Weber 57060001 Manual de usuario

Marca: Weber

Modelo: 57060001

Categoría: Barbacoas

Tipo: Manual de usuario

48421

US - ENGLISH

12/12/19

GRILL

Thank you for purchasing

a WEBER grill. Take a

few minutes to protect

your investment by

registering your grill

online at www.weber.com.

Reference the serial

number on the front cover

of this owner’s guide.

37 57

m DANGER

If you smell gas:

1) Shut o gas to the

appliance.

2) Extinguish any open

ﬂames.

3) Open lid.

4) If odor continues, keep

away from the appliance

and immediately call your

gas supplier or your ﬁre

department.

m WARNING

1) Do not store or use gasoline

or other ﬂammable liquids

or vapors in the vicinity of

this or any other appliance.

2) An LP tank not connected

for use shall not be stored

in the vicinity of this or any

other appliance.

Leaking gas may cause a ﬁre

or explosion which can cause

serious bodily injury, death, or

damage to property.

Carefully follow all leak-check

procedures in this Owner’s Guide

prior to grill operation. Dothis

even if the grill was dealer-

assembled.

Do not ignite this appliance

without ﬁrst reading the burner

ignition sections of this manual.

THIS GAS APPLIANCE IS

DESIGNED FOR OUTDOOR

USEONLY.

NOTICE TO INSTALLER: These

instructions must be left with the

owner, who should keep them for

future use.

YOU MUST READ THIS OWNER’S GUIDE

BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL.

GRILL OWNER’S GUIDE

2 WWW.WEBER.COM

WARNINGS

m DANGER

Failure to follow the DANGERS, WARNINGS

and CAUTIONS contained in this Owner’s

Guide may result in serious bodily injury or

death, or may result in a ﬁre or an explosion

causing damage to property.

WARNINGS:

m Improper assembly of grill may be

dangerous. Please follow the assembly

instructions carefully.

m Do not use this grill unless all parts

are in place. The grill must be properly

assembled according to the assembly

instructions.

m Your WEBER gas grill should never be

used by children. Accessible parts of the

grill may be very hot. Keep young children

away while grill is in use.

m Exercise caution when using your WEBER

gas grill. It will be hot during cooking

or cleaning, and should never be left

unattended, or moved while in operation.

m Do not use charcoal or lava rock in your

WEBER gas grill.

m While igniting the grill or cooking, never

lean over open grill.

m Never place hands or ﬁngers on the front

edge of the cookbox when the grill is hot

or the lid is open.

m Do not attempt to disconnect the gas

regulator and hose assembly or any gas

ﬁtting while your grill is in operation.

m Use heat-resistant barbecue mitts or

gloves when operating grill.

m Use the pressure regulator and hose

assembly that is supplied with your

WEBER gas grill.

m Should the burners go out while grill

is in operation, turn all gas valves o.

Open the lid and wait ﬁve minutes before

attempting to relight grill, using the

igniting instructions.

m Do not use the grill within 24 inches

(61cm) of combustible materials. This

includes the top, bottom, back or sides of

the grill.

m Do not build this model of grill in any

built-in or slide-in construction. Ignoring

this WARNING could cause a ﬁre or an

explosion that can damage property and

cause serious bodily injury or death.

m Do not store an extra (spare) or

disconnected liquid propane tank under

or near this grill.

m After a period of storage and/or nonuse,

the WEBER gas grill should be checked

for gas leaks and burner obstructions

before use. See instructions in this

Owner’s Guide for correct procedures.

m Do not operate the WEBER gas grill if

there is a gas leak present.

m Do not use a ﬂame to check for gas leaks.

m Do not put a grill cover or anything

ﬂammable on, or in the storage area

under the grill while grill is in operation

or is hot.

m Liquid propane gas is not natural gas. The

conversion or attempted use of natural

gas in a liquid propane gas unit or liquid

propane gas in a natural gas unit is

dangerous and will void your warranty.

m Keep any electrical supply cord and the

fuel supply hose away from any heated

surfaces.

m Do not enlarge valve oriﬁces or burner

ports when cleaning the valves or

burners.

m The WEBER gas grill should be thoroughly

cleaned on a regular basis.

m A dented or rusty liquid propane tank may

be hazardous and should be checked by

your liquid propane supplier. Do not use a

liquid propane tank with a damaged valve.

m Although your liquid propane tank

may appear to be empty, gas may still

be present, and the tank should be

transported and stored accordingly.

m If you see, smell or hear the hiss of gas

escaping from the liquid propane tank:

1. Move away from liquid propane tank.

2. Do not attempt to correct the problem

yourself.

3. Call your ﬁre department.

m Should a grease ﬁre occur, turn o all

burners and leave lid closed until ﬁre is

out.

CALIFORNIA PROPOSITION 65:

m WARNING: Combustion byproducts

produced when using this product contain

chemicals known to the state of California

to cause cancer, birth defects, or other

reproductive harm.

m PROPOSITION 65 WARNING: Handling the

brass material on this product exposes you

to lead, a chemical known to the state of

California to cause cancer, birth defects or

other reproductive harm. Wash hands after

handling this product.

WWW.WEBER.COM 3

WARRANTY TABLE OF CONTENTS

The grills illustrated in this Owner’s Guide may vary slightly

from the model purchased.

WARNINGS ................................2

WARRANTY ................................3

TABLE OF CONTENTS .......................3

WEBER Q 3200 EXPLODED VIEW .............4

PARTS LIST ................................6

ASSEMBLY .................................7

STORAGE FEATURES ......................20

IMPORTANT INFORMATION

ABOUT LP GAS ............................21

WHAT IS LP GAS? ...............................................21

SAFE HANDLING TIPS FOR LP GASTANK

S ........................21

STORAGE AND/OR NONUSE ....................................21

US INSTALLATION CODES ......................................21

MEXICO INSTALLATION CODES .................................21

CANADIAN INSTALLATION CODES ...............................21

US LP TANK REQUIREMENTS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

CANADIAN LP TANK REQUIREMENTS ...........................21

IMPORTANT INFORMATION ABOUT

LP GAS CONNECTIONS .....................22

WHAT IS A REGULATOR? .......................................22

REGULATOR CONNECTIONS ....................................22

LP TANK INSTALLATION AND REMOVAL. . . . . . 23

INSTALLING THE LP TANK .....................................23

REMOVING THE LP TANK FOR REFILLING OR REPLACEMENT .......23

FILLING THE LP GAS TANK .....................................23

FUELING YOUR GRILL .........................................23

PREPARING TO USE YOUR GRILL ............24

WHAT IS A LEAK CHECK? ......................................24

CHECKING FOR GAS LEAKS ....................................24

SAFETY CHECKS BEFORE

USING YOUR GRILL ........................25

SAFETY FIRST ................................................25

REMOVABLE CATCH PAN AND DISPOSABLE DRIP PAN .............25

HOSE INSPECTION ............................................25

BURNER IGNITION & USAGE ................26

METHODS OF BURNER IGNITION ................................26

BURNER IGNITION – Electronic Ignition System ...................26

TO EXTINGUISH BURNER ......................................26

BURNER IGNITION – Lighting with a Match .......................27

TO EXTINGUISH BURNER ......................................27

GRILLING TIPS & HELPFUL HINTS ...........28

TIPS & HINTS ................................................28

PREHEATING .................................................28

COVERED COOKING ...........................................28

GREASE COLLECTION SYSTEM .................................28

COOKING METHODS .......................29

DIRECT METHOD OR INDIRECTMETHOD? ........................29

TROUBLESHOOTING .......................30

GENERAL TROUBLESHOOTING .................................30

GRILL LIGHT TROUBLESHOOTING ..............................30

ANNUAL MAINTENANCE ...................31

KEEPING YOUR WEBER GRILL IN TIP-TOP SHAPE .................31

BURNER FLAME PATTERN .....................................31

WEBER SPIDER/INSECT SCREEN(S) .............................31

BURNER TUBE PORTS .........................................31

BURNER TUBE CLEANING OR REPLACEMENT ....................32

ROUTINE MAINTENANCE ...................34

BEAUTIFUL—INSIDE AND OUT ..................................34

CLEANING THE OUTSIDE OF THE GRILL .........................34

CLEANING THE INSIDE OF THE GRILL ...........................34

HOSE INSPECTION ............................................34

IGNITION SYSTEM OPERATIONS ................................35

MAINTAINING THE ELECTRONIC IGNITION SYSTEM ................35

GRILLLIGHT OPERATION ......................................35

MAINTAINING THE GRILLLIGHT ................................35

Thank you for purchasing a WEBER product. Weber-Stephen Products

LLC, 1415 S. Roselle Road, Palatine, Illinois 60067 (“WEBER”) prides

itself on delivering a safe, durable, and reliableproduct.

This is WEBER’s Voluntary Warranty provided to you at no extra

charge. It contains the information you will need to have your WEBER

product repaired in the unlikely event of a failure or defect.

Pursuant to applicable laws, the customer has several rights in

case the product is defective. Those rights include supplementary

performance or replacement, abatement of the purchasing price,

and compensation. In the European Union, for example, this would

be a two-year statutory warranty starting on the date of the

handover of the product. These and other statutory rights remain

unaected by this warranty provision. In fact, this warranty grants

additional rights to the Owner that are independent from statutory

warranty provisions.

WEBER’S VOLUNTARY WARRANTY

WEBER warrants, to the purchaser of the WEBER product (or in the

case of a gift or promotional situation, the person for whom it was

purchased as a gift or promotional item), that the WEBER product is

free from defects in material and workmanship for the period(s) of

time speciﬁed below when assembled and operated in accordance

with the accompanying Owner’s Manual. (Note: If you lose or

misplace your WEBER Owner’s Manual, a replacement is available

online at www.weber.com, or such country-speciﬁc website to which

Owner may be redirected.) Under normal, private single family

home or apartment use and maintenance, WEBER agrees within the

framework of this warranty to repair or replace defective parts within

the applicable time periods, limitations, and exclusions listed below.

TO THE EXTENT ALLOWABLE BY APPLICABLE LAW, THIS WARRANTY

IS EXTENDED ONLY TO THE ORIGINAL PURCHASER AND IS NOT

TRANSFERABLE TO SUBSEQUENT OWNERS, EXCEPT IN THE CASE OF

GIFTS AND PROMOTIONAL ITEMS AS NOTED ABOVE.

OWNER’S RESPONSIBILITIES UNDER THIS WARRANTY

To ensure trouble-free warranty coverage, it is important (but it

is not required) that you register your WEBER product online at

www.weber.com, or such country-speciﬁc website to which Owner

may be redirected. Please also retain your original sales receipt and/

or invoice. Registering your WEBER product conﬁrms your warranty

coverage and provides a direct link between you and WEBER in case

we need to contact you.

The above warranty only applies if the Owner takes reasonable

care of the WEBER product by following all assembly instructions,

usage instructions, and preventative maintenance as outlined in the

accompanying Owner’s Manual, unless the Owner can prove that the

defect or failure is independent of non-compliance with the above

mentioned obligations. If you live in a coastal area, or have your

product located near a pool, maintenance includes regular washing

and rinsing of the exterior surfaces as outlined in the accompanying

Owner’s Manual.

WARRANTY HANDLING / EXCLUSION OF WARRANTY

If you believe that you have a part which is covered by this Warranty,

please contact WEBER Customer Service using the contact

information on our website (www.weber.com, or such country-

speciﬁc website to which Owner may be redirected). WEBER will,

upon investigation, repair or replace (at its option) a defective

part that is covered by this Warranty. In the event that repair or

replacement are not possible, WEBER may choose (at its option) to

replace the grill in question with a new grill of equal or greater value.

WEBER may ask you to return parts for inspection, shipping charges

to be pre-paid.

This WARRANTY lapses if there are damages, deteriorations,

discolorations, and/or rust for which WEBER is not responsible

caused by:

• Abuse, misuse, alteration, modiﬁcation, misapplication, vandalism,

neglect, improper assembly or installation, and failure to properly

perform normal and routine maintenance;

• Insects (such as spiders) and rodents (such as squirrels), including

but not limited to damage to burner tubes and/or gas hoses;

• Exposure to salt air and/or chlorine sources such as swimming

pools and hot tubs/spas;

• Severe weather conditions such as hail, hurricanes, earthquakes,

tsunamis or surges, tornadoes or severe storms.

The use and/or installation of parts on your WEBER product that are

not genuine WEBER parts will void this Warranty, and any damages

that result hereby are not covered by this Warranty. Any conversion

of a gas grill not authorized by WEBER and performed by a WEBER

authorized service technician will void this Warranty.

PRODUCT WARRANTY PERIODS

Cookbox:

5 years, no rust through/burn through

(2 years paint excluding fading or discoloration)

Lid assembly:

5 years, no rust through/burn through

(2 years paint excluding fading or discoloration)

Stainless steel burner tubes:

5 years, no rust through/burn through

Porcelain-enameled cast iron cooking grates:

5 years, no rust through/burn through

Plastic components:

5 years, excluding fading or discoloration

All remaining parts:

2 years

DISCLAIMERS

APART FROM THE WARRANTY AND DISCLAIMERS AS DESCRIBED IN

THIS WARRANTY STATEMENT, THERE ARE EXPLICITLY NO FURTHER

WARRANTY OR VOLUNTARY DECLARATIONS OF LIABILITY GIVEN

HERE WHICH GO BEYOND THE STATUTORY LIABILITY APPLYING TO

WEBER. THE PRESENT WARRANTY STATEMENT ALSO DOES NOT

LIMIT OR EXCLUDE SITUATIONS OR CLAIMS WHERE WEBER HAS

MANDATORY LIABILITY AS PRESCRIBED BY STATUTE.

NO WARRANTIES SHALL APPLY AFTER THE APPLICABLE PERIODS

OF THIS WARRANTY. NO OTHER WARRANTIES GIVEN BY ANY

PERSON, INCLUDING A DEALER OR RETAILER, WITH RESPECT TO

ANY PRODUCT (SUCH AS ANY “EXTENDED WARRANTIES”), SHALL

BIND WEBER. THE EXCLUSIVE REMEDY OF THIS WARRANTY IS

REPAIR OR REPLACEMENT OF THE PART OR PRODUCT.

IN NO EVENT UNDER THIS VOLUNTARY WARRANTY SHALL

RECOVERY OF ANY KIND BE GREATER THAN THE AMOUNT OF THE

PURCHASE PRICE OF THE WEBER PRODUCT SOLD.

YOU ASSUME THE RISK AND LIABILITY FOR LOSS, DAMAGE, OR

INJURY TO YOU AND YOUR PROPERTY AND/OR TO OTHERS AND

THEIR PROPERTY ARISING OUT OF THE MISUSE OR ABUSE OF THE

PRODUCT OR FAILURE TO FOLLOW INSTRUCTIONS PROVIDED BY

WEBER IN THE ACCOMPANYING OWNER’S MANUAL.

PARTS AND ACCESSORIES REPLACED UNDER THIS WARRANTY ARE

WARRANTED ONLY FOR THE BALANCE OF THE ABOVE MENTIONED

ORIGINAL WARRANTY PERIOD(S).

THIS WARRANTY APPLIES TO PRIVATE SINGLE FAMILY HOME OR

APARTMENT USE ONLY AND DOES NOT APPLY TO WEBER GRILLS

USED IN COMMERCIAL, COMMUNAL OR MULTI-UNIT SETTINGS SUCH

AS RESTAURANTS, HOTELS, RESORTS, OR RENTAL PROPERTIES.

WEBER MAY FROM TIME TO TIME CHANGE THE DESIGN OF ITS

PRODUCTS. NOTHING CONTAINED IN THIS WARRANTY SHALL

BE CONSTRUED AS OBLIGATING WEBER TO INCORPORATE SUCH

DESIGN CHANGES INTO PREVIOUSLY MANUFACTURED PRODUCTS,

NOR SHALL SUCH CHANGES BE CONSTRUED AS AN ADMISSION

THAT PREVIOUS DESIGNS WERE DEFECTIVE.

Weber-Stephen PRODUCTS LLC

Customer Service Center

1415 S. Roselle Road

Palatine, IL 60067

U.S.A.

For replacement parts, call:

1-800-446-1071

4 WWW.WEBER.COM

WEBER Q 3200 EXPLODED VIEW · DIAGRAMA DE DESPIECE · VUE ECLATEE

Q3200_US_LP_042115

WWW.WEBER.COM 5

WEBER Q 3200 EXPLODED VIEW · DIAGRAMA DE DESPIECE · VUE ECLATEE

1. Fold-Down Table

2. Thermometer Assembly

3. Grill Light Assembly

4. Handle Spacer

5. Handle

6. Cooking Grate

7. Outside Burner Tube

8. Inside Burner Tube

9. Wire Brace

10. Igniter Electrode Assembly

11. Electronic Igniter Button/

Electronic Igniter Module

12. Cookbox/Cradle Assembly

13. Large Burner Control Knob

14. Small Burner Control Knob

15. Disposable Drip Pan

16. Removable Catch Pan

17. Left Cart Leg

18. Front Cross Brace

19. Tool Holder

20. Tank Rest

21. Tank Bracket

22. Tank Strap

23. Bottom Rack

24. Lid

25. Warming Rack

26. Manifold, Valve and Regulator Assembly

27. Rear Cross Brace

28. Tank Screen

29. Right Cart Leg

30. Wheel Cover

31. Wheel

32. Axle

1. Mesa plegable

2. Conjunto del termómetro

3. Conjunto de lámpara para barbacoa

4. Espaciador del asa

5. Asa

6. Rejilla para cocinar

7. Tubo del quemador externo

8. Tubo del quemador interno

9. Refuerzo de alambre

10. Conjunto del electrodo de encendido

11. Botón de encendido electrónico/

Módulo de encendido electrónico

12. Conjunto de la caja/Cuna para cocinar

13. Perilla de control del quemador grande

14. Perilla de control del quemador chico

15. Bandeja de goteo desechable

16. Bandeja de recuperación desmontable

17. Pata izquierda del carro

18. Soporte transversal frontal

19. Sujetador de herramientas

20. Descanso del tanque

21. Soporte del tanque

22. Correa del tanque

23. Estante inferior

24. Tapa

25. Estante de calentamiento

26. Conjunto del colector, válvula y regulador

27. Soporte transversal trasero

28. Pantalla del tanque

29. Pata derecha del carro

30. Cubierta de la rueda

31. Rueda

32. Eje

1. Plan de travail repliable

2. Thermomètre

3. Lampe du barbecue

4. Ecarteur de poignée

5. Poignée

6. Grille de cuisson

7. Tube de réchaud externe

8. Tube de réchaud interne

9. Renfort métallique

10. Ensemble d'électrode d'allumage

11. Bouton/Module d'allumage électronique

12. Ensemble cuve de cuisson/Châssis

13. Gros bouton de réglage de brûleur

14. Petit bouton de réglage de brûleur

15. Cuvette ramasse-gouttes jetable

16. Bac de récupération amovible

17. Pied gauche de chariot

18. Renfort avant

19. Porte-ustensiles

20. Support de réservoir

21. Crochet pour support de réservoir de gaz

22. Sangle de réservoir

23. Étagère inférieure

24. Couvercle

25. Grille de réchauage

26. Ensemble collecteur, robinet, détendeur

27. Renfort arrière

28. Grille de réservoir

29. Pied droit de chariot

30. Cache-roue

31. Roue

32. Essieu

6 WWW.WEBER.COM

PARTS LIST · LISTA DE PARTES · LISTE DES PIECES

.....................................1

.......................................................................1

........................................................................1

.....................................................................................1

................................................................................1

..............................................................................2

...............................................................................................1

.........................2

..............................4

.......................................2

..................2

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.........................12

.................1

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.................1

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.................1

...................2

..................................2

....................1

.......................................1

WWW.WEBER.COM 7

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

TOOLS NEEDED:

HERRAMIENTAS REQUERIDAS:

OUTILS NECESSAIRES:

Download the free BILT app for 3D step-by-step instructions.

frCA

esMX

Descargue gratis la app BILT para recibir instrucciones

paso a paso en 3D.

Téléchargez l’appli gratuite BILT qui vous expliquera

le montage étape par étape en 3D.

8 WWW.WEBER.COM

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

WWW.WEBER.COM 9

m Place wheel frame on the right. Ignition instruction

sticker faces forward.

m El bastidor de la rueda va a la derecha. La etiqueta de

instrucciones de encendido ve hacia adelante.

m Le cadre des roues se place à droite. L’autocollant

pour les instructions d’allumage est orienté vers

l’avant.

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

10 WWW.WEBER.COM

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

WWW.WEBER.COM 11

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

12 WWW.WEBER.COM

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

2- 2-

WWW.WEBER.COM 13

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

14 WWW.WEBER.COM

A) Uncoil the hose and regulator of the WEBER Q 3200.

B) Remove leg screw then secure hose and retention clip (1) to cart leg.

m WARNING: The hose must be secured to the cart leg

by the hose retention clip. Failure to do so could cause

damage to hose resulting in a ﬁre or explosion, which

can cause serious bodily injury or death and damage

to property.

A) Desenrolle la manguera y el regulador de la barbacoa WEBER Q 3200.

B) Retire el tornillo de la pata y luego asegure la manguera y el clip de

retención (1) a la pata del carro.

m ADVERTENCIA: La manguera debe sujetarse a la pata

del carro usando el clip de retención. El no hacerlo

podría causar daños a la manguera ocasionando

un fuego o explosión, que pueden causar lesiones

corporales o la muerte y daños materiales.

A) Déroulez le tuyau et le régulateur du WEBER Q 3200.

B) Retirez la vis du pied puis ﬁxez bien le tuyau ainsi que la pince de

rétention (1) au pied du chariot.

m MISE EN GARDE : Le tuyau doit être ﬁxé solidement

au pied du chariot par la pince de rétention du tuyau.

Le non respect de cette consigne pourrait entraîner

la détérioration du tuyau avec pour conséquence un

incendie ou une explosion, susceptible de provoquer

des blessures graves voire un décès ainsi que des

dégâts matériels.

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

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ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

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ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

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ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

m Do not overtighten screws.

m No apriete los tornillos en exceso.

m Ne serrez pas les vis trop fort.

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Press the AWAKE button to activate the grill light. The light has a ‘tilt sensor’

that will turn on the light if the grill lid is opened and turn o the light

when the grill lid is closed. If the lid is left open or closed for more than 30

minutes, the grill light will deactivate. To turn the light back on, press the

AWAKE button (1).

NOTE: The light does not turn OFF by pressing the AWAKE button.

Pulse el botón ENCENDER para activar la lámpara para barbacoa. La

lámpara dispone de un sensor de inclinación que hará que ésta se encienda

cuando se abra la tapa de la barbacoa y que se apague al cerrarla. Si la tapa

se deja abierta o cerrada más de 30 minutos, la lámpara se desactivará.

Para volver a encender la lámpara, pulse el botón ENCENDER (1).

NOTA: la lámpara NO SE APAGA pulsando el botón ENCENDER.

Appuyez sur le bouton ÉVEIL pour activer la lampe du barbecue. La lampe

est équipée d'un «capteur d'ouverture» qui allume la lampe si le couvercle

est ouvert et l'éteint lorsque le couvercle est fermé. Si le couvercle reste

ouvert ou fermé pendant plus de 30minutes, la lampe est désactivée. Pour

la rallumer, appuyez sur le bouton ÉVEIL (1).

REMARQUE: la lampe NE S'ÉTEINT PAS lorsqu'on appuie sur le bouton ÉVEIL.

Requires three “AAA” alkaline batteries (not included).

When installing batteries, conﬁrm that each battery’s plastic wrapping has

been removed. Do not confuse this plastic with the battery label. Do not mix

old and new batteries or dierent types of batteries (standard, alkaline or

rechargeable). Verify that the batteries are in good condition and have been

installed correctly. If you do not plan to use the light for a month or more,

remove the batteries.

Requiere tres pilas alcalinas tipo “AAA” (no incluidas).

Al instalarlas, asegúrese de quitar el envoltorio de plástico de cada pila.

No confunda este plástico con la etiqueta de las pilas. No combine pilas

nuevas con usadas ni pilas de distinto tipo (convencionales, alcalinas o

recargables). Asegúrese de que las pilas estén en buen estado y se hayan

instalado correctamente. Si no prevé utilizar la lámpara durante un mes o

más, quite las pilas.

Fonctionne avec trois piles alcalines de type AAA (non fournies).

Lors de l'installation des piles, veillez à ce que le ﬁlm plastique de chaque

pile ait été retiré. Ne confondez pas ce ﬁlm plastique avec l'étiquette de la

pile. Ne mélangez pas des piles neuves et usagées, ni diérents types de

piles (standard, alcalines ou rechargeables). Vériﬁez que les piles sont en

bon état et qu'elles sont correctement installées. Si vous prévoyez de ne pas

utiliser la lampe pendant au moins un mois, retirez les piles.

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

3 -

WWW.WEBER.COM 19

ASSEMBLY · ENSAMBLAJE · ASSEMBLAGE

AAA

20 WWW.WEBER.COM

STORAGE FEATURES

CARACTERÍSTICAS DE ALMACENAMIENTO

FONCTIONS DE STOCKAGE

m Use guantes o una herramienta

para subir o bajar el soporte

calentador con el asador

caliente o en uso.

Utilisez des gants ou un outil

pour relever ou abaisser la

grille-réchaud lorsque le

barbecue est chaud ou qu’il est

en fonction.

m Use gloves or tool to raise or

lower warming rack while grill

is hot or in use.

NO OLVIDES REGISTRARTE N’OUBLIEZ PAS D’ENREGISTRER VOTRE PRODUIT

DON'T FORGET TO REGISTER

WWW.WEBER.COM 21

IMPORTANT INFORMATION ABOUT LP GAS

SAFE HANDLING TIPS FOR LP GASTANKS

There are various guidelines and safety factors that you

need to keep in mind when using LP gas. Carefully follow

these instructions before using your WEBER gas grill.

• Always close the tank valve before disconnecting

regulator.

• Do not use a damaged LP tank. A dented or rusty

LP tank or an LP tank with a damaged valve may be

hazardous and should be replaced with a new tank

immediately.

• Handle “empty” LP tanks with the same care as you

handle full tanks. Even when an LP tank is empty of

liquid, there may still be gas pressure inside the tank.

• The LP tank must be installed, transported, and stored

in an upright position. LP tanks should not be dropped

or handled roughly.

• Never store or transport the LP tank where

temperatures can reach 125° F (51.7° C) (the tank will

become too hot to hold by hand). For example: do not

leave the LP tank in a car on a hot day.

• Leak test the ﬁtting where the regulator connects to the

LP tank each time a reconnection occurs. For example:

test each time the LP tank is reﬁlled and reinstalled.

• LP tanks must be kept out of reach of children.

STORAGE AND/OR NONUSE

The gas must be turned o at the LP tank when the WEBER

gas grill is not in use.

m WARNING: Make sure that the LP tank

valve is closed when the grill is not in use.

Close by turning valve clockwise.

• If storing the WEBER gas grill indoors, ﬁrst

DISCONNECT the gas supply and store the LP tank

outdoors in a well-ventilated space.

m CAUTION: Place dust cap on tank valve

outlet whenever the tank is not in use.

Only install the type of dust cap on the

tank valve outlet that is provided with the

tank valve. Other types of caps or plugs

may result in leakage of propane.

• Do not store a disconnected LP tank in a building,

garage, or any other enclosed area.

• If you do not disconnect the LP tank from the WEBER

gas grill, be sure to keep both the grill and the tank

outdoors in a well-ventilated area.

For grills that have been stored or left unused for a while, it

is important to follow these guidelines:

• The WEBER gas grill should be checked for gas leaks

and any obstructions in the burner tubes before it

is used. (Refer to “CHECKING FOR GAS LEAKS” and

“ANNUAL MAINTENANCE.”)

• Check that the areas around the LP tank and under the

cookbox and the removable catch pan are free from

debris that might obstruct the ﬂow of combustion or

ventilation air.

• The spider/insect screens should also be checked for

any obstructions. (Refer to “ANNUAL MAINTENANCE.”)

US INSTALLATION CODES

Installation must conform with local codes or, in the

absence of local codes, with either the National Fuel Gas

Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Natural Gas and Propane

Installation Code, CSA B149.1; or Propane Storage and

Handling Code, B149.2; or the Standard for Recreational

Vehicles, ANSI A 119.2/NFPA 1192, and CSA Z240 RV

Series, Recreational Vehicle Code, as applicable.

MEXICO INSTALLATION CODES

If there are local codes that apply to portable gas grills, you

must comply with the latest edition of NOM.

CANADIAN INSTALLATION CODES

These instructions, while generally acceptable, do

not necessarily comply with the Canadian installation

codes, particularly with piping above and below ground.

InCanada, the installation of this appliance must comply

with local codes and/or the latest edition of Standard

CAN/CSA-B149.2 (Propane Storage and Handling Code).

US LP TANK REQUIREMENTS

• Check to be sure that tanks have a D.O.T. certiﬁcation

(1), and that the testing date (2) is within ﬁve years of

current use. Your LP gas supplier can do this for you.

• All LP tank supply systems must include a collar to

protect the tank valve.

• The LP tank must be a 20-lb. size, approximately

18¼inches high and 12¼ inches in diameter.

