Gorenje BOP747A23XG Manual de usuario
- Categoría
- Medir, probar
- Tipo
- Manual de usuario
Este manual también es adecuado para
ES
INSTRUCCIONES
DETALLADAS
DEL HORNO PIROLÍTICO
ELÉCTRICO
www.gorenje.comwww.gorenje.com
Le damos las gracias por
su
confianza y por la compra de
nuestro electrodoméstico.
Le suministramos este manual
de instrucciones detalladas para
facilitarle el uso de este producto.
Las instrucciones deberían permitirle
familiarizarse rápidamente con su nuevo
aparato.
Asegúrese de que el electrodoméstico
que ha recibido no presenta daños. Si
encuentra daños de transporte, póngase
en contacto con el establecimiento
donde adquirió el aparato o con el
almacén regional desde el que se ha
suministrado el producto. Encontrará el
número de teléfono en la factura o en el
albarán de entrega.
Las instrucciones de instalación y
conexión se suministran en una hoja
independiente.
Las instrucciones de uso también están
disponibles en nuestro sitio web:
www.gorenje.com /
< http://www. gorenje.com />
Información importante
Consejo, nota
3
ÍNDICE
726219
4 IMPORTANTE INSTRUCCIO-NES DE SEGURIDAD
7 Antes de conectar el electrodoméstico
8 HORNO PIROLÍTICO ELÉCTRICO
12 Unidad de control
14 Especificaciones técnicas
15 ANTES DE USAR EL ELECTRODOMÉSTICO POR PRIMERA VEZ
16 PASOS DEL PROCESO DE COCCIÓN (1-6)
16 Paso 1: ENCENDIDO Y CONFIGURACIÓN
17 Paso 2: ELECCIÓN DEL SISTEMA DE COCCIÓN
19 Paso 3: ELECCIÓN DE LOS AJUSTES
22 Paso 4: SELECCIÓN DE FUNCIONES ADICIONALES/EXTRAS
24 Paso 5: INICIO DEL PROCESO DE COCCIÓN
24 Paso 6: APAGADO DEL HORNO
25 DESCRIPCIÓN DE LOS SISTEMAS (MODOS DE COCCIÓN) Y
TABLAS DE HORNEADO
43 MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
44 Limpieza convencional del horno
45 Limpieza automática del horno - pirólisis
47 Utilización de la función aqua clean para limpiar el horno
48 Desmontaje y limpieza de las guías de listones y de las guías
extensibles telescópicas
49 Instalación de las piezas de inserción catalíticas
50 Desmontaje y colocación de la puerta del horno (dependiendo del
modelo)
53 Desmontaje y colocación de la hoja de cristal de la puerta del horno
54 Sustitución de la bombilla
55 TABLA DE SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
56 ELIMINACIÓN
INTRODUCCIÓN
PREPARACIÓN
DEL APARATO
PARA SU PRIMER
USO
PASOS DE
COCCIÓN
MANTENIMIENTO
Y LIMPIEZA
SOLUCIÓN DE
PROBLEMAS
4
726219
IMPORTANTE INSTRUCCIO-
NES DE SEGURIDAD
LEER CUIDADOSAMENTE LAS INSTRUCCIONES Y
GUARDARLAS PARA FUTURAS REFERENCIAS.
Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años o más y
personas con facultades físicas, sensoriales o mentales reducidas
o con falta de experiencia y conocimiento, a menos que sea
bajo supervisión o siguiendo las instrucciones relativas al uso
del electrodoméstico de una manera segura y comprendiendo
los peligros existentes. Los niños no deben jugar con el
electrodoméstico. La limpieza y el mantenimiento del usuario no
deben ser realizados por niños sin supervisión.
ADVERTENCIA: Las partes accesibles del aparato pueden
calentarse durante el uso. Se debe tener cuidado de evitar tocar
los elementos calefactores. Los niños menores de 8 años de
edad deben mantenerse alejados a menos que sean supervisados
continuamente.
ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse durante
el uso. Los niños pequeños deben mantenerse alejados.
Durante el uso, el aparato se calienta. Se debe tener cuidado y
evitar tocar los elementos calefactores en el interior del horno.
Utilizar la sonda de temperatura recomendada para el uso en este
horno.
ADVERTENCIA: Asegúrese de que el aparato esté apagado antes
de cambiar la lámpara para evitar posibles descargas eléctricas.
No utilizar limpiadores abrasivos fuertes o raspadores de metal
afilados para limpiar el cristal de la puerta del horno/el vidrio de
las tapas abatibles de la placa de cocción (según sea apropiado),
ya que pueden rayar la superficie, lo que puede provocar la
rotura del vidrio.
5
726219
No utilice limpiadores a vapor o de alta presión para limpiar el
aparato, ya que esto puede causar una descarga eléctrica.
Los medios de desconexión deben estar incorporados en el
cableado fijo de acuerdo con las reglas de cableado.
Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado
por el fabricante, su agente de servicio o por personal
calificado con el fin de evitar situaciones peligrosas (sólo para
electrodomésticos con cable de conexión).
El aparato no debe instalarse detrás de una puerta decorativa
para evitar un sobrecalentamiento.
Este aparato está diseñado exclusivamente
para el uso doméstico. No lo utilice para
ningún otro propósito, como calentar una
habitación, secar mascotas u otros animales,
papel, telas, hierbas, etc. Porque esto puede
ocasionar lesiones o riesgo de incendio.
El aparato sólo puede ser conectado a
la red eléctrica por un técnico de servicio
autorizado o un experto. La manipulación del
aparato o la reparación no profesional del
mismo puede ocasionar lesiones graves o
daños al producto.
Si los cables de alimentación de otros
aparatos situados cerca de este aparato
se atascan en la puerta del horno, pueden
dañarse, lo que puede provocar un
cortocircuito. Por lo tanto, mantenga los
cables de alimentación de otros aparatos a
una distancia segura.
No cubrir las paredes del horno con papel
de aluminio y no colocar las bandejas u otros
utensilios de cocina en el fondo del horno. El
papel de aluminio impediría la circulación de
aire en el horno, obstaculizaría el proceso de
cocción y arruinaría la capa de esmalte.
Durante el funcionamiento la puerta del
horno se calienta. Se instala un tercer vidrio
para una mayor protección, reduciendo la
temperatura de la superficie exterior (sólo en
algunos modelos).
Las bisagras de las puertas del horno pueden
dañarse cuando la carga es excesiva. No
colocar sartenes pesadas en la puerta del
horno abierta y no apoyarse contra la puerta
del horno abierta cuando se limpie la cavidad
del horno. Nunca se pare en la puerta del
horno abierta y no deje que los niños se
sienten en ella.
No levantar el aparato sujetándolo por el asa
de la puerta.
El funcionamiento del aparato es seguro con
y sin guías de bandeja.
Asegúrese de que las ventilaciones nunca se
encuentren cubiertas u obstruidas.
6
726219
Uso seguro del horno durante la limpieza pirolítica
Antes de activar la limpieza automática, retirar todos los acce-
sorios del horno: la parrilla, el juego de espetón, todas las ban-
dejas para hornear, la sonda para la carne, las guías de alambre
y telescópicas y la vajilla que no forme parte de los accesorios
del horno.
Antes de la limpieza se deben eliminar todos los derramamien-
tos y todas las partes extraíbles dentro de la cavidad.
Durante el proceso de limpieza automática, el horno se calienta
desde el exterior. ¡Peligro de quemaduras! Mantenga alejados a
los niños del horno.
Antes de activar el proceso de limpieza
automática, leer atentamente y seguir
las instrucciones del capítulo Limpieza y
mantenimiento donde se describe el uso
correcto y seguro de esta función.
No colocar nada directamente sobre el
fondo de la cavidad del horno.
Los trozos de comida, grasa y jugo asado
pueden inflamarse durante el proceso
automático de limpieza pirolítica.
¡Peligro de incendio! Siempre antes del
proceso de limpieza automática debe
eliminar los residuos de alimentos más
grandes y otras impurezas del horno.
