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AME1114T* AME0114MB Horno de microondas Instrucciones y guía de cocción para el usuario imagine las posibilidades Gracias por adquirir este producto Samsung. Tenga en cuenta que la garantía de Samsung NO cubre las llamadas de servicio para explicar el funcionamiento del producto, corregir una instalación inadecuada o realizar tareas de limpieza o mantenimiento. Este manual está impreso en papel 100 % reciclado. AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 1 2014-08-07 2:27:51 contenido información sobre seguridad Información sobre seguridad............................................................... 2 Uso de este manual de instrucciones Guía de búsqueda rápida......................................................................11 Funciones del horno..............................................................................12 Horno...................................................................................................12 Panel de control....................................................................................12 Accesorios............................................................................................13 Uso del horno........................................................................................13 Cómo funciona un horno de microondas..............................................13 Verificar que el horno funciona correctamente.......................................14 Configuración de la hora.......................................................................14 Establecer los niveles de potencia........................................................14 Cocción en una sola etapa...................................................................15 Cocción multietapas.............................................................................15 Uso del botón +30 Seg. ......................................................................15 Detención de la cocción.......................................................................16 Configuración del modo de ahorro de energía......................................16 Uso de las funciones de comida saludable...........................................16 Uso de las funciones de auto cocción..................................................18 Uso de las funciones de ablandar/derretir.............................................22 Uso de la función otros platos...............................................................22 Uso de las funciones de auto recalentado.............................................23 Uso de las funciones de auto descongelado.........................................24 Desconexión de la alarma.....................................................................25 Usar el temporizador de la cocina.........................................................25 Traba de seguridad de su horno de microondas...................................25 Acaba de comprar un horno de microondas SAMSUNG. Las instrucciones para el usuario contienen información útil acerca de cómo cocinar con el horno de microondas: • Precauciones de seguridad • Accesorios y recipientes de cocina adecuados • Sugerencias útiles para cocinar • Sugerencias de cocción Leyenda de los símbolos e iconos ADVERTENCIA Peligros o procedimientos inseguros que pueden ocasionar graves lesiones en las personas e incluso, provocar la muerte. PRECAUCIÓN Peligros o procedimientos inseguros que pueden ocasionar lesiones leves en las personas o daños en la propiedad. Guía de utensilios de cocina................................................................26 Guía de cocción.....................................................................................27 Resolución de problemas y códigos de error.....................................33 Resolución de problemas.....................................................................33 Código de error....................................................................................33 Gracias por elegir a samsung................................................................34 Advertencia: peligro de incendio Advertencia: superficie caliente Advertencia: electricidad Advertencia: material explosivo NO intentar. NO tocar. NO desarmar. Siga las instrucciones fielmente. Desenchufe el cable de alimentación del tomacorriente. Asegúrese de que el aparato tenga conexión a tierra para evitar una descarga eléctrica. Comuníquese con el Centro de Servicio Técnico para obtener ayuda. Nota Importante Especificaciones técnicas....................................................................34 Español - 2 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 2 2014-08-07 2:27:52 ADVERTENCIA (función de microondas solamente) ADVERTENCIA: Si la puerta o las trabas de la puerta están dañadas, el horno no debe utilizarse hasta que hayan sido reparadas por una persona competente. ADVERTENCIA: Es peligroso para cualquier persona que no sea alguien competente realizar cualquier tarea de reparación o mantenimiento que implique quitar una cubierta que brinde protección contra la energía irradiada por el microondas. Este electrodoméstico ha sido diseñado para uso doméstico solamente. ADVERTENCIA: Solo permita que un niño utilice el horno sin supervisión cuando le haya dado las instrucciones correctas para que el niño pueda utilizarlo de manera segura y cuando comprenda los peligros del uso indebido. ADVERTENCIA: Este electrodoméstico puede ser utilizado por niños a partir de los 8 años de edad y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o personas sin experiencia si están bajo supervisión o reciben las instrucciones con respecto al uso del electrodoméstico de manera segura y si comprenden los peligros involucrados. Los niños no deben jugar con el electrodoméstico. La limpieza y el mantenimiento no deben ser realizados por niños a menos que sean mayores de 8 años de edad y estén bajo supervisión. Solo se deben utilizar utensilios adecuados para hornos de microondas. Cuando caliente alimentos en recipientes plásticos o de papel, esté atento al horno ante la posibilidad de un incendio. 01 información sobre seguridad Instrucciones de seguridad importantes LEA CON DETENIMIENTO Y CONSERVE PARA FUTURAS CONSULTAS. Asegúrese de cumplir en todo momento estas precauciones de seguridad. Antes de utilizar el horno, asegúrese de que se cumplan las siguientes instrucciones. Español - 3 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 3 2014-08-07 2:27:52 El horno de microondas está diseñado para calentar alimentos y bebidas. Secar alimentos o prendas de vestir y calentar almohadillas térmicas, zapatillas, esponjas, paños húmedos y elementos similares puede provocar el riesgo de lesiones, explosiones o incendios. En caso de observar humo, apague o desenchufe el electrodoméstico y mantenga la puerta cerrada para sofocar las llamas. ADVERTENCIA: El calentamiento de bebidas puede tener como resultado un retraso en el punto de ebullición, por lo tanto debe tener cuidado al manipular el recipiente. ADVERTENCIA: El contenido de biberones y frascos de alimento para bebé deben revolverse o agitarse y siempre debe verificarse la temperatura antes de consumirlos, a fin de evitar quemaduras. Los huevos con cáscara y los huevos duros enteros no deben calentarse en hornos de microondas ya que pueden explotar, incluso después de que el microondas haya dejado de funcionar. El horno debe limpiarse con regularidad y debe eliminarse cualquier depósito de alimentos. No mantener el horno limpio podría derivar en el deterioro de la superficie y afectar negativamente la vida útil del electrodoméstico, y tal vez provocar una situación peligrosa. El electrodoméstico no es apto para ser instalado en vehículos de carretera, casas rodantes y otros similares. El uso de este electrodoméstico no es apto para personas (incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o que no tengan experiencia y conocimientos, a menos que sean supervisados o hayan recibido instrucción sobre el uso del electrodoméstico por parte de una persona responsable de su seguridad. Los niños deben estar supervisados para garantizar que no jueguen con el electrodoméstico. Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser remplazado por el fabricante, el agente de servicio técnico o personas similares calificadas a fin de evitar riesgos. ADVERTENCIA: Los líquidos y demás alimentos no deben calentarse en recipientes sellados ya que pueden explotar. Español - 4 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 4 2014-08-07 2:27:52 ADVERTENCIA (función de microondas solamente) - Opcional ADVERTENCIA: Cuando el electrodoméstico se utilice en el modo Combinado, los niños solo deben usarlo bajo la supervisión de un adulto debido a las temperaturas generadas. Durante el uso, el electrodoméstico se calienta. Se debe tener la precaución de evitar tocar los elementos calentadores del interior del horno. ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. Los niños pequeños deben mantenerse alejados. No debe utilizarse un limpiador a vapor. ADVERTENCIA: Asegúrese de que el electrodoméstico esté apagado antes de reemplazar la bombilla de luz para evitar la posibilidad de una descarga eléctrica. ADVERTENCIA: El electrodoméstico y las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. Se debe tener la precaución de evitar tocar los elementos calentadores. Los niños menores de 8 años de edad deben mantenerse alejados a menos que estén bajo supervisión continua. La temperatura de las superficies accesibles puede ser elevada cuando el electrodoméstico está en funcionamiento. 01 información sobre seguridad El electrodoméstico no debe limpiarse con chorro de agua. Este horno se debe colocar en la dirección y altura apropiadas para permitir un fácil acceso a la cavidad y al área de control. Antes de utilizar el horno por primera vez, se lo debe operar con agua durante 10 minutos y luego utilizarlo. Si el horno genera un ruido extraño, olor a quemado o humo, desenchufe de inmediato la alimentación y comuníquese con el centro de servicio técnico más cercano. El horno de microondas debe colocarse de manera tal que se pueda acceder al enchufe. El microondas está pensado para ser utilizado sobre la encimera solamente, no debe colocarse en un armario. Español - 5 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 5 2014-08-07 2:27:52 La puerta o la superficie exterior pueden calentarse cuando el electrodoméstico está en funcionamiento. Mantenga el electrodoméstico y el cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años de edad. Este electrodoméstico puede ser utilizado por niños a partir de los 8 años de edad y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o personas sin experiencia si están bajo supervisión o reciben las instrucciones con respecto al uso del electrodoméstico de manera segura y si comprenden los peligros involucrados. Los niños no deben jugar con el electrodoméstico. La limpieza y el mantenimiento no deben ser realizados por niños sin supervisión. No utilice limpiadores abrasivos ni espátulas de metal filosas para limpiar el vidrio de la puerta del horno ya que podrían rayar la superficie, lo cual puede provocar que el vidrio se haga añicos. Los electrodomésticos no están diseñados para ser puestos en funcionamiento por medio de temporizadores o sistemas de control remoto externos. Instalación del horno de microondas Coloque el horno en una superficie plana 85 cm por encima del suelo. La superficie debe ser lo suficientemente resistente como para soportar el peso del horno. 