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la nutrición gourmet Aportarle soluciones únicas invierte en investigación para crear electrodomésticos que logren resultados nutricionales únicos, validados por estudios científicos. ¡Bienvenido al universo ! Consiga unas auténticas patatas fritas gourmet hechas a su gusto... Gracias a sus tecnologías patentadas, las patatas fritas quedan crujientes y tiernas: el aspa para remover que reparte el aceite delicadamente y el aire caliente pulsado. Seleccione sus ingredientes, el aceite, las especias, las finas hierbas, las hierbas aromáticas… se ocupará del resto. Solo un 3%* de materia grasa: ¡Con 1 cucharada de aceite basta! Con tan solo una cuchara del aceite que usted elija podrá cocinar 600 g de auténticas patatas fritas. Mediante la cuchara graduada que se entrega con el aparato, utilice la cantidad exacta necesaria. * 600 g de patatas fritas frescas, con una sección de 10 x 10 mm, una cocción con un -55% de pérdida de peso con 0,85 cl de aceite. ¡Patatas fritas y mucho más! ES Con podrá preparar una gran variedad de recetas. • Además de patatas fritas y de patatas bravas, podrá variar su menú cotidiano con salteados de verduras crujientes, filetes de carne tiernos y sabrosos, camarones crujientes, frutas… • Con también se pueden cocinar muy bien los congelados, que constituyen una buena alternativa a los productos frescos. Son prácticos y además preservan la calidad nutricional y el sabor de los alimentos. Podrá encontrar todavía más recetas en nuestro sitio web: www.nutrition-gourmande.fr Y en la aplicación móvil "Mi ActiFry" (descarga gratuita). 45 Recomendaciones importantes Cocción • No ponga en marcha el electrodoméstico si está vacío. • No sobrepase la cantidad recomendada para la bol de cocción. • Su electrodoméstico incorpora un protector de vuelta. Este protector está diseñado para cocinar patatas fritas aunque también recomendamos utilizarlo para hacer recetas con la cantidad máxima de comida. No puede utilizarse con recetas que incluyan líquidos. • Consulte el manual con las indicaciones de seguridad. • Respete siempre las cantidades máximas de ingredientes y de líquidos indicados en el modo de empleo y en el libro de recetas. Descripción 1. 2. 3. 4. 5. Tapa transparente Cierres de tapa (x2) Cuchara dosificadora 0,85 cl Botón de desbloqueo de la pala Capacidad máxima para líquidos y patatas fritas 6. Pala mezcladora extraíble 7. Bol de cocción extraíble 8. Desbloqueo del asa 9. Asa de la bol de cocción 10. Protector 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Cuerpo Filtro extraíble Grill de salida del recinto Botón de apertura de la tapa Pantalla LCD Botón de comienzo y parada de la cocción Botón "+" para regular el tiempo de cocción Botón "-" para regular el tiempo de cocción Cable de alimentación Instrucciones de uso Antes del primer uso • Después de desembalar, asegúrese de quitar bien la cuchara dosificadora del calaje. • Abra la tapa presionando uno de los botones del mando de apertura fig.1 y apoye en los botones para quitar la tapa - fig.2. • Retire la pala presionando el botón de desbloqueo - fig.3. • Retire el protector levantando los clips hacia arriba - fig.4. • Levante el asa extraíble de la bol de cocción hasta que se oiga un “clic” de bloqueo, para poder retirar la bol de cocción - fig.5. • Retire el filtro extraíble - fig.6. • Todas las piezas extraíbles pueden lavarse en el lavavajillas - fig.7 o pueden limpiarse utilizando una esponja suave y detergente lavavajillas. • Limpie el cuerpo del electrodoméstico con una esponja húmeda y un poco de detergente lavavajillas. • Séquelo con cuidado antes de volverlo a colocar todo. • Vuelva a colocar la palanca hasta que oiga el “clic” - fig.8. • Cuando lo utilice por primera vez, el aparato puede desprender un olor inocuo. Este olor no afecta al uso del aparato y desparecerá pronto. 46 Retire todas las pegatinas y los elementos de embalaje. No coloque jamás el aparato bajo el agua. Para una buena puesta en marcha del aparato, le aconsejamos que efectúe una primera cocción de al menos 30 minutos con ½ litro de agua. A partir de la segunda cocción, ActiFry Mini funcionará de forma totalmente satisfactoria. Preparar los alimentos En las recetas líquidas, no supere jamás el nivel máximo indicado sobre el aspa extraíble - fig.9. No deje la cuchara dosificadora en el plato. • Abra la tapa - fig.1. • Introduzca los alimentos en el plato y respete las cantidades que se indican en la tabla de tiempos de cocción de la página 48-49 y las recetas. • Rellene la cuchara con la cantidad recomendada de aceite (véase la tabla de cocción págs. 48-49) y échelo por encima de los alimentos de forma uniforme - fig.10. • Desbloquee