Bosch MCM3110W/01 Guía del usuario

Marca: Bosch

Modelo: MCM3110W/01

Categoría: Procesadores de comida

Tipo: Guía del usuario

new device on

MyBosch now and

get free beneﬁts:

bosch-home.com/

welcome

MCM3... MCM3P...

[de] Gebrauchsanleitung

[en] Instruction manual

[fr] Mode d’emploi

[it] Istruzioni per l’uso

[nl] Gebruiksaanwijzing

[da] Brugsanvisning

[no] Bruksanvisning

[sv] Bruksanvisning

[fi] Käyttöohje

[es] Instrucciones de uso

[pt] Instruções de serviço

[el] Οδηγίες χρήσης

[tr] Kullanım kılavuzu

[pl] Instrukcja obsługi

[uk] Інструкція з експлуатації

[ru] Инструкция по эксплуатации

[ar] 

Kompakt-Küchenmaschine 9

Compact food processor 20

Robot culinaire compact 30

Macchina da cucina compatta 41

Compact-keukenmachine 52

Kompakt-køkkenmaskine 63

Kompakt-kjøkkenmaskin 73

Kompaktmatberedare 83

Pieni monitomikone 93

Robot de cocina compacto 103

Máquina de cozinha compacta 116

Πoλυμίξερ 127

Kompakt mutfak robotu 139

Kompaktowy robot kuchenny 152

Компактний кухонний комбайн 163

Компактньıй кухонньıй комбайн 174

 199

MultiTalent 3 / 3Plus

Compact food processor

50 g

100 g

60 g

100 g

50 g

15 x

10 g

50 g

120 g

(1-3) x 1 s

5-15 s

40-60 s

15 s

(2-5) x 1 s

(4-10) x 1 s

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das

häusliche Umfeld bestimmt. Gerät nur für haushaltsübliche

Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen.

Das Gerät ist zum Rühren, Kneten, Schlagen, Schneiden und

Raspeln von Lebensmitteln geeignet. Das Gerät darf nicht zur

Verarbeitung von anderen Substanzen bzw. Gegenständen benutzt

werden. Bei Verwendung der vom Hersteller zugelassenen,

weiteren Zubehörteile sind zusätzliche Anwendungen möglich.

Das Gerät nur mit zugelassenen Originalteilen und -zubehör

benutzen. Niemals die Zubehörteile für andere Geräte verwenden.

Das Gerät nur in Innenräumen bei Raumtemperatur und bis zu

2000 m über Meereshöhe verwenden.

Wichtige Sicherheitshinweise

Die Gebrauchsanleitung sorgfältig durchlesen, danach handeln

und aufbewahren! Bei Weitergabe des Geräts diese Anleitung

beilegen. Das Nichtbeachten der Anweisungen für die richtige

Anwendung des Gerätes schließt eine Haftung des Herstellers für

daraus r esultierende Schäden aus.

Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung

und / oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder

bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen

wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten und

dürfen das Gerät nicht bedienen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder

vorgenommen werden.

Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen

und betreiben. Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine

Beschädigungen aufweisen.

Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im

Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom

Netz getrennt werden. Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht

und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder

Reinigen stets vom Netz zu trennen.

Zuleitung nicht über scharfe Kanten oder heiße Flächen ziehen.

Wenn die Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss

sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine

ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu

vermeiden. Reparaturen am Gerät nur durch unseren Kundendienst

vornehmen lassen.

de Wichtige Sicherheitshinweise

Sicherheitshinweise für dieses Gerät

W Verletzungsgefahr

W Stromschlaggefahr

Bei Stromunterbrechung bleibt das Gerät eingeschaltet und

läuft nach der Unterbrechung wieder an. Das Grundgerät nie in

Flüssigkeiten tauchen, nie unter fließendes Wasser halten und

nicht in der Spülmaschine reinigen. Vor Behebung einer Störung

Netzstecker ziehen.

W Verletzungsgefahr durch rotierende Werkzeuge!

Während des Betriebes nie in die Schüssel greifen.

Zum Nachdrücken von Zutaten immer den Stopfer verwenden.

Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb noch kurze Zeit nach.

Werkzeug nur bei Stillstand des Antriebes wechseln.

W Verletzungsgefahr durch scharfe Messer /

rotierenden Antrieb!

Nie in den aufgesetzten Mixer-Becher greifen! Mixer-Becher nur bei

Stillstand des Antriebes abnehmen/aufsetzen. Universalzerkleinerer-

Becher nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen/aufsetzen.

W Verletzungsgefahr durch scharfe Messer!

Klingen des Universalmessers nicht mit bloßen Händen berühren.

Bei Nichtgebrauch Universalmesser immer im Messerschutz

aufbewahren. Zum Reinigen eine Bürste benutzen. Nicht in die

scharfen Messer und Kanten der Zerkleinerungsscheiben greifen.

Scheiben nur am Kunststoffteil in der Mitte angreifen! Nicht in

die Nachfüllöffnung greifen. Zum Nachschieben nur den Stopfer

verwenden. Klingen des Messereinsatzes nicht mit bloßen Händen

berühren. Zum Reinigen eine Bürste benutzen.

W Verbrühungsgefahr!

Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt Dampf durch den

Trichter im Deckel aus. Maximal 0,4 Liter heiße oder schäumende

Flüssigkeit einfüllen.

W Verletzungsgefahr!

Zubehör nie auf dem Grundgerät zusammenbauen.

W Wichtig!

Das Gerät nach jeder Verwendung oder nach längerem

Nichtgebrauch unbedingt gründlich reinigen. X „Reinigen und

Pflegen“ siehe Seite 15

Wichtige Sicherheitshinweise

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres

neuen Gerätes aus dem Hause Bosch.

Weitere Informationen zu unseren

Produkten finden Sie auf unserer

Internetseite.

Inhalt

Bestimmungsgemäßer Gebrauch...............9

Wichtige Sicherheitshinweise .....................9

Auf einen Blick .......................................... 11

Bedienen ..................................................12

Reinigen und Pflegen ...............................15

Hilfe bei Störungen ...................................16

Aufbewahrung ..........................................16

Entsorgung ...............................................16

Garantiebedingungen ...............................16

Rezepte / Zutaten / Verarbeitung..............17

Erläuterung der Symbole am Gerät bzw. Zubehör

Vorsicht! Rotierende Werkzeuge.

Nicht in die Nachfüllöffnung greifen.

Messereinsatz im Mixer- bzw. Universalzerkleinerer-Becher verriegeln.

Messereinsatz aus dem Mixer- bzw. Universal zerkleinerer-Becher

entnehmen.

Messereinsatz mit Mixer-/Zerkleinerungsmesser

Messereinsatz mit Mahlmesser

5 Werkzeughalter

6 Werkzeuge*

a Universalmesser mit Messerschutz

b Knethaken

c Schlagscheibe

7 Zerkleinerungsscheiben*

a Schneid-Wendescheibe – dick/dünn

b Raspel-Wendescheibe – grob/fein

c Schneid-/Raspel-Wendescheibe

8 Deckel

a Nachfüllöffnung

b Stopfer

Zubehör*

9 Messereinsatz mit Mixer-/

Zerkleinerungsmesser und Dichtung

10 Messereinsatz mit Mahlmesser und

Dichtung

11 Universalzerkleinerer-Becher

12 Mixer-Becher

13 Deckel für Mixer

a Nachfüllöffnung

b Trichter

* je nach Modell

Wenn der Universalzerkleinerer nicht im

Lieferumfang enthalten ist, kann dieser

über den Kundendienst bestellt werden

(Bestell-Nr. 12005833).

Auf einen Blick

Bild A

Grundgerät

1 Drehschalter

P = Stopp

M = Momentschaltung mit höchster

Drehzahl, Schalter für gewünschte

Mixdauer festhalten.

Stufe 1-2, Arbeitsgeschwindigkeit:

1 = niedrige Drehzahl – langsam,

2 = hohe Drehzahl – schnell.

2 Antrieb

3 Kabelfach

4 Schüssel

de Bedienen

Bedienen

Gerät und Zubehör vor dem ersten

Gebrauch gründlich reinigen, siehe

„ Reinigen und Pflegen“.

Smart tool detection (MCM3P...)

Jede Geschwindigkeitseinstellung ist mit

einer anderen Farbe (grau und rot) gekenn-

zeichnet. Dieses Farbkodierungssystem

finden Sie auch auf dem Zubehör. Das

Zubehör wird automatisch mit der richtigen

Geschwindigkeitseinstellung verbunden.

Niedrige Geschwindigkeit, grau

mit Antriebswelle

Für Werkzeige und

Zerkleinerungsscheiben.

Hohe Geschwindigkeit, rot

ohne Antriebswelle

Für Mixer und Universalzerkleinerer.

Vorbereiten

 Grundgerät auf glatten, stabilen und

sauberen Untergrund stellen.

 Kabel bis zur benötigten Länge aus dem

Grundgerät herausziehen.

Wichtige Hinweise

– Gerät ausschließlich mit dem Dreh-

schalter ein- und ausschalten.

– Das Gerät niemals durch Drehen

der Schüssel, des Mixers oder eines

Werkzeugs ausschalten.

– Gerät nur einschalten, wenn Werkzeuge

bzw. Zubehör vollständig montiert sind.

Schüssel mit Zubehör/Werkzeug

W Verletzungsgefahr durch rotierende

Werkzeuge!

Während des Betriebes nie in die Schüssel

greifen. Zum Nachdrücken von Zutaten

immer den Stopfer verwenden.

Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb

noch kurze Zeit nach. Werkzeug nur bei

Stillstand des Antriebes wechseln.

Achtung!

Bei Arbeiten in der Schüssel kann das

Gerät nur mit aufgesetzter Schüssel sowie

aufgesetztem und festgedrehtem Deckel

eingeschaltet werden.

Universalmesser

zum Zerkleinern, Hacken, Rühren

und Kneten.

W Verletzungsgefahr durch

scharfe Messer!

Klingen des Universalmessers nicht mit

bloßen Händen berühren. Bei Nichtge-

brauch Universalmesser immer im Messer-

schutz aufbewahren. Universalmesser nur

am Kunststoffgriffrand anfassen.

Knethaken

zum Kneten von Teig und zum

Untermischen von Zutaten, die nicht

zerkleinert werden sollen (z. B. Rosinen,

Schokoladenplättchen).

Schlagscheibe

für Sahne, Eischnee und

Mayonnaise.

Bild B

 Schüssel aufsetzen (Pfeil auf Schüssel

auf Punkt am Gerät .) und im Uhrzei-

gersinn bis zum Anschlag drehen (,).

 Werkzeugträger in die Schüssel

einsetzen.

 Universalmesser, Schlagscheibe oder

Knethaken auf den Werkzeugträger

setzen und loslassen.

Lage der Werkzeuge beim Einsetzen

beachten! Werkzeuge bis zum

Anschlag nach unten drücken.

Achtung!

Verarbeitungsgut immer erst nach dem

Einsetzen der Werkzeuge hinzugeben.

 Zutaten einfüllen.

 Deckel mit Stopfer aufsetzen (Pfeil am

Deckel auf Punkt an Schüssel .) und

im Uhrzeigersinn drehen (,). Deckel-

nase muss bis zum Anschlag im Schlitz

des Schüsselgriffs sitzen.

 Netzstecker einstecken.

 Drehschalter auf gewünschte Stufe

stellen.

 Um Zutaten nachzufüllen, Drehschalter

auf P stellen.

 Stopfer herausnehmen und Zutaten durch

Nachfüllöffnung einfüllen. Stopfer kann

als Messbecher benutzt werden.

Bedienen

Zerkleinerungsscheiben

W Verletzungsgefahr durch

scharfe Messer!

Nicht in die scharfen Messer und Kanten der

Zerkleinerungsscheiben greifen. Scheiben

nur am Kunststoffteil in der Mitte anfassen!

Nicht in die Nachfüllöffnung greifen. Zum

Nachschieben nur den Stopfer verwenden.

Schneid-Wendescheibe –

dick/dünn

zum Schneiden von Obst und

Gemüse. Verarbeitung auf Stufe 1.

Bezeichnung auf der

Schneid-Wendescheibe:

„grob“ für die dicke Schneidseite,

„fein“ für die dünne Schneidseite

Achtung!

Die Schneid-Wendescheibe ist nicht geeig-

net zum Schneiden von Hartkäse, Brot,

Brötchen und Schokolade. Gekochte,

festkochende Kartoffeln nur kalt schneiden.

Raspel-Wendescheibe –

grob/fein

zum Raspeln von Gemüse, Obst

und Käse, außer Hartkäse (z. B. Parmesan).

Verarbeitung auf Stufe 1.

Bezeichnung auf der

Raspel-Wendescheibe:

„2“ für die grobe Raspelseite

„4“ für die feine Raspelseite

Achtung!

Die Raspel-Wendescheibe ist nicht geeig-

net zum Raspeln von Nüssen. Weichkäse

nur mit der groben Seite auf Stufe 2

raspeln.

Schneid-/Raspel-Wendescheibe

zum Schneiden und Raspeln von

Obst, Gemüse und Käse.

Verarbeitung auf Stufe 2.

Hinweis: Keine harten Lebensmittel mit der

Schneid-/Raspel-Wendescheibe verarbei-

ten, da sonst das Messer stumpf werden

kann. Dazu die Schneid-Wendescheibe

(dick/dünn) verwenden.

Bild C

 Schüssel aufsetzen (Pfeil auf Schüssel

auf Punkt am Gerät .) und im Uhrzei-

gersinn bis zum Anschlag drehen (,).

 Werkzeugträger in die Schüssel

einsetzen.

Je nach gewünschter Anwendung:

 Zerkleinerungsscheibe auf Werkzeug-

träger legen. Gewünschte Schneid-/

Raspelseite nach oben wenden. Scheibe

so auf den Scheibenträger legen, dass

die Mitnehmer am Werkzeugträger in die

Öffnung der Scheiben greifen.

 Deckel mit Stopfer aufsetzen (Pfeil am

Deckel auf Punkt an Schüssel .) und

im Uhrzeigersinn drehen (,). Deckel-

nase muss bis zum Anschlag im Schlitz

des Schüsselgriffs sitzen.

 Netzstecker einstecken.

 Drehschalter auf gewünschte Stufe

stellen.

 Schneid- oder Raspelgut einfüllen.

 Schneid- oder Raspelgut nur mit leichtem

Druck mit Stopfer nachschieben. Stopfer

herausnehmen und Zutaten durch Nach-

füllöffnung einfüllen.

Achtung!

Schüssel entleeren bevor diese so voll

ist, dass das Schneid- oder Raspelgut die

Trägerscheibe erreicht.

Nach der Arbeit

 Drehschalter auf P stellen.

 Netzstecker ziehen.

 Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen

und abnehmen.

 Werkzeug herausnehmen:

Werkzeugträger gemeinsam mit

Universalmesser, Schlagscheibe bzw.

Knethaken aus der Schüssel herausneh-

men. Werkzeug vom Werkzeugträger

abnehmen.

 Zerkleinerungsscheiben am Kunst-

stoffknauf in der Mitte herausnehmen.

Werkzeugträger aus der Schüssel

herausnehmen.

 Schüssel gegen den Uhrzeigersinn

drehen und abnehmen.

 Alle Teile reinigen, siehe „Reinigen und

Pflegen“.

de Bedienen

Mixer

Mit dem Messereinsatz mit Mixer-/ Zerklei-

nerungsmesser zum Mischen flüssiger bzw.

halbfester Lebensmittel, zum Zerkleinern/

Hacken von rohem Obst und Gemüse und

zum Pürieren von Speisen.

Achtung!

Mixer kann beschädigt werden. Keine tief-

gefrorenen Zutaten (ausgenommen Eiswür-

fel) verarbeiten. Mixer nicht leer betreiben.

W Verletzungsgefahr durch scharfe

Messer/rotierenden Antrieb!

Nie in den aufgesetzten Mixer greifen! Mixer

nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen/

aufsetzen. Klingen des Messereinsatzes

nicht mit bloßen Händen berühren. Zum

Reinigen eine Bürste benutzen.

W Verbrühungsgefahr!

Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt

Dampf durch den Trichter im Deckel aus.

Maximal 0,4 Liter heiße oder schäumende

Flüssigkeit einfüllen.

Bild D

 Dichtung auf den Messereinsatz aufle-

gen. Darauf achten, dass die Dichtung

korrekt aufliegt.

Wichtige Hinweise

Wenn die Dichtung beschädigt ist oder nicht

richtig aufgelegt wurde, kann Flüssigkeit

auslaufen.

 Messereinsatz mit Mixer-/Zerkleinerungs-

messer p in den Mixer-Becher

einsetzen und gegen den Uhrzeigersinn

verriegeln (m). Mindestens so weit

drehen, dass der Pfeil mit der Markierung

auf dem Mixerbecher ausgerichtet ist.

 Mixbecher umdrehen (Messereinsatz

nach unten).

 Mixbecher aufsetzen (Pfeil am Becher auf

Punkt am Gerät .) und im Uhrzeiger-

sinn bis zum Anschlag drehen (,).

 Zutaten einfüllen.

Maximalmenge, flüssig = 1,0 Liter

( schäumende oder heiße Flüssigkeiten

maximal 0,4 Liter).

Optimale Verarbeitungsmenge –

fest = 80 Gramm.

 Deckel aufsetzen und festdrücken.

Deckel während des Arbeitens festhalten.

 Netzstecker einstecken.

 Drehschalter auf gewünschte Stufe

stellen.

 Um Zutaten nachzufüllen, Drehschalter

auf P stellen.

 Deckel abnehmen und Zutaten einfüllen

oder

 Trichter herausnehmen und feste Zutaten

nach und nach in Nachfüllöffnung

einfüllen

oder

 flüssige Zutaten durch den Trichter

einfüllen.

Nach der Arbeit

 Drehschalter auf P stellen.

 Netzstecker ziehen.

 Mixer gegen den Uhrzeigersinn drehen

und abnehmen.

 Deckel abnehmen.

 Messereinsatz im Uhrzeigersinn lösen

(l) und vom Mixer-Becher abnehmen.

 Alle Teile reinigen, siehe „Reinigen und

Pflegen“.

Universalzerkleinerer

Verwendung (je nach Modell):

– Mit dem Messereinsatz mit Mixer-/Zerklei-

nerungsmesser p zum Zerkleinern und

Hacken von Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln,

Kräutern, Knoblauch, Obst, Gemüse.

– Mit dem Messereinsatz mit Mahlmesser

q zum Mahlen und Zerkleinern

kleinerer Mengen von Gewürzen (z. B.

Pfeffer, Kreuzkümmel, Wacholder, Zimt,

trockener Sternanis, Safran), Getreide

(z. B. Weizen, Hirse, Leinsamen), Kaffee

oder Zucker. Es ist nicht zum Mahlen von

sehr trockenen, festen Lebensmitteln

geeignet, die größer sind als Kaffee-

bohnen, wie Muskatnuss, getrockneter

Ingwer ... .

Achtung!

Ausschließlich geröstete Kaffee- oder

Espressobohnen einfüllen.

W Verletzungsgefahr durch

scharfe Messer / rotierenden Antrieb!

Universalzerkleinerer nur bei Stillstand des

Antriebes abnehmen/aufsetzen. Klingen

des Messereinsatzes nicht mit bloßen

 

Händen berühren. Zum Reinigen eine

Bürste benutzen.

Im Bild F sind Richtwerte für die Maximal-

mengen und Verarbeitungszeiten bei

der Arbeit mit dem Universalzerkleinerer

dargestellt.

Bild E

 Universalzerkleinerer-Becher mit der

Öffnung nach oben abstellen.

 Zu zerkleinernde Lebensmittel in den

Becher einfüllen. Markierung MAX am

Becher beachten!

 Dichtung auf den Messereinsatz aufle-

gen. Darauf achten, dass die Dichtung

korrekt aufliegt.

Wichtige Hinweise

Wenn die Dichtung beschädigt ist oder nicht

richtig aufgelegt wurde, kann Flüssigkeit

auslaufen.

 Messereinsatz (p/q) in den Univer-

salzerkleinerer-Becher einsetzen und

gegen den Uhrzeigersinn verriegeln (m).

Mindestens so weit drehen, dass der Pfeil

mit der Markierung auf dem Universalzer-

kleinerer-Becher ausgerichtet ist.

 Universalzerkleinerer umdrehen (Messer-

einsatz nach unten).

 Universalzerkleinerer aufsetzen (Pfeil

am Becher auf Punkt am Gerät .)

und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag

drehen (,).

 Netzstecker einstecken.

 Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen.

Hinweis: Je länger das Gerät eingeschaltet

bleibt, desto feiner wird zerkleinert.

Empfehlungen zur Verwendung des

Zubehörs können dem Abschnitt „Rezepte/

Zutaten/Verarbeitung“ entnommen werden.

Nach der Arbeit

 Drehschalter auf P stellen.

 Netzstecker ziehen.

 Universalzerkleinerer gegen den

Uhrzeigersinn drehen und abnehmen.

 Universalzerkleinerer umdrehen

( Messereinsatz nach oben).

 Messereinsatz im Uhrzeigersinn lösen

(l) und vom Universalzerkleinerer-

Becher abnehmen.

 Becher entleeren.

 Alle Teile reinigen, siehe „Reinigen und

Pflegen“.

Reinigen und Pflegen

Das Gerät ist wartungsfrei. Gründliche Rei-

nigung bewahrt das Gerät vor Schäden und

erhält die Funktionsfähigkeit.

Eine Übersicht zur Reinigung der Einzelteile

können Sie Bild G entnehmen.

W Stromschlaggefahr!

Grundgerät niemals in Wasser tauchen und

nie unter fließendes Wasser halten.

Achtung!

Oberflächen können beschädigt werden.

Keine scheuernden Reinigungsmittel

verwenden.

Hinweis: Bei der Verarbeitung von

z. B. Möhren und Rotkohl entstehen Ver-

färbungen an den Kunststoffteilen, die mit

einigen Tropfen Speiseöl entfernt werden

können.

Grundgerät reinigen

 Netzstecker ziehen.

 Grundgerät feucht abwischen. Bei Bedarf

etwas Spülmittel benutzen.

 Gerät anschließend trockenreiben.

Schüssel mit Zubehör reinigen

W Verletzungsgefahr durch

scharfe Messer!

Klingen des Universalmessers nicht mit

bloßen Händen berühren. Bei Nicht-

gebrauch Universalmesser immer

im Messerschutz aufbewahren. Zum

Reinigen eine Bürste benutzen. Nicht

in die scharfen Messer und Kanten der

Zerkleinerungsscheiben greifen. Scheiben

nur am Kunststoffteil in der Mitte anfassen!

Alle Teile sind spülmaschinenfest. Kunst-

stoffteile in der Spülmaschine nicht einklem-

men, da Verformung möglich ist.

de Hilfe bei Störungen

Mixer/Universalzerkleinerer

reinigen

W Verletzungsgefahr durch

scharfe Messer!

Klingen des Messereinsatzes nicht mit

bloßen Händen berühren. Zum Reinigen

eine Bürste benutzen.

Mixbecher (ohne Messereinsatz), Deckel

und Trichter sind spülmaschinenfest.

Messereinsatz nicht in der Spülmaschine,

sondern unter fließendem Wasser reinigen

(nicht im Wasser liegen lassen).

Dichtung zur Reinigung abnehmen.

Hilfe bei Störungen

W Verletzungsgefahr!

Vor Behebung einer Störung Netzstecker

ziehen.

Störung:

Gerät läuft nicht an oder Gerät schaltet

während des Betriebes ab.

Mögliche Ursache:

Schüssel oder Deckel bzw. das Zubehör ist

nicht richtig aufgesetzt oder hat sich gelöst.

Behebung:

 Drehschalter auf P stellen.

 Schüssel/Deckel bzw. Zubehör richtig

aufsetzen und bis zum Anschlag

festdrehen.

 Gerät wieder in Betrieb nehmen.

Wichtiger Hinweis

Sollte sich die Störung so nicht beseitigen

lassen, wenden Sie sich bitte an den Kun-

dendienst (siehe Kundendienst adressen am

Ende dieses Heftes).

Aufbewahrung

Bild H

Zur Aufbewahrung können die Werkzeuge

platzsparend in der Schüssel verstaut

werden.

Entsorgung

Entsorgen Sie die Verpackung

um weltgerecht. Dieses Gerät ist

ent sprechend der europäischen

Richtlinie 2012/19/EU über Elektro-

und Elektronikaltgeräte (waste

electrical and electronic equip-

ment – WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für

eine EU-weit gültige Rücknahme

und Verwertung der Altgeräte vor.

Über aktuelle Entsorgungswege

bitte beim Fachhändler informieren.

Garantiebedingungen

Für dieses Gerät gelten die von unserer

jeweils zuständigen Landes

vertretung

herausgegebenen Garantie

bedingungen

des Landes, in dem das Gerät gekauft

wurde. Sie können die Garantiebedin

gungen jederzeit über Ihren Fachhändler,

bei dem Sie das Gerät gekauft haben,

oder direkt bei unserer Landesvertretung

anfordern. Die Garantie

bedingungen für

Deutschland und die Adressen nden

Sie auf den letzten vier Seiten dieses

Heftes. Darüber hinaus sind die Garantie-

bedingungen auch im Internet unter der

benannten Webadresse hinterlegt.

Für die Inanspruchnahme von Garantie-

leistungen ist in jedem Fall die Vorlage des

Kauf

beleges erforderlich.

Änderungen vorbehalten.

Rezepte / Zutaten / Verarbeitung

Werk-

zeug

Dreh-

zahl

Zeit Rezepte/Zutaten/Verarbeitung

oder

niedrig ca. 1-2

Min.

Hefeteig

– max. 500 g Mehl

– 25 g Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe

– 220 ml Milch (Raumtemperatur)

– 1 Ei

– 1 Prise Salz

– 80 g Zucker

– 60 g Butter

– Schale einer ½ Zitrone (Zitronenaroma)

 Alle Zutaten (außer der Milch) in die Schüssel geben.

 Drehschalter für 10 Sekunden auf eine niedrige Drehzahl

stellen.

 Milch hinzugeben und mit niedriger Drehzahl für ca.

1½ Minuten rühren.

Zutaten sollten gleiche Temperatur haben. Wenn der Teig glatt

aussieht, an einem warmen Ort gehen lassen.

M Zwiebeln, Knoblauch

– ab 1 Zwiebel (geviertelt) bis 300 g

– ab 1 Knoblauchzehe bis 300 g

 Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten.

hoch Hartkäse (z. B. Parmesan)

– 10 g bis 200 g

 Käse in Würfel schneiden.

 Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten.

hoch Schokolade

– 50 g bis 200 g

 Schokolade in Stücke schneiden oder brechen.

 Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten.

hoch Petersilie

– ab 10 g bis 50 g

 Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten.

hoch Fleisch, Leber (für Hackfleisch, Tatar usw.)

– 50 g bis 500 g

 Knochen, Knorpel, Haut und Sehnen entfernen. Fleisch in

Würfel schneiden.

Fleischteige, Füllungen und Pasteten herstellen:

 Fleisch (Rind, Schwein, Kalb, Geflügel, aber auch Fisch usw.)

zusammen mit weiteren Zutaten und Gewürzen in die

Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten.

de Rezepte / Zutaten / Verarbeitung

Werk-

zeug

Dreh-

zahl

Zeit Rezepte/Zutaten/Verarbeitung

hoch ca.

1,5-2

Min.

Erdbeersorbet

– 250 g gefrorene Erdbeeren

– 100 g Puderzucker

– 180 ml Sahne (knapp 1 Becher)

 Alle Zutaten in die Schüssel geben. Sofort einschalten, da sich

sonst Klumpen bilden. So lange rühren, bis sich cremiges Eis

bildet.

niedrig Eischnee

– 2 bis 6 Eiweiß

 Mit niedriger Drehzahl schlagen.

hoch Schlagsahne

– 200 g bis 400 g

 Mit hoher Drehzahl schlagen.

niedrig/

hoch

Mayonnaise

– 1 Ei

– 1 TL Senf

– 150 bis 200 ml Öl

– 1 EL Zitronensaft oder Essig

– 1 Prise Salz

– 1 Prise Zucker

Zutaten sollten gleiche Temperatur haben.

 Alle Zutaten (außer Öl) einige Sekunden auf Stufe 1 mischen.

 Gerät auf Stufe 2 schalten, ÖI langsam durch die Nachfüll-

öffnung gießen und so lange mischen, bis die Masse

emulgiert.

Mayonnaise bald verbrauchen, nicht aufbewahren.

hoch/M Nüsse, Mandeln

– 50 g bis 200 g

 Schalen restlos entfernen, Mixermesser wird sonst stumpf.

 Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten.

hoch/M Obst oder Gemüse pürieren

– Apfelmus, Spinat, Karotten, Tomaten; roh oder gekocht

 Zutaten und Gewürze zusammen in den Mixer geben und zu

Püree verarbeiten.

hoch Schokoladen-Milch

– 80 g bis 100 g gekühlte Schokolade

– ca. 400 ml heiße Milch

 Schokolade im Mixer zerkleinern, heiße Milch dazugeben und

kurz unterrühren.

Rezepte / Zutaten / Verarbeitung

Werk-

zeug

Dreh-

zahl

Zeit Rezepte/Zutaten/Verarbeitung

M Honig-Haselnuss-Brotaufstrich (CNCM12C)

– 20 g Haselnüsse

– 80 g Blütenhonig (Raumtemperatur)

 Die Nüsse in den Universalzerkleinerer-Becher geben und

mit dem Mixer-/Zerkleinerungsmesser in ca. 5 Sekunden auf

Stufe M zerkleinern.

 Den Universalzerkleinerer-Becher abnehmen, umdrehen und

den Messereinsatz herausnehmen.

 Den Honig dazugeben. Den Universalzerkleinerer-Becher

wieder mit dem Messer verschließen und auf das Grundgerät

aufsetzen.

 Abwarten, bis der Honig vollständig nach unten über das

Messer gelaufen ist. Dann alles für 5 Sekunden auf Stufe M

vermischen.

Im Bild F sind Richtwerte für die Maximalmengen und Verarbeitungszeiten

bei der Arbeit mit dem Universalzerkleinerer-Becher und den Messereinsätzen

dargestellt.

en Intended use

Intended use

This appliance is intended for domestic use and the household

environment only. Use the appliance only for processing normal

amounts of food and for normal amounts of time in domestic use.

The appliance is suitable for mixing, kneading, beating, cutting and

shredding food. The appliance must not be used for processing other

substances or objects. Additional applications are possible if other

accessories approved by the manufacturer are used. Only use the

appliance with approved genuine parts and accessories. Never use

the accessory parts for other appliances.

Only use the appliance indoors at room temperature and up to

2000 m above sea level.

Important safety notices

Read and follow the instruction manual carefully and keep for later

reference! Enclose these instructions when you give the appliance to

someone else. If the instructions for correct use of the appliance are

not observed, the manufacturer’s liability for any resulting damage will

be excluded.

This appliance can be used by persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack of experience and / or

knowledge if they are given supervision or instruction concerning use

of the appliance in a safe way and if they understand the hazards

involved. Keep children away from the appliance and connecting

cable and do not allow them to use the appliance. Do not let children

play with the appliance. Cleaning and user maintenance must not be

performed by children.

Connect and operate the appliance only in accordance with the

specifications on the rating plate. Do not use the appliance if the

power cord and/or appliance are damaged.

Before replacing accessories or additional parts, which move during

operation, switch off the appliance and disconnect from the power

supply. Always disconnect the appliance from the supply if it is left

unattended and before assembling, disassembling or cleaning.

Do not place the power cord over sharp edges or hot surfaces.

To prevent injury, a damaged power cord must be replaced by the

manufacturer or his customer service or a similarly qualified person.

Only our customer service may repair the appliance.

Important safety notices

Safety instructions for this appliance

W Risk of injury

W Risk of electric shock

If the power is interrupted, the appliance remains switched on and

restarts when the power is restored.

Never immerse the base unit in liquids or place under running water

and do not clean in the dishwasher.

Before rectifying a fault, pull out the mains plug.

W Risk of injury from the rotating tools!

While the appliance is operating, never place fingers in the mixing

bowl. Always use the pusher for adding ingredients.

After switching off, the drive continues running for a short time.

Change tools only when the drive is at a standstill.

W Risk of injury from sharp blades/rotating drive!

Never reach into the attached blender jug!

Do not remove/attach the blender jug until the drive has stopped. Do

not remove/attach the universal cutter jug until the drive has stopped.

W Risk of injury from sharp blades!

Do not touch blades of the universal blade with bare hands. When

not in use, always store the universal blade in the blade guard. Clean

them with a brush.

Do not grip the sharp blades or edges of the cutting discs. Grip the

discs by the plastic part in the centre only!

Do not place fingers in the feed tube. Only use the pusher when

adding more ingredients. Do not touch blades of the blade insert with

bare hands. Clean them with a brush.

W Risk of scalding!

If processing hot liquids, steam escapes through the funnel in the lid.

Add a max. 0,4 litres of hot or frothing liquid.

W Risk of injury!

Never assemble accessories on the base unit.

W Important!

It is essential to clean the appliance thoroughly after each use or

after it has not been used for an extended period. X “Cleaning and

servicing” see page 26

en Important safety notices

Congratulations on the purchase of

your new Bosch appliance. You can find

further information about our products

on our website.

6 Tools*

a Universal blade with blade guard

b Kneading hook

c Beating disc

7 Cutting discs*

a Slicing reversible disc – thick/thin

b Shredding reversible disc –

coarse/fine

c Reversible slicing/shredding disc

8 Lid

a Filler opening

b Pusher

Accessories*

9 Blade insert with blender/cutting

blade and seal

10 Blade insert with grinding blade and

seal

11 Universal cutter jug

12 Blender jug

13 Lid for blender

a Filler opening

b Funnel-shaped stopper

* for some models

If the universal cutter is not included, it can

be ordered from customer service (order no.

12005833).

Operation

Before operating the appliance and

accessories for the first time, clean

thoroughly; see “Cleaning and servicing”.

Contents

Intended use .............................................. 20

Important safety notices ............................. 20

Overview .................................................... 22

Operation ................................................... 22

Cleaning and servicing ............................... 26

Troubleshooting ......................................... 26

Storage ....................................................... 26

Disposal...................................................... 27

Guarantee .................................................. 27

Recipes / Ingredients / Processing ........... 27

Explanation of the symbols on the appliance or accessory

Caution! Rotating tools.

Do not place fingers in the feed tube.

Lock blade insert in the blender or universal cutter jug.

Remove blade insert from the blender or universal cutter jug.

Blade insert with blender/cutting blade

Blade insert with grinding blade

Overview

Fig. A

Base unit

1 Rotary switch

P = Stop

M = Instantaneous switching at

maximum speed, hold switch for required

blending duration.

Settings 1–2, Operating speed:

1 = low speed – slow,

2 = high speed – fast.

2 Drive

3 Cord store

4 Bowl

5 Tool holder

Operation

Smart tool detection (MCM3P...)

Every speed setting is identified with a differ-

ent colour (grey and red). This colour coding

system can also be found on the acces-

sories. The accessories are automatically

connected to the right speed setting.

Low speed, grey

with drive shaft

For using tools and cutting discs.

High speed, red

without drive shaft

For using the blender and universal

cutter.

Preparation

 Place the base unit on a smooth, clean

surface.

 Pull cable out of the base unit to the

required length.

Important information

– Use only the rotary switch to switch the

appliance on or off.

– Never switch the appliance off by rotating

the bowl, the blender or a tool.

– Do not switch the appliance on unless

tools or accessories have been completely

attached.

Bowl with accessories/tools

W Risk of injury from the rotating tools!

While the appliance is operating, never place

fingers in the mixing bowl. Always use the

pusher for adding ingredients. After switching

off, the drive continues running for a short

time. Change tools only when the drive is at

a standstill.

Warning!

When working with the bowl, the appliance

cannot be switched on until the bowl has

been attached and the lid has been attached

and screwed on tight.

Universal blade

for cutting, mincing, mixing.

W Risk of injury from sharp blades!

Do not touch blades of the universal blade

with bare hands. When not in use, always

store the universal blade in the blade guard.

Grip the universal blade by the edge of the

plastic handle only.

Kneading hook

for kneading dough and mixing-in

ingredients that ought not be cut (e.g. raisins

and chocolate chips).

Beating disc

for cream, egg white and

mayonnaise.

Fig. B

 Attach the bowl (arrow on bowl on dot on

the appliance .) and rotate as far as

possible in a clockwise direction (,).

 Insert tool holder into the bowl.

 Insert universal blade, whisking disc or

kneading hook into the tool holder and

release.

Note position of the tools when

inserting them! Press tools all the way

down.

Warning!

Do not add ingredients until the tools have

been inserted.

 Add ingredients.

 Attach lid with pusher (match arrow on

lid on dot on bowl .) and rotate in

a clockwise direction (,). Lid lug must be

located fully in the slot in the bowl handle.

 Insert the mains plug.

 Set the rotary switch to the desired setting.

 To add more ingredients, set the rotary

switch to P.

 Remove the pusher and add ingredients

through the feed tube. Pusher can be used

as a measuring cup.

Cutting discs

W Risk of injury from sharp blades!

Do not grip the sharp blades or edges of the

cutting discs. Grip the discs by the plastic

part in the centre only! Do not place fingers

in the feed tube. Only use the pusher when

adding more ingredients.

Slicing reversible disc –

thick/thin

for slicing fruit and vegetables.

Process at setting 1.

Identification on the reversible slicing disc:

“grob” for the thick cutting side,

“fein” for the thin cutting side

en Operation

Warning!

The reversible slicing disc is not suitable for

slicing hard cheese, bread, rolls or

chocolate. Slice boiled, waxy potatoes only

when they are cold.

Shredding reversible disc –

coarse/fine

for shredding vegetables, fruit

and cheese, except for hard cheese

(e.g. Parmesan).

Process at setting 1.

Designation on the reversible shredding disc:

“2” for the coarse shredding side

“4” for the fine shredding side

Warning!

The reversible shredding disc is not suitable

for shredding nuts. Shred soft cheese with

the coarse side only at setting 2.

Reversible slicing/shredding disc

for slicing and shredding fruit,

vegetables and cheese.

Process at setting 2.

Note: Do not process any hard foods using

the slicing/grating reversible disc as this may

blunt the blade. Use the slicing reversible

disc (thick/thin) for this purpose.

Fig. C

 Attach the bowl (arrow on bowl on dot on

the appliance .) and rotate as far as

possible in a clockwise direction (,).

 Insert tool holder into the bowl.

Depending on the required use:

 Place cutting disc on tool holder. Turn

required slicing/shredding side face up.

Place disc on the disc holder so that the

drivers on the tool holder grip the opening

in the discs.

 Attach lid with pusher (match arrow

on lid on dot on bowl .) and rotate

in a clockwise direction (,). Lid lug must

be located fully in the slot in the bowl

handle.

 Insert the mains plug.

 Set the rotary switch to the desired setting.

 Fill with contents which are to be sliced or

shredded.

 When adding contents which are to be

sliced or shredded, apply only light pres-

sure to the pusher. Remove the pusher

and add ingredients through the feed tube.

Warning!

Empty the bowl before it becomes so full

that the cutting or grating contents reach the

carrier disc.

After using the appliance

 Set the rotary switch to P.

 Remove mains plug.

 Rotate the lid in an anti-clockwise direction

and remove.

 Remove tool:

Take tool holder together with universal

blade, whisking disc or kneading hook out

of the bowl. Remove the tools from the tool

holder.

 Take out the cutting discs by the plastic

stud in the centre. Take tool holder out of

the bowl.

 Rotate bowl anti-clockwise and remove.

 Clean all parts, see “Cleaning and

servicing”.

Blender

Blade insert with blender/cutting blade for

mixing liquid or semi-solid food, for cutting/

chopping raw fruit and vegetables, for

puréeing food.

Warning!

Blender may be damaged. Do not process

deep-frozen ingredients (except ice cubes).

Do not operate blender when empty.

W Risk of injury from sharp blades /

rotating drive!

Never place fingers in the attached blender!

Do not remove/attach the blender until the

drive is at a standstill. Do not touch blades of

the blade insert with bare hands. Clean them

with a brush.

W Risk of scalding!

If processing hot liquids, steam escapes

through the funnel in the lid. Add a max.

0,4 litres of hot or frothing liquid.

Fig. D

 Place seal on the blade insert. Ensure that

the seal is positioned correctly.

Operation

Important information

If the seal is damaged or not correctly

positioned, liquid may run out.

 Insert blade insert with blender/cutting

blade p into the blender jug and lock

anti-clockwise (m). Rotate the blade insert

at least until the arrow matches up with the

marking on the blender jug.

 Turn blender jug over (blade insert face

down).

 Attach the blender jug (match arrow on the

jug to the dot on the appliance .) and

rotate as far as possible in a clockwise

direction (,).

 Add ingredients.

Maximum capacity, liquid = 1.0 litres

(frothing or hot liquids max. 0.4 litres).

Optimal processing capacity –

solids = 80 g.

 Attach lid and press firmly. Hold lid while

working.

 Insert the mains plug.

 Set the rotary switch to the desired setting.

 To add more ingredients, set the rotary

switch to P.

 Remove the lid and add ingredients

 remove the funnel and gradually add solid

ingredients through the refill opening

 pour liquid ingredients through the funnel.

After using the appliance

 Set the rotary switch to P.

 Remove mains plug.

 Rotate the blender in an anti-clockwise

direction and remove.

 Remove lid.

 Loosen blade insert clockwise (l) and

remove from the blender jug.

 Clean all parts, see “Cleaning and

servicing”.

Universal cutter

Use (depending on model):

– With the blade insert with blender/cutting

blade p for cutting and chopping meat,

hard cheese, onions, herbs, garlic, fruit,

vegetables.

– With the blade insert with grinding blade

q for grinding and cutting fairly small

quantities of spices (e.g. pepper, cumin,

juniper, cinnamon, dried anise, saffron),

grain (e.g. wheat, millet, linseeds), coffee

and sugar. It is not intended for grinding

very dry, solid foods larger than coffee

beans such as nutmeg, dry ginger … .

Caution!

Only fill the appliance with roasted coffee or

espresso beans.

W Risk of injury from sharp blades /

rotating drive!

Do not remove/attach the universal cutter

until the drive has stopped.

Do not touch blades of the blade insert with

bare hands. Clean them with a brush.

Fig. F shows guide values for the maximum

quantities and processing times when

working with the universal cutter.

Fig. E

 Put down universal cutter jug with the

opening face up.

 Add food, which is to be cut, in the jug.

Note MAX mark on the jug!

 Place seal on the blade insert. Ensure that

the seal is positioned correctly.

Important information

If the seal is damaged or not correctly

positioned, liquid may run out.

 Insert blade insert (p/q) into the

universal cutter jug and lock anti-

clockwise (m). Rotate the blade insert at

least until the arrow matches up with the

marking on the universal cutter jug.

 Turn universal cutter over (blade insert

face down).

 Attach the universal cutter (arrow on jug

on dot on the appliance .) and rotate all

the way clockwise (,).

 Insert the mains plug.

 Set the rotary switch to the desired setting.

en Cleaning and servicing

Note: The longer the appliance remains

switched on, the finer the ingredients are cut.

Recommendations on using the accessories

can be found in the section “Recipes/

Ingredients/Processing”.

After using the appliance

 Set the rotary switch to P.

 Remove mains plug.

 Rotate universal cutter anti-clockwise and

remove.

 Turn universal cutter over (blade insert

face up).

 Loosen blade insert clockwise (l) and

remove from the universal cutter jug.

 Empty jug.

 Clean all parts, see “Cleaning and

servicing”.

Cleaning and servicing

The appliance requires no maintenance.

Thorough cleaning protects the appliance

from damage and keeps it functional.

An overview of cleaning the individual parts

can be found in Fig. G.

W Risk of electric shock

Never immerse the base unit in water or

place under running water.

Warning!

Surfaces may be damaged. Do not use

abrasive cleaning agents.

Note: If processing e.g. carrots and red

cabbage, the plastic parts will become

discoloured by a red film which can be

removed with a few drops of cooking oil.

Cleaning the base unit

 Remove mains plug.

 Wipe the base unit with a damp cloth.

If required, use a little detergent.

 Then dry the base unit.

Cleaning the bowl and

accessories

W Risk of injury from sharp blades!

Do not touch blades of the universal blade

with bare hands. When not in use, always

store the universal blade in the blade guard.

Clean them with a brush. Do not grip the

sharp blades or edges of the cutting discs.

Grip the discs by the plastic part in the centre

only!

All parts are dishwasher-proof. Do not

wedge plastic parts in the dishwasher as

they could warp.

Cleaning the blender /

universal cutter

W Risk of injury from sharp blades!

Do not touch blades of the blade insert with

bare hands. Clean them with a brush.

The blender jug (without blade insert), lid

and funnel are dishwasher-proof.

Do not clean the blade insert in the dish-

washer, but under running water (do not

soak in water). Remove seal for cleaning.

Troubleshooting

W Risk of injury!

Before rectifying a fault, pull out the

mains plug.

Fault:

Appliance does not start or appliance

switches off during operation.

Possible cause:

Bowl or lid or the accessory has not been

attached correctly or has become detached.

Remedial action:

 Set the rotary switch to P.

 Correctly attach bowl/lid or accessory and

screw on all the way.

 Switch the appliance on again.

Important information

If the fault cannot be eliminated, please

contact customer service (see customer

service addresses at the end of this booklet).

Storage

Fig. H

The tools can be stored in the bowl to save

space.

Disposal

Dispose of packaging in an environ-

mentally-friendly manner. This

appliance is labelled in accordance

with European Directive 2012/19/EU

concerning used electrical and

electronic appliances (waste electrical

and electronic equipment – WEEE).

The guideline determines the frame-

work for the return and recycling

of used appliances as applicable

throughout the EU. Please ask your

specialist retailer about current

disposal facilities.

Guarantee

The guarantee conditions for this appliance

are as dened by our representative in the

country in which it is sold. Details regarding

these conditions can be obtained from

the dealer from whom the appliance was

purchased. The bill of sale or receipt must

be produced when making any claim under

the terms of this guarantee.

Changes reserved.

Recipes / Ingredients / Processing

Tool Speed Time Recipes / Ingredients / Processing

low approx.

1-2 min

Yeast dough

– Max. 500 g flour

– 25 g yeast or 1 packet of dried yeast

– 220 ml milk (room temperature)

– 1 egg

– 1 pinch of salt

– 80 g sugar

– 60 g butter

– Graded rind of half a lemon

 Add all ingredients (except the milk) to the bowl.

 Set rotary switch to a low speed for 10 seconds.

 Add milk and stir at low speed for about 1½ minutes.

Ingredients should be at the same temperature. When the dough

has a smooth appearance, place in a warm location.

M Onions, garlic

– from 1 onion, quartered, up to 300 g

– from 1 clove of garlic up to 300 g

 Process until it has been chopped to the required size.

high Hard cheese (e.g. parmesan)

– 10 g to 200 g

 Cut the cheese into cubes.

 Process until it has been chopped to the required size.

high Chocolate

– 50 g to 200 g

 Cut or break the chocolate into pieces.

 Process until it has been chopped to the required size.

high Parsley

– 10 g to 50 g

 Process until it has been chopped to the required size.

en Recipes / Ingredients / Processing

Tool Speed Time Recipes / Ingredients / Processing

high Meat, liver (for mince, steak tartare, etc.)

– 50 g to 500 g

 Remove bones, gristle and sinews. Dice the meat.

Making sausage meat, stuffing and pâté:

 Put meat (beef, pork, veal, poultry, or even fish, etc.) together

with other ingredients and spices into the bowl and mix into a

dough.

high approx.

1.5-2

min

Strawberry sorbet

– 250 g frozen strawberries

– 100 g icing sugar

– 180 ml cream

 Put all ingredients in the bowl. Switch on immediately, otherwise

the mixture will go lumpy. Mix until a creamy sorbet forms.

low Beaten egg white

– 2 to 6 egg whites

 Beat at a low speed.

high Whipped cream

– 200 g to 400 g

 Whisk at high speed.

low/

high

Mayonnaise

– 1 egg

– 1 tsp. mustard

– 150-200 ml oil

– 1 tbs. lemon juice or vinegar

– 1 pinch of salt

– 1 pinch of sugar

Ingredients should be at the same temperature.

 Mix all ingredients (except oil) for several seconds at setting 1.

 Switch appliance to setting 2, slowly pour oil through the feed

tube and mix until the mixture emulsifies.

Eat the mayonnaise immediately, do not store.

high/M Nuts, almonds

– 50 g to 200 g

 Remove shells completely, otherwise the blender blade will be

blunted.

 Process until it has been chopped to the required size.

high/M Puréeing fruit or vegetables

– Apple sauce, spinach, carrot and tomato purée; raw or cooked

 Put ingredients and spices into the blender and purée.

high Chocolate-milk

– 80 g–100 g cooled chocolate

– approx. 400 ml hot milk

 Chop up the chocolate in the blender, add the hot milk and mix

briefly.

Recipes / Ingredients / Processing

Tool Speed Time Recipes / Ingredients / Processing

M Honey and hazel nut spread (CNCM12C)

– 20 g hazelnuts

– 80 g blossom honey (room temperature)

 Put the nuts in the universal cutter jug and cut with the blender/

cutting blade for 5 seconds on setting M.

 Remove the universal cutter jug, turn it over and take out the

blade insert.

 Add the honey. Close the universal cutter jug again with the

blade and put on the base unit.

 Wait until all the honey has run down over the blade. Then mix

everything for 5 seconds on setting M.

Fig. F shows guide values for the maximum quantities and processing times when

working with the universal cutter jug and the blade inserts.

fr Conformité d’utilisation

Conformité d’utilisation

Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique

et non professionnelle. Utiliser cet appareil uniquement pour des

quantités de préparations culinaires courantes et pour des durées

de service normales.

L’appareil convient pour mélanger, pétrir, fouetter, couper et râper

des produits alimentaires. L’appareil ne doit pas servir à transformer

d’autres substances ou objets. D’autres applications sont

possibles à condition d’utiliser d’autres accessoires homologués

par le fabricant. Utiliser l’appareil uniquement avec des pièces

et accessoires d’origine homologués. Ne jamais utiliser les

accessoires destinés à d’autres appareils.

N’utiliser l’appareil que dans des pièces intérieures à température

ambiante et jusqu’à 2000 m au-dessus du niveau de la mer.

Consignes de sécurité importantes

Lire attentivement cette notice d’utilisation. Respecter les

instructions qu’elle contient et la ranger soigneusement ! Si l’appareil

change de propriétaire, lui remettre cette notice. Le non-respect

des instructions permettant d’utiliser correctement l’appareil dégage

le fabricant de toute responsabilité envers les dommages qui

pourraient en résulter.

Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes

inexpérimentées, à condition qu’elles soient surveillées ou qu’elles

aient été informées de l’utilisation sûre de l’appareil et qu’elles

comprennent les risques inhérents à son usage. Il faut tenir les

enfants à l’écart de l’appareil et du cordon de branchement et ne

pas leur permettre d’utiliser l’appareil. Ne pas laisser les enfants

jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien incombant à

l’utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants.

Ne branchez et faites marcher l’appareil que conformément aux

indications figurant sur la plaque signalétique. N’utilisez l’appareil

que si son cordon d’alimentation et l’appareil lui-même ne

présentent aucun dommage. Avant de remplacer des accessoires

ou des pièces supplémentaires déplacées en service, il faut

éteindre l‘appareil et le débrancher du secteur. Débranchez toujours

l’appareil du secteur s’il doit se trouver sans surveillance, avant de

l’assembler, de le démonter ou de le nettoyer. Veillez à ce que le

cordon de branchement ne frotte pas sur des arêtes vives ou des

surfaces très chaudes.

Consignes de sécurité importantes

Afin d’écarter tout danger, seul le fabricant ou son service après-

vente ou une personne détenant une qualification équivalente

est habilité à remplacer un cordon de branchement endommagé.

Les réparations sur l’appareil sont réservées à notre service

après-vente.

Consignes de sécurité pour cet appareil

W Risque de blessures

W Risque d’électrocution

Si une coupure de courant se produit, l’appareil reste en position

allumée et redémarrera dès le retour du courant.

Ne plongez jamais l’appareil de base dans des liquides et ne le

lavez pas au lave-vaisselle. Avant de supprimer un dérangement,

débranchez la fiche mâle de la prise de courant.

W Risque de blessures avec les accessoires en rotation !

Pendant le fonctionnement, n’introduisez jamais les doigts dans le

bol mélangeur. Pour pousser des ingrédients, utilisez toujours

le pilon poussoir. Après que vous avez éteint l’appareil, son moteur

continue de tourner brièvement. Ne changez d’accessoire qu’après

avoir immobilisé l’entraînement.

W Risque de blessures avec les lames tranchantes /

l’entraînement en rotation !

N’introduisez jamais les doigts dans le mixeur en place !

Ne retirez / posez le mixeur qu’après avoir arrêté l’entraînement. Ne

retirez / posez le gobelet du broyeur universel qu’après avoir arrêté

l’entraînement.

W Risque de blessures avec les lames tranchantes !

Ne touchez pas les lames du couteau universel avec les mains

nues.Lorsque la lame universelle ne sert pas, conservez-la toujours

dans le fourreau. Pour les nettoyer, utilisez une brosse.

N’approchez pas les doigts des lames et des arêtes, tranchantes,

des disques à réduire.

Ne saisissez les disques que par la pièce en plastique au milieu !

N’introduisez pas les doigts dans l’orifice d’ajout.

Pour ajouter des aliments, n’utilisez que le pilon poussoir.

Ne touchez pas les lames de l’accessoire porte-lames avec les

mains nues. Pour les nettoyer, utilisez une brosse.

W Risque de brûlure !

Lorsque vous traitez des aliments mélangés très chauds, de la

vapeur traverse l’entonnoir ménagé dans le couvercle.

Versez au maximum 0,4 litre de liquide très chaud ou moussant.

Risque de blessures !

fr Consignes de sécurité importantes

W Risques de blessures !

N’assemblez jamais les accessoires sur l’appareil de base.

W Important !

Nettoyer soigneusement l’appareil après chaque utilisation ou après

une longue durée sans utilisation. X « Nettoyage et entretien » voir

page 37

Explication des symboles sur l’appareil et les accessoires

Prudence ! Accessoires rotatifs.

N’introduisez pas les doigts dans l’orifice d’ajout.

Verrouillez l’accessoire porte-lames dans le bol mixeur

ou le gobelet du broyeur universel.

Retirez l’accessoire porte-lames du bol mixeur ou du gobelet du broyeur

universel.

Insert avec couteau mixeur / couteau broyeur

Accessoire porte-lames de mouture

Vous venez d’acheter ce nouvel appareil

Bosch et nous vous en félicitons

cordialement. Vous trouverez sur notre site

web plus d’informations sur nos produits.

Sommaire

Conformité d’utilisation .............................30

Consignes de sécurité importantes ..........30

Vue d’ensemble ........................................ 32

Utilisation ..................................................33

Nettoyage et entretien ..............................37

Dérangements et remèdes .......................37

Rangement ...............................................38

Mise au rebut ............................................ 38

Garantie .................................................... 38

Recettes / Ingrédients / Préparation .........38

Vue d’ensemble

Figure A

Appareil de base

1 Interrupteur rotatif

P = Arrêt

M = Touche pulse, avec vitesse la plus

élevée, maintenez l’interrupteur pendant

la durée de fonctionnement souhaitée.

Positions 1–2, vitesses de travail :

1 = vitesse basse – marche lente,

2 = vitesse élevée – marche rapide.

2 Entraînement

3 Rangement du cordon

4 Bol mélangeur

5 Porte-accessoire

6 Accessoires*

a Lame universelle avec fourreau

b Crochet pétrisseur

c Disque-fouet

7 Disques à réduire*

a Disque réversible à émincer –

épais / mince

b Disque réversible à râper –

grossier / fin

c Disque réversible à émincer / râper

Utilisation

8 Couvercle

a Ouverture pour ajout

b Pilon-poussoir

Accessoires*

9 Accessoire porte-lames pour mixeur /

couteau broyeur et joint.

10 Accessoire porte-lames de mouture

et joint

11 Gobelet du broyeur universel

12 Bol mixeur

13 Couvercle de mixeur

a Ouverture pour ajout

b Entonnoir

* Selon le modèle

Si le broyeur universel n’a pas été livré

d’origine, vous pouvez le commander

auprès du service après-vente

(n° de réf. 12005833).

Utilisation

Avant de les utiliser pour la première fois,

nettoyez soigneusement l’appareil et ses

accessoires, voir le chapitre intitulé

« Nettoyage et entretien ».

Smart tool detection (MCM3P...)

Chaque réglage de vitesse est signalé par

une couleur différente (gris et rouge). Vous

trouverez également ce système de codes

de couleur sur l’accessoire. L’accessoire

est automatiquement raccordé avec le bon

réglage de vitesse.

Vitesse basse, gris

avec arbre d’entraînement

Pour ustensiles et disques à réduire.

Vitesse élevée, rouge

sans arbre d’entraînement

Pour mixeur et broyeur universel.

Préparatifs

 Placez l’appareil de base sur une surface

lisse, robuste et propre.

 De l’appareil de base, sortez la longueur

de cordon requise.

Consignes importantes

– Allumez et éteignez l’appareil uniquement

par le sélecteur rotatif.

– Pour éteindre l’appareil, ne tournez

jamais le bol mélangeur, le mixeur ou un

accessoire.

– N’allumez l’appareil qu’après avoir

entièrement monté ses différents

accessoires.

Bol mélangeur avec

accessoires / Outils

W Risque de blessures avec les

accessoires en rotation !

Pendant le fonctionnement, n’introduisez

jamais les doigts dans le bol mélangeur.

Pour pousser des ingrédients, utilisez

toujours le pilon poussoir. Après que vous

avez éteint l’appareil, son moteur continue

de tourner brièvement. Ne changez

d’accessoire qu’après avoir immobilisé

l’entraînement.

Attention !

Si vous travaillez avec le bol mélangeur,

vous ne pourrez allumer l’appareil qu’après

avoir mis le bol mélangeur en place, posé

et tourné le couvercle à fond jusqu’en

position fermée.

Lame universelle

Pour réduire, hacher, mélanger et

pétrir.

Crochet pétrisseur

pour pétrir la pâte épaisse et

incorporer les ingrédients qu’il ne faut pas

broyer (par exemple les raisons secs, les

plaquettes de chocolat).

Disque-fouet

Pour monter la crème, les blancs

d’œuf en neige et la mayonnaise.

Figure B

 Mettez le bol mélangeur en place

(la flèche du bol doit regarder le point

situé sur l’appareil .) puis tournez dans

le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à

la butée (,).

 Mettez le porte-accessoires dans le bol

mélangeur.

fr Utilisation

 Posez la lame universelle, le disque-fouet

ou le crochet à pétrir sur le porte-

accessoires puis lâchez-le.

Veillez à la bonne position des

accessoires lors de leur mise en

place ! Poussez les outils vers le bas

jusqu’à la butée.

Attention !

N’ajoutez les produits à traiter qu’après

avoir monté les accessoires.

 Ajoutez des ingrédients.

 Montez le couvercle avec le pilon-

poussoir (la flèche du couvercle regarde

le point sur le bol .) puis tournez dans

le sens des aiguilles d’une montre (,).

La saillie du couvercle doit venir reposer

jusqu’à la butée dans la fente ménagée

dans la poignée du bol.

 Introduisez la fiche dans la prise de

courant.

 Réglez l’interrupteur rotatif sur la position

voulue.

 Pour rajouter des ingrédients, amenez

l’interrupteur rotatif sur P.

 Sortez le pilon poussoir et versez les

ingrédients par l’orifice d’ajout. Le pilon

poussoir peut être utilisé comme gobelet

de mesure.

Disques à réduire

W Risque de blessures avec les lames

tranchantes !

N’approchez pas les doigts des lames et

des arêtes, tranchantes, des disques à

réduire. Saisir les disques uniquement au

niveau de la partie en plastique située au

centre. N’introduisez pas les doigts dans

l’orifice d’ajout. Pour ajouter des aliments,

n’utilisez que le pilon poussoir.

Disque réversible à émincer –

épais / mince

pour émincer les fruits et légumes.

Travaillez les aliments sur la position 1.

Marquage sur le disque à émincer

réversible :

« grob » pour le côté coupe épaisse,

« fein » pour le côté coupe mince.

Attention !

Le disque à émincer réversible convient

pour couper le fromage dur, le pain, les

petitspains et le chocolat. Ne coupez les

pommes de terre cuites fermes qu’après

qu’elles ont refroidi.

Disque réversible à râper –

grossier / fin

pour râper des fruits, des légumes

et du fromage (sauf le fromage dur, le

parmesan par exemple).

Travaillez les aliments sur la position 1.

Chiffre « 2 » sur le disque réversible à râper,

pour désigner le côté servant à râper épais

« 4 » pour le côté servant à râper fin.

Attention !

Le disque à râper réversible ne convient

pas pour râper les noix. Ne râpez le

fromage mou qu’avec le côté épais sur la

position 2.

Disque réversible à émincer /

râper

pour émincer et râper les fruits, les

légumes et le fromage.

Travaillez les aliments sur la position 2.

Remarque : ne pas travailler d’ aliments

durs avec le disque réversible à émincer /

râper, car la lame risque de s’émousser.

Utiliser le disque réversible à émincer

(épais / mince).

Figure C

 Mettez le bol mélangeur en place (la

flèche du bol doit regarder le point situé

sur l’appareil .) puis tournez dans le

sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la

butée (,).

 Mettez le porte-accessoires dans le bol

mélangeur.

Suivant l’application souhaitée :

 Posez le disque de broyage sur le porte-

accessoire. Le côté actif de la râpe est

celui tourné vers le haut. Posez le disque

sur le porte-disque de sorte que les

taquets du porte-accessoire engrènent

dans les orifices que comporte le disque.

Utilisation

 Monter le pilon-poussoir sur le couvercle

(la flèche sur le bol pointe vers le point

sur le bol .) et le tourner dans le sens

des aiguilles d’une montre (,). La saillie

du couvercle doit venir reposer jusqu’à

la butée dans la fente ménagée dans la

poignée du bol.

 Introduisez la fiche dans la prise de

courant.

 Réglez l’interrupteur rotatif sur la position

voulue.

 Versez les aliments à émincer ou râper.

 Ne faites avancer les aliments à émincer

ou râper qu’en appuyant peu avec le

pilon poussoir. Sortez le pilon poussoir et

versez les ingrédients par l’orifice d’ajout.

Attention !

Pensez à vider le bol mélangeur avant

qu’il ne se remplisse au point que les

aliments émincés ou râpés atteignent le

disque-support.

Après le travail

 Amenez l’interrupteur rotatif sur la

position P.

 Débranchez la fiche mâle de la prise de

courant.

 Tournez le couvercle en sens inverse des

aiguilles d’une montre puis retirez-le.

 Retirez l’accessoire :

Du bol, sortez le porte-accessoires avec

la lame universelle, le disque-fouet et le

crochet à pétrir. Retirez l’accessoire du

porte-accessoires.

 Retirez les disques de broyage par leur

pommeau central en plastique. Sortez le

porte-accessoire du bol.

 Tournez le bol mélangeur en sens inverse

des aiguilles d’une montre puis retirez-le.

 Nettoyez toutes les pièces, voir

« Nettoyage et entretien ».

Mixeur

Avec l’accessoire porte-lames pour mixeur /

broyeur, pour mélanger des aliments

liquides ou mi-fermes, pour broyer / hacher

des fruits et légumes crus, et pour réduire

des aliments en purée.

Attention !

Vous risquez d’endommager le mixeur ! Ne

traitez pas d’ingrédients surgelés (sauf les

glaçons). Ne faites pas tourner le mixeur à

vide.

W Risque de blessures avec les lames

tranchantes / l’entraînement en

rotation !

N’introduisez jamais les doigts dans le

mixeur en place ! Ne retirez / posez le

mixeur qu’après avoir arrêté l’entraînement.

Ne touchez pas les lames de l’accessoire

porte-lames avec les mains nues. Pour les

nettoyer, utilisez une brosse.

W Risque de brûlure !

Lorsque vous traitez des aliments mélangés

très chauds, de la vapeur traverse

l’entonnoir ménagé dans le couvercle.

Versez au maximum 0,4 litre de liquide très

chaud ou moussant.

Figure D

 Posez le joint sur l’accessoire porte-

lames. Veillez à ce que le joint soit

correctement en applique.

Consignes importantes

Si le joint est endommagé ou s’il n’a pas

été correctement posé, du liquide risque de

couler.

 Mettez l’accessoire porte-lames pour

mixeur / broyeur p dans le bol du

mixeur et verrouillez en tournant en sens

inverse des aiguilles d’une montre (m).

Le tourner jusqu’à ce que la flèche soit en

face du repère figurant sur le bol mixeur.

 Retournez le bol mixeur (accessoire

porte-lames tourné vers le bas).

 Posez le bol du mixeur (flèche du bol

sur le point situé sur l’appareil .) puis

tournez-le dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à la butée (,).

 Ajoutez des ingrédients.

Quantité maximum de liquide = 1,0 litre

(0,4 litre maximum de liquide moussant

ou chaud).

Quantité optimale si l’aliment est ferme =

80 grammes

fr Utilisation

 Mettez le couvercle en place puis

appuyez bien. Tenez fermement le

couvercle pendant le travail.

 Introduisez la fiche dans la prise de

courant.

 Réglez l’interrupteur rotatif sur la position

voulue.

 Pour rajouter des ingrédients, amenez

l’interrupteur rotatif sur P.

 Retirez le couvercle et ajoutez les

ingrédients

 retirez l’entonnoir et rajoutez

progressivement les ingrédients fermes

par l’ouverture

 versez les ingrédients liquides par

l’entonnoir.

Après le travail

 Amenez l’interrupteur rotatif sur la

position P.

 Débranchez la fiche mâle de la prise de

courant.

 Tournez le mixeur en sens inverse des

aiguilles d’une montre puis retirez-le.

 Enlevez le couvercle.

 Desserrez l’accessoire porte-lames dans

le sens des aiguilles d’une montre (l) et

détachez-le du bol mixeur.

 Nettoyez toutes les pièces, voir

« Nettoyage et entretien ».

Broyeur universel

Utilisation (selon le modèle) :

– Avec l’accessoire porte-lames pour

mixeur / broyeur p pour broyer et

hacher de la viande, du fromage dur, des

oignons, herbes culinaires, de l’ail, des

fruits et légumes.

– Avec l’accessoire porte-lames de

mouture q : pour moudre et broyer de

petites quantités d’épices (p.ex. poivre,

cumin, genévrier, cannelle, anis sec,

safran), des céréales (p.ex. blé, millet,

graines de lin), du café ou du sucre.

Ne convient pas au broyage d’aliments

solides très secs, plus gros que les grains

de café, tels que la noix de muscade, le

gingembre séché ... .

Attention !

Introduire uniquement des grains de café

torréfiés pour café ou espresso.

W Risque de blessures avec les lames

tranchantes / l’entraînement en

rotation !

Ne retirez / posez le broyeur universel

qu’après que le moteur se soit immobilisé.

Ne touchez pas les lames de l’accessoire

porte-lames avec les mains nues. Pour les

nettoyer, utilisez une brosse.

La figure F contient des valeurs indicatives

pour les quantités maximales et durées de

traitement lors du travail avec le couteau

universel.

Figure E

 Déposez le gobelet du broyeur universel

avec l’orifice tourné vers le haut

 Versez les aliments à broyer dans le

gobelet. Respectez le repère MAX sur le

bol !

 Posez le joint sur l’accessoire porte-

lames. Veillez à ce que le joint soit

correctement en applique.

Consignes importantes

Si le joint est endommagé ou s’il n’a pas

été correctement posé, du liquide risque de

couler.

 Introduisez l’accessoire porte-lames

(p/q) dans le gobelet du broyeur

universel et verrouillez-le en tournant

en sens inverse des aiguilles d’une

montre (m). Tourner au moins jusqu’à

ce que la flèche soit en face du repère

figurant sur le gobelet du broyeur

universel.

 Retournez le broyeur universel ( porte-

lames tourné vers le bas)

 Mettez le broyeur universel en place (la

flèche du gobelet doit regarder le point

situé sur l’appareil .) puis tournez dans

le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à

la butée(,).

 Introduisez la fiche dans la prise de

courant.

 Réglez l’interrupteur rotatif sur la position

voulue.

Nettoyage et entretien

Remarque : Plus l’appareil reste allumé

longtemps et plus il broie fin. Des

recommandations sur l’utilisation des

accessoires sont disponibles dans le

paragraphe « Recettes / Ingrédients /

Préparation ».

Après le travail

 Amenez l’interrupteur rotatif sur la

position P.

 Débranchez la fiche mâle de la prise de

courant.

 Tournez le broyeur universel en sens

inverse des aiguilles d’une montre puis

retirez-le.

 Retournez le broyeur universel ( porte-

lames tourné vers le haut).

 Desserrez l’accessoire porte-lames dans

le sens des aiguilles d’une montre (l) et

détachez-le du bol du broyeur universel.

 Videz le gobelet.

 Nettoyez toutes les pièces, voir

« Nettoyage et entretien ».

Nettoyage et entretien

L’appareil ne nécessite aucun entretien.

Un nettoyage soigné protège l’appareil

contre les dégâts et le maintient fonctionnel.

Vous trouverez un aperçu du nettoyage des

pièces détachées dans la figure G.

W Risque d’électrocution !

Ne plongez jamais l’appareil de base dans

l’eau et ne le tenez jamais sous l’eau du

robinet !

Attention !

Vous risquez d’endommager les surfaces.

N’utilisez pas de détergent abrasif.

Remarque : Lors du traitement de carottes

et de chou rouge par exemple, les pièces

en plastique changent de couleur ; vous

pourrez supprimer cette coloration avec

quelques gouttes d’huile alimentaire.

Nettoyage de l’appareil de base

 Débranchez la fiche mâle de la prise de

courant.

 Essuyez l’appareil de base avec un

essuie-tout humide. Si nécessaire,

ajoutez un peu de produit à vaisselle.

 Ensuite, essuyez l’appareil avec un

essuie-tout sec.

Nettoyez le bol mélangeur avec

les accessoires

W Risque de blessures avec les lames

tranchantes !

Ne touchez pas les lames du couteau

universel avec les mains nues. Lorsque la

lame universelle ne sert pas, conservez-la

toujours dans le fourreau. Pour les

nettoyer, utilisez une brosse. N’approchez

pas les doigts des lames et des arêtes,

tranchantes, des disques à réduire. Saisir

les disques uniquement au niveau de la

partie en plastique située au centre.

Toutes les pièces vont au lave-vaisselle.

Ne coincez pas les pièces en plastique

dans le lave-vaisselle car elles risquent de

se déformer.

Nettoyer le mixeur / le broyeur

universel

W Risque de blessures avec les lames

tranchantes !

Ne touchez pas les lames de l’accessoire

porte-lames avec les mains nues. Pour les

nettoyer, utilisez une brosse.

Le bol mixeur (sans porte-lames), le

couvercle et l’entonnoir vont au lave-

vaisselle. Ne nettoyez pas le porte-lame au

lave-vaisselle mais sous l’eau du robinet

(ne le laissez pas tremper dans l’eau). Pour

le nettoyage, retirez le joint.

Dérangements et remèdes

W Risque de blessures !

Avant de supprimer un dérangement,

débranchez la fiche mâle de la prise de

courant.

Dérangement :

L’appareil ne démarre pas ou il s’éteint

pendant le fonctionnement.

Cause possible :

Le bol ou le couvercle et/ou l’accessoire

n’est pas correctement posé ou s’est

desserré.

fr Rangement

Remède :

 Amenez l’interrupteur rotatif sur la

position P.

 Posez correctement le bol / couvercle et/

ou l’accessoire et tournez à fond jusqu’à

la butée.

 Remettez l’appareil en service.

Remarque importante

Si le dérangement persiste, veuillez vous

adresser au service après-vente (voir les

adresses du service après-vente à la fin de

la présente.

Rangement

Figure H

Il est possible de ranger les accessoires

dans le bol pour économiser ainsi de la

place.

Mise au rebut

Eliminez l’emballage en respectant

l’environnement. Cet appareil est

marqué selon la directive européenne

2012/19/UE relative aux appareils

électriques et électroniques usagés

(waste electrical and electronic equip-

ment – WEEE). La directive définit

le cadre pour une reprise et une

récupération des appareils usagés

applicables dans les pays de la CE.

S’informer auprès du revendeur sur la

procédure actuelle de recyclage.

Garantie

Les conditions de garantie applicables

sont celles publiées par notre distributeur

dans le pays où a été eectué l’achat. Le

revendeur chez qui vous vous êtes procuré

l’appareil fournira les modalités de garantie

sur simple demande de votre part. En cas

de recours en garantie, veuillez toujours

vous munir de la preuve d’achat.

Sous réserve de modications.

Recettes / Ingrédients / Préparation

Accessoire Vitesse Durée Recettes / Ingrédients / Préparation

faible env. 1–2

minutes

Pâte à la levure de boulanger

– 500 g de farine maxi.

– 25 g de levure ou 1 sachet de levure en poudre

– 220 ml de lait (à la température ambiante)

– 1 œuf

– 1 pincée de sel

– 80 g de sucre

– 60 g de beurre

– Le zeste d’un demi-citron (ou de l’arôme citron)

 Versez tous les ingrédients dans le bol mélangeur, sauf

le lait.

 Réglez le sélecteur rotatif pendant 10 secondes sur une

vitesse réduite.

 Ajoutez du lait et mélangez à vitesse réduite pendant

environ 1 minute et demie.

Les ingrédients devront se trouver à la même tempé-

rature. Une fois que la pâte a acquis un aspect lisse,

laissez-la gonfler dans un endroit chaud.

Recettes / Ingrédients / Préparation

Accessoire Vitesse Durée Recettes / Ingrédients / Préparation

M Oignons, ail

1 oignon minimum, jusqu’à 300 g, coupé en quatre.

1 gousse d’ail minimum, jusqu’à 300 g

 Reduisez jusqu’à obtenir la finesse voulue.

élevé Fromage dur (par ex. parmesan par exemple)

– 10 à 200 g

 Coupez le fromage en dés.

 Reduisez jusqu’à obtenir la finesse voulue.

élevé Chocolat

– 50 à 200 g

 Coupez ou brisez le chocolat en petits morceaux.

 Reduisez jusqu’à obtenir la finesse voulue.

élevé Persil

– de 10 à 50 g

 Reduisez jusqu’à obtenir la finesse voulue.

élevé Viande, foie (pour un plat de viande hachée, steak

tartare, etc.)

– 50 à 500 g

 Retirez les os, cartilages, la peau et les tendons.

Découpez la viande en dés.

Confection des pâtes de viande, des farces et des pâtés :

 Dans le bol, versez la viande (de bœuf, cochon, veau,

volaille, mais aussi de poisson, etc.) avec les autres

ingrédients et épices puis malaxez ces ingrédients

jusqu’à obtention d’une pâte.

élevé env.

1,5–2

minutes

Sorbet aux fraises

– 250 g de fraises congelées

– 100 g de sucre glace

– 180 ml de crème (juste le contenu d’un pot).

 Versez tous les ingrédients dans le bol. Enclenchez

immédiatement l’appareil sinon des grumeaux vont se

former. Mélangez tout le temps nécessaire à l’obtention

d’une glace crémeuse.

faible Œufs en neige

– 2 à 6 blancs d’œuf

 Battez au fouet à petite vitesse.

élevé Crème Chantilly

– 200 à 400 g

 Fouettez à une vitesse élevée.

fr Recettes / Ingrédients / Préparation

Accessoire Vitesse Durée Recettes / Ingrédients / Préparation

faible /

élevé

Mayonnaise

– 1 œuf

– 1 c. à café de moutarde

– 150 à 200 ml d’huile

– 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre

– 1 pincée de sel

– 1 pincée de sucre

Les ingrédients devront se trouver à la même

température.

 Pendant quelques secondes, mélangez tous ces ingré-

dients sauf l’huile, avec le mixeur réglé sur la position 1.

 Réglez l’appareil sur le niveau 2, versez l’huile lente-

ment par l’ouverture d’ajout et mélangez jusqu’à ce que

masse s’émulsionne.

La mayonnaise ne se conserve pas longtemps,

consommez-la rapidement.

élevé/M Noix, amandes

– 50 à 200 g

 Retirez entièrement les coquilles, sinon les lames du

mixer s’émoussent.

 Reduisez jusqu’à obtenir la finesse voulue.

élevé/M Réduire les fruits ou les légumes en purée

– Compote de pomme, purée d’épinards, de carottes,

de tomates ; cuits ou crus

 Versez les ingrédients et les épices dans le mixeur et

transformez-les en purée.

élevé Lait au chocolat

– 80 à 100 g de chocolat refroidi

– env. 400 ml de lait très chaud

 Broyez le chocolat dans le mixeur, rajoutez le lait chaud

et mélangez brièvement.

M Pâte à tartiner au miel et aux noisettes (CNCM12C)

– 20 g de noisettes

– 80 g de miel de fleurs (à la température ambiante)

 Versez les noix dans le gobelet du broyeur universel

puis broyez-les en 5 secondes environ, appareil réglé

sur M.

 Retirez le gobelet du broyeur universel, retournez-le et

retirez l’accessoire porte-lames.

 Ajoutez le miel. Refermez le gobelet du broyeur univer-

sel avec la lame puis posez-le sur l’appareil de base.

 Attendez que le miel ait entièrement coulé jusqu’en

bas via la lame. Ensuite, mélangez le tout pendant

5 secondes en réglant l’appareil sur M.

La figure F contient des valeurs indicatives pour les quantités maximales

et durées de traitement lors du travail avec le goblet du broyeur universel et

avec les accessoires porte-lames.

Uso corretto

Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l’utilizzo in abita-

zioni private e in ambito domestico. Utilizzare l’apparecchio solo per

quantità e tempi di preparazione usuali nell’attività domestica.

L’apparecchio è idoneo a miscelare, impastare, montare, tagliare

e grattugiare alimenti. L’apparecchio non deve essere utilizzato

per lavorare altri oggetti o sostanze. Altri impieghi sono possibili

se si utilizzano ulteriori accessori autorizzati dal produttore. Usare

l’apparecchio solo con gli accessori e i ricambi originali approvati.

Non utilizzare mai le parti degli accessori con altri apparecchi.

Usare l’apparecchio solo in ambienti chiusi a temperatura ambiente

e ad un’altitudine massima di 2000 m s.l.m.

Importanti avvertenze di sicurezza

Leggere attentamente le istruzioni per l’uso, osservarle e

conservarle! Se l’apparecchio viene ceduto, allegare anche le

presenti istruzioni. L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto

dell’apparecchio esclude la responsabilità del costruttore per i danni

da essa derivanti.

Questo apparecchio può essere usato da persone con ridotte

facoltà psichiche, sensoriali o mentali o con conoscenze e / o

esperienza insufficienti, purché siano sotto il controllo di persone

adulte o siano state istruite sull’uso sicuro dell’apparecchio e

abbiano compreso i pericoli connessi all’uso dello stesso. I bambini

devono essere tenuti lontani dall’apparecchio e dal cavo di

collegamento e non devono utilizzare l’apparecchio. I bambini non

devono giocare con l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione a

cura dell’utente non devono essere eseguite da bambini.

Collegare e usare l’apparecchio solo rispettando i dati della

targhetta d’identificazione. Usare l’apparecchio solo se il cavo di

alimentazione e l’apparecchio stesso non presentano danni.

Prima di sostituire accessori o pezzi di ricambio, che durante il

funzionamento si muovono, l‘apparecchio deve essere spento

e staccato dalla rete. Staccare sempre l’apparecchio dalla rete

quando non è sorvegliato e prima del montaggio, dello smontaggio

o della pulizia.

Non tirare il cavo di alimentazione su spigoli vivi né metterlo a

contatto con superfici calde.

Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di questo

apparecchio subisce danni, deve essere sostituito dal produttore,

dal suo servizio assistenza clienti o da persona in possesso di

simile qualificazione. Fare eseguire le riparazioni all’apparecchio

solo dal nostro servizio assistenza clienti.

it Importanti avvertenze di sicurezza

Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio

W Pericolo ferite

W Pericolo di scariche elettriche

In caso d’interruzione dell’alimentazione elettrica l’apparecchio resta

inserito e dopo l’interruzione si rimette in funzione.

Non immergere mai l’apparecchio base in liquidi, non metterlo mai

sotto l’acqua corrente e non lavarlo nella lavastoviglie.

Prima di eliminare un guasto estrarre la spina di alimentazione.

W Pericolo di ferite a causa di utensili in rotazione!

Durante il funzionamento non introdurre mai le mani nella ciotola.

Per spingere gli ingredienti usare sempre il pestello.

Dopo avere spento l’apparecchio, l’ingranaggio continua ancora

brevemente a girare. Sostituire l’utensile solo ad ingranaggio fermo.

W Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in

rotazione!

Non introdurre mai le mani nel bicchiere-frullatore applicato!

Rimuovere/applicare il bicchiere-frullatore solo quando l’ingranaggio

è fermo. Rimuovere/applicare il bicchiere mini-tritatutto solo quando

l’ingranaggio è fermo.

W Pericolo di ferite da lame taglienti!

Non toccare a mani nude le lame del coltello universale.

In caso di mancato utilizzo custodire sempre la lama universale nel

coprilama. Per la pulizia usare una spazzola.

Tenere le mani lontano dalle lame taglienti e dai bordi dei dischi

sminuzzatori. Prendere i dischi solo al centro, sull’elemento in

materiale sintetico! Non introdurre le mani nell’apertura di aggiunta

ingredienti. Per spingere usare solo il pestello. Non toccare a mani

nude le lame dell’inserto lame. Per la pulizia usare una spazzola.

W Pericolo di scottature!

Durante la lavorazione di frullati molto caldi, dal imbuto nel

coperchio esce vapore. Introdurre massimo 0,4 litri di liquido molto

caldo o che produce schiuma.

W Pericolo di ferite!

Non assemblare mai l’accessorio quando è montato

sull’apparecchio base.

W Importante!

Lavare sempre a fondo l’apparecchio dopo ogni utilizzo o dopo un

lungo periodo di inattività. X “Pulizia e cura” ved. pagina 47

Importanti avvertenze di sicurezza

4 Ciotola

5 Portautensile

6 Utensili*

a Lama universale con coprilama

b Braccio impastatore

c Disco sbattitore

7 Disco sminuzzatore*

a Disco doppia funzione taglio –

spesso / sottile

b Disco doppia funzione grattugia –

grosso / fine

c disco doppia funzione taglio /

grattugia

8 Coperchio

a Apertura di aggiunta

b Pestello

Accessorio*

9 Inserto lama con lama frullatore /

di triturazione e guarnizione

10 Inserto lame con lama di macinazione

e guarnizione

11 Bicchiere mini tritatutto

12 Bicchiere-frullatore

13 Coperchio per frullatore

a Apertura di aggiunta

b Imbuto

* A seconda del modello

Se il mini tritatutto non è compreso nella

fornitura, può essere ordinato tramite

il servizio assistenza clienti (codice di

ord. N° 12005833).

Spiegazione dei simboli sull’apparecchio o sugli accessori

Attenzione: Utensili rotanti.

Non introdurre le mani nell’apertura di aggiunta ingredienti.

Bloccare l’inserto lame nel frullatore o nel bicchiere minitritatutto.

Rimuovere l’inserto lame dal frullatore o dal bicchiere minitritatutto.

Inserto lama con lama di miscelazione/triturazione

Inserto lame con lama di macinazione

Congratulazioni per l’acquisto di questo

nuovo apparecchio di produzione

Bosch. Trovate ulteriori informazioni sui

nostri prodotti nel nostro sito Internet.

Indice

Uso corretto ..............................................41

Importanti avvertenze di sicurezza ...........41

Guida rapida .............................................43

Uso ...........................................................44

Pulizia e cura ............................................47

Rimedio in caso di guasti..........................48

Conservazione..........................................48

Smaltimento..............................................48

Garanzia ...................................................48

Ricette / ingredienti / lavorazione .............49

Guida rapida

Figura A

Apparecchio base

1 Interruttore rotante

P = spento

M = Funzionamento “pulse” alla

massima velocità, mantenere la

manopola per la durata desiderata.

Grado 1–2, velocità di lavoro:

1 = basso numero di giri – lento,

2 = alto numero di giri – veloce.

2 Ingranaggio

3 Vano portacavo

it Uso

Uso

Al primo uso pulire accuratamente

apparecchio ed accessori, vedi capitolo

“Pulizia e cura”.

Smart tool detection (MCM3P...)

Ciascuna impostazione di velocità è

indicata con un colore diverso (grigio e

rosso). Questo sistema di codifica a colori

è usato anche sull’accessorio. L’accessorio

viene collegato automaticamente con

l’impostazione di velocità corretta.

Velocità bassa, grigio

con albero di comando

Per attrezzi e dischi sminuzzatori.

Velocità alta, rosso

senza albero di comando

Per il frullatore e il mini tritatutto.

Preparazione

 Disporre l’apparecchio base su una

superficie resistente e pulita.

 Estrarre il cavo dall’apparecchio base fino

alla lunghezza necessaria.

Avvertenze importanti

– Accendere e spegnere l’apparecchio solo

con la manopola.

– Non spegnere mai l’apparecchio

mediante rotazione della ciotola, del

frullatore o di un attrezzo.

– Accendere l’apparecchio solo se gli

attrezzi o accessori sono completamente

montati.

Ciotola con accessori / Utensili

W Pericolo di ferite a causa di utensili in

rotazione!

Durante il funzionamento non introdurre

mai le mani nella ciotola. Per spingere gli

ingredienti usare sempre il pestello. Dopo

avere spento l’apparecchio, l’ingranaggio

continua ancora brevemente a girare.

Sostituire l’utensile solo ad ingranaggio

fermo.

Attenzione!

Per lavori nella ciotola, l’apparecchio può

essere acceso solo con ciotola applicata e

coperchio applicato e fissato.

Lama universale

per sminuzzare, macinare,

miscelare ed impastare.

W Pericolo di ferite da lame taglienti!

Non toccare a mani nude le lame del

coltello universale. In caso di mancato

utilizzo custodire sempre la lama universale

nel coprilama. Afferrare la lama universale

solo sul bordo di presa in plastica.

Braccio impastatore

per impastare pasta pesante e per

incorporare ingredienti, che non devono

essere sminuzzati (per es. uva passa,

scaglie di cioccolato).

Disco sbattitore

per panna, albume montato a neve

e maionese.

Figura B

 Applicare la ciotola (freccia sulla ciotola

sopra il punto sull’apparecchio .)

e ruotare in senso orario fino

all’arresto (,).

 Applicare il portautensile.

 Disporre la lama universale, il disco

sbattitore o il gancio impastatore sul

portautensile e rilasciare.

Nell’applicazione tenere presente la

posizione degli utensili! Spingere in

basso gli utensili fino all’arresto.

Attenzione!

Immettere alimenti da lavorare solo dopo

avere applicato gli utensili.

 Introdurre gli ingredienti.

 Applicare il coperchio con il pestello

(freccia sul coperchio sopra il punto

sulla ciotola .) e ruotare in senso

orario (,). Il nasello del coperchio

deve entrare fino all’arresto nella fessura

dell’impugnatura della ciotola.

 Inserire la spina.

 Ruotare la manopola sulla velocità

desiderata.

 Per aggiungere ingredienti, ruotare la

manopola su P.

Uso

 Estrarre il pestello ed introdurre

gli ingredienti attraverso l’apertura

d’introduzione. Il pestello può essere

utilizzato come misurino.

Dischi per sminuzzare

W Pericolo di ferite da lame taglienti!

Tenere le mani lontano dalle lame taglienti e

dai bordi dei dischi sminuzzatori. Afferrare

i dischi soltanto dalla parte di plastica al

centro. Non introdurre le mani nell’apertura

di aggiunta ingredienti. Per spingere usare

solo il pestello.

Disco doppia funzione taglio –

spesso / sottile

per tagliare frutta e verdura.

Lavorazione alla velocità 1.

Riferimento sul disco doppia funzione per

affettare:

“grob” per il lato di taglio spesso,

“fein” per il lato di taglio sottile

Attenzione!

Il disco doppia funzione taglio non è idoneo

per affettare formaggio duro, pane, panini e

cioccolato. Affettare solo a freddo le patate

cotte, che nella cottura si mantengono dure.

Disco doppia funzione

grattugia – grosso / fine

per grattugiare verdura, frutta e

formaggio, tranne il formaggio duro (per es.

parmigiano).

Lavorazione alla velocità 1.

Indicazione sul disco doppia funzione

grattugiare:

“2” per il lato grattugia grossa

“4” per il lato grattugia fine

Attenzione!

Il disco doppia funzione grattugiare non è

idoneo per grattugiare noci. Grattugiare il

formaggio tenero solo con il lato grosso alla

velocità 2.

Disco doppia funzione taglio /

grattugia

per tagliare e grattugiare frutta,

verdura e formaggio.

Lavorazione alla velocità 2.

Avvertenza: non lavorare alimenti duri con

il disco doppia funzione taglio/grattugia in

quanto la lama potrebbe danneggiarsi. Per

fare ciò usare il disco doppia funzione taglio

(spesso/sottile).

Figura C

 Applicare la ciotola (freccia sulla

ciotola sopra il punto sull’apparecchio

.) e ruotare in senso orario

fino all’arresto (,).

 Applicare il portautensile.

A seconda dell’impiego desiderato:

 Mettere il disco sminuzzatore sul

portautensile. Ruotare verso l’alto il disco

grattugia/di taglio desiderato. Deporre

il disco sul portadisco in modo che i

trascinatori del portautensile entrino

nell’apertura delle lame.

 Applicare il coperchio con il pestello

(freccia sul coperchio in corrispondenza

del punto sulla ciotola .) e ruotarlo in

senso orario (,). Il nasello del coperchio

deve entrare fino all’arresto nella fessura

dell’impugnatura della ciotola.

 Inserire la spina.

 Ruotare la manopola sulla velocità

desiderata.

 Introdurre gli alimenti da tagliare o

grattugiare.

 Spingere con il pestello gli alimenti

da tagliare o grattugiare solo con

leggera pressione. Estrarre il pestello

ed introdurre gli ingredienti attraverso

l’apertura d’introduzione.

Attenzione!

Vuotare la ciotola prima che sia piena al

punto che gli alimenti tagliati o grattugiati

raggiungano il disco portante.

Dopo il lavoro

 Ruotare la manopola su P.

 Staccare la spina.

 Ruotare il coperchio in senso antiorario e

rimuoverlo.

it Uso

 Estrarre l’utensile:

Estrarre dalla ciotola il portautensile con

la lama universale, il disco sbattitore o il

gancio impastatore. Staccare l’utensile

dal portautensile.

 Estrarre i dischi sminuzzatori prendendoli

al centro sul pomello di plastica. Estrarre

il portautensile dal contenitore.

 Ruotare la ciotola in senso antiorario e

rimuoverla.

 Pulire tutte le parti, vedi “Pulizia e cura”.

Frullatore

Con l’inserto lame con lama frullatore/di

triturazione per miscelare alimenti liquidi o

semisolidi, per sminuzzare/tritare frutta e

verdura crude e per fare passate

di alimenti.

Attenzione!

Evitare danni al frullatore. Non lavorare

ingredienti surgelati (tranne cubetti di

ghiaccio). Non fare girare a vuoto il

frullatore.

W Pericolo di ferite a causa di lame

taglienti / ingranaggio in rotazione!

Non introdurre mai le mani nel frullatore

applicato! Rimuovere/applicare il coperchio

solo quando il motore è fermo. Non toccare

a mani nude le lame dell’inserto lame. Per

la pulizia usare una spazzola.

W Pericolo di scottature!

Durante la lavorazione di frullati molto caldi,

dal imbuto nel coperchio esce vapore.

Introdurre massimo 0,4 litri di liquido molto

caldo o che produce schiuma.

Figura D

 Mettere la guarnizione dal gruppo lame.

Attenzione alla corretta posizione della

guarnizione.

Avvertenze importanti

Possibile la fuoriuscita di liquido, se la

guarnizione è danneggiata o non è stata

applicata correttamente.

 Inserire l’inserto lame con lama frullatore /

di triturazione p nel bicchiere-frullatore e

bloccarlo ruotando in senso antiorario (m).

Ruotare almeno finché la freccia con la

marcatura non è rivolta verso il bicchiere

frullatore.

 Capovolgere il bicchiere frullatore (inserto

lame in basso).

 Applicare il bicchiere frullatore

(freccia sul frullatore sopra il punto

sull’apparecchio .) e ruotare in senso

orario fino all’arresto (,).

 Introdurre gli ingredienti.

Quantità massima, liquido = 1,0 litro

(liquidi che formano schiuma o liquidi

molto caldi massimo 0,4 litri).

Quantità ottimale di lavorazione –

solidi = 80 grammi.

 Applicare il coperchio e premerlo forte.

Durante il funzionamento mantenere

fermo il coperchio.

 Inserire la spina.

 Ruotare la manopola sulla velocità

desiderata.

 Per aggiungere ingredienti, ruotare la

manopola su P.

 Rimuovere il coperchio ed introdurre gli

ingredienti

oppure

 togliere l’imbuto ed aggiungere un poco

alla volta gli ingredienti solidi attraverso

l’apertura di aggiunta

oppure

 introdurre gli ingredienti liquidi attraverso

l’imbuto.

Dopo il lavoro

 Ruotare la manopola su P.

 Staccare la spina.

 Ruotare il frullatore in senso antiorario e

rimuoverlo.

 Rimuovere il coperchio.

 Sbloccare l’inserto lame ruotando

in senso orario (l) e rimuoverlo dal

bicchiere-frullatore.

 Pulire tutte le parti, vedi “Pulizia e cura”.

Pulizia e cura

Mini tritatutto

Utilizzo (a seconda del modello):

– Con l’inserto lame con lama frullatore/di

triturazione p per sminuzzare e tritare

carne, formaggio duro, cipolle, erbe

aromatiche, aglio, frutta, verdura.

– Con l’inserto lame con lama di

macinazione q per macinare e

sminuzzare piccole quantità di spezie (ad

es. pepe, cumino, ginepro, cannella, anice

stellato secco, zafferano), cereali (ad es.

frumento, miglio, semi di lino), caffè o

zucchero. Non idoneo per la macinatura

di alimenti solidi e molto secchi, più grossi

di chicchi di caffè, come noce moscata,

zenzero disidratato ecc. .

Attenzione!

Riempire solo con chicchi di caffè tostato o

di caffè espresso.

W Pericolo di ferite a causa di lame

taglienti / ingranaggio in rotazione!

Rimuovere/applicare mini-tritatutto solo

quando il motore è fermo. Non toccare a

mani nude le lame dell’inserto lame. Per la

pulizia usare una spazzola.

Nella figura F si riportano i valori indicativi

per le quantità massime ed i tempi di

lavorazione nel lavoro con il mini-tritatutto.

Figura E

 Deporre il bicchiere mini-tritatutto con

l’apertura rivolta in alto.

 Introdurre nel bicchiere gli alimenti da

tritare. Osservare il riferimento MAX sul

bicchiere!

 Mettere la guarnizione dal gruppo lame.

Attenzione alla corretta posizione della

guarnizione.

Avvertenze importanti

Possibile la fuoriuscita di liquido, se la

guarnizione è danneggiata o non è stata

applicata correttamente.

 Inserire l’inserto lame (p/q) nel

bicchiere mini-tritatutto e bloccarlo

ruotando in senso antiorario (m). Ruotare

almeno finché la freccia con la marcatura

non è rivolta verso il bicchiere del mini

tritatutto.

 Capovolgere il mini-tritatutto (inserto lame

in basso).

 Applicare il mini-tritatutto (freccia

sul frullatore sopra il punto

sull’apparecchio .) e ruotare in senso

orario fino all’arresto (,).

 Inserire la spina.

 Ruotare la manopola sulla velocità

desiderata.

Avvertenza: Quanto più a lungo

l’apparecchio resta acceso, tanto più fine

diventa l’alimento tritato. Leggere i consigli

per l’impiego dell’accessorio nel capitolo

“Ricette / ingredienti/lavorazione”.

Dopo il lavoro

 Ruotare la manopola su P.

 Staccare la spina.

 Ruotare il mini tritatutto in senso

antiorario e rimuoverlo.

 Capovolgere il mini-tritatutto (inserto lame

in alto).

 Sbloccare l’inserto lame ruotando

in senso orario (l) e rimuoverlo dal

bicchiere mini-tritatutto.

 Vuotare il bicchiere.

 Pulire tutte le parti, vedi “Pulizia e cura”.

Pulizia e cura

L’apparecchio non ha bisogno di

manutenzione. La pulizia scrupolosa

protegge l’apparecchio da danni e ne

conserva l’efficienza.

Per una panoramica del lavaggio dei singoli

pezzi si rimanda alla figura G.

W Pericolo di scossa elettrica!

Non immergere mai l’apparecchio base in

acqua, né lavarlo sotto acqua corrente.

Attenzione!

Possibili danni alle superfici. Non utilizzare

detergenti abrasivi.

Avvertenza: Nella lavorazione per es. di

carote e cavolo rosso, sulle parti di plastica

si formano macchie colorate, che possono

essere rimosse con qualche goccia di olio

alimentare.

it Rimedio in caso di guasti

Pulire l’apparecchio base

 Staccare la spina.

 Pulire l’apparecchio base con un panno

umido. Se necessario utilizzare un poco

di detersivo per stoviglie.

 Infine asciugare l’apparecchio.

Pulire la ciotola con gli accessori

W Pericolo di ferite da lame taglienti!

Non toccare a mani nude le lame del

coltello universale. In caso di mancato

utilizzo custodire sempre la lama universale

nel coprilama. Per la pulizia usare una

spazzola. Tenere le mani lontano dalle lame

taglienti e dai bordi dei dischi sminuzzatori.

Afferrare i dischi soltanto dalla parte di

plastica al centro.

Tutte le parti sono lavabili in lavastoviglie.

Per evitare possibili deformazioni,

non incastrare le parti di plastica nella

lavastoviglie.

Pulizia del frullatore /

mini-tritatutto

W Pericolo di ferite da lame taglienti!

Non toccare a mani nude le lame dell’inserto

lame. Per la pulizia usare una spazzola.

Il bicchiere frullatore (senza gruppo lame),

il coperchio e l’imbuto sono lavabili in

lavastoviglie. Non lavare l’inserto lame in

lavastoviglie, ma sotto acqua corrente (non

lasciarlo a lungo nell’acqua). Per la pulizia

rimuovere la guarnizione.

Rimedio in caso di guasti

W Pericolo di ferite!

Prima di eliminare un guasto estrarre la

spina di alimentazione.

Guasto:

L’apparecchio non si avvia o si spegne

durante il funzionamento.

Causa possibile:

Il contenitore di miscelazione, il coperchio o

l’accessorio non è applicato correttamente

o si è sbloccato.

Rimedio:

 Ruotare la manopola su P.

 Applicare correttamente il contenitore di

miscelazione/coperchio o l’accessorio

ruotandolo fino all’arresto.

 Rimettere l’apparecchio in funzione.

Avvertenza importante

Se questo non bastasse per eliminare il

malfunzionamento, preghiamo di rivolgersi

al servizio assistenza clienti (vedi indirizzi

alla fine di questo fascicolo).

Conservazione

Figura H

Gli utensili possono essere conservati

con risparmio di spazio nel contenitore di

miscelazione.

Smaltimento

Si prega di smaltire le confezioni nel

rispetto dell’ambiente. Questo

apparecchio dispone di contrassegno

ai sensi della direttiva europea

2012/19/UE in materia di apparecchi

elettrici ed elettronici (waste

electrical and electronic equipment

–

WEEE). Questa direttiva definisce le

norme per la raccolta e il riciclaggio

degli apparecchi dismessi valide su

tutto il territorio dell’Unione Europea.

Informarsi presso il rivenditore

specializzato sulle attuali disposizioni

per la rottamazione.

Garanzia

Per questo apparecchio sono valide le

condizioni di garanzia pubblicate dal nostro

rappresentante nel paese di vendita.

Il rivenditore, presso il quale è stato

acquistato l’apparecchio, è sempre ben

disposto a fornire a richiesta informazioni

proposito. Per l’esercizio del diritto di

garanzia è comunque necessario presen

tare il

documento di acquisto.

Con riserva di modica.

Ricette / ingredienti / lavorazione

Utensile Velocità Tempo Ricette / ingredienti / lavorazione

oppure

bassa ca. 1-2

min.

Pasta con lievito per dolce

– max 500 g farina

– 25 g lievito o 1 confezione di lievito secco

– 220 ml latte (a temperatura ambiente)

– 1 uovo

– 1 pizzico sale

– 80 g zucchero

– 60 g burro

– buccia di ½ limone (aroma di limone)

 Introdurre nella ciotola tutti gli ingredienti (tranne il latte).

 Regolare la manopola per 10 secondi su una bassa

velocità.

 Aggiungere latte e miscelare a bassa velocità per ca.

1½ minuti.

Tutti gli ingredienti dovrebbero avere la stessa temperatura.

Quando la pasta assume un aspetto liscio, lasciarla lievitare

in un luogo caldo.

M Cipolle, aglio

– da 1 cipolla divisa in quattro a 300 g

– da 1 spicchio d’aglio a 300 g

 Lavorare fino al grado di triturazione desiderato.

alta Formaggio duro (per es. parmigiano)

– da 10 g a 200 g

 Tagliare il formaggio a dadini.

 Lavorare fino al grado di triturazione desiderato.

alta Cioccolato

– da 50 g a 200 g

 Tagliare o rompere il cioccolato in pezzetti.

 Lavorare fino al grado di triturazione desiderato.

alta Prezzemolo

– da 10 g a 50 g

 Lavorare fino al grado di triturazione desiderato.

alta Carne, fegato (per carne macinata, tartara ecc.)

– da 50 g a 500 g

 Rimuovere ossi, cartilagini, pelle e tendini. Tagliare la carne

a pezzetti.

Preparare impasti di carne, farcie e pasticci:

 Introdurre nel contenitore la carne (manzo, suino, vitello,

pollame, ma anche il pesce ecc.) insieme con altri

ingredienti e spezie e lavorare fino a farne un impasto.

it Ricette / ingredienti / lavorazione

Utensile Velocità Tempo Ricette / ingredienti / lavorazione

alta ca. 1,5-

2 min.

Sorbetto di fragole

– 250 g di fragole congelate

– 100 g di zucchero a velo

– 180 ml panna (1 bicchiere scarso)

 Introdurre tutti gli ingredienti nel contenitore di

miscelazione. Inserire immediatamente, altrimenti si

formano grumi. Agitare finché si forma un gelato cremoso.

bassa Albumi montati a neve

– da 2 a 6 chiare d’uovo

 Mescolare a bassa velocità.

alta Panna montata

– da 200 g a 400 g

 Battere ad alta velocità.

bassa/

alta

Maionese

– 1 uovo

– 1 cucchiaino di senape

– da 150 a 200 ml olio

– 1 cucchiao succo di limone o aceto

– 1 pizzico sale

– 1 pizzico di zucchero

Tutti gli ingredienti dovrebbero avere la stessa temperatura.

 Miscelare tutti gli ingredienti (eccetto l’olio) per alcuni

secondi a livello 1.

 Accendere l’apparecchio alla velocità 2, introdurre olio

lentamente attraverso l’apertura di aggiunta ingredienti e

miscelare fino ad emulsionare la massa.

Consumare la maionese subito. Non conservarla.

alta/M Noci, mandorle

– da 50 g a 200 g

 Eliminare completamente tutti i gusci, che possono

danneggiare la lama mixer.

 Lavorare fino al grado di triturazione desiderato.

alta/M Purea di frutta o verdura

– passato di mele, purea di spinaci, carote, pomodori; crudi

o cotti

 Introdurre insieme nel frullatore ingredienti e condimenti e

lavorarli a purea.

alta Latte al cioccolato

– Da 80 g a 100 g cioccolata raffreddata

– ca. 400 ml latte molto caldo

 Sminuzzare la cioccolata nel frullatore, aggiungere il latte

molto caldo e mescolare brevemente.

Ricette / ingredienti / lavorazione

Utensile Velocità Tempo Ricette / ingredienti / lavorazione

M Crema spalmabile di miele e nocciole (CNCM12C)

– 20 g nocciole

– 80 g miele millefiori (a temperatura ambiente)

 Introdurre le noci nel bicchiere mini-tritatutto e sminuzzarle

con la lama frullatore/di triturazione per ca. 5 secondi alla

velocità M.

 Rimuovere il bicchiere mini-tritatutto, capovolgerlo ed

estrarre il gruppo lame.

 Aggiungere il miele. Richiudere il bicchiere mini-tritatutto

con la lama ed applicarlo sull’apparecchio base.

 Attendere che il miele sia colato completamente in basso

sulla lama. Frullare poi il tutto per 5 secondo alla velocità

Nella figura F si riportano i valori indicativi per le quantità massime ed i tempi di

lavorazione nel lavoro con il bicchiere mini-tritatutto e gli inserti lame.

nl Bestemming van het apparaat

Bestemming van het apparaat

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de

huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwer-

kingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden.

Het apparaat is geschikt voor het roeren, kloppen, snijden en

raspen van levensmiddelen. Het apparaat mag niet worden gebruikt

om andere substanties of voorwerpen te verwerken. Bij gebruik

van door de fabrikant goedgekeurde andere toebehoren zijn

aanvullende toepassingen mogelijk. Het apparaat uitsluitend met

goedgekeurde originele onderdelen en accessoires gebruiken. De

toebehoren nooit voor andere apparaten gebruiken.

Gebruik het apparaat alleen binnenshuis bij kamertemperatuur en

tot 2000 m boven de zeespiegel.

Belangrijke veiligheidsinstructies

Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door, houd u eraan en

bewaar hem goed! Als u dit apparaat aan iemand anders geeft,

lever dan ook deze gebruiksaanwijzing mee. Bij niet-naleving van

de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de

fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende schade.

Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke,

zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en / of

kennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indien

zij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de

hieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen. Kinderen moeten

van het apparaat en aansluitsnoer worden weggehouden en mogen

het apparaat niet bedienen. Kinderen mogen niet met het apparaat

spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door

kinderen worden uitgevoerd.

Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de

gegevens op het typeplaatje. Alleen gebruiken wanneer het

aansluitsnoer en het apparaat niet zijn beschadigd.

Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt die bewegen tijdens

het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden

losgemaakt van het stroomnet. Het apparaat moet altijd worden

losgemaakt van het stroomnet wanneer er geen toezicht op is en

voordat het in elkaar wordt gezet, uit elkaar wordt genomen of wordt

gereinigd.

Belangrijke veiligheidsinstructies

Leid het aansluitsnoer niet langs scherpe randen of hete

oppervlakken. Wanneer het aansluitsnoer van het apparaat

beschadigd raakt, moet om gevaren te vermijden het snoer worden

vervangen door de fabrikant, de klantenservice of een andere

gekwalificeerde persoon. Reparaties aan het apparaat mogen

uitsluitend worden uitgevoerd door onze klantenservice.

Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat

W Verwondingsgevaar

W Gevaar van een elektrische schok

Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld; na de

stroomstoring gaat het automatisch weer lopen.

Het basisapparaat niet in vloeistof dompelen, niet onder stromend

water houden en niet reinigen in de afwasautomaat.

Trek de stekker uit het stopcontact voordat u storingen verhelpt.

W Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken!

Tijdens het gebruik nooit in de mengkom grijpen.

Voor het aandrukken van ingrediënten altijd de stopper gebruiken.

Na uitschakeling blijft de aandrijving nog even lopen. Hulpstuk

uitsluitend verwisselen wanneer de aandrijving stilstaat.

W Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende

aandrijving!

Nooit in de aangebrachte mixkom grijpen!

De kom van de mixkom alleen verwijderen/aanbrengen wanneer

de aandrijving stilstaat. De kom van de universele fijnsnijder alleen

verwijderen/aanbrengen wanneer de aandrijving stilstaat.

W Verwondingsgevaar door scherpe messen!

De klingen van het universele mes niet met blote handen aanraken.

Het universele mes altijd bewaren in de meshouder wanneer het

niet wordt gebruikt. Voor het reinigen een borstel gebruiken.

Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven

grijpen. Schijven alleen vastpakken aan het kunststof gedeelte in het

midden! Niet in de vulopening grijpen. Voor het aanduwen altijd de

stopper gebruiken. De klingen van het mesinzetstuk mes niet met

blote handen aanraken. Voor het reinigen een borstel gebruiken.

W Risico van brandwonden!

Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter

in het deksel. Maximaal 0,4 liter hete of schuimende mixvloeistof

toevoegen.

W Verwondingsgevaar!

Toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is

aangebracht.

nl Belangrijke veiligheidsinstructies

W Belangrijk!

Na elk gebruik of als u het apparaat langere tijd niet hebt gebruikt,

dient u het altijd grondig te reinigen. X “Reiniging en onderhoud”

zie pagina 58

Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het

toebehoren

Voorzichtig! Draaiende hulpstukken.

Niet in de vulopening grijpen.

Mesinzetstuk vergrendelen in de mixkom resp. in de kom van de universele

fijnsnijder.

Mesinzetstuk verwijderen uit de mixkom resp. de kom van de universele

fijnsnijder.

Mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes

Mesinzetstuk met maalmes

Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop

van uw nieuwe Bosch-apparaat. Meer

informatie over onze producten vindt u

op onze internetsite.

Inhoud

Bestemming van het apparaat..................52

Belangrijke veiligheidsinstructies ..............52

In één oogopslag ......................................54

Bedienen ..................................................55

Reiniging en onderhoud ...........................58

Hulp bij storingen ...................................... 59

Opbergen..................................................59

Afval..........................................................59

Garantie .................................................... 60

Recepten / ingrediënten / verwerking ....... 60

In één oogopslag

Afb. A

Basisapparaat

1 Draaischakelaar

P = stop

M = Momentschakeling met hoogste

toerental, schakelaar gedurende de

gewenste mixduur vasthouden.

Stand 1–2, draaisnelheid:

1 = laag toerental – langzaam,

2 = hoog toerental – snel.

2 Aandrijving

3 Snoeropbergvak

4 Kom

5 Hulpstukhouder

6 Hulpstuk*

a Universeel mes met meshouder

b kneedhaak

c Slagschijf

7 Fijnmaakschijven*

a Snijschijf – dik/dun

b Raspschijf – grof/fijn

c Snij-/raspschijf

8 Deksel

a Vulopening

b Stopper

Bedienen

Toebehoren*

9 Mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes

en afdichting

10 Mesinzetstuk met maalmes en

afdichting

11 Universele fijnsnijderbeker

12 Mixkom

13 Deksel voor mixer

a Vulopening

b Trechter

* afhankelijk van het model

Als de universele fijnsnijder niet standaard

bij het apparaat geleverd wordt, kunt

u deze bestellen bij de klantenservice

(bestelnr. 12005833).

Bedienen

Het apparaat en het toebehoren grondig

reinigen voordat u deze voor het eerst

gebruikt, zie “Reiniging en onderhoud”.

Smart tool detection (MCM3P...)

Elke snelheidsinstelling is met een

andere kleur (grijs en rood) gemarkeerd.

Dit kleurcoderingssysteem vindt u ook

op het toebehoren. Het toebehoren

wordt automatisch met de juiste

snelheidsinstelling verbonden.

Lage snelheid, grijs

met aandrijfas

Voor gereedschappen en

fijnmaakschijven

Hoge snelheid, rood

zonder aandrijfas

Voor mixers en universele

fijnsnijders

Voorbereiden

 Basisapparaat op een gladde, stevige en

schone ondergrond zetten.

 Snoer tot de gewenste lengte uit het

basisapparaat trekken.

Belangrijke aanwijzingen

– Het apparaat uitsluitend in- en

uitschakelen met de draaischakelaar.

– Het apparaat nooit uitschakelen door de

kom, de mixer of een hulpstuk te draaien.

– Het apparaat alleen inschakelen wanneer

hulpstukken resp. toebehoren volledig

zijn gemonteerd.

Mengkom met toebehoren/

hulpstukken

W Verwondingsgevaar door roterende

hulpstukken!

Tijdens het gebruik nooit in de mengkom

grijpen. Voor het aandrukken van

ingrediënten altijd de stopper gebruiken. Na

uitschakeling blijft de aandrijving nog even

lopen. Hulpstuk uitsluitend verwisselen

wanneer de aandrijving stilstaat.

Attentie!

Bij gebruik van de kom kan het apparaat

alleen worden ingeschakeld wanneer de

kom is aangebracht en het deksel is

aangebracht en vastgedraaid.

Universeel mes

voor fijnmaken, hakken, roeren en

kneden.

W Verwondingsgevaar door scherpe

messen!

De klingen van het universele mes niet met

blote handen aanraken. Het universele mes

altijd bewaren in de meshouder wanneer

het niet wordt gebruikt. Universeel mes

alleen vastpakken aan de kunststof greep.

Kneedhaak

voor het kneden van dik deeg en

het mengen van ingrediënten die niet

fijngemaakt moeten worden (bijv. rozijnen,

chocolaatjes).

Gardeschijf

voor slagroom, geklopt eiwit en

mayonaise.

Afb. B

 De kom aanbrengen (pijl op de kom

tegen de stip op het apparaat .) en

met de klok mee tot aan de aanslag

draaien (,).

 Hulpstukhouder aanbrengen in de kom.

nl Bedienen

 Het universele mes, de gardeschijf of

de kneedhaak op de hulpstukhouder

plaatsen en loslaten.

Bij het aanbrengen letten op de positie

van de hulpstukken! Hulpstukken tot

aan de aanslag omlaag drukken.

Attentie!

De ingrediënten pas toevoegen nadat de

hulpstukken zijn aangebracht.

 De ingrediënten toevoegen.

 Het deksel met de stopper aanbrengen

(pijl op het deksel tegen de stip op

de kom .) en met de klok mee

draaien (,). De uitstulping van het

deksel moet tot aan de aanslag in de

gleuf van de komhandgreep zitten.

 Stekker in wandcontactdoos doen.

 Draaischakelaar op de gewenste stand

zetten.

 Om ingrediënten toe te voegen de

draaischakelaar op P zetten.

 De stopper verwijderen en de

ingrediënten toevoegen via de

vulopening. De stopper kan worden

gebruikt als maatbeker.

Fijnmaakschijven

W Verwondingsgevaar door scherpe

messen!

Niet in de scherpe messen en randen van

de fijnmaakschijven grijpen. De schijven

uitsluitend in het midden aan het kunststof

gedeelte vastpakken. Niet in de vulopening

grijpen. Voor het aanduwen altijd de stopper

gebruiken.

Snijschijf – dik / dun

voor het snijden van fruit en

groente. Verwerking op stand 1.

Aanduiding op de snij-draaischijf:

“grob” voor de dikke snijzijde,

“fein” voor de dunne snijzijde.

Attentie!

De snij-draaischijf is niet geschikt voor het

snijden van harde kaas, brood, broodjes en

chocolade. Gekookte vastkokende aard-

appels in koude toestand snijden.

Raspschijf – grof/fijn

voor het raspen van groente, fruit

en kaas, uitgezonderd harde kaas

(bijv. parmezaanse kaas). Verwerking op

stand 1.

Aanduiding op de rasp-draaischijf:

“2” voor de grove raspzijde

“4” voor de fijne raspzijde

Attentie!

De rasp-draaischijf is niet geschikt voor het

raspen van noten. Zachte kaas alleen met

de grove zijde raspen op stand 2.

Snij-/raspschijf

voor het snijden en raspen van fruit,

groente en kaas.

Verwerking op stand 2.

N.B.: Geen harde levensmiddelen

verwerken met de snij-/raspschijf, anders

kan het mes bot worden. Hiervoor de

snijschijf (dik/dun) gebruiken.

Afb. C

 De kom aanbrengen (pijl op de kom tegen

de stip op het apparaat .) en met de

klok mee tot aan de aanslag draaien (,).

 Hulpstukhouder aanbrengen in de kom.

Afhankelijk van de gewenste toepassing:

 Fijnmaakschijf op de hulpstukhouder

leggen. Gewenste snij-/raspzijde naar

boven keren. De schijf zodanig op de

schijfhouder leggen dat de meenemer

van de hulpstukhouder in de opening van

de schijf grijpt.

 Het deksel met de stopper aanbrengen

(pijl op het deksel tegen de stip op

de kom .) en met de klok mee

draaien (,). De uitstulping van het

deksel moet tot aan de aanslag in de

gleuf van de komhandgreep zitten.

 Stekker in wandcontactdoos doen.

 Draaischakelaar op de gewenste stand

zetten.

 Snij- of raspgoed toevoegen.

 Snij- of raspgoed slechts met lichte

druk aanduwen met de stopper. De

stopper verwijderen en de ingrediënten

toevoegen via de vulopening.

Bedienen

Attentie!

De kom leegmaken voordat deze zo vol

is dat het snij- of raspgoed de draagschijf

bereikt.

Na gebruik

 Draaischakelaar op P zetten.

 Stekker uit wandcontactdoos nemen.

 Deksel tegen de klok in draaien en

verwijderen.

 Het hulpstuk verwijderen:

Hulpstukhouder samen met het

universele mes, de gardeschijf of de

kneedhaak uit de kom nemen. Het

hulpstuk van de hulpstukhouder nemen.

 Fijnmaakschijven verwijderen door ze aan

de kunststof knop in het midden vast te

pakken. Hulpstukhouder uit de kom nemen.

 De kom tegen de klok in draaien en

verwijderen.

 Alle onderdelen reinigen, zie “Reiniging

en onderhoud”.

Mixer

Met het mesinzetstuk met mixer-/

fijnmaakmes voor het mengen van

vloeibare en halfvaste levensmiddelen, het

fijnmaken/ hakken van rauw fruit en rauwe

groente en voor het pureren van gerechten.

Attentie!

De mixer kan beschadigd raken.

Geen bevroren ingrediënten (uitgezonderd

ijsblokjes) verwerken. De mixer niet zonder

vulling laten lopen.

W Verwondingsgevaar door scherpe

messen/roterende aandrijving!

Niet in de aangebrachte mixer grijpen! De

mixer alleen verwijderen of aanbrengen

wanneer de aandrijving stilstaat. De klingen

van het mesinzetstuk mes niet met blote

handen aanraken. Voor het reinigen een

borstel gebruiken.

W Risico van brandwonden!

Bij verwerking van hete mixvloeistoffen

komt er stoom uit de trechter in het deksel.

Maximaal 0,4 liter hete of schuimende

mixvloeistof toevoegen.

Afb. D

 Afdichting aanbrengen op de

mesinzetstuk. Ervoor zorgen dat de

afdichting goed ligt.

Belangrijke aanwijzingen

Als de afdichting beschadigd is of niet

goed wordt aangebracht, kan er vloeistof

vrijkomen.

 Mesinzetstuk met mixer- / fijnmaakmes

p in de mixkom aanbrengen en

tegen de klok in vergrendelen (m). Ten

minste zo ver draaien dat de pijl met de

markering op de mixkom uitgelijnd is.

 Mixkom omdraaien (mesinzetstuk naar

onderen).

 De mixkom aanbrengen (de pijl op de

kom tegen de punt op het apparaat .)

en met de klok mee tot aan de aanslag

draaien (,).

 De ingrediënten toevoegen.

Maximum hoeveelheid vloeistof =

1,0 liter (schuimende of hete vloeistoffen

maximaal 0,4 liter).

Optimale verwerkingshoeveelheid vaste

stof = 80 gram.

 Deksel aanbrengen en vastdrukken.

Deksel vasthouden tijdens het gebruik.

 Stekker in wandcontactdoos doen.

 Draaischakelaar op de gewenste stand

zetten.

 Om ingrediënten toe te voegen de

draaischakelaar op P zetten.