20 cm 10 cm 1. Cuando instale el horno, arriba detrás asegúrese de que la ventilación sea la adecuada, deje un espacio 85 cm 10 cm a los de al menos 10 cm (4 pulgadas) del suelo costados detrás y a los costados del horno y 20 cm (8 pulgadas) hacia arriba. 2. Retire todo el material de empaque que está dentro del horno. 3. Instale el anillo y el plato giratorio. Verifique si el plato giratorio rota libremente. (Modelos con plato giratorio solamente) 4. Este horno de microondas debe colocarse de manera tal que se pueda acceder al enchufe. Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser reemplazado por el fabricante, el agente de servicio técnico o personas similares calificadas a fin de evitar riesgos. Por seguridad personal, enchufe el cable en un tomacorriente de CA conectado a tierra. Español - 6 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 6 2014-08-07 2:27:52 Limpieza del horno de microondas Las siguientes partes del horno deben limpiarse con regularidad para evitar que se acumule grasa y restos de alimentos: • Superficies internas y externas • Puerta y trabas de la puerta • Anillos y plato giratorio (Modelos con plato giratorio solamente) SIEMPRE asegúrese de que las trabas de la puerta estén limpias y de que la puerta cierre adecuadamente. No mantener el horno limpio podría derivar en el deterioro de la superficie y afectar negativamente la vida útil del electrodoméstico, y tal vez provocar una situación peligrosa. 1. Limpie las superficies externas con un paño suave y agua jabonosa tibia. Enjuague y seque. 2. Quite las salpicaduras o manchas de la superficie interior del horno con un paño con jabón. Enjuague y seque. 3. Para aflojar restos de alimentos endurecidos y eliminar olores, coloque una taza de jugo de limón diluido en el horno y caliente durante diez minutos a potencia máxima. 4. Lave el plato apto para lavavajillas siempre que sea necesario. NO derrame agua en las ventilaciones. NUNCA utilice productos abrasivos ni solventes químicos. Tenga especial cuidado al limpiar las trabas de la puerta para asegurarse de que las partículas no: • Se acumulen • Impidan que la puerta se cierre correctamente Limpie la cavidad del horno de microondas después de cada uso con una solución de detergente suave, pero espere a que el horno se enfríe antes de limpiarlo a fin de evitar lesiones. 01 información sobre seguridad No instale el horno de microondas en lugares calurosos ni húmedos como cerca de un horno tradicional o un radiador. Deben respetarse las especificaciones eléctricas del horno y los cables prolongadores que se utilicen deben ser iguales al cable de alimentación suministrado con el horno. Limpie el interior y la traba de la puerta con un paño húmedo antes de usar el horno de microondas por primera vez. Español - 7 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 7 2014-08-07 2:27:52 Al limpiar la parte superior dentro de la cavidad, es conveniente girar el calentador hacia abajo 45° y limpiarlo. (Modelos con calentador colgante solamente) Almacenamiento y reparación de su horno de microondas Se deben seguir algunas instrucciones simples al almacenar o realizar reparaciones en el horno. No se debe utilizar el horno si la puerta o las trabas de la puerta están dañadas: • Bisagras rotas • Trabas deterioradas • Cubiertas del horno deformadas/dobladas Las reparaciones solo deben ser realizadas por un técnico calificado especializado en microondas. NUNCA retire la cubierta exterior del horno. Si el horno presenta fallas y requiere servicio técnico, o si tiene dudas sobre su funcionamiento: • Desenchúfelo del tomacorriente • Comuníquese con el centro de servicio de posventa más cercano Si desea guardar el horno temporalmente, elija un lugar seco y libre de polvo. Motivo: El polvo y la humedad pueden afectar negativamente las piezas operativas del horno. Este horno de microondas no está diseñado para uso comercial. La bombilla de luz no debe ser reemplazada por el usuario por cuestiones de seguridad. Comuníquese con el centro autorizado de atención al cliente de Samsung más cercano para que un ingeniero calificado reemplace la bombilla. ADVERTENCIA Solo se debe permitir que el personal calificado realice modificaciones o reparaciones en el electrodoméstico. No caliente líquidos u otros alimentos en recipientes sellados con la función de microondas. Por seguridad, no use limpiadores de agua a alta presión ni limpiadores a chorro de vapor. No instale este electrodoméstico cerca de una estufa o material inflamable; en un lugar húmedo, grasoso o lleno de polvo, ni tampoco en un lugar expuesto a luz solar directa o agua o en el que puedan haber fugas de gas; ni sobre una superficie desnivelada. El electrodoméstico debe estar conectado correctamente a tierra de acuerdo con los códigos locales y nacionales. Español - 8 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 8 2014-08-07 2:27:54 Retire todas las sustancias extrañas como polvo o agua de los terminales y puntos de contacto del enchufe con un paño seco regularmente. No utilice un enchufe o un cable de alimentación dañados ni un tomacorriente de pared flojo. Cuando se dañe el enchufe o el cable de alimentación, comuníquese con el centro de servicio técnico más cercano. No tire ni doble excesivamente el cable de alimentación ni le coloque encima objetos pesados. No vierta ni rocíe agua directamente sobre el horno. No coloque objetos sobre o dentro del horno ni sobre la puerta. No toque el enchufe de alimentación con las manos húmedas. No rocíe materiales volátiles como insecticidas en la superficie del horno. No desenchufe la alimentación para apagar el electrodoméstico mientras una operación esté en curso. No almacene materiales inflamables en el horno. Tenga especial cuidado al calentar platos o bebidas que contengan alcohol ya que este se evapora y puede entrar en contacto con alguna parte caliente del horno. No introduzca los dedos ni sustancias extrañas. Si alguna sustancia extraña, como por ejemplo agua, ingresa en el electrodoméstico, desenchufe la alimentación y comuníquese con el centro de servicio técnico más cercano. 01 información sobre seguridad En caso de producirse una fuga de gas (como gas propano, gas LP, etc.), ventile de inmediato sin tocar el enchufe de alimentación. Mantenga a los niños alejados de la puerta cuando la abra o la cierre ya que podría golpearlos o pillarles los dedos. Enchufe la alimentación al tomacorriente de la pared con firmeza. No utilice adaptadores múltiples, cables de extensión ni transformadores eléctricos. ADVERTENCIA: Calentar bebidas en el microondas puede retrasar el punto de ebullición y que el líquido salga a borbotones, por lo tanto, se debe tener mucho cuidado al manipular el recipiente. Para evitar esta situación SIEMPRE deje pasar al menos 20 segundos después de que el horno se haya apagado para que la temperatura pueda estabilizarse. Revuelva mientras calienta, si es necesario, y SIEMPRE revuelva después de calentar. En caso de escaldaduras, siga estas instrucciones de PRIMEROS AUXILIOS: • Sumerja el área escaldada en agua fría durante al menos 10 minutos. • Cúbrala con un vendaje limpio y seco. • No se aplique cremas, aceites ni lociones. No cuelgue el cable de alimentación sobre un objeto metálico ni lo inserte entre objetos o detrás del horno. No sumerja en agua la bandeja ni el estante poco después de la cocción ya que ello podría romperlos o dañarlos. No aplique presión excesiva ni golpee el electrodoméstico. No coloque el horno sobre un objeto frágil como un fregadero o un objeto de vidrio. No utilice benceno, diluyente, alcohol, limpiadores a vapor o alta presión para limpiar el electrodoméstico. Asegúrese de que el voltaje, la frecuencia y la corriente de alimentación coincidan con las especificaciones del producto. Español - 9 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 9 2014-08-07 2:27:56 No haga frituras de inmersión en el horno microondas ya que no se puede controlar la temperatura del aceite. Esto puede hacer que el líquido caliente se derrame repentinamente. Revuelva el líquido durante y después del calentamiento y déjelo reposar por al menos 20 segundos después de calentarlo para evitar el retraso en el punto de ebullición. PRECAUCIÓN Guarde cierta distancia respecto del horno al abrir la puerta para evitar escaldaduras por el aire o el vapor que sale. Solo utilice utensilios aptos para hornos de microondas. NO utilice recipientes metálicos, vajilla con bordes dorados o plateados, pinchos, tenedores, etc. Retire las ataduras de alambre de las bolsas de papel o plástico. Motivo: Pueden provocar chispas o arcos eléctricos y dañar el horno. No haga funcionar el horno de microondas cuando está vacío. El horno de microondas se apaga automáticamente por 30 minutos por motivos de seguridad. Recomendamos colocar un vaso de agua dentro del horno en todo momento para absorber la energía de microondas en caso de que el horno se encienda accidentalmente. No utilice el horno de microondas para secar papeles o ropa. Instale el horno dejando los espacios libres establecidos en este manual. (Consulte Instalación del horno de microondas). Utilice tiempos más cortos para menores cantidades de comida a fin de evitar sobrecalentarla o quemarla. No sumerja el cable de alimentación ni el enchufe en agua y mantenga el cable alejado del calor. Los huevos con cáscara y los huevos duros enteros no deben calentarse en hornos de microondas ya que pueden explotar, incluso después de que el microondas haya dejado de funcionar. Tampoco deben calentarse botellas, jarras o recipientes herméticos o sellados al vacío, frutos secos con cáscara, tomates, etc. No cubra las ranuras de ventilación con paños o papel. Pueden prenderse fuego debido al aire caliente que sale del horno. El horno también puede sobrecalentarse y apagarse automáticamente, y permanecerá apagado hasta que se enfríe lo suficiente. Siempre use guantes para horno al sacar un plato del horno para evitar quemarse accidentalmente. AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 10 Tenga cuidado al conectar otros electrodomésticos a los tomacorrientes cercanos al horno. Precauciones para evitar la posible exposición a energía de microondas excesiva. (función de microondas solamente) No respetar las siguientes precauciones de seguridad podría ocasionar una exposición nociva a la energía irradiada por el microondas. (a) Bajo ninguna circunstancia se debe intentar poner el horno en funcionamiento con la puerta abierta ni alterar las trabas de seguridad (pestillos de la puerta) ni insertar algo en los orificios de dichas trabas. (b) NO coloque ningún objeto entre la parte delantera del horno y la puerta ni deje que se acumulen alimentos o residuos de limpiadores en las superficies de sellado. Asegúrese de que la puerta y las superficies de sellado de la puerta estén limpias; para ello, páseles un paño húmedo después de usar el horno y luego uno seco y suave. (c) NO ponga el horno en funcionamiento si está averiado hasta que haya sido reparado por un técnico calificado especializado en microondas y capacitado por el fabricante. Es de especial importancia que la puerta del horno se cierre correctamente y que no haya daños en: Español - 10 2014-08-07 2:27:58 guía de búsqueda rápida (1) la puerta (doblada) (2) las bisagras de la puerta (rotas o sueltas) (3) las trabas de la puerta y las superficies de sellado (d) El horno no debe ser regulado ni reparado por nadie que no sea un técnico debidamente