SUHNER ABRASIVE ROTO TT Guía del usuario

Marca: SUHNER ABRASIVE

Modelo: ROTO TT

Tipo: Guía del usuario

Manual de Instruções

tradução do «orIgInal-BetrIeBsanleItung»

Documentación técnica

traDucción Del «original-BetrieBsanleitung»

Manuale tecnico

traduzione delle «original-BetrieBsanleitung»

Technical DocumenT

TranslaTions of The «original-BeTrieBsanleiTung»

Dossier technique

traDuction Du «original-BetrieBsanleitung»

Original-BetrieBsanleitung

ROTO TTROTO TT

English

sparE parts

Français

Pièces de rechange

Deutsch

ersatzteile

Portugúes

Peças de rePosição

Español

REfaccionEs

ItalIano

PezzI dI rIcambIo

English

sparE parts

Français

Pièces de rechange

Deutsch

ersatzteile

Portugúes

Peças de rePosição

Español

REfaccionEs

ItalIano

PezzI dI rIcambIo

English

sparE parts

Français

Pièces de rechange

Deutsch

ersatzteile

Portugúes

Peças de rePosição

Español

REfaccionEs

ItalIano

PezzI dI rIcambIo

SymbolS

EngliSh

Attention!

Make sure to read!

This information is very important

for ensuring correct operation of

the product. Failure to observe this

information can result in a defect.

Note on safety / Warning

This information serves to achieve

safe operation. Failure to observe

this information may compromise

the operator‘s safety.

Information

This information serves for a good

understanding of the operation of

the product, thereby permitting full

exploitation of the operational po-

tential of the product.

Technical Document

Read the technical document prior

to commissioning.

Safety glasses and ear protection

Wear safety glasses and ear pro-

tection.

Disposal

Friendly-to-the-environment dis-

posal.

Chainmail gloves

Wear chainmail gloves to protect

your hands.

Power connector

Before any work is carried out on

the machine, disconnect the pow-

er connector.

Français

symboles

Attention !

A lire impérativement!

Cette information est très impor-

tante pour la garantie de fonc-

tionnement du produit. La non

observation peut entraîner une

défectuosité.

Indication relative à la sécurité /

Avertissement

Cette information sert à permettre

une utilisation sûre. En cas de non

observation, la sécurité de l’utilisa-

teur n’est pas garantie.

Information

Cette information sert à la com-

préhension du fonctionnement du

produit. Par cela, la pleine capa-

cité de fonctionnement du produit

pourra être exploitée.

Dossier technique

Lire le dossier technique avant la

mise en service.

Lunettes de protection et protec-

tion de l’ouïle

Porter des lunettes de protection et

une protection de l’ouïe.

Elimination

Elimination favorable à l’environne-

ment.

Gants pour chaîne

Porter des gants pour chaîne pour

protéger les mains.

Fiche du secteur

Avant tout travail sur la machine,

retirer la fiche du secteur.

Deutsch

symbole

Achtung!

Unbedingt lesen!

Diese Information ist sehr wichtig

für die Funktionsgewährleistung

des Produktes. Bei Nichtbeachten

kann ein Defekt die Folge sein.

Sicherheitshinweis / Warnung

Diese Information dient zum Erlan-

gen eines sicheren Betriebes. Bei

Nichtbeachten ist die Sicherheit für

den Bediener nicht gewährleistet.

Information

Diese Information dient zum gu-

ten Verständnis der Funktion des

Produktes. Dadurch lässt sich die

volle Leistungsfähigkeit des Pro-

duktes ausschöpfen.

Betriebsanleitung

Vor Inbetriebnahme des Produktes

Betriebsanleitung lesen.

Schutzbrille und Gehörschutz

Schutzbrille und Gehörschutz tra-

gen.

Entsorgung

Umweltfreundliche Entsorgung.

Kettenhandschuh

Kettenhandschuh zum Schutz der

Hände tragen.

Netzstecker

Vor jedem Arbeiten an der Maschi-

ne Netzstecker ziehen.

According to

EN 14328:2005

Portugúes

símbolos

Atenção!

A ler impreterivelmente!

Esta informação é extremamente impor-

tante para a garantia de funcionamento

do produto. A sua não observância pode

ocasionar uma avaria.

Indicações relativas à Segurança / Aviso

Esta informação serve para alcançar

uma operação segura. A sua não obser-

vância pode comprometer a segurança

do operador.

Informação

Esta informação permite a boa com-

preensão do funcionamento do produto

de modo a que se possa explorar à sua

plena capacidade de funcionamento.

Manual de Instruções

Ler o manual de Instruções antes de pro-

ceder ao arranque inicial.

Protecção visual e acústica

Usar óculos e dispositivos de protecção

acústica.

Eliminação

Eliminação respeitadora do meio ambi-

ente.

Luva de malha metálica

Utilizar luvas de malha metálica para

proteger as mãos.

Ficha de conexão à rede

Antes de qualquer trabalho na máquina,

retirar a ficha da tomada.

Español

símbolos

¡Atención!

¡Léase imprescindiblemente!

Esta información es muy importante para

garantizar el funcionamiento del produc-

to. Si no se tiene en cuenta se pueden

producir defectos o averías.

Indicación relativa a la seguridad / Ad-

vertenica

Esta información es muy importante

para garantizar un uso seguro del pro-

ducto. Si se ignora, no está garantizada

la seguridad del usuario.

Información

Esta información sirve para comprender

el funcionamiento del producto. Ello per-

mite aprovechar al máximo sus presta-

ciones.

Documentación técnica

Leer la documentación técnica antes de

poner en servicio el producto.

Protección visual y acústica

Usar gafas y protección acústica.

Gestión de residuos

Eliminar los residuos sin contaminar el

medio ambiente.

Guantes de cadena con proteción

Utilizar guantes de cadena con protecci-

ón para proteger las manos.

Enchufe de red

Desconectar el enchufe de la red eléc-

trica.

ItalIano

sImbolI

Attenzione!

Da leggere assolutamente!

Questa informazione è molto importante

per il mantenimento della funzionalità del

prodotto. In caso di non osservanza pos-

sono prodursi dei difetti.

Indicazione relativa alla sicurezza / Av-

vertimento

Questa informazione serve al raggi-

ungimento di un esercizio sicuro. In

caso di inosservanza, la sicurezza

dell‘utilizzatore non è garantita.

Informazione

Questa informazione serve ad una cor-

retta comprensione delle funzioni del

prodotto. In questo modo è possibile

sfruttare pienamente le potenzialità del

prodotto.

Manuale tecnico

Prima della messa in funzione del pro-

dotto, leggere il manuale tecnico.

Occhiali di protezione e protezione

dell‘udito

Portare gli occhiali di protezione e la pro-

tezione dell‘udito.

Smaltimento

Smaltimento rispettoso

dell‘ambiente.

Guanti di maglia

Indossare guanti di maglia a protezione

delle mani.

Presa di rete

Prima di ogni lavoro sulla macchina to-

gliere la presa di rete.