No intente abrir la puerta del horno
mientras el proceso automático de limpieza
pirolítica esté en funcionamiento.
Asegúrese de que no entren impurezas en
la apertura de la cerradura de la guía de la
puerta, lo que podría impedir el bloqueo
automático de la puerta del horno durante
el procedimiento de limpieza automática.
En caso de un apagón durante el proceso
de limpieza pirolítica, el programa finaliza
después de dos minutos y la puerta del
horno permanece cerrada. La puerta
se desbloqueará aproximadamente 30
minutos después de restablecerse el
suministro eléctrico, independientemente
de que el aparato se haya enfriado o no
mientras tanto.
¡No tocar ninguna parte metálica del
aparato durante el proceso de limpieza
automática!
Durante la limpieza pirolítica, hay presencia
de temperaturas muy elevadas, lo que
puede generar humo y el vapores del
resto de los alimentos. Se recomienda
ventilar muy bien los espacios durante la
limpieza pirolítica. Los animales pequeños
o las mascotas pueden ser muy sensibles
a los posibles vapores que se liberan
durante la limpieza pirolítica del horno. Es
recomendable sacarlos de la habitación
durante la limpieza pirolítica y ventilar la
habitación después de realizar la limpieza.
7
726219
ANTES DE CONECTAR EL
ELECTRODOMÉSTICO
Lea con detenimiento las instrucciones de uso antes de conectar
el electrodoméstico. Las reparaciones o las reclamaciones de
garantía causadas por una conexión o un uso incorrectos del
aparato no estarán cubiertas por la garantía.
Como resultado de la limpieza automática,
la cavidad del horno y el equipo del
horno limpiados de esta manera pueden
decolorarse y perder brillo.
Precaución - superficie caliente
durante la limpieza pirolítica.
8
4
3
2
1
Unidad de control
Puerta del horno
Asa del horno
Guías
- Niveles de
preparación
Interruptor de la
puerta
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HORNO PIROLÍTICO ELÉCTRICO
(DESCRIPCIÓN DEL HORNO Y DEL EQUIPAMIENTO - DEPENDIENDO
DEL MODELO)
La figura representa uno de los modelos integrados del electrodoméstico. Dado que
los aparatos para los que se han redactado estas instrucciones pueden incorporar
equipamientos distintos, algunas de las funciones descritas en el manual pueden no estar
disponibles en su producto.
SELECTOR DE TIPO PUSH-PULL
Pulse ligeramente el selector hasta que salga; a continuación, gírelo.
Después de cada uso, vuelva a colocar el selector en la posición "off" y presiónelo. El
selector de tipo "push-pull" sólo puede volver a retraerse cuando el interruptor está en la
posición "off".
9
LISTONES
Los listones permiten la preparación de los alimentos en cuatro niveles (los niveles/
guías se cuentan desde abajo). Las guías 3 y 4 se utilizan para gratinar.
GUÍAS EXTRAÍBLES TELESCÓPICAS
Las guías extraíbles telescópicas pueden colocarse en los niveles 2º, 3º y 4º. Las guías
extraíbles pueden extenderse total o parcialmente.
INTERRUPTOR DE LA PUERTA DEL HORNO
Los interruptores desactivan el calentamiento del horno y el ventilador cuando se abre
la puerta durante el proceso de horneado. Cuando se cierra la puerta, los interruptores
vuelven a encender los calentadores.
VENTILADOR DE REFRIGERACIÓN
El aparato está equipado con un ventilador de refrigeración que enfría la carcasa y el
panel de control.
OPERACIÓN AMPLIADA DEL VENTILADOR DE
REFRIGERACIÓN
El ventilador de refrigeración continúa funcionando unos instantes después de apagar el
horno para enfriarlo.
726219
EQUIPAMIENTO Y ACCESORIOS DEL HORNO
(Dependiendo del modelo)
EL PLATO DE HORNEADO DE CRISTAL se
utiliza para cocinar con todos los sistemas
del horno. También puede utilizarse como
bandeja para servir.
La PARRILLA se utiliza para asar o
como soporte para una fuente, bandeja
de horneado o plato de horneado con
alimentos.
La parrilla cuenta con un cierre de
seguridad. Por tanto, levante ligeramente
la parte delantera de la parrilla cuando la
extraiga del horno.
Antes de la limpieza pirolítica, retirar todo el equipo del horno
(incluidas las guías telescópicas).
10
726219
La FUENTE DE HORNEADO LLANA se
utiliza para hornear masas y pasteles.
La BANDEJA DE HORNEADO PROFUNDA
se utiliza para asar carne y hornear masa
húmeda. También puede utilizarse como
bandeja de goteo.
Nunca coloque la bandeja de horneado
profunda en la primera guía durante el
proceso de cocción, excepto cuando hornee
alimentos o utilice el asador giratorio y su
finalidad sea la de bandeja de goteo.
Los accesorios para hornear pueden
cambiar de forma cuando se calientan, lo
que no afecta su utilidad. Después de que
se enfrian, vuelven a su estado original.
La parrilla o la bandeja deben siempre
introducirse en la ranura creada entre dos
listones.
Con guías extensibles telescópicas, primero
extraiga las guías de un nivel y coloque
la parrilla o la bandeja de horneado sobre
ellas. A continuación, empújelas con la
mano hasta el final de su recorrido.
Cierre la puerta del horno cuando
las guías telescópicas estén totalmente
retraídas en el horno.
2
3
4
11
726219
El aparato y algunas de las partes accesibles tienden a calentarse
durante el horneado. Utilice guantes protectores.
Las PIEZAS DE INSERCIÓN CATALÍTICAS
evitan que la grasa salpicada se adhiera a
las paredes del horno.
El ESPETÓN (barra para carne) se
utiliza para asar carne. El conjunto
está compuesto por un soporte para la
barra, barra con tornillos y un mango
desmontable.
SONDA para asar piezas grandes de carne.
12
UNIDAD DE CONTROL
(DEPENDIENDO DEL MODELO)
16
1
SELECTOR DEL
SISTEMA DE
COCCIÓNA
2
TECLA DE
BLOQUEO
INFANTIL
3
TECLA DE
ENCENDIDO/
APAGADO DE LA
ILUMINACIÓN DEL
HORNOI
4
TECLA DE
TEMPERATURA
NOTA:
Los símbolos de los sistemas de cocción pueden encontrarse en el selector o en el panel
frontal (dependiendo del modelo del electrodoméstico)
726219
13
16
5
TECLA DEL
TEMPORIZADOR
ELECTRÓNICO URA
Duración de la
cocción
Fin de cocción
Alarma
Reloj
6
TECLA DE
INICIO/
PARADA
Use esta tecla para
iniciar o detener el
programa.
7
SELECTOR DE
AJUSTES (-/+)
Use este mando para
ajustar el tiempo y la
temperatura.
8
PANTALLA DE
INFORMACIÓN DE
COCCIÓN Y RELOJ
NOTA:
Las teclas responderán mejor si las toca con la mayor superficie posible de su dedo. Cada
vez que pulse una tecla se escuchará una breve señal acústica.
726219
14
3.5 kW
xxxxxx
SER. Nr: XXXXXX
ART. Nr:
max
TN XXXXX
Pn :
TIP:
XXXXXX
220-240V ~
220V-240V, 50/60Hz
726219
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
(DEPENDIENDO DEL MODELO)
La placa de características que contiene la
información básica del electrodoméstico
está instalada en el borde del horno y
podrá verla cuando abra la puerta del
mismo.
15
726219
ANTES DE USAR EL
ELECTRODOMÉSTICO POR
PRIMERA VEZ
Al recibir el aparato, extraiga todas las piezas, incluyendo cualquier equipo de transporte,
del horno.
Lave todos los accesorios y utensilios con agua caliente y detergente normal. No utilice
detergentes abrasivos.
Cuando se caliente el horno por primera vez, éste desprenderá un olor característico de
aparato nuevo. Ventile completamente la sala durante el primer uso.
16
1
Gire el SELECTOR DE AJUSTES
(-/+) y ajuste primero los minutos; a
continuación el cursor cambiará a las horas.
