Weber Q 3200 Literature Kit

Marca: Weber

Modelo: Q 3200

Categoría: Barbacoas

Tipo: Literature Kit

Este manual también es adecuado para

Q 3200 LP Titanium

57505

US - ENGLISH

01/27/14

Mode d’Emploi du Grill à Gaz PL - Pg. 57

Assemblage - Pg. 7

Guía del Propietario de la Barbacoa de Gas Propano Licuado - Pg. 37

Ensamblaje - Pg. 7

Thank you for purchasing a Weber

grill.

Now take a few minutes and protect it by registering your product online at www.weber.com.

LP GAS GRILL OWNER’S GUIDE

m DANGER

If you smell gas:

1) Shut off gas to the appliance.

2) Extinguish any open flames.

3) Open lid.

4) If odor continues, keep away from the appliance and

immediately call your gas supplier or your fire department.

m WARNING

1) Do not store or use gasoline or other flammable liquids or

vapors in the vicinity of this or any other appliance.

2) An LP cylinder not connected for use shall not be stored in

the vicinity of this or any other appliance.

NOTICE TO INSTALLER: These instructions must be left with the

owner, who should keep them for future use.

YOU MUST READ THIS OWNER’S

GUIDE BEFORE OPERATING

YOUR GAS GRILL.

Leaking gas may cause a fire

or explosion which can cause

serious bodily injury, death, or

damage to property.

Carefully follow all leak-check

procedures in this Owner’s

Guide prior to grill operation.

Dothis even if the grill was

dealer-assembled.

Do not ignite this appliance

without first reading the burner

ignition sections of this manual.

THIS GAS APPLIANCE IS

DESIGNED FOR OUTDOOR

USEONLY.

2 WWW.WEBER.COM

WARNINGS

m DANGER

Failure to follow the DANGERS, WARNINGS

and CAUTIONS contained in this Owner’s

Guide may result in serious bodily injury

or death, or may result in a fire or an

explosion causing damage to property.

WARNINGS:

m Improper assembly of grill may be

dangerous. Please follow the assembly

instructions carefully.

m Do not use this grill unless all parts

are in place. The grill must be properly

assembled according to the assembly

instructions.

m Your Weber

gas grill should never be

used by children. Accessible parts of

the grill may be very hot. Keep young

children away while grill is in use.

m Exercise caution when using your

Weber

gas grill. It will be hot during

cooking or cleaning, and should never

be left unattended, or moved while in

operation.

m Do not use charcoal or lava rock in your

Weber

gas grill.

m While igniting the grill or cooking, never

lean over open grill.

m Never place hands or fingers on the front

edge of the cookbox when the grill is hot

or the lid is open.

m Do not attempt to disconnect the gas

regulator and hose assembly or any gas

fitting while your grill is in operation.

m Use heat-resistant barbecue mitts or

gloves when operating grill.

m Use the pressure regulator and hose

assembly that is supplied with your

Weber

gas grill.

m Should the burners go out while grill

is in operation, turn all gas valves off.

Open the lid and wait five minutes before

attempting to relight grill, using the

igniting instructions.

m Do not use the grill within 24 inches

(61cm) of combustible materials. This

includes the top, bottom, back or sides of

the grill.

m Do not build this model of grill in any

built-in or slide-in construction. Ignoring

this WARNING could cause a fire or an

explosion that can damage property and

cause serious bodily injury or death.

m Do not store an extra (spare) or

disconnected liquid propane tank under

or near this grill.

m After a period of storage and/or nonuse,

the Weber

gas grill should be checked

for gas leaks and burner obstructions

before use. See instructions in this

Owner’s Guide for correct procedures.

m Do not operate the Weber

gas grill if

there is a gas leak present.

m Do not use a flame to check for gas

leaks.

m Do not put a grill cover or anything

flammable on, or in the storage area

under the grill while grill is in operation

or is hot.

m Liquid propane gas is not natural gas.

The conversion or attempted use of

natural gas in a liquid propane gas unit

or liquid propane gas in a natural gas

unit is dangerous and will void your

warranty.

m Keep any electrical supply cord and the

fuel supply hose away from any heated

surfaces.

m Do not enlarge valve orifices or burner

ports when cleaning the valves or

burners.

m The Weber

gas grill should be

thoroughly cleaned on a regular basis.

m A dented or rusty liquid propane tank

may be hazardous and should be

checked by your liquid propane supplier.

Do not use a liquid propane tank with a

damaged valve.

m Although your liquid propane tank

may appear to be empty, gas may still

be present, and the tank should be

transported and stored accordingly.

m If you see, smell or hear the hiss of gas

escaping from the liquid propane tank:

1. Move away from liquid propane tank.

2. Do not attempt to correct the problem

yourself.

3. Call your fire department.

m Should a grease fire occur, turn off all

burners and leave lid closed until fire is

out.

ADDITIONAL WARNINGS

FOR STATE OF CALIFORNIA:

m Combustion byproducts produced when

using this product contain chemicals

known to the state of California to

cause cancer, birth defects, or other

reproductive harm.

m Proposition 65 Warning: Handling the

brass material on this product exposes

you to lead, a chemical known to the

state of California to cause cancer,

birth defects or other reproductive

harm. (Wash hands after handling this

product.)

WWW.WEBER.COM

WARRANTY TABLE OF CONTENTS

The grills illustrated in this Owner’s Guide may vary

slightly from the model purchased.

Thank you for purchasing a WEBER

product.

Weber-Stephen Products LLC (“Weber”) prides

itself on delivering a safe, durable and reliable

product.

This is Weber’s Limited Warranty provided to you

at no extra charge. It contains the information you

will need to have your WEBER

product repaired in

the unlikely event of a failure or defect.

WEBER’S RESPONSIBILITIES

Weber provides, to the original purchaser of the WEBER

product

(or in the case of a gift or promotional situation, the person for

whom it was purchased as a gift or promotional item), that the

WEBER

product is free from defects in material and workmanship

for the period(s) of time specified below when assembled and

operated in accordance with the accompanying Owner’s Guide.

(Note: If you lose or misplace your WEBER

Owner’s Guide, a

replacement is available online at www.weber.com). Under normal,

private single family home or apartment use and maintenance,

Weber agrees to repair or replace defective parts within the

applicable time periods, limitations and exclusions listed below.

THIS LIMITED WARRANTY IS EXTENDED ONLY TO THE ORIGINAL

PURCHASER AND IS NOT TRANSFERABLE TO SUBSEQUENT

OWNERS, EXCEPT IN THE CASE OF GIFTS AND PROMOTIONAL

ITEMS AS NOTED ABOVE.

OWNER’S RESPONSIBILITIES

To ensure trouble-free warranty coverage, it is important that you

product online at www.weber.com or via

Weber Customer Service at 1-800-446-1071. Please also retain

your original sales receipt and/or invoice. Registering your WEBER

product confirms your warranty coverage and provides a direct link

between you and Weber in case we need to contact you.

The Owner must take reasonable care of the WEBER

product

and follow all assembly instructions, usage instructions and

preventative maintenance as outlined in the accompanying

Owner’s Guide. If you live in a coastal area, or have your product

located near a pool, maintenance includes regular washing and

rinsing of the exterior surfaces as outlined in the accompanying

Owner’s Guide. If you believe that you have a part that is covered

by this Limited Warranty, please contact Weber Customer Service

at 1-800-446-1071 or [email protected]om. Weber will,

upon investigation, repair or replace (at its option) a defective

part covered by this Limited Warranty. In the event that repair or

replacement are not possible, Weber may chose (at its option) to

replace the grill in question with a new grill of equal or greater

value. Weber may ask you to return parts for inspection, shipping

charges to be pre-paid.

This LIMITED WARRANTY does not cover damage, deterioration,

discoloration and/or rust caused by:

• Abuse, misuse, alteration, modification, misapplication,

vandalism, neglect, improper assembly or installation, and failure

to properly perform normal and routine maintenance;

• Insects (such as spiders) and rodents (such as squirrels),

including but not limited to damage to burner tubes and/or gas

hoses;

• Exposure to salt air and/or chlorine sources such as swimming

pools and hot tubs/spas;

• Severe weather conditions such as hail, hurricanes, earthquakes,

tsunamis or surges, tornadoes or severe storms.

The use and/or installation of parts on your WEBER

product

that are not genuine Weber parts will void this Limited Warranty,

and any damages that result are not covered by this Limited

Warranty. Any conversion of a gas grill not authorized by Weber and

performed by a Weber authorized service technician will void this

Limited Warranty.

PRODUCT WARRANTY PERIODS

Cookbox: 5 years, no rust through/burn through

(2 years paint excluding fading or discoloration)

Lid assembly: 5 years, no rust through/burn through

(2 years paint excluding fading or discoloration)

Stainless steel burner tubes: 5 years, no rust through/burn through

Porcelain-enameled

cast iron cooking grates: 5 years, no rust through/burn through

Plastic components: 5 years, excluding fading or discoloration

All remaining parts: 2 years

DISCLAIMERS

WEBER MAKES NO IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WITHOUT

LIMITATION ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY

OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, OTHER THAN

WHAT IS EXPRESSLY MADE IN THIS LIMITED WARRANTY. NO

WARRANTIES SHALL APPLY AFTER THE APPLICABLE PERIODS

OF THIS LIMITED WARRANTY. NO OTHER WARRANTIES GIVEN

BY ANY PERSON OR ENTITY, INCLUDING A DEALER OR RETAILER

WITH RESPECT TO ANY PRODUCT (SUCH AS ANY “EXTENDED

WARRANTIES”), SHALL BIND WEBER. THE EXCLUSIVE REMEDY

OF THIS LIMITED WARRANTY IS REPAIR OR REPLACEMENT OF

THE PART OR PRODUCT. THE TERMS OF THIS LIMITED WARRANTY

PROVIDE THE SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY ARISING FROM

THE SALE OF THE PRODUCTS COVERED HEREBY. WEBER SHALL

NOT BE LIABLE FOR ANY SPECIAL, INDIRECT, INCIDENTAL OR

CONSEQUENTIAL LOSS OR DAMAGES. SOME JURISDICTIONS DO

NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR

CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON HOW LONG AN

IMPLIED WARRANTY LASTS, SO THE ABOVE EXCLUSIONS OR

LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU.

IN NO EVENT SHALL RECOVERY OF ANY KIND BE GREATER THAN

THE AMOUNT OF THE PURCHASE PRICE OF THE WEBER PRODUCT

SOLD.

YOU ASSUME THE RISK AND LIABILITY FOR LOSS, DAMAGE, OR

INJURY TO YOU AND YOUR PROPERTY AND/OR TO OTHERS AND

THEIR PROPERTY ARISING OUT OF THE MISUSE OR ABUSE OF

THE PRODUCT OR FAILURE TO FOLLOW INSTRUCTIONS PROVIDED

BY WEBER IN THE ACCOMPANYING OWNER’S GUIDE.

THIS LIMITED WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS,

AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS THAT VARY IN

DIFFERENT JURISDICTIONS.

PARTS AND ACCESSORIES REPLACED UNDER THIS LIMITED

WARRANTY ARE WARRANTED ONLY FOR THE BALANCE OF THE

ORIGINAL WARRANTY PERIOD(S).

THIS LIMITED WARRANTY APPLIES TO PRIVATE SINGLE FAMILY

HOME OR APARTMENT USE ONLY AND DOES NOT APPLY TO

WEBER GRILLS USED IN COMMERCIAL, COMMUNAL OR MULTI-

UNIT SETTINGS SUCH AS RESTAURANTS, HOTELS, RESORTS OR

RENTAL PROPERTIES.

WEBER MAY FROM TIME TO TIME CHANGE THE DESIGN OF ITS

PRODUCTS. NOTHING CONTAINED IN THIS LIMITED WARRANTY

SHALL BE CONSTRUED AS OBLIGATING WEBER TO INCORPORATE

SUCH DESIGN CHANGES INTO PREVIOUSLY MANUFACTURED

PRODUCTS, NOR SHALL SUCH CHANGES BE CONSTRUED AS AN

ADMISSION THAT PREVIOUS DESIGNS WERE DEFECTIVE.

WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC

Customer Service Center

90 West Hillcrest Boulevard, Suite 308

Schaumburg, IL 60195

USA

WARNINGS ..............................2

WARRANTY ..............................3

TABLE OF CONTENTS .....................3

WEBER

3200 EXPLODED VIEW ..........4

PARTS LIST ..............................6

ASSEMBLY ...............................7

STORAGE FEATURES ..................... 20

IMPORTANT INFORMATION

ABOUT LP GAS ..........................21

WHAT IS LP GAS? ..........................................21

SAFE HANDLING TIPS FOR LP GASTANK

S ....................21

STORAGE AND/OR NONUSE ................................21

US INSTALLATION CODES .................................21

MEXICO INSTALLATION CODES .............................21

CANADIAN INSTALLATION CODES ..........................21

US LP TANK REQUIREMENTS ..............................21

CANADIAN LP TANK REQUIREMENTS .......................21

IMPORTANT INFORMATION ABOUT

LP GAS CONNECTIONS ...................22

WHAT IS A REGULATOR? ..................................22

REGULATOR CONNECTIONS ...............................22

LP TANK INSTALLATION AND REMOVAL ....23

INSTALLING THE LP TANK .................................23

REMOVING THE LP TANK FOR REFILLING OR REPLACEMENT ...23

FILLING THE LP GAS TANK ................................23

FUELING YOUR GRILL .....................................23

PREPARING TO USE YOUR GRILL ..........24

WHAT IS A LEAK CHECK? ..................................24

CHECKING FOR GAS LEAKS ................................24

SAFETY CHECKS BEFORE

USING YOUR GRILL ......................25

SAFETY FIRST ...........................................25

REMOVABLE CATCH PAN AND DISPOSABLE DRIP PAN .........25

HOSE INSPECTION .......................................25

BURNER IGNITION & USAGE ..............26

METHODS OF BURNER IGNITION ...........................26

BURNER IGNITION – Electronic Ignition System ...............26

TO EXTINGUISH BURNER ..................................26

BURNER IGNITION – Lighting with a Match ...................27

TO EXTINGUISH BURNER ..................................27

GRILLING TIPS & HELPFUL HINTS .........28

TIPS & HINTS ............................................28

PREHEATING ............................................28

COVERED COOKING .......................................28

GREASE COLLECTION SYSTEM .............................28

COOKING METHODS .....................29

DIRECT METHOD OR INDIRECTMETHOD? ....................29

TROUBLESHOOTING .....................30

GENERAL TROUBLESHOOTING ............................30

GRILL OUT

HANDLE LIGHT TROUBLESHOOTING .............30

ANNUAL MAINTENANCE .................31

KEEPING YOUR WEBER

GRILL IN TIP-TOP SHAPE ............31

BURNER FLAME PATTERN .................................31

WEBER

SPIDER/INSECT SCREEN(S) ........................31

BURNER TUBE PORTS ....................................31

BURNER TUBE CLEANING OR REPLACEMENT ................32

ROUTINE MAINTENANCE .................34

BEAUTIFUL—INSIDE AND OUT .............................34

CLEANING THE OUTSIDE OF THE GRILL .....................34

CLEANING THE INSIDE OF THE GRILL .......................34

HOSE INSPECTION .......................................34

IGNITION SYSTEM OPERATIONS ............................35

MAINTAINING THE ELECTRONIC IGNITION SYSTEM ............35

MAINTAINING THE GRILL OUT

HANDLELIGHT ...............35

4 WWW.WEBER.COM

WEBER

3200 EXPLODED VIEW · DIAGRAMA DE DESPIECE · VUE ECLATEE

Q3200_US_LP_073013

WWW.WEBER.COM

WEBER

3200 EXPLODED VIEW · DIAGRAMA DE DESPIECE · VUE ECLATEE

1. Fold-Down Table

2. Thermometer Assembly

3. Grill Out

Handle Light Assembly

4. Handle Spacer

5. Handle

6. Cooking Grate

7. Outside Burner Tube

8. Inside Burner Tube

9. Wire Brace

10. Igniter Electrode Assembly

11. Electronic Igniter Button/

Electronic Igniter Module

12. Cookbox/Cradle Assembly

13. Large Burner Control Knob

14. Small Burner Control Knob

15. Disposable Drip Pan

16. Removable Catch Pan

17. Left Cart Leg

18. Front Cross Brace

19. Tool Holder

20. Tank Rest

21. Tank Bracket

22. Tank Strap

23. Bottom Rack

24. Lid

25. Warming Rack

26. Manifold, Valve and Regulator Assembly

27. Rear Cross Brace

28. Tank Screen

29. Right Cart Leg

30. Wheel Cover

31. Wheel

32. Axle

1. Mesa plegable

2. Conjunto del termómetro

3. Conjunto de la agarradera Grill Out

4. Espaciador del asa

5. Asa

6. Rejilla para cocinar

7. Tubo del quemador externo

8. Tubo del quemador interno

9. Refuerzo de alambre

10. Conjunto del electrodo de encendido

11. Botón de encendido electrónico/

Módulo de encendido electrónico

12. Conjunto de la caja/Cuna para cocinar

13. Perilla de control del quemador grande

14. Perilla de control del quemador chico

15. Bandeja de goteo desechable

16. Bandeja de recuperación desmontable

17. Pata izquierda del carro

18. Soporte transversal frontal

19. Sujetador de herramientas

20. Descanso del tanque

21. Soporte del tanque

22. Correa del tanque

23. Estante inferior

24. Tapa

25. Estante de calentamiento

26. Conjunto del colector, válvula y regulador

27. Soporte transversal trasero

28. Pantalla del tanque

29. Pata derecha del carro

30. Cubierta de la rueda

31. Rueda

32. Eje

1. Plan de travail repliable

2. Thermomètre

3. Ensemble de poignée et lumière «Grill

Out

» (Barbecue partout)

4. Ecarteur de poignée

5. Poignée

6. Grille de cuisson

7. Tube de réchaud externe

8. Tube de réchaud interne

9. Renfort métallique

10. Ensemble d'électrode d'allumage

11. Bouton/Module d'allumage électronique

12. Ensemble cuve de cuisson/Châssis

13. Gros bouton de réglage de brûleur

14. Petit bouton de réglage de brûleur

15. Cuvette ramasse-gouttes jetable

16. Bac de récupération amovible

17. Pied gauche de chariot

18. Renfort avant

19. Porte-ustensiles

20. Support de réservoir

21. Crochet pour support de réservoir de gaz

22. Sangle de réservoir

23. Étagère inférieure

24. Couvercle

25. Grille de réchauffage

26. Ensemble collecteur, robinet, détendeur

27. Renfort arrière

28. Grille de réservoir

29. Pied droit de chariot

30. Cache-roue

31. Roue

32. Essieu

6 WWW.WEBER.COM

PARTS LIST · LISTA DE PARTES · LISTE DES PIECES

.....................................1

.......................................................................1

........................................................................1

.....................................................................................1

................................................................................1

..............................................................................2

...............................................................................................1

.........................2

..............................4

..........................................2

........................2

........................................1

.........................................1

........................................1

.........................12

..............................1

......................................................1

...................................1

...................................................................1

..........................................................................................1

.....................................2

..................................1

....................................1

.................1

.......................................................................1

.................1

.........................2

..................................2

..............................1

.......................................1

WWW.WEBER.COM

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

TOOLS NEEDED:

HERRAMIENTAS REQUERIDAS:

OUTILS NECESSAIRES:

8 WWW.WEBER.COM

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

WWW.WEBER.COM

m Place wheel frame on the right. Ignition instruction

sticker faces forward.

m El bastidor de la rueda va a la derecha. La etiqueta

de instrucciones de encendido ve hacia adelante.

m Le cadre des roues se place à droite. L’autocollant

pour les instructions d’allumage est orienté vers

l’avant.

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

10 WWW.WEBER.COM

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

WWW.WEBER.COM

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

12 WWW.WEBER.COM

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

2- 2-

WWW.WEBER.COM

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

14 WWW.WEBER.COM

A) Uncoil the hose and regulator of the Weber

3200.

B) Remove leg screw then secure hose and retention clip (1) to cart leg.

m WARNING: The hose must be secured to the cart

leg by the hose retention clip. Failure to do so could

cause damage to hose resulting in a fire or explosion,

which can cause serious bodily injury or death and

damage to property.

A) Desenrolle la manguera y el regulador de la barbacoa

Weber

3200.

B) Retire el tornillo de la pata y luego asegure la manguera y el clip de

retención (1) a la pata del carro.

m ADVERTENCIA: La manguera debe sujetarse a la pata

del carro usando el clip de retención. El no hacerlo

podría causar daños a la manguera ocasionando

un fuego o explosión, que pueden causar lesiones

corporales o la muerte y daños materiales.

A) Déroulez le tuyau et le régulateur du Weber

3200.

B) Retirez la vis du pied puis fixez bien le tuyau ainsi que la pince de

rétention (1) au pied du chariot.

m MISE EN GARDE : Le tuyau doit être fixé solidement

au pied du chariot par la pince de rétention du tuyau.

Le non respect de cette consigne pourrait entraîner

la détérioration du tuyau avec pour conséquence un

incendie ou une explosion, susceptible de provoquer

des blessures graves voire un décès ainsi que des

dégâts matériels.

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

WWW.WEBER.COM

1 2

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

16 WWW.WEBER.COM

1 2

3 4

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

WWW.WEBER.COM

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

You may hear a rattle in lightpod. This is normal.

Podría escuchar un traqueteo en la lámpara. Esto es normal.

Vous entendrez peut-être un bruit à l’intérieur de la douille

de la lampe. C’est tout à fait normal.

18 WWW.WEBER.COM

The Grill Out

Handle Light has a “tilt sensor”:

Lid up - ON / Lid Closed - OFF. The power button (1) activates or

deactivates the “tiltsensor.” For daytime use, deactivate the sensor by

pressing power button.

La Lámpara de Asa Grill Out

cuenta con un “sensor de inclinación.” Tapa

abierta - ENCENDIDA / Tapa cerrada - APAGADA. El botón de encendido

(1) activa o desactiva al “sensor de inclinación.” Para usarse durante el

día, desactive el sensor pulsando el botón de encendido.

L'Eclairage de Poignée Grill Out

est pourvue d’un “détecteur

d’inclinaison” : Couvercle levé - MARCHE / Couvercle fermé - ARRÊTE.

Le bouton de mise sous tension (1) active ou désactive le “détecteur

d’inclinaison.” Pour une utilisation en pleine journée, désactivez le

détecteur en appuyant sur le bouton de mise sous tension.

Requires three “AAA” alkaline batteries (not included).

Use alkaline batteries only. Do not mix old and new batteries or different

types of batteries (standard, alkaline or rechargeable). If you do not

plan to use the Grill Out

Handle Light for a month or more, remove the

batteries.

Requiere tres pilas alcalinas “AAA” (no están incluidas).

Use solamente pilas alcalinas. No mezcle baterías nuevas con viejas o

diferentes tipos de baterías entre sí (normales, alcalinas o recargables).

Si no piensa utilizar la Lámpara de Asa Grill Out

durante un mes o más,

sáquele las pilas.

Nécessite trois piles alcalines “AAA” (non fournies).

Utilisez des piles alcalines uniquement. Ne mélangez pas des piles

usagées et des piles neuves ou différents types de piles (standards,

alcalines ou rechargeables). Si vous ne prévoyez pas d’utiliser l’Eclairage

de Poignée Grill Out

pendant un mois ou plus, retirez les piles.

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

WWW.WEBER.COM

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

AAA

20 WWW.WEBER.COM

STORAGE FEATURES

CARACTERÍSTICAS DE ALMACENAMIENTO

FONCTIONS DE STOCKAGE

WWW.WEBER.COM

IMPORTANT INFORMATION ABOUT LP GAS

SAFE HANDLING TIPS FOR LP GASTANKS

There are various guidelines and safety factors that you

need to keep in mind when using LP gas. Carefully follow

these instructions before using your Weber

gas grill.

• Always close the tank valve before disconnecting

regulator.

• Do not use a damaged LP tank. A dented or rusty

LP tank or an LP tank with a damaged valve may be

hazardous and should be replaced with a new tank

immediately.

• Handle “empty” LP tanks with the same care as you

handle full tanks. Even when an LP tank is empty of

liquid, there may still be gas pressure inside the tank.

• The LP tank must be installed, transported, and

stored in an upright position. LP tanks should not be

dropped or handled roughly.

• Never store or transport the LP tank where

temperatures can reach 125° F (51.7° C) (the tank will

become too hot to hold by hand). For example: do not

leave the LP tank in a car on a hot day.

• Leak test the fitting where the regulator connects

to the LP tank each time a reconnection occurs. For

example: test each time the LP tank is refilled and

reinstalled.

• LP tanks must be kept out of reach of children.

STORAGE AND/OR NONUSE

For grills that have been stored or left unused for a while,

it is important to follow these guidelines:

• The gas must be turned off at the LP tank when the

Weber

gas grill is not in use.

m WARNING: Make sure that the LP tank

valve is closed when the grill is not in

use. Close by turning valve clockwise.

• If storing the Weber

gas grill indoors, first

DISCONNECT the gas supply and store the LP tank

outdoors in a well-ventilated space.

m CAUTION: Place dust cap on tank valve

outlet whenever the tank is not in use.

Only install the type of dust cap on the

tank valve outlet that is provided with

the tank valve. Other types of caps or

plugs may result in leakage of propane.

• Do not store a disconnected LP tank in a building,

garage, or any other enclosed area.

• If you do not disconnect the LP tank from the Weber

gas grill, be sure to keep both the grill and the tank

outdoors in a well-ventilated area.

• The Weber

gas grill should be checked for gas leaks

and any obstructions in the burner tubes before it

is used. (Refer to “CHECKING FOR GAS LEAKS” and

“ANNUAL MAINTENANCE.”)

• Check that the areas around the LP tank and under

the cookbox and the removable catch pan are

free from debris that might obstruct the flow of

combustion or ventilation air.

• The spider/insect screens should also be

checked for any obstructions. (Refer to “ANNUAL

MAINTENANCE.”)

US INSTALLATION CODES

Installation must conform with local codes or, in the

absence of local codes, with either the National Fuel Gas

Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Natural Gas and Propane

Installation Code, CSA B149.1; or Propane Storage and

Handling Code, B149.2; or the Standard for Recreational

Vehicles, ANSI A 119.2/NFPA 1192, and CSA Z240 RV

Series, Recreational Vehicle Code, as applicable.

MEXICO INSTALLATION CODES

If there are local codes that apply to portable gas grills,

you must comply with the latest edition of NOM.

CANADIAN INSTALLATION CODES

These instructions, while generally acceptable, do not

necessarily comply with the Canadian installation codes,

particularly with piping above and below ground. In

Canada, the installation of this appliance must comply

with local codes and/or the latest edition of Standard

CAN/CSA-B149.2 (Propane Storage and Handling Code).

US LP TANK REQUIREMENTS

• Check to be sure that tanks have a D.O.T. certification

(1), and that the testing date (2) is within five years of

current use. Your LP gas supplier can do this for you.

• All LP tank supply systems must include a collar to

protect the tank valve.

• The LP tank must be a 20-lb. size, approximately 18¼

inches high and 12¼ inches in diameter.

