnologias inovadoras que
tornam a sua vida mais fácil – funcionalidades que poderá não encontrar em
aparelhos convencionais. Continue a ler durante alguns minutos para tirar o
máximo partido do produto.
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aparelho:
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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA
Utilize sempre peças de substituição originais.
Quando contactar o nosso Centro de Assistência Técnica Autorizado, certifique-
se de que tem os seguintes dados disponíveis: Modelo, PNC, Número de Série.
A informação encontra-se na placa de características.
Aviso/Cuidado - Informações de segurança
Informações gerais e sugestões
Informações ambientais
Sujeito a alterações sem aviso prévio.
1.
INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA
Leia atentamente as instruções fornecidas antes de
instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é
responsável por quaisquer ferimentos ou danos
resultantes de instalação ou utilização incorrectas.
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2
Guarde sempre as instruções em local seguro e
acessível para consultar no futuro.
1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis
• Este aparelho pode ser utilizado por crianças de 8 ou
mais anos de idade e por pessoas com capacidades
físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca
experiência e conhecimento se tiverem recebido
supervisão ou instruções relativas à utilização do
aparelho de forma segura e compreenderem os
perigos envolvidos.
• As crianças com idade entre 3 e 8 anos e as pessoas
portadoras de deficiência muito extensa e complexa
devem ser mantidas afastadas ou constantemente
vigiadas.
• As crianças com menos de 3 anos de idade devem ser
mantidas afastadas ou constantemente vigiadas.
• Não permita que as crianças brinquem com o
aparelho.
• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do
alcance das crianças e elimine-os de forma
apropriada.
• Mantenha as crianças e os animais domésticos
afastados do aparelho quando este estiver a funcionar
ou a arrefecer. As partes acessíveis ficam quentes.
• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para
crianças, deve ser ativado.
• A limpeza e a manutenção básica do aparelho não
devem ser efetuadas por crianças sem supervisão.
1.2
Segurança geral
• AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam
quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para
evitar tocar nas resistências de aquecimento.
• Não utilize o aparelho com um temporizador externo
ou um sistema de controlo remoto separado.
PORTUGUÊS
3
• AVISO: Deixar cozinhados com gorduras ou óleos na
placa sem vigilância pode ser perigoso e resultar em
incêndio.
• NUNCA tente extinguir um incêndio com água. Em
vez disso, desligue o aparelho e cubra as chamas, por
exemplo, com uma tampa de tacho ou uma manta de
incêndio.
• ATENÇÃO: O processo de cozedura tem de ser
supervisionado. Um processo de cozedura de curta
duração tem de ser supervisionado continuamente.
• AVISO: Perigo de incêndio: Não coloque objetos
sobre as zonas de cozedura.
• Os objetos metálicos como facas, garfos, colheres e
tampas de tacho não devem ser colocados na
superfície da placa porque podem ficar quentes.
• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para
limpar o aparelho.
• Se a superfície de vitrocerâmica/vidro apresentar
alguma fenda, desative o aparelho e desligue-o da
alimentação elétrica. Se o aparelho estiver ligado
diretamente à alimentação elétrica numa caixa de
derivação, desligue o disjuntor no quadro elétrico
para desligar o aparelho da alimentação elétrica. Em
qualquer caso, contacte um Centro de Assistência
Técnica Autorizado.
• Em caso de quebra do vidro da placa:
– desligue imediatamente todos os queimadores e
todas as resistências eléctricas e desligue o
aparelho da alimentação eléctrica;
– não toque na superfície do aparelho;
– não utilize o aparelho.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser
substituído pelo fabricante, por um agente de
assistência autorizado ou por uma pessoa igualmente
qualificada, para evitar perigos.
• Se o aparelho ficar ligado directamente à alimentação
eléctrica, é necessário instalar um interruptor que
corte o contacto em todos os pólos. É necessário
www.aeg.com
4
garantir o corte em conformidade com as condições
especificadas para sobrevoltagem de categoria III.
Esta condição não se aplica ao cabo da ligação à
terra.
• Certifique-se de que nenhuma parte do cabo de
alimentação fica em contacto directo (pode utilizar
mangas de isolamento) com partes de aparelhos que
possam atingir temperaturas 50 °C acima da
temperatura ambiente.
• AVISO: Utilize apenas proteções de placa que tenham
sido concebidas pelo fabricante do aparelho de
cozinhar ou recomendadas pelo fabricante do
aparelho nas instruções de utilização, bem como as
proteções de placa já incorporadas no aparelho caso
existam. A utilização de proteções impróprias pode
causar acidentes.
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
Este aparelho é adequado para os
seguintes mercados: PT ES
2.1 Instalação
AVISO!
A instalação deste aparelho
tem de ser efetuada por
uma pessoa qualificada.
AVISO!
Risco de ferimentos ou
danos no aparelho.
• Remova toda a embalagem.
• Não instale nem utilize o aparelho se
ele estiver danificado.
• Siga as instruções de instalação
fornecidas com o aparelho.
• Respeite as distâncias mínimas
relativamente a outros aparelhos e
móveis de cozinha.
• Tenha sempre cuidado quando
deslocar o aparelho porque ele é
pesado. Utilize sempre luvas e
calçado de proteção.
• Vede as superfícies cortadas com um
vedante para impedir que a
humidade cause dilatações.
• Proteja a parte inferior do aparelho
contra o vapor e a humidade.
• Não instale o aparelho ao lado de
uma porta ou debaixo de uma janela.
Isso evita que a abertura de portas ou
janelas faça cair algum recipiente
quente do aparelho.
• Se o aparelho for instalado por cima
de gavetas, certifique-se de que o
espaço entre o fundo do aparelho e a
gaveta superior é suficiente para
permitir a circulação de ar.
• A parte inferior do aparelho pode
ficar quente. É necessário instalar um
painel de separação não combustível
debaixo do aparelho para evitar o
acesso à parte inferior.
2.2 Ligação eléctrica
AVISO!
Risco de incêndio e choque
elétrico.
• Todas as ligações eléctricas devem
ser efectuadas por um electricista
qualificado.
• O aparelho tem de ficar ligado à
terra.
PORTUGUÊS
5
• Antes de efectuar qualquer operação
de manutenção, certifique-se de que
o aparelho está desligado da corrente
eléctrica.
• Certifique-se de que os parâmetros
indicados na placa de características
são compatíveis com as
características da alimentação
eléctrica.
• Certifique-se de que o aparelho é
instalado correctamente. Ligações de
cabo de alimentação e ficha (se
aplicável) soltas ou incorrectas podem
provocar o sobreaquecimento dos
terminais.
• Utilize um cabo de alimentação
eléctrica adequado.
• Não permita que o cabo de
alimentação fique enredado.
• Certifique-se de que a protecção
contra choque é instalada.
• Utilize a abraçadeira de fixação para
libertar tensão do cabo.
• Não permita que o cabo e a ficha de
alimentação (se aplicável) entrem em
contacto com partes quentes do
aparelho ou com algum tacho quente
quando ligar o aparelho a uma
tomada próxima.
• Não utilize adaptadores de tomadas
duplas ou triplas, nem cabos de
extensão.
• Certifique-se de que não causa danos
na ficha (se aplicável) e no cabo de
alimentação. Contacte um Centro de
Assistência Técnica Autorizado ou um
electricista para substituir o cabo de
alimentação se estiver danificado.
• As protecções contra choques
eléctricos das peças isoladas e não
isoladas devem estar fixas de modo a
não poderem ser retiradas sem
ferramentas.
• Ligue a ficha à tomada eléctrica
apenas no final da instalação.
Certifique-se de que a ficha fica
acessível após a instalação.
• Se a tomada eléctrica estiver solta,
não ligue a ficha.
• Não puxe o cabo de alimentação
para desligar o aparelho. Puxe
sempre a ficha de alimentação.
• Utilize apenas dispositivos de
isolamento correctos: disjuntores de
protecção, fusíveis (os fusíveis de
rosca devem ser retirados do
suporte), diferenciais e contactores.
• A instalação eléctrica deve possuir um
dispositivo de isolamento que lhe
permita desligar o aparelho da
corrente eléctrica em todos os pólos.
O dispositivo de isolamento deve ter
uma abertura de contacto com uma
largura mínima de 3 mm.
2.3 Ligação do gás
• Todas as ligações de gás devem ser
efectuadas por uma pessoa
qualificada.
• Antes da instalação, certifique-se de
que as condições de fornecimento
locais (tipo de gás e pressão do gás) e
o ajuste do aparelho são compatíveis.
• Certifique-se de que existe circulação
de ar em torno do aparelho.
• A informação relativa ao fornecimento
de gás encontra-se na placa de
características.
• Este aparelho não está ligado a um
dispositivo de evacuação de produtos
de combustão. Certifique-se de que o
aparelho é ligado em conformidade
com os regulamentos de instalação
em vigor. Tenha em atenção os
requisitos para uma ventilação
adequada.
2.4 Utilização
AVISO!
Risco de ferimentos,
queimaduras e choque
elétrico.
• Retire todo o material de embalagem,
etiquetas e película protetora (se
aplicável) antes da primeira utilização.
• Este aparelho destina-se apenas a uso
doméstico.
• Não altere as especificações deste
aparelho.
• Certifique-se de que as aberturas de
ventilação não ficam obstruídas.
• Não deixe o aparelho a funcionar sem
vigilância.
• Desligue a zona de aquecimento
após cada utilização.
• Não coloque talheres ou tampas de
panelas sobre as zonas de
aquecimento. Podem ficar quentes.
www.aeg.com
6
• Não utilize o aparelho com as mãos
húmidas ou se ele estiver em
contacto com água.
• Não utilize o aparelho como
superfície de trabalho ou
armazenamento.
• Quando coloca alimentos em óleo
quente, o óleo pode salpicar.
AVISO!
Risco de incêndio e
explosão
• As gorduras e os óleos podem
libertar vapores inflamáveis quando
aquecidos. Mantenha as chamas e os
objetos quentes afastados das
gorduras e dos óleos quando
cozinhar com este tipo de produtos.
• Os vapores libertados pelo óleo
muito quente podem causar
combustão espontânea.
• O óleo usado, que pode conter restos
de alimentos, pode inflamar a uma
temperatura inferior à de um óleo em
primeira utilização.
• Não coloque produtos inflamáveis, ou
objetos molhados com produtos
inflamáveis, no interior, perto ou em
cima do aparelho.
AVISO!
Risco de danos no aparelho.
• Não coloque nenhum tacho quente
sobre o painel de comandos.
• Não deixe que nenhum tacho ferva
até ficar sem água.
• Tenha cuidado e não permita que
algum objeto ou tacho caia sobre o
aparelho. A superfície pode ficar
danificada.
• Não ative zonas de aquecimento com
um tacho vazio ou sem tacho.
• Não coloque folha de alumínio no
aparelho.
• Os tachos de ferro fundido ou
alumínio ou que tenham a base
danificada podem riscar o vidro ou a
vitrocerâmica. Levante sempre estes
objetos quando precisar de os
deslocar sobre a placa.
• Utilize apenas tachos e panelas
estáveis, com forma correta e
diâmetro superior às dimensões dos
queimadores.
• Certifique-se de que o tacho fica
centrado sobre o queimador.
• Não utilize tachos demasiado grandes
que ultrapassem as extremidades do
aparelho. Essa situação pode
danificar a superfície do balcão da
cozinha.
• Utilize apenas os acessórios
fornecidos com o aparelho.
• Não instale um difusor de chama
sobre um queimador.
• A utilização de um aparelho de
cozedura a gás resulta na produção
de calor e humidade. Providencie boa
ventilação na cozinha onde o
aparelho ficar instalado.