Después de tres segundos, se guardará el
ajuste.
Si gira más el mando hacia la derecha
o hacia la izquierda, los ajustes cambiarán
más rápidamente.
2
Confirme pulsando INICIO/PARADA. Si
no pulsa ninguna tecla durante los tres
segundos siguientes, se guardará el ajuste
automáticamente.
El horno funcionará también aunque el reloj no esté ajustado. Sin embargo, las
funciones del temporizador no estarán disponibles en este caso (ver capítulo: AJUSTE DE
LAS FUNCIONES DEL TEMPORIZADOR).
Después de unos segundos de inactividad, el aparato pasará a modo de espera.
CAMBIO DE LA CONFIGURACIÓN DEL RELOJ
La configuración del valor puede modificarse cuando no hay activada ninguna función del
programador.
Pulse la tecla para ajustar la hora actual. Confirme pulsando INICIO/PARADA.
726219
PASOS DEL PROCESO DE
COCCIÓN (1-6)
PASO 1: ENCENDIDO Y CONFIGURACIÓN
Después de conectar su aparato, o después de un fallo prolongado en el suministro
eléctrico, en la pantalla parpadeará "12:00" y el símbolo se iluminará.
Ajuste de la hora.
AJUSTE DEL RELOJ
17
PASO 2: ELECCIÓN DEL SISTEMA DE
COCCIÓN
Gire el mando (izquierda y derecha) para
seleccionar O SISTEMA DE COCCIÓN (ver
tabla de programación).
El icono seleccionado aparecerá en la
pantalla.
Los ajustes también pueden cambiarse
durante el proceso de cocción.
SISTEMA DESCRIPCIÓN TEMPERATURA
SUGERIDA (°C)
SISTEMAS DE COCCIÓN
PRECALENTAMIENTO RÁPIDO
Utilice esta función si desea precalentar el horno a la
temperatura deseada lo más rápidamente posible. Esta
función no es adecuada para cocinar alimentos. Cuando
el horno alcanza la temperatura deseada, el proceso de
calentamiento finaliza.
160
CALENTADOR SUPERIOR E INFERIOR
Los calentadores situados en la bóveda y la solera del horno
irradian calor de forma uniforme en el interior del horno. La
repostería y la carne sólo pueden hornearse/asarse en una
sola altura.
200
GRILL
Sólo funcionará el calentador del grill, una parte del conjunto
del grill completo. Este sistema se utiliza para gratinar una
pequeña cantidad de sándwiches sin tapa o salchichas y para
tostar pan.
240
GRILL COMPLETO
Se accionarán el calentador superior y el calentador del
grill. El calentador del grill situado en la bóveda del horno
irradiará directamente el calor. Para potenciar el efecto de
calentamiento, el calentador superior también se activa.
Esta combinación se utiliza para gratinar una pequeña
cantidad de sándwiches sin tapa, carne o salchichas y para
tostar pan.
240
GRILL CON VENTILADOR
Se accionarán el calentador del grill y el ventilador. Esta
combinación se utiliza para asar carne así como para
preparar porciones grandes de carne o aves en una sola
altura. También es adecuado para gratinar y para dorar
cortezas crujientes.
170
AIRE CALIENTE Y CALENTADOR INFERIOR
Se accionarán el calentador inferior, el calentador circular y el
ventilador de aire caliente. Se utiliza para hornear pizza, masa
húmeda, pasteles de frutas, masas fermentadas y masas
quebradas a varios niveles simultáneamente.
200
726219
18
SISTEMA DESCRIPCIÓN TEMPERATURA
SUGERIDA (°C)
AIRE CALIENTE
Se accionarán el calentador circular y el ventilador. El
ventilador instalado
en la pared trasera del horno hace que el aire caliente circule
constantemente alrededor del asado o de la masa. Este
modo se utiliza para asar carnes y hornear repostería a varias
alturas de forma simultánea.
180
CALENTADOR INFERIOR Y VENTILADOR
Se utiliza para hornear masa fermentada pero de bajo
crecimiento y para preparar conservas de frutas y verduras.
180
CALENTADOR DE PLATOS
utilice esta función para recalentar su vajilla (platos, copas)
antes de servir los alimentos en ella con el fin de mantenerlos
calientes durante más tiempo.
60
COCINA ECO
1)
En este modo, se optimiza el consumo de energía durante el
proceso de cocción.
Este modo se utiliza para asar carnes y hornear repostería.
180
DESCONGELACIÓN
El aire circula pero no se activa ningún calentador. Sólo se
acciona el ventilador. Se utiliza para descongelar lentamente
alimentos congelados.
-
Pirólisis
Esta función permite la limpieza automática del interior del
horno con altas temperaturas que queman los residuos de
grasa y otras impurezas para reducirlos a cenizas.
-
1)
Se utiliza para determinar la clase de eficiencia energética según la norma EN 60350-1.
En este modo, la temperatura real del horno no se visualiza debido a un algoritmo especial
de funcionamiento del aparato y al uso del calor residual.
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19
1
Seleccione el SISTEMA DE COCCIÓN.
El icono seleccionado aparecerá
en la pantalla y la TEMPERATURA
PREDETERMINADA parpadeará..
2
Toque la TECLA DE TEMPERATURA.
Gire el SELECTOR DE AJUSTES (-/+) y
seleccione la temperatura deseada.
La temperatura máxima está limitada con algunos sistemas.
Cuando se enciende el electrodoméstico con la tecla de INICIO, el símbolo ºC parpadea en
la pantalla hasta que se alcanza el valor seleccionado.
726219
PASO 3: ELECCIÓN DE LOS AJUSTES
Cada sistema de cocción dispone de ajustes básicos o predeterminados que pueden
ajustarse.
Para ello, pulse la tecla relevante (antes de pulsar la tecla de INICIO/PARADA). Algunos
ajustes no están disponibles en algunos sistemas; se emitirá una señal acústica en estos
casos.
CAMBIO DE LA TEMPERATURA DE COCCIÓN
20
Ajuste del tiempo de cocción
En este modo puede definir la duración de la preparación en el
horno (tiempo de cocción). Establezca el tiempo de cocción
deseado. Primero ajuste los minutos y después las horas. El icono y
el tiempo de cocción se muestran en la unidad de pantalla.
Configuración de inicio retardado
En este modo puede especificar la duración del proceso de cocción
(tiempo de cocción) y la hora a la que desea que finalice el proceso de
cocción (hora de finalización). Asegúrese de que el reloj indica la hora
actual.
Ejemplo:
Hora actual: mediodía
Tiempo de cocción: 2 horas
Fin de cocción: 6 pm
Primero ajuste la DURACIÓN DE FUNCIONAMIENTO (2 horas). Para
seleccionar el FIN DE FUNCIONAMIENTO vuelva a pulsar dos veces la
tecla RELOJ. En el visualizador automáticamente empieza a parpadear
la suma de la hora actual y del tiempo ajustado (14:00)
Luego ajuste el fin de la cocción (18:00).
Pulse la tecla de INICIO para comenzar el proceso de cocción.
El temporizador esperará hasta la hora de comenzar el proceso
Pantalla de función del
temporizador
726219
FUNCIONES DEL TEMPORIZADOR
Primero gire el SELECTOR DEL SISTEMA DE COCCIÓN; a continuación, ajuste la
temperatura.
Toque varias veces la tecla TEMPORIZADOR para seleccionar la función deseada del
temporizador.
El icono de la función del temporizador seleccionada se encenderá y el tiempo de cocción
de inicio/finalización regulable parpadeará en la pantalla.
Pulse la tecla de INICIO para comenzar el proceso de cocción. Se visualizará el TIEMPO
DE COCCIÓN TRANSCURRIDO.
21
de preparación y el símbolo se encenderá. El horno se enciende
automáticamente (a las 4 pm) y se detiene a la hora seleccionada (6
pm).
Ajuste del avisador por minutos
El avisador por minutos puede utilizarse independientemente del
funcionamiento del horno. El máximo valor posible es 24 horas.
Durante el último minuto, el avisador por minutos se muestra en
segundos.