calificado especializado en microondas y capacitado por el fabricante. Si desea cocinar un alimento. Samsung le aplicará un cargo por reemplazar un accesorio o por reparar un defecto cosmético si el daño de la unidad o el daño/pérdida del accesorio es causado por el cliente. En esta cláusula se incluyen: (a) Puerta, manija, panel exterior o panel de control abollados, rayados o rotos (b) Bandeja, anillo guía giratorio, manguito de acoplamiento o estante de alambre rotos o perdidos • Utilice este electrodoméstico solo para el uso al que fue destinado según se describe en este manual de instrucciones. Las advertencias y las instrucciones de seguridad importantes de este manual no cubren todos los problemas y situaciones que podrían ocurrir. Usted tiene la responsabilidad de usar el sentido común, de ser precavido y cuidadoso al instalar, mantener y manejar el electrodoméstico. • Como las siguientes instrucciones de funcionamiento abarcan varios modelos, las características del horno de microondas pueden diferir ligeramente de las descritas en este manual y es probable que no todos los símbolos de advertencia sean pertinentes para su electrodoméstico. Si tiene preguntas o inquietudes, comuníquese con el centro de servicio técnico más cercano o busque ayuda e información en línea en www.samsung.com. • Este horno de microondas está diseñado para calentar alimentos. Está diseñado para uso doméstico solamente. No caliente ningún tipo de productos textiles o cojines rellenos con granos, que podrían causar quemaduras o incendios. El fabricante no será responsable por los daños ocasionados por el uso incorrecto o indebido del electrodoméstico. • No mantener el horno en condiciones de limpieza podría derivar en el deterioro de la superficie y afectar negativamente la vida útil del electrodoméstico, y tal vez provocar una situación peligrosa. 2. Presione el botón Inicio. Resultado: Comienza la cocción. El horno emite una señal sonora 4 veces cuando finaliza la cocción. Si desea descongelar un alimento. 1. Coloque los alimentos congelados en el horno. Presione el botón Auto Descongelado una o más veces. 2. Seleccione el peso presionando los botones Numéricos. 02 GUÍA DE BÚSQUEDA RÁPIDA 1. Coloque los alimentos en el horno. Presione los botones Numéricos para ingresar el tiempo de funcionamiento. 3. Presione el botón Inicio. Consulte la sección titulada “Uso de las funciones de auto descongelado” en la página 24 para obtener más detalles. Español - 11 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 11 2014-08-07 2:27:59 funciones del horno Horno Panel de control 1 2 3 4 1 2 3 4 6 5 7 5 6 7 8 9 10 11 1. PUERTA 7. MANGUITO DE ACOPLAMIENTO 2. ORIFICIOS DE VENTILACIÓN 8. ANILLO GIRATORIO 3. LUZ 9. ORIFICIOS DE LAS TRABAS DE SEGURIDAD 4. PANTALLA 5. TRABAS DE LA PUERTA 6. PLATO GIRATORIO 9 12 11 15 13 10. BOTÓN DE APERTURA DE LA PUERTA 11. PANEL DE CONTROL 8 10 14 1. BOTONES COMIDA SALUDABLE 9. BOTÓN CRONÓMETRO 2. BOTONES DE COCCIÓN AUTOMÁTICA 10. BOTÓN RELOJ 3. BOTÓN COMIDAS PREPARADAS 11. BOTÓN ECO 4. BOTÓN AUTO RECALENTADO 12. BOTÓN SONIDO 5. BOTÓN AUTO DESCONGELADO 13. BOTÓN PAUSA/CANCELAR 6. BOTÓN DERRETIR/ABLANDAR 14. BOTÓN +30 SEG. 7. BOTONES NUMÉRICOS 15. BOTÓN INICIO 8. BOTÓN NIVEL DE POTENCIA Español - 12 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 12 2014-08-07 2:27:59 uso del horno Accesorios Cómo funciona un horno de microondas Dependiendo del modelo que haya adquirido, se suministran varios accesorios que se pueden utilizar de diversas maneras. El microondas consiste en ondas electromagnéticas de alta frecuencia; la energía liberada permite que los alimentos se cocinen o se recalienten sin que pierdan la forma ni el color. 2. Plato giratorio, se coloca sobre el anillo con el accesorio central sobre el manguito de acoplamiento. Propósito: El plato giratorio sirve como la principal superficie de cocción; puede retirarse fácilmente para la limpieza. Puede usar el horno de microondas para: • Descongelamiento (manual y automático) • Cocinar • Recalentar Principio de cocción. 1. Las microondas generadas por el magnetrón se distribuyen de manera uniforme a medida que los alimentos giran en el plato. De esta manera, los alimentos se cocinan de forma pareja. 2. Las microondas son absorbidas por los alimentos hasta una profundidad de aproximadamente 1 pulgada (2,5 cm). La cocción continúa ya que el calor se disipa dentro de los alimentos. NO haga funcionar el horno de microondas sin el anillo y el plato giratorio. 03 FUNCIONES DEL HORNO 1. Anillo giratorio, se coloca en el centro del horno. Propósito: El anillo giratorio es el soporte del plato giratorio. 3. Los tiempos de cocción varían según el recipiente utilizado y las propiedades de los alimentos: • Cantidad y densidad • Contenido de agua • Temperatura inicial (refrigerada o no) Como el centro de los alimentos se cocina por disipación del calor, la cocción continúa aún después de retirar los alimentos del horno. Por lo tanto, deben respetarse los tiempos de reposo especificados en las recetas y en este folleto para garantizar: • Cocción pareja de los alimentos bien al centro. • La misma temperatura en todo el alimento. Español - 13 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 13 2014-08-07 2:27:59 Verificar que el horno funciona correctamente El siguiente procedimiento sencillo le permite verificar que el horno funcione correctamente en todo momento. Abra la puerta del horno presionando el botón de apertura ubicado en el lado inferior del panel de control. Coloque un vaso de agua en el plato giratorio. Luego, cierre la puerta. 1. Presione los botones Numéricos para ingresar el tiempo de funcionamiento. (4 a 5 minutos) 2. Presione el botón Inicio. Resultado: La luz del horno se enciende y el plato giratorio comienza a rotar. 1) Comienza la cocción y cuando finaliza el horno emite una señal sonora 4 veces. 2) La señal de recordatorio de finalización emitirá una señal sonora 1 vez (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora actual. Configuración de la hora Su microondas tiene un reloj incorporado. Cuando haya corriente eléctrica, aparecerá automáticamente “:0”, “88:88” o “12:00” en la pantalla. Configure la hora actual. Debe ajustar el reloj: • Cuando instala su horno de microondas por primera vez • Después de un corte de energía eléctrica No olvide reajustar el reloj cuando pasa del horario de verano al horario de invierno y viceversa. 1. Para configurar la hora. Presione el botón Reloj una vez. 2. Use los botones Numéricos para ingresar la hora actual. Debe presionar por lo menos tres botones para programar el reloj. Si son las 5:00, entonces presione 5, 0, 0. 3. Presione el botón Inicio nuevamente. Los dos puntos (:) parpadearán, indicando que la hora está programada. El horno debe estar enchufado a un tomacorriente adecuado. El plato giratorio debe estar colocado en el horno. Si se utiliza otro nivel de potencia diferente al máximo, el agua demora más tiempo en hervir. Establecer los niveles de potencia Su horno de microondas le permite configurar hasta dos etapas diferentes de cocción, cada una con su propio tiempo y nivel de potencia. El botón Nivel de Potencia le permite controlar la intensidad del calentamiento desde Tibia (1) hasta Alta (10). Español - 14 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 14 2014-08-07 2:28:00 Cocción en una sola etapa Cocción multietapas Para la cocción en una sola etapa, únicamente necesita programar un tiempo de cocción. El nivel de potencia se programa automáticamente en Alto. Si usted desea programar la potencia en cualquier otro nivel, entonces debe usar el botón Nivel de Potencia. 1. Siga los pasos 1 y 2 de la sección “Cocción en una sola etapa” de la página 15 para obtener más detalles. 2. Utilice los botones Numéricos para programar un segundo tiempo de cocción. 2. Si usted desea programar un nivel de potencia diferente a Alta, presione el botón Nivel de Potencia, luego use los botones Numéricos para ingresar el nivel de potencia. 3. Presione el botón Nivel de Potencia, después use los botones Numéricos para programar el nivel de potencia de la segunda etapa de cocción. Niveles de potencia 0 = NP:0 1 = NP:10 2 = NP:20 3 = NP:30 4 = NP:40 5 = NP:50 (Sin potencia) (Tibio) (Descongelar) (Bajo) (Mediano bajo) (A punto) 6 = NP:60 7 = NP:70 8 = NP:80 9 = NP:90 10 = NP:Hi (Hervor a fuego lento) (Mediano alto) (Recalentado) (Saltear) (Alto) 3. Presione el botón Inicio para empezar la cocción. Si usted desea cambiar el nivel de potencia, presione el botón Pausa/Cancelar antes de presionar el botón Inicio y reingrese todas las instrucciones. 04 USO DEL HORNO Cuando se ingresa más de una etapa de cocción, se debe presionar el botón Nivel de Potencia antes de que se pueda ingresar la segunda etapa de cocción. 1. Utilice los botones Numéricos para programar el tiempo de cocción. Puede programar un tiempo desde 1 segundo hasta 99 minutos con 99 segundos. Para programar un tiempo mayor que 1 minuto, ingrese los segundos también. Por ejemplo, para programar 20 minutos, ingrese 2, 0, 0, 0. 4. Presione el botón Inicio para empezar la cocción. Mientras la cocción está en progreso, usted puede verificar el nivel de potencia presionando el botón Nivel de Potencia. Uso del botón +30 Seg. Puede aumentar el tiempo de cocción presionando el botón +30 Seg. una vez por cada 30 segundos que desee agregar. 1. Presione el botón +30 Seg. una vez por cada 30 segundos que desee agregar. Agregue 30 segundos a un programa ya en progreso presionando el botón +30 Seg. por cada 30 segundos que desee agregar. Algunas recetas requieren diferentes etapas de cocción a diferentes temperaturas. Usted puede programar etapas múltiples de cocción con su horno de microondas. 2. Presione el botón Inicio. Solo funciona en el microondas, excepto en todos los modos de Cocción automática y Cocción sana. Español - 15 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 15 2014-08-07 2:28:00 Detención de la cocción Uso de las funciones de comida saludable Puede detener la cocción en cualquier momento para controlar los alimentos. La función Comida Saludable tiene 16 tiempos de cocción preprogramados. No es necesario ajustar cada uno de los tiempos de cocción o el nivel de potencia. Puede seleccionar las porciones presionando los botones Verduras/Granos, Aves/Pescados. 1. Para detener temporalmente 1) Abra la puerta. Resultado: Se detiene la cocción. Para reanudar la cocción, cierre la puerta y presione nuevamente el botón Inicio. 2) Presione el botón Pausa/Cancelar. Resultado: Se detiene la cocción. Para reanudar la cocción, presione nuevamente el botón Inicio. Primero, coloque los alimentos en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. 1. Seleccione el tipo de alimentos que está cocinando presionando los botones Verduras/Granos, Aves/Pescados una o más veces. 2. Presione el botón Inicio. Resultado: Comienza la cocción. Cuando finaliza: 1) El horno emite una señal sonora 4 veces. 2) La señal de recordatorio de finalización emitirá una señal sonora 1 vez (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora actual. 2. Para detener completamente: Presione el botón Pausa/Cancelar. Resultado: Se detiene la cocción. Si desea cancelar los ajustes de cocción, presione el botón Pausa/Cancelar nuevamente. Puede cancelar cada ajuste antes de iniciarlo presionando el botón Pausa/Cancelar. Use solo recipientes aptos para microondas. 