• The tank must be constructed and marked in

accordance with Speciﬁcations for LP - Gas Cylinders

(Tanks) of the U.S. Department of Transportation (D.O.T.)

or the National Standard of Canada, CAN/CSA-B339,

Cylinders (Tanks), Spheres and Tubes or Transportation

of Dangerous Goods; and Commission, as applicable.

m WARNING: The LP tank used with your

grill must have a listed OPD (Overﬁlling

Prevention Device) and a QCC1 or

Type 1 (CGA791) tank connection. The

tank connection must be compatible with

the grill connection.

CANADIAN LP TANK REQUIREMENTS

• The LP tank must be constructed and marked in

accordance with the speciﬁcations for LP gas tanks, T.C.

NOTE: Your retailer can help you match a replacement tank

to your grill.

WHAT IS LP GAS?

Liqueﬁed petroleum gas,

also called LP, LP gas, liquid

propane, or simply propane

or butane, is the ﬂammable,

petroleum-based product used

to fuel your grill. It is a gas

at moderate temperatures

and pressure when it is not

contained. But at moderate

pressure inside a container,

such as a tank, LP is a liquid.

As pressure is released from

the tank, the liquid readily

vaporizes and becomes LP gas.

• LP has an odor similar to

natural gas. You should be

aware of this odor.

• LP is heavier than air.

Leaking LP gas may collect

in low areas and resist

dispersion.

22 WWW.WEBER.COM

IMPORTANT INFORMATION ABOUT LP GAS CONNECTIONS

TYPE 1 CONNECTIVE COUPLING

4 5

1 Type 1 Valve 4 Thermally Sensitive Nut

2 Hand Wheel 5 Propane Regulator

3 External Thread

REGULATOR CONNECTIONS

Each WEBER LP regulator is designed for vapor withdrawal

and is equipped with a UL-listed Type 1 tank connection

as described in the latest edition of ANSI Z21.58. THE LP

TANK THAT YOU CONNECT TO THE REGULATOR MUST BE

EQUIPPED WITH A COMPATIBLE TYPE 1 CONNECTION IN

THE TANK VALVE. This Type 1 connection allows you to

make a fast and safe hookup between your WEBER gas grill

and the LP tank.

NOTE: Gas will not flow from the tank unless the Type 1

coupling is fully engaged.

• The pressure regulator supplied with the WEBER gas

grill must be used. This regulator is set for 11 inches of

water column pressure.

• Replacement pressure regulator and hose

assemblies must be those speciﬁed by Weber-Stephen

Products LLC.

• Be sure the regulator is mounted with the small vent

hole pointed downward so that it will not collect water.

This vent should be free of dirt, grease, bugs, etc.

• The gas connections supplied with your WEBER gas

appliance have been designed and tested to meet 100%

of CSA and ANSI requirements.

m WARNING: Replacement LP tanks must

match the regulator connection supplied

with this WEBER gas appliance.

WHAT IS A REGULATOR?

Your WEBER gas grill is

equipped with a pressure

regulator, which is a device

to control and maintain

uniform gas pressure as gas is

released from the LP tank.

WWW.WEBER.COM 23

LP TANK INSTALLATION AND REMOVAL

m DANGER

NEVER store a spare LP tank under or near

WEBER gas appliances. NEVER ﬁll the tank

beyond 80% full. Failure to follow these

statements exactly may result in a ﬁre

causing death or serious injury.

INSTALLING THE LP TANK

The LP tank is installed under the grill, on the tank rest.

WEBER recommends LP tanks with a 47.6lb water capacity.

Prepare Grill for Tank Installation

A) Check that all burner control knobs are in the o

( ) position. Your grill was shipped with burner control

knobs in the o ( ) position, but you should check to

be sure that they are turned o. Check by pushing in

and turning knobs clockwise. If they do not turn, they

are o. If they do turn, continue turning them clockwise

until they stop; then they are o.

Install the LP Tank

A) Turn the LP tank so the opening of the valve is facing

the right side or back of the grill.

B) Place the LP tank on the tank rest (1).

C) Secure the tank to the tank bracket using the tank strap

(2).

m WARNING: The tank must be secured to

the tank bracket when grill is in use.

m WARNING: Make sure that the LP tank

valve is closed. Close by turning valve

clockwise.

Connect the Regulator / Hose to the Tank

A) Remove screw from right leg of cart. Insert hose

retention clip. Reinstall screw (3).

m WARNING: The hose must be secured to

the cart leg by the hose retention clip.

Failure to do so could cause damage

to hose resulting in a ﬁre or explosion,

which can cause serious bodily injury or

death and damage to property.

B) Remove the plastic dust cover from the tank valve.

C) Screw the regulator coupling onto the tank valve,

turning clockwise, or to the right. Hand-tighten only.

NOTE: This connection tightens clockwise and will not allow

gas to flow unless the connection is tight.

m WARNING: Do not use a wrench to tighten

the connection. Using a wrench could

damage the regulator coupling and could

cause a leak.

REMOVING THE LP TANK FOR REFILLING OR

REPLACEMENT

A full LP tank will last about 18–20 hours of cooking time

at normal use. You do not have to run out of fuel before you

can reﬁll the tank. In fact, we recommend that you reﬁll the

LP tank before it is completely empty.

Removal of the LP Tank

A) Close tank valve (turn clockwise) (4).

B) Unscrew regulator coupling by turning

counterclockwise, by hand only (5).

C) Unbuckle the tank strap. Lift tank o tankrest.

FILLING THE LP GAS TANK

Proper ﬁlling of your tank is done by weight or volume, as

described in NFPA 58. Please make sure your ﬁlling station

uses one of these two methods, and ask your ﬁlling station

to read the purging and ﬁlling instructions on the LP tank

before attempting to ﬁll it.

m WARNING: We recommend that your LP

tank be ﬁlled at an authorized LP gas

dealer, by a qualiﬁed attendant, who ﬁlls

the tank by weight. IMPROPER FILLING IS

DANGEROUS.

NOTE: Be certain tank is purged of trapped air prior to first

filling. Your LP dealer is equipped to do this.

FUELING YOUR GRILL

Before using your grill for the

ﬁrst time, you need to obtain

an LP tank. New tanks can be

purchased full; empty tanks can

be reﬁlled or exchanged. You

may choose to purchase a spare

LP tank so that you don't run out

of fuel in the middle of cooking

a meal.

24 WWW.WEBER.COM

PREPARING TO USE YOUR GRILL

m DANGER

Do not use an open ﬂame to check for gas

leaks. Be sure there are no sparks or open

ﬂames in the area while you check for leaks.

Sparks or open ﬂames will result in a ﬁre or

explosion, which can cause serious bodily

injury or death and damage to property.

m WARNING: The gas connections of your

gas grill have been factory tested. We do,

however, recommend that you leak check

all gas connections before operating your

gas grill.

m WARNING: Perform these leak checks

even if your grill was dealer or store

assembled.

m WARNING: You should check for gas leaks

every time you disconnect and reconnect

a gas ﬁtting.

NOTE: All factory-made connections have been thoroughly

checked for gas leaks and the burners have been flame-

tested. As a safety precaution, however, you should check all

fittings for leaks before using your WEBER gas grill. Shipping

and handling may loosen or damage a gas fitting.

CHECKING FOR GAS LEAKS

You will need: A spray bottle or brush or rag and a soap and

water solution. (You can make your own soap and water

solution by mixing 20% liquid soap with 80% water; or, you

can purchase leak check solution in the plumbing section of

any hardware store.)

A) Turn gas supply o at source.

B) Check that ALL burner control knobs are in the o (

)

position (1). Burner control knobs are shipped in the o

( ) position, but you should check to be sure that they

are turned o. Check by pushing burner control knobs

in and turning them clockwise. If they do not turn, they

are o. If they do turn, continue turning them clockwise

until they stop; then they are o.

C) Turn gas supply on at source (2).

m WARNING: Do not ignite burners when

leak checking.

D) To check for leaks, wet ﬁttings with the soap and water

solution, using a spray bottle, brush or rag. If bubbles

form, or if a bubble grows, there is a leak. Apply the

soap and water solution to the following connections:

a) Manifold-to-regulator hose connection (3).

b) Regulator-to-tank connection (4).

c) Regulator hose-to-regulator connection (5).

m WARNING: If there is a leak at

connections (3, 4 or 5), turn o the

gas. NEVER ATTEMPT TO TIGHTEN THE

REGULATOR WITH TANK VALVE OPEN.

DO NOT OPERATE THE GRILL. Contact the

Customer Service Representative in your

area using the contact information on our

web site.

Log onto www.weber.com.

E) When leak checking is complete, turn gas supply o at

the source and rinse connections with water.

NOTE: Since some leak test solutions, including soap and

water, may be slightly corrosive, all connections should be

rinsed with water after checking for leaks.

Now you are ready to use your grill.

WHAT IS A LEAK CHECK?

The fuel system in your grill

features connections and

ﬁttings. A leak check is a

reliable way to make sure that

no gas is escaping from any of

the connections or ﬁttings.

Although all factory-made

connections have been

thoroughly checked for gas

leaks, it’s important to perform

a leak check before using your

grill for the ﬁrst time, as well

as anytime you disconnect

and reconnect a ﬁtting and

each time you perform routine

maintenance.

WWW.WEBER.COM 25

SAFETY CHECKS BEFORE USING YOUR GRILL

REMOVABLE CATCH PAN AND DISPOSABLE

DRIP PAN

Your grill was built with a grease collection system, which

funnels grease away from food and into a removable catch

pan. For your convenience, you can also line the removable

catch pan with a WEBER disposable drip pan, which will

help keep the removable catch pan cleaner longer.

Cleaning the removable catch pan is just as important

as cleaning the cookbox. Check the removable catch

pan for grease build-up each time you use your grill.

Remove excess grease with a plastic scraper (1). Wash the

removable catch pan with warm, soapy water and rinse

with water.

m WARNING: Use caution when removing

catch pan and disposing of hot grease.

m WARNING: Check the removable catch pan

or disposable drip pan for grease build-up

before each use. Remove excess grease

to avoid a grease ﬁre. A grease ﬁre can

cause serious bodily injury or damage to

property.

m CAUTION: Do not line the cookbox,

removable catch pan or disposable drip

pan with aluminum foil.

HOSE INSPECTION

The hose should be inspected routinely for any signs of

cracking (2).

m WARNING: Check hose before each use of

grill for nicks, cracking, abrasions or cuts.

If the hose is found to be damaged in any

way, do not use the grill. Replace using

only WEBER authorized replacement

hose. Contact the Customer Service

Representative in your area using the

contact information on our web site. Log

onto www.weber.com.

Safety must be considered when you are

deciding where to place and operate your grill.

Be sure to read the following warnings before

installing or using your grill.

WARNINGS:

m Only use this grill outdoors in a well-

ventilated area. Do not use in a garage,

building, breezeway or any other

enclosed area.

m Your WEBER gas grill shall not be

used beneath overhead combustible

construction.

m Your WEBER gas grill is not intended to

be installed in or on recreational vehicles

and/or boats.

m Do not use the grill within 24 inches

(61 cm) of combustible materials. This

includes the top, bottom, back or sides of

the grill.

m Keep the cooking area clear of ﬂammable

vapors and liquids such as gasoline,

alcohol, etc., and combustible materials.

m The entire cookbox gets hot when in use.

Do not touch.

m Do not move the WEBER gas grill when

operating or while grill is hot.

SAFETY FIRST

It’s a good idea to get in the

habit of performing a few

safety checks before grilling.

26 WWW.WEBER.COM

Summary lighting instructions are posted on

the cart leg under the burner control knobs.

BURNER IGNITION

Electronic Ignition System

The electronic ignition system ignites the burner with a

spark from the igniter electrode inside the Gas Catcher™

ignition chamber. You generate the energy for the spark by

pushing the igniter button. You will hear the igniter clicking.

A) Open the grill lid (1).

m DANGER

Failure to open the lid before igniting the

grill’s burners, or not waiting ﬁve minutes

to allow the gas to clear if the grill does not

light, may result in an explosive ﬂare-up

which can cause serious bodily injury or

death.

B) Make sure ALL burner control knobs are turned o(2).

Check by pushing burner control knobs in and turning

them clockwise until they stop.

m WARNING: The burner control knobs must

be in the o ( ) position before you turn

on the LP tank valve. If they are not in the

o ( ) position when you turn on the LP

tank valve, the “excess gas ﬂow control”

feature will activate, limiting the ﬂow of

gas from the LP tank. If this should occur,

turn o the LP tank valve and burner

control knobs. Start over.

m DANGER

When the “excess gas ﬂow control” feature

is activated, a small amount of gas is still

ﬂowing to the burners. After turning o the

LP tank valve and burner control knobs,

wait at least ﬁve minutes for the gas to clear

before attempting to light the grill. Failure

to do so may result in an explosive ﬂare-up,

which can cause serious bodily injury or

death.

C) Turn the LP tank on by slowly turning the tank valve

counterclockwise; wait 60 seconds (3).

D) Light the outside burner by pushing the large burner

control knob in and turning it counterclockwise to start/

high ( ) position (4).

E) Push and hold in the igniter button (5). You will hear the

igniter clicking.

F) Check that the burner is lit by looking through the

cooking grates. You should see a ﬂame.

m WARNING: While igniting the grill or

cooking, never lean over open grill.

m WARNING: If the burner fails to ignite

within ﬁve seconds, stop, turn the burner

control knob to o and wait ﬁve minutes

to allow the gas to clear before you try

again or light with a match.

G) After the outside burner is lit, you can turn on the inside

burner. Push in the small burner control knob and turn

it to start/high ( ) position (6). The inside burner will

then be ignited by the outside burner.

TO EXTINGUISH BURNER

Push each burner control knob in and turn it clockwise to

the o ( ) position. Turn gas supply o at the source.

Some batteries have a plastic

protective wrap around them.

This plastic must be removed

before you attempt to ignite

your grill. Do not confuse this

plastic with the battery label.

BURNER IGNITION & USAGE

METHODS OF BURNER

IGNITION

There are two ways to ignite

the burner. The ﬁrst is by using

the ignition system built into

your grill. The second is with a

match.

Next are the steps for igniting

your grill using the ignition

system. On the following page

are steps for igniting your grill

with a match.

WWW.WEBER.COM 27

BURNER IGNITION

Lighting with a Match

A) Open the grill lid (1).

m DANGER

Failure to open the lid before igniting the

grill’s burners, or not waiting ﬁve minutes

to allow the gas to clear if the grill does not

light, may result in an explosive ﬂare-up

which can cause serious bodily injury or

death.

B) Make sure ALL burner control knobs are turned o(2).

Check by pushing burner control knobs in and turning

them clockwise until they stop.

m WARNING: The burner control knobs must

be in the o ( ) position before you turn

on the LP tank valve. If they are not in the

o ( ) position when you turn on the LP

tank valve, the “excess gas ﬂow control”

feature will activate, limiting the ﬂow of

gas from the LP tank. If this should occur,

turn o the LP tank valve and burner

control knobs. Start over.

m DANGER

When the “excess gas ﬂow control” feature

is activated, a small amount of gas is still

ﬂowing to the burners. After turning o the

LP tank valve and burner control knobs,

wait at least ﬁve minutes for the gas to clear

before attempting to light the grill. Failure

to do so may result in an explosive ﬂare-up,

which can cause serious bodily injury or

death.

C) Turn the LP tank on by slowly turning the tank valve

counterclockwise; wait 60 seconds (3).

D) Strike a match and put the ﬂame under the matchlight

hole (4). While holding lit match, light the outside

burner by pushing the large burner control knob in and

turning it counterclockwise to start/high ( ) position (5).

E) Check that the burner is lit by looking through the

cooking grates. You should see a ﬂame.

m WARNING: Do not lean over the open

grill while igniting. Keep your face and

body at least 12 in (30 cm) away from the

matchlight hole when lighting the grill.

m WARNING: If the burner fails to ignite

within ﬁve seconds, stop, turn the burner

control knob to o and wait ﬁve minutes

to allow the gas to clear before you try

again or light with a match.

F) After the outside burner is lit, you can turn on the inside

burner. Push in the small burner control knob and turn

it to start/high ( ) position (6). The inside burner will

then be ignited by the outside burner.

TO EXTINGUISH BURNER

Push each burner control knob in and turn it clockwise to

the o ( ) position. Turn gas supply o at the source.

BURNER IGNITION & USAGE

28 WWW.WEBER.COM

GRILLING TIPS & HELPFUL HINTS

PREHEATING

Preheating the grill before grilling is important. To preheat:

Light your grill according to the instructions in this Owner’s

Guide; then turn burner(s) to start/high ( ) position, close

the lid, and preheat grill. This will take 10 to 15 minutes

depending on conditions such as air temperature and wind.

After preheating, you can adjust the burner(s) as desired.

m WARNING: Should the burner(s) go out

while grill is in operation, turn all gas

valves o. Open the lid and wait ﬁve

minutes before attempting to relight grill,

using the igniting instructions.

COVERED COOKING

All grilling is done with the lid down to provide uniform,

evenly circulated heat. With the lid closed, the gas grill

cooks much like a convection oven. The thermometer in the

lid, a feature on some of our grills, indicates the cooking

temperature inside the grill. All preheating and grilling is

done with the lid down. No peeking — heat is lost every

time you lift the lid.

GREASE COLLECTION SYSTEM

Unique cooking grate design features angled, cast-iron

rails that deﬂect drippings away from the burner tube(s),

preventing ﬂare-ups that can char food. The remaining

drippings ﬂow into a removable catch pan that slides out

for easy cleaning.

For more grilling tips and recipes, visit www.weber.com.

TIPS & HINTS

• Always preheat the grill before

cooking. Set burner(s) on high

heat and close lid; preheat for

10 to 15 minutes.

• The temperature of your gas

grill may run hotter than

normal for the ﬁrst few uses.

• Recipe grilling times are based

on outside temperatures of

70°F (21°C) and little or no

wind. Allow for more cooking

time on cold or windy days, or

at higher altitudes. Allow for

less cooking time in extremely

hot weather.

• Grilling conditions may require

adjustment of the burner

control knobs to attain the

correct cooking temperatures.

• Sear meats and cook with the

lid down for perfectly grilled

food every time.

• Crowding food onto a cooking

grate means more time will be

required to cook the food.

• Trim excess fat from steaks,

chops, and roasts, leaving

no more than a scant ¼ inch

(6.4mm) of fat. Less fat makes

cleanup easier, and is a virtual

guarantee against unwanted

ﬂare-ups.

• In general, large pieces of meat

will require more cooking time

per pound (kilo) than small

pieces of meat.

• Some foods, such as a

casserole or thin ﬁsh ﬁllets,

will require a container for

grilling. Disposable foil pans

are very convenient, but any

metal pan with ovenproof

handles can also be used.

• Foods in containers, such

as baked beans, will require

more time if grilled in a deep

casserole than in a shallow

baking pan.

• Use tongs rather than a fork

for turning and handling meats

to avoid losing natural juices.

Use two spatulas for handling

large whole ﬁsh.

• Always be sure the cookbox

and removable catch pan are

clean and free from debris.

• Do not line the cookbox with

foil. This could prevent the

grease from ﬂowing into the

removable catch pan.

• If an unwanted ﬂare-up should

occur, turn burner(s) o and

move food to another area of

the cooking grate. Any ﬂames

will quickly subside. After

ﬂames subside, relight the

grill. NEVER USE WATER TO

EXTINGUISH FLAMES ON A

GAS GRILL.

• Using a timer will help to alert

you when “well done” is about

to become “overdone.”

• A light coating of oil will help

brown your food evenly and

keep it from sticking to the

cooking grate. Always brush

or spray oil onto your food, not

directly onto the cooking grate.

• When using a marinade, sauce

or glaze with a high sugar

content or other ingredients

that burn easily, only brush it

onto the food during the last

5 to 10 minutes of barbecuing.

WWW.WEBER.COM 29

DIRECT METHOD OR INDIRECTMETHOD?

The most important thing to know about grilling is which

cooking method to use for a speciﬁc food, direct or indirect.

The dierence is simple. With the direct method, which is

similar to broiling, the food is cooked directly over the ﬁre.

With the indirect method, ﬁre is arranged on either side

of the food. The indirect method is similar to roasting, but

with the added beneﬁts of that grilled texture, ﬂavor, and

appearance you can't get from cooking with an oven. Using

the right method is the shortest route to great results—and

the best way to ensure doneness safety.

With each method, you can adjust the burners as desired.

The control settings — HIGH, MEDIUM, LOW, or OFF — are

described in the chart to the right. For example, to sear

steaks, set both burners to HI, then to complete cooking,

set both burners to LOW. For great grilling inspiration, visit

www.weber.com/recipes.

COOKING METHOD

AND USES

INSIDE BURNER

CONTROL SETTING

OUTSIDE BURNER

CONTROL SETTING

PREHEAT

HIGH HIGH

DIRECT LOW

Chicken pieces, sausage

LOW LOW

SEARING

Steak and items that need searing

Start by searing thick steaks over

direct high heat...

HIGH HIGH

...ﬁnish by cooking over

direct low heat

LOW LOW

INDIRECT

Small whole chicken

OFF MEDIUM

COOKING METHODS

30 WWW.WEBER.COM

TROUBLESHOOTING

GENERAL TROUBLESHOOTING

PROBLEMS SOLUTIONS

Burners do not ignite.

Burners have a small ﬂickering ﬂame when burner

control knobs are on the high (

) position.

Grill temperature only reaches 250° to 300° F

(121° to 149° C) when burner control knobs are on

the high (

) position.

The “excess gas ﬂow control” feature, which is part of the grill-to-tank connection, may have been activated. To reset the

“excess gas ﬂow control” feature, refer to “BURNER IGNITION.”

m DANGER: When the “excess gas ﬂow control” feature is activated, a small amount of gas is still ﬂowing to the

burners. After turning o the LP tank valve and burner control knobs, wait at least ﬁve minutes for the gas to clear

before attempting to light the grill. Failure to do so may result in an explosive ﬂare-up, which can cause serious bodily

injury or death.

Burner does not ignite when you push the

igniterbutton.

Be sure that there is gas ﬂow to the burners by attempting to match light your burners. Refer to “BURNER IGNITION—

Lighting with a Match.” If match lighting is successful, the problem lies in the ignition system. Refer to “MAINTAINING THE

ELECTRONIC IGNITION SYSTEM.”

Be sure that wires are correctly inserted into terminals on igniter electrode assembly. Check that the wires are

connected to terminals on the electronic igniter module. Refer to “MAINTAINING THE ELECTRONIC IGNITION SYSTEM.”

If a new battery is installed, conﬁrm that battery’s plastic wrapping has been removed. Verify that the battery is in good

condition and has been installed correctly. Refer to “MAINTAINING THE ELECTRONIC IGNITION SYSTEM.”

If you smell gas and/or hear a light hissing sound,

the internal rubber seal in the LP tank valve could be

damaged.

Extinguish any open ﬂame. Shut o the gas to the appliance (grill). Inspect the rubber seal for damage. If damaged,

return tank to place of purchase.

If you smell gas and/or hear a light hissing sound, the

connection between the regulator and gas tank could

be incomplete.

Extinguish any open ﬂame. Shut o the gas to the appliance (grill). Refer to the LP TANK INSTALLATION AND REMOVAL

and PREPARING TO USE YOUR GRILL sections of your owner’s manual.

Burner does not ignite, or ﬂame is low when burner

control knob is on high (

) position.

LP fuel could be low or empty. Reﬁll LP tank.

Fuel hose could be bent or kinked. Straighten fuel hose.

Burner ﬂame pattern is erratic.

Flame is low when burner control knob is on high(

)

position.

Flames do not run the whole length of the

burnertube.

Clean burner ports that run down the entire length of burner tube. Refer to “ANNUAL MAINTENANCE.”

Burners burn with a yellow or orange ﬂame, in

conjunction with the smell of gas.

Inspect spider/insect screens for possible obstructions. (Blockage of holes.) Clean spider/insect screens.

Refer to “ANNUAL MAINTENANCE.”

Experiencing ﬂare-ups.

m CAUTION: Do not line the cookbox with

aluminum foil.

Grill must be preheated with all burners on high for 10 to 15 minutes.

Clean the cooking grates thoroughly to remove grease. Refer to “CLEANING THE INSIDE OF THE GRILL.”

The cookbox may be dirty and is not allowing grease to ﬂow into removable catch pan. Clean cookbox. Refer to

“CLEANING THE INSIDE OF THE GRILL.”

Inside of lid appears to be “peeling.”

(Resembles paint peeling.)

The inside of the lid is cast aluminum. It is not painted. It cannot “peel.” What you are seeing is baked-on grease that has

turned to carbon and is ﬂaking o. THIS IS NOT A DEFECT. Clean thoroughly. Refer to “CLEANING THE INSIDE OF THE

GRILL.”

If problems cannot be corrected by using these methods, please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site. Log

onto www.weber.com.

GRILL LIGHT TROUBLESHOOTING

PROBLEMS SOLUTIONS

Grill light does not turn on. The grill light will activate only when lid is open. Lift the lid to the open position and press the AWAKE button.

Install new batteries. When installing new batteries (alkaline only), conﬁrm that each battery’s plastic wrapping has been

removed. Verify that the batteries are in good condition and have been installed correctly. Refer to “MAINTAINING THE

GRILL LIGHT.”

Grill light turned o and will not turn back on. The light is programmed to turn o automatically after 30 minutes of inactivity. To reactivate the light, make sure lid is

open and press the AWAKE button. Refer to “MAINTAINING THE GRILL LIGHT.”

Grill light does not turn o. The grill light is equipped with a tilt sensor. The tilt sensor turns the light ON when grill lid is opened and OFF when the

grill lid is closed.

NOTE: The AWAKE button will not turn the grill light o. To turn the light o, put the lid in the closed position.

If problems cannot be corrected by using these methods, please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site. Log

onto www.weber.com.

WWW.WEBER.COM 31

ANNUAL MAINTENANCE

m DANGER

Failure to correct any problems described

on this page may result in a ﬁre, which can

cause serious bodily injury or death, and

cause damage to property.

To keep your WEBER gas grill performing as safely and

eciently as on day one, we strongly recommend that you

inspect and clean the spider/insect screen(s) and burner

tube(s) at least once a year. Below is important information

about these two areas of the grill that should undergo

annual maintenance.

If you observe an incorrect ﬂame pattern or blocked

burner port, proceed to the “BURNER TUBE CLEANING OR

REPLACEMENT” instructions on the following page.

BURNER FLAME PATTERN

The burner tube(s) in your WEBER gas grill was/were

factory set for the correct air and gas mixture. The correct

ﬂame pattern is shown in illustration and described below:

• Burner tube(s) (1)

• Tips occasionally ﬂicker yellow (2)

• Light blue (3)

• Dark blue (4)

Check burner ﬂame pattern. If the ﬂames do not match the

above description, it could be an indication that the spider/

insect screen(s) has/have become dirty or blocked.

WEBER SPIDER/INSECT SCREEN(S)

The combustion air opening(s) of the burner tube(s) (5) is/

are ﬁtted with stainless steel screen(s) to help prevent

spiders and other insects from spinning webs and building

nests inside the venturi section (6) of the burner tube(s).

These nests can obstruct the normal gas ﬂow, and can

cause gas to ﬂow back out of the combustion air opening(s)

(7). Symptoms of this kind of obstruction include the odor

of gas in conjunction with burner ﬂames that appear yellow

and lazy. This obstruction could result in a ﬁre (8) in and

around the gas valve(s), causing serious damage to your

grill.

NOTE: If a spider/insect screen becomes damaged or

cannot be cleaned, please contact the Customer Service

Representative in your area using the contact information on

our web site. Log onto www.weber.com.

BURNER TUBE PORTS

Over time, from repeated use of the grill, the burner tube

ports will become dirty. Blocked and dirty ports can restrict

full gas ﬂow. Following are ways to determine whether

burner tube ports are dirty or blocked.

• Grill does not reach desired temperature

• Grill heats unevenly

• One or more of the burner(s) do not ignite

KEEPING YOUR

WEBER GRILL IN

TIP-TOP SHAPE

32 WWW.WEBER.COM

ANNUAL MAINTENANCE

BURNER TUBE CLEANING

OR REPLACEMENT

Conﬁrm that Grill is O and Cool

A) Turn gas supply o at source and disconnect gas ﬁtting.

B) Check that all burner control knobs are in the o

( )position. Check by pushing burner control knobs in

and turning them clockwise until they stop. If they do

not turn, they are already o. If they do turn, continue

turning them clockwise until they stop; then they are

o.

C) Open lid and remove cookbox components.

Remove Burner Tubes

You will need: A 3/8" nut driver.

A) Remove the screw that holds the outside burner tube to

the cookbox (1).

B) Rotate the outside burner tube 90°. Slide and lift burner

tube away from valve oriﬁce and remove from cookbox.

(2)

C) Repeat this procedure for the inside burner tube (3).

m CAUTION: Care must be taken when

removing or reinstalling burner tubes.

Do not force or bend the gas lines that

connect the control valves to the burner

tubes (4).

WWW.WEBER.COM 33

Clean Burner Tubes

You will need: A ﬂashlight, a wire (a straightened-out coat

hanger), a suitable stainless steel bristle brush, and a soft

bristle brush (toothbrush).

A) Look inside each burner tube with a ﬂashlight(5).

B) Clean any debris or blockage from the inside of the

burner tubes with the wire(6).

C) Check spider/insect screens at the ends of the burner

tubes and clean them using the soft bristle brush(7).

m CAUTION: Do not clean the spider/insect

screens with hard or sharp tools. Do not

dislodge the spider/insect screens or

enlarge the screen openings.