• Uma utilização intensiva e prolongada
do aparelho pode exigir ventilação
adicional, como abrir uma janela, ou
uma ventilação mais eficaz, como
aumentar a potência da ventilação
mecânica existente.
• Este aparelho serve apenas para
cozinhar. Não pode ser usado para
outras funções como, por exemplo,
aquecimento de divisões.
• Não permita que líquidos ácidos,
como vinagre, sumo de limão ou
agente anticalcário, entrem em
contacto com a placa. Isso provoca
manchas baças.
• A eventual descoloração do esmalte
ou do aço inoxidável não afeta o
desempenho do aparelho.
2.5 Manutenção e limpeza
• Limpe o aparelho com regularidade
para evitar que o material da
superfície se deteriore.
• Desligue o aparelho e deixe-o
arrefecer antes de o limpar.
• Desligue o aparelho da tomada
eléctrica antes de qualquer
manutenção.
• Não utilize jactos de água ou vapor
para limpar o aparelho.
• Limpe o aparelho com um pano
macio e húmido. Utilize apenas
detergentes neutros. Não utilize
quaisquer produtos abrasivos,
esfregões, solventes ou objectos
metálicos.
• Não lave os queimadores na máquina
de lavar loiça.
PORTUGUÊS
7
2.6 Eliminação
AVISO!
Risco de ferimentos ou
asfixia.
• Contacte a sua autoridade municipal
para saber como eliminar o aparelho
correctamente.
• Desligue o aparelho da alimentação
eléctrica.
• Corte o cabo de alimentação eléctrica
do aparelho e elimine-o.
• Achate os tubos de gás externos.
2.7 Assistência Técnica
• Contacte um Centro de Assistência
Técnica Autorizado se for necessário
reparar o aparelho.
• Utilize apenas peças de substituição
originais.
3. INSTALAÇÃO
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
3.1 Antes da instalação
Antes de instalar a placa, anote aqui as
seguintes informações que pode
consultar na placa de características. A
placa de características encontra-se na
parte de baixo da placa.
Modelo .......................................
PNC .........................................
Número de
série ...........................
3.2 Ligação do gás
AVISO!
As seguintes instruções de
instalação, ligação e
manutenção devem ser
executadas por pessoal
qualificado, em
conformidade com as
normas e os regulamentos
locais em vigor.
Escolha ligações fixas ou utilize um tubo
flexível de aço inoxidável em
conformidade com o regulamento em
vigor. Se utilizar tubos metálicos flexíveis,
tome as medidas necessárias para que
estes não entrem em contacto com
partes móveis nem sejam esmagados.
Tenha cuidado também quando a placa
for instalada em conjunto com um forno.
Certifique-se de que a
pressão do fornecimento de
gás ao aparelho cumpre os
valores recomendados. A
ligação ajustável é fixada no
suporte global através de
uma porca roscada G 1/2".
Aparafuse as peças sem
força excessiva, ajuste a
ligação na direção
necessária e aperte tudo.
A
A. Extremidade do veio com porca
Gás liquefeito
Utilize o suporte de tubo em borracha
para gás liquefeito. Encaixe sempre a
junta. De seguida, prossiga com a
ligação do gás.
O tubo flexível está pronto para
aplicação quando:
• não ultrapassa a temperatura
ambiente, ou seja, não ultrapassa os
30 °C;
• não ultrapassa 1500 mm de
comprimento;
• não apresenta estrangulamentos;
• não está sujeito a tração ou torção;
• não entra em contacto com
extremidades ou cantos cortantes;
• pode ser facilmente examinado para
verificação do seu estado.
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8
O controlo e a preservação do tubo
flexível consistem em verificar se:
• não apresenta fendas, cortes ou
marcas de queimaduras nas duas
extremidades, nem em toda a sua
extensão;
• o material não apresenta sinais de
endurecimento, mas sim a sua correta
elasticidade;
• as abraçadeiras de fixação não estão
enferrujadas;
• o prazo de validade não foi
ultrapassado.
Caso detete alguma anomalia, não
repare o tubo e substitua-o.
AVISO!
Quando a instalação estiver
concluída, certifique-se de
que a vedação de cada tubo
foi realizada corretamente.
Utilize uma solução de
sabão e não uma chama!
3.3 Substituição dos injetores
1. Retire os suportes para panelas.
2. Retire as tampas e as coroas dos
queimadores.
3. Com uma chave de porcas de 7 mm,
remova os injetores e substitua-os
pelos necessários para o tipo de gás
que utiliza (consulte a tabela no
capítulo "Dados Técnicos").
4. Monte as peças seguindo o mesmo
procedimento na ordem inversa.
5. Substitua a placa de características
(perto do tubo de fornecimento de
gás) pela correspondente ao novo
tipo de fornecimento de gás. Pode
encontrar esta placa na embalagem
fornecida com o aparelho.
Se a pressão de fornecimento de gás for
inconstante ou diferente da pressão
necessária, deve instalar um regulador
de pressão adequado no tubo de
fornecimento de gás.
3.4 Seleção do tipo de gás
1. Toque em durante 3 segundos.
2. Em menos de 7 segundos, toque em
durante 3 segundos.
3. Toque 3 vezes em .
O visor apresenta o modo G1.
4. Toque em
.
Para entrar no modo.
5. O visor do temporizador indica o
tipo de gás.
6. Toque em para selecionar o tipo
de gás de acordo com a tabela
abaixo.
7. Toque em
.
Para confirmar o tipo de gás.
Toque em
para sair do modo ou
aguarde até a função Desactivação
automática se ativar.
Seleção do tipo de gás
0 1 2
G20 20 mbar Gás líquido 29 mbar Risco de segurança: não utilize a
seleção de tipo de gás 2. Utilize
apenas as seleções de tipo de
gás 0 ou 1, dependendo do seu
fornecimento de gás.
3.5 Regulação do nível mínimo
AVISO!
Informação destinada
apenas ao instalador
autorizado.
Desative a placa antes do
ajuste.
Para regular o nível mínimo dos
queimadores:
1. Toque em durante 3 segundos.
PORTUGUÊS 9
2. Em menos de 7 segundos, toque em
durante 3 segundos.
3. Toque 4 vezes em .
O visor apresenta o modo G2.
4. Toque em .
Para entrar no modo.
5. Aguarde 5 segundos após selecionar
o modo.
O queimador indica o nível mínimo e a
barra de comandos indica .
6. Toque em
ou .
Para aumentar ou diminuir o valor e
ajustar o nível mínimo.
7. Aguarde 5 segundos.
Para enviar o valor selecionado para a
placa de potência.
8. Verifique se o nível mínimo está
correto e toque em .
Para confirmar o nível mínimo.
Se o nível mínimo não
estiver correto, repita os
passos 6 e 7.
9. Toque em para selecionar o
queimador seguinte e repita os
passos 5-8.
Toque em
para sair do modo.
AVISO!
Certifique-se de que a
chama não se apaga quando
passa rapidamente da
posição do nível de calor
máximo para a posição do
nível de calor mínimo.
AVISO!
Não selecione os modos G3
e G4. Destinam-se apenas
ao instalador autorizado.
3.6 Ligação elétrica
• Certifique-se de que a voltagem
nominal e o tipo de alimentação
apresentados na placa de
características estão em
conformidade com a voltagem e a
potência da corrente elétrica local.
• Este aparelho é fornecido com um
cabo de alimentação. Este tem de ser
fornecido com uma ficha adequada e
capaz de suportar a carga assinalada
na placa de características. Certifique-
se de que instala a ficha numa
tomada compatível.
• Utilize sempre uma tomada bem
instalada e à prova de choques
elétricos.
• Certifique-se de que a ficha fica
acessível após a instalação.
• Não puxe o cabo de alimentação
para desligar o aparelho. Puxe
sempre a ficha de alimentação.
• Existe o risco de incêndio se o
aparelho for ligado com uma
extensão elétrica, um adaptador ou
uma tomada múltipla. Certifique-se
de que a ligação à terra cumpre as
normas e os regulamentos aplicáveis.
• Não permita que alguma parte do
cabo de alimentação atinja uma
temperatura superior a 90 °C.
3.7 Cabo de ligação
Para substituir o cabo de ligação, utilize
apenas o cabo especial ou um
equivalente. O tipo de cabo a utilizar é o
seguinte: H05V2V2-F T90.
Certifique-se de que a secção do cabo é
adequada à voltagem e à temperatura
de funcionamento. O cabo de terra
amarelo/verde tem de ser
aproximadamente 2 cm mais comprido
do que o cabo de fase castanho (ou
preto).
L
N
1. Ligue o fio verde e amarelo (terra) ao
terminal marcado com a letra “E” ou
com o símbolo de terra , ou que
tenha as cores verde e amarelo.
2. Ligue o condutor azul (neutro) ao
terminal marcado com a letra "N" ou
de cor azul.
3. Ligue o condutor castanho (fase) ao
terminal marcado com a letra "N" ou
de cor azul. Deve sempre ser ligado
à fase da rede.
www.aeg.com
10
3.8 Montagem
min.
100mm
min.
650mm
min. 2 mm
A
B
A
12 mm
28 mm
38 mm
B
57 mm
41 mm
31 mm
min
30 mm
min. 500 mm
< 20 mm
> 20 mm
min. 2 mm
A
B
A
12 mm
28 mm
38 mm
B
57 mm
41 mm
31 mm
min. 500 mm
890
min.
38 mm
min.
2 mm
PORTUGUÊS 11
min.
12 mm
min.
2 mm
CUIDADO!
Instale o aparelho apenas
num balcão que tenha a
superfície plana.
3.9 Instalar a placa debaixo do
exaustor
Se instalar a placa debaixo
de um exaustor, consulte as
instruções de instalação do
exaustor para saber qual é a
distância mínima que deve
existir entre os aparelhos.
3.10 Possibilidades para
encastrar
O painel instalado por baixo da placa
tem de ser fácil de remover e permitir
um acesso fácil no caso de ser necessária
a intervenção da assistência técnica.
Móvel de cozinha com porta
min 6 mm
min 5 mm
(max 150 mm)
min 40 mm
60 mm
B
A
A. Painel amovível
B. Espaço para ligações
www.aeg.com
12
Móvel de cozinha com forno
As ligações eléctricas da placa e do
forno devem ser efectuadas
separadamente por razões de segurança
e para permitir a fácil remoção do forno
do móvel.
4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO
4.1 Disposição da placa
1 1
3
2
4
1
1
Queimador semi-rápido
2
Queimador multicoroa
3
Queimador auxiliar
4
Painel de comandos
4.2 Disposição do painel de comandos
5 621 43
11 8
7
9
10
Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. Os visores, indicadores e sons
indicam as funções que estão em funcionamento.
Campo
do
sensor
Função Comentário
1
ON/OFF Para activar e desactivar a placa.
2
Bloqueio de funções /
Bloqueio de segurança
para crianças
Para bloquear/desbloquear o painel de co-
mandos.
3
Pausa Para activar e desactivar a função.
4
- Indicador do grau de co-
zedura
Para indicar o grau de cozedura.
PORTUGUÊS 13
Campo
do
sensor
Função Comentário
5
- Visor do temporizador Para indicar o tempo em minutos.
6
Indicador LED Indica que a função está ativa.
7
Hob²Hood Para activar e desactivar o modo manual da
função.
8
- Para ativar e desativar o temporizador.
9
/
- Para aumentar ou diminuir o tempo.
10
- Área do sinal de infraver-
melhos do sistema
Hob²Hood
Para comunicar com o exaustor.
11
- Barra de comandos Para selecionar o nível de calor do queima-
dor.
4.3 Indicadores de nível de calor
Visor Descrição
O queimador está desativado.
-
O queimador está a funcionar.
Existe uma anomalia.
Uma zona de aquecimento ainda está quente (calor residual).
Bloqueio de funções /Bloqueio de segurança para crianças está a
funcionar.