el asa y vuelva a ponerlo en su carcasa - fig.11. • Cierre la tapa. Cocinar Empezar a cocinar • Enchufe el aparato en una toma eléctrica. • El aparato emite dos bips sonoros y la pantalla muestra 00 - fig.12. • Regule el tiempo de cocción con ayuda de las teclas + et - (ver tabla de cocción 48 a 49) - fig.13 • Apoye en la tecla - fig.14, y la cocción comienza gracias a la circulación de aire caliente en el recinto de cocción. • El tiempo seleccionado descuenta minuto a minuto. El tiempo y la selección se muestran en minutos y sólo se mostrará en segundos el tiempo inferior a un minuto. • Es posible modificar el tiempo en todo momento durante la cocción y con ayuda de las teclas e - fig 13. • Es posible poner el aparato en pausa. Basta con apoyar sobre la tecla - fig.14, luego apoyar de nuevo en esta tecla para retomar la cocción. • Con la abertura de la tapa, el aparato se apaga. Para volver a comenzar la cocción, cierre la tapa y apoye en la tecla - fig.14. Usted puede hacer desfilar los minutos más rápidamente apoyando largamente en las teclas ou . ES Retirar los alimentos Si usted deja el aparato enchufado, pasa automáticamente al modo en espera después de 3 minutos (en este modo, el consumo eléctrico del producto se reduce a su mínimo). • Cuando la cocción se acaba, una señal de fin de cocción se mantiene y la pantalla muestra 00: el aparato para automáticamente la cocción de su preparado. Usted puede parar el timbre apoyando sobre la tecla . • Abra la tapa - fig.1. • Levante el asa hasta que oiga un “clic” para retirar la bol de cocción y la comida. • Desenchufe el aparato. Tiempos de cocción Los tiempos de cocción son aproximados y pueden variar dependiendo del estado de los alimentos, del tamaño, de las cantidades utilizadas y de los gustos personales, así como del voltaje del sistema eléctrico. La cantidad de aceite indicada puede aumentarse dependiendo de sus gustos y necesidades. Si quiere patatas fritas más crujientes, puede añadir unos minutos extra de cocción. 47 Patatas TIPO PATATAS FRITAS 8 mm x 8 mm CANTIDAD AÑADIR TIEMPO DE COCCIÓN 600 g 1 cucharada de aceite 20 - 24 min. 500 g 1 cucharada de aceite 18 - 21 min. 300 g ½ cucharada de aceite 17 - 19 min. 600 g 1 cucharada de aceite 22 - 26 min. 500 g 1 cucharada de aceite 19 - 22 min. 300 g ½ cucharada de aceite 18 - 20 min. 600 g sin añadidos 20 - 24 min. 600 g sin añadidos 18 - 20 min. Frescas PATATAS FRITAS 10 mm x 10 mm Frescas PATATAS FRITAS Congeladas Patatas Congeladas Otras verduras TIPO Calabacines Pimientos CANTIDAD AÑADIR TIEMPO DE COCCIÓN 450 g 1 cucharada de aceite + 50 ml de agua fría 20 - 25 min. 400 g 1 cucharada de aceite 25 - 28 min. Frescos en rodajas Frescos en rodajas Carnes - Aves Para darle más gusto a sus carnes, mezcle especias en el aceite (paprika, curry, hierbas provenzales, tomillo, laurel,..). Nuggets de pollo TIEMPO DE COCCIÓN TIPO CANTIDAD AÑADIR Fresco 450 g sin añadidos 8 - 11 min. Congelados 450 g sin añadidos 12 - 24 min. Muslos de pollo Fresco 4 sin añadidos 18 - 20 min. Pechugas de pollo Fresco 4 sin añadidos 18 - 20 min. Albóndigas de buey Congeladas 300 g sin añadidos 17 - 20 min. Pescado y marisco 48 TIPO CANTIDAD AÑADIR TIEMPO DE COCCIÓN Calamares a la romana Congelados 500 g sin añadidos 15 - 18 min. Camarones Cocinadas 550 g sin añadidos 9 - 11 min. Postres TIPO Plátanos CANTIDAD en rodajas por la Manzanas partidas mitad 3 2 TIEMPO DE COCCIÓN AÑADIR 1 cucharada de aceite + 2 cucharada de azúcar moreno 1 cucharada de aceite + 2 ccucharadas de azúcar 8 - 10 min. 8 - 10 min. Preparados congelados TIPO CANTIDAD AÑADIR TIEMPO DE COCCIÓN Sartenada de legumbres Congelada 450 g - 16 - 18 min. Poelée savoyarde Congelada 450 g - 15 - 17 min. ES Fácil limpieza Limpie el aparato • Deje que se enfríe por completo antes de limpiarlo. • Abra la tapa presionando uno de los botones del mando de apertura fig.1 y apoye en los botones para quitar la tapa - fig.2. • Retire la pala presionando el botón de desbloqueo - fig.3. • Retire el protector levantando los clips hacia arriba - fig.4. • Levante el asa extraíble de la bol de cocción hasta que se oiga un “clic” de bloqueo, para poder retirar la bol de cocción - fig.5. • Retire el filtro extraíble - fig.6. • Todas las piezas extraíbles pueden lavarse en el lavavajillas - fig.7 o pueden limpiarse utilizando una esponja suave y detergente lavavajillas. • Limpie el cuerpo del electrodoméstico con una esponja húmeda y un poco de detergente lavavajillas. • Séquelo con cuidado antes de volverlo a colocar todo. • Garantizamos que la bol de cocción extraíble CUMPLE CON LA NORMATIVA de materiales en contacto con alimentos. • La bol de cocción tiene un recubrimiento natural de alta resistencia, duradero y resistente a las ralladuras. • Es importante limpiar el grill de la salida del recinto para evitar que los alimentos queden depositados encima. Atención a no utilizar utensilios para retirar los alimentos en este grill. Basta con declipsarlo - fig.15 y limpiarlo (paso al lavavajillas o con una esponja húmeda y con líquido lavavajillas). Vigile, igualmente, no introducir piezas en el recinto. Le desaconsejamos el uso de otro producto detergente que no sea el lavavajillas. 