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HKB64451NB USER MANUAL PT Manual de instruções Placa ES Manual de instrucciones Placa de cocción 2 27 2 www.aeg.com ÍNDICE 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA......................................................................2 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA.........................................................................5 3. INSTALAÇÃO....................................................................................................... 8 4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO............................................................................. 13 5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA.......................................................................................... 15 6. SUGESTÕES E DICAS...................................................................................... 18 7. MANUTENÇÃO E LIMPEZA...............................................................................20 8. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS........................................................................ 22 9. DADOS TÉCNICOS............................................................................................24 10. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA..............................................................................25 PARA RESULTADOS PERFEITOS Obrigado por escolher este produto AEG. Criámo-lo para lhe proporcionar um desempenho impecável durante muitos anos, com tecnologias inovadoras que tornam a sua vida mais fácil – funcionalidades que poderá não encontrar em aparelhos comuns. Continue a ler durante alguns minutos para tirar o máximo partido do produto. Visite o nosso website para: Obter conselhos de utilização, folhetos, resolução de problemas e informações sobre assistência e reparações: www.aeg.com/support Registe o seu produto para beneficiar de um serviço melhor: www.registeraeg.com Adquira acessórios, consumíveis e peças de substituição originais para o seu aparelho: www.aeg.com/shop APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA Usar sempre peças sobressalentes de origem. Sempre que contactar o nosso Centro de Assistência Técnica Autorizado, assegure que tem disponíveis os dados seguintes: Modelo, PNC, Número de série. Esta informação encontra-se na placa de identificação. Aviso/Cuidado – Informações de segurança Informações gerais e sugestões Informações ambientais Sujeito a alterações sem aviso prévio. 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não poderá ser responsabilizado por ferimentos ou danos PORTUGUÊS resultantes de instalação incorreta ou utilização incorreta. Guarde sempre as instruções num sítio seguro e acessível para consultar no futuro. 1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis • • • • • • • • Este aparelho pode ser utilizado por crianças de 8 ou mais anos de idade e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimento se tiverem recebido supervisão ou instruções relativas à utilização do aparelho de forma segura e compreenderem os perigos envolvidos. É necessário manter as crianças com idades entre os 3 e os 8 anos e pessoas com incapacidades muito extensas e complexas afastadas do aparelho, a menos que constantemente vigiadas. É necessário manter as crianças com menos de 3 anos de idade afastadas do aparelho, a menos que constantemente vigiadas. Não permita que as crianças brinquem com o aparelho. Mantenha todos os materiais de embalagem fora do alcance das crianças e elimine-os de forma apropriada. AVISO: Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados do aparelho quando ele estiver a funcionar ou a arrefecer. As partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para crianças, recomendamos que o active. A limpeza e a manutenção básica do aparelho não devem ser efectuadas por crianças sem supervisão. 1.2 Segurança geral • AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para evitar tocar nas resistências de aquecimento. 3 4 www.aeg.com • • • • • • • • • • AVISO: Deixar cozinhados com gorduras ou óleos na placa sem vigilância pode ser perigoso e resultar em incêndio. NUNCA tente extinguir um incêndio com água. Em vez disso, desligue o aparelho e cubra as chamas, por exemplo, com uma tampa de tacho ou uma manta de incêndio. ATENÇÃO: O aparelho não pode ser alimentado através de algum dispositivo de comutação externo, como um temporizador, nem pode ser ligado a um circuito que seja ligado e desligado regularmente pelo fornecedor de eletricidade. ATENÇÃO: O processo de cozedura tem de ser supervisionado. Um processo de cozedura de curta duração tem de ser supervisionado continuamente. AVISO: Perigo de incêndio: Não coloque objetos sobre as zonas de aquecimento. Os objetos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas de tacho não devem ser colocados na superfície da placa porque podem ficar quentes. Não utilize o aparelho antes de o instalar na estrutura de encastre. Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho. Se a superfície de vitrocerâmica/vidro apresentar alguma fenda, desative o aparelho e desligue a ficha da tomada elétrica. Se o aparelho estiver ligado à rede elétrica diretamente numa caixa de derivação, desligue o disjuntor no quadro elétrico para desligar o aparelho da alimentação elétrica. Em todo o caso, contacte o Centro de Assistência Técnica Autorizado. Em caso de quebra do vidro da placa: – desligue imediatamente todos os queimadores e todas as resistências elétricas e desligue o aparelho da alimentação elétrica; – não toque na superfície do aparelho; – não utilize o aparelho. PORTUGUÊS • • • • 5 Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído pelo fabricante, por um agente de assistência autorizado ou por uma pessoa igualmente qualificada, para evitar perigos. Se o aparelho ficar ligado diretamente à alimentação elétrica, é necessário instalar um interruptor que corte o contacto em todos os polos. É necessário garantir o corte em conformidade com as condições especificadas para sobrevoltagem de categoria III. Esta condição não se aplica ao cabo da ligação à terra. Certifique-se de que nenhuma parte do cabo de alimentação fica em contacto direto (pode utilizar mangas de isolamento) com partes de aparelhos que possam atingir temperaturas 50 °C acima da temperatura ambiente. AVISO: Utilize apenas proteções de placa que tenham sido concebidas pelo fabricante do aparelho de cozinhar ou recomendadas pelo fabricante do aparelho nas instruções de utilização, bem como as proteções de placa já incorporadas no aparelho caso existam. A utilização de proteções impróprias pode causar acidentes. 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA Este aparelho é adequado para os • seguintes mercados: PT ES • 2.1 Instalação AVISO! A instalação deste aparelho tem de ser efetuada por uma pessoa qualificada. AVISO! Risco de ferimentos ou danos no aparelho. • • Retire a embalagem toda. Não instale nem utilize o aparelho se estiver danificado. • • • • Siga as instruções de instalação fornecidas com o aparelho. Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades. Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque ele é pesado. Utilize sempre luvas de proteção e calçado fechado. Vede as superfícies cortadas com um vedante para impedir que a humidade cause dilatações. Proteja a parte inferior do aparelho contra o vapor e a humidade. Não instale o aparelho perto de uma porta ou por baixo de uma janela. Tal evita que a abertura de portas ou janelas faça cair algum tacho quente do aparelho. 6 www.aeg.com • • Se o aparelho for instalado por cima de gavetas, certifique-se de que o espaço entre o fundo do aparelho e a gaveta superior é suficiente para permitir a circulação de ar. A parte inferior do aparelho pode ficar quente. Instale um painel de separação não combustível por baixo do aparelho para evitar o acesso à parte inferior. 2.2 Ligação eléctrica AVISO! Risco de incêndio e choque elétrico. • • • • • • • • • • • • Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado. O aparelho tem de ficar ligado à terra. Antes de efectuar qualquer operação de manutenção, certifique-se de que o aparelho está desligado da corrente eléctrica. Certifique-se de que os parâmetros indicados na placa de características são compatíveis com as características da alimentação eléctrica. Certifique-se de que o aparelho é instalado correctamente. Ligações de cabo de alimentação e ficha (se aplicável) soltas ou incorrectas podem provocar o sobreaquecimento dos terminais. Utilize um cabo de alimentação eléctrica adequado. Não permita que o cabo de alimentação fique enredado. Certifique-se de que a protecção contra choque é instalada. Utilize a abraçadeira de fixação para libertar tensão do cabo. Não permita que o cabo e a ficha de alimentação (se aplicável) entrem em contacto com partes quentes do aparelho ou com algum tacho quente quando ligar o aparelho a uma tomada próxima. Não utilize adaptadores de tomadas duplas ou triplas, nem cabos de extensão. Certifique-se de que não causa danos na ficha (se aplicável) e no cabo de alimentação. Contacte um Centro de • • • • • • Assistência Técnica Autorizado ou um electricista para substituir o cabo de alimentação se estiver danificado. As protecções contra choques eléctricos das peças isoladas e não isoladas devem estar fixas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas. Ligue a ficha à tomada elétrica apenas no final da instalação. Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação. Se a tomada eléctrica estiver solta, não ligue a ficha. Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha. disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), diferenciais e contactores. A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm. 2.3 Ligação do gás • • • • • Todas as ligações de gás devem ser efetuadas por uma pessoa qualificada. Antes da instalação, certifique-se de que as condições de fornecimento locais (tipo de gás e pressão do gás) e o ajuste do aparelho são compatíveis. Certifique-se de que existe circulação de ar em torno do aparelho. A informação relativa ao fornecimento de gás encontra-se na placa de características. Este aparelho não está ligado a um dispositivo de evacuação de produtos de combustão. Certifique-se de que o aparelho é ligado em conformidade com os regulamentos de instalação em vigor. Cumpra os requisitos para uma ventilação adequada. PORTUGUÊS 2.4 Utilização AVISO! Risco de ferimentos, queimaduras e choque elétrico. • • • • • • • • • • Retire todo o material de embalagem, etiquetas e película protetora (se aplicável) antes da primeira utilização. Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico. Não altere as especificações deste aparelho. Certifique-se de que as aberturas de ventilação não ficam obstruídas. Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância. Desligue a zona de aquecimento após cada utilização. Não coloque talheres ou tampas de panelas sobre as zonas de aquecimento. Podem ficar quentes. Não utilize o aparelho com as mãos húmidas ou se ele estiver em contacto com água. Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento. Quando coloca alimentos em óleo quente, o óleo pode salpicar. AVISO! Risco de incêndio e explosão • • • • As gorduras e os óleos podem libertar vapores inflamáveis quando aquecidos. Mantenha as chamas e os objetos quentes afastados das gorduras e dos óleos quando cozinhar com este tipo de produtos. Os vapores libertados pelo óleo muito quente podem causar combustão espontânea. O óleo usado, que pode conter restos de alimentos, pode inflamar a uma temperatura inferior à de um óleo em primeira utilização. Não coloque produtos inflamáveis, ou objetos molhados com produtos inflamáveis, no interior, perto ou em cima do aparelho. AVISO! Risco de danos no aparelho. • • • • • • • • • • • • • • • • 7 Não coloque nenhum tacho quente sobre o painel de comandos. Não deixe que os tachos fervam até ficarem sem água. Tenha cuidado e não permita que algum objeto ou tacho caia sobre o aparelho. A superfície pode ficar danificada. Não deixe um queimador aceso com um tacho vazio ou sem tacho. Não coloque folha de alumínio no aparelho. Os tachos de ferro fundido ou alumínio ou que tenham a base danificada podem riscar o vidro ou a vitrocerâmica. Levante sempre estes objetos quando precisar de os deslocar sobre a placa. Utilize apenas tachos e panelas estáveis, com forma correta e diâmetro superior às dimensões dos queimadores. Certifique-se de que o tacho fica centrado sobre o queimador. Não utilize tachos demasiado grandes que ultrapassem as extremidades do aparelho. Essa situação pode danificar a superfície do balcão da cozinha. Certifique-se de que a chama não se apaga quando roda rapidamente o botão da posição do máximo para a posição do mínimo. Utilize apenas os acessórios fornecidos com o aparelho. Não instale um difusor de chama sobre um queimador. A utilização de um aparelho de cozedura a gás resulta na produção de calor e humidade. Providencie boa ventilação na cozinha onde o aparelho ficar instalado. Uma utilização intensiva e prolongada do aparelho pode exigir ventilação adicional, como abrir uma janela, ou uma ventilação mais eficaz, como aumentar a potência da ventilação mecânica existente. Este aparelho serve apenas para cozinhar. Não pode ser usado para outras funções como, por exemplo, aquecimento de divisões. Não permita que líquidos ácidos, como vinagre, sumo de limão ou agente anticalcário, entrem em 8 www.aeg.com • contacto com a placa. Isso provoca manchas baças. A eventual descoloração do esmalte ou do aço inoxidável não afeta o desempenho do aparelho. • 2.5 Manutenção e limpeza AVISO! Não remova os botões, selectores ou juntas do painel de comandos. Se o fizer, poderá entrar água no aparelho e causar danos. • • • • • Limpe o aparelho com regularidade para evitar que o material da superfície se deteriore. Antes de limpar o aparelho, desligueo e deixe-o arrefecer Não utilize jatos de água ou vapor para limpar o aparelho. Limpe o aparelho com um pano macio e húmido. Utilize apenas detergentes neutros. Não utilize produtos abrasivos, esfregões, solventes ou objetos metálicos. Não lave os queimadores na máquina de lavar loiça. 2.6 Assistência Técnica • reparar o aparelho. Utilize apenas peças sobressalentes originais. Relativamente à(s) lâmpada(s) no interior deste produto e às lâmpadas sobressalentes vendidas separadamente: Estas lâmpadas destinam-se a suportar condições físicas extremas em eletrodomésticos, tais como temperatura, vibração, humidade, ou destinam-se a sinalizar informação relativamente ao estado operacional do aparelho. Não se destinam a ser utilizadas em outras aplicações e não se adequam à iluminação de espaços domésticos. 2.7 Eliminação AVISO! Risco de ferimentos ou asfixia. • • • • Contacte a sua autoridade municipal para saber como eliminar o aparelho correctamente. Desligue o aparelho da alimentação eléctrica. Corte o cabo de alimentação eléctrica do aparelho e elimine-o. Achate os tubos de gás externos. Contacte o Centro de Assistência Técnica Autorizado se for necessário 3. INSTALAÇÃO AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. 3.1 Antes da instalação Antes de instalar a placa, anote aqui as seguintes informações que pode ver na placa de características. A placa de características encontra-se na parte inferior da placa. Modelo ....................................... PNC ......................................... Número de série ........................... 3.2 Ligação do gás AVISO! As seguintes instruções de instalação, ligação e manutenção devem ser executadas por pessoal qualificado, em conformidade com as normas e os regulamentos locais em vigor. Escolha ligações fixas ou utilize um tubo flexível de aço inoxidável em conformidade com o regulamento em vigor. Se utilizar tubos metálicos flexíveis, tome as medidas necessárias para que estes não entrem em contacto com partes móveis nem sejam PORTUGUÊS esmagados. Tenha cuidado também quando a placa for instalada em conjunto com um forno. Certifique-se de que a pressão do fornecimento de gás ao aparelho cumpre os valores recomendados. A ligação ajustável é fixada no suporte global através de uma porca roscada G 1/2". Aparafuse as peças sem força excessiva, ajuste a ligação na direcção necessária e aperte tudo. A B C A. Extremidade do veio com porca B. Anilha fornecida com o aparelho C. Cotovelo fornecido com o aparelho AVISO! É importante instalar corretamente o cotovelo. Certifique-se de que o ombro fica na extremidade da rosca. De seguida instale-o no tubo que faz a ligação à placa. A instalação incorreta pode provocar fuga de gás. Gás líquido Utilize o suporte de tubo em borracha para gás liquefeito. Encaixe sempre a junta. De seguida, prossiga com a ligação do gás. O tubo flexível está pronto para aplicação quando: • • • • não ultrapassa a temperatura ambiente, ou seja, não ultrapassa os 30 °C; não ultrapassa 1500 mm de comprimento; não apresenta estrangulamentos; não está sujeito a tracção ou torção; 9 • não entra em contacto com extremidades ou cantos cortantes; • pode ser facilmente examinado para verificação do seu estado. O controlo e a preservação do tubo flexível consistem em verificar se: • não apresenta fendas, cortes ou marcas de queimaduras nas duas extremidades, nem em toda a sua extensão; • o material não apresenta sinais de endurecimento, mas sim a sua correcta elasticidade; • os grampos de fixação não estão enferrujados; • o prazo de validade não foi ultrapassado. Caso detecte alguma anomalia, não repare o tubo e substitua-o. AVISO! Quando a instalação estiver concluída, certifique-se de que a vedação de cada tubo foi realizada corretamente. Utilize uma solução de sabão e não qualquer produto inflamável! 3.3 Substituição dos injetores 1. Retire os suportes para panelas. 2. Retire as tampas e as coroas do queimador. 3. Com uma chave de porcas de 7 mm, remova os injetores e substitua-os pelos necessários para o tipo de gás que utiliza (consulte a tabela no capítulo "Dados Técnicos"). 4. Monte as peças, efetue o mesmo procedimento na ordem inversa. 5. Fixe a etiqueta com o novo tipo de fornecimento de gás, próximo do tubo de fornecimento de gás. Pode encontrar esta etiqueta na embalagem fornecida com o aparelho. Se a pressão de fornecimento de gás for inconstante ou diferente da pressão necessária, deve instalar um regulador de pressão adequado no tubo de fornecimento de gás. 10 www.aeg.com 3.4 Regulação do nível mínimo AVISO! Informação destinada apenas ao instalador autorizado. Para regular o nível mínimo dos queimadores: 1. Acenda o queimador. 2. Rode o botão para a posição do nível mínimo. 3. Remova o botão e levante e remova o suporte de plástico do íman com uma chave de parafusos fina. AVISO! Certifique-se de que a chama não se apaga quando roda rapidamente o botão da posição do nível máximo para a posição do nível mínimo. 3.5 Ligação elétrica • 4. Com uma chave de parafusos fina, regule a posição do parafuso de bypass (A). • A • • 5. Se fizer uma alteração: • de gás natural G20 20 mbar para gás líquido, aperte totalmente o parafuso de bypass. • de gás líquido para gás natural G20 20 mbar, desaperte o parafuso de bypass cerca de 1/4 de volta (1/2 volta no caso do queimador de multicoroa). 6. Monte o suporte do íman e o botão. • • • Certifique-se de que a voltagem nominal e o tipo de alimentação apresentados na placa de características estão em conformidade com a voltagem e a potência da corrente eléctrica local. Este aparelho é fornecido com um cabo de alimentação. Este tem de ser fornecido com uma ficha adequada e capaz de suportar a carga assinalada na placa de características. Certifique-se de que instala a ficha numa tomada compatível. Utilize sempre uma tomada devidamente instalada e à prova de choques elétricos. Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação. Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha. Existe o risco de incêndio se o aparelho for ligado com uma extensão eléctrica, um adaptador ou uma tomada múltipla. Certifique-se de que a ligação à terra cumpre as normas e os regulamentos aplicáveis. Não permita que alguma parte do cabo de alimentação atinja uma temperatura superior a 90 °C. PORTUGUÊS Se as luzes pilote se acenderem depois de ligar a placa à corrente elétrica, ligue e desligue o botão de controlo e aguarde até que o indicador de calor residual desapareça. 