Bosch Benchmark NETP066SUC Guía del usuario
- Tipo
- Guía del usuario
Use and Care Manual
Cooktop
NETP066SUC, NETP666SUC
() = cm
1(7368&
DXWRFKHI
NJO
NJO
MPX NFE NBY
'BTU
1SFIFBU
4NBSU
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
0O0GG
8JQF1SPU
$IJME-PDL
5JNFS
$PPL5JNFS
1(7368&
'BTU
1SFIFBU
4NBSU
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
NJO
NJO
MPX NFE NBY
0O0GG
8JQF1SPU
$IJME-PDL
5JNFS
$PPL5JNFS
DXWRFKHI
3
Table of Contents
Use and care manual
Safety Definitions .......................................................... 4
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ........................ 5
Fire Safety .............................................................................. 5
Cooking Safety ...................................................................... 5
Burn Prevention .................................................................... 6
Child Safety ........................................................................... 6
Cleaning Safety ..................................................................... 6
Cookware Safety .................................................................. 6
Proper Installation and Maintenance ................................ 7
State of California Proposition 65 Warnings ................... 7
Causes of damage ......................................................... 8
Protecting the environment .......................................... 8
Energy-saving advice ........................................................... 8
Getting familiar with the appliance .............................. 9
Control panel ......................................................................... 9
Heating elements ................................................................. 9
Residual heat indicator .................................................... 10
Operation ...................................................................... 10
Main power switch ............................................................ 10
Main power switch ............................................................ 10
Setting the cooktop ........................................................... 11
PowerStart™ feature ......................................................... 12
AutoChef™ .......................................................................... 13
Cook time ........................................................................... 16
Kitchen timer ...................................................................... 16
Keep warm function .......................................................... 17
Child lock ............................................................................ 17
Clean Lock .......................................................................... 17
Automatic Shutoff .............................................................. 17
Basic Settings .................................................................... 17
Cleaning and Maintenance ......................................... 19
Daily Cleaning .................................................................... 19
Cleaning guidelines .......................................................... 19
Cleaning charts .................................................................. 19
Maintenance ....................................................................... 20
Service .......................................................................... 20
Troubleshooting ................................................................. 20
Technical service ............................................................... 21
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY ... 22
What this Warranty Covers & Who it Applies to .......... 22
How Long the Warranty Lasts ......................................... 22
Repair/Replace as Your Exclusive Remedy ................ 22
Out of Warranty Product .................................................. 22
Warranty Exclusions ......................................................... 22
Produktinfo.
Additional information on products, accessories,
replacement parts and services can be found at
www.bosch-home.com and in the online shop
www.bosch-home.com/us/store
4
Safety Definitions
9 WARNING
This indicates that death or serious injuries may
occur as a result of non-observance of this warning.
9 CAUTION
This indicates that minor or moderate injuries may
occur as a result of non-observance of this warning.
NOTICE: This indicates that damage to the appliance or
property may occur as a result of non-compliance with
this advisory.
Note: This alerts you to important information and/or
tips.
5
9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
IMPORTANT SAFETY INS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
WARNING
When properly cared for, your new appliance has been
designed to be safe and reliable. Read all instructions
carefully before use. These precautions will reduce the
risk of burns, electric shock, fire, and injury to persons.
When using kitchen appliances, basic safety precautions
must be followed, including those in the following pages.
Examine the appliance after unpacking it. In the event of
transport damage, do not plug it in.
Fire Safety
Do not allow aluminum foil, plastic, paper or cloth to
come in contact with a hot surface element, burner or
grate. Do not allow pans to boil dry.
If the cooktop is near a window, forced air vent or fan, be
certain that flammable materials such as window
coverings do not blow over or near the burners or
elements. They could catch on fire.
Always have a working smoke detector near the kitchen.
Never leave the cooktop unattended when in use.
Boilovers cause smoking and greasy spillovers may
ignite.
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF A GREASE FIRE:
a.
Never leave surface units unattended at high settings.
Boilovers cause smoking and greasy spillovers that
may ignite. Heat oils slowly on low or medium settings.
b.
Always turn hood ON when cooking at high heat.
c.
Clean ventilating fans frequently. Grease should not be
allowed to accumulate on fan or filter.
d.
Use proper pan size. Always use cookware
appropriate for the size of the surface element.
Do not flambé under the extractor hood or work with a
naked flame. When switched on, the extractor hood
draws flames into the filter. There is a risk of fire due to
deposits on the grease filter!
In the event that personal clothing or hair catches fire,
drop and roll immediately to extinguish flames.
Have an appropriate fire extinguisher available, nearby,
highly visible and easily accessible near the appliance.
Smother flames from food fires other than grease fires
with baking soda. Never use water on cooking fires.
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN
THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE
FOLLOWING:
a.
SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie
sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE
CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not
go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE
DEPARTMENT.
b.
NEVER PICK UP A FLAMING PAN – You may be
burned.
c.
DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or
towels – a violent steam explosion will result.
d.
Use an extinguisher ONLY if:
- You know you have a Class ABC extinguisher, and
you already know how to operate it.
- The fire is small and contained in the area where it
started.
- The fire department is being called.
- You can fight the fire with your back to an exit.
Whenever possible, do not operate the ventilation system
during a cooktop fire. However, do not reach through fire
to turn it off.
Cooking Safety
WARNING
Use this appliance only for its intended use as described
in this manual. NEVER use this appliance as a space
heater to heat or warm the room. Doing so may result in
overheating the appliance. Never use the appliance for
storage.
When using the timer, always supervise the cooktop and
do not allow anything to boil over or burn. Boilovers can
cause smoke and some foods and oils may catch fire if
left on high temperature settings.
WARNING
If the frying sensor is not working properly, overheating
may result causing smoke and damage to the pan or fire.
WHEN COOKING WITH THE FRYING SENSOR
OBSERVE THE FOLLOWING:
▯ Use a system pan only
▯ Always put the pan in the centre of the heating element
▯ Do not place a lid on the pan
▯ Never leave frying fat unattended
Never use the appliance if liquids or foods have spilled
around the control panel. Always turn off the cooktop
and dry the control panel.
Injury and damage to the appliance may occur if control
elements are not used properly.
9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
6
If the cooktop turns off automatically and can no longer
be operated, it may turn itself on unintentionally at a later
point. Switch off the circuit breaker in the fuse box.
Contact the after-sales service.
WARNING
If the surface is cracked, switch off the appliance to
avoid the possibility of electric shock.
Burn Prevention
DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR
UNITS - Surface units may be hot even though they are
dark in color. Areas near surface units may become hot
enough to cause burns. During and after use, do not
touch, or let clothing, potholders, or other flammable
materials contact surface units or areas near units until
they have had sufficient time to cool. Among these areas
are the cooktop and areas facing the cooktop.
Do not heat or warm unopened food containers. Build-up
of pressure may cause the container to burst and cause
injury.
Always use dry potholders. Moist or damp potholders on
hot surfaces may result in burns from steam. Do not let
potholder touch hot heating elements. Do not use a towel
or other bulky cloth.
Use high heat settings on the cooktop only when
necessary. To avoid bubbling and splattering, heat oil
slowly on no more than a low-medium setting. Hot oil is
capable of causing extreme burns and injury.
Never move a pan of hot oil, especially a deep fat fryer.
Wait until it is cool.
Secure all loose garments, etc. before beginning. Tie
long hair so that it does not hang loose, and do not wear
loose fitting clothing or hanging garments, such as ties,
scarves, jewelry, or dangling sleeves.
WARNING
RISK OF BURNS
Metallic objects become hot very quickly on the cooktop.
Never set down metallic objects, such as knives, forks,
spoons and lids on the cooktop.
If the display does not work when a cooking area is
heating up, disconnect the circuit breaker from the fuse
box. Contact an authorized servicer.
Child Safety
When children become old enough to use the appliance,
it is the legal responsibility of the parents or legal
guardians to ensure that they are instructed in safe
practices by qualified persons.
Do not allow anyone to climb, stand, lean, sit, or hang on
any part of an appliance, especially a door, warming
drawer, or storage drawer. This can damage the
appliance, and the unit may tip over, potentially causing
severe injury.
Do not allow children to use this appliance unless closely
supervised by an adult. Children and pets should not be
left alone or unattended in the area where the appliance
is in use. They should never be allowed to play in its
vicinity, whether or not the appliance is in use.
CAUTION
Items of interest to children should not be stored in an
appliance, in cabinets above an appliance or on the
backsplash. Children climbing on an appliance to reach
items could be seriously injured.
Cleaning Safety
Do not clean the appliance while it is still hot. Some
cleaners produce noxious fumes when applied to a hot
surface. Wet clothes and sponges can cause burns from
steam.
Do not use steam cleaners to clean the appliance.
Cookware Safety
Hold the handle of the pan when stirring or turning food.
This helps prevent spills and movement of the pan.
Use Proper Pan Size.
The use of undersized cookware will expose a portion of
the heating element or burner to direct contact and may
result in ignition of clothing. Select cookware having flat
bottoms large enough to cover the surface heating unit.
This appliance is equipped with one or more surface
units of different size. Proper relationship of cookware to
heating element or burner will also improve efficiency.
Cookware not approved for use with ceramic cooktops
may break with sudden temperature changes. Use only
pans that are appropriate for ceramic cooktops (only
certain types of glass, heatproof glass, ceramic,
earthenware, or other glazed utensils are suitable).
Always position handles of utensils inward so they do not
extend over adjacent work areas, burners, or the edge of
the cooktop. This reduces the risk of fires, spills and
burns.
WARNING
RISK OF INJURY
When cooking with a bain-marie, the cooktop and
cooking vessel may crack due to overheating. The
cooking vessel in the bain-marie must not come in direct
contact with the bottom of the pot filled with water. Use
only heat-resistant cookware.
Always keep the cooktop and bases of pots dry. Liquid
between the potbase and the cooktop may build up
steam pressure, causing the pot to jump suddenly and
causing injury.
7
9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
Proper Installation and Maintenance
Have the installer show you the location of the circuit
breaker or fuse. Mark it for easy reference.
This appliance must be properly installed and grounded
by a qualified technician. Connect only to properly
grounded outlet. Refer to Installation Instructions for
details.
This appliance is intended for normal family household
use only. It is not approved for outdoor use. See the
Warranty. If you have any questions, contact the
manufacturer.
Do not store or use corrosive chemicals, vapors,
flammables or nonfood products on or near this
appliance. It is specifically designed for use when
heating or cooking food. The use of corrosive chemicals
in heating or cleaning will damage the appliance and
could result in injury.
Do not operate this appliance if it is not working properly,
or if it has been damaged. Contact an authorized
servicer.
Do not cook on a broken cooktop. Cleaning solutions
and spillovers may create a risk of electric shock.
Do not repair or replace any part of the appliance unless
specifically recommended in this manual. Refer all
servicing to a factory authorized service center.
To avoid electrical shock hazard, before servicing the
appliance, switch power off at the service panel and lock
the panel to prevent the power from being switched on
accidentally.
State of California Proposition 65
Warnings
WARNING
This product contains chemicals known to the State of
California to cause cancer, birth defects or other
reproductive harm.
8
Causes of damage
▯ Scratches on glass ceramic surface: Cookware with
rough bottoms will scratch the glass ceramic surface.
▯ Salt, sugar and sand: Salt, sugar or grains of sand will
scratch the glass ceramic surface. Never use the
cooktop as a working surface or for setting things
down.
▯ Overheated cookware: Avoid heating pots or pans
that are empty.
▯ Hot cookware: Never set down hot pans and pots on
the control panel or frame. This may cause damage.
▯ Hard and sharp objects: Hard or sharp objects falling
on the cooktop may damage it.
▯ Boiled-over food: Sugar and products containing
sugar may damage the cooktop. Immediately eliminate
spills of these products with a glass scraper.
▯ Foils and plastics: Aluminum foil and plastic will melt
on the hot cooking zones. Stove protective film isn't
suitable for your cooktop.
▯ Unsuitable cleaning agent: Shimmering metallic
discolorations on the glass ceramic surface result from
the use of inappropriate cleaning agents and abrasion
from cookware.
Protecting the environment
Energy-saving advice
▯ Always place a fitting lid on cookware. Cooking with
an uncovered pan will increase energy consumption
considerably. Use a glass lid to provide visibility and
avoid having to lift the lid.
▯ Use cookware equipped with a solid, flat bottom.
Curved pan bases increase energy consumption.
▯ The diameter of the pan base must match the size of
the element. If not, energy may be wasted.
▯ Choose cookware of a size suited to the amount of
food you are going to cook. A large pan that is only
half full will use a lot of energy.
▯ Use a small amount of water when cooking. This
saves energy, and vegetables retain a larger
percentage of their vitamins and minerals.
▯ Select a lower power level.
9
Getting familiar with the appliance
In this section we describe the control panel, elements
and displays.
These instructions apply to more than one cooktop, your
appliance might vary slightly.
Page 2 contains a list of models and dimensions.
Control panel
Touch control zone
When you touch a symbol, the corresponding function
will be activated.
NOTICE: Always keep the touch control zones clean
and dry. Moisture and dirt can affect proper functioning.
Heating elements
NJO
NJO
MPX NFE NBY
1PXFS
4UBSU
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
0O0GG
$MFBO-PDL
$IJME-PDL
5JNFS
$IFG
"VUP
Display icons
>
Clean Lock on
D
Child Lock on
U
Kitchen timer on
‰‰
Timer value
q
Timer function
¶
Cook time active for lit element
ª
AutoChef™: Heating up in progress
‰.‰ Power level ‚-Š
Ready ‹
Residual heat •/œ
AutoChef™/PowerStart™ function ‘
Keep Warm function –
ð
Dual element
ò
Triple element
à
Bridge element
min
low
med
max
Frying levels for AutoChef™
Touch keys
On/Off Main power switch
Clean Lock/
Child Lock
Cleaning protection / Child safety
Timer Time programming functions
à
Bridge element
PowerStart PowerStart™ function
AutoChef AutoChef™ function
Programs AutoChef™ programs
KeepWarm Keep Warm function
ö
Additional heating elements
$
Select cooking element
0 - 9 Setting temperature level / Frying level /
Timer / Frying program
Element Turning on and off
$
Single element Always use cookware of a suitable size.
ð
Dual element The size of these elements can be matched to your pan size. The heating
element must be turned on.
Turning off the outer heating ring: Touch ö. The ð display will turn off.
Adding: Touch ö again. The ð display will turn on.
10
Residual heat indicator
The cooktop is equipped with a residual heat indicator
for each element. It shows you which elements are still
hot. Avoid touching the indicated elements.
If an • is shown on the display, the element is still hot.
You could use it, for example, to keep a small quantity of
food warm or to melt a chocolate coating. As the element
continues to cool, the display changes to œ. The display
goes out once the element has cooled sufficiently.
The residual heat indicator will automatically come on
after a power failure. The display lights up for
approximately 30 minutes.
Operation
Main power switch
Use the main switch to turn on the electronic circuitry for
the control panel. The cooktop is now ready to use.
Turning the cooktop on
Touch the On/Off touch key until the indicator above the
main switch and the symbols $ for the heating elements
turn on.
Turning the cooktop off
Touch the On/Off touch key. The __ indicator goes out.
The cooktop is switched off. The residual heat indicators
will remain on until the elements have cooled off
sufficiently.
Note: The cooktop switches off automatically when all
the elements have been switched off for more than
10 seconds.
If residual heat is still present when the cooktop is turned
on, •/œ will appear in the heating element display.
Main power switch
Use the main switch to turn on the electronic circuitry for
the control panel. The cooktop is now ready to use.
Turning the cooktop on
Touch the On/Off touch key until the indicator above the
main switch and the symbols $ for the heating elements
turn on.
Turning the cooktop off
Touch the On/Off touch key. The __ indicator goes out.
The cooktop is switched off. The residual heat indicators
will remain on until the elements have cooled off
sufficiently.
Note: The cooktop switches off automatically when all
the elements have been switched off for more than 15
seconds.
If residual heat is still present when the cooktop is turned
on, •/œ will appear in the heating element display.
ò
Triple element (NETP666SUC only) On this element you can turn the medium and large heating rings off. The
heating element must be turned on.
Turning off the outer heating ring: Touch
ö. The ò display will turn off.
Turning off the middle heating ring: Touch ö again. The ð display will
turn off.
When you turn the heating element on again, all of the heating rings will be
on.
à
Bridge element (NETP666SUC only) The Bridge element combines two individual heating elements into one long
griddle zone. This configuration is ideal for griddles and large pans.
Note: Do not use cookware larger than 17" x 10" (432 x 254 mm).
Turning on the Bridge element: Touch one of the two
$ touch keys for
selecting the heating element, then touch the à key. The à symbol will
appear; both heating elements are now selected. ‹ appears in both dis-
plays. Within the next 10 seconds select the desired heat setting (1-9). The
Bridge element and both individual heating elements are now on.
Changing the heat setting: Touch one of the two $ touch keys for select-
ing the Bridge element, and set the new heat level within the next
10 seconds.
Turning off the Bridge element feature: Touch one of the two $ touch
keys for selecting the Bridge element, and select 0 from the number keys.
‹ appears in both displays. The heating elements will turn off and the resid-
ual heat indicator will appear.
Element Turning on and off
11
Setting the cooktop
This section will show you how to set the elements. The
table contains details on the heat settings for a variety of
dishes.
Setting the element
Select the desired heat level using the number keys 1 to
9.
Heat level 1 = minimum power
Heat level 9 = maximum power
Each heat setting has an intermediate level. This level is
indicated by . and is set with the
Û keys in the touch
control zone.
Selecting the heat level
The cooktop must be turned on.
1.
Touch the $ touch key for the corresponding element.
The
‹ indicator will appear in the element display and
the $ symbol for the selected element will light up
brightly.
2.
Within the next 10 seconds touch the desired heat
setting (1-9) in the touch control zone.
Changing the heat level
Select the element and touch the number key for the
desired heat level. To select an intermediate level, touch
the Û symbol located between the heat level numbers.
Turning off the element
Select the element and set the heat level to 0. The
element is turned off and the residual heat indicator is
displayed.
Note: The heat is turned on and off to regulate the
temperature of the element; this means that the red glow
below the element is not always visible. When you select
a low heat setting, the element turns off for longer
intervals, while at a higher setting these intervals are very
short. Even at the highest level, the element turns on and
off.
Settings table
The following table provides some examples. Cooking
times may vary depending on the type of food, its weight
and quality. Deviations are therefore possible.
Set the element to heat setting 9 for bringing to the boil
or initial frying, then switch back to appropriate setting
(not for melting).
9 CAUTION
During cooking, stews or liquid meals such as
soups, sauces or drinks can heat up too quickly
unnoticed and overflow or spatter. For this reason
we recommend that you stir continuously, gradually
heating the food at a suitable power level.
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
Power levels
Melting
chocolate 1 - 2
butter 1 - 2
Heating
frozen vegetables (e.g. spinach) 2. - 3.
broth 7 - 8
thick soup 1. - 2.
milk** 1 - 2
Simmering
delicate sauce e.g. Béchamel sauce 4 - 5
spaghetti sauce 2 - 3
pot roast 4 - 5
fish* 4 - 5
Cooking
rice (with double amount of water) 2 - 3
potatoes boiled in their skins with 1-2 cups of water 4 - 5
boiled potatoes with 1-2 cups of water 4 - 5
12
PowerStart™ feature
All heating elements are equipped with PowerStart™
circuits. This feature heats up the element using the
highest power and then switches back to the continuous
cooking setting that you have selected.
How long it will take the element to heat up will depend
on the continuous cooking setting that you have
selected.
Setting the PowerStart™ feature
The PowerStart™ feature can only be activated in the first
30 seconds after the cooktop has been turned on:
1.
Select the continuous cooking setting you want to use
for the element.
2.
Touch PowerStart. ‘ and the cooking level alternately
appear on the display. PowerStart™ is activated.
Once the food has been cooked briefly, the heating
element automatically switches back to the programmed
cooking level. The ‘ indicator disappears and the
cooking level stays on constantly.
Note: After the PowerStart™ feature has been turned on,
the continuous cooking setting can still be changed for a
period of 10 seconds.
Cooking table for the PowerStart™ feature
Refer to the following table to see the foods for which
PowerStart™ is suitable. The smaller amount refers to the
smaller heating elements, the larger amount refers to the
larger heating elements. The values stated in the table
are guideline values.
fresh vegetables with 1-2 cups of water 2. - 3.
frozen vegetables with 1-2 cups of water 3. - 4.
pasta (2-4 qt. water)* 6 - 7
pudding** 1 - 2
cereals 2 - 3
Frying
pork chop*** 5. - 6.
chicken breast*** 5 - 6
bacon 6 - 7
eggs 5 - 6
fish 5 - 6
pancakes 5. - 6.
Deep fat frying** (in 1-2 qt. oil)
deepfrozen foods, e.g. chicken nuggets (0.5 lb per serving) 8 - 9
other e.g. doughnuts (0.5 lb per serving) 4. - 5.
* ongoing cooking without lid
** without lid
*** turn several times
Power levels
Foods for which PowerStart™ is appropriate Quantity Heat setting
Heating
frozen vegetables like spinach 10 oz - 16 oz 2. - 3.PS
broth 2-4 cups 7 - 8 PS
thick soups 2-4 cups 1. - 2. PS
milk* 1-2 cups 1 - 2 PS
Simmering
pot roast 2 lb. 4 - 5 PS
fish** 1 lb. - 1.5 lb. 4 - 5 PS
Boiling
rice (with double amount of water) 3/4 cup - 2 cups 2 - 3 PS
potatoes boiled in their skins with 1-2 cups of water 5 - 14 medium potatoes 4 - 5 PS
boiled peeled potatoes with 1-2 cups of water 5 - 14 medium potatoes 4 - 5 PS
fresh vegetables with 1-2 cups of water 1 lb. - 2 lb. 2. - 3. PS
13
Tips for using PowerStart™
AutoChef™
When you are using AutoChef™ to operate the heating
element, a sensor controls the temperature of the pan.
Advantages when frying
The cooking element only heats when it is necessary.
This saves energy. Oil and grease do not overheat.
9 CAUTION
▯ Never leave oil or fat cooking unattended.
▯ Place the pan in the centre of the element. Make
sure that the base of the pan has the proper
diameter.
▯ Do not cover the pan with a lid. The automatic
regulation will not work. A mash splatter guard
can be used without affecting the automatic
regulation.
▯ Only use fat or oil that is suitable for frying. When
you are using butter, margarine, olive oil or pork
lard, select the min temperature setting.
▯ AutoChef™ is not suitable for boiling.
System pans for AutoChef™
For frying with AutoChef™ use the system pan only.
Otherwise, the controller will not work properly and may
cause your pans to overheat.
You can also purchase the system pan in specialised
stores:
HEZ390230 (ø 8"/21 cm)
HEZ390220 (ø 7"/18 cm)
HEZ390210 (ø 6"/15 cm)
The frying levels provided below are designed for our
system pans.
Frying levels
Frying
pork chop 1 - 2 servings 5. - 6. PS
pancakes 5. - 6. PS
* without lid
** ongoing cooking without lid
Foods for which PowerStart™ is appropriate Quantity Heat setting
The PowerStart™ feature does not
bring foods to a boil
It is designed to conserve the food’s nutritional value while using little water for
cooking. Add only about 2 cups of water to the food for the large elements and
about ¾ - 1 cup of water for the small elements.
Cook rice in double the quantity of liquid.
The PowerStart™ feature is not suited for foods that are cooked in a large quan-
tity of water (e.g pasta).
Milk and foods that produce a lot of
froth will boil over
Use a tall pot.
Milk will stick Rinse the pan with cold water before filling it.
When frying, the food may stick to
the pan
Preheat the frying pan and oil before adding food. Do not turn the food too
soon. Food will separate from the bottom of the pan after cooking a short time.
Power level Temperature Suitable for
max high Steaks medium rare, fried boiled potatoes
med medium - high Veal cutlet, ground meat, thin slices of meat, vegetables
low low - medium Thick pan-fried foods such as pork chop, hamburger, pancakes
min low Chicken breast, omelettes, french toast, hash browns, fried food in butter or
olive oil
14
Setting the AutoChef™ feature
Select the appropriate frying level from the chart. Place
the system pan in the center of the element. The cooktop
must be on.
Depending on the appliance model the AutoChef™
feature is fitted in the center element or the left front
element. Check your cooktop elements for the printing
auto chef.
Notes
▯ If AutoChef™ is fitted on a two-circle cooking zone, the
feature can only be used on the entire cooking zone.
▯ If AutoChef™ is fitted on the three circle cooking zone
of your cooktop, the outer heating ring is not available
while using this feature.
▯ If only the inner section of the cooking zone is
activated, the additional ring will automatically be
turned on once you select the AutoChef™ feature.
1.
Select the cooking zone with the AutoChef™ feature.
2.
Touch AutoChef. The ‘ lights up on the element
display. The frying level options appear on the display
menu.
3.
Select the desired frying level using the number keys
on the display menu.
AutoChef™ is enabled.
The cooking zone turns on automatically. The
temperature symbol ª appears until the frying
temperature is reached. Then a beep sounds. The
temperature symbol ª disappears.
4.
Add the frying oil to the pan, then add the ingredients.
Turn the food over as usual to avoid burning.
Turning off AutoChef™
Select 0 from the number keys. The cooking zone will
turn off and the residual heat indicator will appear.
AutoChef™ Frying Chart
The following chart lists which frying level is ideal for
particular foods. Frying time may depend on the type,
weight and quality of the food product.
The frying levels provided are designed for the system
pan. Frying levels may vary when using other frying pans.
NJO MPX NFE NBY
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
NJO MPX NFE NBY
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
Frying level Total frying time
from signal
Meat Pork chop, boneless or bone-in (1" thick)
Veal cutlet in breadcrumb (5/8" thick)
Fillet (1" thick)
Cordon bleu
Beef steaks medium rare (_" thick)
Beef steaks medium or well done (_" thick)
Chicken breast (1" thick)
Skillet-fried chicken
Sausages e.g. hot dogs (ø ^ - 1X")
Hamburger
Thin slices of meat
Ground meat
Bacon
low
med
med
low
max
med
min
min
low
low
med
med
min
10-17 min
6-10 min
6-10 min
15-20 min
8-10 min
8-12 min
20-30 min
25-35 min
8-20 min
6-12 min
7-12 min
6-10 min
5-8 min
Fish Fish, fried (whole)
Fish fillet with or without breadcrumbs
Shrimps
low
low/med
med
15-25 min
10-20 min
4-8 min
* Place in cold pan
cf continuous frying
15
Frying programs
Use the frying programs with a system pan only.
You can use the frying programs to prepare the following
dishes:
Select the desired program
1.
Select the cooking zone with the AutoChef™ feature.
2.
Touch Programs. The ˜‹ indicator lights up on the
element display.
3.
Select the desired frying program using the number
keys.
The frying program is activated.
˜ª appears until the frying temperature is reached. A
beep sounds. The temperature symbol ª disappears
and the program number is displayed again.
4.
Add the frying oil and then the food to the pan. Turn
the food as usual to avoid burning.
Turning off the frying program
Select 0 from the number keys. the heating element will
turn off and the residual heat indicator will appear.
Egg dishes Pancakes
Omelettes
Fried eggs
Scrambled eggs
French toast
low
min
min
min
min
cf
cf
2-6 min
2-4 min
cf
Potatoes Fried boiled potatoes
Fried raw potatoes
Hash browns
max
low
min
6-12 min
15-25 min
20-30 min
Vegetables Garlic/Onions
Squash, Egg plant
Mushrooms
Stir-fried vegetables
min
low
med
med
2-10 min
4-12 min
10-15 min
10-12 min
Frozen
products
Chicken nuggets, Chicken patties
Cordon bleu
Chicken breast
Fish fillet in breadcrumbs
Fish sticks
Oven French fries
Stir-fried vegetables
Spring rolls/Eggrolls (_-1]" thick)
med
min
low
low
med
max
min
low
8-15 min
10-30 min
10-30 min
10-20 min
8-12 min
4-6 min
8-15 min
10-30 min
Ready-made
meals
Potato products e.g. fried potatoes
Potato products e.g. hash browns
Pasta (with added water)
low
min
min
10-15 min
10-20 min
4-6 min
Misc. Baked camembert/Baked cheese
Roast almonds, nuts, pine kernel*
low
min
7-10 min.
3-7 min.
Frying level Total frying time
from signal
* Place in cold pan
cf continuous frying
Program Dish
˜‚
Ground meat
˜ƒ
Hamburger, Pork chop
˜„
Steak medium rare
˜…
Steak medium or well done
˜†
Fish
˜‡
Pancakes, French Toast
˜ˆ
Frozen oven French fries
˜‰
Stir-fried vegetables
˜Š
Omelette, eggs
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
16
Cook time
You can use the timer function to set a cook time for any
element. The element will turn off automatically once the
set time has elapsed.
9 CAUTION
▯ When using the timer, always keep an eye on the
cooktop and do not allow anything to boil over or
burn. Boilovers can cause smoke and foods and
oils may catch on fire if left on high temperature
settings.
▯ This function should not be used for long periods
of time, especially at high heat settings.
▯ Make sure the cooktop is turned off with the main
power switch after each use.
Setting the cook time
1.
Select the desired element and power level.
2.
Touch the Timer key twice. The indicator for the
desired element lights up. r and min appear, and ‹‹
lights up on the Timer display.
3.
Within the next 10 seconds, set the required time
using the number keys.
The timer begins to count down.
The element must be selected in order to display the
countdown for the particular heating element.
Once the cook time has elapsed
The element turnes off once the set cook time has
elapsed. You will hear a beep. The indicator ‹ appears in
the element display. ‹‹ lights up for 10 seconds on the
Timer display. The indicators disappear and the beep
stops.
Changing cook time
Select the element and touch the Timer key twice. Set
the new cook time using the number keys 0 to 9.
Cancelling cook time
Select the desired element and touch the Timer symbol
twice. The min, __ and r indicators light up. Then select
0 from the number keys until ‹‹ is displayed.
Timer function with AutoChef™
When you cook using AutoChef™, the programmed cook
time begins to count down once the selected element
reaches the set temperature.
Notes
▯ You can set a cook time of up to 99 minutes.
▯ To program a cook time of less than 10 minutes,
always select 0 first before you select the required
value.
▯ After a power outage, the timer function will be
cancelled.
Automatic timer
With this function you may select a cook time for all
elements. Once an element is turned on, the selected
time will begin to count down. The element will
automatically turn off when the cook time has elapsed.
Instructions on activating the automatic timer are found in
the chapter "Basic settings".
Note: The cook time can be changed or cancelled for
any element:
Touch the Timer key several times until the $ indicator
of the required element lights up. Adjust the cook time
with touch keys 1 to 9 or deactivate with 0.
Kitchen timer
The timer can be set for periods of up to 99 minutes. It is
independent of the other settings. You can also use the
kitchen timer when the cooktop is turned off or locked.
This function does not automatically switch off an
element.
Setting the kitchen timer
1.
Touch the Timer key. ‹‹ appears in the timer display.
The __, min and V indicators light up.
2.
Set the required time using the number keys 0 to 9.
After a few seconds, the __ indicator goes out and the
programmed time starts to count down.
Once the time has elapsed
At the end of the programmed time, a beep will sound
and ‹‹ will appear on the timer display. The V indicator
is on. The display turns off after 10 seconds.
Changing the time
Touch the Timer key. The __ and V indicators light up.
Change the time using the number keys 0 to 9.
Clearing the time
Touch the Timer key. The __ and V indicators light up.
Touch the 0 key until ‹‹ appears on the timer display.
The V indicator goes out.
0O0GG
5JNFS
NJO
[
$MFBO-PDL
$IJME-PDL
1PXFS
4UBSU
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
$IFG
"VUP
0O0GG
5JNFS
NJO
$MFBO-PDL
$IJME-PDL
1PXFS
4UBSU
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
$IFG
"VUP
17
Keep warm function
The Keep Warm function is useful for melting chocolate
or butter and for keeping foods warm.
NOTICE: Never set any plastic dishes or containers on
the Keep Warm surfaces, they will melt.
Turning on the Keep Warm function
1.
Touch the $ symbol for the desired heating element.
2.
Touch the Keep Warm key. – will appear in the
display. The Keep Warm function is now turned on.
Turning off the Keep Warm function
Select the heating element and select 0 from the number
keys. ‹ will appear in the display. The heating element
will turn off.
Note: While the Keep Warm function is turned on, the
PowerStart™ feature cannot be activated.
Child lock
You can use the child lock to prevent children from
accidentally turning the cooktop on.
Turning the child lock on
The cooktop must be turned off.
Touch Clean Lock/Child Lock for 4 seconds. The D
indicator lights up for 4 seconds. The cooktop is now
locked.
Turning the child lock off
Touch Clean Lock/Child Lock for 4 seconds. The safety
panel lock is now canceled.
9 CAUTION
The child lock may be accidentally turned on and off
due to:
▯ water spilled during cleaning
▯ food that has overflowed
▯ objects being placed on the Clean Lock/Child
Lock touch key.
Automatic child lock
With this function, the child lock is automatically activated
whenever you switch off the cooktop.
Turning on and off
See "Basic settings" section.
Clean Lock
Cleaning the control panel while the cooktop is on may
change the settings.
In order to avoid this the cooktop has a Clean Lock
function. Touch Clean Lock/Child Lock. The >indicator
appears. The control panel is locked for approximately
35 seconds. You can now clean the surface of the
control panel without risk of changing the settings.
After the time has elapsed a beep will sound. The Clean
Lock is deactivated.
The Clean Lock function does not affect the main switch.
You can turn off the cooktop at any time.
Automatic Shutoff
The appliance features an automatic shutoff function.
Automatic shutoff is activated when the settings have not
been changed over an extended period of time. The time
when automatic shutoff is activated is based on the
temperature selected.
Shutoff Activated
”‰ appears in the display. Operation is interrupted.
Touch any key to make the display indicator disappear.
You can now adjust the settings.
Basic Settings
The appliance has various basic settings. You can adjust
these settings to the way you usually cook.
Display Function
™‚
Automatic child lock
‹ Off*
‚ On
™ƒ
Sound signals
‹ Confirmation beep and error signal off
‚ Only error signal on
ƒ All signals on*
*factory settings
18
Changing the basic settings
The cooktop should be turned off.
1.
Turn on the cooktop with the main switch.
2.
Within the next 10 seconds, touch the Timer key for
4 seconds.
™‚ appears in the timer display. ‹ appears on the
display of the front left element.
3.
Touch the Timer key until the number of the desired
basic setting appears in the timer display.
4.
Select the required setting using the number keys. For
basic settings with a double digit input (™†) the value
is distributed to the left and right front element display.
5.
Touch the Timer key again for 4 seconds. The setting
is activated.
Leaving the basic settings
Turn off the cooktop with the main switch.
™†
Automatic timer
‹ Off*
‚-ŠŠ Automatic shut-off time
™‡
Duration of timer end signal
‚ 10 seconds*
ƒ 30 seconds
„ 1 minute
™ˆ
Activation of additional heating elements
‹Off
‚ On*.
ƒLast setting before turning off the heating element
™Š
Selection time for cooking zone
‹ Unlimited*: You can adjust the settings of the last cooking zone used at any time without having to
select it again.
‚ Restricted: You can adjust the settings for the last cooking zone used within 10 seconds after select-
ing it. After that you will have to reselect the cooking zone before setting it.
™‹
Reset to basic settings
‹ Off*
‚ Reset the appliance to basic settings
Display Function
*factory settings
0O0GG
5JNFS
$MFBO-PDL
$IJME-PDL
1PXFS
4UBSU
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
$IFG
"VUP
¯
0O0GG
5JNFS
$MFBO-PDL
$IJME-PDL
1PXFS
4UBSU
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
$IFG
"VUP
19
Cleaning and Maintenance
Daily Cleaning
Note: Recommended cleaners indicate a type of cleaner
and do not constitute an endorsement of a specific
brand.
Glass ceramic cooktop
9 CAUTION
Do not use any kind of cleaner on the glass while
the surface is hot, use only the razor blade scraper.
The resulting fumes can be hazardous to your
health. Heating the cleaner can chemically attack
and damage the surface.
Clean the surface when it is completely cool with the
following exception: remove dry sugar, sugar syrup,
tomato products and milk immediately with the razor
blade scraper (see special care chart).
Wipe off spatters with a clean, damp sponge or a paper
towel. Rinse and dry. Use white vinegar if smudge
remains; rinse.
Apply a small amount of the glass ceramic cooktop
cleaner. When dry, buff surface with a clean paper towel
or cloth.
Stainless steel side trim
Wipe with the grain when cleaning. For moderate/heavy
soil, use BonAmi® or Soft Scrub® (no bleach).
Wipe using a damp sponge or cloth, rinse and dry.
Cleaning guidelines
When using a cleaner, use only a small amount; apply to
a clean paper towel or cloth. Wipe on the surface and
buff with a clean dry towel.
For best results, use cleaners such as glass ceramic
cooktop cleaner, BonAmi®, Soft Scrub® (without
bleach), and white vinegar.
Avoid these cleaners
▯ Glass cleaners which contain ammonia or chlorine
bleach. These ingredients may damage or
permanently stain the cooktop.
▯ Caustic cleaners - cleaners such as Easy Off® may
stain the cooktop surface.
▯ Abrasive cleaners.
▯ Metal scouring pads and scrub sponges such as
Scotch Brite® can scratch and/or leave metal marks.
▯ Soap-filled scouring pads such as SOS® can scratch
the surface.
▯ Powdery cleaners containing chlorine bleach can
permanently stain the cooktop.
▯ Flammable cleaners such as lighter fluid or WD-40.
Cleaning charts
Type of Soil Possible Solution
Dry sugar, sugar syrup, milk or tomato spills. Melted
plastic film or foil. All these items REQUIRE IMMEDIATE
REMOVAL. Failure to remove these immediatly can per-
manently damage the surface.
Remove these types of spills while the surface is hot
using the razor blade scraper. Use a new, sharp razor in
the scraper. Remove pan and turn off the element. Wear-
ing an oven mitt, hold scraper at 30° angle, using care
not to gouge or scratch the glass. Push soil off the
heated area. After the surface has cooled, remove the
residue and apply the glass ceramic cooktop cleaner.
9 WARNING
RISK OF INJURY
The blade is extremely sharp. Risk of cuts. Protect
the blade when not in use. Replace the blade imme-
diately when any imperfections are found. Follow
manufacturer’s instructions.
Burned-on food soil, dark streaks, and specks Soften by laying a damp paper towel or sponge on top of
soil for 30 minutes. Use a plastic scrubber and glass
ceramic cooktop cleaner or use the razor blade scraper.
Rinse and dry.
Greasy spatters Use a soapy sponge or cloth to remove grease; rinse
thoroughly and dry. Apply glass ceramic cooktop
cleaner.
20
Maintenance
This appliance requires no maintenance other than daily
cleaning. For best results, apply cooktop cleaning cream
daily.
Service
Troubleshooting
If you encounter a problem, it often will merely be
something minor. Before you call customer service,
consider the suggestions and instructions below:
9 CAUTION
Repairs should only be done by a trained servicer.
Improper repair of your appliance may result in risk
of severe physical injury or death.
Metal marks: Iridescent stain Pans with aluminum, copper or stainless steel bases may
leave marks. Treat immediately after surface has cooled
with glass ceramic cooktop cleaner. If this does not
remove the marks, try a mild abrasive (Bon Ami®, Soft
Scrub® without bleach) with a damp paper towel. Rinse
and reapply glass ceramic cooktop cleaner. Failure to
remove metal marks before the next heating makes
removal very difficult.
Hard water spots:
Hot cooking liquids dripped on surface
Minerals in some water can be transferred onto the sur-
face and cause stains. Use undiluted white vinegar, rinse
and dry. Recondition with glass ceramic cooktop cleaner.
Remove boilovers and stains before using the cooktop
again.
Surface scratches:
Small scratches are common and do not affect cooking.
They become smoother and less noticeable with daily use
of the glass ceramic cooktop cleaner.
Apply glass ceramic cooktop cleaner before using to
remove sand-like grains and grit such as salt and sea-
soning. Scratches can be reduced by using pans with
bases that are smooth, clean, and dry before use. Use
recommended glass ceramic cooktop cleaner daily.
NOTICE: Diamond rings may scratch the surface.
Type of Soil Possible Solution
Fault Possible cause Measure
Cooktop is not working The electric power supply has been
interrupted.
Use other electrical appliances to check if there has
been a power outage. Check to see if there is a prob-
lem with the circuit breaker for the electrical installa-
tion.
The appliance has not been cor-
rectly connected following the con-
nection diagram.
Make sure that the appliance has been connected cor-
rectly.
Electronic system malfunction. Contact the Technical Assistance Service.
“ is flashing on the ele-
ment display
The touch control zone is wet, very
dirty, food has boiled over, or an
object is lying on top of the touch
control zone.
Clean the touch control zone, or remove the object.
Lightly touch the corresponding touch key. The flash-
ing should stop.
“ flashes on all ele-
ment displays. An
accoustic signal
sounds
The main switch has been activated
continuously for more than 5 sec-
onds.
Press the power key again. Reset the cooktop.
The cooktop turns off
by itself
The main switch has been touched
unintentionally.
Press the main switch again. Reset the cooktop.
Display “ and numbers
A fault in the electronic system has
occurred.
Turn the appliance off and back on at the fuse or cir-
cuit breaker. If the same fault occurs again, disconnect
the appliance and call Technical Assistance Service.
21
Error messages
Notes
▯ The cooktop regulates the heating element
temperature by turning the heat source on and off; this
means that the reddish glow of the heat source
beneath the heating element may not always be
visible. If you select a low heat setting, the heat source
is frequently off; at higher settings it is seldom off. The
source turns on and off even at the highest settings.
▯ You may hear a quiet hum when the heating elements
are in the heating phase. The heating elements may
glow with different levels of brightness. Depending on
the angle from which you are looking at the heating
element, this glow may be visible over the marked
edge of the heating element. These are technical
characteristics. They have no effect on quality and
function.
▯ Glass ceramic may have uneven areas on the surface
due to the nature of the material itself. Because of the
mirror-like finish on the cooking surface, even
extremely small bubbles less than 1 mm in diameter
may be visible. These bubbles will not have any
adverse effect on the operation of the cooktop nor on
the durability of the glass ceramic cooking surface.
▯ Depending on the countertop that is present in the
kitchen, an uneven gap between the cooktop unit and
the countertop can occur. For this reason, a flexible
seal is provided around the entire cooktop unit.
Technical service
Contact our Technical Service Department if your
appliance needs repair. Our central Customer Service
Center (see below) will also be happy to supply you with
details on a center close to you.
E number and FD number:
When you contact our service, please have the Model(E)
number and the FD number for your appliance available.
You can find the identification plate with these numbers
on the underside of the appliance and in the appliance
booklet.
Questions? Please contact us. We look forward to
hearing from you!
Display ” and numbers
A fault has been detected. The following table of error messages lists actions you
can take to correct the problem
Display Fault Measure
”ƒ
The element is too hot and has
turned off.
Remove the pans from the elements.
”ƒ disappears
when you press the display, if the element has cooled
down sufficiently. Wait a few minutes until the element
has cooled down a bit. If ”ƒ appears again after the
element is turned back on, the cooktop is still too hot.
Turn off the elements and allow them to cool further.
”…
The touch control zone is too hot. Make sure that cookware is properly positioned on the
element, and no hot objects are in contact with the
touch control zone. Wait a few minutes until the touch
control zone has cooled down. If
”… appears after you
turn on the appliance, call Technical Assistance Ser-
vice.
”ˆ
AutoChef™ is defective. Confirm and close the error message by touching any
area on the touch control zone. You can cook without
AutoChef™. Contact Technical Assistance Service.
”‰
The element was in continuous use
for too long.
The automatic time limitation has been activated.
Touch any key. You can now turn on the heating ele-
ment immediately.
0DLQ6WUHHW6XLWH
,UYLQH&$
ZZZERVFKKRPHFRP
22
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY
What this Warranty Covers & Who it
Applies to
The limited warranty provided by BSH Home Appliances
Corporations (“BSH“) in this Statement of Limited
Product Warranty applies only to the Bosch appliance
(“Product“) sold to you, the first using purchaser,
provided that the Product was purchased:
▯ For your normal, household (non-commercial) use,
and has in fact at all times only been used for normal
household purposes.
▯ New at retail (not a display, "as is", or previously
returned model), and not for resale, or commercial
use.
▯ Within the United States or Canada, and has at all
times remained within the country of original purchase.
The warranties stated herein apply only to the first
purchaser of the Product and are not transferable.
BSH reserves the right to request proof of purchase at
the time any warranty claim is submitted to confirm that
the Product falls within the scope of this limited product
warranty.
Please make sure to return your registration card; while
not necessary to effectuate warranty coverage, it is the
best way for BSH to notify you in the unlikely event of a
safety notice or product recall.
How Long the Warranty Lasts
BSH warrants that the Product is free from defects in
materials and workmanship for a period of three hundred
sixty-five (365) days from the date of purchase. The
foregoing timeline begins to run upon the date of
purchase, and shall not be stalled, tolled, extended, or
suspended, for any reason whatsoever.
This Product is also warranted to be free from cosmetic
defects in material and workmanship (such as scratches
of stainless steel, paint/porcelain blemishes, chip, dents,
or other damage to the finish of the Product), for a period
of thirty (30) days from the date of purchase or closing
date for new construction. This cosmetic warranty
excludes slight color variations due to inherent
differences in painted and porcelain parts, as well as
differences caused by kitchen lighting, product location,
or other similar factors. This cosmetic warranty
specifically excludes any display, floor, “As Is”, or “B”
stock appliances.
Repair/Replace as Your Exclusive Remedy
During this warranty period, BSH or one of its authorized
service providers will repair your Product without charge
to you (subject to certain limitations stated herein) if your
Product proves to have been manufactured with a defect
in materials or workmanship. If reasonable attempts to
repair the Product have been made without success,
then BSH will replace your Product (upgraded models
may be available to you, in BSH’s sole discretion, for an
additional charge). All removed parts and components
shall become the property of BSH at its sole option. All
replaced and/or repaired parts shall assume the identity
of the original part for purposes of this warranty and this
warranty shall not be extended with respect to such
parts. BSH's sole liability and responsibility hereunder is
to repair manufacturer-defective Product only, using a
BSH-authorized service provider during normal business
hours. For safety and property damage concerns, BSH
highly recommends that you do not attempt to repair the
Product yourself, or use an un-authorized servicer; BSH
will have no responsibility or liability for repairs or work
performed by a non-authorized servicer. If you choose to
have someone other than an authorized service provider
work on your Product, THIS WARRANTY WILL
AUTOMATICALLY BECOME NULL AND VOID. Authorized
service providers are those persons or companies that
have been specially trained on BSH products, and who
possess, in BSH's opinion, a superior reputation for
customer service and technical ability (note that they are
independent entities and are not agents, partners,
affiliates or representatives of BSH). Notwithstanding the
foregoing, BSH will not incur any liability, or have
responsibility, for the Product if it is located in a remote
area (more than 100 miles from an authorized service
provider) or is reasonably inaccessible, hazardous,
threatening, or treacherous locale, surroundings, or
environment; in any such event, if you request, BSH
would still pay for labor and parts and ship the parts to
the nearest authorized service provider, but you would
still be fully liable and responsible for any travel time or
other special charges by the service company, assuming
they agree to make the service call.
