Zanussi ZCG61211XA Manual de usuario

Marca: Zanussi

Modelo: ZCG61211XA

Categoría: Barbacoas

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

ZCG61211WA

Manual de instruções 2

Manual de instrucciones 24

Fogão

Cocina

ZCG61211WA

ZCG61211XA

Índice

Informações de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2

Instruções de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3

Descrição do produto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Antes da primeira utilização _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Placa - Utilização Diária _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Placa - Sugestões e conselhos úteis _ _ _ _ 9

Placa - Manutenção e Limpeza _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Forno - Utilização Diária _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10

Forno - Utilizar os acessórios _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Forno - Sugestões e conselhos úteis _ _ _ _ 13

Forno - Manutenção e Limpeza _ _ _ _ _ _ _ 16

O que fazer se… _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Instalação _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Preocupações ambientais _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Informações de segurança

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar

o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos re-

sultantes da instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as

instruções junto do aparelho para futura referência.

Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

Advertência Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade

permanente.

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou mais

e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais re-

duzidas ou com pouca experiência e conhecimento se forem su-

pervisionadas por um adulto que seja responsável pela sua segu-

rança.

• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho. É neces-

sário vigiar as crianças com menos de 3 anos quando se encon-

trarem perto do aparelho.

• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do alcance das

crianças.

• Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados do apa-

relho quando este estiver a funcionar ou a arrefecer. As partes

acessíveis estão quentes.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para crianças, re-

comendamos que o active.

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• A limpeza e a manutenção básica não devem ser efectuadas por

crianças sem supervisão.

Segurança geral

• O aparelho fica quente durante a utilização. Não toque nos aque-

cimentos.

• Não utilize o aparelho com um temporizador externo ou um siste-

ma de controlo remoto separado.

• Deixar alimentos com gorduras ou óleos na placa, sem vigilância,

pode ser perigoso e provocar um incêndio.

• Nunca tente extinguir um incêndio com água. Em vez disso, desli-

gue o aparelho e cubra as chamas com uma tampa de tacho ou

manta de incêndio.

• Não coloque objectos sobre as zonas de cozedura.

• Não use uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho.

• Os objectos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas não

devem ser colocados na superfície da placa, uma vez que podem

ficar quentes.

• Remova quaisquer derrames da tampa antes de a abrir. Deixe a

superfície da placa arrefecer antes de a fechar.

• Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos

afiados para limpar a porta de vidro porque podem riscar a super-

fície e partir o vidro.

• Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir

a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque eléctrico.

• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído

pelo fabricante, por um agente de assistência autorizado ou por

uma pessoa igualmente qualificada, para evitar perigos.

Instruções de segurança

Instalação

Advertência A instalação deste aparelho

só deve ser efectuada por uma pessoa

qualificada.

• Remova toda a embalagem.

• Não instale nem utilize o aparelho se ele esti-

ver danificado.

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• Cumpra as instruções de instalação forneci-

das com o aparelho.

• Tenha sempre cuidado quando deslocar o

aparelho porque ele é pesado. Use sempre

luvas de protecção.

• Não puxe o aparelho pela pega.

• Respeite as distâncias mínimas relativamente

a outros aparelhos e unidades.

• Certifique-se de que as estruturas que fica-

rem ao lado e por cima do aparelho são se-

guras.

• As partes laterais do aparelho devem ficar ao

lado de aparelhos ou unidades que tenham a

mesma altura.

• Não instale o aparelho sobre uma plataforma.

• Não instale o aparelho ao lado de uma porta

ou debaixo de uma janela. Isso evita que a

abertura de portas ou janelas faça cair algum

tacho quente do aparelho.

Ligação eléctrica

Advertência Risco de incêndio e choque

eléctrico.

• Todas as ligações eléctricas devem ser efec-

tuadas por um electricista qualificado.

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.

• Certifique-se de que a informação sobre a li-

gação eléctrica existente na placa de carac-

terísticas está em conformidade com a ali-

mentação eléctrica. Se não estiver, contacte

um electricista.

• Utilize sempre uma tomada devidamente ins-

talada e à prova de choques eléctricos.

• Não utilize adaptadores de tomadas duplas

ou triplas, nem cabos de extensão.

• Certifique-se de que não danifica a ficha e o

cabo de alimentação eléctrica. Contacte a

Assistência Técnica ou um electricista para

substituir o cabo de alimentação se estiver

danificado.

• Não permita que os cabos eléctricos toquem

na porta do aparelho, especialmente se a

porta estiver quente.

• As protecções contra choques eléctricos das

peças isoladas e não isoladas devem estar fi-

xas de modo a não poderem ser retiradas

sem ferramentas.

• Ligue a ficha de alimentação eléctrica à to-

mada apenas no final da instalação. Certifi-

que-se de que a ficha fica acessível após a

instalação.

• Se a tomada eléctrica estiver solta, não ligue

a ficha.

• Não puxe o cabo de alimentação para desli-

gar o aparelho. Puxe sempre a ficha.

• Utilize apenas dispositivos de isolamento cor-

rectos: disjuntores de protecção, fusíveis (os

fusíveis de rosca devem ser retirados do su-

porte), diferenciais e contactores.

• A instalação eléctrica deve possuir um dispo-

sitivo de isolamento que lhe permita desligar

o aparelho da corrente eléctrica em todos os

pólos. O dispositivo de isolamento deve ter

uma abertura de contacto com uma largura

mínima de 3 mm.

Ligação do gás

• Todas as ligações de gás devem ser efectua-

das por uma pessoa qualificada.

• Antes da instalação, certifique-se de que as

condições de fornecimento locais (tipo de

gás e pressão do gás) e o ajuste do aparelho

são compatíveis.

• Certifique-se de que existe circulação de ar

em torno do aparelho.

• A informação relativa ao fornecimento de gás

encontra-se na placa de características.

• Este aparelho não está ligado a um dispositi-

vo de evacuação de produtos de combustão.

Certifique-se de que o aparelho é ligado em

conformidade com os regulamentos de insta-

lação em vigor. Tenha em atenção os requisi-

tos para uma ventilação adequada.

Utilização

Advertência Risco de ferimentos,

queimaduras ou choque eléctrico.

• Utilize este aparelho apenas em ambiente do-

méstico.

• Não altere as especificações deste aparelho.

• Certifique-se de que as aberturas de ventila-

ção não ficam obstruídas.

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• Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilân-

cia.

• Desactive o aparelho após cada utilização.

• O interior do aparelho fica quente durante o

funcionamento. Não toque nos elementos de

aquecimento do aparelho. Utilize sempre lu-

vas de forno para retirar e colocar acessórios

ou recipientes de ir ao forno.

• Tenha cuidado sempre que abrir a porta do

aparelho com este em funcionamento. Pode

sair ar muito quente.

• Não utilize o aparelho com as mãos húmidas

ou se ele estiver em contacto com água.

• Não exerça pressão sobre a porta se ela esti-

ver aberta.

• Não coloque talheres ou tampas de panelas

sobre as zonas de cozedura. Ficam quentes.

• Desligue (“off”) a zona de cozedura após ca-

da utilização.

• Não utilize o aparelho como superfície de tra-

balho ou armazenamento.

• Providencie boa ventilação na cozinha onde o

aparelho ficar instalado.

• Utilize apenas tachos e panelas estáveis, com

forma correcta e diâmetro superior às dimen-

sões dos queimadores.

• Certifique-se de que a chama não se apaga

quando roda rapidamente o botão da posição

do máximo para a posição do mínimo.

• Certifique-se de que os tachos ficam centra-

dos nos anéis e que não ficam salientes para

fora da mesa de trabalho.

• Utilize apenas os acessórios fornecidos com

o aparelho.

• Não instale um difusor de chama sobre um

queimador.

• Este aparelho serve apenas para cozinhar.

Não pode ser usado para outras funções co-

mo, por exemplo, aquecimento de divisões.

Advertência Risco de incêndio ou

explosão.

• As gorduras e os óleos podem libertar vapo-

res inflamáveis quando aquecidos. Mantenha

as chamas e os objectos quentes afastados

das gorduras e dos óleos quando cozinhar

com este tipo de produtos.

• Os vapores libertados pelo óleo muito quente

podem causar combustão espontânea.

• O óleo usado, que pode conter restos de ali-

mentos, pode inflamar a uma temperatura in-

ferior à de um óleo em primeira utilização.

• Não coloque produtos inflamáveis, nem ob-

jectos molhados com produtos inflamáveis,

no interior, perto ou em cima do aparelho.

• Evite que faíscas ou chamas entrem em con-

tacto com o aparelho quando abrir a porta.

• Abra a porta do aparelho com cuidado. A uti-

lização de ingredientes com álcool pode pro-

vocar uma mistura de álcool e ar.

Advertência Risco de danos no aparelho.

• Para evitar danos ou descoloração do esmal-

te:

– não coloque recipientes de ir ao forno ou

outros objectos directamente sobre o fun-

do da cavidade do aparelho.

– não coloque folha de alumínio directamen-

te sobre o fundo da cavidade do aparelho.

– Não verta água directamente sobre o apa-

relho quando ele estiver quente.

– Não coloque pratos e alimentos húmidos

no aparelho após acabar de cozinhar.

– Tenha cuidado quando remover ou instalar

os acessórios.

• A eventual descoloração do esmalte não

afecta o desempenho do aparelho. Não re-

presenta qualquer defeito em termos de ga-

rantia.

• Utilize um tabuleiro para assar quando cozer

bolos húmidos. Caso contrário, os sucos da

fruta podem provocar manchas permanentes.

• Não coloque nenhum tacho quente sobre o

painel de comandos.

• Não deixe que nenhum tacho ferva até ficar

sem água.

• Tenha cuidado e não permita que algum ob-

jecto ou tacho caia sobre o aparelho. A su-

perfície pode ficar danificada.

• Não active zonas de cozedura com um tacho

vazio ou sem tacho.

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• Não coloque folha de alumínio no aparelho.

• Os tachos de ferro fundido, alumínio ou que

tenham a base danificada podem riscar a vi-

trocerâmica. Levante sempre estes objectos

quando precisar de os deslocar na mesa de

trabalho.

Tampa

• Não altere as especificações da tampa.

• Limpe a tampa regularmente.

• Não abra a tampa se tiver derramado algum

líquido sobre ela.

• Desligue todos os queimadores antes de fe-

char a tampa.

• Não feche a tampa enquanto a placa e o for-

no não estiverem totalmente frios.

• As tampas de vidro podem quebrar quando

aquecidas (se aplicável).

Grelhador a gás

Advertência Risco de incêndio e

queimaduras.

• Não coloque a grelha do forno com alimentos

no nível de grelha mais elevado.

Manutenção e limpeza

Advertência Risco de ferimentos,

incêndio e danos no aparelho.

• Antes da manutenção, desactive o aparelho e

desligue a ficha de alimentação eléctrica da

tomada.

• Certifique-se de que o aparelho está frio.

Existe o risco de quebra dos painéis de vidro.

• Substitua imediatamente os painéis de vidro

se estiverem danificados. Contacte a Assis-

tência Técnica.

• Tenha cuidado quando retirar a porta do apa-

relho. A porta é pesada!

• Limpe o aparelho com regularidade para evi-

tar que o material da superfície se deteriore.

• Manter gorduras ou restos de alimentos no

aparelho pode provocar incêndio.

• Limpe o aparelho com um pano macio e hú-

mido. Utilize apenas detergentes neutros.

Não utilize produtos abrasivos, esfregões,

solventes ou objectos metálicos.

• Se utilizar um spray para forno, siga as instru-

ções de segurança da embalagem.

• Não limpe o esmalte catalítico (se aplicável)

com nenhum tipo de detergente.

• Não lave os queimadores na máquina de la-

var loiça.

Luz interior

• O tipo de lâmpada normal ou de halogénio

utilizado neste aparelho destina-se apenas a

aparelhos domésticos. Não a utilize para ilu-

minação em casa.

Advertência Risco de choque eléctrico.

• Antes de substituir a lâmpada, desligue o

aparelho da corrente eléctrica.

• Utilize apenas lâmpadas com as mesmas es-

pecificações.