3.7 Montagem 1. 3.6 Cabo de ligação Para substituir o cabo de ligação, utilize apenas o cabo especial ou um equivalente. O tipo de cabo a utilizar é o seguinte: H03V2V2-F T90. Certifique-se de que a secção do cabo é adequada à voltagem e à temperatura de funcionamento. O cabo de terra amarelo/verde tem de ser aproximadamente 2 cm mais comprido do que o cabo de fase castanho (ou preto). 2. L 3. min. 100 mm N 1. Ligue o fio verde e amarelo (terra) ao terminal marcado com a letra “E” ou com o símbolo de terra , ou que tenha as cores verde e amarelo. 2. Ligue o condutor azul (neutro) ao terminal marcado com a letra "N" ou de cor azul. 3. Ligue o condutor castanho (fase) ao terminal marcado com a letra "N" ou de cor azul. Deve sempre ser ligado à fase da rede. min. 650 mm min. 55 mm 30 mm 480+02 mm 4. 560+02 mm 11 12 www.aeg.com 3.9 Possibilidades para encastrar 5. O painel instalado por baixo da placa tem de ser fácil de remover e permitir um acesso fácil no caso de ser necessária a intervenção da assistência técnica. Móvel de cozinha com porta 6. 30 mm A A 60 mm min 20 mm (max 150 mm) B B 7. A) vedante fornecido B) suportes fornecidos CUIDADO! Instale o aparelho apenas num balcão que tenha a superfície plana. 3.8 Instalar a placa debaixo do exaustor Se instalar a placa debaixo de um exaustor, consulte as instruções de instalação do exaustor para saber qual é a distância mínima que deve existir entre os aparelhos. A. Painel amovível B. Espaço para ligações Móvel de cozinha com forno As ligações eléctricas da placa e do forno devem ser efectuadas separadamente por razões de segurança e para permitir a fácil remoção do forno do móvel. PORTUGUÊS 13 4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO 4.1 Disposição da placa 1 1 2 3 4 5 6 2 3 4 5 Queimador semi-rápido Queimador multicoroa Queimador auxiliar Painel de comandos Botões de comando Janela para o sinal de infravermelhos do sistema Hob²Hood 6 4.2 Disposição do painel de comandos 1 2 3 4 Utilize os campos do sensor para utilizar o Conta-Minutos e o Hob²Hood. O visor, os indicadores e os sons indicam as funções que estão ativas. Campo Função do sen‐ sor - Comentário Para seleccionar a função Temporizador. Para ativar / e Hob²Hood ícones. Para que os LED fiquem visíveis. - Visor do tempori‐ zador Para indicar o tempo em minutos. Para indicar Hob²Hood Função e Hob²Hood Modos auto‐ máticos. 14 www.aeg.com Campo Função do sen‐ sor / Comentário Hob²Hood Para activar e desactivar o modo manual da função. - Para aumentar ou diminuir o tempo. Para ligar Hob²Hood Modos automáticos. Modo Stand-by (Espera): Prima o botão durante pelo menos 1 segundo para ativar o visor, e . 4.3 Botão de comando Símbolo Símbolo Descrição Descrição fornecimento de gás míni‐ mo sem fornecimento de gás/ posição de desligado 1-9 níveis de potência posição de ignição/forne‐ cimento de gás máximo 4.4 Aquecimento residual 9 1 8 9 2 7 3 6 5 1 8 2 7 4 3 6 LED para luz completa Botão aberto 5 4 Luz LED reduzida lentamente O calor residual começa AVISO! O calor residual pode provocar queimaduras. Os Leds iluminam-se O calor residual termina O indicador de calor residual acende quando o queimador está desligado. Botão de abrir Botão do queimador em < 20 s 20 s < ligado < 1 min 1 min. < ligado < 5 min em > 5 min Multicoroa 0 30 seg 3 (min) 15 (min) PORTUGUÊS Semirrápido 0 30 seg 3 (min) 10 (min) Auxiliar 0 30 seg 3 (min) 5 (min) 15 5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA 5.2 Ignição do queimador AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. Acenda sempre o queimador antes de colocar o tacho. 5.1 Visão geral dos queimadores $ % & ' $ % & ' A. B. C. D. Tampa do queimador Coroa do queimador Vela de ignição Termopar AVISO! Tenha muito cuidado ao utilizar chamas abertas no ambiente da cozinha. O fabricante declina qualquer responsabilidade em caso de utilização incorreta da chama. 1. Pressione o botão de comando e rode-o para a esquerda para a posição do fornecimento de gás máximo ( ). 2. Mantenha o botão de comando pressionado durante 10 segundos ou menos. Isso permitirá que o termopar aqueça. Caso contrário, o fornecimento de gás será interrompido. 3. Regule a chama após a cozedura. Se o queimador não acender após algumas tentativas, verifique se a coroa e a tampa estão nas posições corretas. AVISO! Não mantenha o botão de comando pressionado por mais de 15 segundos. Se o queimador não acender após 15 segundos, solte o botão de comando, rode-o para a posição OFF (desligado) e aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar acender novamente o queimador. 16 www.aeg.com CUIDADO! Na ausência de eletricidade, é possível acender o queimador sem o dispositivo elétrico; neste caso, aproxime uma chama do queimador, rode o botão de comando no sentido antihorário até à posição de fornecimento de gás máximo e pressione-o para baixo. Mantenha o botão de controlo pressionado durante cerca de 10 segundos para permitir o aquecimento do termopar. Se o queimador se apagar acidentalmente, rode o botão de comando para a posição OFF (desligado) e aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar acender o queimador novamente. A ignição pode iniciar automaticamente quando ligar a corrente elétrica, após a instalação ou um corte de energia. É normal. Cada botão de comando está rodeado por números realçados visíveis, enquanto o Calor Residual está em funcionamento. 5.3 Desligar o queimador Para apagar a chama, rode o botão para a posição de desligado (Off) 5.4 Conta-minutos Pode utilizar esta função como ContaMinutos. O Conta-Minutos é o único ícone visível no modo de espera. Toque no ativar outros ícones. toque em , , ou . para 1. Tocar em . Para ativar a função. ou no do 2. Toque no temporizador para definir o tempo (00 - 99 minutos). Quando o tempo termina, é emitido um som e a indicação 00 fica intermitente. Nos últimos minutos, o tempo diminui em segundos e o temporizador emite um sinal sonoro nos últimos 10 segundos. 3. Toque em , , ou . Para desligar o som. 4. Para desligar o temporizador, toque mais tempo em . Pode utilizar o ContaMinutos em qualquer momento, mesmo com o aparelho desligado. A placa é fornecida com StepPower. Esta função permite-lhe definir a potência com mais de 9-1. AVISO! Se não mudar o botão para a posição Off (desligado), ouvirá um sinal sonoro e os símbolos ficam intermitentes a vermelho. Lembra-o de que o queimador está ligado. Para desligar o som, . AVISO! Reduza sempre a chama ou apague-a antes de remover o tacho do queimador. Esta função não afeta o funcionamento dos queimadores. 5.5 Hob²Hood É uma função automática avançada que liga a placa a um exaustor especial. A placa comunica com o exaustor através de um sinal de infravermelhos. Também pode utilizar a ventoinha da placa manualmente. PORTUGUÊS Modos manuais: 17 Predefinido procedimento Hob²Hood: Modo Luz manual Velocidade da ventoi‐ nha H0 Desligado Desligado HL Ligado Desligado H1 Ligado Nível 1 H2 Ligado Nível 2 H3 Ligado Nível 3 Para desligar o exaustor, toque em até o H0 ser apresentado. 1. Quando o temporizador estiver desligado, toque em Conta-Minutos durante 3 segundos. 00, e acendem-se. 2. Toque em e em simultâneo até A se acender, n é um modo automático atual. para selecionar o 3. Toque em modo automático pretendido. Após selecionar o Modo Automático, aguarde até que desapareça do visor para que esta definição seja guardada na Memória Flash e retirada no início. Repita o mesmo procedimento para selecionar outro Hob²Hood Modo automático. AVISO! Após o fim da cozedura, o exaustor não é automaticamente desligado. Desligue-o manualmente. A maior parte dos exaustores são fornecidos com o sistema de controlo remoto desativado. Ative-o antes de utilizar a função. Para obter mais informações, consulte o manual do utilizador do exaustor. Modos automáticos: Modo Do ciclo Ícone H2H Visor H2H Luz auto‐ mática Velocidade da ventoi‐ nha A0 Sem controlo remoto Desligado Desligado Desligado Desligado A1 Controlo remoto Ligado Ligado Desligado Desligado A2 H2H Luz Auto Ligado Ligado Ligado Desligado A3 H2H Velocidade Auto 0-2 (predefinição de fábrica) Ligado Ligado Ligado 1 A4 H2H Velocidade Auto 1-3 Ligado Ligado Ligado 1-3 18 www.aeg.com A3 A4 Tipo de queimador ligado Velocidade AUX 1 SR 1 MC 1 Potência (Kw) Velocidade 1-5 1 6-8 2 9-11 3 6. SUGESTÕES E DICAS AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. CUIDADO! Certifique-se de que os tachos e panelas ficam centrados no queimador, para maximizar a estabilidade e minimizar o consumo de gás. 6.1 Tachos CUIDADO! Não utilize panelas de ferro fundido, panelas de barro ou faiança, acessórios de grelhador ou placas do tostador. AVISO! Não coloque o mesmo tacho sobre dois queimadores. AVISO! Não coloque tachos instáveis ou danificados sobre um queimador, para evitar derrames de líquidos e ferimentos. CUIDADO! Certifique-se de que os fundos dos tachos e panelas não ficam demasiado próximos do botão de controlo; caso contrário, a chama aquece o botão de controlo. CUIDADO! Certifique-se de que as pegas dos tachos e panelas não ficam por cima da extremidade dianteira da placa. CUIDADO! O derrame de líquidos durante a cozedura pode provocar a quebra do vidro. 6.2 Diâmetros de tacho CUIDADO! Utilize tachos com diâmetro adequado às dimensões dos queimadores. Queimador Diâmetro do tacho (mm) Multicoroa 180 - 260 Semi-rápido 120 - 220 Auxiliar 80 - 180 6.3 Dicas e conselhos para Hob²Hood Quando utilizar a placa com a função: • • • • Proteja o painel do exaustor contra a luz solar direta. Não aponte lâmpadas de halogéneo para o painel da exaustor. Não cubra o painel de comandos da placa. Não obstrua o sinal entre a placa e o exaustor (por exemplo, com uma PORTUGUÊS mão, uma pega de tacho ou um tacho alto). Observe a figura. O exaustor da figura é apenas um exemplo. 19 Mantenha a janela do sistema de comunicação por sinal de infravermelhos Hob²Hood limpa. Outros aparelhos controlados remotamente podem bloquear o sinal. Não utilize esses aparelhos perto da placa quando o sistema Hob²Hood estiver ativo. Exaustores com a função Hob²Hood Consulte o nosso website de produtos para saber quais são os exaustores que trabalham com esta função. Os exaustores AEG que trabalham com esta função têm o símbolo . 