Out of Warranty Product
BSH is under no obligation, at law or otherwise, to
provide you with any concessions, including repairs, pro-
rates, or Product replacement, once this warranty has
expired.
Warranty Exclusions
The warranty coverage described herein excludes all
defects or damage that are not the direct fault of BSH,
including without limitation, one or more of the following:
▯ Use of the Product in anything other than its normal,
customary and intended manner (including without
limitation, any form of commercial use, use or storage
of an indoor product outdoors, use of the Product in
conjunction with air or water-going vessels).
▯ Any party's willful misconduct, negligence, misuse,
abuse, accidents, neglect, improper operation, failure
to maintain, improper or negligent installation,
tampering, failure to follow operating instructions,
mishandling, unauthorized service (including self-
performed "fixing" or exploration of the appliance's
internal workings).
▯ Adjustment, alteration or modification of any kind.
▯ A failure to comply with any applicable state, local,
city, or county electrical, plumbing and/or building
codes, regulations, or laws, including failure to install
the product in strict conformity with local fire and
building codes and regulations.
23
▯ Ordinary wear and tear, spills of food, liquid, grease
accumulations, or other substances that accumulate
on, in, or around the Product.
▯ Any external, elemental and/or environmental forces
and factors, including without limitation, rain, wind,
sand, floods, fires, mud slides, freezing temperatures,
excessive moisture or extended exposure to humidity,
lightning, power surges, structural failures surrounding
the appliance, and acts of God.
In no event shall BSH have any liability or responsibility
whatsoever for damage to surrounding property,
including cabinetry, floors, ceilings, and other structures
or objects around the Product. Also excluded from this
warranty are Products on which the serial numbers have
been altered, defaced, or removed; service visits to teach
you how to use the Product, or visits where there is
nothing wrong with the Product; correction of installation
problems (you are solely responsible for any structure
and setting for the Product, including all electrical,
plumbing or other connecting facilities, for proper
foundation/flooring, and for any alterations including
without limitation cabinetry, walls, floors, shelving, etc.);
and resetting of breakers or fuses.
TO THE EXTENT ALLOWED BY LAW, THIS WARRANTY
SETS OUT YOUR EXCLUSIVE REMEDIES WITH
RESPECT TO PRODUCT, WHETHER THE CLAIM ARISES
IN CONTRACT OR TORT (INCLUDING STRICT LIABILITY,
OR NEGLIGENCE) OR OTHERWISE. THIS WARRANTY
IS IN LIEU OF ALL OTHER WARRANTIES, WHETHER
EXPRESS OR IMPLIED. ANY WARRANTY IMPLIED BY
LAW, WHETHER FOR MERCHANTABILITY OR FITNESS
FOR A PARTICULAR PURPOSE, OR OTHERWISE,
SHALL BE EFFECTIVE ONLY FOR THE PERIOD THAT
THIS EXPRESS LIMITED WARRANTY IS EFFECTIVE. IN
NO EVENT WILL THE MANUFACTURER BE LIABLE FOR
CONSEQUENTIAL, SPECIAL, INCIDENTAL, INDIRECT,
"BUSINESS LOSS", AND/OR PUNITIVE DAMAGES,
LOSSES, OR EXPENSES, INCLUDING WITHOUT
LIMITATION TIME AWAY FROM WORK, HOTELS AND/
OR RESTAURANT MEALS, REMODELLING EXPENSES
IN EXCESS OF DIRECT DAMAGES WHICH ARE
DEFINITIVELY CAUSED EXCLUSIVELY BY BSH, OR
OTHERWISE. SOME STATES DO NOT ALLOW THE
EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR
CONSEQUENTIAL DAMAGES, AND SOME STATES DO
NOT ALLOW LIMITATIONS ON HOW LONG AN IMPLIED
WARRANTY LASTS, SO THE ABOVE LIMITATIONS MAY
NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES YOU
SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE
OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE.
No attempt to alter, modify or amend this warranty shall
be effective unless authorized in writing by an officer of
BSH.
24
Table des Matières
Notice d’utilisation
Définitions de Sécurité ................................................ 25
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ............. 26
Sécurité-incendie ............................................................... 26
Sécurité de cuisson .......................................................... 26
Prévention des brûlures ................................................... 27
Sécurité des enfants ......................................................... 27
Consignes en matière de nettoyage ............................. 27
Sécurité pour la batterie de cuisine ............................... 28
Installation et entretien corrects ..................................... 28
Avertissements de la Proposition 65
de l’État de la Californie ................................................. 28
Éléments qui peuvent endommager l'appareil ......... 29
Protection de l'environnement ................................... 29
Conseils d’économie l'énergie ........................................ 29
Faire connaissance avec l’appareil ............................ 30
Panneau de commande ................................................... 30
Les éléments ...................................................................... 30
Indicateur de chaleur résiduelle ..................................... 31
Fonctionnement ........................................................... 31
Interrupteur d'alimentation principal .............................. 31
Interrupteur d'alimentation principal .............................. 31
Allumage de la table de cuisson .................................... 32
Fonction PowerStart™ ..................................................... 33
AutoChef™ .......................................................................... 34
Durée de cuisson .............................................................. 37
Minuterie de cuisine .......................................................... 38
Fonction de réchaud ........................................................ 38
Verrouillage à l'épreuve des enfants ............................. 38
Verrouillage de nettoyage ................................................ 39
Arrêt automatique .............................................................. 39
Réglages de base ............................................................. 39
Nettoyage et entretien ................................................. 40
Nettoyage quotidien .......................................................... 40
Instructions de nettoyage ................................................ 41
Tableau de nettoyage ....................................................... 41
Entretien .............................................................................. 42
Entretien ....................................................................... 42
Dépannage ......................................................................... 42
Service technique .............................................................. 43
ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE ........................ 44
Couverture de la garantie : .............................................. 44
Durée de la garantie ......................................................... 44
Réparation ou remplacement comme
solution exclusive .............................................................. 44
Produit hors garantie ........................................................ 44
Exclusions à la garantie ................................................... 44
Produktinfo.
Vous trouverez des informations supplementaires
concernant les produits, accessoires, pièces de
rechange et services sur Internet sous :
www.bosch-home.com et la boutique en ligne :
www.bosch-eshop.com
25
Définitions de Sécurité
9 AVERTISSEMENT
Le non-respect de cet avertissement peut entraîner
la mort ou des blessures graves.
9 ATTENTION
Le non-respect de cet avertissement peut entraîner
des blessures mineures ou modérées.
AVIS : Vous indique que des dommages à l'appareil ou
aux biens peuvent survenir si vous ne respectez pas cet
avertissement.
Remarque : Vous signale des informations importantes
ou des conseils.
9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
26
CONSIGNES DE SÉCURIT LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT
Votre nouvel appareil a été conçu pour un
fonctionnement sûr et fiable si vous en prenez bien soin.
Lire attentivement toutes les consignes avant l'emploi.
Ces précautions réduiront les risques de brûlures, de
choc électrique, d'incendie et de lésions corporelles.
Lors de l'utilisation d'un appareil électroménager,
quelques précautions de sécurité élémentaires doivent
être observées, y compris celles qui figurent aux pages
suivantes.
Contrôler l'appareil après l'avoir déballé. Si l'appareil a
été endommagé durant le transport, ne pas le brancher.
Sécurité-incendie
Ne laissez pas le papier d'aluminium, le plastique, le
papier ou les tissus entrer en contact avec un élément
de surface, une grille ou un brûleur chaud. Ne laissez
pas les casseroles chauffer à sec.
Si la table de cuisson est près d'une fenêtre, d'un évent à
air forcé ou d'un ventilateur, s'assurer que les matériaux
inflammables tels les tentures/rideaux ne flottent pas au-
dessus ou près des brûleurs ou éléments. Ils
risqueraient de s'enflammer.
Toujours avoir un détecteur de fumée en état de marche
près de la cuisine.
Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance
lorsqu'elle est en utilisation. Des débordements causant
de la fumée et des déversements graisseux peuvent
prendre feu.
AVERTISSEMENT
POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE FEUX DE GRAISSE :
a.
Ne laissez jamais la surface de cuisson sans
surveillance à des températures élevées. Les
débordements causent de la fumée et les résidus
graisseux peuvent s'enflammer.. Faites chauffer les
huiles lentement à feu doux ou moyen.
b.
Faites toujours fonctionner la hotte lorsque vous
cuisinez à feu vif.
c.
Nettoyez les ventilateurs régulièrement. Ne laissez pas
la graisse s'accumuler sur le ventilateur ou sur le filtre.
d.
Utilisez des casseroles de taille appropriée. Utilisez
toujours des récipients adaptés à la taille de la surface
de cuisson.
Ne flambez jamais sous la hotte aspirante et ne travaillez
jamais avec une flamme nue. Une hotte aspirante en
marche aspire les flammes dans le filtre. Une hotte
aspirante en marche aspire les flammes dans le filtre. Ne
flambez jamais sous la hotte aspirante et ne travaillez
jamais avec une flamme nue. Une hotte aspirante en
marche aspire les flammes dans le filtre. Les dépôts de
graisse sur les filtre risquent alors de s'enflammer!
Si des vêtements s’enflamment, rouler par terre
immédiatement pour éteindre les flammes.
Veillez à avoir à portée de main un extincteur d'incendie
en bon état de marche, placé visiblement près de
l'appareil et facile d'accès.
Étouffez les flammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu
de graisse à l'aide de bicarbonate de soude. Ne jamais
utiliser d'eau sur les feux de cuisson.
AVERTISSEMENT
POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS
CORPORELLES DANS L'ÉVENTUALITÉ D'UN FEU DE
GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES :
a.
ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle bien
hermétique, d'une tôle à biscuits ou d'un plateau en
métal, puis éteindre l'appareil. FAIRE ATTENTION À NE
PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas
immédiatement, ÉVACUER LES LIEUX ET FAIRE
APPEL AU SERVICE D'INCENDIE.
b.
NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE. Vous
pourriez vous brûler.
c.
NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou
serviettes mouillées. Une violente explosion de vapeur
risque de se produire.
d.
Utiliser un extincteur uniquement si :
- Vous savez que vous possédez un extincteur de
CLASSE ABC, et vous en connaissez déjà le
maniement.
- L'incendie est de petite ampleuret contenu dans la
zone où il s'est déclaré.
- Le service d'incendie est appelé.
- On peut combattre l'incendie le dos tourné vers la
sortie.
Dans la mesure du possible, ne pas faire fonctionner le
système de ventilation lorsqu'un feu se déclenche sur
une table de cuisson. Toutefois, ne pas passer la main à
travers le feu pour mettre le système de ventilation hors
tension.
Sécurité de cuisson
AVERTISSEMENT
Utiliser cet appareil uniquement dans le cadre de
l'utilisation prévue tel que décrit dans ce manuel. NE
JAMAIS utiliser pour chauffer ou réchauffer une pièce.
Ceci pourrait faire surchauffer l'appareil. L'appareil ne
doit jamais servir à entreposer quoi que ce soit.
Lorsque la minuterie est en utilisation, surveillez toujours
la table de cuisson et ne laissez rien brûler ou déborder.
Des débordements peuvent causer de la fumée et
certains aliments et huiles peuvent prendre feu s'ils sont
laissés sans surveillance à des températures élevées.
27
9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT
Un capteur de friture qui ne fonctionne pas correctement
pourrait entraîner une surchauffe causant de la fumée ou
un feu ou encore des dommages à la casserole.
QUAND VOUS CUISINEZ AVEC LE CAPTEUR DE
FRITURE, RESPECTEZ LES CONSIGNES SUIVANTES :
▯ Utilisez une casserole de système seulement
▯ Posez toujours la casserole au centre de l'élément
chauffant
▯ Ne couvrez pas la casserole
▯ Ne laissez jamais frire du gras sans surveillance
Ne jamais utiliser l’appareil en cas de projections de
liquides ou d’aliments autour du panneau de commande.
Toujours éteindre la plaque de cuisson et sécher le
panneau de commande.
Si les boutons ne sont pas utilisés correctement, des
lésions et des dommages peuvent survenir sur l’appareil.
Si la plaque s’éteint automatiquement et ne peut être
utilisée pendant un certain temps, il est possible qu’elle
se rallume plus tard par inadvertance. Pour éviter que
cela ne se produise, débrancher le coupe-circuit du
disjoncteur automatique. Contacter un technicien agréé.
AVERTISSEMENT
Si la surface est fissurée, éteignez l'appareil pour éviter
la possibilité d'électrocution.
Prévention des brûlures
NE PAS TOUCHER AUX ÉLÉMENTS DE SURFACE NI
AUX ZONES PRÈS DES ÉLÉMENTS. Les unités de
surface peuvent être chaudes même lorsqu'elles sont de
couleur foncée. Les zones près des unités de surface
peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des
brûlures. Pendant et après l'utilisation, ne pas toucher, ni
laisser vêtements, poignées isolantes ou autres
matériaux inflammables entrer en contact avec les
éléments de surface ni aux zones près des éléments tant
qu'ils n'ont pas refroidi. Citons notamment la table de
cuisson et les surfaces situées près de celle-ci.
Ne pas chauffer ou réchauffer des contenants d'aliments
non ouverts. L'accumulation de pression peut faire
exploser le contenant et provoquer desblessures.
Toujours utiliser des poignées isolantes sèches. Des
poignées mouillées ou humides entrant en contact avec
les surfaceschaudes peuvent provoquer des blessures
par dégagement de vapeur. Ne laissez pas les poignées
toucher les éléments chauffants chauds. Ne pas utiliser
de serviette ni de chiffon volumineux.
Utiliser les réglages élevés seulement lorsque
nécessaire. Pour éviter bulles et éclaboussures, chauffer
l'huile lentement à réglage faible ou moyen. L'huile
chaude peut causer des brûlures et blessures
extrêmement graves.
Ne déplacez jamais une poêle contenant de l'huile
chaude, en particulier une bassine à friture. Attendez
qu'elle se soit refroidie.
Attacher les vêtements lâches, etc. avant de commencer.
Attacher les cheveux longs de façon à ce qu'ils ne
pendent pas et ne pas porter de vêtements lâches ou
d'habits ou objets qui pendillent, tels que cravates,
foulards, bijoux ou manches.
AVERTISSEMENT
RISQUE DE BRÛLURE
Les objets en métal chauffent très vite sur la table de
cuisson. Ne jamais poser d'objets en métal sur la table
de cuisson (couteaux, fourchettes, cuillers et
couvercles).
Si l’affichage ne fonctionne pas lorsqu’une zone de
cuisson est en train de chauffer, déconnecter le coupe-
circuit du disjoncteur automatique. Contacter un
technicien agréé..
Sécurité des enfants
Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser
l'appareil, il incombe auxparents ou tuteurs légaux de
veiller à ce qu'ils soient formés aux pratiques sécuritaires
par des personnes qualifiées.
Ne permettre à personne de grimper, rester debout,
s'appuyer, s'asseoir ou se pencher sur toute partie d'un
appareil, notamment une porte, un tiroir-réchaud ou un
tiroir de rangement. Ceci peut endommager l'appareil qui
risque de basculer et causer des blessures sérieuses.
Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareil sauf
sous la surveillance attentive d'un adulte. Ne pas laisser
les enfants et les animaux seuls ou sans surveillance
lorsque l'appareil est en service. Ne jamais les laisser
jouer aux alentours de l'appareil, que ce dernier soit en
service ou non.
ATTENTION
Les articles d’intérêt pour les enfants ne doivent pas être
rangés dans un appareil électroménager, dans les
armoires au–dessus de l’appareil ou sur le dosseret. Les
enfants peuvent grimper sur l’appareil pour atteindre ces
objets et se blesser sérieusement.
Consignes en matière de nettoyage
Ne nettoyez pas l'appareil pendant qu'il est encore
chaud. Certains produits nettoyants produisent des
vapeurs nocives lorsqu'ils sont appliqués sur une surface
chaude. Chiffons ou éponges humides peuvent causer
des brûlures par dégagement de vapeur.
Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur pour nettoyer
l'appareil.
9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
28
Sécurité pour la batterie de cuisine
Tenir la poignée de la casserole en brassant ou tournant
les aliments. Ceci l'empêche de bouger et évite les
déversements.
Utiliser des casseroles de taille adéquate.
L'utilisation de casseroles trop petites aura pour effet
d'exposer une partie de l'élément chauffant ou du brûleur
pouvant présenter un risque de contact direct et
d'incendie de vêtements. Sélectionner des ustensiles à
fond plat, suffisamment larges pour couvrir l'élément
chauffant. Cet appareil est doté de surfaces de différents
formats. Un bon rapport ustensile/élément chauffant ou
brûleur permet également d'améliorer le fonctionnement
de l'appareil.
Les ustensiles de cuisson non approuvés pour
l'utilisation avec les tables de cuisson en céramique
peuvent se briser lors d'un changement soudain de
température. Utiliser uniquement des casseroles qui sont
approuvés pour l'utilisation avec les tables de cuisson en
céramique (seuls certains types de verre, la céramique
vitriée à l'épreuve de la chaleur et la faïence peuvent être
utilisés).
Tourner toujours les poignées an qu'elles ne passent pas
au-dessus des zones adjacentes de cuisson ou du bord
de l'appareil. Ceci aide à diminuer le risque d' ignition de
matériaux inammables, de déversements et de brûlures.
AVERTISSEMENT
RISQUES DE BLESSURES
Lorsque vous cuisinez avec un bain-marie, la table de
cuisson et le récipient de cuisson peuvent fendre à
cause de la surchauffe. Le récipient de cuisson dans le
bain-marie ne doit pas entrer en contact direct avec le
fond de la casserole remplie d'eau. Utilisez seulement
des ustensiles de cuisine résistants à la chaleur.
Tenir toujours sec la table de cuisson et le dessous des
casseroles. Du liquide entre le dessous d'une casserole
et la table de cuisson peut générer de la vapeur et la
casserole risque de bondir soudain ce qui pourrait
provoquer des blessures.
Installation et entretien corrects
Demandez à l'installateur de vous montrer où se trouve
le disjoncteur ou le fusible. Identifier sa position pour
pouvoir le retrouver facilement.
Cet appareil doit être adéquatement installé et mis à la
terre par un technicien agréé. Branchez l'appareil
uniquement dans une prise correctement reliée à la
terre. Pour plus de détails, reportez-vous à la notice
d'installation.
Cet appareil est destiné uniquement à une utilisation
domestique normale. Il n'est pas homologué pour un
usage en extérieur. Voyez la garantie. Si vous avez des
questions, communiquez avec le fabricant.
Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques
corrosifs, vapeurs, substances inflammables ou produits
non alimentaires sur ou à proximité de l'appareil. Il a été
spécialement conçu pour être utilisé pendant le
chauffage et la cuisson des aliments. L'emploi de
produits chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer
l'appareil endommagera ce dernier et peut provoquer
des blessures.
Ne pas se servir de cet appareil s'il ne fonctionne pas
correctement ou s'il est endommagé. Communiquer
avec un réparateur autorisé.
Ne cuisinez pas sur une table de cuisson brisée. Les
solutions de nettoyage et les déversements peuvent
créer des risques de choc électrique.
Ne pas réparer ni remplacer toute pièce de l'appareil à
moins que cela ne soit spécifiquement recommandé par
ce manuel. Toute réparation doit être effectuée par un
centre de réparation autorisé par l'usine.
Pour éviter les risques d'électrocution, avant de réparer
l'appareil, mettre l'alimentation hors circuit au niveau du
panneau de service et le verrouiller pour éviter tout mise
en circuit accidentelle.
Avertissements de la Proposition 65 de
l’État de la Californie
AVERTISSEMENT
Ce produit contient des produits chimiques connus de
l’État de la Californie pour causer le cancer, des
anomalies congénitales ou d’autres problèmes de
reproduction.
29
Éléments qui peuvent endommager l'appareil
▯ Égratignures sur les surfaces en céramique : les
dessous rugueux des ustensiles de cuisine peuvent
endommager la céramique.
▯ Sel, sucre et sable : le sel, le sucre et le sable
peuvent égratigner la céramique. N'utilisez jamais la
table de cuisson comme surface de travail ou comme
endroit pour déposer des objets.
▯ Ustensiles de cuisine surchauffés : évitez de faire
chauffer des ustensiles vides.
▯ Ustensiles de cuisine chauds : placez les casseroles
et les chaudrons chauds sur la zone d'opération ou
sur les rebords. Cela peut causer des dommages.
▯ Objets durs ou coupants : des objets durs ou
coupants qui tombent sur la plaque chauffante
peuvent l'endommager.
▯ Plats qui débordent : du sucre ou des produits sucrés
peuvent endommager la plaque chauffante. Enlevez
immédiatement ces produits avec un grattoir en verre.
▯ Aluminium et plastique : le papier d'aluminium et les
plats en plastiques vont fondre sur des plaques
chauffantes en fonction. Le papier protecteur pour les
fours ne convient pas à votre table de cuisson.
▯ Nettoyants non appropriés : une décoloration
métallique et chatoyante de la céramique peut être
causée par l'utilisation de nettoyants non appropriés
ou de l'abrasion des ustensiles de cuisine.
Protection de l'environnement
Conseils d’économie l'énergie
▯ Toujours poser le couvercle correspondant sur les
récipients. En cuisinant sans couvercle, la
consommation d'énergie est multipliée. Utiliser un
couvercle en verre qui permet de contrôler la cuisson
sans avoir à le soulever.
▯ Utilisez des récipients avec une base épaisse et plate.
Les fonds irréguliers font augmentent la
consommation d'énergie.
▯ Le diamètre de la base des récipients doit concorder
avec la taille de la zone de cuisson. Si ce n'est pas le
cas, il peut y avoir un gaspillage d'énergie.
▯ Choisiz des récipients de taille adaptée à la quantité
d'aliments à préparer. Un récipient de grandes
dimensions et à moitié plein consomme beaucoup
d'énergie.
▯ Faites cuire avec le minimum d'eau. Cela économise
de l’énergie. Dans le cas des légumes, les vitamines
et minéraux sont préservés.
▯ Abaissez à temps le niveau de cuisson.
30
Faire connaissance avec l’appareil
Cette section déctrit le panneau des touches, les
éléments chauffants et les affichages.
Ces instructions s’appliquent à diverses tables de
cuisson.
Voir la page 2 pour une liste des modèles et leurs
dimensions.
Panneau de commande
Surfaces de commande
Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective
sera activée.
AVIS : Veillez à ce que les surfaces de commande
soient toujours sèches. L'humidité compromet le
fonctionnement.
Les éléments
NJO
NJO
MPX NFE NBY
1PXFS
4UBSU
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
0O0GG
$MFBO-PDL
$IJME-PDL
5JNFS
$IFG
"VUP
Icônes d'affichage
>
Verrouillage de nettoyage activé
D
Verrouillage à l'épreuve des enfants activé
U
Minuterie de cuisine activée
‰‰
Temps de la minuterie
q
Fonction de minuterie
¶
Durée de cuisson active pour l'élément allumé
ª
AutoChef™ : Réchauffement en cours
‰.‰ Niveau de puissance ‚-Š
Prêt ‹
Chaleur résiduelle •/œ
Fonction AutoChef™/PowerStart™ ‘
Fonction de réchaud –
ð
Élément double
ò
Élément triple
à
Relier les éléments
min
low
med
max
Niveaux de friture pour AutoChef™
Touches
On/Off Interrupteur d'alimentation principal
Clean Lock/
Child Lock
Protection pour le nettoyage / sécurité
pour les enfants
Timer Fonctions de programmation du temps
à
Relier les éléments
PowerStart Fonction PowerStart™
AutoChef Fonction AutoChef™
Programs Programmes AutoChef™
KeepWarm Fonction de réchaud
ö
Éléments chauffants supplémentaires
$
Choisir l'élément de cuisson
0 - 9 Régler le niveau de température/le
niveau de friture/ la minuterie/le pro-
gramme de friture
Élément Activation et désactivation
$
Élément simple Utilisez toujours des casseroles de la taille appropriée.
ð
Élément double La taille de ces éléments peut être adaptée selon la taille de votre casserole. L'élément
chauffant doit être allumé.
Désactivation du rond chauffant du milieu : Touchez ö. L'écran ð s'éteindra.
Ajout : Touchez de nouveau ö. L'écran ð s'allumera.
31
Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson comprend un indicateur de chaleur
résiduelle pour chaque élément. Ils vous indiquent quels
éléments sont encore chauds. Évitez de toucher les
éléments indiqués.
Si un • est affiché à l'écran, l'élément est encore chaud.
Vous pouvez encore l'utiliser, par exemple, pour garder
une petite quantité d'aliments au chaud ou pour faire
fondre du chocolat. À mesure que l'élément se refroidi, le
symbole à l'écran deviendra œ. L'écran s'éteindra lorsque
l'élément sera suffisamment refroidi.
L'indicateur de chaleur résiduelle s'activera
automatiquement après une panne de courant. L'écran
restera allumé pendant environ 30 minutes.
Fonctionnement
Interrupteur d'alimentation principal
Utilisez l'interrupteur principal pour activer les circuits
électroniques du panneau de commande. La table de
cuisson est maintenant prête à être utilisée.
Activation de la table de cuisson.
Touchez la touche On/Off jusqu'à ce que l'indicateur au-
dessus de l'interrupteur principal et les symboles $ pour
les éléments chauffants s'activent.
Désactivation de la table de cuisson
Touchez la touche On/Off. L'indicateur __ disparaîtra. La
table de cuisson est maintenant désactivée. Les
indicateurs de chaleur résiduelle resteront allumés
jusqu'à ce que les éléments soient suffisamment
refroidis.
Remarque : La table de cuisson s'éteindra
automatiquement lorsque tous les éléments sont
désactivés pendant plus de 10 secondes.
Si de la chaleur résiduelle est toujours présente lorsque
la table de cuisson est allumée, •/œ apparaîtront à
l'écran de l'élément chauffant.
Interrupteur d'alimentation principal
Utilisez l'interrupteur principal pour activer les circuits
électroniques du panneau de commande. La table de
cuisson est maintenant prête à être utilisée.
Activation de la table de cuisson.
Touchez la touche On/Off jusqu'à ce que l'indicateur au-
dessus de l'interrupteur principal et les symboles $ pour
les éléments chauffants s'activent.
Désactivation de la table de cuisson
Touchez la touche On/Off. L'indicateur __ disparaîtra. La
table de cuisson est maintenant désactivée. Les
indicateurs de chaleur résiduelle resteront allumés
jusqu'à ce que les éléments soient suffisamment
refroidis.
Remarque : La table de cuisson s'éteindra
automatiquement lorsque tous les éléments sont
désactivés pendant plus de 15 secondes.
Si de la chaleur résiduelle est toujours présente lorsque
la table de cuisson est allumée, •/œ apparaîtront à
l'écran de l'élément chauffant.
ò
Élément triple
(NETP666SUC
seulement)
Sur cet élément, vous pouvez désactiver les ronds chauffants moyens et grands. L'élément
chauffant doit être allumé.
Désactivation du rond chauffant du milieu : Touchez
ö. L'écran ò s'éteindra.
Désactivation du rond chauffant du milieu : Touchez de nouveau ö . L'écran ð s'éteindra.
En réactivant l'élément chauffant, tous les ronds chauffants seront de nouveau actifs.
à
Relier les éléments
(NETP666SUC
seulement)
Cette fonction combine deux éléments chauffants individuels en une seule longue plaque.
Cette configuration convient parfaitement aux plaques et aux grandes casseroles.
Remarque : N'utilisez pas une casserole de taille supérieure à 17 po x 10 po (432 x 254 mm).
Pour relier les éléments : Touchez l'une des deux touches $ pour la sélection de l'élément
chauffant, puis touchez la touche à . Le symbole à apparaîtra; les deux éléments chauffants
sont maintenant sélectionnés. ‹ apparaîtra sur les deux écrans. Dans les 10 secondes qui
suivent, choisissez le réglage de chaleur souhaité (1-9). Les éléments reliés et les deux élé-
ments chauffants sont maintenant activés.
Changement du réglage de chaleur : Touchez l'une des deux touches $ pour choisir les
éléments reliés et réglez le nouveau niveau de chaleur dans les 10 secondes qui suivent.
Pour dissocier les éléments : Touchez l'une des deux touches
$ pour choisir les éléments
reliés et sélectionnez 0 à partir des touches numérotées. ‹ apparaît sur les deux écrans. Les
éléments chauffants seront désactivés et l'indicateur de chaleur résiduelle apparaîtra.
Élément Activation et désactivation
32
Allumage de la table de cuisson
Ce chapitre explique comment procéder au réglage des
éléments chauffants. Le tableau ci-après répertorie les
réglages de chaleur pour différents aliments.
Réglage de l'élément
Choisissez le niveau de chaleur souhaité à l'aide des
touches numériques 1 à 9.
Niveau de chaleur 1 = puissance minimale
Niveau de chaleur 9 = puissance maximale
Chaque réglage de chaleur comprend un niveau
intermédiaire. Ce niveau est indiqué par . et est réglé
avec les touches
Û dans la zone des touches tactiles.
Sélection du niveau de chaleur
La table de cuisson doit être allumée.
1.
Touchez la touche $ de l'élément correspondant.
L'indicateur
‹ apparaîtra dans l'écran de l'élément et
le symbole $ de l'élément sélectionné s'illuminera
fortement.
2.
Au cours des 10 prochaines secondes, touchez le
réglage de chaleur souhaité (1-9) dans la section des
commandes tactiles.
Changement du niveau de chaleur
Choisissez l'élément et touchez la touche numérique
pour le niveau de chaleur souhaité. Pour choisir un
niveau intermédiaire, touchez le symbole Û situé entre
les nombres des niveaux de chaleur.
Désactivation de l'élément
Choisissez l'élément et réglez le niveau de chaleur à 0.
L'élément sera désactivé et l'indicateur de chaleur
résiduelle s'allumera.
Remarque : La chaleur est activée et désactivée pour
régler la température de l’élément; cela signifie que la
lumière rouge sous l’élément n’est pas toujours visible.
Lorsque vous séléctionnez un réglage de chauffage bas,
l’élément s’éteint aux périodes assez longues, tandis
qu’un réglage plus élevé s’éteint à l’occasion. Même à
niveau élevé, l’élément s’allume et s’éteint.
Tableau des réglages
Le tableau suivant fournit des exemples. Les temps de
cuisson peuvent varier selon le type d'aliment, sont poids
et sa qualité. Des écarts sont ainsi possibles.
Réglez l'élément au niveau de chaleur 9 pour amener à
ébullition ou pour la friture initiale, puis revenez au
réglage approprié (pas pour fondre).
9 ATTENTION
Pendant la cuisson, les ragoûts ou les repas
liquides comme les soupes, les sauces ou les
boissons peuvent chauffer trop rapidement et
peuvent déborder ou éclabousser. Pour cette
raison, nous vous recommandons de remuer
constamment, en chauffant graduellement l'aliment
à un niveau convenable.
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
Niveaux de puissance
Fondre
chocolat 1 - 2
beurre 1 - 2
Réchauffage
légumes congelés (p. ex., épinards) 2. - 3.
bouillon 7 - 8
soupe épaisse 1. - 2.
lait** 1 - 2
Mijoter
sauce délicate p. ex., sauce béchamel 4 - 5
sauce à spaghetti 2 - 3
boeuf braisé 4 - 5
poisson* 4 - 5
33
Fonction PowerStart™
(Préchauffage rapide)
Tous les éléments chauffants sont dotés d’un circuit de
préchauffage rapide. Cette fonction fait chauffer l’élément
en utilisant la puissance maximum jusqu’au réglage de
cuisson que vous avez sélectionné.
La durée du préchauffage de l’élément dépend du
réglage de cuisson que vous avez sélectionné.
Réglage de la fonction PowerStart™
La fonction PowerStart™ peut seulement être activée
dans les 30 premières secondes suivant l'activation de la
table de cuisson :
1.
Choisissez le réglage de cuisson continue que vous
souhaitez utiliser pour l'élément sélectionné.
2.
Touchez PowerStart. ‘ et le niveau de cuisson
apparaîtront en alternance à l'écran. La fonction
PowerStart™ est maintenant activée.
Une fois les aliments brièvement cuits, l'élément
chauffant revient automatiquement au niveau de cuisson
programmé. L'indicateur ‘ disparaîtra et le niveau de
cuisson demeurera constant.
Remarque : Une fois que la fonction PowerStart™ a été
activée, le réglage de cuisson continue peut encore être
modifié pour une période de 10 secondes.
Tableau de cuisson pour la fonction PowerStart™
Consultez le tableau suivant pour les types d'aliments qui
conviennent avec la fonction PowerStart™. La quantité la
plus petite correspond aux éléments chauffants plus
petits, tandis que la quantité plus importante correspond
aux éléments chauffants plus volumineux. Les valeurs
indiquées dans ce tableau servent de lignes directrices
seulement.
Mode
riz (avec quantité double d'eau) 2 - 3
pommes de terre cuites dans leur peau avec 1-2 tasses d'eau 4 - 5
pommes de terre bouillis dans 1 à 2 tasses d'eau 4 - 5
légumes frais avec 1 à 2 tasses d'eau 2. - 3.
légumes congelés avec 1 à 2 tasses d'eau 3. - 4.
pâtes (2-4 pintes d'eau)* 6 - 7
pouding** 1 - 2
céréales 2 - 3
Friture
côtelette de porc*** 5. - 6.
poitrine de poulet*** 5 - 6
bacon 6 - 7
oeufs 5 - 6
poisson 5 - 6
crêpes 5. - 6.
Grande friture** (dans 1 à 2 pintes d'huile)
produits alimentaires surgelés, p. ex., croquettes de poulet (0,5 lb par portion) 8 - 9
autres, p. ex., beignes (0,5 lb par portion) 4. - 5.
* cuisson continu sans couvercle
** sans couvercle
*** retournez plusieurs fois
Niveaux de puissance
Aliments appropriés pour PowerStart™ Quantité Réglage de chaleur
Chauffer
légumes congelés comme les épinards 300 à 600 g (10 oz à 16 oz) 2. - 3.PS
bouillon 475 à 950 ml (2 à 4 tasses) 7 - 8 PS
soupes épaisses 475 à 950 ml (2 à 4 tasses) 1. - 2. PS
lait* 1 à -2 ml (2 à 4 tasses) 1 - 2 PS
34
Trucs pour utiliser PowerStart™
AutoChef™
Lorsque vous utilisez AutoChef™ pour faire fonctionner
l'élément chauffant, un capteur contrôle la température
de la casserole.
Avantages
La zone de cuisson ne chauffe que lorsque cela est
nécessaire. L’utilisateur peut alors économiser de
l’éngergie. L’huile et la graisse ne risquent pas de
surchauffer.
9 ATTENTION
▯ Ne laissez jamais d'huile ou de gras cuire sans
supervision.
▯ Placez la casserole au centre de l'élément.
Assurez-vous que la base de la casserole
possède un diamètre approprié.
▯ Ne placez pas de couvercle sur la casserole. La
régulation automatique ne fonctionnera pas. Un
filet anti-éclaboussures peut être utilisé sans
affecter la régulation automatique.
▯ Utilisez seulement du gras ou de l'huile qui
convient à la friture. Lorsque vous utilisez du
beurre, de la margarine, de l'huile d'olive ou du
lard de porc, choisissez le réglage de
température min.
▯ AutoChef™ ne convient pas pour faire bouillir des
aliments.
Mijoter
braisé 900 g (2 lb) 4 - 5 PS
poisson** 450 à 680 g (1 lb à 1,5 lb) 4 - 5 PS
Bouillir
riz (avec le double de la quantité d'eau) 175 à 475 ml (3/4 de tasse à 2 tas-
ses)
2 - 3 PS
pommes de terre bouillies avec leur peau et 235 à
475 ml (1 ou 2 tasses) d'eau
5 - 14 pommes de terre moyennes 4 - 5 PS
pommes de terre épluchées et bouillies avec 235 à
475 ml (1 ou 2 tasses) d'eau
5 - 14 pommes de terre moyennes 4 - 5 PS
légumes frais avec 235 à 475 ml (1 ou 2 tasses) d'eau 450 g à 900 g (1 lb à 2 lb) 2. - 3. PS
Frire
côtelette de porc 1 - 2 portions 5. - 6. PS
crêpes 5. - 6. PS
* sans couvercle
** poursuite de cuisson sans couvercle
Aliments appropriés pour PowerStart™ Quantité Réglage de chaleur
La fonction PowerStart™ ne fait pas
bouillir les aliments
Elle est conçue pour préserver la valeur nutritive des aliments tout en consom-
mant un minimum d'eau pour la cuisson. Ajoutez environ 475 ml (2 tasses)
d'eau aux aliments pour les grands éléments et de 175 à 235 ml (¾ - 1 tasse)
d'eau pour les petits éléments.
Faites cuire le riz dans le double de la quantité de liquide.
La fonction PowerStart™ ne convient pas aux aliments qui doivent être cuits
dans une grande quantité d'eau (par ex., les pâtes).
La lait et les aliments qui produisent
beaucoup de mousse pourraient
déborder
Utilisez une casserole à rebords élévés.
Le lait colle Rincez la casserole à l'eau froide avant de la remplir.
Au cours de la friture, les aliments
peuvent coller à la casserole
Faites préchauffer la casserole et l'huile avant d'ajouter les aliments. Ne retour-
nez pas les aliments trop rapidement. Les aliments se sépareront du fond de la
casserole après un court moment de cuisson.
35
Casseroles de système AutoChef™
Pour la friture avec AutoChef™, utilisez uniquement la
casserole de système. Sinon, le contrôleur ne
fonctionnera pas correctement, ce qui pourrait entraîner
la surchauffe de vos casseroles.
Vous pouvez aussi acheter la casserole de système
dans des magasins spécialisés :
HEZ390230 (ø 8 po/21 cm)
HEZ390220 (ø 7 po/18 cm)
HEZ390210 (ø 6 po/15 cm)
Les niveaux de friture fournis ci-dessous sont conçus
pour nos casseroles de système.
Niveaux de friture
Réglage de la fonction AutoChef™
Sélectionnez le niveau de friture approprié du tableau.
Placez la poêle du système au centre de l’élément
chauffant. La surface de cuisson doit être en marche.
Selon le modèle d'appareil, la fonction AutoChef™ est
dotée dans l'élément central ou l'élément avant gauche
ou droit. Vérifiez vos éléments de cuisson pour auto
chef.
Remarques
▯ Si AutoChef™ est mis sur une zone de cuisson à deux
anneaux, la fonction peut seulement être utilisée sur la
zone de cuisson au complet.
▯ Si AutoChef™ est mis sur une zone de cuisson à
3 anneaux de votre table de cuisson, l'anneau
extérieur ne peut être utilisé quand vous utilisez cette
fonction.
▯ Si seule la section intérieure de la zone de cuisson est
activée, l'anneau additionnel sera automatiquement
allumé après que vous avez sélectionné la fonction
AutoChef™.
1.
Sélectionnez la zone de cuisson AutoChef™.
2.
Touchez AutoChef. ‘ s'allume sur l'écran de
l'élément. Les options des niveaux de friture
apparaissent dans le menu d'affichage.
3.
Sélectionnez le niveau de friture souhaité avec les
touches numérotées dans le menu d'affichage.
AutoChef™ est activé.
L'élément chauffant au centre s'allume
automatiquement. Le symbole de température ª
apparaît jusqu'à ce que la température de friture soit
atteinte. Ensuite, un signal sonore retentit. Le symbole
de température ª disparaît.
4.
Ajoutez de l'huile de friture dans la casserole, puis
ajoutez les ingrédients. Retournez les aliments comme
d'habitude pour éviter de les brûler.
Désactivation de la fonction AutoChef™
Choisissez 0 sur les touches numériques. Les éléments
chauffants seront désactivés et l'indicateur de chaleur
résiduelle apparaîtra.
Niveau Température Idéal pour
max élevé Steaks á point, pommes de terre bouillies frites
med médium-élevé Escalope de veau, viande hachée, morceaux de viande minces, légumes
low faible - médium Aliments cuits à la poêle : côtelettes de porc, hamburgers, crêpes
min faible Poitrine de poulet, omelettes, pain perdu, pommes de terre rissolées, aliments
frits au beurre ou à l’huile d’olive
NJO MPX NFE NBY
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
NJO MPX NFE NBY
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
36
Tableau de friture avec AutoChef™
Le tableau qui suit indique le niveau de friture approprié
en fonction de la nourriture choisie. La durée de friture
dépendra du type, du poids et de la qualité de la
nourriture.
Les niveaux de friture indiqués sont en fonction d'une
casserole adaptée. Les niveaux de friture peuvent varier
lorsque vous utilisez d'autres casseroles pour la friture.
Niveau de
friture
Temps de
friture total à
partir du signal
Viande Côtelette de porc, avec ou sans os (2,5 cm / 1 po d'épaisseur)
Escalope de veau panée (1,6 cm / 5/8 po d'épaisseur)
Filet (2,5 cm / 1 po d'épaisseur)
Cordon bleu
Steak de boeuf médium saignant (1,9 cm /
_ po d'épaisseur)
Steak de boeuf médium ou bien cuit (1,9 cm /
_ po d'épaisseur)
Poitrine de poulet (2,5 cm / 1 po d'épaisseur)
Poulet frit à la poêle
Saucisses, par ex. hot dogs (ø 1,2 à 2,9 cm /
^ à 1X po)
Hamburger
Minces tranches de viande
Viande hachée
Bacon
low
med
med
low
max
med
min
min
low
low
med
med
min
10 à 17 min
6 à 10 min
6 à 10 min
15 à 20 min
8 à 10 min
8 à 12 min
20 à 30 min
25 à 35 min
8 à 20 min
6 à 12 min
7 à 12 min
6 à 10 min
5 à 8 min
Poisson Poisson, frit (entier)
Filet de poisson pané ou non
Crevettes
low
low/med
med
15 à 25 min
10 à 20 min
4 à 8 min
Plats avec
des oeufs
Crêpes
Omelettes
Oeufs frits
Oeufs brouillés
Pain doré
low
min
min
min
min
fc
fc
2 à 6 min
2 à 4 min
fc
Pommes de
terre
Pommes de terre bouillies et frites
Pommes de terre crues et frites
Pommes de terre rissolées
max
low
min
6 à 12 min
15 à 25 min
20 à 30 min
Légumes Ail/oignons
Courge, aubergine
Champignons
Légumes sautés
min
low
med
med
2 à 10 min
4 à 12 min
10 à 15 min
10 à 12 min
Produits
congelés
Croquettes et galettes de poulet
Cordon bleu
Poitrine de poulet
Filet de poisson pané
Bâtonnets de poisson
Frites au four
Légumes sautés
Rouleaux de printemps / rouleaux impériaux (1,9 à 3,2 cm /
_ à
1]" d'épaisseur)
med
min
low
low
med
max
min
low
8 à 15 min
10 à 30 min
10 à 30 min
10 à 20 min
8 à 12 min
4 à 6 min
8 à 15 min
10 à 30 min
Plats
préparés
Produits de pommes de terre, par ex. frites
Produits de pommes de terre, par ex. pommes de terre rissolées
Pâtes (avec de l'eau ajoutée)
low
min
min
10 à 15 min
10 à 20 min
4 à 6 min
Divers Camembert cuit/fromage cuit
Amandes rôties, noix, pignons*
low
min
7 à 10 min
3 à 7 min
* À placer dans une casserole froide
fc friture continue
37
Programmes de friture
Utilisez les programmes de friture uniquement pour une
poêle du système.
Vous pouvez utiliser les programmes de friture pour
préparer les mets suivants :
Sélectionnez le programme souhaité
1.
Sélectionnez la zone de cuisson AutoChef™.
2.
Touchez Programs (Programmes). L'indicateur ˜‹
s'allume sur l'écran de l'élément.
3.
Sélectionnez le programme de friture souhaité avec
les touches numérotées.
Le programme de friture est activé.
˜ª apparaît jusqu'à ce que la température de friture
soit atteinte. Un signal sonore retentit. Le symbole de
température ª disparaît et le numéro de programme
apparaît.
4.
Ajoutez l'huile de friture puis l'alimentation dans la
casserole. Retournez l'aliment comme d'habitude pour
éviter de le brûler.
Éteignez le réglage du programme de friture
Sélectionnez la touche numérique 0. L’élément chauffant
s’éteint et le voyant de surface chaude s’affichera.
Durée de cuisson
Vous pouvez utiliser la fonction de minuterie pour établir
une durée de cuisson pour n'importe quel élément. Une
fois la durée de cuisson écoulée, l'élément s'éteindra
automatiquement.
9 ATTENTION
▯ Lorsque la minuterie est en utilisation, gardez
toujours la table de cuisson sous surveillance et
ne laissez rien brûler ou déborder. Des
débordements peuvent causer de la fumée et les
aliments et les huiles peuvent prendre feu s'ils
sont laissés sans surveillance à des températures
élevées.
▯ Cette fonction ne devrait pas être utilisée pour
des durées prolongées, surtout à des
températures élevées.
▯ Assurez-vous d'éteindre la table de cuisson avec
l'interrupteur principal après chaque utilisation.
Réglage du temps de cuisson
1.
Sélectionnez l'élément souhaité et le niveau de
puissance.
2.
Touchez deux fois Timer. L'indicateur de l'élément
souhaité s'allume. r et min apparaissent, et ‹‹
s'allume sur l'écran Timer (Minuterie).
3.
Dans les 10 secondes qui suivent, réglez le temps
souhaité avec les touches numérotées.
La minuterie lance le compte à rebours.
L'élément doit être sélectionné afin d'afficher le compte à
rebours pour l'élément chauffant particulier.
Fin de la durée de cuisson
Une fois la durée de cuisson écoulée, l'élément s'éteint.
Vous entendrez un signal sonore. L'indicateur ‹ ‹
apparaîtra à l'écran de l'élément. ‹‹ s'allumera pendant
10 secondes sur l'écran de la minuterie. Les indicateurs
disparaîtront et le signal sonore cessera.
Programme Mets
˜‚
Viande hachée
˜ƒ
Hamburger, côtelettes
˜„
Steak á point
˜…
Steak á point ou bien cuit
˜†
Poisson
˜‡
Crêpes, pain perdu
˜ˆ
Frites congelées à cuire au four
˜‰
Légumes sautés à feu vif
˜Š
Omelette, oeufs
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
0O0GG
5JNFS
NJO
[
$MFBO-PDL
$IJME-PDL
1PXFS
4UBSU
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
$IFG
"VUP
0O0GG
5JNFS
NJO
$MFBO-PDL
$IJME-PDL
1PXFS
4UBSU
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
$IFG
"VUP
38
Modification de la durée de cuisson
Choisissez l'élément et touchez la touche Timer deux
fois. Réglez ensuite la nouvelle durée de cuisson à l'aide
des touches numériques 0 à 9.
Annulation de la durée de cuisson
Choisissez l'élément souhaité et touchez le symbole
Timer deux fois. Les indicateurs min, __ et
r
s'allumeront. Choisissez ensuite 0 sur les touches
numériques jusqu'à ce
‹‹ s'affiche.
Fonction de minuterie avec AutoChef™
Lorsque vous cuisinez avec AutoChef™, la durée de
cuisson programmée sera lancée lorsque l'élément
choisi aura atteint la température réglée.
Remarques
▯ Vous pouvez régler une durée de cuisson allant
jusqu'à 99 minutes.