• The tank must be constructed and marked in

accordance with Specifications for LP - Gas Cylinders

(Tanks) of the U.S. Department of Transportation

(D.O.T.) or the National Standard of Canada, CAN/

CSA-B339, Cylinders (Tanks), Spheres and Tubes or

Transportation of Dangerous Goods; and Commission,

as applicable.

m WARNING: The LP tank used with your

grill must have a listed OPD (Overfilling

Prevention Device) and a QCC1 or Type 1

(CGA810) tank connection. The tank

connection must be compatible with the

grill connection.

CANADIAN LP TANK REQUIREMENTS

• The LP tank must be constructed and marked in

accordance with the specifications for LP gas tanks,

T.C.

NOTE: Your retailer can help you match a replacement tank

to your grill.

WHAT IS LP GAS?

Liquefied petroleum gas,

also called LP, LP gas, liquid

propane, or simply propane

or butane, is the flammable,

petroleum-based product used

to fuel your grill. It is a gas

at moderate temperatures

and pressure when it is not

contained. But at moderate

pressure inside a container,

such as a tank, LP is a liquid.

As pressure is released from

the tank, the liquid readily

vaporizes and becomes LP

gas.

• LP has an odor similar to

natural gas. You should be

aware of this odor.

• LP is heavier than air.

Leaking LP gas may collect

in low areas and resist

dispersion.

22 WWW.WEBER.COM

IMPORTANT INFORMATION ABOUT LP GAS CONNECTIONS

TYPE 1 CONNECTIVE COUPLING

4 5

1 Type 1 Valve 4 Thermally Sensitive Nut

2 Hand Wheel 5 Propane Regulator

3 External Thread

REGULATOR CONNECTIONS

Each Weber

LP regulator is designed for vapor

withdrawal and is equipped with a UL-listed Type 1 tank

connection as described in the latest edition of ANSI

Z21.58. THE LP TANK THAT YOU CONNECT TO THE

REGULATOR MUST BE EQUIPPED WITH A COMPATIBLE

TYPE 1 CONNECTION IN THE TANK VALVE. This Type 1

connection allows you to make a fast and safe hookup

between your Weber

gas grill and the LP tank.

NOTE: Gas will not flow from the tank unless the Type 1

coupling is fully engaged.

• The pressure regulator supplied with the Weber

gas

grill must be used. This regulator is set for 11 inches

of water column pressure.

• Replacement pressure regulator and hose

assemblies must be those specified by Weber-

Stephen Products LLC.

• Be sure the regulator is mounted with the small vent

hole pointed downward so that it will not collect water.

This vent should be free of dirt, grease, bugs, etc.

• The gas connections supplied with your Weber

gas

appliance have been designed and tested to meet

100% of CSA and ANSI requirements.

m WARNING: Replacement LP tanks must

match the regulator connection supplied

with this Weber

gas appliance.

WHAT IS A REGULATOR?

Your Weber

gas grill is

equipped with a pressure

regulator, which is a device to

control and maintain uniform

gas pressure as gas is

released from the LP tank.

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LP TANK INSTALLATION AND REMOVAL

m DANGER

NEVER store a spare LP tank under or near

Weber

gas appliances. NEVER fill the tank

beyond 80% full. Failure to follow these

statements exactly may result in a fire

causing death or serious injury.

INSTALLING THE LP TANK

The LP tank is installed under the grill, on the tank

rest. Weber recommends LP tanks with a 47.6lb water

capacity.

Prepare Grill for Tank Installation

A) Check that all burner control knobs are in the off

(

) position. Your grill was shipped with burner

control knobs in the off (

) position, but you should

check to be sure that they are turned off. Check by

pushing in and turning knobs clockwise. If they do

not turn, they are off. If they do turn, continue turning

them clockwise until they stop; then they are off.

Install the LP Tank

A) Turn the LP tank so the opening of the valve is facing

the right side or back of the grill.

B) Place the LP tank on the tank rest (1).

C) Secure the tank to the tank bracket using the tank

strap (2).

m WARNING: The tank must be secured to

the tank bracket when grill is in use.

m WARNING: Make sure that the LP tank

valve is closed. Close by turning valve

clockwise.

Connect the Regulator / Hose to the Tank

A) Remove screw from right leg of cart. Insert hose

retention clip. Reinstall screw (3).

m WARNING: The hose must be secured to

the cart leg by the hose retention clip.

Failure to do so could cause damage

to hose resulting in a fire or explosion,

which can cause serious bodily injury or

death and damage to property.

B) Remove the plastic dust cover from the tank valve.

C) Screw the regulator coupling onto the tank valve,

turning clockwise, or to the right. Hand-tighten only.

NOTE: This connection tightens clockwise and will not allow

gas to flow unless the connection is tight.

m WARNING: Do not use a wrench to

tighten the connection. Using a wrench

could damage the regulator coupling and

could cause a leak.

REMOVING THE LP TANK FOR REFILLING

OR REPLACEMENT

A full LP tank will last about 18–20 hours of cooking time

at normal use. You do not have to run out of fuel before

you can refill the tank. In fact, we recommend that you

refill the LP tank before it is completely empty.

Removal of the LP Tank

A) Close tank valve (turn clockwise) (4).

B) Unscrew regulator coupling by turning

counterclockwise, by hand only (5).

C) Unbuckle the tank strap. Lift tank off tankrest.

FILLING THE LP GAS TANK

Proper filling of your tank is done by weight or volume,

as described in NFPA 58. Please make sure your filling

station uses one of these two methods, and ask your

filling station to read the purging and filling instructions

on the LP tank before attempting to fill it.

m WARNING: We recommend that your LP

tank be filled at an authorized LP gas

dealer, by a qualified attendant, who fills

the tank by weight. IMPROPER FILLING

IS DANGEROUS.

NOTE: Be certain tank is purged of trapped air prior to first

filling. Your LP dealer is equipped to do this.

FUELING YOUR GRILL

Before using your grill for the

first time, you need to obtain

an LP tank. New tanks can be

purchased full; empty tanks

can be refilled or exchanged.

You may choose to purchase a

spare LP tank so that you don't

run out of fuel in the middle of

cooking a meal.

24 WWW.WEBER.COM

PREPARING TO USE YOUR GRILL

m DANGER

Do not use an open flame to check for gas

leaks. Be sure there are no sparks or open

flames in the area while you check for

leaks. Sparks or open flames will result

in a fire or explosion, which can cause

serious bodily injury or death and damage

to property.

m WARNING: The gas connections of your

gas grill have been factory tested.

We do, however, recommend that you

leak check all gas connections before

operating your gas grill.

m WARNING: Perform these leak checks

even if your grill was dealer or store

assembled.

m WARNING: You should check for gas

leaks every time you disconnect and

reconnect a gas fitting.

NOTE: All factory-made connections have been thoroughly

checked for gas leaks and the burners have been flame-

tested. As a safety precaution, however, you should check

all fittings for leaks before using your Weber® gas grill.

Shipping and handling may loosen or damage a gas fitting.

CHECKING FOR GAS LEAKS

You will need: A spray bottle or brush or rag and a soap

and water solution. (You can make your own soap and

water solution by mixing 20% liquid soap with 80% water;

or, you can purchase leak check solution in the plumbing

section of any hardware store.)

A) Check that ALL burner control knobs are in the off (

)

position (1). Burner control knobs are shipped in the

off ( ) position, but you should check to be sure that

they are turned off. Check by pushing burner control

knobs in and turning them clockwise. If they do not

turn, they are off. If they do turn, continue turning

them clockwise until they stop; then they are off.

B) Turn gas supply on at source (2).

m WARNING: Do not ignite burners when

leak checking.

C) To check for leaks, wet fittings with the soap and

water solution, using a spray bottle, brush or rag. If

bubbles form, or if a bubble grows, there is a leak.

Apply the soap and water solution to the following

connections:

a) Manifold-to-regulator hose connection (3).

b) Regulator-to-tank connection (4).

c) Regulator hose-to-regulator connection (5).

m WARNING: If there is a leak at

connections (3, 4 or 5), turn off the gas.

DO NOT OPERATE THE GRILL. Contact

the Customer Service Representative in

your area using the contact information

on our web site.

Log onto www.weber.com

D) When leak checking is complete, turn gas supply off

at the source and rinse connections with water.

NOTE: Since some leak test solutions, including soap and

water, may be slightly corrosive, all connections should be

rinsed with water after checking for leaks.

Now you are ready to use your grill.

WHAT IS A LEAK CHECK?

The fuel system in your grill

features connections and

fittings. A leak check is a

reliable way to make sure that

no gas is escaping from any of

the connections or fittings.

Although all factory-made

connections have been

thoroughly checked for

gas leaks, it’s important to

perform a leak check before

using your grill for the first

time, as well as anytime you

disconnect and reconnect

a fitting and each time you

perform routine maintenance.

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SAFETY CHECKS BEFORE USING YOUR GRILL

REMOVABLE CATCH PAN AND DISPOSABLE

DRIP PAN

Your grill was built with a grease collection system, which

funnels grease away from food and into a removable

catch pan. For your convenience, you can also line the

removable catch pan with a Weber

disposable drip pan,

which will help keep the removable catch pan cleaner

longer.

Cleaning the removable catch pan is just as important

as cleaning the cookbox. Check the removable catch pan

for grease build-up each time you use your grill. Remove

excess grease with a plastic scraper (1). Wash the

removable catch pan with warm, soapy water and rinse

with water.

m WARNING: Check the removable catch

pan or disposable drip pan for grease

build-up before each use. Remove

excess grease to avoid a grease fire.

A grease fire can cause serious bodily

injury or damage to property.

m CAUTION: Do not line the cookbox,

removable catch pan or disposable drip

pan with aluminum foil.

HOSE INSPECTION

The hose should be inspected routinely for any signs of

cracking (2).

m WARNING: Check hose before each use

of grill for nicks, cracking, abrasions

or cuts. If the hose is found to be

damaged in any way, do not use the grill.

Replace using only Weber

authorized

replacement hose. Contact the Customer

Service Representative in your area

using the contact information on our web

site. Log onto www.weber.com

Safety must be considered when you are

deciding where to place and operate your

grill. Be sure to read the following warnings

before installing or using your grill.

WARNINGS:

m Only use this grill outdoors in a well-

ventilated area. Do not use in a garage,

building, breezeway or any other

enclosed area.

m Your Weber

gas grill shall not be

used beneath overhead combustible

construction.

m Your Weber

gas grill is not intended

to be installed in or on recreational

vehicles and/or boats.

m Do not use the grill within 24 inches

(61 cm) of combustible materials. This

includes the top, bottom, back or sides of

the grill.

m Keep the cooking area clear of

flammable vapors and liquids such as

gasoline, alcohol, etc., and combustible

materials.

m The entire cookbox gets hot when in use.

Do not touch.

m Do not move the Weber

gas grill when

operating or while grill is hot.

SAFETY FIRST

It’s a good idea to get in the

habit of performing a few

safety checks before grilling.

26 WWW.WEBER.COM

Summary lighting instructions are posted on

the cart leg under the burner control knobs.

BURNER IGNITION

Electronic Ignition System

The electronic ignition system ignites the burner with a

spark from the igniter electrode inside the Gas Catcher™

ignition chamber. You generate the energy for the spark

by pushing the igniter button. You will hear the igniter

clicking.

A) Open the grill lid (1).

m DANGER

Failure to open the lid before igniting the

grill’s burners, or not waiting five minutes

to allow the gas to clear if the grill does

not light, may result in an explosive flare-

up which can cause serious bodily injury

or death.

B) Make sure ALL burner control knobs are turned

off(2). Check by pushing burner control knobs in and

turning them clockwise until they stop.

m WARNING: The burner control knobs

must be in the off ( ) position before you

turn on the LP tank valve. If they are not

in the off ( ) position when you turn on

the LP tank valve, the “excess gas flow

control” feature will activate, limiting

the flow of gas from the LP tank. If this

should occur, turn off the LP tank valve

and burner control knobs. Start over.

m DANGER

When the “excess gas flow control” feature

is activated, a small amount of gas is still

flowing to the burners. After turning off the

LP tank valve and burner control knobs,

wait at least five minutes for the gas to clear

before attempting to light the grill. Failure

to do so may result in an explosive flare-up,

which can cause serious bodily injury or

death.

C) Turn the LP tank on by slowly turning the tank valve

counterclockwise (3).

D) Light the outside burner by pushing the large burner

control knob in and turning it counterclockwise to

start/high ( ) position (4).

E) Push and hold in the igniter button (5). You will hear

the igniter clicking.

F) Check that the burner is lit by looking through the

cooking grates. You should see a flame.

m WARNING: While igniting the grill or

cooking, never lean over open grill.

m WARNING: If the burner fails to ignite

within five seconds, stop, turn the burner

control knob to off and wait five minutes

to allow the gas to clear before you try

again or light with a match.

G) After the outside burner is lit, you can turn on the

inside burner. Push in the small burner control knob

and turn it to start/high (

) position (6). The inside

burner will then be ignited by the outside burner.

TO EXTINGUISH BURNER

Push each burner control knob in and turn it clockwise to

the off ( ) position. Turn gas supply off at the source.

Some batteries have a plastic

protective wrap around them.

This plastic must be removed

before you attempt to ignite

your grill. Do not confuse this

plastic with the battery label.

BURNER IGNITION & USAGE

METHODS OF BURNER

IGNITION

There are two ways to ignite

the burner. The first is by

using the ignition system built

into your grill. The second is

with a match.

Next are the steps for igniting

your grill using the ignition

system. On the following page

are steps for igniting your grill

with a match.

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BURNER IGNITION

Lighting with a Match

A) Open the grill lid (1).

m DANGER

Failure to open the lid before igniting the

grill’s burners, or not waiting five minutes

to allow the gas to clear if the grill does

not light, may result in an explosive flare-

up which can cause serious bodily injury

or death.

B) Make sure ALL burner control knobs are turned

off(2). Check by pushing burner control knobs in and

turning them clockwise until they stop.

m WARNING: The burner control knobs

must be in the off ( ) position before you

turn on the LP tank valve. If they are not

in the off ( ) position when you turn on

the LP tank valve, the “excess gas flow

control” feature will activate, limiting

the flow of gas from the LP tank. If this

should occur, turn off the LP tank valve

and burner control knobs. Start over.

m DANGER

When the “excess gas flow control” feature

is activated, a small amount of gas is still

flowing to the burners. After turning off the

LP tank valve and burner control knobs,

wait at least five minutes for the gas to clear

before attempting to light the grill. Failure

to do so may result in an explosive flare-up,

which can cause serious bodily injury or

death.

C) Turn the LP tank on by slowly turning the tank valve

counterclockwise (3).

D) Strike a match and put the flame under the matchlight

hole (4). While holding lit match, light the outside

burner by pushing the large burner control knob

in and turning it counterclockwise to start/high ( )

position (5).

E) Check that the burner is lit by looking through the

cooking grates. You should see a flame.

m WARNING: Do not lean over the open

grill while igniting. Keep your face and

body at least 12 in (30 cm) away from the

matchlight hole when lighting the grill.

m WARNING: If the burner fails to ignite

within five seconds, stop, turn the burner

control knob to off and wait five minutes

to allow the gas to clear before you try

again or light with a match.

F) After the outside burner is lit, you can turn on the

inside burner. Push in the small burner control knob

and turn it to start/high ( ) position (6). The inside

burner will then be ignited by the outside burner.

TO EXTINGUISH BURNER

Push each burner control knob in and turn it clockwise to

the off (

) position. Turn gas supply off at the source.

BURNER IGNITION & USAGE

28 WWW.WEBER.COM

GRILLING TIPS & HELPFUL HINTS

PREHEATING

Preheating the grill before grilling is important. To

preheat: Light your grill according to the instructions in

this Owner’s Guide; then turn burner(s) to start/high (

) position, close the lid, and preheat grill. This will take

10 to 15 minutes depending on conditions such as air

temperature and wind. After preheating, you can adjust

the burner(s) as desired.

m WARNING: Should the burner(s) go out

while grill is in operation, turn all gas

valves off. Open the lid and wait five

minutes before attempting to relight

grill, using the igniting instructions.

COVERED COOKING

All grilling is done with the lid down to provide uniform,

evenly circulated heat. With the lid closed, the gas grill

cooks much like a convection oven. The thermometer

in the lid, a feature on some of our grills, indicates the

cooking temperature inside the grill. All preheating and

grilling is done with the lid down. No peeking — heat is

lost every time you lift the lid.

GREASE COLLECTION SYSTEM

Unique cooking grate design features angled, cast-iron

rails that deflect drippings away from the burner tube(s),

preventing flare-ups that can char food. The remaining

drippings flow into a removable catch pan that slides out

for easy cleaning.

For more grilling tips and recipes, visit

www.weber.com

TIPS & HINTS

• Always preheat the grill before

cooking. Set burner(s) on high

heat and close lid; preheat for

10 to 15 minutes.

• The temperature of your gas

grill may run hotter than

normal for the first few uses.

• Recipe grilling times are based

on outside temperatures of

70°F (21°C) and little or no

wind. Allow for more cooking

time on cold or windy days, or

at higher altitudes. Allow for

less cooking time in extremely

hot weather.

• Grilling conditions may require

adjustment of the burner

control knobs to attain the

correct cooking temperatures.

• Sear meats and cook with the

lid down for perfectly grilled

food every time.

• Crowding food onto a cooking

grate means more time will

be required to cook the food.

• Trim excess fat from steaks,

chops, and roasts, leaving

no more than a scant ¼ inch

(6.4mm) of fat. Less fat

makes cleanup easier, and is

a virtual guarantee against

unwanted flare-ups.

• In general, large pieces

of meat will require more

cooking time per pound (kilo)

than small pieces of meat.

• Some foods, such as a

casserole or thin fish fillets,

will require a container for

grilling. Disposable foil pans

are very convenient, but any

metal pan with ovenproof

handles can also be used.

• Foods in containers, such

as baked beans, will require

more time if grilled in a deep

casserole than in a shallow

baking pan.

• Use tongs rather than a fork

for turning and handling

meats to avoid losing natural

juices. Use two spatulas for

handling large whole fish.

• Always be sure the cookbox

and removable catch pan are

clean and free from debris.

• Do not line the cookbox with

foil. This could prevent the

grease from flowing into the

removable catch pan.

• If an unwanted flare-up

should occur, turn burner(s)

off and move food to another

area of the cooking grate. Any

flames will quickly subside.

After flames subside, relight

the grill. NEVER USE WATER

TO EXTINGUISH FLAMES ON

A GAS GRILL.

• Using a timer will help to alert

you when “well done” is about

to become “overdone.”

• A light coating of oil will help

brown your food evenly and

keep it from sticking to the

cooking grate. Always brush

or spray oil onto your food,

not directly onto the cooking

grate.

• When using a marinade, sauce

or glaze with a high sugar

content or other ingredients

that burn easily, only brush it

onto the food during the last

5 to 10 minutes of barbecuing.

WWW.WEBER.COM

DIRECT METHOD OR INDIRECTMETHOD?

The most important thing to know about grilling is which

cooking method to use for a specific food, direct or

indirect. The difference is simple. With the direct method,

which is similar to broiling, the food is cooked directly

over the fire. With the indirect method, fire is arranged

on either side of the food. The indirect method is similar

to roasting, but with the added benefits of that grilled

texture, flavor, and appearance you can't get from cooking

with an oven. Using the right method is the shortest route

to great results—and the best way to ensure doneness

safety.

With each method, you can adjust the burners as desired.

The control settings — HIGH, MEDIUM, LOW, or OFF —

are described in the chart to the right. For example, to

sear steaks, set both burners to HI, then to complete

cooking, set both burners to LOW. For great grilling

inspiration, visit www.weber.com/recipes.

COOKING METHOD

AND USES

INSIDE BURNER

CONTROL SETTING

OUTSIDE BURNER

CONTROL SETTING

PREHEAT

HIGH HIGH

DIRECT LOW

Chicken pieces, sausage

LOW LOW

SEARING

Steak and items that need searing

Start by searing thick steaks over

direct high heat...

HIGH HIGH

...finish by cooking over

direct low heat

LOW LOW

INDIRECT

Small whole chicken

OFF MEDIUM

COOKING METHODS

30 WWW.WEBER.COM

TROUBLESHOOTING

GENERAL TROUBLESHOOTING

PROBLEMS SOLUTIONS

Burner does not ignite when you push the

igniterbutton.

Be sure that there is gas flow to the burners by attempting to match light your burners. Refer to “BURNER

IGNITION—Lighting with a Match.” If match lighting is successful, the problem lies in the ignition system. Refer to

“MAINTAINING THE ELECTRONIC IGNITION SYSTEM.”

Be sure that wires are correctly inserted into terminals on igniter electrode assembly. Check that the wires are

connected to terminals on the electronic igniter module. Refer to “MAINTAINING THE ELECTRONIC IGNITION

SYSTEM.”

If a new battery is installed, confirm that battery’s plastic wrapping has been removed. Verify that the battery is in good

condition and has been installed correctly. Refer to “MAINTAINING THE ELECTRONIC IGNITION SYSTEM.”

Burners do not ignite.

Burners have a small flickering flame when burner

control knobs are on the high (

) position.

Grill temperature only reaches 250° to 300° F

(121° to 149° C) when burner control knobs are on

the high (

) position.

The “excess gas flow control” feature, which is part of the grill-to-tank connection, may have been activated. To reset

the “excess gas flow control” feature, refer to “BURNER IGNITION.”

m DANGER: When the “excess gas flow control” feature is activated, a small amount of gas is still flowing to the

burners. After turning off the LP tank valve and burner control knobs, wait at least five minutes for the gas to clear

before attempting to light the grill. Failure to do so may result in an explosive flare-up, which can cause serious

bodily injury or death.

Burner does not ignite, or flame is low when burner

control knob is on high (

) position.

LP fuel could be low or empty. Refill LP tank.

Fuel hose could be bent or kinked. Straighten fuel hose.

Burner flame pattern is erratic.

Flame is low when burner control knob is on high(

) position.

Flames do not run the whole length of the

burnertube.

Clean burner ports that run down the entire length of burner tube. Refer to “ANNUAL MAINTENANCE.”

Burners burn with a yellow or orange flame, in

conjunction with the smell of gas.

Inspect spider/insect screens for possible obstructions. (Blockage of holes.) Clean spider/insect screens.

Refer to “ANNUAL MAINTENANCE.”

Experiencing flare-ups.

m CAUTION: Do not line the cookbox

with aluminum foil.

Grill must be preheated with all burners on high for 10 to 15 minutes.

Clean the cooking grates thoroughly to remove grease. Refer to “CLEANING THE INSIDE OF THE GRILL.”

The cookbox may be dirty and is not allowing grease to flow into removable catch pan. Clean cookbox. Refer to

“CLEANING THE INSIDE OF THE GRILL.”

Inside of lid appears to be “peeling.”

(Resembles paint peeling.)

The inside of the lid is cast aluminum. It is not painted. It cannot “peel.” What you are seeing is baked-on grease that

has turned to carbon and is flaking off. THIS IS NOT A DEFECT. Clean thoroughly. Refer to “CLEANING THE INSIDE OF

THE GRILL.”

If problems cannot be corrected by using these methods, please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site.

Log onto www.weber.com

GRILL OUT

HANDLE LIGHT TROUBLESHOOTING

PROBLEMS SOLUTIONS

Grill Out

Handle Light does not light. If a new battery is installed, confirm that battery’s plastic wrapping has been removed. Verify that the battery is in good

condition and has been installed correctly. Refer to “MAINTAINING THE GRILL OUT

HANDLE LIGHT.”

Light will activate only when lid is open and power button is ON. Lift lid to up position and push power button on.

If problems cannot be corrected by using these methods, please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site.

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WWW.WEBER.COM

ANNUAL MAINTENANCE

m DANGER

Failure to correct any problems described

on this page may result in a fire, which can

cause serious bodily injury or death, and

cause damage to property.

To keep your Weber

gas grill performing as safely and

efficiently as on day one, we strongly recommend that

you inspect and clean the spider/insect screen(s) and

burner tube(s) at least once a year. Below is important

information about these two areas of the grill that should

undergo annual maintenance.

If you observe an incorrect flame pattern or blocked

burner port, proceed to the “BURNER TUBE CLEANING

OR REPLACEMENT” instructions on the following page.

BURNER FLAME PATTERN

The burner tube(s) in your Weber

gas grill was/were

factory set for the correct air and gas mixture. The correct

flame pattern is shown in illustration and described

below:

• Burner tube(s) (1)

• Tips occasionally flicker yellow (2)

• Light blue (3)

• Dark blue (4)

Check burner flame pattern. If the flames do not match

the above description, it could be an indication that the

spider/insect screen(s) has/have become dirty or blocked.

WEBER

SPIDER/INSECT SCREEN(S)

The combustion air opening(s) of the burner tube(s) (5)

is/are fitted with stainless steel screen(s) to help prevent

spiders and other insects from spinning webs and

building nests inside the venturi section (6) of the burner

tube(s). These nests can obstruct the normal gas flow,

and can cause gas to flow back out of the combustion

air opening(s) (7). Symptoms of this kind of obstruction

include the odor of gas in conjunction with burner flames

that appear yellow and lazy. This obstruction could result

in a fire (8) in and around the gas valve(s), causing serious

damage to your grill.

NOTE: If a spider/insect screen becomes damaged or

cannot be cleaned, please contact the Customer Service

Representative in your area using the contact information on

our web site. Log onto www.weber.com®.

BURNER TUBE PORTS

Over time, from repeated use of the grill, the burner

tube ports will become dirty. Blocked and dirty ports can

restrict full gas flow. Following are ways to determine

whether burner tube ports are dirty or blocked.

• Grill does not reach desired temperature

• Grill heats unevenly

• One or more of the burner(s) do not ignite

KEEPING YOUR

WEBER

GRILL IN

TIP-TOP SHAPE

32 WWW.WEBER.COM

ANNUAL MAINTENANCE

BURNER TUBE CLEANING

OR REPLACEMENT

Confirm that Grill is Off and Cool

A) Turn gas supply off at source and disconnect gas

fitting.

B) Check that all burner control knobs are in the off

( )position. Check by pushing burner control knobs

in and turning them clockwise until they stop. If

they do not turn, they are already off. If they do turn,

continue turning them clockwise until they stop; then

they are off.

C) Open lid and remove cookbox components.

Remove Burner Tubes

You will need: A 3/8" nut driver.

A) Remove the screw that holds the outside burner tube

to the cookbox (1).

B) Rotate the outside burner tube 90°. Slide and lift

burner tube away from valve orifice and remove from

cookbox. (2)

C) Repeat this procedure for the inside burner tube (3).

m CAUTION: Care must be taken when

removing or reinstalling burner tubes.

Do not force or bend the gas lines that

connect the control valves to the burner

tubes (4).

WWW.WEBER.COM

Clean Burner Tubes

You will need: A flashlight, a wire (a straightened-out coat

hanger), a suitable stainless steel bristle brush, and a soft

bristle brush (toothbrush).

A) Look inside each burner tube with a flashlight(5).

B) Clean any debris or blockage from the inside of the

burner tubes with the wire(6).

C) Check spider/insect screens at the ends of the burner

tubes and clean them using the soft bristle brush(7).

m CAUTION: Do not clean the spider/insect

screens with hard or sharp tools. Do not

dislodge the spider/insect screens or

enlarge the screen openings.

D) Use the steel bristle brush to clean the outside of the

burner tubes. This is done to make sure all burner

ports (openings) running along the length of the

burner tubes are fully open(8).

m CAUTION: Do not enlarge the burner

ports when cleaning.