 Deksel verwijderen en de ingrediënten

toevoegen

 trechter verwijderen en vaste ingrediënten

beetje bij beetje toevoegen via de

vulopening

 vloeibare ingrediënten toevoegen via de

trechter.

Na gebruik

 Draaischakelaar op P zetten.

 Stekker uit wandcontactdoos nemen.

 Mixer tegen de klok in draaien en

verwijderen.

 Deksel verwijderen.

nl Reiniging en onderhoud

 Mesinzetstuk met de klok mee losdraaien

(l) en van de mixkom nemen.

 Alle onderdelen reinigen, zie “Reiniging

en onderhoud”.

Universele fijnsnijder

Gebruik (afhankelijk van het model):

– Met het mesinzetstuk met mixer-/

fijnmaakmes p voor het fijnmaken

en hakken van vlees, harde kaas, uien,

kruiden, knoflook, fruit, groente.

– Met het mesinzetstuk met maalmes q

voor het malen en fijnmaken van kleine

hoeveelheden kruiden (bijv. peper,

komijn, jeneverbessen, kaneel, droge

steranijs, saffraan), graan (bijv. tarwe,

gierst, lijnzaad), koffie of suiker. Niet

geschikt voor het malen van zeer droge,

vaste levensmiddelen die groter zijn

dan koffiebonen, zoals muskaatnoot,

gedroogde gember ... .

Attentie!

Het apparaat alleen met gebrande koffie- of

espressobonen vullen.

W Verwondingsgevaar door scherpe

messen / roterende aandrijving!

De universele fijnsnijder alleen verwijderen/

aanbrengen wanneer de aandrijving

stilstaat. De klingen van het mesinzetstuk

mes niet met blote handen aanraken. Voor

het reinigen een borstel gebruiken.

In afbeelding F vindt u richtwaarden

voor de maximumhoeveelheden en

verwerkingstijden bij gebruik van de

universele fijnsnijder.

Afb. E

 De kom van de universele fijnsnijder met

de opening naar boven neerzetten.

 De fijn te maken levensmiddelen in de

kom doen. De MAX-markering op de kom

in acht nemen!

 Afdichting aanbrengen op de

mesinzetstuk. Ervoor zorgen dat de

afdichting goed ligt.

Belangrijke aanwijzingen

Als de afdichting beschadigd is of niet

goed wordt aangebracht, kan er vloeistof

vrijkomen.

 Mesinzetstuk (p/q) aanbrengen in

de kom van de universele fijnsnijder

en tegen de klok in vergrendelen (m).

Ten minste zo ver draaien dat de pijl

met de markering op de universele

fijnsnijderkom gelijkligt.

 Universele fijnsnijder omdraaien

( mesinzetstuk naar onderen).

 De universele fijnsnijder aanbrengen

(de pijl op de kom tegen de punt op het

apparaat .) en met de klok mee tot aan

de aanslag draaien (,).

 Stekker in wandcontactdoos doen.

 Draaischakelaar op de gewenste stand

zetten.

N.B.: hoe langer het apparaat ingeschakeld

blijft, hoe fijner er wordt gesneden.

Adviezen over het gebruik van het

toebehoren vindt

u in de paragraaf “Recepten/ingrediënten/

verwerking”.

Na gebruik

 Draaischakelaar op P zetten.

 Stekker uit wandcontactdoos nemen.

 Universele fijnsnijder tegen de klok in

draaien en verwijderen.

 Universele fijnsnijder omdraaien

( mesinzetstuk naar boven).

 Mesinzetstuk met de klok mee losdraaien

(l) en van de universele fijnsnijderbeker

nemen.

 Kom leegmaken.

 Alle onderdelen reinigen, zie “Reiniging

en onderhoud”.

Reiniging en onderhoud

Het apparaat behoeft geen verzorging.

Grondige reiniging beschermt het apparaat

tegen beschadiging en zorgt ervoor dat het

apparaat goed blijft werken.

In afbeelding G vindt u een overzicht

van de reiniging van de verschillende

onderdelen.

W Gevaar van een elektrische schok!

Het basisapparaat nooit in water dompelen

of onder stromend water houden.

Hulp bij storingen

Attentie!

De oppervlakken kunnen beschadigd

raken. Geen schurende reinigingsmiddelen

gebruiken.

N.B.: Bij het verwerken van bijv. wortels

en rodekool komt er een rood laagje op de

kunststof delen. Dit kunt u verwijderen met

een beetje slaolie.

Basisapparaat reinigen

 Stekker uit wandcontactdoos nemen.

 Het basisapparaat schoonvegen met een

vochtige doek. Indien nodig een beetje

afwasmiddel gebruiken.

 Daarna het apparaat afdrogen.

Mengkom en toebehoren reinigen

W Verwondingsgevaar door scherpe

messen!

De klingen van het universele mes niet met

blote handen aanraken. Het universele mes

altijd bewaren in de meshouder wanneer

het niet wordt gebruikt. Voor het reinigen

een borstel gebruiken. Niet in de scherpe

messen en randen van de fijnmaakschijven

grijpen. De schijven uitsluitend in het

midden aan het kunststof gedeelte

vastpakken.

Alle delen kunnen in de afwasautomaat

worden gereinigd. Kunststof onderdelen

niet vastklemmen in de afwasautomaat, ze

kunnen vervormd raken.

Mixer / universele fijnsnijder

reinigen

W Verwondingsgevaar door scherpe

messen!

De klingen van het mesinzetstuk mes

niet met blote handen aanraken. Voor het

reinigen een borstel gebruiken.

De mixkom (zonder mesinzetstuk),

het deksel en de trechter kunnen in de

afwasautomaat worden gereinigd. Het

mesinzetstuk niet in de afwasautomaat

reinigen, maar onder stromend water

(niet in water laten liggen). Afdichting ter

reiniging verwijderen.

Hulp bij storingen

W Verwondingsgevaar!

Trek de stekker uit het stopcontact voordat

u storingen verhelpt.

Storing:

Het apparaat gaat niet lopen of het

apparaat schakelt uit tijdens het gebruik.

Mogelijke oorzaak:

Kom, deksel of toebehoren is niet goed

aangebracht of is losgeraakt.

Oplossing:

 Draaischakelaar op P zetten.

 Kom, deksel of toebehoren goed

aanbrengen en tot de aanslag

vastdraaien.

 Apparaat weer in gebruik nemen.

Opbergen

Afb. H

Om ruimte te sparen kunnen de

hulpstukken in de kom worden opgeborgen.

Afval

Gooi verpakkingsmateriaal op een

milieuvriendelijke manier weg. Dit

apparaat is gekenmerkt in overeen-

stemming met de Europese richtlijn

2012/19/EU betreffende afgedankte

elektrische en elektronische appara-

tuur (waste electrical and electronic

equipment – WEEE). De richtlijn

geeft het kader aan voor de in de EU

geldige terugneming en verwerking

van oude apparaten. Raadpleeg uw

gespecialiseerde handelaar voor

de geldende voorschriften inzake

afvalverwijdering.

nl Garantie

Garantie

Voor dit apparaat gelden de garantievoor-

waarden die worden uitgegeven door de

vertegenwoordiging van ons bedrijf in het

land van aankoop. De leverancier, bij wie u

het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover

graag meer informatie. Om aanspraak te

maken op de garantie heeft u

altijd uw

aankoopbewijs nodig.

Wijzigingen voorbehouden.

Recepten / ingrediënten / verwerking

Hulpstuk Toerental Tijd Recepten / ingrediënten / verwerking

laag ca. 1-2

min.

Gistdeeg

– max. 500 g meel

– 25 g gist of 1 pakje droge gist

– 220 ml melk (kamertemperatuur)

– 1 ei

– 1 snufje zout

– 80 g suiker

– 60 g boter

– ½ citroenschil (citroenaroma)

 Alle ingrediënten (behalve de melk) in de kom doen.

 Draaischakelaar 10 seconden inschakelen op een laag

toerental.

 Melk toevoegen en op een laag toerental ca. 1½ minuut

mixen.

De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben.

Wanneer het deeg er glad uitziet, het laten rijzen op een

warme plaats.

M Uien, knoflook

– vanaf 1 ui, in 4 stukken max. 300 g

– vanaf 1 teentje knoflook, max. 300 g

 Verwerken tot de gewenste grootte.

hoog Harde kaas (bijv. parmezaan)

– 10 g tot 200 g

 Kaas in blokjes snijden.

 Verwerken tot de gewenste grootte.

hoog Chocolade

– 50 g tot 200 g

 Chocolade in stukjes snijden of breken.

 Verwerken tot de gewenste grootte.

Recepten / ingrediënten / verwerking

Hulpstuk Toerental Tijd Recepten / ingrediënten / verwerking

hoog Peterselie

– 10 g tot 50 g

 Verwerken tot de gewenste grootte.

hoog Vlees, lever (voor gehakt, tartaar enz.)

– 50 g tot 500 g

 Been, kraakbeen, huid en zeen verwijderen. Het vlees in

blokjes snijden.

Vleesdeeg, vulling en pasteien maken:

 Vlees (rund-, varkens-, kalfsvlees, gevogelte, vis enz.)

samen met de ingrediënten in de mengkom doen en er

deeg van maken.

hoog ca.

1,5-2

min.

Aardbeiensorbet

– 250 g koude aardbeien

– 100 g poedersuiker

– 180 ml slagroom (1 beker)

 Alle ingrediënten in de mengkom doen. Direct

inschakelen, anders ontstaan er klonten. Roeren totdat

er crème-achtig ijs ontstaat.

laag Geklopt eiwit

– eiwit van 2 tot 6 eieren

 Met laag toerental mixen.

hoog Slagroom

– 200 g tot 400 g

 Kloppen op een hoog toerental.

laag/hoog Mayonaise

– 1 ei

– 1 theelepel mosterd

– 150 tot 200 ml olie

– 1 eetlepels citroensap of azijn

– 1 snufje zout

– beetje suiker

De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben.

 Alle ingrediënten (behalve de olie) enkele seconden op

stand 1 mengen.

 Het apparaat op stand 2 schakelen, de olie langzaam in

de vulopening gieten en mixen tot de massa emulgeert.

De houdbaarheid van de mayonaise is beperkt.

hoog/M Noten, amandelen

– 50g tot 200 g

 Schalen geheel verwijderen, anders wordt het mixermes

bot.

 Verwerken tot de gewenste grootte.

nl Recepten / ingrediënten / verwerking

Hulpstuk Toerental Tijd Recepten / ingrediënten / verwerking

hoog/M Fruit of groente pureren

– appelmoes, spinazie, wortel- of tomatenpuree; rauw of

gekookt

 Ingrediënten en kruiden samen in de mixer doen en er

puree van maken.

hoog Chocolademelk

– 80 g tot 100 g gekoelde chocolade

– ca. 400 ml hete melk

 Chocolade klein maken in de mixer, hete melk toevoegen

en kort roeren.

M Honing-hazelnoot-broodbeleg (CNCM12C)

– 20 g hazelnoten

– 80 g bloemenhoning (kamertemperatuur)

 De noten in de kom van de universele fijnsnijder doen en

met het mixer-/fijnmaakmes in ca. 5 seconden fijnmaken

op stand M.

 De kom van de universele fijnsnijder nemen, omdraaien

en de mesinzetstuk eruit nemen.

 De honing erbij doen. De kom van de universele

fijnsnijder weer sluiten met de mes en op het

basisapparaat plaatsen.

 Wachten tot de honing volledig over het mes omlaag is

gelopen. Dan alles 5 seconden mengen op de stand M.

In afbeelding F vindt u richtwaarden voor de maximumhoeveelheden en

verwerkingstijden bij gebruik van de kom van de universele fijnsnijder en de

mesinzetstukken.

Bestemmelsesmæssig brug

Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger

og i hjemmet. Brug kun apparatet til forarbejdningsmængder og

-tider, som er almindelige i husholdningen.

Apparatet er egnet til at røre, ælte, piske, skære og rive fødevarer.

Apparatet må ikke bruges til at forarbejde andre genstande eller

substanser. Bruges andre af producenten tilladte tilbehørsdele, er

andre anvendelser også mulige. Brug kun apparatet med tilladte

originale dele og tilbehør. Brug aldrig tilbehørsdelene til andre

apparater.

Apparatet må kun anvendes indendørs ved stuetemperatur og

maks. 2000 m over havets overflade.

Vigtige sikkerhedshenvisninger

Læs brugsanvisningen grundigt, følg den, og opbevar den på et

sikkert sted! Ved overdragelse af apparatet skal denne vejledning

vedlægges. Producenten fraskriver sig ansvaret for skader, der

skyldes en manglende overholdelse af instrukserne vedr. korrekt

brug af apparatet.

Dette apparat kan bruges af personer med reducerede fysiske,

sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og / eller

viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i sikker brug

af apparatet og har forstået de farer, der kan være forbundet med

brugen af apparatet. Apparatet og tilslutningsledningen skal være

utilgængelige for børn, og de må ikke betjene apparatet. Apparatet

er ikke legetøj for børn. Rengøring og brugervedligeholdelse må

ikke foretages af børn.

Apparatet skal kun tilsluttes og benyttes iht. angivelserne på

typeskiltet. Må kun benyttes, hvis ledningen og apparatet er

ubeskadigede.

Før udskiftning af tilbehør eller ekstradele, der bevæges under

driften, skal apparatet slukkes og afbrydes fra nettet. Apparatet

skal altid afbrydes fra nettet, når det ikke er under opsyn og før det

samles, skilles ad eller rengøres.

Ledningen må ikke trækkes hen over skarpe kanter eller varme

flader. Hvis tilslutningsledningen til dette apparat beskadiges, skal

den udskiftes af producenten, eller dennes kundeservice eller en

lignende kvalificeret person for at undgå fare. Reparationer på

apparatet må kun foretages af vores kundeservice.

da Vigtige sikkerhedshenvisninger

Sikkerhedshenvisninger til dette apparat

W Kvæstelsesfare

W Fare for elektrisk stød

I tilfælde af strømsvigt forbliver apparatet tændt og går automatisk i

gang igen, når strømmen vender tilbage.

Motorenheden må aldrig dyppes i væsker, aldrig holdes ind under

rindende vand og ikke sættes i opvaskemaskinen.

Forinden en fejl afhjælpes skal netstikket trækkes ud.

W Kvæstelsesfare som følge af roterende redskaber!

Stik aldrig hånden ned i skålen under driften. Anvend altid stopperen

til at stoppe ingredienser ned med.

Drevet kører kort efter, at apparatet er slukket. Skift kun redskab,

når drevet står stille.

W Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive/roterende drev!

Stik aldrig hånden ned i blenderbægeret!

Blenderbægeret må kun tages af/sættes på, når drevet står stille.

Minihakker-bægeret må kun tages af/sættes på, når drevet står

stille.

W Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive!

Berør ikke universalknivens klinger med de bare hænder.

Når universalkniven ikke er i brug, skal den altid opbevares i

knivbeskyttelsen. Benyt en børste til rengøring.

Stik ikke fingrene ind i de skarpe knive og kanter på

finhakningsskiverne. Tag kun fat i kunststofdelen i midten på

skiverne!

Stik ikke fingrene ind i påfyldningsåbningen. Anvend kun stopperen

til at skubbe efter med.

Berør ikke knivindsatsens klinger med de bare hænder. Benyt en

børste til rengøring.

W Fare for skoldning!

Ved forarbejdning af varme fødevarer kommer der damp ud gennem

tragten i låget. Påfyld maksimalt 0,4 liter varm eller skummende

væske.

W Fare for kvæstelser!

Tilbehør må aldrig samles på motorenheden.

W Vigtigt!

Rengør altid apparatet grundigt efter hver brug eller efter længere

tid, hvor det ikke har været i brug. X ”Rengøring og pleje” se

side 69

Vigtige sikkerhedshenvisninger

4 Skål

5 Redskabsholder

6 Redskaber*

a Universalkniv med knivbeskyttelse

b Æltekrog

c Piskeskive

7 Finhakningsskiver*

a Vendbar skæreskive – tyk/tynd

b Vendbar raspeskive – grov/fin

c Vendbar skære-/raspeskive

8 Låg

a Påfyldningsåbning

b Stopper

Tilbehør*

9 Knivindsats med blender-/

finhakningskniv og pakning

10 Knivindsats med malekniv og

pakning

11 Minihakkerbæger

12 Blender-bæger

13 Låg til blender

a Påfyldningsåbning b Tragt

* afhængigt af model

Hvis minihakkeren ikke medfølger, kan

den bestilles hos kundeservice (best.-nr.

12005833).

Forklaring af symbolerne på apparat hhv. tilbehør

Vær forsigtig! Roterende redskaber. Stik ikke fingrene ind i

påfyldningsåbningen.

Lås knivindsatsen i blender- hhv. minihakker-bægeret.

Tag knivindsatsen ud af blender- hhv. minihakker-bægeret.

Knivindsats med blender-/finhakningskniv

Knivindsats med malekniv

Tillykke med købet af dit nye apparat

fra firmaet Bosch. Flere informationer

om vores produkter findes på vores

internetside.

Indhold

Bestemmelsesmæssig brug .....................63

Vigtige sikkerhedshenvisninger ................63

Overblik ....................................................65

Betjening...................................................66

Rengøring og pleje ...................................69

Hjælp i tilfælde af fejl ................................69

Opbevaring ...............................................70

Bortskaffelse ............................................. 70

Reklamationsret........................................70

Opskrifter / ingredienser / forarbejdning ...70

Overblik

Billede A

Motorenhed

1 Drejekontakt

P = stop

M = momentfunktion med højeste

omdrejningstal, hold kontakten fast for

ønsket blendetid.

Trin 1–2, arbejdshastighed:

1 = lavt omdrejningstal – langsom,

2 = højt omdrejningstal – hurtig.

2 Drev

3 Kabelrum

da Betjening

Betjening

Rengør apparat og tilbehør grundigt, før de

tages i brug første gang, se ”Rengøring og

pleje”.

Smart tool detection (MCM3P...)

Hver hastighedsindstilling er markeret

med en anden farve (grå og rød). Dette

farvekodesystem findes også på tilbehøret.

Tilbehøret forbindes automatisk med den

korrekte hastighedsindstilling.

Lav hastighed, grå

med drivaksel

Til redskaber og finhakningsskiver.

Høj hastighed, rød

uden drivaksel

Til blender og minihakker.

Forberedelse

 Stil motorenheden på et glat, stabilt og

rent underlag.

 Træk kablet ud af motorenheden i den

ønskede længde.

Vigtige henvisninger

– Apparatet må udelukkende tændes og

slukkes med drejekontakten.

– Apparatet må aldrig slukkes ved at dreje

på skålen, blenderen eller et redskab.

– Apparatet må kun tændes, hvis redskaber

hhv. tilbehør er helt monteret.

Skål med tilbehør/redskab

W Kvæstelsesfare som følge af

roterende redskaber!

Stik aldrig hånden ned i skålen under

driften. Anvend altid stopperen til at stoppe

ingredienser ned med. Drevet kører kort

efter, at apparatet er slukket. Skift kun

redskab, når drevet står stille.

OBS!

Når der arbejdes i skålen kan apparatet kun

tændes med påsat skål samt med påsat og

fastdrejet låg.

Universalkniv

til finhakning, hakning, røring og

æltning.

W Kvæstelsesfare som følge af skarpe

knive!

Berør ikke universalknivens klinger med de

bare hænder. Når universalkniven ikke er i

brug, skal den altid opbevares i

knivbeskyttelsen. Tag kun fat i

kunststofkanten på universalkniven.

Æltekrog

til æltning af dej og til iblandning af

ingredienser, som ikke skal finhakkes

(f.eks. rosiner, tynde chokoladeblade).

Piskeskive

til fløde, piskede æggehvider og

majonnaise.

Billede B

 Sæt skålen på (pil på skål skal være ud

for punkt på apparat .) og drej den til

højre indtil stop (,).

 Sæt redskabsholderen ind i skålen.

 Sæt universalkniven, piskeskiven eller

æltekrogen på redskabsholderen og slip

den.

Overhold redskabernes position, når

de sættes i! Tryk redskaberne ned

indtil stop.

OBS!

Tilsæt altid først ingredienserne som skal

forarbejdes, når redskaberne er sat i.

 Fyld ingredienserne i.

 Sæt låget med stopper på (pil på låg skal

være ud for punkt på skål .) og drej til

højre (,). Lågnæsen skal sidde i slidsen

på skålegrebet indtil stop.

 Sæt netstikket i.

 Stil drejekontakten på det ønskede trin.

 For at påfylde ingredienserne stil

drejekontakten på P.

 Tag stopperen ud og fyld ingredienserne

gennem påfyldningsåbningen. Stopperen

kan anvendes som målebæger.

Betjening

Finhakningsskiver

W Kvæstelsesfare som følge af skarpe

knive!

Stik ikke fingrene ind i de skarpe knive og

kanter på finhakningsskiverne. Tag kun fat i

plastikdelen i midten på skiverne. Stik ikke

fingrene ind i påfyldningsåbningen. Anvend

kun stopperen til at skubbe efter med.

Vendbar skæreskive – tyk/tynd

til skæring af frugt og grønt.

Forarbejdning på trin 1.

Betegnelse på den vendbare skæreskive:

”grob” for den tykke skæreside,

”fein” for den tynde skæreside

OBS!

Den vendbare skæreskive er ikke egnet til

skær af hård ost, brød, rundstykker og

chokolade. Kogte, fastkogende kartofler

skal altid være kolde, før de skæres.

Vendbar raspeskive – grov/fin

til raspning af grønt, frugt

og ost, undtagen hård ost

(f.eks. parmesan).

Forarbejdning på trin 1.

Betegnelse på den vendbare raspeskive:

”2” for den grove raspeside

”4” for den fine raspeside

OBS!

Den vendbare raspeskive er ikke egnet til

rivning af nødder. Blød ost må kun raspes

med den grove side på trin 2.

Vendbar skære-/raspeskive

til skæring og raspning af frugt,

grønt og ost.

Forarbejdning på trin 2.

Bemærk: Der må ikke forarbejdes hårde

fødevarer med den vendbare skære-/

raspskive, da kniven ellers kan blive sløv.

Brug i den forbindelse den vendbare

skæreskive (tyk/tynd).

Billede C

 Sæt skålen på (pil på skål skal være ud

for punkt på apparat .) og drej den til

højre indtil stop (,).

 Sæt redskabsholderen ind i skålen.

Afhængigt af den ønskede anvendelse:

 Læg finhakningsskiven på

redskabsholderen. Vend den ønskede

skære-/ raspeside opad. Læg skiven

på skiveholderen på en sådan måde,

at medbringerne på redskabsholderen

griber ind i åbningen på skiverne.

 Sæt låget med stopper på (pilen på låget

skal være ud for punktet på skålen .), og

drej det i retning med uret (,). Lågnæsen

skal sidde i slidsen på skålegrebet indtil stop.

 Sæt netstikket i.

 Stil drejekontakten på det ønskede trin.

 Påfyld fødevarerne som skal skæres eller

raspes.

 Skub fødevarerne, der skal skæres

eller raspes, efter kun med et let

tryk på stopperen. Tag stopperen

ud og fyld ingredienserne gennem

påfyldningsåbningen.

OBS!

Tøm skålen, før den bliver så fuld, at

de skårede eller raspede fødevarer når

holdeskiven.

Efter arbejdet

 Stil drejekontakten på P.

 Træk netstikket ud.

 Drej låget mod venstre og tag det af.

 Udtagning af redskab:

Tag redskabsholder sammen med

universalkniv, piskeskive hhv. æltekrog

ud af skålen. Tag redskabet af

redskabsholderen.

 Tag finhakningsskiverne ud ved at

tage fat i plastduppen i midten. Tag

redskabsholderen ud af skålen.

 Drej skålen mod venstre og tag den af.

 Rengør alle dele, se ”Rengøring og

pleje”.

Blender

Med knivindsatsen med blender-/

finhakningskniv til blandning af flydende

hhv. halvfaste fødevarer, til finhakning/

hakning af rå frugt og grønt og til purering af

madvarer.

da Betjening

OBS!

Blenderen kan beskadiges. Forarbejd

ikke dybfrossede ingredienser (undtagen

isterninger). Brug ikke blenderen, hvis den

er tom.

W Kvæstelsesfare som følge af skarpe

knive / roterende drev!

Stik aldrig hånden ned i den påsatte

blender! Blenderen må kun tages af/

sættes på, når drevet står stille. Berør

ikke knivindsatsens klinger med de bare

hænder. Benyt en børste til rengøring.

W Fare for skoldning!

Ved forarbejdning af varme fødevarer

kommer der damp ud gennem tragten i

låget. Påfyld maksimalt 0,4 liter varm eller

skummende væske.

Billede D

 Læg pakningen på knivindsatsen. Sørg

for, at pakningen er lagt korrekt på.

Vigtige henvisninger

Er pakningen beskadiget, eller er den ikke

lagt rigtigt på, kan væske løbe ud.

 Sæt knivindsatsen med blender-/

finhakningskniv p i blenderbægeret og

lås den fast mod venstre (m). Drej som

minimum, indtil pilen er indstillet ud for

markeringen på blenderbægeret.

 Vend blenderbægeret om (knivindsats

nedad).

 Sæt blenderbægeret på (pil på bæger

skal være ud for punkt på apparat .) og

drej det til højre indtil stop (,).

 Fyld ingredienserne i.

Maksimal mængde, flydende konsistens

= 1,0 liter (skummende eller varme

væsker maks. 0,4 liter).

Optimal forarbejdningsmængde, fast

konsistens = 80 gram.

 Sæt låget på og tryk det fast. Hold fast på

låget under arbejdet.

 Sæt netstikket i.

 Stil drejekontakten på det ønskede trin.

 For at påfylde ingredienserne stil dreje-

kontakten på P.

 Tag låget af og fyld ingredienserne i

eller

 tag tragten ud og fyld faste ingredienserne

lidt ad gangen i påfyldningsåbningen

eller

 fyld flydende ingredienser gennem

tragten.

Efter arbejdet

 Stil drejekontakten på P.

 Træk netstikket ud.

 Drej blenderen mod venstre indtil stop og

tag den af.

 Tag låget af.

 Løsn knivindsatsen til højre (l) og tag

den af blenderbægeret.

 Rengør alle dele, se ”Rengøring og pleje”.

Minihakker

Formål (afhængigt af model):

– Med knivindsatsen med blender-/

finhakningskniv p til finhakning

og hakning af kød, hård ost, løg,

krydderurter, hvidløg, frugt, grønt.

– Med knivindsatsen med malekniv q til

maling og finhakning af mindre mængder

krydderier (f.eks. peber, spidskommen,

enebær, kanel, tør stjerneanis, safran),

korn (f.eks. hvede, hirse, hørfrø), kaffe

eller sukker. Ikke egnet til at male meget

tørre og faste fødevarer, der er større

end kaffebønner, f.eks. muskatnød, tørret

ingefær ... .

Bemærk!

Fyld udelukkende ristede kaffe- eller

espressobønner i.

W Kvæstelsesfare som følge af skarpe

knive / roterende drev!

Minihakkeren må kun tages af/sættes

på, når drevet står stille. Berør ikke

knivindsatsens klinger med de bare

hænder. Benyt en børste til rengøring.

På billede F findes vejledende værdier for

de maks. mængder og forarbejdningstider,

når der arbejdes med minihakkeren.

Billede E

 Stil minihakker-bægeret fra med åbningen

opad.

 Fyld fødevarerne, der skal finhakkes, ind i

bægeret. Overhold markeringen MAX på

bægeret!

Rengøring og pleje

 Læg pakningen på knivindsatsen. Sørg

for, at pakningen er lagt korrekt på.

Vigtige henvisninger

Er pakningen beskadiget, eller er den ikke

lagt rigtigt på, kan væske løbe ud.

 Sæt knivindsatsen (p/q) ind i mini-

hakker-bægeret og lås den fast mod

venstre (m). Drej som minimum, indtil

pilen er indstillet ud for markeringen på

minihakkerbægeret.

 Vend minihakkeren om (knivindsats nedad).

 Sæt minihakkeren på (pil på bæger skal

være ud for punkt på apparat .) og drej

den til højre indtil stop (,).

 Sæt netstikket i.

 Stil drejekontakten på det ønskede trin.

Henvisning: Jo længere apparatet forbliver

tændt, desto finere hakkes der. Anbefalinger

mht. brug af tilbehøret fremgår af afsnit

”Opskrifter/ingredienser/forarbejdning”.

Efter arbejdet

 Stil drejekontakten på P.

 Træk netstikket ud.

 Drej minihakkeren mod venstre og tag

den af.

 Vend minihakkeren om (knivindsats opad).

 Løsn knivindsatsen til højre (l) og tag

den af minihakker-bægeret.

 Tøm bægeret.

 Rengør alle dele, se ”Rengøring og pleje”.

Rengøring og pleje

Apparatet er vedligeholdelsesfrit.

Grundig rengøring beskytter apparatet mod

skader og sikrer en god funktion.

En oversigt over rengøring af de enkelte

dele fremgår af billede G.

W Fare for elektrisk stød!

Dyp aldrig motorenheden i vand og hold

den aldrig ind under rindende vand.

OBS!

Overfladerne kan beskadiges. Benyt ingen

skurende rengøringsmidler.

Henvisning: Ved forarbejdning af

f.eks gulerødder og rødkål opstår der

misfarvninger på plastdelene, som kan

fjernes med nogle dråber spiseolie.

Rengøring af motorenhed

 Træk netstikket ud.

 Tør motorenheden af med en fugtig klud.

Benyt en smule opvaskemiddel efter

behov.

 Derefter tør apparatet af med en tør klud.

Rengøring af skål med tilbehør

W Kvæstelsesfare som følge af skarpe

knive!

Berør ikke universalknivens klinger med

de bare hænder. Når universalkniven

ikke er i brug, skal den altid opbevares

i knivbeskyttelsen. Benyt en børste til

rengøring. Stik ikke fingrene ind i de skarpe

knive og kanter på finhakningsskiverne. Tag

kun fat i plastikdelen i midten på skiverne.

Alle dele tåler opvaskemaskine. Klem ikke

kunststofdele fast i opvaskemaskinen, da

de kan blive deformeret.

Rengøring af blender /

minihakker

W Kvæstelsesfare som følge af skarpe

knive!

Berør ikke knivindsatsens klinger med de

bare hænder. Benyt en børste til rengøring.

Blenderbæger (uden knivindsats), låg og

tragt kan tåle opvaskemaskine. Knivind-

satsen må ikke sættes i opvaskemaskinen,

men skal rengøres under rindende vand

(må ikke blive liggende i vand). Tag paknin-

gen af til rengøring.

Hjælp i tilfælde af fejl

W Fare for kvæstelser!

Træk netstikket ud forinden du afhjælper en

fejl.

Fejl:

Apparatet går ikke i gang, eller apparatet

slukker under brug.

Mulig årsag:

Skål eller låg hhv. tilbehør er ikke sat rigtigt

på eller har løsnet sig.

Afhjælpning:

 Stil drejekontakten på P.

da Opbevaring

 Sæt skål/låg hhv. tilbehør rigtigt på og

drej det fast indtil stop.

 Tag apparatet i brug igen.

Vigtig henvisning

Kan fejlen ikke afhjælpes på denne måde,

bedes du kontakte kundeservice (se

kundeserviceadresser bag i dette hæfte).

Opbevaring

Billede H

Redskaberne kan opbevares

pladsbesparende i skålen.

Bortskaffelse

Emballagen skal bortskaffes på

miljø

venlig vis. Dette apparat er klas-

sificeret iht. det europæiske direktiv

2012/19/EU om affald af elektrisk- og

elektronisk udstyr (waste electrical

and electronic equipment – WEEE).

Dette direktiv angiver rammerne for

indlevering og recycling af kasserede

apparater gældende for hele EU. Du

kan få nærmere informationer om

aktuelle muligheder for bortskaffelse

i faghandlen.

Reklamationsret

På dette apparat yder Bosch 2 års rekla-

mationsret. Købsnota skal altid vedlægges

ved indsendelse til reparation, hvis denne

ønskes udført indenfor retten til reklamation.

Medfølger købsnota ikke, vil reparationen

altid blive udført mod beregning.

Indsendelse til reparation

Skulle Deres Bosch apparat gå i stykker,

kan det indsendes til vort serviceværksted:

BSH Hvidevarer A/S, Telegrafvej 4,

2750 Ballerup, tlf. 44 89 88 10.

Ret til ændringer forbeholdes.

Opskrifter / ingredienser / forarbejdning

Red-

skab

Omdrej-

ningstal

Tid Opskrifter / ingredienser / forarbejdning

eller

lavt ca. 1-2

min

Gærdej

– maks. 500 g mel

– 25 g gær eller 1 pakke tørgær

– 220 ml mælk (rumtemperatur)

– 1 æg

– 1 knivspids salt

– 80 g sukker

– 60 g smør

– skal af en ½ citron (citronaroma)

 Kom alle ingredienserne (undtagen mælk) i skålen.

 Stil drejekontakten på et lavt omdrejningstal i 10 sekunder.

 Tilsæt mælk og rør i ca. 1½ minut ved lavt omdrejningstal.

Ingredienserne skal have samme temperatur. Når dejen er glat,

stilles den til hævning på et varmt sted.

Opskrifter / ingredienser / forarbejdning

Red-

skab

Omdrej-

ningstal

Tid Opskrifter / ingredienser / forarbejdning

M Løg, hvidløg

– fra 1 løg, skåret i kvarte, il 300 g

– fra 1 fed hvidløg til 300 g

 Fortsæt forarbejdningen, indtil den ønskede konsistens er

nået.

højt Hård ost (f.eks. parmesan)

– 10 g til 200 g

 Skær osten i tern.

 Fortsæt forarbejdningen, indtil den ønskede konsistens er

nået.

højt Chokolade

– 50 g til 200 g

 Skær eller bræk chokoladen i små stykker.

 Fortsæt forarbejdningen, indtil den ønskede konsistens er

nået.

højt Persille

– 10 g til 50 g

 Fortsæt forarbejdningen, indtil den ønskede konsistens er

nået.

højt Kød, lever (til hakket kød, tartar osv.)

– 50 g til 500 g

 Fjern knogler, brusk, hud og sener. Skær kødet i terninger.

Fremstilling af kødblandinger, fyldninger og postejer:

 Kom kød (oksekød, svinekød, kalvekød, fjerkræ, men også

fisk osv.) sammen med øvrige ingredienser og krydderier i

skålen og forarbejd det hele til en dej.

højt ca.

1,5-2

min

Jordbærsorbet

– 250 g frossede jordbær

– 100 g puddersukker

– 180 ml fløde (ca. 1 bæger)

 Kom alle ingredienserne i skålen. Tænd straks for apparatet,

da der ellers dannes klumper. Rør til der dannes en cremet

is.

lavt Piskede æggehvider

– 2 til 6 æggehvider

 Pisk med lav hastighed.

højt Piskefløde

– 200 g til 400 g

 Pisk med et højt omdrejningstal.

da Opskrifter / ingredienser / forarbejdning

Red-

skab

Omdrej-

ningstal

Tid Opskrifter / ingredienser / forarbejdning

lavt/højt Mayonnaise

– 1 æg

– 1 tsk sennep

– 150 til 200 ml olie

– 1 spsk citronsaft eller eddike

– 1 knivspids salt

– 1 knivspids sukker

Ingredienserne skal have samme temperatur.

 Bland alle ingredienser (undtagen olie) i nogle sekunder på

trin 1.

 Stil apparatet på trin 2, hæld langsomt olie gennem

påfyldningsåbningen og bliv ved med at blande, til massen

emulgerer.

Mayonnaise skal bruges i løbet af kort tid og ikke

opbevares.

højt/M Nødder, mandler

– 50 g til 200 g

 Fjern alle skaller, da blenderkniven ellers bliver uskarp.

 Fortsæt forarbejdningen, indtil den ønskede konsistens er

nået.

højt/M Purering af frugt eller grønt

– æblemos, spinat, gulerods-, tomatpure; rå eller kogt

 Kom ingredienser sammen med krydderier i blenderen og

forarbejd det hele til puré.

højt Chokolademælk

– 80 g til 100 g kølet chokolade

– ca. 400 ml varm mælk

 Finhak chokoladen i blenderen, tilsæt den varme mælk og

ibland den kort.

Honning-hasselnød-smørepålæg

(CNCM12C)

– 20 g hasselnødder

– 80 g blomsterhonning (rumtemperatur)

 Kom nødderne i minihakker-bægeret og finhak det hele i

ca.

5 sekunder på trin M med blender-/finhakningskniven.

 Tag minihakker-bægeret af, vend det om og tag

knivindsatsen ud.

 Tilsæt honningen. Luk igen minihakker-bægeret med kniven

og sæt det på motorenheden.

 Vent, til honningen er løbet helt ned over kniven. Bland så alt

i 5 sekunder på trin M.

På billede F findes vejledende værdier for de maks. mængder og

forarbejdningstider, når der arbejdes med minihakker-bægeret og knivindsatserne.

Korrekt bruk

Dette apparatet er bare ment for bruk i private husholdninger.

Apparatet må kun brukes til å bearbeide vanlige

husholdningsmengder og også innen vanlige bearbeidelsestider.

Apparatet er egnet til røring, elting, pisking, skjæring og rasping

av matvarer. Apparatet må ikke brukes til bearbeidelse av andre

gjenstander eller substanser. Ved bruk av andre tilbehørsdeler som er

godkjent av produsenten, er det også mulig med annen bruk i tillegg.

Apparatet skal kun brukes med godkjente originaldeler og -tilbehør.

Tilbehørsdelene må aldri brukes for andre apparater.

Apparatet skal kun brukes innendørs ved romtemperatur, og ikke

høyere enn 2000 meter over havet.

Viktige sikkerhetsanvisninger

Les nøye igjennom bruksanvisningen og rett deg etter den. Den

må oppbevares omhyggelig! Dersom apparatet blir levert videre,

må denne veiledningen vedlegges. Dersom det ikke blir tatt hensyn

til henvisningene for riktig bruk av apparatet, er produsenten ikke

ansvarlig for skader som oppstår på grunn av dette.

Dette apparatet kan brukes av personer med reduserte fysiske,

sensoriske eller mentale evner eller mangel på erfaring og / eller

kunnskap dersom de er under oppsyn eller har fått opplæring i sikker

bruk av apparatet og er informert om farene ved bruk av apparatet.

Barn må holdes borte fra apparatet og tilkoblingsledningen. De må

ikke få lov å betjene apparatet. Barn må ikke leke med apparatet.

Rengjøring og brukervedlikehold må ikke utføres av barn.

Apparatet må kun tilkobles og brukes i henhold til angivelsene

på typeskiltet. Må kun benyttes når ledningen og apparatet ikke

viser tegn på skade. Før skift av tilbehør eller tilleggsdeler som

kommer i bevegelse under driften, må apparatet slås av og skilles

fra strømnettet. Apparatet må alltid skilles fra strømnettet når det

ikke kan overvåkes og før det settes sammen, tas fra hverandre

eller rengjøres. Ledningen må ikke trekkes over skarpe kanter eller

varme flater. Dersom tilkoblingsledningen på dette apparatet er

skadet, må den skiftes ut av produsenten eller dens kundeservice

eller en lignende kvalifisert person for å unngå fare. Reparasjoner på

apparatet må kun foretas av vår kundeservice.

no Viktige sikkerhetsanvisninger

Sikkerhetshenvisninger for dette apparatet

W Fare for skade

W Fare for strømstøt

Ved strømbrudd forblir apparatet innkoblet og starter igjen når

strømmen kommer tilbake. Basismaskinen må aldri dyppes ned

i væsker, aldri holdes under rennende vann og ikke rengjøres i

oppvaskmaskin. Før feil blir utbedret, må støpselet trekkes ut.

W Fare for skade på grunn av roterende verktøy!

Under driften må det aldri gripes inn i bollen. For å trykke ned

ingrediensene må det alltid brukes støteren. Etter utkoblingen går

drevet etter i kort tid. Verktøyet må kun skiftes når drevet står stille.

W Fare for skade på grunn av skarpe kniver/roterende drev!

Det må aldri gripes inn i det påsatte miksebegeret!

Miksebegeret må kun tas av/settes på når drevet står stille. Begeret

på universalkutteren må kun tas av/settes på når drevet står stille.

W Fare for skade på grunn av skarpe kniver!

Klingene på universalkniven må ikke berøres med bare hender.

Når den ikke brukes, må universalkniven alltid oppbevares i

knivbeskyttelsen. For rengjøring brukes en børste. Det må ikke

gripes i de skarpe knivene og kantene på kutteskivene. Skivene

må kun holdes ved plastdelen i midten! Det må ikke gripes inn i

påfyllingsåpningen. For å skyve ned må det kun brukes støteren.

Klingene på knivinnsatsen må ikke berøres med bare hender. For

rengjøring brukes en børste.

W Fare for skolding!

Ved bearbeiding av varme mikseprodukter, kommer det damp ut

igjennom trakten i lokket. Det må maksimalt fylles 0,4 liter varm eller

skummende væske.

W Fare for skade!

Tilbehøret må aldri settes sammen på basismaskinen.

W Viktig!

Det er tvingende nødvendig å rengjøre apparatet grundig etter hver

bruk eller når det ikke har vært i bruk i en lengre periode.

X ”Rengjøring og pleie” se side 79

Viktige sikkerhetsanvisninger

6 Verktøy*

a Universalkniv med knivbeskyttelse

b Eltekrok

c Piskeskive

7 Kutteskiver*

a Skjære-vendeskive – tykk/tynn

b Raspe-vendeskive – grov/fin

c Skjære-/raspe-vendeskive

8 Lokk

a Påfyllingsåpning

b Støter

Tilbehør*

9 Knivinnsats med mikser-/kuttekniv og

pakning

10 Knivinnsats med malekniv og pakning

11 Beger på universalkutter

12 Miksebeger

13 Lokk for mikseren

a Påfyllingsåpning

b Trakt

* alt etter modell

Dersom universalkutteren ikke hører med i

leveringsomfanget, kan denne bestilles via

kundeservice (best. nr. 12005833).

Forklaring av symboler på apparatet hhv. tilbehøret

Vær forsiktig! Roterende verktøy.

Det må ikke gripes inn i påfyllingsåpningen.

Fastlåsing av knivinnsatsen i miksebegeret hhv. begeret

på universalkutteren.

Uttak av knivinnsatsen fra miksebegeret hhv. begeret

på universalkutteren.

Knivinnsats med mikser-/kuttekniv

Knivinnsats med malekniv

Gratulerer med ditt nye Bosch-produkt.

Mer informasjon om våre produkter finner

du på vår internettside.

Innhold

Korrekt bruk ................................................ 73

Viktige sikkerhetsanvisninger ..................... 73

En oversikt ................................................. 75

Betjening .................................................... 76

Rengjøring og pleie .................................... 79

Hjelp ved feil ............................................... 80

Oppbevaring ............................................... 80

Avfallshåndtering ........................................ 80

Garanti ........................................................ 80

Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding .... 80

En oversikt

Bilde A

Basismaskin

1 Dreiebryter

P = Stopp

M = Momentkobling med høyeste turtall,

bryteren holdes fast for ønsket miksetid.

Trinn 1–2, arbeidshastighet:

1 = lavt turtall – langsomt,

2 = høyt turtall – hurtig.

2 Drev

3 Kabelrom

4 Bolle

5 Verktøyholder

no Betjening

Betjening

Apparatet og tilbehøret må rengjøres grundig

før første gangs bruk, se ” Rengjøring og

pleie”.

Smart tool detection (MCM3P...)

Hver hastighetsinnstilling er merket

med en annen farge (grå og rød). Dette

fargekodesystemet finner du også på

tilbehøret. Tilbehøret knyttes automatisk til

korrekt hastighetsinnstilling.

Lav hastighet, grå,

med drivaksel

For verktøy og kutteskiver.

Høy hastighet, rød,

uten drivaksel

For blender og universalkutter.

Forberedning

 Basismaskinen stilles på et glatt, stabilt og

rent underlag.

 Kabelen trekkes ut av basismaskinen inntil

nødvendig lengde.

Viktige henvisninger

– Apparatet må utelukkende slås på og av

med dreiebryteren.

– Apparatet må aldri slås av ved å dreie på

bollen, på mikseren eller på et verktøy.

– Apparatet må kun slås på når verktøyene

hhv. tilbehøret er fullstendig montert.

Bolle med tilbehør/verktøy

W Fare for skade på grunn av roterende

verktøy!

Under driften må det aldri gripes inn i bollen.

For å trykke ned ingrediensene må det alltid

brukes støteren. Etter utkoblingen går drevet

etter i kort tid. Verktøyet må kun skiftes når

drevet står stille.

Obs!

Under arbeider i bollen kan apparatet kun

slås på når bollen er satt på og når lokket er

satt på og skrudd fast.

Universalkniv

for kutting, hakking, røring og elting.

W Fare for skade på grunn av skarpe

kniver!

Klingene på universalkniven må ikke berøres

med bare hender. Når den ikke brukes, må

universalkniven alltid oppbevares i

knivbeskyttelsen. Universalkniven må kun

holdes i plasthåndtaket langs kanten.

Eltekrok

for elting av deig og for innblanding

av ingredienser som ikke skal kuttes opp

(f.eks. rosiner, sjokoladebiter).

Piskeskive

for fløte, stivpisket eggehvite og

majones.

Bilde B

 Bollen settes på (pilen på bollen ved

punktet på apparatet .) og dreies i

klokkens retning inntil anslag (,).

 Verktøyholderen settes inn i bollen.

 Universalkniven, piskeskiven eller

eltekroken settes på verktøyholderen og

slippes.

Ta hensyn til stillingen av verktøyene

når de settes inn! Verktøyene trykkes

ned inntil anslag.

Obs!

De ingrediensene som skal bearbeides må

alltid først fylles på etter at verktøyene er satt

inn.

 Ingrediensene fylles på.

 Lokket med støteren settes på (pilen

på lokket ved punktet på bollen .) og

dreies i klokkens retning (,). Nesen på

lokket må sitte på anslaget i sprekken på

håndtaket på bollen.

 Støpselet stikkes inn.

 Dreiebryteren settes på ønsket trinn.

 For å fylle på mere ingredienser, settes

dreiebryteren på P.

 Støteren tas ut og ingrediensene fylles på

igjennom påfyllingsåpningen. Støteren kan

brukes som målebeger.

Betjening

Kutteskiver

W Fare for skade på grunn av skarpe

kniver!

Det må ikke gripes i de skarpe knivene og

kantene på kutteskivene. Grip bare tak i

plastdelen i midten av skivene. Det må ikke

gripes inn i påfyllingsåpningen. For å skyve

ned må det kun brukes støteren.

Skjære-vendeskive – tykk/tynn

for skjæring av frukt og grønnsaker.

Bearbeiding på trinn 1.

Betegnelse på skjære-vendeskiven:

”grob” for den tykke skjæresiden,

”fein” for den tynne skjæresiden

Obs!

Skjære-vendeskiven er ikke egnet for å

skjære hard ost, brød, rundstykker og

sjokolade. Kokte, faste poteter må kun

skjæres når de er kalde.

Raspe-vendeskive – grov/fin

for rasping av grønnsaker,

frukt og ost, unntatt hard ost

(f.eks. Parmesan).

Bearbeiding på trinn 1.

Betegnelse på raspe-vendeskiven:

”2” for den grove raspesiden

”4” for den fine raspesiden

Obs!

Raspe-vendeskiven er ikke egnet for rasping

av nøtter. Myk ost må kun raspes med den

grove siden på trinn 2.

Skjære-/raspe-vendeskive

for skjæring og rasping av frukt,

grønnsaker og ost.

Bearbeiding på trinn 2.

Merk: Ikke bearbeid harde næringsmidler

med skjære-/raspe-vendeskiven, for da kan

knivene bli sløve. Bruk skjære-vendeskive

(tykk/tynn) til dette.

Bilde C

 Bollen settes på (pilen på bollen ved

punktet på apparatet .) og dreies i

klokkens retning inntil anslag (,).

 Verktøyholderen settes inn i bollen.

Alt etter ønsket bruk:

 Kutteskiven legges oppå verktøyholderen.

Den ønskede skjære-/ raspesiden

vendes oppover. Skiven legges slik

oppå skiveholderen at medbringere på

verktøyholderen griper inn i åpningen på

skivene.

 Sett på lokket med støteren (pilen på

lokket ved punktet på bollen .) og drei

med urviseren (,). Nesen på lokket må

sitte på anslaget i sprekken på håndtaket

på bollen.

 Støpselet stikkes inn.

 Dreiebryteren settes på ønsket trinn.

 De ingrediensene som skal skjæres eller

raspes fylles på.

 De ingrediensene som skal skjæres

eller raspes skyves kun med et lett

trykk ned med støteren. Støteren tas

ut og ingrediensene fylles på igjennom

påfyllingsåpningen.

Obs!

Bollen må tømmes før denne er så full at

de skårete eller raspete tingene når opp til

holdeskiven.

Etter arbeidet

 Dreiebryteren settes på P.

 Støpselet trekkes ut.

 Lokket dreies imot klokkens retning og tas

av.

 Uttak av verktøy:

Verktøyholderen tas ut av bollen sammen

med universalkniven, piskeskiven

hhv. eltekroken. Verktøyet tas av fra

verktøyholderen.

 Kutteskivene tas ut ved å holde i

plastknappen på midten. Verktøyholderen

tas ut av bollen.

 Bollen dreies imot klokkens retning og tas

av.

 Alle delene rengjøres, se ”Rengjøring og

pleie”.

Mikser

Med knivinnsatsen med mikser-/kuttekniven

for blanding av flytende hhv. halvfaste

matvarer, for kutting/hakking av rå frukt og

grønnsaker og for mosing av mat.

no Betjening

Obs!

Mikseren kan bli skadet. Det må ikke

bearbeides dypfrosne ingredienser (unntatt

isbiter). Mikseren må ikke brukes når den er

tom.

W Fare for skade på grunn av skarpe

kniver / roterende drev!

Det må aldri gripes inn i den påsatte

mikseren! Mikseren må kun settes på/

tas av når drevet står stille. Klingene på

knivinnsatsen må ikke berøres med bare

hender. For rengjøring brukes en børste.

W Fare for skolding!

Ved bearbeiding av varme mikseprodukter,

kommer det damp ut igjennom trakten i

lokket. Det må maksimalt fylles 0,4 liter varm

eller skummende væske.

Bilde D

 Pakningen legges på knivinnsatsen. Det

må passes på at pakningen ligger skikkelig

på.

Viktige henvisninger

Dersom pakningen er skadet, eller ikke er

lagt skikkelig på, kan det renne ut væske.

 Knivinnsatsen med mikser-/

kuttekniven p settes inn i miksebegeret

og låses fast imot klokkens retning (m).

Drei minst til pilen er innrettet slik at den

flukter med merket på miksebegeret.

 Miksebegeret dreies om (knivinnsatsen

peker nedover).

 Miksebegeret settes på (pilen på begeret

ved punktet på apparatet .) og dreies i

klokkens retning inntil anslag (,).

 Ingrediensene fylles på.

Maksimal mengde, flytende = 1,0

liter (skummende eller varme væsker

maksimalt 0,4 liter).

Optimal arbeidsmengde, fast = 80 gram.

 Lokket settes på og trykkes fast. Lokket

må holdes fast under arbeidet.

 Støpselet stikkes inn.

 Dreiebryteren settes på ønsket trinn.

 For å fylle på mere ingredienser, settes

dreiebryteren på P.

 Lokket tas av og ingrediensene fylles på

eller

 trakten tas ut og faste ingrediensene fylles

etter hverandre ned i påfyllingsåpningen

eller

 flytende ingrediensene fylles på igjennom

trakten.

Etter arbeidet

 Dreiebryteren settes på P.

 Støpselet trekkes ut.

 Mikseren dreies imot klokkens retning og

tas av.

 Lokket tas av.

 Knivinnsatsen løsnes i klokkens retning

(l) og tas av miksebegeret.

 Alle delene rengjøres, se ”Rengjøring og

pleie”.

Universalkutter

Bruk (alt etter modell):

– Med knivinnsatsen med mikser-/kuttekniv

p for kutting og hakking av kjøtt, hard

ost, løk, urter, hvitløk, frukt, grønnsaker.

– Med knivinnsatsen med malekniv q

for maling og kutting av mindre mengder

krydder (f.eks. pepper, karve, enebær,

kanel, tørr stjerneanis, safran), korn (f.eks.

hvete, hirse, linkorn), kaffe eller sukker.

Ikke egnet til maling av svært tørre, faste

matvarer som er større enn kaffebønner,

f.eks. muskatnøtt, tørket ingefær ... .

Obs!

Det må kun fylles på ristede kaffe- eller

espressobønner.

W Fare for skade på grunn av skarpe

kniver / roterende drev!

Universalkutteren må kun tas av/settes

på når drevet står stille. Klingene på

knivinnsatsen må ikke berøres med bare

hender. For rengjøring brukes en børste.

På bildet F er retningsverdiene

framstilt for de maksimale mengdene og

bearbeidelsestidene under arbeidet med

universalkutteren.

Bilde E

 Begeret på universalkutteren stilles opp

med åpningen opp.

Rengjøring og pleie

 De matvarene som skal kuttes fylles ned

i begeret. Ta hensyn til markeringen MAX

på begeret!

 Pakningen legges på knivinnsatsen. Det

må passes på at pakningen ligger skikkelig

på.

Viktige henvisninger

Dersom pakningen er skadet, eller ikke er

lagt skikkelig på, kan det renne ut væske.

 Knivinnsatsen (p/q) settes inn i

begeret på universalkutteren og låses fast

imot klokkens retning (m). Drei minst til

pilen er innrettet slik at den flukter med

merket på universalkutterens beger.

 Universalkutteren dreies om

( knivinnsatsen nedover).

 Universalkutteren settes på (pilen på

begeret ved punktet på apparatet .) og

dreies i klokkens retning inntil anslag (,).

 Støpselet stikkes inn.

 Dreiebryteren settes på ønsket trinn.

Henvisning: Jo lenger apparatet forblir

påslått, desto finere blir det som kuttes.

Anbefalinger for bruk av tilbehøret finnes

i avsnittet ”Oppskrifter/ingredienser/

bearbeiding”.

Etter arbeidet

 Dreiebryteren settes på P.

 Støpselet trekkes ut.

 Universalkutteren dreies imot klokkens

retning og tas av.

 Universalkutteren dreies om

( knivinnsatsen oppover).

 Knivinnsatsen løsnes i klokkens retning

(l) og tas av begeret på universalkutteren.

 Begeret tømmes.

 Alle delene rengjøres, se ”Rengjøring og

pleie”.

Rengjøring og pleie

Apparatet er vedlikeholdsfritt. Grundig

rengjøring beskytter apparatet mot skader og

bevarer funksjonsdyktigheten.

På bildet G finner du en oversikt over

rengjøring av de enkelte delene.

W Fare for strømstøt!

Basismaskinen må aldri dyppes ned i vann

og aldri holdes under rennende vann.

Obs!

Overflatene kan bli skadet. Det må ikke

brukes skurende rengjøringsmidler.

Henvisning: Ved bearbeiding av f.eks.

gulrøtter og rødkål oppstår det misfarginger

på kunststoffdelene som kan fjernes med

noen dråper matolje.

Rengjøring av basismaskinen

 Støpselet trekkes ut.

 Basismaskinen tørkes av med en fuktig

klut. Etter behov brukes litt oppvaskmiddel.

 Deretter tørkes apparatet godt av.

Rengjøring av bollen med tilbehør

W Fare for skade på grunn av skarpe

kniver!

Klingene på universalkniven må ikke berøres

med bare hender. Når den ikke brukes,

må universalkniven alltid oppbevares i

knivbeskyttelsen. For rengjøring brukes

en børste. Det må ikke gripes i de skarpe

knivene og kantene på kutteskivene. Grip

bare tak i plastdelen i midten av skivene.

Alle delene kan rengjøres i oppvaskmaskin.

Kunststoffdelene må ikke klemmes fast i

oppvaskmaskinen, da de kan bli deformert.

Rengjøring av mikseren/

universalkutteren

W Fare for skade på grunn av skarpe

kniver!

Klingene på knivinnsatsen må ikke berøres

med bare hender. Når den ikke brukes,

må universalkniven alltid oppbevares i

knivbeskyttelsen. For rengjøring brukes en

børste.

Miksebeger (uten knivinnsats), lokk og

trakt kan rengjøres i oppvaskmaskin.

Knivinnsatsen må ikke vaskes i

oppvaskmaskinen, men rengjøres under

rennende vann (må ikke bli liggende i

vannet). Pakningen tas av for rengjøring.

no Hjelp ved feil

Hjelp ved feil

W Fare for skade!

Før feil blir utbedret, må støpselet trekkes ut.

Feil:

Apparatet starter ikke eller apparatet slås av

under driften.

Mulig årsak:

Bollen eller lokket, hhv. tilbehøret er ikke satt

riktig på eller er løsnet.

Utbedring:

 Dreiebryteren settes på P.

 Bollen/lokket hhv. tilbehøret må settes

riktig på og dreies fast inntil anslag.

 Apparatet tas i drift igjen.

Viktig henvisning

Dersom feilen ikke lar seg utbedre på dette

viset, må du henvende deg til kundeservice

(se adressene for kundeservice på slutten av

dette heftet).

Oppbevaring

Bilde H

For oppbevaring kan verktøyene legges ned

i bollen for å spare plass.

Avfallshåndtering

Vennligst kast innpakningsmaterialet

på en miljø- og forskriftsmessig

måte. Dette apparatet er klassifisert

i henhold til det europeiske direk-

tivet 2012/19/EU om avhending av

elektrisk- og elektronisk utstyr (waste

electrical and electronic equipment

–

WEEE). Direktivet angir rammene

for innlevering og gjenvinning av

innbytteprodukter. Faghandelen

kan gi opplysninger om aktuelle

avfallsmottak.

Garanti

For dette apparatet gjelder de garantibe-

tingelser som er oppgitt av vår representant

i de respektive land. Detaljer om disse

garantibetingelsene får du ved å henvende

deg til elektrohandelen der du har kjøpt

apparatet. Ved krav i forbindelse med

garantiytelser, er det i alle fall nødvendig å

legge fram kvittering for kjøpet av apparatet.

Det tas forbehold om endringer.

Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding

Verktøy Turtall Tid Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding

eller

lavt ca. 1-2

min

Gjærdeig

– maks. 500 g mel

– 25 g gjær eller 1 pakke torrgjær

– 220 ml melk (romtemperatur)

– 1 egg

– 1 klype salt

– 80 g sukker

– 60 g smør

– skall av ½ sitron (sitronaroma)

 Alle ingrediensene (unntatt melk) legges i bollen.

 Dreiebryteren settes på et lavt turtall i 10 sekunder.

 Melken tilsettes og det hele røres med lavt turtall i ca.

1½ minutter.

Ingrediensene bør ha samme temperatur. Når deigen ser glatt ut,

må den få heve seg på et varmt sted.

Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding

Verktøy Turtall Tid Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding

M Løk, hvitløk

– fra 1 løk, delt i fire biter, til 300 g

– fra 1 fedd hvitløk, til 300 g

 Bearbeides til ønsket kuttegrad.

høyt Hard ost (f.eks. parmesan)

– 10 g til 200 g

 Skjær osten i terninger.

 Bearbeides til ønsket kuttegrad.

høyt Sjokolade

– 50 g til 200 g

 Skjær eller bryt sjokoladen i små biter.

 Bearbeides til ønsket kuttegrad.

høyt Persille

– 10 g til 50 g

 Bearbeides til ønsket kuttegrad.

høyt Kjøtt, lever (for kjøttdeig, biff tartar osv.)

– 50 g til 500 g

 Knoker, brusk, skinn og sener fjernes. Kjøttet skjæres i

terninger.

Framstilling av kjøttdeig, fyllinger og posteier:

 Kjøttet (okse, svin, kalv, fjærkre, men også fisk osv.) legges

sammen med andre ingredienser og krydder i bollen og

bearbeides til en deig.

høyt ca.

1,5-2

min

Jordbærsorbet

– 250 g frosne jordbær

– 100 g melis

– 180 ml fløte (ca. 1 beger)

 Alle ingrediensene legges ned i bollen. Apparatet må straks

slås på, da det ellers danner seg klumper. Det må røres så

lenge inntil det dannes en kremaktig is.

lavt Stivpisket eggehvite

– 2 til 6 eggehviter

 Visp med lavt turtall.

høyt Stivpisket kremfløte

– 200 g til 400 g

 Piskes med høyt turtall.

no Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding

Verktøy Turtall Tid Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding

lavt/

høyt

Majones

– 1 egg

– 1 ts sennep

– 150 til 200 ml olje

– 1 ss sitronsaft eller eddik

– 1 klype salt

– 1 klype sukker

Ingrediensene bør ha samme temperatur.

 Alle ingrediensene (unntatt oljen) blandes sammen i noen

sekunder på trinn 1.

 Apparatet slås på trinn 2, oljen helles langsomt igjennom

påfyllingsåpningen og det hele blandes så lenge til massen

emulgerer.

Majonesen må brukes opp snart, ikke oppbevares.

høyt/M Nøtter, mandler

– 50 g til 200 g

 Skallene fjernes helt, ellers blir mikserkniven sløv.

 Bearbeides til ønsket kuttegrad.

høyt/M Mosing av frukt eller grønnsaker

– Eplemos, spinat, gulrot-, tomatpuré; rå eller kokt

 Ingrediensene og krydder legges sammen i mikseren og

bearbeides til puré.

høyt Varm sjokolade

– 80 g til 100 g kald sjokolade

– ca. 400 ml varm melk

 Sjokoladen kuttes i mikseren, den varme melken tilsettes og

røres inn kort.

M Honning-hasselnøtter-pålegg (CNCM12C)

– 20 g hasselnøtter

– 80 g blomsterhonning (romtemperatur)

 Nøttene legges i begeret på universalkutteren og kuttes med

mikser-/kuttekniven i ca. 5 sekunder på trinn M.

 Begeret på universalkutteren tas av, dreies om og

knivinnsatsen tas ut.

 Honningen tilsettes. Begeret på universalmikseren lukkes igjen

med kniven og settes på basismaskinen.

 Det må ventes til honningen renner fullstendig ned over kniven.

Deretter blandes alt i 5 sekunder på trinn M.

På bildet F er det framstilt retningsverdier for den maksimale mengden og

bearbeidelsestidene under arbeidet med begeret på universalkutteren og

knivinnsatsene.

Användning för avsett ändamål

Apparaten är bara avsedd för normal användning i hemmet.

Använd apparaten bara för att bearbeta mängder som är normala i ett

hushåll. Detsamma gäller bearbetningstiderna.

Apparaten lämpar sig för att blanda, knåda, vispa, skära och riva

matvaror. Apparaten får inte användas för att bearbeta andra föremål

eller ämnen. I kombination med andra tillbehörsdelar som tillverkaren

har godkänt är fler användningsområden möjliga. Apparaten får bara

användas med godkända originaldelar och originaltillbehör. Använd

aldrig tillbehören till andra apparater.

Apparaten får bara användas inomhus vid rumstemperatur och inte

på högre höjd än 2000 m över havsytan.

Viktiga säkerhetsanvisningar

Läs igenom bruksanvisningen noggrant, följ den och förvara den

noga! Bifoga bruksanvisningen om du ger apparaten till någon annan.

Om du inte följer instruktionerna för rätt användning av apparaten

påtar sig tillverkaren inte något ansvar för eventuella skador som

detta kan orsaka.

Denna apparat får användas av personer med reducerade fysiska,

sensoriska eller mentala förmågor och brist på erfarenhet och / eller

kunskap, om de står under överinseende eller om de instruerats i

användningen av apparaten och informerats om riskerna. Låt inte

barn komma i närheten av apparaten och nätkabeln och låt dem inte

manövrera apparaten. Låt inte barn leka med enheten. Rengöring

och användarunderhåll får inte utföras av barn.

Apparaten får endast anslutas och användas enligt angivelserna på

typskylten.

Får endast användas när ledningen och apparaten inte uppvisar

några skador. Före byte av tillbehör eller tilläggsdelar som rör på sig

när apparaten används måste apparaten stängas av och skiljas från

nätet. Apparaten måste alltid skiljas från nätet när den lämnas utan

uppsikt och innan den ska monteras, tas isär eller rengöras.

Ledningen får inte dras över vassa kanter eller heta ytor.

Om anslutningskabeln av denna apparat skulle skadas måste den

bytas ut av tillverkaren eller dennes kundtjänst eller en liknande

kvalificerad person, för att undvika risker.

Reparationer på apparaten får endast utföras av vår kundtjänst.

sv Viktiga säkerhetsanvisningar

Säkerhetsanvisningar för denna apparat

W Risk för skada

W Risk för elektriska stötar

Vid strömavbrott förblir apparaten påslagen och fortsätter att arbeta

när strömmen åter slås på. Doppa aldrig motordelen i vätskor, håll

den aldrig under rinnande vatten och rengör den inte i diskmaskin.

Dra ut stickkontakten ur vägguttaget innan du försöker åtgärda ett fel.

W Risk för skada pga roterande verktyg!

Stoppa aldrig ned handen i blandarskålen när apparaten är igång.

Använd alltid påmataren för att mata ner ingredienser.

Sedan apparaten stängts av fortsätter drivuttaget rotera en kort stund.

Byt verktyg endast när drivuttaget står stilla.

Risk för skada pga vassa knivar/roterande drivuttag! Stoppa aldrig

ned fingrarna i den påsatta mixerbägaren!

Lossa/sätt på mixerbägaren endast när drivuttaget står stilla. Lossa/

sätt på bägaren till minihackaren endast när drivuttaget står stilla.

W Risk för skada pga vassa knivar!

Berör inte universalknivens klingor med bara händerna.

Förvara alltid universalkniven i knivskyddet när den inte används.

Använd en borste för rengöring. Ta inte i de vassa knivarna

och skärytorna på riv- och skärskivorna. Fatta skivorna bara i

plastdetaljen i mitten! Stick inte ned fingrarna i påfyllningsöppningen.

Använd bara påmataren för att mata ner. Berör inte knivinsatsens

klingor med bara händerna. Använd en borste för rengöring.

W Risk för skållskador!

Vid bearbetning av heta ingredienser i mixern tränger ånga ut genom

tratten i locket. Fyll på maximalt 0,4 liter het eller skummande vätska.

W Risk för skada!

Montera aldrig ihop tillbehöret på motordelen.

W Viktigt!

Du måste rengöra apparaten noggrant efter varje användning och om

den inte har använts under en längre tid. X ”Rengöring och skötsel”

se sidan 89

Viktiga säkerhetsanvisningar

6 Verktyg*

a Universalkniv med knivskydd

b Degkrok

c Vispskiva

7 Riv- och skärskivor*

a Vändbar skärskiva – tjockt / tunt

b Vändbar riv- och strimmelskiva – grov

/ fin

c Vändbar skär / riv- och strimmelskiva

8 Lock

a Påfyllningsöppning

b Påmatare

Tillbehör*

9 Knivinsats med mixer-/

finfördelningskniv och tätning

10 Knivinsats med malkniv och tätning

11 Bägare till minihackaren

12 Mixerbägare

13 Lock till mixer

a Påfyllningsöppning

b Tratt

* Beroende på modell

Om minihackaren inte följer med leveransen

kan den beställas via kundtjänst (best.

nr. 12005833).

Förklaring av symbolerna på apparaten resp tillbehören

Varning! Roterande verktyg.

Stick inte ned fingrarna i påfyllningsöppningen.

Lås fast knivinsatsen i mixerbägaren resp bägaren till minihackaren.

Ta ut knivinsatsen ur mixerbägaren resp bägaren till minihackaren.

Knivinsats med mixer-/finfördelningskniv

Knivinsats med malkniv

Vi gratulerar dig till ditt köp av en ny

apparat från Bosch. Mer information om

våra produkter finns på vår Internet-sida.

Innehåll

Användning för avsett ändamål ................. 83

Viktiga säkerhetsanvisningar ..................... 83

Kort översikt ............................................... 85

Användning ................................................ 86

Rengöring och skötsel ............................... 89

Råd vid fel .................................................. 89

Förvaring .................................................... 90

Avfallshantering .......................................... 90

Konsumentbestämmelser .......................... 90

Recept / ingredienser / bearbetning........... 90

Kort översikt

Bild A

Motordel

1 Strömvred

P = stop

M = momentläge med högsta varvtal, håll

vredet fast för önskad mixningstid. Läge

1–2, arbetshastighet:

1 = lågt varvtal – långsamt,

2 = högt varvtal – snabbt.

2 Drivuttag

3 Kabelfack

4 Blandarskål

5 Verktygshållare

sv Användning

Användning

Rengör apparaten och tillbehören grundligt

före första användningen, se ”Rengöring och

skötsel”.

Smart tool detection (MCM3P...)

Alla hastighetsinställningar är märkta

med annan färg (grå och röd). Samma

färgkodningssystem finns också på

tillbehören. Tillbehören kopplas automatiskt

ihop med rätt hastighetsinställning.

Låg hastighet, grå,

med drivningsaxel

För verktyg och finfördelningsskivor.

Hög hastighet, röd,

utan drivningsaxel

För mixer och universalfinfördelare.

Förberedelser

 Ställ motordelen på plant, stabilt och rent

underlag.

 Dra ut kabeln ur motordelen till önskad

längd.

Viktiga anvisningar

– Använd uteslutande strömvredet för att slå

på och stänga av apparaten.

– Stäng aldrig av apparaten genom att vrida

på blandarskålen, mixern eller något av

verktygen.

– Starta först apparaten när verktyg resp

tillbehör är ordentligt påmonterade.

Blandarskål med tillbehör/verktyg

W Risk för skada pga roterande verktyg!

Stoppa aldrig ned handen i blandarskålen

när apparaten är igång. Använd alltid

påmataren för att mata ner ingredienser.

Sedan apparaten stängts av fortsätter

drivuttaget rotera en kort stund.

Byt verktyg endast när drivuttaget står stilla.

W Var försiktig!

Vid arbeten i blandarskålen kan apparaten

bara startas med blandarskålen påsatt samt

med locket påsatt och åtdraget.

Universalkniv

för att finfördela, hacka, blanda och

knåda.

W Risk för skada pga vassa knivar!

Berör inte universalknivens klingor med bara

händerna. Förvara alltid universal kniven i

knivskyddet när den inte används. Fatta

endast universalkniven i greppkanten av

plast.

Degkrok

för att knåda deg och för att blanda

ner ingredienser som inte ska finfördelas

(t.ex. russin, chokladknappar).

Vispskiva

för grädde, vispad äggvita och

majonnäs.

Bild B

 Sätt på blandarskålen (pilen på

blandarskålen mot punkten på apparaten

.) och vrid medurs till stoppet (,).

 Sätt in verktygshållaren i blandarskålen.

 Sätt universalkniven, vispskivan eller

degkroken på verktygshållaren och släpp

den.

Observera verktygens läge när de

sättas in! Tryck verktygen nedåt tills de

sitter fast.

W Var försiktig!

Tillsätt livsmedel som ska bearbetas först

efter det att verktygen satts in.

 Fyll på ingredienserna.

 Sätt på locket med påmataren (pilen på

locket mot punkten på blandarskålen .)

och vrid medurs (,). Kilen på locket

ska sitta fast i springan på handtaget till

blandarskålen.

 Sätt stickkontakten i vägguttaget.

 Vrid strömvredet till önskat läge.

 För att fylla på ingredienser vrid

strömvredet till P.

 Ta ut påmataren och fyll på ingredienser

genom påfyllningsöppningen. Påmataren

kan användas som mätbägare.

Riv- och skärskivor

W Risk för skada pga vassa knivar!

Ta inte i de vassa knivarna och skärytorna

på riv- och skärskivorna. Fatta skivorna

enbart i plastdelen i mitten. Stick inte ned

fingrarna i påfyllningsöppningen. Använd

bara påmataren för att mata ner.

Användning

Vändbar skärskiva – tjockt/tunt

för att skära frukt och grönsaker.

Bearbeta i läge 1.

Beteckning på den vändbara skärskivan:

”grob” för den tjocka skärsidan,

”fein” för den tunna skärsidan

W Var försiktig!

Den vändbara skärskivan är inte lämplig för

att skära hård ost, bröd, småfranska och

choklad. Kokta potatisar med fast konsistens

skärs först när de kallnat.

Vändbar riv- och strimmelskiva –

grov / fin

för att riva/strimla grönsaker, frukt

och ost utom hårdost (t.ex. parmesanost).

Bearbeta i läge 1.

Beteckning på den vändbara riv- och

strimmelskivan:

”2” för den grova riv- och strimmelsidan

”4” för den fina riv- och strimmelsidan

W Var försiktig!

Den vändbara riv- och strimmelskivan är inte

lämplig för att riva nötter. Mjuk ost rivs

endast med den grova sidan i läge 2.

Vändbar skär / riv- och

strimmelskiva

för att skära och riva/strimla frukt,

grönsaker och ost.

Bearbeta i läge 2.

Observera: Bearbeta inga hårda livsmedel

med skär- och rivskivan, eftersom eggen

då kan bli slö. Använd istället den vändbara

skärskivan (tjockt/tunt).

Bild C

 Sätt på blandarskålen (pilen på blandar-

skålen mot punkten på apparaten .) och

vrid medurs till stoppet (,).

 Sätt in verktygshållaren i blandarskålen.

Beroende på önskad användning:

 Lägg riv- och skärskivan på

verktygshållaren. Vänd skivan med

önskad skär eller riv-/strimmelsida uppåt.

Placera skivan på skivhållaren så pass att

medbringaren på verktygshållaren griper

in i öppningen på skivorna.

 Sätt på locket med påmataren (pilen på

locket mot punkten på blandarskålen .)

och vrid det medurs (,). Kilen på locket

ska sitta fast i springan på handtaget till

blandarskålen.

 Sätt stickkontakten i vägguttaget.

 Vrid strömvredet till önskat läge.

 Fyll på det som ska skäras eller rivas/

strimlas.

 Tryck bara lätt ned det som ska skäras

eller rivas/strimlas med påmataren. Ta ut

påmataren och fyll på ingredienser genom

påfyllningsöppningen.

W Var försiktig!

Töm blandarskålen innan den blir så full att

det som skärs eller rivs/strimlas når ända

upp till insatshållaren.

Efter arbetet

 Vrid strömvredet till P.

 Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 Vrid locket moturs och lossa det.

 Uttagning av verktyget:

Ta ut verktygshållaren tillsammans

med universalkniven, vispskivan resp

degkroken ur blandarskålen. Lossa

verktyget från verktygshållaren.

 Fatta riv- och skärskivorna i plastknoppen

i mitten och ta ut dem. Ta ut verktygs-

hållaren ur blandarskålen.

 Vrid blandarskålen moturs och lossa den.

 Rengör alla delar, se ”Rengöring och

skötsel”.

Mixer

Med knivinsatsen med mixer-/finfördelnings-

kniv för att blanda flytande resp halvfasta

livsmedel, för att finfördela/hacka rå frukt och

råa grönsaker och för att puréa maträtter.

Var försiktig!

Mixern kan skadas. Bearbeta inte djupfrysta

ingredienser (undantaget isbitar). Starta inte

en tom mixer.

W Risk för skada pga vassa knivar /

roterande drivuttag!

Stoppa aldrig ned fingrarna i den påsatta

mixern! Lossa/sätt på mixern endast

när drivuttaget står stilla. Berör inte

knivinsatsens klingor med bara händerna.

Använd en borste för rengöring.

sv Användning

W Risk för skållskador!

Vid bearbetning av heta ingredienser i

mixern tränger ånga ut genom tratten

i locket. Fyll på maximalt 0,4 liter het eller

skummande vätska.

Bild D

 Lägg tätningen på knivinsatsen.

Kontrollera att tätningen ligger på rätt sätt.

Viktiga anvisningar

Om tätningen är skadad eller inte placerats

på rätt sätt kan vätska rinna ut.

 Sätt in knivinsatsen med mixer-/ finfördel-

ningskniven p i mixerbägaren och lås

fast den genom att vrida den moturs (m).

Skruva minst så långt att pilen med marke-

ringen blir vänd mot mixerbägaren.

 Vänd på mixerbägaren (knivinsatsen

nedåt).

 Sätt på mixerbägaren (pilen på bägaren

mot punkten på apparaten .) och vrid

medurs till stoppet (,).

 Fyll på ingredienserna.

Max mängd vätska = 1,0 liter (skummande

eller heta vätskor max 0,4 liter).

Optimal bearbetningsmängd fasta

ingredienser = 80 gram.

 Sätt på locket och tryck fast det ordentligt.

Håll fast locket under arbetet.

 Sätt stickkontakten i vägguttaget.

 Vrid strömvredet till önskat läge.

 För att fylla på ingredienser vrid

strömvredet till P.

 Lossa locket och fyll på ingredienser

eller

 ta ut tratten och fyll fasta ingredienser

sakta på genom påfyllningsöppningen

eller

 fyll på flytande ingredienser genom tratten.

Efter arbetet

 Vrid strömvredet till P.

 Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 Vrid mixern moturs och lossa den.

 Lossa locket.

 Lossa knivinsatsen genom att vrida

den medurs (l) och ta av den från

mixerbägaren.

 Rengör alla delar, se ”Rengöring och

skötsel”.

Minihackare

Användning (beroende på modell):

– Med knivinsats med mixer-/

finfördelningskniv p för att finfördela och

hacka kött, hård ost, gul lök, örter, vitlök,

frukt, grönsaker.

– Med knivinsats med malkniv q för att

mala och finfördela mindre mängder

kryddor (t.ex. peppar, spiskummin, enbär,

kanel, torkad stjärnanis, saffran), säd

(t.ex. vete, hirs, linfrö), kaffe eller socker.

Lämpar sig inte för malning av mycket

torra och fasta livsmedel som är större

än kaffebönor, t.ex. muskotnöt, torkad

ingefära etc. .

Varning!

Fyll bara på rostade kaffe- eller

espressobönor.

W Risk för skada pga vassa knivar/

roterande drivuttag!

Lossa/sätt på minihackaren endast

när drivuttaget står stilla. Berör inte

knivinsatsens klingor med bara händerna.

Använd en borste för rengöring.

På bilden F anges riktvärdena för maximala

bearbetningsmängder och bearbetningstider

för arbete med minihackaren.

Bild E

 Ställ bägaren till minihackaren med

öppningen uppåt.

 Fyll på de livsmedel som ska finfördelas i

bägaren. Observera markeringen MAX på

bägaren!

 Lägg tätningen på knivinsatsen.

Kontrollera att tätningen ligger på rätt sätt.

Viktiga anvisningar

Om tätningen är skadad eller inte placerats

på rätt sätt kan vätska rinna ut.

 Sätt in knivinsatsen (p/q) i bägaren

till minihackaren och lås fast den genom

att vrida den moturs (m). Vrid minst så

långt att pilen linjerar med markeringen på

universalfinfördelarbägaren.

 Vänd på minihackaren (knivinsatsen

nedåt).

Rengöring och skötsel

 Sätt på minihackaren (pilen på bägaren

mot punkten på apparaten .) och vrid

medurs till stoppet (,).

 Sätt stickkontakten i vägguttaget.

 Vrid strömvredet till önskat läge.

Obs: Ju längre apparaten förblir påslagen,

desto mera finfördelat blir livsmedlen.

Rekommendationer om användning av

tillbehöret framgår av avsnittet ”Recept/

ingredienser/bearbetning”.

Efter arbetet

 Vrid strömvredet till P.

 Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 Vrid minihackaren moturs och lossa den.

 Vänd på minihackaren (knivinsatsen

uppåt).

 Lossa knivinsatsen genom att vrida den

medurs (l) och ta av den från bägaren till

minihackaren.

 Töm bägaren.

 Rengör alla delar, se ”Rengöring och

skötsel”.

Rengöring och skötsel

Apparaten är underhållsfri.

Grundlig rengöring skyddar apparaten mot

skador och bevarar funktionsförmågan.

En översikt över hur de enskilda detaljerna

ska rengöras framgår av bild G.

W Risk för elektriska stötar!

Doppa aldrig motordelen i vatten och håll

den aldrig under rinnande vatten.

W Var försiktig!

Apparatens ytor kan skadas.

Använd inga repande rengöringsmedel.

Obs! Vid bearbetning av t.ex. morötter

och rödkål uppstår missfärgningar på

plastdetaljer som kan avlägsnas med några

droppar matolja.

Rengöra motordelen

 Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 Torka av motordelen med en fuktig duk.

Använd lite handdiskmedel vid behov.

 Torka apparaten därefter torr.

Rengöra blandarskålen med

tillbehör

W Risk för skada pga vassa knivar!

Berör inte universalknivens klingor med bara

händerna. Förvara alltid universalkniven

i knivskyddet när den inte används.

Använd en borste för rengöring. Ta inte i

de vassa knivarna och skärytorna på riv-

och skärskivorna. Fatta skivorna enbart i

plastdelen i mitten.

Alla delar kan rengöras i diskmaskin. Kläm

inte fast plastdelaljerna i diskmaskinen

eftersom de då kan deformeras.

Rengöra mixern/minihackaren

W Risk för skada pga vassa knivar!

Berör inte knivinsatsens klingor med bara

händerna. Använd en borste för rengöring.

Mixerbägaren (utan knivinsats), locket och

tratten kan rengöras i diskmaskin.

Rengör inte knivinsatsen i diskmaskin utan

under rinnande vatten (låt den inte ligga

i blöt). Lossa tätningen för rengöring.

Råd vid fel

W Risk för skada!

Dra ut stickkontakten ur vägguttaget innan

du försöker åtgärda ett fel.

Fel:

Apparaten startar inte eller apparaten

stänger av sig under arbetet.

Möjlig orsak:

Blandarskålen eller locket resp tillbehöret

sitter inte fast på rätt sätt eller har lossnat.

Åtgärd:

 Vrid strömvredet till P.

 Sätt på blandarskålen/locket resp

tillbehöret på rätt sätt och vrid fast till

stoppet.

 Starta åter apparaten.

Viktig anvisning

Om felet inte går att åtgärda på det vis, vänd

dig till kundtjänst (se adresser till kundtjänst i

slutet av detta häfte).

sv Förvaring

Förvaring

Bild H

Verktygen kan förvaras i blandarskålen för

att spara utrymme.

Avfallshantering

Kassera förpackningen på ett

miljövänligt sätt. Denna enhet är

märkt i enlighet med der europeiska

direktivet 2012/19/EU om avfall som

utgörs av eller innehåller elektro-

niska produkter (waste electrical

and electronic equipment – WEEE).

Direktivet anger ramarna för inom

EU giltigt återtagande och korrekt

återvinning av uttjänta enheter.

Kontakta din fackhandel om du vill

ha ytterligare information.

Recept / ingredienser / bearbetning

Verktyg Varvtal Tid Recept / ingredienser / bearbetning

eller

lågt ca

1-2 min

Jäsdeg

– max 500 g vetemjöl

– 25 g jäst eller 1 pkt torrjäst

– 220 ml mjölk (rumsvarmt)

– 1 ägg

– 1 krm salt

– 80 g socker

– 60 g smör

– skalet från ½ citron (citronaroma)

 Häll alla ingredienser (utom mjölken) i blandarskålen.

 Vrid strömvredet till lågt varvtal för 10 sekunder.

 Tilsätt mjölken och blanda på lågt varvtal under ca 1½ minut.

Ingredienserna bör ha samma temperatur.

När degen ser slät ut, låt den jäsa på varm plats.

M Gul lök, vitlök

– minst 1 lök, delad i fyra bitar, till 300 g

– minst 1 vitlöksklyfta, till 300 g

 Bearbeta till önskad finfördelningsgrad.

högt Hårdost (t.ex. parmesan)

– 10 g till 200 g

 Skär osten i tärningar.

 Bearbeta till önskad finfördelningsgrad.

Konsumentbestämmelser

I Sverige gäller av EHL antagna konsument-

bestämmelser. Den fullständiga

texten nns

hos din handlare. Spar kvittot.

Rätt till ändringar förbehålls.

Recept / ingredienser / bearbetning

Verktyg Varvtal Tid Recept / ingredienser / bearbetning

högt Choklad

– 50 g till 200 g

 Skär eller bryt chokladen i bitar.

 Bearbeta till önskad finfördelningsgrad.

högt persilja

– 10 g till 50 g

 Bearbeta till önskad finfördelningsgrad.

högt Kött, lever (till köttfärs, råbiff osv)

– 50 g till 500 g

 Avlägsna ben, brosk, skinn och senor. Skär köttet i tärningar.

Tillverka färser, fyllningar och pastejer:

 Lägg köttet (nöt, gris, kalv, fågel, men även fisk osv)

tillsammans med övriga ingredienser och kryddor i

blandarskålen och bearbeta till en deg.

högt ca

1,5-2

min

Jordgubbssorbet

– 250 g frysta jordgubbar

– 100 g florsocker

– 180 ml grädde (ca 1 bägare)

 Häll alla ingredienser i blandarskålen. Slå genast på apparaten

så att inte klumpar hinner bildas. Blanda så länge tills det

bildas en krämig glass.

lågt Vispad äggvita

– 2 till 6 äggvitor

 Vispa med lågt varvtal.

högt Vispgrädde

– 200 g till 400 g

 Vispa på högt varvtal.

lågt/

högt

Majonnäs

– 1 ägg

– 1 tsk senap

– 150 till 200 ml matolja

– 1 msk citronsaft eller vinäger

– 1 krm salt

– 1 krm socker

Ingredienserna bör ha samma temperatur.

 Blanda alla ingredienser (utom oljan) några sekunder i läge 1.

 Vrid apparaten till läget 2, häll långsamt oljan genom

påfyllningsöppningen och blanda så länge tills massan

emulgerar.

Majonnäsen ska inte förvaras utan konsumeras snart.

högt/M Nötter, mandlar

– 50 g till 200 g

 Avlägsna skal helt och hållet, annars blir mixerkniven slö.

 Bearbeta till önskad finfördelningsgrad.

sv Recept / ingredienser / bearbetning

Verktyg Varvtal Tid Recept / ingredienser / bearbetning

högt/M Puréa frukt eller grönsaker

– äppelmos, spenat, morotspuré, tomatpuré; råa eller kokta

 Lägg ingredienserna och kryddorna tillsammans i mixern och

bearbeta till puré.

högt Mjölkchoklad

– 80 g till 100 g kall choklad

– ca 400 ml het mjölk

 Finfördela chokladen i mixern, tillsätt den heta mjölken och

blanda ner kort.

M Honungs-hasselnötspålägg (CNCM12C)

– 20 g hasselnötter

– 80 g blomsterhonung (rumsvarmt)

 Häll nötterna i bägaren till minihackaren och finfördela dem

med mixer-/finfördelningskniven under ca 5 sekunder i läge M.

 Lossa bägaren till minihackaren, vänd den och ta ut

knivinsatsen.

 Tillsätt honungen. Stäng åter bägaren till minihackaren med

kniven och sätt den på motordelen.

 Vänta tills honungen fullständigt runnit ner över kniven. Blanda

sedan allt under 5 sekunder i läge M.

På bild F anges riktvärdena för maximala bearbetningsmängder och

bearbetningstider för arbete med bägaren till minihackaren och knivinsatserna.



Määräyksenmukainen käyttö

Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi yksityisessä kotitaloudessa

ja kodinomaisessa ympäristössä. Käytä laitetta vain kotitalouk-

sissa tavallisten määrien käsittelyyn ja keskeytyksettä ainoastaan

ohjeissa ilmoitetun ajan.

Laite soveltuu ruoka-aineiden sekoittamiseen, vatkaamiseen, viipa-

lointiin ja raastamiseen sekä taikinan vaivaamiseen. Laitetta ei saa

käyttää muiden tarvikkeiden / aineiden käsittelyyn. Muiden valmis-

tajan hyväksymien lisävarusteiden kanssa voit käyttää sitä myös

muihin käyttötarkoituksiin. Käytä laitteessa ainoastaan hyväksyttyjä

valmistajan alkuperäisiä osia ja varusteita. Älä koskaan käytä muille

laitteille tarkoitettuja varusteita.

Käytä laitetta vain sisätiloissa huoneenlämmössä ja enint.

2000 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Lue käyttöohje tarkkaan, noudata siinä olevia ohjeita ja säilytä se

huolellisesti! Kun annat laitteen toiselle henkilölle, anna mukana

myös tämä käyttöohje. Jos laitteen käyttöohjeet laiminlyödään, val-

mistaja ei ole vastuussa ohjeidenvastaisesta käytöstä aiheutuvista

vahingoista.

Fyysisiltä, sensorisilta tai henkisiltä valmiuksiltaan rajoitteiset taikka

kokemattomat ja / tai taitamattomat henkilöt voivat käyttää tätä lai-

tetta, jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo heitä

tai on perehdyttänyt heidät laitteen turvalliseen käyttöön ja käytöstä

aiheutuviin vaaroihin. Lapset on pidettävä loitolla laitteesta ja vir-

tajohdosta eivätkä he saa käyttää laitetta. Lapset eivät saa leikkiä

laitteella. Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta ja itse tehtävää

huoltoa.

Liitä laite vain tyyppikilvessä olevan käyttöjännitemerkinnän mukai-

seen pistorasiaan. Käytä laitetta vain, kun liitäntäjohto ja laite ovat

moitteettomassa kunnossa.

Katkaise laitteesta virta ja irrota se sähkövirrasta, ennen kuin

vaihdat varusteita tai lisäosia, jotka liikkuvat laitteen ollessa toimin-

nassa. Irrota laite aina sähköverkosta, kun se jää ilman valvontaa

ja ennen sen kokoamista, osiin purkamista tai puhdistamista. Varo,

että terävät reunat tai kuumat pinnat eivät vaurioita liitäntäjohtoa.

Jos laitteen liitäntäjohto vioittuu, sen saa turvallisuussyistä vaihtaa

vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaavat valtuudet

omaava sähköasentaja. Jätä sen vuoksi laitteen korjaukset vain

valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi.

 Tärkeitä turvallisuusohjeita

Laitetta koskevat turvallisuusohjeet

W Loukkaantumisvaara

W Sähköiskun vaara

Sähkökatkon sattuessa laite ei kytkeydy pois päältä; se käynnistyy

uudelleen sähkökatkon jälkeen.

Älä upota peruslaitetta veteen tai muihin nesteisiin, pese sitä juok-

sevan veden alla tai astianpesukoneessa.

Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen häiriön poistamista.

W Varo pyöriviä varusteita – loukkaantumisvaara!

Älä tartu kulhoon koneen ollessa toiminnassa. Kun lisäät aineksia,

käytä aina syöttöpaininta. Kone käy vielä jonkin aikaa pysäyt-

tämisen jälkeen. Vaihda varuste vasta sitten, kun moottori on

pysähtynyt.

W Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia –

loukkaantumisvaara!

Älä laita sormia paikalleen kiinnitettyyn tehosekoittimen kulhoon!

Irrota ja kiinnitä tehosekoittimen kulho vain, kun toiminta on pysäh-

tynyt. Irrota ja kiinnitä minileikkurin kulho vain, kun toiminta on

pysähtynyt.

W Varo terävää terää – loukkaantumisvaara!

Älä koske yleisterän teräosaan paljain käsin. Kun et käytä yleiste-

rää, säilytä sitä terän suojuksessa. Käytä puhdistamiseen harjaa.

Älä koske hienonnusterien teräviin teriin tai syrjiin.

Tartu teriin vain keskeltä muoviosaa! Älä tartu täyttöaukkoon. Kun

lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta.

Älä koske teräosaan paljain käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa.

W Palovamman vaara!

Kannessa olevan suppilon kautta tulee ulos höyryä sekoitettaessa

kuumia aineksia. Täytä tehosekoittimeen kuumaa tai kuohuvaa nes-

tettä enintään 0,4 litraa.

W Loukkaantumisvaara

Kokoa aina ensin lisäosa ja kiinnitä se vasta sitten yleiskoneeseen.

W Tärkeää!

Laite on ehdottomasti puhdistettava huolellisesti jokaisen käytön

jälkeen tai kun sitä ei ole käytetty pitkään aikaan. X ”Puhdistus ja

hoito” katso sivu 99



Tärkeitä turvallisuusohjeita

6 Varusteet*

a Yleisterä ja teränsuojus

b Taikinakoukku

c Vatkainterä

7 Hienonnusterät*

a Käännettävä viipalointiterä –

paksu / ohut

b Käännettävä raastinterä –

karkea / hieno

c Käännettävä viipalointi- ja raastinterä

8 Kansi

a Täyttöaukko

b Syöttöpainin Varuste*

Varusteet*

9 Teräosa, jossa on sekoitus-/

hienonnus-terä ja tiiviste

10 Teräosa, jossa on sekoitusterä ja

tiiviste

11 Minileikkurin kulho

12 Tehosekoittimen kulho

13 Tehosekoittimen kansi

a Täyttöaukko

b Suppilo

* mallista riippuen

Jos minileikkuri ei kuulu vakiovarus-

teisiin, voit tilata sen huoltopalvelusta

(tilaus nro 12005833).

Käyttö

Puhdista laite ja varusteet huolellisesti

ennen ensimmäistä käyttökertaa, katso

kappale ”Puhdistus”.

Laitteeseen tai lisävarusteeseen kiinnitettyjen symbolien

selitykset

Varoitus! Pyörivä varuste.

Älä tartu täyttöaukkoon.

Teräosa, jossa on sekoitus- ja

hienonnusterä

Lukitse teräosa tehosekoittimen

tai minileikkurin kulhoon.

Teräosa, jossa on jauhinterä

Irrota teräosa tehosekoittimen tai

minileikkurin kulhosta.

Onneksi olkoon, valintasi on Bosch.

Lisätietoja tuotteistamme löydät

internet-sivuiltamme.

Sisältö

Määräyksenmukainen käyttö .................... 93

Tärkeitä turvallisuusohjeita .......................93

Laitteen osat .............................................95

Käyttö .......................................................95

Puhdistus ja hoito .....................................99

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle.......99

Säilytys ...................................................100

Jätehuolto ...............................................100

Takuu ...................................................... 100

Ruokaohjeet / ainekset / käsittely ...........100

Laitteen osat

Kuva A

Peruslaite

1 Valitsin

P = seis

M = pitoasento, suurin käyttönopeus,

pidä valitsin alaspainettuna haluamasi

ajan.

Tehoalueet 1–2, käyttönopeudet:

1 = alhainen käyttönopeus – hidas,

2 = suuri käyttönopeus – nopea.

2 Käyttöliitäntä

3 Liitäntäjohdon säilytystila

4 Kulho

5 Varusteen pidike

 Käyttö

Smart tool detection (MCM3P...)

Nopeussäädöt on merkitty eri väreillä

(harmaa ja punainen). Samaa värikoodi-

järjestelmää käytetään myös varusteissa.

Varusteet yhdistetään automaattisesti

oikeaan nopeussäätöön.

Matala nopeus, harmaa,

käyttöakselilla

Varusteille ja hienonnusterille.

Suuri nopeus, punainen,

ilman käyttöakselia

Sekoittimille ja minileikkurille.

Esivalmistelut

 Aseta kone tasaiselle ja puhtaalle

alustalle.

 Vedä johtoa ulos yleiskoneesta, kunnes

se on sopivan pituinen.

Tärkeitä ohjeita

– Käynnistä ja pysäytä laite ainoastaan

valitsimesta.

– Älä pysäytä laitetta koskaan kääntämällä

kulhoa, tehosekoitinta tai jotain varustetta.

– Käynnistä laite vain, kun lisäosa tai

varuste on kiinnitetty paikalleen valmiiksi

koottuna.

Kulho varusteineen / varusteet

W Varo pyöriviä

varusteita – loukkaantumisvaara!

Älä tartu kulhoon koneen ollessa toimin-

nassa. Kun lisäät aineksia, käytä aina

syöttöpaininta.

Kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen

jälkeen. Vaihda varuste vasta sitten, kun

moottori on pysähtynyt.

Huomio!

Kun käytät kulhoa, laite käynnistyy vain,

kun kulho on paikallaan ja kansi on kiinni-

tetty kunnolla paikalleen.

Yleisterä

hienontaa, silppuaa, sekoittaa ja

vaivaa jopa taikinat.

W Varo terävää

terää – loukkaantumisvaara!

Älä koske yleisterän teräosaan paljain

käsin. Kun et käytä yleisterää, säilytä sitä

terän suojuksessa. Tartu yleisterään vain

muovikahvan reunasta.

Taikinakoukku

vaivaa paksut taikinat ja sekoittaa

taikinaan ainekset, joita ei tarvitse hienon-

taa (esim. rusinat, suklaalastut).

Vatkainkiekko

vatkaa kerma- ja valkuaisvaahdon

ja valmistaa majoneesin.

Kuva B

 Aseta kulho paikalleen (kulhon nuoli ja

laitteen nuoli vastatusten .) ja käännä

myötäpäivään vasteeseen asti (,).

 Aseta varusteenpidin paikalleen kulhoon.

 Aseta yleisterä, vatkainterä tai taikina-

koukku paikalleen varusteenpitimeen ja

päästä irti.

Kun kiinnität varustetta, huomioi sen

asento! Kiinnitä varuste painamalla

alaspäin vasteeseen asti.

Huomio!

Lisää ainekset vasta sitten, kun varuste on

kiinnitettynä.

 Täytä ainekset.

 Aseta kansi paikalleen syöttöpainimen

kanssa (kannen nuoli ja kulhossa

oleva piste vastatusten .) ja käännä

myötäpäivään (,). Kannen nokan tulee

kiinnittyä kulhon kahvassa olevaan kiinni-

tyskohtaan vasteeseen asti.

 Laita pistotulppa pistorasiaan.

 Valitse haluamasi nopeus valitsimella.

 Kun lisäät aineksia, aseta valitsin ensin

asentoon P.

 Poista sitten syöttöpainin ja lisää ainekset

täyttöaukon kautta. Voit käyttää syöttöpai-

ninta mittana.



Käyttö

Hienonnusterät

W Varo terävää terää –

loukkaantumisvaara!

Älä koske hienonnusterien teräviin teriin tai

syrjiin. Koske teriin vain niiden keskellä ole-

vasta muoviosasta. Kun lisäät aineksia,

käytä aina syöttöpaininta.

Käännettävä viipalointiterä –

paksu/ohut

viipaloi hedelmät ja kasvikset.

Käyttönopeus 1.

Käännettävän viipalointiterän merkinnät:

”grob” paksuille viipaleille,

”fein” ohuille viipaleille

Huomio!

Käännettävä viipalointiterä ei sovellu kovan

juuston, leivän, sämpylöiden tai suklaan vii-

palointiin. Viipaloi keitetyt perunat vain

kylminä.

Käännettävä raastinterä –

karkea/hieno

raastaa vihannekset, hedel-

mät ja juuston, paitsi kovan juuston

(esim. parmesaani).

Käyttönopeus 1.

Käännettävän raastinterän merkinnät:

”2” karkealle raasteelle

”4” hienolle raasteelle

Huomio!

Käännettävä raastinterä ei sovellu pähkinöi-

den rouhimiseen. Raasta pehmeää juustoa

vain terän karkealla puolella nopeudella 2.

Käännettävä viipalointi- ja

raastinterä

viipaloi ja raastaa hedelmät, kasvik-

set ja juuston.

Käyttönopeus 2.

Huomautus: Älä käsittele käännettävällä

viipalointiterällä kovia elintarvikkeita, sillä

terä voi muuten tylsyä. Käytä tähän kään-

nettävää viipalointiterää (paksu/ohut).

Kuva C

 Aseta kulho paikalleen (kulhon nuoli ja

laitteen nuoli vastatusten .) ja käännä

myötäpäivään vasteeseen asti (,).

 Aseta varusteenpidin paikalleen kulhoon.

Käyttötarkoituksen mukaan:

 Aseta hienonnusterä paikoilleen varuste-

enpitimeen haluamasi viipalointi-/raastin-

puoli ylöspäin. Aseta terä teränpitimeen

niin, että varusteenpitimen vääntiöt

tarttuvat terässä olevaan reikään.

 Aseta kansi ja syöttöpainin paikoilleen

(kannen nuoli ja kulhossa oleva piste

vastatusten .) ja käännä myötäpäivään

(,). Kannen nokan tulee kiinnittyä

kulhon kahvassa olevaan kiinnityskoh-

taan vasteeseen asti.

 Laita pistotulppa pistorasiaan.

 Valitse haluamasi nopeus valitsimella.

 Täytä kulhoon viipaloitavat tai raastetta-

vat ainekset.

 Työnnä viipaloitavia tai raastettavia ainek-

sia sisään vain kevyesti syöttöpainimella

painaen. Poista sitten syöttöpainin ja lisää

ainekset täyttöaukon kautta.

Huomio!

Tyhjennä kulho, ennen kuin se on niin

täynnä, että viipaloitavat tai raastettavat

ainekset ulottuvat pidikelevyyn.

Käytön jälkeen

 Aseta valitsin asentoon P.

 Irrota pistotulppa pistorasiasta.

 Irrota kansi vastapäivään kääntäen.

 Poista varuste:

Poista varusteenpidin kulhosta yhdessä

yleisterän, vatkainterän tai taikinakoukun

kanssa. Irrota varuste pitimestä.

 Poista teränpidin ja hienonnusterä kul-

hosta. Poista varusteenpidin kulhosta.

 Poista kulho kääntämällä vastapäivään.

 Puhdista kaikki osat, katso kohta

”Puhdistus”.

Tehosekoitin

Sekoitus- ja hienonnusterällä varustettu

teräosa sekoittaa nestemäiset ja puolikovat

elintarvikkeet, hienontaa ja pilkkoo hedelmät

ja vihannekset sekä soseuttaa ruoat.

Huomio!

Tehosekoitin voi vaurioitua. Älä käsittele

pakasteita (paitsi jääpaloja). Älä käytä

tehosekoitinta tyhjänä.

 Käyttö

W Varo terävää terää / pyörivää

käyttöakselia – loukkaantumisvaara!

Älä tartu paikalleen kiinnitettyyn tehosekoit-

timeen! Irrota/kiinnitä tehosekoitin vain kun

koneen moottori on pysähtynyt! Älä koske

teräosaan paljain käsin. Käytä puhdistami-

seen harjaa.

W Palovamman vaara!

Kannessa olevan suppilon kautta tulee ulos

höyryä sekoitettaessa kuumia aineksia.

Täytä tehosekoittimeen kuumaa tai kuohu-

vaa nestettä enintään 0,4 litraa.

Kuva D

 Kiinnitä tiiviste paikoilleen teräosaan. Var-

mista, että tiiviste on kunnolla paikoillaan.

Tärkeitä ohjeita

Jos tiiviste vioittuu tai ei ole oikein paikoil-

laan, nestettä voi vuotaa ulos.

 Kiinnitä teräosa, jossa on sekoitus- ja hie-

nonnusterä p tehosekoittimen kulhoon

ja lukitse kääntämällä vastapäivään (m).

Kierrä sitä vähintään niin pitkälle, että

nuoli on sekoituskannun merkinnän

kohdalla.

 Käännä kulho ylösalaisin (teräosa

alaspäin).

 Aseta tehosekoittimen kulho paikalleen

(kulhon nuoli ja koneen nuoli vastatus-

ten .) ja käännä myötäpäivään vastee-

seen asti (,).

 Täytä ainekset.

Maksimimäärä nesteitä = 1,0 litraa;

( maksimimäärä kuohuvia tai kuumia

nesteitä 0,4 litraa)

Optimaali käsittelymäärä, kiinteitä ainek-

sia = 80 grammaa

 Aseta kansi paikoilleen ja paina kiinni.

Pidä kiinni kannesta käytön aikana.

 Laita pistotulppa pistorasiaan.

 Valitse haluamasi nopeus valitsimella.

 Kun lisäät aineksia, aseta valitsin ensin

asentoon P.

 Irrota kansi ja lisää ainekset

tai

 poista suppilo ja lisää kiinteät ainekset

vähitellen täyttöaukon kautta

tai

 kaada nestemäiset ainekset kulhoon

suppilon läpi.

Käytön jälkeen

 Aseta valitsin asentoon P.

 Irrota pistotulppa pistorasiasta.

 Irrota tehosekoitin vastapäivään

kääntäen.

 Irrota kansi.

 Avaa teräosa kääntämällä myötäpäivään

(l) ja irrota tehosekoittimen kulhosta.

 Puhdista kaikki osat, katso kohta

”Puhdistus”.

Minileikkuri

Käyttö (laitemallin mukaan)

– Sekoitus- ja hienonnusterällä varustettu

teräosa p hienontaa ja pilkkoo lihan,

kovan juuston, sipulit, yrtit, valkosipulin,

hedelmät ja vihannekset.

– Jauhinterällä varustettu teräosa q

hienontaa pienemmät määrät mausteita

(esim. pippuri, kumina, katajanmarjat,

kaneli, tähtianis, sahrami) ja sokeria

sekä jauhaa viljan (esim. vehnän, hirssin,

pellavansiemenet). Ei sovellu sellaisten

erittäin kuivien ja kovien elintarvikkeiden

käsittelyyn, jotka ovat kahvipapuja

suurempia, esimerkiksi muskottipähkinä,

kuivattu inkivääri ... .

Huomio!

Jauha laitteella vain paahdettuja kahvi- tai

espressopapuja.

W Varo terävää terää / pyörivää

käyttöakselia – loukkaantumisvaara!

Irrota ja kiinnitä minileikkuri vain, kun toi-

minta on pysähtynyt. Älä koske teräosaan

paljain käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa.

Kuvassa F on annettu maksimimäärien ja

käyttöaikojen ohjeelliset arvot käytettäessä

minileikkuria.

Kuva E

 Aseta minileikkurin kulho työtasolle auk-

kopuoli ylöspäin.

 Laita hienonnettavat elintarvikkeet

kulhoon. Huomioi merkki MAX kulhossa!

 Kiinnitä tiiviste paikoilleen teräosaan. Var-

mista, että tiiviste on kunnolla paikoillaan.



Puhdistus ja hoito

Tärkeitä ohjeita

Jos tiiviste vioittuu tai ei ole oikein paikoil-

laan, nestettä voi vuotaa ulos.

 Kiinnitä teräosa (p/q) minileikkurin

kulhoon ja lukitse kääntämällä vastapäi-

vään (m). Kierrä vähintään niin pitkälle,

että nuoli on minileikkurin kulhossa

olevan merkin kohdalla.

 Käännä minileikkuri ylösalaisin (teräosa

alaspäin).

 Aseta minileikkuri paikalleen (kulhon nuoli

ja laitteen nuoli vastatusten .) ja käännä

myötäpäivään vasteeseen asti (,).

 Laita pistotulppa pistorasiaan.

 Valitse haluamasi nopeus valitsimella.

Huomautus: Mitä kauemmin laite on käyn-

nistettynä, sitä hienomman lopputuloksen

saat. Lisälaitteiden käyttösuositukset voit

katsoa kohdasta ”Ruokaohjeet/ainekset/

käsittely”.

Käytön jälkeen

 Aseta valitsin asentoon P.

 Irrota pistotulppa pistorasiasta.

 Käännä minileikkuria vastapäivään ja

irrota.

 Käännä minileikkuri toisin päin

(teräosa ylöspäin).

 Avaa teräosa kääntämällä myötäpäivään

(l) ja irrota minileikkurin kulhosta.

 Tyhjennä kulho.

 Puhdista kaikki osat, katso kohta

”Puhdistus”.

Puhdistus ja hoito

Laite on huoltovapaa. Kun muistat puhdis-

taa laitteen huolellisesti, se ei vahingoidu

ja toimii hyvin. Katso kuvasta G, miten eri

osat puhdistetaan.

W Sähköiskun vaara!

Älä upota peruskonetta veteen tai pese sitä

juoksevan veden alla.

Huomio!

Laitteen pinnat voivat vaurioitua. Älä käytä

hankaavia puhdistusaineita.

Ohje: Porkkanoista, punakaalista tms. jää

muoviosiin punaista väriä, jonka voit poistaa

muutamalla tipalla ruokaöljyä.

Peruskoneen puhdistus

 Irrota pistotulppa pistorasiasta.

 Pyyhi peruskone puhtaaksi kostealla

liinalla. Käytä tarvittaessa hieman käsin-

pesuun tarkoitettua astianpesuainetta.

 Kuivaa kone lopuksi.

Kulhon ja varusteiden puhdistus

W Varo terävää terää –

loukkaantumisvaara!

Älä koske yleisterän teräosaan paljain

käsin. Kun et käytä yleisterää, säilytä sitä

terän suojuksessa. Käytä puhdistamiseen

harjaa. Älä koske hienonnusterien teräviin

teriin tai syrjiin. Koske teriin vain niiden

keskellä olevasta muoviosasta.

Kaikki osat ovat konepesun kestäviä.

Varo, että muoviosat eivät jää puristuksiin

astianpesukoneessa, niiden muoto saattaa

muuttua pesun aikana.

Tehosekoittimen ja minileikkurin

puhdistus

W Varo terävää terää –

loukkaantumisvaara!

Älä koske teräosaan paljain käsin. Kun et

käytä yleisterää, säilytä sitä terän suojuk-

sessa. Käytä puhdistamiseen harjaa.

Tehosekoittimen kulho (ilman teräosaa),

kansi ja suppilo ovat konepesun kestäviä.

Älä pese tehosekoittimen terää astianpe-

sukoneessa, vaan puhdista se juoksevan

veden alla (älä jätä likoamaan veteen).

Irrota tiiviste puhdistamista varten.

Toimenpiteitä käyttöhäiriöi-

den varalle

W Loukkaantumisvaara

Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen

häiriön poistamista.

Häiriö:

Laite ei käynnisty tai kytkeytyy pois

toiminnasta käytön aikana.

100

 Säilytys

Mahdollinen syy:

Kulho tai kansi ja/tai lisäosa ei ole oikein

paikoillaan tai on löystynyt.

Toimenpide:

 Aseta valitsin asentoon P.

 Aseta kulho/kansi ja/tai lisäosa oikein pai-

koilleen ja käännä kiinni vasteeseen asti.

 Käynnistä laite uudelleen.

Tärkeä ohje

Jos vika ei korjaannu ohjeiden avulla, ota

yhteys huoltopalveluun (katso huoltoliikkei-

den osoitteet vihkon lopusta).

Säilytys

Kuva H

Varusteita voit säilyttää kulhossa tilan

säästämiseksi.

Jätehuolto

Hävitä pakkaus ympäristöystäväl-

lisesti. Tämän laitteen merkintä

perustuu käytettyjä sähkö- ja

elektroniikkalaitteita (waste

electrical

and electronic equipment – WEEE)

koskevaan direktiiviin 2012/19/EU.

Tämä direktiivi määrittää käytettyjen

laitteiden palautus- ja kierrätys-sään-

nökset koko EU:n alueella. Tietoja

oikeasta jätehuollosta saa myyjältä

tai kunnalliselta jäteneuvojalta.

Takuu

Tälle laitteelle ovat voimassa maahantuojan

myöntämät takuuehdot. Täydelliset takuue

hdot saat myyntiliikkeeltä, josta olet ostanut

laitteen. Takuutapauksessa on näytettävä

ostokuitti.

Oikeus muutoksiin pidätetään.

Ruokaohjeet / ainekset / käsittely

Työvä-

line

Nopeus Käyttö-

aika

Ruokaohjeet / ainekset / käsittely

tai

alhainen n.

1-2 min

Hiivataikina

– max. 500 g jauhoja

– 25 g hiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa

– 220 ml maitoa (huoneenlämpöisenä)

– 1 muna

– ripaus suolaa

– 80 g sokeria

– 60 g voita

– ½ sitruunankuorta (sitruuna-aromaa)

 Laita kulhoon kaikki ainekset (paitsi maito).

 Valitse alhainen nopeus 10 sekunniksi.

 Lisää maito ja sekoita alhaisella nopeudella noin

1½ minuuttia.

Ainesten tulee olla huoneenlämpöisiä. Kun taikina näyttää

sileältä, anna sen nousta lämpimässä paikassa.

M Sipulit, valkosipuli

– 1 sipuli, neljään osaan paloiteltuna – 300 g

– 1 valkosipuli – 300 g

 Rouhi sopivan hienoksi.

101



Ruokaohjeet / ainekset / käsittely

Työvä-

line

Nopeus Käyttö-

aika

Ruokaohjeet / ainekset / käsittely

korkea Kova juusto (esim. parmesaani)

– 10-200 g

 Leikkaa juusto kuutioiksi.

 Rouhi sopivan hienoksi.

korkea Suklaa

– 50-200 g

 Leikkaa tai murenna suklaa pieniksi paloiksi.

 Rouhi sopivan hienoksi.

korkea Persilja

– 10-50 g

 Rouhi sopivan hienoksi.

korkea Liha, maksa (jauhelihaan, tartarpihviin jne.)

– 50-500 g

 Poista luut, rustot, nahka ja jänteet. Paloittele liha.

Lihataikinan, täytteen ja pasteijan valmistus:

 Laita liha (nauta, sika, vasikka, lintu, mutta myös kala jne.)

kulhoon yhdessä muiden aineiden ja mausteiden kanssa ja

alusta taikinaksi.

korkea n.

1,5-2

min

Mansikkasorbetti

– 250 g pakastemansikoita

– 100 g tomusokeria

– 180 ml kermaa

 Mittaa kaikki ainekset kulhoon. Käynnistä kone heti, koska

muutoin ainekset paakkuuntuvat. Sekoita niin kauan,

kunnes syntyy kermaista jäätelöä.

alhainen Valkuaisvaahto

– 2-6 munanvalkuaista

 Käytä alhaista kierroslukua.

korkea Kermavaahto

– 200-400 g

 Vatkaa suurella nopeudella.

alhainen/

korkea

Majoneesi

– 1 muna

– 1 tl sinappia

– 150-200 ml öljyä

– 1 rkl etikkaa tai sitruunanmehua

– ripaus suolaa

– ripaus sokeria

Ainesten tulee olla huoneenlämpöisiä.

 Sekoita kaikkia aineksia (paitsi öljyä) muutama sekunti

nopeudella 1.

 Kytke päälle nopeusalue 2, lisää öljy joukkoon hitaasti täyt-

töaukosta ja sekoita niin kauan, kunnes seos emulgoituu.

Käytä majoneesi tuoreena, älä säilytä.

102

 Ruokaohjeet / ainekset / käsittely

Työvä-

line

Nopeus Käyttö-

aika

Ruokaohjeet / ainekset / käsittely

korkea/M Pähkinät, mantelit

– 50-200 g

 Poista kuoret, muuten terä tylsyy.

 Rouhi sopivan hienoksi.

korkea/M Hedelmien tai vihannesten soseuttaminen

– omenasose, pinaatti, porkkana-, tomaattisose; raakoina tai

keitettynä

 Laita ainekset ja mausteet yhdessä tehosekoittimeen ja

soseuta.

korkea Suklaamaito

– 80-100 g kylmää suklaata

– noin 400 ml kuumaa maitoa

 Hienonna suklaa tehosekoittimessa, kaada sekaan kuuma

maito ja sekoita hetken.

M Hunaja-hasselpähkinä-levite (CNCM12C)

– 20 g hasselpähkinöitä

– 80 g kukkaishunajaa (huoneenlämpöisenä)

 Mittaa pähkinät minileikkurin kulhoon ja hienonna sekoitus-

ja hienonnusterällä noin 5 sekuntia valitsin asennossa M.

 Poista minileikkurin kulho, käännä ylösalaisin ja irrota

teräosa.

 Lisää joukkoon hunaja. Sulje minileikkurin kulho teräosalla

ja aseta leikkuri paikoilleen yleiskoneeseen.

 Odota, kunnes hunaja on valunut kokonaan terän päälle.

Valitse sitten asento M ja sekoita 5 sekuntia.

Kuvassa F on annettu maksimimäärien ja käyttöaikojen ohjeelliset arvot

käytettäessä minileikkurin kulhoa ja teräosia.

103

Uso conforme a lo prescrito

Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para uso privado en

el ámbito doméstico. No sobrepasar las cantidades a elaborar ni los

tiempos de funcionamiento habituales para uso doméstico.

El presente aparato ha sido diseñado para mezclar, amasar, batir,

cortar y rallar alimentos. El aparato no deberá usarse para procesar

otros tipos de alimentos o productos. Siempre que se empleen los

accesorios específicos homologados por el fabricante, el aparato

podrá usarse para otras aplicaciones adicionales. Utilizar el aparato

solo con piezas y accesorios originales autorizados. No utilizar nunca

los accesorios para otros aparatos.

Utilizar el aparato solo en recintos interiores y a temperatura

ambiente y no utilizarlo por encima de los 2000 m sobre el nivel del

mar.

Indicaciones de seguridad importantes

¡Lea detenidamente las instrucciones de uso del aparato y guárdelas

para una posible consulta posterior! No olvide adjuntar estas instruc-

ciones si entrega el aparato a otra persona. El fabricante no asume

ninguna responsabilidad por posibles daños resultantes del incumpli-

miento de las instrucciones relativas al uso correcto del aparato.

Este aparato puede ser manejado por personas con facultades

físicas, sensoriales o mentales disminuidas, o bien con falta de expe-

riencia y / o de conocimientos, si lo hacen bajo supervisión o han sido

instruidas acerca del uso seguro del aparato y han comprendido los

peligros resultantes de ello. Los niños deben mantenerse alejados

del aparato y del cable de alimentación y, además, no deben manejar

el aparato. No dejar que los niños jueguen con el aparato. La lim-

pieza y el mantenimiento a cargo del usuario no deben ser realizados

por niños.

Conectar y usar el aparato sólo de conformidad con los datos que

figuran en la placa de características del mismo.

No conectar el aparato a la red eléctrica en caso de presentar el

cable de conexión o el aparato mismo huellas visibles de desperfec-

tos. Antes de sustituir los accesorios o piezas adicionales que giran

cuando está en funcionamiento el aparato, deberá desconectarse el

éste y extraer el cable de conexión de la toma de corriente.

El aparato deberá desconectarse de la red eléctrica en caso no haber

una persona adulta que lo vigile, así como al armarlo, desarmarlo o

limpiarlo. No arrastrar el cable de conexión del aparato por encima de

bordes o cantos cortantes. Prestar asimismo atención a que el cable

de conexión del aparato no entre en ningún momento en contacto

con objetos o piezas calientes.

104

es Indicaciones de seguridad importantes

Con objeto de evitar posibles situaciones de peligro, la sustitución del

cable de conexión del aparato sólo podrá ser realizada por personal

técnico del fabricante o de su Servicio Técnico. Las reparaciones e

intervenciones que debieran efectuarse en el aparato sólo podrán

ser ejecutadas por personal técnico cualificado del Servicio Técnico

Oficial de la marca.

Advertencias de seguridad para este aparato

W ¡Peligro de lesiones!

W ¡Peligro de descarga eléctrica!

En caso de interrupción del suministro de corriente, el aparato

permanece conectado y continúa su marcha tras restablecerse la ali-

mentación de corriente. No sumergir nunca la unidad motriz en líqui-

dos. No lavarla debajo del grifo de agua ni tampoco en el lavavajillas.

Antes de efectuar cualquier trabajo en el aparato, extraer el cable de

conexión de la toma de corriente.

W ¡Peligro de lesiones a causa de los accesorios giratorios!

¡No introducir nunca las manos en el recipiente mientras esté en

funcionamiento el aparato! Usar siempre el empujador para empujar

los ingredientes. Tras desconectar el aparato, el accionamiento del

mismo continúa girando durante unos instantes. Por eso se deberán

cambiar los accesorios sólo con el aparato completamente parado.

W ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes/el

accionamiento giratorio!

¡No introducir las manos en la jarra batidora estando montada en la

base motriz! Montar o desmontar la jarra batidora solo con el accio-

namiento parado. Montar o desmontar el recipiente de la picadora

universal solo con el accionamiento parado.

W ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes!

¡No tocar las cuchillas de la picadora universal con las manos!

Guardar la cuchilla universal siempre en su funda protectora cuando

no se use. ¡Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas!

No tocar ni manipular nunca con las manos las cuchillas ni los discos

picadores. ¡Sujetar los discos cortadores solo por la pieza de plástico

central! No introducir las manos en la abertura para incorporar ingre-

dientes. Usar siempre el empujador para empujar los ingredientes.

¡No tocar ni manipular las cuchillas con las manos!

¡Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas!

W ¡Peligro de quemadura!

Al elaborar alimentos o líquidos calientes en la batidora, puede

escapar vapor caliente a través del embudo en la tapa.

Llenar como máximo 0,4 litros de líquido caliente en la batidora.

105

Indicaciones de seguridad importantes

W ¡Peligro de lesiones!

No armar los accesorios encima de la base motriz.

W ¡Importante!

Es imprescindible limpiar en profundidad el aparato después de cada

uso y después de que no se haya utilizado durante un tiempo prolon-

gado. X «Cuidados y limpieza» véase la página 110

Explicación de los símbolos en el aparato o los accesorios

¡Atención! ¡Accesorios giratorios.

No introducir las manos en la abertura para incorporar ingredientes.

Bloquear la cuchilla de la jarra de la batidora o del recipiente de la picadora

universal.

Retirar la cuchilla de la jarra de la batidora o del recipiente de la picadora

universal.

Cuchilla para batir y triturar

Cuchilla para moler

Enhorabuena por la compra de su nuevo

aparato de Bosch. En nuestra página

web encontrará más información sobre

nuestros productos.

Contenido

Uso conforme a lo prescrito ..................... 103

Indicaciones de seguridad importantes ... 103

Descripción del aparato ........................... 105

Manejo del aparato .................................. 106

Cuidados y limpieza ..................................110

Localización de averías ............................111

Guardar el aparato .................................... 111

Eliminación ................................................ 111

Garantía ....................................................112

Recetas / Ingredientes / Elaboración ........113

Descripción del aparato

Fig. A

Base motriz

1 Mando giratorio

P = Parada

M = Accionamiento momentáneo

(permite trabajar con el máximo número

de revoluciones; hay que mantenerlo

accionado con la mano).

Posición 1–2 = la velocidad de trabajo:

1 = velocidad de trabajo lenta,

2 = velocidad de trabajo rápida.

2 Accionamiento

3 Compartimento recogecables

4 Recipiente

5 Soporte porta accesorios

6 Accesorios*

a Cuchilla universal con funda

protectora

b Garfio amasador

c Disco para batir

106

es Manejo del aparato

7 Cuchillas picadoras*

a Cuchilla reversible para cortar

– gruesa/fina

b Cuchilla reversible para rallado

– grueso/fino

c Disco reversible para cortar y rallar

8 Tapa

a Abertura para incorporar ingredientes

b Empujador

Accesorios*

9 Cuchilla para batir/picar, con junta

10 Cuchilla para moler, con junta

11 Vaso del accesorio picador universal

12 Jarra batidora

13 Tapa para la batidora

a Abertura para incorporar ingredientes

b Embudo

* Según modelo

En caso de no estar incluido el picador uni-

versal en el equipo de serie de su aparato,

lo puede adquirir como accesorio opcional

en el Servicio de Asistencia Técnica (nº de

pedido 12005833).

Manejo del aparato

Se aconseja limpiar a fondo el aparato y sus

accesorios antes de usarlos por vez primera.

Véase a este respecto también el capítulo

«Limpieza».

Smart tool detection (MCM3P...)

Cada ajuste de velocidad está marcado con

un color diferente (gris y rojo). Encontrará

este sistema de codificación con colores

también en los accesorios. El accesorio se

asocia automáticamente con el ajuste de

velocidad adecuado.

Velocidad baja, gris

con eje de transmisión

Para herramientas y discos

picadores.

Velocidad alta, rojo

sin eje de transmisión

Para batidoras y picadores

universales.

Preparativos

 Colocar la base motriz sobre una superfi-

cie lisa y limpia.

 Extraer el cable de la base motriz en la

longitud necesaria.

Advertencias importantes

Conectar o desconectar el aparato exclusi-

vamente a través del mando giratorio.

No desconectar nunca el aparato girando el

recipiente, la batidora o un accesorio.

Conectar el aparato sólo con las cuchillas o

accesorios completamente montados.

Recipiente de mezcla con

accesorios

W ¡Peligro de lesiones a causa de los

accesorios giratorios!

¡No introducir nunca las manos en el reci-

piente mientras esté en funcionamiento el

aparato! Usar siempre el empujador para

empujar los ingredientes. Tras desconectar

el aparato, el accionamiento del mismo

continúa girando durante unos instantes. Por

eso se deberán cambiar los accesorios sólo

con el aparato completamente parado.

¡Atención!

Para procesar alimentos en el recipiente de

mezcla, el aparato sólo se podrá conectar si

el recipiente está montado y la tapa de éste

colocada y enroscada.

Cuchilla universal

para picar, batir y amasar.

¡Peligro de lesiones a causa de las

cuchillas cortantes!

¡No tocar las cuchillas de la picadora univer-

sal con las manos! Guardar la cuchilla uni-

versal siempre en su funda protectora

cuando no se use. Sujetar la cuchilla univer-

sal sólo en el borde de plástico.

Garfio amasador

para amasar masas pesadas

y mezclar ingredientes que no deben picarse

(por ejemplos uvas pasas, láminas de

chocolate).

107

Manejo del aparato

Disco para batir

para preparar nata, claras de huevo

a punto de nieve y mayonesa.

Fig. B

 Colocar el recipiente de mezcla en la unidad

motriz (la flecha del recipiente de mezcla

deberá coincidir con la marca en forma de

punto en el cuerpo del aparato .) y girarlo

hacia la derecha (sentido de marcha de las

agujas del reloj) hasta el tope (,).

 Colocar el porta-accesorios en el

recipiente de mezcla.

 Montar la cuchilla universal, el disco para

batir o el garfio amasador en el soporte

porta-accesorios y soltarlo.

¡Al colocar los accesorios, prestar

atención a su posición correcta!

Presionar los accesorios hacia abajo,

hasta el tope.

¡Atención!

Agregar los alimentos siempre después de

colocar los accesorios.

 Poner los ingredientes en la jarra batidora.

 Montar la tapa con empujador (la flecha de

la tapa debe coincidir con la marca en forma

de punto del recipiente de mezcla .) y

girarla hacia la derecha (sentido de marcha

de las agujas del reloj (,). El saliente de

la tapa tiene que encajar hasta el tope en la

ranura del asa del recipiente de mezcla.

 Introducir el cable de conexión en la toma

de corriente.

 Colocar el mando giratorio en la posición

de trabajo apropiada.

 Para incorporar adicionalmente ingre-

dientes, colocar el mando giratorio en la

posición «P».

 Extraer el empujador de su alojamiento

e incorporar los ingredientes a través de

la abertura. El empujador se puede usar

como vaso graduado.

Cuchillas y discos para rallar,

picar y cortar

W ¡Peligro de lesiones a causa de las

cuchillas cortantes!

No tocar ni manipular nunca con las manos

las cuchillas ni los discos picadores. Tocar

los discos solo por la parte de plástico, en el

centro. No introducir las manos en la aber-

tura para incorporar ingredientes. Usar

siempre el empujador para empujar los

ingredientes.

Cuchilla reversible para cortar –

gruesa / fina

para cortar frutar y verdura. Proce-

sar en el escalón 1.

Identificación del disco reversible para cortar:

«grob» caracteriza el lado de corte grueso,

«fein» caracteriza el lado de corte delgado

del disco.

¡Atención!

El disco reversible para cortar no es ade-

cuado para cortar queso curado, pan, pane-

cillos y chocolate. Cortar las patatas cocidas

no harinosas sólo estando frías.

Cuchilla reversible para rallado –

grueso / fino

para rallar verdura, fruta y

queso, excepto queso duro curado

(tipo parmesano).

Procesar en el escalón 1.

Denominación en el disco reversible para

rallar: «2» designa la cara más gruesa,

«4» para la cara más fina.

¡Atención!

El disco reversible para rallar no es ade-

cuado para rallar nueces. Rallar los quesos

blandos sólo con la cara gruesa en el

escalón 2.

Disco reversible para cortar

y rallar

para cortar y rallar fruta, verdura y

queso.

Procesar en el escalón 2.

Advertencia: No procesar alimentos duros

con el disco reversible para cortar y rallar, ya

que de lo contrario la cuchilla podría desafi-

larse. Para ello, utilizar la cuchilla reversible

para cortar (gruesa/fina).

108

es Manejo del aparato

Fig. C

 Colocar el recipiente de mezcla en la unidad

motriz (la flecha del recipiente de mezcla

deberá coincidir con la marca en forma de

punto en el cuerpo del aparato .) y girarlo

hacia la derecha (sentido de marcha de las

agujas del reloj) hasta el tope (,).

 Colocar el porta-accesorios en el

recipiente de mezcla.

Según la aplicación concreta que desee

hacer:

 Colocar el disco para picar en el porta

accesorios. Colocar el disco reversible

para cortar y rallar con la cara que se

desea utilizar hacia arriba. Colocar el

disco de tal modo en el portadiscos que

los arrastradores del porta accesorios

enganchen en la abertura de los discos.

 Montar la tapa con empujador (la flecha de

la tapa debe coincidir con la marca en forma

de punto del recipiente de mezcla .) y

girarla en sentido horario (,). El saliente

de la tapa tiene que encajar hasta el tope en

la ranura del asa del recipiente de mezcla.

 Introducir el cable de conexión en la toma

de corriente.

 Colocar el mando giratorio en la posición

de trabajo apropiada.

 Incorporar los ingredientes que se desean

cortar o rallar.

 Agregar los alimentos empujándolos sólo

levemente con el empujador. Extraer el

empujador de su alojamiento e incorporar

los ingredientes a través de la abertura.

¡Atención!

Vaciar el recipiente de mezcla antes de que

los ingredientes cortados o picados entren

en contacto con el disco porta-accesorio.

Tras concluir el trabajo

 Colocar el mando giratorio en la posición

 Extraer el cable de conexión de la toma de

corriente.

 Girar la tapa de la jarra hacia la izquierda

(sentido de marcha contrario al de las

agujas de reloj); retirarla.

 Retirar los accesorios:

Retirar el porta-accesorios conjuntamente

con la cuchilla universal, la cuchilla para

batir o el garfio amasador del recipiente

de mezcla. Retirar los accesorios del

portaaccesorios.

 Extraer el disco picador sujetándolo por

la pieza de plástico central. Retirar el

portaaccesorios del recipiente de mezcla.

 Girar el recipiente de mezcla hacia la

izquierda (sentido de marcha contrario al

de las agujas de reloj) y retirarlo.

 Limpiar todas las piezas. Véase a

este respecto el capítulo «Cuidados y

limpieza».

Batidora

Con la cuchilla para batir/picar montada se

pueden batir alimentos líquidos

o semisólidos, picar fruta y verdura crudas y

triturar alimentos para hace purés.

¡Atención!

La batidora puede sufrir daños. ¡No tratar

de elaborar productos o ingredientes conge-

lados (excepto cubitos de hielo)! No hacer

funcionar la batidora en vacío.

W ¡Peligro de lesiones a causa de las

cuchillas cortantes/el accionamiento

giratorio!

¡No introducir nunca las manos en la bati-

dora montada! Desmontar o montar la bati-

dora sólo estando el accionamiento parado.

¡No tocar ni manipular las cuchillas con las

manos! ¡Usar siempre un cepillo para limpiar

las cuchillas!

W ¡Peligro de quemadura!

Al elaborar alimentos o líquidos calientes en

la batidora, puede escapar vapor caliente a

través del embudo en la tapa. Llenar como

máximo 0,4 litros de líquido caliente en la

batidora.

Fig. D

 Poner la junta sobre la cuchilla. ¡Cercio-

rarse del asiento correcto de la junta!

Advertencias importantes

Si la junta estuviera defectuosa o no se

hubiera colocado correctamente, pueden

producirse fugas de líquido durante el

trabajo.

109

Manejo del aparato

 Colocar la cuchilla para batir/picar p

en la jarra batidora. Bloquearla girándola

hacia la izquierda m. Girar como mínimo

hasta que la flecha esté alineada con la

marca del vaso de la batidora.

 Dar la vuelta a la jarra batidora (cuchi-

lla hacia abajo).

 Montar la jarra batidora (la flecha de la

jarra debe coincidir con la marca en forma

de punto en el aparato .). Girarla hacia

la derecha, hasta el tope (,).

 Poner los ingredientes en la jarra batidora.

Máxima cantidad de líquido admisible =

1,0 litro (en caso de líquidos calientes o

con propensión a formar espuma, la canti-

dad máxima admisible es de 0,4 litro).

Optima cantidad de elaboración para

productos sólidos = 80 gramos.

 Montar la tapa sobre el vaso y apretarla.

Sujetar la tapa durante el trabajo con la

máquina.

 Introducir el cable de conexión en la toma

de corriente.

 Colocar el mando giratorio en la posición

de trabajo apropiada.

 Para incorporar adicionalmente ingre-

dientes, colocar el mando giratorio en la

posición «P».

 Retirar la tapa e incorporar los ingredientes

 retirar el embudo y agregar los ingredien-

tes sólidos a través de la abertura

 agregar los ingredientes líquidos a través

del embudo.

Tras concluir el trabajo

 Colocar el mando giratorio en la posición

 Extraer el cable de conexión de la toma de

corriente.

 Girar la jarra batidora hacia la izquierda

(sentido de marcha contrario al de las

agujas de reloj); retirarla.

 Retirar la tapa.

 Soltar la cuchilla (l) girándola hacia la

derecha (sentido de marcha de las agujas

de reloj) y retirarla de la jarra batidora.

 Limpiar todas las piezas. Véase a

este respecto el capítulo «Cuidados y

limpieza».

Accesorio picador universal

Uso (según modelo):

– Con la cuchilla para batir/picar p: Tritu-

rar y picar pequeñas cantidades de carne,

queso duro, cebollas, hierbas aromáticas,

ajo, fruta, verdura.

– Con la cuchilla para moler q: Moler y

triturar pequeñas cantidades de especias

(por ejemplo pimienta, comino, enebro,

canela, anís seco, azafrán), cereales

(por ejemplo trigo, mijo, linaza). No es

adecuado para moler alimentos sólidos

muy secos de mayor tamaño que

granos de café, como puede ser la nuez

moscada, el jengibre seco ... .

¡Atención!

Introducir únicamente granos de café

tostado o espresso.

W ¡Peligro de lesiones a causa de las

cuchillas cortantes/el accionamiento

giratorio!

Desmontar/montar el accesorio picador

universal solo con el accionamiento parado.

¡No tocar ni manipular las cuchillas con las

manos! ¡Usar siempre un cepillo para limpiar

las cuchillas!

En la figura F se facilitan los valores de

referencia relativos a las máximas cantida-

des admisibles y los tiempos de elaboración

con la picadora universal.

Fig. E

 Colocar el recipiente de la picadora univer-

sal con la abertura hacia arriba.

 Poner los ingredientes que se desean

picar en el vaso. ¡Prestar atención a la

marca de máximo llenado «MAX» del

vaso!

 Poner la junta sobre la cuchilla. ¡Cercio-

rarse del asiento correcto de la junta!

Advertencias importantes

Si la junta estuviera defectuosa o no se

hubiera colocado correctamente, pueden

producirse fugas de líquido durante el

trabajo.

110

es Cuidados y limpieza

 Colocar la cuchilla (p/q) en el reci-

piente de la picadora universal. Bloquearlo

(m) girándolo hacia la izquierda (sentido

de marcha contrario al las agujas de reloj).

Girar como mínimo hasta que la flecha

esté alineada con la marca del vaso del

picador universal.

 Dar la vuelta a la picadora universal

(cuchilla hacia abajo).

 Montar la picadora universal en la base

motriz (la flecha del recipiente debe

coincidir con el punto en el cuerpo de la

base motriz .) y girarla hacia la derecha

(sentido de marcha de las agujas de reloj),

hasta el tope (,).

 Introducir el cable de conexión en la toma

de corriente.

 Colocar el mando giratorio en la posición

de trabajo apropiada.

Consejo práctico: Cuanto más tiempo

permanezca conectado el aparato, más

finamente pica los alimentos. Los consejos

relativos al uso del accesorio figuran

en el capítulo «Recetas/Ingredientes/

Elaboración».

Tras concluir el trabajo

 Colocar el mando giratorio en la posición

 Extraer el cable de conexión de la toma de

corriente.

 Girar la picadora universal hacia la

izquierda (sentido de marcha contrario al de

las agujas de reloj) y retirarla del aparato.

 Dar la vuelta a la picadora universal

(cuchilla hacia arriba).

 Soltar la cuchilla (l) girándola hacia la

derecha (sentido de marcha de las agujas

de reloj) y retirarla del recipiente de la

picadora universal.

 Vaciar el recipiente.

 Limpiar todas las piezas. Véase a

este respecto el capítulo «Cuidados y

limpieza».

Cuidados y limpieza

El aparato no requiere un mantenimiento

especifico. Una limpieza cuidadosa y a

fondo del accesorio evitará daños en el

mismo y conservará su capacidad de

funcionamiento.

En la figura G se muestra un cuadro sinóp-

tico relativo al modo de lavado adecuado

de las distintas piezas y componentes del

aparato.

W ¡Peligro de descarga eléctrica!

¡No sumergir nunca la base motriz en el

agua! ¡No colocar nunca la base motriz bajo

el chorro de agua del grifo!

¡Atención!

Las superficies pueden resultar dañadas. No

emplear agentes agresivos o abrasivos.

Consejo práctico: Al rallar zanahorias,

lombardas o productos similares, se

acumula sobre las piezas de plástico una

capa de color rojizo. Esta capa se puede

eliminar aplicando varias gotas de aceite

comestible y frotando con un paño.

Limpiar la base motriz

 Extraer el cable de conexión de la toma de

corriente.

 Limpiar la base motriz con un paño

húmedo. En caso necesario, agregar un

poco de lavavajillas manual.

 Secar la base motriz.

Limpiar el recipiente de mezcla

con accesorios

W ¡Peligro de lesiones a causa de las

cuchillas cortantes!

¡No tocar las cuchillas de la picadora uni-

versal con las manos! Guardar la cuchilla

universal siempre en su funda protectora

cuando no se use. ¡Usar siempre un cepillo

para limpiar las cuchillas! No tocar ni mani-

pular nunca con las manos las cuchillas ni

los discos picadores. Tocar los discos solo

por la parte de plástico, en el centro.

Todas las piezas se pueden lavar en el

lavavajillas. Al colocar las piezas de plástico

en el lavavajillas, prestar atención a no

aprisionarlas, de lo contrario podrían sufrir

deformaciones.

111

Localización de averías

Limpiar la batidora/la picadora

universal

W ¡Peligro de lesiones a causa de las

cuchillas cortantes!

¡No tocar ni manipular las cuchillas con las

manos! ¡Usar siempre un cepillo para limpiar

las cuchillas!

La jarra (sin cuchilla), la tapa y el embudo

son apropiados para el lavado en el lavava-

jillas. ¡No lavar la cuchilla en el lavavajillas!

Limpiarla siempre bajo el chorro de agua

del grifo. ¡No sumergirla nunca en el agua!

Retirar la junta para lavarla.

Localización de averías

W ¡Peligro de lesiones!

Antes de efectuar cualquier trabajo en el

aparato, extraer el cable de conexión de la

toma de corriente.

Avería:

El aparato no se conecta o se desconecta

durante su funcionamiento.

Posible causa:

El recipiente de mezcla, la tapa o el acceso-

rio no se han colocado correctamente o se

han soltado.

Forma de subsanarla:

 Colocar el mando giratorio en la posición

 Colocar el recipiente de mezcla, la tapa o

el accesorio correctamente, apretándolos

hasta el tope.

 Volver a poner en marcha el aparato.

Advertencia importante

En caso de no poder subsanar la avería

deberá ponerse en contacto con el Servicio

de Asistencia Técnica Oficial de la marca

(las direcciones figuran al final del presente

manual de instrucciones).

Guardar el aparato

Fig. H

Para ahorrar sitio se pueden guardar los

accesorios en el recipiente de mezcla.

Eliminación

Elimine el embalaje respetando el

medio ambiente. Este aparato está

marcado con el símbolo de cum-

plimiento con la Directiva Europea

2012/19/UE relativa a los aparatos

eléctricos y electrónicos usados

(Residuos de aparatos eléctricos

y electrónicos RAEE). La directiva

proporciona el marco general válido

en todo el ámbito de la Unión Euro-

pea para la retirada y la reutilización

de los residuos de los aparatos eléc-

tricos y electrónicos. Infórmese sobre

las vías de eliminación actuales en su

distribuidor.

112

es Garantía

Garantía

Bosch se compromete a reparar o reponer

de forma gratuita durante un período de

meses, a partir de la fecha de compra por

el usuario nal, las piezas cuyo defecto o

falta de funcionamiento obedezca a causas

de fabricación, así como la mano de obra

necesaria para su reparación, siempre y

cuando el aparato sea llevado por el usuario

al taller del Servicio Técnico Autorizado por

Bosch.

En el caso de que el usuario solicitara la

visita del Técnico Autorizado a su domicilio

para la reparación del aparato, estará

obligado el usuario a pagar los gastos del

desplazamiento.

Esta garantía no incluye: lámparas,

cristales,

plásticos, ni piezas estéticas, reclamadas

después del primer uso, ni averías produ

cidas por causas ajenas a la fabricación o

por uso no doméstico. Igualmente no están

amparadas por esta garantía las averías o

falta de funcionamiento producidas por cau

sas no imputables al aparato (manejo inade

cuado del mismo, limpiezas, voltajes e insta

lación incorrecta) o falta de seguimiento de

las instrucciones de funcionamiento y mante

nimiento que para cada aparato se incluyen

en el folleto de instrucciones.

Para la efectividad de esta garantía es

imprescindible acreditar por parte del usua

rio y ante el Servicio Autorizado de Bosch, la

fecha de adquisición mediante la correspon

diente FACTURA DE COMPRA que el usua

rio acompañará con el aparato cuando ante la

eventualidad de una avería lo tenga que lle

var al Taller Autorizado.

La intervención en el aparato por perso

nal ajeno al Servicio Técnico Autorizado

por Bosch, signica la pérdida de garantía.

GUARDE POR TANTO LA FACTURA DE

COMPRA.

Todos nuestros técnicos van provistos del

correspondiente carnet avalado por ANFEL

(Asociación Nacional de Fabricantes de Elec

trodomésticos) que le acredita como Servicio

Autorizado de Bosch.

Reservado el derecho a cambios y

modicaciones sin previo aviso.

113

Recetas / Ingredientes / Elaboración

Accesorio

necesario

Velocidad

de trabajo

Duración Recetas / Ingredientes / Elaboración

baja aprox. 1-2

min

Masa de levadura

– 500 gramos de harina

– 25 gramos de levadura ó 1 paquetito de levadura seca

– 220 ml de leche (a temperatura ambiente)

– 1 huevo

– 1 pizca de sal

– 80 gramos de azúcar

– 60 gramos de mantequilla

– La cáscara de ½ limón (o aroma de cáscara de limón)

 Poner todos los ingredientes (excepto la leche) en el

recipiente.

 Ajustar con el mando giratorio durante 10 segundos

una velocidad de trabajo lenta.

 Agregar leche y batir durante aprox. 1½ minuto a baja

velocidad.

Prestar atención a que todos los ingredientes tengan la

misma temperatura. Tan pronto como la masa presente

un aspecto liso, dejar reposar (‚levar‘) la masa en un

lugar templado.

M Cebollas, ajo

– A partir de una cebolla, partida en trozos,

hasta 300 gramos

– A partir de un diente, hasta 300 gramos

 Procesar hasta alcanzar el grado de troceado

deseado.

alta Queso curado (por ejemplo parmesano)

– 10 hasta 200 gramos

 Cortar el queso en dados.

 Procesar hasta alcanzar el grado de troceado

deseado.

alta Chocolate

– 50 hasta 200 gramos

 Cortar o desmenuzar el chocolate en trozos.

 Procesar hasta alcanzar el grado de troceado

deseado.

alta Perejil

– 10 hasta 50 gramos

 Procesar hasta alcanzar el grado de troceado

deseado.

114

es Recetas / Ingredientes / Elaboración

Accesorio

necesario

Velocidad

de trabajo

Duración Recetas / Ingredientes / Elaboración

alta Carne, hígado (para preparar carne picada, tartar, etc.)

– 50 hasta 500 gramos

 Retirar los huesos, cartílagos, tendones y piel. Cortar

la carne en dados.

Para masas, pasteles y rellenos de carne:

 Poner la carne (vacuno, cerdo, ternera, ave, pescado,

etc.) conjuntamente con los restantes ingredientes y

las especias, en el bol. Elaborar todo hasta formar una

masa.

alta aprox.

1,5-2 min

Helado (sorbete) de fresa

– 250 gramos de fresas congeladas

– 100 gramos de azúcar glas

– 180 ml de nata (1 vaso aprox.)

 Poner todos los ingredientes en el bol. Conectar la

máquina inmediatamente, a fin de evitar que se formen

grumos. Batir hasta obtener un helado cremoso.

baja Claras de huevo a punto de nieve

– 2 hasta 6 claras de huevo

 Procesar a una velocidad baja.

alta Nata montada

– 200 hasta 400 gramos

 Batir con una velocidad de trabajo rápida.

baja/ alta Mayonesa

– 1 huevo

– 1 cucharillas de mostaza

– 150-200 ml de aceite

– 1 cucharadas sopera de zumo de limón o vinagre

– 1 pizca de sal

– 1 pizca de azúcar

Prestar atención a que todos los ingredientes tengan la

misma temperatura.

 Mezclar todos los ingredientes (excepto el aceite)

durante unos segundos en la posición 1.

 Ajustar la velocidad de trabajo 2; agregar lentamente

el aceite a través de la abertura para incorporar

ingredientes y batir hasta que la masa emulsione.

Consumir la mayonesa tras su elaboración.

¡No guardarla!

alta/M Nueces, almendras

– 50 gramos hasta 200 gramos

 Eliminar completamente las cáscaras, de lo contrario,

la cuchilla puede perder su afilado.

 Procesar hasta alcanzar el grado de troceado

deseado.

115

Recetas / Ingredientes / Elaboración

Accesorio

necesario

Velocidad

de trabajo

Duración Recetas / Ingredientes / Elaboración

alta/M Triturar frutas o verduras

– Preparar purés de manzana, de espinacas o de

tomates, con productos crudos o cocidos

 Poner los ingredientes y las especias en la batidora;

triturarlos hasta alcanzar el grado deseado.

alta Batido de leche

– 80 hasta 100 gramos de chocolate frío

– aprox. 400 ml de leche caliente

 Triturar el chocolate, agregar la lecha caliente y

mezclar brevemente.

M Crema de miel y avellana para untar en el pan

(CNCM12C)

– 20 gramos de avellanas

– 80 gramos de miel de flores (a temperatura ambiente)

 Colocar las avellanas en el recipiente de la picadora

universal y picar las avellanas con la cuchilla para

batir/picar durante 5 segundos en la posición «M»

(accionamiento momentáneo).

 Retirar el recipiente de la picadora universal, darle la

vuelta y extraer la cuchilla.

 Agregar la miel. Cerrar el recipiente de la picadora

universal con la cuchilla y colocarlo sobre la base

motriz.

 Aguardar a que la miel haya fluido completamente

hacia abajo, pasando por encima de la cuchilla. Batir

los ingredientes durante 5 segundos en la posición

«M».

En la figura F se facilitan los valores de referencia relativos a las máximas can-

tidades admisibles y los tiempos de elaboración en el recipiente de la picadora

universal con las cuchillas.

116

pt Utilização correta

Utilização correta

Este aparelho destina-se exclusivamente a uso privado e doméstico.

Utilizar o aparelho somente para as quantidades e tempos de utiliza-

ção normais no uso doméstico.

O aparelho é adequado para mexer, amassar, bater, cortar e raspar

alimentos. O aparelho não pode ser utilizado para processar

outros tipos de objetos ou substâncias. São possíveis aplicações

adicionais mediante utilização de outros acessórios homologados

pelo fabricante. Este aparelho só pode ser utilizado com peças

e acessórios originais autorizados. Nunca utilizar os acessórios para

outros aparelhos.

Utilizar o aparelho apenas em espaços interiores à temperatura

ambiente e até 2000 m acima do nível do mar.

Indicações de segurança importantes

Leia atentamente o manual de instruções, proceda em conformidade

e guarde-o! Se o aparelho mudar de proprietário, estas instruções

devem acompanhá-lo. A não observância das indicações sobre

a utilização correta do aparelho exclui uma responsabilidade do

fabricante por danos daí resultantes.

Este aparelho pode ser utilizado por pessoas com capacidades

físicas, sensoriais ou mentais limitadas ou com falta de experiência

e / ou conhecimentos, desde que supervisionadas ou informadas

sobre como trabalhar com o aparelho de forma segura e instruídas

sobre os perigos inerentes. O aparelho e o cabo elétrico devem

ser mantidos fora do alcance de crianças. As crianças não podem

brincar com o aparelho. As crianças não podem efetuar a limpeza

e manutenção do aparelho.

O aparelho só deve ser ligado e utilizado de acordo com as

indicações constantes da chapa de características. Utilizar o aparelho

somente, se o cabo de alimentação ou o próprio aparelho não

apresentarem quaisquer danos. Antes da troca de acessórios ou de

peças adicionais que sejam deslocadas durante o funcionamento, é

necessário desligar o aparelho e separá-lo da rede eléctrica. Desligar

o aparelho da corrente sempre que este não se encontre sob

vigilância e antes de se proceder à sua montagem, desmontagem

e limpeza. Não deixar que o cabo passe sobre arestas aguçadas

nem superfícies quentes. Se o cabo de alimentação deste aparelho

apresentar danos, terá que ser substituído pelo fabricante ou pelos

seus Serviços Técnicos ou por um técnico devidamente qualificado

para o efeito, para se evitarem situações de perigo. As reparações

no aparelho devem ser executadas somente pelos nossos Serviços

Técnicos.

117

Indicações de segurança importantes

Indicações de segurança para este aparelho

W Perigo de ferimentos

W Perigo de choque eléctrico

No caso duma falha de corrente, o aparelho continua ligado e volta a

funcionar, logo que volte a corrente.

Nunca mergulhar o aparelho base em líquidos, não colocá-lo sob

água corrente nem lavá-lo na máquina de lavar loiça.

Antes de tentar eliminar uma anomalia, desligar a ficha da tomada.

W Perigo de ferimentos devido a ferramentas em rotação

Durante o funcionamento, nunca tente agarrar a tigela. Para

pressionar ingredientes, utilizar sempre o calcador. Depois de

desligado, o accionamento ainda gira por breves instantes. Substituir

a ferramenta só com o aparelho completamente parado.

W Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada/aos

accionamentos em rotação!

Nunca inserir a mão no copo do misturador já montado! Só

desmontar/montar o copo do misturador com o accionamento

completamente imobilizado. Só desmontar / montar o copo do

picador universal com o accionamento completamente imobilizado.

W Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada!

Não tocar nas arestas cortantes da lâmina universal com as mãos

desprotegidas. Quando a lâmina universal não estiver a ser utilizada,

guardá-la sempre na respectiva protecção. Para a sua limpeza,

utilizar uma escova. Não tocar nas lâminas afiadas nem nas arestas

do disco de picar. Só pegar nos discos pela parte de plástico no

meio! Não tocar na abertura de enchimento. Para empurrar os

ingredientes, usar só o calcador. Não tocar nas arestas cortantes do

elemento de lâminas com as mãos desprotegidas.

Para a sua limpeza, utilizar uma escova.

W Perigo de queimaduras!

Ao trabalhar com produtos quentes, verifica-se uma passagem de

vapor através do funil para a tampa. Introduzir o máximo de 0,4 litros

de líquidos quentes ou que desenvolvam espuma.

W Perigo de ferimentos

Nunca montar o acessório no aparelho base.

W Importante!

É impreterível limpar cuidadosamente o aparelho após cada

utilização ou após um longo período de não utilização. X “Limpeza e

manutenção” ver página 122

118

pt Indicações de segurança importantes

Explicação dos símbolos no aparelho e nos acessórios

Cuidado: Ferramentas em

rotação. Não tocar na abertura de

enchimento.

Elemento com lâmina para

misturador / triturar

Encaixar o elemento de lâminas

no copo do misturador ou do

picador universal.

Elemento com lâmina de moer

Retirar o elemento de lâminas do

copo do misturador ou do picador

universal.

Panorâmica do aparelho

Fig. A

Aparelho base

1 Selector rotativo

P = Stop

M = Comutação momentânea com

velocidade máxima, não largar

o selector, se se pretender um

funcionamento contínuo do misturador.

Fase 1–2, Velocidade de funcionamento:

1 = Rotação baixa – lento,

2 = Rotação elevada – rápido.

2 Accionamento

3 Compartimento do cabo

4 Tigela

5 Suporte de ferramentas

6 Ferramenta*

a Lâmina universal com protecção

b Vara para massas grossas

c Disco de bater

7 Discos de triturar*

a Disco reversível de cortar –

grosso / fino

b Disco reversível de ralar –

grosso / fino

c Disco reversível de cortar / ralar

8 Tampa

a Abertura de enchimento

b Calcador

Acessório*

9 Elemento com lâmina para

misturador / triturar e vedante

10 Elemento com lâmina de moer e

vedante

11 Copo do picador universal

Muitos parabéns por ter comprado um

novo aparelho da marca Bosch. Na nossa

página da Internet poderá encontrar mais

informações sobre os nossos produtos.

Índice

Utilização correta ......................................116

Indicações de segurança importantes ......116

Panorâmica do aparelho ...........................118

Utilização ...................................................119

Limpeza e manutenção ........................... 122

Ajuda em caso de anomalia .................... 123

Arrumação ................................................ 123

Eliminação do aparelho ........................... 123

Garantia.................................................... 124

Receitas / Ingredientes / Confecção ........ 124

119

Utilização

12 Copo do misturador

13 Tampa para o misturador

a Abertura de enchimento

b Funil

* Dependente do modelo

Se o picador universal não fizer parte do

equipamento de origem, o mesmo pode ser

encomendado através da assistência técnica

é (n.º de encomenda 12005833).

Utilização

Limpar bem o aparelho e os acessórios,

antes da primeira utilização, ver capítulo

“Limpeza e manutenção”.

Smart tool detection (MCM3P...)

Cada regulação de velocidade está

identificada com uma outra cor (cinzento

e vermelho). Este sistema de código de

cores também se encontra no acessório.

O acessório é conectado automaticamente

com a regulação de velocidade correta.

Velocidade baixa, cinzento

com eixo de acionamento

Para ferramentas e discos de triturar.

Velocidade alta, vermelho

sem eixo de acionamento

Para misturador e picador universal.

Preparação

 Colocar o aparelho base sobre uma

superfície inferior lisa, resistente e limpa.

 Puxar o comprimento necessário do cabo

para fora do aparelho base.

Indicações importantes

– Ligar e desligar o aparelho exclusivamente

com o selector.

– Nunca desligar o aparelho através da

rotação da tigela, do misturador ou de

uma ferramenta.

– Só ligar o aparelho, quando ferramentas

ou acessórios estiverem completamente

montados.

Tigela com acessórios/

Ferramentas

W Perigo de ferimentos devido a

ferramentas em rotação

Durante o funcionamento, nunca

tente agarrar a tigela. Para pressionar

ingredientes, utilizar sempre o calcador.

Depois de desligado, o accionamento

ainda gira por breves instantes. Substituir

a ferramenta só com o aparelho

completamente parado.

Atenção!

Ao trabalhar com a tigela, o aparelho só pode

ser ligado com a tigela montada, bem como

com a tampa montada e bem apertada.

Lâmina universal

para ralar, picar, bater e amassar

W Perigo de ferimentos devido à lâmina

afiada!

Não tocar nas arestas cortantes da lâmina

universal com as mãos desprotegidas.

Quando a lâmina universal não estiver a ser

utilizada, guardá-la sempre na respectiva

protecção. Segurar a lâmina universal só

pelo bordo de plástico.

Vara para massas pesadas

para amassar massas pesadas e

para misturar ingredientes que não devam

ser triturados (p. ex. passas de uvas,

pedaços de chocolate em folha).

Disco de bater

para natas, claras em castelo e

maionese.

Fig. B

 Colocar a tigela (a seta no tigela tem que

coincidir com o ponto no aparelho .) e

rodar no sentido dos ponteiros do relógio

até ao batente (,).

 Aplicar o suporte de ferramentas na tigela.

 Montar e libertar a lâmina universal, o

disco de batidos ou as varas para massas

pesadas no suporte de ferramentas.

Ter em atenção a posição das

ferramentas ao montá-las! Pressionar

as ferramentas para baixo até ao

batente.

120

pt Utilização

Atenção!

Adicionar os ingredientes a tratar só depois

de aplicadas as ferramentas.

 Introduzir os ingredientes.

 Montar a tampa com o calcador (a seta

na tampa deve coincidir com o ponto

da tigela .) e rodá-la no sentido dos

ponteiros do relógio (,). O bico da

tampa tem que assentar até ao batente na

ranhura da péga da tigela.

 Ligar a ficha à tomada.

 Regular o selector para a fase pretendida.

 Para adicionar ingredientes, colocar o

selector na posição P.

 Retirar o calcador e introduzir os

ingredientes através da abertura de

enchimento. O calcador pode ser usado

como copo medidor.

Discos de fragmentação

W Perigo de ferimentos devido à lâmina

afiada!

Não tocar nas lâminas afiadas nem nas

arestas do disco de picar. Agarrar nos discos

apenas pelo elemento de plástico central.

Não tocar na abertura de enchimento. Para

empurrar os ingredientes, usar só o

calcador.

Disco reversível de cortar –

grosso / fino

Para cortar frutos e legumes.

Processamento na fase 1.

Designação no disco reversível de cortar:

“grob” para o lado de corte grosso,

“fein” para o lado de corte fino

Atenção!

O disco reversível de cortar não é adequado

para cortar queijo duro, pão, pãezinhos nem

chocolate. Batatas cozidas ou muito cozidas

só devem ser cortadas frias.

Disco reversível de ralar –

grosso / fino

Para ralar legumes, fruta e queijo,

excepto queijo rijo (p. ex. Parmesão).

Processamento na fase 1.

Designação no disco reversível de ralar:

“2” para o lado de raspar mais grosso

“4” para o lado de ralar mais fino

Atenção!

O disco reversível de ralar não é adequado

para ralar nozes. Queijo mole só deve ser

ralado com o lado grosso na fase 2.

Disco reversível de cortar / ralar

Para cortar e ralar frutos, legumes

e queijo.

Processamento na fase 2.

Indicação: Não processar alimentos duros

com o disco reversível de cortar/ralar, pois,

caso contrário, a lâmina pode desgastar-se

e ficar romba. Para esse fim, utilizar o disco

reversível de cortar (grosso/fino).

Fig. C

 Colocar a tigela (a seta no tigela tem que

coincidir com o ponto no aparelho .) e

rodar no sentido dos ponteiros do relógio

até ao batente (,).

 Aplicar o suporte de ferramentas na tigela.

Conforme a utilização pretendida:

 Colocar o disco de triturar no suporte de

ferramentas. Virar para cima a face de

corte/ralar pretendida. Colocar o disco

no suporte de discos de modo que os

arrastadores do suporte de ferramentas

entrem na abertura dos discos.

 Montar a tampa com o calcador (a seta

na tampa deve coincidir com o ponto

da tigela .) e rodá-la no sentido dos

ponteiros do relógio (,). O bico da

tampa tem que assentar até ao batente na

ranhura da péga da tigela.

 Ligar a ficha à tomada.

 Regular o selector para a fase pretendida.

 Adicionar o produto para cortar ou para

ralar.

 Com o calcador, empurrar suavemente

o produto para cortar ou ralar. Retirar

o calcador e introduzir os ingredientes

através da abertura de enchimento.

Atenção!

Esvaziar a tigela antes desta estar

demasiado cheia e o produto para cortar ou

ralar alcançar o disco de suporte.

121

Utilização

Depois do trabalho

 Posicionar o selector em P.

 Desligar a ficha da tomada.

 Rodar a tampa em sentido contrário ao

dos ponteiros do relógio e desmontá-la.

 Desmontar a ferramenta:

Retirar da tigela o suporte de ferramenta

juntamente com a lâmina universal,

disco de batidos ou varas para massas

pesadas. Desmontar a ferramenta do

suporte de ferramentas.

 Retirar os discos de triturar pelo punho

de plástico no meio. Retirar o suporte de

ferramentas da tigela.

 Rodar a tigela em sentido contrário ao dos

ponteiros do relógio e retirá-la.

 Limpar todos os componentes, ver

“Limpeza e manutenção”.

Misturador

Usando o elemento com lâmina para

misturador/triturar, pode-se misturar

alimentos líquidos ou meio consistentes,

triturar/picar fruta crua e legumes e passar

alimentos cozinhados.

Atenção!

O misturador pode ficar danificado. Não

processar ingredientes ultracongelados

(excepto cubos de gelo). Não utilizar o

misturador vazio.

W Perigo de ferimentos devido à

lâmina afiada/aos accionamentos em

rotação!

Nunca segurar no misturador, depois

deste estar montado! Desmontar/montar

o misturador, só com o accionamento

completamente parado. Não tocar nas

arestas cortantes do elemento de lâminas

com as mãos desprotegidas. Para a sua

limpeza, utilizar uma escova.

W Perigo de queimaduras!

Ao trabalhar com produtos quentes,

verifica-se uma passagem de vapor através

do funil para a tampa. Introduzir o máximo

de 0,4 litros de líquidos quentes ou que

desenvolvam espuma.

Fig. D

 Colocar o vedante no elemento de

lâminas. Assegurar que o vedante está

correctamente colocado.

Indicações importantes

Se o vedante estiver danificado ou não

estiver bem colocado, pode derramar líquido.

 Colocar o elemento com lâmina para

misturador/triturar p no copo do

misturador e apertar no sentido contrário

ao dos ponteiros do relógio (m). Rodar

pelo menos até que a seta esteja alinhada

com a marcação no copo misturador.

 Virar o copo misturador ao contrário

(elemento de lâminas para baixo).

 Montar o copo misturador (a seta no

copo tem que coincidir com o ponto no

aparelho .) e rodar no sentido dos

ponteiros do relógio até ao batente (,).

 Introduzir os ingredientes.

Quantidade máxima, líquida = 1,0 litros

(Líquidos que desenvolvam espuma ou

quentes, máximo 0,4 litros). Quantidade

ideal para trabalhar sólidos = 80 gramas.

 Montar a tampa e fixá-la bem. Segurar

bem a tampa durante o trabalho.

 Ligar a ficha à tomada.

 Regular o selector para a fase pretendida.

 Para adicionar ingredientes, colocar o

selector na posição P.

 Desmontar a tampa e adicionar os

ingredientes ou

 desmontar o funil e introduzir lentamente

os ingredientes sólidos na abertura de

enchimento ou

 introduzir os ingredientes líquidos através

do funil.

Depois do trabalho

 Posicionar o selector em P.

 Desligar a ficha da tomada.

 Rodar o misturador em sentido contrário

ao dos ponteiros do relógio e desmontá-lo.

 Retirar a tampa.

 Desapertar o elemento de lâminas no

sentido dos ponteiros do relógio (l) e

retirá-lo do copo do misturador.

 Limpar todos os componentes, ver

“Limpeza e manutenção”.

122

pt Limpeza e manutenção

Picador universal

Utilização (em função do modelo):

– Usando o elemento com lâmina para

misturador/triturar p, pode-se triturar e

picar carne, queijo duro, cebolas, ervas

aromáticas, alho, fruta e legumes.

– Usando o elemento com lâmina de moer

q, pode-se moer e triturar quantidades

menores de especiarias (p. ex., pimenta,

cominhos, zimbro, canela, estrelas de

anis secas, açafrão), cereais (p. ex.,

trigo, painço, sementes de linho), café

ou açúcar. Não adequado para triturar

alimentos sólidos muito secos, maiores do

que grãos de café, como noz-moscada,

gengibre seco ... .

Atenção!

Adicionar exclusivamente grãos de café

torrado ou grãos de café expresso.

W Perigo de ferimentos devido à lâmina

afiada / aos accionamentos em

rotação!

Só desmontar/montar o picador universal

com o accionamento completamente

imobilizado. Não tocar nas arestas cortantes

do elemento de lâminas com as mãos

desprotegidas. Para a sua limpeza, utilizar

uma escova.

Na figura F são apresentados valores de

referência para as quantidades máximas e

tempos de preparação no trabalho com o

picador universal.

Fig. E

 Pousar o copo do picador universal com a

abertura virada para cima.

 Inserir os alimentos a triturar no copo.

Respeitar a marcação MAX inscrita no

copo!

 Colocar o vedante no elemento de

lâminas. Assegurar que o vedante está

correctamente colocado.

Indicações importantes

Se o vedante estiver danificado ou não

estiver bem colocado, pode derramar

líquido.

 Colocar o elemento de lâminas (p/q)

no copo do picador universal e apertar

no sentido contrário ao dos ponteiros do

relógio (m). Rodar pelo menos até que a

seta esteja alinhada com a marcação no

copo do picador universal.

 Virar o picador universal ao contrário

(elemento de lâminas para baixo).

 Montar o picador universal (a seta no

copo tem que coincidir com o ponto no

aparelho .) e rodar no sentido dos

ponteiros do relógio até ao batente (,).

 Ligar a ficha à tomada.

 Regular o selector para a fase pretendida.

Indicação: Quanto mais tempo o

aparelho estiver ligado, mais fino fica o

alimento triturado. É possível consultar

recomendações para utilização do

acessório na secção “Receitas/Ingredientes/

Confecção”.

Depois do trabalho

 Posicionar o selector em P.

 Desligar a ficha da tomada.

 Rodar o picador universal em sentido

contrário ao dos ponteiros do relógio e

retirá-lo.

 Virar o picador universal ao contrário

(elemento de lâminas para cima).

 Desapertar o elemento de lâminas no

sentido dos ponteiros do relógio (l) e

retirá-lo do copo do picador universal.

 Esvaziar o copo.

 Limpar todos os componentes, ver

“Limpeza e manutenção”.

Limpeza e manutenção

O aparelho não carece de manutenção.

Uma limpeza cuidadosa evita danos no

aparelho e preserva a sua funcionalidade.

Consulte a figura G para conhecer os

detalhes relativos à limpeza de cada

uma das peças.

W Perigo de choque eléctrico!

Nunca mergulhar o aparelho base em água

e nem o lavar sob água corrente.

123

Ajuda em caso de anomalia

Atenção!

As zonas exteriores do aparelho podem ficar

danificadas. Não utilizar, por isso, produtos

de limpeza abrasivos.

Indicação: Ao preparar, p. ex., cenouras e

couve roxa, formam-se manchas nas peças

de plástico, que se eliminam facilmente com

algumas gotas de óleo alimentar.

Limpar o aparelho base

 Desligar a ficha da tomada.

 Limpar o aparelho base com um pano

húmido. Se necessário, utilizar um pouco

de detergente da loiça.

 De seguida, secar bem o aparelho com

um pano.

Limpeza da tigela com os

acessórios

W Perigo de ferimentos devido à lâmina

afiada!

Não tocar nas arestas cortantes da lâmina

universal com as mãos desprotegidas.

Quando a lâmina universal não estiver a ser

utilizada, guardá-la sempre na respectiva

protecção. Para a sua limpeza, utilizar uma

escova. Não tocar nas lâminas afiadas nem

nas arestas do disco de picar. Agarrar nos

discos apenas pelo elemento de plástico

central.

Todas as peças podem ser lavadas na

máquina de lavar loiça. Não prender as

peças de plástico na máquina de lavar loiça,

para evitar que sofram deformações.

Limpar o picador universal/

misturador

W Perigo de ferimentos devido à lâmina

afiada!

Não tocar nas arestas cortantes do elemento

de lâminas com as mãos desprotegidas.

Para a sua limpeza, utilizar uma escova.

O copo misturador (sem as lâminas),

a tampa e o funil podem ser lavados

na máquina de lavar loiça. Não lavar o

adaptador da lâmina na máquina de lavar

loiça, mas sim, sob água corrente (não

deixar este componente mergulhado na

água). Retirar o vedante para proceder à

limpeza.

Ajuda em caso de anomalia

W Perigo de ferimentos

Antes de tentar eliminar uma anomalia,

desligar a ficha da tomada.

Anomalia:

O aparelho não começa a funcionar ou

o aparelho desliga-se durante o seu

funcionamento.

Causa possível:

A tigela, a tampa ou o acessório não

estão correctamente montados ou

desapertaram-se.

Como remediar:

 Posicionar o selector em P.

 Montar correctamente a tigela, a tampa ou

o acessório e apertá-los até ao batente.

 Voltar a colocar o aparelho em

funcionamento.

Indicação importante!

Se não for possível eliminar a anomalia,

contactar os serviços técnicos (consultar

os respectivos endereços no final deste

caderno).

Arrumação

Fig. H

Para poupar espaço ao guardar, pode-se

colocar as ferramentas dentro da tigela.

Eliminação do aparelho

Eliminar a embalagem de forma

ecológica. Este aparelho está

marcado em conformidade com a

Directiva 2012/19/UE relativa aos

resíduos de equipamentos eléctricos

e electrónicos (waste electrical and

electronic equipment – WEEE).

A directiva estabelece o quadro para

a criação de um sistema de recolha

e valorização dos equipamentos

usados válido em todos os Estados

Membros da União Europeia.

Contactar o revendedor especializado

para mais informações.

124

pt Garantia

Receitas / Ingredientes / Confecção

Ferramenta Velocidade Tempo Receitas / Ingredientes / Confecção

baixa ca.

1-2 min

Massa levedada

– máx. 500 g de farinha

– 25 g de fermento ou 1 pacote de fermento seco

– 220 ml de leite (temperatura ambiente)

– 1 ovo

– 1 pitada de sal

– 80 g de açúcar

– 60 g de manteiga

– Casca de ½ limão (aroma de limão)

 Colocar todos os ingredientes (excepto leite) na tigela.

 Colocar o selector numa velocidade de rotação baixa

durante 10 segundos.

 Adicionar leite e mexer durante cerca de 1½ minutos

a uma velocidade baixa.

Os ingredientes devem estar à mesma temperatura.

Quando a massa tiver um aspecto liso, coloque-a num

local quente, para levedar.

M Cebolas, alhos

– a partir de 1 cebola, partida em quartos, até 300 g

– a partir de 1 dente de alho até 300 g.

 Trabalhar até obter o grau de fragmentação desejado.

elevada Queijo rijo (p. ex. Parmesão)

– 10 g a 200 g

 Cortar o queijo em cubos.

 Trabalhar até obter o grau de fragmentação desejado.

elevada Chocolate

– 50 g a 200 g

 Cortar ou partir o chocolate em pedaços.

 Trabalhar até obter o grau de fragmentação desejado.

elevada Salsa

– 10 g a 50 g

 Trabalhar até obter o grau de fragmentação desejado.

Garantia

Para este aparelho vigoram as condições

de garantia publicadas pelo nosso repre

sentante no país em que o mesmo for

adquirido. O representante onde comprou

aparelho poderá dar-lhe mais pormenores

sobre este assunto. Para a prestação de

qualquer serviço dentro da garantia é,

entanto, necessária a apresentação do

documento de compra do aparelho.

Salvo alterações técnicas.

125

Receitas / Ingredientes / Confecção

Ferramenta Velocidade Tempo Receitas / Ingredientes / Confecção

elevada Carne, fígado (para rolo de carne, bife tártaro, etc.)

– 50 a 500 g

 Limpar a carne de ossos, cartilagens, pele e nervos.

Partir a carne em cubos.

Massas com carne, recheios e pastéis:

 Deitar a carne (de vaca, porco, vitela, aves, mas

também peixe) na tigela juntamente com outros

ingredientes e trabalhá-los até obter uma massa.

elevada ca.

1,5-2

min

Sorvete de morango

– 250 g de morangos congelados

– 100 g de açúcar em pó

– 180 ml de natas (cerca de 1 copo)

 Deitar todos os ingredientes na tigela. Ligar

imediatamente o aparelho, para que não se formem

grumos. Bater até se obter um gelado cremoso.

baixa Claras em castelo

– 2 a 6 claras

 Bater com rotações baixas.

elevada Natas batidas

– 200 a 400 g

 Bater com velocidade de rotação elevada.

baixa /

elevada

Maionese

– 1 ovo

– 1 cl. de chá de mostarda

– 150-200 ml de óleo

– 1 colher de sopa de sumo de limão ou vinagre

– 1 pitada de sal

– 1 pitada de açúcar

Os ingredientes devem estar à mesma temperatura.

 Misturar todos os ingredientes (menos o óleo) durante

alguns segundos na fase 1.

 Regular o aparelho para a fase 2 e deitar lentamente

o óleo através da abertura de enchimento, continuando

a mexer até obter uma massa emulsionada.

Consumir a maionese rapidamente, não a guardar.

elevada / M Nozes, amêndoas

– 50 a 200 g

 Retirar as peles, caso contrário as lâminas ficam

embotadas.

 Trabalhar até obter o grau de fragmentação desejado.

elevada /

Fazer purés de frutos e de legumes

– mousse de maçã, espinafres, cenouras, tomates; crus

ou cozidos

 Deitar os ingredientes no misturador e trabalhá-los até

obter um puré.

126

pt Receitas / Ingredientes / Confecção

Ferramenta Velocidade Tempo Receitas / Ingredientes / Confecção

elevada Leite com chocolate

– 80 g a 100 g de chocolate frio

– cerca 400 ml de leite quente

 Partir o chocolate no misturador, juntar o leite quente

e mexer um pouco.

Pasta de mel e avelã para barrar no pão

(CNCM12C)

– 20 g avelãs

– 80 g de mel de flores (temperatura ambiente)

 Deitar as avelãs no copo do picador universal e triturar

com a lâmina para misturador/triturar durante cerca de

5 segundos na fase M.

 Retirar o copo do picador universal, virá-lo e retirar

o elemento de lâminas.

 Adicione o mel. Fechar novamente o copo do picador

universal com a lâmina e montá-lo no aparelho base.

 Aguarde até o mel descer completamente através

da lâmina. Depois mexa tudo durante 5 segundos na

fase M.

Na figura F são apresentados valores de referência para as quantidades

máximas e tempos de preparação no trabalho com o copo do picador universal

e os elementos de lâminas.

127

 











-











-

















-



-

-



















-





-







128

el 





-









W 

W 

-









W 











W 











W 





-















W 







129

 

W 



W 



-

X



































.............................................. 127

 ............ 127

 ............................................. 129

 .................................................. 130

 ........................ 134

 .............................. 135

 ..................................................... 135

 ................................................ 135

 ..................... 135



A



1 

P

M 







1

2



2 

3 

4 

5 

6 

a 



b 



130

el 

 -





– -





– -





– 

-





W 





















-

-





-



W 

























7 

a 



b 



c 



8 

a 

b 



9 



10 



11 

12 

13 

a 

b 

 

-











-



Smart tool detection (MCM3P...)

-



-





















 



131

 





B

 



.

,).

 



 





















 

 



.

,).







 

 



 

P.

 









W 































































































C

 



.

,).

 



132

el 



 













 -



.

-

,





 

 



 

 



-















 

P.

 

 



 



-







 







 



 

























W 









-







W 









D

 













 

p





m





 



 



.

,).

133

 

 











 





 

 



 

P.

 





 







 



 

P.

 

 



 

 -

l



 







– 

p







– 

q

























W 









-





F







E

 



 



MAX

 













 p/q)





-

m). 

-



 



134

el 

 



.



,).

 

 









-





 

P.

 

 





 



 -

l





 

 















G.

W 











-

















 

 -





 







W 































W 



-











-









135

 



W 





















 

P.

 





 



-













H









Απορρίψτε τη συσκευασία με τρόπο

φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτή η

συσκευή χαρακτηρίζεται σύμφωνα με

την ευρωπαϊκή οδηγία 2012 / 19 / ΕE

περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών

συσκευών (waste electrical and

electronic equipment – WEEE).

οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για

μια απόσυρση και αξιοποίηση των

παλιών συσκευών με ισχύ σ’ όλη την

ΕΕ. Για τους τρόπους αποκομιδής

που ισχύουν επί του παρόντος, θα

σας ενημερώσει ο ειδικός έμπορος.

Με επιφύλαξη για τις όποιες αλλαγές.



 



 



 





– 

– 

– 

– 

– 

– 

– 

– 

 

 -



 







136

el 

 



 

M 

– 

– 

 

 

– 

 

 

 

– 

 

 

 

– 

 

 

– 

 





 -





 

1,5-2





– 

– 

– 

 







 

– 

 

 

– 

 

137

 

 



 







– 

– 

– 

– 

– 

– 



 



 









M 

– 

 



 

M 

– 



 



 

– 

– 

 



M 

– 

– 

 





5 M.

 



 





 



M.

F





Όροι Εγγύησης

1. Η εγγύηση καλής λειτουργίαςτων προϊόντων μαςπαρέχεται για χρονικό διάστημα είκοσι τεσσάρων (24)

μηνώναπότηνημερομηνίατηςπρώτηςαγοράς πουαναγράφεταιστηθεωρημένηαπόδειξηαγοράς.Γιατην

παροχήτηςεγγύησηςαπαιτείταιηεπίδειξητηςθεωρημένηςαπόδειξηςαγοράςστηνοποίααναγράφεταιοτύπος

καιτομοντέλοτουπροϊόντος.

2. Ηεταιρείαμέσασταανωτέρωχρονικάόρια,σεπερίπτωσηπλημμελούςλειτουργίαςτηςσυσκευής,αναλαμ-

βάνειτηνυποχρέωσητηςεπαναφοράςτηςσεομαλήλειτουργίακαιτηςαντικατάστασηςκάθετυχόνελαττωμα-

τικούμέρους(πληντωναναλώσιμωνκαιτωνευπαθών,όπωςταγυάλινα,λαμπτήρεςκλπ.).Απαραίτητηπροϋ-

πόθεσηγιαναισχύειηεγγύησηείναιημηλειτουργίατηςσυσκευήςναπροέρχεταιαπότηνπλημμελήκατασκευή

τηςκαιόχιεπίπαραδείγματιαπόκακήχρήση,λανθασμένηεγκατάσταση,μητήρησητωνοδηγιώνχρήσηςτης

συσκευής,ακατάλληλησυντήρησηαπόπρόσωπαμηεξουσιοδοτημένααπότηνBSHΟικιακέςΣυσκευέςΑ.Β.Ε.

ήαπόεξωγενείςπαράγοντεςόπωςδιακοπέςηλεκτρικούρεύματοςήδιαφοροποίησηςτηςτάσηςκλπ.

3. Στηνπερίπτωσηπουτοπροϊόνδενλειτουργείσωστάλόγωτηςκατασκευήςτουκαιεφόσονηπλημμελής

λειτουργίαεκδηλώθηκεκατάτηνπερίοδοεγγύησης,ημονάδαΣέρβις(ήτοεξουσιοδοτημένοσυνεργείο)τηςBSH

ΟικιακέςΣυσκευέςΑ.Β.Ε.θατοεπισκευάσειμεσκοπότηχρήσηγιατηνοποίακατασκευάστηκε,χωρίςναυπάρξει

χρέωσηγια

ανταλλακτικάήτηνεργασία.

4. Δενκαλύπτονταιαπότηνεγγύησηοικίνδυνοιπουσχετίζονταιμετπμεταφοράτουπροϊόντοςπροςεπισκευή

στονμεταπωλητήήπροςτηνμονάδαΣέρβις(ήπροςτοΕξουσιοδοτημένοΣυνεργείο)τηςBSHΟικιακέςΣυσκευές

Α.Β.Ε. εφόσονδεν πραγματοποιούνταιαπό τηνBSH Οικιακές ΣυσκευέςΑ.Β.Ε. ήαπό εξουσιοδοτημένο απ’

αυτήνπρόσωπο.

5. ΌλεςοιεπισκευέςτηςεγγύησηςπρέπειναγίνονταιαπότοΕξουσιοδοτημένοΣέρβις(ήτοεξουσιοδοτημένο

συνεργείο)τηςBSHΟικιακέςΣυσκευέςΑ.Β.Ε.

6. Ηεγγύησηδενκαλύπτεικανέναπροϊόνπουχρησιμοποιείταιπέραντωνπροδιαγραφώνγιατιςοποίεςκατα-

σκευάστηκε(π.χ.οικιακήχρήση).

7. Ηεγγύησηκαλήςλειτουργίαςπουπαρέχεταιαπότονκατασκευαστήπαύειαναποκολληθούν,αλλοιωθούνή

τροποποιηθούνμεοποιοδήποτετρόποοιταινίεςασφαλείαςήοιειδικέςδιακριτικέςαυτοκόλλητεςετικέτεςεπίτων

οποίωναναγράφεταιοαριθμόςσειράςήηημερομηνίααγοράς.

8. Ηεγγύησηδενκαλύπτει:

–Επισκευές,μετατροπέςήκαθαρισμούςπουέλαβανχώρασεκέντροΣέρβιςμηεξουσιοδοτημένοαπότην

BSHΟικιακέςΣυσκευέςΑ.Β.Ε.

–Λάθος χρήση,υπερβολικήχρήση,χειρισμό ή λειτουργίατου προϊόντος κατάτρόπο μησύμφωνο μετις

οδηγίεςπουπεριέχονταισταεγχειρίδιαχρήσηςκαι/ήστασχετικάέγγραφαχρήσης,συμπεριλαμβανομένων

τηςπλημμελούςφύλαξηςτηςσυσκευής,τηςπτώσηςτηςσυσκευήςκλπ.

–Προϊόνταμεδυσανάγνωστοαριθμόσειράς.

–Ζημιέςπουπροκαλούνταιενδεικτικάαπόαστραπές,νερό

ήυγρασία,φωτιά,πόλεμο,δημόσιεςαναταραχές,

λάθοςτάσειςτουδικτύουπαροχήςρεύματος,ήοποιοδήποτελόγοπουείναιπέραναπότονέλεγχοτου

κατασκευαστήήεξουσιοδοτημένουσυνεργείου.

9. Αντικατάστασητηςσυσκευήςγίνεταιμόνοεφόσονδενείναιδυνατήηεπιδιόρθωσητηςκατόπινπιστοποίησης

τηςαδυναμίαςεπισκευήςαπότοΕξουσιοδοτημένοΣέρβις(ήτοεξουσιοδοτημένοσυνεργείο)τηςBSHΟικιακές

ΣυσκευέςΑ.Β.Ε.

10.Ηκάθεεπισκευήήηαντικατάστασηελαττωματικούμέρουςδενπαρατείνειτονχρόνοεγγύησηςτουπροϊόντος.

11.Εξαρτήματακαιυλικάπουαντικαθιστώνταικατάτηδιάρκειατηςεγγύησηςεπιστρέφονταιστοσυνεργείο.

BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.

17°χλμΕθνικήςοδούΑθηνών-Λαμίας&Ποταμού20,14564Κηφισιά,Αθήνα

ΤΑ ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΣΗΜΕΙΑ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗΣ ΠΕΛΑΤΩΝ

Αθήνα ..............................17°χλμΕθνικήςοδούΑθηνών–Λαμίας&Ποταμού20,14564Κηφισιά

θεσ/νίκη ...........................ΟδόςΧάλκης,ΠατριαρχικόΠυλαίας,570οιΠυλαία,Τ.θ.60017θέρμη

Πάτρα ..............................Χαραλάμπη57.26224ΨηλάΑλώνια

Ηράκλειο – Κρήτης ........Λεωφ.ΕθνικήςΑντιστάσεως23&Καλαμά,71306Ηράκλειο

Κύπρος............................Αρχ.ΜακαρίουΓ39.2407ΈγκωμηΛευκωσία,Κύπρος

18182 ...............................24ώρες/7ημέρες,τυπικήχρέωσηκλήσηςπροςεθνικάδίκτυα

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΟ ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗΣ ΠΕΛΑΤΩΝ

01/17

139

 



-







-































-

-











-



-





-

-











-



140

tr 



W 

W 





-





W 

konusudur!

-









W 



-

-





W 

konusudur!

-

-







-







W 





W 



W 



X



141

 



























-



6 Aletler*

a 



b 

c 

7 

a 

b 



c 



8 Kapak

a 



b 

Aksesuarlar*

9 



10 



11 

12 

13 

a 



b 

 



-





 ...........................139

 ........................139

 ............................................141

 ...............................141

 ............. 145

 ........................146

..................................146

 ...................................146

 .................................................... 147



.................................................147



A



1 

P = Stop

M 









1

2

2 

3 Kablo gözü

4 

5 Alet tutucu

142

tr 





-







-





















 



 







– 



– 



– 



sokunuz.

Kap ve aksesuarlar/aletler

W 



































W 







-

-

-

dan tutunuz.



-













B

 

.) ve



,).

 

 





-







-



 

 

.)

,).

-



 

 



 

P

143

 

 







W 



-

-













-



























-







































C

 

.) ve



,).

 



 







-



 

.)

,).

-



 

 



 

doldurunuz.

 



-







-





 P

 

 



 





-



 





144

tr 

 



 









-



uygundur.











W 







-











W 







doldurunuz.

D

 







-



 

p



m).





 



 -



.

,).

 









 



 

 



 

P

 

doldurunuz

veya

 





veya

 





 P

 

 



 

 

l



 







– 

p





145

 

– q, az







-















W 















F





E

 



 

MAX



 







-



 p/q





m). 





 



 



.

,).

 

 















 P

 

 





 



 

l



 

 









-





G.

W 

























 

 





 

146

tr 

-



W 











-





-

den tutunuz.





-











W 











-











W 



















 P

 



 













H







AEEE Yönetmeliğine Uyum ve Atık

Ürünün Elden Çıkarılması

Ambalaj malzemesini çevre kural-

larına uygun şekilde imha ediniz.

Bu ürün T.C. Çevre ve Şehircilik

Bakanlığı tarafından yayımlanan

“Atık Elektrikli ve Elektronik Eşyaların

Kontrolü Yönetmeliği”nde belirtilen

zararlı ve yasaklı maddeleri içermez.

AEEE yönetmeliğine uygundur.

Bu ürün, geri dönüşümlü ve tekrar kullanıla-

bilir nitelikteki yüksek kaliteli parça ve mal

zemelerden üretilmiştir.

Bu nedenle, ürünü, hizmet ömrünün

sonunda evsel veya diğer atıklarla birlikte

atmayın. Elektrikli ve

elektronik cihazların

geri dönüşümü için bir toplama noktasına

götürün. Bu toplama noktalarını bölgeniz

deki yerel yönetime sorun.

Kullanılmış ürünleri geri kazanıma vererek

çevrenin ve doğal kaynakların korunmasına

yardımcı olun.

Ürünü atmadan önce çocukların güvenliği

için elektrik fişini kesin ve kilit mekanizma

sını kırarak çalışmaz duruma getirin.

147

Garanti



Bu cihaz için, yurt dışındaki temsilcilikleri-

mizin vermiş olduğu garanti şartları geçerli

dir. Bu hususta daha detaylı bilgi almak için,

cihazı satın aldığınız satıcıya baş vurunuz.

Garanti süresi içerisinde bu garantiden yarar-

lanabilmek için, cihazı satın aldığınızı göste

ren fişi veya faturayı

göstermeniz şarttır.

Makinenizi daha verimli

kullanabilmeniz

için:

■

Bu cihazlar ev tipi kullanıma uygundur,

endüstriyel (sanayi tipi) kullanıma

uygun değildir.

■

Cihazı sadece tip levhasındaki bilgilere

uygun bir şekilde elektrik prizine bağlayıp

çalıştırınız.

■

Cihazınızı kullanmayacaksanız,

düğmesinden kapatıp kaldırınız.

Değişiklik hakları mahfuzdur.



Aletler 



Süre 

veya

 yakl.

1-2





– 

– 25 g maya veya 1 paket kuru maya

– 

– 1 yumurta

– 1 tutam tuz

– 

– 

– 

 

 



 







M 

– 

– 

 

148

tr 

Aletler 



Süre 

yüksek 

– 10-200 g

 

 

yüksek 

– 50-200 g

 

 

yüksek Maydanoz

– 10-50 g

 

yüksek 

– 50-500 g

 





 





yüksek yakl.

1,5-2





– 

– 

– 

 -





 

– 

 

yüksek 

– 200-400 g

 

149

 

Aletler 



Süre 



yüksek

Mayonez

– 1 yumurta

– 

– 

– 

– 1 tutam tuz

– 



 



 







yüksek /



– 50-200 g

 



 

yüksek /



– 

 



yüksek 

– 

– 

 



M 

– 

– 

 



5 M

 -



 -



 

M

F



152

pl 









domowych i przez czas typowy dla gospodarstw domowych.





















poziomem morza.





















































153

 





albo jego autoryzowanemu serwisowi lub osobie o podobnych









W Niebezpieczenstwo skaleczenia

W 











W 









nieruchomy.

W 











W 















W 







W 



154

pl 

W Uwaga!



X

strona 159







wsypowego.



miksowania/rozdrabniania



w dzbanku miksera lub w kubku

rozdrabniacza uniwersalnego.



mielenia



miksera lub z kubka rozdrabniacza

uniwersalnego.









internetowej.



 . 152



 ....................................... 152

 ....................................... 154

 .................................................... 155

 ........................ 159

Usuwanie drobnych usterek .................... 159

Przechowywanie ...................................... 159

Ekologiczna utylizacja .............................. 160

Gwarancja ................................................ 160



przygotowanie .......................................... 160



Rysunek A



1 

P = stop

M 







1 = niska liczba obrotów – powoli,

2 = wysoka liczba obrotów – szybko.

2 

3 Schowek na przewód elektryczny

4 Miska

5 

6 

a 

b Haki do zagniatania

c Tarcza do ubijania

7 

a 

grubo / cienko

b Dwustronna tarcza do tarcia –

grubo / drobno

c 

plasterki / wiórki

8 Pokrywa

a Otwór wsypowy

b Popychacz

155

 



9 



10 



11 Pojemnik rozdrabniacza

uniwersalnego

12 Dzbanek miksera

13 Pokrywa miksera

a Otwór wsypowy

b Lejek

 









(nr katalogowy 12005833).









Smart tool detection (MCM3P...)



kolorem (szarym i czerwonym). Ten sam

system kodowana barwnego stosowany jest

















Dla miksera z rozdrabniaczem

uniwersalnym.

Przygotowanie

 

stabilnej i czystej powierzchni.

 





– 



– 



– 









W 

















Uwaga!











do rozdrabniania, siekania, ucierania

i zagniatania.

W 











uchwyt z tworzywa sztucznego (brzeg).

Haki do zagniatania

do zagniatania ciast oraz mieszania





czekoladowe).

Tarcza do ubijania



majonezu.

Rysunek B

 

.

do oporu w kierunku zgodnym z ruchem

wskazówek zegara (,).

 

 





156

pl 





do oporu.

Uwaga!

Produkty przeznaczone do przetwarzania



 

 

na pokrywie na punkt na misce .) i



wskazówek zegara (,). Nosek pokrywy



uchwycie miski.

 

 

zakres.

 

P.

 





Tarcze do rozdrabniania

W 















grubo/cienko



zakresie 1.



w plasterki:

„grob” na stronie do grubych plasterków,

„fein” na stronie do cienkich plasterków

Uwaga!









Dwustronna tarcza do tarcia –

grubo/drobno

do tarcia na wiórki warzyw, owoców i sera z







wiórki:

„2” dla grubej strony tarcia

„4” dla drobnej strony tarcia

Uwaga!







tarczy na zakresie 2.



plasterki/wiórki





Wskazówka:









(grubo/cienko).

Rysunek C

 

.

do oporu w kierunku zgodnym z ruchem

wskazówek zegara (,).

 



 











 

na pokrywie na punkt na misce .)



wskazówek zegara (,). Nosek pokrywy



uchwycie miski.

 

 

zakres.

 

lub tarcia.

 







157

 

Uwaga!







Po pracy

 P.

 

 

przeciwnym do ruchu wskazówek zegara



 









 





miski.

 



 



Mikser









surowych owoców i warzyw oraz do

wytwarzania potraw puree.

Uwaga!









W 

















W 









Rysunek D

 







Gdy uszczelka jest uszkodzona lub





 

miksowania / rozdrabniania p





wskazówek zegara (m





miksera.

 



 

.) i



z ruchem wskazówek zegara (,).

 









80 gramów.

 





 

 

zakres.

 

P.

 

albo

 



albo

 

158

pl 

Po pracy

 P.

 

 



 

 

w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek

zegara (l

 



Rozdrabniacz uniwersalny



– 

rozdrabniania p





– q









(np. pszenicy, kaszy, nasion lnu), kawy

lub cukru. 







suszony imbir ... .

Uwaga!



lub ziarnistej Espresso.

W 













Na rysunku F





rozdrabniacza uniwersalnego.

Rysunek E

 Kubek rozdrabniacza uniwersalnego



 

przeznaczone do rozdrobnienia.

MAX na kubku!

 







Gdy uszczelka jest uszkodzona lub





 p/q

kubka rozdrabniacza uniwersalnego i



do ruchu wskazówek zegara (m). 





miksera.

 



 



.

kierunku zgodnym z ruchem wskazówek

,).

 

 

zakres.

Wskazówka:





przystawki podano w rozdziale „Przepisy



Po pracy

 P.

 

 

kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek



 



 

w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek

zegara (l

uniwersalnego.

 

 



159

 











technicznej.



pokazano na rysunku G.

W 

elektrycznym!





Uwaga!







Wskazówka: Przy tarciu np. marchewki i









 

 





 



W 

























ulec deformacji.

Czyszczenie miksera/

rozdrabniacza uniwersalnego

W 

















wodzie).



Usuwanie drobnych usterek

W 





sieciowego.

Usterka:











poluzowaniu.

Usuwanie przyczyny:

 P.

 



oporu.

 









serwisowego (patrz spis adresów punktów

serwisowych na koñcu instrukcji).

Przechowywanie

Rysunek H





160

pl Ekologiczna utylizacja

Ekologiczna utylizacja

To urządzenie jest oznaczone zgodnie

z Dyrektywą Europejską 2012/19/UE

oraz polską Ustawą z dnia

wrzesnia

2015 r. „O zużytym sprzęcie elek-

trycznym i elektronicznym”

(Dz.U. z

dn. 23.10.2015 poz. 11688) symbolem

przekreślonego kontenera na odpady.

Takie oznakowanie informuje, że

sprzęt ten, po okresie jego użytko-

wania nie może być umieszczany

łącznie z innymi odpadami pocho-

dzącymi z gospodarstwa domowego.

Użytkownik jest zobowiązany do

oddania go prowadzącym zbieranie

zużytego sprzętu elektrycznego

i elektronicznego. Prowadzący zbie-

ranie, w tym lokalne punkty zbiórki,

sklepy oraz gminne jednostka, tworzą

odpowiedni system umożliwiający

oddanie tego sprzętu. Właściwe

postępowanie ze zużytym sprzętem

elektrycznym i elektronicznym przy-

czynia się do uniknięcia szkodliwych

dla zdrowia ludzi i środowiska natu-

ralnego konsekwencji, wynikających

z obecności składników niebezpiecz-

nych oraz niewłaściwego składowania

i przetwarzania takiego sprzętu.

Gwarancja

Dla urządzenia obowiązują warunki

gwarancji wydanej przez nasze przed

stawicielstwo handlowe w kraju zakupu.

Dokładne informacje otrzymacie Państwo

w każdej chwili w punkcie handlowym,

którym dokonano zakupu urządzenia.

celu skorzystania z usług gwarancyinych

konieczne jest przedłożenie dowodu

kupna urządzenia. Warunki gwarancji

regulowane są odpowiednimi przepisami

Kodeksu

cywilnego oraz Rozporządze-

niem Rady Ministrów z dnia 30.05.1995

roku „W

sprawie szczególnych warunków

zawierania i

wykonywania umów rzeczy

ruchomych z

udziałem konsumentów”.

Zmiany zastrzeżone.



 Obroty Czas 

M Cebula, czosnek

– 

– 

 

wysoka Twardy ser (np. parmezan)

– 10 g do 200 g

 

 

wysoka Czekolada

– 50 g do 200 g

 

 

161

 

 Obroty Czas 

wysoka Pietruszka zielona

– 10 g do 50 g

 

wysoka 

– 50 g do 500 g

 





 





wysoka ok.

1,5-2

min

Sorbet truskawkowy

– 

– 100 g cukru pudru

– 

 





albo

niska 

1-2

min.



– 

– 

– 220 ml mleka (o temperaturze pomieszczenia)

– 1 jajko

– 1 szczypta soli

– 80 g cukru

– 

– otarta skórka z ½ cytryny (aromat skórki cytrynowej)

 

 

obroty.

 









niska 

– 

 

wysoka 

– 200 g do 400 g

 

162

pl 

 Obroty Czas 

niska /

wysoka

Majonez

– 1 jajko

– 

– 150-200 ml oliwy

– 

– 1 szczypta soli

– 1 szczypta cukru



 

na zakresie 1.

 



emulgowaniu.



wysoka /



– 50 g do 200 g

 



 

wysoka /

Purée z owoców lub jarzyn

– 

pomidorowy; surowy lub gotowany

 



wysoka Mleko czekoladowe

– 

– 

 



M (CNCM12C)

– 20 g orzechów laskowych

– 80 g miodu mniszkowego (o temperaturze pomieszczenia)

 



5 

rozdrabniania na stopniu M.

 



 



 



na stopniu M.

Na rysunku F





163

 











-









-









-















-

-







-























164

uk 



W 

W 













W 



-





W 











W 











-





W 







W 



W 

-

X



165

 







































 ............ 163

 ....................... 163

 ....................................... 165

 .............................................. 166

 ................................. 169

 ..................... 170

 ............................................... 170

 ................................................ 170

 ......................................... 171

 ......... 171

6 

a 



b 



7 

a 



b 



c 



8 

a 

b 



9 





10 



11 



12 

13 

a 

b 

 











A



1 

«f

«M









«1



«2

2 

3 

4 

5 

166

uk 









Smart tool detection (MCM3P...)





-

-





















 



 





– 



– 



– 







W 









-











-





-



W 





-



-









-



-









B

 

.



,).

 

 

















 

 



.

,



 

 



 



«f».

167

 

 -









W 











-



























-





























-

-













-











 C

 

.



,).

 





 







-



 



.

,





 

 



 



 -





-













 

«P».

 

 



168

uk 

 

-







 -





 



 







-

















W 



-







-



W 









 D

 

-











 

p

-

m





 



 



.

,).

 









 



 

 



 

P».

 



 

-





 





 

«P».

 

 



 

 -

l



 



169

 





– 

p-





– -

q

-





















W 













 F







E

 



 



MAX

 

-











 p/q

-

m).



-



 -



 



.-

,).

 

 



-











 

«P».

 

 



 -



 

l-



 

 







-

-





G.

W 



-







-

-



170

uk 



-









 

 





 



W 









-





-











-



W 











-











W 









-





-







 

«P».

 





 













H







Цей прилад маркіровано згідно

положень європейської Директиви

2012/19/EU стосовно електронних

та електроприладів, що були у

використанні (waste electrical and

electronic equipment – WEEE).

Директивою визначаються можли-

вості, які є дійсними у межах

Європейського союзу, щодо

прийняття назад та утилізації

бувших у використанні приладів.

Про актуальні можливості для

видалення можна дізнатися

в спеціалізованому магазині.

171

 



Стосовно цього приладу діють умови

гарантії, щоб були опубліковані нашим

компетентним представництвом в країні,

в якій Ви придбали прилад. Ви можете

будь-який час одержати умови гарантії

у спеціалізованому магазині, в якому Ви

придбали прилад, або безпосередньо

нашому представництві у Вас в країні.

Умови гарантії для Німеччини та адреси

Ви знайдете на останніх чотирьох

сторінках цієї брошури. Крім того, умови

гарантії розміщені також і в Інтернеті за

зазначеною адресою. Для користування

гарантійними послугами необхідно в

будь-якому випадку показати квитанцію

про оплату.

Можливі зміни.



 



 



 





– 

– 

– 

– 

– 

– 

– 

– 

 

 



 









M 

– 

– 

 

172

uk 

 



 

 

– 

 

 

 

– 

 

 

 

– 

 





– 

 





 

-



 





– 

– 

– 

 





 

– 

 

 

– 

 







– 

– 

– 

– 

– 

– 



 



 







173

 

 



 

M 

– 

 



 

M 

– 



 



 

– 

– 

 



M 

(CNCM12C)

– 

– 

 

-



5 M».

 -



 



 



M».

F





174

ru 



-







-





-

















-









-





-





























175

 



-











W 

W 



-





-



W 



-

-





W -











W 

-

-













W 







176

ru 

W 



W 

-

X



































 ............. 174



 .......................................... 174

 ................................ 176

 .......................................... 177

 .......................................... 181



 ...................................... 182

 ................................................. 182

 ............................................. 182

 .. 182

 . 183



 A



1 

«P

«M









«1



«2



2 

3 

4 

5 

6 

a 



b 

c 

177

 



 



 





– 





– 





– 









W 























-

-







-



W 



-











7 

a 



b 



c 

8 

a 

b 



9 





10 



11 



12 

13 

a 

b 

 











-

-



Smart tool detection (MCM3P...)







-



















178

ru 



-













B

 

-

.

,).

 



 

















 

 



.

,





 

 



 -



«f».

 -

-







W 



-































































-

-













179

 













 C

 

-

.

,).

 





 -











 



.

,





 

 



 



 



-

















 

f».

 

 



 

-









 -

-





 



 







-









-



-



W 



-







-



W 

-







D

 

-





-





180

ru 

 -

p



m-







 



 



.

,).

 

-









 



 

 



 -



«f».

 



 -







 





 

f».

 

 



 

 

l



 







– 

p







– -

q



-























W 















F-

-





 E

 



 





«MAX

 

-





-





181

 

 p/q

-

m).







 -



 -



.

,).

 

 









-







 

f».

 

 



 -



 

l-



 

 





-









G.

W 



-







-

-











-





 

 

-



 





W 



-





-





-









-









W 









-









182

ru 





W 







-





-







 

f».

 -





 













 H









Утилизируйте упаковку с использо-

ванием экологически безопасных

методов. Данный прибор имеет

отметку о соответствии европей-

ским нормам 2012/19/EU утили-

зации электрических и электрон-

ных приборов (waste electrical and

electronic equipment – WEEE). Дан-

ные нормы определяют действую-

щие на территории Евросоюза пра-

вила возврата и утилизации старых

приборов. Информацию об акту-

альных возможностях утилизации

Вы можете получить в магазине,

в котором Вы приобрели прибор.





Получить исчерпывающую информацию

об условиях гарантийного обслужи

вания Вы можете в Вашем ближайшем

авторизованном сервисном центре, или

в сервисном центре от производителя

ООО «БСХ Бытовые Приборы», или

сопроводительной документации.

Мы оставляем за собой право на

внесение изменений.

183

 



 



 

oder

 







– 

– 

– 

– 

– 

– 

– 

– 

 



 



 









M 

– 

– 

 

 

– 

 

 

 

– 

 

 

 

– 

 

 

– 

 





 







184

ru 

 



 

 







– 

– 

– 

 







 

– 

 

 

– 

 







– 

– 

– 

– 

– 

– 



 





 









M 

– 

 



 

M 

– 



 



 

– 

– 

 



185

 

 



 

M 

(CNCM12C)

– 

– 

 





5 M».

 



 



 



M».

F





Информация изготовителя о гарантийном и сервисном обслуживании

Адреса авторизованных сервисных центров, а также вся информация по сервисному обслуживанию доступна на официальном

сайте в Интернете: www.bosch-home.ru.

Рекомендуем Вам пользоваться услугами только авторизованных сервисных центров.

Оригинальные аксессуары и средства по уходу для бытовой техники Bosch Вы можете приобрести в нашем фирменном интернет-

магазине: www.bosch-home.ru/store. C условиями заказа, оплаты и доставки Вы можете ознакомиться на сайте. Также оригинальные

аксессуары и средства по уходу Вы можете приобрести в авторизованных сервисных центрах.

1. Изделие _________________________________________________________

3. Данная информация распространяется на малые бытовые приборы товарного знака Bosch: кофеварки, кофемашины, кофемолки, весы,

кухонные комбайны, миксеры, пылесосы, резки, тостеры, утюги, фены, распрямители для волос, электрочайники, соковыжималки, измель-

чители, блендеры, гладильные доски, ванночки, напольные весы, утюги, паровые станции, гладильные доски и аналогичные им изделия.

4. Уважаемые дамы и господа, сообщаем Вам, что подтверждение соответствия нашей продукции обязательным требованиям

в соответствии с законодательством осуществляется в форме обязательной сертификации и декларирования соответствия.

Информацию об обязательном подтверждении соответствия наших приборов, в том числе данные о номере сертификата соот-

ветствия (декларации о соответствии) и сроке его (ее) действия Вы можете получить в ООО «БСХ Бытовые Приборы».

Наша продукция производится под контролем транснациональной корпорации «БСХ Хаусгерете ГмбХ», адрес штаб-квартиры: 81739

Мюнхен, Карл-Вери Штрассе 34, Германия (BSH Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Str. 34, 81739 München, Germany).

Организацией, выполняющей функции иностранного изготовителя, уполномоченной изготовителем на основании договора с ним, явля-

ется ООО «БСХ Бытовые Приборы», 198515, Санкт-Петербург, г. Петергоф, ул. Карла Сименса, д.1 лит. А, филиал в г. Москва, 119071, ул.

Малая Калужская, д.15, телефон (495) 737-2777, факс (495) 737-2798.

5. Обязательные сведения о технических характеристиках прибора приведены на типовой табличке прибора или на его этикетке и/или

в сопроводительной документации.

Аксессуары и средства по уходу

Для безупречного функционирования Вашей техники и ухода за ней производитель рекомендует использовать только оригинальные

аксессуары и средства по уходу. Оригинальные аксессуары разработаны производителем, они идеально подходят именно для Вашего

прибора. Оригинальные аксессуары и средства по уходу соответствуют самым высоким требованиям качества товарного знака Bosch,

они проходят заводские испытания для обеспечения максимальной надежности в работе. По всем вопросам, связанным с аксессуарами

и средствами по уходу для Вашей бытовой техники, Вы можете обратиться в авторизованные сервисные центры или по телефону службы

поддержки.

Гарантия изготовителя

Фирма изготовитель предоставляет на приобретенный Вами в Российской Федерации бытовой прибор гарантию в соответствии с дейс-

твующим законодательством РФ сроком 1 год. На приобретенный в Республике Беларусь бытовой прибор, к которому при покупке был

выдан гарантийный талон, действуют гарантийные условия, не противоречащие законодательству Республики Беларусь.

Внимание! Важная информация для потребителей

Данный прибор предназначен для использования исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осу-

ществлением предпринимательской деятельности либо удовлетворением бытовых потребностей в офисе предприятия, учреждения или

организации. Использование прибора в целях, отличных от вышеуказанных, является нарушением правил надлежащей эксплуатации

прибора.

Наличие фирменной заводской типовой таблички на приборе обязательно! Пожалуйста, убедитесь в ее наличии и сохраните ее на при-

боре в течение всего срока службы прибора. Удаление таблички ведет к обезличению прибора и к возможным нарушениям правил его

эксплуатации.

Изготовитель не несет ответственность за недостатки в приборе, если сервисной службой будет доказано, что они возникли после передачи

прибора потребителю вследствие нарушения им правил пользования, транспортировки, хранения, действий тре тьих лиц, непреодолимой

силы (пожара, природной катастрофы и т.п.), попадания бытовых насекомых и грызунов, воздействия иных посторонних факторов, а также

вследствие существенных нарушений технических требований, оговоренных в инструкции по эксплуатации, в том числе нестабильности

параметров элект росети, установленных ГОСТ 32144-2013.

Для подтверждения даты покупки прибора при гарантийном ремон те или предъявлении иных предусмотренных законом требований

убедительно просим Вас сохранять документы о покупке (чек, квитанцию, иные документы, подтверждающие дату и место покупки).

Соблюдение рекомендаций и указаний, содержащихся в инструк ции по эксплуатации (правилах пользования), поможет избежать проблем

в эксплуатации прибора и его обслуживании.

Неисправные узлы приборов в гарантийный период бесплатно ремонтируются или заменяются новыми. Решение вопроса о целесооб-

разности их замены или ремонта остается за службами сервиса.

Информация о сервисе

В период и после истечения гарантийного срока наша Служба Сервиса, а также мастерские наших партнеров всегда готовы предложить

Вам свои услуги. Список адресов уполномоченных изготовителем пунктов авторизованного сервисного обслуживания находится на

официальном сайте в Интернете: www.bosch-home.ru.

Срок службы малых бытовых приборов (кроме кухонных комбайнов и пылесосов) составляет 2 года. Срок службы кухонных комбай-

нов и пылесосов составляет 5 лет. Срок службы изделия исчисляется с даты его покупки, либо при невозможности ее определения, с

даты изготовления изделия, нанесенной на типовую табличку изделия. В соответствии со стандартом изготовителя дата изготовления

маркируется FD ГГММ, где ГГ – год изготовления минус 1920, а ММ – месяц изготовления. Для определения года изготовления прибора

необходимо к 1920 прибавить число ГГ.

* Бесплатный круглосуточный телефон для звонков на территории РФ.

Пункты 1-2 заполняются только в случае, если эти данные не содержатся в документах о покупке изделия (кассовый чек и/или

товарный чек, товарная накладная).

Круглосуточный телефон службы поддержки*: 8 (800) 200-29-61

Официальный сайт в Интернете: www.bosch-home.ru

2. Модель _________________________________________________________

B34C065N1-1M00 03/2017

Информация о бытовой технике, произведенной под контролем концерна

БСХ Хаусгерете ГмбХ, Карл-Вери-Штр. 34, 81739 Мюнхен, Германия

в соответствии с требованиями законодательства о техническом

регулировании и законодательства о защите прав потребителей

Российской Федерации

Продукция: кухонные комбайны,

кухонные машины, миксеры, измельчители

Товарный знак: Bosch

ВНИМАНИЕ! Ассортимент продукции постоянно обновляется. Технические характеристики продукции, в том числе энергоэффективности,

постоянно совершенствуются. Продукция регулярно проходит обязательную процедуру подтверждения соответствия согласно действующе-

му законодательству. Информацию о реквизитах актуальных сертификатов соответствия и сроках их действия, информацию об актуальном

ассортименте продукции можно получить у организации, выполняющей функции иностранного изготовителя на территории Российской Фе-

дерации ООО «БСХ Бытовые Приборы», 198515, Санкт-Петербург, г. Петергоф, ул. Карла Сименса, д.1 лит.А, филиал в г. Москва, 119071,

ул. Малая Калужская, д.15, телефон (495) 737-2777, факс (495) 737-2798.

Компания ООО «БСХ Бытовые Приборы», 198515, Санкт-Петербург, г. Петергоф, ул. Карла Сименса, д.1 лит.А, филиал в г. Москва, 119071,

ул. Малая Калужская, д.15, телефон (495) 737-2777, факс (495) 737-2798 осуществляет свою деятельность по подтверждению соответствия

продукции от имени производителя на единой таможенной территории Евразийского экономического союза в соответствии с действующими

техническими регламентами, в качестве уполномоченного Изготовителем лица, а также выполняет требования, предусмотренные Законом

РФ №184-ФЗ «О техническом регулировании» для лица, выполняющего функции иностранного изготовителя на территории Российской Фе-

дерации.

Импортером в Российскую Федерацию продукции, сертифицированной в качестве серийно производимой, является ООО «БСХ Бытовые

Приборы», 198515, Санкт-Петербург, г. Петергоф, ул. Карла Сименса, д.1 лит.А, филиал в г. Москва, 119071, ул. Малая Калужская д.15,

телефон (495) 737-2777.

Организацией, указываемой на продукции в целях идентификации продукции и осуществляющей первичное размещение продукции на

рынке Европейского союза, является Роберт Бош Хаусгерете ГмбХ Карл-Вери-Штр. 34, 81739 Мюнхен, Германия (Robert Bosch Hausgeräte

GmbH, Carl-Wery-Str. 34, 81739 München, Germany).

Юридическим лицом (изготовителем), осуществляющим от своего имени изготовление продукции и ответственным за ее соответствие

требованиям применимых технических регламентов, является БСХ Хаусгерете ГмбХ, Карл-Вери-Штр. 34, 81739 Мюнхен, Германия (BSH

Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Str. 34, 81739 München, Germany).

При перевозке, погрузке, разгрузке и хранении продукции следует руководствоваться, помимо изложенных в инструкции по эксплуатации,

следующими требованиями:

• Запрещается подвергать продукцию существенным механическим нагрузкам, которые могут привести к повреждению продукции и/или

нарушению ее упаковки.

• Необходимо избегать попадания на упаковку продукции воды и других жидкостей.

Перед перевозкой или передачей на хранение бывшей в эксплуатации продукции при отрицательной температуре необходимо убедиться в

отсутствии в продукции воды.

Продукция предназначена к использованию в условиях температуры выше 0°С и относительной влажности, не превышающей 93%.

Перед началом эксплуатации продукции, длительное время находившейся под воздействием отрицательной температуры, необходимо вы-

держать ее в условиях комнатной температуры несколько часов.

Правила реализации продукции определяются предприятиями розничной торговли в соответствии с требованиями действующего законо-

дательства.

Указания по утилизации продукции содержатся в инструкции по эксплуатации и могут быть уточнены у муниципальных органов исполни-

тельной власти.

Для продукции, реализованной изготовителем в течение срока действия сертификата соответствия, этот сертификат действителен при ее

поставке, продаже и использовании (применении) в течение срока службы, установленного в соответствии со статьей 18 Закона РФ о защите

прав потребителей. Срок службы на продукцию указан производителем в листовке «Информация изготовителя о гарантийном и сервисном

обслуживании».

Продукция может быть идентифицирована по модельному обозначению (поле «E-Nr.»), апробационному типу (поле «Type») и товарному

знаку Bosch, нанесенным на продукцию, упаковку и (или) содержащихся в эксплуатационных документах. В соответствии с внутренним

стандартом изготовителя бытовая техника идентифицируется по следующей схеме:

E-Nr. <материальный номер> / <индекс сервисной службы>

Материальный номер представляет собой буквенно-цифровое обозначение продукции длиной не более 10 символов, используемое при

продаже (именуемое модельным обозначением или моделью бытового прибора) торговой марки Bosch. Материальный номер (модель)

указывается между кодовым словом «E-Nr.» и косой чертой «/».

Индекс сервисной службы – двузначное цифровое обозначение, присваиваемое единице продукции в процессе производства и используе-

мое сервисной службой.

Эксплуатационные документы разрабатываются в унифицированной форме для широкого ассортимента продукции, поэтому изготовителем

предусмотрено указание торгового обозначения прибора в эксплуатационных документах как полностью, так и частично, при условии, что

это позволяет определить принадлежность данного эксплуатационного документа к бытовому прибору, сопровождаемому этим эксплуатаци-

онным документом. Установление в процессе идентификации соответствия характеристик бытового прибора положениям, содержащимся в

прилагаемых к нему эксплуатационных документах, проводится путем анализа информации, изложенной в эксплуатационных документах.

В состав эксплуатационных документов, предусмотренных изготовителем для продукции, могут входить настоящая информация, инструкция

(руководство) по эксплуатации, информация об условиях гарантийного и сервисного обслуживания.

Маркирование продукции осуществляется изготовителем на типовой табличке прибора, на упаковочной этикетке, непосредственно на упа-

ковке прибора, а также может производиться иными способами, обеспечивающими доступное и наглядное представление информации о

приборе в местах продаж.

Продукция, которая прошла процедуру подтверждения соответствия согласно требованиям технических регламентов Таможенно-

го союза и/или технических регламентов Евразийского экономического союза, маркируется единым знаком обращения продукции

на рынке государств-членов Таможенного союза (Евразийского экономического союза).

Продукция соответствует следующим техническим регламентам Таможенного союза:

• ТР ТС 020/2011 Электромагнитная совместимость технических средств

• ТР ТС 004/2011 О безопасности низковольтного оборудования

• ТР ЕАЭС 037/2016 Об ограничении применения опасных веществ в изделиях электротехники и радиоэлектроники

Эксплуатационные документы на продукцию выполняются на русском языке. Эксплуатационные документы на государственных языках

государств-членов Евразийского экономического союза, отличных от русского, при наличии соответствующих требований в законодательс-

тве можно безвозмездно получить у торгующей организации-резидента соответствующего государства-члена Евразийского экономического

союза.

Информация о комплектации продукции представлена в торговых залах, может быть запрошена по телефону бесплатной «горячей линии»

(800) 200-2961, а также доступна в интернете на сайте производителя http://www.bosch-home.ru.

Информация изготовителя о гарантийном и сервисном обслуживании

сайте в Интернете: www.bosch-home.ru.

Рекомендуем Вам пользоваться услугами только авторизованных сервисных центров.

аксессуары и средства по уходу Вы можете приобрести в авторизованных сервисных центрах.

1. Изделие _________________________________________________________

ветствия (декларации о соответствии) и сроке его (ее) действия Вы можете получить в ООО «БСХ Бытовые Приборы».

Мюнхен, Карл-Вери Штрассе 34, Германия (BSH Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Str. 34, 81739 München, Germany).

Малая Калужская, д.15, телефон (495) 737-2777, факс (495) 737-2798.

в сопроводительной документации.

Аксессуары и средства по уходу

поддержки.

Гарантия изготовителя

Внимание! Важная информация для потребителей

прибора.

эксплуатации.

параметров элект росети, установленных ГОСТ 32144-2013.

в эксплуатации прибора и его обслуживании.

разности их замены или ремонта остается за службами сервиса.

Информация о сервисе

официальном сайте в Интернете: www.bosch-home.ru.

необходимо к 1920 прибавить число ГГ.

* Бесплатный круглосуточный телефон для звонков на территории РФ.

товарный чек, товарная накладная).

Круглосуточный телефон службы поддержки*: 8 (800) 200-29-61

Официальный сайт в Интернете: www.bosch-home.ru

2. Модель _________________________________________________________

B34C065N1-1M00 03/2017

Информация о бытовой технике, произведенной под контролем концерна

БСХ Хаусгерете ГмбХ, Карл-Вери-Штр. 34, 81739 Мюнхен, Германия

в соответствии с требованиями законодательства о техническом

регулировании и законодательства о защите прав потребителей

Российской Федерации

Продукция: кухонные комбайны,

кухонные машины, миксеры, измельчители

Товарный знак: Bosch

ул. Малая Калужская, д.15, телефон (495) 737-2777, факс (495) 737-2798.

дерации.

телефон (495) 737-2777.

GmbH, Carl-Wery-Str. 34, 81739 München, Germany).

Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Str. 34, 81739 München, Germany).

следующими требованиями:

нарушению ее упаковки.

• Необходимо избегать попадания на упаковку продукции воды и других жидкостей.

отсутствии в продукции воды.

держать ее в условиях комнатной температуры несколько часов.

дательства.

тельной власти.

обслуживании».

стандартом изготовителя бытовая техника идентифицируется по следующей схеме:

E-Nr. <материальный номер> / <индекс сервисной службы>

указывается между кодовым словом «E-Nr.» и косой чертой «/».

мое сервисной службой.

(руководство) по эксплуатации, информация об условиях гарантийного и сервисного обслуживания.

приборе в местах продаж.

на рынке государств-членов Таможенного союза (Евразийского экономического союза).

Продукция соответствует следующим техническим регламентам Таможенного союза:

• ТР ТС 020/2011 Электромагнитная совместимость технических средств

• ТР ТС 004/2011 О безопасности низковольтного оборудования

• ТР ЕАЭС 037/2016 Об ограничении применения опасных веществ в изделиях электротехники и радиоэлектроники

союза.

(800) 200-2961, а также доступна в интернете на сайте производителя http://www.bosch-home.ru.

FB5859 / август 2019

Торговое

обозначение

Апробационный

тип

Сертификат соответствия

Страна-

изготовитель

НЧ*, В НН**, Гц НМ***, Вт

Рег. номер Дата выдачи Действует до

Кухонные комбайны, кухонные машины

MC812M865 CNCM30 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1250

MC812S814 CNCM30 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1250

MC812W501 CNCM30 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MC812W620 CNCM30 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1100

MC812W872 CNCM30 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1250

MCM3100W CNCM12 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 800

MCM3110W CNCM12 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 800

MCM3200W CNCM12 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 800

MCM3201B CNCM12 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 800

MCM3401M CNCM12 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 800

MCM3501M CNCM12 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 800

MCM4000 CNCM20 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 700

MCM4100 CNCM20 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 800

MUM4406 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 500

MUM4426 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 500

MUM44R1 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 500

MUM4657 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 550

MUM4855 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 600

MUM4856 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 600

MUM4875EU CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 600

MUM4880 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 600

MUM48SL CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 600

MUM52120 CNUM50 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 700

MUM54D00 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 900

MUM54G00 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 900

MUM54I00 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 900

MUM54P00 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 900

MUM54Y00 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 900

MUM58020 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MUM58225 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MUM58231 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MUM58243 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MUM5824C CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MUM58252RU CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MUM58420 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MUM58720 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MUM58920 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MUM58B00 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MUM58K20 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MUM58L20 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MUM59343 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MUM59M55 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MUM5XW10 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021

Словения 50/60 220-240 1000

MUM5XW20 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021

Словения 50/60 220-240 1000

MUM5XW40 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 1000

MUM9A32S00 CNUM60A C-DE.АЯ46.B.77956 21.12.2016 20.12.2021 Словения 50/60 220-240 1200

MUM9Y35S12 CNUM60B C-DE.АЯ46.B.81253 28.07.2017 27.07.2022 Словения 50/60 220-240 1500

MUM9YX5S12 CNUM61B C-DE.АЯ46.B.81253 28.07.2017 27.07.2022 Словения 50/60 220-240 1500

MUMP1000 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Словения 50/60 220-240 600

Миксеры, измельчители

MFQ22100 CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 Словения 50/60 220-240 375

MFQ2210D CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 Словения 50/60 220-240 375

MFQ2210K CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 Словения 50/60 220-240 375

MFQ2210P CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 Словения 50/60 220-240 375

MFQ2210Y CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 Словения 50/60 220-240 375

MFQ24200 CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 Словения 50/60 220-240 400

MFQ2420B CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 Словения 50/60 220-240 400

MFQ2520B CNHR30C C-DE.АЯ46.B.88695 22.10.2018 21.10.2023 Словения 50/60 220-240 500

MFQ2600G CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 Словения 50/60 220-240 375

MFQ2600W CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 Словения 50/60 220-240 375

MFQ3010 CNHR19 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 Словения 50/60 220-240 300

MFQ3030 CNHR19 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 Словения 50/60 220-240 350

MFQ3555 CNHR18 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 Словения 50/60 220-240 350

MFQ36300Y CNHR27 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 Словения 50/60 220-240 400

MFQ36440 CNHR27 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 Словения 50/60 220-240 450

MFQ36460 CNHR27 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 Словения 50/60 220-240 450

MFQ36470 CNHR27 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 Словения 50/60 220-240 450

MFQ36480 CNHR27 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 Словения 50/60 220-240 450

MFQ4020 CNHR22 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 Словения 50/60 220-240 450

MFQ4030K CNHR22 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 Словения 50/60 220-240 500

MFQ4070 CNHR22 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 Словения 50/60 220-240 500

MFQ4080 CNHR22 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 Словения 50/60 220-240 500

MFQP1000 CNHR19 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 Словения 50/60 220-240 300

MMR08A1 CNCM13ST1 C-DE.АЯ46.B.73343 29.01.2016 28.01.2021 Словения 50/60 220-240 400

MMR15A1 CNCM13ST2 C-DE.АЯ46.B.73343 29.01.2016 28.01.2021 Словения 50/60 220-240 550

MMRP1000 CNCM13ST1 C-DE.АЯ46.B.73343 29.01.2016 28.01.2021 Словения 50/60 220-240 400

* НЧ – номинальная частота или диапазон номинальных частот переменного тока питающей сети в Герцах

** НН – номинальное напряжение или диапазон номинального напряжения в Вольтах

*** НМ – номинальная потребляемая мощность или диапазон номинальных потребляемых мощностей в Ваттах

189

11 – ar



   





–





M



–10080

–400







(CNCM12C

–20

–80



.M5













.M



5

F



190

ar – 10



   





–50050















–250

–100

–180







1.5



2







–62







–400200







–1

–1

–200150

–1

–

–



.1





2











–20050









M

191

9 – ar





   





–500

–125

–220

–1

–

–80

–60

–







10



















1-2









–

300

–300





–20010









–20050





















–5010





192

ar – 8

































W 





























W 





















W 

















.0/off





















H











192012



































193

7 – ar



–q



























W 















F





E







MAX

















p / q



 .(m













.



.(,















.0/off

















l





















.G

W 





















194

ar – 6





























W 





















W 





0.4

D

















p

m











.



.(,



1

0.4

80





















.0/off

























.0/off















l













–

p





195

5 – ar







.1





grob»

fein»





















.1





2»

4»







.2







.2



















C



.





.(,

















.





,







































.0/off 











–





–









196

ar – 4





–



–







–









W 































W 



























B



.





.(,

























.

,

















.0/off









W 













197

3 – ar

تﺎﯾوﺗﺣﻣﻟا

8 ءﺎطﻏ

a داوﻣﻟا ﺔﻓﺎﺿإ ﺔﺣﺗﻓ

b سﺑﻛﻟا ةادأ

* تﺎﻘﺣﻠﻣﻟا

9 ﻊﯾطﻘﺗﻟا نﯾﻛﺳ / طﻼﺧﻟا نﯾﻛﺳ ﻊﻣ نﯾﻛﺳ تﺑﺛﻣ

مﺎﻛﺣﻹا رﺻﻧﻋو

10 مﺎﻛﺣﻹا رﺻﻧﻋو نﺣط نﯾﻛﺳ ﻊﻣ نﯾﻛﺳ تﺑﺛﻣ

11 مادﺧﺗﺳﻻا ددﻌﺗﻣ ﻊﯾطﻘﺗﻟا ءﺎﻧإ

12 طﻼﺧﻟا ءﺎﻧإ

13 طﻼﺧﻠﻟ ءﺎطﻏ

a داوﻣﻟا ﺔﻓﺎﺿإ ﺔﺣﺗﻓ

b ﻊﻣﻘﻟا

زارطﻟا بﺳﺣ ﻰﻠﻋ *

دوﺟوﻣ مادﺧﺗﺳﻻا ددﻌﺗﻣ ﻊﯾطﻘﺗﻟا زﺎﮭﺟ نﻛﯾ مﻟ اذإ

ﺔﻣدﺧ لﺑﻗ نﻣ ﮫﺑﻠط كﻧﻛﻣﯾ ،دﯾروﺗﻟا ﺔﻋوﻣﺟﻣ لﺧاد

.(12005833 بﻠطﻟا مﻗر) ءﻼﻣﻌﻟا

زﺎﮭﺟﻟا مادﺧﺗﺳا

ﮫﻣادﺧﺗﺳا لﺑﻗ

ادﯾﺟ تﺎﻘﺣﻠﻣﻟاو زﺎﮭﺟﻟا فﯾظﻧﺗ بﺟﯾ

.«زﺎﮭﺟﻟﺎﺑ ﺔﯾﺎﻧﻌﻟاو فﯾظﻧﺗﻟا» رظﻧا ،ةرﻣ لوﻷ

Smart tool detection

(MCM3P...)

يدﺎﻣر) رﯾﺎﻐﻣ

نوﻠﺑ ﺔﻋرﺳﻟا طﺑﺿﻟ

ﻊﺿو

لﻛ ز

ﱠ

ﯾﻣ

ﯾ

ﻰﻠﻋ ﺎ

ﺿﯾأ اذھ ناوﻟﻷا دﯾوﻛﺗ مﺎظﻧ دﺟﺗ .(رﻣﺣأو

طﺑﺿﻟا ﻊﺿوﺑ ﺎ

ﯾﻛﯾﺗﺎﻣوﺗوأ ﻖﺣﻠﻣﻟا طﺑر

ﯾ .ﻖﺣﻠﻣﻟا

.ﺔﻋرﺳﻠﻟ ﺢﯾﺣﺻﻟا

يدﺎﻣر ،ﺔﺿﻔﺧﻧﻣ ﺔﻋرﺳ

ةرادإ دوﻣﻋ ﻊﻣ

.ﻊﯾطﻘﺗﻟا صارﻗأو تاودﻸﻟ

رﻣﺣأ ،ﺔﯾﻟﺎﻋ ﺔﻋرﺳ

ةرادإ دوﻣﻋ نود

.تﺎﻣادﺧﺗﺳﻻا ﺔﻋوﻧﺗﻣ تﺎﻋﺎطﻘﻟاو تﺎطﻼﺧﻠﻟ

زﺎﮭﺟﻟا دادﻋإ

■ ﺔﺑﻠﺻو ﺔﯾوﺗﺳﻣ ﺔﯾﺿرأ ﻰﻠﻋ كرﺣﻣﻟا لﻛﯾھ ﻊﺿ

.ﺔﻔﯾظﻧو

■ لوطﻟﺎﺑ ﮫﺟرﺧاو ﻲﺋﺎﺑرﮭﻛﻟا لﯾﺻوﺗﻟا كﻠﺳ بﺣﺳا

.بوﻠطﻣﻟا

زﺎﮭﺟﻟا اذﮭﻟ مﻛﺋارﺷ ﻰﻠﻋ ﻲﻧﺎﮭﺗﻟا قدﺻﺄﺑ مﻛﻟ مدﻘﺗﻧ

نﻣ دﯾزﻣﻟا نودﺟﺗو .Bosch ﺔﻛرﺎﻣ نﻣ دﯾدﺟﻟا

صﺎﺧﻟا تﻧرﺗﻧﻹا ﻊﻗوﻣ ﻲﻓ ﺎﻧﺗﺎﺟﺗﻧﻣ لوﺣ تﺎﻣوﻠﻌﻣﻟا

.ﺎﻧﺑ

تﺎﯾوﺗﺣﻣﻟا

ar-1 .....................تﺎﻣﯾﻠﻌﺗﻠﻟ ﻖﺑﺎطﻣﻟا لﺎﻣﻌﺗﺳﻻا

ar-1 ........................... ﺔﻣﮭﻣﻟا نﺎﻣﻷا تادﺎﺷرإ

ar-3 .........................................ﺔﻣﺎﻋ ةرظﻧ

ar-3 ....................................زﺎﮭﺟﻟا مادﺧﺗﺳا

ar-7 ........................ ﮫﺑ ﺔﯾﺎﻧﻌﻟاو زﺎﮭﺟﻟا فﯾظﻧﺗ

ar-8 .................لﺎطﻋﻷا ﺔﻟازﻹ ةدﻋﺎﺳﻣ تﺎﻣﯾﻠﻌﺗ

ar-8 ............................... زﺎﮭﺟﻟا ﻰﻠﻋ ظﺎﻔﺣﻟا

ar-8 ............................... زﺎﮭﺟﻟا نﻣ صﻠﺧﺗﻟا

ar-8 ....................................نﺎﻣﺿﻟا طورﺷ

ar-9 ........... رﯾﺿﺣﺗﻟا ﺔﻘﯾرط / تﺎﻧوﻛﻣ / تﺎﻔﺻو

ﺔﻣﺎﻋ ةرظﻧ

A ةروﺻﻟا

ﻲﺳﯾﺋرﻟا زﺎﮭﺟﻟا

1 راودﻟا حﺎﺗﻔﻣﻟا

فﻗوﺗ = 0/off

تارودﻟا ددﻌﺑ ﻲظﺣﻟ لﯾﻐﺷﺗ ﻰﻟإ رﯾﺷﯾ = M

ﻊﺿو ﻲﻓ ﮫﯾﻠﻋ ظﺎﻔﺣﻟا مﺗﯾ حﺎﺗﻔﻣﻟا ،ﻰﺻﻗﻷا

.ﺔﺑوﻠطﻣﻟا طﻠﺧﻟا ةدﻣﻟ اذھ لﯾﻐﺷﺗﻟا

لﯾﻐﺷﺗﻟا ﺔﻋرﺳ ،1-2 نﻣ تﺎﺟردﻟا

تﺎﻔﻠﻟا نﻣ ددﻋ ﻰﻧدأ = 1 ﺔﺟردﻟا

تﺎﻔﻠﻟا نﻣ ددﻋ ﻰﺻﻗأ = 2 ﺔﺟردﻟا

2 ةرادإ ةدﺣو

3 ﻲﺋﺎﺑرﮭﻛﻟا لﯾﺻوﺗﻟا كﻠﺳ ظﻔﺣ فﯾوﺟﺗ

4 ءﺎﻋوﻟا

5 لﻣﻌﻟا ةادأ لﻣﺎﺣ

6 * لﻣﻋ تاودأ

a نﯾﻛﺳ ﻲﻗاو ﻊﻣ مادﺧﺗﺳﻻا ﺔﻋوﻧﺗﻣ نﯾﻛﺳ

b نﯾﺟﻋ بﻼﻛ

c ﻖﻔﺧﻟا صرﻗ

7 * ﻊﯾطﻘﺗﻟا صارﻗأ

a – نﯾﯾﻔﯾظو نﯾﮭﺟو وذ ﻊﯾطﻘﺗ صرﻗ

ﻊﯾﻓر/كﯾﻣﺳ

b مﻋﺎﻧ/نﺷﺧ – نﯾﯾﻔﯾظو نﯾﮭﺟوﺑ رﺷﺑ صرﻗ

c رﺷﺑﻟا/ﻊﯾطﻘﺗﻠﻟ نﯾﯾﻔﯾظو نﯾﮭﺟو وذ صرﻗ

198

ar – 2



W 









W 











W 





















W 



0.4

W 







W 



Y





ar-7















199

1 – ar































2000

































































































W 

W 











DE Deutschland, Germany

BSH Hausgeräte Service GmbH

Zentralwerkstatt für kleine Hausgeräte

Trautskirchener Strasse 6-8

90431 Nürnberg

Online Auftragsstatus, Filterbeutel-

Kongurator und viele weitere Infos unter:

www.bosch-home.com

Reparaturservice, Ersatzteile &

Zubehör, Produkt-Informationen:

Tel.: 0911 70 440 040

mailto:[email protected]

AE United Arab Emirates,

BSH Home Appliances FZE

Round About 13, Plot Nr MO-0532A

Jebel Ali Free Zone - Dubai

Tel.: 04 881 44 01*

mailto:[email protected]

www.bosch-home.com/ae

* Sun-Thu 8am to 5pm (exclude public holidays)

AL Republika e Shqiperise, Albania

Elektro-Service sh.p.k

Rruga Kasem Shima, Kodi postar-1050

Prane Ures Mezezit

1023 Tirane

Tel.: 4 227 8130; -131

mailto:[email protected]

EXPERT Service

Rruga e Kavajes,

Kulla B Nr 223/1 Kati I

1023 Tirane

Tel.: 4 480 6061; 4 227 4961

Cel: +355 069 60 45555

mailto:[email protected]

AM Armenia,

ZIG ZAG LLC

Charenci str. 25

Yerevan 375025

Tel.: 010 55 60 10

mailto:[email protected]

www.zigzag.am

AT Österreich, Austria

BSH Hausgeräte Gesellschaft mbH

Werkskundendienst für Hausgeräte

Quellenstrasse 2a

1100 Wien

Online Reparaturannahme,

Ersatzteile und Zubehör und viele weitere

Infos unter: www.bosch-home.at

Reparaturservice, Ersatzteile & Zubehör,

Produktinformationen

Tel.: 0810 550 511*

mailto:vie-stoerungsannahme@ bshg.com

Wir sind an 365 Tagen rund um die Uhr für

Sie erreichbar.

AU Australia

BSH Home Appliances Pty. Ltd.

Gate 1, 1555 Centre Road

Clayton, Victoria 3168

Tel.: 1300 369 744*

mailto:[email protected]

www.bosch-home.com.au

Mon-Fri 24 hours

AZ AzärbaycanRespublikası,

Azerbaijan

Baku Service Company MMC

Azadliq Pr. 116

Baku

Tel.: 12 530 90 35

mailto:[email protected]

www.ser-cen.az

Yurd Service MMC

50, Bakikhanov Str.

Baku, AZ1007

Tel.: 12 480 33 01

mailto:[email protected]

www.yurd.az

Optimal Elektronika MMC

Hasanoghlu 7B

Baku, AZ1072

Tel.: 12 954

mailto:[email protected]

www.optimal.az

BA Bosna i Hercegovina,

Bosnia-Herzegovina

“HIGH” d.o.o.

Gradačačka 29b

71000 Sarajevo

Tel./Fax: 033 21 35 13

mailto:[email protected]

BE Belgique, België, Belgium

BSH Home Appliances S.A. – N.V.

Avenue du Laerbeek 74

Laarbeeklaan 74

1090 Bruxelles – Brussel

Tel.: 02 475 70 01

mailto:[email protected]

www.bosch-home.be

BG Bulgaria

BSH Domakinski Uredi Bulgaria EOOD

Business center FPI, oor 5,

Cherni vrah Blvd. 51B

1407 Soa

Tel.: 0700 208 17

mailto:[email protected]

www.bosch-home.bg

BH Bahrain,

Khalaifat Est.

BLD 898, R 533, TASHAN 405

Manama

Tel.: 01 740 05 53*

mailto:[email protected]

* Sat-Thu 7am to 5pm (exclude public holidays)

BY Belarus,Беларусь

OOO “БСХ Бытовая техника”

тел.: 495 737 2961

mailto:[email protected]

CA Canada

BSH Home Appliances Ltd.

Tel.: 800 554 9043

www.bosch-home.ca

CH Schweiz, Suisse,

Svizzera, Switzerland

BSH Hausgeräte AG

Bosch Hausgeräte Service

Fahrweidstrasse 80

8954 Geroldswil

Reparaturservice, Ersatzteile & Zubehör,

Produktinformationen

Tel.: 0848 888 200

mailto:[email protected]

www.bosch-home.ch

CN China,

BSH Home Appliances Service Jiangsu Co. Ltd.

19F, Jinling Asia Pacic Tower,

No.2 Hanzhong Road, Gulou District,

210005 Nanjing, Jiangsu Province

Service Tel.: 400 8855 888*

mailto:[email protected]

www.bosch-home.cn

* phone rate depends on the network used

CY Cyprus,Κύπρος

BSH Ikiakes Syskeves-Service

39, Arh. Makaariou III Str.

2407 Egomi/Nikosia (Lefkosia)

Tel.: 777 78 007

mailto:[email protected]

CYN Turkish Rep. Of North Cyprus

Argas Limited Company

37 Osman Paşa Cad. K. Çiltlik

Lefkoşa

Tel.: 0228 40 70

mailto:[email protected]

Semson Ticaret Sti. Ltd.

Bedrettin Demirel Cad. no 17

Girne

Tel.: 0816 04 94

mailto:[email protected]

CZ ČeskáRepublika,CzechRepublic

Více informací (např. záruční podmínky,

prodloužená záruka aj.) naleznete nawebo -

vých stránkách www.bosch-home.com/cz/

nebo nás kontaktujte na +420 251 095 511

BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Radlická 350/107c

158 00 Praha 5

Tel.: +420 251 095 043

mailto:[email protected]

www.bosch-home.com/cz

DK Danmark, Denmark

BSH Hvidevarer A/S

Telegrafvej 4

2750 Ballerup

Tel.: 44 89 80 18

mailto:[email protected]

www.bosch-home.dk

EE Eesti, Estonia

SIMSON OÜ

Türi tn.5

11313 Tallinn

Tel.: 0627 8730

mailto:[email protected]

www.simson.ee

Renerki Kaubanduse OÜ

Tammsaare tee 134B (Euronicsi kaupluses)

12918 Tallinn

Tel.: 0651 2222

mailto:[email protected]

www.renerk.ee

Eliser OÜ

Mustamäe tee 24

10621 Tallinn

Tel.: 0665 0090

mailto:hooldus@eliser.ee

www.kodumasinate-remont.ee

ES España, Spain

BSH Electrodomésticos España S.A.