D) Use the steel bristle brush to clean the outside of the

burner tubes. This is done to make sure all burner

ports (openings) running along the length of the burner

tubes are fully open(8).

m CAUTION: Do not enlarge the burner ports

when cleaning.

Reinstall Burner Tubes

You will need: A 3/8" nut driver.

A) Carefully slide the inside burner tube back into hole in

right side of cookbox (9), aligning burner tube opening

with valve oriﬁce (10).

B) Reinstall screw that holds the inside burner tube to the

cookbox.

C) Repeat this procedure for the outside burner tube (11).

m CAUTION: The burner tube openings (12)

must be positioned properly over the

valve oriﬁces (13).

m WARNING: You should check for gas leaks

every time you disconnect and reconnect

a gas ﬁtting. Refer to “CHECKING FOR GAS

LEAKS.”

D) Replace cookbox components.

ANNUAL MAINTENANCE

34 WWW.WEBER.COM

ROUTINE MAINTENANCE

CLEANING THE OUTSIDE OF THE GRILL

To keep the outside of your grill looking its best, use the

following guidelines for safe cleaning.

m WARNING: Turn your WEBER gas grill o

and wait for it to cool before cleaningit.

Painted, Enameled and Plastic Surfaces

Use a warm, soapy water solution to clean outside

surfaces; then rinse with water.

IMPORTANT: Do not use cleaners that contain acid,

mineral spirits, or xylene. Do not use oven cleaner,

abrasive cleansers (kitchen cleansers), cleaners that

contain citrus products, or abrasive cleaning pads on grill

or cart surfaces.

Fold-down tables are not to be used as cutting boards.

CLEANING THE INSIDE OF THE GRILL

To keep your grill performing safely and eciently, it is

important to remove any debris and excess grease that

may have accumulated on the inside of the grill. Use the

following guidelines for safe cleaning.

Inside Lid

Flaking, built-up grease resembles paint ﬂakes. Wipe inside

of lid with paper towel to prevent grease build-up. Wash

inside lid with warm, soapy water; then rinse withwater.

Cookbox Components & Burner Tubes

You will need: A stainless steel bristle brush, and a sti

plastic scraper.

A) Scrape and brush the cooking grates with the scraper

and brush. Remove the cooking grates and set aside.

m CAUTION: Grill brushes should be checked

for loose bristles and excessive wear on a

regular basis. Replace brush if any loose

bristles are found on cooking grates or

brush. WEBER recommends purchasing

a new stainless steel grill brush at the

beginning of every spring.

m CAUTION: Do not clean cooking grates in a

self-cleaning oven.

B) Brush any debris o of burner tubes. Do not enlarge

burner ports (openings) running along length of burner

tube (1).

C) When cleaning is complete, replace the cooking grates.

Cookbox

Wash inside of cookbox with warm, soapy water; then rinse

with water.

Removable Catch Pan and Disposable Drip Pan

Your grill was built with a grease collection system, which

funnels grease away from food and into a removable catch

pan. For your convenience, you can also line the removable

catch pan with a WEBER disposable drip pan, which will

help keep the removable catch pan cleaner longer.

Cleaning the removable catch pan is just as important

as cleaning the cookbox. Check the removable catch

pan for grease build-up each time you use your grill.

Remove excess grease with a plastic scraper (2). Wash the

removable catch pan with warm, soapy water and rinse

with water.

m WARNING: Use caution when removing

catch pan and disposing of hot grease.

m WARNING: Check the removable catch pan

or disposable drip pan for grease build-up

before each use. Remove excess grease

to avoid a grease ﬁre. A grease ﬁre can

cause serious bodily injury or damage to

property.

m CAUTION: Do not line the cookbox,

removable catch pan or disposable drip

pan with aluminum foil.

HOSE INSPECTION

The hose should be inspected routinely for any signs of

cracking (3).

m WARNING: Check hose before each use of

grill for nicks, cracking, abrasions or cuts.

If the hose is found to be damaged in any

way, do not use the grill. Replace using

only WEBER authorized replacement

hose. Contact the Customer Service

Representative in your area using the

contact information on our web site. Log

onto www.weber.com.

To obtain replacement disposable drip pans and cooking

grates,contact thelocal retailerin your areaor log onto

www.weber.com. If you need furtherassistance, contact your

Customer Service Representative.

BEAUTIFUL—

INSIDE AND OUT

WEBER grill owners take a

lot of pride in their grills.

Flaunt your pride and joy. Keep

your grill clean and beautiful—

inside and out—by following

these routine maintenance

steps.

WWW.WEBER.COM 35

ROUTINE MAINTENANCE

GRILL LIGHT OPERATION

Press the AWAKE button to activate the grill light. The light

has a ‘tilt sensor’ that will turn on the light if the grill lid is

opened and turn o the light when the grill lid is closed. If

the lid is left open or closed for more than 30 minutes, the

grill light will deactivate. To turn the light back on, press the

AWAKE button (1).

NOTE: The light does not turn OFF by pressing the AWAKE

button.

MAINTAINING THE GRILL LIGHT

• When installing three new AAA batteries (alkaline only),

conﬁrm that each battery’s plastic wrapping has been

removed. Do not confuse this plastic with the battery

label.

• Do not mix old and new batteries or dierent types of

batteries (standard, alkaline or rechargeable).

• Verify that the batteries are in good condition and have

been installed correctly.

• If you do not plan to use the light for a month or more,

remove the batteries.

• Wipe the light clean with a damp cloth only. Do not use

alcohol-based or abrasive cleaners.

• The light is weather resistant to rain and snow, but not

waterproof. Do not submerge in water / liquids.

• Light is heat resistant. Grease ﬁres or running the grill

on high for an excessive amount of time can damage

internal components.

IGNITION SYSTEM OPERATIONS

The igniter supplies a spark to the igniter electrode

assembly. Whether you are performing routine

maintenance or a troubleshooting check on the ignition

system, read the following to keep your ignition system

working properly.

m WARNING: All gas controls and supply

valves should be in the OFF position.

If the igniter fails to ignite your Q grill, you will need to

pinpoint where the problem is occurring: with the gas ﬂow

or with the ignition system. Begin by attempting to match

light your burner. Refer to “BURNER IGNITION—Lighting

with a Match.” If match lighting is successful, the problem

lies in the ignition system.

MAINTAINING THE ELECTRONIC IGNITION

SYSTEM

• Verify that the AAA battery (alkaline only) is in good

condition and is installed correctly (1). Some batteries

have a plastic protective wrap around them. This plastic

must be removed before installing battery. Do not

confuse this plastic with the battery label.

• Make sure that both igniter wires are properly attached

to the igniter module. Black wire to black terminal (2),

white wire to white terminal (3).

• Make sure the electronic igniter button is working by

listening for clicking and looking for sparks at burner.

If the electronic

ignition system still fails to ignite, contact

the Customer Service Representative in your area using

the contact information on our web site. Log onto www.

weber.com.

36 WWW.WEBER.COM

MEMO

ES - SPANISH NORTH AMERICA

REGISTRAR

SUASADOR

Gracias por su compra

del asador WEBER.

Tómese unos minutos

para proteger su

inversión. Registre su

asador ingresando

a www.weber.com.

Reﬁérase al número de

serie que se encuentra en

la cubierta de esta guía

del propietario.

m PELIGRO

Si huele a gas:

1) Cierre el suministro de gas

al artefacto.

2) Apague todas las ﬂamas

cerrando la válvula general

de paso.

3) Abra la tapa.

4) Llame inmediatamente a

la central de fugas o a su

proveedor degas.

m ADVERTENCIA

1) No almacene gasolina u

otros ﬂuidos inﬂamables

en la cercanía de su

aparato.

2) Ningún tanque de propano

licuado que no esté

conectado para su uso

deberá almacenarse cerca

de éste o cualquier otro

artefacto doméstico.

Una fuga de gas puede provocar

un incendio o explosión que

puede resultar en lesiones

corporales serias o la muerte, o

daños a la propiedad.

Antes de poner a funcionar la

asador, siga cuidadosamente

todos los procedimientos en

este manual para veriﬁcar que

no existan fugas. Haga esto aun

y cuando la asador haya sido

ensamblada por el distribuidor.

No encienda este artefacto sin

primero leer las secciones de

ENCENDIDO DEL QUEMADOR de

este manual.

ESTE ARTEFACTO A GAS ESTÁ

DISEÑADO PARA USARSE

SOLAMENTE AL AIRE LIBRE.

AVISO AL INSTALADOR: Estas

instrucciones deben permanecer

con el propietario, quien las

deberá guardar para un futuro

uso.

DEBE LEER ESTA GUÍA DEL PROPIETARIO ANTES DE

PONER A FUNCIONAR LA BARBACOA DE GAS.

Ensamblaje

GUIA DEL USUARIO

DEL ASADOR

38 WWW.WEBER.COM

ADVERTENCIAS

m PELIGRO

El hacer caso omiso de los avisos de

PELIGROS, ADVERTENCIAS y PRECAUCIONES

contenidos en esta Guía del Propietario

podría resultar en lesiones corporales serias

o la muerte, o en un fuego o explosión que

causase daños materiales.

ADVERTENCIAS:

m El ensamblaje incorrecto de la

barbacoa puede ser peligroso. Siga

cuidadosamente las instrucciones de

ensamblaje.

m No use esta barbacoa a menos que todas

sus partes estén instaladas en su debido

lugar. La barbacoa debe ensamblarse

correctamente de acuerdo a las

instrucciones de ensamblaje.

m La barbacoa de gas WEBER no debe ser

nunca usada por niños. Partes accesibles

de la barbacoa podrían estar muy

calientes. Mantenga alejados a los niños

pequeños mientras se esté usando.

m Tenga cuidado al usar la barbacoa de

gas WEBER. Estará caliente mientras se

cocina en ella o se limpia, y nunca deberá

dejarse desatendida ni moverse mientras

esté funcionando.

m No use carbón o piedra pómez en su

barbacoa de gas WEBER.

m Mientras enciende la barbacoa o cocina,

nunca se incline sobre la barbacoa

abierta.

m Nunca coloque las manos o los dedos

sobre el borde delantero de la caja de

cocción cuando la barbacoa esté caliente

o en la tapa esté abierta.

m No trate de desconectar el regulador de

gas ni cualquier otra conexión de gas

mientras la barbacoa esté funcionando.

m Mientras opere la barbacoa, utilice

guantes resistentes al calor.

m Use el conjunto del regulador de presión

y manguera que se suministra con la

barbacoa de gas WEBER.

m Si llegasen a apagarse los quemadores

mientras esté operando la barbacoa,

cierre todas las válvulas de gas. Abra

la tapa y espere cinco minutos antes de

tratar de volver a encender la barbacoa,

siguiendo las instrucciones de encendido.

m No utilice la barbacoa a menos de 24

pulgadas (610 mm) de distancia de

materiales combustibles. Esto incluye las

partes superiores, inferiores, posteriores

y laterales de la barbacoa.

m No incorpore este modelo de barbacoa

como parte integral o deslizante de

una construcción. El ignorar esta

ADVERTENCIA podría ocasionar un fuego

o una explosión que podría causar daños

materiales y lesiones corporales graves o

la muerte.

m No almacene un tanque de propano

licuado desconectado o de repuesto

debajo o cerca de esta barbacoa.

m Tras haber estado guardada o sin uso por

algún tiempo, antes de usar la barbacoa

de gas WEBER veriﬁque que no existan

fugas de gas u obstrucciones en el

quemador. Consulte las instrucciones

en esta Guía del Propietario para los

procedimientos correctos.

m No opere la barbacoa de gas WEBER si

hay presente una fuga de gas.

m No utilice una llama abierta para

comprobar la existencia de fugas de gas.

m No ponga una cubierta de barbacoa

o cualquier cosa inﬂamable sobre la

barbacoa, o en el área de almacenamiento

debajo de la barbacoa, mientras la misma

esté en funcionamiento o caliente.

m El propano licuado no es gas natural.

El uso de gas natural en una unidad de

propano licuado o viceversa, propano

licuado en una de gas natural, es

peligroso y anulará la garantía.

m Mantenga a cualquier cordón eléctrico

y a la manguera de suministro de gas

alejados de toda superﬁcie caliente.

m Al limpiar las válvulas o los quemadores,

no ensanche los oriﬁcios de las válvulas o

las aberturas de los quemadores.

m La barbacoa de gas WEBER deberá

limpiarse a fondo con regularidad.

m Un tanque de propano licuado abollado u

oxidado pudiera ser peligroso y deberá

ser revisado por su proveedor de propano

licuado. No utilice ningún tanque de

propano licuado con una válvula dañada.

m Aunque su tanque de propano licuado

pudiera aparentar estar vacío, algo de

gas pudiera aún estar presente, por lo

que el tanque deberá transportarse y

almacenarse tomando esta posibilidad en

consideración.

m Si usted ve, huele o escucha el silbido de

un escape de gas del tanque de propano

licuado:

1. Apártese del tanque de propano

licuado.

2. No intente corregir el problema usted

mismo.

3. Llame al cuerpo de bomberos local.

m Si la grasa llegase a agarrar fuego,

apague todos los quemadores y mantenga

la tapa cerrada hasta que se haya

apagado el fuego.

PROPOSICIÓN 65 DE CALIFORNIA:

m ADVERTENCIA: Los subproductos de

la combustión al utilizar este producto

contienen sustancias químicas

reconocidas por el estado de California

como causantes de cáncer, defectos

congénitos u otros daños reproductivos.

m PROPOSICIÓN 65 ADVERTENCIA: La

manipulación de las partes de latón de

este producto le expone al plomo, una

sustancia química reconocida por el

estado de California como causante de

cáncer, defectos congénitos u otros daños

reproductivos. Lávese las manos después

de utilizar este producto.

Los asadores que se ilustran en este Manual del

Propietario pueden variar ligeramente con respecto al

modelo comprado.

WWW.WEBER.COM 39

GARANTÍA ÍNDICE

WEBER Q 3200 DIAGRAMA DE DESPIECE ...... 4

LISTA DE PARTES ..........................6

ENSAMBLAJE ..............................7

CARACTERÍSTICAS DE ALMACENAMIENTO ...20

ADVERTENCIAS ...........................38

GARANTÍA ................................39

ÍNDICE ...................................39

INFORMACIÓN IMPORTANTE ACERCA

DEL GAS PROPANO LICUADO ...............40

¿QUÉ ES EL GAS PROPANO LICUADO? ..............................40

CONSEJOS PARA LA MANIPULACIÓN SEGURA

DE LOS TANQUES DE GAS PROPANO LICUADO ......................40

ALMACENAJE Y/O FALTA DE USO ..................................40

CÓDIGOS DE INSTALACIÓN DE LOS EE.UU. ..........................40

CÓDIGOS DE INSTALACIÓN MÉXICO ................................40

CÓDIGOS DE INSTALACIÓN CANADIENSES ..........................40

REQUISITOS RESPECTO A LOS TANQUES DE

PROPANO LICUADO EN LOS EE.UU. ................................40

REQUISITOS CANADIENSES PARA LOS

TANQUES DE PROPANO LICUADO ..................................40

INFORMACIÓN IMPORTANTE ACERCA DE LAS

CONEXIONES DE GAS PROPANO LICUADO ....41

¿QUÉ ES UN REGULADOR? ........................................41

CONEXIONES DEL REGULADOR ....................................41

INSTALACIÓN Y RETIRO DEL

TANQUE DE PROPANO LICUADO .............42

COMBUSTIBLE PARA LABARBACOA ...............................42

INSTALACIÓN DEL TANQUE DE PROPANO LICUADO ..................42

RETIRO DEL TANQUE DE PROPANO LICUADO

PARA SU LLENADO O REEMPLAZO ................................42

LLENADO DEL TANQUE DE PROPANOLICUADO .....................42

PREPARATIVOS PARA USAR LA BARBACOA ..43

¿QUÉ ES UNA PRUEBA DE DETECCIÓN DE FUGAS? ..................43

PRUEBAS DE DETECCIÓN DE FUGAS DEGAS .......................43

CHEQUEOS DE SEGURIDAD

ANTES DE USAR LA BARBACOA .............44

LA SEGURIDAD PRIMERO .........................................44

PLATO RECOLECTOR DESMONTABLE Y

BANDEJA DE GOTEO DESECHABLE ................................44

INSPECCIÓN DE LA MANGUERA ...................................44

ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR .........45

MÉTODOS DE ENCENDIDO DEL QUEMADOR .........................45

ENCENDIDO DEL QUEMADOR – Sistema de encendido electrónico ....45

PARA APAGAR EL QUEMADOR .....................................45

ENCENDIDO DEL QUEMADOR – Encendido con un cerillo .............46

PARA APAGAR EL QUEMADOR .....................................46

CONSEJOS PRÁCTICOS PARA ASAR A LA

PARRILLA ................................47

CONSEJOS Y RECOMENDACIONES .................................47

PRECALENTAMIENTO .............................................47

COCCIÓN CUBIERTA ..............................................47

SISTEMA DE CAPTACIÓN DE GRASA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

MÉTODOS DE COCCIÓN .....................48

¿MÉTODO DIRECTO O MÉTODO INDIRECTO? .........................48

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS ..............49

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS GENERALES ...........................49

DETECCIÓN DE AVERÍAS DE LA LÁMPARA PARA BARBACOA ........49

MANTENIMIENTO ANUAL ...................50

CÓMO MANTENER LA BARBACOA

WEBER EN EXCELENTES CONDICIONES ............................50

PATRÓN DE QUEMADO DE LOS QUEMADORES ......................50

MALLA(S) WEBER

CONTRA ARAÑAS/INSECTOS .....................50

ORIFICIOS DE LOS TUBOS QUEMADORES ...........................50

LIMPIEZA O REEMPLAZO DEL TUBO DEL QUEMADOR ................51

MANTENIMIENTO DE RUTINA ...............53

HERMOSA—POR DENTRO Y POR FUERA ............................53

LIMPIEZA DEL EXTERIOR DE LA BARBACOA ........................53

LIMPIEZA DEL INTERIOR DE LA BARBACOA .........................53

INSPECCIÓN DE LA MANGUERA ...................................53

OPERACIONES DEL SISTEMA DE ENCENDIDO .......................54

MANTENIMIENTO DEL SISTEMA DE ENCENDIDO ELECTRÓNICO .......54

USO DE LA LÁMPARA PARA BARBACOA ...........................54

MANTENIMIENTO DE LA LÁMPARA PARA BARBACOA. . . . . . . . . . . . . . . 54

APÉNDICE A LA GUÍA DEL PROPIETARIO

DEL ASADOR A GAS ....................55

Gracias por su compra del producto WEBER. Weber-Stephen Products

LLC, 1415 S. Roselle Road, Palatine, Illinois 60067 (“WEBER”)

se enorgullece en proporcionar un producto seguro, duradero y

conﬁable.

Esta es la garantía voluntaria WEBER proporcionada sin costo

adicional. Contiene la información que tendrá que tener para que su

producto WEBER se repare en el raro caso de una falla o defecto.

En cumplimiento con las leyes correspondientes, el cliente cuenta

con varios derechos en el caso de un producto defectuoso. Esos

derechos incluyen el rendimiento o reemplazo adicional, reducción

del precio de compra y compensación. Por ejemplo, en la Unión

Europea, se trataría de una garantía legal de dos años a partir de

la fecha en que se entrega el producto. Estos y otros derechos

legales permanecen vigentes por esta cláusula de garantía. De

hecho, esta garantía otorga derechos adicionales al Dueño que son

independientes de las cláusulas legales de garantía.

GARANTÍA VOLUNTARIA DE WEBER

WEBER garantiza, al comprador del producto WEBER (o en caso

de una situación de regalo o promocional, la persona para la cual

se compró como regalo o promoción), que el producto WEBER

está libre de defectos en materiales y mano de obra por el/los

periodo(s) de tiempo especiﬁcados a continuación cuando se arma

y opera de acuerdo con Guía del Usuario acompañante. (Nota:

Si usted pierde o no encuentra su Guía del Usuario de WEBER,

puede encontrar una de reemplazo en línea en www.weber.com,

o en el sitio especíﬁco del país que se le pueda asignar al Dueño).

Bajo uso y mantenimiento normal en viviendas o departamentos

familiares, WEBER está de acuerdo dentro del marco de esta

garantía en reparar o remplazar las partes defectuosas dentro

de los periodos de tiempo correspondientes, las limitaciones y

exclusiones incluidas continuación. HASTA EL GRADO PERMITIDO

POR LA LEY CORRESPONDIENTE, ESTA GARANTÍA SE AMPLIA SOLO

AL COMPRADOR ORIGINAL Y NO ES TRANSFERIBLE A DUEÑOS

POSTERIORES, CON EXCEPCIÓN DEL CASO DE REGALOS Y ARTÍCULOS

PROMOCIONALES COMO SE INDICÓ ARRIBA.

RESPONSABILIDADES DEL DUEÑO BAJO ESTA GARANTÍA

Para asegurar una cobertura de garantía sin problemas, es

importante (sin embargo no es requisito) que registre su producto

WEBER en línea en www.weber.com, o en el sitio especiﬁcado por

país que se le pueda indicar al cliente). Conserve también por favor

su recibo o factura de compra original. Al registrar su producto

WEBER conﬁrma su cobertura de garantía y proporciona un enlace

directo entre usted y WEBER en caso de que necesitemos contactarlo.

La garantía anterior solo se aplica si el Dueño toma el cuidado

razonable del producto WEBER siguiendo todas las instrucciones

de armado, las instrucciones de uso, y el mantenimiento preventivo,

como se describe en la Guía del Usuario anexa, a menos que el Dueño

pueda comprobar que el defecto o la falla es independiente de la

falta de cumplimiento con las obligaciones mencionadas arriba. Si

usted vive en un área costera o tiene su producto ubicado cerca de

una piscina, el mantenimiento incluye el lavado y enjuagado regular

de las superﬁcies exteriores como se describe en la Guía del Usuario

acompañante.

MANEJO DE GARANTÍA / EXCLUSIÓN DE GARANTÍA

Si usted cree que cuenta con una pieza cubierta bajo esta Garantía,

contacte por favor al Departamento de Servicio al Cliente de WEBER

utilizando la información en nuestro sitio (www.weber.com, o la

información especíﬁca del sitio a donde se le indique al Dueño).

Después de una investigación, WEBER reparará o remplazará (a su

propia opción) una pieza defectuosa cubierta por esta Garantía. En

el caso en que no sea posible una reparación o reemplazo, WEBER

puede escoger (a su propia opción) remplazar el asador en cuestión

con un nuevo asador de igual o mayor valor. WEBER puede pedirle

que regrese las piezas para su inspección, los cobros por envío deben

ser prepagados.

Esta GARANTÍA se anula si existen daños, deterioros, descoloraciones

u óxido por los cuales WEBER no sea responsable y que sean

ocasionados por:

• abuso, falta de uso, alteración, modiﬁcación, mal uso, vandalismo,

negligencia, montaje o instalación inadecuada y no realizar el

mantenimiento normal y de rutina;

• Insectos (como arañas) y roedores (como ardillas), incluyendo

más no limitándose a daños a los tubos del quemador y/o las

mangueras de gas;

• Exposición a fuentes de aire con alta concentración de sal o cloro

como piscinas y jacuzzies/spas;

• Condiciones ambientales severas como granizo, huracanes,

terremotos, tsunamis u oleaje, tornados o fuertes tormentas.

El uso y/o instalación de piezas en su producto WEBER que no sean

piezas genuinas WEBER anularán esta Garantía, y cualquier otro

daño que resulte de los mismos no está cubierto bajo esta Garantía.

Cualquier conversión de un asador de gas no autorizada por WEBER

y realizada por un técnico de servicio autorizado WEBER anulará esta

Garantía.

PERIODOS DE GARANTÍA DE PRODUCTO

Caja para cocinar:

5 años, sin que atraviese el óxido/quemaduras

(2 años para la pintura excluyendo el deterioro o descoloración)

Conjunto de la tapa:

5 años, sin que atraviese el óxido/quemaduras

(2 años para la pintura excluyendo el deterioro o descoloración)

Tubos del quemador de acero inoxidable:

5 años, sin que atraviese el óxido/quemaduras

Rejillas para cocinar de hierro vaciado con esmalte de porcelana:

5 años, sin que atraviese el óxido/quemaduras

Componentes plásticos:

5 años, excluyendo el deterioro o descoloración

Todas las partes restantes:

2 años

DESCARGOS DE RESPONSABILIDADES

ADEMÁS DE LA GARANTÍA Y DESCARGOS DE RESPONSABILIDADES

DESCRITOS EN ESTA DECLARACIÓN DE GARANTÍA; NO EXISTEN

EXPLÍCITAMENTE GARANTÍAS ADICIONALES O DECLARACIONES

VOLUNTARIAS DE RESPONSABILIDAD OTORGADAS POR EL

PRESENTE QUE VAN MÁS ALLÁ DE LA RESPONSABILIDAD LEGAL

APLICADA A WEBER. LA PRESENTE DECLARACIÓN DE GARANTÍA

NO SE LIMITA NI EXCLUYE SITUACIONES O RECLAMOS EN DONDE

WEBER CUENTA CON RESPONSABILIDAD OBLIGATORIA COMO LO

ESTABLECE LA LEY.

NINGUNA GARANTÍA SE DEBERÁ APLICAR DESPUÉS DE LOS

PERIODOS DE TIEMPO CORRESPONDIENTES DE ESTA GARANTÍA.

NINGUNA OTRA GARANTÍA OFRECIDA POR CUALQUIER PERSONA,

INCLUYENDO UN DISTRIBUIDOR O MINORISTA CON RESPECTO

A CUALQUIER PRODUCTO (COMO CUALQUIER "GARANTÍA

PROLONGADA"), DEBERÁN VINCULAR A WEBER. EL REMEDIO

EXCLUSIVO DE ESTA GARANTÍA ES LA REPARACIÓN O REMPLAZO

DE LA PIEZA O PRODUCTO.

BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA BAJO ESTA GARANTÍA

VOLUNTARIA, LA RECUPERACIÓN DE CUALQUIER TIPO DEBERÁ SER

MAYOR QUE LA CANTIDAD DEL PRECIO DE COMPRA DEL PRODUCTO

WEBER VENDIDO.

USTED ASUME EL RIESGO Y RESPONSABILIDAD POR PÉRDIDA,

DAÑO O LESIÓN HACIA USTED Y HACIA SU PROPIEDAD Y/O HACIA

OTROS Y SUS PROPIEDADES QUE SE DERIVEN DEL MAL USO O

ABUSO DEL PRODUCTO O DEBIDO A LA FALTA DE SEGUIMIENTO DE

LAS INSTRUCCIONES PROPORCIONADAS POR WEBER EN LA GUÍA

DEL USUARIO ACOMPAÑANTE.

LAS PIEZAS Y ACCESORIOS REMPLAZADOS BAJO ESTA GARANTÍA

ESTÁN GARANTIZADOS SOLAMENTE POR EL TIEMPO RESTANTE

DEL/DE LOS PERIODO(S) ORIGINAL(ES) DE GARANTÍA.

ESTA GARANTÍA SE APLICA AL USO EN HOGARES O

DEPARTAMENTOS FAMILIARES PRIVADOS Y NO SE APLICA

CUANDO LOS ASADORES DE GAS WEBER SE USAN EN AMBIENTES

COMERCIALES, COMUNITARIOS O DE UNIDADES MÚLTIPLES COMO

RESTAURANTES, HOTELES, CENTROS TURÍSTICOS O PROPIEDADES

DE RENTA.

WEBER PUEDE DE VEZ EN CUANDO CAMBIAR EL DISEÑO DE

SUS PRODUCTOS. NADA INCLUIDO EN ESTA GARANTÍA DEBERÁ

INTERPRETARSE COMO UNA OBLIGACIÓN DE WEBER DE

INCORPORAR DICHOS CAMBIOS DE DISEÑO EN LOS PRODUCTOS

FABRICADOS ANTERIORMENTE, NI TAMPOCO DICHOS CAMBIOS

DEBERÁN INTERPRETARSE COMO UNA ADMISIÓN DE QUE LOS

DISEÑOS PREVIOS ESTABAN DEFECTUOSOS.

Weber-Stephen PRODUCTS LLC

Centro de Servicio al Cliente

1415 S. Roselle Road

Palatine, IL 60067

EE.UU.

Para piezas de repuesto, llame al:

1-800-446-1071

Para compras hechas en México / Para garantía acudir /

Importado por:

Weber-Stephen Products S.A. de C.V.

Anatole France 139-139A

Colonia. Polanco III Seccion

Del. Miguel Hidalgo

Ciudad de México

C.P. 11540

RFC: WPR030919-ND4

Para partes de repuesto llame a:

01800-00-WEBER (93237)

Para hacer efectiva esta garantía es necesario llame

por teléfono a los números indicados en este apartado

o presentarse en los establecimientos autorizados por

WEBER. Para hacer efectiva esta garantía no pueden

exigirse otros requisitos más que la presentación del

producto, la garantía vigente y comprobante de venta.

40 WWW.WEBER.COM

INFORMACIÓN IMPORTANTE ACERCA DEL GAS PROPANO LICUADO

CONSEJOS PARA LA MANIPULACIÓN SEGURA

DE LOS TANQUES DE GAS PROPANO LICUADO

Hay varias pautas y factores de seguridad que usted

necesita tener en cuenta al utilizar gas propano licuado.

