Wolf FM15TF/S Fryer Module Installation Guide

Tipo
Fryer Module Installation Guide

El Wolf FM15TF/S es un módulo de freidora de alto rendimiento y fácil de usar, diseñado para brindar resultados perfectos en todo momento. Con su potente elemento calefactor de 1500 vatios, puede alcanzar temperaturas de hasta 375 grados Fahrenheit, lo que lo hace ideal para freír una variedad de alimentos, desde papas fritas y aros de cebolla hasta pollo y pescado. Además, su termostato ajustable permite controlar con precisión la temperatura para obtener resultados consistentes.

El Wolf FM15TF/S es un módulo de freidora de alto rendimiento y fácil de usar, diseñado para brindar resultados perfectos en todo momento. Con su potente elemento calefactor de 1500 vatios, puede alcanzar temperaturas de hasta 375 grados Fahrenheit, lo que lo hace ideal para freír una variedad de alimentos, desde papas fritas y aros de cebolla hasta pollo y pescado. Además, su termostato ajustable permite controlar con precisión la temperatura para obtener resultados consistentes.

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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
MÓDULO DE LA FREIDORA
Contenido
3 Módulo de la freidora
4 Especicaciones
6 Instalación
7 Resolución de problemas
Las características y especicaciones están sujetas a
cambios sin previo aviso. Visite wolfappliance.com/specs
para obtener la información más actualizada.
Aviso importante
Para garantizar que este producto se instale y opere de
la forma más segura y eciente posible, tome nota de los
siguientes tipos de información resaltada en este manual:
AVISO IMPORTANTE señala la información que es
especialmente importante.
PRECAUCIÓN indica una situación en la que se pueden
sufrir heridas leves o provocar daños al producto si no se
siguen las instrucciones.
ADVERTENCIA indica peligro de que se produzcan heridas
graves o incluso la muerte si no se siguen las precauciones.
AVISO IMPORTANTE: en toda esta guía, las dimensiones
entre paréntesis son milímetros, a menos que se especique
lo contrario.
AVISO IMPORTANTE: guarde estas instrucciones para el
inspector eléctrico local.
wolfappliance.com
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3
Información del producto
La información importante del producto, incluido el modelo
y número de serie de la unidad, se encuentra en la placa de
datos del producto. La placa de datos se encuentra ubicada
en la parte inferior del módulo. Consulte la siguiente
ilustración.
Si es necesario realizar algún servicio, póngase en contacto
con el servicio certicado de fábrica de Wolf y tenga a mano
el modelo y el número de serie. Para obtener los datos
del centro de servicio certicado de fábrica de Wolf más
cercano o si tiene preguntas acerca de la instalación, visite
la sección de contacto y soporte técnico en nuestra página
de Internet wolfappliance.com; o bien, llame a la línea de
atención al cliente de Wolf al 800-222-7820.
MÓDULO DE LA FREIDORA
PLACA
DE DATOS
Ubicación de la placa de datos.
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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
Instalación eléctrica
La instalación debe cumplir con todos los códigos
eléctricos vigentes.
Coloque el suministro eléctrico como se muestra en
la ilustración de la página siguiente. Se necesita un
circuito independiente que alimente únicamente a este
electrodoméstico. No es recomendable utilizar un circuito
de fallos de conexión a tierra (GFCI, por sus siglas en inglés)
ya que puede interrumpir el funcionamiento de la unidad.
El rendimiento puede verse comprometido si el suministro
eléctrico es menor a 240 voltios.
Cuando se instalan múltiples estufas o módulos juntos,