▯ Pour programmer une durée de cuisson inférieure à
10 minutes, choisissez d'abord toujours le 0 avant le
chiffre de la durée de cuisson.
▯ La fonction de minuterie sera désactivée après une
panne de courant.
Minuterie automatique
Grâce à cette fonction, vous pouvez choisir une durée de
cuisson pour tous les éléments. Lorsqu'un élément est
activé, le compte à rebours de la durée choisie sera
lancé. Une fois la durée de cuisson écoulée, l'élément
s'éteindra automatiquement.
Les Instructions pour activer la minuterie automatique se
trouvent dans le chapitre des « Réglages de base ».
Remarque : La durée de cuisson peut être modifiée ou
annulée pour n'importe quel élément :
Touchez la touche Timer à plusieurs reprises jusqu'à ce
que l'indicateur $ de l'élément requis s'allume. Ajustez
la durée de cuisson avec les touches 1 à 9 ou désactivez
la fonction avec 0.
Minuterie de cuisine
La minuterie peut être programmée pour des périodes
allant jusqu'à 99 minutes. Elle est également
indépendante de tous les autres réglages. Vous pouvez
aussi utiliser la minuterie de cuisine lorsque la table de
cuisson est désactivée ou verrouillée.
Cette fonction n'éteint pas automatiquement un élément.
Régler la durée
1.
Touchez la touche Timer. ‹‹ apparaîtra à l'écran de
la minuterie. Les indicateurs __, min et V
s'allumeront.
2.
Réglez ensuite la durée souhaitée à l'aide des touches
numériques 0 à 9.
Après quelques secondes, l'indicateur __ disparaîtra
et le compte à rebours de la durée programmée
commencera.
Fin de la durée de cuisson
Une fois la durée de cuisson écoulée, l'élément s'éteint.
Vous entendrez un signal sonore. L'indicateur ‹ ‹
apparaîtra à l'écran de l'élément. V s'allumera pendant
10 secondes sur l'écran de la minuterie. Les indicateurs
disparaîtront et le signal sonore arrêtera.
Modification de la minuterie
Touchez la touche Timer. Les indicateurs __ et V
s'allumeront. Modifiez la durée à l'aide des touches
numériques 0 à 9.
Annulation de la durée
Touchez la touche Timer. Les indicateurs __ et V
s'allumeront. Touchez la touche 0 jusqu'à ce que ‹‹
apparaisse à l'écran de la minuterie. L'indicateur
V
disparaîtra.
Fonction de réchaud
La fonction de réchaud est pratique pour faire fondre du
chocolat ou du beurre ou encore conserver les aliments
au chaud.
AVIS : Ne placez jamais d'assiettes ou de contenants en
plastique sur les surfaces de réchaud car ils fonderont.
Activation de la fonction de réchaud
1.
Touchez le symbole $ correspondant à l'élément
chauffant désiré.
2.
Touchez la touche Keep Warm. – apparaîtra à l'écran.
La fonction de réchaud est maintenant activée.
Désactivation de la fonction de réchaud
Choisissez l'élément chauffant et choisissez 0 sur les
touches numériques. ‹ apparaîtra à l'écran. L'élément
chauffant est maintenant désactivée.
Remarque : Lorsque la fonction de réchaud est en
cours d'utilisation, la fonction PowerStart™ ne peut pas
être activée.
Verrouillage à l'épreuve des enfants
Vous pouvez utiliser le verrouillage à l'épreuve des
enfants pour empêcher les enfants d'activer
accidentellement la table de cuisson.
Activation du verrouillage à l'épreuve des enfants
La table de cuisson doit être éteinte.
Touchez Clean Lock/Child Lock pendant 4 secondes.
L'indicateur D s'allumera pendant 4 secondes. La table
de cuisson est maintenant verrouillée.
39
Désactivation du verrouillage à l'épreuve des enfants
Touchez Clean Lock/Child Lock pendant 4 secondes.
Le verrouillage du panneau à l'épreuve des enfants est
maintenant désactivé.
9 ATTENTION
Le verrouillage à l'épreuve des enfants peut être
accidentellement activé ou désactivé pour les
raisons suivantes :
▯ de l'eau renversée au cours du nettoyage
▯ des aliments qui ont débordé
▯ des objets placés sur la touche
Clean Lock/Child Lock .
Verrouillage automatique du panneau de commande à
l’épreuve des enfants
Cette fonction fait automatiquement activer le
verrouillage du panneau de commande à l’épreuve des
enfants à chaque fois que l’on éteint la table de cuisson.
Activation et désactivation
Consultez la section sur les « Réglages de base ».
Verrouillage de nettoyage
Nettoyer le panneau de commande lorsque la table de
cuisson est activée peut modifier les réglages.
Afin d'éviter cette situation, la table de cuisson est munie
de la fonction de verrouillage de nettoyage. Touchez
Clean Lock/Child Lock. L'indicateur
> apparaîtra. Le
panneau de commande sera verrouillé pendant environ
35 secondes. Vous pouvez maintenant nettoyer la
surface du panneau de commande sans risquer de
changer les réglages.
Une fois la durée écoulée, un signal sonore sera émis.
Le verrouillage de nettoyage est maintenant désactivé.
La fonction de verrouillage de nettoyage n'affecte pas
l'interrupteur principal. Vous pouvez donc désactiver la
table de cuisson à tout moment.
Arrêt automatique
L'appareil est doté d'une fonction d'arrêt automatique.
L'arrêt automatique est activé lorsque les réglages n'ont
pas été changés depuis très longtemps. L'heure à
laquelle l'arrêt automatique est activé est basée sur la
température sélectionnée.
Arrêt activé
”‰ s'affiche à l'écran. Le fonctionnement du four est
interrompu.
Appuyez sur n'importe quelle touche à effleurement pour
faire disparaître l'indicateur affiché. Vous pouvez
maintenant configurer les réglages.
Réglages de base
Votre appareil comprend divers réglages de base. Vous
pouvez ajuster ces réglages en fonction de votre façon
de cuisiner.
Affichage Fonction
™‚
Verrouillage automatique à l'épreuve des enfants
‹ Désactivé*
‚ Activé
™ƒ
Signaux sonores
‹ Signal de confirmation et signal d'erreur désactivés
‚ Seulement le signal d'erreur est activé
ƒ Tous les signaux sont activés*
™†
Minuterie automatique
‹ Désactivé*
‚-ŠŠ Temps de désactivation automatique
™‡
Durée du signal de fin de minuterie
‚ 10 secondes*
ƒ 30 secondes
„ 1 minute
™ˆ
Activation de l'élément chauffant
‹ Désactivé
‚ Activé*
ƒ Dernier réglage avant de désactiver l'élément chauffant
* réglages par défaut
40
Modification des réglages de base
La table de cuisson doit être éteinte.
1.
Allumez la table de cuisson avec l'interrupteur
principal.
2.
Dans les 10 secondes qui suivent, touchez Timer
(Minuterie) pendant 4 secondes.
™‚ apparaît sur l'écran de Timer. ‹ apparaît sur
l'écran de l’élement gauche.
3.
Touchez Timer (Minuterie) jusqu'à ce que l'indicateur
souhaité apparaisse sur l'écran de Timer.
4.
Sélectionnez le réglage requis au moyen des touches
numérotées. Pour les réglages de base (™†) qui
nécessitent deux numéros, le valeur est distribue entre
les deux écrans des élements à l’avant.
5.
Touchez de nouveau Timer pendant 4 secondes. Le
réglage est activé.
Maintien des réglages de base
Éteignez la table de cuisson avec l'interrupteur principal.
Nettoyage et entretien
Nettoyage quotidien
Remarque : Les recommandations de nettoyants sont
fournies à titre indicatif et n'ont pas valeur de promotion
d'une marque particulière.
Table de cuisson vitrocéramique
9 ATTENTION
N'appliquez pas de nettoyant sur le verre lorsque la
surface est chaude, utilisez seulement le grattoir à
lame de rasoir. Les vapeurs générées à cette
occasion peuvent être nocives pour la santé.
L'échauffement du nettoyant peut provoquer une
attaque chimique de la surface.
Nettoyer la surface lorsqu'elle est parfaitement froide,
sauf dans les cas suivants : enlever immédiatement le
sucre sec, le sirop de sucre, les produits à base de
tomate et le lait au moyen du grattoir à lame de rasoir
(voir le tableau spécial d'entretien).
Essuyer les projections avec une éponge humide propre
ou du papier essuie-tout. Rincer et sécher. Utiliser du
vinaigre blanc s'il reste des taches ; rincer.
Appliquer une petite quantité du nettoyant pour tables de
cuisson en vitrocéramique. Si la surface est sèche, la
polir avec du papier essuie-tout ou un chiffon propre.
Moulures latérales en acier inoxydable
Lors du nettoyage, utiliser une éponge à récurer. Pour
les saletés modérées ou tenaces, utiliser un nettoyant en
poudre doux, tel que BonAmi® ou Soft Scrub® (sanse
chlore).
Essuyer avec une éponge humide ou un linge humide,
rincer et sécher.
™Š
Temps de sélection pour l'élément chauffant
‹ Illimité* : Vous pouvez ajuster les réglages du dernier élément chauffant utilisé à tout moment sans
avoir à le sélectionner de nouveau.
‚ Restreint : Vous pouvez ajuster les réglages du dernier élément chauffant utilisé dans les 10 secondes
suivant sa sélection. Après ce délai, vous devrez de nouveau choisir l'élément chauffant avant de pou-
voir le régler.
™‹
Revenir aux réglages par défaut
‹ Désactivé*
‚ Revenir aux réglages par défaut de l'appareil
Affichage Fonction
* réglages par défaut
0O0GG
5JNFS
$MFBO-PDL
$IJME-PDL
1PXFS
4UBSU
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
$IFG
"VUP
¯
0O0GG
5JNFS
$MFBO-PDL
$IJME-PDL
1PXFS
4UBSU
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
$IFG
"VUP
41
Instructions de nettoyage
Utilisez les produits nettoyants en petites quantités ;
appliquez le nettoyant sur un papier essuie-tout ou un
chiffon propre et sec. Passez sur la surface et polissez
avec un chiffon sec et propre.
Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez des
nettoyants pour table de cuisson en vitrocéramique
comme BonAmi®, Soft Scrub®(sans eau de Javel), et
du vinaigre blanc.
Éviter ces nettoyants
▯ Nettoyants à vitres contenant de l'ammoniaque ou un
agent chloré de blanchiment. Ces ingrédients peuvent
endommager ou colorer durablement la table de
cuisson.
▯ Nettoyants caustique - les nettoyants comme Easy
Off® peuvent colorer la surface de la table de cuisson.
▯ Nettoyants abrasifs.
▯ Les tampons à récurer en métal et éponges à laver,
comme Scotch Brite®, peuvent rayer ou laisser des
marques dans le métal.
▯ Les tampons à récurer savonneux, comme SOS®,
peuvent rayer la surface.
▯ Les nettoyants en poudre contenant un agent chloré
de blanchiment peuvent colorer durablement la table
de cuisson.
▯ Les nettoyants inflammables, tels l'essence à briquet
ou WD-40.
Tableau de nettoyage
Type de salissures Solution possible
Sucre sec, sirop de sucre, lait ou morceaux de tomates.
Film ou feuille de plastique fondu. Il faut ENLEVER
IMMEDIATEMENT tous ces dépôts. Si vous ne les enle-
vez pas tout de suite, vous risquez d'endommager dura-
blement la surface.
Enlever ces salissures pendant que la surface est encore
chaude, à l'aide du grattoir à lame de rasoir. Mettre une
lame neuve et bien affûtée dans le grattoir. Enlever la
poêle et éteindre le foyer. Porter des gants de cuisinier,
tenir le grattoir avec un angle de 30°, veiller à ne pas
rayer le verre. Enlever les salissures de la zone chauffée.
Une fois que la surface a refroidi, enlever les résidus et
appliquer un nettoyant pour table de cuisson en vitrocé-
ramique.
9 AVERTISSEMENT
RISQUE DES LÉSIONS
La lame est très aiguisée. Risque de coupures. Pro-
téger la lame quand elle n'est pas utilisée. Rempla-
cer immédiatement la lame si elle présente des
imperfections.
Aliments brûlés, traînées foncées et taches Ramollir pendant 30 minutes en plaçant un papier
essuie-tout ou une éponge humide sur la salissure. Utili-
ser un tampon à récurer en plastique et un nettoyant
pour tables de cuisson en vitrocéramique ou bien le grat-
toir à lame de rasoir. Rincer et sécher.
Projections de graisse Utiliser une éponge ou une lavette savonneuse pour
enlever la graisse ; rincer soigneusement et sécher.
Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocé-
ramique.
Marques laissées par le métal : Tache chatoyante Les poêles contenant de l'aluminium, du cuivre ou de
l'inox peuvent laisser des marques. Dans ce cas, il faut
traiter avec un nettoyant pour tables de cuisson en vitro-
céramique dès que la surface a refroidi. Si cela ne suffit
pas à enlever les marques, essayer avec un produit
abrasif doux (Bon Ami®, Soft Scrub® sans eau de Javel)
et du papier essuie-tout humide. Rincer et réappliquer du
nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique. Si
vous n'enlevez pas avant la prochaine cuisson les mar-
ques laissées par le métal, vous aurez beaucoup de mal
à le faire plus tard.
42
Entretien
Cet appareil ne requiert pas d'autre entretien qu'un
nettoyage quotidien. Pour obtenir les meilleurs résultats,
appliquer chaque jour une crème de nettoyage pour
tables de cuisson.
Entretien
Dépannage
Si vous éprouvez un problème, la cause sera
habituellement mineure. Avant de contacter le service à
la clientèle, veuillez songer à suivre les suggestions et
les instructions ci-dessous :
9 ATTENTION
Les réparations devraient être effectuées
uniquement par un réparateur qualifié.
Des réparations inappropriées sur votre appareil
peuvent mener à des risques de blessures graves
ou de décès.
--------
Taches d'eau calcaire :
Liquides de cuisson ayant débordé sur la surface
Les minéraux contenus dans certaines eaux peuvent être
transférés à la surface et générer des taches. Utiliser du
vinaigre blanc non dilué, rincer et sécher. Remettre en
état avec du nettoyant pour tables de cuisson en vitrocé-
ramique. Enlever les traces de débordement et les
taches avant de réutiliser la table de cuisson.
Rayures de surface :
Les petites rayures sont courantes et n'affectent pas la
cuisson. Elles se polissent et sont moins visibles si le net-
toyant pour tables de cuisson en vitrocéramique est appli-
qué quotidiennement.
Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocé-
ramique avant l'utilisation, afin d'éliminer les grains de
sable ou autres (sel et épices). Pour réduire les rayures,
utiliser des poêles à fonds lisses, propres, et les sécher
avant utilisation. Utiliser chaque jour le nettoyant pour
tables de cuisson en vitrocéramique recommandé.
AVIS : les anneaux en diamant peuvent rayer la surface.
Type de salissures Solution possible
Panne Cause Mesure
La table de cuisson ne
fonctionne pas
L'alimentation électrique a été cou-
pée.
Utilisez d'autres appareils électriques pour vérifier s'il y
a une panne de courant. Vérifiez s'il y a un problème
avec le disjoncteur de l'installation électrique.
L'appareil n'a pas été branché cor-
rectement en suivant le schéma de
raccordement.
Assurez-vous que l'appareil a été branché correcte-
ment.
Défaillance du système électroni-
que.
Communiquez avec le service d'assistance technique.
“ clignote à l’afficahge
de l’élément chauffant
Le panneau des touches de com-
mande est très sale, des aliments
ont bouilli sur sa surface ou il y un
objet sur une touche.
Nettoyer la zone des touches de commande en pro-
fondeur ou retirer l’objet. s’il y en a un. Appuyer sur la
touche qui semble correspondre au problème. Le cli-
gnotement s’arrêtera.
“ clignote sur tous les
affichages d’élément et
un signal sonsore se
fait entendre
L’interrupteur principal a été activé
de façon continue pendant plus de
5 secondes.
Essuyer en profondeur la zone des touches de com-
mande et enlever tout objet qui y colle. Effectuer de
nouveau les réglages.
La table de cuisson
s’est éteinte d’elle-
même
La touche d’alimentation a été
appuyée accidentellement.
Allumer de nouveau l’appareil. Effectuer de nouveau
les réglages.
Afficahge de Ҥ et des
chiffres
Une panne du système électronique
a eu lieu.
Couper l’alimentation de l’appareil, puis le mettre sous
tension à l’aide du disjonteur du bâtiment ou à l’aide
des fusibles du boîtier de disjoncteur. Si la situation se
reproduit, communiquer avec le service à la clientèle.
Affichage de ” et des
chiffres
L’appareil a détecté une panne. Le tableau des erreurs suivant dresse une liste des
mesures à prendre pour résoudre le problème.
43
Messages d’erreur
Remarques
▯ La table de cuisson est dotée d’un dispositif
d’autorégulation qui allume et éteint la source de
chaleur. Cela signifie que la source de chaleur sous
l’élément, qui dégage un lueur rouge, n’est pas
toujours visible. Lorsque vous sélectionnez un réglage
bas de chaleur, l’élément s’éteint plus souvent tandis
qu’avec un réglage élevé de chaleur, il ne s’éteint
qu’occasionnellement. Même au réglage le plus élevé,
la source de chaleur s’allume et s’éteint.
▯ Un léger bourdonnement se fera peut-être entre
lorsque l’élément est en train de chauffer. La
luminosité de la lueur peut varier d’un élément à
l’autre. Selon la logne de vision, il se peut que la lueur
rouge dépasse le rebord marqué de l’élément
chauffant. Ce sont des caractéristiques techniques.
Elles n’ont pas d’impact sur la qualité ou le
fonctionnement.
▯ En raison des caractéristiques du matériau, certaines
irrégularités peuvent se trouver sur la surface de
vitrocéramique. En raison de la surface douce en
miroir de la table de cuisson, il est possible que des
petites bulles de moins de 1 mm de diamètre soient
visibles. Ces bulles ne nuisent pas à la fonctionnalité
ou à la durabilité de la surface de cuisson en
vitrocéramique.
▯ Selon le type de comptoir de votre cuisine, un petit
intervalle irrégulier peut se former entre la table de
cuisson et le comptoir. C’est pour cette raison qu’un
joint d’étanchéité flexible est placé tout autour de la
table de cuisson.
Service technique
Si vous devez réparer l’appareil ménager, contactez
notre département de service technique. Notre principal
centre de service à la clientèle (voir la suite) sera ravi de
vous référer à un centre près de votre domicile.
Numéro E et numéro FD :
Lorsque vous appelez notre service à la clientèle, ayez à
votre disposition le numéro de produit (E) et le numéro
de fabrication (FD) de votre appareil ménager. Ces
numéros figurent sur la plaque d’identification au bas de
l’appareil ménager.
Des question ? Contactez-nous. Nous espérons recevoir
de vos nouvelles très bientôt !
Affichage Problème Mesure
”ƒ
La zone de cuisson est trop chaude
et s’est éteinte.
Retirer les récipients des zones de cuisson.
”ƒ
s’éteint en appuyant sur la surface de bouton si la pla-
que est suffisamment froide. Attendre quelques minu-
tes que les zones de cuisson aient légèrement refroidi.
Si l’indicatio ”ƒ persiste au moment de rallumer la
plaque, éteindre cette dernière et la laisser refroidir
plus longtemps.
”…
Une casserole est top près du pan-
neau de commande.
S’assurer que la casserole est positionnée correcte-
ment sur l’élément. S’assurer qu’aucun objet chaud
n’entre en contact avec la zone des touches de com-
mande. Retirer l’article chaud de la zone des touches
de commande. Attendre quelques minutes pour per-
mettre à la zone des touches de commande de se
refroidir. Si
”… s’affiche à nouveau après la mise en
marche de l’élément, communiquer avec le service à
la clientèle.
”ˆ
AutoChef™ est défectueux. Confirmez et fermez le message d'erreur en touchant
n'importe quel endroit sur la zone des commandes
tactiles. Vous pouvez cuisiner sans AutoChef™. Com-
muniquez avec le service d'assistance technique.
”‰
L’élément chauffant a été en fonc-
tionnement continue pendant trop
longtemps
L’arrêt automatique a été activé. Toucher un symbole
quelconque. L’élément peut alors être rallumé sans
attendre..
0DLQ6WUHHW6XLWH
,UYLQH&$
ZZZERVFKKRPHFRP
44
ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE
Couverture de la garantie :
La garantie limitée fournie par BSH Home Appliances
Ltd. (« BSH ») dans le présent énoncé de garantie limitée
s’applique seulement aux Bosch appareil (« Produit »)
vendu au premier acheteur, en autant que le produit ait
été acheté :
▯ pour une utilisation normale résidentielle (non
commerciale), et qu’en fait en tout temps a été utilisé
pour un usage domestique normal ;
▯ nouveau au détail (non en montre, tel quel ou un
retour), qu’il n’est pas destiné à la revente ni à un
usage commercial et ;
▯ aux États-Unis ou au Canada et qu’il est demeuré en
tout temps dans le pays où l’appareil a été acheté.
Les garanties données ici s’appliquent seulement au
premier acheteur du produit et ne sont pas transférables.
BSH se réserve le droit de demander une preuve d’achat
au moment de la réclamation sous garantie afin de
confirmer que le produit est à même la période de
garantie limitée.
S’assurer de retourner la carte d’enregistrement,
quoiqu’elle n’est pas nécessaire pour la garantie, c’est la
façon dont BSH peut vous aviser dans le cas d’un avis
de rappel ou de sécurité du produit.
Durée de la garantie
BSH garantit que le produit ne présente aucun défaut de
matériaux ou de fabrication pour une période trois cent
soixante cinq (365) jours à compter de la date d’achat.
La durée commence à la date d’achat et ne sera pas
allongée, prolongée, interrompue pour quelle que raison
que ce soit.
Ce Produit est également garanti contre tout défaut de
matériau et de fabrication apparent (tels les éraflures sur
l'acier inoxydable, les défauts d'aspect de la peinture ou
de la porcelaine, les ébréchures, les bosselures, ou
autres dégâts au fini du Produit), pendant une période de
trente (30) jours à compter de la date d'achat ou de la
date de clôture pour une nouvelle construction. Cette
garantie relative à l'apparence exclut les légères
variations de couleur découlant des différences
inhérentes aux pièces peintes et en porcelaine, ainsi que
découlant des différences causées par l'éclairage de
cuisine, l'emplacement du produit ou d'autres facteurs
similaires. Cette garantie relative à l'apparence exclut
plus particulièrement tout appareil électroménager en
exposition, de plancher, « En l'état » ou de stock « B ».
Réparation ou remplacement comme
solution exclusive
Pendant la période de garantie, BSH ou un de ses
centres de service autorisés réparera le produit sans
frais (sujet à certaines limitations indiquées dans le
présent document), si le produit présente un défaut de
fabrication ou de matériaux. Si des tentatives
raisonnables pour réparer le produit sont vaines, alors
BSH remplacera le produit (un modèle supérieur peut
être disponible, à la seule discrétion de BSH, moyennant
des frais additionnels). Toutes les pièces ou les
composants enlevés demeurent la seule propriété de
BSH. Toute pièce et tout composant réparés doit être
identique à la pièce d’origine à des fins de cette garantie
et la garantie ne sera pas prolongée en regard de telles
pièces. La seule responsabilité de BSH est de faire
réparer le produit défectueux par un centre de service
autorisé pendant les heures d’affaires normales. Pour la
sécurité et éviter des dommages à la propriété, BSH
recommande fortement de ne pas réparer le produit soi-
même, par une personne non qualifié ; BSH ne sera pas
tenu responsable des réparations ou du travail effectué
par une personne non autorisée. Si le consommateur
désire faire réparer par une personne autre qu’une
personne autorisée, CETTE GARANTIE EST
AUTOMATIQUEMENT NULLE ET NON AVENUE. Les
centres de service autorisés sont les personnes ou les
compagnies qui ont été spécialement formées sur les
produits BSH et qui possèdent, selon l’opinion de BSH,
une réputation supérieure pour le service à la clientèle et
la capacité technique (il est à noter qu’elles sont des
entités indépendantes et non des agents, partenaires,
affiliations ou représentants de BSH). Nonobstant ce qui
suit, BSH ne sera pas tenu responsable d’aucune façon
si le produit est situé dans une région éloignée
(supérieure à 100 miles d’un centre de service autorisé)
ou n’est pas accessible de façon raisonnable, dans un
environnement hasardeux, dangereux ; dans une telle
éventualité, à la demande du consommateur, BSH
pourrait payer les frais de main-d’oeuvre et de pièces et
expédier les pièces à un centre de service autorisé le
plus près, mais le consommateur serait entièrement
responsable pour toute durée de déplacement et autres
frais spéciaux encourus par le centre de service, en
autant qu’il accepte l’appel de service.
Produit hors garantie
BSH n’a aucun obligation, par loi ou autre, d’offrir toute
concession, incluant réparation, prorata ou
remplacement de produit une fois la garantie expirée.
Exclusions à la garantie
La couverture de garantie décrite aux présentes exclut
tout défaut ou dommage qui n'est pas une faute directe
de BSH, y compris sans limitation, un ou plusieurs des
cas suivants :
▯ utilisation du produit autre qu’un usage normal,
habituel et de la façon destinée (incluant sans
limitation toute forme d’utilisation commerciale,
d’utilisation ou de rangement d’un produit pour
l’intérieur à l’extérieur, utilisation du produit de concert
avec un transporteur aérien ou marin) ;
45
▯ mauvaise conduite, négligence, mauvaise utilisation,
abus, accidents, fonctionnement inadéquat, mauvais
entretien, installation inadéquate ou négligente,
altération, manquement d’observer les instructions de
fonctionnement, mauvaise manipulation, service non
autorisé (incluant réparation par le consommateur ou
exploration du fonctionnement interne du produit) ;
▯ ajustement, modification ou altération de toute sorte ;
▯ manquement à la conformité des normes applicables
fédérales, provinciales, municipales ou électrique du
pays, codes de plomberie et/ou de construction,
réglementation ou lois, incluant le manquement
d’installer le produit en stricte conformité avec les
codes et réglementations de construction et
d’incendie locaux ;
▯ usure ordinaire, déversements d’aliments, liquide,
accumulation de graisse ou autres substances
accumulées dans, sur ou autour du produit ;
▯ toute force ou tout facteur externe, élémentaire et/ou
environnemental, incluant sans limitation, pluie, vent,
sable, inondation, incendie, coulée de boue, gel,
humidité excessive et exposition prolongée à
l’humidité, foudre, surtension, problème de structure
autour de l’appareil et actes de Dieu.
En aucun cas, BSH ne sera tenu responsable des
dommages survenus à la propriété, incluant les
armoires, planchers, plafonds et autres objets ou
structures autour du produit. Également exclus de la
garantie sont des produit sur lequel le numéro de série a
été modifié, altéré, effacé, enlevé ; appel de service pour
enseigner le fonctionnement du produit ou les visites où
il n’y a aucun problème avec le produit ; correction de
problèmes d’installation (le consommateur est seul
responsable pour toute structure et tout réglage du
produit, incluant l’électricité, la plomberie et autres
connexions nécessaires, pour un plancher/fondation
appropriée, et pour toute modification incluant, sans
limitation, armoire, mur, plancher, tablette, etc.) et la
remise de coupe-circuit ou remplacement de fusible.
SELON LA PORTÉE PERMISE PAR LA LOI, CETTE
GARANTIE DONNE DES SOLUTIONS EXCLUSIVE
RELATIVEMENT AU PRODUIT, QUE LA RÉCLAMATION
SURVIENNE PAR CONTRAT OU TORT (INCLUANT
RESPONSABILITÉ STRICTE OU NÉGLIGENCE) OU
AUTRE. CETTE GARANTIE EST EN LIEU DE TOUTE
AUTRE GARANTIE, EXPRESSE OU IMPLICITE, TOUTE
GARANTIE PAR LOI, À DES FINS DE
COMMERCIALISATION OU À DES FINS
PARTICULIÈRES, OU AUTRE, SERA EN VIGUEUR
SEULEMENT POUR LA PÉRIODE EFFECTIVE DE LA
GARANTIE LIMITÉE EXPRESSE. EN AUCUN CAS, LE
FABRICANT NE PEUT ÊTRE TENU RESPONSABLE DES
DOMMAGES ACCESSOIRES, SPÉCIAUX, INDIRECTS,
PERTES D’AFFAIRES, ET/OU DOMMAGES PUNITIFS,
PERTES, FRAIS INCLUANT SANS LIMITATION LE
MANQUEMENT AU TRAVAIL, REPAS À L’HÔTEL ET/OU
AU RESTAURANT, FRAIS DE REMODELAGE
SURVENUS À CAUSE DE DOMMAGES DIRECTS
DÉFINITIVEMENT CAUSÉS EXCLUSIVEMENT PAR BSH
OU AUTRE. CERTAINS ÉTATS NE PERMETTENT PAS
L’EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES
ACCESSOIRES OU INDIRECTS ET NE PERMETTENT
PAS LA LIMITATION SUR LA DURÉE D’UNE GARANTIE
IMPLICITE, PAR CONSÉQUENT LES LIMITATIONS
SUSMENTIONNÉES PEUVENT NE PAS S’APPLIQUER.
CETTE GARANTIE DONNE DES DROITS SPÉCIFIQUES
ET IL PEUT Y EN AVOIR D’AUTRES QUI VARIENT D’UN
ÉTAT À L’AUTRE.
Aucune tentative de modifier, changer ou amender cette
garantie ne peut être effective sansle consentement écrit
autorisé par un officier de BSH.
46
Contenido
Manual de instrucciones
Definiciones de Seguridad ......................................... 47
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES .. 48
Seguridad para evitar incendios .................................... 48
Seguridad al cocinar ........................................................ 48
Prevención de quemaduras ............................................ 49
Seguridad de los niños .................................................... 49
Seguridad en la limpieza ................................................. 49
Seguridad en los utensilios de cocina .......................... 50
Instalación y mantenimiento adecuados ...................... 50
Advertencias en virtud de la Proposición 65
del estado de California ................................................... 50
Elementos que pueden dañar el electrodoméstico .. 51
Protección medioambiental ........................................ 51
Consejos para ahorrar energía ...................................... 51
Para familiarizarse con la unidad ............................... 52
Panel de control ................................................................ 52
Los elementos .................................................................... 52
Indicador de calor residual ............................................. 53
Operación ..................................................................... 53
Interruptor de alimentación eléctrica principal ............ 53
Interruptor de alimentación eléctrica principal ............ 53
Para encender la placa .................................................... 54
Función PowerStart™ ....................................................... 55
AutoChef™ .......................................................................... 56
Tiempo de cocción ........................................................... 59
Temporizador de cocina .................................................. 60
Función Keep Warm ......................................................... 60
Bloqueo para niños .......................................................... 60
Clean Lock .......................................................................... 61
Cierre automático .............................................................. 61
Valores básicos ................................................................. 61
Limpieza y mantenimiento .......................................... 62
Limpieza diaria ................................................................... 62
Pautas de limpieza ............................................................ 63
Tablas de limpieza ............................................................ 63
Mantenimiento .................................................................... 64
Servicio técnico ........................................................... 64
Resolución de problemas ............................................... 64
Servicio técnico ................................................................. 66
DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL
PRODUCTO .................................................................. 66
Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplica ..... 66
Duración de la garantía ................................................... 66
Reparación/reemplazo como único recurso ............... 66
Producto fuera de garantía ............................................. 67
Exclusiones de la garantía .............................................. 67
Produktinfo.
Encontrará más información sobre productos,
accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet:
www.bosch-home.com y también en la tienda online:
www.bosch-home.com/us/store
47
Definiciones de Seguridad
9 ADVERTENCIA
Esto indica que se pueden producir lesiones graves
o la muerte si no se cumple con esta advertencia.
9 ATENCION
Esto indica que pueden producirse lesiones leves o
moderadas si no se cumple con esta advertencia.
AVISO: Esto indica que puede producirse un daño al
electrodoméstico o a la propiedad como resultado de la
falta de cumplimiento de este aviso.
Nota: Esto lo alerta sobre información y/o consejos
importantes.
9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES
LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
48
INSTRUCCIONES DE SEG LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
ADVERTENCIA
Su nuevo electrodoméstico ha sido diseñado para ser
seguro y confiable si recibe el cuidado adecuado. Lea
atentamente todas las instrucciones antes de usarlo.
Estas precauciones reducirán el riesgo de quemaduras,
descarga eléctrica, incendio y lesiones a personas. Al
utilizar electrodomésticos de cocina, se deben tomar
precauciones de seguridad básicas, incluidas las que se
encuentran en las páginas siguientes.
Una vez retirado el embalaje, revise el aparato. No lo
conecte si ha sufrido daños durante el transporte.
Seguridad para evitar incendios
No deje que papel de aluminio, plástico, papel ni tela
entren en contacto con un elemento de la superficie, una
hornilla o una rejilla calientes. No deje ollas hirviendo sin
líquido.
Si la placa está cerca de una ventana, una ventilación o
un ventilador de aire forzado, asegúrese de que los
materiales inflamables, como los elementos utilizados
para cubrir una ventana, no se aproximen a las hornillas
o a los elementos ni se extiendan sobre estos. Podrían
prenderse fuego.
Siempre tenga un detector de humo en funcionamiento
cerca de la cocina.
Nunca deje la placa sin vigilancia cuando esté en uso.
Los derrames por hervor causan humo y las
salpicaduras grasosas pueden prenderse fuego.
ADVERTENCIA
PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO
OCASIONADO POR GRASA:
a.
Nunca deje las unidades de la superficie sin vigilancia
en valores altos. Los derrames por hervor producen
humos y salpicaduras grasosas que pueden prenderse
fuego. Caliente los aceites despacio a temperaturas
bajas o medianas.
b.
Siempre encienda la campana al cocinar a una
temperatura alta.
c.
Limpie los ventiladores extractores con frecuencia. No
se debe permitir la acumulación de la grasa en el
ventilador ni en el filtro.
d.
Use el tamaño de cacerola adecuado. Siempre use
utensilios de cocina apropiados para el tamaño del
elemento de la superficie.
No flambee alimentos bajo la campana no decorativa ni
trabaje con la llama abierta. Cuando está encendida, la
campana extractora atrae las llamas hacia el filtro.
¡Siempre existe el riesgo de incendio debido a los
depósitos en el filtro de grasa!
En el caso de que su ropa se prenda fuego, arrójese al
piso y ruede de inmediato para extinguir las llamas.
Tenga un extinguidor de incendio disponible, cerca, en
un área fácilmente visible y accesible, cerca del
electrodoméstico.
Sofoque las llamas provocadas por alimentos que se
prenden fuego, que no sean incendios ocasionados por
grasa, con bicarbonato de sodio. Nunca use agua en
incendios ocasionados al cocinar.
ADVERTENCIA
PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES A
PERSONAS EN CASO DE INCENDIO OCASIONADO
POR GRASA, SIGA ESTAS INDICACIONES:
a.
SOFOQUE LAS LLAMAS con una tapa que ajuste
correctamente, una placa para galletas u otra bandeja
de metal, luego, apague el electrodoméstico.
ASEGÚRESE DE PREVENIR LAS QUEMADURAS. Si
las llamas no se apagan de inmediato, EVACUE EL
ÁREA Y LLAME AL DEPARTAMENTO DE BOMBEROS.
b.
NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS. Puede
quemarse.
c.
NO USE AGUA, ni repasadores o toallas húmedos.
Puede ocasionar una violenta explosión por vapor.
d.
Use un extinguidor sólo si:
- Sabe que tiene un extinguidor CLASE ABC y ya sabe
cómo usarlo.
- El incendio es pequeño y se limita al área donde se
originó.
- Alguien llamó al departamento de bomberos.
- Puede combatir el incendio de espaldas a una
salida.
Si es posible, no ponga el sistema de ventilación en
funcionamiento si hay un incendio en la placa. Pero no
atraviese el fuego con la mano para apagarla.
Seguridad al cocinar
ADVERTENCIA
Utilice este electrodoméstico únicamente para el fin para
el cual fue diseñado, según se describe en este manual.
NUNCA utilice este electrodoméstico como estufa para
calentar o calefaccionar la habitación. Esto puede hacer
que el electrodoméstico se caliente en exceso. Nunca
utilice el electrodoméstico para almacenar objetos.
Al utilizar el temporizador, siempre supervise la placa y
no permita que nada se derrame por hervor ni se
queme. Los derrames por hervor pueden provocar
humo, y algunos alimentos y aceites pueden prenderse
fuego si quedan a altos valores de temperatura.
49
9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES
LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
ADVERTENCIA
Si el sensor para freír no está funcionando
adecuadamente, podría producirse un
sobrecalentamiento, lo cual puede provocar humo y
daño a la sartén, o un incendio.
CUANDO COCINE CON EL SENSOR PARA FREÍR,
RESPETE LAS SIGUIENTES INDICACIONES:
▯ Use únicamente un set de sartenes.
▯ Siempre coloque la sartén en el centro del calefactor
espiral.
▯ No coloque una tapa protectora sobre la sartén.
▯ Nunca deje grasa friendo sin vigilancia.
No utilizar nunca el aparato si se han derramado líquidos
o alimentos alrededor del panel de control. Apagar
siempre la placa de cocción y secar el panel de control.
Si no se utilizan los controles de manera adecuada
pueden provocarse lesiones y daños al aparato.
Si la placa se desconecta sola y no puede ser utilizada
durante un tiempo suficiente, se podrá desconectar
repentinamente también en el futuro. Para evitarlo,
desconectar el interruptor en la caja de fusibles.
Contactar con un técnico autorizado.
ADVERTENCIA
Si la superficie está rajada, apague el aparato para evitar
la posibilidad de descarga eléctrica.
Prevención de quemaduras
NO TOQUE LAS UNIDADES DE LAS SUPERFICIES NI
LAS ÁREAS CERCANAS A LAS UNIDADES. Las
unidades de la superficie pueden estar calientes, aunque
su color sea oscuro. Las áreas cercanas a las unidades
de la superficie pueden calentarse lo suficiente como
para ocasionar quemaduras. Durante el uso y con
posterioridad, no toque las unidades de la superficie o
áreas cercanas a las unidades, ni deje que su ropa,
agarradores ni otros materiales inflamables entren en
contacto con estos hasta que haya transcurrido el
tiempo suficiente para que se enfríen. Entre estas áreas,
se encuentran la placa y las áreas que miran hacia la
placa.
No caliente recipientes de alimentos sin abrir. La
acumulación de presión puede hacer explotar el
recipiente y causar lesiones.
Siempre use agarradores secos. Los agarradores
húmedos o mojados sobre las superficies calientes
pueden ocasionar quemaduras por vapor. No deje que
los agarradores toquen los elementos de calentamiento
que estén calientes. No use toallas ni otros paños
gruesos.
Use valores de calor altos en la placa sólo cuando sea
necesario. Para evitar burbujas y salpicaduras, caliente
el aceite despacio, a un valor bajo-mediano, como
máximo. El aceite caliente puede provocar quemaduras
y lesiones de extrema gravedad.
Nunca mueva un recipiente con aceite caliente,
especialmente una freidora. Espere hasta que se haya
enfriado.
Sujétese todas las prendas, etc. antes de comenzar.
Sujétese el cabello largo de manera que no quede
suelto, y no use prendas holgadas o sueltas, como
corbatas, bufandas, joyas o mangas amplias.
ADVERTENCIA
PELIGRO DE QUEMADURAS
Los objetos metálicos se calientan muy rápido en la
placa de cocción. No deje nunca objetos metálicos,
como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas encima de
la placa de cocción.
Si el display no funciona cuando una zona de cocción
está calentándose, desconectar el interruptor en la caja
de fusibles. Contactar con un técnico autorizado.
Seguridad de los niños
Cuando los niños tienen la edad adecuada para utilizar
el electrodoméstico, es responsabilidad legal de los
padres o tutores legales asegurarse de que reciban las
instrucciones sobre prácticas seguras por parte de
personas calificadas.
No deje que nadie se suba, pare, incline, siente o
cuelgue de cualquier parte de un electrodoméstico,
especialmente una puerta, cajón calentador o cajón para
almacenamiento. Esto puede dañar el electrodoméstico,
y la unidad puede caerse y, posiblemente, causar
lesiones graves.
No permita que niños utilicen este electrodoméstico, a
menos que sean supervisados de cerca por un adulto.
Los niños y las mascotas no deben quedar solos o sin
vigilancia en el área donde se utilice el electrodoméstico.
Nunca se les debe permitir jugar cerca del
electrodoméstico, independientemente de que esté en
funcionamiento o no.
ATENCION
Los objetos de interés para niños no deben almacenarse
en un electrodoméstico, en gabinetes sobre un
electrodoméstico ni en la placa antisalpicaduras. Si los
niños se suben a un electrodoméstico para alcanzar
estos objetos, podrían sufrir lesiones graves.
Seguridad en la limpieza
No limpie el electrodoméstico cuando aún esté caliente.
Algunos limpiadores producen emanaciones tóxicas
cuando se aplican en una superficie caliente. Las
esponjas y los paños mojados pueden ocasionar
quemaduras por vapor.
No use limpiadores a vapor para limpiar el aparato.
9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES
LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
50
Seguridad en los utensilios de cocina
Sostenga el mango de la olla cuando revuelva o dé
vuelta los alimentos. Esto ayuda a evitar salpicaduras y a
prevenir el movimiento de la olla.
Utilice el tamaño de olla adecuado.
El uso de utensilios de cocina más pequeños deja
expuesta al contacto directo una parte del elemento de
calentamiento o de la hornilla, y puede ocasionar la
ignición de la ropa. Seleccione utensilios de cocina con
bases planas y lo suficientemente grandes para que
cubran la unidad de calentamiento de la superficie. Este
electrodoméstico está equipado con una o más
unidades de superficie de diferente tamaño. La
proporción correcta del utensilio de cocina con respecto
al elemento de calentamiento o la hornilla también
aumenta la eficiencia.
Los utensilios de cocina no aprobados para uso con
placas de cerámica pueden romperse con los cambios
bruscos de temperatura. Use sólo ollas que sean
apropiadas para placas de cerámica (únicamente
determinados tipos de vidrio, vidrio resistente al calor,
cerámica, loza u otros utensilios vidriados que sean
aptos).
Siempre coloque los mangos de los utensilios hacia
adentro, de manera que no se extiendan sobre las áreas
de trabajo adyacentes ni sobre el borde de la placa.
Esto reduce el riesgo de incendios, derrames y
quemaduras.
ADVERTENCIA
PELIGRO DE LESIONES
Cuando esté cocinando en baño María, es posible que
la placa y el recipiente de cocción se quiebren debido al
calentamiento excesivo. El recipiente de cocción en
baño María no debe entrar en contacto directo con la
parte inferior de la cacerola llenada con agua. Utilice
solo utensilios de cocina resistentes al calor.
Siempre mantenga la placa y las bases de las cacerolas
secas. El líquido que se encuentra entre la base de la
cacerola y la placa puede acumular presión de vapor,
que puede hacer que la cacerola salte repentinamente y
provoque lesiones.
Instalación y mantenimiento adecuados
Pídale al instalador que le muestre la ubicación del
disyuntor o el fusible. Márquela para recordarla más
fácilmente.
Este electrodoméstico debe ser correctamente instalado
y conectado a tierra por un técnico calificado. Conéctelo
sólo a una toma de corriente eléctrica correctamente
conectada a tierra. Para obtener más información,
consulte las Instrucciones de instalación.
Este electrodoméstico ha sido diseñado para uso
doméstico normal únicamente. No está aprobado para
uso en exteriores. Consulte la garantía. Si tiene alguna
pregunta, comuníquese con el fabricante.
No almacene ni utilice productos químicos corrosivos,
vapores, materiales inflamables ni productos no
alimenticios sobre este electrodoméstico ni cerca de él.
Está específicamente diseñado para calentar o cocinar
alimentos. El uso de productos químicos corrosivos al
calentar o limpiar dañará el electrodoméstico y podría
causar lesiones.
No utilice este electrodoméstico si no funciona
correctamente o si ha sido dañado. Comuníquese con
un centro de servicio técnico autorizado.
No cocine en una placa rota. Las soluciones de limpieza
y los derrames pueden crear un riesgo de descarga
eléctrica.
No repare ni cambie ninguna parte del electrodoméstico,
a menos que se recomiende específicamente en este
manual. Remita todas las reparaciones a un centro de
servicio técnico autorizado por la fábrica.
Para evitar un peligro de descarga eléctrica, antes de
reparar el electrodoméstico, apague la alimentación
eléctrica en el panel de servicio y trabe el panel para
impedir que se encienda accidentalmente.
Advertencias en virtud de la Proposición
65 del estado de California
ADVERTENCIA
Este producto contiene una o más sustancias químicas
que el estado de California sabe que provocan cáncer,
defectos congénitos, u otro daño reproductivo.
51
Elementos que pueden dañar el electrodoméstico
▯ Rayas en las superficies de cerámica: los utensilios
de cocina de base áspera rayan la cerámica.
▯ Sal, azúcar y arena: la sal, el azúcar y la arena rayan
la cerámica. Nunca utilice la placa como una
superficie de trabajo o para apoyar elementos.
▯ Utensilios de cocina sobrecalentados: evite calentar
cacerolas o ollas vacías.
▯ Utensilios de cocina calientes: coloque cacerolas y
ollas calientes en el área operativa o en el borde. Esto
puede causar daños.
▯ Objetos duros y filosos: si caen objetos duros o
filosos en la placa calentadora, esta puede dañarse.
▯ Fuentes que se desbordan: los productos de azúcar
y con azúcar pueden dañar la placa calentadora.
Elimine estos productos inmediatamente con un
raspador de vidrio.
▯ Papel de aluminio y plástico: Las fuentes de papel de
aluminio y plástico se derretirán en las placas
calentadoras calentadas. La película protectora para
estufas no es apta para su placa.
▯ Agentes de limpieza no aptos: puede producirse la
decoloración metálica reluciente de la cerámica por el
uso de agentes de limpieza no aptos y por la abrasión
de los utensilios de cocina.
Protección medioambiental
Consejos para ahorrar energía
▯ Coloque siempre en los recipientes la tapa
correspondiente. Al cocinar sin tapa el consumo de
energía se multiplica. Utilice una tapa de cristal para
poder tener visibilidad sin necesidad de levantarla.
▯ Utilice recipientes con la base gruesa y plana. Las
bases curvas aumentan el consumo de energía.
▯ El diámetro de la base de los recipientes debe
coincidir con el tamaño de la zona de cocción. En
caso contrario puede producirse un derroche de
energía.
▯ Seleccione recipientes del tamaño adecuado a la
cantidad de alimento que se vaya a preparar. Un
recipiente de gran dimensión y medio lleno, consume
mucha energía.
▯ Cocine con poca agua. De esta manera, se ahorra
energía y, además, se mantienen las vitaminas y
minerales de la verdura.
▯ Seleccione un nivel de potencia más bajo.
52
Para familiarizarse con la unidad
En esta sección, se describen el panel de control, los
elementos des calentamiento y las pantallas.
Estas instrucciones se aplican a varia placas.
La página 2 contiene una lista de modelos y
dimensiones.
Panel de control
Superficies de mando
Al pulsar un símbolo se activa la función
correspondiente.
AVISO: Mantener las superficies de mando siempre
secas. La humedad puede afectar al funcionamiento.