6.4 Receitas sugeridas Categoria de alimen‐ tos Molhos - Molho Massa - Arroz - outros cereais Sopa Carne Peixe Refeições à base de ovos Receitas Tipo de queimador Nível de po‐ tência Chachamel Auxiliar 2-4 Molho de tomate Semi-rápido 1-5 Arroz de cogumelos Multicoroa 1-5 Cuscuz Rápido 1-6 Ravioli Auxiliar 6-9 Sopa de legumes Semi-rápido 2-7 Cogumelos e batatas Semi-rápido 1-5 Sopa de peixe Multicoroa 1-4 Almôndegas de vaca Multicoroa 1-6 Lombo de porco assado Multicoroa 4-9 Gratinado de carne de vaca Auxiliar 1-5 Rúpia com ervilhas Multicoroa 1-5 Bife de atum assado Rápido 5-8 Omeleta Multicoroa 1-5 20 www.aeg.com Categoria de alimen‐ tos Legumes Pratos envolventes Receitas Tipo de queimador Cogumelos com tempe‐ Semi-rápido ros 2-6 Caponata com legumes Multicoroa 4-8 Espinafres congelados com manteiga Rápido 1-4 Batatas fritas Multicoroa 5-9 Couves Multicoroa 3-7 Semi-rápido 2-5 Multicoroa 2-7 Semi-rápido 3-9 Caramelo Auxiliar 1-5 Creme de ovos Auxiliar 1-5 Cotta de wavali Auxiliar 1-5 Frutos secos Snacks cozinhados com Nroutons de pão panelas Panquecas Sobremesas Nível de po‐ tência Todas as receitas durante aproximadamente 4 doses. Para uma cozedura ideal, utilize o queimador auxiliar. As definições sugeridas para a tabela de cozedura devem servir apenas como diretrizes e ser ajustadas dependendo da sujidade dos alimentos, do peso e da quantidade, bem como do tipo de gás utilizado e do material do tacho utilizado para preparar o prato. 7. MANUTENÇÃO E LIMPEZA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. 7.1 Informações gerais • • • Limpe a placa após cada utilização. Limpe a placa quando toda a luz estiver apagada. O Cronómetro pode manter-se ativado. Utilize sempre o acessório com a base limpa. • • • Utilize um produto de limpeza especial adequado para a superfície da placa. Limpe as peças de aço inoxidável com água e seque-as com um pano macio. Riscos ou manchas escuras na superfície não afetam o funcionamento da placa. PORTUGUÊS 21 A presença de água ou outros líquidos no painel de controlo pode ativar ou desativar acidentalmente as funções da placa. AVISO! Não utilize facas, raspadores ou outros instrumentos semelhantes para limpar a superfície de vidro ou os rebordos dos queimadores e a estrutura (se aplicável). CUIDADO! Não limpe a coroa do queimador com produtos abrasivos, esfregões, solventes ou objetos metálicos. A coroa do queimador pode perder a cor. Utilize apenas um pano macio e húmido com detergentes neutros. 7.2 Suportes para panelas Os suportes para panelas não podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Devem ser lavados à mão. 1. Retire os suportes para panelas para facilitar a limpeza da placa. Tenha muito cuidado quando voltar a colocar os suportes para panelas, para evitar danos na superfície da placa. 2. Após a limpeza dos suportes para panelas, certifique-se de que ficam bem posicionados. 3. Para que o queimador funcione corretamente, certifique-se de que os braços dos suportes para panelas estão alinhados com o centro do queimador. 7.3 Retirar os suportes para panelas Para manter os suportes para panelas na posição correta, deve colocá-los nos pinos metálicos da parte de trás da placa. Para facilitar a limpeza, os suportes para panelas podem ser removidos da placa. Levante os suportes para panelas, mantendo-os na horizontal conforme ilustrado na figura. Não levante os suportes para panelas inclinados, uma vez que poderá forçar os pinos metálicos. Isso pode danificar os pinos e fazer com que partam. 22 www.aeg.com • • danos na placa. Tenha cuidado para evitar queimaduras. Remover quando a placa tiver arrefecido o suficiente: manchas de calcário, água ou gordura e descolorações nas partes metálicas brilhantes. Limpe a placa com um pano húmido e um detergente não abrasivo. Após a limpeza, seque a placa com um pano macio. Para limpar as partes esmaltadas, as tampas e as coroas, lave-as com água e detergente e seque-as bem antes de voltar a colocá-las. 7.5 Limpar a vela de ignição A forma dos suportes para panelas e a quantidade de queimadores pode ser diferente noutros modelos de aparelho. 7.4 Limpeza da placa • Remover imediatamente: plástico derretido, película de plástico, açúcar e alimentos com açúcar; caso contrário, a sujidade pode provocar Esta funcionalidade é obtida através de uma vela de ignição de cerâmica com um eléctrodo de metal. Mantenha estes componentes bem limpos para evitar dificuldades ao ligar e verifique se os orifícios da coroa do queimador não estão obstruídos. 7.6 Manutenção periódica Contacte periodicamente um Centro de Assistência Técnica local para verificar as condições do tubo de fornecimento de gás e do regulador de pressão, se instalado. 8. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. 8.1 O que fazer se… Problema Causa possível Solução Não existe faísca quando A placa não está ligada à Verifique se a placa está tentar ativar o gerador de fa‐ corrente elétrica ou não está corretamente ligada à cor‐ ísca. corretamente ligada. rente elétrica. O fusível está fundido. Certifique-se de que o fusí‐ vel é a causa da anomalia. Se o fusível se fundir diver‐ sas vezes, contacte um ele‐ tricista qualificado. PORTUGUÊS Problema Causa possível 23 Solução A tampa ou a coroa do quei‐ Coloque a tampa e a coroa mador estão bem colocadas. do queimador corretamente. A chama apaga-se imediata‐ O termopar não está sufi‐ mente após a ignição. cientemente quente. Após acender a chama, mantenha o botão pressio‐ nado durante 10 segundos ou menos. O anel da chama é irregular. A coroa do queimador está bloqueada com resíduos de alimentos. Certifique-se de que o injetor não está bloqueado e que está limpo a coroa do quei‐ mador. O brilho do painel de coman‐ A temperatura da placa está Deixe a placa arrefecer. dos é reduzido ou desligaelevada. Para garantir a du‐ -se. rabilidade do visor, a lumino‐ sidade é reduzida em função da temperatura da placa. Por cima de uma determina‐ da temperatura, o painel de comandos desliga-se. As luzes piloto do botão de controlo acendem-se depois de ligar a placa à corrente elétrica ou após uma falha de energia. Teste de luz de controlo. A função Hob²Hood não fun‐ Cobriu o painel de coman‐ ciona. dos. Consulte “Instalação”. Retire o objeto do painel de comandos. Não consegue ativar ou utili‐ Há água ou manchas de Limpe o painel de coman‐ zar Hob²Hood e Conta-Minu‐ gordura no painel de coman‐ dos. tos. dos. O visor apresenta “E t” - Desligue os botões de con‐ trolo e aguarde até que o vi‐ sor esteja desligado ou des‐ ligue o aparelho para o nível principal para voltar à condi‐ ção inicial. não acende quando os botões estão abertos. O Modo Automático selecio‐ nado é A0. Consulte “Utilização diária”. 8.2 Se não conseguir encontrar uma solução... Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou um Centro de Assistência Técnica Autorizado. Indique os dados da placa de características. Certifique-se de que utilizou a placa correctamente. Caso contrário, a manutenção efectuada pelo Técnico do Serviço de Assistência ou pelo fornecedor não será gratuita, mesmo durante o período de garantia. As instruções relativas ao Centro de Assistência Técnica e as condições da 24 www.aeg.com garantia encontram-se no folheto da garantia. 8.3 Etiquetas fornecidas no saco de acessórios Cole as etiquetas adesivas como indicado em baixo: A B MOD. MOD. PROD.NO. PROD.NO. SER.NO SER.NO DATA DATA C MOD. PROD.NO. SER.NO. 0049 TYPE IP20 03 IT MADE IN ITALY A. Cole no Cartão de Garantia e envie esta parte (se aplicável). B. Cole no Cartão de Garantia e guarde esta parte (se aplicável). C. Cole no manual de instruções. 9. DADOS TÉCNICOS 9.1 Dimensões da placa Largura 590 mm Profundidade 520 mm 9.2 Diâmetros de bypass QUEIMADOR Ø BYPASS 1/100 mm Multicoroa 57 Semi-rápido 35 Auxiliar 28 PORTUGUÊS 9.3 Outros dados técnicos POTÊNCIA TO‐ TAL: Gás original: G20 (2H) 20 mbar 8,6 kW Gás alternati‐ vo: G30 (3+) 28-30 mbar 607 g/h G31 (3+) 37 mbar 596 g/h Alimentação elé‐ 220-240 V ~ 50-60 Hz trica: Categoria do aparelho: II2H3+ Ligação do gás: G 1/2" Classe do apa‐ relho: 3 9.4 Queimadores de gás para GÁS NATURAL G20 20 mbar QUEIMADOR POTÊNCIA NOR‐ MAL kW POTÊNCIA MÍNIMA Kw MARCA DO INJE‐ TOR Multicoroa 3,9 1,4 146 Semi-rápido 1,85 0,6 92 Auxiliar 1,0 0,33 70 9.5 Queimadores de gás para GPL G30/G31 28-30/37 mbar QUEIMA‐ DOR POTÊNCIA NORMAL kW POTÊNCIA MARCA DO MÍNIMA Kw INJETOR Multicoroa 3,55 1,4 Semi-rápido 1,9 Auxiliar 1,0 FLUXO NOMINAL DE GÁS g/h G30 28-30 mbar G31 37 mbar 095 258 254 0,6 71 138 136 0,33 50 73 71 10. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA 10.1 Informação de produto de acordo com a norma UE 66/2014 Identificação do modelo HKB64451NB Tipo de placa Placa encastrada N.º de queimadores de gás 4 25 26 www.aeg.com Traseiro esquerdo - Semirrápido 58,9% 58,3% Eficiência energética de cada quei‐ Traseiro direito - Semirrápido mador de gás Dianteiro esquerdo - Coroa múl‐ 54,3% (EE gas burner) tipla Dianteiro direito - Auxiliar Eficiência energética da placa a gás (EE gas hob) não aplicável 57.2% EN 30-2-1: Aparelhos domésticos para cozinhar com gás - Parte 2-1: Utilização racional da energia - Geral 10.2 Poupança de energia • • • • • • • Antes de utilizar, certifique-se de que os queimadores e os suportes para panelas estão bem instalados. Utilize tachos com diâmetro adequado às dimensões dos queimadores. Centre o tacho no queimador. Quando aquecer água, utilize apenas a quantidade necessária. Sempre que possível, coloque as tampas nos tachos. Quando o líquido começar a ferver, reduza a chama para cozinhar em lume brando. Se possível, utilize uma panela de pressão. Consulte o respectivo manual do utilizador. 11. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS Recicle os materiais que apresentem o símbolo . Coloque a embalagem nos contentores indicados para reciclagem. Ajude a proteger o ambiente e a saúde pública através da reciclagem dos aparelhos eléctricos e electrónicos. Não elimine os aparelhos que tenham o símbolo juntamente com os resíduos domésticos. Coloque o produto num ponto de recolha para reciclagem local ou contacte as suas autoridades municipais. ESPAÑOL 27 CONTENIDO 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD...............................................................27 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD.................................................................. 30 3. INSTALACIÓN.................................................................................................... 33 4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO......................................................................37 5. USO DIARIO....................................................................................................... 39 6. CONSEJOS........................................................................................................ 42 7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA......................................................................... 45 8. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS............................................................................ 47 9. DATOS TÉCNICOS............................................................................................ 49 10. EFICACIA ENERGÉTICA................................................................................. 50 PARA UNOS RESULTADOS PERFECTOS Gracias por elegir este producto AEG. Lo hemos creado para brindarle un rendimiento impecable durante muchos años, con tecnologías innovadoras que lo ayudan a simplificar la vida, características que quizás no encuentre en los electrodomésticos comunes. Dedique unos minutos a leer este documento para sacarle el máximo partido. Visite nuestro sitio web para: Obtener consejos, folletos, soluciones a problemas e información de servicio y reparación: www.aeg.com/support Registrar su producto para recibir un mejor servicio: www.registeraeg.com Comprar accesorios, artículos de consumo y piezas de recambio originales para su aparato: www.aeg.com/shop ATENCIÓN AL CLIENTE Y SERVICIO Le recomendamos que utilice recambios originales. Cuando se ponga en contacto con nuestro Centro de servicio técnico, asegúrese de tener los siguientes datos disponibles: Modelo, código numérico del producto (PNC), número de serie. La información se encuentra en la placa de características. Advertencia / Precaución - Información sobre seguridad Información general y consejos Información relativa al medioambiente Salvo modificaciones. 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como 28 www.aeg.com resultado de una instalación o un uso incorrectos. Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas. 1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables • • • • • • • • Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con las instrucciones o la supervisión sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y comprendan los riesgos. Es necesario mantener alejados del aparato a los niños entre 3 y 8 años, así como a las personas con minusvalías importantes y complejas, salvo que estén bajo supervisión continua. Es necesario mantener alejados del aparato a los niños de menos de 3 años salvo que estén bajo supervisión continua. No deje que los niños jueguen con el aparato. Mantenga todo el material de embalaje fuera del alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada. ADVERTENCIA: Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato cuando esté funcionando o enfriándose. Las partes accesibles se calientan durante el uso. Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para niños, debe activarlo. La limpieza y mantenimiento de usuario del aparato no podrán ser realizados por niños sin supervisión. 1.2 Seguridad general • ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. Preste mucha atención para no tocar las resistencias. ESPAÑOL • • • • • • • • • • • 29 ADVERTENCIA: Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar peligroso, ya que podría ocasionarse un incendio. NUNCA intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga. ATENCIÓN: El aparato no se debe alimentar a través de un dispositivo de conmutación externo, como un temporizador, ni conectarse a un circuito que se encienda y apague regularmente por un servicio público. ATENCIÓN: El proceso de cocción debe ser supervisado. Un proceso de cocción breve debe estar permanentemente supervisado. ADVERTENCIA: Peligro de incendio: No utilice las superficies de cocción para almacenar alimentos. No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para evitar que se calienten. No utilice el aparato antes de instalarlo en la estructura empotrada. No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato. Si la superficie de vitrocerámica/cristal está agrietada, apague el aparato y desenchúfelo de la red eléctrica. Si el aparato está conectado directamente a la red eléctrica mediante una caja de empalmes, quite el fusible para desconectarlo de la alimentación eléctrica. En cualquier caso, diríjase al servicio técnico autorizado. En caso de rotura del cristal de la encimera: – apague inmediatamente todos los quemadores y cualquier resistencia y aísle el aparato de la alimentación eléctrica, – no toque la superficie del aparato, – no utilice el aparato. Si el cable eléctrico sufre algún daño, el fabricante, su servicio técnico autorizado o un profesional tendrán que cambiarlo para evitar riesgos. 30 www.aeg.com • • • Donde el aparato esté directamente conectado a la fuente de alimentación, se precisa un interruptor aislador omnipolar con abertura entre contactos. Ha de garantizarse una desconexión completa según las condiciones especificadas en la categoría III de sobretensión. El cable de tierra queda excluido de esto. Cuando tienda el cable de corriente, asegúrese (por ejemplo mediante conductos aislantes) de que no entra en contacto directo con piezas que puedan superar la temperatura ambiente en más de 50°C. ADVERTENCIA: Utilice exclusivamente protecciones para la placa de cocción diseñadas por el fabricante del aparato o indicadas en sus instrucciones de uso como apropiadas, o bien las protecciones incluidas con el aparato. El uso de protectores inadecuados puede provocar accidentes. 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Este aparato es adecuado para los • siguientes mercados: PT ES 2.1 Instalación ADVERTENCIA! Solo un técnico cualificado puede instalar el aparato. ADVERTENCIA! Podría sufrir lesiones o dañar el aparato. • • • • • Retire todo el embalaje. No instale ni utilice un aparato dañado. Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato. Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario. Tenga cuidado al mover el aparato, porque es pesado. Utilice siempre guantes de protección y calzado cerrado. • • • • Proteja las superficies cortadas con un material sellante para evitar que la humedad las hinche. Proteja la parte inferior del aparato del vapor y la humedad. No instale el aparato junto a una puerta ni debajo de una ventana. De esta forma se evita que los utensilios de cocina calientes caigan del aparato cuando la puerta o la ventana estén abiertas. Cuando instale el aparato encima de cajones, asegúrese de que hay suficiente espacio entre la parte inferior del aparato y el cajón superior para que circule el aire. La base del aparato se puede calentar. Instale un panel de separación incombustible bajo el aparato para evitar acceder a la base. 2.2 Conexión eléctrica ADVERTENCIA! Riesgo de incendios y descargas eléctricas. ESPAÑOL • • • • • • • • • • • • • • • • Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados. El aparato debe conectarse a tierra. Antes de efectuar cualquier tipo de operación, compruebe que el aparato esté desenchufado de la corriente eléctrica. Asegúrese de que los parámetros de la placa de características son compatibles con los valores eléctricos del suministro eléctrico. Asegúrese de que el aparato está instalado correctamente. Un cable de red o enchufe (en su caso) flojo o inadecuado puede provocar que el terminal se caliente en exceso. Utilice el cable de red eléctrica adecuado. Coloque los cables eléctricos de forma que no se puedan enredar. Asegúrese de que hay instalada una protección contra descargas eléctricas. Establezca la descarga de tracción del cable. Asegúrese de que el cable o el enchufe (en su caso) no toquen el aparato caliente ni utensilios de cocina calientes cuando conecte el aparato a las tomas cercanas. No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores. Asegúrese de no provocar daños en el enchufe (en su caso) ni en el cable de red. Póngase en contacto con un electricista o con nuestro servicio técnico para cambiar un cable dañado. Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados deben fijarse de forma que no puedan aflojarse sin utilizar herramientas. Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez finalizada la instalación. Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe. No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe. • • 31 Use únicamente dispositivos de aislamiento apropiados: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores. La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm. 2.3 Conexión del gas • • • • • Todas las conexiones de gas tienen que realizarlas personal cualificado. Antes de realizar la instalación, asegúrese de que las condiciones de distribución locales (tipo y presión del gas) son compatibles con los requisitos del aparato. Compruebe que el aire circula libremente alrededor del aparato. La placa de características contiene información sobre el suministro de gas. Este aparato no está conectado a un dispositivo que evacua los productos de combustión. Asegúrese de conectar el aparato según la normativa de instalación vigente. Siga los requisitos para una ventilación adecuada. 