Siga cuidadosamente estas instrucciones antes de usar la

barbacoa de gas WEBER.

• Siempre cierre la válvula del tanque antes de desconectar

el regulador.

• No use ningún tanque de propano licuado dañado. Los

tanques de propano licuado abollados u oxidados o con la

válvula dañada son peligrosos y deberán reemplazarse

por uno nuevo inmediatamente.

• Manipule los tanques de propano licuado “vacíos” con el

mismo cuidado que cuando manipula uno lleno. Incluso

cuando un tanque de propano licuado está vacío de

líquido, todavía puede haber presión del gas dentro del

tanque.

• El tanque de propano licuado debe instalarse,

transportarse y almacenarse en posición parada. Los

tanques de propano licuado no deben dejarse caer o

manipularse de manera brusca.

• Nunca guarde o transporte el tanque de propano licuado

donde las temperaturas puedan alcanzar 125° F (51.7°

C) (el tanque estará demasiado caliente para sostenerlo

con la mano). Por ejemplo: no deje un tanque de propano

licuado dentro de un auto en un día caluroso.

• Cada vez que se realice una reconexión, realice una

prueba de detección de fugas donde el regulador se

conecta al tanque de propano licuado. Por ejemplo: realice

la prueba cada vez que se llena el tanque de propano

licuado y se vuelve a instalar.

• Los tanques de propano licuado deben mantenerse fuera

del alcance de los niños.

ALMACENAJE Y/O FALTA DE USO

La válvula de gas en el tanque de propano licuado debe

mantenerse cerrada mientras la barbacoa de gas WEBER esté

sin usarse.

m ADVERTENCIA: Asegúrese de que la válvula

del tanque de propano licuado esté cerrada

cuando la barbacoa no esté en uso. Ciérrela

girándola en la dirección horaria.

• Si va a guardar la barbacoa de gas WEBER en un lugar

cerrado, primero desconecte el suministro de gas y

almacene el tanque de propano licuado al aire libre en un

espacio bien ventilado.

m PRECAUCIÓN: Coloque una tapa antipolvo

a la salida de la válvula del tanque cuando

este no se encuentre en uso. En la salida

de la válvula del tanque, solamente instale

el tipo de tapa antipolvo que viene provisto

con la válvula del tanque. Otros tipos de

tapas o tapones podrían resultar en fugas

de propano.

• No almacene un tanque de propano licuado desconectado

en una ediﬁcación, garaje o cualquier otra área cerrada.

• Si no desconecta el tanque de propano licuado de la

barbacoa de gas WEBER, asegúrese de mantener tanto

la barbacoa como el tanque al aire libre en un área bien

ventilada.

Para las barbacoas que hayan estado almacenadas o hayan

estado sin utilizarse durante un tiempo, es importante seguir

estas pautas:

• Antes de usarla, se deberá veriﬁcar que la barbacoa de

gas WEBER no tenga fugas de gas ni obstrucciones en los

tubos de los quemadores. (Consulte “REVISIONES PARA

DETECTAR FUGAS DE GAS” y “MANTENIMIENTO ANUAL.”)

• Asegúrese de que las áreas alrededor del tanque de

propano licuado y debajo de la caja de cocción y del plato

recolector desmontable no tengan desechos que pudieran

obstruir el ﬂujo de aire de combustión o de ventilación.

• También deberá revisarse que la malla contra arañas

e insectos no esté obstruida. (Consulte la sección de

“MANTENIMIENTO ANUAL.”)

CÓDIGOS DE INSTALACIÓN DE LOS EE.UU.

La instalación debe acatar los códigos locales o, en la

ausencia de estos, bien sea el código nacional de gases

combustibles “National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA

54”, el código para las instalaciones de gas natural y propano

“Natural Gas and Propane Installation Code”, CSA B149.1; o el

código de manejo y almacenaje de propano “Propane Storage

and Handling Code, B149.2”; o la norma para vehículos

recreativos, ANSI A 119.2/NFPA 1192 y CSA Z240 RV Series,

“Recreational Vehicle Code”, según proceda.

CÓDIGOS DE INSTALACIÓN MÉXICO

Si hubiese códigos locales que se aplicasen a los asadores

de gas portátiles, usted deberá cumplir con la más reciente

edición de NOM.

CÓDIGOS DE INSTALACIÓN CANADIENSES

Esta instrucciones, aunque de manera general son aceptables,

no necesariamente cumplen con los códigos de instalación

canadienses, en particular en lo que respecta a tuberías bajo

y sobre tierra. En Canadá la instalación de este aparato debe

cumplir con los códigos locales y/o la última edición de la

Norma CAN/CSA-B149.2 (“Propane Storage and Handling

Code”) que rige la manipulación y almacenaje del propano.

REQUISITOS RESPECTO A LOS TANQUES DE

PROPANO LICUADO EN LOS EE.UU.

• Asegúrese de que los tanques tengan una certiﬁcación del

Dept. de Transporte (DOT) (1), y que la fecha de la prueba

del mismo (2) no tenga más de cinco años de realizada.

Su proveedor de propano licuado puede hacerlo por

usted.

¿QUÉ ES EL GAS

PROPANO LICUADO?

El gas propano licuado,

también denominado LP, gas

LP, gas licuado de petróleo,

o, simplemente, propano

o butano, es el producto

inﬂamable derivado del

petróleo utilizado como

combustible para la barbacoa.

Es un gas a temperaturas y

presiones moderadas cuando

no está contenido. Pero a una

presión moderada dentro de un

recipiente, tal como un tanque,

el propano es un líquido.

Al liberarse la presión del

tanque, el líquido se evapora

fácilmente y se convierte en

gas propano.

• El gas propano tiene un olor

similar al gas natural. Usted

deberá estar al tanto de este olor.

• El propano es más pesado que el

aire. El gas propano proveniente

de una fuga puede acumularse

en áreas bajas y resistir su

dispersión.

• Todos los sistemas de tanques de suministro de propano

licuado deben incluir un collar que proteja la válvula del

tanque.

• Los tanques de propano licuado deben ser de 20 lbs, con

un tamaño aproximado de 18¼ pulgadas (46.3 cm) de alto

y 12¼ pulgadas (31.1 cm) de diámetro.

• Los tanques deben construirse y marcarse de acuerdo

con las especiﬁcaciones para cilindros (tanques) de gas

propano licuado (“Speciﬁcations for LP - Gas Cylinders

(Tanks)”) del Departamento de Transporte (D.O.T.) de los

EE.UU. o la norma nacional canadiense CAN/CSA-B339,

respecto a cilindros (tanques)), esferas y tubos o el

transporte de bienes peligrosos (“Cylinders (Tanks),

Spheres and Tubes or Transportation of Dangerous

Goods”); y la Comisión, según aplique.

m ADVERTENCIA: El tanque de propano

licuado usado con la barbacoa debe

contar con un “Dispositivo de prevención

de sobrellenado” (OPD, por sus siglas en

inglés) y una conexión al tanque QCC1 o

Tipo 1 (CGA 791). La conexión del tanque

debe ser compatible con la conexión de la

barbacoa.

REQUISITOS CANADIENSES PARA LOS

TANQUES DE PROPANO LICUADO

• El tanque de propano licuado debe estar construido

y marcado de acuerdo con las especiﬁcaciones para

tanques de gas propano licuado, T.C.

NOTA: Su proveedor de venta al por menor puede ayudarle a

ubicar el tanque de reemplazo que necesita para su barbacoa.

WWW.WEBER.COM 41

INFORMACIÓN IMPORTANTE ACERCA DE LAS CONEXIONES DE GAS PROPANO LICUADO

ACOPLAMIENTO CONECTOR TIPO 1

4 5

1 Válvula tipo 1 4 Tuerca con sensibilidad térmica

2 Manubrio 5 Regulador del propano

3 Rosca externa

CONEXIONES DEL REGULADOR

Cada regulador WEBER de gas propano licuado está

diseñado para extraer el vapor y está equipado con una

conexión al tanque Tipo 1 homologada por UL tal como se

describe en la última edición de ANSI Z21.58. EL TANQUE

DE GAS PROPANO LICUADO QUE USTED CONECTE AL

REGULADOR DEBE ESTAR EQUIPADO CON UNA CONEXIÓN

TIPO 1 COMPATIBLE EN LA VÁLVULA DE TANQUE. Esta

conexión Tipo 1 le permite hacer una conexión rápida y

segura entre su barbacoa de gas WEBER y el tanque de gas

propano licuado.

NOTA: El gas no fluirá del tanque a menos que el

acoplamiento Tipo 1 esté completamente conectado.

• Debe utilizarse el regulador de presión suministrado

con la barbacoa de gas WEBER. Este regulador está

ajustado para una presión de 11 pulgadas de columna

de agua.

• Los conjuntos de regulador de presión y manguera

de reemplazo deben ser los especiﬁcados por Weber-

Stephen Products LLC.

• Asegúrese de que el regulador esté montado con el

pequeño agujero respiradero viendo hacia abajo de

manera que no se acumule agua en él. Este respiradero

debe mantenerse libre de suciedad, grasa, insectos,

etc.

• Las conexiones de gas suministradas con su barbacoa

de gas WEBER han sido diseñadas y probadas para que

cumplan en un 100% con los requisitos de CSA y ANSI.

m ADVERTENCIA: Los tanques de propano

licuado de reemplazo deben tener

conexiones compatibles con la del

regulador suministrado con esta aparato

de gas WEBER.

¿QUÉ ES UN REGULADOR?

La barbacoa de gas WEBER

está equipada con un

regulador de presión, que es

un dispositivo para controlar y

mantener uniforme la presión

del gas al este salir del tanque

de propano licuado.

42 WWW.WEBER.COM

INSTALACIÓN Y RETIRO DEL TANQUE DE PROPANO LICUADO

m PELIGRO

NUNCA almacene un tanque de propano

licuado de repuesto debajo o cerca de los

aparatos de gas WEBER. NUNCA llene el

tanque más allá de un 80% de su capacidad

plena. El no acatar estas advertencias al pie

de la letra pudiera resultar en un fuego letal

o causar lesiones serias.

INSTALACIÓN DEL TANQUE DE PROPANO

LICUADO

El tanque de gas se instala debajo de la barbacoa, sobre

el soporte del mismo. WEBER recomienda tanques de

propano licuado con una capacidad de 47.6 libras de agua.

Prepare la barbacoa para la instalación deltanque

A) Revise que todas las perillas de control de los

quemadores estén en la posición (

) apagada. La

barbacoa fue despachada con las perillas de control en

la posición ( ) apagada, pero usted debe comprobarlo

para asegurarse de que estén apagadas. Verifíquelo

presionándolas y girando en sentido de las agujas

del reloj. Si no giran, están cerradas. Si sí giran, siga

girándolas en sentido de las agujas del reloj hasta que

se detengan; entonces estarán apagadas.

Instale el tanque de propano licuado

A) Gire el tanque de propano licuado de manera que

la abertura de la válvula esté de cara hacia el lado

derecho o la parte posterior de la barbacoa.

B) Coloque el tanque de propano licuado en el soporte del

tanque (1).

C) Fije el tanque al soporte del tanque utilizando la correa

del tanque (2).

m ADVERTENCIA: El tanque debe estar

ﬁjado al soporte del tanque mientras la

barbacoa esté en uso.

m ADVERTENCIA: Asegúrese de que la

válvula del tanque de propano licuado

esté cerrada. Ciérrela girándola en

dirección de las agujas del reloj.

Conecte el regulador / manguera al tanque

A) Retire el tornillo de la pata derecha del carro. Inserte

la abrazadera de retención de la manguera. Vuelva a

instalar el tornillo (3).

m ADVERTENCIA: La manguera debe

sujetarse a la pata del carro usando la

abrazadera de retención. El no hacerlo

podría causar daños a la manguera

ocasionando incendio o explosión, que

pueden causar lesiones corporales o la

muerte y daños materiales.

B) Retire la cubierta antipolvo de plástico de la válvula del

tanque.

C) Enrosque el acoplamiento del regulador a la válvula del

tanque, en el sentido de las agujas del reloj o hacia la

derecha. Sólo apriete a mano.

NOTA: Esta conexión se aprieta en sentido de las agujas del

reloj y no permitirá que el gas fluya a menos que la conexión

esté apretada.

m ADVERTENCIA: No use una llave para

apretar la conexión. Si usa una llave,

podría dañar el acoplamiento del

regulador y causar una fuga.

RETIRO DEL TANQUE DE PROPANO LICUADO

PARA SU LLENADO O REEMPLAZO

Un tanque de propano licuado lleno durará alrededor de

18-20 horas de tiempo de cocción bajo uso normal. No

necesita quedarse sin combustible antes de poder rellenar

el tanque. De hecho, le recomendamos que llene su

tanque de propano licuado antes de que éste se vacíe por

completo.

Retiro del tanque de propano licuado

A) Cierre la válvula del tanque (gire en sentido de las

agujas del reloj) (4).

B) Desenrosque el acoplamiento del regulador girándolo,

solamente a mano, en sentido contrario a las agujas del

reloj (5).

C) Desabroche la correa de tanque. Levante el tanque

fuera del soporte del mismo.

LLENADO DEL TANQUE DE

PROPANOLICUADO

El llenado correcto del tanque se realiza por peso o

por volumen, como se describe en la norma NFPA 58.

Asegúrese de que su estación de servicio utiliza uno

de estos dos métodos, y pídale a la misma que lea las

instrucciones para la purga y llenado del tanque de

propano licuado antes de intentar llenarlo.

m ADVERTENCIA: Recomendamos llenar

su tanque de propano licuado en una

distribuidora de gas propano licuado

autorizada que tenga un encargado

debidamente caliﬁcado y que llene el

tanque en base a peso. EL LLENADO

INCORRECTO ES PELIGROSO.

NOTA: Antes de llenarlo por primera vez, asegúrese de

que se haya purgado el aire atrapado del tanque. Los

distribuidores de propano licuado están equipados para

hacerlo.

COMBUSTIBLE PARA

LABARBACOA

Antes de usar la barbacoa

por primera vez, necesitará

conseguir un tanque de gas

propano licuado. Los tanques

nuevos se puede comprar

ya llenos; los tanques vacíos

pueden ser rellenados o

intercambiados. Puede optar

por comprar un tanque de gas

propano licuado de repuesto

para que no se quede sin

combustible en medio de la

preparación de una comida.

WWW.WEBER.COM 43

PREPARATIVOS PARA USAR LA BARBACOA

m PELIGRO

No utilice una llama abierta para comprobar

si existen fugas de gas. Asegúrese de que

no haya chispas o llamas abiertas en el

área mientras comprueba si existen fugas.

Chispas o llamas causarán un fuego o

explosión, las cuales pueden causar graves

lesiones corporales o la muerte y daños

materiales.

m ADVERTENCIA: Las conexiones de gas

de la barbacoa de gas han sido probadas

en la fábrica. Le recomendamos

inspeccionar todas las conexiones de gas

antes de operar la barbacoa de gas.

m ADVERTENCIA: Lleve a cabo estos

chequeos de fugas incluso si la barbacoa

ha sido ensamblada por el distribuidor o

en la tienda.

m ADVERTENCIA: Cada vez que conecte o

desconecte una conexión de gas, deberá

veriﬁcar que no haya fugas de gas.

NOTA: Todas las conexiones hechas en la fábrica han

sido revisadas a fondo para detectar fugas de gas y los

quemadores han sido probados con la llama encendida.

Como medida de seguridad, sin embargo, antes de utilizar

el barbacoa de gas WEBER usted debe comprobar todas

las conexiones para asegurarse de que no tengan fugas.

Durante el manejo y transporte puede haberse aflojado o

dañado alguna conexión de gas.

PRUEBAS DE DETECCIÓN DE FUGAS DEGAS

Usted necesitará: Una botella de spray o una brocha o un

trapo y una solución de agua y jabón. (Puede preparar su

propia solución de jabón y agua mezclando 20% de jabón

líquido con 80% de agua; o, puede comprar una solución de

detección de fugas en la sección de plomería de cualquier

ferretería.)

A) Cierre el suministro de gas en la fuente.

B) Veriﬁque que TODAS las perillas de control de los

quemadores estén en la posición (

) apagada (1). Las

perillas de control de los quemadores son despachadas

en la posición ( ) apagada, pero usted debe comprobar

que efectivamente estén apagadas. Verifíquelo

presionando las perillas de control de los quemadores

y girándolas en sentido de las agujas del reloj. Si no

giran, están apagadas. Si sí giran, siga girándolas en

sentido de las agujas del reloj hasta que se detengan;

entonces estarán apagadas.

C) Abra el suministro de gas en la fuente (2).

m ADVERTENCIA: No encienda los

quemadores mientras esté veriﬁcando la

existencia de fugas.

D) Para comprobar si hay fugas, moje las conexiones con

la solución de jabón y agua, utilizando una botella de

spray, una brocha o un trapo. Si se forman burbujas, o

si una burbuja crece, es que hay una fuga. Aplique la

solución de jabón y agua a las siguientes conexiones:

a) Conexión del múltiple a la manguera del

regulador(3).

b) Conexión del regulador al tanque (4).

c) Conexión de la manguera del regulador al

regulador (5).

m ADVERTENCIA: En caso de fuga en las

conexiones (3, 4 o 5), cierre el suministro

de gas. NO TRATE DE APRETAR EL

REGULADOR CON LA VÁLVULA DEL

TANQUE ABIERTA. NO USE EL ASADOR.

Contacte con el representante de

atención al cliente de su zona usando la

información de contacto disponible en

nuestro sitio web.

Visite www.weber.com.

E) Cuando se haya completado la comprobación de las

fugas de gas, cierre el suministro de gas en la fuente y

enjuague las conexiones con agua.

NOTA: Dado que algunas soluciones para la detección de

fugas, incluyendo el agua y jabón, pueden ser ligeramente

corrosivas, todas las conexiones deberán enjuagarse con

agua después de realizar las pruebas de detección de fugas.

Ahora ya está listo para usar la barbacoa.

¿QUÉ ES UNA PRUEBA DE

DETECCIÓN DE FUGAS?

El sistema de combustible del

asador cuenta con conexiones

y accesorios. Una prueba de

detección de fugas es una

manera conﬁable de asegurarse

de que no se esté escapando

gas de alguna de las conexiones

o accesorios.

Aunque todas las conexiones

realizadas en fábrica han

sido revisadas a fondo para

detectar fugas de gas, es

importante realizar una prueba

de detección de fugas antes de

utilizar el asador por primera

vez, así como cada vez que

conecte o desconecte una

conexión y cada vez que realice

el mantenimiento de rutina.

44 WWW.WEBER.COM

CHEQUEOS DE SEGURIDAD ANTES DE USAR LA BARBACOA

PLATO RECOLECTOR DESMONTABLE Y

BANDEJA DE GOTEO DESECHABLE

La barbacoa fue construida con un sistema de captación

de grasa, que conduce la grasa en dirección contraria a los

alimentos y hacia un plato recolector desmontable. Para

su comodidad, también puede forrar el plato recolector

desmontable con una bandeja de goteo desechable WEBER,

que le ayudará a mantener el plato recolector desmontable

limpio durante más tiempo.

El limpiar el plato recolector desmontable es tan

importante como la limpieza de la caja de cocción. Cada

vez que vaya a usar la barbacoa, compruebe que no se

haya acumulado grasa en el plato recolector desmontable.

Elimine el exceso de grasa con una espátula de plástico (1).

Lave el plato recolector desmontable con agua jabonosa y

enjuáguelo con agua limpia.

m ADVERTENCIA: Ponga atención al extraer

el colector y desechar la grasa si está

caliente.

m ADVERTENCIA: Previo a cada uso, revise

si hay acumulación de grasa en el plato

recolector desmontable o en la bandeja

de goteo desechable. Elimine cualquier

exceso de grasa para evitar un incendio.

Un incendio de grasa puede causar

lesiones corporales graves o daños

materiales.

m PRECAUCIÓN: No forre la caja de cocción,

el plato recolector desmontable o la

bandeja de goteo desechable con papel de

aluminio.

INSPECCIÓN DE LA MANGUERA

Se debe inspeccionar la manguera para detectar cualquier

señal de agrietamiento (2).

m ADVERTENCIA: Cada vez que vaya a usar

la barbacoa, inspeccione la manguera

y asegúrese de que no tenga muescas,

grietas, abrasiones o cortes. Si se

encontrase que la manguera estuviese

dañada de cualquier manera, no utilice

la barbacoa. Reemplácela utilizando

solamente una manguera de repuesto

autorizada por WEBER. Contacte al

Representante de Servicios al Cliente

en su área utilizando la información de

contacto en nuestro sitio web.

Conéctese a www.weber.com.

La seguridad debe ser considerada cuando

se está decidiendo dónde colocar y operar la

barbacoa. Asegúrese de leer las siguientes

advertencias antes de instalar o de usar la

barbacoa.

ADVERTENCIAS:

m Utilice esta barbacoa solamente en un

área bien ventilada al aire libre. No la

utilice en un garaje, ediﬁcio, pasadizo

techado o en cualquier otra área cerrada.

m La barbacoa de gas WEBER no debe

utilizarse debajo de un techo combustible.

m La barbacoa de gas WEBER no ha sido

diseñada para instalarse en o sobre

vehículos o botes recreativos.

m No utilice la barbacoa a menos de

24 pulgadas (61 cm) de distancia de

materiales combustibles. Esto incluye las

partes superiores, inferiores, posteriores

y laterales de la barbacoa.

m Mantenga el área de cocinar libre de

vapores y líquidos inﬂamables tales

como gasolina, alcohol, etc. y materiales

combustibles.

m La caja de cocción entera se calienta al

usarse. No la toque.

m No mueva la barbacoa de gas WEBER

mientras esté en operación o esté

caliente.

LA SEGURIDAD PRIMERO

Es una buena idea entrar en el

hábito de realizar unos cuantos

chequeos de seguridad antes

de empezar a asar a la parrilla.

WWW.WEBER.COM 45

Un resumen de las instrucciones de encendido

están ﬁjadas en la pata del carro ubicada

debajo de las perillas de control de los

quemadores.

ENCENDIDO DEL QUEMADOR

Sistema de encendido electrónico

El sistema de encendido electrónico enciende el quemador

mediante una chispa proveniente del electrodo del

encendedor ubicado dentro de la cámara de encendido Gas

Catcher™. Usted genera la energía de la chispa al pulsar el

botón del encendedor. Oirá al encendedor chisporrotear.

A) Abra la tapa de la barbacoa (1).

m PELIGRO

El no abrir la tapa mientras se estén

encendiendo los quemadores de la barbacoa,

o no esperar cinco minutos para que el gas

se disipe si la barbacoa no se enciende,

puede resultar en una llamarada explosiva,

la cual puede causar lesiones corporales

graves o la muerte.

B) Asegúrese de que TODAS las perillas de control

de los quemadores estén apagadas(2). Verifíquelo

presionando las perillas de control y girándolas en

sentido de las agujas del reloj hasta el tope.

m ADVERTENCIA: Las perillas de control

de los quemadores deberán estar en la

posición ( ) apagada antes de abrir la

válvula del tanque de propano licuado.

Si no están en la posición ( ) apagada,

cuando abra la válvula del tanque de

propano licuado se activará el “control de

ﬂujo excesivo de gas” y limitará el ﬂujo

de gas proveniente del tanque de propano

licuado. Si esto llegase a ocurrir, cierre

la válvula del tanque de propano licuado

y las perillas de control del quemador.

Comience de nuevo.

m PELIGRO

Cuando se activa el “control de ﬂujo

excesivo de gas”, una pequeña cantidad

de gas sigue ﬂuyendo a los quemadores.

Después de cerrar la válvula del tanque de

propano licuado y las perillas de control de

los quemadores, espere por lo menos cinco

minutos para que el gas se disipe antes

de tratar de encender la barbacoa. El no

hacer esto podría resultar en una llamarada

explosiva que puede causar lesiones

corporales graves o la muerte.

C) Para activar el tanque LP, gire lentamente la válvula del

tanque en contra de las manecillas del reloj y espere 60

segundos (3).

D) Encienda el quemador externo presionando la perilla

grande de control del quemador y girándola en sentido

contrario a las agujas del reloj hasta la posición ( ) de

encendido/fuego alto (4).

E) Pulse y mantenga presionado el botón del encendedor

(5). Oirá al encendedor chisporrotear.

F) Veriﬁque que el quemador esté encendido viendo hacia

abajo a través de las parrillas de cocción. Deberá ver

una llama.

m ADVERTENCIA: Mientras enciende la

barbacoa o parrilla, nunca se incline

sobre la barbacoa abierta.

m ADVERTENCIA: Si el quemador no

llegase a encenderse en el lapso de

cinco segundos, pare, cierre la perilla

de control del quemador y espere cinco

minutos para permitir que el gas se disipe

antes de volver a intentarlo o encender la

barbacoa con un cerillo.

G) Una vez se haya encendido el quemador externo, puede

proceder a encender el quemador interno. Presione la

perilla pequeña de control del quemador y gírela a la

posición ( ) de encendido/fuego alto (6). El quemador

interno entonces será encendido por el quemador

externo.

PARA APAGAR EL QUEMADOR

Presione cada perilla de control de los quemadores y

gírelas en sentido de las agujas del reloj a la posición

(

) apagada. Cierre el suministro de gas en la fuente del

mismo.

Algunas baterías cuentan

con un envoltorio protector

de plástico alrededor dellas.

Este plástico debe ser retirado

antes de intentar encender

el asador. Noconfunda este

plástico con la etiqueta de la

batería.

ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR

MÉTODOS DE ENCENDIDO

DEL QUEMADOR

Hay dos formas de encender

el quemador. La primera es

mediante el uso del sistema

de encendido incorporado a su

asador. La segunda es con un

cerillo.

A continuación se indican los

pasos para encender el asador

con el sistema de encendido.

En la página siguiente se

encuentran los pasos para

encender el asador con un

cerillo.

46 WWW.WEBER.COM

ENCENDIDO DEL QUEMADOR

Encendido con un cerillo

A) Abra la tapa de la barbacoa (1).

m PELIGRO

El no abrir la tapa mientras se estén

encendiendo los quemadores de la

barbacoa, o no esperar cinco minutos para

que el gas se disipe si la barbacoa no se

enciende, puede resultar en una llamarada

explosiva, la cual puede causar lesiones

corporales graves o la muerte.

B) Asegúrese de que TODAS las perillas de control

de los quemadores estén apagadas(2). Verifíquelo

presionando las perillas de control y girándolas en

sentido de las agujas del reloj hasta el tope.

m ADVERTENCIA: Las perillas de control

de los quemadores deberán estar en la

posición ( ) apagada antes de abrir la

válvula del tanque de propano licuado.

Si no están en la posición ( ) apagada,

cuando abra la válvula del tanque de

propano licuado se activará el “control

de ﬂujo excesivo de gas” y limitará el

ﬂujo de gas desde el tanque de propano

licuado. Si esto llegase a ocurrir, cierre

la válvula del tanque de propano licuado

y las perillas de control del quemador.

Comience de nuevo.

m PELIGRO

Cuando se activa el “control de ﬂujo

excesivo de gas”, una pequeña cantidad

de gas sigue ﬂuyendo a los quemadores.

Después de cerrar la válvula del tanque de

propano licuado y las perillas de control de

los quemadores, espere por lo menos cinco

minutos para que el gas se disipe antes

de tratar de encender la barbacoa. El no

hacer esto podría resultar en una llamarada

explosiva que puede causar lesiones

corporales graves o la muerte.

C) Para activar el tanque LP, gire lentamente la válvula del

tanque en contra de las manecillas del reloj y espere 60

segundos (3).

D) Encienda un cerillo y coloque la llama debajo del

oriﬁcio para las llamas de cerillos (4). Mientras

sostiene el cerillo encendido, encienda el quemador

externo presionando la perilla grande de control del

quemador y girándola en dirección contraria a las

agujas del reloj hasta la posición ( ) de encendido/

fuego alto (5).

E) Veriﬁque que el quemador esté encendido viendo hacia

abajo a través de las parrillas de cocción. Deberá ver

una llama.

m ADVERTENCIA: Mientras lo enciende, no

se incline sobre la barbacoa abierta. Al

encender la barbacoa, mantenga su cara

y cuerpo alejados por lo menos a una

distancia de 12" (30 cm) del oriﬁcio de

encendido con cerillo.

ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR

m ADVERTENCIA: Si el quemador no

llegase a encenderse en el lapso de

cinco segundos, pare, cierre la perilla

de control del quemador y espere cinco

minutos para permitir que el gas se disipe

antes de volver a intentarlo o encender la

barbacoa con un cerillo.

F) Una vez se haya encendido el quemador externo, puede

proceder a encender el quemador interno. Presione la

perilla pequeña de control del quemador y gírela a la

posición ( ) de encendido/fuego alto (6). El quemador

interno entonces será encendido por el quemador

externo.

PARA APAGAR EL QUEMADOR

Presione cada perilla de control del quemador y gire en

sentido de las agujas del reloj a la posición ( ) de apagado.

Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo.

