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la nutrición gourmet
Aportarle soluciones únicas
invierte en investigación para crear electrodomésticos que logren resultados nutricionales únicos,
validados por estudios científicos.
¡Bienvenido al universo
!
Consiga unas auténticas patatas fritas gourmet hechas a su gusto
Gracias a sus tecnologías patentadas, las patatas fritas quedan crujientes y tiernas: el aspa para remover que
reparte el aceite delicadamente y el aire caliente pulsado. Seleccione sus ingredientes, el aceite, las especias, las
finas hierbas, las hierbas aromáticas…
se ocupará del resto.
Solo un 3%* de materia grasa: ¡Con 1 cucharada de aceite basta!
Con tan solo una cuchara del aceite que usted elija podrá cocinar 1 kg de auténticas patatas fritas. Mediante la
cuchara graduada que se entrega con el aparato, utilice la cantidad exacta necesaria.
* 1 kg de patatas fritas frescas, con una sección de 10 x 10 mm, una cocción con un -55% de pérdida de peso
con 1,4 cl de aceite.
¡Patatas fritas y mucho más!
Con
podrá preparar una gran variedad de recetas.
• Además de patatas fritas y de patatas bravas, podrá variar su menú cotidiano con salteados de verduras
crujientes, filetes de carne tiernos y sabrosos, camarones crujientes, frutas…
• Con
también se pueden cocinar muy bien los congelados, que constituyen una buena
alternativa a los productos frescos. Son prácticos y además preservan la calidad nutricional y el sabor de los
alimentos.
Podrá encontrar todavía más recetas en nuestro sitio web: www.nutrition-gourmande.fr
Y en la aplicación móvil "Mi ActiFry" (descarga gratuita).
Recomendaciones importantes
Cocción
• No ponga nunca el aparato en funcionamiento sin el plato extraíble.
• No cargue en exceso el plato, respete las cantidades recomendadas.
• Consulte el manual con las indicaciones de seguridad.
Descripción
1.
2.
3.
4.
5.
6.
48
Zona para agarrar la tapa
Tapa (en función del modelo)
Cuchara dosificadora
Botón de bloqueo/desbloqueo del aspa
(de color gris claro)
Nivel máximo de rellenado
(para las recetas líquidas)
Aspa mezcladora extraíble
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Plato extraíble
Asas metálicas del plato
Base
Filtro extraíble
Bloque de calefacción
Botón de Encendido/Apagado:
(| = encendido, O = apagado)
13. Ranura de cierre
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Preparación rápida
DE
Antes del primer uso
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Levante la tapa - fig.1.
Retire la cuña de poliestireno y la cuchara dosificadora.
Extraiga con precaución el plato utilizando las asas situadas a cada lado - fig.2.
Retire el aspa pulsando el botón de desbloqueo - fig.3 - 4a.
Todas las piezas extraíbles pueden introducirse en el lavavajillas - fig.5 o se
pueden limpiar con un estropajo no abrasivo y líquido lavavajillas.
Limpie la base del aparato con una esponja húmeda y líquido lavavajillas.
Séquelo todo cuidadosamente antes de volver a colocarlo en su lugar.
Vuelva a colocar el aspa hasta oír un “CLIC” - fig.4b.
Durante el primer uso, el aparato puede desprender un olor que no resulta nocivo.
Este fenómeno no tiene consecuencias sobre la utilización del electrodoméstico
y desaparecerá rápidamente.
Retire todas las pegatinas
y los elementos de
embalaje. No coloque
jamás el aparato bajo el
agua.
Al retirar el plato, evite
cualquier contacto con el
bloque de calefacción.
fig.12.
Para una buena puesta en
marcha del aparato, le
aconsejamos que efectúe
una primera cocción de al
menos 30 minutos con ½
litro de agua. A partir de la
segunda cocción, ActiFry
funcionará de forma
totalmente satisfactoria.
NL
FR
EN
IT
Prepare los alimentos
En las recetas líquidas, no • Introduzca los alimentos en el plato y respete las cantidades que se indican en la
supere jamás el nivel
tabla de tiempos de cocción de la página 50 y las recetas.
máximo indicado sobre el • Añada la materia grasa - fig.8 (consulte la tabla de cocción de la p. 50).
aspa extraíble - fig.7.
• Cierre la tapa - fig.9.
No deje la cuchara
dosificadora en el plato.