Assistência Técnica

• Contacte a Assistência Técnica se for neces-

sário reparar o aparelho. Recomendamos que

utilize apenas peças originais.

Eliminação

Advertência Risco de ferimentos e asfixia.

• Desligue o aparelho da alimentação eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica e eli-

mine-o.

• Remova o trinco da porta para evitar que cri-

anças ou animais de estimação possam ficar

aprisionados no interior do aparelho.

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Descrição do produto

Descrição geral

1 32 54

Painel de comandos

Botão do isqueiro

Botões para a placa

Botão do Conta-Minutos

Botão das funções do forno

Botão do espeto rotativo e da lâmpada do

forno

Grelhador

Lâmpada do forno

Orifício para o espeto rotativo

Placa de características

Níveis da grelha

Disposição da mesa de trabalho

Queimador semi-rápido

Queimador auxiliar

Queimador rápido

Acessórios

• Grelha do forno

Para tachos, formas de bolos, peças para as-

sar.

• Tabuleiro plano

Para bolos e biscoitos.

• Tabuleiro plano de assar em alumínio

Para bolos e biscoitos.

• Espeto rotativo

Para assar pedaços maiores de carne e aves.

• Deflector do grelhador

Para proteger os botões quando se utiliza o

grelhador.

• Compartimento de armazenamento

Existe um compartimento de armazenamento

por baixo do forno.

Para utilizar o compartimento, levante a porta

dianteira inferior e puxe para baixo.

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Advertência O compartimento de

armazenamento pode ficar quente quando

o aparelho está em funcionamento.

Antes da primeira utilização

Advertência Consulte os capítulos

relativos à segurança.

Cuidado Para abrir a porta do forno,

agarre sempre a pega pela parte central.

Limpeza inicial

• Retire todas as peças do aparelho.

• Limpe o aparelho antes da primeira utilização.

Cuidado Não utilize produtos de limpeza

abrasivos! Isso pode danificar a superfície.

Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza".

Aquecimento prévio

Regule o forno para a temperatura máxima e li-

gue-o durante 45 minutos, para queimar quais-

quer resíduos da superfície do compartimento.

Os acessórios podem ficar mais quentes do

que na utilização normal. Durante este período,

é possível que se liberte um odor. Isto é normal.

Certifique-se de que o compartimento se en-

contra devidamente ventilado.

Placa - Utilização Diária

Advertência Consulte os capítulos

relativos à segurança.

Ignição do queimador

Advertência Tenha muito cuidado quando

utilizar uma chama aberta em ambiente de

cozinha. Os fabricantes declinam qualquer

responsabilidade em caso de utilização errada

da chama.

Acenda o queimador sempre antes de co-

locar o tacho.

Para acender o queimador:

1. Prima e mantenha premido o botão de igni-

ção

2. Rode o botão de comando no sentido con-

trário ao dos ponteiros do relógio até à po-

sição máxima

. Prima o botão e mante-

nha-o premido.

3. Solte o botão do gerador de faísca mas

mantenha o botão de comando nesta posi-

ção durante 10 segundos; isso permitirá

que o termopar aqueça. Caso contrário, o

fornecimento de gás será interrompido.

4. Regule a chama quando estiver homogé-

nea.

Se o queimador não acender após algu-

mas tentativas, verifique se a coroa e a res-

pectiva tampa estão nas posições correctas.

Tampa do queimador

Coroa do queimador

Ignição

Termóstato

Advertência Se o queimador não acender

após 10 segundos, solte o botão de

comando, rode-o para a posição de desligado e

aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar

acender novamente o queimador.

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Importante É possível acender o queimador

sem o dispositivo eléctrico (ex: caso não exista

electricidade na cozinha). Para isso, coloque

uma chama próxima do queimador, rode o

respectivo botão até à posição máxima de gás e

pressione-o durante 10 segundos.

Se o queimador se apagar acidentalmente,

rode o botão de comando para a posição

de desligado e aguarde no mínimo 1 minuto an-

tes de tentar acender o queimador novamente.

A ignição pode iniciar-se automaticamente

ao ligar a rede eléctrica, após a instalação

ou após um corte de energia. Isto é normal.

Desligar o queimador

Para apagar a chama, rode o botão para o sím-

bolo

Advertência Reduza sempre a chama ou

apague-a antes de remover o tacho do

queimador.

Placa - Sugestões e conselhos úteis

Poupança de energia

• Sempre que possível, coloque as tampas nas

panelas.

• Quando o líquido começa a ferver, reduza a

chama para cozinhar em lume brando.

Advertência Utilize tachos e panelas com

a parte inferior adequada à dimensão do

queimador.

Não utilize recipientes para cozinhar com

dimensões superiores ao disco.

Queimador Diâmetros dos tachos

Rápido 160 - 260 mm

Semi-rápido 140 - 240 mm

Auxiliar 120 - 180 mm

Utilize tachos com um fundo o mais espesso e

plano possível.

Placa - Manutenção e Limpeza

Advertência Consulte os capítulos

relativos à segurança.

Advertência Desligue o aparelho e deixe-

o arrefecer antes de o limpar.

Advertência Por motivos de segurança,

não limpe o aparelho com aparelhos de

limpeza a vapor ou agentes de limpeza de alta

pressão.

Advertência Não utilize agentes de

limpeza abrasivos, esfregões de palha-de-

aço ou ácidos, uma vez que podem danificar o

aparelho.

• Para limpar as partes esmaltadas, tampa e

coroa, lave-as com água morna e sabão.

• Limpe as peças de aço inoxidável com água

e seque com um pano suave.

• Os suportes para panelas não podem ser la-

vados na máquina de lavar loiça; têm de ser

lavados à mão.

• Certifique-se de que posiciona os suportes

para panelas correctamente após a limpeza.

• Para que os queimadores funcionem correc-

tamente, certifique-se de que os braços dos

suportes para panelas se encontram no cen-

tro do queimador.

• Seja extremamente cuidadoso aquando

da substituição dos suportes para pane-

las, de forma a evitar danos na superfí-

cie.

Após a limpeza, seque o aparelho com um pano

macio.

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Forno - Utilização Diária

Advertência Consulte os capítulos

relativos à segurança.

Funções do forno

Função do forno Aplicação

Posição Off (desliga-

do)

Para desligar o aparelho.

1 - 8

Gama de níveis de

regulação da tempe-

ratura

Vários de níveis de regulação da temperatura para aquecimento convencio-

nal. (1 - 135 °C; 2 - 150 °C; 3 - 165 °C; 4 - 180 °C; 5 - 195 °C; 6 - 210

°C; 7 - 230 °C; 8 - 250 °C)

Pizza Para fazer pizza.

Grelhador

Para grelhar alimentos planos no centro do grelhador. Para tostar.

Advertência A temperatura máxima para esta função é 210 °C.

Lâmpada do forno

Para iluminar o interior do forno sem qualquer função de cozedura. Para utili-

zar esta função, prima o botão da lâmpada do forno e do espeto rotativo.

Espeto rotativo

Para assar carne em espeto. Para utilizar esta função, prima o botão da lâm-

pada do forno e do espeto rotativo.

Cozedura no forno a gás

Ignição do queimador a gás do forno:

1. Abra a porta do forno.

2. Prima e mantenha premido o botão de igni-

ção (

3. Rode o botão de comando do forno a gás

para a esquerda até à posição máxima. Pri-

ma o botão e mantenha-o premido. Liberte

o botão de ignição mas mantenha o botão

de comando do forno a gás na mesma po-

sição durante 10 segundos. Não o liberte

até que a chama acenda.

4. Rode o botão de comando do forno a gás

para a regulação de temperatura necessá-

ria.

Se o queimador a gás do forno não acen-

der ou se apagar acidentalmente:

1. Liberte o botão de comando do forno a gás

e rode-o para a posição de desligado (Off)

2. Abra a porta do forno.

3. Após um minuto, tente acender o queima-

dor a gás do forno novamente.

Ignição manual:

Se não existir alimentação eléctrica temporaria-

mente.

1. Abra a porta do forno.

2. Aproxime uma chama do orifício no fundo

da cavidade do forno.

3. Ao mesmo tempo, rode o botão de coman-

do do forno a gás para a esquerda até à

temperatura máxima.

4. Quando a chama acender, mantenha o bo-

tão de comando do forno a gás na posição

máxima durante 10 segundos.

5. Rode o botão de comando do forno a gás

para a regulação de temperatura necessá-

ria.

Controle a chama através dos orifícios na

parte inferior do forno.

Dispositivo de segurança do forno:

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O forno a gás possui um termóstato. Este inter-

rompe o fluxo de gás se a chama se extinguir.

Desligue o queimador do forno

Para apagar a chama, rode o botão para a posi-

ção de desligado (Off).

Utilização do grelhador

Advertência Não deixe o aparelho sem

vigilância com o grelhador ligado. As

peças acessíveis do aparelho ficam quentes.

Existe o risco de queimaduras.

Advertência Mantenha as crianças

afastadas quando o grelhador estiver

ligado. Existe o risco de queimaduras.

Advertência Nunca utilize o grelhador

com a porta do forno fechada. Existe o

risco de incêndio e emissões de monóxido de

carbono.

1. Abra a porta do aparelho.

2. Coloque o deflector do grelhador A na po-

sição acima da porta. Certifique-se de que

os dois engates encaixam correctamente

nos orifícios da parte superior da moldura

frontal da cavidade do forno (abaixo do pai-

nel de comandos).

3. Prima e mantenha premido o botão do ge-

rador de faísca.

4. Rode o botão de comando do forno para a

posição de Grelhador

. Prima o botão e

mantenha-o premido.

Cuidado Certifique-se de que roda o

botão totalmente, evitando as posições

intermédias entre Off (Desligado) e Grill

(Grelhador). Nas posições intermédias, é

possível que o isqueiro permaneça activo.

5. Liberte o botão do isqueiro.

6. Mantenha o botão de comando do forno

nesta posição durante cerca de 15 segun-

dos. Não o liberte até que a chama se

acenda.

7. Liberte o botão de comando do forno.

8. Pré-aqueça com o grelhador durante 5 a

10 minutos.

9. Coloque a carne na grelha do forno e colo-

que esta no nível de grelha 3.

Advertência Não coloque a carne no nível

de grelha mais elevado. Existe o risco de

incêndio.

10. Coloque um tabuleiro para assar ou outro

recipiente de assar por baixo, no nível de

grelha 2, para recolher os líquidos.

Não coloque a carne directamente no ta-

buleiro ou no recipiente.

11. Mantenha a porta do forno ligeiramente

aberta.

12. Quando o primeiro lado estiver grelhado,

vire a carne com um garfo, para evitar que

ela perca suculência.

13. Quando o outro lado também estiver pron-

to, retire a carne do forno.

Se o grelhador não acender ou se apagar

acidentalmente:

1. Liberte o botão de comando do forno a gás

e rode-o para a posição de desligado (Off).

2. Abra a porta do aparelho.

3. Após um minuto, tente acender o grelhador

novamente.

Ignição manual:

Se não existir alimentação eléctrica:

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1. Abra a porta do aparelho.

2. Aproxime uma chama ao queimador do gre-

lhador.

3. Rode o botão de comando do forno para a

posição

. Prima o botão e mantenha-o

premido.

Desligar o queimador do grelhador

Para apagar a chama, rode o botão para a posi-

ção de desligado (Off).

Cronómetro

Utilize-o para definir uma contagem decrescen-

te.

Em primeiro lugar, rode o botão de controlo do

cronómetro (consulte "Descrição do produto")

para a direita o máximo possível. De seguida,

rode-o no sentido inverso para o período de

tempo pretendido. É emitido um sinal quando o

período de tempo expirar.

Esta função não tem efeito no funciona-

mento do forno.

Forno - Utilizar os acessórios

Advertência Consulte os capítulos

relativos à segurança.

Inserir o tabuleiro

Coloque a assadeira no centro da cavidade do

forno, entre as paredes dianteira e posterior. Is-

to garante que o calor pode circular à frente e

atrás. Certifique-se de que a assadeira fica po-

sicionada como ilustrado na figura, com o lado

inclinado para trás.