WWW.WEBER.COM 47

CONSEJOS PRÁCTICOS PARA ASAR A LA PARRILLA

PRECALENTAMIENTO

Es importante precalentar el asador antes de asar. Para

precalentar: Encienda el asador de acuerdo con las

instrucciones en esta Guía del Propietario; a continuación,

gire el/los quemador(es) a la posición ( ) de encendido/

fuego alto, cierre la tapa y precaliente el asador. Esto

tomará unos 10 a 15 minutos según tales condiciones como

la temperatura del aire y el viento. Tras precalentar, puede

ajustar el/los quemador(es) según su preferencia.

m ADVERTENCIA: Si llegasen a apagarse el

o los quemadores mientras el asador esté

en operación, cierre la perilla/todas las

perillas de control del/los quemodore(s).

Abra la tapa y espere cinco minutos antes

de tratar de volver a encender el asador,

siguiendo las instrucciones de encendido.

COCCIÓN CUBIERTA

Todo asado a la parrilla deberá realizarse con la tapa

cerrada para proporcionar un calor uniforme con una

circulación pareja. Con la tapa cerrada, el asador de

gas cocinará de manera muy parecida a un horno de

convección. El termómetro en la tapa, una característica

de algunos de nuestros asadores, indica la temperatura de

cocción en el interior del asador. Todo el precalentamiento

y asado a la parrilla se realiza con la tapa cerrada. Nada de

miraditas - se pierde calor cada vez que usted abre la tapa.

SISTEMA DE CAPTACIÓN DE GRASA

Unas características del exclusivo diseño de la parrilla

de cocción son los rieles de hierro fundido instalados a

un ángulo que desvían la grasa en dirección contraria

al/a los tubo(s) del/de los quemador(es), y de esa

manera previenen llamaradas que pueden carbonizar

los alimentos. La grasa remanente ﬂuye a una bandeja

colectora desmontable que se desliza hacia afuera para

facilitar su limpieza.

Para más sugerencias y recetas de asados, visite

www.weber.com.

CONSEJOS Y

RECOMENDACIONES

• Siempre precaliente el asador antes

de cocinar en la misma. Ajuste el/los

quemador(es) a fuego alto y cierre

la tapa; precaliente durante 10 a 15

minutos.

• La temperatura del asador de gas

puede alcanzar temperaturas más

calientes de lo normal durante los

primeros usos.

• Los tiempos de las recetas de

asado a la parilla se basan en

una temperatura exterior de 70°F

(21°C) y con escaso o ningún viento.

Permita un mayor tiempo de cocción

en días fríos o de viento, o a mayores

altitudes. Permita menos tiempo de

cocción en climas extremadamente

calurosos.

• Las condiciones de asado a la

parrilla pueden requerir el ajuste

de las perillas de control de los

quemadores para alcanzar las

temperaturas de cocción correctas.

• Para alimentos siempre

perfectamente asados, dore las

carnes y cocine con la tapa cerrada.

• El aglomerar alimentos sobre una

parrilla de cocción signiﬁca que se

requerirá más tiempo para cocinar

los alimentos.

• Recorte el exceso de grasa de los

bistecs, chuletas y asados, dejando

apenas ¼ de pulgada (6.4mm)

de grasa. Menos grasa facilita la

limpieza, y es una garantía casi

absoluta contra las indeseadas

llamaradas.

• Por lo general, las piezas de carne

más grandes requerirán mayor

tiempo de cocción por libra (kilo) que

las piezas más chicas.

• Algunos alimentos, tales como un

guiso o un ﬁlete delgado de pescado,

requerirán de un recipiente para

asarlos. Las bandejas desechables

de aluminio son muy convenientes,

pero puede usarse cualquier olla de

metal con asas resistentes al calor.

• Los alimentos asados dentro de

recipientes, tales como judías en

salsa de tomate, tomarán más

tiempo si se cocinan en una cacerola

profunda que en una bandeja de

hornear poco profunda.

• Use tenacillas en vez de un tenedor

para dar la vuelta y manipular las

carnes a ﬁn de evitar perder los

jugos naturales. Use dos espátulas

para manipular un pescado grande

entero.

• Asegúrese siempre de que la caja

de cocción y el plato recolector

de grasa estén limpios y libres de

desechos.

• No forre la caja de cocción con papel

de aluminio. Ello pudiera prevenir

que la grasa ﬂuya al plato recolector

de grasa.

• Si llegase a presentarse una

llamarada indeseada, apague el/los

quemador(es) y mueva los alimentos

a otra zona de la parrilla de

cocción. Cualquier llama se apagará

rápidamente. Una vez que las llamas

se apaguen, vuelva a encender la

parrilla. JAMÁS USE AGUA PARA

EXTINGUIR LAS LLAMAS EN UN

ASADOR DE GAS.

• El usar un temporizador le ayudará

a alertarle cuando “bien cocido” esté

a punto de convertirse en “sobre

cocido.”

• Una leve capa de aceite ayudará a

dorar la comida de manera pareja

y prevendrá que ésta se pegue a la

parrilla de cocción. Siempre aplique

el aceite con un cepillo o como spray,

sobre la comida, no directamente

sobre la parrilla de cocción.

• Cuando se use un adobo, salsa, o

glaseado con un alto contenido de

azúcar u otros ingredientes que se

queman con facilidad, aplíquelos a

la comida con un cepillo solamente

durante los últimos 5 a 10 minutos

del asado.

48 WWW.WEBER.COM

¿MÉTODO DIRECTO O MÉTODO INDIRECTO?

La cosa más importante que hay que saber acerca de

asar es cual método de cocción usar para un alimento

especíﬁco, el directo o el indirecto. La diferencia es sencilla.

Con el método directo, la comida se cocina directamente

sobre el fuego. Con el método indirecto, el fuego se

encuentra en cualquiera de los dos lados de la comida. El

método indirecto es similar al asado al horno, pero con

el beneﬁcio adicional de esa textura, sazón, y apariencia

de la comida a la parrilla que no se puede obtener en un

horno. El usar el método correcto es la ruta más corta

para obtener resultados fabulosos; y la mejor manera de

garantizar la seguridad de tener un alimento debidamente

cocido.

Con cada método, puede ajustar los quemadores como

lo desee. Los ajustes de control - ALTO, MEDIO, BAJO, o

APAGADO — se describen en la tabla de la derecha. Por

ejemplo, para dorar bistecs, coloque ambos quemadores en

“HI” (fuego alto), y luego para completar la cocción, ajuste

ambos quemadores a la posición “LOW” (fuego bajo). Para

grandes inspiraciones para asar a la parrilla, visite www.

weber.com/recipes.

MÉTODO DE COCCIÓN

Y USOS

AJUSTE DEL CONTROL DEL

QUEMADOR INTERNO

AJUSTE DEL CONTROL DEL

QUEMADOR EXTERNO

PRECALENTAR

ALTO ALTO

BAJO DIRECTO

Piezas de pollo, salchicha

BAJO BAJO

DORADO

Bistec y piezas que

necesitan dorarse

Comience dorando los bistecs gruesos

sobre fuego alto directo...

ALTO ALTO

...termine cocinándolos

sobre fuego bajo directo

BAJO BAJO

INDIRECTO

Pollo pequeño entero

APAGADO MEDIO

MÉTODOS DE COCCIÓN

WWW.WEBER.COM 49

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS GENERALES

PROBLEMAS SOLUCIONES

Los quemadores no se encienden.

Los quemadores presentan una llama pequeña y

parpadeante cuando las perillas de control están en

la posición (

) de fuego alto.

La temperatura de la barbacoa sólo alcanza 250° a

300° F (121° a 149° C) cuando las perillas de control

están en la posición (

) de fuego alto.

Puede haberse activado el dispositivo de “control de ﬂujo excesivo de gas,” el cual es parte de la conexión de la barbacoa

al tanque. Para restablecer el dispositivo de “control de ﬂujo excesivo de gas,” consulte “ENCENDIDO DEL QUEMADOR.”

m PELIGRO: Cuando se activa el dispositivo de “control de ﬂujo excesivo de gas,” una pequeña cantidad de gas sigue

ﬂuyendo a los quemadores. Después de cerrar la válvula del tanque de propano licuado y las perillas de control de los

quemadores, espere por lo menos cinco minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa. El

no hacerlo podría resultar en una llamarada explosiva que puede causar lesiones corporales graves o la muerte.

El quemador no se enciende al pulsar el botón del

encendedor.

Asegúrese de que el gas ﬂuye a los quemadores intentando encenderlos con un cerillo. Consulte la sección “ENCENDIDO

DEL QUEMADOR - Encendido con un cerillo.” Si el encendido con un cerillo es exitoso, el problema está en el sistema de

encendido. Consulte la sección “MANTENIMIENTO DEL SISTEMA ELECTRÓNICO DE ENCENDIDO.”

Asegúrese de que los cables estén debidamente insertados dentro de los terminales en el ensamble del electrodo de

encendido. Compruebe que los cables estén conectados a los terminales en el módulo del encendedor electrónico.

Consulte la sección “MANTENIMIENTO DEL SISTEMA ELECTRÓNICO DE ENCENDIDO.”

Si se instala una batería nueva, conﬁrme que se ha retirado la envoltura de plástico de la batería. Veriﬁque que la batería

esté en buen estado e instalada correctamente. Consulte “MANTENIMIENTO DEL SISTEMA DE ENCENDIDO ELECTRÓNICO.”

Si huele a gas y/o se escucha un ligero siseo, el sello

de caucho interno de la válvula del tanque de LP

podría estar dañado.

Extinga las llamas encendidas. Cierre el suministro de gas al aparato (asador). Revise si el sello de caucho presenta

daños. Si está dañado, devuelva el tanque al punto de compra.

Si huele a gas y/o se escucha un ligero siseo, la

conexión entre el regulador y el tanque de gas podría

haber quedado incompleta.

Extinga las llamas encendidas. Cierre el suministro de gas al aparato (asador). Consulte las secciones INSTALACIÓN Y

RETIRADA DE UN TANQUE DE LP y PREPARATIVOS PARA USAR EL ASADOR del manual del propietario.

El quemador lateral no se enciende, o la llama está

baja cuando la perilla de control del quemador está

en la posición (

) de fuego alto.

El nivel de combustible de propano licuado en el tanque podría estar bajo o el tanque está vacío. Rellene el tanque de

propano licuado.

La manguera de combustible puede estar doblada o torcida. Enderece la manguera de combustible.

El quemador produce llamas con un patrón errático.

La llama está baja cuando el quemador está en la

posición(

) de fuego alto.

Las llamas no corren a lo largo de todo el tubo del

quemador.

Limpie los oriﬁcios de los quemadores que corren a todo lo largo del tubo del quemador. Consulte la sección de

“MANTENIMIENTO ANUAL.”

Los quemadores queman con una llama amarilla o

anaranjada, conjuntamente con un olor a gas.

Revise que no haya obstrucciones en la malla contra arañas e insectos. (Taponamiento de oriﬁcios.) Limpie las mallas

contra arañas e insectos. Consulte la sección de “MANTENIMIENTO ANUAL.”

Se producen llamaradas.

m PRECAUCIÓN: No forre la caja de

cocción con papel de aluminio.

La barbacoa debe precalentarse con todos los quemadores a fuego alto durante 10 a 15 minutos.

Limpie las parrillas de cocción a fondo para eliminar la grasa. Consulte la sección de “LIMPIEZA DEL INTERIOR DE LA

BARBACOA.”

La caja de cocción puede estar sucia y no permite que la grasa ﬂuya al plato recolector desmontable. Limpie la caja de

cocción. Consulte la sección de “LIMPIEZA DEL INTERIOR DE LA BARBACOA.”

La parte interna de la tapa pareciera estar

“pelándose.”

(Se parece al desprendimiento de pintura.)

El interior de la tapa es de aluminio fundido. No está pintada. No puede “pelarse.” Lo que está viendo es grasa asada que

se ha convertido en carbón y se está descascarando. ESTO NO ES UN DEFECTO. Limpie a fondo. Consulte la sección de

“LIMPIEZA DEL INTERIOR DE LA BARBACOA.”

Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos métodos, por favor contacte al Representante de Atención al Cliente en su área usando la información de

contacto en nuestro sitio web. Conéctese a www.weber.com.

DETECCIÓN DE AVERÍAS DE LA LÁMPARA PARA BARBACOA

PROBLEMAS SOLUCIONES

La lámpara para barbacoa no se enciende. La lámpara para barbacoa se activará sólo cuando la tapa esté abierta. Levante la tapa completamente para abrirla y

oprima el botón ENCENDER.

Instale pilas nuevas. Al instalar pilas nuevas (alcalinas únicamente), asegúrese de quitar el envoltorio de plástico

de cada una de ellas. Asegúrese de que las pilas estén en buen estado y se hayan instalado correctamente. Consulte

“MANTENIMIENTO DE LA LÁMPARA PARA BARBACOA.”

La lámpara para barbacoa se ha apagado y no vuelve

encenderse.

La lámpara está programada para apagarse automáticamente después de 30 minutos de inactividad. Para volver a

activar la lámpara, puse el botón ENCENDER. Consulte “MANTENIMIENTO DE LA LÁMPARA PARA BARBACOA.”

La lámpara para barbacoa no se apaga. La lámpara para barbacoa está equipada con un sensor de inclinación. El sensor de inclinación ENCIENDE la lámpara

cuando se abre la tapa de la barbacoa y la APAGA al cerrarla.

NOTA: el botón ENCENDER no apagara la lámpara para barbacoa. Para apagar la lámpara, cierre la tapa.

Si no puede solucionar los problemas siguiendo estas indicaciones, póngase en contacto con el representante de servicio de atención al cliente de su zona usando la

información de contacto en nuestro sitio web. Visite a www.weber.com.

50 WWW.WEBER.COM

MANTENIMIENTO ANUAL

m PELIGRO

El no corregir cualquier problema descrito

en esta página podría resultar en un

incendio, que podría causar lesiones

corporales serias o la muerte y daños

materiales.

Para mantener el asador de gas WEBER funcionando

de forma segura y eﬁciente como el primer día, le

recomendamos que inspeccione y limpie las mallas contra

arañas y demás insectos, los tubos de los quemadores

y los oriﬁcios de la válvulas al menos una vez al año. A

continuación se muestra información importante acerca

de estas dos áreas del asador que deben someterse a

mantenimiento anual.

Si usted observa un patrón incorrecto de la llama

o un oriﬁcio de quemador obstruido, proceda a las

instrucciones de “LIMPIEZA O REEMPLAZO DE LOS TUBOS

DE LOS QUEMADORES” en la página siguiente.

PATRÓN DE QUEMADO DE LOS QUEMADORES

El o los tubos de los quemadores del asador de gas WEBER

fue/fueron ajustados en la fábrica para obtener la mezcla

correcta de aire y gas. El patrón correcto de la llama se

muestra en la ilustración y se describe a continuación:

• Tubo(s) del o de los quemador(es) (1)

• Las puntas ocasionalmente titilan con un color amarillo

(2)

• Azul claro (3)

• Azul oscuro (4)

Revise el patrón de la llama del quemador. Si las llamas no

se corresponden con la descripción anterior, ello podría ser

una indicación de que la(s) malla(s) contra arañas y demás

insectos se ha(n) ensuciado o obstruido.

MALLA(S) WEBER

CONTRA ARAÑAS/

INSECTOS

La(s) entrada(s) de aire de combustión del o de los tubo(s)

de los quemadores (5) está(n) equipada(s) con malla(s)

de acero inoxidable para ayudar a evitar que las arañas y

otros insectos tejan telarañas y construyan nidos dentro

de la sección del venturi (6) del o de los tubo(s) de los

quemadores. Estos nidos pueden obstruir el ﬂujo normal

de gas, y pueden causar que el gas ﬂuya de vuelta hacia

afuera por la(s) abertura(s) del aire de combustión (7) .

Síntomas de este tipo de obstrucción incluyen el olor a

gas en conjunción con llamas del quemador que tienen un

semblante perezoso de color amarillo. Esto podría resultar

en un incendio (8) en y alrededor de la(s) válvula(s) de gas,

causando serios daños a el asador.

NOTA: Si la malla contra arañas y demás insectos se dañase

o no pudiese limpiarse, sírvase ponerse en contacto con

el Representante de Servicios al Cliente de su zona, cuya

datos de contacto encontrará en nuestro sitio en la Internet.

Conéctese a www.weber.com.

ORIFICIOS DE LOS TUBOS QUEMADORES

Con el tiempo, por el uso repetido del asador, los oriﬁcios

de los tubos de los quemadores se ensucian. Los oriﬁcios

obstruidos y sucios pueden restringir el ﬂujo pleno del gas.

Las siguientes son maneras de determinar si los oriﬁcios

de los tubos de los quemadores están sucios o bloqueados.

• El asador no alcanza la temperatura deseada

• El asador se calienta de manera irregular

• Uno o más de los quemadores no se encienden

CÓMO MANTENER

EL ASADOR WEBER

EN EXCELENTES

CONDICIONES

WWW.WEBER.COM 51

MANTENIMIENTO ANUAL

LIMPIEZA O REEMPLAZO

DEL TUBO DEL QUEMADOR

Conﬁrme que la barbacoa esté apagada y fría

A) Cierre el suministro de gas en la fuente y desconecte la

conexión de gas.

B) Revise que todas las perillas de control de los

quemadores estén en la posición

( ) apagada. Verifíquelo presionando las perillas de

control y girándolas en sentido de las agujas del reloj

hasta el tope. Si no giran, ya están cerradas. Si sí giran,

siga girándolas en sentido de las agujas del reloj hasta

que se detengan; entonces estarán apagadas.

C) Abra la tapa y retire las parrillas de cocción.

Retire los tubos de los quemadores

Usted necesitará: Un destornillador hembra de 3/8 pulg.

A) Retire el tornillo que sujeta el tubo del quemador

externo a la caja de cocción (1).

B) Gire el tubo del quemador externo 90°. Deslice y

levante el tubo del quemador en dirección contraria al

oriﬁcio de la válvula y retírelo de la caja de cocción. (2)

C) Repita este procedimiento para el tubo del quemador

interior (3).

m PRECAUCIÓN: El retiro o reinstalación

de los tubos de los quemadores debe

hacerse con cuidado. No fuerce ni doble

las líneas de gas que conectan las

válvulas de control a los tubos de los

quemadores (4).

52 WWW.WEBER.COM

Limpie los tubos del quemador

Usted necesitará: Una linterna, un alambre (un gancho de

ropa enderezado), un cepillo de cerdas de acero inoxidable

adecuado y un cepillo de cerdas suaves (cepillo de dientes).

A) Revise el interior del tubo del quemador con una

linterna(5).

B) Limpie con el alambre cualquier suciedad o obstrucción

en el interior de los tubos de los quemadores (6).

C) Revise las mallas contra arañas e insectos en los

extremos de los tubos de los quemadores y límpielas

con el cepillo de cerdas suaves (7).

m PRECAUCIÓN: No limpie las mallas contra

arañas e insectos con herramientas duras

o aﬁladas. No saque las mallas contra

arañas e insectos ni agrande los oriﬁcios

de las mismas.

D) Utilice el cepillo de cerdas de acero para limpiar la

parte exterior de los tubos de los quemadores. Esto se

hace para asegurarse de que todas las aberturas de

los quemadores que corren a lo largo de la longitud

de los tubos de los quemadores estén completamente

abiertas(8).

m PRECAUCIÓN: Al limpiar, no agrande las

aberturas del quemador.

Vuelva a instalar los tubos de los quemadores

Usted necesitará: Un destornillador hembra de 3/8 pulg.

A) Deslice con cuidado el tubo del quemador interno

de vuelta en el oriﬁcio del lado derecho de la caja

de cocción (9), de manera que la abertura del tubo

del quemador quede alineada con el oriﬁcio de la

válvula(10).

B) Vuelva a colocar el tornillo que sujeta el tubo del

quemador interno a la caja de cocción.

C) Repita este procedimiento para el tubo del quemador

exterior (11).

m PRECAUCIÓN: Las aberturas de los

tubos de los quemadores (12) deberán

posicionarse correctamente sobre los

oriﬁcios de las válvulas (13).

m ADVERTENCIA: Cada vez que conecte o

desconecte una conexión de gas, deberá

veriﬁcar que no haya fugas de gas.

Consulte “REVISIONES PARA DETECTAR

FUGAS DE GAS.”

D) Reemplace los componentes de la caja de cocción (no

ilustrados).

MANTENIMIENTO ANUAL

WWW.WEBER.COM 53

MANTENIMIENTO DE RUTINA

LIMPIEZA DEL EXTERIOR DE LA BARBACOA

Para mantener el exterior de su barbacoa en el mejor

aspecto posible, siga las siguientes pautas para limpiar la

misma de manera segura.

m ADVERTENCIA: Apague la barbacoa de

gas WEBER y espere a que se enfríe antes

de limpiarla.

Superﬁcies pintadas, esmaltadas y de plástico

Use una solución de agua jabonosa tibia para limpiar las

superﬁcies externas; luego enjuague con agua.

IMPORTANTE: No utilice limpiadores que contengan

ácido, destilado de petróleo o xileno. Sobre la superﬁcie

de la barbacoa o del carro, no utilice limpiadores de

horno, limpiadores abrasivos (limpiadores de cocinas),

limpiadores que contengan productos cítricos, o

almohadillas de limpieza abrasivas.

Las mesas plegables no deberán usarse como planchas

de corte.

LIMPIEZA DEL INTERIOR DE LA BARBACOA

Para mantener la barbacoa funcionando de forma segura

y eﬁciente, es importante eliminar la suciedad y el exceso

de grasa que pueda haberse acumulado en el interior de la

misma. Siga las siguientes pautas para la limpieza segura.

Dentro de la tapa

La grasa acumulada escamada se asemeja a las escamas

de pintura. Limpie el interior de la tapa con una toalla de

papel para evitar la acumulación de grasa. Lave el interior

de la tapa con agua tibia y jabón; luego enjuague con agua.

Componentes de la caja de cocción y del tubo del

quemador

Usted necesitará: Un cepillo de cerdas de acero inoxidable,

y una espátula de plástico rígido.

A) Raspe y cepille las parrillas de cocción con la espátula

y el cepillo. Retire las parrillas de cocción y colóquelas

al lado.

m PRECAUCIÓN: Los cepillos de parrilla

deben revisarse con regularidad para

comprobar que no tengan cerdas sueltas

o un excesivo desgaste. Reemplace el

cepillo en caso de encontrar cerdas

sueltas en las parrillas de cocción o en

el cepillo. WEBER sugiere comprar un

cepillo de parrilla de acero inoxidable

nuevo al principio de cada primavera.

m PRECAUCIÓN: No limpie las parrillas de

cocción en un horno autolimpiante.

B) Quite cualquier resto sobre los tubos del quemador.

No agrande los oriﬁcios del quemador (aberturas) que

corren a lo largo de la longitud del tubo del quemador

(1).

C) Cuando termine la limpieza, vuelva a colocar en su

lugar las parrillas de cocción.

Caja de cocción

Lave el interior de la caja de cocción con agua tibia y jabón;

luego enjuague con agua.

Plato recolector desmontable y bandeja de goteo

desechable

La barbacoa fue construida con un sistema de captación

de grasa, que conduce la grasa en dirección contraria a los

alimentos y hacia un plato recolector desmontable. Para

su comodidad, también puede forrar el plato recolector

desmontable con una bandeja de goteo desechable WEBER,

que le ayudará a mantener el plato recolector desmontable

limpio durante más tiempo.

El limpiar el plato recolector desmontable es tan

importante como la limpieza de la caja de cocción. Cada

vez que vaya a usar la barbacoa, compruebe que no se

haya acumulado grasa en el plato recolector desmontable.

Elimine el exceso de grasa con una espátula de plástico (2).

Lave el plato recolector desmontable con agua jabonosa y

enjuáguelo con agua limpia.

m ADVERTENCIA: Ponga atención al extraer

el colector y desechar la grasa si está

caliente.

m ADVERTENCIA: Previo a cada uso, revise

si hay acumulación de grasa en el plato

recolector desmontable o en la bandeja

de goteo desechable. Elimine cualquier

exceso de grasa para evitar un incendio.

Un incendio de grasa puede causar

lesiones corporales graves o daños

materiales.

m PRECAUCIÓN: No forre la caja de cocción,

el plato recolector desmontable o la

bandeja de goteo desechable con papel de

aluminio.

INSPECCIÓN DE LA MANGUERA

Se debe inspeccionar la manguera para detectar cualquier

señal de agrietamiento (3).

m ADVERTENCIA: Cada vez que vaya a usar

la barbacoa, inspeccione la manguera

y asegúrese de que no tenga muescas,

grietas, abrasiones o cortes. Si se

encontrase que la manguera estuviese

dañada de cualquier manera, no utilice

la barbacoa. Reemplácela utilizando

solamente una manguera de repuesto

autorizada por WEBER. Contacte al

Representante de Servicios al Cliente

en su área utilizando la información de

contacto en nuestro sitio web.

Conéctese a www.weber.com.

Para obtener las bandejas de goteo desechables y las parrillas

de cocción de reemplazo, póngase en contacto con el distribuidor

local en su zona o visite www.weber.com. Sinecesita más ayuda,

póngase en contacto con su Representante de Servicio alCliente.

HERMOSA—POR DENTRO

Y POR FUERA

Los propietarios de los

asadores WEBER están muy

orgullosos de sus asadores.

Haga alarde de su orgullo y

alegría. Mantenga su asador

limpio y hermoso por dentro

y por fuera siguiendo estos

pasos de mantenimiento de

rutina.

54 WWW.WEBER.COM

MANTENIMIENTO DE RUTINA

USO DE LA LÁMPARA PARA BARBACOA

Pulse el botón ENCENDER para activar la lámpara para

barbacoa. La lámpara dispone de un sensor de inclinación

que hará que ésta se encienda cuando se abra la tapa

de la barbacoa y que se apague al cerrarla. Si la tapa se

deja abierta o cerrada más de 30 minutos, la lámpara se

desactivará. Para volver a encender la lámpara, pulse el

botón ENCENDER (1).

NOTA: la lámpara NO SE APAGA al pulsar el botón ENCENDER.

MANTENIMIENTO DE LA LÁMPARA PARA

BARBACOA

• Al instalar tres pilas AAA nuevas (alcalinas

únicamente), asegúrese de quitar el envoltorio de

plástico de cada una de ellas. No confunda este plástico

con la etiqueta de las pilas.

• No combine pilas nuevas con usadas ni pilas de distinto

tipo (convencionales, alcalinas o recargables).

• Asegúrese de que las pilas estén en buen estado y se

hayan instalado correctamente.

• Si no prevé utilizar la lámpara durante un mes o más,

quite las pilas.

• Limpie la lámpara con un paño húmedo únicamente.

No utilice productos con alcohol ni materiales abrasivos

para su limpieza.

• La lámpara es resistente a la lluvia y la nieve, pero no

es sumergible. No la sumerja en agua ni otros líquidos.

• La lámpara es resistente al calor. Las llamas

provocadas por grasa o mantener la barbacoa a

temperatura alta durante demasiado tiempo podrían

dañar los componentes internos.

OPERACIONES DEL SISTEMA DE ENCENDIDO

El encendedor suministra una chispa para el conjunto del

electrodo de encendido. Ya sea que usted está realizando

un mantenimiento de rutina o llevando a cabo un chequeo

para la resolución de un problema en el sistema de

encendido, lea lo siguiente para mantener el sistema de

encendido funcionando correctamente.

m ADVERTENCIA: Todos los controles de gas

y válvulas de suministro deberán estar

cerrados en la posición apagada (OFF).

Si el encendedor de la barbacoa Q no llegase a encenderse,

tendrá que determinar dónde se origina el problema: con

el ﬂujo de gas o con el sistema de encendido. Comience

tratando de encender el quemador con un cerillo. Consulte

la sección “ENCENDIDO DEL QUEMADOR - Encendido con

un cerillo.” Si el encendido con un cerillo es exitoso, el

problema está en el sistema de encendido.

MANTENIMIENTO DEL SISTEMA DE

ENCENDIDO ELECTRÓNICO

• Veriﬁque que la batería AAA (sólo alcalinas) esté en

buen estado e instalada correctamente (1). Algunas

baterías cuentan con un envoltorio protector de plástico

alrededor de ellas. Este plástico debe ser quitado antes

de instalar la batería. No confunda este plástico con la

etiqueta de la batería.

• Asegúrese de que ambos cables del encendedor estén

correctamente conectados al módulo de encendido.

El cable negro al terminal negro (2), el cable blanco al

terminal blanco (3).

• Asegúrese de que el botón del encendedor electrónico

esté funcionando prestando atención de si hace “clic” y

viendo si se están produciendo chispas en el quemador.

Si el sistema

de encendido electrónico todavía no logra

encender el quemador, contacte al Representante de

Servicio a los Clientes en su región usando la información

de contacto en nuestro sitio web. Conéctese a www.

weber.com.

WWW.WEBER.COM 55

El apéndice se aplica solo a los clientes en México.

Para efectos de esta guía de propietario, el término “Barbacoa,” se

reﬁere a un asador de gas.

Debe leer esta guía del propietario antes de poner a funcionar el asador de gas.

m PELIGRO:

Si huele a gas:

1) Cierre el suministro de gas al artefacto.

2) Apague todas las ﬂamas cerrando la válvula general de paso.

3) Abra la tapa.

4) No accione interruptores eléctricos.

5) Llame inmediatamente a la central de fugas o a su proveedor de gas.

6) Una fuga de gas puede provocar un incendio o explosión que puede resultar en lesiones

corporales serias o la muerte, o daños a la propiedad.

m ADVERTENCIA:

- No almacene gasolina u otros ﬂuidos ﬂamables en la cercanía de su aparato.

