Nex - Old 720-0778B El manual del propietario

Marca: Nex - Old

Modelo: 720-0778B

Categoría: Barbacoas

Tipo: El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

720-0778B - Old

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¿Consultas, problemas, piezas que faltan? Antes de regresar al vendedor, comuníquese con

nuestro departamento de Servicio al Cliente llamando al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-

8999, de 8 a.m. a 6 p.m. de lunes a viernes; y de 8 a.m. a 12 p. m. los sábados. Asegúrese de tener

disponible el número de serie, que se encuentra en la parte interna de la puerta frontal de su parrilla.

Des questions, des problèmes, des pièces manquantes? Avant de retourner l’article au

détaillant, communiquez avec le service à la clientèle au Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999,

entre 8 h et 18 h HNP, du lundi au vendredi et entre 8 h et 12 h, le samedi. Assurez-vous d’avoir votre

numéro de série en main. Ce numéro se situe à l’intérieur de la porte avant de votre barbecue.

Table of Contents

Lighting Instruction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Care and Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . .

Trouble Shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ordering Parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grill Hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grill Cooking Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .

Grill Recipe Suggestion . . . . . . . . . . . . . . .

Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Natural Gas Conversion. . . . . . . . . . . . . . . .

24-25

27-28

29-30

31-32

34-42

Safety Instruction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Package Contents List . . . . . . . . . . . . . . . . .

Hardware Contents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Exploded View . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Part List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Assembly Instruction . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gas Hook up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Installer Final Check List. . . . . . . . . . . . . . . .

Leak Testing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Operating Instruction . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grill Lighting Instruction . . . . . . . . . . . . . . . .

3-6

10-11

12-19

21-22

23-24

• El presente manual de instrucciones contiene información importante que lo

ayudará a armar el dispositivo correctamente y a utilizarlo de manera segura.

• Ce manuel d’instructions contient d’importantes informations essentielles à un

assemblage approprié et sécuritaire de l’appareil.

• Antes de armar y utilizar el dispositivo, lea y siga todas las advertencias e

instrucciones.

• Lire et respecter tous les avertissements et toutes les instructions avant

l’assemblage et l’utilisation de l’appareil.

• Conserve el presente manual para consultas futuras

• Conserver ce manuel à titre de référence ultérieure.

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Instrucciones de encendido. . . . . . . . . . . . . .

Cuidado y mantenimiento. . . . . . . . . . . . . . . .

Localización y resolución de problemas . . . .

Ordenar repuestos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Consejos para el uso de la parrilla. . . . . . . . .

Tabla de cocción en la parrilla . . . . .. . . . . .

Sugerencias de recetas para hacer en la

parrilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Garantía limitada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Conversión a gas natural . . . . . . . . . . . . . . .

65-66

68-69

70-71

72-73

75-83

Instrucciones de seguridad.. . . . . . . . . . . . . .

Lista de control de partes. . . .. . . . . . . . . . . .

Componentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vista en detalle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lista de partes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Instrucciones de armado. . . . . . . . . . . . . . . .

Conexión de gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lista final de control para el instalador. . . . . .

Control de fugas.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Instrucciones de uso…. . . . . . . . . . . . . . . . . .

Instrucciones de encendido de la parrilla. . . .

44-47

51-52

53-60

62-63

64-65

Índice

Instrucciones de seguridad

PELIGRO

En caso de que usted huela gas:

1. Cierre el suministro de gas del

dispositivo.

2. Apague cualquier tipo de llama

abierta.

3. Abra la tapa.

4. Si el olor persiste, manténgase alejado

del dispositivo y llame

inmediatamente a su proveedor del

servicio de gas o al departamento de

bomberos.

ADVERTENCIA

1. No almacene ni use gasolina u

otros líquidos o vapores

inflamables en las cercanías de

este o cualquier otro dispositivo.

2. No se debe almacenar en las

cercanías de este o cualquier otro

dispositivo un cilindro de propano

líquido (LP, por sus siglas en

inglés) que no esté conectado para

su uso.

En caso de que estas instrucciones no se cumplieran, ello podría dar como

resultado un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales graves,

la muerte o daños a la propiedad.

Los productos derivados de la combustión que se producen al usar este

producto contienen químicos que, según el Estado de California causan cáncer,

defectos congénitos u otro trastornos del aparato reproductor

Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca se incline sobre

el área de cocción mientras use la parrilla. No toque las superficies de cocción, la

carcasa de la parrilla, la tapa u otras partes de la parrilla mientras se encuentra en uso

o hasta que la parrilla a gas se haya enfriado después del uso.

1. Nunca opere este dispositivo sin prestarle atención.

2. Nunca opere este dispositivo dentro de una distancia de 10 pies (3 m) de cualquier

tipo de estructura, material combustible u otro cilindro con gas.

3. Nunca opere este dispositivo dentro de una distancia de 25 pies (7,5 m) de cualquier

tipo de líquido inflamable.

4. No llene el recipiente de cocción más allá de la línea de llenado máximo.

5. Los líquidos calentados mantienen la temperatura de hervor aun mucho después del

proceso de cocción. No toque el dispositivo de cocción hasta que la temperatura de

los líquidos haya bajado a 115ºF (45ºC) o menos.

6. Este dispositivo no está diseñado ni debe usarse para calentar.

7. En caso de incendio, manténgase alejado del dispositivo e inmediatamente llame al

departamento de bomberos. No intente extinguir el fuego originado por grasa o

aceite con agua.

PELIGRO

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES SOBRE LA CONEXIÓN A TIERRA Este dispositivo (luz y transformador) está equipado con un enchufe que se debe

enchufar directamente en un receptáculo conectado a masa adecuadamente. Al instalar el dispositivo, éste debe conectarse a masa según

lo dispuesto en los códigos locales, o en caso de no existir códigos locales, se debe cumplir con lo establecido en el Código Nacional de

Electricidad, ANSI/NFPA 70 o en el Código Canadiense de Electricidad, CSA C22.1. NO corte ni quite la pata de conexión a masa de este

enchufe.

1. Para evitar que se produzca una descarga eléctrica, no sumerja el cable o los enchufes en agua u otro líquido.

2. Desenchufe el dispositivo de la red eléctrica cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje enfirar antes de colocar o quitar

alguna parte.

3. No utilice ningún dispositivo de cocción a gas para lugares abiertos que tenga el cable o el enchufe dañado o después de que el

dispositivo haya sufrido algún daño o falla en el funcionamiento. Comuníquese con el fabricante para solicitar la reparación.

4. No deje que el cable cuelgue por encima del borde de una mesa con superficie caliente al tacto.

5. No use un dispositivo de cocción a gas para lugares abiertos para otro fin que no sea el indicado.

6. Al conectar el dispositivo, primero conecte el enchufe al dispositivo de cocción a gas para lugares abiertos y luego enchufe el

dispositivo al tomacorriente.

7. Sólo utilice un circuito protegido con un interruptor de circuito por fallas conectado a masa con este dispositivo de cocción a gas

para lugares abiertos.

8. Nunca quite el enchufe de la conexión a masa ni utilice un adaptador de 2 patas.

9. Use solamente cables de extensión con un enchufe con conexión a masa de 3 patas, con el nivel adecuado de potencia para los

equipos y aprobado para su uso en lugares abiertos con la marca W-A.

Instrucciones de seguridad

ADVERTENCIA

No intente encender este dispositivo sin antes leer la sección

“INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO” en el presente manual.

PRECAUCIÓN: Tenga cuidado con los

fogonazos

PROBADO CONFORME AL ESTÁNDAR ANS Z21.58a CSA

1.6a-2008 PARA DISPOSITIVO DE COCCIÓN A GAS PARA

LUGARES ABIERTOS. ESTA PARILLA ES EXCLUSIVA PARA

USO EN LUGARES ABIERTOS.

PRECAUCIÓN: Las arañas e insectos pequeños pueden

ocasionalmente

tejer telillas o hacer nidos en los tubos de

los mecheros de la parrilla durante el

transporte o mientras están en el depósito.

Estas telillas pueden causar obstrucciones

en el flujo de gas, que podríanhacer que se

quemen los tubos de los mecheros y las áreas

circundantes. Esta clase de fuego se denomina

“FOGONAZO” y puede provocar daños serios en la parrilla y crear

una condición de operación insegura para el usuario.

Aunque el tubo de un mechero obstruido no es la única causa para

que se genere un "FOGONAZO", es la más común.

A fin de minimizar las probabilidades de que ello ocurra, usted debe

limpiar los tubos de los mecheros antes de armar la parrilla y luego

por lo menos una vez al mes hacia el final del verano o a principios

del otoño que es cuando las arañas tienen mayor actividad.

Asimismo realice este procedimiento de limpieza si usted no ha

usado la parrilla durante un tiempo prolongado. Un tubo obstruido

puede ocasionar un incendio debajo de la parrilla.

Códigos de instalación de la parrilla

Para utilizar el método correcto de instalación, verifique los

códigos locales de la propiedad. En caso de no existir códigos

locales, la presente unidad deberá instalarse de acuerdo con lo

dispuesto en el Código Nacional de Gas Combustible, ANSI

Z223.1/NFPA 54, Almacenamiento y Manipulación de gases de

petróleo licuados, ANSI / NFPA B149.2 o CSA B149.1 Código de

Instalación de Gas Natural y Propano, y el Código Nacional de

Electricidad., ANSI/NFPA 70.

Uso correcto del tanque de gas LP

Los modelos de parrilla de gas LP están diseñadas para que se

usen con un tanque de gas propano líquido de 20 lb estándar,

que no está incluido con la parrilla. Nunca conecte su parrilla de

gas a un tanque de gas propano líquido que supere esta

capacidad.

En caso de utilizar una fuente de electricidad externa: Al

instalar el dispositivo de cocción a gas para lugares abiertos, este

debe conectarse a masa según lo dispuesto en los códigos

locales. En caso de no existir códigos locales, se debe cumplir

con lo establecido en el Código Nacional de Electricidad,

ANSI/NFPA 70, o en el Código Canadiense de Electricidad, CSA

C22.1.

ADVERTENCIA

Mantenga todos los cables con electricidad y la manguera de

combustible alejadas de superficies calientes.

NOTA: El flujo normal de gas que va por el ensamble del

regulador y la manguera puede causar un zumbido. Un volumen

bajo de ruido es perfectamente normal y no interferirá con la

operación de la parrilla. Si el zumbido es fuerte y excesivo, es

posible que deba purgar el aire de la línea de gas o reajustar el

dispositivo de flujo de gas en exceso del regulador. Este

procedimiento de purga debe hacerse cada vez que se conecte

un nuevo tanque de gas LP a la parrilla.

Controle en forma visual las llamas de los mecheros antes de cada

uso. Las llamas deben verse como en la foto. Si no se ven así,

diríjase a la parte de mantenimiento de los mecheros en este

manual.

Instrucciones de seguridad continuación

Sistema de suministro de gas LP

• El incumplimiento de la información brindada podría ocasionar un

incendio que provoque la muerte o lesiones graves.

• Un tanque de 20 libras de 12 pulgadas de diámetro por 18-1/4

pulgadas de alto aproximadamente es el tamaño máximo del tanque

de gas LP para usar en la parrilla.

• Esta función de seguridad evita que el tanque se sobrecargue ya que

esto puede ocasionar un funcionamiento incorrecto del tanque de gas

LP, del regulador y/o de la parrilla.

• El cilindro de suministro de gas LP debe estar construido y

comercializado según lo dispuesto para los cilindros de gas LP del

Departamento de Transporte de los Estados Unidos de América (DOT

por sus siglas en inglés) o según los Estándares Nacionales de

Canadá, CAN/CSA-B339, Cilindros, Esferas y Tubos para el

Transporte de Artículos y Comisiones peligrosos.

• El tanque de gas propano líquido debe tener una válvula de cierre con

una terminal en una válvula de salida de LP que sea compatible con

un tipo 1. El cilindro de suministro de gas propano líquido debe tener

una válvula de cierre con una terminal en una válvula de salida

específica para conexiones tipo QCC1 según los estándares para

salidas de válvulas de los cilindros para gas comprimido y las

conexiones de entrada ANSI/CGA-V-1, según corresponda. El cilindro

de suministro de gas propano líquido debe estar equipado con un

Dispositivo de Prevención de Sobrecarga. El tanque de gas propano

líquido también debe contar con un dispositivo de escape de

seguridad que tenga una conexión directa con el espacio de vapor del

tanque.

• El sistema de suministro del tanque debe estar adaptado para la

salida de vapores.

• El tanque de gas LP debe tener un collarín que proteja la válvula del

tanque.

• Coloque la tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro

siempre que el mismo no esté en uso. Instale sólo el tipo de tapa anti-

polvo sobre la salida de la válvula del cilindro que viene con la

mencionada válvula. Otros tipos de tapas o tapones pueden causar

fugas de propano.

• Jamás conecte un tanque de gas LP sin regular a la parrilla a gas.

• El dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos está equipado

con una manguera/regulador de alta capacidad para que se lo

conecte a un cilindro de propano líquido estándar de 20lb. Cilindro de

propano líquido.

• Haga llenar su tanque de gas LP por un distribuidor de gas propano

autorizado y que éste realice una inspección ocular y lo deje en

condiciones cada vez que llene el tanque.

• No guarde un cilindro de gas LP de repuesto debajo de o cerca de

este dispositivo.

• Al llenar el cilindro, jamás supere el 80 por ciento de su capacidad.

• Siempre mantenga los tanques de gas LP en posición vertical.

• No almacene ni use combustible u otros vapores o líquidos

inflamables en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo.

• Podrá guardar el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos

en un lugar cerrado sólo si desconecta el cilindro y lo quita del

dispositivo.

• Cuando su parrilla a gas no esté en uso, se debe cerrar el paso de

gas en el tanque de gas LP.

• Debe cerrar el paso de gas desde el cilindro de suministro cunado no

esté utilizando el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos.

• Los tanques de gas LP deben guardarse en espacios abiertos, en

áreas bien ventiladas y fuera del alcance de los niños. No deben

guardarse los tanques de gas LP desconectados en viviendas, garajes

o en cualquier otro tipo de lugar cerrado.

• No obstruya el flujo de aire de la ventilación que se encuentra en la

carcasa de la parrilla a gas. Sólo use el ensamble del regulador y la

manguera que vienen con su parrilla a gas. Los ensambles de los

reguladores y de la manguera de reemplazo deben ser los que se

especifican en este manual.

• El ensamble del regulador y la manguera deben inspeccionarse con

anterioridad cada vez que utilice la parrilla. En caso de que exista

abrasión o desgaste excesivo o si la manguera está cortada, esta debe

reemplazarse antes de utilizar la parrilla. El ensamble de la manguera

reemplazada debe ser el que indica el fabricante.

• Deben utilizarse el regulador de presión y el ensamble de la manguera

que vienen con el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos.

Jamás utilice otros tipos de reguladores. Póngase en contacto con el

servicio al cliente para solicitar al fabricante piezas de repuesto

específicas.

• Este dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos está equipado

con un regulador de presión que cumple con los estándares de las

válvulas reguladoras de presión para gas LP ANSI/UL 144.

• No use ningún tipo de briquetas en la parrilla.

• La parrilla está diseñada para funcionar correctamente sin la utilización

de briquetas. No coloque briquetas en la parte radiante ya que esto

bloqueará el área por la que se ventilan los mecheros de la parrilla. El

agregado de briquetas pueden dañar los componentes y las perillas de

encendido y dejará sin efecto la garantía.

• Mantenga los laterales y la parte trasera del carro libre y limpia de

desechos. Mantenga cualquier cable de electricidad, o el cable del

motor del asador alejado de las áreas calientes de la parrilla.

• Jamás utilice la parrilla cuando las condiciones climáticas sean muy

ventosas. En caso de utilizarla en un área de viento constante (frente

al mar, cima de una montaña, etc.) necesitará utilizar un protector

contra el viento. Siempre mantenga el espacio libre circundante

adecuado.

• Jamás utilice un tanque de propano abollado u oxidado.

• Mantenga todos los cables con electricidad y la manguera de

combustible alejadas de superficies calientes.

• Mientras la enciende, mantenga su rostro y manos lo más alejadas

posibles de la parrilla.

• Cualquier ajuste a los mecheros debe realizarse una vez que estos se

han enfriado.

ADVERTENCIA

Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca se

incline sobre el área de cocción mientras use la parrilla. No toque

las superficies de cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa o

cualquier otra pieza de la parrilla mientras ésta esté operando o

hasta que la parrilla de gas se haya enfriado luego de usarla.

El incumplimiento de estas instrucciones puede dar como

resultado lesiones corporales graves.

PRECAUCIÓN: PARA GARANTIZAR LA PROTECCIÓN

CONTINUA CONTRA EL RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA,

CONECTE ADECUADAMENTE SÓLO A TOMACORRIENTEA

CON CONEXIÓN A MASA. PARA REDUCIR EL RIESGO DE

DESCARGA ELÉCTRICA, MANTENGA LA CONEXIÓN DEL

CABLE DE EXTENSIÓN SECO Y ELEVADO DEL NIVEL DEL

SUELO.

UBICACIÓN Y ESPACIO LIBRE APROPIADO PARA LA

PARRILLA

•Nunca use la parrilla de gas en un garaje, entrada, cobertizo, corredor o

cualquier otro lugar cerrado. La parrilla a gas es para uso exclusivo en

lugares abiertos.

No instale esta unidad en recintos combustibles.

Los laterales y la parte trasera de la unidad deben

estar a una distancia mínima de construcciones combustibles: 24

pulgadas (61cm) en los laterales y 24 pulgadas (61cm) la parte trasera.

• NO instale esta unidad en recintos combustibles

elevados. No instale este dispositivo de cocción a gas para espacios

abiertos dentro o en vehículos y/o barcos recreacionales.

Instrucciones de seguridad continuación

ADVERTENCIA SOBRE INSECTOS

Las arañas y los insectos pueden anidarse en los mecheros de

esta o de cualquier otra parrilla y esto hará que el gas no fluya

correctamente. Este es un cuadro muy peligroso ya que puede

provocar un incendio detrás o debajo del panel de válvulas y por lo

tanto, se podría dañar la parrilla y su utilización no sería del todo

segura. Inspeccione la parrilla al menos dos veces por año.

ADVERTENCIA

Tenga una botella con una mezcla de agua y jabón cerca de la

válvula de suministro de gas y controle las conexiones antes de

cada uso.

NO UTILICE PAPEL DE ALUMINIO PARA REVESTIR LAS

REJILLAS DE LA PARRILLA NI LA PARTE INFERIOR DE ESTA.

Esto podría alterar el flujo de aire para la combustión o retener

demasiado calor en el área de control.

NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN.

PRÁCTICAS DE SEGURIDAD PARA EVITAR LESIONES

PERSONALES

Mientras se la utilice con el cuidado debido, la parrilla le brindará un

servicio seguro y confiable durante años. Sin embargo, debe

tenerse extremo cuidado ya que la parrilla produce grandes

temperaturas que pueden aumentar las posibilidades de que ocurra

un accidente. Al utilizar este dispositivo, se deben seguir ciertas

prácticas de seguridad básicas entre las que se encuentran:

No repare o reemplace ninguna parte de la parrilla a menos que se

recomiende lo contrario en el presente manual. Todos los demás

servicios de mantenimiento los debe realizar un técnico capacitado.

Esta parrilla no debe instalarse en o sobre vehículos o barcos

recreacionales.

No se debe dejar a los niños solos o descuidados en el área en la

que se está utilizando la parrilla. Jamás les permita sentarse,

pararse o jugar en o cerca de la parrilla.

No guarde artículos que pudieran interesarle a los niños cerca o

debajo de la parrilla.

No permita que telas, agarraderas o cualquier otro material

inflamable entren en contacto o estén muy cerca de la armadura,

un mechero o superficie caliente hasta que se haya enfriado. La

tela podría prenderse fuego y ocasionar lesiones físicas.

Para su seguridad personal, utilice vestimenta adecuada. No debe

utilizar prendas sueltas ni con mangas cuando utiliza el dispositivo.

Algunas telas sintéticas son muy inflamables y por lo tanto, sería

apropiado que quien cocina no vista este tipo de prendas.

Sólo algunos tipos de vidrio, vidrios cerámicos resistentes al calor,

vajilla de barro cocido u otros utensilios vidriados son aptos para

utilizarse en la parrilla. Estos materiales podrían romperse con los

cambios bruscos de temperatura. Utilícelos sólo con temperaturas

bajas o medias, de acuerdo con las pautas del fabricante.

No caliente envases de comida cerrados. Una acumulación de

presión podría hacer que el envase explote.

Cuando abra la tapa de la parrilla, utilice un guante.

Jamás se incline sobre la parrilla cuando ésta esté abierta.

Cuando esté encendiendo un mechero, preste atención a lo que

está haciendo. Asegúrese de saber qué mechero está

encendiendo para así mantener su cuerpo y ropas alejados de las

llamas encendidas.

Cuando utilice la parrilla, no toque la rejilla de la parrilla, la

armadura de los mecheros o las áreas circundantes ya que estas

alcanzan temperaturas elevadas y podrían provocarle

quemaduras. Sólo utilice agarraderas secas. Las agarraderas

húmedas o mojadas sobre superficies calientes podrían ocasionar

quemaduras por vapor. No utilice toallas o telas gruesas para

reemplazar las agarraderas. No permita que las agarraderas

entren en contacto con las partes calientes de la rejilla de la

parrilla.

La grasa es inflamable. Antes de deshacerse de la grasa, déjela

enfriar. No deje que se acumulen depósitos de grasa en la

bandeja para grasa que se encuentra debajo del fogón de la

parrilla. Limpie con frecuencia la bandeja para grasa

No utilice papel de aluminio para revestir las rejillas de la parrilla ni

la parte inferior de ésta. Esto podría alterar el flujo de aire para la

combustión o retener demasiado calor en el área de control.

Para que los mecheros se enciendan y funcionen correctamente,

mantenga limpios los orificios de los mecheros. Es necesario

limpiarlos con frecuencia para que su funcionamiento sea óptimo.

Los mecheros sólo funcionarán en una posición y deben

instalarse correctamente para que su funcionamiento sea seguro.

Limpie la parrilla con cuidado. Para evitar quemaduras por vapor,

no utilice una esponja o tela húmedas para limpiar la parrilla

cuando esté caliente. Algunos artículos de limpieza producen

gases tóxicos o pueden prenderse fuego si se los utiliza sobre

superficies calientes.

Apague los controles de la parrilla y asegúrese de que la parrilla

esté fría antes de aplicar algún limpiador en aerosol sobre o cerca

de la parrilla. El químico que se produce cuando se pulveriza,

podría, ante la presencia de calor, causar un incendio o corroer

las partes metálicas.

No utilice la parrilla para cocinar carnes con mucha grasa u otros

productos que pudieran ocasionar llamaradas.

No utilice la parrilla debajo de construcciones combustibles no

protegidas. Utilícela solo en áreas bien ventiladas. No la utilice en

edificios, garajes, galpones, galerías u otras áreas cerradas.

Mantenga el área de alrededor de la parrilla libre de materiales

combustibles como fluidos, desechos, y vapores tales como

fluidos de encendido de gasolina o carbón. No obstruya el flujo de

combustión y del aire de la ventilación.

ADVERTENCIA

No instale este dispositivo de cocción a gas para espacios

abiertos dentro o sobre barcos. Y otros vehículos

recreacionales.

Lista de contenidos del paquete

A. Ensamble del fogón------1 pieza B. Panel inferior-----------------1 pieza C. Puerta----------------------2 piezas

D. Estante del mechero lateral------1

pieza

E. Tapa de la hornalla lateral --------

1 pieza

F. Estante lateral izquierdo-1 pieza

G. Panel lateral izquierdo---1 pieza H. Panel lateral derecho------1 pieza I. Panel trasero----------------1 pieza

J. Rueda giratoria------------1 pieza K. Rueda giratoria con freno-1 pieza L. Rueda inmóvil------------2 piezas

M. Rejilla principal de cocción------

3 piezas

N. Domador de llamas-------4 piezas O. Abrazadera triangular A----2

piezas

P. Abrazadera triangular B-------2

piezas

Q. Mango de la puerta-------2 piezas R. Gancho de herramientas---------

4 piezas

S. Abrazadera en forma de L-------

1 pieza

T. Plataforma de calentamiento ---------1 pieza

U. Llave Allen ---------------- 1 pieza

V. Bisel----------------- 1 pieza W. Perlilla de control---------1 pieza X. Rejilla de cocción del mechero

lateral---------1 pieza

Y. Abridor de botellas--1 pieza Z. Contenedor de grasa del

mechero lateral--------------- 1 pieza

A1.Contenedor de grasa --------1 pieza

B1. Bandeja para grasa---------

1 pieza

C1. Batería ------------------- 1 pieza D1. Pantalla térmica -------------1 pieza

Componentes

Package Contents List

Equipo Descripción

Necesari

o para el

armado

Más componentes Total

AA Tornillo de cabeza ovalada con arandela de seguridad (SS) de

5/32 pulgadas x 10mm

10 piezas 2 piezas 12 piezas

BB Tornillo de cabeza ovalada con arandela de seguridad (PDC

negro) de 5/32 pulgadas x10mm

10 piezas 2 piezas 12 piezas

CC Tornillo de cabeza ovalada con arandela de seguridad (SS) de

1/4 pulgadas x15mm

35 piezas 2 pcs 37 pcs

DD Tuerca cónica de 1/4 pulgadas 4 pcs. 1 pc 5 pcs

EE Tornillos de cabeza plana de 5/32 pulgadas x 10 mm 13 pcs. 2 pcs 15 pcs

FF Tornillo de cabeza ovalada con arandela de seguridad (PDC

negro) de ¼ pulgadas x15mm

4 pcs 1pc 5 pc

HH Arandela plana de 5/32 pulgadas 6 piezas 1 piezas 7 piezas

II Arandela plana de 1/4 pulgadas 4 pc 1pc 5 pc

JJ Arandela plana negra 4 pc 1pc 5 pc

Perno del tanque

1 piezas / 1 piezas

AA BB CC DD EE

IIFF JJ

Nota: La tabla de abajo muestra los componentes en paquetes separados para ensamblar. Las instrucciones

para otros componentes pre-colocados en las parrillas están en los pasos 6, 8 y 10.

