Buffalo FC374 El manual del propietario

Tipo
El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo • Malli:
FC258/FC259
Heavy Duty
Fryer
Instruction manual
NL Zware Friteuse
Handleiding
8IT Friggitrice Per Impieghi
Gravosi
Manuale di istruzioni
26
FR Friteuse À Usage Intensif
Mode d'emploi
14 ES Freidora de Uso Industrial
Manual de instrucciones
32
DE Hochleistungsfritteuse
bedienungsanleitung
20 PT Fritadeira Robusta
Manual de instruções
44
2
UK
Safety Tips
• Position on a flat, stable surface.
• A service agent/qualified technician should carry out
installation and any repairs if required. Do not remove any
components on this product.
• Consult Local and National Standards to comply with the
following:
- Health and Safety at Work Legislation
- BS EN Codes of Practice
- Fire Precautions
- IEE Wiring Regulations
- Building Regulations
• ALWAYS ensure oil levels are within the ‘MIN’ and ‘MAX
levels. Failure to do so could result in fire.
• ALWAYS use a suitable cooking oil.
• ALWAYS remove excess moisture/water from food before
frying to avoid excess foaming and spitting of the oil.
• Change oil regularly. The flashpoint of oil (the point at which it
ignites) gradually reduces the more it is used.
• DO NOT cover the oil pan when frying.
• DO NOT immerse the appliance in water.
• Some surfaces become hot during operation - take care when
using the appliance.
• Always switch off and disconnect the power supply to the
appliance when not in use.
• Not suitable for outdoor use.
• This appliance must only be used in accordance with these
instructions and by persons competent to do so.
• Keep all packaging away from children. Dispose of the
packaging in accordance to the regulations of local authorities.
3
UK
• If the power cord is damaged, it must be replaced by an
BUFFALO agent or a recommended qualified technician in
order to avoid a hazard.
• This appliance is not intended for use by persons (including
children) with reduced physical, sensory or mental capabilities,
or lack of experience or knowledge, unless they have been
given supervision or instruction concerning the use of the
appliance by a person responsible for their safety.
• Children should be supervised to ensure that they do not play
with the appliance.
• Buffalo recommends that this appliance should be periodically
tested (at least annually) by a Competent Person. Testing
should include, but not be limited to: Visual Inspection,
Polarity Test, Earth Continuity, Insulation Continuity and
Functional Testing.
• DO NOT use jet/pressure washers to clean the appliance.
• Ensure oil levels are maintained above the minimum level.
Failing to do so may result in element failure.
Introduction
Please take a few moments to carefully read through this manual. Correct maintenance and operation of
this machine will provide the best possible performance from your BUFFALO product.
These appliances are intended to be used for commercial applications, for example in kitchens of
restaurants, canteens, hospitals and in commercial enterprises such as bakeries, butcheries, etc., but not
for continuous mass production of food.
Buffalo will not accept liability for product failures in the event that:
The instructions in this manual have not been followed correctly.
Unqualified or unauthorized personnel have adjusted the Fryer.
Non-original spare parts are used.
The Fryer has not been handled and cleaned correctly.
The Fryer has been used for a purpose for which it was not intended.
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UK
Pack Contents
The following is included:
BUFFALO fryer
Basket (FC375/FC377 x 2)
Element guard (FC375/FC377 x 2)
Lid (FC375/FC377 x 2)
Instruction manual
BUFFALO prides itself on quality and service, ensuring that at the time of packaging the contents are
supplied fully functional and free of damage.
Should you find any damage as a result of transit, please contact your BUFFALO dealer immediately.
Installation
Remove the Fryer from the packaging, ensuring that all protective packaging, plastic and residues are
thoroughly cleaned from its surfaces.
Place the Fryer on a firm level surface (Or Fryer stand if purchased).
Before installing and operating the Fryer, it is the user’s responsibility to ensure that all Health &
Safety regulations concerning safe positioning, spacing, ventilation, electrical installation, and fire risk,
are complied with.
Fitting head unit to the Fryer body
1. Position the head unit onto the body of the fryer,
locating it into the hole (A) at the side of the main
body by the pin (B) on the side of the head unit.
2. Rotate the head unit and put spring pin (C) into
the hole (D) ,then it can hold the position if the
appliance is not going to be used.
3. Continue to push spring pin (C) and rotate the head
unit, the element is lowered into the pan and the
head unit is close to the operating position.
4. When the spring pin is put into the hole (E), the
safety switch (F) will work and the appliance will
work.
The fryer can now be filled with the appropriate cooking
oil.
Connect the Fryer to the correct power supply and it is
ready to operate.
Operation
1. Please ensure Oil level is between Min and Max lines.
2. Turn on the power switch. Then turn the thermostat dial to the required temperature setting.
3. Allow time for the oil temperature to reach the required setting. While the oil is heating, the green
light will be on. When the oil has reached the required temperature, the green light will switch off.
4. As the oil temperature fluctuates, the thermostat will operate to maintain the set temperature, the
indicator light will be lit when the Fryer is heating the oil.
5. A temperature setting of between 170°C and 180°C will be sufficient for most cooking. However this
may vary for particular food types or according to individual requirements.
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UK
Using the timer
The digital timer with audible alarm can be set from 1 second to 15 minutes. The timer provides an
audible alarm only; after the set time expires unit will continue to operate at set temperature.
START/STOP: Press START/STOP to start timer, press again
to stop. The timer will provide an audible alarm after the
set time. The alarm will beep 10 times and the display will
continue to flash until timer is reset (press the START/STOP
button).
UP: Press UP to add extra time.
DOWN: Press DOWN to reduce time.
PROGRAM: There are a total of 6 programmable timer settings. The default factory program settings
are given below.
Program 1 2 3 4 5 6
Factory preset time 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00
To change the length of a program select the program you want to change by scrolling using the
PROGRAM button.
Adjust the program time by using the UP and DOWN buttons. Press START/STOP to commence the
count-down. The new program time will be automatically stored.
If the unit is left without power for more than 24hrs the timer settings will revert to the factory
defaults.
Cleaning, Care & Maintenance
The Fryer should be cleaned after each day’s operation; however it may require cleaning more often,
depending on the volume of frying carried out.
1. Switch off the power and disconnect from the power supply by removing the plug from the socket.
2. The Fryer must be left until the oil has cooled to room temperature before cleaning.
3. Empty oil by opening the drain tap at the front of the unit.
Note: If the oil is to be reused, it should be filtered.
4. Once the oil has been emptied from the fryer, the head unit can be tilted back enabling the pan to be
cleaned using warm soapy water.
Warm soapy water is recommended for cleaning. Cleaning agents after prolonged use can cause damage
to stainless steel.
The main body can also be cleaned with warm soapy water. Remove the head unit and element before
cleaning takes place.
The head unit cannot be immersed in water, but can be wiped down with a damp cloth.
After cleaning as above, please use a dry cloth to clean the appliance to ensure there is no water on the
heating element and in the water oil pan.
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UK
Troubleshooting
Fault Probable Cause Solution
Appliance not
working The unit is not switched on Check the unit is plugged in correctly and
switched on
Plug and lead are damaged Call BUFFALO agent or qualified Technician
Fuse in the plug has blown Replace the plug fuse
Power supply Check power supply
Internal wiring fault Call BUFFALO agent or qualified technician
Appliance does
not reach set
temperature
Faulty thermostat Call BUFFALO agent or qualified technician
Faulty element Call BUFFALO agent or qualified technician
Build-up of fat on the element Clean the appliance
Appliance heats up
but indicator light
does not come on
Indicator light has expired Call BUFFALO agent or qualified technician
Power indicator
light comes on but
appliance does not
heat up
Faulty element Call BUFFALO agent or qualified technician
Faulty thermostat Call BUFFALO agent or qualified technician
Thermostat set incorrectly Check thermostat
Appliance slow to
heat up Faulty element Call BUFFALO agent or qualified technician
Build-up of fat on the element Clean the appliance
No power Thermal cut-out activated Press re-set switch on rear of unit
Technical Specifications
Model Voltage Power Capacity
(litres) Max batch
load (kg) Dimensions
H x W x D mm Weight
FC374 230V, 50Hz 2900W 8L 1 450 x 280 x 510 11.1kg
FC375 230V, 50Hz 2 x 2900W 2 x 8L 2 x 1 450 x 560 x 510 19.6kg
FC376 230V, 50Hz 6000W 8L 1 450 x 280 x 510 12.2kg
FC377 230V, 50Hz 2 x 6000W 2 x 8L 2 x 1 450 x 560 x 510 22.3kg
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UK
Electrical Wiring - FC374/FC375
This appliance is supplied with a 3 pin BS1363 plug and lead.
The plug is to be connected to a suitable mains socket.
This appliance is wired as follows:
Live wire (coloured brown) to terminal marked L
Neutral wire (coloured blue) to terminal marked N
Earth wire (coloured green/yellow) to terminal marked E
This appliance must be earthed.
If in doubt consult a qualified electrician.
Electrical isolation points must be kept clear of any obstructions. In the event of any emergency
disconnection being required they must be readily accessible.
Electrical Wiring - FC376/FC377
FC376 and FC377 are supplied unplugged and require hardwiring to a suitable electrical power supply
capable of supporting 6KW at 230V/50hz.
This appliance is wired as follows:
Live wire (coloured brown) to terminal marked L
Neutral wire (coloured blue) to terminal marked N
Earth wire (coloured green/yellow) to terminal marked E
This appliance must be earthed.
If in doubt consult a qualified electrician.
Electrical isolation points must be kept clear of any obstructions. In the event of any emergency
disconnection being required they must be readily accessible.
Connection to a suitable power supply should only be carried out by a qualified and
competent electrical engineer.
Compliance
The WEEE logo on this product or its documentation indicates that the product must
not be disposed of as household waste. To help prevent possible harm to human
health and/or the environment, the product must be disposed of in an approved and
environmentally safe recycling process. For further information on how to dispose of
this product correctly, contact the product supplier, or the local authority responsible for
waste disposal in your area.
BUFFALO parts have undergone strict product testing in order to comply with regulatory
standards and specifications set by international, independent, and federal authorities.
BUFFALO products have been approved to carry the following symbol:
All rights reserved. No part of these instructions may be produced or transmitted in any form or by any means, electronic,
mechanical, photocopying, recording or otherwise, without the prior written permission of BUFFALO.
Every effort is made to ensure all details are correct at the time of going to press, however, BUFFALO reserve the right to
change specifications without notice.
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NL
Veiligheidstips
• Plaatsen op een vlakke en stabiele ondergrond.
De installatie en eventuele reparaties dienen door een
gekwalificeerde onderhoudsmonteur/vakman uitgevoerd te worden.
Verwijder geen componenten of servicepanelen van dit product.
• Raadpleeg en volg de plaatselijke en nationale regelgeving op
m.b.t. tot het volgende:
- Wetgeving inzake gezondheid en veiligheid op het werk
- Werkregels
- Brandpreventie
- IEE-bedradingsvoorschriften
- Bouwvoorschriften
• ALTIJD controleren of het olieniveau tussen ‘MIN’ en ‘MAX’
staat. Anders kan er brand ontstaan.
• ALTIJD geschikte kookolie gebruiken.
Bij het frituren ALTIJD overtollig vocht/water van het voedsel
halen om schuimvorming en het spetteren van olie te voorkomen.
• Vervang regelmatig de olie. Het valmpunt van olie (het punt
waarop olie vlamvat) wordt bij het hergebruik van de olie
steeds lager.
• Oliepan tijdens het frituren NIET afbedekken.
• Dit apparaat NIET in water dompelen.
• Bepaalde oppervlakken worden tijdens gebruik heet - let
hierop wanneer u het apparaat gebruikt.
• Schakel het apparaat altijd uit en haal de steker uit het
stopcontact wanneer u het apparaat niet gebruikt.
• Niet geschikt voor gebruik buitenshuis.
• Dit apparaat mag uitsluitend in overeenstemming met deze
instructies en door competente personen worden gebruikt.
Laat verpakkingsmateriaal niet binnen handbereik van kinderen.
Verpakkingsmateriaal in overeenstemming met de regelgeving
van de plaatselijke overheden als afval laten verwerken
.
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NL
• Indien de stroomkabel beschadigd raakt, dient men deze
door een Buffalo-monteur of aanbevolen vakman te laten
vervangen om gevaarlijke situaties te voorkomen.