cada unidad debe contar con su circuito eléctrico separado
con la capacidad recomendada.
REQUISITOS ELÉCTRICOS
Suministro eléctrico Conexión de 3 hilos con conexión a tierra
de 240/208 V CA, 50/60 Hz
Servicio Circuito dedicado de 15 amperes
Conducto exible de 4'
(1.2 m)
Requisitos de instalación
Se requiere una distancia mínima de 2” (51) desde la parte
inferior del módulo de la freidora hasta los materiales
combustibles. Para otras distancias libres mínimas, consulte
la ilustración de la siguiente página.
Los ventiladores de tiro descendente no son compatibles
con el módulo de la freidora.
ADVERTENCIA
La falta de espacios libres adecuados al instalar el
módulo causará peligro de incendio.
SALIDA DE DRENAJE
La instalación del módulo de la freidora necesita acceso al
drenaje de la parte inferior de la unidad. Debajo del drenaje
se debe colocar un recipiente resistente al calor para que
caiga el aceite. Para conocer la ubicación del drenaje,
consulte la ilustración de la siguiente página.
ESPECIFICACIONES
PLACA
DE DATOS
Ubicación de la placa de datos.
wolfappliance.com
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ESPECIFICACIONES
Módulo de la freidora
INSTALACIÓN
VISTA FRONTAL
VIST
A LATERAL
RECORTE DEL MOSTRADOR
NO
TA: La zona sombreada sobre el mostrador indica la distancia mínima a las superficies combustibles,
lo
s materiales combustibles no se pueden colocar en esta área.
13"
(330)
18"
(457)
7"
(178)
E
30"
(762)
7
7
/8"
(200)
6"
(152)
12
3
/8"
(314)
SALIDA
DE DRENAJE
19
1
/
2
"
(495)
2
1
/2" (64) min
2
1
/2" (64) min
14"
(356)
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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
Instalación del módulo
Retire el módulo y los componentes del empaque de envío
y recicle los materiales de embalaje.
1 Deslice el módulo en la abertura. Centre el módulo con
el frente alineado paralelamente al borde del mostrador.
Con la ayuda de un lápiz, delinee el borde posterior del
módulo sobre el mostrador.
2 Retire el módulo.
3 Aplique la tira de espuma a la parte inferior del marco
del módulo. Consulte la siguiente ilustración. No selle el
módulo en el mostrador.
TIRA DE ESPUMA
MOSTRADOR
SOPORTE
PASADOR
TORNILLO
DE FIJACIÓN
Instalación del módulo.
INSTALACIÓN
4 Inserte el módulo en la abertura y alinee el borde
posterior con la línea del lápiz. Compruebe que el
módulo esté alineado con el borde del mostrador.
5 Para colocar soportes a los costados del módulo, inserte
pasadores en las perforaciones laterales y presione
hacia abajo. Instale tornillos de jación en los soportes
y ajústelos hasta que estén en contacto con la parte
inferior del mostrador. No apriete demasiado. Consulte
la siguiente ilustración.
wolfappliance.com
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Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design y el color rojo aplicado a las perillas son marcas comerciales registradas y marcas de servicio de Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero,
Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, e Ingredients son marcas comerciales registradas y marcas
de servicios de Sub-Zero, Inc. Todas las demás marcas o marcas registradas son propiedad de sus respectivos dueños en Estados Unidos y otros países.
Resolución de problemas
AVISO IMPORTANTE: Si el módulo no funciona
correctamente, siga estos pasos para resolver problemas:
Compruebe que el módulo esté recibiendo corriente
eléctrica.
Si el módulo no funciona correctamente, póngase en
contacto con el centro de servicio autorizado de Wolf.
No intente reparar el módulo. Wolf no es responsable
del servicio necesario para corregir una instalación
defectuosa.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Transcripción de documentos

