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MANUAL DE SERVICIO E INSTALACIÓN MÁQUINA DE PISO PARA HACER HIELO SERIE CUBERS MODELO–ICEU070A Ice-O-Matic 11100 East 45th Ave Denver, Colorado 80239 Número de pieza 9081374-01 Fecha de impresión 08/10 ICEU070A INTRODUCCIÓN Este manual proporciona las especificaciones y los procedimientos paso a paso para la instalación, activación, funcionamiento, mantenimiento y limpieza de la máquina de hielo ICEU070A. NOTA. Para mantener los estándares de seguridad y rendimiento de fabricación de esta máquina, es importante realizar la instalación y el mantenimiento del modo señalado en este manual. Índice Especificaciones ...................................................................................................Página 2 Información general e instalación .........................................................................Página 3 Conexiones para suministro de agua y desagüe ...................................................Página 4 Lista final de verificación .......................................................................................Página 5 Instrucciones de funcionamiento ...........................................................................Página 6 Verificaciones operativas ......................................................................................Página 7 Descripción de componentes ................................................................................Página 8 Secuencia operativa-eléctrica ...............................................................................Página 9 Ciclo de congelación ........................................................................................... Página 10 Interruptor de limpieza ........................................................................................ Página 11 Diagnóstico de servicio ....................................................................................... Página 12 Diagnóstico de servicio ....................................................................................... Página 13 Instrucciones de mantenimiento y limpieza ......................................................... Página 14 Sistema de limpieza de agua .............................................................................. Página 15 Diagrama de cableado ....................................................................................... Página 17 Garantía .............................................................................................................. Página 18 Página 2 ICEU070A Especificaciones La máquina de hielo debe ser instalada en interiores, en un ambiente controlado. Mínimo Máximo Temp. de aire 50ºF (10ºC) 95ºF (35ºC) Temp. del 40ºF (4,4ºC) 100ºF agua (37,7ºC) Presión del 20 psi (1,4 80 psi agua barias) (5,5 barias) Voltaje 103,5 126,5 de cualquier pieza u otros componentes no aprobados específicamente por Ice-O-Matic. Operar la máquina de hielo sin tomar en cuenta las limitaciones mencionadas, o en exteriores, es potencialmente dañino para la máquina e implica el uso incorrecto de la máquina. Esto puede anular la garantía. 1. Comuníquese con su Distribuidor o Representante autorizado de Ice-O-Matic para una instalación adecuada. 2. Retire el panel frontal de la unidad e inspeccione si hay daños ocultos. Notifique al transportista su reclamo por daños ocultos. 3. Verifique que las líneas refrigerantes no rocen ni toquen otras líneas o superficies y que las aspas del ventilador se muevan libremente. 4. Verifique que el compresor quede ajustado a todas las almohadillas de montaje. 5. Retire todo el empaque de soporte interno y la cinta adhesiva. Las máquinas de hielo Ice-O-Matic están diseñadas y fabricadas con los más altos estándares de seguridad y rendimiento y cumplen o exceden los estándares de agencias como NSF y UL. Ice-O-Matic no asume responsabilidad ni obligación alguna por productos fabricados por Ice-O-Matic que hayan sido alterados de algún modo, incluyendo el uso ICEU070A Electricidad (voltaje/Hz/fase) 115/60/1 Fusible 15 Amperios 6 DESEMPAQUE E INSPECCIÓN Tipo de condensador Carga del refrigerante Aire forzado 9.5 oz R-134a Abertura de la puerta:12 1/8" (30,5 cm) de ancho por 8 1/4" (20,3 cm) de alto Mín. para conexiones de servicios Modelo Ice-O-Matic se reserva el derecho a realizar en cualquier momento cambios o mejoras al diseño. Las especificaciones y diseño están sujetos a cambios sin previa notificación. Conjunto de cables de 1 9/16" Las patas se ajustan a 6” (15,2 cm) desde la base. 3 7/16" Desagüe 8 1/8" Cople de 3/4" GAS / BSPP Página 2 ICEU070A Información general e instalación Este modelo es suministrado de fábrica completamente precableado y sólo requiere conexiones de energía eléctrica al cable de alambre proporcionado en la parte posterior de la unidad. Asegúrese de que la máquina de hielo esté conectada a un circuito propio y a un fusible individual (vea la placa de datos para el tamaño máximo de fusible). Esta es una unidad conectada por alambres diseñada para energía CA de 115 voltios, con un tamaño máximo de fusible de 15 amperios. El voltaje bajo puede causar mal funcionamiento y puede ser la causa de daños serios al interruptor de sobrecarga y devanados del motor que no están cubiertos por esta garantía. causará una reducción de 10%. Dejar seis