Una cocción ligera
ES
PT
EL
Inicie la cocción
• Pulse el botón de encendido/apagado (|/O), y la cocción comenzará gracias a la Al abrir la tapa, el
aparato se detendrá
circulación del aire caliente en el espacio de cocción - fig.10a.
automáticamente.
DA
Retire los alimentos
Para evitar cualquier riesgo •
de sufrir quemaduras, no
toque la tapa salvo en la
zona de agarre prevista para
ese fin y utilice manoplas de
protección para retirar el
•
plato de la base. No toque
tampoco el bloque de
calefacción. Déjelo que se
enfríe durante 30 minutos.
Al retirar el plato, evite
cualquier contacto con el
bloque de calefacción. Fig.12
Cuando acabe la cocción, pulse el botón de
encendido/apagado (|/O) - fig.10b y abra la tapa
- fig.11. Con determinados tipos de cocciones,
puede desprenderse vapor levantando la tapa.
Retírela con precaución.
Con unas manoplas de cocina, saque el plato de la
base del aparato tomándolo por las asas metálicas
- fig.12 y sirva inmediatamente.
SV
FI
NO
49
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Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción se dan a título indicativo, y pueden variar en función de la estacionalidad de los alimentos,
su tamaño, las cantidades, el gusto de cada uno y la tensión de la red eléctrica. Puede aumentar la cantidad de
aceite indicada en función de sus gustos y necesidades. Si desea conseguir unas patatas fritas más crujientes,
puede añadirle unos minutos más a la cocción.
Patatas
Patatas fritas
tamaño estándar
10 mm x 10 mm
Patatas
TIPO
CANTIDAD
AÑADIR
TIEMPO DE COCCIÓN
Frescas
Frescas
Congeladas
Congeladas
1000 g
500 g
750 g
750 g
1 cucharada de aceite
1/2 cucharada de aceite
sin añadidos
sin añadidos
40 - 45 min
28 - 30 min
30 - 32 min
14 - 16 min
Otras verduras
Calabacines
Pimientos
TIPO
CANTIDAD
AÑADIR
TIEMPO DE COCCIÓN
Frescos en rodajas
Frescos en rodajas
750 g
650 g
1 cucharada de aceite + 150 ml de agua fría
1 cucharada de aceite + 150 ml de agua fría
25 - 35 min
20 - 25 min
Carnes - Aves
Para darle más gusto a sus carnes, mezcle especias en el aceite (paprika, curry, hierbas provenzales, tomillo, laurel,..).
Nuggets de pollo
Muslos de pollo
TIPO
CANTIDAD
AÑADIR
TIEMPO DE COCCIÓN
Fresco
Fresco
750 g
4-6
6 pechugas
(aproximadamente 750 g)
2- 4
4 - 8 (picadas)
sin añadidos
sin añadidos
18 - 20 min
30 - 32 min
sin añadidos
10 - 15 min
1 cucharada de aceite
sin añadidos
15 - 18 min
10 - 12 min
Pechugas de pollo
Fresco
Chuletas de lomo de cerdo
Salchichas
Frescas
Frescas
Pescado y marisco
Calamares a la romana
Camarones
TIPO
CANTIDAD
AÑADIR
TIEMPO DE COCCIÓN
Congelados
Cocinadas
300 g
400 g
sin añadidos
sin añadidos
12 - 14 min
10 - 12 min
Postres
TIPO
CANTIDAD
Plátanos
en rodajas
500 g (5 plátanos)
AÑADIR
Manzanas
partidas por la mitad
3
1 cucharada de aceite
+ 1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharada de aceite
+ 2 ccucharadas de azúcar
TIEMPO DE COCCIÓN
4 - 6 min
10 - 12 min
Preparados congelados
50
TIPO
CANTIDAD
AÑADIR
TIEMPO DE COCCIÓN
Pisto
Congelada
750 g
sin añadidos
20 - 25 min
Salteado a la saboyana
Chile con carne
Congelada
Congelado
750 g
750 g
sin añadidos
sin añadidos
20 - 25 min
12 - 15 min
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Fácil limpieza
Limpie el aparato
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Deje que se enfríe por completo antes de limpiarlo.
Levante la tapa - fig.1.
Retire el filtro extraíble y límpielo.
Todas las piezas extraíbles pueden introducirse en el lavavajillas - fig.5 o se
pueden limpiar con un estropajo no abrasivo y líquido lavavajillas.
Limpie el cuerpo del aparato con una esponja húmeda y líquido lavavajillas.
Séquelo todo cuidadosamente antes de volver a colocarlo en su lugar.