Advertência Não empurre a assadeira

completamente até se encostar à parede

posterior da cavidade do forno. Isso impede

que o calor circule à volta. Os alimentos

poderão ficar queimados, sobretudo na parte

de trás.

Colocar a grelha do forno

Coloque a grelha do forno no centro da cavida-

de do forno, entre as paredes dianteira e trasei-

ra. A grelha do forno tem uma forma especial na

parte de trás que ajuda a colocá-la na posição

correcta.

Certifique-se de que a grelha do forno está po-

sicionada como indicado na figura.

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Espeto rotativo

Advertência Tenha cuidado quando

utilizar o espeto rotativo. As pinças e o

espeto são aguçados. Existe o risco de

ferimentos.

Advertência Utilize luvas de forno quando

remover o espeto rotativo. O espeto

rotativo e o grelhador estão quentes. Existe o

risco de queimaduras.

1. Abra a porta do forno.

2. Coloque o gancho de suporte na saliência

existente no topo da moldura frontal do for-

no.

3. Instale a primeira pinça no espeto, coloque

a carne no espeto rotativo e instale a se-

gunda pinça. Certifique-se de que a carne

fica no centro do espeto.

4. Aperte as pinças.

5. Coloque a ponta do espeto no orifício para

o espeto rotativo. Consulte a secção “De-

scrição do produto”.

6. Coloque a parte da frente do espeto no

gancho de suporte.

7. Retire a pega do espeto rotativo.

8. Coloque o recipiente de assar no nível de

grelha mais baixo.

9. Acenda o queimador do grelhador. Consul-

te “Utilizar o grelhador”.

10.

Prima o botão do espeto rotativo

. Certi-

fique-se de que o espeto rotativo roda.

11. Quando a carne estiver assada, rode o bo-

tão para a posição Off (desligado).

12. Coloque a pega no espeto rotativo.

13. Com cuidado, retire o espeto rotativo e o

recipiente de assar do forno.

O peso máximo permitido no espeto rotati-

vo é 4 a 5 kg.

Forno - Sugestões e conselhos úteis

Cuidado Utilize uma forma funda para

bolos muito húmidos. Os sumos de fruta

podem manchar permanentemente o esmalte.

• O aparelho possui quatro níveis da grelha.

Conte os níveis da grelha a partir do fundo

do aparelho.

• Pode ocorrer condensação de humidade no

aparelho ou nas portas de vidro. Isto é nor-

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mal. Ao cozinhar, afaste-se sempre do apare-

lho quando abrir a porta. Para diminuir a con-

densação, ligue o aparelho pelo menos 10

minutos antes da cozedura.

• Limpe a humidade após cada utilização.

• Não coloque objectos directamente na parte

inferior do aparelho e não cubra os compo-

nentes com folha de alumínio enquanto cozi-

nha. Tal pode alterar os resultados da coze-

dura e danificar o revestimento de esmalte.

Cozer bolos

• Pré-aqueça o forno durante cerca de 10 mi-

nutos antes de cozinhar.

• Não abra a porta do forno até ter decorrido

3/4 do tempo de cozedura.

• Se utilizar dois tabuleiros em simultâneo,

mantenha um nível vazio entre os mesmos.

Cozinhar carne e peixe

• Não cozinhe alimentos com menos de 1 kg.

Cozinhar pequenas quantidades torna a car-

ne demasiado seca.

• Utilize um tabuleiro de recolha de gorduras

para alimentos muito gordurosos, no sentido

de evitar que o forno fique com manchas que

podem ser permanentes.

• Não corte a carne até que passem 15 minu-

tos depois de a retirar do forno, de modo a

não desperdiçar o caldo da mesma.

• Para evitar a formação excessiva de fumo en-

quanto assar, coloque um pouco de água no

tabuleiro de recolha de gorduras. Para evitar

a condensação de fumo, acrescente água

cada vez que este secar.

Tempos de cozedura

Os tempos de cozedura dependem do tipo de

alimento, da consistência e do volume.

Comece por monitorizar o desempenho dos co-

zinhados sempre que cozinhar. Ao cozinhar com

este aparelho, procure as melhores condições

(grau de cozedura, tempo de cozedura, etc.)

para a sua loiça, receitas e quantidades.

Tabela de cozedura

Alimentos

Tipo de tabuleiro e nível

de prateleira

Tempo de

pré-aqueci-

mento (mi-

nutos)

Posição

do ter-

mósta-

Tempo de

confecção/

cozedura

(minutos)

Tiras de massa folhada (250 g) tabuleiro de alumínio no nível

10 2 25 - 30

Tiras de massa folhada (250 g) tabuleiro esmaltado no nível 3 10 2 20 - 25

Bolo raso (1000 g) tabuleiro esmaltado / de alu-

mínio no nível 3

10 2 - 3 35 - 40

Bolo de levedura com maçãs

(2000 g)

tabuleiro de alumínio no nível

10 5 50 - 60

Tarte de maçã (1200 + 1200

2 tabuleiros de alumínio re-

dondos (diâmetro: 20 cm) no

nível 3

10 6 55 - 65

Bolos pequenos (500 g) tabuleiro de alumínio no nível

10 2 - 3 25- 30

Pão-de-ló sem gordura (350 g) 1 tabuleiro redondo (diâmetro:

26 cm) no nível 3

10 3 30 - 35

Bolo de manteiga (1500 g) tabuleiro esmaltado / de alu-

mínio no nível 3

- 2 - 3

45 - 55

Frango inteiro (1400 g)

Grelha do forno no nível 3

- 8 50 - 60

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Alimentos

Tipo de tabuleiro e nível

de prateleira

Tempo de

pré-aqueci-

mento (mi-

nutos)

Posição

do ter-

mósta-

Tempo de

confecção/

cozedura

(minutos)

Pão recheado (800 g) tabuleiro esmaltado / de alu-

mínio no nível 3

20 7 15 - 20

Bolo recheado (1200 g) tabuleiro esmaltado / de alu-

mínio no nível 3

15 4 - 5 40 - 50

Pizza (1000 g) tabuleiro esmaltado / de alu-

mínio no nível 3

10 5 - 6 25 - 35

Cheesecake (2600 g) tabuleiro esmaltado / de alu-

mínio no nível 3

- 2 70 - 90

Tarte recheada de maçã Suíça

(1900 g)

tabuleiro esmaltado / de alu-

mínio no nível 3

15 6 - 7 40 - 60

Bolo-rei (2400 g) tabuleiro esmaltado / de alu-

mínio no nível 3

3 - 4

Quiche Lorraine (1000 g) 1 tabuleiro redondo (diâmetro:

26 cm) no nível 3

15 5 - 6 50 - 60

Pão recheado (750 + 750 g) 2 tabuleiros de alumínio re-

dondos (diâmetro: 20 cm) no

nível 3

4 - 5 50 - 60

Pão-de-ló sem gordura romeno

(600 + 600 g)

2 tabuleiros de alumínio re-

dondos (diâmetro: 25 cm) no

nível 3

10 2 - 3 50 - 60

Pão-de-ló sem gordura romeno

- tradicional (600 + 600 g)

2 tabuleiros de alumínio re-

dondos (diâmetro: 25 cm) no

nível 3

10 2 - 3 40 - 50

Torta suíça (500 g) tabuleiro esmaltado / de alu-

mínio no nível 3

10 2 - 3 20 - 30

Merengue (400 g) tabuleiro esmaltado / de alu-

mínio no nível 3

- 1 - 2 40 - 50

Petit Choux (500 g) tabuleiro esmaltado / de alu-

mínio no nível 3

10 3 - 4 30 - 40

Bolo raso (1500 g) tabuleiro esmaltado / de alu-

mínio no nível 3

15 5 - 6 30 - 40

Pão-de-ló (600 g) tabuleiro esmaltado / de alu-

mínio no nível 3

10 2 35 - 40

Bolo amanteigado (600 g) tabuleiro esmaltado / de alu-

mínio no nível 3

15 3 20 - 30

1) Após desligar o aparelho, deixe o bolo no forno durante 5 - 7 minutos.

2) Coloque o tabuleiro de assar debaixo da grelha do forno, no nível de grelha 2.

3) Posição do termóstato: 8

4) Após desligar o aparelho, deixe o bolo no forno durante 5 - 10 minutos.

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Grelhador com espeto rotativo

Alimentos Nível da grelha

Tempo de confecção/cozedura

(minutos)

Frango inteiro (1000 g)

Grelha do forno no nível 3

1) Coloque o tabuleiro para assar debaixo da grelha do forno, no nível de grelha 1.

Para obter os melhores resultados quando

cozinhar pizza, rode o botão das funções

do forno para a posição de Pizza.

Forno - Manutenção e Limpeza

Advertência Consulte os capítulos

relativos à segurança.

• Limpe a parte dianteira do aparelho com um

pano macio, água quente e um agente de

limpeza.

• Para limpar superfícies metálicas, utilize um

agente de limpeza normal

• Após cada utilização, limpe o interior do for-

no. Desta forma, pode remover sujidade com

maior facilidade, não ficando esta queimada.

• Limpe a sujidade persistente com um produto

de limpeza especial para forno.

• Limpe todos os acessórios do forno (com um

pano macio, com água morna e um agente de

limpeza) após cada utilização e deixe-os se-

car.

• Se tiver acessórios anti-aderentes, não os

limpe com agentes de limpeza agressivos ou

objectos afiados, nem na máquina de lavar

loiça. Pode destruir a camada anti-aderente!

Limpeza da porta do forno

A porta do forno tem dois painéis de vidro insta-

lados um atrás do outro. Para facilitar a limpeza,

remova a porta do forno.

Advertência A porta do forno pode fechar

se tentar retirar o painel de vidro interno

com a porta ainda instalada.

Advertência Certifique-se de que os

painéis de vidro estão frios antes de limpar

a porta. Existe o risco de o vidro partir.

Advertência Quando os painéis de vidro

da porta estão danificados ou riscados, o

vidro torna-se fraco e pode partir. Para evitar

isto, tem de os substituir. Para mais instruções,

contacte um Centro de Assistência local.

Remover a porta do forno e o painel de

vidro

Abra a porta total-

mente e segure nas

duas dobradiças da

porta.

Levante e rode as

alavancas das duas

dobradiças.

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Feche a porta do

forno para a primeira

posição de abertura

(meio). De seguida,

puxe para a frente e

remova-a do respecti-

vo lugar.

Coloque a porta

numa superfície está-

vel protegida por um

pano suave.

Utilize uma chave de

fendas para remover

os 2 parafusos da ex-

tremidade inferior da

porta.

Importante Não per-

ca os parafusos.

Utilize uma espá-

tula de madeira ou

plástico, ou algo equi-

valente, para abrir a

porta interior.

Segure a porta exteri-

or e empurre a porta

interior contra a extre-

midade superior da

porta.

Levante a porta in-

terior.

Limpe o lado inte-

rior da porta.

Limpe o painel de vi-

dro com água e sa-

bão. Seque-o cuida-

dosamente.

Advertência Limpe o painel de vidro

apenas com água e sabão. Agentes de

limpeza abrasivos, tira-nódoas e objectos

aguçados (por exemplo, facas ou raspadores)

podem danificar o vidro.

Introduzir a porta e o painel de vidro

Assim que o procedimento de limpeza estiver

concluído, introduza a porta do forno. Para o fa-

zer, efectue os passos pela ordem inversa.

Lâmpada do forno

Advertência Tenha cuidado quando

substituir a lâmpada do forno. Desligue o

aparelho antes de iniciar a substituição da

lâmpada. Existe o risco de choque eléctrico.

Advertência As lâmpadas utilizadas neste

aparelho são lâmpadas especiais,

destinadas apenas a aparelhos domésticos.

Não as utilize como iluminação normal de

divisões ou de partes de divisões. Se for

necessário substituir a lâmpada, utilize uma

lâmpada de substituição com a mesma potência

e destinada a aparelhos domésticos.

Antes de substituir a lâmpada do forno:

• Desactive o aparelho.

• Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou des-

ligue o disjuntor.

• Coloque um pano no fundo do forno. Isso

evita danos na luz do forno e no revestimento

do forno.