1. Verduras/Granos Configuración del modo de ahorro de energía El horno cuenta con un modo de ahorro de energía. Esta característica ahorra electricidad cuando el horno no está en uso. El estado normal es en modo de espera y se muestra el reloj cuando el horno no está en uso. • Presione el botón Eco. Resultado: Se apaga la pantalla. • Para cancelar el modo de ahorro de energía, abra la puerta o presione el botón Eco y la pantalla mostrará la hora actual. El horno está listo para ser utilizado. Función de ahorro de energía automático Si no selecciona ninguna función cuando el electrodoméstico se encuentra en medio de la configuración o en estado de cancelación temporal, la función se cancela y el reloj se muestra después de 25 minutos. La lámpara del horno se apaga después de 5 minutos si la puerta queda abierta. La siguiente tabla presenta los 10 programas automáticos de Comida Saludable para cocinar verduras/granos. Incluye las cantidades y las instrucciones adecuadas. Código/ Alimento Tamaño porción Instrucciones 1 Brócoli 250 g Enjuagar y limpiar el brócoli fresco y preparar las flores. Colocar uniformemente en un bol de vidrio con tapa. Agregar 30 ml (2 cucharadas) de agua para cocinar 250 g. Colocar el bol en el centro del plato giratorio. Cocinar con el recipiente tapado. Revolver después de la cocción. Dejar reposar durante 1-2 minutos. 2 Zanahorias 250 g Enjuagar y limpiar la zanahorias y cortar en rebanadas parejas. Colocar uniformemente en un bol de vidrio con tapa. Agregar 30 ml (2 cucharadas) de agua para cocinar 250 g. Colocar el bol en el centro del plato giratorio. Cocinar con tapa. Revolver después de la cocción. Dejar reposar durante 1-2 minutos. Español - 16 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 16 2014-08-07 2:28:01 Código/ Alimento 3 Vainitas 250 g 150 g 2. Aves/Pescados Instrucciones Enjuagar y limpiar las vainitas. Colocar uniformemente en un bol de vidrio con tapa. Agregar 30 ml (2 cucharadas) de agua para cocinar 250 g. Colocar el bol en el centro del plato giratorio. Cocinar con tapa. Después de cocinar, dejar reposar durante 1 o 2 minutos. Enjuagar y limpiar las espinacas. Colocar en un bol de vidrio con tapa. No incorporar agua. Colocar el bol en el centro del plato giratorio. Cocinar con tapa. Revolver después de la cocción. Dejar reposar durante 1-2 minutos. 5 Mazorca de Maíz 500 g Enjuagar y limpiar las mazorcas y colocar en una fuente oval de vidrio. Cubrir con film transparente para microondas y pinchar el film. Dejar reposar durante 1-2 minutos. 6 Papas Peladas 250 g Lavar y pelar las papas y cortarlas en tamaños similares. Colocar en un bol de vidrio con tapa. Agregar 45-60 ml (3-4 cucharadas) de agua. Colocar el bol en el centro del plato giratorio. Cocinar con tapa. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 7 Arroz Integral 250 g Usar un recipiente de hornear de vidrio grande con tapa. Agregar el doble de cantidad de agua fría (500 ml). Cocinar con el recipiente tapado. Revolver antes de dejar reposar, salar e incorporar hierbas. Dejar reposar durante 5-10 minutos. 8 Macarron Integral 250 g Usar un recipiente de hornear de vidrio grande con tapa. Agregar 1 l de agua hirviendo, una pizca de sal y revolver bien. Cocinar destapado. Cocinar con tapa. Revolver antes de dejar reposar y escurrir bien después. Dejar reposar durante 1 minutos. 9 Quinua 250 g Usar un recipiente de hornear de vidrio grande con tapa. Agregar el doble de cantidad de agua fría (500 ml). Cocinar con tapa. Revolver antes de dejar reposar, salar e incorporar hierbas. Dejar reposar durante 1-3 minutos. 10 Caldo 250 g La siguiente tabla presenta los 6 programas automáticos de Comida Saludable para cocinar aves y pescados. Incluye las cantidades y las instrucciones adecuadas. Código/ Alimento Tamaño porción Instrucciones 1 Pechuga de Pollo 300 g Lavar las piezas y colocar en un plato de cerámica. Cubrir con un film transparente para microondas. Pinchar el film. Colocar el plato sobre el plato giratorio. Dejar reposar durante 2 minutos. 2 Pechuga de Pavo 300 g Lavar las piezas y colocar en un plato de cerámica. Cubrir con un film transparente para microondas. Pinchar el film. Colocar el plato sobre el plato giratorio. Dejar reposar durante 2 minutos. 3 Filete de Pescado 250 g Enjuagar el pescado y colocar en un plato de cerámica, agregar 1 cucharada de jugo de limón. Cubrir con un film transparente para microondas. Pinchar el film. Colocar el plato sobre el plato giratorio. Dejar reposar durante 1-2 minutos. 4 Filete de Salmón 300 g Enjuagar el pescado y colocar en un plato de cerámica, agregar 1 cucharada de jugo de limón. Cubrir con un film transparente para microondas. Pinchar el film. Colocar el plato sobre el plato giratorio. Dejar reposar durante 1-2 minutos. 5 Camarones 250 g Enjuagar el pescado y colocar en un plato de cerámica, agregar 1 cucharada de jugo de limón. Cubrir con un film transparente para microondas. Pinchar el film. Colocar el plato sobre el plato giratorio. Dejar reposar durante 1-2 minutos. 6 Trucha 400 g Colocar 1-2 pescados frescos enteros en un plato apto para horno. Agregar una pizca de sal, 1 cucharada de jugo de limón, hierbas. Cubrir con un film transparente para microondas. Pinchar el film. Colocar el plato sobre el plato giratorio. Dejar reposar durante 2 minutos. Usar un recipiente de hornear de vidrio grande con tapa. Agregar el doble de cantidad de agua fría (500 ml). Cocinar con tapa. Revolver antes de dejar reposar, salar e incorporar hierbas. Dejar reposar durante 2-5 minutos. 04 USO DEL HORNO 4 Espinacas Tamaño porción Español - 17 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 17 2014-08-07 2:28:01 Uso de las funciones de auto cocción 2. Entradas La función Auto Cocción permite preparar palomitas, papas y botanas. No es necesario ajustar cada uno de los tiempos de cocción o el nivel de potencia. Puede seleccionar las porciones presionando los botones Aderezo, Entradas, Platos de Fondo, Arroces, Postres, Té/Café. Código/Alimento Ingredientes Pechuga de pollo – 250 g, pimiento rojo – 1, cebolla blanca – 1, 1 salsa Shar siu (o cualquier otra salsa agridulce) – 40 g, Brochetas de jugo de naranja – 1 taza, harina de maíz – 1 cucharada, Pollo Primero, coloque los alimentos en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. sal y pimienta, pinchos de madera Instrucciones 1. Seleccione el tipo de alimentos que está cocinando presionando el botón Auto Cocción una o más veces. (Consulte la tabla que se encuentra al costado.) 2. Presione el botón Inicio. Resultado: Comienza la cocción. Cuando finaliza: 1) El horno emite una señal sonora 4 veces. 2) La señal de recordatorio de finalización emitirá una señal sonora 1 vez (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora actual. 2 Flan Primavera La siguiente tabla presenta los programas de Auto Cocción, las cantidades y las instrucciones adecuadas. Instrucciones 1. Aderezo Tipo de alimento Aderezo Ingredientes Ajo en polvo – 1 cucharadita, cebolla mediana picada fina – 1, aceite – 3 cucharadas Instrucciones Sumergir los pinchos en agua. Cortar el pollo, el pimiento y la cebolla en trozos pequeños. Sazonar el pollo con sal y pimienta. Insertar en los pinchos alternando el pollo y los vegetales. Mezclar la salsa agridulce con el jugo de naranja y dejar macerar las brochetas en la mezcla durante 30 minutos. Retirar las brochetas de la mezcla y colocar en un plato apto para el horno (dejar la salsa aparte). Cocinar las brochetas. Al oír la señal sonora, agregar la harina de maíz a la mezcla, verter sobre las brochetas y presionar el botón de inicio. Dados de zanahoria – 1 taza, arvejas – ½ taza, jamón cocido picado – 200 g, queso parmesano – 40 g, huevos – 6, leche evaporada – 1 lata, harina de maíz – 1 cucharada, sal, pimienta y nuez moscada Mezclar los ingredientes en un bol y cocinar en el Samsung Chef sin tapar durante 3 minutos. 3 Pastel de Papas Humedecer las arvejas y la zanahoria y colocarlas en el horno dentro de una bolsa de plástico. Al oír la señal sonora, mezclar la leche evaporada con la harina de maíz, los huevos, la sal, la pimienta y la nuez moscada en un bol. Agregar el jamón picado, el queso parmesano y los vegetales cocidos. Verter la mezcla en un molde cuadrado. Presionar el botón de inicio. Papas blancas – 500 g, cebolla roja picada fina – ½, leche evaporada – 1½ taza, queso parmesano rallado – 40 g, harina de maíz – 2 cucharaditas, orégano en polvo, sal y pimienta Instrucciones Pelar las papas y cortarlas en rodajas. Mezclar la leche con la nata, la harina de maíz, la sal, la pimienta y la nuez moscada en un bol. Formar capas de papa y cebolla en un molde de 20 x 20 cm. Verter la mezcla de la leche por encima y espolvorear con orégano y queso parmesano. Cocinar destapado. Español - 18 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 18 2014-08-07 2:28:01 3. Platos de Fondo Código/Alimento Ingredientes Filetes de pescado – 1 kg, queso mozzarella – 4 rebanadas, 3 tomate – 1 en rebanadas, hojas de albahaca, sal y pimienta, Pescado orégano en polvo Gratinado Instrucciones Código/Alimento Ingredientes Piezas de pollo – 500 g, cebolla picada fina – ½, ajo en polvo – 1 1 Estofado de Pollo cucharada, salsa de tomate – 160 g, aceite – 3 cucharadas, Instrucciones Colocar las piezas de pollo previamente sazonadas con sal y pimienta en un bol. Agregar la salsa de tomate, el laurel y los hongos. Cocinar con tapa. Al oír la señal sonora, agregar la zanahoria, las arvejas, la papa amarilla en cuartos y el caldo. Presionar el botón de inicio. (Cocinar con tapa) 2 Seco de Carne 4 Aji de Gallina Aderezo Mezclar el aceite, el ajo y la cebolla en un bol. Llevar al horno y presionar el botón Aderezo. Después de cocinar, usar este aderezo. Carne para guisar – 500 g, cebolla picada fina – ½, ajo – 1 cucharada, ají amarillo molido – 2 cucharadas, aceite – 3 cucharadas, cilantro molido – ½ taza, caldo de carne – ½ taza, arvejas – ½ taza, zanahoria – ½ taza Instrucciones Colocar la carne cortada en cubos de 6 x 6 cm previamente sazonada con sal, pimienta y comino en el bol. Cocinar con tapa. Al oír la primera señal sonora, agregar las arvejas, la zanahoria y el caldo, tapar y presionar el botón de inicio. (Cocinar destapado.) Al oír la segunda señal sonora, revolver y presionar nuevamente el botón de inicio. (Cocinar destapado.) Aderezo Mezclar la cebolla, el ajo, el cilantro, el ají amarillo y el aceite en un bol destapado durante 2 minutos (100 % potencia) Sazonar los filetes con sal y pimienta. Colocar en un plato y disponer las hojas de albahaca y las rebanadas de tomate encima. Agregar el queso mozzarella y el orégano en polvo. Llevar al horno y cocinar destapado. Pechuga de gallina – 500 g, agua – 1 taza, cubo de caldo de pollo – 1 Aderezo: Cebolla picada fina – 1, ajo – 1 cucharada, aceite – 3 cucharadas, ají amarillo – 4 cucharadas Pan – 4 rebanadas (humedecido y convertido en puré), leche evaporada – ½ taza, nueces – 50 g, queso parmesano rallado – 50 g, sal y pimienta 04 USO DEL HORNO arvejas – ½ taza, zanahoria rebanada – ½ taza, papa amarilla – 1, caldo de pollo – 1 taza, hoja de laurel y hongos Instrucciones Sazonar la gallina con sal y pimienta. Pinchar la gallina con un tenedor y cocinar con tapa. Al oír la señal sonora, deshilachar la gallina, ponerla en el bol con el pan, previamente convertido en puré con leche y caldo, y presionar el botón de inicio. Al oír la segunda señal sonora, agregar las nueces y el queso parmesano y presionar el botón de inicio. Un vez cocinado, sazonar con sal. Aderezo Mezclar los ingredientes del aderezo con el ají amarillo en un bol, levar al horno y presionar el botón Aderezo. Después de cocinar, usar este aderezo. Español - 19 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 19 2014-08-07 2:28:01 4. Arroces Código/Alimento Ingredientes Aceite – 3 cucharadas, cebolla roja picada fina – 1, 3 ajo en polvo – 1 cucharada, cúrcuma molida – 1 cucharadita, Arroz a la arroz – 2 tazas, agua – 2 tazas, arvejas – ½ taza, Jardinera Código/Alimento Ingredientes Aderezo: Cebolla picada fina – 1, ajo – 1 cucharadita, 1 aceite – 3 cucharadas, cilantro – 4 cucharadas, Arroz con Pollo zanahoria – ½ taza, granos de maíz dulce – ½ taza, pimiento rojo picado –1, sal – 1 cucharadita ají amarillo molido – 1 cucharada Piezas de pollo – 500 g, arroz – 2 tazas, caldo – 2 tazas, arvejas – ½ taza, dados de zanahoria – ½ taza, granos de maíz dulce – ½ taza, pimiento picado fino – ½, agregar sal y pimienta al gusto Instrucciones Verter las 2 tazas de arroz en un bol. Cubrir el arroz con agua de la llave y dejar reposar al menos 15 minutos. Escurrir antes de usar. Colocar el arroz escurrido, 2 tazas de agua, el aderezo, las arvejas, la zanahoria y el maíz dulce. Cocinar con tapa. Al oír la señal sonora, agregar 1 cucharadita de sal y el pimiento picado y revolver. Presionar el botón de inicio. (Cocinar con tapa) Instrucciones Sumergir el arroz en agua fría en un bol y dejar reposar durante 15 minutos. Escurrir el arroz y colocar el arroz, 2 tazas de agua, el pollo sazonado con sal y pimienta, las arvejas, el maíz y la zanahoria en un bol. Llevar al horno y cocinar con tapa. Al oír la señal sonora, agregar la pimienta y la sal y presionar el botón de inicio. (Cocinar con tapa) Después de cocinar, dejar reposar durante 5 minutos antes de servir. 