Los elementos
NJO
NJO
MPX NFE NBY
1PXFS
4UBSU
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
0O0GG
$MFBO-PDL
$IJME-PDL
5JNFS
$IFG
"VUP
Íconos que aparecen en la pantalla
>
Bloqueo de limpieza encendido
D
Bloqueo para niños encendido
U
Temporizador de cocina encendido
‰‰
Valor del temporizador
q
Función del temporizador
¶
Tiempo de cocción activo para el elemento
encendido
ª
AutoChef™: Calentamiento en proceso
‰.‰ Nivel de potencia ‚-Š
Listo ‹
Calor residual •/œ
función AutoChef™/PowerStart™ ‘
Función Keep Warm –
ð
Elemento doble
ò
Elemento triple
à
Elemento puente
min
low
med
max
Niveles de fritura para AutoChef™
Botones digitales
On/Off Interruptor de alimentación eléctrica prin-
cipal
CleanLock/
ChildLock
Protección de limpieza / Seguridad para
niños
Timer Funciones de programación de tiempo
à
Elemento puente
PowerStart Función PowerStart™ (Precalentar
ráprido)
AutoChef Función AutoChef™
Programs Programas AutoChef™
KeepWarm Función para mantener caliente
ö
Elementos de calentamiento adicionales
$
Seleccionar elemento de cocción
0 - 9 Programar nivel de temperatura / nivel de
fritura / temporizador / programa de fri-
tura
Elemento Encendido y apagado
$
Elemento individual Use siempre utensilios de cocina del tamaño adecuado.
ð
Elemento doble El tamaño de estos elementos puede coincidir con el tamaño de su sartén. El calefactor
espiral debe estar encendido.
Para apagar el anillo calefactor externo: Pulse ö. Se apaga el display ð.
Para añadir: Vuelva a pulsar ö. Se enciende el display ð.
53
Indicador de calor residual
La placa está equipada con un indicador de calor
residual para cada elemento. Este muestra qué
elementos aún están calientes. Evite tocar los elementos
indicados.
Si aparece una • en la pantalla, el elemento aún está
caliente. Por ejemplo, puede usarlo para mantener
caliente una pequeña cantidad de alimentos o para
derretir cobertura de chocolate. A medida que el
elemento se enfría, la pantalla cambia a œ. La pantalla
desaparece una vez que el elemento se haya enfriado
en forma suficiente.
El indicador de calor residual se enciende
automáticamente después de un corte de la
alimentación eléctrica. La pantalla se enciende durante,
aproximadamente, 30 minutos.
Operación
Interruptor de alimentación eléctrica principal
Use el interruptor principal para encender el circuito
electrónico del panel de control. Ahora la placa está lista
para su uso.
Encender la placa
Pulse el botón digital On/Off hasta que se enciendan el
indicador que se encuentra arriba del interruptor y los
símbolos $ de los elementos de calentamiento.
Apagar la placa
Pulse el botón digital On/Off. Desaparece el indicador
__. La placa está apagada. Los indicadores de calor
residual continuarán apareciendo hasta que los
elementos se hayan enfriado lo suficiente.
Nota: La placa se apaga automáticamente cuando
todos los elementos hayan estado apagados durante
más de 10 segundos.
Si todavía existe calor residual cuando se enciende la
placa, los símbolos •/œ aparecerán en la pantalla de los
elementos de calentamiento.
Interruptor de alimentación eléctrica
principal
Use el interruptor principal para encender el circuito
electrónico del panel de control. Ahora la placa está lista
para su uso.
Encender la placa
Pulse el botón digital On/Off hasta que se enciendan el
indicador que se encuentra arriba del interruptor y los
símbolos $ de los elementos de calentamiento.
Apagar la placa
Pulse el botón digital On/Off. Desaparece el indicador
__. La placa está apagada. Los indicadores de calor
residual continuarán apareciendo hasta que los
elementos se hayan enfriado lo suficiente.
Nota: La placa se apaga automáticamente cuando
todos los elementos hayan estado apagados durante
más de 15 segundos.
Si todavía existe calor residual cuando se enciende la
placa, los símbolos •/œ aparecerán en la pantalla de los
elementos de calentamiento.
ò
Elemento triple
(NETP666SUC
únicamente)
En este elemento, puede apagar los anillos calefactores mediano y grande. El calefac-
tor espiral debe estar encendido.
Para apagar el anillo calefactor externo: Pulse
ö. Se apaga el display ò.
Para apagar el anillo calefactor del medio: Vuelva a pulsar ö . Se apaga el display ð.
Cuando encienda el calefactor espiral nuevamente, todos los anillos calefactores esta-
rán encendidos.
à
Elemento puente
(NETP666SUC
únicamente)
El elemento puente combina dos calefactores espirales individuales en una zona larga
para planchas. Esta configuración es ideal para planchas y sartenes grandes.
Nota: No utilice utensilios de cocina mayores que 17 in x 10 in (432 mm x 254 mm).
Para encender el elemento puente: Pulse una de las dos teclas digitales $ para
seleccionar el calefactor espiral; luego, pulse la tecla à. Aparecerá el símbolo à; ahora
están seleccionados ambos calefactores espirales. Aparece ‹ en ambos displays. En
el término de los 10 segundos siguientes, seleccione el valor de calor deseado (1-9).
Ahora el elemento puente y los calefactores espirales individuales están encendidos.
Para cambiar el valor de calor: Pulse una de las dos teclas digitales
$ para seleccio-
nar el elemento puente, y programe el nuevo nivel de calor en el término de los 10
segundos siguientes.
Para apagar la función de elemento puente: Pulse una de las dos teclas digitales
$
para seleccionar el elemento puente y seleccione 0 en las teclas digitales. Aparece ‹
en ambos displays. Los calefactores espirales se apagan y aparece la indicación visual
de calor residual.
Elemento Encendido y apagado
54
Para encender la placa
En este capítulo, aprenderá cómo ajustar los elementos
de calentamiento. La tabla contiene los valores de calor
para diversos alimentos.
Programar el elemento
Seleccione el nivel de calor deseado utilizando las teclas
numéricas del 1 al 9.
Nivel de calor 1 = potencia mínima
Nivel de calor 9 = potencia máxima
Cada valor de calor tiene una posición intermedia. Este
nivel se indica con un . y se programa con las teclas
Û
que aparecen en la zona de control táctil.
Seleccionar el nivel de calor
La placa debe estar encendida.
1.
Pulse la tecla digital $ del elemento correspondiente.
Aparecerá la indicación visual
‹ en el display del
elemento y se encenderá intensamente el símbolo $
del elemento seleccionado.
2.
En el término de los 10 segundos siguientes, pulse el
valor de calor deseado (1-9) en la zona de control
táctil.
Modificar el nivel de calor
Seleccione el elemento y pulse la tecla numérica para el
nivel de calor deseado. Para seleccionar un nivel
intermedio, pulse el símbolo Û que se encuentra entre
los números del nivel de calor.
Apagar el elemento
Seleccione el elemento y programe el nivel de calor en
0. Se apaga el elemento y se muestra el indicador de
calor residual.
Nota: Se enciende y apaga el suministro de calor para
regular la temperatura del elemento; esto significa que el
brillo rojo debajo del elemento no siempre es visible.
Cuando selecciona un valor de calor bajo, el elemento
se apaga en intervalos prolongados. Incluso al nivel más
alto, el elemento se apaga y se enciende.
Tabla de valores
La siguiente tabla proporciona algunos ejemplos. Los
tiempos de cocción puede variar según el tipo, el peso y
la calidad de los alimentos. Por lo tanto, es posible que
se produzcan desviaciones.
Programe el elemento en el valor de calor 9 para llevar a
hervor o a la fritura inicial; luego, vuelva a cambiar al
valor adecuado (no para fundir).
9 ATENCION
Durante la cocción, los estofados o los platos
líquidos, como sopas, salsas o bebidas, pueden
calentarse muy rápidamente de manera inadvertida
y derramarse o salpicar. Por este motivo, se
recomienda que revuelva en forma continua, a fin
de que los alimentos se calienten en forma gradual
a un nivel de potencia apto.
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
Niveles de potencia
Fundir
Chocolate 1 - 2
Mantequilla 1 - 2
Calentar
Verduras congeladas (p. ej., espinaca) 2. - 3.
Caldo 7 - 8
Sopa espesa 1. - 2.
Leche** 1 - 2
Hervir
Salsa delicada, p. ej., salsa Béchamel 4 - 5
Salsa para espaguetis 2 - 3
Carne para saltear 4 - 5
Pescado* 4 - 5
55
Función PowerStart™
(Precalentar rápido)
Todos los elementos de calentamiento vienen equipados
con circuitos de PowerStart™ (Precalentar rápido). Esta
función va calentando el elemento usando la potencia
más alta y luego vuelve al valor de cocción continua que
haya seleccionado.
El tiempo que el elemento tarde en calentarse
dependerá del valor de cocción continua que haya
selectionado.
Programar la función PowerStart™
La función PowerStart™ solo puede activarse en los
primeros 30 segundos después de haber encendido la
placa:
1.
Seleccione el valor de cocción continuo que desee
utilizar para el elemento.
2.
Pulse PowerStart. ‘ y el nivel de cocción aparecen
alternativamente en la pantalla. PowerStart™ está
activado.
Una vez que los alimentos se hayan cocinado
brevemente, el elemento de calentamiento vuelve, en
forma automática, al nivel de cocción programado. El
indicador ‘ desaparece y el nivel de cocción permanece
encendido en forma constante.
Nota: Después de haber encendido la función
PowerStart™, el valor de cocción continuo todavía se
puede cambiar durante un período de 10 segundos.
Tabla de cocción para la función PowerStart™
Consulte la siguiente tabla para ver los alimentos para
los que es apta la función PowerStart™. La cantidad más
pequeña se refiere a los elementos de calentamiento
más pequeños y la cantidad más grande a los
elementos de calentamiento más grandes. Los valores
que se mencionan en la tabla son valores orientativos.
Cocinar
Arroz (con doble cantidad de agua) 2 - 3
Papas hervidas con piel con 1 a 2 tazas de agua 4 - 5
Papas hervidas, con 1 a 2 tazas de agua 4 - 5
Verduras frescas, con 1 a 2 tazas de agua 2. - 3.
Verduras congeladas, con 1 a 2 tazas de agua 3. - 4.
Pastas (2 a 4 cuartos de agua)* 6 - 7
Pudín** 1 - 2
Cereales 2 - 3
Freír
Chuleta de cerdo*** 5. - 6.
Pechuga de pollo*** 5 - 6
Tocino 6 - 7
Huevos 5 - 6
Pescado 5 - 6
Pancakes 5. - 6.
Alimentos fritos con abundante aceite** (en 1 a 2 cuartos de aceite)
Alimentos congelados, p. ej., nuggets de pollo (0.5 lb por porción) 8 - 9
Otros, p. ej., donas (0.5 lb por porción) 4. - 5.
* Cocción continua sin tapa protectora
** Sin tapa protectora
*** Darlas vuelta varias veces
Niveles de potencia
Alimentos para los que es apropiada PowerStart™ Cantidad Valor de calor
Calentado
Verduras congeladas como espinaca 10 oz a 16 oz 2. a 3.PS
Caldo 2 a 4 tazas 7 a 8 PS
Sopas espesas 2 a 4 tazas 1. a 2. PS
Leche* 1 a 2 tazas 1 a 2 PS
56
Consejos para utilizar PowerStart™
AutoChef™
Cuando utiliza AutoChef™ para operar el elemento de
calentamiento, un sensor controla la temperatura de la
olla.
Ventajas al freír
La zona de cocción sólo clienta cuando es necesario. De
este modo se ahorra energía. El aceite y la grasa no se
sobrecalientan.
9 ATENCION
▯ Nunca deje aceite ni grasa cocinándose sin
supervisión.
▯ Coloque la olla en el centro del elemento.
Asegúrese de que la base de la olla tenga el
diámetro adecuado.
▯ No cubra la olla con una tapa. La regulación
automática no funcionará. Se puede utilizar una
protección de malla contra salpicaduras sin
afectar la regulación automática.
▯ Únicamente utilice grasa o aceite aptos para freír.
Cuando utilice mantequilla, margarina, aceite de
oliva o manteca de cerdo, seleccione el valor de
temperatura min.
▯ AutoChef™ no es apto para hervir.
Set de sartenes para AutoChef™
Para freír con AutoChef™, utilice únicamente el set de
sartenes. De lo contrario, el regulador no funcionará
adecuadamente y puede hacer que se sobrecalienten
sus sartenes.
También puede comprar el set de sartenes en tiendas
especializadas:
HEZ390230 (ø 8 in/21 cm)
HEZ390220 (ø 7 in/18 cm)
HEZ390220 (ø 6 in/15 cm)
Los niveles de fritura que se proporcionan a
continuación están diseñados para nuestro set de
sartenes.
Hervor
Estofado 2 lb 4 a 5 PS
Pescado** 1 lb a 1.5 lb 4 a 5 PS
Hervido
Arroz (con doble cantidad de agua) 3/4 de taza a 2 tazas 2 a 3 PS
Papas hervidas con piel, con 1 a 2 tazas de agua 5 a 14 papas medianas 4 a 5 PS
Papas hervidas sin piel, con 1 a 2 tazas de agua 5 a 14 papas medianas 4 a 5 PS
Verduras frescas, con 1 a 2 tazas de agua 1 lb a 2 lb 2. a 3. PS
Frituras
Chuleta de cerdo 1 a 2 porciones 5. - 6. PS
Pancakes 5. - 6. PS
* sin tapa
** cocción lenta sin tapa
Alimentos para los que es apropiada PowerStart™ Cantidad Valor de calor
La función PowerStart™ no hierve
los alimentos.
Está diseñada para conservar el valor nutricional de los alimentos al utilizar
poca agua para cocinar. Agregue solamente alrededor de 2 tazas de agua a
los alimentos para los elementos grandes y alrededor de ¾ a 1 taza de agua
para los elementos pequeños.
Cocine arroz con el doble de cantidad de líquido.
La función PowerStart™ no es apta para alimentos que se cocinan en una gran
cantidad de agua (p. ej., pastas).
La leche y los alimentos que produ-
cen mucha espuma se derramarán
por hervor.
Use una cacerola alta.
La leche se pegará. Enjuague la olla con agua fría antes de llenarla.
Al freír, es posible que los alimen-
tos se peguen a la olla.
Precaliente la olla y acéitela antes de agregar alimentos. No dé vuelta los ali-
mentos demasiado temprano. Los alimentos se separarán de la parte inferior
de la olla después de cocinarlos durante un período breve.
57
Niveles de fritura
Programar la función AutoChef™
Seleccione el nivel de fritura adecuado del cuadro.
Coloque la freidora del sistema en el centro del
elemento de calentamiento. La placa debe estar
encendida.
En función del modelo del aparato, la función AutoChef™
se encuentra en el elemento central o en el elemento de
la parte delantera izquierda. Verifique los elementos de
su placa para ver si tienen impreso Auto Chef.
Notas
▯ Si se instala AutoChef™ en una placa independiente
de dos círculos, la función solo puede utilizarse en
toda la placa independiente.
▯ Si se instala AutoChef™ en la placa independiente de
tres círculos de su placa, el anillo calefactor externo
no estará disponible mientras se utilice esta función.
▯ Si solo se activa la sección interna de la placa
independiente, el anillo adicional se encenderá
automáticamente una vez que usted seleccione la
función AutoChef™.
1.
Seleccione la place indepediente con AutoChef™.
2.
Pulse AutoChef. Se enciende ‘ en el display del
elemento. Las opciones de nivel de fritura aparecen
en el menú del display.
3.
Seleccione el nivel de fritura deseado con las teclas
numéricas que se encuentran en el menú del display.
AutoChef™ está habilitado.
El calefactor espiral que se encuentra en el centro se
enciende automáticamente. El símbolo de temperatura
ª aparece hasta que se alcance la temperatura de
fritura. Luego, se escucha un bip. El símbolo de
temperatura ª desaparece.
4.
Añada el aceite para freír a la sartén; luego, añada los
ingredientes. Dé vuelta la comida como siempre para
evitar que se queme.
Apagar la función AutoChef ™
Seleccione 0 de las teclas numéricas. Se apagará el
elemento de calentamiento y aparecerá el indicador de
calor residual.
Nivel Temperatura Ideal para
max alta Bistecs a punto, papas hervidas fritas
med media - alta Chuleta de ternera, carne molida, rebanadas finas de carne, verduras
low baja - media Alimentos gruesos fritos en olla, como chuleta de cerdo, hamburguesa, pan-
cakes
min baja Pechuga de pollo, omelette tostada francesa, croquetas de papa, alimentos fri-
tos en mantequilla o aceite de oliva
NJO MPX NFE NBY
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
NJO MPX NFE NBY
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
58
Cuadro de frituras AutoChef™
El siguiente cuadro detalla qué nivel de fritura es ideal
para determinados alimentos. El tiempo de fritura puede
depender del tipo, del peso y de la calidad del producto
alimenticio.
Los niveles de fritura proporcionados están diseñados
para la olla del sistema. Los niveles de fritura pueden
variar al utilizar otras sartenes.
Nivel de
fritura
Tiempo total de
fritura desde la
señal
Carne Chuleta de cerdo, sin hueso o con hueso (1 pulg. de grosor)
Chuleta de ternera empanizada (5/8 pulg. de grosor)
Filete (1 pulg. de grosor)
Cordon bleu
Bistecs de carne de res a punto (
_ pulg. de grosor)
Bistecs de carne de res término medio o bien cocidos (_ pulg. de
grosor)
Pechuga de pollo (1 pulg. de grosor)
Pollo frito en sartén
Salchichas, p. ej. hot dogs (ø ^ - 1X pulg.)
Hamburguesa
Rebanadas delgadas de carne
Carne molida
Tocino
low
med
med
low
max
med
min
min
min
low
med
med
min
10 a 17 min
6 a 10 min
6 a 10 min
15 a 20 min
8 a 10 min
8 a 12 min
20 a 30 min
25 a 35 min
8 a 20 min
6 a 12 min
7 a 12 min
6 a 10 min
5 a 8 min
Pescado Pescado, frito (entero)
Filete de pescado empanizado o sin empanizar
Camarones
low
low/med
med
15 a 25 min
10 a 20 min
4 a 8 min
Platos con
huevo
Pancakes
Omelettes
Huevos fritos
Huevos revueltos
Tostada francesa
low
min
min
min
min
cf
cf
2 a 6 min
2 a 4 min
cf
Papas Papas hervidas fritas
Papas crudas fritas
Croquetas de papa
max
low
min
6 a 12 min
15 a 25 min
20 a 30 min
Verduras Ajo/cebollas
Calabaza, berenjena
Hongos
Verduras salteadas
min
low
med
med
2 a 10 min
4 a 12 min
10 a 15 min
10 a 12 min
Productos
congelados
Nuggets de pollo, medallones de pollo
Cordon bleu
Pechuga de pollo
Filete de pescado empanizado
Bastoncitos de pescado
Papas fritas al horno
Verduras salteadas
Arrolladitos/arrollados primavera (
_-1] pulg. de grosor)
med
min
low
low
med
max
min
low
8 a 15 min
10 a 30 min
10 a 30 min
10 a 20 min
8 a 12 min
4 a 6 min
8 a 15 min
10 a 30 min
Comidas
preelabora-
das
Productos a base de papa, p. ej., papas fritas
Productos a base de papa, p. ej., croquetas
Pastas (con agua agregada)
low
min
min
10 a 15 min
10 a 20 min
4 a 6 min
Varios Camembert horneado/queso horneado
Almendras, nueces, piñones tostados*
low
min
7 a 10 min
3 a 7 min
* Coloque en una olla fría
cf freído continuo
59
Programas para freír
Use los programas para freír con una freidora del
sistema únicamente.
Puede usar los programas para freír para preparar los
siguientes platos:
Seleccione el programa deseado
1.
Seleccione la place indepediente con AutoChef™.
2.
Pulse Programs (Programas). Se enciende la
indicación visual ˜‹ en el display del elemento.
3.
Seleccione el programa de fritura deseado con las
teclas numéricas.
Se activa el programa para freír.
˜ª aparece hasta que se alcance la temperatura de
fritura. Se escucha un bip. El símbolo de temperatura
ª desaparece y el número de programa aparece.
4.
Coloque el aceite para freír y luego el alimento en la
sartén. Dé vuelta la comida como siempre para evitar
que se queme.
Apagar el valor del programa para freír
Seleccione 0 con las teclas numéricas. El elemento de
calentamiento se apaga, y el indicador de calor residual
aparece.
Tiempo de cocción
Usted puede utilizar la función Timer para programar un
tiempo de cocción para cualquier elemento. El elemento
se apagará en forma automática una vez que haya
transcurrido el tiempo programado.
9 ATENCION
▯ Al utilizar el temporizador, siempre supervise la
placa y no permita que nada se derrame por
hervor ni se queme. Los derrames por hervor
pueden provocar humo, y algunos alimentos y
aceites pueden prenderse fuego si quedan con
valores de alta temperatura.
▯ Esta función no debe utilizarse durante períodos
prolongados, especialmente con valores de alto
calor.
▯ Asegúrese de que la placa esté apagada con el
interruptor de alimentación eléctrica principal
después de cada uso.
Programación del tiempo de cocción
1.
Seleccione el elemento y el nivel de potencia
deseados.
2.
Pulse la tecla Timer (Temporizador) dos veces. Se
enciende la indicación visual para el elemento
deseado. Aparecen r y min, y se enciende ‹‹ en el
display del temporizador.
3.
En el término de los 10 segundos siguientes,
programe el tiempo requerido con las teclas
numéricas.
El temporizador comienza la cuenta regresiva.
Se debe seleccionar el calefactor espiral a fin de mostrar
la cuenta regresiva del calefactor espiral específico.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción
El elemento se apaga una vez que haya transcurrido el
tiempo de cocción programado. Usted escuchará un bip.
El indicador ‹ aparece en la pantalla del elemento. ‹‹
Programa Plato
˜‚
Carne molida
˜ƒ
Hamburguesa, chuleta de cerdo
˜„
Bistec a punto
˜…
Bistec término medio o bien cocido
˜†
Prescado
˜‡
Pancakes, tostada francesa
˜ˆ
Papas fritas para horno congeladas
˜‰
Verduras salteadas
˜Š
Omelette, huevos
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
"VUP
$IFG
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
1PXFS
4UBSU
0O0GG
5JNFS
NJO
[
$MFBO-PDL
$IJME-PDL
1PXFS
4UBSU
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
$IFG
"VUP
0O0GG
5JNFS
NJO
$MFBO-PDL
$IJME-PDL
1PXFS
4UBSU
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
$IFG
"VUP
60
se enciende durante 10 segundos en la pantalla del
temporizador. Los indicadores desaparecen y el sonido
del bip se detiene.
Cambiar el tiempo de cocción
Seleccione el elemento y pulse la tecla Timer dos veces.
Programe el nuevo tiempo de cocción utilizando las
teclas numéricas 0 a 9.
Cancelar el tiempo de cocción
Seleccione el elemento deseado y pulse el símbolo
Timer dos veces. Se encienden los indicadores min, __ y
r. Luego, seleccione 0 de las teclas numéricas hasta
que se muestre
‹‹.
Función Timer con AutoChef™
Cuando cocina utilizando AutoChef™, la cuenta
regresiva del tiempo de cocción programado comienza
una vez que el elemento seleccionado alcance la
temperatura programada.
Notas
▯ Usted puede programar un tiempo de cocción de
hasta 99 minutos.
▯ Para programar un tiempo de cocción de menos de
10 minutos, siempre seleccione 0 primero antes de
seleccionar el valor requerido.
▯ Después de un corte de suministro eléctrico, se
cancelará la función del temporizador.
Temporizador automático
Con esta función, se puede seleccionar un tiempo de
cocción para todos los elementos. Una vez que un
elemento esté encendido, comenzará la cuenta regresiva
del tiempo seleccionado. El elemento se apagará
automáticamente una vez que haya transcurrido el
tiempo de cocción.
Las instrucciones sobre cómo activar el temporizador
automático se encuentran en el capítulo “Valores
básicos”.
Nota: El tiempo de cocción puede cambiarse o
cancelarse para cualquier elemento:
Pulse la tecla Timer varias veces hasta que se encienda
el indicador $ del elemento requerido. Ajuste el tiempo
de cocción con las teclas táctiles 1 a 9 o desactive
con 0.
Temporizador de cocina
El temporizador puede programarse por períodos de
hasta 99 minutos. Es independiente de los otros valores.
También puede utilizar el temporizador de cocina
cuando la placa esté apagada o bloqueada.
Esta función no apaga automáticamente un elemento.
Programar la duración
1.
Pulse la tecla Timer. ‹‹ aparece en la pantalla del
temporizador. Se encienden los indicadores __, min
y V.
2.
Programe el tiempo requerido utilizando las teclas
numéricas 0 a 9.
Después de algunos segundos, se apaga el indicador
__ y comienza la cuenta regresiva del tiempo
programado.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción
El elemento se apaga una vez que haya transcurrido el
tiempo de cocción programado. Usted escuchará un bip.
El indicador
‹ ‹ aparece en la pantalla del elemento. V
se enciende durante 10 segundos en la pantalla del
temporizador. Los indicadores desaparecen y el sonido
del bip se detiene.
Cambiar la hora
Pulse la tecla Timer. Se encienden los indicadores __ y
V. Cambie la hora utilizando las teclas numéricas 0 a 9.
Borrar el tiempo
Pulse la tecla Timer. Se encienden los indicadores __ y
V. Pulse la tecla 0 hasta que ‹‹ aparezca en la
pantalla del temporizador. Desaparece el indicador V.
Función Keep Warm
La función Keep Warm es útil para derretir chocolate o
mantequilla y para mantener los alimentos calientes.
AVISO: Nunca apoye ningún plato ni recipiente de
plástico sobre las superficies de la función Keep Warm;
se derretirán.
Encender la función Keep Warm
1.
Pulse el símbolo $ para el elemento de
calentamiento deseado.
2.
Pulse la tecla Keep Warm. El símbolo – aparecerá en
la pantalla. La función Keep Warm ahora está
encendida.
Apagar la función Keep Warm
Seleccione el elemento de calentamiento y seleccione la
tecla numérica 0. Aparecerá el símbolo ‹ en la pantalla.
Se apagará el elemento de calentamiento.
Nota: Mientras se encuentre encendida la función Keep
Warm, no se puede activar la función PowerStart™.
Bloqueo para niños
Puede usar el bloqueo para niños, a fin de evitar que
estos enciendan la placa de manera accidental.
Encender el bloqueo para niños
La placa debe estar apagada.
Pulse el botón Clean Lock/Child Lock durante
4 segundos. Se enciende el indicador D durante
4 segundos. Ahora, la placa está bloqueada.
61
Apagar el bloqueo para niños
Pulse el botón Clean Lock/Child Lock durante
4 segundos. Se cancela ahora el bloqueo de panel de
seguridad.
9 ATENCION
El bloqueo para niños puede encenderse y
apagarse de manera accidental debido a que:
▯ Se haya volcado agua durante la limpieza.
▯ Se hayan derramado alimentos.
▯ Se hayan colocado objetos en el botón digital
Clean Lock/Child Lock .
Bloqueo de panel de seguridad para niños automático
Esta función activa el bloqueo de panel de seguridad
para niños automáticamente cuanda apaga la placa..
Activar y desactivar
Consulte la sección “Ajustes básicos”.
Clean Lock
Limpiar el panel de control mientras la placa está
encendida puede cambiar los valores.
Para evitar esto, la placa cuenta con la función Clean
Lock. Pulse el botón Clean Lock/Child Lock. Aparece el
indicador
>. El panel de control se bloquea durante,
aproximadamente, 35 segundos. En ese momento,
puede limpiar la superficie del panel de control sin el
riesgo de modificar los valores.
Después de que haya transcurrido el tiempo, se
escuchará un bip. Se desactiva el bloqueo de limpieza.
La función Clean Lock no afecta al interruptor principal.
Puede apagar la placa en cualquier momento.
Cierre automático
El electrodoméstico cuenta con una función de cierre
automático. El cierre automático se activa cuando no se
han modificado los valores durante un período
prolongado. El momento de activación del cierre
automático depende de la temperatura seleccionada.
Cierre activado
”‰ Aparece en la pantalla. Se interrumpe la operación.
Pulse cualquier tecla para que desaparezca el indicador
de la pantalla. Ahora puede ajustar los valores.
Valores básicos
El electrodoméstico tiene diversos valores básicos.
Puede ajustar estos valores según el modo en el que
cocina habitualmente.
Pantalla Función
™‚
Bloqueo para niños automático
‹ Apagado*
‚ Encendido
™ƒ
Señales audibles
‹ Bip de confirmación y señal de error apagados
‚ Solo señal de error encendida
ƒ Todas las señales encendidas*
™†
Temporizador automático
‹ Apagado*
‚-ŠŠ Tiempo de apagado automático
™‡
Duración de la señal de finalización del temporizador
‚ 10 segundos*
ƒ 30 segundos
„ 1 minuto
™ˆ
Activación del elemento de calentamiento
‹ Apagado
‚ Encendido*.
ƒ Último valor antes de apagar el elemento de calentamiento
*valores de fábrica
62
Modificación de los valores básicos
La placa debe estar apagada.
1.
Encienda la placa con el interruptor principal.
2.
En el término de los 10 segundos siguientes, pulse la
tecla Timer (Temporizador) durante 4 segundos.
™‚ aparece en el display del Timer. ‹ aparece en el
display del elemento izquierda.
3.
Pulse la tecla Timer (Temporizador) hasta que
aparezca la indicación visual deseada en el display
del Timer.
4.
Seleccione el valor requerido con las teclas
numéricas. Para los valores básicos que necesitan
dos números (™†), el valor es distribuido entre los
dos displays de los elementos frontal.
5.
Vuelva a pulsar la tecla Timer (Temporizador) durante
4 segundos. Se activa el valor.
Salir de los ajustes básicos
Apague la placa de cocción con el interruptor principal.
Limpieza y mantenimiento
Limpieza diaria
Nota: Los productos de limpieza recomendados hacen
referencia a un tipo de limpiador y no significan que sea
obligatorio utilizar una marca específica.
Placa de cocción vitrocerámica
9 ATENCION
No aplique ningún producto de limpieza sobre el
cristal mientras esté caliente. Utilice únicamente la
cuchilla limpiacristales. Los humos que se
generarían pueden ser peligrosos para la salud.
Además, el producto de limpieza caliente puede
agredir y dañar la superficie.
Limpie la superficie cuando se haya enfriado
completamente, salvo para la siguiente excepción: limpie
el azúcar caramelizado, el sirope de azúcar, las salsas
de tomate y la leche inmediatamente utilizando la
cuchilla limpiacristales (véase la tabla de cuidados
especiales).
Limpie las salpicaduras con una esponja húmeda limpia
o papel de cocina. Lave y seque. Si la mancha persiste,
utilice vinagre blanco; lave.
Aplique una pequeña cantidad de limpiador para placas
de vitrocerámica. Una vez seco, frote la superficie con un
paño o papel de cocina limpio.
Molduras laterales de acero inoxidable
Use una fibra cuando haga la limpieza. Para suciedad
moderada o abundante, usar un limpiador en polvo tal
como BonAmi® o Soft Scrub® (sin cloro).
Limpiar usandouna esponja húmeda o un trapo,
enjuagar y secar.
™Š
Tiempo de selección para el elemento de calentamiento
‹ Ilimitado*: Puede ajustar los valores del último elemento de calentamiento utilizado en cualquier
momento, sin tener que seleccionarlo nuevamente.
‚ Restringido: Puede ajustar los valores para el último elemento de calentamiento utilizado en el tér-
mino de los 10 segundos después de seleccionarlo. Luego, tendrá que seleccionar el elemento de
calentamiento nuevamente antes de programarlo.
™‹
Reprogramar a los valores de fábrica
‹ Apagado*
‚ Reprograme el electrodoméstico a los valores de fábrica
Pantalla Función
*valores de fábrica
0O0GG
5JNFS
$MFBO-PDL
$IJME-PDL
1PXFS
4UBSU
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
$IFG
"VUP
¯
0O0GG
5JNFS
$MFBO-PDL
$IJME-PDL
1PXFS
4UBSU
,FFQ
8BSN
1SPHSBNT
$IFG
"VUP
63
Pautas de limpieza
Utilice únicamente pequeñas cantidades de producto de
limpieza; aplíquelo sobre una toallita de papel o un paño
limpios. Frote la superficie y luego púlala con una toallita
de papel seca.
Para obtener los mejores resultados, utilice limpiadores
para placas de vitrocerámica, como por ejemplo
BonAmi® o Soft Scrub® (sin lejía), y vinagre blanco.
Evite estos productos de limpieza
▯ Limpiacristales que contengan amoniaco o lejía de
cloro. Estos ingredientes pueden provocar daños o
manchas irreparables en la placa de cocción.
▯ Limpiadores cáusticos. Productos como Easy Off®
pueden manchar la superficie de la placa de cocción.
▯ Limpiadores abrasivos.
▯ Los estropajos metálicos y los estropajos abrasivos,
como por ejemplo Scotch Brite®, pueden provocar
arañazos y/o dejar marcas metálicas.
▯ Los estropajos con detergente integrado, como
SOS®, pueden rayar la superficie.
▯ Los limpiadores en polvo con lejía de cloro pueden
provocar manchas irreparables en la placa de
cocción.
▯ Limpiadores inflamables, como el líquido de mecheros
o WD-40.
Tablas de limpieza
Tipo de suciedad Posible solución
Azúcar caramelizado, sirope de azúcar, leche o salsas
de tomate. Películas o láminas de plástico fundidas.
Este tipo de suciedades DEBEN LIMPIARSE INMEDIATA-
MENTE. Si no se limpian inmediatamente, podrían pro-
vocar daños permanentes en la superficie.
Limpie este tipo de manchas mientras la superficie toda-
vía esté caliente utilizando la cuchilla limpiacristales. Uti-
lice una cuchilla nueva. Extraiga la sartén y apague el
aparato. Póngase una manopla y sujete la cuchilla en un
ángulo de 30° teniendo cuidado de no rayar o arañar el
cristal. Empuje la suciedad hacia fuera del área térmica.
Cuando la superficie esté fría, limpie los restos de sucie-
dad y aplique un limpiador para placas de vitrocerá-
mica..
9 ADVERTENCIA
PELIGRO DE LESIONES
La cuchilla está muy afilada. Peligro de daños por
cortes. Proteger la cuchilla cuando no se esté utili-
zando. Reemplazar inmediatamente la cuchilla
cuando presente desperfectos.
Restos de comida pegados, rayas oscuras y manchas Coloque una toallita de papel o una esponja húmedas
encima de la mancha durante 30 minutos para ablan-
darla. Utilice un rascador de plástico y limpiador para
placas de vitrocerámica o utilice la cuchilla limpiacrista-
les. Lave y seque.
Salpicaduras grasientas Limpie la grasa con un paño o una esponja con deter-
gente; Lave completamente y seque. Aplique limpiador
para placas de vitrocerámica.
Marcas de metal: manchas iridiscentes Es posible que las sartenes con bases de aluminio,
cobre o acero inoxidable dejen marcas. Trátelas inme-
diatamente con limpiador para placas de vitrocerámica
cuando la superficie esté fría. Si las marcas no desapa-
recen, intente utilizar un limpiador abrasivo débil (Bon
Ami®,Soft Scrub® sin lejía) y una toallita de papel
húmeda. Lave y vuelva a aplicar limpiador para placas
de vitrocerámica. Si las marcas metálicas no se limpian
antes de volver a calentar la placa, se volverán muy difí-
ciles de quitar.
64
Mantenimiento
Este aparato no requiere más mantenimiento que la
limpieza diaria. Para obtener los mejores resultados,
aplique limpiador para placas de vitrocerámica a diario.
Servicio técnico
Resolución de problemas
Si encuentra un problema, suele ser solo algo menor.
Antes de llamar al servicio a clientes, tenga en cuenta
las sugerencias y las instrucciones que aparecen a
continuación:
9 ATENCION
Las reparaciones solo deben ser realizadas por un
técnico capacitado.
Si su electrodoméstico es reparado en forma
incorrecta, esto puede causar un riesgo de lesiones
físicas graves o de muerte.
Manchas profundas de agua:
Derrames de líquidos de cocción calientes sobre la super-
ficie
Los minerales de algunas aguas pueden penetrar en la
superficie y provocar manchas Utilice vinagre blanco sin
diluir, lave y seque. Vuelva a tratar con limpiador para
placas de vitrocerámica. Limpie los derrames y las man-
chas antes de volver a utilizar la placa de cocción.
Arañazos en la superficie:
Los arañazos pequeños son normales y no afectan a la
cocción. El uso diario de un limpiador para placas de vitro-
cerámica puede suavizarlos y volverlos menos visibles.
Aplique limpiador para placas de vitrocerámica antes de
utilizar la placa para quitar los granitos y las motas, por
ejemplo de sal y otros condimentos. Para reducir los ara-
ñazos, utilice sartenes con una base suave, limpia y
totalmente seca. Utilice el limpiador para placas de vitro-
cerámica recomendado de manera diaria.
AVISO: Los anillos de diamante pueden rayar la superfi-
cie.
Tipo de suciedad Posible solución
Falla Causa Acción
La placa no funciona Se ha interrumpido la alimentación
eléctrica.
Use otros electrodomésticos para verificar si se ha
producido un corte de alimentación eléctrica. Verifique
si hay un problema con el disyuntor de la instalación
eléctrica.
El electrodoméstico no se ha
conectado correctamente, de
acuerdo con el diagrama de
conexiones.
Asegúrese de que el electrodoméstico se haya conec-
tado correctamente.
Mal funcionamiento del sistema
electrónico.
Comuníquese con el servicio de asistencia técnica.
“titila en la pantalla del
elemento de calenta-
miento
La zona de control táctil está muy
sucia, se han derramado alimentos
por hervor, o hay un objeto apo-
yado sobre la zona de valores de
control.
Limpie bien la zona de control táctil o retire el objeto
que está apoyado en la zona si es eso lo que podría
estar causando el problema. Pulse la zona de control
táctil que parece ser parte del problema. La indicación
deja de titlar.
“ titila en todas las
pantallas de los ele-
mentos de calenta-
miento, y se escucha
una señal acústica
El interruptor principal se utilizó en
forma continua durante más de
cinco segundos.
Limpie bien la zona de control táctil y retire cualquier
objeto que pueda estar pegado a la zona.
La placa se apagó sola Se presionó accidentalmente el
interruptor principal.
Vuelva a encender la unidad. Ingrese sus valores nue-
vamente.
65
Mensajes de error
Notas
▯ La placa regula la temperatura del elemento de
calentamiento encendiendo y apagando la fuente de
calor; este significa que la fuente de calor debajo del
elemento de calentamiento, que libera un brillo rojizo,
no siempre puede estar visible. Si selecciona un valor
de calor bajo, la fuente de calor generalmente está
apagada; a valores más altos, rara vez está apagada.
La fuente se enciende y se apaga incluso al valor más
alto.
▯ Es posible que escuche un ligero zubido cuando los
elementos de calentamiento se encuentren en la fase
de calentamiento. Los elementos de calentamiento
pueden brillar con diferentes niveles de intensidad.
Según el ángulo desde donde esté observando el
elemento de calentamiento, este brillo puede ser
visible sobre el borde marcado del elemento de
calentamiento. Estas son características técnicas. No
tienen efecto alguno sobre la calidad ni el
funcionamiento del electrodoméstico.
▯ Es posible que la vitrocerámica presente áreas
desparejas en la superficie debido a la naturaleza del
mismo material. Debido al acabado espejado de la
superificie de cocción, es posible que hasta las
burbujas más pequeñas, de menos de 1 mm de
diámetro, sean visibles. Estas burbujas no tienen
efecto adverso alguno sobre al operación de la placa
ni la durabilidad de la superficie de cocción de
vitrocerámica.
▯ Según la superficie de trabajo que haya en la cocina,
puede haber una separación asimétrica entre la
unidad de la placa y la superficie de trabajo. Por est
motivo, toda la unidad de la placa tiene a su alrededor
un sello flexible.
Pantalla “ y números
Se ha producido una falla eléctrica. Use el disyuntor del edificio o los diyuntores de su
caja de disyuntores para apagar la unidad y luego vol-
ver a encenderla. Si vuelve a aparecer la misma pan-
talla, llame a servicio a clientes.
Pantalla
” y números
Su unidad ha detectado una falla. La siguiente tabla de fallas enumera las medidas que
puede tomar para corregir el problema.
Pantalla Falla Medida
”ƒ
El elemento de calentamiento está
demasiado caliente y se apagó.
Retire cualquier utensilio de cocina de los elementos
de calentamiento.
”ƒ desaparece si confirma la pan-
talla presionando la zona de control táctil, y cuando el
elemento de calentamiento se ha enfriado lo sufi-
ciente. Espere algunos minutos hasta que el elemento
de calentamiento se haya enfriado un poco. Si todavía
aparece ”ƒ después de encender el elemento de
calentamiento, el elemento todavía está demasiado
caliente. Apague el elemento de calentamiento y
déjelo enfriar aún más.
”…
Los utensilios de cocina se encuen-
tran demasiado cerca de la zona
de control táctil.
Asegúrese de que sus utensilios de cocina estén colo-
cados correctamente sobre el elemento de calenta-
miento. Asegúrese de que ningún objeto caliente esté
en contacto con la zona de control táctil. Retire el
objeto de la zona de control táctil. Espere algunos
minutos hasta que la zona de control táctil se haya
enfriado. Si aparece ”… después de encender la uni-
dad, llame a servicio a clientes.
”ˆ
AutoChef™ tiene un desperfecto. Confirme y cierre el mensaje de error pulsando cual-
quier área de la zona de control táctil. Usted puede
cocinar sin AutoChef™. Comuníquese con el servicio
de asistencia técnica.
”‰
El elemento de calentamiento se
utilizó en forma continua dema-
siado tiempo.
Se ha activado el tiempo límite automático. Pulse cual-
quier símbolo. Ahora puede encender el elemento de
calentamiento de inmediato.
66
Servicio técnico
Si necesita reparar el electrodoméstico, llame a nuestro
departamento de Servicio Técnico. Nuestro Centro de
Servicio al Cliente principal (ver a continuación) también
se complacerá en brindarle la información sobre un
centro cercano a su domicilio.
Número de producto (E) y número de fabricación (FD)
Cuando llame a nuestro servicio al cliente, tenga a la
mano el número de producto (E) y el número de serie
(FD) de su electrodoméstico. Puede encontrar la placa
de identificación con estos números en la parte inferior
del electrodoméstico.
¿Preguntas? Comuníquese con nosotros. ¡Esperamos
tener noticias suyas pronto!
DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO
Cobertura de esta garantía y a quiénes se
aplica
La garantía limitada otorgada por BSH Home Appliances
Corporation (“BSH“) en esta Declaración de Garantía
Limitada del Producto se aplica únicamente al
electrodoméstico Bosch (“Producto“) vendido a usted, el
primer comprador usuario, siempre que el Producto
haya sido comprado:
▯ Para uso doméstico (no comercial) normal y haya sido
utilizado en todo momento únicamente para fines
domésticos normales.
▯ Nuevo en una tienda minorista (que no sea un
producto de exhibición, ni un producto vendido "en las
condiciones en que se encuentra" ni un modelo
devuelto anteriormente) y no esté destinado para
reventa ni uso comercial.
▯ Dentro de los Estados Unidos o Canadá, y
permanezca en todo momento dentro del país de
compra original.
Las garantías incluidas en el presente se aplican
únicamente al primer comprador del Producto y no son
transferibles.
BSH se reserva el derecho de exigir un comprobante de
la compra al momento de presentar una reclamación de
garantía para verificar que el Producto esté cubierto por
esta garantía de producto limitada.
Asegúrese de devolver su tarjeta de registro; si bien no
es necesario para hacer efectiva la cobertura de la
garantía, es la mejor manera para que BSH le notifique
en el caso poco probable de que se emita un aviso de
seguridad o se retire del mercado un producto.
Duración de la garantía
BSH garantiza que el Producto estará libre de defectos
en los materiales y en la mano de obra por un período
de trescientos sesenta y cinqo (365) días a partir de la
fecha de compra. El período precedente comienza a
regir a partir de la fecha de compra y no se interrumpirá,
dejará sin efecto, extenderá ni suspenderá por ningún
motivo.
También se garantiza que este Producto no presenta
defectos estéticos en el material ni en la mano de obra
(como rayas en el acero inoxidable, imperfecciones en la
pintura/porcelana, astillas, abolladuras ni ningún otro
daño en el acabado del Producto) durante un período de
treinta (30) días desde la fecha de compra o fecha de
cierre para una nueva construcción. Se excluyen de esta
garantía por defectos estéticos las variaciones leves de
color que se deban a diferencias inherentes a las piezas
pintadas y de porcelana, así como diferencias
provocadas por la iluminación de la cocina, la ubicación
del producto u otros factores similares. Se excluye
específicamente de esta garantía por defectos estéticos
cualquier electrodoméstico en exposición, de piso,
vendido “en el estado en que se encuentra” o de
segunda selección.
Reparación/reemplazo como único
recurso
Durante el período de esta garantía, BSH o uno de sus
proveedores de servicio técnico autorizados reparará su
Producto sin cargo para usted (con sujeción a
determinadas limitaciones especificadas en el presente)
si se prueba que su Producto ha sido fabricado con un
defecto en los materiales o en la mano de obra. Si se ha
intentado de manera razonable reparar el Producto sin
éxito, BSH reemplazará su Producto (es posible que
usted tenga disponibles modelos mejorados, a entera
discreción de BSH, por un cargo adicional). Todas las
piezas y los componentes extraídos serán propiedad de
BSH, a su entera discreción. Todas las piezas
reemplazadas y/o reparadas se considerarán como la
pieza original a los fines de esta garantía, y esta garantía
no se extenderá con respecto a dichas piezas. En virtud
del presente, la única y exclusiva responsabilidad y
obligación de BSH es únicamente reparar el Producto
defectuoso de fábrica, a través de un proveedor de
servicio técnico autorizado por BSH durante el horario
normal de oficina. Por cuestiones de seguridad y daños
materiales, BSH recomienda categóricamente que no
intente reparar el Producto usted mismo ni use un centro
de servicio técnico no autorizado; BSH no tendrá
responsabilidad ni obligación alguna por las
0DLQ6WUHHW6XLWH
,UYLQH&$
ZZZERVFKKRPHFRP
67
reparaciones o trabajos realizados por un centro de
servicio técnico no autorizado. Si usted prefiere que una
persona que no es un proveedor de servicio técnico
autorizado trabaje en su Producto, ESTA GARANTÍA SE
ANULARÁ AUTOMÁTICAMENTE. Los proveedores de
servicio técnico autorizados son aquellas personas o
compañías que han sido especialmente capacitadas
para manejar los productos de BSH y que tienen, según
el criterio de BSH, una reputación superior de servicio al
cliente y capacidad técnica (debe tener en cuenta que
son entidades independientes y no son agentes, socios,
afiliados ni representantes de BSH). Sin perjuicio de lo
que antecede, BSH no tendrá responsabilidad ni
obligación alguna por el Producto que se encuentre en
un área remota (a más de 100 millas de un proveedor
de servicio técnico autorizado) o en un lugar, área
circundante o entorno que no sea accesible por medios
razonables o que sea peligroso, hostil o arriesgado; en
cualquier caso, a su solicitud, BSH de todas maneras
pagará por la mano de obra y las piezas, y enviará las
piezas al proveedor de servicio técnico autorizado más
cercano, pero usted seguirá siendo totalmente
responsable por el tiempo de viaje y demás cargos
especiales de la compañía de servicio técnico,
suponiendo que acepte hacer la visita de servicio
técnico.