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Lista de partes

No. Pieza (Descripción)

Cobertura

de la

garantía

CANT No. Pieza (Descripción)

Cobertura

de la

garantía1

CANT

Tapa principal

1132

Alfiler en forma de R

Tornillo de la tapa principal

1233

Domador de llama

Medidor de temperatura

1134

Mechero principal

5 4

Logotipo

1 135

Alambre A del encendedor del

quemador principal

01 1

Tope de la cubierta A

1236

Alambre B del encendedor del

quemador principal

Arandela plana

1237

Alambre C del encendedor del

quemador principal

Placa metálica, lado izquierdo

1138

Alambre D del encendedor del

quemador principal

Tope de la cubierta B

1 4 39

Pantalla térmica del asador

Compuerta delantera

1140

Compuerta trasera

Válvula de gas del asador

1141

Quemador del rostizador

Cable de empalme del encendedor

1142

Soporte del encendedor del mechero

del asador

Válvula de gas principal

1443

Panel trasero, parte superior

Colector principal

1144

Cable del encendedor del asador

Panel de recorte de control

principal

1145

Orificio del asador con codo metálico

Panel de control principal

3146

Línea de gas flexible del asador

Bisel A

1547

Tapa del mechero lateral

Perilla de control A

1548

Mango de la tapa del mechero lateral

Perilla de control B

1149

Tope de la cubierta C

Bisel B

1150

Rejilla de cocción del mechero lateral

20 Flange, Right 1 1 51

Mechero lateral

21 Regulator LP 1 1 52

Cable del encendedor del mechero

lateral

Placa metálica, lado derecho

1153

Abrazadera de soporte de la tapa del

mechero lateral

Regulador del propano líquido

1154

Ensamble del embudo del mechero

lateral

Línea de gas flexible para el

mechero lateral

1155

Válvula de gas del mechero lateral

Colector lateral

1156

Panel de control del mechero lateral

Pantalla térmica del tanque

1157

Tenedor del asador

Estante lateral izquierdo

1158

Varilla del asador

Panel de control del estante lateral

1159

Bandeja para grasa del mechero

lateral

Gancho

1 460

Perno del tanque

Plataforma calentadora

1 161

Panel trasero

Rejilla de cocción con agujero

1 3 62

Rueda giratoria con freno

No. Pieza (Descripción)

Cobertura

de la

garantía

CANT No. Part (Description)

Cobertura

de la

garantía1

CANT

Panel lateral, lado izquierdo

1 179

Bride triangulaire A

Panel inferior

1 180

Abridor de botellas

Rueda giratoria

1181

Motor del asador

Abrazadera en forma de L

1 182

Abrazadera del motor del

asador

Armazón del carro

1183

Manual

Imán para la puerta

1284

Cubierta de PVC

Asiento del mango de la

puerta

1485

Parte de entrada de gas

natural

Mango de la puerta

1286

Ensamblado KD del equipo

Puerta, lado izquierdo

1187

Ensamble del regulador de

gas natural

Puerta, lado derecho

1188

Manguera de gas natural con

ensamble del conector rápido

Varilla de encendido

1189

Botaperno de 6 mm

Arandelas aislantes de

goma

1290

Llave hexagonal

Módulo del encendedor

electrónico

1191

Llave inglesa de 6 mm

Panel lateral, lado derecho

1192

Tornillo de cabeza ovalada

con arandelas de presión

Rueda

Bride triangulaire A

Lista de partes

Instrucciones de armado

1. Ensamble de las ruedas

Monte las ruedas al panel inferior (B) usando 16

tornillos de cabeza ovalada de ¼ pulgadas x 15 mm

con arandelas de presión (CC).

La rueda giratoria con freno (K) debe colocarse debajo

del lado trasero derecho de la parte inferior del carro, y

la rueda giratoria (J) debe colocarse debajo del lado

trasero derecho, como muestra la Fig. 1.

Las dos ruedas inmóviles (L) deben colocarse debajo

del lado izquierd.

Nota: El espacio de ambas ruedas inmóviles debe

enfrentar el panel inferior interior.

Dé vuelta el panel inferior para el armado de las

ruedas.

2. Ensamble de la abrazadera de la puerta

Use dos tornillos de cabeza ovalada de 5/32

pulgadas x 10 mm con arandelas de presión (AA)

para sujetar la abrazadera en forma de L (tope

de puerta) (S) al panel inferior (B), como muestra

la Fig. 2.

3. Ensamble del panel lateral

Use tres tornillos de cabeza ovalada de ¼

pulgadas x 15 mm con arandelas de presión

(CC) para unir la parte inferior del panel

lateral izquierdo (G) al panel inferior (B).

Haga que el panel lateral izquierdo se ligue

con la parte trasera del panel inferior y ajuste

los tornillos como se muestra en la Fig. 3.

Repita este proceso con el panel lateral

derecho (H).

Fig. 2

Fig. 3

16X

Fig. 1

4. Ensamble del panel trasero

Quite el panel trasero de la caja. Coloque el panel

trasero (I) con la parte plana hacia afuera. Sujete el

panel trasero al panel inferior (B) con tres tornillos de

cabeza ovalada de ¼ pulgadas x 15 mm con

arandelas de presión (CC), como muestra la Fig. 4.

Fig. 4

Use seis tornillos de cabeza ovalada de ¼

pulgadas x 15 mm con arandelas de presión (CC)

para conectar el panel trasero (I) con los paneles

laterales derecho e izquierdo, como muestra la Fig.

Fig. 5

5. Ensamble de la puerta y del fogón

Quite el armado del fogón (A) de la caja y

colóquelo con cuidado sobre el carro de la parrilla,

y a la vez, mantenga firme la bisagra superior de la

puerta, como muestra la Fig. 6.

Fig. 6

Carro de

la parrilla

PRECAUCIÓN El ensamble del fogón es

pesado y se necesitarán dos o más personas

para levantarlo y colocarlo en su lugar sobre el

carro de la parrilla. En caso de que estas

instrucciones no se cumplieran, ello podría

resultar en lesiones.

Nota: Tenga cuidado al mover el armado del

fogón ya que las placas metálicas inferiores

podrían doblarse, y así, desalinearse los

agujeros.

Instrucciones de armado

Monte el armado del fogón (A) al carro de

la parrilla usando cuatro tornillos de

cabeza ovalada de ¼ pulgadas x 15 mm

con arandelas de presión (CC).

Nota: Dos tornillos con dos arandelas

para cada lado del carro, como muestra la

Fig. 7.

Fig. 7

6. Ensamble de la abrazadera en forma de triángulo de la

puerta

a) Afloje pero no quite los cuatro tornillos que ya estaban pre-

armados en el panel lateral izquierdo (G) y en el marco del

carro, dos tornillos en el panel lateral derecho (G) del carro, y

dos en el marco del carro. Alinee los agujeros de la abrazadera

triangular para el estante lateral (P1) con tornillos en el panel

lateral izquierdo (G) y en el marco del carro.

b) Ajuste los tornillos previamente aflojados en el paso 6a), como

muestra la Fig. 8.

c) Repita los pasos a) y b) para sujetar la abrazadera triangular

para el estante lateral (O2) al panel lateral derecho (H) y al

marco del carro.

d) Afloje pero no quite los cuatro tornillos que ya estaban pre-

armados en el panel lateral izquierdo (G) y en el panel inferior

(B), dos tornillos en el panel lateral derecho (G) del carro, y

dos en el panel inferior (B). Alinee los agujeros de la

abrazadera triangular para el mechero lateral (O1) con tornillos

en el panel lateral izquierdo (G) y en el panel inferior (B).

e) Ajuste los tornillos previamente aflojados en el paso 6d), como

muestra la Fig. 8.

f) Repita los pasos d) y e) para sujetar la abrazadera triangular

para el estante lateral (P2) al panel derecho (H) y al panel

inferior (B).

Fig.8

7. Ensamble de la puerta

Sujete el mango de la puerta (Q) a cada puerta (C)

usando ocho tornillos de cabeza ovalada de 5/32

pulgadas x 10 mm con arandelas de presión (AA),

como muestra la Fig. 9.

Fig.9

16X

Instrucciones de armado

Fig.11

Sujete ambas bisagras de la puerta a la placa

metálica usando 12 tornillos de cabeza plana

de 5/32 pulgadas x 10 mm (EE), como

muestra la Fig. 10.

Fig. 10

12X

SUGERENCIA: Seis tornillos

para cada puerta

8b) Sujete la tapa del mechero lateral (E) al

estante del mechero lateral (D) usando cuatro

tornillos de cabeza ovalada de 5/32 pulgadas x

10 mm con arandelas de presión (BB), como

muestra la Fig. 12.

Fig.13

8c) Sujete dos ganchos de herramientas (R) al

estante lateral del mechero usando dos tuercas

cónicas de ¼ pulgadas (DD) y dos arandelas

planas negras (JJ), como muestra la Fig. 13.

8. Ensamble del estante del mechero lateral

derecho

8a) Afloje pero no quite los 2 tornillos que están

pre-armados en el panel derecho del fogón,

como muestra la Fig. 11.

Fig.12

Instrucciones de armado

8d). Alinee los agujeros de la tecla inferior ubicados

en el estante del mechero lateral (D) con los 2 tornillos

aflojados en el panel lateral derecho. Sujete el

embudo del mechero lateral al carro con los dos

tornillos aflojados del panel lateral, como muestra la

Fig. 14.

Consejo: Este paso tiene como fin ayudar con la

instalación, pero no depende únicamente de los dos

tornillos para sostener el peso del estante del

mechero lateral.

Fig.14

Fig.15

9. Ensamblaje del estante lateral izquierdo

Repita el paso 8 para el estante lateral izquierdo

(F). Nota: Atornille el abridor de botellas al

estante lateral izquierdo.

8e). Use dos tornillos de cabeza ovalada de ¼

pulgadas x 15 mm (FF) y dos arandelas planas

de ¼ pulgadas (II) para mantener firme el

estante del mechero lateral derecho (estos dos

tornillos de ¼ pulgadas se atornillan a los

agujeros delanteros y traseros que se

encuentran en la parte superior del estante del

mechero lateral derecho). Observe la Fig. 15.

Nota: Los dos tornillos superiores del fogón

deben atornillarse desde adentro hacia afuera

en el estante del mechero lateral derecho. Pero

los dos tornillos inferiores deben ajustarse

desde afuera hacia adentro.

8f). Use un tornillo de cabeza ovalada de 5/32 pulgadas

x 10 mm (BB) y una arandela plana de 5/32 pulgadas

(HH) para atornillar en el agujero del medio en la parte

superior del estante del mechero lateral derecho.

Sujete el panel de control del mechero lateral derecho al

panel de control principal usando un tornillo de cabeza

ovalada de 5/32 pulgadas x 10 mm (BB) y una arandela

plana de 5/32 pulgadas (HH), como muestra la Fig. 15.

Nota: El tornillo superior del fogón debe atornillarse

desde adentro hacia afuera en el estante del mechero

lateral derecho. Pero el tornillo inferior debe ajustarse

desde afuera hacia adentro.

Instrucciones de armado

Fig.16

10. Instalación de la válvula del mechero lateral

Afloje la abrazadera "C" del tubo del mechero

ubicado en la parte inferior del embudo del estante

lateral, retirando el tornillo que la sujeta en posición.

Gire la abrazadera "C" a fin de que la abertura del

tubo del mechero lateral quede expuesta.

Afloje completamente los 2 tornillos que están pre-

ajustados a la válvula. Luego, inserte la válvula del

mechero lateral al panel de control del estante del

mechero lateral y ajústela con los dos tornillos y

arandelas, como muestra la Fig. 16.

Vuelva a la parte inferior del mechero

lateral y gire la abrazadera "C" para

cerrar el espacio de la abertura

delantera del tubo del mechero lateral.

Ajuste el tornillo para asegurar, como

muestra la Fig. 17.

11.Ensamble de la perilla del mechero lateral

Localice la abertura pequeña que se encuentra

en la parte inferior de la perilla (W), detrás del

agarre de goma y pele el agarre de goma hacia

atrás cuidadosamente.

Inserte la llave Allen (U) dentro del orificio y

dentro del tornillo de presión, en posición de

ajuste.

Inserte el soporte de la válvula dentro de la

perilla y ajuste el tornillo de presión, como

muestra la Fig. 18.

Fig.17

Fig.18

Instrucciones de armado

12.Instalación del cable del encendedor

Inserte el cable de encendido del mechero lateral en el

módulo de encendido, como muestra la Fig. 19.

Nota: Sólo inserte el cable del encendedor del

mechero lateral, los otros cinco cables han sido pre-

armados.

Recordatorio: Mientras completa la

instalación del cable del encendedor,

asegúrese de que haya un espacio de 3

mm entre el alfiler de encendido y el

mechero lateral para el encendido fácil.

SB igniter wire.

13. Ensamblaje de las baterías

Destornille el botón de encendido

eléctrico y coloque la batería (C1) en el

hueco con el extremo positivo (+) hacia

afuera. Vuelva el botón de encendido a

su lugar luego de haber instalado la

batería, tal como se muestra en la Fig. 20.

14. Grease Tray, Greasy Box Assembly

Fig.19

Instrucciones de armado

Fig.21

Fig.20

14b) Coloque la caja de grasa

lateral (Z), la bandeja de grasa

principal (B1) con el blindaje térmico

del tanque (D1) y la caja de grasa

(A1) desde la parte trasera de la

parrilla como se muestra en la Fig.

14a) Use dos tornillos de cabeza

segmentada de 5/32 pulg.X10mm (BB)

y dos arandelas planas de 5/33 pulg.

(HH) para fijar la bandeja para grasa

principal (B1) y el blindaje térmico del

tanque (D1) como se muestra en la Fig.

15. Instalación de domadores de llama, Rejillas de

cocción

Coloque los domadores de llama (N), las rejillas

principales de cocción (M), la rejilla de cocción del

mechero lateral (X) y la plataforma de calentamiento (T)

en la parrilla, como muestra la Fig. 22.

Fig.22

16. Instalación del tanque de propano

líquido

Coloque el tanque de propano líquido en

el hueco del panel inferior y ajuste el perno

del tanque en la parte posterior de la

parrilla para asegurar, como muestra la

Fig. 23.

Nota: Atornille el perno del tanque en la

parte posterior de la parrilla, luego inserte

un tornillo de 5/32 pulgadas x 10 mm con

una arandela plana en el perno del

tanque antes de colocar el tanque de

propano líquido.

Fig 23

Perno del tanque

Arandela

Tornillo de 5/32 pulgadas x 8 mm

Instrucciones de armado

Conexión de gas

NUNCA CONECTE AL DISPOSITIVO UNA TUBERÍA

DE SUMINISTRO DE GAS SIN REGULAR. USE EL

ENSAMBLE DE REGULADOR/MANGUERA SUMINISTRADO.

Ésta es una parrilla diseñada para utilizarse con propano

líquido.. No intente usar un suministro de gas natural a menos

que la parrilla haya sido diseñada para su uso con gas natural.

El consumo total de gas (por hora) de esta parrilla

de acero inoxidable con todos los mecheros en posición

MÁXIMA "HIGH":

Mechero principal 48.000 Btu/hr

Mechero de marcado 15.000 Btu/hr

Mechero trasero 13.000 Btu/hr

Total 76.000 Btu/hr

REQUISITOS DEL TANQUE DE PROPANO LÍQUIDO

Un tanque de propano líquido abollado u oxidado puede

resultar peligroso y su proveedor de LP debe controlarlo. Nunca

use un cilindro con una válvula dañada. El cilindro de gas

propano líquido debe estar construido y marcado según las

especificaciones para los cilindros de gas LP del Departamento

de Transporte. de los EE.UU. (DOT) o según los Estándares

Nacionales de Canadá, CAN/CSA-B339, Cilindros, Esferas y

Tubos para el Transporte de Artículos Peligrosos; y Comisión,

según corresponda. Debe haber un dispositivo de prevención

de sobrecarga (OPD) en el cilindro y la conexión QCCI de la

válvula del cilindro, ANSI/CGA-V-1. El sistema de suministro del

cilindro debe estar adaptado para la salida de vapores. El

cilindro debe incluir un collarín para proteger la válvula del

cilindro. El cilindro debe estar equipado con una válvula de

cierre con una terminal en una válvula de salida del cilindro de

suministro de gas propano líquido compatible, según

corresponda, para el tipo de conexión QCC1 en el estándar para

salidas de válvulas de los cilindros de gas comprimido y las

conexiones de entrada ANSI/CGA-V-1.

Presión del colector: 11” (27,94cm) columna de agua (c.d.a).

INSTALACIÓN DEL GAS LP

Asegúrese de que las arandelas aislantes de plástico negro en

la válvula del cilindro de propano líquido se encuentren en su

lugar y que la manguera no entre en contacto con la bandeja

para grasa o con la parte superior de la parrilla.

CONEXIÓN

Su parrilla de acero inoxidable está equipada con orificios de

suministro de gas para usar únicamente con gas propano

líquido. Además, está equipada con una manguera/regulador de

alta capacidad para que se lo conecte a un cilindro estándar de

propano líquido de 20lb (18-1/4” (46,35cm) de alto por 12-

1/4”(31cm) de diámetro). Para conectar el cilindro de suministro

de gas LP, siga los siguientes pasos

a continuación:

1.Asegúrese de que la válvula del tanque está en total posición

de apagado (gírela en sentido de las agujas del reloj para

cerrarla).

2. Verifique la válvula del tanque para asegurarse de que tiene

las roscas macho externas adecuadas (conexión tipo 1 por

ANSIZ21.81).

3. Asegúrese de que todas las válvulas de los mecheros

estén en posición de apagado (OFF).

4. Revise las conexiones de las válvulas, los puertos y el

ensamble del regulador. Observe si hay daños o residuos.

Quite cualquier tipo de desechos. Observe bien la

manguera para detectar daños. Jamás intente utilizar

equipamiento dañado u obstruído. Póngase en contacto

con su proveedor local de gas LP para solicitar

reparaciones.

5. Cuando conecte el ensamble del regulador a la válvula,

ajuste en forma manual, y en sentido de las agujas del

reloj, la tuerca de acoplado rápido hasta cerrarla por

completo. No utilice una llave de tuercas para ajustarla. Si

utiliza una llave de tuercas, esto podría dañar la tuerca de

acoplado rápido y generar una situación peligrosa.

6. Abra la válvula del tanque por completo (en sentido

contrario de las agujas del reloj) Aplique la solución

jabonosa con un cepillo limpio en todas las conexiones de

gas. Observe a continuación. Si aparecen formaciones de

burbujas en la solución, las conexiones no están selladas

apropiadamente. Verifique cada conexión y ajústelas o

repárelas según sea necesario.

7. Si tiene una fuga en la conexión de gas que no pueda

reparar, cierre el paso de gas (OFF) en el tanque de

suministro, desconecte la línea de combustible de la

parrilla y llame al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico:

100-913-8999 o a su proveedor de servicios de gas para

que lo asista en la reparación.

8. Asimismo, aplique la solución jabonosa en las junturas del

tanque. Observe a continuación. Si aparecen formaciones

de burbujas, cierre el tanque (OFF) y no lo use ni lo

mueva. Contacte al proveedor especialista en gas LP o al

departamento de bomberos de su localidad para obtener

asistencia.

Para desconectar el cilindro de gas LP:

1. Cierre las válvulas de los mecheros.

2. Cierre por complete la válvula del tanque (gírela en sentido

de las agujas del reloj para cerrarla).

3. Desprenda el ensamble del regulador de la válvula del

tanque girando la tuerca de acoplado rápido en sentido

contrario de las agujas del reloj.

Lista final de control para el instalador

9 Los laterales y la parte trasera de la unidad están a una

distancia mínima de construcciones combustibles de

24 pulgadas (61cm) en los laterales y 24 pulgadas

(61cm) la parte trasera

9 Las perillas giran con libertad

9 Los mecheros están ajustados y se encuentran sobre

los orificios

9 El regulador de presión está conectado y ajustado Las

conexiones de gas de la parrilla utilizan la manguera y

el regulador de ensamble provistos (pre ajustados

para c.d.a. de 11.0")

9 Unidad verificada y sin fugas

9 Se le indica al usuario dónde se encuentra la válvula

de cierre del suministro de gas

EL USUARIO DEBE CONSERVAR EL PRESENTE

MANUAL PARA REALIZAR FUTURAS CONSULTAS

ADVERTENCIAS SOBRE EL CILINDRO DE PROPANO

a) No guarde un cilindro de gas LP de repuesto

debajo de o cerca de este dispositivo

b) Al llenar el cilindro, JAMÁS supere el 80 por ciento

de su capacidad

c) Si no se cumplen con las instrucciones en “a” y en

“b”, podría ocurrir un incendio o explosión que

provoque la muerte o lesiones graves

Control de fugas

GENERAL

A pesar de que en la fábrica se verifican todas las

conexiones de gas de la parrilla antes de despacharla, se

debe llevar a cabo otro control de las instalaciones de gas

en el lugar donde se vaya a instalar el dispositivo,

ya que durante el envío la unidad puede haber sufrido

algún maltrato o se le puede haber aplicado demasiada

presión sin darse cuenta. Revisar periódicamente todo el

sistema para detectar fugas siguiendo los procedimientos

descriptos a continuación. Si detecta olor a gas

en cualquier momento debe revisar todo el sistema

de inmediato para detectar posibles fugas.

ANTES DE REALIZAR LAS PRUEBAS

Asegúrese de retirar todo el material de empaque

de la parrilla, incluso las correas utilizadas para atar.

NO FUME MIENTRAS BUSCA FUGAS DE GAS.

NUNCA BUSQUE FUGAS DE GAS CUANDO HAYA UNA

LLAMA ENCENDIDA .

Haga una solución de jabón: mitad de detergente líquido y

mitad de agua. Necesitará una botella rociadora, un cepillo

o un trapo para aplicar la solución sobre los accesorios.

Para la prueba inicial, asegúrese de que el cilindro de LP

esté lleno en un 80%.

PARA HACER LA PRUEBA

1.Asegúrese que las válvulas de control estén apagadas y

abra el suministro de gas.

2. Verifique todas las conexiones del regulador de gas LP y

de la válvula de suministro, incluso la conexión al

ensamble de la tubería del colector (la tubería que va hacia

los mecheros). En caso de que haya alguna fuga,

aparecerán burbujas de jabón.

3. En caso de que haya una fuga, cierre el suministro de

gas de inmediato y ajuste los accesorios que tengan

pérdidas.

4. Vuelve a encender el gas y verifique nuevamente.

5. En caso de que alguno de los accesorios siga teniendo

pérdidas, cierro el suministro de gas y póngase en

contacto con el servicio al cliente al

Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999

Sólo deben utilizarse en la parrilla aquellas partes que

recomienda el fabricante.

El reemplazo de cualquier parte dejará sin efecto la garantía.

No utilice la parrilla hasta no haber verificado todas las

conexiones y que éstas no pierdan.

CONTROL DEL FLUJO DE GAS

Cada mechero de la parrilla se controla y ajusta en la fábrica

antes de despacharlo. Sin embargo, puede que sea necesario

ajustar los mecheros debido a variaciones en los suministros

de gas locales. Las llamas de los mecheros deben verificarse

visualmente.

Las llamas deben ser azules y estables y las puntas no deben

ser amarillas. Tampoco deben producir ruido en exceso ni

levantarse. En caso de presentarse alguno de estos cuadros,

compruebe que los obturadores de aire o los puertos de los

mecheros no estén obstruidos con suciedad, desechos, telas

de araña, etc. Si tiene alguna duda respecto de la estabilidad

de las llamas, póngase en contacto con el servicio al cliente al

Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999

LUEGO DE CAMBIAR UN TANQUE LP, SIEMPRE

DEBE VERIFICAR QUE NO HAYA FUGAS.

Antes de utilizar la parrilla, verifique todos los

accesorios de suministro de gas para buscar

posibles fugas. Se aconseja tener un rociador con

agua con jabón cerca de la válvula de cierre de la

tubería de suministro de gas. Rocíe todos los

accesorios. Si aparecen burbujas, esto indicará

que hay fugas.

320

456

Control de fugas continuación

PRECAUCIONES

Coloque la tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro siempre que el mismo no esté en

uso. Instale sólo el tipo de tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro que viene con la

mencionada válvula. Otros tipos de tapas o tapones pueden causar fugas de propano.

Debe cerrar el paso de gas desde el cilindro de suministro cuando no esté utilizando el dispositivo.

Si guarda la unidad en un espacio cerrado, debe desconectar y quitar el cilindro. Los cilindros deben

guardarse en espacios abiertos, en áreas bien ventiladas y fuera del alcance de los niños.

¡Su parrillaestálistaparausar!

Instrucciones de uso

USO GENERAL DE LA PARRILLA Y EL ASADOR

Cada mechero principal tiene una tolerancia de 12,000

Btu/hr. Los mecheros principales de la parrilla comprenden

toda el área de cocción y cuentan con un puerto lateral para

minimizar el bloqueo causado por la caída de grasa y

residuos. Las perillas de encendido están ubicadas en la

parte inferior del panel de válvulas. Cada encendedor

rotatorio está rotulado en el panel de control.

CÓMO UTILIZAR LA PARRILLA

Para asar algo es necesario tener altas temperaturas para

que el fuego sea abrazador y la comida se dore

correctamente. La mayoría de los alimentos se cocinan en la

posición de máximo (HIGH) durante todo el tiempo de

cocción. Sin embargo, cuando se asan piezas grandes de

carme o aves, puede que sea necesario bajar el calor a la

temperatura mínima una vez que el alimento ya se doró.

Este procedimiento cocina la comida por dentro sin quemar

la parte externa. Los alimentos que requieren un largo

tiempo de cocción o aquellos que se rocían con algún adobo

dulce, pueden necesitar una temperatura menor una vez

que ya están casi listos.

NOTA: Esta parilla fue diseñada para asar correctamente sin

la necesidad de utilizar rocas volcánicas o briquetas de ningún

tipo. Los domadores de llamas que se encuentran sobre cada

uno de los mecheros son los que irradian el calor.

NOTA: Cuando la parrilla está caliente, la comida se dora

rápidamente y los jugos quedan dentro de esta. Cuanto más

se precaliente la parrilla, más rápido se dorará la carne y las

marcas de la parrilla serán más oscuras.

NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN.

ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE!

USO DEL MECHERO LATERAL

Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de abrir

el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de cortes,

desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de usar la

parrilla. No use el mechero lateral si hubiera olor a gas.

Instrucciones de encendido de la parrilla

ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE!

ANTES DE ENCENDERLA…

Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de

abrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de

cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de

usar la parrilla. No utilice la parrilla si hubiera olor a gas.

Sólo debe utilizar el regulador de presión y el ensamble

de la manguera que vienen con la unidad.

Jamás reemplace los ensambles de los reguladores y de

la manguera por otros que no sean los que vienen con la

parrilla. Si es necesario cambiarlos, póngase en contacto

con el fabricante para realizar el cambio adecuado. El

cambio debe ser aquel que se especifica en el manual.

ADVERTENCIA: Siempre mantenga su rostro y su

cuerpo tan alejado como pueda del mechero al

encenderlo.

ENCENDIDO DEL MECHERO PRINCIPAL

Asegúrese de que todas las perillas estén en la posición

de apagado (OFF) y luego encienda el suministro de gas

del tanque de propano líquido. Cuando encienda la

parrilla, siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan

alejado como pueda de ésta.

Su parrilla cuenta con un encendido incorporado

exclusivo patentado. El encendedor está incorporado en

la válvula. Para encender cada mechero simplemente

presione y gire las perillas de control hacia la posición de

MÁXIMO (HI), la válvula hará un clic a medida que envía

una chispa a la llama piloto. Si el mechero no enciende,

espere 5 minutos para que se disipe el gas en exceso e

intente nuevamente.

ENCENDIDO DEL MECHERO LATERAL PARA MARCADO

Para encender el mechero lateral para marcado, retire

cualquier utensilio de cocción de la armadura de los mecheros.

Presione y gire la perilla de control en el sentido contrario al de

las agujas del reloj hasta la posición de ENCENDIDO

"IGNITE/ON". Si el mechero no se enciende, gire la perilla de

control a la posición de apagado "OFF". Si detecta olor a gas y

el encendedor no funciona, gire inmediatamente la perilla de

control a la posición de APAGADO "OFF" Deje pasar 5 minutos

para que se disipe el gas acumulado. Si el encendedor del

mechero lateral no funciona, consulte la siguiente sección

sobre el encendido con un cerillo.

CÓMO ENCENDER LA PARRILLA CON UN CERILLO

Si tras varios intentos el mechero aún no enciende, puede

prenderlo con un cerillo.

La varilla de extensión para el encendido con cerillo se

encuentra en el panel interior de la puerta.

Luego de haber intentado encender el mechero con el

encendido eléctrico, deje pasar 5 minutos para que se disipe el

gas. Mantenga su rostro y manos lo más alejados posibles de

la parrilla.

Coloque un cerillo encendido en la varilla de encendido y

páselo a través de las rejillas de cocción hasta el mechero.

Presione la perilla de control y gírela hacia la izquierda hasta la

posición de ENCENDIDO/MÁXIMO y continúe apretándola

hasta que se encienda el mechero.

El mechero debe encenderse de inmediato.

Si el mechero no se enciende en cinco segundos, cierre la

perilla, espere 5 minutos e intente nuevamente.