English

ContEnts

Page

1.1 General safety informations .20

1.2 Use of the machine for

pUrposes for which it is

intended ..................................20

1.3 incorrect Use .........................20

1.4 ec declaration of conformity

................................................20

2.1 installation instrUctions .......20

2.2 ratinG date 3-phase ac motor

................................................21

2.3 operatin conditions ................21

3.1 workinG instrUctions .............21

3.2 tUrn on/tUrn off ....................22

4.1 maintenance preventive..........22

4.2 repair ......................................22

4.3 warranty ................................22

4.4 storaGe ..................................23

4.5 disposal / environmental compa-

tibility .....................................23

Table des maTières

Français

Page

1.1 instrUctions Générales de

sécUrité...................................16

1.2 Utilisation conforme à la desti-

nation ......................................16

1.3 Utilisation contraire à la desti-

nation ......................................16

1.4 déclaration de conformité ce

................................................16

2.1 instrUctions de montaGe ........16

2.2 performances moteUr

polyphasé ................................17

2.3 conditions d‘exploitation .......18

3.1 indications de travail ..............18

3.2 mise en marche/en coUpUre ....18

4.1 maintenance préventive..........18

4.2 réparation ..............................19

4.3 prestation de Garantie ...........19

4.4 entreposaGe ...........................19

4.5 elimination / compatibilité

environnementale ...................19

Deutsch

InhaltsverzeIchnIs

Seite

1.1 allGemeiner sicherheitstech-

nischer hinweis .......................12

1.2 bestimmUnGsGemässe

verwendUnG ............................12

1.3 nicht bestimmUnGsGemässe

verwendUnG ............................12

1.4 eG-konformitätserklärUnG

(oriGinal) ................................12

2.1 montaGeanleitUnG ..................12

2.2 leistUnGsdaten dreGstrommo-

tor ..........................................13

2.3 betriebsbedinGUnGen ..............13

3.1 arbeitshinweise .......................14

3.2 ein-/aUsschalten ....................14

4.1 vorbeUGende instandhaltUnG .14

4.2 reparatUr ...............................15

4.3 GarantieleistUnG ....................15

4.4 laGerUnG ................................15

4.5 entsorGUnG / UmweltverträG-

lichkeit ....................................15

Índice

Portugúes

Página

1.1 indicações Gerais sobre a

técnica de seGUrança .............32

1.2 Utilização correcta para os fins

previstos .................................32

1.3 Utilização incorrecta .............32

1.4 declaração ce de conformida-

de ............................................32

2.1 instrUções de montaem...........32

2.2 características técnicas motor

assíncrono trifásico...............33

2.3 condições de operação ..........33

3.1 indicações para o trabalho ....34

3.2 liGar/desliGar .........................34

4.1 manUtenção preventiva ..........34

4.2 reparação ...............................35

4.3 condições de Garantia ...........35

4.4 armazenaGem .........................35

4.5 eliminação / compatibilidade

ambiental .................................35

Índice

español

Página

1.1 indicaciónes Generales relativas

a seGUridad .............................28

1.2 Uso conforme al previsto ......28

1.3 Uso no conforme al previsto .28

1.4 declaración de conformidad

ce ...........................................28

2.1 instrUcciones de instalación ..28

2.2 datos de rendimiento motor

trifásico ..................................29

2.3 condiciones de Uso ................30

3.1 instrUcciones de trabajo .......30

3.2 conectar/desconectar ..........30

4.1 mantenimiento preventivo ......30

4.2 reparación ..............................31

4.3 Garantía .................................31

4.4 alimacenamiento .....................31

4.5 eliminación / compatibilidad con

el medio ambiente ....................31

IndIce

ItalIano

Pagina

1.1 informazioni Generali sUlla

sicUrezza.................................24

1.2 impieGo conforme della

macchina .................................24

1.3 impieGo non conforme della

macchina .................................24

1.4 dichiarazione di conformità ce

................................................24

2.1 instrUzioni per il montaGGio ...24

2.2 dati sUlle prestazioni motore a

corrente alternata .................25

2.3 condizioni di impieGo ...............25

3.1 modalità di lavoro ..................26

3.2 inserimento/disinserimento .....26

4.1 manUtenzione preventiva ........26

4.2 riparazioni ..............................27

4.3 Garanzia .................................27

4.4 immaGazzinamento ...................27

4.5 smaltimento / compatibilità

ambientale ...............................27

Portugúes Español Italiano English Français

1.1 Allgemeiner sicherheitstechnischer hin-

weis

Diese Betriebsanleitung gilt für die Maschine ROTO TT.

Nur qualifiziertes Personal darf die Maschine handhaben.

Es ist unbedingt dem Sicherheits- und auch dem Hygie-

nerisiko Rechnung zu tragen.

Die separat beigelegten Sicherheitshinweise sind

zwingend zu beachten.

Arbeitsbereich sauber und in einem gut beleuch-

teten Zustand halten. Umstehende Personen

während der Benutzung des Handstücks fernhal-

ten. Enganliegende Bekleidung tragen und lange Haare

fixieren. SUHNER übernimmt keine Haftung für Ände-

rungen an der bestehenden Konstruktion, Modifikationen

oder den Gebrauch von Teilen, die nicht von SUHNER

geliefert wurden oder den Gebrauch von Teilen, die nicht

für dieses spezifische Model ausgelegt sind, einschliess-

lich Änderungen in den Bedienungsabläufen durch das

Bedienpersonal. Elektrische Bauteile sind immer durch

eine Fachkraft zu installieren und regelmässig zu warten.

Diese Maschine erfordert einen geerdeten 3-Leiter-Ste-

cker und ist an eine passende Stromversorgung mit kon-

trollierter Erdung anzuschliessen. Diese Maschine nicht in

stehendem Wasser verwenden.

Sehr scharfes Ringmesser!

Nur lebensmittelverträgliche Schmiermittel (FDA

zugelassen) verwenden, z.B. TURBO LUBE GRE-

ASE (Art.-Nr. 60000078), TURBO LUBE SPRAY

(Art.-Nr. 60000077). Handstück nicht auf harte Unterlage

ablegen, sondern nur in den dafür vorgesehenen Halter.

1.2 Bestimmungsgemässe Verwendung

Diese Maschine ist ausschliesslich zum Antrieb der SUH-

NER TURBO TRIM Handstücke SH und SHS vorgesehen.

Es ist darauf zu achten, dass ausschliesslich SUHNER

Biegsame Wellen eingesetzt werden.

1.3 nicht Bestimmungsgemässe Verwendung

Alle andern als unter Pkt. 1.2 beschriebenen Ver-

wendungen gelten als nicht bestimmungsgemäs-

se Verwendung und sind deshalb nicht zulässig.

1.4 eg-KonformitätserKlärung (originAl)

Otto Suhner GmbH, Trottäcker 50, D-79701 Bad Säckin-

gen erklärt hiermit in alleiniger Verantwortung, dass das

Produkt mit der Serien- oder Chargen-Nr. (siehe Rück-

seite) den Anforderungen der Richtlinien 2014/30/EU,

2006/42/EG entspricht. Angewandte Normen: EN ISO

12100, EN 60335-1, EN 55014-1, EN 55014-2, EN 61000-

3-2, EN 61000-3-3. Dokumentbevollmächtigter: T. Fi-

1. SIchERhEITShINwEIS

scher. D-Bad Säckingen, 10/2019

T. Fischer/Divisionsleiter

2. INbETRIEbNahmE

2.1 montAgeAnleitung

2.1.1 Aufhängen der mAschine

Die Maschine wurde entwickelt,

um in einem gewissen Abstand

zum Arbeitsplatz befestigt zu wer-

den. Die richtige Platzierung der Maschine ist notwendig,

um eine bestmögliche Funktion zu gewährleisten sowie

abnorme Körperhaltungen zu vermeiden. Dies bedingt

die richtige Distanz zwischen Benutzer und Maschine.

Unsachgemässe Befestigung der Maschine kann einen

vorzeitigen Ausfall

der Biegsamen Welle

oder deren Gehäuse

zur Folge haben.

Dies kann auch früh-

zeitige Ermüdung

oder Schmerzen

beim Benutzer verur-

sachen. Die richtige

Platzierung ist in der

Skizze dargestellt.

2.1.2 mAschine mit strom Versorgen

Die Netzspannung muss zwingend mit der Anga-

be auf dem Typenschild übereinstimmen.

Deutsch

Portugúes Español Italiano English Français

2.1.3 montAge der BiegsAmen welle

Vor dem Anschliessen muss die Biegsame Welle

gefettet werden. Siehe dazu Pkt. 4.1.2.

Hülse bis zum Anschlag nach unten ziehen.

Die Wellenkupplung vollständig in die Maschinenkupp-

lung stecken. Dabei die Welle so drehen, dass der Vier-

kant in der richtigen Position ist und weiter hineingescho-

ben werden kann.

Maschinenkupplung loslassen. Die Welle ist nun fixiert.

2.1.4 montAge der hAndstücKe An die BiegsAme welle

Es sind ausschliesslich SUHNER TURBO

TRIM Handstücke und Ringmesser zu ver-

wenden. Montage/Demontage der Hand-

stücke und Ringmesser siehe Betriebsanleitungen der

SUHNER TURBO TRIM Handstücke SH oder SHS.

Sehr scharfes Ringmesser!

2.1.5 AufnAhme des hAndstücKs

Die Aufnahme öffnen.

Handstück in die Aufnahmehalterung drücken bis die Auf-

nahme einrastet.

Der Gebrauch von Handstücken ist geschultem

Personal vorbehalten. Für den Betrieb ist höchste

Aufmerksamkeit erforderlich um sich und andere

nicht zu verletzen. Das Handstück niemals mit drehendem

Ringmesser in die Aufhängevorrichtung am Motor hän-

gen. Bevor das Handstück in die Aufhängevorrichtung

gehängt wird, ist der Motor auszuschalten. Das Ringmes-

ser ist gegen den Motor zur richten. Das Handstück nie-

mals auf der Arbeitsfläche liegen oder frei am Motorge-

häuse mit der flexiblen Welle hängen lassen.

Sehr scharfes Ringmesser!

2.2 leistungsdAten dregstrommotor

Leistung bei 2‘930 min-1 0.4kW, 230V

Leistung bei 3‘550 min-1 0.4kW (0.54hp), 120V

Schutzklasse 1

Schutzart IP56

Netzspannung 230VAC, 1-Phase, 50Hz

120VAC, 1-Phase, 60Hz

Leerlaufdrehzahlen 3‘000/3‘600 min-1

Schalldruckpegel 56dB(A)

Gewicht 12kg

Deutsch

Portugúes Español Italiano English Français

2.3 BetrieBsBedingungen

Temperaturbereich Betrieb: 0 bis +50°C.

Relative Luftfeuchtigkeit: 90% bei +30°C, 65% bei +50°C.

3. haNDhabuNg / bETRIEb

3.1 ArBeitshinweise

Während dem Betrieb scharfe Abbiegungen der

Biegsamen Welle vermeiden. Zu kleine Krüm-

mungsradien führen zu vorzeitigem Verschleiss.

Verklemmt das Ringmesser im Betrieb wegen

Fremdkörpern in der Verzahnung, beginnt sich

Motor und Handstück um die eigene Achse zu

drehen! Maschine sofort abschalten! Bei längerem Unter-

bruch der Arbeit Welle und Handstück demontieren und

Welle gerade lagern.

3.2 ein-/AusschAlten

Sehr scharfes Ringmesser!

Handstück vor dem Start aus der Aufnah-

mehalterung nehmen und mit gestreck-

tem Arm festhalten. Aus Sicherheitsgrün-

den kann die Maschine nicht gestartet werden, wenn das

Handstück in der Aufnahmehalterung eingehängt ist. Die

Maschine hat ein hohes Anlaufmoment!