- Ningún cilindro de gas que no esté conectado para su uso deberá almacenarse cerca de éste

o cualquier otro artefacto doméstico.

- No obstruir la salida de los gases de combustión del asador.

- No debe utilizarse como calefactor de ambiente.

- Mantener los alrededores del aparato libres de materiales combustibles, gasolina y otros

vapores o líquidos ﬂamables.

m ADVERTENCIA:

Este aparato no debe ser utilizado como calentador de ambiente, sólo se debe utilizar para

cocinar alimentos.

m ADVERTENCIA:

Estos productos trabajan a una presión de 2,75 kPa.

Q 1000; Q 1200 Q 2000; Q 2200

1 Quemador Principal de: 8 968 kJ/h 1 Quemador Principal de: 12 661 kJ/h

Q 3200

1 Quemador Principal de: 8 000 kJ/h

1 Quemador Principal de: 15 000 kJ/h

APÉNDICE

A LA GUÍA DEL PROPIETARIO DEL ASADOR A GAS

56 WWW.WEBER.COM

MEMO

FC - FRENCH CANADIAN

ENREGISTRER

VOTRE

BARBECUE

Merci d’avoir acheté

un barbecue WEBER.

Prenez quelques

minutes pour protéger

votre investissement

en enregistrant votre

barbecue en ligne sur

www.weber.com. Utilisez

le numéro de série

présent sur la page de

couverture de ce guide du

propriétaire.

m DANGER

S’il y a une odeur de gaz :

1) Coupez l’admission de gaz

de l’appareil.

2) Éteindre toute ﬂamme nue.

3) Ouvrir le couvercle.

4) Si l’odeur persiste,

éloignez-vous de l’appareil

et appelez immédiatement

le fournisseur de gaz ou le

service d’incendie.

m AVERTISSEMENT

1) Ne pas entreposer ni

utiliser de l’essence

ni d’autres vapeurs ou

liquides inﬂammables dans

le voisinage de l’appareil, ni

de tout autre appareil.

2) Une bouteille de propane

qui n’est pas raccordée en

vue de son utilisation, ne

doit pas être entreposée

dans le voisinage de cet

appareil ou de tout autre

appareil.

Une fuite de gaz risque de

provoquer un incendie ou

une explosion susceptible

d’occasionner des blessures

graves, voire mortelles, ou des

dégâts matériels.

Suivez toutes les procédures

de détection des fuites de ce

manuel avec soin avant d’utiliser

le barbecue. Faites-le même si le

barbecue a été assemblé par le

revendeur.

N’allumez pas cet appareil sans

lire d’abord les sections traitant

de L’ALLUMAGE DU BRULEUR de

ce manuel.

CET APPAREIL A GAZ EST CONCU

POUR UNE UTILISATION À

L’EXTERIEUR UNIQUEMENT.

NOTE A L’INTENTION DE

L’INSTALLATEUR : les présentes

instructions doivent être remises

au propriétaire et le propriétaire

devrait les conserver pour les

utiliser plus tard.

VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D’EMPLOI AVANT D’UTILISER

VOTRE GRILL A GAZ.

GUIDE DU PROPRIÉTAIRE

DU BARBECUE

Assemblage

58 WWW.WEBER.COM

MISES EN GARDE

m DANGER

Le fait de ne pas respecter les consignes

intitulées DANGER, MISE EN GARDE et

ATTENTION contenues dans ce Mode

d’emploi risque d’entraîner des blessures

graves voire un décès, ou risque de

provoquer un incendie ou une explosion à

l’origine de dégâts matériels.

WARNINGS:

m Un assemblage incorrect du grill peut

s’avérer dangereux. Veuillez suivre

attentivement les instructions pour

l’assemblage.

m N’utilisez pas ce grill tant que toutes

les pièces ne sont pas en place. Le

grill doit être correctement assemblé

conformément aux instructions

d’assemblage.

m Votre grill à gaz WEBER ne devrait jamais

être utilisé par des enfants. Les pièces

accessibles du grill peuvent atteindre une

température très élevée. Maintenez les

jeunes enfants éloignés lorsque ce grill

est utilisé.

m Faites preuve de prudence lorsque vous

utilisez votre grill à gaz WEBER. Il sera

chaud pendant la cuisson ou le nettoyage,

et il ne devrait jamais être laissé sans

surveillance, ni déplacé pendant son

fonctionnement.

m N’utilisez pas de charbon de bois ou de

pierres de lave dans votre grill à gaz

WEBER.

m Lorsque vous allumez le grill ou que vous

cuisinez, ne vous penchez jamais au-

dessus d’un grill ouvert.

m Ne placez jamais les mains ou les doigts

sur l’extrémité avant du boîtier de cuisson

lorsque le grill est chaud ou que le

couvercle du grill est ouvert.

m Ne tentez pas de débrancher

l’assemblage régulateur de gaz et tuyau

ou tout autre raccord de gaz pendant que

votre grill est en fonctionnement.

m Utilisez des maniques ou des gants pour

barbecue résistants à la chaleur lorsque

vous utilisez le grill.

m Utilisez l’assemblage régulateur de

pression et tuyau qui est fourni avec votre

grill à gaz WEBER.

m Si les brûleurs s’éteignaient alors que le

grill est en marche, tournez toutes les

valves de gaz pour les fermer. Ouvrez

le couvercle puis patientez cinq minutes

avant de tenter de rallumer le grill, en

utilisant les instructions pour l’allumage.

m N’utilisez pas le grill dans un rayon de 24

pouces de tous matériaux inﬂammables.

Ceci inclut le haut, le bas, l’arrière ou les

côtés du grill.

m N’encastrez pas ce type de grill dans

toute structure encastrée ou à glissière.

Le fait d’ignorer cette MISE EN GARDE

risquerait de provoquer un incendie ou

une explosion susceptible d’entraîner des

dégâts matériels et d’être à l’origine de

blessures graves voire d’un décès.

m Ne stockez pas un réservoir de propane

liquide supplémentaire (de rechange) ou

un réservoir de propane liquide débranché

sous ou à proximité de ce grill.

m Après une période de stockage et/

ou d’inutilisation, le grill à gaz WEBER

devrait faire l’objet d’une vériﬁcation

des fuites de gaz et des obstructions

des brûleurs avant utilisation. Voir les

instructions du présent Mode d’emploi

pour les procédures correctes.

m N’utilisez pas le grill à gaz WEBER en cas

de fuite de gaz.

m N’utilsez pas une ﬂamme pour détecter

les fuites de gaz.

m Ne placez pas une bâche sur le grill ni

aucune matière inﬂammable dessus,

ou à l’intérieur de la zone de stockage

située sous le grill, lorsque le grill est en

fonctionnement ou à haute température.

m Le gaz propane liquide n’est pas du gaz

naturel. La conversion ou la tentative

d’utilisation de gaz naturel dans un

appareil à gaz propane liquide ou de gaz

propane liquide dans un appareil à gaz

naturel est dangereuse et elle annulera

votre garantie.

m Maintenez tout cordon d’alimentation

électrique ainsi que le tuyau

d’alimentation en combustible éloignés de

toutes surfaces à haute température.

m N’élargissez pas les oriﬁces de la valve

ou les ports du brûleur lorsque vous

nettoyez les valves ou les brûleurs.

m Le grill à gaz WEBER devrait être

régulièrement nettoyé de manière

approfondie.

m Un réservoir de propane liquide bosselé

ou rouillé peut être dangereux et il devrait

être inspecté par votre fournisseur

de propane liquide. N’utilisez pas un

réservoir de propane liquide avec une

valve détériorée.

m Bien que votre réservoir de propane

liquide puisse sembler vide, il est

possible qu’il contienne toujours du

gaz, et le réservoir de PL devrait être

transporté et stocké en conséquence.

m Si vous voyez, sentez ou entendez le

siement du gaz qui s’échappe du

réservoir de propane liquide :

1. Écartez-vous du réservoir de propane

liquide.

2. Ne tentez pas de corriger le problème

vous-même.

3. Appelez les pompiers.

m En cas de feu de graisse, fermez tous les

brûleurs et laissez le couvercle fermé

jusqu’à ce que le feu s’éteigne.

PROPOSITION 65 - CALIFORNIE :

m AVERTISSEMENT : les produits dérivés de

la combustion formés lors de l’utilisation

de ce produit contiennent des produits

chimiques connus dans l’État de la

Californie pour causer un cancer, des

malformations congénitales ou d’autres

troubles de la reproduction.

m PROPOSITION 65 AVERTISSEMENT : la

manipulation du laiton entrant dans la

composition de ce produit vous expose

au plomb, un produit chimique connu

dans l’État de la Californie pour causer un

cancer, des malformations congénitales

ou d’autres troubles de la reproduction. Se

laver les mains après la manipulation de ce

produit.

Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent varier

légèrement par rapport au modèle acheté.

WWW.WEBER.COM 59

GARANTIE TABLE DES MATIERES

WEBER Q 3200 VUE ECLATEE ................4

LISTE DES PIECES ..........................6

ASSEMBLAGE .............................. 7

FONCTIONS DE STOCKAGE .................20

MISES EN GARDE ..........................58

GARANTIE ................................59

TABLE DES MATIERES .....................59

INFORMATIONS IMPORTANTES

CONCERNANT LE GAZ PL ...................60

QU’EST-CE QUE LE GAZ PL ? ...................................60

CONSEILS POUR UNE MANIPULATION

SANS DANGER DES RÉSERVOIRS DE PL .........................60

STOCKAGE ET/OU INUTILISATION ...............................60

CODES D’INSTALLATION DES USA ..............................60

CODES CANADIENS D’INSTALLATION ............................60

EXIGENCES DES USA CONCERNANT LE RÉSERVOIR DE PL .........60

EXIGENCES CANADIENNES CONCERNANT LE RÉSERVOIR DE PL. . . .60

INFORMATIONS IMPORTANTES

CONCERNANT LES RACCORDS DE GAZ PL ....61

QU’EST-CE QU’UN RÉGULATEUR ? ..............................61

RACCORDEMENTS DU RÉGULATEUR ............................61

INSTALLATION ET RETRAIT

DU RÉSERVOIR DE PL ......................62

ALIMENTER VOTRE GRILL .....................................62

INSTALLATION DU RÉSERVOIR DE PL ...........................62

RETRAIT DU RÉSERVOIR DE PL POUR

LE REMPLIR OU LE REMPLACER ................................62

REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR DE GAZ PL .......................62

PREPARATION AVANT L’UTILISATION

DE VOTRE GRILL ..........................63

QU’EST-CE QU’UNE DÉTECTION DES FUITES ? ....................63

DETECTION DES FUITES DE GAZ ................................63

CONTROLES DE SECURITE AVANT L’UTILISATION

DE VOTRE GRILL ..........................64

LA SECURITE AVANT TOUT .....................................64

BAC DE RECUPERATION DES GRAISSES

AMOVIBLE ET EGOUTTOIR JETABLE .............................64

INSPECTION DU TUYAU ........................................64

ALLUMAGE DU BRULEUR & UTILISATION .....65

METHODS POUR L'ALLUMAGE DU BRULEUR .....................65

ALLUMAGE DU BRULEUR – Dispositif d'allumage électronique .....65

POUR ETEINDRE LE BRULEUR .................................65

ALLUMAGE DU BRULEUR – Allumage à l’aide d’une allumette ......66

POUR ETEINDRE LE BRULEUR .................................66

CONSEILS & ASTUCES

POUR LES GRILLADES .....................67

CONSEILS & ASTUCES ........................................67

PRECHAUFFAGE ..............................................67

CUISSON COUVERTE ..........................................67

DISPOSITIF DE RECUPERATION DES GRAISSES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

METHODES DE CUISSON ...................68

METHODE DIRECTE OU METHODE INDIRECTE ? ...................68

DEPANNAGE ..............................69

DEPANNAGE GENERAL .......................................69

DÉPANNAGE DE LA LAMPE DU BARBECUE .......................69

MAINTENANCE ANNUELLE .................70

CONSERVER VOTRE GRILL WEBER EN PARFAIT ÉTAT ..............70

FORME DE LA FLAMME DU BRÛLEUR ...........................70

GRILLE(S) ANTI-ARAIGNEES/INSECTES WEBER ..................70

PORTS DU TUBE DU BRÛLEUR .................................70

NETTOYAGE DU TUBE DU BRULEUR OU REMPLACEMENT ..........71

MAINTENANCE DE ROUTINE ................73

MAGNIFIQUE—DEDANS COMME DEHORS ........................73

NETTOYAGE DE L'EXTERIEUR DU GRILL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73

NETTOYAGE DE L'INTERIEUR DU GRILL ..........................73

INSPECTION DU TUYAU ........................................73

UTILISATION DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE .......................74

MAINTENANCE DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE ......74

FONCTIONNEMENT DE LA LAMPE DU BARBECUE .................74

ENTRETIEN DE LA LAMPE DU BARBECUE ........................74

Merci d'avoir acheté un produit WEBER. Weber-Stephen Products LLC,

1415 S. Roselle Road, Palatine, Illinois 60067 (“WEBER”) sont ﬁers

d'orir un produit sécuritaire, durable et ﬁable.

Celle-ci est la garantie volontaire de WEBER qui vous est fournie

sans frais supplémentaires. Elle contient les informations que vous

aurez besoin d'avoir pour faire réparer le produit WEBER dans le cas

improbable d'une panne ou de défaillance.

Conformément aux lois applicables, le client dispose de

plusieurs droits au cas où le produit serait défectueux. Ces droits

comprennent le rendement supplémentaire ou le remplacement,

la réduction du prix d'achat et une rémunération. Dans l'Union

européenne, par exemple, ce serait une garantie légale de deux ans

à compter de la date de la remise du produit. Ces droits légaux et

d'autres ne sont pas aectés par cette disposition de la garantie.

En fait, cette garantie accorde des droits supplémentaires au

propriétaire qui sont indépendants des dispositions légales de la

garantie.

GARANTIE LÉGALE DE WEBER

WEBER fournit à l'acheteur original du produit WEBER (ou dans le

cas d'un cadeau ou d'une situation promotionnel, la personne pour

laquelle il a été acheté comme cadeau ou article promotionnel), que le

produit WEBER est exempt de défauts de matériaux et de fabrication

pour la ou les périodes de temps spéciﬁées ci-dessous lorsqu'il

est assemblé et utilisé conformément au Guide du propriétaire qui

l'accompagne. (Remarque : Si vous perdez ou égarez votre Guide

du propriétaire WEBER, un remplacement est disponible en ligne à

www.weber.com ou le site spéciﬁque au pays auquel le propriétaire

peut être redirigé.) Lorsque l'appareil est utilisé et entretenu de façon

normale dans une maison privée unifamiliale ou un appartement,

WEBER s'engage à réparer ou remplacer les pièces défectueuses

dans les délais, limitations et exclusions applicables énumérées

ci-dessous. SELON CE QUI EST PERMIS PAR LA LOI APPLICABLE,

CETTE GARANTIE S'APPLIQUE UNIQUEMENT À L'ACHETEUR ORIGINAL

ET N'EST PAS TRANSFÉRABLE À DES PROPRIÉTAIRES ULTÉRIEURS,

SAUF DANS LE CAS DE CADEAUX ET D'ARTICLES PROMOTIONNELS

COMME INDIQUÉ PLUS HAUT.

RESPONSABILITÉS DU PROPRIÉTAIRE EN VERTU DE

CETTEGARANTIE

Pour assurer une couverture de garantie sans problème, il est

important (mais il n'est pas nécessaire) que vous enregistrez votre

produit WEBER en ligne à www.weber.com ou au site spéciﬁque

au pays auquel le propriétaire peut être redirigé). S'il vous plaît,

conservez également votre bon d'achat et/ou la facture original.

L'enregistrement de votre produit WEBER conﬁrme la couverture de

votre garantie et fournit un lien direct entre vous et WEBER au cas où

nous devrions vous contacter.

La garantie ci-dessus ne s'applique que si le propriétaire prend

soin du produit WEBER en suivant les instructions d'assemblage,

d'utilisation et d'entretien préventif, comme indiqué dans le Guide

du propriétaire qui l'accompagne, à moins que le propriétaire

puisse prouver que le défaut ou la défaillance est indépendante du

non-respect des obligations mentionnées ci-dessus. Si vous habitez

dans une zone côtière, où que votre produit est situé près d'une

piscine, l'entretien régulier comprend le lavage et le rinçage des

surfaces extérieures comme indiqué dans le Guide du propriétaire

l'accompagnant.

MANIPULATION SOUS GARANTIE / EXCLUSION DE GARANTIE

Si vous croyez que vous avez une pièce qui est couverte par cette

garantie, s'il vous plaît contacter le Service à la clientèle de WEBER

en utilisant les informations de contact sur notre site web (www.

weber.com ou sur le site spéciﬁque au pays auquel le propriétaire

peut être redirigé). WEBER, après enquête, réparera ou remplacera (à

sa discrétion) la pièce défectueuse couverte par cette garantie. Dans

le cas où la réparation ou le remplacement ne sont pas possibles,

WEBER peut choisir (à sa discrétion) de remplacer le barbecue en

question par un nouveau barbecue de valeur égale ou supérieure.

WEBER peut vous demander de retourner les pièces pour l'inspection,

frais d'expédition payés d'avance.

Cette GARANTIE devient caduque si il y a des dommages,

détériorations, décolorations, et/ou de la rouille pour laquelle WEBER

n'est pas responsable causée par :

• L'abus, le mauvais usage, la modiﬁcation, la mauvaise application,

le vandalisme, la négligence, le montage ou l'installation

incorrecte, et la négligence d'eectuer correctement l'entretien

normaletroutinier;

• Les insectes (comme les araignées) et les rongeurs (comme les

écureuils), y compris mais non limité aux dommages causés aux

tubes du brûleur et/ou aux canalisations de gaz;

• L'exposition à l'air salin et/ou aux sources de chlore telles que les

piscines et les cuves thermales/Spas;

• Conditions météorologiques extrêmes comme la grêle, les

ouragans, les tremblements de terre, les tsunamis ou les marées

de tempête, les tornades et les tempêtes sévères.

L'utilisation et/ou l'installation de pièces sur votre produit WEBER

qui ne sont pas des pièces d'origine WEBER annulera cette garantie,

et les dommages qui en résultent ne sont pas couverts par cette

garantie. Toute conversion d'un barbecue à gaz qui n'est ni autorisée

par WEBER et ni eectuée par un technicien agréé WEBER annulera

cette garantie.

PÉRIODES DE GARANTIE DU PRODUIT

Cuve de cuisson:

5 ans, pas de perçage par la rouille ou par brûlage

(2 ans pour la peinture sauf dégradation ou décoloration)

Assemblage du couvercle:

5 ans, pas de perçage par la rouille ou par brûlage

(2 ans pour la peinture sauf dégradation ou décoloration)

Tubes de brûleur en acier inox:

5 ans contre la perforation par rouille/brûlage

Grilles de cuisson en fonte émaillé:

5 ans contre la perforation par rouille/brûlage

Composants en plastique:

5 ans, excluant la dégradation ou la décoloration

Toutes les autres pièces:

2 ans

EXCLUSIONS

EN DEHORS DE LA GARANTIE ET DES EXCLUSIONS COMME DÉCRIT

DANS CETTE DÉCLARATION DE GARANTIE, IL N'Y A AUCUNE

AUTRE GARANTIE EXPLICITE OU DÉCLARATION VOLONTAIRE DE

RESPONSABILITÉ DONNÉE ICI QUI DÉPASSENT LA RESPONSABILITÉ

LÉGALE APPLICABLE À WEBER. AUSSI, CETTE DÉCLARATION DE

GARANTIE NE LIMITE PAS OU N'EXCLUE PAS LES SITUATIONS OU

RÉCLAMATIONS POUR LESQUELLES WEBER A UN RESPONSABILITÉ

IMPÉRATIVE PRESCRITE PAR LA LOI.

AUCUNE GARANTIE NE S'APPLIQUE APRÈS LES PÉRIODES

APPLICABLES DE LA PRÉSENTE GARANTIE. AUCUNES AUTRES

GARANTIES ACCORDÉES PAR TOUTES PERSONNES OU ENTITÉS,

Y COMPRIS UN CONCESSIONNAIRE OU DÉTAILLANT CONCERNANT

LES PRODUITS (COMME TOUTES «GARANTIES PROLONGÉES»),

NE LIENT WEBER. LE SEUL RECOURS DE CETTE GARANTIE EST LA

RÉPARATION OU LE REMPLACEMENT DE LA PIÈCE OU DU PRODUIT.

EN AUCUN CAS LA RECOUVREMENT DE QUELQUE NATURE QUE CE

SOIT NE SERA PLUS GRAND QUE LE MONTANT DU PRIX D'ACHAT DU

PRODUIT QUE WEBER VOUS A VENDU.

VOUS ASSUMEZ LES RISQUES ET RESPONSABILITÉS POUR LA

PERTE, LES DOMMAGES OU LES BLESSURES À VOUS ET VOTRE

PROPRIÉTÉ ET/OU AUX AUTRES ET À LEURS BIENS DU FAIT

DE L'UTILISATION INCORRECTE OU ABUSIF DU PRODUIT OU LA

NÉGLIGENCE DE SUIVRE LES INSTRUCTIONS FOURNIES PAR WEBER

DANS LE GUIDE DU PROPRIÉTAIRE L'ACCOMPAGNANT.

LES PIÈCES ET ACCESSOIRES REMPLACÉS SOUS CETTE GARANTIE

SONT GARANTIS POUR LA BALANCE DE LA OU DES PÉRIODES DE

GARANTIES INITIALES.

CETTE GARANTIE S'APPLIQUE À L'UTILISATION DANS UNE MAISON

PRIVÉE OU EN APPARTEMENT SEULEMENT ET NE COUVRE PAS LES

BARBECUES WEBER DANS LES ÉTABLISSEMENTS COMMERCIAUX,

COMMUNAUTAIRES OU EMPLACEMENTS MULTIPLES TELS QUE LES

RESTAURANTS, LES HÔTELS, CLUBS OU IMMEUBLES LOCATIFS.

WEBER PEUT DE TEMPS EN TEMPS MODIFIER LA CONCEPTION DE

SES PRODUITS. RIEN DANS CE GARANTIE NE SERA INTERPRÉTÉ

COMME UNE OBLIGATION POUR WEBER D'INTÉGRER LES

MODIFICATIONS DE CONCEPTIONS AUX PRODUITS FABRIQUÉS

ANTÉRIEUREMENT, ET AUCUNE DE CES MODIFICATIONS NE SERA

CONSIDÉRÉE COMME UNE ADMISSION QUE LES CONCEPTIONS

PRÉCÉDENTES ÉTAIENT DÉFECTUEUSES.

Weber-Stephen PRODUCTS LLC

Centre de service clientèle

1415 S. Roselle Road

Palatine, IL 60067

U.S.A.

Pour des pièces de rechange, appelez le :

1-800-446-1071

60 WWW.WEBER.COM

INFORMATIONS IMPORTANTES CONCERNANT LE GAZ PL

CONSEILS POUR UNE MANIPULATION SANS

DANGER DES RÉSERVOIRS DE PL

Il existe diverses consignes et divers facteurs de sécurité

que vous devez garder à l’esprit lorsque vous utilisez

du gaz PL. Suivez attentivement ces instructions avant

d’utiliser votre grill à gaz WEBER.

• Fermez toujours la valve du réservoir de gaz avant de

débrancher le régulateur.

• N’utilisez pas un réservoir de PL détérioré. Un réservoir

de PL enfoncé ou rouillé ou un réservoir de PL avec une

valve détériorée peut s’avérer dangereux et il devrait

être remplacé par un réservoir neuf immédiatement.

• Manipulez les réservoirs de PL “vides” avec le même

soin que vous le feriez pour la manipulation de

réservoirs de gaz pleins. Même lorsqu’un réservoir de

PL est vide de tout liquide, elle peut encore contenir du

gaz sous pression.

• Le réservoir de PL doit être installée, transportée

et stockée en position verticale. Les réservoirs de

PL ne devraient pas être lâchés ou manipulés sans

précaution.

• Ne stockez ou ne transportez jamais le réservoir de

PL quelque part où la température peut atteindre 125°

F (51.7° C) (le réservoir de gaz va devenir trop chaud

pour pouvoir être manipulé à la main). Par exemple : ne

laissez pas le réservoir de PL dans une voiture par une

journée chaude.

• Eectuez un test de détection des fuites sur la

raccord au niveau du branchement du régulateur

et du réservoir de PL à chaque nouvelle connexion.

Par exemple : eectuez le test à chaque fois que le

réservoir de PL est rechargé puis réinstallé.

• Les réservoirs de PL doivent être conservés hors de

portée des enfants.

STOCKAGE ET/OU INUTILISATION

Le gaz doit être éteint au niveau du réservoir de PL lorsque

le gril à gaz WEBER est inutilisé.

m MISE EN GARDE : assurez-vous que la

valve de PL est fermée lorsque le grill

n’est pas utilisé. Fermez la valve en la

tournant dans le sens des aiguilles d’une

montre.

• Si vous stockez le grill à gaz WEBER à l’intérieur,

commencez par DECONNECTER l’arrivée de gaz puis

stockez le réservoir de gaz PL dehors dans une zone

bien ventilée.

m ATTENTION : placez le cache anti-

poussière sur la sortie de la valve du

réservoir de gaz à chaque fois que le

réservoir de gaz est inutilisée. Installez

sur la sortie de la valve du réservoir

de gaz uniquement le type de cache

anti-poussière fourni avec la valve

du réservoir de gaz. Les autres types

de caches ou de bouchons peuvent

provoquer une fuite de propane.

• Ne stockez pas un réservoir de PL débranché dans un

bâtiment, un garage, ou toute autre zone conﬁnée.

• Si vous ne débranchez pas le réservoir de PL du grill

à gaz WEBER, assurez-vous de conserver le grill et le

réservoir de gaz dehors dans une zone bien ventilée.

Pour les grills qui ont été stockés et/ou inutilisés pendant

une période prolongée, il est important de suivre ces

directives :

• Le grill à gaz WEBER devrait faire l’objet d’une

détection des fuites de gaz et des obstructions

éventuelles à l’intérieur des tubes du brûleur avant

toute utilisation. (Voir “DETECTION DES FUITES DE GAZ”

et “MAINTENANCE ANNUELLE”.)

• Vériﬁez que les zones autour du réservoir de PL et au-

dessous du boîtier de cuisson et le bac de récupération

de graisse amovible ne comportent aucun débri

susceptible de faire obstacle à la circulation de l’air

nécessaire à la combustion ou à la ventilation.

• Les grilles anti-araignées/insectes devraient

également faire l’objet d’une détection des

obstructions. (Voir “MAINTENANCE ANNUELLE”.)

CODES D’INSTALLATION DES USA

L’installation doit se conformer aux codes locaux ou, en

l’absence de codes locaux, avec le code national relatif aux

gaz combustibles, ANSI Z223.1/NFPA 54, avec le Code des

installation au gaz naturel et propane, CSA B149.1 ; ou avec

le Code relatif au stockage et à la manipulation de propane,

B149.2 ; ou avec la Norme relative aux véhicules de loisirs,

ANSI A 119.2/NFPA 1192, et Série CSA Z240 RV, ou le Code

relative aux véhicules de loisirs, le cas échéant.

CODES CANADIENS D’INSTALLATION

Les présentes instructions, bien que généralement

acceptables, ne respectent pas nécessairement les

codes canadiens d’installation, en particulier en ce qui

concerne les canalisations au-dessus et au-dessous

du sol. Au Canada, l’installation de cet appareil doit

respecter les codes locaux et/ou la dernière édition de la

Norme CAN/CSA-B149.2 (Code relatif au stockage et à la

manipulation de propane).

QU’EST-CE QUE

LE GAZ PL ?

Le gaz pétrole liquéﬁé,

également appelé GPL ou PL,

propane liquide ou simplement

propane ou butane, est le

produit inﬂammable dérivé du

pétrole utilisé pour alimenter

votre grill. Il est à l’état gazeux

lorsque les températures et

les pressions sont modérées

et lorsqu’il n’est pas enfermé

dans un récipient. Mais soumis

à une pression modérée à

l’intérieur d’un conteneur,

comme un réservoir de gaz,

le PL est liquide. Au fur et à

mesure que la pression est

dégagée du réservoir de gaz, le

liquide se vaporise rapidement

et devient le gazPL.

• Le PL dégage une odeur

similaire à celle du gaz

naturel. Vous devriez être

familiarisé avec cette odeur.

• Le PL est plus lourd que l’air.

En cas de fuite de gaz, le PL

peut s’accumuler dans les

zones basses et résister à la

dispersion.

EXIGENCES DES USA CONCERNANT LE

RÉSERVOIR DE PL

• Vériﬁez et assurez-vous que les réservoirs de gaz ont

une certiﬁcation D.O.T. (1), et que la date de test (2)

est à moins de cinq ans de l’utilisation en cours. Votre

fournisseur de gaz PL peut faire cela pour vous.

• Tous les systèmes d’alimentation pour réservoirs de PL

doivent inclure un collier aﬁn de protéger la valve du

réservoir de gaz.

• Le réservoir de PL doit être d’un format de 20 livres,

soit environ 18¼ pouces de haut et 12¼ pouces de

diamètre.