Main Burners

Rear

Burner

OFF

IGNIT E / ON

IGNITE / ON

OFF OFF

OFF

IGNIT E / HI

OFF

Sear Burner

IGNITE / HIGH

LOW

LOW LOW LOW LOWLOW

IGNIT E / HIGH

IGNITE / HIGH

IGNIT E / HIGHIGNITE / HIGH

APAGADO

Instrucciones de encendido de la parrilla continuación

ENCENDIDO DEL MECHERO LATERAL CON UN CERILLO

Sostenga un cerillo extendido encendido cerca de los puertos del

mechero lateral, gire la perilla de control en el sentido contrario al de

las agujas del reloj hasta la posición ENCENDIDO MÁXIMO

"IGNITE/HI". Retire su mano inmediatamente una vez que el mechero

se enciende. Gire la perilla de control hasta la posición deseada.

Tenga una botella con una mezcla de agua y jabón cerca

de la válvula de suministro de gas y controle las

conexiones antes de cada uso.

No intente encender la parrilla si hubiera olor a gas. Para

obtener asistencia comuníquese al Canada: 800-648-5864,

U.S./Mexico: 800-913-8999

CARACTERÍSTICAS DE LA LLAMA

Controle que la llama del mechero tenga las características

adecuadas.

Las llamas del mechero deben ser azules y estables y las puntas no

deben ser amarillas. Tampoco deben producir ruido en exceso ni

levantarse. En caso de que hubiera alguna de estas condiciones,

póngase en contacto con la línea de servicio al cliente. La llama

amarilla indica aire insuficiente. Si la llama hace ruido y parecería

pagarse, esto quiere decir que hay demasiado aire.

Cada mechero se ajusta antes de despachar la parilla. Sin

embargo, debido a que los suministros de gas locales

varían, puede ser necesario realizar algunos ajustes

menores.

Inspeccione visualmente las llamas del mechero

antes de cada uso. Las llamas deben ser iguales a

las de la imagen, en caso contrario, consulte la

sección sobre el mantenimiento del mechero en este

manual.

Instrucciones de encendido

Nota: Retire todo el envoltorio, incluso las correas, antes de usar la parrilla

Asegúrese de que la tapa esté abierta.

Presione y gire la perilla del mechero principal lentamente

hasta la posición de ENCENDIDO/MÁXIMO (IGNITE/HIGH).

Mantenga la perilla presionada hasta que encienda el

mechero.

Si el mechero no se enciende dentro de 5 segundos, gire la

perilla a la posición de apagado (OFF) y repita el

procedimiento de encendido.

Si el mechero no se enciende luego del paso 3, gire la perilla

a la posición de apagado (OFF), aguarde 5 minutos y repita

el procedimiento de encendido o enciéndalo con un cerillo.

Mechero Trasero

Mecheros Principales

Mechero de

Marcado

APAGADO

ENCENDER

/ MÁXIMO

BAJA

ENCENDER /

ENCENDIDO

Instrucciones de encendido continuación

IGNITE / ON

OFF

Asegúrese de que la tapa esté abierta.

Presione y gire lentamente la perilla del mechero trasero hasta la

posición ENCENDIDO (IGNITE/ON) Mantenga la perilla

presionada hasta que encienda el mechero. Cuando se encienda,

continúe presionándolo y manténgalo así por otros 15 segundos

para asegurarse de que el mechero permanece encendido.

Si el mechero no se enciende dentro de 5 segundos, gire la

perilla a la posición de apagado (OFF) y repita el procedimiento

de encendido.

Si el mechero no se enciende luego del paso 3, gire la perilla a la

posición de apagado (OFF), aguarde 5 minutos y repita el

procedimiento de encendido o enciéndalo con un cerillo.

1. Si el mechero no se enciende después de varios intentos, entonces puede encender el mechero con un

cerillo; antes de utilizar el cerillo, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado.

2. Sujete un cerillo de papel en un extremo de la varilla de encendido.

3. Encendido con un cerillo.

4. Sostenga la varilla de encendido e inserte el cerillo encendido junto a los puertos del mechero o la pieza de

cerámica.

5. Presione y gire la perilla de control que corresponda a la posición de máximo (IGNITE/HIGH).

6. El mechero debe encenderse de inmediato.

Encendido con un cerillo

APAGADO

ENCENDER /

MÁXIMO

Mechero principal

Mechero trasero /Mechero de Marcado

Cuidado y mantenimiento

ACERO INOXIDABLE

Hay diversas clases de limpiadores de acero inoxidable que se

pueden utilizar. Siempre aplique primero el procedimiento de limpieza

más suave, y limpie en la dirección de la mancha. Pueden juntarse

manchas de grasa en la superficie del acero inoxidable y derretirse

en la superficie y parecerá que la parrilla está oxidada. Para quitarlas,

utilice una almohadilla abrasiva suave junto con un limpiador para

acero inoxidable.

ARMADURA DE LA PARILLA

La manera más fácil de limpiar la parrilla es hacerlo apenas terminó

la cocción y se apagó la llama. Utilice un guante para proteger su

mano del calor y el vapor. Sumerja en agua un cepillo con cerdas de

bronce y refriegue la parrilla caliente. Sumerja el cepillo en el envase

con agua de manera frecuente. El vapor que se crea cuando el agua

entra en contacto con la superficie caliente ayuda al proceso de

limpieza ya que ablanda las partículas de comida. Si deja que la

parrilla se enfríe antes de limpiarla, será más difícil limpiarla.

ASEGÚRESE DE QUE EL SUMINISTRO DE GAS Y LAS PERILLAS

ESTÉN EN LA POSICIÓN DE APAGADO (OFF). ASEGÚRESE DE

QUE EL MECHERO SUPERIOR ESTÉ FRÍO ANTES DE

QUITARLO.

MECHEROS DE LA PARRILLA

Debe tener extremo cuidado cuando mueva un mechero ya que debe

estar centrado correctamente en el orificio antes de que intente

volver a encender la parrilla. La frecuencia de limpiado dependerá de

cuán a menudo utilice la parrilla.

LIMPIEZA DEL MECHERO PRINCIPAL DE LA PARRILLA

Asegúrese de que el suministro de gas esté apagado y que las

perillas estén en la posición de apagado (OFF). Asegúrese de que la

parrilla esté fría. Limpie la parte externa del mechero con un cepillo

de alambre. Quite el óxido difícil de sacar con una espátula de metal.

Limpie los puertos obstruidos con un clip estirado. Jamás utilice un

palillo de madera ya que podría romperse y obstruir el puerto.

Controle que ningún insecto u otro tipo de obstrucción interfieran en

el flujo de gas a través del mechero. En caso de ser así, póngase en

contacto con la línea de servicio al cliente al Canada: 800-648-5864,

U.S./Mexico: 800-913-8999

LIMPIEZA DE LA BANDEJA PARA GRASA

La bandeja para grasa debe vaciarse, secarse en forma periódica y

lavarse con una solución hecha con detergente suave y agua tibia.

Se puede colocar una pequeña cantidad de arena en la parte inferior

de la bandeja para grasa a fin de que la absorba. Verifique con

frecuencia la bandeja para grasa, no permita que se acumule grasa

en exceso ni que haya desbordes en dicha bandeja.

LIMPIEZA DEL MECHERO

1. Cierre el suministro de gas y asegúrese de que las perillas

estén en la posición de apagado (OFF).

2. Espere hasta que la parrilla se enfríe.

3. Limpie la parte externa del mechero con un cepillo de alambre.

Utilice una espátula de metal para quitar los manchas difíciles.

4. Limpie los puertos obstruidos con un clip estirado. Nunca use

un palillo de madera ya que podría romperse y obstruir el

puerto.

5. Si hay algún insecto u otra clase obstrucción que bloquee el

flujo de gas a través del mechero, comuníquese con el servicio

al cliente al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999

Advertencia: Si desea reemplazar el mechero principal,

recomendamos que contrate un técnico profesional

para hacerlo. Tenga en cuenta que no nos haremos

responsables en caso de obligación, lesión física o

daño al bien como consecuencia de un mechero

armado de manera incorrecta.

CÓMO REEMPLAZAR EL MECHERO PRINCIPAL

Paso 1. Inserte el mechero en el orificio. Tal como se muestra a

continuación, asegúrese de que el agujero del mechero apunta al

orificio.

Paso 2. Sujete el mechero principal sobre la pared trasera del

fogón con 1 alfiler y asegúrelo a la parte delantera del fogón con 1

tornillo.

ACERO INOXIDABLE

Hay diversas clases de limpiadores de acero inoxidable que se

pueden utilizar. Siempre aplique primero el procedimiento de

limpieza más suave, y limpie en la dirección de la mancha. No

utilice lana de acero dado que rayará la superficie. Para retocar

los rayones visibles en el acero inoxidable, lijar muy suavemente

con papel de esmeril seco de grano n° 100 en la dirección de la

mancha.

PRECAUCIÓN

1. Mantenga despejada y sin materiales combustibles, gasolina

y demás vapores y líquidos inflamables el área donde se

encuentra el dispositivo de cocción a gas para exteriores.

2. No obstruya el flujo de combustible y del aire de la ventilación.

3. Mantenga las aberturas de ventilación del cilindro libre y

despejada de residuos.

Localización y resolución de problemas

ADVERTENCIA SOBRE ARAÑAS E INSECTOS

Inspeccione y limpie los mecheros / tubos de Venturi en caso de que haya insectos o nidos de insectos. Un tubo obstruido

puede ocasionar un incendio debajo de la parrilla.

Las arañas y los insectos pequeños pueden ocasionalmente tejer telillas o hacer nidos en los tubos de los mecheros de la

parrilla durante el transporte o mientras están en el depósito. Estas telillas pueden causar obstrucciones en el flujo de gas

que podrían hacer que se quemen los tubos de los mecheros y áreas circundantes. Este tipo de evento se lo conoce como

“FOGONAZO” y puede causar graves daños a la parrilla y generar condiciones de operación riesgosas para el usuario.

Aunque el tubo de un mechero obstruido no es la única causa para que se genere un "FOGONAZO", es la más común.

A fin de minimizar las probabilidades de que ello ocurra, usted debe limpiar los tubos de los mecheros antes de armar la

parrilla y luego por lo menos una vez al mes hacia el final del verano o a principios del otoño que es cuando las arañas tienen

mayor actividad. Asimismo realice este procedimiento de limpieza si usted no ha usado la parrilla durante un tiempo

prolongado.

CUÁNDO INSPECCIONAR EN BÚSQUEDA DE ARAÑAS

Debe inspeccionar los mecheros una vez al año o inmediatamente después de que ocurra cualquiera de las siguientes

situaciones:

1. Olor a gas junto con llamas amarillas en los mecheros.

2. La parrilla no toma temperatura.

3. La parrilla no se calienta de manera uniforme.

4. Los mecheros hacen ruido como si reventaran.

ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO

ISi la parrilla no funciona adecuadamente, emplee la siguiente lista de verificación antes de llamar a su proveedor para

solicitar servicios. Puede ahorrarse el costo de una llamada de servicio.

PRECALENTAMIENTO: La tapa de la parrilla debe estar cerrada mientras se precalienta la parrilla. Es necesario

precalentar la parrilla antes de cocinar ciertos alimentos, según el tipo de alimento y la temperatura de cocción. Los alimentos

que requieran una alta temperatura de cocción necesitarán un

precalentamiento de cinco minutos; los alimentos que requieran una temperatura de cocción baja necesitarán un período de

dos a tres minutos.

TEMPERATURAS DE COCCIÓN

Temperatura máxima: utilice esta posición para calentar rápidamente, para dorar bifes y costillas y para cocinar a las brasas.

Temperatura mínima: utilice esta posición cuando ase, hornee y cuando cocine cortes magros, tales como el pescado.

Estas temperaturas variarán según la temperatura en el ambiente y la cantidad de viento.

Cocción con calor indirecto: Puede cocinar aves y grandes trozos de carne a la perfección a fuego lento de un lado de la

parrilla ya que le puede dar calor indirecto de uno de los mecheros del lado opuesto. El calor del mechero encendido circula

a través de la parrilla y de este modo cocina la carne o el ave sin que lo toque ninguna llama directamente. Este método

reduce muchísimo las llamaradas cuando se cocinan cortes muy grasosos ya que no hay ninguna llama directa que encienda

las grasas y los jugos que caen durante la cocción.

PRECAUCIÓN: Si los mecheros se apagan mientras los está utilizando, cierre la fuente del suministro de gas y todas las

válvulas de gas. Abra la tapa y espere cinco minutos antes de intentar volver a encenderlos. (Esto hará que los gases

acumulados se disipen).

PRECAUCIÓN: En caso de que la grasa se prenda fuego, cierre la fuente del suministro de gas, cierre todos los mecheros y

deje la tapa cerrada hasta que se apague el fuego.

PRECAUCIÓN: NO intente desconectar ningún accesorio de gas mientras la parrilla esté en funcionamiento. Al igual que

con todos los dispositivos, el cuidado y mantenimiento adecuados harán que la unidad continúe funcionando correctamente y

prolongará su vida útil. Esta parrilla a gas no es una excepción a esta regla.

PRECAUCIÓN: La tapa del mechero lateral se calentará si se utiliza con la tapa cerrada.

Localización y resolución de problemas continuación

PROBLEMA SOLUCIÓN

Cuando intento encender la parrilla, esta no

enciende de inmediato.

Asegúrese de que haya chispa cuando intente encender el mechero (si no hay chispa)

Asegúrese de que el cable está conectado al ensamble del electrodo.

Limpie los cables y/o electrodos frotándolos con alcohol y un hisopo limpio. Séquelos con

un trapo limpio.

Verifique si los otros mecheros funcionan. De ser así. verifique si el orificio de gas del

mechero que funciona mal tiene una obstrucción.

El mechero del asador no enciende al

presionar el botón de encendido.

Verifique que no haya residuos que bloqueen el electrodo.

Verifique que haya una chispa que salta al mechero desde el electrodo. Si no hay

ninguna chispa visible, verifique la batería que se encuentra dentro de la caja del

encendedor. Para abrir, gire en el sentido contrario al de las agujas del reloj

¿El mechero infrarojo trasero enciende cuando intenta con un cerillo? De no ser así,

verifique que el suministro de gas esté abierto.

El regulador hace ruido. La manguera de ventilación en el regulador puede estar tapada o el regulador puede

tener fallas. Asegúrese de que el orificio de ventilación en el regulador no esté

obstruído. Limpie el orificio, cierre las válvulas de control de gas. Espere diez minutos y

ábralas de nuevo.

Verifique que las llamas funcionen correctamente. Si las llamas no son como deberían

ser, cambie el regulador.

La funda no cubre toda la parrilla. La funda puede no ser la adecuada para su parrilla. Puede que sea muy ajustada.

Asegúrese de que la funda tenga el largo apropiado para su parrilla.

Mídala de izquierda a derecha. Compárela con la medida de la parrilla.

Compare la ubicación y el tamaño de la campana de la funda con la parrilla.

Abra la funda y déjela reposar preferentemente al sol o en una habitación cálida.

Para las parrillas que tiene un estante lateral, arremangue a funda como una media y

colóquela de izquierda a derecha.

El motor del asador no gira Asegúrese de que el motor esté conectado a un suministro eléctrico adecuadamente

conectado a masa.

Asegúrese de que el interruptor de encendido y apagado (on/off) esté en la posición

correcta.

Asegúrese de que el extremo puntiagudo esté totalmente insertado dentro del motor del

asador.

Asegúrese de que la carga no supera la capacidad de operación de 40 libras.

Asegúrese de que no haya ningún estorbo o carga.

La parrilla sólo calienta entre 200 y 300°. Verifique si la manguera de combustible está doblada o torcida.

Asegúrese de que el área de la parrilla no esté sucia.

Asegúrese de que los quemadores y los orificios estén limpios.

Verifique que no haya arañas ni insectos.

El regulador tienen un dispositivo de seguridad que impide el flujo de gas en caso de que

haya una fuga. El dispositivo de seguridad puede activarse sin que haya una fuga. Para

resetear el dispositivo de seguridad, apague todos los mecheros y cierre la válvula del

tanque LP. Desconecte el regulador del tanque LP y aguarde un minuto. Vuelva a

conectar el regulador al tanque LP y abra lentamente la válvula del tanque LP hasta

abrirla por completo. Encienda todos los mecheros y observe la temperatura.

La parrilla toma mucho tiempo para

precalentarse.

La temperatura normal de precalentamiento es 500-600° y demora entre 10 y 15 min. Con

temperaturas bajas o clima ventoso posiblemente el tiempo de precalentamiento sea

mayor.

Si utiliza rocas volcánicas o briquetas, estas pueden aumentar el tiempo de

precalentamiento y la temperatura máxima.

Las llamas de los mecheros no son celestes.

Hay demasiado o poco aire para la llama.

La altura es la causa principal. Sin embargo, el clima frío puede afectar la mezcla. Puede

que sea necesario reajustar los mecheros.

La parrilla está en un lugar con mucho viento.

Ordenar repuestos

CÓMO SOLICITAR PIEZAS DE REPUESTO

Para asegurarse de que recibe el / los repuesto(s) adecuado(s) para

su parrilla a gas, consulte la lista de partes en las páginas 51-52. Es

necesaria la siguiente información para asegurarse que obtenga el

repuesto correcto. Tenga en cuenta que el costo de envío para la

entrega de piezas de repuesto corre por su cuenta.

•Número de modelo de las parrillas a gas (ver la etiqueta de

información en la parrilla).

•Es necesario saber el número de repuesto de la pieza solicitada.

•Es necesario hacer una descripción del repuesto que se necesita.

•Cantidad de partes que necesita.

Para obtener piezas de repuesto, comuníquese con la línea de

Servicio de Atención al Cliente al Canada: 800-648-5864,

U.S./Mexico: 800-913-8999

IMPORTANTE

Sólo utilice repuestos autorizados de fábrica. Puede ser peligroso que

utilice repuestos no autorizados de fábrica. Esto también dejará sin

validez su garantía.

Conserve este manual de armado e instrucciones de uso para

consultas futuras y para ordenar repuestos.

PRECAUCIÓN

Las válvulas de gas se encuentran en la fábrica (por consiguiente, se

marcará el armado de la válvula). Si quiere transformarla más

adelante, póngase en contacto con su proveedor de gas o de parrillas

antes de realizar la transformación.

Deben instalarse orificios distintos cuando convierte la parrilla de un

tipo de gas a otro. Asimismo, necesitará tener una placa de

información que indique qué tipo de gas utiliza la parrilla.

Consejos para el uso de la parrilla

La cocción de la carne, ya sea poca, media o bien cocida,

depende en gran medida del grosor del corte. Los chefs

expertos sostienen que es imposible que un corte de carne

angosto quede poco cocido.

El tiempo de cocción depende del tipo de carne, del tamaño y

la forma del corte, de la temperatura de la carne cuando

comienza la cocción y del grado de cocción que se desea.

Cuando se descongelan carnes, es recomendable dejarlas en

la heladera durante la noche y no descongelarlas en el

microondas. Por lo general, esto hace que el corte de carne

sea más jugoso.

Para dar vuelta la carne utilice una espátula en lugar de pinzas o un

tenedor ya que con la espátula no pincha la carne y por lo tanto, no se

saldrán los jugos.

Para obtener carnes bien jugosas, agregue condimentos o sal de cada

lado una vez que la cocción ha finalizado y dé vuelta la carne sólo una

vez (se pierden los jugos cuando se da vuelta la carne varias veces). De

vuelta la carne luego de que los jugos comiencen a hacer burbujas en la

superficie.

Quite cualquier exceso de grasa de la carne antes de cocinarla. Para

evitar que los bifes o las costillas se encojan durante la cocción, corte la

grasa en los extremos cada 2 pulgadas.

NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN.

Tabla de cocción en la parrilla

ALIMENTO

PESO O

ESPESOR

NIVEL

TEMPERA

TURA

TIEMPO

APROXIMADO

INSTRUCCIONES ESPECIALES

Y SUGERENCIAS

VEGETALES

Corte en rodajas. Salpique con mantequilla o

margarina. Envuelva con una lámina resistente.

Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en forma

ocasional.

Remolachas,

zanahorias,

nabos frescos Media De 12 a 20 minutos

Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez.

Pinte ocasionalmente con

manteca o margarina derretida.

Cebolla

Rodajas de 1/2

pulgada Media De 8 a 20 minutos

Sazonar con aderezo italiano, manteca o

margarina.

Batatas

blancas

Entera

de 6 a 8 onzas

Media

alta

de 40 a 60 minutos

de 45 a 60 minutos

Envuelva cada patata con una lámina resistente.

Cocinela en la parrilla,

dándola vuelta en forma ocasional.

Esparragos congelados

Arvejas habichuelas

Col Media De 15 a 30 minutos

Salpique con manteca o margarina.

Envuelva con una lámina resistente. Cocínelos en

la parrilla dándolos vuelta en forma ocasional.

Tabla de cocción en la parrilla continuación

ALIMENTO

PESO O

ESPESOR

NIVEL

TEMPERATU

TIEMPO

APROXIMADO

INSTRUCCIONES ESPECIALES

Y SUGERENCIAS

Patatas fritas Media De 15 a 30 minutos

Coloque en una bandeja de papel de aluminio.

Cocine en la parrilla, revolviendo en forma ocasional

CARNE DE

VACA

Hamburgesas ½ a ¾ pulgadas

Media

De 10 a 18 minutos

Cocine en la parrilla, dando vuelta una vez cuando los

jugos asciendan a la superficie.

No descuide las hamburguesas durante la cocción

debido a que rápidamente podría producirse una

llamarada. Cocine a una temperatura interna de 160

grados

Lomo Alta De 8 a 15 minutos

Poco cocido 1 pulgada Alta De 8 a 14 minutos

Media

1-1/2 pulgada

1 pulgada

1-1/2 pulgada

Alta

Media

a alta

de 11 a18 minutos

de 12 a 22 minutos

de 16 a 27 minutos

Bien cocido

1 pulgada

1-1/2 pulgadas

Media

media

de 18 a 30 minutos

de 16 a 35 minutos

Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos

vuelta una vez

CORDERO

Costillas y bifes

Poco cocido

1 pulgada

1-1/2 pulgadas

Media

alta

de 10 a 15 minutos

de 14 a 18 minutos

Media

1 pulgada

1-1/2 pulgadas

Media

alta

de 13 a 20 minutos

de 18 a 25 minutos

Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos

vuelta una vez.

CERDO

Costillas

1 pulgada Media

De 20 a 30 minutos

Bien cocido 1 -1/2 pulgadas Media De 30 a 40 minutos

Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos

vuelta una vez. Cocine hasta el nivel de cocción

deseado.

Costillas Media De 30 a 40 minutos

Cocine en la parrilla, dando vuelta en forma ocasional.

Durante los últimos minutos, pinte con una salsa de

barbacoa. Delo vuelta varias veces.

Rodajas de

jamón

(precocido)

Rodajas de 1

pulgada Alta De 4 a 8 minutos

Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos

vuelta una vez.

Salchichas Baja De 5 a 10 minutos

Saque la piel. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta

una vez.

CARNE DE AVE

2 a 3 libras

Baja

media

Hasta 1 hora

Coloque el lado de la piel hacia arriba. Cocine en la

parrilla, dándolo vuelta y pintando frecuentemente con

manteca derretida, margarina, aceite o adobo.

Pechugas

bien cocidas Media De 30 a 45 minutos Marine a gusto.

PESCADOS Y

MARISCOS

Halibut

Salmón

Pez espada

¾ a 1 pulgada Media

alta

De 8 a 15 minutos

Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez.

Coloque una mezcla de mantequilla, de margarina o de

aceite para mantener la humedad.

Entero

Bagre

Trucha arco iris

De 4 a 8 onzas Media

alta De 12 a 20 minutos

Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez.

Coloque una mezcla de mantequilla, de margarina o de

aceite. Pinte con una mezcla de mantequilla derretida y

jugo de limón.

Sugerencia de receta para hacer en la parrilla

SALMÓN ASADO

2 filetes grandes de salmón

2 cucharadas Aceite

Sal y pimienta

2 onzas de panceta cortada fina

2 cucharadas Mantequilla

1 cucharadas Jugo de limón

Perejil picado

Trozos de limón

Precaliente la parrilla.

Rocíe los filetes con aceite y condiméntelos

con sal y pimienta. Colóquelos sobre la

parrilla y cocínelos durante 10 minutos.

Délos vuelta a la mitad del tiempo de

cocción.

Mientras tanto, fría la panceta en una sartén

en uno de los mecheros. Escúrrala en

servilletas de papel. Derrita la manteca en

una olla pequeña sin que esta pierda el

color. Coloque el pescado y la panceta en

platos para servir. Esparza la manteca

sobre estos y rocíelos con jugo de limón.

Decórelo con perejil picado y trozos de

limón. Sírvalo con papas hervidas

mezcladas con manteca y esparza perejil

picado y una ensalada de lechuga fresca.

Nota: Reemplace el bagre, el lenguado o el

bacalao por salmón.

CHOCLO FRESCO ASADO

6 choclos de media espiga pelados

3 cucharadas Mantequilla o margarina

derretida

Una pizca de comino molido

Una pizca de cilantro molido

Media hora antes de cocinar, ponga la

manteca sobre la parrilla. Coloque cada uno

de los choclos sobre papel de aluminio

resistente. Mezcle los ingredientes restantes

en un recipiente. Mezcle bien. Coloque una

cucharada y media de la mezcla con

manteca sobre cada espiga. Cierre el papel

de aluminio y doble los extremos para

sellarlo. Colóquelos sobre la parrilla.

Cocínelos entre 10 y 12 minutos. girando

los envoltorios ocasionalmente, o hasta que

se hayan cocinado.

BROCHETTES DE MARISCOS ÁCIDOS

1 camarón grande de 1 lb, desconchado y

desvenado

¾ lbs. de vieiras de mar

2/3 taza de salsa picante

¼ taza de vinagre de manzana

manteca y esparza perejil picado y una

ensalada de lechuga fresca.

Coloque los camarones y las vieiras en un

recipiente mediano. Mezcle la salsa picante

y los seis ingredientes restantes en un

recipiente pequeño. Espárzalo sobre los

mariscos. Mezcle para cubrirlos.

Una vez cubiertos, guárdelos en la heladera

por dos horas.

3 cucharadas grandes de perejil picado

1 cucharada grande de aceite vegetal

1 cucharadas Salsa inglesa

1/2 cucharada grande de rábano picante

preparado

1 diente de ajo picado

1 lata de 20 oz de ananá en almíbar,

escúrralos media hora antes de cocinarlos,

ponga al máximo el mechero de la parrilla.

Escurra el adobo de los mariscos. En cada

una de las 12 brochetas de 10”, coloque 2

camarones y dos vieiras, alternándolos con

trozos de ananá. Coloque las brochetas

sobre la parrilla. Cocínelas entre 7 y 10

minutos y rocíelas y délas vuelta a menudo.

COSTILLAS DE CERDO

4 costillas de cerdo

Adobo

1 cebolla grande

2 cucharadas grandes de jugo de limón o

vinagre

2 cucharadas grandes de aceite

½ cucharada de mostaza en polvo

2 cucharadas grandes de Salsa inglesa

½ cucharada de pimienta negra molida

1 cucharadas de azúcar

½ cucharada de paprika

1 diente de ajo

Pele y ralle la cebolla y agregue el resto de

los ingredientes excepto los costillas de

cerdo. Mezcle bien. Agregue las costillas y

déjelas reposar una hora en un lugar frío.

Encienda la parrilla al máximo. Caliéntela

durante 10 minutos.

Ase las costillas y rocíelas con adobo de

vez en cuando. Sírvalas con una ensalada

mixta, condimentada con vinagreta y eneldo

fresco.