Pausa está a funcionar.
A função de Desativação Automática está ativa.
www.aeg.com14
4.4 Indicador de superfície
quente
AVISO!
Se a zona de aquecimento
estiver quente quando for
desativada, o indicador de
regulação apresenta um
aviso de superfície quente
. O indicador de
superfície quente
permanece ativo até a zona
de aquecimento ficar fria.
5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
5.1 Visão geral dos
queimadores
$
%
'
&
$
%
'
&
A. Tampa do queimador
B. Coroa do queimador
C. Vela de ignição
D. Dispositivo de segurança da chama
5.2 Ignição do queimador
Acenda sempre o
queimador antes de colocar
o tacho.
AVISO!
Tenha muito cuidado
quando utilizar uma chama
aberta no ambiente da
cozinha. O fabricante
declina qualquer
responsabilidade em caso
de utilização incorreta da
chama.
PORTUGUÊS 15
1. Toque em durante 1 segundo
para ativar a placa.
Após 20 segundos sem interação, a
placa desativa-se.
2. Quando aparecer no visor após a
animação com luz, toque no nível de
calor que desejar na barra de
comandos ou desloque um dedo ao
longo da barra de comandos até
chegar ao nível de calor que desejar.
Para selecionar ou alterar o nível de
calor.
Se o queimador não
acender após algumas
tentativas, verifique se a
coroa e a tampa estão nas
posições corretas e limpe a
parte metálica do dispositivo
de segurança da chama
(consulte “Manutenção e
Limpeza”).
Se o queimador se apagar
acidentalmente, a placa
tenta reacender o
queimador 3 vezes. Se não
houver ignição de chama,
aparece .
Se aparecer , desative e
altive a placa.
Quando voltar a aparecer
após a animação com luz,
toque em
e depois em
em menos de 3 segundos.
Quando aparecer , saiu
da situação de anomalia.
5.3 Desligar o queimador
Para apagar a chama, toque na posição
Off da barra de comandos.
AVISO!
Reduza sempre a chama ou
apague-a antes de remover
o tacho do queimador.
5.4 Desactivação automática
A função desativa automaticamente a
placa nas seguintes situações:
• Quando todos os queimadores estão
desativados.
• Quando não é definido qualquer nível
de calor após a ativação da placa.
• Quando ocorre um derrame ou é
colocado algum objeto sobre o painel
de comandos durante mais de 10
segundos (tacho, pano, etc.). É
emitido um sinal sonoro e a placa
desativa-se. Retire o objeto ou limpe
o painel de comandos.
• Quando um queimador não é
desativado nem o seu nível de calor é
ajustado. Após algum tempo, a
indicação acende-se e a placa
desativa-se.
Relação entre o nível de calor e o
tempo ao fim do qual a placa se
desativa:
Nível Tempo (horas)
1 6
2 3
3 3
4 1,5
5 1,5
5.5 Bloquear ou desbloquear a
placa
É possível bloquear o painel de
comandos com queimadores acesos. Isto
impede uma alteração acidental do nível
de calor.
Para bloquear o painel de comandos:
1. Selecione o nível de calor.
2. Toque em .
3. O visor correspondente ao
queimador apresenta .
Para desbloquear o painel de comandos,
toque novamente em .
É possível apagar os
queimadores quando o
painel de comandos está
bloqueado. Utilize para
desativar a placa.
Para ativar o bloqueio de segurança para
crianças:
www.aeg.com
16
1. Toque em para ativar a placa.
2. Toque em durante 3 segundos
para ativar o bloqueio. Aparece
em todas as barras de comandos.
3. Toque em para desativar a placa.
Pode desbloquear a placa
com o bloqueio de
segurança para crianças
ativo.
Para desbloquear temporariamente:
1.
Toque em
para ativar a placa.
2. Toque em durante 3 segundos.
3. O visor correspondente ao
queimador apresenta
.
4. Selecione o nível de calor.
5. A função de bloqueio permanece
ativa após desativar a placa quando
acabar de cozinhar.
Para desbloquear completamente:
1. Toque em
para ativar a placa.
2. Toque em durante 3 segundos. O
bloqueio é desativado.
3. Toque em
para desativar a placa.
5.6 Pausa
Esta função ativa todos os queimadores
com o nível de calor mais baixo.
Quando a função está ativa, não é
possível alterar o nível de calor.
A função não desativa as funções de
temporizador.
Toque em
para ativar a função.
acende.
Para desativar a função, toque em . O
visor apresenta o nível de calor anterior.
5.7 Conta-Minutos
Pode utilizar esta função como Conta-
Minutos quando a placa está ativa.
1. Toque em .
2. Toque em ou do temporizador
para definir o tempo em minutos
(00-99). O indicador do temporizador
pisca rapidamente durante a
definição do tempo.
3. Quando o indicador do
temporizador
começar a piscar
lentamente, o temporizador é
ativado.
Quando o tempo terminar, é emitido um
som e a indicação 00 fica intermitente.
4. Toque em
.
Para parar o som.
A função não afeta o
funcionamento dos
queimadores.
A duração máxima das
funções do temporizador é
0-99 minutos. Consulte as
instruções do Conta-Minutos
(falta o ajuste do
temporizador).
5.8 OffSound Control
(Desactivar e activar os sons)
Desactive a placa. Toque em durante
3 segundos. O visor acende e apaga.
Toque em
durante 3 segundos. ou
acende. Toque no do
temporizador para seleccionar uma das
seguintes opções:
• - os sons ficam desactivados
•
- os sons ficam activados
Para confirmar a selecção, aguarde até
que a placa se desactive
automaticamente.
Quando a função está , pode ouvir os
sons apenas quando:
• toca em
;
• o Conta-Minutos chega ao fim;
• o Temporizador da contagem
decrescente chega ao fim;
• coloca algo sobre o painel de
comandos.
5.9
Hob²Hood
É uma função automática avançada que
liga a placa a um exaustor especial. A
placa e o exaustor possuem sistemas de
comunicação por sinal de
infravermelhos. A velocidade da
PORTUGUÊS
17
ventoinha é definida automaticamente
em função do modo de funcionamento
da placa e da temperatura do tacho mais
quente. Também é possível controlar
manualmente a ventoinha através da
placa.
O exaustor funciona apenas
quando a placa está ativa.
A maior parte dos
exaustores são fornecidos
com o sistema de controlo
remoto desativado. É
necessário ativá-lo para
utilizar a função. Para obter
mais informações, consulte o
manual do utilizador do
exaustor.
A placa seleciona
automaticamente a
velocidade da ventoinha em
função dos cozinhados.
Modos automáticos
Modo Descrição
do modo
Luz au-
tomáti-
ca
Veloci-
dade da
ventoi-
nha au-
tomáti-
ca
H0 Manual Off Off
H1 Luz automá-
tica
On Off
H2 Velocidade
fixa
On 1
H3 Velocidade
automática,
baixa
On 0-1
Modo Descrição
do modo
Luz au-
tomáti-
ca
Veloci-
dade da
ventoi-
nha au-
tomáti-
ca
H4 Velocidade
automática,
média
On 0-1
H5 Velocidade
automática,
alta
On 0-2
H6 Velocidade
automática,
intensa
On 0-3
Alterar o modo automático
1. Desative o aparelho.
2. Toque em durante 3 segundos. O
visor acende e apaga.
3. Toque em
durante 3 segundos.
4. Toque em algumas vezes até que
acenda.
5. Toque no
do temporizador para
selecionar um modo automático.
Toque em
para selecionar
a velocidade manualmente.
Toque demoradamente em
para desligar a luz e a
ventoinha.
AVISO!
Quando acabar de cozinhar,
o exaustor não se desliga
automaticamente. Desligue-
o manualmente.
6. SUGESTÕES E DICAS
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
6.1 Tachos e panelas
CUIDADO!
Não utilize tachos de ferro
fundido ou barro, nem
placas de grelhador ou
tostador.
www.aeg.com18
AVISO!
Não coloque a mesma
panela sobre dois
queimadores.
AVISO!
Não coloque tachos
instáveis ou danificados
sobre um queimador, para
evitar derrames e
ferimentos.
CUIDADO!
Certifique-se de que as
pegas dos tachos e panelas
não ficam por cima da
extremidade dianteira do
fogão.
CUIDADO!
Certifique-se de que os
tachos ficam centrados nos
queimadores, para
maximizar a estabilidade e
minimizar o consumo de
gás.
CUIDADO!
O derrame de líquidos
durante a cozedura pode
originar a quebra do vidro.
6.2 Diâmetros de tacho
Utilize tachos com diâmetro
adequado às dimensões dos
queimadores.
Queimador Diâmetro do
tacho (mm)
Coroa múltipla 220 - 260
Semi-rápido (traseiro
esquerdo)
120 - 240
Semi-rápido (traseiro di-
reito)
120 - 240
Semi-rápido (dianteiro
esquerdo)
120 - 220
Auxiliar 80 - 180
6.3 Dicas e conselhos para
Hob²Hood
Quando utilizar a placa com a função:
• Proteja o painel do exaustor contra a
luz solar direta.
• Não aponte lâmpadas de halogéneo
para o painel da exaustor.
• Não cubra o painel de comandos da
placa.
• Não obstrua o sinal entre a placa e o
exaustor (por exemplo, com uma
mão, a pega de um tacho ou um
tacho alto). Observe a figura.
O exaustor da figura é apenas um
exemplo.
Mantenha a janela do
sistema de comunicação por
sinal de infravermelhos
Hob²Hood limpa.
Outros aparelhos
controlados remotamente
podem bloquear o sinal.
Não utilize aparelhos
controlados remotamente
ao mesmo tempo que
utilizar a função na placa.
Exaustores com a função Hob²Hood
Consulte o nosso website de produtos
para saber quais são os exaustores que
trabalham com esta função. Os
exaustores AEG que trabalham com esta
função têm o símbolo
.
PORTUGUÊS
19
6.4 Exemplos de modos de
cozinhar
Os dados da tabela mostram exemplos
de níveis de calor e tempos de cozedura
para fritura ligeira, fritura intensa e
cozedura delicada.
• Ajuste as regulações em função do
tipo de alimento, do tipo de gás que
utiliza e do tamanho e do tipo de
tachos que utiliza. Consulte os
diâmetros de tacho no capítulo
“Sugestões e dicas”.
• Para cozedura delicada, utilize o
queimador auxiliar ou o queimador
semi-rápido com espalhador de
chama.
• Para uma distribuição uniforme do
calor, utilize tachos revestidos e
cozinhe num queimador auxiliar ou
semi-rápido.
• Cada exemplo da tabela abaixo
mostra duas ou três fases.
• Se utilizar uma frigideira, comece por
aquecer o óleo e mantenha a
temperatura constante durante a
fritura, de acordo com os valores
sugeridos na tabela.
Símbolos de métodos de cozedura
utilizados na tabela:
Aquecer o óleo
Fritura ligeira
Aquecer até à ebuli-
ção
Lume brando
Misturar ou derreter
ingredientes
Ali-
men-
to
D
os
es
Quei-
ma-
dor
Passo 1 Passo 2 Passo 3
Símbo-
lo
Ní
ve
l
Tempo
(min.)
Símbo-
lo
Ní
ve
l
Tempo
(min.)
Símbo-
lo
Ní
ve
l
Tempo
(min.)
Cre-
pes
4 SR 5 1-4 2 4-8
Ham-
búr-
gue-
res
2 AUX 5 1-5 3 4-8
Ham-
búr-
gue-
res
3 SR 5 1-5 3 4-8
Ham-
búr-
gue-
res
4 MC 5 1-5 3 4-7
Bata-
tas
fritas
4 MC 5 20-30
www.aeg.com20
Be-
cha-
mel
1)
4 AUX
2)
1 5-10
2)
5 5-10
2)
1 4-8
Papas
de ar-
roz
1)
4 AUX
2)
5 10-20
2)
1 30-40
1)
Mexer continuamente
2)
Sem tampa
7. MANUTENÇÃO E LIMPEZA
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
7.1 Informações gerais
• Limpe a placa após cada utilização.