pulgadas (15,2 cm) de espacio a la derecha e izquierda permitirá que la unidad funcione satisfactoriamente. La capacidad diaria de producción de hielo está directamente relacionada con la temperatura de entrada de aire del condensador, la temperatura del agua, las condiciones del filtro de aire del condensador y la antigüedad de la máquina. Para mantener su máquina de hielo Ice-O-Matic en los niveles más altos de rendimiento, se deben realizar verificaciones periódicas de mantenimiento según se indica en la sección Mantenimiento y Limpieza de este manual. Garantía NOTA. Todo el cableado externo deberá ajustarse a los estándares y normas nacionales, estatales y locales. Antes de conectar la unidad, verifique el voltaje en la línea y en la placa de datos de la máquina de hielo. No se deben utilizar extensiones eléctricas. Ubicación: Si la unidad se empotra en un gabinete sin ventilación lateral, la producción de hielo se reducirá un 20% de la capacidad indicada, el espacio restringido de aproximadamente una pulgada (2,5 cm) a cada lado Página 3 La garantía se encuentra en la página 18 de este manual. Consulte la garantía para conocer la cobertura aplicable. En general, la garantía cubre defectos materiales o de mano de obra. No cubre el mantenimiento, correcciones a instalaciones, o situaciones en que la máquina se opere en circunstancias que exceden las limitaciones impresas en este manual. ICEU070A Conexiones de suministro de agua y desagüe General Al elegir el suministro de agua para la máquina de hielo, deberá considerar: a) Longitud b) La claridad y pureza del agua c) La presión adecuada del suministro de agua Desagüe Para el desagüe se recomienda un tubo de plástico o flexible con D.I. de 18 mm (3/4”), que llega a un desagüe abierto con filtro y respiradero. Nota: Aunque el tubo de vinilo blando y fácil de doblar no es recomendado para el desagüe, se requiere un tubo corto con D.l. de 3/4” para conectar un tubo de desagüe rígido al orificio de 20 mm (25/32") en la parte posterior de la máquina. La baja presión de agua, debajo de 20 psi (1,4 barias), puede causar funcionamiento defectuoso. El agua que contiene demasiados minerales tenderá a producir cubos de hielo con color turbio, además acumulará sedimentos en partes del sistema de agua. NOTA. El suministro de agua y el desagüe deben instalarse de acuerdo con el código local. En algunos casos se requieren los servicios de un plomero certificado o un permiso de plomería. Suministro de agua La línea de suministro de agua recomendada es un tubo de cobre de diámetro exterior de 3/8”, la presión de agua debe tener una presión entrante mínima de 20 psi (1,4 barias). Conecte la tubería al cople de entrada de agua GAS / BSPP de 3/4" en la parte posterior de la máquina de hielo. Hay un adaptador disponible, los números de pieza son: Adaptador de entrada de agua (Water Inlet Adapter)-1011411-64 y junta tórica del adaptador de entrada de agua (Water Inlet Adapter O-Ring)-1011411-65. Conexión de entrada de agua Conexión de desagüe de agua Vista posterior de las conexiones de servicios Página 4 ICEU070A Lista final de verificación 1. ¿Se encuentra la unidad en un lugar en el que la temperatura ambiente es por lo menos de 10ºC (50ºF) aún durante el invierno? 2. ¿Hay al menos un espacio de 15 cm (6”) alrededor de la unidad para una circulación adecuada de aire? 8. ¿Se han verificado los pernos que sostienen el compresor para asegurar que el compresor quede bien ajustado a todas las almohadillas de montaje? 3. ¿Está nivelada la unidad? (IMPORTANTE) 9. ¿Se han limpiado el revestimiento del depósito y el gabinete? 4. ¿Se han hecho todas las conexiones eléctricas y de plomería, y está abierta la válvula de cierre del suministro de agua? 10. ¿Ha recibido el dueño/usuario el Manual del Usuario y se le ha enseñado la importancia de las verificaciones periódicas de mantenimiento? 5. ¿Se ha probado y verificado el voltaje de acuerdo con la clasificación de la placa de datos? 11. ¿Se ha llenado correctamente la tarjeta de registro del fabricante? Verifique el modelo y número de serie de acuerdo a la placa de serie y envíe por correo la tarjeta de registro a la fábrica. 6. ¿Se ha verificado la presión del suministro de agua para asegurar una presión de agua de por lo menos 20 psi (1,4 barias)? 7. Verifique todas las líneas refrigerantes y las líneas de conducto para proteger de vibraciones y posibles fallas. 12. ¿Ha recibido el dueño el nombre y número de teléfono de la Agencia autorizada de Ice-O-matic que lo atenderá? Conecte la energía eléctrica, el agua y el desagüe. Nivele el gabinete. Página 5 ICEU070A Instrucciones de funcionamiento Activación Luego de haber instalado correctamente la máquina de hielo y haber completado las conexiones de plomería y eléctricas, realice el procedimiento de activación. NOTA. Durante el ciclo de carga, la válvula solenoide de entrada de agua está activada. El agua fluye a través de la válvula hasta la parte posterior de la placa del evaporador y luego desciende para llenar el sumidero de la máquina de hielo para el próximo ciclo de congelación. A. Retire el filtro de aire del condensador y luego retire el panel frontal. Ubique el interruptor de limpieza en la caja de control. B. Coloque el interruptor de limpieza en la posición de limpieza. Esto cerrará el circuito eléctrico