2 Arroz con Mariscos Aderezo Mezclar el aceite, la cebolla, el ajo, el ají amarillo y el cilantro en un bol (3 litros). Llevar al horno y presionar el botón Aderezo. Después de cocinar, usar este aderezo. Arroz – 2 tazas, agua – 2 tazas, ajo – 1 cucharadita, aceite – 3 cucharadas, ají rojo – 2 cucharadas, cebolla picada fina – 1, arvejas – ½ taza, pimiento rojo picado – 1, mariscos – 250 g, queso parmesano – 3 cucharadas, perejil picado fino, limón, sal y pimienta 4 Arroz Graneado Aderezo Mezclar la cebolla, el ajo, el aceite y la cúrcuma en un bol (3 litros). Llevar al horno y presionar el botón Aderezo. Después de cocinar, usar este aderezo. Aceite – 3 cucharadas, ajo en polvo – 1 cucharada, arroz – 2 tazas, agua – 2 tazas, sal – 1 cucharadita Instrucciones Verter las 2 tazas de arroz en un bol. Cubrir el arroz con agua de la llave y dejar reposar al menos 15 minutos. Escurrir antes de usar. Agregar el arroz escurrido. Cocinar con tapa. Al oír la señal sonora, agregar 1 cucharadita de sal y revolver. Presionar el botón de inicio. (Cocinar con tapa) Instrucciones Sazonar los mariscos con limón, sal, pimienta en un bol. Mezclar el aceite, el ajo, la cebolla y el ají colorado en otro bol. Agregar las 2 tazas de agua, el arroz, las arvejas y cocinar con tapa. Al oír la señal sonora, agregar la sal, los mariscos, la pimienta y presionar el botón de inicio. (Cocinar con tapa) Luego de cocinar, espolvorear con perejil picado fino y queso parmesano rallado. Español - 20 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 20 2014-08-07 2:28:01 5. Postres Código/Alimento Ingredientes Huevos – 2, azúcar blanca – 1 ¼ taza, harina con levadura – 1 taza, 1 cocoa – 1½ taza, margarina – 75 g, aceite – 1 cucharada, Brownies Código/Alimento Ingredientes Bizcochuelo: Leche evaporada – ½ taza, aceite vegetal – ½ taza, 4 agua – ½ taza, vainilla – 1 cucharadita, huevos – 2, Tres Leches harina con levadura – 1½ taza, azúcar blanca – 1 taza Instrucciones 2 Keke de Chocolate 3 Pie de Maracuyá Derretir la margarina durante 20 segundos y mezclar el azúcar, los huevos, la leche y el aceite en el bol. Agregar la harina, mezclar bien y dividir la mezcla en dos partes. Agregar 1 cucharadita de vainilla a una parte y la cocoa en polvo a la otra. Verter las dos mezclas en un molde cuadrado de 20 x 20 cm, sin mezclarlas, y formar ondas con un palillo para crear el efecto de mármol. Cocinar destapado. Harina con levadura – 1½ taza, cocoa – 3 cucharadas, azúcar blanca – 1 taza, huevos – 2, aceite – ½ taza, leche – ½ taza, agua – ½ taza, vainilla – 1 cucharadita, sal – ¼ cucharadita Merengue: Claras de huevo – 3, azúcar blanca – ¾ taza, canela en polvo o chocolate molido Instrucciones Bizcochuelo: Mezclar la leche, el aceite, el agua y la vainilla y agregar los huevos. Revolver. Agregar la harina cernida y finalmente el azúcar. Verter en un molde resistente al calor de 18 x 24 cm, cubrir con un paño húmedo y cocinar. Salsa de leche: Mezclar los ingredientes. Verter lentamente sobre el pastel tibio luego de pincharlo con la punta de un cuchillo o con un pincho. Dejar enfriar. Instrucciones Engrasar un molde invertido apto para horno y espolvorear con canela. Mezclar la leche, el aceite y el agua y agregar los huevos, la harina, la cocoa y la sal, previamente cernidas. Agregar el azúcar y mezclar bien. Verter la mezcla en el molde, cubrir con un paño húmedo y cocinar destapado. Mezcla: Galletas de vainilla molidas – 30, mantequilla – 75 g 04 USO DEL HORNO Salsa de leche: Leche evaporada – 1½ taza, nata – 1 taza, leche condensada – 1 taza, vainilla – 1 cucharadita leche – 2 cucharadas 6. Té/Café Tipo de alimento Tamaño porción Instrucciones Té/Café Relleno: Pulpa de maracuyá – ½ taza, leche condensada – 1 lata, yemas de huevo – 4 1 taza (250 g) 2 tazas (500 g) 3 tazas (750 g) 4 tazas (1 kg) Verter en la taza y recalentar sin tapar. Colocar la taza en el centro del plato giratorio. Conservar en el horno durante el tiempo de reposo y revolver bien. Merengue: Claras de huevo – 4, azúcar – ½ taza Instrucciones Moler las galletas. Derretir la margarina durante 30 segundos. Al oír la señal sonora, mezclar con las galletas, verter en el molde y presionar firmemente. Dejar enfriar. Mezclar la leche condensada con el jugo del maracuyá y 4 yemas de huevo y verter sobre la mezcla. Llevar al horno y presionar el botón de inicio. Luego de 6 minutos, abrir la puerta del horno y batir a punto de nieve las claras de huevo con el azúcar, verter sobre el pie formando picos, espolvorear con canela y presionar nuevamente el botón de inicio. Español - 21 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 21 2014-08-07 2:28:01 Uso de las funciones de ablandar/derretir Uso de la función otros platos Las funciones Derretir/Ablandar tienen 4 tiempos de cocción preprogramados. No es necesario ajustar cada uno de los tiempos de cocción o el nivel de potencia. Puede seleccionar las porciones presionando el botón. Primero, coloque los alimentos en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. La función Otros tiene 2 tiempos de cocción preprogramados. No es necesario ajustar cada uno de los tiempos de cocción o el nivel de potencia. Puede seleccionar las porciones presionando el botón. Primero, coloque los alimentos en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. 1. Seleccione el tipo de alimentos que está cocinando presionando el botón Derretir/Ablandar una o más veces. (Consulte la tabla que se encuentra al costado.) 2. Presione el botón Inicio. Resultado: Comienza la cocción. Cuando finaliza: 1) El horno emite una señal sonora 4 veces. 2) La señal de recordatorio de finalización emitirá una señal sonora 1 vez (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora actual. Las funciones de Derretir/Ablandar requieren seleccionar el tamaño de la porción presionando los botones Numéricos antes de presionar el botón Inicio. (Consulte la tabla) La siguiente tabla presenta los programas de Derretir/Ablandar, las cantidades y las instrucciones adecuadas. Código/ Alimento 1 Derretir Mantequilla 2 Derretir Chocolate 3 Derretir Azúcar 4 Ablandar Mantequilla Tamaño porción 1 porción (50 g) 2 porciones (100 g) 1 porción (50 g) 2 porciones (100 g) 1 porción (25 g) 2 porciones (50 g) Instrucciones Colocar la margarina en un bol. 30 s para 50 g 40 s para 100 g Colocar el chocolate en un bol limpio y seco. 40 s para 50 g 60 s para 100 g 1. Seleccione el tipo de alimentos que está cocinando presionando los botones de Otros una o dos veces. 2. Presione el botón Inicio. Resultado: Comienza la cocción. Cuando finaliza: 1) El horno emite una señal sonora 4 veces. 2) La señal de recordatorio de finalización emitirá una señal sonora 1 vez (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora actual. Las funciones de Otros requieren seleccionar el tamaño de la porción presionando los botones Numéricos antes de presionar el botón Inicio. (Consulte la tabla) La siguiente tabla presenta los programas de Otros, las cantidades y las instrucciones adecuadas. Código/Alimento 1 Popcorn 2 Papa y Camote Poner el azúcar en un bol de vidrio pequeño. Agregar 10 ml de agua por 25 g y 20 ml por 50 g. Derretir sin tapar. Retirar con cuidado, usar guantes para horno. Utilizar una cuchara o un tenedor 3 y verter decoración de caramelo sobre papel para hornear. Hot Dog Dejar reposar 10 minutos hasta que se seque y retirar del papel. 1 porción Colocar la mantequilla en un bol. (50 g) 20 s para 50 g 2 porciones 30 s para 100 g (100 g) Español - 22 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 22 Tamaño porción 85 g 100 g 1 ud. (250 g) 2 ud. (500 g) 3 ud. (750 g) 4 ud. (1 kg) 5 ud. (1,25 kg) 6 ud. (1,5 kg) Instrucciones Usar solo una bolsa de palomitas para microondas por vez. Tenga cuidado tanto al retirar la bolsa del horno como al abrirla. Pinchar cada papa varias veces con un tenedor. Colocar en el plato giratorio al estilo de los rayos de una rueda. Después de cocinar las papas, dejar reposar de 3 a 5 minutos. 1 porción (1 ud.) Pinchar las salchichas y colocarlas sobre un plato. 2 porciones (2 ud.) Dejar reposar durante 1 minuto después de calentar. 3 porciones (3 ud.) 2014-08-07 2:28:01 Uso de las funciones de auto recalentado Tamaño porción Instrucciones 4 Vegetales al Vapor 1 porciones (250 g) 2 porciones (500 g) 3 porciones (750 g) 4 porciones (1 kg) Pesar las verduras (por ejemplo, brócoli, coliflor, zanahorias, pimientos) después de lavarlas, limpiarlas y cortarlas en tamaños similares. Colocar la bandeja en el bol. Distribuir los vegetales en la bandeja. Agregar 2 cucharadas de agua. Cocinar cubiertos con la tapa. 5 Hervir Agua 6 Nuggets 7 Tocino 1 tazas (250 ml) 2 tazas (500 ml) 3 tazas (750 ml) Primero, coloque los alimentos en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. 1. Seleccione el tipo de alimentos que está cocinando presionando el botón Auto Recalentado una o más veces. (Consulte la tabla que se encuentra al costado.) 2. Presione el botón Inicio. Resultado: Comienza la cocción. Cuando finaliza: 1) El horno emite una señal sonora 4 veces. 2) La señal de recordatorio de finalización emitirá una señal sonora 1 vez (una vez cada minuto). 3) Aparece de nuevo la hora actual. Utilizar una taza o un jarro para medir y no cubrir. Colocar la bebida en el horno. Después de calentar, revolver bien. 1 porción (4 ud.) Colocar una toalla de papel sobre un plato y acomodar 2 porciones (6 ud.) los nuggets al estilo de los rayos de una rueda sobre la 3 porciones (8 ud.) toalla de papel. No cubrir. Dejar reposar durante 1-2 minutos. 1 rebanada 2 rebanadas 3 rebanadas Con su nuevo microondas, es más sencillo calentar sobrantes y alimentos precocidos. No es necesario ajustar cada uno de los tiempos de cocción o el nivel de potencia. Puede seleccionar las porciones presionando el botón. Seleccionar rebanadas de tocino fresco en la carnicería, la fiambrería o el supermercado. Colocar en una toalla de papel absorbente sobre un plato o una fuente Pyrex aptos para microondas, cubrir con otra toalla de papel y cocinar. Servir. 