• É recomendável ativar a função de
dispositivo de bloqueio / segurança
para crianças (consulte a secção
“Bloquear ou desbloquear a placa”
no capítulo “Utilização diária”).
• Utilize apenas tachos que tenham a
base limpa.
• Riscos ou manchas escuras na
superfície não afetam o
funcionamento da placa.
• Utilize um produto de limpeza
especial adequado para a superfície
da placa.
A presença de água ou
outros líquidos no painel de
comandos pode ativar ou
desativar acidentalmente as
funções da placa.
AVISO!
Não utilize facas, raspadores
ou outros instrumentos
semelhantes para limpar a
superfície de vidro, os
rebordos dos queimadores
e a estrutura (se aplicável).
• Limpe as peças de aço inoxidável
com água e seque com um pano
macio.
7.2 Grelhas da placa
As grelhas da placa não
podem ser lavadas na
máquina de lavar loiça. É
necessário lavá-las à mão.
1. Retire as grelhas para facilitar a
limpeza da placa.
Tenha muito cuidado
quando voltar a colocar
as grelhas, para evitar
danos na superfície da
placa.
2. Quando lavar e secar as grelhas à
mão, tenha cuidado porque o
revestimento de esmalte pode ter
extremidades pouco polidas. Se
necessário, remova as manchas
difíceis com um produto de limpeza
em pasta.
3. Após a limpeza das grelhas,
certifique-se de que ficam bem
posicionados.
4. Para que o queimador funcione
corretamente, certifique-se de que
os braços de suporte para
recipientes das grelhas
estão alinhados com o centro do
queimador.
PORTUGUÊS
21
7.3 Retirar os suportes para
panelas
Para manter os suportes para panelas na
posição correcta, deve colocá-los nos
pinos metálicos da parte de trás da
placa. Para facilitar a limpeza, os
suportes para panelas podem ser
removidos da placa. Levante os suportes
para panelas, mantendo-os na
horizontal , conforme ilustrado na figura.
Não levante os suportes
para panelas inclinados, uma
vez que poderá forçar os
pinos metálicos. Isso pode
danificar os pinos e fazer
com que partam.
A forma dos suportes para panelas e a
quantidade de queimadores pode ser
diferente noutros modelos de aparelho.
7.4 Limpeza da placa
• Remover imediatamente: plástico
derretido, película de plástico, açúcar
e alimentos com açúcar; caso
contrário, a sujidade pode provocar
danos na placa. Tenha cuidado para
evitar queimaduras.
• Remover quando a placa tiver
arrefecido o suficiente: manchas de
calcário, água ou gordura e
descolorações nas partes metálicas
brilhantes. Limpe a placa com um
pano húmido e um detergente não
abrasivo. Após a limpeza, seque a
placa com um pano macio.
• Para limpar as partes esmaltadas, as
tampas e as coroas, lave-as com água
e detergente e seque-as bem antes
de voltar a colocá-las.
7.5 Limpar a vela de ignição e
o dispositivo de segurança da
chama
Mantenha a parte metálica da vela de
ignição e do dispositivo de segurança da
chama limpos para evitar falhas de
acendimento ou deteção da chama.
www.aeg.com
22
Utilize uma esponja ou um pano húmido
para limpar. Verifique se a coroa do
queimador está obstruída com resíduos
de alimentos.
7.6 Manutenção periódica
Contacte periodicamente um Centro de
Assistência Técnica local para verificar as
condições do tubo de fornecimento de
gás e do regulador de pressão, se
instalado.
8. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
8.1 O que fazer se...
Problema Causa possível Solução
Não consegue ativar ou utili-
zar a placa.
A placa não está ligada à
corrente elétrica ou não está
ligada corretamente.
Verifique se a placa está li-
gada corretamente à alimen-
tação elétrica. Consulte o di-
agrama de ligações.
O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o dis-
juntor é a causa da anoma-
lia. Se o disjuntor disparar
diversas vezes, contacte um
eletricista qualificado.
Não definiu o nível de aque-
cimento em menos de 20 se-
gundos.
Ative novamente a placa e
defina o nível de aqueci-
mento em menos de 20 se-
gundos.
Tocou em 2 ou mais campos
de sensor em simultâneo.
Toque em apenas um cam-
po de sensor.
Manchas de gordura ou
água no painel de coman-
dos.
Limpe o painel de coman-
dos.
É emitido um sinal sonoro e
a placa desativa-se.
A placa emite um sinal sono-
ro quando é desativada.
Colocou algum objeto sobre
um ou mais campos de sen-
sor.
Retire o objeto dos campos
de sensor.
A placa desativa-se. Colocou algum objeto sobre
o campo de sensor .
Retire o objeto do campo de
sensor.
Hob²Hood não funciona. Cobriu o painel de coman-
dos.
Retire o objeto do painel de
comandos.
PORTUGUÊS 23
Problema Causa possível Solução
Os campos de sensor ficam
quentes.
O tacho é demasiado gran-
de ou foi colocado demasia-
do perto dos comandos.
Se possível, coloque os ta-
chos grandes nos queima-
dores traseiros.
Não ouve qualquer som
quando toca nos campos de
sensor do painel.
Os sons estão desativados. Ative os sons. Consulte “Uti-
lização diária”.
acende.
Desactivação automática es-
tá a funcionar.
Desative a placa e altive-a
novamente.
acende.
O Dispositivo de Segurança
para Crianças está ativo.
Consulte “Utilização diária”.
acende.
Existe uma anomalia. Para sair da situação de ano-
malia, desative e ative a pla-
ca e, quando voltar a apare-
cer após a animação com
luz, toque em e depois
em em menos de 3 se-
gundos.
Quando aparecer , saiu
da situação de anomalia.
Certifique-se de que a coroa
e a tampa do queimador es-
tão bem posicionadas e lim-
pe a parte metálica do dis-
positivo de segurança da
chama.
Ouve-se um sinal sonoro
constante.
A ligação elétrica não está
correta.
Desligue a placa da alimen-
tação elétrica. Solicite a um
eletricista qualificado que
verifique a instalação.
acende.
A placa está demasiado
quente.
Aguarde alguns minutos pa-
ra a placa arrefecer. Se pos-
sível, coloque os tachos
grandes nos queimadores
traseiros.
acende.
Existe uma anomalia. Siga o procedimento que
executaria se aparecesse .
acende.
Demasiadas tentativas para
sair da situação de anomalia.
Aguarde 15 minutos e siga o
procedimento que executa-
ria se aparecesse .
www.aeg.com24
Problema Causa possível Solução
Acendem-se e um núme-
ro.
A placa apresenta um erro. Desligue a placa da alimen-
tação elétrica durante algum
tempo. Desligue o disjuntor
do quadro elétrico da sua
casa. Volte a ligar. Se apare-
cer novamente, contacte
um Centro de Assistência
Técnica Autorizado.
acende.
Existe sujidade à volta do
queimador.
Consulte “Manutenção e
limpeza”.
8.2 Se não conseguir encontrar
uma solução...
Se não conseguir encontrar uma solução
para o problema, contacte o seu
fornecedor ou um Centro de Assistência
Técnica Autorizado. Indique os dados da
placa de características. Certifique-se de
que utilizou a placa correctamente. Caso
contrário, a manutenção efectuada pelo
Técnico do Serviço de Assistência ou
pelo fornecedor não será gratuita,
mesmo durante o período de garantia.
As instruções relativas ao Centro de
Assistência Técnica e as condições da
garantia encontram-se no folheto da
garantia.
8.3 Etiquetas fornecidas no
saco de acessórios
Cole as etiquetas adesivas como
indicado em baixo:
MOD.
PROD.NO.
SER.NO
DATA
MOD.
PROD.NO.
SER.NO
DATA
MOD.
PROD.NO.
SER.NO.
03 IT
MADE IN ITALY
TYPE
IP20
0049
A B C
A. Cole no Cartão de Garantia e envie
esta parte (se aplicável).
B. Cole no Cartão de Garantia e guarde
esta parte (se aplicável).
C. Cole no manual de instruções.
PORTUGUÊS 25
9. DADOS TÉCNICOS
9.1 Dimensões da placa
Largura 890 mm
Profundidade 510 mm
9.2 Outros dados técnicos
POTÊNCIA TO-
TAL:
Gás original: G20 (2H) 20 mbar 10,2 kW
Gás alternati-
vo:
G30 (3+) 28-30 mbar 749 g/h
G31 (3+) 37 mbar 736 g/h
Alimentação elé-
trica:
220-240 V ~ 50-60 Hz
Categoria do
aparelho:
II2H3+
Ligação do gás: G 1/2"
Classe do apare-
lho:
3
9.3 Queimadores de gás para GÁS NATURAL G20 20 mbar
QUEIMADOR POTÊNCIA NOR-
MAL kW
POTÊNCIA MÍNIMA
kW
MARCA DO INJE-
TOR
Multicoroa 3,5 1,75 146
Semi-rápido 1,9 0,7 96x
Auxiliar 1,0 0,38 76X
9.4 Queimadores de gás para GPL G30/G31 28-30/37 mbar
QUEIMA-
DOR
POTÊNCIA
NORMAL
kW
POTÊNCIA
MÍNIMA
kW
MARCA DO
INJECTOR
FLUXO NOMINAL DE GÁS
g/h
G30 28-30
mbar
G31 37 mbar
Multicoroa 3,6 1,8 095 262 257
Semi-rápido 1,9 0,75 71 138 136
Auxiliar 1,0 0,47 50 73 71
www.aeg.com26
10. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA
10.1 Informação de produto de acordo com a norma UE 66/2014
Identificação do modelo HVB95450IB
Tipo de placa Placa de encastrar
N.º de queimadores de gás 5
Eficiência energética de cada quei-
mador de gás
(EE gas burner)
Traseiro esquerdo - Semi-rápido 58,9%
Traseiro direito - Semi-rápido 58,9%
Centro - Multicoroa 53,1%
Dianteiro esquerdo - Semi-rápi-
do
54,7%
Dianteiro direito - Auxiliar não aplicável
Eficiência energética da placa a
gás
(EE gas hob)
56.4%
EN 30-2-1: Aparelhos domésticos para cozinhar com gás - Parte 2-1: Utilização racional
da energia - Geral
10.2 Poupança de energia
• Antes de utilizar, certifique-se de que os queimadores e os suportes para panelas
estão bem instalados.
• Utilize tachos com diâmetro adequado às dimensões dos queimadores.
• Centre o tacho no queimador.
• Quando aquecer água, utilize apenas a quantidade necessária.
• Sempre que possível, coloque as tampas nos tachos.
• Quando o líquido começar a ferver, reduza a chama para cozinhar em lume
brando.
• Se possível, utilize uma panela de pressão. Consulte o respectivo manual do
utilizador.
11.
PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS
Recicle os materiais que apresentem o
símbolo . Coloque a embalagem nos
contentores indicados para reciclagem.
Ajude a proteger o ambiente e a saúde
pública através da reciclagem dos
aparelhos eléctricos e electrónicos. Não
elimine os aparelhos que tenham o
símbolo juntamente com os resíduos
domésticos. Coloque o produto num
ponto de recolha para reciclagem local
ou contacte as suas autoridades
municipais.