Servicio Ocial del Fabricante

Parque Empresarial PLAZA,

C/ Manfredonia, 6

50197 Zaragoza

Tel.: 976 305 713

mailto:[email protected]

www.bosch-home.es

Kundendienst – Customer Service

03/20

CP-Normal_Bosch_03_2020_v2.indd 1 20.03.20 12:20

0,40 €

/ min

0,40 €

/ min

FI Suomi, Finland

BSH Kodinkoneet Oy

Itälahdenkatu 18 A, PL 123

00201 Helsinki

Tel.: 0207 510 705*

mailto:[email protected]

www.bosch-home.

* Soittajahinta on kiinteästä verkosta ja matkapu-

helimesta 8,35 snt/puh + 16,69 snt/min.

FR France

BSH Electroménager S.A.S.

Service Après-Vente

26 ave Michelet - CS 90045

93582 SAINT-OUEN cedex

Service interventions à domicile:

01 40 10 11 00

Service Consommateurs:

0 892 698 010

mailto:serviceconsommateur.fr@bosch-

home.com

Service Pièces Détachées et

Accessoires:

0 892 698 009

www.bosch-home.fr

GB Great Britain

BSH Home Appliances Ltd.

Grand Union House

Old Wolverton Road

Wolverton

Milton Keynes MK12 5PT

To arrange an engineer visit, to order spare

parts and accessories or for product advice

please visit

www.bosch-home.co.uk

or call Tel.: 0344 892 8979*

* Calls are charged at the basic rate, please check with

your telephone service provider for exact charges.

GE Georgia,

Elit Service Ltd.

Vake-Saburtalo district,

İntersection of Al. Kazbegi ave.

and Kavtaradze Str. 0186

Kavtaradze str. 1

Tbilisi

Tel.: 32 300 020

mailto:[email protected]

GR Greece,Ελλάς

BSH Ikiakes Siskeves A.B.E.

Central Branch Service

17 km E.O. Athinon-Lamias & Potamou 20

14564 Kisia

Tηλέφωνο: 210 4277 500; -701

mailto:[email protected]

www.bosch-home.gr

HK Hong Kong,

BSH Home Appliances Limited

香港新界荃灣青山公路388號中染大廈23樓07室

Unit 07, 23/F, CDW Building,

388 Castle Peak Road,

Tsuen Wan, New Territories,

Hong Kong

Tel.: 2626 9655 (HK)

Toll free 0800 863 (Macao)

mailto:[email protected]

www.bosch-home.com.hk

HR Hrvatska, Croatia

BSH kućanski uređaji d.o.o.

Ulica grada Vukovara 269F

10000 Zagreb

Tel.: 01 5520 888

mailto:[email protected]

www.bosch-home.com/hr

HU Magyarország,Hungary

BSH Háztartási Készülék Kereskedelm Kft.

Árpád fejedelem útja 26-28

1023 Budapest

Call Center: +06 80 200 201

mailto:[email protected]

www.bosch-home.com/hu

IE Republic of Ireland

BSH Home Appliances Ltd.

M50 Business Park

Ballymount Road Upper

Walkinstown

Dublin 12

To arrange an engineer visit, to order spare parts

and accessories or for product advice please call

Tel.: 01450 2655*

www.bosch-home.ie

* Calls are charged at the basic rate, please check with

your telephone service provider for exact charges.

IL Israel

C/S/B/ Home Appliance Ltd.

1, Hamasger St.

North Industrial Park

Lod, 7129801

Tel.: 08 9777 222

mailto:[email protected]

www.bosch-home.co.il

IN India,Bhārat,

BSH Household Appliances Mfg. Pvt. Ltd.

Arena House, Main Bldg, 2nd Floor,

Plot No. 103, Road No. 12,

MIDC, Andheri East

Mumbai 400 093

Toll Free 1800 266 1880*

www.bosch-home.com/in

* Mon-Sat 8am to 8pm (exclude public holidays)

IS Iceland

Smith & Norland hf.

Noatuni 4

105 Reykjavik

Tel.: 0520 3000

www.sminor.is

IT Italia, Italy

BSH Elettrodomestici S.p.A.

Via. M. Nizzoli 1

20147 Milano (MI)

Tel.: 02 412 678 100

mailto:[email protected]

www.bosch-home.com/it

Kyrgyzstan,КыргызРеспубликасы

OcOO Alfa Systems

Jibek Jolu str. 40

Bishkek

Tel.: 0702 98 53 53

mailto:[email protected]

KR Republic Korea,

Daehan Minguk,

Empel Co. Ltd.

1201 ACE High Tech City 1 Building

775 Gyeongin-ro Youngdeungpo-gu

Seoul 07299 South Korea

Tel.: 1899-4636

mailto:[email protected]

KZ Kazakhstan,Қазақстан

BSH Home Appliances LLP

Dostyk 117/6,

Business Center “Khan Tengri”

Almaty

Hotline: 5454*

mailto:[email protected]

* Toll free from mobile only

LB Lebanon,

Teheni, Hana & Co.

Boulevard Dora 4043 Beyrouth

P.O. Box 90449

Jdeideh, 1202 2040

Tel.: 01 255 211

mailto:Info@Teheni-Hana.com

LT Lietuva, Lithuania

Senuku prekybos centras UAB

Jonavos g. 62

44192 Kaunas

Tel.: 037 212 146

www.senukai.lt

UAB “AG Service”

R. Kalantos g. 32

52494 Kaunas

Tel.: 0700 556 55

mailto:[email protected]

www.agservice.lt

Baltic Continent Ltd.

Lukšio g. 23

09132 Vilnius

Tel.: 870 055 595

mailto:[email protected]

www.balticcontinent.lt

UAB Emtoservis

Savanorių pr. 1 (Centrinė būstinė)

03116 Vilnius

Tel.: 870 044 724

mailto:[email protected]

www.emtoservis.lt

LU Luxembourg

BSH électroménagers S.A.

13-15, ZI Breedeweues

1259 Senningerberg

Tel.: 26 349 811

Reparaturen: [email protected]

Ersatzteile: [email protected]

www.bosch-home.com/lu

LV Latvija, Latvia

SIA “General Serviss”

Buļļu iela 70c

1067 Riga

Tel.: 067 42 52 32

mailto:[email protected]

www.serviscentrs.lv

BALTIJAS SERVISS

Brivibas gatve 201

1039 Riga

Tel.: 067 07 05 20; -36

mailto:[email protected]

www.baltijasserviss.lv

Sia Elektronika-Serviss

Tadaiķu iela 4

1004 Riga

Tel.: 067 71 70 60

mailto:[email protected]

www.elektronika.lv

MD Moldova

S.R.L. “Rialto-Studio”

Площадь Дмитрия Кантемира, 1, этаж 3,

2069 Кишинев

тел.: (37322) 84 00 50, 84 00 54

mailto:[email protected]

ME Crna Gora, Montenegro

Elektronika komerc

Oktobarske revolucije 129

81000 Podgorica

Tel./Fax: 020 674 631

Mobil: 069 324 812

mailto:[email protected]

03/20

CP-Normal_Bosch_03_2020_v2.indd 2 20.03.20 12:20

MK Macedonia,Makeдoния

GORENEC

Jane Sandanski 69 lok. 3

1000 Skopje

Tel.: 02 2454 600

Mobil: 070 233 689

mailto:[email protected]

MT Malta

Oxford House Ltd.

Notabile Road

Mriehel BKR 14

Tel.: 021 442 334

www.oxfordhouse.com.mt

MV Raajjeyge Jumhooriyyaa,

Maledives

Lintel Investments and

Management Services Pvt. Ltd.

Ma. Maadheli, Majeedhee Magu

Malé

Tel.: 03 010 200

mailto:[email protected]

www.lintel.com.mv

NL Nederlande, Netherlands

BSH Huishoudapparaten B.V.

Taurusavenue 36

2132 LS Hoofddorp

Storingsmelding/Onderdelenverkoop:

Tel.: 088 424 4010

mailto:[email protected]

www.bosch-home.nl

NO Norge, Norway

BSH Husholdningsapparater A/S

Grensesvingen 9

0661 Oslo

Tel.: 22 66 05 54; -06 00

mailto:[email protected]

www.bosch-home.no

NZ New Zealand

BSH Home Appliances Ltd.

Level 3, Air NZ Building,

Smales Farm Business Park

74 Taharoto Road, Takapuna

Auckland 0622

Tel.: 0800 245 700*

mailto:[email protected]

www.bosch-home.co.nz

* Mon-Fri 8.30am to 5pm (exclude public holidays)

PK Pakistan,

MEGA Home Appliances

Plaza 46-A, Commercial Sector XX,

Phase 3, DHA

Lahore

Tel.: 0800-BOSCH (26724)*

Tel.: 42 371 32 682-5 Ext: 8005*

mailto:customer[email protected]

www.megahome.pk

* Mon-Sat 9am to 6pm (exclude public holidays)

PL Polska, Poland

BSH Sprzęt Gospodarstwa

Domowego sp. z o.o.

Al. Jerozolimskie 183

02-222 Warszawa

Tel.: +48 42 271 5555

mailto:[email protected]

www.bosch-home.pl

PT Portugal

BSHP Electrodomésticos,

Sociedade Unipessoal, Lda.

Rua Alto do Montijo, nº 15

2790-012 Carnaxide

Tel.: 214 250 730

mailto:[email protected]

www.bosch-home.pt

RO România, Romania

BSH Electrocasnice srl.

Sos. Bucuresti-Ploiesti,

nr. 19-21, sect.1

13682 Bucuresti

Tel.: 021 203 9748

mailto:[email protected]

www.bosch-home.ro

RU Russia,Россия

ООО «БСХ Бытовые Приборы»

Сервис от производителя

Малая Калужская, 15

119071 Москва

Тел.: 8 (800) 200 29 61

mailto:[email protected]

www.bosch-home.com

SA Kingdom Saudi Arabia,

Abdul Latif Jameel Electronics and

Airconditioning Co. Ltd.

BOSCH Service centre, Kilo 5 Old Makkah Road

(Next to Toyota), Jamiah Dist.,

P.O. Box 7997

Jeddah 21472

Tel.: 800 127 9999*

mailto:[email protected]

www.aljelectronics.com.sa

* Sat-Thu 8am to 11pm (exclude public holidays)

SE Sverige, Sweden

BSH Home Appliances AB

Landsvägen 32

169 29 Solna

Tel.: 0771 19 70 00 local rate

mailto:[email protected]

www.bosch-home.se

SG Singapore,

BSH Home Appliances Pte. Ltd.

38C Jalan Pemimpin, #01-01

Singapore 577180

Tel.: 6751 5000*

mailto:[email protected]

www.bosch-home.com.sg

* Mon-Fri 9am to 6pm, Sat 9am to 1pm

(exclude public holidays)

SI Slovenija, Slovenia

BSH Hišni aparati d.o.o.

Litostrojska 48

1000 Ljubljana

Tel.: 01 5830 700

mailto:[email protected]

www.bosch-home.com/si

SK Slovensko, Slovakia

Viac informácií (napr. záručné

podmienky, predĺžená záruka a i.) nájdete

nawebových

ránkach www.bosch-home.com/sk/ alebo

nás kontaktujte na +420 251 095 511

BSH domácí spotřebiče s.r.o.

organizačná zložka Bratislava

Trnavská cesta 50

821 02 Bratislava

Príjem opráv

Tel.: +421 238 106 115

mailto:[email protected]

TH Thailand,

BSH Home Appliances Limited

Ital Thai Tower, 2034/31-39, 1st oor,

New Petchburi Road

Bangkapi, Huay Kwang

Bangkok, 10310

Tel.: 02 495 2424*

www.bosch-home.com/th

* Mon-Sat 8am to 6pm (exclude public holidays)

TJ Tadschikistan, Ҷумҳурии

Тоҷикистон

P.E. Suhrob Muhitdinov

Shamsi street no: 67/А

Dushanbe

Tel.: 091 867 80 43

mailto:[email protected]

Vostok Co. Ltd.

Yakkacinarskaya street No: 144/4

Dushanbe

Tel.: 44 600 78 72

mailto:[email protected]

www.volna.tj

TM Türkmenistan, Turkmenistan

Bayram Anna Yuryewna

Stariya marka, Atabeyeva str.

Spectrum mağaza

Ashgabat

Tel.: 012 26 94 16

mailto:[email protected]

TR Türkiye, Turkey

BSH Ev Aletleri Sanayi

ve Ticaret A.S.

Fatih Sultan Mehmet Mahallesi

Balkan Caddesi No: 51

34771 Ümraniye, Istanbul

Tel.: 0 216 444 6333*

mailto:[email protected]

www.bosch-home.com/tr

* Çağrı merkezini sabit hatlardan aramanın bedeli

şehir içi ücretlendirme, Cep telefonlarından ise

kullanılan tarifeye gore değişkenlik göstermektedir

TW Taiwan,

台湾

我們期盼您不斷的鼓勵與指導，

任何咨詢或服務需求，歡迎洽詢客服專線

BSH Home Appliances Private Limited

台北市內湖區洲子街80號11樓

11F., No.80, Zhouzi St., Neihu Dist.

Taipei City 11493

Tel.: 0800 368 888

mailto:[email protected]

www.bosch-home.com.tw

UA Ukraine,Україна

TOB “БСХ Побутова Техніка”

тел.: 0 800 300 152*

mailto:[email protected]

www.bosch-home.com.ua

* Безкоштовна Інфо-Лінія Пн-Пт з 9.00 до 18.00

UZ O‘zbekiston Respublikasi,

Republic of Uzbekistan

Elektronik Magnat

Beruni street No: 5/6

Tashkent

Tel.: 712 156 333

mailto:[email protected]

XK Kosovo

Service-General SH.P.K.

rr.Magjistralja Ferizaj Prishtine

70000 Ferizaj

Tel.: 00381 (0) 290 330 723

mailto:[email protected]

XS Srbija, Serbia

BSH Kućni aparati d.o.o.

Milutina Milankovića br. 9ž

11070 Novi Beograd

Tel.: 011 353 70 08

mailto:[email protected]

www.bosch-home.rs

ZA South Africa

BSH Home Appliances (Pty) Ltd.

96 Fifteenth Road, Randjespark

1685 Midrand - Johannesburg

Tel.: 086 002 6724

mailto:[email protected]

www.bosch-home.com/za

03/20

CP-Normal_Bosch_03_2020_v2.indd 3 20.03.20 12:20

DE Garantiebedingungen

BSH Hausgeräte GmbH, Deutschland

Stand: Januar 2020

Die nachstehenden Bedingungen, die Voraussetzungen und

Umfang unserer Garantieleistung beschreiben, lassen die

Gewährleistungsverpichtungen des Verkäufers aus dem

Kaufvertrag mit dem Endabnehmer unberührt.

Für dieses Gerät leisten wir Garantie gemäß den

nachstehenden Bedingungen:

1. Wir beheben unentgeltlich nach Maßgabe der folgenden Bedingungen (Nr.2 – 6) Mängel am Gerät, die nach-

weislich auf einem Material- und/oder Herstellungsfehler beruhen, wenn sie uns unverzüglich nach Feststellung

und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstendabnehmer gemeldet werden. Zeigt sich der

Mangel innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung, wird vermutet, dass es sich um einen Material- oder Herstellungs-

fehler handelt.

2. Die Garantie erstreckt sich nicht auf zerbrechliche Teile wie z.B. Glas oder Kunststoff bzw. Glühlampen.

Eine Garantiepicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für

Wert und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind, oder durch Schäden aus chemischen und

elektrochemischen Einwirkungen von Wasser, sowie allgemein aus anomalen Umweltbedingungen oder sach-

fremden Betriebsbedingungen oder wenn das Gerät sonst mit ungeeigneten Stoffen in Berührung gekommen ist.

Ebenso kann keine Garantie übernommen werden, wenn die Mängel am Gerät auf Transportschäden, die nicht

von uns zu vertreten sind, nicht fachgerechte Installation und Montage, Fehlgebrauch, eine nicht haushaltsübliche

Nutzung, mangelnde Pege oder Nichtbeachtung von Bedienungs- oder Montagehinweisen zurückzuführen sind.

Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe von Personen vorgenommen werden,

die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen, Ergänzungs- oder

Zubehörteilen versehen werden, die keine Originalteile sind und dadurch ein Defekt verursacht wird.

3. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instand-

gesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden.

Geräte, die zumutbar (z.B. im PKW) transportiert werden können, und für die unter Bezugnahme auf diese

Garantie eine Garantieleistung beansprucht wird, sind unserer nächstgelegenen Kundendienststelle oder

unserem Vertragskundendienst zu übergeben oder zuzusenden. Instandsetzungen am Aufstellungsort können

nur für stationär betriebene (feststehende) Geräte verlangt werden.

Es ist jeweils der Kaufbeleg mit Lieferdatum oder wenigstens mit dem Kaufdatum vorzulegen. Ersetzte Teile

gehen in unser Eigentum über.

4. Sofern die Nachbesserung von uns abgelehnt wird oder fehlschlägt, wird innerhalb der oben genannten

Garantiezeit auf Wunsch des Endabnehmers kostenfrei gleichwertiger Ersatz aus dem lokalen Geräteportfolio

geliefert.

5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist, noch setzen sie eine neue Garantiefrist

in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät.

6. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener

Schäden sind – soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist – ausgeschlossen.

Diese Garantiebedingungen gelten für Geräte, die in Deutschland gekauft und betrieben werden.

Werden Geräte in ein anderes Land der EU/der EFTA verbracht („Zielland“) und dort betrieben, die die tech-

nischen Voraussetzungen (z.B. Spannung, Frequenz, Gasarten, etc.) für das Zielland aufweisen und die für

die jeweiligen Umweltbedingungen geeignet sind, gelten die Garantiebedingungen des Ziellandes, soweit wir

in diesem Land ein Kundendienstnetz haben.

Diese können Sie bei der Landesvertretung des Ziellandes anfordern. Bei Verbringung in Länder außerhalb der

EU/der EFTA erlischt die Garantie.

Beachten Sie unser weiteres Kundendienstangebot:

Auch nach Ablauf der Garantie stehen Ihnen unser Werkskundendienst und unsere Servicepartner zur Verfügung.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München, GERMANY

Bosch-Infoteam

(Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar)

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und

Bedienungsfragen zu kleinen Hausgeräten:

Tel.: 0911 70 440 040 oder unter

[email protected]

Nur für Deutschland gültig!

03/20

Gebrauchsanweisungen_Garantieseite_Bosch_2020.indd 1 16.03.20 09:49

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München

GERMANY

www.bosch-home.com

• Expert tips & tricks for your appliance

• Warranty extension options

• Discounts for accessories & spare-parts

• Digital manual and all appliance data at hand

• Easy access to Bosch Home Appliances Service

Free and easy registration – also on mobile phones:

www.bosch-home.com/welcome

Expert advice for your Bosch home appliances, need help with problems

or a repair from Bosch experts.

Find out everything about the many ways Bosch can support you:

www.bosch-home.com/service

Contact data of all countries are listed in the attached service directory.

Thank you for buying a

Bosch Home Appliance!

Looking for help?

You´ll ﬁnd it here.

8001180026

*8001180026*

(010316)