Substituir a lâmpada do forno:

1. A cobertura de vidro da lâmpada situa-se

na parte traseira da cavidade.

Rode a protecção de vidro da lâmpada pa-

ra a esquerda e retire-a.

2. Limpe a protecção de vidro.

3. Substitua a lâmpada do forno por uma lâm-

pada do forno adequada, resistente ao ca-

lor até 300 °C.

Utilize uma lâmpada do mesmo tipo em

substituição. É necessário que tenha a

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mesma potência e se destine a aparelhos

domésticos.

4. Instale a protecção de vidro.

O que fazer se…

Problema Causa possível Solução

Não existe faísca quando

acende o gás

Não existe alimentação eléc-

trica

Certifique-se de que o aparelho está ligado

e de que a alimentação eléctrica está activa.

Não existe faísca quando

acende o gás

Não existe alimentação eléc-

trica

Verifique o fusível da instalação eléctrica da

casa.

Não existe faísca quando

acende o gás

A tampa e a coroa do quei-

mador não estão bem colo-

cadas

Certifique-se de que a tampa e a coroa do

queimador estão nas posições correctas.

A chama apaga-se imediata-

mente após a ignição

O termóstato não está sufi-

cientemente quente

Após acender a chama, mantenha o botão

pressionado durante aproximadamente 5 se-

gundos.

O anel de gás arde irregular-

mente

A coroa do queimador está

bloqueada com resíduos de

alimentos

Certifique-se de que o injector não está blo-

queado e de que a coroa do queimador está

isenta de partículas de alimentos.

O aparelho não funciona O fusível na caixa de fusíveis

dispara

Verifique o fusível. Se o fusível se soltar mais

do que uma vez, contacte um electricista

qualificado.

O forno não aquece O forno não está ligado Ligue o forno.

O forno não aquece Não está definida a regula-

ção necessária

Controle as regulações.

A lâmpada do forno não fun-

ciona

A lâmpada do forno está ava-

riada

Substitua a lâmpada do forno.

O vapor e a água condensada

depositam-se nos alimentos e

na cavidade do forno

O prato foi deixado no forno

durante demasiado tempo

Não deixe os pratos no forno por um período

de tempo superior a 15 - 20 minutos após a

conclusão do processo de cozedura.

Se não conseguir encontrar uma solução para o

problema, contacte o seu fornecedor ou o Cen-

tro de Assistência Técnica.

Os dados necessários para o Centro de Assis-

tência Técnica encontram-se na placa de ca-

racterísticas. A placa de características está na

moldura frontal da cavidade do forno.

Recomendamos que anote os dados aqui:

Modelo (MOD.) .........................................

Número do produto (PNC) .........................................

Número de série (S.N.) .........................................

Instalação

Advertência Consulte os capítulos

relativos à segurança.

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Localização do aparelho

Distâncias mínimas

Dimensão mm

A 690

B 150

C 20

Dados técnicos

Dimensões

Altura 855 mm

Dimensões

Largura 600 mm

Profundidade 600 mm

Potência eléctrica total 20,6 W

Voltagem 230 V

Frequência 50 Hz

Categoria de gás II2H3+

Fornecimento de gás G20 (2H) 20 mbar

G30/31 (3+) 28–30/37

mbar

Diâmetro do bypass

Queimador Ø bypass em 1/100

mm.

Auxiliar 29

Semi-rápido 32

Rápido 42

Forno 44

Queimadores de gás

Queimador

Potência nor-

mal

Potência

reduzida

Tipo de

gás

Pressão

Diâmetro do

injector

Utilização

kW kW mbar mm g/h

Queimador

auxiliar

1,00 0,35

Gás natural

G20

20 0,70 -

1,00 0,35 Butano G30 28 - 30 0,50 72,71

1,00 0,35 Propano

G31

37 0,50 71,41

Queimador

semi-rápido

2,00 0,43

Gás natural

G20

20 0,96 -

2,00 0,43 Butano G30 28 - 30 0,71 145,43

2,00 0,43 Propano

G31

37 0,71 142,83

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Queimador

Potência nor-

mal

Potência

reduzida

Tipo de

gás

Pressão

Diâmetro do

injector

Utilização

kW kW mbar mm g/h

Queimador

rápido

3,00 0,72

Gás natural

G20

20 1,19 -

3,00 0,72 Butano G30 28 - 30 0,88 218,14

3,00 0,72 Propano

G31

37 0,88 214,24

Forno

2,70 0,90 Gás natural

G20

20 1,20 -

2,70 0,90 Butano G30 28 - 30 0,80 196,33

2,70 0,90 Propano

G31

37 0,80 192,82

Grelhador

1,90 - Gás natural

G20

20 1,08 -

1,90 - Butano G30 28 - 30 0,71 138,16

1,90 - Propano

G31

37 0,71 135,69

Ligação do gás

Escolha ligações fixas ou utilize um tubo flexível

em aço inoxidável em conformidade com as

normas em vigor. Caso utilize tubos metálicos

flexíveis, tome as medidas necessárias para que

estes não entrem em contacto com partes mó-

veis ou para que não sejam esmagados.

Ligação de tubos flexíveis não metálicos

Se for possível controlar totalmente e facilmente

a ligação do gás, pode utilizar um tubo flexível.

É necessário fixar bem o tubo flexível com

grampos.

Para instalar, utilize um suporte de tubo. Certifi-

que-se de que fixa firmemente o suporte de tu-

bo à junta e prossiga com a ligação do gás. O

tubo flexível está correcto se:

– Não pode aquecer mais do que a temperatu-

ra ambiente, ou seja, não excede os 30 °C.

– Não tem mais de 1500 mm de comprimento.

– Não está comprimido.

– Não está sujeito a tracção ou torção.

– Não entra em contacto com extremidades ou

cantos cortantes.

– Pode ser facilmente examinado para verifica-

ção do seu estado.

Para preservar o estado do tubo flexível, deve

verificar regularmente se:

– Não apresenta fendas, cortes ou marcas de

queimaduras em nenhuma extremidade, nem

em toda a sua extensão.

– O material não endureceu e mantém a sua

elasticidade natural.

– Os grampos de fixação não estão enferruja-

dos.

– Não está fora de validade.

Se detectar um ou mais defeitos, não repare o

tubo e substitua-o.

Importante Após a instalação, utilize uma

solução de sabão e nunca uma chama para

verificar se as ligações dos tubos ficaram bem

vedadas.

O suporte de fornecimento de gás encontra-se

atrás do painel de comandos.

Advertência Antes de efectuar a

ligação do gás, desligue a ficha de

alimentação eléctrica da tomada ou

desligue o disjuntor no quadro eléctrico.

Feche a válvula primária do fornecimento

de gás.

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ABC

A) Ponto de ligação do gás (apenas um ponto

é aplicável para o aparelho)

B) Junta

C) Ligação ajustável

D) Suporte de tubo para gás natural

E) Suporte de tubo para GPL

O aparelho encontra-se configurado para

o gás predefinido. Para alterar a configura-

ção, escolha o suporte de tubo na lista. Utilize

sempre a junta vedante.

Ajuste a diferentes tipos de gás

Advertência Só uma pessoa autorizada

deve efectuar a regulação aos diferentes

tipos de gás.

Este aparelho deve funcionar com gás lí-

quido.

Com os injectores correctos, também pode fun-

cionar com gás natural.

Advertência Antes de substituir os

injectores, certifique-se de que os botões

do gás estão na posição de desligado e

desligue o aparelho da alimentação eléctrica.

Deixe o aparelho arrefecer completamente.

Existe o risco de ferimentos.

Substituição dos injectores

1. Remova os suportes para panelas.

2. Remova as tampas e as coroas do queima-

dor.

3. Com uma chave de parafusos de 7 mm, re-

mova os injectores e substitua-os pelos ne-

cessários para o tipo de gás que utiliza.

4. Monte novamente as peças, siga o mesmo

procedimento na ordem inversa.

5. Substitua a placa de características (locali-

zada perto do tubo de fornecimento de

gás) pela correspondente ao novo tipo de

fornecimento de gás. Pode encontrar esta

placa na embalagem fornecida com o apa-

relho.

Se a pressão de fornecimento de gás for in-

constante ou diferente da pressão necessária,

deve instalar um regulador de pressão adequa-

do ao tubo de fornecimento de gás.

Regulação do nível mínimo

Para regular o nível mínimo dos queimadores:

1. Acenda o queimador.

2. Rode o botão para a posição do nível míni-

mo.

3. Remova o botão.

4. Com uma chave de fendas fina, regule a

posição do parafuso de by-pass (A).

• Se mudar de gás natural para gás líquido,

aperte totalmente o parafuso de ajuste.

• Se mudar de gás líquido para gás natural, de-

saperte o parafuso de by-pass cerca de 1/4

de volta.

Advertência Certifique-se de que a

chama não se apaga quando roda

rapidamente o botão da posição do nível

máximo para a posição do nível mínimo.

Substituição do injector do forno

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1. Remova a placa inferior da cavidade do for-

no (A) para aceder ao queimador do forno

(B).

2. Liberte o parafuso (C) que mantém o quei-

mador na posição correcta.

3. Com cuidado, retire o queimador do supor-

te do injector (D).

Mova-o com cuidado para o lado esquerdo.

Certifique-se de que a bucha do queimador

não sai do bocal do queimador. Não exerça

força sobre o conector da ficha do disposi-

tivo de ignição (E) nem no condutor do ter-

mopar (F), se aplicável.

4. Liberte o injector do queimador (D) com

uma chave de porcas de 7 mm e retire-o.

Substitua-o pelo necessário.

5. Monte o queimador na sequência inversa.

6. Substitua o autocolante do tipo de gás jun-

to do suporte de fornecimento de gás por

um relacionado com o novo tipo de gás.

Substituir o injector do queimador do gre-

lhador:

1. Substitua o parafuso que mantém o quei-

mador do grelhador na posição correcta.

2. Liberte o injector do queimador com uma

chave de porcas de 7 mm e retire-o. Sub-

stitua-o pelo necessário.

3. Monte o queimador na sequência inversa.

Antes de fixar o parafuso, certifique-se de

que o queimador está empurrado correcta-

mente para o painel traseiro.

Ajuste do nível mínimo do queimador do

forno:

1. Desligue a ficha de alimentação eléctrica

da tomada.

2. Remova o botão das funções do forno.

3. Regule o parafuso de ajuste (A) com uma

chave de parafusos de lâmina fina.

Alteração do tipo

de gás

Ajuste do parafuso

de ajuste

De gás natural para

gás líquido

Aperte totalmente o

parafuso de ajuste.

De gás líquido para

gás natural

Liberte o parafuso de

ajuste aproximada-

mente 3/4 de volta.

4. Fixe o botão das funções do forno.

5. Ligue a ficha do aparelho à tomada de ali-

mentação.

Advertência Coloque a ficha de

alimentação eléctrica na tomada eléctrica

apenas quando todas as peças estiverem

novamente na sua posição inicial. Existe o risco

de ferimentos.

6. Acenda o queimador do forno a gás. Con-

sulte a secção "Cozinhar em forno a gás:

Ignição do queimador do forno a gás".

7. Regule o botão das funções do forno para

o máximo e deixe o forno aquecer pelo me-

nos 10 minutos.

8. Rode o botão das funções do forno do má-

ximo para o mínimo.

Controle a chama. Se a chama se apagar, reali-

ze o procedimento desde o ponto 1 até ao pon-

to 7. Deve existir uma pequena chama homogé-

nea na coroa do queimador do forno.

A temperatura do grelhador não pode ser

ajustada. Para obter uma temperatura mais

baixa ou um tempo de cozedura menor, o tabu-

leiro de grelhados deve ser afastado da chama.

O fabricante declina qualquer responsabi-

lidade em caso de incumprimento das

normas de segurança.

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Instalação eléctrica

O fabricante não é responsável pelo não

cumprimento das precauções de seguran-

ça do capítulo "Informações de segurança".

Este aparelho é fornecido com ficha e com ca-

bo de alimentação.

O cabo de alimentação não deve tocar na

parte do aparelho apresentada na ilustra-

ção.