PORTUGUÊS 27
CONTENIDO
1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD..................................................................... 28
2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD..........................................................................31
3. INSTALACIÓN........................................................................................................... 34
4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.............................................................................39
5. USO DIARIO...............................................................................................................40
6. CONSEJOS................................................................................................................ 44
7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA............................................................................... 47
8. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS................................................................................... 49
9. DATOS TÉCNICOS................................................................................................... 52
10. EFICACIA ENERGÉTICA.........................................................................................53
PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS
Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer
un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías
que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en
electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura
para disfrutar de todas sus ventajas.
Consulte en nuestro sitio web:
Obtener consejos, folletos, soluciones a problemas e información de servicio y
reparación:
www.aeg.com/support
Registrar su producto para recibir un mejor servicio:
www.registeraeg.com
Adquirir accesorios, artículos de consumo y recambios originales para su
aparato:
www.aeg.com/shop
ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE
Le recomendamos que utilice recambios originales.
Al contactar con nuestro centro autorizado de servicio técnico, cerciórese de
tener la siguiente información a mano: Modelo, PNC, Número de serie.
La información se puede encontrar en la placa de características.
Advertencia / Precaución-Información sobre seguridad
Información general y consejos
Información sobre el medio ambiente
Salvo modificaciones.
1.
INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD
Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente
las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace
responsable de lesiones o daños producidos como
resultado de una instalación o un uso incorrectos:
www.aeg.com
28
Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y
accesible para futuras consultas.
1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables
• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años
en adelante y personas cuyas capacidades físicas,
sensoriales o mentales estén disminuidas o que
carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes
para manejarlo, siempre que cuenten con las
instrucciones o la supervisión sobre el uso del
electrodoméstico de forma segura y comprendan los
riesgos.
• Es necesario mantener alejados a los niños entre 3 y 8
años, así como a las personas con minusvalías
importantes y complejas, salvo que estén bajo
supervisión continua.
• Es necesario mantener alejados a los niños de menos
de 3 años salvo que estén bajo supervisión continua.
• No deje que los niños jueguen con el aparato.
• Mantenga todo el material de embalaje fuera del
alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada.
• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato
cuando esté funcionando o se esté enfriando. Las
piezas accesibles están calientes.
• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para
niños, debe activarlo.
• La limpieza y mantenimiento de usuario del aparato
no podrán ser realizados por niños sin supervisión.
1.2
Seguridad general
• ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se
calientan mucho durante el funcionamiento. Preste
mucha atención para no tocar las resistencias.
• No accione el aparato con un temporizador externo ni
con un sistema de mando a distancia independiente.
• ADVERTENCIA: Cocinar con grasa o aceite sin estar
presente puede resultar peligroso, ya que podría
ocasionarse un incendio.
ESPAÑOL
29
• NUNCA intente apagar un fuego con agua; apague el
aparato y cubra la llama con una tapa o una manta
ignífuga.
• ATENCIÓN: El proceso de cocción debe ser
supervisado. Un proceso de cocción breve debe estar
permanentemente supervisado.
• ADVERTENCIA: Peligro de incendio: No utilice las
superficies de cocción para almacenar alimentos.
• No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores,
cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para
evitar que se calienten.
• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el
aparato.
• Si la superficie de vitrocerámica/cristal está agrietada,
apague el aparato y desenchúfelo de la red eléctrica.
Si el aparato está conectado directamente a la red
eléctrica mediante una caja de empalmes, quite el
fusible para desconectarlo de la alimentación
eléctrica. En cualquier caso, diríjase al servicio técnico
autorizado.
• En caso de rotura del cristal de la encimera:
– apague inmediatamente todos los quemadores y
cualquier resistencia y aísle el aparato de la
alimentación eléctrica,
– no toque la superficie del aparato,
– no utilice el aparato.
• Si el cable eléctrico sufre algún daño, el fabricante, su
servicio técnico autorizado o un profesional tendrán
que cambiarlo para evitar riesgos.
• Donde el aparato esté directamente conectado a la
fuente de alimentación, se precisa un interruptor
aislador omnipolar con abertura entre contactos. Ha
de garantizarse una desconexión completa según las
condiciones especificadas en la categoría III de
sobretensión. El cable de tierra queda excluido de
esto.
• Cuando tienda el cable de corriente, asegúrese (por
ejemplo mediante conductos aislantes) de que no
www.aeg.com
30
entra en contacto directo con piezas que puedan
superar la temperatura ambiente en más de 50°C.
• ADVERTENCIA: Utilice exclusivamente protecciones
para la placa de cocción diseñadas por el fabricante
del aparato o indicadas en sus instrucciones de uso
como apropiadas, o bien las protecciones incluidas
con el aparato. El uso de protectores inadecuados
puede provocar accidentes.
2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
Este aparato es adecuado para los
siguientes mercados: PT ES
2.1 Instalación
ADVERTENCIA!
Solo un técnico cualificado
puede instalar el aparato.
ADVERTENCIA!
Podría sufrir lesiones o dañar
el aparato.
• Retire todo el embalaje.
• No instale ni utilice un aparato
dañado.
• Siga las instrucciones de instalación
suministradas con el aparato.
• Respete siempre la distancia mínima
entre el aparato y los demás
electrodomésticos y mobiliario.
• Tenga cuidado al mover el aparato,
porque es pesado. Utilice siempre
guantes de protección y calzado
cerrado.
• Proteja las superficies cortadas con un
material sellante para evitar que la
humedad las hinche.
• Proteja la parte inferior del aparato
del vapor y la humedad.
• No instale el aparato junto a una
puerta ni debajo de una ventana. De
esta forma se evita que los utensilios
de cocina calientes caigan del
aparato cuando la puerta o la ventana
estén abiertas.
• Cuando instale el aparato encima de
cajones, asegúrese de que hay
suficiente espacio entre la parte
inferior del aparato y el cajón superior
para que circule el aire.
• La base del aparato se puede
calentar. Asegúrese de colocar un
panel de separación incombustible
bajo el aparato para evitar acceder a
la base.
2.2 Conexión eléctrica
ADVERTENCIA!
Riesgo de incendios y
descargas eléctricas.
• Todas las conexiones eléctricas
deben realizarlas electricistas
cualificados.
• El aparato debe conectarse a tierra.
• Antes de efectuar cualquier tipo de
operación, compruebe que el aparato
esté desenchufado de la corriente
eléctrica.
• Asegúrese de que los parámetros de
la placa de características son
compatibles con los valores eléctricos
del suministro eléctrico.
• Asegúrese de que el aparato está
instalado correctamente. Un cable de
red o enchufe (en su caso) flojo o
inadecuado puede provocar que el
terminal se caliente en exceso.
• Utilice el cable de red eléctrica
adecuado.
• Coloque los cables eléctricos de
forma que no se puedan enredar.
• Asegúrese de que hay instalada una
protección contra descargas
eléctricas.
• Establezca la descarga de tracción del
cable.
ESPAÑOL
31
• Asegúrese de que el cable o el
enchufe (en su caso) no toquen el
aparato caliente ni utensilios de
cocina calientes cuando conecte el
aparato a las tomas cercanas.
• No utilice adaptadores de enchufes
múltiples ni cables prolongadores.
• Asegúrese de no provocar daños en
el enchufe (en su caso) ni en el cable
de red. Póngase en contacto con un
electricista o con nuestro servicio
técnico para cambiar un cable
dañado.
• Los mecanismos de protección contra
descargas eléctricas de componentes
con corriente y aislados deben fijarse
de forma que no puedan aflojarse sin
utilizar herramientas.
• Conecte el enchufe a la toma de
corriente únicamente cuando haya
terminado la instalación. Asegúrese
de tener acceso al enchufe del
suministro de red una vez finalizada la
instalación.
• Si la toma de corriente está floja, no
conecte el enchufe.
• No desconecte el aparato tirando del
cable de conexión a la red. Tire
siempre del enchufe.
• Use únicamente dispositivos de
aislamiento apropiados: línea con
protección contra los cortocircuitos,
fusibles (tipo tornillo que puedan
retirarse del soporte), dispositivos de
fuga a tierra y contactores.
• La instalación eléctrica debe tener un
dispositivo de aislamiento que
permita desconectar el aparato de
todos los polos de la red. El
dispositivo de aislamiento debe tener
una apertura de contacto con una
anchura mínima de 3 mm.
2.3 Conexión del gas
• Todas las conexiones de gas deben
realizarse por personal cualificado.
• Antes de realizar la instalación,
asegúrese de que las condiciones de
distribución locales (tipo y presión del
gas) son compatibles con los
requisitos del aparato.
• Compruebe que el aire circula
libremente alrededor del aparato.
• La placa de características contiene
información sobre el suministro de
gas.
• Este aparato no está conectado a un
dispositivo que evacua los productos
de combustión. Asegúrese de
conectar el aparato según la
normativa de instalación vigente.
Preste atención a los requisitos sobre
ventilación adecuada.
2.4 Uso del aparato
ADVERTENCIA!
Riesgo de lesiones,
quemaduras y descargas
eléctricas.
• Retire todo el embalaje, las etiquetas
y la película protectora (en su caso)
antes del primer uso.
• Este aparato está diseñado
exclusivamente para uso doméstico.
• No cambie las especificaciones de
este aparato.
• Cerciórese de que los orificios de
ventilación no están obstruidos.
• No deje nunca el aparato
desatendido mientras está en
funcionamiento.
• Apague las zonas de cocción después
de cada uso.
• No coloque cubiertos ni tapaderas
sobre las zonas de cocción. Pueden
alcanzar temperaturas elevadas.
• No utilice el aparato con las manos
mojadas ni cuando entre en contacto
con el agua.
• No utilice el aparato como superficie
de trabajo ni de almacenamiento.
• Cuando se coloca comida en aceite
caliente, éste puede saltar.
ADVERTENCIA!
Riesgo de incendio y
explosiones
• Las grasas o aceites calientes pueden
generar vapores inflamables.
Mantenga las llamas u objetos
calientes alejados de grasas y aceites
cuando cocine con ellos.
• Los vapores que liberan los aceites
muy calientes pueden provocar
combustiones imprevistas.
• El aceite usado, que puede contener
restos de alimentos, puede provocar
www.aeg.com
32
incendios a temperaturas más bajas
que el aceite que se utiliza por
primera vez.
• No coloque productos inflamables ni
objetos mojados con productos
inflamables dentro, cerca o encima
del aparato.
ADVERTENCIA!
Podría dañar el aparato.
• No coloque ningún utensilio de
cocina caliente en el panel de control.
• No deje que el contenido de los
utensilios de cocina hierva hasta
evaporarse.
• Evite la caída de objetos o utensilios
de cocina en el aparato. La superficie
puede dañarse.
• No encienda las zonas de cocción sin
utensilios de cocina o con éstos
vacíos.
• No coloque papel de aluminio sobre
el aparato.
• Los utensilios de cocina de hierro o
aluminio fundido, o que tengan la
base dañada, pueden arañar el cristal
o la vitrocerámica. Levante siempre
estos objetos cuando tenga que
moverlos sobre la superficie de
cocción.
• Utilice únicamente utensilios de
cocina estables con forma adecuada y
diámetro superior al tamaño de los
quemadores.
• Asegúrese de que los utensilios de
cocina están bien centrados sobre los
quemadores.
• No use utensilios de cocina grandes
que sobresalgan por los bordes del
aparato. Pueden provocar daños a la
superficie de la encimera.
• Utilice únicamente los accesorios
suministrados con el aparato.
• No instale en el quemador un difusor
de llamas.
• El uso de un aparato de cocina de gas
genera calor y humedad. Disponga
de buena ventilación en la sala donde
instale el aparato.
• El uso intensivo y prolongado del
aparato puede exigir mayor
ventilación; por ejemplo, la apertura
de una ventana o una ventilación más
eficaz, por ejemplo, el aumento del
nivel de ventilación mecánica, si se
dispone de ella.
• Este aparato está diseñado
exclusivamente para cocinar. No
debe utilizarse para otros fines, por
ejemplo, como calefacción.
