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es El presente accesorio es adecuado para su uso en combinación con el robot de cocina MUM8.... . Ténganse presentes las instrucciones de uso de la unidad básica (robot de cocina). El presente accesorio ha sido diseñado exclusivamente para uso doméstico, quedando por tanto excluido el uso industrial del mismo La batidora es apropiada para – mezclar y batir líquidos, – triturar y picar frutas crudas, verdura, nueces y chocolate, – hacer purés de verduras o frutas cocidas, – preparar mayonesas y salsas. Vista general del aparato Despliegue, por favor, las páginas con las ilustraciones. Figura 1 1 Soporte de la batidora con cuchillas 2 Jarra (de cristal) 3 Tapa con abertura para incorporar ingredientes y embudo Consejos y advertencias de seguridad Montar la jarra en la base motriz y trabajar con ella sólo estando completamente montada. Montar o retirar la jarra sólo estando la unidad motriz parada y desconectada de la red eléctrica. Hacer funcionar la batidora sólo en la posición de trabajo mostrada. Mantener el aparato fuera del alcance de los niños. ¡No hacer funcionar nunca la batidora en vacío! Trabajar siempre con la tapa colocada. La tapa tiene que estar siempre bloqueada. ¡No exponer ni someter nunca la jarra de cristal a fuertes oscilaciones térmicas! Dejar enfriar los líquidos antes de verterlos en la jarra de cristal. Sujetar siempre la tapa con una mano durante el trabajo de la máquina. ¡No introducir nunca las manos a través de la abertura de carga de los alimentos! flmÉäáÖêç=ÇÉ=äÉëáçåÉë=~=Å~ìë~=ÇÉ=ä~ë= ÅìÅÜáää~ë=Åçêí~åíÉëLÇÉ=ä~=êçí~Åáμå= ÇÉä=ãçíçê> flkç=áåíêçÇìÅáê=åìåÅ~=ä~ë=ã~åçë= Éå ä~=Ä~íáÇçê~=ãçåí~Ç~> Robert Bosch Hausgeräte GmbH Preparativos Figura 2 fl^íÉåÅáμå> kç=ãçåí~ê=åìåÅ~=ä~=à~êê~=Éå=Éä=ëçéçêíÉ=ëáå= ä~ àìåí~=ÅçêêÉëéçåÇáÉåíÉK== Armar la batidora:  Montar el soporte con la junta en la jarra de tal modo que la marca en forma de raya se encuentre debajo de la flecha.  Fijar el soporte a la jarra girándolo hacia la derecha hasrta el tope (Figura 2a). Manejo del aparato flmÉäáÖêç=ÇÉ=èìÉã~Çìê~> ^ä=Éä~Äçê~ê=~äáãÉåíçë=ç=ä∞èìáÇçë= Å~äáÉåíÉë=Éå=ä~=Ä~íáÇçê~I=éìÉÇÉ= ÉëÅ~é~ê=î~éçê=Å~äáÉåíÉ=~=íê~î¨ë= ÇÉä ÉãÄìÇç=Éå=ä~=í~é~K= iäÉå~ê Åçãç ã ñáãç=MITR äáíêçë= ÇÉ ä∞èìáÇç=Å~äáÉåíÉ=Éå=ä~=Ä~íáÇçê~K Figura 3  Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición de trabajo.  Las tapas protectoras de los accionamientos deben estar colocadas sobre éstos. Prestar atención a la posición correcta de éstas!  Retirar la tapa protectora del accionamiento de la jarra batidora.  Montar la jarra en la máquina (prestar atención a las marcas en la base motriz y la jarra batidora) y fijarla a la misma girándola hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas del reloj), hasta el tope.  