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NL Gebruiksaanwijzing UK Instructions for use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 .................................. 4 F Mode d’emploi D Anleitung E Instrucciones de Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 I Istruzioni d’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 S Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 DK Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 N Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 SF Käyttöohje P Instruções de utilização GR ARAB ....................................... ............................................ ........................................... 8 10 23 ............................ 25 ....................................................... 27 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 JUL 08 V1 PRINCESS-TIPPS - Der Wok ist nur für die Verwendung im Haushalt geeignet. - Darauf achten, dass das Kabel oder eine eventuelle Verlängerungsschnur so angebracht wird, dass niemand darüber fallen kann und dass der heiße Wok berührt wird. - Bei Beschädigung des Woks oder Kabels empfiehlt es sich, das Gerät nicht mehr zu gebrauchen, sondern es zur Reparatur in das Geschäft zurückzubringen. Ein beschädigtes Kabel kann nur komplett mit Stecker ausgetauscht werden. - Gut aufpassen, wenn Kinder in die Nähe des Wok kommen. Er wird ja sehr heiß. Seien Sie selbst natürlich auch vorsichtig. Lassen Sie das Gerät gut abkühlen, bevor Sie es wegstellen. - Den Wok nur an einer geerdeten Steckdose anschließen. - Es wird davon abgeraten, den Wok außerhalb des Hauses zu gebrauchen. - Den Wok nie auf einer Kochplatte, auf dem Herd oder im Ofen gebrauchen. - Anwesende Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. - Die Benutzung dieses Gerätes durch Kinder oder Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder fehlender Erfahrung und Kenntnis kann Gefahren mit sich bringen. Diese Benutzer sind daher von den für ihre Sicherheit verantwortlichen Personen in den Gebrauch einzuweisen oder dürfen dieses Gerät nur unter Aufsicht benutzen. - Das Gerät ist nicht geeignet, um mit einem externen Timer oder einer Fernbedienung bedient zu werden. Beim sorgfältigen Umgang mit dem PRINCESS WONDER WOK wird dieser Wok ganz schnell Ihr Lieblingskochgerät! REZEPT FERNÖSTLICHE SPARE RIBS: - 1 kg Spare Ribs (Schweinerippchen) - 4 Esslöffel Honig - 4 Esslöffel dunkle Sojasoße - 3 Esslöffel Tomatenketchup - 1 Teelöffel Chilipulver - 2 feingemahlene Knoblauchzehen - 1 Teelöffel englisches Senfpulver - 2 Teelöffel Paprikapulver - Salz und Pfeffer - 2 Esslöffel trockener Sherry - 70 ml frischgepresster Apfelsinensaft - 4 Esslöffel Rotweinessig - 2 Esslöffel Öl Die Rippchen abwaschen und trocknen lassen. In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Die Rippchen mindestens 1 Stunde in dieser Sauce marinieren. Besser ist es, sie über Nacht im Kühlschrank marinieren zu lassen. Den Wok auf 165°C stellen und die Rippchen in dem Öl braten. Wenn das Fleisch rundherum braun ist, die Marinade darüber gießen und die Temperatur auf 115°C herunterstellen. Den Deckel auf den Wok tun und alles ca. 40 Minuten schmoren lassen. Dabei die Rippchen zweimal wenden. Reis zu den Spare Ribs servieren. PRINCESS WONDER WOK ART. 192270 Léanse detenidamente estas instrucciones de uso y consérvense para una eventual consulta posterior. Compruebe que el tipo de suministro eléctrico de su domicilio coincida con el de este equipo. Conecte este aparato únicamente a un enchufe con toma a tierra. Retire las pegatinas y lave todos los componentes antes de usarlo (excepto la parte eléctrica) con agua y jabón y aclárelo bien. La PRINCESS WONDER WOK es ideal para saltear, cocer al vapor, estofar y rehogar. Principalmente saltear y cocer al vapor son métodos de guisar sanos y nutritivos. Esta perola "de tamaño familiar" está realizada en sólido aluminio, que permite llevarla a la temperatura adecuada de forma rápida y uniforme. Gracias a la práctica capa antiadherente la perola se limpia con facilidad y es apta para el lavaplatos. Tiene una tapa de cristal con 12 un asa de plástico resistente al calor. Por su piloto de control y el termostato de regulación precisa la PRINCESS WONDER WOK es un aparato muy práctico de manejar que le resultará agradable durante años. Aconsejamos limpiar la perola en agua jabonosa antes del primer uso. Sin embargo, no sumergir el cable y secar con un paño la conexión eléctrica antes de enchufar en ella. Aplicar en la capa antiadherente un poco de aceite para freír. Las piezas de este utensilio tienen una capa antiadherente de PTFE. Cuando esta capa se calienta pueden emanarse pequeñas cantidades de gases. Son totalmente inofensivos para las personas. Sin embargo, se ha comprobado que el sistema nervioso de los pájaros es muy sensible a ellos. Por ello se recomienda no usar esta fondue cerca de pájaros (pájaros tropicales, como los papagayos). CONSEJOS DE USO Asegurar que la perola se ponga en una mesa sólida u otra base estable. No colocar el aparato sobre una placa (caliente) de cocina. Enchufar la clavija grande en la perola y luego enchufar la clavija en la toma de pared. El aparato tarda unos 2 minutos en calentarse. Puede ud. aprovechar este tiempo para poner al alcance