Zum Start der Maschine den Maschinenhauptschalter im

Gegenuhrzeigersinn drehen. Um die Maschine zu stop-

pen, Hauptschalter im Uhrzeigersinn drehen. Handstück

festhalten, bis das Ringmesser steht.

4.1 VorBeugende instAndhAltung

4.1.1 mAschine

Maschine trocken und sauber aufbewah-

ren. Kühlöffnungen freihalten. Anschluss-

leitung regelmässig kontrollieren. Beschä-

digte Leitung oder Stecker ersetzen lassen. Wenn ein

Ersatz der Anschlussleitung erforderlich ist, ist dies vom

Hersteller oder seinem gesetzlichen Vertreter auszufüh-

ren, um Sicherheitsgefährdungen zu vermeiden.Nur ein-

wandfreie Bauteile verwenden.

4.1.2 BiegsAme welle

Biegsame Welle trocken und sauber aufbewah-

ren. Neue oder frisch gefettete Wellen brauchen

eine Einlaufzeit von ca. 1 Stunde. Bei täglichem

Gebrauch Biegsame Wellen monatlich schmieren. Ver-

schlissene Wellenseelen oder Kupplungen ersetzen.

Wellenseele aus Schutzschlauch ziehen. Altes Wellenfett

entfernen. Wellenseele nur leicht mit lebensmitteltaug-

lichem Schmierfett schmieren. Schlauchkupplungen sau-

ber halten.

4.1.3 reinigung

Die Maschine ist so gebaut, dass von oben kein

Wasser eindringen kann. Da der Motor jedoch ge-

kühlt werden muss, sind an der Unterseite Lüf-

tungsschlitze im Gehäuse angebracht. Die äusseren

Komponenten können mit einem milden Reinigungsmittel

mit einem pH-Wert <9 gesäubert werden. Wegen den un-

teren Öffnungen muss darauf geachtet werden, dass von

unten keine Flüssigkeit eindringen kann. Nach jedem Ge-

brauch des Motors Fleischreste entfernen.

Sehr scharfes Ringmesser!

Die Maschine muss vor dem Reinigen der Fabrikations-

anlage mit einer Plastikfolie eingewickelt oder abgedeckt

werden, damit sie vor scharfen Chemikalien und Reini-

gungsmitteln geschützt ist.

4. INSTaNDhalTuNg / waRTuNg

Deutsch

Portugúes Español Italiano English Français

4.1.4 fehlfunKtion

Sollte diese Maschine zu irgendeiner Zeit nicht

normal arbeiten oder erkennbare Funktionsände-

rungen aufweisen, muss sie sofort abgeschaltet,

von der Stromversorgung getrennt und als «Defekt» ge-

kennzeichnet werden, bis entsprechende Reparaturen

ausgeführt worden sind und die Maschine wieder be-

triebsbereit ist

4.2 repArAtur

Sollte die Maschine, trotz sorgfältiger Herstellungs- und

Prüfverfahren, einmal ausfallen, ist die Reparatur von ei-

ner autorisierten SUHNER Kundendienststelle ausführen

zu lassen. Wenn ein Ersatz der Anschlussleitung erforder-

lich ist, dann ist dies vom Hersteller oder seinem Vertreter

auszuführen, um Sicherheitsgefährdung zu vermeiden.

4.3 gArAntieleistung

Für Schäden/Folgeschäden wegen unsachgemässer

Behandlung, nicht bestimmungsgemässer Verwendung,

nicht Einhalten der Instandhaltungs- und Wartungsvor-

schriften sowie Handhabung durch nicht autorisierte Per-

sonen besteht kein Anspruch auf Garantieleistung. Be-

anstandungen können nur anerkannt werden, wenn die

Maschine unzerlegt zurückgesandt wird.

4.4 lAgerung

Temperaturbereich Betrieb: 0 bis +50°C.

Max relative Luftfeuchtigkeit: 90% bei +30°C, 65% bei

+50°C.

4.5 entsorgung / umweltVerträglichKeit

Die Maschine besteht aus Materialien, die einem

Recyclingprozess zugeführt werden können. Ma-

schine vor der Entsorgung unbrauchbar machen.

Maschine nicht in den Müll werfen. Gemäss nationalen

Vorschriften muss diese Maschine einer umweltgerechten

Wiederverwertung zugeführt werden.

Deutsch

Portugúes Español Italiano English

1. INDIcaTIoN RElaTIvE à

SécuRITé

1.1 instructions générAles de sécurité

Ce dossier technique est valable pour la machine ROTO

TT. Seul le personnel qualifié peut opérer sur la machine.

Il faut impérativement tenir compte du risque en matière

de sécurité et d’hygiène.

Les directives de sécurité fournies en fascicule

séparé doivent être impérativement respectées.

Maintenir la zone de travail propre et bien éclairée.

Pendant l’utilisation de la pièce manuelle, éloi-

gnez les personnes se trouvant à proximité. Por-

ter des vêtements prêt du corps et attacher les cheveux

longs. SUHNER décline toute responsabilité pour les

modifications sur la construction existante, les modifi-

cations ou l‘utilisation de pièces qui n‘ont pas été livrées

par SUHNER ou l‘utilisation de pièces qui ne sont pas

conçues pour ce modèle spécifique, y compris les chan-

gements des processus d‘utilisation par le personnel

opérateur. Les composants électriques doivent toujours

être installés par du personnel spécialisé et régulièrement

entretenus. Cette machine exige un connecteur mâle 3

conducteurs et doit être raccordée sur une alimentation

électrique avec une mise à la terre contrôlée. Ne pas utili-

ser cette machine dans de l‘eau stagnante.

Couteau à lame circulaire très aiguisé !

Utiliser uniquement des lubrifiants alimentaires

(homologation FDA), par ex. TURBO LUBE

GREASE (Réf. 60000078), TURBO LUBE GREASE

(Réf. 60000077). Ne pas déposer la pièce manuelle sur

une surface dure, la déposer uniquement dans le support

prévu à cet effet.

1.2 utilisAtion conforme à lA destinAtion

Cette machine est prévue uniquement pour l’entraîne-

ment des pièces à main SH et SHS de la série SUHNER

TURBO TRIM. Il faut veiller à utiliser uniquement des

arbres flexibles SUHNER.

1.3 utilisAtion contrAire à lA destinAtion

Toutes les applications autres que celles décrites

au point 1.2 sont à considérer comme contraires à

la destination et ne sont donc pas admissibles.

1.4 déclArAtion de conformité ce

Otto Suhner GmbH, Trottäcker 50, D-79701 Bad Säckin-

gen déclare par la présente, sous sa seule responsabi-

lité, que le produit portant le numéro de série ou de lot

(voir verso) est conforme aux exigences des directives

2014/30/EU, 2006/42/CE,. Normes appliquées : EN ISO

12100, EN 60335-1, EN 55014-1, EN 55014-2, EN 61000-

3-2, EN 61000-3-3. Fondé de pouvoir : T. Fischer

D-Bad Säckingen, 10/2019.

T. Fischer/Chef de division

2. mISE EN SERvIcE

2.1 instructions de montAge

2.1.1. suspension de lA mAchine

La machine a été développée pour

être fixée à une certaine distance

par rapport au poste de travail. Le

placement correct de la machine est nécessaire pour

garantir un fonctionnement aussi optimal que possible

ainsi que pour éviter des positions corporelles anormales.

La bonne distance entre l’utilisateur et la machine en est

la condition. Une fixation non conforme de la machine

peut avoir pour

conséquence une

panne prématurée

de l’arbre flexible ou

de son carter. Cela

peut entraîner égale-

ment une fatigue pré-

maturée ou des dou-

leurs chez l’utilisateur.

L’emplacement cor-

rect est représenté

dans le schéma.

2.1.2 Alimenter lA mAchine en électricité

La tension réseau doit impérativement corres-

pondre aux indications de la plaque signalétique.

Deutsch

Français

Portugúes Español Italiano English

2.1.3 montAge de l’ArBre flexiBle

L’arbre flexible doit être graissé avant le raccorde-

ment. Voir pour cela, le point 4.1.2

Tirer la douille vers le bas jusqu’à la butée.

Insérer l’accouplement de l’arbre entièrement dans l’ac-

couplement de la machine. Ce-faisant, tourner l’arbre de

façon à ce que le carré soit dans la bonne position et qu’il

puisse être inséré plus profondément.

Relâcher l’accouplement de la machine. L’arbre est à pré-

sent fixé.

2.1.4 montAge des pièces à mAin sur l’ArBre flexiBle

Il convient d’utiliser uniquement des

pièces à main et couteaux à lame circu-

laire SUHNER TURBO TRIM. Pour le mon-

tage/démontage des pièces à main et couteaux à lame

circulaire, voir les instructions de service des pièces à

main SH ou SHS SUHNER TURBO TRIM.

Couteau à lame circulaire très aiguisé !

2.1.5 logement de lA pièce à mAin

Ouvrir le logement.

Enfoncer la pièce à main dans la fixation du logement

jusqu’à ce que le logement s’enclenche.

L’utilisation de pièces à main est réservée au per-

sonnel formé. Il convient d’être très prudent lors

de leur utilisation afin de ne pas se blesser ou

blesser d’autres personnes. Ne jamais suspendre la

pièce à main au dispositif de suspension du moteur

lorsque le couteau à lame circulaire fonctionne. Avant que

la pièce à main soit suspendue dans le dispositif de sus-

pension, il convient de mettre le moteur hors circuit. Le

couteau à lame circulaire doit être orienté vers le moteur.