FALDA ASADA

De 4 a 6 porciones

¾ taza de aderezo italiano

1 cucharadas grandes de Salsa inglesa

1 cucharada de mostaza seca

¼ cucharada de tomillo picado

Media cebolla cortada

1 falda de 1 lb. con cortes

2 cucharadas de manteca derretida

Mezcle los primeros cuatro ingredientes,

agregue la cebolla y la falda marinada.

Guárdelo en la heladera por lo menos

durante cuatro horas o toda la noche.

Tome la falda y colóquela sobre la parrilla

precalentada. Ásela entre 5 y 7 minutos de

cada lado mientras la rocía con el adobo.

Mientras tanto, saltee las cebollas del

adobo en manteca en una sartén en uno

de los mecheros durante tres minutos.

Para servirla, corte la falda en fetas

diagonales y échele la cebolla encima.

Decórela con brochetas de vegetales.

Papas y queso asados

1 ½ tazas de queso cheddar rallado

1 lata (10-3/4 oz) de crema condensada

de champiñones

1/3 taza de leche

2 cucharadas de salsa barbacoa

¼ cucharadas de orégano

¼ cucharadas de sal

1/8 cucharada de pimienta

4 tazas de papas cortadas finas (4 papas

medianas)

Precaliente la parrilla Mezcle el queso, la

crema condensada, la leche, la salsa

barbacoa, el orégano, la sal y la pimienta

en un recipiente grande. Revuelva las

papas hasta que estén bien cubiertas.

Colóquelas en una fuente para hornear

rectangular de 1- 1/2 lts. bien

enmantecada. Cubra la fuente con papel

de aluminio. Cocínelas durante 25 minutos

a temperatura media con la tapa de la

parrilla cerrada. Quite el papel de aluminio

y continúe cocinándolas durante 15

minutos o hasta que las papas estén

blandas. Déjelas reposar cinco minutos

antes de servirlas.

BROCHETAS DE VEGETALES

3 zucchinis medianos

12 tomates cherry

12 champiñones frescos

Queso parmesano rayado

Hierva todos los zucchinis durante 5

minutos en uno de los mecheros o hasta

que estén blandos. Escúrralos y córtelos

en rodajas de ½ pulgada. Coloque los

zucchinis, los tomates y los champiñones

de manera alternada en las seis

brochetas. Rocíelas con un adobo hecho

con aderezo italiano, salsa inglesa,

mostaza y tomillo. Cocínelas entre 5 y 7

minutos girándolas y rociándolas de vez

en cuando. Agregue queso parmesano a

gusto.

Sugerencias de recetas para hacer en la parrilla continuación

FAJITAS

1-1/2 lb. de falda o pechugas de pollo

deshuesadas

2 cucharadas grandes de aceite

½ taza de jugo de lima

½ cucharada de sal

½ cucharada de sal de apio

¼ cucharada de ajo en polvo

½ cucharada de pimienta

¼ cucharadas de orégano

¼ cucharadas de comino

Enharine las tortillas

Golpee la falda hasta que quede de 1/4

pulgada de ancho o aplaste las pechugas

de pollo. Mezcle el aceite, el jugo de lima y

los aderezos en una bolsa hermética.

Agregue la carne y agite la bolsa para que

la carne se cubra de los aderezos. Guárdelo

en la heladera durante una noche o por lo

menos entre 6 y 8 horas. Envuelva las

tortillas en papel de aluminio. Quite la carne

del adobo. Cocínela de cada lado en una

parrilla a gas precalentada entre 5 y 8

minutos. Mientras se cocina la carne,

caliente las tortillas en la parrilla. Corte la

carne en forma trasversal en fetas

angostas. Colóquela en una fuente caliente.

Exprima jugo de limón sobre esta. Envuelva

la carne y cualquiera de los siguientes

ingredientes en las tortillas: Tomates

cortados, guacamole, crema agria, salsa

para tacos.

BROCHETAS DE TERNERA Y CORDERO

4 porciones

½ lb de carne o ternera deshuesada cortada

en cubos de 1”

1/2 lb de lomo de cordero deshuesado

cortado en cubos de 1”

2/3 taza de agua, en partes

¼ c. cebolla cortada

2 cucharadas de salsa de soja

¼ taza de aceite vegetal, en partes

1 cucharada de azúcar negra

1 cucharada grande de jugo de limón fresco

2 dientes de ajo picados

¼ cucharadas de comino molido

¼ cucharadas de cilantro molido

¼ cucharadas de azafrán molido

1/8 cucharada de pimiento colorado molido

1/8 cucharada de jengibre molido

1 banana grande cortada en trozos

8 champiñones pequeños

1/3 taza de mantequilla de maní suave

En la licuadora, procese 1/3 taza de agua,

cebollas, salsa de soja, 2 cucharadas de

aceite y los otros ocho ingredientes hasta

que no queden grumos. Agregue cubos de

carne y marínelos alrededor de 4 horas,

revolviéndolos de vez en cuando. Escúrrala

y guarde el adobo. En cuatro brochetas de

12”, coloque de manera alternada carne,

pimiento, banana y champiñones.

Precaliente la parrilla Rocíe las brochetas

con aceite. Cocínelas entre 7 y 8 minutos de

cada lado.

Coloque el adobo en una sartén sobre uno

de los mecheros y hágalo hervir. Agregue la

mezcla restante de 1/3 taza de agua y

mantequilla de maní. Revuelva para que se

mezclen los ingredientes. Caliéntelos. Si la

salsa se pone muy espesa, agregue una

cucharada de agua. Sirva las brochetas con

la salsa.

CAVIAR DE BERENJENA

1 berenjena grande

2 cucharadas grandes de aceite de oliva

2 cucharadas de vinagre de alcohol

2 cucharadas de cebolla picada fina

½ dientes de ajo picados

1 tomate mediano cortado, sal y pimienta

Ase la berenjena sobre la parrilla a gas a

fuego medio, dela vuelta de vez en cuando

hasta que esté cocida. Esto puede llevar

unos 30 minutos. Quítela de la parrilla y

espere que se enfríe para prepararla.

Quítele la cáscara y corte la berenjena muy

fina. Agregue todos los condimentos. Deje

que se enfríe y sírvala con tostadas.

POLLO TANDORI

8 muslos o patas de pollo grandes

1 taza de yogurt bajo en grasa

½ taza de jugo de limón

2 cucharadas de sal

½ cucharada de pimienta de cayena

½ cucharada de pimienta negra

½ cucharada de ajo molido

½ cucharada de jengibre rayado

1 cucharada de aceite de maíz

Mezcle todos los ingredientes en un

recipiente grande y deje marinar el pollo

durante 8 horas en la heladera. Escurra el

pollo y colóquelo en el spiedo con la varilla

en la parte más carnosa del hueso.

Áselo utilizando el mechero para spiedo.

Cocínelo a fuego medio durante 40 minutos

y rocíelo con la mezcla restante de adobo.

Sírvalo con cebollas cortadas y trozos de

limón.

COSTILLAS

Adobo:

1 taza de salsa de soja

½ taza de miel

½ taza de vinagre

½ taza de jerez seco

2 cucharadas de ajo picado

2 cucharadas de azúcar

1 taza de agua

1 cubo de caldo pollo

1 lata de cerveza para la salsa para rociar

Marine las costillas durante tres horas.

Agréguele cerveza al adobo con el que va

a rociar la carne. Coloque una sartén

debajo de las costillas y rocíelas con

frecuencia. Para cocinar costillas, elija

aquellas que no tengan grasa y sean

carnosas y plíselas con su asador.

Coloque cuatro ganchos para carne a lo

largo del asador y ajústelos. Al comienzo

del

costillar y hacia el centro, inserte la

segunda costilla con el extremo

puntiagudo del asador y empújelo a través

de la carne. Saltee un par y continúe el

proceso hasta que todo el costillar quede

plisado. Ajuste el segundo gancho para

carne en el costillar. Suba la temperatura

del mechero para spiedo. Cocínelo

durante 50 minutos o hasta que esté

cocido.

ASADO DE CERDO

Salsa para rociar de vinagre de manzana

1 taza de vinagre de manzana

6 oz de agua

60 gramos de manteca

Sal, pimienta, perejil y ajo para

condimentar

2 oz. de jugo de limón

10 lbs de asado de cerdo

Tiempo: 1 ½ a 2 horas

Deje que el cerdo tome temperatura

ambiente antes de colocarlo en la varilla

del asador. Coloque la varilla y asegúrese

de que quede balanceada. Encienda el

mechero para asar. Ponga la perilla de

control en la posición de máximo. Utilice la

salsa para rociar antes mencionada

durante la cocción.

PAVO

12 lb de pavo

Salsa de cerveza para rociar:

1 lata de cerveza

340,19 g de agua

125 gramos de manteca

1 cucharadas de sal

1 cucharada de pimienta

½ cucharada de ajo

1 cucharada de perejil

Descongele el ave por completo. Lávela

íntegramente. Ate las patas y las alas.

Encienda el mechero para asar. Póngalo

en máximo. Mezcle todos los ingredientes

de la salsa para rociar en una cacerola

poco profunda. Colóquela debajo del pavo

entre 15 y 20 minutos. Cocínelo por 3

horas, aproximadamente. Puede obtener

una salsa deliciosa si mezcla la salsa para

rociar con los jugos que caen del pavo.

Garantía limitada

Nexgrill garantiza al consumidor/comprador original sólo que este producto (Modelo N

720-0778B) no debe tener defectos de fábrica ni de materiales luego de

su correcto armado y bajo un uso doméstico normal y razonable durante el período indicado a continuación y a partir de la fecha de compra. El fabricante se

reserva el derecho a solicitar pruebas fotográficas del daño, o la devolución de las partes defectuosas, para llevar a cabo una revisión y examen. El consumidor

deberá enfrentar los gastos de envío y/o flete.

Mecheros: 5 años de garantía LIMITADA contra perforación

Rejillas, superficie de la parrilla y encendido electrónico: 3 años de garantía LIMITADA

* No cubre caídas, raspados, ralladuras o daño en la superficie

Partes de acero inoxidable: 3 años de garantía LIMITADA contra perforación

* No cubre cuestiones estéticas tales como corrosión, rayones u óxido en la superficie

Todas las demás partes: 1 años de garantía LIMITADA

* No cubre raspados, rayones, corrosión en la superficie agrietada, rayas u óxido

Luego de que el cliente presente pruebas de la compra, tal como se lo establece en la presente, el Fabricante reparará o reemplazará las partes que presenten

defectos durante el período de garantía aplicable. No debe cobrarse al cliente por las partes solicitadas para realizar la reparación o el cambio excepto los

gastos de envío en tanto el comprador se encuentre dentro del período de garantía a partir de la fecha original de compra. El consumidor/comprador original se

hará cargo de todos los gastos de envío de las partes reemplazadas según los términos de la presente garantía limitada. La presente garantía limitada sólo es

aplicable dentro de los Estados Unidos de América, sólo está disponible para el dueño original del producto y no es transferible. El fabricante solicitará prueba

razonable de su fecha de compra. Por lo tanto, debe conservar su recibo de compra y/o factura. En caso de que le hayan regalado esta unidad, solicítele a quien

se la regaló que envíe la factura por usted a la dirección que aparece a continuación. Las partes defectuosas o faltantes a esta garantía limitada no serán

reemplazadas sin la debida inscripción o prueba de compra. Esta garantía limitada sólo es aplicable al funcionamiento del producto y no cubre cuestiones

estéticas tales como rayones, bollos, corrosión o decoloración por calor, limpiadores abrasivos y químicos o cualquier otra herramienta utilizada para armar o

instalar la unidad, óxido en la superficie, o decoloración en las superficies de acero inoxidable. El óxido en la superficie, la corrosión, o el raspado de la pintura

sobre las partes de metal no afectan la integridad de la estructura de este producto y por lo tanto, no se consideran como defectos de fábrica o de materiales y

no están cubiertos por esta garantía. Esta garantía limitada no le reembolsará los costos de ningún inconveniente, alimento, lesión personal o daño a la

propiedad. En caso de no estar disponible un repuesto original, se le enviará uno similar. Usted será responsable de todos los gastos de envío de las partes

reemplazadas según los términos de la presente garantía limitada.

ARTÍCULOS POR LOS CUALES NO PAGARÁ EL FABRICANTE:

Llamadas de servicio a su hogar

Reparaciones cuando utilice el producto con otra finalidad que no sea el uso normal en casas de familia o residencias.

Daños que resulten de accidentes, alteraciones, mal uso, falta de mantenimiento / limpieza, abuso, incendio, inundaciones, casos fortuitos, instalación

incorrecta, e instalación que no cumple con los códigos de electricidad o plomería o el uso de productos no autorizados por el fabricante.

Cualquier pérdida de alimentos ocasionada por fallas en los productos.

Repuestos o costos de reparación de unidades que se utilizan fuera de los Estados Unidos de América o de Canadá.

Recogido y entrega del producto.

Facturas de envío o facturas de revelado de fotos por las fotos que se enviaron como prueba.

Reparaciones de partes o sistemas que surgieran como consecuencia de la realización de modificaciones no autorizadas al producto.

Extracción y/o reinstalación del producto.

Costo de envío, estándar o urgente, de la garantía/no-garantía y repuestos.

RENUNCIA A LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE ACCIONES Y RECURSOS LEGALES

La reparación o el cambio de partes defectuosas es la única acción legal que puede ejercer según los términos de la presente garantía limitada. El Fabricante

no se responsabilizará de ningún daño consecuente o incidental que surja del incumplimiento ya sea de esta garantía limitada o de cualquier garantía aplicable

implícita, o de ninguna falla o daño que surjan como consecuencia de hechos fortuitos, cuidado y mantenimiento indebidos, incendio provocado por grasa,

accidente, alteración, cambio de partes que realice otra persona que no sea el Fabricante, mal uso, transporte, uso comercial, abuso, ambientes hostiles (clima

inclemente, actos de la naturaleza, manipulación de animales), instalación indebida o instalación que no cumpla con los códigos locales o con las instrucciones

impresas del fabricante.

ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA ÚNICA GARANTÍA EXPRESA QUE OTORGA EL FABRICANTE. EL FABRICANTE NO GARANTIZA NINGUNA

ESPECIFICACIÓN DE USO O DESCRIPCIÓN DONDE SEA QUE APAREZCAN, EXCEPTO HASTA EL PUNTO INDICADO EN LA PRESENTE GARANTÍA

LIMITADA. CUALQUIER PROTECCIÓN IMPLÍCITA DE LA GARANTÍA QUE SURJA DE LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO, INCLUYENDO LA GARANTÍA

IMPLÍCITA DE COMERCIALIZACIÓN O ADECUACIÓN PARA UN DETERMINADO USO O PROPÓSITO, TENDRÁ LA MISMA DURACIÓN LIMITADA QUE LA

PRESENTE GARANTÍA LIMITADA.

Ningún proveedor ni el establecimiento de venta que comercialice este producto tiene derecho a ofrecer garantías adicionales o a prometer otras acciones

legales posibles además de o contrarias a las establecidas con anterioridad. La responsabilidad máxima del fabricante, en cualquier caso, no debe superar el

precio de compra documentado del producto que abonó el consumidor original. Esta garantía solo es aplicable a la unidades adquiridas en un minorista o en un

mercado de reventa. NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes. Por lo tanto, algunas de las

limitaciones y exclusiones antes mencionadas pueden no ser aplicables a su caso en particular. La presente garantía limitada le otorga derechos legales

específicos tal como aquí se estipula. También puede gozar de otros derechos que varían en los diversos estados.

En caso de que quiera que se cumpla con cualquiera de las obligaciones estipuladas en la presente garantía limitada, escriba a:

Atención al cliente de Nexgrill

5270 Edison Ave.,

Chino, CA 91710

Puede solicitar devoluciones, ordenar repuestos, realizar preguntas generales y obtener ayuda sobre localización y resolución de problemas

comunicándose al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999

Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B

¡ADVERTENCIA! SI HACE CASO OMISO DE ESTAS ADVERTENCIAS, ELLO PODRÍA DAR COMO RESULTADO UN

INCENDIO O UNA EXPLOSIÓN QUE PODRÍA CAUSAR LESIONES CORPORALES GRAVES, LA MUERTE O DAÑOS A

LA PROPIEDAD.

La instalación de este kit de conversión a gas natural la debe realizar únicamente un GASISTA MATRICULADO. NO

INTENTE INSTALAR ESTE KIT USTED MISMO. La instalación incorrecta podría provocar una fuga de gas que podría dar

como resultado un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad.

Las fugas causadas por la instalación incorrecta podrían producirse inmediatamente o lentamente con el paso del tiempo. Si

oye algún ruido o fuga inusual, hay olor a gas u otro olor inusual o advierte algo fuera de lo normal durante el uso de su

dispositivo a gas después de la instalación, cierre inmediatamente el suministro de gas y discontinúe el uso hasta que el

dispositivo sea reparado por un GASISTA MATRICULADO.

En caso de piezas dañadas o faltantes al sacar este kit de la caja, comuníquese al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-

913-8999 NO haga que su GASISTA MATRICULADO intente instalar este kit hasta que haya recibido el reemplazo de la

pieza dañada o faltante.

Tabla de orificios

Las diferentes válvulas de los mecheros de esta parrilla tienen diferentes tolerancias de BTU. Esto significa que la cantidad

de gas que sale de cada orificio varía para crear los BTU. Los agujeros de los orificios mismos están perforados en diferentes

tamaños para permitir el paso de la cantidad adecuada de gas a través de ellos. Observe el siguiente cuadro como

referencia rápida de los diferentes tamaños de abertura de los orificios para las diferentes válvulas de la parrilla.

720-0778B, 730-0778B tamaño de orificio

Propano líquido Gas natural

Componentes

Tamaño del

orificio BTU

Tamaño del

orificio BTU

Mechero principal 1.02mm 12,000 1.70mm 12,000

Mechero lateral para

marcado 1.15mm 15,000 1.90mm 15,000

Mechero trasero 1.07mm 13,000 1.84mm 13,000

Las siguientes herramientas están incluidas en la caja:

Llave hexagonal

Botaperno de 6 mm

Llave inglesa de 6 mm

Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B

Advertencia: Asegúrese de que todos los componentes de la parrilla estén totalmente fríos y que el suministro de

gas esté cerrado y alejado de la parrilla antes de realizar la conversión.

Conversión de la manguera y el

regulador a gas natural

Herramientas necesarias:

Llave inglesa de 14mm

Destornillador tipo Phillps (+)

1. Apague todas las perillas. Cierre el suministro de gas propano líquido y retire el cilindro de propano líquido del carro

de la parrilla. Retire del colector el adaptador de metal del regulador de propano líquido utilizando una llave inglesa.

2. Instale la manguera del regulador de gas natural en el colector y ajuste con una llave inglesa. Ajuste el regulador de

gas natural en el panel lateral con dos tornillos de 5/32* 10 mm que están preinstalados en el regulador de gas natural.

Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B

Conversión del mechero del tubo principal

Herramientas necesarias:

Destornillador tipo Phillps (+)

Botaperno de 6 mm

Pasos:

1. Retire la plataforma de calentamiento, las rejillas de cocción y los domadores de llamas.

2. Retire los mecheros del tubo principal retirando el alfiler que sujeta los mecheros ubicado cerca de la pared

trasera del fogón y el tornillo ubicado cerca de la parte delantera del fogón que sujeta la abrazadera del

encendedor al mechero. Levante suavemente los mecheros del tubo hacia arriba y afuera.

3. Retire el orificio de propano líquido con un botaperno de 6 mm de los mecheros principales y reemplace

por el orificio de gas natural manualmente (4 mecheros principales).

4. Vuelva a colocar los mecheros del tubo y atornille nuevamente a su posición original.

Pinza alicate

Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B

Conversión del mechero lateral para marcado

Herramientas necesarias:

Destornillador tipo Phillps (+)

Botaperno de 6 mm

A continuación se detallan las instrucciones paso a paso para la conversión del orificio del mechero

lateral para marcado.

1.Retire el tornillo debajo de la abrazadera C para quitar la abrazadera C, luego retire los 4 tornillos de cada

esquina del mechero lateral para marcado y un tornillo del encendedor.

2.Retire el orificio de propano líquido del mechero lateral para marcado con un destornillador de 6mm, luego

reemplace por el orificio de gas natural en el conector manualmente desde la parte inferior del mechero lateral,

luego vuelva a colocar el mechero lateral en la posición original, ajuste los tornillos de todas las equinas.

Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B

Conversión del mechero trasero

Herramientas necesarias:

Pasos:

1. Retire los dos tornillos que sujetan la pantalla térmica del asador desde el interior del fogón. Retire los tres

tornillos y deje caer la compuerta trasera de la parte trasera de la parrilla.

2. Retire el orificio de propano líquido con una llave inglesa de 6 mm.

3. Reemplace por el orificio de gas natural con una llave inglesa de 6 mm. Vuelva a colocar la compuerta

trasera y atornille nuevamente a su posición original.

Llave inglesa de 6 mm

Destornillador tipo Phillps (+)

Conversión a gas natural para el Artículo N°/ Modelo N° 720-0778B

Únicamente para la conversión del mechero del tubo principal

(Los 3 siguientes pasos no son necesarios para el mechero lateral para marcado y el mechero trasero )

Será necesario ajustar el tornillo de ajuste de la llama tras convertir la parrilla de propano a gas natural.

Siga los pasos que se detallan a continuación.

1. Retire cada perilla de control de los mecheros del tubo principal y del mechero lateral para marcado aflojando el

tornillo sin cabeza con la llave Allen.

2. Use un destornillador para girar el tornillo de ajuste de la llama en el sentido de las agujas del reloj

aproximadamente 90 grados.

3. Verifique que el mechero opere de acuerdo con el nuevo ajuste de llama; posiblemente sea necesario ajustar el

tornillo levemente para obtener una altura de llama ideal.

¡Advertencia! Las válvulas de gas se configuran previamente en la fábrica para operar con propano líquido o gas natural. Si

desea realizar la conversión, asegúrese de consultar su proveedor de gas o técnico capacitado para la conversión.

A. Después de instalar el regulador de gas natural, fije la manguera de gas de PVC al regulador (Observe el gráfico a

continuación).

B. Conecte el otro extremo de la manguera de gas de PVC a la línea de gas domiciliaria mediante el accesorio de

conexión rápida. Para utilizar el accesorio de conexión rápida, levante el cabezal del conector hacia atrás. Inserte el

extremo de la manguera de PVC y suelte el cabezal del conector. Asegúrese de que la conexión sea segura.

El dispositivo tiene un adaptador de metal para las líneas de gas natural que está pre-regulado. En caso de que la línea de

gas no esté regulada previamente, quite el adaptador de metal y conecte el regulador directamente en la manguera de gas

de PVC.

Tras completar la conversión, pegue la etiqueta de certificación de gas natural CSA a la parrilla.

En caso de dudas con respecto a la conversión a gas natural, comuníquese con servicio al cliente llamando al

Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999

Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B

ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE!

ANTES DE ENCENDERLA…

Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de

abrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de

cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de

usar la parrilla. No utilice la parrilla si hubiera olor a gas.

Sólo debe utilizar el regulador de presión y el ensamble

de la manguera que vienen con la unidad.

Jamás reemplace los ensambles de los reguladores y de

la manguera por otros que no sean los que vienen con la

parrilla. Si es necesario cambiarlos, póngase en contacto

con el fabricante para realizar el cambio adecuado. El

cambio debe ser aquel que se especifica en el manual.

ADVERTENCIA: Siempre mantenga su rostro y su

cuerpo tan alejado como pueda del mechero al

encenderlo.

ENCENDIDO DEL MECHERO PRINCIPAL

Asegúrese de que todas las perillas estén en la posición

de apagado "OFF" y abra el gas. Cuando encienda la

parrilla, siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan

alejado como pueda de ésta.

Su parrilla cuenta con un encendido incorporado

exclusivo patentado. El encendedor está incorporado en

la válvula. Para encender cada mechero simplemente

presione y gire las perillas de control hacia la posición de

MÁXIMO (HI), la válvula hará un clic a medida que envía

una chispa a la llama piloto. Si el mechero no enciende,

espere 5 minutos para que se disipe el gas en exceso e

intente nuevamente.

ENCENDIDO DEL MECHERO LATERAL PARA MARCADO

Para encender el mechero lateral para marcado, retire

cualquier utilensillo de cocción de la armadura de los

mecheros. Presione y gire la perilla de control en el sentido

contrario al de las agujas del reloj hasta la posición de

ENCENDIDO "IGNITE/ON". Si el mechero no se enciende, gire

la perilla de control a la posición de apagado "OFF". Si detecta

olor a gas y el encendedor no funciona, gire inmediatamente la

perilla de control a la posición de APAGADO "OFF" Deje pasar

5 minutos para que se disipe el gas acumulado. Si el

encendedor del mechero lateral no funciona, consulte la

siguiente sección sobre el encendido con un cerillo.

CÓMO ENCENDER LA PARRILLA CON UN CERILLO

Si tras varios intentos el mechero aún no enciende, puede

prenderlo con un cerillo.

La varilla de extensión para el encendido con cerillo se

encuentra en el panel interior de la puerta.

Luego de haber intentado encender el mechero con el

encendido eléctrico, deje pasar 5 minutos para que se disipe el

gas. Mantenga su rostro y manos lo más alejados posibles de

la parrilla.

Coloque un cerillo encendido en la varilla de encendido y

páselo a través de las rejillas de cocción hasta el mechero.

Presione la perilla de control y gírela hacia la izquierda hasta la

posición de ENCENDIDO/MÁXIMO y continúe apretándola

hasta que se encienda el mechero.

El mechero debe encenderse de inmediato.

Si el mechero no se enciende en cuatro segundos, cierre la

perilla, espere 5 minutos e intente nuevamente.

ENCENDIDO DEL MECHERO LATERAL CON UN CERILLO

Sostenga un cerillo extendido encendido cerca de los puertos

del mechero lateral, gire la perilla de control en el sentido

contrario al de las agujas del reloj hasta la posición

ENCENDIDO MÁXIMO "IGNITE/HI". Retire su mano

inmediatamente una vez que el mechero se enciende. Gire la

perilla de control hasta la posición deseada.

No intente encender la parrilla si hubiera olor a gas. Para

obtener asistencia comuníquese al Canada: 800-648-5864,

U.S./Mexico: 800-913-8999

CARACTERÍSTICAS DE LA LLAMA

Controle que la llama del mechero tenga las características

adecuadas.

Las llamas del mechero deben ser azules y estables y las

puntas no deben ser amarillas. Tampoco deben producir ruido

en exceso ni levantarse. En caso de que hubiera alguna de

estas condiciones, póngase en contacto con la línea de

servicio al cliente. La llama amarilla inidca aire insuficiente. Si

la llama hace ruido y parecería pagarse, esto quiere decir que

hay demasiado aire.

Cada mechero se ajusta antes de despachar la parilla. Sin

embargo, debido a que los suministros de gas locales

varían, puede ser necesario realizar algunos ajustes

menores.

Inspeccione visualmente las llamas del mechero

antes de cada uso. Las llamas deben ser iguales a

las de la imagen, en caso contrario, consulte la

sección sobre el mantenimiento del mechero en este

manual.

Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B

Nota: Retire todo el envoltorio, incluso las correas, antes de usar la parrilla

Main Burners

Rear

Burner

IGNITE / HI

OFF

IGNITE / HI

OFF

IGNITE / HI

IGN ITE / ON

OFF OFF

OFF

IGNITE / HI

OFF

Sear Burner

Asegúrese de que la tapa esté abierta.

Presione y gire la perilla del mechero principal

lentamente hasta la posición de

ENCENDIDO/MÁXIMO (IGNITE/HIGH). Mantenga la

perilla presionada hasta que encienda el mechero.