de la mano los ingredientes. En cuanto la perola haya alcanzado su temperatura, se apagará el piloto. El tiempo de cocción depende mucho de la clase y el grosor de los ingredientes. Naturalmente se puede experimentar hasta cierto punto con el tiempo de cocción y la temperatura para obtener el mejor resultado. No se aconseja el uso de cubiertos de metal a fin de conservar la capa antiadherente. La perola se puede utilizar con o sin tapa a elección. Durante el uso se encenderá y apagará el piloto de temperatura, indicando que el termostato está ajustando la temperatura. Es normal. Desenchufar de la toma de pared cuando ya no se utiliza la perola. Tomar en cuenta que el sensor grande de temperatura del enchufe (la clavija metálica en el centro) se calienta mucho. No lo toque. CONSEJOS DE PREPARACIÓN Pedazos pequeños de carne, pescado, etc. más o menos de igual tamaño se hacen mejor que pedazos grandes. Asegurar de dejar escurrir lo mejor posible la carne, el pescado o las verduras antes de añadir a ellos el aceite, evitando que salpiquen. Sólo dar la vuelta una vez a carnes y pescados para que no se resequen. Por la misma razón es preferible no pinchar en la carne con un tenedor etc., sino usar una espátula. Para freír y asar no usar más que una pequeña cantidad de aceite o grasa para freír. La perola no es apta para hacer frituras, etc. Los tiempos de cocción referidos en las recetas sólo se dan a modo indicativo. Los tiempos dependen también de la calidad de la carne, la frescura de las verduras etc. y son diferentes para cada plato. Sobre todo pescados y otros frutos de mar comestibles y mariscos son idóneos para cocerlos al vapor. No olvidar añadir agua a la perola con regularidad para mantener el nivel. LIMPIEZA PRIMERO DESENCHUFAR LAS CLAVIJAS DE LA TOMA DE CORRIENTE Y DE LA PEROLA Limpiar la perola al cabo de cada uso, evitando que se peguen restos de comida. Después de usarla, dejar que primero se enfríe la PRINCESS WONDER WOK. No verter nunca agua fría en la perola cuando está caliente, lo que dañaría el aparato y se corre el riesgo de salpicaduras de agua caliente. No utilizar productos abrasivos o agresivos ni estropajos. 13 Restos difíciles de sacar primero se pueden desprender con un poco de aceite de freír (dejar en remojo unos 5 minutos). O bien ponga un dedo de agua limpia en la perola y llevarla a ebullición; así se desprenderán los restos más difíciles de sacar. La perola y la tapa se pueden limpiar en agua jabonosa caliente. ¡Tener cuidado no obstante de mantener secos el cable con el regulador de temperatura! La perola es apta para limpieza en el lavavajillas. Después de limpiar la perola, le aconsejamos resecar bien la conexión eléctrica (en donde se mete el cable) con papel de cocina, antes de volver a conectar el aparato. Después de la limpieza poner de nuevo una capa fina de aceite de freír en la capa antiadherente. CONSEJOS PRINCESS - Utilizar esta perola exclusivamente para uso doméstico. - Asegurar de guardar el cable o eventual prolongador de forma que nadie pueda tropezar con ellos y sin que toquen la perola caliente. - En caso de daños en la perola o el cable le aconsejamos dejar de usar el aparato y devolverlo al establecimiento para su reparación. Un cable dañado sólo se puede reemplazar completo con los enchufes. - Vigilar bien la perola cuando está al alcance de niños. No olvide que la perola se calienta mucho. Naturalmente tenga cuidado también usted. Dejar enfriar bien el aparato antes de trasladarlo o guardarlo. - Conectar la perola únicamente a un enchufe de pared con toma de tierra. - Se desaconseja el uso a la intemperie. - Nunca emplear la perola sobre una placa de cocina, cocina o dentro de un horno. - Los niños deberán estar vigilados para evitar que no jueguen con el aparato. - El uso de este aparato por niños o personas con discapacidades físicas, mentales o motoras o con falta de experiencia y conocimientos puede implicar riesgos. Las personas responsables de su seguridad deberán darles instrucciones explícitas o supervisar el uso del aparato. - Este aparato no está diseñado para ser usado mediante un temporizador externo o un sistema de control remoto independiente. ¡Maneje con cuidado su PRINCESS WONDER WOK y sin duda se convertirá en su instrumento de cocina favorito! RECETAS COSTILLAS ORIENTALES: - 1 kg de costillas (de cerdo) - 4 cucharadas de miel - 4 cucharadas de salsa de soja oscura - 3 cucharadas de ketchup de tomate - 1 cucharadita de chile en polvo - 2 dientes de ajo picado - 1 cucharadita de mostaza en polvo inglesa - 2 cucharaditas de pimentón - sal y pimienta - 2 cucharadas de jerez seco - 70 ml de zumo fresco de naranja - 4 cucharadas de vinagre de vino tinto - 2 cucharadas de aceite Limpiar las costillas y dejarlas secar. Mientras tanto mezclar los demás ingredientes en una cuenca grande. Macerar las costillas por lo menos 1 hora en esta salsa, aunque es preferible dejarlas en escabeche 1 noche en el frigorífico. Ajustar la perola en 165ºC y freír las costillas en el aceite. Cuando la carne esté dorada por todas partes, verter sobre ella la salsa de escabeche y bajar la fuente de calor hasta 115ºC. Tapar y dejar hacer a fuego lento unos 40 minutos, dando vueltas a las costillas dos veces. Servir las costillas con arroz blanco. 14