en la válvula de entrada de agua y en la válvula de gas caliente. C. Coloque el interruptor de encendido en ON y presione el interruptor de botón verde. La unidad se activará en el modo ciclo de carga. Durante este ciclo, los componentes activados son:  Válvula solenoide de entrada de agua  Válvula solenoide de gas caliente  Bomba de agua  Motor del ventilador D. Opere la unidad en el ciclo carga de agua alrededor de 3 o 4 minutos, hasta que el agua salga por la manguera de desagüe; luego mueva el interruptor de limpieza a la posición de operación. Remoción del filtro de aire Interruptor de encendido verde Power Switch Interruptor de limpieza Vista frontal con panel frontal retirado Página 6 ICEU070A Verificaciones operativas E. La unidad ahora comienza su primer ciclo de congelación con los siguientes componentes en funcionamiento:  Compresor  Bomba de agua  Motor del ventilador Retire el hielo del termostato del depósito de almacenamiento. La máquina de hielo deberá volverse a prender automáticamente en 3 o 4 minutos. NOTA. El termostato del depósito se configura en fábrica a 1ºC (35ºF) SALIDA (OUT) y 4ºC (39ºF) ENTRADA (IN). F. Mire a través de la abertura de descarga de hielo y confirme que el sistema de rociado esté correctamente ajustado y que los chorros de agua alcancen uniformemente el interior de los moldes en forma de U invertidos; también asegúrese de que la cortina plástica cuelgue libremente y que no pase por ahí demasiada agua. M. Vuelva a colocar el panel frontal, luego informe al usuario/dueño acerca del funcionamiento general de la máquina de hielo, y acerca de la limpieza y cuidado que requiere. G. Durante el ciclo de congelación, el evaporador sacará calor del agua rociada en los moldes de fabricación de hielo y saldrá aire caliente del gabinete. H. Cuando la temperatura del evaporador alcanza un valor preestablecido, el termostato del evaporador o control del tamaño del cubo cambia sus contactos; el ciclo de congelación finaliza y se inicia el ciclo de descongelación o recolección. Mella pequeña El tiempo de congelación oscilará entre 20 y 22 minutos a una temperatura ambiente de 70ºF (21ºC). Permita más tiempo cuando la temperatura sea superior, menos tiempo cuando la temperatura sea menor. El rango promedio del ciclo completo es de alrededor de 23 a 25 minutos. Tamaño y forma normal I. Verifique, durante el primer ciclo de descongelación/recolección, que el agua fluya correctamente hacia el sumidero para volver a cargarlo y que el excedente se desborde por el tubo de desagüe de desborde. J. Verifique el tamaño y forma de los cubos de hielo que la unidad acaba de descargar. El tamaño adecuado debe tener una pequeña depresión de alrededor de 3/16” en su corona. De lo contrario, espere al segundo ciclo de descongelación/recolección antes de realizar cualquier ajuste. Cubo poco profundo Cubos demasiado pequeños K. Si se requiere, ajuste el tiempo del ciclo de congelación girando la perilla de control del tamaño del cubo o termostato del evaporador ubicado en frente de la caja de control hasta obtener el tamaño correcto de cubo de hielo. Si los cubos de hielo son poco profundos y turbios, es posible que la máquina de hielo se quede sin agua al final del ciclo de congelación o, que la calidad del agua suministrada requiera el uso de un filtro o acondicionador adecuado de agua. L. Durante el ciclo de descongelamiento o recolección, coloque unos cuantos cubos de hielo contra la bombilla del termostato del depósito de almacenamiento; la máquina se apagará en 1 o 2 minutos. Página 7 Protuberancia gruesa Más grande de lo normal ICEU070A Descripción de componentes Bomba de agua La bomba de agua funciona continuamente durante el ciclo de congelación. La bomba fuerza al agua del sumidero hacia el sistema de rociado y a través de las boquillas de rociado para rociar los moldes en forma de U invertidos para producir cubos de hielo cristalinos al congelarse. Válvula solenoide de entrada de agua La válvula solenoide de entrada de agua se activa solo durante el ciclo de descongelación. Cuando está activada, permite que una cantidad medida de agua entrante fluya sobre la cavidad del evaporador para ayudar al gas caliente a descongelar los cubos de hielo. El agua que corre sobre la cavidad del evaporador cae por gravedad, a través de los huecos de drenaje de la placa, hacia el sumidero. Válvula solenoide de gas caliente La válvula solenoide de gas caliente consiste básicamente de dos partes: el cuerpo de la válvula y el serpentín de la válvula. Ubicada en la línea de gas caliente, esta válvula es activada por los contactos 3-2 del termostato del evaporador durante el ciclo de descongelación. Circuito de agua, ciclo de congelación Durante el ciclo de descongelación, se activa el serpentín de la válvula de gas caliente para atraer el pistón de la válvula de gas caliente para que el gas caliente descargado desde el compresor fluya directamente hacia el serpentín del evaporador para descongelar los cubos de hielo formados. Termostato del depósito El cuerpo de control del termostato del depósito está ubicado en el frente de la caja de control, detrás del panel frontal con rejillas. El tubo detector del termostato está ubicado en un portabombillas en la pared lateral del depósito de almacenamiento de hielo donde apaga automáticamente la máquina