El aparato está equipado con un plato extraíble: El ennegrecimiento y las rayas
que puedan aparecer tras un largo uso no presentan ningún Inconveniente.
Le garantizamos que el plato se AJUSTA A LA NORMATIVA sobre materiales en
contacto con alimentos.
Asegúrese de no introducir nunca utensilios en la ranura de cierre de la tapa -
DE
No utilice nunca el
aparato debajo del agua.
No utilice productos
abrasivos para el
mantenimiento del
aparato.
Hay que limpiar
periódicamente el filtro
extraíble y colocarlo
debidamente de nuevo
en su lugar.
fig.6.
• Durante la limpieza, asegúrese de no introducir líquido en la ranura de cierre de la Para conservar más
tiempo las cualidades del
tapa - fig.6.
plato, no utilice ningún
utensilio metálico.
NL
FR
EN
IT
ES
PT
EL
DA
SV
FI
NO
51
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Algunos consejos en caso de dificultad...
PROBLEMAS
El aparato
no funciona.
La pala no agarra.
La cocción de los alimentos
no es homogénea.
CAUSAS
SOLUCIONES
El aparato no está bien conectado.
Asegúrese de que el aparato se encuentra bien
conectado.
Todavía no ha apretado el botón
de Encendido/Apagado (|/O).
Apriete el botón de Encendido/Apagado (|/O).
Ha apretado el botón de
Encendido/Apagado (|/O) pero el
aparato no funciona.
Cierre la tapa y compruebe que la tapa está bien
colocada.
Los motores funcionan pero el
aparato no calienta.
Lleve el aparato a un Servicio Técnico Autorizado.
El aspa no gira.
Compruebe que esté bien colocada o si no, lleve el
aparato a un Centro de Servicio Autorizado.
El aspa no está bloqueada.
Para volver a encajar debidamente el aspa, vuelva
a colocarla en el centro del plato y presiónela.
No ha utilizado el aspa.
Colóquela en su lugar.
Los alimentos no están cortados
de forma regular.
Corte todos los alimentos del mismo tamaño.
Las patatas fritas no están
cortadas de manera regular.
Corte todos los alimentos del mismo tamaño.
El aspa está en su lugar pero no
gira.
Lleve el aparato a un Servicio Técnico Autorizado.
No ha utilizado patatas especiales
Escoja patatas especiales para freír.
para freír.
Las patatas fritas no están lo
bastante crujientes.
52
Las patatas no se han
lavado y secado lo suficiente.
Lave, escurra y seque bien las patatas
antes de cocinarlas.
Las patatas fritas son demasiado
gruesas.
Córtelas más finas.
No hay bastante aceite.
Incremente la cantidad de aceite (consulte la
"Tabla de cocción").
El filtro está obstruido.
Limpie el filtro.
Las patatas fritas se han roto
durante la cocción.
Ha usado patatas nuevas.
Reduzca la cantidad de patatas a 750g. y adapte
el tiempo de cocción.
Los alimentos se quedan en el
borde del plato.
El plato está demasiado cargado.
Respete las cantidades que se indican en la tabla
de cocción.
Los líquidos de cocción se han
colado en la base del aparato.
Se ha excedido el nivel máximo.
Quite líquido del aparato y asegúrese de respetar
el nivel máximo que aparece sobre el aspa.
Si el problema continúa, lleve el aparato a un
Servicio Técnico Autorizado.
El aparato hace demasiado
ruido.
Sospecha que hay alguna
anomalía en el funcionamiento de Lleve el aparato a un Servicio Técnico Autorizado.
los motores del aparato.
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Recetas
Auténticas patatas fritas
DE
PARA 4 PERSONAS
PREPARACIÓN 15 min • COCCIÓN 40 min
NL
1 kg de patatas (peladas y lavadas),
1
de aceite, sal
1 Corte las patatas en bastoncillos a su gusto: cortar trozos de 8 x 8 mm, 10 x 10 mm o 13 x 13 mm. Aclare las
patatas cortadas con agua abundante, escúrralas y séquelas cuidadosamente.
2 Ponga las patatas en ActiFry®. Reparta el aceite uniformemente por las patatas.
3 Deje freír de 40 a 45 min según el espesor de las patatas.
FR
EN
Tiras de pavo a los tres pimientos
PARA 4 PERSONAS
PREPARACIÓN 15 min • COCCIÓN 25 min
IT
600 g de pechugas de pavo en tiras (1 cm por 3 cm)
3 pimientos despepitados (1 rojo, 1 verde, 1 amarillo)
1 cebolla laminada
2 dientes de ajo picado
2
de aceite de oliva
½ vaso de caldo de ave
½
de vinagre
100 ml de agua
sal, pimienta
ES
PT
1 Corte los pimientos en rombos de 2 cm de lado. Introdúzcalos en ActiFry® con las cebollas, añádales el aceite de
oliva y déjelos cocer 10 min.