Ne jamais poser la pièce à main sur la surface de travail

ou ne jamais la laisser pendre librement du carter du mo-

teur avec l’arbre flexible.

Couteau à lame circulaire très aiguisé !

2.2 performAnces moteur polyphAsé

Puissance à 2‘930 min-1 0.4kW, 230V

Puissance à 3‘550 min-1 0.4kW (0.54hp), 120V

Classe de protection 1

Degré de protection IP56

Tension 230VAC, 1-Phase, 50Hz

120VAC, 1-Phase, 60Hz

Régime de rotation à vide 3‘000/3‘600 min-1

Niveau de pression acoustique 56dB(A)

Poids 12kg

Deutsch

Français

Portugúes Español Italiano English

2.3 conditions d‘exploitAtion

Plage de températures en exploitation : 0 à +50°C.

Humidité de l’air relative : 90% à +30°C, 65% à +50°C.

3. uTIlISaTIoN / ExPloITaTIoN

3.1 indicAtions de trAVAil

Pendant le fonctionnement, éviter les pliures à

angle aigu de l‘arbre flexible. Des radius de cour-

bures trop petits entraînent une usure prématurée.

Si, lors de son fonctionnement, le couteau circu-

laire se bloque en raison de la présence de corps

étrangers dans la denture, le moteur et la pièce à

main commencent à tourner sur leur propre axe ! Mettre

la machine immédiatement hors circuit ! En cas d‘inter-

ruption prolongée du travail, démonter l‘arbre et la pièce à

main et stocker l‘arbre en position droite.

3.2 mise en mArche/en coupure

Couteau à lame circulaire très aiguisé !

Sortir la pièce à main de la fixation du lo-

gement avant le démarrage et la tenir avec

le bras tendu. Pour des raisons de sécuri-

té, la machine ne peut pas être démarrée lorsque la pièce

à main est suspendue dans la fixation du logement. La

machine a un couple de démarrage élevé !

Lors du démarrage de la machine, tourner le commu-

tateur principal de la machine dans le sens inverse des

aiguilles d‘une montre. Pour arrêter la machine, tourner le

commutateur principal dans le sens des aiguilles d‘une

montre. Maintenir la pièce à main jusqu‘à ce que le cou-

teau à lame circulaire s‘arrête.

4. maINTENaNcE / ENTRETIEN

4.1 mAintenAnce préVentiVe

4.1.1 mAchine

Stocker la machine dans un endroit sec et

propre. Garder les ouvertures de refroidis-

sement libres. Contrôler régulièrement le

câble de raccordement. Faire remplacer les câbles ou

connecteurs endommagés. Lorsqu’un remplacement du

câble de raccordement est nécessaire, il convient de faire

effectuer cette opération par le fabricant ou un représen-

tant légal afin d’éviter tout risque en matière de sécurité.

Utiliser uniquement des composants en parfait état.

4.1.2 ArBre flexiBle

Stocker l’arbre flexible dans un endroit sec et

propre. Les arbres neufs ou nouvellement grais-

sés nécessitent une durée de rodage d’env. 1

heure. Graisser les arbres flexibles mensuellement en cas

d’utilisation quotidienne. Remplacer les noyaux des

arbres ou les accouplements usés.

Sortir le noyau de l’arbre de la gaine protectrice. Retirer la

vieille graisse de l’arbre. Graisser seulement légèrement

le noyau de l’arbre avec de la graisse alimentaire. Mainte-

nir les accouplements de tuyaux propres.

4.1.3 nettoyAge

La machine est conçue de façon à ce qu’aucune

eau ne rentre par le haut. Comme le moteur doit

être cependant refroidi, on a installé des fentes

d’aération sur la partie inférieure du carter. Les compo-

sants externes peuvent être nettoyés avec un produit net-

toyant doux d’une valeur de pH <9. En raison des ouver-

tures inférieures, il faut veiller à ce qu’aucun liquide ne

puisse pénétrer par le bas. Après chaque utilisation du

moteur, retirer les résidus de viande.

Couteau à lame circulaire très aiguisé !

Deutsch

Français

Portugúes Español Italiano English

Avant le nettoyage de l’installation de fabrication, la

machine doit être emballée ou recouverte avec un film

plastique afin de la protéger des produits chimiques et

produits nettoyants.

4.1.4 dysfonctionnement

Si cette machine ne fonctionne pas correctement

à un moment donné ou montre des modifications

de fonctionnement évidents, elle doit être immé-

diatement mise hors circuit, débranchée de l’alimentation

électrique et identifiée comme « défectueuse » jusqu’à ce

que les réparations correspondantes soit effectuées et

qu’elle soit de nouveau prête à fonctionner.

4.2 répArAtion

Si la machine devait présenter un défaut malgré des pro-

cessus de fabrication et de contrôles rigoureux, il y a lieu

de faire exécuter la remise en état par un atelier de service

à la clientèle agrée par SUHNER. Si le câble de raccorde-

ment doit être remplacé, cette opération doit être effec-

tuée par le fabricant ou son représentant afin de ne pas

compromettre la sécurité.

4.3 prestAtion de gArAntie

Pour des dégâts et dégâts consécutifs résultants d’un

traitement inadéquat, d’une utilisation non conforme à la

destination, du non respect des prescriptions de main-

tenance et d’entretien, ainsi que de la manutention par

du personnel non autorisé, il n’existe aucune prétention

de garantie. Des réclamations ne peuvent être reconnues

que si la machine est retournée non démontée.

4.4 entreposAge

Plage de températures en exploitation : 0 à +50°C.

Humidité de l’air relative max. : 90% à +30°C, 65% à

+50°C.

4.5 eliminAtion / compAtiBilité enVironnemen-

tAle

Cette machine est composée de matériaux pou-

vant être soumis à un processus de recyclage.

Rendre la machine inutilisable avant la remise à

une collecte de déchets. Ne pas mettre la machine aux

ordures. Selon les prescriptions nationales, cette machine

doit être soumise à un recyclage respectant l’environne-

ment.

Deutsch

Français

Portugúes Español Italiano

1. NoTES oN SaFETy

1.1 generAl sAfety informAtions

This operation manual is applicable for the machine

ROTO TT. The machine may only be handled by person-

nel who are qualified. Suitable safety and hygiene meas-

ures must be taken.

It is imperative that you observe the safety instruc-

tions provided separately.

The working environment must be kept clean and

well illuminated. Keep away persons in the vicinity

when you are using the hand piece. Wear tight fit-

ting clothing and secure long hair. SUHNER does not ac-

cept any liability for changes to the delivered design, the

modification or use of parts not supplied by SUHNER, or

the use of parts not designed for this specific model, in-

cluding any changes to the operating personnel’s work-

flows. Electrical components must always be installed

and serviced regularly by a qualified person. This ma-

chine requires an earthed three-core plug and must be

connected to a suitable electricity supply with controlled

earthing. Do not use this machine in stagnant water.

Very sharp blade!

Use only food grade (FDA approved) lubricants,

e.g. TURBO LUBE GREASE (Art.-Nr. 60000078),

TURBO LUBE SPRAY (Art.-Nr. 60000077). Do not

place the hand piece on a hard surface, but only in the

provided receiver.

1.2 use of the mAchine for purposes for

which it is intended

This machine is designed exclusively for powering SUH-

NER TURBO TRIM hand pieces SH and SHS. Make sure

that only SUHNER flexible shafts are used.

1.3 incorrect use

All uses other than those described under section

1.2 are regarded as incorrect use and are there-

fore not admissible.

1.4 ec declArAtion of conformity

Otto Suhner GmbH, Trottäcker 50, D-79701 Bad Säck-

ingen, hereby declares under sole responsibility that

the product with the serial or batch no. (see reverse

side) complies with the requirements under the Direc-

tive 2014/30/EU, 2006/42/EC. Applied standards: EN ISO

12100, EN 60335-1, EN 55014-1, EN 55014-2, EN 61000-

3-2, EN 61000-3-3. Document Agent: T. Fischer. D-Bad

Säckingen, 10/2019

T. Fischer/Division manager

2.1 instAllAtion instructions

2.1.1 suspending the mAchine

The machine has been developed

for mounting at a certain distance

from the workplace. The machine

must be sited properly if it is to operate for the best pos-

sible results and counteract abnormal postures. This re-

quires the right distance between the user and the ma-

chine.

An incorrectly mounted machine may cause premature

failure of the flexible

shaft or its housing.

Further consequenc-

es are premature

user fatigue and

physical discomfort.

The schematic de-

picts the correct sit-

ing.

2.1.2 supply mAchine wich electricity

It is imperative that the mains voltage agrees with

the specifications on the ratings plate.

2.1.3 connecting the flexiBle shAft

The flexible shaft must be greased before it is con-

nected. See Section 4.1.2.

Pull the sleeve down to the stop.

2. commISSIoNINg

Français Deutsch

English

Portugúes Español Italiano

Insert the shaft coupling completely into the machine

coupling. To do so, turn the shaft so that the squared end

is aligned with the receiver and can be inserted.

Release the machine coupling. The shaft is now secured.