726219
Una vez finalizado este tiempo, el horno se detendrá automáticamente (fin de la
cocción). Se escuchará una señal acústica que puede apagar tocando cualquier tecla.
Después de un minuto, la señal acústica se detendrá automáticamente.
Todas las funciones del temporizador pueden cancelarse ajustando el tiempo a "0".
Después de unos segundos de inactividad, el aparato pasará a modo de espera.
22
PASO 4: SELECCIÓN DE FUNCIONES
ADICIONALES/EXTRAS
BLOQUEO INFANTIL
Actívelo pulsando la tecla de BLOQUEO INFANTIL. El icono de la
"llave" se encenderá en la pantalla. Vuelva a tocar la tecla para
desactivar el bloqueo infantil. El icono desaparecerá de la pantalla.
Si el bloqueo infantil está activado sin que haya programada
ninguna función del programador (sólo se visualiza el reloj), el
horno no funcionará. Si el bloqueo infantil se activa después de
programar una función del programador, el horno funcionará
normalmente; sin embargo, no será posible cambiar los ajustes.
Mientras el bloqueo infantil está activado, no se puede modificar
el sistema de cocción ni las funciones adicionales. El proceso de
cocción puede detenerse girando el selector a "0".
El bloqueo infantil permanecerá activo una vez apagado el horno.
Para seleccionar un nuevo sistema, debe desactivarse antes el
bloqueo infantil.
ILUMINACIÓN DEL HORNO
La iluminación del horno se enciende automáticamente cuando
se abre la puerta (interruptor de la puerta de horno) o cuando se
enciende el horno.
Después de finalizar el proceso de cocción, la luz permanecerá
encendida durante un minuto.
La luz del interior del horno puede encenderse o apagarse
pulsando la
tecla LUZ.
Active/desactive las
funciones pulsando la tecla
o la combinación de teclas
deseadas.
Algunos ajustes no
están disponibles en algunos
sistemas; se emitirá una señal
acústica en estos casos.
726219
23
SEÑAL ACÚSTICA
El volumen de la señal acústica puede ajustarse puede ajustarse
cuando no está activada ninguna función del programador (sólo se
visualiza la hora).
• Toque la tecla TEMPERATURA y manténgala pulsada durante
5 segundos. En la pantalla aparecerán dos barras totalmente
iluminadas. Gire el SELECTOR DE AJUSTES (-/+) para elegir uno
de los tres niveles de volumen (una, dos o tres barras). Después de
tres segundos, el ajuste se guardará automáticamente y aparecerá
la hora.
REDUCCIÓN DEL CONTRASTE DE LA
PANTALLA
El selector del sistema de cocción debe estar en la posición "0".
• Toque la tecla LUZ y manténgala pulsada durante 5 segundos.
En la pantalla aparecerán dos barras totalmente iluminadas. Gire
el SELECTOR DE AJUSTES (-/+) para ajustar el atenuador de la
pantalla (una, dos o tres barras). Después de tres segundos, el
ajuste se almacenará automáticamente.
ESPERA
La iluminación de la pantalla puede apagarse automáticamente
después de no utilizarse durante 10 minutos.
Pulse las teclas LLAVE + TEMPORIZADOR para apagar la pantalla.
Si se ha activado una función del temporizador, los iconos de
"APAGADO" y "TEMPORIZADOR" aparecerán en la pantalla para
indicar la función activada.
5sek
5sek
+
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Después de un fallo en el suministro eléctrico o después de
desconectar el aparato, los ajustes de las funciones adicionales
permanecerán almacenadas sólo durante unos minutos. A
continuación, todos los ajustes, excepto la señal acústica, el
atenuador de la pantalla y el bloqueo infantil, volverán a sus
valores de fábrica.
24
Tras la finalización del proceso de cocción, y después de que el horno se haya
apagado, el descenso de temperatura se muestra hasta los 50 °C.
De la misma manera, se detienen y se cancelan todos los ajustes del temporizador. Se
visualizará la hora (reloj). Después de un minuto de inactividad, el aparato pasará a modo
de espera.
Después de usar el horno, se puede dejar un poco de agua en el canal de condensado
(debajo de la puerta). Limpie el canal con una esponja o un trapo.
PASO 5: INICIO DEL PROCESO DE
COCCIÓN
Inicie el proceso de cocción pulsando la tecla de INICIO/PARADA y manteniéndola
pulsada durante un instante.
PASO 6: APAGADO DEL HORNO
Gire el SELECTOR DE SISTEMA DE COCCIÓN a la posición "0".
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25
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DESCRIPCIÓN DE LOS SISTEMAS
(MODOS DE COCCIÓN) Y
TABLAS DE HORNEADO
Si no encuentra los alimentos que desea en la tabla de horneado, busque información de
alimentos similares. La información mostrada se refiere a preparación en un solo nivel.
Se indica un intervalo de temperaturas sugeridas. Comience con un ajuste de temperatura
bajo y auméntela si cree que los alimentos no se han horneado suficientemente.
Los tiempos de preparación son aproximados y pueden variar dependiendo de algunas
condiciones.
El precalentamiento del horno sólo debe realizarse si la receta lo requiere en las tablas
de este manual de instrucciones. Calentar un horno vacío consume una gran cantidad de
energía. Por tanto, ahorrará mucha energía si hornea distintos tipos de masas o varias
pizzas de forma consecutiva, ya que el horno ya está caliente.
Utilice fuentes oscuras, bandejas o fuentes recubiertas de silicona negra o esmaltadas, ya
que éstas conducen muy bien el calor.
Cuando utilice papel de hornear, asegúrese de que resiste altas temperaturas.
Cuando se preparan grandes porciones de carne o de masa se genera una gran cantidad
de vapor en el interior del horno que, a su vez, se condensa en la puerta del horno. Se
trata de un fenómeno normal que no afecta al funcionamiento del aparato. Después de
cocinar, limpie la puerta y el cristal con un paño seco.
Apague el horno aproximadamente 10 minutos antes del final del proceso de cocinado
para ahorrar energía utilizando el calor acumulado.
Para evitar la condensación, no enfríe los alimentos en un horno cerrado.
26
Gire el SELECTOR DEL SISTEMA DE
COCCIÓN a precalentamiento rápido.
Se visualizará la TEMPERATURA
PREDETERMINADA.
El ajuste de la temperatura puede
modificarse.
726219
SISTEMAS DE COCCIÓN
PRECALENTAMIENTO RÁPIDO
Utilice esta función para calentar el horno a la temperatura deseada lo más rápidamente
posible. Este modo no es adecuado para cocinar.
Cuando se enciende, el horno comienza a calentarse. El símbolo ºC parpadea en la
pantalla. Cuando se alcanza la temperatura predeterminada, el precalentamiento finaliza
y se escucha una señal acústica. La señal acústica puede detenerse pulsando cualquier
tecla; después de 1 minuto se detendrá automáticamente.
27
726219
Niveles habituales de cocción y temperatura del centro
recomendada para diferentes tipos de carne
Alimento
Temperatura del centro del
plato (°C)
Color del corte de carne y
color del jugo
CARNE BOVINA
Horneado de crudos 40-45
rojo de carne, como la carne
cruda, poco jugo
Horneado se semicrudos 55-60
rojo claro, mucho jugo color
rojo claro
Semihorneado 65-70
rosado, poco jugo de color
rosado claro
Horneado (totalmente) 75-80
Gris amarronado uniforme,
poco jugo sin color
CARNE DE TERNERA
Horneado (totalmente) 75-85 rojo amarronado
CARNE PORCINA
Semihorneado 65-70 color rosado claro
Horneado (totalmente) 75-85 amarillo amarronado
CARNE DE CORDERO
Horneado (totalmente) 79 gris, jugo un poco rosado
CARNE DE OVEJA
Horneado de crudos 45 rojo carne
Horneado de semicrudos 55-60 rojo claro
Semihorneado 65-70 rosado en el centro
Horneado (totalmente) 80 gris
CARNE DE CHIVO
Semihorneado 70 rosado claro, jugo rosado
Horneado (totalmente) 82 gris, jugo apenas rosado
CARNE DE AVES DE CORRAL
Horneado (totalmente) 82 gris claro
PESCADOS
Horneado (totalmente) 65-70 blanco a gris amarronado
28
726219
Asado de carne:
Utilice fuentes o bandejas esmaltadas, de vidrio templado, de barro o de hierro fundido. Las
bandejas de acero inoxidable no son adecuadas porque reflejan una gran cantidad del calor.