de hielo cuando hace contacto con el hielo, y la reinicia cuando se saca el hielo. Las configuraciones de fábrica son 1ºC (35ºF) de SALIDA (OUT) y 4ºC (39ºF) de ENTRADA (IN). Control del tamaño del hielo (termostato del evaporador) El cuerpo del control del tamaño del hielo (termostato del evaporador) está ubicado en el frente de la caja de control, detrás del panel frontal con rejillas; básicamente es un control de temperatura que actúa de manera contraria, que cierra los contactos 3-2 cuando la temperatura disminuye y cierra los contactos opuestos 3-4 cuando la temperatura aumenta. Página 8 Circuito de agua, ciclo de recolección ICEU070A Operación – Secuencia eléctrica Los siguientes cuadros ilustran qué interruptores y componentes se encuentran encendidos y apagados (ON y OFF) durante las dos fases del ciclo de producción de hielo. Para referencia, consulte el diagrama de cableado. CICLO DE CONGELACIÓN Componentes eléctricos Encendido (ON) Compresor ・ Bomba de agua ・ Motor del ventilador ・ Válvula de gas caliente ・ Válvula de entrada de agua ・ Controles eléctricos ABRIR (OPEN) Termostato del evaporador (contactos 3-4) ・ Termostato del evaporador (contactos 3-2) ・ Termostato del depósito ・ Apagado ( OFF) CERRAR (CLOSE ) CICLO DE RECOLECCIÓN Componentes eléctricos Encendido (ON) Compresor ・ Bomba de agua ・ Motor de agua (solo enfriado por aire) ・ Válvula de gas caliente ・ Válvula de entrada de agua ・ Controles eléctricos ABRIR (OPEN) Termostato del evaporador (contactos 3-4) ・ Termostato del evaporador (contactos 3-2) ・ Termostato del depósito ・ Página 9 Apagado (OFF) CERRAR (CLOSE ) ICEU070A Ciclo de congelación Presión promedio de descarga  A/C: 130 a 155 psig (6,9 a 10,7 barias) Presión de succión  Final del ciclo de congelación: 0 a 1,5 psig (0 a 0,1 barias) Dispositivo medidor de refrigerante:  Tubo capilar Carga del refrigerante (R-134a)  255,14 g. La bombilla de detección del termostato está ubicada en un tubo plástico (portabombillas) sujetada directamente al serpentín del evaporador por dos ganchos. Este control determina la duración del ciclo de congelación y en consecuencia el tamaño de los cubos. Una configuración menor producirá un cubo más grande (mayor de lo normal) mientras que una configuración mayor producirá un cubo más pequeño (tamaño llano). Cuando se cierra en los contactos 3-2, activa los componentes del ciclo de descongelamiento o recolección. El control del tamaño del cubo se preestablece en la fábrica (perilla en la posición del punto negro) y no requiere ningún ajuste cuando la temperatura ambiente permanece entre 15ºC y 30ºC (60ºF y 90ºF). Motor del ventilador El motor del ventilador está conectado eléctricamente en paralelo a la bomba de agua y funciona continuamente solo durante el ciclo de congelación, manteniendo la presión adecuada principal al circular por las aletas del condensador. Compresor El compresor hermético es utilizado para circular refrigerante por todo el sistema. Comprime el vapor refrigerante de presión baja causando que la temperatura aumente y se vuelva vapor caliente de presión alta (gas caliente) que luego es liberado por la válvula de descarga. Sistema de rociado de agua Rocía el agua hacia cada molde en forma de U individual para que se congele y convierta en hielo. Sistema de rociado de agua Rocía el agua hacia cada molde en forma de U individual para que se congele y convierta en hielo. Página 10 ICEU070A Interruptor de limpieza Ubicado en la parte inferior de la caja de control, se utiliza para activar la entrada de agua y las válvulas de gas caliente para llenar el sumidero de la máquina con agua cuando es necesario.  Cable de puente para la configuración del CIERRE (Cut OFF)/alarma de temperatura de condensación (70ºC 158ºC -puente de SALIDA (OUT)- para aire enfriado) Botón interruptor principal (Master) verde  Ubicado en el frente de la máquina, se utiliza para encender y apagar (ON/OFF) la unidad presionando el botón verde. Conector verde de cuatro cables para entrada (IN) y salida (OUT) de energía  Enchufe rojo para el sensor del nivel de agua (uso futuro) Cuando está encendido (en “ON”), la luz verde está encendida.  Enchufe negro para el sensor del condensador y  Enchufe blanco para el botón de reinicio/alarma roja Botón de reinicio/alarma roja Ubicado en el frente de la máquina (al lado del interruptor principal) funciona en conjunto con el Tablero recordatorio de limpieza y se activa cuando: 1. Está en encendido constante con la máquina en modo apagado (OFF) La temperatura de condensación es superior a 70ºC o 158ºF (versión de aire enfriado) 2. Parpadea dos veces y repite con máquina en modo apagado (OFF) La función principal de este Tablero PC es apagar la máquina cuando la temperatura de condensación es demasiado alta o señala la necesidad de limpiar el filtro de aire del condensador o el sistema de agua. El tiempo entre la señal de limpieza del sistema de agua puede ser modificado según la configuración de los dos Interruptores DIP como se muestra a continuación: Tiempo 1 2 1 Mes Encendido Encendido El sensor del condensador no funciona. 3 Meses Apagado Encendido 3. Está en encendido constante con la máquina en modo encendido (ON) 6 Meses Encendido Apagado 1 Año Apagado Apagado El filtro de aire del condensador debe ser limpiado. Una vez que el sistema de agua se ha limpiado, presione y mantenga presionado el botón de reinicio/alarma roja durante más de 20 segundos hasta que la unidad comience a parpadear. Eso rearmará el control. 