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen met
lichamelijke, zintuiglijke of mentale beperkingen (inclusief
kinderen) of door personen met gebrek aan ervaring of kennis,
tenzij zij hierin worden begeleid of zijn opgeleid in het gebruik
van het apparaat door een persoon, die verantwoordelijk is
voor hun veiligheid.
• Men dient er toezicht op te houden dat kinderen niet met het
apparaat spelen.
Buffalo beveelt aan dat dit apparaat periodiek (minstens
jaarlijks) door een bevoegde persoon wordt getest. Tests moeten
omvatten, maar zijn niet beperkt tot: visuele inspectie, polariteit,
aardings continuïteit, isolatie continuïteit en functionele test
.
• Dit product NIET reinigen met spuit-/drukreinigers.
• Zorg ervoor dat het peil van alle olie boven het minimum
wordt gehouden. Als het vereiste peil niet wordt gehandhaafd
kan dit leiden tot een defect element.
Inleiding
Neem de tijd om deze handleiding aandachtig door te lezen. Correct gebruik en onderhoud van deze
machine waarborgt de beste prestatie van uw Buffalo product.
Deze toestellen zijn bedoeld voor commerciële toepassingen, bijvoorbeeld in de keukens van restaurants,
kantines, ziekenhuizen en zaken zoals bakkerijen, slagerijen, enz., maar niet voor de massaproductie van
voedingsmiddelen.
Buffalo stelt zich niet aansprakelijk voor defecten van het product in het geval dat:
De instructies in deze handleiding niet goed zijn opgevolgd.
De frituurpan door onbevoegd of ondeskundig personeel is aangepast.
Geen authentieke reserveonderdelen worden gebruikt.
De frituurpan niet op de juiste manier is gehanteerd en schoongemaakt.
De frituurpan is gebruikt voor een doel waarvoor het niet geschikt is.
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NL
Verpakkingsinhoud
De verpakking bevat het volgende:
BUFFALO Friteuse
Friteusemandje (FC375/FC377 x 2)
Elementbescherming (FC375/FC377 x 2)
Deksel (FC375/FC377 x 2)
Handleiding
BUFFALO is trots op de haar productkwaliteit en dienstverlening en controleert de inhoud van de
verpakkingen, tijdens de verpakkingsfase, op functionaliteit en schade.
Mocht uw product door transport beschadigd zijn, neem dan onmiddellijk contact op met uw BUFFALO-
dealer.
Installatie
Haal de frituurpan uit de verpakking en zorg dat alle beschermende verpakking, plastic en resten
goed zijn verwijderd.
Plaats de frituurpan op een stevige ondergrond (of de extra verkrijgbare standaard).
Het is de verantwoordelijkheid van de gebruiker om er, voorafgaand aan de installatie en bediening
van de frituurpan, voor te zorgen dat voldaan wordt aan alle gezondheids- en veiligheidsvoorschriften
inzake de veilige plaatsing, afstand, ventilatie, elektrische installatie, en brandgevaar.
Hoofdunit op de friteuse aanbrengen
1. Plaats de hoofdeenheid op het lichaam van de
friteuse en plaats deze in het gat (A) aan de zijkant
van de behuizing door de pen (B) aan de zijkant
van de hoofdeenheid.
2. Draai de hoofdeenheid en plaats de veerpen (C) in
het gat (D), dan kan deze de positie vasthouden als
het apparaat niet zal worden gebruikt.
3. Blijf de veerpen duwen en de hoofdeenheid
draaien, het element wordt in de pan neergelaten
en de hoofdeenheid bevindt zich in de buurt van de
werkpositie.
4. Wanneer de veerpen in het gat (E) wordt geplaatst,
werkt de veiligheidsschakelaar (F) en werkt het
apparaat.
De frituurpan kan nu worden gevuld met een geschikte
bakolie.
Sluit de frituurpan aan op het lichtnet en hij is klaar
voor gebruik.
Operation
1. Zorg ervoor dat het oliepeil tussen Min en Max lijnen ligt.
2. Zet de stroomschakelaar aan. Draai vervolgens de thermostaatknop naar de gewenste
temperatuurinstelling.
3. Wacht tot de olietemperatuur de vereiste instelling heeft bereikt. Wanneer de olie opwarmt, brandt het
groene lampje. Wanneer de olie de gewenste temperatuur heeft bereikt, gaat het groene lampje uit.
4. Als de olietemperatuur fluctueert, werkt de thermostaat om de ingestelde temperatuur te handhaven.
Het indicatielampje gaat branden wanneer de friteuse de olie opwarmt.
5. Voor de meeste gerechten is een temperatuurinstelling tussen 170 en 180 graden Celsius voldoende.
Dit kan echter variëren voor bepaalde soorten voedsel of volgens individuele vereisten.
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NL
De timer gebruiken
De digitale timer met alarmtoon kan worden ingesteld tussen 1 seconde en 15 minuten. De alarmtoon klinkt
pas nadat de ingestelde tijd is verstreken maar de frituurpan blijft op de ingestelde temperatuur werken.
START/STOP: Druk op START/STOP om de timer sta starten,
en druk er nogmaals op om hem te stoppen. Na de ingestelde
tijd klinkt de alarmtoon van de timer. De alarmtoon gaat 10
keer af en het scherm blijft knipperen totdat de timer wordt
uitgeschakeld (met de START/STOP-knop).
UP: Druk op UP voor een langere tijd.
DOWN: Druk op DOWN voor een kortere tijd.
PROGRAMMA: er zijn in totaal 6 programmeerbare instellingen van de timer. De
standaardinstellingen bij levering staan hieronder.
Proramma 1 2 3 4 5 6
Standaard tijd 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00
Om de lengte van een programma te wijzigen, selecteert u het betreffende programma met de knop
voor PROGRAMMA.
Stel de gewenste tijd in met de knoppen UP en DOWN. Druk op START/STOP om de timer aan te
zetten. De nieuwe programmatijd wordt automatisch opgeslagen.
Als de frituurpan meer dan 24 uur geen stroom ontvangt, gaat de timer weer terug naar de standaard
instellingen.
Reiniging, zorg & onderhoud
De frituurpan moet aan het eind van elke dag worden schoongemaakt, maar het kan nodig zijn om hem
vaker schoon te maken, afhankelijk van de mate van gebruik.
1. Zet de stroom uit door de stekker uit het stopcontact te halen.
2. Voordat de frituurpan kan worden schoongemaakt, moet worden gewacht tot de olie op
kamertemperatuur is gekomen.
3. Haal de olie er uit door de aftapper aan de voorkant van de pan open te zetten.
Opmerking: als de olie opnieuw moet worden gebruikt, moet deze worden
gefilterd.
4. Als de olie uit de frituurpan is verwijderd, kan de regeling naar achteren worden gekanteld en kan de
pan van binnen met een warm sopje worden schoongemaakt.
Voor het schoonmaken wordt een warm sopje aanbevolen. Na langdurig gebruik kunnen
reinigingsmiddelen het roestvrij staal beschadigen.
Ook de pan zelf kan met een warm sopje worden schoongemaakt. Verwijder het element met de regeling
voordat hij worden schoongemaakt.
De regeling kan niet in water worden ondergedompeld maar kan wel met een vochtige doek worden
afgenomen.
Nadat hij volgens de bovenstaande instructies is schoongemaakt, moet hij met een droge doek worden
afgenomen om ervoor te zorgen dat er geen water achterblijft op het verwarmingselement en in de
oliepan.
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NL
Problemen oplossen
Probleem Mogelijke oorzaak Handeling
Het apparaat werkt
niet Het apparaat is niet ingeschakeld Controleer of de stroomkabel van het apparaat is
aangesloten en of het apparaat is ingeschakeld.
Stekker en kabel zijn beschadigd Laat een Buffalo-monteur of een vakman komen
De zekering in de stekker is
gesprongen Vervang de zekering in de stekker
Stroomvoorziening Controleer de stroomvoorziening
Storing interne bedrading Laat een Buffalo-monteur of een vakman komen
Het apparaat bereikt
de ingestelde
temperatuur niet
Defecte thermostaat Laat een Buffalo-monteur of een vakman komen
Defect verwarmingselement Laat een Buffalo-monteur of een vakman komen
Opbouw van vet op het element Reinig het apparaat
Het apparaat wordt
warm maar het
indicatielampje gaat
niet aan
Indicatorlampje vervangen Laat een Buffalo-monteur of een vakman komen
Het lampje van de
stroomindicator
gaat aan maar het
apparaat wordt niet
op temperatuur
gebracht
Defect verwarmingselement Laat een Buffalo-monteur of een vakman komen
Defecte thermostaat Laat een Buffalo-monteur of een vakman komen
Thermostaat verkeerd ingesteld Controleer de thermostaat
Apparaat wordt heel
langzaam warm Kookoppervlak is niet schoon Laat een Buffalo-monteur of een vakman komen
Opbouw van vet op het element Reinig het apparaat
Geen stroom De thermische uitschakelknop is
geactiveerd Druk op de reset-knop aan de achterkant van
het apparaat
Technische specificaties
Model Voltage Vermogen Inhoud
(liter)
Max. enkele
belasting
(kg)
Inhoud
h x b x d mm Gewicht
FC374 230V, 50Hz 2900W 8L 1 450 x 280 x 510 11,1kg
FC375 230V, 50Hz 2 x 2900W 2 x 8L 2 x 1 450 x 560 x 510 19,6kg
FC376 230V, 50Hz 6000W 8L 1 450 x 280 x 510 12,2kg
FC377 230V, 50Hz 2 x 6000W 2 x 8L 2 x 1 450 x 560 x 510 22,3kg
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NL
Elektrische bedrading - FC374/FC375
Men dient de stekker op een geschikt stopcontact aan te sluiten.
De bedrading van dit apparaat is als volgt:
Stroomkabel (bruin) naar de aansluitklem gemarkeerd met L
Neutraalkabel (blauw) naar de aansluitklem gemarkeerd met N
Aardekabel (groen/geel) naar de aansluitklem gemarkeerd met E
Dit apparaat moet worden geaard.
Raadpleeg bij twijfel een vakkundige elektricien.
De elektrische isolatiepunten mogen niet worden geblokkeerd. In geval van een nooduitschakeling
moeten de isolatiepunten direct toegankelijk zijn.
Elektrische bedrading - FC376/FC377
FC376 en FC377 worden zonder stekker geleverd en moeten permanent op een geschikte voeding van
6kW en 230V/50Hz worden aangesloten.
De bedrading van dit apparaat is als volgt:
Stroomkabel (bruin) naar de aansluitklem gemarkeerd met L
Neutraalkabel (blauw) naar de aansluitklem gemarkeerd met N
Aardekabel (groen/geel) naar de aansluitklem gemarkeerd met E
Dit apparaat moet worden geaard.
Raadpleeg bij twijfel een vakkundige elektricien.
De elektrische isolatiepunten mogen niet worden geblokkeerd. In geval van een nooduitschakeling
moeten de isolatiepunten direct toegankelijk zijn.
De aansluiting op een geschikte stroomvoorziening mag uitsluitend worden uitgevoerd door
een bevoegd en deskundig elektricien.
Productconformiteit
Het WEEE-logo op dit product of bijbehorende documentatie geeft aan dat het product
niet onder huisvuil valt en ook niet als zodanig mag worden verwerkt. Ter preventie van
mogelijke gevaren voor de gezondheid van personen en/of voor het milieu, dient men
dit product in overeenstemming met het voorgeschreven en milieuveilige recyclingproces
als afval te verwerken. Neem contact op met uw productleverancier of uw plaatselijke
afvalverwerkingsbedrijf voor meer informatie over de juiste verwerking van dit product.
De onderdelen van BUFFALO-producten hebben strenge producttesten ondergaan om te
voldoen aan wettelijke regels en specificaties die door internationale, onafhankelijke en
landelijke overheden worden voorgeschreven.
BUFFALO-producten zijn goedgekeurd en voorzien van het volgende symbool:
Alle rechten voorbehouden. Het is verboden om deze handleiding, hetzij volledig of gedeeltelijk, elektronisch of mechanisch
te reproduceren, kopiëren, op opslagmedia op te slaan of op enigerlei wijze over te dragen, zonder voorafgaande
goedkeuring van BUFFALO.
Wij hebben er alles aan gedaan om er zeker van te zijn dat op publicatiedatum van de handleiding alle details correct zijn.
BUFFALO behoudt zich echter het recht voor om specificaties zonder aankondiging te wijzigen.
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FR
Conseils de sécurité
• Placez l’appareil sur une surface plane, stable.
