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ES Depot Fresh – Bonitos para servir, inteligentemente envasados. El diseño no está reñido con la funcionalidad. Esto lo demuestran con creces los reci­ pientes para alimentos Depot Fresh. Su combinación de cristal, plástico negro y Cromargan® es muy elegante y se adapta perfectamente al estilo de las cocinas modernas. En las bandejas de cristal podrá distribuir y servir quesos, ensaladas, entremeses o postres. Si no va a consumir inmediatamente los alimentos preparados o si le ha sobrado comida, solo necesita colocar la tapa, cerrar el botón giratorio y ya puede conservarlos hermé­ ticamente, porque no entrará nada de aire. Los recipientes son apilables y requieren poco espacio en el frigorífico, además, le ­permiten ver de inmediato qué ha guardado en ellos. Los recipientes Depot Fresh están disponibles en diversas formas y tamaños. Asimismo, disponemos de accesorios a juego llenos de estilos, como molinillos y otros recipientes para almacenar alimentos de la ­s erie Depot de WMF. Easyfresh Ventil – Solución patentada. Una de sus características más llamativas es su botón giratorio de Cromargan® en el centro de la tapa. Es mucho más que un bonito elemento de diseño, ya que debajo de él se esconde un exclusivo mecanismo para regular el aire: la válvula Easyfresh. Con un sencillo giro, los recipientes quedan cerrados conservando todo el aroma. Este sistema de aireación con agujeros puede regularse para permitir que circule el oxígeno suficiente en alimentos que así lo requieran, como ensaladas, quesos o espárragos. Esto impide la formación de agua de condensación, lo que alarga la durabilidad. Una solución inteligente que ha patentado WMF. En la siguiente tabla, le mostramos los alimentos que deben permanecer cerrados herméticamente y los que necesitan algo de oxígeno añadido para que duren lo máximo posible: 11 Con la válvula Easyfresh cerrada: Con la válvula Easyfresh abierta: No entra nada de oxígeno y no se ­produce intercambio de humedad. Para añadir oxígeno e intercambiar ­humedad. Verduras: Pepinos, zanahorias, rabanitos, rábanos, remolacha roja, apio… Alimentos cocinados: Verduras, arroz, masas, frutas, carnes… Productos lácteos: Yogures, cuajadas, natas, cremas… Frutas cortadas: Melones, piñas, uvas, cerezas, ­manzanas, kiwis, mangos… Frutas del bosque: Fresas, frambuesas, arándanos, ­grosellas… Carne picada Fiambre fresco 12 Verduras: Espárragos, espinacas, brócoli, ­guisantes, puerros, alcachofas, guisante mollar, acelgas… Ensaladas: Achicoria, rúcula, canónigos, achicoria roja, todo tipo de lechugas… Productos lácteos: Quesos duros, blandos… Hierbas frescas: Perejil, cilantro, cebollino, albahaca, eneldo, estragón… Carne cruda Pescado crudo Advertencias de cuidados y manejo 1  Para retirar la tapa, simplemente abra el botón giratorio de la válvula Easyfresh. 2   Agárrela por debajo del borde y retire a tapa. 3  Para volver a cerrar la tapa, colóquela en el centro con la válvula Easyfresh abierta. 4  Seguidamente, regule el botón giratorio de la válvula Easyfresh. El recipiente de cristal y toda la tapa son aptos para el lavavajillas. Puede quitar la junta de silicona por el borde. Para una limpieza en profundidad, se puede retirar de la tapa el botón giratorio junto a la válvula Easyfresh y desmontarlo por completo. 1 2 Easyfresh Ventil con la ­válvula cerrada: para ­c onservar alimentos que no necesitan oxígeno añadido. 3 4 Easyfresh Ventil con la vál­ vula abierta: para alimentos que ­r equieren oxígeno. 13 Depot Fresh – Kollektionsübersicht – The range of goods – Aperçu de collection – Visión de colección – Sommario da collezione – Collectie overzicht 21