M ÓDULO DE LA FRE IDORA Contenido Módulo de la freidora 3 4 Especificaciones 6 Instalación Resolución de problemas 7 Las características y especificaciones están sujetas a cambios sin previo aviso. Visite wolfappliance.com/specs para obtener la información más actualizada. Aviso importante Para garantizar que este producto se instale y opere de la forma más segura y eficiente posible, tome nota de los siguientes tipos de información resaltada en este manual: AVISO IMPORTANTE señala la información que es especialmente importante. PRECAUCIÓN indica una situación en la que se pueden sufrir heridas leves o provocar daños al producto si no se siguen las instrucciones. ADVERTENCIA indica peligro de que se produzcan heridas graves o incluso la muerte si no se siguen las precauciones. AVISO IMPORTANTE: en toda esta guía, las dimensiones entre paréntesis son milímetros, a menos que se especifique lo contrario. AVISO IMPORTANTE: guarde estas instrucciones para el inspector eléctrico local. 2 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 M ÓDULO DE LA FRE IDORA Información del producto La información importante del producto, incluido el modelo y número de serie de la unidad, se encuentra en la placa de datos del producto. La placa de datos se encuentra ubicada en la parte inferior del módulo. Consulte la siguiente ilustración. Si es necesario realizar algún servicio, póngase en contacto con el servicio certificado de fábrica de Wolf y tenga a mano el modelo y el número de serie. Para obtener los datos del centro de servicio certificado de fábrica de Wolf más cercano o si tiene preguntas acerca de la instalación, visite la sección de contacto y soporte técnico en nuestra página de Internet wolfappliance.com; o bien, llame a la línea de atención al cliente de Wolf al 800-222-7820. PLACA DE DATOS Ubicación de la placa de datos. wolfappliance.com | 3 ES PECIF ICACIONE S Requisitos de instalación Instalación eléctrica Se requiere una distancia mínima de 2” (51) desde la parte inferior del módulo de la freidora hasta los materiales combustibles. Para otras distancias libres mínimas, consulte la ilustración de la siguiente página. La instalación debe cumplir con todos los códigos eléctricos vigentes. Los ventiladores de tiro descendente no son compatibles con el módulo de la freidora. ADVERTENCIA La falta de espacios libres adecuados al instalar el módulo causará peligro de incendio. S ALIDA DE DR E NAJE La instalación del módulo de la freidora necesita acceso al drenaje de la parte inferior de la unidad. Debajo del drenaje se debe colocar un recipiente resistente al calor para que caiga el aceite. Para conocer la ubicación del drenaje, consulte la ilustración de la siguiente página. Coloque el suministro eléctrico como se muestra en la ilustración de la página siguiente. Se necesita un circuito independiente que alimente únicamente a este electrodoméstico. No es recomendable utilizar un circuito de fallos de conexión a tierra (GFCI, por sus siglas en inglés) ya que puede interrumpir el funcionamiento de la unidad. El rendimiento puede verse comprometido si el suministro eléctrico es menor a 240 voltios. Cuando se instalan múltiples estufas o módulos juntos, cada unidad debe contar con su circuito eléctrico separado con la capacidad recomendada. REQUISITOS ELÉCTRICOS Suministro eléctrico Conexión de 3 hilos con conexión a tierra de 240/208 V CA, 50/60 Hz Servicio Conducto PLACA DE DATOS Ubicación de la placa de datos. 4 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Circuito dedicado de 15 amperes flexible de 4' (1.2 m) ES PECIF ICACIONE S Módulo de la freidora I N S TALACIÓ N 2 1/2" (64) min 14" 19 1/2" (356) (495) 2 1/2" (64) min RECORTE DEL MOSTRADOR 13" 18" 30" (330) (457) (762) 7" (178) 7 7/8" (200) 6" 12 3/8" (152) (314) SALIDA DE DRENAJE E VISTA LATERAL VISTA FRONTAL NOTA: La zona sombreada sobre el mostrador indica la distancia mínima a las superficies combustibles, los materiales combustibles no se pueden colocar en esta área. wolfappliance.com | 5 I N S TALACIÓ N Instalación del módulo Retire el módulo y los componentes del empaque de envío y recicle los materiales de embalaje. 1 Deslice el módulo en la abertura. Centre el módulo con el frente alineado paralelamente al borde del mostrador. Con la ayuda de un lápiz, delinee el borde posterior del módulo sobre el mostrador. 2 Retire el módulo. 3 Aplique la tira de espuma a la parte inferior del marco del módulo. Consulte la siguiente ilustración. No selle el módulo en el mostrador. TIRA DE ESPUMA MOSTRADOR PASADOR SOPORTE TORNILLO DE FIJACIÓN Instalación del módulo. 6 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 4 Inserte el módulo en la abertura y alinee el borde posterior con la línea del lápiz. Compruebe que el módulo esté alineado con el borde del mostrador. 5 Para colocar soportes a los costados del módulo, inserte pasadores en las perforaciones laterales y presione hacia abajo. Instale tornillos de fijación en los soportes y ajústelos hasta que estén en contacto con la parte inferior del mostrador. No apriete demasiado. Consulte la siguiente ilustración. R ES O LUCIÓ N DE PROBL E MAS Resolución de problemas AVISO IMPORTANTE: Si el módulo no funciona correctamente, siga estos pasos para resolver problemas: • Compruebe que el módulo esté recibiendo corriente eléctrica. • Si el módulo no funciona correctamente, póngase en contacto con el centro de servicio autorizado de Wolf. No intente reparar el módulo. Wolf no es responsable del servicio necesario para corregir una instalación defectuosa. Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design y el color rojo aplicado a las perillas son marcas comerciales registradas y marcas de servicio de Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, e Ingredients son marcas comerciales registradas y marcas de servicios de Sub-Zero, Inc. Todas las demás marcas o marcas registradas son propiedad de sus respectivos dueños en Estados Unidos y otros países. wolfappliance.com | 7
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Wolf FM15TF/S Fryer Module Installation Guide

Tipo
Fryer Module Installation Guide

El Wolf FM15TF/S es un módulo de freidora de alto rendimiento y fácil de usar, diseñado para brindar resultados perfectos en todo momento. Con su potente elemento calefactor de 1500 vatios, puede alcanzar temperaturas de hasta 375 grados Fahrenheit, lo que lo hace ideal para freír una variedad de alimentos, desde papas fritas y aros de cebolla hasta pollo y pescado. Además, su termostato ajustable permite controlar con precisión la temperatura para obtener resultados consistentes.

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