04 USO DEL HORNO Código/Alimento La siguiente tabla presenta los programas de Auto Recalentado, las cantidades y las instrucciones adecuadas. Código/Alimento 1 Plato de Comida 2 Guisado 3 Pasta Tamaño porción 1 porción 1 porción (200-230 g) 2 porciones (400-450 g) 3 porciones (600-690 g) 4 porciones (800-920 g) 1 porción (200-230 g) 2 porciones (400-450 g) 3 porciones (600-690 g) 4 porciones (800-920 g) Instrucciones Colocar en un plato de cerámica y cubrir con film transparente para microondas. Este programa es adecuado para platos que constan de 3 componentes. Componentes Carne roja, aves, cerdo o pescado (hasta 170 g con hueso o espina) – 80-120 g, papas / pasta/arroz - ½ taza, vegetales – ½ taza Colocar el guisado o la pasta en un plato de cerámica y cubrir con film transparente para microondas. Español - 23 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 23 2014-08-07 2:28:01 Uso de las funciones de auto descongelado Las funciones de Auto Descongelado permiten descongelar roast beef, cerdo, bistec, chuleta, pescado, carne molida, pollo entero, pollo en piezas. El tiempo de descongelamiento y el nivel de potencia se ajustan automáticamente. Simplemente seleccione el programa y el peso. La siguiente tabla presenta los programas de Auto Descongelado, las cantidades y las instrucciones adecuadas. Retire todo tipo de material de envoltorio antes de descongelar. Use solo recipientes aptos para microondas. Primero, coloque los alimentos congelados en el centro del plato giratorio y cierre la puerta. 1. Seleccione el tipo de alimentos que está cocinando presionando el botón Auto Descongelado una o más veces. (Consulte la tabla que se encuentra al costado.) 2. Seleccione el peso presionando los botones Numéricos. Presione los botones Numéricos para seleccionar el peso. Por ejemplo, para configurar 1,2 kg, ingrese 1, 2. 3. Presione el botón Inicio. Resultado: •Comienza el descongelamiento. • El horno emite una señal sonora a la mitad del descongelamiento para recordarle que debe dar vuelta los alimentos. • Presione nuevamente el botón Inicio para finalizar el descongelamiento. También puede descongelar los alimentos en forma manual. Para hacerlo, seleccione la función de cocción/recalentado del microondas con un nivel de potencia del 20 %. Consulte la sección titulada “Cocción en una sola etapa” de la página 15 para obtener más detalles. Código/ Alimento Tamaño porción 1 Roast Beef, Cerdo 0,1 kg a 2,6 kg 2 Bistec, Chuleta, Pescado 3 Carne Molida 0,1 kg a 2,6 kg 4 Pollo Entero 0,1 kg a 2,6 kg 5 Pollo en Piezas 0,1 kg a 2,6 kg Instrucciones Colocar la carne con la parte más gruesa hacia el centro del plato, cubrir. Usando la tecla de descongelado, seleccione el peso y presione la tecla de inicio. Al oír la señal sonora, dar vuelta la carne. 0,1 kg a 2,6 kg Proteger las puntas de las patas y alas con papel de aluminio. Usando la tecla de descongelado, seleccione el peso y presione la tecla de inicio. Dar vuelta el pollo cuando el horno emita señales sonoras. Dejar reposar durante 20-60 minutos. Seleccione la función de descongelamiento manual con un nivel de potencia del 20 % si desea descongelar el alimento manualmente. Para obtener más información sobre el descongelamiento manual y el tiempo de descongelamiento, consulte las páginas 31-32. Español - 24 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 24 2014-08-07 2:28:02 Desconexión de la alarma Traba de seguridad de su horno de microondas Puede desactivar la alarma con el botón Sonido. Su horno de microondas está equipado con un programa especial de seguridad para niños que permite trabar el horno de modo tal que ni los niños ni ninguna persona que no esté familiarizada con el horno pueda hacerlo funcionar accidentalmente. 1. Presione el botón Sonido. Resultado: En la pantalla aparece “OFF”. 2. Para desbloquear el horno, presione el botón Pausa/Cancelar durante 3 segundos. Resultado: Se puede usar el horno normalmente. N.º de botón Pantalla 1 On (activado) 2 OFF (desactivado) Resultado: 04 USO DEL HORNO 1. Presione el botón Pausa/Cancelar durante 3 segundos. Resultado: • El horno se bloquea (no se puede seleccionar ninguna función). • La pantalla muestra “Loc” cuando se presiona un botón. 2. Presione el botón Inicio. La alarma se desactiva. La pantalla vuelve a la hora del día. (Debe presionar el botón Inicio para cambiar la alarma.) Para reactivar la alarma siga los pasos 1-2. Con los botones Numéricos puede cambiar la alarma. • Cuando se activa la alarma: El horno funciona con la alarma activada. • Cuando se desactiva la alarma: El horno no emite una alarma cada vez que se presiona un botón. Usar el temporizador de la cocina Puede usar el botón Cronómetro. 1. Presione el botón Cronómetro para ingresar la configuración del temporizador. 2. Uso de los botones Numéricos para fijar la duración. 3. Presione el botón Inicio para iniciar el cronómetro de la cocina. La pantalla cuenta regresivamente y emite señales sonoras cuando el tiempo ha llegado a su fin. El horno de microondas no se enciende cuando se usa el temporizador de la cocina. Español - 25 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 25 2014-08-07 2:28:02 guía de utensilios de cocina Para cocinar alimentos en el horno de microondas, las microondas deben poder penetrar los alimentos, sin ser reflejadas ni absorbidas por el recipiente utilizado. Se debe tener cuidado al seleccionar el utensilio de cocina. Si el utensilio está rotulado como apto para microondas, no debe preocuparse. La siguiente tabla indica los diversos tipos de utensilios de cocina y detalla por qué y cómo deben usarse en un horno de microondas. Utensilio de cocina Papel de aluminio Plato para dorar Porcelana y vajilla de barro Apto para microondas ✓✗ ✓ ✓ Puede utilizarse en pequeñas cantidades para evitar que algunas partes del plato se cocinen de más. Se puede producir un arco eléctrico si el papel está demasiado cerca de la pared del horno o si se utiliza demasiado. No precalentar durante más de ocho minutos. La porcelana, cerámica, vajilla de barro con vidrio y la porcelana fría suelen ser aptas para hornos de microondas, a menos que estén decoradas con un ribete de metal. Algunos alimentos congelados están envasados en estos recipientes. ✓ • Tazas de poliestireno ✓ • Bolsas de papel o periódicos • Papel reciclado o ribetes de metal ✗ Pueden utilizarse para calentar alimentos. El sobrecalentamiento puede provocar que el poliestireno se derrita. Pueden prenderse fuego. ✗ Pueden provocar un arco eléctrico. • Cristalería fina ✓ • Frascos de vidrio ✓ • Recipientes • Precintos de alambre de bolsas para congelador Puede utilizarse para calentar alimentos o líquidos. La cristalería delicada puede romperse o agrietarse si se calienta repentinamente. Se debe retirar la tapa. Adecuado solo para calentar. Pueden provocar un arco eléctrico o un incendio. ✓ Solo para una cocción corta o calentar los alimentos. También absorben el exceso de humedad. ✗ Pueden provocar un arco eléctrico. • Recipientes ✓ • Film transparente ✓ Especialmente si es termoplástico resistente al calor. Algunos otros plásticos pueden deformarse o decolorarse a altas temperaturas. No utilice plástico de melamina. Puede utilizarse para retener la humedad. No debe tocar los alimentos. Tenga cuidado al retirar el film, ya que puede liberar vapor caliente. Solo si son aptas para horno o pueden hervirse. No deben ser herméticas. Pinche con un tenedor, si es necesario. Puede utilizarse para retener la humedad y evitar las salpicaduras. Papel • Platos, vasos, servilletas de papel y papel de cocina • Papel reciclado Plástico Papel encerado o parafinado ✓ : Recomendado ✓ Comentarios ✗ ✗ • Bolsas para congelador Recipientes de vidrio • Vajilla para horno Apto para microondas Metal Comentarios Platos de cartón y poliéster desechables Envases de comida rápida Utensilio de cocina ✓✗ ✓ ✓✗ : Tenga cuidado ✗ : Inseguro Puede utilizarse, a menos que esté decorada con un ribete de metal. Español - 26 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 26 2014-08-07 2:28:02 guía de cocción Guía de cocción para verduras congeladas MICROONDAS COCCIÓN Utensilios de cocina para la cocción en microondas: Los utensilios de cocina deben permitir que la energía de microondas los atraviese para lograr la máxima eficacia. Los metales, como el acero inoxidable, el aluminio y el cobre, reflejan las microondas, pero éstas pueden atravesar la cerámica, el vidrio, la porcelana y el plástico igual que el papel y la madera. Por eso los alimentos nunca deben cocinarse en recipientes de metal. Alimentos apropiados para la cocción en microondas: Muchas clases de alimentos son apropiados para la cocción en microondas, incluso verduras frescas o congeladas, frutas, pastas, arroz, cereales, frijoles, pescados y carnes. Salsas, cremas, sopas, budines, conservas y chutneys también pueden cocinarse en un horno de microondas. En términos generales, la cocción en microondas es ideal para cualquier alimento que normalmente se prepararía sobre un hornillo. Para derretir mantequilla o chocolate, por ejemplo (consulte el capitulo con sugerencias, técnicas y consejos). Tipo de alimento Espinaca Brócoli Arvejas Ejotes Cubrir durante la cocción Cubrir los alimentos durante la cocción es muy importante, ya que el agua evaporada sube en forma de vapor y colabora en el proceso de cocción. Los alimentos pueden cubrirse de diferentes maneras: por ejemplo, con un plato de cerámica, una tapa plástica o film transparente apto para microondas. Verduras varias (zanahorias/ arvejas/maíz) Tiempos de reposo Cuando la cocción haya terminado, el tiempo de reposo de los alimentos es importante para que la temperatura se nivele en el interior. Verduras varias (estilo chino) Tamaño porción Potencia 150 g 60 % Instrucciones Agregar 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 300 g 60 % Instrucciones Agregar 30 ml (2 cucharada) de agua fría. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 300 g 60 % Instrucciones Agregar 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 300 g 60 % Instrucciones Agregar 30 ml (2 cucharada) de agua fría. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 300 g 60 % Instrucciones Agregar 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 300 g 60 % Instrucciones Agregar 15 ml (1 cucharada) de agua fría. Dejar reposar durante 2-3 minutos. Tiempo (min.) 5-6 8-9 7-8 7½-8½ 05 GUÍA DE UTENSILIOS DE COCINA La energía de microondas penetra verdaderamente en los alimentos, atraída y absorbida por el agua, los contenidos de grasa y azúcar. Las microondas provocan que las moléculas de los alimentos se muevan con rapidez. El movimiento veloz de estas moléculas crea fricción y el calor resultante cocina los alimentos. Utilice un bol Pyrex de vidrio adecuado con tapa. Cubra el recipiente y cocine durante el tiempo mínimo, remítase a la tabla. Continúe la cocción para obtener el resultado que usted prefiere. Revuelva dos veces durante la cocción y una vez después de cocinar. Agregue sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Cubra el recipiente durante el tiempo de reposo. 