• No permita que líquidos ácidos,
como por ejemplo vinagre, zumo de
limón o desincrustantes de cal toquen
la placa de cocción. De lo contrario,
podrían aparecer manchas opacas.
• La pérdida de color del esmalte o el
acero inoxidable no afecta al
rendimiento del aparato.
2.5 Mantenimiento y limpieza
• Limpie periódicamente el aparato
para evitar el deterioro del material
de la superficie.
• Apague el aparato y déjelo enfriar
antes de limpiarlo.
• Desconecte el aparato de la red
eléctrica antes de realizar el
mantenimiento.
• No utilice pulverizadores ni vapor de
agua para limpiar el aparato.
• Limpie el aparato con un paño suave
humedecido. Utilice solo detergentes
neutros. No utilice productos
abrasivos, estropajos duros,
disolventes ni objetos de metal.
• No lave los quemadores en el
lavavajillas.
2.6 Eliminación
ADVERTENCIA!
Existe riesgo de lesiones o
asfixia.
• Póngase en contacto con las
autoridades locales para saber cómo
desechar correctamente el aparato.
• Desconecte el aparato de la red.
• Corte el cable eléctrico cerca del
aparato y deséchelo.
• Aplaste los tubos de gas externos.
2.7 Asistencia
• Para reparar el aparato, póngase en
contacto con un centro de servicio
autorizado.
• Utilice solamente piezas de recambio
originales.
ESPAÑOL
33
3. INSTALACIÓN
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
3.1 Antes de la instalación
Antes de instalar la placa de cocción,
anote la información siguiente de la
placa de características. La placa de
características está situada en la parte
inferior de la placa de cocción.
Modelo .......................................
PNC .........................................
Número de
serie ...........................
3.2 Conexión de gas
ADVERTENCIA!
Las siguientes instrucciones
de montaje, conexión y
mantenimiento las debe
llevar a cabo personal
cualificado de acuerdo con
la legislación y la normativa
vigentes.
Elija conexiones fijas o utilice un tubo
flexible de acero inoxidable que cumpla
la normativa vigente. Si utiliza tubos
metálicos flexibles, tenga cuidado de
que no entren en contacto con las partes
móviles ni estén retorcidos. Preste
también atención cuando la placa se
instale junto con un horno.
Asegúrese de que la presión
del suministro de gas del
aparato cumple los valores
recomendados. La conexión
ajustable se fija a la rampa
por medio de una tuerca
roscada G 1/2". Atornille las
piezas sin fuerza, ajuste la
conexión en la dirección
adecuada y apriete todo.
A
A. Extremo del eje con tuerca
Gas líquido
Use el soporte del tubo de goma para el
gas líquido. Acople siempre la junta.
Continúe con la conexión del gas.
El tubo flexible se puede aplicar cuando:
• la temperatura que alcance no supere
la temperatura ambiente (más de 30
°C);
• no tenga una longitud superior a 1500
mm;
• no presente obturaciones;
• no esté sometido a tracción o torsión;
• no entre en contacto con bordes o
esquinas cortantes;
• se pueda revisar con facilidad para
verificar su estado.
El control de la correcta conservación del
tubo flexible consiste en comprobar lo
siguiente:
• no presenta arañazos, cortes, marcas
de quemaduras en ambos extremos y
toda la longitud;
• el material no está endurecido, sino
que presenta una elasticidad correcta;
• las abrazaderas de sujeción no están
oxidadas;
• el plazo de caducidad no ha vencido.
Si observa uno o más defectos, no
repare el tubo: cámbielo.
ADVERTENCIA!
Cuando la instalación esté
terminada, asegúrese de
que el sello de cada racor
del tubo es correcto. Utilice
una solución jabonosa,
nunca una llama.
3.3 Sustitución de los
inyectores
1. Retire los soportes para sartenes.
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34
2. Retire las tapas y las coronas del
quemador.
3. Con una llave tubular del 7,
desatornille y retire los inyectores y
sustitúyalos por los adecuados al tipo
de gas que va a utilizar (consulte la
tabla del capítulo “Datos técnicos”).
4. Vuelva a montar las piezas siguiendo
el procedimiento anterior en orden
inverso.
5. Sustituya la placa de características
(situada cerca del tubo de suministro
de gas) por la correspondiente al
nuevo tipo de suministro de gas.
Encontrará esta placa en el embalaje
del aparato.
Si la presión del suministro de gas se
puede cambiar o es diferente de la
necesaria, debe instalar un regulador de
presión adecuado en el tubo del
suministro de gas.
3.4 Selección de gas
1. Toque
durante 3 segundos.
2. Antes de 7 segundos, toque
durante 3 segundos.
3. Toque 3 veces.
La pantalla muestra el modo G1.
4. Toque .
Para acceder al modo.
5. El indicador del temporizador
muestra el tipo de gas seleccionado.
6. Toque para ajustar el tipo de gas
de acuerdo con la siguiente tabla.
7. Toque
.
Para confirmar el tipo de gas.
Toque para salir del modo o espere a
que la función Apagado automático se
active.
Selección de gas
0 1 2
G20 20 mbar Gas líquido 29 mbar Riesgo de seguridad, no utilice
la selección de gas 2. Utilice so-
lo la selección de gas 0 o 1 de-
pendiendo del suministro de
gas.
3.5 Ajuste del nivel mínimo
ADVERTENCIA!
Información exclusiva para el
instalador autorizado.
Desconecte la placa de
cocción antes del ajuste.
Para ajustar el nivel mínimo de los
quemadores:
1. Toque durante 3 segundos.
2. Antes de 7 segundos, toque
durante 3 segundos.
3. Toque 4 veces.
La pantalla muestra el modo G2.
4. Toque
.
Para acceder al modo.
5. Espere 5 segundos, después de
seleccionar el modo.
El quemador muestra el nivel mínimo y la
barra de control muestra .
6. Toque o .
Para aumentar o disminuir el valor y
ajustar el nivel mínimo.
7. Espere 5 segundos.
Para enviar el valor seleccionado a la
placa de potencia.
8. Compruebe que el nivel mínimo es
correcto y toque .
Para confirmar el nivel mínimo.
Si el nivel mínimo es
incorrecto, repita los pasos 6
y 7.
9. Toque para seleccionar el
siguiente quemador y repita los
pasos 5-8.
Toque para salir del modo.
ESPAÑOL
35
ADVERTENCIA!
Asegúrese de que la llama
no se apaga cuando cambie
rápidamente la posición
máxima a de mínima
temperatura.
ADVERTENCIA!
No ajuste los modos G3 y
G4. Es exclusivo para el
instalador autorizado.
3.6 Conexión eléctrica
• Asegúrese de que el voltaje nominal y
el tipo de suministro que indica la
placa de datos técnicos coinciden con
los del lugar donde se va a instalar el
aparato.
• Este aparato se suministra con un
cable de alimentación. Debe estar
equipado con un enchufe adecuado
capaz de soportar la carga indicada
en la placa de características.
Asegúrese de instalar el enchufe en
una toma correcta.
• Utilice siempre una toma con
aislamiento de conexión a tierra
correctamente instalada.
• Asegúrese de tener acceso al enchufe
del suministro de red una vez
finalizada la instalación.
• No desconecte el aparato tirando del
cable de conexión a la red. Tire
siempre del enchufe.
• Hay riesgo de incendio si se conecta
el aparato con un cable de
prolongación, adaptador o conexión
múltiple. Asegúrese de que la
conexión a tierra cumple los
reglamentos y las normas vigentes.
• No deje que el cable de alimentación
se caliente a más de 90° C.
3.7 Cable de conexión
Si desea cambiar el cable de conexión,
utilice únicamente el cable especial o su
equivalente. El tipo de cable es:
H05V2V2-F T90.
Asegúrese de que la sección de cable
sea adecuada para la tensión y la
temperatura de funcionamiento. El cable
de puesta a tierra de color amarillo/
verde debe ser unos 2 cm más largo que
el cable de fase marrón (o negro).
L
N
1. Conecte el cable verde y amarillo
(tierra) a la borna marcada con la
letra 'E' o con el símbolo de tierra
, o de color verde y amarillo.
2. Conecte el cable azul (neutro) a la
borna del enchufe marcada con la
letra 'N' o de color azul.
3. Conecte el cable marrón (en tensión)
a la borna del enchufe marcada con
la letra 'L'. Siempre debe estar
conectado a la fase de la red.
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36
3.8 Montaje
min.
100mm
min.
650mm
min. 2 mm
A
B
A
12 mm
28 mm
38 mm
B
57 mm
41 mm
31 mm
min
30 mm
min. 500 mm
< 20 mm
> 20 mm
min. 2 mm
A
B
A
12 mm
28 mm
38 mm
B
57 mm
41 mm
31 mm
min. 500 mm
890
min.
38 mm
min.
2 mm
ESPAÑOL 37
min.
12 mm
min.
2 mm
PRECAUCIÓN!
Coloque el aparato
únicamente sobre encimeras
de superficie plana.
3.9 Instalación de la placa bajo
la campana
Si instala la placa de cocción
debajo de una campana,
consulte las instrucciones de
instalación de la campana
para confirmar la distancia
mínima necesaria entre los
aparatos.
3.10 Posibilidades de inserción
El panel instalado debajo de la placa
debe poder retirarse fácilmente y
permitir el acceso en caso de que sea
necesario realizar una intervención de
asistencia técnica.
Unidad de cocina con puerta
min 6 mm
min 5 mm
(max 150 mm)
min 40 mm
60 mm
B
A
A. Panel extraíble
B. Espacio para las conexiones
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38
Unidad de cocina con horno
La conexión eléctrica de la encimera y el
horno debe instalarse por separado para
garantizar la seguridad y poder retirar
fácilmente el horno de la unidad.
4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
4.1 Disposición de las zonas de cocción
1 1
3
2
4
1
1
Quemador semi rápido
2
Quemador de multi corona
3
Quemador auxiliar
4
Panel de mandos
4.2 Disposición del panel de control
5 621 43
11 8
7
9
10
Utilice el aparato con los sensores. Las pantallas, indicadores y señales acústicas
indican qué funciones están en funcionamiento.
Sensor Función Comentario
1
ENCENDIDO/APAGADO Para activar y desactivar la placa.
2
Bloqueo / Bloqueo de se-
guridad para niños
Para bloquear y desbloquear el panel de
control.
3
Pausa Para activar y desactivar la función .
4
- Indicador del nivel de ca-
lor
Para mostrar el nivel de calor.
5
- Indicador del temporiza-
dor
Para mostrar la hora en minutos.
6
Indicador LED Para mostrar una función activada.
ESPAÑOL 39
Sensor Función Comentario
7
Hob²Hood Para activar y desactivar el modo manual de
la función.
8
- Para activar y desactivar el temporizador.
9
/
- Para aumentar o disminuir el tiempo.
10
- Área para la señal de in-
frarrojos Hob²Hood
Para comunicación con la campana.
11
- Barra de control Para ajustar la temperatura del quemador.
4.3 Indicación de la temperatura en pantalla
Pantalla Descripción
El quemador está desactivado.
-
El quemador está funcionando.
Hay un fallo.
La zona de cocción continúa estando caliente (calor residual).
Bloqueo /Bloqueo de seguridad para niños está en funcionamiento.
Pausa está en funcionamiento.
La función de desconexión automática está activada.
4.4 Indicador de calor residual
ADVERTENCIA!
Si la zona de cocción se
calienta durante la cocción,
el indicador de ajuste
muestra una advertencia de
calor residual cuando se
apaga la zona. El indicador
de calor residual se muestra
hasta que la zona de cocción
se enfría.