Reinstall Burner Tubes

You will need: A 3/8" nut driver.

A) Carefully slide the inside burner tube back into hole in

right side of cookbox (9), aligning burner tube opening

with valve orifice (10).

B) Reinstall screw that holds the inside burner tube to

the cookbox.

C) Repeat this procedure for the outside burner tube

(11).

m CAUTION: The burner tube openings (12)

must be positioned properly over the

valve orifices (13).

m WARNING: You should check for

gas leaks every time you disconnect

and reconnect a gas fitting. Refer to

“CHECKING FOR GAS LEAKS.”

D) Replace cookbox components.

ANNUAL MAINTENANCE

34 WWW.WEBER.COM

ROUTINE MAINTENANCE

CLEANING THE OUTSIDE OF THE GRILL

To keep the outside of your grill looking its best, use the

following guidelines for safe cleaning.

m WARNING: Turn your Weber

gas

grill off and wait for it to cool before

cleaningit.

Painted, Enameled and Plastic Surfaces

Use a warm, soapy water solution to clean outside

surfaces; then rinse with water.

IMPORTANT: Do not use cleaners that contain acid,

mineral spirits, or xylene. Do not use oven cleaner,

abrasive cleansers (kitchen cleansers), cleaners that

contain citrus products, or abrasive cleaning pads on

grill or cart surfaces.

Fold-down tables are not to be used as cutting boards.

CLEANING THE INSIDE OF THE GRILL

To keep your grill performing safely and efficiently, it is

important to remove any debris and excess grease that

may have accumulated on the inside of the grill. Use the

following guidelines for safe cleaning.

Inside Lid

Flaking, built-up grease resembles paint flakes. Wipe

inside of lid with paper towel to prevent grease build-up.

Wash inside lid with warm, soapy water; then rinse

withwater.

Cookbox Components & Burner Tubes

You will need: A stainless steel bristle brush, and a stiff

plastic scraper.

A) Scrape and brush the cooking grates with the scraper

and brush. Remove the cooking grates and set aside.

m CAUTION: Grill brushes should be

checked for loose bristles and excessive

wear on a regular basis. Replace brush

if any loose bristles are found on cooking

grates or brush. Weber recommends

purchasing a new stainless steel grill

brush at the beginning of every spring.

m CAUTION: Do not clean cooking grates in

a self-cleaning oven.

B) Brush any debris off of burner tubes. Do not enlarge

burner ports (openings) running along length of

burner tube (1).

C) When cleaning is complete, replace the cooking

grates.

Cookbox

Wash inside of cookbox with warm, soapy water; then

rinse with water.

Removable Catch Pan and Disposable Drip Pan

Your grill was built with a grease collection system, which

funnels grease away from food and into a removable

catch pan. For your convenience, you can also line the

removable catch pan with a Weber

disposable drip pan,

which will help keep the removable catch pan cleaner

longer.

Cleaning the removable catch pan is just as important

as cleaning the cookbox. Check the removable catch pan

for grease build-up each time you use your grill. Remove

excess grease with a plastic scraper (2). Wash the

removable catch pan with warm, soapy water and rinse

with water.

m WARNING: Check the removable catch

pan or disposable drip pan for grease

build-up before each use. Remove

excess grease to avoid a grease fire.

A grease fire can cause serious bodily

injury or damage to property.

m CAUTION: Do not line the cookbox,

removable catch pan or disposable drip

pan with aluminum foil.

HOSE INSPECTION

The hose should be inspected routinely for any signs of

cracking (3).

m WARNING: Check hose before each use

of grill for nicks, cracking, abrasions

or cuts. If the hose is found to be

damaged in any way, do not use the grill.

Replace using only Weber

authorized

replacement hose. Contact the Customer

Service Representative in your area

using the contact information on our web

site. Log onto www.weber.com

To obtain replacement disposable drip pans and cooking

grates,contact thelocal retailerin your areaor log onto

www.weber.com

. If you need furtherassistance, contact your

Customer Service Representative.

BEAUTIFUL—

INSIDE AND OUT

Weber

grill owners take a

lot of pride in their grills.

Flaunt your pride and joy.

Keep your grill clean and

beautiful—inside and out—

by following these routine

maintenance steps.

WWW.WEBER.COM

ROUTINE MAINTENANCE

IGNITION SYSTEM OPERATIONS

The igniter supplies a spark to the igniter electrode

assembly. Whether you are performing routine

maintenance or a troubleshooting check on the ignition

system, read the following to keep your ignition system

working properly.

m WARNING: All gas controls and supply

valves should be in the OFF position.

If the igniter fails to ignite your Q

grill, you will need to

pinpoint where the problem is occurring: with the gas flow

or with the ignition system. Begin by attempting to match

light your burner. Refer to “BURNER IGNITION—Lighting

with a Match.” If match lighting is successful, the problem

lies in the ignition system.

MAINTAINING THE ELECTRONIC IGNITION

SYSTEM

• Verify that the AAA battery (alkaline only) is in good

condition and is installed correctly (1). Some batteries

have a plastic protective wrap around them. This

plastic must be removed before installing battery. Do

not confuse this plastic with the battery label.

• Make sure that both igniter wires are properly

attached to the igniter module. Black wire to black

terminal (2), white wire to white terminal (3).

• Make sure the electronic igniter button is working by

listening for clicking and looking for sparks at burner.

If the electronic

ignition system still fails to ignite,

contact the Customer Service Representative in your

area using the contact information on our web site. Log

onto www.weber.com

MAINTAINING THE GRILL OUT

HANDLELIGHT

• Verify that the three AAA batteries (alkaline only) are

in good condition and are installed correctly. Refer to

“ASSEMBLY.”

• Some batteries have a plastic protective wrap around

them. This plastic must be removed before installing

battery. Do not confuse this plastic with the battery

label.

36 WWW.WEBER.COM

MEMO

57505

ESNA - SPANISH

m PELIGRO

Si huele a gas:

1) Cierre el suministro de gas al artefacto.

2) Apague todas las flamas cerrando la válvula general de paso.

3) Abra la tapa.

4) Llame inmediatamente a la central de fugas o a su proveedor

degas.

m ADVERTENCIA

1) No almacene gasolina u otros fluidos inflamables en la

cercanía de su aparato.

2) Ningún tanque de propano licuado que no esté conectado

para su uso deberá almacenarse cerca de éste o cualquier

otro artefacto doméstico.

AVISO AL INSTALADOR: Estas instrucciones deben permanecer con

el propietario, quien las deberá guardar para un futuro uso.

Ensamblaje - Pg. 7

Gracias por su compra de una barbacoa Weber.

Ahora tómese unos minutos y protéjala

registrando su producto en línea en www.weber.com.

GUÍA DEL PROPIETARIO DE LA

BARBACOA DE GAS PROPANO LICUADO

DEBE LEER ESTA GUÍA DEL

PROPIETARIO ANTES DE

PONER A FUNCIONAR LA

BARBACOA DE GAS.

Una fuga de gas puede provocar

un incendio o explosión que

puede resultar en lesiones

corporales serias o la muerte, o

daños a la propiedad.

Antes de poner a funcionar la

asador, siga cuidadosamente

todos los procedimientos en

este manual para verificar que

no existan fugas. Haga esto aun

y cuando la asador haya sido

ensamblada por el distribuidor.

No encienda este artefacto sin

primero leer las secciones de

ENCENDIDO DEL QUEMADOR de

este manual.

ESTE ARTEFACTO A GAS ESTÁ

DISEÑADO PARA USARSE

SOLAMENTE AL AIRE LIBRE.

38 WWW.WEBER.COM

ADVERTENCIAS

m PELIGRO

El hacer caso omiso de los avisos

de PELIGROS, ADVERTENCIAS y

PRECAUCIONES contenidos en esta Guía

del Propietario podría resultar en lesiones

corporales serias o la muerte, o en un fuego

o explosión que causase daños materiales.

ADVERTENCIAS:

m El ensamblaje incorrecto de la

barbacoa puede ser peligroso. Siga

cuidadosamente las instrucciones de

ensamblaje.

m No use esta barbacoa a menos que todas

sus partes estén instaladas en su debido

lugar. La barbacoa debe ensamblarse

correctamente de acuerdo a las

instrucciones de ensamblaje.

m La barbacoa de gas Weber

no debe ser

nunca usada por niños. Partes accesibles

de la barbacoa podrían estar muy

calientes. Mantenga alejados a los niños

pequeños mientras se esté usando.

m Tenga cuidado al usar la barbacoa de

gas Weber

. Estará caliente mientras

se cocina en ella o se limpia, y nunca

deberá dejarse desatendida ni moverse

mientras esté funcionando.

m No use carbón o piedra pómez en su

barbacoa de gas Weber

m Mientras enciende la barbacoa o cocina,

nunca se incline sobre la barbacoa

abierta.

m Nunca coloque las manos o los dedos

sobre el borde delantero de la caja de

cocción cuando la barbacoa esté caliente

o en la tapa esté abierta.

m No trate de desconectar el regulador de

gas ni cualquier otra conexión de gas

mientras la barbacoa esté funcionando.

m Mientras opere la barbacoa, utilice

guantes resistentes al calor.

m Use el conjunto del regulador de presión

y manguera que se suministra con la

barbacoa de gas Weber

m Si llegasen a apagarse los quemadores

mientras esté operando la barbacoa,

cierre todas las válvulas de gas. Abra

la tapa y espere cinco minutos antes

de tratar de volver a encender la

barbacoa, siguiendo las instrucciones de

encendido.

m No utilice la barbacoa a menos de 24

pulgadas (610 mm) de distancia de

materiales combustibles. Esto incluye

las partes superiores, inferiores,

posteriores y laterales de la barbacoa.

m No incorpore este modelo de barbacoa

como parte integral o deslizante de

una construcción. El ignorar esta

ADVERTENCIA podría ocasionar un fuego

o una explosión que podría causar daños

materiales y lesiones corporales graves

o la muerte.

m No almacene un tanque de propano

licuado desconectado o de repuesto

debajo o cerca de esta barbacoa.

m Tras haber estado guardada o sin uso

por algún tiempo, antes de usar la

barbacoa de gas Weber

verifique que no

existan fugas de gas u obstrucciones en

el quemador. Consulte las instrucciones

en esta Guía del Propietario para los

procedimientos correctos.

m No opere la barbacoa de gas Weber

hay presente una fuga de gas.

m No utilice una llama abierta para

comprobar la existencia de fugas de gas.

m No ponga una cubierta de barbacoa

o cualquier cosa inflamable

sobre la barbacoa, o en el área

de almacenamiento debajo de la

barbacoa, mientras la misma esté en

funcionamiento o caliente.

m El propano licuado no es gas natural.

El uso de gas natural en una unidad de

propano licuado o viceversa, propano

licuado en una de gas natural, es

peligroso y anulará la garantía.

m Mantenga a cualquier cordón eléctrico

y a la manguera de suministro de gas

alejados de toda superficie caliente.

m Al limpiar las válvulas o los quemadores,

no ensanche los orificios de las válvulas

o las aberturas de los quemadores.

m La barbacoa de gas Weber

deberá

limpiarse a fondo con regularidad.

m Un tanque de propano licuado abollado

u oxidado pudiera ser peligroso y

deberá ser revisado por su proveedor

de propano licuado. No utilice ningún

tanque de propano licuado con una

válvula dañada.

m Aunque su tanque de propano licuado

pudiera aparentar estar vacío, algo de

gas pudiera aún estar presente, por lo

que el tanque deberá transportarse y

almacenarse tomando esta posibilidad

en consideración.

m Si usted ve, huele o escucha el silbido de

un escape de gas del tanque de propano

licuado:

1. Apártese del tanque de propano

licuado.

2. No intente corregir el problema usted

mismo.

3. Llame al cuerpo de bomberos local.

m Si la grasa llegase a agarrar fuego,

apague todos los quemadores y

mantenga la tapa cerrada hasta que se

haya apagado el fuego.

ADVERTENCIAS ADICIONALES

PARA EL ESTADO DE CALIFORNIA:

m Los subproductos de la combustión

producidos al usar este producto

contienen sustancias químicas que son

conocidas por el Estado de California

como causantes de cáncer, defectos de

nacimiento u otros daños reproductivos.

m Advertencia respecto a la Propuesta

65: El manipular el material de latón

en este producto lo expone al plomo,

una sustancia química conocida por el

estado de California como causante de

cáncer, defectos de nacimiento u otros

daños reproductivos. (Lávese las manos

después de manipular este producto).

Las barbacoas que se ilustran en este Manual del

Propietario pueden variar ligeramente con respecto al

modelo comprado.

WWW.WEBER.COM

GARANTÍA ÍNDICE

Gracias por su compra del producto WEBER

Weber-Stephen Products LLC (“Weber”) se

enorgullece de entregar un producto seguro,

durable y confiable.

Esta es la Garantía Limitada Weber proporcionada

sin costo adicional. Contiene la información que

tendrá que tener para que su producto WEBER

repare en el raro caso de un falla o defecto.

RESPONSABILIDADES DE WEBER

Weber proporciona al comprador original del producto WEBER

(o en caso de una situación de regalo o promocional, la persona

para la cual se compró como regalo o promoción), que el producto

WEBER

está libre de defectos en materiales y mano de obra por

el/los periodo(s) de tiempo especificados a continuación cuando se

arma y opera de acuerdo con Guía del Usuario acompañante. (Nota:

Si pierde o extravía su Guía del Usuario WEBER

, puede obtener un

remplazo en línea en www.weber.com). Bajo uso y mantenimiento

normal en viviendas o departamentos familiares, Weber está de

acuerdo en reparar o remplazar las partes defectuosas dentro

de los periodos de tiempo correspondientes, las limitaciones y

exclusiones a continuación. ESTA GARANTÍA LIMITADA SE APLICA

SOLO AL COMPRADOR ORIGINAL Y NO ES TRANSFERIBLE A

DUEÑOS POSTERIORES, CON EXCEPCIÓN DEL CASO DE REGALOS

Y ARTÍCULOS PROMOCIONALES COMO SE INDICÓ ARRIBA.

RESPONSABILIDADES DEL DUEÑO

Para asegurar una cobertura de garantía sin problemas, es

importante que registre su producto WEBER

en línea en www.

weber.com o a través del Servicio al Cliente de Weber llamando al

1-800-446-1071. Conserve también por favor su recibo o factura

de compra original. Al registrar su producto WEBER

confirma su

cobertura de garantía y proporciona un enlace directo entre usted y

Weber en caso de que necesitamos contactarlo.

El dueño debe tomar cuidado razonable del producto WEBER

seguir todas las instrucciones de montaje, instrucciones de uso y

mantenimiento preventivo como se describe en la Guía del Usuario

acompañante. Si usted vive en un área costera o tiene su producto

ubicado cerca de una piscina, el mantenimiento incluye el lavado y

enjuagado regular de las superficies exteriores como se describe

en la Guía del Usuario acompañante. Si usted cree que tiene una

pieza que está cubierta por esta Garantía Limitada, contacte por

favor al Servicio al Cliente de Weber llamando al 1-800-446-1071 o

[email protected]om. Después de una investigación, Weber

reparará o remplazará (a su propia opción) una pieza defectuosa

cubierta por esta Garantía Limitada. En el caso en que no sea

posible una reparación o mantenimiento, Weber puede escoger (a

su propia opción) remplazar el asador en cuestión con un nuevo

asador de igual o mayor valor. Weber puede pedirle que regrese

las piezas para su inspección, los cobros por envío deben ser

prepagados.

Esta GARANTÍA LIMITADA no cubre daños, deterioro, descoloración

y/u oxidación ocasionada por:

• Abuso, falta de uso, alteración, modificación, mal uso,

vandalismo, negligencia, montaje o instalación inadecuada y no

realizar el mantenimiento normal y de rutina;

• Insectos (como arañas) y roedores (como ardillas), incluyendo

más no limitándose a daña a los tubos del quemador y/o las

mangueras de gas;

• Exposición a fuentes de aire con alta concentración de sal o cloro

como piscinas y jacuzzies/spas;

• Condiciones ambientales severas como granizo, huracanes,

terremotos, tsunamis u oleaje, tonados o fuertes tormentas.

El uso y/o instalación de piezas en su producto WEBER

que no

son piezas genuinas Weber anularé esta Garantía Limitada, y

cualquier otro daño que resulte de los mismos no está cubierto

bajo esta Garantía Limitada. Cualquier conversión de un asador de

gas no autorizada por Weber y realizada por un técnico de servicio

autorizado Weber anulará esta Garantía Limitada.

PERIODOS DE GARANTÍA DE PRODUCTO

Caja para cocinar: 5 años, sin que atraviese el óxido/quemaduras

(2 años para la pintura excluyendo el deterioro o

descoloración)

Conjunto de la tapa: 5 años, sin que atraviese el óxido/quemaduras

(2 años para la pintura excluyendo el deterioro

o descoloración)

Tubos del quemador de acero inoxidable: 5 años, sin que atraviese

el óxido/quemaduras

Rejillas para cocinar de hierro

vaciado con esmalte de porcelana: 5 años, sin que atraviese el

óxido/quemaduras

Componentes plásticos: 5 años, excluyendo el deterioro o

descoloración

Todas las partes restantes: 2 años

DESCARGOS DE RESPONSABILIDADES

WEBER NO HACE GARANTÍAS IMPLÍCITAS INCLUYENDO

SIN LIMITACIÓN CUALQUIER GARANTÍA IMPLÍCITA DE

COMERCIABILIDAD O APTITUD PARA UN PROPÓSITO EN

PARTICULAR, CON EXCEPCIÓN DE LO QUE SE INDICA

EXPRESAMENTE EN ESTA GARANTÍA LIMITADA. NINGUNA

GARANTÍA SE DEBERÁ APLICAR DESPUÉS DE LOS PERIODOS DE

TIEMPO CORRESPONDIENTES DE ESTA GARANTÍA LIMITADA.

NINGUNA OTRA GARANTÍA OFRECIDA POR CUALQUIER PERSONA

O ENTIDAD, INCLUYENDO UN DISTRIBUIDOR O MINORISTA

CON RESPECTO A CUALQUIER PRODUCTO (COMO “GARANTÍAS

PROLONGADAS”), DEBERÁN VINCULAR A WEBER. EL REMEDIO

EXCLUSIVO DE ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA REPARACIÓN

O REMPLAZO DE LA PIEZA O PRODUCTO. LAS CONDICIONES DE

ESTA GARANTÍA LIMITADA OFRECEN EL ÚNICO Y EXCLUSIVO

RECURSO DERIVADO DE LA VENTA DE LOS PRODUCTOS

CUBIERTOS EN EL PRESENTE. WEBER NO SERÁ RESPONSABLE

POR CUALQUIER PÉRDIDA O DAÑO ESPECIAL, INDIRECTO,

INCIDENTAL O CONSECUENCIAL. ALGUNAS JURISDICCIONES NO

PERMITE LA EXCLUSIÓN O LIMITACIÓN DE DAÑOS INCIDENTALES

O CONSECUENCIALES, O LIMITACIONES SOBRE LA DURACIÓN

DE UNA GARANTÍA IMPLÍCITA, ASÍ QUE PUEDE QUE LAS

EXCLUSIONES O LIMITACIONES ANTERIORES NO SE APLIQUEN

A USTED.

BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA LA RECUPERACIÓN DE

CUALQUIER TIPO DEBERÁ SER MAYOR QUE LA CANTIDAD DEL

PRECIO DE COMPRA DE PRODUCTO WEBER VENDIDO.

USTED ASUME EL RIESGO Y RESPONSABILIDAD POR PERDIDA,

DAÑO O LESIÓN A USTED Y A SU PROPIEDAD Y/O A OTROS Y

SUS PROPIEDADES QUE SE DERIVEN DEL MAL USO O ABUSO

DEL PRODUCTO O DEBIDO A LA FALTA DE SEGUIMIENTO DE LAS

INSTRUCCIONES PROPORCIONADAS POR WEBER EN LA GUIA DEL

USUARIO ACOMPAÑANTE.

ESTA GARANTÍA LIMITADA LE OFRECE DERECHOS ESPECÍFICOS

Y USTED PUEDE TENER OTROS DERECHOS QUE VARÍAN EN

DIFERENTES JURISDICCIONES.

LAS PIEZAS Y ACCESORIOS REMPLAZADOS BAJO ESTA GARANTÍA

LIMITADA ESTÁN GARANTIZADOS SOLAMENTE POR EL TIEMPO

RESTANTE DEL/DE LOS PERIODO(S) ORIGINAL(ES) DE GARANTÍA.

ESTA GARANTÍA LIMITADA SE APLICA AL USO EN HOGARES

O DEPARTAMENTOS FAMILIARES PRIVADOS Y NO SE APLICA

CUANDO LOS ASADORES DE GAS WEBER SE USAN EN AMBIENTES

COMERCIALES, COMUNITARIOS O DE UNIDADES MÚLTIPLES

COMO RESTAURANTES, HOTELES, CENTROS TURÍSTICOS O

PROPIEDADES DE RENTA.

WEBER PUEDE DE VEZ EN CUANDO CAMBIAR EL DISEÑO DE SUS

PRODUCTOS. NADA INCLUIDO EN ESTA GARANTÍA LIMITADA

DEBERÁ INTERPRETARSE COMO UNA OBLIGACIÓN DE WEBER DE

INCORPORAR DICHOS CAMBIOS DE DISEÑO EN LOS PRODUCTOS

FABRICADOS ANTERIORMENTE, NI TAMPOCO DICHOS CAMBIOS

DEBERÁN INTERPRETARSE COMO UNA ADMISIÓN DE QUE LOS

DISEÑOS PREVIOS ESTABAN DEFECTUOSOS.

WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC

Customer Service Center

90 West Hillcrest Boulevard, Suite 308

Schaumburg, IL 60195

EE.UU.

Para compras hechas en México:

Weber-Stephen Products S.A. de C.V.

Calle José Guadalupe Zuno #2302 P.H.

Col. Americana, Guadalajara, Jalisco C.P. 44160 Mexico

RFC- WPR030919ND4

Para partes de repuesto llame a:

01800-00-Weber [93237] Ext. 105

WEBER

3200 DIAGRAMA DE DESPIECE ..4

LISTA DE PARTES .........................6

ENSAMBLAJE ............................ 7

CARACTERÍSTICAS DE ALMACENAMIENTO . 20

ADVERTENCIAS .........................38

GARANTÍA ..............................39

ÍNDICE .................................39

INFORMACIÓN IMPORTANTE ACERCA

DEL GAS PROPANO LICUADO ..............40

¿QUÉ ES EL GAS PROPANO LICUADO? ......................... 40

CONSEJOS PARA LA MANIPULACIÓN SEGURA

DE LOS TANQUES DE GAS PROPANO LICUADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

ALMACENAJE Y/O FALTA DE USO ............................. 40

CÓDIGOS DE INSTALACIÓN DE LOS EE.UU. ..................... 40

CÓDIGOS DE INSTALACIÓN MÉXICO ...........................40

CÓDIGOS DE INSTALACIÓN CANADIENSES .....................40

REQUISITOS RESPECTO A LOS TANQUES DE

PROPANO LICUADO EN LOS EE.UU. ...........................40

REQUISITOS CANADIENSES PARA LOS

TANQUES DE PROPANO LICUADO ............................. 40

INFORMACIÓN IMPORTANTE ACERCA DE LAS

CONEXIONES DE GAS PROPANO LICUADO ..41

¿QUÉ ES UN REGULADOR? ...................................41

CONEXIONES DEL REGULADOR .............................. 41

INSTALACIÓN Y RETIRO DEL

TANQUE DE PROPANO LICUADO ...........42

COMBUSTIBLE PARA LABARBACOA .......................... 42

INSTALACIÓN DEL TANQUE DE PROPANO LICUADO .............42

RETIRO DEL TANQUE DE PROPANO LICUADO

PARA SU LLENADO O REEMPLAZO ............................ 42

LLENADO DEL TANQUE DE PROPANOLICUADO ................42

PREPARATIVOS PARA USAR LA BARBACOA . 43

¿QUÉ ES UNA PRUEBA DE DETECCIÓN DE FUGAS? .............43

PRUEBAS DE DETECCIÓN DE FUGAS DEGAS ................... 43

CHEQUEOS DE SEGURIDAD

ANTES DE USAR LA BARBACOA ...........44

LA SEGURIDAD PRIMERO ....................................44

PLATO RECOLECTOR DESMONTABLE Y

BANDEJA DE GOTEO DESECHABLE ...........................44

INSPECCIÓN DE LA MANGUERA ..............................44

ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR .......45

MÉTODOS DE ENCENDIDO DEL QUEMADOR ....................45

ENCENDIDO DEL QUEMADOR – Sistema de encendido electrónico . 45

PARA APAGAR EL QUEMADOR ................................45

ENCENDIDO DEL QUEMADOR – Encendido con un cerillo ......... 46

PARA APAGAR EL QUEMADOR ................................46

CONSEJOS PRÁCTICOS PARA ASAR A LA

PARRILLA ..............................47

CONSEJOS Y RECOMENDACIONES ............................47

PRECALENTAMIENTO .......................................47

COCCIÓN CUBIERTA ........................................47

SISTEMA DE CAPTACIÓN DE GRASA ........................... 47

MÉTODOS DE COCCIÓN ...................48

¿MÉTODO DIRECTO O MÉTODO INDIRECTO? .................... 48

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS. . . . . . . . . . . . . 49

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS GENERALES ...................... 49

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS CON LA LUZ DEL ASA GRILL OUT

MANTENIMIENTO ANUAL ................. 50

CÓMO MANTENER LA BARBACOA

WEBER

EN EXCELENTES CONDICIONES ......................50

PATRÓN DE QUEMADO DE LOS QUEMADORES ..................50

MALLA(S) WEBER

CONTRA ARAÑAS/INSECTOS ................ 50

ORIFICIOS DE LOS TUBOS QUEMADORES ......................50

LIMPIEZA O REEMPLAZO DEL TUBO DEL QUEMADOR ...........51

MANTENIMIENTO DE RUTINA .............53

HERMOSA—POR DENTRO Y POR FUERA .......................53

LIMPIEZA DEL EXTERIOR DE LA BARBACOA .................... 53

LIMPIEZA DEL INTERIOR DE LA BARBACOA ....................53

INSPECCIÓN DE LA MANGUERA ..............................53

OPERACIONES DEL SISTEMA DE ENCENDIDO ..................54

MANTENIMIENTO DEL SISTEMA DE ENCENDIDO ELECTRÓNICO ..54

MANTENIMIENTO DE LA LUZ DEL ASA GRILL OUT

.............54

40 WWW.WEBER.COM

INFORMACIÓN IMPORTANTE ACERCA DEL GAS PROPANO LICUADO

CONSEJOS PARA LA MANIPULACIÓN

SEGURA DE LOS TANQUES DE GAS

PROPANO LICUADO

Hay varias pautas y factores de seguridad que usted

necesita tener en cuenta al utilizar gas propano licuado.

Siga cuidadosamente estas instrucciones antes de usar la

barbacoa de gas Weber

• Siempre cierre la válvula del tanque antes de

desconectar el regulador.

• No use ningún tanque de propano licuado dañado.

Los tanques de propano licuado abollados u oxidados

o con la válvula dañada son peligrosos y deberán

reemplazarse por uno nuevo inmediatamente.