2.1.4 connecting the hAnd pieces to the flexiBle shAft

Only SUHNER TURBO TRIM hand pieces

and ring cutters may be used. See the op-

erating instructions for the SUHNER TUR-

BO TRIM hand pieces SH or SHS for mounting and re-

moving the hand pieces and ring cutters.

Very sharp blade!

2.1.5 mounting the hAnd piece

Open the receiver.

Press the hand piece into the receiver until it engages

Only trained persons may use hand pieces. Op-

eration requires the greatest attention if the opera-

tor and others are not to be injured. Never attach

the hand piece to the suspension attachment on the mo-

tor when the ring cutter is rotating. The motor must first be

switched OFF before the hand piece is inserted in the

suspension attachment. The ring cutter must be aligned

towards the motor. Never leave the hand piece lying on

the work surface or hanging freely from the motor housing

with the flexible shaft.

Very sharp blade!

2.2 rAting dAte 3-phAse Ac motor

Power at 2‘930 min-1 0.4kW, 230V

Power at 3‘550 min-1 0.4kW (0.54hp), 120V

Protection class 1

Type of protection IP56

Voltage 230VAC, 1-Phase, 50Hz

120VAC, 1-Phase, 60Hz

Idling speeds 3‘000/3‘600 min-1

Sound pressure level 56dB(A)

Weight 12kg

2.3 operAtin conditions

Temperature range during operation: 0 to +50°C.

Relative air humidity: 90% at +30°C, 65% at +50°C.

3. haNDlINg/oPERaTIoN

3.1 worKing instructions

Avoid sharp deflections on the flexible shaft while

it is operating. Overly small bend radii cause pre-

mature wear.

If the operating ring cutter stops against a foreign

body in the teeth, the motor and hand piece will

start rotating about their own axis! Immediately

switch OFF the machine! Before prolonged downtimes,

remove the shaft and hand piece and place the straight

shaft in storage.

Français Deutsch

English

Portugúes Español Italiano

3.2 turn on/turn off

Very sharp blade!

Before starting, take the hand piece out of

the receiver and hold this tightly with out-

stretched arm. For reasons of safety, the

machine cannot be started when the hand piece is sus-

pended in the receiver. The machine generates a high

starting torque!

To start the machine, turn its main switch anticlockwise.

To stop the machine, turn the main switch clockwise. Hold

the hand piece tightly until the ring cutter has come to a

stop.

4. SERvIcE/maINTENaNcE

4.1 mAintenAnce preVentiVe

4.1.1 mAchine

Store the machine in a dry, clean place.

Keep cooling openings free. Check the

connecting line regularly. Have a dam-

aged line or plug replaced. Risks to safety are eliminated

only when the manufacturer or its legal representative re-

places the connecting line. Use only components in per-

fect condition.

4.1.2 flexiBle shAft

Store the flexible shaft in a dry, clean place. New

or freshly greased shafts require a running-in pe-

riod of about one hour. Lubricate monthly flexible

shafts that are used every day. Replace worn shaft cores

or couplings.

Draw the shaft core out of the casing. Remove old shaft

grease. Apply only a small quantity of food-grade grease

to the shaft core. Keep hose couplings clean.

4.1.3 cleAning

The machine is built to prevent water from pene-

trating through the top. The motor, however, must

be cooled. This takes the form of ventilation slots

in the bottom of the housing. The external components

can be cleaned with a mild agent of pH < 9. Make sure

that no liquid can penetrate the openings on the bottom.

Remove meat residue from the motor after every use.

Very sharp blade!

Before the production plant is cleaned, the machine must

be wrapped or covered with a plastic sheet that protects it

from aggressive chemicals and cleaning agents.

4.1.4 mAlfunction

If, at any time, this machine should not operate

normally or exhibit changes in its functions, it must

be switched OFF immediately, disconnected from

the electricity supply, and marked “Defect” until the ap-

propriate repairs have been carried out and the machine

is again ready to operate.

4.2 repAir

If despite strict observance of the manufacturing and test-

ing method the machine should happen to fail, it must be

repaired by an authorized SUHNER agency.

Any replacement needed for the connecting line must be

installed by the manufacturer or its agent if safety risks are

to be eliminated.

4.3 wArrAnty

In the event of the tool being improperly handled, used

for purposes for which it is not intended and/or of the ser-

vice and maintenance instructions not being observed by

non-authorized persons, no warranty shall be in effect for

damages/consequential damages. Complaints can only

be honored if the machine is returned in the undisassem-

bled condition.

Français Deutsch

English

Portugúes Español Italiano

4.4 storAge

Temperature range during operation: 0 to +50°C.

Relative air humidity max.: 90% at +30°C, 65% at +50°C.

4.5 disposAl / enVironmentAl compAtiBility

This machine consists of materials which can be

disposed of in a recycling process. Before dispos-

al, render the machine unusable. Do not throw the

machine into the garbage collection. According to nation-

al regulations this machine must be disposed of in an

environmentally-compatible recycling process.

Français Deutsch

English

Portugúes Español

1. PREScRIzIoNI DI SIcuREzza

1.1 informAzioni generAli sullA sicurezzA

Questo manuale tecnico si riferisce alle macchina ROTO

TT. È autorizzato a manipolare la macchina esclusiva-

mente personale qualificato. È assolutamente necessario

tener conto del rischio relativo alla sicurezza e del rischio

igienico.

Attenersi strettamente alle raccomandazioni di si-

curezza allegate separatamente all’azionamento.

Mantenere l’area di lavoro pulita e in una buona

condizione di illuminazione. Durante l’utilizzo del

utensile a mano lontane le persone circostanti.

Indossare abbigliamento aderente e legare i capelli. SUH-

NER non assume alcuna responsabilità per le modifiche

alla struttura esistente, per le modifiche o per l‘uso di pez-

zi non forniti da SUHNER che non sono pensati per que-

sto specifico modello, incluse le modifiche alle procedure

di gestione da parte del personale addetto alla macchina.

I componenti elettrici devono essere sempre installati da

uno specialista e devono essere sottoposti a regolare

manutenzione. Questa macchina richiede un connettore

a 3 conduttori collegato a terra e deve essere collegata ad

una alimentazione di corrente adeguata con messa a ter-

ra controllata. Non utilizzare questa macchina in acqua

stagnante.

Coltello ad anello molto affilato!

Utilizzare solo lubrificanti adatti per alimenti (ap-

provati dalla FDA), ad es. TURBO LUBE GREASE

(n. art. 60000078), TURBO LUBE SPRAY (n. art.

60000077). Non appoggiare il utensile a mano su una

base dura, ma utilizzare solo il supporto apposito.

1.2 impiego conforme dellA mAcchinA

Questa macchina è destinata esclusivamente

all‘azionamento di impugnature SH o SHS SUHNER TUR-

BO TRIM. È necessario accertarsi che vengano utilizzati

solo alberi flessibili SUHNER.

1.3 impiego non conforme dellA mAcchinA

Tutti gli ulteriori impieghi, non indicati al prece-

dente punto 1.2 sono da considerare come non

conformi alle prescrizioni e sono pertanto vietati.

1.4 dichiArAzione di conformità ce

Con la presente, la Otto Suhner GmbH, Trottäcker 50,

D-79701 Bad Säckingen dichiara sotto la propria esclu-

siva responsabilità che il prodotto contrassegnato con il

numero di serie o con il numero di lotto (vedi retro) è con-

forme alle specifiche delle direttive 2014/30/EU, 2006/42/

CE. Norme applicate: EN ISO 12100, EN 60335-1, EN

55014-1, EN 55014-2, EN 61000-3-2, EN 61000-3-3. Re-

sponsabile della documentazione: T. Fischer

D-Bad Säckingen, 10/2019.

T. Fischer/Presidente di divisione

2. mESSa IN SERvIzIo

2.1 instruzioni per il montAggio

2.1.1 sospensione dellA mAcchinA

Questa macchina è stata sviluppa-

ta in modo da essere fissata ad

una certa distanza dalla postazio-

ne di lavoro. È necessario posizionare correttamente la

macchina per garantire il miglior funzionamento possibile

e per evitare posture scorrette. Ciò determina quindi la

distanza corretta tra l‘utilizzatore e la macchina.

Un fissaggio inadeguato della macchina può causare il

guasto prematuro

dell‘albero flessibile o

della relativa scatola.

Ciò può causare un

rapido affaticamento

o dolori

all‘utilizzatore. Il cor-

retto posizionamento

è rappresentato nel

disegno.

2.1.2 AlimentAzione dellA mAcchinA con corrente elett-

ricA

La tensione di rete deve assolutamente corrispon-

dere a quella riportata nella targhetta di modello.

English Français Deutsch

Italiano

Portugúes Español

2.1.3 montAggio dell‘AlBero flessiBile

Prima di collegarlo, l‘albero flessibile deve essere

ingrassato. A questo proposito vedere il punto

4.1.2.

Tirare verso il basso la boccola, fino a raggiungere il fi-

necorsa.

Inserire completamente il giunto dell‘albero nel giunto

della macchina. Durante l‘operazione ruotare l‘albero in

modo che la vite a testa quadra si trovi nella posizione

corretta e possa essere ulteriormente inserita.

Rilasciare il giunto della macchina. L‘albero ora è fissato.

2.1.4 montAggio dell‘impugnAturA sull‘AlBero flessiBile

Devono essere utilizzate esclusivamente

impugnature e coltelli ad anello SUHNER

TURBO TRIM. Per il Montaggio/Smontag-

gio delle impugnature e dei coltelli ad anello vedi Istruzio-

ni per l‘uso delle impugnature SUHNER TURBO TRIM SH

o SHS.