Poner los ingredientes en la jarra batidora. – Máxima cantidad admisible de ingredientes líquidos = 1,75 litros – Máxima cantidad admisible de líquidos calientes o con propensión a formar espuma = 0,75 litros; – Óptima cantidad de ingredientes sólidos = 100 gramos  Montar la tapa y bloquearla girándola hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas del reloj).  Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo apropiada. 29  es Agregar o reponer ingredientes Figura 4  Desconectar el aparato a través del mando giratorio.  Girar la tapa de la jarra hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas de reloj); retirarla.  Agregar o reponer ingredientes o  retirar el embudo de la tapa. Incorporar los ingredientes sólidos a través de la abertura de la tapa o  agregar los ingredientes líquidos a través del embudo. m fl^íÉåÅáμå> kç=ìë~ê=~ÖÉåíÉë=Ñêçí~ÇçêÉë=é~ê~=ëì=äáãéáÉò~K kç=ä~î~ê=Éä=ëçéçêíÉ=ÇÉ=ä~=Ä~íáÇçê~=Éå=Éä= ä~î~î~àáää~ëK=kç=ÇÉà~êäç=í~ãéçÅç=ëìãÉêÖáÇç= Éå Éä=~Öì~K== Limpiar la batidora inmediatamente después de usarla.  Lavar el soporte bajo bajo el chorro de agua del grifo.  La tapa y la jarra se pueden lavar en el lavavajillas. Advertencia: La tapa de puede desarmar para su lavado. Figura 5  Extraer el embudo de la tapa empujándolo hacia arriba.  Extraer el accesorio interior de la tapa empujándolo hacia abajo. Consejo práctico: Consejo práctico: Poner un poco de agua con muypoco agente lavavajillas (para lavado a mano) en la jarra montada en la base motriz. Activar durante unos instantes la función «M». Verter el agua al desagüe y enjuagar la jarra con agua limpia. Tras concluir el trabajo Localización de averías Advertencia importante El aparato no se conecta si la tapa protectora del accionamiento no está colocada y la jarra no está correctamente montada en el soporte. Sujetar la tapa en el borde durante el trabajo de la máquina. ¡No introducir nunca las manos a través de la abertura de carga de los alimentos!  Desconectar el aparato a través del mando giratorio. Aguardar hasta que la cuchilla se haya parado.  Extraer el cable de conexión de la toma de corriente.  Retirar la batidora de la base motriz, girándola a tal efecto hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas de reloj). Retirar la tapa de la jarra.  Retirar la tapa de la jarra. Girar a tal efecto la tapa hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las aguas del reloj) y retirarla. Consejo práctico: Limpiar la jarra directamente tras concluir su uso. Véanse al respecto las indicaciones que se facilitan en las instrucciones de uso de la unidad motriz. Cuidados y limpieza Mayonesa flmÉäáÖêç=ÇÉ=äÉëáçåÉë=~=Å~ìë~=ÇÉ=ä~ë= ÅìÅÜáää~ë=Åçêí~åíÉëLÇÉ=ä~=êçí~Åáμå= ÇÉä=ãçíçê> kç=íçÅ~ê=åá=ã~åáéìä~ê=åìåÅ~=ä~ë= ÅìÅÜáää~ë=Åçå=ä~ë=ã~åçëK= rë~ê ëáÉãéêÉ=ìå=ÅÉéáääç=é~ê~=äáãéá~ê= ä~=ÅìÅÜáää~K 30 Recetas Advertencia importante Al elaborar líquidos o alimentos líquidos, elevar la velocidad de trabajo del aparato sólo paulatinamente, a fin de evitar que se produzcan salpicaduras. Sujetar la tapa en el borde durante el trabajo de la máquina. ¡Atención! ¡En la batidora, las mayonesas sólo se pueden elaborar con huevos enteros (yema y clara)! Receta básica: 1 huevo 1 cucharilla colmada de mostaza 1 cucharilla de vinagre o zumo de limón 1 pizca de sal 1 pizca de azúcar 200–250 ml aceite Robert Bosch Hausgeräte GmbH  es Todos los ingredientes deberán tener la misma temperatura.  