49 Algunos consejos en caso de problemas... PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES El aparato no está enchufado Asegúrese de que el aparato correctamente. esté conectado correctamente. Usted no ha apretado todavía en la Apoye en la tecla . tecla . El aparato no funciona. Usted ha apretado en la tecla pero el aparato no funciona. Cierre la tapa. El aparato no se calienta. Lleve el aparato a un servicio técnico autorizado. La pala no gira. La pala no se queda fijada. La comida no se ha cocinado uniformemente. Las patatas fritas no están crujientes. La pala no está bloqueada. No ha utilizado la pala. La comida no estaba cortada uniformemente. Las patatas fritas no estaban cortadas uniformemente. La pala está colocada correctamente pero no gira. La variedad de patatas que utiliza no es adecuada para hacer. Las patatas no han sido lavadas y/o secadas correctamente. Corte los alimentos en el mismo tamaño. Corte las patatas fritas en el mismo tamaño. Lleve el aparato a un servicio técnico autorizado. Escoja una variedad de patatas que sea adecuada para hacer patatas fritas. Lave las patatas durante mucho rato para eliminar el almidón, escúrrelas y séquelas bien antes de cocinarlas. Las patatas fritas son demasiado Córtelas más finas. gruesas. Ponga más aceite (véase la tabla de cocción en No hay suficiente aceite. las págs. 48-49) El filtro está atascado. Las patatas fritas se rompen Hay demasiada cantidad. rompen durante la cocción. La bol de cocción contiene La comida se queda en el borde demasiada comida. de la bol de cocción. Ha sobrepasado el nivel máximo. 50 Compruebe que esté insertada en la posición correcta, o lleve el aparato a un servicio técnico autorizado. Vuelva a colocar la pala hasta que oiga “clic” fig.8. Colóquela. Limpie el filtro. Reduzca la cantidad de patatas y ajuste el tiempo de cocción. Siga las cantidades recomendadas en la tabla de cocción. Coloque el protector. Reduzca la cantidad de comida. Reduzca las cantidades. PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES Los fluidos de cocción se han filtrado hacia la base del aparato. Bol de cocción o pala defectuosas. Compruebe que la pala esté colocada correctamente, o lleve el aparato a un servicio técnico autorizado. El nivel máximo ha sido sobrepasado. Respete los niveles máximos. La pantalla LCD no funciona. El aparato no está enchufado. Enchufe el aparato. La tapa está abierta. Cierre la tapa. El aparato no está funcionando correctamente. Desenchufe el aparato, espere 10 segundos, vuelva a enchufar el aparato. Apoye sobre la tecla . Si la pantalla LCD indica siempre Er, vuelva a la tabla de códigos de error p. 51. La pantalla LCD muestra “Er” (error). Sospecha que hay algún problema El aparato emite Lleve el aparato a un servicio técnico en la forma como el motor del un ruido anormal. autorizado. aparato está funcionando. Si tiene problemas o preguntas acerca del producta llame primero a nuestro Centro de Atención al Cliente para obtener ayuda y asesoramiento. ES Tabla de códigos de error: Er. Er. 1 o 2 La ventilación de su aparato Verifique la presencia y el buen posicionamiento de todas presenta un fallo. las partes móviles (grills de entrada y de salida de ventilación, tanque, tapa). Verificar la ausencia de cuerpos extraños en todas las partes móviles. Después de haber verificado la ausencia de cuerpos extraños en el conducto de ventilación si el defecto persiste, lleve el aparato a un Servicio Técnico Autorizado. Er. 3 Este error puede aparecer si el producto ha sido almacenado de manera prolongada a una temperatura demasiado baja. Er. 4 Su producto presenta un fallo de la Lleve el aparato a un Servicio Técnico Autorizado. sonda de temperatura. Er. 5 La tensión de su red doméstica Contacte con su Proveedor de energía eléctrica. presenta un valor demasiado débil. Los valores de cocción podrán ser alterados. Er. 6 La tensión de su red doméstica Contacte con su Proveedor de energía eléctrica. presenta un valor elevado, por seguridad su producto se protege de los riesgos de sobrecalentamiento. Deje el producto a una temperatura ambiente de más de 15°C durante una hora antes de volver a arrancarlo. Si el defecto persiste, llévelo a un Servicio Técnico Autorizado. 51