• Le réservoir de gaz doit être fabriqué et marqué

conformément aux Spéciﬁcations pour le PL -

Bouteilles (Réservoirs) de gaz du ministères des

transports des USA (Department of Transportation

- D.O.T.) ou à la Norme nationale du Canada, CAN/

CSA-B339, Bouteilles (Réservoirs) de gaz, sphères

et tubes ou Transport de matières dangereuses ; et

Commission, le cas échéant.

m MISE EN GARDE : le réservoir de PL

utilisé avec votre grill doit être pourvue

d’un dispositif de prévention du sur-

remplissage (Overﬁlling Prevention

Device - OPD) et d’un raccord de réservoir

de gaz QCC1 ou de Type 1 (CGA 791). Le

raccord du réservoir de gaz doit être

compatible avec le raccord du grill.

EXIGENCES CANADIENNES CONCERNANT LE

RÉSERVOIR DE PL

• Le réservoir de PL doit être fabriqué et marqué

conformément aux spéciﬁcations pour les réservoirs

de gaz PL, T.C.

REMARQUE : votre détaillant peut vous aider à trouver un

réservoir de gaz de rechange adapté pour votregrill.

WWW.WEBER.COM 61

INFORMATIONS IMPORTANTES CONCERNANT LES RACCORDS DE GAZ PL

COUPLAGE DE CONNEXION DE TYPE 1

4 5

1 Valve de Type 1 4 Écrou thermosensible

2 Molette manuelle 5 Régulateur de propane

3 Filetage externe

RACCORDEMENTS DU RÉGULATEUR

Chaque régulateur de PL WEBER est conçu pour éliminer

la vapeur et est équipé d’un raccord de réservoir de Type

1 homologué UL tel que décrit dans la dernière édition de

l‘ANSI Z21.58. LE RÉSERVOIR DE PL QUE VOUS RACCORDEZ

AU RÉGULATEUR DOIT ÊTRE ÉQUIPÉE D’UN RACCORD DE

TYPE 1 COMPATIBLE DANS LA VALVE DU RÉSERVOIR. Ce

raccord de Type 1 vous permet de réaliser une ﬁxation

rapide et sûre entre votre grill à gaz WEBER et le réservoir

de PL.

REMARQUE : Le gaz ne s’écoulera pas du réservoir tant que

le couplage de Type 1 ne sera pas complètement engagé.

• Le régulateur de pression fourni avec le grill à gaz

WEBER doit être utilisé. Ce régulateur est paramétré

pour 11 pouces de pression de colonne d’eau.

• Les assemblages régulateur de pression et tuyau de

rechange

doivent être ceux spéciﬁés par Weber-Stephen

Products LLC.

• Assurez-vous que le régulateur est monté avec le

petit trou d’aération orienté vers le bas de sorte qu’il

n’accumule pas d’eau. Cette aération ne devrait pas

comporter de saleté, de graisse, d’insectes, etc.

• Les raccords de gaz fournis avec votre appareil à gaz

WEBER ont été conçus et testés pour être conformes à

100% par rapport aux exigences du CSA et de l’ANSI.

m MISE EN GARDE : Les réservoirs de PL de

rechange doivent s’adapter au raccord du

régulateur fourni avec cet appareil à gaz

WEBER.

QU’EST-CE QU’UN

RÉGULATEUR ?

Votre grill à gaz WEBER est

équipé d’un régulateur de

pression, qui est un dispositif

qui permet de contrôler et de

maintenir une pression de gaz

uniforme pendant que le gaz

est relâché par le réservoir de

gaz PL.

62 WWW.WEBER.COM

INSTALLATION ET RETRAIT DU RÉSERVOIR DE PL

m DANGER

NE conservez JAMAIS un réservoir de PL de

rechange sous ou à proximité d’appareils

à gaz WEBER. Ne remplissez JAMAIS le

réservoir de gaz au-delà de 80% de sa

capacité. Le non respect de ces consignes de

sécurité exactement risque d’entraîner un

incendie susceptible de provoquer un décès

ou une blessure grave.

INSTALLATION DU RÉSERVOIR DE PL

Le réservoir de PL est installé sous le grill, sur le support

du réservoir de gaz. WEBER recommande des réservoirs de

PL d’une capacité de 47,6 livres de liquide.

Préparez le grill pour l’installation du réservoir

de PL

A) Vériﬁez que tous les boutons de commande du brûleur

sont en position d’arrêt ( ). Votre grill a été expédié

avec les boutons de commande du brûleur en position

d’arrêt ( ), mais vous devriez vériﬁer aﬁn de vous

assurer qu’ils sont éteints. Vériﬁez en enfonçant et en

tournant les boutons dans le sens des aiguilles d’une

montre. S’ils ne tournent pas, c’est qu’ils sont éteints.

S’ils tournent, continuez à les tournez dans le sens

des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’ils s’arrêtent ;

alors, ils sont éteints.

Installez le réservoir de PL

A) Orientez le réservoir de PL de sorte que l’ouverture de

la valve se trouve en face du côté droit ou de l’arrière

du grill.

B) Placez le réservoir de PL sur le support du

réservoir(1).

C) Fixez le réservoir sur le support à l’aide de la sangle

pour réservoir de gaz (2).

m MISE EN GARDE : le réservoir de gaz doit

être solidement ﬁxé sur son support

lorsque le grill est en cours d’utilisation.

m MISE EN GARDE : assurez-vous que la

valve du réservoir de PL est fermée.

Fermez la valve en la tournant dans le

sens des aiguilles d’une montre.

Connectez le régulateur /

tuyau au réservoir de gaz

A) Retirez la vis du pied droit du chariot. Insérez la pince

de retenue. Réinstallez la vis (3).

m MISE EN GARDE : le tuyau doit être ﬁxé

contre le pied du chariot au moyen de la

pince de retenue du tuyau. Le non-respect

de cette consigne risquerait de détériorer

le tuyau avec pour conséquence un

incendie ou une explosion, susceptible de

provoquer des blessures graves voire un

décès ainsi que des dégâts matériels.

B) Retirez le cache anti-poussière de la valve du réservoir

de gaz.

C) Vissez le couplage du régulateur sur la valve du

réservoir de gaz, en tournant dans le sens des aiguilles

d’une montre, ou vers la droite. Serrez à la main

uniquement.

REMARQUE : Ce raccord se serre dans le sens des aiguilles

d’une montre et il ne laisse pas le gaz s’écouler tant que le

raccord n’est pas hermétique.

m MISE EN GARDE : n’utilisez pas de clé

pour serrer le raccord. L’utilisation d’une

clé risquerait de détériorer le couplage du

régulateur et elle risquerait de provoquer

une fuite.

RETRAIT DU RÉSERVOIR DE PL POUR LE

REMPLIR OU LE REMPLACER

Un réservoir de PL plein va durer environ 18 à 20 heures

de temps de cuisson dans des conditions normales

d’utilisation. Vous n’avez pas besoin d’être à court de

carburant pour pouvoir recharger le réservoir. En fait, nous

vous recommandons de remplir le réservoir de PL avant

qu’il ne soit complètement vide.

Retrait du réservoir de PL

A) Fermez la valve du réservoir de gaz (tournez dans le

sens des aiguilles d’une montre) (4).

B) Dévissez le couplage du régulateur en tournant dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre, manuellement

uniquement (5).

C) Débouclez la sangle du réservoir de gaz. Soulevez le

réservoir de gaz pour la sortir du support de réservoir.

REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR DE GAZ PL

Le remplissage correct de votre réservoir de gaz est

eectué en fonction du poids ou du volume, selon les

descriptions dans NFPA 58. Assurez-vous que votre

station de recharge utilise l’une de ces deux méthodes, et

demandez à votre station de recharge de lire les consignes

de purge et de remplissage sur le réservoir de PL avant de

tenter de la remplir.

m MISE EN GARDE : nous vous

recommandons de faire remplir votre

réservoir de PL auprès d’un revendeur

de gaz PL agréé, par un agent qualiﬁé,

qui remplit le réservoir de gaz au poids.

UN REMPLISSAGE INCORRECT EST

DANGEREUX.

REMARQUE : Soyez certain que le réservoir de gaz a été

purgé de l’air emprisonné avant le premier remplissage.

Votre revendeur de PL est équippé pour le faire.

ALIMENTER VOTRE GRILL

Avant d’utiliser votre grill pour

la première fois, vous devez

vous procurer un réservoir

de PL. Les réservoirs neufs

s’achètent pleins ; les réservoirs

vides peuvent être rechargés ou

échangés. Vous pouvez choisir

d’acheter un réservoir de PL

de rechange aﬁn de ne pas

manquer de combustible au

milieu de la cuisson d’un repas.

WWW.WEBER.COM 63

PREPARATION AVANT L’UTILISATION DE VOTRE GRILL

m DANGER

N'utilisez pas de ﬂamme pour eectuer la

détection des fuites de gaz. Assurez-vous

qu'il n'y a pas d'étincelles ni de ﬂammes

nues dans la zone où vous détectez les

fuites. Des étincelles ou des ﬂammes

nues provoqueraient un incendie ou une

explosion, susceptibles d'entraîner des

blessures graves ou un décès ainsi que des

dégâts matériels.

m MISE EN GARDE : Les raccords de gaz de

votre grill à gaz ont été testés en usine.

Néanmoins, nous vous recommandons

de vériﬁez la totalité des raccords de gaz

avant d'utiliser votre grill à gaz.

m MISE EN GARDE : Eectuez ces contrôles

de détection des fuites même si votre grill

a été assemblé par un revendeur ou dans

une boutique.

m MISE EN GARDE : Vous devriez détecter

les fuites de gaz à chaque fois que vous

débranchez puis rebranchez un raccord

de gaz.

REMARQUE : La totalité des raccords effectués en usine

a fait l'objet d'un contrôle approfondi de détection des

fuites et les brûleurs ont été testés à la flamme. Par

mesure de sécurité, toutefois, vous devriez vérifier la

totalité des raccords afin de détecter toute fuite éventuelle

avant d'utiliser votre grill à gaz WEBER. L'expédition et la

manutention risquent de desserrer ou de détériorer un

raccord de gaz.

DETECTION DES FUITES DE GAZ

Il vous faudra : Un réservoir d'aérosol ou une brosse ou

un chion et une solution d'eau savonneuse. (Vous pouvez

préparer votre propre solution d'eau savonneuse en

mélangeant 20% de savon liquide avec 80% d'eau ; ou, vous

pouvez acheter une solution de détection des fuites au

rayon plomberie de n'importe quelle quincaillerie.)

A) Fermez l’arrivée de gaz à la source.

B) Vériﬁez si TOUS les boutons de commande du brûleur

sont en position d'arrêt (

) (1). Les boutons de

commande du brûleur doivent être en position d'arrêt

( ), mais vous devriez vériﬁer pour vous assurer

qu'ils sont arrêtés. Vériﬁez en enfonçant les boutons

de commande du brûleur et en les tournant dans le

sens des aiguilles d'une montre. S'ils ne tournent pas,

c'est qu'ils sont éteints. S'ils tournent, continuez à les

tourner dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à

ce qu'ils s'arrêtent ; ensuite, ils seront éteints.

C) Fermez l'arrivée de gaz à la source (2).

m MISE EN GARDE : N'allumez pas les

brûleurs pendant que vous détectez les

fuites.

D) Pour détecter les fuites, humidiﬁez les raccords à l'aide

de la solution d'eau savonneuse, à l'aide d'un réservoir

d'aérosol, d'une brosse ou d'un chion. Si des bulles

se forment, ou si une bulle grossit, cela signiﬁe qu'il y

a une fuite. Appliquez la solution d'eau savonneuse sur

les raccords suivants :

a) Raccord collecteur-vers-tuyau du régulateur (3).

b) Raccord régulateur-vers-réservoir de gaz (6).

c) Raccord tuyau souple du régulateur-vers-

régulateur (7).

m AVERTISSEMENT: S'il y a une fuite

aux connexions (3, 4 ou 5), coupez

l'alimentation en gaz. NE TENTEZ

JAMAIS DE SERRER LE RÉGULATEUR

LORSQUE LE ROBINET DU RÉSERVOIR EST

OUVERT. N’UTILISEZ PAS LE BARBECUE.

Communiquez avec le représentant du

service à la clientèle de votre région à

l’aide des coordonnées qui se trouvent

sur notre site Web.

Connectez-vous au www.weber.com.

E) Une fois les contrôles de détection des fuites terminés,

fermez l’arrivée de gaz à la source et rincez les

connexions à l’eau.

REMARQUE : Dans la mesure où certaines solutions de

détection des fuites, notamment l'eau savonneuse, risquent

de s'avérer légèrement corrosives, la totalité des raccords

devrait être rincée à l'eau une fois la détection des fuites

effectuée.

Maintenant, vous êtes prêt à utiliser votre grill.

QU’EST-CE QU’UNE

DÉTECTION DES FUITES ?

Le système d’alimentation

de votre grill est composé de

connexions et de raccords.

Une détection des fuites est

une méthode ﬁable pour vous

assurer qu’il n’y a pas de gaz

qui s’échappe de l’une des

connexions ou de l’un des

raccords.

Bien que tous les raccords

réalisés en usine aient

fait l’objet d’une détection

approfondie des fuites de gaz,

il est important d’eectuer

une détection des fuites de

gaz avant d’utiliser votre grill

pour la première fois, ainsi

qu’à chaque fois que vous

débranchez puis rebranchez

un raccord et à chaque fois

que vous eectuez une

maintenance de routine.

64 WWW.WEBER.COM

CONTROLES DE SECURITE AVANT L’UTILISATION DE VOTRE GRILL

BAC DE RECUPERATION DES GRAISSES

AMOVIBLE ET EGOUTTOIR JETABLE

Votre grill a été pourvu à la conception d'un dispositif de

récupération des matières grasses, qui canalise la graisse

aﬁn de l'éloigner des aliments, vers un bac de récupération

amovible. Pour que cela soit plus pratique encore, vous

pouvez également recouvrir le bac de récupération

amovible d'un égouttoir jetable WEBER, ce qui contribuera

à maintenir plus longtemps la propreté du bac de

récupération des graisses amovible.

Le nettoyage du bac de récupération des graisses amovible

est tout aussi important que le nettoyage du boîtier de

cuisson. Vériﬁez le bac de récupération des graisses

amovible aﬁn de détecter toute accumulation de matière

grasse à chaque fois que vous utilisez votre grill. Retirez

tout excès de matière grasse à l'aide d'un grattoir en

plastique (1). Lavez l'égouttoir jetable à l'aide d'une solution

d'eau savonneuse puis rincez à l'eau claire.

m AVERTISSEMENT: Faire preuve de

prudence, retirer avec précaution le bac

de récupération et se débarrasser des

graisses chaudes.

m MISE EN GARDE : Vériﬁez l'égouttoir

jetable ou le bac de récupération des

graisses amovible aﬁn de détecter

toute accumulation de matière grasse

avant chaque utilisation. Retirez tout

excès de matière grasse aﬁn d'éviter

un embrasement de la matière grasse.

Un feu de matière grasse risquerait de

provoquer des blessures graves ainsi que

des dégâts matériels.

m ATTENTION : Ne recouvrez pas le boîtier

de cuisson, l'égouttoir jetable ni le bac de

récupération des graisses amovible avec

du papier aluminium.

INSPECTION DU TUYAU

Le tuyau devrait être régulièrement inspecté aﬁn de

détecter tout signe de ﬁssure (2).

m MISE EN GARDE : Vériﬁez le tuyau avant

chaque utilisation du grill aﬁn de détecter

les entailles, les ﬁssures, les abrasions

ou les coupures. Si le tuyau s'avère

détérioré de quelque manière que ce

soit, n'utilisez pas le grill. Remplacez le

tuyau en utilisant uniquement un tuyau

de rechange agréé par WEBER. Contactez

le Représentant du Service clientèle le

plus proche à l'aide des coordonnées à

votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com.

La sécurité doit être prise en compte lorsque

vous décidez où placer et utiliser votre grill.

Assurez-vous de lire les mises en garde

suivantes avant d’installer ou d’utiliser votre

grill.

MISES EN GARDE :

m Utilisez ce grill uniquement en extérieur

dans une zone bien ventilée. Ne l’utilisez

pas dans un garage, dans un bâtiment,

dans un passage couvert ou dans toute au-

tre zone conﬁnée.

m Votre grill à gaz WEBER ne doit pas êtte

utilisé sous une structure suspendue in-

ﬂammable.

m Votre grill à gaz WEBER n’est pas conçu

pour être installé dans ou sur des véhi-

cules de loisirs et/ou dans des bateaux.

m N’utilisez pas le grill dans un rayon de 24

pouces par rapport à tout matériau inﬂam-

mable. Ceci inclut le haut, le bas, l’arrière

ou les côtés du grill.

m Maintenez la zone de cuisson dégagée de

toute vapeur inﬂamable et de tout liquide

tel que de l’essence, de l’alcool, etc., et tout

matériau inﬂammable.

m La totalité du boîtier de cuisson atteint une

température élevée pendant l’utilisation.

Ne pas toucher.

m Ne déplacez pas le barbecue à gaz WEBER

en cours d’utilisation ou lorsque celui-ci

est très chaud.

LA SECURITE

AVANT TOUT

Il est préférable de prendre

l'habitude d'eectuer quelques

contrôles de sécurité avant de

faire vos grillades.

WWW.WEBER.COM 65

Vous trouverez des instructions brèves pour

l'allumage sur le pied du chariot au-dessous

des boutons de commande du brûleur.

ALLUMAGE DU BRULEUR

Dispositif d'allumage électronique

Le dispositif d'allumage électronique allume le brûleur

à l'aide d'une étincelle en provenance de l'électrode de

l'allumeur à l'intérieur de la chambre d'allumage Gas

Catcher™. C'est vous qui générez l'énergie de l'étincelle

en enfonçant le bouton de l'allumeur. Vous entendrez

l'allumeur émettre un déclic.

A) Ouvrez le couvercle du grill (1).

m DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle avant

d'allumer le brûleur du grill, ou de ne pas

patienter cinq minutes pour laisser le gaz

se dissiper si le grill ne s'allumait pas,

risque d'entraîner un embrasement explosif

susceptible de provoquer des blessures

graves voire un décès.

B) Assurez-vous que TOUS les boutons de commande

du brûleur sont éteints(2). Vériﬁez en enfonçant les

boutons de commande du brûleur et en les tournant

dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce

qu'ils s'arrêtent.

m MISE EN GARDE : Les boutons de

commande du brûleur doivent être en

position d'arrêt ( ) avant que vous

tourniez la valve du réservoir de PL. Si

elles ne sont pas en position d'arrêt ( )

lorsque vous ouvrez la valve du réservoir

de PL, la fonction de “contrôle du débit

de gaz en excès” s'active, limitant ainsi le

débit de gaz en provenance du réservoir

de PL. Si cela se produisait, fermez

la valve du réservoir de PL ainsi que

les boutons de commande du brûleur.

Recommencez.

m DANGER

Lorsque la fonction de “contrôle du débit

de gaz en excès” est activée, une petite

quantité de gaz s'écoule toujours en

direction des brûleurs. Après avoir fermé la

valve du réservoir de PL et les boutons de

commande du brûleur, patientez au moins

cinq minutes pour laisser le gaz se dissiper

avant de tenter d'allumer le grill. Le non

respect de cette consigne risque d'entraîner

un embrasement explosif, susceptible de

provoquer des blessures graves voire un

décès.

C) Ouvrez la vanne du réservoir GPL en la tournant dans

le sens anti-horaire, puis attendez 60 secondes (3).

D) Allumez le brûleur extérieur en poussant le gros

bouton de commande et en le tournant dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position

( ) (4).

E) Enfoncez puis maintenez enfoncé le bouton de

l'allumeur (5). Vous entendrez l'allumeur émettre un

déclic.

F) Vériﬁez si le brûleur est allumé en regardant à travers

les grilles de cuisson. Vous devriez voir une ﬂamme.

m MISE EN GARDE : Lorsque vous allumez

le grill ou que vous cuisinez, ne vous

penchez jamais au-dessus d'un grill

ouvert.

m MISE EN GARDE : Si le brûleur ne

s'allume pas sous cinq secondes, arrêtez,

positionnez le bouton de commande du

brûleur sur arrêt puis patientez cinq

minutes aﬁn de laisser le gaz se dissiper

avant d'essayer à nouveau ou de l'allumer

à l'aide d'une allumette.

G) Après avoir allumé le brûleur extérieur, vous pouvez

allumer le brûleur intérieur. Poussez le petit bouton

de commande et tournez le jusqu’à la position (

)

démarrage/haut (6). Le brûleur intérieur sera alors

allumé par le brûleur extérieur.

POUR ETEINDRE LE BRULEUR

Enfoncez chacun des boutons de commande du brûleur

puis tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre

vers la position d'arrêt (

). Fermez l'arrivée de gaz à la

source.

Certaines piles sont protégées

par un emballage plastique.

Ceplastique doit être retiré

avant de tenter d’allumer

votre grill.

Ne confondez pas ce plastique

avec l’étiquette de la pile.

ALLUMAGE DU BRULEUR & UTILISATION

METHODS POUR

L'ALLUMAGE DU BRULEUR

Il existe deux façons d'allumer

le brûleur. La première

consiste à utiliser le dispositif

d'allumage intégré à votre grill.

La seconde s'eectue à l'aide

d'une allumette.

Vous trouverez ci-après les

étapes pour l'allumage de

votre grill à l'aide du dispositif

d'allumage. Sur la page

suivante, vous trouverez

les étapes pour l'allumage

de votre grill à l'aide d'une

allumette.

66 WWW.WEBER.COM

ALLUMAGE DU BRULEUR

Allumage à l’aide d’une allumette

A) Ouvrez le couvercle du grill (1).

m DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle avant

d’allumer le brûleur du grill, ou de ne

pas patienter cinq minutes pour laisser

le gaz se dissiper si le grill ne s’allumait

pas, risque d’entraîner un embrasement

explosif susceptible de provoquer des

blessures graves voire un décès.

B) Assurez-vous que TOUS les boutons de commande

du brûleur sont éteints(2). Vériﬁez en enfonçant les

boutons de commande du brûleur et en les tournant

dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce

qu’ils s’arrêtent.

m MISE EN GARDE : Les boutons de

commande du brûleur doivent être en

position d’arrêt ( ) avant que vous

tourniez la valve du réservoir de PL. Si

elles ne sont pas en position d’arrêt ( )

lorsque vous ouvrez la valve du réservoir

de PL, la fonction de “contrôle du débit

de gaz en excès” s’active, limitant ainsi le

débit de gaz en provenance du réservoir

de PL. Si cela se produisait, fermez

la valve du réservoir de PL ainsi que

les boutons de commande du brûleur.

Recommencez.

m DANGER

Lorsque la fonction de “contrôle du débit de

gaz en excès” est activée, une petite quantité

de gaz s’écoule toujours en direction des

brûleurs. Après avoir fermé la valve du

réservoir de PL et les boutons de commande

du brûleur, patientez au moins cinq minutes

pour laisser le gaz se dissiper avant de tenter

d’allumer le grill. Le non respect de cette

consigne risque d’entraîner un embrasement

explosif, susceptible de provoquer des

blessures graves voire un décès.

C) Ouvrez la vanne du réservoir GPL en la tournant dans

le sens anti-horaire, puis attendez 60 secondes (3).

D) Allumez une allumette et mettez la ﬂamme sous le

trou d’allumage pour allumette (4). Tout en tenant

l’allumette allumée, allumez le brûleur extérieur en

poussant le gros bouton de commande vers l’intérieur

et en le tournant dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre jusqu’à la position ( ) «démarrage/haut»

(5).

E) Vériﬁez si le brûleur est allumé en regardant à travers

les grilles de cuisson. Vous devriez voir une ﬂamme.

m MISE EN GARDE : Ne vous penchez pas au-

dessus du grill ouvert pendant l’allumage.

Maintenez le visage et le corps à au moins

12 po (30 cm) d’écart par rapport au

trou d’allumage à l’aide d’une allumette

lorsque vous allumez le grill.

m MISE EN GARDE : Si le brûleur ne

s’allume pas sous cinq secondes, arrêtez,

positionnez le bouton de commande du

brûleur sur arrêt puis patientez cinq

minutes aﬁn de laisser le gaz se dissiper

avant d’essayer à nouveau ou de l’allumer

à l’aide d’une allumette.

ALLUMAGE DU BRULEUR ET UTILISATION

F) Après que le brûleur extérieur soit allumé, vous pouvez

allumer le brûleur intérieur. Enfoncez le petit bouton

de commande vers l’intérieur et tournez le jusqu’à la

position ( ) «démarrage/haut» (6). Le bruleur intérieur

sera alors allumé par le brûleur extérieur.

POUR ETEINDRE LE BRULEUR

Enfoncez chacun des boutons de commande du brûleur

puis tournez-le dans le sens des aiguilles d’une montre

vers la position d’arrêt ( ). Fermez l’arrivée de gaz à la

source.

WWW.WEBER.COM 67

CONSEILS & ASTUCES POUR LES GRILLADES

PRECHAUFFAGE

Il est important de préchauer le grill avant de commencer

les grillades. Pour préchauer : Allumez votre grill

conformément aux instructions du présent Mode d'emploi;

ensuite, positionnez le(s) brûleur(s) sur la position

démarrer/élevé ( ), fermez le couvercle et préchauez

le grill. Ceci va prendre 10 à 15 minutes en fonction de

conditions comme la température ambiante et le vent.

Après le préchauage, vous pouvez ajuster le(s) brûleur(s)

selon vos souhaits.

m MISE EN GARDE : Si le(s) brûleur(s)

s'éteint/s'éteignent alors que le grill est

en fonctionnement, fermez le bouton/tous

les boutons de commande du brûleur/des

brûleurs. Ouvrez le couvercle et patientez

cinq minutes avant de tenter de rallumer

le grill, en utilisant les instructions pour

l'allumage.

CUISSON COUVERTE

Toute la grillade est eectuée avec le couvercle fermé

aﬁn d'assurer une circulation uniforme et homogène

de la chaleur. Avec le couvercle fermé, le grill à gaz cuit

d'une manière qui ressemble beaucoup à la cuisson

dans un four à convection. Le thermomètre dans le

couvercle, une fonctionnalité de certains de nos grills,

indique la température à l'intérieur du grill. La totalité du

préchauage et des grillades s'eectue avec le couvercle

fermé. Ne regardez pas — le grill perd de la chaleur à

chaque fois que vous soulevez le couvercle.

DISPOSITIF DE RECUPERATION DES

GRAISSES

La conception unique de la grille de cuisson propose des

rails en fonte de fer avec angles qui renvoient les gouttes

loin du/des tube(s) du brûleur, empêchant ainsi tout

embrasement susceptible de carboniser les aliments. Le

reste des gouttes tombe dans un bac de recupération des

graisses amovible qui se glisse facilement vers l'extérieur

pour le nettoyage.

Pour plus d'astuces et de recettes pour vos grillades,

visitez www.weber.com.

CONSEILS & ASTUCES

• Préchauez toujours le grill avant la

cuisson. Réglez le(s) brûleur(s) sur

température élevée puis fermez le

couvercle ; préchauez pendant 10 à

15 minutes.

• La température de votre grill à gaz

peut s'élever davantage que lors d'un

fonctionnement normal au cours des

premières utilisations.

• Les durées de grillade fournies

dans les recettes sont basées sur

des températures extérieures de

70°F (21°C) et avec peu voire pas

de vent. Laissez les aliments cuire

plus longtemps lorsque les journées

sont froides ou venteuses, ou lorsque

l'altitude est plus élevée. Laissez

les aliments cuire moins longtemps

lorsque le temps est extrêmement

chaud.

• Les conditions de grillade peuvent

nécessiter un ajustement des

boutons de commande du brûleur

aﬁn d'atteindre les températures de

cuisson correctes.

• Saisissez les viandes et cuisez avec

le couvercle fermé pour obtenir

des aliments parfaitement grillés à

chaque fois.

• Le fait d'entasser les aliments sur

une grille de cuisson signiﬁe qu'une

durée de cuisson plus longue sera

nécessaire pour cuire les aliments.

• Retirez l'excès de matière grasse

des steaks, des côtes et des rôtis,

et ne laissez pas plus de ¼ de

pouce (6,4mm) de matière grasse.

Le fait qu'il y ait moins de matière

grasse rend le nettoyage plus

facile, et cela constitue presque une

garantie contre les embrasements

indésirables.

• En général, les gros morceaux de

viande nécessitent une durée de

cuisson plus longue par livre (kilo)

par rapport aux petits morceaux de

viande.

• Certains aliments, comme les plats

mijotés ou les ﬁlets ﬁns de poisson,

nécessitent l'utilisation d'un récipient

pour la grillade. Les plats jetables en

aluminium sont très pratiques, mais

tout type de plat métallique ayant des

poignées qui résistent au four peut

également être utilisé.

• Les aliments dans des récipients,

comme les haricots, nécessitent une

durée de grillade plus longue dans

un plat profond par rapport au temps

nécessaires si vous utilisez un plat à

grillade peu profond.

• Utilisez des pinces plutôt qu'une

fourchette pour retourner et

manipuler la viande aﬁn d'éviter

de perdre les jus naturels. Utilisez

deux spatules pour manipuler des

poissons entiers de grande taille.