Si el mechero no se enciende dentro de 5 segundos,

gire la perilla a la posición de apagado (OFF) y repita

el procedimiento de encendido.

Si el mechero no se enciende luego del paso 3, gire la

perilla a la posición de apagado (OFF), aguarde 5

minutos y repita el procedimiento de encendido o

enciéndalo con un cerillo.

IGNITE / ON

OFF

Asegúrese de que la tapa esté abierta.

Presione y gire lentamente la perilla del mechero trasero

hasta la posición ENCENDIDO (IGNITE/ON) Mantenga la

perilla presionada hasta que encienda el mechero. Cuando

se encienda, continúe presionándolo y manténgalo así por

otros 15 segundos para asegurarse de que el mechero

permanece encendido.

Si el mechero no se enciende dentro de 5 segundos, gire la

perilla a la posición de apagado (OFF) y repita el

procedimiento de encendido.

Si el mechero no se enciende luego del paso 3, gire la

perilla a la posición de apagado (OFF), aguarde 5 minutos

y repita el procedimiento de encendido o enciéndalo con un

cerillo.

Mechero de

Marcado

Mecheros Principales

APAGADO

ENCENDER

/ MÁXIMO

ENCENDER /

ENCENDIDO

BAJA

Mechero Trasero

Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B

1. Si el mechero no se enciende después de varios intentos, entonces puede encender el mechero con un

cerillo; antes de utilizar el cerillo, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado.

2. Sujete un cerillo de papel en un extremo de la varilla de encendido.

3. Encendido con un cerillo.

4. Sostenga la varilla de encendido e inserte el cerillo encendido junto a los puertos del mechero o la pieza

de cerámica.

5. Presione y gire la perilla de control que corresponda a la posición de máximo (IGNITE/HIGH).

6. El mechero debe encenderse de inmediato.

Encendido con un cerillo

Mechero trasero /Mechero de Marcado

Mechero principal

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Vue d’ensemble

Imagen Del paquete

para gas natural(NG)

(El kit de conversión

de gasnatural

sevende por separado)