Preocupações ambientais

Recicle os materiais que apresentem o símbolo

. Coloque a embalagem nos contentores

indicados para reciclagem.

Ajude a proteger o ambiente e a saúde pública

através da reciclagem de aparelhos eléctricos e

electrónicos. Não elimine os aparelhos que

tenham o símbolo

juntamente com os

resíduos domésticos. Coloque o produto num

ponto de recolha para reciclagem local ou

contacte as suas autoridades municipais.

Material da embalagem

O material utilizado na embalagem é ecoló-

gico e reciclável. As peças de plástico estão

marcadas com abreviaturas internacionais co-

mo, por exemplo, PE, PS, etc. Coloque o mate-

rial da embalagem nos contentores disponibili-

zados para o efeito, nos locais de eliminação de

resíduos da sua área.

Advertência Para que o aparelho não

represente qualquer perigo, deve ser

inutilizado antes de ser eliminado.

Para tal, desligue a ficha de alimentação

eléctrica da tomada e retire o cabo de

alimentação eléctrica do aparelho.

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Índice de materias

Información sobre seguridad _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Instrucciones de seguridad _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25

Descripción del producto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29

Antes del primer uso _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30

Placa - Uso diario _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30

Placa - Consejos útiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31

Placa - Mantenimiento y limpieza _ _ _ _ _ _ 31

Horno - Uso diario _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31

Horno - Uso de los accesorios _ _ _ _ _ _ _ 34

Horno - Consejos útiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 35

Horno - Mantenimiento y limpieza _ _ _ _ _ 37

Qué hacer si… _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 39

Instalación _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 40

Aspectos medioambientales _ _ _ _ _ _ _ _ 44

Salvo modificaciones.

Información sobre seguridad

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instruccio-

nes facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y

lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde

siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas.

Seguridad de niños y personas vulnerables

Advertencia Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o

incapacidad permanente.

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y

por personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales

estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimien-

tos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con la super-

visión de una persona que se responsabilice de su seguridad.

• No deje que los niños jueguen con el aparato. Los niños menores

de 3 años no deben estar sin vigilancia cerca del aparato.

• Mantenga los materiales de embalaje alejados de los niños.

• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato cuando es-

té funcionando o enfriándose. Las piezas de fácil acceso están ca-

lientes.

• Si el aparato dispone de dispositivo de seguridad para niños, se

recomienda activarlo.

• Evite que un niño lleve a cabo la limpieza y el mantenimiento de

usuario sin la supervisión adecuada.

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Seguridad general

• El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el

funcionamiento. No toque las resistencias.

• No accione el aparato con un temporizador externo ni con un sis-

tema de mando a distancia independiente.

• Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar peli-

groso, ya que podría ocasionarse un incendio.

• Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cu-

bra la llama con una tapa o una manta ignífuga.

• No utilice las superficies de cocción para almacenar alimentos.

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

• No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas o

tapas sobre la superficie de cocción para evitar que se calienten.

• Retire cualquier derrame de la tapa antes de abrirla. Deje que se

enfríe la superficie de la placa antes de cerrar la tapa.

• No utilice limpiadores abrasivos ásperos ni rascadores de metal

afilado para limpiar la puerta de cristal si no quiere arañar su su-

perficie, lo que podría hacer que el cristal se hiciese añicos.

• Asegúrese de que el aparato está desconectado antes de reem-

plazar la lámpara con el fin de impedir que se produzca una des-

carga eléctrica.

• Si el cable eléctrico sufre algún daño, el fabricante, su servicio

técnico autorizado o un profesional tendrán que cambiarlo para

evitar riesgos.

Instrucciones de seguridad

Instalación

Advertencia Sólo un electricista

cualificado puede instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato dañado.

• Siga las instrucciones de instalación suminis-

tradas con el aparato.

• El aparato es pesado, tenga cuidado siempre

cuando lo mueva. Utilice siempre guantes de

protección.

• No tire nunca del aparato sujetando el asa.

• Respete siempre la distancia mínima entre el

aparato y los demás electrodomésticos y mo-

biliario.

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• Asegúrese de que el aparato se instala deba-

jo y junto a estructuras seguras.

• Los laterales del aparato deben colocarse

junto a otros aparatos o muebles de la misma

altura.

• No instale el aparato sobre una plataforma.

• No instale el aparato junto a una puerta o de-

bajo de una ventana. De esta forma se evita

que los recipientes calientes caigan del apa-

rato cuando la puerta o la ventana estén

abiertas.

Conexión eléctrica

Advertencia Riesgo de incendios y

descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas deben reali-

zarse por electricistas cualificados.

• El aparato debe quedar conectado a tierra.

• Asegúrese de que las especificaciones eléc-

tricas de la placa coinciden con las del sumi-

nistro eléctrico de su hogar. En caso contra-

rio, póngase en contacto con un electricista.

• Utilice siempre una toma con aislamiento de

conexión a tierra correctamente instalada.

• No utilice adaptadores de enchufes múltiples

ni cables prolongadores.

• Asegúrese de no provocar daños en el en-

chufe ni en el cable de red. Póngase en con-

tacto con un electricista o con el servicio téc-

nico para cambiar un cable de red dañado.

• Evite que el cable de red entre en contacto

con la puerta del aparato, especialmente si la

puerta está caliente.

• Los mecanismos de protección contra des-

cargas eléctricas de componentes con co-

rriente y aislados deben fijarse de forma que

no puedan aflojarse sin utilizar herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de corriente

únicamente cuando haya terminado la instala-

ción. Asegúrese de tener acceso al enchufe

del suministro de red una vez instalado el

aparato.

• Si la toma de corriente está floja, no conecte

el enchufe.

• No desconecte el aparato tirando del cable

de conexión a la red. Tire siempre del enchu-

fe.

• Use únicamente dispositivos de aislamiento

correctos: línea con protección contra los

cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que pue-

dan retirarse del soporte), dispositivos de fu-

ga a tierra y contactores.

• La instalación eléctrica debe tener un dispo-

sitivo de aislamiento que permita desconectar

el aparato de todos los polos de la red. El

dispositivo de aislamiento debe tener una

apertura de contacto con una anchura míni-

ma de 3 mm.

Conexión del gas

• Todas las conexiones de gas deben realizar-

se por personal cualificado.

• Antes de realizar la instalación, asegúrese de

que las condiciones de distribución locales

(tipo y presión del gas) son compatibles con

los requisitos del aparato.

• Compruebe que el aire circula libremente al-

rededor del aparato.

• La placa de características contiene informa-

ción sobre el suministro de gas.

• La placa de características contiene informa-

ción sobre el suministro de gas.

Uso

Advertencia Riesgo de lesiones,

quemaduras o descargas eléctricas.

• Utilice este aparato en entornos domésticos.

• No cambie las especificaciones de este apa-

rato.

• Cerciórese de que los orificios de ventilación

no están obstruidos.

• No deje nunca el aparato desatendido mien-

tras está en funcionamiento.

• Desactive el aparato después de cada uso.

• El aparato se calienta cuando está en funcio-

namiento. No toque las resistencias del apa-

rato. Utilice siempre guantes de horno cuan-

do introduzca o retire accesorios o utensilios

refractarios.

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• Tenga cuidado al abrir la puerta del aparato

cuando éste esté en funcionamiento. Pueden

liberarse vapores calientes.

• No utilice el aparato con las manos mojadas

ni cuando entre en contacto con el agua.

• No ejerza presión sobre la puerta abierta.

• No coloque cubiertos ni tapaderas sobre las

zonas de cocción, ya que pueden alcanzar

temperaturas elevadas.

• Apague las zonas de cocción después de ca-

da uso.

• No utilice el aparato como superficie de tra-

bajo ni de almacenamiento.

• Disponga de buena ventilación en la sala

donde instale el aparato.

• Utilice únicamente utensilios de cocina esta-

bles con forma adecuada y diámetro superior

al tamaño de los quemadores.

• Asegúrese de que la llama no se apaga cuan-

do gire rápidamente el mando de la posición

máxima a la mínima.

• Asegúrese de que los recipientes están cen-

trados sobre los anillos y no sobresalen por

los bordes de la superficie de cocción.

• Utilice únicamente los accesorios suministra-

dos con el aparato.

• No instale en el quemador un difusor de lla-

mas.

• Este aparato está diseñado exclusivamente

para cocinar. No debe utilizarse para otros fi-

nes, por ejemplo, como calefacción.

Advertencia Existe peligro de explosión o

incendio.

• Las grasas o aceites calientes pueden gene-

rar vapores inflamables. Mantenga las llamas

u objetos calientes alejados de grasas y acei-

tes cuando cocine con ellos.

• Los vapores que liberan los aceites muy ca-

lientes pueden provocar combustiones im-

previstas.

• El aceite usado, que puede contener restos

de alimentos, puede provocar incendios a

temperaturas más bajas que el aceite que se

utiliza por primera vez.

• No coloque productos inflamables ni objetos

mojados con productos inflamables dentro,

cerca o encima del aparato.

• Procure que no haya chispas ni fuego encen-

dido cerca cuando se abra la puerta del apa-

rato.

• Abra la puerta del aparato con cuidado. El

uso de ingredientes con alcohol puede gene-

rar una mezcla de alcohol y aire.

Advertencia Podría dañar el aparato.

• Para evitar daños o decoloraciones del es-

malte:

– no coloque utensilios refractarios ni otros

objetos directamente en la parte inferior

del aparato.

– no coloque papel de aluminio directamente

en la parte inferior del aparato.

– No ponga agua directamente en el aparato

caliente.

– No deje platos húmedos ni comida en el

aparato una vez finalizada la cocción.

– Preste especial atención al desmontar o

instalar los accesorios.

• La pérdida de color del esmalte no afecta al

rendimiento del aparato. No se considera un

defecto en cuanto al derecho de garantía.

• Utilice una bandeja de horno honda para hor-

near las masas húmedas. Los jugos de las

frutas podrían ocasionar manchas permanen-

tes.

• No coloque ningún utensilio de cocina calien-

te en el panel de control.

• No deje que el contenido de los utensilios de

cocina hierva hasta evaporarse.

• Evite la caída de objetos o utensilios de coci-

na en el aparato. La superficie puede dañar-

se.

• No encienda las zonas de cocción sin utensi-

lios de cocina o con éstos vacíos.

• No coloque papel de aluminio sobre el apara-

to.

• Los utensilios de cocina de hierro o aluminio

fundido, o que tengan la base dañada, pue-

den arañar la vitrocerámica. Levante siempre

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estos objetos cuando tenga que moverlos

sobre la superficie de cocción.

Tapa

• No cambie las especificaciones de la tapa.

• Limpie la tapa con regularidad.

• No abra la tapa cuando haya salpicaduras en

la superficie.

• Apague todos los quemadores antes de ce-

rrar la tapa.

• No cierre la tapa hasta que la encimera y el

horno estén completamente fríos.

• Las tapas de cristal se pueden resquebrajar

cuando se calientan (en su caso).

Grill de gas

Advertencia Riesgo de incendio y

quemaduras.

• No coloque alimentos en el nivel superior del

horno.

Mantenimiento y limpieza

Advertencia Riesgo de lesiones, incendio

o de ocasionar daños al aparato.

• Antes de proceder con el mantenimiento,

apague el aparato y desconecte el enchufe

de la red.

• Asegúrese de que el aparato esté frío. Los

paneles de cristal pueden romperse.

• Cambie inmediatamente los paneles de cris-

tal de la puerta que estén dañados. Póngase

en contacto con el servicio técnico.

• Tenga mucho cuidado al desmontar la puerta

del aparato. ¡La puerta es muy pesada!

• Limpie periódicamente el aparato para evitar

el deterioro del material de la superficie.

• Los restos de comida o grasa en el interior

del aparato podrían provocar un incendio.

• Limpie el aparato con un paño suave hume-

decido. Utilice sólo detergentes neutros. No

utilice productos abrasivos, estropajos duros,

disolventes ni objetos de metal.

• Si utiliza aerosoles de limpieza para hornos,

siga las instrucciones del envase.

• No limpie el esmalte catalítico (en su caso)

con ningún tipo de detergente.

• No lave los quemadores en el lavavajillas.