Transcripción de documentos

Register yo new devic ur MyBosch e on no get free b w and enefits: bosch-ho me.co welcome m/ MultiTalent 3 / 3Plus Compact food processor MCM3... [de] [en] [fr] [it] [nl] [da] [no] [sv] [fi] [es] [pt] [el] [tr] [pl] [uk] [ru] [ar] MCM3P... Gebrauchsanleitung Instruction manual Mode d’emploi Istruzioni per l’uso Gebruiksaanwijzing Brugsanvisning Bruksanvisning Bruksanvisning Käyttöohje Instrucciones de uso Instruções de serviço Οδηγίες χρήσης Kullanım kılavuzu Instrukcja obsługi Інструкція з експлуатації Инструкция по эксплуатации ‫إرشادات االستخدام‬ Kompakt-Küchenmaschine9 Compact food processor 20 30 Robot culinaire compact Macchina da cucina compatta 41 Compact-keukenmachine52 Kompakt-køkkenmaskine63 Kompakt-kjøkkenmaskin73 Kompaktmatberedare83 Pieni monitomikone 93 Robot de cocina compacto 103 Máquina de cozinha compacta 116 Πoλυμίξερ127 Kompakt mutfak robotu 139 152 Kompaktowy robot kuchenny Компактний кухонний комбайн 163 Компактньıй кухонньıй комбайн 174 ‫ماكينة مطبخ مدمجة‬199 120 g 15 s 100 g 5-15 s 50 g (1-3) x 1 s M 15 x (2-5) x 1 s M 10 g (2-5) x 1 s M 50 g (4-10) x 1 s M 60 g 40-60 s 100 g 40-60 s 50 g 40-60 s Bestimmungsgemäßer Gebrauch de Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen. Das Gerät ist zum Rühren, Kneten, Schlagen, Schneiden und Raspeln von Lebensmitteln geeignet. Das Gerät darf nicht zur Verarbeitung von anderen Substanzen bzw. Gegenständen benutzt werden. Bei Verwendung der vom Hersteller zugelassenen, weiteren Zubehörteile sind zusätzliche Anwendungen möglich. Das Gerät nur mit zugelassenen Originalteilen und -zubehör benutzen. Niemals die Zubehörteile für andere Geräte verwenden. Das Gerät nur in Innenräumen bei Raumtemperatur und bis zu 2000 m über Meereshöhe verwenden. Wichtige Sicherheitshinweise Die Gebrauchsanleitung sorgfältig durchlesen, danach handeln und aufbewahren! Bei Weitergabe des Geräts diese Anleitung beilegen. Das Nichtbeachten der Anweisungen für die richtige Anwendung des Gerätes schließt eine Haftung des Herstellers für daraus resultierende Schäden aus. Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und / oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten und dürfen das Gerät nicht bedienen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder vorgenommen werden. Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden. Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen. Zuleitung nicht über scharfe Kanten oder heiße Flächen ziehen. Wenn die Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Reparaturen am Gerät nur durch unseren Kundendienst vornehmen lassen. 9 de Wichtige Sicherheitshinweise Sicherheitshinweise für dieses Gerät W Verletzungsgefahr W Stromschlaggefahr Bei Stromunterbrechung bleibt das Gerät eingeschaltet und läuft nach der Unterbrechung wieder an. Das Grundgerät nie in Flüssigkeiten tauchen, nie unter fließendes Wasser halten und nicht in der Spülmaschine reinigen. Vor Behebung einer Störung Netzstecker ziehen. W Verletzungsgefahr durch rotierende Werkzeuge! Während des Betriebes nie in die Schüssel greifen. Zum Nachdrücken von Zutaten immer den Stopfer verwenden. Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb noch kurze Zeit nach. Werkzeug nur bei Stillstand des Antriebes wechseln. W Verletzungsgefahr durch scharfe Messer / rotierenden Antrieb! Nie in den aufgesetzten Mixer-Becher greifen! Mixer-Becher nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen/aufsetzen. UniversalzerkleinererBecher nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen/aufsetzen. W Verletzungsgefahr durch scharfe Messer! Klingen des Universalmessers nicht mit bloßen Händen berühren. Bei Nichtgebrauch Universalmesser immer im Messerschutz aufbewahren. Zum Reinigen eine Bürste benutzen. Nicht in die scharfen Messer und Kanten der Zerkleinerungsscheiben greifen. Scheiben nur am Kunststoffteil in der Mitte angreifen! Nicht in die Nachfüllöffnung greifen. Zum Nachschieben nur den Stopfer verwenden. Klingen des Messereinsatzes nicht mit bloßen Händen berühren. Zum Reinigen eine Bürste benutzen. W Verbrühungsgefahr! Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt Dampf durch den Trichter im Deckel aus. Maximal 0,4 Liter heiße oder schäumende Flüssigkeit einfüllen. W Verletzungsgefahr! Zubehör nie auf dem Grundgerät zusammenbauen. W Wichtig! Das Gerät nach jeder Verwendung oder nach längerem Nichtgebrauch unbedingt gründlich reinigen. X „Reinigen und Pflegen“ siehe Seite 15 10 Wichtige Sicherheitshinweise de Erläuterung der Symbole am Gerät bzw. Zubehör W o n p q Vorsicht! Rotierende Werkzeuge. Nicht in die Nachfüllöffnung greifen. Messereinsatz im Mixer- bzw. Universalzerkleinerer-Becher verriegeln. Messereinsatz aus dem Mixer- bzw. Universalzerkleinerer-Becher entnehmen. Messereinsatz mit Mixer-/Zerkleinerungsmesser Messereinsatz mit Mahlmesser Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes aus dem Hause Bosch. Weitere Informationen zu unseren Produkten finden Sie auf unserer Internetseite. Inhalt Bestimmungsgemäßer Gebrauch��9 Wichtige Sicherheitshinweise��9 Auf einen Blick�� 11 Bedienen��12 Reinigen und Pflegen��15 Hilfe bei Störungen��16 Aufbewahrung��16 Entsorgung��16 Garantiebedingungen��16 Rezepte / Zutaten / Verarbeitung��17 Auf einen Blick Bild A Grundgerät 1 Drehschalter P = Stopp M = Momentschaltung mit höchster Drehzahl, Schalter für gewünschte Mixdauer festhalten. Stufe 1-2, Arbeitsgeschwindigkeit: 1 = niedrige Drehzahl – langsam, 2 = hohe Drehzahl – schnell. 2 Antrieb 3 Kabelfach 4 Schüssel 5 6 Werkzeughalter Werkzeuge* a Universalmesser mit Messerschutz b Knethaken c Schlagscheibe 7 Zerkleinerungsscheiben* a Schneid-Wendescheibe – dick/dünn b Raspel-Wendescheibe – grob/fein c Schneid-/Raspel-Wendescheibe 8 Deckel a Nachfüllöffnung b Stopfer Zubehör* 9 Messereinsatz mit Mixer-/ Zerkleinerungsmesser und Dichtung 10 Messereinsatz mit Mahlmesser und Dichtung 11 Universalzerkleinerer-Becher 12 Mixer-Becher 13 Deckel für Mixer a Nachfüllöffnung b Trichter * je nach Modell Wenn der Universalzerkleinerer nicht im Lieferumfang enthalten ist, kann dieser über den Kundendienst bestellt werden (Bestell-Nr. 12005833). 11 de Bedienen Bedienen Gerät und Zubehör vor dem ersten Gebrauch gründlich reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen“. Smart tool detection (MCM3P...) Jede Geschwindigkeitseinstellung ist mit einer anderen Farbe (grau und rot) gekennzeichnet. Dieses Farbkodierungssystem finden Sie auch auf dem Zubehör. Das Zubehör wird automatisch mit der richtigen Geschwindigkeitseinstellung verbunden. Niedrige Geschwindigkeit, grau mit Antriebswelle Für Werkzeige und Zerkleinerungsscheiben. Hohe Geschwindigkeit, rot ohne Antriebswelle Für Mixer und Universalzerkleinerer. Vorbereiten ■ Grundgerät auf glatten, stabilen und sauberen Untergrund stellen. ■ Kabel bis zur benötigten Länge aus dem Grundgerät herausziehen. Wichtige Hinweise – Gerät ausschließlich mit dem Drehschalter ein- und ausschalten. – Das Gerät niemals durch Drehen der Schüssel, des Mixers oder eines Werkzeugs ausschalten. – Gerät nur einschalten, wenn Werkzeuge bzw. Zubehör vollständig montiert sind. Schüssel mit Zubehör/Werkzeug W Verletzungsgefahr durch rotierende Werkzeuge! Während des Betriebes nie in die Schüssel greifen. Zum Nachdrücken von Zutaten immer den Stopfer verwenden. Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb noch kurze Zeit nach. Werkzeug nur bei Stillstand des Antriebes wechseln. Achtung! Bei Arbeiten in der Schüssel kann das Gerät nur mit aufgesetzter Schüssel sowie aufgesetztem und festgedrehtem Deckel eingeschaltet werden. 12 Universalmesser zum Zerkleinern, Hacken, Rühren und Kneten. W Verletzungsgefahr durch scharfe Messer! Klingen des Universalmessers nicht mit bloßen Händen berühren. Bei Nichtgebrauch Universalmesser immer im Messerschutz aufbewahren. Universalmesser nur am Kunststoffgriffrand anfassen. Knethaken zum Kneten von Teig und zum Untermischen von Zutaten, die nicht zerkleinert werden sollen (z. B. Rosinen, Schokoladenplättchen). Schlagscheibe für Sahne, Eischnee und Mayonnaise. Bild B ■ Schüssel aufsetzen (Pfeil auf Schüssel auf Punkt am Gerät .) und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen (,). ■ Werkzeugträger in die Schüssel einsetzen. ■ Universalmesser, Schlagscheibe oder Knethaken auf den Werkzeugträger setzen und loslassen. Lage der Werkzeuge beim Einsetzen beachten! Werkzeuge bis zum Anschlag nach unten drücken. Achtung! Verarbeitungsgut immer erst nach dem Einsetzen der Werkzeuge hinzugeben. ■ Zutaten einfüllen. ■ Deckel mit Stopfer aufsetzen (Pfeil am Deckel auf Punkt an Schüssel .) und im Uhrzeigersinn drehen (,). Deckelnase muss bis zum Anschlag im Schlitz des Schüsselgriffs sitzen. ■ Netzstecker einstecken. ■ Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen. ■ Um Zutaten nachzufüllen, Drehschalter auf P stellen. ■ Stopfer herausnehmen und Zutaten durch Nachfüllöffnung einfüllen. Stopfer kann als Messbecher benutzt werden. Bedienen Zerkleinerungsscheiben W Verletzungsgefahr durch scharfe Messer! Nicht in die scharfen Messer und Kanten der Zerkleinerungsscheiben greifen. Scheiben nur am Kunststoffteil in der Mitte anfassen! Nicht in die Nachfüllöffnung greifen. Zum Nachschieben nur den Stopfer verwenden. Schneid-Wendescheibe – dick/dünn zum Schneiden von Obst und Gemüse. Verarbeitung auf Stufe 1. Bezeichnung auf der Schneid-Wendescheibe: „grob“ für die dicke Schneidseite, „fein“ für die dünne Schneidseite Achtung! Die Schneid-Wendescheibe ist nicht geeignet zum Schneiden von Hartkäse, Brot, Brötchen und Schokolade. Gekochte, festkochende Kartoffeln nur kalt schneiden. Raspel-Wendescheibe – grob/fein zum Raspeln von Gemüse, Obst und Käse, außer Hartkäse (z. B. Parmesan). Verarbeitung auf Stufe 1. Bezeichnung auf der Raspel-Wendescheibe: „2“ für die grobe Raspelseite „4“ für die feine Raspelseite Achtung! Die Raspel-Wendescheibe ist nicht geeignet zum Raspeln von Nüssen. Weichkäse nur mit der groben Seite auf Stufe 2 raspeln. Schneid-/Raspel-Wendescheibe zum Schneiden und Raspeln von Obst, Gemüse und Käse. Verarbeitung auf Stufe 2. Hinweis: Keine harten Lebensmittel mit der Schneid-/Raspel-Wendescheibe verarbeiten, da sonst das Messer stumpf werden kann. Dazu die Schneid-Wendescheibe (dick/dünn) verwenden. de Bild C ■ Schüssel aufsetzen (Pfeil auf Schüssel auf Punkt am Gerät .) und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen (,). ■ Werkzeugträger in die Schüssel einsetzen. Je nach gewünschter Anwendung: ■ Zerkleinerungsscheibe auf Werkzeugträger legen. Gewünschte Schneid-/ Raspelseite nach oben wenden. Scheibe so auf den Scheibenträger legen, dass die Mitnehmer am Werkzeugträger in die Öffnung der Scheiben greifen. ■ Deckel mit Stopfer aufsetzen (Pfeil am Deckel auf Punkt an Schüssel .) und im Uhrzeigersinn drehen (,). Deckelnase muss bis zum Anschlag im Schlitz des Schüsselgriffs sitzen. ■ Netzstecker einstecken. ■ Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen. ■ Schneid- oder Raspelgut einfüllen. ■ Schneid- oder Raspelgut nur mit leichtem Druck mit Stopfer nachschieben. Stopfer herausnehmen und Zutaten durch Nachfüllöffnung einfüllen. Achtung! Schüssel entleeren bevor diese so voll ist, dass das Schneid- oder Raspelgut die Trägerscheibe erreicht. Nach der Arbeit ■ Drehschalter auf P stellen. ■ Netzstecker ziehen. ■ Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. ■ Werkzeug herausnehmen: Werkzeugträger gemeinsam mit Universalmesser, Schlagscheibe bzw. Knethaken aus der Schüssel herausnehmen. Werkzeug vom Werkzeugträger abnehmen. ■ Zerkleinerungsscheiben am Kunststoffknauf in der Mitte herausnehmen. Werkzeugträger aus der Schüssel herausnehmen. ■ Schüssel gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. ■ Alle Teile reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen“. 13 de Bedienen Mixer Mit dem Messereinsatz mit Mixer-/ Zerkleinerungsmesser zum Mischen flüssiger bzw. halbfester Lebensmittel, zum Zerkleinern/ Hacken von rohem Obst und Gemüse und zum Pürieren von Speisen. Achtung! Mixer kann beschädigt werden. Keine tiefgefrorenen Zutaten (ausgenommen Eiswürfel) verarbeiten. Mixer nicht leer betreiben. W Verletzungsgefahr durch scharfe Messer/rotierenden Antrieb! Nie in den aufgesetzten Mixer greifen! Mixer nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen/ aufsetzen. Klingen des Messereinsatzes nicht mit bloßen Händen berühren. Zum Reinigen eine Bürste benutzen. W Verbrühungsgefahr! Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt Dampf durch den Trichter im Deckel aus. Maximal 0,4 Liter heiße oder schäumende Flüssigkeit einfüllen. Bild D ■ Dichtung auf den Messereinsatz auflegen. Darauf achten, dass die Dichtung korrekt aufliegt. Wichtige Hinweise Wenn die Dichtung beschädigt ist oder nicht richtig aufgelegt wurde, kann Flüssigkeit auslaufen. ■ Messereinsatz mit Mixer-/Zerkleinerungs messer p in den Mixer-Becher einsetzen und gegen den Uhrzeigersinn verriegeln (m). Mindestens so weit drehen, dass der Pfeil mit der Markierung auf dem Mixerbecher ausgerichtet ist. ■ Mixbecher umdrehen (Messereinsatz nach unten). ■ Mixbecher aufsetzen (Pfeil am Becher auf Punkt am Gerät .) und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen (,). ■ Zutaten einfüllen. Maximalmenge, flüssig = 1,0 Liter (schäumende oder heiße Flüssigkeiten maximal 0,4 Liter). Optimale Verarbeitungsmenge – fest = 80 Gramm. ■ Deckel aufsetzen und festdrücken. Deckel während des Arbeitens festhalten. 14 ■ Netzstecker einstecken. ■ Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen. ■ Um Zutaten nachzufüllen, Drehschalter auf P stellen. ■ Deckel abnehmen und Zutaten einfüllen oder ■ Trichter herausnehmen und feste Zutaten nach und nach in Nachfüllöffnung einfüllen oder ■ flüssige Zutaten durch den Trichter einfüllen. Nach der Arbeit ■ Drehschalter auf P stellen. ■ Netzstecker ziehen. ■ Mixer gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. ■ Deckel abnehmen. ■ Messereinsatz im Uhrzeigersinn lösen (l) und vom Mixer-Becher abnehmen. ■ Alle Teile reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen“. Universalzerkleinerer Verwendung (je nach Modell): – Mit dem Messereinsatz mit Mixer-/Zerkleinerungsmesser p zum Zerkleinern und Hacken von Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch, Obst, Gemüse. – Mit dem Messereinsatz mit Mahlmesser q zum Mahlen und Zerkleinern kleinerer Mengen von Gewürzen (z. B. Pfeffer, Kreuzkümmel, Wacholder, Zimt, trockener Sternanis, Safran), Getreide (z. B. Weizen, Hirse, Leinsamen), Kaffee oder Zucker. Es ist nicht zum Mahlen von sehr trockenen, festen Lebensmitteln geeignet, die größer sind als Kaffeebohnen, wie Muskatnuss, getrockneter Ingwer ... . Achtung! Ausschließlich geröstete Kaffee- oder Espressobohnen einfüllen. W Verletzungsgefahr durch scharfe Messer / rotierenden Antrieb! Universalzerkleinerer nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen/aufsetzen. Klingen des Messereinsatzes nicht mit bloßen Händen berühren. Zum Reinigen eine Bürste benutzen. Im Bild F sind Richtwerte für die Maximal mengen und Verarbeitungszeiten bei der Arbeit mit dem Universalzerkleinerer dargestellt. Bild E ■ Universalzerkleinerer-Becher mit der Öffnung nach oben abstellen. ■ Zu zerkleinernde Lebensmittel in den Becher einfüllen. Markierung MAX am Becher beachten! ■ Dichtung auf den Messereinsatz auflegen. Darauf achten, dass die Dichtung korrekt aufliegt. Wichtige Hinweise Wenn die Dichtung beschädigt ist oder nicht richtig aufgelegt wurde, kann Flüssigkeit auslaufen. ■ Messereinsatz (p/q) in den Universalzerkleinerer-Becher einsetzen und gegen den Uhrzeigersinn verriegeln (m). Mindestens so weit drehen, dass der Pfeil mit der Markierung auf dem Universalzerkleinerer-Becher ausgerichtet ist. ■ Universalzerkleinerer umdrehen (Messer einsatz nach unten). ■ Universalzerkleinerer aufsetzen (Pfeil am Becher auf Punkt am Gerät .) und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen (,). ■ Netzstecker einstecken. ■ Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen. Hinweis: Je länger das Gerät eingeschaltet bleibt, desto feiner wird zerkleinert. Empfehlungen zur Verwendung des Zubehörs können dem Abschnitt „Rezepte/ Zutaten/Verarbeitung“ entnommen werden. Nach der Arbeit ■ Drehschalter auf P stellen. ■ Netzstecker ziehen. ■ Universalzerkleinerer gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. ■ Universalzerkleinerer umdrehen (Messereinsatz nach oben). ■ Messereinsatz im Uhrzeigersinn lösen (l) und vom UniversalzerkleinererBecher abnehmen. ■ Becher entleeren. Reinigen und Pflegen de ■ Alle Teile reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen“. Reinigen und Pflegen Das Gerät ist wartungsfrei. Gründliche Reinigung bewahrt das Gerät vor Schäden und erhält die Funktionsfähigkeit. Eine Übersicht zur Reinigung der Einzelteile können Sie Bild G entnehmen. W Stromschlaggefahr! Grundgerät niemals in Wasser tauchen und nie unter fließendes Wasser halten. Achtung! Oberflächen können beschädigt werden. Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden. Hinweis: Bei der Verarbeitung von z. B. Möhren und Rotkohl entstehen Ver färbungen an den Kunststoffteilen, die mit einigen Tropfen Speiseöl entfernt werden können. Grundgerät reinigen ■ Netzstecker ziehen. ■ Grundgerät feucht abwischen. Bei Bedarf etwas Spülmittel benutzen. ■ Gerät anschließend trockenreiben. Schüssel mit Zubehör reinigen W Verletzungsgefahr durch scharfe Messer! Klingen des Universalmessers nicht mit bloßen Händen berühren. Bei Nicht gebrauch Universalmesser immer im Messerschutz aufbewahren. Zum Reinigen eine Bürste benutzen. Nicht in die scharfen Messer und Kanten der Zerkleinerungsscheiben greifen. Scheiben nur am Kunststoffteil in der Mitte anfassen! Alle Teile sind spülmaschinenfest. Kunststoffteile in der Spülmaschine nicht einklemmen, da Verformung möglich ist. 15 de Hilfe bei Störungen Mixer/Universalzerkleinerer reinigen W Verletzungsgefahr durch scharfe Messer! Klingen des Messereinsatzes nicht mit bloßen Händen berühren. Zum Reinigen eine Bürste benutzen. Mixbecher (ohne Messereinsatz), Deckel und Trichter sind spülmaschinenfest. Messereinsatz nicht in der Spülmaschine, sondern unter fließendem Wasser reinigen (nicht im Wasser liegen lassen). Dichtung zur Reinigung abnehmen. Hilfe bei Störungen W Verletzungsgefahr! Vor Behebung einer Störung Netzstecker ziehen. Störung: Gerät läuft nicht an oder Gerät schaltet während des Betriebes ab. Mögliche Ursache: Schüssel oder Deckel bzw. das Zubehör ist nicht richtig aufgesetzt oder hat sich gelöst. Behebung: ■ Drehschalter auf P stellen. ■ Schüssel/Deckel bzw. Zubehör richtig aufsetzen und bis zum Anschlag festdrehen. ■ Gerät wieder in Betrieb nehmen. Wichtiger Hinweis Sollte sich die Störung so nicht beseitigen lassen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst (siehe Kundendienstadressen am Ende dieses Heftes). Aufbewahrung Bild H Zur Aufbewahrung können die Werkzeuge platzsparend in der Schüssel verstaut werden. 16 Entsorgung J Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektround Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. Über aktuelle Entsorgungswege bitte beim Fachhändler informieren. Garantiebedingungen Für dieses Gerät gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen des Landes, in dem das Gerät gekauft wurde. Sie können die Garantiebedin gungen jederzeit über Ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern. Die Garantiebedingungen für Deutschland und die Adressen finden Sie auf den letzten vier Seiten dieses Heftes. Darüber hinaus sind die Garantie bedingungen auch im Internet unter der benannten Webadresse hinterlegt. Für die Inanspruchnahme von Garantie leistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich. Änderungen vorbehalten. Rezepte / Zutaten / Verarbeitung de Rezepte / Zutaten / Verarbeitung Werk- Dreh- Zeit zeug zahl niedrig ca. 1-2 Min. oder M hoch hoch hoch hoch Rezepte/Zutaten/Verarbeitung Hefeteig – max. 500 g Mehl – 25 g Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe – 220 ml Milch (Raumtemperatur) – 1 Ei – 1 Prise Salz – 80 g Zucker – 60 g Butter – Schale einer ½ Zitrone (Zitronenaroma) ■ Alle Zutaten (außer der Milch) in die Schüssel geben. ■ Drehschalter für 10 Sekunden auf eine niedrige Drehzahl stellen. ■ Milch hinzugeben und mit niedriger Drehzahl für ca. 1½ Minuten rühren. Zutaten sollten gleiche Temperatur haben. Wenn der Teig glatt aussieht, an einem warmen Ort gehen lassen. Zwiebeln, Knoblauch – ab 1 Zwiebel (geviertelt) bis 300 g – ab 1 Knoblauchzehe bis 300 g ■ Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten. Hartkäse (z. B. Parmesan) – 10 g bis 200 g ■ Käse in Würfel schneiden. ■ Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten. Schokolade – 50 g bis 200 g ■ Schokolade in Stücke schneiden oder brechen. ■ Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten. Petersilie – ab 10 g bis 50 g ■ Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten. Fleisch, Leber (für Hackfleisch, Tatar usw.) – 50 g bis 500 g ■ Knochen, Knorpel, Haut und Sehnen entfernen. Fleisch in Würfel schneiden. Fleischteige, Füllungen und Pasteten herstellen: ■ Fleisch (Rind, Schwein, Kalb, Geflügel, aber auch Fisch usw.) zusammen mit weiteren Zutaten und Gewürzen in die Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. 17 de Rezepte / Zutaten / Verarbeitung Werk- Drehzeug zahl hoch niedrig hoch niedrig/ hoch hoch/M 18 Zeit Rezepte/Zutaten/Verarbeitung ca. 1,5-2 Min. Erdbeersorbet – 250 g gefrorene Erdbeeren – 100 g Puderzucker – 180 ml Sahne (knapp 1 Becher) ■ Alle Zutaten in die Schüssel geben. Sofort einschalten, da sich sonst Klumpen bilden. So lange rühren, bis sich cremiges Eis bildet. Eischnee – 2 bis 6 Eiweiß ■ Mit niedriger Drehzahl schlagen. Schlagsahne – 200 g bis 400 g ■ Mit hoher Drehzahl schlagen. Mayonnaise – 1 Ei – 1 TL Senf – 150 bis 200 ml Öl – 1 EL Zitronensaft oder Essig – 1 Prise Salz – 1 Prise Zucker Zutaten sollten gleiche Temperatur haben. ■ Alle Zutaten (außer Öl) einige Sekunden auf Stufe 1 mischen. ■ Gerät auf Stufe 2 schalten, ÖI langsam durch die Nachfüll öffnung gießen und so lange mischen, bis die Masse emulgiert. Mayonnaise bald verbrauchen, nicht aufbewahren. Nüsse, Mandeln – 50 g bis 200 g ■ Schalen restlos entfernen, Mixermesser wird sonst stumpf. ■ Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten. hoch/M Obst oder Gemüse pürieren – Apfelmus, Spinat, Karotten, Tomaten; roh oder gekocht ■ Zutaten und Gewürze zusammen in den Mixer geben und zu Püree verarbeiten. hoch Schokoladen-Milch – 80 g bis 100 g gekühlte Schokolade – ca. 400 ml heiße Milch ■ Schokolade im Mixer zerkleinern, heiße Milch dazugeben und kurz unterrühren. Rezepte / Zutaten / Verarbeitung Werk- Drehzeug zahl M Zeit de Rezepte/Zutaten/Verarbeitung Honig-Haselnuss-Brotaufstrich (CNCM12C) – 20 g Haselnüsse – 80 g Blütenhonig (Raumtemperatur) ■ Die Nüsse in den Universalzerkleinerer-Becher geben und mit dem Mixer-/Zerkleinerungsmesser in ca. 5 Sekunden auf Stufe M zerkleinern. ■ Den Universalzerkleinerer-Becher abnehmen, umdrehen und den Messereinsatz herausnehmen. ■ Den Honig dazugeben. Den Universalzerkleinerer-Becher wieder mit dem Messer verschließen und auf das Grundgerät aufsetzen. ■ Abwarten, bis der Honig vollständig nach unten über das Messer gelaufen ist. Dann alles für 5 Sekunden auf Stufe M vermischen. Im Bild F sind Richtwerte für die Maximalmengen und Verarbeitungszeiten bei der Arbeit mit dem Universalzerkleinerer-Becher und den Messereinsätzen dargestellt. 19 en Intended use Intended use This appliance is intended for domestic use and the household environment only. Use the appliance only for processing normal amounts of food and for normal amounts of time in domestic use. The appliance is suitable for mixing, kneading, beating, cutting and shredding food. The appliance must not be used for processing other substances or objects. Additional applications are possible if other accessories approved by the manufacturer are used. Only use the appliance with approved genuine parts and accessories. Never use the accessory parts for other appliances. Only use the appliance indoors at room temperature and up to 2000 m above sea level. Important safety notices Read and follow the instruction manual carefully and keep for later reference! Enclose these instructions when you give the appliance to someone else. If the instructions for correct use of the appliance are not observed, the manufacturer’s liability for any resulting damage will be excluded. This appliance can be used by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and / or knowledge if they are given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and if they understand the hazards involved. Keep children away from the appliance and connecting cable and do not allow them to use the appliance. Do not let children play with the appliance. Cleaning and user maintenance must not be performed by children. Connect and operate the appliance only in accordance with the specifications on the rating plate. Do not use the appliance if the power cord and/or appliance are damaged. Before replacing accessories or additional parts, which move during operation, switch off the appliance and disconnect from the power supply. Always disconnect the appliance from the supply if it is left unattended and before assembling, disassembling or cleaning. Do not place the power cord over sharp edges or hot surfaces. To prevent injury, a damaged power cord must be replaced by the manufacturer or his customer service or a similarly qualified person. Only our customer service may repair the appliance. 20 Important safety notices en Safety instructions for this appliance W Risk of injury W Risk of electric shock If the power is interrupted, the appliance remains switched on and restarts when the power is restored. Never immerse the base unit in liquids or place under running water and do not clean in the dishwasher. Before rectifying a fault, pull out the mains plug. W Risk of injury from the rotating tools! While the appliance is operating, never place fingers in the mixing bowl. Always use the pusher for adding ingredients. After switching off, the drive continues running for a short time. Change tools only when the drive is at a standstill. W Risk of injury from sharp blades/rotating drive! Never reach into the attached blender jug! Do not remove/attach the blender jug until the drive has stopped. Do not remove/attach the universal cutter jug until the drive has stopped. W Risk of injury from sharp blades! Do not touch blades of the universal blade with bare hands. When not in use, always store the universal blade in the blade guard. Clean them with a brush. Do not grip the sharp blades or edges of the cutting discs. Grip the discs by the plastic part in the centre only! Do not place fingers in the feed tube. Only use the pusher when adding more ingredients. Do not touch blades of the blade insert with bare hands. Clean them with a brush. W Risk of scalding! If processing hot liquids, steam escapes through the funnel in the lid. Add a max. 0,4 litres of hot or frothing liquid. W Risk of injury! Never assemble accessories on the base unit. W Important! It is essential to clean the appliance thoroughly after each use or after it has not been used for an extended period. X “Cleaning and servicing” see page 26 21 en Important safety notices Explanation of the symbols on the appliance or accessory W o n p q Caution! Rotating tools. Do not place fingers in the feed tube. Lock blade insert in the blender or universal cutter jug. Remove blade insert from the blender or universal cutter jug. Blade insert with blender/cutting blade Blade insert with grinding blade Congratulations on the purchase of your new Bosch appliance. You can find further information about our products on our website. Contents Intended use�� 20 Important safety notices�� 20 Overview�� 22 Operation�� 22 Cleaning and servicing�� 26 Troubleshooting�� 26 Storage�� 26 Disposal�� 27 Guarantee�� 27 Recipes / Ingredients / Processing �� 27 Overview Fig. A Base unit 1 Rotary switch P = Stop M = Instantaneous switching at maximum speed, hold switch for required blending duration. Settings 1–2, Operating speed: 1 = low speed – slow, 2 = high speed – fast. 2 Drive 3 Cord store 4 Bowl 5 Tool holder 22 6 Tools* a Universal blade with blade guard b Kneading hook c Beating disc 7 Cutting discs* a Slicing reversible disc – thick/thin b Shredding reversible disc – coarse/fine c Reversible slicing/shredding disc 8 Lid a Filler opening b Pusher Accessories* 9 Blade insert with blender/cutting blade and seal 10 Blade insert with grinding blade and seal 11 Universal cutter jug 12 Blender jug 13 Lid for blender a Filler opening b Funnel-shaped stopper * for some models If the universal cutter is not included, it can be ordered from customer service (order no. 12005833). Operation Before operating the appliance and accessories for the first time, clean thoroughly; see “Cleaning and servicing”. Operation Smart tool detection (MCM3P...) Every speed setting is identified with a different colour (grey and red). This colour coding system can also be found on the accessories. The accessories are automatically connected to the right speed setting. Low speed, grey with drive shaft For using tools and cutting discs. High speed, red without drive shaft For using the blender and universal cutter. Preparation ■ Place the base unit on a smooth, clean surface. ■ Pull cable out of the base unit to the required length. Important information – Use only the rotary switch to switch the appliance on or off. – Never switch the appliance off by rotating the bowl, the blender or a tool. – Do not switch the appliance on unless tools or accessories have been completely attached. Bowl with accessories/tools W Risk of injury from the rotating tools! While the appliance is operating, never place fingers in the mixing bowl. Always use the pusher for adding ingredients. After switching off, the drive continues running for a short time. Change tools only when the drive is at a standstill. Warning! When working with the bowl, the appliance cannot be switched on until the bowl has been attached and the lid has been attached and screwed on tight. Universal blade for cutting, mincing, mixing. W Risk of injury from sharp blades! Do not touch blades of the universal blade with bare hands. When not in use, always store the universal blade in the blade guard. Grip the universal blade by the edge of the plastic handle only. en Kneading hook for kneading dough and mixing-in ingredients that ought not be cut (e.g. raisins and chocolate chips). Beating disc for cream, egg white and mayonnaise. Fig. B ■ Attach the bowl (arrow on bowl on dot on the appliance .) and rotate as far as possible in a clockwise direction (,). ■ Insert tool holder into the bowl. ■ Insert universal blade, whisking disc or kneading hook into the tool holder and release. Note position of the tools when inserting them! Press tools all the way down. Warning! Do not add ingredients until the tools have been inserted. ■ Add ingredients. ■ Attach lid with pusher (match arrow on lid on dot on bowl .) and rotate in a clockwise direction (,). Lid lug must be located fully in the slot in the bowl handle. ■ Insert the mains plug. ■ Set the rotary switch to the desired setting. ■ To add more ingredients, set the rotary switch to P. ■ Remove the pusher and add ingredients through the feed tube. Pusher can be used as a measuring cup. Cutting discs W Risk of injury from sharp blades! Do not grip the sharp blades or edges of the cutting discs. Grip the discs by the plastic part in the centre only! Do not place fingers in the feed tube. Only use the pusher when adding more ingredients. Slicing reversible disc – thick/thin for slicing fruit and vegetables. Process at setting 1. Identification on the reversible slicing disc: “grob” for the thick cutting side, “fein” for the thin cutting side 23 en Operation Warning! The reversible slicing disc is not suitable for slicing hard cheese, bread, rolls or chocolate. Slice boiled, waxy potatoes only when they are cold. Shredding reversible disc – coarse/fine for shredding vegetables, fruit and cheese, except for hard cheese (e.g. Parmesan). Process at setting 1. Designation on the reversible shredding disc: “2” for the coarse shredding side “4” for the fine shredding side Warning! The reversible shredding disc is not suitable for shredding nuts. Shred soft cheese with the coarse side only at setting 2. Reversible slicing/shredding disc for slicing and shredding fruit, vegetables and cheese. Process at setting 2. Note: Do not process any hard foods using the slicing/grating reversible disc as this may blunt the blade. Use the slicing reversible disc (thick/thin) for this purpose. Fig. C ■ Attach the bowl (arrow on bowl on dot on the appliance .) and rotate as far as possible in a clockwise direction (,). ■ Insert tool holder into the bowl. Depending on the required use: ■ Place cutting disc on tool holder. Turn required slicing/shredding side face up. Place disc on the disc holder so that the drivers on the tool holder grip the opening in the discs. ■ Attach lid with pusher (match arrow on lid on dot on bowl .) and rotate in a clockwise direction (,). Lid lug must be located fully in the slot in the bowl handle. ■ Insert the mains plug. ■ Set the rotary switch to the desired setting. ■ Fill with contents which are to be sliced or shredded. 24 ■ When adding contents which are to be sliced or shredded, apply only light pressure to the pusher. Remove the pusher and add ingredients through the feed tube. Warning! Empty the bowl before it becomes so full that the cutting or grating contents reach the carrier disc. After using the appliance ■ Set the rotary switch to P. ■ Remove mains plug. ■ Rotate the lid in an anti-clockwise direction and remove. ■ Remove tool: Take tool holder together with universal blade, whisking disc or kneading hook out of the bowl. Remove the tools from the tool holder. ■ Take out the cutting discs by the plastic stud in the centre. Take tool holder out of the bowl. ■ Rotate bowl anti-clockwise and remove. ■ Clean all parts, see “Cleaning and servicing”. Blender Blade insert with blender/cutting blade for mixing liquid or semi-solid food, for cutting/ chopping raw fruit and vegetables, for puréeing food. Warning! Blender may be damaged. Do not process deep-frozen ingredients (except ice cubes). Do not operate blender when empty. W Risk of injury from sharp blades / rotating drive! Never place fingers in the attached blender! Do not remove/attach the blender until the drive is at a standstill. Do not touch blades of the blade insert with bare hands. Clean them with a brush. W Risk of scalding! If processing hot liquids, steam escapes through the funnel in the lid. Add a max. 0,4 litres of hot or frothing liquid. Fig. D ■ Place seal on the blade insert. Ensure that the seal is positioned correctly. Operation Important information If the seal is damaged or not correctly positioned, liquid may run out. ■ Insert blade insert with blender/cutting blade p into the blender jug and lock anti-clockwise (m). Rotate the blade insert at least until the arrow matches up with the marking on the blender jug. ■ Turn blender jug over (blade insert face down). ■ Attach the blender jug (match arrow on the jug to the dot on the appliance .) and rotate as far as possible in a clockwise direction (,). ■ Add ingredients. Maximum capacity, liquid = 1.0 litres (frothing or hot liquids max. 0.4 litres). Optimal processing capacity – solids = 80 g. ■ Attach lid and press firmly. Hold lid while working. ■ Insert the mains plug. ■ Set the rotary switch to the desired setting. ■ To add more ingredients, set the rotary switch to P. ■ Remove the lid and add ingredients or ■ remove the funnel and gradually add solid ingredients through the refill opening or ■ pour liquid ingredients through the funnel. After using the appliance ■ Set the rotary switch to P. ■ Remove mains plug. ■ Rotate the blender in an anti-clockwise direction and remove. ■ Remove lid. ■ Loosen blade insert clockwise (l) and remove from the blender jug. ■ Clean all parts, see “Cleaning and servicing”. en Universal cutter Use (depending on model): – With the blade insert with blender/cutting blade p for cutting and chopping meat, hard cheese, onions, herbs, garlic, fruit, vegetables. – With the blade insert with grinding blade q for grinding and cutting fairly small quantities of spices (e.g. pepper, cumin, juniper, cinnamon, dried anise, saffron), grain (e.g. wheat, millet, linseeds), coffee and sugar. It is not intended for grinding very dry, solid foods larger than coffee beans such as nutmeg, dry ginger … . Caution! Only fill the appliance with roasted coffee or espresso beans. W Risk of injury from sharp blades / rotating drive! Do not remove/attach the universal cutter until the drive has stopped. Do not touch blades of the blade insert with bare hands. Clean them with a brush. Fig. F shows guide values for the maximum quantities and processing times when working with the universal cutter. Fig. E ■ Put down universal cutter jug with the opening face up. ■ Add food, which is to be cut, in the jug. Note MAX mark on the jug! ■ Place seal on the blade insert. Ensure that the seal is positioned correctly. Important information If the seal is damaged or not correctly positioned, liquid may run out. ■ Insert blade insert (p/q) into the universal cutter jug and lock anticlockwise (m). Rotate the blade insert at least until the arrow matches up with the marking on the universal cutter jug. ■ Turn universal cutter over (blade insert face down). ■ Attach the universal cutter (arrow on jug on dot on the appliance .) and rotate all the way clockwise (,). ■ Insert the mains plug. ■ Set the rotary switch to the desired setting. 25 en Cleaning and servicing Note: The longer the appliance remains switched on, the finer the ingredients are cut. Recommendations on using the accessories can be found in the section “Recipes/ Ingredients/Processing”. After using the appliance ■ Set the rotary switch to P. ■ Remove mains plug. ■ Rotate universal cutter anti-clockwise and remove. ■ Turn universal cutter over (blade insert face up). ■ Loosen blade insert clockwise (l) and remove from the universal cutter jug. ■ Empty jug. ■ Clean all parts, see “Cleaning and servicing”. Cleaning and servicing The appliance requires no maintenance. Thorough cleaning protects the appliance from damage and keeps it functional. An overview of cleaning the individual parts can be found in Fig. G. W Risk of electric shock Never immerse the base unit in water or place under running water. Warning! Surfaces may be damaged. Do not use abrasive cleaning agents. Note: If processing e.g. carrots and red cabbage, the plastic parts will become discoloured by a red film which can be removed with a few drops of cooking oil. Cleaning the base unit ■ Remove mains plug. ■ Wipe the base unit with a damp cloth. If required, use a little detergent. ■ Then dry the base unit. Cleaning the bowl and accessories W Risk of injury from sharp blades! Do not touch blades of the universal blade with bare hands. When not in use, always store the universal blade in the blade guard. Clean them with a brush. Do not grip the sharp blades or edges of the cutting discs. 26 Grip the discs by the plastic part in the centre only! All parts are dishwasher-proof. Do not wedge plastic parts in the dishwasher as they could warp. Cleaning the blender / universal cutter W Risk of injury from sharp blades! Do not touch blades of the blade insert with bare hands. Clean them with a brush. The blender jug (without blade insert), lid and funnel are dishwasher-proof. Do not clean the blade insert in the dishwasher, but under running water (do not soak in water). Remove seal for cleaning. Troubleshooting W Risk of injury! Before rectifying a fault, pull out the mains plug. Fault: Appliance does not start or appliance switches off during operation. Possible cause: Bowl or lid or the accessory has not been attached correctly or has become detached. Remedial action: ■ Set the rotary switch to P. ■ Correctly attach bowl/lid or accessory and screw on all the way. ■ Switch the appliance on again. Important information If the fault cannot be eliminated, please contact customer service (see customer service addresses at the end of this booklet). Storage Fig. H The tools can be stored in the bowl to save space. Disposal Disposal J Dispose of packaging in an environ mentallyfriendly manner. This appliance is labelled in accordance with European Directive 2012/19/EU concerning used electrical and electronic appliances (waste electrical and electronic equipment – WEEE). The guideline determines the frame work for the return and recycling of used appliances as applicable throughout the EU. Please ask your specialist retailer about current disposal facilities. en Guarantee The guarantee conditions for this appliance are as defined by our representative in the country in which it is sold. Details regarding these conditions can be obtained from the dealer from whom the appliance was purchased. The bill of sale or receipt must be produced when making any claim under the terms of this guarantee. Changes reserved. Recipes / Ingredients / Processing Tool or Speed Time Recipes / Ingredients / Processing low approx. Yeast dough 1-2 min – Max. 500 g flour – 25 g yeast or 1 packet of dried yeast – 220 ml milk (room temperature) – 1 egg – 1 pinch of salt – 80 g sugar – 60 g butter – Graded rind of half a lemon ■ Add all ingredients (except the milk) to the bowl. ■ Set rotary switch to a low speed for 10 seconds. ■ Add milk and stir at low speed for about 1½ minutes. Ingredients should be at the same temperature. When the dough has a smooth appearance, place in a warm location. M Onions, garlic – from 1 onion, quartered, up to 300 g – from 1 clove of garlic up to 300 g ■ Process until it has been chopped to the required size. high Hard cheese (e.g. parmesan) – 10 g to 200 g ■ Cut the cheese into cubes. ■ Process until it has been chopped to the required size. high Chocolate – 50 g to 200 g ■ Cut or break the chocolate into pieces. ■ Process until it has been chopped to the required size. high Parsley – 10 g to 50 g ■ Process until it has been chopped to the required size. 27 en Tool Recipes / Ingredients / Processing Speed Time high Recipes / Ingredients / Processing Meat, liver (for mince, steak tartare, etc.) – 50 g to 500 g ■ Remove bones, gristle and sinews. Dice the meat. Making sausage meat, stuffing and pâté: ■ Put meat (beef, pork, veal, poultry, or even fish, etc.) together with other ingredients and spices into the bowl and mix into a dough. high approx. Strawberry sorbet 1.5-2 – 250 g frozen strawberries min – 100 g icing sugar – 180 ml cream ■ Put all ingredients in the bowl. Switch on immediately, otherwise the mixture will go lumpy. Mix until a creamy sorbet forms. low Beaten egg white – 2 to 6 egg whites ■ Beat at a low speed. high Whipped cream – 200 g to 400 g ■ Whisk at high speed. low/ Mayonnaise high – 1 egg – 1 tsp. mustard – 150-200 ml oil – 1 tbs. lemon juice or vinegar – 1 pinch of salt – 1 pinch of sugar Ingredients should be at the same temperature. ■ Mix all ingredients (except oil) for several seconds at setting 1. ■ Switch appliance to setting 2, slowly pour oil through the feed tube and mix until the mixture emulsifies. Eat the mayonnaise immediately, do not store. high/M Nuts, almonds – 50 g to 200 g ■ Remove shells completely, otherwise the blender blade will be blunted. ■ Process until it has been chopped to the required size. high/M Puréeing fruit or vegetables – Apple sauce, spinach, carrot and tomato purée; raw or cooked ■ Put ingredients and spices into the blender and purée. high 28 Chocolate-milk – 80 g–100 g cooled chocolate – approx. 400 ml hot milk ■ Chop up the chocolate in the blender, add the hot milk and mix briefly. Recipes / Ingredients / Processing Tool en Speed Time M Recipes / Ingredients / Processing Honey and hazel nut spread (CNCM12C) – 20 g hazelnuts – 80 g blossom honey (room temperature) ■ Put the nuts in the universal cutter jug and cut with the blender/ cutting blade for 5 seconds on setting M. ■ Remove the universal cutter jug, turn it over and take out the blade insert. ■ Add the honey. Close the universal cutter jug again with the blade and put on the base unit. ■ Wait until all the honey has run down over the blade. Then mix everything for 5 seconds on setting M. Fig. F shows guide values for the maximum quantities and processing times when working with the universal cutter jug and the blade inserts. 29 fr Conformité d’utilisation Conformité d’utilisation Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser cet appareil uniquement pour des quantités de préparations culinaires courantes et pour des durées de service normales. L’appareil convient pour mélanger, pétrir, fouetter, couper et râper des produits alimentaires. L’appareil ne doit pas servir à transformer d’autres substances ou objets. D’autres applications sont possibles à condition d’utiliser d’autres accessoires homologués par le fabricant. Utiliser l’appareil uniquement avec des pièces et accessoires d’origine homologués. Ne jamais utiliser les accessoires destinés à d’autres appareils. N’utiliser l’appareil que dans des pièces intérieures à température ambiante et jusqu’à 2000 m au-dessus du niveau de la mer. Consignes de sécurité importantes Lire attentivement cette notice d’utilisation. Respecter les instructions qu’elle contient et la ranger soigneusement ! Si l’appareil change de propriétaire, lui remettre cette notice. Le non-respect des instructions permettant d’utiliser correctement l’appareil dégage le fabricant de toute responsabilité envers les dommages qui pourraient en résulter. Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes inexpérimentées, à condition qu’elles soient surveillées ou qu’elles aient été informées de l’utilisation sûre de l’appareil et qu’elles comprennent les risques inhérents à son usage. Il faut tenir les enfants à l’écart de l’appareil et du cordon de branchement et ne pas leur permettre d’utiliser l’appareil. Ne pas laisser les enfants jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien incombant à l’utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants. Ne branchez et faites marcher l’appareil que conformément aux indications figurant sur la plaque signalétique. N’utilisez l’appareil que si son cordon d’alimentation et l’appareil lui-même ne présentent aucun dommage. Avant de remplacer des accessoires ou des pièces supplémentaires déplacées en service, il faut éteindre l‘appareil et le débrancher du secteur. Débranchez toujours l’appareil du secteur s’il doit se trouver sans surveillance, avant de l’assembler, de le démonter ou de le nettoyer. Veillez à ce que le cordon de branchement ne frotte pas sur des arêtes vives ou des surfaces très chaudes. 30 Consignes de sécurité importantes fr Afin d’écarter tout danger, seul le fabricant ou son service aprèsvente ou une personne détenant une qualification équivalente est habilité à remplacer un cordon de branchement endommagé. Les réparations sur l’appareil sont réservées à notre service après-vente. Consignes de sécurité pour cet appareil W Risque de blessures W Risque d’électrocution Si une coupure de courant se produit, l’appareil reste en position allumée et redémarrera dès le retour du courant. Ne plongez jamais l’appareil de base dans des liquides et ne le lavez pas au lave-vaisselle. Avant de supprimer un dérangement, débranchez la fiche mâle de la prise de courant. W Risque de blessures avec les accessoires en rotation ! Pendant le fonctionnement, n’introduisez jamais les doigts dans le bol mélangeur. Pour pousser des ingrédients, utilisez toujours le pilon poussoir. Après que vous avez éteint l’appareil, son moteur continue de tourner brièvement. Ne changez d’accessoire qu’après avoir immobilisé l’entraînement. W Risque de blessures avec les lames tranchantes / l’entraînement en rotation ! N’introduisez jamais les doigts dans le mixeur en place ! Ne retirez / posez le mixeur qu’après avoir arrêté l’entraînement. Ne retirez / posez le gobelet du broyeur universel qu’après avoir arrêté l’entraînement. W Risque de blessures avec les lames tranchantes ! Ne touchez pas les lames du couteau universel avec les mains nues.Lorsque la lame universelle ne sert pas, conservez-la toujours dans le fourreau. Pour les nettoyer, utilisez une brosse. N’approchez pas les doigts des lames et des arêtes, tranchantes, des disques à réduire. Ne saisissez les disques que par la pièce en plastique au milieu ! N’introduisez pas les doigts dans l’orifice d’ajout. Pour ajouter des aliments, n’utilisez que le pilon poussoir. Ne touchez pas les lames de l’accessoire porte-lames avec les mains nues. Pour les nettoyer, utilisez une brosse. W Risque de brûlure ! Lorsque vous traitez des aliments mélangés très chauds, de la vapeur traverse l’entonnoir ménagé dans le couvercle. Versez au maximum 0,4 litre de liquide très chaud ou moussant. Risque de blessures ! 31 fr Consignes de sécurité importantes W Risques de blessures ! N’assemblez jamais les accessoires sur l’appareil de base. W Important ! Nettoyer soigneusement l’appareil après chaque utilisation ou après une longue durée sans utilisation. X « Nettoyage et entretien » voir page 37 Explication des symboles sur l’appareil et les accessoires W o n p q Prudence ! Accessoires rotatifs. N’introduisez pas les doigts dans l’orifice d’ajout. Verrouillez l’accessoire porte-lames dans le bol mixeur ou le gobelet du broyeur universel. Retirez l’accessoire porte-lames du bol mixeur ou du gobelet du broyeur universel. Insert avec couteau mixeur / couteau broyeur Accessoire porte-lames de mouture Vous venez d’acheter ce nouvel appareil Bosch et nous vous en félicitons cordialement. Vous trouverez sur notre site web plus d’informations sur nos produits. Sommaire Conformité d’utilisation��30 Consignes de sécurité importantes��30 Vue d’ensemble��32 Utilisation��33 Nettoyage et entretien��37 Dérangements et remèdes��37 Rangement��38 Mise au rebut��38 Garantie��38 Recettes / Ingrédients / Préparation��38 32 Vue d’ensemble Figure A Appareil de base 1 Interrupteur rotatif P = Arrêt M = Touche pulse, avec vitesse la plus élevée, maintenez l’interrupteur pendant la durée de fonctionnement souhaitée. Positions 1–2, vitesses de travail : 1 = vitesse basse – marche lente, 2 = vitesse élevée – marche rapide. 2 Entraînement 3 Rangement du cordon 4 Bol mélangeur 5 Porte-accessoire 6 Accessoires* a Lame universelle avec fourreau b Crochet pétrisseur c Disque-fouet 7 Disques à réduire* a Disque réversible à émincer – épais / mince b Disque réversible à râper – grossier / fin c Disque réversible à émincer / râper Utilisation 8 Couvercle a Ouverture pour ajout b Pilon-poussoir Accessoires* 9 Accessoire porte-lames pour mixeur / couteau broyeur et joint. 10 Accessoire porte-lames de mouture et joint 11 Gobelet du broyeur universel 12 Bol mixeur 13 Couvercle de mixeur a Ouverture pour ajout b Entonnoir * Selon le modèle Si le broyeur universel n’a pas été livré d’origine, vous pouvez le commander auprès du service après-vente (n° de réf. 12005833). Utilisation Avant de les utiliser pour la première fois, nettoyez soigneusement l’appareil et ses accessoires, voir le chapitre intitulé « Nettoyage et entretien ». Smart tool detection (MCM3P...) Chaque réglage de vitesse est signalé par une couleur différente (gris et rouge). Vous trouverez également ce système de codes de couleur sur l’accessoire. L’accessoire est automatiquement raccordé avec le bon réglage de vitesse. Vitesse basse, gris avec arbre d’entraînement Pour ustensiles et disques à réduire. Vitesse élevée, rouge sans arbre d’entraînement Pour mixeur et broyeur universel. Préparatifs ■ Placez l’appareil de base sur une surface lisse, robuste et propre. ■ De l’appareil de base, sortez la longueur de cordon requise. fr Consignes importantes – Allumez et éteignez l’appareil uniquement par le sélecteur rotatif. – Pour éteindre l’appareil, ne tournez jamais le bol mélangeur, le mixeur ou un accessoire. – N’allumez l’appareil qu’après avoir entièrement monté ses différents accessoires. Bol mélangeur avec accessoires / Outils W Risque de blessures avec les accessoires en rotation ! Pendant le fonctionnement, n’introduisez jamais les doigts dans le bol mélangeur. Pour pousser des ingrédients, utilisez toujours le pilon poussoir. Après que vous avez éteint l’appareil, son moteur continue de tourner brièvement. Ne changez d’accessoire qu’après avoir immobilisé l’entraînement. Attention ! Si vous travaillez avec le bol mélangeur, vous ne pourrez allumer l’appareil qu’après avoir mis le bol mélangeur en place, posé et tourné le couvercle à fond jusqu’en position fermée. Lame universelle Pour réduire, hacher, mélanger et pétrir. Crochet pétrisseur pour pétrir la pâte épaisse et incorporer les ingrédients qu’il ne faut pas broyer (par exemple les raisons secs, les plaquettes de chocolat). Disque-fouet Pour monter la crème, les blancs d’œuf en neige et la mayonnaise. Figure B ■ Mettez le bol mélangeur en place (la flèche du bol doit regarder le point situé sur l’appareil .) puis tournez dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la butée (,). ■ Mettez le porte-accessoires dans le bol mélangeur. 33 fr Utilisation ■ Posez la lame universelle, le disque-fouet ou le crochet à pétrir sur le porte- accessoires puis lâchez-le. Veillez à la bonne position des accessoires lors de leur mise en place ! Poussez les outils vers le bas jusqu’à la butée. Attention ! N’ajoutez les produits à traiter qu’après avoir monté les accessoires. ■ Ajoutez des ingrédients. ■ Montez le couvercle avec le pilonpoussoir (la flèche du couvercle regarde le point sur le bol .) puis tournez dans le sens des aiguilles d’une montre (,). La saillie du couvercle doit venir reposer jusqu’à la butée dans la fente ménagée dans la poignée du bol. ■ Introduisez la fiche dans la prise de courant. ■ Réglez l’interrupteur rotatif sur la position voulue. ■ Pour rajouter des ingrédients, amenez l’interrupteur rotatif sur P. ■ Sortez le pilon poussoir et versez les ingrédients par l’orifice d’ajout. Le pilon poussoir peut être utilisé comme gobelet de mesure. Disques à réduire W Risque de blessures avec les lames tranchantes ! N’approchez pas les doigts des lames et des arêtes, tranchantes, des disques à réduire. Saisir les disques uniquement au niveau de la partie en plastique située au centre. N’introduisez pas les doigts dans l’orifice d’ajout. Pour ajouter des aliments, n’utilisez que le pilon poussoir. Disque réversible à émincer – épais / mince pour émincer les fruits et légumes. Travaillez les aliments sur la position 1. Marquage sur le disque à émincer réversible : « grob » pour le côté coupe épaisse, « fein » pour le côté coupe mince. 34 Attention ! Le disque à émincer réversible convient pour couper le fromage dur, le pain, les petitspains et le chocolat. Ne coupez les pommes de terre cuites fermes qu’après qu’elles ont refroidi. Disque réversible à râper – grossier / fin pour râper des fruits, des légumes et du fromage (sauf le fromage dur, le parmesan par exemple). Travaillez les aliments sur la position 1. Chiffre « 2 » sur le disque réversible à râper, pour désigner le côté servant à râper épais « 4 » pour le côté servant à râper fin. Attention ! Le disque à râper réversible ne convient pas pour râper les noix. Ne râpez le fromage mou qu’avec le côté épais sur la position 2. Disque réversible à émincer / râper pour émincer et râper les fruits, les légumes et le fromage. Travaillez les aliments sur la position 2. Remarque : ne pas travailler d’aliments durs avec le disque réversible à émincer / râper, car la lame risque de s’émousser. Utiliser le disque réversible à émincer (épais / mince). Figure C ■ Mettez le bol mélangeur en place (la flèche du bol doit regarder le point situé sur l’appareil .) puis tournez dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la butée (,). ■ Mettez le porte-accessoires dans le bol mélangeur. Suivant l’application souhaitée : ■ Posez le disque de broyage sur le porteaccessoire. Le côté actif de la râpe est celui tourné vers le haut. Posez le disque sur le porte-disque de sorte que les taquets du porte-accessoire engrènent dans les orifices que comporte le disque. Utilisation ■ Monter le pilon-poussoir sur le couvercle (la flèche sur le bol pointe vers le point sur le bol .) et le tourner dans le sens des aiguilles d’une montre (,). La saillie du couvercle doit venir reposer jusqu’à la butée dans la fente ménagée dans la poignée du bol. ■ Introduisez la fiche dans la prise de courant. ■ Réglez l’interrupteur rotatif sur la position voulue. ■ Versez les aliments à émincer ou râper. ■ Ne faites avancer les aliments à émincer ou râper qu’en appuyant peu avec le pilon poussoir. Sortez le pilon poussoir et versez les ingrédients par l’orifice d’ajout. Attention ! Pensez à vider le bol mélangeur avant qu’il ne se remplisse au point que les aliments émincés ou râpés atteignent le disque-support. Après le travail ■ Amenez l’interrupteur rotatif sur la position P. ■ Débranchez la fiche mâle de la prise de courant. ■ Tournez le couvercle en sens inverse des aiguilles d’une montre puis retirez-le. ■ Retirez l’accessoire : Du bol, sortez le porte-accessoires avec la lame universelle, le disque-fouet et le crochet à pétrir. Retirez l’accessoire du porte-accessoires. ■ Retirez les disques de broyage par leur pommeau central en plastique. Sortez le porte-accessoire du bol. ■ Tournez le bol mélangeur en sens inverse des aiguilles d’une montre puis retirez-le. ■ Nettoyez toutes les pièces, voir « Nettoyage et entretien ». Mixeur Avec l’accessoire porte-lames pour mixeur / broyeur, pour mélanger des aliments liquides ou mi-fermes, pour broyer / hacher des fruits et légumes crus, et pour réduire des aliments en purée. fr Attention ! Vous risquez d’endommager le mixeur ! Ne traitez pas d’ingrédients surgelés (sauf les glaçons). Ne faites pas tourner le mixeur à vide. W Risque de blessures avec les lames tranchantes / l’entraînement en rotation ! N’introduisez jamais les doigts dans le mixeur en place ! Ne retirez / posez le mixeur qu’après avoir arrêté l’entraînement. Ne touchez pas les lames de l’accessoire porte-lames avec les mains nues. Pour les nettoyer, utilisez une brosse. W Risque de brûlure ! Lorsque vous traitez des aliments mélangés très chauds, de la vapeur traverse l’entonnoir ménagé dans le couvercle. Versez au maximum 0,4 litre de liquide très chaud ou moussant. Figure D ■ Posez le joint sur l’accessoire portelames. Veillez à ce que le joint soit correctement en applique. Consignes importantes Si le joint est endommagé ou s’il n’a pas été correctement posé, du liquide risque de couler. ■ Mettez l’accessoire porte-lames pour mixeur / broyeur p dans le bol du mixeur et verrouillez en tournant en sens inverse des aiguilles d’une montre (m). Le tourner jusqu’à ce que la flèche soit en face du repère figurant sur le bol mixeur. ■ Retournez le bol mixeur (accessoire porte-lames tourné vers le bas). ■ Posez le bol du mixeur (flèche du bol sur le point situé sur l’appareil .) puis tournez-le dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la butée (,). ■ Ajoutez des ingrédients. Quantité maximum de liquide = 1,0 litre (0,4 litre maximum de liquide moussant ou chaud). Quantité optimale si l’aliment est ferme = 80 grammes 35 fr Utilisation ■ Mettez le couvercle en place puis appuyez bien. Tenez fermement le couvercle pendant le travail. ■ Introduisez la fiche dans la prise de courant. ■ Réglez l’interrupteur rotatif sur la position voulue. ■ Pour rajouter des ingrédients, amenez l’interrupteur rotatif sur P. ■ Retirez le couvercle et ajoutez les ingrédients ou ■ retirez l’entonnoir et rajoutez progressivement les ingrédients fermes par l’ouverture ou ■ versez les ingrédients liquides par l’entonnoir. Après le travail ■ Amenez l’interrupteur rotatif sur la position P. ■ Débranchez la fiche mâle de la prise de courant. ■ Tournez le mixeur en sens inverse des aiguilles d’une montre puis retirez-le. ■ Enlevez le couvercle. ■ Desserrez l’accessoire porte-lames dans le sens des aiguilles d’une montre (l) et détachez-le du bol mixeur. ■ Nettoyez toutes les pièces, voir « Nettoyage et entretien ». Broyeur universel Utilisation (selon le modèle) : – Avec l’accessoire porte-lames pour mixeur / broyeur p pour broyer et hacher de la viande, du fromage dur, des oignons, herbes culinaires, de l’ail, des fruits et légumes. – Avec l’accessoire porte-lames de mouture q : pour moudre et broyer de petites quantités d’épices (p.ex. poivre, cumin, genévrier, cannelle, anis sec, safran), des céréales (p.ex. blé, millet, graines de lin), du café ou du sucre. Ne convient pas au broyage d’aliments solides très secs, plus gros que les grains de café, tels que la noix de muscade, le gingembre séché ... . 36 Attention ! Introduire uniquement des grains de café torréfiés pour café ou espresso. W Risque de blessures avec les lames tranchantes / l’entraînement en rotation ! Ne retirez / posez le broyeur universel qu’après que le moteur se soit immobilisé. Ne touchez pas les lames de l’accessoire porte-lames avec les mains nues. Pour les nettoyer, utilisez une brosse. La figure F contient des valeurs indicatives pour les quantités maximales et durées de traitement lors du travail avec le couteau universel. Figure E ■ Déposez le gobelet du broyeur universel avec l’orifice tourné vers le haut ■ Versez les aliments à broyer dans le gobelet. Respectez le repère MAX sur le bol ! ■ Posez le joint sur l’accessoire portelames. Veillez à ce que le joint soit correctement en applique. Consignes importantes Si le joint est endommagé ou s’il n’a pas été correctement posé, du liquide risque de couler. ■ Introduisez l’accessoire porte-lames (p/q) dans le gobelet du broyeur universel et verrouillez-le en tournant en sens inverse des aiguilles d’une montre (m). Tourner au moins jusqu’à ce que la flèche soit en face du repère figurant sur le gobelet du broyeur universel. ■ Retournez le broyeur universel (portelames tourné vers le bas) ■ Mettez le broyeur universel en place (la flèche du gobelet doit regarder le point situé sur l’appareil .) puis tournez dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la butée(,). ■ Introduisez la fiche dans la prise de courant. ■ Réglez l’interrupteur rotatif sur la position voulue. Remarque : Plus l’appareil reste allumé longtemps et plus il broie fin. Des recommandations sur l’utilisation des accessoires sont disponibles dans le paragraphe « Recettes / Ingrédients / Préparation ». Après le travail ■ Amenez l’interrupteur rotatif sur la position P. ■ Débranchez la fiche mâle de la prise de courant. ■ Tournez le broyeur universel en sens inverse des aiguilles d’une montre puis retirez-le. ■ Retournez le broyeur universel (portelames tourné vers le haut). ■ Desserrez l’accessoire porte-lames dans le sens des aiguilles d’une montre (l) et détachez-le du bol du broyeur universel. ■ Videz le gobelet. ■ Nettoyez toutes les pièces, voir « Nettoyage et entretien ». Nettoyage et entretien L’appareil ne nécessite aucun entretien. Un nettoyage soigné protège l’appareil contre les dégâts et le maintient fonctionnel. Vous trouverez un aperçu du nettoyage des pièces détachées dans la figure G. W Risque d’électrocution ! Ne plongez jamais l’appareil de base dans l’eau et ne le tenez jamais sous l’eau du robinet ! Attention ! Vous risquez d’endommager les surfaces. N’utilisez pas de détergent abrasif. Remarque : Lors du traitement de carottes et de chou rouge par exemple, les pièces en plastique changent de couleur ; vous pourrez supprimer cette coloration avec quelques gouttes d’huile alimentaire. Nettoyage de l’appareil de base ■ Débranchez la fiche mâle de la prise de courant. ■ Essuyez l’appareil de base avec un essuie-tout humide. Si nécessaire, ajoutez un peu de produit à vaisselle. Nettoyage et entretien fr ■ Ensuite, essuyez l’appareil avec un essuie-tout sec. Nettoyez le bol mélangeur avec les accessoires W Risque de blessures avec les lames tranchantes ! Ne touchez pas les lames du couteau universel avec les mains nues. Lorsque la lame universelle ne sert pas, conservez-la toujours dans le fourreau. Pour les nettoyer, utilisez une brosse. N’approchez pas les doigts des lames et des arêtes, tranchantes, des disques à réduire. Saisir les disques uniquement au niveau de la partie en plastique située au centre. Toutes les pièces vont au lave-vaisselle. Ne coincez pas les pièces en plastique dans le lave-vaisselle car elles risquent de se déformer. Nettoyer le mixeur / le broyeur universel W Risque de blessures avec les lames tranchantes ! Ne touchez pas les lames de l’accessoire porte-lames avec les mains nues. Pour les nettoyer, utilisez une brosse. Le bol mixeur (sans porte-lames), le couvercle et l’entonnoir vont au lave- vaisselle. Ne nettoyez pas le porte-lame au lave-vaisselle mais sous l’eau du robinet (ne le laissez pas tremper dans l’eau). Pour le nettoyage, retirez le joint. Dérangements et remèdes W Risque de blessures ! Avant de supprimer un dérangement, débranchez la fiche mâle de la prise de courant. Dérangement : L’appareil ne démarre pas ou il s’éteint pendant le fonctionnement. Cause possible : Le bol ou le couvercle et/ou l’accessoire n’est pas correctement posé ou s’est desserré. 37 fr Rangement Remède : ■ Amenez l’interrupteur rotatif sur la position P. ■ Posez correctement le bol / couvercle et/ ou l’accessoire et tournez à fond jusqu’à la butée. ■ Remettez l’appareil en service. Remarque importante Si le dérangement persiste, veuillez vous adresser au service après-vente (voir les adresses du service après-vente à la fin de la présente. Rangement Figure H Il est possible de ranger les accessoires dans le bol pour économiser ainsi de la place. Mise au rebut J Eliminez l’emballage en respectant l’environnement. Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment – WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE. S’informer auprès du revendeur sur la procédure actuelle de recyclage. Garantie Les conditions de garantie applicables sont celles publiées par notre distributeur dans le pays où a été effectué l’achat. Le revendeur chez qui vous vous êtes procuré l’appareil fournira les modalités de garantie sur simple demande de votre part. En cas de recours en garantie, veuillez toujours vous munir de la preuve d’achat. Sous réserve de modifications. Recettes / Ingrédients / Préparation Accessoire Vitesse Durée faible env. 1–2 minutes ou 38 Recettes / Ingrédients / Préparation Pâte à la levure de boulanger – 500 g de farine maxi. – 25 g de levure ou 1 sachet de levure en poudre – 220 ml de lait (à la température ambiante) – 1 œuf – 1 pincée de sel – 80 g de sucre – 60 g de beurre – Le zeste d’un demi-citron (ou de l’arôme citron) ■ Versez tous les ingrédients dans le bol mélangeur, sauf le lait. ■ Réglez le sélecteur rotatif pendant 10 secondes sur une vitesse réduite. ■ Ajoutez du lait et mélangez à vitesse réduite pendant environ 1 minute et demie. Les ingrédients devront se trouver à la même température. Une fois que la pâte a acquis un aspect lisse, laissez-la gonfler dans un endroit chaud. Recettes / Ingrédients / Préparation fr Accessoire Vitesse Durée M élevé élevé élevé élevé élevé faible élevé Recettes / Ingrédients / Préparation Oignons, ail 1 oignon minimum, jusqu’à 300 g, coupé en quatre. 1 gousse d’ail minimum, jusqu’à 300 g ■ Reduisez jusqu’à obtenir la finesse voulue. Fromage dur (par ex. parmesan par exemple) – 10 à 200 g ■ Coupez le fromage en dés. ■ Reduisez jusqu’à obtenir la finesse voulue. Chocolat – 50 à 200 g ■ Coupez ou brisez le chocolat en petits morceaux. ■ Reduisez jusqu’à obtenir la finesse voulue. Persil – de 10 à 50 g ■ Reduisez jusqu’à obtenir la finesse voulue. Viande, foie (pour un plat de viande hachée, steak tartare, etc.) – 50 à 500 g ■ Retirez les os, cartilages, la peau et les tendons. Découpez la viande en dés. Confection des pâtes de viande, des farces et des pâtés : ■ Dans le bol, versez la viande (de bœuf, cochon, veau, volaille, mais aussi de poisson, etc.) avec les autres ingrédients et épices puis malaxez ces ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte. env. Sorbet aux fraises 1,5–2 – 250 g de fraises congelées minutes – 100 g de sucre glace – 180 ml de crème (juste le contenu d’un pot). ■ Versez tous les ingrédients dans le bol. Enclenchez immédiatement l’appareil sinon des grumeaux vont se former. Mélangez tout le temps nécessaire à l’obtention d’une glace crémeuse. Œufs en neige – 2 à 6 blancs d’œuf ■ Battez au fouet à petite vitesse. Crème Chantilly – 200 à 400 g ■ Fouettez à une vitesse élevée. 39 fr Recettes / Ingrédients / Préparation Accessoire Vitesse Durée faible / élevé Recettes / Ingrédients / Préparation Mayonnaise – 1 œuf – 1 c. à café de moutarde – 150 à 200 ml d’huile – 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre – 1 pincée de sel – 1 pincée de sucre Les ingrédients devront se trouver à la même température. ■ Pendant quelques secondes, mélangez tous ces ingrédients sauf l’huile, avec le mixeur réglé sur la position 1. ■ Réglez l’appareil sur le niveau 2, versez l’huile lentement par l’ouverture d’ajout et mélangez jusqu’à ce que masse s’émulsionne. La mayonnaise ne se conserve pas longtemps, consommez-la rapidement. élevé/M Noix, amandes – 50 à 200 g ■ Retirez entièrement les coquilles, sinon les lames du mixer s’émoussent. ■ Reduisez jusqu’à obtenir la finesse voulue. élevé/M Réduire les fruits ou les légumes en purée – Compote de pomme, purée d’épinards, de carottes, de tomates ; cuits ou crus ■ Versez les ingrédients et les épices dans le mixeur et transformez-les en purée. élevé Lait au chocolat – 80 à 100 g de chocolat refroidi – env. 400 ml de lait très chaud ■ Broyez le chocolat dans le mixeur, rajoutez le lait chaud et mélangez brièvement. M Pâte à tartiner au miel et aux noisettes (CNCM12C) – 20 g de noisettes – 80 g de miel de fleurs (à la température ambiante) ■ Versez les noix dans le gobelet du broyeur universel puis broyez-les en 5 secondes environ, appareil réglé sur M. ■ Retirez le gobelet du broyeur universel, retournez-le et retirez l’accessoire porte-lames. ■ Ajoutez le miel. Refermez le gobelet du broyeur universel avec la lame puis posez-le sur l’appareil de base. ■ Attendez que le miel ait entièrement coulé jusqu’en bas via la lame. Ensuite, mélangez le tout pendant 5 secondes en réglant l’appareil sur M. La figure F contient des valeurs indicatives pour les quantités maximales et durées de traitement lors du travail avec le goblet du broyeur universel et avec les accessoires porte-lames. 40 Uso corretto it Uso corretto Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l’utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l’apparecchio solo per quantità e tempi di preparazione usuali nell’attività domestica. L’apparecchio è idoneo a miscelare, impastare, montare, tagliare e grattugiare alimenti. L’apparecchio non deve essere utilizzato per lavorare altri oggetti o sostanze. Altri impieghi sono possibili se si utilizzano ulteriori accessori autorizzati dal produttore. Usare l’apparecchio solo con gli accessori e i ricambi originali approvati. Non utilizzare mai le parti degli accessori con altri apparecchi. Usare l’apparecchio solo in ambienti chiusi a temperatura ambiente e ad un’altitudine massima di 2000 m s.l.m. Importanti avvertenze di sicurezza Leggere attentamente le istruzioni per l’uso, osservarle e conservarle! Se l’apparecchio viene ceduto, allegare anche le presenti istruzioni. L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto dell’apparecchio esclude la responsabilità del costruttore per i danni da essa derivanti. Questo apparecchio può essere usato da persone con ridotte facoltà psichiche, sensoriali o mentali o con conoscenze e / o esperienza insufficienti, purché siano sotto il controllo di persone adulte o siano state istruite sull’uso sicuro dell’apparecchio e abbiano compreso i pericoli connessi all’uso dello stesso. I bambini devono essere tenuti lontani dall’apparecchio e dal cavo di collegamento e non devono utilizzare l’apparecchio. I bambini non devono giocare con l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione a cura dell’utente non devono essere eseguite da bambini. Collegare e usare l’apparecchio solo rispettando i dati della targhetta d’identificazione. Usare l’apparecchio solo se il cavo di alimentazione e l’apparecchio stesso non presentano danni. Prima di sostituire accessori o pezzi di ricambio, che durante il funzionamento si muovono, l‘apparecchio deve essere spento e staccato dalla rete. Staccare sempre l’apparecchio dalla rete quando non è sorvegliato e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia. Non tirare il cavo di alimentazione su spigoli vivi né metterlo a contatto con superfici calde. Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di questo apparecchio subisce danni, deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio assistenza clienti o da persona in possesso di simile qualificazione. Fare eseguire le riparazioni all’apparecchio solo dal nostro servizio assistenza clienti. 41 it Importanti avvertenze di sicurezza Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio W Pericolo ferite W Pericolo di scariche elettriche In caso d’interruzione dell’alimentazione elettrica l’apparecchio resta inserito e dopo l’interruzione si rimette in funzione. Non immergere mai l’apparecchio base in liquidi, non metterlo mai sotto l’acqua corrente e non lavarlo nella lavastoviglie. Prima di eliminare un guasto estrarre la spina di alimentazione. W Pericolo di ferite a causa di utensili in rotazione! Durante il funzionamento non introdurre mai le mani nella ciotola. Per spingere gli ingredienti usare sempre il pestello. Dopo avere spento l’apparecchio, l’ingranaggio continua ancora brevemente a girare. Sostituire l’utensile solo ad ingranaggio fermo. W Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in rotazione! Non introdurre mai le mani nel bicchiere-frullatore applicato! Rimuovere/applicare il bicchiere-frullatore solo quando l’ingranaggio è fermo. Rimuovere/applicare il bicchiere mini-tritatutto solo quando l’ingranaggio è fermo. W Pericolo di ferite da lame taglienti! Non toccare a mani nude le lame del coltello universale. In caso di mancato utilizzo custodire sempre la lama universale nel coprilama. Per la pulizia usare una spazzola. Tenere le mani lontano dalle lame taglienti e dai bordi dei dischi sminuzzatori. Prendere i dischi solo al centro, sull’elemento in materiale sintetico! Non introdurre le mani nell’apertura di aggiunta ingredienti. Per spingere usare solo il pestello. Non toccare a mani nude le lame dell’inserto lame. Per la pulizia usare una spazzola. W Pericolo di scottature! Durante la lavorazione di frullati molto caldi, dal imbuto nel coperchio esce vapore. Introdurre massimo 0,4 litri di liquido molto caldo o che produce schiuma. W Pericolo di ferite! Non assemblare mai l’accessorio quando è montato sull’apparecchio base. W Importante! Lavare sempre a fondo l’apparecchio dopo ogni utilizzo o dopo un lungo periodo di inattività. X “Pulizia e cura” ved. pagina 47 42 Importanti avvertenze di sicurezza it Spiegazione dei simboli sull’apparecchio o sugli accessori W o n p q Attenzione: Utensili rotanti. Non introdurre le mani nell’apertura di aggiunta ingredienti. Bloccare l’inserto lame nel frullatore o nel bicchiere minitritatutto. Rimuovere l’inserto lame dal frullatore o dal bicchiere minitritatutto. Inserto lama con lama di miscelazione/triturazione Inserto lame con lama di macinazione Congratulazioni per l’acquisto di questo nuovo apparecchio di produzione Bosch. Trovate ulteriori informazioni sui nostri prodotti nel nostro sito Internet. Indice Uso corretto��41 Importanti avvertenze di sicurezza��41 Guida rapida��43 Uso��44 Pulizia e cura��47 Rimedio in caso di guasti��48 Conservazione��48 Smaltimento��48 Garanzia��48 Ricette / ingredienti / lavorazione��49 Guida rapida Figura A Apparecchio base 1 Interruttore rotante P = spento M = Funzionamento “pulse” alla massima velocità, mantenere la manopola per la durata desiderata. Grado 1–2, velocità di lavoro: 1 = basso numero di giri – lento, 2 = alto numero di giri – veloce. 2 Ingranaggio 3 Vano portacavo 4 5 6 7 8 Ciotola Portautensile Utensili* a Lama universale con coprilama b Braccio impastatore c Disco sbattitore Disco sminuzzatore* a Disco doppia funzione taglio – spesso / sottile b Disco doppia funzione grattugia – grosso / fine c disco doppia funzione taglio / grattugia Coperchio a Apertura di aggiunta b Pestello Accessorio* 9 Inserto lama con lama frullatore / di triturazione e guarnizione 10 Inserto lame con lama di macinazione e guarnizione 11 Bicchiere mini tritatutto 12 Bicchiere-frullatore 13 Coperchio per frullatore a Apertura di aggiunta b Imbuto * A seconda del modello Se il mini tritatutto non è compreso nella fornitura, può essere ordinato tramite il servizio assistenza clienti (codice di ord. N° 12005833). 43 it Uso Uso Al primo uso pulire accuratamente apparecchio ed accessori, vedi capitolo “Pulizia e cura”. Smart tool detection (MCM3P...) Ciascuna impostazione di velocità è indicata con un colore diverso (grigio e rosso). Questo sistema di codifica a colori è usato anche sull’accessorio. L’accessorio viene collegato automaticamente con l’impostazione di velocità corretta. Lama universale per sminuzzare, macinare, miscelare ed impastare. W Pericolo di ferite da lame taglienti! Non toccare a mani nude le lame del coltello universale. In caso di mancato utilizzo custodire sempre la lama universale nel coprilama. Afferrare la lama universale solo sul bordo di presa in plastica. Braccio impastatore Velocità bassa, grigio con albero di comando Per attrezzi e dischi sminuzzatori. per impastare pasta pesante e per incorporare ingredienti, che non devono essere sminuzzati (per es. uva passa, scaglie di cioccolato). Velocità alta, rosso senza albero di comando Per il frullatore e il mini tritatutto. per panna, albume montato a neve e maionese. Preparazione ■ Disporre l’apparecchio base su una superficie resistente e pulita. ■ Estrarre il cavo dall’apparecchio base fino alla lunghezza necessaria. Avvertenze importanti – Accendere e spegnere l’apparecchio solo con la manopola. – Non spegnere mai l’apparecchio mediante rotazione della ciotola, del frullatore o di un attrezzo. – Accendere l’apparecchio solo se gli attrezzi o accessori sono completamente montati. Ciotola con accessori / Utensili W Pericolo di ferite a causa di utensili in rotazione! Durante il funzionamento non introdurre mai le mani nella ciotola. Per spingere gli ingredienti usare sempre il pestello. Dopo avere spento l’apparecchio, l’ingranaggio continua ancora brevemente a girare. Sostituire l’utensile solo ad ingranaggio fermo. Attenzione! Per lavori nella ciotola, l’apparecchio può essere acceso solo con ciotola applicata e coperchio applicato e fissato. 44 Disco sbattitore Figura B ■ Applicare la ciotola (freccia sulla ciotola sopra il punto sull’apparecchio .) e ruotare in senso orario fino all’arresto (,). ■ Applicare il portautensile. ■ Disporre la lama universale, il disco sbattitore o il gancio impastatore sul portautensile e rilasciare. Nell’applicazione tenere presente la posizione degli utensili! Spingere in basso gli utensili fino all’arresto. Attenzione! Immettere alimenti da lavorare solo dopo avere applicato gli utensili. ■ Introdurre gli ingredienti. ■ Applicare il coperchio con il pestello (freccia sul coperchio sopra il punto sulla ciotola .) e ruotare in senso orario (,). Il nasello del coperchio deve entrare fino all’arresto nella fessura dell’impugnatura della ciotola. ■ Inserire la spina. ■ Ruotare la manopola sulla velocità desiderata. ■ Per aggiungere ingredienti, ruotare la manopola su P. Uso ■ Estrarre il pestello ed introdurre gli ingredienti attraverso l’apertura d’introduzione. Il pestello può essere utilizzato come misurino. Dischi per sminuzzare W Pericolo di ferite da lame taglienti! Tenere le mani lontano dalle lame taglienti e dai bordi dei dischi sminuzzatori. Afferrare i dischi soltanto dalla parte di plastica al centro. Non introdurre le mani nell’apertura di aggiunta ingredienti. Per spingere usare solo il pestello. Disco doppia funzione taglio – spesso / sottile per tagliare frutta e verdura. Lavorazione alla velocità 1. Riferimento sul disco doppia funzione per affettare: “grob” per il lato di taglio spesso, “fein” per il lato di taglio sottile Attenzione! Il disco doppia funzione taglio non è idoneo per affettare formaggio duro, pane, panini e cioccolato. Affettare solo a freddo le patate cotte, che nella cottura si mantengono dure. Disco doppia funzione rattugia – grosso / fine g per grattugiare verdura, frutta e formaggio, tranne il formaggio duro (per es. parmigiano). Lavorazione alla velocità 1. Indicazione sul disco doppia funzione grattugiare: “2” per il lato grattugia grossa “4” per il lato grattugia fine Attenzione! Il disco doppia funzione grattugiare non è idoneo per grattugiare noci. Grattugiare il formaggio tenero solo con il lato grosso alla velocità 2. Disco doppia funzione taglio / grattugia per tagliare e grattugiare frutta, verdura e formaggio. Lavorazione alla velocità 2. it Avvertenza: non lavorare alimenti duri con il disco doppia funzione taglio/grattugia in quanto la lama potrebbe danneggiarsi. Per fare ciò usare il disco doppia funzione taglio (spesso/sottile). Figura C ■ Applicare la ciotola (freccia sulla ciotola sopra il punto sull’apparecchio .) e ruotare in senso orario fino all’arresto (,). ■ Applicare il portautensile. A seconda dell’impiego desiderato: ■ Mettere il disco sminuzzatore sul portautensile. Ruotare verso l’alto il disco grattugia/di taglio desiderato. Deporre il disco sul portadisco in modo che i trascinatori del portautensile entrino nell’apertura delle lame. ■ Applicare il coperchio con il pestello (freccia sul coperchio in corrispondenza del punto sulla ciotola .) e ruotarlo in senso orario (,). Il nasello del coperchio deve entrare fino all’arresto nella fessura dell’impugnatura della ciotola. ■ Inserire la spina. ■ Ruotare la manopola sulla velocità desiderata. ■ Introdurre gli alimenti da tagliare o grattugiare. ■ Spingere con il pestello gli alimenti da tagliare o grattugiare solo con leggera pressione. Estrarre il pestello ed introdurre gli ingredienti attraverso l’apertura d’introduzione. Attenzione! Vuotare la ciotola prima che sia piena al punto che gli alimenti tagliati o grattugiati raggiungano il disco portante. Dopo il lavoro ■ Ruotare la manopola su P. ■ Staccare la spina. ■ Ruotare il coperchio in senso antiorario e rimuoverlo. 45 it Uso ■ Estrarre l’utensile: Estrarre dalla ciotola il portautensile con la lama universale, il disco sbattitore o il gancio impastatore. Staccare l’utensile dal portautensile. ■ Estrarre i dischi sminuzzatori prendendoli al centro sul pomello di plastica. Estrarre il portautensile dal contenitore. ■ Ruotare la ciotola in senso antiorario e rimuoverla. ■ Pulire tutte le parti, vedi “Pulizia e cura”. Frullatore Con l’inserto lame con lama frullatore/di triturazione per miscelare alimenti liquidi o semisolidi, per sminuzzare/tritare frutta e verdura crude e per fare passate di alimenti. Attenzione! Evitare danni al frullatore. Non lavorare ingredienti surgelati (tranne cubetti di ghiaccio). Non fare girare a vuoto il frullatore. W Pericolo di ferite a causa di lame taglienti / ingranaggio in rotazione! Non introdurre mai le mani nel frullatore applicato! Rimuovere/applicare il coperchio solo quando il motore è fermo. Non toccare a mani nude le lame dell’inserto lame. Per la pulizia usare una spazzola. W Pericolo di scottature! Durante la lavorazione di frullati molto caldi, dal imbuto nel coperchio esce vapore. Introdurre massimo 0,4 litri di liquido molto caldo o che produce schiuma. Figura D ■ Mettere la guarnizione dal gruppo lame. Attenzione alla corretta posizione della guarnizione. Avvertenze importanti Possibile la fuoriuscita di liquido, se la guarnizione è danneggiata o non è stata applicata correttamente. 46 ■ Inserire l’inserto lame con lama frullatore / di triturazione p nel bicchiere-frullatore e bloccarlo ruotando in senso antiorario (m). Ruotare almeno finché la freccia con la marcatura non è rivolta verso il bicchiere frullatore. ■ Capovolgere il bicchiere frullatore (inserto lame in basso). ■ Applicare il bicchiere frullatore (freccia sul frullatore sopra il punto sull’apparecchio .) e ruotare in senso orario fino all’arresto (,). ■ Introdurre gli ingredienti. Quantità massima, liquido = 1,0 litro (liquidi che formano schiuma o liquidi molto caldi massimo 0,4 litri). Quantità ottimale di lavorazione – solidi = 80 grammi. ■ Applicare il coperchio e premerlo forte. Durante il funzionamento mantenere fermo il coperchio. ■ Inserire la spina. ■ Ruotare la manopola sulla velocità desiderata. ■ Per aggiungere ingredienti, ruotare la manopola su P. ■ Rimuovere il coperchio ed introdurre gli ingredienti oppure ■ togliere l’imbuto ed aggiungere un poco alla volta gli ingredienti solidi attraverso l’apertura di aggiunta oppure ■ introdurre gli ingredienti liquidi attraverso l’imbuto. Dopo il lavoro ■ Ruotare la manopola su P. ■ Staccare la spina. ■ Ruotare il frullatore in senso antiorario e rimuoverlo. ■ Rimuovere il coperchio. ■ Sbloccare l’inserto lame ruotando in senso orario (l) e rimuoverlo dal bicchiere-frullatore. ■ Pulire tutte le parti, vedi “Pulizia e cura”. Mini tritatutto Utilizzo (a seconda del modello): – Con l’inserto lame con lama frullatore/di triturazione p per sminuzzare e tritare carne, formaggio duro, cipolle, erbe aromatiche, aglio, frutta, verdura. – Con l’inserto lame con lama di macinazione q per macinare e sminuzzare piccole quantità di spezie (ad es. pepe, cumino, ginepro, cannella, anice stellato secco, zafferano), cereali (ad es. frumento, miglio, semi di lino), caffè o zucchero. Non idoneo per la macinatura di alimenti solidi e molto secchi, più grossi di chicchi di caffè, come noce moscata, zenzero disidratato ecc. . Attenzione! Riempire solo con chicchi di caffè tostato o di caffè espresso. W Pericolo di ferite a causa di lame taglienti / ingranaggio in rotazione! Rimuovere/applicare mini-tritatutto solo quando il motore è fermo. Non toccare a mani nude le lame dell’inserto lame. Per la pulizia usare una spazzola. Nella figura F si riportano i valori indicativi per le quantità massime ed i tempi di lavorazione nel lavoro con il mini-tritatutto. Figura E ■ Deporre il bicchiere mini-tritatutto con l’apertura rivolta in alto. ■ Introdurre nel bicchiere gli alimenti da tritare. Osservare il riferimento MAX sul bicchiere! ■ Mettere la guarnizione dal gruppo lame. Attenzione alla corretta posizione della guarnizione. Avvertenze importanti Possibile la fuoriuscita di liquido, se la guarnizione è danneggiata o non è stata applicata correttamente. ■ Inserire l’inserto lame (p/q) nel bicchiere mini-tritatutto e bloccarlo ruotando in senso antiorario (m). Ruotare almeno finché la freccia con la marcatura non è rivolta verso il bicchiere del mini tritatutto. Pulizia e cura it ■ Capovolgere il mini-tritatutto (inserto lame in basso). ■ Applicare il mini-tritatutto (freccia sul frullatore sopra il punto sull’apparecchio .) e ruotare in senso orario fino all’arresto (,). ■ Inserire la spina. ■ Ruotare la manopola sulla velocità desiderata. Avvertenza: Quanto più a lungo l’apparecchio resta acceso, tanto più fine diventa l’alimento tritato. Leggere i consigli per l’impiego dell’accessorio nel capitolo “Ricette / ingredienti/lavorazione”. Dopo il lavoro ■ Ruotare la manopola su P. ■ Staccare la spina. ■ Ruotare il mini tritatutto in senso antiorario e rimuoverlo. ■ Capovolgere il mini-tritatutto (inserto lame in alto). ■ Sbloccare l’inserto lame ruotando in senso orario (l) e rimuoverlo dal bicchiere mini-tritatutto. ■ Vuotare il bicchiere. ■ Pulire tutte le parti, vedi “Pulizia e cura”. Pulizia e cura L’apparecchio non ha bisogno di manutenzione. La pulizia scrupolosa protegge l’apparecchio da danni e ne conserva l’efficienza. Per una panoramica del lavaggio dei singoli pezzi si rimanda alla figura G. W Pericolo di scossa elettrica! Non immergere mai l’apparecchio base in acqua, né lavarlo sotto acqua corrente. Attenzione! Possibili danni alle superfici. Non utilizzare detergenti abrasivi. Avvertenza: Nella lavorazione per es. di carote e cavolo rosso, sulle parti di plastica si formano macchie colorate, che possono essere rimosse con qualche goccia di olio alimentare. 47 it Rimedio in caso di guasti Pulire l’apparecchio base Rimedio: ■ Ruotare la manopola su P. ■ Applicare correttamente il contenitore di miscelazione/coperchio o l’accessorio ruotandolo fino all’arresto. ■ Rimettere l’apparecchio in funzione. Pulire la ciotola con gli accessori Avvertenza importante Se questo non bastasse per eliminare il malfunzionamento, preghiamo di rivolgersi al servizio assistenza clienti (vedi indirizzi alla fine di questo fascicolo). ■ Staccare la spina. ■ Pulire l’apparecchio base con un panno umido. Se necessario utilizzare un poco di detersivo per stoviglie. ■ Infine asciugare l’apparecchio. W Pericolo di ferite da lame taglienti! Non toccare a mani nude le lame del coltello universale. In caso di mancato utilizzo custodire sempre la lama universale nel coprilama. Per la pulizia usare una spazzola. Tenere le mani lontano dalle lame taglienti e dai bordi dei dischi sminuzzatori. Afferrare i dischi soltanto dalla parte di plastica al centro. Tutte le parti sono lavabili in lavastoviglie. Per evitare possibili deformazioni, non incastrare le parti di plastica nella lavastoviglie. Pulizia del frullatore / mini-tritatutto W Pericolo di ferite da lame taglienti! Non toccare a mani nude le lame dell’inserto lame. Per la pulizia usare una spazzola. Il bicchiere frullatore (senza gruppo lame), il coperchio e l’imbuto sono lavabili in lavastoviglie. Non lavare l’inserto lame in lavastoviglie, ma sotto acqua corrente (non lasciarlo a lungo nell’acqua). Per la pulizia rimuovere la guarnizione. Rimedio in caso di guasti W Pericolo di ferite! Prima di eliminare un guasto estrarre la spina di alimentazione. Guasto: L’apparecchio non si avvia o si spegne durante il funzionamento. Causa possibile: Il contenitore di miscelazione, il coperchio o l’accessorio non è applicato correttamente o si è sbloccato. 48 Conservazione Figura H Gli utensili possono essere conservati con risparmio di spazio nel contenitore di miscelazione. Smaltimento J Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell’ambiente. Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il territorio dell’Unione Europea. Informarsi presso il rivenditore specializzato sulle attuali disposizioni per la rottamazione. Garanzia Per questo apparecchio sono valide le condizioni di garanzia pubblicate dal nostro rappresentante nel paese di vendita. Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato l’apparecchio, è sempre ben disposto a fornire a richiesta informazioni a proposito. Per l’esercizio del diritto di garanzia è comunque necessario presentare il documento di acquisto. Con riserva di modifica. Ricette / ingredienti / lavorazione it Ricette / ingredienti / lavorazione Utensile Velocità Tempo Ricette / ingredienti / lavorazione bassa ca. 1-2 Pasta con lievito per dolce min. – max 500 g farina – 25 g lievito o 1 confezione di lievito secco oppure – 220 ml latte (a temperatura ambiente) – 1 uovo – 1 pizzico sale – 80 g zucchero – 60 g burro – buccia di ½ limone (aroma di limone) ■ Introdurre nella ciotola tutti gli ingredienti (tranne il latte). ■ Regolare la manopola per 10 secondi su una bassa velocità. ■ Aggiungere latte e miscelare a bassa velocità per ca. 1½ minuti. Tutti gli ingredienti dovrebbero avere la stessa temperatura. Quando la pasta assume un aspetto liscio, lasciarla lievitare in un luogo caldo. M Cipolle, aglio – da 1 cipolla divisa in quattro a 300 g – da 1 spicchio d’aglio a 300 g ■ Lavorare fino al grado di triturazione desiderato. alta Formaggio duro (per es. parmigiano) – da 10 g a 200 g ■ Tagliare il formaggio a dadini. ■ Lavorare fino al grado di triturazione desiderato. alta Cioccolato – da 50 g a 200 g ■ Tagliare o rompere il cioccolato in pezzetti. ■ Lavorare fino al grado di triturazione desiderato. alta Prezzemolo – da 10 g a 50 g ■ Lavorare fino al grado di triturazione desiderato. alta Carne, fegato (per carne macinata, tartara ecc.) – da 50 g a 500 g ■ Rimuovere ossi, cartilagini, pelle e tendini. Tagliare la carne a pezzetti. Preparare impasti di carne, farcie e pasticci: ■ Introdurre nel contenitore la carne (manzo, suino, vitello, pollame, ma anche il pesce ecc.) insieme con altri ingredienti e spezie e lavorare fino a farne un impasto. 49 it Ricette / ingredienti / lavorazione Utensile Velocità Tempo Ricette / ingredienti / lavorazione alta ca. 1,5- Sorbetto di fragole 2 min. – 250 g di fragole congelate – 100 g di zucchero a velo – 180 ml panna (1 bicchiere scarso) ■ Introdurre tutti gli ingredienti nel contenitore di miscelazione. Inserire immediatamente, altrimenti si formano grumi. Agitare finché si forma un gelato cremoso. bassa Albumi montati a neve – da 2 a 6 chiare d’uovo ■ Mescolare a bassa velocità. alta Panna montata – da 200 g a 400 g ■ Battere ad alta velocità. bassa/ Maionese alta – 1 uovo – 1 cucchiaino di senape – da 150 a 200 ml olio – 1 cucchiao succo di limone o aceto – 1 pizzico sale – 1 pizzico di zucchero Tutti gli ingredienti dovrebbero avere la stessa temperatura. ■ Miscelare tutti gli ingredienti (eccetto l’olio) per alcuni secondi a livello 1. ■ Accendere l’apparecchio alla velocità 2, introdurre olio lentamente attraverso l’apertura di aggiunta ingredienti e miscelare fino ad emulsionare la massa. Consumare la maionese subito. Non conservarla. alta/M Noci, mandorle – da 50 g a 200 g ■ Eliminare completamente tutti i gusci, che possono danneggiare la lama mixer. ■ Lavorare fino al grado di triturazione desiderato. alta/M Purea di frutta o verdura – passato di mele, purea di spinaci, carote, pomodori; crudi o cotti ■ Introdurre insieme nel frullatore ingredienti e condimenti e lavorarli a purea. alta Latte al cioccolato – Da 80 g a 100 g cioccolata raffreddata – ca. 400 ml latte molto caldo ■ Sminuzzare la cioccolata nel frullatore, aggiungere il latte molto caldo e mescolare brevemente. 50 Ricette / ingredienti / lavorazione it Utensile Velocità Tempo Ricette / ingredienti / lavorazione M Crema spalmabile di miele e nocciole (CNCM12C) – 20 g nocciole – 80 g miele millefiori (a temperatura ambiente) ■ Introdurre le noci nel bicchiere mini-tritatutto e sminuzzarle con la lama frullatore/di triturazione per ca. 5 secondi alla velocità M. ■ Rimuovere il bicchiere mini-tritatutto, capovolgerlo ed estrarre il gruppo lame. ■ Aggiungere il miele. Richiudere il bicchiere mini-tritatutto con la lama ed applicarlo sull’apparecchio base. ■ Attendere che il miele sia colato completamente in basso sulla lama. Frullare poi il tutto per 5 secondo alla velocità M. Nella figura F si riportano i valori indicativi per le quantità massime ed i tempi di lavorazione nel lavoro con il bicchiere mini-tritatutto e gli inserti lame. 51 nl Bestemming van het apparaat Bestemming van het apparaat Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden. Het apparaat is geschikt voor het roeren, kloppen, snijden en raspen van levensmiddelen. Het apparaat mag niet worden gebruikt om andere substanties of voorwerpen te verwerken. Bij gebruik van door de fabrikant goedgekeurde andere toebehoren zijn aanvullende toepassingen mogelijk. Het apparaat uitsluitend met goedgekeurde originele onderdelen en accessoires gebruiken. De toebehoren nooit voor andere apparaten gebruiken. Gebruik het apparaat alleen binnenshuis bij kamertemperatuur en tot 2000 m boven de zeespiegel. Belangrijke veiligheidsinstructies Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door, houd u eraan en bewaar hem goed! Als u dit apparaat aan iemand anders geeft, lever dan ook deze gebruiksaanwijzing mee. Bij niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende schade. Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en / of kennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indien zij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de hieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen. Kinderen moeten van het apparaat en aansluitsnoer worden weggehouden en mogen het apparaat niet bedienen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd. Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen gebruiken wanneer het aansluitsnoer en het apparaat niet zijn beschadigd. Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt die bewegen tijdens het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgemaakt van het stroomnet. Het apparaat moet altijd worden losgemaakt van het stroomnet wanneer er geen toezicht op is en voordat het in elkaar wordt gezet, uit elkaar wordt genomen of wordt gereinigd. 52 Belangrijke veiligheidsinstructies nl Leid het aansluitsnoer niet langs scherpe randen of hete oppervlakken. Wanneer het aansluitsnoer van het apparaat beschadigd raakt, moet om gevaren te vermijden het snoer worden vervangen door de fabrikant, de klantenservice of een andere gekwalificeerde persoon. Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend worden uitgevoerd door onze klantenservice. Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat W Verwondingsgevaar W Gevaar van een elektrische schok Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld; na de stroomstoring gaat het automatisch weer lopen. Het basisapparaat niet in vloeistof dompelen, niet onder stromend water houden en niet reinigen in de afwasautomaat. Trek de stekker uit het stopcontact voordat u storingen verhelpt. W Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken! Tijdens het gebruik nooit in de mengkom grijpen. Voor het aandrukken van ingrediënten altijd de stopper gebruiken. Na uitschakeling blijft de aandrijving nog even lopen. Hulpstuk uitsluitend verwisselen wanneer de aandrijving stilstaat. W Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving! Nooit in de aangebrachte mixkom grijpen! De kom van de mixkom alleen verwijderen/aanbrengen wanneer de aandrijving stilstaat. De kom van de universele fijnsnijder alleen verwijderen/aanbrengen wanneer de aandrijving stilstaat. W Verwondingsgevaar door scherpe messen! De klingen van het universele mes niet met blote handen aanraken. Het universele mes altijd bewaren in de meshouder wanneer het niet wordt gebruikt. Voor het reinigen een borstel gebruiken. Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. Schijven alleen vastpakken aan het kunststof gedeelte in het midden! Niet in de vulopening grijpen. Voor het aanduwen altijd de stopper gebruiken. De klingen van het mesinzetstuk mes niet met blote handen aanraken. Voor het reinigen een borstel gebruiken. W Risico van brandwonden! Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter in het deksel. Maximaal 0,4 liter hete of schuimende mixvloeistof toevoegen. W Verwondingsgevaar! Toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is aangebracht. 53 nl Belangrijke veiligheidsinstructies W Belangrijk! Na elk gebruik of als u het apparaat langere tijd niet hebt gebruikt, dient u het altijd grondig te reinigen. X “Reiniging en onderhoud” zie pagina 58 Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren W o n p q Voorzichtig! Draaiende hulpstukken. Niet in de vulopening grijpen. Mesinzetstuk vergrendelen in de mixkom resp. in de kom van de universele fijnsnijder. Mesinzetstuk verwijderen uit de mixkom resp. de kom van de universele fijnsnijder. Mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes Mesinzetstuk met maalmes Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe Bosch-apparaat. Meer informatie over onze producten vindt u op onze internetsite. Inhoud Bestemming van het apparaat��52 Belangrijke veiligheidsinstructies��52 In één oogopslag��54 Bedienen��55 Reiniging en onderhoud��58 Hulp bij storingen��59 Opbergen��59 Afval��59 Garantie��60 Recepten / ingrediënten / verwerking��60 54 In één oogopslag Afb. A Basisapparaat 1 Draaischakelaar P = stop M = Momentschakeling met hoogste toerental, schakelaar gedurende de gewenste mixduur vasthouden. Stand 1–2, draaisnelheid: 1 = laag toerental – langzaam, 2 = hoog toerental – snel. 2 Aandrijving 3 Snoeropbergvak 4 Kom 5 Hulpstukhouder 6 Hulpstuk* a Universeel mes met meshouder b kneedhaak c Slagschijf 7 Fijnmaakschijven* a Snijschijf – dik/dun b Raspschijf – grof/fijn c Snij-/raspschijf 8 Deksel a Vulopening b Stopper Bedienen Toebehoren* 9 Mesinzetstuk met mixer-/fijnmaakmes en afdichting 10 Mesinzetstuk met maalmes en afdichting 11 Universele fijnsnijderbeker 12 Mixkom 13 Deksel voor mixer a Vulopening b Trechter * afhankelijk van het model Als de universele fijnsnijder niet standaard bij het apparaat geleverd wordt, kunt u deze bestellen bij de klantenservice (bestelnr. 12005833). Bedienen Het apparaat en het toebehoren grondig reinigen voordat u deze voor het eerst gebruikt, zie “Reiniging en onderhoud”. Smart tool detection (MCM3P...) Elke snelheidsinstelling is met een andere kleur (grijs en rood) gemarkeerd. Dit kleurcoderingssysteem vindt u ook op het toebehoren. Het toebehoren wordt automatisch met de juiste snelheidsinstelling verbonden. Lage snelheid, grijs met aandrijfas Voor gereedschappen en fijnmaakschijven Hoge snelheid, rood zonder aandrijfas Voor mixers en universele fijnsnijders Voorbereiden ■ Basisapparaat op een gladde, stevige en schone ondergrond zetten. ■ Snoer tot de gewenste lengte uit het basisapparaat trekken. Belangrijke aanwijzingen – Het apparaat uitsluitend in- en uitschakelen met de draaischakelaar. – Het apparaat nooit uitschakelen door de kom, de mixer of een hulpstuk te draaien. nl – Het apparaat alleen inschakelen wanneer hulpstukken resp. toebehoren volledig zijn gemonteerd. Mengkom met toebehoren/ hulpstukken W Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken! Tijdens het gebruik nooit in de mengkom grijpen. Voor het aandrukken van ingrediënten altijd de stopper gebruiken. Na uitschakeling blijft de aandrijving nog even lopen. Hulpstuk uitsluitend verwisselen wanneer de aandrijving stilstaat. Attentie! Bij gebruik van de kom kan het apparaat alleen worden ingeschakeld wanneer de kom is aangebracht en het deksel is aangebracht en vastgedraaid. Universeel mes voor fijnmaken, hakken, roeren en kneden. W Verwondingsgevaar door scherpe messen! De klingen van het universele mes niet met blote handen aanraken. Het universele mes altijd bewaren in de meshouder wanneer het niet wordt gebruikt. Universeel mes alleen vastpakken aan de kunststof greep. Kneedhaak voor het kneden van dik deeg en het mengen van ingrediënten die niet fijngemaakt moeten worden (bijv. rozijnen, chocolaatjes). Gardeschijf voor slagroom, geklopt eiwit en mayonaise. Afb. B ■ De kom aanbrengen (pijl op de kom tegen de stip op het apparaat .) en met de klok mee tot aan de aanslag draaien (,). ■ Hulpstukhouder aanbrengen in de kom. 55 nl Bedienen ■ Het universele mes, de gardeschijf of de kneedhaak op de hulpstukhouder plaatsen en loslaten. Bij het aanbrengen letten op de positie van de hulpstukken! Hulpstukken tot aan de aanslag omlaag drukken. Attentie! De ingrediënten pas toevoegen nadat de hulpstukken zijn aangebracht. ■ De ingrediënten toevoegen. ■ Het deksel met de stopper aanbrengen (pijl op het deksel tegen de stip op de kom .) en met de klok mee draaien (,). De uitstulping van het deksel moet tot aan de aanslag in de gleuf van de komhandgreep zitten. ■ Stekker in wandcontactdoos doen. ■ Draaischakelaar op de gewenste stand zetten. ■ Om ingrediënten toe te voegen de draaischakelaar op P zetten. ■ De stopper verwijderen en de ingrediënten toevoegen via de vulopening. De stopper kan worden gebruikt als maatbeker. Fijnmaakschijven W Verwondingsgevaar door scherpe messen! Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. De schijven uitsluitend in het midden aan het kunststof gedeelte vastpakken. Niet in de vulopening grijpen. Voor het aanduwen altijd de stopper gebruiken. Snijschijf – dik / dun voor het snijden van fruit en groente. Verwerking op stand 1. Aanduiding op de snij-draaischijf: “grob” voor de dikke snijzijde, “fein” voor de dunne snijzijde. Attentie! De snij-draaischijf is niet geschikt voor het snijden van harde kaas, brood, broodjes en chocolade. Gekookte vastkokende aard appels in koude toestand snijden. 56 Raspschijf – grof/fijn voor het raspen van groente, fruit en kaas, uitgezonderd harde kaas (bijv. parmezaanse kaas). Verwerking op stand 1. Aanduiding op de rasp-draaischijf: “2” voor de grove raspzijde “4” voor de fijne raspzijde Attentie! De rasp-draaischijf is niet geschikt voor het raspen van noten. Zachte kaas alleen met de grove zijde raspen op stand 2. Snij-/raspschijf voor het snijden en raspen van fruit, groente en kaas. Verwerking op stand 2. N.B.: Geen harde levensmiddelen verwerken met de snij-/raspschijf, anders kan het mes bot worden. Hiervoor de snijschijf (dik/dun) gebruiken. Afb. C ■ De kom aanbrengen (pijl op de kom tegen de stip op het apparaat .) en met de klok mee tot aan de aanslag draaien (,). ■ Hulpstukhouder aanbrengen in de kom. Afhankelijk van de gewenste toepassing: ■ Fijnmaakschijf op de hulpstukhouder leggen. Gewenste snij-/raspzijde naar boven keren. De schijf zodanig op de schijfhouder leggen dat de meenemer van de hulpstukhouder in de opening van de schijf grijpt. ■ Het deksel met de stopper aanbrengen (pijl op het deksel tegen de stip op de kom .) en met de klok mee draaien (,). De uitstulping van het deksel moet tot aan de aanslag in de gleuf van de komhandgreep zitten. ■ Stekker in wandcontactdoos doen. ■ Draaischakelaar op de gewenste stand zetten. ■ Snij- of raspgoed toevoegen. ■ Snij- of raspgoed slechts met lichte druk aanduwen met de stopper. De stopper verwijderen en de ingrediënten toevoegen via de vulopening. Bedienen Attentie! De kom leegmaken voordat deze zo vol is dat het snij- of raspgoed de draagschijf bereikt. Afb. D ■ Afdichting aanbrengen op de mesinzetstuk. Ervoor zorgen dat de afdichting goed ligt. Na gebruik Belangrijke aanwijzingen Als de afdichting beschadigd is of niet goed wordt aangebracht, kan er vloeistof vrijkomen. ■ Draaischakelaar op P zetten. ■ Stekker uit wandcontactdoos nemen. ■ Deksel tegen de klok in draaien en verwijderen. ■ Het hulpstuk verwijderen: Hulpstukhouder samen met het universele mes, de gardeschijf of de kneedhaak uit de kom nemen. Het hulpstuk van de hulpstukhouder nemen. ■ Fijnmaakschijven verwijderen door ze aan de kunststof knop in het midden vast te pakken. Hulpstukhouder uit de kom nemen. ■ De kom tegen de klok in draaien en verwijderen. ■ Alle onderdelen reinigen, zie “Reiniging en onderhoud”. Mixer Met het mesinzetstuk met mixer-/ fijnmaakmes voor het mengen van vloeibare en halfvaste levensmiddelen, het fijnmaken/ hakken van rauw fruit en rauwe groente en voor het pureren van gerechten. Attentie! De mixer kan beschadigd raken. Geen bevroren ingrediënten (uitgezonderd ijsblokjes) verwerken. De mixer niet zonder vulling laten lopen. W Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving! Niet in de aangebrachte mixer grijpen! De mixer alleen verwijderen of aanbrengen wanneer de aandrijving stilstaat. De klingen van het mesinzetstuk mes niet met blote handen aanraken. Voor het reinigen een borstel gebruiken. W Risico van brandwonden! Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter in het deksel. Maximaal 0,4 liter hete of schuimende mixvloeistof toevoegen. nl ■ Mesinzetstuk met mixer- / fijnmaakmes p in de mixkom aanbrengen en tegen de klok in vergrendelen (m). Ten minste zo ver draaien dat de pijl met de markering op de mixkom uitgelijnd is. ■ Mixkom omdraaien (mesinzetstuk naar onderen). ■ De mixkom aanbrengen (de pijl op de kom tegen de punt op het apparaat .) en met de klok mee tot aan de aanslag draaien (,). ■ De ingrediënten toevoegen. Maximum hoeveelheid vloeistof = 1,0 liter (schuimende of hete vloeistoffen maximaal 0,4 liter). Optimale verwerkingshoeveelheid vaste stof = 80 gram. ■ Deksel aanbrengen en vastdrukken. Deksel vasthouden tijdens het gebruik. ■ Stekker in wandcontactdoos doen. ■ Draaischakelaar op de gewenste stand zetten. ■ Om ingrediënten toe te voegen de draaischakelaar op P zetten. ■ Deksel verwijderen en de ingrediënten toevoegen of ■ trechter verwijderen en vaste ingrediënten beetje bij beetje toevoegen via de vulopening of ■ vloeibare ingrediënten toevoegen via de trechter. Na gebruik ■ Draaischakelaar op P zetten. ■ Stekker uit wandcontactdoos nemen. ■ Mixer tegen de klok in draaien en verwijderen. ■ Deksel verwijderen. 57 nl Reiniging en onderhoud ■ Mesinzetstuk met de klok mee losdraaien (l) en van de mixkom nemen. ■ Alle onderdelen reinigen, zie “Reiniging en onderhoud”. Universele fijnsnijder Gebruik (afhankelijk van het model): – Met het mesinzetstuk met mixer-/ fijnmaakmes p voor het fijnmaken en hakken van vlees, harde kaas, uien, kruiden, knoflook, fruit, groente. – Met het mesinzetstuk met maalmes q voor het malen en fijnmaken van kleine hoeveelheden kruiden (bijv. peper, komijn, jeneverbessen, kaneel, droge steranijs, saffraan), graan (bijv. tarwe, gierst, lijnzaad), koffie of suiker. Niet geschikt voor het malen van zeer droge, vaste levensmiddelen die groter zijn dan koffiebonen, zoals muskaatnoot, gedroogde gember ... . Attentie! Het apparaat alleen met gebrande koffie- of espressobonen vullen. W Verwondingsgevaar door scherpe messen / roterende aandrijving! De universele fijnsnijder alleen verwijderen/ aanbrengen wanneer de aandrijving stilstaat. De klingen van het mesinzetstuk mes niet met blote handen aanraken. Voor het reinigen een borstel gebruiken. In afbeelding F vindt u richtwaarden voor de maximumhoeveelheden en verwerkingstijden bij gebruik van de universele fijnsnijder. Afb. E ■ De kom van de universele fijnsnijder met de opening naar boven neerzetten. ■ De fijn te maken levensmiddelen in de kom doen. De MAX-markering op de kom in acht nemen! ■ Afdichting aanbrengen op de mesinzetstuk. Ervoor zorgen dat de afdichting goed ligt. Belangrijke aanwijzingen Als de afdichting beschadigd is of niet goed wordt aangebracht, kan er vloeistof vrijkomen. 58 ■ Mesinzetstuk (p/q) aanbrengen in de kom van de universele fijnsnijder en tegen de klok in vergrendelen (m). Ten minste zo ver draaien dat de pijl met de markering op de universele fijnsnijderkom gelijkligt. ■ Universele fijnsnijder omdraaien (mesinzetstuk naar onderen). ■ De universele fijnsnijder aanbrengen (de pijl op de kom tegen de punt op het apparaat .) en met de klok mee tot aan de aanslag draaien (,). ■ Stekker in wandcontactdoos doen. ■ Draaischakelaar op de gewenste stand zetten. N.B.: hoe langer het apparaat ingeschakeld blijft, hoe fijner er wordt gesneden. Adviezen over het gebruik van het toebehoren vindt u in de paragraaf “Recepten/ingrediënten/ verwerking”. Na gebruik ■ Draaischakelaar op P zetten. ■ Stekker uit wandcontactdoos nemen. ■ Universele fijnsnijder tegen de klok in draaien en verwijderen. ■ Universele fijnsnijder omdraaien (mesinzetstuk naar boven). ■ Mesinzetstuk met de klok mee losdraaien (l) en van de universele fijnsnijderbeker nemen. ■ Kom leegmaken. ■ Alle onderdelen reinigen, zie “Reiniging en onderhoud”. Reiniging en onderhoud Het apparaat behoeft geen verzorging. Grondige reiniging beschermt het apparaat tegen beschadiging en zorgt ervoor dat het apparaat goed blijft werken. In afbeelding G vindt u een overzicht van de reiniging van de verschillende onderdelen. W Gevaar van een elektrische schok! Het basisapparaat nooit in water dompelen of onder stromend water houden. Attentie! De oppervlakken kunnen beschadigd raken. Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. N.B.: Bij het verwerken van bijv. wortels en rodekool komt er een rood laagje op de kunststof delen. Dit kunt u verwijderen met een beetje slaolie. Basisapparaat reinigen ■ Stekker uit wandcontactdoos nemen. ■ Het basisapparaat schoonvegen met een vochtige doek. Indien nodig een beetje afwasmiddel gebruiken. ■ Daarna het apparaat afdrogen. Mengkom en toebehoren reinigen W Verwondingsgevaar door scherpe messen! De klingen van het universele mes niet met blote handen aanraken. Het universele mes altijd bewaren in de meshouder wanneer het niet wordt gebruikt. Voor het reinigen een borstel gebruiken. Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. De schijven uitsluitend in het midden aan het kunststof gedeelte vastpakken. Alle delen kunnen in de afwasautomaat worden gereinigd. Kunststof onderdelen niet vastklemmen in de afwasautomaat, ze kunnen vervormd raken. Mixer / universele fijnsnijder reinigen W Verwondingsgevaar door scherpe messen! De klingen van het mesinzetstuk mes niet met blote handen aanraken. Voor het reinigen een borstel gebruiken. Hulp bij storingen nl Hulp bij storingen W Verwondingsgevaar! Trek de stekker uit het stopcontact voordat u storingen verhelpt. Storing: Het apparaat gaat niet lopen of het apparaat schakelt uit tijdens het gebruik. Mogelijke oorzaak: Kom, deksel of toebehoren is niet goed aangebracht of is losgeraakt. Oplossing: ■ Draaischakelaar op P zetten. ■ Kom, deksel of toebehoren goed aanbrengen en tot de aanslag vastdraaien. ■ Apparaat weer in gebruik nemen. Opbergen Afb. H Om ruimte te sparen kunnen de hulpstukken in de kom worden opgeborgen. Afval J Gooi verpakkingsmateriaal op een milieuvriendelijke manier weg. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment – WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten. Raadpleeg uw gespecialiseerde handelaar voor de geldende voorschriften inzake afvalverwijdering. De mixkom (zonder mesinzetstuk), het deksel en de trechter kunnen in de afwasautomaat worden gereinigd. Het mesinzetstuk niet in de afwasautomaat reinigen, maar onder stromend water (niet in water laten liggen). Afdichting ter reiniging verwijderen. 