• L’installation et les éventuelles réparations doivent être
confiées à un dépanneur / technicien qualifié. Ne retirez aucun
composant ou cache de ce produit.
• Consultez les normes locales et nationales pour vous
conformer aux :
- lois sur l’hygiène et la sécurité au travail ;
- codes de bonnes pratiques BS EN ;
- précautions contre le risque d’incendie ;
- réglementations sur les branchements électriques IEE ;
- règlements sur la construction.
• Vous devez TOUJOURS vérifier que le niveau d’huile est entre
les repères MIN et MAX. Un niveau d’huile inapproprié peut
poser des risques d’incendie.
• Choisissez TOUJOURS une huile de cuisson adaptée.
• Éliminez TOUJOURS l’excédent d’humidité ou d’eau sur les
aliments avant de les frire pour éviter les éclaboussures d’huile
et la formation de mousse.
• Changez régulièrement l’huile. Plus une huile est utilisée, plus
son point d’inflammation baisse progressivement (le point
d’inflammation est température à laquelle elle prend feu).
• Ne couvrez jamais la friteuse pendant la cuisson.
• NE PAS immerger l’appareil.
• Certaines surfaces chauffent en service - prenez les
précautions qui s’imposent.
• Veillez à toujours éteindre l’appareil et à le débrancher de la
prise d’alimentation secteur hors service.
Cet appareil est réservé exclusivement à une utilisation à l’intérieur.
• L’utilisation de cet appareil est exclusivement réservée aux
personnes formées en la matière et doit se conformer à ces
instructions.
• Gardez les emballages hors de portée des enfants.
Débarrassez-vous des emballages conformément aux
règlements des autorités locales.
15
FR
• Un cordon d’alimentation endommagé doit être remplacé par
un agent Buffalo ou un technicien qualifié recommandé, pour
éviter tout danger.
• Cet appareil n’a pas été conçu pour être utilisé par des
personnes (enfants inclus) à capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou ne disposant pas d’une expérience ou
de connaissances suffisantes, à moins que lesdites personnes
n’aient été formées ou instruites quant à son utilisation, par
une personne responsable de leur sécurité.
• Les enfants doivent être surveillés afin de s’assurer qu’ils ne
jouent pas avec l’appareil.
Buffalo recommande de faire tester régulièrement cet appareil
(une fois par an au minimum) par une personne compétente.
Le test devrait inclure, entre autres : inspection visuelle, test de
polarité, la continuité de masse (équipement de classe I), test
d’isolation et test de fonctionnement.
• NE PAS nettoyer cet appareil avec un nettoyeur à jet / à
pression.
• Veiller à maintenir le niveau de l’huile au-dessus du seuil
minimum indiqué, au risque d’entraîner une défaillance des
éléments de chauffe.
Introduction
Nous vous invitons à consacrer quelques instants à la lecture attentive de ce manuel. L’entretien et
l’utilisation appropriés de cet appareil vous permettront de tirer le meilleur de votre produit Buffalo.
Ces appareils sont conçus pour être utilisés dans un environnement commercial, dans les cuisines de
restaurants, les cantines, les hôpitaux, les boulangeries, les boucheries, etc., mais ne sont pas conçus
pour la production alimentaire en masse.
Buffalo décline toute responsabilité en cas de défaillance du produit lorsque :
Les instructions de ce manuel n’ont pas été suivies correctement,
Du personnel non qualifié ou non autorisé a réglé la friteuse,
Des pièces détachées non authentiques ont été utilisées,
La friteuse n’a pas été manipulée, ni nettoyée correctement,
La friteuse a été utilisée à des fins pour lesquelles elle n’est pas conçue.
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FR
Contenu
Eléments fournis de série :
Friteuse BUFFALO
Panier (FC375/FC377 x 2)
Protection (FC375/FC377 x 2)
Couvercle (FC375/FC377 x 2)
Mode d’emploi
Buffalo attache une grande importance à la qualité et au service et veille à fournir des produits en parfait
état opérationnel, parfaitement intacts au moment de l’emballage.
Nous vous prions de contacter votre revendeur Buffalo immédiatement si vous constatez un dommage
quelconque survenu pendant le transport du produit.
Installation
Retirer la friteuse de son emballage. Veiller à bien éliminer tout plastique de protection et résidu de la
surface.
Poser la friteuse sur une surface solide de niveau (ou sur le support, le cas échéant).
Avant d’installer et d’utiliser la friteuse, il incombe à l’utilisateur de se conformer à toutes les
réglementations en matière de santé et de sécurité relatives au positionnement en toute sécurité, aux
distances de sécurité, à la ventilation, à l’installation électrique et au risque d’incendie.
Unité principale à raccorder au corps de la friteuse
1. Placez l’unité principale sur le corps de la friteuse
en faisant correspondre l’orifice (A) situé sur le côté
corps principal avec la broche (B) située sur la paroi
latérale de l’unité principale.
2. Faites pivoter l’unité principale et insérez la broche à
ressort (C) dans l’orifice (D) pour que l’unité puisse
rester en position quand l’appareil n’est pas utilisé.
3. Maintenez la broche à ressort enfoncée et faites
pivoter l’unité principale pour abaisser l’élément
dans le bac et pour que l’unité principale soit
presque en position de fonctionnement.
4. Quand la broche à ressort est insérée dans l’orifice
(E), l’interrupteur de sécurité (F) est actionné et
l’appareil peut fonctionner.
La friteuse peut alors être remplie avec de l’huile de
cuisson appropriée.
Brancher la friteuse à une source d’alimentation
adéquate et elle est prête à l’emploi.
Fonctionnement
1. Vérifiez que le niveau d’huile soit bien situé entre les traits Min. et Max.
2. Appuyez sur l’interrupteur marche/arrêt puis réglez le thermostat à la température voulue.
3. Laissez chauffer l’huile jusqu’à la température paramétrée. Quand l’huile est en train de chauffer, le
témoin vert s’allume. Il s’éteint quand l’huile atteint la température voulue.
4. Étant donné que la température fluctue, le thermostat se déclenchera pour maintenir la température
paramétrée. Le témoin vert s’allume quand la friteuse est en train de chauffer l’huile.
5. Une température paramétrée entre 170 et 180 °C est suffisante pour cuire la plupart des aliments.
Elle peut toutefois varier pour des types d’aliments particuliers ou selon les préférences personnelles.
17
FR
Utilisation de la minuterie
La minuterie numérique avec alarme sonore peut être réglée sur une période allant de 1 s à 15 min. La
minuterie émet uniquement un signal sonore. Une fois la durée programmée expirée, l’appareil continue
de fonctionner à la température sélectionnée.
START/STOP : Appuyer sur START/STOP pour démarrer
la minuterie et appuyer à nouveau sur ce bouton pour
l’arrêter. La minuterie émet un signal sonore une fois la
durée programmée expirée. L’alarme retentit 10 fois et
l’écran continue de clignoter jusqu’à ce que la minuterie soit
réinitialisée (appuyer sur START/STOP).
UP : Appuyer sur UP pour prolonger la durée.
DOWN : Appuyer sur DOWN pour réduire la durée.
PROGRAM : Il existe 6 programmes de minuterie. Les programmes par défaut d’usine sont indiqués
ci-dessous.
Proramme 1 2 3 4 5 6
Durée prédéfinie 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00
Pour modifier la longueur d’un programme, sélectionner le programme à modifier en les faisant
dérouler à l’aide du bouton PROGRAM
Régler la durée du programme avec les boutons UP et DOWN. Appuyer sur START/STOP pour
commencer le décompte. La nouvelle durée du programme sera automatiquement enregistrée.
Si l’appareil n’est pas alimenté en courant pendant plus de 24 h, les valeurs par défaut d’usine des
programmes de la minuterie seront rétablies.
Nettoyage, entretien et maintenance
La friteuse doit être nettoyée chaque jour après utilisation. Elle pourra cependant nécessiter un nettoyage
plus fréquent en fonction du volume de friture réalisé.
1. Débrancher la prise de la prise secteur afin de couper l’alimentation.
2. Laisser l’huile de la friteuse refroidir à la température ambiante avant de procéder au nettoyage de
l’appareil.
3. Vider l’huile en ouvrant le robinet de vidange situé sur le devant de la friteuse.
Remarque : filtrer l’huile si elle doit être réutilisée.
4. Une fois l’huile vidée, le boîtier de commande peut être incliné vers l’arrière pour nettoyer la cuve à
l’eau chaude savonneuse.
Il est recommandé de le nettoyer à l’eau chaude savonneuse. Une utilisation prolongée d’agents de
nettoyage peut endommager l’inox.
La friteuse peut également être nettoyée à l’eau chaude savonneuse. Retirer le boîtier de commande et
l’élément de chauffe avant de procéder au nettoyage.
Ne pas immerger le boîtier de commande dans l’eau, mais le nettoyer avec un chiffon humide.
Une fois le nettoyage terminé, essuyer l’appareil avec un chiffon sec pour s’assurer qu’il ne reste aucune
trace d’eau sur l’élément de chauffe et dans la cuve à huile.
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FR
Dépannage
Dysfonctionnement Cause probable Intervention
L’appareil ne fonctionne
pas L'appareil n'est pas allumé Vérifier que l'appareil est bien branché et allumé
La prise et le cordon sont
endommagés Appeler un agent POLAR ou un technicien qualifié
Alimentation Vérifier l'alimentation
Problème de branchement
interne Appeler un agent Buffalo ou un technicien qualifié
L’appareil n’atteint
pas la température
souhaitée
Thermostat défectueux Appeler un agent POLAR ou un technicien qualifié
Élément défectueux Appeler un agent POLAR ou un technicien qualifié
Accumulation de matière
grasse sur l’élément chauffant Nettoyez la friteuse
L’appareil chauffe, mais
le témoin ne s’allume
pas
Ampoule grillée Appeler un agent POLAR ou un technicien qualifié
Le témoin s’allume,
mais l’appareil ne
chauffe pas
Thermostat défectueux Appeler un agent POLAR ou un technicien qualifié
Élément défectueux Appeler un agent POLAR ou un technicien qualifié
Thermostat mal réglé Vérifier le thermostat
L’appareil chauffe
lentement Élément défectueux Appeler un agent POLAR ou un technicien qualifié
Accumulation de matière
grasse sur l’élément chauffant Nettoyez la friteuse
Aucune alimentation Le rupteur thermique a été
déclenché Appuyer sur le commutateur Réinitialiser à
l’arrière de l’unité
Spécifications techniques
Modèle Tension Puissance Capacité
(litres)
Charge max.
par cuisson
(kg)
Dimensions
h x l x p mm Poids
FC374 230V, 50Hz 2900W 8L 1 450 x 280 x 510 11,1kg
FC375 230V, 50Hz 2 x 2900W 2 x 8L 2 x 1 450 x 560 x 510 19,6kg
FC376 230V, 50Hz 6000W 8L 1 450 x 280 x 510 12,2kg
FC377 230V, 50Hz 2 x 6000W 2 x 8L 2 x 1 450 x 560 x 510 22,3kg
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FR
Raccordement électrique - FC374/FC375
La prise doit être branchée dans une prise secteur appropriée.
Le branchement des fils de cet appareil correspond au schéma suivant :
Fil conducteur (brun) à la borne marquée L
Fil neutre (bleu) à la borne marquée N
Fil de terre (vert / jaune) à la borne marquée E
Cet appareil doit être mis à la terre.
En cas de doute, consultez un électricien qualifié.
Les points d’isolation électrique doivent être libres de toute obstruction. En cas de débranchement requis
en urgence, ils doivent être facilement accessibles.
Raccordement électrique - FC376/FC377
Les modèles FC376 et FC377 sont fournis sans prise et doivent être raccordés de manière fixe à une
source d’alimentation appropriée capable de prendre en charge une puissance de 6KW à 230V/50 Hz.
Le branchement des fils de cet appareil correspond au schéma suivant :
Fil conducteur (brun) à la borne marquée L
Fil neutre (bleu) à la borne marquée N
Fil de terre (vert / jaune) à la borne marquée E
Cet appareil doit être mis à la terre.
En cas de doute, consultez un électricien qualifié.
Les points d’isolation électrique doivent être libres de toute obstruction. En cas de débranchement requis
en urgence, ils doivent être facilement accessibles.
Le raccordement à une source d’alimentation appropriée doit uniquement être réalisé par un
électricien qualifié et compétent.