Alimento Peso
(g)
Guía
(desde abajo)
Temperatura
(°C)
Tiempo de
preparación
(minutos)
CARNES
Asado de cerdo 1500 2 180-200 90-110
Paleta de cerdo 1500 2 180-200 100-120
Roulade de cerdo 1500 2 180-200 120-140
Pastel de carne 1500 2 200-210 60-70
Asado de ternera 1500 2 170-190 120-140
Roulade de ternera 1500 2 180-200 90-120
Lomo de cordero 1500 2 180-200 80-100
Lomo de conejo 1500 2 180-200 50-70
Pierna de venado 1500 2 180-200 100-120
Pizza * / 2 200-220 20-30
Pollo 1500 2 190-210 70-90
PESCADOS
Pescado a la brasa 1000 2 210 50-60
Use este sistema para asar pollo si el aparato no cuenta con el sistema .
Use este sistema para hornear pizza si el aparato no cuenta con el sistema .
El símbolo * significa que debe precalentarse el horno utilizando el sistema de cocción
seleccionado.
CALENTADOR SUPERIOR E INFERIOR
Los calentadores situados en la bóveda y
la solera del horno irradian calor de forma
uniforme en el interior del horno.
2
29
726219
Horneado de repostería:
Utilice sólo un nivel y fuentes o bandejas de horneado oscuras. En fuentes o bandejas
de colores claros, el dorado de la repostería será peor, ya que estos materiales reflejan
el calor. Coloque siempre las bandejas de horneado sobre la parrilla. Si está utilizando la
fuente de horneado suministrada, retire la parrilla. El tiempo de preparación será menor si
se precalienta el horno.
Alimento Guía (desde
abajo)
Temperatura
(°C)
Tiempo de
preparación
(minutos)
REPOSTERÍA
Soufflé de verduras 2 190-200 30-35
Soufflé dulce 2 190-200 30-35
Panecillos * 2 190-210 20-30
Pan blanco * 2 180-190 50-60
Pan de espelta * 2 180-190 50-60
Pan integral * 2 180-190 50-60
Pan de centeno * 2 180-190 50-60
Pan de escanda * 2 180-190 50-60
Pastel de nueces 2 170-180 50-60
Bizcocho * 2 160-170 25-30
Pastel de queso 2 170-180 65-75
Cupcakes 2 170-180 25-30
Pasteles pequeños elaborados con
masas de levadura
2 200-210 20-30
Pirozhki de col 2 185-195 25-35
Pastel de fruta 2 150-160 40-50
Galletas de merengue 2 80-90 120-130
Bollos rellenos de mermelada
(Buchtel)
2 170-180 30-40
El símbolo * significa que debe precalentarse el horno utilizando el sistema de cocción
seleccionado.
30
726219
Consejo Uso
¿Está hecho el pastel? • Utilice un pincho o una varilla de madera para pinchar la
masa en su punto más alto.
• Si, cuando se extrae la varilla, no quedan trazas de masa,
el pastel está hecho.
¿Se ha desmoronado el
pastel?
• Compruebe la receta.
• La próxima ocasión, utilice menos líquido.
• Tenga cuidado con el tiempo de amasado cuando utilice
mezcladores, amasadoras, etc. de pequeño tamaño.
¿La parte inferior del
pastel ha quedado
demasiado clara?
• Utilice fuentes o bandejas de horneado de color oscuro.
• Coloque la fuente de horneado un nivel más abajo y
accione el calentador inferior al final del proceso de
preparación.
¿El pastel con relleno
húmedo ha quedado
poco hecho?
• Aumente la temperatura y el tiempo de horneado.
No coloque la bandeja de horneado profunda en la primera guía.
31
726219
Precaliente el calentador de infrarrojos (grill) durante cinco minutos.
Supervise el proceso de horneado en todo momento. La carne puede quemarse
rápidamente debido a las altas temperaturas.
Asar con el calentador del grill es adecuado para la preparación de salchichas crujientes y
bajas en grasa, piezas de carne y pescado (bistecs, escalopes, rodajas o filetes de salmón,
etc.) o pan tostado.
Cuando ase directamente sobre la parrilla, ponga un poco de aceite sobre ella para evitar
que la carne se pegue y colóquela en la 4ª guía. Coloque la bandeja de goteo en la 1ª o
la 2ª guía. Cuando ase en una bandeja de horneado asegúrese de que cuenta con líquido
suficiente para evitar que la carne se queme. Dé la vuelta a la carne durante el horneado.
Al finalizar, limpie el horno, los accesorios y los utensilios.
Tabla de preparación - grill pequeño
Tipo de alimento Peso
(g)
Guía
(desde abajo)
Temperatura
(°C)
Tiempo de
preparación
(minutos)
CARNES
Bistec de ternera, poco
hecho
180 g/pieza 3 230 15-20
Filete de cuello de
cerdo
150 g/pieza 3 230 18-22
Chuletas/costillas 280 g/pieza 3 230 20-25
Salchichas asadas 70 g/pieza 3 230 10-15
PAN TOSTADO
Tostada / 4 230 3-6
Sándwiches sin tapa / 4 230 3-6
GRILL COMPLETO, GRILL
Cuando prepare alimentos utilizando el
grill completo, se accionarán el calentador
superior y el calentador del grill situados en
la bóveda del horno.
Cuando prepare alimentos se accionarán el
calentador superior y el calentador del grill
situados en la bóveda del horno.
La temperatura máxima: 240°C.
32
726219
Tabla de preparación - grill completo
Tipo de alimento Peso
(g)
Guía
(desde abajo)
Temperatura
(°C)
Tiempo de
preparación
(minutos)
CARNES
Bistec de ternera, poco
hecho
180 g/pieza 3 230 15-20
Bistec de ternera, bien
hecha
180 g/pieza 3 230 18-25
Filete de cuello de
cerdo
150 g/pieza 3 230 20-25
Chuletas/costillas 280 g/pieza 3 230 20-25
Escalope de ternera 140 g/pieza 3 230 20-25
Salchichas asadas 70 g/pieza 3 230 10-15
Pastel de cerdo
(Leberkäse)
150 g/pieza 3 230 10-15
PESCADOS
Rodajas/filetes de
salmón
200 g/pieza 3 230 15-25
PAN TOSTADO
Tostada / 4 230 1-3
Sándwiches sin tapa / 4 230 2-5
Al asar la carne en un molde debe haber suficiente líquido en el molde para que la carne
no se queme. De vez en cuando hay que voltearla.
Al hornear la trucha, séquela con una toalla de papel. Sazone el interior de la trucha, únte
su exterior con aceite y colóquela en la rejilla. No debe voltearla durante el horneado con
el grill.
Cuando utilice el calentador (infrarrojo) del grill, mantenga
siempre la puerta del horno cerrada.
El calentador del grill, la parrilla y los demás accesorios del horno
alcanzan altas temperaturas durante su uso. Por tanto, utilice
guantes de protección y pinzas para carne.
33
726219
Asado con espetón (dependiendo del modelo)
1
Sitúe el soporte de la barra en la 3ª
guía, desde abajo, y coloque la bandeja
profunda en la guía inferior (1ª) para que
actúe como bandeja de goteo.
2
Ensarte la carne en la barra y apriete
los tornillos.
3
Coloque el mango de la barra en el
soporte delantero e introduzca la
punta en la abertura del lado derecho de
la pared trasera del horno (la abertura está
protegida con una cubierta giratoria).
4
Retire el mango de la barra y cierre la
puerta del horno.
Encienda el horno y seleccione el sistema
GRILL COMPLETO.