7-8 7½-8½ Español - 27 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 27 2014-08-07 2:28:02 Guía de cocción para verduras frescas Utilice un bol Pyrex de vidrio adecuado con tapa. Agregue 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas) por cada 250 g a menos que se recomiende otra cantidad de agua, remítase a la tabla. Cubra el recipiente y cocine durante el tiempo mínimo, remítase a la tabla. Continúe la cocción para obtener el resultado que usted prefiere. Revuelva una vez durante la cocción y otra vez después de cocinar. Agregue sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Cubra el recipiente durante un tiempo de reposo de 3 minutos. Tipo de alimento Berenjenas Tipo de alimento Tamaño porción Potencia Tiempo (min.) 250 g 500 g 90 % 4½-5 7-8 Poros Zanahorias 250 g 90 % 6-6½ Hongos 250 g 90 % 250 g 500 g 90 % 4½-5 Pimientos 250 g 90 % 90 % 4-4½ 125 g 250 g 90 % 1½-2 2½-3 250 g 90 % 5-5½ 250 g 90 % 4½-5 Instrucciones Cortar los pimientos en rebanadas pequeñas. Dejar reposar durante 3 minutos. 5-5½ 7½-8½ Papas Instrucciones Preparar flores de tamaños parejos. Cortar las flores grandes por la mitad. Disponer los tallos en el centro. Dejar reposar durante 3 minutos. Zapallitos 250 g Instrucciones Cortar las cebollas en rebanadas o por la mitad. Agregar solo 15 ml (1 cucharada) de agua. Dejar reposar durante 3 minutos. Instrucciones Cortar las zanahorias en rebanadas parejas. Dejar reposar durante 3 minutos. Coliflor 3½-4 Instrucciones Preparar hongos pequeños enteros o en rebanadas. No incorporar agua. Rociar con jugo de limón. Condimentar con sal y pimienta. Escurrir antes de servir. Dejar reposar durante 3 minutos. Cebollas Instrucciones Agregar 60-75 ml (4-5 cucharadas) de agua. Dejar reposar durante 3 minutos. Tiempo (min.) 90 % Instrucciones Cortar los poros en rebanadas delgadas. Dejar reposar durante 3 minutos. Instrucciones Preparar flores de tamaños parejos. Disponer los tallos en el centro. Dejar reposar durante 3 minutos. Colecitas de Bruselas Potencia 250 g Instrucciones Cortar las berenjenas en rebanadas pequeñas y rociarlas con 1 cucharada de jugo de limón. Dejar reposar durante 3 minutos. Consejo: Corte las verduras frescas en trozos parejos. Mientras más pequeños los corte más rápido se cocinarán. Brócoli Tamaño porción 250 g 500 g 90 % 4-5 7-8 Instrucciones Pesar las papas peladas y cortarlas en mitades o cuartos de tamaños similares. Dejar reposar durante 3 minutos. 4-4½ Instrucciones Cortar los zapallitos en rebanadas. Agregar 30 ml (2 cucharadas) de agua o una nuez de mantequilla. Cocinar hasta que estén tiernos. Dejar reposar durante 3 minutos. Nabo repollo 250 g 90 % 5½-6 Instrucciones Cortar el nabo en cubos pequeños. Dejar reposar durante 3 minutos. Español - 28 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 28 2014-08-07 2:28:02 RECALENTAMIENTO Guía de cocción para arroz y pasta Arroz: Tipo de alimento Arroz blanco (Sancochado) Arroz integral (Sancochado) Mezcla de arroz (Arroz + Arroz salvaje) Mezcla de granos (Arroz + Cereal) Pasta Tamaño porción Potencia Tiempo (min.) 250 g 90 % 15-16 375 g 17½-18½ Instrucciones Agregar 500 ml de agua fría (250 g). Agregar 750 ml de agua fría (375 g) Dejar reposar durante 5 minutos. 250 g 90 % 20-21 375 g 22-23 Instrucciones Agregar 500 ml de agua fría (250 g). Agregar 750 ml de agua fría (375 g) Dejar reposar durante 5 minutos. 250 g 90 % 16-17 Instrucciones Agregar 500 ml de agua fría. Dejar reposar durante 5 minutos. 250 g 90 % 17-18 Instrucciones Agregar 400 ml de agua fría. Dejar reposar durante 5 minutos. 250 g 90 % 10-11 Instrucciones Agregar 1000 ml de agua caliente. Dejar reposar durante 5 minutos. El horno de microondas recalentará los alimentos en una fracción del tiempo que normalmente tardan los hornillos de los hornos convencionales. Utilice los niveles de potencia y los tiempos de recalentamiento de la siguiente tabla como guía. En la tabla de tiempos, se contemplan líquidos a temperatura ambiente entre +18 y +20 °C o alimentos fríos a una temperatura de aproximadamente +5 a +7 °C. Disponer y cubrir Evite recalentar alimentos grandes, como un trozo de carne; tienden a cocinarse de más y a secarse antes de que el centro esté bien caliente. Se obtienen mejores resultados si se recalientan trozos pequeños. Niveles de potencia y momentos en los cuales revolver Algunos alimentos se pueden recalentar con una potencia del 90 %, mientras que otros necesitan 60 %, 50 % o incluso 30 %. Consulte las tablas para obtener ayuda. En general, es mejor recalentar los alimentos con un nivel de potencia bajo, si los alimentos son delicados, hay grandes cantidades o si tiende a recalentarse muy rápido (los picadillos, por ejemplo). Revuelva bien o dé vuelta los alimentos mientras los recalienta para obtener mejores resultados. Cuando sea posible, revuelva otra vez antes de servir. Preste especial atención cuando recaliente líquidos y alimentos para bebés. Para evitar que los líquidos hiervan y posibles escaldaduras, revuelva antes, durante y después de calentar. Consérvelos en el horno de microondas durante el tiempo de reposo. Recomendamos poner una cuchara plástica o una varilla de vidrio en los líquidos. Evite calentar de más los alimentos (y así malograrlos). Es preferible calcular menos tiempo de cocción del que corresponde y luego agregar más, de ser necesario. 06 GUÍA DE COCCIÓN Pasta: Use un bol de vidrio Pyrex grande con tapa; el arroz duplica su volumen durante la cocción. Cocine con el recipiente tapado. Cuando finalice el tiempo de cocción, revuelva antes de dejarlo reposar, sale o incorpore hierbas y mantequilla. Comentario: es posible que el arroz no haya absorbido toda el agua una vez finalizado el tiempo de cocción. Utilice un bol de vidrio Pyrex grande. Agregue agua hirviendo, una pizca de sal y revuelva bien. Cocine destapado. Revuelva ocasionalmente durante y después de la cocción. Cubra durante el tiempo de reposo y escurra bien después. Calentar y calcular tiempos de reposo Cuando recalienta alimentos por primera vez, es útil tomar nota del tiempo que emplea, para referencia futura. Siempre asegúrese de que todo el alimento recalentado esté bien caliente. Deje que los alimentos reposen unos instantes después de recalentarlos, para permitir que la temperatura se nivele. El tiempo de reposo recomendado después de recalentar oscila entre 2 y 4 minutos, a menos que se recomiende otro tiempo en la tabla. Preste especial atención cuando recaliente líquidos y alimentos para bebés. Consulte además el capítulo con precauciones de seguridad. RECALENTAMIENTO DE LÍQUIDOS Siempre deje reposar los líquidos al menos 20 segundos una vez que el horno se haya apagado para que la temperatura se nivele. Revuelva mientras calienta, si es necesario, y SIEMPRE revuelva después de calentar. Para evitar que los líquidos hiervan y posibles escaldaduras, debe colocar una cuchara o una varilla de vidrio en las bebidas y revolver antes, durante y después de calentarlas. Español - 29 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 29 2014-08-07 2:28:02 RECALENTAMIENTO DE ALIMENTO PARA BEBÉS ALIMENTO PARA BEBÉS: Coloque el alimento en un plato hondo de cerámica. Cubrir con una tapa de plástico. Revuelva bien después de recalentar. Deje reposar 2-3 minutos antes de servir. Revuelva nuevamente y controle la temperatura. Temperatura recomendada para servir: entre 30 y 40 °C. LECHE PARA BEBÉS: Vierta la leche en un biberón esterilizado. Recaliente destapado. Nunca caliente un biberón con la tetina puesta, ya que la botella puede explotar si se calienta en exceso. Agite bien antes de dejar reposar y una vez más antes de servir. Siempre verifique atentamente la temperatura de la leche o alimentos para bebés antes de dárselos al niño. Temperatura recomendada para servir: aprox. 37 °C. COMENTARIO: Es importante verificar la temperatura de los alimentos para bebés, en particular, antes de servirlos para evitar quemaduras. Utilice los niveles de potencia y los tiempos que se detallan en la siguiente tabla como pautas generales para recalentar líquidos y alimentos. Recalentar líquidos y alimentos Utilice los niveles de potencia y los tiempos que se detallan en esta tabla como pautas generales para recalentar líquidos y alimentos. Tipo de alimento Bebidas (café, té y agua) Tamaño porción Potencia Tiempo (min.) 150 ml (1 taza) 90 % 1-1½ 300 ml (2 tazas) 2-2½ 450 ml (3 tazas) 3-3½ 600 ml (4 tazas) 3½-4 Instrucciones Verter en tazas y recalentar destapado: 1 taza en el centro, 2 tazas una frente a la otra, 3 tazas en un círculo. Conservar en el horno de microondas durante el tiempo de reposo y revolver bien. Dejar reposar durante 1-2 minutos. Tipo de alimento Sopa (fría) Tamaño porción Potencia Tiempo (min.) 250 g 90 % 2½-3 350 g 3-3½ 450 g 3½-4 550 g 4½-5 Instrucciones Verter en un plato hondo de cerámica o en un bol profundo de cerámica. Cubrir con la tapa de plástico. Revolver bien después de recalentar. Revolver una vez más antes de servir. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 350 g 60 % 4½-5½ Estofado (frío) Instrucciones Poner el estofado en un plato hondo de cerámica. Cubrir con la tapa de plástico. Revolver ocasionalmente mientras recalienta y una vez más antes de dejarlo reposar y servir. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 350 g 60 % 3½-4½ Pasta con salsa (fría) Instrucciones Colocar la pasta (por ejemplo, espaguetis o fideos de huevo) en un plato plano de cerámica. Cubrir con un film transparente para microondas. Revolver antes de servir. Dejar reposar durante 3 minutos. 350 g 60 % 4-5 Pasta rellena con salsa (fría) Instrucciones Colocar la pasta rellena (por ejemplo, ravioles, tortellinis) en un plato hondo de cerámica. Cubrir con una tapa de plástico. Revolver ocasionalmente mientras recalienta y una vez más antes de dejarlo reposar y servir. Dejar reposar durante 3 minutos. 350 g 60 % 4½-5½ Platos 450 g 5½-6½ preparados (fríos) Instrucciones Colocar una comida fría elaborada con 2 o 3 componentes en un plato de cerámica. Cubrir con un film transparente para microondas. Dejar reposar durante 3 minutos. 400 g 60 % 6-7 Fondue de queso lista para Instrucciones servir (fría) Colocar el fondue de queso en un bol de vidrio Pyrex del tamaño adecuado con tapa. Revolver ocasionalmente durante y después del recalentamiento. Revolver bien antes de servir. Dejar reposar durante 1-2 minutos. Español - 30 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 30 2014-08-07 2:28:02 Recalentar leche y alimentos para bebés DESCONGELAMIENTO MANUAL Utilice los niveles de potencia y los tiempos que se detallan en esta tabla como pautas generales para recalentar líquidos y alimentos. Los microondas son una excelente manera de descongelar alimentos congelados. Descongelan suavemente los alimentos congelados en poco tiempo. Esto puede ser una gran ventaja, si de pronto llegan invitados inesperados. Tipo de alimento Papillas para bebés (cereal + leche + fruta) Leche para bebés Potencia Tiempo 190 g 60 % 30 seg. Las aves congeladas deben descongelarse bien antes de la cocción. Retire todos los precintos de metal y quite todo el envoltorio para que el líquido descongelado se escurra. Instrucciones Verter el alimento en un plato hondo de cerámica. Cocinar con tapa. Revolver después del tiempo de cocción. Antes de servir, revolver bien y verificar atentamente la temperatura. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 190 g 60 % 20 seg. Instrucciones Verter el alimento en un plato hondo de cerámica. Cocinar con el recipiente tapado. Revolver después del tiempo de cocción. Antes de servir, revolver bien y verificar atentamente la temperatura. Dejar reposar durante 2-3 minutos. 