Producto fuera de garantía
BSH no tiene obligación alguna, en virtud de la ley o por
otro motivo, de otorgarle ninguna concesión, incluidos
reparaciones, prorrateos o reemplazo del Producto, con
posterioridad al vencimiento de la garantía.
Exclusiones de la garantía
La cobertura de garantía descrita en el presente excluye
todos los defectos o daños que no fueron provocados
directamente por BSH, incluidos, entre otros, alguno de
los siguientes:
▯ Uso del Producto de maneras distintas del uso
normal, habitual y previsto (incluidos, entre otros,
cualquier forma de uso comercial, uso o
almacenamiento en exteriores de un producto
diseñado para interiores, uso del Producto en
aeronaves o embarcaciones).
▯ Conducta indebida, negligencia, uso indebido, abuso,
accidentes, descuido, operación inadecuada, omisión
de mantener, instalación inadecuada o negligente,
adulteración, omisión de seguir las instrucciones de
operación, manipulación inadecuada, servicio técnico
no autorizado (incluidos "arreglos" o exploración de
los mecanismos internos del electrodoméstico
realizados por uno mismo) por parte de cualquier
persona.
▯ Ajuste, alteración o modificación de cualquier tipo.
▯ Incumplimiento de los códigos, reglamentaciones o
leyes de electricidad, plomería y/o construcción
locales, municipales o de condado, incluida la omisión
de instalar el producto cumpliendo estrictamente con
los códigos y reglamentaciones locales de
construcción y protección contra incendios.
▯ Desgaste habitual, derrames de alimentos, líquidos,
acumulaciones de grasa u otras sustancias que se
acumulen sobre, dentro o alrededor del Producto.
▯ Y cualquier fuerza y factor externo, elemental y/o
ambiental, incluidos, entre otros, lluvia, viento, arena,
inundaciones, incendios, aludes de lodo, temperaturas
bajas extremas, humedad excesiva o exposición
prolongada a la humedad, rayos, sobrecargas
eléctricas, fallas estructurales alrededor del
electrodoméstico y caso fortuito.
En ningún caso, BSH tendrá responsabilidad ni
obligación alguna por los daños ocasionados a los
bienes circundantes, incluidos los gabinetes, pisos,
techos y demás estructuras u objetos que se encuentren
alrededor del producto. También se excluyen de esta
garantía productos en los cuales los números de serie
hayan sido alterados, modificados o eliminados; visitas
del servicio técnico para enseñarle a usar el Producto o
visitas en las que se determine que no hay ningún
problema con el Producto; corrección de los problemas
de instalación (usted es el único responsable de
cualquier estructura y soporte del Producto, incluidas las
instalaciones de electricidad y plomería o demás
instalaciones de conexión, de la correcta instalación en
bases/pisos y de cualquier alteración, incluidos, entre
otros, gabinetes, paredes, pisos, repisas, etc.); y el
restablecimiento de disyuntores o fusibles.
EN LA MEDIDA PERMITIDA POR LA LEY, ESTA
GARANTÍA ESTABLECE SUS RECURSOS EXCLUSIVOS
CON RESPECTO AL PRODUCTO,
INDEPENDIENTEMENTE DE QUE LA RECLAMACIÓN
SEA CONTRACTUAL O EXTRACONTRACTUAL
(INCLUIDA LA RESPONSABILIDAD OBJETIVA O LA
NEGLIGENCIA), O DE CUALQUIER OTRO MODO. ESTA
GARANTÍA REEMPLAZA TODAS LAS DEMÁS
GARANTÍAS EXPRESAS O IMPLÍCITAS. LAS
GARANTÍAS IMPLÍCITAS POR LEY, YA SEA DE
COMERCIABILIDAD O APTITUD PARA UN FIN
ESPECÍFICO, O DE CUALQUIER OTRO TIPO, TENDRÁN
VIGENCIA ÚNICAMENTE POR EL PERÍODO DE
VIGENCIA DE LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA
EXPRESA. EN NINGÚN CASO, EL FABRICANTE SERÁ
RESPONSABLE POR LOS DAÑOS CONSECUENTES,
ESPECIALES, INCIDENTALES, INDIRECTOS, POR
"PÉRDIDAS COMERCIALES" Y/O DAÑOS PUNITIVOS,
PÉRDIDAS O GASTOS, INCLUIDOS, ENTRE OTROS,
TIEMPO FUERA DEL TRABAJO, HOTELES Y/O
COMIDAS EN RESTAURANTES, GASTOS DE
REMODELACIÓN QUE SUPEREN LOS DAÑOS
DIRECTOS, QUE DEFINITIVAMENTE HAYAN SIDO
CAUSADOS DE MANERA EXCLUSIVA POR BSH O DE
OTRO MODO. ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LA
EXCLUSIÓN O LIMITACIÓN DE DAÑOS INCIDENTALES
O CONSECUENTES, Y ALGUNOS ESTADOS NO
PERMITEN LIMITACIONES CON RESPECTO AL PLAZO
DE VIGENCIA DE UNA GARANTÍA IMPLÍCITA; POR LO
TANTO, ES POSIBLE QUE LAS LIMITACIONES
PRECEDENTES NO SE APLIQUEN. ESTA GARANTÍA LE
OTORGA DERECHOS LEGALES ESPECÍFICOS, Y
TAMBIÉN PUEDEN CORRESPONDERLE OTROS
DERECHOS QUE PUEDEN VARIAR SEGÚN EL ESTADO.
Ningún intento de alterar, modificar o enmendar la
presente garantía entrará en vigencia, a menos que fuera
autorizado por escrito por un ejecutivo de BSH.
1901 Main Street, Suite 600 • Irvine, CA 92614 • 800-944-2904
www.bosch-home.com • © 2012 BSH Home Appliances
941118
*9000897447*
9000897447
Transcripción de documentos
Cooktop Use and Care Manual NETP066SUC, NETP666SUC 1(7368& 1(7368& DXWRFKHI DXWRFKHI 'BTU 1SFIFBU NJO 'BTU 1SFIFBU NJO 0O0GG 8JQF1SPU $IJME-PDL 5JNFS $PPL5JNFS 4NBSU $IFG 1SPHSBNT ,FFQ 8BSN NJO MPX NFE NBY 0O0GG 8JQF1SPU $IJME-PDL 5JNFS $PPL5JNFS 4NBSU $IFG 1SPHSBNT ,FFQ 8BSN NJO MPX NFE NBY () = cm Table of Contents Useandcrmanul Safety Definitions .......................................................... 4 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ........................ 5 Fire Safety .............................................................................. 5 Cooking Safety ...................................................................... 5 Burn Prevention .................................................................... 6 Child Safety ........................................................................... 6 Cleaning Safety ..................................................................... 6 Cookware Safety .................................................................. 6 Proper Installation and Maintenance ................................ 7 State of California Proposition 65 Warnings ................... 7 Causes of damage ......................................................... 8 Protecting the environment .......................................... 8 Energy-saving advice ........................................................... 8 Getting familiar with the appliance .............................. 9 Control panel ......................................................................... 9 Heating elements ................................................................. 9 Residual heat indicator .................................................... 10 Operation ...................................................................... 10 Main power switch ............................................................ 10 Main power switch ............................................................ 10 Setting the cooktop ........................................................... 11 PowerStart™ feature ......................................................... 12 AutoChef™ .......................................................................... 13 Cook time ........................................................................... 16 Kitchen timer ...................................................................... 16 Keep warm function .......................................................... 17 Child lock ............................................................................ 17 Clean Lock .......................................................................... 17 Automatic Shutoff .............................................................. 17 Basic Settings .................................................................... 17 Cleaning and Maintenance ......................................... 19 Daily Cleaning .................................................................... 19 Cleaning guidelines .......................................................... 19 Cleaning charts .................................................................. 19 Maintenance ....................................................................... 20 Service .......................................................................... 20 Troubleshooting ................................................................. 20 Technical service ............................................................... 21 STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY ... 22 What this Warranty Covers & Who it Applies to .......... 22 How Long the Warranty Lasts ......................................... 22 Repair/Replace as Your Exclusive Remedy ................ 22 Out of Warranty Product .................................................. 22 Warranty Exclusions ......................................................... 22 .ofni tkudorAdditional P information on products, accessories, replacement parts and services can be found at www.bosch-home.com and in the online shop www.bosch-home.com/us/store 3 Safety Definitions 9 WARNING This indicates that death or serious injuries may occur as a result of non-observance of this warning. 9 CAUTION This indicates that minor or moderate injuries may occur as a result of non-observance of this warning. NOTICE: This indicates that damage to the appliance or property may occur as a result of non-compliance with this advisory. Note: This alerts you to important information and/or tips. 4 9 S N I Y T E F A S IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS T N A T R OD PA ME RI D N A E V A S E S E H T S N O I T C U R T S N I WARNING WARNING When properly cared for, your new appliance has been designed to be safe and reliable. Read all instructions carefully before use. These precautions will reduce the risk of burns, electric shock, fire, and injury to persons. When using kitchen appliances, basic safety precautions must be followed, including those in the following pages. TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING: a. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT. b. NEVER PICK UP A FLAMING PAN – You may be burned. c. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels – a violent steam explosion will result. d. Use an extinguisher ONLY if: - You know you have a Class ABC extinguisher, and you already know how to operate it. - The fire is small and contained in the area where it started. - The fire department is being called. - You can fight the fire with your back to an exit. Examine the appliance after unpacking it. In the event of transport damage, do not plug it in. Fire Safety Do not allow aluminum foil, plastic, paper or cloth to come in contact with a hot surface element, burner or grate. Do not allow pans to boil dry. If the cooktop is near a window, forced air vent or fan, be certain that flammable materials such as window coverings do not blow over or near the burners or elements. They could catch on fire. Always have a working smoke detector near the kitchen. Never leave the cooktop unattended when in use. Boilovers cause smoking and greasy spillovers may ignite. WARNING TO REDUCE THE RISK OF A GREASE FIRE: a. Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium settings. b. Always turn hood ON when cooking at high heat. c. Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to accumulate on fan or filter. d. Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface element. Do not flambé under the extractor hood or work with a naked flame. When switched on, the extractor hood draws flames into the filter. There is a risk of fire due to deposits on the grease filter! In the event that personal clothing or hair catches fire, drop and roll immediately to extinguish flames. Have an appropriate fire extinguisher available, nearby, highly visible and easily accessible near the appliance. Smother flames from food fires other than grease fires with baking soda. Never use water on cooking fires. Whenever possible, do not operate the ventilation system during a cooktop fire. However, do not reach through fire to turn it off. Cooking Safety WARNING Use this appliance only for its intended use as described in this manual. NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may result in overheating the appliance. Never use the appliance for storage. When using the timer, always supervise the cooktop and do not allow anything to boil over or burn. Boilovers can cause smoke and some foods and oils may catch fire if left on high temperature settings. WARNING If the frying sensor is not working properly, overheating may result causing smoke and damage to the pan or fire. WHEN COOKING WITH THE FRYING SENSOR OBSERVE THE FOLLOWING: ▯ Use a system pan only ▯ Always put the pan in the centre of the heating element ▯ Do not place a lid on the pan ▯ Never leave frying fat unattended Never use the appliance if liquids or foods have spilled around the control panel. Always turn off the cooktop and dry the control panel. Injury and damage to the appliance may occur if control elements are not used properly. 5 9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS If the cooktop turns off automatically and can no longer be operated, it may turn itself on unintentionally at a later point. Switch off the circuit breaker in the fuse box. Contact the after-sales service. Do not allow children to use this appliance unless closely supervised by an adult. Children and pets should not be left alone or unattended in the area where the appliance is in use. They should never be allowed to play in its vicinity, whether or not the appliance is in use. WARNING If the surface is cracked, switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock. Burn Prevention DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS - Surface units may be hot even though they are dark in color. Areas near surface units may become hot enough to cause burns. During and after use, do not touch, or let clothing, potholders, or other flammable materials contact surface units or areas near units until they have had sufficient time to cool. Among these areas are the cooktop and areas facing the cooktop. Do not heat or warm unopened food containers. Build-up of pressure may cause the container to burst and cause injury. Always use dry potholders. Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam. Do not let potholder touch hot heating elements. Do not use a towel or other bulky cloth. Use high heat settings on the cooktop only when necessary. To avoid bubbling and splattering, heat oil slowly on no more than a low-medium setting. Hot oil is capable of causing extreme burns and injury. Never move a pan of hot oil, especially a deep fat fryer. Wait until it is cool. Secure all loose garments, etc. before beginning. Tie long hair so that it does not hang loose, and do not wear loose fitting clothing or hanging garments, such as ties, scarves, jewelry, or dangling sleeves. WARNING RISK OF BURNS Metallic objects become hot very quickly on the cooktop. Never set down metallic objects, such as knives, forks, spoons and lids on the cooktop. If the display does not work when a cooking area is heating up, disconnect the circuit breaker from the fuse box. Contact an authorized servicer. Child Safety When children become old enough to use the appliance, it is the legal responsibility of the parents or legal guardians to ensure that they are instructed in safe practices by qualified persons. Do not allow anyone to climb, stand, lean, sit, or hang on any part of an appliance, especially a door, warming drawer, or storage drawer. This can damage the appliance, and the unit may tip over, potentially causing severe injury. 6 CAUTION Items of interest to children should not be stored in an appliance, in cabinets above an appliance or on the backsplash. Children climbing on an appliance to reach items could be seriously injured. Cleaning Safety Do not clean the appliance while it is still hot. Some cleaners produce noxious fumes when applied to a hot surface. Wet clothes and sponges can cause burns from steam. Do not use steam cleaners to clean the appliance. Cookware Safety Hold the handle of the pan when stirring or turning food. This helps prevent spills and movement of the pan. Use Proper Pan Size. The use of undersized cookware will expose a portion of the heating element or burner to direct contact and may result in ignition of clothing. Select cookware having flat bottoms large enough to cover the surface heating unit. This appliance is equipped with one or more surface units of different size. Proper relationship of cookware to heating element or burner will also improve efficiency. Cookware not approved for use with ceramic cooktops may break with sudden temperature changes. Use only pans that are appropriate for ceramic cooktops (only certain types of glass, heatproof glass, ceramic, earthenware, or other glazed utensils are suitable). Always position handles of utensils inward so they do not extend over adjacent work areas, burners, or the edge of the cooktop. This reduces the risk of fires, spills and burns. WARNING RISK OF INJURY When cooking with a bain-marie, the cooktop and cooking vessel may crack due to overheating. The cooking vessel in the bain-marie must not come in direct contact with the bottom of the pot filled with water. Use only heat-resistant cookware. Always keep the cooktop and bases of pots dry. Liquid between the potbase and the cooktop may build up steam pressure, causing the pot to jump suddenly and causing injury. 9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Proper Installation and Maintenance Have the installer show you the location of the circuit breaker or fuse. Mark it for easy reference. This appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician. Connect only to properly grounded outlet. Refer to Installation Instructions for details. This appliance is intended for normal family household use only. It is not approved for outdoor use. See the Warranty. If you have any questions, contact the manufacturer. Do not store or use corrosive chemicals, vapors, flammables or nonfood products on or near this appliance. It is specifically designed for use when heating or cooking food. The use of corrosive chemicals in heating or cleaning will damage the appliance and could result in injury. Do not operate this appliance if it is not working properly, or if it has been damaged. Contact an authorized servicer. Do not cook on a broken cooktop. Cleaning solutions and spillovers may create a risk of electric shock. Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in this manual. Refer all servicing to a factory authorized service center. To avoid electrical shock hazard, before servicing the appliance, switch power off at the service panel and lock the panel to prevent the power from being switched on accidentally. State of California Proposition 65 Warnings WARNING This product contains chemicals known to the State of California to cause cancer, birth defects or other reproductive harm. 7 Causes of damage ▯ ▯ ▯ ▯ Scratches on glass ceramic surface: Cookware with rough bottoms will scratch the glass ceramic surface. Salt, sugar and sand: Salt, sugar or grains of sand will scratch the glass ceramic surface. Never use the cooktop as a working surface or for setting things down. Overheated cookware: Avoid heating pots or pans that are empty. Hot cookware: Never set down hot pans and pots on the control panel or frame. This may cause damage. Protecting the environment Energy-saving advice ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 8 Always place a fitting lid on cookware. Cooking with an uncovered pan will increase energy consumption considerably. Use a glass lid to provide visibility and avoid having to lift the lid. Use cookware equipped with a solid, flat bottom. Curved pan bases increase energy consumption. The diameter of the pan base must match the size of the element. If not, energy may be wasted. Choose cookware of a size suited to the amount of food you are going to cook. A large pan that is only half full will use a lot of energy. Use a small amount of water when cooking. This saves energy, and vegetables retain a larger percentage of their vitamins and minerals. Select a lower power level. ▯ ▯ ▯ ▯ Hard and sharp objects: Hard or sharp objects falling on the cooktop may damage it. Boiled-over food: Sugar and products containing sugar may damage the cooktop. Immediately eliminate spills of these products with a glass scraper. Foils and plastics: Aluminum foil and plastic will melt on the hot cooking zones. Stove protective film isn't suitable for your cooktop. Unsuitable cleaning agent: Shimmering metallic discolorations on the glass ceramic surface result from the use of inappropriate cleaning agents and abrasion from cookware. Getting familiar with the appliance In this section we describe the control panel, elements and displays. These instructions apply to more than one cooktop, your appliance might vary slightly. Page 2 contains a list of models and dimensions. Control panel "VUP $IFG NJO 0O0GG $MFBO-PDL $IJME-PDL 5JNFS 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU Display icons > D U ‰‰ q ¶ ª ‰.‰ ð ò à min low med max Kitchen timer on Timer value Timer function PowerStart AutoChef Programs KeepWarm Cook time active for lit element AutoChef™: Heating up in progress Power level ‚-Š Ready ‹ Residual heat •/œ AutoChef™/PowerStart™ function ‘ Keep Warm function – Dual element Frying levels for AutoChef™ On/Off Main power switch Clean Lock/ Cleaning protection / Child safety Child Lock Timer Time programming functions Bridge element à Child Lock on Bridge element NJO MPX NFE NBY Touch keys Clean Lock on Triple element ,FFQ 8BSN ö $ 0-9 PowerStart™ function AutoChef™ function AutoChef™ programs Keep Warm function Additional heating elements Select cooking element Setting temperature level / Frying level / Timer / Frying program Touch control zone When you touch a symbol, the corresponding function will be activated. NOTICE: Always keep the touch control zones clean and dry. Moisture and dirt can affect proper functioning. Heating elements Element Turning on and off $ Single element ð Dual element Always use cookware of a suitable size. The size of these elements can be matched to your pan size. The heating element must be turned on. Turning off the outer heating ring: Touch ö. The ð display will turn off. Adding: Touch ö again. The ð display will turn on. 9 Element Turning on and off ò Triple element (NETP666SUC only) On this element you can turn the medium and large heating rings off. The heating element must be turned on. Turning off the outer heating ring: Touch ö. The ò display will turn off. Turning off the middle heating ring: Touch ö again. The ð display will turn off. When you turn the heating element on again, all of the heating rings will be on. à Bridge element (NETP666SUC only) The Bridge element combines two individual heating elements into one long griddle zone. This configuration is ideal for griddles and large pans. Note: Do not use cookware larger than 17" x 10" (432 x 254 mm). Turning on the Bridge element: Touch one of the two $ touch keys for selecting the heating element, then touch the à key. The à symbol will appear; both heating elements are now selected. ‹ appears in both displays. Within the next 10 seconds select the desired heat setting (1-9). The Bridge element and both individual heating elements are now on. Changing the heat setting: Touch one of the two $ touch keys for selecting the Bridge element, and set the new heat level within the next 10 seconds. Turning off the Bridge element feature: Touch one of the two $ touch keys for selecting the Bridge element, and select 0 from the number keys. ‹ appears in both displays. The heating elements will turn off and the residual heat indicator will appear. Residual heat indicator The cooktop is equipped with a residual heat indicator for each element. It shows you which elements are still hot. Avoid touching the indicated elements. If an • is shown on the display, the element is still hot. You could use it, for example, to keep a small quantity of food warm or to melt a chocolate coating. As the element continues to cool, the display changes to œ. The display goes out once the element has cooled sufficiently. The residual heat indicator will automatically come on after a power failure. The display lights up for approximately 30 minutes. Operation Main power switch Main power switch Use the main switch to turn on the electronic circuitry for the control panel. The cooktop is now ready to use. Use the main switch to turn on the electronic circuitry for the control panel. The cooktop is now ready to use. Turning the cooktop on Touch the On/Off touch key until the indicator above the main switch and the symbols $ for the heating elements turn on. Turning the cooktop on Touch the On/Off touch key until the indicator above the main switch and the symbols $ for the heating elements turn on. Turning the cooktop off Touch the On/Off touch key. The __ indicator goes out. The cooktop is switched off. The residual heat indicators will remain on until the elements have cooled off sufficiently. Turning the cooktop off Touch the On/Off touch key. The __ indicator goes out. The cooktop is switched off. The residual heat indicators will remain on until the elements have cooled off sufficiently. Note: The cooktop switches off automatically when all the elements have been switched off for more than 10 seconds. If residual heat is still present when the cooktop is turned on, •/œ will appear in the heating element display. Note: The cooktop switches off automatically when all the elements have been switched off for more than 15 seconds. If residual heat is still present when the cooktop is turned on, •/œ will appear in the heating element display. 10 Setting the cooktop 2. Within the next 10 seconds touch the desired heat setting (1-9) in the touch control zone. This section will show you how to set the elements. The table contains details on the heat settings for a variety of dishes. Setting the element Select the desired heat level using the number keys 1 to 9. Heat level 1 = minimum power Heat level 9 = maximum power Each heat setting has an intermediate level. This level is indicated by . and is set with the Û keys in the touch control zone. Selecting the heat level The cooktop must be turned on. 1. Touch the $ touch key for the corresponding element. The ‹ indicator will appear in the element display and the $ symbol for the selected element will light up brightly. "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN Changing the heat level Select the element and touch the number key for the desired heat level. To select an intermediate level, touch the Û symbol located between the heat level numbers. Turning off the element Select the element and set the heat level to 0. The element is turned off and the residual heat indicator is displayed. Note: The heat is turned on and off to regulate the temperature of the element; this means that the red glow below the element is not always visible. When you select a low heat setting, the element turns off for longer intervals, while at a higher setting these intervals are very short. Even at the highest level, the element turns on and off. Settings table The following table provides some examples. Cooking times may vary depending on the type of food, its weight and quality. Deviations are therefore possible. Set the element to heat setting 9 for bringing to the boil or initial frying, then switch back to appropriate setting (not for melting). 9 CAUTION During cooking, stews or liquid meals such as soups, sauces or drinks can heat up too quickly unnoticed and overflow or spatter. For this reason we recommend that you stir continuously, gradually heating the food at a suitable power level. Power levels Melting chocolate butter Heating frozen vegetables (e.g. spinach) broth thick soup milk** Simmering delicate sauce e.g. Béchamel sauce spaghetti sauce pot roast fish* Cooking rice (with double amount of water) potatoes boiled in their skins with 1-2 cups of water boiled potatoes with 1-2 cups of water 1-2 1-2 2. - 3. 7-8 1. - 2. 1-2 4 2 4 4 - 5 3 5 5 2-3 4-5 4-5 11 Power levels fresh vegetables with 1-2 cups of water frozen vegetables with 1-2 cups of water pasta (2-4 qt. water)* pudding** cereals Frying pork chop*** chicken breast*** bacon eggs fish pancakes Deep fat frying** (in 1-2 qt. oil) deepfrozen foods, e.g. chicken nuggets (0.5 lb per serving) other e.g. doughnuts (0.5 lb per serving) * ongoing cooking without lid ** without lid *** turn several times PowerStart™ feature All heating elements are equipped with PowerStart™ circuits. This feature heats up the element using the highest power and then switches back to the continuous cooking setting that you have selected. How long it will take the element to heat up will depend on the continuous cooking setting that you have selected. 2. - 3. 3. - 4. 6-7 1-2 2-3 5. - 6. 5-6 6-7 5-6 5-6 5. - 6. 8-9 4. - 5. Setting the PowerStart™ feature The PowerStart™ feature can only be activated in the first 30 seconds after the cooktop has been turned on: 1. Select the continuous cooking setting you want to use for the element. 2. Touch PowerStart. ‘ and the cooking level alternately appear on the display. PowerStart™ is activated. Once the food has been cooked briefly, the heating element automatically switches back to the programmed cooking level. The ‘ indicator disappears and the cooking level stays on constantly. Note: After the PowerStart™ feature has been turned on, the continuous cooking setting can still be changed for a period of 10 seconds. Cooking table for the PowerStart™ feature Refer to the following table to see the foods for which PowerStart™ is suitable. The smaller amount refers to the smaller heating elements, the larger amount refers to the Foods for which PowerStart™ is appropriate Heating frozen vegetables like spinach broth thick soups milk* Simmering pot roast fish** Boiling rice (with double amount of water) potatoes boiled in their skins with 1-2 cups of water boiled peeled potatoes with 1-2 cups of water fresh vegetables with 1-2 cups of water 12 larger heating elements. The values stated in the table are guideline values. Quantity Heat setting 10 oz - 16 oz 2-4 cups 2-4 cups 1-2 cups 2. - 3.PS 7 - 8 PS 1. - 2. PS 1 - 2 PS 2 lb. 1 lb. - 1.5 lb. 4 - 5 PS 4 - 5 PS 3/4 cup - 2 cups 5 - 14 medium potatoes 5 - 14 medium potatoes 1 lb. - 2 lb. 2 - 3 PS 4 - 5 PS 4 - 5 PS 2. - 3. PS Foods for which PowerStart™ is appropriate Frying pork chop pancakes * without lid ** ongoing cooking without lid Quantity Heat setting 1 - 2 servings 5. - 6. PS 5. - 6. PS Tips for using PowerStart™ The PowerStart™ feature does not bring foods to a boil It is designed to conserve the food’s nutritional value while using little water for cooking. Add only about 2 cups of water to the food for the large elements and about ¾ - 1 cup of water for the small elements. Cook rice in double the quantity of liquid. The PowerStart™ feature is not suited for foods that are cooked in a large quantity of water (e.g pasta). Milk and foods that produce a lot of Use a tall pot. froth will boil over Milk will stick Rinse the pan with cold water before filling it. When frying, the food may stick to Preheat the frying pan and oil before adding food. Do not turn the food too the pan soon. Food will separate from the bottom of the pan after cooking a short time. AutoChef™ When you are using AutoChef™ to operate the heating element, a sensor controls the temperature of the pan. Advantages when frying The cooking element only heats when it is necessary. This saves energy. Oil and grease do not overheat. 9 CAUTION ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ Never leave oil or fat cooking unattended. Place the pan in the centre of the element. Make sure that the base of the pan has the proper diameter. Do not cover the pan with a lid. The automatic regulation will not work. A mash splatter guard can be used without affecting the automatic regulation. Only use fat or oil that is suitable for frying. When you are using butter, margarine, olive oil or pork lard, select the min temperature setting. AutoChef™ is not suitable for boiling. System pans for AutoChef™ For frying with AutoChef™ use the system pan only. Otherwise, the controller will not work properly and may cause your pans to overheat. You can also purchase the system pan in specialised stores: HEZ390230 (ø 8"/21 cm) HEZ390220 (ø 7"/18 cm) HEZ390210 (ø 6"/15 cm) The frying levels provided below are designed for our system pans. Frying levels Power level Temperature Suitable for max med low min high medium - high low - medium low Steaks medium rare, fried boiled potatoes Veal cutlet, ground meat, thin slices of meat, vegetables Thick pan-fried foods such as pork chop, hamburger, pancakes Chicken breast, omelettes, french toast, hash browns, fried food in butter or olive oil 13 Setting the AutoChef™ feature Select the appropriate frying level from the chart. Place the system pan in the center of the element. The cooktop must be on. Depending on the appliance model the AutoChef™ feature is fitted in the center element or the left front element. Check your cooktop elements for the printing auto chef. 3. Select the desired frying level using the number keys on the display menu. AutoChef™ is enabled. The cooking zone turns on automatically. The temperature symbol ª appears until the frying temperature is reached. Then a beep sounds. The temperature symbol ª disappears. Notes If AutoChef™ is fitted on a two-circle cooking zone, the feature can only be used on the entire cooking zone. ▯ If AutoChef™ is fitted on the three circle cooking zone of your cooktop, the outer heating ring is not available while using this feature. ▯ If only the inner section of the cooking zone is activated, the additional ring will automatically be turned on once you select the AutoChef™ feature. 1. Select the cooking zone with the AutoChef™ feature. 2. Touch AutoChef. The ‘ lights up on the element display. The frying level options appear on the display menu. ▯ "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN NJO MPX NFE NBY 4. Add the frying oil to the pan, then add the ingredients. Turn the food over as usual to avoid burning. Turning off AutoChef™ Select 0 from the number keys. The cooking zone will turn off and the residual heat indicator will appear. NJO MPX NFE NBY AutoChef™ Frying Chart The following chart lists which frying level is ideal for particular foods. Frying time may depend on the type, weight and quality of the food product. The frying levels provided are designed for the system pan. Frying levels may vary when using other frying pans. Frying level Total frying time from signal Pork chop, boneless or bone-in (1" thick) Veal cutlet in breadcrumb (5/8" thick) Fillet (1" thick) Cordon bleu Beef steaks medium rare (_" thick) Beef steaks medium or well done (_" thick) Chicken breast (1" thick) Skillet-fried chicken Sausages e.g. hot dogs (ø ^ - 1X") Hamburger Thin slices of meat Ground meat Bacon Fish Fish, fried (whole) Fish fillet with or without breadcrumbs Shrimps * Place in cold pan cf continuous frying Meat 14 low med med low max med min min low low med med min 10-17 min 6-10 min 6-10 min 15-20 min 8-10 min 8-12 min 20-30 min 25-35 min 8-20 min 6-12 min 7-12 min 6-10 min 5-8 min low low/med med 15-25 min 10-20 min 4-8 min Frying level Total frying time from signal Pancakes Omelettes Fried eggs Scrambled eggs French toast Potatoes Fried boiled potatoes Fried raw potatoes Hash browns Vegetables Garlic/Onions Squash, Egg plant Mushrooms Stir-fried vegetables Frozen Chicken nuggets, Chicken patties products Cordon bleu Chicken breast Fish fillet in breadcrumbs Fish sticks Oven French fries Stir-fried vegetables Spring rolls/Eggrolls (_-1]" thick) Ready-made Potato products e.g. fried potatoes meals Potato products e.g. hash browns Pasta (with added water) Misc. Baked camembert/Baked cheese Roast almonds, nuts, pine kernel* * Place in cold pan cf continuous frying Egg dishes Frying programs Use the frying programs with a system pan only. You can use the frying programs to prepare the following dishes: Program Dish ˜‚ ˜ƒ ˜„ ˜… ˜† ˜‡ ˜ˆ ˜‰ ˜Š Ground meat low min min min min max low min min low med med med min low low med max min low cf cf 2-6 min 2-4 min cf 6-12 min 15-25 min 20-30 min 2-10 min 4-12 min 10-15 min 10-12 min 8-15 min 10-30 min 10-30 min 10-20 min 8-12 min 4-6 min 8-15 min 10-30 min low min min low min 10-15 min 10-20 min 4-6 min 7-10 min. 3-7 min. 3. Select the desired frying program using the number keys. The frying program is activated. ˜ª appears until the frying temperature is reached. A beep sounds. The temperature symbol ª disappears and the program number is displayed again. Hamburger, Pork chop Steak medium rare Steak medium or well done Fish Pancakes, French Toast Frozen oven French fries Stir-fried vegetables Omelette, eggs Select the desired program 1. Select the cooking zone with the AutoChef™ feature. 2. Touch Programs. The ˜‹ indicator lights up on the element display. "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN 4. Add the frying oil and then the food to the pan. Turn the food as usual to avoid burning. Turning off the frying program Select 0 from the number keys. the heating element will turn off and the residual heat indicator will appear. 15 Cook time You can use the timer function to set a cook time for any element. The element will turn off automatically once the set time has elapsed. CAUTION 9 ▯ ▯ ▯ When using the timer, always keep an eye on the cooktop and do not allow anything to boil over or burn. Boilovers can cause smoke and foods and oils may catch on fire if left on high temperature settings. This function should not be used for long periods of time, especially at high heat settings. Make sure the cooktop is turned off with the main power switch after each use. Setting the cook time 1. Select the desired element and power level. 2. Touch the Timer key twice. The indicator for the desired element lights up. r and min appear, and ‹‹ lights up on the Timer display. "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU $MFBO-PDL $IJME-PDL 5JNFS ,FFQ 8BSN [ using the number keys. 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN NJO 0O0GG $MFBO-PDL $IJME-PDL 5JNFS Automatic timer With this function you may select a cook time for all elements. Once an element is turned on, the selected time will begin to count down. The element will automatically turn off when the cook time has elapsed. Instructions on activating the automatic timer are found in the chapter "Basic settings". Kitchen timer Setting the kitchen timer 1. Touch the Timer key. ‹‹ appears in the timer display. The __, min and V indicators light up. 2. Set the required time using the number keys 0 to 9. After a few seconds, the __ indicator goes out and the programmed time starts to count down. The timer begins to count down. The element must be selected in order to display the countdown for the particular heating element. Once the cook time has elapsed The element turnes off once the set cook time has elapsed. You will hear a beep. The indicator ‹ appears in the element display. ‹‹ lights up for 10 seconds on the Timer display. The indicators disappear and the beep stops. Changing cook time Select the element and touch the Timer key twice. Set the new cook time using the number keys 0 to 9. 16 Notes ▯ You can set a cook time of up to 99 minutes. ▯ To program a cook time of less than 10 minutes, always select 0 first before you select the required value. ▯ After a power outage, the timer function will be cancelled. The timer can be set for periods of up to 99 minutes. It is independent of the other settings. You can also use the kitchen timer when the cooktop is turned off or locked. This function does not automatically switch off an element. 3. Within the next 10 seconds, set the required time "VUP $IFG Timer function with AutoChef™ When you cook using AutoChef™, the programmed cook time begins to count down once the selected element reaches the set temperature. Note: The cook time can be changed or cancelled for any element: Touch the Timer key several times until the $ indicator of the required element lights up. Adjust the cook time with touch keys 1 to 9 or deactivate with 0. NJO 0O0GG Cancelling cook time Select the desired element and touch the Timer symbol twice. The min, __ and r indicators light up. Then select 0 from the number keys until ‹‹ is displayed. Once the time has elapsed At the end of the programmed time, a beep will sound and ‹‹ will appear on the timer display. The V indicator is on. The display turns off after 10 seconds. Changing the time Touch the Timer key. The __ and V indicators light up. Change the time using the number keys 0 to 9. Clearing the time Touch the Timer key. The __ and V indicators light up. Touch the 0 key until ‹‹ appears on the timer display. The V indicator goes out. Keep warm function The Keep Warm function is useful for melting chocolate or butter and for keeping foods warm. Automatic child lock With this function, the child lock is automatically activated whenever you switch off the cooktop. NOTICE: Never set any plastic dishes or containers on the Keep Warm surfaces, they will melt. Turning on and off See "Basic settings" section. Turning on the Keep Warm function 1. Touch the $ symbol for the desired heating element. 2. Touch the Keep Warm key. – will appear in the display. The Keep Warm function is now turned on. Clean Lock Turning off the Keep Warm function Select the heating element and select 0 from the number keys. ‹ will appear in the display. The heating element will turn off. Note: While the Keep Warm function is turned on, the PowerStart™ feature cannot be activated. Child lock You can use the child lock to prevent children from accidentally turning the cooktop on. Turning the child lock on The cooktop must be turned off. Touch Clean Lock/Child Lock for 4 seconds. The D indicator lights up for 4 seconds. The cooktop is now locked. Turning the child lock off Touch Clean Lock/Child Lock for 4 seconds. The safety panel lock is now canceled. 9 Cleaning the control panel while the cooktop is on may change the settings. In order to avoid this the cooktop has a Clean Lock function. Touch Clean Lock/Child Lock. The >indicator appears. The control panel is locked for approximately 35 seconds. You can now clean the surface of the control panel without risk of changing the settings. After the time has elapsed a beep will sound. The Clean Lock is deactivated. The Clean Lock function does not affect the main switch. You can turn off the cooktop at any time. Automatic Shutoff The appliance features an automatic shutoff function. Automatic shutoff is activated when the settings have not been changed over an extended period of time. The time when automatic shutoff is activated is based on the temperature selected. Shutoff Activated ”‰ appears in the display. Operation is interrupted. Touch any key to make the display indicator disappear. You can now adjust the settings. CAUTION The child lock may be accidentally turned on and off due to: ▯ water spilled during cleaning ▯ food that has overflowed ▯ objects being placed on the Clean Lock/Child Lock touch key. Basic Settings The appliance has various basic settings. You can adjust these settings to the way you usually cook. Display Function Automatic child lock ‹ Off* ‚ On Sound signals ™ƒ ‹ Confirmation beep and error signal off ‚ Only error signal on ƒ All signals on* *factory settings ™‚ 17 Display Function Automatic timer ‹ Off* ‚-ŠŠ Automatic shut-off time Duration of timer end signal ™‡ ‚ 10 seconds* ƒ 30 seconds „ 1 minute Activation of additional heating elements ™ˆ ‹ Off ‚ On*. ƒ Last setting before turning off the heating element Selection time for cooking zone ™Š ‹ Unlimited*: You can adjust the settings of the last cooking zone used at any time without having to select it again. ‚ Restricted: You can adjust the settings for the last cooking zone used within 10 seconds after selecting it. After that you will have to reselect the cooking zone before setting it. Reset to basic settings ™‹ ‹ Off* ‚ Reset the appliance to basic settings *factory settings ™† 4. Select the required setting using the number keys. For Changing the basic settings The cooktop should be turned off. basic settings with a double digit input (™†) the value is distributed to the left and right front element display. 1. Turn on the cooktop with the main switch. 2. Within the next 10 seconds, touch the Timer key for 4 seconds. ™‚ appears in the timer display. ‹ appears on the display of the front left element. "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN 0O0GG $MFBO-PDL $IJME-PDL 5JNFS ¯ "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU $MFBO-PDL $IJME-PDL 5JNFS 3. Touch the Timer key until the number of the desired basic setting appears in the timer display. 18 5. Touch the Timer key again for 4 seconds. The setting ,FFQ 8BSN is activated. 0O0GG Leaving the basic settings Turn off the cooktop with the main switch. Cleaning and Maintenance Daily Cleaning Note: Recommended cleaners indicate a type of cleaner and do not constitute an endorsement of a specific brand. Stainless steel side trim Wipe with the grain when cleaning. For moderate/heavy soil, use BonAmi® or Soft Scrub® (no bleach). Wipe using a damp sponge or cloth, rinse and dry. Glass ceramic cooktop Cleaning guidelines 9 CAUTION Do not use any kind of cleaner on the glass while the surface is hot, use only the razor blade scraper. The resulting fumes can be hazardous to your health. Heating the cleaner can chemically attack and damage the surface. Clean the surface when it is completely cool with the following exception: remove dry sugar, sugar syrup, tomato products and milk immediately with the razor blade scraper (see special care chart). Wipe off spatters with a clean, damp sponge or a paper towel. Rinse and dry. Use white vinegar if smudge remains; rinse. Apply a small amount of the glass ceramic cooktop cleaner. When dry, buff surface with a clean paper towel or cloth. When using a cleaner, use only a small amount; apply to a clean paper towel or cloth. Wipe on the surface and buff with a clean dry towel. For best results, use cleaners such as glass ceramic cooktop cleaner, BonAmi®, Soft Scrub® (without bleach), and white vinegar. Avoid these cleaners ▯ Glass cleaners which contain ammonia or chlorine bleach. These ingredients may damage or permanently stain the cooktop. ▯ Caustic cleaners - cleaners such as Easy Off® may stain the cooktop surface. ▯ Abrasive cleaners. ▯ Metal scouring pads and scrub sponges such as Scotch Brite® can scratch and/or leave metal marks. ▯ Soap-filled scouring pads such as SOS® can scratch the surface. ▯ Powdery cleaners containing chlorine bleach can permanently stain the cooktop. ▯ Flammable cleaners such as lighter fluid or WD-40. Cleaning charts Type of Soil Possible Solution Dry sugar, sugar syrup, milk or tomato spills. Melted plastic film or foil. All these items REQUIRE IMMEDIATE REMOVAL. Failure to remove these immediatly can permanently damage the surface. Remove these types of spills while the surface is hot using the razor blade scraper. Use a new, sharp razor in the scraper. Remove pan and turn off the element. Wearing an oven mitt, hold scraper at 30° angle, using care not to gouge or scratch the glass. Push soil off the heated area. After the surface has cooled, remove the residue and apply the glass ceramic cooktop cleaner. 9 WARNING RISK OF INJURY The blade is extremely sharp. Risk of cuts. Protect the blade when not in use. Replace the blade immediately when any imperfections are found. Follow manufacturer’s instructions. Burned-on food soil, dark streaks, and specks Greasy spatters Soften by laying a damp paper towel or sponge on top of soil for 30 minutes. Use a plastic scrubber and glass ceramic cooktop cleaner or use the razor blade scraper. Rinse and dry. Use a soapy sponge or cloth to remove grease; rinse thoroughly and dry. Apply glass ceramic cooktop cleaner. 19 Type of Soil Possible Solution Pans with aluminum, copper or stainless steel bases may leave marks. Treat immediately after surface has cooled with glass ceramic cooktop cleaner. If this does not remove the marks, try a mild abrasive (Bon Ami®, Soft Scrub® without bleach) with a damp paper towel. Rinse and reapply glass ceramic cooktop cleaner. Failure to remove metal marks before the next heating makes removal very difficult. Hard water spots: Minerals in some water can be transferred onto the surface and cause stains. Use undiluted white vinegar, rinse Hot cooking liquids dripped on surface and dry. Recondition with glass ceramic cooktop cleaner. Remove boilovers and stains before using the cooktop again. Surface scratches: Apply glass ceramic cooktop cleaner before using to remove sand-like grains and grit such as salt and seaSmall scratches are common and do not affect cooking. They become smoother and less noticeable with daily use soning. Scratches can be reduced by using pans with bases that are smooth, clean, and dry before use. Use of the glass ceramic cooktop cleaner. recommended glass ceramic cooktop cleaner daily. Metal marks: Iridescent stain NOTICE: Diamond rings may scratch the surface. Maintenance This appliance requires no maintenance other than daily cleaning. For best results, apply cooktop cleaning cream daily. Service Troubleshooting If you encounter a problem, it often will merely be something minor. Before you call customer service, consider the suggestions and instructions below: 9 CAUTION Repairs should only be done by a trained servicer. Improper repair of your appliance may result in risk of severe physical injury or death. Fault Possible cause Measure Cooktop is not working The electric power supply has been Use other electrical appliances to check if there has interrupted. been a power outage. Check to see if there is a problem with the circuit breaker for the electrical installation. The appliance has not been corMake sure that the appliance has been connected correctly connected following the con- rectly. nection diagram. Electronic system malfunction. Contact the Technical Assistance Service. “ is flashing on the ele- The touch control zone is wet, very Clean the touch control zone, or remove the object. dirty, food has boiled over, or an Lightly touch the corresponding touch key. The flashment display object is lying on top of the touch ing should stop. control zone. The main switch has been activated Press the power key again. Reset the cooktop. “ flashes on all elecontinuously for more than 5 secment displays. An onds. accoustic signal sounds The cooktop turns off The main switch has been touched Press the main switch again. Reset the cooktop. by itself unintentionally. Display “ and numbers A fault in the electronic system has Turn the appliance off and back on at the fuse or ciroccurred. cuit breaker. If the same fault occurs again, disconnect the appliance and call Technical Assistance Service. 