Conformité
Le logo WEEE qui figure sur ce produit ou sa documentation indique qu’il ne doit pas
être mis au rebut avec les ordures ménagères. Pour éviter qu’il ne présente un risque
pour la santé humaine et / ou écologique, confiez la mise au rebut de ce produit à un
site de recyclage agréé respectueux de l’environnement. Pour de plus amples détails sur
la mise au rebut appropriée de ce produit, contactez le fournisseur du produit ou l’autorité
responsable de l’enlèvement des ordures dans votre région.
Les pièces BUFFALO ont été soumises à des tests rigoureux pour pouvoir être déclarées
conformes aux normes et spécifications réglementaires définies par les autorités
internationales, indépendantes et fédérales.
Les produits BUFFALO ont été déclarés aptes à porter le symbole suivant :
Tous droits réservés. La production ou transmission, partielles ou intégrales, sous quelque forme que ce soit ou par n’importe
quel moyen, tant électronique que mécanique, sous forme de photocopie, d’enregistrement ou autre de ce mode d’emploi
sont interdites sans l’autorisation préalablement accordée par BUFFALO.
Nous nous efforçons, par tous les moyens dont nous disposons, de faire en sorte que les détails contenus dans le présent
mode d’emploi soient corrects en date d’impression. Toutefois, BUFFALO se réserve le droit de changer les spécifications de
ses produits sans préavis.
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DE
Sicherheitshinweise
• Auf eine flache, stabile Oberfläche stellen.
• Alle erforderlichen Montage- und Reparaturarbeiten sollten
von Wartungspersonal oder einem qualifizierten Techniker
durchgeführt werden. Keine Bauteile oder Bedienflächen von
diesem Produkt entfernen.
• Für folgende Normen und Vorschriften sind die lokalen und
nationalen Normen heranzuziehen:
- Arbeitsschutzvorschriften
- BS EN Verhaltenspraktiken
- Brandschutzvorschriften
- IEE-Anschlussvorschriften
- Bauvorschriften
IMMER darauf achten, dass das Öl zwischen den Markierungen
„MIN“ und „MAX“ steht. Bei Nichtbeachtung ist ein Brand nicht
auszuschließen.
• IMMER ein geeignetes Speiseöl verwenden.
• Vor dem Frittieren IMMER überschüssige Feuchtigkeit/Wasser
von den Speisen entfernen, um übermäßige Schaumbildung
und Fettspritzer zu vermeiden.
• Das Fett regelmäßig wechseln. Der Flammpunkt von Öl und
Fett (die Temperatur, bei dem sich Öl entzündet) sinkt mit
zunehmendem Gebrauch allmählich.
• Das Fettbecken während des Gebrauchs NICHT zudecken.
• Gerät NICHT in Wasser eintauchen.
• Einige Flächen werden während des Betriebs heiß - Vorsicht
beim Gebrauch des Geräts.
• Nach dem Gebrauch das Gerät stets ausschalten und den
Netzstecker ziehen.
• Nicht zum Gebrauch im Freien geeignet.
Dieses Gerät darf nur in Übereinstimmung mit diesen Anweisungen
und von dafür zuständigen Personen benutzt werden.
• Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern
aufbewahren und gemäß den lokalen Vorschriften entsorgen.
21
DE
• Aus Sicherheitsgründen muss ein beschädigtes Stromkabel
von einem Buffalo-Mitarbeiter oder empfohlenen qualifizierten
Elektriker erneuert werden.
• Dieses Gerät sollte nur dann von Personen (einschließlich
Kindern) mit reduzierten körperlichen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten, mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen
verwendet werden, wenn sie von einer für ihre Sicherheit
verantwortlichen Person im Gebrauch des Geräts geschult
wurden bzw. ständig beaufsichtigt werden.
• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass
sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Buffalo empfiehlt, dass dieses Gerät regelmäßig (wenigstens
jährlich) von einem Fachmann überprüft wird. Die Überprüfung
sollte beinhalten, ohne darauf beschränkt zu sein: Visuelle
Überprüfung, Polaritätstest, Erdungskontinuität (Klasse-1-
Geräte), Isolationskontinuität und Funktionalitätsprüfung.
• Das Gerät NICHT mit einem Strahl-/Hochdruckreiniger
reinigen.
• Darauf achten, dass der Ölstand stets über dem angezeigten
Mindeststand liegt. Wird der erforderliche Füllstand nicht
eingehalten, kann dies zu einem Ausfall der Elemente führen.
Einführung
Bitte nehmen Sie sich einige Minuten Zeit, um diese Anleitung gründlich zu lesen. Durch die korrekte
Wartung und den ordnungsgemäßen Einsatz dieses Geräts erhalten Sie optimale Leistung von Ihrem
Buffalo-Produkt.
Diese Geräte sind für den gewerblichen Einsatz ausgelegt (beispielsweise in Restaurant-, Kantinen-,
Krankenhausküchen und in Betrieben wie Bäckereien, Metzgereien usw.), nicht aber für die fortlaufende
Massenproduktion von Nahrungsmitteln.
Buffalo übernimmt keine Haftung für Produktausfälle und -schäden, wenn:
Die Anweisungen in dieser Anleitung nicht korrekt beachtet wurden.
Die Fritteuse von einer unqualifizierten oder nicht befugten Person bedient wurde.
Keine Originalersatzteile verwendet werden.
Die Fritteuse nicht korrekt bedient bzw. gereinigt wurde.
Die Fritteuse für einen Zweck verwendet wurde, für den sie nicht gedacht ist.
22
DE
Lieferumfang
Im Lieferumfang enthalten:
BUFFALO Fritteuse
Korb (FC375/FC377 x 2)
Heizelementschutz (FC375/FC377 x 2)
Deckel (FC375/FC377 x 2)
Bedienungsanleitung
Buffalo ist stolz auf die hochwertige Qualität seiner Produkte und seinen erstklassigen Service. Wir stellen
sicher, dass alle gelieferten Produkte zum Zeitpunkt der Verpackung voll funktionsfähig sind und sich in
einwandfreiem Zustand befinden.
Sollten Sie Transportschäden feststellen, wenden Sie sich bitte unverzüglich an Ihren Buffalo-Händler.
Installation
Die Fritteuse aus der Verpackung nehmen und darauf achten, dass die Plastikschutzfolie und
Verpackungsreste gründlich von der Oberfläche entfernt sind.
Die Fritteuse auf eine feste und ebene Oberfläche (bzw. einen Fritteusenständer, sofern vorhanden)
stellen.
Vor dem Aufstellen und der Inbetriebnahme der Fritteuse muss der Nutzer darauf achten, dass alle
Arbeitsschutzvorschriften zur sicheren Positionierung, zu Abständen, Belüftung, Elektroanschlüssen
und Feuergefahren beachtet werden.
Die Haupteinheit auf den Fritteusen-Körper aufsetzen
1. Positionieren Sie die Haupteinheit auf dem Körper
der Fritteuse, indem Sie sie mit dem Stift (B) an der
Seite der Haupteinheit in das Loch (A) an der Seite
des Hauptkörpers einführen.
2. Drehen Sie die Haupteinheit und stecken Sie den
Federstift (C) in das Loch (D), dann kann sie die
Position halten, wenn das Gerät nicht benutzt wird.
3. Drücken Sie den Federstift weiter und drehen Sie
die Haupteinheit, wodurch das Element in die
Schale abgesenkt wird. Die Haupteinheit befindet
sich nun in der Nähe der Betriebsposition.
4. Wenn der Federstift in das Loch (E) gesteckt wird,
funktioniert der Sicherheitsschalter (F) und das Gerät.
Die Fritteuse kann jetzt mit dem entsprechenden
Frittieröl gefüllt warden.
Wenn die Fritteuse dann an den Netzstrom
angeschlossen ist, ist sie einsatzbereit.
Bedienung
1. Bitte stellen Sie sicher, dass der Ölstand zwischen den Linien Min und Max liegt.
2. Schalten Sie den Netzschalter ein. Drehen Sie dann den Thermostatschalter auf die gewünschte
Temperatureinstellung.
3. Lassen Sie der Öltemperatur Zeit, um die erforderliche Einstellung zu erreichen. Während das Öl
erhitzt wird, leuchtet das grüne Licht. Wenn das Öl die erforderliche Temperatur erreicht hat, erlischt
das grüne Licht.
4. Wenn die Öltemperatur schwankt, arbeitet das Thermostat, um die eingestellte Temperatur
aufrechtzuerhalten, die Kontrollleuchte leuchtet, wenn die Fritteuse das Öl erhitzt.
5. Eine Temperatureinstellung zwischen 170 und 180 Grad Celsius ist für die meisten Kochvorgänge
ausreichend. Dies kann jedoch für bestimmte Lebensmittelarten oder je nach individuellen
Anforderungen variieren.
23
DE
Der Timer
Der digitale Timer mit hörbarem Alarm kann auf eine Einstellung zwischen 1 Sekunde und 15 Minuten
eingestellt werden. Der Timer gibt nur einen hörbaren Alarm; nach Ablauf der eingestellten Zeit hält das
Gerät die eingestellte Temperatur.
START/STOP: Drücken Sie START/STOP, um den Timer zu
starten; erneut drücken, um ihn auszuschalten. Der Timer gibt
nach der eingestellten Zeit einen hörbaren Alarm von sich. Der
Alarm piept 10 Mal und das Display blinkt weiter, bis der Timer
zurückgesetzt ist (START/STOP drücken).
NACH OBEN: NACH OBEN drücken, um die Zeitdauer zu
erhöhen.
NACH UNTEN: NACH UNTEN drücken, um die Zeitdauer zu
verkürzen.
PROGRAMM: Es gibt insgesamt 6 programmierbare Timer-Einstellungen. Die werkseitig
vorgenommenen Standardprogrammeinstellungen sind:
Programm 1 2 3 4 5 6
Voreingestellte Zeit 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00
Um die Länge eines Programms zu ändern, mit der PROGRAMM-Taste das gewünschte Programm
ansteuern.
Die Programmzeit mit den Tasten NACH OBEN und NACH UNTEN regulieren. START/STOP drücken,
um den Countdown zu starten. Die neue Programmzeit wird automatisch gespeichert.
Wenn das Gerät mehr als 24 Stunden keinen Strom hat, setzen sich die Timereinstellungen auf die
Standardeinstellungen des Werks zurück.
Reinigung, Pflege und Wartung
Die Fritteuse sollte täglich nach dem Gebrauch gereinigt werden; je nach Menge der frittierten Artikel
kann jedoch eine häufigere Reinigung erforderlich sein.
1. Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen.
2. Vor der Reinigung muss sich das Öl in der Fritteuse auf Zimmertemperatur abgekühlt haben.
3. Zum Entleeren des Öls den Hahn vorne am Gerät öffnen.
Hinweis: Wenn das Öl wiederverwendet werden soll, muss es zunächst gefiltert
werden.
4. Nach Entleeren des Öls kann die Steuereinheit zurückgekippt werden. Dann kann der Behälter mit
einer warmen Seifenlösung gereinigt werden.
Für Reinigungsarbeiten empfehlen wir eine warme Seifenlösung. Reinigungsmittel können nach längerem
Gebrauch Edelstahl beschädigen.
Auch das Hauptgehäuse kann mit einer warmen Seifenlösung gereinigt werden. Vor der Reinigung die
Steuereinheit und das Element entfernen.
Die Steuereinheit darf nicht in Wasser eingetaucht werden. Sie darf aber mit einem feuchten Tuch
abgewischt werden.
Nach einer solchen Reinigung das Gerät mit einem trockenen Tuch nachreinigen um sicherzustellen, dass
sich kein Wasser mehr auf dem Heizelement und in dem Wasser-/Ölbehälter befindet.