2 Añada el ajo y cocine durante 5 min. Sazone.
3 Añada las tiras de pavo a las verduras, el caldo, el agua y el vinagre y déjelo cocer de 10 a 15 min.
Gambas a la provenzal
EL
DA
PARA 4 PERSONAS
PREPARACIÓN 20 min • COCCIÓN 12 min
800 g de gambas
1 cebolla laminada
5 dientes de ajo picado
½ ramito de perejil picado
3
de aceite de oliva
1 limón
sal, pimienta
SV
FI
1 Pase las gamas por agua fría y escúrralas. En un plato, cubra las gamas de ajo, cebolla, perejil y aceite. Dejar
marinar durante 15 min.
2 Cocine las gambas marinadas de 12 a 15 minutos. Cuando se doren, salpimente.
3 Sírvalo con gajos de limón.
NO
53
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Salteado mediterráneo de verduras
PARA 4 PERSONAS
PREPARACIÓN 10 min • COCCIÓN 25 min
1 calabacín (200 g)
150 g de champiñones frescos
1 berenjena
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
100 ml de zumo de tomate
2
de cabezas de ajo
Perejil (unas ramitas),
2
de aceite de oliva
sal, pimienta
1 Corte los calabacines y la berenjena en dados. Corte en láminas los champiñones y los pimientos en tiras finas.
2 Introduzca las berenjenas, los calabacines, los pimientos y los champiñones en ActiFry®. Añada el aceite y cocine
durante 15 min.
3 Machaque el ajo y el perejil. Añádalos con zumo de tomate. Sazónelo y alargue la cocción de 10 a 15 min.
Minicreps de plátano
PARA 4 PERSONAS
PREPARACIÓN 30 min • COCCIÓN 10 min
4 plátanos que no estén demasiado maduros
20 g de pepitas de cacao
8 hojas de brick
1 huevo
Salsa:
50 g chocolate 70%
3 cl de leche
1 Corte los plátanos en trozos de 1 cm de grosor. Corte las hojas de brick en 4.
2 Ponga una pizca de pepitas de cacao en el centro de la hoja. Introduzca un trozo de plátano. Ciérrelo doblando
dos lados opuestos y después los otros dos, y dórelo con el huevo batido. Introduzca los creps en ActiFry® y
cocine durante 10 min.
3 Durante ese tiempo, caliente la leche. Viértala sobre el chocolate y mézclelo todo para homogeneizar la salsa.
Puede utilizar kiwis, peras, piña, fresas, etc. en lugar de plátanos.
54
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INTERNATIONAL GUARANTEE : COUNTRY LIST
✆
ﺍﻝﺝﺯﺍﺉﺭ
ALGERIA
CIJA
9 rue Puvis de Chavannes
Saint Euquene
Oran
1 an
1 year
(0)41 28 18 53
ARGENTINA
GROUPE SEB ARGENTINA S.A.