• Manipule los tanques de propano licuado “vacíos” con el

mismo cuidado que cuando manipula uno lleno. Incluso

cuando un tanque de propano licuado está vacío de

líquido, todavía puede haber presión del gas dentro del

tanque.

• El tanque de propano licuado debe instalarse,

transportarse y almacenarse en posición parada. Los

tanques de propano licuado no deben dejarse caer o

manipularse de manera brusca.

• Nunca guarde o transporte el tanque de propano licuado

donde las temperaturas puedan alcanzar 125° F (51.7°

C) (el tanque estará demasiado caliente para sostenerlo

con la mano). Por ejemplo: no deje un tanque de

propano licuado dentro de un auto en un día caluroso.

• Cada vez que se realice una reconexión, realice una

prueba de detección de fugas donde el regulador se

conecta al tanque de propano licuado. Por ejemplo:

realice la prueba cada vez que se llena el tanque de

propano licuado y se vuelve a instalar.

• Los tanques de propano licuado deben mantenerse

fuera del alcance de los niños.

ALMACENAJE Y/O FALTA DE USO

Para las barbacoas que hayan estado almacenadas o hayan

estado sin utilizarse durante un tiempo, es importante

seguir estas pautas:

• La válvula de gas en el tanque de propano licuado

debe mantenerse cerrada mientras la barbacoa de gas

Weber

esté sin usarse.

m ADVERTENCIA: Asegúrese de que la

válvula del tanque de propano licuado

esté cerrada cuando la barbacoa no esté

en uso. Ciérrela girándola en la dirección

horaria.

• Si va a guardar la barbacoa de gas Weber

en un lugar

cerrado, primero desconecte el suministro de gas y

almacene el tanque de propano licuado al aire libre en

un espacio bien ventilado.

m PRECAUCIÓN: Coloque una tapa antipolvo

a la salida de la válvula del tanque cuando

este no se encuentre en uso. En la salida

de la válvula del tanque, solamente instale

el tipo de tapa antipolvo que viene provisto

con la válvula del tanque. Otros tipos de

tapas o tapones podrían resultar en fugas

de propano.

• No almacene un tanque de propano licuado

desconectado en una edificación, garaje o cualquier otra

área cerrada.

• Si no desconecta el tanque de propano licuado de la

barbacoa de gas Weber

, asegúrese de mantener tanto

la barbacoa como el tanque al aire libre en un área bien

ventilada.

• Antes de usarla, se deberá verificar que la barbacoa de

gas Weber

no tenga fugas de gas ni obstrucciones en

los tubos de los quemadores. (Consulte “REVISIONES

PARA DETECTAR FUGAS DE GAS” y “MANTENIMIENTO

ANUAL.”)

• Asegúrese de que las áreas alrededor del tanque de

propano licuado y debajo de la caja de cocción y del

plato recolector desmontable no tengan desechos que

pudieran obstruir el flujo de aire de combustión o de

ventilación.

• También deberá revisarse que la malla contra arañas

e insectos no esté obstruida. (Consulte la sección de

“MANTENIMIENTO ANUAL.”)

CÓDIGOS DE INSTALACIÓN DE LOS EE.UU.

La instalación debe acatar los códigos locales o, en la

ausencia de estos, bien sea el código nacional de gases

combustibles “National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/

NFPA 54”, el código para las instalaciones de gas natural y

propano “Natural Gas and Propane Installation Code”, CSA

B149.1; o el código de manejo y almacenaje de propano

“Propane Storage and Handling Code, B149.2”; o la norma

para vehículos recreativos, ANSI A 119.2/NFPA 1192 y CSA

Z240 RV Series, “Recreational Vehicle Code”, según proceda.

CÓDIGOS DE INSTALACIÓN MÉXICO

Si hubiese códigos locales que se aplicasen a los asadores

de gas portátiles, usted deberá cumplir con la más reciente

edición de NOM.

CÓDIGOS DE INSTALACIÓN CANADIENSES

Esta instrucciones, aunque de manera general son

aceptables, no necesariamente cumplen con los códigos de

instalación canadienses, en particular en lo que respecta a

tuberías bajo y sobre tierra. En Canadá la instalación de este

aparato debe cumplir con los códigos locales y/o la última

edición de la Norma CAN/CSA-B149.2 (“Propane Storage

and Handling Code”) que rige la manipulación y almacenaje

del propano.

¿QUÉ ES EL GAS

PROPANO LICUADO?

El gas propano licuado,

también denominado LP, gas

LP, gas licuado de petróleo,

o, simplemente, propano

o butano, es el producto

inflamable derivado del

petróleo utilizado como

combustible para la barbacoa.

Es un gas a temperaturas

y presiones moderadas

cuando no está contenido.

Pero a una presión moderada

dentro de un recipiente, tal

como un tanque, el propano

es un líquido. Al liberarse la

presión del tanque, el líquido

se evapora fácilmente y se

convierte en gas propano.

• El gas propano tiene un olor

similar al gas natural. Usted

deberá estar al tanto de este olor.

• El propano es más pesado que el

aire. El gas propano proveniente

de una fuga puede acumularse

en áreas bajas y resistir su

dispersión.

REQUISITOS RESPECTO A LOS TANQUES DE

PROPANO LICUADO EN LOS EE.UU.

• Asegúrese de que los tanques tengan una certificación

del Dept. de Transporte (DOT) (1), y que la fecha de

la prueba del mismo (2) no tenga más de cinco años

de realizada. Su proveedor de propano licuado puede

hacerlo por usted.

• Todos los sistemas de tanques de suministro de propano

licuado deben incluir un collar que proteja la válvula del

tanque.

• Los tanques de propano licuado deben ser de 20 lbs, con

un tamaño aproximado de 18¼ pulgadas (46.3 cm) de

alto y 12¼ pulgadas (31.1 cm) de diámetro.

• Los tanques deben construirse y marcarse de acuerdo

con las especificaciones para cilindros (tanques) de gas

propano licuado (“Specifications for LP - Gas Cylinders

(Tanks)”) del Departamento de Transporte (D.O.T.) de los

EE.UU. o la norma nacional canadiense CAN/CSA-B339,

respecto a cilindros (tanques)), esferas y tubos o el

transporte de bienes peligrosos (“Cylinders (Tanks),

Spheres and Tubes or Transportation of Dangerous

Goods”); y la Comisión, según aplique.

m ADVERTENCIA: El tanque de propano

licuado usado con la barbacoa debe contar

con un “Dispositivo de prevención de

sobrellenado” (OPD, por sus siglas en

inglés) y una conexión al tanque QCC1 o

Tipo 1 (CGA810). La conexión del tanque

debe ser compatible con la conexión de la

barbacoa.

REQUISITOS CANADIENSES PARA LOS

TANQUES DE PROPANO LICUADO

• El tanque de propano licuado debe estar construido

y marcado de acuerdo con las especificaciones para

tanques de gas propano licuado, T.C.

NOTA: Su proveedor de venta al por menor puede ayudarle a

ubicar el tanque de reemplazo que necesita para su barbacoa.

WWW.WEBER.COM

INFORMACIÓN IMPORTANTE ACERCA DE LAS CONEXIONES DE GAS PROPANO LICUADO

ACOPLAMIENTO CONECTOR TIPO 1

4 5

1 Válvula tipo 1 4 Tuerca con sensibilidad térmica

2 Manubrio 5 Regulador del propano

3 Rosca externa

CONEXIONES DEL REGULADOR

Cada regulador Weber

de gas propano licuado está

diseñado para extraer el vapor y está equipado con

una conexión al tanque Tipo 1 homologada por UL tal

como se describe en la última edición de ANSI Z21.58.

EL TANQUE DE GAS PROPANO LICUADO QUE USTED

CONECTE AL REGULADOR DEBE ESTAR EQUIPADO CON

UNA CONEXIÓN TIPO 1 COMPATIBLE EN LA VÁLVULA

DE TANQUE. Esta conexión Tipo 1 le permite hacer una

conexión rápida y segura entre su barbacoa de gas

Weber

y el tanque de gas propano licuado.

NOTA: El gas no fluirá del tanque a menos que el

acoplamiento Tipo 1 esté completamente conectado.

• Debe utilizarse el regulador de presión suministrado

con la barbacoa de gas Weber

. Este regulador está

ajustado para una presión de 11 pulgadas de columna

de agua.

• Los conjuntos de regulador de presión y manguera

de reemplazo deben ser los especificados por Weber-

Stephen Products LLC.

• Asegúrese de que el regulador esté montado con

el pequeño agujero respiradero viendo hacia abajo

de manera que no se acumule agua en él. Este

respiradero debe mantenerse libre de suciedad,

grasa, insectos, etc.

• Las conexiones de gas suministradas con su barbacoa

de gas Weber

han sido diseñadas y probadas para

que cumplan en un 100% con los requisitos de CSA y

ANSI.

m ADVERTENCIA: Los tanques de propano

licuado de reemplazo deben tener

conexiones compatibles con la del

regulador suministrado con esta aparato

de gas Weber

¿QUÉ ES UN

REGULADOR?

La barbacoa de gas Weber

está equipada con un

regulador de presión, que es

un dispositivo para controlar y

mantener uniforme la presión

del gas al este salir del tanque

de propano licuado.

42 WWW.WEBER.COM

INSTALACIÓN Y RETIRO DEL TANQUE DE PROPANO LICUADO

m PELIGRO

NUNCA almacene un tanque de propano

licuado de repuesto debajo o cerca de los

aparatos de gas Weber

. NUNCA llene el

tanque más allá de un 80% de su capacidad

plena. El no acatar estas advertencias al pie

de la letra pudiera resultar en un fuego letal

o causar lesiones serias.

INSTALACIÓN DEL TANQUE DE PROPANO

LICUADO

El tanque de gas se instala debajo de la barbacoa, sobre

el soporte del mismo. Weber recomienda tanques de

propano licuado con una capacidad de 47.6 libras de agua.

Prepare la barbacoa para la instalación

deltanque

A) Revise que todas las perillas de control de los

quemadores estén en la posición ( ) apagada.

La barbacoa fue despachada con las perillas de

control en la posición ( ) apagada, pero usted debe

comprobarlo para asegurarse de que estén apagadas.

Verifíquelo presionándolas y girando en sentido de

las agujas del reloj. Si no giran, están cerradas. Si

sí giran, siga girándolas en sentido de las agujas

del reloj hasta que se detengan; entonces estarán

apagadas.

Instale el tanque de propano licuado

A) Gire el tanque de propano licuado de manera que

la abertura de la válvula esté de cara hacia el lado

derecho o la parte posterior de la barbacoa.

B) Coloque el tanque de propano licuado en el soporte

del tanque (1).

C) Fije el tanque al soporte del tanque utilizando la

correa del tanque (2).

m ADVERTENCIA: El tanque debe estar

fijado al soporte del tanque mientras la

barbacoa esté en uso.

m ADVERTENCIA: Asegúrese de que la

válvula del tanque de propano licuado

esté cerrada. Ciérrela girándola en

dirección de las agujas del reloj.

Conecte el regulador / manguera al tanque

A) Retire el tornillo de la pata derecha del carro. Inserte

la abrazadera de retención de la manguera. Vuelva a

instalar el tornillo (3).

m ADVERTENCIA: La manguera debe

sujetarse a la pata del carro usando la

abrazadera de retención. El no hacerlo

podría causar daños a la manguera

ocasionando incendio o explosión, que

pueden causar lesiones corporales o la

muerte y daños materiales.

B) Retire la cubierta antipolvo de plástico de la válvula

del tanque.

C) Enrosque el acoplamiento del regulador a la válvula

del tanque, en el sentido de las agujas del reloj o

hacia la derecha. Sólo apriete a mano.

NOTA: Esta conexión se aprieta en sentido de las agujas del

reloj y no permitirá que el gas fluya a menos que la conexión

esté apretada.

m ADVERTENCIA: No use una llave para

apretar la conexión. Si usa una llave,

podría dañar el acoplamiento del

regulador y causar una fuga.

RETIRO DEL TANQUE DE PROPANO

LICUADO PARA SU LLENADO O REEMPLAZO

Un tanque de propano licuado lleno durará alrededor

de 18-20 horas de tiempo de cocción bajo uso normal.

No necesita quedarse sin combustible antes de poder

rellenar el tanque. De hecho, le recomendamos que llene

su tanque de propano licuado antes de que éste se vacíe

por completo.

Retiro del tanque de propano licuado

A) Cierre la válvula del tanque (gire en sentido de las

agujas del reloj) (4).

B) Desenrosque el acoplamiento del regulador

girándolo, solamente a mano, en sentido contrario a

las agujas del reloj (5).

C) Desabroche la correa de tanque. Levante el tanque

fuera del soporte del mismo.

LLENADO DEL TANQUE DE

PROPANOLICUADO

El llenado correcto del tanque se realiza por peso o

por volumen, como se describe en la norma NFPA 58.

Asegúrese de que su estación de servicio utiliza uno

de estos dos métodos, y pídale a la misma que lea las

instrucciones para la purga y llenado del tanque de

propano licuado antes de intentar llenarlo.

m ADVERTENCIA: Recomendamos llenar

su tanque de propano licuado en una

distribuidora de gas propano licuado

autorizada que tenga un encargado

debidamente calificado y que llene el

tanque en base a peso. EL LLENADO

INCORRECTO ES PELIGROSO.

NOTA: Antes de llenarlo por primera vez, asegúrese de

que se haya purgado el aire atrapado del tanque. Los

distribuidores de propano licuado están equipados para

hacerlo.

COMBUSTIBLE PARA

LABARBACOA

Antes de usar la barbacoa

por primera vez, necesitará

conseguir un tanque de gas

propano licuado. Los tanques

nuevos se puede comprar

ya llenos; los tanques vacíos

pueden ser rellenados o

intercambiados. Puede optar

por comprar un tanque de gas

propano licuado de repuesto

para que no se quede sin

combustible en medio de la

preparación de una comida.

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PREPARATIVOS PARA USAR LA BARBACOA

m PELIGRO

No utilice una llama abierta para

comprobar si existen fugas de gas.

Asegúrese de que no haya chispas o llamas

abiertas en el área mientras comprueba si

existen fugas. Chispas o llamas causarán

un fuego o explosión, las cuales pueden

causar graves lesiones corporales o la

muerte y daños materiales.

m ADVERTENCIA: Las conexiones de gas

de la barbacoa de gas han sido probadas

en la fábrica. Le recomendamos

inspeccionar todas las conexiones de gas

antes de operar la barbacoa de gas.

m ADVERTENCIA: Lleve a cabo estos

chequeos de fugas incluso si la barbacoa

ha sido ensamblada por el distribuidor o

en la tienda.

m ADVERTENCIA: Cada vez que conecte o

desconecte una conexión de gas, deberá

verificar que no haya fugas de gas.

NOTA: Todas las conexiones hechas en la fábrica han

sido revisadas a fondo para detectar fugas de gas y los

quemadores han sido probados con la llama encendida.

Como medida de seguridad, sin embargo, antes de utilizar

el barbacoa de gas Weber® usted debe comprobar todas

las conexiones para asegurarse de que no tengan fugas.

Durante el manejo y transporte puede haberse aflojado o

dañado alguna conexión de gas.

PRUEBAS DE DETECCIÓN DE FUGAS DEGAS

Usted necesitará: Una botella de spray o una brocha o un

trapo y una solución de agua y jabón. (Puede preparar su

propia solución de jabón y agua mezclando 20% de jabón

líquido con 80% de agua; o, puede comprar una solución

de detección de fugas en la sección de plomería de

cualquier ferretería.)

A) Verifique que TODAS las perillas de control de los

quemadores estén en la posición (

) apagada (1).

Las perillas de control de los quemadores son

despachadas en la posición ( ) apagada, pero usted

debe comprobar que efectivamente estén apagadas.

Verifíquelo presionando las perillas de control de los

quemadores y girándolas en sentido de las agujas

del reloj. Si no giran, están apagadas. Si sí giran, siga

girándolas en sentido de las agujas del reloj hasta que

se detengan; entonces estarán apagadas.

B) Abra el suministro de gas en la fuente (2).

m ADVERTENCIA: No encienda los

quemadores mientras esté verificando la

existencia de fugas.

C) Para comprobar si hay fugas, moje las conexiones con

la solución de jabón y agua, utilizando una botella de

spray, una brocha o un trapo. Si se forman burbujas, o

si una burbuja crece, es que hay una fuga. Aplique la

solución de jabón y agua a las siguientes conexiones:

a) Conexión del múltiple a la manguera del

regulador(3).

b) Conexión del regulador al tanque (4).

c) Conexión de la manguera del regulador al

regulador (5).

m ADVERTENCIA: Si hubiese una fuga en

las conexiones (3, 4 o 5), cierre el gas.

NO OPERE LA BARBACOA. Contacte al

Representante de Servicios al Cliente

en su área utilizando la información de

contacto en nuestro sitio web.

Conéctese a www.weber.com

D) Cuando se haya completado la comprobación de las

fugas de gas, cierre el suministro de gas en la fuente

y enjuague las conexiones con agua.

NOTA: Dado que algunas soluciones para la detección de

fugas, incluyendo el agua y jabón, pueden ser ligeramente

corrosivas, todas las conexiones deberán enjuagarse con

agua después de realizar las pruebas de detección de fugas.

Ahora ya está listo para usar la barbacoa.

¿QUÉ ES UNA PRUEBA DE

DETECCIÓN DE FUGAS?

El sistema de combustible

de la barbacoa cuenta con

conexiones y accesorios. Una

prueba de detección de fugas

es una manera confiable de

asegurarse de que no se esté

escapando gas de alguna de

las conexiones o accesorios.

Aunque todas las conexiones

realizadas en fábrica han

sido revisadas a fondo para

detectar fugas de gas, es

importante realizar una prueba

de detección de fugas antes

de utilizar la barbacoa por

primera vez, así como cada vez

que conecte o desconecte una

conexión y cada vez que realice

el mantenimiento de rutina.

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CHEQUEOS DE SEGURIDAD ANTES DE USAR LA BARBACOA

PLATO RECOLECTOR DESMONTABLE Y

BANDEJA DE GOTEO DESECHABLE

La barbacoa fue construida con un sistema de captación

de grasa, que conduce la grasa en dirección contraria a

los alimentos y hacia un plato recolector desmontable.

Para su comodidad, también puede forrar el plato

recolector desmontable con una bandeja de goteo

desechable Weber

, que le ayudará a mantener el plato

recolector desmontable limpio durante más tiempo.

El limpiar el plato recolector desmontable es tan

importante como la limpieza de la caja de cocción.

Cada vez que vaya a usar la barbacoa, compruebe que

no se haya acumulado grasa en el plato recolector

desmontable. Elimine el exceso de grasa con una

espátula de plástico (1). Lave el plato recolector

desmontable con agua jabonosa y enjuáguelo con agua

limpia.

m ADVERTENCIA: Previo a cada uso, revise

si hay acumulación de grasa en el plato

recolector desmontable o en la bandeja

de goteo desechable. Elimine cualquier

exceso de grasa para evitar un incendio.

Un incendio de grasa puede causar

lesiones corporales graves o daños

materiales.

m PRECAUCIÓN: No forre la caja de

cocción, el plato recolector desmontable

o la bandeja de goteo desechable con

papel de aluminio.

INSPECCIÓN DE LA MANGUERA

Se debe inspeccionar la manguera para detectar

cualquier señal de agrietamiento (2).

m ADVERTENCIA: Cada vez que vaya a usar

la barbacoa, inspeccione la manguera

y asegúrese de que no tenga muescas,

grietas, abrasiones o cortes. Si se

encontrase que la manguera estuviese

dañada de cualquier manera, no utilice

la barbacoa. Reemplácela utilizando

solamente una manguera de repuesto

autorizada por Weber

. Contacte al

Representante de Servicios al Cliente

en su área utilizando la información de

contacto en nuestro sitio web.

Conéctese a www.weber.com

La seguridad debe ser considerada

cuando se está decidiendo dónde colocar y

operar la barbacoa. Asegúrese de leer las

siguientes advertencias antes de instalar o

de usar la barbacoa.

ADVERTENCIAS:

m Utilice esta barbacoa solamente en un

área bien ventilada al aire libre. No la

utilice en un garaje, edificio, pasadizo

techado o en cualquier otra área

cerrada.

m La barbacoa de gas Weber

debe utilizarse debajo de un techo

combustible.

m La barbacoa de gas Weber

no ha sido

diseñada para instalarse en o sobre

vehículos o botes recreativos.

m No utilice la barbacoa a menos de

24 pulgadas (61 cm) de distancia de

materiales combustibles. Esto incluye

las partes superiores, inferiores,

posteriores y laterales de la barbacoa.

m Mantenga el área de cocinar libre de

vapores y líquidos inflamables tales

como gasolina, alcohol, etc. y materiales

combustibles.

m La caja de cocción entera se calienta al

usarse. No la toque.

m No mueva la barbacoa de gas Weber

mientras esté en operación o esté

caliente.

LA SEGURIDAD PRIMERO

Es una buena idea entrar

en el hábito de realizar

unos cuantos chequeos de

seguridad antes de empezar a

asar a la parrilla.

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Un resumen de las instrucciones de

encendido están fijadas en la pata del carro

ubicada debajo de las perillas de control de

los quemadores.

ENCENDIDO DEL QUEMADOR

Sistema de encendido electrónico

El sistema de encendido electrónico enciende el

quemador mediante una chispa proveniente del

electrodo del encendedor ubicado dentro de la cámara

de encendido Gas Catcher™. Usted genera la energía

de la chispa al pulsar el botón del encendedor. Oirá al

encendedor chisporrotear.

A) Abra la tapa de la barbacoa (1).

m PELIGRO

El no abrir la tapa mientras se estén

encendiendo los quemadores de la

barbacoa, o no esperar cinco minutos para

que el gas se disipe si la barbacoa no se

enciende, puede resultar en una llamarada

explosiva, la cual puede causar lesiones

corporales graves o la muerte.

B) Asegúrese de que TODAS las perillas de control

de los quemadores estén apagadas(2). Verifíquelo

presionando las perillas de control y girándolas en

sentido de las agujas del reloj hasta el tope.

m ADVERTENCIA: Las perillas de control

de los quemadores deberán estar en la

posición (

) apagada antes de abrir la

válvula del tanque de propano licuado.

Si no están en la posición (

) apagada,

cuando abra la válvula del tanque de

propano licuado se activará el “control

de flujo excesivo de gas” y limitará el

flujo de gas proveniente del tanque

de propano licuado. Si esto llegase a

ocurrir, cierre la válvula del tanque de

propano licuado y las perillas de control

del quemador. Comience de nuevo.

m PELIGRO

Cuando se activa el “control de flujo

excesivo de gas”, una pequeña cantidad

de gas sigue fluyendo a los quemadores.

Después de cerrar la válvula del tanque de

propano licuado y las perillas de control de

los quemadores, espere por lo menos cinco

minutos para que el gas se disipe antes de

tratar de encender la barbacoa. El no hacer

esto podría resultar en una llamarada

explosiva que puede causar lesiones

corporales graves o la muerte.

C) Abra el tanque de gas girando lentamente la válvula

del tanque en sentido contrario a las agujas del

reloj(3).

D) Encienda el quemador externo presionando la

perilla grande de control del quemador y girándola

en sentido contrario a las agujas del reloj hasta la

posición (

) de encendido/fuego alto (4).

E) Pulse y mantenga presionado el botón del encendedor

(5). Oirá al encendedor chisporrotear.

F) Verifique que el quemador esté encendido viendo

hacia abajo a través de las parrillas de cocción.

Deberá ver una llama.

m ADVERTENCIA: Mientras enciende la

barbacoa o parrilla, nunca se incline

sobre la barbacoa abierta.

m ADVERTENCIA: Si el quemador no

llegase a encenderse en el lapso de

cinco segundos, pare, cierre la perilla

de control del quemador y espere cinco

minutos para permitir que el gas se

disipe antes de volver a intentarlo o

encender la barbacoa con un cerillo.

G) Una vez se haya encendido el quemador externo,

puede proceder a encender el quemador interno.

Presione la perilla pequeña de control del quemador

y gírela a la posición ( ) de encendido/fuego alto (6).

El quemador interno entonces será encendido por el

quemador externo.

PARA APAGAR EL QUEMADOR

Presione cada perilla de control de los quemadores y

gírelas en sentido de las agujas del reloj a la posición

( ) apagada. Cierre el suministro de gas en la fuente del

mismo.

Algunas baterías cuentan

con un envoltorio protector

de plástico alrededor de

ellas. Este plástico debe ser

retirado antes de intentar

encender la barbacoa.

Noconfunda este plástico con

la etiqueta de la batería.

ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR

MÉTODOS DE

ENCENDIDO DEL

QUEMADOR

Hay dos formas de encender

el quemador. La primera es

mediante el uso del sistema

de encendido incorporado a su

barbacoa. La segunda es con

un cerillo.

A continuación se indican

los pasos para encender

la barbacoa con el sistema

de encendido. En la página

siguiente se encuentran

los pasos para encender la

barbacoa con un cerillo.

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ENCENDIDO DEL QUEMADOR

Encendido con un cerillo

A) Abra la tapa de la barbacoa (1).

m PELIGRO

El no abrir la tapa mientras se estén

encendiendo los quemadores de la

barbacoa, o no esperar cinco minutos

para que el gas se disipe si la barbacoa

no se enciende, puede resultar en una

llamarada explosiva, la cual puede causar

lesiones corporales graves o la muerte.

B) Asegúrese de que TODAS las perillas de control

de los quemadores estén apagadas(2). Verifíquelo

presionando las perillas de control y girándolas en

sentido de las agujas del reloj hasta el tope.

m ADVERTENCIA: Las perillas de control

de los quemadores deberán estar en la

posición ( ) apagada antes de abrir la

válvula del tanque de propano licuado.

Si no están en la posición ( ) apagada,

cuando abra la válvula del tanque de

propano licuado se activará el “control

de flujo excesivo de gas” y limitará el

flujo de gas desde el tanque de propano

licuado. Si esto llegase a ocurrir, cierre

la válvula del tanque de propano licuado

y las perillas de control del quemador.

Comience de nuevo.

m PELIGRO

Cuando se activa el “control de flujo

excesivo de gas”, una pequeña cantidad

de gas sigue fluyendo a los quemadores.

Después de cerrar la válvula del tanque de

propano licuado y las perillas de control de

los quemadores, espere por lo menos cinco

minutos para que el gas se disipe antes de

tratar de encender la barbacoa. El no hacer

esto podría resultar en una llamarada

explosiva que puede causar lesiones

corporales graves o la muerte.

C) Abra el tanque de gas girando lentamente la válvula

del tanque en sentido contrario a las agujas del

reloj(3).

D) Encienda un cerillo y coloque la llama debajo del

orificio para las llamas de cerillos (4). Mientras

sostiene el cerillo encendido, encienda el quemador

externo presionando la perilla grande de control del

quemador y girándola en dirección contraria a las

agujas del reloj hasta la posición (

) de encendido/

fuego alto (5).

E) Verifique que el quemador esté encendido viendo

hacia abajo a través de las parrillas de cocción.

Deberá ver una llama.

m ADVERTENCIA: Mientras lo enciende, no

se incline sobre la barbacoa abierta. Al

encender la barbacoa, mantenga su cara

y cuerpo alejados por lo menos a una

distancia de 12" (30 cm) del orificio de

encendido con cerillo.

ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR

m ADVERTENCIA: Si el quemador no

llegase a encenderse en el lapso de

cinco segundos, pare, cierre la perilla

de control del quemador y espere cinco

minutos para permitir que el gas se

disipe antes de volver a intentarlo o

encender la barbacoa con un cerillo.

F) Una vez se haya encendido el quemador externo,

puede proceder a encender el quemador interno.

Presione la perilla pequeña de control del quemador

y gírela a la posición ( ) de encendido/fuego alto (6).

El quemador interno entonces será encendido por el

quemador externo.

PARA APAGAR EL QUEMADOR

Presione cada perilla de control del quemador y gire

en sentido de las agujas del reloj a la posición ( ) de

apagado. Cierre el suministro de gas en la fuente del

mismo.

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CONSEJOS PRÁCTICOS PARA ASAR A LA PARRILLA

PRECALENTAMIENTO

Es importante precalentar la barbacoa antes de asar.

Para precalentar: Encienda la barbacoa de acuerdo

con las instrucciones en esta Guía del Propietario; a

continuación, gire el/los quemador(es) a la posición (

) de encendido/fuego alto, cierre la tapa y precaliente la

barbacoa. Esto tomará unos 10 a 15 minutos según tales

condiciones como la temperatura del aire y el viento. Tras

precalentar, puede ajustar el/los quemador(es) según su

preferencia.

m ADVERTENCIA: Si llegasen a apagarse el

o los quemadores mientras la barbacoa

esté en operación, cierre la perilla/

todas las perillas de control de el/los

quemodore(s). Abra la tapa y espere

cinco minutos antes de tratar de volver

a encender la barbacoa, siguiendo las

instrucciones de encendido.

COCCIÓN CUBIERTA

Todo asado a la parrilla deberá realizarse con la tapa

cerrada para proporcionar un calor uniforme con una

circulación pareja. Con la tapa cerrada, la barbacoa de

gas cocinará de manera muy parecida a un horno de

convección. El termómetro en la tapa, una característica

de algunas de nuestras barbacoas, indica la temperatura

de cocción en el interior de la barbacoa. Todo el

precalentamiento y asado a la parrilla se realiza con la

tapa cerrada. Nada de miraditas - se pierde calor cada

vez que usted abre la tapa.

SISTEMA DE CAPTACIÓN DE GRASA

Unas características del exclusivo diseño de la parrilla

de cocción son los rieles de hierro fundido instalados a

un ángulo que desvían la grasa en dirección contraria

al/a los tubo(s) del/de los quemador(es), y de esa

manera previenen llamaradas que pueden carbonizar

los alimentos. La grasa remanente fluye a una bandeja

colectora desmontable que se desliza hacia afuera para

facilitar su limpieza.

Para más sugerencias y recetas de asados, visite

www.weber.com

CONSEJOS Y

RECOMENDACIONES

• Siempre precaliente la barbacoa

antes de cocinar en la misma.

Ajuste el/los quemador(es) a fuego

alto y cierre la tapa; precaliente

durante 10 a 15 minutos.

• La temperatura de la barbacoa de

gas puede alcanzar temperaturas

más calientes de lo normal durante

los primeros usos.

• Los tiempos de las recetas de

asado a la parilla se basan en

una temperatura exterior de 70°F

(21°C) y con escaso o ningún

viento. Permita un mayor tiempo

de cocción en días fríos o de viento,

o a mayores altitudes. Permita

menos tiempo de cocción en climas

extremadamente calurosos.

• Las condiciones de asado a la

parrilla pueden requerir el ajuste

de las perillas de control de los

quemadores para alcanzar las

temperaturas de cocción correctas.

• Para alimentos siempre

perfectamente asados, dore las

carnes y cocine con la tapa cerrada.

• El aglomerar alimentos sobre una

parrilla de cocción significa que se

requerirá más tiempo para cocinar

los alimentos.

• Recorte el exceso de grasa de los

bistecs, chuletas y asados, dejando

apenas ¼ de pulgada (6.4mm)

de grasa. Menos grasa facilita la

limpieza, y es una garantía casi

absoluta contra las indeseadas

llamaradas.

• Por lo general, las piezas de carne

más grandes requerirán mayor

tiempo de cocción por libra (kilo)

que las piezas más chicas.

• Algunos alimentos, tales como

un guiso o un filete delgado

de pescado, requerirán de un

recipiente para asarlos. Las

bandejas desechables de aluminio

son muy convenientes, pero puede

usarse cualquier olla de metal con

asas resistentes al calor.

• Los alimentos asados dentro de

recipientes, tales como judías

en salsa de tomate, tomarán

más tiempo si se cocinan en una

cacerola profunda que en una

bandeja de hornear poco profunda.

• Use tenacillas en vez de un tenedor

para dar la vuelta y manipular las

carnes a fin de evitar perder los

jugos naturales. Use dos espátulas

para manipular un pescado grande

entero.

• Asegúrese siempre de que la caja

de cocción y el plato recolector

de grasa estén limpios y libres de

desechos.

• No forre la caja de cocción con

papel de aluminio. Ello pudiera

prevenir que la grasa fluya al plato

recolector de grasa.

• Si llegase a presentarse una

llamarada indeseada, apague el/

los quemador(es) y mueva los

alimentos a otra zona de la parrilla

de cocción. Cualquier llama se

apagará rápidamente. Una vez

que las llamas se apaguen, vuelva

a encender la parrilla. JAMÁS

USE AGUA PARA EXTINGUIR LAS

LLAMAS EN UNA BARBACOA DE

GAS.

• El usar un temporizador le ayudará

a alertarle cuando “bien cocido”

esté a punto de convertirse en

“sobre cocido.”

• Una leve capa de aceite ayudará a

dorar la comida de manera pareja

y prevendrá que ésta se pegue a

la parrilla de cocción. Siempre

aplique el aceite con un cepillo o

como spray, sobre la comida, no

directamente sobre la parrilla de

cocción.

• Cuando se use un adobo, salsa, o

glaseado con un alto contenido de

azúcar u otros ingredientes que se

queman con facilidad, aplíquelos a

la comida con un cepillo solamente

durante los últimos 5 a 10 minutos

del asado.

48 WWW.WEBER.COM

¿MÉTODO DIRECTO O MÉTODO INDIRECTO?

La cosa más importante que hay que saber acerca de

asar es cual método de cocción usar para un alimento

específico, el directo o el indirecto. La diferencia es

sencilla. Con el método directo, la comida se cocina

directamente sobre el fuego. Con el método indirecto, el

fuego se encuentra en cualquiera de los dos lados de la

comida. El método indirecto es similar al asado al horno,

pero con el beneficio adicional de esa textura, sazón, y

apariencia de la comida a la parrilla que no se puede

obtener en un horno. El usar el método correcto es la ruta

más corta para obtener resultados fabulosos; y la mejor

manera de garantizar la seguridad de tener un alimento

debidamente cocido.

Con cada método, puede ajustar los quemadores como

lo desee. Los ajustes de control - ALTO, MEDIO, BAJO, o

APAGADO — se describen en la tabla de la derecha. Por

ejemplo, para dorar bistecs, coloque ambos quemadores

en “HI” (fuego alto), y luego para completar la cocción,

ajuste ambos quemadores a la posición “LOW” (fuego

bajo). Para grandes inspiraciones para asar a la parrilla,

visite www.weber.com/recipes.

MÉTODO DE COCCIÓN

Y USOS

AJUSTE DEL CONTROL DEL

QUEMADOR INTERNO

AJUSTE DEL CONTROL DEL

QUEMADOR EXTERNO

PRECALENTAR

ALTO ALTO

BAJO DIRECTO

Piezas de pollo, salchicha

BAJO BAJO

DORADO

Bistec y piezas que

necesitan dorarse

Comience dorando los bistecs gruesos

sobre fuego alto directo...

ALTO ALTO

...termine cocinándolos

sobre fuego bajo directo

BAJO BAJO

INDIRECTO

Pollo pequeño entero

APAGADO MEDIO

MÉTODOS DE COCCIÓN

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RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS CON LA LUZ DEL ASA GRILL OUT

PROBLEMAS SOLUCIONES

La Luz del Asa Grill Out

no se enciende. Si se instala una batería nueva, confirme que se ha retirado la envoltura de plástico de la batería. Verifique que la

batería esté en buen estado e instalada correctamente. Consulte “MANTENIMIENTO DE LA LUZ DEL ASA GRILL OUT

.”

La luz se activará sólo cuando la tapa está abierta y el botón de encendido esté encendido (ON). Levante la tapa a la

posición levantada y pulse el botón de encendido.

Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos métodos, por favor contacte al Representante de Atención al Cliente en su área usando la información

de contacto en nuestro sitio web. Conéctese a www.weber.com

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS GENERALES

PROBLEMAS SOLUCIONES

El quemador no se enciende al pulsar el botón del

encendedor.

Asegúrese de que el gas fluye a los quemadores intentando encenderlos con un cerillo. Consulte la sección

“ENCENDIDO DEL QUEMADOR - Encendido con un cerillo.” Si el encendido con un cerillo es exitoso, el problema está

en el sistema de encendido. Consulte la sección “MANTENIMIENTO DEL SISTEMA ELECTRÓNICO DE ENCENDIDO.”

Asegúrese de que los cables estén debidamente insertados dentro de los terminales en el ensamble del electrodo de

encendido. Compruebe que los cables estén conectados a los terminales en el módulo del encendedor electrónico.

Consulte la sección “MANTENIMIENTO DEL SISTEMA ELECTRÓNICO DE ENCENDIDO.”

Si se instala una batería nueva, confirme que se ha retirado la envoltura de plástico de la batería. Verifique que la

batería esté en buen estado e instalada correctamente. Consulte “MANTENIMIENTO DEL SISTEMA DE ENCENDIDO

ELECTRÓNICO.”

Los quemadores no se encienden.

Los quemadores presentan una llama pequeña y

parpadeante cuando las perillas de control están en

la posición (

) de fuego alto.

La temperatura de la barbacoa sólo alcanza 250° a

300° F (121° a 149° C) cuando las perillas de control

están en la posición (

) de fuego alto.

Puede haberse activado el dispositivo de “control de flujo excesivo de gas,” el cual es parte de la conexión de la

barbacoa al tanque. Para restablecer el dispositivo de “control de flujo excesivo de gas,” consulte “ENCENDIDO DEL

QUEMADOR.”

m PELIGRO: Cuando se activa el dispositivo de “control de flujo excesivo de gas,” una pequeña cantidad de gas

sigue fluyendo a los quemadores. Después de cerrar la válvula del tanque de propano licuado y las perillas

de control de los quemadores, espere por lo menos cinco minutos para que el gas se disipe antes de tratar de

encender la barbacoa. El no hacerlo podría resultar en una llamarada explosiva que puede causar lesiones

corporales graves o la muerte.

El quemador lateral no se enciende, o la llama está

baja cuando la perilla de control del quemador está

en la posición (

) de fuego alto.

El nivel de combustible de propano licuado en el tanque podría estar bajo o el tanque está vacío. Rellene el tanque de

propano licuado.

La manguera de combustible puede estar doblada o torcida. Enderece la manguera de combustible.

El quemador produce llamas con un patrón errático.

La llama está baja cuando el quemador está en la

posición(

) de fuego alto.

Las llamas no corren a lo largo de todo el tubo del

quemador.

Limpie los orificios de los quemadores que corren a todo lo largo del tubo del quemador. Consulte la sección de

“MANTENIMIENTO ANUAL.”

Los quemadores queman con una llama amarilla o

anaranjada, conjuntamente con un olor a gas.

Revise que no haya obstrucciones en la malla contra arañas e insectos. (Taponamiento de orificios.) Limpie las mallas

contra arañas e insectos. Consulte la sección de “MANTENIMIENTO ANUAL.”

Se producen llamaradas.

m PRECAUCIÓN: No forre la caja de

cocción con papel de aluminio.

La barbacoa debe precalentarse con todos los quemadores a fuego alto durante 10 a 15 minutos.

Limpie las parrillas de cocción a fondo para eliminar la grasa. Consulte la sección de “LIMPIEZA DEL INTERIOR DE

LA BARBACOA.”

La caja de cocción puede estar sucia y no permite que la grasa fluya al plato recolector desmontable. Limpie la caja

de cocción. Consulte la sección de “LIMPIEZA DEL INTERIOR DE LA BARBACOA.”

La parte interna de la tapa pareciera estar

“pelándose.”

(Se parece al desprendimiento de pintura.)

El interior de la tapa es de aluminio fundido. No está pintada. No puede “pelarse.” Lo que está viendo es grasa asada

que se ha convertido en carbón y se está descascarando. ESTO NO ES UN DEFECTO. Limpie a fondo. Consulte la

sección de “LIMPIEZA DEL INTERIOR DE LA BARBACOA.”

Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos métodos, por favor contacte al Representante de Atención al Cliente en su área usando la información

de contacto en nuestro sitio web. Conéctese a www.weber.com

50 WWW.WEBER.COM

MANTENIMIENTO ANUAL

m PELIGRO

El no corregir cualquier problema descrito

en esta página podría resultar en un

incendio, que podría causar lesiones

corporales serias o la muerte y daños

materiales.

Para mantener la barbacoa de gas Weber

funcionando

de forma segura y eficiente como el primer día, le

recomendamos que inspeccione y limpie las mallas

contra arañas y demás insectos, los tubos de los

quemadores y los orificios de la válvulas al menos una vez

al año. A continuación se muestra información importante

acerca de estas dos áreas de la barbacoa que deben

someterse a mantenimiento anual.

Si usted observa un patrón incorrecto de la llama

o un orificio de quemador obstruido, proceda a las

instrucciones de “LIMPIEZA O REEMPLAZO DE LOS

TUBOS DE LOS QUEMADORES” en la página siguiente.

PATRÓN DE QUEMADO DE LOS

QUEMADORES

El o los tubos de los quemadores de la barbacoa de gas

Weber

fue/fueron ajustados en la fábrica para obtener

la mezcla correcta de aire y gas. El patrón correcto de

la llama se muestra en la ilustración y se describe a

continuación:

• Tubo(s) del o de los quemador(es) (1)

• Las puntas ocasionalmente titilan con un color

amarillo (2)

• Azul claro (3)

• Azul oscuro (4)

Revise el patrón de la llama del quemador. Si las llamas

no se corresponden con la descripción anterior, ello

podría ser una indicación de que la(s) malla(s) contra

arañas y demás insectos se ha(n) ensuciado o obstruido.

MALLA(S) WEBER

CONTRA ARAÑAS/

INSECTOS

La(s) entrada(s) de aire de combustión del o de los tubo(s)

de los quemadores (5) está(n) equipada(s) con malla(s)

de acero inoxidable para ayudar a evitar que las arañas

y otros insectos tejan telarañas y construyan nidos

dentro de la sección del venturi (6) del o de los tubo(s)

de los quemadores. Estos nidos pueden obstruir el flujo

normal de gas, y pueden causar que el gas fluya de vuelta

hacia afuera por la(s) abertura(s) del aire de combustión

(7) . Síntomas de este tipo de obstrucción incluyen el

olor a gas en conjunción con llamas del quemador que

tienen un semblante perezoso de color amarillo. Esto

podría resultar en un incendio (8) en y alrededor de la(s)

válvula(s) de gas, causando serios daños a la barbacoa.

NOTA: Si la malla contra arañas y demás insectos se dañase

o no pudiese limpiarse, sírvase ponerse en contacto con

el Representante de Servicios al Cliente de su zona, cuya

datos de contacto encontrará en nuestro sitio en la Internet.

Conéctese a www.weber.com®.

ORIFICIOS DE LOS TUBOS QUEMADORES

Con el tiempo, por el uso repetido de la barbacoa, los

orificios de los tubos de los quemadores se ensucian.

Los orificios obstruidos y sucios pueden restringir el flujo

pleno del gas. Las siguientes son maneras de determinar

si los orificios de los tubos de los quemadores están

sucios o bloqueados.

• La barbacoa no alcanza la temperatura deseada

• La barbacoa se calienta de manera irregular

• Uno o más de los quemadores no se encienden

CÓMO MANTENER LA

BARBACOA WEBER

EN EXCELENTES

CONDICIONES

WWW.WEBER.COM

MANTENIMIENTO ANUAL

LIMPIEZA O REEMPLAZO

DEL TUBO DEL QUEMADOR

Confirme que la barbacoa esté apagada y fría

A) Cierre el suministro de gas en la fuente y desconecte

la conexión de gas.

B) Revise que todas las perillas de control de los

quemadores estén en la posición

( ) apagada. Verifíquelo presionando las perillas

de control y girándolas en sentido de las agujas del

reloj hasta el tope. Si no giran, ya están cerradas.

Si sí giran, siga girándolas en sentido de las agujas

del reloj hasta que se detengan; entonces estarán

apagadas.

C) Abra la tapa y retire las parrillas de cocción.

Retire los tubos de los quemadores

Usted necesitará: Un destornillador hembra de 3/8 pulg.

A) Retire el tornillo que sujeta el tubo del quemador

externo a la caja de cocción (1).

B) Gire el tubo del quemador externo 90°. Deslice y

levante el tubo del quemador en dirección contraria al

orificio de la válvula y retírelo de la caja de cocción. (2)

C) Repita este procedimiento para el tubo del quemador

interior (3).

m PRECAUCIÓN: El retiro o reinstalación

de los tubos de los quemadores debe

hacerse con cuidado. No fuerce ni doble

las líneas de gas que conectan las

válvulas de control a los tubos de los

quemadores (4).

52 WWW.WEBER.COM

Limpie los tubos del quemador

Usted necesitará: Una linterna, un alambre (un gancho

de ropa enderezado), un cepillo de cerdas de acero

inoxidable adecuado y un cepillo de cerdas suaves (cepillo

de dientes).

A) Revise el interior del tubo del quemador con una

linterna(5).

B) Limpie con el alambre cualquier suciedad o

obstrucción en el interior de los tubos de los

quemadores (6).

C) Revise las mallas contra arañas e insectos en los

extremos de los tubos de los quemadores y límpielas

con el cepillo de cerdas suaves (7).

m PRECAUCIÓN: No limpie las mallas

contra arañas e insectos con

herramientas duras o afiladas. No saque

las mallas contra arañas e insectos ni

agrande los orificios de las mismas.

D) Utilice el cepillo de cerdas de acero para limpiar

la parte exterior de los tubos de los quemadores.

Esto se hace para asegurarse de que todas las

aberturas de los quemadores que corren a lo largo

de la longitud de los tubos de los quemadores estén

completamente abiertas(8).

m PRECAUCIÓN: Al limpiar, no agrande las

aberturas del quemador.

Vuelva a instalar los tubos de los quemadores

Usted necesitará: Un destornillador hembra de 3/8 pulg.

A) Deslice con cuidado el tubo del quemador interno

de vuelta en el orificio del lado derecho de la caja

de cocción (9), de manera que la abertura del tubo

del quemador quede alineada con el orificio de la

válvula(10).

B) Vuelva a colocar el tornillo que sujeta el tubo del

quemador interno a la caja de cocción.

C) Repita este procedimiento para el tubo del quemador

exterior (11).

m PRECAUCIÓN: Las aberturas de los

tubos de los quemadores (12) deberán

posicionarse correctamente sobre los

orificios de las válvulas (13).

m ADVERTENCIA: Cada vez que conecte o

desconecte una conexión de gas, deberá

verificar que no haya fugas de gas.

Consulte “REVISIONES PARA DETECTAR

FUGAS DE GAS.”

D) Reemplace los componentes de la caja de cocción (no

ilustrados).

MANTENIMIENTO ANUAL

WWW.WEBER.COM

MANTENIMIENTO DE RUTINA

LIMPIEZA DEL EXTERIOR DE LA BARBACOA

Para mantener el exterior de su barbacoa en el mejor

aspecto posible, siga las siguientes pautas para limpiar la

misma de manera segura.

m ADVERTENCIA: Apague la barbacoa de

gas Weber

y espere a que se enfríe

antes de limpiarla.

Superficies pintadas, esmaltadas y de plástico

Use una solución de agua jabonosa tibia para limpiar las

superficies externas; luego enjuague con agua.

IMPORTANTE: No utilice limpiadores que contengan

ácido, destilado de petróleo o xileno. Sobre la superficie

de la barbacoa o del carro, no utilice limpiadores de

horno, limpiadores abrasivos (limpiadores de cocinas),

limpiadores que contengan productos cítricos, o

almohadillas de limpieza abrasivas.

Las mesas plegables no deberán usarse como planchas

de corte.

LIMPIEZA DEL INTERIOR DE LA BARBACOA

Para mantener la barbacoa funcionando de forma segura

y eficiente, es importante eliminar la suciedad y el exceso

de grasa que pueda haberse acumulado en el interior

de la misma. Siga las siguientes pautas para la limpieza

segura.

Dentro de la tapa

La grasa acumulada escamada se asemeja a las escamas

de pintura. Limpie el interior de la tapa con una toalla

de papel para evitar la acumulación de grasa. Lave el

interior de la tapa con agua tibia y jabón; luego enjuague

con agua.

Componentes de la caja de cocción y del tubo del

quemador

Usted necesitará: Un cepillo de cerdas de acero

inoxidable, y una espátula de plástico rígido.

A) Raspe y cepille las parrillas de cocción con la

espátula y el cepillo. Retire las parrillas de cocción y

colóquelas al lado.

m PRECAUCIÓN: Los cepillos de parrilla

deben revisarse con regularidad para

comprobar que no tengan cerdas sueltas

o un excesivo desgaste. Reemplace el

cepillo en caso de encontrar cerdas

sueltas en las parrillas de cocción o en

el cepillo. Weber sugiere comprar un

cepillo de parrilla de acero inoxidable

nuevo al principio de cada primavera.

m PRECAUCIÓN: No limpie las parrillas de

cocción en un horno autolimpiante.

B) Quite cualquier resto sobre los tubos del quemador.

No agrande los orificios del quemador (aberturas) que

corren a lo largo de la longitud del tubo del quemador

(1).

C) Cuando termine la limpieza, vuelva a colocar en su

lugar las parrillas de cocción.

Caja de cocción

Lave el interior de la caja de cocción con agua tibia y

jabón; luego enjuague con agua.

Plato recolector desmontable y bandeja de goteo

desechable

La barbacoa fue construida con un sistema de captación

de grasa, que conduce la grasa en dirección contraria a

los alimentos y hacia un plato recolector desmontable.

Para su comodidad, también puede forrar el plato

recolector desmontable con una bandeja de goteo

desechable Weber

, que le ayudará a mantener el plato

recolector desmontable limpio durante más tiempo.

El limpiar el plato recolector desmontable es tan

importante como la limpieza de la caja de cocción.

Cada vez que vaya a usar la barbacoa, compruebe que

no se haya acumulado grasa en el plato recolector

desmontable. Elimine el exceso de grasa con una

espátula de plástico (2). Lave el plato recolector

desmontable con agua jabonosa y enjuáguelo con agua

limpia.

m ADVERTENCIA: Previo a cada uso, revise

si hay acumulación de grasa en el plato

recolector desmontable o en la bandeja

de goteo desechable. Elimine cualquier

exceso de grasa para evitar un incendio.

Un incendio de grasa puede causar

lesiones corporales graves o daños

materiales.

m PRECAUCIÓN: No forre la caja de

cocción, el plato recolector desmontable

o la bandeja de goteo desechable con

papel de aluminio.

INSPECCIÓN DE LA MANGUERA

Se debe inspeccionar la manguera para detectar

cualquier señal de agrietamiento (3).

m ADVERTENCIA: Cada vez que vaya a usar

la barbacoa, inspeccione la manguera

y asegúrese de que no tenga muescas,

grietas, abrasiones o cortes. Si se

encontrase que la manguera estuviese

dañada de cualquier manera, no utilice

la barbacoa. Reemplácela utilizando

solamente una manguera de repuesto

autorizada por Weber

. Contacte al

Representante de Servicios al Cliente

en su área utilizando la información de

contacto en nuestro sitio web.

Conéctese a www.weber.com

Para obtener las bandejas de goteo desechables y las parrillas

de cocción de reemplazo, póngase en contacto con el distribuidor

local en su zona o visite www.weber.com

. Si necesita más ayuda,

póngase en contacto con su Representante de Servicio alCliente.

HERMOSA—POR

DENTRO Y POR FUERA

Los propietarios de las

barbacoas Weber

están muy

orgullosos de sus barbacoas.

Haga alarde de su orgullo

y alegría. Mantenga su

barbacoa limpia y hermosa

por dentro y por fuera

siguiendo estos pasos de

mantenimiento de rutina.

54 WWW.WEBER.COM

MANTENIMIENTO DE RUTINA

OPERACIONES DEL SISTEMA DE

ENCENDIDO

El encendedor suministra una chispa para el conjunto del

electrodo de encendido. Ya sea que usted está realizando

un mantenimiento de rutina o llevando a cabo un chequeo

para la resolución de un problema en el sistema de

encendido, lea lo siguiente para mantener el sistema de

encendido funcionando correctamente.

m ADVERTENCIA: Todos los controles de

gas y válvulas de suministro deberán

estar cerrados en la posición apagada

(OFF).

Si el encendedor de la barbacoa Q

no llegase a

encenderse, tendrá que determinar dónde se origina

el problema: con el flujo de gas o con el sistema de

encendido. Comience tratando de encender el quemador

con un cerillo. Consulte la sección “ENCENDIDO DEL

QUEMADOR - Encendido con un cerillo.” Si el encendido

con un cerillo es exitoso, el problema está en el sistema

de encendido.

MANTENIMIENTO DEL SISTEMA DE

ENCENDIDO ELECTRÓNICO

• Verifique que la batería AAA (sólo alcalinas) esté en

buen estado e instalada correctamente (1). Algunas

baterías cuentan con un envoltorio protector de

plástico alrededor de ellas. Este plástico debe ser

quitado antes de instalar la batería. No confunda este

plástico con la etiqueta de la batería.

• Asegúrese de que ambos cables del encendedor estén

correctamente conectados al módulo de encendido.

El cable negro al terminal negro (2), el cable blanco al

terminal blanco (3).

• Asegúrese de que el botón del encendedor electrónico

esté funcionando prestando atención de si hace

“clic” y viendo si se están produciendo chispas en el

quemador.

Si el sistema

de encendido electrónico todavía no logra

encender el quemador, contacte al Representante

de Servicio a los Clientes en su región usando la

información de contacto en nuestro sitio web. Conéctese

a www.weber.com

MANTENIMIENTO DE LA LUZ DEL ASA

GRILL OUT

• Verifique que las tres pilas AAA (alcalinas solamente)

están en buen estado e instaladas correctamente.

Consulte “ENSAMBLAJE.”

• Algunas baterías cuentan con un envoltorio protector

de plástico alrededor de ellas. Este plástico debe ser

quitado antes de instalar la batería. No confunda este

plástico con la etiqueta de la batería.

WWW.WEBER.COM

MEMO

56 WWW.WEBER.COM

MEMO

57505

FC - FRENCH CANADIAN

m DANGER

S’il y a une odeur de gaz :

1) Coupez l’admission de gaz de l’appareil.

2) Éteindre toute flamme nue.

3) Ouvrir le couvercle.