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Transcripción de documentos

• El presente manual de instrucciones contiene información importante que lo ayudará a armar el dispositivo correctamente y a utilizarlo de manera segura. • Ce manuel d’instructions contient d’importantes informations essentielles à un assemblage approprié et sécuritaire de l’appareil. • Antes de armar y utilizar el dispositivo, lea y siga todas las advertencias e instrucciones. • Lire et respecter tous les avertissements et toutes les instructions avant l’assemblage et l’utilisation de l’appareil. • Conserve el presente manual para consultas futuras • Conserver ce manuel à titre de référence ultérieure. Des questions, des problèmes, des pièces manquantes? Avant de retourner l’article au détaillant, communiquez avec le service à la clientèle au Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999, entre 8 h et 18 h HNP, du lundi au vendredi et entre 8 h et 12 h, le samedi. Assurez-vous d’avoir votre numéro de série en main. Ce numéro se situe à l’intérieur de la porte avant de votre barbecue. ¿Consultas, problemas, piezas que faltan? Antes de regresar al vendedor, comuníquese con nuestro departamento de Servicio al Cliente llamando al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-9138999, de 8 a.m. a 6 p.m. de lunes a viernes; y de 8 a.m. a 12 p. m. los sábados. Asegúrese de tener disponible el número de serie, que se encuentra en la parte interna de la puerta frontal de su parrilla. Table of Contents Safety Instruction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Package Contents List . . . . . . . . . . . . . . . . . Hardware Contents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Exploded View . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-6 7 8 9 Part List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10-11 Assembly Instruction . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-19 Gas Hook up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Installer Final Check List. . . . . . . . . . . . . . . . 20 21 Leak Testing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21-22 Lighting Instruction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24-25 Care and Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Trouble Shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27-28 Ordering Parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Grill Hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Grill Cooking Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 29-30 Grill Recipe Suggestion . . . . . . . . . . . . . . . 31-32 Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Natural Gas Conversion. . . . . . . . . . . . . . . . 34-42 Operating Instruction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Grill Lighting Instruction . . . . . . . . . . . . . . . . 23-24 2 Índice Instrucciones de seguridad.. . . . . . . . . . . . . . 44-47 Instrucciones de encendido. . . . . . . . . . . . . 65-66 . Lista de control de partes. . . .. . . . . . . . . . . . 48 Cuidado y mantenimiento. . . . . . . . . . . . . . . . 67 Componentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Localización y resolución de problemas . . . .68-69 Vista en detalle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Ordenar repuestos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Lista de partes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51-52 Consejos para el uso de la parrilla. . . . . . . . . 70 Instrucciones de armado. . . . . . . . . . . . . . . . 53-60 Tabla de cocción en la parrilla . . . . .. . . . . . 70-71 Conexión de gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Sugerencias de recetas para hacer en la parrilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72-73 Lista final de control para el instalador. . . . . . 62 Garantía limitada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Control de fugas.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62-63 Conversión a gas natural . . . . . . . . . . . . . . .75-83 Instrucciones de uso…. . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Instrucciones de encendido de la parrilla. . . . 64-65 43 Instrucciones de seguridad PELIGRO En caso de que usted huela gas: 1. 2. 3. 4. Cierre el suministro de gas del dispositivo. Apague cualquier tipo de llama abierta. Abra la tapa. Si el olor persiste, manténgase alejado del dispositivo y llame inmediatamente a su proveedor del servicio de gas o al departamento de bomberos. ADVERTENCIA 1. 2. No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores inflamables en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo. No se debe almacenar en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo un cilindro de propano líquido (LP, por sus siglas en inglés) que no esté conectado para su uso. PELIGRO 1. Nunca opere este dispositivo sin prestarle atención. 2. Nunca opere este dispositivo dentro de una distancia de 10 pies (3 m) de cualquier tipo de estructura, material combustible u otro cilindro con gas. 3. Nunca opere este dispositivo dentro de una distancia de 25 pies (7,5 m) de cualquier tipo de líquido inflamable. 4. No llene el recipiente de cocción más allá de la línea de llenado máximo. 5. Los líquidos calentados mantienen la temperatura de hervor aun mucho después del proceso de cocción. No toque el dispositivo de cocción hasta que la temperatura de los líquidos haya bajado a 115ºF (45ºC) o menos. 6. Este dispositivo no está diseñado ni debe usarse para calentar. 7. En caso de incendio, manténgase alejado del dispositivo e inmediatamente llame al departamento de bomberos. No intente extinguir el fuego originado por grasa o aceite con agua. En caso de que estas instrucciones no se cumplieran, ello podría dar como resultado un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad. Los productos derivados de la combustión que se producen al usar este producto contienen químicos que, según el Estado de California causan cáncer, defectos congénitos u otro trastornos del aparato reproductor Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca se incline sobre el área de cocción mientras use la parrilla. No toque las superficies de cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa u otras partes de la parrilla mientras se encuentra en uso o hasta que la parrilla a gas se haya enfriado después del uso. 44 Instrucciones de seguridad ADVERTENCIA INSTRUCCIONES SOBRE LA CONEXIÓN A TIERRA Este dispositivo (luz y transformador) está equipado con un enchufe que se debe enchufar directamente en un receptáculo conectado a masa adecuadamente. Al instalar el dispositivo, éste debe conectarse a masa según lo dispuesto en los códigos locales, o en caso de no existir códigos locales, se debe cumplir con lo establecido en el Código Nacional de Electricidad, ANSI/NFPA 70 o en el Código Canadiense de Electricidad, CSA C22.1. NO corte ni quite la pata de conexión a masa de este enchufe. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Para evitar que se produzca una descarga eléctrica, no sumerja el cable o los enchufes en agua u otro líquido. Desenchufe el dispositivo de la red eléctrica cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje enfirar antes de colocar o quitar alguna parte. No utilice ningún dispositivo de cocción a gas para lugares abiertos que tenga el cable o el enchufe dañado o después de que el dispositivo haya sufrido algún daño o falla en el funcionamiento. Comuníquese con el fabricante para solicitar la reparación. No deje que el cable cuelgue por encima del borde de una mesa con superficie caliente al tacto. No use un dispositivo de cocción a gas para lugares abiertos para otro fin que no sea el indicado. Al conectar el dispositivo, primero conecte el enchufe al dispositivo de cocción a gas para lugares abiertos y luego enchufe el dispositivo al tomacorriente. Sólo utilice un circuito protegido con un interruptor de circuito por fallas conectado a masa con este dispositivo de cocción a gas para lugares abiertos. Nunca quite el enchufe de la conexión a masa ni utilice un adaptador de 2 patas. Use solamente cables de extensión con un enchufe con conexión a masa de 3 patas, con el nivel adecuado de potencia para los equipos y aprobado para su uso en lugares abiertos con la marca W-A. ADVERTENCIA No intente encender este dispositivo sin antes leer la sección “INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO” en el presente manual. PROBADO CONFORME AL ESTÁNDAR ANS Z21.58a CSA 1.6a-2008 PARA DISPOSITIVO DE COCCIÓN A GAS PARA LUGARES ABIERTOS. ESTA PARILLA ES EXCLUSIVA PARA USO EN LUGARES ABIERTOS. Códigos de instalación de la parrilla Para utilizar el método correcto de instalación, verifique los códigos locales de la propiedad. En caso de no existir códigos locales, la presente unidad deberá instalarse de acuerdo con lo dispuesto en el Código Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1/NFPA 54, Almacenamiento y Manipulación de gases de petróleo licuados, ANSI / NFPA B149.2 o CSA B149.1 Código de Instalación de Gas Natural y Propano, y el Código Nacional de Electricidad., ANSI/NFPA 70. Uso correcto del tanque de gas LP Los modelos de parrilla de gas LP están diseñadas para que se usen con un tanque de gas propano líquido de 20 lb estándar, que no está incluido con la parrilla. Nunca conecte su parrilla de gas a un tanque de gas propano líquido que supere esta capacidad. PRECAUCIÓN: Tenga cuidado con los fogonazos PRECAUCIÓN: Las arañas e insectos pequeños pueden ocasionalmente tejer telillas o hacer nidos en los tubos de los mecheros de la parrilla durante el transporte o mientras están en el depósito. Estas telillas pueden causar obstrucciones en el flujo de gas, que podríanhacer que se quemen los tubos de los mecheros y las áreas circundantes. Esta clase de fuego se denomina “FOGONAZO” y puede provocar daños serios en la parrilla y crear una condición de operación insegura para el usuario. Aunque el tubo de un mechero obstruido no es la única causa para que se genere un "FOGONAZO", es la más común. A fin de minimizar las probabilidades de que ello ocurra, usted debe limpiar los tubos de los mecheros antes de armar la parrilla y luego por lo menos una vez al mes hacia el final del verano o a principios del otoño que es cuando las arañas tienen mayor actividad. Asimismo realice este procedimiento de limpieza si usted no ha usado la parrilla durante un tiempo prolongado. Un tubo obstruido puede ocasionar un incendio debajo de la parrilla. En caso de utilizar una fuente de electricidad externa: Al instalar el dispositivo de cocción a gas para lugares abiertos, este debe conectarse a masa según lo dispuesto en los códigos locales. En caso de no existir códigos locales, se debe cumplir con lo establecido en el Código Nacional de Electricidad, ANSI/NFPA 70, o en el Código Canadiense de Electricidad, CSA C22.1. ADVERTENCIA Mantenga todos los cables con electricidad y la manguera de combustible alejadas de superficies calientes. NOTA: El flujo normal de gas que va por el ensamble del regulador y la manguera puede causar un zumbido. Un volumen bajo de ruido es perfectamente normal y no interferirá con la operación de la parrilla. Si el zumbido es fuerte y excesivo, es posible que deba purgar el aire de la línea de gas o reajustar el dispositivo de flujo de gas en exceso del regulador. Este procedimiento de purga debe hacerse cada vez que se conecte un nuevo tanque de gas LP a la parrilla. Controle en forma visual las llamas de los mecheros antes de cada uso. Las llamas deben verse como en la foto. Si no se ven así, diríjase a la parte de mantenimiento de los mecheros en este manual. 45 Instrucciones de seguridad Sistema de suministro de gas LP • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • El incumplimiento de la información brindada podría ocasionar un incendio que provoque la muerte o lesiones graves. Un tanque de 20 libras de 12 pulgadas de diámetro por 18-1/4 pulgadas de alto aproximadamente es el tamaño máximo del tanque de gas LP para usar en la parrilla. Esta función de seguridad evita que el tanque se sobrecargue ya que esto puede ocasionar un funcionamiento incorrecto del tanque de gas LP, del regulador y/o de la parrilla. El cilindro de suministro de gas LP debe estar construido y comercializado según lo dispuesto para los cilindros de gas LP del Departamento de Transporte de los Estados Unidos de América (DOT por sus siglas en inglés) o según los Estándares Nacionales de Canadá, CAN/CSA-B339, Cilindros, Esferas y Tubos para el Transporte de Artículos y Comisiones peligrosos. El tanque de gas propano líquido debe tener una válvula de cierre con una terminal en una válvula de salida de LP que sea compatible con un tipo 1. El cilindro de suministro de gas propano líquido debe tener una válvula de cierre con una terminal en una válvula de salida específica para conexiones tipo QCC1 según los estándares para salidas de válvulas de los cilindros para gas comprimido y las conexiones de entrada ANSI/CGA-V-1, según corresponda. El cilindro de suministro de gas propano líquido debe estar equipado con un Dispositivo de Prevención de Sobrecarga. El tanque de gas propano líquido también debe contar con un dispositivo de escape de seguridad que tenga una conexión directa con el espacio de vapor del tanque. El sistema de suministro del tanque debe estar adaptado para la salida de vapores. El tanque de gas LP debe tener un collarín que proteja la válvula del tanque. Coloque la tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro siempre que el mismo no esté en uso. Instale sólo el tipo de tapa antipolvo sobre la salida de la válvula del cilindro que viene con la mencionada válvula. Otros tipos de tapas o tapones pueden causar fugas de propano. Jamás conecte un tanque de gas LP sin regular a la parrilla a gas. El dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos está equipado con una manguera/regulador de alta capacidad para que se lo conecte a un cilindro de propano líquido estándar de 20lb. Cilindro de propano líquido. Haga llenar su tanque de gas LP por un distribuidor de gas propano autorizado y que éste realice una inspección ocular y lo deje en condiciones cada vez que llene el tanque. No guarde un cilindro de gas LP de repuesto debajo de o cerca de este dispositivo. Al llenar el cilindro, jamás supere el 80 por ciento de su capacidad. Siempre mantenga los tanques de gas LP en posición vertical. No almacene ni use combustible u otros vapores o líquidos inflamables en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo. Podrá guardar el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos en un lugar cerrado sólo si desconecta el cilindro y lo quita del dispositivo. Cuando su parrilla a gas no esté en uso, se debe cerrar el paso de gas en el tanque de gas LP. UBICACIÓN Y ESPACIO LIBRE APROPIADO PARA LA PARRILLA •Nunca use la parrilla de gas en un garaje, entrada, cobertizo, corredor o cualquier otro lugar cerrado. La parrilla a gas es para uso exclusivo en lugares abiertos. No instale esta unidad en recintos combustibles. Los laterales y la parte trasera de la unidad deben estar a una distancia mínima de construcciones combustibles: 24 pulgadas (61cm) en los laterales y 24 pulgadas (61cm) la parte trasera. • NO instale esta unidad en recintos combustibles elevados. No instale este dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos dentro o en vehículos y/o barcos recreacionales. • • • • • • • • • • • continuación Debe cerrar el paso de gas desde el cilindro de suministro cunado no esté utilizando el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos. Los tanques de gas LP deben guardarse en espacios abiertos, en áreas bien ventiladas y fuera del alcance de los niños. No deben guardarse los tanques de gas LP desconectados en viviendas, garajes o en cualquier otro tipo de lugar cerrado. No obstruya el flujo de aire de la ventilación que se encuentra en la carcasa de la parrilla a gas. Sólo use el ensamble del regulador y la manguera que vienen con su parrilla a gas. Los ensambles de los reguladores y de la manguera de reemplazo deben ser los que se especifican en este manual. El ensamble del regulador y la manguera deben inspeccionarse con anterioridad cada vez que utilice la parrilla. En caso de que exista abrasión o desgaste excesivo o si la manguera está cortada, esta debe reemplazarse antes de utilizar la parrilla. El ensamble de la manguera reemplazada debe ser el que indica el fabricante. Deben utilizarse el regulador de presión y el ensamble de la manguera que vienen con el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos. Jamás utilice otros tipos de reguladores. Póngase en contacto con el servicio al cliente para solicitar al fabricante piezas de repuesto específicas. Este dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos está equipado con un regulador de presión que cumple con los estándares de las válvulas reguladoras de presión para gas LP ANSI/UL 144. No use ningún tipo de briquetas en la parrilla. La parrilla está diseñada para funcionar correctamente sin la utilización de briquetas. No coloque briquetas en la parte radiante ya que esto bloqueará el área por la que se ventilan los mecheros de la parrilla. El agregado de briquetas pueden dañar los componentes y las perillas de encendido y dejará sin efecto la garantía. Mantenga los laterales y la parte trasera del carro libre y limpia de desechos. Mantenga cualquier cable de electricidad, o el cable del motor del asador alejado de las áreas calientes de la parrilla. Jamás utilice la parrilla cuando las condiciones climáticas sean muy ventosas. En caso de utilizarla en un área de viento constante (frente al mar, cima de una montaña, etc.) necesitará utilizar un protector contra el viento. Siempre mantenga el espacio libre circundante adecuado. Jamás utilice un tanque de propano abollado u oxidado. Mantenga todos los cables con electricidad y la manguera de combustible alejadas de superficies calientes. Mientras la enciende, mantenga su rostro y manos lo más alejadas posibles de la parrilla. Cualquier ajuste a los mecheros debe realizarse una vez que estos se han enfriado. ADVERTENCIA Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca se incline sobre el área de cocción mientras use la parrilla. No toque las superficies de cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa o cualquier otra pieza de la parrilla mientras ésta esté operando o hasta que la parrilla de gas se haya enfriado luego de usarla. El incumplimiento de estas instrucciones puede dar como resultado lesiones corporales graves. PRECAUCIÓN: PARA GARANTIZAR LA PROTECCIÓN CONTINUA CONTRA EL RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA, CONECTE ADECUADAMENTE SÓLO A TOMACORRIENTEA CON CONEXIÓN A MASA. PARA REDUCIR EL RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA, MANTENGA LA CONEXIÓN DEL CABLE DE EXTENSIÓN SECO Y ELEVADO DEL NIVEL DEL SUELO. 46 Instrucciones de seguridad ADVERTENCIA SOBRE INSECTOS Las arañas y los insectos pueden anidarse en los mecheros de esta o de cualquier otra parrilla y esto hará que el gas no fluya correctamente. Este es un cuadro muy peligroso ya que puede provocar un incendio detrás o debajo del panel de válvulas y por lo tanto, se podría dañar la parrilla y su utilización no sería del todo segura. Inspeccione la parrilla al menos dos veces por año. ADVERTENCIA Tenga una botella con una mezcla de agua y jabón cerca de la válvula de suministro de gas y controle las conexiones antes de cada uso. NO UTILICE PAPEL DE ALUMINIO PARA REVESTIR LAS REJILLAS DE LA PARRILLA NI LA PARTE INFERIOR DE ESTA. Esto podría alterar el flujo de aire para la combustión o retener demasiado calor en el área de control. NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN. PRÁCTICAS DE SEGURIDAD PARA EVITAR LESIONES PERSONALES Mientras se la utilice con el cuidado debido, la parrilla le brindará un servicio seguro y confiable durante años. Sin embargo, debe tenerse extremo cuidado ya que la parrilla produce grandes temperaturas que pueden aumentar las posibilidades de que ocurra un accidente. Al utilizar este dispositivo, se deben seguir ciertas prácticas de seguridad básicas entre las que se encuentran: No repare o reemplace ninguna parte de la parrilla a menos que se recomiende lo contrario en el presente manual. Todos los demás servicios de mantenimiento los debe realizar un técnico capacitado. Esta parrilla no debe instalarse en o sobre vehículos o barcos recreacionales. No se debe dejar a los niños solos o descuidados en el área en la que se está utilizando la parrilla. Jamás les permita sentarse, pararse o jugar en o cerca de la parrilla. No guarde artículos que pudieran interesarle a los niños cerca o debajo de la parrilla. No permita que telas, agarraderas o cualquier otro material inflamable entren en contacto o estén muy cerca de la armadura, un mechero o superficie caliente hasta que se haya enfriado. La tela podría prenderse fuego y ocasionar lesiones físicas. Para su seguridad personal, utilice vestimenta adecuada. No debe utilizar prendas sueltas ni con mangas cuando utiliza el dispositivo. Algunas telas sintéticas son muy inflamables y por lo tanto, sería apropiado que quien cocina no vista este tipo de prendas. Sólo algunos tipos de vidrio, vidrios cerámicos resistentes al calor, vajilla de barro cocido u otros utensilios vidriados son aptos para utilizarse en la parrilla. Estos materiales podrían romperse con los cambios bruscos de temperatura. Utilícelos sólo con temperaturas bajas o medias, de acuerdo con las pautas del fabricante. No caliente envases de comida cerrados. Una acumulación de presión podría hacer que el envase explote. continuación Cuando abra la tapa de la parrilla, utilice un guante. Jamás se incline sobre la parrilla cuando ésta esté abierta. Cuando esté encendiendo un mechero, preste atención a lo que está haciendo. Asegúrese de saber qué mechero está encendiendo para así mantener su cuerpo y ropas alejados de las llamas encendidas. Cuando utilice la parrilla, no toque la rejilla de la parrilla, la armadura de los mecheros o las áreas circundantes ya que estas alcanzan temperaturas elevadas y podrían provocarle quemaduras. Sólo utilice agarraderas secas. Las agarraderas húmedas o mojadas sobre superficies calientes podrían ocasionar quemaduras por vapor. No utilice toallas o telas gruesas para reemplazar las agarraderas. No permita que las agarraderas entren en contacto con las partes calientes de la rejilla de la parrilla. La grasa es inflamable. Antes de deshacerse de la grasa, déjela enfriar. No deje que se acumulen depósitos de grasa en la bandeja para grasa que se encuentra debajo del fogón de la parrilla. Limpie con frecuencia la bandeja para grasa No utilice papel de aluminio para revestir las rejillas de la parrilla ni la parte inferior de ésta. Esto podría alterar el flujo de aire para la combustión o retener demasiado calor en el área de control. Para que los mecheros se enciendan y funcionen correctamente, mantenga limpios los orificios de los mecheros. Es necesario limpiarlos con frecuencia para que su funcionamiento sea óptimo. Los mecheros sólo funcionarán en una posición y deben instalarse correctamente para que su funcionamiento sea seguro. Limpie la parrilla con cuidado. Para evitar quemaduras por vapor, no utilice una esponja o tela húmedas para limpiar la parrilla cuando esté caliente. Algunos artículos de limpieza producen gases tóxicos o pueden prenderse fuego si se los utiliza sobre superficies calientes. Apague los controles de la parrilla y asegúrese de que la parrilla esté fría antes de aplicar algún limpiador en aerosol sobre o cerca de la parrilla. El químico que se produce cuando se pulveriza, podría, ante la presencia de calor, causar un incendio o corroer las partes metálicas. No utilice la parrilla para cocinar carnes con mucha grasa u otros productos que pudieran ocasionar llamaradas. No utilice la parrilla debajo de construcciones combustibles no protegidas. Utilícela solo en áreas bien ventiladas. No la utilice en edificios, garajes, galpones, galerías u otras áreas cerradas. Mantenga el área de alrededor de la parrilla libre de materiales combustibles como fluidos, desechos, y vapores tales como fluidos de encendido de gasolina o carbón. No obstruya el flujo de combustión y del aire de la ventilación. ADVERTENCIA No instale este dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos dentro o sobre barcos. Y otros vehículos recreacionales. 47 Lista de contenidos del paquete A. Ensamble del fogón------1 pieza B. Panel inferior-----------------1 pieza C. Puerta----------------------2 piezas D. Estante del mechero lateral------1 pieza E. Tapa de la hornalla lateral -------1 pieza F. Estante lateral izquierdo-1 pieza G. Panel lateral izquierdo---1 pieza H. Panel lateral derecho------1 pieza I. Panel trasero----------------1 pieza J. Rueda giratoria------------1 pieza K. Rueda giratoria con freno-1 pieza L. Rueda inmóvil------------2 piezas M. Rejilla principal de cocción-----3 piezas N. Domador de llamas-------4 piezas O. Abrazadera triangular A----2 piezas Q. Mango de la puerta-------2 piezas R. Gancho de herramientas--------4 piezas T. Plataforma de calentamiento ---------1 pieza S. Abrazadera en forma de L------1 pieza U. Llave Allen ---------------- 1 pieza P. Abrazadera triangular B-------2 piezas 48 Package Contents List V. Bisel----------------- 1 pieza W. Perlilla de control---------1 pieza X. Rejilla de cocción del mechero lateral---------1 pieza Y. Abridor de botellas--1 pieza Z. Contenedor de grasa del mechero lateral--------------- 1 pieza A1.Contenedor de grasa --------1 pieza B1. Bandeja para grasa--------1 pieza C1. Batería ------------------- 1 pieza D1. Pantalla térmica -------------1 pieza Componentes Nota: La tabla de abajo muestra los componentes en paquetes separados para ensamblar. Las instrucciones para otros componentes pre-colocados en las parrillas están en los pasos 6, 8 y 10. Equipo Descripción Necesari o para el armado Más componentes Total AA Tornillo de cabeza ovalada con arandela de seguridad (SS) de 5/32 pulgadas x 10mm 10 piezas 2 piezas 12 piezas BB Tornillo de cabeza ovalada con arandela de seguridad (PDC negro) de 5/32 pulgadas x10mm 10 piezas 2 piezas 12 piezas CC Tornillo de cabeza ovalada con arandela de seguridad (SS) de 1/4 pulgadas x15mm 35 piezas 2 pcs 37 pcs DD Tuerca cónica de 1/4 pulgadas 4 pcs. 1 pc 5 pcs EE Tornillos de cabeza plana de 5/32 pulgadas x 10 mm 13 pcs. 2 pcs 15 pcs FF Tornillo de cabeza ovalada con arandela de seguridad (PDC negro) de ¼ pulgadas x15mm 4 pcs 1pc 5 pc HH Arandela plana de 5/32 pulgadas 6 piezas 1 piezas 7 piezas II Arandela plana de 1/4 pulgadas 4 pc 1pc 5 pc JJ Arandela plana negra 4 pc 1pc 5 pc KK Perno del tanque 1 piezas / 1 piezas AA BB CC DD EE FF HH II JJ KK 49 Lista de partes Cobertura de la garantía CANT No. Pieza (Descripción) Cobertura de la garantía1 CANT Tapa principal 1 1 32 Alfiler en forma de R 1 4 2 Tornillo de la tapa principal 1 2 33 Domador de llama 1 4 3 Medidor de temperatura 1 1 34 Mechero principal 5 4 4 Logotipo 1 1 35 01 1 5 Tope de la cubierta A 1 2 36 1 1 6 Arandela plana 1 2 37 1 1 7 Placa metálica, lado izquierdo 1 1 38 Alambre D del encendedor del quemador principal 1 1 8 Tope de la cubierta B 1 4 39 Pantalla térmica del asador 1 1 9 Compuerta delantera 1 1 40 Compuerta trasera 1 1 10 Válvula de gas del asador 1 1 41 Quemador del rostizador 1 1 11 Cable de empalme del encendedor 1 1 42 Soporte del encendedor del mechero del asador 1 1 12 Válvula de gas principal 1 4 43 Panel trasero, parte superior 1 1 13 Colector principal 1 1 44 Cable del encendedor del asador 1 1 14 Panel de recorte de control principal 1 1 45 Orificio del asador con codo metálico 1 1 15 Panel de control principal 3 1 46 Línea de gas flexible del asador 1 1 16 Bisel A 1 5 47 Tapa del mechero lateral 1 1 17 Perilla de control A 1 5 48 Mango de la tapa del mechero lateral 1 1 18 Perilla de control B 1 1 49 Tope de la cubierta C 1 2 19 Bisel B 1 1 50 Rejilla de cocción del mechero lateral 1 1 20 Flange, Right 1 1 51 Mechero lateral 1 1 21 Regulator LP 1 1 52 Cable del encendedor del mechero lateral 1 1 22 Placa metálica, lado derecho 1 1 53 Abrazadera de soporte de la tapa del mechero lateral 1 1 23 Regulador del propano líquido 1 1 54 Ensamble del embudo del mechero lateral 1 1 24 Línea de gas flexible para el mechero lateral 1 1 55 Válvula de gas del mechero lateral 1 1 25 Colector lateral 1 1 56 Panel de control del mechero lateral 1 1 26 Pantalla térmica del tanque 1 1 57 Tenedor del asador 1 2 27 Estante lateral izquierdo 1 1 58 Varilla del asador 1 1 28 Panel de control del estante lateral 1 1 59 Bandeja para grasa del mechero lateral 1 1 29 Gancho 1 4 60 Perno del tanque 1 1 30 Plataforma calentadora 1 1 61 Panel trasero 1 1 31 Rejilla de cocción con agujero 1 3 62 Rueda giratoria con freno 1 1 No. Pieza (Descripción) 1 Alambre A del encendedor del quemador principal Alambre B del encendedor del quemador principal Alambre C del encendedor del quemador principal 51 Lista de partes Cobertura de la garantía1 CANT 1 2 Abridor de botellas 1 1 81 Motor del asador 1 1 1 82 Abrazadera del motor del asador 1 1 1 1 83 Manual 1 1 Imán para la puerta 1 2 84 Cubierta de PVC 1 1 69 Asiento del mango de la puerta 1 4 85 Parte de entrada de gas natural 1 1 70 Mango de la puerta 1 2 86 Ensamblado KD del equipo 1 1 71 Puerta, lado izquierdo 1 1 87 72 Puerta, lado derecho 1 1 88 73 Varilla de encendido 1 1 89 Botaperno de 6 mm 1 1 2 90 Llave hexagonal 1 1 1 91 Llave inglesa de 6 mm 1 92 Tornillo de cabeza ovalada con arandelas de presión 2 No. Pieza (Descripción) Cobertura de la garantía CANT No. 63 Panel lateral, lado izquierdo 1 1 79 64 Panel inferior 1 1 80 65 Rueda giratoria 1 1 66 Abrazadera en forma de L 1 67 Armazón del carro 68 74 75 Arandelas aislantes de goma Módulo del encendedor electrónico Bride triangulaire A 76 Panel lateral, lado derecho 1 1 77 Rueda 1 2 1 2 78 Part (Description) Ensamble del regulador de gas natural Manguera de gas natural con ensamble del conector rápido 1 1 Bride triangulaire A 52 Instrucciones de armado Fig. 1 1. Ensamble de las ruedas Monte las ruedas al panel inferior (B) usando 16 tornillos de cabeza ovalada de ¼ pulgadas x 15 mm con arandelas de presión (CC). B K La rueda giratoria con freno (K) debe colocarse debajo del lado trasero derecho de la parte inferior del carro, y la rueda giratoria (J) debe colocarse debajo del lado trasero derecho, como muestra la Fig. 1. L Las dos ruedas inmóviles (L) deben colocarse debajo del lado izquierd. J Nota: El espacio de ambas ruedas inmóviles debe enfrentar el panel inferior interior. 16X Dé vuelta el panel inferior para el armado de las ruedas. CC Fig. 2 2. Ensamble de la abrazadera de la puerta Use dos tornillos de cabeza ovalada de 5/32 pulgadas x 10 mm con arandelas de presión (AA) para sujetar la abrazadera en forma de L (tope de puerta) (S) al panel inferior (B), como muestra la Fig. 2. 3. Ensamble del panel lateral Use tres tornillos de cabeza ovalada de ¼ pulgadas x 15 mm con arandelas de presión (CC) para unir la parte inferior del panel lateral izquierdo (G) al panel inferior (B). Haga que el panel lateral izquierdo se ligue con la parte trasera del panel inferior y ajuste los tornillos como se muestra en la Fig. 3. AA 2X S B Fig. 3 G H CC 6X Repita este proceso con el panel lateral derecho (H). B 53 Instrucciones de armado Fig. 4 4. Ensamble del panel trasero Quite el panel trasero de la caja. Coloque el panel trasero (I) con la parte plana hacia afuera. Sujete el panel trasero al panel inferior (B) con tres tornillos de cabeza ovalada de ¼ pulgadas x 15 mm con arandelas de presión (CC), como muestra la Fig. 4. 3X CC I B Fig. 5 Use seis tornillos de cabeza ovalada de ¼ pulgadas x 15 mm con arandelas de presión (CC) para conectar el panel trasero (I) con los paneles laterales derecho e izquierdo, como muestra la Fig. 5. 6X CC H I 5. Ensamble de la puerta y del fogón Quite el armado del fogón (A) de la caja y colóquelo con cuidado sobre el carro de la parrilla, y a la vez, mantenga firme la bisagra superior de la puerta, como muestra la Fig. 6. Fig. 6 A PRECAUCIÓN El ensamble del fogón es pesado y se necesitarán dos o más personas para levantarlo y colocarlo en su lugar sobre el carro de la parrilla. En caso de que estas instrucciones no se cumplieran, ello podría resultar en lesiones. Nota: Tenga cuidado al mover el armado del fogón ya que las placas metálicas inferiores podrían doblarse, y así, desalinearse los agujeros. Carro de la parrilla 54 Instrucciones de armado Fig. 7 A Monte el armado del fogón (A) al carro de la parrilla usando cuatro tornillos de cabeza ovalada de ¼ pulgadas x 15 mm con arandelas de presión (CC). Nota: Dos tornillos con dos arandelas para cada lado del carro, como muestra la Fig. 7. 4X 6. Ensamble de la abrazadera en forma de triángulo de la puerta Fig.8 a) Afloje pero no quite los cuatro tornillos que ya estaban prearmados en el panel lateral izquierdo (G) y en el marco del carro, dos tornillos en el panel lateral derecho (G) del carro, y dos en el marco del carro. Alinee los agujeros de la abrazadera triangular para el estante lateral (P1) con tornillos en el panel lateral izquierdo (G) y en el marco del carro. b) Ajuste los tornillos previamente aflojados en el paso 6a), como P1 muestra la Fig. 8. c) Repita los pasos a) y b) para sujetar la abrazadera triangular para el estante lateral (O2) al panel lateral derecho (H) y al marco del carro. G O1 d) Afloje pero no quite los cuatro tornillos que ya estaban prearmados en el panel lateral izquierdo (G) y en el panel inferior (B), dos tornillos en el panel lateral derecho (G) del carro, y dos en el panel inferior (B). Alinee los agujeros de la abrazadera triangular para el mechero lateral (O1) con tornillos en el panel lateral izquierdo (G) y en el panel inferior (B). e) Ajuste los tornillos previamente aflojados en el paso 6d), como 16X muestra la Fig. 8. f) Repita los pasos d) y e) para sujetar la abrazadera triangular para el estante lateral (P2) al panel derecho (H) y al panel inferior (B). O2 B H P2 Fig.9 AA 8X 7. Ensamble de la puerta Sujete el mango de la puerta (Q) a cada puerta (C) usando ocho tornillos de cabeza ovalada de 5/32 pulgadas x 10 mm con arandelas de presión (AA), como muestra la Fig. 9. T 55 Instrucciones de armado Fig. 10 Sujete ambas bisagras de la puerta a la placa metálica usando 12 tornillos de cabeza plana de 5/32 pulgadas x 10 mm (EE), como muestra la Fig. 10. SUGERENCIA: Seis tornillos para cada puerta 12X EE Fig.11 8. Ensamble del estante del mechero lateral derecho 8a) Afloje pero no quite los 2 tornillos que están pre-armados en el panel derecho del fogón, como muestra la Fig. 11. 2X Fig.12 8b) Sujete la tapa del mechero lateral (E) al estante del mechero lateral (D) usando cuatro tornillos de cabeza ovalada de 5/32 pulgadas x 10 mm con arandelas de presión (BB), como muestra la Fig. 12. E 4X BB D Fig.13 8c) Sujete dos ganchos de herramientas (R) al estante lateral del mechero usando dos tuercas cónicas de ¼ pulgadas (DD) y dos arandelas planas negras (JJ), como muestra la Fig. 13. 2X DD R 2X JJ 56 Instrucciones de armado Fig.14 8d). Alinee los agujeros de la tecla inferior ubicados en el estante del mechero lateral (D) con los 2 tornillos aflojados en el panel lateral derecho. Sujete el embudo del mechero lateral al carro con los dos tornillos aflojados del panel lateral, como muestra la Fig. 14. Consejo: Este paso tiene como fin ayudar con la instalación, pero no depende únicamente de los dos tornillos para sostener el peso del estante del mechero lateral. D 8e). Use dos tornillos de cabeza ovalada de ¼ pulgadas x 15 mm (FF) y dos arandelas planas de ¼ pulgadas (II) para mantener firme el estante del mechero lateral derecho (estos dos tornillos de ¼ pulgadas se atornillan a los agujeros delanteros y traseros que se encuentran en la parte superior del estante del mechero lateral derecho). Observe la Fig. 15. Fig.15 BB 1X Nota: Los dos tornillos superiores del fogón deben atornillarse desde adentro hacia afuera en el estante del mechero lateral derecho. Pero los dos tornillos inferiores deben ajustarse desde afuera hacia adentro. II 1X HH 1X FF 2X 8f). Use un tornillo de cabeza ovalada de 5/32 pulgadas x 10 mm (BB) y una arandela plana de 5/32 pulgadas (HH) para atornillar en el agujero del medio en la parte superior del estante del mechero lateral derecho. Sujete el panel de control del mechero lateral derecho al panel de control principal usando un tornillo de cabeza ovalada de 5/32 pulgadas x 10 mm (BB) y una arandela plana de 5/32 pulgadas (HH), como muestra la Fig. 15. Nota: El tornillo superior del fogón debe atornillarse desde adentro hacia afuera en el estante del mechero lateral derecho. Pero el tornillo inferior debe ajustarse desde afuera hacia adentro. 