El grill sólo se pondrá en funcionamiento cuando cierre la puerta
del horno.
La temperatura máxima cuando se utiliza el espetón es 240°C.
34
726219
GRILL CON VENTILADOR
En este modo de funcionamiento, el
calentador del grill y el ventilador se activan
simultáneamente. Adecuado para hornear
carnes, pescado y verdura.
(Ver descripciones y consejos para el
GRILL).
Tipo de alimento Peso
(g)
Nivel de
guía (desde
abajo)
Temperatura
(°C)
Tiempo de
preparación
(min)
CARNES
Pato * 2000 2 150-170 80-100
Asado de cerdo 1500 2 160-170 60-85
Paleta de cerdo 1500 2 150-160 120-160
Pierna de cerdo 1000 2 150-160 120-140
Medio pollo 600 2 180-190 25 (un lado)
20 (otro lado)
Pollo* 1500 2 190 30 (un lado)
30 (otro lado)
PESCADOS
Trucha 200 g/pieza 2 170-180 45-50
35
726219
Alimento Guía (desde
abajo)
Temperatura
(°C)
Tiempo de
preparación
(minutos)
Tarta de queso, masa
quebrada
2 150-160 65-80
Pizza * 2 200-210 15-20
Quiche Lorraine, masa
quebrada
2 180-200 35-40
Pastel de manzana, masa
fermentada
2 150-160 35-40
Strudel de manzana,
masa de hojaldre
2 170-180 45-65
El símbolo * significa que debe precalentarse el horno utilizando el sistema de cocción
seleccionado.
AIRE CALIENTE Y CALENTADOR INFERIOR
Se accionarán el calentador inferior, el
calentador circular y el ventilador de aire
caliente. Adecuado para hornear pizzas,
pastel de manzana y pastel de fruta.
(Ver descripciones y consejos para el
CALENTADOR SUPERIOR y el INFERIOR).
2
36
726219
1
Retire el tapón metálico (el conector se
encuentra en la esquina superior frontal
de la pared derecha del horno).
2
Conecte el conector de la sonda para
carnes en la toma e inserte la sonda
en el alimento. (Si cualquier función del
temporizador está activada, se cancelará).
3
Gire el SELECTOR DEL SISTEMA DE
COCCIÓN (aire caliente y calentador
inferior). El símbolo, la temperatura
predeterminada, la temperatura actual y la
temperatura programada aparecerán en la
pantalla. Si la temperatura de la sonda es
inferior a 30 ºC, en la pantalla aparecerá "--
: 80". Pulse la tecla de INICIO.
1
23
Asado de carnes con sonda (dependiendo del modelo)
En este modo, ajuste la temperatura deseada para el centro del alimento. El horno
funciona hasta que el centro del alimento alcanza la temperatura programada. La sonda
de temperatura mide la temperatura.
1 Temperatura predeterminada
2 Temperatura actual
3 Temperatura programada
37
726219
Utilice únicamente la sonda recomendada para su horno.
Asegúrese de que la sonda no toca el calentador durante la
preparación. Después del proceso de cocción la sonda estará
muy caliente. Tenga cuidado para evitar quemarse.
Durante el proceso de cocción, la pantalla alternará entre la temperatura actual
y la temperatura programada en el horno. La temperatura puede ajustarse durante la
preparación. Cuando se alcanza la temperatura programada para el centro del alimento, el
proceso de cocción se detiene.
Se escuchará una señal acústica que puede apagar tocando cualquier tecla. Después
de un minuto, la señal acústica se detendrá automáticamente. El reloj aparecerá en la
pantalla.
Después del proceso de cocción, vuelva a colocar el tapón protector del conector de la
sonda para carnes.
38
726219
Asado de carne:
Utilice fuentes o bandejas esmaltadas, de vidrio templado, de barro o de hierro fundido.
Las bandejas de acero inoxidable no son adecuadas porque reflejan una gran cantidad del
calor.
Durante el proceso de horneado, asegúrese de que la carne dispone siempre de suficiente
líquido para evitar que se queme. Dé la vuelta a la carne durante la preparación. El asado
permanecerá más jugoso si lo tapa.
Alimento Peso
(g)
Guía
(desde abajo)
Temperatura
(°C)
Tiempo de
preparación
(minutos)
CARNES
Cerdo asado, incl. piel 1500 2 170-180 140-160
Pato 2000 2 160-170 120-150
Ganso 4000 2 150-160 180-200
Pavo 5000 2 150-170 180-220
Pechugas de pollo 1000 3 180-200 60-70
Pollo relleno 1500 2 170-180 90-110
AIRE CALIENTE
Se accionarán el calentador circular y el
ventilador. El ventilador instalado en la
pared trasera del horno hace que el aire
caliente circule constantemente alrededor
del asado o de la masa.
2
39
726219
Horneado de repostería
Se recomienda precalentar el horno.
Las galletas y las pastas pueden hornearse en bandejas en varios niveles de forma
simultánea (2º y 3º).
Tenga en consideración que el tiempo de preparación puede ser distinto incluso si se
utilizan las mismas bandejas de horneado. Las galletas de la bandeja superior pueden
estar preparadas antes que las de la inferior.
Coloque siempre las bandejas de horneado sobre la parrilla. Si está utilizando la fuente de
horneado suministrada, retire la parrilla.
Para obtener un acabado uniforme, asegúrese de que las galletas tienen el mismo grosor.
Alimento Guía (desde
abajo)
Temperatura
(°C)
Tiempo de
preparación
(minutos)
REPOSTERÍA
Bizcocho 2 150-160 25-35
Pastel crujiente
2 160-170 25-35
Pastel de frutas, bizcocho
2 150-160 45-65
Brazo de gitano *
2 160-170 15-25
Pastel de frutas, masa quebrada 2 160-170 50-70
Strudel de manzana 2 170-180 40-60
Galletas, masa quebrada * 2 150-160 15-25
Galletas, prensadas * 2 140-150 15-25
Galletas, masa fermentada 2 170-180 20-35
Galletas, masa de hojaldre 2 170-180 20-30
REPOSTERÍA - CONGELADOS
Strudel de manzana y requesón 2 170-180 50-70
Pizza 2 170-180 20-30
Patatas fritas, para horno 2 170-180 20-35
Croquetas, al horno 2 170-180 20-35
El símbolo * significa que debe precalentarse el horno utilizando el sistema de cocción
seleccionado.
No coloque la bandeja de horneado profunda en la primera guía.
40
726219
PREPARACIÓN DE CONSERVAS
Prepare los alimentos que desea conservar y los tarros del modo habitual. Utilice tarros
con junta de goma y tapa de cristal. No utilice tarros con tapas roscadas ni de metal ni
latas o botes metálicos. Asegúrese de que los tarros son del mismo tamaño, están rellenos
con el mismo tipo de alimentos y de que están bien sellados.
Vierta 1 litro de agua caliente en la bandeja profunda (aprox. 70ºC) y coloque 6 tarros de 1
litro sobre la bandeja. Introduzca la bandeja en la segunda guía del horno.
Durante la preparación de conservas, observe los alimentos y hornéelos hasta que el
líquido de los tarros comience a hervir - cuando aparecen las burbujas en el primer tarro.
Alimento Guía
(desde la
inferior)
Temperatu-
ra (°C)
Tiempo ha-
sta la apari-
ción de las
primeras
burbujas
(min)
Temperatu-
ra y tiempo
después de
la aparición
de las bur-
bujas
Tiempo de
reposo en
el horno
(min)
FRUTAS
Fresas
2 160-180 30-45 / 20-30
Frutas con pepita
2 160-180 30-45 / 20-30
Puré
2 160-180 30-45 / 20-30
VERDURAS
Pepinillos en
vinagre
2 160-180 30-45 / 20-30
Frijoles/zanahorias
2 160-180 30-45
120°C,
45-60 min
20-30
CALENTADOR INFERIOR Y VENTILADOR
Se utiliza para hornear masa fermentada
pero de bajo crecimiento y para preparar
conservas de frutas y verduras. Utilice la
segunda guía desde abajo y una bandeja de
horneado poco profunda para permitir que
el aire circule por la parte superior del plato.
