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abrasifs, ou tout autre détergent sur le moule à pain ou sur la lame de pétrissage car cela risque de provoquer une détérioration du revêtement ou de la finition. Remettez la lame de pétrissage en place sur l’axe. 2. Ne plongez jamais le moule à pain dans de l’eau ou ne le lavez jamais au lave-vaisselle automatique car cela risque de détériorer le roulement qui fait tourner la lame de pétrissage. REMARQUE : Il est possible que le revêtement à l’intérieur du moule à pain change de couleur au fil du temps; c’est normal et cela n’a aucune influence sur le pain. MOLDE DOBLE DE PAN INSTRUCCIONES DE USO Y CUIDADO ESTE MOLDE DE PAN SÓLO PUEDE SER UTILIZADO CON LA M ÁQUINA DE HACER PAN WEST BEND 41300 O COOKS’ ESSENTIALS 41300B O 41300R. 1. Coloque el molde de pan con recubrimiento anti-adherente en el medio de la cámara de horneado. Presione ligeramente en el centro para asegurar el molde en su lugar. 2. Coloque las paletas de amasar en los ejes en el molde de pan, emparejando la forma del cubo con la forma del eje. Quizás necesite torcer ligeramente la barra para lograr que la paleta de amasar encaje en su lugar. Asegúrese de que las paletas de amasar estén empujadas totalmente hasta el fondo de los ejes. 3. Siga las instrucciones para preparar el pan incluidas en el Manual de Instrucciones que vino con la máquina de hacer pan. 4. Retire el molde de pan. Para retirar el molde de pan, con el asidero de carga hale derecho hacia arriba con cierta fuerza. PRECAUCIÓN: El asa está caliente después de hornear. Utilice guantes de horno o almohadillas térmicas al sacar un molde de pan caliente. 5. Invierta el molde de pan y agítelo suavemente hasta que la barra o barras de pan caigan. Coloque el pan sobre una rejilla para que se enfríe durante 15 a 20 minutos. Al sacar el pan, las paletas de amasar normalmente se quedarán dentro del molde de pan, pero ocasionalmente pudieran salirse junto con el pan. Si las paletas de amasar están dentro de la barra de pan, sáquelas antes de cortar el pan utilizando el gancho incluido junto con la máquina de hacer pan. PRECAUCIÓN: Las paletas de amasar están muy calientes y debe sacarlas con cuidado. LIMPIEZA DEL MOLDE DOBLE DE PAN 1. 2. Inmediatamente después de sacar el pan del molde, llene éste hasta la mitad con agua tibia y una pequeña cantidad de jabón para platos. Deje el molde de pan en remojo durante 5 a 20 minutos o hasta que la paleta de amasar pueda sacarse del eje. Quizás necesite torcer ligeramente la paleta de amasar para aflojarla. Si se dificulta sacar la paleta de amasar después del remojo, asegure la barra transversal en la cara inferior del molde a la vez que tuerce la paleta de amasar para aflojarla. Con un paño suave lave la parte interna del molde y la paleta de amasar, enjuague y seque. Use un detergente suave. No use ningún agente de limpieza químico, limpiadores de hornos, almohadillas de limpieza abrasivas o limpiadores en el molde de pan o la paleta de amasar pues podría dañar el recubrimiento o acabado. Vuelva a colocar la paleta de amasar en el eje. No sumerja el molde de pan en agua ni lo lave en un lavavajillas automático ya que podría dañar el cojinete que hace girar la paleta de amasar. NOTA: El recubrimiento dentro del molde de pan puede cambiar de color con el tiempo; esto es normal y no afecta al pan. RECETTES/RECETAS Pain Simple/ Pan Básico 1 Livre/Libra Ingrédients/Ingredientes ¾ tasse + 1 c. à soupe \ ¾ taza + 1 cda. 1 c. à soupe \ 1 cda. 2 tasse \ 2 taza 1 c. à soupe \ 1 cda. 1 ½ c. à soupe \ 1 ½ cda. 1 c. à café \ 1 cdta. 1 ½ c. à café \ 1 ½ cdta. -ou / o1 c. à café \ 1 cdta. 07/10 West Bend , a Brand of Focus Electrics, LLC. ® Agua, 80° F (27°C) Beurre ou margarine / Mantequilla o margarina Farine à pain / Harina de pan Lait condense / Leche en polvo Sucre / Azúcar Sel / Sal Levure sèche active / Levadura seca activa -ou / oLevure pour machine à pain / Levadura para máquina de pan Baguette à l'ail/ Pan de Ajo Francés 1 Livre/Libra Ingrédients/Ingredientes ¾ tasse + 1 c. à soupe \ ¾ taza + 1 cda. 2 c. à café \ 2 cdta. 2 ¼ tasse \ 2 ¼ taza 1 ½ c. à café \ 1 ½ cdta. 1 c. à café \ 1 cdta. 1 c. à café \ 1 cdta. ¾ c. à café \ ¾ cdta. 1 ½ c. à café \ 1 ½ cdta. -ou / o1 c. à café \ 1 cdta. L5817 Eau, 80° F (27°C) / Eau, 80° F (27°C) / Agua, 80° F (27°C) Beurre ou margarine / Mantequilla o margarina Farine à pain / Harina de pan Pousses d' oignons verts émincées / Parte superior de cebolla picada Gousses d' ail émincées/ Dientes de ajo picados Sucre / Azúcar Sel / Sal Levure sèche active / Levadura seca activa -ou / oLevure pour machine à pain/ Levadura para máquina de pan Pain à l'aneth/ Pan de Eneldo 1 Livre/Libra Ingrédients/Ingredientes ¾ tasse \ Eau, 80° F (27°C) / ¾ taza Agua, 80° F (27°C) 1 c. à soupe \ Beurre ou margarine / 1 cda. Mantequilla o margarina 2 tasse \ Farine à pain / 2 taza Harina de pan 1 ½ c. à soupe \ Sucre / 1 ½ cda. Azúcar 1 c. à café \ Sel / 1 cdta. Sal 2 c. à café \ Aneth / 2 cdta. Hierbajo de Eneldo 1 c. à soupe \ Lait condense / 1 cda. Leche en polvo 1 ½ c. à café \ Levure sèche active / 1 ½ cdta. Levadura seca activa -ou / o-ou / o1 c. à café \ Levure pour machine à pain / 1 cdta. Levadura para máquina de pan Blé au Babeurre/ Trigo con Suero de Leche 1 Livre/Libra Ingrédients/Ingredientes ¾ tasse + 1 c. à soupe / ¾ taza + 1 cda. 1 ½ c. à soupe / 1 ½ cda. tasse / taza Babeurre, 80° F (27°C) / Suero de Leche, 80° F (27°C) Beurre ou margarine / Mantequilla o margarina Farine à pain / Harina de pan 1 tasse / 1 taza 1 ½ c. à soupe \ 1 ½ cda. 1 c. à café \ 1 cdta. c. à café \ cdta. 1 ½ c. à café \ 1 ½ cdta. -ou / o1 c. à café \ Printed in China 1 cdta. Farine de blé complet / Harina integral Sucre roux, tassé / Azúcar Moreno, embalado Sel / Sal Bicarbonate de soude / Bicarbonato de sosa Levure sèche active / Levadura seca activa -ou / oLevure pour machine à pain / Levadura para máquina de pan