Mezclar todos los ingredientes (excepto el aceite) durante unos segundos en la posición de trabajo 2.  Colocar el mando selector en la posición de máxima velocidad de trabajo, verter el aceite a través del embudo y batir hasta que la mezcla emulsione. Máxima cantidad admisible: 2 veces la receta básica Batido de chocolate 50–75 granos de chocolate para repostería refrigerado ½ litro de leche caliente Nata montada y virutas de chocolate, según el gusto personal.  Cortar el chocolate en trozos de aprox. 1 cm. Poner el chocolate en la jarra y ajustar la posición de trabajo 4. Triturar el chocolate completamente.  Desconectar el aparato y verter la leche a través del embudo. Batir durante 30 segundos en la posición de trabajo 4.  Verter el chocolate caliente en los vasos y servirlo con nata montada y raspaduras de chocolate según el gusto personal. Batido de plátano 2–3 plátanos 2–3 cucharadas soperas colmadas de helado de vainilla o limón 2 sobrecito de azúcar de vainilla, ½ litro de leche  Cortar los plátanos en trozos y picarlos en la batidora durante 5–10 minutos.  Tras pararse el aparato, agregar la leche y los ingredientes. Batir durantr aproximadamente un minuto hasta formar una masa esponjosa. Copa de frutas 250 gramos de frutas (por ejemplo fresas, plátano, naranja, manzana) 50–100 gramos de azúcar 500 ml de agua fría Helado al gusto personal  Pelar las frutas y cortarlas en trozos.  Poner todos los ingredientes en la jarra (excepto el helado) y batirlos en la posición de trabajo 4 durante aproximadamente un minuto.  Servirse conjuntamente con el helado, si se desea. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Cóctel para deportistas 2–3 naranjas 1 limón ½–1 cucharada sopera de azúcar o miel ¼ litro de jugo de manzana ¼ litro de agua mineral, cubitos de hielo en caso de desearlo  Pelar las naranjas y los limones. Cortarlos en trozos.  Batir todos los ingredientes, excepto el jugo de manzana y el agua mineral, en la posición de trabajo 4 durante aproximadamente 30 segundos.  Agregar el jugo de manzana y el agua mineral.  Batir brevemente hasta formar espuma.  Verter el cóctel en los vasos y servirlo con cubitos de hielo en caso de desearlo. Jalea de frutas roja 400 gramos de frutas (guindas deshuesadas, frambuesas, grosellas, fresas, moras) 100 ml de jugo de guindas 100 ml vino tinto 80 gramos de azúcar 1 sobrecito de azúcar de vainilla, 2 cucharada sopera de zumo de limón 1 pizca de clavo molido 1 pizca de canela molida 8 láminas de gelatina  Ablandar las láminas de gelatina poniéndolas en agua fría durante aprox. diez minutos.  