1X 1X HH BB 9. Ensamblaje del estante lateral izquierdo Repita el paso 8 para el estante lateral izquierdo (F). Nota: Atornille el abridor de botellas al estante lateral izquierdo. 57 Instrucciones de armado Fig.16 10. Instalación de la válvula del mechero lateral Afloje la abrazadera "C" del tubo del mechero ubicado en la parte inferior del embudo del estante lateral, retirando el tornillo que la sujeta en posición. Gire la abrazadera "C" a fin de que la abertura del tubo del mechero lateral quede expuesta. Afloje completamente los 2 tornillos que están preajustados a la válvula. Luego, inserte la válvula del mechero lateral al panel de control del estante del mechero lateral y ajústela con los dos tornillos y arandelas, como muestra la Fig. 16. V 2X Fig.17 Vuelva a la parte inferior del mechero lateral y gire la abrazadera "C" para cerrar el espacio de la abertura delantera del tubo del mechero lateral. Ajuste el tornillo para asegurar, como muestra la Fig. 17. Fig.18 11.Ensamble de la perilla del mechero lateral Localice la abertura pequeña que se encuentra en la parte inferior de la perilla (W), detrás del agarre de goma y pele el agarre de goma hacia atrás cuidadosamente. Inserte la llave Allen (U) dentro del orificio y dentro del tornillo de presión, en posición de ajuste. W Inserte el soporte de la válvula dentro de la perilla y ajuste el tornillo de presión, como muestra la Fig. 18. 58 Instrucciones de armado Fig.19 12.Instalación del cable del encendedor Inserte el cable de encendido del mechero lateral en el módulo de encendido, como muestra la Fig. 19. Nota: Sólo inserte el cable del encendedor del mechero lateral, los otros cinco cables han sido prearmados. Recordatorio: Mientras completa la instalación del cable del encendedor, asegúrese de que haya un espacio de 3 mm entre el alfiler de encendido y el mechero lateral para el encendido fácil. SB igniter wire. Fig.20 13. Ensamblaje de las baterías Destornille el botón de encendido eléctrico y coloque la batería (C1) en el hueco con el extremo positivo (+) hacia afuera. Vuelva el botón de encendido a su lugar luego de haber instalado la batería, tal como se muestra en la Fig. 20. C1 2X 2X BB HH Fig.21 14. Grease Tray, Greasy Box Assembly 14a) Use dos tornillos de cabeza segmentada de 5/32 pulg.X10mm (BB) y dos arandelas planas de 5/33 pulg. (HH) para fijar la bandeja para grasa principal (B1) y el blindaje térmico del tanque (D1) como se muestra en la Fig. 21 14b) Coloque la caja de grasa lateral (Z), la bandeja de grasa principal (B1) con el blindaje térmico del tanque (D1) y la caja de grasa (A1) desde la parte trasera de la parrilla como se muestra en la Fig. 21 B1 D1 Z A1 59 Instrucciones de armado Fig.22 15. Instalación de domadores de llama, Rejillas de cocción Coloque los domadores de llama (N), las rejillas principales de cocción (M), la rejilla de cocción del mechero lateral (X) y la plataforma de calentamiento (T) en la parrilla, como muestra la Fig. 22. T N M X Fig 23 16. Instalación del tanque de propano líquido Coloque el tanque de propano líquido en el hueco del panel inferior y ajuste el perno del tanque en la parte posterior de la parrilla para asegurar, como muestra la Fig. 23. Nota: Atornille el perno del tanque en la parte posterior de la parrilla, luego inserte un tornillo de 5/32 pulgadas x 10 mm con una arandela plana en el perno del tanque antes de colocar el tanque de propano líquido. Perno del tanque KK Perno del tanque Arandela Tornillo de 5/32 pulgadas x 8 mm 60 Conexión de gas NUNCA CONECTE AL DISPOSITIVO UNA TUBERÍA DE SUMINISTRO DE GAS SIN REGULAR. USE EL ENSAMBLE DE REGULADOR/MANGUERA SUMINISTRADO. Ésta es una parrilla diseñada para utilizarse con propano líquido.. No intente usar un suministro de gas natural a menos que la parrilla haya sido diseñada para su uso con gas natural. El consumo total de gas (por hora) de esta parrilla de acero inoxidable con todos los mecheros en posición MÁXIMA "HIGH": Mechero principal 3. Asegúrese de que todas las válvulas de los mecheros estén en posición de apagado (OFF). 4. Revise las conexiones de las válvulas, los puertos y el ensamble del regulador. Observe si hay daños o residuos. Quite cualquier tipo de desechos. Observe bien la manguera para detectar daños. Jamás intente utilizar equipamiento dañado u obstruído. Póngase en contacto con su proveedor local de gas LP para solicitar reparaciones. 5. Cuando conecte el ensamble del regulador a la válvula, ajuste en forma manual, y en sentido de las agujas del reloj, la tuerca de acoplado rápido hasta cerrarla por completo. No utilice una llave de tuercas para ajustarla. Si utiliza una llave de tuercas, esto podría dañar la tuerca de acoplado rápido y generar una situación peligrosa. 6. Abra la válvula del tanque por completo (en sentido contrario de las agujas del reloj) Aplique la solución jabonosa con un cepillo limpio en todas las conexiones de gas. Observe a continuación. Si aparecen formaciones de burbujas en la solución, las conexiones no están selladas apropiadamente. Verifique cada conexión y ajústelas o repárelas según sea necesario. 7. Si tiene una fuga en la conexión de gas que no pueda reparar, cierre el paso de gas (OFF) en el tanque de suministro, desconecte la línea de combustible de la parrilla y llame al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 100-913-8999 o a su proveedor de servicios de gas para que lo asista en la reparación. 8. Asimismo, aplique la solución jabonosa en las junturas del tanque. Observe a continuación. Si aparecen formaciones de burbujas, cierre el tanque (OFF) y no lo use ni lo mueva. Contacte al proveedor especialista en gas LP o al departamento de bomberos de su localidad para obtener asistencia. 48.000 Btu/hr Mechero de marcado 15.000 Btu/hr Mechero trasero 13.000 Btu/hr Total 76.000 Btu/hr REQUISITOS DEL TANQUE DE PROPANO LÍQUIDO Un tanque de propano líquido abollado u oxidado puede resultar peligroso y su proveedor de LP debe controlarlo. Nunca use un cilindro con una válvula dañada. El cilindro de gas propano líquido debe estar construido y marcado según las especificaciones para los cilindros de gas LP del Departamento de Transporte. de los EE.UU. (DOT) o según los Estándares Nacionales de Canadá, CAN/CSA-B339, Cilindros, Esferas y Tubos para el Transporte de Artículos Peligrosos; y Comisión, según corresponda. Debe haber un dispositivo de prevención de sobrecarga (OPD) en el cilindro y la conexión QCCI de la válvula del cilindro, ANSI/CGA-V-1. El sistema de suministro del cilindro debe estar adaptado para la salida de vapores. El cilindro debe incluir un collarín para proteger la válvula del cilindro. El cilindro debe estar equipado con una válvula de cierre con una terminal en una válvula de salida del cilindro de suministro de gas propano líquido compatible, según corresponda, para el tipo de conexión QCC1 en el estándar para salidas de válvulas de los cilindros de gas comprimido y las conexiones de entrada ANSI/CGA-V-1. Presión del colector: 11” (27,94cm) columna de agua (c.d.a). INSTALACIÓN DEL GAS LP Asegúrese de que las arandelas aislantes de plástico negro en la válvula del cilindro de propano líquido se encuentren en su lugar y que la manguera no entre en contacto con la bandeja para grasa o con la parte superior de la parrilla. CONEXIÓN Su parrilla de acero inoxidable está equipada con orificios de suministro de gas para usar únicamente con gas propano líquido. Además, está equipada con una manguera/regulador de alta capacidad para que se lo conecte a un cilindro estándar de propano líquido de 20lb (18-1/4” (46,35cm) de alto por 121/4”(31cm) de diámetro). Para conectar el cilindro de suministro de gas LP, siga los siguientes pasos a continuación: 1.Asegúrese de que la válvula del tanque está en total posición de apagado (gírela en sentido de las agujas del reloj para cerrarla). 2. Verifique la válvula del tanque para asegurarse de que tiene las roscas macho externas adecuadas (conexión tipo 1 por ANSIZ21.81). Para desconectar el cilindro de gas LP: 1. Cierre las válvulas de los mecheros. 2. Cierre por complete la válvula del tanque (gírela en sentido de las agujas del reloj para cerrarla). 3. Desprenda el ensamble del regulador de la válvula del tanque girando la tuerca de acoplado rápido en sentido contrario de las agujas del reloj. 61 Lista final de control para el instalador 9 9 9 9 9 9 Los laterales y la parte trasera de la unidad están a una distancia mínima de construcciones combustibles de 24 pulgadas (61cm) en los laterales y 24 pulgadas (61cm) la parte trasera Las perillas giran con libertad Los mecheros están ajustados y se encuentran sobre los orificios El regulador de presión está conectado y ajustado Las conexiones de gas de la parrilla utilizan la manguera y el regulador de ensamble provistos (pre ajustados para c.d.a. de 11.0") Unidad verificada y sin fugas Se le indica al usuario dónde se encuentra la válvula de cierre del suministro de gas EL USUARIO DEBE CONSERVAR EL PRESENTE MANUAL PARA REALIZAR FUTURAS CONSULTAS ADVERTENCIAS SOBRE EL CILINDRO DE PROPANO a) No guarde un cilindro de gas LP de repuesto debajo de o cerca de este dispositivo b) Al llenar el cilindro, JAMÁS supere el 80 por ciento de su capacidad c) Si no se cumplen con las instrucciones en “a” y en “b”, podría ocurrir un incendio o explosión que provoque la muerte o lesiones graves Control de fugas GENERAL A pesar de que en la fábrica se verifican todas las conexiones de gas de la parrilla antes de despacharla, se debe llevar a cabo otro control de las instalaciones de gas en el lugar donde se vaya a instalar el dispositivo, ya que durante el envío la unidad puede haber sufrido algún maltrato o se le puede haber aplicado demasiada presión sin darse cuenta. Revisar periódicamente todo el sistema para detectar fugas siguiendo los procedimientos descriptos a continuación. Si detecta olor a gas en cualquier momento debe revisar todo el sistema de inmediato para detectar posibles fugas. ANTES DE REALIZAR LAS PRUEBAS Asegúrese de retirar todo el material de empaque de la parrilla, incluso las correas utilizadas para atar. NO FUME MIENTRAS BUSCA FUGAS DE GAS. NUNCA BUSQUE FUGAS DE GAS CUANDO HAYA UNA LLAMA ENCENDIDA . Haga una solución de jabón: mitad de detergente líquido y mitad de agua. Necesitará una botella rociadora, un cepillo o un trapo para aplicar la solución sobre los accesorios. Para la prueba inicial, asegúrese de que el cilindro de LP esté lleno en un 80%. PARA HACER LA PRUEBA 1.Asegúrese que las válvulas de control estén apagadas y abra el suministro de gas. 2. Verifique todas las conexiones del regulador de gas LP y de la válvula de suministro, incluso la conexión al ensamble de la tubería del colector (la tubería que va hacia los mecheros). En caso de que haya alguna fuga, aparecerán burbujas de jabón. 3. En caso de que haya una fuga, cierre el suministro de gas de inmediato y ajuste los accesorios que tengan pérdidas. 4. Vuelve a encender el gas y verifique nuevamente. 5. En caso de que alguno de los accesorios siga teniendo pérdidas, cierro el suministro de gas y póngase en contacto con el servicio al cliente al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999 Sólo deben utilizarse en la parrilla aquellas partes que recomienda el fabricante. El reemplazo de cualquier parte dejará sin efecto la garantía. No utilice la parrilla hasta no haber verificado todas las conexiones y que éstas no pierdan. CONTROL DEL FLUJO DE GAS Cada mechero de la parrilla se controla y ajusta en la fábrica antes de despacharlo. Sin embargo, puede que sea necesario ajustar los mecheros debido a variaciones en los suministros de gas locales. Las llamas de los mecheros deben verificarse visualmente. Las llamas deben ser azules y estables y las puntas no deben ser amarillas. Tampoco deben producir ruido en exceso ni levantarse. En caso de presentarse alguno de estos cuadros, compruebe que los obturadores de aire o los puertos de los mecheros no estén obstruidos con suciedad, desechos, telas de araña, etc. Si tiene alguna duda respecto de la estabilidad de las llamas, póngase en contacto con el servicio al cliente al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999 LUEGO DE CAMBIAR UN TANQUE LP, SIEMPRE DEBE VERIFICAR QUE NO HAYA FUGAS. Antes de utilizar la parrilla, verifique todos los accesorios de suministro de gas para buscar posibles fugas. Se aconseja tener un rociador con agua con jabón cerca de la válvula de cierre de la tubería de suministro de gas. Rocíe todos los accesorios. Si aparecen burbujas, esto indicará que hay fugas. 62 Control de fugas continuación PRECAUCIONES Coloque la tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro siempre que el mismo no esté en uso. Instale sólo el tipo de tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro que viene con la mencionada válvula. Otros tipos de tapas o tapones pueden causar fugas de propano. Debe cerrar el paso de gas desde el cilindro de suministro cuando no esté utilizando el dispositivo. Si guarda la unidad en un espacio cerrado, debe desconectar y quitar el cilindro. Los cilindros deben guardarse en espacios abiertos, en áreas bien ventiladas y fuera del alcance de los niños. 456 ¡Su parrilla está lista para usar! 320 63 Instrucciones de uso USO GENERAL DE LA PARRILLA Y EL ASADOR Cada mechero principal tiene una tolerancia de 12,000 Btu/hr. Los mecheros principales de la parrilla comprenden toda el área de cocción y cuentan con un puerto lateral para minimizar el bloqueo causado por la caída de grasa y residuos. Las perillas de encendido están ubicadas en la parte inferior del panel de válvulas. Cada encendedor rotatorio está rotulado en el panel de control. NOTA: Esta parilla fue diseñada para asar correctamente sin la necesidad de utilizar rocas volcánicas o briquetas de ningún tipo. Los domadores de llamas que se encuentran sobre cada uno de los mecheros son los que irradian el calor. NOTA: Cuando la parrilla está caliente, la comida se dora rápidamente y los jugos quedan dentro de esta. Cuanto más se precaliente la parrilla, más rápido se dorará la carne y las marcas de la parrilla serán más oscuras. CÓMO UTILIZAR LA PARRILLA Para asar algo es necesario tener altas temperaturas para que el fuego sea abrazador y la comida se dore correctamente. La mayoría de los alimentos se cocinan en la posición de máximo (HIGH) durante todo el tiempo de cocción. Sin embargo, cuando se asan piezas grandes de carme o aves, puede que sea necesario bajar el calor a la temperatura mínima una vez que el alimento ya se doró. Este procedimiento cocina la comida por dentro sin quemar la parte externa. Los alimentos que requieren un largo tiempo de cocción o aquellos que se rocían con algún adobo dulce, pueden necesitar una temperatura menor una vez que ya están casi listos. NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN. ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE! USO DEL MECHERO LATERAL Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de abrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de usar la parrilla. No use el mechero lateral si hubiera olor a gas. Instrucciones de encendido de la parrilla ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE! ANTES DE ENCENDERLA… Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de abrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de usar la parrilla. No utilice la parrilla si hubiera olor a gas. Sólo debe utilizar el regulador de presión y el ensamble de la manguera que vienen con la unidad. Jamás reemplace los ensambles de los reguladores y de la manguera por otros que no sean los que vienen con la parrilla. Si es necesario cambiarlos, póngase en contacto con el fabricante para realizar el cambio adecuado. El cambio debe ser aquel que se especifica en el manual. ADVERTENCIA: Siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan alejado como pueda del mechero al encenderlo. ENCENDIDO DEL MECHERO PRINCIPAL Asegúrese de que todas las perillas estén en la posición de apagado (OFF) y luego encienda el suministro de gas del tanque de propano líquido. Cuando encienda la parrilla, siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan alejado como pueda de ésta. Su parrilla cuenta con un encendido incorporado exclusivo patentado. El encendedor está incorporado en la válvula. Para encender cada mechero simplemente presione y gire las perillas de control hacia la posición de MÁXIMO (HI), la válvula hará un clic a medida que envía una chispa a la llama piloto. Si el mechero no enciende, espere 5 minutos para que se disipe el gas en exceso e intente nuevamente. ENCENDIDO DEL MECHERO LATERAL PARA MARCADO Para encender el mechero lateral para marcado, retire cualquier utensilio de cocción de la armadura de los mecheros. Presione y gire la perilla de control en el sentido contrario al de las agujas del reloj hasta la posición de ENCENDIDO "IGNITE/ON". Si el mechero no se enciende, gire la perilla de control a la posición de apagado "OFF". Si detecta olor a gas y el encendedor no funciona, gire inmediatamente la perilla de control a la posición de APAGADO "OFF" Deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado. Si el encendedor del mechero lateral no funciona, consulte la siguiente sección sobre el encendido con un cerillo. CÓMO ENCENDER LA PARRILLA CON UN CERILLO Si tras varios intentos el mechero aún no enciende, puede prenderlo con un cerillo. La varilla de extensión para el encendido con cerillo se encuentra en el panel interior de la puerta. Luego de haber intentado encender el mechero con el encendido eléctrico, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas. Mantenga su rostro y manos lo más alejados posibles de la parrilla. Coloque un cerillo encendido en la varilla de encendido y páselo a través de las rejillas de cocción hasta el mechero. Presione la perilla de control y gírela hacia la izquierda hasta la posición de ENCENDIDO/MÁXIMO y continúe apretándola hasta que se encienda el mechero. El mechero debe encenderse de inmediato. Si el mechero no se enciende en cinco segundos, cierre la perilla, espere 5 minutos e intente nuevamente. 64 Instrucciones de encendido de la parrilla continuación ENCENDIDO DEL MECHERO LATERAL CON UN CERILLO Sostenga un cerillo extendido encendido cerca de los puertos del mechero lateral, gire la perilla de control en el sentido contrario al de las agujas del reloj hasta la posición ENCENDIDO MÁXIMO "IGNITE/HI". Retire su mano inmediatamente una vez que el mechero se enciende. Gire la perilla de control hasta la posición deseada. Tenga una botella con una mezcla de agua y jabón cerca de la válvula de suministro de gas y controle las conexiones antes de cada uso. No intente encender la parrilla si hubiera olor a gas. Para obtener asistencia comuníquese al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999 CARACTERÍSTICAS DE LA LLAMA Controle que la llama del mechero tenga las características adecuadas. Las llamas del mechero deben ser azules y estables y las puntas no deben ser amarillas. Tampoco deben producir ruido en exceso ni levantarse. En caso de que hubiera alguna de estas condiciones, póngase en contacto con la línea de servicio al cliente. La llama amarilla indica aire insuficiente. Si la llama hace ruido y parecería pagarse, esto quiere decir que hay demasiado aire. Cada mechero se ajusta antes de despachar la parilla. Sin embargo, debido a que los suministros de gas locales varían, puede ser necesario realizar algunos ajustes menores. Inspeccione visualmente las llamas del mechero antes de cada uso. Las llamas deben ser iguales a las de la imagen, en caso contrario, consulte la sección sobre el mantenimiento del mechero en este manual. Instrucciones de encendido Nota: Retire todo el envoltorio, incluso las correas, antes de usar la parrilla Mechero Trasero Burner Rear OFF OFF OFF OFF OFF OFF IGNITE / HIGH IGNITE / HIGH IGNITE / HIGH LOW LOW IGNITE / ON LOW IGNITE / HIGH IGNITE / HI LOW LOW Mechero de Sear Burner Main Burners Mecheros Principales APAGADO OFF ENCENDER / MÁXIMO IGNITE / HIGH 2 1 Marcado 1 Asegúrese de que la tapa esté abierta. 2 Presione y gire la perilla del mechero principal lentamente hasta la posición de ENCENDIDO/MÁXIMO (IGNITE/HIGH). Mantenga la perilla presionada hasta que encienda el mechero. 3 Si el mechero no se enciende dentro de 5 segundos, gire la perilla a la posición de apagado (OFF) y repita el procedimiento de encendido. 4 Si el mechero no se enciende luego del paso 3, gire la perilla a la posición de apagado (OFF), aguarde 5 minutos y repita el procedimiento de encendido o enciéndalo con un cerillo. 3 LOW BAJA APAGADO 2 IGNITE / ON / ENCENDER ENCENDIDO 1 65 Instrucciones de encendido APAGADO OFF 2 1 2 ENCENDER / IGNITE MÁXIMO / ON 1 3 4 continuación Asegúrese de que la tapa esté abierta. Presione y gire lentamente la perilla del mechero trasero hasta la posición ENCENDIDO (IGNITE/ON) Mantenga la perilla presionada hasta que encienda el mechero. Cuando se encienda, continúe presionándolo y manténgalo así por otros 15 segundos para asegurarse de que el mechero permanece encendido. Si el mechero no se enciende dentro de 5 segundos, gire la perilla a la posición de apagado (OFF) y repita el procedimiento de encendido. Si el mechero no se enciende luego del paso 3, gire la perilla a la posición de apagado (OFF), aguarde 5 minutos y repita el procedimiento de encendido o enciéndalo con un cerillo. Mechero trasero /Mechero de Marcado Mechero principal Encendido con un cerillo 1. Si el mechero no se enciende después de varios intentos, entonces puede encender el mechero con un cerillo; antes de utilizar el cerillo, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado. 2. Sujete un cerillo de papel en un extremo de la varilla de encendido. 3. Encendido con un cerillo. 4. Sostenga la varilla de encendido e inserte el cerillo encendido junto a los puertos del mechero o la pieza de cerámica. 5. Presione y gire la perilla de control que corresponda a la posición de máximo (IGNITE/HIGH). 6. El mechero debe encenderse de inmediato. 66 Cuidado y mantenimiento ACERO INOXIDABLE Hay diversas clases de limpiadores de acero inoxidable que se pueden utilizar. Siempre aplique primero el procedimiento de limpieza más suave, y limpie en la dirección de la mancha. Pueden juntarse manchas de grasa en la superficie del acero inoxidable y derretirse en la superficie y parecerá que la parrilla está oxidada. Para quitarlas, utilice una almohadilla abrasiva suave junto con un limpiador para acero inoxidable. ARMADURA DE LA PARILLA La manera más fácil de limpiar la parrilla es hacerlo apenas terminó la cocción y se apagó la llama. Utilice un guante para proteger su mano del calor y el vapor. Sumerja en agua un cepillo con cerdas de bronce y refriegue la parrilla caliente. Sumerja el cepillo en el envase con agua de manera frecuente. El vapor que se crea cuando el agua entra en contacto con la superficie caliente ayuda al proceso de limpieza ya que ablanda las partículas de comida. Si deja que la parrilla se enfríe antes de limpiarla, será más difícil limpiarla. Advertencia: Si desea reemplazar el mechero principal, recomendamos que contrate un técnico profesional para hacerlo. Tenga en cuenta que no nos haremos responsables en caso de obligación, lesión física o daño al bien como consecuencia de un mechero armado de manera incorrecta. CÓMO REEMPLAZAR EL MECHERO PRINCIPAL Paso 1. Inserte el mechero en el orificio. Tal como se muestra a continuación, asegúrese de que el agujero del mechero apunta al orificio. ASEGÚRESE DE QUE EL SUMINISTRO DE GAS Y LAS PERILLAS ESTÉN EN LA POSICIÓN DE APAGADO (OFF). ASEGÚRESE DE QUE EL MECHERO SUPERIOR ESTÉ FRÍO ANTES DE QUITARLO. MECHEROS DE LA PARRILLA Debe tener extremo cuidado cuando mueva un mechero ya que debe estar centrado correctamente en el orificio antes de que intente volver a encender la parrilla. La frecuencia de limpiado dependerá de cuán a menudo utilice la parrilla. Paso 2. Sujete el mechero principal sobre la pared trasera del fogón con 1 alfiler y asegúrelo a la parte delantera del fogón con 1 tornillo. LIMPIEZA DEL MECHERO PRINCIPAL DE LA PARRILLA Asegúrese de que el suministro de gas esté apagado y que las perillas estén en la posición de apagado (OFF). Asegúrese de que la parrilla esté fría. Limpie la parte externa del mechero con un cepillo de alambre. Quite el óxido difícil de sacar con una espátula de metal. Limpie los puertos obstruidos con un clip estirado. Jamás utilice un palillo de madera ya que podría romperse y obstruir el puerto. Controle que ningún insecto u otro tipo de obstrucción interfieran en el flujo de gas a través del mechero. En caso de ser así, póngase en contacto con la línea de servicio al cliente al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999 LIMPIEZA DE LA BANDEJA PARA GRASA La bandeja para grasa debe vaciarse, secarse en forma periódica y lavarse con una solución hecha con detergente suave y agua tibia. Se puede colocar una pequeña cantidad de arena en la parte inferior de la bandeja para grasa a fin de que la absorba. Verifique con frecuencia la bandeja para grasa, no permita que se acumule grasa en exceso ni que haya desbordes en dicha bandeja. LIMPIEZA DEL MECHERO 1. Cierre el suministro de gas y asegúrese de que las perillas estén en la posición de apagado (OFF). 2. Espere hasta que la parrilla se enfríe. ACERO INOXIDABLE Hay diversas clases de limpiadores de acero inoxidable que se pueden utilizar. Siempre aplique primero el procedimiento de limpieza más suave, y limpie en la dirección de la mancha. No utilice lana de acero dado que rayará la superficie. Para retocar los rayones visibles en el acero inoxidable, lijar muy suavemente con papel de esmeril seco de grano n° 100 en la dirección de la mancha. 3. Limpie la parte externa del mechero con un cepillo de alambre. Utilice una espátula de metal para quitar los manchas difíciles. PRECAUCIÓN 4. Limpie los puertos obstruidos con un clip estirado. Nunca use un palillo de madera ya que podría romperse y obstruir el puerto. 1. 5. Si hay algún insecto u otra clase obstrucción que bloquee el flujo de gas a través del mechero, comuníquese con el servicio al cliente al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999 2. No obstruya el flujo de combustible y del aire de la ventilación. Mantenga despejada y sin materiales combustibles, gasolina y demás vapores y líquidos inflamables el área donde se encuentra el dispositivo de cocción a gas para exteriores. 3. Mantenga las aberturas de ventilación del cilindro libre y despejada de residuos. 67 Localización y resolución de problemas ADVERTENCIA SOBRE ARAÑAS E INSECTOS Inspeccione y limpie los mecheros / tubos de Venturi en caso de que haya insectos o nidos de insectos. Un tubo obstruido puede ocasionar un incendio debajo de la parrilla. Las arañas y los insectos pequeños pueden ocasionalmente tejer telillas o hacer nidos en los tubos de los mecheros de la parrilla durante el transporte o mientras están en el depósito. Estas telillas pueden causar obstrucciones en el flujo de gas que podrían hacer que se quemen los tubos de los mecheros y áreas circundantes. Este tipo de evento se lo conoce como “FOGONAZO” y puede causar graves daños a la parrilla y generar condiciones de operación riesgosas para el usuario. Aunque el tubo de un mechero obstruido no es la única causa para que se genere un "FOGONAZO", es la más común. A fin de minimizar las probabilidades de que ello ocurra, usted debe limpiar los tubos de los mecheros antes de armar la parrilla y luego por lo menos una vez al mes hacia el final del verano o a principios del otoño que es cuando las arañas tienen mayor actividad. Asimismo realice este procedimiento de limpieza si usted no ha usado la parrilla durante un tiempo prolongado. CUÁNDO INSPECCIONAR EN BÚSQUEDA DE ARAÑAS Debe inspeccionar los mecheros una vez al año o inmediatamente después de que ocurra cualquiera de las siguientes situaciones: 1. Olor a gas junto con llamas amarillas en los mecheros. 2. La parrilla no toma temperatura. 3. La parrilla no se calienta de manera uniforme. 4. Los mecheros hacen ruido como si reventaran. ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO ISi la parrilla no funciona adecuadamente, emplee la siguiente lista de verificación antes de llamar a su proveedor para solicitar servicios. Puede ahorrarse el costo de una llamada de servicio. PRECALENTAMIENTO: La tapa de la parrilla debe estar cerrada mientras se precalienta la parrilla. Es necesario precalentar la parrilla antes de cocinar ciertos alimentos, según el tipo de alimento y la temperatura de cocción. Los alimentos que requieran una alta temperatura de cocción necesitarán un precalentamiento de cinco minutos; los alimentos que requieran una temperatura de cocción baja necesitarán un período de dos a tres minutos. TEMPERATURAS DE COCCIÓN Temperatura máxima: utilice esta posición para calentar rápidamente, para dorar bifes y costillas y para cocinar a las brasas. Temperatura mínima: utilice esta posición cuando ase, hornee y cuando cocine cortes magros, tales como el pescado. Estas temperaturas variarán según la temperatura en el ambiente y la cantidad de viento. Cocción con calor indirecto: Puede cocinar aves y grandes trozos de carne a la perfección a fuego lento de un lado de la parrilla ya que le puede dar calor indirecto de uno de los mecheros del lado opuesto. El calor del mechero encendido circula a través de la parrilla y de este modo cocina la carne o el ave sin que lo toque ninguna llama directamente. Este método reduce muchísimo las llamaradas cuando se cocinan cortes muy grasosos ya que no hay ninguna llama directa que encienda las grasas y los jugos que caen durante la cocción. PRECAUCIÓN: Si los mecheros se apagan mientras los está utilizando, cierre la fuente del suministro de gas y todas las válvulas de gas. Abra la tapa y espere cinco minutos antes de intentar volver a encenderlos. (Esto hará que los gases acumulados se disipen). PRECAUCIÓN: En caso de que la grasa se prenda fuego, cierre la fuente del suministro de gas, cierre todos los mecheros y deje la tapa cerrada hasta que se apague el fuego. PRECAUCIÓN: NO intente desconectar ningún accesorio de gas mientras la parrilla esté en funcionamiento. Al igual que con todos los dispositivos, el cuidado y mantenimiento adecuados harán que la unidad continúe funcionando correctamente y prolongará su vida útil. Esta parrilla a gas no es una excepción a esta regla. PRECAUCIÓN: La tapa del mechero lateral se calentará si se utiliza con la tapa cerrada. 68 Localización y resolución de problemas continuación PROBLEMA SOLUCIÓN Cuando intento encender la parrilla, esta no enciende de inmediato. Asegúrese de que haya chispa cuando intente encender el mechero (si no hay chispa) Asegúrese de que el cable está conectado al ensamble del electrodo. Limpie los cables y/o electrodos frotándolos con alcohol y un hisopo limpio. Séquelos con un trapo limpio. Verifique si los otros mecheros funcionan. De ser así. verifique si el orificio de gas del mechero que funciona mal tiene una obstrucción. El mechero del asador no enciende al presionar el botón de encendido. Verifique que no haya residuos que bloqueen el electrodo. Verifique que haya una chispa que salta al mechero desde el electrodo. Si no hay ninguna chispa visible, verifique la batería que se encuentra dentro de la caja del encendedor. Para abrir, gire en el sentido contrario al de las agujas del reloj ¿El mechero infrarojo trasero enciende cuando intenta con un cerillo? De no ser así, verifique que el suministro de gas esté abierto. El regulador hace ruido. La manguera de ventilación en el regulador puede estar tapada o el regulador puede tener fallas. Asegúrese de que el orificio de ventilación en el regulador no esté obstruído. Limpie el orificio, cierre las válvulas de control de gas. Espere diez minutos y ábralas de nuevo. Verifique que las llamas funcionen correctamente. Si las llamas no son como deberían ser, cambie el regulador. La funda no cubre toda la parrilla. La funda puede no ser la adecuada para su parrilla. Puede que sea muy ajustada. Asegúrese de que la funda tenga el largo apropiado para su parrilla. Mídala de izquierda a derecha. Compárela con la medida de la parrilla. Compare la ubicación y el tamaño de la campana de la funda con la parrilla. Abra la funda y déjela reposar preferentemente al sol o en una habitación cálida. Para las parrillas que tiene un estante lateral, arremangue a funda como una media y colóquela de izquierda a derecha. El motor del asador no gira Asegúrese de que el motor esté conectado a un suministro eléctrico adecuadamente conectado a masa. Asegúrese de que el interruptor de encendido y apagado (on/off) esté en la posición correcta. Asegúrese de que el extremo puntiagudo esté totalmente insertado dentro del motor del asador. Asegúrese de que la carga no supera la capacidad de operación de 40 libras. Asegúrese de que no haya ningún estorbo o carga. La parrilla sólo calienta entre 200 y 300°. Verifique si la manguera de combustible está doblada o torcida. Asegúrese de que el área de la parrilla no esté sucia. Asegúrese de que los quemadores y los orificios estén limpios. Verifique que no haya arañas ni insectos. El regulador tienen un dispositivo de seguridad que impide el flujo de gas en caso de que haya una fuga. El dispositivo de seguridad puede activarse sin que haya una fuga. Para resetear el dispositivo de seguridad, apague todos los mecheros y cierre la válvula del tanque LP. Desconecte el regulador del tanque LP y aguarde un minuto. Vuelva a conectar el regulador al tanque LP y abra lentamente la válvula del tanque LP hasta abrirla por completo. Encienda todos los mecheros y observe la temperatura. La parrilla toma mucho tiempo para precalentarse. La temperatura normal de precalentamiento es 500-600° y demora entre 10 y 15 min. Con temperaturas bajas o clima ventoso posiblemente el tiempo de precalentamiento sea mayor. Si utiliza rocas volcánicas o briquetas, estas pueden aumentar el tiempo de precalentamiento y la temperatura máxima. Las llamas de los mecheros no son celestes. Hay demasiado o poco aire para la llama. La altura es la causa principal. Sin embargo, el clima frío puede afectar la mezcla. Puede que sea necesario reajustar los mecheros. La parrilla está en un lugar con mucho viento. 69 Ordenar repuestos CÓMO SOLICITAR PIEZAS DE REPUESTO IMPORTANTE Para asegurarse de que recibe el / los repuesto(s) adecuado(s) para su parrilla a gas, consulte la lista de partes en las páginas 51-52. Es necesaria la siguiente información para asegurarse que obtenga el repuesto correcto. Tenga en cuenta que el costo de envío para la entrega de piezas de repuesto corre por su cuenta. Sólo utilice repuestos autorizados de fábrica. Puede ser peligroso que utilice repuestos no autorizados de fábrica. Esto también dejará sin validez su garantía. •Número de modelo de las parrillas a gas (ver la etiqueta de información en la parrilla). PRECAUCIÓN •Es necesario saber el número de repuesto de la pieza solicitada. •Es necesario hacer una descripción del repuesto que se necesita. •Cantidad de partes que necesita. Para obtener piezas de repuesto, comuníquese con la línea de Servicio de Atención al Cliente al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999 Conserve este manual de armado e instrucciones de uso para consultas futuras y para ordenar repuestos. Las válvulas de gas se encuentran en la fábrica (por consiguiente, se marcará el armado de la válvula). Si quiere transformarla más adelante, póngase en contacto con su proveedor de gas o de parrillas antes de realizar la transformación. Deben instalarse orificios distintos cuando convierte la parrilla de un tipo de gas a otro. Asimismo, necesitará tener una placa de información que indique qué tipo de gas utiliza la parrilla. Consejos para el uso de la parrilla La cocción de la carne, ya sea poca, media o bien cocida, depende en gran medida del grosor del corte. Los chefs expertos sostienen que es imposible que un corte de carne angosto quede poco cocido. El tiempo de cocción depende del tipo de carne, del tamaño y la forma del corte, de la temperatura de la carne cuando comienza la cocción y del grado de cocción que se desea. Cuando se descongelan carnes, es recomendable dejarlas en la heladera durante la noche y no descongelarlas en el microondas. Por lo general, esto hace que el corte de carne sea más jugoso. Para dar vuelta la carne utilice una espátula en lugar de pinzas o un tenedor ya que con la espátula no pincha la carne y por lo tanto, no se saldrán los jugos. Para obtener carnes bien jugosas, agregue condimentos o sal de cada lado una vez que la cocción ha finalizado y dé vuelta la carne sólo una vez (se pierden los jugos cuando se da vuelta la carne varias veces). De vuelta la carne luego de que los jugos comiencen a hacer burbujas en la superficie. Quite cualquier exceso de grasa de la carne antes de cocinarla. Para evitar que los bifes o las costillas se encojan durante la cocción, corte la grasa en los extremos cada 2 pulgadas. NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN. Tabla de cocción en la parrilla ALIMENTO PESO O ESPESOR NIVEL DE TEMPERA TURA TIEMPO APROXIMADO INSTRUCCIONES ESPECIALES Y SUGERENCIAS VEGETALES Corte en rodajas. Salpique con mantequilla o margarina. Envuelva con una lámina resistente. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en forma ocasional. Remolachas, zanahorias, nabos frescos Cebolla Batatas blancas Esparragos congelados Arvejas habichuelas Col Rodajas de 1/2 pulgada Entera de 6 a 8 onzas Media De 12 a 20 minutos Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Pinte ocasionalmente con manteca o margarina derretida. Media De 8 a 20 minutos Sazonar con aderezo italiano, manteca o margarina. Media alta de 40 a 60 minutos de 45 a 60 minutos Envuelva cada patata con una lámina resistente. Cocinela en la parrilla, dándola vuelta en forma ocasional. De 15 a 30 minutos Salpique con manteca o margarina. Envuelva con una lámina resistente. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en forma ocasional. Media 70 Tabla de cocción en la parrilla ALIMENTO PESO O ESPESOR Patatas fritas CARNE DE VACA Hamburgesas NIVEL DE TEMPERATU RA TIEMPO APROXIMADO Media De 15 a 30 minutos Coloque en una bandeja de papel de aluminio. Cocine en la parrilla, revolviendo en forma ocasional De 10 a 18 minutos Cocine en la parrilla, dando vuelta una vez cuando los jugos asciendan a la superficie. No descuide las hamburguesas durante la cocción debido a que rápidamente podría producirse una llamarada. Cocine a una temperatura interna de 160 grados Media ½ a ¾ pulgadas Lomo Alta De 8 a 15 minutos Alta De 8 a 14 minutos Poco cocido 1 pulgada Media 1-1/2 pulgada 1 pulgada 1-1/2 pulgada Alta Media a alta de 11 a18 minutos de 12 a 22 minutos de 16 a 27 minutos Bien cocido 1 pulgada 1-1/2 pulgadas Media media de 18 a 30 minutos de 16 a 35 minutos CORDERO Costillas y bifes Poco cocido 1 pulgada 1-1/2 pulgadas Media a alta de 10 a 15 minutos de 14 a 18 minutos Media 1 pulgada 1-1/2 pulgadas Media a alta CERDO Costillas 1 pulgada Media Bien cocido 1 -1/2 pulgadas Rodajas de jamón (precocido) Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. de 18 a 25 minutos Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Cocine hasta el nivel de cocción deseado. De 30 a 40 minutos Cocine en la parrilla, dando vuelta en forma ocasional. Durante los últimos minutos, pinte con una salsa de barbacoa. Delo vuelta varias veces. De 30 a 40 minutos Alta De 4 a 8 minutos Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Baja De 5 a 10 minutos Saque la piel. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Baja o media Hasta 1 hora Media De 30 a 45 minutos Marine a gusto. ¾ a 1 pulgada Media a alta De 8 a 15 minutos Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Coloque una mezcla de mantequilla, de margarina o de aceite para mantener la humedad. De 4 a 8 onzas Media a alta Rodajas de 1 pulgada CARNE DE AVE 2 a 3 libras Pechugas bien cocidas Entero Bagre Trucha arco iris Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez Media Salchichas PESCADOS Y MARISCOS Halibut Salmón Pez espada Media INSTRUCCIONES ESPECIALES Y SUGERENCIAS de 13 a 20 minutos De 20 a 30 minutos Costillas continuación De 12 a 20 minutos Coloque el lado de la piel hacia arriba. Cocine en la parrilla, dándolo vuelta y pintando frecuentemente con manteca derretida, margarina, aceite o adobo. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Coloque una mezcla de mantequilla, de margarina o de aceite. Pinte con una mezcla de mantequilla derretida y jugo de limón. 71 Sugerencia de receta para hacer en la parrilla SALMÓN ASADO 2 filetes grandes de salmón 2 cucharadas Aceite Sal y pimienta 2 onzas de panceta cortada fina 2 cucharadas Mantequilla 1 cucharadas Jugo de limón Perejil picado Trozos de limón Precaliente la parrilla. Rocíe los filetes con aceite y condiméntelos con sal y pimienta. Colóquelos sobre la parrilla y cocínelos durante 10 minutos. Délos vuelta a la mitad del tiempo de cocción. Mientras tanto, fría la panceta en una sartén en uno de los mecheros. Escúrrala en servilletas de papel. Derrita la manteca en una olla pequeña sin que esta pierda el color. Coloque el pescado y la panceta en platos para servir. Esparza la manteca sobre estos y rocíelos con jugo de limón. Decórelo con perejil picado y trozos de limón. Sírvalo con papas hervidas mezcladas con manteca y esparza perejil picado y una ensalada de lechuga fresca. Nota: Reemplace el bagre, el lenguado o el bacalao por salmón. CHOCLO FRESCO ASADO 6 choclos de media espiga pelados 3 cucharadas Mantequilla o margarina derretida Una pizca de comino molido Una pizca de cilantro molido Media hora antes de cocinar, ponga la manteca sobre la parrilla. Coloque cada uno de los choclos sobre papel de aluminio resistente. Mezcle los ingredientes restantes en un recipiente. Mezcle bien. Coloque una cucharada y media de la mezcla con manteca sobre cada espiga. Cierre el papel de aluminio y doble los extremos para sellarlo. Colóquelos sobre la parrilla. Cocínelos entre 10 y 12 minutos. girando los envoltorios ocasionalmente, o hasta que se hayan cocinado. BROCHETTES DE MARISCOS ÁCIDOS 1 camarón grande de 1 lb, desconchado y desvenado ¾ lbs. de vieiras de mar 2/3 taza de salsa picante ¼ taza de vinagre de manzana manteca y esparza perejil picado y una ensalada de lechuga fresca. Coloque los camarones y las vieiras en un recipiente mediano. Mezcle la salsa picante y los seis ingredientes restantes en un recipiente pequeño. Espárzalo sobre los mariscos. Mezcle para cubrirlos. Una vez cubiertos, guárdelos en la heladera por dos horas. 3 cucharadas grandes de perejil picado 1 cucharada grande de aceite vegetal 1 cucharadas Salsa inglesa 1/2 cucharada grande de rábano picante preparado 1 diente de ajo picado 1 lata de 20 oz de ananá en almíbar, escúrralos media hora antes de cocinarlos, ponga al máximo el mechero de la parrilla. Escurra el adobo de los mariscos. En cada una de las 12 brochetas de 10”, coloque 2 camarones y dos vieiras, alternándolos con trozos de ananá. Coloque las brochetas sobre la parrilla. Cocínelas entre 7 y 10 minutos y rocíelas y délas vuelta a menudo. COSTILLAS DE CERDO 4 costillas de cerdo Adobo 1 cebolla grande 2 cucharadas grandes de jugo de limón o vinagre 2 cucharadas grandes de aceite ½ cucharada de mostaza en polvo 2 cucharadas grandes de Salsa inglesa ½ cucharada de pimienta negra molida 1 cucharadas de azúcar ½ cucharada de paprika 1 diente de ajo Pele y ralle la cebolla y agregue el resto de los ingredientes excepto los costillas de cerdo. Mezcle bien. Agregue las costillas y déjelas reposar una hora en un lugar frío. Encienda la parrilla al máximo. Caliéntela durante 10 minutos. Ase las costillas y rocíelas con adobo de vez en cuando. Sírvalas con una ensalada mixta, condimentada con vinagreta y eneldo fresco. FALDA ASADA De 4 a 6 porciones ¾ taza de aderezo italiano 1 cucharadas grandes de Salsa inglesa 1 cucharada de mostaza seca ¼ cucharada de tomillo picado Media cebolla cortada 1 falda de 1 lb. con cortes 2 cucharadas de manteca derretida Mezcle los primeros cuatro ingredientes, agregue la cebolla y la falda marinada. Guárdelo en la heladera por lo menos durante cuatro horas o toda la noche. Tome la falda y colóquela sobre la parrilla precalentada. Ásela entre 5 y 7 minutos de cada lado mientras la rocía con el adobo. Mientras tanto, saltee las cebollas del adobo en manteca en una sartén en uno de los mecheros durante tres minutos. Para servirla, corte la falda en fetas diagonales y échele la cebolla encima. Decórela con brochetas de vegetales. Papas y queso asados 1 ½ tazas de queso cheddar rallado 1 lata (10-3/4 oz) de crema condensada de champiñones 1/3 taza de leche 2 cucharadas de salsa barbacoa ¼ cucharadas de orégano ¼ cucharadas de sal 1/8 cucharada de pimienta 4 tazas de papas cortadas finas (4 papas medianas) Precaliente la parrilla Mezcle el queso, la crema condensada, la leche, la salsa barbacoa, el orégano, la sal y la pimienta en un recipiente grande. Revuelva las papas hasta que estén bien cubiertas. Colóquelas en una fuente para hornear rectangular de 1- 1/2 lts. bien enmantecada. Cubra la fuente con papel de aluminio. Cocínelas durante 25 minutos a temperatura media con la tapa de la parrilla cerrada. Quite el papel de aluminio y continúe cocinándolas durante 15 minutos o hasta que las papas estén blandas. Déjelas reposar cinco minutos antes de servirlas. BROCHETAS DE VEGETALES 3 zucchinis medianos 12 tomates cherry 12 champiñones frescos Queso parmesano rayado Hierva todos los zucchinis durante 5 minutos en uno de los mecheros o hasta que estén blandos. Escúrralos y córtelos en rodajas de ½ pulgada. Coloque los zucchinis, los tomates y los champiñones de manera alternada en las seis brochetas. Rocíelas con un adobo hecho con aderezo italiano, salsa inglesa, mostaza y tomillo. Cocínelas entre 5 y 7 minutos girándolas y rociándolas de vez en cuando. Agregue queso parmesano a gusto. 72 Sugerencias de recetas para hacer en la parrilla FAJITAS 1-1/2 lb. de falda o pechugas de pollo deshuesadas 2 cucharadas grandes de aceite ½ taza de jugo de lima ½ cucharada de sal ½ cucharada de sal de apio ¼ cucharada de ajo en polvo ½ cucharada de pimienta ¼ cucharadas de orégano ¼ cucharadas de comino Enharine las tortillas Golpee la falda hasta que quede de 1/4 pulgada de ancho o aplaste las pechugas de pollo. Mezcle el aceite, el jugo de lima y los aderezos en una bolsa hermética. Agregue la carne y agite la bolsa para que la carne se cubra de los aderezos. Guárdelo en la heladera durante una noche o por lo menos entre 6 y 8 horas. Envuelva las tortillas en papel de aluminio. Quite la carne del adobo. Cocínela de cada lado en una parrilla a gas precalentada entre 5 y 8 minutos. Mientras se cocina la carne, caliente las tortillas en la parrilla. Corte la carne en forma trasversal en fetas angostas. Colóquela en una fuente caliente. Exprima jugo de limón sobre esta. Envuelva la carne y cualquiera de los siguientes ingredientes en las tortillas: Tomates cortados, guacamole, crema agria, salsa para tacos. BROCHETAS DE TERNERA Y CORDERO 4 porciones ½ lb de carne o ternera deshuesada cortada en cubos de 1” 1/2 lb de lomo de cordero deshuesado cortado en cubos de 1” 2/3 taza de agua, en partes ¼ c. cebolla cortada 2 cucharadas de salsa de soja ¼ taza de aceite vegetal, en partes 1 cucharada de azúcar negra 1 cucharada grande de jugo de limón fresco 2 dientes de ajo picados ¼ cucharadas de comino molido ¼ cucharadas de cilantro molido ¼ cucharadas de azafrán molido 1/8 cucharada de pimiento colorado molido 1/8 cucharada de jengibre molido 1/8 cucharada de jengibre molido 1 banana grande cortada en trozos 8 champiñones pequeños 1/3 taza de mantequilla de maní suave En la licuadora, procese 1/3 taza de agua, cebollas, salsa de soja, 2 cucharadas de aceite y los otros ocho ingredientes hasta que no queden grumos. Agregue cubos de carne y marínelos alrededor de 4 horas, revolviéndolos de vez en cuando. Escúrrala y guarde el adobo. En cuatro brochetas de 12”, coloque de manera alternada carne, pimiento, banana y champiñones. Precaliente la parrilla Rocíe las brochetas con aceite. Cocínelas entre 7 y 8 minutos de cada lado. Coloque el adobo en una sartén sobre uno de los mecheros y hágalo hervir. Agregue la mezcla restante de 1/3 taza de agua y mantequilla de maní. Revuelva para que se mezclen los ingredientes. Caliéntelos. Si la salsa se pone muy espesa, agregue una cucharada de agua. Sirva las brochetas con la salsa. CAVIAR DE BERENJENA 1 berenjena grande 2 cucharadas grandes de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de alcohol 2 cucharadas de cebolla picada fina ½ dientes de ajo picados 1 tomate mediano cortado, sal y pimienta Ase la berenjena sobre la parrilla a gas a fuego medio, dela vuelta de vez en cuando hasta que esté cocida. Esto puede llevar unos 30 minutos. Quítela de la parrilla y espere que se enfríe para prepararla. Quítele la cáscara y corte la berenjena muy fina. Agregue todos los condimentos. Deje que se enfríe y sírvala con tostadas. POLLO TANDORI 8 muslos o patas de pollo grandes 1 taza de yogurt bajo en grasa ½ taza de jugo de limón 2 cucharadas de sal ½ cucharada de pimienta de cayena ½ cucharada de pimienta negra ½ cucharada de ajo molido ½ cucharada de jengibre rayado 1 cucharada de aceite de maíz Mezcle todos los ingredientes en un recipiente grande y deje marinar el pollo durante 8 horas en la heladera. Escurra el pollo y colóquelo en el spiedo con la varilla en la parte más carnosa del hueso. Áselo utilizando el mechero para spiedo. Cocínelo a fuego medio durante 40 minutos y rocíelo con la mezcla restante de adobo. Sírvalo con cebollas cortadas y trozos de limón. COSTILLAS Adobo: 1 taza de salsa de soja ½ taza de miel ½ taza de vinagre ½ taza de jerez seco 2 cucharadas de ajo picado 2 cucharadas de azúcar 1 taza de agua 1 cubo de caldo pollo 1 lata de cerveza para la salsa para rociar continuación Marine las costillas durante tres horas. Agréguele cerveza al adobo con el que va a rociar la carne. Coloque una sartén debajo de las costillas y rocíelas con frecuencia. Para cocinar costillas, elija aquellas que no tengan grasa y sean carnosas y plíselas con su asador. Coloque cuatro ganchos para carne a lo largo del asador y ajústelos. Al comienzo del costillar y hacia el centro, inserte la segunda costilla con el extremo puntiagudo del asador y empújelo a través de la carne. Saltee un par y continúe el proceso hasta que todo el costillar quede plisado. Ajuste el segundo gancho para carne en el costillar. Suba la temperatura del mechero para spiedo. Cocínelo durante 50 minutos o hasta que esté cocido. ASADO DE CERDO Salsa para rociar de vinagre de manzana 1 taza de vinagre de manzana 6 oz de agua 60 gramos de manteca Sal, pimienta, perejil y ajo para condimentar 2 oz. de jugo de limón 10 lbs de asado de cerdo Tiempo: 1 ½ a 2 horas Deje que el cerdo tome temperatura ambiente antes de colocarlo en la varilla del asador. Coloque la varilla y asegúrese de que quede balanceada. Encienda el mechero para asar. Ponga la perilla de control en la posición de máximo. Utilice la salsa para rociar antes mencionada durante la cocción. PAVO 12 lb de pavo Salsa de cerveza para rociar: 1 lata de cerveza 340,19 g de agua 125 gramos de manteca 1 cucharadas de sal 1 cucharada de pimienta ½ cucharada de ajo 1 cucharada de perejil Descongele el ave por completo. Lávela íntegramente. Ate las patas y las alas. Encienda el mechero para asar. Póngalo en máximo. Mezcle todos los ingredientes de la salsa para rociar en una cacerola poco profunda. Colóquela debajo del pavo entre 15 y 20 minutos. Cocínelo por 3 horas, aproximadamente. Puede obtener una salsa deliciosa si mezcla la salsa para rociar con los jugos que caen del pavo. 73 Garantía limitada Nexgrill garantiza al consumidor/comprador original sólo que este producto (Modelo N°720-0778B) no debe tener defectos de fábrica ni de materiales luego de su correcto armado y bajo un uso doméstico normal y razonable durante el período indicado a continuación y a partir de la fecha de compra. El fabricante se reserva el derecho a solicitar pruebas fotográficas del daño, o la devolución de las partes defectuosas, para llevar a cabo una revisión y examen. El consumidor deberá enfrentar los gastos de envío y/o flete. Mecheros: 5 años de garantía LIMITADA contra perforación Rejillas, superficie de la parrilla y encendido electrónico: 3 años de garantía LIMITADA * No cubre caídas, raspados, ralladuras o daño en la superficie Partes de acero inoxidable: 3 años de garantía LIMITADA contra perforación * No cubre cuestiones estéticas tales como corrosión, rayones u óxido en la superficie Todas las demás partes: 1 años de garantía LIMITADA * No cubre raspados, rayones, corrosión en la superficie agrietada, rayas u óxido Luego de que el cliente presente pruebas de la compra, tal como se lo establece en la presente, el Fabricante reparará o reemplazará las partes que presenten defectos durante el período de garantía aplicable. No debe cobrarse al cliente por las partes solicitadas para realizar la reparación o el cambio excepto los gastos de envío en tanto el comprador se encuentre dentro del período de garantía a partir de la fecha original de compra. El consumidor/comprador original se hará cargo de todos los gastos de envío de las partes reemplazadas según los términos de la presente garantía limitada. La presente garantía limitada sólo es aplicable dentro de los Estados Unidos de América, sólo está disponible para el dueño original del producto y no es transferible. El fabricante solicitará prueba razonable de su fecha de compra. Por lo tanto, debe conservar su recibo de compra y/o factura. En caso de que le hayan regalado esta unidad, solicítele a quien se la regaló que envíe la factura por usted a la dirección que aparece a continuación. Las partes defectuosas o faltantes a esta garantía limitada no serán reemplazadas sin la debida inscripción o prueba de compra. Esta garantía limitada sólo es aplicable al funcionamiento del producto y no cubre cuestiones estéticas tales como rayones, bollos, corrosión o decoloración por calor, limpiadores abrasivos y químicos o cualquier otra herramienta utilizada para armar o instalar la unidad, óxido en la superficie, o decoloración en las superficies de acero inoxidable. El óxido en la superficie, la corrosión, o el raspado de la pintura sobre las partes de metal no afectan la integridad de la estructura de este producto y por lo tanto, no se consideran como defectos de fábrica o de materiales y no están cubiertos por esta garantía. Esta garantía limitada no le reembolsará los costos de ningún inconveniente, alimento, lesión personal o daño a la propiedad. En caso de no estar disponible un repuesto original, se le enviará uno similar. Usted será responsable de todos los gastos de envío de las partes reemplazadas según los términos de la presente garantía limitada. ARTÍCULOS POR LOS CUALES NO PAGARÁ EL FABRICANTE: Llamadas de servicio a su hogar Reparaciones cuando utilice el producto con otra finalidad que no sea el uso normal en casas de familia o residencias. Daños que resulten de accidentes, alteraciones, mal uso, falta de mantenimiento / limpieza, abuso, incendio, inundaciones, casos fortuitos, instalación incorrecta, e instalación que no cumple con los códigos de electricidad o plomería o el uso de productos no autorizados por el fabricante. Cualquier pérdida de alimentos ocasionada por fallas en los productos. Repuestos o costos de reparación de unidades que se utilizan fuera de los Estados Unidos de América o de Canadá. Recogido y entrega del producto. Facturas de envío o facturas de revelado de fotos por las fotos que se enviaron como prueba. Reparaciones de partes o sistemas que surgieran como consecuencia de la realización de modificaciones no autorizadas al producto. Extracción y/o reinstalación del producto. Costo de envío, estándar o urgente, de la garantía/no-garantía y repuestos. RENUNCIA A LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE ACCIONES Y RECURSOS LEGALES La reparación o el cambio de partes defectuosas es la única acción legal que puede ejercer según los términos de la presente garantía limitada. El Fabricante no se responsabilizará de ningún daño consecuente o incidental que surja del incumplimiento ya sea de esta garantía limitada o de cualquier garantía aplicable implícita, o de ninguna falla o daño que surjan como consecuencia de hechos fortuitos, cuidado y mantenimiento indebidos, incendio provocado por grasa, accidente, alteración, cambio de partes que realice otra persona que no sea el Fabricante, mal uso, transporte, uso comercial, abuso, ambientes hostiles (clima inclemente, actos de la naturaleza, manipulación de animales), instalación indebida o instalación que no cumpla con los códigos locales o con las instrucciones impresas del fabricante. ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA ÚNICA GARANTÍA EXPRESA QUE OTORGA EL FABRICANTE. EL FABRICANTE NO GARANTIZA NINGUNA ESPECIFICACIÓN DE USO O DESCRIPCIÓN DONDE SEA QUE APAREZCAN, EXCEPTO HASTA EL PUNTO INDICADO EN LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA. CUALQUIER PROTECCIÓN IMPLÍCITA DE LA GARANTÍA QUE SURJA DE LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO, INCLUYENDO LA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIALIZACIÓN O ADECUACIÓN PARA UN DETERMINADO USO O PROPÓSITO, TENDRÁ LA MISMA DURACIÓN LIMITADA QUE LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA. Ningún proveedor ni el establecimiento de venta que comercialice este producto tiene derecho a ofrecer garantías adicionales o a prometer otras acciones legales posibles además de o contrarias a las establecidas con anterioridad. La responsabilidad máxima del fabricante, en cualquier caso, no debe superar el precio de compra documentado del producto que abonó el consumidor original. Esta garantía solo es aplicable a la unidades adquiridas en un minorista o en un mercado de reventa. NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes. Por lo tanto, algunas de las limitaciones y exclusiones antes mencionadas pueden no ser aplicables a su caso en particular. La presente garantía limitada le otorga derechos legales específicos tal como aquí se estipula. También puede gozar de otros derechos que varían en los diversos estados. En caso de que quiera que se cumpla con cualquiera de las obligaciones estipuladas en la presente garantía limitada, escriba a: Atención al cliente de Nexgrill 5270 Edison Ave., Chino, CA 91710 Puede solicitar devoluciones, ordenar repuestos, realizar preguntas generales y obtener ayuda sobre localización y resolución de problemas comunicándose al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999 . 74 Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B ¡ADVERTENCIA! SI HACE CASO OMISO DE ESTAS ADVERTENCIAS, ELLO PODRÍA DAR COMO RESULTADO UN INCENDIO O UNA EXPLOSIÓN QUE PODRÍA CAUSAR LESIONES CORPORALES GRAVES, LA MUERTE O DAÑOS A LA PROPIEDAD. La instalación de este kit de conversión a gas natural la debe realizar únicamente un GASISTA MATRICULADO. NO INTENTE INSTALAR ESTE KIT USTED MISMO. La instalación incorrecta podría provocar una fuga de gas que podría dar como resultado un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad. Las fugas causadas por la instalación incorrecta podrían producirse inmediatamente o lentamente con el paso del tiempo. Si oye algún ruido o fuga inusual, hay olor a gas u otro olor inusual o advierte algo fuera de lo normal durante el uso de su dispositivo a gas después de la instalación, cierre inmediatamente el suministro de gas y discontinúe el uso hasta que el dispositivo sea reparado por un GASISTA MATRICULADO. En caso de piezas dañadas o faltantes al sacar este kit de la caja, comuníquese al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800913-8999 NO haga que su GASISTA MATRICULADO intente instalar este kit hasta que haya recibido el reemplazo de la pieza dañada o faltante. Tabla de orificios Las diferentes válvulas de los mecheros de esta parrilla tienen diferentes tolerancias de BTU. Esto significa que la cantidad de gas que sale de cada orificio varía para crear los BTU. Los agujeros de los orificios mismos están perforados en diferentes tamaños para permitir el paso de la cantidad adecuada de gas a través de ellos. Observe el siguiente cuadro como referencia rápida de los diferentes tamaños de abertura de los orificios para las diferentes válvulas de la parrilla. 720-0778B, 730-0778B tamaño de orificio Propano líquido Gas natural Tamaño del orificio BTU Tamaño del orificio BTU Mechero principal 1.02mm 12,000 1.70mm 12,000 Mechero lateral para marcado 1.15mm 15,000 1.90mm 15,000 Mechero trasero 1.07mm 13,000 1.84mm 13,000 Componentes Las siguientes herramientas están incluidas en la caja: Llave hexagonal Llave inglesa de 6 mm Botaperno de 6 mm 75 Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B Advertencia: Asegúrese de que todos los componentes de la parrilla estén totalmente fríos y que el suministro de gas esté cerrado y alejado de la parrilla antes de realizar la conversión. Conversión de la manguera y el regulador a gas natural Herramientas necesarias: Destornillador tipo Phillps (+) Llave inglesa de 14mm 1. Apague todas las perillas. Cierre el suministro de gas propano líquido y retire el cilindro de propano líquido del carro de la parrilla. Retire del colector el adaptador de metal del regulador de propano líquido utilizando una llave inglesa. 2. Instale la manguera del regulador de gas natural en el colector y ajuste con una llave inglesa. Ajuste el regulador de gas natural en el panel lateral con dos tornillos de 5/32* 10 mm que están preinstalados en el regulador de gas natural. 76 Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B Conversión del mechero del tubo principal Herramientas necesarias: Destornillador tipo Phillps (+) Pinza alicate Botaperno de 6 mm Pasos: 1. Retire la plataforma de calentamiento, las rejillas de cocción y los domadores de llamas. 2. Retire los mecheros del tubo principal retirando el alfiler que sujeta los mecheros ubicado cerca de la pared trasera del fogón y el tornillo ubicado cerca de la parte delantera del fogón que sujeta la abrazadera del encendedor al mechero. Levante suavemente los mecheros del tubo hacia arriba y afuera. 3. Retire el orificio de propano líquido con un botaperno de 6 mm de los mecheros principales y reemplace por el orificio de gas natural manualmente (4 mecheros principales). 4. Vuelva a colocar los mecheros del tubo y atornille nuevamente a su posición original. 77 Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B Conversión del mechero lateral para marcado Herramientas necesarias: Destornillador tipo Phillps (+) Botaperno de 6 mm A continuación se detallan las instrucciones paso a paso para la conversión del orificio del mechero lateral para marcado. 1.Retire el tornillo debajo de la abrazadera C para quitar la abrazadera C, luego retire los 4 tornillos de cada esquina del mechero lateral para marcado y un tornillo del encendedor. 2.Retire el orificio de propano líquido del mechero lateral para marcado con un destornillador de 6mm, luego reemplace por el orificio de gas natural en el conector manualmente desde la parte inferior del mechero lateral, luego vuelva a colocar el mechero lateral en la posición original, ajuste los tornillos de todas las equinas. 78 Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B Conversión del mechero trasero Herramientas necesarias: Destornillador tipo Phillps (+) Llave inglesa de 6 mm Pasos: 1. Retire los dos tornillos que sujetan la pantalla térmica del asador desde el interior del fogón. Retire los tres tornillos y deje caer la compuerta trasera de la parte trasera de la parrilla. 2. Retire el orificio de propano líquido con una llave inglesa de 6 mm. 3. Reemplace por el orificio de gas natural con una llave inglesa de 6 mm. Vuelva a colocar la compuerta trasera y atornille nuevamente a su posición original. 79 Conversión a gas natural para el Artículo N°/ Modelo N° 720-0778B Únicamente para la conversión del mechero del tubo principal (Los 3 siguientes pasos no son necesarios para el mechero lateral para marcado y el mechero trasero ) Será necesario ajustar el tornillo de ajuste de la llama tras convertir la parrilla de propano a gas natural. Siga los pasos que se detallan a continuación. 1. Retire cada perilla de control de los mecheros del tubo principal y del mechero lateral para marcado aflojando el tornillo sin cabeza con la llave Allen. 2. Use un destornillador para girar el tornillo de ajuste de la llama en el sentido de las agujas del reloj aproximadamente 90 grados. 3. Verifique que el mechero opere de acuerdo con el nuevo ajuste de llama; posiblemente sea necesario ajustar el tornillo levemente para obtener una altura de llama ideal. ¡Advertencia! Las válvulas de gas se configuran previamente en la fábrica para operar con propano líquido o gas natural. Si desea realizar la conversión, asegúrese de consultar su proveedor de gas o técnico capacitado para la conversión. A. Después de instalar el regulador de gas natural, fije la manguera de gas de PVC al regulador (Observe el gráfico a continuación). B. Conecte el otro extremo de la manguera de gas de PVC a la línea de gas domiciliaria mediante el accesorio de conexión rápida. Para utilizar el accesorio de conexión rápida, levante el cabezal del conector hacia atrás. Inserte el extremo de la manguera de PVC y suelte el cabezal del conector. Asegúrese de que la conexión sea segura. El dispositivo tiene un adaptador de metal para las líneas de gas natural que está pre-regulado. En caso de que la línea de gas no esté regulada previamente, quite el adaptador de metal y conecte el regulador directamente en la manguera de gas de PVC. Tras completar la conversión, pegue la etiqueta de certificación de gas natural CSA a la parrilla. En caso de dudas con respecto a la conversión a gas natural, comuníquese con servicio al cliente llamando al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999 80 Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE! ANTES DE ENCENDERLA… Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de abrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de usar la parrilla. No utilice la parrilla si hubiera olor a gas. Sólo debe utilizar el regulador de presión y el ensamble de la manguera que vienen con la unidad. Jamás reemplace los ensambles de los reguladores y de la manguera por otros que no sean los que vienen con la parrilla. Si es necesario cambiarlos, póngase en contacto con el fabricante para realizar el cambio adecuado. El cambio debe ser aquel que se especifica en el manual. ADVERTENCIA: Siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan alejado como pueda del mechero al encenderlo. ENCENDIDO DEL MECHERO PRINCIPAL Asegúrese de que todas las perillas estén en la posición de apagado "OFF" y abra el gas. Cuando encienda la parrilla, siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan alejado como pueda de ésta. Su parrilla cuenta con un encendido incorporado exclusivo patentado. El encendedor está incorporado en la válvula. Para encender cada mechero simplemente presione y gire las perillas de control hacia la posición de MÁXIMO (HI), la válvula hará un clic a medida que envía una chispa a la llama piloto. Si el mechero no enciende, espere 5 minutos para que se disipe el gas en exceso e intente nuevamente. ENCENDIDO DEL MECHERO LATERAL PARA MARCADO Para encender el mechero lateral para marcado, retire cualquier utilensillo de cocción de la armadura de los mecheros. Presione y gire la perilla de control en el sentido contrario al de las agujas del reloj hasta la posición de ENCENDIDO "IGNITE/ON". Si el mechero no se enciende, gire la perilla de control a la posición de apagado "OFF". Si detecta olor a gas y el encendedor no funciona, gire inmediatamente la perilla de control a la posición de APAGADO "OFF" Deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado. Si el encendedor del mechero lateral no funciona, consulte la siguiente sección sobre el encendido con un cerillo. CÓMO ENCENDER LA PARRILLA CON UN CERILLO Si tras varios intentos el mechero aún no enciende, puede prenderlo con un cerillo. La varilla de extensión para el encendido con cerillo se encuentra en el panel interior de la puerta. Luego de haber intentado encender el mechero con el encendido eléctrico, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas. Mantenga su rostro y manos lo más alejados posibles de la parrilla. Coloque un cerillo encendido en la varilla de encendido y páselo a través de las rejillas de cocción hasta el mechero. Presione la perilla de control y gírela hacia la izquierda hasta la posición de ENCENDIDO/MÁXIMO y continúe apretándola hasta que se encienda el mechero. El mechero debe encenderse de inmediato. Si el mechero no se enciende en cuatro segundos, cierre la perilla, espere 5 minutos e intente nuevamente. ENCENDIDO DEL MECHERO LATERAL CON UN CERILLO Sostenga un cerillo extendido encendido cerca de los puertos del mechero lateral, gire la perilla de control en el sentido contrario al de las agujas del reloj hasta la posición ENCENDIDO MÁXIMO "IGNITE/HI". Retire su mano inmediatamente una vez que el mechero se enciende. Gire la perilla de control hasta la posición deseada. No intente encender la parrilla si hubiera olor a gas. Para obtener asistencia comuníquese al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999 CARACTERÍSTICAS DE LA LLAMA Controle que la llama del mechero tenga las características adecuadas. Las llamas del mechero deben ser azules y estables y las puntas no deben ser amarillas. Tampoco deben producir ruido en exceso ni levantarse. En caso de que hubiera alguna de estas condiciones, póngase en contacto con la línea de servicio al cliente. La llama amarilla inidca aire insuficiente. Si la llama hace ruido y parecería pagarse, esto quiere decir que hay demasiado aire. Cada mechero se ajusta antes de despachar la parilla. Sin embargo, debido a que los suministros de gas locales varían, puede ser necesario realizar algunos ajustes menores. Inspeccione visualmente las llamas del mechero antes de cada uso. Las llamas deben ser iguales a las de la imagen, en caso contrario, consulte la sección sobre el mantenimiento del mechero en este manual. 81 Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B Nota: Retire todo el envoltorio, incluso las correas, antes de usar la parrilla Trasero RMechero ear Burner O FF O FF O FF O FF O FF O FF IG N ITE / HI IG NITE / H I LO IG N ITE / H I LO IG N ITE / O N IG NITE / HI LO IG N ITE / H I LO LO Mechero de Sear Burner M ain Burners Mecheros Principales Marcado 1 APAGADO O FF 2 2 ENCENDER N ITE / H I /IG MÁXIMO 1 3 Asegúrese de que la tapa esté abierta. Presione y gire la perilla del mechero principal lentamente hasta la posición de ENCENDIDO/MÁXIMO (IGNITE/HIGH). Mantenga la perilla presionada hasta que encienda el mechero. 3 LO BAJA 4 Si el mechero no se enciende dentro de 5 segundos, gire la perilla a la posición de apagado (OFF) y repita el procedimiento de encendido. Si el mechero no se enciende luego del paso 3, gire la perilla a la posición de apagado (OFF), aguarde 5 minutos y repita el procedimiento de encendido o enciéndalo con un cerillo. APAGADO OFF 2 1 2 IGNITE / ON ENCENDER / ENCENDIDO 1 3 4 Asegúrese de que la tapa esté abierta. Presione y gire lentamente la perilla del mechero trasero hasta la posición ENCENDIDO (IGNITE/ON) Mantenga la perilla presionada hasta que encienda el mechero. Cuando se encienda, continúe presionándolo y manténgalo así por otros 15 segundos para asegurarse de que el mechero permanece encendido. Si el mechero no se enciende dentro de 5 segundos, gire la perilla a la posición de apagado (OFF) y repita el procedimiento de encendido. Si el mechero no se enciende luego del paso 3, gire la perilla a la posición de apagado (OFF), aguarde 5 minutos y repita el procedimiento de encendido o enciéndalo con un cerillo. 82 Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B Mechero trasero /Mechero de Marcado Mechero principal Encendido con un cerillo 1. Si el mechero no se enciende después de varios intentos, entonces puede encender el mechero con un cerillo; antes de utilizar el cerillo, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado. 2. Sujete un cerillo de papel en un extremo de la varilla de encendido. 3. Encendido con un cerillo. 4. Sostenga la varilla de encendido e inserte el cerillo encendido junto a los puertos del mechero o la pieza de cerámica. 5. Presione y gire la perilla de control que corresponda a la posición de máximo (IGNITE/HIGH). 6. El mechero debe encenderse de inmediato. 83 Vue d’ensemble 01 02 03 04 30 31 32 05 02 38 33 37 36 39 40 41 42 43 08 07 09 14 10 11 12 13 08 34 35 81 82 57 44 45 46 47 48 49 15 20 16 17 22 21 23 18 19 24 25 27 26 28 56 55 58 50 51 52 53 54 16 17 29 29 59 60 87 61 88 89 90 62 63 74 65 64 75 76 66 67 69 68 91 92 06 77 78 70 (El kit de conversión de gasnatural sevende por separado) 79 71 72 80 73 Imagen Del paquete para gas natural(NG)