4. Parpadeo lento con la máquina en modo encendido (ON). El sistema de agua debe ser limpiado. En el primer caso, la máquina puede ser reiniciada al presionar y mantener presionado el Botón de reinicio/alarma roja, durante 5 segundos hasta que la luz roja se apaga. Filtro de aire del condensador En el segundo caso, primero reemplace el sensor del condensador, luego presione y mantenga presionado el botón rojo de reinicio durante 5 segundos. Está ubicado en el frente del condensador enfriado por aire. Puede quitarse jalándolo a través de la abertura en el panel frontal para limpiarlo o reemplazarlo. Hay una guía de plástico inferior, instalada dentro de la unidad, que se utiliza para deslizar y ubicar correctamente el filtro de aire. Tablero PC recordatorio de limpieza Sensor del condensador Ubicado en el lado frontal izquierdo de la máquina, funciona junto con el sensor del condensador y el botón de reinicio/alarma roja. La sonda del sensor de temperatura del condensador, ubicada dentro las aletas del condensador, detecta las variaciones de temperatura del condensador y las indica al suministrar corriente, a un voltaje bajo, al TABLERO PC. Consiste de  Tablero de circuito impreso con un transformador reductor (115V -12V)  Relé  Interruptor DIP con dos llaves En caso de que la temperatura del condensador aumente y alcance los 70ºC (160ºF) el sistema de control causará un paro inmediato y absoluto del funcionamiento de la máquina. Página 11 ICEU070A Diagnóstico de servicio SÍNTOMA Unidad no funciona CAUSA POSIBLE Fusible quemado Interruptor principal (Master) en posición “OFF” Termostato del depósito configurado incorrectamente Conexiones eléctricas sueltas Luz de alarma roja encendida Luz de alarma roja parpadea dos veces Ciclos intermitentes del compresor Temperatura de condensación demasiado alta El sensor del condensador no funciona Voltaje bajo Gas no condensable en el sistema Condensador sucio Cubos demasiado pequeños Cubos turbios Falta de agua Circulación de aire bloqueada Cables sueltos del dispositivo de arranque del compresor El control del tamaño del cubo está configurado incorrectamente Tubo capilar restringido parcialmente Humedad en el sistema Falta de agua Falta de refrigerante Falta de agua Suministro de agua sucia Impurezas acumuladas El agua salpica por la cortina Válvula solenoide de agua no abre Fuga de agua en zona de sumidero. Control de flujo de agua tapado SOLUCIÓN RECOMENDADA Reemplace el fusible y verifique la causa del fusible quemado. Coloque el interruptor en posición “ON” Ajústelo rotando el tornillo de configuración Verifique el cableado Reinicie la máquina (presione y mantenga presionado el botón reinicio durante 5 segundos) y verifique los motivos Reemplácelo y repita los pasos Verifique si hay sobrecarga en el circuito Verifique el voltaje en el suministro al edificio. Si es bajo, comuníquese con la compañía. Purgue el sistema Limpie con aspiradora, aire o cepillo duro. (NO utilice cepillo metálico). Permita suficiente espacio de aire alrededor de la unidad. Verifique si hay cables sueltos en el dispositivo de arranque. Verifique y ajuste para un funcionamiento adecuado. Carga quemada, agregue gas nuevo y secador, luego de evacuar el sistema con aspirador. Igual al anterior. Ver soluciones para falta de agua. Revise que no haya fugas y vuelva a cargar. Ver soluciones para falta de agua. Utilice suavizante o filtro de agua. Utilice removedor de residuos para máquina de hielo. Verifique o reemplace la cortina. Reemplace la válvula. Ubique y repare. Sáquelo y límpielo. Página 12 ICEU070A Diagnóstico de servicio SÍNTOMA Tamaño irregular de cubos y algunos turbios Cubos demasiado grandes Baja producción de hielo CAUSA POSIBLE Algunos chorros tapados Falta de agua Unidad no nivelada Bombeo pobre El control del tamaño del cubo está configurado incorrectamente Compresor ineficiente Válvula de agua con fugas Gas no condensable en el sistema Circulación pobre de aire o ubicación con calor excesivo Sobrecarga del refrigerante Tubo capilar restringido parcialmente Refrigerante con carga menor a la necesaria Presión de descarga principal demasiado alta Filtro de aire tapado Poca recolección No hay recolección en la unidad Restricción en línea de entrada de agua Tiempo de descongelación demasiado breve Control del tamaño del cubo configurado en demasiado grande Válvula de entrada de agua no abre Orificio de válvula de gas caliente restringido Orificios de ventilación de aire en moldes en forma de U tapados Presión de descarga principal demasiado baja Control inoperante del tamaño del cubo La válvula de gas caliente no abre Presión de descarga incorrecta Agua excesiva en base de la unidad Válvula solenoide de agua no abre Filtro de aire sucio Control de presión alta inoperante Tubería de agua con fugas. Verifique. Página 13 SOLUCIÓN RECOMENDADA Retire la tapa de la boquilla y límpiela. Ver falta de agua. Nivélela según se requiera. Verifique o reemplace la bomba de agua. Verifique y ajuste para un funcionamiento adecuado. Reemplácelo. Repárela o reemplácela. Purgue el sistema. Cambie la ubicación de la unidad o reacomode para que reciba más ventilación. Corrija