Luz interna

• El tipo de bombilla o lámpara halógena utili-

zada para este aparato es específica para

aparatos domésticos. No debe utilizarse para

la iluminación doméstica.

Advertencia Riesgo de descargas

eléctricas.

• Antes de cambiar la bombilla, desconecte el

aparato del suministro de red.

• Utilice sólo bombillas con las mismas especi-

ficaciones.

Asistencia

• Póngase en contacto con el servicio técnico

para reparar el aparato. Le recomendamos

que utilice solamente recambios originales.

Desecho

Advertencia Existe riesgo de lesiones o

asfixia.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable de conexión a la red y desé-

chelo.

• Retire el pestillo de la puerta para evitar que

los niños y las mascotas queden encerrados

en el aparato.

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Descripción del producto

Descripción general

1 32 54

Panel de control

Tecla del generador de chispas

Mandos de la placa

Mando del minutero

Mando de las funciones del horno

Botón para la bombilla del horno y el asa-

dor

Grill

Bombilla del horno

Orificio del asador rotativo

Placa de características

Niveles

Disposición de las zonas de cocción

Quemador semi rápido

Quemador auxiliar

Quemador rápido

Accesorios

• Bandeja de horno

Para bandejas de horno, moldes de pastele-

ría, asados.

• Bandeja plana

Para bizcochos y galletas.

• Bandeja plana bañada en aluminio

Para bizcochos y galletas.

• Asador

Asar grandes trozos de carne y aves.

• Deflector de grill

Para proteger los mandos cuando se utiliza el

grill.

• Compartimento de almacenamiento

Debajo del horno está el compartimento de

almacenamiento.

Para utilizarlo, levante la puerta frontal inferior

y empuje hacia abajo.

Advertencia Se puede calentar cuando el

aparato está funcionando.

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Antes del primer uso

Advertencia Consulte los capítulos sobre

seguridad.

Precaución Para abrir la puerta del horno,

agarre siempre la manilla por el centro

Limpieza inicial

• Retire y limpie todas las piezas del aparato.

• Limpie el interior del aparato antes de utilizar-

lo por primera vez.

Precaución ¡No utilice productos

abrasivos! Podría dañar la superficie.

Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza".

Calentamiento previo

Ajuste el horno a la temperatura máxima y déjelo

en funcionamiento en vacío durante 45 minutos

para quemar cualquier resto que pudiera haber

en su interior. Los accesorios pueden calentar-

se más que durante el uso normal. Es posible

que el horno despida un olor desagradable. Es-

to es totalmente normal. Asegúrese de que la

cocina está bien ventilada.

Placa - Uso diario

Advertencia Consulte los capítulos sobre

seguridad.

Encendido del quemador

Advertencia Tenga mucho cuidado

cuando utilice el fuego destapado en el

entorno de la cocina. El fabricante declina toda

responsabilidad en caso de uso indebido de la

llama.

Encienda siempre el quemador antes de

colocar las cacerolas o sartenes.

Si desea encender el quemador:

1. Mantenga pulsado el botón del generador

de chispas

2. Gire el mando de control hacia la izquierda

hasta la posición máxima

. Mantenga

pulsado el mando.

3. Suelte el botón del generador pero man-

tenga presionado el mando de control en

esta posición durante aproximadamente 10

segundos; de esta forma el termopar se ca-

lentará. De lo contrario, el suministro de

gas se interrumpirá.

4. Ajuste la llama después de que se normali-

ce.

Si el quemador no se enciende tras varios

intentos, compruebe que la corona y la ta-

pa del quemador están bien colocados.

Tapa del quemador

Corona del quemador

Bujía de encendido

Termopar

Advertencia Si el quemador no se

enciende al cabo de 10 segundos, suelte

el mando de control, gírelo hasta la posición de

apagado y espere al menos 1 minuto antes de

volver a intentar encender el quemador.

Importante Puede encender el quemador sin

necesidad del dispositivo eléctrico (p. ej.,

cuando no haya electricidad en la cocina). Para

ello, coloque la llama cerca del quemador,

presione el mando correspondiente en la

posición máxima de liberación de gas y

presione durante 10 segundos.

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Si el quemador se apaga accidentalmente,

gire el mando de control hasta la posición

de apagado y espere al menos 1 minuto antes

de volver a intentar encenderlo.

Cuando se enciende la corriente, tras la

instalación o después de un corte en el su-

ministro eléctrico, suele ser normal que el gene-

rador de las chispas se active automáticamente.

Esto es correcto.

Apagado del quemador

Para apagar la llama, gire el mando hasta el

símbolo

Advertencia Recuerde que debe bajar o

apagar la llama antes de retirar los

recipientes del quemador.

Placa - Consejos útiles

Menos consumo de energía

• En la medida de lo posible, cocine siempre

con los recipientes tapados.

• Cuando el líquido comience a hervir, reduzca

la llama de tal forma que el líquido siga co-

ciendo.

Advertencia Utilice recipientes cuya base

sea adecuada al tamaño del quemador.

No coloque encima de la placa de cocción

recipientes de cocina que sobresalgan de la

encimera.

Quemador Diámetro de los utensilios

Rápido 160 - 260 mm

Semi rápido 140 - 240 mm

Auxiliar 120 - 180 mm

Utilice recipientes con la base lo más gruesa y

plana posible.

Placa - Mantenimiento y limpieza

Advertencia Consulte los capítulos sobre

seguridad.

Advertencia Apague el horno y déjelo

enfriar antes de limpiarlo.

Advertencia Por razones de seguridad,

no limpie el aparato con limpiadores de

chorro de vapor ni de alta presión.

Advertencia No utilice limpiadores

abrasivos, estropajos de acero ni

productos ácidos que puedan dañar el aparato.

• Para limpiar las partes esmaltadas, la corona

y la tapa, utilice agua jabonosa templada.

• Lave los elementos de acero inoxidable con

agua y séquelos bien con un paño suave.

• Las rejillas de soporte de los recipientes no

son aptas para lavar en el lavavajillas; deben

lavarse a mano.

• Una vez limpias, asegúrese de que las vuelve

a colocar en su lugar.

• A fin de que los quemadores funcionen co-

rrectamente, asegúrese de que los brazos de

las rejillas están en el centro del quemador.

• Tenga mucho cuidado cuando cambie

las rejillas para evitar dañar la parte su-

perior de la placa.

Después de limpiarlo, seque el aparato con un

paño suave.

Horno - Uso diario

Advertencia Consulte los capítulos sobre

seguridad.

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Funciones del horno

Función del horno Aplicación

Posición de apagado Para apagar el aparato.

1 - 8

Intervalo de ajuste de

niveles de tempera-

tura

Intervalo de ajuste de niveles de temperaturas para la cocción convencional.

(1 - 135 °C; 2 - 150 °C; 3 - 165 °C; 4 - 180 °C; 5 - 195 °C; 6 - 210 °C; 7 -

230 °C; 8 - 250 °C)

Pizza Para preparar pizza.

Grill

Para asar alimentos de poco espesor situados en el centro del grill. Para ha-

cer tostadas.

Advertencia La temperatura máxima para esta función es de 210 °C.

Bombilla del horno

Para iluminar el interior del horno aunque no haya ninguna función de coc-

ción seleccionada. Para usar esta función, pulse la tecla de la bombilla del

horno y el asador.

Asador rotativo

Para asar la carne. Para usar esta función, pulse la tecla de la bombilla del

horno y el asador.

Cocción en el horno a gas

Encendido del quemador a gas del horno:

1. Abra la puerta del horno.

2. Mantenga pulsada la tecla del generador

de chispas (

3. Gire el mando de control del horno de gas

hacia la izquierda hasta la posición máxima.

Mantenga pulsado el mando. Suelte la tecla

del generador de chispas pero mantenga

presionado el mando de control del horno

de gas en esta posición durante aproxima-

damente 10 segundos. No lo suelte hasta

que se encienda la llama.

4. Gire el mando del horno hasta la tempera-

tura deseada.

Si el quemador de gas del horno no se en-

ciende o si se apaga accidentalmente:

1. Suelte el mando del horno y gírelo hacia la

posición de apagado

2. Abra la puerta del horno.

3. Después de un minuto, intente volver a en-

cender el quemador del horno.

Encendido manual:

Si no hay suministro eléctrico, temporalmente.

1. Abra la puerta del horno.

2. Coloque una llama cerca del agujero, en la

parte inferior de la cavidad del horno.

3. Al mismo tiempo, gire el mando de control

del horno de gas hacia la izquierda hasta la

temperatura máxima.

4. Cuando se encienda la llama, mantenga

presionado el mando del horno en la posi-

ción máxima durante aproximadamente 10

segundos.

5. Gire el mando del horno hasta la tempera-

tura deseada.

Controle la llama por los agujeros, en la

parte inferior del horno.

Dispositivo de seguridad del horno:

El horno a gas incorpora un termopar. Si la lla-

ma se apaga, interrumpe el flujo de gas.

Apagado del quemador del horno

Para apagar la llama, gire el mando hasta la po-

sición de apagado.

Cómo utilizar el grill

Advertencia No deje el aparato sin la

debida vigilancia durante el grill. Las partes

accesibles del aparato se calientan. Corre el

riesgo de quemarse.

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Advertencia Mantenga a los niños

alejados cuando funcione el grill. Corre el

riesgo de quemarse.

Advertencia No utilice nunca el grill con

la puerta cerrada. Existe riesgo de incendio

o de emisiones de monóxido de carbono.

1. Abra la puerta del aparato.

2. Coloque el deflector A en posición encima

de la puerta. Asegúrese de que las dos su-

jeciones se enganchan correctamente en

los orificios de la parte superior del marco

frontal de la cavidad del horno (debajo del

panel de control).

3. Mantenga pulsada la tecla del generador

de chispas.

4. Gire el mando de control del horno hasta la

posición de Grill

. Mantenga pulsado el

mando.

Precaución Asegúrese de que gira el

mando hasta el máximo, evitando la

posición intermedia entre apagado y Grill. En

las posiciones intermedias, el generador de

chispas puede seguir estando activo.

5. Suelte la tecla del generador de chispas.

6. Mantenga el mando de control del horno en

esta posición durante unos 15 segundos.

No lo suelte hasta que se encienda la lla-

ma.

7. Suelte el mando de control del horno.

8. Precaliente el grill entre 5 y 10 minutos.

9. Coloque la carne en el estante del horno en

el nivel 3.

Advertencia No coloque la carne en el

nivel superior. ¡Peligro de incendio!

10. Coloque una bandeja o bandeja de asar

debajo, en el nivel 2, para recoger los ju-

gos.

No coloque la carne directamente en la

bandeja.

11. Deje la puerta del horno ligeramente abier-

ta.

12. Cuando el primer lado esté asado, dé la

vuelta a la carne con un tenedor para evitar

que pierda su jugo.

13. Cuando el segundo lado también esté he-

cho, saque la carne del horno.

Si el grill no se enciende o si se apaga ac-

cidentalmente:

1. Suelte el mando del horno y gírelo hacia la

posición de apagado.

2. Abra la puerta del aparato.

3. Después de un minuto, intente volver a en-

cender el grill.

Encendido manual:

Si no hay alimentación:

1. Abra la puerta del aparato.

2. Mantenga una llama cerca del quemador

de grill.

Gire el mando del horno hasta

. Man-

tenga pulsado el mando.

Apagado del quemador del grill

Para apagar la llama, gire el mando hasta la po-

sición de apagado.

Temporizador

Utilícelo para programar una cuenta atrás.

Gire en primer lugar el mando del minutero

(consulte "Descripción del producto") hacia la

derecha hasta el máximo. A continuación, gírelo

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hasta el valor de tiempo que desee. Al final de

la cuenta atrás se emite una señal acústica.

Esta función no influye en el funciona-

miento del horno.

Horno - Uso de los accesorios

Advertencia Consulte los capítulos sobre

seguridad.

Introducción de la placa para horno

Coloque la bandeja en el centro del interior del

horno, entre la pared frontal y la trasera. De esta

forma el calor puede circular por delante y por

detrás de la bandeja. Asegúrese de que la ban-

deja está colocada como se muestra en la ima-

gen, con el ángulo en la parte posterior.