Coltello ad anello molto affilato!

2.1.5 sede dell‘impugnAturA

Aprire la sede.

Spingere l‘impugnatura nel supporto della sede fino a

quando la sede non si innesta.

L‘utilizzo delle impugnature è riservato al persona-

le addestrato. Per l‘utilizzo è necessaria la massi-

ma attenzione per non ferire se stessi e gli altri.

Non appendere mai l‘impugnatura con il coltello ad anello

ruotante al dispositivo di sospensione sul motore. Prima

di appendere l‘impugnatura al dispositivo di sospensione

il motore deve essere spento. Il coltello ad anello deve

essere diretto verso il motore. Non lasciare mai

l‘impugnatura sulla superficie di lavoro né appenderla alla

scatola del motore con l‘albero flessibile.

Coltello ad anello molto affilato!

2.2 dAti sulle prestAzioni motore A corrente

AlternAtA

Potenza a 2‘930 min-1 0.4kW, 230V

Potenza a 3‘550 min-1 0.4kW (0.54hp), 120V

Classe di protezione 1

Tipo di protezione IP56

Tensione di retevedi 230VAC, 1-Phase, 50Hz

120VAC, 1-Phase, 60Hz

Regime a vuoto 3‘000/3‘600 min-1

Livello di pressione sonora 56dB(A)

Peso 12kg

English Français Deutsch

Italiano

Portugúes Español

2.3 condizioni di impiego

Temperatura d‘esercizio: 0 a +50°C.

Umidità relativa dell‘aria: 90% a +30°C, 65% a +50°C.

3. maNIPolazIoNE / ImPIEgo

3.1 modAlità di lAVoro

Durante l‘utilizzo evitare di piegare bruscamente

l‘albero flessibile. Angoli di curvatura troppo pic-

coli causano un‘usura prematura.

Se il coltello ad anello, durante l‘utilizzo, si blocca

a causa di corpi estranei nella dentatura, il motore

e l‘impugnatura cominciano a ruotare attorno al

proprio asse. Spegnere immediatamente la macchina! In

caso di interruzioni più lunghe del lavoro smontare l‘albero

flessibile e l‘impugnatura e conservare l‘albero in posizio-

ne diritta.

3.2 inserimento/disinserimento

Coltello ad anello molto affilato!

Prima dell‘avvio rimuovere l‘impu-gnatura

dal supporto della sede e tenerla ferma

con il braccio teso. Per motivi di sicurezza

la macchina non può essere avviata se l‘impugnatura è

agganciata nel supporto della sede. La macchina pre-

senta una notevole coppia di spunto!

Per avviare la macchina ruotare l‘interruttore principale

della macchina in senso antiorario. Per arrestare la mac-

china, ruotare l‘interruttore principale in senso orario. Trat-

tenere l‘impugnatura fino a quando il coltello ad anello

non si arresta.

4. SERvIzIo / maNuTENzIoNE

4.1 mAnutenzione preVentiVA

4.1.1 mAcchinA

Conservare la macchina in un luogo asci-

utto e pulito. Mantenere libere le aperture

di raffreddamento. Controllare rego-

larmente le linee di allacciamento. Far sostituire le linee o

i connettori danneggiati. Se è necessario utilizzare una li-

nea di allacciamento, deve essere realizzata dal produt-

tore o da un suo rappresentante legale al fine di evitare

rischi per la sicurezza. Utilizzare solo componenti per-

fette.

4.1.2 AlBero flessiBile

Conservare l‘albero flessibile in un luogo asciutto

e pulito. Alberi nuovi o ingrassati di recente neces-

sitano di un tempo di rodaggio di circa 1 ora. In

caso di utilizzo quotidiano, lubrificare gli alberi flessibili

una volta al mese. Sostituire le anime della scannellatura

o i giunti usurati.

Estrarre l‘anima della scannellatura dal flessibile di pro-

tezione. Rimuovere il vecchio grasso della scannellatura.

Lubrificare solo leggermente l‘anima della scannellatura

con grasso lubrificante adatto per alimenti. Mantenere

puliti i giunti per i tubi flessibili.

4.1.3 puliziA

La macchina è costruita in modo che dall‘alto non

vi possa penetrare acqua. Poiché però il motore

deve essere raffreddato, nella parte inferiore della

scatola sono presenti fessure di aerazione. I componenti

esterni possono essere puliti con un detergente con va-

lore di pH <9. A causa delle aperture nella parte inferiore

è necessario prestare attenzione affinché dal basso non

possa entrare alcun liquido. Dopo ogni uso del motore

rimuovere i resti di carne.

Coltello ad anello molto affilato!

English Français Deutsch

Italiano

Portugúes Español

La macchina deve essere avvolta o coperta con un foglio

di plastica prima della pulizia dell‘impianto di fabbricazio-

ne in modo da proteggerla da prodotti chimici aggressivi

o detergenti.

4.1.4 mAlfunzionAmento

Nel caso in cui la macchina, in qualsiasi momen-

to, non dovesse funzionare normalmente o pre-

sentasse anomalie di funzionamento evidenti,

deve essere immediatamente spenta, staccata

dall‘alimentazione elettrica e contrassegnata come „gua-

sta“ fino a quando non saranno state eseguite le relative

riparazioni e la macchina non sia di nuovo pronta all‘uso.

4.2 ripArAzioni

Se la macchina dovesse guastarsi, nonostante l‘accurata

fabbricazione e collaudo, la riparazione deve essere af-

fidata ad un servizio clienti autorizzato SUHNER. Se è

necessario utilizzare il cavo di collegamento, questo va

realizzato dal produttore o da un suo rappresentante per

evitare pericoli legati alla sicurezza.

4.3 gArAnziA

Non sussiste diritto alla garanzia in caso di danni o dan-

ni conseguenti dovuti alla manipolazione inadeguata,

all‘uso non conforme alle prescrizioni, al mancato rispetto

delle prescrizioni relative alla messa a punto ed alla ma-

nutenzione, così come all‘impiego da parte di personale

non autorizzato. Reclamazioni possono essere conside-

rate solo se la macchina viene ritornata non smontata.

4.4 immAgAzzinAmento

Temperatura d‘esercizio: 0 a +50°C.

Umidità relativa massima dell‘aria: 90% a +30°C, 65% a

+50°C.

4.5 smAltimento / compAtiBilità AmBientAle

La macchina è composta di materiali che posso-

no essere convogliati in processi di ricliclo.

Rendere inutilizzabile la macchina prima dello

smaltimento. Non gettare la macchina nella spazzatura.

In applicazione delle prescrizioni nazionali, questa mac-

china deve essere smaltita in modo rispettoso

dell‘ambiente.

English Français Deutsch

Italiano

Portugúes Italiano

1. INDIcacIoNES RElaTIvaS a

SEguRIDaD

1.1 indicAciónes generAles relAtiVAs A segu-

ridAd

La presente documentación técnica es válida para la má-

quina ROTO TT. La máquina debe ser manejada única-

mente por personal cualificado. Es imprescindible tener

en cuenta que existen riesgos para la seguridad y la hi-

giene.

Es obligatorio el cumplimiento de las advertenci-

as de seguridad que se adjuntan por separado.

Se debe mantener el área de trabajo limpia y bien

iluminada. Se debe mantener alejado al personal

presente mientras se esté utilizando la portaútil.

Se debe utilizar ropa que se quede pegada al cuerpo y el

cabello se debe llevar recogido. SUHNER no asume nin-

guna responsabilidad por cambios en el diseño actual,

por modificaciones o por el empleo de piezas que no ha-

yan sido suministradas por SUHNER o que no se hayan

concebido para este modelo específico, incluidos los

cambios en los procesos de mando del personal de

mando. Los componentes eléctricos deberá instalarlos

siempre un especialista y deberá realizarse un manteni-

miento regular. Esta máquina precisa un enchufe de 3

conductores puesto a tierra y se debe conectar a la la

alimentación eléctrica adecuada con una puesta a tierra

controlada. La máquina no se debe emplear en agua es-

tancada.

¡Cuchillo en forma de anillo muy afilado!

Utilizar sólo lubricantes compatibles con alimen-

tos (autorizados por la FDA) p. ej. TURBO LUBE

GREASE (n.º art. 60000078), TURBO LUBE

SPRAY (n.º art. 60000077). No se debe depositar el por-

taútil sobre superficies duras, sino sólo en el soporte pre-

visto a tales efectos.

1.2 uso conforme Al preVisto

Esta máquina esta prevista exclusivamente para el accio-

namiento de los portaútiles SUHNER TURBO TRIM SH y

SHS. Se debe prestar atención a que se empleen exclusi-

vamente ejes flexibles de SUHNER.

1.2 uso conforme Al preVisto

Esta máquina esta prevista exclusivamente para el accio-

namiento de los portaútiles SUHNER TURBO TRIM SH y

SHS. Se debe prestar atención a que se empleen exclusi-

vamente ejes flexibles de SUHNER.

1.3 uso no conforme Al preVisto

Todo uso distinto a lo descrito en el punto 1.2 se

considera no conforme al previsto, por lo que no

está permitido.