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DE
Problembehebung
Störung Vermutliche Ursache Lösung
Das Gerät
funktioniert nicht Das Gerät ist nicht
eingeschaltet Prüfen, ob der Netzstecker in die Steckdose gesteckt
wurde und das Gerät eingeschaltet ist
Stecker und Kabel sind
beschädigt Buffalo-Mitarbeiter oder qualifizierten Techniker
anrufen
Sicherung im Stecker ist
durchgebrannt Neue Sicherung in den Stecker einsetzen
Stromzufuhr Netzstrom prüfen
Interner Vernetzungsfehler Buffalo-Mitarbeiter oder qualifizierten Techniker
anrufen
Das Gerät
erreicht nicht
die eingestellte
Temperatur
Thermostat defekt Buffalo-Mitarbeiter oder qualifizierten Techniker
anrufen
Element defekt Buffalo-Mitarbeiter oder qualifizierten Techniker
anrufen
Fett sammelt sich am
Heizelement Das Gerät reinigen
Das Gerät
erwärmt sich, aber
die Stromanzeige
leuchtet nicht
Anzeige leuchtet nicht mehr Buffalo-Mitarbeiter oder qualifizierten Techniker
anrufen
Die Stromanzeige
leuchtet auf, aber
das Gerät erwärmt
sich nicht
Element defekt Buffalo-Mitarbeiter oder qualifizierten Techniker
anrufen
Thermostat defekt Buffalo-Mitarbeiter oder qualifizierten Techniker
anrufen
Thermostat nicht korrekt
eingestellt Thermostat überprüfen
Das Gerät erwärmt
sich sehr langsam Element defekt Buffalo-Mitarbeiter oder qualifizierten Techniker
anrufen
Fett sammelt sich am
Heizelement Das Gerät reinigen
Keine
Stromversorgung Der Ausschalter mit
Wärmesensor wurde aktiviert Drücken Sie die Reset-Taste an der Rückseite des
Geräts
Technische Spezifikationen
Modell Spannung Leistung Füllmenge
(Liter)
Max.
Füllgewicht
(kg)
Abmessungen
(H x B x T) mm Gewicht
FC374 230V, 50Hz 2900W 8L 1 450 x 280 x 510 11,1kg
FC375 230V, 50Hz 2 x 2900W 2 x 8L 2 x 1 450 x 560 x 510 19,6kg
FC376 230V, 50Hz 6000W 8L 1 450 x 280 x 510 12,2kg
FC377 230V, 50Hz 2 x 6000W 2 x 8L 2 x 1 450 x 560 x 510 22,3kg
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DE
Elektroanschlüsse - FC374/FC375
Der Stecker muss in eine geeignete Steckdose gesteckt werden.
Das Gerät ist wie folgt verdrahtet:
Stromführender Leiter (braun) an Klemme L
Neutralleiter (blau) an Klemme N
Erdleiter (grün/gelb) an Klemme E
Dieses Gerät muss geerdet werden.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an einen qualifizierten Elektriker.
Elektroisolierpunkte dürfen nicht blockiert werden. Bei einem Notstopp müssen diese Punkte jederzeit
sofort zugänglich sein.
Elektroanschlüsse - FC376/FC377
Die Modelle FC376 und FC377 werden ohne befestigtes Kabel geliefert und müssen fest mit einem
geeigneten Stromanschluss verbunden werden, der 6KW bei 230V/50hz liefern kann.
Das Gerät ist wie folgt verdrahtet:
Stromführender Leiter (braun) an Klemme L
Neutralleiter (blau) an Klemme N
Erdleiter (grün/gelb) an Klemme E
Dieses Gerät muss geerdet werden.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an einen qualifizierten Elektriker.
Elektroisolierpunkte dürfen nicht blockiert werden. Bei einem Notstopp müssen diese Punkte jederzeit
sofort zugänglich sein.
Der Anschluss an geeigneten Netzstrom sollte nur von einem qualifizierten und sachkundigen
Elektriker vorgenommen werden.
Konformität
Das WEEE-Logo an diesem Produkt oder in der Dokumentation weist darauf hin, dass
das Produkt nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden darf. Um potenziellen
Gesundheits- bzw. Umweltschäden vorzubeugen, muss das Produkt durch einen
zugelassenen und umweltverträglichen Recyclingprozess entsorgt werden. Ausführliche
Informationen zur korrekten Entsorgung dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem
Produktlieferanten oder der für die Müllentsorgung in Ihrer Region zuständigen Behörde.
Alle Buffalo-Produkte werden strengen Tests unterzogen, um die Einhaltung von
Normen und Spezifikationen internationaler und nationaler Behörden und unabhängiger
Organisationen zu gewährleisten.
Buffalo-Produkte dürfen durch folgendes Symbol gekennzeichnet werden:
Alle Rechte vorbehalten. Diese Anleitung darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Buffalo weder ganz noch
teilweise in irgendeiner Form oder auf irgendeinem Wege - einschließlich elektronischer, mechanischer Verfahren, durch
Fotokopieren, Aufnahme oder andere Verfahren - vervielfältigt oder übertragen werden.
Es werden alle Anstrengungen unternommen um sicherzustellen, dass alle Angaben bei der Drucklegung korrekt sind.
Buffalo behält sich jedoch das Recht vor, Spezifikationen ohne Vorankündigung zu ändern.
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IT
Suggerimenti per la sicurezza
• Posizionare su una superficie piana e stabile.
• L’installazione e le eventuali riparazioni devono venire eseguite
da un agente/tecnico qualificato. Non rimuovere i componenti
o i pannelli di accesso dell’apparecchio.
• Verificare la conformità alle normative locali e nazionali di
quanto segue:
- Normativa antinfortunistica sul lavoro
- Linee guida BS EN
- Precauzioni antincendio
- Normativa IEE sui circuiti elettrici
- Norme di installazione
• Assicurarsi SEMPRE che il livello dell’olio si trovi tra i segni
“MIN” e “MAX”. Il mancato rispetto di questa precauzione può
causare un incendio.
• Utilizzare SEMPRE olio da cucina adeguato.
• Rimuovere SEMPRE l’acqua/umidità in eccesso dai cibi prima
di friggere per evitare schiuma e schizzi d’olio.
• Cambiare l’olio periodicamente. Il punto di infiammabilità
dell’olio (il punto in cui prende fuoco) si abbassa gradualmente
quanto più l’olio viene utilizzato.
• NON coprire la vasca dell’olio mentre si frigge.
• NON immergere l’apparecchio in acqua.
• Alcune superfici si surriscaldano durante il funzionamento.
Fare attenzione quando si utilizza l’apparecchio.
• Spegnere e scollegare l’alimentazione quando l’apparecchio
non è utilizzato.
• Non idoneo per l’utilizzo all’aperto.
L’apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente da persone
esperte e in conformità con le presenti istruzioni.
Tenere lontano l’imballaggio dalla portata dei bambini. Smaltire
l’imballaggio in conformità alle normative locali.
27
IT
• Se danneggiato, il cavo di alimentazione deve venire sostituito
da un agente BUFFALO o da un tecnico qualificato al fine di
prevenire eventuali rischi.
• L’apparecchio non è destinato a essere utilizzato da persone
(inclusi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o
mentali, o prive della necessaria esperienza e conoscenza
dell’apparecchio, che non abbiano ricevuto supervisione o
istruzioni relative all’utilizzo dell’apparecchio dalle persone
responsabili dello loro sicurezza.
• I bambini vanno supervisionati per assicurarsi che non
giochino con la presente apparecchiatura.
• Buffalo raccomanda che questo apparecchio venga
periodicamente testato (almeno una volta all’anno) da una
persona competente. I test dovrebbero includere, ma non
solo: ispezione visiva, test di polarità, continuità di terra,
continuità di isolamento e test funzionale.
• NON utilizzare sistemi di lavaggio a getto o pressione per
pulire l’apparecchio.
• Assicurarsi che il livello dell’olio sia mantenuto al di sopra del
livello minimo indicato. Se non si mantiene il livello richiesto si
può provocare il guasto dell’elemento.
Introduzione
Leggere con attenzione il presente manuale. La manutenzione e l’utilizzo corretti di questo apparecchio
consentiranno di ottenere le massime prestazioni da questo prodotto Buffalo.
Questi apparecchi sono destinati all’utilizzo commerciale, ad esempio in ristoranti, mense, ospedali ed
esercizi commerciali quali panetterie, macellerie e così via ma non per la produzione continua di grandi
quantità di cibi.
Buffalo declina ogni responsabilità per i guasti dell’apparecchio nei seguenti casi:
Le istruzioni del manuale non sono state seguite correttamente.
La friggitrice è stata regolata da personale non qualificato o non autorizzato.
Sono state utilizzate parti di ricambio non originali.
La friggitrice non è stata manipolata e pulita correttamente.
La friggitrice è stata utilizzata per uno scopo diverso da quello indicato.
28
IT
Contenuto della confezione
La confezione contiene:
BUFFALO Friggitrice
Cestello (FC375/FC377 x 2)
Protezione (FC375/FC377 x 2)
Coperchio (FC375/FC377 x 2)
Manuale di istruzioni
Buffalo garantisce una qualità e un servizio impeccabili e assicura che al momento dell’imballaggio tutti i
componenti forniti sono integralmente funzionanti e privi di difetti.
Nel caso siano rilevati danni risultanti dal trasporto del prodotto, rivolgersi immediatamente al rivenditore
Buffalo locale.
Installazione
Rimuovere la friggitrice dall’imballaggio, assicurandosi di rimuovere interamente pellicola di
protezione, la plastica e i residui da tutte le superfici.
Collocare la friggitrice su una superficie stabile e in piano (o il supporto della friggitrice, se
acquistato).
Prima di installate e mettere in funzione la friggitrice, è responsabilità dell’utente di assicurarsi che
sia soddisfatta la conformità alla normativa antinfortunistica relativa a posizionamento in sicurezza,
spazio, ventilazione, installazione elettrica e rischio di incendi.
Montaggio dell’unità principale sul corpo della friggitrice
1. Posizionare l’unità principale sul corpo della
friggitrice, posizionandola nel foro (A) sul lato del
corpo principale mediante il perno (B) sul lato
dell’unità principale.
2. Ruotare l’unità principale e inserire il perno a molla
(C) nel foro (D), che permette di mantenere la
posizione se l’apparecchio non viene utilizzato.
3. Continuare a spingere il perno a molla e ruotare
l’unità principale: l’elemento viene abbassato nella
vaschetta, portando l’unità principale vicino alla
posizione operativa.
4. Quando il perno a molla viene inserito nel foro (E),
l’interruttore di sicurezza (F) e l’apparecchio saranno
attivi.
È ora possibile riempire la friggitrice con l’olio di cottura
appropriato.
Collegare la friggitrice all’alimentazione corretta e
l’apparecchio è quindi pronto per essere messo in
funzione.
Funzionamento
1. Assicurarsi che il livello dell’olio sia compreso tra le linee Min e Max.
2. Accendere l’interruttore di alimentazione. Ruotare il termostato sulla temperatura desiderata.
3. Attendere che l’olio raggiunga la temperatura impostata. Mentre l’olio si sta riscaldando, la spia verde
si accende. Quando l’olio ha raggiunto la temperatura impostata, la spia verde si spegne.
4. Quando la temperatura dell’olio oscilla, il termostato entrerà in funzione per mantenere il valore
impostato: la spia si accenderà quando la friggitrice riscalda l’olio.
5. Una temperatura compresa tra 170 e 180 gradi centigradi sarà sufficiente per la cottura. Tuttavia, la
temperatura può variare per determinati tipi di alimenti o in base ai requisiti individuali.
29
IT
Utilizzo del timer
Il timer digitale con allarme acustico può essere impostato da 1 secondo a 15 minuti. Il timer fornisce solo
un allarme acustico; dopo che il tempo impostato è scaduto l’unità continua a funzionare alla temperatura
impostata.
START/STOP: premere START/STOP (Avvio/Arresto) per
avviare il timer, premere di nuovo per arrestare. Il timer
fornisce un allarme acustico dopo il tempo impostato. L’allarme
suonerà 10 volte e il display continuerà a lampeggiare fino a
quando il timer viene reimpostato (premere il tasto START/
STOP).
UP: Premere UP (Su) per aggiungere tempo.
DOWN: Premere DOWN (Giù) per ridurre il tempo.
PROGRAMMA: sono disponibili 6 impostazioni programmabili del timer. Le impostazioni di
programma di fabbrica sono indicate di seguito.
Programma 1 2 3 4 5 6
Tempo impostato in fabbrica 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00
Per modificare la lunghezza di un programma, selezionare il programma che si desidera modificare
utilizzando il tasto PROGRAM (Programma).
Regolare il tempo del programma utilizzando i tasti UP e DOWN. Premere START/STOP per avviare il
conto alla rovescia. Il nuovo tempo del programma sarà memorizzato automaticamente.
Se l’apparecchio è lasciato senza alimentazione per più di 24 ore, le impostazione del timer vengono
ripristinate sui valori di fabbrica.
Pulizia e manutenzione
La friggitrice deve essere pulita dopo ogni giorno di utilizzo, tuttavia più essere necessaria una pulizia più
frequente in base ai volumi di utilizzo.