• Assurez-vous toujours que le boîtier

de cuisson et l'égouttoir jetable sont

propres et qu'ils ne contiennent

aucun débris.

• Ne couvrez pas le boîtier de cuisson

avec du papier aluminium. Ceci

risquerait d'empêcher la graisse de

s'écouler vers l'égouttoir jetable.

• En cas d'embrasement indésirable,

éteignez le(s) brûleur(s) puis

déplacez les aliments vers une

autre zone de la grille de cuisson.

Toute ﬂamme résiduelle devrait

rapidement disparaître. Une fois les

ﬂammes éteintes, rallumez le grill.

N'UTILISEZ JAMAIS D'EAU POUR

ETEINDRE DES FLAMMES SUR UN

GRILL A GAZ.

• L'utilisation d'un minuteur vous

permettra d'être averti lorsque "bien

cuit" sera sur le point de devenir

"trop cuit".

• Une légère couche d'huile aidera

à faire dorer les aliments de façon

uniforme et les empêchera de coller

à la grille de cuisson. Brossez ou

aspergez toujours l'huile sur vos

aliments, pas directement sur la

grille de cuisson.

• Lorsque vous utilisez une marinade,

une sauce ou un glaçage à haute

teneur en sucre ou tout autre aliment

qui brûle facilement, badigeonnez les

aliments uniquement pendant les 5 à

10 dernières minutes du barbecue.

68 WWW.WEBER.COM

METHODE DIRECTE OU METHODE INDIRECTE

La chose la plus importante à savoir à propos des grillades

c’est quelle méthode de cuisson utiliser pour un aliment

spéciﬁque, directe ou indirecte. La diérence est simple.

Avec la méthode directe, qui est similaire à la grillade dans

un four, les aliments sont cuits directement au-dessu du

feu. Avec la méthode indirecte, le feu est disposé de chaque

côté des aliments. La méthode indirecte est similaire au

rôtissage, mais avec les avantages supplémentaires de

cette texture grillée, de cette saveur et de cet aspect que

vous ne pourrez pas obtenir avec une cuisson au four.

L’utilisation de la bonne méthode est le chemin le plus

court pour obtenir d’excellents résultats — et la meilleure

manière de garantir une cuisson en toute sécurité.

Avec chacune de ces méthodes, vous pouvez ajuster les

brûleurs selon vos souhaits. Les réglages des commandes

— ELEVE, MOYEN, FAIBLE ou ARRET — sont décrits dans le

tableau à droite. Par exemple, pour saisir des steaks, réglez

les deux brûleurs sur ELEVE, puis pour terminer la cuisson,

réglez les deux brûleurs sur FAIBLE. Pour de formidables

inspirations pour vos grillades, consultez www.weber.com/

recipes.

METHODE DE CUISSON

& UTILISATIONS

REGLAGE DE LA COMMANDE

DU BRULEUR INTERNE

REGLAGE DE LA COMMANDE

DU BRULEUR EXTERNE

PRECHAUFFAGE

ELEVE ELEVE

DIRECTE LENTE

Morceaux de poulet, saucisses

FAIBLE FAIBLE

SAISIE

Steak et morceaux qui doivent

êtresaisis

Commencez par saisir les steaks épais

sur une chaleur directe élevée...

ELEVE ELEVE

...ﬁnissez en cuisant à chaleur directe

faible

FAIBLE FAIBLE

INDIRECTE

Petit poulet entier

ARRÊTE MOYEN

METHODES DE CUISSON

WWW.WEBER.COM 69

DEPANNAGE

DEPANNAGE GENERAL

PROBLEMES SOLUTIONS

Les brûleurs ne s’allument pas.

Les brûleurs ont une petite ﬂamme vacillante

lorsque les boutons de commande des brûleurs sont

positionnés sur élevé (

La température du grill atteint seulement 250° à 300°

F (121° à 149° C) lorsque les boutons de commande

du brûleur sont positionnés sur élevé(

La fonction de “contrôle du débit de gaz en excès”, qui fait partie du raccord grill-vers-réservoir de gaz, a peut-être été

activée. Pour réinitialiser la fonction de “contrôle du débit de gaz en excès”, voir “ALLUMAGE DU BRULEUR.”

m DANGER : Lorsque la fonction de “contrôle du débit de gaz en excès” est activée, une petite quantité de gaz continue

de circuler en direction des brûleurs. Après avoir fermé la valve du réservoir de PL et les boutons de commande du

brûleur, patientez au moins cinq minutes pour laisser le gaz se dissiper avant de tenter d’allumer le grill. Le non

respect de cette consigne risque de provoquer un embrasement explosif, susceptible de provoquer des blessures

graves voire un décès.

Le brûleur ne s’allume pas lorsque vous enfoncez le

bouton de l’allumeur.

Assurez-vous que du gaz circule en direction des brûleurs en tentant d’allumer vos brûleurs à l’aide d’une allumette. Voir

“ALLUMAGE DU BRULEUR — Allumage à l’aide d’une allumette.” Si l’allumage à l’aide d’une allumette réussit, cela signiﬁe

que le problème provient du dispositif d’allumage. Voir “MAINTENANCE DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE.”

Assurez-vous que les câbles sont correctement insérés à l’intérieur des terminaux sur l’assemble de l’électrode

de l’allumeur. Vériﬁez si les câbles sont connectés aux terminaux sur le module de l’allumeur électronique. Voir

“MAINTENANCE DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE.”

Si une pile neuve a été mise en place, conﬁrmez que l’emballage plastique a été retiré. Vériﬁez que la pile est en bon état et

qu’elle a été installée correctement. Voir “MAINTENANCE DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE.”

Si vous sentez une odeur de gaz ou entendez un

léger siement, le joint en caoutchouc interne dans

le robinet de réservoir de propane pourrait être

endommagé.

Éteignez toute ﬂamme visible. Fermez l’alimentation en gaz du barbecue. Inspectez le joint en caoutchouc. S’il est

endommagé, retournez le réservoir à l’endroit où vous l’avez acheté.

Si vous sentez une odeur de gaz ou entendez un léger

siement, la connexion entre le régulateur et le

réservoir d’essence peut être inadéquate.

Éteignez toute ﬂamme visible. Fermez l’alimentation en gaz du barbecue. Consultez les sections de votre manuel du

propriétaire qui portent sur l’installation et la désinstallation du réservoir de propane liquide, ainsi que sur la préparation

à l’utilisation du barbecue.

Le brûleur ne s’allume pas, ou la ﬂamme est faible

lorsque le bouton de commande du brûleur est

positionné sur élevé (

Le réservoir de PL pourrait être peu remplie voire vide. Remplissez à nouveau du réservoir de PL.

Le tuyau de combustible pourrait être plié ou pincé. Redressez le tuyau de combustible.

La forme de la ﬂamme du brûleur est irrégulière.

La ﬂamme est faible lorsque le bouton de commande

du brûleur est positionné sur élevé(

Les ﬂammes ne courent pas sur toute la longueur du

tube du brûleur.

Nettoyez les ports du brûleur situés sur toute la longueur du tube du brûleur. Voir “MAINTENANCE ANNUELLE.”

Les brûleurs brûlent avec une ﬂamme jaune ou

orange, en association avec une odeur de gaz.

Inspectez les grilles anti-araignées/insectes aﬁn de détecter des obstructions éventuelles. (Blocage des trous.) Nettoyez

les grilles anti-araignées/insectes.

Voir “MAINTENANCE ANNUELLE.”

Des embrasements se produisent.

m ATTENTION : Ne couvrez pas le boîtier

de cuisson avec du papier aluminium.

Le grill doit être préchaué avec tous les brûleurs réglés sur élevé pendant 10 à 15 minutes.

Nettoyez les grilles de cuisson de manière approfondie aﬁn d’éliminer la graisse. Voir “NETTOYAGE DE L’INTERIEUR DU

GRILL.”

Le boîtier de cuisson est peut-être sale et il ne laisse peut-être pas la graisse s’écouler vers le bac de récupération

amovible. Nettoyez le boîtier de cuisson. Voir “NETTOYAGE DE L’INTERIEUR DU GRILL.”

L’intérieur du couvercle semble “s’écailler.”

(Ressemble à de la peinture qui s’écaille.)

L’intérieur du couvercle est composé de fonte aluminium. Il n’est pas peint. Il ne peut pas s’écailler. Ce que vous voyez

c’est de la graisse carbonisée qui s’envole sous forme de ﬂocons. CE N’EST PAS UN DEFAUT. Nettoyez l’intérieur du

couvercle de manière approfondie. Voir “NETTOYAGE DE L’INTERIEUR DU GRILL.”

Si les problèmes ne peuvent pas être corrigés en utilisant ces méthodes, veuillez contacter le Représentant du Service clientèle le plus proche à l’aide des coordonnées à

votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com.

DÉPANNAGE DE LA LAMPE DU BARBECUE

PROBLÈMES SOLUTIONS

La lampe du barbecue ne s'allume pas. La lampe ne s'active que lorsque le couvercle est ouvert. Levez le couvercle en position ouverte et appuyez sur le bouton

ÉVEIL.

Installez des piles neuves. Lors de l'installation des piles neuves (alcalines uniquement), veillez à ce que le ﬁlm plastique

de chaque pile ait été retiré. Vériﬁez que les piles sont en bon état et qu'elles sont correctement installées. Reportez-vous à

la section «ENTRETIEN DE LA LAMPE DU BARBECUE».”

Lampe du barbecue éteinte et refusant de se

rallumer.

La lampe est programmée pour s'éteindre après 30minutes d'inactivité. Pour la rallumer, assurez-vous que le couvercle

est ouvert et appuyez sur le bouton ÉVEIL. Reportez-vous à la section «ENTRETIEN DE LA LAMPE DU BARBECUE».

La lampe du barbecue ne s'éteint pas. La lampe du barbecue est équipée d'un capteur d'ouverture. Celui-ci ALLUME la lampe lorsque le couvercle du barbecue

est ouvert et l'ÉTEINT lorsqu'il est fermé.

REMARQUE: le bouton ÉVEIL n'éteint pas la lampe. Pour l'éteindre, mettez le couvercle en position fermée.

Si les solutions proposées ne vous permettent pas de résoudre le problème, contactez le représentant local du service clientèle dont vous trouverez les coordonnées sur

notre site web. Connectez-vous à www.weber.com.

70 WWW.WEBER.COM

MAINTENANCE ANNUELLE

m DANGER

Le fait de ne pas corriger l'un des problèmes

décrits sur cette page peut provoquer un

incendie, ce qui est susceptible d'entraîner

des blessures graves voire un décès ainsi

que provoquer des dégâts matériels.

Aﬁn que votre grill à gaz WEBER demeure aussi sûr et

ecace qu'au premier jour, nous vous recommandons

fortement d'inspecter et de nettoyer la ou les grille(s) anti-

araignées/insectes ainsi que les tubes du brûleur au moins

une fois par an. Vous trouverez ci-dessous des informations

importantes sur ces deux zones du grill qui devraient faire

l'objet d'un entretien annuel.

Si vous observez une forme de ﬂamme incorrecte ou

si vous voyez qu'un des ports du brûleur est obstrué,

suivez les instructions intitulées “NETTOYAGE OU

REMPLACEMENT DU TUBE DU BRÛLEUR” à la page

suivante.

FORME DE LA FLAMME DU BRÛLEUR

Le(s) tube(s) du brûleur à l'intérieur de votre grill à gaz

WEBER est/ont été paramétré(s) en usine aﬁn d'accepter

un mélange correct de gaz et d'air. La forme correcte de

ﬂamme est présentée sur l'illustration et elle est décrite

ci-dessous :

• Tube(s) du brûleur (1)

• Les extrémités vacillent occasionnellement en jaune(2)

• Bleu clair (3)

• Bleu foncé (4)

Vériﬁez la forme de la ﬂamme du brûleur. Si les ﬂammes

ne correspondent pas à la description ci-dessus, cela

pourrait être une indication que la ou les grille(s) anti-

araignées/insectes sont encrassées ou obstruées.

GRILLE(S) ANTI-ARAIGNEES/INSECTES

WEBER

La ou les ouverture(s) permettant le passage de l'air

nécessaire à la combustion au niveau du ou des tube(s)

du brûleur (5) est/sont équipés d'une ou plusieurs grilles

en acier inoxydable aﬁn d'empêcher les araignées et

les autres insectes de tisser des toiles et de construire

des nids à l'intérieur des aérations (6) du/des tube(s) du

brûleur. Ces nids peuvent faire obstacle à la circulation

normale du gaz, et ils peuvent provoquer un reﬂux du gaz

à travers la ou les ouverture(s) permettant le passage de

l’air nécessaire à la combustion (7). Les symptômes de

ce type d'obstruction incluent une odeur de gaz associée

à des ﬂammes du brûleur qui semblent jaunes et faibles.

Cette obstruction risquerait d'entraîner un incendie (8) à

l'intérieur et autour de la ou des valve(s) de gaz, et cela

provoquerait de graves dégâts pour votre grill.

REMARQUE : Si une grille anti-araignées/insectes est

détériorée ou si elle ne peut pas être nettoyée, veuillez

contacter le Représentant du Service clientèle le plus proche

à l'aide des coordonnées à votre disposition sur notre site

Internet. Connectez-vous sur www.weber.com.

PORTS DU TUBE DU BRÛLEUR

Au ﬁl du temps, en raison de l'utilisation répétée du grill, les

ports du tube du brûleur s'encrassent. Des ports obstruées

et sales peuvent diminuer la circulation du gaz. Voici des

méthodes qui permettent de déterminer si les ports du

tube du brûleur sont encrassés ou obstrués.

• Le grill n'atteint pas la température souhaitée

• Le grill ne chaue pas uniformément

• Un ou plusieurs brûleur(s) ne s'allume(nt) pas

CONSERVER VOTRE

GRILL WEBER EN PARFAIT

ÉTAT

WWW.WEBER.COM 71

MAINTENANCE ANNUELLE

NETTOYAGE DU TUBE DU BRULEUR

OU REMPLACEMENT

Confirmez que le grill est éteint et qu’il a refroidi

A) Fermez l’arrivée de gaz à la source et déconnectez le

raccord de gaz.

B) Vérifiez que tous les boutons de commande du

brûleur sont positionnés sur arrêt( ). Vérifiez

en enfonçant les boutons de commande et en les

tournant dans le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à ce qu’ils s’arrêtent. S’ils ne tournent pas, c’est

qu’ils sont déjà en position d’arrêt. S’ils tournent,

continuez à les tourner dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à ce qu’ils s’arrêtent ; ils sont

alors en position d’arrêt.

C) Ouvrez le couvercle et retirez les grilles de cuisson.

Retirez les tubes du brûleur

Il vous faudra : Une clé de 3/8".

A) Retirez la vis qui maintient le tube du brûleur externe

contre le boîtier de cuisson (1).

B) Faites pivoter le tube du brûleur extérieur de 90°.

Faites glisser et soulevez le tube du brûleur pour

l’éloigner de l’orifice de la valve et retirez-le du boîtier

de cuisson (2).

C) Répétez cette procédure pour le tube du brûleur

inérieur (3).

m ATTENTION : Il convient de faire preuve

de prudence lorsque vous retirez ou que

vous réinstallez les tubes du brûleur.

Ne forcez pas ou ne pliez pas les

conduites de gaz qui relient les valves de

commande aux tubes du brûleur (4).

72 WWW.WEBER.COM

MAINTENANCE ANNUELLE

Nettoyez les tubes du brûleur

Il vous faudra : Une lampe torche, un fil de fer (un cintre

déplié), une brosse adaptée en acier inoxydable, et une

brosse souple (brosse à dents).

A) Regardez à l’intérieur de chacun des tubes du brûleur

à l’aide d’une lampe torche(5).

B) Nettoyez tous débris ou toute obstruction se trouvant

à l’intérieur des tubes du brûleur à l’aide du fil de

fer(6).

C) Vérifiez les grilles anti-araignées/anti-insectes aux

extrémités des tubes du brûleur et nettoyez-les à

l’aide de la brosse souple(7).

m ATTENTION : Ne nettoyez pas les grilles

anti-araignées/insectes à l’aide d’outils

rigides ou aiguisés. Ne démontez pas

les grilles anti-araignées/anti-insectes

ou n’élargissez pas les ouvertures des

grilles.

D) Utilisez la brosse souple pour nettoyer l’extérieur des

tubes du brûleur. Cela sert à s’assurer que tous les

ports du brûleur (ouvertures) situés le long des tubes

du brûleur sont complètement ouverts(8).

m ATTENTION : N’élargissez pas les ports

du brûleur pendant le nettoyage.

Réinstallez les tubes du brûleur

Il vous faudra : Une clé de 3/8".

A) Faites glisser avec prudence le tube du brûleur

intérieur à l’intérieur du trou du côté droit du boîtier

de cuisson (9), en alignant l’ouverture du tube du

brûleur avec l’orifice de la valve (10).

B) Réinstallez la vis qui maintient le tube du brûleur

intérieur contre le boîtier de cuisson.

C) Répétez cette procédure pour le tube du brûleur

externe (11).

m ATTENTION : Les ouvertures du tube du

brûleur (12) doivent être positionnées

correctement au-dessus des orifices de

la valve (13).

m MISE EN GARDE : Vous devriez effectuer

un contrôle de détection des fuites à

chaque fois que vous débranchez puis

rebranchez un raccord de gaz. Voir

DETECTION DES FUITES DE GAZ.

D) Remettez en place les composants du boîtier de

cuisson (non illustré).

WWW.WEBER.COM 73

MAINTENANCE DE ROUTINE

NETTOYAGE DE L'EXTERIEUR DU GRILL

Pour maintenir un aspect extérieur optimal de votre grill,

suivez les conseils ci-après pour un nettoyage en toute

sécurité.

m MISE EN GARDE : Eteignez votre grill à gaz

WEBER puis laissez-le refroidir avant de

le nettoyer.

Surfaces peintes, émaillées et en plastique

Utilisez une solution d'eau savonneuse tiède pour nettoyer

les surfaces extérieures ; ensuite, rincez à l'eau.

IMPORTANT : N'utilisez pas de détergents contenant de

l'acide, des alcools minéraux ou du xylène. N'utilisez pas

de nettoyant pour four, de nettoyants abrasifs (détergents

pour cuisine), de nettoyants qui contiennent des produits à

base d'agrumes ou de tampons à récurer abrasifs sur les

surfaces du grill ou du chariot.

Les tablettes rabattables ne doivent pas être utilisées en

tant que planches à découper.

NETTOYAGE DE L'INTERIEUR DU GRILL

Pour maintenir votre grill en état de fonctionnement sût et

ecace, il est important de retirer la totalité des débris et

des accumulations de matières grasses susceptibles de se

trouver à l'intérieur du grill. Utilisez les recommandations

suivantes pour un nettoyage en toute sécurité.

Intérieur du couvercle

La graisse accumulée, se détache en ﬂocons et cela

ressemble à de la peinture qui s'écaille. Essuyez

l'intérieur du couvercle à l'aide d'une serviette en papier

aﬁn d'empêcher toute accumulation de matière grasse.

Lavez l'intérieur du couvercle à l'aide d'une solution d'eau

savonneuse puis rincez à l'eau claire.

Composants du boîtier de cuisson & tubes

dubrûleur

Il vous faudra : Une brosse souple en acier inoxydable, et un

grattoir en plastique rigide.

A) Grattez et brossez les grilles de cuisson à l'aide du

grattoir et de la brosse. Retirez les grilles de cuisson et

mettez-les de côté.

m ATTENTION : Les brosses du grill

devraient être vériﬁées régulièrement

aﬁn de détecter les brins qui se détachent

et l'usure excessive. Remplacez la brosse

si des brins se détachent ou si vous en

trouvez sur les grilles de cuisson. WEBER

recommande d'acheter une brosse pour

grill en acier inoxydable neuve au début

de chaque printemps.

m ATTENTION : Ne nettoyez pas les grilles de

cuisson dans un four auto-nettoyant.

B) Brossez tous les débris aﬁn de les faire sortir des

tubes du brûleur. N'élargissez pas les ports du brûleur

(ouvertures) le long du tube du brûleur (1).

C) Une fois le nettoyage terminé, remettez les grilles de

cuisson en place.

Boîtier de cuisson

Lavez l'intérieur du boîtier de cuisson à l'aide d'une solution

d'eau savonneuse puis rincez à l'eau claire.

Bac de récupération des graisses amovible et

égouttoir jetable

Votre grill a été pourvu à la conception d'un dispositif de

récupération des matières grasses, qui canalise la graisse

aﬁn de l'éloigner des aliments, vers un bac de récupération

amovible. Pour que cela soit plus pratique encore, vous

pouvez également recouvrir le bac de récupération amovible

d'un égouttoir jetable WEBER, ce qui contribuera à maintenir

plus longtemps la propreté du bac de récupération des

graisses amovible.

Le nettoyage du bac de récupération des graisses amovible

est tout aussi important que le nettoyage du boîtier de

cuisson. Vériﬁez le bac de récupération des graisses

amovible aﬁn de détecter toute accumulation de matière

grasse à chaque fois que vous utilisez votre grill. Retirez

tout excès de matière grasse à l'aide d'un grattoir en

plastique (2). Lavez l'égouttoir jetable à l'aide d'une solution

d'eau savonneuse puis rincez à l'eau claire.

m AVERTISSEMENT: Faire preuve de

prudence, retirer avec précaution le bac

de récupération et se débarrasser des

graisses chaudes.

m MISE EN GARDE : Vériﬁez l'égouttoir

jetable ou le bac de récupération des

graisses amovible aﬁn de détecter

toute accumulation de matière grasse

avant chaque utilisation. Retirez tout

excès de matière grasse aﬁn d'éviter un

embrasement de la matière grasse. Un feu

de matière grasse risquerait de provoquer

des blessures graves ainsi que des dégâts

matériels.

m ATTENTION : Ne recouvrez pas le boîtier

de cuisson, l'égouttoir jetable ni le bac de

récupération des graisses amovible avec

du papier aluminium.

INSPECTION DU TUYAU

Le tuyau devrait être régulièrement inspecté aﬁn de

détecter tout signe de ﬁssure (3).

m MISE EN GARDE : Vériﬁez le tuyau avant

chaque utilisation du grill aﬁn de détecter

les entailles, les ﬁssures, les abrasions

ou les coupures. Si le tuyau s'avère

détérioré de quelque manière que ce

soit, n'utilisez pas le grill. Remplacez le

tuyau en utilisant uniquement un tuyau

de rechange agréé par WEBER. Contactez

le Représentant du Service clientèle le

plus proche à l'aide des coordonnées à

votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com.

Pour obtenir des égouttoirs jetables de rechange et des grilles

de cuisson, veuillez contacter le revendeur le plus proche ou

connectez-vous sur www.weber.com. Si vous avez besoin de

davantage d'assistance, veuillez contacter notre Représentant du

Service clientèle.

MAGNIFIQUE—DEDANS

COMME DEHORS

Les propriétaires de grills

WEBER sont très ﬁers de leurs

grills. Entretenez votre ﬁerté

et votre joie. Maintenez votre

grill propre et magniﬁque — à

l’intérieur comme à l’extérieur

- en suivant ces étapes de

maintenance de routine.

74 WWW.WEBER.COM

MAINTENANCE DE ROUTINE

FONCTIONNEMENT DE LA LAMPE DU

BARBECUE

Appuyez sur le bouton ÉVEIL pour activer la lampe

du barbecue. La lampe est équipée d'un «capteur

d'ouverture» qui allume la lampe si le couvercle est ouvert

et l'éteint lorsque le couvercle est fermé. Si le couvercle

reste ouvert ou fermé pendant plus de 30minutes, la lampe

est désactivée. Pour la rallumer, appuyez sur le bouton

ÉVEIL (1).

REMARQUE: la lampe NE S'ÉTEINT PAS lorsqu'on appuie sur le

bouton ÉVEIL.

ENTRETIEN DE LA LAMPE DU BARBECUE

• Lors de l'installation, utilisez trois piles AAA neuves

(alcalines uniquement), et veillez à ce que le ﬁlm

plastique de chaque pile ait été retiré. Ne confondez

pas ce ﬁlm plastique avec l'étiquette de la pile.

• Ne mélangez pas des piles neuves et usagées, ni

diérents types de piles (standard, alcalines ou

rechargeables).

• Vériﬁez que les piles sont en bon état et qu'elles sont

correctement installées.

• Si vous prévoyez de ne pas utiliser la lampe pendant au

moins un mois, retirez les piles.

• Nettoyez la lampe uniquement à l'aide d'un chion

humide. N'utilisez pas de produits nettoyants à base

d'alcool ou abrasifs.

• La lampe résiste à la pluie et à la neige, mais n'est pas

étanche. Ne l'immergez pas dans l'eau ou d'autres

liquides.

• La lampe résiste à la chaleur. Les feux de graisse ou

une utilisation trop prolongée du gril à feu fort peuvent

endommager les composants internes.

UTILISATION DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE

L’allumeur envoie une étincelle vers l’assemblage

de l’électrode de l’allumeur. Que vous soyez en train

d’eectuer une maintenance de routine ou un contrôle dans

le cadre d’un dépannage du dispositif d’allumage, lisez ce

qui suit aﬁn de maintenir votre dispositif d’allumage en bon

état de fonctionnement.

m MISE EN GARDE : La totalité des

commandes du gaz et des valves

d’alimentation devrait être en position

d’arrêt (OFF).

Si l’allumeur n’allume pas votre Q grill, vous devrez

localiser où le problème se produit : au niveau de la

circulation du gaz ou au niveau du dispositif d’allumage.

Commencez par essayer d’allumer votre brûleur à l’aide

d’une allumette. Voir “ALLUMAGE DU BRULEUR—Allumage

à l’aide d’une allumette.” Si l’allumage à l’aide d’une

allumette réussit, cela signiﬁe que le problème se situe au

niveau du dispositif d’allumage.

MAINTENANCE DU DISPOSITIF D’ALLUMAGE

ELECTRONIQUE

• Vériﬁez que la pile AAA (alcaline uniquement) est

en bon état et qu’elle est correctement installée

(1). Certaines piles sont couverte par un emballage

plastique de protection. Ce plastique doit être retiré

avant d’installer la pile. Ne confondez pas ce plastique

avec l’étiquette de la pile.

• Assurez-vous que les deux câbles de l’allumeur sont

reliés correctement au module de l’allumeur. Le câble

noir sur le terminal noir (2), le câble blanc sur le

terminal blanc (3).

• Assurez-vous que le bouton de l’allumeur électronique

fonctionne en écoutant si un déclic est émis et en

regardant si des étincelles se forment au niveau du

brûleur.

Si le dispositif d’allumage électronique n’allume toujours

pas le brûleur, veuillez contacter le Représentant du

Service clientèle le plus proche à l’aide des coordonnées

à votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous

sur www.weber.com.

WWW.WEBER.COM 75

MEMO

Weber-Stephen Products LLC

www.weber.com

1415 S. Roselle Road, Palatine, Illinois 60067 USA.

m ATTENTION : Ce produit a fait l’objet de tests de sécurité et est certiﬁé pour une utilisation dans un pays particulier uniquement.

Vériﬁez la désignation de pays située sur le carton d’emballage.

Ces pièces peuvent contenir du gaz ou être des éléments dont la combustion produit du gaz. Veuillez consulter le Service clientèle de

Weber-Stephen Products LLC pour des renseignements sur les pièces de rechange originales de Weber-Stephen Products LLC.

m MISE EN GARDE : Ne tentez pas d’eectuer des réparations sur des éléments contenant du gaz ou sur des éléments dont la

combustion produit du gaz sans contacter le service clientèle de Weber-Stephen Products LLC. Si vous ne suivez pas la présente

Mise en garde relative au produit, vos actions risquent de provoquer un incendie ou une explosion entraînant des blessures

physiques graves voire un décès ainsi que des dégâts matériels.

m ATTENTION: This product has been safety tested and is only certiﬁed for use in a speciﬁc country. Refer to country designation

located on outer carton.

These parts may be gas carrying or gas burning components. Please contact Weber-Stephen Products LLC, Customer Service

Department for genuine Weber-Stephen Products LLC replacement part(s) information.

m WARNING: Do not attempt to make any repair to gas carrying, gas burning, igniter components or structural components without

contacting Weber-Stephen Products LLC, Customer Service Department. Your actions, if you fail to follow this Product Warning,

may cause a ﬁre, an explosion, or structural failure resulting in serious personal injury or death as well as damage to property.

m ATENCIÓN: A este producto se le han realizado pruebas de seguridad y ha sido certiﬁcado para usarse en un país especíﬁco.

Reﬁérase al país indicado en la parte externa del cartón de empaque.

Estas partes pueden ser componentes que transporten gas o lo quemen. Por favor póngase en contacto con el Departamento de

Atención al Cliente de Weber-Stephen Products LLC para obtener información sobre las partes de repuesto Weber-Stephen Products

LLC genuinas.

m ADVERTENCIA: No trate de realizar reparación alguna a los componentes que transporten o quemen gas sin antes ponerse en

contacto con el Departamento de Atención al Cliente de Weber-Stephen Products LLC. Si no llegase a acatar esta advertencia, sus

acciones podrían causar un fuego o una explosión que resulte en lesiones personales serias o la muerte o daños a la propiedad.

Weber 57060001 Manual de usuario

Marca: Weber

Modelo: 57060001

Categoría: Barbacoas

Tipo: Manual de usuario

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