la carga. Carga quemada, agregue gas nuevo y secador, luego de evacuar el sistema con aspirador. Cargar de acuerdo con las indicaciones de la placa de datos. Ver presión de descarga incorrecta. Límpielo o reemplácelo. Verifique el colador de la válvula de agua y control de flujo. Si es necesario, agrande el orificio de control de flujo. Verifique el control de la temperatura. Reemplácelo si es necesario. Reestablezca el control del tamaño del cubo. Serpentín de válvula con devanado abierto. Reemplace la válvula. Reemplace el ensamblaje de la válvula de gas caliente. Limpie los orificios. Ver presión de descarga incorrecta. Reemplace el control del tamaño del cubo. Serpentín de válvula con devanado abierto. Reemplace la válvula. Serpentín de válvula con devanado abierto. Reemplace la válvula. Límpielo o reemplácelo. Reemplácelo. Ajústela o reemplácela. ICEU070A Instrucciones de mantenimiento y limpieza Limpieza - Reemplazo de filtro de aire del condensador INSTRUCCIONES GENERALES Los períodos y procedimientos para el mantenimiento y limpieza se estipulan como guía y no deben ser considerados absolutos ni invariables. La limpieza, especialmente, variará según las condiciones de agua y ambiente locales y del volumen de hielo producido; además, a cada máquina de hielo se le debe dar mantenimiento individual, de acuerdo a los requisitos particulares de su ubicación. Máquina de hielo El siguiente mantenimiento deberá realizarse al menos dos veces por año para estas máquinas de hielo. 1. Saque el filtro de aire por el frente a través de la abertura del panel frontal. 2. Retire el panel frontal. 3. Sople aire presurizado en dirección opuesta al flujo de aire del condensador para sacar el polvo acumulado. Si el aire presurizado no está disponible, use agua del grifo siempre en dirección contraria al flujo de aire. Una vez limpio, agítelo para quitar la mayoría del agua acumulada, luego séquelo usando un secador de cabello. 1. Verifique o reemplace el filtro de agua (si se utiliza). NOTA. En caso de que la malla del filtro de agua esté dañada, reemplácela con una nueva. 2. Verifique que la máquina de hielo esté nivelada de un lado al otro y del frente hacia la parte posterior. 4. Coloque el panel frontal en su posición normal. 3. Verifique que no haya fugas de agua y ajuste las conexiones de la línea de desagüe. Vierta agua por la línea de desagüe de depósito para asegurarse de que esté abierta y no haya obstrucciones. 4. Verifique el tamaño, condición y textura de los cubos de hielo. Realice los ajustes en el control del tamaño del cubo, según se requiera. 5. Verifique el termostato del depósito para probar el apagado. Coloque una cucharada de cubos de hielo en contacto con la bombilla del termostato del depósito durante al menos un minuto. Esto deberá hacer que la máquina de hielo se apague. En pocos segundos, después de retirar el hielo de la bombilla del termostato del depósito, la máquina de hielo se reinicia. NOTA. Unos minutos después de que el hielo es retirado del tubo del portabombillas, la bombilla de detección dentro del tubo se calentará y causará que la máquina se reinicie. Este control viene configurado de fábrica y no debe ser reconfigurado hasta que se realice una prueba. 6. Verifique que no haya fugas de refrigerante. NOTA. Con equipamiento estándar de filtro de aire del condensador así como Tablero recordatorio de limpieza para recordar al usuario final que debe limpiar el filtro de aire o el sistema de agua (Luz de la alarma roja encendida constantemente o parpadea respectivamente con la máquina en funcionamiento). Página 14 5. Instale el filtro empujándolo por la abertura del panel frontal. ICEU070A Sistema de limpieza de agua 1. Retire el hielo del depósito. 2. Retire el filtro de aire y luego el panel frontal. 3. Gire la perilla de control en sentido antihorario hasta la posición “OFF”. 4. Cierre el suministro de agua hacia la máquina de hielo. 5. Retire el panel superior. 6. Retire el panel plástico (tapa del evaporador) que cubre la sección del evaporador. 7. Retire la abrazadera y la tapa del desagüe del fondo del tanque, permita que salga toda el agua. Vierta limpiador de sedimentos sobre la sección del evaporador 13. Coloque el interruptor de limpieza en la posición “Cleaning” (Limpieza) y deje la máquina en funcionamiento durante 1 minuto. 14. Repita los pasos 12 y 13 tres veces. Luego de la tercera vez, rote la perilla de control en sentido antihorario a la posición “OFF”. 15. Retire la tapa del evaporador. Vierta agua caliente sobre toda la superficie de la sección del evaporador. Vuelva a colocar la tapa del evaporador en su posición original. Retire la tapa del desagüe 8. Vuelva a colocar la tapa del desagüe y la abrazadera en sus posiciones originales. 9. Mezcle aproximadamente 1/10 litros (3 onzas) de quitamanchas con 1,5 litros (1,5 cuartos) de agua potable caliente (95-115ºF), y vierta esta solución sobre la sección del evaporador (tubería metálica brillante y moldes en forma de U invertidos en bandeja de plástico blanca en la parte superior de la máquina de hielo). El limpiador de la máquina de hielo contiene ácidos. Los ácidos pueden causar quemaduras. Si el limpiador concentrado entra en contacto con la piel, enjuague con agua. Si lo traga, NO provoque el vómito. Suministre grandes cantidades de agua o leche. Comuníquese inmediatamente con su médico. Mantenga fuera del alcance de los niños. 