2
41
COCINA ECO
Se accionarán el calentador circular y el
ventilador. El ventilador instalado en la
pared trasera del horno hace que el aire
caliente circule constantemente alrededor
del asado o de la masa.
2
Tipo de alimento Nivel de guía
(desde abajo)
Temperatura
(°C)
Tiempo de
preparación
(min)
CARNE
Asado de carne porcina, 1 kg 2 180 140-160
Asado de carne porcina, 2 kg 2 180 150-180
Asado de carne bovina, 1 kg 2 190 120-140
PESCADOS
Pescados enteros 200 g/pieza 2 180 40-50
Filete de pescado 100 g/pieza 2 190 25-35
PASTELERÍA
Galletas de manga 2 160 20-25
Bizcochos pequeños 2 170 25-35
Plancha de bizcocho para
enrollar
2 170 25-30
Pastel de fruta, masa quebrada 2 170 55-65
PLATOS GRATINADOS
Patatas gratinadas 2 170 40-50
Lasaña 2 180 40-50
ALIMENTOS CONGELADOS
Patatas fritas, 1 kg 2 200 25-40
Medallones de pollo, 0,7 kg 2 200 25-35
Palitos de pescado, 0,6 kg 2 200 20-30
No coloque la bandeja de horneado profunda en la primera guía.
726219
42
Gire el SELECTOR DEL SISTEMA DE
COCCIÓN para descongelar. Se visualizará
el TIEMPO. Este ajuste del tiempo puede
modificarse. Pulse la tecla de INICIO.
726219
DESCONGELACIÓN
Con este modo de funcionamiento, el aire circula sin que se activen los calentadores.
Entre los alimentos adecuados para la descongelación se incluyen pasteles con relleno de
crema pesada o a base de mantequilla, otros pasteles y masas, pan, magdalenas y fruta
ultracongelada.
En la mayoría de los casos, se recomienda extraer los alimentos de los paquetes (no olvide
quitar los clips ni las sujeciones metálicas).
A mitad del tiempo de descongelación, las piezas deben darse la vuelta, removerse y
separarse si se han congelado juntas.
43
726219
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
No olvide desconectar el electrodoméstico de la alimentación
eléctrica y esperar hasta que se enfríe.
Los niños no deben limpiar el aparato ni realizar labores de
mantenimiento sin una supervisión adecuada.
Acabado de aluminio
Limpie el acabado de aluminio con un detergente líquido no abrasivo especial para este
tipo de superficies. Aplique el detergente en un paño húmedo y limpie la superficie. A
continuación, aclare la superficie con agua. No aplique el limpiador directamente sobre el
acabado de aluminio.
No utilice esponjas ni productos de limpieza abrasivos.
Nota: La superficie no debe entrar en contacto con los sprays de limpieza del horno ya
que causaría daños visibles permanentes.
Chapa de acero inoxidable de la parte delantera de la carcasa
(dependiendo del modelo)
Limpie esta superficie con un detergente suave (espuma) y con una esponja suave que no
ralle el acabado. No utilice productos de limpieza abrasivos ni que contengan disolventes,
ya que dañarían el acabado de la carcasa.
Superficies lacadas y partes de plástico
(dependiendo del modelo)
No limpie los selectores y los botones, las asas de las puertas, los adhesivos ni las placas
de características con detergentes o productos de limpieza abrasivos, detergentes con
base de alcohol ni alcohol. Elimine inmediatamente cualquier mancha con un paño suave
no abrasivo y agua para evitar daños en la superficie.
También puede utilizar detergentes y productos de limpieza adecuados para estas
superficies, según lo indicado por sus respectivos fabricantes.
Las superficies recubiertas de aluminio no deben entrar en contacto con los sprays de
limpieza del horno ya que causaría daños visibles permanentes.
44
726219
LIMPIEZA CONVENCIONAL DEL HORNO
Puede utilizar el procedimiento de limpieza estándar para eliminar la suciedad difícil del
horno (utilizando detergentes o sprays para el horno). Después de realizar este tipo de
limpieza, elimine completamente los residuos del detergente.
Limpie el horno y los accesorios después de cada uso para evitar que la suciedad se
queme en la superficie. La forma más fácil de eliminar la grasa es utilizar espumas
templadas mientras el horno aún se encuentra caliente.
Para las manchas y la suciedad resistentes, utilice limpiadores convencionales para hornos.
Aclare el horno totalmente con agua limpia para eliminar todos los residuos del limpiador.
Nunca utilice detergentes, productos de limpieza, esponjas, limpiamanchas, etc. abrasivos.
Lave los accesorios (fuentes y bandejas de horneado, parrillas, etc.) con agua caliente y
detergente.
El horno, su interior y las bandejas de horneado disponen de un recubrimiento de esmalte
especial que les dota de una superficie suave y resistente. Esta capa especial permite su
fácil limpieza a temperatura ambiente.
45
1
Girar el SELECTOR DEL SISTEMA DE
COCCIÓN a "P".
El nivel de intensidad y el tiempo de
limpieza se muestran en el visualizador.
2
Seleccionar la intensidad de limpieza
deseada. (dependiendo del modelo)
Pulsar el botón TEMPERATURA y girar el
BOTÓN DE AJUSTES (-/+).
3
Después de cierto tiempo, la puerta del
horno se bloqueará automáticamente
para su seguridad. El símbolo de la llave
aparecerá en el visualizador.
726219
LIMPIEZA AUTOMÁTICA DEL HORNO -
PIRÓLISIS
Esta función permite la limpieza automática del interior de la cavidad del horno y de la
bandeja de horno profunda y poco profunda con altas temperaturas que queman los
residuos de grasa y otras impurezas para reducirlas a cenizas.
Durante el proceso de pirólisis, los residuos de alimentos y grasas pueden inflamarse. Por
lo tanto, elimine cualquier suciedad visible y residuos de comida del interior del horno
antes de iniciar el programa.
Antes de la limpieza pirolítica, retirar todo el equipo del horno
(incluidas las guías telescópicas).
Durante la limpieza, el aparato se calienta mucho por fuera. Nunca cuelgue objetos
inflamables como paños de cocina o similares en el panel frontal del aparato.
46
726219
No intente abrir la puerta del horno mientras se esté
llevando a cabo el proceso de limpieza automática. El
programa puede finalizar. ¡Peligro de quemaduras!
Durante la pirólisis, el aparato puede desprender olores desagradables. Por lo tanto,
recomendamos ventilar la habitación.
Cuando el programa de limpieza pirolítica haya finalizado y el horno se haya enfriado,
utilice un paño húmedo o una esponja suave para limpiar las cenizas de la cavidad del
horno. No frote las juntas.
Para un uso medio del horno, recomendamos ejecutar la función de limpieza pirolítica una
vez por mes.
LIMPIEZA DE LA BANDEJA PROFUNDA Y POCO PROFUNDA EN EL HORNO:
Antes de comenzar la limpieza pirolítica, asegúrese de
utilizar las guías suministradas (según el modelo).
Después de usar la bandeja del horno, primero limpie con agua caliente y detergente para
lavar los platos, límpielos con un paño e inserte las bandejas en las guías en el segundo o
tercer nivel. No inserte la bandeja de horno en el primer nivel.
Durante la limpieza pirolítica, las placas de cocción y las bandejas pueden decolorarse
parcialmente y no tener tanto brillo. Esto no afecta al uso del equipo.
Si también limpia la bandeja del horno con el proceso de limpieza pirolítico, entonces
el interior del horno al final del ciclo no se limpiará por completo.
47
726219
1
Gire el SELECTOR DE SISTEMA DE
COCCIÓN a la posición de Aqua Clean.
2. Ajuste el SELECTOR DE TEMPERATURA
a 70 °C.
2
Vierta 0,6 l de agua en un molde de
vidrio o una bandeja y colóquelo en la
guía inferior.
3
Después de 30 minutos, los residuos
de alimentos presentes en el esmalte
se habrán ablandado y podrá limpiarlos
fácilmente con un paño húmedo.