5. USO DIARIO
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
www.aeg.com40
5.1 Descripción general del
quemador
$
%
'
&
$
%
'
&
A. Tapa del quemador
B. Corona del quemador
C. Bujía de encendido
D. Dispositivo de seguridad de la llama
5.2 Encendido del quemador
Encienda siempre el
quemador antes de colocar
los utensilios de cocina.
ADVERTENCIA!
Tenga mucho cuidado
cuando utilice el fuego
destapado en el entorno de
la cocina. El fabricante
declina toda
responsabilidad en caso de
uso indebido de la llama.
1. Toque durante 1 segundo para
activar la placa.
Después de 20 segundos de inactividad,
la placa se desactiva.
2. Después de la animación, cuando
vea en la pantalla, toque la barra
de control en el ajuste de
temperatura adecuado o desplace el
dedo a lo largo de la barra de control
hasta llegar al ajuste de temperatura
adecuado.
Para ajustar o cambiar la temperatura.
Si el quemador no se
enciende tras varios
intentos, compruebe que la
corona y la tapa del
quemador están bien
colocados y limpie la parte
metálica del dispositivo de
seguridad de la llama
(consulte "Mantenimiento y
limpieza").
Si el quemador se apaga
accidentalmente, la placa
vuelve a encenderlo 3 veces.
Si no se enciende la llama,
aparece .
Si aparece , apague la
placa y vuelva a encenderla.
Después de la animación,
cuando vuelve a aparecer
, toque y después
antes de que transcurran 3
segundos. Cuando vea
,
el fallo se ha restablecido.
5.3 Apagado del quemador
Para apagar la llama, toque la barra de
control hasta la posición de apagado .
ADVERTENCIA!
Recuerde que debe bajar o
apagar la llama antes de
retirar los recipientes del
quemador.
ESPAÑOL 41
5.4 Apagado automático
La función desconecta
automáticamente la placa de cocción
siempre que:
• todos los quemadores están
desactivados.
• no se ajusta un nivel de calor después
de encender la placa,
• se vierte algo o se coloca algún
objeto sobre el panel de mandos
durante más de 10 segundos (un
recipiente, un trapo, etc.). Se emite
una señal acústica y la placa de
cocción se apaga. Retire el objeto o
limpie el panel de mandos.
• no apaga un quemador ni cambia la
temperatura. Al cabo de un cierto
tiempo, se enciende y se apaga la
placa.
Relación entre el ajuste de
temperatura y el tiempo tras el que se
apaga la placa de cocción:
Nivel Tiempo (horas)
1 6
2 3
3 3
4 1,5
5 1,5
5.5 Bloqueo o desbloqueo de
la placa de cocción
Se puede bloquear el panel de mandos
mientras funcionan los quemadores.
Evita el cambio accidental del nivel de
temperatura.
Para bloquear el panel de mandos:
1. Ajuste el nivel de calor que desee.
2. Toque el
3. aparece en la pantalla del
quemador.
Para desbloquear el panel de mandos,
toque de nuevo.
Puede apagar los
quemadores mientras el
panel de mandos está
bloqueado. Utilice para
desactivar la placa.
Para ajustar el bloqueo contra la
manipulación por niños:
1. Toque
para encender la
encimera.
2. Toque durante 3 segundos para
activar el bloqueo. aparece en
todas las barras de control.
3. Pulse para apagar la encimera.
Puede desbloquear la
encimera mientras funciona
el bloqueo de seguridad
para niños.
Para desbloquear temporalmente:
1. Toque para encender la
encimera.
2. Toque
durante 3 segundos.
3. aparece en la pantalla del
quemador.
4. Ajuste el nivel de calor que desee.
5. Después de finalizar el proceso de
cocción y después de apagar la placa
de cocción, la función de bloqueo
está activada.
Para desbloquear completamente:
1. Toque para encender la
encimera.
2. Toque
durante 3 segundos. El
bloqueo se desactiva.
3. Pulse para apagar la encimera.
5.6 Pausa
Esta función ajusta todos los
quemadores en funcionamiento al nivel
de temperatura más bajo.
Cuando la función está en
funcionamiento, no se puede cambiar el
ajuste de temperatura.
La función no detiene las funciones del
temporizador.
Toque para activar la función.
www.aeg.com
42
se enciende.
Para desactivar la función, toque . Se
enciende el ajuste de calor anterior.
5.7 Avisador
Puede utilizar esta función como
Avisador mientras la placa está activada.
1. Toque .
2. Toque o del temporizador
para programar el tiempo en minutos
(00-99). La indicación de tiempo
empieza a parpadear rápido durante
el ajuste de la hora.
3. Cuando la indicación de tiempo
comienza, el temporizador está
activado.
Cuando ha transcurrido el tiempo, se
activa la señal acústica y 00 parpadea.
4. Toque .
Para detener la señal acústica.
La función no influye en el
funcionamiento de de los
quemadores.
A duración máxima de las
funciones de temporizador
es de 00-99 minutos.
Compruebe las instrucciones
del avisador (falta de ajuste
del temporizador).
5.8 OffSound Control
(Activación y desactivación de
los sonidos)
Apague la placa de cocción. Toque
durante 3 segundos. La pantalla se
enciende y se apaga. Toque durante
3 segundos.
o se encienden.
Toque en el temporizador para
seleccionar una de las siguientes
opciones:
•
- el sonido se desactiva
• - el sonido se activa
Para confirmar su selección, espere hasta
que la placa de cocción se desactive
automáticamente.
Cuando esta función se ajusta en ,
solo se oye el sonido cuando:
• se toca
• El Avisador baja
• El Temporizador baja
• se coloca algo en el panel de control.
5.9 Hob²Hood
Es una función automática avanzada que
conecta la placa de cocción a una
campana especial. La placa de cocción y
la campana tienen un comunicador de
señales infrarrojas. La velocidad del
ventilador se define automáticamente
según el ajuste de modo y temperatura
del utensilio de cocina más caliente en la
placa de cocción. También puede operar
manualmente el ventilador desde la
placa de cocción.
La campana solo funciona
cuando la placa está
activada.
Para la mayoría de las
campanas, el sistema
remoto esta desactivado de
origen. Actívelo antes de
usar la función. Para más
información, consulte el
manual de instrucciones de
la campana.
La placa ajusta
automáticamente la
velocidad del ventilador en
función del proceso de
cocción.
Modos automáticos
Modo Descripción
del modo
Luz au-
tomáti-
ca
Veloci-
dad de
ventila-
dor au-
tomáti-
ca
H0 Manual Apaga-
do
Apaga-
do
H1 Luz automá-
tica
Encen-
dido
Apaga-
do
ESPAÑOL 43
Modo Descripción
del modo
Luz au-
tomáti-
ca
Veloci-
dad de
ventila-
dor au-
tomáti-
ca
H2 Velocidad
fija
Encen-
dido
1
H3 Velocidad
automática
baja
Encen-
dido
0-1
H4 Velocidad
automática
media
Encen-
dido
0-1
H5 Velocidad
automática
baja
Encen-
dido
0-2
H6 Velocidad
automática
intensa
Encen-
dido
0-3
Cambio del modo automático
1. Desactive el aparato.
2. Toque durante 3 segundos. La
pantalla se enciende y se apaga.
3. Toque durante 3 segundos.
4. Toque
varias veces hasta que se
encienda
.
5. Toque del temporizador para
seleccionar un modo automático.
Toque para ajustar
manualmente la velocidad.
Toque largo para apagar
el ventilador y la luz.
ADVERTENCIA!
Tras el fin de la cocción, la
campana no se apaga
automáticamente. Apáguela
manualmente.
6. CONSEJOS
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
6.1 Utensilios de cocina
PRECAUCIÓN!
No utilice sartenes de hierro
fundido, fuentes de barro
cocido o de cerámica ni
placas de grill o de
tostadora.
ADVERTENCIA!
No coloque un mismo
recipiente en dos
quemadores.
ADVERTENCIA!
No coloque recipientes
inestables o deformados en
los quemadores para evitar
salpicaduras y lesiones.
PRECAUCIÓN!
Asegúrese de que las asas
de los utensilios no
sobresalgan del borde
delantero de la placa de
cocción.
PRECAUCIÓN!
Asegúrese de que los
recipientes estén centrados
sobre los quemadores para
obtener la máxima
estabilidad y reducir el
consumo de gas.
PRECAUCIÓN!
Los líquidos derramados
durante la cocción pueden
hacer que se rompa el
cristal.
www.aeg.com44
6.2 Diámetro de los utensilios
de cocina
Utilice utensilios de cocina
con diámetros adecuados
para el tamaño de los
quemadores.
Quemador Diámetro de
los recipientes
(mm)
Multi corona 220 - 260
Semi rápido (trasero iz-
quierdo)
120 - 240
Semi rápido (trasero de-
recho)
120 - 240
Semi rápido (delantero
izquierdo)
120 - 220
Auxiliar 80 - 180
6.3 Consejos para Hob²Hood
Cuando utilice la placa de cocción con la
función:
• Proteja el panel de la campana de la
luz solar directa.
• No dirija focos halógenos hacia el
panel de la campana.
• No cubra el panel de control de la
placa de cocción.
• No interrumpa la señal entre la placa
de cocción y la campana (por
ejemplo, con la mano, algún mango o
un utensilio alto). Consulte la figura.
La campana de la figura es solo a título
ilustrativo.
Mantenga limpia la ventana
para comunicación de la
señal de infrarrojos
Hob²Hood.
Otros aparatos controlados
a distancia pueden bloquear
la señal. No utilice otros
aparatos controlados a
distancia a la vez que la
función de la placa de
cocción.
Campanas extractoras con la función
Hob²Hood
Para conocer la gama completa de
campanas extractoras que usan esta
función, consulte nuestro sitio web para
consumidores. Las campanas extractoras
AEG que usan esta función deben tener
el símbolo .
6.4 Ejemplos de aplicaciones
de cocción
Los datos de la tabla muestran ejemplos
del ajuste del temperatura y los tiempos
de cocción para frituras suaves y fuertes,
así como para cocciones delicadas.
• Los ajustes dependen del tipo de
alimento, el tipo de gas utilizado, el
material y el tamaño de los utensilios.
Consulte los diámetros de los
utensilios de cocina en el capítulo
Consejos.
• Para cocciones delicadas, utilice el
quemador auxiliar o el quemador
semi-rápido con difusor de llama.
ESPAÑOL
45
• Para una distribución uniforme del
calor, utilice una utensilio recubierto y
cocine con quemadores auxiliares o
semi-rápidos.
• Cada ejemplo de la siguiente tabla
muestra dos o tres pasos.
• Si se utiliza una sartén, caliente el
aceite primero, mientras fríe
mantenga la sartén a temperatura
constante de acuerdo con los valores
sugeridos en la tabla.
Símbolos de los métodos de cocción
utilizados en la tabla:
Calentar el aceite
Freír ligeramente
Calentar a ebullición
Hervir / cocer a fuego
lento
Mezclar, fundir ingre-
dientes
Ali-
men-
to
P
or
ci
o
n
es
Que-
ma-
dor
Paso 1 Paso 2 Paso 3
Símbo-
lo
Ni
ve
l
Tiempo
(min)
Símbo-
lo
Ni
ve
l
Tiempo
(min)
Símbo-
lo
Ni
ve
l
Tiempo
(min)
Cre-
pes
4 SR 5 1-4 2 4-8
Ham-
bur-
gue-
sas
2 AUX 5 1-5 3 4-8
Ham-
bur-
gue-
sas
3 SR 5 1-5 3 4-8
Ham-
bur-
gue-
sas
4 MC 5 1-5 3 4-7
Pata-
tas
fritas
4 MC 5 20-30
Be-
cha-
mel
1)
4 AUX
2)
1 5-10
2)
5 5-10
2)
1 4-8
www.aeg.com46
Ga-
chas
de
arro
z
1)
4 AUX
2)
5 10-20
2)
1 30-40
1)
Removiendo continuamente
2)
Sin tapa
7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
7.1 Información general
• Limpie la placa después de cada uso.