59 nl Garantie Garantie Voor dit apparaat gelden de garantievoorwaarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier, bij wie u het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover graag meer informatie. Om aanspraak te maken op de garantie heeft u altijd uw aankoopbewijs nodig. Wijzigingen voorbehouden. Recepten / ingrediënten / verwerking Hulpstuk Toerental Tijd laag ca. 1-2 min. of M hoog hoog 60 Recepten / ingrediënten / verwerking Gistdeeg – max. 500 g meel – 25 g gist of 1 pakje droge gist – 220 ml melk (kamertemperatuur) – 1 ei – 1 snufje zout – 80 g suiker – 60 g boter – ½ citroenschil (citroenaroma) ■ Alle ingrediënten (behalve de melk) in de kom doen. ■ Draaischakelaar 10 seconden inschakelen op een laag toerental. ■ Melk toevoegen en op een laag toerental ca. 1½ minuut mixen. De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben. Wanneer het deeg er glad uitziet, het laten rijzen op een warme plaats. Uien, knoflook – vanaf 1 ui, in 4 stukken max. 300 g – vanaf 1 teentje knoflook, max. 300 g ■ Verwerken tot de gewenste grootte. Harde kaas (bijv. parmezaan) – 10 g tot 200 g ■ Kaas in blokjes snijden. ■ Verwerken tot de gewenste grootte. Chocolade – 50 g tot 200 g ■ Chocolade in stukjes snijden of breken. ■ Verwerken tot de gewenste grootte. Recepten / ingrediënten / verwerking Hulpstuk Toerental Tijd hoog hoog hoog laag hoog laag/hoog hoog/M ca. 1,5-2 min. nl Recepten / ingrediënten / verwerking Peterselie – 10 g tot 50 g ■ Verwerken tot de gewenste grootte. Vlees, lever (voor gehakt, tartaar enz.) – 50 g tot 500 g ■ Been, kraakbeen, huid en zeen verwijderen. Het vlees in blokjes snijden. Vleesdeeg, vulling en pasteien maken: ■ Vlees (rund-, varkens-, kalfsvlees, gevogelte, vis enz.) samen met de ingrediënten in de mengkom doen en er deeg van maken. Aardbeiensorbet – 250 g koude aardbeien – 100 g poedersuiker – 180 ml slagroom (1 beker) ■ Alle ingrediënten in de mengkom doen. Direct inschakelen, anders ontstaan er klonten. Roeren totdat er crème-achtig ijs ontstaat. Geklopt eiwit – eiwit van 2 tot 6 eieren ■ Met laag toerental mixen. Slagroom – 200 g tot 400 g ■ Kloppen op een hoog toerental. Mayonaise – 1 ei – 1 theelepel mosterd – 150 tot 200 ml olie – 1 eetlepels citroensap of azijn – 1 snufje zout – beetje suiker De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben. ■ Alle ingrediënten (behalve de olie) enkele seconden op stand 1 mengen. ■ Het apparaat op stand 2 schakelen, de olie langzaam in de vulopening gieten en mixen tot de massa emulgeert. De houdbaarheid van de mayonaise is beperkt. Noten, amandelen – 50g tot 200 g ■ Schalen geheel verwijderen, anders wordt het mixermes bot. ■ Verwerken tot de gewenste grootte. 61 nl Recepten / ingrediënten / verwerking Hulpstuk Toerental Tijd hoog/M Recepten / ingrediënten / verwerking Fruit of groente pureren – appelmoes, spinazie, wortel- of tomatenpuree; rauw of gekookt ■ Ingrediënten en kruiden samen in de mixer doen en er puree van maken. hoog Chocolademelk – 80 g tot 100 g gekoelde chocolade – ca. 400 ml hete melk ■ Chocolade klein maken in de mixer, hete melk toevoegen en kort roeren. M Honing-hazelnoot-broodbeleg (CNCM12C) – 20 g hazelnoten – 80 g bloemenhoning (kamertemperatuur) ■ De noten in de kom van de universele fijnsnijder doen en met het mixer-/fijnmaakmes in ca. 5 seconden fijnmaken op stand M. ■ De kom van de universele fijnsnijder nemen, omdraaien en de mesinzetstuk eruit nemen. ■ De honing erbij doen. De kom van de universele fijnsnijder weer sluiten met de mes en op het basisapparaat plaatsen. ■ Wachten tot de honing volledig over het mes omlaag is gelopen. Dan alles 5 seconden mengen op de stand M. In afbeelding F vindt u richtwaarden voor de maximumhoeveelheden en verwerkingstijden bij gebruik van de kom van de universele fijnsnijder en de mesinzetstukken. 62 Bestemmelsesmæssig brug da Bestemmelsesmæssig brug Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og i hjemmet. Brug kun apparatet til forarbejdningsmængder og -tider, som er almindelige i husholdningen. Apparatet er egnet til at røre, ælte, piske, skære og rive fødevarer. Apparatet må ikke bruges til at forarbejde andre genstande eller substanser. Bruges andre af producenten tilladte tilbehørsdele, er andre anvendelser også mulige. Brug kun apparatet med tilladte originale dele og tilbehør. Brug aldrig tilbehørsdelene til andre apparater. Apparatet må kun anvendes indendørs ved stuetemperatur og maks. 2000 m over havets overflade. Vigtige sikkerhedshenvisninger Læs brugsanvisningen grundigt, følg den, og opbevar den på et sikkert sted! Ved overdragelse af apparatet skal denne vejledning vedlægges. Producenten fraskriver sig ansvaret for skader, der skyldes en manglende overholdelse af instrukserne vedr. korrekt brug af apparatet. Dette apparat kan bruges af personer med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og / eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i sikker brug af apparatet og har forstået de farer, der kan være forbundet med brugen af apparatet. Apparatet og tilslutningsledningen skal være utilgængelige for børn, og de må ikke betjene apparatet. Apparatet er ikke legetøj for børn. Rengøring og brugervedligeholdelse må ikke foretages af børn. Apparatet skal kun tilsluttes og benyttes iht. angivelserne på typeskiltet. Må kun benyttes, hvis ledningen og apparatet er ubeskadigede. Før udskiftning af tilbehør eller ekstradele, der bevæges under driften, skal apparatet slukkes og afbrydes fra nettet. Apparatet skal altid afbrydes fra nettet, når det ikke er under opsyn og før det samles, skilles ad eller rengøres. Ledningen må ikke trækkes hen over skarpe kanter eller varme flader. Hvis tilslutningsledningen til dette apparat beskadiges, skal den udskiftes af producenten, eller dennes kundeservice eller en lignende kvalificeret person for at undgå fare. Reparationer på apparatet må kun foretages af vores kundeservice. 63 da Vigtige sikkerhedshenvisninger Sikkerhedshenvisninger til dette apparat W Kvæstelsesfare W Fare for elektrisk stød I tilfælde af strømsvigt forbliver apparatet tændt og går automatisk i gang igen, når strømmen vender tilbage. Motorenheden må aldrig dyppes i væsker, aldrig holdes ind under rindende vand og ikke sættes i opvaskemaskinen. Forinden en fejl afhjælpes skal netstikket trækkes ud. W Kvæstelsesfare som følge af roterende redskaber! Stik aldrig hånden ned i skålen under driften. Anvend altid stopperen til at stoppe ingredienser ned med. Drevet kører kort efter, at apparatet er slukket. Skift kun redskab, når drevet står stille. W Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive/roterende drev! Stik aldrig hånden ned i blenderbægeret! Blenderbægeret må kun tages af/sættes på, når drevet står stille. Minihakker-bægeret må kun tages af/sættes på, når drevet står stille. W Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive! Berør ikke universalknivens klinger med de bare hænder. Når universalkniven ikke er i brug, skal den altid opbevares i knivbeskyttelsen. Benyt en børste til rengøring. Stik ikke fingrene ind i de skarpe knive og kanter på finhakningsskiverne. Tag kun fat i kunststofdelen i midten på skiverne! Stik ikke fingrene ind i påfyldningsåbningen. Anvend kun stopperen til at skubbe efter med. Berør ikke knivindsatsens klinger med de bare hænder. Benyt en børste til rengøring. W Fare for skoldning! Ved forarbejdning af varme fødevarer kommer der damp ud gennem tragten i låget. Påfyld maksimalt 0,4 liter varm eller skummende væske. W Fare for kvæstelser! Tilbehør må aldrig samles på motorenheden. W Vigtigt! Rengør altid apparatet grundigt efter hver brug eller efter længere tid, hvor det ikke har været i brug. X ”Rengøring og pleje” se side 69 64 Vigtige sikkerhedshenvisninger da Forklaring af symbolerne på apparat hhv. tilbehør W o n p q Vær forsigtig! Roterende redskaber. Stik ikke fingrene ind i påfyldningsåbningen. Lås knivindsatsen i blender- hhv. minihakker-bægeret. Tag knivindsatsen ud af blender- hhv. minihakker-bægeret. Knivindsats med blender-/finhakningskniv Knivindsats med malekniv Tillykke med købet af dit nye apparat fra firmaet Bosch. Flere informationer om vores produkter findes på vores internetside. Indhold Bestemmelsesmæssig brug��63 Vigtige sikkerhedshenvisninger��63 Overblik��65 Betjening��66 Rengøring og pleje��69 Hjælp i tilfælde af fejl��69 Opbevaring��70 Bortskaffelse��70 Reklamationsret��70 Opskrifter / ingredienser / forarbejdning��70 Overblik Billede A Motorenhed 1 Drejekontakt P = stop M = momentfunktion med højeste omdrejningstal, hold kontakten fast for ønsket blendetid. Trin 1–2, arbejdshastighed: 1 = lavt omdrejningstal – langsom, 2 = højt omdrejningstal – hurtig. 2 Drev 3 Kabelrum 4 5 6 Skål Redskabsholder Redskaber* a Universalkniv med knivbeskyttelse b Æltekrog c Piskeskive 7 Finhakningsskiver* a Vendbar skæreskive – tyk/tynd b Vendbar raspeskive – grov/fin c Vendbar skære-/raspeskive 8 Låg a Påfyldningsåbning b Stopper Tilbehør* 9 Knivindsats med blender-/ finhakningskniv og pakning 10 Knivindsats med malekniv og pakning 11 Minihakkerbæger 12 Blender-bæger 13 Låg til blender a Påfyldningsåbning b Tragt * afhængigt af model Hvis minihakkeren ikke medfølger, kan den bestilles hos kundeservice (best.-nr. 12005833). 65 da Betjening Betjening Rengør apparat og tilbehør grundigt, før de tages i brug første gang, se ”Rengøring og pleje”. Smart tool detection (MCM3P...) Hver hastighedsindstilling er markeret med en anden farve (grå og rød). Dette farvekodesystem findes også på tilbehøret. Tilbehøret forbindes automatisk med den korrekte hastighedsindstilling. Lav hastighed, grå med drivaksel Til redskaber og finhakningsskiver. Høj hastighed, rød uden drivaksel Til blender og minihakker. Forberedelse ■ Stil motorenheden på et glat, stabilt og rent underlag. ■ Træk kablet ud af motorenheden i den ønskede længde. Vigtige henvisninger – Apparatet må udelukkende tændes og slukkes med drejekontakten. – Apparatet må aldrig slukkes ved at dreje på skålen, blenderen eller et redskab. – Apparatet må kun tændes, hvis redskaber hhv. tilbehør er helt monteret. Skål med tilbehør/redskab W Kvæstelsesfare som følge af roterende redskaber! Stik aldrig hånden ned i skålen under driften. Anvend altid stopperen til at stoppe ingredienser ned med. Drevet kører kort efter, at apparatet er slukket. Skift kun redskab, når drevet står stille. OBS! Når der arbejdes i skålen kan apparatet kun tændes med påsat skål samt med påsat og fastdrejet låg. 66 Universalkniv til finhakning, hakning, røring og æltning. W Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive! Berør ikke universalknivens klinger med de bare hænder. Når universalkniven ikke er i brug, skal den altid opbevares i knivbeskyttelsen. Tag kun fat i kunststofkanten på universalkniven. Æltekrog til æltning af dej og til iblandning af ingredienser, som ikke skal finhakkes (f.eks. rosiner, tynde chokoladeblade). Piskeskive til fløde, piskede æggehvider og majonnaise. Billede B ■ Sæt skålen på (pil på skål skal være ud for punkt på apparat .) og drej den til højre indtil stop (,). ■ Sæt redskabsholderen ind i skålen. ■ Sæt universalkniven, piskeskiven eller æltekrogen på redskabsholderen og slip den. Overhold redskabernes position, når de sættes i! Tryk redskaberne ned indtil stop. OBS! Tilsæt altid først ingredienserne som skal forarbejdes, når redskaberne er sat i. ■ Fyld ingredienserne i. ■ Sæt låget med stopper på (pil på låg skal være ud for punkt på skål .) og drej til højre (,). Lågnæsen skal sidde i slidsen på skålegrebet indtil stop. ■ Sæt netstikket i. ■ Stil drejekontakten på det ønskede trin. ■ For at påfylde ingredienserne stil drejekontakten på P. ■ Tag stopperen ud og fyld ingredienserne gennem påfyldningsåbningen. Stopperen kan anvendes som målebæger. Betjening Finhakningsskiver W Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive! Stik ikke fingrene ind i de skarpe knive og kanter på finhakningsskiverne. Tag kun fat i plastikdelen i midten på skiverne. Stik ikke fingrene ind i påfyldningsåbningen. Anvend kun stopperen til at skubbe efter med. Vendbar skæreskive – tyk/tynd til skæring af frugt og grønt. Forarbejdning på trin 1. Betegnelse på den vendbare skæreskive: ”grob” for den tykke skæreside, ”fein” for den tynde skæreside OBS! Den vendbare skæreskive er ikke egnet til skær af hård ost, brød, rundstykker og chokolade. Kogte, fastkogende kartofler skal altid være kolde, før de skæres. Vendbar raspeskive – grov/fin til raspning af grønt, frugt og ost, undtagen hård ost (f.eks. parmesan). Forarbejdning på trin 1. Betegnelse på den vendbare raspeskive: ”2” for den grove raspeside ”4” for den fine raspeside OBS! Den vendbare raspeskive er ikke egnet til rivning af nødder. Blød ost må kun raspes med den grove side på trin 2. Vendbar skære-/raspeskive til skæring og raspning af frugt, grønt og ost. Forarbejdning på trin 2. Bemærk: Der må ikke forarbejdes hårde fødevarer med den vendbare skære-/ raspskive, da kniven ellers kan blive sløv. Brug i den forbindelse den vendbare skæreskive (tyk/tynd). Billede C ■ Sæt skålen på (pil på skål skal være ud for punkt på apparat .) og drej den til højre indtil stop (,). ■ Sæt redskabsholderen ind i skålen. da Afhængigt af den ønskede anvendelse: ■ Læg finhakningsskiven på redskabsholderen. Vend den ønskede skære-/ raspeside opad. Læg skiven på skiveholderen på en sådan måde, at medbringerne på redskabsholderen griber ind i åbningen på skiverne. ■ Sæt låget med stopper på (pilen på låget skal være ud for punktet på skålen .), og drej det i retning med uret (,). Lågnæsen skal sidde i slidsen på skålegrebet indtil stop. ■ Sæt netstikket i. ■ Stil drejekontakten på det ønskede trin. ■ Påfyld fødevarerne som skal skæres eller raspes. ■ Skub fødevarerne, der skal skæres eller raspes, efter kun med et let tryk på stopperen. Tag stopperen ud og fyld ingredienserne gennem påfyldningsåbningen. OBS! Tøm skålen, før den bliver så fuld, at de skårede eller raspede fødevarer når holdeskiven. Efter arbejdet Stil drejekontakten på P. Træk netstikket ud. Drej låget mod venstre og tag det af. Udtagning af redskab: Tag redskabsholder sammen med universalkniv, piskeskive hhv. æltekrog ud af skålen. Tag redskabet af redskabsholderen. ■ Tag finhakningsskiverne ud ved at tage fat i plastduppen i midten. Tag redskabsholderen ud af skålen. ■ Drej skålen mod venstre og tag den af. ■ Rengør alle dele, se ”Rengøring og pleje”. ■ ■ ■ ■ Blender Med knivindsatsen med blender-/ finhakningskniv til blandning af flydende hhv. halvfaste fødevarer, til finhakning/ hakning af rå frugt og grønt og til purering af madvarer. 67 da Betjening OBS! Blenderen kan beskadiges. Forarbejd ikke dybfrossede ingredienser (undtagen isterninger). Brug ikke blenderen, hvis den er tom. W Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive / roterende drev! Stik aldrig hånden ned i den påsatte blender! Blenderen må kun tages af/ sættes på, når drevet står stille. Berør ikke knivindsatsens klinger med de bare hænder. Benyt en børste til rengøring. W Fare for skoldning! Ved forarbejdning af varme fødevarer kommer der damp ud gennem tragten i låget. Påfyld maksimalt 0,4 liter varm eller skummende væske. Billede D ■ Læg pakningen på knivindsatsen. Sørg for, at pakningen er lagt korrekt på. Vigtige henvisninger Er pakningen beskadiget, eller er den ikke lagt rigtigt på, kan væske løbe ud. ■ Sæt knivindsatsen med blender-/ finhakningskniv p i blenderbægeret og lås den fast mod venstre (m). Drej som minimum, indtil pilen er indstillet ud for markeringen på blenderbægeret. ■ Vend blenderbægeret om (knivindsats nedad). ■ Sæt blenderbægeret på (pil på bæger skal være ud for punkt på apparat .) og drej det til højre indtil stop (,). ■ Fyld ingredienserne i. Maksimal mængde, flydende konsistens = 1,0 liter (skummende eller varme væsker maks. 0,4 liter). Optimal forarbejdningsmængde, fast konsistens = 80 gram. ■ Sæt låget på og tryk det fast. Hold fast på låget under arbejdet. ■ Sæt netstikket i. ■ Stil drejekontakten på det ønskede trin. ■ For at påfylde ingredienserne stil dreje kontakten på P. ■ Tag låget af og fyld ingredienserne i eller 68 ■ tag tragten ud og fyld faste ingredienserne lidt ad gangen i påfyldningsåbningen eller ■ fyld flydende ingredienser gennem tragten. Efter arbejdet ■ Stil drejekontakten på P. ■ Træk netstikket ud. ■ Drej blenderen mod venstre indtil stop og tag den af. ■ Tag låget af. ■ Løsn knivindsatsen til højre (l) og tag den af blenderbægeret. ■ Rengør alle dele, se ”Rengøring og pleje”. Minihakker Formål (afhængigt af model): – Med knivindsatsen med blender-/ finhakningskniv p til finhakning og hakning af kød, hård ost, løg, krydderurter, hvidløg, frugt, grønt. – Med knivindsatsen med malekniv q til maling og finhakning af mindre mængder krydderier (f.eks. peber, spidskommen, enebær, kanel, tør stjerneanis, safran), korn (f.eks. hvede, hirse, hørfrø), kaffe eller sukker. Ikke egnet til at male meget tørre og faste fødevarer, der er større end kaffebønner, f.eks. muskatnød, tørret ingefær ... . Bemærk! Fyld udelukkende ristede kaffe- eller espressobønner i. W Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive / roterende drev! Minihakkeren må kun tages af/sættes på, når drevet står stille. Berør ikke knivindsatsens klinger med de bare hænder. Benyt en børste til rengøring. På billede F findes vejledende værdier for de maks. mængder og forarbejdningstider, når der arbejdes med minihakkeren. Billede E ■ Stil minihakker-bægeret fra med åbningen opad. ■ Fyld fødevarerne, der skal finhakkes, ind i bægeret. Overhold markeringen MAX på bægeret! ■ Læg pakningen på knivindsatsen. Sørg for, at pakningen er lagt korrekt på. Vigtige henvisninger Er pakningen beskadiget, eller er den ikke lagt rigtigt på, kan væske løbe ud. ■ Sæt knivindsatsen (p/q) ind i mini hakker-bægeret og lås den fast mod venstre (m). Drej som minimum, indtil pilen er indstillet ud for markeringen på minihakkerbægeret. ■ Vend minihakkeren om (knivindsats nedad). ■ Sæt minihakkeren på (pil på bæger skal være ud for punkt på apparat .) og drej den til højre indtil stop (,). ■ Sæt netstikket i. ■ Stil drejekontakten på det ønskede trin. Henvisning: Jo længere apparatet forbliver tændt, desto finere hakkes der. Anbefalinger mht. brug af tilbehøret fremgår af afsnit ”Opskrifter/ingredienser/forarbejdning”. Efter arbejdet ■ Stil drejekontakten på P. ■ Træk netstikket ud. ■ Drej minihakkeren mod venstre og tag den af. ■ Vend minihakkeren om (knivindsats opad). ■ Løsn knivindsatsen til højre (l) og tag den af minihakker-bægeret. ■ Tøm bægeret. ■ Rengør alle dele, se ”Rengøring og pleje”. Rengøring og pleje Apparatet er vedligeholdelsesfrit. Grundig rengøring beskytter apparatet mod skader og sikrer en god funktion. En oversigt over rengøring af de enkelte dele fremgår af billede G. W Fare for elektrisk stød! Dyp aldrig motorenheden i vand og hold den aldrig ind under rindende vand. OBS! Overfladerne kan beskadiges. Benyt ingen skurende rengøringsmidler. Henvisning: Ved forarbejdning af f.eks gulerødder og rødkål opstår der misfarvninger på plastdelene, som kan fjernes med nogle dråber spiseolie. Rengøring og pleje da Rengøring af motorenhed ■ Træk netstikket ud. ■ Tør motorenheden af med en fugtig klud. Benyt en smule opvaskemiddel efter behov. ■ Derefter tør apparatet af med en tør klud. Rengøring af skål med tilbehør W Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive! Berør ikke universalknivens klinger med de bare hænder. Når universalkniven ikke er i brug, skal den altid opbevares i knivbeskyttelsen. Benyt en børste til rengøring. Stik ikke fingrene ind i de skarpe knive og kanter på finhakningsskiverne. Tag kun fat i plastikdelen i midten på skiverne. Alle dele tåler opvaskemaskine. Klem ikke kunststofdele fast i opvaskemaskinen, da de kan blive deformeret. Rengøring af blender / minihakker W Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive! Berør ikke knivindsatsens klinger med de bare hænder. Benyt en børste til rengøring. Blenderbæger (uden knivindsats), låg og tragt kan tåle opvaskemaskine. Knivindsatsen må ikke sættes i opvaskemaskinen, men skal rengøres under rindende vand (må ikke blive liggende i vand). Tag pakningen af til rengøring. Hjælp i tilfælde af fejl W Fare for kvæstelser! Træk netstikket ud forinden du afhjælper en fejl. Fejl: Apparatet går ikke i gang, eller apparatet slukker under brug. Mulig årsag: Skål eller låg hhv. tilbehør er ikke sat rigtigt på eller har løsnet sig. Afhjælpning: ■ Stil drejekontakten på P. 69 da Opbevaring ■ Sæt skål/låg hhv. tilbehør rigtigt på og drej det fast indtil stop. ■ Tag apparatet i brug igen. Vigtig henvisning Kan fejlen ikke afhjælpes på denne måde, bedes du kontakte kundeservice (se kundeserviceadresser bag i dette hæfte). Opbevaring Billede H Redskaberne kan opbevares pladsbesparende i skålen. Bortskaffelse J Emballagen skal bortskaffes på miljøvenlig vis. Dette apparat er klassificeret iht. det europæiske direktiv 2012/19/EU om affald af elektrisk- og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og recycling af kasserede apparater gældende for hele EU. Du kan få nærmere informationer om aktuelle muligheder for bortskaffelse i faghandlen. Reklamationsret På dette apparat yder Bosch 2 års reklamationsret. Købsnota skal altid vedlægges ved indsendelse til reparation, hvis denne ønskes udført indenfor retten til reklamation. Medfølger købsnota ikke, vil reparationen altid blive udført mod beregning. Indsendelse til reparation Skulle Deres Bosch apparat gå i stykker, kan det indsendes til vort serviceværksted: BSH Hvidevarer A/S, Telegrafvej 4, 2750 Ballerup, tlf. 44 89 88 10. Ret til ændringer forbeholdes. Opskrifter / ingredienser / forarbejdning Red Omdrej- Tid skab ningstal lavt ca. 1-2 min eller 70 Opskrifter / ingredienser / forarbejdning Gærdej – maks. 500 g mel – 25 g gær eller 1 pakke tørgær – 220 ml mælk (rumtemperatur) – 1 æg – 1 knivspids salt – 80 g sukker – 60 g smør – skal af en ½ citron (citronaroma) ■ Kom alle ingredienserne (undtagen mælk) i skålen. ■ Stil drejekontakten på et lavt omdrejningstal i 10 sekunder. ■ Tilsæt mælk og rør i ca. 1½ minut ved lavt omdrejningstal. Ingredienserne skal have samme temperatur. Når dejen er glat, stilles den til hævning på et varmt sted. Opskrifter / ingredienser / forarbejdning Red Omdrej- Tid skab ningstal M højt højt højt højt højt lavt højt ca. 1,5-2 min da Opskrifter / ingredienser / forarbejdning Løg, hvidløg – fra 1 løg, skåret i kvarte, il 300 g – fra 1 fed hvidløg til 300 g ■ Fortsæt forarbejdningen, indtil den ønskede konsistens er nået. Hård ost (f.eks. parmesan) – 10 g til 200 g ■ Skær osten i tern. ■ Fortsæt forarbejdningen, indtil den ønskede konsistens er nået. Chokolade – 50 g til 200 g ■ Skær eller bræk chokoladen i små stykker. ■ Fortsæt forarbejdningen, indtil den ønskede konsistens er nået. Persille – 10 g til 50 g ■ Fortsæt forarbejdningen, indtil den ønskede konsistens er nået. Kød, lever (til hakket kød, tartar osv.) – 50 g til 500 g ■ Fjern knogler, brusk, hud og sener. Skær kødet i terninger. Fremstilling af kødblandinger, fyldninger og postejer: ■ Kom kød (oksekød, svinekød, kalvekød, fjerkræ, men også fisk osv.) sammen med øvrige ingredienser og krydderier i skålen og forarbejd det hele til en dej. Jordbærsorbet – 250 g frossede jordbær – 100 g puddersukker – 180 ml fløde (ca. 1 bæger) ■ Kom alle ingredienserne i skålen. Tænd straks for apparatet, da der ellers dannes klumper. Rør til der dannes en cremet is. Piskede æggehvider – 2 til 6 æggehvider ■ Pisk med lav hastighed. Piskefløde – 200 g til 400 g ■ Pisk med et højt omdrejningstal. 71 da Opskrifter / ingredienser / forarbejdning Red Omdrej- Tid skab ningstal lavt/højt højt/M højt/M Opskrifter / ingredienser / forarbejdning Mayonnaise – 1 æg – 1 tsk sennep – 150 til 200 ml olie – 1 spsk citronsaft eller eddike – 1 knivspids salt – 1 knivspids sukker Ingredienserne skal have samme temperatur. ■ Bland alle ingredienser (undtagen olie) i nogle sekunder på trin 1. ■ Stil apparatet på trin 2, hæld langsomt olie gennem påfyldningsåbningen og bliv ved med at blande, til massen emulgerer. Mayonnaise skal bruges i løbet af kort tid og ikke opbevares. Nødder, mandler – 50 g til 200 g ■ Fjern alle skaller, da blenderkniven ellers bliver uskarp. ■ Fortsæt forarbejdningen, indtil den ønskede konsistens er nået. Purering af frugt eller grønt – æblemos, spinat, gulerods-, tomatpure; rå eller kogt ■ Kom ingredienser sammen med krydderier i blenderen og forarbejd det hele til puré. Chokolademælk – 80 g til 100 g kølet chokolade – ca. 400 ml varm mælk ■ Finhak chokoladen i blenderen, tilsæt den varme mælk og ibland den kort. M Honning-hasselnød-smørepålæg (CNCM12C) – 20 g hasselnødder – 80 g blomsterhonning (rumtemperatur) ■ Kom nødderne i minihakker-bægeret og finhak det hele i ca. 5 sekunder på trin M med blender-/finhakningskniven. ■ Tag minihakker-bægeret af, vend det om og tag knivindsatsen ud. ■ Tilsæt honningen. Luk igen minihakker-bægeret med kniven og sæt det på motorenheden. ■ Vent, til honningen er løbet helt ned over kniven. Bland så alt i 5 sekunder på trin M. På billede F findes vejledende værdier for de maks. mængder og forarbejdningstider, når der arbejdes med minihakker-bægeret og knivindsatserne. højt 72 Korrekt bruk no Korrekt bruk Dette apparatet er bare ment for bruk i private husholdninger. Apparatet må kun brukes til å bearbeide vanlige husholdningsmengder og også innen vanlige bearbeidelsestider. Apparatet er egnet til røring, elting, pisking, skjæring og rasping av matvarer. Apparatet må ikke brukes til bearbeidelse av andre gjenstander eller substanser. Ved bruk av andre tilbehørsdeler som er godkjent av produsenten, er det også mulig med annen bruk i tillegg. Apparatet skal kun brukes med godkjente originaldeler og -tilbehør. Tilbehørsdelene må aldri brukes for andre apparater. Apparatet skal kun brukes innendørs ved romtemperatur, og ikke høyere enn 2000 meter over havet. Viktige sikkerhetsanvisninger Les nøye igjennom bruksanvisningen og rett deg etter den. Den må oppbevares omhyggelig! Dersom apparatet blir levert videre, må denne veiledningen vedlegges. Dersom det ikke blir tatt hensyn til henvisningene for riktig bruk av apparatet, er produsenten ikke ansvarlig for skader som oppstår på grunn av dette. Dette apparatet kan brukes av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller mangel på erfaring og / eller kunnskap dersom de er under oppsyn eller har fått opplæring i sikker bruk av apparatet og er informert om farene ved bruk av apparatet. Barn må holdes borte fra apparatet og tilkoblingsledningen. De må ikke få lov å betjene apparatet. Barn må ikke leke med apparatet. Rengjøring og brukervedlikehold må ikke utføres av barn. Apparatet må kun tilkobles og brukes i henhold til angivelsene på typeskiltet. Må kun benyttes når ledningen og apparatet ikke viser tegn på skade. Før skift av tilbehør eller tilleggsdeler som kommer i bevegelse under driften, må apparatet slås av og skilles fra strømnettet. Apparatet må alltid skilles fra strømnettet når det ikke kan overvåkes og før det settes sammen, tas fra hverandre eller rengjøres. Ledningen må ikke trekkes over skarpe kanter eller varme flater. Dersom tilkoblingsledningen på dette apparatet er skadet, må den skiftes ut av produsenten eller dens kundeservice eller en lignende kvalifisert person for å unngå fare. Reparasjoner på apparatet må kun foretas av vår kundeservice. 73 no Viktige sikkerhetsanvisninger Sikkerhetshenvisninger for dette apparatet W Fare for skade W Fare for strømstøt Ved strømbrudd forblir apparatet innkoblet og starter igjen når strømmen kommer tilbake. Basismaskinen må aldri dyppes ned i væsker, aldri holdes under rennende vann og ikke rengjøres i oppvaskmaskin. Før feil blir utbedret, må støpselet trekkes ut. W Fare for skade på grunn av roterende verktøy! Under driften må det aldri gripes inn i bollen. For å trykke ned ingrediensene må det alltid brukes støteren. Etter utkoblingen går drevet etter i kort tid. Verktøyet må kun skiftes når drevet står stille. W Fare for skade på grunn av skarpe kniver/roterende drev! Det må aldri gripes inn i det påsatte miksebegeret! Miksebegeret må kun tas av/settes på når drevet står stille. Begeret på universalkutteren må kun tas av/settes på når drevet står stille. W Fare for skade på grunn av skarpe kniver! Klingene på universalkniven må ikke berøres med bare hender. Når den ikke brukes, må universalkniven alltid oppbevares i knivbeskyttelsen. For rengjøring brukes en børste. Det må ikke gripes i de skarpe knivene og kantene på kutteskivene. Skivene må kun holdes ved plastdelen i midten! Det må ikke gripes inn i påfyllingsåpningen. For å skyve ned må det kun brukes støteren. Klingene på knivinnsatsen må ikke berøres med bare hender. For rengjøring brukes en børste. W Fare for skolding! Ved bearbeiding av varme mikseprodukter, kommer det damp ut igjennom trakten i lokket. Det må maksimalt fylles 0,4 liter varm eller skummende væske. W Fare for skade! Tilbehøret må aldri settes sammen på basismaskinen. W Viktig! Det er tvingende nødvendig å rengjøre apparatet grundig etter hver bruk eller når det ikke har vært i bruk i en lengre periode. X ”Rengjøring og pleie” se side 79 74 Viktige sikkerhetsanvisninger no Forklaring av symboler på apparatet hhv. tilbehøret W o n p q Vær forsiktig! Roterende verktøy. Det må ikke gripes inn i påfyllingsåpningen. Fastlåsing av knivinnsatsen i miksebegeret hhv. begeret på universalkutteren. Uttak av knivinnsatsen fra miksebegeret hhv. begeret på universalkutteren. Knivinnsats med mikser-/kuttekniv Knivinnsats med malekniv Gratulerer med ditt nye Bosch-produkt. Mer informasjon om våre produkter finner du på vår internettside. 6 Innhold 7 Korrekt bruk�� 73 Viktige sikkerhetsanvisninger�� 73 En oversikt�� 75 Betjening�� 76 Rengjøring og pleie�� 79 Hjelp ved feil�� 80 Oppbevaring�� 80 Avfallshåndtering�� 80 Garanti�� 80 Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding�� 80 En oversikt Bilde A Basismaskin 1 Dreiebryter P = Stopp M = Momentkobling med høyeste turtall, bryteren holdes fast for ønsket miksetid. Trinn 1–2, arbeidshastighet: 1 = lavt turtall – langsomt, 2 = høyt turtall – hurtig. 2 Drev 3 Kabelrom 4 Bolle 5 Verktøyholder 8 Verktøy* a Universalkniv med knivbeskyttelse b Eltekrok c Piskeskive Kutteskiver* a Skjære-vendeskive – tykk/tynn b Raspe-vendeskive – grov/fin c Skjære-/raspe-vendeskive Lokk a Påfyllingsåpning b Støter Tilbehør* 9 Knivinnsats med mikser-/kuttekniv og pakning 10 Knivinnsats med malekniv og pakning 11 Beger på universalkutter 12 Miksebeger 13 Lokk for mikseren a Påfyllingsåpning b Trakt * alt etter modell Dersom universalkutteren ikke hører med i leveringsomfanget, kan denne bestilles via kundeservice (best. nr. 12005833). 75 no Betjening Betjening Apparatet og tilbehøret må rengjøres grundig før første gangs bruk, se ”Rengjøring og pleie”. Smart tool detection (MCM3P...) Hver hastighetsinnstilling er merket med en annen farge (grå og rød). Dette fargekodesystemet finner du også på tilbehøret. Tilbehøret knyttes automatisk til korrekt hastighetsinnstilling. Universalkniv for kutting, hakking, røring og elting. W Fare for skade på grunn av skarpe kniver! Klingene på universalkniven må ikke berøres med bare hender. Når den ikke brukes, må universalkniven alltid oppbevares i knivbeskyttelsen. Universalkniven må kun holdes i plasthåndtaket langs kanten. Eltekrok Lav hastighet, grå, med drivaksel For verktøy og kutteskiver. for elting av deig og for innblanding av ingredienser som ikke skal kuttes opp (f.eks. rosiner, sjokoladebiter). Høy hastighet, rød, uten drivaksel For blender og universalkutter. for fløte, stivpisket eggehvite og majones. Forberedning ■ Basismaskinen stilles på et glatt, stabilt og rent underlag. ■ Kabelen trekkes ut av basismaskinen inntil nødvendig lengde. Viktige henvisninger – Apparatet må utelukkende slås på og av med dreiebryteren. – Apparatet må aldri slås av ved å dreie på bollen, på mikseren eller på et verktøy. – Apparatet må kun slås på når verktøyene hhv. tilbehøret er fullstendig montert. Bolle med tilbehør/verktøy W Fare for skade på grunn av roterende verktøy! Under driften må det aldri gripes inn i bollen. For å trykke ned ingrediensene må det alltid brukes støteren. Etter utkoblingen går drevet etter i kort tid. Verktøyet må kun skiftes når drevet står stille. Obs! Under arbeider i bollen kan apparatet kun slås på når bollen er satt på og når lokket er satt på og skrudd fast. 76 Piskeskive Bilde B ■ Bollen settes på (pilen på bollen ved punktet på apparatet .) og dreies i klokkens retning inntil anslag (,). ■ Verktøyholderen settes inn i bollen. ■ Universalkniven, piskeskiven eller eltekroken settes på verktøyholderen og slippes. Ta hensyn til stillingen av verktøyene når de settes inn! Verktøyene trykkes ned inntil anslag. Obs! De ingrediensene som skal bearbeides må alltid først fylles på etter at verktøyene er satt inn. ■ Ingrediensene fylles på. ■ Lokket med støteren settes på (pilen på lokket ved punktet på bollen .) og dreies i klokkens retning (,). Nesen på lokket må sitte på anslaget i sprekken på håndtaket på bollen. ■ Støpselet stikkes inn. ■ Dreiebryteren settes på ønsket trinn. ■ For å fylle på mere ingredienser, settes dreiebryteren på P. ■ Støteren tas ut og ingrediensene fylles på igjennom påfyllingsåpningen. Støteren kan brukes som målebeger. Betjening Kutteskiver W Fare for skade på grunn av skarpe kniver! Det må ikke gripes i de skarpe knivene og kantene på kutteskivene. Grip bare tak i plastdelen i midten av skivene. Det må ikke gripes inn i påfyllingsåpningen. For å skyve ned må det kun brukes støteren. Skjære-vendeskive – tykk/tynn for skjæring av frukt og grønnsaker. Bearbeiding på trinn 1. Betegnelse på skjære-vendeskiven: ”grob” for den tykke skjæresiden, ”fein” for den tynne skjæresiden Obs! Skjære-vendeskiven er ikke egnet for å skjære hard ost, brød, rundstykker og sjokolade. Kokte, faste poteter må kun skjæres når de er kalde. no ■ Kutteskiven legges oppå verktøyholderen. Den ønskede skjære-/ raspesiden vendes oppover. Skiven legges slik oppå skiveholderen at medbringere på verktøyholderen griper inn i åpningen på skivene. ■ Sett på lokket med støteren (pilen på lokket ved punktet på bollen .) og drei med urviseren (,). Nesen på lokket må sitte på anslaget i sprekken på håndtaket på bollen. ■ Støpselet stikkes inn. ■ Dreiebryteren settes på ønsket trinn. ■ De ingrediensene som skal skjæres eller raspes fylles på. ■ De ingrediensene som skal skjæres eller raspes skyves kun med et lett trykk ned med støteren. Støteren tas ut og ingrediensene fylles på igjennom påfyllingsåpningen. Raspe-vendeskive – grov/fin for rasping av grønnsaker, frukt og ost, unntatt hard ost (f.eks. Parmesan). Bearbeiding på trinn 1. Obs! Bollen må tømmes før denne er så full at de skårete eller raspete tingene når opp til holdeskiven. Betegnelse på raspe-vendeskiven: ”2” for den grove raspesiden ”4” for den fine raspesiden ■ Dreiebryteren settes på P. ■ Støpselet trekkes ut. ■ Lokket dreies imot klokkens retning og tas av. ■ Uttak av verktøy: Verktøyholderen tas ut av bollen sammen med universalkniven, piskeskiven hhv. eltekroken. Verktøyet tas av fra verktøyholderen. ■ Kutteskivene tas ut ved å holde i plastknappen på midten. Verktøyholderen tas ut av bollen. ■ Bollen dreies imot klokkens retning og tas av. ■ Alle delene rengjøres, se ”Rengjøring og pleie”. Obs! Raspe-vendeskiven er ikke egnet for rasping av nøtter. Myk ost må kun raspes med den grove siden på trinn 2. Skjære-/raspe-vendeskive for skjæring og rasping av frukt, grønnsaker og ost. Bearbeiding på trinn 2. Merk: Ikke bearbeid harde næringsmidler med skjære-/raspe-vendeskiven, for da kan knivene bli sløve. Bruk skjære-vendeskive (tykk/tynn) til dette. Bilde C ■ Bollen settes på (pilen på bollen ved punktet på apparatet .) og dreies i klokkens retning inntil anslag (,). ■ Verktøyholderen settes inn i bollen. Alt etter ønsket bruk: Etter arbeidet Mikser Med knivinnsatsen med mikser-/kuttekniven for blanding av flytende hhv. halvfaste matvarer, for kutting/hakking av rå frukt og grønnsaker og for mosing av mat. 77 no Betjening Obs! Mikseren kan bli skadet. Det må ikke bearbeides dypfrosne ingredienser (unntatt isbiter). Mikseren må ikke brukes når den er tom. ■ trakten tas ut og faste ingrediensene fylles etter hverandre ned i påfyllingsåpningen eller ■ flytende ingrediensene fylles på igjennom trakten. W Fare for skade på grunn av skarpe kniver / roterende drev! Det må aldri gripes inn i den påsatte mikseren! Mikseren må kun settes på/ tas av når drevet står stille. Klingene på knivinnsatsen må ikke berøres med bare hender. For rengjøring brukes en børste. Etter arbeidet W Fare for skolding! Ved bearbeiding av varme mikseprodukter, kommer det damp ut igjennom trakten i lokket. Det må maksimalt fylles 0,4 liter varm eller skummende væske. Bilde D ■ Pakningen legges på knivinnsatsen. Det må passes på at pakningen ligger skikkelig på. Viktige henvisninger Dersom pakningen er skadet, eller ikke er lagt skikkelig på, kan det renne ut væske. ■ Knivinnsatsen med mikser-/ kuttekniven p settes inn i miksebegeret og låses fast imot klokkens retning (m). Drei minst til pilen er innrettet slik at den flukter med merket på miksebegeret. ■ Miksebegeret dreies om (knivinnsatsen peker nedover). ■ Miksebegeret settes på (pilen på begeret ved punktet på apparatet .) og dreies i klokkens retning inntil anslag (,). ■ Ingrediensene fylles på. Maksimal mengde, flytende = 1,0 liter (skummende eller varme væsker maksimalt 0,4 liter). Optimal arbeidsmengde, fast = 80 gram. ■ Lokket settes på og trykkes fast. Lokket må holdes fast under arbeidet. ■ Støpselet stikkes inn. ■ Dreiebryteren settes på ønsket trinn. ■ For å fylle på mere ingredienser, settes dreiebryteren på P. ■ Lokket tas av og ingrediensene fylles på eller 78 ■ Dreiebryteren settes på P. ■ Støpselet trekkes ut. ■ Mikseren dreies imot klokkens retning og tas av. ■ Lokket tas av. ■ Knivinnsatsen løsnes i klokkens retning (l) og tas av miksebegeret. ■ Alle delene rengjøres, se ”Rengjøring og pleie”. Universalkutter Bruk (alt etter modell): – Med knivinnsatsen med mikser-/kuttekniv p for kutting og hakking av kjøtt, hard ost, løk, urter, hvitløk, frukt, grønnsaker. – Med knivinnsatsen med malekniv q for maling og kutting av mindre mengder krydder (f.eks. pepper, karve, enebær, kanel, tørr stjerneanis, safran), korn (f.eks. hvete, hirse, linkorn), kaffe eller sukker. Ikke egnet til maling av svært tørre, faste matvarer som er større enn kaffebønner, f.eks. muskatnøtt, tørket ingefær ... . Obs! Det må kun fylles på ristede kaffe- eller espressobønner. W Fare for skade på grunn av skarpe kniver / roterende drev! Universalkutteren må kun tas av/settes på når drevet står stille. Klingene på knivinnsatsen må ikke berøres med bare hender. For rengjøring brukes en børste. På bildet F er retningsverdiene framstilt for de maksimale mengdene og bearbeidelsestidene under arbeidet med universalkutteren. Bilde E ■ Begeret på universalkutteren stilles opp med åpningen opp. ■ De matvarene som skal kuttes fylles ned i begeret. Ta hensyn til markeringen MAX på begeret! ■ Pakningen legges på knivinnsatsen. Det må passes på at pakningen ligger skikkelig på. Viktige henvisninger Dersom pakningen er skadet, eller ikke er lagt skikkelig på, kan det renne ut væske. ■ Knivinnsatsen (p/q) settes inn i begeret på universalkutteren og låses fast imot klokkens retning (m). Drei minst til pilen er innrettet slik at den flukter med merket på universalkutterens beger. ■ Universalkutteren dreies om (knivinnsatsen nedover). ■ Universalkutteren settes på (pilen på begeret ved punktet på apparatet .) og dreies i klokkens retning inntil anslag (,). ■ Støpselet stikkes inn. ■ Dreiebryteren settes på ønsket trinn. Henvisning: Jo lenger apparatet forblir påslått, desto finere blir det som kuttes. Anbefalinger for bruk av tilbehøret finnes i avsnittet ”Oppskrifter/ingredienser/ bearbeiding”. Etter arbeidet ■ Dreiebryteren settes på P. ■ Støpselet trekkes ut. ■ Universalkutteren dreies imot klokkens retning og tas av. ■ Universalkutteren dreies om (knivinnsatsen oppover). ■ Knivinnsatsen løsnes i klokkens retning (l) og tas av begeret på universalkutteren. ■ Begeret tømmes. ■ Alle delene rengjøres, se ”Rengjøring og pleie”. Rengjøring og pleie Apparatet er vedlikeholdsfritt. Grundig rengjøring beskytter apparatet mot skader og bevarer funksjonsdyktigheten. På bildet G finner du en oversikt over rengjøring av de enkelte delene. Rengjøring og pleie no W Fare for strømstøt! Basismaskinen må aldri dyppes ned i vann og aldri holdes under rennende vann. Obs! Overflatene kan bli skadet. Det må ikke brukes skurende rengjøringsmidler. Henvisning: Ved bearbeiding av f.eks. gulrøtter og rødkål oppstår det misfarginger på kunststoffdelene som kan fjernes med noen dråper matolje. Rengjøring av basismaskinen ■ Støpselet trekkes ut. ■ Basismaskinen tørkes av med en fuktig klut. Etter behov brukes litt oppvaskmiddel. ■ Deretter tørkes apparatet godt av. Rengjøring av bollen med tilbehør W Fare for skade på grunn av skarpe kniver! Klingene på universalkniven må ikke berøres med bare hender. Når den ikke brukes, må universalkniven alltid oppbevares i knivbeskyttelsen. For rengjøring brukes en børste. Det må ikke gripes i de skarpe knivene og kantene på kutteskivene. Grip bare tak i plastdelen i midten av skivene. Alle delene kan rengjøres i oppvaskmaskin. Kunststoffdelene må ikke klemmes fast i oppvaskmaskinen, da de kan bli deformert. Rengjøring av mikseren/ universalkutteren W Fare for skade på grunn av skarpe kniver! Klingene på knivinnsatsen må ikke berøres med bare hender. Når den ikke brukes, må universalkniven alltid oppbevares i knivbeskyttelsen. For rengjøring brukes en børste. Miksebeger (uten knivinnsats), lokk og trakt kan rengjøres i oppvaskmaskin. Knivinnsatsen må ikke vaskes i oppvaskmaskinen, men rengjøres under rennende vann (må ikke bli liggende i vannet). Pakningen tas av for rengjøring. 79 no Hjelp ved feil Hjelp ved feil Avfallshåndtering W Fare for skade! Før feil blir utbedret, må støpselet trekkes ut. Feil: Apparatet starter ikke eller apparatet slås av under driften. Mulig årsak: Bollen eller lokket, hhv. tilbehøret er ikke satt riktig på eller er løsnet. Utbedring: ■ Dreiebryteren settes på P. ■ Bollen/lokket hhv. tilbehøret må settes riktig på og dreies fast inntil anslag. ■ Apparatet tas i drift igjen. Viktig henvisning Dersom feilen ikke lar seg utbedre på dette viset, må du henvende deg til kundeservice (se adressene for kundeservice på slutten av dette heftet). Oppbevaring Bilde H For oppbevaring kan verktøyene legges ned i bollen for å spare plass. J Vennligst kast innpakningsmaterialet på en miljø- og forskriftsmessig måte. Dette apparatet er klassifisert i henhold til det europeiske direktivet 2012/19/EU om avhending av elektrisk- og elektronisk utstyr (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Direktivet angir rammene for innlevering og gjenvinning av innbytteprodukter. Faghandelen kan gi opplysninger om aktuelle avfallsmottak. Garanti For dette apparatet gjelder de garantibetingelser som er oppgitt av vår representant i de respektive land. Detaljer om disse garantibetingelsene får du ved å henvende deg til elektrohandelen der du har kjøpt apparatet. Ved krav i forbindelse med garantiytelser, er det i alle fall nødvendig å legge fram kvittering for kjøpet av apparatet. Det tas forbehold om endringer. Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding Verktøy Turtall Tid lavt ca. 1-2 min eller 80 Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding Gjærdeig – maks. 500 g mel – 25 g gjær eller 1 pakke torrgjær – 220 ml melk (romtemperatur) – 1 egg – 1 klype salt – 80 g sukker – 60 g smør – skall av ½ sitron (sitronaroma) ■ Alle ingrediensene (unntatt melk) legges i bollen. ■ Dreiebryteren settes på et lavt turtall i 10 sekunder. ■ Melken tilsettes og det hele røres med lavt turtall i ca. 1½ minutter. Ingrediensene bør ha samme temperatur. Når deigen ser glatt ut, må den få heve seg på et varmt sted. Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding Verktøy Turtall Tid M høyt høyt høyt høyt høyt lavt høyt ca. 1,5-2 min no Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding Løk, hvitløk – fra 1 løk, delt i fire biter, til 300 g – fra 1 fedd hvitløk, til 300 g ■ Bearbeides til ønsket kuttegrad. Hard ost (f.eks. parmesan) – 10 g til 200 g ■ Skjær osten i terninger. ■ Bearbeides til ønsket kuttegrad. Sjokolade – 50 g til 200 g ■ Skjær eller bryt sjokoladen i små biter. ■ Bearbeides til ønsket kuttegrad. Persille – 10 g til 50 g ■ Bearbeides til ønsket kuttegrad. Kjøtt, lever (for kjøttdeig, biff tartar osv.) – 50 g til 500 g ■ Knoker, brusk, skinn og sener fjernes. Kjøttet skjæres i terninger. Framstilling av kjøttdeig, fyllinger og posteier: ■ Kjøttet (okse, svin, kalv, fjærkre, men også fisk osv.) legges sammen med andre ingredienser og krydder i bollen og bearbeides til en deig. Jordbærsorbet – 250 g frosne jordbær – 100 g melis – 180 ml fløte (ca. 1 beger) ■ Alle ingrediensene legges ned i bollen. Apparatet må straks slås på, da det ellers danner seg klumper. Det må røres så lenge inntil det dannes en kremaktig is. Stivpisket eggehvite – 2 til 6 eggehviter ■ Visp med lavt turtall. Stivpisket kremfløte – 200 g til 400 g ■ Piskes med høyt turtall. 81 no Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding Verktøy Turtall Tid lavt/ høyt Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding Majones – 1 egg – 1 ts sennep – 150 til 200 ml olje – 1 ss sitronsaft eller eddik – 1 klype salt – 1 klype sukker Ingrediensene bør ha samme temperatur. ■ Alle ingrediensene (unntatt oljen) blandes sammen i noen sekunder på trinn 1. ■ Apparatet slås på trinn 2, oljen helles langsomt igjennom påfyllingsåpningen og det hele blandes så lenge til massen emulgerer. Majonesen må brukes opp snart, ikke oppbevares. høyt/M Nøtter, mandler – 50 g til 200 g ■ Skallene fjernes helt, ellers blir mikserkniven sløv. ■ Bearbeides til ønsket kuttegrad. høyt/M Mosing av frukt eller grønnsaker – Eplemos, spinat, gulrot-, tomatpuré; rå eller kokt ■ Ingrediensene og krydder legges sammen i mikseren og bearbeides til puré. høyt Varm sjokolade – 80 g til 100 g kald sjokolade – ca. 400 ml varm melk ■ Sjokoladen kuttes i mikseren, den varme melken tilsettes og røres inn kort. M Honning-hasselnøtter-pålegg (CNCM12C) – 20 g hasselnøtter – 80 g blomsterhonning (romtemperatur) ■ Nøttene legges i begeret på universalkutteren og kuttes med mikser-/kuttekniven i ca. 5 sekunder på trinn M. ■ Begeret på universalkutteren tas av, dreies om og knivinnsatsen tas ut. ■ Honningen tilsettes. Begeret på universalmikseren lukkes igjen med kniven og settes på basismaskinen. ■ Det må ventes til honningen renner fullstendig ned over kniven. Deretter blandes alt i 5 sekunder på trinn M. På bildet F er det framstilt retningsverdier for den maksimale mengden og bearbeidelsestidene under arbeidet med begeret på universalkutteren og knivinnsatsene. 82 Användning för avsett ändamål sv Användning för avsett ändamål Apparaten är bara avsedd för normal användning i hemmet. Använd apparaten bara för att bearbeta mängder som är normala i ett hushåll. Detsamma gäller bearbetningstiderna. Apparaten lämpar sig för att blanda, knåda, vispa, skära och riva matvaror. Apparaten får inte användas för att bearbeta andra föremål eller ämnen. I kombination med andra tillbehörsdelar som tillverkaren har godkänt är fler användningsområden möjliga. Apparaten får bara användas med godkända originaldelar och originaltillbehör. Använd aldrig tillbehören till andra apparater. Apparaten får bara användas inomhus vid rumstemperatur och inte på högre höjd än 2000 m över havsytan. Viktiga säkerhetsanvisningar Läs igenom bruksanvisningen noggrant, följ den och förvara den noga! Bifoga bruksanvisningen om du ger apparaten till någon annan. Om du inte följer instruktionerna för rätt användning av apparaten påtar sig tillverkaren inte något ansvar för eventuella skador som detta kan orsaka. Denna apparat får användas av personer med reducerade fysiska, sensoriska eller mentala förmågor och brist på erfarenhet och / eller kunskap, om de står under överinseende eller om de instruerats i användningen av apparaten och informerats om riskerna. Låt inte barn komma i närheten av apparaten och nätkabeln och låt dem inte manövrera apparaten. Låt inte barn leka med enheten. Rengöring och användarunderhåll får inte utföras av barn. Apparaten får endast anslutas och användas enligt angivelserna på typskylten. Får endast användas när ledningen och apparaten inte uppvisar några skador. Före byte av tillbehör eller tilläggsdelar som rör på sig när apparaten används måste apparaten stängas av och skiljas från nätet. Apparaten måste alltid skiljas från nätet när den lämnas utan uppsikt och innan den ska monteras, tas isär eller rengöras. Ledningen får inte dras över vassa kanter eller heta ytor. Om anslutningskabeln av denna apparat skulle skadas måste den bytas ut av tillverkaren eller dennes kundtjänst eller en liknande kvalificerad person, för att undvika risker. Reparationer på apparaten får endast utföras av vår kundtjänst. 83 sv Viktiga säkerhetsanvisningar Säkerhetsanvisningar för denna apparat W Risk för skada W Risk för elektriska stötar Vid strömavbrott förblir apparaten påslagen och fortsätter att arbeta när strömmen åter slås på. Doppa aldrig motordelen i vätskor, håll den aldrig under rinnande vatten och rengör den inte i diskmaskin. Dra ut stickkontakten ur vägguttaget innan du försöker åtgärda ett fel. W Risk för skada pga roterande verktyg! Stoppa aldrig ned handen i blandarskålen när apparaten är igång. Använd alltid påmataren för att mata ner ingredienser. Sedan apparaten stängts av fortsätter drivuttaget rotera en kort stund. Byt verktyg endast när drivuttaget står stilla. Risk för skada pga vassa knivar/roterande drivuttag! Stoppa aldrig ned fingrarna i den påsatta mixerbägaren! Lossa/sätt på mixerbägaren endast när drivuttaget står stilla. Lossa/ sätt på bägaren till minihackaren endast när drivuttaget står stilla. W Risk för skada pga vassa knivar! Berör inte universalknivens klingor med bara händerna. Förvara alltid universalkniven i knivskyddet när den inte används. Använd en borste för rengöring. Ta inte i de vassa knivarna och skärytorna på riv- och skärskivorna. Fatta skivorna bara i plastdetaljen i mitten! Stick inte ned fingrarna i påfyllningsöppningen. Använd bara påmataren för att mata ner. Berör inte knivinsatsens klingor med bara händerna. Använd en borste för rengöring. W Risk för skållskador! Vid bearbetning av heta ingredienser i mixern tränger ånga ut genom tratten i locket. Fyll på maximalt 0,4 liter het eller skummande vätska. W Risk för skada! Montera aldrig ihop tillbehöret på motordelen. W Viktigt! Du måste rengöra apparaten noggrant efter varje användning och om den inte har använts under en längre tid. X ”Rengöring och skötsel” se sidan 89 84 Viktiga säkerhetsanvisningar sv Förklaring av symbolerna på apparaten resp tillbehören W o n p q Varning! Roterande verktyg. Stick inte ned fingrarna i påfyllningsöppningen. Lås fast knivinsatsen i mixerbägaren resp bägaren till minihackaren. Ta ut knivinsatsen ur mixerbägaren resp bägaren till minihackaren. Knivinsats med mixer-/finfördelningskniv Knivinsats med malkniv Vi gratulerar dig till ditt köp av en ny apparat från Bosch. Mer information om våra produkter finns på vår Internet-sida. Innehåll Användning för avsett ändamål�� 83 Viktiga säkerhetsanvisningar�� 83 Kort översikt�� 85 Användning�� 86 Rengöring och skötsel�� 89 Råd vid fel�� 89 Förvaring�� 90 Avfallshantering�� 90 Konsumentbestämmelser�� 90 Recept / ingredienser / bearbetning�� 90 Kort översikt Bild A Motordel 1 Strömvred P = stop M = momentläge med högsta varvtal, håll vredet fast för önskad mixningstid. Läge 1–2, arbetshastighet: 1 = lågt varvtal – långsamt, 2 = högt varvtal – snabbt. 2 Drivuttag 3 Kabelfack 4 Blandarskål 5 Verktygshållare Verktyg* a Universalkniv med knivskydd b Degkrok c Vispskiva 7 Riv- och skärskivor* a Vändbar skärskiva – tjockt / tunt b Vändbar riv- och strimmelskiva – grov / fin c Vändbar skär / riv- och strimmelskiva 8 Lock a Påfyllningsöppning b Påmatare Tillbehör* 9 Knivinsats med mixer-/ finfördelningskniv och tätning 10 Knivinsats med malkniv och tätning 11 Bägare till minihackaren 12 Mixerbägare 13 Lock till mixer a Påfyllningsöppning b Tratt * Beroende på modell Om minihackaren inte följer med leveransen kan den beställas via kundtjänst (best. nr. 12005833). 6 85 sv Användning Användning Rengör apparaten och tillbehören grundligt före första användningen, se ”Rengöring och skötsel”. Smart tool detection (MCM3P...) Alla hastighetsinställningar är märkta med annan färg (grå och röd). Samma färgkodningssystem finns också på tillbehören. Tillbehören kopplas automatiskt ihop med rätt hastighetsinställning. Låg hastighet, grå, med drivningsaxel För verktyg och finfördelningsskivor. Hög hastighet, röd, utan drivningsaxel För mixer och universalfinfördelare. Förberedelser ■ Ställ motordelen på plant, stabilt och rent underlag. ■ Dra ut kabeln ur motordelen till önskad längd. Viktiga anvisningar – Använd uteslutande strömvredet för att slå på och stänga av apparaten. – Stäng aldrig av apparaten genom att vrida på blandarskålen, mixern eller något av verktygen. – Starta först apparaten när verktyg resp tillbehör är ordentligt påmonterade. Blandarskål med tillbehör/verktyg W Risk för skada pga roterande verktyg! Stoppa aldrig ned handen i blandarskålen när apparaten är igång. Använd alltid påmataren för att mata ner ingredienser. Sedan apparaten stängts av fortsätter drivuttaget rotera en kort stund. Byt verktyg endast när drivuttaget står stilla. W Var försiktig! Vid arbeten i blandarskålen kan apparaten bara startas med blandarskålen påsatt samt med locket påsatt och åtdraget. Universalkniv för att finfördela, hacka, blanda och knåda. 86 W Risk för skada pga vassa knivar! Berör inte universalknivens klingor med bara händerna. Förvara alltid universalkniven i knivskyddet när den inte används. Fatta endast universalkniven i greppkanten av plast. Degkrok för att knåda deg och för att blanda ner ingredienser som inte ska finfördelas (t.ex. russin, chokladknappar). Vispskiva för grädde, vispad äggvita och majonnäs. Bild B ■ Sätt på blandarskålen (pilen på blandarskålen mot punkten på apparaten .) och vrid medurs till stoppet (,). ■ Sätt in verktygshållaren i blandarskålen. ■ Sätt universalkniven, vispskivan eller degkroken på verktygshållaren och släpp den. Observera verktygens läge när de sättas in! Tryck verktygen nedåt tills de sitter fast. W Var försiktig! Tillsätt livsmedel som ska bearbetas först efter det att verktygen satts in. ■ Fyll på ingredienserna. ■ Sätt på locket med påmataren (pilen på locket mot punkten på blandarskålen .) och vrid medurs (,). Kilen på locket ska sitta fast i springan på handtaget till blandarskålen. ■ Sätt stickkontakten i vägguttaget. ■ Vrid strömvredet till önskat läge. ■ För att fylla på ingredienser vrid strömvredet till P. ■ Ta ut påmataren och fyll på ingredienser genom påfyllningsöppningen. Påmataren kan användas som mätbägare. Riv- och skärskivor W Risk för skada pga vassa knivar! Ta inte i de vassa knivarna och skärytorna på riv- och skärskivorna. Fatta skivorna enbart i plastdelen i mitten. Stick inte ned fingrarna i påfyllningsöppningen. Använd bara påmataren för att mata ner. Användning Vändbar skärskiva – tjockt/tunt för att skära frukt och grönsaker. Bearbeta i läge 1. Beteckning på den vändbara skärskivan: ”grob” för den tjocka skärsidan, ”fein” för den tunna skärsidan W Var försiktig! Den vändbara skärskivan är inte lämplig för att skära hård ost, bröd, småfranska och choklad. Kokta potatisar med fast konsistens skärs först när de kallnat. Vändbar riv- och strimmelskiva – grov / fin för att riva/strimla grönsaker, frukt och ost utom hårdost (t.ex. parmesanost). Bearbeta i läge 1. Beteckning på den vändbara riv- och strimmelskivan: ”2” för den grova riv- och strimmelsidan ”4” för den fina riv- och strimmelsidan W Var försiktig! Den vändbara riv- och strimmelskivan är inte lämplig för att riva nötter. Mjuk ost rivs endast med den grova sidan i läge 2. Vändbar skär / riv- och strimmelskiva för att skära och riva/strimla frukt, grönsaker och ost. Bearbeta i läge 2. Observera: Bearbeta inga hårda livsmedel med skär- och rivskivan, eftersom eggen då kan bli slö. Använd istället den vändbara skärskivan (tjockt/tunt). Bild C ■ Sätt på blandarskålen (pilen på blandarskålen mot punkten på apparaten .) och vrid medurs till stoppet (,). ■ Sätt in verktygshållaren i blandarskålen. Beroende på önskad användning: ■ Lägg riv- och skärskivan på verktygshållaren. Vänd skivan med önskad skär eller riv-/strimmelsida uppåt. Placera skivan på skivhållaren så pass att medbringaren på verktygshållaren griper in i öppningen på skivorna. sv ■ Sätt på locket med påmataren (pilen på locket mot punkten på blandarskålen .) och vrid det medurs (,). Kilen på locket ska sitta fast i springan på handtaget till blandarskålen. ■ Sätt stickkontakten i vägguttaget. ■ Vrid strömvredet till önskat läge. ■ Fyll på det som ska skäras eller rivas/ strimlas. ■ Tryck bara lätt ned det som ska skäras eller rivas/strimlas med påmataren. Ta ut påmataren och fyll på ingredienser genom påfyllningsöppningen. W Var försiktig! Töm blandarskålen innan den blir så full att det som skärs eller rivs/strimlas når ända upp till insatshållaren. Efter arbetet Vrid strömvredet till P. Dra ut stickkontakten ur vägguttaget. Vrid locket moturs och lossa det. Uttagning av verktyget: Ta ut verktygshållaren tillsammans med universalkniven, vispskivan resp degkroken ur blandarskålen. Lossa verktyget från verktygshållaren. ■ Fatta riv- och skärskivorna i plastknoppen i mitten och ta ut dem. Ta ut verktygs hållaren ur blandarskålen. ■ Vrid blandarskålen moturs och lossa den. ■ Rengör alla delar, se ”Rengöring och skötsel”. ■ ■ ■ ■ Mixer Med knivinsatsen med mixer-/finfördelnings kniv för att blanda flytande resp halvfasta livsmedel, för att finfördela/hacka rå frukt och råa grönsaker och för att puréa maträtter. Var försiktig! Mixern kan skadas. Bearbeta inte djupfrysta ingredienser (undantaget isbitar). Starta inte en tom mixer. W Risk för skada pga vassa knivar / roterande drivuttag! Stoppa aldrig ned fingrarna i den påsatta mixern! Lossa/sätt på mixern endast när drivuttaget står stilla. Berör inte knivinsatsens klingor med bara händerna. Använd en borste för rengöring. 87 sv Användning W Risk för skållskador! Vid bearbetning av heta ingredienser i mixern tränger ånga ut genom tratten i locket. Fyll på maximalt 0,4 liter het eller skummande vätska. Bild D ■ Lägg tätningen på knivinsatsen. Kontrollera att tätningen ligger på rätt sätt. Viktiga anvisningar Om tätningen är skadad eller inte placerats på rätt sätt kan vätska rinna ut. ■ Sätt in knivinsatsen med mixer-/ finfördelningskniven p i mixerbägaren och lås fast den genom att vrida den moturs (m). Skruva minst så långt att pilen med markeringen blir vänd mot mixerbägaren. ■ Vänd på mixerbägaren (knivinsatsen nedåt). ■ Sätt på mixerbägaren (pilen på bägaren mot punkten på apparaten .) och vrid medurs till stoppet (,). ■ Fyll på ingredienserna. Max mängd vätska = 1,0 liter (skummande eller heta vätskor max 0,4 liter). Optimal bearbetningsmängd fasta ingredienser = 80 gram. ■ Sätt på locket och tryck fast det ordentligt. Håll fast locket under arbetet. ■ Sätt stickkontakten i vägguttaget. ■ Vrid strömvredet till önskat läge. ■ För att fylla på ingredienser vrid strömvredet till P. ■ Lossa locket och fyll på ingredienser eller ■ ta ut tratten och fyll fasta ingredienser sakta på genom påfyllningsöppningen eller ■ fyll på flytande ingredienser genom tratten. Efter arbetet Vrid strömvredet till P. Dra ut stickkontakten ur vägguttaget. Vrid mixern moturs och lossa den. Lossa locket. Lossa knivinsatsen genom att vrida den medurs (l) och ta av den från mixerbägaren. ■ Rengör alla delar, se ”Rengöring och skötsel”. ■ ■ ■ ■ ■ 88 Minihackare Användning (beroende på modell): – Med knivinsats med mixer-/ finfördelningskniv p för att finfördela och hacka kött, hård ost, gul lök, örter, vitlök, frukt, grönsaker. – Med knivinsats med malkniv q för att mala och finfördela mindre mängder kryddor (t.ex. peppar, spiskummin, enbär, kanel, torkad stjärnanis, saffran), säd (t.ex. vete, hirs, linfrö), kaffe eller socker. Lämpar sig inte för malning av mycket torra och fasta livsmedel som är större än kaffebönor, t.ex. muskotnöt, torkad ingefära etc. . Varning! Fyll bara på rostade kaffe- eller espressobönor. W Risk för skada pga vassa knivar/ roterande drivuttag! Lossa/sätt på minihackaren endast när drivuttaget står stilla. Berör inte knivinsatsens klingor med bara händerna. Använd en borste för rengöring. På bilden F anges riktvärdena för maximala bearbetningsmängder och bearbetningstider för arbete med minihackaren. Bild E ■ Ställ bägaren till minihackaren med öppningen uppåt. ■ Fyll på de livsmedel som ska finfördelas i bägaren. Observera markeringen MAX på bägaren! ■ Lägg tätningen på knivinsatsen. Kontrollera att tätningen ligger på rätt sätt. Viktiga anvisningar Om tätningen är skadad eller inte placerats på rätt sätt kan vätska rinna ut. ■ Sätt in knivinsatsen (p/q) i bägaren till minihackaren och lås fast den genom att vrida den moturs (m). Vrid minst så långt att pilen linjerar med markeringen på universalfinfördelarbägaren. ■ Vänd på minihackaren (knivinsatsen nedåt). ■ Sätt på minihackaren (pilen på bägaren mot punkten på apparaten .) och vrid medurs till stoppet (,). ■ Sätt stickkontakten i vägguttaget. ■ Vrid strömvredet till önskat läge. Obs: Ju längre apparaten förblir påslagen, desto mera finfördelat blir livsmedlen. Rekommendationer om användning av tillbehöret framgår av avsnittet ”Recept/ ingredienser/bearbetning”. Efter arbetet Vrid strömvredet till P. Dra ut stickkontakten ur vägguttaget. Vrid minihackaren moturs och lossa den. Vänd på minihackaren (knivinsatsen uppåt). ■ Lossa knivinsatsen genom att vrida den medurs (l) och ta av den från bägaren till minihackaren. ■ Töm bägaren. ■ Rengör alla delar, se ”Rengöring och skötsel”. ■ ■ ■ ■ Rengöring och skötsel Apparaten är underhållsfri. Grundlig rengöring skyddar apparaten mot skador och bevarar funktionsförmågan. En översikt över hur de enskilda detaljerna ska rengöras framgår av bild G. W Risk för elektriska stötar! Doppa aldrig motordelen i vatten och håll den aldrig under rinnande vatten. W Var försiktig! Apparatens ytor kan skadas. Använd inga repande rengöringsmedel. Obs! Vid bearbetning av t.ex. morötter och rödkål uppstår missfärgningar på plastdetaljer som kan avlägsnas med några droppar matolja. Rengöra motordelen ■ Dra ut stickkontakten ur vägguttaget. ■ Torka av motordelen med en fuktig duk. Använd lite handdiskmedel vid behov. ■ Torka apparaten därefter torr. Rengöring och skötsel sv Rengöra blandarskålen med tillbehör W Risk för skada pga vassa knivar! Berör inte universalknivens klingor med bara händerna. Förvara alltid universalkniven i knivskyddet när den inte används. Använd en borste för rengöring. Ta inte i de vassa knivarna och skärytorna på rivoch skärskivorna. Fatta skivorna enbart i plastdelen i mitten. Alla delar kan rengöras i diskmaskin. Kläm inte fast plastdelaljerna i diskmaskinen eftersom de då kan deformeras. Rengöra mixern/minihackaren W Risk för skada pga vassa knivar! Berör inte knivinsatsens klingor med bara händerna. Använd en borste för rengöring. Mixerbägaren (utan knivinsats), locket och tratten kan rengöras i diskmaskin. Rengör inte knivinsatsen i diskmaskin utan under rinnande vatten (låt den inte ligga i blöt). Lossa tätningen för rengöring. Råd vid fel W Risk för skada! Dra ut stickkontakten ur vägguttaget innan du försöker åtgärda ett fel. Fel: Apparaten startar inte eller apparaten stänger av sig under arbetet. Möjlig orsak: Blandarskålen eller locket resp tillbehöret sitter inte fast på rätt sätt eller har lossnat. Åtgärd: ■ Vrid strömvredet till P. ■ Sätt på blandarskålen/locket resp tillbehöret på rätt sätt och vrid fast till stoppet. ■ Starta åter apparaten. Viktig anvisning Om felet inte går att åtgärda på det vis, vänd dig till kundtjänst (se adresser till kundtjänst i slutet av detta häfte). 89 sv Förvaring Förvaring Konsumentbestämmelser Bild H Verktygen kan förvaras i blandarskålen för att spara utrymme. I Sverige gäller av EHL antagna konsument bestämmelser. Den fullständiga texten finns hos din handlare. Spar kvittot. Avfallshantering Rätt till ändringar förbehålls. J Kassera förpackningen på ett miljövänligt sätt. Denna enhet är märkt i enlighet med der europeiska direktivet 2012/19/EU om avfall som utgörs av eller innehåller elektroniska produkter (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Direktivet anger ramarna för inom EU giltigt återtagande och korrekt återvinning av uttjänta enheter. Kontakta din fackhandel om du vill ha ytterligare information. Recept / ingredienser / bearbetning Verktyg Varvtal Tid lågt ca 1-2 min eller M högt 90 Recept / ingredienser / bearbetning Jäsdeg – max 500 g vetemjöl – 25 g jäst eller 1 pkt torrjäst – 220 ml mjölk (rumsvarmt) – 1 ägg – 1 krm salt – 80 g socker – 60 g smör – skalet från ½ citron (citronaroma) ■ Häll alla ingredienser (utom mjölken) i blandarskålen. ■ Vrid strömvredet till lågt varvtal för 10 sekunder. ■ Tilsätt mjölken och blanda på lågt varvtal under ca 1½ minut. Ingredienserna bör ha samma temperatur. När degen ser slät ut, låt den jäsa på varm plats. Gul lök, vitlök – minst 1 lök, delad i fyra bitar, till 300 g – minst 1 vitlöksklyfta, till 300 g ■ Bearbeta till önskad finfördelningsgrad. Hårdost (t.ex. parmesan) – 10 g till 200 g ■ Skär osten i tärningar. ■ Bearbeta till önskad finfördelningsgrad. Recept / ingredienser / bearbetning Verktyg Varvtal Tid högt högt högt högt lågt högt lågt/ högt högt/M ca 1,5-2 min sv Recept / ingredienser / bearbetning Choklad – 50 g till 200 g ■ Skär eller bryt chokladen i bitar. ■ Bearbeta till önskad finfördelningsgrad. persilja – 10 g till 50 g ■ Bearbeta till önskad finfördelningsgrad. Kött, lever (till köttfärs, råbiff osv) – 50 g till 500 g ■ Avlägsna ben, brosk, skinn och senor. Skär köttet i tärningar. Tillverka färser, fyllningar och pastejer: ■ Lägg köttet (nöt, gris, kalv, fågel, men även fisk osv) tillsammans med övriga ingredienser och kryddor i blandarskålen och bearbeta till en deg. Jordgubbssorbet – 250 g frysta jordgubbar – 100 g florsocker – 180 ml grädde (ca 1 bägare) ■ Häll alla ingredienser i blandarskålen. Slå genast på apparaten så att inte klumpar hinner bildas. Blanda så länge tills det bildas en krämig glass. Vispad äggvita – 2 till 6 äggvitor ■ Vispa med lågt varvtal. Vispgrädde – 200 g till 400 g ■ Vispa på högt varvtal. Majonnäs – 1 ägg – 1 tsk senap – 150 till 200 ml matolja – 1 msk citronsaft eller vinäger – 1 krm salt – 1 krm socker Ingredienserna bör ha samma temperatur. ■ Blanda alla ingredienser (utom oljan) några sekunder i läge 1. ■ Vrid apparaten till läget 2, häll långsamt oljan genom påfyllningsöppningen och blanda så länge tills massan emulgerar. Majonnäsen ska inte förvaras utan konsumeras snart. Nötter, mandlar – 50 g till 200 g ■ Avlägsna skal helt och hållet, annars blir mixerkniven slö. ■ Bearbeta till önskad finfördelningsgrad. 91 sv Recept / ingredienser / bearbetning Verktyg Varvtal Tid högt/M Recept / ingredienser / bearbetning Puréa frukt eller grönsaker – äppelmos, spenat, morotspuré, tomatpuré; råa eller kokta ■ Lägg ingredienserna och kryddorna tillsammans i mixern och bearbeta till puré. Mjölkchoklad – 80 g till 100 g kall choklad – ca 400 ml het mjölk ■ Finfördela chokladen i mixern, tillsätt den heta mjölken och blanda ner kort. M Honungs-hasselnötspålägg (CNCM12C) – 20 g hasselnötter – 80 g blomsterhonung (rumsvarmt) ■ Häll nötterna i bägaren till minihackaren och finfördela dem med mixer-/finfördelningskniven under ca 5 sekunder i läge M. ■ Lossa bägaren till minihackaren, vänd den och ta ut knivinsatsen. ■ Tillsätt honungen. Stäng åter bägaren till minihackaren med kniven och sätt den på motordelen. ■ Vänta tills honungen fullständigt runnit ner över kniven. Blanda sedan allt under 5 sekunder i läge M. På bild F anges riktvärdena för maximala bearbetningsmängder och bearbetningstider för arbete med bägaren till minihackaren och knivinsatserna. högt 92 Määräyksenmukainen käyttö fi Määräyksenmukainen käyttö Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi yksityisessä kotitaloudessa ja kodinomaisessa ympäristössä. Käytä laitetta vain kotitalouksissa tavallisten määrien käsittelyyn ja keskeytyksettä ainoastaan ohjeissa ilmoitetun ajan. Laite soveltuu ruoka-aineiden sekoittamiseen, vatkaamiseen, viipalointiin ja raastamiseen sekä taikinan vaivaamiseen. Laitetta ei saa käyttää muiden tarvikkeiden / aineiden käsittelyyn. Muiden valmistajan hyväksymien lisävarusteiden kanssa voit käyttää sitä myös muihin käyttötarkoituksiin. Käytä laitteessa ainoastaan hyväksyttyjä valmistajan alkuperäisiä osia ja varusteita. Älä koskaan käytä muille laitteille tarkoitettuja varusteita. Käytä laitetta vain sisätiloissa huoneenlämmössä ja enint. 2000 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Tärkeitä turvallisuusohjeita Lue käyttöohje tarkkaan, noudata siinä olevia ohjeita ja säilytä se huolellisesti! Kun annat laitteen toiselle henkilölle, anna mukana myös tämä käyttöohje. Jos laitteen käyttöohjeet laiminlyödään, valmistaja ei ole vastuussa ohjeidenvastaisesta käytöstä aiheutuvista vahingoista. Fyysisiltä, sensorisilta tai henkisiltä valmiuksiltaan rajoitteiset taikka kokemattomat ja / tai taitamattomat henkilöt voivat käyttää tätä laitetta, jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo heitä tai on perehdyttänyt heidät laitteen turvalliseen käyttöön ja käytöstä aiheutuviin vaaroihin. Lapset on pidettävä loitolla laitteesta ja virtajohdosta eivätkä he saa käyttää laitetta. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta ja itse tehtävää huoltoa. Liitä laite vain tyyppikilvessä olevan käyttöjännitemerkinnän mukaiseen pistorasiaan. Käytä laitetta vain, kun liitäntäjohto ja laite ovat moitteettomassa kunnossa. Katkaise laitteesta virta ja irrota se sähkövirrasta, ennen kuin vaihdat varusteita tai lisäosia, jotka liikkuvat laitteen ollessa toiminnassa. Irrota laite aina sähköverkosta, kun se jää ilman valvontaa ja ennen sen kokoamista, osiin purkamista tai puhdistamista. Varo, että terävät reunat tai kuumat pinnat eivät vaurioita liitäntäjohtoa. Jos laitteen liitäntäjohto vioittuu, sen saa turvallisuussyistä vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaavat valtuudet omaava sähköasentaja. Jätä sen vuoksi laitteen korjaukset vain valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. 93 fi Tärkeitä turvallisuusohjeita Laitetta koskevat turvallisuusohjeet W Loukkaantumisvaara W Sähköiskun vaara Sähkökatkon sattuessa laite ei kytkeydy pois päältä; se käynnistyy uudelleen sähkökatkon jälkeen. Älä upota peruslaitetta veteen tai muihin nesteisiin, pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa. Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen häiriön poistamista. W Varo pyöriviä varusteita – loukkaantumisvaara! Älä tartu kulhoon koneen ollessa toiminnassa. Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta. Kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen. Vaihda varuste vasta sitten, kun moottori on pysähtynyt. W Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia – loukkaantumisvaara! Älä laita sormia paikalleen kiinnitettyyn tehosekoittimen kulhoon! Irrota ja kiinnitä tehosekoittimen kulho vain, kun toiminta on pysähtynyt. Irrota ja kiinnitä minileikkurin kulho vain, kun toiminta on pysähtynyt. W Varo terävää terää – loukkaantumisvaara! Älä koske yleisterän teräosaan paljain käsin. Kun et käytä yleisterää, säilytä sitä terän suojuksessa. Käytä puhdistamiseen harjaa. Älä koske hienonnusterien teräviin teriin tai syrjiin. Tartu teriin vain keskeltä muoviosaa! Älä tartu täyttöaukkoon. Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta. Älä koske teräosaan paljain käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa. W Palovamman vaara! Kannessa olevan suppilon kautta tulee ulos höyryä sekoitettaessa kuumia aineksia. Täytä tehosekoittimeen kuumaa tai kuohuvaa nestettä enintään 0,4 litraa. W Loukkaantumisvaara Kokoa aina ensin lisäosa ja kiinnitä se vasta sitten yleiskoneeseen. W Tärkeää! Laite on ehdottomasti puhdistettava huolellisesti jokaisen käytön jälkeen tai kun sitä ei ole käytetty pitkään aikaan. X ”Puhdistus ja hoito” katso sivu 99 94 Tärkeitä turvallisuusohjeita fi Laitteeseen tai lisävarusteeseen kiinnitettyjen symbolien selitykset W o n Varoitus! Pyörivä varuste. Älä tartu täyttöaukkoon. p Teräosa, jossa on sekoitus- ja hienonnusterä Lukitse teräosa tehosekoittimen tai minileikkurin kulhoon. q Teräosa, jossa on jauhinterä Irrota teräosa tehosekoittimen tai minileikkurin kulhosta. Onneksi olkoon, valintasi on Bosch. Lisätietoja tuotteistamme löydät internet-sivuiltamme. Sisältö Määräyksenmukainen käyttö��93 Tärkeitä turvallisuusohjeita��93 Laitteen osat��95 Käyttö��95 Puhdistus ja hoito��99 Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle��99 Säilytys��100 Jätehuolto��100 Takuu��100 Ruokaohjeet / ainekset / käsittely��100 Laitteen osat Kuva A Peruslaite 1 Valitsin P = seis M = pitoasento, suurin käyttönopeus, pidä valitsin alaspainettuna haluamasi ajan. Tehoalueet 1–2, käyttönopeudet: 1 = alhainen käyttönopeus – hidas, 2 = suuri käyttönopeus – nopea. 2 Käyttöliitäntä 3 Liitäntäjohdon säilytystila 4 Kulho 5 Varusteen pidike 6 Varusteet* a Yleisterä ja teränsuojus b Taikinakoukku c Vatkainterä 7 Hienonnusterät* a Käännettävä viipalointiterä – paksu / ohut b Käännettävä raastinterä – karkea / hieno c Käännettävä viipalointi- ja raastinterä 8 Kansi a Täyttöaukko b Syöttöpainin Varuste* Varusteet* 9 Teräosa, jossa on sekoitus-/ hienonnus-terä ja tiiviste 10 Teräosa, jossa on sekoitusterä ja tiiviste 11 Minileikkurin kulho 12 Tehosekoittimen kulho 13 Tehosekoittimen kansi a Täyttöaukko b Suppilo * mallista riippuen Jos minileikkuri ei kuulu vakiovarusteisiin, voit tilata sen huoltopalvelusta (tilaus nro 12005833). Käyttö Puhdista laite ja varusteet huolellisesti ennen ensimmäistä käyttökertaa, katso kappale ”Puhdistus”. 95 fi Käyttö Smart tool detection (MCM3P...) W Varo terävää terää – loukkaantumisvaara! Älä koske yleisterän teräosaan paljain käsin. Kun et käytä yleisterää, säilytä sitä terän suojuksessa. Tartu yleisterään vain muovikahvan reunasta. Matala nopeus, harmaa, käyttöakselilla Varusteille ja hienonnusterille. Taikinakoukku Nopeussäädöt on merkitty eri väreillä (harmaa ja punainen). Samaa värikoodijärjestelmää käytetään myös varusteissa. Varusteet yhdistetään automaattisesti oikeaan nopeussäätöön. Suuri nopeus, punainen, ilman käyttöakselia Sekoittimille ja minileikkurille. Esivalmistelut ■ Aseta kone tasaiselle ja puhtaalle alustalle. ■ Vedä johtoa ulos yleiskoneesta, kunnes se on sopivan pituinen. Tärkeitä ohjeita – Käynnistä ja pysäytä laite ainoastaan valitsimesta. – Älä pysäytä laitetta koskaan kääntämällä kulhoa, tehosekoitinta tai jotain varustetta. – Käynnistä laite vain, kun lisäosa tai varuste on kiinnitetty paikalleen valmiiksi koottuna. Kulho varusteineen / varusteet W Varo pyöriviä varusteita – loukkaantumisvaara! Älä tartu kulhoon koneen ollessa toiminnassa. Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta. Kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen. Vaihda varuste vasta sitten, kun moottori on pysähtynyt. Huomio! Kun käytät kulhoa, laite käynnistyy vain, kun kulho on paikallaan ja kansi on kiinnitetty kunnolla paikalleen. Yleisterä hienontaa, silppuaa, sekoittaa ja vaivaa jopa taikinat. 96 vaivaa paksut taikinat ja sekoittaa taikinaan ainekset, joita ei tarvitse hienontaa (esim. rusinat, suklaalastut). Vatkainkiekko vatkaa kerma- ja valkuaisvaahdon ja valmistaa majoneesin. Kuva B ■ Aseta kulho paikalleen (kulhon nuoli ja laitteen nuoli vastatusten .) ja käännä myötäpäivään vasteeseen asti (,). ■ Aseta varusteenpidin paikalleen kulhoon. ■ Aseta yleisterä, vatkainterä tai taikinakoukku paikalleen varusteenpitimeen ja päästä irti. Kun kiinnität varustetta, huomioi sen asento! Kiinnitä varuste painamalla alaspäin vasteeseen asti. Huomio! Lisää ainekset vasta sitten, kun varuste on kiinnitettynä. ■ Täytä ainekset. ■ Aseta kansi paikalleen syöttöpainimen kanssa (kannen nuoli ja kulhossa oleva piste vastatusten .) ja käännä myötäpäivään (,). Kannen nokan tulee kiinnittyä kulhon kahvassa olevaan kiinnityskohtaan vasteeseen asti. ■ Laita pistotulppa pistorasiaan. ■ Valitse haluamasi nopeus valitsimella. ■ Kun lisäät aineksia, aseta valitsin ensin asentoon P. ■ Poista sitten syöttöpainin ja lisää ainekset täyttöaukon kautta. Voit käyttää syöttöpaininta mittana. Käyttö Hienonnusterät W Varo terävää terää – loukkaantumisvaara! Älä koske hienonnusterien teräviin teriin tai syrjiin. Koske teriin vain niiden keskellä olevasta muoviosasta. Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta. Käännettävä viipalointiterä – paksu/ohut viipaloi hedelmät ja kasvikset. Käyttönopeus 1. Käännettävän viipalointiterän merkinnät: ”grob” paksuille viipaleille, ”fein” ohuille viipaleille Huomio! Käännettävä viipalointiterä ei sovellu kovan juuston, leivän, sämpylöiden tai suklaan viipalointiin. Viipaloi keitetyt perunat vain kylminä. Käännettävä raastinterä – karkea/hieno raastaa vihannekset, hedelmät ja juuston, paitsi kovan juuston (esim. parmesaani). Käyttönopeus 1. Käännettävän raastinterän merkinnät: ”2” karkealle raasteelle ”4” hienolle raasteelle Huomio! Käännettävä raastinterä ei sovellu pähkinöiden rouhimiseen. Raasta pehmeää juustoa vain terän karkealla puolella nopeudella 2. Käännettävä viipalointi- ja raastinterä viipaloi ja raastaa hedelmät, kasvikset ja juuston. Käyttönopeus 2. Huomautus: Älä käsittele käännettävällä viipalointiterällä kovia elintarvikkeita, sillä terä voi muuten tylsyä. Käytä tähän käännettävää viipalointiterää (paksu/ohut). Kuva C ■ Aseta kulho paikalleen (kulhon nuoli ja laitteen nuoli vastatusten .) ja käännä myötäpäivään vasteeseen asti (,). ■ Aseta varusteenpidin paikalleen kulhoon. fi Käyttötarkoituksen mukaan: ■ Aseta hienonnusterä paikoilleen varusteenpitimeen haluamasi viipalointi-/raastinpuoli ylöspäin. Aseta terä teränpitimeen niin, että varusteenpitimen vääntiöt tarttuvat terässä olevaan reikään. ■ Aseta kansi ja syöttöpainin paikoilleen (kannen nuoli ja kulhossa oleva piste vastatusten .) ja käännä myötäpäivään (,). Kannen nokan tulee kiinnittyä kulhon kahvassa olevaan kiinnityskohtaan vasteeseen asti. ■ Laita pistotulppa pistorasiaan. ■ Valitse haluamasi nopeus valitsimella. ■ Täytä kulhoon viipaloitavat tai raastettavat ainekset. ■ Työnnä viipaloitavia tai raastettavia aineksia sisään vain kevyesti syöttöpainimella painaen. Poista sitten syöttöpainin ja lisää ainekset täyttöaukon kautta. Huomio! Tyhjennä kulho, ennen kuin se on niin täynnä, että viipaloitavat tai raastettavat ainekset ulottuvat pidikelevyyn. Käytön jälkeen Aseta valitsin asentoon P. Irrota pistotulppa pistorasiasta. Irrota kansi vastapäivään kääntäen. Poista varuste: Poista varusteenpidin kulhosta yhdessä yleisterän, vatkainterän tai taikinakoukun kanssa. Irrota varuste pitimestä. ■ Poista teränpidin ja hienonnusterä kulhosta. Poista varusteenpidin kulhosta. ■ Poista kulho kääntämällä vastapäivään. ■ Puhdista kaikki osat, katso kohta ”Puhdistus”. ■ ■ ■ ■ Tehosekoitin Sekoitus- ja hienonnusterällä varustettu teräosa sekoittaa nestemäiset ja puolikovat elintarvikkeet, hienontaa ja pilkkoo hedelmät ja vihannekset sekä soseuttaa ruoat. Huomio! Tehosekoitin voi vaurioitua. Älä käsittele pakasteita (paitsi jääpaloja). Älä käytä tehosekoitinta tyhjänä. 97 fi Käyttö W Varo terävää terää / pyörivää käyttöakselia – loukkaantumisvaara! Älä tartu paikalleen kiinnitettyyn tehosekoittimeen! Irrota/kiinnitä tehosekoitin vain kun koneen moottori on pysähtynyt! Älä koske teräosaan paljain käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa. W Palovamman vaara! Kannessa olevan suppilon kautta tulee ulos höyryä sekoitettaessa kuumia aineksia. Täytä tehosekoittimeen kuumaa tai kuohuvaa nestettä enintään 0,4 litraa. Kuva D ■ Kiinnitä tiiviste paikoilleen teräosaan. Varmista, että tiiviste on kunnolla paikoillaan. Tärkeitä ohjeita Jos tiiviste vioittuu tai ei ole oikein paikoillaan, nestettä voi vuotaa ulos. ■ Kiinnitä teräosa, jossa on sekoitus- ja hienonnusterä p tehosekoittimen kulhoon ja lukitse kääntämällä vastapäivään (m). Kierrä sitä vähintään niin pitkälle, että nuoli on sekoituskannun merkinnän kohdalla. ■ Käännä kulho ylösalaisin (teräosa alaspäin). ■ Aseta tehosekoittimen kulho paikalleen (kulhon nuoli ja koneen nuoli vastatusten .) ja käännä myötäpäivään vasteeseen asti (,). ■ Täytä ainekset. Maksimimäärä nesteitä = 1,0 litraa; (maksimimäärä kuohuvia tai kuumia nesteitä 0,4 litraa) Optimaali käsittelymäärä, kiinteitä aineksia = 80 grammaa ■ Aseta kansi paikoilleen ja paina kiinni. Pidä kiinni kannesta käytön aikana. ■ Laita pistotulppa pistorasiaan. ■ Valitse haluamasi nopeus valitsimella. ■ Kun lisäät aineksia, aseta valitsin ensin asentoon P. ■ Irrota kansi ja lisää ainekset tai ■ poista suppilo ja lisää kiinteät ainekset vähitellen täyttöaukon kautta tai 98 ■ kaada nestemäiset ainekset kulhoon suppilon läpi. Käytön jälkeen ■ Aseta valitsin asentoon P. ■ Irrota pistotulppa pistorasiasta. ■ Irrota tehosekoitin vastapäivään kääntäen. ■ Irrota kansi. ■ Avaa teräosa kääntämällä myötäpäivään (l) ja irrota tehosekoittimen kulhosta. ■ Puhdista kaikki osat, katso kohta ”Puhdistus”. Minileikkuri Käyttö (laitemallin mukaan) – Sekoitus- ja hienonnusterällä varustettu teräosa p hienontaa ja pilkkoo lihan, kovan juuston, sipulit, yrtit, valkosipulin, hedelmät ja vihannekset. – Jauhinterällä varustettu teräosa q hienontaa pienemmät määrät mausteita (esim. pippuri, kumina, katajanmarjat, kaneli, tähtianis, sahrami) ja sokeria sekä jauhaa viljan (esim. vehnän, hirssin, pellavansiemenet). Ei sovellu sellaisten erittäin kuivien ja kovien elintarvikkeiden käsittelyyn, jotka ovat kahvipapuja suurempia, esimerkiksi muskottipähkinä, kuivattu inkivääri ... . Huomio! Jauha laitteella vain paahdettuja kahvi- tai espressopapuja. W Varo terävää terää / pyörivää käyttöakselia – loukkaantumisvaara! Irrota ja kiinnitä minileikkuri vain, kun toiminta on pysähtynyt. Älä koske teräosaan paljain käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa. Kuvassa F on annettu maksimimäärien ja käyttöaikojen ohjeelliset arvot käytettäessä minileikkuria. Kuva E ■ Aseta minileikkurin kulho työtasolle aukkopuoli ylöspäin. ■ Laita hienonnettavat elintarvikkeet kulhoon. Huomioi merkki MAX kulhossa! ■ Kiinnitä tiiviste paikoilleen teräosaan. Varmista, että tiiviste on kunnolla paikoillaan. Puhdistus ja hoito fi Tärkeitä ohjeita Jos tiiviste vioittuu tai ei ole oikein paikoillaan, nestettä voi vuotaa ulos. Ohje: Porkkanoista, punakaalista tms. jää muoviosiin punaista väriä, jonka voit poistaa muutamalla tipalla ruokaöljyä. ■ Kiinnitä teräosa (p/q) minileikkurin kulhoon ja lukitse kääntämällä vastapäivään (m). Kierrä vähintään niin pitkälle, että nuoli on minileikkurin kulhossa olevan merkin kohdalla. ■ Käännä minileikkuri ylösalaisin (teräosa alaspäin). ■ Aseta minileikkuri paikalleen (kulhon nuoli ja laitteen nuoli vastatusten .) ja käännä myötäpäivään vasteeseen asti (,). ■ Laita pistotulppa pistorasiaan. ■ Valitse haluamasi nopeus valitsimella. Peruskoneen puhdistus ■ Irrota pistotulppa pistorasiasta. ■ Pyyhi peruskone puhtaaksi kostealla liinalla. Käytä tarvittaessa hieman käsinpesuun tarkoitettua astianpesuainetta. ■ Kuivaa kone lopuksi. Huomautus: Mitä kauemmin laite on käynnistettynä, sitä hienomman lopputuloksen saat. Lisälaitteiden käyttösuositukset voit katsoa kohdasta ”Ruokaohjeet/ainekset/ käsittely”. Käytön jälkeen ■ Aseta valitsin asentoon P. ■ Irrota pistotulppa pistorasiasta. ■ Käännä minileikkuria vastapäivään ja irrota. ■ Käännä minileikkuri toisin päin (teräosa ylöspäin). ■ Avaa teräosa kääntämällä myötäpäivään (l) ja irrota minileikkurin kulhosta. ■ Tyhjennä kulho. ■ Puhdista kaikki osat, katso kohta ”Puhdistus”. Puhdistus ja hoito Laite on huoltovapaa. Kun muistat puhdistaa laitteen huolellisesti, se ei vahingoidu ja toimii hyvin. Katso kuvasta G, miten eri osat puhdistetaan. W Sähköiskun vaara! Älä upota peruskonetta veteen tai pese sitä juoksevan veden alla. Huomio! Laitteen pinnat voivat vaurioitua. Älä käytä hankaavia puhdistusaineita. Kulhon ja varusteiden puhdistus W Varo terävää terää – loukkaantumisvaara! Älä koske yleisterän teräosaan paljain käsin. Kun et käytä yleisterää, säilytä sitä terän suojuksessa. Käytä puhdistamiseen harjaa. Älä koske hienonnusterien teräviin teriin tai syrjiin. Koske teriin vain niiden keskellä olevasta muoviosasta. Kaikki osat ovat konepesun kestäviä. Varo, että muoviosat eivät jää puristuksiin astianpesukoneessa, niiden muoto saattaa muuttua pesun aikana. Tehosekoittimen ja minileikkurin puhdistus W Varo terävää terää – loukkaantumisvaara! Älä koske teräosaan paljain käsin. Kun et käytä yleisterää, säilytä sitä terän suojuksessa. Käytä puhdistamiseen harjaa. Tehosekoittimen kulho (ilman teräosaa), kansi ja suppilo ovat konepesun kestäviä. Älä pese tehosekoittimen terää astianpesukoneessa, vaan puhdista se juoksevan veden alla (älä jätä likoamaan veteen). Irrota tiiviste puhdistamista varten. Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle W Loukkaantumisvaara Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen häiriön poistamista. Häiriö: Laite ei käynnisty tai kytkeytyy pois toiminnasta käytön aikana. 99 fi Säilytys Mahdollinen syy: Kulho tai kansi ja/tai lisäosa ei ole oikein paikoillaan tai on löystynyt. Toimenpide: ■ Aseta valitsin asentoon P. ■ Aseta kulho/kansi ja/tai lisäosa oikein paikoilleen ja käännä kiinni vasteeseen asti. ■ Käynnistä laite uudelleen. Jätehuolto J Tärkeä ohje Jos vika ei korjaannu ohjeiden avulla, ota yhteys huoltopalveluun (katso huoltoliikkeiden osoitteet vihkon lopusta). Säilytys Kuva H Varusteita voit säilyttää kulhossa tilan säästämiseksi. Hävitä pakkaus ympäristöystävällisesti. Tämän laitteen merkintä perustuu käytettyjä sähkö- ja elektroniikkalaitteita (waste electrical and electronic equipment – WEEE) koskevaan direktiiviin 2012/19/EU. Tämä direktiivi määrittää käytettyjen laitteiden palautus- ja kierrätys-säännökset koko EU:n alueella. Tietoja oikeasta jätehuollosta saa myyjältä tai kunnalliselta jäteneuvojalta. Takuu Tälle laitteelle ovat voimassa maahantuojan myöntämät takuuehdot. Täydelliset takuuehdot saat myyntiliikkeeltä, josta olet ostanut laitteen. Takuutapauksessa on näytettävä ostokuitti. Oikeus muutoksiin pidätetään. Ruokaohjeet / ainekset / käsittely Työvä- Nopeus Käyttö- Ruokaohjeet / ainekset / käsittely line aika alhainen n. Hiivataikina 1-2 min – max. 500 g jauhoja – 25 g hiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa tai – 220 ml maitoa (huoneenlämpöisenä) – 1 muna – ripaus suolaa – 80 g sokeria – 60 g voita – ½ sitruunankuorta (sitruuna-aromaa) ■ Laita kulhoon kaikki ainekset (paitsi maito). ■ Valitse alhainen nopeus 10 sekunniksi. ■ Lisää maito ja sekoita alhaisella nopeudella noin 1½ minuuttia. Ainesten tulee olla huoneenlämpöisiä. Kun taikina näyttää sileältä, anna sen nousta lämpimässä paikassa. M Sipulit, valkosipuli – 1 sipuli, neljään osaan paloiteltuna – 300 g – 1 valkosipuli – 300 g ■ Rouhi sopivan hienoksi. 100 Ruokaohjeet / ainekset / käsittely fi Työvä- Nopeus line korkea Käyttö- Ruokaohjeet / ainekset / käsittely aika Kova juusto (esim. parmesaani) – 10-200 g ■ Leikkaa juusto kuutioiksi. ■ Rouhi sopivan hienoksi. korkea Suklaa – 50-200 g ■ Leikkaa tai murenna suklaa pieniksi paloiksi. ■ Rouhi sopivan hienoksi. korkea Persilja – 10-50 g ■ Rouhi sopivan hienoksi. korkea Liha, maksa (jauhelihaan, tartarpihviin jne.) – 50-500 g ■ Poista luut, rustot, nahka ja jänteet. Paloittele liha. Lihataikinan, täytteen ja pasteijan valmistus: ■ Laita liha (nauta, sika, vasikka, lintu, mutta myös kala jne.) kulhoon yhdessä muiden aineiden ja mausteiden kanssa ja alusta taikinaksi. Mansikkasorbetti korkea n. – 250 g pakastemansikoita 1,5-2 – 100 g tomusokeria min – 180 ml kermaa ■ Mittaa kaikki ainekset kulhoon. Käynnistä kone heti, koska muutoin ainekset paakkuuntuvat. Sekoita niin kauan, kunnes syntyy kermaista jäätelöä. alhainen Valkuaisvaahto – 2-6 munanvalkuaista ■ Käytä alhaista kierroslukua. korkea Kermavaahto – 200-400 g ■ Vatkaa suurella nopeudella. alhainen/ Majoneesi korkea – 1 muna – 1 tl sinappia – 150-200 ml öljyä – 1 rkl etikkaa tai sitruunanmehua – ripaus suolaa – ripaus sokeria Ainesten tulee olla huoneenlämpöisiä. ■ Sekoita kaikkia aineksia (paitsi öljyä) muutama sekunti nopeudella 1. ■ Kytke päälle nopeusalue 2, lisää öljy joukkoon hitaasti täyttöaukosta ja sekoita niin kauan, kunnes seos emulgoituu. Käytä majoneesi tuoreena, älä säilytä. 101 fi Ruokaohjeet / ainekset / käsittely Työvä- Nopeus Käyttö- Ruokaohjeet / ainekset / käsittely line aika korkea/M Pähkinät, mantelit – 50-200 g ■ Poista kuoret, muuten terä tylsyy. ■ Rouhi sopivan hienoksi. Hedelmien tai vihannesten soseuttaminen – omenasose, pinaatti, porkkana-, tomaattisose; raakoina tai keitettynä ■ Laita ainekset ja mausteet yhdessä tehosekoittimeen ja soseuta. korkea Suklaamaito – 80-100 g kylmää suklaata – noin 400 ml kuumaa maitoa ■ Hienonna suklaa tehosekoittimessa, kaada sekaan kuuma maito ja sekoita hetken. M Hunaja-hasselpähkinä-levite (CNCM12C) – 20 g hasselpähkinöitä – 80 g kukkaishunajaa (huoneenlämpöisenä) ■ Mittaa pähkinät minileikkurin kulhoon ja hienonna sekoitusja hienonnusterällä noin 5 sekuntia valitsin asennossa M. ■ Poista minileikkurin kulho, käännä ylösalaisin ja irrota teräosa. ■ Lisää joukkoon hunaja. Sulje minileikkurin kulho teräosalla ja aseta leikkuri paikoilleen yleiskoneeseen. ■ Odota, kunnes hunaja on valunut kokonaan terän päälle. Valitse sitten asento M ja sekoita 5 sekuntia. Kuvassa F on annettu maksimimäärien ja käyttöaikojen ohjeelliset arvot käytettäessä minileikkurin kulhoa ja teräosia. korkea/M 102 Uso conforme a lo prescrito es Uso conforme a lo prescrito Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para uso privado en el ámbito doméstico. No sobrepasar las cantidades a elaborar ni los tiempos de funcionamiento habituales para uso doméstico. El presente aparato ha sido diseñado para mezclar, amasar, batir, cortar y rallar alimentos. El aparato no deberá usarse para procesar otros tipos de alimentos o productos. Siempre que se empleen los accesorios específicos homologados por el fabricante, el aparato podrá usarse para otras aplicaciones adicionales. Utilizar el aparato solo con piezas y accesorios originales autorizados. No utilizar nunca los accesorios para otros aparatos. Utilizar el aparato solo en recintos interiores y a temperatura ambiente y no utilizarlo por encima de los 2000 m sobre el nivel del mar. Indicaciones de seguridad importantes ¡Lea detenidamente las instrucciones de uso del aparato y guárdelas para una posible consulta posterior! No olvide adjuntar estas instrucciones si entrega el aparato a otra persona. El fabricante no asume ninguna responsabilidad por posibles daños resultantes del incumplimiento de las instrucciones relativas al uso correcto del aparato. Este aparato puede ser manejado por personas con facultades físicas, sensoriales o mentales disminuidas, o bien con falta de experiencia y / o de conocimientos, si lo hacen bajo supervisión o han sido instruidas acerca del uso seguro del aparato y han comprendido los peligros resultantes de ello. Los niños deben mantenerse alejados del aparato y del cable de alimentación y, además, no deben manejar el aparato. No dejar que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento a cargo del usuario no deben ser realizados por niños. Conectar y usar el aparato sólo de conformidad con los datos que figuran en la placa de características del mismo. No conectar el aparato a la red eléctrica en caso de presentar el cable de conexión o el aparato mismo huellas visibles de desperfectos. Antes de sustituir los accesorios o piezas adicionales que giran cuando está en funcionamiento el aparato, deberá desconectarse el éste y extraer el cable de conexión de la toma de corriente. El aparato deberá desconectarse de la red eléctrica en caso no haber una persona adulta que lo vigile, así como al armarlo, desarmarlo o limpiarlo. No arrastrar el cable de conexión del aparato por encima de bordes o cantos cortantes. Prestar asimismo atención a que el cable de conexión del aparato no entre en ningún momento en contacto con objetos o piezas calientes. 103 es Indicaciones de seguridad importantes Con objeto de evitar posibles situaciones de peligro, la sustitución del cable de conexión del aparato sólo podrá ser realizada por personal técnico del fabricante o de su Servicio Técnico. Las reparaciones e intervenciones que debieran efectuarse en el aparato sólo podrán ser ejecutadas por personal técnico cualificado del Servicio Técnico Oficial de la marca. Advertencias de seguridad para este aparato W ¡Peligro de lesiones! W ¡Peligro de descarga eléctrica! En caso de interrupción del suministro de corriente, el aparato permanece conectado y continúa su marcha tras restablecerse la alimentación de corriente. No sumergir nunca la unidad motriz en líquidos. No lavarla debajo del grifo de agua ni tampoco en el lavavajillas. Antes de efectuar cualquier trabajo en el aparato, extraer el cable de conexión de la toma de corriente. W ¡Peligro de lesiones a causa de los accesorios giratorios! ¡No introducir nunca las manos en el recipiente mientras esté en funcionamiento el aparato! Usar siempre el empujador para empujar los ingredientes. Tras desconectar el aparato, el accionamiento del mismo continúa girando durante unos instantes. Por eso se deberán cambiar los accesorios sólo con el aparato completamente parado. W ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes/el accionamiento giratorio! ¡No introducir las manos en la jarra batidora estando montada en la base motriz! Montar o desmontar la jarra batidora solo con el accionamiento parado. Montar o desmontar el recipiente de la picadora universal solo con el accionamiento parado. W ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes! ¡No tocar las cuchillas de la picadora universal con las manos! Guardar la cuchilla universal siempre en su funda protectora cuando no se use. ¡Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas! No tocar ni manipular nunca con las manos las cuchillas ni los discos picadores. ¡Sujetar los discos cortadores solo por la pieza de plástico central! No introducir las manos en la abertura para incorporar ingredientes. Usar siempre el empujador para empujar los ingredientes. ¡No tocar ni manipular las cuchillas con las manos! ¡Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas! W ¡Peligro de quemadura! Al elaborar alimentos o líquidos calientes en la batidora, puede escapar vapor caliente a través del embudo en la tapa. Llenar como máximo 0,4 litros de líquido caliente en la batidora. 104 Indicaciones de seguridad importantes es W ¡Peligro de lesiones! No armar los accesorios encima de la base motriz. W ¡Importante! Es imprescindible limpiar en profundidad el aparato después de cada uso y después de que no se haya utilizado durante un tiempo prolongado. X «Cuidados y limpieza» véase la página 110 Explicación de los símbolos en el aparato o los accesorios W o n p q ¡Atención! ¡Accesorios giratorios. No introducir las manos en la abertura para incorporar ingredientes. Bloquear la cuchilla de la jarra de la batidora o del recipiente de la picadora universal. Retirar la cuchilla de la jarra de la batidora o del recipiente de la picadora universal. Cuchilla para batir y triturar Cuchilla para moler Enhorabuena por la compra de su nuevo aparato de Bosch. En nuestra página web encontrará más información sobre nuestros productos. Contenido Uso conforme a lo prescrito�� 103 Indicaciones de seguridad importantes�� 103 Descripción del aparato�� 105 Manejo del aparato�� 106 Cuidados y limpieza��110 Localización de averías��111 Guardar el aparato��111 Eliminación��111 Garantía��112 Recetas / Ingredientes / Elaboración��113 Descripción del aparato Fig. A Base motriz 1 Mando giratorio P = Parada M = Accionamiento momentáneo (permite trabajar con el máximo número de revoluciones; hay que mantenerlo accionado con la mano). Posición 1–2 = la velocidad de trabajo: 1 = velocidad de trabajo lenta, 2 = velocidad de trabajo rápida. 2 Accionamiento 3 Compartimento recogecables 4 Recipiente 5 Soporte porta accesorios 6 Accesorios* a Cuchilla universal con funda protectora b Garfio amasador c Disco para batir 105 es Manejo del aparato 7 Cuchillas picadoras* a Cuchilla reversible para cortar – gruesa/fina b Cuchilla reversible para rallado – grueso/fino c Disco reversible para cortar y rallar 8 Tapa a Abertura para incorporar ingredientes b Empujador Accesorios* 9 Cuchilla para batir/picar, con junta 10 Cuchilla para moler, con junta 11 Vaso del accesorio picador universal 12 Jarra batidora 13 Tapa para la batidora a Abertura para incorporar ingredientes b Embudo * Según modelo En caso de no estar incluido el picador universal en el equipo de serie de su aparato, lo puede adquirir como accesorio opcional en el Servicio de Asistencia Técnica (nº de pedido 12005833). Manejo del aparato Se aconseja limpiar a fondo el aparato y sus accesorios antes de usarlos por vez primera. Véase a este respecto también el capítulo «Limpieza». Smart tool detection (MCM3P...) Cada ajuste de velocidad está marcado con un color diferente (gris y rojo). Encontrará este sistema de codificación con colores también en los accesorios. El accesorio se asocia automáticamente con el ajuste de velocidad adecuado. Velocidad baja, gris con eje de transmisión Para herramientas y discos picadores. Velocidad alta, rojo sin eje de transmisión Para batidoras y picadores universales. 106 Preparativos ■ Colocar la base motriz sobre una superficie lisa y limpia. ■ Extraer el cable de la base motriz en la longitud necesaria. Advertencias importantes Conectar o desconectar el aparato exclusivamente a través del mando giratorio. No desconectar nunca el aparato girando el recipiente, la batidora o un accesorio. Conectar el aparato sólo con las cuchillas o accesorios completamente montados. Recipiente de mezcla con accesorios W ¡Peligro de lesiones a causa de los accesorios giratorios! ¡No introducir nunca las manos en el recipiente mientras esté en funcionamiento el aparato! Usar siempre el empujador para empujar los ingredientes. Tras desconectar el aparato, el accionamiento del mismo continúa girando durante unos instantes. Por eso se deberán cambiar los accesorios sólo con el aparato completamente parado. ¡Atención! Para procesar alimentos en el recipiente de mezcla, el aparato sólo se podrá conectar si el recipiente está montado y la tapa de éste colocada y enroscada. Cuchilla universal para picar, batir y amasar. ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes! ¡No tocar las cuchillas de la picadora universal con las manos! Guardar la cuchilla universal siempre en su funda protectora cuando no se use. Sujetar la cuchilla universal sólo en el borde de plástico. Garfio amasador para amasar masas pesadas y mezclar ingredientes que no deben picarse (por ejemplos uvas pasas, láminas de chocolate). Disco para batir para preparar nata, claras de huevo a punto de nieve y mayonesa. Fig. B ■ Colocar el recipiente de mezcla en la unidad motriz (la flecha del recipiente de mezcla deberá coincidir con la marca en forma de punto en el cuerpo del aparato .) y girarlo hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas del reloj) hasta el tope (,). ■ Colocar el porta-accesorios en el recipiente de mezcla. ■ Montar la cuchilla universal, el disco para batir o el garfio amasador en el soporte porta-accesorios y soltarlo. ¡Al colocar los accesorios, prestar atención a su posición correcta! Presionar los accesorios hacia abajo, hasta el tope. ¡Atención! Agregar los alimentos siempre después de colocar los accesorios. ■ Poner los ingredientes en la jarra batidora. ■ Montar la tapa con empujador (la flecha de la tapa debe coincidir con la marca en forma de punto del recipiente de mezcla .) y girarla hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas del reloj (,). El saliente de la tapa tiene que encajar hasta el tope en la ranura del asa del recipiente de mezcla. ■ Introducir el cable de conexión en la toma de corriente. ■ Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo apropiada. ■ Para incorporar adicionalmente ingredientes, colocar el mando giratorio en la posición «P». ■ Extraer el empujador de su alojamiento e incorporar los ingredientes a través de la abertura. El empujador se puede usar como vaso graduado. Manejo del aparato Cuchillas y discos para rallar, picar y cortar es W ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes! No tocar ni manipular nunca con las manos las cuchillas ni los discos picadores. Tocar los discos solo por la parte de plástico, en el centro. No introducir las manos en la abertura para incorporar ingredientes. Usar siempre el empujador para empujar los ingredientes. Cuchilla reversible para cortar – gruesa / fina para cortar frutar y verdura. Procesar en el escalón 1. Identificación del disco reversible para cortar: «grob» caracteriza el lado de corte grueso, «fein» caracteriza el lado de corte delgado del disco. ¡Atención! El disco reversible para cortar no es adecuado para cortar queso curado, pan, panecillos y chocolate. Cortar las patatas cocidas no harinosas sólo estando frías. Cuchilla reversible para rallado – grueso / fino para rallar verdura, fruta y queso, excepto queso duro curado (tipo parmesano). Procesar en el escalón 1. Denominación en el disco reversible para rallar: «2» designa la cara más gruesa, «4» para la cara más fina. ¡Atención! El disco reversible para rallar no es adecuado para rallar nueces. Rallar los quesos blandos sólo con la cara gruesa en el escalón 2. Disco reversible para cortar y rallar para cortar y rallar fruta, verdura y queso. Procesar en el escalón 2. Advertencia: No procesar alimentos duros con el disco reversible para cortar y rallar, ya que de lo contrario la cuchilla podría desafilarse. Para ello, utilizar la cuchilla reversible para cortar (gruesa/fina). 107 es Manejo del aparato Fig. C ■ Colocar el recipiente de mezcla en la unidad motriz (la flecha del recipiente de mezcla deberá coincidir con la marca en forma de punto en el cuerpo del aparato .) y girarlo hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas del reloj) hasta el tope (,). ■ Colocar el porta-accesorios en el recipiente de mezcla. Según la aplicación concreta que desee hacer: ■ Colocar el disco para picar en el porta accesorios. Colocar el disco reversible para cortar y rallar con la cara que se desea utilizar hacia arriba. Colocar el disco de tal modo en el portadiscos que los arrastradores del porta accesorios enganchen en la abertura de los discos. ■ Montar la tapa con empujador (la flecha de la tapa debe coincidir con la marca en forma de punto del recipiente de mezcla .) y girarla en sentido horario (,). El saliente de la tapa tiene que encajar hasta el tope en la ranura del asa del recipiente de mezcla. ■ Introducir el cable de conexión en la toma de corriente. ■ Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo apropiada. ■ Incorporar los ingredientes que se desean cortar o rallar. ■ Agregar los alimentos empujándolos sólo levemente con el empujador. Extraer el empujador de su alojamiento e incorporar los ingredientes a través de la abertura. ¡Atención! Vaciar el recipiente de mezcla antes de que los ingredientes cortados o picados entren en contacto con el disco porta-accesorio. Tras concluir el trabajo ■ Colocar el mando giratorio en la posición P. ■ Extraer el cable de conexión de la toma de corriente. ■ Girar la tapa de la jarra hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas de reloj); retirarla. 108 ■ Retirar los accesorios: Retirar el porta-accesorios conjuntamente con la cuchilla universal, la cuchilla para batir o el garfio amasador del recipiente de mezcla. Retirar los accesorios del portaaccesorios. ■ Extraer el disco picador sujetándolo por la pieza de plástico central. Retirar el portaaccesorios del recipiente de mezcla. ■ Girar el recipiente de mezcla hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas de reloj) y retirarlo. ■ Limpiar todas las piezas. Véase a este respecto el capítulo «Cuidados y limpieza». Batidora Con la cuchilla para batir/picar montada se pueden batir alimentos líquidos o semisólidos, picar fruta y verdura crudas y triturar alimentos para hace purés. ¡Atención! La batidora puede sufrir daños. ¡No tratar de elaborar productos o ingredientes congelados (excepto cubitos de hielo)! No hacer funcionar la batidora en vacío. W ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes/el accionamiento giratorio! ¡No introducir nunca las manos en la batidora montada! Desmontar o montar la batidora sólo estando el accionamiento parado. ¡No tocar ni manipular las cuchillas con las manos! ¡Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas! W ¡Peligro de quemadura! Al elaborar alimentos o líquidos calientes en la batidora, puede escapar vapor caliente a través del embudo en la tapa. Llenar como máximo 0,4 litros de líquido caliente en la batidora. Fig. D ■ Poner la junta sobre la cuchilla. ¡Cerciorarse del asiento correcto de la junta! Advertencias importantes Si la junta estuviera defectuosa o no se hubiera colocado correctamente, pueden producirse fugas de líquido durante el trabajo. ■ Colocar la cuchilla para batir/picar p en la jarra batidora. Bloquearla girándola hacia la izquierda m. Girar como mínimo hasta que la flecha esté alineada con la marca del vaso de la batidora. ■ Dar la vuelta a la jarra batidora (cuchilla hacia abajo). ■ Montar la jarra batidora (la flecha de la jarra debe coincidir con la marca en forma de punto en el aparato .). Girarla hacia la derecha, hasta el tope (,). ■ Poner los ingredientes en la jarra batidora. Máxima cantidad de líquido admisible = 1,0 litro (en caso de líquidos calientes o con propensión a formar espuma, la cantidad máxima admisible es de 0,4 litro). Optima cantidad de elaboración para productos sólidos = 80 gramos. ■ Montar la tapa sobre el vaso y apretarla. Sujetar la tapa durante el trabajo con la máquina. ■ Introducir el cable de conexión en la toma de corriente. ■ Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo apropiada. ■ Para incorporar adicionalmente ingredientes, colocar el mando giratorio en la posición «P». ■ Retirar la tapa e incorporar los ingredientes o ■ retirar el embudo y agregar los ingredientes sólidos a través de la abertura o ■ agregar los ingredientes líquidos a través del embudo. Tras concluir el trabajo ■ Colocar el mando giratorio en la posición P. ■ Extraer el cable de conexión de la toma de corriente. ■ Girar la jarra batidora hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas de reloj); retirarla. ■ Retirar la tapa. ■ Soltar la cuchilla (l) girándola hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas de reloj) y retirarla de la jarra batidora. Manejo del aparato es ■ Limpiar todas las piezas. Véase a este respecto el capítulo «Cuidados y limpieza». Accesorio picador universal Uso (según modelo): – Con la cuchilla para batir/picar p: Triturar y picar pequeñas cantidades de carne, queso duro, cebollas, hierbas aromáticas, ajo, fruta, verdura. – Con la cuchilla para moler q: Moler y triturar pequeñas cantidades de especias (por ejemplo pimienta, comino, enebro, canela, anís seco, azafrán), cereales (por ejemplo trigo, mijo, linaza). No es adecuado para moler alimentos sólidos muy secos de mayor tamaño que granos de café, como puede ser la nuez moscada, el jengibre seco ... . ¡Atención! Introducir únicamente granos de café tostado o espresso. W ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes/el accionamiento giratorio! Desmontar/montar el accesorio picador universal solo con el accionamiento parado. ¡No tocar ni manipular las cuchillas con las manos! ¡Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas! En la figura F se facilitan los valores de referencia relativos a las máximas cantidades admisibles y los tiempos de elaboración con la picadora universal. Fig. E ■ Colocar el recipiente de la picadora universal con la abertura hacia arriba. ■ Poner los ingredientes que se desean picar en el vaso. ¡Prestar atención a la marca de máximo llenado «MAX» del vaso! ■ Poner la junta sobre la cuchilla. ¡Cerciorarse del asiento correcto de la junta! Advertencias importantes Si la junta estuviera defectuosa o no se hubiera colocado correctamente, pueden producirse fugas de líquido durante el trabajo. 109 es Cuidados y limpieza ■ Colocar la cuchilla (p/q) en el recipiente de la picadora universal. Bloquearlo (m) girándolo hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al las agujas de reloj). Girar como mínimo hasta que la flecha esté alineada con la marca del vaso del picador universal. ■ Dar la vuelta a la picadora universal (cuchilla hacia abajo). ■ Montar la picadora universal en la base motriz (la flecha del recipiente debe coincidir con el punto en el cuerpo de la base motriz .) y girarla hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas de reloj), hasta el tope (,). ■ Introducir el cable de conexión en la toma de corriente. ■ Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo apropiada. Consejo práctico: Cuanto más tiempo permanezca conectado el aparato, más finamente pica los alimentos. Los consejos relativos al uso del accesorio figuran en el capítulo «Recetas/Ingredientes/ Elaboración». Tras concluir el trabajo ■ Colocar el mando giratorio en la posición P. ■ Extraer el cable de conexión de la toma de corriente. ■ Girar la picadora universal hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas de reloj) y retirarla del aparato. ■ Dar la vuelta a la picadora universal (cuchilla hacia arriba). ■ Soltar la cuchilla (l) girándola hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas de reloj) y retirarla del recipiente de la picadora universal. ■ Vaciar el recipiente. ■ Limpiar todas las piezas. Véase a este respecto el capítulo «Cuidados y limpieza». 110 Cuidados y limpieza El aparato no requiere un mantenimiento especifico. Una limpieza cuidadosa y a fondo del accesorio evitará daños en el mismo y conservará su capacidad de funcionamiento. En la figura G se muestra un cuadro sinóptico relativo al modo de lavado adecuado de las distintas piezas y componentes del aparato. W ¡Peligro de descarga eléctrica! ¡No sumergir nunca la base motriz en el agua! ¡No colocar nunca la base motriz bajo el chorro de agua del grifo! ¡Atención! Las superficies pueden resultar dañadas. No emplear agentes agresivos o abrasivos. Consejo práctico: Al rallar zanahorias, lombardas o productos similares, se acumula sobre las piezas de plástico una capa de color rojizo. Esta capa se puede eliminar aplicando varias gotas de aceite comestible y frotando con un paño. Limpiar la base motriz ■ Extraer el cable de conexión de la toma de corriente. ■ Limpiar la base motriz con un paño húmedo. En caso necesario, agregar un poco de lavavajillas manual. ■ Secar la base motriz. Limpiar el recipiente de mezcla con accesorios W ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes! ¡No tocar las cuchillas de la picadora universal con las manos! Guardar la cuchilla universal siempre en su funda protectora cuando no se use. ¡Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas! No tocar ni manipular nunca con las manos las cuchillas ni los discos picadores. Tocar los discos solo por la parte de plástico, en el centro. Todas las piezas se pueden lavar en el lavavajillas. Al colocar las piezas de plástico en el lavavajillas, prestar atención a no aprisionarlas, de lo contrario podrían sufrir deformaciones. Limpiar la batidora/la picadora universal W ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes! ¡No tocar ni manipular las cuchillas con las manos! ¡Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas! La jarra (sin cuchilla), la tapa y el embudo son apropiados para el lavado en el lavavajillas. ¡No lavar la cuchilla en el lavavajillas! Limpiarla siempre bajo el chorro de agua del grifo. ¡No sumergirla nunca en el agua! Retirar la junta para lavarla. Localización de averías W ¡Peligro de lesiones! Antes de efectuar cualquier trabajo en el aparato, extraer el cable de conexión de la toma de corriente. Avería: El aparato no se conecta o se desconecta durante su funcionamiento. Posible causa: El recipiente de mezcla, la tapa o el accesorio no se han colocado correctamente o se han soltado. Forma de subsanarla: ■ Colocar el mando giratorio en la posición P. ■ Colocar el recipiente de mezcla, la tapa o el accesorio correctamente, apretándolos hasta el tope. ■ Volver a poner en marcha el aparato. Advertencia importante En caso de no poder subsanar la avería deberá ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica Oficial de la marca (las direcciones figuran al final del presente manual de instrucciones). Localización de averías es Guardar el aparato Fig. H Para ahorrar sitio se pueden guardar los accesorios en el recipiente de mezcla. Eliminación J Elimine el embalaje respetando el medio ambiente. Este aparato está marcado con el símbolo de cumplimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos usados (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos RAEE). La directiva proporciona el marco general válido en todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y la reutilización de los residuos de los aparatos eléctricos y electrónicos. Infórmese sobre las vías de eliminación actuales en su distribuidor. 