20 Display ” and numbers A fault has been detected. The following table of error messages lists actions you can take to correct the problem Error messages Display ”ƒ ”… ”ˆ ”‰ Fault The element is too hot and has turned off. Measure Remove the pans from the elements. ”ƒ disappears when you press the display, if the element has cooled down sufficiently. Wait a few minutes until the element has cooled down a bit. If ”ƒ appears again after the element is turned back on, the cooktop is still too hot. Turn off the elements and allow them to cool further. The touch control zone is too hot. Make sure that cookware is properly positioned on the element, and no hot objects are in contact with the touch control zone. Wait a few minutes until the touch control zone has cooled down. If ”… appears after you turn on the appliance, call Technical Assistance Service. AutoChef™ is defective. Confirm and close the error message by touching any area on the touch control zone. You can cook without AutoChef™. Contact Technical Assistance Service. The element was in continuous use The automatic time limitation has been activated. for too long. Touch any key. You can now turn on the heating element immediately. Notes ▯ ▯ ▯ ▯ The cooktop regulates the heating element temperature by turning the heat source on and off; this means that the reddish glow of the heat source beneath the heating element may not always be visible. If you select a low heat setting, the heat source is frequently off; at higher settings it is seldom off. The source turns on and off even at the highest settings. You may hear a quiet hum when the heating elements are in the heating phase. The heating elements may glow with different levels of brightness. Depending on the angle from which you are looking at the heating element, this glow may be visible over the marked edge of the heating element. These are technical characteristics. They have no effect on quality and function. Glass ceramic may have uneven areas on the surface due to the nature of the material itself. Because of the mirror-like finish on the cooking surface, even extremely small bubbles less than 1 mm in diameter may be visible. These bubbles will not have any adverse effect on the operation of the cooktop nor on the durability of the glass ceramic cooking surface. Depending on the countertop that is present in the kitchen, an uneven gap between the cooktop unit and the countertop can occur. For this reason, a flexible seal is provided around the entire cooktop unit. Technical service Contact our Technical Service Department if your appliance needs repair. Our central Customer Service Center (see below) will also be happy to supply you with details on a center close to you. E number and FD number: When you contact our service, please have the Model(E) number and the FD number for your appliance available. You can find the identification plate with these numbers on the underside of the appliance and in the appliance booklet. Questions? Please contact us. We look forward to hearing from you! ZZZERVFKKRPHFRP 0DLQ6WUHHW6XLWH ,UYLQH&$ 21 STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY What this Warranty Covers & Who it Applies to The limited warranty provided by BSH Home Appliances Corporations (“BSH“) in this Statement of Limited Product Warranty applies only to the Bosch appliance (“Product“) sold to you, the first using purchaser, provided that the Product was purchased: ▯ ▯ For your normal, household (non-commercial) use, and has in fact at all times only been used for normal household purposes. New at retail (not a display, "as is", or previously returned model), and not for resale, or commercial use. Within the United States or Canada, and has at all times remained within the country of original purchase. The warranties stated herein apply only to the first purchaser of the Product and are not transferable. BSH reserves the right to request proof of purchase at the time any warranty claim is submitted to confirm that the Product falls within the scope of this limited product warranty. Please make sure to return your registration card; while not necessary to effectuate warranty coverage, it is the best way for BSH to notify you in the unlikely event of a safety notice or product recall. ▯ How Long the Warranty Lasts BSH warrants that the Product is free from defects in materials and workmanship for a period of three hundred sixty-five (365) days from the date of purchase. The foregoing timeline begins to run upon the date of purchase, and shall not be stalled, tolled, extended, or suspended, for any reason whatsoever. This Product is also warranted to be free from cosmetic defects in material and workmanship (such as scratches of stainless steel, paint/porcelain blemishes, chip, dents, or other damage to the finish of the Product), for a period of thirty (30) days from the date of purchase or closing date for new construction. This cosmetic warranty excludes slight color variations due to inherent differences in painted and porcelain parts, as well as differences caused by kitchen lighting, product location, or other similar factors. This cosmetic warranty specifically excludes any display, floor, “As Is”, or “B” stock appliances. Repair/Replace as Your Exclusive Remedy During this warranty period, BSH or one of its authorized service providers will repair your Product without charge to you (subject to certain limitations stated herein) if your Product proves to have been manufactured with a defect in materials or workmanship. If reasonable attempts to repair the Product have been made without success, then BSH will replace your Product (upgraded models may be available to you, in BSH’s sole discretion, for an additional charge). All removed parts and components shall become the property of BSH at its sole option. All replaced and/or repaired parts shall assume the identity 22 of the original part for purposes of this warranty and this warranty shall not be extended with respect to such parts. BSH's sole liability and responsibility hereunder is to repair manufacturer-defective Product only, using a BSH-authorized service provider during normal business hours. For safety and property damage concerns, BSH highly recommends that you do not attempt to repair the Product yourself, or use an un-authorized servicer; BSH will have no responsibility or liability for repairs or work performed by a non-authorized servicer. If you choose to have someone other than an authorized service provider work on your Product, THIS WARRANTY WILL AUTOMATICALLY BECOME NULL AND VOID. Authorized service providers are those persons or companies that have been specially trained on BSH products, and who possess, in BSH's opinion, a superior reputation for customer service and technical ability (note that they are independent entities and are not agents, partners, affiliates or representatives of BSH). Notwithstanding the foregoing, BSH will not incur any liability, or have responsibility, for the Product if it is located in a remote area (more than 100 miles from an authorized service provider) or is reasonably inaccessible, hazardous, threatening, or treacherous locale, surroundings, or environment; in any such event, if you request, BSH would still pay for labor and parts and ship the parts to the nearest authorized service provider, but you would still be fully liable and responsible for any travel time or other special charges by the service company, assuming they agree to make the service call. Out of Warranty Product BSH is under no obligation, at law or otherwise, to provide you with any concessions, including repairs, prorates, or Product replacement, once this warranty has expired. Warranty Exclusions The warranty coverage described herein excludes all defects or damage that are not the direct fault of BSH, including without limitation, one or more of the following: ▯ Use of the Product in anything other than its normal, customary and intended manner (including without limitation, any form of commercial use, use or storage of an indoor product outdoors, use of the Product in conjunction with air or water-going vessels). ▯ Any party's willful misconduct, negligence, misuse, abuse, accidents, neglect, improper operation, failure to maintain, improper or negligent installation, tampering, failure to follow operating instructions, mishandling, unauthorized service (including selfperformed "fixing" or exploration of the appliance's internal workings). ▯ Adjustment, alteration or modification of any kind. ▯ A failure to comply with any applicable state, local, city, or county electrical, plumbing and/or building codes, regulations, or laws, including failure to install the product in strict conformity with local fire and building codes and regulations. Ordinary wear and tear, spills of food, liquid, grease accumulations, or other substances that accumulate on, in, or around the Product. ▯ Any external, elemental and/or environmental forces and factors, including without limitation, rain, wind, sand, floods, fires, mud slides, freezing temperatures, excessive moisture or extended exposure to humidity, lightning, power surges, structural failures surrounding the appliance, and acts of God. In no event shall BSH have any liability or responsibility whatsoever for damage to surrounding property, including cabinetry, floors, ceilings, and other structures or objects around the Product. Also excluded from this warranty are Products on which the serial numbers have been altered, defaced, or removed; service visits to teach you how to use the Product, or visits where there is nothing wrong with the Product; correction of installation problems (you are solely responsible for any structure and setting for the Product, including all electrical, plumbing or other connecting facilities, for proper foundation/flooring, and for any alterations including without limitation cabinetry, walls, floors, shelving, etc.); and resetting of breakers or fuses. TO THE EXTENT ALLOWED BY LAW, THIS WARRANTY SETS OUT YOUR EXCLUSIVE REMEDIES WITH RESPECT TO PRODUCT, WHETHER THE CLAIM ARISES IN CONTRACT OR TORT (INCLUDING STRICT LIABILITY, OR NEGLIGENCE) OR OTHERWISE. THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALL OTHER WARRANTIES, WHETHER EXPRESS OR IMPLIED. ANY WARRANTY IMPLIED BY LAW, WHETHER FOR MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, OR OTHERWISE, SHALL BE EFFECTIVE ONLY FOR THE PERIOD THAT THIS EXPRESS LIMITED WARRANTY IS EFFECTIVE. IN NO EVENT WILL THE MANUFACTURER BE LIABLE FOR CONSEQUENTIAL, SPECIAL, INCIDENTAL, INDIRECT, "BUSINESS LOSS", AND/OR PUNITIVE DAMAGES, LOSSES, OR EXPENSES, INCLUDING WITHOUT LIMITATION TIME AWAY FROM WORK, HOTELS AND/ OR RESTAURANT MEALS, REMODELLING EXPENSES IN EXCESS OF DIRECT DAMAGES WHICH ARE DEFINITIVELY CAUSED EXCLUSIVELY BY BSH, OR OTHERWISE. SOME STATES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, AND SOME STATES DO NOT ALLOW LIMITATIONS ON HOW LONG AN IMPLIED WARRANTY LASTS, SO THE ABOVE LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE. No attempt to alter, modify or amend this warranty shall be effective unless authorized in writing by an officer of BSH. ▯ 23 Table des Matières Nosaincteldu’ Définitions de Sécurité ................................................ 25 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ............. 26 Sécurité-incendie ............................................................... 26 Sécurité de cuisson .......................................................... 26 Prévention des brûlures ................................................... 27 Sécurité des enfants ......................................................... 27 Consignes en matière de nettoyage ............................. 27 Sécurité pour la batterie de cuisine ............................... 28 Installation et entretien corrects ..................................... 28 Avertissements de la Proposition 65 de l’État de la Californie ................................................. 28 Éléments qui peuvent endommager l'appareil ......... 29 Protection de l'environnement ................................... 29 Conseils d’économie l'énergie ........................................ 29 Faire connaissance avec l’appareil ............................ 30 Panneau de commande ................................................... 30 Les éléments ...................................................................... 30 Indicateur de chaleur résiduelle ..................................... 31 Fonctionnement ........................................................... 31 Interrupteur d'alimentation principal .............................. 31 Interrupteur d'alimentation principal .............................. 31 Allumage de la table de cuisson .................................... 32 Fonction PowerStart™ ..................................................... 33 AutoChef™ .......................................................................... 34 Durée de cuisson .............................................................. 37 Minuterie de cuisine .......................................................... 38 Fonction de réchaud ........................................................ 38 Verrouillage à l'épreuve des enfants ............................. 38 Verrouillage de nettoyage ................................................ 39 Arrêt automatique .............................................................. 39 Réglages de base ............................................................. 39 Nettoyage et entretien ................................................. 40 Nettoyage quotidien .......................................................... 40 Instructions de nettoyage ................................................ 41 Tableau de nettoyage ....................................................... 41 Entretien .............................................................................. 42 Entretien ....................................................................... 42 Dépannage ......................................................................... 42 Service technique .............................................................. 43 ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE ........................ 44 Couverture de la garantie : .............................................. 44 Durée de la garantie ......................................................... 44 Réparation ou remplacement comme solution exclusive .............................................................. 44 Produit hors garantie ........................................................ 44 Exclusions à la garantie ................................................... 44 24 .ofni tkudorVous P trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com Définitions de Sécurité 9 AVERTISSEMENT Le non-respect de cet avertissement peut entraîner la mort ou des blessures graves. 9 ATTENTION Le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures mineures ou modérées. AVIS : Vous indique que des dommages à l'appareil ou aux biens peuvent survenir si vous ne respectez pas cet avertissement. Remarque : Vous signale des informations importantes ou des conseils. 25 9 T I R U C É S E D CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS S E N G I ES RN IO LC T E AVERTISSEMENT Votre nouvel appareil a été conçu pour un fonctionnement sûr et fiable si vous en prenez bien soin. Lire attentivement toutes les consignes avant l'emploi. Ces précautions réduiront les risques de brûlures, de choc électrique, d'incendie et de lésions corporelles. Lors de l'utilisation d'un appareil électroménager, quelques précautions de sécurité élémentaires doivent être observées, y compris celles qui figurent aux pages suivantes. Contrôler l'appareil après l'avoir déballé. Si l'appareil a été endommagé durant le transport, ne pas le brancher. Sécurité-incendie Ne laissez pas le papier d'aluminium, le plastique, le papier ou les tissus entrer en contact avec un élément de surface, une grille ou un brûleur chaud. Ne laissez pas les casseroles chauffer à sec. Si la table de cuisson est près d'une fenêtre, d'un évent à air forcé ou d'un ventilateur, s'assurer que les matériaux inflammables tels les tentures/rideaux ne flottent pas audessus ou près des brûleurs ou éléments. Ils risqueraient de s'enflammer. Toujours avoir un détecteur de fumée en état de marche près de la cuisine. Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu'elle est en utilisation. Des débordements causant de la fumée et des déversements graisseux peuvent prendre feu. AVERTISSEMENT POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE FEUX DE GRAISSE : a. Ne laissez jamais la surface de cuisson sans surveillance à des températures élevées. Les débordements causent de la fumée et les résidus graisseux peuvent s'enflammer.. Faites chauffer les huiles lentement à feu doux ou moyen. b. Faites toujours fonctionner la hotte lorsque vous cuisinez à feu vif. c. Nettoyez les ventilateurs régulièrement. Ne laissez pas la graisse s'accumuler sur le ventilateur ou sur le filtre. d. Utilisez des casseroles de taille appropriée. Utilisez toujours des récipients adaptés à la taille de la surface de cuisson. Ne flambez jamais sous la hotte aspirante et ne travaillez jamais avec une flamme nue. Une hotte aspirante en marche aspire les flammes dans le filtre. Une hotte aspirante en marche aspire les flammes dans le filtre. Ne flambez jamais sous la hotte aspirante et ne travaillez jamais avec une flamme nue. Une hotte aspirante en marche aspire les flammes dans le filtre. Les dépôts de graisse sur les filtre risquent alors de s'enflammer! Si des vêtements s’enflamment, rouler par terre immédiatement pour éteindre les flammes. 26 R E V R E S N O C S E C Veillez à avoir à portée de main un extincteur d'incendie en bon état de marche, placé visiblement près de l'appareil et facile d'accès. Étouffez les flammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu de graisse à l'aide de bicarbonate de soude. Ne jamais utiliser d'eau sur les feux de cuisson. AVERTISSEMENT POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS CORPORELLES DANS L'ÉVENTUALITÉ D'UN FEU DE GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES : a. ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle bien hermétique, d'une tôle à biscuits ou d'un plateau en métal, puis éteindre l'appareil. FAIRE ATTENTION À NE PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUER LES LIEUX ET FAIRE APPEL AU SERVICE D'INCENDIE. b. NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE. Vous pourriez vous brûler. c. NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou serviettes mouillées. Une violente explosion de vapeur risque de se produire. d. Utiliser un extincteur uniquement si : - Vous savez que vous possédez un extincteur de CLASSE ABC, et vous en connaissez déjà le maniement. - L'incendie est de petite ampleuret contenu dans la zone où il s'est déclaré. - Le service d'incendie est appelé. - On peut combattre l'incendie le dos tourné vers la sortie. Dans la mesure du possible, ne pas faire fonctionner le système de ventilation lorsqu'un feu se déclenche sur une table de cuisson. Toutefois, ne pas passer la main à travers le feu pour mettre le système de ventilation hors tension. Sécurité de cuisson AVERTISSEMENT Utiliser cet appareil uniquement dans le cadre de l'utilisation prévue tel que décrit dans ce manuel. NE JAMAIS utiliser pour chauffer ou réchauffer une pièce. Ceci pourrait faire surchauffer l'appareil. L'appareil ne doit jamais servir à entreposer quoi que ce soit. Lorsque la minuterie est en utilisation, surveillez toujours la table de cuisson et ne laissez rien brûler ou déborder. Des débordements peuvent causer de la fumée et certains aliments et huiles peuvent prendre feu s'ils sont laissés sans surveillance à des températures élevées. S N O I T C U R T S N I 9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT Un capteur de friture qui ne fonctionne pas correctement pourrait entraîner une surchauffe causant de la fumée ou un feu ou encore des dommages à la casserole. QUAND VOUS CUISINEZ AVEC LE CAPTEUR DE FRITURE, RESPECTEZ LES CONSIGNES SUIVANTES : ▯ Utilisez une casserole de système seulement ▯ Posez toujours la casserole au centre de l'élément chauffant ▯ Ne couvrez pas la casserole ▯ Ne laissez jamais frire du gras sans surveillance Ne jamais utiliser l’appareil en cas de projections de liquides ou d’aliments autour du panneau de commande. Toujours éteindre la plaque de cuisson et sécher le panneau de commande. Si les boutons ne sont pas utilisés correctement, des lésions et des dommages peuvent survenir sur l’appareil. Si la plaque s’éteint automatiquement et ne peut être utilisée pendant un certain temps, il est possible qu’elle se rallume plus tard par inadvertance. Pour éviter que cela ne se produise, débrancher le coupe-circuit du disjoncteur automatique. Contacter un technicien agréé. AVERTISSEMENT Si la surface est fissurée, éteignez l'appareil pour éviter la possibilité d'électrocution. Prévention des brûlures NE PAS TOUCHER AUX ÉLÉMENTS DE SURFACE NI AUX ZONES PRÈS DES ÉLÉMENTS. Les unités de surface peuvent être chaudes même lorsqu'elles sont de couleur foncée. Les zones près des unités de surface peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après l'utilisation, ne pas toucher, ni laisser vêtements, poignées isolantes ou autres matériaux inflammables entrer en contact avec les éléments de surface ni aux zones près des éléments tant qu'ils n'ont pas refroidi. Citons notamment la table de cuisson et les surfaces situées près de celle-ci. Ne pas chauffer ou réchauffer des contenants d'aliments non ouverts. L'accumulation de pression peut faire exploser le contenant et provoquer desblessures. Toujours utiliser des poignées isolantes sèches. Des poignées mouillées ou humides entrant en contact avec les surfaceschaudes peuvent provoquer des blessures par dégagement de vapeur. Ne laissez pas les poignées toucher les éléments chauffants chauds. Ne pas utiliser de serviette ni de chiffon volumineux. Utiliser les réglages élevés seulement lorsque nécessaire. Pour éviter bulles et éclaboussures, chauffer l'huile lentement à réglage faible ou moyen. L'huile chaude peut causer des brûlures et blessures extrêmement graves. Ne déplacez jamais une poêle contenant de l'huile chaude, en particulier une bassine à friture. Attendez qu'elle se soit refroidie. Attacher les vêtements lâches, etc. avant de commencer. Attacher les cheveux longs de façon à ce qu'ils ne pendent pas et ne pas porter de vêtements lâches ou d'habits ou objets qui pendillent, tels que cravates, foulards, bijoux ou manches. AVERTISSEMENT RISQUE DE BRÛLURE Les objets en métal chauffent très vite sur la table de cuisson. Ne jamais poser d'objets en métal sur la table de cuisson (couteaux, fourchettes, cuillers et couvercles). Si l’affichage ne fonctionne pas lorsqu’une zone de cuisson est en train de chauffer, déconnecter le coupecircuit du disjoncteur automatique. Contacter un technicien agréé.. Sécurité des enfants Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser l'appareil, il incombe auxparents ou tuteurs légaux de veiller à ce qu'ils soient formés aux pratiques sécuritaires par des personnes qualifiées. Ne permettre à personne de grimper, rester debout, s'appuyer, s'asseoir ou se pencher sur toute partie d'un appareil, notamment une porte, un tiroir-réchaud ou un tiroir de rangement. Ceci peut endommager l'appareil qui risque de basculer et causer des blessures sérieuses. Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareil sauf sous la surveillance attentive d'un adulte. Ne pas laisser les enfants et les animaux seuls ou sans surveillance lorsque l'appareil est en service. Ne jamais les laisser jouer aux alentours de l'appareil, que ce dernier soit en service ou non. ATTENTION Les articles d’intérêt pour les enfants ne doivent pas être rangés dans un appareil électroménager, dans les armoires au–dessus de l’appareil ou sur le dosseret. Les enfants peuvent grimper sur l’appareil pour atteindre ces objets et se blesser sérieusement. Consignes en matière de nettoyage Ne nettoyez pas l'appareil pendant qu'il est encore chaud. Certains produits nettoyants produisent des vapeurs nocives lorsqu'ils sont appliqués sur une surface chaude. Chiffons ou éponges humides peuvent causer des brûlures par dégagement de vapeur. Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil. 27 9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Sécurité pour la batterie de cuisine Tenir la poignée de la casserole en brassant ou tournant les aliments. Ceci l'empêche de bouger et évite les déversements. Utiliser des casseroles de taille adéquate. L'utilisation de casseroles trop petites aura pour effet d'exposer une partie de l'élément chauffant ou du brûleur pouvant présenter un risque de contact direct et d'incendie de vêtements. Sélectionner des ustensiles à fond plat, suffisamment larges pour couvrir l'élément chauffant. Cet appareil est doté de surfaces de différents formats. Un bon rapport ustensile/élément chauffant ou brûleur permet également d'améliorer le fonctionnement de l'appareil. Les ustensiles de cuisson non approuvés pour l'utilisation avec les tables de cuisson en céramique peuvent se briser lors d'un changement soudain de température. Utiliser uniquement des casseroles qui sont approuvés pour l'utilisation avec les tables de cuisson en céramique (seuls certains types de verre, la céramique vitriée à l'épreuve de la chaleur et la faïence peuvent être utilisés). Tourner toujours les poignées an qu'elles ne passent pas au-dessus des zones adjacentes de cuisson ou du bord de l'appareil. Ceci aide à diminuer le risque d' ignition de matériaux inammables, de déversements et de brûlures. AVERTISSEMENT RISQUES DE BLESSURES Lorsque vous cuisinez avec un bain-marie, la table de cuisson et le récipient de cuisson peuvent fendre à cause de la surchauffe. Le récipient de cuisson dans le bain-marie ne doit pas entrer en contact direct avec le fond de la casserole remplie d'eau. Utilisez seulement des ustensiles de cuisine résistants à la chaleur. Tenir toujours sec la table de cuisson et le dessous des casseroles. Du liquide entre le dessous d'une casserole et la table de cuisson peut générer de la vapeur et la casserole risque de bondir soudain ce qui pourrait provoquer des blessures. Installation et entretien corrects Demandez à l'installateur de vous montrer où se trouve le disjoncteur ou le fusible. Identifier sa position pour pouvoir le retrouver facilement. Cet appareil doit être adéquatement installé et mis à la terre par un technicien agréé. Branchez l'appareil uniquement dans une prise correctement reliée à la terre. Pour plus de détails, reportez-vous à la notice d'installation. Cet appareil est destiné uniquement à une utilisation domestique normale. Il n'est pas homologué pour un usage en extérieur. Voyez la garantie. Si vous avez des questions, communiquez avec le fabricant. Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques corrosifs, vapeurs, substances inflammables ou produits non alimentaires sur ou à proximité de l'appareil. Il a été 28 spécialement conçu pour être utilisé pendant le chauffage et la cuisson des aliments. L'emploi de produits chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer l'appareil endommagera ce dernier et peut provoquer des blessures. Ne pas se servir de cet appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il est endommagé. Communiquer avec un réparateur autorisé. Ne cuisinez pas sur une table de cuisson brisée. Les solutions de nettoyage et les déversements peuvent créer des risques de choc électrique. Ne pas réparer ni remplacer toute pièce de l'appareil à moins que cela ne soit spécifiquement recommandé par ce manuel. Toute réparation doit être effectuée par un centre de réparation autorisé par l'usine. Pour éviter les risques d'électrocution, avant de réparer l'appareil, mettre l'alimentation hors circuit au niveau du panneau de service et le verrouiller pour éviter tout mise en circuit accidentelle. Avertissements de la Proposition 65 de l’État de la Californie AVERTISSEMENT Ce produit contient des produits chimiques connus de l’État de la Californie pour causer le cancer, des anomalies congénitales ou d’autres problèmes de reproduction. Éléments qui peuvent endommager l'appareil ▯ ▯ ▯ ▯ Égratignures sur les surfaces en céramique : les dessous rugueux des ustensiles de cuisine peuvent endommager la céramique. Sel, sucre et sable : le sel, le sucre et le sable peuvent égratigner la céramique. N'utilisez jamais la table de cuisson comme surface de travail ou comme endroit pour déposer des objets. Ustensiles de cuisine surchauffés : évitez de faire chauffer des ustensiles vides. Ustensiles de cuisine chauds : placez les casseroles et les chaudrons chauds sur la zone d'opération ou sur les rebords. Cela peut causer des dommages. ▯ ▯ ▯ ▯ Objets durs ou coupants : des objets durs ou coupants qui tombent sur la plaque chauffante peuvent l'endommager. Plats qui débordent : du sucre ou des produits sucrés peuvent endommager la plaque chauffante. Enlevez immédiatement ces produits avec un grattoir en verre. Aluminium et plastique : le papier d'aluminium et les plats en plastiques vont fondre sur des plaques chauffantes en fonction. Le papier protecteur pour les fours ne convient pas à votre table de cuisson. Nettoyants non appropriés : une décoloration métallique et chatoyante de la céramique peut être causée par l'utilisation de nettoyants non appropriés ou de l'abrasion des ustensiles de cuisine. Protection de l'environnement Conseils d’économie l'énergie ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ Toujours poser le couvercle correspondant sur les récipients. En cuisinant sans couvercle, la consommation d'énergie est multipliée. Utiliser un couvercle en verre qui permet de contrôler la cuisson sans avoir à le soulever. Utilisez des récipients avec une base épaisse et plate. Les fonds irréguliers font augmentent la consommation d'énergie. Le diamètre de la base des récipients doit concorder avec la taille de la zone de cuisson. Si ce n'est pas le cas, il peut y avoir un gaspillage d'énergie. Choisiz des récipients de taille adaptée à la quantité d'aliments à préparer. Un récipient de grandes dimensions et à moitié plein consomme beaucoup d'énergie. Faites cuire avec le minimum d'eau. Cela économise de l’énergie. Dans le cas des légumes, les vitamines et minéraux sont préservés. Abaissez à temps le niveau de cuisson. 29 Faire connaissance avec l’appareil Cette section déctrit le panneau des touches, les éléments chauffants et les affichages. Ces instructions s’appliquent à diverses tables de cuisson. Voir la page 2 pour une liste des modèles et leurs dimensions. Panneau de commande "VUP $IFG NJO 0O0GG $MFBO-PDL $IJME-PDL 5JNFS 1SPHSBNT Icônes d'affichage > D U ‰‰ q ¶ ª ‰.‰ ð ò à min low med max 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN NJO MPX NFE NBY Touches Verrouillage de nettoyage activé Verrouillage à l'épreuve des enfants activé Minuterie de cuisine activée Temps de la minuterie Fonction de minuterie Durée de cuisson active pour l'élément allumé AutoChef™ : Réchauffement en cours Niveau de puissance ‚-Š Prêt ‹ Chaleur résiduelle •/œ Fonction AutoChef™/PowerStart™ ‘ Fonction de réchaud – Élément double Élément triple Relier les éléments Niveaux de friture pour AutoChef™ On/Off Clean Lock/ Child Lock Timer à PowerStart AutoChef Programs KeepWarm ö $ 0-9 Interrupteur d'alimentation principal Protection pour le nettoyage / sécurité pour les enfants Fonctions de programmation du temps Relier les éléments Fonction PowerStart™ Fonction AutoChef™ Programmes AutoChef™ Fonction de réchaud Éléments chauffants supplémentaires Choisir l'élément de cuisson Régler le niveau de température/le niveau de friture/ la minuterie/le programme de friture Surfaces de commande Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective sera activée. AVIS : Veillez à ce que les surfaces de commande soient toujours sèches. L'humidité compromet le fonctionnement. Les éléments Élément Activation et désactivation $ Élément simple ð Élément double Utilisez toujours des casseroles de la taille appropriée. 30 La taille de ces éléments peut être adaptée selon la taille de votre casserole. L'élément chauffant doit être allumé. Désactivation du rond chauffant du milieu : Touchez ö. L'écran ð s'éteindra. Ajout : Touchez de nouveau ö. L'écran ð s'allumera. Élément Activation et désactivation ò Élément triple Sur cet élément, vous pouvez désactiver les ronds chauffants moyens et grands. L'élément chauffant doit être allumé. Désactivation du rond chauffant du milieu : Touchez ö. L'écran ò s'éteindra. Désactivation du rond chauffant du milieu : Touchez de nouveau ö . L'écran ð s'éteindra. En réactivant l'élément chauffant, tous les ronds chauffants seront de nouveau actifs. à Relier les éléments Cette fonction combine deux éléments chauffants individuels en une seule longue plaque. (NETP666SUC Cette configuration convient parfaitement aux plaques et aux grandes casseroles. seulement) Remarque : N'utilisez pas une casserole de taille supérieure à 17 po x 10 po (432 x 254 mm). Pour relier les éléments : Touchez l'une des deux touches $ pour la sélection de l'élément chauffant, puis touchez la touche à . Le symbole à apparaîtra; les deux éléments chauffants sont maintenant sélectionnés. ‹ apparaîtra sur les deux écrans. Dans les 10 secondes qui suivent, choisissez le réglage de chaleur souhaité (1-9). Les éléments reliés et les deux éléments chauffants sont maintenant activés. Changement du réglage de chaleur : Touchez l'une des deux touches $ pour choisir les éléments reliés et réglez le nouveau niveau de chaleur dans les 10 secondes qui suivent. Pour dissocier les éléments : Touchez l'une des deux touches $ pour choisir les éléments reliés et sélectionnez 0 à partir des touches numérotées. ‹ apparaît sur les deux écrans. Les éléments chauffants seront désactivés et l'indicateur de chaleur résiduelle apparaîtra. (NETP666SUC seulement) Indicateur de chaleur résiduelle La table de cuisson comprend un indicateur de chaleur résiduelle pour chaque élément. Ils vous indiquent quels éléments sont encore chauds. Évitez de toucher les éléments indiqués. Si un • est affiché à l'écran, l'élément est encore chaud. Vous pouvez encore l'utiliser, par exemple, pour garder une petite quantité d'aliments au chaud ou pour faire fondre du chocolat. À mesure que l'élément se refroidi, le symbole à l'écran deviendra œ. L'écran s'éteindra lorsque l'élément sera suffisamment refroidi. L'indicateur de chaleur résiduelle s'activera automatiquement après une panne de courant. L'écran restera allumé pendant environ 30 minutes. Fonctionnement Interrupteur d'alimentation principal Interrupteur d'alimentation principal Utilisez l'interrupteur principal pour activer les circuits électroniques du panneau de commande. La table de cuisson est maintenant prête à être utilisée. Utilisez l'interrupteur principal pour activer les circuits électroniques du panneau de commande. La table de cuisson est maintenant prête à être utilisée. Activation de la table de cuisson. Touchez la touche On/Off jusqu'à ce que l'indicateur audessus de l'interrupteur principal et les symboles $ pour les éléments chauffants s'activent. Activation de la table de cuisson. Touchez la touche On/Off jusqu'à ce que l'indicateur audessus de l'interrupteur principal et les symboles $ pour les éléments chauffants s'activent. Désactivation de la table de cuisson Touchez la touche On/Off. L'indicateur __ disparaîtra. La table de cuisson est maintenant désactivée. Les indicateurs de chaleur résiduelle resteront allumés jusqu'à ce que les éléments soient suffisamment refroidis. Désactivation de la table de cuisson Touchez la touche On/Off. L'indicateur __ disparaîtra. La table de cuisson est maintenant désactivée. Les indicateurs de chaleur résiduelle resteront allumés jusqu'à ce que les éléments soient suffisamment refroidis. Remarque : La table de cuisson s'éteindra automatiquement lorsque tous les éléments sont désactivés pendant plus de 10 secondes. Si de la chaleur résiduelle est toujours présente lorsque la table de cuisson est allumée, •/œ apparaîtront à l'écran de l'élément chauffant. Remarque : La table de cuisson s'éteindra automatiquement lorsque tous les éléments sont désactivés pendant plus de 15 secondes. Si de la chaleur résiduelle est toujours présente lorsque la table de cuisson est allumée, •/œ apparaîtront à l'écran de l'élément chauffant. 31 Allumage de la table de cuisson 2. Au cours des 10 prochaines secondes, touchez le réglage de chaleur souhaité (1-9) dans la section des commandes tactiles. Ce chapitre explique comment procéder au réglage des éléments chauffants. Le tableau ci-après répertorie les réglages de chaleur pour différents aliments. Réglage de l'élément Choisissez le niveau de chaleur souhaité à l'aide des touches numériques 1 à 9. Niveau de chaleur 1 = puissance minimale Niveau de chaleur 9 = puissance maximale Chaque réglage de chaleur comprend un niveau intermédiaire. Ce niveau est indiqué par . et est réglé avec les touches Û dans la zone des touches tactiles. Sélection du niveau de chaleur La table de cuisson doit être allumée. 1. Touchez la touche $ de l'élément correspondant. L'indicateur ‹ apparaîtra dans l'écran de l'élément et le symbole $ de l'élément sélectionné s'illuminera fortement. "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN Changement du niveau de chaleur Choisissez l'élément et touchez la touche numérique pour le niveau de chaleur souhaité. Pour choisir un niveau intermédiaire, touchez le symbole Û situé entre les nombres des niveaux de chaleur. Désactivation de l'élément Choisissez l'élément et réglez le niveau de chaleur à 0. L'élément sera désactivé et l'indicateur de chaleur résiduelle s'allumera. Remarque : La chaleur est activée et désactivée pour régler la température de l’élément; cela signifie que la lumière rouge sous l’élément n’est pas toujours visible. Lorsque vous séléctionnez un réglage de chauffage bas, l’élément s’éteint aux périodes assez longues, tandis qu’un réglage plus élevé s’éteint à l’occasion. Même à niveau élevé, l’élément s’allume et s’éteint. Tableau des réglages Le tableau suivant fournit des exemples. Les temps de cuisson peuvent varier selon le type d'aliment, sont poids et sa qualité. Des écarts sont ainsi possibles. Réglez l'élément au niveau de chaleur 9 pour amener à ébullition ou pour la friture initiale, puis revenez au réglage approprié (pas pour fondre). 9 ATTENTION Pendant la cuisson, les ragoûts ou les repas liquides comme les soupes, les sauces ou les boissons peuvent chauffer trop rapidement et peuvent déborder ou éclabousser. Pour cette raison, nous vous recommandons de remuer constamment, en chauffant graduellement l'aliment à un niveau convenable. Niveaux de puissance Fondre chocolat beurre Réchauffage légumes congelés (p. ex., épinards) bouillon soupe épaisse lait** Mijoter sauce délicate p. ex., sauce béchamel sauce à spaghetti boeuf braisé poisson* 32 1-2 1-2 2. - 3. 7-8 1. - 2. 1-2 4 2 4 4 - 5 3 5 5 Niveaux de puissance Mode riz (avec quantité double d'eau) pommes de terre cuites dans leur peau avec 1-2 tasses d'eau pommes de terre bouillis dans 1 à 2 tasses d'eau légumes frais avec 1 à 2 tasses d'eau légumes congelés avec 1 à 2 tasses d'eau pâtes (2-4 pintes d'eau)* pouding** céréales Friture côtelette de porc*** poitrine de poulet*** bacon oeufs poisson crêpes Grande friture** (dans 1 à 2 pintes d'huile) produits alimentaires surgelés, p. ex., croquettes de poulet (0,5 lb par portion) autres, p. ex., beignes (0,5 lb par portion) * cuisson continu sans couvercle ** sans couvercle *** retournez plusieurs fois Fonction PowerStart™ (Préchauffage rapide) Tous les éléments chauffants sont dotés d’un circuit de préchauffage rapide. Cette fonction fait chauffer l’élément en utilisant la puissance maximum jusqu’au réglage de cuisson que vous avez sélectionné. La durée du préchauffage de l’élément dépend du réglage de cuisson que vous avez sélectionné. 2-3 4-5 4-5 2. - 3. 3. - 4. 6-7 1-2 2-3 5. - 6. 5-6 6-7 5-6 5-6 5. - 6. 8-9 4. - 5. Réglage de la fonction PowerStart™ La fonction PowerStart™ peut seulement être activée dans les 30 premières secondes suivant l'activation de la table de cuisson : 1. Choisissez le réglage de cuisson continue que vous souhaitez utiliser pour l'élément sélectionné. 2. Touchez PowerStart. ‘ et le niveau de cuisson apparaîtront en alternance à l'écran. La fonction PowerStart™ est maintenant activée. Une fois les aliments brièvement cuits, l'élément chauffant revient automatiquement au niveau de cuisson programmé. L'indicateur ‘ disparaîtra et le niveau de cuisson demeurera constant. Remarque : Une fois que la fonction PowerStart™ a été activée, le réglage de cuisson continue peut encore être modifié pour une période de 10 secondes. Tableau de cuisson pour la fonction PowerStart™ Consultez le tableau suivant pour les types d'aliments qui conviennent avec la fonction PowerStart™. La quantité la plus petite correspond aux éléments chauffants plus petits, tandis que la quantité plus importante correspond Aliments appropriés pour PowerStart™ Chauffer légumes congelés comme les épinards bouillon soupes épaisses lait* aux éléments chauffants plus volumineux. Les valeurs indiquées dans ce tableau servent de lignes directrices seulement. Quantité Réglage de chaleur 300 à 475 à 475 à 1 à -2 2. - 3.PS 7 - 8 PS 1. - 2. PS 1 - 2 PS 600 g (10 oz à 16 oz) 950 ml (2 à 4 tasses) 950 ml (2 à 4 tasses) ml (2 à 4 tasses) 33 Aliments appropriés pour PowerStart™ Mijoter braisé poisson** Bouillir riz (avec le double de la quantité d'eau) pommes de terre bouillies avec leur peau et 235 à 475 ml (1 ou 2 tasses) d'eau pommes de terre épluchées et bouillies avec 235 à 475 ml (1 ou 2 tasses) d'eau légumes frais avec 235 à 475 ml (1 ou 2 tasses) d'eau Frire côtelette de porc crêpes * sans couvercle ** poursuite de cuisson sans couvercle Quantité Réglage de chaleur 900 g (2 lb) 450 à 680 g (1 lb à 1,5 lb) 4 - 5 PS 4 - 5 PS 175 à 475 ml (3/4 de tasse à 2 tas- 2 - 3 PS ses) 5 - 14 pommes de terre moyennes 4 - 5 PS 5 - 14 pommes de terre moyennes 4 - 5 PS 450 g à 900 g (1 lb à 2 lb) 2. - 3. PS 1 - 2 portions 5. - 6. PS 5. - 6. PS Trucs pour utiliser PowerStart™ La fonction PowerStart™ ne fait pas Elle est conçue pour préserver la valeur nutritive des aliments tout en consombouillir les aliments mant un minimum d'eau pour la cuisson. Ajoutez environ 475 ml (2 tasses) d'eau aux aliments pour les grands éléments et de 175 à 235 ml (¾ - 1 tasse) d'eau pour les petits éléments. Faites cuire le riz dans le double de la quantité de liquide. La fonction PowerStart™ ne convient pas aux aliments qui doivent être cuits dans une grande quantité d'eau (par ex., les pâtes). La lait et les aliments qui produisent Utilisez une casserole à rebords élévés. beaucoup de mousse pourraient déborder Le lait colle Rincez la casserole à l'eau froide avant de la remplir. Au cours de la friture, les aliments Faites préchauffer la casserole et l'huile avant d'ajouter les aliments. Ne retourpeuvent coller à la casserole nez pas les aliments trop rapidement. Les aliments se sépareront du fond de la casserole après un court moment de cuisson. AutoChef™ Lorsque vous utilisez AutoChef™ pour faire fonctionner l'élément chauffant, un capteur contrôle la température de la casserole. Avantages La zone de cuisson ne chauffe que lorsque cela est nécessaire. L’utilisateur peut alors économiser de l’éngergie. L’huile et la graisse ne risquent pas de surchauffer. 9 ATTENTION ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 34 Ne laissez jamais d'huile ou de gras cuire sans supervision. Placez la casserole au centre de l'élément. Assurez-vous que la base de la casserole possède un diamètre approprié. Ne placez pas de couvercle sur la casserole. La régulation automatique ne fonctionnera pas. Un filet anti-éclaboussures peut être utilisé sans affecter la régulation automatique. Utilisez seulement du gras ou de l'huile qui convient à la friture. Lorsque vous utilisez du beurre, de la margarine, de l'huile d'olive ou du lard de porc, choisissez le réglage de température min. AutoChef™ ne convient pas pour faire bouillir des aliments. Casseroles de système AutoChef™ Pour la friture avec AutoChef™, utilisez uniquement la casserole de système. Sinon, le contrôleur ne fonctionnera pas correctement, ce qui pourrait entraîner la surchauffe de vos casseroles. Vous pouvez aussi acheter la casserole de système dans des magasins spécialisés : HEZ390230 (ø 8 po/21 cm) HEZ390220 (ø 7 po/18 cm) HEZ390210 (ø 6 po/15 cm) Les niveaux de friture fournis ci-dessous sont conçus pour nos casseroles de système. Niveaux de friture Niveau Température Idéal pour max med low min élevé médium-élevé faible - médium faible Steaks á point, pommes de terre bouillies frites Escalope de veau, viande hachée, morceaux de viande minces, légumes Aliments cuits à la poêle : côtelettes de porc, hamburgers, crêpes Poitrine de poulet, omelettes, pain perdu, pommes de terre rissolées, aliments frits au beurre ou à l’huile d’olive Réglage de la fonction AutoChef™ Sélectionnez le niveau de friture approprié du tableau. Placez la poêle du système au centre de l’élément chauffant. La surface de cuisson doit être en marche. Selon le modèle d'appareil, la fonction AutoChef™ est dotée dans l'élément central ou l'élément avant gauche ou droit. Vérifiez vos éléments de cuisson pour auto chef. 3. Sélectionnez le niveau de friture souhaité avec les touches numérotées dans le menu d'affichage. AutoChef™ est activé. L'élément chauffant au centre s'allume automatiquement. Le symbole de température ª apparaît jusqu'à ce que la température de friture soit atteinte. Ensuite, un signal sonore retentit. Le symbole de température ª disparaît. Remarques Si AutoChef™ est mis sur une zone de cuisson à deux anneaux, la fonction peut seulement être utilisée sur la zone de cuisson au complet. ▯ Si AutoChef™ est mis sur une zone de cuisson à 3 anneaux de votre table de cuisson, l'anneau extérieur ne peut être utilisé quand vous utilisez cette fonction. ▯ Si seule la section intérieure de la zone de cuisson est activée, l'anneau additionnel sera automatiquement allumé après que vous avez sélectionné la fonction AutoChef™. 1. Sélectionnez la zone de cuisson AutoChef™. 2. Touchez AutoChef. ‘ s'allume sur l'écran de l'élément. Les options des niveaux de friture apparaissent dans le menu d'affichage. ▯ "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN NJO MPX NFE NBY 4. Ajoutez de l'huile de friture dans la casserole, puis ajoutez les ingrédients. Retournez les aliments comme d'habitude pour éviter de les brûler. Désactivation de la fonction AutoChef™ Choisissez 0 sur les touches numériques. Les éléments chauffants seront désactivés et l'indicateur de chaleur résiduelle apparaîtra. NJO MPX NFE NBY 35 Tableau de friture avec AutoChef™ Le tableau qui suit indique le niveau de friture approprié en fonction de la nourriture choisie. La durée de friture dépendra du type, du poids et de la qualité de la nourriture. Les niveaux de friture indiqués sont en fonction d'une casserole adaptée. Les niveaux de friture peuvent varier lorsque vous utilisez d'autres casseroles pour la friture. Côtelette de porc, avec ou sans os (2,5 cm / 1 po d'épaisseur) Escalope de veau panée (1,6 cm / 5/8 po d'épaisseur) Filet (2,5 cm / 1 po d'épaisseur) Cordon bleu Steak de boeuf médium saignant (1,9 cm / _ po d'épaisseur) Steak de boeuf médium ou bien cuit (1,9 cm / _ po d'épaisseur) Poitrine de poulet (2,5 cm / 1 po d'épaisseur) Poulet frit à la poêle Saucisses, par ex. hot dogs (ø 1,2 à 2,9 cm / ^ à 1X po) Hamburger Minces tranches de viande Viande hachée Bacon Poisson Poisson, frit (entier) Filet de poisson pané ou non Crevettes Plats avec Crêpes des oeufs Omelettes Oeufs frits Oeufs brouillés Pain doré Pommes de Pommes de terre bouillies et frites terre Pommes de terre crues et frites Pommes de terre rissolées Légumes Ail/oignons Courge, aubergine Champignons Légumes sautés Produits Croquettes et galettes de poulet congelés Cordon bleu Poitrine de poulet Filet de poisson pané Bâtonnets de poisson Frites au four Légumes sautés Rouleaux de printemps / rouleaux impériaux (1,9 à 3,2 cm / _ à 1]" d'épaisseur) Plats Produits de pommes de terre, par ex. frites préparés Produits de pommes de terre, par ex. pommes de terre rissolées Pâtes (avec de l'eau ajoutée) Divers Camembert cuit/fromage cuit Amandes rôties, noix, pignons* * À placer dans une casserole froide fc friture continue Viande 36 Niveau de friture Temps de friture total à partir du signal low med med low max med min min low low med med min 10 à 17 min 6 à 10 min 6 à 10 min 15 à 20 min 8 à 10 min 8 à 12 min 20 à 30 min 25 à 35 min 8 à 20 min 6 à 12 min 7 à 12 min 6 à 10 min 5 à 8 min low low/med med low min min min min max low min min low med med med min low low med max min low 15 à 25 min 10 à 20 min 4 à 8 min fc fc 2 à 6 min 2 à 4 min fc 6 à 12 min 15 à 25 min 20 à 30 min 2 à 10 min 4 à 12 min 10 à 15 min 10 à 12 min 8 à 15 min 10 à 30 min 10 à 30 min 10 à 20 min 8 à 12 min 4 à 6 min 8 à 15 min 10 à 30 min low min min low min 10 à 15 min 10 à 20 min 4 à 6 min 7 à 10 min 3 à 7 min Programmes de friture Utilisez les programmes de friture uniquement pour une poêle du système. Vous pouvez utiliser les programmes de friture pour préparer les mets suivants : Programme Mets Vous pouvez utiliser la fonction de minuterie pour établir une durée de cuisson pour n'importe quel élément. Une fois la durée de cuisson écoulée, l'élément s'éteindra automatiquement. ATTENTION 9 Viande hachée ˜‚ ˜ƒ ˜„ ˜… ˜† ˜‡ ˜ˆ ˜‰ ˜Š Durée de cuisson ▯ Hamburger, côtelettes Steak á point Steak á point ou bien cuit Poisson Crêpes, pain perdu Frites congelées à cuire au four ▯ Légumes sautés à feu vif Omelette, oeufs ▯ Sélectionnez le programme souhaité 1. Sélectionnez la zone de cuisson AutoChef™. 