• Se recomienda activar la función de
bloqueo / dispositivo de seguridad
para niños (ver "Bloquear o
desbloquear la placa de cocción" en
el capítulo "Uso diario").
• Utilice siempre recipientes cuya base
esté limpia.
• Los arañazos o las marcas oscuras en
la superficie no afectan al
funcionamiento normal de la placa.
• Utilice un limpiador especial para la
superficie de la placa.
La presencia de agua u otros
líquidos en el panel de
mandos puede activar o
desactivar accidentalmente
las funciones de la placa.
ADVERTENCIA!
No utilice cuchillos,
rascadores o instrumentos
similares para limpiar la
superficie del cristal o entre
los anillos de los
quemadores y el marco (en
su caso).
• Lave las partes de acero inoxidable
con agua y séquelas a fondo con un
paño suave.
7.2 Soportes para sartenes
Los soportes para sartenes
no son resistentes al lavado
en lavavajillas. Deben lavarse
a mano.
1. Retire los soportes para sartenes
para facilitar la limpieza de la placa
de cocción.
Tenga mucho cuidado
cuando cambie los
soportes para sartenes
para evitar dañar la parte
superior de la placa de
cocción.
2. El revestimiento de esmalte puede
tener los bordes rugosos; tenga
cuidado al lavar y secar a mano los
soportes para sartenes. Si fuera
necesario, elimine las manchas
difíciles con un limpiador en pasta.
3. Después de limpiar los soportes para
sartenes, asegúrese de colocarlos en
la posición correcta.
4. A fin de que los quemadores
funcionen correctamente, asegúrese
de que los brazos de los soportes
para sartenes estén alineados con el
centro del quemador.
ESPAÑOL
47
7.3 Extracción de los soportes
para sartenes
Los soportes para sartenes se mantienen
en la posición correcta porque se
colocan en pasadores metálicos
instalados en la parte posterior de la
placa de cocción. Para facilitar la
limpieza, los soportes para sartenes
pueden retirarse de la placa de cocción.
Levante los soportes para sartenes
manteniéndolos en posición horizontal
como se muestra en el gráfico.
No levante los soportes para
sartenes en ángulo, porque
ejercerá presión en los
pasadores metálicos. Esto
podría dañar los pasadores y
romperlos.
La forma de los soportes para sartenes y
la cantidad de quemadores pueden ser
diferentes en otros modelos del aparato.
7.4 Limpieza de la placa
• Elimine de inmediato: restos
fundidos de plástico, recubrimientos
de plástico, azúcar y alimentos que
contengan azúcar, la suciedad puede
dañar la placa. Tenga cuidado para
evitar quemaduras.
• Elimine cuando el aparato se haya
enfriado: restos de cal, marcas de
agua, manchas de grasa y
decoloraciones metálicas. Limpie la
placa de cocción con un paño suave
humedecido con agua y detergente
no abrasivo. Después de limpiar,
seque la placa de cocción con un
paño suave.
• Para limpiar las partes esmaltadas, las
tapas y las coronas, utilice agua
jabonosa templada y séquelas
cuidadosamente antes de volver a
colocarlas en su sitio.
7.5 Limpieza de la bujía de
encendido y del dispositivo de
seguridad de la llama
Mantenga la parte metálica de la bujía
de encendido y el dispositivo de
www.aeg.com
48
seguridad de la llama limpios con un
paño húmedo o una esponja para evitar
problemas en el encendido o el
reconocimiento de la llama. Compruebe
si la corona del quemador está
bloqueada con restos de comida.
7.6 Mantenimiento periódico
Haga revisar la instalación de gas y el
ajustador de presión, si lo hubiera,
regularmente y por el Centro de servicio
autorizado.
8. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
8.1 Qué hacer si...
Problema Posible causa Solución
La placa no se enciende o
no funciona.
La placa no está conectada a
un suministro eléctrico o es-
tá mal conectada.
Compruebe si la placa se ha
conectado correctamente a
la red eléctrica. Consulte el
diagrama de conexiones.
Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es la
causa del fallo de funciona-
miento. Si el fusible se funde
repetidamente, consulte a
un electricista cualificado.
No ha ajustado la tempera-
tura antes de que transcu-
rran 20 segundos.
Vuelva a encender la placa y
ajuste el nivel de calor en
menos de 20 segundos.
Ha pulsado 2 o más senso-
res al mismo tiempo.
Toque solo un sensor.
Hay agua o salpicaduras de
grasa en el panel de man-
dos.
Limpie el panel de mandos.
Se emite una señal acústica
y la placa de cocción se apa-
ga.
Se emite una señal acústica
cuando la placa se apaga.
Hay uno o más sensores cu-
biertos.
Quite el objeto que cubre
los sensores.
La placa de cocción se apa-
ga.
Ha puesto algún objeto so-
bre el campo del sensor .
Retire el objeto del sensor.
Hob²Hood no funciona. Ha tapado el panel de man-
dos.
Retire el objeto del panel de
mandos.
ESPAÑOL 49
Problema Posible causa Solución
Los sensores se calientan. El utensilio de cocina es de-
masiado grande o está colo-
cado demasiado cerca de
los mandos.
Coloque los utensilios de
cocina grandes en los que-
madores traseros si es posi-
ble.
No hay ningún sonido al pul-
sar los sensores del panel.
Los sonidos están desactiva-
dos.
Active los sonidos. Consulte
"Uso diario".
se enciende.
Apagado automático está
en funcionamiento.
Apague la placa y vuelva a
encenderla.
se enciende.
El dispositivo de seguridad
para niños está activado.
Consulte "Uso diario".
se enciende.
Hay un fallo. Para restablecer el fallo, de-
sactive y active la placa, des-
pués de la animación de luz,
cuando reaparece , toque
y después antes de 3
segundos.
Cuando vea , el fallo se
ha restablecido.
Asegúrese de que la corona
y la tapa difusora estén co-
rrectamente colocadas y lim-
pie la parte metálica del dis-
positivo de seguridad de la
llama.
Se oye un pitido constante. La conexión eléctrica no es
adecuada.
Desconecte la placa de coc-
ción de la red eléctrica. Pida
a un electricista cualificado
que compruebe la instala-
ción.
se enciende.
La placa está demasiado ca-
liente.
Espere unos minutos a que
se enfríe la placa. Si es posi-
ble, coloque los utensilios
de cocina grandes en los
quemadores traseros.
se enciende.
Hay un fallo. Siga el mismo procedimien-
to que si se muestra .
se enciende.
Demasiados intentos de bo-
rrar.
Espere 15 minutos y siga el
mismo procedimiento que si
se muestra .
www.aeg.com50
Problema Posible causa Solución
Se encienden y el núme-
ro.
Se ha producido un error en
la placa.
Desenchufe la placa de la
toma de corriente durante
unos minutos. Desconecte el
fusible del sistema eléctrico.
Vuelva a conectarlo. Si vuel-
ve a aparecer , póngase
en contacto con el Centro
de servicio técnico.
se enciende.
Hay suciedad alrededor del
área del quemador.
Consulte "Mantenimiento y
limpieza".
8.2 Si no encuentra una
solución...
Si no logra subsanar el problema,
póngase en contacto con su distribuidor
o el centro de servicio técnico. Facilite la
información de la placa de
características. Asegúrese de que
maneja la placa de cocción
adecuadamente. De lo contrario, el
personal del servicio técnico o del
distribuidor facturará la reparación
efectuada, incluso en el caso de que el
aparato se encuentre en periodo de
garantía. Las instrucciones sobre servicio
técnico y condiciones de garantía se
encuentran en el folleto de garantía que
se suministra con el aparato.
8.3 Etiquetas incluidas en la
bolsa de accesorios
Pegue las etiquetas adhesivas como se
muestra a continuación:
MOD.
PROD.NO.
SER.NO
DATA
MOD.
PROD.NO.
SER.NO
DATA
MOD.
PROD.NO.
SER.NO.
03 IT
MADE IN ITALY
TYPE
IP20
0049
A B C
A. Péguela en la etiqueta de garantía y
envíe esta parte (en su caso).
B. Péguela en la etiqueta de garantía y
guarde esta parte (en su caso).
C. Péguela en el manual de
instrucciones.
ESPAÑOL 51
9. DATOS TÉCNICOS
9.1 Dimensiones de la placa de cocción
Ancho 890 mm
Fondo 510 mm
9.2 Otros datos técnicos
POTENCIA TO-
TAL:
Gas original: G20 (2H) 20 mbar 10,2 kW
Sustitución de
gas:
G30 (3+) 28-30 mbar 749g/h
G31 (3+) 37 mbar 736g/h
Suministro eléc-
trico:
220-240 V ~ 50-60 Hz
Categoría de
aparato:
II2H3+
Conexión de
gas:
G 1/2"
Clase de apara-
to:
3
9.3 Quemadores de gas para GAS NATURAL G20 a 20 mbar
QUEMADOR POTENCIA NOR-
MAL kW
POTENCIA MÍNIMA
kW
MARCA DEL INYEC-
TOR
Multi corona 3,5 1,75 146
Semi rápido 1,9 0,7 96x
Auxiliar 1,0 0,38 76X
9.4 Quemadores de gas para GLP G30/G31 28-30/37 mbar
QUEMA-
DOR
POTENCIA
NORMAL
kW
POTENCIA
MÍNIMA
kW
MARCA DEL
INYECTOR
CAUDAL DE GAS NOMINAL
g/h
G30 28-30
mbar
G31 37 mbar
Multi corona 3,6 1,8 095 262 257
Semi rápido 1,9 0,75 71 138 136
Auxiliar 1,0 0,47 50 73 71
www.aeg.com52
10. EFICACIA ENERGÉTICA
10.1 Información de producto según EU 66/2014
Identificación del modelo HVB95450IB
Tipo de placa de cocción Placa empotrada
Número de quemadores de gas 5
Eficiencia energética por quema-
dor de gas
(EE gas burner)
Parte trasera izquierda: semi rá-
pido
58.9%
Parte trasera derecha: semi rápi-
do
58.9%
Parte central: multi corona 53.1%
Parte delantera izquierda: semi
rápido
54.7%
Parte delantera derecha: auxiliar no corresponde
Eficiencia energética de la encime-
ra de gas
(EE gas hob)
56.4%
EN 30-2-1: Aparatos domésticos de cocción que utilizan combustibles gaseosos -
Parte 2-1: Uso racional de la energía - General
10.2 Bajo consumo energético
• Antes de su uso, asegúrese de que los quemadores y los soportes están
correctamente montados.
• Utilice utensilios de cocina con diámetros adecuados para el tamaño de los
quemadores.
• Centre la olla en el quemador.
• Cuando caliente agua, utilice solo la cantidad que necesite.
• En la medida de lo posible, cocine siempre con los utensilios de cocina tapados.
• Cuando el líquido comience a hervir, reduzca la llama de tal forma que el líquido
siga cociendo.
• Si es posible, utilice una olla a presión. Consulte el manual del usuario.
11.
ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES
Recicle los materiales con el símbolo .
Coloque el material de embalaje en los
contenedores adecuados para su
reciclaje. Ayude a proteger el medio
ambiente y la salud pública, así como a
reciclar residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos. No deseche los aparatos
marcados con el símbolo junto con los
residuos domésticos. Lleve el producto a
su centro de reciclaje local o póngase en
contacto con su oficina municipal.
*
ESPAÑOL
53
www.aeg.com54
ESPAÑOL 55
www.aeg.com/shop
867345696-C-062020
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
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9
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10
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En otros idiomas
- português: AEG HVB95450IB Manual do usuário
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