Billinghurst 1833 3°
C1425DTK
Capital Federal
Buenos Aires
2 años
2 years
0800-122-2732
Њ ϻЏϻЗЙϻА
ARMENIA
НϼЂmϽчпщссШЗϿϼ}
ЎпфжхШІЬнвнЪчШЫмШндкпщйв
̧овн
2цШчв
2 years
(010) 55-76-07
AUSTRALIA
GROUPE SEB AUSTRALIA
PO Box 7535,
Silverwater
NSW 2128
1 year
02 97487944
ÖSTERREICH
AUSTRIA
SEB ÖSTERREICH HmbH
Campus 21 - Businesspark Wien Süd
Liebermannstr. A02 702
2345 Brunn am Gebirge
2 Jahre
2 years
01 866 70 299 00
BELGIQUE
BELGIE
BELGIUM
GROUPE SEB BELGIUM SA NV
25 avenue de l’Espérance - ZI
6220 Fleurus
2 ans
2 years
070 23 31 59
БЕЛАРУСЬ
BELARUS
ЗАО «Группа СЕБ-Восток»,
125171, Москва, Ленинградское шоссе,
д. 16А, стр. 3
2 года
2 years
017 2239290
BOSNA
I HERCEGOVINA
SEB Développement
Predstavništvo u BiH
Vrazova 8/II
71000 Sarajevo
2 godine
2 years
Info-linija za
potrošače
033 551 220
BRASIL
BRAZIL
SEB DO BRASIL PRODUTOS DOMÉSTICOS
LTDA
Avenida Arno, 146 Mooca
03108-900 São Paulo SP
1 ano
1 year
0800-119933
БЪЛГАРИЯ
BULGARIA
ГРУП СЕБ БЪЛГАРИЯ ЕООД
Ул. Борово 52 Г, ет. 1, офис 1,
1680 София
2 години
2 years
0700 10 330
CANADA
GROUPE SEB CANADA
345 Passmore Avenue
Toronto, ON
M1V 3N8
1 an
1 year
800-418-3325
CHILE
GROUPE SEB CHILE Comercial Ltda
Av. Providencia, 2331, piso 5, oficina 501
Santiago
2 años
2 years
12300 209207
COLOMBIA
GROUPE SEB COLOMBIA
Apartado Aereo 172, Kilometro 1
Via Zipaquira
Cajica Cundinamarca
2 años
2 years
18000919288
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:56 Page107
LATVJA
LATVIA
GROUPE SEB POLSKA Sp. z o.o.
ul. Bukowińska 22b
02-703 Warszawa
2 gadi
2 years
6 716 2007
LIETUVA
LITHUANIA
GROUPE SEB POLSKA Sp. z o.o.
ul. Bukowińska 22b
02-703 Warszawa
2 metai
2 years
6 470 8888
LUXEMBOURG
GROUPE SEB BELGIUM SA NV
25 avenue de l’Espérance - ZI
6220 Fleurus
2 ans
2 years
0032 70 23 31 59
MACEDONIA
Groupe SEB Bulgaria EOOD
Office 1, floor 1,
52G Borovo St.,
1680 Sofia - Bulgaria
ГРУП СЕБ БЪЛГАРИЯ ДООЕЛ
Ул. Борово 52 Г, сп. 1, офис 1, 1680 София,
България
2 години
2 years
(0)2 2050 022
MALAYSIA
Unit No.402-403, Level 4, Uptown 2,
No.2, Jalan SS21/37, Damansara Uptown,
47400 Petaling Jaya,
Selangor D.E., Malaysia.
1 year
(603) 7710 8000
MEXICO
Groupe.S.E.B. México, S.A. DE C.V. Goldsmith
38 Desp. 401, Col. Polanco
Delegación Miguel Hildalgo
11 560 México D.F.
1 año
1 year
(01800) 112 8325
MOLDOVA
ТОВ «Груп СЕБ Україна»
02121, Харківське шосе, 201-203, 3
поверх, Київ, Україна
2 ani
2 years
(22) 929249
NEDERLAND
The Netherlands
GROUPE SEB NEDERLAND BV
Generatorstraat 6
3903 LJ Veenendaal
2 jaar
2 years
0318 58 24 24
NEW ZEALAND
GROUPE SEB NEW ZEALAND
Unit E, Building 3, 195 Main Highway, Ellerslie,
Auckland
1 year
0800 700 711
NORGE
NORWAY
GROUPE SEB NORDIC AS
Tempovej 27
2750 Ballerup DANMARK
2 år
2 years
815 09 567
PERU
Groupe SEB Perú
Av. Camino Real N° 111 of. 805 B
San Isidro - Lima – Perú
1 año
1 year
441 4455
POLSKA
POLAND
GROUPE SEB POLSKA Sp. z o.o.
ul. Bukowińska 22b
02-703 Warszawa
2 lata
2 years
PORTUGAL
GROUPE SEB IBÉRICA SA
Urb. da Matinha
Rua Projectada à Rua 3
Bloco1 - 3° B/D 1950 - 327 Lisboa
2 anos
2 years
808 284 735
REPUBLIC OF
IRELAND
GROUPE SEB IRELAND
Unit B3 Aerodrome Business Park,
College Road, Rathcoole, Co. Dublin
1 year
01 677 4003
ROMÂNIA
ROMANIA
GROUPE SEB ROMÂNIA
Str. Daniel Constantin nr. 8
010632 București
2 ani
2 years
0 21 316 87 84
РОССИЯ
RUSSIA
ЗАО «Группа СЕБ-Восток»,
125171, Москва, Ленинградское шоссе,
д. 16А, стр. 3
2 года
2 years
495 213 32 30
0801 300 423
koszt jak za
połączenie lokalne