Advertencia No empuje la bandeja hasta

el tope de la pared trasera del horno. De

esta forma se evita que el calor circule

alrededor de la bandeja. La comida se puede

quemar, especialmente en la parte posterior de

la bandeja.

Colocación de la parrilla

Coloque la parrilla en el centro de la cavidad in-

terior del horno, entre la pared frontal y la trase-

ra. La parrilla tiene una forma especial en la par-

te posterior que permite insertar el accesorio en

la posición correcta.

Cerciórese de situar la parilla en la posición que

se muestra en la figura.

Asador rotativo

Advertencia Tome las debidas

precauciones cuando utilice el asador. Las

horquillas y el espadín del asador son afilados.

Existe riesgo de lesiones.

Advertencia Póngase guantes para retirar

el asador rotativo. El asador rotativo y el

grill están calientes. Corre el riesgo de

quemarse.

1. Abra la puerta del horno.

2. Coloque el gancho del soporte en el salien-

te de la parte superior del marco frontal del

horno.

3. Coloque la primera horquilla en el espadín,

ponga luego la carne en el asador rotativo

y, finalmente, coloque la segunda horquilla.

Asegúrese de que la carne está en el me-

dio del rustepollos.

4. Apriete las horquillas.

5. Coloque la punta del espadín en el orificio

del asador rotativo. Consulte la sección

"Descripción del producto".

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6. Coloque la parte delantera del espadín en

el gancho del soporte.

7. Retire el mango del asador rotativo.

8. Coloque la bandeja de asar en el nivel más

bajo.

9. Encienda el quemador de grill. Consulte la

sección "Cómo utilizar el grill".

10.

Pulse la tecla del asador

. Asegúrese de

que gira el asador.

11. Una vez asada la carne, gire el mando has-

ta la posición de apagado.

12. Coloque el mango del asador rotativo.

13. Quite con cuidado el asador y la bandeja

del horno.

El peso máximo que puede soportar el

asador es de 4-5 kg.

Horno - Consejos útiles

Precaución Utilice una bandeja de horno

honda para hornear las masas húmedas.

Los jugos de frutas pueden dejar manchas

permanentes en el esmalte.

• El horno tiene cuatro niveles o alturas. Estos

niveles se ordenan contándolos de abajo a

arriba desde la solera del aparato.

• La humedad puede llegar a condensarse en

el aparato o en las puertas de cristal. Esto es

totalmente normal. Manténgase alejado del

aparato siempre que abra la puerta mientras

está en funcionamiento. Si desea reducir la

condensación, ponga en funcionamiento el

aparato 10 minutos antes de cocinar.

• Limpie la humedad cada vez que termine de

utilizar el aparato.

• No coloque objetos directamente sobre la

solera del aparato ni cubra los componentes

con papel de aluminio cuando cocine. De lo

contrario puede que se alteren los resultados

de la cocción y se dañe el revestimiento de

esmalte.

Repostería

• Precaliente el horno durante unos 10 minutos

antes de utilizarlo.

• No abra la puerta del horno antes de que

transcurran 3/4 partes del tiempo de coc-

ción.

• Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo, deje

un nivel libre entre ambas.

Carnes y pescados

• No cocine carnes de menos de 1 kg para evi-

tar que quede demasiado seca.

• Utilice una grasera con los alimentos muy

grasos para evitar que el horno quede man-

chado de forma permanente.

• Antes de trinchar la carne, déjela reposar

unos 15 minutos, como mínimo, para que re-

tenga los jugos.

• Para evitar que se forme mucho humo en el

horno, vierta un poco de agua en el colector

de la grasa. Para evitar la condensación de

humos, añada agua después de que se se-

que cada vez.

Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción dependen del tipo de

alimento, de su consistencia y del volumen.

Inicialmente, supervise el rendimiento cuando

cocine. Busque los mejores ajustes (de calor,

tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes,

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recetas y cantidades cuando utilice este apara-

to.

Cooking table

Alimento Tipo de bandeja y nivel

Duración

del calen-

tamiento

previo (mi-

nutos)

Posi-

ción del

termos-

tato

Tiempo de

cocción (mi-

nutos)

Masa quebrada (250 g) bandeja de aluminio en nivel 3 10 2 25 - 30

Masa quebrada (250 g) bandeja esmaltada en nivel 3 10 2 20 - 25

Bizcocho plano (1.000 g) bandeja de aluminio/esmalta-

da en nivel 3

10 2 - 3 35 - 40

Tarta de manzana (2.000 g) bandeja de aluminio en nivel 3 10 5 50 - 60

Tarta de manzana (1.200 +

1.200 g)

2 bandejas de aluminio redon-

das (diámetro: 20 cm) en nivel

10 6 55 - 65

Pastelillos (500 g) bandeja de aluminio en nivel 3 10 2 - 3 25- 30

Bizcocho sin grasa (350 g) 1 bandeja redonda (diámetro:

26 cm) en nivel 3

10 3 30 - 35

Bizcocho en bandeja recoge-

gotas (1.500 g)

bandeja de aluminio/esmalta-

da en nivel 3

- 2 - 3

45 - 55

Pollo entero (1.400 g)

parrilla del horno en nivel 3

- 8 50 - 60

Pan (800 g) bandeja de aluminio/esmalta-

da en nivel 3

20 7 15 - 20

Tarta rellena (1.200 g) bandeja de aluminio/esmalta-

da en nivel 3

15 4 - 5 40 - 50

Pizza (1.000 g) bandeja de aluminio/esmalta-

da en nivel 3

10 5 - 6 25 - 35

Tarta de queso (2.600 g) bandeja de aluminio/esmalta-

da en nivel 3

- 2 70 - 90

Flan suizo de manzana (1.900

bandeja de aluminio/esmalta-

da en nivel 3

15 6 - 7 40 - 60

Pastel de Navidad (2.400 g) bandeja de aluminio/esmalta-

da en nivel 3

3 - 4

Quiche Lorraine (1.000 g) 1 bandeja redonda (diámetro:

26 cm) en nivel 3

15 5 - 6 50 - 60

Pan de pueblo (750 + 750 g) 2 bandejas de aluminio redon-

das (diámetro: 20 cm) en nivel

4 - 5 50 - 60

Bizcocho rumano (600 + 600

2 bandejas de aluminio redon-

das (diámetro: 25 cm) en nivel

10 2 - 3 50 - 60

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Alimento Tipo de bandeja y nivel

Duración

del calen-

tamiento

previo (mi-

nutos)

Posi-

ción del

termos-

tato

Tiempo de

cocción (mi-

nutos)

Bizcocho rumano - tradicional

(600 + 600 g)

2 bandejas de aluminio redon-

das (diámetro: 25 cm) en nivel

10 2 - 3 40 - 50

Brazo de gitano (500 g) bandeja de aluminio/esmalta-

da en nivel 3

10 2 - 3 20 - 30

Merengue (400 g) bandeja de aluminio/esmalta-

da en nivel 3

- 1 - 2 40 - 50

Petit Choux (500 g) bandeja de aluminio/esmalta-

da en nivel 3

10 3 - 4 30 - 40

Tarta de azúcar (1.500 g) bandeja de aluminio/esmalta-

da en nivel 3

15 5 - 6 30 - 40

Bizcocho (600 g) bandeja de aluminio/esmalta-

da en nivel 3

10 2 35 - 40

Tarta de mantequilla (600 g) bandeja de aluminio/esmalta-

da en nivel 3

15 3 20 - 30

1) Después de apagar el aparato, deje el bizcocho en el horno unos 5 - 7 minutos.

2) Coloque una bandeja debajo de la guía, en el nivel 2.

3) Posición del termostato: 8

4) Después de apagar el aparato, deje el bizcocho en el horno unos 5 - 10 minutos.

Grill con asador

Alimento Nivel Tiempo de cocción (minutos)

Pollo entero (1.000 g)

Parrilla del horno en nivel 3

1) Coloque una bandeja debajo de la guía, en el nivel 1.

Cuando prepare pizza, gire el mando de

las funciones del horno a la posición Pizza

para obtener mejores resultados.

Horno - Mantenimiento y limpieza

Advertencia Consulte los capítulos sobre

seguridad.

• Limpie la parte delantera del aparato con un

paño suave humedecido en agua templada y

jabón neutro.

• Limpie las superficies metálicas con un pro-

ducto no agresivo.

• Limpie los accesorios internos después de

cada uso. Así impedirá la acumulación de re-

siduos que podrían llegar a quemarse.

• Elimine la suciedad resistente con limpiado-

res especiales para hornos.

• Después de cada uso, limpie todos los acce-

sorios del horno (con un paño suave hume-

decido en agua caliente y jabón) y déjelos se-

car.

• No trate los recipientes antiadherentes con

productos agresivos u objetos punzantes ni

los lave en el lavavajillas. Podría dañar el es-

malte antiadherente.

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Limpieza de la puerta del horno

La puerta del horno tiene dos paneles de vidrio,

instalados uno a continuación del otro. Para fa-

cilitar la limpieza, extraiga la puerta del horno.

Advertencia La puerta del horno podría

cerrarse si intenta retirar los paneles

interiores de cristal mientras está montada.

Advertencia Asegúrese de que los

paneles de vidrio están fríos antes de

limpiar la puerta. Existe el riesgo de que el vidrio

se rompa.

Advertencia Cuando los paneles de

cristal de la puerta se dañan o presentan

arañazos, el cristal se debilita y puede

romperse. Para evitarlo, debe sustituirlos. Para

obtener más información, póngase en contacto

con el servicio técnico local.

Desmontaje de la puerta del horno y de

los paneles de cristal

Abra completa-

mente la puerta del

horno y sujete las dos

bisagras.

Levante y gire las

palancas de las dos

bisagras.

Cierre la puerta

del horno hasta la pri-

mera posición de

apertura (la mitad). A

continuación, tire de

la puerta hacia ade-

lante para desenca-

jarla.

Coloque la puerta

sobre una superficie

estable y protegida

por un paño suave.

Utilice un destornilla-

dor para retirar los 2

tornillos del borde in-

ferior de la puerta.

Importante No afloje

los tornillos.

Utilice una paleta

de madera, plástico o

equivalente para abrir

la puerta interior.

Sujete la puerta exte-

rior y empuje la puerta

interior hacia el borde

superior de la puerta.

Levante la puerta

interior.

Limpie el lado in-

terior de la puerta.

Limpie los paneles de

cristal con agua y ja-

bón. Séquelos con

cuidado.

Advertencia Limpie los paneles de vidrio

sólo con agua y jabón. Los productos de

limpieza corrosivos y abrasivos y los objetos

punzantes (p. ej., cuchillos o rascadores)

pueden dañar el vidrio.

Instalación de la puerta y los paneles de

vidrio

Cuando haya terminado de limpiar la puerta del

horno, instálela. Para ello, repita el procedimien-

to anterior en orden inverso.

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Bombilla del horno

Advertencia Tenga cuidado al cambiar la

bombilla del horno. Apague siempre el

aparato antes de cambiar la bombilla. Existe

riesgo de descarga eléctrica.

Advertencia Las bombillas que se utilizan

en este aparato son especiales y se han

seleccionado exclusivamente para uso en

aparatos domésticos. No las use para iluminar

habitaciones ni partes de habitaciones. Si es

necesario cambiar la bombilla, use una de la

misma potencia y diseñada específicamente

para electrodomésticos.

Antes de cambiar la bombilla del horno:

• Apague el aparato.

• Retire los fusibles de la caja de fusibles o

desconecte el disyuntor.

• Coloque un paño en el fondo del horno. Así

evitará daños en la bombilla del horno y la ta-

pa de cristal.

Cambio de la bombilla del horno:

1. La tapa de cristal de la bombilla se encuen-

tra en la parte posterior de la cavidad.

Gire la tapa de cristal hacia la izquierda pa-

ra extraerla.

2. Limpie la tapa de vidrio.

3. Cambie la bombilla del horno por otra ter-

morresistente hasta 300 ºC que sea apro-

piada.

Utilice únicamente una bombilla del mismo

tipo. Debe tener la misma potencia y ser

específica para electrodomésticos.