UTILIZACIÓN DE LA FUNCIÓN AQUA
CLEAN PARA LIMPIAR EL HORNO
Utilice el sistema Aqua Clean cuando el horno se haya enfriado
completamente.
48
726219
DESMONTAJE Y LIMPIEZA DE LAS
GUÍAS DE LISTONES Y DE LAS GUÍAS
EXTENSIBLES TELESCÓPICAS
Utilice únicamente detergentes convencionales para limpiar las guías.
A Sujete las guías por su parte inferior y
tire de ellas hacia el centro del interior del
horno.
B Extráigalas de las aberturas de la parte
superior.
No introduzca las guías extensibles en el lavavajillas.
49
726219
INSTALACIÓN DE LAS PIEZAS DE
INSERCIÓN CATALÍTICAS
Utilice únicamente detergentes convencionales para limpiar las guías.
Extraiga los listones o las guías extensibles.
1
Monte las guías en la pieza de inserción
catalítica.
2
Cuelgue las piezas de inserción con las
guías utilizando los orificios para tal fin
y tire hacia arriba.
Al instalar las guías extensibles con las
piezas de inserción catalíticas, introduzca
un extremo de los cierres de presión
suministrados en las aberturas situadas en
la parte inferior del horno y el otro extremo
en los cierres de presión de las guías.
La finalidad de los cierres de presión es
sujetar las guías en su posición con mayor
firmeza.
No introduzca las piezas de inserción catalíticas en el lavavajillas.
50
726219
1
Primero abra completamente la puerta
del horno.
2
A Gire los retenedores de bisagra
completamente hacia atrás (en caso
del cierre convencional).
B Con el sistema de cierre suave, gire
los retenedores de 90° hacia atrás.
C Con el cierre suave levante
levemente los pestillos de la puerta y
tire de ellos hacia usted.
3
Cierre suavemente la puerta hasta que
los pestillos se encuentren alineados con
las ranuras. Levante ligeramente la puerta y
extráigala de las dos ranuras de la bisagra del
aparato.
Para volver a montar la puerta observe el
orden inverso. Si la puerta no se abre o cierra
correctamente, asegúrese de que las muescas
en las bisagras estén alineadas con sus lechos.
Al montar la puerta asegúrese siempre de que los retenedores
de bisagra estén colocados correctamente en los lechos de la
bisagra para evitar el cierre repentino de la bisagra principal
que está conectada a un fuerte muelle principal, ya que existe el
riesgo de lesión.
DESMONTAJE Y COLOCACIÓN DE LA
PUERTA DEL HORNO (dependiendo del modelo)
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Ábrala empujándola con el pulgar
ligeramente hacia la derecha y
simultáneamente tirando de la puerta hacia
afuera.
Cuando la puerta del horno se
cierre, el bloqueo de la puerta vuelve
automáticamente a la posición inicial.
DESCONEXIÓN Y CONEXIÓN DEL
BLOQUEO DE LA PUERTA
El horno debe enfriarse
completamente.
Primero, abrir la puerta del horno.
Deslice el bloqueo con el pulgar hacia la
derecha en 90° hasta no sentir un clic. El
bloqueo de la puerta está desconectado o
desactivado.
Si desea volver a conectar o activar el
bloqueo de la puerta , abrir la puerta del
horno y tirar de la palanca hacia usted con
el índice derecho.
BLOQUEO DE LA PUERTA (depende del modelo)
90°
klik
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CIERRE SUAVE DE LA PUERTA (depende del modelo)
La puerta del horno está provista de un sistema que amortigua la fuerza de cierre de la
misma Y que asegura un cierre simple, silencioso y suave de la puerta. Un empujón suave
(hasta el ángulo de 15° respecto a la posición abierta de la puerta) es suficiente para que
la puerta se cierre automática y suavemente.
Si la fuerza aplicada para cerrar la puerta es demasiado grande,
el efecto del sistema se reduce por razones de seguridad.
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DESMONTAJE Y COLOCACIÓN DE LA HOJA
DE CRISTAL DE LA PUERTA DEL HORNO
La hoja del cristal de la puerta del horno puede limpiarse desde el interior, pero debe
desmontarse antes. Desmonte la puerta del horno (consulte el capítulo "Desmontaje y
reinstalación de la puerta del horno").
1
Levante ligeramente los soportes
situados a la derecha y la izquierda de la
puerta (marca 1 en el soporte) y retírelos de
la hoja de cristal (marca 2 en el soporte).
2
Sujete la hoja de cristal de la puerta
por el borde inferior; levántela para
separarla del soporte y retírela.
3
Para extraer la tercera hoja de cristal
(sólo con algunos modelos) levántela
y retírela. Desmonte también las juntas de
goma de la hoja del cristal.
Para volver a colocar la hoja de cristal,
siga el procedimiento en orden inverso. Las
marcas (semicírculo) de la puerta y la hoja
de cristal deben solaparse.
54
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SUSTITUCIÓN DE LA BOMBILLA
La bombilla es un consumible y, por tanto, no está cubierta por la garantía. Antes de
cambiar la bombilla, extraiga las bandejas, la parrilla y las guías.
(Lámpara halógena: G9, 230 V, 25 W; bombilla normal E14, 25 W, 230 V)
Use un destornillador plano para quitar la
cubierta de la bombilla y retírela. Extraiga
la bombilla.
Tenga cuidado de no dañar el esmalte.
Quite la cubierta y extraiga la bombilla.
Utilice protección para evitar las
rebabas.
55
TABLA DE SOLUCIÓN DE
PROBLEMAS
Si el problema persiste después de seguir los consejos anteriores,
llame a un técnico de servicio autorizado. Las reparaciones o las
reclamaciones de garantía causadas por una conexión o un uso
incorrectos del aparato
no estarán cubiertas por la garantía. En este caso, el usuario será
responsable de los gastos de reparación.
Problema/error Causa
Los sensores no responden;
la pantalla está bloqueada
Desconecte el aparato de la red eléctrica durante unos
minutos (retire el fusible o desconecte el interruptor
principal); a continuación vuelva a conectar el aparato y
enciéndalo.
El fusible principal de su
red doméstica se funde a
menudo.
Llame a un técnico de servicio.
La iluminación del horno no
funciona.
El proceso de sustitución de la bombilla está descrito en
el capítulo Limpieza y mantenimiento.
La masa queda poco hecha. ¿Ha elegido la temperatura y el sistema de calentamiento
correctos?
¿Está cerrada la puerta del horno?
Aparece un código de error
en el visualizador (E1, E2,
E3, etc.).
Se ha producido un error en el funcionamiento del módulo
electrónico. Desconecte el aparato de la red eléctrica
durante unos minutos. A continuación, vuelva a conectarlo
y ajuste la hora.
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Antes de comenzar la reparación, el aparato debe desconectando
desconectarse de la red eléctrica (retirando el fusible o el cable
del enchufe).
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ELIMINACIÓN
El embalaje está compuesto por materiales respetuosos con el
medioambiente que pueden reciclarse, eliminarse o destruirse sin
riesgos para el medioambiente. Con este objetivo, los materiales de
embalaje están etiquetados adecuadamente.
El símbolo situado sobre el producto o en su embalaje indica que
este producto no puede tratarse como residuo doméstico normal.
El producto debe entregarse en un centro de recogida autorizado
para el procesamiento de equipos eléctricos y electrónicos.
La eliminación correcta del producto ayudará a evitar los efectos
negativos en el medioambiente y la salud de las personas que
podrían producirse en caso de una incorrecta eliminación del
mismo. Para obtener información detallada sobre la eliminación
y el procesamiento del producto, póngase en contacto con
el organismo municipal competente encargado de la gestión
de residuos, su servicio de eliminación de residuos o el
establecimiento donde adquirió el producto.
Nos reservamos el derecho a realizar cualquier cambio y a modificar los errores
contenidos en las instrucciones de uso.
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Gorenje BOP747A23XG Manual de usuario
- Categoría
- Medir, probar
- Tipo
- Manual de usuario
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