1.4 declArAción de conformidAd ce

Otto Suhner GmbH, Trottäcker 50, D-79701 Bad Säckin-

gen declara bajo su única responsabilidad que el pro-

ducto con el No de serie o No de lote (véase la parte pos-

terior) se halla en conformidad con la Directiva 2014/30/

EU. Normas técnicas armonizadas: EN ISO 12100, EN

60335-1, EN 55014-1, EN 55014-2, EN 61000-3-2, EN

61000-3-3. Representante autorizado: T. Fischer.

D-Bad Säckingen, 10/2019.

T. Fischer/Director de División

2. PuESTa EN SERvIcIo

2.1 instrucciones de instAlAción

2.1.1 suspensión de lA máquinA

La máquina se ha diseñado para

fijarse a una determinada distan-

cia del puesto de trabajo. Es nece-

sario colocar la máquina de manera adecuada para ga-

rantizar el mejor funcionamiento y para evitar posturas del

cuerpo forzadas. Se precisa la distancia correcta entre el

usuario y la máquina.

La fijación incorrecta de la máquina puede provocar un

fallo prematuro del

eje flexible o de su

carcasa. Esto podría

provocar además

cansancio prematuro

o dolores en el usua-

rio. En el esquema se

muestra la colocaci-

ón correcta.

2.1.2 suministro de corriente A lA máquinA

Es obligatorio que la tensión de red coincida con

las especificaciones de la placa de característi-

cas.

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Español

Portugúes Italiano

2.1.3 montAje del eje flexiBle

Antes de la conexión, se debe engrasar el eje fle-

xible. Véase para ello el punto 4.1.2.

Tirar del casquillo hacia abajo hasta el tope.

Introducir el acoplamiento axial completamente en el

acoplamiento de la máquina. El eje se deberá girar de

forma que el cuadrado quede en la posición correcta y

se pueda continuar introduciendo.

Soltar el acoplamiento de la máquina. El eje quedará fi-

jado.

2.1.4 montAje de los portAútiles en el eje flexiBle

Solo se deberán emplear portaútiles y cu-

chillas en forma de anillo SUHNER TUR-

BO TRIM. Consulte el montaje y el des-

montaje de los portaútiles y de las cuchillas en forma de

anillo en el manual de instrucciones de los portaútiles

SUHNER TURBO TRIM SH o SHS.

¡Cuchillo en forma de anillo muy afilado!

2.1.5 AlojAmiento del portAútil

Abrir el alojamiento.

Presionar el portaútil en el soporte de alojamiento hasta

que encaje el alojamiento.

Los portaútiles solo los podrá emplear el personal

cualificado. Durante el manejo, resulta imprescin-

dible prestar la máxima atención para evitar le-

siones propias o a terceros. El portaútil nunca se deberá

suspender con la cuchilla en forma de anillo girada en el

aparato de suspensión en el motor. Antes de suspender

el portaútil en el aparato de suspensión se deberá desco-

nectar el motor. Se deberá dirigir la cuchilla en forma de

anillo contra el motor.

Nunca se deberá dejar el portaútil en la superficie de tra-

bajo ni suspenderse libremente en la carcasa del motor

con el eje flexible.

¡Cuchillo en forma de anillo muy afilado!

2.2 dAtos de rendimiento motor trifásico

Potencia a 2‘930 min-1 0.4kW, 230V

Potencia a 3‘550 min-1 0.4kW (0.54hp), 120V

Clase de protección 1

Clase de protección IP56

Tensión 230VAC, 1-Phase, 50Hz

120VAC, 1-Phase, 60Hz

Velocidades de marcha en vacíon 3‘000/3‘600 min-1

Nivel de presión sonora 56dB(A)

Peso 12kg

English Français Deutsch

Español

Portugúes Italiano

2.3 condiciones de uso

Gama de temperaturas en servicio: 0 a +50°C.

Humedad relativa del aire: 90% a +30°C, 65% a +50°C.

3. maNEjo / oPERacIóN

3.1 instrucciones de trABAjo

Durante el manejo, evitar giros bruscos en el eje

flexible. Los radios de curvatura demasiado pe-

queños provocan desgaste prematuro.

Si la cuchilla en forma de anillo se atasca por la

presencia de cuerpos extraños en el dentado, el

motor y el portaútil comenzarán a girar alrededor

de su propio eje. Se deberá desconectar inmediatamente

la máquina. In caso de una interrupción prolongada del

trabajo, se deberán desmontar el eje y el portaútil y alma-

cenar el eje en posición recta.

3.2 conectAr/desconectAr

¡Cuchillo en forma de anillo muy afilado!

Sacar el portaútil del soporte de aloja-

miento antes del arranque y sujetarlo con

el brazo introducido. Por motivos de segu-

ridad, la máquina no se puede arrancar con el portaútil

suspendido en el soporte de alojamiento. La máquina

tiene un par de arranque elevado.

Para arrancar la máquina, girar el interruptor principal de

la máquina en sentido contrario a las agujas del reloj.

Para detener la máquina, girar el interruptor principal en

el sentido de las agujas del reloj. Sujetar el portaútil hasta

que se pare la cuchilla en forma de anillo.

4. maNTENImIENTo /

ENTRETENImIENTo

4.1 mAntenimiento preVentiVo

4.1.1 máquinA

Secar la máquina y guardarla limpia. Man-

tener despejados los orificios de refrigera-

ción. Controlar el cable de conexión con

regularidad. Sustituir el cable o el enchufe dañado. Si es

necesario sustituir el cable de conexión, deberá realizarlo

el fabricante o un representante legal para evitar peligros

de seguridad. Usar sólo componentes que estén en per-

fecto estado.

4.1.2 eje flexiBle

Secar el eje flexible y guardarlo limpio. Los ejes

nuevos o recién engrasados precisan un tiempo

de marcha de aprox. 1 hora. En caso de un em-

pleo diario, lubricar mensualmente los ejes flexibles. Su-

stituir los núcleos de ejes o acoplamientos desgastados.

Sacar el núcleo del eje de la manguera de protección.

Retirar la lubricación vieja del eje. Lubricar el núcleo del

eje solo ligeramente con lubricantes compatibles con ali-

mentos. Mantener limpios los acoplamientos de las man-

gueras.

4.1.3 limpiezA

La máquina se ha construido de forma que no pu-

eda penetrar agua desde arriba. No obstante,

como el motor debe enfriarse, se han colocado

en la parte inferior ranuras de ventilación en la carcasa.

Los componentes exteriores se pueden limpiar con un

producto de limpieza suave con un valor de pH <9. Se

debe prestar atención a que no penetre ningún líquido

por los orificios inferiores. Retirar los restos de carne del

motor tras el uso.

¡Cuchillo en forma de anillo muy afilado!

Antes de limpiar la instalación de fabricación, la máqui-

na se debe envolver y cubrir con una lámina de plástico

English Français Deutsch

Español

Portugúes Italiano

para protegerla frente a químicos y productos de limpieza

agresivos.

4.1.4 fAllos de funcionAmiento

En caso de que la máquina no funcione con nor-

malidad en algún momento o que se detecten

cambios en el funcionamiento, se debe desco-

nectar de la alimentación y señalizarla como «Averiada»

hasta que se hayan realizado las reparaciones y vuelva a

estar lista para su funcionamiento.

4.2 repArAción

Esta máquina ha sido fabricado y comprobado con el

máximo esmero. Si a pesar de ello se produjera una

avería, la reparación deberá ser realizada por un servi-

cio técnico autorizado SUHNER. Cuando sea necesario

sustituir el cable de conexión, dicha sustitución debe rea-

lizarla el fabricante o su representante para evitar peligros

potenciales para la seguridad.

4.3 gArAntíA

La garantía no cubre daños directos ni consecuen-

ciales resultantes de un trato inadecuado, de un uso no

conforme al previsto, de no respetar las pres-cripciones

de conservación y mantenimiento así como de un ma-

nejo por personas no autorizadas. Las reclamaciones

sólo pueden ser admitidas si la máquina se devuelve sin

desarmar.

4.4 AlimAcenAmiento

Gama de temperaturas en servicio: 0 a +50°C.

Humedad relativa máx. del aire: 90% a +30°C, 65% a

+50°C.

4.5 eliminAción / compAtiBilidAd con el medio

AmBiente

Esta máquina se ha construido con materiales

que se pueden someter a un proceso de reciclaje.

Inutilizar la máquina antes de su gestión como

residuo. No tirar la máquina a la basura. La legislación

nacional exige que esta máquina se someta a un reciclaje

que no perjudique el medio ambiente.

English Français Deutsch

Español

1. INDIcacõES SobRE

SEguRaNca

1.1 indicAções gerAis soBre A técnicA de

segurAnçA

Este Manual de Instruções é válido para a seguinte má-

quina ROTO TT. Só pessoal qualificado deverá utilizá-la.

Tem de se considerar impreterivelmente o risco de segu-

rança e também o risco de higiene.

As indicações de segurança fornecidas têm de

ser necessariamente observadas.

Manter a área de trabalho limpa e bem iluminada.

Manter as pessoas que se encontrem nas proxi-

midades afastadas durante a utilização da em-

punhadura. Utilizar roupas justas e prender cabelos com-

pridos. A SUHNER não assume quaisquer

responsabilidades por alterações na construção existen-

te, modificações ou utilização de peças que não foram

fornecidas pela SUHNER ou utilização de peças que não

foram concebidas para este modelo específico, incluindo

alterações no processo de operação por parte dos ope-

radores. Os componentes elétricos devem ser sempre

instalados e sujeitos a manutenção por especialistas. A

máquina requer um conector de 3 pinos ligado à terra e

deve ser ligada a uma corrente elétrica adequada com

ligação à terra controlada. Não utilizar a máquina em

água estagnada.