1. Disinserire l’alimentazione e scollegare la spina dalla presa della corrente.
2. Lasciare raffreddare l’olio fino alla temperatura ambiente prima di eseguire la pulizia.
3. Svuotare l’olio aprendo il tappo di scarico sulla parte anteriore dell’apparecchio.
Nota: se si riutilizza l’olio, è necessario filtrarlo.
4. Una volta svuotato l’olio dalla friggitrice, la centralina può essere inclinata all’indietro per consentire la
pulizia del contenitore con acqua calda saponata.
Per la pulizia, si consiglia di utilizzare acqua saponata calda. L’uso prolungato di detergenti può
determinare danni all’acciaio inossidabile.
È inoltre possibile pulire il corpo principale con acqua calda saponata. Rimuovere la centralina e l’elemento
prima di effettuare la pulizia.
Non immergere la centralina in acqua, pulirla con un panno umido.
Dopo avere eseguito la pulizia come sopra indicato, asciugare l’apparecchio con un panno asciutto per
assicurarsi che non sia presente acqua sull’elemento riscaldante e nel contenitore dell’olio.
30
IT
Risoluzione dei problemi
Guasto Probabile causa Azione
L’apparecchio non
funziona L’apparecchio non è acceso Controllare che l’apparecchio sia correttamente
collegato e acceso
La presa e il cavo sono
danneggiati Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente
BUFFALO
Il fusibile della presa è guasto Sostituire il fusibile della presa
Alimentazione Controllare l’alimentazione
Guasto dei circuiti interni Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente
BUFFALO
L’apparecchio
non raggiunge
la temperatura
impostata
Termostato guasto Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente
BUFFALO
Elemento guasto Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente
BUFFALO
Accumulo di grasso sull’elemento Pulire l’apparecchio
L’apparecchio si
riscalda ma la spia
non si accende
La spia non si accende Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente
BUFFALO
La spia
dell’alimentazione
di accende ma
l’apparecchio non si
riscalda
Elemento guasto Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente
BUFFALO
Termostato guasto Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente
BUFFALO
Termostato non correttamente
impostato Controllare il termostato
L’apparecchio si
riscalda lentamente Elemento guasto Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente
BUFFALO
Accumulo di grasso sull’elemento Pulire l’apparecchio
Non connesso
all’elettricita’ Linterruttore di sicurezza termica
è stato attivato Premere l’ interruttore nella parte posteriore
dell’ unità
Specifiche tecniche
Modello Tensione Alimentazione Capacità
(litri) Carico singolo
massimo (kg) Dimensioni
(h x l x p) mm Peso
FC374 230V, 50Hz 2900W 8L 1 450 x 280 x 510 11,1kg
FC375 230V, 50Hz 2 x 2900W 2 x 8L 2 x 1 450 x 560 x 510 19,6kg
FC376 230V, 50Hz 6000W 8L 1 450 x 280 x 510 12,2kg
FC377 230V, 50Hz 2 x 6000W 2 x 8L 2 x 1 450 x 560 x 510 22,3kg
31
IT
Cablaggi elettrici - FC374/FC375
La spina deve venire collegata a una presa di rete appropriata.
L’apparecchio ha i seguenti cablaggi.
Filo sotto tensione (colore marrone) a terminale L
Filo del neutro (colore blu) a terminale N
Filo di terra (colore verde/giallo) a terminale E
Questa apparecchiatura deve essere collegata a terra.
In caso di dubbi, consultare un elettricista qualificato.
I punti di isolamento elettrico devono essere liberi da ostruzioni. In caso di emergenza, i punti devono
essere facilmente raggiungibili qualora sia necessario scollegarli.
Cablaggi elettrici - FC376/FC377
I modelli FC376 e FC377 sono forniti privi di spina e richiedono il cablaggio a un’alimentazione appropriata
in grado di supportare 6KW a 230V/50hz.
L’apparecchio ha i seguenti cablaggi.
Filo sotto tensione (colore marrone) a terminale L
Filo del neutro (colore blu) a terminale N
Filo di terra (colore verde/giallo) a terminale E
Questa apparecchiatura deve essere collegata a terra.
In caso di dubbi, consultare un elettricista qualificato.
I punti di isolamento elettrico devono essere liberi da ostruzioni. In caso di emergenza, i punti devono
essere facilmente raggiungibili qualora sia necessario scollegarli.
Il collegamento a un’alimentazione appropriata deve essere eseguito esclusivamente da un
elettricista qualificato e competente.
Conformità
Il logo WEEE riportato su questo prodotto o sulla relativa documentazione indica che il
prodotto non può essere smaltito come normale rifiuto domestico. Per evitare possibili
danni alla salute e/o all’ambiente, il prodotto deve venire smaltito utilizzando una
procedura di riciclaggio approvata e sicura per l’ambiente. Per ulteriori informazioni su
come smaltire in maniera corretta questo prodotto, contattare il fornitore del prodotto o
l’ente locale responsabile per lo smaltimento dei rifiuti.
I componenti Buffalo sono stati sottoposti a un rigoroso collaudo ai fini della conformità
agli standard e alle specifiche normative previste dalle autorità internazionali,
indipendenti e federali.
I prodotti Buffalo sono autorizzati a esporre il seguente simbolo:
Tutti i diritti riservati. È vietata la riproduzione o la trasmissione in alcuna forma, elettronica, meccanica, mediante
fotocopiatura o altro sistema di riproduzione, di qualsiasi parte delle presenti istruzioni senza la previa autorizzazione
scritta di Buffalo.
Le informazioni contenute sono corrette e accurate al momento della stampa, tuttavia Buffalo si riserva il diritto di
modificare le specifiche senza preavviso.
32
ES
Consejos de Seguridad
• Colóquela sobre una superficie plana, estable.
Un agente de servicio / técnico cualificado debería llevar a cabo
la instalación y cualquier reparación si se precisa. No retire
ningún componente ni panel de servicio de este producto.
• Consulte las Normas Locales y Nacionales correspondientes a
lo siguiente:
- Legislación de Seguridad e Higiene en el Trabajo
- Códigos de Práctica BS EN
- Precauciones contra Incendios
- Normativos de Cableado de la IEE
- Normativas de Construcción
• Asegurarse SIEMPRE de que los niveles de aceite están entre
el ‘MIN’ y ‘MAX’. El incumplimiento de esta instrucción puede
provocar un incendio.
• Utilizar SIEMPRE un aceite de cocina adecuado.
• Eliminar SIEMPRE el exceso de humedad/agua de los
alimentos antes de freír para evitar un exceso de espuma y
salpicaduras en el aceite.
• Cambiar el aceite regularmente. El punto de inflamación
del aceite (el punto en el cual se incendia) se reduce
gradualmente cuanto más se utiliza.
• NO cubrir el recipiente del aceite mientras se está friendo.
• NO sumerja el aparato en agua.
• Algunas superficies se calientan durante el funcionamiento;
tenga cuidado al utilizar el aparato.
Desconoce y desenchufe siempre el aparato cuando no se esté
utilizando.
• No adecuado para el uso exterior.
Este aparato solo podrá ser utilizado siguiendo estas instrucciones
y por personas debidamente formadas para hacerlo.
• Mantenga el embalaje fuera del alcance de los niños. Deseche
el embalaje de acuerdo con las normativas de las autoridades
locales.
33
ES
• Si el cable eléctrico resultada dañado, debe ser reemplazado
por un técnico cualificado recomendado o un agente de
Buffalo para evitar cualquier riesgo.
• Este aparato no debe ser utilizado por personas (niños
incluidos) que tengan limitadas sus capacidades físicas,
sensoriales o mentales o que no tengan experiencia y
conocimientos, a menos que estén bajo la supervisión o hayan
recibido instrucciones relativas al uso del aparato a cargo de
una persona responsable de su seguridad.
• Para asegurarse de que los menores no juegan con el aparato,
no los deje sin vigilancia.
• Buffalo recomienda que este aparato debe ser periódicamente
probado (al menos anualmente) por una Persona Competente.
La prueba debe incluir, pero no debe estar limitado a:
Inspección visual, Prueba de polaridad, Toma a tierra (equipo
de Clase I), continuidad de aislamiento y prueba Funcional.
• No utilice dispositivos de lavado de chorro a presión para
limpiar el aparato.
• Asegúrese de que los niveles de aceite se mantienen por
encima del nivel mínimo indicado. Si no se mantiene el
nivel necesario podría producirse la avería de alguno de los
elementos del aparato.
Introducción
Tómese unos minutos para leer este manual. El correcto mantenimiento y manejo de esta máquina
proporcionará el mejor funcionamiento posible de su producto Buffalo.
Estos aparatos están ideados para su uso en aplicaciones comerciales, por ejemplo en cocinas de
restaurantes, cafeterías, hospitales y empresas comerciales como panaderías, carnicerías, etc., pero no
para su uso continuado en la producción masiva de alimentos.
Buffalo no aceptará responsabilidad por fallos del producto en caso de que:
Las instrucciones de este manual no se hayan seguido correctamente.
Personal no cualificado o no autorizado haya realizado ajustes a la freidora.
No se hayan utilizado piezas de recambio no originales.
La freidora no se haya manipulado y limpiado correctamente.
La freidora se haya utilizado para fines diferentes de los previstos.
34
ES
Contenido del Conjunto
Se incluye lo siguiente:
BUFFALO Freidora
Cesta (FC375/FC377 x 2)
Protección del elemento (FC375/FC37 x 2)
Tapa (FC375/FC37 x 2)
Manual de instrucciones
Buffalo se enorgullece de su calidad y servicio y asegura que en el momento del embalaje, el contenido
se suministró con plena funcionalidad y sin ningún defecto.
Si encontrara algún daño resultante del transporte, póngase en contacto inmediatamente con su
distribuidor Buffalo.
Instalación
Saque la freidora del embalaje; asegúrese de retirar todo el embalaje y el plástico protector y de
limpiar a conciencia cualquier tipo de residuo de la superficie.
Coloque la freidora sobre una superficie firme y nivelada (o sobre el soporte para la freidora, si lo ha
adquirido).
Antes de instalar y utilizar la freidora, es responsabilidad del usuario asegurarse de que se cumple con
todas las normativas de salud y seguridad sobre colocación segura, separación de otras superficies,
ventilación, instalación eléctrica y riesgos de incendio.
Colocación de la Unidad Principal al cuerpo de la Freidora
1. Posicionar la unidad principal en el cuerpo de la
Freidora, ubicándola en el orificio (A) en el lado del
cuerpo principal por la ranura (B) en el lado de la
unidad principal.
2. Rotar la unidad principal y colocar el pasador
de resorte (C) en el orificio (D), entonces puede
mantener la posición si el aparato no se va a usar.
3. Continuar presionando el pasador de resorte y
girar la unidad principal, el elemento se baja en
la bandeja y la unidad principal está cerca de la
posición de funcionamiento.
4. Cuando el pasador de resorte se coloca en el
orificio (E),la seguridad (F) funcionará y el aparato
funcionará.
La freidora ya puede llenarse con el aceite de cocina
adecuado.
Conecte la freidora a una fuente de alimentación
eléctrica adecuada y ya estará lista para su utilización.
Funcionamiento
1. Por favor ,comprobar de que el nivel de Aceite esté entre las líneas Min y Máx.
2. Encender el Interruptor de Encendido. Luego girar el dial del Termostato al ajuste de temperatura
requerido.
3. Permitir que la temperatura del Aceite llegue al ajuste requerido. Mientras el aceite se calienta, la luz
verde se encenderá. Cuando el aceite haya alcanzado la temperatura requerida, la luz verde se apagará.
4. A medida que la temperatura del aceite fluctúa,el termostato funcionará para mantener la
temperatura ajustada,la luz indicadora se encenderá cuando la freidora esté calentando el aceite.
5. Un ajuste de temperatura de entre 170 y 180 grados centígrados será suficiente para la mayoría
de las comidas. Sin embargo, esto puede variar para tipos de alimentos específicos o según los
necesidades individuales.
35
ES
Uso del temporizador
Puede fijarse el temporizador digital con alarma audible para que suene transcurridos desde 1 segundo
hasta 15 minutos. El temporizador solo dispone de alarma sonora; después del tiempo fijado la unidad
seguirá funcionando a la temperatura seleccionada.
START/STOP: Pulse START/STOP (ARRANQUE/PARADA)
para iniciar el temporizador, pulse de nuevo para pararlo. La
alarma sonora del temporizador sonará después del tiempo
establecido. La alarma pitará 10 veces y la pantalla continuará
parpadeando hasta que se restablezca el temporizador
(pulsando el botón START/STOP).