4) Si l’odeur persiste, éloignez-vous de l’appareil et appelez

immédiatement le fournisseur de gaz ou le service d’incendie.

m AVERTISSEMENT

1) Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ni d’autres vapeurs

ou liquides inflammables dans le voisinage de l’appareil, ni

de tout autre appareil.

2) Une bouteille de propane qui n’est pas raccordée en vue de

son utilisation, ne doit pas être entreposée dans le voisinage

de cet appareil ou de tout autre appareil.

NOTE A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR : les présentes

instructions doivent être remises au propriétaire et le propriétaire

devrait les conserver pour les utiliser plus tard.

Assemblage - Pg. 7

Nous vous remercions pour votre achat d'un grill Weber.

Maintenant, veuillez consacrer

quelques minutes pour le protéger en enregistrant votre produit en ligne sur www.weber.com.

MODE D’EMPLOI DU

GRILL A GAZ PL

VOUS DEVEZ LIRE CE MODE

D’EMPLOI AVANT D’UTILISER

VOTRE GRILL A GAZ.

Une fuite de gaz risque de

provoquer un incendie ou

une explosion susceptible

d’occasionner des blessures

graves, voire mortelles, ou des

dégâts matériels.

Suivez toutes les procédures

de détection des fuites de

ce manuel avec soin avant

d’utiliser le barbecue. Faites-

le même si le barbecue a été

assemblé par le revendeur.

N’allumez pas cet appareil sans

lire d’abord les sections traitant

de L’ALLUMAGE DU BRULEUR de

ce manuel.

CET APPAREIL A GAZ EST

CONCU POUR UNE UTILISATION

À L’EXTERIEUR UNIQUEMENT.

58 WWW.WEBER.COM

MISES EN GARDE

m DANGER

Le fait de ne pas respecter les consignes

intitulées DANGER, MISE EN GARDE et

ATTENTION contenues dans ce Mode

d’emploi risque d’entraîner des blessures

graves voire un décès, ou risque de

provoquer un incendie ou une explosion à

l’origine de dégâts matériels.

WARNINGS:

m Un assemblage incorrect du grill peut

s’avérer dangereux. Veuillez suivre

attentivement les instructions pour

l’assemblage.

m N’utilisez pas ce grill tant que toutes

les pièces ne sont pas en place. Le

grill doit être correctement assemblé

conformément aux instructions

d’assemblage.

m Votre grill à gaz Weber

ne devrait

jamais être utilisé par des enfants. Les

pièces accessibles du grill peuvent

atteindre une température très élevée.

Maintenez les jeunes enfants éloignés

lorsque ce grill est utilisé.

m Faites preuve de prudence lorsque

vous utilisez votre grill à gaz Weber

Il sera chaud pendant la cuisson ou le

nettoyage, et il ne devrait jamais être

laissé sans surveillance, ni déplacé

pendant son fonctionnement.

m N’utilisez pas de charbon de bois ou de

pierres de lave dans votre grill à gaz

Weber

m Lorsque vous allumez le grill ou que

vous cuisinez, ne vous penchez jamais

au-dessus d’un grill ouvert.

m Ne placez jamais les mains ou les doigts

sur l’extrémité avant du boîtier de

cuisson lorsque le grill est chaud ou que

le couvercle du grill est ouvert.

m Ne tentez pas de débrancher

l’assemblage régulateur de gaz et tuyau

ou tout autre raccord de gaz pendant que

votre grill est en fonctionnement.

m Utilisez des maniques ou des gants pour

barbecue résistants à la chaleur lorsque

vous utilisez le grill.

m Utilisez l’assemblage régulateur de

pression et tuyau qui est fourni avec

votre grill à gaz Weber

m Si les brûleurs s’éteignaient alors que

le grill est en marche, tournez toutes

les valves de gaz pour les fermer.

Ouvrez le couvercle puis patientez cinq

minutes avant de tenter de rallumer le

grill, en utilisant les instructions pour

l’allumage.

m N’utilisez pas le grill dans un rayon de 24

pouces de tous matériaux inflammables.

Ceci inclut le haut, le bas, l’arrière ou les

côtés du grill.

m N’encastrez pas ce type de grill dans

toute structure encastrée ou à glissière.

Le fait d’ignorer cette MISE EN GARDE

risquerait de provoquer un incendie ou

une explosion susceptible d’entraîner

des dégâts matériels et d’être à l’origine

de blessures graves voire d’un décès.

m Ne stockez pas un réservoir de propane

liquide supplémentaire (de rechange)

ou un réservoir de propane liquide

débranché sous ou à proximité de ce

grill.

m Après une période de stockage et/ou

d’inutilisation, le grill à gaz Weber

devrait faire l’objet d’une vérification

des fuites de gaz et des obstructions

des brûleurs avant utilisation. Voir les

instructions du présent Mode d’emploi

pour les procédures correctes.

m N’utilisez pas le grill à gaz Weber

cas de fuite de gaz.

m N’utilsez pas une flamme pour détecter

les fuites de gaz.

m Ne placez pas une bâche sur le grill ni

aucune matière inflammable dessus,

ou à l’intérieur de la zone de stockage

située sous le grill, lorsque le grill est en

fonctionnement ou à haute température.

m Le gaz propane liquide n’est pas du gaz

naturel. La conversion ou la tentative

d’utilisation de gaz naturel dans un

appareil à gaz propane liquide ou de gaz

propane liquide dans un appareil à gaz

naturel est dangereuse et elle annulera

votre garantie.

m Maintenez tout cordon d’alimentation

électrique ainsi que le tuyau

d’alimentation en combustible éloignés

de toutes surfaces à haute température.

m N’élargissez pas les orifices de la valve

ou les ports du brûleur lorsque vous

nettoyez les valves ou les brûleurs.

m Le grill à gaz Weber

devrait être

régulièrement nettoyé de manière

approfondie.

m Un réservoir de propane liquide

bosselé ou rouillé peut être dangereux

et il devrait être inspecté par votre

fournisseur de propane liquide.

N’utilisez pas un réservoir de propane

liquide avec une valve détériorée.

m Bien que votre réservoir de propane

liquide puisse sembler vide, il est

possible qu’il contienne toujours du

gaz, et le réservoir de PL devrait être

transporté et stocké en conséquence.

m Si vous voyez, sentez ou entendez le

sifflement du gaz qui s’échappe du

réservoir de propane liquide :

1. Écartez-vous du réservoir de propane

liquide.

2. Ne tentez pas de corriger le problème

vous-même.

3. Appelez les pompiers.

m En cas de feu de graisse, fermez tous les

brûleurs et laissez le couvercle fermé

jusqu’à ce que le feu s’éteigne.

MISES EN GARDE SUPPLÉMENTAIRES

POUR L’ÉTAT DE CALIFORNIE :

m Les sous-produits de combustion issus

de l’utilisation de ce produit contiennent

des agents chimiques reconnus par l’état

de Californie comme étant à l’origine de

cancer, de malformations congénitales

ou d’autres troubles de la reproduction.

m Mise en garde la Proposition 65 : La

manipulation du cuivre présent dans ce

produit vous expose au plomb, un agent

chimique reconnu par l’état de Californie

comme étant à l’origine de cancers, de

malformations congénitales et d’autres

troubles de la reproduction. (Lavez-

vous les mains après avoir manipulé ce

produit.)

Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent varier

légèrement par rapport au modèle acheté.

WWW.WEBER.COM

GARANTIE TABLE DES MATIERES

Merci d'avoir acheté un produit WEBER

. Weber-

Stephen Products LLC («Weber») est fière d'offrir

un produit sûr, fiable et durable.

Celle-ci est la garantie limitée de Weber qui

vous est fournie sans frais supplémentaires. Elle

contient les informations que vous aurez besoin

d'avoir pour faire réparer produit WEBER

dans le

cas improbable d'une panne ou de défaillance.

RESPONSABILITÉS DE WEBER

Weber fournit à l'acheteur original du produit WEBER

(ou dans le

cas d'un cadeau ou d'une situation promotionnel, la personne pour

laquelle il a été acheté comme cadeau ou article promotionnel),

que le produit WEBER

est exempt de défauts de matériaux et

de fabrication pour la ou les périodes de temps spécifiées ci-

dessous lorsqu'il est assemblé et utilisé conformément au Guide

du Propriétaire qui l'accompagne. (Remarque: si vous perdez ou

égarez votre Guide du Propriétaire WEBER

, un remplacement

est disponible en ligne à www.weber.com.) Lorsque l'appareil est

utilisé et entretenu dans une maison normale privée unifamiliale

ou un appartement, Weber s'engage à réparer ou remplacer les

pièces défectueuses dans les délais, limitations et exclusions

applicables énumérées ci-dessous. CETTE GARANTIE LIMITÉE

S'APPLIQUE UNIQUEMENT À L'ACHETEUR ORIGINAL ET N'EST

PAS TRANSFÉRABLE À DES PROPRIÉTAIRES ULTÉRIEURS, SAUF

DANS LE CAS DE CADEAUX ET D'ARTICLES PROMOTIONNELS

COMME INDIQUÉ PLUS HAUT.

RESPONSABILITÉS DU PROPRIÉTAIRE

Pour assurer une période de garantie sans problèmes, il est

important d'inscrire votre produit WEBER

en ligne à www.weber.

com ou via le Service à la clientèle Weber au 1-800-446-1071. S'il

vous plaît, conservez également votre bon d'achat et/ou la facture

original. L'enregistrement de votre produit WEBER

confirme la

couverture de votre garantie et fournit un lien direct entre vous et

Weber au cas où nous devrions vous contacter.

Le propriétaire doit prendre un soin raisonnable du produit

WEBER

et suivre toutes les instructions de montage, d'utilisation

et d'entretien préventif, comme indiqué dans le Guide du

Propriétaire l'accompagnant. Si vous habitez dans une zone

côtière, où que votre produit est situé près d'une piscine, l'entretien

régulier comprend le lavage et le rinçage des surfaces extérieures

comme indiqué dans le Guide du Propriétaire l'accompagnant.

Si vous croyez que vous avez une pièce qui est couverte par cette

garantie limitée, s'il vous plaît contactez le Service clientèle Weber

au 1-800-446-1071 ou par courriel à support@weberstephen.com.

Weber, après enquête, réparera ou remplacera (à sa discrétion) la

pièce défectueuse couverte par cette garantie limitée. Dans le cas

où la réparation ou le remplacement ne sont pas possibles, Weber

peut choisir (à sa discrétion) de remplacer le barbecue en question

par un nouveau barbecue de valeur égale ou supérieure. Weber

peut vous demander de retourner les pièces pour l'inspection, frais

d'expédition payés d'avance.

Cette garantie limitée ne couvre pas les dommages, la

détérioration, la décoloration et/ou la rouille causée par:

• L'abus, le mauvais usage, la modification, la mauvaise

application, le vandalisme, la négligence, le montage ou

l'installation incorrecte, et l'incapacité d'effectuer correctement

l'entretien normal et routinier;

• Les insectes (comme les araignées) et les rongeurs (comme les

écureuils), y compris mais non limité aux dommages causés aux

tubes du brûleur et/ou aux canalisations de gaz;

• L'exposition à l'air salin et/ou aux sources de chlore telles que les

piscines et les cuves thermales/Spas;

• Conditions météorologiques extrêmes comme la grêle, les

ouragans, les tremblements de terre, les tsunamis ou les marées

de tempête, les tornades et les tempêtes sévères.

L'utilisation et/ou l'installation de pièces sur votre produit WEBER

qui ne sont pas des pièces d'origine Weber annulera cette garantie

limitée, et les dommages qui en résultent ne sont pas couverts par

cette garantie limitée. Toute conversion d'un barbecue à gaz qui

n'est ni autorisée par Weber et ni effectuée par un technicien agréé

Weber annulera cette garantie limitée.

PÉRIODES DE GARANTIE DU PRODUIT

Cuve de cuisson : 5 ans, pas de perçage par la rouille ou par

brûlage

(2 ans pour la peinture sauf dégradation ou

décoloration)

Assemblage du couvercle: 5 ans, pas de perçage par la rouille ou

par brûlage

(2 ans pour la peinture sauf dégradation

ou décoloration)

Tubes de brûleur en acier inox: 5 ans contre la perforation par

rouille/brûlage

Grilles de cuisson en fonte émaillé : 5 ans contre la perforation par

rouille/brûlage

Composants en plastique: 5 ans, excluant la dégradation ou la

décoloration

Toutes les autres pièces: 2 ans

EXCLUSIONS

WEBER NE DONNE AUCUNE GARANTIE IMPLICITE, Y COMPRIS,

SANS LIMITATION, TOUTE GARANTIE IMPLICITE DE QUALITÉ

MARCHANDE OU D'ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER,

AUTRE QUE CELLE EXPRIMÉE DANS CETTE GARANTIE LIMITÉE.

AUCUNE GARANTIE NE S'APPLIQUE APRÈS LES PÉRIODES

APPLICABLES DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE. AUCUNE

AUTRE GARANTIE ACCORDÉE PAR TOUTE PERSONNE OU

ENTITÉ, Y COMPRIS UN CONCESSIONNAIRE OU DÉTAILLANT

CONCERNANT LES PRODUITS (COMME TOUTES «GARANTIES

PROLONGÉES»), NE LIE WEBER. LE SEUL RECOURS DE CETTE

GARANTIE LIMITÉE EST LA RÉPARATION OU LE REMPLACEMENT

DE LA PIÈCE OU DU PRODUIT. LES TERMES DE CETTE GARANTIE

LIMITÉE CONSTITUENT LE RECOURS UNIQUE ET EXCLUSIF

INHÉRENT DE LA VENTE DES PRODUITS COUVERTS PAR

LES PRÉSENTES. WEBER NE SERA PAS RESPONSABLE DES

PERTES OU DOMMAGES SPÉCIAUX, INDIRECTS, INDIRECTS OU

CONSÉCUTIFS. CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS

L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES DIRECTS OU

INDIRECTS, OU LES LIMITATIONS DE LA DURÉE D'UNE GARANTIE

IMPLICITE, DE SORTE QUE LES EXCLUSIONS OU LES LIMITATIONS

CI-DESSUS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER À VOUS.

EN AUCUN CAS LA RECOUVREMENT DE QUELQUE NATURE QUE

CE SOIT NE SERA PLUS GRANDE QUE LE MONTANT DU PRIX

D'ACHAT DU PRODUIT VENDU WEBER.

VOUS ASSUMEZ LES RISQUES ET RESPONSABILITÉS POUR LA

PERTE, LES DOMMAGES OU LES BLESSURES À VOUS ET VOTRE

PROPRIÉTÉ ET/OU AUX AUTRES ET À LEURS BIENS DU FAIT

DE L'UTILISATION INCORRECTE OU ABUSIF DU PRODUIT OU LA

NÉGLIGENCE DE SUIVRE LES INSTRUCTIONS FOURNIES PAR

WEBER DANS LE GUIDE DU PROPRIÉTAIRE L'ACCOMPAGNANT.

CETTE GARANTIE LIMITÉE VOUS DONNE DES DROITS

SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ AUSSI AVOIR D'AUTRES DROITS

QUI PEUVENT VARIER DANS DIFFÉRENTES JURIDICTIONS.

LES PIÈCES ET ACCESSOIRES REMPLACÉS SOUS CETTE

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UNE MAISON PRIVÉE OU EN APPARTEMENT SEULEMENT

ET NE COUVRE PAS LES BARBECUES WEBER DANS LES

ÉTABLISSEMENTS COMMERCIAUX, COMMUNAUTAIRES OU

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HÔTELS, CLUBS OU IMMEUBLES LOCATIFS.

WEBER PEUT DE TEMPS EN TEMPS MODIFIER LA CONCEPTION

DE SES PRODUITS. RIEN DANS CE GARANTIE LIMITÉE

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PRODUITS FABRIQUÉS ANTÉRIEUREMENT, ET AUCUNE DE CES

MODIFICATIONS NE SERA CONSIDÉRÉE COMME UNE ADMISSION

QUE LES CONCEPTIONS PRÉCÉDENTES ÉTAIENT DÉFECTUEUSES.

WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC

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P.O. Box 40530

Burlington, ON L7P 4W1

Pour des pièces de rechange, appelez le :

1-800-265-2150

WEBER

3200 VUE ECLATEE ............4

LISTE DES PIECES ........................6

ASSEMBLAGE ............................7

FONCTIONS DE STOCKAGE ...............20

MISES EN GARDE ........................58

GARANTIE ..............................59

TABLE DES MATIERES ....................59

INFORMATIONS IMPORTANTES

CONCERNANT LE GAZ PL .................60

QU’EST-CE QUE LE GAZ PL ? ...............................60

CONSEILS POUR UNE MANIPULATION

SANS DANGER DES RÉSERVOIRS DE PL .....................60

STOCKAGE ET/OU INUTILISATION ...........................60

CODES D’INSTALLATION DES USA ..........................60

CODES CANADIENS D’INSTALLATION .......................60

EXIGENCES DES USA CONCERNANT LE RÉSERVOIR DE PL .....60

EXIGENCES CANADIENNES CONCERNANT LE RÉSERVOIR DE PL 60

INFORMATIONS IMPORTANTES

CONCERNANT LES RACCORDS DE GAZ PL ..61

QU’EST-CE QU’UN RÉGULATEUR ? ..........................61

RACCORDEMENTS DU RÉGULATEUR ........................61

INSTALLATION ET RETRAIT

DU RÉSERVOIR DE PL ....................62

ALIMENTER VOTRE GRILL .................................62

INSTALLATION DU RÉSERVOIR DE PL .......................62

RETRAIT DU RÉSERVOIR DE PL POUR

LE REMPLIR OU LE REMPLACER ...........................62

REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR DE GAZ PL ....................62

PREPARATION AVANT L’UTILISATION

DE VOTRE GRILL .........................63

QU’EST-CE QU’UNE DÉTECTION DES FUITES ? ................63

DETECTION DES FUITES DE GAZ ............................63

CONTROLES DE SECURITE AVANT

L’UTILISATION DE VOTRE GRILL ...........64

LA SECURITE AVANT TOUT .................................64

BAC DE RECUPERATION DES GRAISSES

AMOVIBLE ET EGOUTTOIR JETABLE .........................64

INSPECTION DU TUYAU ...................................64

ALLUMAGE DU BRULEUR & UTILISATION ...65

METHODS POUR L'ALLUMAGE DU BRULEUR .................65

ALLUMAGE DU BRULEUR – Dispositif d'allumage électronique ..65

POUR ETEINDRE LE BRULEUR .............................65

ALLUMAGE DU BRULEUR – Allumage à l’aide d’une allumette ...66

POUR ETEINDRE LE BRULEUR .............................66

CONSEILS & ASTUCES

POUR LES GRILLADES ...................67

CONSEILS & ASTUCES ....................................67

PRECHAUFFAGE .........................................67

CUISSON COUVERTE ......................................67

DISPOSITIF DE RECUPERATION DES GRAISSES ...............67

METHODES DE CUISSON .................68

METHODE DIRECTE OU METHODE INDIRECTE ? ...............68

DEPANNAGE ............................69

DEPANNAGE GENERAL ...................................69

DEPANNAGE DE LA LAMPE DE POIGNEE GRILL OUT

..........69

MAINTENANCE ANNUELLE ...............70

CONSERVER VOTRE GRILL WEBER

EN PARFAIT ÉTAT .........70

FORME DE LA FLAMME DU BRÛLEUR .......................70

GRILLE(S) ANTI-ARAIGNEES/INSECTES WEBER

..............70

PORTS DU TUBE DU BRÛLEUR .............................70

NETTOYAGE DU TUBE DU BRULEUR OU REMPLACEMENT ......71

MAINTENANCE DE ROUTINE ..............73

MAGNIFIQUE—DEDANS COMME DEHORS ....................73

NETTOYAGE DE L'EXTERIEUR DU GRILL .....................73

NETTOYAGE DE L'INTERIEUR DU GRILL ......................73

INSPECTION DU TUYAU ...................................73

UTILISATION DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE ...................74

MAINTENANCE DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE ...74

MAINTENANCE DE LA LAMPE DE

POIGNEE GRILL OUT

HANDLELIGHT .......................74

60 WWW.WEBER.COM

INFORMATIONS IMPORTANTES CONCERNANT LE GAZ PL

CONSEILS POUR UNE MANIPULATION SANS

DANGER DES RÉSERVOIRS DE PL

Il existe diverses consignes et divers facteurs de sécurité

que vous devez garder à l’esprit lorsque vous utilisez

du gaz PL. Suivez attentivement ces instructions avant

d’utiliser votre grill à gaz Weber

• Fermez toujours la valve du réservoir de gaz avant de

débrancher le régulateur.

• N’utilisez pas un réservoir de PL détérioré. Un

réservoir de PL enfoncé ou rouillé ou un réservoir de

PL avec une valve détériorée peut s’avérer dangereux

et il devrait être remplacé par un réservoir neuf

immédiatement.

• Manipulez les réservoirs de PL “vides” avec le même

soin que vous le feriez pour la manipulation de

réservoirs de gaz pleins. Même lorsqu’un réservoir de

PL est vide de tout liquide, elle peut encore contenir

du gaz sous pression.

• Le réservoir de PL doit être installée, transportée

et stockée en position verticale. Les réservoirs de

PL ne devraient pas être lâchés ou manipulés sans

précaution.

• Ne stockez ou ne transportez jamais le réservoir de

PL quelque part où la température peut atteindre

125° F (51.7° C) (le réservoir de gaz va devenir trop

chaud pour pouvoir être manipulé à la main). Par

exemple : ne laissez pas le réservoir de PL dans une

voiture par une journée chaude.

• Effectuez un test de détection des fuites sur la

raccord au niveau du branchement du régulateur

et du réservoir de PL à chaque nouvelle connexion.

Par exemple : effectuez le test à chaque fois que le

réservoir de PL est rechargé puis réinstallé.

• Les réservoirs de PL doivent être conservés hors de

portée des enfants.

STOCKAGE ET/OU INUTILISATION

Pour les grills qui ont été stockés et/ou inutilisés pendant

une période prolongée, il est important de suivre ces

directives :

• Le gaz doit être éteint au niveau du réservoir de PL

lorsque le gril à gaz Weber

est inutilisé.

m MISE EN GARDE : assurez-vous que la

valve de PL est fermée lorsque le grill

n’est pas utilisé. Fermez la valve en la

tournant dans le sens des aiguilles d’une

montre.

• Si vous stockez le grill à gaz Weber

à l’intérieur,

commencez par DECONNECTER l’arrivée de gaz puis

stockez le réservoir de gaz PL dehors dans une zone

bien ventilée.

m ATTENTION : placez le cache anti-

poussière sur la sortie de la valve du

réservoir de gaz à chaque fois que le

réservoir de gaz est inutilisée. Installez

sur la sortie de la valve du réservoir

de gaz uniquement le type de cache

anti-poussière fourni avec la valve

du réservoir de gaz. Les autres types

de caches ou de bouchons peuvent

provoquer une fuite de propane.

• Ne stockez pas un réservoir de PL débranché dans un

bâtiment, un garage, ou toute autre zone confinée.

• Si vous ne débranchez pas le réservoir de PL du grill

à gaz Weber

, assurez-vous de conserver le grill et le

réservoir de gaz dehors dans une zone bien ventilée.

• Le grill à gaz Weber

devrait faire l’objet d’une

détection des fuites de gaz et des obstructions

éventuelles à l’intérieur des tubes du brûleur avant

toute utilisation. (Voir “DETECTION DES FUITES DE

GAZ” et “MAINTENANCE ANNUELLE”.)

• Vérifiez que les zones autour du réservoir de PL

et au-dessous du boîtier de cuisson et le bac de

récupération de graisse amovible ne comportent

aucun débri susceptible de faire obstacle à la

circulation de l’air nécessaire à la combustion ou à la

ventilation.

• Les grilles anti-araignées/insectes devraient

également faire l’objet d’une détection des

obstructions. (Voir “MAINTENANCE ANNUELLE”.)

CODES D’INSTALLATION DES USA

L’installation doit se conformer aux codes locaux ou, en

l’absence de codes locaux, avec le code national relatif

aux gaz combustibles, ANSI Z223.1/NFPA 54, avec le Code

des installation au gaz naturel et propane, CSA B149.1 ;

ou avec le Code relatif au stockage et à la manipulation de

propane, B149.2 ; ou avec la Norme relative aux véhicules

de loisirs, ANSI A 119.2/NFPA 1192, et Série CSA Z240

RV, ou le Code relative aux véhicules de loisirs, le cas

échéant.

CODES CANADIENS D’INSTALLATION

Les présentes instructions, bien que généralement

acceptables, ne respectent pas nécessairement les

codes canadiens d’installation, en particulier en ce qui

concerne les canalisations au-dessus et au-dessous

du sol. Au Canada, l’installation de cet appareil doit

QU’EST-CE QUE

LE GAZ PL ?

Le gaz pétrole liquéfié,

également appelé GPL

ou PL, propane liquide

ou simplement propane

ou butane, est le produit

inflammable dérivé du pétrole

utilisé pour alimenter votre

grill. Il est à l’état gazeux

lorsque les températures et

les pressions sont modérées

et lorsqu’il n’est pas enfermé

dans un récipient. Mais

soumis à une pression

modérée à l’intérieur d’un

conteneur, comme un

réservoir de gaz, le PL est

liquide. Au fur et à mesure

que la pression est dégagée

du réservoir de gaz, le liquide

se vaporise rapidement et

devient le gazPL.

• Le PL dégage une odeur

similaire à celle du gaz

naturel. Vous devriez être

familiarisé avec cette odeur.

• Le PL est plus lourd que

l’air. En cas de fuite de gaz,

le PL peut s’accumuler dans

les zones basses et résister

à la dispersion.

respecter les codes locaux et/ou la dernière édition de la

Norme CAN/CSA-B149.2 (Code relatif au stockage et à la

manipulation de propane).

EXIGENCES DES USA CONCERNANT LE

RÉSERVOIR DE PL

• Vérifiez et assurez-vous que les réservoirs de gaz ont

une certification D.O.T. (1), et que la date de test (2)

est à moins de cinq ans de l’utilisation en cours. Votre

fournisseur de gaz PL peut faire cela pour vous.

• Tous les systèmes d’alimentation pour réservoirs de

PL doivent inclure un collier afin de protéger la valve

du réservoir de gaz.

• Le réservoir de PL doit être d’un format de 20 livres,

soit environ 18¼ pouces de haut et 12¼ pouces de

diamètre.

• Le réservoir de gaz doit être fabriqué et marqué

conformément aux Spécifications pour le PL -

Bouteilles (Réservoirs) de gaz du ministères des

transports des USA (Department of Transportation

- D.O.T.) ou à la Norme nationale du Canada, CAN/

CSA-B339, Bouteilles (Réservoirs) de gaz, sphères

et tubes ou Transport de matières dangereuses ; et

Commission, le cas échéant.

m MISE EN GARDE : le réservoir de PL

utilisé avec votre grill doit être pourvue

d’un dispositif de prévention du sur-

remplissage (Overfilling Prevention

Device - OPD) et d’un raccord de

réservoir de gaz QCC1 ou de Type 1

(CGA810). Le raccord du réservoir de gaz

doit être compatible avec le raccord du

grill.

EXIGENCES CANADIENNES CONCERNANT

LE RÉSERVOIR DE PL

• Le réservoir de PL doit être fabriqué et marqué

conformément aux spécifications pour les réservoirs

de gaz PL, T.C.