2.4 Uso del aparato ADVERTENCIA! Riesgo de lesiones, quemaduras y descargas eléctricas. • • • • • • Retire todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora (en su caso) antes del primer uso. Este aparato está diseñado exclusivamente para uso doméstico. No cambie las especificaciones de este aparato. Cerciórese de que los orificios de ventilación no están obstruidos. No deje nunca el aparato desatendido mientras está en funcionamiento. Apague las zonas de cocción después de cada uso. 32 www.aeg.com • • • • No coloque cubiertos ni tapaderas sobre las zonas de cocción. Pueden alcanzar temperaturas elevadas. No utilice el aparato con las manos mojadas ni cuando entre en contacto con el agua. No utilice el aparato como superficie de trabajo ni de almacenamiento. Cuando se coloca comida en aceite caliente, éste puede saltar. ADVERTENCIA! Riesgo de incendio y explosiones • • • • Las grasas o aceites calientes pueden generar vapores inflamables. Mantenga las llamas u objetos calientes alejados de grasas y aceites cuando cocine con ellos. Los vapores que liberan los aceites muy calientes pueden provocar combustiones imprevistas. El aceite usado, que puede contener restos de alimentos, puede provocar incendios a temperaturas más bajas que el aceite que se utiliza por primera vez. No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables dentro, cerca o encima del aparato. ADVERTENCIA! Podría dañar el aparato. • • • • • • • No coloque ningún utensilio de cocina caliente en el panel de control. No deje que el contenido de los recipientes hierva hasta evaporarse. Evite la caída de objetos o utensilios de cocina en el aparato. La superficie puede dañarse. Nunca deje un quemador encendido con los utensilios de cocina vacíos o sin ellos. No coloque papel de aluminio sobre el aparato. Los utensilios de cocina de hierro o aluminio fundido, o que tengan la base dañada, pueden arañar el cristal o la vitrocerámica. Levante siempre estos objetos cuando tenga que moverlos sobre la superficie de cocción. Utilice únicamente utensilios de cocina estables con forma adecuada • • • • • • • • • • y diámetro superior al tamaño de los quemadores. Asegúrese de que los utensilios de cocina están bien centrados sobre los quemadores. No use utensilios de cocina grandes que sobresalgan por los bordes del aparato. Pueden provocar daños a la superficie de la encimera. Asegúrese de que la llama no se apaga cuando gire rápidamente el mando de la posición máxima a la mínima. Utilice únicamente los accesorios suministrados con el aparato. No instale en el quemador un difusor de llamas. El uso de un aparato de cocina de gas genera calor y humedad. Disponga de buena ventilación en la sala donde instale el aparato. El uso intensivo y prolongado del aparato puede exigir mayor ventilación; por ejemplo, la apertura de una ventana o una ventilación más eficaz, por ejemplo, el aumento del nivel de ventilación mecánica, si se dispone de ella. Este aparato está diseñado exclusivamente para cocinar. No debe utilizarse para otros fines, por ejemplo, como calefacción. No permita que líquidos ácidos, como por ejemplo vinagre, zumo de limón o desincrustantes de cal toquen la placa de cocción. De lo contrario, podrían aparecer manchas opacas. La pérdida de color del esmalte o el acero inoxidable no afecta al rendimiento del aparato. 2.5 Mantenimiento y limpieza ADVERTENCIA! No quite los botones, perillas o juntas del panel de control. Puede entrar agua en el interior del aparato y causar daño. • • Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie. Apague el aparato y déjelo enfriar antes de limpiarlo ESPAÑOL • • • No utilice pulverizadores ni vapor de agua para limpiar el aparato. Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice solo detergentes neutros. No utilice productos abrasivos, estropajos duros, disolventes ni objetos metálicos. No lave los quemadores en el lavavajillas. vibración, la humedad, o están destinadas a señalar información sobre el estado de funcionamiento del aparato. No están destinadas a utilizarse en otras aplicaciones y no son adecuadas para la iluminación de estancias domésticas. 2.7 Eliminación 2.6 Asistencia tecnica • • Para reparar el aparato, póngase en contacto con el centro de servicio autorizado. Utilice solamente piezas de recambio originales. En cuanto a la(s) bombilla(s) de este producto y las de repuesto vendidas por separado: Estas bombillas están destinadas a soportar condiciones físicas extremas en los aparatos domésticos, como la temperatura, la 33 ADVERTENCIA! Existe riesgo de lesiones o asfixia. • • • • Póngase en contacto con las autoridades locales para saber cómo desechar correctamente el aparato. Desconecte el aparato de la red. Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo. Aplaste los tubos de gas externos. 3. INSTALACIÓN ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 3.1 Antes de la instalación Antes de instalar la placa de cocción, anote la información siguiente de la placa de características. La placa de características está situada en la parte inferior de la placa de cocción. Modelo ....................................... PNC ......................................... Número de serie ........................... la normativa vigente. Si utiliza tubos metálicos flexibles, tenga cuidado de que no entren en contacto con las partes móviles ni estén retorcidos. Preste también atención cuando la placa se instale junto con un horno. Asegúrese de que la presión del suministro de gas del aparato cumple los valores recomendados. La conexión ajustable se fija a la rampa por medio de una tuerca roscada G 1/2". Atornille las piezas sin fuerza, ajuste la conexión en la dirección adecuada y apriete todo. 3.2 Conexión de gas ADVERTENCIA! Las siguientes instrucciones de montaje, conexión y mantenimiento las debe llevar a cabo personal cualificado de acuerdo con la legislación y la normativa vigentes. Elija conexiones fijas o utilice un tubo flexible de acero inoxidable que cumpla A B C A. Extremo del eje con tuerca B. Arandela suministrada con el aparato C. Codo suministrado con el aparato 34 www.aeg.com ADVERTENCIA! Es importante instalar el codo correctamente. Asegúrese de que el hombro esté en el extremo de la rosca. A continuación, instálelo en el tubo de conexión de la placa. Un montaje incorrecto puede causar una fuga de gas. Gas líquido Use el soporte del tubo de goma para el gas líquido. Acople siempre la junta. Continúe con la conexión del gas. El tubo flexible se puede aplicar cuando: • la temperatura que alcance no supere la temperatura ambiente (más de 30 °C); • no tenga una longitud superior a 1500 mm; • no presente obturaciones; • no esté sometido a tracción o torsión; • no entre en contacto con bordes o esquinas cortantes; • se pueda revisar con facilidad para verificar su estado. El control de la correcta conservación del tubo flexible consiste en comprobar lo siguiente: • no presenta arañazos, cortes, marcas de quemaduras en ambos extremos y toda la longitud; • el material no está endurecido, sino que presenta una elasticidad correcta; • las abrazaderas de sujeción no están oxidadas; • el plazo de caducidad no ha vencido. Si observa uno o más defectos, no repare el tubo: cámbielo. 2. Retire las tapas y las coronas del quemador. 3. Con una llave tubular del 7, desatornille y retire los inyectores y sustitúyalos por los adecuados al tipo de gas que va a utilizar (consulte la tabla del capítulo “Datos técnicos”). 4. Vuelva a montar las piezas siguiendo el procedimiento anterior en orden inverso. 5. Coloque la etiqueta con el nuevo tipo de suministro de gas cerca de la tubería de suministro de gas. Encontrará esta etiqueta en el embalaje del aparato. Si la presión del suministro de gas se puede cambiar o es diferente de la necesaria, debe instalar un regulador de presión adecuado en el tubo del suministro de gas. 3.4 Ajuste del nivel mínimo ADVERTENCIA! Información exclusiva para el instalador autorizado. Para ajustar el nivel mínimo de los quemadores: 1. Encienda el quemador. 2. Gire el mando hasta la posición mínima. 3. Retire el mando y, con un destornillador, levante y retire el soporte plástico magnético. ADVERTENCIA! Cuando la instalación esté terminada, asegúrese de que el sello de cada racor del tubo es correcto. Utilice una solución jabonosa, nunca una llama. 3.3 Sustitución de los inyectores 1. Retire los soportes para sartenes. 4. Con un destornillador plano, ajuste la posición del tornillo de derivación (A). ESPAÑOL A • • • 5. Si cambia: • de gas natural G20 de 20 mbar a gas líquido, apriete totalmente el tornillo de derivación. • de gas líquido a gas natural G20 de 20 mbar, desatornille el tornillo de derivación aproximadamente 1/4 de vuelta (1/2 vuelta para el quemador de multi corona). 6. Vuelva a montar el soporte magnético y el mando. • • 35 Asegúrese de instalar el enchufe en una toma correcta. Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez finalizada la instalación. No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe. Hay riesgo de incendio si se conecta el aparato con un cable de prolongación, adaptador o conexión múltiple. Asegúrese de que la conexión a tierra cumple los reglamentos y las normas vigentes. No deje que el cable de alimentación se caliente a más de 90° C. Si las luces pilotos encienden después de conectar la placa de cocción a la red eléctrica, encienda y apague el mando de control y espere hasta que se apague el indicador de calor residual. 3.6 Cable de conexión Si desea cambiar el cable de conexión, utilice únicamente el cable especial o su equivalente. El tipo de cable es: H03V2V2-F T90. ADVERTENCIA! Asegúrese de que la llama no se apaga cuando gire rápidamente el mando de la posición máxima a la posición mínima. Asegúrese de que la sección de cable sea adecuada para la tensión y la temperatura de funcionamiento. El cable de puesta a tierra de color amarillo/verde debe ser unos 2 cm más largo que el cable de fase marrón (o negro). L 3.5 Conexión eléctrica • • Asegúrese de que el voltaje nominal y el tipo de suministro que indica la placa de datos técnicos coinciden con los del lugar donde se va a instalar el aparato. Este aparato se suministra con un cable de alimentación. Debe estar equipado con un enchufe adecuado capaz de soportar la carga indicada en la placa de características. N 1. Conecte el cable verde y amarillo (tierra) a la borna marcada con la 36 www.aeg.com letra 'E' o con el símbolo de tierra 4. , o de color verde y amarillo. 