2. Touchez Programs (Programmes). L'indicateur ˜‹ s'allume sur l'écran de l'élément. 3. Sélectionnez le programme de friture souhaité avec les touches numérotées. Le programme de friture est activé. ˜ª apparaît jusqu'à ce que la température de friture Lorsque la minuterie est en utilisation, gardez toujours la table de cuisson sous surveillance et ne laissez rien brûler ou déborder. Des débordements peuvent causer de la fumée et les aliments et les huiles peuvent prendre feu s'ils sont laissés sans surveillance à des températures élevées. Cette fonction ne devrait pas être utilisée pour des durées prolongées, surtout à des températures élevées. Assurez-vous d'éteindre la table de cuisson avec l'interrupteur principal après chaque utilisation. Réglage du temps de cuisson 1. Sélectionnez l'élément souhaité et le niveau de puissance. 2. Touchez deux fois Timer. L'indicateur de l'élément souhaité s'allume. r et min apparaissent, et ‹‹ s'allume sur l'écran Timer (Minuterie). soit atteinte. Un signal sonore retentit. Le symbole de température ª disparaît et le numéro de programme apparaît. "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN NJO 0O0GG $MFBO-PDL $IJME-PDL 5JNFS [ "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN 3. Dans les 10 secondes qui suivent, réglez le temps souhaité avec les touches numérotées. 4. Ajoutez l'huile de friture puis l'alimentation dans la casserole. Retournez l'aliment comme d'habitude pour éviter de le brûler. Éteignez le réglage du programme de friture Sélectionnez la touche numérique 0. L’élément chauffant s’éteint et le voyant de surface chaude s’affichera. "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN NJO 0O0GG $MFBO-PDL $IJME-PDL 5JNFS La minuterie lance le compte à rebours. L'élément doit être sélectionné afin d'afficher le compte à rebours pour l'élément chauffant particulier. Fin de la durée de cuisson Une fois la durée de cuisson écoulée, l'élément s'éteint. Vous entendrez un signal sonore. L'indicateur ‹ ‹ apparaîtra à l'écran de l'élément. ‹‹ s'allumera pendant 10 secondes sur l'écran de la minuterie. Les indicateurs disparaîtront et le signal sonore cessera. 37 Modification de la durée de cuisson Choisissez l'élément et touchez la touche Timer deux fois. Réglez ensuite la nouvelle durée de cuisson à l'aide des touches numériques 0 à 9. Annulation de la durée de cuisson Choisissez l'élément souhaité et touchez le symbole Timer deux fois. Les indicateurs min, __ et r s'allumeront. Choisissez ensuite 0 sur les touches numériques jusqu'à ce ‹‹ s'affiche. Fonction de minuterie avec AutoChef™ Lorsque vous cuisinez avec AutoChef™, la durée de cuisson programmée sera lancée lorsque l'élément choisi aura atteint la température réglée. Remarques ▯ Vous pouvez régler une durée de cuisson allant jusqu'à 99 minutes. ▯ ▯ Pour programmer une durée de cuisson inférieure à 10 minutes, choisissez d'abord toujours le 0 avant le chiffre de la durée de cuisson. La fonction de minuterie sera désactivée après une panne de courant. Minuterie automatique Grâce à cette fonction, vous pouvez choisir une durée de cuisson pour tous les éléments. Lorsqu'un élément est activé, le compte à rebours de la durée choisie sera lancé. Une fois la durée de cuisson écoulée, l'élément s'éteindra automatiquement. Les Instructions pour activer la minuterie automatique se trouvent dans le chapitre des « Réglages de base ». Remarque : La durée de cuisson peut être modifiée ou annulée pour n'importe quel élément : Touchez la touche Timer à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'indicateur $ de l'élément requis s'allume. Ajustez la durée de cuisson avec les touches 1 à 9 ou désactivez la fonction avec 0. Minuterie de cuisine La minuterie peut être programmée pour des périodes allant jusqu'à 99 minutes. Elle est également indépendante de tous les autres réglages. Vous pouvez aussi utiliser la minuterie de cuisine lorsque la table de cuisson est désactivée ou verrouillée. Cette fonction n'éteint pas automatiquement un élément. Régler la durée 1. Touchez la touche Timer. ‹‹ apparaîtra à l'écran de la minuterie. Les indicateurs __, min et V s'allumeront. 2. Réglez ensuite la durée souhaitée à l'aide des touches numériques 0 à 9. Après quelques secondes, l'indicateur __ disparaîtra et le compte à rebours de la durée programmée commencera. 38 Fin de la durée de cuisson Une fois la durée de cuisson écoulée, l'élément s'éteint. Vous entendrez un signal sonore. L'indicateur ‹ ‹ apparaîtra à l'écran de l'élément. V s'allumera pendant 10 secondes sur l'écran de la minuterie. Les indicateurs disparaîtront et le signal sonore arrêtera. Modification de la minuterie Touchez la touche Timer. Les indicateurs __ et V s'allumeront. Modifiez la durée à l'aide des touches numériques 0 à 9. Annulation de la durée Touchez la touche Timer. Les indicateurs __ et V s'allumeront. Touchez la touche 0 jusqu'à ce que ‹‹ apparaisse à l'écran de la minuterie. L'indicateur V disparaîtra. Fonction de réchaud La fonction de réchaud est pratique pour faire fondre du chocolat ou du beurre ou encore conserver les aliments au chaud. AVIS : Ne placez jamais d'assiettes ou de contenants en plastique sur les surfaces de réchaud car ils fonderont. Activation de la fonction de réchaud 1. Touchez le symbole $ correspondant à l'élément chauffant désiré. 2. Touchez la touche Keep Warm. – apparaîtra à l'écran. La fonction de réchaud est maintenant activée. Désactivation de la fonction de réchaud Choisissez l'élément chauffant et choisissez 0 sur les touches numériques. ‹ apparaîtra à l'écran. L'élément chauffant est maintenant désactivée. Remarque : Lorsque la fonction de réchaud est en cours d'utilisation, la fonction PowerStart™ ne peut pas être activée. Verrouillage à l'épreuve des enfants Vous pouvez utiliser le verrouillage à l'épreuve des enfants pour empêcher les enfants d'activer accidentellement la table de cuisson. Activation du verrouillage à l'épreuve des enfants La table de cuisson doit être éteinte. Touchez Clean Lock/Child Lock pendant 4 secondes. L'indicateur D s'allumera pendant 4 secondes. La table de cuisson est maintenant verrouillée. Désactivation du verrouillage à l'épreuve des enfants Touchez Clean Lock/Child Lock pendant 4 secondes. Le verrouillage du panneau à l'épreuve des enfants est maintenant désactivé. 9 ATTENTION Le verrouillage à l'épreuve des enfants peut être accidentellement activé ou désactivé pour les raisons suivantes : ▯ de l'eau renversée au cours du nettoyage ▯ des aliments qui ont débordé ▯ des objets placés sur la touche Clean Lock/Child Lock . Verrouillage automatique du panneau de commande à l’épreuve des enfants Cette fonction fait automatiquement activer le verrouillage du panneau de commande à l’épreuve des enfants à chaque fois que l’on éteint la table de cuisson. Activation et désactivation Consultez la section sur les « Réglages de base ». Verrouillage de nettoyage Nettoyer le panneau de commande lorsque la table de cuisson est activée peut modifier les réglages. Afin d'éviter cette situation, la table de cuisson est munie de la fonction de verrouillage de nettoyage. Touchez Clean Lock/Child Lock. L'indicateur > apparaîtra. Le panneau de commande sera verrouillé pendant environ 35 secondes. Vous pouvez maintenant nettoyer la surface du panneau de commande sans risquer de changer les réglages. Une fois la durée écoulée, un signal sonore sera émis. Le verrouillage de nettoyage est maintenant désactivé. La fonction de verrouillage de nettoyage n'affecte pas l'interrupteur principal. Vous pouvez donc désactiver la table de cuisson à tout moment. Arrêt automatique L'appareil est doté d'une fonction d'arrêt automatique. L'arrêt automatique est activé lorsque les réglages n'ont pas été changés depuis très longtemps. L'heure à laquelle l'arrêt automatique est activé est basée sur la température sélectionnée. Arrêt activé ”‰ s'affiche à l'écran. Le fonctionnement du four est interrompu. Appuyez sur n'importe quelle touche à effleurement pour faire disparaître l'indicateur affiché. Vous pouvez maintenant configurer les réglages. Réglages de base Votre appareil comprend divers réglages de base. Vous pouvez ajuster ces réglages en fonction de votre façon de cuisiner. Affichage Fonction Verrouillage automatique à l'épreuve des enfants ‹ Désactivé* ‚ Activé Signaux sonores ™ƒ ‹ Signal de confirmation et signal d'erreur désactivés ‚ Seulement le signal d'erreur est activé ƒ Tous les signaux sont activés* Minuterie automatique ™† ‹ Désactivé* ‚-ŠŠ Temps de désactivation automatique Durée du signal de fin de minuterie ™‡ ‚ 10 secondes* ƒ 30 secondes „ 1 minute Activation de l'élément chauffant ™ˆ ‹ Désactivé ‚ Activé* ƒ Dernier réglage avant de désactiver l'élément chauffant * réglages par défaut ™‚ 39 Affichage Fonction Temps de sélection pour l'élément chauffant ‹ Illimité* : Vous pouvez ajuster les réglages du dernier élément chauffant utilisé à tout moment sans avoir à le sélectionner de nouveau. ‚ Restreint : Vous pouvez ajuster les réglages du dernier élément chauffant utilisé dans les 10 secondes suivant sa sélection. Après ce délai, vous devrez de nouveau choisir l'élément chauffant avant de pouvoir le régler. Revenir aux réglages par défaut ™‹ ‹ Désactivé* ‚ Revenir aux réglages par défaut de l'appareil * réglages par défaut ™Š 4. Sélectionnez le réglage requis au moyen des touches Modification des réglages de base La table de cuisson doit être éteinte. 1. Allumez la table de cuisson avec l'interrupteur principal. 2. Dans les 10 secondes qui suivent, touchez Timer (Minuterie) pendant 4 secondes. ™‚ apparaît sur l'écran de Timer. ‹ apparaît sur l'écran de l’élement gauche. numérotées. Pour les réglages de base (™†) qui nécessitent deux numéros, le valeur est distribue entre les deux écrans des élements à l’avant. "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN 0O0GG $MFBO-PDL $IJME-PDL 5JNFS ¯ "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU 5. Touchez de nouveau Timer pendant 4 secondes. Le ,FFQ 8BSN réglage est activé. 0O0GG $MFBO-PDL $IJME-PDL 5JNFS Maintien des réglages de base Éteignez la table de cuisson avec l'interrupteur principal. 3. Touchez Timer (Minuterie) jusqu'à ce que l'indicateur souhaité apparaisse sur l'écran de Timer. Nettoyage et entretien Nettoyage quotidien Remarque : Les recommandations de nettoyants sont fournies à titre indicatif et n'ont pas valeur de promotion d'une marque particulière. Table de cuisson vitrocéramique 9 ATTENTION N'appliquez pas de nettoyant sur le verre lorsque la surface est chaude, utilisez seulement le grattoir à lame de rasoir. Les vapeurs générées à cette occasion peuvent être nocives pour la santé. L'échauffement du nettoyant peut provoquer une attaque chimique de la surface. Nettoyer la surface lorsqu'elle est parfaitement froide, sauf dans les cas suivants : enlever immédiatement le sucre sec, le sirop de sucre, les produits à base de tomate et le lait au moyen du grattoir à lame de rasoir (voir le tableau spécial d'entretien). 40 Essuyer les projections avec une éponge humide propre ou du papier essuie-tout. Rincer et sécher. Utiliser du vinaigre blanc s'il reste des taches ; rincer. Appliquer une petite quantité du nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique. Si la surface est sèche, la polir avec du papier essuie-tout ou un chiffon propre. Moulures latérales en acier inoxydable Lors du nettoyage, utiliser une éponge à récurer. Pour les saletés modérées ou tenaces, utiliser un nettoyant en poudre doux, tel que BonAmi® ou Soft Scrub® (sanse chlore). Essuyer avec une éponge humide ou un linge humide, rincer et sécher. Instructions de nettoyage Éviter ces nettoyants Utilisez les produits nettoyants en petites quantités ; appliquez le nettoyant sur un papier essuie-tout ou un chiffon propre et sec. Passez sur la surface et polissez avec un chiffon sec et propre. Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez des nettoyants pour table de cuisson en vitrocéramique comme BonAmi®, Soft Scrub®(sans eau de Javel), et du vinaigre blanc. ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ Nettoyants à vitres contenant de l'ammoniaque ou un agent chloré de blanchiment. Ces ingrédients peuvent endommager ou colorer durablement la table de cuisson. Nettoyants caustique - les nettoyants comme Easy Off® peuvent colorer la surface de la table de cuisson. Nettoyants abrasifs. Les tampons à récurer en métal et éponges à laver, comme Scotch Brite®, peuvent rayer ou laisser des marques dans le métal. Les tampons à récurer savonneux, comme SOS®, peuvent rayer la surface. Les nettoyants en poudre contenant un agent chloré de blanchiment peuvent colorer durablement la table de cuisson. Les nettoyants inflammables, tels l'essence à briquet ou WD-40. Tableau de nettoyage Type de salissures Solution possible Sucre sec, sirop de sucre, lait ou morceaux de tomates. Film ou feuille de plastique fondu. Il faut ENLEVER IMMEDIATEMENT tous ces dépôts. Si vous ne les enlevez pas tout de suite, vous risquez d'endommager durablement la surface. Enlever ces salissures pendant que la surface est encore chaude, à l'aide du grattoir à lame de rasoir. Mettre une lame neuve et bien affûtée dans le grattoir. Enlever la poêle et éteindre le foyer. Porter des gants de cuisinier, tenir le grattoir avec un angle de 30°, veiller à ne pas rayer le verre. Enlever les salissures de la zone chauffée. Une fois que la surface a refroidi, enlever les résidus et appliquer un nettoyant pour table de cuisson en vitrocéramique. 9 AVERTISSEMENT RISQUE DES LÉSIONS La lame est très aiguisée. Risque de coupures. Protéger la lame quand elle n'est pas utilisée. Remplacer immédiatement la lame si elle présente des imperfections. Aliments brûlés, traînées foncées et taches Projections de graisse Marques laissées par le métal : Tache chatoyante Ramollir pendant 30 minutes en plaçant un papier essuie-tout ou une éponge humide sur la salissure. Utiliser un tampon à récurer en plastique et un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique ou bien le grattoir à lame de rasoir. Rincer et sécher. Utiliser une éponge ou une lavette savonneuse pour enlever la graisse ; rincer soigneusement et sécher. Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique. Les poêles contenant de l'aluminium, du cuivre ou de l'inox peuvent laisser des marques. Dans ce cas, il faut traiter avec un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique dès que la surface a refroidi. Si cela ne suffit pas à enlever les marques, essayer avec un produit abrasif doux (Bon Ami®, Soft Scrub® sans eau de Javel) et du papier essuie-tout humide. Rincer et réappliquer du nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique. Si vous n'enlevez pas avant la prochaine cuisson les marques laissées par le métal, vous aurez beaucoup de mal à le faire plus tard. 41 Type de salissures Solution possible Les minéraux contenus dans certaines eaux peuvent être transférés à la surface et générer des taches. Utiliser du vinaigre blanc non dilué, rincer et sécher. Remettre en état avec du nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique. Enlever les traces de débordement et les taches avant de réutiliser la table de cuisson. Rayures de surface : Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique avant l'utilisation, afin d'éliminer les grains de Les petites rayures sont courantes et n'affectent pas la cuisson. Elles se polissent et sont moins visibles si le net- sable ou autres (sel et épices). Pour réduire les rayures, toyant pour tables de cuisson en vitrocéramique est appli- utiliser des poêles à fonds lisses, propres, et les sécher avant utilisation. Utiliser chaque jour le nettoyant pour qué quotidiennement. tables de cuisson en vitrocéramique recommandé. Taches d'eau calcaire : Liquides de cuisson ayant débordé sur la surface AVIS : les anneaux en diamant peuvent rayer la surface. Entretien Cet appareil ne requiert pas d'autre entretien qu'un nettoyage quotidien. Pour obtenir les meilleurs résultats, appliquer chaque jour une crème de nettoyage pour tables de cuisson. Entretien Dépannage Si vous éprouvez un problème, la cause sera habituellement mineure. Avant de contacter le service à la clientèle, veuillez songer à suivre les suggestions et les instructions ci-dessous : Panne Cause La table de cuisson ne L'alimentation électrique a été coufonctionne pas pée. 9 ATTENTION Les réparations devraient être effectuées uniquement par un réparateur qualifié. Des réparations inappropriées sur votre appareil peuvent mener à des risques de blessures graves ou de décès. Mesure Utilisez d'autres appareils électriques pour vérifier s'il y a une panne de courant. Vérifiez s'il y a un problème avec le disjoncteur de l'installation électrique. L'appareil n'a pas été branché cor- Assurez-vous que l'appareil a été branché correcterectement en suivant le schéma de ment. raccordement. Défaillance du système électroniCommuniquez avec le service d'assistance technique. que. “ clignote à l’afficahge Le panneau des touches de com- Nettoyer la zone des touches de commande en profondeur ou retirer l’objet. s’il y en a un. Appuyer sur la de l’élément chauffant mande est très sale, des aliments ont bouilli sur sa surface ou il y un touche qui semble correspondre au problème. Le cliobjet sur une touche. gnotement s’arrêtera. “ clignote sur tous les L’interrupteur principal a été activé Essuyer en profondeur la zone des touches de comaffichages d’élément et de façon continue pendant plus de mande et enlever tout objet qui y colle. Effectuer de 5 secondes. nouveau les réglages. un signal sonsore se fait entendre La table de cuisson La touche d’alimentation a été Allumer de nouveau l’appareil. Effectuer de nouveau s’est éteinte d’elleappuyée accidentellement. les réglages. même Afficahge de “§ et des Une panne du système électronique Couper l’alimentation de l’appareil, puis le mettre sous a eu lieu. tension à l’aide du disjonteur du bâtiment ou à l’aide chiffres des fusibles du boîtier de disjoncteur. Si la situation se reproduit, communiquer avec le service à la clientèle. Le tableau des erreurs suivant dresse une liste des Affichage de ” et des L’appareil a détecté une panne. mesures à prendre pour résoudre le problème. chiffres -------- 42 Messages d’erreur Affichage ”ƒ ”… ”ˆ ”‰ Problème Mesure La zone de cuisson est trop chaude Retirer les récipients des zones de cuisson. ”ƒ et s’est éteinte. s’éteint en appuyant sur la surface de bouton si la plaque est suffisamment froide. Attendre quelques minutes que les zones de cuisson aient légèrement refroidi. Si l’indicatio ”ƒ persiste au moment de rallumer la plaque, éteindre cette dernière et la laisser refroidir plus longtemps. Une casserole est top près du pan- S’assurer que la casserole est positionnée correcteneau de commande. ment sur l’élément. S’assurer qu’aucun objet chaud n’entre en contact avec la zone des touches de commande. Retirer l’article chaud de la zone des touches de commande. Attendre quelques minutes pour permettre à la zone des touches de commande de se refroidir. Si ”… s’affiche à nouveau après la mise en marche de l’élément, communiquer avec le service à la clientèle. AutoChef™ est défectueux. Confirmez et fermez le message d'erreur en touchant n'importe quel endroit sur la zone des commandes tactiles. Vous pouvez cuisiner sans AutoChef™. Communiquez avec le service d'assistance technique. L’élément chauffant a été en fonc- L’arrêt automatique a été activé. Toucher un symbole tionnement continue pendant trop quelconque. L’élément peut alors être rallumé sans longtemps attendre.. Remarques ▯ La table de cuisson est dotée d’un dispositif d’autorégulation qui allume et éteint la source de chaleur. Cela signifie que la source de chaleur sous l’élément, qui dégage un lueur rouge, n’est pas toujours visible. Lorsque vous sélectionnez un réglage bas de chaleur, l’élément s’éteint plus souvent tandis qu’avec un réglage élevé de chaleur, il ne s’éteint qu’occasionnellement. Même au réglage le plus élevé, la source de chaleur s’allume et s’éteint. ▯ Un léger bourdonnement se fera peut-être entre lorsque l’élément est en train de chauffer. La luminosité de la lueur peut varier d’un élément à l’autre. Selon la logne de vision, il se peut que la lueur rouge dépasse le rebord marqué de l’élément chauffant. Ce sont des caractéristiques techniques. Elles n’ont pas d’impact sur la qualité ou le fonctionnement. ▯ En raison des caractéristiques du matériau, certaines irrégularités peuvent se trouver sur la surface de vitrocéramique. En raison de la surface douce en miroir de la table de cuisson, il est possible que des petites bulles de moins de 1 mm de diamètre soient visibles. Ces bulles ne nuisent pas à la fonctionnalité ou à la durabilité de la surface de cuisson en vitrocéramique. ▯ Selon le type de comptoir de votre cuisine, un petit intervalle irrégulier peut se former entre la table de cuisson et le comptoir. C’est pour cette raison qu’un joint d’étanchéité flexible est placé tout autour de la table de cuisson. Service technique Si vous devez réparer l’appareil ménager, contactez notre département de service technique. Notre principal centre de service à la clientèle (voir la suite) sera ravi de vous référer à un centre près de votre domicile. Numéro E et numéro FD : Lorsque vous appelez notre service à la clientèle, ayez à votre disposition le numéro de produit (E) et le numéro de fabrication (FD) de votre appareil ménager. Ces numéros figurent sur la plaque d’identification au bas de l’appareil ménager. Des question ? Contactez-nous. Nous espérons recevoir de vos nouvelles très bientôt ! ZZZERVFKKRPHFRP 0DLQ6WUHHW6XLWH ,UYLQH&$ 43 ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE Couverture de la garantie : La garantie limitée fournie par BSH Home Appliances Ltd. (« BSH ») dans le présent énoncé de garantie limitée s’applique seulement aux Bosch appareil (« Produit ») vendu au premier acheteur, en autant que le produit ait été acheté : ▯ ▯ pour une utilisation normale résidentielle (non commerciale), et qu’en fait en tout temps a été utilisé pour un usage domestique normal ; nouveau au détail (non en montre, tel quel ou un retour), qu’il n’est pas destiné à la revente ni à un usage commercial et ; aux États-Unis ou au Canada et qu’il est demeuré en tout temps dans le pays où l’appareil a été acheté. Les garanties données ici s’appliquent seulement au premier acheteur du produit et ne sont pas transférables. BSH se réserve le droit de demander une preuve d’achat au moment de la réclamation sous garantie afin de confirmer que le produit est à même la période de garantie limitée. S’assurer de retourner la carte d’enregistrement, quoiqu’elle n’est pas nécessaire pour la garantie, c’est la façon dont BSH peut vous aviser dans le cas d’un avis de rappel ou de sécurité du produit. ▯ Durée de la garantie BSH garantit que le produit ne présente aucun défaut de matériaux ou de fabrication pour une période trois cent soixante cinq (365) jours à compter de la date d’achat. La durée commence à la date d’achat et ne sera pas allongée, prolongée, interrompue pour quelle que raison que ce soit. Ce Produit est également garanti contre tout défaut de matériau et de fabrication apparent (tels les éraflures sur l'acier inoxydable, les défauts d'aspect de la peinture ou de la porcelaine, les ébréchures, les bosselures, ou autres dégâts au fini du Produit), pendant une période de trente (30) jours à compter de la date d'achat ou de la date de clôture pour une nouvelle construction. Cette garantie relative à l'apparence exclut les légères variations de couleur découlant des différences inhérentes aux pièces peintes et en porcelaine, ainsi que découlant des différences causées par l'éclairage de cuisine, l'emplacement du produit ou d'autres facteurs similaires. Cette garantie relative à l'apparence exclut plus particulièrement tout appareil électroménager en exposition, de plancher, « En l'état » ou de stock « B ». Réparation ou remplacement comme solution exclusive Pendant la période de garantie, BSH ou un de ses centres de service autorisés réparera le produit sans frais (sujet à certaines limitations indiquées dans le présent document), si le produit présente un défaut de fabrication ou de matériaux. Si des tentatives raisonnables pour réparer le produit sont vaines, alors BSH remplacera le produit (un modèle supérieur peut 44 être disponible, à la seule discrétion de BSH, moyennant des frais additionnels). Toutes les pièces ou les composants enlevés demeurent la seule propriété de BSH. Toute pièce et tout composant réparés doit être identique à la pièce d’origine à des fins de cette garantie et la garantie ne sera pas prolongée en regard de telles pièces. La seule responsabilité de BSH est de faire réparer le produit défectueux par un centre de service autorisé pendant les heures d’affaires normales. Pour la sécurité et éviter des dommages à la propriété, BSH recommande fortement de ne pas réparer le produit soimême, par une personne non qualifié ; BSH ne sera pas tenu responsable des réparations ou du travail effectué par une personne non autorisée. Si le consommateur désire faire réparer par une personne autre qu’une personne autorisée, CETTE GARANTIE EST AUTOMATIQUEMENT NULLE ET NON AVENUE. Les centres de service autorisés sont les personnes ou les compagnies qui ont été spécialement formées sur les produits BSH et qui possèdent, selon l’opinion de BSH, une réputation supérieure pour le service à la clientèle et la capacité technique (il est à noter qu’elles sont des entités indépendantes et non des agents, partenaires, affiliations ou représentants de BSH). Nonobstant ce qui suit, BSH ne sera pas tenu responsable d’aucune façon si le produit est situé dans une région éloignée (supérieure à 100 miles d’un centre de service autorisé) ou n’est pas accessible de façon raisonnable, dans un environnement hasardeux, dangereux ; dans une telle éventualité, à la demande du consommateur, BSH pourrait payer les frais de main-d’oeuvre et de pièces et expédier les pièces à un centre de service autorisé le plus près, mais le consommateur serait entièrement responsable pour toute durée de déplacement et autres frais spéciaux encourus par le centre de service, en autant qu’il accepte l’appel de service. Produit hors garantie BSH n’a aucun obligation, par loi ou autre, d’offrir toute concession, incluant réparation, prorata ou remplacement de produit une fois la garantie expirée. Exclusions à la garantie La couverture de garantie décrite aux présentes exclut tout défaut ou dommage qui n'est pas une faute directe de BSH, y compris sans limitation, un ou plusieurs des cas suivants : ▯ utilisation du produit autre qu’un usage normal, habituel et de la façon destinée (incluant sans limitation toute forme d’utilisation commerciale, d’utilisation ou de rangement d’un produit pour l’intérieur à l’extérieur, utilisation du produit de concert avec un transporteur aérien ou marin) ; mauvaise conduite, négligence, mauvaise utilisation, abus, accidents, fonctionnement inadéquat, mauvais entretien, installation inadéquate ou négligente, altération, manquement d’observer les instructions de fonctionnement, mauvaise manipulation, service non autorisé (incluant réparation par le consommateur ou exploration du fonctionnement interne du produit) ; ▯ ajustement, modification ou altération de toute sorte ; ▯ manquement à la conformité des normes applicables fédérales, provinciales, municipales ou électrique du pays, codes de plomberie et/ou de construction, réglementation ou lois, incluant le manquement d’installer le produit en stricte conformité avec les codes et réglementations de construction et d’incendie locaux ; ▯ usure ordinaire, déversements d’aliments, liquide, accumulation de graisse ou autres substances accumulées dans, sur ou autour du produit ; ▯ toute force ou tout facteur externe, élémentaire et/ou environnemental, incluant sans limitation, pluie, vent, sable, inondation, incendie, coulée de boue, gel, humidité excessive et exposition prolongée à l’humidité, foudre, surtension, problème de structure autour de l’appareil et actes de Dieu. En aucun cas, BSH ne sera tenu responsable des dommages survenus à la propriété, incluant les armoires, planchers, plafonds et autres objets ou structures autour du produit. Également exclus de la garantie sont des produit sur lequel le numéro de série a été modifié, altéré, effacé, enlevé ; appel de service pour enseigner le fonctionnement du produit ou les visites où il n’y a aucun problème avec le produit ; correction de problèmes d’installation (le consommateur est seul responsable pour toute structure et tout réglage du produit, incluant l’électricité, la plomberie et autres connexions nécessaires, pour un plancher/fondation appropriée, et pour toute modification incluant, sans limitation, armoire, mur, plancher, tablette, etc.) et la remise de coupe-circuit ou remplacement de fusible. SELON LA PORTÉE PERMISE PAR LA LOI, CETTE GARANTIE DONNE DES SOLUTIONS EXCLUSIVE RELATIVEMENT AU PRODUIT, QUE LA RÉCLAMATION SURVIENNE PAR CONTRAT OU TORT (INCLUANT RESPONSABILITÉ STRICTE OU NÉGLIGENCE) OU AUTRE. CETTE GARANTIE EST EN LIEU DE TOUTE AUTRE GARANTIE, EXPRESSE OU IMPLICITE, TOUTE GARANTIE PAR LOI, À DES FINS DE COMMERCIALISATION OU À DES FINS PARTICULIÈRES, OU AUTRE, SERA EN VIGUEUR SEULEMENT POUR LA PÉRIODE EFFECTIVE DE LA GARANTIE LIMITÉE EXPRESSE. EN AUCUN CAS, LE FABRICANT NE PEUT ÊTRE TENU RESPONSABLE DES DOMMAGES ACCESSOIRES, SPÉCIAUX, INDIRECTS, PERTES D’AFFAIRES, ET/OU DOMMAGES PUNITIFS, PERTES, FRAIS INCLUANT SANS LIMITATION LE MANQUEMENT AU TRAVAIL, REPAS À L’HÔTEL ET/OU AU RESTAURANT, FRAIS DE REMODELAGE SURVENUS À CAUSE DE DOMMAGES DIRECTS DÉFINITIVEMENT CAUSÉS EXCLUSIVEMENT PAR BSH OU AUTRE. CERTAINS ÉTATS NE PERMETTENT PAS L’EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS ET NE PERMETTENT PAS LA LIMITATION SUR LA DURÉE D’UNE GARANTIE ▯ IMPLICITE, PAR CONSÉQUENT LES LIMITATIONS SUSMENTIONNÉES PEUVENT NE PAS S’APPLIQUER. CETTE GARANTIE DONNE DES DROITS SPÉCIFIQUES ET IL PEUT Y EN AVOIR D’AUTRES QUI VARIENT D’UN ÉTAT À L’AUTRE. Aucune tentative de modifier, changer ou amender cette garantie ne peut être effective sansle consentement écrit autorisé par un officier de BSH. 45 Contenido Manul de Definiciones de Seguridad ......................................... 47 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES .. 48 Seguridad para evitar incendios .................................... 48 Seguridad al cocinar ........................................................ 48 Prevención de quemaduras ............................................ 49 Seguridad de los niños .................................................... 49 Seguridad en la limpieza ................................................. 49 Seguridad en los utensilios de cocina .......................... 50 Instalación y mantenimiento adecuados ...................... 50 Advertencias en virtud de la Proposición 65 del estado de California ................................................... 50 Elementos que pueden dañar el electrodoméstico .. 51 Protección medioambiental ........................................ 51 Consejos para ahorrar energía ...................................... 51 Para familiarizarse con la unidad ............................... 52 Panel de control ................................................................ 52 Los elementos .................................................................... 52 Indicador de calor residual ............................................. 53 Operación ..................................................................... 53 Interruptor de alimentación eléctrica principal ............ 53 Interruptor de alimentación eléctrica principal ............ 53 Para encender la placa .................................................... 54 Función PowerStart™ ....................................................... 55 AutoChef™ .......................................................................... 56 Tiempo de cocción ........................................................... 59 Temporizador de cocina .................................................. 60 Función Keep Warm ......................................................... 60 Bloqueo para niños .......................................................... 60 Clean Lock .......................................................................... 61 Cierre automático .............................................................. 61 Valores básicos ................................................................. 61 Limpieza y mantenimiento .......................................... 62 Limpieza diaria ................................................................... 62 Pautas de limpieza ............................................................ 63 Tablas de limpieza ............................................................ 63 Mantenimiento .................................................................... 64 Servicio técnico ........................................................... 64 Resolución de problemas ............................................... 64 Servicio técnico ................................................................. 66 DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO .................................................................. 66 Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplica ..... 66 Duración de la garantía ................................................... 66 Reparación/reemplazo como único recurso ............... 66 Producto fuera de garantía ............................................. 67 Exclusiones de la garantía .............................................. 67 46 nursictoe .ofni tkudorEncontrará P más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: www.bosch-home.com y también en la tienda online: www.bosch-home.com/us/store Definiciones de Seguridad 9 ADVERTENCIA Esto indica que se pueden producir lesiones graves o la muerte si no se cumple con esta advertencia. 9 ATENCION Esto indica que pueden producirse lesiones leves o moderadas si no se cumple con esta advertencia. AVISO: Esto indica que puede producirse un daño al electrodoméstico o a la propiedad como resultado de la falta de cumplimiento de este aviso. Nota: Esto lo alerta sobre información y/o consejos importantes. 47 9 G E S E D INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES S E N O I C C U R T SA NE LI Y ADVERTENCIA Su nuevo electrodoméstico ha sido diseñado para ser seguro y confiable si recibe el cuidado adecuado. Lea atentamente todas las instrucciones antes de usarlo. Estas precauciones reducirán el riesgo de quemaduras, descarga eléctrica, incendio y lesiones a personas. Al utilizar electrodomésticos de cocina, se deben tomar precauciones de seguridad básicas, incluidas las que se encuentran en las páginas siguientes. Una vez retirado el embalaje, revise el aparato. No lo conecte si ha sufrido daños durante el transporte. Seguridad para evitar incendios No deje que papel de aluminio, plástico, papel ni tela entren en contacto con un elemento de la superficie, una hornilla o una rejilla calientes. No deje ollas hirviendo sin líquido. Si la placa está cerca de una ventana, una ventilación o un ventilador de aire forzado, asegúrese de que los materiales inflamables, como los elementos utilizados para cubrir una ventana, no se aproximen a las hornillas o a los elementos ni se extiendan sobre estos. Podrían prenderse fuego. Siempre tenga un detector de humo en funcionamiento cerca de la cocina. Nunca deje la placa sin vigilancia cuando esté en uso. Los derrames por hervor causan humo y las salpicaduras grasosas pueden prenderse fuego. ADVERTENCIA PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO OCASIONADO POR GRASA: a. Nunca deje las unidades de la superficie sin vigilancia en valores altos. Los derrames por hervor producen humos y salpicaduras grasosas que pueden prenderse fuego. Caliente los aceites despacio a temperaturas bajas o medianas. b. Siempre encienda la campana al cocinar a una temperatura alta. c. Limpie los ventiladores extractores con frecuencia. No se debe permitir la acumulación de la grasa en el ventilador ni en el filtro. d. Use el tamaño de cacerola adecuado. Siempre use utensilios de cocina apropiados para el tamaño del elemento de la superficie. No flambee alimentos bajo la campana no decorativa ni trabaje con la llama abierta. Cuando está encendida, la campana extractora atrae las llamas hacia el filtro. ¡Siempre existe el riesgo de incendio debido a los depósitos en el filtro de grasa! En el caso de que su ropa se prenda fuego, arrójese al piso y ruede de inmediato para extinguir las llamas. 48 E V R E S N O C S A T S E Tenga un extinguidor de incendio disponible, cerca, en un área fácilmente visible y accesible, cerca del electrodoméstico. Sofoque las llamas provocadas por alimentos que se prenden fuego, que no sean incendios ocasionados por grasa, con bicarbonato de sodio. Nunca use agua en incendios ocasionados al cocinar. ADVERTENCIA PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES A PERSONAS EN CASO DE INCENDIO OCASIONADO POR GRASA, SIGA ESTAS INDICACIONES: a. SOFOQUE LAS LLAMAS con una tapa que ajuste correctamente, una placa para galletas u otra bandeja de metal, luego, apague el electrodoméstico. ASEGÚRESE DE PREVENIR LAS QUEMADURAS. Si las llamas no se apagan de inmediato, EVACUE EL ÁREA Y LLAME AL DEPARTAMENTO DE BOMBEROS. b. NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS. Puede quemarse. c. NO USE AGUA, ni repasadores o toallas húmedos. Puede ocasionar una violenta explosión por vapor. d. Use un extinguidor sólo si: - Sabe que tiene un extinguidor CLASE ABC y ya sabe cómo usarlo. - El incendio es pequeño y se limita al área donde se originó. - Alguien llamó al departamento de bomberos. - Puede combatir el incendio de espaldas a una salida. Si es posible, no ponga el sistema de ventilación en funcionamiento si hay un incendio en la placa. Pero no atraviese el fuego con la mano para apagarla. Seguridad al cocinar ADVERTENCIA Utilice este electrodoméstico únicamente para el fin para el cual fue diseñado, según se describe en este manual. NUNCA utilice este electrodoméstico como estufa para calentar o calefaccionar la habitación. Esto puede hacer que el electrodoméstico se caliente en exceso. Nunca utilice el electrodoméstico para almacenar objetos. Al utilizar el temporizador, siempre supervise la placa y no permita que nada se derrame por hervor ni se queme. Los derrames por hervor pueden provocar humo, y algunos alimentos y aceites pueden prenderse fuego si quedan a altos valores de temperatura. S E N O I C C U R T S N I 9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES ADVERTENCIA Si el sensor para freír no está funcionando adecuadamente, podría producirse un sobrecalentamiento, lo cual puede provocar humo y daño a la sartén, o un incendio. CUANDO COCINE CON EL SENSOR PARA FREÍR, RESPETE LAS SIGUIENTES INDICACIONES: ▯ Use únicamente un set de sartenes. ▯ Siempre coloque la sartén en el centro del calefactor espiral. ▯ No coloque una tapa protectora sobre la sartén. ▯ Nunca deje grasa friendo sin vigilancia. No utilizar nunca el aparato si se han derramado líquidos o alimentos alrededor del panel de control. Apagar siempre la placa de cocción y secar el panel de control. Si no se utilizan los controles de manera adecuada pueden provocarse lesiones y daños al aparato. Si la placa se desconecta sola y no puede ser utilizada durante un tiempo suficiente, se podrá desconectar repentinamente también en el futuro. Para evitarlo, desconectar el interruptor en la caja de fusibles. Contactar con un técnico autorizado. ADVERTENCIA Si la superficie está rajada, apague el aparato para evitar la posibilidad de descarga eléctrica. Prevención de quemaduras NO TOQUE LAS UNIDADES DE LAS SUPERFICIES NI LAS ÁREAS CERCANAS A LAS UNIDADES. Las unidades de la superficie pueden estar calientes, aunque su color sea oscuro. Las áreas cercanas a las unidades de la superficie pueden calentarse lo suficiente como para ocasionar quemaduras. Durante el uso y con posterioridad, no toque las unidades de la superficie o áreas cercanas a las unidades, ni deje que su ropa, agarradores ni otros materiales inflamables entren en contacto con estos hasta que haya transcurrido el tiempo suficiente para que se enfríen. Entre estas áreas, se encuentran la placa y las áreas que miran hacia la placa. No caliente recipientes de alimentos sin abrir. La acumulación de presión puede hacer explotar el recipiente y causar lesiones. Siempre use agarradores secos. Los agarradores húmedos o mojados sobre las superficies calientes pueden ocasionar quemaduras por vapor. No deje que los agarradores toquen los elementos de calentamiento que estén calientes. No use toallas ni otros paños gruesos. Use valores de calor altos en la placa sólo cuando sea necesario. Para evitar burbujas y salpicaduras, caliente el aceite despacio, a un valor bajo-mediano, como máximo. El aceite caliente puede provocar quemaduras y lesiones de extrema gravedad. Nunca mueva un recipiente con aceite caliente, especialmente una freidora. Espere hasta que se haya enfriado. Sujétese todas las prendas, etc. antes de comenzar. Sujétese el cabello largo de manera que no quede suelto, y no use prendas holgadas o sueltas, como corbatas, bufandas, joyas o mangas amplias. ADVERTENCIA PELIGRO DE QUEMADURAS Los objetos metálicos se calientan muy rápido en la placa de cocción. No deje nunca objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas encima de la placa de cocción. Si el display no funciona cuando una zona de cocción está calentándose, desconectar el interruptor en la caja de fusibles. Contactar con un técnico autorizado. Seguridad de los niños Cuando los niños tienen la edad adecuada para utilizar el electrodoméstico, es responsabilidad legal de los padres o tutores legales asegurarse de que reciban las instrucciones sobre prácticas seguras por parte de personas calificadas. No deje que nadie se suba, pare, incline, siente o cuelgue de cualquier parte de un electrodoméstico, especialmente una puerta, cajón calentador o cajón para almacenamiento. Esto puede dañar el electrodoméstico, y la unidad puede caerse y, posiblemente, causar lesiones graves. No permita que niños utilicen este electrodoméstico, a menos que sean supervisados de cerca por un adulto. Los niños y las mascotas no deben quedar solos o sin vigilancia en el área donde se utilice el electrodoméstico. Nunca se les debe permitir jugar cerca del electrodoméstico, independientemente de que esté en funcionamiento o no. ATENCION Los objetos de interés para niños no deben almacenarse en un electrodoméstico, en gabinetes sobre un electrodoméstico ni en la placa antisalpicaduras. Si los niños se suben a un electrodoméstico para alcanzar estos objetos, podrían sufrir lesiones graves. Seguridad en la limpieza No limpie el electrodoméstico cuando aún esté caliente. Algunos limpiadores producen emanaciones tóxicas cuando se aplican en una superficie caliente. Las esponjas y los paños mojados pueden ocasionar quemaduras por vapor. No use limpiadores a vapor para limpiar el aparato. 49 9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Seguridad en los utensilios de cocina Instalación y mantenimiento adecuados Sostenga el mango de la olla cuando revuelva o dé vuelta los alimentos. Esto ayuda a evitar salpicaduras y a prevenir el movimiento de la olla. Utilice el tamaño de olla adecuado. El uso de utensilios de cocina más pequeños deja expuesta al contacto directo una parte del elemento de calentamiento o de la hornilla, y puede ocasionar la ignición de la ropa. Seleccione utensilios de cocina con bases planas y lo suficientemente grandes para que cubran la unidad de calentamiento de la superficie. Este electrodoméstico está equipado con una o más unidades de superficie de diferente tamaño. La proporción correcta del utensilio de cocina con respecto al elemento de calentamiento o la hornilla también aumenta la eficiencia. Los utensilios de cocina no aprobados para uso con placas de cerámica pueden romperse con los cambios bruscos de temperatura. Use sólo ollas que sean apropiadas para placas de cerámica (únicamente determinados tipos de vidrio, vidrio resistente al calor, cerámica, loza u otros utensilios vidriados que sean aptos). Siempre coloque los mangos de los utensilios hacia adentro, de manera que no se extiendan sobre las áreas de trabajo adyacentes ni sobre el borde de la placa. Esto reduce el riesgo de incendios, derrames y quemaduras. Pídale al instalador que le muestre la ubicación del disyuntor o el fusible. Márquela para recordarla más fácilmente. Este electrodoméstico debe ser correctamente instalado y conectado a tierra por un técnico calificado. Conéctelo sólo a una toma de corriente eléctrica correctamente conectada a tierra. Para obtener más información, consulte las Instrucciones de instalación. Este electrodoméstico ha sido diseñado para uso doméstico normal únicamente. No está aprobado para uso en exteriores. Consulte la garantía. Si tiene alguna pregunta, comuníquese con el fabricante. No almacene ni utilice productos químicos corrosivos, vapores, materiales inflamables ni productos no alimenticios sobre este electrodoméstico ni cerca de él. Está específicamente diseñado para calentar o cocinar alimentos. El uso de productos químicos corrosivos al calentar o limpiar dañará el electrodoméstico y podría causar lesiones. No utilice este electrodoméstico si no funciona correctamente o si ha sido dañado. Comuníquese con un centro de servicio técnico autorizado. No cocine en una placa rota. Las soluciones de limpieza y los derrames pueden crear un riesgo de descarga eléctrica. No repare ni cambie ninguna parte del electrodoméstico, a menos que se recomiende específicamente en este manual. Remita todas las reparaciones a un centro de servicio técnico autorizado por la fábrica. Para evitar un peligro de descarga eléctrica, antes de reparar el electrodoméstico, apague la alimentación eléctrica en el panel de servicio y trabe el panel para impedir que se encienda accidentalmente. ADVERTENCIA PELIGRO DE LESIONES Cuando esté cocinando en baño María, es posible que la placa y el recipiente de cocción se quiebren debido al calentamiento excesivo. El recipiente de cocción en baño María no debe entrar en contacto directo con la parte inferior de la cacerola llenada con agua. Utilice solo utensilios de cocina resistentes al calor. Siempre mantenga la placa y las bases de las cacerolas secas. El líquido que se encuentra entre la base de la cacerola y la placa puede acumular presión de vapor, que puede hacer que la cacerola salte repentinamente y provoque lesiones. 50 Advertencias en virtud de la Proposición 65 del estado de California ADVERTENCIA Este producto contiene una o más sustancias químicas que el estado de California sabe que provocan cáncer, defectos congénitos, u otro daño reproductivo. Elementos que pueden dañar el electrodoméstico ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ Rayas en las superficies de cerámica: los utensilios de cocina de base áspera rayan la cerámica. Sal, azúcar y arena: la sal, el azúcar y la arena rayan la cerámica. Nunca utilice la placa como una superficie de trabajo o para apoyar elementos. Utensilios de cocina sobrecalentados: evite calentar cacerolas o ollas vacías. Utensilios de cocina calientes: coloque cacerolas y ollas calientes en el área operativa o en el borde. Esto puede causar daños. Objetos duros y filosos: si caen objetos duros o filosos en la placa calentadora, esta puede dañarse. ▯ ▯ ▯ Fuentes que se desbordan: los productos de azúcar y con azúcar pueden dañar la placa calentadora. Elimine estos productos inmediatamente con un raspador de vidrio. Papel de aluminio y plástico: Las fuentes de papel de aluminio y plástico se derretirán en las placas calentadoras calentadas. La película protectora para estufas no es apta para su placa. Agentes de limpieza no aptos: puede producirse la decoloración metálica reluciente de la cerámica por el uso de agentes de limpieza no aptos y por la abrasión de los utensilios de cocina. Protección medioambiental Consejos para ahorrar energía ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ Coloque siempre en los recipientes la tapa correspondiente. Al cocinar sin tapa el consumo de energía se multiplica. Utilice una tapa de cristal para poder tener visibilidad sin necesidad de levantarla. Utilice recipientes con la base gruesa y plana. Las bases curvas aumentan el consumo de energía. El diámetro de la base de los recipientes debe coincidir con el tamaño de la zona de cocción. En caso contrario puede producirse un derroche de energía. Seleccione recipientes del tamaño adecuado a la cantidad de alimento que se vaya a preparar. Un recipiente de gran dimensión y medio lleno, consume mucha energía. Cocine con poca agua. De esta manera, se ahorra energía y, además, se mantienen las vitaminas y minerales de la verdura. Seleccione un nivel de potencia más bajo. 51 Para familiarizarse con la unidad En esta sección, se describen el panel de control, los elementos des calentamiento y las pantallas. Estas instrucciones se aplican a varia placas. La página 2 contiene una lista de modelos y dimensiones. Panel de control "VUP $IFG NJO 0O0GG $MFBO-PDL $IJME-PDL 5JNFS Íconos que aparecen en la pantalla > D U ‰‰ q ¶ ª ‰.