UP: Pulse UP (ARRIBA) para añadir tiempo adicional.
DOWN: Pulse DOWN (ABAJO) para reducir el tiempo.
PROGRAM (PROGRAMAR): Hay un total de 6 ajustes programables del temporizador. A continuación
mostramos los ajustes de programación que vienen preestablecidos de fábrica.
Programa 1 2 3 4 5 6
Tiempo preestablecido de fábrica 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00
Para cambiar la longitud de un programa seleccione el programa que desea cambiar empleando el
botón PROGRAM.
Ajuste el programa empleando los botones UP y DOWN. Pulse START/STOP para comenzar la cuenta
atrás. El nuevo tiempo del programa quedará automáticamente almacenado.
Si la unidad permanece sin alimentación eléctrica durante más de 24 horas, los ajustes del
temporizador volverán a los valores predeterminados de fábrica.
Limpieza, cuidados y mantenimiento
La freidora deberá limpiarse después de su utilización cada día. No obstante, es posible que requiera una
limpieza más frecuente, dependiendo del volumen de alimentos que fría.
1. Apague la freidora y desconéctela de la alimentación eléctrica retirando el enchufe.
2. Es preciso dejar que el aceite de la freidora se haya enfriado hasta alcanzar la temperatura ambiente
antes de limpiarla.
3. Vaciar el aceite abriendo el grifo de drenaje situado en la parte frontal de la unidad.
Nota: si se va a reutilizar el aceite, este deberá filtrarse.
4. Una vez vaciada la freidora, puede inclinarse la caja de control hacia atrás, lo que permite limpiar el
recipiente empleando agua jabonosa templada.
Se recomienda usar agua jabonosa templada para la limpieza de la unidad. Los agentes de limpieza, tras
un uso prolongado, pueden provocar daños en el acero inoxidable.
La estructura principal puede limpiarse también con agua jabonosa templada. Retire la caja de control y
el elemento antes de realizar la limpieza.
La caja de control no puede sumergirse en agua, pero puede limpiarse con un paño húmedo.
Tras realizar la limpieza como se describe más arriba, emplee un paño seco para limpiar el aparato
asegurándose de que no queda agua en el elemento de calentamiento ni en el recipiente para el aceite.
36
ES
Resolución de problemas
Fallo Causa probable Acción
El aparato no
funciona El aparato no está conectado Compruebe que el aparato esté enchufado
correctamente y conectado
El enchufe y el cable están
dañados Llame a un técnico cualificado o a un agente de
BUFFALO
El fusible del enchufe se ha
fundido
Cambie el fusible del enchufe
Suministro eléctrico Compruebe el suministro eléctrico
Fallo del cableado interno Llame a un técnico cualificado o a un agente de
BUFFALO
El aparato
no alcanza la
temperatura fijada
Termostato defectuoso Llame a un técnico cualificado o a un agente de
BUFFALO
Elemento defectuoso Llame a un técnico cualificado o a un agente de
BUFFALO
Acumulación de grasa en el
elemento Limpiar el aparato
El aparato se
calienta pero la luz
indicadora no se
enciende
La luz indicadora se ha apagado Llame a un técnico cualificado o a un agente de
BUFFALO
La luz indicadora
de alimentación
se enciende pero
el aparato no se
calienta
Elemento defectuoso Llame a un técnico cualificado o a un agente de
BUFFALO
Termostato defectuoso Llame a un técnico cualificado o a un agente de
BUFFALO
Termostato incorrectamente
ajustado Revise el termostato
Aparato lento para
calentar Elemento defectuoso Llame a un técnico cualificado o a un agente de
BUFFALO
Acumulación de grasa en el
elemento Limpiar el aparato
Sin energía Se ha activado el conmutador
del disyuntor térmico Presione el interruptor de reajuste en la parte
posterior de la unidad
Especificaciones técnicas
Modelo Voltaje Potencia Capacidad
(litros) Carga máxima
individual (kg) Dimensiones
(a x a x f) Peso
FC374 230V, 50Hz 2900W 8L 1 450 x 280 x 510 11,1kg
FC375 230V, 50Hz 2 x 2900W 2 x 8L 2 x 1 450 x 560 x 510 19,6kg
FC376 230V, 50Hz 6000W 8L 1 450 x 280 x 510 12,2kg
FC377 230V, 50Hz 2 x 6000W 2 x 8L 2 x 1 450 x 560 x 510 22,3kg
37
ES
Cableado Eléctrico - FC374/FC375
El enchufe tiene que conectarse a una toma eléctrica adecuada.
Este aparato está conectado de la forma siguiente:
Cable cargado (de color marrón) al terminal marcado como L
Cable neutro (de color azul) al terminal marcado como N
Cable de tierra (de color verde / amarillo) al terminal marcado como E
Este aparato debe conectarse a una toma de tierra.
Si tiene alguna duda, consulte a un electricista cualificado.
Los puntos de aislamiento eléctrico deben mantenerse libres de cualquier obstrucción. En caso de
precisarse una desconexión de emergencia, deben estar disponibles de forma inmediata.
Cableado Eléctrico - FC376/FC377
Los modelos FC376 y FC377 se suministran desenchufados y requieren su conexión a un suministro
eléctrico adecuado capaz de proporcionar 6kW a 230V/50Hz.
Este aparato está conectado de la forma siguiente:
Cable cargado (de color marrón) al terminal marcado como L
Cable neutro (de color azul) al terminal marcado como N
Cable de tierra (de color verde / amarillo) al terminal marcado como E
Este aparato debe conectarse a una toma de tierra.
Si tiene alguna duda, consulte a un electricista cualificado.
Los puntos de aislamiento eléctrico deben mantenerse libres de cualquier obstrucción. En caso de
precisarse una desconexión de emergencia, deben estar disponibles de forma inmediata.
La conexión del aparato a una fuente de alimentación eléctrica adecuada solo deberá
realizarse por parte de un ingeniero eléctrico cualificado y competente.
Cumplimiento
El logotipo WEEE en este producto o su documentación indica que no debe eliminarse
como un residuo doméstico. Para ayudar a prevenir posibles daños a la salud humana y/
o el medio ambiente, el producto debe eliminarse en un proceso de reciclaje aprobado
y medioambientalmente seguro. Para obtener más información sobre cómo eliminar
correctamente este producto, póngase en contacto con el proveedor del mismo o la
autoridad local responsable de la eliminación de residuos en su zona.
Las piezas BUFFALO han pasado estrictas pruebas de productos para cumplir las
especificaciones y normas reguladoras establecidas por las autoridades internacionales,
independientes y federales.
Los productos BUFFALO han sido autorizados para llevar el símbolo siguiente:
Reservados todos los derechos. Puede estar prohibida la reproducción o transmisión en cualquier forma o por cualquier
medio electrónico, mecánico, de fotocopiado, registro o de otro tipo, de cualquier parte de estas instrucciones sin la
autorización previa y por escrito de BUFFALO.
Se ha hecho todo lo posible para garantizar que todos los datos son correctos en el momento de su publicación; sin
embargo, BUFFALO se reserva el derecho a modificar las especificaciones sin que medie notificación previa.
38
PT
Conselhos de segurança
• Colocar numa superfície plana e estável.
• Um agente de serviço/técnico qualificado deverá efectuar a
instalação e quaisquer reparações, caso necessário. Não retirar
qualquer componente ou painéis de serviço deste produto.
• Consultar e cumprir os regulamentos locais e nacionais no que
diz respeito à:
- Legislação de saúde e segurança no local de trabalho
- Códigos de trabalho
- Prevenção de incêndios
- Normas para sistemas eléctricos IEE
- Código de construção
• Verifique SEMPRE se os níveis de óleo se encontram entre
“MIN” e “MAX”. Se tal não for verificado, pode existir risco de
incêndio.
• Utilize SEMPRE um óleo de cozinha apropriado.
• Antes de fritar, retire SEMPRE o excesso de humidade água
dos alimentos, para evitar a formação de espuma excessiva e
que o óleo salte.
• Mude o óleo com regularidade. Quanto mais for usado o óleo,
vai reduzindo gradualmente o seu ponto de inflamação (o
ponto em que o óleo se inflama).
• NÃO tape a panela com óleo ao fritar.
• NÃO mergulhe o aparelho em água.
• Algumas superfícies podem aquecer durante a operação -
tenha cuidado quando usar o aparelho.
• Desligue o aparelho e retire a ficha da tomada sempre que
não o estiver a utilizar.
• Não está preparado para uso ao ar livre.
• Este aparelho apenas deve ser utilizado em conformidade com
estas instruções e por pessoas com competência para tal.
• Mantenha todos os elementos da embalagem fora do alcance
das crianças. Elimine os elementos de embalagem em
conformidade com os regulamentos das autoridades locais.
39
PT
• Se o cabo de alimentação estiver danificado deve ser
substituído por um agente da Buffalo ou por um técnico
qualificado recomendado de forma a evitar o risco de perigo.
Este aparelho não está indicado para ser utilizado por pessoas
(incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou
mentais limitadas, ou com falta de experiência e conhecimento,
exceto sob supervisão de um responsável pela sua segurança.
• As crianças devem ser supervisionadas para assegurar que
não brincam com o aparelho.
• A Buffalo recomenda que esta unidade seja testada
periodicamente (mínimo 1 vez por ano) por pessoas
qualificadas. O teste deve incluir, porém não está limitado a:
Inspecção visual, teste de polaridade, continuidade da terra,
continuidade de isolamento e teste funcional.
• NÃO utilizar máquinas de limpeza a pressão/jacto para limpar
o produto.
• Certifique-se de que os níveis de óleo são mantidos acima do
nível mínimo indicado. A não manutenção do nível necessário
pode resultar em falha da resistência.
Introdução
Por favor utilize o tempo necessário para ler atentamente este manual. Uma manutenção e utilização
correcta deste aparelho permitem a melhor capacidade de funcionamento do seu produto Buffalo.
Estes aparelhos destinam-se a ser utilizados em aplicações comerciais, por exemplo, em cozinhas de
restaurantes, cantinas, hospitais e em instalações comerciais como padarias, talhos, etc., mas não na
produção contínua de alimentos.
A Buffalo não aceitará quaisquer responsabilidade por avarias no produto em caso de:
As instruções do manual não terem sido seguidas corretamente.
Pessoal não qualificado ou não autorizado tiver ajustado a fritadeira.
Serem utilizadas peças não originais.
A fritadeira não ter sido manuseada e limpa corretamente.
A fritadeira ter sido utilizada para outra finalidade diferente daquela a que se destina.
40
PT
Conteúdo da embalagem
A embalagem inclui o seguinte:
BUFFALO Fritadeira
Cesto (FC375/FC377 x 2)
Protecção do elemento (FC375/FC377 x 2)
Tampa (FC375/FC377 x 2)
Manual de instruções
A Buffalo orgulha-se pelo serviço e a qualidade dos seus produtos e portanto verifica, durante a fase de
embalagem, o estado funcional e o bom estado do conteúdo fornecido.
Quando confrontado com quaisquer danos provocados durante o transporte, contacte imediatamente o
seu fornecedor Buffalo.
Instalação
Retire a fritadeira da embalagem, certifique-se de que todos os elementos de embalagem, plásticos e
resíduos de proteção sejam cuidadosamente retirados das superfícies.
Coloque a fritadeira numa superfície firme e nivelada (ou no suporte da fritadeira se tiver sido adquirido).
Antes de instalar e operar a fritadeira, é da responsabilidade do utilizador garantir que todos os
regulamentos de Saúde e Segurança relativos ao posicionamento, espaçamento, ventilação, instalação
elétrica e risco de incêndio em segurança sejam respeitados.
A encaixar a unidade principal ao corpo da Fritadeira
1. Posicione a unidade principal em direcção ao corpo
da fritadeira, alocando-o no orifício (A) lateral do
corpo principal pelo pino (B) lateral da unidade
principal.
2. Gire a unidade principal e coloque os pinos de mola
(C) dentro do orifício (D), para que o equipamento
possa então permanecer na posição mesmo ele não
venha a ser utilizado.
3. Prossiga a empurrar os pinos da mola e a girar a
unidade principal, até que o elemento seja abaixado
na fritadeira e a unidade principal esteja próxima da
posição de operação.
4. Uma vez que os pinos da mola estejam dentro
do orifício (E), o interruptor de segurança (F) irá
acender-se, fazendo com que o equipamento ligue-
se também
A fritadeira pode agora ser enchida com o óleo
alimentar adequado.