2. Conecte el cable azul (neutro) a la borna del enchufe marcada con la letra 'N' o de color azul. 3. Conecte el cable marrón (en tensión) a la borna del enchufe marcada con la letra 'L'. Siempre debe estar conectado a la fase de la red. 3.7 Montaje 1. 5. 6. A 2. B 7. 3. min. 100 mm A) capa impermeabilizante B) abrazaderas suministradas min. 650 mm min. 55 mm 30 mm 480+02 mm 560+02 mm PRECAUCIÓN! Coloque el aparato únicamente sobre encimeras de superficie plana. ESPAÑOL 3.8 Instalación de la placa bajo la campana 37 Unidad de cocina con puerta 30 mm Si instala la placa de cocción debajo de una campana, consulte las instrucciones de instalación de la campana para confirmar la distancia mínima necesaria entre los aparatos. A 60 mm min 20 mm (max 150 mm) B 3.9 Posibilidades de inserción El panel instalado debajo de la placa debe poder retirarse fácilmente y permitir el acceso en caso de que sea necesario realizar una intervención de asistencia técnica. A. Panel extraíble B. Espacio para las conexiones Unidad de cocina con horno La conexión eléctrica de la encimera y el horno debe instalarse por separado para garantizar la seguridad y poder retirar fácilmente el horno de la unidad. 4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 4.1 Disposición de las zonas de cocción 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 Quemador semi rápido Quemador de multi corona Quemador auxiliar Panel de mandos Mandos de control Ventana para señal de infrarrojos Hob²Hood 38 www.aeg.com 4.2 Disposición del panel de control 1 2 3 4 Utilice los sensores para accionar el Avisador y Hob²Hood. Las pantallas, los indicadores y señales acústicas indican qué funciones están activas. Sensor Función - Comentario Para seleccionar la función del reloj. Para activar / y Hob²Hood iconos. Para ver los LED. - / Indicador del tem‐ porizador Para mostrar la hora en minutos. Mostrar la función Hob²Hoody Hob²Hood modos automáti‐ cos. Hob²Hood Para activar y desactivar el modo manual de la función. - Para aumentar o disminuir el tiempo. Cambiar Hob²Hood modos automáticos. Modo de espera: Pulse durante al menos 1 segundo para activar la pantalla, 4.3 Mando de control Símbolo Símbolo Descripción Sin suministro de gas / posición de apagado Posición de encendido / suministro de gas máximo y . Descripción suministro mínimo de gas 1-9 niveles de potencia ESPAÑOL 4.4 Calor residual 9 1 8 9 2 7 3 6 5 1 8 2 7 4 3 6 LED luz completa Mando abierto 5 4 Los LED se reducen lentamente Comienza el calor residual ADVERTENCIA! Existe riesgo de quemaduras por el calor residual. Los LED se apagan Fin del calor residual El indicador de calor residual se ilumina al apagar el quemador. Abra el mando Mando del quemador en < 20 s 20 s < en < 1 min 1 min < en < 5 min en > 5 min Multi corona 0 30 seg. 3 min 15 min Semirrápido 0 30 seg. 3 min 10 min Auxiliar 0 30 seg. 3 min 5 min 5. USO DIARIO ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 5.1 Descripción general del quemador $ % & ' 39 40 www.aeg.com $ % & ' A. B. C. D. Tapa del quemador Corona del quemador Bujía de encendido Termopar 5.2 Encendido del quemador Encienda siempre el quemador antes de colocar el utensilio de cocina. ADVERTENCIA! Tenga mucho cuidado cuando utilice fuego abierto en un entorno de cocina. El fabricante declina toda responsabilidad en caso de uso indebido de la llama. 1. Presione el mando y gírelo hacia la izquierda hasta la posición máxima de suministro de gas ( ). 2. Mantenga pulsado el mando durante 10 segundos como máximo. De esta forma el termopar se calentará. De lo contrario, el suministro de gas se interrumpe. 3. Ajuste la llama cuando sea regular. Si el quemador no se enciende tras varios intentos, compruebe que la corona y la tapa del quemador estén bien colocadas. ADVERTENCIA! No mantenga presionado el mando durante más de 15 segundos. Si el quemador no se enciende al cabo de 15 segundos, suelte el mando de control, gírelo hasta la posición de apagado/OFF y espere al menos 1 minuto antes de volver a intentar encender el quemador. PRECAUCIÓN! En ausencia de electricidad, puede encender el quemador sin dispositivo eléctrico; en este caso acerque una llama al quemador, gire el mando de control hacia la izquierda hasta la posición máxima de suministro de gas y empújelo hacia abajo. Manténgalo pulsado durante 10 segundos como máximo; de esta forma el termopar se calentará. Si el quemador se apaga accidentalmente, gire el mando de control hasta la posición de apagado y espere al menos 1 minuto antes de volver a intentar encenderlo. El generador de chispas puede activarse automáticamente al encender la red, tras la instalación o al cortar el suministro eléctrico. Es normal. Cada mando está rodeado por números resaltados visibles mientras funciona la función de calor residual. ESPAÑOL La placa de cocción se suministra con StepPower. Esta función permite ajustar la potencia con precisión desde 9-1. ADVERTENCIA! Si no coloca el mando en la posición de apagado, tras dos horas suena una advertencia y los símbolos parpadean en rojo. Le recuerda que el quemador está encendido. Para detener el sonido, toque , o , . 5.3 Apagado del quemador Para apagar la llama, gire el mando hasta la posición de apagado 5.4 Avisador Puede utilizar esta función como avisador. El avisador es el único icono visible en el estado de espera. Toque el activar otros iconos. para 1. Toque . Para activar la función. 2. Toque o del temporizador para programar el tiempo (00 - 99 minutos). Cuando ha transcurrido el tiempo, se activa la señal acústica y 00 parpadea. En el último minuto, el tiempo se reduce segundo a segundo y, en los últimos 10 segundos, se emite un sonido. 3. Toque , , o . Para detener la señal acústica. 4. Para detener el temporizador, toque largo . Puede usar el avisador en cualquier momento, incluso si el aparato está apagado. La función no afecta al funcionamiento de los quemadores. 5.5 Hob²Hood Es una función automática avanzada que conecta la placa de cocción a una campana especial. La placa de cocción y la campana tienen un comunicador de señales infrarrojas. También puede operar manualmente el ventilador usando la placa de cocción. Modos manuales: Modo Luz manual Velocidad del ventila‐ dor H0 Apagado Apagado HL Encendido Apagado H1 Encendido Nivel 1 H2 Encendido Nivel 2 H3 Encendido Nivel 3 . ADVERTENCIA! Recuerde que debe bajar o apagar la llama antes de retirar los recipientes del quemador. 41 Para apagar la campana, toque más tiempo hasta que aparezca H0. ADVERTENCIA! Tras el fin de la cocción, la campana no se apaga automáticamente. Apáguela manualmente. Para la mayoría de las campanas, el sistema remoto esta desactivado de origen. Actívelo antes de usar la función. Para más información, consulte el manual de instrucciones de la campana. Procedimiento de ajuste por defecto Hob²Hood: 42 www.aeg.com 1. Cuando el temporizador esté apagado, toque el Avisador durante 3 segundos. 00, y se encienden. 2. Toque y al mismo tiempo hasta que se encienda An, se trata de un modo automático actual. desaparezca de la pantalla para que esta configuración se guarde en la memoria flash y se recupere al inicio. Repita el mismo procedimiento para seleccionar otro Hob²Hood modo automático. 3. Toque para seleccionar el modo automático deseado. Después de seleccionar el modo automático, espere hasta que Modos automáticos: Modo Descripción A0 Icono H2H Pantalla H2H Luz auto‐ mática Velocidad del ventila‐ dor Sin mando a distancia Apagado Apagado Apagado Apagado A1 Mando a distancia Encendido Encendido Apagado Apagado A2 Luz automática H2H Encendido Encendido Encendido Apagado A3 Velocidad automática Encendido 0-2H2H (valor por de‐ fecto) Encendido Encendido 1 A4 Velocidad automática 1-3 H2H Encendido Encendido 1-3 Encendido A3 A4 Tipo de quemador encendido Velocidad AUX 1 SR 1 MC 1 Potencia (Kw) Velocidad 1-5 1 6-8 2 9-11 3 6. CONSEJOS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 6.1 Utensilios de cocina PRECAUCIÓN! No utilice sartenes de hierro fundido, fuentes de barro cocido o de cerámica, accesorios de grill o placas de tostadora. ESPAÑOL ADVERTENCIA! No coloque el mismo recipiente en dos quemadores. ADVERTENCIA! No coloque recipientes inestables o deformados en los quemadores para evitar salpicaduras y lesiones. PRECAUCIÓN! Asegúrese de que las bases de los recipientes no estén demasiado cerca de los mandos de control, de lo contrario la llama calentaría los mandos. PRECAUCIÓN! Asegúrese de que las asas del utensilio no están por encima del borde delantero de la placa de cocina. 43 Quemador Diámetro de los recipientes (mm) Quemador 80 - 180 6.3 Consejos para Hob²Hood Cuando utilice la placa de cocción con la función: • Proteja el panel de la campana de la luz solar directa. • No dirija focos halógenos hacia el panel de la campana. • No cubra el panel de control de la placa de cocción. • No interrumpa la señal entre la placa de cocción y la campana (por ejemplo, con la mano, algún mango o un utensilio alto). Consulte la figura. La campana de la figura es solo a título ilustrativo. PRECAUCIÓN! Asegúrese de que los recipientes estén centrados sobre los quemadores para obtener la máxima estabilidad y reducir el consumo de gas. PRECAUCIÓN! Los líquidos derramados durante la cocción pueden hacer que se rompa el cristal. 6.2 Diámetro de los utensilios de cocina PRECAUCIÓN! Utilice utensilios de cocina con diámetros adecuados para el tamaño de los quemadores. Quemador Diámetro de los recipientes (mm) Multi corona 180 - 260 Semi rápido 120 - 220 Mantenga limpia la ventana para comunicación de la señal de infrarrojos Hob²Hood. Otros aparatos controlados a distancia pueden bloquear la señal. No utilice ningún otro aparato cerca de la placa mientras esté Hob²Hood activado. Campanas extractoras con la función Hob²Hood 44 www.aeg.com Para conocer la gama completa de campanas extractoras que usan esta función, consulte nuestro sitio web para consumidores. Las campanas extractoras AEG que usan esta función deben tener el símbolo . 