111 es Garantía Garantía Bosch se compromete a reparar o reponer de forma gratuita durante un período de 24 meses, a partir de la fecha de compra por el usuario final, las piezas cuyo defecto o falta de funcionamiento obedezca a causas de fabricación, así como la mano de obra necesaria para su reparación, siempre y cuando el aparato sea llevado por el usuario al taller del Servicio Técnico Autorizado por Bosch. En el caso de que el usuario solicitara la visita del Técnico Autorizado a su domicilio para la reparación del aparato, estará obligado el usuario a pagar los gastos del desplazamiento. Esta garantía no incluye: lámparas, cristales, plásticos, ni piezas estéticas, reclamadas después del primer uso, ni averías producidas por causas ajenas a la fabricación o por uso no doméstico. Igualmente no están amparadas por esta garantía las averías o falta de funcionamiento producidas por causas no imputables al aparato (manejo inadecuado del mismo, limpiezas, voltajes e instalación incorrecta) o falta de seguimiento de las instrucciones de funcionamiento y mantenimiento que para cada aparato se incluyen en el folleto de instrucciones. Para la efectividad de esta garantía es imprescindible acreditar por parte del usuario y ante el Servicio Autorizado de Bosch, la fecha de adquisición mediante la correspondiente FACTURA DE COMPRA que el usuario acompañará con el aparato cuando ante la eventualidad de una avería lo tenga que llevar al Taller Autorizado. La intervención en el aparato por personal ajeno al Servicio Técnico Autorizado por Bosch, significa la pérdida de garantía. GUARDE POR TANTO LA FACTURA DE COMPRA. Todos nuestros técnicos van provistos del correspondiente carnet avalado por ANFEL (Asociación Nacional de Fabricantes de Electrodomésticos) que le acredita como Servicio Autorizado de Bosch. Reservado el derecho a cambios y modificaciones sin previo aviso. 112 Recetas / Ingredientes / Elaboración es Recetas / Ingredientes / Elaboración Accesorio Velocidad Duración Recetas / Ingredientes / Elaboración necesario de trabajo baja aprox. 1-2 Masa de levadura – 500 gramos de harina min – 25 gramos de levadura ó 1 paquetito de levadura seca o – 220 ml de leche (a temperatura ambiente) – 1 huevo – 1 pizca de sal – 80 gramos de azúcar – 60 gramos de mantequilla – La cáscara de ½ limón (o aroma de cáscara de limón) ■ Poner todos los ingredientes (excepto la leche) en el recipiente. ■ Ajustar con el mando giratorio durante 10 segundos una velocidad de trabajo lenta. ■ Agregar leche y batir durante aprox. 1½ minuto a baja velocidad. Prestar atención a que todos los ingredientes tengan la misma temperatura. Tan pronto como la masa presente un aspecto liso, dejar reposar (‚levar‘) la masa en un lugar templado. M Cebollas, ajo – A partir de una cebolla, partida en trozos, hasta 300 gramos – A partir de un diente, hasta 300 gramos ■ Procesar hasta alcanzar el grado de troceado deseado. alta Queso curado (por ejemplo parmesano) – 10 hasta 200 gramos ■ Cortar el queso en dados. ■ Procesar hasta alcanzar el grado de troceado deseado. alta Chocolate – 50 hasta 200 gramos ■ Cortar o desmenuzar el chocolate en trozos. ■ Procesar hasta alcanzar el grado de troceado deseado. alta Perejil – 10 hasta 50 gramos ■ Procesar hasta alcanzar el grado de troceado deseado. 113 es Recetas / Ingredientes / Elaboración Accesorio Velocidad Duración Recetas / Ingredientes / Elaboración necesario de trabajo alta Carne, hígado (para preparar carne picada, tartar, etc.) – 50 hasta 500 gramos ■ Retirar los huesos, cartílagos, tendones y piel. Cortar la carne en dados. Para masas, pasteles y rellenos de carne: ■ Poner la carne (vacuno, cerdo, ternera, ave, pescado, etc.) conjuntamente con los restantes ingredientes y las especias, en el bol. Elaborar todo hasta formar una masa. alta aprox. Helado (sorbete) de fresa 1,5-2 min – 250 gramos de fresas congeladas – 100 gramos de azúcar glas – 180 ml de nata (1 vaso aprox.) ■ Poner todos los ingredientes en el bol. Conectar la máquina inmediatamente, a fin de evitar que se formen grumos. Batir hasta obtener un helado cremoso. baja Claras de huevo a punto de nieve – 2 hasta 6 claras de huevo ■ Procesar a una velocidad baja. alta Nata montada – 200 hasta 400 gramos ■ Batir con una velocidad de trabajo rápida. baja/ alta Mayonesa – 1 huevo – 1 cucharillas de mostaza – 150-200 ml de aceite – 1 cucharadas sopera de zumo de limón o vinagre – 1 pizca de sal – 1 pizca de azúcar Prestar atención a que todos los ingredientes tengan la misma temperatura. ■ Mezclar todos los ingredientes (excepto el aceite) durante unos segundos en la posición 1. ■ Ajustar la velocidad de trabajo 2; agregar lentamente el aceite a través de la abertura para incorporar ingredientes y batir hasta que la masa emulsione. Consumir la mayonesa tras su elaboración. ¡No guardarla! alta/M Nueces, almendras – 50 gramos hasta 200 gramos ■ Eliminar completamente las cáscaras, de lo contrario, la cuchilla puede perder su afilado. ■ Procesar hasta alcanzar el grado de troceado deseado. 114 Recetas / Ingredientes / Elaboración es Accesorio Velocidad Duración Recetas / Ingredientes / Elaboración necesario de trabajo alta/M Triturar frutas o verduras – Preparar purés de manzana, de espinacas o de tomates, con productos crudos o cocidos ■ Poner los ingredientes y las especias en la batidora; triturarlos hasta alcanzar el grado deseado. alta Batido de leche – 80 hasta 100 gramos de chocolate frío – aprox. 400 ml de leche caliente ■ Triturar el chocolate, agregar la lecha caliente y mezclar brevemente. M Crema de miel y avellana para untar en el pan (CNCM12C) – 20 gramos de avellanas – 80 gramos de miel de flores (a temperatura ambiente) ■ Colocar las avellanas en el recipiente de la picadora universal y picar las avellanas con la cuchilla para batir/picar durante 5 segundos en la posición «M» (accionamiento momentáneo). ■ Retirar el recipiente de la picadora universal, darle la vuelta y extraer la cuchilla. ■ Agregar la miel. Cerrar el recipiente de la picadora universal con la cuchilla y colocarlo sobre la base motriz. ■ Aguardar a que la miel haya fluido completamente hacia abajo, pasando por encima de la cuchilla. Batir los ingredientes durante 5 segundos en la posición «M». En la figura F se facilitan los valores de referencia relativos a las máximas cantidades admisibles y los tiempos de elaboración en el recipiente de la picadora universal con las cuchillas. 115 pt Utilização correta Utilização correta Este aparelho destina-se exclusivamente a uso privado e doméstico. Utilizar o aparelho somente para as quantidades e tempos de utilização normais no uso doméstico. O aparelho é adequado para mexer, amassar, bater, cortar e raspar alimentos. O aparelho não pode ser utilizado para processar outros tipos de objetos ou substâncias. São possíveis aplicações adicionais mediante utilização de outros acessórios homologados pelo fabricante. Este aparelho só pode ser utilizado com peças e acessórios originais autorizados. Nunca utilizar os acessórios para outros aparelhos. Utilizar o aparelho apenas em espaços interiores à temperatura ambiente e até 2000 m acima do nível do mar. Indicações de segurança importantes Leia atentamente o manual de instruções, proceda em conformidade e guarde-o! Se o aparelho mudar de proprietário, estas instruções devem acompanhá-lo. A não observância das indicações sobre a utilização correta do aparelho exclui uma responsabilidade do fabricante por danos daí resultantes. Este aparelho pode ser utilizado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais limitadas ou com falta de experiência e / ou conhecimentos, desde que supervisionadas ou informadas sobre como trabalhar com o aparelho de forma segura e instruídas sobre os perigos inerentes. O aparelho e o cabo elétrico devem ser mantidos fora do alcance de crianças. As crianças não podem brincar com o aparelho. As crianças não podem efetuar a limpeza e manutenção do aparelho. O aparelho só deve ser ligado e utilizado de acordo com as indicações constantes da chapa de características. Utilizar o aparelho somente, se o cabo de alimentação ou o próprio aparelho não apresentarem quaisquer danos. Antes da troca de acessórios ou de peças adicionais que sejam deslocadas durante o funcionamento, é necessário desligar o aparelho e separá-lo da rede eléctrica. Desligar o aparelho da corrente sempre que este não se encontre sob vigilância e antes de se proceder à sua montagem, desmontagem e limpeza. Não deixar que o cabo passe sobre arestas aguçadas nem superfícies quentes. Se o cabo de alimentação deste aparelho apresentar danos, terá que ser substituído pelo fabricante ou pelos seus Serviços Técnicos ou por um técnico devidamente qualificado para o efeito, para se evitarem situações de perigo. As reparações no aparelho devem ser executadas somente pelos nossos Serviços Técnicos. 116 Indicações de segurança importantes pt Indicações de segurança para este aparelho W Perigo de ferimentos W Perigo de choque eléctrico No caso duma falha de corrente, o aparelho continua ligado e volta a funcionar, logo que volte a corrente. Nunca mergulhar o aparelho base em líquidos, não colocá-lo sob água corrente nem lavá-lo na máquina de lavar loiça. Antes de tentar eliminar uma anomalia, desligar a ficha da tomada. W Perigo de ferimentos devido a ferramentas em rotação Durante o funcionamento, nunca tente agarrar a tigela. Para pressionar ingredientes, utilizar sempre o calcador. Depois de desligado, o accionamento ainda gira por breves instantes. Substituir a ferramenta só com o aparelho completamente parado. W Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada/aos accionamentos em rotação! Nunca inserir a mão no copo do misturador já montado! Só desmontar/montar o copo do misturador com o accionamento completamente imobilizado. Só desmontar / montar o copo do picador universal com o accionamento completamente imobilizado. W Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada! Não tocar nas arestas cortantes da lâmina universal com as mãos desprotegidas. Quando a lâmina universal não estiver a ser utilizada, guardá-la sempre na respectiva protecção. Para a sua limpeza, utilizar uma escova. Não tocar nas lâminas afiadas nem nas arestas do disco de picar. Só pegar nos discos pela parte de plástico no meio! Não tocar na abertura de enchimento. Para empurrar os ingredientes, usar só o calcador. Não tocar nas arestas cortantes do elemento de lâminas com as mãos desprotegidas. Para a sua limpeza, utilizar uma escova. W Perigo de queimaduras! Ao trabalhar com produtos quentes, verifica-se uma passagem de vapor através do funil para a tampa. Introduzir o máximo de 0,4 litros de líquidos quentes ou que desenvolvam espuma. W Perigo de ferimentos Nunca montar o acessório no aparelho base. W Importante! É impreterível limpar cuidadosamente o aparelho após cada utilização ou após um longo período de não utilização. X “Limpeza e manutenção” ver página 122 117 pt Indicações de segurança importantes Explicação dos símbolos no aparelho e nos acessórios W o n Cuidado: Ferramentas em rotação. Não tocar na abertura de enchimento. Encaixar o elemento de lâminas no copo do misturador ou do picador universal. Retirar o elemento de lâminas do copo do misturador ou do picador universal. Muitos parabéns por ter comprado um novo aparelho da marca Bosch. Na nossa página da Internet poderá encontrar mais informações sobre os nossos produtos. Índice Utilização correta��116 Indicações de segurança importantes��116 Panorâmica do aparelho��118 Utilização��119 Limpeza e manutenção�� 122 Ajuda em caso de anomalia�� 123 Arrumação�� 123 Eliminação do aparelho�� 123 Garantia�� 124 Receitas / Ingredientes / Confecção�� 124 118 p Elemento com lâmina para misturador / triturar q Elemento com lâmina de moer Panorâmica do aparelho Fig. A Aparelho base 1 Selector rotativo P = Stop M = Comutação momentânea com velocidade máxima, não largar o selector, se se pretender um funcionamento contínuo do misturador. Fase 1–2, Velocidade de funcionamento: 1 = Rotação baixa – lento, 2 = Rotação elevada – rápido. 2 Accionamento 3 Compartimento do cabo 4 Tigela 5 Suporte de ferramentas 6 Ferramenta* a Lâmina universal com protecção b Vara para massas grossas c Disco de bater 7 Discos de triturar* a Disco reversível de cortar – grosso / fino b Disco reversível de ralar – grosso / fino c Disco reversível de cortar / ralar 8 Tampa a Abertura de enchimento b Calcador Acessório* 9 Elemento com lâmina para misturador / triturar e vedante 10 Elemento com lâmina de moer e vedante 11 Copo do picador universal Utilização 12 Copo do misturador 13 Tampa para o misturador a Abertura de enchimento b Funil * Dependente do modelo Se o picador universal não fizer parte do equipamento de origem, o mesmo pode ser encomendado através da assistência técnica é (n.º de encomenda 12005833). Utilização Limpar bem o aparelho e os acessórios, antes da primeira utilização, ver capítulo “Limpeza e manutenção”. Smart tool detection (MCM3P...) Cada regulação de velocidade está identificada com uma outra cor (cinzento e vermelho). Este sistema de código de cores também se encontra no acessório. O acessório é conectado automaticamente com a regulação de velocidade correta. Velocidade baixa, cinzento com eixo de acionamento Para ferramentas e discos de triturar. Velocidade alta, vermelho sem eixo de acionamento Para misturador e picador universal. Preparação ■ Colocar o aparelho base sobre uma superfície inferior lisa, resistente e limpa. ■ Puxar o comprimento necessário do cabo para fora do aparelho base. Indicações importantes – Ligar e desligar o aparelho exclusivamente com o selector. – Nunca desligar o aparelho através da rotação da tigela, do misturador ou de uma ferramenta. – Só ligar o aparelho, quando ferramentas ou acessórios estiverem completamente montados. pt Tigela com acessórios/ Ferramentas W Perigo de ferimentos devido a ferramentas em rotação Durante o funcionamento, nunca tente agarrar a tigela. Para pressionar ingredientes, utilizar sempre o calcador. Depois de desligado, o accionamento ainda gira por breves instantes. Substituir a ferramenta só com o aparelho completamente parado. Atenção! Ao trabalhar com a tigela, o aparelho só pode ser ligado com a tigela montada, bem como com a tampa montada e bem apertada. Lâmina universal para ralar, picar, bater e amassar W Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada! Não tocar nas arestas cortantes da lâmina universal com as mãos desprotegidas. Quando a lâmina universal não estiver a ser utilizada, guardá-la sempre na respectiva protecção. Segurar a lâmina universal só pelo bordo de plástico. Vara para massas pesadas para amassar massas pesadas e para misturar ingredientes que não devam ser triturados (p. ex. passas de uvas, pedaços de chocolate em folha). Disco de bater para natas, claras em castelo e maionese. Fig. B ■ Colocar a tigela (a seta no tigela tem que coincidir com o ponto no aparelho .) e rodar no sentido dos ponteiros do relógio até ao batente (,). ■ Aplicar o suporte de ferramentas na tigela. ■ Montar e libertar a lâmina universal, o disco de batidos ou as varas para massas pesadas no suporte de ferramentas. Ter em atenção a posição das ferramentas ao montá-las! Pressionar as ferramentas para baixo até ao batente. 119 pt Utilização Atenção! Adicionar os ingredientes a tratar só depois de aplicadas as ferramentas. ■ Introduzir os ingredientes. ■ Montar a tampa com o calcador (a seta na tampa deve coincidir com o ponto da tigela .) e rodá-la no sentido dos ponteiros do relógio (,). O bico da tampa tem que assentar até ao batente na ranhura da péga da tigela. ■ Ligar a ficha à tomada. ■ Regular o selector para a fase pretendida. ■ Para adicionar ingredientes, colocar o selector na posição P. ■ Retirar o calcador e introduzir os ingredientes através da abertura de enchimento. O calcador pode ser usado como copo medidor. Discos de fragmentação W Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada! Não tocar nas lâminas afiadas nem nas arestas do disco de picar. Agarrar nos discos apenas pelo elemento de plástico central. Não tocar na abertura de enchimento. Para empurrar os ingredientes, usar só o calcador. Disco reversível de cortar – grosso / fino Para cortar frutos e legumes. Processamento na fase 1. Designação no disco reversível de cortar: “grob” para o lado de corte grosso, “fein” para o lado de corte fino Atenção! O disco reversível de cortar não é adequado para cortar queijo duro, pão, pãezinhos nem chocolate. Batatas cozidas ou muito cozidas só devem ser cortadas frias. Disco reversível de ralar – grosso / fino Para ralar legumes, fruta e queijo, excepto queijo rijo (p. ex. Parmesão). Processamento na fase 1. Designação no disco reversível de ralar: “2” para o lado de raspar mais grosso “4” para o lado de ralar mais fino 120 Atenção! O disco reversível de ralar não é adequado para ralar nozes. Queijo mole só deve ser ralado com o lado grosso na fase 2. Disco reversível de cortar / ralar Para cortar e ralar frutos, legumes e queijo. Processamento na fase 2. Indicação: Não processar alimentos duros com o disco reversível de cortar/ralar, pois, caso contrário, a lâmina pode desgastar-se e ficar romba. Para esse fim, utilizar o disco reversível de cortar (grosso/fino). Fig. C ■ Colocar a tigela (a seta no tigela tem que coincidir com o ponto no aparelho .) e rodar no sentido dos ponteiros do relógio até ao batente (,). ■ Aplicar o suporte de ferramentas na tigela. Conforme a utilização pretendida: ■ Colocar o disco de triturar no suporte de ferramentas. Virar para cima a face de corte/ralar pretendida. Colocar o disco no suporte de discos de modo que os arrastadores do suporte de ferramentas entrem na abertura dos discos. ■ Montar a tampa com o calcador (a seta na tampa deve coincidir com o ponto da tigela .) e rodá-la no sentido dos ponteiros do relógio (,). O bico da tampa tem que assentar até ao batente na ranhura da péga da tigela. ■ Ligar a ficha à tomada. ■ Regular o selector para a fase pretendida. ■ Adicionar o produto para cortar ou para ralar. ■ Com o calcador, empurrar suavemente o produto para cortar ou ralar. Retirar o calcador e introduzir os ingredientes através da abertura de enchimento. Atenção! Esvaziar a tigela antes desta estar demasiado cheia e o produto para cortar ou ralar alcançar o disco de suporte. Utilização Depois do trabalho ■ Posicionar o selector em P. ■ Desligar a ficha da tomada. ■ Rodar a tampa em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e desmontá-la. ■ Desmontar a ferramenta: Retirar da tigela o suporte de ferramenta juntamente com a lâmina universal, disco de batidos ou varas para massas pesadas. Desmontar a ferramenta do suporte de ferramentas. ■ Retirar os discos de triturar pelo punho de plástico no meio. Retirar o suporte de ferramentas da tigela. ■ Rodar a tigela em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e retirá-la. ■ Limpar todos os componentes, ver “Limpeza e manutenção”. Misturador Usando o elemento com lâmina para misturador/triturar, pode-se misturar alimentos líquidos ou meio consistentes, triturar/picar fruta crua e legumes e passar alimentos cozinhados. Atenção! O misturador pode ficar danificado. Não processar ingredientes ultracongelados (excepto cubos de gelo). Não utilizar o misturador vazio. W Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada/aos accionamentos em rotação! Nunca segurar no misturador, depois deste estar montado! Desmontar/montar o misturador, só com o accionamento completamente parado. Não tocar nas arestas cortantes do elemento de lâminas com as mãos desprotegidas. Para a sua limpeza, utilizar uma escova. W Perigo de queimaduras! Ao trabalhar com produtos quentes, verifica-se uma passagem de vapor através do funil para a tampa. Introduzir o máximo de 0,4 litros de líquidos quentes ou que desenvolvam espuma. pt Fig. D ■ Colocar o vedante no elemento de lâminas. Assegurar que o vedante está correctamente colocado. Indicações importantes Se o vedante estiver danificado ou não estiver bem colocado, pode derramar líquido. ■ Colocar o elemento com lâmina para misturador/triturar p no copo do misturador e apertar no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio (m). Rodar pelo menos até que a seta esteja alinhada com a marcação no copo misturador. ■ Virar o copo misturador ao contrário (elemento de lâminas para baixo). ■ Montar o copo misturador (a seta no copo tem que coincidir com o ponto no aparelho .) e rodar no sentido dos ponteiros do relógio até ao batente (,). ■ Introduzir os ingredientes. Quantidade máxima, líquida = 1,0 litros (Líquidos que desenvolvam espuma ou quentes, máximo 0,4 litros). Quantidade ideal para trabalhar sólidos = 80 gramas. ■ Montar a tampa e fixá-la bem. Segurar bem a tampa durante o trabalho. ■ Ligar a ficha à tomada. ■ Regular o selector para a fase pretendida. ■ Para adicionar ingredientes, colocar o selector na posição P. ■ Desmontar a tampa e adicionar os ingredientes ou ■ desmontar o funil e introduzir lentamente os ingredientes sólidos na abertura de enchimento ou ■ introduzir os ingredientes líquidos através do funil. Depois do trabalho ■ Posicionar o selector em P. ■ Desligar a ficha da tomada. ■ Rodar o misturador em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e desmontá-lo. ■ Retirar a tampa. ■ Desapertar o elemento de lâminas no sentido dos ponteiros do relógio (l) e retirá-lo do copo do misturador. ■ Limpar todos os componentes, ver “Limpeza e manutenção”. 121 pt Limpeza e manutenção Picador universal Utilização (em função do modelo): – Usando o elemento com lâmina para misturador/triturar p, pode-se triturar e picar carne, queijo duro, cebolas, ervas aromáticas, alho, fruta e legumes. – Usando o elemento com lâmina de moer q, pode-se moer e triturar quantidades menores de especiarias (p. ex., pimenta, cominhos, zimbro, canela, estrelas de anis secas, açafrão), cereais (p. ex., trigo, painço, sementes de linho), café ou açúcar. Não adequado para triturar alimentos sólidos muito secos, maiores do que grãos de café, como noz-moscada, gengibre seco ... . Atenção! Adicionar exclusivamente grãos de café torrado ou grãos de café expresso. W Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada / aos accionamentos em rotação! Só desmontar/montar o picador universal com o accionamento completamente imobilizado. Não tocar nas arestas cortantes do elemento de lâminas com as mãos desprotegidas. Para a sua limpeza, utilizar uma escova. Na figura F são apresentados valores de referência para as quantidades máximas e tempos de preparação no trabalho com o picador universal. Fig. E ■ Pousar o copo do picador universal com a abertura virada para cima. ■ Inserir os alimentos a triturar no copo. Respeitar a marcação MAX inscrita no copo! ■ Colocar o vedante no elemento de lâminas. Assegurar que o vedante está correctamente colocado. Indicações importantes Se o vedante estiver danificado ou não estiver bem colocado, pode derramar líquido. 122 ■ Colocar o elemento de lâminas (p/q) no copo do picador universal e apertar no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio (m). Rodar pelo menos até que a seta esteja alinhada com a marcação no copo do picador universal. ■ Virar o picador universal ao contrário (elemento de lâminas para baixo). ■ Montar o picador universal (a seta no copo tem que coincidir com o ponto no aparelho .) e rodar no sentido dos ponteiros do relógio até ao batente (,). ■ Ligar a ficha à tomada. ■ Regular o selector para a fase pretendida. Indicação: Quanto mais tempo o aparelho estiver ligado, mais fino fica o alimento triturado. É possível consultar recomendações para utilização do acessório na secção “Receitas/Ingredientes/ Confecção”. Depois do trabalho ■ Posicionar o selector em P. ■ Desligar a ficha da tomada. ■ Rodar o picador universal em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e retirá-lo. ■ Virar o picador universal ao contrário (elemento de lâminas para cima). ■ Desapertar o elemento de lâminas no sentido dos ponteiros do relógio (l) e retirá-lo do copo do picador universal. ■ Esvaziar o copo. ■ Limpar todos os componentes, ver “Limpeza e manutenção”. Limpeza e manutenção O aparelho não carece de manutenção. Uma limpeza cuidadosa evita danos no aparelho e preserva a sua funcionalidade. Consulte a figura G para conhecer os detalhes relativos à limpeza de cada uma das peças. W Perigo de choque eléctrico! Nunca mergulhar o aparelho base em água e nem o lavar sob água corrente. Atenção! As zonas exteriores do aparelho podem ficar danificadas. Não utilizar, por isso, produtos de limpeza abrasivos. Indicação: Ao preparar, p. ex., cenouras e couve roxa, formam-se manchas nas peças de plástico, que se eliminam facilmente com algumas gotas de óleo alimentar. Limpar o aparelho base ■ Desligar a ficha da tomada. ■ Limpar o aparelho base com um pano húmido. Se necessário, utilizar um pouco de detergente da loiça. ■ De seguida, secar bem o aparelho com um pano. Limpeza da tigela com os acessórios W Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada! Não tocar nas arestas cortantes da lâmina universal com as mãos desprotegidas. Quando a lâmina universal não estiver a ser utilizada, guardá-la sempre na respectiva protecção. Para a sua limpeza, utilizar uma escova. Não tocar nas lâminas afiadas nem nas arestas do disco de picar. Agarrar nos discos apenas pelo elemento de plástico central. Todas as peças podem ser lavadas na máquina de lavar loiça. Não prender as peças de plástico na máquina de lavar loiça, para evitar que sofram deformações. Limpar o picador universal/ misturador W Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada! Não tocar nas arestas cortantes do elemento de lâminas com as mãos desprotegidas. Para a sua limpeza, utilizar uma escova. O copo misturador (sem as lâminas), a tampa e o funil podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Não lavar o adaptador da lâmina na máquina de lavar loiça, mas sim, sob água corrente (não deixar este componente mergulhado na água). Retirar o vedante para proceder à limpeza. Ajuda em caso de anomalia pt Ajuda em caso de anomalia W Perigo de ferimentos Antes de tentar eliminar uma anomalia, desligar a ficha da tomada. Anomalia: O aparelho não começa a funcionar ou o aparelho desliga-se durante o seu funcionamento. Causa possível: A tigela, a tampa ou o acessório não estão correctamente montados ou desapertaram-se. Como remediar: ■ Posicionar o selector em P. ■ Montar correctamente a tigela, a tampa ou o acessório e apertá-los até ao batente. ■ Voltar a colocar o aparelho em funcionamento. Indicação importante! Se não for possível eliminar a anomalia, contactar os serviços técnicos (consultar os respectivos endereços no final deste caderno). Arrumação Fig. H Para poupar espaço ao guardar, pode-se colocar as ferramentas dentro da tigela. Eliminação do aparelho J Eliminar a embalagem de forma ecológica. Este aparelho está marcado em conformidade com a Directiva 2012/19/UE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (waste electrical and electronic equipment – WEEE). A directiva estabelece o quadro para a criação de um sistema de recolha e valorização dos equipamentos usados válido em todos os Estados Membros da União Europeia. Contactar o revendedor especializado para mais informações. 123 pt Garantia Garantia Para este aparelho vigoram as condições de garantia publicadas pelo nosso representante no país em que o mesmo for adquirido. O representante onde comprou o aparelho poderá dar-lhe mais pormenores sobre este assunto. Para a prestação de qualquer serviço dentro da garantia é, no entanto, necessária a apresentação do documento de compra do aparelho. Salvo alterações técnicas. Receitas / Ingredientes / Confecção Ferramenta Velocidade Tempo Receitas / Ingredientes / Confecção baixa ca. Massa levedada 1-2 min – máx. 500 g de farinha – 25 g de fermento ou 1 pacote de fermento seco ou – 220 ml de leite (temperatura ambiente) – 1 ovo – 1 pitada de sal – 80 g de açúcar – 60 g de manteiga – Casca de ½ limão (aroma de limão) ■ Colocar todos os ingredientes (excepto leite) na tigela. ■ Colocar o selector numa velocidade de rotação baixa durante 10 segundos. ■ Adicionar leite e mexer durante cerca de 1½ minutos a uma velocidade baixa. Os ingredientes devem estar à mesma temperatura. Quando a massa tiver um aspecto liso, coloque-a num local quente, para levedar. M Cebolas, alhos – a partir de 1 cebola, partida em quartos, até 300 g – a partir de 1 dente de alho até 300 g. ■ Trabalhar até obter o grau de fragmentação desejado. elevada Queijo rijo (p. ex. Parmesão) – 10 g a 200 g ■ Cortar o queijo em cubos. ■ Trabalhar até obter o grau de fragmentação desejado. elevada Chocolate – 50 g a 200 g ■ Cortar ou partir o chocolate em pedaços. ■ Trabalhar até obter o grau de fragmentação desejado. elevada Salsa – 10 g a 50 g ■ Trabalhar até obter o grau de fragmentação desejado. 124 Receitas / Ingredientes / Confecção pt Ferramenta Velocidade Tempo Receitas / Ingredientes / Confecção elevada Carne, fígado (para rolo de carne, bife tártaro, etc.) – 50 a 500 g ■ Limpar a carne de ossos, cartilagens, pele e nervos. Partir a carne em cubos. Massas com carne, recheios e pastéis: ■ Deitar a carne (de vaca, porco, vitela, aves, mas também peixe) na tigela juntamente com outros ingredientes e trabalhá-los até obter uma massa. elevada ca. Sorvete de morango – 250 g de morangos congelados 1,5-2 – 100 g de açúcar em pó min – 180 ml de natas (cerca de 1 copo) ■ Deitar todos os ingredientes na tigela. Ligar imediatamente o aparelho, para que não se formem grumos. Bater até se obter um gelado cremoso. baixa Claras em castelo – 2 a 6 claras ■ Bater com rotações baixas. elevada Natas batidas – 200 a 400 g ■ Bater com velocidade de rotação elevada. baixa / Maionese elevada – 1 ovo – 1 cl. de chá de mostarda – 150-200 ml de óleo – 1 colher de sopa de sumo de limão ou vinagre – 1 pitada de sal – 1 pitada de açúcar Os ingredientes devem estar à mesma temperatura. ■ Misturar todos os ingredientes (menos o óleo) durante alguns segundos na fase 1. ■ Regular o aparelho para a fase 2 e deitar lentamente o óleo através da abertura de enchimento, continuando a mexer até obter uma massa emulsionada. Consumir a maionese rapidamente, não a guardar. elevada / M Nozes, amêndoas – 50 a 200 g ■ Retirar as peles, caso contrário as lâminas ficam embotadas. ■ Trabalhar até obter o grau de fragmentação desejado. elevada / Fazer purés de frutos e de legumes – mousse de maçã, espinafres, cenouras, tomates; crus M ou cozidos ■ Deitar os ingredientes no misturador e trabalhá-los até obter um puré. 125 pt Receitas / Ingredientes / Confecção Ferramenta Velocidade Tempo Receitas / Ingredientes / Confecção elevada Leite com chocolate – 80 g a 100 g de chocolate frio – cerca 400 ml de leite quente ■ Partir o chocolate no misturador, juntar o leite quente e mexer um pouco. M Pasta de mel e avelã para barrar no pão (CNCM12C) – 20 g avelãs – 80 g de mel de flores (temperatura ambiente) ■ Deitar as avelãs no copo do picador universal e triturar com a lâmina para misturador/triturar durante cerca de 5 segundos na fase M. ■ Retirar o copo do picador universal, virá-lo e retirar o elemento de lâminas. ■ Adicione o mel. Fechar novamente o copo do picador universal com a lâmina e montá-lo no aparelho base. ■ Aguarde até o mel descer completamente através da lâmina. Depois mexa tudo durante 5 segundos na fase M. Na figura F são apresentados valores de referência para as quantidades máximas e tempos de preparação no trabalho com o copo do picador universal e os elementos de lâminas. 126 Χρήση σύμφωνα με τον σκοπό προορισμού el Χρήση σύμφωνα με τον σκοπό π ροορισμού Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για την οικιακή χρήση και το οικιακό περιβάλλον. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο για ποσότητες και χρόνους επεξεργασίας, συνήθεις για την οικιακή χρήση. Αυτή η συσκευή είναι κατάλληλη για το ανακάτεμα, ζύμωμα, χτύπημα, κόψιμο και τρίψιμο τροφίμων. Η συσκευή δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία άλλων ουσιών ή αντικειμένων. Με τη χρήση των εγκεκριμένων από τον κατασκευαστή περαιτέρω εξαρτημάτων είναι δυνατές πρόσθετες εφαρμογές. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο με εγκεκριμένα, γνήσια εξάρτημα και προσαρτήματα. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ τα εξαρτήματα για άλλες συσκευές. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο σε εσωτερικούς χώρους, σε θερμοκρασία δωματίου και σε υψόμετρο μέχρι 2000 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Σημαντικές υποδείξεις ασφαλείας Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης, ενεργήστε σύμφωνα με αυτές και φυλάξτε τις! Σε περίπτωση παραχώρησης της συσκευής σε τρίτους πρέπει να δώσετε μαζί και αυτές τις οδηγίες. Η μη τήρηση των οδηγιών για τη σωστή χρήση της συσκευής αποκλείει την ευθύνη του κατασκευαστή για ζημιές που τυχόν προκύπτουν. Αυτή η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με περιορισμένες φυσικές, αισθητήριες ή πνευματικές ικανότητες ή με ανεπαρκή εμπειρία και/ή ανεπαρκείς γνώσεις, όταν επιτηρούνται ή έχουν ενημερωθεί σχετικά με την ασφαλή χρήση της συσκευής και έχουν κατανοήσει τους πιθανούς από τη χρήση της συσκευής κινδύνους. Τα παιδιά πρέπει να κρατιούνται μακριά από τη συσκευή και το ηλεκτρικό καλώδιο σύνδεσης και δεν επιτρέπεται να χειριστούν τη συσκευή. Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να παίζουν με τη συσκευή. Ο καθαρισμός και η συντήρηση από το χρήστη δεν επιτρέπεται να εκτελείται από παιδιά. Συνδέετε και λειτουργείτε τη συσκευή μόνο σύμφωνα με τα στοιχεία στην πινακίδα τύπου. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνον, όταν αυτή και το καλώδιό της δεν παρουσιάζουν βλάβες. Πριν την αλλαγή εξαρτημάτων ή προσαρτημάτων, τα οποία κινούνται κατά τη λειτουργία, η συσκευή πρέπει να απενεργοποιηθεί και να απομονωθεί από το δίκτυο. Όταν δεν την επιβλέπετε – πριν τη συναρμολόγηση, την αποσυναρμολόγηση ή τον καθαρισμό – η συσκευή πρέπει να απομονώνεται πάντοτε από το δίκτυο. Μη φέρνετε το τροφοδοτικό καλώδιο σε επαφή με αιχμηρές άκρες ή με καυτές επιφάνειες. 127 el Σημαντικές υποδείξεις ασφαλείας Η αλλαγή του τροφοδοτικού καλωδίου, όταν αυτό παρουσιάζει κάποια βλάβη, πρέπει να γίνεται από τον κατασκευαστή ή την αντίστοιχη υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών ή από κατάλληλα καταρτισμένο πρόσωπο, ώστε να αποφεύγονται οι κίνδυνοι. Οι επισκευές στη συσκευή πρέπει να ανατίθενται μόνο στην υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης των πελατών μας. Υποδείξεις ασφαλείας για την παρούσα συσκευή W Κίνδυνος τραυματισμού W Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας Σε περίπτωση διακοπής του ρεύματος η συσκευή παραμένει ενεργοποιημένη και μετά τη διακοπή ξαναξεκινά. Μη βυθίσετε ποτέ τη βασική συσκευή μέσα σε υγρά, μην την κρατήσετε ποτέ κάτω από τρεχούμενο νερό ούτε να την πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων. Πριν την αντιμετώπιση κάποιας βλάβης βγάζετε το φις από την πρίζα. W Κίνδυνος τραυματισμού από περιστρεφόμενα εργαλεία! Κατά τη λειτουργία μη βάζετε ποτέ το χέρι σας μέσα στο μπολ. Για το σπρώξιμο υλικών χρησιμοποιείτε πάντοτε τον πιεστή. Μετά τη θέση εκτός λειτουργίας εξακολουθεί να λειτουργεί η κίνηση για λίγο χρόνο ακόμη. Αλλάζετε τα εργαλεία μόνον, όταν η κίνηση είναι ακινητοποιημένη. W Κίνδυνος τραυματισμού από το κοφτερό μαχαίρι του μίξερ/ την περιστρεφόμενη κίνηση! Μην πιάνετε ποτέ μέσα στο τοποθετημένο ποτήρι μίξερ! Αφαιρείτε/ Τοποθετείτε το ποτήρι μίξερ μόνο με ακινητοποιημένη την κίνηση. Αφαιρείτε/Τοποθετείτε το μπολ του κόφτη γενικής χρήσης μόνο με ακινητοποιημένη την κίνηση. W Κίνδυνος τραυματισμού από το κοφτερό μαχαίρι! Μην αγγίζετε τις λεπίδες του μαχαριού γενικής χρήσης με γυμνά τα χέρια. Όταν δεν το χρησιμοποιείτε, φυλάτε το μαχαίρι γενικής χρήσης πάντοτε στην προστασία μαχαιριού. Για τον καθαρισμό χρησιμοποιείτε βούρτσα. Μην πιάνετε τα κοφτερά μαχαίρια και τις ακμές των δίσκων κοπής. Πιάνετε τους δίσκους μόνο στο πλαστικό τμήμα στο κέντρο! Μην πιάνετε στο άνοιγμα συμπλήρωσης υλικών. Για το κατόπιν σπρώξιμο των υλικών χρησιμοποιείτε μόνον τον πιεστή. Μην αγγίζετε τις λεπίδες του ένθετου μαχαριού με γυμνά τα χέρια. Για τον καθαρισμό χρησιμοποιείτε βούρτσα. W Κίνδυνος ζεματίσματος! Όταν δουλεύετε καυτά υλικά, εξέρχεται ατμός από το χωνί στο καπάκι. Γεμίζετε το ποτήρι του μίξερ με 0,4 λίτρα καυτό ή αφρίζον υγρό το πολύ. 128 Σημαντικές υποδείξεις ασφαλείας el W Κίνδυνος τραυματισμού! Μην συναρμολογείτε τα εξαρτήματα ποτέ επάνω στη βασική συσκευή. W Σημαντικό! Καθαρίζετε οπωσδήποτε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση ή όταν η συσκευή παραμείνει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα αχρησιμοποίητη. X «Καθαρισμός και φροντίδα» βλέπε στη σελίδα 134 Επεξήγηση των συμβόλων στη συσκευή ή αντίστοιχα στα εξαρτήματα W o n p q Προσοχή! Περιστρεφόμενα εργαλεία. Μην πιάνετε στο άνοιγμα συμπλήρωσης υλικών. Ασφαλίζετε το ένθετο μαχαιριού στο ποτήρι μίξερ ή αντίστοιχα στο μπολ του κόφτη γενικής χρήσης. Αφαιρείτε το ένθετο μαχαιριού από το ποτήρι μίξερ ή αντίστοιχα από το μπολ του κόφτη γενικής χρήσης. Ένθετο μαχαιριού με μαχαίρι ανάμειξης/τριψίματος/κοπής Ένθετο μαχαιριού με μαχαίρι άλεσης Συγχαρητήρια για την αγορά της νέας σας συσκευής από τον Oίκο Bosch. Περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα μας θα βρείτε στην ιστοσελίδα μας. Περιεχόμενα Χρήση σύμφωνα με τον σκοπό προορισμού�� 127 Σημαντικές υποδείξεις ασφαλείας�� 127 Με μια ματιά�� 129 Χειρισμός�� 130 Καθαρισμός και φροντίδα�� 134 Αντιμετώπιση βλαβών�� 135 Φύλαξη�� 135 Απόσυρση�� 135 Συνταγές / Υλικά / Εκτέλεση�� 135 Με μια ματιά Εικόνα A Βασική συσκευή 1 Περιστρεφόμενος διακόπτης P = Στοπ M = στιγμιαία λειτουργία με τον μέγιστο αριθμό στροφών, κρατάτε τον διακόπτη για την επιθυμητή διάρκεια ανάμιξης. Βαθμίδα 1–2, ταχύτητα λειτουργίας: 1 = ο μικρότερος αριθμός στροφών, αργά 2 = ο μεγαλύτερος αριθμός στροφών, γρήγορα 2 Κίνηση 3 Χώρος καλωδίου 4 Μπολ 5 Συγκράτηση εργαλείου 6 Εργαλεία* a Μαχαίρι γενικής χρήσης με προστασία μαχαιριού b Eργαλείο ζυμώματος c Δίσκος χτυπήματος 129 el Χειρισμός 7 Δίσκοι κοπής* a Δίσκος κοπής διπλής όψης – χοντρό/ψιλό κόψιμο/τρίψιμο b Δίσκος τριψίματος με δύο όψεις – χοντρό/ψιλό τρίψιμο c Δίσκος κοπής-τριψίματος, διπλής όψης 8 Καπάκι a Άνοιγμα για τη συμπλήρωση υλικών b Πιεστής Εξαρτήματα* 9 Ένθετο μαχαιριού με μαχαίρι μίξερ / μαχαίρι κοπής και τσιμούχα 10 Ένθετο μαχαιριού με μαχαίρι άλεσης και τσιμούχα 11 Δοχείο πολυκόφτη 12 Ποτήρι μίξερ 13 Καπάκι για το μίξερ a Άνοιγμα για τη συμπλήρωση υλικών b Χωνί * Ανάλογα με το μοντέλο Αν ο κόφτης γενικής χρήσης δεν έχει παραδοθεί μαζί, μπορείτε να τον παραγγείλετε μέσω της υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών (κωδ. παραγγελίας: 12005833). Χειρισμός Πριν την πρώτη χρήση καθαρίζετε καλά τη συσκευή και τα εξαρτήματα, βλ. στο κεφάλαιο «Καθαρισμός και φροντίδα». Smart tool detection (MCM3P...) Κάθε ρύθμιση ταχύτητας είναι χαρακτηρισμένη με ένα άλλο χρώμα (γκρι και κόκκινο). Αυτό το σύστημα χρωματικής κωδικοποίησης θα το βρείτε επίσης και στα εξαρτήματα. Το εξάρτημα συνδέεται αυτόματα με τη σωστή ρύθμιση ταχύτητας. Χαμηλή ταχύτητα, γκρι με άξονα κίνησης Για εργαλεία και δίσκους κοπής. Υψηλή ταχύτητα, κόκκινο χωρίς άξονα κίνησης ΓΙα μίξερ και κόφτη γενικής χρήσης. Προετοιμασία ■ Τοποθετείτε τη βασική συσκευή επάνω σε λεία και καθαρή επιφάνεια. 130 ■ Τραβήξτε το καλώδιο μέχρι το απαιτούμενο μήκος από τη βασική συσκευή. Σημαντικές υποδείξεις – Θέτετε τη συσκευή σε και εκτός λειτουργίας αποκλειστικά με τον περιστρεφόμενο διακόπτη. – Μη θέσετε ποτέ τη συσκευή εκτός λειτουργίας, στρέφοντας το μπολ, το μίξερ ή κάποιο εργαλείο. – Θέτετε τη συσκευή σε λειτουργία μόνον, όταν έχουν τοποθετηθεί πλήρως τα εργαλεία ή αντίστοιχα τα εξαρτήματα. Μπολ με εξαρτήματα/Εργαλεία W Κίνδυνος τραυματισμού από περιστρεφόμενα εργαλεία! Κατά τη λειτουργία μη βάζετε ποτέ το χέρι σας μέσα στο μπολ. Για το σπρώξιμο υλικών χρησιμοποιείτε πάντοτε τον πιεστή. Μετά τη θέση εκτός λειτουργίας εξακολουθεί να λειτουργεί η κίνηση για λίγο χρόνο ακόμη. Αλλάζετε τα εργαλεία μόνον, όταν η κίνηση είναι ακινητοποιημένη. Προσοχή! Σε εργασίες μέσα στο μπολ η συσκευή μπορεί να τεθεί σε λειτουργία μόνο με τοποθετημένο το μπολ καθώς και με τοποθετημένο και ασφαλισμένο το καπάκι. Μαχαίρι γενικής χρήσης Για κόψιμο, τρίψιμο, άλεση, ανάδευση και ζύμωμα. W Κίνδυνος τραυματισμού από το κοφτερό μαχαίρι! Μην αγγίζετε τις λεπίδες του μαχαριού γενικής χρήσης με γυμνά τα χέρια. Όταν δεν το χρησιμοποιείτε, φυλάτε το μαχαίρι γενικής χρήσης πάντοτε στην προστασία μαχαιριού. Πιάνετε το μαχαίρι γενικής χρήσης μόνο στην πλαστική άκρη λαβή. Eργαλείο ζυμώματος Για το ζύμωμα βαριάς ζύμης και για την ανάμιξη υλικών, τα οποία δεν πρέπει να κοπούν (π. χ. σταφίδες, κομματάκια σοκολάτας). Δίσκος χτυπήματος για σαντιγί, μαρέγκα και μαγιονέζα. Εικόνα B ■ Τοποθετείτε το μπολ (το βέλος στο μπολ να συμπίπτει με την κουκκίδα στη συσκευή .) και το στρέφετε στη φορά των δεικτών του ρολογιού μέχρι το τέρμα (,). ■ Τοποθετείτε τον φορέα εργαλείων μέσα στο μπολ. ■ Τοποθετείτε το μαχαίρι γενικής χρήσης, τον δίσκο χτυπήματος ή το εργαλείο ζυμώματος επάνω στον φορέα εργαλείου και αφήνετε το εργαλείο ελεύθερο. Προσέχετε τη θέση των εργαλείων κατά την τοποθέτηση! Πιέζετε τα εργαλεία μέχρι το τέρμα προς τα κάτω. Προσοχή! Προσθέτετε τα προς επεξεργασία αγαθά πάντοτε μετά την τοποθέτηση των εργαλείων. ■ Ρίχνετε τα υλικά. ■ Τοποθετείτε το καπάκι με τον πιεστή (το βέλος στο καπάκι να συμπίπτει με την κουκκίδα στο μπολ .) και το στρέφετε στη φορά των δεικτών του ρολογιού (,). Η μύτη στο καπάκι πρέπει να βρίσκεται μέχρι το τέρμα στη σχισμή της λαβής του μπολ. ■ Βάζετε το φις στην πρίζα. ■ Ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στην επιθυμητή βαθμίδα. ■ Για να προσθέσετε υλικά, ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στο P. ■ Αφαιρείτε τον πιεστή και προσθέτετε υλικά από το άνοιγμα συμπλήρωσης υλικών. Ο πιεστής μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ποτήρι μεζούρα. Δίσκοι κοπής/τριψίματος W Κίνδυνος τραυματισμού από το κοφτερό μαχαίρι! Μην πιάνετε τα κοφτερά μαχαίρια και τις ακμές των δίσκων κοπής. Πιάνετε τους δίσκους μόνο στο πλαστικό μέρος στη μέση. Μην πιάνετε στο άνοιγμα συμπλήρωσης υλικών. Για το κατόπιν σπρώξιμο των υλικών χρησιμοποιείτε μόνον τον πιεστή. Χειρισμός el Δίσκος κοπής διπλής όψης – χοντρό/ψιλό κόψιμο/τρίψιμο για το κόψιμο φρούτων και λαχανικών. Επεξεργασία στη βαθμίδα 1. Ένδειξη στον δίσκο κοπής διπλής όψης: «grob» για την πλευρά για χοντρό κόψιμο/ τρίψιμο, «fein» για την πλευρά για ψιλό κόψιμο/τρίψιμο. Προσοχή! Ο δίσκος κοπής διπλής όψης δεν είναι κατάλληλος για το τρίψιμο σκληρού τυριού, ψωμιού, μικρών ψωμιών και σοκολάτας. Κόβετε τις βρασμένες πατάτες μόνον κρύες. Δίσκος τριψίματος με δύο όψεις – χοντρό/ψιλό τρίψιμο για το τρίψιμο λαχανικών, φρούτων και τυριού, εκτός από σκληρό τυρί (π. χ. παρμεζάνα). Επεξεργασία στη βαθμίδα 1. Ονομασία στον δίσκο τριψίματος διπλής όψης: «2» για τη μεριά για χοντρό τρίψιμο «4» για τη μεριά για ψιλό τρίψιμο Προσοχή! Ο δίσκος τριψίματος διπλής όψης δεν είναι κατάλληλος για το τρίψιμο ξηρών καρπών. Τρίβετε το μαλακό τυρί μόνο με την πλευρά χοντρού τριψίματος στη βαθμίδα 2. Δίσκος κοπής-τριψίματος, διπλής όψης για το κόψιμο και τρίψιμο φρούτων, λαχανικών και τυριού. Επεξεργασία στη βαθμίδα 2. Υπόδειξη: Μην επεξεργάζεστε κανένα σκληρό τρόφιμο με το δίσκο κοπής/δίσκο τριψίματος διπλής όψης, επειδή διαφορετικά μπορεί να στωμώσει το μαχαίρι. Γι’ αυτό χρησιμοποιείτε το δίσκο κοπής διπλής όψης (χοντρά/λεπτά). Εικόνα C ■ Τοποθετείτε το μπολ (το βέλος στο μπολ να συμπίπτει με την κουκκίδα στη συσκευή .) και το στρέφετε στη φορά των δεικτών του ρολογιού μέχρι το τέρμα (,). ■ Τοποθετείτε τον φορέα εργαλείων μέσα στο μπολ. 131 el Χειρισμός Ανάλογα με την επιθυμητή εφαρμογή: ■ Τοποθετείτε τον δίσκο κοπής/τριψίματος επάνω στον φορέα εργαλείου. Γυρίστε την επιθυμητή πλευρά κοπής/τριψίματος προς τα πάνω. Τοποθετείτε τον δίσκο επάνω στον φορέα δίσκου έτσι, ώστε το κόμπλερ στον φορέα εργαλείου να πιάνει στο άνοιγμα των δίσκων. ■ Τοποθετήστε το καπάκι μαζί με το εξάρτημα ώθησης (βέλος στο καπάκι πάνω στην κουκκίδα στο μπολ .) και γυρίστε το προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού (,). Η μύτη στο καπάκι πρέπει να βρίσκεται μέχρι το τέρμα στη σχισμή της λαβής του μπολ. ■ Βάζετε το φις στην πρίζα. ■ Ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στην επιθυμητή βαθμίδα. ■ Βάζετε τα αγαθά για το κόψιμο ή το τρίψιμο. ■ Σπρώχνετε κατόπιν τα αγαθά για κόψιμο ή τρίψιμο μόνο με ελαφριά πίεση με τον πιεστή. Αφαιρείτε τον πιεστή και προσθέτετε υλικά από το άνοιγμα συμπλήρωσης υλικών. Προσοχή! Αδειάζετε το μπολ προτού γεμίσει και τα κομμένα ή τριμμένα αγαθά φθάσουν στον φέροντα δίσκο. Μετά την εργασία ■ Ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στο P. ■ Τραβάτε το φις από την πρίζα. ■ Στρέφετε το καπάκι αντίθετα προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού και το αφαιρείτε. ■ Αφαιρείτε το εργαλείο. Αφαιρείτε τον φορέα εργαλείου μαζί με το μαχαίρι γενικής χρήσης, τον δίσκο χτυπήματος ή αντίστοιχα το εργαλείο ζυμώματος από το μπολ. Αφαιρείτε το εργαλείο από τον φορέα εργαλείου. ■ Αφαιρείτε τους δίσκους κοπής/ τριψίματος, πιάνοντας στην πλαστική σφαιρική λαβή στο κέντρο. Βγάζετε τον φορέα εργαλείου από το μπολ. ■ Στρέφετε το μπολ αντίθετα προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού και το αφαιρείτε. ■ Καθαρίζετε όλα τα μέρη, βλ. «Καθαρισμός και φροντίδα». 132 Μίξερ Με το ένθετο μαχαιριού με μαχαίρι μίξερ/ μαχαίρι κοπής είναι δυνατή η ανάμιξη υγρών ή αντίστοιχα ημίρευστων τροφίμων, το κόψιμο/τρίψιμο φρέσκων φρούτων και η πολτοποίηση φαγητών. Προσοχή! Το μίξερ μπορεί να πάθει ζημιά. Μη δουλεύετε κατεψυγμένα υλικά (εκτός από παγάκια). Μη λειτουργείτε το μίξερ άδειο. W Κίνδυνος τραυματισμού από το κοφτερό μαχαίρι του μίξερ/την περιστρεφόμενη κίνηση! Μην βάζετε ποτέ το χέρι σας μέσα στο τοποθετημένο μίξερ! Αφαιρείτε/τοποθετείτε το μίξερ μόνον, όταν η κίνηση είναι ακινητοποιημένη. Μην αγγίζετε τις λεπίδες του ένθετου μαχαριού με γυμνά τα χέρια. Για τον καθαρισμό χρησιμοποιείτε βούρτσα. W Κίνδυνος ζεματίσματος! Όταν δουλεύετε καυτά υλικά, εξέρχεται ατμός από το χωνί στο καπάκι. Γεμίζετε το ποτήρι του μίξερ με 0,4 λίτρα καυτό ή αφρίζον υγρό το πολύ. Εικόνα D ■ Τοποθετείτε την τσιμούχα επάνω στο ένθετο μαχαιριού. Προσέχετε να είναι σωστά τοποθετημένη η τσιμούχα. Σημαντικές υποδείξεις Αν η τσιμούχα είναι κατεστραμμένη ή δεν τοποθετήθηκε σωστά, μπορεί να τρέξει έξω υγρό. ■ Τοποθετείτε το ένθετο μαχαιριού με μαχαίρι μίξερ/μαχαίρι κοπής p μέσα στο ποτήρι μίξερ και το ασφαλίζετε, στρέφοντας αντίστροφα προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού (m). Σφίξτε τόσο, ώστε το βέλος να ευθυγραμμιστεί με το μαρκάρισμα στο δοχείο ανάμειξης. ■ Αναποδογυρίζετε το ποτήρι μίξερ (ένθετο μαχαιριού προς τα κάτω). ■ Τοποθετείτε το ποτήρι του μίξερ(το βέλος στο ποτήρι να έρθει στην κουκκίδα στη συσκευή .) και το στρέφετε στη φορά των δεικτών του ρολογιού, μέχρι το τέρμα (,). ■ Ρίχνετε τα υλικά. Μέγιστη ποσότητα, υγρά = 1,0 λίτρα (σε υγρά που αφρίζουν ή στην περίπτωση καυτών υγρών το πολύ 0,4 λίτρα). Ιδανική ποσότητα επεξεργασίας, στερεά = 80 γραμμάρια. ■ Τοποθετείτε από πάνω το καπάκι και το πιέζετε γερά. Κρατάτε το καπάκι κατά την εργασία. ■ Βάζετε το φις στην πρίζα. ■ Ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στην επιθυμητή βαθμίδα. ■ Για να προσθέσετε υλικά, ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στο P. ■ Αφαιρέστε το καπάκι και συμπληρώστε τα υλικά ή ■ αφαιρείτε το χωνί και ρίχνετε λίγα λίγα τα στερεά υλικά σταδιακά μέσα από το άνοιγμα συμπλήρωσης υλικών ή ■ χύνετε τα υγρά υλικά μέσω του χωνιού. Μετά την εργασία ■ Ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στο P. ■ Τραβάτε το φις από την πρίζα. ■ Στρέφετε το μίξερ αντίθετα προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού και το αφαιρείτε. ■ Αφαιρέστε το καπάκι. ■ Ξεβιδώνετε το ένθετο μαχαιριού, στρέφοντάς το στη φορά του ρολογιού (l) και το βγάζετε από το ποτήρι μίξερ. ■ Καθαρίζετε όλα τα μέρη, βλ. «Καθαρισμός και φροντίδα». Κόφτης γενικής χρήσης Χρήση (ανάλογα με το μοντέλο): – Με το ένθετο μαχαιριού με μαχαίρι μίξερ/ μαχαίρι κοπής p είναι δυνατό το κόψιμο κρέατος, κρεμμυδιών, αρωματικών χόρτων, σκόρδου, φρούτων, λαχανικών και το τρίψιμο σκληρού τυριού. Χειρισμός el – Με το ένθετο μαχαιριού με μαχαίρι άλεσης q είναι δυνατή ή άλεση και το τρίψιμο μικρών ποσοτήτων μπαχαρικών (π. χ. πιπέρι, κύμινο, κεδρόμηλα, κανέλα, ξηρό γλυκάνισο, ζαφορά), δημητριακών (π. χ. σιτάρι, κεχρί, λιναρόσποροι), καφέ ή ζάχαρης. Δεν ενδείκνυται για το άλεσμα πολύ ξηρών, στερεών τροφίμων, που είναι μεγαλύτερα από κόκκους καφέ, όπως μοσχοκάρυδο, αποξηραμένο τζίντζερ (πιπερόριζα) ... . Προσοχή! Γεμίζετε μόνο με καβουρδισμένους κόκκους καφέ ή εσπρέσο. W Κίνδυνος τραυματισμού από το κοφτερό μαχαίρι του μίξερ/την περιστρεφόμενη κίνηση! Αφαιρείτε/Τοποθετείτε τον κόφτη γενικής χρήσης μόνο με ακινητοποιημένη την κίνηση. Μην αγγίζετε τις λεπίδες του ένθετου μαχαριού με γυμνά τα χέρια. Για τον καθαρισμό χρησιμοποιείτε βούρτσα. Στην εικόνα F δίνονται ενδεικτικές τιμές για τις μέγιστες ποσότητες και τους χρόνους επεξεργασίας κατά την εργασία με τον κόφτη γενικής χρήσης. Εικόνα E ■ Αποθέτετε το μπολ του κόφτη γενικής χρήσης με το άνοιγμα προς τα πάνω. ■ Ρίξτε τα τρόφιμα που πρόκειται να κοπούν/ τριφτούν μέσα στο ποτήρι. Προσέξτε το σημάδι MAX στο μπολ! ■ Τοποθετείτε την τσιμούχα επάνω στο ένθετο μαχαιριού. Προσέχετε να είναι σωστά τοποθετημένη η τσιμούχα. Σημαντικές υποδείξεις Αν η τσιμούχα είναι κατεστραμμένη ή δεν τοποθετήθηκε σωστά, μπορεί να τρέξει έξω υγρό. ■ Τοποθετείτε το ένθετο μαχαιριού (p/q) μέσα στο μπολ του κόφτη γενικής χρήσης και το ασφαλίζετε, στρέφοντας αντίστροφα προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού (m). Γυρίστε το λιγότερο τόσο, ώστε το βέλος να ευθυγραμμιστεί με το μαρκάρισμα στον κόφτη γενικής χρήσης. ■ Αναποδογυρίζετε τον κόφτη γενικής χρήσης (ένθετο μαχαιριού προς τα κάτω). 133 el Καθαρισμός και φροντίδα ■ Τοποθετείτε από πάνω τον κόφτη γενικής χρήσης (το βέλος στο μπολ συμπίπτει με την κουκκίδα στη συσκευή .) και γυρίστε τον στη φορά των δεικτών του ρολογιού ως το τέρμα (,). ■ Βάζετε το φις στην πρίζα. ■ Ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στην επιθυμητή βαθμίδα. Υπόδειξη: Όσο περισσότερο παραμένει ενεργοποιημένη η συσκευή, τόσο ψιλότερο είναι το κόψιμο/τρίψιμο. Συστάσεις για τη χρήση των εξαρτημάτων θα βρείτε στο κεφάλαιο «Συνταγές/Υλικά/Εκτέλεση». Μετά την εργασία ■ Ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στο P. ■ Τραβάτε το φις από την πρίζα. ■ Στρέψτε τον κόφτη γενικής χρήσης αντίθετα προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού και αφαιρέστε τον. ■ Αναποδογυρίζετε τον κόφτη γενικής χρήσης (ένθετο μαχαιριού προς τα πάνω). ■ Ξεβιδώνετε το ένθετο μαχαιριού, στρέφοντάς το στη φορά του ρολογιού (l) και το βγάζετε από το μπολ του κόφτη γενικής χρήσης. ■ Αδειάστε το μπολ. ■ Καθαρίζετε όλα τα μέρη, βλ. «Καθαρισμός και φροντίδα». Καθαρισμός και φροντίδα Η συσκευή δεν χρειάζεται συντήρηση. Ο ριζικός καθαρισμός προστατεύει τη συσκευή από ζημιές και διατηρεί την ικανότητα λειτουργίας. Μια γενική άποψη για τον καθαρισμό των επιμέρους μερών μπορείτε να βρείτε στην Εικόνα G. W Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Μη βυθίσετε τη βασική συσκευή ποτέ μέσα σε νερό ούτε να την κρατήσετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Προσοχή! Οι επιφάνειες μπορούν να υποστούν φθορές. Μη χρησιμοποιείτε μέσα καθαρισμού που χαράζουν. 134 Υπόδειξη: Κατά την επεξεργασία π. χ. καρότων και κόκκινου λάχανου σχηματίζεται μία κόκκινη επίστρωση πάνω στα πλαστικά μέρη, η οποία μπορεί να απομακρυνθεί με μερικές σταγόνες λαδιού φαγητού. Καθαρισμός της βασικής συσκευής ■ Τραβάτε το φις από την πρίζα. ■ Σκουπίζετε τη βασική συσκευή με βρεγμένο πανί. Αν χρειαστεί, χρησιμοποιείτε λίγο απορρυπαντικό πλυσίματος πιάτων. ■ Στη συνέχεια σκουπίζετε τη συσκευή να στεγνώσει. Καθαρισμός του μπολ με τα εξαρτήματα W Κίνδυνος τραυματισμού από το κοφτερό μαχαίρι! Μην αγγίζετε τις λεπίδες του μαχαριού γενικής χρήσης με γυμνά τα χέρια. Όταν δεν το χρησιμοποιείτε, φυλάτε το μαχαίρι γενικής χρήσης πάντοτε στην προστασία μαχαιριού. Για τον καθαρισμό χρησιμοποιείτε βούρτσα. Μην πιάνετε τα κοφτερά μαχαίρια και τις ακμές των δίσκων κοπής. Πιάνετε τους δίσκους μόνο στο πλαστικό μέρος στη μέση. Όλα τα μέρη πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Προσέχετε να μη μαγκώσουν τα πλαστικά μέρη μέσα στο πλυντήριο πιάτων, διότι είναι δυνατόν να παραμορφωθούν. Καθαρισμός του μίξερ/κόφτη γενικής χρήσης W Κίνδυνος τραυματισμού από το κοφτερό μαχαίρι! Μην αγγίζετε τις λεπίδες του ένθετου μαχαριού με γυμνά τα χέρια. Για τον καθαρισμό χρησιμοποιείτε βούρτσα. Το ποτήρι μίξερ (χωρίς το ένθετο μαχαίρι), το καπάκι και το χωνί πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Το ένθετο μαχαιριού μην το πλένετε στο πλυντήριο πιάτων, αλλά κάτω από τρεχούμενο νερό (μην το αφήσετε να παραμείνει μέσα στο νερό). Αφαιρέστε την τσιμούχα για τον καθαρισμό. Αντιμετώπιση βλαβών W Κίνδυνος τραυματισμού! Πριν την αντιμετώπιση κάποιας βλάβης βγάζετε το φις από την πρίζα. Βλάβη: Η συσκευή δεν ανάβει ή σβήνει κατά τη λειτουργία. Πιθανή αιτία: Το μπολ ή το καπάκι ή αντίστοιχα τα εξάρτημα δεν είναι σωστά τοποθετημένο ή ξεβιδώθηκε. Αντιμετώπιση: ■ Ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στο P. ■ Τοποθετήστε το μπολ/καπάκι ή αντίστοιχα τα εξαρτήματα σωστά και βιδώστε τα γερά ως το τέρμα. ■ Θέτετε τη συσκευή ξανά σε λειτουργία. Σημαντική υπόδειξη Σε περίπτωση που δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί έτσι η βλάβη, παρακαλούμε να απευθυνθείτε στην υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών (βλ. στις Διευθύνσεις υπηρεσιών τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών στο τέλος του παρόντος φυλλαδίου). Αντιμετώπιση βλαβών el Φύλαξη Εικόνα H Για τη φύλαξη τα εργαλεία μπορούν να τοποθετούνται για οικονομία χώρου μέσα στο μπολ. Απόσυρση J Απορρίψτε τη συσκευασία με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτή η συσκευή χαρακτηρίζεται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή οδηγία 2012 / 19 / ΕE περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Η οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για μια απόσυρση και αξιοποίηση των παλιών συσκευών με ισχύ σ’ όλη την ΕΕ. Για τους τρόπους αποκομιδής που ισχύουν επί του παρόντος, θα σας ενημερώσει ο ειδικός έμπορος. Με επιφύλαξη για τις όποιες αλλαγές. Συνταγές / Υλικά / Εκτέλεση Εργαλείο Αριθμός Χρόνος Συνταγές / Υλικά / Εκτέλεση στροφών χαμηλή περ. 1-2 Ζύμη με μαγιά λεπτά – το πολύ 500 g αλεύρι – 25 g μαγιά ή 1 φακ. αποξηραμένη μαγιά σε σκόνη ή – 220 ml γάλα (θερμοκρασία δωματίου) – 1 αβγό – 1 πρέζα αλάτι – 80 g ζάχαρη – 60 g βούτυρο – Ξύσμα 1/2 λεμονιού (ή άρωμα λεμονόφλουδας) ■ Βάλτε όλα τα υλικά (εκτός από το γάλα) μέσα στο μπολ. ■ Ρυθμίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη για 10 δευτερόλεπτα σε χαμηλό αριθμό στροφών. ■ Προσθέστε το γάλα και ανακατέψτε με χαμηλό αριθμό στριφών για περ. 1½ λεπτό. Τα υλικά θα πρέπει να έχουν την ίδια θερμοκρασία. Όταν η ζύμη φαίνεται λεία, την αφήνετε να «γίνει» σε ζεστό μέρος. 135 el Συνταγές / Υλικά / Εκτέλεση Εργαλείο Αριθμός Χρόνος Συνταγές / Υλικά / Εκτέλεση στροφών M Κρεμμύδια, σκόρδο – από 1 κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα, έως 300 g – από 1 σκελίδα σκόρδο έως 300 g ■ Επεξεργαστείτε το μέχρι τον επιθυμητό βαθμό τεμαχισμού. υψηλή Σκληρό τυρί (π. χ. παρμεζάνα) – 10 έως 200 g ■ Κόψτε το τυρί σε μικρά κομμάτια. ■ Επεξεργαστείτε το μέχρι τον επιθυμητό βαθμό τεμαχισμού. υψηλή Σοκολάτα – 50 έως 200 g ■ Κόψτε ή σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια. ■ Επεξεργαστείτε το μέχρι τον επιθυμητό βαθμό τεμαχισμού. υψηλή Μαϊντανός – 10 έως 50 g ■ Επεξεργαστείτε το μέχρι τον επιθυμητό βαθμό τεμαχισμού. υψηλή Κρέας, συκώτι (για κιμά κλπ.) – 50 έως 500 g ■ Αφαιρείτε τα κόκαλα, τους χόνδρους, τις πέτσες και τους τένοντες. Κόβετε το κρέας σε κύβους. Παρασκευή ζύμης με κρέας, γεμίσεων και πατέ: ■ Βάζετε το κρέας (βοδινό, χοιρινό, μοσχαρίσιο, από πουλερικά, αλλά και ψάρι κτλ.) μαζί με τα άλλα υλικά και τα καρυκεύματα μέσα στο μπολ και τα δουλεύετε σε ζύμη. υψηλή περ. Γρανίτα από φράουλες 1,5-2 – 250 g κατεψυγμένες φράουλες λεπτά – 100 g ζάχαρη άχνη – 180 ml κρέμα γάλακτος (σαντιγί) (σχεδόν 1 κουτί) ■ Βάζετε όλα τα υλικά μέσα στο μπολ. Θέτετε τη συσκευή αμέσως σε λειτουργία, διότι διαφορετικά σβωλιάζει το μίγμα. Ανακατεύετε, μέχρι να σχηματιστεί κρεμώδες παγωτό. χαμηλή Μαρέγκα – 2 έως 6 ασπράδια αβγών ■ Χτυπήστε με χαμηλό αριθμό στροφών. υψηλή Σαντιγί – 200 έως 400 g ■ Χτυπήστε με υψηλό αριθμό στροφών. 136 Συνταγές / Υλικά / Εκτέλεση el Εργαλείο Αριθμός Χρόνος Συνταγές / Υλικά / Εκτέλεση στροφών Μαγιονέζα χαμηλή/ υψηλή – 1 αβγό – 1 κ.τ. μουστάρδα – 150–200 ml λάδι – 1 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού ή ξύδι – 1 πρέζα αλάτι – 1 πρέζα ζάχαρη Τα υλικά θα πρέπει να έχουν την ίδια θερμοκρασία. ■ Ανακατεύετε όλα τα υλικά (εκτός του λαδιού) για μερικά δευτερόλεπτα στη βαθμίδα 1. ■ Ενεργοποιήστε τη συσκευή στη βαθμίδα 2, ρίξτε το λάδι αργά μέσα από το άνοιγμα συμπλήρωσης υλικών και ανακατέψτε, μέχρι να γαλακτωματοποιηθεί η μάζα. Καταναλώνετε τη μαγιονέζα σύντομα, αυτή δεν διατηρείται για πολύ. υψηλή/M Φουντούκια, καρύδια, αμύγδαλα – 50 έως 200 g ■ Αφαιρείτε τις φλούδες, διότι διαφορετικά θα στομωθεί το μαχαίρι του μίξερ. ■ Επεξεργαστείτε το μέχρι τον επιθυμητό βαθμό τεμαχισμού. υψηλή/M Πουρές φρούτων ή λαχανικών – μους μήλων, πουρές από σπανάκι, καρότα, ντομάτες, από ωμά ή βρασμένα λαχανικά ■ Βάζετε τα υλικά και τα καρυκεύματα μαζί μέσα στο μίξερ και τα πολτοποιείτε. υψηλή Μιλκ-σέικ σοκολάτας – 80 g έως 100 g παγωνένη σοκολάτα περ. – 400 ml καυτό γάλα ■ Τρίβετε την σοκολάτα στο μίξερ, προσθέτετε το καυτό γάλα και ανακατεύετε για λίγο. M Άλειμμα ψωμιού με μέλι και φουντούκι (CNCM12C) – 20 g φουντούκια – 80 g ανθόμελο (θερμοκρασία δωματίου) ■ Βάλτε τα φουντούκια μέσα στο μπολ του κόφτη γενικής χρήσης και τρίψτε τα με το μαχαίρι μίξερ/μαχαίρι κοπής σε περ. 5 δευτερόλεπτα στη βαθμίδα M. ■ Πάρτε το μπολ του κόφτη γενικής χρήσης, αναποδογυρίστε το και βγάλτε το ένθετο μαχαιριού. ■ Προσθέστε το μέλι. Κλείστε το μπολ του κόφτη γενικής χρήσης ξανά με το μαχαίρι και τοποθετήστε το επάνω στη βασική συσκευή. ■ Περιμένετε, μέχρι να τρέξει το μέλι πλήρως προς τα κάτω πάνω από το μαχαίρι. Ανακατέψτε κατόπιν το μίγμα επί 5 δευτερόλεπτα στη βαθμίδα M. Στην εικόνα F δίνονται ενδεικτικές τιμές για τις μέγιστες ποσότητες και τους χρόνους επεξεργασίας κατά την εργασία με το μπολ του κόφτη γενικής χρήσης και τα ένθετα μαχαιριού. 137 Όροι Εγγύησης 1. Η εγγύηση καλής λειτουργίας των προϊόντων μας παρέχεται για χρονικό διάστημα είκοσι τεσσάρων (24) μηνών από την ημερομηνία της πρώτης αγοράς που αναγράφεται στη θεωρημένη απόδειξη αγοράς. Για την παροχή της εγγύησης απαιτείται η επίδειξη της θεωρημένης απόδειξης αγοράς στην οποία αναγράφεται ο τύπος και το μοντέλο του προϊόντος. 2. Η εταιρεία μέσα στα ανωτέρω χρονικά όρια, σε περίπτωση πλημμελούς λειτουργίας της συσκευής, αναλαμβάνει την υποχρέωση της επαναφοράς της σε ομαλή λειτουργία και της αντικατάστασης κάθε τυχόν ελαττωματικού μέρους (πλην των αναλώσιμων και των ευπαθών, όπως τα γυάλινα, λαμπτήρες κλπ.). Απαραίτητη προϋπόθεση για να ισχύει η εγγύηση είναι η μη λειτουργία της συσκευής να προέρχεται από την πλημμελή κατασκευή της και όχι επί παραδείγματι από κακή χρήση, λανθασμένη εγκατάσταση, μη τήρηση των οδηγιών χρήσης της συσκευής, ακατάλληλη συντήρηση από πρόσωπα μη εξουσιοδοτημένα από την BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. ή από εξωγενείς παράγοντες όπως διακοπές ηλεκτρικού ρεύματος ή διαφοροποίησης της τάσης κλπ. 3. Στην περίπτωση που το προϊόν δεν λειτουργεί σωστά λόγω της κατασκευής του και εφόσον η πλημμελής λειτουργία εκδηλώθηκε κατά την περίοδο εγγύησης, η μονάδα Σέρβις (ή το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. θα το επισκευάσει με σκοπό τη χρήση για την οποία κατασκευάστηκε, χωρίς να υπάρξει χρέωση για ανταλλακτικά ή την εργασία. 4. Δεν καλύπτονται από την εγγύηση οι κίνδυνοι που σχετίζονται με τπ μεταφορά του προϊόντος προς επισκευή στον μεταπωλητή ή προς την μονάδα Σέρβις (ή προς το Εξουσιοδοτημένο Συνεργείο) της BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. εφόσον δεν πραγματοποιούνται από την BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. ή από εξουσιοδοτημένο απ’ αυτήν πρόσωπο. 5. Όλες οι επισκευές της εγγύησης πρέπει να γίνονται από το Εξουσιοδοτημένο Σέρβις (ή το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. 6. Η εγγύηση δεν καλύπτει κανένα προϊόν που χρησιμοποιείται πέραν των προδιαγραφών για τις οποίες κατασκευάστηκε (π.χ. οικιακή χρήση). 7. Η εγγύηση καλής λειτουργίας που παρέχεται από τον κατασκευαστή παύει αν αποκολληθούν, αλλοιωθούν ή τροποποιηθούν με οποιοδήποτε τρόπο οι ταινίες ασφαλείας ή οι ειδικές διακριτικές αυτοκόλλητες ετικέτες επί των οποίων αναγράφεται ο αριθμός σειράς ή η ημερομηνία αγοράς. 8. Η εγγύηση δεν καλύπτει: – Επισκευές, μετατροπές ή καθαρισμούς που έλαβαν χώρα σε κέντρο Σέρβις μη εξουσιοδοτημένο από την BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. – Λάθος χρήση, υπερβολική χρήση, χειρισμό ή λειτουργία του προϊόντος κατά τρόπο μη σύμφωνο με τις οδηγίες που περιέχονται στα εγχειρίδια χρήσης και/ή στα σχετικά έγγραφα χρήσης, συμπεριλαμβανομένων της πλημμελούς φύλαξης της συσκευής, της πτώσης της συσκευής κλπ. – Προϊόντα με δυσανάγνωστο αριθμό σειράς. – Ζημιές που προκαλούνται ενδεικτικά από αστραπές, νερό ή υγρασία, φωτιά, πόλεμο, δημόσιες αναταραχές, λάθος τάσεις του δικτύου παροχής ρεύματος, ή οποιοδήποτε λόγο που είναι πέραν από τον έλεγχο του κατασκευαστή ή εξουσιοδοτημένου συνεργείου. 9. Αντικατάσταση της συσκευής γίνεται μόνο εφόσον δεν είναι δυνατή η επιδιόρθωση της κατόπιν πιστοποίησης της αδυναμίας επισκευής από το Εξουσιοδοτημένο Σέρβις (ή το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. 10. Η κάθε επισκευή ή η αντικατάσταση ελαττωματικού μέρους δεν παρατείνει τον χρόνο εγγύησης του προϊόντος. 11. Εξαρτήματα και υλικά που αντικαθιστώνται κατά τη διάρκεια της εγγύησης επιστρέφονται στο συνεργείο. BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. 17° χλμ Εθνικής οδού Αθηνών - Λαμίας & Ποταμού 20,145 64 Κηφισιά, Αθήνα ΤΑ ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΣΗΜΕΙΑ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗΣ ΠΕΛΑΤΩΝ Αθήνα ..............................17° χλμ Εθνικής οδού Αθηνών – Λαμίας & Ποταμού 20,145 64 Κηφισιά θεσ/νίκη ........................... Οδός Χάλκης, Πατριαρχικό Πυλαίας, 570 οι Πυλαία, Τ.θ. 60017 θέρμη Πάτρα .............................. Χαραλάμπη 57. 262 24 Ψηλά Αλώνια Ηράκλειο – Κρήτης ........ Λεωφ. Εθνικής Αντιστάσεως 23 & Καλαμά, 713 06 Ηράκλειο Κύπρος............................ Αρχ. Μακαρίου Γ 39. 2407Έγκωμη Λευκωσία, Κύπρος 18182 ............................... 24 ώρες / 7 ημέρες, τυπική χρέωση κλήσης προς εθνικά δίκτυα ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΟ ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗΣ ΠΕΛΑΤΩΝ 01/17 Amaca uygun kullanım tr Amaca uygun kullanım Bu cihaz sadece evde ve ev ortamında kullanılmak için tasarlanmıştır. Cihazı sadece eviniz için hazırlayacağınız miktarda ürünler için kullanınız. Cihaz, besinlerin karıştırılması, yoğrulması, çırpılması, kesilmesi ve rendelenmesi için uygundur. Cihaz başka cisimlerin veya maddelerin işlenmesi için kullanılmamalıdır. Üretici tarafından izin verilmiş başka aksesuarlar kullanarak çeşitli uygulamaların gerçekleştirilmesi de mümkündür. Cihazı sadece izin verilen orijinal parçaları ve aksesuarları ile birlikte kullanınız. Başka cihazlara ait aksesuarları kesinlikle kullanmayınız. Cihazı sadece normal oda sıcaklığında ve deniz seviyesinden en fazla 2000 m yükseklikte kullanınız. Önemli güvenlik uyarıları Kullanım kılavuzunu dikkatlice okuyun, verilen bilgilere göre hareket edin ve ileride başvurmak üzere özenle saklayın! Cihazı başka birine verirken cihaz ile birlikte bu kılavuzu da teslim ediniz. Cihazın doğru kullanımına yönelik talimatların dikkate alınmaması nedeniyle oluşabilecek hasarlardan üretici sorumlu tutulamaz. Bu cihaz fiziksel, duyusal ya da zihinsel engeli olan ya da deneyimi ve bilgisi yetersiz olan kişiler tarafından sadece, sorumlu bir kişinin nezareti altında veya cihazın güvenli kullanımı konusunda bilgilendirilmiş olmaları ve kullanımdan kaynaklanan tehlikeleri anlamış olmaları halinde kullanılabilir. Çocuklar cihazdan ve bağlantı kablosundan uzak tutulmalıdır ve cihazı kullanmaları yasaktır. Çocuklar cihazla oynamamalıdır. Temizlik ve kullanıcı bakımı çalışmaları çocuklar tarafından gerçekleştirilmemelidir. Cihazı sadece tipe etiketi üzerinde bildirilen bilgilere göre elektrik gerilimine bağlayınız ve çalıştırınız. Cihazın kendisinde ya da bağlantı kablosunda arıza varsa kullanmayınız. İşletme anında hareket eden aksesuar veya ek parçalar değiştirilmeden önce, cihaz kapatılmalı ve elektrik fişi prizden çıkarılmalıdır. Cihaz, başında kimse yokken, monte edilmeden önce, sökülüp parçalarına ayrılmadan önce veya temizlenmeden önce daima elektrik şebekesinden ayrılmalıdır. Elektrik kablosunu keskin kenarlar ve sıcak yüzeyler üzerinden geçecek şekilde çekmeyiniz. Herhangi bir tehlikeli duruma yer vermemek için, cihazın bağlantı kablosunda herhagi bir hasar olduğu zaman, sadece üretici tarafından, üreticinin yetkili servisi tarafından veya benzeri yetki ve eğitime sahip başka bir uzman eleman tarafından değiştirilmelidir. Cihazda yapılacak onarımlar, herhangi bir tehlike oluşmasını önlemek için, sadece yetkili servisimiz tarafından yapılmalıdır. 139 tr Önemli güvenlik uyarıları Bu cihaz için güvenlik bilgi ve uyarıları W Yaralanma tehlikesi W Elektrik çarpma tehlikesi Elektrik kesilmesi halinde, cihaz açık kalır ve elektrik yeniden gelince, cihaz yeniden hareket etmeye başlar. Ana cihaz asla suya sokulmamalıdır, asla akan su altında tutulmamalıdır ve bulaşık makinesinde yıkanmamalıdır. Bir arıza giderilmeden önce, elektrik fişi çekilip prizden çıkarılmalıdır. W Dönen alet ve takımlardan dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur! Cihaz çalışırken elinizi karıştırma kabının, yani çanağın içine kesinlikle sokmayınız. Malzemeleri cihazın içine itmek için daima tıkacı kullanınız. Cihaz kapatıldıktan sonra, tahrik sistemi (motor) kısa bir süre hareket etmeye devam eder. Cihaza takılan aletleri sadece cihazın tahrik sistemi (motor) dururken değiştiriniz. W Keskin bıçaklarından/dönen tahrik sisteminden (motordan) dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur! Kesinlikle cihaz üzerine takılmış mikser kabının içine elinizi sokmayınız! Mikser kabını sadece tahrik sistemi (motor) duruyorken çıkarınız / takınız. Genel doğrayıcı kabını sadece tahrik sistemi (motor) duruyorken çıkarınız/takınız. W Keskin bıçaklardan dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur! Genel doğrayıcı bıçağının ağızlarına çıplak elleriniz ile dokunmayınız. Üniversal bıçağı kullanılmadığınız zaman, daima bıçak koruyucu parçasında muhafaza ediniz. Temizleme işlemi için bir fırça kullanınız. Elinizle keskin bıçaklara ve doğrama diskinin kenarlarına dokunmayınız ve tutmayınız. Diskleri sadece orta kısımdaki plastik bölüm üzerinden tutunuz! Elinizi malzeme ilave etme ağzı içine sokmayınız. Malzemeleri içeri itmek için sadece tıkacı kullanınız. Bıçak ünitesinin bıçak ağızlarına çıplak elleriniz ile dokunmayınız. Temizleme işlemi için bir fırça kullanınız. W Haşlanma tehlikesi! Mikserde sıcak malzeme işlendiği zaman, kapakdaki huniden sıcak buhar çıkar. En fazla 0,4 litre sıcak veya köpüren sıvı doldurunuz. W Yaralanma tehlikesi! Aksesuarları kesinlikle ana cihaz üzerinde monte etmeyiniz. W Önemli! Cihaz her kullanımdan sonra veya uzun süre kullanılmadıysa mutlaka iyice temizlenmelidir. X “Cihazın temizlenmesi ve bakımı” bkz. sayfa 145 140 Önemli güvenlik uyarıları tr Cihazdaki ya da aksesuarlardaki sembollerin açıklaması W o n Dikkat! Dönen aletler. Elinizi malzeme ilave etme ağzı içine sokmayınız. Bıçak ünitesini mikser ya da genel doğrayıcı kabı içinde kilitleyiniz. p Mikser/ufalama bıçaklı bıçak ünitesi q Öğütme bıçaklı bıçak ünitesi Bıçak ünitesini mikser ya da genel doğrayıcı kabından çıkarınız. Yeni bir Bosch cihazı satın aldığınız için sizi candan kutluyoruz. Ürünlerimiz hakkındaki ayrıntılı bilgileri internet sayfamızda bulabilirsiniz. İçindekiler Amaca uygun kullanım��139 Önemli güvenlik uyarıları��139 Genel bakış��141 Cihazın kullanılması��141 Cihazın temizlenmesi ve bakımı��145 Arıza durumunda yardım��146 Muhafaza edilmesi��146 Elden çıkartılması��146 Garanti��147 Tarifeler / Malzemeler / Malzemelerin işlenmesi��147 Genel bakış Resim A Ana cihaz 1 Döner şalter P = Stop M = Azami devir sayısına sahip moment fonksiyonu, istenilen karıştırma süresi için, bu düğme ilgili konumda sabit tutulmalıdır. Kademe 1–2, Çalışma hızı: 1 = Düşük devir sayısı – Yavaş 2 = Yüksek devir sayısı – Hızlı 2 Tahrik sistemi 3 Kablo gözü 4 Karıştırma kabı 5 Alet tutucu 6 Aletler* a Bıçak koruyucu parçası ile birlikte üniversal bıçak b Yoğurma kancası c Çırpma diski 7 Doğrama diskleri* a Çevrilebilen kesme diski – kalın/ince b Çevrilebilen rendeleme diski – kaba/ince c Kesmek ve raspalamak için çevrilir disk 8 Kapak a Malzeme ilave etme veya doldurma ağzı b Tıkaç Aksesuarlar* 9 Mikser bıçaklı/doğrama bıçaklı ve contalı bıçak ünitesi 10 Öğütme bıçaklı ve contalı bıçak ünitesi 11 Üniversal doğrama kabı 12 Mikser kabı 13 Mikser kapağı a Malzeme ilave etme veya doldurma ağzı b Huni * modele bağlı olarak Eğer genel doğrayıcı cihazın teslimat kapsamına dahil değilse, yetkili servis üzerinden ısmarlanabilir (sipariş no. 12005833). 141 tr Cihazın kullanılması Cihazın kullanılması Cihazı ilk kez kullanmaya başlamadan önce, cihazı ve aksesuarlarını iyice temizleyiniz, bkz. “Temizlenmesi ve Bakımı”. Smart tool detection (MCM3P...) Her hız ayarı ayrı bir renk (gri veya kırmızı) ile işaretlenmiştir. Bu renkli kodlama sistemini aksesuarın üzerinde de bulabilirsiniz. Aksesuar otomatik olarak doğru hız ayarı ile bağlanır. Düşük hız, gri, tahrik mili ile Aletler ve doğrama diskleri için. Yüksek hız, kırmızı, tahrik mili yok Mikserler ve genel doğrayıcılar için. Hazırlanması ■ Ana cihazı düz, sağlam ve temiz bir zemin üzerine yerleştiriniz. ■ Elektrik kablosunu ihtiyaç duyduğunuz uzunluğa kadar çekip ana cihazdan dışarı çıkarınız. Önemli bilgiler – Cihazı sadece döner şalter ile açınız ve kapatınız. – Cihazı kesinlikle kapları, mikseri veya bir aleti çevirerek kapatmayınız. – Cihazı sadece aletler ya da aksesuarlar tamamen monte edildikten sonra devreye sokunuz. Kap ve aksesuarlar/aletler W Dönen alet ve takımlardan dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur! Cihaz çalışırken elinizi karıştırma kabının, yani çanağın içine kesinlikle sokmayınız. Malzemeleri cihazın içine itmek için daima tıkacı kullanınız. Cihaz kapatıldıktan sonra, tahrik sistemi (motor) kısa bir süre hareket etmeye devam eder. Cihaza takılan aletleri sadece cihazın tahrik sistemi (motor) dururken değiştiriniz. Dikkat! Kabın içinde yapılan çalışmalarda, cihaz sadece kap takılı olduğunda ve ayrıca kapak takılı ve sıkıştırılmış olduğunda devreye sokulabilir. 142 Üniversal bıçak Doğramak, kıymak, karıştırmak ve yoğurmak için kullanılır. W Keskin bıçaklardan dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur! Genel doğrayıcı bıçağının ağızlarına çıplak elleriniz ile dokunmayınız. Üniversal bıçağı kullanılmadığınız zaman, daima bıçak koruyucu parçasında muhafaza ediniz. Üniversal bıçağı sadece plastik tutamak kenarından tutunuz. Yoğurma kancası Ağır hamurların yoğrulması ve doğranmaması gereken malzemelerin (örn. kuru üzüm, çikolata parçacıkları) hamura karıştırılması için kullanılır. Çırpma diski Kremşanti, yumurta akı kreması, mayonez için kullanılır. Resim B ■ Kabı yerine takınız (kabın üzerindeki ok işareti cihazdaki noktaya bakmalı .) ve sonuna kadar saatin çalışma yönünde çeviriniz (,). ■ Alet tutucuyu kabın içine yerleştiriniz. ■ Üniversal bıçağı, çırpma diskini veya yoğurma kancasını alet mesnedine takınız ve serbest bırakınız. Yerleştirme işleminde aletlerin konumuna dikkat ediniz! Aletleri sonuna kadar aşağıya doğru bastırınız. Dikkat! İşlenecek malzemeyi daima aletleri taktıktan sonra ilave ediniz. ■ Malzemeleri miksere doldurunuz. ■ Tıkaçlı kapağı takınız (kapaktaki ok işareti kabın üzerindeki noktaya bakmalıdır .) ve saatin çalışma yönünde çeviriniz (,). Kapağın dili sonuna kadar kabın tutamağındaki yuvaya girip oturmalıdır. ■ Elektrik fişini prize takınız. ■ Döner şalteri istediğiniz kademeye ayarlayınız. ■ Malzeme ilave etmek için, döner şalteri P konumuna ayarlayınız. ■ Tıkacı çıkarınız ve malzemeleri ilave etme ağzı üzerinden doldurunuz. Tıkaç, ölçme kabı olarak kullanılabilir. Doğrama diksleri W Keskin bıçaklardan dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur! Elinizle keskin bıçaklara ve doğrama diskinin kenarlarına dokunmayınız ve tutmayınız. Diskleri sadece ortalarındaki plastik bölümden tutunuz. Elinizi malzeme ilave etme ağzı içine sokmayınız. Malzemeleri içeri itmek için sadece tıkacı kullanınız. Çevrilebilen kesme diski – kalın/ince Meyve ve sebze kesmek için kullanılır. İşleme 1. kademede yapılmalıdır. Çevrilebilen kesme diski üzerindeki tanım: Kalın kesme tarafı için “grob”, ince kesme tarafı için “fein” Dikkat! Çevrilebilen kesme diski, sert peynir, ekmek, sandviç ekmeği ve çikolata kesmek için uygun değildir. Pişirilmiş, dağılmadan pişen türden patatesleri sadece soğukken kesiniz. Çevrilebilen rendeleme diski – kaba/ince Sert peynir (örn. parmıcan), soğutulmuş çikolata ve fındık türleri rendelemek için kullanılır. İşleme 1. kademede yapılmalıdır. Çevrilebilen raspalama diski üzerindeki tanım: Kaba raspalama tarafı için “2” İnce raspalama tarafı için “4” Dikkat! Çevrilebilen raspalama diski, fındık türlerini raspalamak için uygun değildir. Yumuşak peyniri sadece kaba taraf ile 2 kademede raspalayınız. Kesmek ve raspalamak için çevrilir disk Meyve, sebze ve peynir kesmek ve rendelemek için kullanılır. İşleme 2. kademede yapılmalıdır. Cihazın kullanılması tr Bilgi: Sert besinleri kesme/çevrilebilen rendeleme diski ile işlemeyiniz, aksi halde bıçak körelebilir. Bunun için çevrilebilen kesme diskini (kalın/ince) kullanınız. Resim C ■ Kabı yerine takınız (kabın üzerindeki ok işareti cihazdaki noktaya bakmalı .) ve sonuna kadar saatin çalışma yönünde çeviriniz (,). ■ Alet tutucuyu kabın içine yerleştiriniz. İstenilen kullanıma göre: ■ Doğrama diskini alet mesnedi üzerine yerleştiriniz. İstediğiniz kesme/raspalama tarafını üst tarafa çeviriniz. Diskleri disk mesnedi üzerine öyle yerleştiriniz ki, alet mesnedindeki kavramalar diskin deliklerine tutunsun. ■ Tıkaçlı kapağı takınız (kapaktaki ok işareti kabın üzerindeki noktaya bakmalıdır .) ve saat dönüş yönünde çeviriniz (,). Kapağın dili sonuna kadar kabın tutamağındaki yuvaya girip oturmalıdır. ■ Elektrik fişini prize takınız. ■ Döner şalteri istediğiniz kademeye ayarlayınız. ■ Kesme veya rendeleme malzemesini doldurunuz. ■ Kesilecek veya raspalanacak besin tıkaç ile sadece hafif bastırılarak cihazın içine itelenmelidir. Tıkacı çıkarınız ve malzemeleri ilave etme ağzı üzerinden doldurunuz. Dikkat! Kabı, kesilmiş veya raspalanmış besinler tutucu diske temas edecek kadar fazlalaşmadan önce boşaltınız. İşiniz sona erdikten sonra ■ Döner şalteri P konumuna ayarlayınız. ■ Elektrik fişini çekip çıkarınız. ■ Kapağı saatin çalışma yönünün tersine doğru çeviriniz ve çıkarınız. ■ Aleti çıkarınız: Alet mesnedini, üniversal bıçak, çırpma diski ya da yoğurma kancası ile birlikte çanaktan dışarı çıkarınız. Aleti, alet mesnedinden çıkarınız. ■ Doğrama disklerini orta kısımdaki plastik bölüm üzerinden tutup dışarı çıkarınız. Aleti mesnedini kabın içinden çıkarınız. 143 tr Cihazın kullanılması ■ Kabı saatin çalışma yönünün tersine doğru çeviriniz ve çıkarınız. ■ Tüm parçaları temizleyiniz, bakınız “Cihazın temizlenmesi ve bakımı”. Mikser Mikser bıçaklı/doğrama bıçaklı bıçak ünitesi, sıvı ya da yarı katı besinleri karıştırmak, çiğ meyve ve sebzeleri doğramak/kıymak ve besinleri pürelemek için uygundur. Dikkat! Mikser zarar görebilir. Bu cihaz ile, derin dondurulmuş malzemeler (küp buz hariç) işlemeyiniz. Mikseri kesinlikle boş çalıştırmayınız. W Keskin bıçaklarından/dönen tahrik sisteminden (motordan) dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur! Mikser cihaza takılıyken kesinlikle miksere elinizi sokmayınız! Mikseri cihazdan çıkaracağınız/cihaza takacağınız zaman cihazın durur vaziyette olmasına özellikle dikkat ediniz! Bıçak ünitesinin bıçak ağızlarına çıplak elleriniz ile dokunmayınız. Temizleme işlemi için bir fırça kullanınız. W Haşlanma tehlikesi! Mikserde sıcak malzeme işlendiği zaman, kapakdaki huniden sıcak buhar çıkar. En fazla 0,4 litre sıcak veya köpüren sıvı doldurunuz. Resim D ■ Contayı bıçak ünitesi üzerine yerleştiriniz. Contanın doğru yerleşmesine dikkat ediniz. Önemli bilgiler Eğer conta hasarlıysa veya doğru yerleştirilmemişse, dışarıya sıvı sızabilir. ■ Bıçak ünitesini mikser bıçağı/doğrama bıçağı p ile birlikte mikser kabının içine yerleştiriniz ve saatin çalışma yönünün tersine doğru çevirerek kilitleyiniz (m). En azından ok mikser kabındaki işaret ile aynı hizaya gelene dek çeviriniz. ■ Mikser kabını ters çeviriniz (bıçak ünitesi aşağıya doğru). 144 ■ Karıştırma bardağını takınız (bardak üzerindeki ok işareti, cihaz üzerindeki noktaya denk gelmelidir .) ve saatin çalışma yönünde sonuna kadar çeviriniz (,). ■ Malzemeleri miksere doldurunuz. Azami sıvı malzeme miktarı = 1,0 litre; (azami köpüren veya sıcak sıvı malzeme miktarı = 0,4 litre). İşlenebilecek en uygun katı besin miktarı = 80 gram ■ Kapağı takınız ve sıkıca bastırınız. Çalışma esnasında kapağı sabit tutunuz. ■ Elektrik fişini prize takınız. ■ Döner şalteri istediğiniz kademeye ayarlayınız. ■ Malzeme ilave etmek için, döner şalteri P konumuna ayarlayınız. ■ Kapağı açıp alınız ve malzemeleri doldurunuz veya ■ huniyi çıkarınız ve katı malzemeleri işlendikçe ilave etme ağzı üzerinden ilave ediniz veya ■ sıvı malzemeleri huni üzerinden ilave ediniz. İşiniz sona erdikten sonra ■ Döner şalteri P konumuna ayarlayınız. ■ Elektrik fişini çekip çıkarınız. ■ Mikseri saatin çalışma yönünün tersine doğru çeviriniz ve çıkarınız. ■ Kapağı çıkarınız. ■ Bıçak ünitesini saatin çalışma yönünde çevirip çözünüz (l) ve mikser kabından çıkarınız. ■ Tüm parçaları temizleyiniz, bakınız “Cihazın temizlenmesi ve bakımı”. Genel doğrayıcı Kullanım (modele bağlı): – Mikser bıçaklı/doğrama bıçaklı bıçak ünitesi p, et, sert peynir, soğan, otsu baharatlar, sarımsak, meyve ve sebze doğramak ve kıymak için uygundur. – Öğütme üst parçalı bıçak ünitesi q, az miktarda baharat (örn. karabiber, çemen, ardıç, tarçın, kuru anason, safran), tahıl (örn. buğday, darı, keten tohumu), kahve veya şeker öğütmek ve ufalamak için kullanılır. Küçük hindistan cevizi, kurutulmuş zencefil vs. gibi, kahve çekirdeğinden büyük olan çok kuru ve katı besinleri öğütmek için uygun değildir ... . Dikkat! Sadece kavrulmuş kahve kahve ve espresso çekirdekleri doldurunuz. W Keskin bıçaklarından/dönen tahrik sisteminden (motordan) dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur! Genel doğrayıcıyı sadece tahrik sistemi (motor) duruyorken çıkarınız/takınız. Bıçak ünitesinin bıçak ağızlarına çıplak elleriniz ile dokunmayınız. Temizleme işlemi için bir fırça kullanınız. Resim F, genel doğrayıcıyla çalışılırken söz konusu olan azami miktarlar ve işleme süreleri hakkında bilgiler içerir. Resim E ■ Genel doğrayıcı kabını deliği yukarıda olacak şekilde konumlandırınız. ■ Doğranacak gıda maddelerini bardağa doldurunuz. Kabın üzerindeki MAX (AZM.) işaretini dikkate alınız! ■ Contayı bıçak ünitesi üzerine yerleştiriniz. Contanın doğru yerleşmesine dikkat ediniz. Önemli bilgiler Eğer conta hasarlıysa veya doğru yerleştirilmemişse, dışarıya sıvı sızabilir. ■ Bıçak ünitesini (p/q) genel doğrayıcı kabının içine yerleştiriniz ve saatin çalışma yönünün tersine doğru çevirerek kilitleyiniz (m). En azından ok, genel doğrayıcı kabındaki işaret ile aynı hizaya gelene dek çeviriniz.. ■ Genel doğrayıcıyı ters çeviriniz (bıçak ünitesi aşağıya doğru). ■ Genel doğrayıcıyı yerine takınız (kabın üzerindeki ok işareti cihazdaki noktaya bakmalı .) ve sonuna kadar saatin çalışma yönünde çeviriniz (,). ■ Elektrik fişini prize takınız. Cihazın temizlenmesi ve bakımı tr ■ Döner şalteri istediğiniz kademeye ayarlayınız. Bilgi: Cihaz ne kadar uzun çalıştırılırsa, doğranan besin o kadar ince olur. Aksesuarların kullanılması ile ilgili öneriler için “Tarifeler/Malzemeler/Malzemelerin işlenmesi” bölümüne bakabilirsiniz. İşiniz sona erdikten sonra ■ Döner şalteri P konumuna ayarlayınız. ■ Elektrik fişini çekip çıkarınız. ■ Üniversal doğrayıcıyı saatin çalışma yönünün tersine doğru çeviriniz ve çıkarınız. ■ Genel doğrayıcıyı ters çeviriniz (bıçak ünitesi yukarıya doğru). ■ Bıçak ünitesini saatin çalışma yönünde çevirip çözünüz (l) ve genel doğrama kabından çıkarınız. ■ Kabı boşaltınız. ■ Tüm parçaları temizleyiniz, bakınız “Cihazın temizlenmesi ve bakımı”. Cihazın temizlenmesi ve bakımı Cihazın bakıma ihtiyacı yoktur. İtinalı ve iyi temizleme, cihazın zarar görmesini önler ve işlevselliğini korur. Münferit parçaların temizlenmesine genel bir bakış için bakınız Resim G. W Elektrik çarpma tehlikesi! Ana cihazı kesinlikle suya sokmayınız ve akan su altına tutmayınız. Dikkat! Cihazın yüzeyi zarar görebilir. Ovalama gerektiren deterjan veya temizlik malzemesi kullanmayınız. Bilgi: Örn. havuç ve kırmızı lahana gibi besinlerin işlenmesinde, plastik parçalarda renk alma söz konusu olabilir; bu renkler, yemekler için kullanılan az miktarda likit yağ ile silinebilir. Ana cihazın temizlenmesi ■ Elektrik fişini çekip çıkarınız. ■ Ana cihazı nemli bir bez ile siliniz. Gerekirse biraz bulaşık deterjanı kullanınız. ■ Ardından cihazı silip kurulayınız. 145 tr Arıza durumunda yardım Karıştırma kabının ve aksesuarların temizlenmesi W Keskin bıçaklardan dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur! Genel doğrayıcı bıçağının ağızlarına çıplak elleriniz ile dokunmayınız. Üniversal bıçağı kullanılmadığınız zaman, daima bıçak koruyucu parçasında muhafaza ediniz. Temizleme işlemi için bir fırça kullanınız. Elinizle keskin bıçaklara ve doğrama diskinin kenarlarına dokunmayınız ve tutmayınız. Diskleri sadece ortalarındaki plastik bölümden tutunuz. Tüm parçalar bulaşık makinesinde yıkanmaya elverişlidir. Plastik parçaları bulaşık makinesine yerleştirirken, sıkıştırılmamasına dikkat ediniz, aksi halde yıkama işlemi esnasında kalıcı deformasyonlar söz konusu olabilir! Mikserin/genel doğrayıcının temizlenmesi W Keskin bıçaklardan dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur! Bıçak ünitesinin bıçak ağızlarına çıplak elleriniz ile dokunmayınız. Temizleme işlemi için bir fırça kullanınız. Karıştırma bardağı (bıçak ünitesi hariç), kapak ve huni bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bıçak ünitesini bulaşık makinesinde yıkamayınız; musluktan akan su altında yıkayınız (su içinde bırakmayınız). Contayı temizlemek için çıkarınız. Arıza durumunda yardım W Yaralanma tehlikesi! Bir arıza giderilmeden önce, elektrik fişi çekilip prizden çıkarılmalıdır. Arıza: Cihaz harekete geçmiyor veya çalıştırma esnasında kapanıyor. Muhtemel nedeni: Kap veya kapak ya da aksesuar doğru takılmamış veya çözülmüş. Giderilmesi: ■ Döner şalteri P konumuna ayarlayınız. 146 ■ Kabı/kapağı ya da aksesuarı doğru takınız ve sonuna kadar sıkıca çeviriniz. ■ Cihaz tekrar çalıştırınız. Önemli not Eğer arıza bu şekilde giderilemiyorsa, lütfen yetkili servise (bu kılavuzun sonundaki yetkili servislerin adreslerine bakınız) başvurunuz. Muhafaza edilmesi Resim H Aletler muhafaza edilmek için ve yerden tasarruf edilerek kabın içine yerleştirilebilir. Elden çıkartılması J AEEE Yönetmeliğine Uyum ve Atık Ürünün Elden Çıkarılması Ambalaj malzemesini çevre kurallarına uygun şekilde imha ediniz. Bu ürün T.C. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından yayımlanan “Atık Elektrikli ve Elektronik Eşyaların Kontrolü Yönetmeliği”nde belirtilen zararlı ve yasaklı maddeleri içermez. AEEE yönetmeliğine uygundur. Bu ürün, geri dönüşümlü ve tekrar kullanılabilir nitelikteki yüksek kaliteli parça ve malzemelerden üretilmiştir. Bu nedenle, ürünü, hizmet ömrünün sonunda evsel veya diğer atıklarla birlikte atmayın. Elektrikli ve elektronik cihazların geri dönüşümü için bir toplama noktasına götürün. Bu toplama noktalarını bölgenizdeki yerel yönetime sorun. Kullanılmış ürünleri geri kazanıma vererek çevrenin ve doğal kaynakların korunmasına yardımcı olun. Ürünü atmadan önce çocukların güvenliği için elektrik fişini kesin ve kilit mekanizmasını kırarak çalışmaz duruma getirin. Garanti tr Garanti Bu cihaz için, yurt dışındaki temsilciliklerimizin vermiş olduğu garanti şartları geçerlidir. Bu hususta daha detaylı bilgi almak için, cihazı satın aldığınız satıcıya baş vurunuz. Garanti süresi içerisinde bu garantiden yararlanabilmek için, cihazı satın aldığınızı gösteren fişi veya faturayı göstermeniz şarttır. Makinenizi daha verimli kullanabilmeniz için: ■ Bu cihazlar ev tipi kullanıma uygundur, endüstriyel (sanayi tipi) kullanıma uygun değildir. ■ Cihazı sadece tip levhasındaki bilgilere uygun bir şekilde elektrik prizine bağlayıp çalıştırınız. ■ Cihazınızı kullanmayacaksanız, düğmesinden kapatıp kaldırınız. Değişiklik hakları mahfuzdur. Tarifeler / Malzemeler / Malzemelerin işlenmesi Aletler Devir sayısı düşük veya M Süre Tarifeler / Malzemeler / Malzemelerin işlenmesi yakl. Mayalı hamur 1-2 – Azami 500 g un dakika – 25 g maya veya 1 paket kuru maya – 220 ml süt (oda sıcaklığında) – 1 yumurta – 1 tutam tuz – 80 g şeker – 60 g tereyağı – ½ limonun kabuğu (limon aroması) ■ Tüm malzemeleri (süt hariç) kabın içine doldurunuz. ■ Döner şalteri 10 saniye boyunca düşük bir devir sayısına ayarlayınız. ■ Sütü ilave ediniz ve düşük devir sayısı ile yakl. 1½ dakika karıştırınız. İşlenecek malzemelerin sıcaklığı aynı olmalıdır. Hamur düzgün bir kıvama ulaşınca, hamuru sıcak bir yerde bekletiniz. Soğan, sarmısak – bir ve birden fazla soğan, dörde bölünmüş, 300 g – kadar 1 diş sarımsak, 300 g ■ İstediğiniz kadar küçülünceye kadar kesmeye devam ediniz. 147 tr Tarifeler / Malzemeler / Malzemelerin işlenmesi Aletler Devir Süre sayısı yüksek Tarifeler / Malzemeler / Malzemelerin işlenmesi Sert peynir (örn. parmesan) – 10-200 g ■ Peyniri küp şeklinde kesiniz. ■ İstediğiniz kadar küçülünceye kadar kesmeye devam ediniz. yüksek Çikolata – 50-200 g ■ Çikolatayı küçük parçalar halinde kesiniz veya kırınız. ■ İstediğiniz kadar küçülünceye kadar kesmeye devam ediniz. yüksek Maydanoz – 10-50 g ■ İstediğiniz kadar küçülünceye kadar kesmeye devam ediniz. yüksek Et, ciğer (kıyma et, tartar vs. için) – 50-500 g ■ Kemikleri, kıkırdakları, deri ve sinirleri etten ayırınız, eti kuşbaşı şeklinde doğrayınız. Eti küçük parçalar (kuşbaşı) şeklinde kesiniz. Etli hamur, doldurma malzemesi ve börek hazırlamak için: ■ Eti (sığır, domuz, dana, tavuk, balık, vs.) diğer ek malzemeler ve baharatlar ile birlikte cihazın kabına doldurunuz ve hamur kıvamına gelinceye kadar işleyiniz. yüksek yakl. Çilek şerbeti 1,5-2 – 250 g dondurulmuş çilek dakika – 100 g pudra şekeri – 180 ml kaymak (hemen hemen bir küçük kutu dolusu) ■ Tüm malzemeleri cihazın kabına doldurunuz. Cihazı derhal çalıştırınız, aksi halde malzemeler iyi ve düzgün karışmaz. Malzemeler krema kıvamına ulaşıncaya kadar karıştırmaya devam ediniz. düşük Yumurta akı kreması – 2-6 yumurta akı ■ Düşük devirde çalıştırınız. yüksek Kremşanti – 200-400 g ■ Yüksek devir sayısı ile çırpınız. 148 Tarifeler / Malzemeler / Malzemelerin işlenmesi Aletler Devir Süre sayısı düşük / yüksek yüksek / M yüksek / M tr Tarifeler / Malzemeler / Malzemelerin işlenmesi Mayonez – 1 yumurta – 1 kahve kaşığı hardal – 150-200 ml sıvı yağ – 1 çorba kaşığı limon suyu veya sirke – 1 tutam tuz – 1 tutam şeker İşlenecek malzemelerin sıcaklığı aynı olmalıdır. ■ Bütün malzemeleri (yağ hariç) kademe 1’de bir kaç saniye karıştırınız. ■ Cihazı 2 kademesine alınız, yağı yavaşça ilave etme deliğinden içeri dökünüz ve tüm malzeme emülsiyonlaşıncaya kadar karıştırınız. Mayonezi kısa sürede kullanınız, fazla muhafaza etmeyiniz. Fındık türleri, badem – 50-200 g ■ Kabuklarını tamamen ayırınız, aksi halde mikserin bıçağı körelir. ■ İstediğiniz kadar küçülünceye kadar kesmeye devam ediniz. Meyve veya sebze püresi – elma ezmesi, ıspanak, havuç ve domates püresi; çiğ veya pişmiş ■ Malzemeleri ve baharatları birlikte miksere doldurunuz ve püre haline gelinceye kadar işleyiniz. Çikolatalı süt – 80 g–100 g kadar soğutulmuş çikolata – yaklaşık 400 ml sıcak süt ■ Çikolatayı mikserde doğrayınız, sıcak sütü ilave ediniz ve kısa bir süre karıştırınız. M Ballı fındık ezmesi (CNCM12C) – 20 g fındık – 80 g bal (oda sıcaklığında) ■ Fındıkları genel doğrayıcı kabına doldurunuz ve mikser bıçağı/ doğrama bıçağı ile yakl. 5 saniye M kademesinde doğrayınız. ■ Genel doğrayıcı kabını çıkarınız, ters çeviriniz ve bıçak ünitesini dışarı çıkarınız. ■ Balı ilave ediniz. Genel doğrayıcı kabını tekrar bıçak ile kilitleyiniz ve ana cihaza takıp oturtunuz. ■ Balın bıçak üzerinden tamamen aşağıya akmasını bekleyiniz. Sonra hepsini 5 saniye M modunda karıştırınız. Resim F, genel doğrayıcı kabı ve bıçak üniteleri ile çalışılırken söz konusu olan azami miktarlar ve işleme süreleri hakkında bilgiler içerir. yüksek 149 pl Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku w gospodarstwie domowym i podobnych otoczeniach. Używać urządzenia tylko do przygotowywania produktów w ilościach typowych dla gospodarstw domowych i przez czas typowy dla gospodarstw domowych. To urządzenie jest przeznaczone do mieszania, zagniatania, ubijania, cięcia na plasterki i tarcia na wiórki produktów spożywczych. Urządzenia nie wolno używać do przetwarzania innych substancji i przedmiotów. Użycie dodatkowych akcesoriów zaaprobowanych przez producenta umożliwia są dodatkowe zastosowania urządzenia. Urządzenia używać tylko z zaaprobowanymi, oryginalnymi częściami i akcesoriami. Nigdy nie używać akcesoriów przeznaczonych dla innych urządzeń. Urządzenia wolno używać tylko w pomieszczeniach przy temperaturze pokojowej i na wysokości nie większej niż 2000 m nad poziomem morza. Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Należy dokładnie przeczytać instrukcję obsługi, stosować się do niej i starannie ją przechowywać! Przekazując urządzenie innej osobie należy dołączyć do niego niniejszą instrukcję. Niezastosowanie się do wskazówek instrukcji korzystania z urządzenia wyklucza odpowiedzialność producenta za wynikłe szkody. To urządzenie może być obsługiwane przez osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych oraz osoby nieposiadające wystarczającego doświadczenia i/lub wiedzy pod warunkiem, że pozostają one pod nadzorem lub zostały pouczone o sposobie bezpiecznego korzystania z urządzenia i zrozumiały związane z tym zagrożenia. Nie dopuszczać dzieci do urządzenia i przewodu zasilającego i nie pozwalać im na obsługiwanie urządzenia. Dzieciom nie wolno bawić się urządzeniem. Dzieciom nie wolno czyścić urządzenia ani wykonywać przewidzianych dla użytkownika czynności konserwacyjnych. Urządzenie należy podłączyć i użytkować zgodnie z parametrami podanymi na tabliczce znamionowej. Urządzenie można używać tylko wtedy, gdy elektryczny przewód zasilający i samo urządzenie nie są uszkodzone. Przed wymianą elementów wyposażenia lub części dodatkowych, które znajdują się w ruchu podczas pracy urządzenia, należy koniecznie wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. Zawsze wyłączać urządzenie gdy jest bez nadzoru, przed montażem i demontażem oraz przed czyszczeniem. Nie wolno ocierać elektrycznego przewodu zasilającego o ostre krawędzie ani gorące powierzchnie. 152 Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa pl Aby uniknąć zagrożeń w przypadku uszkodzenia przewodu zasilającego należy zlecić jego wymianę wyłącznie producentowi albo jego autoryzowanemu serwisowi lub osobie o podobnych kwalifikacjach i odpowiednich uprawnieniach. Naprawy urządzenia może przeprowadzić tylko nasz autoryzowany punkt serwisowy. Wskazówki bezpieczeństwa dla pracy z niniejszym urządzeniem W Niebezpieczenstwo skaleczenia W Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym W przypadku przerwy w dopływie prądu, urządzenie pozostaje włączone i po przerwie wznawia pracę. Korpusu urządzenia nigdy nie zanurzać w żadnych płynach, nigdy nie myć pod bieżącą wodą ani w zmywarce do naczyń. Przed przystąpieniem do usuwania usterek należy wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. W Niebezpieczeństwo skaleczenia obracającymi się narzędziami! Podczas pracy urządzenia nie wolno wkładać rąk do miski. Do popychania składników używać tylko i wyłącznie popychacza. Po wyłączeniu urządzenia napęd pracuje jeszcze przez krótki czas. Narzędzia wymieniać tylko wtedy, gdy napęd jest wyłączony i nieruchomy. W Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami/obracającym się napędem! Nigdy nie wkładać rąk do nałożonego dzbanka miksera! Dzbanek miksera nakładać/zdejmować tylko wtedy, gdy napęd jest nieruchomy. Kubek rozdrabniacza uniwersalnego nakładać/ zdejmować tylko wtedy, gdy napęd jest nieruchomy. W Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami! Nie dotykać ostrzy noża uniwersalnego gołymi rękami. Jeżeli nóż uniwersalny nie jest używany, wtedy należy go umieścić w osłonie. Do czyszczenia używać szczotki. Nie dotykać ostrych noży i krawędzi tarcz rozdrabniających. Tarcze chwytać tylko za centralną część z tworzywa sztucznego! Nie wkładać rąk do otworu wsypowego. Produkty popychać tylko popychaczem. Nie dotykać ostrzy wkładki nożowej gołymi rękami. Do czyszczenia używać szczotki. W Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas przetwarzania gorących produktów przez lejek w pokrywie wydostaje się para. Napełniać maksymalnie 0,4 litra gorących lub pieniących się płynów. W Niebezpieczeństwo skaleczenia! Nigdy nie składać przystawki na module napędowym. 153 pl Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa W Uwaga! Urządzenie należy koniecznie czyścić po każdym użyciu lub po dłuższym okresie nieużywania. X „Czyszczenie i pielęgnacja” patrz strona 159 Objaśnienie symboli na urządzeniu względnie wyposażeniu W o n Uwaga! Obracające się narzędzia. Nie wkładać rąk do otworu wsypowego. Wkładkę nożową zamocować w dzbanku miksera lub w kubku rozdrabniacza uniwersalnego. Wkładkę nożową wyjąć z dzbanka miksera lub z kubka rozdrabniacza uniwersalnego. Serdecznie gratulujemy Państwu zakupu nowego urządzenia marki Bosch. Dalsze informacje dotyczące naszych produktów znajdą Państwo na naszej stronie internetowej. Spis treści Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem� 152 Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa�� 152 Opis urządzenia�� 154 Obsługa�� 155 Czyszczenie i pielęgnacja�� 159 Usuwanie drobnych usterek�� 159 Przechowywanie�� 159 Ekologiczna utylizacja�� 160 Gwarancja�� 160 Przepisy kulinarne / składniki / przygotowanie�� 160 154 p Wkładka nożowa z nożem do miksowania/rozdrabniania q Wkładka nożowa z nożem do mielenia Opis urządzenia Rysunek A Korpus urządzenia 1 Przełącznik obrotowy P = stop M = włączanie chwilowe, najwyższa liczba obrotów, przełącznik przytrzymać żądany czas. Zakresy 1–2, prędkość robocza: 1 = niska liczba obrotów – powoli, 2 = wysoka liczba obrotów – szybko. 2 Napęd 3 Schowek na przewód elektryczny 4 Miska 5 Uchwyt narzędzi 6 Narzędzia* a Nóż uniwersalny z osłoną b Haki do zagniatania c Tarcza do ubijania 7 Tarcze rozdrabniające* a Dwustronna tarcza do cięcia – grubo / cienko b Dwustronna tarcza do tarcia – grubo / drobno c Tarcza dwustronna, tnąca na plasterki / wiórki 8 Pokrywa a Otwór wsypowy b Popychacz Wyposażenie* 9 Wkładka nożowa wraz z nożem do miksowania/rozdrabniania i uszczelką 10 Wkładka nożowa wraz z nożem do mielenia i uszczelką 11 Pojemnik rozdrabniacza uniwersalnego 12 Dzbanek miksera 13 Pokrywa miksera a Otwór wsypowy b Lejek * zależnie od modelu Jeżeli rozdrabniacz uniwersalny nie należy do zakresu dostawy (patrz przegląd modeli), można go zamówić w punkcie zakupu urządzenia lub w punkcie serwisowym (nr katalogowy 12005833). Obsługa Urządzenie i wyposażenie należy przed pierwszym użyciem dokładnie wyczyścić, patrz „Czyszczenie urządzenia”. Smart tool detection (MCM3P...) Każde ustawienie jest oznaczone innym kolorem (szarym i czerwonym). Ten sam system kodowana barwnego stosowany jest w przypadku akcesoriów. Akcesoria łączone są automatycznie z właściwie ustawioną prędkością. Niska prędkość, kolor szary z wałkiem napędowym Dla narzędzi i tarcz rozdrabniających. Wysoka prędkość, kolor czerwony bez wałka napędowego Dla miksera z rozdrabniaczem uniwersalnym. Przygotowanie ■ Postawić korpus urządzenia na gładkiej, stabilnej i czystej powierzchni. ■ Z modułu napędowego wyciągnąć kabel na potrzebną długość. Ważne wskazówki – Urządzenie włączać i wyłączać tylko p rzełącznikiem obrotowym. – Nigdy nie wyłączać urządzenia poprzez kręcenie miski, miksera lub narzędzia. Obsługa pl – Urządzenie włączać tylko z całkowicie zamontowanym wyposażeniem lub narzędziami. Miska z wyposażeniem/ narzędziami W Niebezpieczeństwo skaleczenia obracającymi się narzędziami! Podczas pracy urządzenia nie wolno wkładać rąk do miski. Do popychania składników używać tylko i wyłącznie popychacza. Po wyłączeniu urządzenia napęd pracuje jeszcze przez krótki czas. Narzędzia wymieniać tylko wtedy, gdy napęd jest wyłączony i nieruchomy. Uwaga! Przy pracy z miską można włączyć urządzenie tylko wtedy, gdy miska jest założona a pokrywa miski jest założona i dokręcona. Nóż uniwersalny do rozdrabniania, siekania, ucierania i zagniatania. W Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami! Nie dotykać ostrzy noża uniwersalnego gołymi rękami. Jeżeli nóż uniwersalny nie jest używany, wtedy należy go umieścić w osłonie. Nóż uniwersalny chwytać tylko za uchwyt z tworzywa sztucznego (brzeg). Haki do zagniatania do zagniatania ciast oraz mieszania składników, które nie powinny ulec rozdrobnieniu (np. rodzynki, płatki czekoladowe). Tarcza do ubijania do bitej śmietany, piany z białek i majonezu. Rysunek B ■ Nałożyć miskę (strzałkę na misce na punkt na urządzeniu .) i przekręcić aż do oporu w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara (,). ■ Włożyć nośnik narzędzi do miski. ■ Nóż uniwersalny, tarczę do ubijania lub hak do zagniatania nałożyć na nośnik narzędzi i puścić. 155 pl Obsługa Przy wkładaniu narzędzi uwzględnić ich położenie! Narzędzia wcisnąć w dół, aż do oporu. Uwaga! Produkty przeznaczone do przetwarzania wkładać dopiero po założeniu narzędzi. ■ Włożyć składniki. ■ Nałożyć pokrywę z popychaczem (strzałkę na pokrywie na punkt na misce .) i przekręcić w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara (,). Nosek pokrywy musi wejść aż do oporu do wycięcia w uchwycie miski. ■ Włożyć wtyczkę do gniazdka. ■ Nastawić przełącznik obrotowy na żądany zakres. ■ W celu dodawania składników przekręcić przełącznik obrotowy do pozycji P. ■ Wyjąć popychacz i włożyć składniki przez otwór wsypowy. Popychacz można także używać jako miarki do odmierzania. Tarcze do rozdrabniania W Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami! Nie dotykać ostrych noży i krawędzi tarcz rozdrabniających. Tarcze chwytać tylko za część z tworzywa sztucznego w środku. Nie wkładać rąk do otworu wsypowego. Produkty popychać tylko popychaczem. Dwustronna tarcza do cięcia – grubo/cienko do cięcia owoców i warzyw. Przetwarzać na zakresie 1. Oznaczenie na tarczy dwustronnej tnącej w plasterki: „grob” na stronie do grubych plasterków, „fein” na stronie do cienkich plasterków Uwaga! Tarcza dwustronna tnąca na plasterki nie nadaje się do cięcia twardego sera, chleba, bułek i czekolady. Ugotowane ziemniaki twardego gatunku kroić tylko na zimno. Dwustronna tarcza do tarcia – grubo/drobno do tarcia na wiórki warzyw, owoców i sera z wyjątkiem twardego sera (np. parmezanu). Przetwarzać na zakresie 1. 156 Oznaczenie na tarczy dwustronnej tnącej na wiórki: „2” dla grubej strony tarcia „4” dla drobnej strony tarcia Uwaga! Tarcza dwustronna tnąca na wiórki nie nadaje się do rozdrabniania i orzechów. Miękkie sery trzeć tylko na grubej stronie tarczy na zakresie 2. Tarcza dwustronna, tnąca na plasterki/wiórki do cięcia i tarcia owoców, warzyw i sera. Przetwarzać na zakresie 2. Wskazówka: dwustronną tarczą tnącą na plasterki/wiórki nie rozdrabniać twardych produktów spożywczych, ponieważ może to doprowadzić do stępienia noża. Do tego celu używać dwustronnej tarczy do cięcia (grubo/cienko). Rysunek C ■ Nałożyć miskę (strzałkę na misce na punkt na urządzeniu .) i przekręcić aż do oporu w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara (,). ■ Włożyć nośnik narzędzi do miski. W zależności od wybranego zastosowania: ■ Tarczę rozdrabniającą nałożyć na uchwyt narzędzi. Odwrócić tarczę odpowiednią stroną (cięcie/tarcie) do góry. Tarczę nałożyć na nośnik tarczy w taki sposób, żeby zabieraki uchwytu narzędzia znalazły się w otworach tarczy. ■ Nałożyć pokrywę z popychaczem (strzałkę na pokrywie na punkt na misce .) i przekręcić w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara (,). Nosek pokrywy musi wejść aż do oporu do wycięcia w uchwycie miski. ■ Włożyć wtyczkę do gniazdka. ■ Nastawić przełącznik obrotowy na żądany zakres. ■ Włożyć składniki przeznaczone do cięcia lub tarcia. ■ Produkty przeznaczone do cięcia lub tarcia popychać popychaczem lekko naciskając, bez używania siły. Wyjąć popychacz i włożyć składniki przez otwór wsypowy. Uwaga! Miskę opróżnić zanim będzie całkiem pełna, aby rozdrobnione produkty nie dosięgały nośnika wkładek. Po pracy ■ Nastawić przełącznik obrotowy na P. ■ Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. ■ Przekręcić pokrywę w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zdjąć. ■ Wyjmowanie narzędzi: Wyjąć z miski nośnik narzędzi wraz z nożem uniwersalnym, tarczą do ubijania, względnie hakiem do zagniatania. Zdjąć narzędzia z nośnika narzędzi. ■ Tarcze rozdrabniające wyjmować chwytając za centralny uchwyt z tworzywa sztucznego. Uchwyt narzędzi wyjąć z miski. ■ Przekręcić miskę w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zdjąć. ■ Wyczyścić wszystkie części, patrz rozdział „Czyszczenie i pielęgnacja”. Mikser Z wkładką nożową do miksowania/ rozdrabniania nadaje się do mieszania płynnych lub półtwardych artykułów spożywczych, do rozdrabniania/siekania surowych owoców i warzyw oraz do wytwarzania potraw puree. Uwaga! Mikser może ulec uszkodzeniu. Nie wolno przetwarzać żadnych zamrożonych produktów (z wyjątkiem kostek lodu). Nie włączać pustego miksera. W Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami/obracającym się napędem! Nigdy nie wkładać rąk do założonego miksera! Mikser zakładać/zdejmować tylko wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone a napęd nieruchomy. Nie dotykać ostrzy wkładki nożowej gołymi rękami. Do czyszczenia używać szczotki. Obsługa pl W Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas przetwarzania gorących produktów przez lejek w pokrywie wydostaje się para. Napełniać maksymalnie 0,4 litra gorących lub pieniących się płynów. Rysunek D ■ Nałożyć uszczelkę na wkładkę nożową. Zwrócić uwagę, żeby uszczelka prawidłowo przylegała. Ważne wskazówki Gdy uszczelka jest uszkodzona lub nieprawidłowo nałożona, wtedy może wypłynąć płyn. ■ Wkładkę nożową wraz z nożem do miksowania / rozdrabniania p włożyć do dzbanka miksera i zamocować ją przekręcając przeciwnie do ruchu wskazówek zegara (m). Obrócić co najmniej na tyle, by łopatka ze znacznikiem wskazywała na pojemnik miksera. ■ Obrócić dzbanek miksera (wkładka nożowa na dole). ■ Nałożyć pojemnik miksera (strzałkę na pojemniku na punkt na urządzeniu .) i przekręcić aż do oporu w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara (,). ■ Włożyć składniki. Maksymalna ilość płynnych składników = 1,0 litra (maksymalnie 0,4 litra pieniących się lub gorących płynów). Optymalna ilość miksowanych składników stałych = 80 gramów. ■ Nałożyć pokrywę i mocno przycisnąć. Podczas miksowania przytrzymywać pokrywę. ■ Włożyć wtyczkę do gniazdka. ■ Nastawić przełącznik obrotowy na żądany zakres. ■ W celu dodawania składników przekręcić przełącznik obrotowy do pozycji P. ■ Zdjąć pokrywę i dodawać składniki albo ■ wyjąć lejek z pokrywy i dodawać stałe składniki stopniowo przez otwór wsypowy albo ■ dodawać płynne składniki poprzez lejek. 157 pl Obsługa Po pracy ■ Nastawić przełącznik obrotowy na P. ■ Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. ■ Przekręcić mikser w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zdjąć. ■ Zdjąć pokrywę. ■ Odłączyć wkładkę nożową przekręcając ją w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara (l) i zdjąć z dzbanka miksera. ■ Wyczyścić wszystkie części, patrz rozdział „Czyszczenie i pielęgnacja”. Rozdrabniacz uniwersalny Zastosowanie (w zależności od modelu): – Z wkładką nożową do miksowania/ rozdrabniania p nadaje się do rozdrabniania mięsa, twardego sera, cebuli, ziół, czosnku, owoców, warzyw. – Z wkładką nożową do mielenia q nadaje się do mielenia i rozdrabniania małych ilości przypraw (np. pieprzu, kminu rzymskiego, jałowca, cynamonu, suszonego anyżu, szafranu), zboża (np. pszenicy, kaszy, nasion lnu), kawy lub cukru. Nie używać do mielenia bardzo suchych, twardych artykułów spożywczych, które są większe od ziaren kawy, takich jak gałka muszkatołowa, suszony imbir ... . Uwaga! Do mielenia używać wyłącznie kawy palonej lub ziarnistej Espresso. W Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami/obracającym się Rozdrabniacz uniwersalny nakładać/ zdejmować tylko wtedy, gdy napęd jest nieruchomy. Nie dotykać ostrzy wkładki nożowej gołymi rękami. Do czyszczenia używać szczotki. Na rysunku F podano wartości orientacyjne dla maksymalnych ilości i czasów przerabiania produktów z użyciem rozdrabniacza uniwersalnego. Rysunek E ■ Kubek rozdrabniacza uniwersalnego odstawić otworem skierowanym w góry. ■ Do pojemnika włożyć produkty przeznaczone do rozdrobnienia. Przestrzegać znaku MAX na kubku! 158 ■ Nałożyć uszczelkę na wkładkę nożową. Zwrócić uwagę, żeby uszczelka prawidłowo przylegała. Ważne wskazówki Gdy uszczelka jest uszkodzona lub nieprawidłowo nałożona, wtedy może wypłynąć płyn. ■ Wkładkę nożową (p/q) włożyć do kubka rozdrabniacza uniwersalnego i zamocować go przekręcając przeciwnie do ruchu wskazówek zegara (m). Obrócić co najmniej na tyle, by strzałka ze znacznikiem wskazywała na pojemnik miksera. ■ Obrócić rozdrabniacz uniwersalny (wkładka nożowa na dole). ■ Nałożyć rozdrabniacz uniwersalny (strzałka na kubku wskazuje na kropkę na module napędowym .) i przekręcić w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara, aż do oporu (,). ■ Włożyć wtyczkę do gniazdka. ■ Nastawić przełącznik obrotowy na żądany zakres. Wskazówka: Im dłużej urządzenie pozostaje włączone, tym drobniejsze będą produkty. Zalecenia dotyczące zastosowania przystawki podano w rozdziale „Przepisy kulinarne/składniki/przygotowanie”. Po pracy ■ Nastawić przełącznik obrotowy na P. ■ Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. ■ Przekręcić rozdrabniacz uniwersalny w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zdjąć. ■ Obrócić rozdrabniacz uniwersalny (wkładka nożowa w górze). ■ Odłączyć wkładkę nożową przekręcając ją w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara (l) i zdjąć z kubka rozdrabniacza uniwersalnego. ■ Opróżnić kubek. ■ Wyczyścić wszystkie części, patrz rozdział „Czyszczenie i pielęgnacja”. Czyszczenie i pielęgnacja Urządzenie nie wymaga przeglądów ani konserwacji. Dokładne czyszczenie chroni urządzenie przed uszkodzeniem oraz utrzymuje urządzenie w sprawności technicznej. Zasady czyszczenia poszczególnych części pokazano na rysunku G. W Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym! Korpusu urządzenia nigdy nie zanurzać w wodzie ani nie myć pod bieżącą wodą. Uwaga! Powierzchnie mogą ulec uszkodzeniu. Nie stosować żadnych szorujących środków czyszczących. Wskazówka: Przy tarciu np. marchewki i czerwonej kapusty zabarwiają się elementy z tworzywa sztucznego. Można je wyczyścić za pomocą kilku kropel oleju jadalnego. Czyszczenie korpusu urządzenia ■ Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. ■ Urządzenie wytrzeć wilgotną ścierką. W razie potrzeby użyć trochę płynu do mycia naczyń. ■ Wytrzeć urządzenie do sucha. Czyszczenie miski i wyposażenia W Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami! Nie dotykać ostrzy noża uniwersalnego gołymi rękami. Jeżeli nóż uniwersalny nie jest używany, wtedy należy go umieścić w osłonie. Do czyszczenia używać szczotki. Nie dotykać ostrych noży i krawędzi tarcz rozdrabniających. Tarcze chwytać tylko za część z tworzywa sztucznego w środku. Wszystkie części można myć w zmywarce do naczyń. Zwracać uwagę na to, aby elementy z tworzywa sztucznego nie zostały zablokowane w zmywarce, ponieważ mogą ulec deformacji. Czyszczenie i pielęgnacja pl Czyszczenie miksera/ rozdrabniacza uniwersalnego W Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami! Nie dotykać ostrzy wkładki nożowej gołymi rękami. Do czyszczenia używać szczotki. Pojemnik miksera (bez wkładu z nożami), pokrywę i lejek można myć w zmywarce do naczyń. Wkładu z nożami miksera nie wkładać do zmywarki, tylko umyć pod bieżącą wodą (nie pozostawiać noży w wodzie). Wyjąć uszczelkę w celu umycia. Usuwanie drobnych usterek W Niebezpieczeństwo skaleczenia! Przed przystąpieniem do usuwania usterek należy wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. Usterka: Urządzenia nie da się włączyć albo podczas pracy wyłącza się. Możliwa przyczyna: Miska lub pokrywa względnie akcesoria nie są prawidłowo nałożone albo uległy poluzowaniu. Usuwanie przyczyny: ■ Nastawić przełącznik obrotowy na P. ■ Miskę/pokrywę względnie akcesoria prawidłowo nałożyć i przekręcić, aż do oporu. ■ Ponownie uruchomić urządzenie. Ważna wskazówka Jeżeli w opisany sposób nie da się usunąć występujących usterek, proszę zwrócić się do naszego autoryzowanego punktu serwisowego (patrz spis adresów punktów serwisowych na koñcu instrukcji). Przechowywanie Rysunek H Narzędzia można przechowywać w misce, dzięki czemu nie zajmują wiele miejsca. 159 pl Ekologiczna utylizacja Ekologiczna utylizacja J To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Ustawą z dnia 11 wrzesnia 2015 r. „O zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym” (Dz.U. z dn. 23.10.2015 poz. 11688) symbolem przekreślonego kontenera na odpady. Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostka, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu. Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu. Gwarancja Dla urządzenia obowiązują warunki gwarancji wydanej przez nasze przedstawicielstwo handlowe w kraju zakupu. Dokładne informacje otrzymacie Państwo w każdej chwili w punkcie handlowym, w którym dokonano zakupu urządzenia. W celu skorzystania z usług gwarancyinych konieczne jest przedłożenie dowodu kupna urządzenia. Warunki gwarancji regulowane są odpowiednimi przepisami Kodeksu cywilnego oraz Rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 30.05.1995 roku „W sprawie szczególnych warunków zawierania i wykonywania umów rzeczy ruchomych z udziałem konsumentów”. Zmiany zastrzeżone. Przepisy kulinarne / składniki / przygotowanie Narzędzie Obroty M wysoka wysoka 160 Czas Przepisy kulinarne / składniki / przygotowanie Cebula, czosnek – od 1 cebuli, poćwiartowanej, do 300 g – od 1 ząbka czosnku do 300 g ■ Przetwarzać do żądanego stopnia rozdrobnienia. Twardy ser (np. parmezan) – 10 g do 200 g ■ Pokroić ser w kostkę. ■ Przetwarzać do żądanego stopnia rozdrobnienia. Czekolada – 50 g do 200 g ■ Czekoladę pokroić na kawałki lub połamać. ■ Przetwarzać do żądanego stopnia rozdrobnienia. Przepisy kulinarne / składniki / przygotowanie Narzędzie Obroty wysoka Czas wysoka wysoka ok. 1,5-2 min niska około 1-2 min. albo niska wysoka pl Przepisy kulinarne / składniki / przygotowanie Pietruszka zielona – 10 g do 50 g ■ Przetwarzać do żądanego stopnia rozdrobnienia. Mięso, wątróbka (na mięso siekane, tatar itd.) – 50 g do 500 g ■ Usunąć kości, chrząstki, skórę i ścięgna. Mięso pokroić w kostkę. Ciasta mięsne, farsze i pasztety: ■ Mięso (wołowina, wieprzowina, cielęcina, drób, jak również ryba itd.) włożyć do miski razem z pozostałymi składnikami i przyprawami i mieszać, aż do wyrobienia ciasta. Sorbet truskawkowy – 250 g mrożonych truskawek – 100 g cukru pudru – 180 ml śmietany (prawie 1 kubek) ■ Włożyć wszystkie składniki do miski. Natychmiast włączyć urządzenie, w przeciwnym przypadku tworzą się grudki. Mieszać tak długo, aż powstaną kremowe lody. Ciasto drożdżowe – maks. 500 g mąki – 25 g drożdży lub 1 paczka drożdży suszonych – 220 ml mleka (o temperaturze pomieszczenia) – 1 jajko – 1 szczypta soli – 80 g cukru – 60 g masła – otarta skórka z ½ cytryny (aromat skórki cytrynowej) ■ Wszystkie składniki (poza mlekiem) włożyć do miski. ■ Nastawić przełącznik obrotowy na 10 sekund na niskie obroty. ■ Dolać mleko i mieszać z niską prędkością obrotową przez około 1½ minuty. Wszystkie składniki powinny mieć taką samą temperaturę. Jeżeli ciasto jest już gładkie, pozostawić je w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Piana z białek – 2 do 6 białek z jaj ■ Ubijać z małą prędkością. Bita śmietana – 200 g do 400 g ■ Ubijać na wysokich obrotach. 161 pl Przepisy kulinarne / składniki / przygotowanie Narzędzie Obroty niska / wysoka Przepisy kulinarne / składniki / przygotowanie Majonez – 1 jajko – 1 łyżeczki musztardy – 150-200 ml oliwy – 1 łyżka soku cytrynowego lub octu – 1 szczypta soli – 1 szczypta cukru Wszystkie składniki powinny mieć taką samą temperaturę. ■ Wszystkie składniki (oprócz oliwy) zamieszać kilka sekund na zakresie 1. ■ Urządzenie włączyć na 2 stopień, powoli wlewać olej przez otwór do napełniania i tak długo mieszać, aż masa ulegnie emulgowaniu. Majonez spożyć w krótkim czasie – nie przechowywać. wysoka / Orzechy, migdały – 50 g do 200 g M ■ Dokładnie usunąć łupiny, w przeciwnym przypadku stępią się noże. ■ Przetwarzać do żądanego stopnia rozdrobnienia. wysoka / Purée z owoców lub jarzyn M – Przecier jabłkowy, szpinak, przecier marchewkowy, pomidorowy; surowy lub gotowany ■ Produkty i przyprawy włożyć razem do miksera i miksować aż do uzyskania purée. wysoka Mleko czekoladowe – od 80 g do 100 g chłodnej czekolady – ok. 400 ml gorącego mleka ■ Czekoladę rozdrobnić w mikserze, dodać gorące mleko i krótko zmiksować. M Miodowo-orzechowe smarowidło do chleba (CNCM12C) – 20 g orzechów laskowych – 80 g miodu mniszkowego (o temperaturze pomieszczenia) ■ Orzechy wsypać do kubka rozdrabniacza uniwersalnego i przez około 5 sekund rozdrabniać nożem do miksowania/ rozdrabniania na stopniu M. ■ Zdjąć kubek rozdrabniacza uniwersalnego, obrócić i wyjąć wkładkę nożową. ■ Dodać miód. Zamknąć znów kubek rozdrabniacza uniwersalnego z nożem i nałożyć na moduł napędowy. ■ Poczekać, aż miód całkowicie spłynie na dół w zasięg noża. Potem wszystko razem przemieszać przez 5 sekund na stopniu M. Na rysunku F podano wartości orientacyjne dla maksymalnych ilości i czasów przerabiania produktów z użyciem kubka rozdrabniacza uniwersalnego i wkładek nożowych. 