Ligue a fritadeira à fonte de alimentação correta e está
pronta a funcionar.
Operação
1. Por favor certifique-se de que o nível do óleo esteja entre as linhas Min e Max.
2. Ligue o interruptor de energia, depois gire o botão do termostato para a temperatura definida.
3. Reserve alguns instantes para que a temperatura do óleo consiga atingir os valores definidos.
Enquanto o óleo aquece-se, o sinal indicador verde irá acender-se. Uma vez que o óleo tenha atingido
sua temperatura definida, o sinal indicador verde irá desligar-se.
4. À medida que a temperatura do óleo altera-se, o termostato irá entrar em acção para manter a temperatura
definida, a luz indicadora irá acender-se uma vez que a Fritadeira elevar o aquecimento do óleo.
5. Com a temperatura média definida entre 170 e 180 graus célsius, será possível cozinhar-se a maior
parte dos alimentos, no entanto, este quesito pode variar de acordo com diferentes tipos de alimentos
ou requisitos.
41
PT
Utilização do temporizador
O temporizador digital com um alarme audível pode ser definido entre 1 segundo a 15 minutos. O
temporizador disponibiliza apenas um alarme audível; depois de o período de tempo definido ter
decorrido, a unidade continuará a operar à temperatura definida.
START/STOP (Iniciar/Parar): Prima o botão START/STOP
(Iniciar/Parar) para iniciar o temporizador, prima novamente
para parar. O temporizador irá disponibilizar um alarme
audível após o período de tempo definido. O alarme irá emitir
um sinal sonoro 10 vezes e o ecrã continuará intermitente até
que o temporizador seja reposto (prima o botão START/STOP
(Iniciar/Parar)).
UP (Para cima): Prima UP (Para cima) para acrescentar
tempo adicional.
DOWN (Para baixo): Prima DOWN (Para baixo) para reduzir o tempo.
PROGRAM (Programa): Existe um total de 6 definições programáveis do temporizador. As
definições dos programas predefinidas de fábrica são indicadas a seguir:
Programa 1 2 3 4 5 6
Período de tempo predefinido de fábrica 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00
Para alterar a duração de um programa, selecione o programa que pretende alterar deslocando-se
utilizando o botão PROGRAM (Programa).
Ajuste a duração do programa utilizando os botões UP (Para cima) e DOWN (Para baixo). Prima
o botão START/STOP (Iniciar/Parar) para dar início à contagem decrescente. A nova duração do
programa será armazenada automaticamente.
Se a unidade for deixada sem alimentação durante mais de 24 horas, as definições do temporizador
revertem para as predefinições de fábrica.
Limpeza, cuidados e manutenção
A fritadeira deve ser limpa após o funcionamento diário; no entanto, pode ser necessária uma limpeza
mais frequente, dependendo do volume de frituras efetuadas.
1. Desligue a alimentação e a tomada da fonte de alimentação retirando a tomada.
2. Deve aguardar que o óleo atinja a temperatura ambiente antes de efetuar a limpeza da fritadeira.
3. Retire o óleo abrindo a torneira de drenagem na parte frontal da unidade.
Nota: se pretender reutilizar o óleo, deve filtrar o óleo.
4. Assim que o óleo tiver sido retirado da fritadeira, a caixa de controlo pode ser novamente inclinada,
permitindo que o recipiente seja limpo utilizando água morna com sabão.
É recomendada a utilização de água morna com sabão para a limpeza do aparelho. Após uma utilização
prolongada, os agentes de limpeza podem ocasionar danos no aço inoxidável.
O corpo principal também pode ser limpo com água quente com sabão. Retire a caixa de controlo e a
resistência antes de efetuar o procedimento de limpeza.
A caixa de controlo não pode ser submersa em água, mas pode ser limpa com um pano húmido.
Depois de efetuada a limpeza conforme descrito anteriormente, utilize um pano seco para limpar o
aparelho, para garantir que não exista água na resistência de aquecimento e no recipiente para o óleo.
42
PT
Resolução de problemas
Falha Causa provável Acção
O aparelho não funciona O aparelho não está ligado Verifique a ligação correcta dos cabos e ligue o
aparelho
A ficha e o cabo estão
danificados Chame o agente da Buffalo ou um técnico
qualificado
O fusível da ficha disparou Substitua o fusível da ficha
Fonte de alimentação Verifique a fonte de alimentação
Erro na cablagem interna Chame o agente da Buffalo ou um técnico
qualificado
O aparelho não atinge a
temperatura determinada Termóstato avariado Chame o agente da Buffalo ou um técnico
qualificado
Elemento avariado Chame o agente da Buffalo ou um técnico
qualificado
Acumulação de gordura no
elemento Limpe o aparelho
O aparelho aquece,
mas a luz indicadora de
alimentação não acende
A lâmpada fundiu Chame o agente da Buffalo ou um técnico
qualificado
A luz indicadora de
alimentação acende, mas
o aparelho não aquece
Elemento avariado Chame o agente da Buffalo ou um técnico
qualificado
Termóstato avariado Chame o agente da Buffalo ou um técnico
qualificado
A temperatura
seleccionada está errada Verifique o termostato
Aparelho lento para
aquecer Elemento avariado Chame o agente da Buffalo ou um técnico
qualificado
Acumulação de gordura no
elemento Limpe o aparelho
Sem energia O interruptor de corte
térmico foi activado Prima o interruptor de reinicialização na parte
de trás da unidade
Especificações técnicas
Modelo Tensão Potência Capacidade
(litros) Carga única
máxima (kg) Dimensões
A x L x P (mm) Peso
FC374 230V, 50Hz 2900W 8L 1 450 x 280 x 510 11,1kg
FC375 230V, 50Hz 2 x 2900W 2 x 8L 2 x 1 450 x 560 x 510 19,6kg
FC376 230V, 50Hz 6000W 8L 1 450 x 280 x 510 12,2kg
FC377 230V, 50Hz 2 x 6000W 2 x 8L 2 x 1 450 x 560 x 510 22,3kg
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PT
Cablagem eléctrica - FC374/FC375
Deve-se utilizar tomadas adequadas para ligar a ficha do aparelho.
O esquema de electricidade deste aparelho é o seguinte:
Cabo eléctrico (castanho) para o terminal marcado L
Cabo neutro (azul) para o terminal marcado N
Cabo terra (verde/amarelo) para o terminal marcado com E
Este aparelho tem de estar ligado à terra.
Consulte um electricista qualificado em caso de dúvidas.
Os pontos eléctricos isolados devem ficar limpos de qualquer obstrução. Estes pontos têm que ser
imediatamente acessíveis caso seja necessário desligar a electricidade.
Cablagem eléctrica - FC376/FC377
Os aparelhos FC376 e FC377 são fornecidos desligados e requerem uma ligação a uma fonte de
alimentação elétrica adequada, capaz de suporta 6KW a 230V/50HZ.
O esquema de electricidade deste aparelho é o seguinte:
Cabo eléctrico (castanho) para o terminal marcado L
Cabo neutro (azul) para o terminal marcado N
Cabo terra (verde/amarelo) para o terminal marcado com E
Este aparelho tem de estar ligado à terra.
Consulte um electricista qualificado em caso de dúvidas.
Os pontos eléctricos isolados devem ficar limpos de qualquer obstrução. Estes pontos têm que ser
imediatamente acessíveis caso seja necessário desligar a electricidade.
A ligação a uma fonte de alimentação adequada deve ser efetuada por um engenheiro
elétrico qualificado e competente.
Conformidade
O logótipo WEEE neste produto ou a sua documentação indicam que o produto não deve
ser tratado como lixo doméstico. Para ajudar a prevenir possíveis danos para a saúde
humana e/ou ambiente, o produto deve ser eliminado de acordo com um processo
de reciclagem aprovado e seguro para o ambiente. Para mais informação sobre como
eliminar este produto correctamente, contacte o fornecedor do mesmo ou as autoridades
locais responsáveis pela eliminação de desperdícios na sua área.
As componentes Buffalo foram submetidas a testes rigorosos a fim de cumprirem
as normas e especificações legais determinadas pelas autoridades internacionais,
independentes e nacionais.
Os produtos Buffalo foram aprovados e trazem o seguinte símbolo:
Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução electrónica ou mecânica, ou por qualquer outro meio copiar, guardar
em meios digitais ou transmitir a terceiros estas instruções, seja parcialmente ou na sua totalidade, sem a autorização
prévia de Buffalo.
Nós nos esforçamos para que no dia de publicação deste manual todos os pormenores sejam correctos, no entanto, a
Buffalo tem o direito de alterar as especificações sem aviso prévio.
UK
+44 (0)845 146 2887
Eire
NL 040 – 2628080
FR 01 60 34 28 80
BE-NL 0800-29129
BE-FR 0800-29229
DE 0800 – 1860806
IT N/A
ES 901-100 133
DECLARATION OF CONFORMITY
Conformiteitsverklaring Déclaration de conformité Konformitätserklärung Dichiarazione di conformità
Declaración de conformidad Declaração de conformidade
Equipment Type Uitrustingstype • Type d'équipement Gerätetyp
Tipo di apparecchiatura Tipo de equipo Tipo de equipamento
Single Fryer -1x8Ltr 2.9kW with Timer
Double Fryer -2x8Ltr 2.9kW with Timer
Single Fryer -1x8Ltr 6kW with Timer
Double Fryer -2x8Ltr 6kW with Timer
Model Modèle Modell Modello Modelo Malli
FC374
FC375
FC376
FC377
Application of Council Directives(s)
Toepassing van Europese Richtlijn(en) • Application de la/des
directive(s) du Conseil Anwendbare EU-Richtlinie(n) •
Applicazione delle Direttive Aplicación de la(s) directiva(s) del
consejo Aplicação de directiva(s) do Conselho
Low Voltage Directive (LVD) 2014/35/EC
EN 60335-1:2012 +A11:2014 +A13:2017 +A1:2019
+A2:2019
EN 60335-2-37:2002+A1:2008 +A11:2012 +A12:2016
EN 62233:2008
Electro-Magnetic Compatibility (EMC) Directive
2014/30/EU
EN 55014-1:2017
EN 55014-2:2015
EN 61000-3-2:2014
EN 61000-3-3:2013
Restriction of Hazardous Substances Directive (RoHS)
2015/863 amending Annex II to Directive 2011/65/EU
Producer Name Naam fabrikant Nom du producteur Name des
Herstellers Nome del produttore Nombre del fabricante Nome
do fabricante
Buffalo
Producer Address Adres fabrikant Adresse du producteur
Anschrift des Herstellers Indirizzo del produttore Dirección del
fabricante Morada do fabricante
Fourth Way,
Avonmouth,
Bristol,
BS11 8TB
United Kingdom
42 North Point Business
Park
New Mallow Road
Cork
Ireland
I, the undersigned, hereby declare that the equipment specified above conforms to the above Directive(s) and Standard(s).
Ik, de ondergetekende, verklaar hierbij dat de hierboven gespecificeerde uitrusting goedgekeurd is volgens de bovenstaande
Richtlijn(en) en Standaard(en).
Je soussigné, confirme la conformité de l'équipement cité dans la présente à la / aux Directive(s) et Norme(s) ci-dessus
Ich, der/die Unterzeichnende, erkläre hiermit, dass das oben angegebene Gerät der/den oben angeführten Richtlinie(n) und Norm(en)
entspricht.
Il sottoscritto dichiara che l'apparecchiatura di sopra specificata è conforme alle Direttive e agli Standard sopra riportati.
El abajo firmante declara por la presente que el equipo arriba especificado está en conformidad con la(s) directiva(s) y estándar(es)
arriba mencionadas.
Eu, o abaixo-assinado, declaro que o equipamento anteriormente especificado está em conformidade com a(s) anterior(es) Directiva(s)
e Norma(s)
Date • Data • Date • Datum • Data • Fecha • Data
25th October 2019
Signature Handtekening • Signature • Unterschrift
Firma • Firma • Assinatura
Full Name Volledige naam • Nom et prénom Vollständiger Name •
Nome completo Nombre completo Nome por extenso
Ashley Hooper
Position Functie Fonction • Position • Qualifica Posición Função
Technical & Quality Manager
FC374-FC375-FC376-FC377_ML_A5_v2_20200318
http://www.buffalo-appliances.com/
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Buffalo FC374 El manual del propietario

Tipo
El manual del propietario
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