10. Vuelva a colocar la tapa del evaporador retirada en el paso 6 a su posición normal. 11. Rote la perilla de control a la posición Normal. 12. Opere la máquina con el interruptor de limpieza en la posición “Operation” (Operación) durante 5 minutos. Página 15 16. Vierta agua caliente en el depósito para derretir el hielo producido durante la limpieza, y para limpiar el desagüe. Limpie el interior del depósito con jabón suave y agua caliente, enjuague con agua fría. Para desinfectar, mezcle una solución desinfectante localmente aprobada y realice los pasos 17 a 31. Una posible solución desinfectante se puede obtener al mezclar 1 onza de blanqueador líquido casero con dos galones de agua caliente (95-115ºF). 17. Retire el panel plástico (tapa del evaporador) que cubre la sección del evaporador. 18. Retire la abrazadera y la tapa del desagüe del fondo del tanque, permita que salga toda el agua. 19. Vuelva a colocar la tapa del desagüe y la abrazadera en sus posiciones originales. 20. Vierta la solución desinfectante sobre la sección del evaporador (tubería metálica brillante y moldes en forma de U invertidos en bandeja de plástico blanca en la parte superior de la máquina de hielo). 21. Rocíe o lave la base de la cubierta del evaporador y los bordes de la sección del evaporador con la solución desinfectante. 22. Vuelva a colocar la tapa del evaporador sacada en el paso 17 en su posición normal. ICEU070A 23. Rote la perilla de control a la posición Normal. 24. Opere la máquina con el interruptor de limpieza en la posición “Operation” (“Operación”) durante 4 minutos. 25. Coloque el interruptor de limpieza en la posición “Cleaning” (Limpieza) y deje la máquina en funcionamiento durante 1 minuto. 29. Rocíe o limpie cuidadosamente el interior del depósito de almacenamiento de hielo, la base de la tapa del evaporador y la plataforma del rociador con la solución desinfectante. 30. Sumerja completamente la cortina en la solución desinfectante. 26. Repita los pasos 23 y 24 cinco veces. Luego de la quinta vez, rote la perilla de control en sentido antihorario a la posición “OFF”. 27. Retire la tapa del evaporador. Vierta solución desinfectante sobre toda la superficie de la sección del evaporador y lave o rocíe la base de la cubierta del evaporador con desinfectante. Vuelva a colocar la tapa del evaporador en su posición original. 28. Retire la cortina, la abrazadera y la tapa del desagüe del fondo de la reserva, permita que salga toda el agua. Vuelva a colocar la tapa del desagüe y la abrazadera en sus posiciones originales. Retire el tornillo moleteado que sostiene la cortina Retire la cortina Página 16 31. Vuelva a colocar la tapa del evaporador y la cortina en sus posiciones originales. 32. Vuelva a conectar el suministro de agua. 33. Rote la perilla de control a su posición original. Coloque el interruptor de limpieza en la posición “Cleaning” (Limpieza) durante dos minutos, luego colóquelo en la posición “Operation” (Operación). Opere la máquina hasta que descargue una tanda de hielo en el depósito. Vierta agua caliente sobre el hielo para derretirlo. 34. Vuelva a colocar el panel frontal en su posición original y asegúrelo con los tornillos originales. TERMOSTATO DEL DEPÓSITO TERMOSTATO DEL EVAPORADOR Interruptor de encendido BK BN BU NEGRO MARRÓN AZUL GY GYNE GN RD YE WH OG PK GRIS VERDE-AMARILLO VERDE ROJO AMARILLO BLANCO ANARANJADO ROSA Página 17 INTERRUPTOR DE LIMPIEZA COMPRESOR Interruptor de temperatura del condensador MOTOR DEL VENTILADOR BOMBA DE AGUA VÁLVULA DE ENTRADA DE AGUA VÁLVULA DE GAS CALIENTE Ice-O-Matic Piezas y mano de obra Mile High Equipment LLC Garantía local e internacional limitada (la empresa), garantiza las máquinas de hielo, dispensadores de hielo, condensadores remotos, filtros de agua, y depósitos de almacenamiento de hielo marca Ice-O-Matic al consumidor final contra fallas en materiales y mano de obra de fábrica para los siguientes: • Máquinas de cubos de hielo, máquinas de hielo comprimido modelo “GEM”, máquinas trituradoras de hielo modelo “MFI” y condensadores remotos. -Treinta y seis (36) meses para las piezas y mano de obra • Máquinas trituradoras de hielo modelos “EF” y “EMF” -Veinticuatro (24) meses para piezas y mano de obra • Dispensadores modelo CD - Treinta y seis (36) meses para piezas y mano de obra • Depósitos de almacenamiento de hielo – Veinticuatro (24) meses para piezas y mano de obra • Dispensadores modelo IOD –Veinticuatro (24) meses para piezas, Doce (12) meses para mano de obra • Sistemas de filtro de agua –Doce (12) meses para piezas y mano de obra (no incluye cartuchos de filtro) Se extenderá una garantía adicional de veinticuatro (24) meses sobre las piezas (excluyendo la mano de obra) a todas las placas de evaporadores de las máquinas y compresores, compresores de máquina de hielo modelo comprimido EM, y compresores de máquinas trituradoras de hielo modelo FI a partir de la fecha de instalación. Se extenderá una garantía adicional de treinta y seis (36) meses sobre las piezas (excluyendo la mano de obra) a los compresores de máquinas trituradoras de hielo modelo F y MF a partir de la fecha de instalación. La empresa reemplazará a EXW (Intercoms 2000) la planta de la empresa o, EXW (Intercoms 2000) el