Cocer todos los ingredientes, excepto la gelatina.  Exprimir la gelatina y fundirla en el microondas. ¡No cocerla!  Mezclar la gelatina y las frutas calientes en la posición de trabajo 3 durante aproximadamente un minuto.  Verter la jalea en fuentes pequeñas o platos individuales enjuagados previamente con agua fría. Ponerla a enfriar. Sugerencia: La jalea de frutas roja se puede servir con nata montada o salsa de vainilla. Nos reservamos el derecho de introducir modificaciones. difi i 31  ru Peýeÿ¹¾ a²¸aø å¸íop¯aýåø o ­pe¯ø ÿepepa¢o¹®å ²åª®oc¹e¼ åæå ²åª®åx ÿpoªº®¹o­ ÿo­¾òa¼¹e c®opoc¹¿ ÿpå¢opa ÿoc¹eÿe¸¸o, ñ¹o¢¾ ÿpeªo¹­pa¹å¹¿ paμ¢p¾μ¨å­a¸åe ÿpoªº®¹o­, ®o¹op¾e ÿepepa¢a¹¾­a÷¹cø ­ ¯å®cepe. ¥på pa¢o¹e ®ºxo¸¸o¨o ®o¯¢a¼¸a ®p¾ò®º ¯å®cepa cæeªºe¹ ÿpåªep²å­a¹¿ μa ®pa¼. Ma¼o¸eμ š®aμa¸åe:  ¯å®cepe ¯a¼o¸eμ ¯o²¸o ÿpå¨o¹o­å¹¿ ¹oæ¿®o åμ ýe濸¾x øåý (¢eæo® å ²eæ¹o®). Oc¸o­¸o¼ peýeÿ¹: 1 ø¼ýo 1 ñ. æ. c ­epxo¯ ¨opñåý¾, 1 c¹. æo²®a c¹oæo­o¨o º®cºca åæå æå¯o¸¸o¨o co®a 1 óeÿo¹®a coæå 1 óeÿo¹®a caxapa 200—250 ¯æ pac¹å¹e濸o¨o ¯acæa ce ®o¯ÿo¸e¸¹¾ ªo沸¾ å¯e¹¿ oªå¸a®o­º÷ ¹e¯ÿepa¹ºpº.  C¯eòå­a¼¹e ®o¯ÿo¸e¸¹¾ (®po¯e pac¹å¹e濸o¨o ¯acæa) ­ ¹eñe¸åe ¸ec®oæ¿®åx ce®º¸ª ¸a 2-¼ c®opoc¹å.  ¥epe®æ÷ñå¹e ¯å®cep ¸a ca¯º÷ ­¾co®º÷ c®opoc¹¿, ­æe¼¹e ñepeμ ­opo¸®º pac¹å¹e濸oe ¯acæo å ­μ¢å­a¼¹e ­ce ªo ¹ex ÿop, ÿo®a ¯a¼o¸eμ ¸e õ¯ºæ¿¨åpºe¹. Ma®cå¯a濸o ­oμ¯o²¸oe ®oæåñec¹­o: ¢epe¹cø ­ª­oe ¢oæ¿òe ÿpoªº®¹o­, ñe¯ ­ oc¸o­¸o¯ peýeÿ¹e. ¦opøñå¼ òo®oæaª 50—75 ¨ oxæa²ªe¸¸o¨o ¢æoñ¸o¨o òo®oæaªa ½ æ ¨opøñe¨o ¯oæo®a ­μ¢å¹¾e cæå­®å å ¸a¹ep¹¾¼ òo®oæaª ÿo ²eæa¸å÷.  Hape²¿¹e ¢æoñ¸¾¼ òo®oæaª ®ºcoñ®a¯å (o®. 1 c¯) å åμ¯eæ¿ñå¹e ÿoæ¸oc¹¿÷ ­ ¯å®cepe ¸a c®opoc¹å 4.  ¾®æ÷ñå¹e ¯å®cep å μaæe¼¹e ¯oæo®o ñepeμ ­opo¸®º. μ¢å­a¼¹e ­ce ­ ¹eñe¸åe o®. 30 ce®º¸ª ¸a c®opoc¹å 4. 52  Paμæe¼¹e ¨opøñå¼ òo®oæaª ÿo c¹a®a¸a¯. ¥o ²eæa¸å÷ ¸aÿå¹o® ¯o²¸o ÿoªa¹¿ ¸a c¹oæ co ­μ¢å¹¾¯å cæå­®a¯å å ¸a¹ep¹¾¯ òo®oæaªo¯. Ko®¹e¼æ¿ åμ ¢a¸a¸o­ c ¯opo²e¸¾¯ 2—3 ¢a¸a¸a, 2—3 c¹. æ. c ­epxo¯ ­a¸å濸o¨o åæå æå¯o¸¸o¨o ¯opo²e¸o¨o, 2 ÿa®e¹å® ­a¸å濸o¨o caxapa ½ æ ¯oæo®a  ¥ope²¿¹e ¢a¸a¸¾ ®ºcoñ®a¯å å åμ¯eæ¿ñå¹e åx ­ ¯å®cepe 5—10 ce®º¸ª.  ¥ocæe oc¹a¸o­®å ¯å®cepa ªo¢a­¿¹e ¯oæo®o å ªpº¨åe 帨peªåe¸¹¾ å ­μ¢å­a¼¹e ­ce ­¯ec¹e o®. 1 ¯å¸º¹¾ ªo o¢paμo­a¸åø ÿe¸¾. Ípº®¹o­¾¼ ¸aÿå¹o® 250 ¨ ípº®¹o­ (¸aÿp., ®æº¢¸å®a, ¢a¸a¸, aÿeæ¿cå¸, ø¢æo®o), 50—100 ¨ caxapa 500 ¯æ xoæoª¸o¼ ­­oª¾ ¯opo²e¸oe ÿo ²eæa¸å÷.  Ípº®¹¾ cæeªºe¹ ÿoñåc¹å¹¿ å ¸apeμa¹¿ ¸a ®ºcoñ®å.  ©o¢a­¿¹e ­ce 帨peªåe¸¹¾ (®po¯e ¯opo²e¸o¨o) ­ ¯å®cep å ­μ¢å­a¼¹e åx ¸a c®opoc¹å 4 o®. 1 ¯å¸º¹¾.  ¥o ²eæa¸å÷ ÿoªa¼¹e ¸aÿå¹o® co 濪o¯. Ko®¹e¼æ¿ ªæø cÿop¹c¯e¸o­ 2—3 aÿeæ¿cå¸a, 1 æå¯o¸ ½—1 c¹. æ. caxapa åæå ¯eªa, ¼ æ ø¢æoñ¸o¨o co®a, ¼ æ ¯å¸epa濸o¼ ­oª¾, ÿo ²eæa¸å÷ ¸ec®oæ¿®o ®º¢å®o­ ÿåóe­o¨o 濪a  Oñåc¹å¹e aÿeæ¿c帾 å æå¯o¸ o¹ ®o²ºp¾ å ¸ape²¿¹e ®ºcoñ®a¯å.  μ¢å­a¼¹e 帨peªåe¸¹¾ (®po¯e ø¢æoñ¸o¨o co®a å ¯å¸epa濸o¼ ­oª¾) o®. 30 ce®º¸ª ¸a c®opoc¹å 4.  ©o¢a­¿¹e ø¢æoñ¸¾¼ co® å ¯å¸epa濸º÷ ­oªº.  μ¢å­a¼¹e ¸aÿå¹o®, ÿo®a o¸ ¸e ­cÿe¸å¹cø.  Paμæe¼¹e ®o®¹e¼æ¿ ÿo c¹a®a¸a¯. ¥o ²eæa¸å÷ ¸aÿå¹o® ¯o²¸o ÿoªa¹¿ co 濪o¯. Robert Bosch Hausgeräte GmbH