REMARQUE : votre détaillant peut vous aider à trouver un

réservoir de gaz de rechange adapté pour votregrill.

WWW.WEBER.COM

INFORMATIONS IMPORTANTES CONCERNANT LES RACCORDS DE GAZ PL

COUPLAGE DE CONNEXION DE TYPE 1

4 5

1 Valve de Type 1 4 Écrou thermosensible

2 Molette manuelle 5 Régulateur de propane

3 Filetage externe

RACCORDEMENTS DU RÉGULATEUR

Chaque régulateur de PL Weber

est conçu pour éliminer

la vapeur et est équipé d’un raccord de réservoir de Type

1 homologué UL tel que décrit dans la dernière édition

de l‘ANSI Z21.58. LE RÉSERVOIR DE PL QUE VOUS

RACCORDEZ AU RÉGULATEUR DOIT ÊTRE ÉQUIPÉE D’UN

RACCORD DE TYPE 1 COMPATIBLE DANS LA VALVE DU

RÉSERVOIR. Ce raccord de Type 1 vous permet de réaliser

une fixation rapide et sûre entre votre grill à gaz Weber

et le réservoir de PL.

REMARQUE : Le gaz ne s’écoulera pas du réservoir tant que

le couplage de Type 1 ne sera pas complètement engagé.

• Le régulateur de pression fourni avec le grill à gaz

Weber

doit être utilisé. Ce régulateur est paramétré

pour 11 pouces de pression de colonne d’eau.

• Les assemblages régulateur de pression et tuyau de

rechange

doivent être ceux spécifiés par Weber-Stephen

Products LLC.

• Assurez-vous que le régulateur est monté avec le

petit trou d’aération orienté vers le bas de sorte qu’il

n’accumule pas d’eau. Cette aération ne devrait pas

comporter de saleté, de graisse, d’insectes, etc.

• Les raccords de gaz fournis avec votre appareil à gaz

Weber

ont été conçus et testés pour être conformes

à 100% par rapport aux exigences du CSA et de l’ANSI.

m MISE EN GARDE : Les réservoirs de

PL de rechange doivent s’adapter au

raccord du régulateur fourni avec cet

appareil à gaz Weber

QU’EST-CE QU’UN

RÉGULATEUR ?

Votre grill à gaz Weber

est

équipé d’un régulateur de

pression, qui est un dispositif

qui permet de contrôler et de

maintenir une pression de gaz

uniforme pendant que le gaz

est relâché par le réservoir de

gaz PL.

62 WWW.WEBER.COM

INSTALLATION ET RETRAIT DU RÉSERVOIR DE PL

m DANGER

NE conservez JAMAIS un réservoir de PL de

rechange sous ou à proximité d’appareils

à gaz Weber

. Ne remplissez JAMAIS le

réservoir de gaz au-delà de 80% de sa

capacité. Le non respect de ces consignes de

sécurité exactement risque d’entraîner un

incendie susceptible de provoquer un décès

ou une blessure grave.

INSTALLATION DU RÉSERVOIR DE PL

Le réservoir de PL est installé sous le grill, sur le support

du réservoir de gaz. Weber recommande des réservoirs

de PL d’une capacité de 47,6 livres de liquide.

Préparez le grill pour l’installation du réservoir

de PL

A) Vérifiez que tous les boutons de commande du

brûleur sont en position d’arrêt (

). Votre grill a été

expédié avec les boutons de commande du brûleur en

position d’arrêt (

), mais vous devriez vérifier afin de

vous assurer qu’ils sont éteints. Vérifiez en enfonçant

et en tournant les boutons dans le sens des aiguilles

d’une montre. S’ils ne tournent pas, c’est qu’ils sont

éteints. S’ils tournent, continuez à les tournez dans

le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’ils

s’arrêtent ; alors, ils sont éteints.

Installez le réservoir de PL

A) Orientez le réservoir de PL de sorte que l’ouverture de

la valve se trouve en face du côté droit ou de l’arrière

du grill.

B) Placez le réservoir de PL sur le support du

réservoir(1).

C) Fixez le réservoir sur le support à l’aide de la sangle

pour réservoir de gaz (2).

m MISE EN GARDE : le réservoir de gaz

doit être solidement fixé sur son support

lorsque le grill est en cours d’utilisation.

m MISE EN GARDE : assurez-vous que la

valve du réservoir de PL est fermée.

Fermez la valve en la tournant dans le

sens des aiguilles d’une montre.

Connectez le régulateur /

tuyau au réservoir de gaz

A) Retirez la vis du pied droit du chariot. Insérez la pince

de retenue. Réinstallez la vis (3).

m MISE EN GARDE : le tuyau doit être

fixé contre le pied du chariot au moyen

de la pince de retenue du tuyau.

Le non-respect de cette consigne

risquerait de détériorer le tuyau avec

pour conséquence un incendie ou une

explosion, susceptible de provoquer des

blessures graves voire un décès ainsi

que des dégâts matériels.

B) Retirez le cache anti-poussière de la valve du

réservoir de gaz.

C) Vissez le couplage du régulateur sur la valve du

réservoir de gaz, en tournant dans le sens des

aiguilles d’une montre, ou vers la droite. Serrez à la

main uniquement.

REMARQUE : Ce raccord se serre dans le sens des aiguilles

d’une montre et il ne laisse pas le gaz s’écouler tant que le

raccord n’est pas hermétique.

m MISE EN GARDE : n’utilisez pas de clé

pour serrer le raccord. L’utilisation

d’une clé risquerait de détériorer le

couplage du régulateur et elle risquerait

de provoquer une fuite.

RETRAIT DU RÉSERVOIR DE PL POUR LE

REMPLIR OU LE REMPLACER

Un réservoir de PL plein va durer environ 18 à 20 heures

de temps de cuisson dans des conditions normales

d’utilisation. Vous n’avez pas besoin d’être à court de

carburant pour pouvoir recharger le réservoir. En fait,

nous vous recommandons de remplir le réservoir de PL

avant qu’il ne soit complètement vide.

Retrait du réservoir de PL

A) Fermez la valve du réservoir de gaz (tournez dans le

sens des aiguilles d’une montre) (4).

B) Dévissez le couplage du régulateur en tournant

dans le sens inverse des aiguilles d’une montre,

manuellement uniquement (5).

C) Débouclez la sangle du réservoir de gaz. Soulevez le

réservoir de gaz pour la sortir du support de réservoir.

REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR DE GAZ PL

Le remplissage correct de votre réservoir de gaz est

effectué en fonction du poids ou du volume, selon les

descriptions dans NFPA 58. Assurez-vous que votre

station de recharge utilise l’une de ces deux méthodes,

et demandez à votre station de recharge de lire les

consignes de purge et de remplissage sur le réservoir de

PL avant de tenter de la remplir.

m MISE EN GARDE : nous vous

recommandons de faire remplir votre

réservoir de PL auprès d’un revendeur

de gaz PL agréé, par un agent qualifié,

qui remplit le réservoir de gaz au poids.

UN REMPLISSAGE INCORRECT EST

DANGEREUX.

REMARQUE : Soyez certain que le réservoir de gaz a été

purgé de l’air emprisonné avant le premier remplissage.

Votre revendeur de PL est équippé pour le faire.

ALIMENTER VOTRE

GRILL

Avant d’utiliser votre grill

pour la première fois, vous

devez vous procurer un

réservoir de PL. Les réservoirs

neufs s’achètent pleins ; les

réservoirs vides peuvent être

rechargés ou échangés. Vous

pouvez choisir d’acheter un

réservoir de PL de rechange

afin de ne pas manquer de

combustible au milieu de la

cuisson d’un repas.

WWW.WEBER.COM

PREPARATION AVANT L’UTILISATION DE VOTRE GRILL

m DANGER

N'utilisez pas de flamme pour effectuer la

détection des fuites de gaz. Assurez-vous

qu'il n'y a pas d'étincelles ni de flammes

nues dans la zone où vous détectez les

fuites. Des étincelles ou des flammes

nues provoqueraient un incendie ou une

explosion, susceptibles d'entraîner des

blessures graves ou un décès ainsi que des

dégâts matériels.

m MISE EN GARDE : Les raccords de gaz de

votre grill à gaz ont été testés en usine.

Néanmoins, nous vous recommandons

de vérifiez la totalité des raccords de gaz

avant d'utiliser votre grill à gaz.

m MISE EN GARDE : Effectuez ces contrôles

de détection des fuites même si votre

grill a été assemblé par un revendeur ou

dans une boutique.

m MISE EN GARDE : Vous devriez détecter

les fuites de gaz à chaque fois que vous

débranchez puis rebranchez un raccord

de gaz.

REMARQUE : La totalité des raccords effectués en usine

a fait l'objet d'un contrôle approfondi de détection des

fuites et les brûleurs ont été testés à la flamme. Par

mesure de sécurité, toutefois, vous devriez vérifier la

totalité des raccords afin de détecter toute fuite éventuelle

avant d'utiliser votre grill à gaz Weber

. L'expédition et la

manutention risquent de desserrer ou de détériorer un

raccord de gaz.

DETECTION DES FUITES DE GAZ

Il vous faudra : Un réservoir d'aérosol ou une brosse

ou un chiffon et une solution d'eau savonneuse. (Vous

pouvez préparer votre propre solution d'eau savonneuse

en mélangeant 20% de savon liquide avec 80% d'eau ; ou,

vous pouvez acheter une solution de détection des fuites

au rayon plomberie de n'importe quelle quincaillerie.)

A) Vérifiez si TOUS les boutons de commande du brûleur

sont en position d'arrêt (

) (1). Les boutons de

commande du brûleur doivent être en position d'arrêt

( ), mais vous devriez vérifier pour vous assurer

qu'ils sont arrêtés. Vérifiez en enfonçant les boutons

de commande du brûleur et en les tournant dans le

sens des aiguilles d'une montre. S'ils ne tournent pas,

c'est qu'ils sont éteints. S'ils tournent, continuez à

les tourner dans le sens des aiguilles d'une montre

jusqu'à ce qu'ils s'arrêtent ; ensuite, ils seront éteints.

B) Fermez l'arrivée de gaz à la source (2).

m MISE EN GARDE : N'allumez pas les

brûleurs pendant que vous détectez les

fuites.

C) Pour détecter les fuites, humidifiez les raccords à

l'aide de la solution d'eau savonneuse, à l'aide d'un

réservoir d'aérosol, d'une brosse ou d'un chiffon. Si

des bulles se forment, ou si une bulle grossit, cela

signifie qu'il y a une fuite. Appliquez la solution d'eau

savonneuse sur les raccords suivants :

a) Raccord collecteur-vers-tuyau du régulateur (3).

b) Raccord régulateur-vers-réservoir de gaz (6).

c) Raccord tuyau souple du régulateur-vers-

régulateur (7).

m MISE EN GARDE : En cas de fuite au

niveau des raccords (3, 4 ou 5), fermez le

gaz. N'UTILISEZ PAS LE GRILL. Contactez

le Représentant du Service clientèle le

plus proche à l'aide des coordonnées à

votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com

D) Une fois les contrôles de détection des fuites

terminés, fermez l’arrivée de gaz à la source et rincez

les connexions à l’eau.

REMARQUE : Dans la mesure où certaines solutions de

détection des fuites, notamment l'eau savonneuse, risquent

de s'avérer légèrement corrosives, la totalité des raccords

devrait être rincée à l'eau une fois la détection des fuites

effectuée.

Maintenant, vous êtes prêt à utiliser votre grill.

QU’EST-CE QU’UNE

DÉTECTION DES FUITES ?

Le système d’alimentation

de votre grill est composé de

connexions et de raccords.

Une détection des fuites est

une méthode fiable pour vous

assurer qu’il n’y a pas de gaz

qui s’échappe de l’une des

connexions ou de l’un des

raccords.

Bien que tous les raccords

réalisés en usine aient

fait l’objet d’une détection

approfondie des fuites de gaz,

il est important d’effectuer

une détection des fuites de

gaz avant d’utiliser votre grill

pour la première fois, ainsi

qu’à chaque fois que vous

débranchez puis rebranchez

un raccord et à chaque fois

que vous effectuez une

maintenance de routine.

64 WWW.WEBER.COM

CONTROLES DE SECURITE AVANT L’UTILISATION DE VOTRE GRILL

BAC DE RECUPERATION DES GRAISSES

AMOVIBLE ET EGOUTTOIR JETABLE

Votre grill a été pourvu à la conception d'un dispositif

de récupération des matières grasses, qui canalise la

graisse afin de l'éloigner des aliments, vers un bac de

récupération amovible. Pour que cela soit plus pratique

encore, vous pouvez également recouvrir le bac de

récupération amovible d'un égouttoir jetable Weber

, ce

qui contribuera à maintenir plus longtemps la propreté du

bac de récupération des graisses amovible.

Le nettoyage du bac de récupération des graisses

amovible est tout aussi important que le nettoyage du

boîtier de cuisson. Vérifiez le bac de récupération des

graisses amovible afin de détecter toute accumulation de

matière grasse à chaque fois que vous utilisez votre grill.

Retirez tout excès de matière grasse à l'aide d'un grattoir

en plastique (1). Lavez l'égouttoir jetable à l'aide d'une

solution d'eau savonneuse puis rincez à l'eau claire.

m MISE EN GARDE : Vérifiez l'égouttoir

jetable ou le bac de récupération des

graisses amovible afin de détecter

toute accumulation de matière grasse

avant chaque utilisation. Retirez tout

excès de matière grasse afin d'éviter

un embrasement de la matière grasse.

Un feu de matière grasse risquerait de

provoquer des blessures graves ainsi

que des dégâts matériels.

m ATTENTION : Ne recouvrez pas le boîtier

de cuisson, l'égouttoir jetable ni le bac

de récupération des graisses amovible

avec du papier aluminium.

INSPECTION DU TUYAU

Le tuyau devrait être régulièrement inspecté afin de

détecter tout signe de fissure (2).

m MISE EN GARDE : Vérifiez le tuyau

avant chaque utilisation du grill afin

de détecter les entailles, les fissures,

les abrasions ou les coupures. Si le

tuyau s'avère détérioré de quelque

manière que ce soit, n'utilisez pas le

grill. Remplacez le tuyau en utilisant

uniquement un tuyau de rechange agréé

par Weber

. Contactez le Représentant

du Service clientèle le plus proche

à l'aide des coordonnées à votre

disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com

La sécurité doit être prise en compte

lorsque vous décidez où placer et utiliser

votre grill. Assurez-vous de lire les mises

en garde suivantes avant d’installer ou

d’utiliser votre grill.

MISES EN GARDE :

m Utilisez ce grill uniquement en extérieur

dans une zone bien ventilée. Ne l’utilisez

pas dans un garage, dans un bâtiment,

dans un passage couvert ou dans toute

autre zone confinée.

m Votre grill à gaz Weber

ne doit pas êtte

utilisé sous une structure suspendue in-

flammable.

m Votre grill à gaz Weber

n’est pas conçu

pour être installé dans ou sur des véhi-

cules de loisirs et/ou dans des bateaux.

m N’utilisez pas le grill dans un rayon de

24 pouces par rapport à tout matériau

inflammable. Ceci inclut le haut, le bas,

l’arrière ou les côtés du grill.

m Maintenez la zone de cuisson dégagée de

toute vapeur inflamable et de tout liquide

tel que de l’essence, de l’alcool, etc., et

tout matériau inflammable.

m La totalité du boîtier de cuisson at-

teint une température élevée pendant

l’utilisation. Ne pas toucher.

m Ne déplacez pas le barbecue à gaz

Weber

en cours d’utilisation ou lorsque

celui-ci est très chaud.

LA SECURITE

AVANT TOUT

Il est préférable de prendre

l'habitude d'effectuer

quelques contrôles de

sécurité avant de faire vos

grillades.

WWW.WEBER.COM

Vous trouverez des instructions brèves

pour l'allumage sur le pied du chariot

au-dessous des boutons de commande du

brûleur.

ALLUMAGE DU BRULEUR

Dispositif d'allumage électronique

Le dispositif d'allumage électronique allume le brûleur

à l'aide d'une étincelle en provenance de l'électrode de

l'allumeur à l'intérieur de la chambre d'allumage Gas

Catcher™. C'est vous qui générez l'énergie de l'étincelle

en enfonçant le bouton de l'allumeur. Vous entendrez

l'allumeur émettre un déclic.

A) Ouvrez le couvercle du grill (1).

m DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle avant

d'allumer le brûleur du grill, ou de ne

pas patienter cinq minutes pour laisser

le gaz se dissiper si le grill ne s'allumait

pas, risque d'entraîner un embrasement

explosif susceptible de provoquer des

blessures graves voire un décès.

B) Assurez-vous que TOUS les boutons de commande

du brûleur sont éteints(2). Vérifiez en enfonçant les

boutons de commande du brûleur et en les tournant

dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce

qu'ils s'arrêtent.

m MISE EN GARDE : Les boutons de

commande du brûleur doivent être

en position d'arrêt (

) avant que

vous tourniez la valve du réservoir

de PL. Si elles ne sont pas en position

d'arrêt (

) lorsque vous ouvrez la

valve du réservoir de PL, la fonction

de “contrôle du débit de gaz en excès”

s'active, limitant ainsi le débit de gaz

en provenance du réservoir de PL. Si

cela se produisait, fermez la valve du

réservoir de PL ainsi que les boutons de

commande du brûleur. Recommencez.

m DANGER

Lorsque la fonction de “contrôle du débit

de gaz en excès” est activée, une petite

quantité de gaz s'écoule toujours en

direction des brûleurs. Après avoir fermé

la valve du réservoir de PL et les boutons

de commande du brûleur, patientez au

moins cinq minutes pour laisser le gaz se

dissiper avant de tenter d'allumer le grill.

Le non respect de cette consigne risque

d'entraîner un embrasement explosif,

susceptible de provoquer des blessures

graves voire un décès.

C) Ouvrez le réservoir de PL en tournant lentement la

valve du réservoir de gaz dans le sens inverse des

aiguilles d'une montre (3).

D) Allumez le brûleur extérieur en poussant le gros

bouton de commande et en le tournant dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position

( ) (4).

E) Enfoncez puis maintenez enfoncé le bouton de

l'allumeur (5). Vous entendrez l'allumeur émettre un

déclic.

F) Vérifiez si le brûleur est allumé en regardant à travers

les grilles de cuisson. Vous devriez voir une flamme.

m MISE EN GARDE : Lorsque vous allumez

le grill ou que vous cuisinez, ne vous

penchez jamais au-dessus d'un grill

ouvert.

m MISE EN GARDE : Si le brûleur ne

s'allume pas sous cinq secondes,

arrêtez, positionnez le bouton de

commande du brûleur sur arrêt puis

patientez cinq minutes afin de laisser

le gaz se dissiper avant d'essayer à

nouveau ou de l'allumer à l'aide d'une

allumette.

G) Après avoir allumé le brûleur extérieur, vous pouvez

allumer le brûleur intérieur. Poussez le petit bouton

de commande et tournez le jusqu’à la position (

)

démarrage/haut (6). Le brûleur intérieur sera alors

allumé par le brûleur extérieur.

POUR ETEINDRE LE BRULEUR

Enfoncez chacun des boutons de commande du brûleur

puis tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre

vers la position d'arrêt ( ). Fermez l'arrivée de gaz à la

source.

Certaines piles sont

protégées par un emballage

plastique. Ce plastique doit

être retiré avant de tenter

d’allumer votre grill.

Ne confondez pas ce plastique

avec l’étiquette de la pile.

ALLUMAGE DU BRULEUR & UTILISATION

METHODS POUR

L'ALLUMAGE DU

BRULEUR

Il existe deux façons d'allumer

le brûleur. La première

consiste à utiliser le dispositif

d'allumage intégré à votre

grill. La seconde s'effectue à

l'aide d'une allumette.

Vous trouverez ci-après les

étapes pour l'allumage de

votre grill à l'aide du dispositif

d'allumage. Sur la page

suivante, vous trouverez

les étapes pour l'allumage

de votre grill à l'aide d'une

allumette.

66 WWW.WEBER.COM

ALLUMAGE DU BRULEUR

Allumage à l’aide d’une allumette

A) Ouvrez le couvercle du grill (1).

m DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle avant

d’allumer le brûleur du grill, ou de ne

pas patienter cinq minutes pour laisser

le gaz se dissiper si le grill ne s’allumait

pas, risque d’entraîner un embrasement

explosif susceptible de provoquer des

blessures graves voire un décès.

B) Assurez-vous que TOUS les boutons de commande

du brûleur sont éteints(2). Vérifiez en enfonçant les

boutons de commande du brûleur et en les tournant

dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce

qu’ils s’arrêtent.

m MISE EN GARDE : Les boutons de

commande du brûleur doivent être

en position d’arrêt ( ) avant que

vous tourniez la valve du réservoir

de PL. Si elles ne sont pas en position

d’arrêt ( ) lorsque vous ouvrez la

valve du réservoir de PL, la fonction

de “contrôle du débit de gaz en excès”

s’active, limitant ainsi le débit de gaz

en provenance du réservoir de PL. Si

cela se produisait, fermez la valve du

réservoir de PL ainsi que les boutons de

commande du brûleur. Recommencez.

m DANGER

Lorsque la fonction de “contrôle du débit

de gaz en excès” est activée, une petite

quantité de gaz s’écoule toujours en

direction des brûleurs. Après avoir fermé la

valve du réservoir de PL et les boutons de

commande du brûleur, patientez au moins

cinq minutes pour laisser le gaz se dissiper

avant de tenter d’allumer le grill. Le non

respect de cette consigne risque d’entraîner

un embrasement explosif, susceptible de

provoquer des blessures graves voire un

décès.

C) Ouvrez le réservoir de PL en tournant lentement la

valve du réservoir de gaz dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre (3).

D) Allumez une allumette et mettez la flamme sous le

trou d’allumage pour allumette (4). Tout en tenant

l’allumette allumée, allumez le brûleur extérieur en

poussant le gros bouton de commande vers l’intérieur

et en le tournant dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre jusqu’à la position ( ) «démarrage/

haut» (5).

E) Vérifiez si le brûleur est allumé en regardant à travers

les grilles de cuisson. Vous devriez voir une flamme.

m MISE EN GARDE : Ne vous penchez

pas au-dessus du grill ouvert pendant

l’allumage. Maintenez le visage et le

corps à au moins 12 po (30 cm) d’écart

par rapport au trou d’allumage à l’aide

d’une allumette lorsque vous allumez le

grill.

ALLUMAGE DU BRULEUR ET UTILISATION

m MISE EN GARDE : Si le brûleur ne

s’allume pas sous cinq secondes,

arrêtez, positionnez le bouton de

commande du brûleur sur arrêt puis

patientez cinq minutes afin de laisser

le gaz se dissiper avant d’essayer à

nouveau ou de l’allumer à l’aide d’une

allumette.

F) Après que le brûleur extérieur soit allumé, vous

pouvez allumer le brûleur intérieur. Enfoncez le petit

bouton de commande vers l’intérieur et tournez le

jusqu’à la position ( ) «démarrage/haut» (6). Le

bruleur intérieur sera alors allumé par le brûleur

extérieur.

POUR ETEINDRE LE BRULEUR

Enfoncez chacun des boutons de commande du brûleur

puis tournez-le dans le sens des aiguilles d’une montre

vers la position d’arrêt ( ). Fermez l’arrivée de gaz à la

source.

WWW.WEBER.COM

CONSEILS & ASTUCES POUR LES GRILLADES

PRECHAUFFAGE

Il est important de préchauffer le grill avant de

commencer les grillades. Pour préchauffer : Allumez

votre grill conformément aux instructions du présent

Mode d'emploi; ensuite, positionnez le(s) brûleur(s) sur

la position démarrer/élevé ( ), fermez le couvercle et

préchauffez le grill. Ceci va prendre 10 à 15 minutes en

fonction de conditions comme la température ambiante et

le vent. Après le préchauffage, vous pouvez ajuster le(s)

brûleur(s) selon vos souhaits.

m MISE EN GARDE : Si le(s) brûleur(s)

s'éteint/s'éteignent alors que le grill

est en fonctionnement, fermez le

bouton/tous les boutons de commande

du brûleur/des brûleurs. Ouvrez le

couvercle et patientez cinq minutes

avant de tenter de rallumer le grill,

en utilisant les instructions pour

l'allumage.

CUISSON COUVERTE

Toute la grillade est effectuée avec le couvercle fermé

afin d'assurer une circulation uniforme et homogène

de la chaleur. Avec le couvercle fermé, le grill à gaz cuit

d'une manière qui ressemble beaucoup à la cuisson

dans un four à convection. Le thermomètre dans le

couvercle, une fonctionnalité de certains de nos grills,

indique la température à l'intérieur du grill. La totalité du

préchauffage et des grillades s'effectue avec le couvercle

fermé. Ne regardez pas — le grill perd de la chaleur à

chaque fois que vous soulevez le couvercle.

DISPOSITIF DE RECUPERATION DES

GRAISSES

La conception unique de la grille de cuisson propose des

rails en fonte de fer avec angles qui renvoient les gouttes

loin du/des tube(s) du brûleur, empêchant ainsi tout

embrasement susceptible de carboniser les aliments. Le

reste des gouttes tombe dans un bac de recupération des

graisses amovible qui se glisse facilement vers l'extérieur

pour le nettoyage.

Pour plus d'astuces et de recettes pour vos grillades,

visitez www.weber.com

CONSEILS & ASTUCES

• Préchauffez toujours le grill avant la

cuisson. Réglez le(s) brûleur(s) sur

température élevée puis fermez le

couvercle ; préchauffez pendant 10 à

15 minutes.

• La température de votre grill à gaz

peut s'élever davantage que lors

d'un fonctionnement normal au

cours des premières utilisations.

• Les durées de grillade fournies

dans les recettes sont basées sur

des températures extérieures de

70°F (21°C) et avec peu voire pas de

vent. Laissez les aliments cuire plus

longtemps lorsque les journées sont

froides ou venteuses, ou lorsque

l'altitude est plus élevée. Laissez

les aliments cuire moins longtemps

lorsque le temps est extrêmement

chaud.

• Les conditions de grillade peuvent

nécessiter un ajustement des

boutons de commande du brûleur

afin d'atteindre les températures de

cuisson correctes.

• Saisissez les viandes et cuisez avec

le couvercle fermé pour obtenir

des aliments parfaitement grillés à

chaque fois.

• Le fait d'entasser les aliments sur

une grille de cuisson signifie qu'une

durée de cuisson plus longue sera

nécessaire pour cuire les aliments.

• Retirez l'excès de matière grasse

des steaks, des côtes et des rôtis,

et ne laissez pas plus de ¼ de

pouce (6,4mm) de matière grasse.

Le fait qu'il y ait moins de matière

grasse rend le nettoyage plus

facile, et cela constitue presque une

garantie contre les embrasements

indésirables.

• En général, les gros morceaux de

viande nécessitent une durée de

cuisson plus longue par livre (kilo)

par rapport aux petits morceaux de

viande.

• Certains aliments, comme les

plats mijotés ou les filets fins de

poisson, nécessitent l'utilisation

d'un récipient pour la grillade. Les

plats jetables en aluminium sont

très pratiques, mais tout type de

plat métallique ayant des poignées

qui résistent au four peut également

être utilisé.