100 ml 200 ml 30 % 30-40 seg. 1 min. a 1 min. 10 seg. Instrucciones Revolver o agitar bien y verter en un biberón esterilizado. Colocar en el centro del plato giratorio. Cocinar destapado. Agitar bien y dejar reposar durante al menos 3 minutos. Antes de servir, agitar bien y verificar atentamente la temperatura. Coloque los alimentos congelados en un plato sin tapa. Dé vuelta los alimentos en la mitad del proceso, escurra el líquido y quite los menudos lo antes posible. Verifique ocasionalmente los alimentos para asegurarse de que no se calienten. Si las partes más pequeñas y delgadas de los alimentos congelados comienzan a calentarse, puede envolverlas en tiras pequeñas de papel de aluminio para protegerlas mientras se descongelan. En caso de que la superficie exterior del ave comenzara a calentarse, detenga el proceso de descongelamiento y deje reposar 20 minutos antes de continuar. Deje reposar pescados, carnes y aves para que se descongelen por completo. El tiempo de reposo para que se descongelen por completo variará según la cantidad que se descongele. Remítase a la siguiente tabla. 06 GUÍA DE COCCIÓN Alimento para bebés (verduras + carne) Tamaño porción Sugerencia: Los alimentos sin volumen se descongelan mejor que los gruesos y las cantidades más pequeñas requieren menor tiempo que las más grandes. Recuerde esta sugerencia a la hora de congelar y descongelar alimentos. Para descongelar alimentos congelados que tengan una temperatura aproximada entre -18 y -20 °C, utilice la siguiente tabla como guía. Tipo de alimento Tipo de carne Carne molida Bistec de cerdo Tamaño porción Potencia Tiempo (min.) 250 g 20 % 6-7 500 g 9-12 250 g 20 % 5-7 Instrucciones Colocar la carne en el plato giratorio. Proteger los bordes más delgados con papel de aluminio. Dar vuelta en la mitad del tiempo de descongelamiento. Dejar reposar durante 15-30 minutos. (continuación) Español - 31 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 31 2014-08-07 2:28:02 CONSEJOS Y TRUCOS Tipo de alimento Carne de ave Presas de pollo Pollo entero Pescado Filetes de pescado Pescado entero Fruta Frutos rojos Tamaño porción Potencia Tiempo (min.) 500 g (2 piezas) 20 % 14-15 1200 g 20 % 32-34 Instrucciones Primero, colocar las presas de pollo con la piel hacia abajo; si el pollo está entero, primero colocar con el lado de la pechuga hacia abajo en un plato de cerámica plano. Proteger las partes más delgadas como alas y extremos con papel de aluminio. Dar vuelta en la mitad del tiempo de descongelamiento. Dejar reposar durante 15-60 minutos. 200 g 20 % 6-7 400 g 20 % 11-13 Instrucciones Colocar el pescado congelado en el centro de un plato de cerámica plano. Acomodar las partes más finas debajo de las partes más gruesas. Proteger los extremos angostos de los filetes y la cola del pescado entero con papel de aluminio. Dar vuelta en la mitad del tiempo de descongelamiento. Dejar reposar durante 10-25 minutos. 300 g 20 % 6-7 Instrucciones Esparcir los frutos sobre un plato de vidrio redondo plano (de diámetro grande). Dejar reposar durante 5-10 minutos. Pan 2 piezas 20 % 1-1½ Panecillos 4 piezas 2½-3 (cada uno aprox. 50 g) 250 g 20 % 4-4½ Tostada/Emparedado 500 g 20 % 7-9 Pan alemán (harina de trigo + Instrucciones centeno) Acomodar los bollos en un círculo o el pan de manera horizontal sobre DERRETIR MIEL CRISTALIZADA Coloque 20 g de miel cristalizada en un plato hondo pequeño de vidrio. Caliente durante 20 o 30 segundos al30 %, hasta que la miel se derrita. DERRETIR GELATINA Coloque láminas de gelatina seca (10 g) durante 5 minutos en agua fría. Coloque la gelatina escurrida en un bol de vidrio Pyrex pequeño. Caliente durante 1 minuto al 30 %. Revolver después de derretir. COCINAR GLASEADO/BAÑOS (PARA PASTELES Y TARTAS) Mezcle glaseado instantáneo (aproximadamente 14 g) con 40 g de azúcar y 250 ml de agua fría. Cocine destapado en un bol de vidrio Pyrex durante 3½ a 4½ minutos al 90 %, hasta que el glaseado o baño esté transparente. Revuelva dos veces durante la cocción. COCINAR MERMELADA Coloque 600 g de frutas (por ejemplo, frutos rojos varios) en un bol de vidrio Pyrex de un tamaño adecuado con tapa. Agregue 300 g de azúcar para conservas y revuelva bien. Cocine con tapa durante 10 o 12 minutos al 90 %. Revuelva varias veces durante la cocción. Viértala directamente en frascos pequeños para mermelada con tapas a rosca. Ponga el frasco tapado boca abajo durante 5 minutos. COCINAR BUDINES/FLANES Mezcle el polvo para budín con el azúcar y la leche (500 ml), siga las instrucciones del fabricante y revuelva bien. Utilice un bol de vidrio Pyrex del tamaño adecuado con tapa. Cocine con tapa durante 6½ a 7½ minutos al 90 %. Revuelva bien varias veces durante la cocción. DORAR LÁMINAS DE ALMENDRA Esparza de manera uniforme 30 g de almendras en láminas sobre un plato de cerámica mediano. Muévalas varias veces mientras las dora por 3½ a 4½ minutos al 60 %. Déjelas reposar durante 2-3 minutos en el horno. ¡Utilice guantes para horno cuando retire los alimentos! papel de cocina en la mitad del plato giratorio. Dar vuelta en la mitad del tiempo de descongelamiento. Dejar reposar durante 5-20 minutos. Español - 32 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 32 2014-08-07 2:28:02 resolución de problemas y códigos de error Resolución de problemas Si experimenta cualquiera de los problemas que se detallan a continuación, intente las soluciones que se ofrecen. Se producen chispas y craqueos (arco eléctrico) en el interior del horno. • ¿Utilizó una fuente con bordes de metal? • ¿Dejó un tenedor u otro utensilio de metal dentro del horno? • ¿Hay papel de aluminio demasiado cerca de las paredes internas? Si las guías anteriores no le permiten resolver el problema, comuníquese con el centro local de atención al cliente de SAMSUNG. Tenga preparada la siguiente información: El horno no se inicia cuando presiona el botón Inicio. • ¿La puerta está completamente cerrada? Los alimentos no están cocidos en absoluto. • ¿Configuró correctamente el cronómetro y presionó el botón Inicio? • ¿La puerta está cerrada? • ¿Puede haber sobrecargado el circuito eléctrico y ocasionado que se queme un fusible o que se active un disyuntor? Los alimentos se cocinan de más o les falta cocción. • ¿Se configuró el tiempo de cocción adecuado para el tipo de alimento? • ¿Se seleccionó el nivel de potencia adecuado? Luego comuníquese con su distribuidor local o con el servicio de posventa de SAMSUNG. Si el nivel de potencia se ajusta a más del 70 %, luego de 20 minutos se ajustará automáticamente al 70 % para evitar una sobre cocción. La bombilla de luz no funciona. • La bombilla de luz no debe ser reemplazada por el usuario por cuestiones de seguridad. Comuníquese con el servicio de atención al cliente de Samsung más cercano para que un ingeniero calificado se acerque a reemplazar la bombilla. El horno causa interferencia con radios o televisores. • Cuando el horno está en funcionamiento, puede causar una pequeña interferencia en televisores o radios. Esto es normal. Para resolver este problema, instale el horno lejos de televisores, radios y antenas. • Si la interferencia es detectada por el microprocesador del horno, se puede reiniciar la pantalla. Para resolver este problema, desconecte el cable de alimentación y vuelva a conectarlo. Reajuste el temporizador. • El número de modelo y el número de serie que en general están impresos en la parte posterior del horno • Los detalles de su garantía • Una descripción precisa del problema Código de error Significado del mensaje “SE”. • El mensaje “SE” indica que se ha producido una falla de “Key Short (Tecla en cortocircuito)”. Verifique si se han pulsado uno o más botones durante un tiempo excesivo. Apague el horno y vuelva a ajustarlo. Si vuelve a ocurrir, comuníquese con el centro local de atención al cliente de Samsung. 07 Resolución de problemas y códigos de error Esto es normal. • Hay condensación en el interior del horno. • Flujo de aire alrededor de la puerta y la cubierta exterior. • La luz refleja alrededor de la puerta y la cubierta exterior. • El vapor se escapa alrededor de la puerta o las ventilaciones. Humo y mal olor al iniciar el funcionamiento. • Esta es una condición temporal debido al calentamiento de los componentes nuevos. El humo y el olor desaparecerán por completo después de 10 minutos de funcionamiento. Para eliminar el olor más rápidamente, opere el horno de microondas colocando una solución con limón o jugo de limón dentro del gabinete. Español - 33 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 33 2014-08-07 2:28:02 Gracias por elegir a samsung Su horno nuevo representa lo último en tecnología de cocción con microondas. Este horno es un electrodoméstico con todas las funciones y fácil de usar, construido para cumplir estándares estrictos de calidad establecidos por SAMSUNG: los más altos en la industria. Estamos orgullosos de ofrecerle un producto que proporcionará servicio conveniente y confiable durante años por venir. Por favor registre el número de serie de la parte trasera o interior de su horno de microondas SAMSUNG así como la fecha de compra en los espacios provistos abajo. Le recomendamos guardar su recibo de compra con este manual para facilitar el servicio en garantía. Número de modelo Número de serie Fecha de compra Distribuidor especificaciones técnicas SAMSUNG se esfuerza en todo momento por mejorar sus productos. Es por eso que tanto las especificaciones de diseño como las instrucciones para el usuario están sujetas a cambio sin previo aviso. Modelo AME1114T*, AME0114MB Fuente de alimentación 220 V ~ 60 Hz Consumo de energía Microondas 1500 W Potencia de salida 100 W / 1000 W (IEC-705) Frecuencia de funcionamiento 2450 MHz Magnetrón OM75P (31) Método de enfriamiento Motor del ventilador de enfriamiento Dimensiones (An. x Al. x Prof.) Exterior 517 x 297 x 386 mm (AME1114T*) 517 x 297 x 384 mm (AME0114MB) Cavidad del horno 357 x 255 x 357 mm Volumen 1,1 pies cúbicos Peso Neto 14,5 kg Español - 34 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 34 2014-08-07 2:28:02 NOTAS NOTAS 08 Especificaciones técnicas AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 35 2014-08-07 2:28:02 MEXICO ARGENTINE 01-800-SAMSUNG(726-7864) 0800-333-3733 URUGUAY PARAGUAY 000-405-437-33 009-800-542-0001 www.samsung.com/mx/support www.samsung.com/ar/support www.samsung.com/latin/support (Spanish) www.samsung.com/latin_en/support (English) BRAZIL 0800-124-421 (Demais cidades e regiões) 4004-0000 (Capitais e grandes centros) www.samsung.com/br/support CHILE 800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/cl/support 800-10-7260 www.samsung.com/cl/support BOLIVIA COLOMBIA COSTA RICA DOMINICA ECUADOR EL SALVADOR GUATEMALA HONDURAS JAMAICA NICARAGUA PANAMA PERU PUERTO RICO Bogotá 600 12 72 www.samsung.com/co/support Gratis desde cualquier parte del país 01 8000 112 112 ó desde su celular #SAM(726) 0-800-507-7267 00-800-1-SAMSUNG (726-7864) 1-800-751-2676 1-800-10-72670 1-800-SAMSUNG (72-6786) www.samsung.com/latin/support (Spanish) www.samsung.com/latin_en/support (English) 800-6225 1-800-299-0013 1-800-299-0033 800-27919267 800-2791-9111 1-800-234-7267 www.samsung.com/latin_en/support (English) 1-800-SAMSUNG (726-7864) 001-800-5077267 800-7267 800-0101 0-800-777-08 1-800-682-3180 TRINIDAD & TOBAGO 1-800-SAMSUNG(726-7864) VENEZUELA 0-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/latin/support (Spanish) www.samsung.com/latin_en/support (English) www.samsung.com/pe/support www.samsung.com/latin/support (Spanish) www.samsung.com/latin_en/support (English) www.samsung.com/ve/support DE68-04267A-00 AME1114TST_XPE_DE68-04267A-00_MES.indd 36 2014-08-07 2:28:03