4. Coloque la tapa de cristal.

Qué hacer si…

Problema Causa posible Solución

No se produce chispa al tratar

de encender el gas

No hay suministro eléctrico Asegúrese de que la unidad está enchufada

y de que el interruptor eléctrico está encen-

dido.

No se produce chispa al tratar

de encender el gas

No hay suministro eléctrico Verifique los fusibles de la instalación eléctri-

ca.

No se produce chispa al tratar

de encender el gas

La tapa y la corona del que-

mador no están bien coloca-

das.

Compruebe que la corona y la tapa del que-

mador están bien colocadas.

La llama se apaga justo des-

pués de encenderse

El termopar no está lo sufi-

cientemente caliente

Después de encender la llama, mantenga

pulsado el mando durante unos 5 segundos.

El círculo de gas no arde uni-

formemente

La corona del quemador está

bloqueada con restos de co-

mida

Asegúrese de que el inyector principal no

esté bloqueado y de que el anillo del quema-

dor esté limpio.

El aparato no funciona Se ha soltado un fusible de la

caja de fusibles

Compruebe los fusibles. Si el fusible salta

más de una vez, póngase en contacto con

un electricista cualificado.

El horno no calienta. El horno no está encendido. Encienda el horno.

El horno no calienta. No se han elegido las funcio-

nes necesarias.

Controle los ajustes.

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Problema Causa posible Solución

La bombilla del horno no fun-

ciona.

La bombilla es defectuosa. Cambie la bombilla del horno.

Se acumula vapor y conden-

sación en los alimentos y en

el interior del horno

Los platos han permanecido

en el horno durante demasia-

do tiempo

No deje los platos en el horno más de 15 a

20 minutos tras finalizar el proceso de coc-

ción.

Si no lograra subsanar el problema, diríjase al

Centro de servicio técnico.

Los datos necesarios para el servicio técnico

están en la placa de datos técnicos. La placa de

régimen se encuentra en el marco delantero de

la cavidad del horno.

Es conveniente que los anote aquí:

Modelo (Mod.) .........................................

Número de producto (PNC) .........................................

Número de serie (S.N.) .........................................

Instalación

Advertencia Consulte los capítulos sobre

seguridad.

Ubicación del aparato

Distancias mínimas

Medidas mm

A 690

Medidas mm

B 150

C 20

Datos técnicos

Medidas

Altura 855 mm

Ancho 600 mm

Profundidad 600 mm

Consumo eléctrico total 20,6 W

Tensión 230 V

Frecuencia 50 Hz

Categoría de gas II2H3+

Suministro de gas G20 (2H) 20 mbares

G30/31 (3+) 28-30/37

mbares

Diámetros de las derivaciones

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Quemador Ø de la derivación en

1/100 mm.

Auxiliar 29

Semi rápido 32

Quemador Ø de la derivación en

1/100 mm.

Rápido 42

Horno 44

Quemadores de gas

Quemador

Potencia nor-

mal

Potencia

reducida

Tipo de

gas

Presión

Diámetro del

inyector

Uso

kW kW mbares mm g/h

Quemador

auxiliar

1,00 0,35

Gas natural

G20

20 0,70 -

1,00 0,35 Butano G30 28 - 30 0,50 72,71

1,00 0,35 Propano

G31

37 0,50 71,41

Quemador

semi rápido

2,00 0,43

Gas natural

G20

20 0,96 -

2,00 0,43 Butano G30 28 - 30 0,71 145,43

2,00 0,43 Propano

G31

37 0,71 142,83

Quemador

rápido

3,00 0,72

Gas natural

G20

20 1,19 -

3,00 0,72 Butano G30 28 - 30 0,88 218,14

3,00 0,72 Propano

G31

37 0,88 214,24

Horno

2,70 0,90 Gas natural

G20

20 1,20 -

2,70 0,90 Butano G30 28 - 30 0,80 196,33

2,70 0,90 Propano

G31

37 0,80 192,82

Grill

1,90 - Gas natural

G20

20 1,08 -

1,90 - Butano G30 28 - 30 0,71 138,16

1,90 - Propano

G31

37 0,71 135,69

Conexión de gas

Elija conexiones fijas o utilice un tubo flexible de

acero inoxidable que cumpla la normativa vigen-

te. Si utiliza tubos metálicos flexibles, tenga cui-

dado de que no entren en contacto con las par-

tes móviles ni estén retorcidos.

Conexión con tubos flexibles no metálicos

Si es posible controlar completamente y de for-

ma sencilla la conexión de gas, puede utilizar un

tubo flexible. Debe sujetar firmemente el tubo

flexible con abrazaderas.

Para la instalación, utilice un soporte de tubos.

Asegúrese de sujetar firmemente el soporte de

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tubos a la junta, y luego continúe con la cone-

xión de gas. El tubo flexible es correcto cuando:

– No se calienta más que la temperatura am-

biente ni más de 30 °C.

– No tiene una longitud superior a 1.500 mm.

– No se comprime.

– No está sometido a tracción ni torsión.

– No está en contacto con aristas ni bordes

cortantes.

– Se puede revisar con facilidad para compro-

bar su estado.

Para conservar el tubo flexible, debe comprobar

con regularidad si:

– No presenta arañazos, cortes ni marcas de

quemaduras en ambos extremos ni en toda

su longitud.

– El material es perfectamente elástico y no es-

tá endurecido.

– Las abrazaderas de sujeción no están oxida-

das.

– No está caducado.

Si observa uno o más defectos, no repare el tu-

bo: cámbielo.

Importante Al terminar la instalación, utilice

una solución jabonosa (nunca una llama) para

ver si ha sellado completamente los racores del

tubo.

La rampa del suministro de gas se encuentra en

la parte trasera del panel de control.

Advertencia Antes de conectar el gas,

desenchufe el aparato de la toma de

corriente o desconecte el fusible de la

caja de fusibles. Cierre la válvula principal

del suministro de gas.

ABC

A) Punto de conexión del gas (sólo se aplica

un punto para el aparato)

B) Junta

C) Conexión ajustable

D) Soporte de tubo de gas natural

E) Soporte de tubo LPG

El aparato viene ajustado de fábrica para

gas; para cambiar el ajuste, seleccione el

soporte del tubo de la lista. Utilice siempre la

junta hermética.

Adaptación a otros tipos de gas

Advertencia Solo una persona autorizada

debe ajustarlo a los diferentes tipos de

gas.

Este aparato está diseñado para funcionar

con gas líquido.

Con los inyectores adecuados, también puede

utilizarlo con gas natural.

Advertencia Antes de cambiar los

inyectores, asegúrese de que los mandos

del gas estén en la posición de apagado y

desconecte el aparato de la alimentación

eléctrica. Deje enfriar completamente el

aparato. Existe riesgo de lesiones.

Sustitución de los inyectores

1. Retire los soportes para cacerolas.

2. Retire las tapas y las coronas del quema-

dor.

3. Con una llave tubular nº 7, desatornille y re-

tire los inyectores y sustitúyalos por los

adecuados al tipo de gas que va a utilizar.

4. Vuelva a montar las piezas siguiendo el

procedimiento anterior en orden inverso.

5. Sustituya la placa de características (situa-

da cerca del tubo de suministro de gas) por

la placa correspondiente al nuevo tipo de

suministro de gas. Encontrará esta placa en

el embalaje del aparato.

Si la presión del suministro de gas se puede

cambiar o es diferente de la necesaria, debe

instalar un regulador de presión adecuado en el

tubo del suministro de gas.

Ajuste del nivel mínimo

Para ajustar el nivel mínimo de los quemadores:

1. Encienda el quemador.

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2. Gire el mando hasta la posición mínima.

3. Retire el mando.

4. Con un destornillador plano, ajuste la posi-

ción del tornillo de derivación (A).

• Si cambia del gas natural al gas líquido,

apriete totalmente el tornillo de ajuste.

• Si cambia del gas líquido al gas natural, de-

satornille el tornillo de derivación aproximada-

mente 1/4 de vuelta.

Advertencia Asegúrese de que la llama

no se apaga cuando gire rápidamente el

mando de la posición máxima a la posición

mínima.

Sustitución del inyector del horno

1. Retire la placa inferior de la cavidad del

horno (A) para acceder al quemador (B).

2. Afloje el tornillo (C) que sujeta el quemador.

3. Extraiga con cuidado el quemador del so-

porte del inyector (D).

Desplácelo suavemente hacia la izquierda.

Asegúrese de que el casquillo del quema-

dor permanece en la boquilla. No aplique

fuerza en el cable del conector de la bujía

(E) ni en el conductor del termopar (F), en

su caso.

4. Afloje el inyector del quemador (D) con una

llave tubular de 7 mm y extráigalo. Sustitú-

yalo por el necesario.

5. Monte el quemador en el orden inverso.

6. Cambie la etiqueta del tipo de gas situada

al lado de la rampa del suministro de gas

por la correspondiente al tipo nuevo.

Sustitución del inyector del quemador del

grill:

1. Afloje el tornillo que sujeta el quemador del

grill.

2. Afloje el inyector del quemador con una lla-

ve tubular de 7 mm y extráigalo. Sustitúyalo

por el necesario.

3. Monte el quemador en el orden inverso.

Antes de apretar el tornillo, asegúrese de

que el quemador se presiona correctamen-

te contra el panel posterior.

Nivel de ajuste mínimo del quemador:

1. Desenchufe el aparato de la toma de red.

2. Retire el mando de las funciones del horno.

3. Ajuste el tornillo de sujeción (A) con un

destornillador plano.

Cambio del tipo de

gas

Ajuste del tornillo

de sujeción

De gas natural a gas

líquido

Apriete hasta el tope

el tornillo de sujeción.

De gas líquido a gas

natural

Afloje el tornillo de

sujeción unos 3/4 de

vuelta.

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4. Acople el mando de las funciones del hor-

no.

5. Enchufe el aparato a la toma de corriente.

Advertencia Enchúfelo únicamente

cuando todas las piezas estén en su

posición original. Existe riesgo de lesiones.

6. Encienda el quemador. Consulte el aparta-

do "Cocción en el horno a gas: Encendido

del quemador a gas del horno".

7. Ajuste al máximo el mando de las funciones

y deje que el horno se caliente durante al

menos 10 minutos.

8. Gire el mando del horno del máximo al mí-

nimo.

Controle la llama. Si la llama se apaga, realice

de nuevo el procedimiento desde el punto 1

hasta el punto 7. Debe haber una llama peque-

ña regular en la corona del quemador.

La temperatura del grill no puede ajustarse.

Para obtener una baja temperatura o redu-

cir el tiempo de cocción, es necesario bajar la

plancha de grill con el fin de alejarla de la llama.

El fabricante declina toda responsabilidad

si no se cumplen estas medidas de segu-

ridad.

Instalación eléctrica

El fabricante declina toda responsabilidad

si la instalación no se efectúa siguiendo las

instrucciones de seguridad del capítulo "Infor-

mación de seguridad".

El aparato se suministra con enchufe y cable de

red.

El cable de alimentación no debe tocar la

parte del aparato que se muestra en la ilus-

tración.

Aspectos medioambientales

Recicle los materiales con el símbolo .

Coloque el material de embalaje en los

contenedores adecuados para su reciclaje.

Ayude a proteger el medio ambiente y la salud

pública, así como a reciclar residuos de

aparatos eléctricos y electrónicos. No deseche

los aparatos marcados con el símbolo

junto

con los residuos domésticos. Lleve el producto

a su centro de reciclaje local o póngase en

contacto con su oficina municipal.

Materiales de embalaje

El material de embalaje es respetuoso con

el medio ambiente y reciclable. Las piezas de

plástico están identificadas con abreviaturas in-

ternacionales, tales como PE, PS, etc. Deseche

el material de embalaje en los contenedores

destinados a tal fin por los servicios de limpieza.

Advertencia Para evitar que el aparato

suponga un peligro deberá inutilizarlo

antes de su eliminación.

Para ello, retire el enchufe y el cable de

alimentación del aparato.

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Zanussi ZCG61211XA Manual de usuario

Marca: Zanussi

Modelo: ZCG61211XA

Categoría: Barbacoas

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

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