distribuidor autorizado de la empresa, sin costo alguno por parte del consumidor, la pieza de cualquier máquina que no funcione. En el caso de que la Tarjeta de registro de la garantía que indica la fecha de instalación no haya sido devuelta a Ice-O-Matic, el período de garantía comenzará a correr a partir de la fecha de envío de la empresa. Independientemente de la fecha real de instalación, el producto estará garantizado por un máximo de setenta y dos (72) meses a partir de la fecha de envío de la empresa. Las máquinas de cubos de hielo modelo ICE que están registradas en el Programa de garantía extendida de filtro de agua tendrán un total de ochenta y cuatro (84) meses de cobertura para piezas y mano de obra en la placa del evaporador a partir de la fecha de la instalación original. Los filtros de agua deben ser instalados al momento de la instalación y registrados con la empresa en ese momento. Los cartuchos de filtro de agua deberán ser cambiados cada seis (6) meses y ese cambio deberá ser informado a la empresa para mantener la garantía extendida del evaporador. No se hará ningún reemplazo de ninguna pieza o unidad que (I) haya sufrido alteraciones o accidentes, (II) haya sido utilizada en algún modo en que, según la empresa, se haya afectado negativamente el rendimiento de la máquina; (III) sea de una máquina en la cual el número de serie haya sido alterado o retirado; o, (IV) en caso de que se haya utilizado alguna pieza de reemplazo no autorizada por la empresa. Esta garantía no se aplica a la destrucción o daños causados por servicios no autorizados, utilizando piezas de reemplazo que no sean las de Ice-O-Matic, riesgos de transporte, daños causados por condiciones adversas ambientales o de agua, accidentes, uso indebido, abuso, desagüe inadecuado, interrupción en el suministro eléctrico o de agua, cargos relacionados con el reemplazo de piezas o componentes no defectuosos, daños por incendios, inundaciones, o causas de fuerza mayor. Esta garantía solo es válida cuando la instalación, servicio y mantenimiento preventivos son realizados por un representante autorizado por la empresa, una agencia de servicio autorizada por la empresa, o un gerente regional de la empresa. La empresa se reserva el derecho a rechazar reclamos realizados por máquinas de hielo o depósitos utilizados en más de una ubicación. Esta Garantía limitada no cubre las facturas de hielo, mantenimiento normal, ajustes posteriores a la instalación y limpieza. Limitaciones de la Garantía Esta garantía solo es válida para productos producidos y enviados por la empresa a partir de enero de 2007. Cualquier producto fabricado o instalado con anterioridad a esa fecha estará cubierto por la Garantía limitada vigente al momento de su envío. La responsabilidad de la empresa por la violación de esta garantía, en todo caso, se limitará al costo de una pieza nueva de reemplazo, que se demuestre sea defectuosa. La empresa no realiza declaraciones ni otorga garantías de ninguna clase con respecto a accesorios o equipos auxiliares no fabricados por la empresa. LAS REPARACIONES O REEMPLAZOS SEGÚN SE ESTIPULA EN ESTA GARANTÍA SON EL ÚNICO RECURSO DEL CONSUMIDOR. MILE HIGH EQUIPMENT NO SERÁ RESPONSABLE POR CUALQUIER DAÑO INCIDENTAL O EMERGENTES POR LA VIOLACIÓN EXPRESA O IMPLÍCITA DE CUALQUIER GARANTÍA DE ESTE PRODUCTO. CON EXCEPCIÓN DEL ALCANCE PROHIBIDO POR LA LEY APLICABLE, CUALQUIER GARANTÍA IMPLÍCITA O COMERCIABILIDAD O ADECUACIÓN PARA UN PROPÓSITO DETERMINADO DE ESTE PRODUCTO ESTÁN LIMITADOS EN DURACIÓN A LA DURACIÓN DE ESTA GARANTÍA. Presentación de reclamos Para poder ser considerados para recibir crédito, todos los reclamos por reembolso deberán ser recibidos en la fábrica dentro de los 90 días a partir de la fecha de mantenimiento. Todos los reclamos fuera de este período serán nulos. El modelo, número de serie y, si es necesario, evidencia de instalación, deben estar incluidos en el reclamo. Los reclamos de mano de obra para reemplazar piezas en mal funcionamiento deben estar incluidos en el reclamo de la pieza para ser considerados. El pago por los reclamos de mano de obra estará limitado a los salarios laborales por hora publicados, que estén vigentes al momento de la reparación. La empresa puede elegir no devolver los componentes para validar el reclamo. Toda pieza devuelta en mal funcionamiento debe ser enviada a la empresa o al Distribuidor autorizado por la empresa, los gastos de transporte prepagados, y adecuadamente cerrada y etiquetada. La empresa no asume responsabilidad por gastos incurridos en el campo inherentes a la reparación del equipo cubierto por esta garantía. La decisión de la empresa con respecto a la reparación o reemplazo de una pieza será final. Ninguna persona está autorizada a otorgar otras garantías o a asumir otras responsabilidades en nombre de la empresa, a menos que un funcionario de la empresa lo haga por escrito. LEY APLICABLE: Esta Garantía limitada estará regida por las leyes del estado de Delaware, EE.UU., excluyendo sus conflictos con principios de ley. La aplicación de la Convención de las Naciones Unidas sobre Contratos para la Venta internacional de productos queda completamente excluida por la presente de esta Garantía limitada. Mile High Equipment LLC, 11100 East 45th Avenue, Denver, Colorado 80239 (303) 371-3737- Enero de 2007 Página 18