6.4 Recetas sugeridas Categorías de alimen‐ to Salsas - Aderezos Pasta - Arroz - otros ce‐ reales Sopa - Verduras carne Pescado Recetas Tipo de quemador Nivel de po‐ tencia Bechamel Quemador 2-4 Salsa de tomate Semi rápido 1-5 Arroz con setas Multi corona 1-5 Cuscús Rápido 1-6 Ravioli Quemador 6-9 Sopa de verduras Semi rápido 2-7 Sopa de setas y patatas Semi rápido 1-5 Sopa de pescado Multi corona 1-4 Albóndigas de vacuno Multi corona 1-6 Filete de cerdo asado Multi corona 4-9 Hamburguesa de vacu‐ no gratinada Quemador 1-5 Sepia con guisantes Multi corona 1-5 Filete de atún asado Rápido 5-8 Multi corona 1-5 Setas con condimentos Semi rápido 2-6 Caponata con verduras Multi corona 4-8 Espinacas congeladas con mantequilla Rápido 1-4 Patatas fritas Multi corona 5-9 Rosquillas Multi corona 3-7 Tostado de frutos secos Semi rápido 2-5 Picatostes de pan Multi corona 2-7 Tortitas Semi rápido 3-9 Caramelo Quemador 1-5 Natillas Quemador 1-5 Panacota Quemador 1-5 Comidas a base de hue‐ Tortilla vo Verduras Platos fritos Aperitivos en sartén Postres ESPAÑOL 45 Para una cocción delicada óptima, utilice el quemador auxiliar. Todas las recetas para aproximadamente 4 porciones. Los ajustes sugeridos en la tabla de cocción sólo deben servir de guía y ajustarse en función del punto de los alimentos, su peso y cantidad, así como del tipo de gas utilizado y el material de los utensilios de cocina utilizados para preparar el plato. 7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 7.1 Información general • • • • • • Limpie la placa después de cada uso. Limpie la placa cuando todas las luces estén apagadas. El Avisador puede permanecer activado. Utilice siempre recipientes cuya base esté limpia. Utilice un limpiador especial para la superficie de la placa. Lave las piezas de acero inoxidable con agua y séquelas a fondo con un paño suave. Los arañazos o las marcas oscuras en la superficie no afectan al funcionamiento de la placa. La presencia de agua u otros líquidos en el panel de mandos puede activar o desactivar accidentalmente las funciones de la placa. ADVERTENCIA! No utilice cuchillos, rascadores o instrumentos similares para limpiar la superficie del cristal o entre los anillos de los quemadores y el marco (en su caso). PRECAUCIÓN! No limpie la corona del quemador con productos abrasivos, estropajos duros, disolventes ni objetos metálicos. La corona del quemador puede sufrir decoloración. Use solo un paño húmedo y suave con detergentes neutros. 7.2 Soportes para sartenes Los soportes para sartenes no son resistentes al lavado en lavavajillas. Deben lavarse a mano. 1. Retire los soportes para sartenes para facilitar la limpieza de la placa de cocción. Tenga mucho cuidado cuando cambie los soportes para sartenes para evitar dañar la parte superior de la placa de cocción. 2. Después de limpiar los soportes para sartenes, asegúrese de colocarlos en la posición correcta. 3. A fin de que los quemadores funcionen correctamente, asegúrese de que los brazos de los soportes para sartenes estén alineados con el centro del quemador. 46 www.aeg.com 7.3 Extracción de los soportes para sartenes Los soportes para sartenes se mantienen en la posición correcta porque se colocan en pasadores metálicos instalados en la parte posterior de la placa de cocción. Para facilitar la limpieza, los soportes para sartenes pueden retirarse de la placa de cocción. Levante los soportes para sartenes manteniéndolos en posición horizontal como se muestra en el gráfico. No levante los soportes para sartenes en ángulo, porque ejercerá presión en los pasadores metálicos. Esto podría dañar los pasadores y romperlos. La forma de los soportes para sartenes y la cantidad de quemadores pueden ser diferentes en otros modelos del aparato. 7.4 Limpieza de la placa • • • Elimine de inmediato: restos fundidos de plástico, recubrimientos de plástico, azúcar y alimentos que contengan azúcar, la suciedad puede dañar la placa. Tenga cuidado para evitar quemaduras. Elimine cuando el aparato se haya enfriado: restos de cal, marcas de agua, manchas de grasa y decoloraciones metálicas. Limpie la placa de cocción con un paño suave humedecido con agua y detergente no abrasivo. Después de limpiar, seque la placa de cocción con un paño suave. Para limpiar las partes esmaltadas, las tapas y las coronas, utilice agua jabonosa templada y séquelas cuidadosamente antes de volver a colocarlas en su sitio. 7.5 Limpieza de la bujía de encendido Esta función se obtiene a través de una bujía de encendido cerámica con un electrodo metálico. Mantenga siempre ESPAÑOL limpios estos componentes para evitar problemas de encendido y asegúrese de que los orificios de la corona del quemador no estén obstruidos. 47 regularmente y por el Centro de servicio autorizado. 7.6 Mantenimiento periódico Haga revisar la instalación de gas y el ajustador de presión, si lo hubiera, 8. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 8.1 Qué hacer si... Problema Posible causa No hay chispa cuando se in‐ La placa no está conectada tenta activar el generador de a un suministro eléctrico o chispas. está mal conectada. Ha saltado el fusible. Solución Compruebe si la placa se ha conectado correctamente a la red eléctrica. Asegúrese de que el fusible es la causa del fallo de fun‐ cionamiento. Si el fusible se funde repetidamente, con‐ sulte a un electricista cualifi‐ cado. La tapa y la corona del que‐ Coloque correctamente la mador no están bien coloca‐ corona y la tapa del quema‐ das. dor. La llama se apaga inmedia‐ tamente después de encen‐ derse. El termopar no se calienta lo Mantenga pulsado el mando suficiente. durante unos 10 segundos tras encenderse la llama. El anillo de llama no es uni‐ forme. La corona del quemador es‐ tá bloqueada con restos de comida. El brillo del panel de control se reduce o se apaga. La temperatura de la placa Deje enfriar la placa. es alta. Para garantizar una larga duración de la pantalla, el brillo se reduce en función de la temperatura de la pla‐ ca. Por encima de determi‐ nada temperatura, el panel de control se apaga. Asegúrese de que el inyec‐ tor no esté bloqueado y de que la corona del quemador esté limpia. 48 www.aeg.com Problema Posible causa Solución El piloto del mando de con‐ Prueba de la luz piloto. trol se enciende después de conectar la placa de cocción a la red eléctrica o tras un corte de suministro. Consulte "Instalación". Hob²Hood no funciona. Ha tapado el panel de con‐ trol. Retire el objeto del panel de control. No es posible activar o de‐ sactivar Hob²Hood y Avisa‐ dor. Hay agua o grasa en el pa‐ nel de control. Limpie el panel de control. La pantalla muestra "E t" - Apague los mandos de con‐ trol y espere hasta que la pantalla esté apagada o desconecte el aparato para volver a la condición inicial. no aparece cuando se abren los mandos. El modo automático selec‐ cionado es A0. Consulte “Uso diario”. 8.2 Si no encuentra una solución... Si no logra subsanar el problema, póngase en contacto con su distribuidor o el centro de servicio técnico. Facilite la información de la placa de características. Asegúrese de que maneja la placa de cocción adecuadamente. De lo contrario, el personal del servicio técnico o del distribuidor facturará la reparación efectuada, incluso en el caso de que el aparato se encuentre en periodo de garantía. Las instrucciones sobre servicio técnico y condiciones de garantía se encuentran en el folleto de garantía que se suministra con el aparato. ESPAÑOL 8.3 Etiquetas incluidas en la bolsa de accesorios Pegue las etiquetas adhesivas como se muestra a continuación: A B MOD. MOD. PROD.NO. PROD.NO. SER.NO SER.NO DATA DATA C MOD. PROD.NO. SER.NO. 0049 TYPE IP20 03 IT MADE IN ITALY A. Péguela en la etiqueta de garantía y envíe esta parte (en su caso). B. Péguela en la etiqueta de garantía y guarde esta parte (en su caso). C. Péguela en el manual de instrucciones. 9. DATOS TÉCNICOS 9.1 Dimensiones de la placa de cocción Ancho 590 mm Fondo 520 mm 9.2 Diámetros de derivación QUEMADOR Ø DERIVACIÓN 1/100 mm Multi corona 57 Semi rápido 35 Auxiliar 28 49 50 www.aeg.com 9.3 Otros datos técnicos Gas original: POTENCIA TO‐ TAL: G20 (2H) 20 mbar 8,6 kW Sustitución de G30 (3+) 28-30 mbar gas: G31 (3+) 37 mbar Suministro eléc‐ trico: 220-240 V ~ 50-60 Hz Categoría de aparato: II2H3+ Conexión de gas: G 1/2" Clase de apara‐ to: 3 607g/h 596g/h 9.4 Quemadores de gas para GAS NATURAL G20 a 20 mbar QUEMADOR POTENCIA NOR‐ MAL kW POTENCIA MÍNIMA kW MARCA DEL INYEC‐ TOR Multi corona 3,9 1,4 146 Semi rápido 1,85 0,6 92 Auxiliar 1,0 0,33 70 9.5 Quemadores de gas para GLP G30/G31 28-30/37 mbares QUEMA‐ DOR POTENCIA NORMAL kW POTENCIA MARCA DEL CAUDAL DE GAS NOMINAL MÍNIMA Kw INYECTOR g/h Multi corona 3,55 1,4 Semi rápido 1,9 Auxiliar 1,0 G30 28-30 mbares G31 37 mbar 095 258 254 0,6 71 138 136 0,33 50 73 71 10. EFICACIA ENERGÉTICA 10.1 Información de producto según EU 66/2014 Identificación del modelo HKB64451NB Tipo de placa de cocción Placa empotrada Número de quemadores de gas 4 ESPAÑOL 51 Parte trasera izquierda: semirrá‐ 58,9% pido Eficiencia energética por quemador Parte trasera derecha: semirrá‐ pido de gas (EE gas burner) Parte delantera izquierda: coro‐ na múltiple 58,3% 54,3% Parte delantera derecha: auxiliar no aplicable Eficiencia energética de la encime‐ ra de gas (EE gas hob) 57.2% EN 30-2-1: Aparatos domésticos de cocción que utilizan combustibles gaseosos Parte 2-1: Uso racional de la energía - General 10.2 Bajo consumo energético • • • • • • • Antes de su uso, asegúrese de que los quemadores y los soportes están correctamente montados. Utilice utensilios de cocina con diámetros adecuados para el tamaño de los quemadores. Centre la olla en el quemador. Cuando caliente agua, utilice solo la cantidad que necesite. En la medida de lo posible, cocine siempre con los utensilios de cocina tapados. Cuando el líquido comience a hervir, reduzca la llama de tal forma que el líquido siga cociendo. Si es posible, utilice una olla a presión. Consulte el manual del usuario. 11. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES Recicle los materiales con el símbolo . Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar residuos de aparatos eléctricos y * electrónicos. No deseche los aparatos marcados con el símbolo junto con los residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal. 867356795-A-502020 www.aeg.com/shop