• Les aliments dans des récipients,

comme les haricots, nécessitent

une durée de grillade plus longue

dans un plat profond par rapport au

temps nécessaires si vous utilisez

un plat à grillade peu profond.

• Utilisez des pinces plutôt qu'une

fourchette pour retourner et

manipuler la viande afin d'éviter

de perdre les jus naturels. Utilisez

deux spatules pour manipuler des

poissons entiers de grande taille.

• Assurez-vous toujours que le boîtier

de cuisson et l'égouttoir jetable sont

propres et qu'ils ne contiennent

aucun débris.

• Ne couvrez pas le boîtier de cuisson

avec du papier aluminium. Ceci

risquerait d'empêcher la graisse de

s'écouler vers l'égouttoir jetable.

• En cas d'embrasement indésirable,

éteignez le(s) brûleur(s) puis

déplacez les aliments vers une

autre zone de la grille de cuisson.

Toute flamme résiduelle devrait

rapidement disparaître. Une fois les

flammes éteintes, rallumez le grill.

N'UTILISEZ JAMAIS D'EAU POUR

ETEINDRE DES FLAMMES SUR UN

GRILL A GAZ.

• L'utilisation d'un minuteur vous

permettra d'être averti lorsque

"bien cuit" sera sur le point de

devenir "trop cuit".

• Une légère couche d'huile aidera

à faire dorer les aliments de façon

uniforme et les empêchera de coller

à la grille de cuisson. Brossez ou

aspergez toujours l'huile sur vos

aliments, pas directement sur la

grille de cuisson.

• Lorsque vous utilisez une marinade,

une sauce ou un glaçage à haute

teneur en sucre ou tout autre

aliment qui brûle facilement,

badigeonnez les aliments

uniquement pendant les 5 à 10

dernières minutes du barbecue.

68 WWW.WEBER.COM

METHODE DIRECTE OU METHODE

INDIRECTE ?

La chose la plus importante à savoir à propos des

grillades c’est quelle méthode de cuisson utiliser pour

un aliment spécifique, directe ou indirecte. La différence

est simple. Avec la méthode directe, qui est similaire

à la grillade dans un four, les aliments sont cuits

directement au-dessu du feu. Avec la méthode indirecte,

le feu est disposé de chaque côté des aliments. La

méthode indirecte est similaire au rôtissage, mais avec

les avantages supplémentaires de cette texture grillée,

de cette saveur et de cet aspect que vous ne pourrez

pas obtenir avec une cuisson au four. L’utilisation de la

bonne méthode est le chemin le plus court pour obtenir

d’excellents résultats — et la meilleure manière de

garantir une cuisson en toute sécurité.

Avec chacune de ces méthodes, vous pouvez ajuster

les brûleurs selon vos souhaits. Les réglages des

commandes — ELEVE, MOYEN, FAIBLE ou ARRET — sont

décrits dans le tableau à droite. Par exemple, pour saisir

des steaks, réglez les deux brûleurs sur ELEVE, puis pour

terminer la cuisson, réglez les deux brûleurs sur FAIBLE.

Pour de formidables inspirations pour vos grillades,

consultez www.weber.com/recipes.

METHODE DE CUISSON

& UTILISATIONS

REGLAGE DE LA

COMMANDE DU BRULEUR

INTERNE

REGLAGE DE LA

COMMANDE DU BRULEUR

EXTERNE

PRECHAUFFAGE

ELEVE ELEVE

DIRECTE LENTE

Morceaux de poulet, saucisses

FAIBLE FAIBLE

SAISIE

Steak et morceaux qui doivent

êtresaisis

Commencez par saisir les steaks

épais sur une chaleur directe élevée...

ELEVE ELEVE

...finissez en cuisant à chaleur directe

faible

FAIBLE FAIBLE

INDIRECTE

Petit poulet entier

ARRÊTE MOYEN

METHODES DE CUISSON

WWW.WEBER.COM

DEPANNAGE

DEPANNAGE DE LA LAMPE DE POIGNEE GRILL OUT

PROBLEMES SOLUTIONS

La lampe de poignée Grill Out

ne s'allume pas. Si une pile neuve a été mise en place, confirmez que l'emballage plastique de protection de la pile a été retiré. Vérifiez

que la pile est en bon état et qu'elle a été installée correctement. Voir “MAINTENANCE DE LA LAMPE DE POIGNEE

GRILL OUT

.”

La lampe s'active uniquement lorsque le couvercle est ouvert et que le bouton marche est positionné sur allumé (ON).

Soulevez le couvercle vers la position haute puis enfoncez le bouton de mise en marche.

Si les problèmes ne peuvent pas être corrigés en utilisant ces méthodes, veuillez contacter le Représentant du Service clientèle le plus proche à l'aide des coordonnées à

votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com

DEPANNAGE GENERAL

PROBLEMES SOLUTIONS

Le brûleur ne s’allume pas lorsque vous enfoncez le

bouton de l’allumeur.

Assurez-vous que du gaz circule en direction des brûleurs en tentant d’allumer vos brûleurs à l’aide d’une allumette.

Voir “ALLUMAGE DU BRULEUR — Allumage à l’aide d’une allumette.” Si l’allumage à l’aide d’une allumette réussit,

cela signifie que le problème provient du dispositif d’allumage. Voir “MAINTENANCE DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE

ELECTRONIQUE.”

Assurez-vous que les câbles sont correctement insérés à l’intérieur des terminaux sur l’assemble de l’électrode

de l’allumeur. Vérifiez si les câbles sont connectés aux terminaux sur le module de l’allumeur électronique. Voir

“MAINTENANCE DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE.”

Si une pile neuve a été mise en place, confirmez que l’emballage plastique a été retiré. Vérifiez que la pile est en bon

état et qu’elle a été installée correctement. Voir “MAINTENANCE DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE.”

Les brûleurs ne s’allument pas.

Les brûleurs ont une petite flamme vacillante

lorsque les boutons de commande des brûleurs sont

positionnés sur élevé (

La température du grill atteint seulement 250°

à 300° F (121° à 149° C) lorsque les boutons de

commande du brûleur sont positionnés sur élevé(

La fonction de “contrôle du débit de gaz en excès”, qui fait partie du raccord grill-vers-réservoir de gaz, a peut-être

été activée. Pour réinitialiser la fonction de “contrôle du débit de gaz en excès”, voir “ALLUMAGE DU BRULEUR.”

m DANGER : Lorsque la fonction de “contrôle du débit de gaz en excès” est activée, une petite quantité de gaz

continue de circuler en direction des brûleurs. Après avoir fermé la valve du réservoir de PL et les boutons de

commande du brûleur, patientez au moins cinq minutes pour laisser le gaz se dissiper avant de tenter d’allumer

le grill. Le non respect de cette consigne risque de provoquer un embrasement explosif, susceptible de provoquer

des blessures graves voire un décès.

Le brûleur ne s’allume pas, ou la flamme est faible

lorsque le bouton de commande du brûleur est

positionné sur élevé (

Le réservoir de PL pourrait être peu remplie voire vide. Remplissez à nouveau du réservoir de PL.

Le tuyau de combustible pourrait être plié ou pincé. Redressez le tuyau de combustible.

La forme de la flamme du brûleur est irrégulière.

La flamme est faible lorsque le bouton de

commande du brûleur est positionné sur élevé(

Les flammes ne courent pas sur toute la longueur

du tube du brûleur.

Nettoyez les ports du brûleur situés sur toute la longueur du tube du brûleur. Voir “MAINTENANCE ANNUELLE.”

Les brûleurs brûlent avec une flamme jaune ou

orange, en association avec une odeur de gaz.

Inspectez les grilles anti-araignées/insectes afin de détecter des obstructions éventuelles. (Blocage des trous.)

Nettoyez les grilles anti-araignées/insectes.

Voir “MAINTENANCE ANNUELLE.”

Des embrasements se produisent.

m ATTENTION : Ne couvrez pas le

boîtier de cuisson avec du papier

aluminium.

Le grill doit être préchauffé avec tous les brûleurs réglés sur élevé pendant 10 à 15 minutes.

Nettoyez les grilles de cuisson de manière approfondie afin d’éliminer la graisse. Voir “NETTOYAGE DE L’INTERIEUR

DU GRILL.”

Le boîtier de cuisson est peut-être sale et il ne laisse peut-être pas la graisse s’écouler vers le bac de récupération

amovible. Nettoyez le boîtier de cuisson. Voir “NETTOYAGE DE L’INTERIEUR DU GRILL.”

L’intérieur du couvercle semble “s’écailler.”

(Ressemble à de la peinture qui s’écaille.)

L’intérieur du couvercle est composé de fonte aluminium. Il n’est pas peint. Il ne peut pas s’écailler. Ce que vous voyez

c’est de la graisse carbonisée qui s’envole sous forme de flocons. CE N’EST PAS UN DEFAUT. Nettoyez l’intérieur du

couvercle de manière approfondie. Voir “NETTOYAGE DE L’INTERIEUR DU GRILL.”

Si les problèmes ne peuvent pas être corrigés en utilisant ces méthodes, veuillez contacter le Représentant du Service clientèle le plus proche à l’aide des coordonnées à

votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com

70 WWW.WEBER.COM

MAINTENANCE ANNUELLE

m DANGER

Le fait de ne pas corriger l'un des

problèmes décrits sur cette page

peut provoquer un incendie, ce qui est

susceptible d'entraîner des blessures

graves voire un décès ainsi que provoquer

des dégâts matériels.

Afin que votre grill à gaz Weber

demeure aussi sûr et

efficace qu'au premier jour, nous vous recommandons

fortement d'inspecter et de nettoyer la ou les grille(s)

anti-araignées/insectes ainsi que les tubes du brûleur

au moins une fois par an. Vous trouverez ci-dessous des

informations importantes sur ces deux zones du grill qui

devraient faire l'objet d'un entretien annuel.

Si vous observez une forme de flamme incorrecte ou

si vous voyez qu'un des ports du brûleur est obstrué,

suivez les instructions intitulées “NETTOYAGE OU

REMPLACEMENT DU TUBE DU BRÛLEUR” à la page

suivante.

FORME DE LA FLAMME DU BRÛLEUR

Le(s) tube(s) du brûleur à l'intérieur de votre grill à gaz

Weber

est/ont été paramétré(s) en usine afin d'accepter

un mélange correct de gaz et d'air. La forme correcte de

flamme est présentée sur l'illustration et elle est décrite

ci-dessous :

• Tube(s) du brûleur (1)

• Les extrémités vacillent occasionnellement en

jaune(2)

• Bleu clair (3)

• Bleu foncé (4)

Vérifiez la forme de la flamme du brûleur. Si les flammes

ne correspondent pas à la description ci-dessus, cela

pourrait être une indication que la ou les grille(s) anti-

araignées/insectes sont encrassées ou obstruées.

GRILLE(S) ANTI-ARAIGNEES/INSECTES

WEBER

La ou les ouverture(s) permettant le passage de l'air

nécessaire à la combustion au niveau du ou des tube(s)

du brûleur (5) est/sont équipés d'une ou plusieurs grilles

en acier inoxydable afin d'empêcher les araignées et

les autres insectes de tisser des toiles et de construire

des nids à l'intérieur des aérations (6) du/des tube(s) du

brûleur. Ces nids peuvent faire obstacle à la circulation

normale du gaz, et ils peuvent provoquer un reflux du gaz

à travers la ou les ouverture(s) permettant le passage de

l’air nécessaire à la combustion (7). Les symptômes de

ce type d'obstruction incluent une odeur de gaz associée

à des flammes du brûleur qui semblent jaunes et faibles.

Cette obstruction risquerait d'entraîner un incendie (8) à

l'intérieur et autour de la ou des valve(s) de gaz, et cela

provoquerait de graves dégâts pour votre grill.

REMARQUE : Si une grille anti-araignées/insectes est

détériorée ou si elle ne peut pas être nettoyée, veuillez

contacter le Représentant du Service clientèle le plus proche

à l'aide des coordonnées à votre disposition sur notre site

Internet. Connectez-vous sur www.weber.com®.

PORTS DU TUBE DU BRÛLEUR

Au fil du temps, en raison de l'utilisation répétée du grill,

les ports du tube du brûleur s'encrassent. Des ports

obstruées et sales peuvent diminuer la circulation du gaz.

Voici des méthodes qui permettent de déterminer si les

ports du tube du brûleur sont encrassés ou obstrués.

• Le grill n'atteint pas la température souhaitée

• Le grill ne chauffe pas uniformément

• Un ou plusieurs brûleur(s) ne s'allume(nt) pas

CONSERVER VOTRE

GRILL WEBER

PARFAIT ÉTAT

WWW.WEBER.COM

MAINTENANCE ANNUELLE

NETTOYAGE DU TUBE DU BRULEUR

OU REMPLACEMENT

Confirmez que le grill est éteint et qu’il a refroidi

A) Fermez l’arrivée de gaz à la source et déconnectez le

raccord de gaz.

B) Vérifiez que tous les boutons de commande du

brûleur sont positionnés sur arrêt( ). Vérifiez

en enfonçant les boutons de commande et en les

tournant dans le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à ce qu’ils s’arrêtent. S’ils ne tournent pas, c’est

qu’ils sont déjà en position d’arrêt. S’ils tournent,

continuez à les tourner dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à ce qu’ils s’arrêtent ; ils sont

alors en position d’arrêt.

C) Ouvrez le couvercle et retirez les grilles de cuisson.

Retirez les tubes du brûleur

Il vous faudra : Une clé de 3/8".

A) Retirez la vis qui maintient le tube du brûleur externe

contre le boîtier de cuisson (1).

B) Faites pivoter le tube du brûleur extérieur de 90°.

Faites glisser et soulevez le tube du brûleur pour

l’éloigner de l’orifice de la valve et retirez-le du boîtier

de cuisson (2).

C) Répétez cette procédure pour le tube du brûleur

inérieur (3).

m ATTENTION : Il convient de faire preuve

de prudence lorsque vous retirez ou que

vous réinstallez les tubes du brûleur.

Ne forcez pas ou ne pliez pas les

conduites de gaz qui relient les valves de

commande aux tubes du brûleur (4).

72 WWW.WEBER.COM

Nettoyez les tubes du brûleur

Il vous faudra : Une lampe torche, un fil de fer (un cintre

déplié), une brosse adaptée en acier inoxydable, et une

brosse souple (brosse à dents).

A) Regardez à l’intérieur de chacun des tubes du brûleur

à l’aide d’une lampe torche(5).

B) Nettoyez tous débris ou toute obstruction se trouvant

à l’intérieur des tubes du brûleur à l’aide du fil de

fer(6).

C) Vérifiez les grilles anti-araignées/anti-insectes aux

extrémités des tubes du brûleur et nettoyez-les à

l’aide de la brosse souple(7).

m ATTENTION : Ne nettoyez pas les grilles

anti-araignées/insectes à l’aide d’outils

rigides ou aiguisés. Ne démontez pas

les grilles anti-araignées/anti-insectes

ou n’élargissez pas les ouvertures des

grilles.

D) Utilisez la brosse souple pour nettoyer l’extérieur des

tubes du brûleur. Cela sert à s’assurer que tous les

ports du brûleur (ouvertures) situés le long des tubes

du brûleur sont complètement ouverts(8).

m ATTENTION : N’élargissez pas les ports

du brûleur pendant le nettoyage.

Réinstallez les tubes du brûleur

Il vous faudra : Une clé de 3/8".

A) Faites glisser avec prudence le tube du brûleur

intérieur à l’intérieur du trou du côté droit du boîtier

de cuisson (9), en alignant l’ouverture du tube du

brûleur avec l’orifice de la valve (10).

B) Réinstallez la vis qui maintient le tube du brûleur

intérieur contre le boîtier de cuisson.

C) Répétez cette procédure pour le tube du brûleur

externe (11).

m ATTENTION : Les ouvertures du tube du

brûleur (12) doivent être positionnées

correctement au-dessus des orifices de

la valve (13).

m MISE EN GARDE : Vous devriez effectuer

un contrôle de détection des fuites à

chaque fois que vous débranchez puis

rebranchez un raccord de gaz. Voir

DETECTION DES FUITES DE GAZ.

D) Remettez en place les composants du boîtier de

cuisson (non illustré).

MAINTENANCE ANNUELLE

WWW.WEBER.COM

MAINTENANCE DE ROUTINE

NETTOYAGE DE L'EXTERIEUR DU GRILL

Pour maintenir un aspect extérieur optimal de votre grill,

suivez les conseils ci-après pour un nettoyage en toute

sécurité.

m MISE EN GARDE : Eteignez votre grill

à gaz Weber

puis laissez-le refroidir

avant de le nettoyer.

Surfaces peintes, émaillées et en plastique

Utilisez une solution d'eau savonneuse tiède pour nettoyer

les surfaces extérieures ; ensuite, rincez à l'eau.

IMPORTANT : N'utilisez pas de détergents contenant de

l'acide, des alcools minéraux ou du xylène. N'utilisez pas

de nettoyant pour four, de nettoyants abrasifs (détergents

pour cuisine), de nettoyants qui contiennent des produits à

base d'agrumes ou de tampons à récurer abrasifs sur les

surfaces du grill ou du chariot.

Les tablettes rabattables ne doivent pas être utilisées en

tant que planches à découper.

NETTOYAGE DE L'INTERIEUR DU GRILL

Pour maintenir votre grill en état de fonctionnement sût et

efficace, il est important de retirer la totalité des débris et

des accumulations de matières grasses susceptibles de se

trouver à l'intérieur du grill. Utilisez les recommandations

suivantes pour un nettoyage en toute sécurité.

Intérieur du couvercle

La graisse accumulée, se détache en flocons et cela

ressemble à de la peinture qui s'écaille. Essuyez

l'intérieur du couvercle à l'aide d'une serviette en papier

afin d'empêcher toute accumulation de matière grasse.

Lavez l'intérieur du couvercle à l'aide d'une solution d'eau

savonneuse puis rincez à l'eau claire.

Composants du boîtier de cuisson & tubes

dubrûleur

Il vous faudra : Une brosse souple en acier inoxydable, et

un grattoir en plastique rigide.

A) Grattez et brossez les grilles de cuisson à l'aide du

grattoir et de la brosse. Retirez les grilles de cuisson

et mettez-les de côté.

m ATTENTION : Les brosses du grill

devraient être vérifiées régulièrement

afin de détecter les brins qui se

détachent et l'usure excessive.

Remplacez la brosse si des brins se

détachent ou si vous en trouvez sur les

grilles de cuisson. Weber recommande

d'acheter une brosse pour grill en acier

inoxydable neuve au début de chaque

printemps.

m ATTENTION : Ne nettoyez pas les grilles

de cuisson dans un four auto-nettoyant.

B) Brossez tous les débris afin de les faire sortir des

tubes du brûleur. N'élargissez pas les ports du brûleur

(ouvertures) le long du tube du brûleur (1).

C) Une fois le nettoyage terminé, remettez les grilles de

cuisson en place.

Boîtier de cuisson

Lavez l'intérieur du boîtier de cuisson à l'aide d'une

solution d'eau savonneuse puis rincez à l'eau claire.

Bac de récupération des graisses amovible et

égouttoir jetable

Votre grill a été pourvu à la conception d'un dispositif

de récupération des matières grasses, qui canalise la

graisse afin de l'éloigner des aliments, vers un bac de

récupération amovible. Pour que cela soit plus pratique

encore, vous pouvez également recouvrir le bac de

récupération amovible d'un égouttoir jetable Weber

, ce

qui contribuera à maintenir plus longtemps la propreté du

bac de récupération des graisses amovible.

Le nettoyage du bac de récupération des graisses

amovible est tout aussi important que le nettoyage du

boîtier de cuisson. Vérifiez le bac de récupération des

graisses amovible afin de détecter toute accumulation de

matière grasse à chaque fois que vous utilisez votre grill.

Retirez tout excès de matière grasse à l'aide d'un grattoir

en plastique (2). Lavez l'égouttoir jetable à l'aide d'une

solution d'eau savonneuse puis rincez à l'eau claire.

m MISE EN GARDE : Vérifiez l'égouttoir

jetable ou le bac de récupération des

graisses amovible afin de détecter

toute accumulation de matière grasse

avant chaque utilisation. Retirez tout

excès de matière grasse afin d'éviter

un embrasement de la matière grasse.

Un feu de matière grasse risquerait de

provoquer des blessures graves ainsi

que des dégâts matériels.

m ATTENTION : Ne recouvrez pas le boîtier

de cuisson, l'égouttoir jetable ni le bac de

récupération des graisses amovible avec

du papier aluminium.

INSPECTION DU TUYAU

Le tuyau devrait être régulièrement inspecté afin de

détecter tout signe de fissure (3).

m MISE EN GARDE : Vérifiez le tuyau

avant chaque utilisation du grill afin

de détecter les entailles, les fissures,

les abrasions ou les coupures. Si le

tuyau s'avère détérioré de quelque

manière que ce soit, n'utilisez pas le

grill. Remplacez le tuyau en utilisant

uniquement un tuyau de rechange

agréé par Weber

. Contactez le

Représentant du Service clientèle le

plus proche à l'aide des coordonnées à

votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com

Pour obtenir des égouttoirs jetables de rechange et des grilles

de cuisson, veuillez contacter le revendeur le plus proche ou

connectez-vous sur www.weber.com

. Si vous avez besoin de

davantage d'assistance, veuillez contacter notre Représentant du

Service clientèle.

MAGNIFIQUE—DEDANS

COMME DEHORS

Les propriétaires de grills

Weber

sont très fiers de leurs

grills. Entretenez votre fierté

et votre joie. Maintenez votre

grill propre et magnifique — à

l’intérieur comme à l’extérieur

- en suivant ces étapes de

maintenance de routine.

74 WWW.WEBER.COM

MAINTENANCE DE ROUTINE

UTILISATION DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE

L’allumeur envoie une étincelle vers l’assemblage

de l’électrode de l’allumeur. Que vous soyez en train

d’effectuer une maintenance de routine ou un contrôle

dans le cadre d’un dépannage du dispositif d’allumage,

lisez ce qui suit afin de maintenir votre dispositif

d’allumage en bon état de fonctionnement.

m MISE EN GARDE : La totalité des

commandes du gaz et des valves

d’alimentation devrait être en position

d’arrêt (OFF).

Si l’allumeur n’allume pas votre Q

grill, vous devrez

localiser où le problème se produit : au niveau de la

circulation du gaz ou au niveau du dispositif d’allumage.

Commencez par essayer d’allumer votre brûleur à

l’aide d’une allumette. Voir “ALLUMAGE DU BRULEUR—

Allumage à l’aide d’une allumette.” Si l’allumage à l’aide

d’une allumette réussit, cela signifie que le problème se

situe au niveau du dispositif d’allumage.

MAINTENANCE DU DISPOSITIF

D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE

• Vérifiez que la pile AAA (alcaline uniquement) est

en bon état et qu’elle est correctement installée

(1). Certaines piles sont couverte par un emballage

plastique de protection. Ce plastique doit être retiré

avant d’installer la pile. Ne confondez pas ce plastique

avec l’étiquette de la pile.

• Assurez-vous que les deux câbles de l’allumeur sont

reliés correctement au module de l’allumeur. Le câble

noir sur le terminal noir (2), le câble blanc sur le

terminal blanc (3).

• Assurez-vous que le bouton de l’allumeur

électronique fonctionne en écoutant si un déclic est

émis et en regardant si des étincelles se forment au

niveau du brûleur.

Si le dispositif d’allumage électronique n’allume

toujours pas le brûleur, veuillez contacter le

Représentant du Service clientèle le plus proche à

l’aide des coordonnées à votre disposition sur notre site

Internet. Connectez-vous sur www.weber.com

MAINTENANCE DE LA LAMPE DE POIGNEE

GRILL OUT

HANDLELIGHT

• Vérifiez que les trois piles AAA (alcalines uniquement)

sont en bon état et qu’elles sont correctement

installées. Voir “ASSEMBLAGE”.

• Certaines piles sont couverte par un emballage

plastique de protection. Ce plastique doit être retiré

avant d’installer la pile. Ne confondez pas ce plastique

avec l’étiquette de la pile.

WWW.WEBER.COM

MEMO

WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC

www.weber.com

200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067 U.S.A.

The Weber

grill includes designs and features originally created by Robert DeMars of Original Ideas, Inc.

The Q

Cart

includes designs and features originally created by Robert DeMars of Original Ideas, Inc.

La barbacoa The Weber

incluye diseños y elementos originalmente creados por Robert DeMars de Original Ideas, Inc.

El carro Q

Cart

incluye diseños y elementos originalmente creados por Robert DeMars de Original Ideas, Inc.

Le grill Weber

comprend des designs et des caractéristiques créées à l’origine par Robert DeMars d’Original Ideas, Inc.

Le Q

Cart

comprend des designs et des caractéristiques créés à l’origine par Robert DeMars d’Original Ideas, Inc.

m ATTENTION : Ce produit a fait l’objet de tests de sécurité et est certifié pour une utilisation dans un pays particulier

uniquement. Vérifiez la désignation de pays située sur le carton d’emballage.

Ces pièces peuvent contenir du gaz ou être des éléments dont la combustion produit du gaz. Veuillez consulter le Service clientèle de

Weber-Stephen Products LLC pour des renseignements sur les pièces de rechange originales de Weber-Stephen Products LLC.

m MISE EN GARDE : Ne tentez pas d’effectuer des réparations sur des éléments contenant du gaz ou sur des éléments dont

la combustion produit du gaz sans contacter le service clientèle de Weber-Stephen Products LLC. Si vous ne suivez pas la

présente Mise en garde relative au produit, vos actions risquent de provoquer un incendie ou une explosion entraînant des

blessures physiques graves voire un décès ainsi que des dégâts matériels.

m ATTENTION: This product has been safety tested and is only certified for use in a specific country. Refer to country designation

located on outer carton.

These parts may be gas carrying or gas burning components. Please contact Weber-Stephen Products LLC, Customer Service

Department for genuine Weber-Stephen Products LLC replacement part(s) information.

m WARNING: Do not attempt to make any repair to gas carrying, gas burning, igniter components or structural components

without contacting Weber-Stephen Products LLC, Customer Service Department. Your actions, if you fail to follow this Product

Warning, may cause a fire, an explosion, or structural failure resulting in serious personal injury or death as well as damage

to property.

m ATENCIÓN: A este producto se le han realizado pruebas de seguridad y ha sido certificado para usarse en un país específico.

Refiérase al país indicado en la parte externa del cartón de empaque.

Estas partes pueden ser componentes que transporten gas o lo quemen. Por favor póngase en contacto con el Departamento

de Atención al Cliente de Weber-Stephen Products LLC para obtener información sobre las partes de repuesto Weber-Stephen

Products LLC genuinas.

m ADVERTENCIA: No trate de realizar reparación alguna a los componentes que transporten o quemen gas sin antes ponerse en

contacto con el Departamento de Atención al Cliente de Weber-Stephen Products LLC. Si no llegase a acatar esta advertencia,

sus acciones podrían causar un fuego o una explosión que resulte en lesiones personales serias o la muerte o daños a la

propiedad.

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YEARS

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Weber Q 3200 Literature Kit

Marca: Weber

Modelo: Q 3200

Categoría: Barbacoas

Tipo: Literature Kit

Este manual también es adecuado para

Q 3200 LP Titanium

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Weber Q 3200 Literature Kit

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