Lâmina circular muito afiada!

Só utilizar lubrificantes compatíveis com alimen-

tos (aprovados pela FDA), p. ex., TURBO LUBE

GREASE (N.º art. 60000078), TURBO LUBE

SPRAY (N.º art. 60000077). Não colocar a empunhadura

numa base dura mas sim no suporte previsto para tal.

1.2 utilizAção correctA pArA os fins preVi-

stos

Esta máquina destina-se apenas ao acionamento das

peças de mão SH e SHS da TURBO TRIM da SUHNER.

Deve ter-se em atenção a utilização exclusiva de veios

flexíveis da SUHNER.

1.3 utilizAção incorrectA

Qualquer outra utilização diferente das descritas

no ponto 1.2, será considerada como não apro-

priada e não será, portanto, permitida.

1.4 declArAção ce de conformidAde

Otto Suhner GmbH, Trottäcker 50, D-79713 Bad Säckin-

gen declara, pela presente, sob sua exclusiva responsa-

bilidade, que o produto com os números de série e de

lote indicados (no verso), cumpre os requisitos das direc-

tivas europeias 2014/30/EU, 2006/42/CE, Normas aplica-

das: EN ISO 12100, EN 60335-1, EN 55014-1, EN 55014-2,

EN 61000-3-2, EN 61000-3-3. Subscritor do documento:

T. Fischer. D-Bad Säckingen, 10/2019.

T. Fischer/Gerente da Divisão

2. aRRaNquE INIcIal

2.1 instruções de montAem

2.1.1 suspensão dA máquinA

A máquina foi desenvolvida para

ser fixa a uma determinada distân-

cia do local de trabalho. É ne-

cessário um posicionamento correto da máquina para

garantir o melhor funcionamento possível, bem como

evitar posturas anormais do corpo. Isto condiciona a

distância correta entre o utilizador e a máquina.

Uma fixação incorreta da máquina pode levar a uma que-

da precoce do veio

flexível ou da respeti-

va caixa. Isto pode

levar também a um

cansaço precoce ou

dores do utilizador. O

posicionamento cor-

reto está apresenta-

do no esquema.

2.1.2 fornecimento de energiA à máquinA

A tensão de rede tem de corresponder com a in-

dicação na placa de características.

2.1.3 montAgem do Veio flexíVel

O veio flexível tem de ser lubrificado antes da li-

gação. Ver, a este respeito, o ponto 4.1.2.

Español Italiano English Français Deutsch

Portugúes

Puxar o casquilho para baixo até ao batente.

Inserir completamente o acoplamento do veio no aco-

plamento da máquina. Nesse processo, rodar o veio de

forma a que o quadrado se encontre na posição correta

e possa ser empurrado para dentro.

Soltar o acoplamento da máquina. O veio está agora fixo.

2.1.4 montAgem dA peçA de mão no Veio flexíVel

Devem ser utilizadas exclusivamente pe-

ças de mão e lâminas circulares TURBO

TRIM da SUHNER. Montagem/desmon-

tagem das peças de mão e lâminas circulares, ver manu-

ais de instruções das peças de mão SH ou SHS da TUR-

BO TRIM da SUHNER.

Lâmina circular muito afiada!

2.1.5 Assento dA peçA de mão

Abrir o assento.

Pressionar a peça de mão no suporte do assento até o

assento encaixar.

A utilização de peças de mão está reservada a

pessoal formado. É necessária muita atenção du-

rante a operação para não se ferir nem ferir ou-

tros. Nunca suspender a peça de mão com a lâmina cir-

cular a funcionar no dispositivo de suspensão no motor.

O motor deve ser desligado antes de a peça de mão ser

suspensa no dispositivo de suspensão. A lâmina circular

deve ser alinhada contra o motor. Nunca colocar a peça

de mão sobre a superfície de trabalho ou deixar solta na

caixa do motor com o veio flexível.

Lâmina circular muito afiada!

2.2 cArActerísticAs técnicAs motor Assíncro-

no trifásico

Potência a 2‘930 min-1 0.4kW, 230V

Potência a 3‘550 min-1 0.4kW (0.54hp), 120V

Classe de protecção 1

Tipo de protecção IP56

Tensão de alimentação 230VAC, 1-Phase, 50Hz

120VAC, 1-Phase, 60Hz

Regimes de rotação em vazio 3‘000/3‘600 min-1

Nível de pressão sonora 56dB(A)

Peso 12kg

2.3 condições de operAção

Gama de temperaturas em operação: 0 a +50°C.

Humidade relativa do ar: 90% a +30°C, 65% a +50°C.

Español Italiano English Français Deutsch

Portugúes

3.1 indicAções pArA o trABAlho

Evitar dobrar muito o veio flexível durante a ope-

ração. Raios de dobragem muito pequenos le-

vam a um desgaste precoce.

Se a lâmina circular se prender no dentado du-

rante a operação devido a corpos estranhos, o

motor e a peça de mão começam a girar sobre os

próprios eixos! Desligar imediatamente a máquina! Em

caso de uma interrupção mais longa dos trabalhos, des-

montar veio e peça de mão e armazenar imediatamente

o veio.

3.2 ligAr/desligAr

Lâmina circular muito afiada!

Pegar na peça de mão do suporte do as-

sento antes de iniciar e segurar com o

braço estendido. Por motivos de seguran-

ça, não é possível iniciar a máquina quando a peça de

mão está suspensa no suporte de assento. A máquina

tem um binário de arranque elevado!

Para iniciar a máquina, girar o interruptor principal da má-

quina no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio.

Para parar a máquina, girar o interruptor principal no sen-

tido dos ponteiros do relógio. Segurar a peça de mão até

a lâmina circular parar.

3. uTIlIzação/oPERação

4.1 mAnutenção preVentiVA

4.1.1 máquinA

Manter a máquina seca e limpa. Manter as

aberturas de refrigeração abertas. Verifi-

car regularmente o cabo de ligação. Sub-

stituir o cabo ou conector danificado. Quando é ne-

cessário substituir um cabo de ligação, este processo

deve ser efetuado pelo fabricante ou pelo seu represen-

tante legal, para evitar riscos de segurança. Só utilizar

componentes em perfeitas condições.

4.1.2 BichA flexíVel

Manter o veio flexível seco e limpo. Os veios no-

vos ou recentemente lubrificados necessitam de

um período inicial de funcionamento de aprox. 1

hora. Em caso de utilização diária, lubrificar o veio flexível

mensalmente. Substituir núcleos do veio ou acoplamen-

tos desgastados.

Puxar o núcleo do veio para fora do tubo de proteção.

Remover a massa lubrificante antiga dos veios. Lubrificar

o núcleo do veio apenas ligeiramente com massa lubrifi-

cante compatível com alimentos. Manter os acoplamen-

tos da mangueira limpos.

4.1.3 limpezA

A máquina é construída de forma a não entrar

água. Uma vez que o motor tem de ser arrefecido,

estão instaladas fendas de ventilação na parte de

baixo da caixa. Os componentes externos podem ser lim-

pos com um detergente suave com um valor de pH <9.

Devido às aberturas inferiores, é necessário ter em

atenção que não possa entrar qualquer líquido por baixo.

Remover restos de carne depois de cada utilização do

motor.

Lâmina circular muito afiada!

A máquina tem de ser envolvida ou coberta com uma

película de plástico antes da limpeza da instalação de

produção, para ser protegida contra químicos e deter-

gentes fortes.

4. SERvIco/maNuTENção

Español Italiano English Français Deutsch

Portugúes

4.1.4 mAu funcionAmento

Caso esta máquina, a qualquer momento, não

trabalhe normalmente ou apresente alterações de

funcionamento visíveis, esta deve ser imediata-

mente desligada, desligada da corrente elétrica e marca-

da como „Avariada“ até serem efetuadas as respetivas

reparações e a máquina se encontrar novamente opera-

cional.

4.2 repArAção

Caso a máquina apresente alguma deficiência apesar

dos processos de fabrico e controle rigorosos, terá que

ser reparada por um serviço de atenção ao cliente auto-

rizado pela SUHNER. Se precisar uma substituição do

cabo de ligação, este deve ser executado pelo fabricante

ou pelo seu representante, para evitar riscos de segu-

rança.

4.3 condições de gArAntiA

A garantia não cobre perdas/danos indirectos resultantes

duma utilização ou dum tratamento inadequados, duma

utilização não conforme com a funcionalidade prevista,

da inobservância das prescrições de manutenção bem

como por manutenção e serviço executados por pessoal

não autorizado. Só se poderão atender reclamações se a

máquina for devolvida devidamente montada.

4.4 ArmAzenAgem

Gama de temperaturas em operação: 0 a +50°C.

Máxima humidade relativa do ar: 90% a +30°C, 65% a

+50°C.

4.5 eliminAção / compAtiBilidAde AmBientAl

A máquina é composta por materiais que podem

ser incluídos em processos de reciclagem. Inutili-

zar a máquina antes da sua eliminação. Não atirar

a máquina para o lixo.

Segundo as normas nacionais, esta máquina deve ser

reciclada respeitando o meio ambiente.

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Marca: SUHNER ABRASIVE

Modelo: ROTO TT

Tipo: Guía del usuario

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