162 Czas Використання за призначенням uk Використання за призначенням Цей прилад призначений тільки для побутового використання. Прилад слід використовувати, тільки щоб обробляти продукти у звичайних для домашнього господарства кількостях зі звичайною тривалістю. Цей прилад придатний для перемішування, замішування, збивання, нарізання та шаткування продуктів. Не використовуйте прилад, щоб обробляти інші речовини чи предмети. За умови використання дозволеного виробником додаткового приладдя можливі також інші способи застосування. Використовуйте прилад тільки з дозволеними оригінальними частинами та приладдям. Ніколи не використовуйте приладдя для інших приладів. Використовуйте прилад лише всередині приміщень за кімнатної температури на висоті не вище 2000 м над рівнем моря. Правила техніки безпеки Уважно прочитайте інструкцію з експлуатації, дотримуйтеся її вказівок, не викидайте її! Передаючи прилад у користування іншим людям, додайте до нього й цю інструкцію. У разі недотримання вказівок щодо правильного використання приладу виробник не несе відповідальності за збитки, які виникли внаслідок цього. Особи з фізичними, сенсорними або ментальними вадами або особи, яким бракує знань та досвіду, можуть користуватися приладом лише під наглядом або якщо вони пройшли підготовку з користування приладом та розуміють можливу небезпеку. Бережіть прилад і кабель живлення від дітей, їм заборонено користуватися приладом. Дітям заборонено гратися з приладом. Дітям заборонено чистити й обслуговувати прилад. Прилад слід підключати до електромережі та експлуатувати тiльки у відповідності з даними на табличці з технічними характеристиками. Використовувати тільки, якщо у шнура живлення і у приладу немає ніяких пошкоджень. Перед замiною приладдя або додаткових деталей, якi рухаються пiд час роботи, прилад слiд вимкнути та вiд‘єднати вiд електромережi. Залишаючи прилад без догляду, а також перед його складанням, розбиранням або очищенням, прилад слід завжди від’єднувати від електромережі. Hе тягнути шнур живлення через гострі краї або гарячі поверхні. Якщо шнур живлення цього приладу пошкоджений, то його заміна повинна виконуватися виробником, або його службою сервісу або відповідно кваліфікованою особою з метою уникнення ризиків. Ремонт приладу доручати тільки нашій службі сервісу. 163 uk Правила техніки безпеки Вказівки з техніки безпеки для цього приладу W Hебезпека поранення W Небезпека враження електричним током Під час перерви в подачі струму прилад залишається ввiмкненим та продовжує працювати далi після перерви. Hіколи не занурювати основний блок у рідини, ніколи не тримати під проточною водою та не мити в посудомийній машині. Вийняти штепсельну вилку з розетки перед тим як приступати до усунення неполадки. W Hебезпека поранення обертовими насадками! Під час роботи ніколи не встромляти руки до чаші. Для підштовхування інгредієнтів користуватися завжди штовхачем. Після вимкнення привід ще деякий час продовжує рухатися. Hасадки можна міняти тільки після зупинки приводу. W Hебезпека поранення гострими ножами/обертовим приводом! Hіколи не встромляти рук до встановленого келиха блендера! Келих блендера можна знімати/встановлювати тільки після зупинки приводу. Келих універсального подрібнювача можна знімати/ встановлювати тільки після зупинки приводу. W Hебезпека поранення гострими ножами! Не торкатися лез універсального ножа голими руками. При невикористаннi універсальний ніж слiд завжди зберігати в захисному кожусі. Для очищення користуватися щіткою. Hе торкатися гострих ножів і кантів дисків для подрібнення. Диски брати тiльки за пластмасовий елемент посередині! Hе встромляти рук до завантажувального отвору. Для підштовхування користуватися тiльки штовхачем. Не торкатися лез ножавставки голими руками. Для очищення користуватися щіткою. W Небезпека ошпарювання! Під час переробки гарячих продуктів в блендері з воронки в кришці виступає пара. Заповнювати максимум 0,4 літра гарячої або пінистої рідини. W Hебезпека поранення! Ніколи не збирати приладдя на основному блоці. W Важливо! Після кожного використання, а також після тривалого невикористання прилад необхідно очищати. X «Очищення і догляд» див. стор. 169 164 Правила техніки безпеки uk Пояснення символів на приладі або приладді W o n Обережно! Обертові насадки. Hе встромляти рук до завантажувального отвору. Ніж-вставку зафіксувати у келиху блендера чи універсального подрібнювача. Ніж-вставку вийняти з келиха блендера чи універсального подрібнювача. Щиро вітаємо вас із покупкою нового приладу фірми Bosch. Додаткову інформацію про нашу продукцію ви знайдете на нашому сайті. Зміст Використання за призначенням�� 163 Правила техніки безпеки�� 163 Kороткий огляд�� 165 Управлiння�� 166 Очищення і догляд�� 169 Допомога при неполадках�� 170 Зберігання�� 170 Утилізація�� 170 Умови гарантії�� 171 Рецепти / інгредієнти / переробка�� 171 Kороткий огляд Малюнок A Основний блок 1 Поворотний перемикач «f» = стоп «M» = моментальне включення з найвищим числом оборотiв, перемикач утримувати протягом часу потрібного для переробки. Ступені 1–2, робоча швидкість: «1» = низьке число оборотів – повільно, «2» = високе число оборотів – швидко. 2 Привід 3 Відсік для кабелю 4 Чаша 5 Утримувач насадок p Ніж-вставка з ножем блендера/ ножем для подрібнення q Ніж-вставка з ножем для перемелювання 6 Насадки* a Універсальний ніж із захисним кожухом b Гачок для замішування c Диск для збивання 7 Диски для подрібнення* a Двосторонній диск для нарізання – на товсті/тонкі скибки b Двостороння шатківниця – крупно/ дрібно c Двосторонній різальний диск-шатківниця 8 Kришка a Завантажувальний отвір b Штовхач Приладдя* 9 Ніж-вставка ножем блендера / ножем для подрібнення і ущільнювачем 10 Ніж-вставка з ножем для перемелювання і ущільнювачем 11 Келих універсального подрібнювача 12 Келих блендера 13 Кришка для блендера a Завантажувальний отвір b Воронка * в залежності від моделі Якщо універсальний подрібнювач не входить до комплекту, тоді Ви можете замовити його через службу сервісу (номер для замовлення: 12005833). 165 uk Управлiння Управлiння Перед першим використанням прилад та приладдя слід ретельно почистити, див. «Очищення і догляд». Smart tool detection (MCM3P...) Швидкості позначені різними кольорами (сірим і червоним). Цей колірний код застосовується також на приладді. Приладдя автоматично пов’язується з потрібною швидкістю. Низька швидкість, сірий колір, з приводним валом Для знарядь і подрібнювальних дисків. Висока швидкість, червоний колір, без приводного вала Для блендера й універсального подрібнювача. Підготовка ■ Встановити основний блок на рівній, стабільній та чистій поверхні. ■ Кабель витягнути з основного блоку на необхідну довжину. Важливі вказівки – Прилад вмикати та вимикати виключно поворотним перемикачем. – Нi в якому разi не вимикати прилад, повертаючи чашу, блендер чи насадку. – Прилад можна тiльки вмикати, якщо насадки чи приладдя повністю встановлені. Чаша з приладдям/насадками W Hебезпека поранення обертовими насадками! Під час роботи ніколи не встромляти руки до чаші. Для підштовхування інгредієнтів користуватися завжди штовхачем. Після вимкнення привід ще деякий час продовжує рухатися. Hасадки можна міняти тільки після зупинки приводу. Увага! Під час роботи в чаші прилад можна ввiмкнути тiльки з установленою чашею, а також з установленою та мiцно закрученою кришкою. 166 Універсальний ніж для подрібнення, січення, перемішування і замішування. W Hебезпека поранення гострими ножами! Не торкатися лез універсального ножа голими руками. При невикористаннi універсальний ніж слiд завжди зберігати в захисному кожусі. Універсальний ніж можна тримати тільки за пластмасови краї. Гачок для замішування для замішування тіста та для підмішування інгредієнтів, які не повинні подрібнюватися (напр.: родзинок, шоколадних пластівців). Диск для збивання для вершків, збитих білків та майонезу. Малюнок B ■ Встановити чашу (стрілка на чаші навпроти крапки на приладі .) та повернути її за годинниковою стрілкою до упору (,). ■ Вставити тримач насадок в чашу. ■ Встановити універсальний ніж, диск для збивання або гачок для замішування на тримач насадок і відпустити. Звернути увагу на розташування насадок при установці! Насадки натискати вниз до упору. Увага! Продукти для переробки завантажувати завжди лише після установки насадок. ■ Завантажити інгредієнти. ■ Встановити кришку з штовхачем (стрілка на кришці навпроти крапки на чаші .) та повернути за годинниковою стрілкою (,). Носик кришки повинен ввійти до упору в проріз ручки чаші. ■ Вставити штепсельну вилку в розетку. ■ Встановити поворотний перемикач на бажаний ступінь. ■ Перед тим, як докладати інгредієнти, встановити поворотний перемикач на «f». ■ Вийняти штовхач та завантажити інгредієнти через завантажувальний отвір. Штовхач можна використовувати як мірний стаканчик. Диски для подрібнення W Hебезпека поранення гострими ножами! Hе торкатися гострих ножів і кантів дисків для подрібнення. Торкайтеся диску тільки посередині пластмасового елемента. Hе встромляти рук до завантажувального отвору. Для підштовхування користуватися тiльки штовхачем. Двосторонній диск для нарізання – на товсті / тонкі скибки для нарізання фруктів та овочів. Переробка на ступені «1». Позначення на двосторонньому диску для нарізання: «grob» – сторона для нарізання на товсті скибки, «fein» – сторона для нарізання на тонкі скибки Увага! Двосторонній диск для нарізання не придатний для нарізання твердого сиру, хліба, булочок і шоколаду. Варену, тверду картоплю різати тiльки холодною. Двостороння шатківниця – крупно/дрібно для шаткування овочів, фруктів і сиру, крім твердого сиру (напр., «Пармезану»). Переробка на ступені «1». Позначення на двосторонній шатківниці: «2» – сторона для крупного шаткування «4» – сторона для дрібного шаткування Увага! Двостороння шатківниця не придатна для натирання горіхів. М’який сир можна шаткувати тiльки на стороні для крупного шаткування на ступені «2». Двосторонній різальний дискшатківниця для нарізання та шаткування фруктів, овочів та сиру. Управлiння uk Переробка на ступені «2». Вказівка: для твердих продуктів харчування не застосовуйте двосторонній різальний диск/шатківницю, оскільки ніж може швидко притупитися. Для цього використовуйте двосторонній диск для нарізання товстими/тонкими скибками. Малюнок C ■ Встановити чашу (стрілка на чаші навпроти крапки на приладі .) та повернути її за годинниковою стрілкою до упору (,). ■ Вставити тримач насадок в чашу. В залежності від бажаного виду застосування: ■ Диск для подрiбнення покласти на тримач насадок. Повернути бажаною стороною для нарізання/шаткування догори. Диск розмістити на тримачеві дисків так, щоб захоплювачi на тримачеві насадок заходили до отвору дисків. ■ Установіть кришку зі штовхачем (стрілка на кришці має опинитися навпроти позначки на чаші .) та поверніть за годинниковою стрілкою (,). Носик кришки повинен ввійти до упору в проріз ручки чаші. ■ Вставити штепсельну вилку в розетку. ■ Встановити поворотний перемикач на бажаний ступінь. ■ Завантажити продукти для нарізання чи шаткування. ■ Підштовхувати продукти для нарізання чи шаткування штовхачем, не натискаючи сильно. Вийняти штовхач та завантажити інгредієнти через завантажувальний отвір. Увага! Спустошити чашу, перш ніж нарізані чи нашатковані продукти наповнять її до диска для кріплення вставок. Після роботи ■ Встановити поворотний перемикач на «P». ■ Вийняти штепсельну вилку з розетки. ■ Повернути кришку проти годинникової стрілки та зняти. 167 uk Управлiння ■ Виймання насадки: Вийняти тримач насадок разом з універсальним ножем, диском для збивання чи гачком для замішування з чаші. Зняти насадку з тримача насадок. ■ Диски для подрiбнення вийняти, утримуючи за пластмасову ручку посередині. Тримач насадок вийняти з чаші. ■ Повернути чашу проти годинникової стрілки та зняти. ■ Почистити всі деталі, див. «Очищення і догляд». Блендер З ножем-вставкою з ножем блендера/ ножем для подрібнення для перемішування рідких або напівтвердих продуктів, для подрібнення/сiчення сирих фруктів і овочів та для приготування пюре. Увага! Блендер може бути пошкоджений. Не переробляти швидкозаморожені продукти (за винятком кубиків льоду). Не експлуатувати блендер порожнім. W Hебезпека поранення гострими ножами/обертовим приводом! Hіколи не встромляти рук до встановленого блендеру! Блендер можна знімати/ встановлювати тільки після зупинки приводу. Не торкатися лез ножа-вставки голими руками. Для очищення користуватися щіткою. W Небезпека ошпарювання! Під час переробки гарячих продуктів в блендері з воронки в кришці виступає пара. Заповнювати максимум 0,4 літра гарячої або пінистої рідини. Малюнок D ■ Розмістити ущільнювач на ножівставці. Простежити за правильним розміщенням ущільнювача. Важливі вказівки У разі пошкодження або неправильного розміщення ущільнювача може витікати рідина. 168 ■ Вставити ніж-вставку з ножем блендера/ ножем для подрібнення p у келих блендера і зафіксувати проти годинникової стрілки (m). Крутіть принаймні доти, доки стрілка не суміститься з позначкою на чаші блендера. ■ Келих блендера перевернути (ножемвставкою донизу). ■ Встановити келих блендерy (стрілка на келихові навпроти крапки на приладі .) та повернути за годинниковою стрілкою до упору (,). ■ Завантажити інгредієнти. Максимальна кількість, рідина = 1,0 літр (пінистих або гарячих рідин максимум 0,4 літра). Оптимальна кількість для переробки твердих продуктів = 80 грам. ■ Встановити кришку і притиснути її. Під час роботи кришку притримувати. ■ Вставити штепсельну вилку в розетку. ■ Встановити поворотний перемикач на бажаний ступінь. ■ Для додавання інгредієнтів встановити поворотний перемикач на «P». ■ Зняти кришку і заповнити інгредієнти або ■ вийняти воронку і заповнювати тверді інгредієнти поступово через завантажувальний отвiр або ■ заповнити рідкі інгредієнти через воронку. Після роботи ■ Встановити поворотний перемикач на «P». ■ Вийняти штепсельну вилку з розетки. ■ Повернути блендер проти годинникової стрілки та зняти. ■ Зняти кришку. ■ Ніж-вставку вiдкрутити за годинниковою стрілкою (l) та зняти з келиха блендера. ■ Почистити всі деталі, див. «Очищення і догляд». Універсальний подрібнювач Очищення і догляд uk ■ Універсальний подрібнювач перевернути (ножем-вставкою донизу). Використання (в залежності від моделі): ■ Універсальний подрібнювач встановити – З ножем-вставкою з ножем блендера/ (стрілка на келихові навпроти крапки на ножем для подрібнення p для подрібприладі .) і повернути за годинниконення і сiчення м‘яса, твердого сиру, вою стрілкою до упору (,). цибулі, трав, часнику, фруктів, овочів. ■ Вставити штепсельну вилку в розетку. – З ножем-вставкою з ножем для пере■ Встановити поворотний перемикач на мелювання q для перемелювання і бажаний ступінь. подрібнення невеликої кількості прянощів (напр.: перцю, зіри, ялівцю, кориці, Вказівка: Чим довше прилад залисушеного бад‘яну, шафрану), зернових шається ввімкненим, тим дрібніше (напр.: пшениці, пшона, насіння подрібнюються продукти. Рекомендації льону), кави або цукру. Не підходить, для використання приладдя приведені в щоб подрібнювати дуже сухі, тверді розділі «Рецепти/інгредієнти/переробка». продукти, розмір яких перевищує розмір Після роботи кавових зерен, як-от мускатні горіхи, ■ Встановити поворотний перемикач на сушений імбир тощо ... . «P». Увага! ■ Вийняти штепсельну вилку з розетки. Завантажуйте лише смажені кавові зерна. ■ Повернути універсальний подрібнювач проти годинникової стрілки та зняти. W Hебезпека поранення гострими ■ Універсальний подрібнювач переверножами/обертовим приводом! нути (ножем-вставкою догори). Універсальний подрібнювач можна ■ Ніж-вставку вiдкрутити за годинниковою знімати/встановлювати тільки після стрілкою (l) та зняти з келиха універзупинки приводу. Не торкатися лез ножасального подрібнювача. вставки голими руками. Для очищення ■ Спустошити келих. користуватися щіткою. ■ Почистити всі деталі, див. «Очищення і На малюнку F приведені орієнтовні догляд». дані для максимальної кількості і часу переробки для роботи з універсальним Очищення і догляд подрібнювачем. Прилад не потребує технічного догляду. Малюнок E Ретельне очищення попереджає пошко■ Келих універсального подрібнювача дження приладу та забезпечує зберепоставити отвором догори. ження його працездатності. Огляд для ■ Завантажити продукти, призначені для чищення окремих деталей приведений на подрібнення, до келиху. Звертати увагу малюнку G. на позначку «MAX» на келиховi! ■ Розмістити ущільнювач на ножівставці. W Небезпека враження електричним Простежити за правильним розміщентоком! ням ущільнювача. Основний блок ні в якому разі не занурювати в воду і ніколи не тримати під Важливі вказівки проточною водою. У разі пошкодження або неправильного розміщення ущільнювача може витікати Увага! рідина. Hа поверхнях можуть виникнути пошкодження. Hе застосовувати ніяких абразив■ Ніж-вставку (p/q) вставити у келих них засобів для чищення. універсального подрібнювача і зафіксувати проти годинниковоï стрілки (m). Крутіть принаймні доти, доки стрілка не суміститься з позначкою на чаші універсального подрібнювача. 169 uk Допомога при неполадках Вказівка: Під час переробки, напр.: моркви та червоної капусти, на пластмасових деталях утворюються забарвлення, які можна усунути за допомогою декількох крапель столової олії. Очищення основного блоку ■ Вийняти штепсельну вилку з розетки. ■ Протерти основний блок вологою ганчіркою. За потреби скористуватися невеликою кількістю миючого засобу. ■ Після цього протерти прилад насухо. Очищення чаші з приладдям W Hебезпека поранення гострими ножами! Не торкатися лез універсального ножа голими руками. При невикористаннi універсальний ніж слiд завжди зберігати в захисному кожусі. Для очищення користуватися щіткою. Hе торкатися гострих ножів і кантів дисків для подрібнення. Торкайтеся диску тільки посередині пластмасового елемента. Всі деталі можна мити в посудомийній машині. Не затискати пластмасові деталі в посудомийній машині, так як вони можуть деформуватися. Очищення блендера/універсального подрібнювача W Hебезпека поранення гострими ножами! Не торкатися лез ножа-вставки голими руками. Для очищення користуватися щіткою. Kелих блендера (без ножа-вставки), кришку та воронку можна мити в посудомийній машині. Ніж-вставку не мити в посудомийній машині, а під проточною водою (не залишати лежати в воді). Ущільнювач для чищення зняти. 170 Допомога при неполадках W Hебезпека поранення! Вийняти штепсельну вилку з розетки перед тим як приступати до усунення неполадки. Неполадка: Прилад не вмикається або прилад вимикається під час роботи. Можлива причина: Чаша або кришка чи приладдя неправильно встановлені або вийшли з кріплення. Усунення неполадки: ■ Встановити поворотний перемикач на «P». ■ Чашу/кришку чи приладдя встановити правильно та щільно закрутити до упору. ■ Продовжити роботу з приладом. Важлива вказівка Якщо Ви не можете усунути несправність таким чином, тоді зверніться, будь ласка, до служби сервісу (дивіться адреси служб сервісу наприкінці цієї брошури). Зберігання Малюнок H Для зберігання насадки можна скласти у чашу з метою економії місця. Утилізація J Цей прилад маркіровано згідно положень європейської Директиви 2012/19/EU стосовно електронних та електроприладів, що були у використанні (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Директивою визначаються можливості, які є дійсними у межах Європейського союзу, щодо прийняття назад та утилізації бувших у використанні приладів. Про актуальні можливості для видалення можна дізнатися в спеціалізованому магазині. Умови гарантії uk Умови гарантії Стосовно цього приладу діють умови гарантії, щоб були опубліковані нашим компетентним представництвом в країні, в якій Ви придбали прилад. Ви можете в будь-який час одержати умови гарантії у спеціалізованому магазині, в якому Ви придбали прилад, або безпосередньо в нашому представництві у Вас в країні. Умови гарантії для Німеччини та адреси Ви знайдете на останніх чотирьох сторінках цієї брошури. Крім того, умови гарантії розміщені також і в Інтернеті за зазначеною адресою. Для користування гарантійними послугами необхідно в будь-якому випадку показати квитанцію про оплату. Можливі зміни. Рецепти / інгредієнти / переробка Hасадка Число Час оборотів низьке прибл. 1-2 хв. або M Рецепти / інгредієнти / переробка Дріжджове тісто – макс. 500 г борошна – 25 г дріжджів або 1 пакунок сухих дріжджів – 220 мл молока (кімнатної температури) – 1 яйце – 1 щiпка солі – 80 г цукру – 60 г вершкового масла – цедра ½ лимону (лимонний аромат) ■ Покласти всі інгредієнти (крім молока) в чашу. ■ Поворотний перемикач встановити на 10 секунд на низьке число оборотів. ■ Додати молока і перемішувати на низьких оборотах протягом прибл. 1½ хвилин. Інгредієнти повинні бути одної температури. Kоли тісто виглядатиме гладким, йому необхідно дати піднятися в теплому місці. Цибуля, часник – від 1 цибулини, розділеною на 4 частини, до 300 г – від 1 зубчика часнику до 300 г ■ Переробляти до бажаного ступеня подрібнення. 171 uk Рецепти / інгредієнти / переробка Hасадка Число Час оборотів високе високе високе високе високе низьке високе низьке/ високе 172 Рецепти / інгредієнти / переробка Твердий сир (напр., пармезан) – від 10 г до 200 г ■ Нарізати сир кубиками. ■ Переробляти до бажаного ступеня подрібнення. Шоколад – від 50 г до 200 г ■ Шоколад розламати або нарізати шматочками. ■ Переробляти до бажаного ступеня подрібнення. Зелень петрушки – від 10 г до 50 г ■ Переробляти до бажаного ступеня подрібнення. M’ясо, печінка (для м’ясного фаршу, фаршу тартар тощо) – 50 г до 500 г ■ Видалити кістки, хрящі, шкіру та сухожилля. Hарізати м’ясо кубиками. Приготування м’ясних фаршів, начинок та паштетів: ■ M’ясо (яловичина, свинина, телятина, птиця, а також риба тощо) разом з іншими інгредієнтами та приправами покласти в чашу та переробити у фарш. прибл. Полуничний щербет 1,5-2 хв. – 250 г замороженоï полуниці – 100 г цукрової пудри – 180 мл вершків (1 неповний стакан) ■ Усі інгредієнти покласти в чашу. Відразу ж ввімкнути прилад, інакше утворяться грудочки. Перемішувати до утворення морозива кремової консистенції. Збиті білки – вiд 2 до 6 білків ■ Збивати при низькій частоті обертання. Збиті вершки – від 200 г до 400 г ■ Збивати на високих оборотах. Майонез – 1 яйце – 1 ч. л. гірчиці – 150 до 200 мл олії – 1 ст. л. лимонного соку або оцту – 1 щiпка солі – 1 щiпка цукру Інгредієнти повинні бути одної температури. ■ Усі інгредієнти (крім олії) перемішувати декілька секунд на ступені «1». ■ Прилад переключити на ступінь «2», заливати повільно олію через завантажувальний отвір і перемішувати до тих пір, поки маса не емульгує. Майонез використати якнайшвидше, не зберігати його. Рецепти / інгредієнти / переробка Hасадка Число Час оборотів високе/M uk Рецепти / інгредієнти / переробка Горіхи, мигдаль – 50 г до 200 г ■ Шкаралупу слід видалити повністю, інакше ніж блендера затупится. ■ Переробляти до бажаного ступеня подрібнення. високе/M Приготування пюре з фруктів або овочів – яблучний мус, шпинат, пюре з моркви, помідорів; сирих або варених ■ Інгредієнти та приправи покласти разом до блендеру та переробити в пюре. високе Шоколадне молоко – 80 г до 100 г охолодженого шоколаду – прибл. 400 мл гарячого молока ■ Подрібнити шоколад в блендері, додати гаряче молоко та коротко підмішати. M Бутербродна маса з медом і лісовими горіхами (CNCM12C) – 20 г лісових горіхів – 80 г квіткового меду (кімнатної температури) ■ Горіхи покласти в келих універсального подрібнювача і подрібнювати ножем блендера/ножем для подрібнення протягом прибл. 5 секунд на ступені «M». ■ Келих універсального подрібнювача зняти, перевернути і вийняти ніж-вставку. ■ Додати мед. Келих універсального подрібнювача закрити знову ножем і установити на основному блоці. ■ Зачекати поки мед повністю стече донизу через ніж. Потім перемішувати все протягом 5 секунд на ступенi «M». На малюнку F приведені орієнтовні дані для максимальної кількості і часу переробки для роботи з келихом універсального подрібнювача і ножамивставками. 173 ru Использование по назначению Использование по назначению Данный прибор предназначен только для домашнего использования. Прибор можно использовать только для переработки такого количества продуктов и в течение такого времени, которые характерны для домашнего хозяйства. Прибор пригоден для перемешивания, замешивания, взбивания, нарезки и шинковки продуктов. Прибор запрещается использовать для переработки других веществ или предметов. При использовании других разрешенных производителем принадлежностей возможны другие варианты применения. Прибор разрешается использовать только с допущенными частями и принадлежностями. Категорически запрещается использовать принадлежности для других приборов. Используйте прибор только внутри помещений при комнатной температуре на высоте не выше 2000 м над уровнем моря. Важные правила техники б езопасности Внимательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации, при работе руководствуйтесь указаниями данной инструкции и сохраняйте ее для дальнейшего использования! Передавая прибор другим лицам, прилагайте данную инструкцию. Производитель не несет ответственности за повреждения, возникшие в результате несоблюдения указаний по правильному применению прибора. Этот прибор могут использовать лица с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или не имеющими достаточного опыта или знаний, если они находятся под присмотром или прошли соответствующий инструктаж относительно безопасного пользования прибором и уяснили для себя, какую опасность несет в себе прибор. Детей нельзя подпускать к прибору и шнуру питания, им нельзя пользоваться прибором. Детям запрещено играть с прибором. Производить очистку и техобслуживание детям не разрешается. Прибор можно подключать и использовать только в соответствии с техническими данными на типовой табличке. Использовать только в том случае, если у прибора и его сетевого шнура нет никаких повреждений. Перед заменой принадлежностей или дополнительных деталей, которые во время работы приводятся в движение, прибор должен быть отключен и отсоединен от сети. Прибор следует всегда отсоединять от сети, когда он остается без присмотра, а также перед его сборкой, разборкой или чисткой. 174 Важные правила техники безопасности ru Не протягивать сетевой шнур через острые края или горячие поверхности. Если сетевой шнур данного прибора будет поврежден, то, во избежание опасных ситуаций, его должен будет заменить производитель, или его сервисная служба, или лицо с аналогичной квалификацией. Ремонт прибора поручать только нашей сервисной службе. Указания по технике безопасности для данного прибора W Опасность травмирования W Опасность поражения электрическим током При перебоях электроснабжения прибор остается включенным и после возобновления электроснабжения снова начинает работать. Основной блок никогда не погружать в жидкости, никогда не держать под проточной водой и не мыть в посудомоечной машине. Перед устранением неисправности извлечь штепсельную вилку из розетки. W Опасность травмирования вращающимися насадками! Во время эксплуатации никогда не опускать руки в смесительную чашу. Для подталкивания ингредиентов всегда использовать толкатель. После выключения привод еще некоторое время продолжает работать. Насадки можно заменять только после остановки привода. W Опасность травмирования об острые ножи/вращающийся привод! Никогда не опускать руки в установленный стакан блендера! Стакан блендера можно снимать/устанавливать только после остановки привода. Стакан универсального измельчителя можно снимать/устанавливать только после остановки привода. W Опасность травмирования об острые ножи! Не касаться голыми руками лезвий универсального ножа. Универсальный нож при неиспользовании всегда хранить в защитном чехле. Для чистки использовать щетку. Не трогать острые ножи и выступы дисков-измельчителей. Диски брать только за пластмассовую деталь посередине! Не опускать руки в загрузочное отверстие. Для подталкивания использовать только толкатель. Не касаться голыми руками лезвий ножа-вставки. Для чистки использовать щетку. W Опасность ошпаривания! При переработке в блендере горячих продуктов через воронку в крышке выходит пар. Заполнять максимум 0,4 литра горячей или сильнопенящейся жидкости. 175 ru Важные правила техники безопасности W Опасность травмирования! Никогда не собирать принадлежности на основном блоке. W Важно! После каждого применения или после длительного неиспользования обязательно тщательно очистите прибор. X «Чистка и уход» см. стр. 181 Разъяснение символов на приборе или принадлежностях W o n p q Осторожно! Вращающиеся насадки. Не опускать руки в загрузочное отверстие. Нож-вставку зафиксировать в стакане блендера или универсального измельчителя. Нож-вставку извлечь из стакана блендера или универсального измельчителя. Нож-вставка с ножом блендера/ножом для измельчения Нож-вставка с ножом для перемалывания От всего сердца поздравляем Вас с покупкой нового прибора фирмы Bosch. Дополнительную информацию о нашей продукции Вы найдете на нашей странице в Интернете. Оглавление Использование по назначению�� 174 Важные правила техники безопасности�� 174 Kомплектный обзор�� 176 Эксплуатация�� 177 Чистка и уход�� 181 Помощь при устранении неисправностей�� 182 Хранение�� 182 Утилизация�� 182 Условия гарантийного обслуживания�� 182 Рецепты / ингредиенты / переработка� 183 176 Kомплектный обзор Рисунок A Основной блок 1 Поворотный переключатель «P» = остановка «M» = мгновенное включение на максимальное число оборотов, удерживать переключатель в течение необходимого времени переработки. Ступени 1–2, рабочая скорость: «1» = низкое число оборотов – медленно, «2» = высокое число оборотов – быстро. 2 Привод 3 Отсек для кабеля 4 Смесительная чаша 5 Держатель насадок 6 Насадки* a Универсальный нож с защитным чехлом b Месильная насадка c Диск для взбивания 7 Диски-измельчители* a Двусторонний диск-резка – толстые/тонкие ломтики b Двусторонний диск-шинковка – крупно/мелко c Двусторонний диск-резка/шинковка 8 Kрышка a Загрузочное отверстие b Толкатель Принадлежности* Принадлежность* 9 Нож-вставка с ножом блендера / ножом для измельчения и уплотнителем 10 Нож-вставка с ножом для перемалывания и уплотнителем 11 Стакан универсального измельчителя 12 Стакан блендера 13 Крышка для блендера a Загрузочное отверстие b Воронка * в зависимости от модели Если универсальный измельчитель не входит в комплект поставки, то его можно заказать через сервисную службу (номер для заказа: 12005833). Эксплуатация Перед первым использованием тщательно почистить прибор и принадлежности, см. «Чистка и уход». Smart tool detection (MCM3P...) Скорости обозначены разным цветом (серым и красным). Такой цветовой код используется и на принадлежностях. Принадлежности автоматически сопоставляются с подходящей скоростью. Низкая скорость, серый цвет, с приводным валом Для насадок и дисков-измельчителей. Высокая скорость, красный цвет, без приводного вала Для блендера и универсального измельчителя. Эксплуатация ru Подготовка ■ Поставить основной блок на гладкую, стабильную и чистую поверхность. ■ Кабель вытянуть из основного блока на необходимую длину. Важные примечания – Включать и выключать прибор можно исключительно с помощью поворотного переключателя. – Ни в коем случае не выключать прибор посредством поворота смесительной чаши, блендера или насадки. – Прибор можно включать только после полной установки насадок или принадлежностей. Смесительная чаша с принадлежностями / насадками W Опасность травмирования вращающимися насадками! Во время эксплуатации никогда не опускать руки в смесительную чашу. Для подталкивания ингредиентов всегда использовать толкатель. После выключения привод еще некоторое время продолжает работать. Насадки можно заменять только после остановки привода. Внимание! При работах в смесительной чаше прибор может быть включен только с установленной смесительной чашей, а также с установленной и плотно прикрученной крышкой. Универсальный нож для измельчения, рубки, перемешивания и замешивания. W Опасность травмирования об острые ножи! Не касаться голыми руками лезвий универсального ножа. Универсальный нож при неиспользовании всегда хранить в защитном чехле. Универсальный нож можно брать только за пластмассовые края. 177 ru Эксплуатация Месильная насадка для замешивания теста и для подмешивания ингредиентов, которые не должны измельчаться (напр.: изюма, шоколадных пластинок). Диск для взбивания для сливок, взбитых белков и майонеза. Рисунок B ■ Установить смесительную чашу (стрелка на смесительной чаше напротив точки на приборе .) и повернуть ее по часовой стрелке до упора (,). ■ Вставить держатель для насадок в смесительную чашу. ■ Установить универсальный нож, диск для взбивания или месильную насадку на держатель для насадок и отпустить. Обратить внимание на расположение насадок при установке! Насадки прижать вниз до упора. Внимание! Продукты для переработки загружать только после установки насадок. ■ Загрузить ингредиенты. ■ Установить крышку с толкателем (стрелка на крышке напротив точки на смесительной чаше .) и повернуть по часовой стрелке (,). Носик крышки должен до упора войти в прорезь ручки смесительной чаши. ■ Вставить штепсельную вилку в розетку. ■ Установить поворотный переключатель на желаемую ступень. ■ Для добавления ингредиентов установить поворотный переключатель на «f». ■ Извлечь толкатель и загрузить ингредиенты через загрузочное отверстие. Толкатель можно использовать в качестве мерного стаканчика. 178 Диски-измельчители W Опасность травмирования об острые ножи! Не трогать острые ножи и выступы дисков-измельчителей. Берите диски только за пластмассовую часть посередине. Не опускать руки в загрузочное отверстие. Для подталкивания использовать только толкатель. Двусторонний диск-резка – толстые/тонкие ломтики для нарезки фруктов и овощей. Перерабатывать на ступени «1». Обозначения на двустороннем диске-резке: «grob» – сторона для нарезки на толстые ломтики, «fein» – сторона для нарезки на тонкие ломтики. Внимание! Двусторонний диск-резка не пригоден для нарезки твердого сыра, хлеба, булочек и шоколада. Вареный, неразваривающийся картофель нарезать только после охлаждения. Двусторонний диск-шинковка – крупно/мелко для шинковки овощей, фруктов и сыра, кроме твердого сыра (напр., «Пармезана»). Перерабатывать на ступени «1». Обозначения на двустороннем диске-шинковке: «2» – сторона для крупной шинковки «4» – сторона для мелкой шинковки Внимание! Двусторонний диск-шинковка не пригоден для натирания орехов. Мягкий сыр шинковать только стороной для крупной шинковки на ступени «2». Двусторонний диск-резка/-шинковка для нарезки и шинковки фруктов, овощей и сыра. Перерабатывать на ступени «2». Указание. Не перерабатывайте твердые продукты питания, используя двусторонний диск-резку и двусторонний диск-шинковку, так как иначе ножи могут затупиться. Используйте для этого двусторонний диск-резку (толстые/тонкие ломтики). Рисунок C ■ Установить смесительную чашу (стрелка на смесительной чаше напротив точки на приборе .) и повернуть ее по часовой стрелке до упора (,). ■ Вставить держатель для насадок в смесительную чашу. В зависимости от желаемого применения: ■ Диск-измельчитель положить на держатель насадок. Повернуть диск желаемой стороной (резка/шинковка) вверх. Диск положить на держатель дисков так, чтобы захваты на держателе насадок входили в отверстие дисков. ■ Установить крышку с толкателем (стрелка на крышке напротив точки на смесительной чаше .) и повернуть по часовой стрелке (,). Носик крышки должен до упора войти в прорезь ручки смесительной чаши. ■ Вставить штепсельную вилку в розетку. ■ Установить поворотный переключатель на желаемую ступень. ■ Загрузить продукты для нарезки или шинковки. ■ Продукты для нарезки или шинковки лишь слегка подталкивать толкателем. Извлечь толкатель и загрузить ингредиенты через загрузочное отверстие. Внимание! Смесительную чашу следует опустошать прежде, чем она наполнится настолько, что нарезанные или нашинкованные продукты начнут доставать до диска для крепления вставок. После работы ■ Установить поворотный переключатель на «f». ■ Извлечь штепсельную вилку из розетки. ■ Повернуть крышку против часовой стрелки и снять. Эксплуатация ru ■ Извлечение насадок: Извлечь из смесительной чаши держатель насадок вместе с универсальным ножом, диском для взбивания или месильной насадкой. Снять насадку с держателя для насадок. ■ Извлечь диски-измельчители, удерживая за пластмассовую ручку посередине. Держатель насадок извлечь из смесительной чаши. ■ Повернуть смесительную чашу против часовой стрелки и снять ее. ■ Провести чистку всех деталей, см. «Чистка и уход». Блендер С ножом-вставкой с ножом блендера/ ножом для измельчения для перемешивания жидких или полутвердых продуктов, для измельчения/рубки сырых фруктов и овощей и для пюрирования блюд. Внимание! Блендер можно повредить. Не перерабатывать замороженные ингредиенты (за исключением кубиков льда). Не включать пустой блендер. W Опасность травмирования об острые ножи/вращающийся привод! Hикогда не опускать руки в установленный блендер! Блендер можно снимать/ устанавливать только после остановки привода. Не касаться голыми руками лезвий ножа-вставки. Для чистки использовать щетку. W Опасность ошпаривания! При переработке в блендере горячих продуктов через воронку в крышке выходит пар. Заполнять максимум 0,4 литра горячей или сильнопенящейся жидкости. Рисунок D ■ Положить уплотнитель на нож-вставку. Проследить за правильным расположением уплотнителя. Важные примечания Если уплотнитель поврежден или неправильно расположен, может вытекать жидкость. 179 ru Эксплуатация ■ Вставить нож-вставку с ножом блендера/ножом для измельчения p в стакан блендера и зафиксировать против часовой стрелки (m). Поворачивать как минимум до тех пор, пока стрелка с меткой не будет выровнена по стакану блендера. ■ Перевернуть стакан блендера (ножомвставкой вниз). ■ Установить стакан блендера (стрелка на стакане блендера напротив точки на приборе .) и повернуть по часовой стрелке до упора (,). ■ Загрузить ингредиенты. Максимальное количество жидкости = 1,0 литр (сильнопенящихся или горячих жидкостей максимум 0,4 литра). Оптимальное количество для переработки твердых ингредиентов = 80 грамм. ■ Установить крышку и плотно прижать. Во время работы придерживать крышку. ■ Вставить штепсельную вилку в розетку. ■ Установить поворотный переключатель на желаемую ступень. ■ Для добавления ингредиентов установить поворотный переключатель на «f». ■ Снять крышку и загрузить ингредиенты или ■ извлечь воронку и постепенно загружать твердые ингредиенты через загрузочное отверстие или ■ заполнить жидкие ингредиенты через воронку. После работы ■ Установить поворотный переключатель на «f». ■ Извлечь штепсельную вилку из розетки. ■ Повернуть блендер против часовой стрелки и снять его. ■ Снять крышку. ■ Нож-вставку открутить по часовой стрелке (l) и снять со стакана блендера. ■ Провести чистку всех деталей, см. «Чистка и уход». 180 Универсальный измельчитель Применение (в зависимости от модели): – С ножом-вставкой с ножом блендера/ ножом для измельчения p для измельчения и рубки мяса, твердого сыра, лука, трав, чеснока, фруктов, овощей. – С ножом-вставкой с ножом для перемалывания q для перемалывания и измельчения небольшого количества пряностей (напр.: перца, зиры, можжевельника, корицы, сушеного бадьяна, шафрана), зерновых (напр.: пшеницы, пшена, семян льна), кофе или сахара. Не подходит для измельчения очень сухих, твердых продуктов, размер которых превышает размер кофейного зерна, например мускатных орехов, сухого имбиря и т. д. . Внимание! Загружайте в прибор только жареные кофейные зерна или зерна эспрессо. W Опасность травмирования об острые ножи / вращающийся привод! Универсальный измельчитель можно снимать/устанавливать только после остановки привода. Не касаться голыми руками лезвий ножа-вставки. Для чистки использовать щетку. На рисунке F приведены ориентировочные данные для максимального количества и времени переработки для работы с универсальным измельчителем. Рисунок E ■ Стакан универсального измельчителя поставить отверстием вверх. ■ Загрузить предназначенные для измельчения продукты в стакан. Обратить внимание на маркировку «MAX» на стакане! ■ Положить уплотнитель на нож-вставку. Проследить за правильным расположением уплотнителя. Важные примечания Если уплотнитель поврежден или неправильно расположен, может вытекать жидкость. ■ Нож-вставку (p/q) вставить в стакан универсального измельчителя и зафиксировать против часовой стрелки (m). Поворачивать как минимум до тех пор, пока стрелка не совместится с меткой на чаше универсального измельчителя. ■ Перевернуть универсальный измельчитель (ножом-вставкой вниз). ■ Универсальный измельчитель установить (стрелка на стакане напротив точки на приборе .) и повернуть по часовой стрелке до упора (,). ■ Вставить штепсельную вилку в розетку. ■ Установить поворотный переключатель на желаемую ступень. Примечание: Чем дольше прибор остается включенным, тем больше измельчаются продукты. Рекомендации для использования принадлежностей приведены в разделе «Рецепты/ингредиенты/ переработка». После работы ■ Установить поворотный переключатель на «f». ■ Извлечь штепсельную вилку из розетки. ■ Повернуть универсальный измельчитель против часовой стрелки и снять его. ■ Перевернуть универсальный измельчитель (ножом-вставкой вверх). ■ Нож-вставку открутить по часовой стрелке (l) и снять со стакана универсального измельчителя. ■ Опустошить стакан. ■ Провести чистку всех деталей, см. «Чистка и уход». Чистка и уход Данный прибор не нуждается в техническом обслуживании. Тщательная чистка защищает прибор от повреждений и сохраняет его работоспособность. Обзор для чистки отдельных деталей приведен на рисунке G. W Опасность поражения электрическим током! Основной блок ни в коем случае не погружать в воду и никогда не держать под проточной водой. Чистка и уход ru Внимание! Поверхности прибора могут быть повреждены. Hе использовать абразивные чистящие средства. Примечание: При переработке, напр.: моркови и краснокочанной капусты, на пластмассовых деталях появляется цветной налет, который можно удалить с помощью нескольких капель растительного масла. Чистка основного блока ■ Извлечь штепсельную вилку из розетки. ■ Протереть основной блок влажной тряпкой. При необходимости использовать немного средства для мытья посуды. ■ В заключение вытереть прибор насухо. Чистка смесительной чаши с принадлежностями W Опасность травмирования об острые ножи! Не касаться голыми руками лезвий универсального ножа. Универсальный нож при неиспользовании всегда хранить в защитном чехле. Для чистки использовать щетку. Не трогать острые ножи и выступы дисков-измельчителей. Берите диски только за пластмассовую часть посередине. Все детали можно мыть в посудомоечной машине. Пластмассовые детали не зажимать в посудомоечной машине, так как возможна их деформация. Чистка блендера / универсального измельчителя W Опасность травмирования об острые ножи! Не касаться голыми руками лезвий ножавставки. Для чистки использовать щетку. Стакан блендера (без ножа-вставки), крышку и воронку можно мыть в посудомоечной машине. Нож-вставку мыть не в посудомоечной машине, а под проточной водой (не оставлять лежать в воде). Для чистки снять уплотнитель. 181 ru Помощь при устранении неисправностей Помощь при устранении неисправностей W Опасность травмирования! Перед устранением неисправности извлечь штепсельную вилку из розетки. Неисправность: Прибор не включается или прибор выключается во время работы. Возможная причина: Смесительная чаша, или крышка или принадлежность неправильно установлена или ослабла ее фиксация. Устранение: ■ Установить поворотный переключатель на «f». ■ Смесительную чашу/крышку или принадлежность установить правильно и закрутить до упора. ■ Продолжить эксплуатацию прибора. Важное примечание Если таким образом не удалось устранить неисправность, пожалуйста, обратитесь в сервисную службу (см. адреса сервисных центров в конце этой брошюры). Хранение Рисунок H Для хранения, насадки можно сложить в смесительную чашу в целях экономии места. 182 Утилизация J Утилизируйте упаковку с использованием экологически безопасных методов. Данный прибор имеет отметку о соответствии европейским нормам 2012/19/EU утилизации электрических и электронных приборов (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Данные нормы определяют действующие на территории Евросоюза правила возврата и утилизации старых приборов. Информацию об актуальных возможностях утилизации Вы можете получить в магазине, в котором Вы приобрели прибор. Условия гарантийного обслуживания Получить исчерпывающую информацию об условиях гарантийного обслуживания Вы можете в Вашем ближайшем авторизованном сервисном центре, или в сервисном центре от производителя ООО «БСХ Бытовые Приборы», или в сопроводительной документации. Мы оставляем за собой право на внесение изменений. Рецепты / ингредиенты / переработка ru Рецепты / ингредиенты / переработка Hасадка Число Время Рецепты / ингредиенты / переработка оборотов низкое ок. 1 Дрожжевое тесто мин до – макс. 500 г муки 2 мин – 25 г дрожжей или 1 пакетик сухих дрожжей oder – 220 мл молока (комнатной температуры) – 1 яйцо – 1 щепотка соли – 80 г сахара – 60 г сливочного масла – цедра с ½ лимона (лимонный ароматизатор) ■ Загрузить все ингредиенты (кроме молока) в смесительную чашу. ■ Установить поворотный переключатель на 10 секунд на низкое число оборотов. ■ Добавить молоко и перемешивать на низких оборотах в течении примерно 1½ минут. Ингредиенты должны иметь одинаковую температуру. Kогда тесто станет гладким, дать ему подойти в теплом месте. M Репчатый лук, чеснок – от 1 луковицы, разрезанной на 4 части, до 300 г – от 1 зубчика чеснока, до 300 г ■ Перерабатывать до необходимой степени измельчения. высокое Твердый сыр (например, пармезан) – 10 г до 200 г ■ Нарезать сыр кубиками. ■ Перерабатывать до необходимой степени измельчения. высокое Шоколад – 50 г до 200 г ■ Нарезать или поломать шоколад на кусочки. ■ Перерабатывать до необходимой степени измельчения. высокое Петрушка – 10 г до 50 г ■ Перерабатывать до необходимой степени измельчения. высокое Mясо, печень (для фарша, тартара и т.д.) – 50 г до 500 г ■ Удалить кости, хрящи, кожу и сухожилия. Hарезать мясо кубиками. Приготовление мясного фарша, начинок и паштетов: ■ Загрузить в смесительную чашу мясо (говядину, свинину, телятину, птицу, а также рыбу и т.д.), вместе с другими ингредиентами и приправами и переработать в фарш. 183 ru Рецепты / ингредиенты / переработка Hасадка Число Время Рецепты / ингредиенты / переработка оборотов высокое ок. 1,5 Kлубничный сорбет мин до – 250 г замороженной клубники 2 мин – 100 г сахарной пудры – 180 мл сливок (примерно 1 стаканчик) ■ Все ингредиенты положить в смесительную чашу. Сразу же включить прибор, иначе образуются комки. Перемешивать до тех пор, пока не образуется кремообразное мороженое. низкое Взбитые белки – от 2 до 6 яичных белков ■ Взбить с низким числом оборотов. высокое Взбитые сливки – 200 г до 400 г ■ Взбивать на высоких оборотах. низкое/ Майонез высокое – 1 яйцо – 1 ч. л. горчицы – 150 до 200 мл растительного масла – 1 ст. л. лимонного сока или уксуса – 1 щепотка соли – 1 щепотка сахара Ингредиенты должны иметь одинаковую температуру. ■ Все ингредиенты (кроме растительного масла) перемешивать в течение нескольких секунд на ступени «1». ■ Включить прибор на ступень «2», медленно заливать масло через загрузочное отверстие и перемешивать до тех пор, пока масса не эмульгируется. Майонез следует употребить в сжатые сроки, не хранить его. высокое/M Орехи, миндаль – 50 г до 200 г ■ Полностью удалить скорлупу, иначе нож блендера затупится. ■ Перерабатывать до необходимой степени измельчения. высокое/M Пюрирование овощей или фруктов – яблочный мусс, шпинат, пюре из моркови, томатов; сырых или вареных ■ Ингредиенты и приправы загрузить вместе в блендер и перерабатывать их до пюреобразного состояния. высокое Шоколадное молоко – 80 г до 100 г охлажденного шоколада – ок. 400 мл горячего молока ■ Шоколад измельчить в блендере, добавить горячее молоко и коротко вмешать. 184 Рецепты / ингредиенты / переработка ru Hасадка Число Время Рецепты / ингредиенты / переработка оборотов M Бутербродная масса с медом и лесными орехами (CNCM12C) – 20 г лесных орехов – 80 г цветочного меда (комнатной температуры) ■ Орехи выложить в стакан универсального измельчителя и измельчать ножом блендера / ножом для измельчения в течение примерно 5 секунд на ступени «M». ■ Стакан универсального измельчителя снять, п еревернуть и извлечь нож-вставку. ■ Добавить мед. Стакан универсального измельчителя снова закрыть ножом и установить на основной блок. ■ Подождать, пока мед полностью стечет вниз через нож. Затем все ингредиенты перемешивать в течение 5 секунд на ступени «M». На рисунке F приведены ориентировочные данные для максимального количества и времени переработки для работы со стаканом универсального измельчителя и ножами-вставками. 185 Информация изготовителя о гарантийном и сервисном обслуживании Круглосуточный телефон службы поддержки*: Официальный сайт в Интернете: 8 (800) 200-29-61 www.bosch-home.ru Адреса авторизованных сервисных центров, а также вся информация по сервисному обслуживанию доступна на официальном сайте в Интернете: www.bosch-home.ru. Рекомендуем Вам пользоваться услугами только авторизованных сервисных центров. Оригинальные аксессуары и средства по уходу для бытовой техники Bosch Вы можете приобрести в нашем фирменном интернетмагазине: www.bosch-home.ru/store. C условиями заказа, оплаты и доставки Вы можете ознакомиться на сайте. Также оригинальные аксессуары и средства по уходу Вы можете приобрести в авторизованных сервисных центрах. 1. Изделие _________________________________________________________ 2. Модель _________________________________________________________ Пункты 1-2 заполняются только в случае, если эти данные не содержатся в документах о покупке изделия (кассовый чек и/или товарный чек, товарная накладная). 3. Данная информация распространяется на малые бытовые приборы товарного знака Bosch: кофеварки, кофемашины, кофемолки, весы, кухонные комбайны, миксеры, пылесосы, резки, тостеры, утюги, фены, распрямители для волос, электрочайники, соковыжималки, измельчители, блендеры, гладильные доски, ванночки, напольные весы, утюги, паровые станции, гладильные доски и аналогичные им изделия. 4. Уважаемые дамы и господа, сообщаем Вам, что подтверждение соответствия нашей продукции обязательным требованиям в соответствии с законодательством осуществляется в форме обязательной сертификации и декларирования соответствия. Информацию об обязательном подтверждении соответствия наших приборов, в том числе данные о номере сертификата соответствия (декларации о соответствии) и сроке его (ее) действия Вы можете получить в ООО «БСХ Бытовые Приборы». Наша продукция производится под контролем транснациональной корпорации «БСХ Хаусгерете ГмбХ», адрес штаб-квартиры: 81739 Мюнхен, Карл-Вери Штрассе 34, Германия (BSH Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Str. 34, 81739 München, Germany). Организацией, выполняющей функции иностранного изготовителя, уполномоченной изготовителем на основании договора с ним, является ООО «БСХ Бытовые Приборы», 198515, Санкт-Петербург, г. Петергоф, ул. Карла Сименса, д.1 лит. А, филиал в г. Москва, 119071, ул. Малая Калужская, д.15, телефон (495) 737-2777, факс (495) 737-2798. 5. Обязательные сведения о технических характеристиках прибора приведены на типовой табличке прибора или на его этикетке и/или в сопроводительной документации. 6. Аксессуары и средства по уходу Для безупречного функционирования Вашей техники и ухода за ней производитель рекомендует использовать только оригинальные аксессуары и средства по уходу. Оригинальные аксессуары разработаны производителем, они идеально подходят именно для Вашего прибора. Оригинальные аксессуары и средства по уходу соответствуют самым высоким требованиям качества товарного знака Bosch, они проходят заводские испытания для обеспечения максимальной надежности в работе. По всем вопросам, связанным с аксессуарами и средствами по уходу для Вашей бытовой техники, Вы можете обратиться в авторизованные сервисные центры или по телефону службы поддержки. 7. Гарантия изготовителя Фирма изготовитель предоставляет на приобретенный Вами в Российской Федерации бытовой прибор гарантию в соответствии с действующим законодательством РФ сроком 1 год. На приобретенный в Республике Беларусь бытовой прибор, к которому при покупке был выдан гарантийный талон, действуют гарантийные условия, не противоречащие законодательству Республики Беларусь. 8. Внимание! Важная информация для потребителей Данный прибор предназначен для использования исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности либо удовлетворением бытовых потребностей в офисе предприятия, учреждения или организации. Использование прибора в целях, отличных от вышеуказанных, является нарушением правил надлежащей эксплуатации прибора. Наличие фирменной заводской типовой таблички на приборе обязательно! Пожалуйста, убедитесь в ее наличии и сохраните ее на приборе в течение всего срока службы прибора. Удаление таблички ведет к обезличению прибора и к возможным нарушениям правил его эксплуатации. Изготовитель не несет ответственность за недостатки в приборе, если сервисной службой будет доказано, что они возникли после передачи прибора потребителю вследствие нарушения им правил пользования, транспортировки, хранения, действий третьих лиц, непреодолимой силы (пожара, природной катастрофы и т.п.), попадания бытовых насекомых и грызунов, воздействия иных посторонних факторов, а также вследствие существенных нарушений технических требований, оговоренных в инструкции по эксплуатации, в том числе нестабильности параметров электросети, установленных ГОСТ 32144-2013. Для подтверждения даты покупки прибора при гарантийном ремонте или предъявлении иных предусмотренных законом требований убедительно просим Вас сохранять документы о покупке (чек, квитанцию, иные документы, подтверждающие дату и место покупки). Соблюдение рекомендаций и указаний, содержащихся в инструкции по эксплуатации (правилах пользования), поможет избежать проблем в эксплуатации прибора и его обслуживании. Неисправные узлы приборов в гарантийный период бесплатно ремонтируются или заменяются новыми. Решение вопроса о целесообразности их замены или ремонта остается за службами сервиса. 9. Информация о сервисе В период и после истечения гарантийного срока наша Служба Сервиса, а также мастерские наших партнеров всегда готовы предложить Вам свои услуги. Список адресов уполномоченных изготовителем пунктов авторизованного сервисного обслуживания находится на официальном сайте в Интернете: www.bosch-home.ru. Срок службы малых бытовых приборов (кроме кухонных комбайнов и пылесосов) составляет 2 года. Срок службы кухонных комбайнов и пылесосов составляет 5 лет. Срок службы изделия исчисляется с даты его покупки, либо при невозможности ее определения, с даты изготовления изделия, нанесенной на типовую табличку изделия. В соответствии со стандартом изготовителя дата изготовления маркируется FD ГГММ, где ГГ – год изготовления минус 1920, а ММ – месяц изготовления. Для определения года изготовления прибора необходимо к 1920 прибавить число ГГ. * Бесплатный круглосуточный телефон для звонков на территории РФ. B34C065N1-1M00 03/2017 Информация о бытовой технике, произведенной под контролем концерна БСХ Хаусгерете ГмбХ, Карл-Вери-Штр. 34, 81739 Мюнхен, Германия в соответствии с требованиями законодательства о техническом регулировании и законодательства о защите прав потребителей Российской Федерации Продукция: кухонные комбайны, кухонные машины, миксеры, измельчители Товарный знак: Bosch ВНИМАНИЕ! Ассортимент продукции постоянно обновляется. Технические характеристики продукции, в том числе энергоэффективности, постоянно совершенствуются. Продукция регулярно проходит обязательную процедуру подтверждения соответствия согласно действующему законодательству. Информацию о реквизитах актуальных сертификатов соответствия и сроках их действия, информацию об актуальном ассортименте продукции можно получить у организации, выполняющей функции иностранного изготовителя на территории Российской Федерации ООО «БСХ Бытовые Приборы», 198515, Санкт-Петербург, г. Петергоф, ул. Карла Сименса, д.1 лит.А, филиал в г. Москва, 119071, ул. Малая Калужская, д.15, телефон (495) 737-2777, факс (495) 737-2798. Компания ООО «БСХ Бытовые Приборы», 198515, Санкт-Петербург, г. Петергоф, ул. Карла Сименса, д.1 лит.А, филиал в г. Москва, 119071, ул. Малая Калужская, д.15, телефон (495) 737-2777, факс (495) 737-2798 осуществляет свою деятельность по подтверждению соответствия продукции от имени производителя на единой таможенной территории Евразийского экономического союза в соответствии с действующими техническими регламентами, в качестве уполномоченного Изготовителем лица, а также выполняет требования, предусмотренные Законом РФ №184-ФЗ «О техническом регулировании» для лица, выполняющего функции иностранного изготовителя на территории Российской Федерации. Импортером в Российскую Федерацию продукции, сертифицированной в качестве серийно производимой, является ООО «БСХ Бытовые Приборы», 198515, Санкт-Петербург, г. Петергоф, ул. Карла Сименса, д.1 лит.А, филиал в г. Москва, 119071, ул. Малая Калужская д.15, телефон (495) 737-2777. Организацией, указываемой на продукции в целях идентификации продукции и осуществляющей первичное размещение продукции на рынке Европейского союза, является Роберт Бош Хаусгерете ГмбХ Карл-Вери-Штр. 34, 81739 Мюнхен, Германия (Robert Bosch Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Str. 34, 81739 München, Germany). Юридическим лицом (изготовителем), осуществляющим от своего имени изготовление продукции и ответственным за ее соответствие требованиям применимых технических регламентов, является БСХ Хаусгерете ГмбХ, Карл-Вери-Штр. 34, 81739 Мюнхен, Германия (BSH Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Str. 34, 81739 München, Germany). При перевозке, погрузке, разгрузке и хранении продукции следует руководствоваться, помимо изложенных в инструкции по эксплуатации, следующими требованиями: • Запрещается подвергать продукцию существенным механическим нагрузкам, которые могут привести к повреждению продукции и/или нарушению ее упаковки. • Необходимо избегать попадания на упаковку продукции воды и других жидкостей. Перед перевозкой или передачей на хранение бывшей в эксплуатации продукции при отрицательной температуре необходимо убедиться в отсутствии в продукции воды. Продукция предназначена к использованию в условиях температуры выше 0°С и относительной влажности, не превышающей 93%. Перед началом эксплуатации продукции, длительное время находившейся под воздействием отрицательной температуры, необходимо выдержать ее в условиях комнатной температуры несколько часов. Правила реализации продукции определяются предприятиями розничной торговли в соответствии с требованиями действующего законодательства. Указания по утилизации продукции содержатся в инструкции по эксплуатации и могут быть уточнены у муниципальных органов исполнительной власти. Для продукции, реализованной изготовителем в течение срока действия сертификата соответствия, этот сертификат действителен при ее поставке, продаже и использовании (применении) в течение срока службы, установленного в соответствии со статьей 18 Закона РФ о защите прав потребителей. Срок службы на продукцию указан производителем в листовке «Информация изготовителя о гарантийном и сервисном обслуживании». Продукция может быть идентифицирована по модельному обозначению (поле «E-Nr.»), апробационному типу (поле «Type») и товарному знаку Bosch, нанесенным на продукцию, упаковку и (или) содержащихся в эксплуатационных документах. В соответствии с внутренним стандартом изготовителя бытовая техника идентифицируется по следующей схеме: E-Nr. <материальный номер> / <индекс сервисной службы> Материальный номер представляет собой буквенно-цифровое обозначение продукции длиной не более 10 символов, используемое при продаже (именуемое модельным обозначением или моделью бытового прибора) торговой марки Bosch. Материальный номер (модель) указывается между кодовым словом «E-Nr.» и косой чертой «/». Индекс сервисной службы – двузначное цифровое обозначение, присваиваемое единице продукции в процессе производства и используемое сервисной службой. Эксплуатационные документы разрабатываются в унифицированной форме для широкого ассортимента продукции, поэтому изготовителем предусмотрено указание торгового обозначения прибора в эксплуатационных документах как полностью, так и частично, при условии, что это позволяет определить принадлежность данного эксплуатационного документа к бытовому прибору, сопровождаемому этим эксплуатационным документом. Установление в процессе идентификации соответствия характеристик бытового прибора положениям, содержащимся в прилагаемых к нему эксплуатационных документах, проводится путем анализа информации, изложенной в эксплуатационных документах. В состав эксплуатационных документов, предусмотренных изготовителем для продукции, могут входить настоящая информация, инструкция (руководство) по эксплуатации, информация об условиях гарантийного и сервисного обслуживания. Маркирование продукции осуществляется изготовителем на типовой табличке прибора, на упаковочной этикетке, непосредственно на упаковке прибора, а также может производиться иными способами, обеспечивающими доступное и наглядное представление информации о приборе в местах продаж. Продукция, которая прошла процедуру подтверждения соответствия согласно требованиям технических регламентов Таможенного союза и/или технических регламентов Евразийского экономического союза, маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза (Евразийского экономического союза). Продукция соответствует следующим техническим регламентам Таможенного союза: • ТР ТС 020/2011 Электромагнитная совместимость технических средств • ТР ТС 004/2011 О безопасности низковольтного оборудования • ТР ЕАЭС 037/2016 Об ограничении применения опасных веществ в изделиях электротехники и радиоэлектроники Эксплуатационные документы на продукцию выполняются на русском языке. Эксплуатационные документы на государственных языках государств-членов Евразийского экономического союза, отличных от русского, при наличии соответствующих требований в законодательстве можно безвозмездно получить у торгующей организации-резидента соответствующего государства-члена Евразийского экономического союза. Информация о комплектации продукции представлена в торговых залах, может быть запрошена по телефону бесплатной «горячей линии» (800) 200-2961, а также доступна в интернете на сайте производителя http://www.bosch-home.ru. Сертификат соответствия Торговое Апробационный обозначение тип Рег. номер Дата выдачи Действует до Кухонные комбайны, кухонные машины MC812M865 CNCM30 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MC812S814 CNCM30 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MC812W501 CNCM30 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MC812W620 CNCM30 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MC812W872 CNCM30 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MCM3100W CNCM12 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MCM3110W CNCM12 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MCM3200W CNCM12 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MCM3201B CNCM12 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MCM3401M CNCM12 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MCM3501M CNCM12 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MCM4000 CNCM20 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MCM4100 CNCM20 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM4406 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM4426 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM44R1 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM4657 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM4855 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM4856 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM4875EU CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM4880 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM48SL CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM52120 CNUM50 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM54D00 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM54G00 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM54I00 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM54P00 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM54Y00 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM58020 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM58225 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM58231 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM58243 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM5824C CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM58252RU CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM58420 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM58720 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM58920 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM58B00 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM58K20 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM58L20 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM59343 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM59M55 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM5XW10 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM5XW20 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM5XW40 CNUM51 C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 MUM9A32S00 CNUM60A C-DE.АЯ46.B.77956 21.12.2016 20.12.2021 MUM9Y35S12 CNUM60B C-DE.АЯ46.B.81253 28.07.2017 27.07.2022 MUM9YX5S12 CNUM61B C-DE.АЯ46.B.81253 28.07.2017 27.07.2022 MUMP1000 CNUM5ST C-DE.АЯ46.B.73522 12.02.2016 11.02.2021 Миксеры, измельчители MFQ22100 CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 MFQ2210D CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 MFQ2210K CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 MFQ2210P CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 MFQ2210Y CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 MFQ24200 CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 MFQ2420B CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 MFQ2520B CNHR30C C-DE.АЯ46.B.88695 22.10.2018 21.10.2023 MFQ2600G CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 MFQ2600W CNHR30 C-DE.АЯ46.B.76049 17.08.2016 16.08.2021 MFQ3010 CNHR19 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 MFQ3030 CNHR19 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 MFQ3555 CNHR18 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 MFQ36300Y CNHR27 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 MFQ36440 CNHR27 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 MFQ36460 CNHR27 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 MFQ36470 CNHR27 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 MFQ36480 CNHR27 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 MFQ4020 CNHR22 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 MFQ4030K CNHR22 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 MFQ4070 CNHR22 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 MFQ4080 CNHR22 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 MFQP1000 CNHR19 C-DE.АЯ46.B.73034 30.12.2015 29.12.2020 MMR08A1 CNCM13ST1 C-DE.АЯ46.B.73343 29.01.2016 28.01.2021 MMR15A1 CNCM13ST2 C-DE.АЯ46.B.73343 29.01.2016 28.01.2021 MMRP1000 CNCM13ST1 C-DE.АЯ46.B.73343 29.01.2016 28.01.2021 Странаизготовитель НЧ*, В НН**, Гц НМ***, Вт Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 1250 1250 1000 1100 1250 800 800 800 800 800 800 700 800 500 500 500 550 600 600 600 600 600 700 900 900 900 900 900 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1200 1500 1500 600 Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения Словения 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 220-240 375 375 375 375 375 400 400 500 375 375 300 350 350 400 450 450 450 450 450 500 500 500 300 400 550 400 * НЧ – номинальная частота или диапазон номинальных частот переменного тока питающей сети в Герцах ** НН – номинальное напряжение или диапазон номинального напряжения в Вольтах *** НМ – номинальная потребляемая мощность или диапазон номинальных потребляемых мощностей в Ваттах FB5859 / август 2019 ‫‪ 11 – ar‬وﺻﻔﺎت‪/‬ﻣﻛوﻧﺎت‪/‬طرﯾﻘﺔاﻟﺗﺣﺿﯾر‬ ‫أداة‬ ‫اﻟﻌﻣل‬ ‫اﻟﺳرﻋﺔ‬ ‫اﻟوﻗت‬ ‫وﺻﻔﺎت‪/‬ﻣﻛوﻧﺎت‪/‬طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر‬ ‫ﻟﻌﻣل ﻣﮭروس اﻟﺧﺿروات واﻟﻔواﻛﮫ‬ ‫ﻋﺎﻟﯾﺔ‪M/‬‬ ‫– ﻣﮭروساﻟﺗﻔﺎح‪،‬اﻟﺳﺑﺎﻧﺦ‪،‬اﻟﺟزر‪،‬اﻟطﻣﺎطم‪،‬ﻧﯾﺋﺔأوﻣطﮭﯾﺔ‬ ‫■ﺗوﺿﻊﻣﻛوﻧﺎتاﻟوﺟﺑﺔﻣﻊاﻟﺗواﺑلﺑﺎﻟﺧﻼطوﯾﺳﺗﻣرھرﺳﮭﺎﻟﻠدرﺟﺔ‬ ‫اﻟﻣطﻠوﺑﺔ‪.‬‬ ‫ﺣﻠﯾب ﺑﺎﻟﺷﻛوﻻﺗﮫ‬ ‫ﻋﺎﻟﯾﺔ‬ ‫– ‪80‬إﻟﻰ‪100‬ﺟرامﺷﻛوﻻﺗﮫﻣﺑردة‬ ‫– ﺣواﻟﻲ‪400‬ﻣﻠﯾﻠﺗرﺣﻠﯾبﺳﺎﺧن‬ ‫■ﺗﻘطﻊاﻟﺷﻛوﻻﺗﮫﺑﺎﻟﺧﻼطﺛمﯾﺿﺎفإﻟﯾﮭﺎاﻟﺣﯾباﻟﺳﺎﺧنوﯾﺿرﺑﺎﻣﻌﺎﻓﻲ‬ ‫اﻟﺧﻼطﻓﺗرةﻗﺻﯾرة‪.‬‬ ‫ﻣﻌﺟون اﻟﺑﻧدق ﺑﺎﻟﻌﺳل ﻟدھن اﻟﺧﺑز )‪(CNCM12C‬‬ ‫‪M‬‬ ‫– ‪20‬ﺟرامﺑﻧدق‬ ‫– ‪80‬ﺟرامﻋﺳل)درﺟﺔﺣرارةاﻟﻐرﻓﺔ(‬ ‫■ﺿﻊاﻟﺑﻧدقﻓﻲوﻋﺎءاﻟﻘطﺎﻋﺔاﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧداموﻗمﺑﻔرﻣﮫﺑواﺳطﺔ‬ ‫ﺳﻛﯾناﻟﺧﻼط‪/‬اﻟﺗﻘطﯾﻊﻟﻣدةﺣواﻟﻲ‪5‬ﺛﺎﻧﯾﺔﻋﻠﻰاﻟدرﺟﺔ‪.M‬‬ ‫■اﻧزعوﻋﺎءاﻟﻘطﺎﻋﺔاﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧدام‪،‬وأدره‪،‬وأﺧرجﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾن‪.‬‬ ‫■أﺿفاﻟﻌﺳل‪.‬أﻋدإﺣﻛﺎموﻋﺎءاﻟﻘطﺎﻋﺔاﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧدامﺑواﺳطﺔ‬ ‫اﻟﺳﻛﯾنوﺛﺑﺗﮫﻋﻠﻰاﻟﺟﮭﺎزاﻟرﺋﯾﺳﻲ‪.‬‬ ‫ً‬ ‫اﻧﺗظرﺣﺗﻰﯾﺻلاﻟﻌﺳلﻛﺎﻣﻼإﻟﻰاﻷﺳﻔلﻋﺑراﻟﺳﻛﯾن‪.‬ﺛمﻗمﺑﺧﻠط‬ ‫■‬ ‫ﺟﻣﯾﻊاﻟﻣﻛوﻧﺎتﻟﻣدة‪5‬ﺛوانﻋﻠﻰاﻟدرﺟﺔ‪.M‬‬ ‫ٍ‬ ‫ﻓﻲاﻟﺻورة‪F‬ﺗﺟداﻟﻘﯾماﻟﻣرﺟﻌﯾﺔﻟﻠﻛﻣﯾﺎتاﻟﻘﺻوىوﻓﺗراتاﻟﺗﺷﻐﯾلﻋﻧداﻟﻌﻣلﺑﺎﺳﺗﺧداموﻋﺎء‬ ‫اﻟﻘطﺎﻋﺔاﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧداموﻣﺛﺑﺎتاﻟﺳﻛﺎﻛﯾن‪.‬‬ ‫‪189‬‬ ‫وﺻﻔﺎت‪/‬ﻣﻛوﻧﺎت‪/‬طرﯾﻘﺔاﻟﺗﺣﺿﯾر ‪ar – 10‬‬ ‫أداة‬ ‫اﻟﻌﻣل‬ ‫اﻟﺳرﻋﺔ‬ ‫اﻟوﻗت‬ ‫ﻋﺎﻟﯾﺔ‬ ‫ﻋﺎﻟﯾﺔ‬ ‫ﻣﻧﺧﻔﺿﺔ‬ ‫ﻋﺎﻟﯾﺔ‬ ‫ﻣﻧﺧﻔﺿﺔ‪/‬‬ ‫ﻋﺎﻟﯾﺔ‬ ‫ﻋﺎﻟﯾﺔ‪M/‬‬ ‫ﺣواﻟﻲ‬ ‫‪1.5‬‬ ‫دﻗﯾﻘﺔ‬ ‫إﻟﻰ‪2‬‬ ‫دﻗﯾﻘﺔ‬ ‫وﺻﻔﺎت‪/‬ﻣﻛوﻧﺎت‪/‬طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر‬ ‫اﻟﻠﺣم‪ ،‬اﻟﻛﺑد )ﻟﻠﺣماﻟﻣﻔروم‪،‬ﻟﺗﺣﺿﯾروﺟﺑﺔاﻟﻠﺣماﻟﻣﻔروماﻟﻧﯾﺊ)اﻟﺗﺗﺎر((‬ ‫– ﺣواﻟﻲﻣن‪50‬إﻟﻰ‪500‬ﺟرام‬ ‫■ﯾﻧزعﻋناﻟﻠﺣمﻛلاﻟﺷواﺋبﻣﺛلاﻟﻐﺿﺎرﯾفواﻟﻌظﺎمواﻟﺟﻠدواﻷوﺗﺎر‪،‬‬ ‫ﺛمﯾﻘطﻊاﻟﻠﺣمإﻟﻰﻗطﻊﺻﻐﯾرة‪.‬‬ ‫ﻋﻧدإﻋداداﻟﻠﺣمﻟﺣﺷواﻟﻔطﺎﺋرأواﻟﻣﻛروﻧﺎتأوﻟﻠﺣﺷوﺑﺻﻔﺔﻋﺎﻣﺔ‪:‬‬ ‫■ﯾﻘطﻊاﻟﻠﺣم)ﻟﺣماﻟﺑﻘرأواﻟﺧﻧزﯾرأوﻟﺣماﻟﻌﺟلأواﻟطﯾورﺑلوﻛذﻟك‬ ‫اﻟﺳﻣك(ﻣﻊﺧﻠطﮫﺑﺎﻟﺗواﺑلواﻟﻣﻘﺎدﯾراﻷﺧرىﻓﻲاﻟوﻋﺎءوﺗﻌﺟنﻣﻌﺎ‬ ‫ﻛرﯾﻣﺔ ﺑوظﺔ اﻟﻔراوﻟﺔ‬ ‫– ‪250‬ﺟرامﻓراوﻟﺔﻣﺟﻣدة‬ ‫– ‪100‬ﺟرامﺳﻛرﺑودرة‬ ‫– ‪180‬ﻣﻠﯾﻠﺗرﻗﺷدة)ﺣواﻟﻲﻛوبواﺣد(‬ ‫■ﺗوﺿﻊﻛﺎﻓﺔاﻟﻣﻛوﻧﺎتﻓﻲاﻟوﻋﺎء‪،‬وﺗﺧﻠطﻓورا‪،‬ﺣﺗﻰﻻﺗﺗﺟﻣدﺑﻌض‬ ‫اﻟﻘطﻊ‪،‬وﯾﺳﺗﻣرﺧﻔﻖاﻟﻣﻛوﻧﺎتﺣﺗﻰﺗﺻﺑﺢﻛرﯾﻣﺔﺑوظﺔ‪.‬‬ ‫ﺧﻔﻖ ﺑﯾﺎض اﻟﺑﯾض اﻟﻧﯾﺊ‬ ‫– ﻣن‪2‬إﻟﻰ‪6‬ﺑﯾﺎضﺑﯾضﻧﯾﺊ‬ ‫■ﯾﺗماﻟﺧﻔﻖﻋﻠﻰﺳرﻋﺔﻣﻧﺧﻔﺿﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻘﺷدة‪:‬‬ ‫– ﻣن‪200‬إﻟﻰ‪400‬ﺟرام‬ ‫■ﯾﺗماﻟﺧﻔﻖﻋﻠﻰﺳرﻋﺔﻋﺎﻟﯾﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز‬ ‫– ﻋدد‪1‬ﺑﯾﺿﺔ‬ ‫– ‪1‬ﻣﻠﻌﻘﺔﺻﻐﯾرةﻣﺳﺗردة‬ ‫– ﺣوﻟﻲ‪150‬إﻟﻰ‪200‬ﻣﻠﯾﻠﺗرزﯾت‬ ‫– ‪1‬ﻣﻠﻌﻘﺔﻛﺑﯾرةﺧلأوﻋﺻﯾرﻟﯾﻣون‬ ‫– ﻗﻠﯾلﻣناﻟﻣﻠﺢ‬ ‫– ﻗﻠﯾلﻣناﻟﺳﻛر‬ ‫ﯾﺟبأنﺗﻛوندرﺟﺔﺣرارةاﻟﻣﻛوﻧﺎتﻣﺗﺷﺎﺑﮭﺔ‪.‬‬ ‫ﯾﺗمﺧﻠطﺟﻣﯾﻊاﻟﻣﻛوﻧﺎت)ﻣﺎﻋدااﻟزﯾت(ﻟﺑﺿﻊﺛوانﻋﻠﻰاﻟدرﺟﺔ‪.1‬‬ ‫■‬ ‫ٍ‬ ‫■ﯾﺗمﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﻋﻠﻰاﻟدرﺟﺔ‪،2‬ﻣﻊوﺿﻊاﻟزﯾتﺑﺑطءﺧﻼلﻓﺗﺣﺔ‬ ‫اﻹﺿﺎﻓﺔاﻟﻼﺣﻘﺔ‪،‬واﺳﺗﻣراراﻟﺧﻠطﺣﺗﻰﯾﺳﺗﺣﻠباﻟﺧﻠﯾط‪.‬‬ ‫ﯾﺟب ﺗﻧﺎول اﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز ﻓﻲ أﻗرب وﻗت‪ .‬ﻣﻣﻧوع ﺣﻔظ اﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز‪.‬‬ ‫اﻟﻣﻛﺳرات أو اﻟﺟوز‬ ‫– ﻣن‪50‬إﻟﻰ‪200‬ﺟرام‬ ‫■اﻧزعاﻟﻘﺷرةﺑدونﺗركأيﺑﻘﺎﯾﺎوإﻻﺳﯾﺻﺑﺢﺳﻛﯾناﻟﺧﻼطﻣﺛﻠﻣًﺎ‪.‬‬ ‫■ﯾﺳﺗﻣرﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﺣﺗﻰﺗﺣﺻلﻋﻠﻰﺣﺟماﻟﺗﻘطﯾﻊاﻟﻣطﻠوب‪.‬‬ ‫‪190‬‬ ‫‪9 – ar‬‬ ‫وﺻﻔﺎت‪/‬ﻣﻛوﻧﺎت‪/‬طرﯾﻘﺔاﻟﺗﺣﺿﯾر‬ ‫وﺻﻔﺎت ‪ /‬ﻣﻛوﻧﺎت ‪ /‬طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر‬ ‫أداة‬ ‫اﻟﻌﻣل‬ ‫اﻟﺳرﻋﺔ‬ ‫اﻟوﻗت‬ ‫وﺻﻔﺎت‪/‬ﻣﻛوﻧﺎت‪/‬طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر‬ ‫ﻣﻧﺧﻔﺿﺔ‬ ‫ﺣواﻟﻲ‬ ‫‪1-2‬‬ ‫دﻗﯾﻘﺔ‬ ‫اﻟﻌﺟﯾن اﻟﻣﺧﻣر‬ ‫– ﺑﺣدأﻗﺻﻰ‪500‬ﺟرامطﺣﯾن‬ ‫– ‪25‬ﺟرامﺧﻣﯾرةأو‪1‬ﻛﯾسﺻﻐﯾرﺧﻣﯾرةﺟﺎﻓﺔ‬ ‫– ‪220‬ﻣلﺣﻠﯾب)درﺟﺔﺣرارةاﻟﻐرﻓﺔ(‬ ‫– ‪1‬ﺑﯾﺿﺔ‬ ‫– ﻗﻠﯾلﻣناﻟﻣﻠﺢ‬ ‫– ‪80‬ﺟرامﺳﻛر‬ ‫– ‪60‬ﺟرامزﺑد‬ ‫– ﻗﺷرةﻧﺻفﻟﯾﻣوﻧﺔ)ﻧﻛﮭﺔﻟﯾﻣون(‬ ‫■ﺿﻊﺟﻣﯾﻊاﻟﻣﻛوﻧﺎت)ﻣﺎﻋدااﻟﺣﻠﯾب(ﻓﻲاﻟوﻋﺎء‪.‬‬ ‫ّارﻋﻠﻰﺳرﻋﺔﻣﻧﺧﻔﺿﺔﻟﻣﺔ‪10‬ﺛوان‪.‬‬ ‫■اﺿﺑطاﻟﻣﻔﺗﺎحاﻟدو‬ ‫ٍ‬ ‫■أﺿفاﻟﺣﻠﯾبوأﻛﻣلاﻟﺗﺷﻐﯾلﻋﻠﻰاﻟﺳرﻋﺔاﻟﻣﻧﺧﻔﺿﺔﻟﻣدةﺣواﻟﻲدﻗﯾﻘﺔ‬ ‫وﻧﺻف‪.‬‬ ‫ﯾﺟبأنﺗﻛوندرﺟﺔﺣرارةاﻟﻣﻛوﻧﺎتﻣﺗﺷﺎﺑﮭﺔ‪.‬ﻋﻧدﻣﺎﯾﺑدواﻟﻌﺟﯾنأﻣﻠﺳً ﺎ‬ ‫ﺿﻌﮫﻓﻲﻣﻛﺎنداﻓﺊ‪.‬‬ ‫اﻟﺛوم‪ ،‬اﻟﺑﺻل‬ ‫– اﺑﺗداءﻣنﺑﺻﻠﺔواﺣدة‪،‬ﯾﻘطﻊاﻟﺑﺻلإﻟﻰأرﺑﻊأﺟزاء‪،‬أﻗﺻﻰﻛﻣﯾﺔ‬ ‫‪300‬ﺟرام;‬ ‫– اﺑﺗداءﻣنﻓصﺛومواﺣد‪،‬أﻗﺻﻰﻛﻣﯾﺔ‪300‬ﺟرام‪.‬‬ ‫■ﯾﺳﺗﻣرﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﺣﺗﻰﺗﺣﺻلﻋﻠﻰﺣﺟماﻟﺗﻘطﯾﻊاﻟﻣطﻠوب‪.‬‬ ‫اﻟﺟﺑن اﻟﺻﻠب )ﻣﺛل ﺟﺑن اﻟﺑﺎرﻣﯾزان(‬ ‫– ﻣن‪10‬إﻟﻰ‪200‬ﺟرام‬ ‫■ﯾﻘطﻊاﻟﺟﺑنإﻟﻰﻗطﻊﺻﻐﯾرة‪.‬‬ ‫■ﯾﺳﺗﻣرﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﺣﺗﻰﺗﺣﺻلﻋﻠﻰﺣﺟماﻟﺗﻘطﯾﻊاﻟﻣطﻠوب‪.‬‬ ‫ﺷوﻛوﻻﺗﺔ‬ ‫– ﻣن‪50‬إﻟﻰ‪200‬ﺟرام‬ ‫■ﺗُ ﱠ‬ ‫ﻘطﻊأوﺗُﻔﺗتاﻟﺷوﻛوﻻﺗﺔإﻟﻰﻗطﻊﺻﻐﯾرة‪.‬‬ ‫■ﯾﺳﺗﻣرﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﺣﺗﻰﺗﺣﺻلﻋﻠﻰﺣﺟماﻟﺗﻘطﯾﻊاﻟﻣطﻠوب‪.‬‬ ‫اﻟﺑﻘدوﻧس‬ ‫– ﻣن‪10‬ﺟرامإﻟﻰ‪50‬ﺟرام‬ ‫■ﯾﺳﺗﻣرﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﺣﺗﻰﺗﺣﺻلﻋﻠﻰﺣﺟماﻟﺗﻘطﯾﻊاﻟﻣطﻠوب‪.‬‬ ‫أو‬ ‫‪M‬‬ ‫ﻋﺎﻟﯾﺔ‬ ‫ﻋﺎﻟﯾﺔ‬ ‫ﻋﺎﻟﯾﺔ‬ ‫‪191‬‬ ‫ﺗﻌﻠﯾﻣﺎتﻣﺳﺎﻋدةﻹزاﻟﺔاﻷﻋطﺎل‬ ‫ﺗﻧظﯾف اﻟﺟﮭﺎز اﻷﺳﺎﺳﻲ‬ ‫■ﯾﺗمإﺧراجﻗﺎﺑساﻟﺟﮭﺎزﻓﻲﻣﻘﺑساﻟﺗﻐذﯾﺔ‬ ‫ﺑﺎﻟﻛﮭرﺑﺎء‪.‬‬ ‫■اﻣﺳﺢاﻟﺟﮭﺎزاﻷﺳﺎﺳﻲﺑﻔوطﺔﻣﺑﻠﻠﺔ‪.‬وإذااﻗﺗﺿت‬ ‫اﻟﺿرورةﻓﯾﻣﻛناﺳﺗﺧدامﺷﯾﺋﺎً‬ ‫ً‬ ‫ﻗﻠﯾﻼﻣنأﺣد‬ ‫اﻟﻣﻧظﻔﺎت‪.‬‬ ‫■ﻗمﺑﻌدذﻟكﺑﺗﺟﻔﯾفاﻟﺟﮭﺎزﻣﺳﺗﺧدﻣﺎًﻓﻲذﻟكﻓوطﺔ‬ ‫ﺟﺎﻓﺔ‪.‬ﺗﻧظﯾفاﻟوﻋﺎءاﻟﻣﺟﮭزﺑﻣﻠﺣﻘﺎتإﺿﺎﻓﯾﺔ‬ ‫ﺗﻧظﯾف اﻟوﻋﺎء اﻟﻣﺟﮭز ﺑﻣﻠﺣﻘﺎت إﺿﺎﻓﯾﺔ‬ ‫‪ W‬ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺟروح ﺑﻔﻌل اﻟﺳﻛﯾن اﻟﺣﺎد!‬ ‫ﻻﺗﻠﻣسأﺑ ًداﺣوافاﻟﺳﻛﯾناﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧدام‬ ‫ﺑﯾدﯾكﻣﺟردﺗﯾن‪.‬ﻋﻧدﻋدماﺳﺗﺧداماﻟﺳﻛﯾناﻟﻣﺗﻧوﻋﺔ‬ ‫اﻻﺳﺗﺧدامﻓﺈﻧﮫﯾﺟبداﺋﻣﺎاﻟﺣﻔﺎظﻋﻠﯾﮭﺎﻓﻲواﻗﻲ‬ ‫اﻟﺳﻛﯾن‪.‬ﯾﺟباﺳﺗﺧدامﻓرﺷﺎةﻹﺟراءاﻟﺗﻧظﯾف‪.‬‬ ‫وﻻﺗﻣﺳكاﻷﻗراصإﻻﻣنﻣﻧﺗﺻﻔﮭﺎﻋﻧداﻟﺟزء‬ ‫اﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﻲ‪.‬‬ ‫ﻻ ﺗﻣﺳك اﻷﻗراص إﻻ ﻣن اﻟﺣﺎﻓﺔ!‬ ‫إنﻛﺎﻓﺔاﻷﺟزاءﻣﮭﯾﺄةﻟﻠﻐﺳﯾلﻓﻲﻏﺳﺎﻟﺔاﻷواﻧﻲ‪.‬‬ ‫ﺗﺟﻧبﺣﺷراﻷﺟزاءاﻟﻣﺻﻧﻌﺔﻣناﻟﺑﻼﺳﺗﯾكﺣﯾثأﻧﮫ‬ ‫ﻗدﯾطرأﻣنﺟراءذﻟكﺗﻐﯾﯾرﻋﻠﻰھﯾﺋﺗﮭﺎ‪.‬‬ ‫ﺗﻧظﯾف اﻟﺧﻼط ‪ /‬اﻟﻘطﺎﻋﺔ اﻟﻣﺗﻧوﻋﺔ‬ ‫اﻻﺳﺗﺧدام‬ ‫‪ W‬ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺟروح ﺑﻔﻌل اﻟﺳﻛﯾن اﻟﺣﺎد!‬ ‫ﻻﺗﻠﻣسأﺑ ًداﺣوافﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾنﺑﯾدﯾكﻣﺟردﺗﯾن‪.‬‬ ‫ﯾﺟباﺳﺗﺧدامﻓرﺷﺎةﻹﺟراءاﻟﺗﻧظﯾف‪.‬‬ ‫وﻋﺎءاﻟﺧﻼط)ﺑدونﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾن(واﻟﻐطﺎءواﻟﻘﻣﻊ‬ ‫ﯾﻣﻛنﻏﺳﻠﮭمﻓﻲﻏﺳﺎﻟﺔاﻷواﻧﻲ‪.‬‬ ‫ﻻﺗﻐﺳلﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾنﻓﻲﻏﺳﺎﻟﺔاﻷواﻧﻲ‪،‬وﻟﻛنﺗﺣت‬ ‫اﻟﻣﺎءاﻟﻣﻧﺳﺎب)ﻻﺗﻐﻣرهﻓﻲاﻟﻣﺎء(‪.‬‬ ‫اﻧزعﻋﻧﺻراﻹﺣﻛﺎمﻟﺗﻧظﯾﻔﮫ‪.‬‬ ‫‪ar – 8‬‬ ‫اﻟﺳﺑب اﻟﻣﺣﺗﻣل‪:‬‬ ‫اﻟوﻋﺎءأواﻟﻐطﺎءأواﻟﻣﻠﺣﻖﻏﯾرﻣرﻛبﺑﺷﻛلﺻﺣﯾﺢ‬ ‫أواﻧﻔكﻣنﻣﻛﺎﻧﮫ‪.‬‬ ‫إزاﻟﺔ اﻟﺧﻠل‪:‬‬ ‫■ﯾﺗمﺿﺑطاﻟﻣﻔﺗﺎحاﻟدوّارﻋﻠﻰاﻟوﺿﻊ‪.0/off‬‬ ‫■ﯾﺗمﺗرﻛﯾباﻟوﻋﺎءأواﻟﻐطﺎءأواﻟﻣﻠﺣﻖﺑﺷﻛل‬ ‫ﺻﺣﯾﺢورﺑطﮫﺣﺗﻰاﻟﻧﮭﺎﯾﺔ‪.‬‬ ‫■ﯾﺗمﺑدءﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﻣرةأﺧرى‪.‬‬ ‫ﺗﻧﺑﯾﮫ ھﺎم‬ ‫ﻓﻲﺣﺎﻟﺔﻋدماﻟﺗﻣﻛنﻣنإزاﻟﺔاﻟﺧﻠل‪،‬ﻋﻧدﺋذﯾرﺟﻰ‬ ‫ﻣﻧﻛماﻻﺗﺻﺎلﺑﻣرﻛزﺧدﻣﺔاﻟﻌﻣﻼء)أﻧظرﻋﻧﺎوﯾن‬ ‫ﻣراﻛزﺧدﻣﺔاﻟﻌﻣﻼءﻓﻲﻧﮭﺎﯾﺔھذااﻟﻛﺗﯾب(‪.‬‬ ‫اﻟﺣﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﺟﮭﺎز‬ ‫اﻟﺻورة ‪H‬‬ ‫ﻟﺣﻔظاﻟﺟﮭﺎزﯾﻣﻛنﺗﺧزﯾنأداةاﻟﻌﻣلﻓﻲاﻟوﻋﺎء‬ ‫ﻟﺗوﻓﯾراﻟﻣﺳﺎﺣﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﺗﺧﻠص ﻣن اﻟﺟﮭﺎز‬ ‫‪J‬‬ ‫تخلص من عبوة الجهاز بأسلوب يدعم الحفاظ‬ ‫على البيئة‪ .‬هذا الجهاز مطابق للمواصفة‬ ‫األوربية ‪/19/2012‬المجموعة االقتصادية‬ ‫األوربية الخاصة باألجهزة الكهربائية‬ ‫واإللكترونية القديمة‬ ‫‪(waste electrical and electronic equipment – WEEE).‬‬ ‫وهذه المواصفة تحدد اإلطار العام لقواعد‬ ‫تسري في جميع دول االتحاد األوربي‬ ‫بخصوص استعادة األجهزة القديمة وإعادة‬ ‫استغاللها‪ .‬قومي باستشارة موزعكم المحلي‬ ‫لمعرفة احدث االنظمة المتبعة حاليا للتخلص‬ ‫من االجهزة القديمة‪.‬‬ ‫ﺷروط اﻟﺿﻣﺎن‬ ‫يتم تحديد شروط الضمان لهذا الجهاز من قبل ممثلنا‬ ‫ﺗﻌﻠﯾﻣﺎت ﻣﺳﺎﻋدة ﻹزاﻟﺔ اﻷﻋطﺎل‬ ‫في الدولة التي يتم فيها بيع الجهاز‪.‬‬ ‫‪ W‬ﺧطر ﺣدوث إﺻﺎﺑﺎت!‬ ‫يمكنك الحصول على تفاصيل هذه الشروط من قبل‬ ‫ﻗﺑلاﻟﺷروعﻓﻲإزاﻟﺔاﻟﺧﻠلﯾﺟبإﺧراجﻗﺎﺑساﻟﺟﮭﺎز الموزع الذي اشتريت منه الجهاز‪ .‬يرجى إحضار‬ ‫ﻣنﻣﻘﺑساﻟﺗﻐذﯾﺔﺑﺎﻟﻛﮭرﺑﺎء‪.‬‬ ‫فاتورة أو إيصال الشراء في حال أصاب جهازك أي‬ ‫طارئ يغطيه الضمان‪.‬‬ ‫اﻟﺧﻠل‪:‬‬ ‫اﻟﺟﮭﺎزﻻﯾدورأوﯾﺗوﻗفأﺛﻧﺎءﺗﺷﻐﯾﻠﮫ‪.‬‬ ‫نحتفظ بحقنا في إجراء أية تعديالت‪.‬‬ ‫‪192‬‬ ‫‪7 – ar‬‬ ‫ﺗﻧظﯾفاﻟﺟﮭﺎزواﻟﻌﻧﺎﯾﺔﺑﮫ‬ ‫– ﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾنﻣﻊﺳﻛﯾناﻟطﺣن‪q‬ﻣﻧﺎﺳبﻟطﺣن ■رﻛباﻟﻘطﺎﻋﺔاﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧدامﻓﻲاﻟﻣﻛﺎن‬ ‫اﻟﻣﺣددﻟﮭﺎ)اﻧﺗﺑﮫإﻟﻰﺗﻼﻗﻲاﻟﺳﮭماﻟﻣﺗواﺟدﻋﻠﻰ‬ ‫وﺗﻔﺗﯾتاﻟﻛﻣﯾﺎتاﻟﺻﻐﯾرةﻣناﻟﺗواﺑل)ﻣﺛلاﻟﻔﻠﻔل‪،‬‬ ‫اﻹﻧﺎءﻣﻊاﻟﻧﻘطﺔاﻟﻣﺗواﺟدةﻋﻠﻰاﻟﺟﮭﺎز‪(.‬ﺛم‬ ‫واﻟﻛﻣون‪،‬واﻟﻌرﻋر‪،‬واﻟﻘرﻓﺔ‪،‬واﻟﯾﺎﻧﺳوناﻟﺻﯾﻧﻲ‪،‬‬ ‫ﻗمﺑﺈﺣﻛﺎمﺗﺛﺑﯾﺗﮭﺎﺑﺈدارﺗﮫﻓﻲاﺗﺟﺎھﺎدورانﻋﻘﺎرب‬ ‫واﻟزﻋﻔران(‪،‬واﻟﺣﺑوب)ﻣﺛلاﻟﻘﻣﺢ‪،‬واﻟدﺧن‪،‬‬ ‫اﻟﺳﺎﻋﺔﺣﺗﻰاﻟﻧﮭﺎﯾﺔ)‪.(,‬‬ ‫وﺑذوراﻟﻛﺗﺎن(‪،‬واﻟﺑنواﻟﺳﻛر‪.‬ﻟﯾسﻣﻧﺎﺳﺑًﺎﻟطﺣن‬ ‫ُ‬ ‫■أدﺧلﻗﺎﺑساﻟﺟﮭﺎزﻓﻲاﻟﻣﻘﺑس‪.‬‬ ‫اﻟﻣواداﻟﻐذاﺋﯾﺔاﻟﺟﺎﻓﺔواﻟﺻﻠﺑﺔﻟﻠﻐﺎﯾﺔ‪،‬اﻟﺗﻲﯾﻛون‬ ‫■اﺿﺑطاﻟﻣﻔﺗﺎحاﻟدوارﻋﻠﻰدرﺟﺔاﻟﺗﺷﻐﯾلاﻟﻣطﻠوﺑﺔ‪.‬‬ ‫ﺣﺟﻣﮭﺎأﻛﺑرﻣنﺣﺑوباﻟﻘﮭوة‪،‬ﻣﺛلﺟوزةاﻟطﯾب‬ ‫ﺗﻧﺑﯾﮫ‪:‬ﻛﻠﻣﺎﺗمﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﻟﻔﺗرةأطول‬ ‫واﻟزﻧﺟﺑﯾلاﻟﻣﺟﻔف‪....‬‬ ‫أﺻﺑﺣتاﻟﻣواداﻟﻣﻘطﻌﺔأﻛﺛرﻧﻌوﻣﺔ‪.‬‬ ‫ﺗﻧﺑﯾﮫ!‬ ‫ﯾﻣﻛناﻟﺣﺻولﻋﻠﻰﺗوﺻﯾﺎتﺑﺷﺄناﺳﺗﺧداماﻟﻣﻠﺣﻘﺎت‬ ‫ﻻﺗﻘمإﻻﺑﺗﻌﺑﺋﺔﺣﺑوبﻗﮭوةأوإﺳﺑرﯾﺳوﻣﺣﻣﺻﺔ‪.‬‬ ‫ﻣناﻟﻔﺻل»وﺻﻔﺎت‪/‬ﻣﻛوﻧﺎت‪/‬طرﯾﻘﺔاﻟﺗﺣﺿﯾر«‪.‬‬ ‫‪ W‬ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺟروح ﻣن ﺧﻼل اﻷطراف‬ ‫ﺑﻌد اﻻﻧﺗﮭﺎء ﻣن اﻟﻌﻣل‬ ‫اﻟﺣﺎدة‪/‬اﻟﻣﺣرك اﻟداﺋر!‬ ‫ﯾﺟبﻋدمﺧﻠﻊ‪/‬ﺗرﻛﯾباﻟﻘطﺎﻋﺔاﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧدامإﻻ ■ﯾﺗمﺿﺑطاﻟﻣﻔﺗﺎحاﻟدوّارﻋﻠﻰاﻟوﺿﻊ‪.0/off‬‬ ‫■ﯾﺗمﻓﺻلاﻟﺗﯾﺎراﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ‪.‬‬ ‫ﻋﻧدﻣﺎﺗﻛونوﺣدةاﻹدارةﻓﻲوﺿﻊاﻟﺳﻛوناﻟﺗﺎم‪.‬‬ ‫■أدراﻟﻘطﺎﻋﺔاﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧدامﻓﻲﻋﻛساﺗﺟﺎه‬ ‫ﻻﺗﻠﻣسأﺑ ًداﺣوافﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾنﺑﯾدﯾكﻣﺟردﺗﯾن‪.‬‬ ‫دورانﻋﻘرباﻟﺳﺎﻋﺔوأﺧرﺟﮭﺎ‪.‬‬ ‫ﯾﺟباﺳﺗﺧدامﻓرﺷﺎةﻹﺟراءاﻟﺗﻧظﯾف‪.‬‬ ‫■ﻗمﺑﻠفاﻟﻘطﺎﻋﺔاﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧدام)ﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾن‬ ‫ﻓﻲاﻟﺻورة‪F‬ﺗﺟداﻟﻘﯾماﻟﻣرﺟﻌﯾﺔﻟﻠﻛﻣﯾﺎتاﻟﻘﺻوى‬ ‫ﻧﺣواﻷﻋﻠﻰ(‪.‬‬ ‫وﻓﺗراتاﻟﺗﺷﻐﯾلﻋﻧداﻟﻌﻣلﺑﺎﺳﺗﺧداماﻟﻘطﺎﻋﺔ‬ ‫■أدرﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾنﻓﻲاﺗﺟﺎهدورانﻋﻘﺎرباﻟﺳﺎﻋﺔ‬ ‫اﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧدام‪.‬‬ ‫ﻟﻔﻛﮫ)‪(l‬ﺛماﻓﺻﻠﮫﻋنوﻋﺎءاﻟﻘطﺎﻋﺔاﻟﻣﺗﻧوﻋﺔ‬ ‫اﻟﺻورة ‪E‬‬ ‫اﻻﺳﺗﺧدام‪.‬‬ ‫رﻛبإﻧﺎءاﻟﻘطﺎﻋﺔاﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧدامﻣﻊﺟﻌل‬ ‫■‬ ‫■ﻗمﺑﺗﻔرﯾﻎاﻟوﻋﺎء‪.‬‬ ‫اﻟﻔﺗﺣﺔﻧﺣواﻷﻋﻠﻰ‪.‬‬ ‫ﻧظفﺳﺎﺋراﻷﺟزاء‪.‬أﻟﻖﻧظرةﻋﻠﻰﻓﺻل»ﺗﻧظﯾف‬ ‫■‬ ‫ِ‬ ‫■ﻗمﺑﺗﻌﺑﺋﺔاﻟﻣواداﻟﻣرادﺗﻘطﯾﻌﮭﺎﻓﻲاﻹﻧﺎء‪.‬ﯾﺟب‬ ‫اﻟﺟﮭﺎزواﻟﻌﻧﺎﯾﺔﺑﮫ«‪.‬‬ ‫ﻣراﻋﺎةﻋﻼﻣﺔاﻟﺣد اﻷﻗﺻﻰ ‪MAX‬اﻟﻣوﺟودةﻋﻠﻰ‬ ‫اﻹﻧﺎء!‬ ‫ﺗﻧظﯾف اﻟﺟﮭﺎز واﻟﻌﻧﺎﯾﺔ ﺑﮫ‬ ‫■رﻛبﻋﻧﺻراﻹﺣﻛﺎمﻋﻠﻰﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾن‪.‬ﯾُراﻋﻰ‬ ‫اﻟﺟﮭﺎزﻟﯾسﻓﻲﺣﺎﺟﺔإﻟﻰﺻﯾﺎﻧﺔ!اﻟﺗﻧظﯾفاﻟﺟﯾدﯾﻛﻔل‬ ‫ﺗرﻛﯾبﻋﻧﺻراﻹﺣﻛﺎمﺑﺷﻛلﺻﺣﯾﺢ‪.‬‬ ‫ﻣدةﻋﻣرﺗﺷﻐﯾلأطولوﯾﺣﻣﻲاﻟﺟﮭﺎزﻣناﻷﺿرار‪.‬‬ ‫ﺗﻧﺑﯾﮫ ھﺎم‬ ‫ﯾﻣﻛناﻟﺣﺻولﻋﻠﻰﻧظرةﻋﺎﻣﺔﺑﺷﺄنﺗﻧظﯾفاﻷﺟزاء‬ ‫إذاﻛﺎنﻋﻧﺻراﻹﺣﻛﺎمﻣﺗﺿرراأوﻏﯾرﻣرﻛبﺑﺷﻛل ﻣناﻟﺻورة‪.G‬‬ ‫ﺻﺣﯾﺢﻓﻘدﯾﺗﺳرباﻟﺳﺎﺋل‪.‬‬ ‫‪ W‬ﺧطر اﻟﺗﻌرض ﻟﻠﺻﻌﻖ ﺑﺎﻟﺗﯾﺎر اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ!‬ ‫■رﻛبﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾن)‪(p / q‬ﻓﻲوﻋﺎء‬ ‫ﯾﺟبﻋدماﻟﻘﯾﺎمﺑﺄيﺣﺎلﻣناﻷﺣوالﺑﻐﻣراﻟﺟﮭﺎز‬ ‫اﻟﻘطﺎﻋﺔاﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧدام‪،‬وﻗمﺑرﺑطﮫﺑﻠﻔﮫﻋﻛس اﻷﺳﺎﺳﻲﻓﻲاﻟﻣﺎء‪،‬وﻻﺑوﺿﻌﮫﺗﺣتﻣﺎءﻣﻧﺳﺎبﻣن‬ ‫اﺗﺟﺎهﻋﻘﺎرباﻟﺳﺎﻋﺔ)‪ .(m‬أدرﻋﻠﻰاﻷﻗلﺣﺗﻰ‬ ‫اﻟﺻﻧﺑور‪.‬‬ ‫ﯾﺗواﺟﮫاﻟﺳﮭمﻣﻊاﻟﻌﻼﻣﺔاﻟﻣوﺟودةﻋﻠﻰدورق‬ ‫اﻧﺗﺑﮫ!‬ ‫اﻟﻘطﺎﻋﺔﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧداﻣﺎت‪.‬‬ ‫اﻷﺳطﺢاﻟﺧﺎرﺟﯾﺔﺗﻛونﻣﻌرﺿﺔﻟﻠﺗﻠف‪،‬ﯾﺟبﻋدم‬ ‫■ﻗمﺑﻠفاﻟﻘطﺎﻋﺔاﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧدام)ﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾن اﺳﺗﺧدامأيﻣوادﺗﻧظﯾفﺣﺎﻛﺔأوﺧﺷﻧﺔ‪.‬‬ ‫ﻧﺣواﻷﺳﻔل(‪.‬‬ ‫ﻣﻼﺣظﺔ‪:‬ﯾﻧﺟمﻋنإﻋدادأطﻌﻣﺔﻣنﻣوادﻏذاﺋﯾﺔ‬ ‫ﻛﺎﻟﺟزرأواﻟﻛرﻧباﻷﺣﻣرﺣدوثﺗﻠونﯾطرأﻋﻠﻰ‬ ‫اﻷﺟزاءاﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﯾﺔﯾﻣﻛنإزاﻟﺗﮫﺑﺎﺳﺗﺧدامﺑﺿﻊ‬ ‫ﻗطراتﻣنأﺣدزﯾوتاﻟطﻌﺎم‪.‬‬ ‫‪193‬‬ ‫اﺳﺗﺧداماﻟﺟﮭﺎز‬ ‫ﻧظفﺳﺎﺋراﻷﺟزاء‪.‬أﻟﻖﻧظرةﻋﻠﻰﻓﺻل»ﺗﻧظﯾف‬ ‫■‬ ‫ِ‬ ‫اﻟﺟﮭﺎزواﻟﻌﻧﺎﯾﺔﺑﮫ«‪.‬‬ ‫اﻟﺧﻼط‬ ‫‪ar – 6‬‬ ‫■ﻗمﺑﺗﻌﺑﺋﺔاﻟﻣﻛوﻧﺎت‪.‬‬ ‫اﻟﻛﻣﯾﺔاﻟﻘﺻوى‪،‬ﺳﺎﺋل=‪1‬ﻟﺗر‬ ‫)اﻟﺳواﺋلاﻟﺳﺎﺧﻧﺔأواﻟﻣﻛوﻧﺔﻟﻠرﻏوة‪0.4‬ﻟﺗر(‬ ‫اﻟﻛﻣﯾﺔاﻟﻣﺛﺎﻟﯾﺔاﻟﺗﻲﯾﻣﻛنإﻋدادھﺎ‪،‬ﺻﻠب=‪80‬‬ ‫ﺟرام‬ ‫■ﯾﺗمﺗرﻛﯾباﻟﻐطﺎءوﺗﺄﻣﯾنﺗﺛﺑﯾﺗﮫﻣنﺧﻼلﺿﻐطﮫ‬ ‫ﻋﻠﻰاﻟوﻋﺎء‪.‬أﺛﻧﺎءاﻟﺧﻠطﯾﺟبﺗﺛﺑﯾتاﻟﻐطﺎءﻣن‬ ‫ﺧﻼلاﻹﻣﺳﺎكﺑﮫﻣنﻋﻠﻰاﻟﺣواف‪.‬‬ ‫■أدﺧلﻗﺎﺑساﻟﺟﮭﺎزﻓﻲاﻟﻣﻘﺑس‪.‬‬ ‫■اﺿﺑطاﻟﻣﻔﺗﺎحاﻟدوارﻋﻠﻰدرﺟﺔاﻟﺗﺷﻐﯾلاﻟﻣطﻠوﺑﺔ‪.‬‬ ‫■وإذاﻛﻧتﺗودإﺿﺎﻓﺔاﻟﻣزﯾدﻣناﻟﻣﻛوﻧﺎتﻓﯾﺟب‬ ‫ً‬ ‫أوﻻﺿﺑطاﻟﻣﻔﺗﺎحاﻟدوارﻋﻠﻰوﺿﻊإﯾﻘﺎفاﻟﺗﺷﻐﯾل‬ ‫اﻟﻣﺷﺎر‪.‬إﻟﯾﮫﺑـ‪.0/off‬‬ ‫■ارﻓﻊاﻟﻐطﺎءﺛمﻗمﺑﺗﻌﺑﺋﺔاﻟﻼزمﻣناﻟﻣﻛوﻧﺎت‪،‬‬ ‫أو‬ ‫■أﺧرجاﻟﻘﻣﻊﺛمأﺿفﺷﯾﺋﺎًﻓﺷﯾﺋﺎًﻣنﺧﻼلﻓﺗﺣﺔ‬ ‫اﻹﺿﺎﻓﺔاﻟﻼﺣﻘﺔاﻟﻣزﯾدﻣناﻟﻣﻛوﻧﺎتاﻟﻣﺗﺳﻣﺔ‬ ‫ﺑﺎﻟﺻﻼﺑﺔﻣنﺧﻼلﻓﺗﺣﺔاﻹﺿﺎﻓﺔاﻟﻼﺣﻘﺔ‪.‬‬ ‫أو‬ ‫■أﺿفاﻟﻣﻛوﻧﺎتاﻟﺳﺎﺋﻠﺔﻣنﺧﻼلاﻟﻘﻣﻊ‪.‬‬ ‫ﺑﻌد اﻻﻧﺗﮭﺎء ﻣن اﻟﻌﻣل‬ ‫■ﯾﺗمﺿﺑطاﻟﻣﻔﺗﺎحاﻟدوّارﻋﻠﻰاﻟوﺿﻊ‪.0/off‬‬ ‫■ﯾﺗمﻓﺻلاﻟﺗﯾﺎراﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ‪.‬‬ ‫■أدراﻟﺧﻼطﻓﻲاﻻﺗﺟﺎهاﻟﻣﻌﺎﻛسﻟدورانﻋﻘﺎرب‬ ‫اﻟﺳﺎﻋﺔﺛماﻓﺻﻠﮫﻋناﻟﺟﮭﺎز‪.‬‬ ‫■إﺧراجاﻟﻐطﺎء‪.‬‬ ‫■أدرﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾنﻓﻲاﺗﺟﺎهدورانﻋﻘﺎرباﻟﺳﺎﻋﺔ‬ ‫ﻟﻔﻛﮫ)‪(l‬ﺛماﻓﺻﻠﮫﻋنوﻋﺎءاﻟﺧﻼط‪.‬‬ ‫ﻧظفﺳﺎﺋراﻷﺟزاء‪.‬أﻟﻖﻧظرةﻋﻠﻰﻓﺻل»ﺗﻧظﯾف‬ ‫■‬ ‫ِ‬ ‫اﻟﺟﮭﺎزواﻟﻌﻧﺎﯾﺔﺑﮫ«‪.‬‬ ‫ﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾنﻣﻊﺳﻛﯾناﻟﺧﻼط‪/‬ﺳﻛﯾناﻟﺗﻘطﯾﻊﻣﻧﺎﺳب‬ ‫ﻟﺧﻠطاﻟﻣﻛوﻧﺎتاﻟﺳﺎﺋﻠﺔأوﺷﺑﮫاﻟﺻﻠﺑﺔوﻟﺗﻔﺗﯾت‪/‬‬ ‫ﻗطﻊاﻟﻔﺎﻛﮭﺔواﻟﺧﺿرواتاﻟﻧﯾﺋﺔ‪،‬وﻟﺗﺣﺿﯾراﻟطﻌﺎم‬ ‫اﻟﻣﮭروس‪.‬‬ ‫ﺗﻧﺑﯾﮫ!‬ ‫ﻣناﻟﻣﻣﻛنأنﯾﺻﺎباﻟﺧﻼطﺑﺎﻟﺗﻠف‪.‬ﯾﺟبﻋدم‬ ‫ﻣﻌﺎﻟﺟﺔﻣﻛوﻧﺎتﻣﺟﻣدة)ﺑﺎﺳﺗﺛﻧﺎءﻣﻛﻌﺑﺎتاﻟﺛﻠﺞ(‪.‬ﯾﺟب‬ ‫ﻋدمﺗﺷﻐﯾلاﻟﺧﻼطوھوﻓﺎرغ‪.‬‬ ‫‪ W‬ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺟروح ﻣن ﺧﻼل اﻷطراف‬ ‫اﻟﺣﺎدة‪/‬اﻟﻣﺣرك اﻟداﺋر!‬ ‫ﻻﺗدﺧلﯾدكأﺑ ًداﻓﻲاﻟﺧﻼطاﻟﻣرﻛب!ﯾﺟبﻋدمﺧﻠﻊ‪/‬‬ ‫ﺗرﻛﯾباﻟﺧﻼطإﻻﻋﻧدﻣﺎﺗﻛونوﺣدةاﻹدارةﻓﻲوﺿﻊ‬ ‫اﻟﺳﻛوناﻟﺗﺎم‪.‬‬ ‫ﻻﺗﻠﻣسأﺑ ًداﺣوافﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾنﺑﯾدﯾكﻣﺟردﺗﯾن‪.‬‬ ‫ﯾﺟباﺳﺗﺧدامﻓرﺷﺎةﻹﺟراءاﻟﺗﻧظﯾف‪.‬‬ ‫‪ W‬ﺧطر اﻻﺣﺗراق ﺑﺎﻟﺳﺎﺋل أو اﻟﺑﺧﺎر اﻟﺳﺎﺧن!‬ ‫أﺛﻧﺎءﺗﺣﺿﯾرﺧﻠﯾطﺳﺎﺧنﺗﺧرجأﺑﺧرةﻣناﻟﻘﻣﻊ‬ ‫اﻟﻣوﺟودﺑﺎﻟﻐطﺎء‪.‬ﻻﯾﺟبﻣلءاﻟﺧﻼطﺑﻛﻣﯾﺔﺗزﯾد‬ ‫ﻋن‪0.4‬ﻟﺗرﻣناﻟﺳواﺋلاﻟﺳﺎﺧﻧﺔأواﻟﻣﻛوﻧﺔﻟﻠرﻏوة‪.‬‬ ‫اﻟﺻورة ‪D‬‬ ‫■رﻛبﻋﻧﺻراﻹﺣﻛﺎمﻋﻠﻰﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾن‪.‬ﯾُراﻋﻰ‬ ‫ﺗرﻛﯾبﻋﻧﺻراﻹﺣﻛﺎمﺑﺷﻛلﺻﺣﯾﺢ‪.‬‬ ‫ﺗﻧﺑﯾﮭﺎت ھﺎﻣﺔ‬ ‫إذاﻛﺎنﻋﻧﺻراﻹﺣﻛﺎمﻣﺗﺿرراأوﻏﯾرﻣرﻛبﺑﺷﻛل‬ ‫ﺻﺣﯾﺢﻓﻘدﯾﺗﺳرباﻟﺳﺎﺋل‪.‬‬ ‫■رﻛبﻣﺛﺑتﺳﻛﯾنﻣﻊﺳﻛﯾناﻟﺧﻼط‪/‬ﺳﻛﯾناﻟﺗﻘطﯾﻊ‬ ‫اﻟﻘطﺎﻋﺔ اﻟﻣﺗﻧوﻋﺔ اﻻﺳﺗﺧدام‬ ‫‪p‬ﻓﻲوﻋﺎءاﻟﺧﻼط‪،‬وﻗمﺑرﺑطﮫﺑﻠﻔﮫﻋﻛس‬ ‫اﻻﺳﺗﺧدام)ﻋﻠﻰﺣﺳباﻟطراز(‪:‬‬ ‫اﺗﺟﺎهﻋﻘﺎرباﻟﺳﺎﻋﺔ)‪.(m‬ﻋﻠﻰاﻷﻗلاﺳﺗﻣرﻓﻲ‬ ‫– ﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾنﻣﻊﺳﻛﯾناﻟﺧﻼط‪/‬ﺳﻛﯾناﻟﺗﻘطﯾﻊ‬ ‫اﻹدارةﺣﺗﻰﯾﺗواﺟﮫاﻟﺳﮭمﻣﻊاﻟﻌﻼﻣﺔاﻟﻣوﺟودة‬ ‫‪p‬ﻣﻧﺎﺳبﻟﺗﻔﺗﯾتوﺗﻘطﯾﻊاﻟﻠﺣم‪،‬واﻟﺟﺑن‬ ‫ﻋﻠﻰإﻧﺎءاﻟﺧﻼط‪.‬‬ ‫اﻟﺻﻠب‪،‬واﻟﺑﺻل‪،‬واﻷﻋﺷﺎب‪،‬واﻟﺛوم‪،‬واﻟﻔﺎﻛﮭﺔ‬ ‫■ﻗمﺑﻠفوﻋﺎءاﻟﺧﻼط)ﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾنﻧﺣواﻷﺳﻔل(‪.‬‬ ‫واﻟﺧﺿروات‪.‬‬ ‫■رﻛبإﻧﺎءاﻟﺧﻼطﻓﻲاﻟﻣﻛﺎناﻟﻣﺣددﻟﮫ)اﻧﺗﺑﮫ‬ ‫إﻟﻰﺗﻼﻗﻲاﻟﺳﮭماﻟﻣﺗواﺟدﻋﻠﻰاﻹﻧﺎءﻣﻊاﻟﺳﮭم‬ ‫اﻟﻣﺗواﺟدﻋﻠﻰاﻟﺟﮭﺎز‪(.‬ﺛمﻗمﺑﺈﺣﻛﺎمﺗﺛﺑﯾﺗﮫ‬ ‫ﺑﺈدارﺗﮫﻓﻲاﺗﺟﺎهدورانﻋﻘﺎرباﻟﺳﺎﻋﺔﻟﺣﯾنﺳﻣﺎع‬ ‫اﻟطﻘطﻘﺔ)‪.(,‬‬ ‫‪194‬‬ ‫‪5 – ar‬‬ ‫اﺳﺗﺧداماﻟﺟﮭﺎز‬ ‫ﻗرص اﻟﺗﻘطﯾﻊ ذو اﻟوﺟﮭﯾن‬ ‫اﻟوظﯾﻔﯾﯾن – ﺳﻣﯾك‪/‬رﻓﯾﻊ‬ ‫ﻟﺗﻘطﯾﻊاﻟﻔﺎﻛﮭﺔواﻟﺧﺿروات‪.‬اﻟﻌﻣلﻋﻠﻰاﻟدرﺟﺔ‪.1‬‬ ‫ﯾﺟبﻣراﻋﺎةرﻣزاﻟﺗﻣﯾﯾزاﻟﻣوﺟودﻋﻠﻰﻗرص‬ ‫اﻟﺗﻘطﯾﻊذياﻟوﺟﮭﯾناﻟوظﯾﻔﯾﯾن‪:‬‬ ‫»‪«grob‬ﻟوﺟﮫاﻟﺗﻘطﯾﻊاﻟﺳﻣﯾك‬ ‫»‪«fein‬ﻟوﺟﮫاﻟﺗﻘطﯾﻊاﻟرﻓﯾﻊ‬ ‫اﻧﺗﺑﮫ!‬ ‫ﻗرصاﻟﺗﻘطﯾﻊذواﻟوﺟﮭﯾناﻟوظﯾﻔﯾﯾنﻏﯾرﺻﺎﻟﺢ‬ ‫ﻟﺗﻘطﯾﻊاﻟﺟﺑناﻟﺟﺎفواﻟﺧﺑزوأرﻏﻔﺔاﻟﺧﺑزاﻟﺻﻐﯾرة‬ ‫واﻟﺷﯾﻛوﻻﺗﺔ‪.‬اﻟﺑطﺎطﺎ)اﻟﺑطﺎطس(اﻟﻣﺳﻠوﻗﺔواﻟﺑطﺎطﺎ‬ ‫)اﻟﺑطﺎطس(اﻟﺗﻲﺗﺑﻘﻰﺻﻠﺑﺔﻧﺳﺑﯾﺎﺑﻌدﺳﻠﻘﮭﺎﯾﺟب‬ ‫ﻋدمﺗﻘطﯾﻌﮭﺎإﻻﻋﻧدﻣﺎﺗﻛونﺑﺎردة‪.‬‬ ‫ﻗرص اﻟﺑﺷر ذو اﻟوﺟﮭﯾن اﻟوظﯾﻔﯾﯾن –‬ ‫ﺧﺷن‪/‬ﻧﺎﻋم‬ ‫ﻟﺑﺷراﻟﺧﺿرواتواﻟﻔواﻛﮫواﻟﺟﺑنﺑﺎﺳﺗﺛﻧﺎءأﻧواع‬ ‫اﻟﺟﺑناﻟﺻﻠﺑﺔ)ﻋﻠﻰﺳﺑﯾلاﻟﻣﺛﺎلﺟﺑناﻟﺑﺎرﻣﯾزان(‪.‬‬ ‫اﻟﻌﻣلﻋﻠﻰاﻟدرﺟﺔ‪.1‬‬ ‫ﯾﺟبﻣراﻋﺎةرﻣزاﻟﺗﻣﯾﯾزاﻟﻣوﺟودﻋﻠﻰﻗرصاﻟﺑﺷر‬ ‫ذياﻟوﺟﮭﯾناﻟوظﯾﻔﯾﯾن‪:‬‬ ‫»‪«2‬ﻟوﺟﮫاﻟﺑﺷراﻟﺧﺷن‬ ‫»‪«4‬ﻟوﺟﮫاﻟﺑﺷراﻟﻧﺎﻋم‬ ‫اﻧﺗﺑﮫ!‬ ‫ﻗرصاﻟﺑﺷرذواﻟوﺟﮭﯾناﻟوظﯾﻔﯾﯾنﻏﯾرﺻﺎﻟﺢﻟﺑﺷر‬ ‫اﻟﻣﻛﺳرات‪.‬ﯾﻣﻛنﺑﺷراﻟﺟﺑناﻟﺧﻔﯾفﺑواﺳطﺔاﻟﺟﺎﻧب‬ ‫اﻟﺧﺷنﻓﻘطﻋﻠﻰاﻟدرﺟﺔ‪.2‬‬ ‫ﻗرص ذو وﺟﮭﯾن وظﯾﻔﯾﯾن‬ ‫ﻟﻠﺗﻘطﯾﻊ‪/‬اﻟﺑﺷر‬ ‫ﻟﺗﻘطﯾﻊوﺑﺷراﻟﻔﺎﻛﮭﺔواﻟﺧﺿرواتواﻟﺟﺑن‪.‬‬ ‫اﻟﻌﻣلﻋﻠﻰاﻟدرﺟﺔ‪.2‬‬ ‫ﻣﻠﺣوظﺔ‪:‬ﯾﺟبﻋدمﻣﻌﺎﻟﺟﺔاﻟﻣواداﻟﻐذاﺋﯾﺔ‬ ‫اﻟﺻﻠﺑﺔﺑواﺳطﺔاﻟﻘرصذياﻟوﺟﮭﯾناﻟوظﯾﻔﯾﯾن‬ ‫ﻟﻠﺗﻘطﯾﻊ‪/‬اﻟﺑَﺷر‪،‬وإﻻﻓﺈناﻟﺳﻛﯾنﺳﺗﺻﺑﺢﺑﺎردة‪.‬‬ ‫اﺳﺗﻌﻣلﻓﻲذﻟكﻗرصاﻟﺗﻘطﯾﻊذااﻟوﺟﮭﯾناﻟوظﯾﻔﯾﯾن‬ ‫َ‬ ‫)ﺳﻣﯾك‪/‬رﻓﯾﻊ(‪.‬‬ ‫اﻟﺻورة ‪C‬‬ ‫■رﻛباﻟوﻋﺎء)اﻧﺗﺑﮫإﻟﻰﺗﻼﻗﻲاﻟﺳﮭماﻟﻣوﺟودﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟوﻋﺎءواﻟﻧﻘطﺔاﻟﻣوﺟودةﻋﻠﻰاﻟﺟﮭﺎز‪(.‬ﺛم‬ ‫ﻗمﺑﺈﺣﻛﺎمﺗﺛﺑﯾﺗﮫﺑﺈدارﺗﮫﻓﻲاﺗﺟﺎهدورانﻋﻘرب‬ ‫اﻟﺳﺎﻋﺔوﻣواﺻﻠﺔذﻟكﺣﺗﻰﯾﺻلإﻟﻰﻣﺻد‬ ‫اﻹﯾﻘﺎف)‪.(,‬‬ ‫■رﻛبﺣﺎﻣلأدواتاﻻﺳﺗﺧدامﻓﻲاﻟوﻋﺎء‪.‬‬ ‫ﺣﺳباﻻﺳﺗﺧداماﻟﻣطﻠوب‪:‬‬ ‫■ﺿﻊﻗرصاﻟﺗﻔﺗﯾتﻋﻠﻰﺣﺎﻣلأداةاﻟﻌﻣل‪.‬ﻗم‬ ‫ﺑﺗوﺟﯾﮫﺟﺎﻧباﻟﺗﻘطﯾﻊ‪/‬اﻟﺑﺷراﻟﻣرﻏوبﻟﻸﻋﻠﻰ‪.‬‬ ‫ﺿﻊاﻟﻘرصﻋﻠﻰﺣﺎﻣلاﻷﻗراصﺑﺣﯾثﯾدﺧل‬ ‫اﻟﻼﻗطاﻟﻣوﺟودﺑﺣﺎﻣلأداةاﻟﻌﻣلﻓﻲﻓﺗﺣﺔ‬ ‫اﻷﻗراص‪.‬‬ ‫■رﻛباﻟوﻋﺎء)اﻧﺗﺑﮫإﻟﻰﺗﻼﻗﻲاﻟﺳﮭماﻟﻣوﺟودﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟوﻋﺎءواﻟﻧﻘطﺔاﻟﻣوﺟودةﻋﻠﻰاﻟﺟﮭﺎز‪(.‬ﺛم‬ ‫ﻗمﺑﺈﺣﻛﺎمﺗﺛﺑﯾﺗﮫﺑﺈدارﺗﮫﻓﻲاﺗﺟﺎهدورانﻋﻘرب‬ ‫اﻟﺳﺎﻋﺔوﻣواﺻﻠﺔذﻟكﺣﺗﻰﯾﺻلإﻟﻰﻣﺻد‬ ‫اﻹﯾﻘﺎف)‪.(,‬اﻟﺟزءاﻟﺑﺎرزﻣناﻟﻐطﺎءﯾﻠزم‬ ‫أنﯾﻛونﻣﺳﺗﻘراﺣﺗﻰﻣﺻداﻹﯾﻘﺎفﻓﻲاﻟﻔﺗﺣﺔ‬ ‫اﻟﻣوﺟودةﻓﻲﻣﻘﺑضاﻟوﻋﺎء‪.‬‬ ‫■ادﺧلﻗﺎﺑساﻟﺟﮭﺎزﻓﻲاﻟﻣﻘﺑس‪.‬‬ ‫■اﺿﺑطاﻟﻣﻔﺗﺎحاﻟدوارﻋﻠﻰدرﺟﺔاﻟﺗﺷﻐﯾلاﻟﻣطﻠوﺑﺔ‪.‬‬ ‫■ﻗمﺑﺗﻌﺑﺋﺔاﻟﻣواداﻟﻐذاﺋﯾﺔاﻟﻣطﻠوبﺗﻘطﯾﻌﮭﺎأو‬ ‫ﺗﺧرﯾطﮭﺎ‪.‬‬ ‫ً‬ ‫■ادﻓﻊﻻﺣﻘﺎاﻟﻣواداﻟﻐذاﺋﯾﺔاﻟﻣطﻠوبﺗﻘطﯾﻌﮭﺎأو‬ ‫ﺗﺧرﯾطﮭﺎإﻟﻰاﻟداﺧلﻣﺳﺗﻌﯾﻧﺎًﻓﻲذﻟكﻓﻘطﺑﺎﺳطواﻧﺔ‬ ‫اﻟدﻓﻊ‪.‬أﺧرجاﺳطواﻧﺔاﻟدﻓﻊﺛمﻗمﺑﺗﻌﺑﺋﺔاﻟﻼزمﻣن‬ ‫اﻟﻣﻛوﻧﺎتﻣنﺧﻼلﻓﺗﺣﺔاﻟﺗﻌﺑﺋﺔاﻟﻼﺣﻘﺔ‪.‬‬ ‫ﺗﻧﺑﯾﮫ!‬ ‫ﻗمﺑﺗﻔرﯾﻎاﻟوﻋﺎءﻗﺑلاﻣﺗﻼﺋﮫووﺻولاﻟﻣواداﻟﻐذاﺋﯾﺔ‬ ‫اﻟﻣرادﺗﻘطﯾﻌﮭﺎأوﺑﺷرھﺎإﻟﻰاﻟﻘرصاﻟﺣﺎﻣل‪.‬‬ ‫ﺑﻌد اﻟﻔراغ ﻣن اﻻﺳﺗﺧدام‬ ‫■اﺿﺑطاﻟﻣﻔﺗﺎحاﻟدوارﻋﻠﻰوﺿﻊاﻹﯾﻘﺎفﻋن‬ ‫اﻟﺗﺷﻐﯾلاﻟﻣﺷﺎرإﻟﯾﮫﺑـ ‪.0/off‬‬ ‫■اﻓﺻلﻗﺎﺑساﻟﺗوﺻﯾلﺑﺎﻟﺷﺑﻛﺔاﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﯾﺔﻋن‬ ‫اﻟﻣﻘﺑس‪.‬‬ ‫■أدراﻟﻐطﺎءﻓﻲاﻻﺗﺟﺎهاﻟﻣﻌﺎﻛسﻟدورانﻋﻘﺎرب‬ ‫اﻟﺳﺎﻋﺔﺛماﻓﺻﻠﮫﻋناﻟﺟﮭﺎز‪.‬‬ ‫■إﺧراجأدواتاﻻﺳﺗﺧدامﻣناﻟﺟﮭﺎز‪:‬‬ ‫– أﺧرجﺣﺎﻣلأداةاﻟﻌﻣلﻣﻊاﻟﺳﻛﯾناﻟﻣﺗﻧوع‬ ‫اﻻﺳﺗﺧدامأوﻗرصاﻟﺗﻘطﯾﻊأوﻛﻼباﻟﻌﺟﯾنﻣن‬ ‫اﻟوﻋﺎء‪.‬اﻧزعأداةاﻟﻌﻣلﻣنﺣﺎﻣلأداةاﻟﻌﻣل‪.‬‬ ‫– أﺧرجأﻗراصاﻟﺗﻔﺗﯾتﺑﺈﻣﺳﺎﻛﮭﺎﻣناﻟﻣﻘﺑض‬ ‫اﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﻲﺑﺎﻟﻣﻧﺗﺻف‪.‬أﺧرجﺣﺎﻣلأداةاﻟﻌﻣلﻣن‬ ‫اﻟوﻋﺎء‪.‬‬ ‫■أدراﻟوﻋﺎءﻓﻲاﻻﺗﺟﺎهاﻟﻣﻌﺎﻛسﻟدورانﻋﻘﺎرب‬ ‫اﻟﺳﺎﻋﺔﺛماﻓﺻﻠﮫﻋناﻟﺟﮭﺎز‪.‬‬ ‫‪195‬‬ ‫اﺳﺗﺧداماﻟﺟﮭﺎز‬ ‫‪ar – 4‬‬ ‫اﻟﺻورة ‪B‬‬ ‫ﺗﻧﺑﯾﮭﺎت ھﺎﻣﺔ‬ ‫■رﻛباﻟوﻋﺎء)اﻧﺗﺑﮫإﻟﻰﺗﻼﻗﻲاﻟﺳﮭماﻟﻣوﺟودﻋﻠﻰ‬ ‫– ﯾﺟبﻋدمﺗﺷﻐﯾلوإﯾﻘﺎفﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزإﻻ‬ ‫اﻟوﻋﺎءواﻟﻧﻘطﺔاﻟﻣوﺟودةﻋﻠﻰاﻟﺟﮭﺎز‪(.‬ﺛم‬ ‫ﺑﺎﺳﺗﺧداماﻟﻣﻔﺗﺎحاﻟدواروﺣدهدونﻏﯾره‪.‬‬ ‫ﻗمﺑﺈﺣﻛﺎمﺗﺛﺑﯾﺗﮫﺑﺈدارﺗﮫﻓﻲاﺗﺟﺎهدورانﻋﻘرب‬ ‫– ﻻﺗﻘمأﺑ ًداﺑﺈﯾﻘﺎفﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﻣنﺧﻼلﻟف‬ ‫اﻟﺳﺎﻋﺔوﻣواﺻﻠﺔذﻟكﺣﺗﻰﯾﺻلإﻟﻰﻣﺻد‬ ‫اﻟوﻋﺎءأواﻟﺧﻼطأوأداةاﻟﻌﻣل‪.‬‬ ‫اﻹﯾﻘﺎف)‪.(,‬‬ ‫– ﻻﺗﻘمﺑﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزإﻻﻋﻧدﻣﺎﺗﻛوناﻷدواتأو‬ ‫■رﻛبﺣﺎﻣلأدواتاﻻﺳﺗﺧدامﻓﻲاﻟوﻋﺎء‪.‬‬ ‫اﻟﻣﻠﺣﻘﺎتﻣﺛﺑﺗﺔﺗﻣﺎﻣﺎً‪.‬‬ ‫■رﻛبﺳﻛﯾناﻟﻣﺗﻧوعاﻻﺳﺗﺧدامأوﻗرصاﻟﺗﻘطﯾﻊأو‬ ‫اﻟوﻋﺎء ﻣﻊ اﻟﻣﻠﺣﻘﺎت‪/‬أداة اﻟﻌﻣل‬ ‫ﻛﻼباﻟﻌﺟﯾنﻋﻠﻰﺣﺎﻣلأداةاﻟﻌﻣلواﺗرﻛﮫ‪.‬‬ ‫‪ W‬ﺧطر اﻟﺗﻌرض ﻟﻺﺻﺎﺑﺎت ﻣن ﺧﻼل أدوات‬ ‫ﯾﻧﺑﻐﻲ ﻣراﻋﺎة وﺿﻊ أداة اﻟﻌﻣل ﻋﻧد اﻟﺗرﻛﯾب!‬ ‫اﻟﻌﻣل اﻟداﺋرة!‬ ‫اﺿﻐط أداة اﻟﻌﻣل إﻟﻰ أﺳﻔل ﺣﺗﻰ اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ‪.‬‬ ‫ﻓﻲأﺛﻧﺎءﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﯾﺟبﻋدماﻟﻘﯾﺎمﺑﺄيﺣﺎل‬ ‫اﻧﺗﺑﮫ!‬ ‫ﻣناﻷﺣوالﺑﺈدﺧﺎلاﻟﯾدﻓﻲاﻟوﻋﺎء‪.‬ﻟﺿﻐطوإدﺧﺎل‬ ‫ﯾﺟبداﺋﻣﺎﻋدمإﺿﺎﻓﺔاﻟﻣواداﻟﻐذاﺋﯾﺔاﻟﻣطﻠوب‬ ‫ﻣﻛوﻧﺎتﺑﺻورةﻻﺣﻘﺔﯾﺟبداﺋﻣﺎاﺳﺗﺧدامأداة‬ ‫ﻣﻌﺎﻟﺟﺗﮭﺎإﻻﺑﻌدأنﺗﻛونأدواتاﻻﺳﺗﺧدامﻗدﺗم‬ ‫اﻟﻛﺑس‪.‬‬ ‫ﺗرﻛﯾﺑﮭﺎ‪.‬‬ ‫ﺑﻌدإﯾﻘﺎفﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﻓﺈنوﺣدةاﻹدارةﺗظلداﺋرة‬ ‫■ﯾﺗمﺗﻌﺑﺋﺔاﻟﻣﻛوﻧﺎت‪.‬‬ ‫ﻟﺑرھﺔﻗﺻﯾرة‪.‬ﯾﺟبﻋدمﺗﻐﯾﯾرأداةاﻟﻌﻣلإﻻﻋﻧدﻣﺎ‬ ‫■رﻛباﻟﻐطﺎءﻣﻊأداةاﻟﻛﺑس)اﻧﺗﺑﮫإﻟﻰﺗﻼﻗﻲاﻟﺳﮭم‬ ‫ﺗﻛونوﺣدةاﻹدارةﻓﻲوﺿﻊاﻟﺳﻛوناﻟﺗﺎم‪.‬‬ ‫اﻟﻣوﺟودﻋﻠﻰاﻟﻐطﺎءواﻟﻧﻘطﺔاﻟﻣوﺟودةﻋﻠﻰ‬ ‫اﻧﺗﺑﮫ!‬ ‫اﻟوﻋﺎء‪(.‬ﺛمﻗمﺑﺈﺣﻛﺎمﺗﺛﺑﯾﺗﮫﺑﺈدارﺗﮫﻓﻲاﺗﺟﺎه‬ ‫ﻋﻧدإﻋدادﻣوادﻏذاﺋﯾﺔﻓﻲاﻟوﻋﺎءﻓﺈناﻟﺟﮭﺎزﻻﯾﻛون‬ ‫دورانﻋﻘرباﻟﺳﺎﻋﺔ)‪.(,‬اﻟﺟزءاﻟﺑﺎرزﻣن‬ ‫ﻣناﻟﻣﻣﻛنﺗﺷﻐﯾﻠﮫإﻻﻋﻧدﻣﺎﯾﻛوناﻟوﻋﺎءﻣرﻛﺑﺎ‬ ‫اﻟﻐطﺎءﯾﻠزمأنﯾﻛونﻣﺳﺗﻘراﺣﺗﻰﻣﺻداﻹﯾﻘﺎف‬ ‫وﯾﻛوناﻟﻐطﺎءﻣرﻛﺑﺎﻓﻲﻣوﺿﻌﮫوﺗمإدارﺗﮫوﺗﺛﺑﯾﺗﮫ‬ ‫ﻓﻲاﻟﻔﺗﺣﺔاﻟﻣوﺟودةﻓﻲﻣﻘﺑضاﻟوﻋﺎء‪.‬‬ ‫ﺑﺈﺣﻛﺎم‪.‬‬ ‫■ادﺧلﻗﺎﺑساﻟﺟﮭﺎزﻓﻲاﻟﻣﻘﺑس‪.‬‬ ‫■اﺿﺑطاﻟﻣﻔﺗﺎحاﻟدوارﻋﻠﻰدرﺟﺔاﻟﺗﺷﻐﯾلاﻟﻣطﻠوﺑﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﺳﻛﯾن اﻟﻣﺗﻧوﻋﺔ اﻻﺳﺗﺧدام‬ ‫■وإذاﻛﻧتﺗودإﺿﺎﻓﺔاﻟﻣزﯾدﻣناﻟﻣﻛوﻧﺎتﻓﯾﺟب‬ ‫ﻣنأﺟلاﻟﺗﻔﺗﯾتاﻟﺗﻘطﯾﻊواﻟﺗﻘﻠﯾبواﻟﻌﺟن‪.‬‬ ‫ً‬ ‫أوﻻﺿﺑطاﻟﻣﻔﺗﺎحاﻟدوارﻋﻠﻰوﺿﻊإﯾﻘﺎفاﻟﺗﺷﻐﯾل‬ ‫‪ W‬ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺟروح ﺑﻔﻌل اﻟﺳﻛﯾن اﻟﺣﺎد!‬ ‫اﻟﻣﺷﺎر‪.‬إﻟﯾﮫﺑـ‪.0/off‬‬ ‫ﻻﺗﻠﻣسأﺑ ًداﺣوافاﻟﺳﻛﯾناﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧدام‬ ‫■اﺧرجاﺳطواﻧﺔاﻟدﻓﻊﺛمﻗمﺑﺗﻌﺑﺋﺔاﻟﻼزمﻣن‬ ‫ﺑﯾدﯾكﻣﺟردﺗﯾن‪.‬ﻋﻧدﻋدماﺳﺗﺧداماﻟﺳﻛﯾناﻟﻣﺗﻧوﻋﺔ‬ ‫اﻟﻣﻛوﻧﺎتﻣنﺧﻼلﻓﺗﺣﺔاﻟﺗﻌﺑﺋﺔاﻟﻼﺣﻘﺔ‪.‬ﯾﻣﻛن‬ ‫اﻻﺳﺗﺧدامﻓﺈﻧﮫﯾﺟبداﺋﻣﺎاﻟﺣﻔﺎظﻋﻠﯾﮭﺎﻓﻲواﻗﻲ‬ ‫اﺳﺗﺧداماﺳطواﻧﺔاﻟدﻓﻊﻣﺛلوﻋﺎءاﻟﻘﯾﺎس‪.‬‬ ‫اﻟﺳﻛﯾن‪.‬‬ ‫أﻗراص اﻟﺗﻘطﯾﻊ‬ ‫ﯾﺟبﻋدماﻹﻣﺳﺎكﺑﺎﻟﺳﻛﯾناﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧدامإﻻ‬ ‫‪ W‬ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺟروح ﺑﻔﻌل اﻟﺳﻛﯾن اﻟﺣﺎد!‬ ‫ﻣنإطﺎراﻟﻣﻘﺑضاﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﻲ‪.‬‬ ‫ﻻﺗدﺧلﯾدكﻓﻲﻧطﺎقاﻟﺳﻛﺎﻛﯾنواﻟﺣوافاﻟﺣﺎدة‬ ‫ﻛﻼب ﻋﺟﯾن‬ ‫ﻷﻗراصاﻟﺗﻘطﯾﻊ‪.‬وﻻﺗﻣﺳكاﻷﻗراصإﻻﻣن‬ ‫ﻟﻌﺟناﻟﻌﺟﯾنوﺧﻠطاﻟﻣﻛوﻧﺎتاﻟﺗﻲﻻﯾﺗم‬ ‫ﻣﻧﺗﺻﻔﮭﺎﻋﻧداﻟﺟزءاﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﻲ‪.‬‬ ‫ﺗﻘطﯾﻌﮭﺎ)ﻣﺛلاﻟزﺑﯾبوﻣﻛﻌﺑﺎتاﻟﺷوﻛوﻻﺗﺔاﻟﺻﻐﯾرة(‪ .‬ﯾﺟبﻋدمإدﺧﺎلاﻟﯾدﻓﻲﻓﺗﺣﺔإﺿﺎﻓﺔاﻟﻣﻛوﻧﺎت‪.‬‬ ‫ﻟدﻓﻊاﻟﻣﻛوﻧﺎتﺑﺻورةﻻﺣﻘﺔﯾﺟباﺳﺗﺧدامأداة‬ ‫ﻗرص اﻟﺧﻔﻖ‬ ‫اﻟﻛﺑسوﺣدھﺎدونﻏﯾرھﺎ‪.‬‬ ‫ﻟﻠﻛرﯾﻣﺔوزﻻلاﻟﺑﯾضواﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز‪.‬‬ ‫‪196‬‬ ‫‪3 – ar‬‬ ‫اﻟﻣﺣﺗوﯾﺎت‬ ‫ﻧﺗﻘدم ﻟﻛم ﺑﺄﺻدق اﻟﺗﮭﺎﻧﻲ ﻋﻠﻰ ﺷراﺋﻛم ﻟﮭذا اﻟﺟﮭﺎز‬ ‫اﻟﺟدﯾد ﻣن ﻣﺎرﻛﺔ ‪ .Bosch‬وﺗﺟدون اﻟﻣزﯾد ﻣن‬ ‫اﻟﻣﻌﻠوﻣﺎت ﺣول ﻣﻧﺗﺟﺎﺗﻧﺎ ﻓﻲ ﻣوﻗﻊ اﻹﻧﺗرﻧت اﻟﺧﺎص‬ ‫ﺑﻧﺎ‪.‬‬ ‫اﻟﻣﺣﺗوﯾﺎت‬ ‫اﻻﺳﺗﻌﻣﺎل اﻟﻣطﺎﺑﻖ ﻟﻠﺗﻌﻠﯾﻣﺎت‪ar-1 .....................‬‬ ‫إرﺷﺎدات اﻷﻣﺎن اﻟﻣﮭﻣﺔ ‪ar-1 ...........................‬‬ ‫ﻧظرة ﻋﺎﻣﺔ‪ar-3 .........................................‬‬ ‫اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز‪ar-3 ....................................‬‬ ‫ﺗﻧظﯾف اﻟﺟﮭﺎز واﻟﻌﻧﺎﯾﺔ ﺑﮫ ‪ar-7 ........................‬‬ ‫ﺗﻌﻠﯾﻣﺎت ﻣﺳﺎﻋدة ﻹزاﻟﺔ اﻷﻋطﺎل‪ar-8 .................‬‬ ‫اﻟﺣﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﺟﮭﺎز ‪ar-8 ...............................‬‬ ‫اﻟﺗﺧﻠص ﻣن اﻟﺟﮭﺎز ‪ar-8 ...............................‬‬ ‫ﺷروط اﻟﺿﻣﺎن‪ar-8 ....................................‬‬ ‫وﺻﻔﺎت ‪ /‬ﻣﻛوﻧﺎت ‪ /‬طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر ‪ar-9 ...........‬‬ ‫ﻧظرة ﻋﺎﻣﺔ‬ ‫اﻟﺻورة ‪A‬‬ ‫اﻟﺟﮭﺎز اﻟرﺋﯾﺳﻲ‬ ‫‪ 1‬اﻟﻣﻔﺗﺎح اﻟدوار‬ ‫‪ = 0/off‬ﺗوﻗف‬ ‫‪ = M‬ﯾﺷﯾر إﻟﻰ ﺗﺷﻐﯾل ﻟﺣظﻲ ﺑﻌدد اﻟدورات‬ ‫اﻷﻗﺻﻰ‪ ،‬اﻟﻣﻔﺗﺎح ﯾﺗم اﻟﺣﻔﺎظ ﻋﻠﯾﮫ ﻓﻲ وﺿﻊ‬ ‫اﻟﺗﺷﻐﯾل ھذا ﻟﻣدة اﻟﺧﻠط اﻟﻣطﻠوﺑﺔ‪.‬‬ ‫اﻟدرﺟﺎت ﻣن ‪ ،1-2‬ﺳرﻋﺔ اﻟﺗﺷﻐﯾل‬ ‫اﻟدرﺟﺔ ‪ = 1‬أدﻧﻰ ﻋدد ﻣن اﻟﻠﻔﺎت‬ ‫اﻟدرﺟﺔ ‪ = 2‬أﻗﺻﻰ ﻋدد ﻣن اﻟﻠﻔﺎت‬ ‫‪ 2‬وﺣدة إدارة‬ ‫‪ 3‬ﺗﺟوﯾف ﺣﻔظ ﺳﻠك اﻟﺗوﺻﯾل اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ‬ ‫‪ 4‬اﻟوﻋﺎء‬ ‫‪ 5‬ﺣﺎﻣل أداة اﻟﻌﻣل‬ ‫‪ 6‬أدوات ﻋﻣل *‬ ‫‪ a‬ﺳﻛﯾن ﻣﺗﻧوﻋﺔ اﻻﺳﺗﺧدام ﻣﻊ واﻗﻲ ﺳﻛﯾن‬ ‫‪ b‬ﻛﻼب ﻋﺟﯾن‬ ‫‪ c‬ﻗرص اﻟﺧﻔﻖ‬ ‫‪ 7‬أﻗراص اﻟﺗﻘطﯾﻊ *‬ ‫‪ a‬ﻗرص ﺗﻘطﯾﻊ ذو وﺟﮭﯾن وظﯾﻔﯾﯾن –‬ ‫ﺳﻣﯾك‪/‬رﻓﯾﻊ‬ ‫‪ b‬ﻗرص ﺑﺷر ﺑوﺟﮭﯾن وظﯾﻔﯾﯾن – ﺧﺷن‪/‬ﻧﺎﻋم‬ ‫‪ c‬ﻗرص ذو وﺟﮭﯾن وظﯾﻔﯾﯾن ﻟﻠﺗﻘطﯾﻊ‪/‬اﻟﺑﺷر‬ ‫‪ 8‬ﻏطﺎء‬ ‫‪ a‬ﻓﺗﺣﺔ إﺿﺎﻓﺔ اﻟﻣواد‬ ‫‪ b‬أداة اﻟﻛﺑس‬ ‫اﻟﻣﻠﺣﻘﺎت *‬ ‫‪ 9‬ﻣﺛﺑت ﺳﻛﯾن ﻣﻊ ﺳﻛﯾن اﻟﺧﻼط ‪ /‬ﺳﻛﯾن اﻟﺗﻘطﯾﻊ‬ ‫وﻋﻧﺻر اﻹﺣﻛﺎم‬ ‫‪ 10‬ﻣﺛﺑت ﺳﻛﯾن ﻣﻊ ﺳﻛﯾن طﺣن وﻋﻧﺻر اﻹﺣﻛﺎم‬ ‫‪ 11‬إﻧﺎء اﻟﺗﻘطﯾﻊ ﻣﺗﻌدد اﻻﺳﺗﺧدام‬ ‫‪ 12‬إﻧﺎء اﻟﺧﻼط‬ ‫‪ 13‬ﻏطﺎء ﻟﻠﺧﻼط‬ ‫‪ a‬ﻓﺗﺣﺔ إﺿﺎﻓﺔ اﻟﻣواد‬ ‫‪ b‬اﻟﻘﻣﻊ‬ ‫* ﻋﻠﻰ ﺣﺳب اﻟطراز‬ ‫إذا ﻟم ﯾﻛن ﺟﮭﺎز اﻟﺗﻘطﯾﻊ ﻣﺗﻌدد اﻻﺳﺗﺧدام ﻣوﺟو ًدا‬ ‫داﺧل ﻣﺟﻣوﻋﺔ اﻟﺗورﯾد‪ ،‬ﯾﻣﻛﻧك طﻠﺑﮫ ﻣن ﻗﺑل ﺧدﻣﺔ‬ ‫اﻟﻌﻣﻼء )رﻗم اﻟطﻠب ‪.(12005833‬‬ ‫اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز‬ ‫ﯾﺟب ﺗﻧظﯾف اﻟﺟﮭﺎز واﻟﻣﻠﺣﻘﺎت ﺟﯾداً ﻗﺑل اﺳﺗﺧداﻣﮫ‬ ‫ﻷول ﻣرة‪ ،‬اﻧظر »اﻟﺗﻧظﯾف واﻟﻌﻧﺎﯾﺔ ﺑﺎﻟﺟﮭﺎز«‪.‬‬ ‫‪Smart tool detection‬‬ ‫)‪(MCM3P...‬‬ ‫ﯾُﻣﯾﱠز ُ‬ ‫ﺑﻠون ﻣﻐﺎﯾر )رﻣﺎديّ‬ ‫وﺿﻊ ﻟﺿﺑط اﻟﺳرﻋﺔ‬ ‫ﻛل‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ً‬ ‫وأﺣﻣر(‪ .‬ﺗﺟد ﻧظﺎم ﺗﻛوﯾد اﻷﻟوان ھذا أﯾﺿﺎ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﻣﻠﺣﻖ‪ .‬ﯾُرﺑط اﻟﻣﻠﺣﻖ أوﺗوﻣﺎﺗﯾﻛﯾًﺎ ﺑوﺿﻊ اﻟﺿﺑط‬ ‫اﻟﺻﺣﯾﺢ ﻟﻠﺳرﻋﺔ‪.‬‬ ‫ﺳرﻋﺔ ﻣﻧﺧﻔﺿﺔ‪ ،‬رﻣﺎديّ‬ ‫ﻣﻊ ﻋﻣود إدارة‬ ‫ﻟﻸدوات وأﻗراص اﻟﺗﻘطﯾﻊ‪.‬‬ ‫ﺳرﻋﺔ ﻋﺎﻟﯾﺔ‪ ،‬أﺣﻣر‬ ‫دون ﻋﻣود إدارة‬ ‫ﻟﻠﺧﻼطﺎت واﻟﻘطﺎﻋﺎت ﻣﺗﻧوﻋﺔ اﻻﺳﺗﺧداﻣﺎت‪.‬‬ ‫إﻋداد اﻟﺟﮭﺎز‬ ‫■ ﺿﻊ ھﯾﻛل اﻟﻣﺣرك ﻋﻠﻰ أرﺿﯾﺔ ﻣﺳﺗوﯾﺔ وﺻﻠﺑﺔ‬ ‫وﻧظﯾﻔﺔ‪.‬‬ ‫■ اﺳﺣب ﺳﻠك اﻟﺗوﺻﯾل اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ واﺧرﺟﮫ ﺑﺎﻟطول‬ ‫اﻟﻣطﻠوب‪.‬‬ ‫‪197‬‬ ‫إرﺷﺎداتاﻷﻣﺎناﻟﻣﮭﻣﺔ‬ ‫‪ar – 2‬‬ ‫‪ W‬ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺟروح ﻣن ﺧﻼل أدوات اﻟﺟﮭﺎز ذات اﻟﺣرﻛﺔ اﻟدوراﻧﯾﺔ!‬ ‫ﻓﻲأﺛﻧﺎءﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﯾﺟبﻋدماﻟﻘﯾﺎمﺑﺄيﺣﺎلﻣناﻷﺣوالﺑﺈدﺧﺎلاﻟﯾدﻓﻲاﻟوﻋﺎء‪.‬ﻟﺿﻐط‬ ‫وإدﺧﺎلﻣﻛوﻧﺎتﺑﺻورةﻻﺣﻘﺔﯾﺟبداﺋﻣﺎاﺳﺗﺧدامأداةاﻟﻛﺑس‪.‬ﺑﻌدإﯾﻘﺎفﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﻓﺈن‬ ‫وﺣدةاﻹدارةﺗظلداﺋرةﻟﺑرھﺔﻗﺻﯾرة‪.‬ﯾﺟبﻋدمﺗﻐﯾﯾرأداةاﻟﻌﻣلإﻻﻋﻧدﻣﺎﺗﻛونوﺣدةاﻹدارة‬ ‫ﻓﻲوﺿﻊاﻟﺳﻛوناﻟﺗﺎم‪.‬‬ ‫‪ W‬ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺟروح ﺑﻔﻌل اﻟﺳﻛﯾن اﻟﺣﺎد‪/‬دوران اﻟﻣﺣرك!‬ ‫ﻻﺗدﺧلﯾدكأﺑ ًداﻓﻲإﻧﺎءاﻟﺧﻼطاﻟﻣرﻛب!ﯾﺟبﻋدمﺧﻠﻊ‪/‬ﺗرﻛﯾبإﻧﺎءاﻟﺧﻼطإﻻﻋﻧدﻣﺎﺗﻛون‬ ‫وﺣدةاﻹدارةﻓﻲوﺿﻊاﻟﺳﻛوناﻟﺗﺎم‪.‬ﯾﺟبﻋدمﺧﻠﻊ‪/‬ﺗرﻛﯾبإﻧﺎءاﻟﺗﻘطﯾﻊﻣﺗﻌدداﻻﺳﺗﺧدامإﻻ‬ ‫ﻋﻧدﻣﺎﺗﻛونوﺣدةاﻹدارةﻓﻲوﺿﻊاﻟﺳﻛوناﻟﺗﺎم‪.‬‬ ‫‪ W‬ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺟروح ﺑﻔﻌل اﻟﺳﻛﯾن اﻟﺣﺎد!‬ ‫ﻻﺗﻠﻣسأﺑ ًداﺣوافاﻟﺳﻛﯾناﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧدامﺑﯾدﯾكﻣﺟردﺗﯾن‪.‬ﻋﻧدﻋدماﺳﺗﺧداماﻟﺳﻛﯾن‬ ‫اﻟﻣﺗﻧوﻋﺔاﻻﺳﺗﺧدامﻓﺈﻧﮫﯾﺟبداﺋﻣﺎاﻟﺣﻔﺎظﻋﻠﯾﮭﺎﻓﻲواﻗﻲاﻟﺳﻛﯾن‪.‬ﯾﺟباﺳﺗﺧدامﻓرﺷﺎةﻹﺟراء‬ ‫اﻟﺗﻧظﯾف‪.‬ﻻﺗدﺧلﯾدكﻓﻲﻧطﺎقاﻟﺳﻛﺎﻛﯾنواﻟﺣوافاﻟﺣﺎدةﻷﻗراصاﻟﺗﻘطﯾﻊ‪.‬وﻻﺗﻣﺳكاﻷﻗراص‬ ‫إﻻﻣنﻣﻧﺗﺻﻔﮭﺎﻋﻧداﻟﺟزءاﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﻲ!ﯾﺟبﻋدمإدﺧﺎلاﻟﯾدﻓﻲﻓﺗﺣﺔإﺿﺎﻓﺔاﻟﻣﻛوﻧﺎت‪.‬ﻟدﻓﻊ‬ ‫اﻟﻣﻛوﻧﺎتﺑﺻورةﻻﺣﻘﺔﯾﺟباﺳﺗﺧدامأداةاﻟﻛﺑسوﺣدھﺎدونﻏﯾرھﺎ‪.‬ﻻﺗﻠﻣسأﺑ ًداﺣوافﻣﺛﺑت‬ ‫اﻟﺳﻛﯾنﺑﯾدﯾكﻣﺟردﺗﯾن‪.‬ﯾﺟباﺳﺗﺧدامﻓرﺷﺎةﻹﺟراءاﻟﺗﻧظﯾف‪.‬‬ ‫‪ W‬ﺧطر اﻻﺣﺗراق ﺑﺎﻟﺳﺎﺋل أو اﻟﺑﺧﺎر اﻟﺳﺎﺧن!‬ ‫أﺛﻧﺎءﺗﺣﺿﯾرﺧﻠﯾطﺳﺎﺧنﺗﺧرجأﺑﺧرةﻣناﻟﻘﻣﻊاﻟﻣوﺟودﺑﺎﻟﻐطﺎء‪.‬ﻻﯾﺟبﻣلءاﻟﺧﻼطﺑﻛﻣﯾﺔ‬ ‫ﺗزﯾدﻋن‪0.4‬ﻟﺗرﻣناﻟﺳواﺋلاﻟﺳﺎﺧﻧﺔأواﻟﻣﻛوﻧﺔﻟﻠرﻏوة‪.‬‬ ‫‪ W‬ﺧطر ﺣدوث إﺻﺎﺑﺎت!‬ ‫ﻻﺗرﻛباﻟﻣﻠﺣﻖأﺑ ًداﻋﻠﻰاﻟﺟﮭﺎزاﻟرﺋﯾﺳﻲ‪.‬‬ ‫‪ W‬ھﺎم!‬ ‫ﯾﺟبﺗﻧظﯾفاﻟﺟﮭﺎزﺟﯾ ًداﺑﻌدﻛلاﺳﺗﺧدامﻟﮫأوﺑﻌدطولﻓﺗرةﻋدماﻻﺳﺗﺧدام‪»Y.‬ﺗﻧظﯾف‬ ‫اﻟﺟﮭﺎزواﻟﻌﻧﺎﯾﺔﺑﮫ«اﻧظرﺻﻔﺣﺔ‪ar-7‬‬ ‫إﯾﺿﺎح ﻣﻌﻧﻰ اﻟرﻣوز اﻟﻣوﺟودة ﻋﻠﻰ اﻟﺟﮭﺎز أو اﻟﻣﻠﺣﻘﺎت اﻟﺗﻛﻣﯾﻠﯾﺔ‬ ‫‪W‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪n‬‬ ‫‪p‬‬ ‫‪q‬‬ ‫اﺣﺗرس!أدواتﻋﻣلﺗﻌﻣلﺑﺣرﻛﺔدوراﻧﯾﺔ!‬ ‫ﯾﺟبﻋدمإدﺧﺎلاﻟﯾدﻓﻲﻓﺗﺣﺔإﺿﺎﻓﺔاﻟﻣﻛوﻧﺎت‪.‬‬ ‫ﯾﺗمﻗﻔلﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾنﻓﻲإﻧﺎءاﻟﺧﻼطأوإﻧﺎءاﻟﺗﻘطﯾﻊﻣﺗﻌدداﻻﺳﺗﺧدام‪.‬‬ ‫ﯾﺗمإﺧراجﻣﺛﺑتاﻟﺳﻛﯾنﻣنإﻧﺎءاﻟﺧﻼطأوإﻧﺎءاﻟﺗﻘطﯾﻊﻣﺗﻌدداﻻﺳﺗﺧدام‪.‬‬ ‫ﻣﺛﺑتﺳﻛﯾنﻣﻊﺳﻛﯾناﻟﺧﻼط‪/‬ﺳﻛﯾناﻟﺗﻘطﯾﻊ‬ ‫ﻣﺛﺑتﺳﻛﯾنﻣﻊﺳﻛﯾنطﺣن‬ ‫‪198‬‬ ‫‪1 – ar‬‬ ‫اﻻﺳﺗﻌﻣﺎلاﻟﻣطﺎﺑﻖﻟﻠﺗﻌﻠﯾﻣﺎت‬ ‫اﻻﺳﺗﻌﻣﺎل اﻟﻣطﺎﺑﻖ ﻟﻠﺗﻌﻠﯾﻣﺎت‬ ‫ھذااﻟﺟﮭﺎزﻣﺧﺻصﻟﻼﺳﺗﺧداماﻟﻣﻧزﻟﻲﻓﻘط‪.‬ﯾﺟبﻋدماﺳﺗﺧداماﻟﺟﮭﺎزإﻻﻟﻣﻌﺎﻟﺟﺔاﻟﻛﻣﯾﺎت‬ ‫وﻟﻔﺗراتاﻟﺗﺷﻐﯾلاﻟﻣﻌﺗﺎدةﻓﻲاﻷﻏراضاﻟﻣﻧزﻟﯾﺔ‪.‬‬ ‫ٌ‬ ‫وﻣﻧﺎﺳبﻟﺗﻘﻠﯾبوﻋﺟنوﺿربوﺗﻘطﯾﻊوﺑﺷرﻣوادﻏذاﺋﯾﺔ‪.‬ﻻﯾﺳﻣﺢﺑﺎﺳﺗﺧدام‬ ‫اﻟﺟﮭﺎزﺻﺎﻟﺢٌ‬ ‫اﻟﺟﮭﺎزﻓﻲﻣﻌﺎﻟﺟﺔأيأﺷﯾﺎءأوأﺟﺳﺎمأوﻋﻧﺎﺻرأﺧرى‪.‬ﻋﻧداﺳﺗﺧدامأﺟزاءاﻟﻣﻠﺣﻘﺎتاﻟﺗﻛﻣﯾﻠﯾﺔ‬ ‫اﻟﻣﻌﺗﻣدةﻣنﻗﺑلﻣﻧﺗﺞاﻟﺟﮭﺎزﯾﺻﺑﺢﻣناﻟﻣﻣﻛناﺳﺗﺧداماﻟﺟﮭﺎزﻓﻲﺗطﺑﯾﻘﺎتأﺧرى‪.‬ﻻﺗﺳﺗﻌﻣل‬ ‫ً‬ ‫إﻻاﻷﺟزاءواﻟﻛﻣﺎﻟﯾﺎتاﻷﺻﻠﯾﺔاﻟﻣﺻرحﺑﮭﺎﻟﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎز‪.‬ﻻﺗﺳﺗﺧدمﻣطﻠﻘﺎﻗطﻊاﻟﻛﻣﺎﻟﯾﺎت‬ ‫ﻷﺟﮭزةأﺧرى‪.‬‬ ‫ﻻﺗﺳﺗﺧدماﻟﺟﮭﺎزﺳوىﻓﻲاﻷﻣﺎﻛناﻟداﺧﻠﯾﺔوﻓﻲدرﺟﺔﺣرارةاﻟﻐرﻓﺔ‪،‬وﻋﻠﻰارﺗﻔﺎعأﻗلﻣن‬ ‫‪2000‬ﻣﺗرﻓوقﻣﺳﺗوىﺳطﺢاﻟﺑﺣر‪.‬‬ ‫إرﺷﺎدات اﻷﻣﺎن اﻟﻣﮭﻣﺔ‬ ‫ُرﺟﻰﻗراء ُةھذهاﻹرﺷﺎداتﺑﻌﻧﺎﯾﺔ‪،‬واﻟﺗﺻرفﺑﻧﺎءًﻋﻠﻰذﻟكﺛماﻟﺣﻔﺎظﻋﻠﯾﮭﺎ!ﻋﻧدﻧﻘلاﻟﺟﮭﺎز‬ ‫ﯾ َ‬ ‫ﻟﻠﻐﯾرﯾﺟبإرﻓﺎقھذااﻟدﻟﯾلﻣﻌﮫ‪.‬ﻋدماﻻﻟﺗزامﺑﺗطﺑﯾﻖاﻟﺗﻌﻠﯾﻣﺎتاﻟﺧﺎﺻﺔﺑﺎﻻﺳﺗﺧداماﻟﺻﺣﯾﺢ‬ ‫ﻟﻠﺟﮭﺎزﯾﺗرﺗبﻋﻠﯾﮫﻋدمﺗﺣﻣلﻣﻧﺗﺞاﻟﺟﮭﺎزﻷيﻣﺳﺋوﻟﯾﺔﻋناﻷﺿراراﻟﻧﺎﺗﺟﺔﻣنﺟراءذﻟك‪.‬‬ ‫ﯾُﺳﻣﺢﺑﺎﺳﺗﺧدامھذااﻟﺟﮭﺎزﻣن ِﻗﺑَلاﻷﺷﺧﺎصاﻟذﯾنﯾﻌﺎﻧونﻣنﻧﻘصﻓﻲاﻟﻘدراتاﻟﺟﺳﻣﺎﻧﯾﺔأو‬ ‫اﻟﺣﺳﯾﺔأواﻟﻌﻘﻠﯾﺔأواﻷﺷﺧﺎصاﻟذﯾنﻟدﯾﮭمﻗﺻورﻓﻲاﻟﺧﺑرةأواﻟﻣﻌرﻓﺔﺷرﯾطﺔأنﯾﺗمﻣراﻗﺑﺗﮭم‬ ‫أوﺗوﺟﯾﮭﮭمإﻟﻰﻛﯾﻔﯾﺔاﻻﺳﺗﺧداماﻵﻣنﻟﻠﺟﮭﺎزﻣﻊاﻟﺗﺄﻛدﻣنإدراﻛﮭمﻟﻸﺧطﺎراﻟﻣرﺗﺑطﺔﺑذﻟك‪.‬أﻣﺎ‬ ‫اﻷطﻔﺎلﻓﯾﺟبإﺑﻌﺎدھمﻋناﻟﺟﮭﺎزوﻋنﺗوﺻﯾﻼﺗﮫاﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﯾﺔ‪،‬وﻻﯾُﺳ َﻣﺢﻟﮭمﺑﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎز‪.‬ﻻ‬ ‫ﯾﺟوزﻟﻸطﻔﺎلاﻟﻌﺑثﺑﺎﻟﺟﮭﺎز‪.‬أﻋﻣﺎلاﻟﺗﻧظﯾفواﻟﺻﯾﺎﻧﺔﻣنﻗﺑلاﻟﻣﺳﺗﺧدمﻻﯾﺳﻣﺢﺑﺄنﯾﻘومﺑﮭﺎ‬ ‫اﻷطﻔﺎل‪.‬‬ ‫ﯾﺟريﺗوﺻﯾلوﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزﺑﺎﻟﺗﯾﺎراﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲﻓﻘططﺑﻘﺎًﻟﻠﺑﯾﺎﻧﺎتاﻟﻣوﺿﺣﺔﻋﻠﻰﻟوﺣﺔ‬ ‫اﻟﻣواﺻﻔﺎتاﻟﻔﻧﯾﺔ‪.‬‬ ‫ﻛﻣﺎﯾﺟرياﺳﺗﺧداماﻟﺟﮭﺎزﻓﻘطإذاﻟمﺗﻛنھﻧﺎكأﺿراراًﻗدﻟﺣﻘتﺑﮫأوﺑﺳﻠكاﻟﺗوﺻﯾلاﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ‬ ‫اﻟﺧﺎصﺑﮫ‪.‬ﻗﺑلﺗﻐﯾﯾرﻣﻠﺣﻘﺎتﺗﻛﻣﯾﻠﯾﺔأوأﺟزاءإﺿﺎﻓﯾﺔﯾﺗمﺗﺣرﯾﻛﮭﺎأﺛﻧﺎءاﻟﺗﺷﻐﯾلﯾﻠزمداﺋﻣﺎ‬ ‫إﯾﻘﺎفﺗﺷﻐﯾلاﻟﺟﮭﺎزوﻓﺻﻠﮫﻋنﺷﺑﻛﺔاﻟﺗﻐذﯾﺔﺑﺎﻟﺗﯾﺎراﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ‪.‬ﯾﺟبداﺋﻣﺎإﺧرجﻗﺎﺑساﻟﺟﮭﺎز‬ ‫ﻣنﻣﻘﺑساﻟﺗﻐذﯾﺔﺑﺎﻟﺗﯾﺎراﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲﻗﺑلﺗرﻛﯾبأﺟزاءاﻟﺟﮭﺎز‪،‬وﻗﺑلﺗﻔﻛﯾكأﺟزاءاﻟﺟﮭﺎز‪،‬وﻗﺑل‬ ‫ﺗﻧظﯾفاﻟﺟﮭﺎزوﻋﻧدوﺟوداﻟﺟﮭﺎزﺑدونإﺷراف‪.‬‬ ‫ﻻﺗﻣرراﻟﺳﻠكﻋﻠﻰﺣوافﺣﺎدةأوأﺳطﺢﺳﺎﺧﻧﺔ‪.‬وﻓﻲﺣﺎﻟﺔوﺟودﺿررﺑوﺻﻼتھذااﻟﺟﮭﺎز‬ ‫ﯾﺟبﺗﻐﯾﯾرھﺎﺑﻣﻌرﻓﺔاﻟﺟﮭﺔاﻟﺻﺎﻧﻌﺔأوﻣرﻛزﺧدﻣﺔاﻟﻌﻣﻼءاﻟﺗﺎﺑﻊﻟﮭﺎأوﻓﻧﻲﻋﻠﻰﻧﻔساﻟﻣﺳﺗوى‬ ‫ﺗﻘرﯾﺑﺎًﻣناﻟﻛﻔﺎءةواﻟﺗﺄھﯾل‪،‬وذﻟكﻟﺗﺟﻧباﻷﺧطﺎر‪.‬وﯾﺟبداﺋﻣﺎًإﺟراءأﻋﻣﺎلاﻹﺻﻼحاﻟﺿرورﯾﺔ‬ ‫ﻋﻠﻰاﻟﺟﮭﺎزﻟدىﻣرﻛزﺧدﻣﺔﻋﻣﻼﺋﻧﺎ‪.‬‬ ‫ﺗﻧﺑﯾﮭﺎت ﺳﻼﻣﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺑﮭذا اﻟﺟﮭﺎز‬ ‫‪ W‬ﺧطر ﺣدوث إﺻﺎﺑﺎت‬ ‫‪ W‬ﺧطر ﺣدوث ﺻدﻣﺎت ﻛﮭرﺑﺎﺋﯾﺔ‬ ‫ﻓﻲﺣﺎﻟﺔاﻧﻘطﺎعاﻟﺗﯾﺎراﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲﻓﺈناﻟﺟﮭﺎزﯾﺑﻘﻰﻓﻲوﺿﻊاﻟﺗﺷﻐﯾلوﯾﺑدأﻓﻲاﻟﻌﻣلﻣرةأﺧرى‬ ‫ﻋﻧدﻋودةاﻟﺗﯾﺎراﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ‪.‬ﯾﺟبﻋدماﻟﻘﯾﺎمﺑﺄيﺣﺎلﻣناﻷﺣوالﺑﻐﻣراﻟﺟﮭﺎزاﻷﺳﺎﺳﻲﻓﻲ‬ ‫ﺳواﺋل‪،‬وﯾﺟبﻋدماﻟﻘﯾﺎمﺑﺄيﺣﺎلﻣناﻷﺣوالﺑوﺿﻌﮫﺗﺣتﻣﺎءﻣﻧﺳﺎبﻣناﻟﺻﻧﺑور‪،‬وﯾﺟب‬ ‫ﻋدمﺗﻧظﯾﻔﮫﻓﻲﻏﺳﺎﻟﺔاﻷواﻧﻲ‪.‬ﻗﺑلاﻟﺷروعﻓﻲإزاﻟﺔاﻟﺧﻠلﯾﺟبإﺧراجﻗﺎﺑساﻟﺟﮭﺎزﻣنﻣﻘﺑس‬ ‫اﻟﺗﻐذﯾﺔﺑﺎﻟﻛﮭرﺑﺎء‪.‬‬ ‫‪199‬‬ Kundendienst – Customer Service DE Deutschland, Germany BSH Hausgeräte Service GmbH Zentralwerkstatt für kleine Hausgeräte Trautskirchener Strasse 6-8 90431 Nürnberg Online Auftragsstatus, FilterbeutelKonfigurator und viele weitere Infos unter: www.bosch-home.com Reparaturservice, Ersatzteile & Zubehör, Produkt-Informationen: Tel.: 0911 70 440 040 mailto:[email protected] BSH Home Appliances FZE Round About 13, Plot Nr MO-0532A Jebel Ali Free Zone - Dubai Tel.: 04 881 44 01* mailto:[email protected] www.bosch-home.com/ae Azärbaycan Respublikası, Azerbaijan Baku Service Company MMC Azadliq Pr. 116 Baku Tel.: 12 530 90 35 mailto:[email protected] www.ser-cen.az Yurd Service MMC 50, Bakikhanov Str. Baku, AZ1007 Tel.: 12 480 33 01 mailto:[email protected] www.yurd.az Optimal Elektronika MMC Hasanoghlu 7B Baku, AZ1072 Tel.: 12 954 mailto:[email protected] www.optimal.az *Sun-Thu 8am to 5pm (exclude public holidays) BA AL Republika e Shqiperise, Albania Elektro-Service sh.p.k Rruga Kasem Shima, Kodi postar-1050 Prane Ures Mezezit 1023 Tirane Tel.: 4 227 8130; -131 mailto:[email protected] EXPERT Service Rruga e Kavajes, Kulla B Nr 223/1 Kati I 1023 Tirane Tel.: 4 480 6061; 4 227 4961 Cel: +355 069 60 45555 mailto:[email protected] BE Belgique, België, Belgium BSH Home Appliances S.A. – N.V. Avenue du Laerbeek 74 Laarbeeklaan 74 1090 Bruxelles – Brussel Tel.: 02 475 70 01 mailto:[email protected] www.bosch-home.be AE United Arab Emirates, AM Armenia, ZIG ZAG LLC Charenci str. 25 Yerevan 375025 Tel.: 010 55 60 10 mailto:[email protected] www.zigzag.am AT Österreich, Austria BSH Hausgeräte Gesellschaft mbH Werkskundendienst für Hausgeräte Quellenstrasse 2a 1100 Wien Online Reparaturannahme, Ersatzteile und Zubehör und viele weitere Infos unter: www.bosch-home.at Reparaturservice, Ersatzteile & Zubehör, Produktinformationen Tel.: 0810 550 511* mailto:[email protected] *Wir sind an 365 Tagen rund um die Uhr für Sie erreichbar. AU Australia BSH Home Appliances Pty. Ltd. Gate 1, 1555 Centre Road Clayton, Victoria 3168 Tel.: 1300 369 744* mailto:[email protected] www.bosch-home.com.au *Mon-Fri 24 hours 03/20 AZ Bosna i Hercegovina, Bosnia-Herzegovina “HIGH” d.o.o. Gradačačka 29b 71000 Sarajevo Tel./Fax: 033 21 35 13 mailto:[email protected] BG Bulgaria BSH Domakinski Uredi Bulgaria EOOD Business center FPI, floor 5, Cherni vrah Blvd. 51B 1407 Sofia Tel.: 0700 208 17 mailto:[email protected] www.bosch-home.bg BH Bahrain, Khalaifat Est. BLD 898, R 533, TASHAN 405 Manama Tel.: 01 740 05 53* mailto:[email protected] *Sat-Thu 7am to 5pm (exclude public holidays) BY Belarus, Беларусь OOO “БСХ Бытовая техника” тел.: 495 737 2961 mailto:[email protected] CA Canada BSH Home Appliances Ltd. Tel.: 800 554 9043 www.bosch-home.ca CH Schweiz, Suisse, Svizzera, Switzerland BSH Hausgeräte AG Bosch Hausgeräte Service Fahrweidstrasse 80 8954 Geroldswil Reparaturservice, Ersatzteile & Zubehör, Produktinformationen Tel.: 0848 888 200 mailto:[email protected] mailto:[email protected] www.bosch-home.ch CN China, BSH Home Appliances Service Jiangsu Co. Ltd. 19F, Jinling Asia Pacific Tower, No.2 Hanzhong Road, Gulou District, 210005 Nanjing, Jiangsu Province Service Tel.: 400 8855 888* mailto:[email protected] www.bosch-home.cn *phone rate depends on the network used CY Cyprus, Κύπρος BSH Ikiakes Syskeves-Service 39, Arh. Makaariou III Str. 2407 Egomi/Nikosia (Lefkosia) Tel.: 777 78 007 mailto:[email protected] CYN Turkish Rep. Of North Cyprus Argas Limited Company 37 Osman Paşa Cad. K. Çiltlik Lefkoşa Tel.: 0228 40 70 mailto:[email protected] Semson Ticaret Sti. Ltd. Bedrettin Demirel Cad. no 17 Girne Tel.: 0816 04 94 mailto:[email protected] CZ Česká Republika, Czech Republic Více informací (např. záruční podmínky, prodloužená záruka aj.) naleznete nawebových stránkách www.bosch-home.com/cz/ nebo nás kontaktujte na +420 251 095 511 BSH domácí spotřebiče s.r.o. Radlická 350/107c 158 00 Praha 5 Tel.: +420 251 095 043 mailto:[email protected] www.bosch-home.com/cz DK Danmark, Denmark BSH Hvidevarer A/S Telegrafvej 4 2750 Ballerup Tel.: 44 89 80 18 mailto:[email protected] www.bosch-home.dk EE Eesti, Estonia SIMSON OÜ Türi tn.5 11313 Tallinn Tel.: 0627 8730 mailto:[email protected] www.simson.ee Renerki Kaubanduse OÜ Tammsaare tee 134B (Euronicsi kaupluses) 12918 Tallinn Tel.: 0651 2222 mailto:[email protected] www.renerk.ee Eliser OÜ Mustamäe tee 24 10621 Tallinn Tel.: 0665 0090 mailto:[email protected] www.kodumasinate-remont.ee ES España, Spain BSH Electrodomésticos España S.A. Servicio Oficial del Fabricante Parque Empresarial PLAZA, C/ Manfredonia, 6 50197 Zaragoza Tel.: 976 305 713 mailto:[email protected] www.bosch-home.es FI Suomi, Finland BSH Kodinkoneet Oy Itälahdenkatu 18 A, PL 123 00201 Helsinki Tel.: 0207 510 705* mailto:[email protected] www.bosch-home.fi *Soittajahinta on kiinteästä verkosta ja matkapuhelimesta 8,35 snt/puh + 16,69 snt/min. FR France BSH Electroménager S.A.S. Service Après-Vente 26 ave Michelet - CS 90045 93582 SAINT-OUEN cedex Service interventions à domicile: 01 40 10 11 00 Service Consommateurs: 0,40 € / min 0 892 698 010 mailto:[email protected] Service Pièces Détachées et Accessoires: 0,40 € / min 0 892 698 009 www.bosch-home.fr GB Great Britain BSH Home Appliances Ltd. Grand Union House Old Wolverton Road Wolverton Milton Keynes MK12 5PT To arrange an engineer visit, to order spare parts and accessories or for product advice please visit www.bosch-home.co.uk or call Tel.: 0344 892 8979* *Calls are charged at the basic rate, please check with your telephone service provider for exact charges. GE Georgia, Elit Service Ltd. Vake-Saburtalo district, İntersection of Al. Kazbegi ave. and Kavtaradze Str. 0186 Kavtaradze str. 1 Tbilisi Tel.: 32 300 020 mailto:[email protected] GR Greece, Ελλάς BSH Ikiakes Siskeves A.B.E. Central Branch Service 17 km E.O. Athinon-Lamias & Potamou 20 14564 Kifisia Tηλέφωνο: 210 4277 500; -701 mailto:[email protected] www.bosch-home.gr HK Hong Kong, BSH Home Appliances Limited 香港新界荃灣青山公路388號中染大廈23樓07室 Unit 07, 23/F, CDW Building, 388 Castle Peak Road, Tsuen Wan, New Territories, Hong Kong Tel.: 2626 9655 (HK) Toll free 0800 863 (Macao) mailto:[email protected] www.bosch-home.com.hk HR Hrvatska, Croatia BSH kućanski uređaji d.o.o. Ulica grada Vukovara 269F 10000 Zagreb Tel.: 01 5520 888 mailto:[email protected] www.bosch-home.com/hr 03/20 HU Magyarország, Hungary BSH Háztartási Készülék Kereskedelm Kft. Árpád fejedelem útja 26-28 1023 Budapest Call Center: +06 80 200 201 mailto:[email protected] www.bosch-home.com/hu LB Lebanon, Teheni, Hana & Co. Boulevard Dora 4043 Beyrouth P.O. Box 90449 Jdeideh, 1202 2040 Tel.: 01 255 211 mailto:[email protected] IE Republic of Ireland BSH Home Appliances Ltd. M50 Business Park Ballymount Road Upper Walkinstown Dublin 12 To arrange an engineer visit, to order spare parts and accessories or for product advice please call Tel.: 01450 2655* www.bosch-home.ie LT Lietuva, Lithuania Senuku prekybos centras UAB Jonavos g. 62 44192 Kaunas Tel.: 037 212 146 www.senukai.lt *Calls are charged at the basic rate, please check with your telephone service provider for exact charges. IL Israel C/S/B/ Home Appliance Ltd. 1, Hamasger St. North Industrial Park Lod, 7129801 Tel.: 08 9777 222 mailto:[email protected] www.bosch-home.co.il IN India, Bhārat, BSH Household Appliances Mfg. Pvt. Ltd. Arena House, Main Bldg, 2nd Floor, Plot No. 103, Road No. 12, MIDC, Andheri East Mumbai 400 093 Toll Free 1800 266 1880* www.bosch-home.com/in *Mon-Sat 8am to 8pm (exclude public holidays) IS Iceland Smith & Norland hf. Noatuni 4 105 Reykjavik Tel.: 0520 3000 www.sminor.is IT Italia, Italy BSH Elettrodomestici S.p.A. Via. M. Nizzoli 1 20147 Milano (MI) Tel.: 02 412 678 100 mailto:[email protected] www.bosch-home.com/it Kyrgyzstan, Кыргыз Республикасы KG OcOO Alfa Systems Jibek Jolu str. 40 Bishkek Tel.: 0702 98 53 53 mailto:[email protected] KR Republic Korea, Daehan Minguk, Empel Co. Ltd. 1201 ACE High Tech City 1 Building 775 Gyeongin-ro Youngdeungpo-gu Seoul 07299 South Korea Tel.: 1899-4636 mailto:[email protected] KZ Kazakhstan, Қазақстан BSH Home Appliances LLP Dostyk 117/6, Business Center “Khan Tengri” Almaty Hotline: 5454* mailto:[email protected] *Toll free from mobile only UAB “AG Service” R. Kalantos g. 32 52494 Kaunas Tel.: 0700 556 55 mailto:[email protected] www.agservice.lt Baltic Continent Ltd. Lukšio g. 23 09132 Vilnius Tel.: 870 055 595 mailto:[email protected] www.balticcontinent.lt UAB Emtoservis Savanorių pr. 1 (Centrinė būstinė) 03116 Vilnius Tel.: 870 044 724 mailto:[email protected] www.emtoservis.lt LU Luxembourg BSH électroménagers S.A. 13-15, ZI Breedeweues 1259 Senningerberg Tel.: 26 349 811 Reparaturen: [email protected] Ersatzteile: [email protected] www.bosch-home.com/lu LV Latvija, Latvia SIA “General Serviss” Buļļu iela 70c 1067 Riga Tel.: 067 42 52 32 mailto:[email protected] www.serviscentrs.lv BALTIJAS SERVISS Brivibas gatve 201 1039 Riga Tel.: 067 07 05 20; -36 mailto:[email protected] www.baltijasserviss.lv Sia Elektronika-Serviss Tadaiķu iela 4 1004 Riga Tel.: 067 71 70 60 mailto:[email protected] www.elektronika.lv MD Moldova S.R.L. “Rialto-Studio” Площадь Дмитрия Кантемира, 1, этаж 3, 2069 Кишинев тел.: (37322) 84 00 50, 84 00 54 mailto:[email protected] ME Crna Gora, Montenegro Elektronika komerc Oktobarske revolucije 129 81000 Podgorica Tel./Fax: 020 674 631 Mobil: 069 324 812 mailto:[email protected] MK Macedonia, Makeдoния GORENEC Jane Sandanski 69 lok. 3 1000 Skopje Tel.: 02 2454 600 Mobil: 070 233 689 mailto:[email protected] MT Malta Oxford House Ltd. Notabile Road Mriehel BKR 14 Tel.: 021 442 334 www.oxfordhouse.com.mt MV Raajjeyge Jumhooriyyaa, Maledives Lintel Investments and Management Services Pvt. Ltd. Ma. Maadheli, Majeedhee Magu Malé Tel.: 03 010 200 mailto:[email protected] www.lintel.com.mv NL Nederlande, Netherlands BSH Huishoudapparaten B.V. Taurusavenue 36 2132 LS Hoofddorp Storingsmelding/Onderdelenverkoop: Tel.: 088 424 4010 mailto:[email protected] mailto:[email protected] www.bosch-home.nl NO Norge, Norway BSH Husholdningsapparater A/S Grensesvingen 9 0661 Oslo Tel.: 22 66 05 54; -06 00 mailto:[email protected] www.bosch-home.no NZ New Zealand BSH Home Appliances Ltd. Level 3, Air NZ Building, Smales Farm Business Park 74 Taharoto Road, Takapuna Auckland 0622 Tel.: 0800 245 700* mailto:[email protected] www.bosch-home.co.nz *Mon-Fri 8.30am to 5pm (exclude public holidays) PK Pakistan, MEGA Home Appliances Plaza 46-A, Commercial Sector XX, Phase 3, DHA Lahore Tel.: 0800-BOSCH (26724)* Tel.: 42 371 32 682-5 Ext: 8005* mailto:[email protected] www.megahome.pk *Mon-Sat 9am to 6pm (exclude public holidays) PL Polska, Poland BSH Sprzęt Gospodarstwa Domowego sp. z o.o. Al. Jerozolimskie 183 02-222 Warszawa Tel.: +48 42 271 5555 mailto:[email protected] www.bosch-home.pl PT Portugal BSHP Electrodomésticos, Sociedade Unipessoal, Lda. Rua Alto do Montijo, nº 15 2790-012 Carnaxide Tel.: 214 250 730 mailto:[email protected] www.bosch-home.pt 03/20 RO România, Romania BSH Electrocasnice srl. Sos. Bucuresti-Ploiesti, nr. 19-21, sect.1 13682 Bucuresti Tel.: 021 203 9748 mailto:[email protected] www.bosch-home.ro RU Russia, Россия ООО «БСХ Бытовые Приборы» Сервис от производителя Малая Калужская, 15 119071 Москва Тел.: 8 (800) 200 29 61 mailto:[email protected] www.bosch-home.com SA Kingdom Saudi Arabia, Abdul Latif Jameel Electronics and Airconditioning Co. Ltd. BOSCH Service centre, Kilo 5 Old Makkah Road (Next to Toyota), Jamiah Dist., P.O. Box 7997 Jeddah 21472 Tel.: 800 127 9999* mailto:[email protected] www.aljelectronics.com.sa *Sat-Thu 8am to 11pm (exclude public holidays) SE Sverige, Sweden BSH Home Appliances AB Landsvägen 32 169 29 Solna Tel.: 0771 19 70 00 local rate mailto:[email protected] www.bosch-home.se SG Singapore, BSH Home Appliances Pte. Ltd. 38C Jalan Pemimpin, #01-01 Singapore 577180 Tel.: 6751 5000* mailto:[email protected] www.bosch-home.com.sg *Mon-Fri 9am to 6pm, Sat 9am to 1pm (exclude public holidays) SI Slovenija, Slovenia BSH Hišni aparati d.o.o. Litostrojska 48 1000 Ljubljana Tel.: 01 5830 700 mailto:[email protected] www.bosch-home.com/si SK Slovensko, Slovakia Viac informácií (napr. záručné podmienky, predĺžená záruka a i.) nájdete nawebových ránkach www.bosch-home.com/sk/ alebo nás kontaktujte na +420 251 095 511 BSH domácí spotřebiče s.r.o. organizačná zložka Bratislava Trnavská cesta 50 821 02 Bratislava Príjem opráv Tel.: +421 238 106 115 mailto:[email protected] TH Thailand, BSH Home Appliances Limited Ital Thai Tower, 2034/31-39, 1st floor, New Petchburi Road Bangkapi, Huay Kwang Bangkok, 10310 Tel.: 02 495 2424* www.bosch-home.com/th *Mon-Sat 8am to 6pm (exclude public holidays) TJ Tadschikistan, Ҷумҳурии Тоҷикистон P.E. Suhrob Muhitdinov Shamsi street no: 67/А Dushanbe Tel.: 091 867 80 43 mailto:[email protected] Vostok Co. Ltd. Yakkacinarskaya street No: 144/4 Dushanbe Tel.: 44 600 78 72 mailto:[email protected] www.volna.tj TM Türkmenistan, Turkmenistan Bayram Anna Yuryewna Stariya marka, Atabeyeva str. Spectrum mağaza Ashgabat Tel.: 012 26 94 16 mailto:[email protected] TR Türkiye, Turkey BSH Ev Aletleri Sanayi ve Ticaret A.S. Fatih Sultan Mehmet Mahallesi Balkan Caddesi No: 51 34771 Ümraniye, Istanbul Tel.: 0 216 444 6333* mailto:[email protected] www.bosch-home.com/tr *Çağrı merkezini sabit hatlardan aramanın bedeli şehir içi ücretlendirme, Cep telefonlarından ise kullanılan tarifeye gore değişkenlik göstermektedir TW Taiwan, 台湾我們期盼您不斷的鼓勵與指導，任何咨詢或服務需求，歡迎洽詢客服專線 BSH Home Appliances Private Limited 台北市內湖區洲子街80號11樓 11F., No.80, Zhouzi St., Neihu Dist. Taipei City 11493 Tel.: 0800 368 888 mailto:[email protected] www.bosch-home.com.tw UA Ukraine, Україна TOB “БСХ Побутова Техніка” тел.: 0 800 300 152* mailto:[email protected] www.bosch-home.com.ua *Безкоштовна Інфо-Лінія Пн-Пт з 9.00 до 18.00 UZ O‘zbekiston Respublikasi, Republic of Uzbekistan Elektronik Magnat Beruni street No: 5/6 Tashkent Tel.: 712 156 333 mailto:[email protected] XK Kosovo Service-General SH.P.K. rr.Magjistralja Ferizaj Prishtine 70000 Ferizaj Tel.: 00381 (0) 290 330 723 mailto:[email protected] XS Srbija, Serbia BSH Kućni aparati d.o.o. Milutina Milankovića br. 9ž 11070 Novi Beograd Tel.: 011 353 70 08 mailto:[email protected] www.bosch-home.rs ZA South Africa BSH Home Appliances (Pty) Ltd. 96 Fifteenth Road, Randjespark 1685 Midrand - Johannesburg Tel.: 086 002 6724 mailto:[email protected] mailto:[email protected] www.bosch-home.com/za DE Garantiebedingungen BSH Hausgeräte GmbH, Deutschland Stand: Januar 2020 Die nachstehenden Bedingungen, die Voraussetzungen und Umfang unserer Garantieleistung beschreiben, lassen die Gewährleistungsverpflichtungen des Verkäufers aus dem Kaufvertrag mit dem Endabnehmer unberührt. Bosch-Infoteam (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen zu kleinen Hausgeräten: Tel.: 0911 70 440 040 oder unter [email protected] Nur für Deutschland gültig! Für dieses Gerät leisten wir Garantie gemäß den nachstehenden Bedingungen: 1. Wir beheben unentgeltlich nach Maßgabe der folgenden Bedingungen (Nr.2 – 6) Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Material- und/oder Herstellungsfehler beruhen, wenn sie uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstendabnehmer gemeldet werden. Zeigt sich der Mangel innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung, wird vermutet, dass es sich um einen Material- oder Herstellungsfehler handelt. 2. Die Garantie erstreckt sich nicht auf zerbrechliche Teile wie z.B. Glas oder Kunststoff bzw. Glühlampen. Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind, oder durch Schäden aus chemischen und elektrochemischen Einwirkungen von Wasser, sowie allgemein aus anomalen Umweltbedingungen oder sachfremden Betriebsbedingungen oder wenn das Gerät sonst mit ungeeigneten Stoffen in Berührung gekommen ist. Ebenso kann keine Garantie übernommen werden, wenn die Mängel am Gerät auf Transportschäden, die nicht von uns zu vertreten sind, nicht fachgerechte Installation und Montage, Fehlgebrauch, eine nicht haushaltsübliche Nutzung, mangelnde Pflege oder Nichtbeachtung von Bedienungs- oder Montagehinweisen zurückzuführen sind. Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe von Personen vorgenommen werden, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen, Ergänzungs- oder Zubehörteilen versehen werden, die keine Originalteile sind und dadurch ein Defekt verursacht wird. 3. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden. Geräte, die zumutbar (z.B. im PKW) transportiert werden können, und für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Garantieleistung beansprucht wird, sind unserer nächstgelegenen Kundendienststelle oder unserem Vertragskundendienst zu übergeben oder zuzusenden. Instandsetzungen am Aufstellungsort können nur für stationär betriebene (feststehende) Geräte verlangt werden. Es ist jeweils der Kaufbeleg mit Lieferdatum oder wenigstens mit dem Kaufdatum vorzulegen. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. 4. Sofern die Nachbesserung von uns abgelehnt wird oder fehlschlägt, wird innerhalb der oben genannten Garantiezeit auf Wunsch des Endabnehmers kostenfrei gleichwertiger Ersatz aus dem lokalen Geräteportfolio geliefert. 5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist, noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät. 6. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind – soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist – ausgeschlossen. Diese Garantiebedingungen gelten für Geräte, die in Deutschland gekauft und betrieben werden. Werden Geräte in ein anderes Land der EU/der EFTA verbracht („Zielland“) und dort betrieben, die die technischen Voraussetzungen (z.B. Spannung, Frequenz, Gasarten, etc.) für das Zielland aufweisen und die für die jeweiligen Umweltbedingungen geeignet sind, gelten die Garantiebedingungen des Ziellandes, soweit wir in diesem Land ein Kundendienstnetz haben. Diese können Sie bei der Landesvertretung des Ziellandes anfordern. Bei Verbringung in Länder außerhalb der EU/der EFTA erlischt die Garantie. Beachten Sie unser weiteres Kundendienstangebot: Auch nach Ablauf der Garantie stehen Ihnen unser Werkskundendienst und unsere Servicepartner zur Verfügung. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY 03/20 Thank you for buying a Bosch Home Appliance! Register your new device on MyBosch now and profit directly from: • • • • • Expert tips & tricks for your appliance Warranty extension options Discounts for accessories & spare-parts Digital manual and all appliance data at hand Easy access to Bosch Home Appliances Service Free and easy registration – also on mobile phones: www.bosch-home.com/welcome Looking for help? You´ll find it here. Expert advice for your Bosch home appliances, need help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München GERMANY www.bosch-home.com *8001180026* 8001180026 (010316)