‰ ð ò à min low med max Bloqueo de limpieza encendido Bloqueo para niños encendido Temporizador de cocina encendido Valor del temporizador Función del temporizador Tiempo de cocción activo para el elemento encendido AutoChef™: Calentamiento en proceso Nivel de potencia ‚-Š Listo ‹ Calor residual •/œ función AutoChef™/PowerStart™ ‘ Función Keep Warm – Elemento doble Elemento triple Elemento puente Niveles de fritura para AutoChef™ 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN NJO MPX NFE NBY Botones digitales On/Off CleanLock/ ChildLock Timer à PowerStart AutoChef Programs KeepWarm ö $ 0-9 Interruptor de alimentación eléctrica principal Protección de limpieza / Seguridad para niños Funciones de programación de tiempo Elemento puente Función PowerStart™ (Precalentar ráprido) Función AutoChef™ Programas AutoChef™ Función para mantener caliente Elementos de calentamiento adicionales Seleccionar elemento de cocción Programar nivel de temperatura / nivel de fritura / temporizador / programa de fritura Superficies de mando Al pulsar un símbolo se activa la función correspondiente. AVISO: Mantener las superficies de mando siempre secas. La humedad puede afectar al funcionamiento. Los elementos Elemento Encendido y apagado $ Elemento individual ð Elemento doble Use siempre utensilios de cocina del tamaño adecuado. 52 El tamaño de estos elementos puede coincidir con el tamaño de su sartén. El calefactor espiral debe estar encendido. Para apagar el anillo calefactor externo: Pulse ö. Se apaga el display ð. Para añadir: Vuelva a pulsar ö. Se enciende el display ð. Elemento Encendido y apagado ò Elemento triple En este elemento, puede apagar los anillos calefactores mediano y grande. El calefactor espiral debe estar encendido. Para apagar el anillo calefactor externo: Pulse ö. Se apaga el display ò. Para apagar el anillo calefactor del medio: Vuelva a pulsar ö . Se apaga el display ð. Cuando encienda el calefactor espiral nuevamente, todos los anillos calefactores estarán encendidos. El elemento puente combina dos calefactores espirales individuales en una zona larga para planchas. Esta configuración es ideal para planchas y sartenes grandes. (NETP666SUC únicamente) à Elemento puente (NETP666SUC únicamente) Nota: No utilice utensilios de cocina mayores que 17 in x 10 in (432 mm x 254 mm). Para encender el elemento puente: Pulse una de las dos teclas digitales $ para seleccionar el calefactor espiral; luego, pulse la tecla à. Aparecerá el símbolo à; ahora están seleccionados ambos calefactores espirales. Aparece ‹ en ambos displays. En el término de los 10 segundos siguientes, seleccione el valor de calor deseado (1-9). Ahora el elemento puente y los calefactores espirales individuales están encendidos. Para cambiar el valor de calor: Pulse una de las dos teclas digitales $ para seleccionar el elemento puente, y programe el nuevo nivel de calor en el término de los 10 segundos siguientes. Para apagar la función de elemento puente: Pulse una de las dos teclas digitales $ para seleccionar el elemento puente y seleccione 0 en las teclas digitales. Aparece ‹ en ambos displays. Los calefactores espirales se apagan y aparece la indicación visual de calor residual. Indicador de calor residual La placa está equipada con un indicador de calor residual para cada elemento. Este muestra qué elementos aún están calientes. Evite tocar los elementos indicados. Si aparece una • en la pantalla, el elemento aún está caliente. Por ejemplo, puede usarlo para mantener caliente una pequeña cantidad de alimentos o para derretir cobertura de chocolate. A medida que el elemento se enfría, la pantalla cambia a œ. La pantalla desaparece una vez que el elemento se haya enfriado en forma suficiente. El indicador de calor residual se enciende automáticamente después de un corte de la alimentación eléctrica. La pantalla se enciende durante, aproximadamente, 30 minutos. Operación Interruptor de alimentación eléctrica principal Use el interruptor principal para encender el circuito electrónico del panel de control. Ahora la placa está lista para su uso. Encender la placa Pulse el botón digital On/Off hasta que se enciendan el indicador que se encuentra arriba del interruptor y los símbolos $ de los elementos de calentamiento. Apagar la placa Pulse el botón digital On/Off. Desaparece el indicador __. La placa está apagada. Los indicadores de calor residual continuarán apareciendo hasta que los elementos se hayan enfriado lo suficiente. Nota: La placa se apaga automáticamente cuando todos los elementos hayan estado apagados durante más de 10 segundos. Si todavía existe calor residual cuando se enciende la placa, los símbolos •/œ aparecerán en la pantalla de los elementos de calentamiento. Interruptor de alimentación eléctrica principal Use el interruptor principal para encender el circuito electrónico del panel de control. Ahora la placa está lista para su uso. Encender la placa Pulse el botón digital On/Off hasta que se enciendan el indicador que se encuentra arriba del interruptor y los símbolos $ de los elementos de calentamiento. Apagar la placa Pulse el botón digital On/Off. Desaparece el indicador __. La placa está apagada. Los indicadores de calor residual continuarán apareciendo hasta que los elementos se hayan enfriado lo suficiente. Nota: La placa se apaga automáticamente cuando todos los elementos hayan estado apagados durante más de 15 segundos. Si todavía existe calor residual cuando se enciende la placa, los símbolos •/œ aparecerán en la pantalla de los elementos de calentamiento. 53 Para encender la placa 2. En el término de los 10 segundos siguientes, pulse el valor de calor deseado (1-9) en la zona de control táctil. En este capítulo, aprenderá cómo ajustar los elementos de calentamiento. La tabla contiene los valores de calor para diversos alimentos. Programar el elemento Seleccione el nivel de calor deseado utilizando las teclas numéricas del 1 al 9. Nivel de calor 1 = potencia mínima Nivel de calor 9 = potencia máxima Cada valor de calor tiene una posición intermedia. Este nivel se indica con un . y se programa con las teclas Û que aparecen en la zona de control táctil. Seleccionar el nivel de calor La placa debe estar encendida. 1. Pulse la tecla digital $ del elemento correspondiente. Aparecerá la indicación visual ‹ en el display del elemento y se encenderá intensamente el símbolo $ del elemento seleccionado. "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN Modificar el nivel de calor Seleccione el elemento y pulse la tecla numérica para el nivel de calor deseado. Para seleccionar un nivel intermedio, pulse el símbolo Û que se encuentra entre los números del nivel de calor. Apagar el elemento Seleccione el elemento y programe el nivel de calor en 0. Se apaga el elemento y se muestra el indicador de calor residual. Nota: Se enciende y apaga el suministro de calor para regular la temperatura del elemento; esto significa que el brillo rojo debajo del elemento no siempre es visible. Cuando selecciona un valor de calor bajo, el elemento se apaga en intervalos prolongados. Incluso al nivel más alto, el elemento se apaga y se enciende. Tabla de valores La siguiente tabla proporciona algunos ejemplos. Los tiempos de cocción puede variar según el tipo, el peso y la calidad de los alimentos. Por lo tanto, es posible que se produzcan desviaciones. Programe el elemento en el valor de calor 9 para llevar a hervor o a la fritura inicial; luego, vuelva a cambiar al valor adecuado (no para fundir). 9 ATENCION Durante la cocción, los estofados o los platos líquidos, como sopas, salsas o bebidas, pueden calentarse muy rápidamente de manera inadvertida y derramarse o salpicar. Por este motivo, se recomienda que revuelva en forma continua, a fin de que los alimentos se calienten en forma gradual a un nivel de potencia apto. Niveles de potencia Fundir Chocolate Mantequilla Calentar Verduras congeladas (p. ej., espinaca) Caldo Sopa espesa Leche** Hervir Salsa delicada, p. ej., salsa Béchamel Salsa para espaguetis Carne para saltear Pescado* 54 1-2 1-2 2. - 3. 7-8 1. - 2. 1-2 4 2 4 4 - 5 3 5 5 Niveles de potencia Cocinar Arroz (con doble cantidad de agua) Papas hervidas con piel con 1 a 2 tazas de agua Papas hervidas, con 1 a 2 tazas de agua Verduras frescas, con 1 a 2 tazas de agua Verduras congeladas, con 1 a 2 tazas de agua Pastas (2 a 4 cuartos de agua)* Pudín** Cereales Freír Chuleta de cerdo*** Pechuga de pollo*** Tocino Huevos Pescado Pancakes Alimentos fritos con abundante aceite** (en 1 a 2 cuartos de aceite) Alimentos congelados, p. ej., nuggets de pollo (0.5 lb por porción) Otros, p. ej., donas (0.5 lb por porción) * Cocción continua sin tapa protectora ** Sin tapa protectora *** Darlas vuelta varias veces Función PowerStart™ (Precalentar rápido) Todos los elementos de calentamiento vienen equipados con circuitos de PowerStart™ (Precalentar rápido). Esta función va calentando el elemento usando la potencia más alta y luego vuelve al valor de cocción continua que haya seleccionado. El tiempo que el elemento tarde en calentarse dependerá del valor de cocción continua que haya selectionado. 2-3 4-5 4-5 2. - 3. 3. - 4. 6-7 1-2 2-3 5. - 6. 5-6 6-7 5-6 5-6 5. - 6. 8-9 4. - 5. Programar la función PowerStart™ La función PowerStart™ solo puede activarse en los primeros 30 segundos después de haber encendido la placa: 1. Seleccione el valor de cocción continuo que desee utilizar para el elemento. 2. Pulse PowerStart. ‘ y el nivel de cocción aparecen alternativamente en la pantalla. PowerStart™ está activado. Una vez que los alimentos se hayan cocinado brevemente, el elemento de calentamiento vuelve, en forma automática, al nivel de cocción programado. El indicador ‘ desaparece y el nivel de cocción permanece encendido en forma constante. Nota: Después de haber encendido la función PowerStart™, el valor de cocción continuo todavía se puede cambiar durante un período de 10 segundos. Tabla de cocción para la función PowerStart™ Consulte la siguiente tabla para ver los alimentos para los que es apta la función PowerStart™. La cantidad más pequeña se refiere a los elementos de calentamiento Alimentos para los que es apropiada PowerStart™ Calentado Verduras congeladas como espinaca Caldo Sopas espesas Leche* más pequeños y la cantidad más grande a los elementos de calentamiento más grandes. Los valores que se mencionan en la tabla son valores orientativos. Cantidad Valor de calor 10 oz a 16 oz 2 a 4 tazas 2 a 4 tazas 1 a 2 tazas 2. a 3.PS 7 a 8 PS 1. a 2. PS 1 a 2 PS 55 Alimentos para los que es apropiada PowerStart™ Hervor Estofado Pescado** Hervido Arroz (con doble cantidad de agua) Papas hervidas con piel, con 1 a 2 tazas de agua Papas hervidas sin piel, con 1 a 2 tazas de agua Verduras frescas, con 1 a 2 tazas de agua Frituras Chuleta de cerdo Pancakes * sin tapa ** cocción lenta sin tapa Cantidad Valor de calor 2 lb 1 lb a 1.5 lb 4 a 5 PS 4 a 5 PS 3/4 de taza a 2 tazas 5 a 14 papas medianas 5 a 14 papas medianas 1 lb a 2 lb 2 a 3 PS 4 a 5 PS 4 a 5 PS 2. a 3. PS 1 a 2 porciones 5. - 6. PS 5. - 6. PS Consejos para utilizar PowerStart™ La función PowerStart™ no hierve los alimentos. Está diseñada para conservar el valor nutricional de los alimentos al utilizar poca agua para cocinar. Agregue solamente alrededor de 2 tazas de agua a los alimentos para los elementos grandes y alrededor de ¾ a 1 taza de agua para los elementos pequeños. Cocine arroz con el doble de cantidad de líquido. La función PowerStart™ no es apta para alimentos que se cocinan en una gran cantidad de agua (p. ej., pastas). La leche y los alimentos que produ- Use una cacerola alta. cen mucha espuma se derramarán por hervor. La leche se pegará. Enjuague la olla con agua fría antes de llenarla. Al freír, es posible que los alimen- Precaliente la olla y acéitela antes de agregar alimentos. No dé vuelta los alitos se peguen a la olla. mentos demasiado temprano. Los alimentos se separarán de la parte inferior de la olla después de cocinarlos durante un período breve. AutoChef™ Cuando utiliza AutoChef™ para operar el elemento de calentamiento, un sensor controla la temperatura de la olla. Ventajas al freír La zona de cocción sólo clienta cuando es necesario. De este modo se ahorra energía. El aceite y la grasa no se sobrecalientan. 9 ATENCION ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ 56 Nunca deje aceite ni grasa cocinándose sin supervisión. Coloque la olla en el centro del elemento. Asegúrese de que la base de la olla tenga el diámetro adecuado. No cubra la olla con una tapa. La regulación automática no funcionará. Se puede utilizar una protección de malla contra salpicaduras sin afectar la regulación automática. Únicamente utilice grasa o aceite aptos para freír. Cuando utilice mantequilla, margarina, aceite de oliva o manteca de cerdo, seleccione el valor de temperatura min. AutoChef™ no es apto para hervir. Set de sartenes para AutoChef™ Para freír con AutoChef™, utilice únicamente el set de sartenes. De lo contrario, el regulador no funcionará adecuadamente y puede hacer que se sobrecalienten sus sartenes. También puede comprar el set de sartenes en tiendas especializadas: HEZ390230 (ø 8 in/21 cm) HEZ390220 (ø 7 in/18 cm) HEZ390220 (ø 6 in/15 cm) Los niveles de fritura que se proporcionan a continuación están diseñados para nuestro set de sartenes. Niveles de fritura Nivel Temperatura Ideal para max med low alta media - alta baja - media min baja Bistecs a punto, papas hervidas fritas Chuleta de ternera, carne molida, rebanadas finas de carne, verduras Alimentos gruesos fritos en olla, como chuleta de cerdo, hamburguesa, pancakes Pechuga de pollo, omelette tostada francesa, croquetas de papa, alimentos fritos en mantequilla o aceite de oliva Programar la función AutoChef™ Seleccione el nivel de fritura adecuado del cuadro. Coloque la freidora del sistema en el centro del elemento de calentamiento. La placa debe estar encendida. En función del modelo del aparato, la función AutoChef™ se encuentra en el elemento central o en el elemento de la parte delantera izquierda. Verifique los elementos de su placa para ver si tienen impreso Auto Chef. Notas ▯ Si se instala AutoChef™ en una placa independiente de dos círculos, la función solo puede utilizarse en toda la placa independiente. ▯ Si se instala AutoChef™ en la placa independiente de tres círculos de su placa, el anillo calefactor externo no estará disponible mientras se utilice esta función. ▯ Si solo se activa la sección interna de la placa independiente, el anillo adicional se encenderá automáticamente una vez que usted seleccione la función AutoChef™. 1. Seleccione la place indepediente con AutoChef™. 2. Pulse AutoChef. Se enciende ‘ en el display del elemento. Las opciones de nivel de fritura aparecen en el menú del display. "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN 3. Seleccione el nivel de fritura deseado con las teclas numéricas que se encuentran en el menú del display. AutoChef™ está habilitado. El calefactor espiral que se encuentra en el centro se enciende automáticamente. El símbolo de temperatura ª aparece hasta que se alcance la temperatura de fritura. Luego, se escucha un bip. El símbolo de temperatura ª desaparece. "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN NJO MPX NFE NBY 4. Añada el aceite para freír a la sartén; luego, añada los ingredientes. Dé vuelta la comida como siempre para evitar que se queme. Apagar la función AutoChef ™ Seleccione 0 de las teclas numéricas. Se apagará el elemento de calentamiento y aparecerá el indicador de calor residual. NJO MPX NFE NBY 57 Cuadro de frituras AutoChef™ El siguiente cuadro detalla qué nivel de fritura es ideal para determinados alimentos. El tiempo de fritura puede depender del tipo, del peso y de la calidad del producto alimenticio. Los niveles de fritura proporcionados están diseñados para la olla del sistema. Los niveles de fritura pueden variar al utilizar otras sartenes. Chuleta de cerdo, sin hueso o con hueso (1 pulg. de grosor) Chuleta de ternera empanizada (5/8 pulg. de grosor) Filete (1 pulg. de grosor) Cordon bleu Bistecs de carne de res a punto (_ pulg. de grosor) Bistecs de carne de res término medio o bien cocidos (_ pulg. de grosor) Pechuga de pollo (1 pulg. de grosor) Pollo frito en sartén Salchichas, p. ej. hot dogs (ø ^ - 1X pulg.) Hamburguesa Rebanadas delgadas de carne Carne molida Tocino Pescado Pescado, frito (entero) Filete de pescado empanizado o sin empanizar Camarones Platos con Pancakes huevo Omelettes Huevos fritos Huevos revueltos Tostada francesa Papas Papas hervidas fritas Papas crudas fritas Croquetas de papa Verduras Ajo/cebollas Calabaza, berenjena Hongos Verduras salteadas Productos Nuggets de pollo, medallones de pollo congelados Cordon bleu Pechuga de pollo Filete de pescado empanizado Bastoncitos de pescado Papas fritas al horno Verduras salteadas Arrolladitos/arrollados primavera (_-1] pulg. de grosor) Comidas Productos a base de papa, p. ej., papas fritas preelabora- Productos a base de papa, p. ej., croquetas das Pastas (con agua agregada) Varios Camembert horneado/queso horneado Almendras, nueces, piñones tostados* * Coloque en una olla fría cf freído continuo Carne 58 Nivel de fritura Tiempo total de fritura desde la señal low med med low max med min min min low med med min 10 a 17 min 6 a 10 min 6 a 10 min 15 a 20 min 8 a 10 min 8 a 12 min 20 a 30 min 25 a 35 min 8 a 20 min 6 a 12 min 7 a 12 min 6 a 10 min 5 a 8 min low low/med med low min min min min max low min min low med med med min low low med max min low 15 a 25 min 10 a 20 min 4 a 8 min cf cf 2 a 6 min 2 a 4 min cf 6 a 12 min 15 a 25 min 20 a 30 min 2 a 10 min 4 a 12 min 10 a 15 min 10 a 12 min 8 a 15 min 10 a 30 min 10 a 30 min 10 a 20 min 8 a 12 min 4 a 6 min 8 a 15 min 10 a 30 min low min min low min 10 a 15 min 10 a 20 min 4 a 6 min 7 a 10 min 3 a 7 min Programas para freír Use los programas para freír con una freidora del sistema únicamente. Puede usar los programas para freír para preparar los siguientes platos: Programa Plato ˜‚ ˜ƒ ˜„ ˜… ˜† ˜‡ ˜ˆ ˜‰ ˜Š Carne molida Tiempo de cocción Usted puede utilizar la función Timer para programar un tiempo de cocción para cualquier elemento. El elemento se apagará en forma automática una vez que haya transcurrido el tiempo programado. ATENCION 9 ▯ Hamburguesa, chuleta de cerdo Bistec a punto Bistec término medio o bien cocido Prescado Pancakes, tostada francesa ▯ Papas fritas para horno congeladas Verduras salteadas ▯ Omelette, huevos Seleccione el programa deseado 1. Seleccione la place indepediente con AutoChef™. 2. Pulse Programs (Programas). Se enciende la indicación visual ˜‹ en el display del elemento. 3. Seleccione el programa de fritura deseado con las teclas numéricas. Se activa el programa para freír. ˜ª aparece hasta que se alcance la temperatura de fritura. Se escucha un bip. El símbolo de temperatura ª desaparece y el número de programa aparece. Al utilizar el temporizador, siempre supervise la placa y no permita que nada se derrame por hervor ni se queme. Los derrames por hervor pueden provocar humo, y algunos alimentos y aceites pueden prenderse fuego si quedan con valores de alta temperatura. Esta función no debe utilizarse durante períodos prolongados, especialmente con valores de alto calor. Asegúrese de que la placa esté apagada con el interruptor de alimentación eléctrica principal después de cada uso. Programación del tiempo de cocción 1. Seleccione el elemento y el nivel de potencia deseados. 2. Pulse la tecla Timer (Temporizador) dos veces. Se enciende la indicación visual para el elemento deseado. Aparecen r y min, y se enciende ‹‹ en el display del temporizador. "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN NJO 0O0GG "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN $MFBO-PDL $IJME-PDL 5JNFS [ 4. Coloque el aceite para freír y luego el alimento en la 3. En el término de los 10 segundos siguientes, programe el tiempo requerido con las teclas numéricas. sartén. Dé vuelta la comida como siempre para evitar que se queme. Apagar el valor del programa para freír Seleccione 0 con las teclas numéricas. El elemento de calentamiento se apaga, y el indicador de calor residual aparece. "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN NJO 0O0GG $MFBO-PDL $IJME-PDL 5JNFS El temporizador comienza la cuenta regresiva. Se debe seleccionar el calefactor espiral a fin de mostrar la cuenta regresiva del calefactor espiral específico. Una vez transcurrido el tiempo de cocción El elemento se apaga una vez que haya transcurrido el tiempo de cocción programado. Usted escuchará un bip. El indicador ‹ aparece en la pantalla del elemento. ‹‹ 59 se enciende durante 10 segundos en la pantalla del temporizador. Los indicadores desaparecen y el sonido del bip se detiene. Cambiar el tiempo de cocción Seleccione el elemento y pulse la tecla Timer dos veces. Programe el nuevo tiempo de cocción utilizando las teclas numéricas 0 a 9. Cancelar el tiempo de cocción Seleccione el elemento deseado y pulse el símbolo Timer dos veces. Se encienden los indicadores min, __ y r. Luego, seleccione 0 de las teclas numéricas hasta que se muestre ‹‹. Función Timer con AutoChef™ Cuando cocina utilizando AutoChef™, la cuenta regresiva del tiempo de cocción programado comienza una vez que el elemento seleccionado alcance la temperatura programada. Notas ▯ Usted puede programar un tiempo de cocción de hasta 99 minutos. ▯ Para programar un tiempo de cocción de menos de 10 minutos, siempre seleccione 0 primero antes de seleccionar el valor requerido. ▯ Después de un corte de suministro eléctrico, se cancelará la función del temporizador. Temporizador automático Con esta función, se puede seleccionar un tiempo de cocción para todos los elementos. Una vez que un elemento esté encendido, comenzará la cuenta regresiva del tiempo seleccionado. El elemento se apagará automáticamente una vez que haya transcurrido el tiempo de cocción. Las instrucciones sobre cómo activar el temporizador automático se encuentran en el capítulo “Valores básicos”. Nota: El tiempo de cocción puede cambiarse o cancelarse para cualquier elemento: Pulse la tecla Timer varias veces hasta que se encienda el indicador $ del elemento requerido. Ajuste el tiempo de cocción con las teclas táctiles 1 a 9 o desactive con 0. Temporizador de cocina El temporizador puede programarse por períodos de hasta 99 minutos. Es independiente de los otros valores. También puede utilizar el temporizador de cocina cuando la placa esté apagada o bloqueada. Esta función no apaga automáticamente un elemento. Programar la duración 1. Pulse la tecla Timer. ‹‹ aparece en la pantalla del temporizador. Se encienden los indicadores __, min y V. 2. Programe el tiempo requerido utilizando las teclas numéricas 0 a 9. Después de algunos segundos, se apaga el indicador __ y comienza la cuenta regresiva del tiempo programado. Una vez transcurrido el tiempo de cocción El elemento se apaga una vez que haya transcurrido el tiempo de cocción programado. Usted escuchará un bip. El indicador ‹ ‹ aparece en la pantalla del elemento. V se enciende durante 10 segundos en la pantalla del temporizador. Los indicadores desaparecen y el sonido del bip se detiene. Cambiar la hora Pulse la tecla Timer. Se encienden los indicadores __ y V. Cambie la hora utilizando las teclas numéricas 0 a 9. Borrar el tiempo Pulse la tecla Timer. Se encienden los indicadores __ y V. Pulse la tecla 0 hasta que ‹‹ aparezca en la pantalla del temporizador. Desaparece el indicador V. Función Keep Warm La función Keep Warm es útil para derretir chocolate o mantequilla y para mantener los alimentos calientes. AVISO: Nunca apoye ningún plato ni recipiente de plástico sobre las superficies de la función Keep Warm; se derretirán. Encender la función Keep Warm 1. Pulse el símbolo $ para el elemento de calentamiento deseado. 2. Pulse la tecla Keep Warm. El símbolo – aparecerá en la pantalla. La función Keep Warm ahora está encendida. Apagar la función Keep Warm Seleccione el elemento de calentamiento y seleccione la tecla numérica 0. Aparecerá el símbolo ‹ en la pantalla. Se apagará el elemento de calentamiento. Nota: Mientras se encuentre encendida la función Keep Warm, no se puede activar la función PowerStart™. Bloqueo para niños Puede usar el bloqueo para niños, a fin de evitar que estos enciendan la placa de manera accidental. Encender el bloqueo para niños La placa debe estar apagada. Pulse el botón Clean Lock/Child Lock durante 4 segundos. Se enciende el indicador D durante 4 segundos. Ahora, la placa está bloqueada. 60 Apagar el bloqueo para niños Pulse el botón Clean Lock/Child Lock durante 4 segundos. Se cancela ahora el bloqueo de panel de seguridad. 9 ATENCION El bloqueo para niños puede encenderse y apagarse de manera accidental debido a que: ▯ Se haya volcado agua durante la limpieza. ▯ Se hayan derramado alimentos. ▯ Se hayan colocado objetos en el botón digital Clean Lock/Child Lock . Bloqueo de panel de seguridad para niños automático Esta función activa el bloqueo de panel de seguridad para niños automáticamente cuanda apaga la placa.. Activar y desactivar Consulte la sección “Ajustes básicos”. Clean Lock Limpiar el panel de control mientras la placa está encendida puede cambiar los valores. Para evitar esto, la placa cuenta con la función Clean Lock. Pulse el botón Clean Lock/Child Lock. Aparece el indicador >. El panel de control se bloquea durante, aproximadamente, 35 segundos. En ese momento, puede limpiar la superficie del panel de control sin el riesgo de modificar los valores. Después de que haya transcurrido el tiempo, se escuchará un bip. Se desactiva el bloqueo de limpieza. La función Clean Lock no afecta al interruptor principal. Puede apagar la placa en cualquier momento. Cierre automático El electrodoméstico cuenta con una función de cierre automático. El cierre automático se activa cuando no se han modificado los valores durante un período prolongado. El momento de activación del cierre automático depende de la temperatura seleccionada. Cierre activado ”‰ Aparece en la pantalla. Se interrumpe la operación. Pulse cualquier tecla para que desaparezca el indicador de la pantalla. Ahora puede ajustar los valores. Valores básicos El electrodoméstico tiene diversos valores básicos. Puede ajustar estos valores según el modo en el que cocina habitualmente. Pantalla Función ™‚ Bloqueo para niños automático ‹ Apagado* ‚ Encendido Señales audibles ‹ Bip de confirmación y señal de error apagados ‚ Solo señal de error encendida ƒ Todas las señales encendidas* Temporizador automático ‹ Apagado* ™ƒ ™† ‚-ŠŠ Tiempo de apagado automático Duración de la señal de finalización del temporizador ‚ 10 segundos* ƒ 30 segundos „ 1 minuto Activación del elemento de calentamiento ™ˆ ‹ Apagado ‚ Encendido*. ƒ Último valor antes de apagar el elemento de calentamiento *valores de fábrica ™‡ 61 Pantalla Función Tiempo de selección para el elemento de calentamiento ‹ Ilimitado*: Puede ajustar los valores del último elemento de calentamiento utilizado en cualquier momento, sin tener que seleccionarlo nuevamente. ‚ Restringido: Puede ajustar los valores para el último elemento de calentamiento utilizado en el término de los 10 segundos después de seleccionarlo. Luego, tendrá que seleccionar el elemento de calentamiento nuevamente antes de programarlo. Reprogramar a los valores de fábrica ™‹ ‹ Apagado* ‚ Reprograme el electrodoméstico a los valores de fábrica *valores de fábrica ™Š Modificación de los valores básicos La placa debe estar apagada. 1. Encienda la placa con el interruptor principal. 2. En el término de los 10 segundos siguientes, pulse la tecla Timer (Temporizador) durante 4 segundos. ™‚ aparece en el display del Timer. ‹ aparece en el display del elemento izquierda. 4. Seleccione el valor requerido con las teclas numéricas. Para los valores básicos que necesitan dos números (™†), el valor es distribuido entre los dos displays de los elementos frontal. "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU ,FFQ 8BSN 0O0GG ¯ "VUP $IFG 1SPHSBNT 1PXFS 4UBSU $MFBO-PDL $IJME-PDL 5JNFS ,FFQ 8BSN 5. Vuelva a pulsar la tecla Timer (Temporizador) durante 0O0GG $MFBO-PDL $IJME-PDL 5JNFS 3. Pulse la tecla Timer (Temporizador) hasta que 4 segundos. Se activa el valor. Salir de los ajustes básicos Apague la placa de cocción con el interruptor principal. aparezca la indicación visual deseada en el display del Timer. Limpieza y mantenimiento Limpieza diaria Nota: Los productos de limpieza recomendados hacen referencia a un tipo de limpiador y no significan que sea obligatorio utilizar una marca específica. Placa de cocción vitrocerámica 9 ATENCION No aplique ningún producto de limpieza sobre el cristal mientras esté caliente. Utilice únicamente la cuchilla limpiacristales. Los humos que se generarían pueden ser peligrosos para la salud. Además, el producto de limpieza caliente puede agredir y dañar la superficie. Limpie la superficie cuando se haya enfriado completamente, salvo para la siguiente excepción: limpie el azúcar caramelizado, el sirope de azúcar, las salsas de tomate y la leche inmediatamente utilizando la 62 cuchilla limpiacristales (véase la tabla de cuidados especiales). Limpie las salpicaduras con una esponja húmeda limpia o papel de cocina. Lave y seque. Si la mancha persiste, utilice vinagre blanco; lave. Aplique una pequeña cantidad de limpiador para placas de vitrocerámica. Una vez seco, frote la superficie con un paño o papel de cocina limpio. Molduras laterales de acero inoxidable Use una fibra cuando haga la limpieza. Para suciedad moderada o abundante, usar un limpiador en polvo tal como BonAmi® o Soft Scrub® (sin cloro). Limpiar usandouna esponja húmeda o un trapo, enjuagar y secar. Pautas de limpieza Utilice únicamente pequeñas cantidades de producto de limpieza; aplíquelo sobre una toallita de papel o un paño limpios. Frote la superficie y luego púlala con una toallita de papel seca. Para obtener los mejores resultados, utilice limpiadores para placas de vitrocerámica, como por ejemplo BonAmi® o Soft Scrub® (sin lejía), y vinagre blanco. Evite estos productos de limpieza ▯ Limpiacristales que contengan amoniaco o lejía de cloro. Estos ingredientes pueden provocar daños o manchas irreparables en la placa de cocción. ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ Limpiadores cáusticos. Productos como Easy Off® pueden manchar la superficie de la placa de cocción. Limpiadores abrasivos. Los estropajos metálicos y los estropajos abrasivos, como por ejemplo Scotch Brite®, pueden provocar arañazos y/o dejar marcas metálicas. Los estropajos con detergente integrado, como SOS®, pueden rayar la superficie. Los limpiadores en polvo con lejía de cloro pueden provocar manchas irreparables en la placa de cocción. Limpiadores inflamables, como el líquido de mecheros o WD-40. Tablas de limpieza Tipo de suciedad Posible solución Azúcar caramelizado, sirope de azúcar, leche o salsas de tomate. Películas o láminas de plástico fundidas. Este tipo de suciedades DEBEN LIMPIARSE INMEDIATAMENTE. Si no se limpian inmediatamente, podrían provocar daños permanentes en la superficie. Limpie este tipo de manchas mientras la superficie todavía esté caliente utilizando la cuchilla limpiacristales. Utilice una cuchilla nueva. Extraiga la sartén y apague el aparato. Póngase una manopla y sujete la cuchilla en un ángulo de 30° teniendo cuidado de no rayar o arañar el cristal. Empuje la suciedad hacia fuera del área térmica. Cuando la superficie esté fría, limpie los restos de suciedad y aplique un limpiador para placas de vitrocerámica.. 9 ADVERTENCIA PELIGRO DE LESIONES La cuchilla está muy afilada. Peligro de daños por cortes. Proteger la cuchilla cuando no se esté utilizando. Reemplazar inmediatamente la cuchilla cuando presente desperfectos. Restos de comida pegados, rayas oscuras y manchas Salpicaduras grasientas Marcas de metal: manchas iridiscentes Coloque una toallita de papel o una esponja húmedas encima de la mancha durante 30 minutos para ablandarla. Utilice un rascador de plástico y limpiador para placas de vitrocerámica o utilice la cuchilla limpiacristales. Lave y seque. Limpie la grasa con un paño o una esponja con detergente; Lave completamente y seque. Aplique limpiador para placas de vitrocerámica. Es posible que las sartenes con bases de aluminio, cobre o acero inoxidable dejen marcas. Trátelas inmediatamente con limpiador para placas de vitrocerámica cuando la superficie esté fría. Si las marcas no desaparecen, intente utilizar un limpiador abrasivo débil (Bon Ami®,Soft Scrub® sin lejía) y una toallita de papel húmeda. Lave y vuelva a aplicar limpiador para placas de vitrocerámica. Si las marcas metálicas no se limpian antes de volver a calentar la placa, se volverán muy difíciles de quitar. 63 Tipo de suciedad Posible solución Manchas profundas de agua: Los minerales de algunas aguas pueden penetrar en la Derrames de líquidos de cocción calientes sobre la super- superficie y provocar manchas Utilice vinagre blanco sin diluir, lave y seque. Vuelva a tratar con limpiador para ficie placas de vitrocerámica. Limpie los derrames y las manchas antes de volver a utilizar la placa de cocción. Arañazos en la superficie: Aplique limpiador para placas de vitrocerámica antes de utilizar la placa para quitar los granitos y las motas, por Los arañazos pequeños son normales y no afectan a la cocción. El uso diario de un limpiador para placas de vitro- ejemplo de sal y otros condimentos. Para reducir los arañazos, utilice sartenes con una base suave, limpia y cerámica puede suavizarlos y volverlos menos visibles. totalmente seca. Utilice el limpiador para placas de vitrocerámica recomendado de manera diaria. AVISO: Los anillos de diamante pueden rayar la superficie. Mantenimiento Este aparato no requiere más mantenimiento que la limpieza diaria. Para obtener los mejores resultados, aplique limpiador para placas de vitrocerámica a diario. Servicio técnico Resolución de problemas Si encuentra un problema, suele ser solo algo menor. Antes de llamar al servicio a clientes, tenga en cuenta las sugerencias y las instrucciones que aparecen a continuación: Falla La placa no funciona Causa Se ha interrumpido la alimentación eléctrica. El electrodoméstico no se ha conectado correctamente, de acuerdo con el diagrama de conexiones. Mal funcionamiento del sistema electrónico. “titila en la pantalla del La zona de control táctil está muy sucia, se han derramado alimentos elemento de calentapor hervor, o hay un objeto apomiento yado sobre la zona de valores de control. El interruptor principal se utilizó en “ titila en todas las forma continua durante más de pantallas de los elecinco segundos. mentos de calentamiento, y se escucha una señal acústica La placa se apagó sola Se presionó accidentalmente el interruptor principal. 64 9 ATENCION Las reparaciones solo deben ser realizadas por un técnico capacitado. Si su electrodoméstico es reparado en forma incorrecta, esto puede causar un riesgo de lesiones físicas graves o de muerte. Acción Use otros electrodomésticos para verificar si se ha producido un corte de alimentación eléctrica. Verifique si hay un problema con el disyuntor de la instalación eléctrica. Asegúrese de que el electrodoméstico se haya conectado correctamente. Comuníquese con el servicio de asistencia técnica. Limpie bien la zona de control táctil o retire el objeto que está apoyado en la zona si es eso lo que podría estar causando el problema. Pulse la zona de control táctil que parece ser parte del problema. La indicación deja de titlar. Limpie bien la zona de control táctil y retire cualquier objeto que pueda estar pegado a la zona. Vuelva a encender la unidad. Ingrese sus valores nuevamente. Pantalla “ y números Pantalla ” y números Se ha producido una falla eléctrica. Use el disyuntor del edificio o los diyuntores de su caja de disyuntores para apagar la unidad y luego volver a encenderla. Si vuelve a aparecer la misma pantalla, llame a servicio a clientes. Su unidad ha detectado una falla. La siguiente tabla de fallas enumera las medidas que puede tomar para corregir el problema. Mensajes de error Pantalla ”ƒ ”… ”ˆ ”‰ Falla El elemento de calentamiento está demasiado caliente y se apagó. Medida Retire cualquier utensilio de cocina de los elementos de calentamiento. ”ƒ desaparece si confirma la pantalla presionando la zona de control táctil, y cuando el elemento de calentamiento se ha enfriado lo suficiente. Espere algunos minutos hasta que el elemento de calentamiento se haya enfriado un poco. Si todavía aparece ”ƒ después de encender el elemento de calentamiento, el elemento todavía está demasiado caliente. Apague el elemento de calentamiento y déjelo enfriar aún más. Los utensilios de cocina se encuen- Asegúrese de que sus utensilios de cocina estén colotran demasiado cerca de la zona cados correctamente sobre el elemento de calentade control táctil. miento. Asegúrese de que ningún objeto caliente esté en contacto con la zona de control táctil. Retire el objeto de la zona de control táctil. Espere algunos minutos hasta que la zona de control táctil se haya enfriado. Si aparece ”… después de encender la unidad, llame a servicio a clientes. AutoChef™ tiene un desperfecto. Confirme y cierre el mensaje de error pulsando cualquier área de la zona de control táctil. Usted puede cocinar sin AutoChef™. Comuníquese con el servicio de asistencia técnica. El elemento de calentamiento se Se ha activado el tiempo límite automático. Pulse cualutilizó en forma continua demaquier símbolo. Ahora puede encender el elemento de siado tiempo. calentamiento de inmediato. Notas ▯ La placa regula la temperatura del elemento de calentamiento encendiendo y apagando la fuente de calor; este significa que la fuente de calor debajo del elemento de calentamiento, que libera un brillo rojizo, no siempre puede estar visible. Si selecciona un valor de calor bajo, la fuente de calor generalmente está apagada; a valores más altos, rara vez está apagada. La fuente se enciende y se apaga incluso al valor más alto. ▯ Es posible que escuche un ligero zubido cuando los elementos de calentamiento se encuentren en la fase de calentamiento. Los elementos de calentamiento pueden brillar con diferentes niveles de intensidad. Según el ángulo desde donde esté observando el elemento de calentamiento, este brillo puede ser visible sobre el borde marcado del elemento de calentamiento. Estas son características técnicas. No tienen efecto alguno sobre la calidad ni el funcionamiento del electrodoméstico. ▯ ▯ Es posible que la vitrocerámica presente áreas desparejas en la superficie debido a la naturaleza del mismo material. Debido al acabado espejado de la superificie de cocción, es posible que hasta las burbujas más pequeñas, de menos de 1 mm de diámetro, sean visibles. Estas burbujas no tienen efecto adverso alguno sobre al operación de la placa ni la durabilidad de la superficie de cocción de vitrocerámica. Según la superficie de trabajo que haya en la cocina, puede haber una separación asimétrica entre la unidad de la placa y la superficie de trabajo. Por est motivo, toda la unidad de la placa tiene a su alrededor un sello flexible. 65 Servicio técnico Si necesita reparar el electrodoméstico, llame a nuestro departamento de Servicio Técnico. Nuestro Centro de Servicio al Cliente principal (ver a continuación) también se complacerá en brindarle la información sobre un centro cercano a su domicilio. Número de producto (E) y número de fabricación (FD) Cuando llame a nuestro servicio al cliente, tenga a la mano el número de producto (E) y el número de serie (FD) de su electrodoméstico. Puede encontrar la placa de identificación con estos números en la parte inferior del electrodoméstico. ¿Preguntas? Comuníquese con nosotros. ¡Esperamos tener noticias suyas pronto! ZZZERVFKKRPHFRP 0DLQ6WUHHW6XLWH ,UYLQH&$ DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplica La garantía limitada otorgada por BSH Home Appliances Corporation (“BSH“) en esta Declaración de Garantía Limitada del Producto se aplica únicamente al electrodoméstico Bosch (“Producto“) vendido a usted, el primer comprador usuario, siempre que el Producto haya sido comprado: ▯ Para uso doméstico (no comercial) normal y haya sido utilizado en todo momento únicamente para fines domésticos normales. ▯ Nuevo en una tienda minorista (que no sea un producto de exhibición, ni un producto vendido "en las condiciones en que se encuentra" ni un modelo devuelto anteriormente) y no esté destinado para reventa ni uso comercial. ▯ Dentro de los Estados Unidos o Canadá, y permanezca en todo momento dentro del país de compra original. Las garantías incluidas en el presente se aplican únicamente al primer comprador del Producto y no son transferibles. BSH se reserva el derecho de exigir un comprobante de la compra al momento de presentar una reclamación de garantía para verificar que el Producto esté cubierto por esta garantía de producto limitada. Asegúrese de devolver su tarjeta de registro; si bien no es necesario para hacer efectiva la cobertura de la garantía, es la mejor manera para que BSH le notifique en el caso poco probable de que se emita un aviso de seguridad o se retire del mercado un producto. Duración de la garantía BSH garantiza que el Producto estará libre de defectos en los materiales y en la mano de obra por un período de trescientos sesenta y cinqo (365) días a partir de la fecha de compra. El período precedente comienza a regir a partir de la fecha de compra y no se interrumpirá, dejará sin efecto, extenderá ni suspenderá por ningún motivo. 66 También se garantiza que este Producto no presenta defectos estéticos en el material ni en la mano de obra (como rayas en el acero inoxidable, imperfecciones en la pintura/porcelana, astillas, abolladuras ni ningún otro daño en el acabado del Producto) durante un período de treinta (30) días desde la fecha de compra o fecha de cierre para una nueva construcción. Se excluyen de esta garantía por defectos estéticos las variaciones leves de color que se deban a diferencias inherentes a las piezas pintadas y de porcelana, así como diferencias provocadas por la iluminación de la cocina, la ubicación del producto u otros factores similares. Se excluye específicamente de esta garantía por defectos estéticos cualquier electrodoméstico en exposición, de piso, vendido “en el estado en que se encuentra” o de segunda selección. Reparación/reemplazo como único recurso Durante el período de esta garantía, BSH o uno de sus proveedores de servicio técnico autorizados reparará su Producto sin cargo para usted (con sujeción a determinadas limitaciones especificadas en el presente) si se prueba que su Producto ha sido fabricado con un defecto en los materiales o en la mano de obra. Si se ha intentado de manera razonable reparar el Producto sin éxito, BSH reemplazará su Producto (es posible que usted tenga disponibles modelos mejorados, a entera discreción de BSH, por un cargo adicional). Todas las piezas y los componentes extraídos serán propiedad de BSH, a su entera discreción. Todas las piezas reemplazadas y/o reparadas se considerarán como la pieza original a los fines de esta garantía, y esta garantía no se extenderá con respecto a dichas piezas. En virtud del presente, la única y exclusiva responsabilidad y obligación de BSH es únicamente reparar el Producto defectuoso de fábrica, a través de un proveedor de servicio técnico autorizado por BSH durante el horario normal de oficina. Por cuestiones de seguridad y daños materiales, BSH recomienda categóricamente que no intente reparar el Producto usted mismo ni use un centro de servicio técnico no autorizado; BSH no tendrá responsabilidad ni obligación alguna por las reparaciones o trabajos realizados por un centro de servicio técnico no autorizado. Si usted prefiere que una persona que no es un proveedor de servicio técnico autorizado trabaje en su Producto, ESTA GARANTÍA SE ANULARÁ AUTOMÁTICAMENTE. Los proveedores de servicio técnico autorizados son aquellas personas o compañías que han sido especialmente capacitadas para manejar los productos de BSH y que tienen, según el criterio de BSH, una reputación superior de servicio al cliente y capacidad técnica (debe tener en cuenta que son entidades independientes y no son agentes, socios, afiliados ni representantes de BSH). Sin perjuicio de lo que antecede, BSH no tendrá responsabilidad ni obligación alguna por el Producto que se encuentre en un área remota (a más de 100 millas de un proveedor de servicio técnico autorizado) o en un lugar, área circundante o entorno que no sea accesible por medios razonables o que sea peligroso, hostil o arriesgado; en cualquier caso, a su solicitud, BSH de todas maneras pagará por la mano de obra y las piezas, y enviará las piezas al proveedor de servicio técnico autorizado más cercano, pero usted seguirá siendo totalmente responsable por el tiempo de viaje y demás cargos especiales de la compañía de servicio técnico, suponiendo que acepte hacer la visita de servicio técnico. Producto fuera de garantía BSH no tiene obligación alguna, en virtud de la ley o por otro motivo, de otorgarle ninguna concesión, incluidos reparaciones, prorrateos o reemplazo del Producto, con posterioridad al vencimiento de la garantía. Exclusiones de la garantía La cobertura de garantía descrita en el presente excluye todos los defectos o daños que no fueron provocados directamente por BSH, incluidos, entre otros, alguno de los siguientes: ▯ Uso del Producto de maneras distintas del uso normal, habitual y previsto (incluidos, entre otros, cualquier forma de uso comercial, uso o almacenamiento en exteriores de un producto diseñado para interiores, uso del Producto en aeronaves o embarcaciones). ▯ Conducta indebida, negligencia, uso indebido, abuso, accidentes, descuido, operación inadecuada, omisión de mantener, instalación inadecuada o negligente, adulteración, omisión de seguir las instrucciones de operación, manipulación inadecuada, servicio técnico no autorizado (incluidos "arreglos" o exploración de los mecanismos internos del electrodoméstico realizados por uno mismo) por parte de cualquier persona. ▯ Ajuste, alteración o modificación de cualquier tipo. ▯ Incumplimiento de los códigos, reglamentaciones o leyes de electricidad, plomería y/o construcción locales, municipales o de condado, incluida la omisión de instalar el producto cumpliendo estrictamente con los códigos y reglamentaciones locales de construcción y protección contra incendios. Desgaste habitual, derrames de alimentos, líquidos, acumulaciones de grasa u otras sustancias que se acumulen sobre, dentro o alrededor del Producto. ▯ Y cualquier fuerza y factor externo, elemental y/o ambiental, incluidos, entre otros, lluvia, viento, arena, inundaciones, incendios, aludes de lodo, temperaturas bajas extremas, humedad excesiva o exposición prolongada a la humedad, rayos, sobrecargas eléctricas, fallas estructurales alrededor del electrodoméstico y caso fortuito. En ningún caso, BSH tendrá responsabilidad ni obligación alguna por los daños ocasionados a los bienes circundantes, incluidos los gabinetes, pisos, techos y demás estructuras u objetos que se encuentren alrededor del producto. También se excluyen de esta garantía productos en los cuales los números de serie hayan sido alterados, modificados o eliminados; visitas del servicio técnico para enseñarle a usar el Producto o visitas en las que se determine que no hay ningún problema con el Producto; corrección de los problemas de instalación (usted es el único responsable de cualquier estructura y soporte del Producto, incluidas las instalaciones de electricidad y plomería o demás instalaciones de conexión, de la correcta instalación en bases/pisos y de cualquier alteración, incluidos, entre otros, gabinetes, paredes, pisos, repisas, etc.); y el restablecimiento de disyuntores o fusibles. EN LA MEDIDA PERMITIDA POR LA LEY, ESTA GARANTÍA ESTABLECE SUS RECURSOS EXCLUSIVOS CON RESPECTO AL PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DE QUE LA RECLAMACIÓN SEA CONTRACTUAL O EXTRACONTRACTUAL (INCLUIDA LA RESPONSABILIDAD OBJETIVA O LA NEGLIGENCIA), O DE CUALQUIER OTRO MODO. ESTA GARANTÍA REEMPLAZA TODAS LAS DEMÁS GARANTÍAS EXPRESAS O IMPLÍCITAS. LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS POR LEY, YA SEA DE COMERCIABILIDAD O APTITUD PARA UN FIN ESPECÍFICO, O DE CUALQUIER OTRO TIPO, TENDRÁN VIGENCIA ÚNICAMENTE POR EL PERÍODO DE VIGENCIA DE LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA EXPRESA. EN NINGÚN CASO, EL FABRICANTE SERÁ RESPONSABLE POR LOS DAÑOS CONSECUENTES, ESPECIALES, INCIDENTALES, INDIRECTOS, POR "PÉRDIDAS COMERCIALES" Y/O DAÑOS PUNITIVOS, PÉRDIDAS O GASTOS, INCLUIDOS, ENTRE OTROS, TIEMPO FUERA DEL TRABAJO, HOTELES Y/O COMIDAS EN RESTAURANTES, GASTOS DE REMODELACIÓN QUE SUPEREN LOS DAÑOS DIRECTOS, QUE DEFINITIVAMENTE HAYAN SIDO CAUSADOS DE MANERA EXCLUSIVA POR BSH O DE OTRO MODO. ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LA EXCLUSIÓN O LIMITACIÓN DE DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES, Y ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LIMITACIONES CON RESPECTO AL PLAZO DE VIGENCIA DE UNA GARANTÍA IMPLÍCITA; POR LO TANTO, ES POSIBLE QUE LAS LIMITACIONES PRECEDENTES NO SE APLIQUEN. ESTA GARANTÍA LE OTORGA DERECHOS LEGALES ESPECÍFICOS, Y TAMBIÉN PUEDEN CORRESPONDERLE OTROS DERECHOS QUE PUEDEN VARIAR SEGÚN EL ESTADO. Ningún intento de alterar, modificar o enmendar la presente garantía entrará en vigencia, a menos que fuera autorizado por escrito por un ejecutivo de BSH. ▯ 67 *9000897447* 9000897447 941118 1901 Main Street, Suite 600 • Irvine, CA 92614 • 800-944-2904 www.bosch-home.com • © 2012 BSH Home Appliances-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
-
57
-
58
-
59
-
60
-
61
-
62
-
63
-
64
-
65
-
66
-
67
-
68
Bosch Benchmark NETP066SUC Guía del usuario
- Tipo
- Guía del usuario
En otros idiomas
- français: Bosch Benchmark NETP066SUC Mode d'emploi
- English: Bosch Benchmark NETP066SUC User guide
Otros documentos
-
Bosch NET8666UC/01 El manual del propietario
-
Bosch NEM5666UC El manual del propietario
-
Bosch NEM5066UC Manual de usuario
-
-
-
-
BoschHome NEM3064UC Instrucciones de operación
-
Bosch 800 SERIE Manual de usuario
-
Thermador CEM366TB Manual de usuario
-
